Tarea 1: Origen, evolucin y estado actual de la Qumica
Instituto Tecnolgico de Morelia: Jos Ma. Morelos y Pavn
Alumno: Mijail Radilla Basurto
Profesor: MCIA. Christian Omar Mart nez Camara
Ing. Bioqu mica
Primer Semestre
Grupo A
Morelia, Michoacn a 1 de Septiembre del 2014 MIJAIL RADILLA BASURTO BIOQUIMICA A
ORIGEN DE LA QUIMICA. La qumica como tal ha sido usada por la humanidad desde los tiempos de las cavernas, situndonos aproximadamente de los aos 430 a 490 A.C pues en ese entonces el hombre comenz a utilizar el fuego en la creacin de aleaciones con distintos metales, cocinar sus alimentos y construir herramientas a base de los metales con los que trabajaban. La qumica comienza a ser considerada como ciencia por las culturas mesopotmicas y egipcias, las cuales en esos tiempos estaban unidas por la Grecia clsica, una de las teoras que mas llam la atencin en esos tiempos fue la teora de Empdocles donde asignaba a la qumica cuatro elementos: agua, aire, fuego y tierra, pero tiempo despus Aristteles supuso una teora un poco ms avanzada en la que dejo a un lado la existencia de dioses y el gobierno de los astros para dar una explicacin mas detallada de los fenmenos fsico-qumicos, en esta teora daba la creacin de otros cuatro elementos a los cuales les asigno el nombre de frio y calor por un lado y humedad y sequedad por el otro dando as la creacin de ocho elementos qumicos en esa poca. De forma que la sustitucin de un elemento por otro daba la creacin de un elemento nuevo, por ejemplo: la sustitucin en el elemento agua de la cualidad humedad por la sequedad da origen a la conversin del agua en el elemento tierra. Todos estos saberes predominaron a travs de la alquimia hasta el siglo XVIII en donde tuvo lugar una transformacin de todos los conocimientos qumicos en una verdadera ciencia del sentido moderno. Ni la filosofa ni la alquimia fueron capaces de explicar la naturaleza de la materia y sus transformaciones pero dejaron importantes avances y establecieron las bases de la qumica moderna.
MIJAIL RADILLA BASURTO BIOQUIMICA A LA ALQUIMIA: El objetivo principal de la alquimia era encontrar la piedra filosofal la cual era capaz de convertir cualquier metal en oro, despus se ampli a la bsqueda del elixir de la juventud eterna, o sea la inmortalidad. El razonamiento alquimista era deductivo y estaba basado en que todo era resultado de la combinacin e interaccin de los principios alquimistas: el mercurio o principio de fluidez, la sal con sus propiedades trreas y el azufre con sus propiedades favorecedoras de la combustin. Estos tres principios podan proporcionar el oro. Un hecho muy importante en el desarrollo de la alquimia hacia la qumica era el uso de preparados qumicos por parte de los mdicos para tratar distintas enfermedades que aquejaban a la poblacin en esos momentos.
EVOLUCION DE LA QUIMICA La qumica es una de las ciencias con las que el hombre ha ido interactuando poco a poco desde tiempos muy remotos, se data de que su uso comenz desde tiempos prehistricos satisfaciendo con las necesidades del hombre. La qumica moderna, que se inici a fines del siglo XVIII, necesit cientos de aos para desarrollarse. La historia de su desarrollo puede dividirse aproximadamente en cinco periodos: 1.- Las artes practicas hasta 600 A.C en esta poca se desarrollo la produccin de metales a travs de minerales, pan horneado, drogas, medicinas, produccin de artculos de cermica tinturas, las evidencias arqueolgicas datan que todos estos avances se llevaron a cabo en la antigua Mesopotamia y Egipto, pero no se sabe con exactitud como aprendieron a trabajar con todos estos materiales basados en procesos qumicos. Estos procesos tuvieron un gran auge en esas civilizaciones, pero todos los conocimientos eran empricos, pues solo estaban basados sobre la experiencia de la prctica dejando a un lado los qumicos utilizados en su composicin. 2.- Los griegos 600 A.C-300 A.C. El aspecto filosfico de la qumica comenz en esta poca, los principios se basaban en fundamentos de comprender la naturaleza en toda su expresin, para esto se generaron dos teoras muy importantes en ese entonces: MIJAIL RADILLA BASURTO BIOQUIMICA A A) la existencia de cuatro elementos los cuales eran los componentes de todo lo que exista en el universo, estos elementos eran fuego, aire, tierra y agua b) La teora de que la materia consiste en unidades separadas y distintas, llamadas tomos fue propuesta por Leucipo y extendida por Demcrito en el siglo V A.C. Platn propuso la existencia de un tomo y que los tomos de cada elemento difieren en su forma, por lo tanto pensaba que los tomos de un elemento pueden cambiarse tomando la forma de otros tomos Aristteles comparta la idea de la transmutacin pero l no crea en la existencia de los tomos si no que todos los elementos y sustancias estaban formados por la misma materia primaria y diferan solo en la forma que asuma esta materia. 3.- Alquimia 300 A.C-1650 D.C. La alquimia fue el resultado de la unin de la filosofa griega con la tradicin artesanal del antiguo Egipto. Los primeros alquimistas utilizaron tcnicas egipcias para el manejo e investigacin de la naturaleza de la materia El contenido filosfico de la alquimia integraba elementos de astrologa y misticismo de las teoras de los griegos antiguos. Ellos crean que un metal poda cambiarse alterando sus cualidades y que tales cambios se presentaban en la naturaleza y podan llegar a la perfeccin convirtindose en oro. Los rabes conquistaron Grecia y de ah tradujeron los textos alquimistas y modificndolo diciendo que exista una piedra filosofal que poda convertir cualquier metal en oro y adems poda rejuvenecer a cualquier ser que la usara. Durante muchos siglos, los dos objetivos principales de la alquimia fueron la transmutacin de los metales bsicos en oro y el descubrimiento de un elixir de la vida que poda hacer al hombre inmortal impidiendo la muerte. 4.-Flogisto 1650-1790. La mayor parte del siglo XVIII fue dominada por el flogisto. Esta teora, que segn se demostr ms tarde era errnea, fue principalmente el trabajo de George Ernest Stahl. Se crea que despus de la combustin una sustancia perda su flogisto y se reduca a una forma sencilla, se deca que el aire actuaba en la combustin solo para eliminar su flogisto. Por consiguiente se pens que la madera estaba compuesta por cenizas de flogisto. Se pens que los materiales combustibles eran ricos en flogisto. La teora del flogisto se extendi para explicar muchos otros fenmenos qumicos. La preparacin de ciertos metales, por ejemplo, puede llevarse a cabo calentando el xido metlico con carbn. MIJAIL RADILLA BASURTO BIOQUIMICA A LA QUIMICA MODERNA El trabajo realizado por Antoine Lavoisier a finales del siglo XVIII es considerado como el inicio de la qumica moderna, deliberadamente se propuso a eliminar la teora del flogisto y revolucionar la qumica en su totalidad. Dependi de los resultados cuantitativos de los experimentos, en otras palabras dio un amplio uso de la balanza para poder explicar algunos fenmenos qumicos. En 1789 casi coincidiendo con la revolucin francesa, publico su tratado elemental de qumica en donde explicaba de forma ms cientfica. Se suele hablar de Lavoisier como el equivalente qumico a los descubrimientos matemticos de Newton. Por otra parte publico la definicin ms clara de lo que es un elemento qumico, relegando finalmente a los cuatro elementos propuestos por los griegos, adems dependiendo de estos conocimientos public su primera tabla peridica de elementos, aunque muy limitada sirvi de base para la creacin de la tabla periodica moderna. Ordeno su tabla asignndole un nombre a cada sustancia dependiendo de su forma, color, alguna propiedad medicinal o asignndole el nombre de su creador y de ah eran agrupados dependiendo de los elementos de los que estaba integrada. La qumica adquira as un lenguaje analtico, metdico y preciso, que permita nombrar a cualquier nueva sustancia que se descubriese. Adems, facilit enormemente la tarea de los qumicos a la hora de comunicarse los descubrimientos los unos a los otros. Desafortunadamente cuatro aos mas tarde de su contribucin a la qumica moderna, Lavoisier fue llevado a la guillotina por supuestos nexos con cobradores de impuestos muy odiados por la monarqua durante la revolucin francesa.