Sistemas Aire Agua

Captulo 3
SISTEMAS AIRE SISTEMAS AIRE SISTEMAS AIRE SISTEMAS AIRE- -- -AGUA AGUA AGUA AGUA
3 3. .1 1 I IN NT TR RO OD DU UC CC CI I N N
La teora desarrollada en los dos captulos anteriores se va a aplicar ahora a las mezclas
gaseosas que incluyen un componente en un estado cercano a la saturacin. En este tipo de
mezclas es factible que este ltimo componente, debido a un proceso de compresin o de
enfriamiento, se condense y forme otra fase.
1
Ejemplos de la experiencia diaria son la mezcla
de aire y gasolina que alimenta el motor de un automvil y el aire con vapor de agua que
respiramos. En estas mezclas, el componente condensable se llama simplemente vapor; los
gases se diferencian colectivamente denominndolos gas seco.
Para el ingeniero, el conocimiento de las propiedades de las mezclas gas-vapor es
indispensable para el diseo de numerosos equipos y procesos industriales; tal es el caso, por
ejemplo, del acondicionamiento de aire para confort humano, de torres de enfriamiento como
parte de un sistema de eliminacin de calor de desecho, de respiradores para pacientes con
dificultades pulmonares y de incubadoras para neonatos, en los cuales se requiere aire
asptico y enriquecido con oxgeno a la temperatura y humedad adecuadas, sin importar las
condiciones del aire de entrada, de los procesos de secado de madera y en la agroindustria, de
sistemas para la conservacin de alimentos, o en las industrias farmacutica, textil y papelera,
en donde se necesita disponer de un control muy preciso de la temperatura y del contenido de
vapor de agua del ambiente.
2

Los principios y mtodos que explicaremos en este captulo son aplicables a cualquier
mezcla gas-vapor en la que el gas sea poco soluble en el condensado; sin embargo, nos

1
Entonces, ms exactamente, tratamos con mezclas gaseosas cuya temperatura es inferior a la temperatura
crtica del componente condensable (ver 2.4.1).
2
Una de las cosas "jartas" que debe sobrellevar con paciencia y resignacin todo profesor de Termodinmica
Clsica es que el material ms abstracto y difcil, el ms confuso y el menos interesante se debe presentar
primero y, para rematar, las aplicaciones iniciales son cuando mucho simples y casi siempre triviales. Pero,
regocijmosnos, ese material fue apenas un aburridor preludio y en ste y los siguientes captulos veremos
aplicaciones tiles e importantes. Es mi esperanza que el estudiante captar, ahora s, por fin!, el poder y la
belleza de la Termodinmica.
TERMODINMICA APLICADA J. F. Maradey Ch.
170
concentraremos en una muy especial: la mezcla aire/vapor de agua, cuyo ejemplo ms
importante es la atmsfera. El examen y anlisis de esta mezcla, que llamaremos aire hmedo,
es un rea especializada de la termodinmica llamada Sicrometra.
3

Comenzaremos el captulo determinando las propiedades del aire hmedo y analizando su
comportamiento termodinmico. Ms adelante, estudiaremos una aplicacin muy importante:
el Aire Acondicionado (AA); veremos varios de los procesos requeridos para acondicionar
aire y su evolucin en una instalacin sencilla. Al final del captulo estudiaremos otras dos
aplicaciones: los secaderos y las torres de enfriamiento; la primera de ellas es particularmente
importante en la agroindustria, y la otra de gran utilidad en las plantas de potencia de gran
tamao y en los sistemas de refrigeracin.
Aunque existen tablas, publicadas por la ASHRAE,
4
de propiedades de las mezclas
aire/vapor de agua, en este texto las calcularemos utilizando las relaciones para gases ideales
porque, principalmente, permiten un claro entendimiento de los fenmenos que tienen lugar
en los procesos del aire hmedo. Hay varios aspectos del tema de este captulo que no son
termodinmicos por naturaleza. Mencionaremos algunos, pero slo cuando sean relevantes en
la discusin.
3 3. .2 2 S SI IC CR RO OM ME ET TR R A A
Es la rama de la Termodinmica que estudia las propiedades del aire hmedo. En
ingeniera este trmino identifica a la mezcla binaria de aire seco con vapor de agua. Esto
parece un contrasentido, pues nuestra atmsfera consiste de cerca de una docena de gases,
predominantemente Nitrgeno y Oxgeno, y partculas slidas. Sin embargo, la composicin
del aire atmosfrico, excluyendo el vapor de agua y el polvo atmosfrico, es prcticamente
constante.
5
Si la composicin es fija, entonces, como sabemos, una solucin gaseosa se
comporta como un nico gas. En lo que sigue, el trmino aire se utilizar para denotar el aire
limpio y sin vapor de agua, mientras que al vapor de agua presente en el aire lo llamaremos
humedad. El aire hmedo contiene cantidades variables de vapor de agua, que van desde cero
(aire seco) hasta aquella condicin, que depende de la temperatura, en la que el aire se
encuentra saturado de vapor.
La composicin aproximada del aire atmosfrico, limpio y en base seca, a nivel del mar, se
da en la tabla 3.1. Esta composicin, prcticamente uniforme sobre toda la superficie del
planeta, es la aceptada por la ASHRAE y la adoptaremos como la definicin del "aire seco".
6

3
Originalmente la sicrometra era la disciplina encargada de la medicin de la humedad del aire. El nombre
viene de la palabra griega psychros (fro).
4
ASHRAE es la sigla de la American Society of Heating, Refrigerating and Air Conditioning Engineers, Inc. El
nombre y la organizacin de esta sociedad de ingenieros result de la unin, en 1959, de la ASHAE (American
Society of Heating and Air-Conditioning Engineers) y la ASRE (American Society of Refrigerating Engineers).
El resultado, a pesar de la palabra American en el nombre, es una de las ms influyentes organizaciones
internacionales, que permite y estimula el intercambio de conocimientos y experiencias, para beneficio de los
ingenieros de AA y el pblico en general, en todo el mundo.
5
Sin embargo, debido a las diferentes masas molares de sus componentes, la composicin del aire vara con la
altitud, aunque no lo suficiente para ser tenida en cuenta en los clculos sicromtricos [XII]. Otro factor que
afecta la composicin son los contaminantes atmosfricos.
6
Puesto que el aire en su estado natural siempre contiene una cierta cantidad de vapor de agua, no existe en
Captulo 3 SISTEMAS AIRE-AGUA 171
Segn la composicin de la tabla, la masa molar del aire es M
a
=28.97 g/mol, y la constante
particular R
a
=287 J/kg K. Para el otro componente del aire hmedo, el vapor de agua,
tomaremos M
v
=18.02 g/mol y R
v
=461 J/kg K.
7

TABLA 3.1 - Composicin del aire seco a 1 atm.
Sustancia Anlisis molar, % Anlisis msico, %
Nitrgeno 78.084 75.496
Oxgeno 20.948 23.139
Argn 0.934 1.279
Gas Carbnico 0.031 0.047
Hidrgeno, Nen, Helio,
Metano, Bixido de Azufre y
trazas de otros gases
0.003 0.039
Cuando un lquido puro y un gas seco entran en contacto, sabemos que las diferencias en
potencial qumico harn que ocurra evaporacin y que los componentes del gas traten de
disolverse en el lquido. Inicialmente la tasa de evaporacin ser muy alta y luego ir
decreciendo, a medida que las diferencias en los potenciales qumicos disminuyan. De hecho,
si una gota de lquido se introduce en una masa grande de gas seco la evaporacin ser
prcticamente instantnea. Si no se permiten interacciones con el entorno, el proceso
continuar hasta que se alcance el equilibrio, es decir, hasta que se igualen los potenciales
qumicos y, si hay suficiente lquido, se tenga un sistema bifsico. El anlisis de este sistema
es entonces, en general, similar al de las soluciones en dos fases, lquido y gas, en el
equilibrio. Sin embargo, se debe considerar un factor adicional muy importante: la presin
parcial mxima del vapor depende de la temperatura del sistema: si sta es inferior a la
temperatura de saturacin del vapor correspondiente a la presin total del sistema, entonces la
fraccin molar del vapor (y por ende su presin parcial), est estrictamente limitada.
Para una primera aproximacin a las propiedades del aire hmedo, apliquemos la ley de
Raoult, ecuacin (2.52), a un sistema gas/lquido en equilibrio a la presin p y la temperatura
T. Recordemos que en estas circunstancias tanto la solucin lquida como la gaseosa estn
saturadas. Si consideramos que el gas es insoluble en el lquido, entonces, con x
l
=1
obtenemos p
v
=p*, es decir, el vapor est saturado.
8
Este resultado nos dice que mientras el
gas pueda considerarse insoluble en el lquido, la presin parcial del vapor en la mezcla es
independiente de la presin total (excepto a presiones muy elevadas) y slo depende de T y de

realidad el "aire seco". Sin embargo, el concepto es muy til, ya que simplifica notablemente los clculos
sicromtricos.
7
La NASA (http://nssdc.gsfc.nasa.gov/planetary/factsheet/earthfact.html) reporta una composicin del aire
ligeramente diferente: 20.946% de oxgeno, 0.035% de gas carbnico y 0.001% de otros gases. El origen de la
atmsfera no se conoce muy bien y es objeto de debate e investigacin [IIV].
8
El adjetivo "saturado" para designar el estado del vapor que coexiste en equilibrio con su lquido es
desafortunado y crea confusin, ya que trae a la mente el concepto de "solucin saturada", esto es, aquella en la
cual la concentracin del soluto es mxima, como se defini en 1.3. No hay nada disuelto en un vapor saturado;
la sustancia que se precipita cuando se le disminuye la temperatura o se le aumenta la presin no es un soluto,
sino la misma sustancia de la cual est compuesto el vapor, pero en fase condensada. La razn del nombre hace
referencia a la creencia, cuando la termodinmica haca sus primeros pinitos, de que el vapor en ese estado
estaba saturado con calrico.
172
la identidad del lquido. Tambin, para la fraccin molar del vapor se deduce que,
p
p
x
v
*
*
= == = (3.1)
Como se demostr en el ejemplo 2.8, los componentes bsicos del aire, Oxgeno y
Nitrgeno, son escasamente solubles en el agua lquida, de tal manera que la fase lquida es
una solucin diluida que, para todos los efectos prcticos, es agua pura. Luego entonces, la
ecuacin (3.1) es aplicable, con un error mnimo, al aire hmedo. El argumento de la baja
solubilidad del aire en el agua adquiere mayor validez cuando la temperatura es inferior a 0C
y se tiene hielo. Tambin, como en estos sistemas p es mayor que p* (porque la presin
parcial del aire >0), entonces el lquido (o el hielo) estar ligeramente subenfriado. Sin
embargo, en los clculos, para simplificar, teniendo en cuenta que el error es nfimo,
asumiremos que el lquido (o el hielo) est saturado.
Fjense que la ecuacin (3.1) implica que, en el equilibrio entre las fases lquida y gaseosa,
la presencia del gas no tiene ningn efecto significativo sobre la presin del vapor.
9
Tambin
nos dice que el criterio de equilibrio entre las dos fases, a bajas presiones, es que la presin de
vapor en el aire debe ser igual a la presin de saturacin del agua correspondiente a la
temperatura del sistema.
Por otra parte, como tambin se ve claramente en (3.1), puesto que la presin del vapor
aumenta con la temperatura, asimismo la solubilidad del vapor de agua en el aire aumenta. A
nivel del mar, la fraccin msica del vapor de agua del aire puede ser tan alta como 4% a 30C
y no ms de 0.6% a 0C. Esto explica el porqu la humedad es tan alta en climas clidos
(Barrancabermeja y Barranquilla, por ejemplo) y tan baja en climas fros (Bogot, Pasto).
Antes de seguir adelante, debemos aclarar que la evaporacin y la ebullicin son dos
fenmenos diferentes. Como ya lo hicimos notar en el captulo anterior, para que las
molculas de un lquido se evaporen, deben estar cerca de la superficie, es decir, la
evaporacin es un fenmeno superficial que ocurre a cualquier temperatura. Adems, las
molculas deben moverse en la direccin correcta y tener la suficiente energa cintica para
vencer las fuerzas intermoleculares de la fase lquida. Solamente una pequea proporcin de
las molculas rene esos requisitos, de tal manera que la rata de evaporacin es limitada. En
cambio, la ebullicin ocurre en toda la masa del lquido, esto es, es un fenmeno global, y
tiene una temperatura definida a una presin dada (el punto de ebullicin).
3 3. .2 2. .1 1 H HU UM ME ED DA AD DE ES S E ES SP PE EC C F FI IC CA A Y Y R RE EL LA AT TI IV VA A
Por ser una parte importantsima de la ingeniera trmica, con un desarrollo independiente
y casi paralelo al de la termodinmica, el campo del AA y la sicrometra elabor su propio
vocabulario para describir la composicin del aire hmedo. As, en vez de hablar en trminos
de x
a
y x
v
, se prefiere la nocin de humedad. La humedad especfica, (omega), del aire
hmedo es la razn entre la masa de vapor de agua, m
v
, y la masa de aire seco, m
a
,
presentes en un volumen dado de mezcla. Entonces, por definicin:

9
En realidad, la presencia del gas altera la presin parcial del vapor respecto de p* en una muy pequea cantidad
cuyo clculo se puede consultar, por ejemplo, en [ref. 1, 14.6].
a
v
a
v
m
m

= == = (3.2)
en donde
a
y
v
son las densidades parciales del aire seco y del vapor. En (3.2) hemos tenido
en cuenta que ambas masas ocupan el mismo volumen. A
v
se la llama a veces humedad
absoluta (masa de vapor por unidad de volumen de mezcla gaseosa).
Utilizando la relacin entre masa y moles, ecuacin (1.3), la humedad especfica tambin
resulta ser igual a:
a
v
a a
v v
n
n
n M
n M
= == = = == = 622 . 0 (3.3)
En la mayora de las aplicaciones, las presin parcial del aire es lo suficientemente baja
como para que se comporte como gas ideal. Por su parte, la presin parcial del vapor de agua
es mucho menor que la del aire, as que tambin lo consideraremos un gas ideal.
10
Se sigue
que la presin total del aire hmedo es la suma de las presiones parciales del aire y del vapor
de agua: p=p
a
+p
v
.
11
Generalmente nos referimos a las presiones parciales del aire y del vapor
simplemente como la presin del aire y la presin del vapor, respectivamente. Ntese que a
medida que p
v
aumenta p
a
debe disminuir, a fin de mantener la presin total constante.
Introduciendo las relaciones para gases ideales, y con ayuda de la relacin (1.14),
encontramos la expresin ms utilizada para el clculo de la humedad especfica:
a
v
p
p
= == = 622 . 0 (3.4)
La ecuacin (3.4) nos dice que es funcin solamente de la presin del vapor para una
presin total dada. La cifra 0.622=18.015 28.97 es tambin la relacin entre R
a
y R
v
, 287
461. Esta cifra slo se puede utilizar con mezclas aire/vapor de agua; para otras mezclas
gas/vapor, se debe reemplazar por la razn entre las masas molares del vapor y del gas en
cuestin. Las unidades de son kg de vapor/kg de aire seco y generalmente se omiten.
Note que no es la fraccin msica del vapor en la mezcla. En trminos de la humedad
especfica, esta viene dada por:
+ ++ +

= == =
1
v
y (3.5)
La fraccin molar del vapor por su parte, la podemos calcular a partir de (3.3):
+ ++ +

= == =
622 . 0
v
x (3.6)

10
A presiones menores de 10 kPa, el vapor de agua se puede considerar un gas ideal, independientemente de su
temperatura, con un error despreciable (menor del 0.1%) [ref. 2, p. 139]. En estas condiciones, el vapor obedece
p=RT, su entalpa es funcin de la temperatura solamente y su presin parcial en la mezcla es igual a la que
ejercera si estuviera solo ocupando el volumen de la mezcla a la temperatura de la mezcla. Sin embargo, cuando
las presiones del vapor son muy altas, como por ejemplo en una central termoelctrica, no se deben utilizar las
relaciones del gas ideal.
11
Recordemos, del captulo 1, que esto quiere decir que las propiedades fsicas de la mezcla se pueden estimar
considerando las propiedades fsicas de cada componente por separado.
174
Para un valor dado de p, el mximo valor de , en una mezcla en equilibrio, se obtiene
cuando p
v
es mxima, es decir, cuando el vapor est saturado. Como vimos en 3.2, en este
caso tenemos una mezcla de aire seco y vapor de agua saturado. A la mezcla en esta
condicin se la llama aire saturado, no tanto porque el vapor est en esa condicin, sino
porque la temperatura, presin y potenciales qumicos de la fase de vapor tienen los mismos
valores que los de la fase condensada asociada con ella, es decir, el aire est mezclado con la
cantidad mxima de vapor que puede contener.
12
La humedad especfica del aire saturado se
obtiene reemplazando p
v
por p* en (3.4) y viene dada por:
*
*
622 . 0 *
p p
p

= == = (3.7)
La humedad especfica vara entre 0 (aire seco) y un valor dado por *; fjense que *
solamente depende de la presin y la temperatura. Para condiciones ambiente comunes es
bastante pequea. Sin embargo, a medida que la temperatura se incrementa manteniendo la
presin total constante, la humedad especfica puede llegar a ser muy grande. Note que la
fraccin molar del vapor en el aire saturado, definida por (3.1), tambin viene dada por:
* 622 . 0
*
*
+ ++ +

= == =
v
x (3.8)
En ausencia de fase condensada, el aire hmedo puede estar saturado si se encuentra a la
temperatura de saturacin correspondiente a la presin del vapor; en estas condiciones el
vapor se encuentra saturado seco. El aire que no est saturado puede ser aire seco (en cuyo
caso la presin del vapor es cero) o tener un estado intermedio entre el aire saturado y el aire
seco. En este ltimo caso la presin del vapor ser menor que la presin de saturacin
correspondiente a la temperatura de la mezcla, es decir, el vapor estar sobrecalentado,
ser menor que *, y tendremos aire hmedo o parcialmente saturado. El diagrama Ts para el
vapor, mostrado en la figura 3.1, ilustra las situaciones descritas anteriormente.

FIGURA 3.1 - Diagrama Ts para el vapor de agua en una mezcla aire - vapor de agua.
Aire sobresaturado es una mezcla bifsica de aire saturado y agua lquida, en la cual esta

12
Goff [3], ha definido la saturacin del aire hmedo como la condicin en que el aire hmedo puede coexistir
en equilibrio con agua condensada presentando una superficie plana, ver el ltimo prrafo de 2.2.1.
temperatura
de la mezcla
p*
p
v

s
T
estado tpico del vapor
en el aire hmedo
condensado
estado del vapor
en el aire saturado
ltima se encuentra en forma de una suspensin fina llamada neblina, de color blanco
lechoso, con las dos fases en equilibrio [XIV]. La neblina se forma generalmente cuando el
aire saturado se enfra rpidamente y tiende a depositarse en forma de roco o escarcha sobre
las superficies fras con las que entra en contacto.
13
Las gotitas de agua de la neblina son tan
pequeas que parece que flotaran libremente, pero su comportamiento es muy diferente al del
vapor de agua. En realidad las gotitas caen con velocidad terminal, pero por ser tan pequeas,
esta velocidad terminal es tambin muy pequea, as que no nos parece que cayeran.
Recuerden que el vapor de agua, saturado o sobrecalentado, es transparente, al igual que el
aire. Es solamente cuando este ltimo contiene neblina que se torna opaco.
14

La humedad del aire es determinante en muchos procesos de secado y tiene un impacto
importante en el grado de comodidad de un ambiente. Por ejemplo, cuando el aire est
completamente seco el ser humano tolera temperaturas bastante altas durante lapsos
relativamente prolongados, mientras que el aire saturado le resulta insoportable a la
temperatura del cuerpo, aun por pocos minutos. Una temperatura alta, combinada con una
humedad dem, hace que las personas sientan ms calor porque reduce la efectividad de la
sudoracin al prevenir la evaporacin del agua en la piel [XXIV]. Evidentemente, la humedad
ambiental tiene efectos que parecen desproporcionados para la cantidad tan pequea que
normalmente contiene el aire ambiente. Este fenmeno natural se caracteriza
cuantitativamente mediante la llamada humedad relativa, (fi). Se define exactamente como
la razn entre la masa de vapor que contiene un volumen dado de mezcla y la masa de
vapor que contendra ese mismo volumen si la mezcla estuviera saturada a la misma
temperatura,
*
v
m , es decir,
*
*
p
p
m
m
v v
v
v
= == =

= == = (3.9)
La humedad relativa es independiente de la densidad y de la presin parcial del aire y por
consiguiente de la presin total. Vara inversamente con la temperatura, es decir, disminuye
cuando el aire se calienta (porque aumenta la temperatura de saturacin del vapor) y
viceversa. Para una temperatura dada, la humedad relativa vara entre 0 (aire seco) y 1 (aire
saturado) y se acostumbra darla en porcentaje. Tenga en cuenta esta limitante: la humedad
relativa nunca puede ser superior al 100%, incluso cuando el aire est sobresaturado, as como
la humedad especfica nunca puede ser mayor de *.
Fjense que, segn (3.9), la humedad relativa es la humedad presente en el aire expresada
como una fraccin (o tanto por ciento) de la humedad que se podra tener si el aire estuviera

13
La bruma o niebla atmosfrica es una nube en contacto con el suelo. Se forma cuando la humedad de la
superficie de la tierra se evapora; a medida que se evapora, asciende y se enfra, dando lugar al conocido
fenmeno que acontece en los pramos y en las madrugadas fras. La neblina es peligrosa en las carreteras, y los
autos deben reducir la velocidad y utilizar luces altas. Hay varias clases de neblina, dependiendo de de cmo se
lleva a cabo el enfriamiento que causa la condensacin [XV].
14
En el lenguaje corriente, la gente llama vapor a la nubecilla blanca que aparece por encima de un recipiente
con agua hirviendo, la cual se forma cuando el vapor caliente se mezcla con al aire ambiente, mucho ms fro.
Como ya dijimos, esta pequea nube consiste de minsculas gotas de agua lquida, no de agua gaseosa, as que
no es vapor de agua. Si se fijan bien en el espacio inmediatamente por encima de la superficie del agua caliente,
pero debajo de la nubecita, vern que es transparente, parece que no hubiera nada y, sin embargo, ah si hay
vapor de agua.
176
saturado a la misma temperatura. En otras palabras, la humedad relativa no es realmente una
medida del contenido de humedad del aire, puesto que nicamente tiene en cuenta el vapor y
slo indica que tan cerca, a una temperatura dada, se est de la saturacin;
15
es, por lo tanto,
una medida de la capacidad del aire para absorber ms humedad, a la temperatura en cuestin.
Por el contrario, la humedad especfica si nos da el contenido de humedad con relacin al aire
seco presente, y no cambia mientras no ocurra condensacin o evaporacin. Sin embargo, no
nos da, por s sola, indicacin alguna sobre si la mezcla est o no prxima a la saturacin. A
su vez, la humedad relativa permanece igual al 100% mientras la mezcla est saturada, sin
importar la temperatura.
Aunque no nos dice cuanto vapor contiene el aire, la humedad relativa es quiz el trmino
ms familiar utilizado para describir la condicin del aire hmedo tanto en meteorologa como
en aire acondicionado. En los reportes de estado del tiempo, la humedad relativa se menciona
como un indicador de la posibilidad de precipitaciones, roco o neblina.
En general, la sensacin de comodidad depende tanto de la temperatura como de la
humedad relativa. Los lmites superior e inferior de estos dos parmetros, determinados
experimentalmente, permiten definir una zona de confort, en la cual la mayora de la gente se
siente cmoda. En climas clidos, una humedad relativa elevada incrementa la temperatura
aparente en los humanos y animales, al prevenir la evaporacin del sudor en la piel. Este
efecto se ha cuantificado, dando como resultando el llamado ndice de calor o humidex.
16
La
humedad relativa no solo es relevante para el confort humano, sino tambin en el curado de
los recubrimientos con pintura de las superficies metlicas. Los defectos en las capas de
pintura aplicadas cuando la humedad relativa es muy alta, varan desde la no adhesin hasta la
corrosin temprana.
17

Si se conocen la humedad relativa, la temperatura ambiente y la presin del aire, se puede
calcular la humedad especfica, una vez determinada la presin de saturacin del vapor
mediante el uso de las tablas de vapor:
*
*
622 . 0
p p
p

= == = (3.10)
El trmino humedad se reserva para el vapor de agua; para otros vapores se utiliza
preferentemente el trmino saturacin (especfica o relativa). A la relacin = / * se la
conoce como grado de saturacin, parmetro ste muy til cuando se utilizan tablas de aire
hmedo en los clculos.
Los aparatos utilizados para medir la humedad se llaman higrmetros, y los usados para
regularla se llaman higrstatos. Son anlogos a los termmetros y los termostatos para la

15
Por esto a tambin se la llama saturacin relativa.
16
El aire demasiado hmedo es sofocante, produce una sensacin de ahogo y favorece la proliferacin de
microorganismos y malos olores, mientras que el aire muy seco puede ocasionar dificultades respiratorias, sed
excesiva, incremento de la electricidad esttica y resequedad del cabello, los ojos y la piel. Esta ltima a su vez
produce picor y rasquia insoportables; los nios, incapaces de contenerse, pueden causarse conjuntivitis y
escoriaciones y lesiones en la piel [XVIII].
17
Por esta razn en los talleres de latonera y pintura, por experiencia prefieren los das soleados para pintar
carroceras, ya que entonces obtienen superficies impecables, y se abstienen de hacerlo en los das lluviosos
[XLVI].
temperatura, respectivamente.
EJEMPLO 3.1 - Cantidad de agua necesaria para saturar aire seco
Un local de 100 m
3
de capacidad contiene inicialmente aire seco a 100 kPa y 25C y un recipiente
tapado que contiene 4 litros de agua pura a la misma temperatura. Se abre el recipiente y se deja
alcanzar el equilibrio. Si la temperatura permanece constante, cunta agua se evapora? cul ser la
presin final?
Solucin:
Debemos primero que todo averiguar si la masa de agua disponible es suficiente para saturar el aire
del cuarto. La densidad del agua lquida a 25C, segn la tabla A.8, es =0.997 kg/litro y entonces la
masa de agua disponible en el recipiente es 4 0.997=3.99 kg. La misma tabla muestra que a 25C la
presin de vapor es 3166 Pa. Esta es la presin parcial mxima que puede tener el vapor de agua en el
aire hmedo. Por consiguiente, utilizando la ecuacin de estado, la mxima cantidad de vapor que
puede existir en el local resulta ser:
3 . 2
298 461
100 3166
= == =

= == = = == =
T R
V p
m
v
v
v
kg < 3.99 kg
Es decir, hay suficiente agua para saturar el aire y sobran 3.99 2.3=1.69 kg. La masa de aire seco
en el local es entonces:
117
298 287
100 10
5
= == =

= == = = == =
T R
pV
m
a
a
kg
La constante de la mezcla: 290
3 . 2 117
461 3 . 2 287 117
= == =
+ ++ +
+ ++ +
= == = R kJ/kg K
La presin final resulta ser: 103
10 100
298 290 3 . 119
5
= == =

= == = = == =
V
mRT
p kPa Resp.
Comentarios:
En este ejemplo despreciamos el volumen del agua lquida, por ser insignificante comparado con el
volumen del local. Podemos probarlo: el agua que no se evapora ocupa un volumen de
1.69 0.997=1.7 litros; esto es apenas un 1.7 100000) 100=0.000017% del volumen del local.
Se puede demostrar que la rata de evaporacin de un lquido en un gas quieto viene dada por:
18

p
p p
KA m
v
ev
) ( *
= == =
&
en donde A= rea de la superficie libre, p
v
es la presin parcial del vapor en la solucin gaseosa y K es
una constante, cuyo valor, para un sistema aire/agua, es 0.56 g/m
2
min. Esta expresin nos dice que la
rata de evaporacin disminuye al aumentar el contenido de humedad del aire (porque aumenta p
v
) y se
incrementa con la temperatura (porque aumenta p*) y con el rea expuesta. Nota: si p 0,
ev
m
& ;
en otras palabras, la evaporacin en el vaco es instantnea. Si p
v
=p*, es decir, si el vapor en el gas
est saturado, entonces 0 = == =
ev
m
& y no se produce evaporacin.
Puesto que la energa cintica de las molculas es proporcional a la temperatura, la evaporacin

18
Ver, por ejemplo, [ref. 4, c. 9] y [VI].
178
ocurre ms rpidamente entre ms alta sea la temperatura del lquido. A medida que las molculas ms
rpidas escapan, las que permanecen en fase lquida quedan con una energa cintica promedio menor
y por eso el lquido se enfra. A este fenmeno se le llama enfriamiento evaporativo. Esta es la razn
por la cual el sudor enfra el cuerpo humano. La rata de evaporacin tambin se incrementa cuando lo
hace la rata de flujo de calor y masa entre las dos fases. Entonces, por ejemplo, la ropa se seca ms
rpido en un da soleado (ms radiacin solar) y ventoso (mayor transferencia de masa).
Entre ms rpida sea la evaporacin, mayor ser la rata de enfriamiento del sistema en donde
ocurre. Entonces, es mayor para los lquidos ms voltiles, esto es, de mayor p*, tales como el alcohol,
gasolina o ter, como se puede experimentar humedeciendo los dedos con estos lquidos y luego
dejndolos secar al ambiente. Por esta razn el alcohol, adems de desinfectante, era utilizado por
nuestras abuelas para bajar la fiebre (no tomndoselo, sino mojando la piel con l); hoy en da
tomamos aspirinas.
Fjense que el aire inmediatamente por encima de la superficie del agua debe estar saturado, es
decir, la presin del vapor en el aire en contacto con la superficie es la presin de saturacin
correspondiente a la temperatura del agua en la superficie. Si el aire ambiente no est saturado, como
sucede, por ejemplo, en un lago, entonces la presin de vapor disminuir hasta el valor en el ambiente
a cierta distancia por encima de la superficie del agua, y la diferencia entre las dos ser la fuerza
impulsora para la evaporacin del agua.
Note que a diferencia de una mezcla aire/vapor de agua, en una mezcla de, por ejemplo, Nitrgeno
y Oxgeno, a 1 bar y 25C, la fraccin molar de cada componente puede tener cualquier valor entre 0 y
1, y las presiones parciales correspondientes pueden estar entre 0 y 1 bar.
La constante del aire R
a
se supone invariable con la altura. Sin embargo, se sabe que a altitudes en
extremo elevadas, la luz solar disocia e ioniza las molculas del aire, ocasionando un aumento en la
constante.
3 3. .2 2. .2 2 V VO OL LU UM ME EN N E ES SP PE EC C F FI IC CO O Y Y D DE EN NS SI ID DA AD D
Por definicin, el volumen especfico del aire hmedo es:
+ ++ +
= == =
+ ++ +

1
a
v a
v
m m
V
v (3.11)
en donde (ver C19), ) 608 . 1 1 ( + ++ + = == =
p
T R
v
a
a
(3.12)
es el volumen especfico parcial del aire o volumen hmedo. La cifra 1.608 no es ms que el
inverso de 0.622. El volumen obtenido a partir de (3.12), es decir, V=m
a
v
a
, es el mismo para
el vapor de agua, el aire o la mezcla, puesto que ambos componentes lo ocupan por igual.
La ecuacin (3.12) da el volumen de mezcla por unidad de masa de aire seco, igual a como
se da la humedad especfica. Esta forma de normalizar las propiedades se prefiere en
sicrometra, ya que en la gran mayora de los procesos se agrega o retira vapor a una rata
constante de gas, haciendo que la masa de aire seco sea una unidad racional para los clculos.
La densidad del aire hmedo es la suma de las densidades parciales del aire y del vapor,
=
a
+
v
=
a
(1+) (3.13)
Note que 1/v. Las densidades parciales son a su vez los inversos de los volmenes
especficos parciales. La densidad parcial del aire se puede obtener de la ecuacin de estado,

a
= p
a
/R
a
T, mientras que la del vapor se toma de tablas.
Comparando (3.11) con (3.12) notamos que el aire hmedo, a las mismas condiciones de
temperatura y presin, es siempre menos denso que el aire seco. La densidad relativa del aire
hmedo (con respecto al aire seco a la misma temperatura y presin), (delta), viene dada por
(ver C20):
p
p
M
M
a
*
378 . 0 1

= == = = == = (3.14)
en donde el nmero 0.378 es igual a 1 0.622. Entonces, entre mayores sean y t, ms liviano
ser el aire hmedo. La menor densidad del aire hmedo hace que tienda a elevarse por
conveccin natural. Este es uno de los mecanismos detrs de las tormentas, pues al subir a las
capas altas de la atmsfera, el aire caliente y hmedo se enfra, ocasionando condensacin del
vapor y lluvia (o nieve, o granizo).
19

EJEMPLO 3.2 - Condensacin debida a una infiltracin
Un recipiente rgido cerrado contiene aire saturado con vapor de agua a 38C y una presin de
vaco de 660 mm de Hg. Debido a una grieta se infiltra aire atmosfrico de 20C y = 60%, de tal
manera que el vaco y la temperatura disminuyen a 500 mm de Hg y 27C. Si el volumen del tanque es
de 3 m, calcular las masas de aire hmedo introducido y de vapor condensado. Tmese la presin
atmosfrica como 762 mm de Hg.
Solucin:
Debido a las bajas presiones, en este problema
anticipamos que tanto el aire como el vapor se
comportan como gases ideales y que se cumple la
ley de Dalton de las presiones parciales. La figura
E3.2 adjunta ilustra el proceso llevado a cabo y la
nomenclatura a utilizar.
Balances de aire y agua:
m
a,1
+m
a, at
=m
a, 2
,
c v, at v v,
m m m m + ++ + = == = + ++ +
* *
2 , 1

Condiciones iniciales:
Segn tablas, 04623 . 0
38
= == =
C @
kg/m
3
, 139 . 0 3 04623 . 0
*
1
= == = = == = = == = V m
v,
kg
Tambin de tablas: 624 6
*
38
= == =
C @
p Pa. Ahora, 600 13 101325
760
102
1
= == = = == = p Pa, por lo tanto:
p
a,1
=13600 6624=6975 Pa y 234 . 0
311 287
3 6975
1
1 ,
1 ,
= == =

= == = = == =
T R
V p
m
a
a
a
kg

19
La mayora de la gente que no ha estudiado fsica encuentran difcil de creer que el aire hmedo es ms
liviano que el aire seco. Sin embargo, los cientficos lo han sabido desde hace bastante tiempo. El primero en
darse cuenta de este hecho fue Newton, quien lo estableci en 1717 en su libro de ptica. Para una explicacin
ms detallada ver [XIII].

FIGURA E3.2
m
a,1

m
v,1

p
1
, t
1

m
a,at
m
v, at
m
a,2

m
v,2

p
2
, t
2

m
c

180
Condiciones finales:
Segn tablas de vapor: 564 3
*
27
= == =
C @
p Pa, 02576 . 0
27
= == =
C @
kg/m
3
Despreciando el volumen del condensado obtenemos,
0773 . 0 3 02576 . 0
*
2
= == = = == =
v,
m kg, 34930
760
101325 262
2
= == =

= == = p Pa
y, p
a, 2
=34930 3564=31370 Pa, 093 . 1
300 287
3 31370
2 ,
= == =

= == =
a
m kg
o sea que, m
a,at
=1.093 0.234=0.859 kg
Aire atmosfrico:
Tenemos p=101325 762 760=101592 Pa. De tablas: 337 2
*
20
= == =
C @
p Pa.
Entonces, por definicin, 00871 . 0
2337 6 . 0 101592
2337 6 . 0 622 . 0
,
,
= == =

= == = = == =
at a
at v
at
m
m

m
v, at
=0.859 0.00871=0.00748 kg
Finalmente: m
in
=m
a, at
+m
v, at
=0.866 kg Resp.
m
c
=0.139+0.00748 0.0773=0.0692 kg Resp.
Comentarios:
El volumen que ocupa este condensado es de ~ 69 cc; error cometido al despreciarlo: (69 100)
3 10
6
=0.0023%. Se introdujo un error insignificante y a cambio se simplificaron considerablemente
los clculos. Por supuesto, el problema tambin puede ser resuelto teniendo en cuenta el volumen del
condensado, como lo puede verificar fcilmente el estudiante.
Las tablas de vapor de agua se dan el el apndice A. Tablas para otros vapores se encuentran en la
literatura. Podemos calcular la calidad o ttulo del sistema bifsico lquido-vapor de agua:
%) 8 . 52 ( 528 . 0
00748 . 0 139 . 0
0773 . 0
= == =
+ ++ +
= == =
Para obtener valores de p* para temperaturas entre 0C y 50C, se puede utilizar la siguiente
ecuacin de Antoine modificada, llamada ecuacin de Magnus-Tetens [5]:
p*=611.2 exp[at (b+t)], [Pa]
con a=17.67, b=243.5C y t en C.
3 3. .2 2. .3 3 L LA A T TE EM MP PE ER RA AT TU UR RA A D DE E P PU UN NT TO O D DE E R RO OC C O O
Un aspecto importante del comportamiento del aire hmedo es que, cuando est saturado,
es decir, cuando la presin del vapor es mxima, un incremento isotrmico de presin o una
disminucin isobrica de temperatura, aunque sean mnimos, puede causar que algo del vapor
pase a lquido o que inclusive se solidifique, cambiando la composicin de la mezcla
gas/vapor. Si no est saturado, entonces estos dos procesos llevarn el aire hasta la saturacin
y luego, de continuar la compresin o el enfriamiento, ocurrir la condensacin. Por otro lado,
durante los procesos inversos, parte del lquido que se encuentre presente puede vaporizarse o
el slido sublimarse.
La temperatura de punto de roco, t
r
, es aquella a la cual el aire hmedo se satura como
consecuencia de un enfriamiento isobrico, es decir, es la temperatura a la cual comienza la
condensacin del vapor si la mezcla se enfra a presin constante.
20
Si este aire saturado entra
en contacto con una superficie a una temperatura inferior a t
r
, la superficie se humedecer. El
fenmeno no requiere que haya agua lquida presente, y se aprecia en la formacin de gotas
sobre la superficie de una botella de refresco helada, el empaamiento de los vidrios del auto
cuando est lloviendo, en la niebla y el roco sobre el csped despus de una madrugada fra,
etc.
21
Tanto la niebla como el roco desaparecen (se evaporan) a medida que la temperatura
ambiente aumenta rpidamente despus de la salida del sol. Cuando la temperatura de roco es
inferior a 0C, entonces se la llama punto de escarcha, pues ahora la deposicin de humedad
es en forma de hielo.
22

FIGURA 3.2 - Enfriamiento isobrico de una mezcla aire/vapor de agua.
La figura 3.2 muestra el proceso que sufre el vapor durante el enfriamiento a b.
Inicialmente la presin del vapor permanece constante porque la composicin y la presin
total tambin permanecen constantes. Eventualmente se alcanza el punto b, llamado punto de
roco, cuya temperatura es t
r
. Note que el punto de roco determina la humedad relativa. Entre
ms alta sea la humedad relativa ms cerca est el punto de roco a la temperatura ambiente;
de hecho, cuando la humedad relativa es 100%, el punto de roco es igual a la temperatura
ambiente. A medida que la humedad relativa desciende, manteniendo la temperatura ambiente
constante, el punto de roco disminuye.
Matemticamente t
r
es la solucin de la ecuacin *(t
r
, p)=(T, p). Reemplazando la

20
A la temperatura de roco se la llama tambin temperatura de condensacin incipiente, por razones obvias
(ver 2.4.2).
21
Algunos aparatos elctricos traen advertencias para que no sean introducidos en lugares hmedos cuando
estn fros, a fin de evitar daos, riesgo de incendios, etc. Estos accidentes pueden ocurrir por cortocircuitos
debidos a condensaciones sobre los elementos electrnicos del aparato.
22
Para que la escarcha no se derrita inmediatamente al depositarse en el suelo, se requiere que este se encuentre
a una temperatura inferior a 0C. Esta situacin se da en los pramos durante las noches despejadas, cuando la
radiacin sin obstculos desde la superficie del planeta hacia el espacio exterior puede bajar la temperatura del
terreno por debajo del punto de congelacin del agua. Como resultado se dan las llamadas heladas, muy
perjudiciales para la agricultura.
c'
b'
a
temperatura de
punto de roco
temperatura final
p
v

temperatura
inicial
s
T
b
c
estado inicial del vapor
punto de roco
estado final del vapor
condensado
182
ecuacin (3.7), esta identidad se reduce a:
+ ++ +

= == =
622 . 0
*
p
p (3.15)
La temperatura de saturacin correspondiente a esta presin es la temperatura de roco, la
cual obtenemos directamente de las tablas de vapor.
La ecuacin (3.15) indica que, para una presin total dada, la temperatura de punto de
roco depende solamente de la humedad especfica. Es decir, todas las mezclas aire/vapor de
agua con la misma tienen la misma temperatura de punto de roco. Si la mezcla en el punto
b se sigue enfriando, disminuye (porque ocurre condensacin) pero permanece constante
(porque el vapor contina saturado), hasta que, por ejemplo, se alcanza el punto c en la figura
3.2. Si la temperatura de este punto es inferior a la del punto de hielo, entonces ocurre
condensacin a la fase slida. La cantidad de agua condensada (que puede estar en forma de
neblina), por unidad de masa de aire, ser la diferencia entre las humedades especficas de a
(o de b) y c. Durante la condensacin, la presin del vapor disminuye (porque disminuyen la
temperatura y la fraccin molar del vapor) y la del aire aumenta, de tal manera que la presin
total permanece constante.
El aire hmedo, como ya mencionamos, tambin puede saturarse como consecuencia de
una compresin isotrmica, pero en este caso el proceso se menciona explcitamente: punto
de roco a temperatura constante. La saturacin tambin puede obtenerse mediante un
proceso isocrico o uno adiabtico.
EJEMPLO 3.3 Enfriamiento isocrico de una mezcla aire - vapor de agua
Se tiene un recipiente de 20 m
3
que contiene una mezcla de aire y vapor de agua a 75C, 1 atm y
=20%. Si la mezcla se enfra a volumen constante hasta que la temperatura sea 10C, determinar: a) el
punto de roco inicial; b) la temperatura a la cual comienza la condensacin; y c) la cantidad de
condensado producido.
Solucin:
a) Segn las tablas de vapor de agua, Pa p
C @
38550
*
75
= == =

. Entonces, utilizando (3.9):
p
v
= p

=0.2 38550=7710 Pa
La temperatura de roco es la temperatura de saturacin correspondiente a esta presin parcial. De
tablas, interpolando:
t
r
=39.8C Resp.
b) Cuando comienza la condensacin el vapor estar saturado con un volumen especfico igual al
inicial. Aplicando la ecuacin de estado encontramos:
8 . 20
7710
348 461
= == =

= == = = == =
v
v
v
p
T R
v m
3
/kg
Este volumen especfico es igual al del vapor saturado a la temperatura de condensacin. De tablas,
interpolando:
38.8C Resp.
c) La masa de vapor condensada es la diferencia entre las masas inicial y final de vapor en el
recipiente. Para la masa inicial tenemos:
961 . 0 8 . 20 / 20 /
1 1
= == = = == = = == = v V m
v

Para la masa de vapor final calculamos primero la calidad del vapor, recordando que est
relacionada con el volumen especfico mediante ) ( v v x v v + ++ + = == = . En tablas encontramos los
volmenes del lquido y del vapor saturado a 10C. Entonces:
195 . 0
001 . 0 42 . 106
001 . 0 8 . 20
= == =

= == =

= == =
v v
v v
x
Por lo tanto, la masa de vapor final ser:
188 . 0 961 . 0 195 . 0
2
= == = = == =
v
m kg
Y la masa de condensado es entonces:
773 . 0 188 . 0 961 . 0 = == = = == =
c
m kg Resp.
Comentarios:
Noten que en este ejemplo, la temperatura a la cual comienza la condensacin no es igual a la
temperatura de roco inicial. Este siempre es el caso cuando la condensacin ocurre debida a un
enfriamiento adiabtico, isocrico o una compresin isotrmica.
He aqu una frmula para calcular t
r
, vlida para 0C<t<50C con un error de 0.4C:

= == =
a
b
t
r
, en donde:
t b
at
+ ++ +
+ ++ + = == = ln , a=17.27 y b=237.7C.
23

Pregunta adicional: Cul ser la presin final en el recipiente?
3 3. .2 2. .4 4 E EN NT TA AL LP P A A Y Y E EN NT TR RO OP P A A D DE EL L A AI IR RE E H H M ME ED DO O
Son propiedades extensivas, as que el valor de la propiedad del aire hmedo es la suma de
los valores correspondientes del aire seco y del vapor de agua. Al igual que con cualquier otra
mezcla de gases, debemos tomar un mismo nivel de referencia para medir las entalpas y las
entropas del aire y del vapor. En la prctica, las tablas de vapor de agua dan el valor de estas
propiedades como cero para el lquido saturado a T*=273.16 K,
24
es decir,
0 ) *, ( ) *, ( = == = = == = *
p T s
*
p T h
* @T * @T

en donde 8 . 610 = == =
*
p
* @T
Pa. Por otra parte, la gran mayora de los procesos con aire hmedo
se llevan a cabo a la presin atmosfrica. Teniendo en cuenta lo anterior, tomaremos entonces,
por conveniencia, como nivel de referencia T
0
=273.15 K y p
0
=1 atm.
La entalpa del aire hmedo es igual a la suma de las entalpas del vapor y del aire seco.
Se acostumbra expresarla por unidad de masa de aire, esto es,
v a
a
h h h
m
H
+ ++ + = == = (3.16)

23
La derivacin de esta frmula se encuentra en C21.
24
Ms exactamente, a 0.01C, la temperatura del punto triple; cercinese con las tablas de vapor.
184
La entalpa del aire seco, considerado como gas ideal, viene dada por dt c h
t
pa a

0
, en
donde t=T 273.15, es la temperatura en C. Para un intervalo de temperaturas pequeo,
podemos admitir un valor constante para el calor especfico del aire seco. Entonces,
h
a
=c
pa
t (3.17)
En la mayora de las aplicaciones del aire hmedo las temperaturas varan entre 10C y
50C, aproximadamente, y podemos tomar un valor promedio para el calor especfico del aire
seco en ese intervalo igual a 1.005 kJ/kg K. Es decir, que la entalpa del aire seco resulta ser,
con un error insignificante, numricamente igual a la temperatura centgrada:
h
a
t, kJ/kg (3.18)
La entalpa del vapor de agua la obtenemos, como ya mencionamos, de tablas, a su
presin parcial y a la temperatura t. Ahora, dijimos antes que para presiones totales cercanas a
la ambiente el modelo del gas ideal es aplicable al vapor; entonces, en estas condiciones, la
siguiente aproximacin es vlida [ref. 1, p. 575]:
t @ v
h p t h ) , ( (3.19)
Las tablas A.13 y A.18, para el aire y el agua como gases ideales, pueden tambin
utilizarse, pero con las debidas precauciones, ya que ambas estn referenciadas a 25C y la
segunda de ellas no tiene en cuenta el calor latente de vaporizacin del agua. Estas tablas
sern tiles en el prximo captulo.
A veces se requiere tener una expresin para h
v
en funcin explcita de t y viceversa. Para
este caso, tengamos en cuenta las siguientes consideraciones: la entalpa del vapor de agua a
la temperatura t y la presin p, referenciada al lquido a 0C, viene dada por:

+ ++ + = == =

t
pv C @ v
dT c p t h
0
0
) , ( l
en donde l ll l
@ 0C
es el calor latente de vaporizacin a 0C. Para el intervalo de temperaturas
mencionado anteriormente, el calor especfico del vapor puede admitirse como constante e
igual a 1.82 kJ/kg K [ref. 2, p. 733]. De tablas, l ll l
@ 0C
=2501 kJ/kg. Luego:
h
v
=2501+1.82 t, kJ/kg (3.20)
Utilizando esta ltima expresin, la ecuacin (3.16) se transforma en:
h=c
p
t+2501 , kJ/kg (3.21)
en donde, c
p
=1+1.82 , kJ/kg K (3.22)
El calor especfico dado por (3.22) es en realidad la capacidad calorfica del aire hmedo
por unidad de masa de aire seco. Note que la entalpa del aire hmedo puede acrecentarse
aumentando la temperatura o la humedad o ambas. Alternativamente, h puede permanecer
constante mientras t y varan en direcciones opuestas.
Hay que tener en cuenta que las expresiones anteriores son aproximaciones, aunque
satisfactorias para clculos de ingeniera, tiles cuando se tienen temperaturas cercanas al
ambiente y presiones de vapor menores de 20 kPa. En estas circunstancias el error que se
comete al utilizar las relaciones para los gases ideales en el clculo de las propiedades del aire
hmedo, a condiciones cercanas a la ambiente, es menor de 0.6% [ref. 6, c. 1]. Si se requiere
gran precisin pueden utilizarse tablas de propiedades del aire hmedo.
25

En forma similar a la entalpa, la entropa del aire hmedo, por unidad de masa de aire
seco, viene dada por:
s(T, p)s
a
(T, p
a
)+s
v
(T, p
v
) (3.23)
Utilizando la frmula (1.33), con el nivel de referencia adoptado, la entropa del aire es:
0 0
ln ln ) , (
p
p
R
T
T
c p T s
a
a pa a a
= == = (3.24)
Debemos tener en cuenta que para el vapor el estado a T
0
y p
0
es ficticio. Sin embargo
podemos extrapolar las relaciones para el gas ideal a ese estado y obtener:
) , ( ln ln ) , (
0
0
*
p T s
*
p
p
R
T
T
c p T s
* @T
* @T
v
v pv v v
+ ++ + = == = (3.25)
El ltimo trmino de la ecuacin anterior, segn las tablas de vapor, es igual a
1544 . 9 ) , (
0
= == = *
p T s
* @T
kJ/kg K. Note que las temperaturas y las presiones en las ecuaciones
(3.24) y (3.25) deben ser absolutas.
EJEMPLO 3.4 - Propiedades de una mezcla aire - vapor de agua
Se tiene una mezcla de aire y vapor de agua a 25C, 1 atm y =70%. Para esta mezcla determinar:
a) las presiones parciales del vapor y del aire seco; b) la humedad especfica; c) la densidad; d) la
temperatura de punto de roco; e) la entalpa; f) la entropa. Si la mezcla se enfra isobricamente hasta
10C, cunto vapor se condensa?
Solucin:
a) Segn las tablas de vapor de agua, 3166
*
25
= == =
C @
p Pa. Entonces, utilizando (3.9):
p
v
= p*=0.7 3166=2216 Pa Resp.
p
a
=p p
v
=101325 2216=99109 Pa Resp.
b) De la ecuacin (3.4), 0139 0
99109
2216
622 0 622 0 . .. . = == = . .. . = == = . .. . = == =
a
v
p
p
kg/kg Resp.
c) Y de (3.13), 175 1 0139 0 1
298 287
99109
1 . .. . = == = ) )) ) . .. . + ++ + ( (( (

= == = ) )) ) + ++ + ( (( ( = == =
T R
p
a
a
kg/m
3
Resp.
d) Segn las tablas de vapor, para 2216
*
= == =
r
t @
p Pa, encontramos, interpolando:
t
r
=19.1C Resp.
Como 10C < t
r
, habr condensacin y la mezcla quedar saturada. Con 1228
*
10
= == =
C @
p :

25
En 1945, J. Goff y S. Gratch [3] dieron a conocer unas relaciones y tablas para el aire hmedo que todava hoy
se reconocen como las ms precisas disponibles. Utilizando los mtodos de la Mecnica Estadstica, los autores
tuvieron en cuenta en sus clculos las fuerzas de interaccin entre las molculas de aire y de vapor.
186
kg kg/ 00763 0
1228 101325
1228
622 0 *
2
. .. . = == =

. .. . = == = = == =
El vapor condensado, por kg de aire seco ser:

1

2
=0.0139 0.00763=0.00627 kg/kg Resp.
e) Tenemos, segn la ecuacin (3.17), h
a
=25 kJ/kg. Tambin, de tablas, 547 2
25
= == = = == =
C @ v
h h
kJ/kg. Entonces, aplicando (3.16):
h=25+0.0139 2547=60.4 kJ/kg Resp.
f) Con los resultados de a) obtenemos:
0994 . 0
101325
99109
ln 287 . 0
273
298
ln 005 . 1 ) , ( = == = = == =
a a
p T s kJ/kg
8504 . 8 1544 . 9
8 . 610
2216
ln 461 . 0
273
298
ln 82 . 1 ) , ( = == = + ++ + = == =
v v
p T s kJ/kg
De donde, s(T, p)=0.0994+0.0139 8.8504=0.2224 kJ/kg Resp.
Comentarios:
Fjense en las presiones de vapor tan bajas; es por esta razn que tratar al vapor como si fuera un
gas ideal se justifica. Para reafirmar la validez de esta aproximacin, verifiquen que para una presin
de vapor tan alta como 40 kPa, que no se puede alcanzar sino con una temperatura por encima de
75C, el factor de compresibilidad es >0.99, es decir, el error es <1%. Para presiones de vapor y
temperaturas comunes en la atmsfera, ese factor es an ms cercano a la unidad (ver nota al pie 10).
El estudiante no debe pensar que aire hmedo es similar a vapor hmedo. El aire puede encontrarse
seco (sin vapor de agua), hmedo (con vapor de agua) y adems, en este ltimo caso, saturado (esto es,
el vapor de agua est saturado). nicamente cuando el aire est saturado puede coexistir en equilibrio
con agua lquida, y entonces es cuando decimos que el vapor est hmedo. Tenga en cuenta que
cuando el aire est hmedo, la solucin consiste de aire seco + vapor seco y no "moja" las superficies
con las que entra en contacto, sino ms bien trata de secarlas. Por el contrario, el vapor hmedo s
"moja" o empapa las superficies.
Tampoco crea que las humedades especficas son siempre <<1. A una presin total de 1 atm y una
temperatura de aproximadamente 87C, la humedad especfica del aire saturado se hace igual a la
unidad. Si se aumenta ms la temperatura, de tal manera que p* p, entonces * , como se puede
constatar con la ecuacin (3.4). Esto no quiere decir que la humedad especfica dependa de la presin
total; es que simplemente no est definida para temperaturas a la de saturacin correspondiente a la
presin total. Adicionalmente, para p=1 atm, la humedad relativa est indefinida para temperaturas
mayores de 100C.
En los pases en donde todava se utiliza el sistema ingls de medidas se da a veces la humedad en
"granos" de agua por lbm de aire seco, en donde 1 lbm =7000 granos.
EJEMPLO 3.5 - Condensacin por compresin del aire hmedo
Un compresor de aire de dos etapas, cuyo esquema se muestra en la figura E3.5, aspira aire
atmosfrico a 1 bar, 15C y =0.75, y lo comprime en la primera etapa, con n=1.2, hasta 3 bar. A
continuacin el aire entra a un enfriador intermedio, en donde es enfriado isobricamente hasta 25C.
Qu cantidad de agua se condensa en el enfriador y cunto calor debe sustrarsele al aire?
Seguidamente se comprime el aire en la segunda etapa, con n=1.3, hasta 9 bar. Cul es el estado
final?
Solucin:
Con 704 1
15
= == =

*
p
C @
Pa, encontramos:
p
v1
=0.751704=1278 Pa
Luego, 00805 . 0
1278 10
1278 622 . 0
5
2 1
= == =

= == = = == =
La presin del vapor a la salida del compresor
de baja ser: p
v2
=31278=3834 Pa. Ahora,
166 3
25
= == =

*
p
C @
Pa <p
v2
, luego hay condensacin.
Entonces, 00663 . 0
3166 10 3
3166 622 . 0
5
3
= == =

= == =
Agua condensada: =
2

3
=1.42 g de agua/kg de aire seco Resp.
Con: ) 73 ( 346 201 . 1 3
2
1
2
1
1
2
6
1
C K T
T
T
p
p
n
n
= == = = == = = == = = == =
| || |
| || |

| || |

\ \\ \
| || |

De tablas: 547 2
25
= == =
C @
h kJ/kg y 631 2
73
= == =
C @
h kJ/kg. Las entalpas del aire las calculamos
aplicando (3.16):
h
2
=73+0.00805 2631=95.4 kJ/kg, h
3
=25+0.00663 2547=41.9 kJ/kg
De tablas obtenemos la entalpa del condensado: 105
25
= == = = == =
C @ c
h h kJ/kg.
La 1 ley para un VC alrededor del enfriador intermedio es:
c c a a
h m Q h m h m
&
&
& &
+ ++ + + ++ + = == =
3 2

calor sustrado por unidad de masa de aire seco:
3 . 53 105 00142 . 0 9 . 41 4 . 95
3 2
= == = = == = = == =
c
h h h q kJ/kg aire seco Resp.
Estado final: ) 111 ( 384 29 . 1 3
4
3
4
1
3
4 13
3
C K T
T
T
p
p
n
n
= == = = == = = == = = == =
| || |
| || |

| || |

\ \\ \
| || |

A esta temperatura p*=148140 Pa y p
v4
=3 3166=9498 Pa
Por lo tanto, % 4 . 6 100
140 148
9498
= == = = == = Resp.
Comentarios:
En este ejercicio, debido a la cantidad tan pequea de condensado, la entalpa del condensado por
kg de aire seco, 0.00142 105=0.15 kJ, result despreciable comparada con la del aire y hubiramos
podido no tenerla en cuenta en los clculos.
En la regin de lquido comprimido es suficientemente preciso tomar los valores de u, h, s y v

FIGURA E3.5
q
1 2 3
4
CB CA
188
como funciones nicamente de la temperatura [ref. 8, p.69]. Los valores a utilizar son entonces los
correspondientes al lquido saturado a la temperatura en cuestin. Como ilustracin, la presin del
agua comprimida debe estar por encima de la presin de saturacin en cerca de 10 bares para que su
entalpa sea 1 kJ/kg mayor que la del lquido saturado a la misma temperatura, como se puede verificar
fcilmente con la ayuda de las tablas de vapor.
Observe la humedad relativa final tan baja, debido a la alta temperatura. Cuando el aire
comprimido regrese a la temperatura ambiente puede llegar a saturarse, pero la humedad especfica
ser menor que la del aire ambiente. Cuando el aire se comprime isotrmicamente es exprimido como
si fuera una esponja.
Generalmente se dispone, a la salida de los compresores, de un tanque recibidor, el cual se encarga
de recoger el condensado que se deposita al enfriarse el aire, de amortiguar las pulsaciones en el caso
de compresores de pistn y tambin sirve como depsito o acumulador de aire. El condensado que se
acumula en el fondo del tanque se expulsa peridicamente del sistema, ya sea automtica o
manualmente.
La entalpa del hielo puede llegar a requerirse en situaciones en donde se tengan temperaturas
inferiores a la de congelacin. El calor de sublimacin del hielo es aproximadamente constante e igual
a 2835 kJ/kg, ver Tabla A.12, mientras que la entalpa del vapor sigue siendo la dada por (3.20).
Entonces, la entalpa del hielo se puede calcular con: h
i
= 334+1.82 t, kJ/kg.
La compresin del aire, aunque no a las presiones que se consiguen en la actualidad, ya era
conocida por los antiguos griegos.
3 3. .2 2. .5 5 S SA AT TU UR RA AC CI I N N A AD DI IA AB B T TI IC CA A Y Y T TE EM MP PE ER RA AT TU UR RA A D DE E B BU UL LB BO O H H M ME ED DO O
Dados nicamente la presin y la temperatura no es posible determinar el estado de una
mezcla aire/vapor de agua, excepto en la saturacin, como lo predice la regla de las fases.
Necesitamos una propiedad adicional, preferiblemente la humedad, por ser una de las
variables ms tiles en los clculos, aunque tericamente puede ser cualquiera de las
discutidas hasta ahora. Sin embargo, la humedad no es fcil de medir directamente.
26
Veamos
pues cmo se podra resolver este problema de una manera prctica.
Empecemos por decir que es un hecho experimental que, para cualquier estado del aire
hmedo a la temperatura t, existe una nica temperatura h hh h<t a la cual agua lquida (o
slida) puede ser agregada al aire para que, al evaporarse en l, lo lleve a la saturacin,
adiabticamente y a exactamente esa misma temperatura. A esta temperatura se la llama
temperatura de saturacin adiabtica.
Examinemos el dispositivo que se muestra esquemticamente en la figura 3.3, llamado
apropiadamente saturador adiabtico, en donde una corriente de aire hmedo, a temperatura t
y humedad relativa desconocida, pero <100%, fluye establemente a travs de una cmara
aislada, en la cual entra en contacto con una cortina de agua lquida que se encuentra a la
temperatura h hh h. En este proceso a presin total constante, sin trabajo y sin transferencia de
calor con los alrededores, llamado de saturacin adiabtica, una parte del agua se evapora,
pasando a la corriente de aire y, al final, sta queda en equilibrio con la masa de agua, es
decir, ambas quedan a la temperatura de saturacin adiabtica. Se suministra continuamente

26
En principio, la humedad relativa se puede determinar a partir de las temperaturas ambiente y de punto de
roco. Sin embargo, aunque aparentemente sencillo, el mtodo no es expedito ni preciso.
agua de reposicin a h hh h para compensar exactamente a la que se evapora.

FIGURA 3.3 - Esquema del proceso de saturacin adiabtica.
A primera vista, una vez examinado el aparato, parecera que la definicin dada para la
temperatura de saturacin adiabtica es circular, porque para determinarla debemos
suministrar agua que se encuentra a una temperatura desconocida. En realidad la definicin es
operacional y eficiente, y h hh h se puede determinar siguiendo los siguientes pasos: 1) suministre
agua fra a cualquier temperatura; 2) mida la temperatura del aire saturado; 3) cambie la
temperatura del agua a la del aire medida en el paso anterior; 4) repita los pasos 2) y 3) hasta
que la temperatura del agua agregada sea igual a la del aire saturado. Esta ser h hh h. Aunque
estamos utilizando un aparato especial para obtenerla, debemos enfatizar que la temperatura
de saturacin adiabtica es una propiedad del aire hmedo, independiente de las tcnicas de
medicin utilizadas.
Durante el proceso de saturacin adiabtica, la
humedad especfica y la entalpa del aire hmedo cambian
desde los valores iniciales y h hasta los valores finales
* y h*, correspondientes a la temperatura h hh h. Se observa
adems, que la temperatura disminuye y el punto de roco
aumenta hasta que se igualan a h hh h, como muestra la figura
3.4. Si el aire que entra a la cmara ya est saturado,
entonces h hh h=t
1
y
1
=
2
. Note que h hh h est entre t
1
y t
r
.
Por otra parte, en la evolucin del aire a su paso por el
saturador, vemos que entre menor sea la humedad inicial,
tanto mayor ser la evaporacin y tambin mayor ser la
disminucin de temperatura, es decir, menor ser el valor
de h hh h para el cual se da la saturacin adiabtica; vemos
entonces, despus de un poco de reflexin, que tenemos
aqu la base para la medicin indirecta de .
La figura 3.5 muestra en un diagrama Ts el proceso seguido por el vapor durante la
saturacin adiabtica. Ntese que la nica entalpa adicionada es la del lquido recogido
durante el proceso. El calor latente necesario para evaporar este lquido debe ser suministrado
exclusivamente por el aire hmedo, cuya temperatura disminuir como consecuencia.

FIGURA 3.4 - Gradientes de
temperatura en la saturacin adiabtica.
aire saturado a h hh h
agua a h hh h
2 1
aire hmedo a t
aislamiento
punto de roco
agua lquida
saturacin
adiabtica
aire hmedo
salida
flujo
entrada
T
h hh h
1 2
190
Tambin, como la presin del vapor en el aire aumenta, h hh h>t
r
. Entonces, en general t
r
<h hh h<t.
En este proceso, por supuesto, asumimos que el tiempo de residencia del aire en la cmara es
lo suficientemente largo, as que el aire logra alcanzar el equilibrio con la fase lquida.

FIGURA 3.5 - Evolucin del vapor durante el proceso de saturacin adiabtica.
Consideremos un VC alrededor del saturador adiabtico de la figura 3.3. El balance de
energa es:
{
3 2 1
&
3 2 1
& &
h h
saturado aire
@ a
reposicin
@ r
hmedo aire
a
*
h m h m h m = == = + ++ +
en donde
r
m
&
y
h @
h
son, respectivamente, la rata de masa de agua de reposicin (igual a la
evaporada) y su entalpa a la temperatura h hh h.
El balance de humedad es:
*
v r v
m m m
& & &
= == = + ++ +
es decir, ] [ = == =
*
m m
@ a r h
& &

Por lo tanto, el balance de energa queda:
*
] [
h h h @ @ @
h
*
h h = == = + ++ + (3.26)
Las propiedades *, h' y h* son funciones de la temperatura h hh h nicamente y, segn (3.26),
sta a su vez es funcin de t y a travs de h, para un valor dado de la presin total; es decir,
h hh h es una propiedad termodinmica del estado del aire hmedo a la entrada. Tenemos pues una
sola ecuacin con tres incgnitas, es decir si conocemos dos de ellas podemos determinar la
tercera. La ecuacin (3.26) es exacta por cuanto define a h hh h=h hh h(p, t , ).
Sustituyendo la relacin (3.16) correspondiente a h y h* en la ecuacin (3.26) y teniendo
en cuenta que a la salida del saturador el vapor y el lquido estn saturados, obtenemos para
, ver C22:
) )) ) ( (( ( + ++ +
) )) ) ( (( (
= == =
h l
h l
h
h h
t c
t c
pv @
pa @ @
*
(3.27)
Entonces, la humedad especfica (y tambin la relativa) del aire puede determinarse, al
menos en principio, de la ecuacin (3.27) si se conoce la presin total y se miden la
temperatura del aire a la entrada y a la salida de un saturador adiabtico. Pero, para que
t
t
r

h hh h
s
T
estado del vapor en el
aire hmedo de entrada
estado del vapor en el
aire saturado de salida
estado del agua
de reposicin
funcione, un saturador adiabtico debe construirse con un canal bien largo o para una
velocidad del aire baja, a fin de aumentar el tiempo de residencia del aire en el aparato, y con
un mecanismo de rociado altamente eficiente, a fin de poder alcanzar condiciones cercanas a
la saturacin a la salida. Por desgracia, todo esto lo hara grande y pesado, difcil de
transportar y lento para medir, es decir, imprctico.
Afortunadamente, existe una forma fcil y lo
suficientemente precisa de medir la humedad, utilizando un
higrmetro, de los cuales el de bulbos hmedo y seco es el
ms familiar de todos, comnmente llamado sicrmetro.
Consiste de dos termmetros montados sobre un marco, uno
de los cuales tiene el bulbo cubierto con una pequea funda
de gasa empapada en agua, ver figura 3.6. La funda est
conectada con un pequeo depsito de agua mediante una
mecha, por la cual sube el agua por accin capilar. Cuando se
coloca en una corriente de aire hmedo, la diferencia en las
presiones de vapor hace que el agua se evapore de la funda,
producindose un descenso de temperatura. Si el aire
ambiente est quieto, entonces la corriente de aire se puede
inducir moviendo el sicrmetro, colocndole una manija y
hacindolo girar con la mano, como si fuera una manivela,
llamado en este caso sicrmetro de honda. Tambin, el
movimiento del aire puede ser producido por un pequeo ventilador elctrico o de cuerda
La temperatura de equilibrio que eventualmente alcanza el agua en la funda, es decir, la
que se tiene cuando la prdida de calor por evaporacin iguala la ganancia de calor desde el
medio, se denomina temperatura sicromtrica o de bulbo hmedo. Cuando el aire est
saturado no habr evaporacin y la temperatura de bulbo hmedo ser igual a la del
termmetro sin funda. Una definicin simple de la temperatura de bulbo hmedo es la
siguiente: es la temperatura indicada por un termmetro que tiene su bulbo humedecido
e inmerso en una corriente de aire. Hay restricciones a esta definicin, sin embargo: errores
de hasta un 15% pueden darse si la velocidad del aire no es lo suficientemente alta o si hay
mucho calor por radiacin (luz solar directa, etc.) incidiendo sobre el termmetro o si ocurre
transferencia de calor por conduccin a lo largo del vstago.
27

Lo que sucede en un termmetro de bulbo hmedo no es exactamente igual al proceso de
saturacin adiabtica y, por esta causa, la temperatura de bulbo hmedo es algo menor que la
temperatura de saturacin adiabtica [ref 7, p. 544]. Las dos temperaturas seran iguales si el
nmero de Lewis fuera igual a la unidad.
28
Pero, para mezclas aire/vapor de agua, este

27
Para atmsferas aire/vapor de agua, Threlkeld [6] concluye: para temperaturas por encima de 32F, en donde
la depresin de bulbo hmedo no exceda 20F, las temperaturas de saturacin adiabtica y de bulbo hmedo
difieren en menos de 0.5F, siempre y cuando la velocidad del aire exceda 100 pies/min ( 0.5 m/s), y si el
termmetro es de mercurio en vidrio. La temperatura de bulbo hmedo depende de las ratas de transferencia de
calor y de masa, de la geometra del termmetro, de la velocidad del aire y otros factores, y por lo tanto no es
una propiedad del aire hmedo.
28
Los estudiantes de transferencia de calor y masa probablemente recuerden el nmero de Lewis, Le=/D, en
donde y D son las difusividades trmica y msica del medio. Se llama as en honor del profesor de Ingeniera
Qumica del MIT Warren K. Lewis.

FIGURA 3.6 - Esquema de un
termmetro de bulbo hmedo.
aire hmedo
mecha
h hh h
agua
192
nmero es ligeramente mayor que 1, as que las temperaturas de saturacin adiabtica y de
bulbo hmedo nunca son exactamente iguales. Sin embargo, si el sicrmetro es utilizado
apropiadamente, las correcciones que tendran que hacerse seran muy pequeas y, en la
prctica, estas dos temperaturas se toman como iguales.
29
Adems, la facilidad en la
determinacin de las lecturas pesa mucho a su favor. De las consideraciones expuestas se
desprende que la saturacin adiabtica del aire hmedo se alcanza a temperatura de saturacin
adiabtica constante, es decir, para todos los efectos prcticos, a temperatura de bulbo
hmedo constante. Es decir, si se colocaran termmetros de bulbo hmedo a la salida y a la
entrada del saturador, sus lecturas seran las mismas.
El otro termmetro mide la temperatura ordinaria del aire, a la cual se le llama temperatura
de bulbo seco cuando hay posibilidad de confusin. La diferencia entre las temperaturas de
bulbo seco y hmedo, t h hh h, se denomina desnivel sicromtrico o depresin de bulbo hmedo.
El valor de esta diferencia y la rapidez de evaporacin del agua dependen de la humedad
relativa, como sabemos. Si la humedad relativa es 100%, el agua de la funda no se evapora
porque el aire ya est saturado; en este caso la temperatura de roco y las temperaturas de
bulbo seco y hmedo son iguales. Entre menor sea la humedad relativa, y por lo tanto la
presin del vapor, tanto mayor ser la intensidad de la evaporacin, de tal manera que la
temperatura de bulbo hmedo ser tanto ms baja (ver comentarios del ejemplo 3.1).
El sicrmetro de bulbos hmedo y seco funciona bien siempre y cuando la temperatura
ambiente sea superior a la de congelacin del agua. Si es inferior, el bulbo hmedo se
recubrir con una delgada capa de hielo, el cual es un excelente aislante, que har que el
termmetro marque una temperatura incluso superior a la de bulbo seco. Una solucin a este
problema consiste en adicionarle un pequeo precalentador de aire al sicrmetro. Aunque
ahora las lecturas no son iguales a los valores reales del aire, de todas maneras permiten el
clculo de la humedad, puesto que el contenido de vapor de agua del aire no cambia cuando
este se calienta. Por supuesto, se requiere un tercer termmetro para medir la temperatura
correcta del aire ambiente.
Tambin se puede medir el contenido de humedad exponiendo una muestra del aire
hmedo a sustancias qumicas higroscpicas, es decir, vidas de agua (metanol, etanol, cido
sulfrico, yodo, hidrxido de sodio), hasta que toda la humedad es absorbida. La cantidad de
agua extrada del aire se determina pesando los agentes qumicos. Otros mtodos para medir
la humedad del aire incluyen: materiales orgnicos que se acortan o alargan con la humedad
(cabellos humanos o de animales, fibras de nylon, dacrn, papel, sometidos a tensin; estos
materiales tienen problemas de calibracin), por impedancia elctrica, etc. Estos ltimos,
debido a los avances en electrnica, son capaces de detectar y mostrar digitalmente la
humedad relativa con una precisin de hasta un 1% en cuestin de segundos.
30

EJEMPLO 3.6 - Medicin de la humedad
La temperatura a la entrada de un saturador adiabtico es de 27C y la de salida de 18C. La

29
Willis Carrier, en su primer estudio sobre sicrometra en 1911 [9] crey que las dos temperaturas eran iguales
en cualquier caso. En realidad es una coincidencia fortuita que sean prcticamente iguales. W. Lewis (1882-
1975), en 1933 [10], demostr que para atmsferas gas/vapor diferentes a aire/vapor de agua esto no es cierto.
30
Estos dispositivos en realidad miden la capacitancia de una delgada pelcula polimrica higroscpica en
equilibrio con el ambiente.
presin atmosfrica en el sitio donde est ubicado es de 1 atm. Calcular la humedad relativa ambiental.
Solucin:
Segn tablas para h =18C:
p*=2062 Pa, l ll l=2458 kJ/kg, y h =75.53 kJ/kg.
Entonces, aplicando (3.7): 0129 0
2062 101325
2062
622 0
*
. .. . = == =

. .. . = == =
h @

Tambin, de la ecuacin (3.27):
00918 0
) 18 27 ( 82 . 1 2458
) 18 27 ( 1 0129 . 0 2458
. .. . = == =
+ ++ +

= == =
Y de (3.4): 1473
00918 . 0 622 . 0
101325 00918 . 0
= == =
+ ++ +

= == =
v
p Pa
Ahora, de tablas, 564 3
*
27
= == =
C @
p Pa. Finalmente,
% 3 . 41 100
3564
1473
= == = = == = Resp.
Comentarios:
Las definiciones de temperatura estn basadas en condiciones de equilibrio. Sin embargo, puede
requerirse un largo tiempo para que un sistema lo alcance. Por esta razn la humedad a la orilla del
mar o durante un aguacero rara vez es 100%. En un saturador, el mezclado incompleto o el tiempo de
residencia insuficiente para la evaporacin del agua necesaria para la saturacin del aire puede hacer
que la humedad relativa del aire saliente sea significativamente menor de 100%.
El clculo de a partir de (3.27) y las tablas de vapor, cuando se conocen t y h hh h es directo, como se
mostr en el ejemplo. Si la incgnita es h hh h, sin embargo, se requiere un clculo iterativo, el cual es
tedioso si se desea un resultado satisfactorio. Un programa para calculadoras manuales, llamado
PSYCHRO, se puede utilizar para ese propsito.
Una expresin semiemprica para obtener la presin de vapor a partir las temperaturas de bulbos
hmedo y seco, denominada ecuacin de Carrier [9], es la siguiente:
2800 3 . 1
*
*

= == =

h
h
h
h
t
p p
p p
@
@ v

en donde tanto t como h hh h deben estar en F.
Aunque fue deducida para un VC, la ecuacin (3.27) tambin se puede utilizar para determinar la
humedad especfica en un sitio cerrado. Todo lo que se requiere es la presin total y las temperaturas
de bulbo seco y hmedo del sitio en cuestin.
La habilidad de una sustancia de atraer molculas de agua del ambiente mediante absorcin o
adsorcin, se llama higroscopia. Algunas sustancias son tan higroscpicas (el cloruro de calcio, por
ejemplo) que eventualmente se disuelve en el agua que absorbe, formando una solucin lquida: esta
propiedad se llama delicuescencia. Debido a su afinidad con el agua, a los materiales higroscpicos se
les almacena en recipientes hermticamente sellados. Cuando se les agrega a alimentos o cosmticos
con el propsito de mantenerlos hmedos, a estas sustancias se les conoce como humectantes.
194
3 3. .2 2. .6 6 L LA A C CA AR RT TA A S SI IC CR RO OM M T TR RI IC CA A
Un examen de las ecuaciones presentadas hasta ahora muestra que para una presin total
dada, el estado del aire se puede determinar por medio de dos cualesquiera de las siguientes
propiedades: t, t
r
, h hh h, v, h, s, , y p
v
. La carta sicromtrica es una representacin grfica, a
una presin total fija, de estas propiedades del aire hmedo, desarrollada para facilitar los
clculos en el diseo de sistemas de AA y como ayuda en la visualizacin de los procesos. Sin
embargo, siempre es ms preciso calcular las propiedades con una calculadora manual y,
adems, el uso de la carta por manos inexpertas puede introducir errores considerables en los
clculos. Tambin, y esto es quizs lo ms importante, la utilidad de la carta se aprecia mucho
ms cuando se ha aprendido primero a calcular las propiedades empleando las frmulas del
caso. En este texto slo la utilizaremos para representar grficamente los procesos de AA.
Las cartas sicromtricas utilizan como coordenadas la entalpa y la humedad especfica.
31

Sin embargo, esas coordenadas no se dibujan perpendiculares entre s. En las cartas antiguas
se utilizaba la temperatura de bulbo seco como abscisa, y ese formato se aproxima hoy en da
inclinando apropiadamente las lneas de entalpa.
32
Cualquier punto del diagrama representa
una mezcla definida aire seco + vapor de agua. Generalmente las cartas sicromtricas se
elaboran para 1 atm y agua lquida saturada a 0C, de tal manera que se pueden utilizar
conjuntamente con las tablas de vapor. La figura B.4 de los apndices muestra una carta
sicromtrica.
Las lneas bsicas en una carta sicromtrica, ver esquema de la figura 3.7, son:
Puesto que la humedad especfica es la coordenada vertical, las lneas de constante son
lneas rectas horizontales, paralelas entre s. Como para una p dada y t
r
dependen slo de
p
v
, esta ltima propiedad se podra tomar tambin como ordenada. En resumen, las lneas
horizontales lo son de , p
v
y t
r
constantes.
La entalpa, la otra coordenada, tambin produce lneas rectas cuando es constante pero,
como ya dijimos, no se dibujan verticales, sino inclinadas y paralelas entre s. El ngulo de
inclinacin de las lneas de entalpa constante se escoge de tal manera que resulten las
lneas de t constante aproximadamente verticales.
Las lneas de constante son lneas curvas, cuya inclinacin aumenta hacia arriba y hacia
la derecha. La lnea de saturacin es la correspondiente a =100%, mientras que la de =0
es la de =0. Las dems lneas de = constante se pueden trazar dividiendo
proporcionalmente las distancias verticales entre =0 y =1. Arriba y hacia la izquierda de
la lnea de saturacin tenemos la zona de neblina.
33

31
Richard Mollier en 1923 [11] fue el primero en utilizar una carta sicromtrica con la entalpa como
coordenada. Detalles de la construccin de una carta sicromtrica se encuentran en E. Palmatier [12].
32
Willis H. Carrier [9], a quien con frecuencia se le llama el "padre del aire acondicionado", hizo una
contribucin significativa al campo del AA cuando public relaciones para las propiedades del aire hmedo
junto con una carta sicromtrica de este tipo. Las frmulas de Carrier fueron fundamentales para la naciente
industria del AA [XVII].
33
Ntese que la lnea de saturacin, girndola adecuadamente, tiene la forma de la curva de roco en un
diagrama de fases, como debe ser (ver figura 2.5). Recordemos que en esa curva el vapor se encuentra saturado y

FIGURA 3.7 - Representacin esquemtica de una carta sicromtrica.
Las lneas de temperatura de bulbo seco constante son rectas, pero no paralelas entre s y
se inclinan ligeramente hacia la izquierda. La pendiente de cada lnea depende de la
temperatura y divergen cuando aumenta.
Un trmino muy til usado en conexin con las cartas sicromtricas es la relacin
entalpa/humedad, q', la cual se define como:
1 2
1 2

h h
=
h
= q (3.28)
Esta relacin nos da la pendiente de una lnea recta en coordenadas h y se utiliza para
establecer los estados final e inicial de un proceso, aunque el proceso no sea una lnea
recta. Por ejemplo, sabemos que las lneas de temperatura de bulbo hmedo constante
deben ser tambin de temperatura de saturacin adiabtica constante; entonces, el aire a
una temperatura de bulbo hmedo cualquiera puede, por definicin, ser llevado a la
saturacin, a esa misma temperatura, por un proceso de saturacin adiabtica. La ecuacin
(3.26) se puede reescribir como:
h
h
h
@
@
@
h =
h h
= q

*
*
(3.29)
Por tanto, las lneas de h hh h constante son lneas rectas, con una pendiente dada por la entalpa
del lquido, es decir, no son paralelas. Segn (3.28), para las lneas de h constante q' debe
ser cero. Por consiguiente,
h @
h
es la diferencia en pendientes entre las lneas de entalpa y
las de bulbo hmedo constantes. Como
h @
h
es pequeo, en algunas cartas sicromtricas se
trazan nicamente las lneas de h hh h constante, pero se representan tambin lneas de

que en las lneas de <1 el vapor est sobrecalentado. La zona de neblina es pues una zona de dos fases.
zona de neblina
lnea de volumen constante =50%
=100%
humedad
especfica
temperatura t
lnea de bulbo
hmedo constante
196
desviacin de entalpa constante. La desviacin de entalpa es una correccin que debe
aplicarse al valor de la entalpa hallado prolongando la lnea de bulbo hmedo hasta la
lnea de saturacin: correccin
*
h h
@ @
+ ++ + = == =
h h
. Esta correccin, segn (3.29), es igual a
] )
*
( [
h h @ @
h y es tan pequea que muchas cartas ni siquiera la muestran. La
desviacin de entalpa es nula en la lnea de saturacin.
En la zona de neblina la ecuacin (3.29) es an aplicable, puesto que la sobresaturacin
puede ser eliminada mediante la remocin mecnica de humedad. Durante este proceso, la
temperatura del aire saturado permanecer constante, de tal manera que las lneas de
temperatura de bulbo hmedo constante son tambin de bulbo seco constante en esta zona.
Entonces, las lneas de h hh h constante se pueden extrapolar a la zona de neblina sin cambiar su
inclinacin. En resumen, la zona de neblina permite la extrapolacin de las lneas de h, y
h hh h constantes. Note que sobre la lnea de saturacin coinciden t, h hh h y t
r
.
Las lneas de volumen especfico constante son casi rectas, y as se dibujan. La pendiente
es una funcin dbil de , de tal manera que divergen ligeramente. Generalmente se
grfica el volumen especfico parcial del aire seco.
A veces se encuentran en la esquina superior izquierda de las cartas sicromtricas uno o
ms apndices. Uno de ellos es un transportador para la relacin entalpa - humedad, el cual
proporciona la inclinacin de una recta para cualquier valor de q'.
34

La carta sicromtrica es una valiosa ayuda en la visualizacin de los procesos de AA. Un
proceso sin variacin de humedad, por ejemplo, aparecer como una lnea horizontal porque
= constante e implica que se aade o extrae calor sensible. Cualquier desviacin de la lnea
horizontal indica claramente que durante el proceso se aade o extrae humedad al aire.
3 3. .3 3 T TE ER RM MO OD DI IN N M MI IC CA A D DE EL L A AI IR RE E A AC CO ON ND DI IC CI IO ON NA AD DO O
Para el lego, el trmino Aire Acondicionado parece implicar, exclusivamente, tratamiento
del aire para confort en climas clidos, es decir, enfriamiento y deshumidificacin para
proporcionar al usuario, segn definicin de la ASHRAE, "aquel estado mental en que se
siente satisfaccin con el ambiente" [ref. 13, c. 5]. En realidad, este campo de la Ingeniera es
mucho ms extenso. El trmino se debe interpretar literalmente, puesto que cualquier proceso
en donde se haga al aire ms apropiado para un uso particular implica acondicionamiento.
Hoy en da, el AA involucra el control simultneo de temperatura, humedad, circulacin del
aire y su calidad en cuanto a olores, polvo, bacterias y gases txicos en un local, de acuerdo a
los requerimientos impuestos por un proceso, un producto o los ocupantes. Esta definicin
general, junto con otros aspectos tales como la msica, los colores, los aromas, etc., han
puesto en boga un trmino alterno: control ambiental. Enfriamiento y secado en climas
clidos y calentamiento ms humectacin en climas fros, son aplicaciones especiales.
En trminos generales, los ingenieros dividen las aplicaciones del AA en confort y
procesos. Las aplicaciones para confort tratan de proporcionar un ambiente interior que

34
Como estamos apreciando, los Ingenieros de aire acondicionado y refrigeracin han desarrollado sus propias
relaciones y terminologa para describir las caractersticas del aire hmedo.
permanezca relativamente constante, dentro del rango de comodidad preferido por los
humanos, a pesar de los cambios que puedan ocurrir en el clima exterior o en las cargas
trmicas del local [XXI]. Esta es quiz la aplicacin ms importante del AA, puesto que en
los pases desarrollados las personas gastan ms del 90% de su tiempo dentro de un edificio.
El ambiente de un espacio habitado debe ser seguro y confortable para los ocupantes.
El confort trmico depende principalmente de la tasa de transferencia de energa desde el
cuerpo hacia el ambiente, por conduccin, conveccin, radiacin y evaporacin. Si la
disipacin de calor iguala la tasa de produccin metablica, la sensacin de confort se
mantiene, mientras que cualquier ganancia o prdida adicional, produce incomodidad.
35

Adems de la temperatura y la humedad, existen otros factores que influencian la sensacin
de fro o calor, tales como la velocidad del aire, la vestimenta, la actividad de los ocupantes,
etc. Mantener el confort trmico de los ocupantes de edificios o cualquier otro espacio cerrado
es uno de los objetivos importantes de los ingenieros de AA.
36

Las aplicaciones para procesos intentan mantener un ambiente adecuado para el proceso
que tenga lugar en el sitio, independientemente de las cargas trmicas y de humedad y de las
condiciones climticas en el exterior. Aunque generalmente el ambiente se mantiene en el
rango de confort, son las necesidades del proceso las que determinan las condiciones, no las
preferencias de los ocupantes.
Las herramientas analticas ms poderosas de que dispone el ingeniero de AA son la 1 ley
de la termodinmica, o balance energtico, y la ley de conservacin de la masa, o balance
msico. Estas leyes son la base para el anlisis de los procesos del aire hmedo. Este se hace,
generalmente, para un volumen de control, despreciando cambios de energa cintica y
potencial,
37
suponiendo flujo estable, propiedades uniformes en las secciones de entrada y
salida del sistema y presin baromtrica constante. Adicionalmente, no hay trabajo de eje
involucrado. Entonces, la ecuacin de energa se reduce a:

= == = + ++ +
sal
a
ent
a
h m Q h m
&
&
&

Los clculos efectuados se utilizan para la conversin de las cargas trmicas en cargas para
los equipos, en el diseo de sistemas y en su optimizacin. Tambin, le permiten al ingeniero
determinar las cantidades y las condiciones del aire, ambas necesarias para la seleccin de
equipos y para el diseo de ductos y tuberas.
Veamos ahora algunos de los procesos del aire acondicionado. Estos, bsicamente, son
cuatro: calentamiento, enfriamiento, humidificacin (o humectacin) y deshumidificacin (o
secado). Procesos ms complejos, que se dan en los diferentes tipos de sistemas de AA, se
analizan como combinaciones de los procesos bsicos.

35
Segn el Larousse, el galicismo confort significa comodidad, bienestar. Sin embargo, en AA el trmino abarca
un concepto mucho ms amplio y, por eso, con el perdn de la Real Academia de la Lengua Espaola, lo
utilizaremos en este texto.
36
El confort trmico est estrechamente relacionado con el llamado estrs trmico. Este trata de predecir el
impacto de la temperatura, humedad, radiacin solar, movimiento del aire, etc., en atletas durante las
competencias y los entrenamientos.
37
Estos cambios, sin embargo, son apreciables en toberas (como veremos en el captulo 9), aparatos de
medicin, tneles de viento y centrales hidroelctricas.
198
La adicin o remocin de humedad y el
suministro o extraccin de calor a una corriente
de aire hace que su estado final se encuentre en
uno de los cuatro cuadrantes que se forman en
la carta sicromtrica al tomar el estado inicial
como origen. Como se muestra en el esquema
de la figura 3.8, los cuadrantes superiores
implican adicin de humedad y sern
analizados en 3.3.3. Si el estado final cae en el
cuadrante inferior izquierdo tendremos secado +
enfriamiento; esta situacin la veremos en
3.3.4.
Si cae en el cuadrante inferior derecho
tenemos un proceso de secado con
calentamiento en un nico proceso, el cual slo
puede realizarse por medios qumicos (secado
qumico o adsorcin), utilizando slica gel, carbn activado u otro desecante. Estos
adsorbentes extraen agua de una corriente de aire slo si la presin de vapor en ellos es menor
que la presin parcial del vapor en la corriente de aire; el proceso es bsicamente de
condensacin y el calor latente desprendido calienta al aire.
38
Para hacer lo mismo por medios
mecnicos, se debe hacer algo aparentemente paradjico: primero se enfra el aire por debajo
del punto de roco, a fin de retirar el exceso de humedad, y luego se efecta un calentamiento
sensible hasta la temperatura requerida.
En la prctica del AA se consideran dos aspectos ms, importantes en el diseo pero que
no sern considerados aqu: la limpieza y el movimiento del aire. El primero implica filtracin
[XI] y frecuentemente tambin desodorizacin; el segundo tiene que ver con la localizacin
apropiada de rejillas de suministro y retorno en los locales a acondicionar y la ordenada
distribucin del aire.
3 3. .3 3. .1 1 C CA AL LE EN NT TA AM MI IE EN NT TO O O O E EN NF FR RI IA AM MI IE EN NT TO O S SE EN NS SI IB BL LE E D DE EL L A AI IR RE E
El intercambio de calor con el aire hmedo, sin adicionar o retirar humedad, se refleja
directamente en un cambio de temperatura, es decir, tendremos calentamiento o enfriamiento
de la masa de aire. En este caso se dice que la energa transferida es calor sensible. Estos
procesos ocurren cuando el aire hmedo fluye a travs de intercambiadores de calor, como se
ilustra esquemticamente en la figura 3.9a, en los cuales la temperatura de la superficie de
transferencia de calor es superior a la de punto de roco del aire. Si est por debajo, habr
enfriamiento junto con condensacin de humedad y el proceso ya no ser enteramente
sensible. Esta ltima situacin la consideraremos ms adelante.
La figura 3.9b muestra los procesos de calentamiento o enfriamiento de aire hmedo en
una carta sicromtrica. Puesto que la humedad asociada con el aire permanece invariable, el

38
El fenmeno es el resultado de las fuerzas intermoleculares de atraccin entre el adsorbente y el vapor de
agua. Eventualmente el adsorbente tiene que reactivarse; se debe calentar para eliminar la humedad adsorbida y
luego enfriarse para su reutilizacin.

FIGURA 3.8 - Adicin o remocin de calor
y humedad al aire.

t
humectacin +
enfriamiento
secado +
enfriamiento
=100%
condiciones
iniciales
humectacin +
calentamiento
secado +
calentamiento
proceso de 1 a 2 ser una lnea horizontal, determinada por
1
=
2
. En este proceso a presin
total constante y en flujo estable, las presiones parciales permanecen invariables puesto que la
composicin no cambia. En este proceso y en los que siguen, consideramos que las paredes de
los ductos y la SC son adiabticas.

(a) (b)

FIGURA 3.9 - Calentamiento o enfriamiento simple de una corriente de aire hmedo.
Sea nuestro VC el intercambiador de calor. El balance de energa es:
2 1
h m Q h m
a a
&
&
&
= == = + ++ +
Por lo tanto, la rata requerida de adicin o remocin de calor ser:
) (
1 2
h h m Q
a
= == =
&
&
(3.30)
La ecuacin anterior la podemos reescribir, utilizando (3.21):
) (
1 2
t t c m Q
p a
= == =
&
&
(3.31)
en donde c
p
viene dado por (3.22). Ntese que q'= .
EJEMPLO 3.7 - Calentamiento simple de una corriente de aire hmedo
Encontrar la rata de transferencia de calor requerida para calentar 2500 m/h de aire hmedo a 15C
y =90% hasta 50C, sin adicin de humedad.
Solucin:
Segn las tablas de vapor, para t
1
=15C, p*

=1704 Pa. Entonces, suponiendo p=1 atm:
00956 0
1704 9 0 101325
1704 9 0
622 0
1
. .. . = == =
. .. .
. .. .
. .. . = == =
Ahora, segn (3.12): 828 0 ) 00956 0 608 1 1 (
101325
288 287
1
. = . . + = v
a

m
3
/kg
Por consiguiente, el flujo msico de aire seco ser:
3018
828 0
2500
=
.
=
v
V
= m
a
a
&
&
kg/h
2 1
=100%

1
=
2

h
2

h
1

t t
r
t
1
t
2

a
m
&

h
2

2

h
1

1

2 1
Q
&
rea de transferencia
de calor
200
Tambin, segn (3.22): c
p
=1+1.82 0.00956=1.017 kJ/kg/K
Entonces, la rata de calentamiento, segn la ecuacin (3.31) es:
107500 ) 15 50 ( 017 . 1 3018 = == = = == = Q
&
kJ/h Resp.
Comentarios:
El nombre "sensible" para esta transferencia de calor alude al hecho de que produce un cambio de
temperatura perceptible al tacto y a que puede, obviamente, medirse con un termmetro.
Podemos hacernos una pregunta adicional: Cul ser la humedad relativa final? La presin parcial
del vapor no cambia en el calentamiento; inicialmente p
v
=0.9 1704=1534 Pa. Segn las tablas de
vapor, para t
2
=50C, p*=12335 Pa; luego entonces:
% %% % . .. . = == = = == = 4 12 100
12335
1534
2

Es decir, cuando se calienta aire hmedo a p= constante, disminuye.
3 3. .3 3. .2 2 M ME EZ ZC CL LA A A AD DI IA AB B T TI IC CA A D DE E D DO OS S C CO OR RR RI IE EN NT TE ES S D DE E A AI IR RE E
Este es un proceso comn en aire acondicionado. La situacin ms corriente es la que se
describe a continuacin. Sucede que la produccin de gas carbnico que acompaa la funcin
respiratoria, la prevencin del contagio de enfermedades y la acumulacin de malos olores
aconsejan la renovacin total del aire en los locales habitados. Por otra parte, por economa,
se debera regresar al espacio todo el aire que se extraiga de l, el llamado aire de retorno,
una vez devuelto a las condiciones de entrada, ya que botarlo sera un desperdicio de energa.
En la prctica, ninguna de estas dos situaciones extremas se da; para diluir los malos olores,
evitar las altas concentraciones de CO
2
, etc., es decir, para mantener la calidad del aire de
suministro, generalmente slo se requiere que una fraccin menor del aire de retorno sea
descartado y que el resto sea mezclado con aire fresco del exterior [XXXVI].
39
La figura
3.10a muestra esquemticamente el proceso.

(a) (b)

FIGURA 3.10 - Mezcla adiabtica de dos corrientes de aire hmedo.

39
La ASHRAE estableci en 1989 que la cantidad mnima de aire a renovar en los espacios habitados debe ser
15 pies
3
/min (7 l/s).
h
1

1

h
2

2

1
2
3
h
3

3

1
2
3
h
1

h
2

t
3
t
1
t
2

1

t
=100%

3

2

h
3

Sea nuestro VC la ye formada por las dos corrientes de entrada y la de salida. Si el
mezclado es adiabtico, entonces est gobernado por las siguientes tres ecuaciones:
Balance de aire:
3 , 2 , 1 , a a a
m m m
& & &
= == = + ++ +
Balance de humedad:
3 3 , 2 2 , 1 1 ,
= == = + ++ +
a a a
m m m
& & &

Balance de energa:
3 3 , 2 2 1 1
h m = h m + h m
a , a , a
& & &

Estas dos ltimas expresiones determinan el estado del aire despus de la mezcla; como se
aprecia,
3
y h
3
resultan ser los promedios ponderados msicos de las humedades y entalpas,
respectivamente, de las corrientes de entrada. Combinando estas ecuaciones y eliminando la
rata de masa de aire de salida, obtenemos el siguiente resultado adicional muy importante:
3 1
2 3
3 1
2 3
2
1

=
h h
h h
=
m
m
, a
, a
&
&
(3.32)
De acuerdo a la ecuacin anterior, en una carta sicromtrica, ver figura 3.10b, el estado de
la mezcla resultante est sobre la lnea recta que conecta los estados de las corrientes que se
mezclan y divide la lnea en dos segmentos cuyas longitudes son inversamente proporcionales
a la rata de flujo msico de cada corriente.
40
Esto ltimo quiere decir que el punto 3 en el
diagrama de la figura 3.10b debe estar ms cerca del punto de entrada en el cual la rata msica
es mayor y viceversa.
La forma cncava de la curva de saturacin y la conclusin anterior conducen a una
interesante posibilidad. Cuando los estados 1 y 2 se encuentran cerca de la lnea de saturacin,
el estado 3 puede resultar en la zona de neblina, es decir, los clculos indican que
3
>1. En
este caso el aire resultante estar sobresaturado e inevitablemente algo de agua se condensar
durante el proceso de mezcla. Esta condensacin ocurre a h hh h=t= constante y, por tanto, al final
tendremos aire saturado (
3
=1) en equilibrio con su condensado, ambos a una temperatura de
bulbo seco igual a la temperatura de bulbo hmedo de la mezcla.
EJEMPLO 3.8 - Mezcla de dos corrientes de aire hmedo
Aire de recirculacin en un sistema de aire acondicionado se mezcla con aire exterior en
proporciones volumtricas de 2 a 1. El aire de recirculacin est a 25C y =50%, y el aire exterior a
30C y =65%. La presin baromtrica es 1 bar. Determinar las condiciones finales de la mezcla.
Solucin:
Condiciones 1 (aire de retorno): Para t=25C, segn las tablas de vapor,
p*=3166 Pa, h"=2547 kJ/kg
Aplicando la ecuacin (3.4) encontramos:
01 0
3166 5 0 10
3166 5 0
622 0
5
1
. .. . = == =
. .. .
. .. .
. .. . = == = , h
1
=25+0.01 2547=50.5 kJ/kg

40
Este es otro resultado similar a la regla de la palanca de la Mecnica.
202
Segn (3.12): 869 0 ) 01 0 608 1 1 (
10
298 287
5
1
. = . . + = v
, a

m
3
/kg
Tomamos 2 m
3
/h y 1 m
3
/h para el aire de recirculacin y el exterior:
3 2
869 . 0
2
1
1
1
. = =
v
V
= m
, a
, a
&
&
kg/h
Condiciones 2 (aire exterior): Para t=30C, p*=4241 Pa, h"=2556 kJ/kg
Entonces: 0176 0
4241 65 0 10
4241 65 0
622 0
5
2
. .. . = == =
. .. .
. .. .
. .. . = == =
894 0 ) 0176 608 1 1 (
10
303 287
5
2
. = . . + = v
, a

m
3
/kg
12 1
894 0
1
2
. =
.
= m
, a
&
kg/h; 42 . 3 12 . 1 3 . 2
3 ,
= == = + ++ + = == =
a
m
&
kg/h
h
2
=30+0.0176 2556=75 kJ/kg
Ahora, despejando
3
y h
3
de las ecuaciones (3.32), obtenemos:
0125 . 0
42 . 3
0176 0 12 1 01 0 3 2
3
= == =
. .. . . .. . + ++ + . .. . . .. .
= == = , 6 . 58
42 . 3
75 12 1 5 50 3 2
3
=
. + . .
= h

kJ/kg
Finalmente, segn la ecuacin (3.21), despejando t
3
:
7 . 26
0125 0 82 1 1
2501 0125 0 6 . 58
3
=
. . +
.
= t

C Resp.
De las tablas de vapor, Pa p
C
503 3
*
7 . 26 @
= == =

:
% 2 . 56 100
3503
10
0125 . 0 622 . 0
0125 . 0
5
3
= == =
+ ++ +
= == = Resp.
Comentarios:
La suposicin de que las ratas de volumen de las corrientes son 1 y 2 m
3
/h no cambia el resultado.
Igualmente hubiramos podido suponer 20 y 40 m
3
/da.
Si hubiera resultado
3
>100%, esto querra decir que la mezcla es aire sobresaturado.
El aire atmosfrico contiene un 0.03% de CO
2
. El aire, al ser respirado por el organismo humano,
es exhalado a 37C y con un contenido de CO
2
cercano al 4%. El aire con un contenido de O
2
menor
del 12% es peligroso.
Los higienistas han establecido que respirar aire con un 2% de concentracin de CO
2
es soportable,
aunque lleva a la gente a un estado de excitacin; una concentracin del 3% produce somnolencia,
dolores de cabeza y un estado de depresin general que puede llegar al desfallecimiento; sin embargo,
el olor caracterstico del aire viciado (con un alto contenido de CO
2
) hacen que un 0.1% de CO
2
sea el
contenido mximo tolerable. Cuando se inhala CO
2
en altas concentraciones (actividad muy peligrosa,
por el riesgo de asfixia), se siente un sabor agrio en la boca y se tiene una sensacin picante en la nariz
y la garganta; esto es el resultado de la disolucin del CO
2
en la saliva y en la mucosa nasal, formando
una solucin dbil de cido carbnico.
Dado que el contenido de humedad es pequeo, para el clculo de la temperatura final se hubiera
podido suponer en este problema que se trataba nicamente de una mezcla de dos corrientes de aire
seco, tenindose en tal caso:
34 . 2 ) 298 287 ( 10 2
5
1
= == = = == =
a
m
&
kg/h y 15 . 1 ) 303 287 ( 10
5
2
= == = = == =
a
m
&
kg/h
El balance de energa es: 2.34 25+1.15 30=3.49 t
3
. De donde t
3
=26.6C, que es prcticamente
igual a la respuesta exacta.
3 3. .3 3. .3 3 H HU UM MI ID DI IF FI IC CA AC CI I N N D DE EL L A AI IR RE E
Un proceso de humidificacin es aquel en el cual se incrementa la humedad especfica del
aire adicionndole agua. La inyeccin de agua lquida o vapor a una corriente de aire hmedo,
un proceso comn en aire acondicionado, se muestra esquemticamente en la figura 3.11a.

(a) (b)

FIGURA 3.11 - Proceso de mezcla de aire hmedo con agua.
Si el VC es el dispositivo y el proceso es adiabtico, las siguientes ecuaciones son
aplicables:
Balance de energa:
2 1
h m = h m + h m
a w w a
& & &

Balance de humedad: ) (
1 2
= == =
a w
m m
& &
(3.33)
Esta ltima expresin nos da la cantidad de agua a reponer en el humidificador.
Combinando los dos balances obtenemos:
w
h =
h h
= q
1 2
1 2

(3.34)
Segn este resultado, el estado final del aire hmedo debe estar sobre una lnea recta
trazada a travs del estado inicial y cuya direccin est dada por h
w
, ver figura 3.11b. De
acuerdo a (3.34), se pueden presentar las siguientes situaciones:
Si
1
t @ w
h h = == = , entonces el proceso es a temperatura de bulbo seco constante, como
muestra la lnea 1-2. En este caso la energa transferida se dice que es calor latente.
Si
1
t @ w
h h > >> > entonces t
2
>t
1
y el proceso es de humectacin y calentamiento, lnea 1-2",
h
1

1

h
2

2

1 2
w w
h m agua , ,
&
a
m
&
t
h
1

h
2

1

=100%
1
2'
2

2

2

h
2

2"

2

h
2

204
lo cual se puede lograr inyectando vapor en la corriente de aire. Sin embargo, esta situacin
no se da en la prctica del AA, por los olores desagradables que suelen quedar despus de
agregar vapor de una caldera, aunque s puede utilizarse industrialmente; cuando se trata de la
calefaccin de un local, generalmente el proceso se lleva a cabo pasando primero el aire por
un calentador simple y luego rocindolo con agua, es decir, en dos etapas.
Si por el contrario
1
t @ w
h h < << < entonces habr humectacin y enfriamiento, lnea 1-2',
para lo cual se debe poner el aire en contacto con agua lquida. Para lograr una alta rata de
evaporacin, el rea de contacto entre los dos fluidos debe ser lo ms alta posible. Esto se
consigue suministrando el agua a presin mediante un atomizador, con lo cual se obtiene una
vaporizacin casi instantnea (flash evaporation), o rocindola mediante duchas o aspersores,
formando una cortina de agua.
Un caso especial se tiene cuando
1
h @ w
h h = == = , y el proceso es sensiblemente igual al de
saturacin adiabtica, es decir a h hh h= constante, ya que la transferencia de calor entre la
corriente de aire y los alrededores suele ser despreciable, y es conocido en AA y refrigeracin
como enfriamiento evaporativo [XXXIV]. En un enfriador evaporativo directo, como el de la
figura 3.11a, la temperatura de bulbo seco del aire disminuye porque debe proporcionar el
calor latente de vaporizacin del agua. En otras palabras, aire caliente y seco cambia a aire
fro y hmedo por la simple evaporacin de agua. Cuando el agua se pulveriza en la corriente
de aire, el enfriamiento evaporativo puede utilizarse para acondicionar el aire en climas
clidos y secos, y son la solucin de AA ms econmica para las zonas desrticas. En el
indirecto, el calor latente es suministrado por un producto u otro fluido (frecuentemente un
refrigerante en condensacin) a travs de un intercambiador de calor, y el aire nunca entra en
contacto con el origen de la energa para la vaporizacin. En este caso el objetivo no es
acondicionar aire, sino disipar calor.
41

Las torres de enfriamiento y los lavadores funcionan bajo los mismos principios de los
enfriadores evaporativos, pero se disean para otros propsitos. Las torres de enfriamiento se
utilizan casi exclusivamente para enfriar agua, como veremos en 3.5, mientras que en los
lavadores el aire es forzado a pasar a travs de cortinas de agua, con el fin de limpiarlo de
partculas slidas en suspensin. Generalmente una gran cantidad de agua es recirculada a
travs de un lavador. Entonces, aunque inicialmente t
w
h hh h
1
, despus de un tiempo suficiente
la temperatura del agua circulante se acerca a la temperatura de bulbo hmedo y de ah en
adelante el proceso contina a h hh h prcticamente constante. Una pequea cantidad de agua de
reposicin se debe suministrar para compensar por la que se evapora y, aunque su temperatura
sea diferente de h hh h, su efecto en la entalpa de la humedad agregada al aire es despreciable.
Casi siempre al final de los procesos de humidificacin + enfriamiento se tiene que
<100% y por esta razn se utiliza el concepto de rendimiento de la saturacin:
*
1
2 1
t t
t t
sat

= == = (3.35)

41
El calor latente de vaporizacin es una cantidad considerable de energa, de tal manera que cuando una
cantidad de lquido se evapora se lleva consigo mucho ms calor que la remocin fsica de la misma cantidad de
lquido a la misma temperatura.
Entonces, la longitud de la lnea de proceso 1-2' en el diagrama de la figura 3.11b, es igual
al
sat
por ciento de la lnea extendida desde 1 hasta la lnea de saturacin, pasando por 2'. En
el caso particular del enfriamiento evaporativo, t*=h hh h
1
en la ecuacin (3.35).
Note que si h
w
=0 (agua a 0C) el proceso es isoentlpico; si h
w
<0, entonces el agua debe
estar slida (hielo) y puede ocurrir condensacin, esto es, enfriamiento + secado, aunque el
aparato ya no sera un lavador.
EJEMPLO 3.9 - Adicin de calor y humedad a una corriente de aire hmedo
Aire hmedo a 21C de bulbo seco y 7C de bulbo hmedo se va a procesar hasta una temperatura
de bulbo seco de 40C y de punto de roco de 13C mediante calentamiento y adicin de vapor
saturado a 110C. La rata de flujo de aire seco es de 100 kg/min. Encontrar el gasto de vapor de agua y
la rata de calor requerida.
Solucin:
La figura E3.9 muestra el proceso seguido por el aire.
Para hallar la humedad especfica inicial utilizaremos la
ecuacin (3.27). Con h=7C, segn las tablas de vapor,
p*=1001 Pa, l ll l=2485 kJ/kg
Entonces, suponiendo presin atmosfrica estndar:
00621 0
1001 101325
1001
622 0 . .. . = == =

. .. . = == =
*
@h

00057 . 0
14 82 . 1 2485
14 00621 . 0 2485
1
= == =
+ ++ +

= == =
Segn tablas: 539 2
21
= == =
C @
h kJ/kg, o sea que:
h
1
=21+0.00057 2539=22.4 kJ/kg
La humedad especfica final ser igual a la de saturacin correspondiente a la temperatura de punto
de roco. Entonces, 497 1
*
13
= == =
C @
p Pa y:
00933 0
1497 101325
1497
622 0
2
. .. . = == =

. .. . = == =
El flujo requerido de vapor ser:
6 . 52 ) 00057 . 0 00933 . 0 ( 60 100 ) (
1 2
= == = = == = = == =
a w
m m
& &
kg/h Resp.
Tambin, de tablas encontramos las entalpas del vapor:
574 2
40
= == =
C @
h kJ/kg; 691 2
110
= == =
C @
h kJ/kg
Entonces: h
2
=40+0.00933 2574=64 kJ/kg
Combinando las ecuaciones (3.30) y (3.34) obtenemos:
108053 2691 6 . 52 ) 4 . 22 64 ( 6000 ) (
1 2
= == = = == = = == =
w w a
h m h h m Q
& &
&
kJ/h Resp.
Comentarios:

FIGURA E3.9
t, C
h hh h=const
=const

1
2
7 13 21 40
206
Fjense que sin este calentamiento tendramos:
h
2
=22.4+2691(0.00933 0.00057)=46 kJ/kg
y por lo tanto, aplicando (3.21):
t
2
=(46 0.00933 2501)/(1+1.82 0.00933)=22.3C
Es decir, el aumento de temperatura sera de slo 1.3C. Se ve claramente que a pesar de su alta
temperatura, el calentamiento que produce el vapor en el aire es bastante pequeo. Esto se debe a que
la masa de vapor agregada es solamente un 0.87% de la masa total.
El nombre latente para la transferencia de calor a un sistema en la cual no hay cambio de
temperatura se debe a que aparentemente el calor desaparece en el material, sin producir ningn efecto
sobre la temperatura del mismo. Latente viene del latn latens que significa escondido.
3 3. .3 3. .4 4 E EN NF FR RI IA AM MI IE EN NT TO O Y Y D DE ES SH HU UM MI ID DI IF FI IC CA AC CI I N N D DE EL L A AI IR RE E
En este caso la temperatura media de la superficie de los tubos del intercambiador de calor,
llamada punto de roco de la unidad o adp,
42
es menor que la temperatura de punto de roco
del aire hmedo a enfriar. Esta baja temperatura superficial se consigue haciendo circular por
los serpentines de la unidad agua fra, salmuera o, ms frecuentemente, mediante la expansin
de un refrigerante y, en este ltimo caso, a este intercambiador se le llama tambin
evaporador. En un sistema de enfriamiento es en el evaporador donde el calor pasa desde la
sustancia que se va a enfriar hasta el refrigerante en ebullicin.

(a) (b)

FIGURA 3.12 - Proceso ideal de enfriamiento por debajo del punto de roco.
Como resultado, a su paso por la unidad acondicionadora de aire, parte del vapor de agua
del aire hmedo se condensa a lquido o hielo. El condensado producido se drena fuera del
sistema, obtenindose una corriente de aire fro y seco.
43
Este es el proceso requerido
normalmente para el aire cuando se desea acondicionar un local para confort en verano.
Puesto que los humanos mantenemos la piel hmeda, a fin de disipar calor eficientemente por
evaporacin, secar el aire (hasta cierto punto) mejora la sensacin de confort. La figura 3.12a

42
Iniciales de la expresin en ingls: Apparatus Dew Point.
43
Debemos advertir al estudiante que cuando hablamos de secar una corriente de aire no queremos significar
que removemos completamente el vapor de agua; slo queremos decir que disminuimos su humedad especfica.
Cuando el aire est completamente seco se lo dir explcitamente.
2
1
=100%

1
h
2

h
1

t t
r
t
1
adp
a
m
&

h
2

2

h
1

1

2 1
Q
&
2

refrigerante
condensado
muestra esquemticamente una unidad acondicionadora de aire.
44

En un intercambiador ideal se supone que todo el aire hmedo se enfra a constante
hasta su punto de roco, ver figura 3.12b, y luego a lo largo de la lnea de saturacin hasta el
adp, punto 2 en la misma figura; todo el condensado producido estar en equilibrio con el
aire, es decir, tambin estar saturado a esa misma temperatura.
Esta situacin es ficticia porque en un serpentn
real slo una parte del aire entra en contacto con la
superficie fra, alcanza la saturacin y desprende
humedad, mientras que la otra parte, aunque pase
cerca de la superficie, no ser enfriada a la misma
temperatura. El mezclado subsiguiente producir aire
con una temperatura superior a la del adp y con una
humedad relativa inferior al 100%. La experiencia
muestra que slo cuando el aire pasa a travs de ms
de ocho filas de tubos aleteados puede saturarse a una
temperatura aproximadamente igual a la del adp.
Estos resultados se ilustran en la figura 3.13, en donde
la lnea entre 1 y 2 no pretende representar el proceso,
ya que los estados intermedios no son de equilibrio y
por eso utilizamos una lnea discontinua; slo los estados inicial y final son significativos.
En cuanto al condensado, obviamente la humedad empezar a condensarse tan pronto
como el aire alcance su temperatura de punto de roco, lo cual ocurre desde la primera fila de
tubos. La humedad de ah en adelante continuar condensndose a diferentes temperaturas
entre t
r
y t
2
; sin embargo, en los clculos supondremos que toda el agua sale de la unidad a t
2
.
En cualquier caso, real o ideal, para el proceso que ocurre en la figura 3.12a tenemos:
Balance de energa:
enf t @ c a a
Q h m h m h m
&
& & &
+ ++ + + ++ + = == =
2
2 1

2 1
= == =
a c
m m
& &

en donde
c
m
&
y
2
t @
h
son, respectivamente, las ratas de produccin de condensado y su
entalpa. Eliminando
c
m
&
entre las ecuaciones anteriores podemos reescribir:
] [
2
) ( ) (
2 1 2 1 t @ a enf
h h h m Q = == =
&
&
(3.36)
Las ecuaciones de balance tambin se pueden combinar para obtener:
c
@t c enf
m
h m Q
h h
q
2
&
&
&
+ ++ +
= == =

= == =
2 1
2 1
(3.37)

44
Diferenciemos entre la unidad acondicionadora de aire y un acondicionador de aire. Este ltimo es un aparato
o mecanismo diseado para extraer calor de un espacio habitado utilizando para ello un ciclo de refrigeracin.
Para pequeas reas (alcobas, oficinas, automviles, etc.), que requieren fracciones o pocas toneladas de
refrigeracin (ver comentarios del ejemplo 3.10), se utilizan unidades elctricas compactas, popularmente
llamadas "aire acondicionado", diseadas para ser colocadas en ventanas o huecos en paredes que dan al exterior.

FIGURA 3.13 - Evolucin real del aire a
su paso por un serpentn de enfriamiento.
h
1

h
2

1

t
=100%
1
2

2

1

2

208
Es decir, que la evolucin del aire a travs de una
unidad de enfriamiento puede ser representada por una
lnea recta que pasa por el punto de estado de entrada y
con una pendiente determinada por el valor de q', en
donde el numerador del trmino de la derecha en la
ecuacin (3.37) representa la extraccin total de
energa del aire hmedo. Evidentemente, el estado de
salida se encuentra sobre esa recta y,
aproximadamente, todos los estados del aire al pasar
por el serpentn. A esta lnea se la llama lnea de
proceso o de condicin del enfriador, y su
prolongacin hasta la lnea de saturacin determina el
adp.
45
La figura 3.14 ilustra los conceptos anteriores.
Con base en la discusin anterior, el
comportamiento real de una unidad acondicionadora se
puede describir aproximadamente utilizando el denominado factor de desviacin, (beta),
especificado para la unidad, ver la figura 3.15. Este procedimiento se basa en la idea de que
cuando el aire pasa a travs del banco de tubos, una parte pasa sin sufrir alteracin y el resto
se enfra a la temperatura de su superficie (adp). La evolucin del aire a travs de una unidad
real se concibe entonces como la mezcla que se obtendra a continuacin del paso de las dos
porciones del aire por sendos intercambiadores hipotticos en paralelo: un intercambiador
nulo (es decir, 0% eficiente, como si no
existiera) y un intercambiador perfecto
(ideal, esto es 100% eficiente). A
continuacin las dos porciones de aire se
mezclan (mentalmente), quedando el total a
las condiciones de salida. Entonces, si
representa la fraccin de aire que no se
enfra, es decir, que permanece a las
condiciones 1, y (1 ) representa aquella
que se enfra hasta el adp, podemos escribir,
utilizando la ecuacin (3.32) y la
nomenclatura de la figura 3.14:
2 1
2
2 1
2
*
1

*
=
h h
h h
=
adp @ adp @

es decir,
* *
*
1
2
1
2
adp @
adp @
adp @
adp @
*
=
h h
h h
=

(3.38)
El complemento del factor de desviacin, 1 , s e conoce como factor de contacto
46
y

45
Estrictamente hablando, el proceso no es una lnea recta en una carta sicromtrica; la ruta exacta se puede
determinar utilizando la teora de la transferencia combinada de calor y masa.
46
Llamada tambin eficiencia de saturacin, por razones obvias.

FIGURA 3.14 Evolucin del aire
en una unidad enfriadora de aire.

FIGURA 3.15 Representacin esquemtica del paso
del aire por una unidad enfriadora/deshumidificadora.
adp
2
=100%
1
h
1

h
2

h
adp

1

2

adp

t t
adp
t
2

lnea de condicin
de la unidad
t
2
bypass
mezcla
homognea
t
1
intercambiador
nulo
intercambiador
perfecto
adp
representa la porcin del aire que (aparentemente) se pone en contacto con la superficie de los
serpentines y por lo tanto se enfra hasta el adp.
Para especificar una unidad enfriadora se deben determinar, adems de , la rata de aire, el
adp y la rata de calor que debe extraer o capacidad de la unidad.
EJEMPLO 3.10 - Enfriamiento por debajo del punto de roco
El aire de la mezcla del ejemplo 3.8 se debe enfriar a 12C y quedar con =90%. Determinar, si la
rata de flujo de aire seco es de 1000 kg/h: (a) la cantidad de condensado producido; (b) el calor que se
debe retirar; (c) el adp de la unidad; y (d) el coeficiente de desviacin.
Solucin:
(a) Para t
4
= 12C, p*=1402 Pa, h"=2523 kJ/kg. Entonces,
00795 0
1402 9 0 10
1402 9 0
622 0
5
4
. .. . = == =
. .. .
. .. .
. .. . = == = , h
4
=12+0.00795 2523=32.1 kJ/kg
Segn el ejemplo 3.8, h
3
=58.6 kJ/kg y
3
=0.0125. Luego, el condensado producido ser:
55 . 4 ) 00795 . 0 0125 . 0 ( 1000 = == = = == =
c
m
&
kg/h Resp.
(b) La entalpa del condensado es, de tablas, h'=50.4 kJ/kg. Utilizando la ecuacin (3.36):
26270 4 . 50 55 . 4 ) 1 . 32 6 . 58 ( 1000 = == = = == = Q
&
kJ/h 2.08 ton Resp.
(c) Segn la ecuacin (3.37):
*
*
3
3
4 3
4 3
@adp
@adp
h h
h h
q

= == =

= == =

Esto es as porque el adp tambin se encuentra sobre la lnea de proceso de la unidad. Entonces:
*
*
0125 . 0
6 . 58
00455 . 0
5 . 26
@adp
@adp
h

= == = 2 . 14 5824
* *
= == =
@adp @adp
h
Sabemos que:
@adp @adp @adp
h adp h + ++ + = == =
* *

Por lo tanto:
@adp
@adp
h
adp

+ ++ +
= == =
5824
2 . 14
*
(A)
Nos hace falta una relacin adicional, la cual corresponde a las tablas de vapor. Se hace necesario
entonces resolver el problema por prueba y error. Utilizaremos para ello la relacin
*
p p
*
p
*
adp @
adp @
adp @

. .. . = == = 622 0 (B)
en donde
*
@adp
p es solamente funcin del adp. El procedimiento a seguir ser: supondremos valores
para el adp y calcularemos los valores de
*
@adp
dados por las ecuaciones (A) y (B) hasta que
coincidan. Cuando esto suceda tendremos el valor correcto del adp. El resultado es:
adp =7.8C Resp.
210
(d) Para este valor de temperatura encontramos en tablas: 058 1
8 . 7
= == =

*
p
C @
Pa.
00665 . 0
058 1 10
058 1
622 . 0
5
= == =

= == =
*
adp @
y 5 . 24 2 . 14 00665 . 0 824 5 = == = = == =
*
h
adp @
kJ/kg
Aplicando la ecuacin (3.38):
% %% % . .. . = == =

= == = 3 22 100
5 . 24 6 . 58
5 . 24 1 . 32
Resp.
Comentarios:
Al factor de desviacin tambin se le conoce por su nombre en ingls, Bypass Factor.
El mtodo del factor de desviacin es una, no la nica, de las formas de describir el
comportamiento de una unidad enfriadora. Los factores de desviacin varan entre 5% y 40%,
dependiendo del nmero de filas de tubos y su arreglo, los pasos entre los tubos, frontal y lateral, tipo
de superficie y la velocidad del aire en la unidad.
Se puede demostrar que si
1
es el coeficiente de desviacin para la primera fila de un banco de
tubos, entonces, para n filas, el factor de desviacin ser:
n
= (
1
)
n
.
Los dispositivos de expansin ms utilizados en las unidades acondicionadoras de aire son el tubo
capilar y la vlvula de expansin termosttica. Esta ltima es controlada por la temperatura de salida
del refrigerante del evaporador.
Observe que el trmino para la energa del condensado (4.55 50.2=228 kJ/kg), es insignificante y
apenas si llega al 1% del valor correspondiente al aire. Por esta razn se acostumbra despreciarlo.
El parmetro ms utilizado para especificar la capacidad de una unidad enfriadora es la tonelada de
refrigeracin. Esta "unidad" se define como la rata de calor que debe extraerse para convertir una
tonelada de agua a 0C en hielo a la misma temperatura en un lapso de 24 horas. Nos referimos a la
tonelada pequea, utilizada en Estados Unidos, que equivale a 2000 lbm=20000.4536=907.2 kg. Una
tonelada de refrigeracin resulta ser entonces igual a 12 000 BTU/h=12 660 kJ/h=3517 W.
BTU significa British Thermal Unit, y es la cantidad de energa requerida para calentar una libra de
agua de 63F a 64F a la presin baromtrica estndar: 1 BTU=778.156 lb ft=0.000293 kWh. No
podemos dejar pasar por alto un dato histrico importante: el descubrimiento de la 1 Ley de la
Termodinmica est relacionado con este factor de conversin, conocido como equivalente mecnico
del calor, determinado experimentalmente por Joule [ref. 14, pp. 73-78].
47
Desde el punto de vista de
un ingeniero mecnico, el ms memorable de los experimentos de Joule fue el calentamiento del agua
en un recipiente, mediante una hlice giratoria movida a travs de poleas por pesos que caan bajo la
accin de la gravedad. Otra unidad similar es la Calora, la cual se define como la cantidad de calor
requerida para aumentar 1C la temperatura de 1 g de agua, pero esta unidad vara con la temperatura.
La calora preferida por los ingenieros es exactamente 4.1868 J por definicin y es numricamente
igual al calor especfico del agua a 15C.
3 3. .3 3. .5 5 A AC CO ON ND DI IC CI IO ON NA AM MI IE EN NT TO O D DE E L LO OC CA AL LE ES S
El problema de acondicionar un espacio implica el mantenimiento de la temperatura y la

47
El trabajo de Joule, publicado en 1847 en una revista de la Manchester Literary and Philosophical Society,
dice: "cada vez que la fuerza vital (o vis viva, es decir, energa) queda aparentemente destruida, se produce un
equivalente exacto de calor, y viceversa".
humedad del aire adecuadas dentro de un edificio o local, adems del control de olores, el
mantenimiento de presiones entre espacios y la provisin de aire fresco para los ocupantes. La
diferencia en los niveles de temperatura y humedad es el potencial para la transferencia de
energa entre los ambientes interior y exterior del espacio a acondicionar. El uso del local
determina las condiciones interiores. La localizacin prescribe el clima y las condiciones
exteriores. Estos datos, junto con la construccin (materiales) determinan las cargas trmicas
del local. Otras cargas, adicionales a las anteriores, son impuestas por las ganancias internas
de energa y humedad, y por el aire exterior para ventilacin.
Desde el punto de vista termodinmico, acondicionar un espacio para que se mantenga a
unas condiciones especificadas o condiciones de diseo, generalmente se reduce a la
determinacin de:
La cantidad de aire a suministrar al local o ventilacin.
Las condiciones necesarias a las cuales ese aire debe ser suministrado, a fin de que
absorba cantidades dadas de energa y humedad, o sea la carga del local, y quede a las
condiciones de diseo [XXX].
La figura 3.16 muestra esquemticamente la vista de planta de un espacio con ratas
incidentes de energa y humedad. La cantidad
a
Q
&
denota la suma neta de todas las ganancias
de calor del espacio a travs de los lmites y de fuentes dentro del espacio. Esta ganancia no
incluye contribuciones debidas a la adicin de agua (o vapor), es decir, es calor sensible. La
cantidad es la suma neta de todas las ganancias de humedad a travs de los lmites y por
fuentes dentro del espacio. Cada kilogramo de humedad inyectada al espacio agrega una
cantidad de energa igual a su entalpa especifica, h
w
, es decir, agrega tanto calor latente
como sensible.
48

FIGURA 3.16 - Representacin esquemtica de un local con ganancias de calor y humedad.
La ventilacin de un espacio, de forma natural o mediante ventiladores, incluye aire de

48
El problema de determinar ganancias y prdidas de calor en un local es transiente, porque la temperatura
exterior, la velocidad del viento y la radiacin solar estn continuamente cambiando. Sin embargo, para
propsitos de diseo, las cargas trmicas se estiman para una transferencia de calor estable con una temperatura
y humedad relativa razonables, que no tienen que ser necesariamente las mayores o menores pronosticadas para
el da del diseo [XXX].
& m
w
w w
h m ,
&

a
Q
&
2
aire de
retorno
a la unidad
enfriadora
aire de
suministro
al siguiente local
h
1
,
1

h
2
,
2

local
1
212
retorno y aire exterior. La funcin principal de este ltimo es la de controlar los olores y,
como ya mencionamos, aquellos espacios que son ocupados ms o menos continuamente por
personas requieren aire exterior. Las condiciones del aire que se extrae del local, o aire de
retorno, se toman como iguales a las condiciones de diseo, es decir, se asume que el
mezclado del aire entrante con el del local es perfecto y por lo tanto la absorcin de la carga
del local por parte del aire de suministro es instantnea.
Suponiendo condiciones estables, las ecuaciones gobernantes son:
1 2

a w
m = m
& &

Balance de energa: ) (
1 2
h h m = h m + Q
a w w a

& &
&

El lado izquierdo de esta ltima ecuacin representa la adicin de energa proveniente de
todas las fuentes o calor total,
t
Q
&
. Dividindolo por el balance de masa encontramos:
w
w
a
w
t
h
m
Q
m
Q h h
q + ++ + = == = = == =

= == =
&
&
&
&
1 2
1 2
(3.39)
De acuerdo a la ecuacin anterior, todos los
posibles estados (condiciones) del aire de
suministro deben estar sobre la lnea recta
trazada a travs del estado del aire de retorno
que tiene la direccin especificada por el valor
numrico de q'. A esta lnea se la llama lnea de
condicin del local.
En AA se acostumbra dar las ganancias o
prdidas de calor en trminos de dos
componentes, el calor sensible,
s
Q
&
, y el latente,
l
Q
&
.
49
Las condiciones del aire de entrada deben
ser tales que satisfagan las siguientes relaciones,
ver figura 3.17:
t c m h h m Q
p a x a s
= == = = == =
& &
&
) (
1
(3.40)
= == = = == =
v a x a l
h m h h m Q
& &
&
) (
2
(3.41)
en donde c
p
se evala a las condiciones de entrada y h
v
a las de salida. Si se conocen las
condiciones de diseo del local, entonces (3.40) y (3.41) constituyen un sistema de dos
ecuaciones con tres incgnitas,
a
m
&
, t
1
y
1
, de tal manera que se debe especificar uno de

49
Los calores sensible y latente incrementan las energas internas sensible y latente del aire. La primera est
asociada a cambios de temperatura, mientras que la segunda lo est a cambios de fase. La porcin sensible de la
energa interna es la suma de las energas cinticas de las molculas (traslacin, rotacin y vibracin molecular);
la parte latente tiene que ver con el estado de agregacin de la materia (slido, lquido, gas). A la suma de las
energas sensible y latente se la llama carga trmica.

FIGURA 3.17 - Lnea de condicin de un local
con ganancias de calor y humedad.
lnea de
condicin
del local
x
t
2
=t
x

h
1

h
2

1
=
x

t
=100%
1
2

2

h
x

esos tres valores para cerrar el problema. Los valores de h
1
y
1
sobre la lnea de condicin
del local estn determinados por
a
m
&
, y a la inversa, la circulacin de aire requerida estar
especificada por los valores de h
1
y
1
. La suma de los calores sensible y latente nos da la
carga trmica total a retirar por el sistema de AA:
) (
1 2
h h m Q Q Q
a l s t
= == = + ++ + = == =
&
& & &
(3.42)
La relacin entre el calor sensible y el total,
t s
Q Q
& &
, se llama coeficiente o factor de calor
sensible (abreviadamente SHF, del ingls Sensible Heat Factor); este factor es un parmetro
muy importante en el diseo de sistemas de AA. Fjense que si las condiciones de entrada del
aire al local y las de salida del aparato acondicionador son las mismas, entonces las lneas de
condicin del aparato y del local deben cruzarse.
EJEMPLO 3.11 - Ventilacin de un local
Las condiciones de diseo de una habitacin son 27C y 48% de humedad relativa. El aire se
introduce a la habitacin a 16C. La ganancia de calor sensible en el local es de 2.5 ton y la de
humedad es de 4.5 kg/h, la cual se puede suponer vapor saturado a 32C. Encontrar el flujo
volumtrico del aire de ventilacin y su humedad relativa.
Solucin:
Utilizamos la nomenclatura de la figura 3.16. Segn las tablas de vapor, para t =32C, h
w
=h"=2559 kJ/kg. Entonces, utilizando (3.39):
592 9 2559
5 4
12660 5 2
= +
.
.
= q

kJ/kg
Las condiciones de salida son: para 27C, p*

=3564 Pa, h"=2550 kJ/kg. Suponiendo presin
atmosfrica estndar:
0107 0
3564 48 . 0 101325
3564 48 0
622 0
2
. .. . = == =

. .. .
. .. . = == = , h
2
=27+0.0107 2550=54.2 kJ/kg
Ahora, para 16C, p
=1817 Pa, h"=2530 kJ/kg, h

1
=16+2530
1

Segn la ecuacin. (3.39): 00911 0
0107 . 0
2 . 54 2530 16
9592
1
1
1
. .. . = == =

+
=
y, despejando de la ecuacin (3.4): 463 1
622 0 00911 0
101325 00911 0
1
=
. + .
.
= p
, v

Pa
Luego, % %% % = == = 5 . 80 100
1817
1463
1
Resp.
La masa de aire es: 830 2
00911 . 0 0107 . 0
5 . 4
1 2
= == =

= == =

= == =
w
a
m
m
&
& kg/h
Y el volumen especfico a la entrada:
831 0 ) 00911 0 608 1 1 (
101325
289 287
1
. = . . + = v
, a

m
3
/kg
214
351 2 831 0 830 2
1 1
= == = . = v m = V
, a a
&
&
m
3
/h Resp.
Comentarios:
El confort no se obtiene con facilidad, ya que las necesidades humanas y el clima no suelen ser
compatibles. El ingeniero de AA, para ayudar a la gente a sentirse confortable, deber "corregir" las
falencias climticas que causan incomodidad, estrs y enfermedades, tales como humedades y
temperaturas muy altas o muy bajas. Obviamente, no puede cambiar el clima pero s puede cambiar las
condiciones en un espacio cerrado, como una casa o una oficina. Un sistema de AA puede calentar,
enfriar, humidificar, deshumidificar, limpiar e incluso desodorizar el aire en los espacios habitados por
personas. El objetivo del AA para confort es el de hacer la vida agradable a las personas y, por lo
tanto, el ingeniero encargado del diseo de un sistema de AA debe entender los aspectos
termodinmicos del cuerpo humano [XXVI].
La experiencia demuestra que no todos se sienten cmodos en un espacio con condiciones dadas.
Esto es debido a una serie de factores, algunos de los cuales no tienen explicacin satisfactoria. Entre
estos estn la vestimenta (abrigos o ropas ligeras), la edad (los ancianos toleran muy poco el fro), el
sexo (a una t y dadas, las mujeres sienten ms fro que los hombres), nivel de actividad de las
personas (ejercicio o reposo), vestimenta y salud. Todos estos factores establecen las condiciones de
confort para un individuo en particular. La cosa se complica cuando se trata de un grupo de personas
con diferentes edades, sexo, actividad fsica, etc. El ingeniero de AA debe tener conocimientos sobre
las respuestas fisiolgicas de la gente hacia su ambiente trmico y deber, en las aplicaciones para
confort, elegir las condiciones de diseo de tal manera que satisfaga al mayor nmero posible de
ocupantes aunque, obvia y desafortunadamente, no todo el mundo quedar contento [XXIV].
En general, condiciones sicromtricas estables no se pueden mantener econmicamente.
Afortunadamente, las condiciones de confort existen en un rango y no nicamente sobre un estado
sicromtrico fijo. Segn las cartas de confort de la ASHRAE, la mayora de la gente se siente
confortable en un intervalo de temperaturas entre 20 y 27C y de humedad relativa entre 30 y 60%
[15]. Los humanos y algunos otros animales de sangre caliente, controlan su temperatura corporal
mediante la transpiracin. Cuando la humedad es muy alta, la sudoracin es menos efectiva y nos
sentimos sofocados. En el otro extremo, el aire muy seco se siente mucho ms fro aunque est a una
temperatura moderada, lo cual produce incomodidad y baja productividad en el trabajo. Influyen
adems en el confort la calidad y la velocidad del aire; esta ltima, para que sea agradable, debe ser del
orden de 0.25 m/s [ref. 2, p. 659]. En un sistema de AA completo se deben controlar simultneamente
todos esos factores. Sin embargo, se encuentra que, en la mayora de los casos, se puede tener un
ambiente razonablemente confortable si se controlan slo dos o tres de ellos.
El humidex es una medida utilizada por los meteorlogos canadienses para reflejar el efecto
combinado del calor y la humedad. Es diferente al ndice de calor usada en los Estados Unidos, en
cuanto a que emplea la temperatura de punto de roco en vez de la humedad relativa. Segn el Servicio
Meteorolgico del Canad, un humidex de 40 o ms causa "gran incomodidad" y por encima de 45 es
"peligroso". Cuando el humidex llega a 54, el infarto trmico es inminente. La frmula del humidex es
la siguiente:
50

humidex=temperatura del aire+0.5555 (e10)
en donde,

) )) )

` `` `

| || |
| || |

| || |

\ \\ \
| || |
| || |
| || |

| || |

\ \\ \
| || |
| || |

| || |

\ \\ \
| || |
= == =
kelvins en roco de tempertura
e
1
16 . 273
1
753 . 5417 exp 11 . 6

50
Esta frmula fue desarrollada por J.M. Masterton y F.A. Richardson del Servicio Ambiental Atmosfrico del
Canad en 1979.
Una regla prctica de los diseadores es proporcionar en la ventilacin 20 m/h de aire exterior
por persona. Esta es una buena regla, aunque condiciones especiales pueden cambiarla. Por ejemplo, la
cocina de un restaurante requiere de tres a cuatro veces esa cantidad, para remover olores y el exceso
de calor en el rea [XXXVII].
En instalaciones para confort, se recomienda que la diferencia de temperaturas entre el aire de
ventilacin y la del local no sea superior a 20F (10C). Si se adopta este criterio, la rata de
suministro de aire queda automticamente fijada.
A propsito: el concepto de confort trmico ha cambiado con los tiempos. A principios del siglo
XX las temperaturas para confort eran inferiores a las actuales. El incremento es atribuible al hecho de
que cada vez se utiliza vestimenta ms ligera y a la mejora en la dieta.
3 3. .3 3. .6 6 E EL L C CI IC CL LO O S SI IM MP PL LE E D DE EL L A AI IR RE E A AC CO ON ND DI IC CI IO ON NA AD DO O
Un sistema de AA completo, llamado sistema HVAC,
51
involucra varios de los procesos
estudiados y los controles necesarios para mantener estables las condiciones dadas en un
local. El aire se mantiene en movimiento mediante ventiladores e invariablemente se insertan
filtros en cada corriente de aire. En climas clidos, a medida que el aire cruza el local se
calienta y humedece. Si el sistema es cclico, el aire se retorna a la unidad acondicionadora, en
donde se enfra y seca y luego se suministra de nuevo al local. Si se requiere aire exterior, ste
generalmente se mezcla con el aire de retorno antes de ir a la unidad acondicionadora. Por el
contrario, en climas fros el aire de retorno se calienta y humidifica antes de ser suministrado
al local, en donde se enfra y seca. De nuevo, si se requiere aire exterior, ste se mezcla con el
aire de retorno antes de entrar al calentador/humidificador. La cantidad de aire exterior
introducido debe balancear el aire expulsado, el cual a su vez puede o no ser controlado por
un ventilador separado.

FIGURA 3.18 - Esquema de una instalacin simple de aire acondicionado.
El esquema mostrado en la figura 3.18 corresponde a un sistema de aire acondicionado

51
HVAC es la abreviatura del los trminos en ingls "Heating, Ventilation and Air Conditioning". A veces se
prefiere el trmino "control climtico".
ventilador
calentador
lavador
bypass
filtro
enfriador
aire exterior
a la atmsfera
local
total
Q
&

w
m
&
1
2
3
4 5
216
para climas clidos sin el calentador y el lavador o para climas fros sin el enfriador. El
diagrama sicromtrico de la figura 3.19a muestra el ciclo de una instalacin de verano: el aire
abandona la unidad en el estado 5 y es impulsado al local, en donde recoge humedad y calor,
segn la transformacin 5-2 (lnea de condicin del local). Parte del aire de retorno se recoge
y se mezcla con aire exterior, quedando a las condiciones 4. Esta mezcla pasa por el aparato
acondicionador y su evolucin se muestra en la lnea 4-5 (lnea de condicin de la unidad),
para dejar el calor y la humedad recibidos tanto del local como del aire exterior, y as
mantener las condiciones estables.

(a) (b)

FIGURA 3.19 - Ciclo de aire en una instalacin simple, (a) para climas clidos y (b) para climas fros.
El lavador se utiliza cuando el aire est apreciablemente contaminado, y sirve para limpiar
el aire de partculas slidas productoras de malos olores y que generalmente no son retenidas
por los filtros, y adems lo humedece y puede ayudar a enfriarlo [XXII].
A carga parcial, parte del aire de retorno pasa por un bypass y luego de mezclarse con el
aire tratado entra al local a las condiciones 1. De esta forma el bypass permite que la rata de
aire de suministro permanezca constante, mientras que el estado 1 se convierte en un punto
flotante sobre la lnea de condicin del local, cuya exacta localizacin en un momento dado
depende de la relacin entre las ratas de masa que pasan por el bypass y por la unidad
acondicionadora. Estas ltimas, a su vez, dependen de la fraccin de la carga total mxima
que se debe retirar del local. Obviamente, a carga mxima el bypass est cerrado, y los
estados 5 y 1 coinciden.
Algunas veces, en el ciclo de verano, la lnea de condicin del local no intercepta la curva
de saturacin y en ese caso no se cruza con la lnea de condicin de la unidad. Esto ocurre
cuando un alto porcentaje de la carga total es latente, es decir, cuando el espacio a
acondicionar tiene una fuerte carga de humedad. Cuando se tiene esta situacin, se selecciona
un adp apropiado y el aire, luego de pasar por el enfriador, se calienta sensiblemente hasta la
lnea de condicin.
En el ciclo de invierno, mostrado en la figura 3.19b, el aire a su paso por el local pierde
humedad y calor, proceso 5-2, para luego renovarse parcialmente con aire exterior y quedar a
las condiciones 4. A continuacin se calienta y humidifica, antes de ser introducido al local en
el estado 5. Aqu tambin existe un bypass para situaciones de carga parcial.
h
4

h
2

3

=100%
1
2

2

h
3

t
5
4
3

4

5

adp

h
5

h
adp

h
4

h
2

3

=100%
1
2

2

h
3

t
5
4
3

4

5

EJEMPLO 3.12 - Enfriamiento de un local para confort
Un local tiene una carga de enfriamiento de 10 ton de las cuales 7.5 son calor sensible. El ambiente
se debe mantener a 24C y 50% de humedad relativa. Un 10% del aire suministrado al local es aire
exterior a 38C y 50% de humedad relativa. La temperatura del aire de ventilacin no debe ser inferior
a 13C. Encuentre (a) el volumen de aire a suministrar al local; (b) las condiciones y el volumen de
aire a la entrada del serpentn de enfriamiento, y (c) la capacidad y el factor de desviacin del
serpentn.
Solucin:
La figura E3.12 muestra un esquema de la instalacin y el ciclo del aire en un diagrama
sicromtrico.

FIGURA E3.12
(a) Condiciones 1 y 2: para 24C, p*=2982 Pa, h"=2545 kJ/kg. Con =0.5, obtenemos:
00929 . 0
2982 5 . 0 101325
2982 5 . 0
622 . 0
2
= == =

= == = , h
2
=24+0.00929 2545=47.6 kJ/kg
Ahora, segn (3.40) y (3.41):
00783 . 0
) 00929 . 0 ( 2545
11 ) 82 . 1 1 (
) (
) (
3
1
1
1
1 2 2 ,
1 2
= == =

+ ++ +
= == =

= == = = == =
v
p
l
s
h
t t c
Q
Q
&
&

y h
1
=13+0.00783 (2501+1.84 13)=32.8 kJ/kg
Por lo tanto, de (3.42): 554 8
8 32 6 47
660 12 10
1 2
=
. - .
=
h h
Q
= m
t
a

&
&
kg/h
Tambin, 82 0 ) 00783 0 608 1 1 (
101325
286 287
1
. = . . + = v
, a

m
3
/kg
Finalmente: 017 7 554 8 82 0
1
= . = V
&
m
3
/h Resp.
(b) Condiciones 3: t
3
= 38C, p*=6624 Pa, h"=2570 kJ/kg. Si =0.5, encontramos:
021 . 0
6624 5 . 0 101325
6624 5 . 0
622 . 0
3
= == =

= == = , h
3
=38+0.021 2570=92 kJ/kg
entonces,
4
=0.1
3
+0.9
2
=0.0105, h
4
=0.1 h
3
+0.9 h
2
=52 kJ/kg
=100%
1
2

t
4
3
50%
aire exterior
a la atmsfera
enfriador
1
2
3 4
local
total
Q
&

218
3 . 25
0105 . 0 82 . 1 1
0105 . 0 2501 52
82 . 1 1
2501
4
4 4
4
= == =
+ ++ +

= == =
+ ++ +

= == =
h
t C Resp.
y 1682
0105 0 622 0
101325 0105 0
622 0
4
4
4
=
. + .
.
=
+ .
p
= p
, v

Pa
Ahora, con t
4
= 25.3C, interpolando, p*=3224 Pa. O sea que:
% 2 . 52 100
3224
1682
4
= == = = == = Resp.
Tambin, 859 0 ) 0105 0 608 1 1 (
101325
3 . 298 287
4
. = . . + = v
, a

m
3
/kg
y por tanto: 350 7 554 8 859 0
4
= . = V
&
m
3
/h Resp.
(c) Despreciando la entalpa del condensado, de (3.36):
13
12660
) 8 . 32 52 ( 8554
) (
1 4

= == = = == = h h m Q
a enf
&
&
tons Resp.
Ahora, como:
*
*
4
4
1 4
1 4
adp @
adp @
h h
h h
q

= == =

= == =
, es decir,
*
0105 . 0
*
52
00783 . 0 0105 . 0
8 . 32 52
adp @
adp @
h

= == =

encontramos: 5 . 23
*
191 7
*
= == =
adp @ adp @
h ......(A)
tambin:
adp @ adp @ adp @
h
*
adp h + ++ + = == =
*
......(B)
Por prueba y error: 4 . 25
*
= == =
adp @
h kJ/kg. Entonces,
% %% % . .. . = == =
. .. .
. .. . . .. .
= == =

= == = 8 27 100
4 25 52
4 25 8 32
4
1
adp
adp
h h
h h
Resp.
Comentarios:
Note la diferencia entre
4
V
&
y
1
V
&
: a su paso por la unidad enfriadora el aire se hace ms denso y
por eso disminuye la rata de volumen.
En aire acondicionado los elementos de transferencia de calor, tanto enfriadores como calentadores,
son generalmente tubos con aletas. Compuertas automticas o manuales se incluyen para control de
flujos en las instalaciones grandes. Todos estos aparatos no afectan las consideraciones sicromtricas.
El trabajo ejecutado por los ventiladores se contabiliza como parte de la ganancia de calor, as como
tambin el calentamiento por friccin en los conductos.
La operacin de los sistemas HVAC se controla mediante termostatos, manteniendo la temperatura
en el valor fijado (set temperature). Los edificios con AA a menudo tienen ventanas selladas, ya que
las ventanas abiertas dificultan el trabajo de los controles del sistema para mantener condiciones y
calidad del aire estables.
A los sistemas de AA se les debe efectuar un mantenimiento frecuente y cuidadoso, a fin de
prevenir el crecimiento de bacterias patgenas en los ductos. El cambio de filtros tapados y la
reparacin de aislamientos es prioritario.
Los sistemas de AA son hoy en da comunes y casi todos los edificios pblicos de oficinas se
disean para disponer de este servicio. El AA ha hecho posible el diseo de edificios anchos y de gran
rea, los cuales, de otra manera hubiesen tenido que ser angostos o con huecos para ventilacin
natural, de tal manera que los espacios interiores pudiesen recibir suficiente aire exterior. Tambin, el
AA permite que los edificios sean ms altos, puesto que la velocidad del viento aumenta
significativamente con la altura y hace imprctica la ventilacin natural en edificios muy altos. No es
fcil acomodarle un sistema de AA a un edificio que no fue diseado para tenerlo, debido al
relativamente gran espacio requerido por la ductera y los equipos. El AA elctrico a gran escala fue
inventado por el ingeniero gringo Willis Carrier en 1902 [XVIII].
De acuerdo con la 2 ley, la entropa de un sistema no aislado puede disminuir. Un acondicionador
de aire, por ejemplo, enfra el ambiente de un local y por lo tanto reduce la entropa del aire. Sin
embargo, el calor involucrado en la operacin del acondicionador siempre hace una contribucin a la
entropa del ambiente exterior mayor que la disminucin de entropa del aire de suministro. Entonces
la entropa total del local ms la de los alrededores aumenta, como lo ordena la 2 ley.
EJEMPLO 3.13 - Calefaccin de un local
Un edificio se debe mantener a 24C y 50% de humedad relativa. Las prdidas de calor son 18.75
ton de calor sensible y 4.7 de calor latente. Los requerimientos de aire exterior son 1700 m/h, el cual
se encuentra a 2C y 80% de humedad relativa. Determinar la cantidad de aire que se debe suministrar
a 50C, el estado del aire de suministro, el tamao del calentador y las caractersticas del
humidificador.
Solucin:
El esquema adjunto muestra la situacin planteada y el diagrama de evolucin del aire.

FIGURA E3.13
Establezcamos inicialmente las condiciones 2. De tablas, con t
2
= 24C,
p*

= 2982 Pa, h" = 2545 kJ/kg
Entonces, 00929 0
2982 5 . 0 101325
2982 5 0
622 0
2
. .. . = == =

. .. .
. .. . = == =
h
2
=24+0.00929 2545=47.6 kJ/kg
Con t
1
=50C: p*=12335 Pa, h"=2592 kJ/kg. La razn entre los calores sensible y latente da:
aire exterior
a la atmsfera
local
t
Q
&
1
2
3
4 5
humidificador calentador
1
2
4
3
5
80%
=100%

t
50%
220
0119 0
7 4
75 18
) 00929 0 ( 2545
) 24 50 )( 82 1 1 (
1
1
1
. .. . = == =

.
.
=
.
. +

Tambin: h
1
=50+0.0119 2592=80.7 kJ/kg y c
p
=1+1.82 0.00929=1.017 kJ/kg/K
( (( ( ) )) )
974 8
24 50 017 . 1
12660 75 . 18
= == =

= == =
a
m
& kg/h
Ahora, 932 0 ) 0119 0 608 1 1 (
101325
323 287
1
. = . . + = v
, a

m
3
/kg
o sea que: 8366 8974 932 0
1
= . V = == =
&
m
3
/h Resp.
Tambin, Pa =
. + .
.
= p
, v
1886
0118 0 622 0
101325 0118 0
1

% 3 . 15 100
12335
1886
1
= == = = == = Resp.
Para determinar las caractersticas del calentador y del humidificador necesitamos conocer el
estado de la mezcla en 4. Para el aire exterior: con t
3
=2C, p*=705 Pa, h"=2504 kJ/kg:
00348 . 0
705 8 . 0 101325
705 8 . 0
622 . 0
3
= == =

= == = , h
3
=2+0.00348 2504=10.7 kJ/kg
Ahora, 783 0 ) 00348 0 608 1 1 (
101325
275 287
3
. = . . + = v
, a

m
3
/kg
2170
783 0
1700
3
=
.
= m
, a
&
kg/h, 6804 2170 8974
2 ,
= == = = == =
a
m
& kg/h,
00789 . 0
8974
00929 . 0 6804 00348 . 0 2170
4
= == =
+ ++ +
= == = y, 7 38
8974
6 47 6804 7 10 2170
4
. =
. + .
= h

kJ/kg
Supondremos que la humectacin se lleva a cabo con agua corriente a 10C. Entonces, con la
ayuda de tablas:
42
5 1
5 1
= h =
h h
= q
w

kJ/kg
Ahora,
5
=
4
, h
5
=80.7 42 (0.0119 0.00789)=80.5 kJ/kg
El calor que debe suministrar el calentador ser, segn (3.30):
113 375 ) 7 38 5 . 80 ( 8974 ) (
4 5
= == = = == = . h h m = Q
a cal
&
&
kJ/h Resp.
La cantidad de agua a suministrar por el humidificador:
1 . 35 ) 00789 0 0118 0 ( 8974 = . . = m = m
a w

& &
kg/h Resp.
Comentarios:
Noten algo aparentemente paradjico: el aire de suministro tiene una humedad relativa bastante
baja (no debera ser alta?) y cuando entra al local aumenta (no debera disminuir?), quedando a las
condiciones de diseo. La paradoja se resuelve si nos damos cuenta que la temperatura del aire a la
entrada es alta (y por tanto es baja) y que luego, al mezclarse con el aire del local, se enfra (y
aumenta).
La calefaccin de espacios habitados ha sido utilizada por los humanos probablemente desde el uso
controlado del fuego para proporcionar condiciones ms confortables que las naturales del ambiente.
El fuego proporcion no solamente un mtodo conveniente para preparar alimentos, sino tambin
calefaccin. El calentamiento ocurra por la radiacin trmica del fuego. Luego el fuego se coloc en
chimeneas para remover mejor los humos del espacio habitado. En los climas clidos el fuego para
cocinar se localizaba en un sitio separado para prevenir el calentamiento.
Se denomina bomba de calor a un tipo de acondicionador de aire en el cual el ciclo de refrigeracin
se puede invertir, produciendo calor en vez de fro en los locales. Utilizar un acondicionador de aire de
esta manera para producir calor es mucho ms eficiente que el calentamiento por resistencia elctrica.
Cuando el ciclo de refrigeracin se invierte, el evaporador situado dentro del local intercambia su
funcin con el condensador, y calienta el ambiente interior. El condensador, situado fuera del local,
ahora se convierte en el evaporador y produce aire fro (esto es, ms fro que el aire exterior).
3 3. .4 4 S SE EC CA AD DE ER RO OS S
El secado es la operacin mediante la cual se eliminan los lquidos (agua, alcohol,
gasolina, etc.) que contienen las sustancias hmedas (madera, granos, ropa, etc.). Para secar
un material se requiere una fuente de calor y un sumidero para el vapor producido. Los
dispositivos en los cuales el secado se lleva a cabo se llaman secaderos.
La importancia del secado en la industria se comprende porque permite transformar
muchas sustancias en materiales apropiados para su ulterior aprovechamiento o elaboracin;
los microorganismos perecen por falta de agua y, por tanto, los hongos, bacterias y otros
microbios apenas pueden desarrollarse en las sustancias secas. La humedad, aun en cantidades
pequeas, adems de facilitar la putrefaccin de la madera y otros materiales orgnicos,
corroe los metales y ocasiona cortocircuitos en los equipos elctricos.
52
Sin embargo, secar
una sustancia no significa retirarle completamente la humedad; el contenido de agua final
depende de la sustancia en cuestin.
53
Por otra parte, el secado facilita el trabajo y economiza
gastos de embalaje y transporte. El secado del aire mismo, necesario en instalaciones que
utilizan aire comprimido o vaco, se efecta en un deshumidificador o secador de aire. Este es
un tipo especfico de acondicionador de aire que se utiliza solamente para disminuir el
contenido de vapor del aire [XLI].
Debemos mencionar que mecnicamente pueden separarse los lquidos de las sustancias
slidas mediante filtracin, prensado, centrifugacin, aspiracin por vaco, electroendsmosis
y otros medios. El proceso se conoce como deshidratacin [XLIV].
54
La liofilizacin o
secado por congelacin, es un mtodo de secado en el cual el lquido se congela, a una
temperatura inferior a la de fusin, y luego se sublima, es decir, pasa directamente de la fase
slida a la gaseosa. Remitimos al lector interesado a publicaciones especializadas en el tema.

52
El trmino humedad tambin se utiliza en cosmetologa y dermatologa para referirse a los aceites naturales de
la piel.
53
El proceso de secado extremo se conoce como desecacin. Humedad ptima para algunos productos
agrcolas: cereales 14%, soya 12.5%, girasol 8-9%, cacahuate 9%. La madera generalmente se seca hasta valores
de humedad por debajo del 20%.
54
En medicina, se llama deshidratacin a la situacin en la cual una persona pierde agua por la respiracin y
sudoracin, y no reincorpora, por cualquier razn, el agua de reposicin requerida para mantener el
comportamiento fisiolgico normal del cuerpo (la homestasis).
222
El tipo de secadero ms utilizado consiste de una corriente de gas, la cual le proporciona
calor por conveccin al material a secar y se lleva el vapor en forma de humedad. El ms
sencillo y econmico es el de secado al aire libre, usado especialmente para secar cereales y
madera. Consiste en la simple exposicin al aire libre de la sustancia que se trata de secar. Es
obvio que este procedimiento tendr su mxima eficacia en climas clidos y secos. De todas
formas, el sistema resulta lento y no siempre tiene aplicacin.
Es mejor el empleo de aire caliente que se conduce a cmaras de secado, las cuales
conviene que sean de dimensiones no muy grandes para lograr una mayor uniformidad en el
secado. El aire caliente suele entrar por ductos colocados en la parte superior de la cmara y
sale por otros cerca del suelo. Estos secaderos pueden ser de marcha intermitente y de marcha
continua. En los primeros se dispone generalmente de dos cmaras, una de las cuales, la de la
derecha en la figura 3.20, por ejemplo, contiene sustancia hmeda recientemente cargada, y
en la otra, la de la izquierda, sustancia que ya ha sufrido un principio de secado. El aire
caliente entra a esta ltima cmara y despus de recorrerla pasa a la otra cmara y hace un
segundo recorrido. Cuando la sustancia de la cmara izquierda alcanza el grado de secado
deseado, se sustituye por una nueva carga de sustancia hmeda y se invierte el sentido de la
corriente de aire.

FIGURA 3.20 - Esquema de un secadero intermitente.
En los secaderos de marcha continua se transporta a travs de ellos la sustancia que se va a
secar. Estos secaderos son los mejores, econmicamente, cuando se trata de producciones
elevadas. El tipo ms comn es el secadero de tnel, en el cual el material hmedo, colocado
sobre plataformas, vagonetas o bandas mviles, se traslada por el interior de una especie de
tnel por el cual circula el aire caliente. El desplazamiento del aire pude darse en igual
direccin y sentido que el de la sustancia (flujo paralelo), en direccin igual pero sentido
opuesto (contraflujo) o normalmente al movimiento de la sustancia (flujo cruzado). Cada uno
de estos mtodos tiene sus ventajas y sus inconvenientes, hacindolos ms o menos
adecuados, segn los casos (vea los comentarios del ejemplo 3.14).
Vamos a analizar los secaderos con circulacin de aire. La figura 3.21 muestra el esquema
de un secadero de este tipo a contraflujo, con calentamiento externo del aire, el caso ms
corriente. Consideraremos, en forma similar al aire, que el material a secar est compuesto de
material seco + humedad. Esta humedad se da generalmente en porcentaje msico.
Sea y
w1
la fraccin msica de la humedad inicial del material (grado de humedad) y y
w2
la
fraccin final. Entonces, la cantidad de humedad a retirar del material vendr dada por:
aire caliente
carga
hmeda
carga
semiseca
s
w w
w w
w w
m
y y
y y
m m W
& & &
&

= == = = == =
) 1 )( 1 (
2 1
2 1
2 1
(3.43)
en donde
s
m
&
es la rata de masa de material seco. Ahora, W
&
es tambin la rata de humedad a
retirar por el aire; entonces, la rata de masa de aire seco que debe circular por el calentador y
el secadero, segn (3.33) debe ser:
1 3

= == =
W
m
a
&
&
(3.44)

FIGURA 3.21 - Esquema de un secadero de tnel.
El calor sensible que debe suministrar el calentador viene dado por (3.30):
) (
1 2
h h m Q
a c
= == =
&
&
. Sean
p
Q
&
las prdidas de calor en el secadero (que dependen de las fugas y
del aislamiento). Entonces, el balance de energa para el secadero, despreciando cualquier otra
prdida es:
p w w s s a w w s s a
Q h m t c m h m h m t c m h m
&
& & & & & &
+ ++ + + ++ + + ++ + = == = + ++ + + ++ +
2 2 2 3 1 1 1 2

en donde c
s
es el calor especfico del material seco. Resulta entonces que el calor para el
calentamiento es tambin:
p w w w w s s a c
Q h m h m t t c m h h m Q
&
& & & &
&
+ ++ + + ++ + + ++ + = == =
1 1 2 2 1 2 1 3
) ( ) ( (3.45)
Segn esta relacin el calentador debe compensar, adems de las prdidas, por las
ganancias de entalpa del aire, del material seco y de su humedad residual. El calentamiento se
puede obtener directamente mediante, por ejemplo, una resistencia elctrica o indirectamente
con un intercambiador que utilice vapor o productos de la combustin como fluido caliente.
EJEMPLO 3.14 - Desempeo de un secadero de carbn
Se desea secar 1000 kg/h de carbn con aire caliente. El carbn contiene inicialmente un 40% de
humedad y debe salir del secadero con un 12% como mximo. El aire exterior se encuentra a 20C y
50% de humedad relativa y abandona el secadero a 40C y con un 80% de humedad relativa. El calor
especfico del carbn seco es igual a 920 J/kg K, la presin atmosfrica es 0.98 bar y se estima una
prdida de calor a travs de las paredes del secadero de 83 MJ/h. Calcular: a) el volumen por hora de
aire exterior necesario; b) el calor suministrado al aire en el calentador; c) la temperatura a la cual debe
entrar el aire al secadero.
Solucin:
2 2
, t m m
w s
& &
+ ++ + 1 1
, t m m
w s
& &
+ ++ +
entrada de material hmedo material desecado
p
Q
&

1 1
, , h m
a

&

c
Q
&
aire exterior
calentador tnel de secado
aire hmedo y fro,
3
, h
3

aire seco y caliente,
1
, h
2

224
a) Utilizamos la nomenclatura de la figura 3.21. La alimentacin al secadero consiste de 600 kg/h
de carbn seco y 400 kg/h de agua. Con la ecuacin (3.43) encontramos la masa de humedad a retirar:
318 600
88 . 0 6 . 0
12 . 0 4 . 0
= == =

= == = W
&
kg/h
La rata de humedad final es 400 318=82 kg/h. Calculamos ahora las propiedades del aire a la
entrada y salida del secadero. De tablas, a 20C, p*=2337 Pa, h =83.9 kJ/kg, h =2537 kJ/kg. Luego,
0075 . 0
2337 5 . 0 98000
2337 5 . 0
622 . 0
1
= == =

= == = , h
1
=20+0.0075 2537=39 kJ/kg
Tambin, para 40C, p*=7375 Pa, h =167.5 kJ/kg, h =2574 kJ/kg. Por lo tanto,
0398 . 0
7375 8 . 0 98000
7375 8 . 0
622 . 0
2
= == =

= == = , h
2
=40+0.0398 2574=143 kJ/kg
La masa de aire a circular viene dada por (3.44): 9850
0075 . 0 0398 . 0
318
= == =

= == =
a
m
&
kg/h
El volumen especfico a la entrada: 868 . 0 ) 0075 . 0 608 . 1 1 (
98000
293 287
1
= == = + ++ +

= == =
a
v m
3
/h
El volumen horario de aire a la entrada del calentador es entonces:
8550 9850 868 . 0
1
= == = = == = V
&
m
3
/h Resp.
b) Asumimos que el carbn entra al secadero a la temperatura ambiente, 20C, y sale a la misma
temperatura del aire, 40C. El calor a suministrar por el calentador viene dado por (3.45):
600 098 1 83000 9 . 83 400 5 . 167 82 20 92 . 0 600 399 143 ( 9850 = == = + ++ + + ++ + + ++ + = == =
c
Q
&
kJ/h Resp.
c) En el calentador tenemos un calentamiento sensible. Hallamos el calor especfico del aire: c
p
=1+1.82 0.0075=1.014 kJ/kg K. Finalmente, aplicamos (3.31):
130
014 . 1 9850
1098600
20 = == =

+ ++ + = == =
entrada
t C Resp.
Comentarios:
En los secaderos de corrientes paralelas, las distintas fases del proceso son, siguiendo el sentido del
desplazamiento: 1. Contacto del aire ms seco y a ms elevada temperatura y, por tanto, dotado de su
mayor capacidad secadora, con el material al mximo de humedad. La evaporacin ser muy rpida;
pero, como el desplazamiento de agua del interior del material a la superficie se realiza a un ritmo ms
lento que el de la evaporacin superficial, el material puede calentarse considerablemente. 2. En la
fase final ocurre lo contrario, pues tenemos en contacto aire fro y cargado de humedad con el material
relativamente seco, circunstancia que origina un secado lento que, en determinadas sustancias, impide
alcanzar el lmite de secado deseado. El mtodo, pues, resultar apropiado para secar sustancias poco
higroscpicas y que no se alteren por el calor ni por el rpido secado. El recalentamiento puede ofrecer
riesgos de combustin y an explosin con determinadas sustancias.
En el mtodo de contracorriente, y siguiendo el sentido del aire, nos encontramos: 1. Con el aire
ms seco y caliente en contacto con el material prximo a su secado, fase en la cual tendremos rpido
secado y sobrecalentamiento del material. 2. El aire, bastante cargado de humedad se pone en
contacto con el material al mximo de humedad, fase en la que el secado ser lento y se llevar a cabo
sin recalentamiento del material. Su empleo resultar adecuado para aquellas sustancias que sufren
alteraciones por un secado rpido o una elevacin de temperatura cuando estn muy hmedos y en
cambio no sufran modificaciones apreciables con la elevacin de la temperatura cuando el secado haya
progresado bastante.
Por ltimo, en el secado por corrientes cruzadas tendremos, durante todos los momentos de la
misma, al material en sus distintas fases de secado en contacto con el aire ms seco y a mayor
temperatura, por lo que este mtodo participar de todos los inconvenientes de los anteriores sin que
goce de ninguna de sus ventajas.
Muchas veces se realiza el secado de una manera escalonada, esto es, siguiendo un programa de
secado en el cual la temperatura y la humedad del aire se controlan cuidadosamente.
3 3. .5 5 T TO OR RR RE ES S D DE E E EN NF FR RI IA AM MI IE EN NT TO O
Se puede enfriar agua con aire, permitindoles intercambiar calor a travs de una pared, tal
como sucede en un intercambiador de calor, y en este caso la mnima temperatura que puede
alcanzar el agua, en teora, es la temperatura de bulbo seco del aire de entrada. Pero si el agua
est en contacto directo con el aire, caso de una torre de enfriamiento, la temperatura del agua
puede, tambin en teora, descender hasta la temperatura de bulbo hmedo del aire de entrada.
Esto es as porque si el aire no est saturado, su temperatura de bulbo hmedo es menor que
su temperatura de bulbo seco y, entonces, adicionalmente ocurre un enfriamiento evaporativo
cuyo lmite es h hh h. El agua que no se evapora se enfra al tener que proporcionar calor tanto
sensible como latente. Es obvio entonces, en forma similar a la saturacin adiabtica, que las
fuerzas que provocan la transmisin de calor desde el agua caliente al aire fro no saturado
son dos: la diferencia de temperaturas de bulbo seco y la diferencia de presiones de vapor (o
mejor, la diferencia de potencial qumico). Una torre de enfriamiento es ms pequea que un
simple intercambiador aire/agua de carcaza y tubos, para una rata de transferencia de calor
dada. La principal desventaja de las torres de enfriamiento es la prdida de agua por
evaporacin.
La figura 3.22 muestra un esquema de una torre de enfriamiento en contraflujo. El agua
caliente entra por la parte superior y cae en forma de lluvia, pasando por un entramado de
ladrillos huecos, polipropileno moldeado o cualquier otro relleno, dispuesto de tal manera que
facilite la evaporacin, exponiendo al aire la mayor rea posible de agua, y cae en un estanque
o cisterna. El aire atmosfrico circula hacia arriba, recogiendo humedad y calentndose, y sale
por la parte superior en un estado cercano a la saturacin.
Las torres pueden ser tambin de flujo cruzado o una combinacin de cruzado y contraflujo
y de tiro natural o de tiro forzado o inducido; en este ltimo caso se dispone de un ventilador
colocado convenientemente, que sopla o aspira el aire a travs de la torre y que introduce una
potencia W
&
.
El anlisis de lo que ocurre en el interior de una torre de enfriamiento requiere
conocimientos de transferencia de calor y de masa. Pero si se conocen los estados de entrada y
salida podemos aplicar la ley de conservacin de la masa y la 1 ley. El agua de reposicin
(make up) puede suministrarse directamente en la cisterna o en otra parte. En el primer caso se
cumple que
w w w
m m m
& & &
= == = = == =
2 1
y entonces el balance de humedad para la torre nos da:
226
) (
1 2
= == =
a r
m m
& &
(3.46)
Esta ecuacin nos da la cantidad de agua a reponer, ya sea en la cisterna de la torre o en
cualquier otro lugar.

FIGURA 3.22 - Esquema de una torre de enfriamiento de tiro inducido.
El balance de energa, asumiendo reposicin en la cisterna y despreciando la transferencia
de calor entre la torre y los alrededores, es:
2 2 1 1
h m h m W h m h m h m
a w w a w w r r
& &
&
& & &
+ ++ + = == = + ++ + + ++ + + ++ +
Eliminando

entre las ecuaciones anteriores obtenemos:
( (( ( ) )) )
r
w w w
a
h h h
W h h m
m
) (
1 2 1 2
2 1

+ ++ +
= == =
&
&
& (3.47)
Si no hay reposicin en la cisterna, entonces 0 = == =
r
m
&
y el balance de masa nos da:
) (
1 2 2 1
= == =
a w w
m m m
& & &
(3.48)
En este caso el balance de energa es:
2 2 2 1 1 1
h m h m W h m h m
a w w a w w
& &
&
& &
+ ++ + = == = + ++ + + ++ + (3.49)
Eliminando la rata de masa de agua de salida entre las dos ecuaciones anteriores,
obtenemos:
2 1 2 1 2
2 1 1
) (
) (
w
w w w
a
h h h
W h h m
m

+ ++ +
= == =
&
&
& (3.50)
Las ecuaciones (3.47) y (3.50) nos dan los requerimientos de aire para el enfriamiento de
una determinada cantidad de agua. El numerador en ambas expresiones representa el calor
total retirado por el aire, es decir, la carga de la torre: el calor retirado del agua ms el trabajo
del ventilador. Este ltimo generalmente se desprecia.
agua de reposicin 1 1
, , h m
a

&

r r
h m ,
&
1
,
w w
h m
&
2
,
w w
h m
&
ventilador
2 2
, h
salida de aire
agua caliente
aire exterior
agua fra
aumentador de rea
cisterna
Adems de la carga, una torre de enfriamiento se especifica en trminos de su rango (o
escala) y de su acercamiento. El rango es la reduccin en temperatura que sufre el agua a su
paso por la torre, t
w1
t
w2
, mientras que el acercamiento es la diferencia entre la temperatura
de salida del agua y la temperatura de bulbo hmedo del aire de entrada, t
w2
h hh h
1
.
EJEMPLO 3.15 - Enfriamiento de agua en una torre
Una torre est diseada para enfriar 50 kg/s de agua a una temperatura de 52C. El ventilador
induce 90 m/s de aire atmosfrico a travs de la torre, el cual se encuentra a 18C y 60% de humedad
relativa. El aire a la salida se supone saturado y a una temperatura de 32C. Calcule la temperatura
final del agua y el agua de reposicin requerida.
Solucin:
Utilizamos la nomenclatura de la figura 3.22. Condiciones de aire de entrada: con t
1
=18C, segn
tablas de vapor, p*

=2062 Pa, h"=2534 kJ/kg. Como =60%, entonces:
00769 0
2062 6 0 101325
2062 6 0
622 0
1
. .. . = == =
. .. .
. .. .
. .. . = == = y h
1
=18+0.00769 2534=37.5 kJ/kg
El volumen especfico a la entrada segn (3.12):
834 . 0 ) 00769 0 608 . 1 1 (
101325
291 287
1
= == = + ++ +

= == = . v
a
m
3
/kg, 108
834 . 0
90
= == = = == =
a
m
&
kg/s
Condiciones a la salida: t
2
=32C, p*

=4753 Pa, h"=2559 kJ/kg.
0306 0
4753 101325
4753
622 0
2
. .. . = == =

. .. . = == = , h
2
=32+0.0306 2559=110 kJ/kg
Luego, segn la ecuacin (3.48):
47 . 2 ) 00769 . 0 0306 . 0 ( 108
2 1
= == = = == =
w w
m m
& & kg/s Resp.
Es decir, el agua evaporada es ~5% del agua de entrada. Ahora,
5 . 47 47 . 2 50
2
= == = = == =
w
m
& kg/s, h
w1
=52 4.187=218 kJ/kg
y por lo tanto, del balance de energa, ecuacin (3.48), despreciando el trabajo del ventilador:
6 . 64
5 . 47
) 5 . 37 110 ( 108 218 50 ) (
2
1 2 1 1
2
= == =

= == =

= == =
w
a w w
w
m
h h m h m
h
&
& &
kJ/kg
Interpolando en las tablas de vapor:
t
w2
=15.4C Resp.
Comentarios:
Clculo adicional: el rango de la torre es 52 15.4=36.6C. Para determinar el acercamiento es
preciso calcular h hh h; se deja como ejercicio para el estudiante. Suponiendo h hh h=13.5C, entonces la
reduccin ideal de temperatura sera de 38.5C. Al cociente entre los enfriamientos real e ideal recibe
el nombre de eficiencia de la torre. Para nuestro problema, esta razn resulta ser 36.6 100/38.5=95%.
Si consideramos un ventilador con un p de 250 Pa ( 1" de agua), entonces la rata de energa que
le comunica al aire ser 5 . 22 90 25 . 0 = == = = == = W
&
kW. Esta potencia es mucho menor que la rata de
incremento de entalpa del aire por calentamiento. Por lo tanto, se justifica despreciarla.
228
En la prctica, la cantidad de agua a reponer es mayor que la prdida por evaporacin. Se deben
tener en cuenta el agua lquida arrastrada por el aire, sobre todo en las torres de tiro inducido, y el agua
que se elimina continuamente del sistema para evitar la alta concentracin de sales. La primera de
estas prdidas puede ser de hasta un 1% en una torre sin eliminadores de gotas y la segunda depende
de la dureza del agua de reposicin y de los qumicos utilizados para ajustar el pH y para ablandarla.
Por su gran tamao, el perfil de las torres de tiro natural es hiperblico, por su poco peso, por
razones estructurales y de mecnica de fluidos y no por alguna razn termodinmica. El tiro se genera
porque el aire hmedo es ms liviano que el aire seco, pero adems porque est ms caliente que el
aire circundante. Las torres hiperblicas (en realidad, la forma es un hiperboloide) se relacionan
popularmente a las plantas atmicas de potencia, pero esta conexin no es del todo correcta, ya que se
utilizan tambin en las grandes termoelctricas que queman carbn.
55

Las torres de enfriamiento son la solucin ideal para las centrales termoelctricas, los grandes
sistemas de aire acondicionado y para algunas industrias que generan grandes cantidades de calor de
desecho, cuando el suministro de agua es limitado o cuando la contaminacin trmica alcanza niveles
preocupantes. El tamao de las torres de enfriamiento vara desde las pequeas, de lmina o de fibra
de vidrio, que se colocan en los techos de los edificios hasta las inmensas torres hiperblicas de
concreto, de 200 m de altura y 100 m de dimetro. Las pequeas se construyen en fbricas, mientras
que las segundas se funden en el sitio.
Qu pasa con el agua evaporada? Generalmente es transparente, pero, en algunas regiones de
clima fro, el vapor al condensarse en pequeas gotitas formar un penacho nebuloso caracterstico; en
otras, en un da soleado, formar un pequeo arco iris.
3 3. .6 6 N NO OT TA AS S A AD DI IC CI IO ON NA AL LE ES S
I - El aire es uno de los cuatro elementos, segn las cosmogonas tradicionales. Es con el fuego un
elemento activo y macho, mientras que la tierra y el agua se consideran pasivos y hembras. En tanto
que los dos ltimos son materializantes, el aire es un smbolo de espiritualizacin. El aire representa el
mundo sutil intermedio entre el cielo y la tierra, que lleva, segn los chinos, el soplo necesario para la
subsistencia de los seres.
II - La atmsfera es la capa gaseosa que permanece sobre la superficie de la tierra gracias a la
atraccin gravitatoria. Sin embargo, la atmsfera tiene "fugas", aunque, por lo general, de sus
componentes ms ligeros. El oxgeno y el nitrgeno son bastante pesados, por lo cual solo una
pequea fraccin de las molculas de estos dos gases consigue la velocidad de escape (unos 11.2
km/s). Por el contrario, el hidrgeno y el helio alcanzan fcilmente esa velocidad. As, no debe
sorprendernos que la atmsfera contenga mucho oxgeno y nitrgeno y prcticamente nada de
hidrgeno y helio. Las cantidades de los diferentes componentes se mantienen relativamente estables,
a pesar de las prdidas, pues los volcanes y otras fuentes aportan gases a la atmsfera constantemente.
III - La mayor parte de la masa de la atmsfera est confinada en los primeros 15 km sobre el nivel
del mar (la troposfera); sin embargo, la pequea masa por encima de este nivel cumple un papel
importantsimo, ya que se encarga de filtrar la mortal radiacin de alta energa proveniente del sol que,
de otra manera, destruira la vida. La masa total de la atmsfera es cerca de 5.110
18
kg, una
minscula fraccin de la masa total de la tierra. Si la atmsfera tuviera en su totalidad la misma
densidad que tiene en la superficie, su altura sera de unos 8 km. Sin embargo, debido principalmente a

55
Esta asociacin tuvo su origen probablemente en el cubrimiento televisivo que se le dio al accidente en la
planta Three Mile Island. Por otra parte, Han visto el logotipo de la planta nuclear en donde trabaja Homero
Simpson?
la disminucin progresiva de la presin con la
altura, la densidad tambin decrece. Como
consecuencia, la atmsfera no tiene un lmite
definido con el espacio exterior, y ms bien se
enrarece gradualmente con la altura, ver figura
3.23. Los efectos que se aprecian durante el
descenso de los vehculos espaciales se
empiezan a notar a unos 120 km de altura. Y
la aurora boreal, formada por coloreados y
brillantes jirones ondulantes de gas, debida al
bombardeo de partculas desde el espacio
exterior, ha sido localizada en la ionosfera, a
alturas de hasta 80, 90 y ms kilmetros sobre
el nivel del mar. La altura de 100 km se toma
generalmente como la frontera entre la
atmsfera y el espacio.
IV - La historia de la atmsfera terrestre anterior a hace 1000 millones de aos no se conoce muy bien,
pero la siguiente es una secuencia plausible de eventos. La "atmsfera original" era bsicamente
hidrgeno y helio; calor proveniente del sol y de la corteza parcialmente derretida, junto con el viento
solar, disiparon esta atmsfera. Hace cerca de 4400 millones de aos, la corteza se haba enfriado lo
suficiente para formar una costra, aunque todava abundaban los volcanes, los cuales arrojaban vapor
de agua, bixido de carbono y amonaco. Este fue el inicio de la "segunda atmsfera". Se cree que el
efecto invernadero causado por los altos niveles de bixido de carbono impidieron que la Tierra se
congelara. Durante los siguientes miles de millones de aos, el vapor de agua se condens y aguaceros
que duraban aos formaron los ocanos, los cuales disolvieron gran parte del dixido de carbono.
Adicionalmente, hace unos 3300 millones de aos, la evolucin produjo las plantas fotosintetizadoras,
las cuales comenzaron a aprovechar el dixido de carbono y a liberar oxgeno. Con el tiempo, el
exceso de dixido de carbono qued encerrado en los combustibles fsiles, las rocas sedimentarias y
en las conchas de algunos animales. A medida que el oxgeno se produca, reaccionaba con el
amonaco y se liberaba nitrgeno; tambin, las bacterias consuman amonaco y producan nitrgeno.
Entre ms plantas aparecan, mayor eran los niveles de oxgeno y menores los del dixido de carbono.
Al principio, el oxgeno tambin se combinaba con otros elementos (con el hierro, por ejemplo), pero
eventualmente el oxgeno se acumul en la atmsfera. Esta atmsfera de oxgeno + nitrgeno es la
"tercera atmsfera". Con la aparicin de la capa de ozono, los seres vivos quedaron mejor protegidos
de la radiacin ultravioleta. La historia de la atmsfera es un campo de investigacin muy activo en la
actualidad, por sus implicaciones en la evolucin de la vida.
V - La masa atmosfrica no es tan grande que no pueda resultar afectada a escala global por la
actividad humana. En dcadas recientes, la mezcla de gases diferentes a los habituales en la atmsfera
ha dado lugar a una disminucin en la cantidad de ozono y a un aumento en la temperatura superficial,
como consecuencia de la interaccin de la atmsfera con la luz solar.
VI - La humedad del aire atmosfrico proviene de la evaporacin parcial de las grandes masas de agua
que existen en el planeta (mares, lagos, ros, etc.), debida a la radiacin solar, el viento y las
diferencias de potencial qumico, y de la exhalacin de agua que hacen animales (respiracin) y
vegetales (transpiracin) en sus funciones orgnicas. El aire, en su mayor parte, no est saturado con
vapor de agua porque esa humedad regresa a la tierra en forma de lluvia (vapor lquido), nieve
(vapor slido) o granizo (vapor lquido slido). Si todo el vapor de agua en la atmsfera se
condensara instantneamente, solo se elevara unos 25 mm sobre la superficie total del planeta. Sin
embargo, la precipitacin anual en la tierra es cerca de 1 m, lo cual indica la rpida circulacin del

FIGURA 3.23 Parte superior de la atmsfera terrestre.
230
agua en la atmsfera. Se ha calculado que el tiempo de residencia promedio de las molculas de agua
en la troposfera es de 1 semana. Esta continua evaporacin y condensacin ejerce una fuerte
influencia sobre todas las formas de vida y produce muchas de las variaciones climticas que rigen el
medio ambiente terrestre. Estos procesos son complicados porque estn gobernados por corrientes de
conveccin que son difciles de describir analticamente.
VII Hablar del agua es equivalente a hablar de nosotros mismos, pues ms de de la masa (sin
grasa) de nuestro cuerpo es agua, la cual, adems, cubre un poco menos de de la superficie de
nuestro planeta. El agua desempea un papel absolutamente esencial en la vida. Nadie ha observado,
hasta ahora, como otro lquido podra tomar las funciones vitales del agua: es insustituible. As que ya
saben, el agua no solo alivia nuestra sed y nos mantiene limpios, sino que es mucho ms importante:
permite que exista la vida.
VIII - Al agua se le considera un purificador en muchas religiones. Por ejemplo, el bautismo en las
iglesias cristianas se lleva a cabo con agua. Adems, en el Judasmo y el Islamismo, es costumbre
hacerle a los cadveres un bao ritual con agua pura. Tambin se utiliza para propsitos religiosos,
como es el caso del agua bendita en algunas creencias cristianas. Muchas religiones consideran
sagradas a algunas fuentes o cuerpos de agua; como ejemplos tenemos el santuario de Lourdes y el ro
Jordn. Al agua se le da a menudo poderes espirituales. En la mitologa Celta, Sulis es la diosa de las
fuentes termales; en el Hinduismo, el ro Ganges es personificado como una diosa. Alternativamente,
los dioses pueden ser los protectores de algunas fuentes de agua, ros o lagos especficos: por ejemplo,
en las mitologas Griega y Romana, Peneo fue un dios ro, uno de los tres mil Ocenides.
IX - La Tierra es una excepcin entre los
planetas del Sistema Solar, ya que su
temperatura superficial permite que exista el
agua en sus tres fases: lquido, slido y
gaseoso (ver figura 3.24). Por lo que sabemos,
la Tierra es tambin el nico miembro de
nuestro sistema que posee ocanos. En
realidad, deberamos decir "ocano", pues los
ocanos Pacfico, Atlntico, ndico, rtico y
Antrtico forman, en conjunto, una sola masa
de agua en la que los continentes pueden ser
considerados islas. Los alimentos no son el
nico recurso importante de los ocanos. El
agua marina contiene en solucin, en inmensas
cantidades (cerca del 3.5% de su masa), casi todos los elementos conocidos, si bien su dilucin es tal
que la mayora de ellos no permiten una extraccin industrial rentable. Sin embargo, hoy da se
obtienen del agua marina, a escala comercial, magnesio, bromo y otras sustancias. Tambin, las algas
marinas constituyen una fuente importante de yodo y las conchas de las ostras y otros moluscos son
una valiosa fuente de caliza.
56

X - El agua pura es una sustancia incolora, inodora y sin sabor alguno y es un solvente casi universal.
Una concepcin errnea acerca del agua es que es un poderoso conductor de la electricidad. Cualquier
propiedad elctrica observable en el agua se debe a los iones de las sales minerales disueltas en ella. El
agua s se ioniza tambin, pero solo en cantidades mnimas, a un nivel casi inmedible. Muchas

56
De hecho, debido a la gran masa del ocano, cualquier elemento que pueda extraerse del agua de mar a un
precio razonable, puede considerarse como proveniente de una fuente inagotable. Se ha calculado que si se
extrajesen cada ao del mar 10 millones de toneladas de magnesio durante un milln de aos, el contenido de
magnesio en el ocano descendera de su porcentaje actual, que es del 0.13%, a 0.12%.

FIGURA 3.24 El agua en sus tres fases.
compaas de agua embotellada explotan otra idea errada muy comn, anunciando pureza y sabor al
tiempo, pero, como ya dijimos, el agua pura no sabe a nada.
XI - El polvo atmosfrico es una mezcla compleja de humo, vapores, partculas secas y fibras.
Adems, el aire puede contener organismos vivos tales como esporas, bacterias y polen, que pueden
causar enfermedades y respuestas alrgicas. La forma ms fcil de eliminar el polvo es mediante
filtros, de los cuales existen numerosas clases, desde los que consisten de un material fibroso hasta los
electrnicos, y su eficiencia se mide por el tamao mnimo de las partculas que puede retener. Las
partculas en la atmsfera varan en tamao desde 1 m hasta el orden de magnitud de hojas e
insectos. Se fabrican en todas las formas y es imposible disear un filtro que sea el mejor para todas
las aplicaciones. Por otra parte, el vapor de agua y las partculas de polvo estn concentrados en la
atmsfera dentro de unos pocos miles de metros sobre el nivel del mar. Por encima de 6 km la
atmsfera es esencialmente aire limpio y seco. En AA el aire debe estar libre de slice (peligro de
silicosis) y de fibras de amianto (peligro de cncer).
XII - Es un hecho que, debido a los diferentes pesos moleculares de sus componentes, la composicin
de la atmsfera vara con la altura, siendo ms rica en oxgeno a nivel del mar. En una atmsfera
esttica esto dara lugar a una estratificacin de gases por capas. Sin embargo, los vientos evitan que
eso suceda, manteniendo a los gases relativamente bien mezclados, dando como resultado una
situacin intermedia. Para compensar la menor presin y el menor contenido de oxgeno, dos efectos
que se refuerzan entre s, los habitantes de los pramos poseen entonces una mayor caja torxica (para
aumentar el rea de intercambio de gases) y un mayor nmero de glbulos rojos (para capturar ms del
poco oxgeno disponible). Esos efectos son el origen del llamado "soroche" o "mal de las alturas"
(desfallecimientos que padecen los recin llegados a un sitio alto). Como ilustracin, la presin
atmosfrica de Bogot (2600 m ms cerca del cielo o ms lejos del infierno, como Ud. prefiera) y la
fraccin molar del oxgeno en el aire que respiran los capitalinos (bastante contaminado, por cierto)
son 74% y 97% de los valores correspondientes a Santa Marta (a nivel del mar, ni tan lejos del cielo
ni tan cerca del infierno, donde el paraso debe estar). Para una descripcin detallada de la respuesta
del organismo a la altura, ver A. Vander [ref. 16, c. 10]. Algo similar ocurre con el ocano: si estuviera
en equilibrio con un 3% de concentracin de sal en la superficie,
entonces en las profundidades, cerca de 8 km abajo, la
concentracin sera aproximadamente 8%. Esto no es as porque
nuestros ocanos en ningn lugar estn prximos al equilibrio.
XIII Para ver porqu el aire hmedo es menos denso que el aire
seco, recordemos una de las leyes de la naturaleza descubierta por
el fsico italiano Amedeo Avogadro (1776-1856) a principios del
siglo XIX. En simples palabras, l encontr que un volumen fijo
de un gas, digamos un metro cbico, a la misma temperatura y
presin, siempre contiene el mismo nmero de molculas, sin
importar cual gas est en el recipiente. Suponga que el contenido
es aire perfectamente seco. Entonces, un 78% de las molculas en
el recipiente sern de nitrgeno, el cual tiene una masa molar de
28 g/mol; otro 21% ser oxgeno, cuya masa molar es 32 g/mol.
El 1% restante son trazas de otros gases, los cuales ni quitan ni
ponen. Lo que Avogadro descubri es que si le agregamos
molculas de agua a nuestro recipiente, algo del nitrgeno y del
oxgeno tendrn que salir, pues el nmero de molculas en el
volumen es constante. Las molculas de agua que reemplazan al
nitrgeno y al oxgeno tienen una masa molar de 18 g/mol. Esta
masa por mol es menor que las del nitrgeno y el oxgeno. En

FIGURA 3.25 Amedeo Avogadro.
Reproduccin fotogrfica de un
dibujo de C. Sentier. Tomado de
http://en.wikipedia.org/wiki/Amedeo
Avogadro.
232
otras palabras, reemplazar nitrgeno y oxgeno por agua disminuye el peso del aire en el metro cbico;
esto es, su densidad disminuye. Un momento, por favor!, dir Usted, yo s que el agua es ms pesada
que el aire. Cierto, el agua lquida es ms pesada, o ms densa, que el aire. Pero, el agua que contiene
el aire hmedo no es lquido. Es vapor de agua, el cual es un gas ms liviano que el nitrgeno o el
oxgeno. Comparada con los efectos de la temperatura y la presin, la humedad no altera gran cosa la
densidad del aire. Pero, el aire hmedo es ms liviano que el aire seco a la misma temperatura y
presin.
XIV - La sobresaturacin es un ejemplo de equilibrio falso o metaestable. Una pequea (mas no
infinitesimal) perturbacin puede iniciar la condensacin y un rpido acercamiento al equilibrio
estable. La condensacin se facilita cuando existen los llamados ncleos de condensacin, por
ejemplo, iones o partculas de polvo, que atraen a las gotitas de las nubes. Una vez las gotas de lquido
alcanzan un tamao tpico, acta la gravedad y ocurre la precipitacin o roco. Normalmente la lluvia
cae desde las nubes en donde la humedad relativa es 100% hacia capas de aire con una humedad
menor. Parte del agua lluvia se evapora en el aire a travs del cual est cayendo, incrementando su
humedad, pero generalmente no lo suficiente para elevar su humedad al 100%. Es posible "sembrar"
las nubes para inducir la precipitacin, esparciendo un polvo fino o un compuesto qumico apropiado
(generalmente nitrato de plata) sobre las nubes, induciendo la formacin de gotas y aumentando la
posibilidad de lluvias. Un uso de la sobresaturacin es la llamada cmara de niebla de Wilson, creada
por el fsico escocs Charles Wilson (1869-1959) para llevar a cabo experimentos de fsica nuclear, la
cual utiliza un extremadamente corto perodo de sobresaturacin para cumplir su funcin.
XV - Una nube es una masa visible de gotitas de agua lquida o cristales de hielo suspendidos en la
atmsfera de la Tierra (o de otro planeta). Las gotitas o los cristales, de 0.01 mm de dimetro tpico, se
forman por condensacin del vapor de agua, cuando el aire hmedo se enfra y la humedad relativa
alcanza el 100%. La acumulacin de trillones de ellos se hace visible como nubes. Las nubes reflejan
igualmente todas las longitudes de onda de la luz y por eso se ven blancas, pero pueden tornarse grises
e inclusive negras si son tan espesas o densas que la luz solar no puede atravesarlas. Las nubes en
otros planetas generalmente consisten de gases diferentes al vapor de agua, dependiendo de las
condiciones atmosfricas (cuales gases estn presentes y la temperatura). A veces se habla de una
"nube de vapor". Esto no existe, puesto que, como ya dijimos, las nubes estn compuestas de pequeas
partculas de agua o de hielo. Todos los vapores de agua son secos e invisibles.
XVI En su libro Juegos del poder (El Ateneo, 2002), Dick Morris (1948-, escritor de temas polticos
y ex asesor de Bill Clinton), afirma que con frecuencia la visin de los gobiernos se ve opacada por la
densa neblina que provoca el choque del aire caliente producido por los aduladores, con el aire helado
de las crticas que vienen del exterior. Bonita metfora! Cierto? Cualquier semejanza con algunos
gobernantes de Colombia no es pura coincidencia.
XVII - No debemos olvidar que los grficos, nomogramas, tablas, equation solvers, paquetes de
software, etc. son herramientas, y que stas solo son tiles en las manos de quienes las dominan. Su
uso, sin el conocimiento adecuado sobre los fundamentos tericos en que se basan, no hace a un
ingeniero. Es como pensar que un chef de cocina, graduado con honores en la academia Cordon Bleu
de Pars, solo porque sabe utilizar un cuchillo con destreza para hacer julianas de cebolla, est en
capacidad de hacer una ciruga de corazn abierto. O que un buen procesador de texto hace que una
persona sea un excelente escritor, candidato al premio Nobel de literatura. Es el conocimiento lo que le
permite al ingeniero juzgar la utilidad y las limitaciones de una herramienta grfica o computacional.
Estas herramientas ayudan a los ingenieros resolver problemas fcil y rpidamente, pero en manos de
una persona sin entrenamiento pueden ser peligrosas y se prestan para abusos y desinformacin. Las
calculadoras manuales no eliminaron la necesidad de ensear a los nios a sumar y restar. Igualmente,
la termo no exige que el estudiante disponga de un PC y ni siquiera de una calculadora electrnica.
Tampoco los paquetes de software de ingeniera reemplazarn a la educacin tradicional de esta
disciplina. Sencillamente causarn un desplazamiento en la calidad y profundidad con que se imparten
los cursos de matemticas aplicadas a la fsica. Y aqu est la verdadera utilidad de estos paquetes:
ahora ser posible dedicar ms tiempo a los aspectos fsicos de los problemas y menos a la mecnica
de los procedimientos de resolucin.
XVIII - La combinacin de alta temperatura con alta humedad es
incmoda. Cuando el aire se satura con vapor de agua, el sudor no
se puede evaporar. En 1902 Willis Haviland Carrier (1876-1950),
un ingeniero mecnico egresado de Cornell University, jefe del
departamento de ingeniera experimental de la Buffalo Forge
Company, se dio cuenta que la refrigeracin poda arreglar ambos
factores. Dise un aparato para "tratar el aire", en donde este se
enfriaba a una temperatura en que ocurra condensacin. El
condensado producido se drenaba fuera del aparato y como
resultado se obtena una agradable corriente de aire fresco y seco.
Esta fue la gnesis de la industria del AA. La Buffalo Forge cre
una subsidiaria para fabricar acondicionadores de aire y nombr a
Carrier su gerente. Al llegar la 1 guerra mundial, la Buffalo Forge
elimin su divisin de aire acondicionado y entonces Carrier, con
seis colegas ms, fund su propia compaa, la Carrier
Engineering Corporation. Entre sus primeros clientes se cuentan
el Madison Square Garden y el Congreso de los Estados Unidos.
Carrier tambin fue el primero en instalar un acondicionador de
aire domstico en una casa en Minneapolis, Minnesota. Carrier
sent las bases para el entendimiento actual de las mezcla
aire/vapor de agua, la ciencia de la sicrometra, en un artculo
presentado en el congreso de la ASME de 1911 [9]. Willis Carrier
y sus tres esposas (el tipo no tena un harn, sino que se cas tres veces) estn sepultados en el Forest
Lawn Cementery, en Buffalo, N. Y.
XIX Aunque el acondicionamiento de aire con mquinas es un invento relativamente reciente, el
enfriamiento de edificios se conoca en la antigedad. Se sabe que los romanos hacan circular agua a
travs de las paredes de las casas para enfriarlas. Por supuesto, este era un lujo bastante costoso, por lo
que generalmente solo los ricos podan costearlo. En la edad media los persas tenan edificios que
utilizaban cisternas abiertas al ambiente en patios centrales, las cuales recolectaban agua lluvia; luego,
mediante tneles dirigan el viento hacia las cisternas, el agua se evaporaba y luego el aire fresco
enfriaba el edificio.
XX - La expresin Aire Acondicionado se le debe a un tal Stuart W. Kramer, de Charlotte, North
Carolina, quien por el ao 1907 present a los fabricantes de textiles de algodn de USA un estudio
sobre el control de la humedad en sus fbricas de textiles. Hasta entonces la medida y el control de la
humedad en los tejidos se llamaba water conditioning, y Kramer propuso la expresin ms lgica de
air conditioning para el proceso mediante el cual propona mantener en el aire ambiente de las fbricas
el grado de humedad deseado. Posteriormente Willis Carrier adopt la denominacin y lo incorpor al
nombre de la compaa fabricante de equipos de AA ms grande del mundo: Carrier Air Conditioning
Company [XVIII].
XXI - El ser humano siempre ha buscado hacerse a una vida ms cmoda controlando su ambiente.
Para el hombre prehistrico, el fuego fue el medio principal para calentar su morada en las noches
fras; durante el medio da, la sombra y el agua fra eran probablemente su nico alivio contra el calor.
Se sabe del uso del hielo para enfriamiento en la antigedad, pero no fue sino hasta mediados del siglo
XIX cuando se construy la primera mquina de refrigeracin prctica. Slo a comienzos del siglo XX

FIGURA 3.26 Willis Carrier en
1915. Carrier Corporation. Tomada
de http://en.wikipedia.org/wiki/
Willis Carrier
234
comenz la verdadera industria del aire acondicionado. El aire acondicionado para las necesidades
humanas se llama AA para confort. Su crecimiento ha sido enorme. Algunas de sus aplicaciones son:
edificios de apartamentos y oficinas, locales pblicos (restaurantes, teatros, discotecas y otros lugares
de diversin), almacenes y centros comerciales, hospitales, transporte (en trenes, aviones, autos y
buses), oficinas, etc. Consideraciones especiales requieren las salas de ciruga y de recuperacin de
trasplantes, en donde el sistema inmunolgico de los pacientes no es capaz de luchar contra las
infecciones de transmisin area. El crecimiento del AA industrial ha sido constante, pero no tan
espectacular como el del AA para confort. Sus aplicaciones van desde fbricas, minas, reas de
procesamiento de alimentos, centros de cmputo, talleres, laboratorios qumicos y biolgicos hasta
granjas (establos, gallineros, marraneras).
XXII - Llamamos clima al conjunto de fenmenos que ocurren en la atmsfera del planeta. Esta
definicin incluye los vientos, las tormentas elctricas, las lluvias, las nevadas y granizadas, los cuales
ocurren especficamente en la troposfera o parte inferior de la atmsfera. Las fuerzas que impulsan
estos eventos se originan por diferencias en la energa que se recibe del sol. Debido a los diferentes
ngulos con que la luz solar intercepta la tierra, las diferentes zonas del planeta no son calentadas
uniformemente. Esto causa diferencias de temperatura, las cuales dan origen a los vientos globales,
como tambin, indirectamente, a todos los dems fenmenos climticos. Las causas directas del clima
son la temperatura, la humedad, la presin atmosfrica, la cobertura nubosa, la velocidad del viento y
la elevacin. La atmsfera terrestre es un gran sistema interrelacionado, de tal manera que pequeos
cambios en una regin tienen grandes efectos en otras partes, es decir, es un sistema catico. Esto hace
que sea muy difcil predecir cambios climticos a corto plazo, aunque los meteorlogos estn
constantemente mejorando sus lmites de prediccin. Quizs algn da el creciente conocimiento sobre
la atmsfera pueda permitir al hombre manipular el clima, en vez de simplemente hablar de l. Un
avance en ese sentido lo constituye la siembra de nubes para producir lluvia [XIV].
XXIII - El modo de vida de mucha gente est fuertemente influenciado por el clima. Esto era
probablemente ms cierto en el pasado que hoy en da. Durante milenios, la gente trat de predecir con
anticipacin como sera el tiempo en un determinado da o durante una estacin del ao. En el 650 aC,
los babilonios predecan el tiempo observando las formas de las nubes. En el 340 aC, Aristteles
describi los patrones de las nubes en sus escritos sobre meteorologa. Los Chinos predecan el clima
desde antes de 300 aC. Los mtodos antiguos para predecir el clima generalmente se basaban en la
experiencia para descubrir patrones de eventos. Por ejemplo, los meteorlogos se dieron cuenta de que
si al atardecer el cielo se pona rojo, entonces el da siguiente sera de buen tiempo. No fue sino hasta
la invencin del telgrafo en 1837 cuando la era moderna de la prediccin del tiempo comenz. Antes
de este ao, no era posible transportar informacin acerca del clima ms rpido que lo que permitan
las locomotoras de vapor; ahora era posible obtener esa informacin, proveniente de una gran rea,
casi que instantneamente. Esto permita hacer predicciones basadas en las condiciones
meteorolgicas de las zonas desde donde soplaba el viento.
XXIV - Un sistema regulador, algo tosco pero muy sensible, acta en el cuerpo humano para mantener
una temperatura interna de 36.8C,
57
establecida por el hipotlamo, la regin cerebral que sirve como
centro termorregulador. Si el ambiente se mantiene a unas condiciones apropiadas resulta una
sensacin de confort, la cual se da cuando la temperatura promedio de la piel es de 33.7C. Si las

57
Este es el valor promedio de la temperatura oral (en la boca, bajo la lengua), con pequeas variaciones segn
la raza del individuo. Las mujeres tienen una temperatura casi medio grado ms arriba durante la ovulacin,
debido al incremento de su rata metablica causada por los altos niveles de progesterona en su sangre. De hecho,
tomando su temperatura vaginal, las mujeres pueden saber si estn ovulando y ayudar o evitar la concepcin. Los
hombres son trmicamente ms estables y soportan mejor las variaciones de temperatura. La temperatura vara
de una a otra parte del cuerpo, siendo ms alta en los rganos internos, y ms baja en las extremidades y en los
testculos; el equilibrio se consigue produciendo calor internamente y aislando el cuerpo con vestidos.
condiciones son tales que la transferencia de calor al ambiente es muy rpida, sentiremos fro. En el
caso contrario, si la transferencia de calor se dificulta, sentiremos calor. En los extremos de estas
situaciones las condiciones no son saludables. La temperatura de la piel parece ser pues la lnea
divisoria entre lo que llamamos caliente y lo que llamamos fro. Nuestra especie tiene poca tolerancia
para inclusive un breve sobrecalentamiento: el cerebro funciona mal con fiebre alta, y una temperatura
interna de unos seis grados por encima de lo normal se considera el lmite mximo compatible con la
vida. Hay dos mecanismos bsicos que utilizan los humanos para controlar su temperatura corporal. El
primero es la rata de produccin de calor (metabolismo) dependiendo de la temperatura ambiente. El
segundo es un control de la rata de disipacin de calor por conduccin mediante cambios en la
circulacin sangunea perifrica y por tanto en la temperatura cutnea, que es aproximadamente 33C
en condiciones normales. Un factor importante es la velocidad del viento, pues la disipacin de calor
ocurre principalmente por conveccin (de ah los ventiladores y abanicos; ver siguiente nota). La
radiacin y por consiguiente la vestimenta pueden ser un factor decisivo (abrigos o ropas ligeras,
segn el caso).
XXV - Los abanicos plegables se inventaron en el Japn en el siglo VII. Este til accesorio se hizo
popular especialmente en China y Japn medievales, donde su funcin era ms que el simple hecho de
refrescarse: eran importantes elementos sociales. En el siglo XVIII en Europa, todo lo que vena de
China estaba de moda, y los abanicos plegables eran llevados por las mujeres adineradas.
XXVI - El cuerpo humano est continuamente produciendo calor por la oxidacin de carbohidratos,
grasa y protenas. La rata metablica de produccin de calor de un individuo depende principalmente
de su actividad fsica. El cuerpo debe desprenderse de este calor o sufrir un incremento de
temperatura. A la inversa, si la prdida de calor exceda la produccin, la temperatura del cuerpo
disminuir. El cuerpo puede soportar un amplio rango de variacin en las condiciones ambientales si
se toman precauciones, pues su temperatura debe permanecer prcticamente constante, o de lo
contrario sufrir dao en sus tejidos (incluido el cerebro). El intercambio de calor con el ambiente se
consigue por evaporacin (sudor), siempre positivo, radiacin y conveccin (ambos positivos o
negativos). La diferencia entre el metabolismo y la suma de las prdidas es la energa almacenada, la
cual puede ser positiva o negativa en un momento dado, pero en el mediano plazo debe ser cero.
Dentro de lmites, el cuerpo responder a un incremento o una disminucin de la energa almacenada,
haciendo variar los otros trminos, a fin de alcanzar el equilibrio. A esta respuesta se la puede llamar
una tensin (stress) climtica (trmica). Cuando el individuo no est sometido a este stress se siente
confortable.
XXVII - Existe una capa lmite trmica alrededor de la piel de varios milmetros de espesor. Esta capa
de aire tiene una conductividad trmica muy baja, de tal manera que la prdida de calor del cuerpo por
conveccin es en realidad transferencia de calor por conduccin a travs de una pelcula aislante. El
grado de aislamiento de esta capa lmite depende de su espesor. Cuando hay viento, su resistencia
trmica es menor, la prdida de calor es mayor, y la temperatura de la piel se aproxima a la
temperatura del aire. Los humanos no sentimos la temperatura del aire sino la temperatura de la piel.
Puesto que la diferencia de temperaturas entre la piel y el aire es menor cuando hace viento, el
resultado es que se siente ms fro. Por ejemplo, un ambiente a 20C con vientos de 50 kph se siente
tan fro como un ambiente a 13C con aire en calma, debido al factor de enfriamiento del viento. El
efecto del viento sobre la sensacin de temperatura es importante en climas fros, a grandes alturas, a
altas velocidades o cuando el viento es muy fuerte. Para sentirnos bien, el movimiento del aire debe
ser lo suficientemente fuerte como para arrastrar el calor y la humedad de la vecindad del cuerpo, pero
al mismo tiempo ser tan apacible como para no sentirlo.
XXVIII - Otra forma de regulacin de la temperatura corporal es el sudor, ya que aade a la capacidad
de disipacin de calor el enfriamiento evaporativo. En tiempo de calor o cuando decidimos hacer
ejercicio, el aire no alcanza a absorber el calor que debe disipar la piel. Entonces, los nervios que
236
detectan la temperatura en la piel y en el interior del cuerpo informan al cerebro, y ste ordena la
liberacin de sudor para un enfriamiento evaporativo intenso. Sin embargo, hay un lmite para la
sudoracin, porque puede llegar a agotar las reservas corporales de sales y agua.
58
Lo primero se
manifiesta con calambres y se remedia ingiriendo lquidos salobres (en el mercado hay algunas
bebidas que cumplen esta funcin: Gatorade, Squash, Energtica, etc.); lo segundo detiene la
sudoracin y aumenta la temperatura interna: el resultado es un infarto trmico y un coma, posibles
daos cerebrales irreversibles y an la muerte, para la cual no hay remedio. La deshidratacin, al igual
que las quemaduras de sol, reduce notablemente la produccin de sudor. En la respuesta al fro, la
reduccin de la circulacin cutnea hace ver a una persona plida y la lleva pronto a tiritar. La
tiritacin, que es de naturaleza refleja, consiste de temblores rtmicos del msculo a una tasa entre 10 a
20 por segundo. Adems, para calentarse el hombre utiliza algunos mecanismos voluntarios de
produccin de calor, tales como palmotear, patear, etc. La exposicin prolongada al fro conduce a la
hipotermia y eventualmente a la muerte [16]. Sin embargo, nuestra tolerancia al fro es bastante mayor
que al calor, como lo demuestra la recuperacin sin secuelas de pacientes sometidos a largos periodos
de hipotermia.
XXIX - "Es el sudor simple y poco glamoroso el que ha hecho a los humanos lo que son hoy en da",
escribe Nina Jablonski, antroploga evolutiva en su ltimo libro [17]. "Sin las abundantes glndulas
sudorparas que nos mantienen frescos con sudor copioso, an estaramos cubiertos del espeso pelo de
nuestros ancestros, con vidas muy parecidas a las de los simios". En los humanos, comenta Jablonski,
las glndulas sudorparas evolucionaron al tiempo que desapareci el pelo corporal, lo que permiti un
enfriamiento ptimo del cerebro homnido en crecimiento y un estilo de vida activo. A temperaturas
elevadas grandes cantidades de sudor son desprendidas por el cuerpo para ayudar a mantenerse fresco;
de paso se eliminan una gran cantidad de toxinas (esto ltimo es el objetivo de los saunas y baos
turcos). Los patrones individuales de sudoracin, tambin llamada transpiracin, varan enormemente.
Algunas personas tienen menos de dos millones de glndulas sudorparas, mientras que otras tienen
hasta cuatro millones. La edad, sexo, genes, peso y complexin juegan un papel en la cantidad de
sudor producida por los humanos. A partir de los 60 aos, ambos sexos sudan menos. Eso explica
porqu las personas de edad avanzada, durante las olas de calor, corren ms riesgos de infarto trmico.
Qu suceder cuando el planeta se caliente por el efecto invernadero y se les exija ms a nuestras
glndulas sudorparas? Los expertos dicen que el sistema se adaptar fcilmente. El proceso se llama
aclimatacin y lo experimentan con frecuencia los atletas cuando entrenan para competir en sitios con
diferentes condiciones climticas.
XXX El clculo de las ganancias a travs de los lmites de un local requiere de la determinacin del
coeficiente global de transferencia de calor U para paredes, techos, pisos, ventanas, puertas y
particiones. Hay que tener en cuenta para este clculo los materiales, la orientacin, localizacin
(latitud), sombro y otros factores. El calor transferido depende tambin de las condiciones exteriores.
Estas se toman iguales a las de una hora, da y mes del ao (en Colombia generalmente entre Junio y
Septiembre). La informacin necesaria se puede obtener de los rcords meteorolgicos de diferentes
lugares del pas que lleva el IDEAM (Instituto Colombiano de Estudios Ambientales y
Meteorolgicos). Las fuentes dentro del espacio incluyen los ocupantes, luces y electrodomsticos,
etc. [18]. Estos ltimos disipan calor a una rata igual a su consumo de potencia elctrica. En cuanto a

58
El sudor es un lquido producido por las glndulas sudorparas de la piel de algunos mamferos (los primates,
incluidos los humanos, y los caballos son de los pocos animales capaces de sudar), que consiste principalmente
de agua, as como tambin varios slidos disueltos, entre 0.2 y 1%, odorantes como el cido butrico y una
pequea cantidad de urea. La secrecin de las glndulas sudorparas es controlada por el sistema nervioso
autnomo y por las hormonas circulantes. Aunque el sudor es principalmente un medio de regulacin trmica,
hay indicios de que el sudor de los hombres contiene feromonas sexuales. La respuesta femenina parece ser el
aumento en los niveles de cortisol, hormona relacionada con el estmulo sexual femenino.
los ocupantes, la disipacin de calor depende de la rata metablica, la cual, a su vez, depende del nivel
de actividad, tales como reposo, trabajo o ejercicio. Obviamente, entre mayor sea la rata metablica
mayor debe ser la rata de disipacin de calor para mantener el balance energtico. El cuerpo humano
tambin libera humedad por la piel (exudacin) y en la respiracin, a una rata de aproximadamente 50
g/h. Por lo tanto, en un espacio refrigerado las personas constituyen carga tanto sensible como latente.
El clculo detallado de las cargas trmicas est explicado en [19].
XXXI Los primeros refrigeradores y acondicionadores de aire utilizaban gases inflamables o
txicos, tales como amonaco, cloruro de metilo y propano, los cuales podan ocasionar accidentes
fatales cuando se producan fugas. Un ingeniero de la compaa DuPont cre el primer
clorofluorocarbono, Fren, en 1928. Este refrigerante era mucho ms seguro para los humanos, pero
ms tarde se descubri que era perjudicial para la capa de ozono. Muchos otros refrigerantes, que no
destruyen el ozono se han desarrollado como alternativas desde entonces y la investigacin contina.
XXXII - Mucha gente cree que los romanos fueron los primeros en crear un sistema de calefaccin
central, pero es muy probable que hayan sido los griegos quienes lo inventaron. Los romanos llamaron
"hipocausto" a este sistema de aire caliente que circula bajo el piso, pero esta palabra griega en
realidad significa "que se quema por debajo". En las ruinas de la ciudad griega de Faselis, actualmente
en Turqua, se aprecian construcciones con pisos huecos, tal como en los hipocaustos romanos. Este
hecho sugiere que los griegos utilizaban la calefaccin central ya en el ao 450 aC.
XXXIII - La ASHRAE define una unidad llamada "met", igual a 58 W/m, basada en la energa que
gasta, aproximadamente, un hombre sedentario. Un hombre de 20 aos, saludable, tiene una capacidad
mxima de 12 mets. Las mujeres tienen una capacidad mxima 30% menor (esta diferencia se debe
al tamao del cuerpo, no a la temperatura). Un atleta bien entrenado puede tener un mximo de 20
mets. Energa utilizada en algunas actividades por un individuo de unos 70 kg: durmiendo, 0.7 mets;
sentado, quieto, 1 met; caminando a 5 kph, 2.6 mets; bailar, entre 2.4 y 4.4 mets, dependiendo de si
es un bolero o un rock'nroll; hacer el amor, entre 3 y 5 mets, dependiendo del ritmo, trabajo pesado
(pico y pala), 7 mets. Note que el rango va de 1 a 10. Otra unidad es el "clo", que especifica el grado
de aislamiento de la vestimenta: para el cuerpo desnudo, 0 clo; un bikini, 0.1 clo; pantaloneta y
camiseta, 0.3 clo; vestido entero con chaleco y corbata, 1 clo.
XXXIV - El enfriamiento evaporativo se usa de diferentes maneras. La naturaleza lo utiliza para
enfriar nuestro cuerpo cuando tenemos calor, mojndolo con sudor. Nosotros facilitamos el proceso
abanicndonos, esto es, retirando el vapor. Similarmente, enfriamos la sopa soplndola (esto se
considera una falta de urbanidad, as que hagmoslo con disimulo, para que nadie se de cuenta). Por
otra parte, el enfriamiento evaporativo se ha empleado desde tiempos inmemoriales para enfriar agua.
Una tinaja de barro cocido llena de agua se sita en un sitio abierto y sombreado; en un ambiente seco
una pequea cantidad de agua pasa a travs de la pared porosa y se evapora de la superficie hmeda
(se dice que la tinaja "suda") y enfra el resto del agua en ella.
XXXV - Debido a la amplitud y a la naturaleza del campo de la Calefaccin, Ventilacin y Aire
Acondicionado, decenas de miles de ingenieros, literalmente, han desarrollado la industria. Los xitos
de todos esos profesionales annimos estn resumidos en el ASHRAE Handbook and Product
Directory, que consiste de cuatro volmenes titulados Fundamentals, Refrigeration, Applications y
Systems and Equipment. Indudablemente estos manuales son las enciclopedias de la industria en todo
el mundo.
XXXVI - Los olores juegan un papel importante en la vida cotidiana de los animales, especialmente
en las especies inferiores. Mediante el olfato los animales, y en particular el hombre, pueden detectar
peligros, alimentos y otras cosas relacionadas con su seguridad y su salud. Los olores pueden ser
agradables o no, pero inclusive un olor agradable puede volverse ofensivo si su concentracin alcanza
un nivel excesivo. Para eliminar o reducir un olor desagradable es necesario remover los gases
238
ofensivos o diluirlos hasta que sean indetectables. Las fuentes de olores feos son muchas: en oficinas,
teatros y otros espacios cerrados los olores provienen principalmente del cuerpo (halitosis, axilosis,
pecueca, flatulencia, etc.) y del tabaco.
59
Recientemente el aire atmosfrico ha llegado a ser una fuente
importante de olores debido a la polucin. Otras fuentes de olores: alfombras, alimentos y mascotas.
Incluso el mismo equipo de AA puede ser fuente de olores, por la formacin de algas y musgos.
XXXVII - El humo asociado con el fuego utilizado para cocinar y para calefaccin era irritante y
deba ser removido eficientemente de los espacios ocupados. Varios mtodos se desarrollaron para
mejorar la introduccin de aire exterior y la remocin de los subproductos indeseables de la
combustin. El trmino ventilacin se asoci entonces con la introduccin de aire limpio del exterior.
Para finales del siglo XIX ya se haban adoptado estndares para la reduccin de olores ofensivos y la
prevencin de la expansin de enfermedades. En 1989 la ASHRAE adopt 15 cfm por persona como
la rata de ventilacin mnima.
XXXVIII - A propsito de olores agradables, existe una ancdota famosa: alguna vez le preguntaron a
la actriz Marylin Monroe (1926-1962), smbolo sexual norteamericano de los aos cincuenta del siglo
pasado, que se pona para ir a la cama. "Solamente Chanel No. 5", contest. Este perfume, puesto a
disposicin del pblico en 1923 por la diseadora francesa Gabrielle "Coco" Chanel (1883-1971), fue
el primero en incorporar un ingrediente sinttico en su composicin. El ingrediente en cuestin es el
compuesto C
11
H
24
O, un aldehdo aromtico. Anteriormente la ciencia qumica haba descubierto los
colorantes artificiales que llenaron de colorido nuestra vestimenta.
60
Ms tarde se ocup de nuestra
piel, aromatizndola de mil formas diferentes, como nos lo recuerdan Marylin y el Chanel No. 5.
XXXIX Los perfumes son parte del arsenal de sustancias usadas para realzar la belleza del cuerpo
humano, adems de la limpieza, conocidas con el nombre genrico de cosmticos. Las personas
sienten la necesidad de verse ms atractivas o aterradoras y los cosmticos se han utilizado para esos
propsitos desde siempre. Este ltimo aspecto lo conseguan los guerreros de casi todas las razas
humanas, desde los britnicos a los maores, pasando por los indios americanos, con tatuajes y
embadurnndose la piel con tintes de diferentes colores. Para verse bellos, los hombres y las mujeres,
particularmente en los pases occidentales, se untan o aplican lociones, polvos, coloretes y muchos
otros productos. La evidencia arqueolgica del uso de cosmticos se remonta al antiguo Egipto, en
tumbas que datan del ao 4000 aC. Los antiguos griegos y romanos tambin usaron cosmticos. En la
edad media su uso estuvo restringido a las clases altas, pero despus de la 2 guerra mundial los
cosmticos eran comunes en todas las clases sociales y en casi todas las sociedades. Algunas veces en
el pasado el uso de cosmticos fue desaprobado. Por ejemplo, en el Reino Unido, la reina Victoria
pblicamente declar que el maquillaje era vulgar y descorts. Se consideraba que era algo que solo
utilizaban los actores y las prostitutas.
XL - Pensemos por un momento en la vida de unos desagradables bichos, las garrapatas, de las cuales
algunas especies carecen de ojos. Los machos y las hembras se encuentran por el olor de sus

59
Los olores del cuerpo son producidos por bacterias que viven en la piel. Estas bacterias se multiplican
rpidamente en presencia de sudor, pero el sudor en s mismo es casi completamente inodoro. Los olores del
cuerpo se producen principalmente en el pelo, pies, ingle, ano, axilas, genitales, vello pbico, orejas y boca. El
olor de un individuo est influenciado por la dieta, el gnero, la gentica, la salud y los medicamentos. El olor
del cuerpo se asocia generalmente con la higiene, y se puede reducir o prevenir usando desodorantes adecuados.
60
El ms conocido de estos colorantes es la anilina, descubierta por el qumico britnico William Perkin (1838-
1907) en 1856. Hasta entonces los extractos naturales de plantas dominaban la industria de las tinturas. Perkin,
intentando sintetizar artificialmente la quinina, un producto vegetal caro importado de Suramrica y utilizado
para combatir la malaria, produjo una tinta de intenso color violeta, la cual tendra una gran demanda por los
modistos victorianos. Pronto aparecieron otras tintas del mismo tipo, llamadas tintas de anilina, y el error de
Perkin se transform en una gran industria.
feromonas. Un poco de su feromona sexual en el aire y las garrapatas enloquecen de pasin. La
hembra, despus de aparearse, trepa a un arbusto y se instala en una ramita. Ah puede pasar meses
esperando sin comer. Pero eso no importa, las garrapatas tienen mucha paciencia. Lo que est
esperando es otro olor, el del cido butrico. Muchos mamferos, incluyendo al hombre, emanan cido
butrico por la piel y los rganos sexuales. Una pequea nube de esa sustancia les sigue por doquier
como cualquier pachul. Es un factor de atraccin sexual entre los mamferos, pero a la futura madre
garrapata le sirve para encontrar comida. Cuando percibe el olor del cido butrico flotando debajo de
ella, se deja caer con las patas bien abiertas y con suerte aterrizar en el mamfero que pasa debajo. De
inmediato se agarra al pelambre de su anfitrin, que no se entera de nada, y avanza hasta encontrar una
zona poco vellosa, agradable y clida. All perfora la epidermis y bebe sangre hasta hartarse. Sin
embargo, en esta bsqueda no es el olor o el sabor de la sangre lo que la atrae, sino el calor. Si cayera,
por ejemplo, sobre un baln con olor a cido butrico pero lleno de agua tibia, lo perforara vidamente
y, cual Drcula inexperto, se dara un atracn de inodora, inspida y poco nutritiva agua [20].
XLI Un secador, o deshumidificador, de aire se diferencia de un acondicionador de aire en que los
serpentines de ambos, el evaporador y el condensador de refrigerante, estn situados en la misma
corriente de aire y, a su vez, toda la unidad se encuentra colocada en el ambiente que se trata de
acondicionar (o, en este caso, deshumidificar). En un acondicionador de aire corriente, el evaporador
est dentro del local mientras que el condensador est afuera en el exterior. En el secador, al tener el
condensador inmediatamente despus del evaporador, en el mismo ducto, se produce una corriente de
aire tibio y seco. El aire, al pasar por el evaporador, enfra y seca el aire, tal como lo hace el
acondicionador, pero luego, al pasar sobre el condensador, se calienta de nuevo. Un acondicionador
transfiere energa hacia afuera del local por medio de un condensador, localizado en el exterior. Por el
contrario, un secador calienta el local de la misma forma como lo hara un calentador elctrico que
consumiera la misma cantidad de energa elctrica que el secador. Adems, si el condensado
producido en el evaporador se drena fuera del local, el calor latente necesario para evaporar ese
condensado se queda dentro del local como calor sensible, suministrando un calentamiento adicional.
Esto es lo contrario del enfriamiento evaporativo. Los deshumidificadores se utilizan en climas fros y
hmedos, para prevenir el crecimiento de moho, especialmente en los stanos. Tambin se utilizan a
veces en climas clidos y hmedos para reducir el exceso de humedad que causa incomodidad (igual
que un acondicionador, pero sin enfriar el local).
XLIII El ingeniero, inventor y matemtico Tesibios de Alejandra (~285-222 aC) descubri que el
aire se puede comprimir y que luego ejerce una fuerza. Es posible que lo haya descubierto
sumergiendo un tiesto boca abajo dentro del agua y percatndose de que necesitaba algo de fuerza para
hacerlo. Como el interior del tiesto permaneca seco, se habra dado cuenta que el aire del interior
empujaba el agua hacia fuera. Posteriormente utiliz sus descubrimientos en varios inventos
accionados por aire. Tesibios fue probablemente el primer director del museo de Alejandra y sus
contribuciones a la ciencia y las matemticas lo hicieron tan famoso como Arqumedes. A Tesibios se
le atribuyen algunos inventos como el sifn y la clepsidra.
XLIV - Determinadas sustancias sufren deformaciones y deterioros cuando experimentan una
desecacin rpida o el secado no es uniforme; as, los cuerpos de forma laminar se abarquillan si la
desecacin es ms rpida por una cara que por la otra, la madera se deforma y agrieta y las piezas de
cermica y de plstico sufren agrietamientos y roturas a causa de la desigual contraccin que
experimentan sus distintas partes. En todos estos casos debe hacerse la desecacin de una manera lenta
y, por tanto, no se aconseja el empleo de aire muy alejado de su punto de saturacin, siendo
conveniente en ocasiones la humidificacin previa del aire exterior hasta un punto conveniente.
XLV - En el secado por centrifugacin el aparato utilizado, llamado hidroextractor, consiste de un
tambor metlico con numerosos orificios practicados en su superficie lateral, el cual gira en el interior
de un recipiente, tambin metlico, que dispone de un desage en su parte inferior. Generalmente, su
240
empleo se limita a un exprimido previo de las sustancias que luego son llevadas a los secaderos
propiamente dichos, tal como sucede con las lavadoras de ropa. Respecto a los secadores de vaco, la
depresin necesaria se realiza mediante bombas de aire y el vapor producido durante la desecacin se
conduce a un condensador, como los usados en las turbinas de vapor, con el objeto de que se condense
y disminuya el trabajo de las bombas.
XLVI - En las fbricas de aviones y automviles se utilizan desde hace algn tiempo cmaras de
secado para las pinturas y barnices utilizando radiaciones infrarrojas. Hoy en da el procedimiento se
ha extendido a otras industrias, aplicndose al secado de diversas sustancias. El mtodo seguido es,
generalmente, el de tnel, desplazando los cuerpos a secar por medio de una banda deslizante, de
forma que vayan pasando bajo las lmparas de incandescencia productoras de las radiaciones
infrarrojas; dichas lmparas van provistas de sendos reflectores que dirigen la radiacin sobre los
cuerpos hmedos. Estos ltimos, segn su mayor o menor transparencia para las citadas radiaciones,
son ms o menos penetrados por ellas, pero desde luego, la rapidez con que se efecta el secado es
notoriamente superior a la conseguida mediante la desecacin por aire.
R RE EF FE ER RE EN NC CI IA AS S
1. M. Moran y H. Shapiro, Fundamentals of Engineering Thermodynamics, Revert, 1995.
2. Y. engel y M. Boles, Termodinmica, McGraw-Hill, 2003.
3. J. A. Goff y S. Gratch, Thermodynamics properties of Moist Air, ASHVE Transactions, 51, 1945.
4. A. F. Mills, Transferencia de Calor, Irwin, 1994
5. A. Barenburg, Psychrometry and Psychrometric Charts, 3 ed., Cape and Transvaal Printers Ltd.,
1974.
6. J. Threlkeld, Thermal Environmental Engineering, Prentice Hall, 1970.
7. G. Van Wylen, R. Sonntag y C. Borgnakke, Fundamentos de Termodinmica, Limusa Wiley, 2002.
8. A. Bejan, et al., Thermal Design and Optimization, Wiley, 1996.
9. W. H. Carrier, Rational Psycrometric Formulae, Trans, ASME, vol 33, 1911.
10. W. Lewis, The Evaporation of a Liquid into a Gas - a Correction, Mech. Eng., vol. 55, 1933.
11. R. Mollier, The Mollier Steam Tables and Diagrams, Pitman, 1927.
12. E. Palmatier, Construction of the Normal Temperature ASHRAE Psycrometric Chart, ASHRAE
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13. ASHRAE Handbook of Fundamentals, American Society of Heating, Refrigerating and Air-
Conditioning Engineers, 1972.
14. M. W. Zemansky, M. M. Abbot, y H. C. Van Ness, Basic Engineering Thermodynamics, McGraw-
Hill, 1975.
15. ASHRAE Thermal Environmental Conditions for Human Ocupancy, Standard 55, American
Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, 1992.
16. A. Vander, J. Sherman y D. Luciano, Fisiologa Humana, McGraw Hill, 1978.
17. N. G. Jablonsky, Skin: A Natural History, University of California Press, 2006.
18. F. McQuiston y J. Parker, Heating, Ventilating and Air Conditioning, John Wiley & Sons, 1977.
19. ASHRAE Cooling and Heating Load Calculation Manual, American Society of Heating,
Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, 1982.
20. C. Sagan y A. Druyan, Sombras de Antepasados Olvidados, Planeta, 1992.
P PR RO OB BL LE EM MA AS S
3.1 Cunto pesan 5 m
3
de aire hmedo a 20C y =50%? La presin atmosfrica es 1 bar.
3.2 Cul es la diferencia en peso de 1 m
3
de aire a 1 atm cuando est saturado a 0C y cuando est a
30C y con =80%?
3.3 Tenemos aire a la temperatura de 30C, a la presin de 1 bar y con una humedad relativa del 50%.
Determinar: a) la presin parcial del vapor de agua; b) la humedad especfica; c) la temperatura de
punto de roco; d) el volumen especfico del aire seco; e) la entalpa de la mezcla.
3.4 El aire de una habitacin de 20 m
3
tiene una temperatura de bulbo hmedo h=15C y una de punto
de roco t
r
=10C. Si la presin total p=1 atm, determinar: a) La humedad especfica; b) La temperatura
de bulbo seco; c) La humedad relativa; d) La densidad; e) La energa interna total.
3.5 Considere aire hmedo a 25C y 1 bar. Cul ser su humedad relativa si la fraccin msica del
vapor es 1%?
3.6 Calcule el volumen especfico de una muestra de aire hmedo a 1 bar, 25C y cuya temperatura de
roco es 20C.
3.7 Cul ser la humedad relativa en un local que se encuentra a 25C y tiene una temperatura de
roco de 20C?
3.8 Aire hmedo a 20C y 1 bar tiene una composicin msica 1% vapor y 99% aire seco. Cul ser
su humedad relativa?
3.9 En un sitio en donde la presin atmosfrica es 1 bar, las temperaturas de bulbo hmedo y de roco
son 23C y 18C, respectivamente. Cunto ser la humedad relativa?
3.10 Una mezcla saturada tiene una composicin molar 96% aire y 4% vapor de agua. Si la presin
total es 80 kPa, cul ser su temperatura?
3.11 En un recipiente de 10 m
3
de capacidad se introducen 400 moles de aire seco y 8 moles de agua.
Si la temperatura de equilibrio del sistema es 20C, cul ser su humedad relativa?
3.12 El aire en un sitio en donde la presin atmosfrica es 90 kPa y la temperatura 25C tiene una
humedad relativa del 70%. Cul ser su densidad?
3.13 Aire hmedo a 20C y 1 bar tiene una humedad relativa del 80%. Cul ser su composicin
msica?
3.14 La cmara de un tubo baromtrico cuya altura por encima del nivel de la cubeta es 1 m, contiene
aire hmedo a 25C y de =40%. La altura del mercurio en el tubo por encima del nivel de la cubeta es
65 cm y la presin atmosfrica es 76 cm de Hg. Cunto hay que bajar el tubo para que aparezca agua
condensada sobre el mercurio?
3.15 Cul debe ser la mxima humedad relativa en una habitacin que tiene una temperatura de
bulbo hmedo de 15C para que no haya condensacin sobre una tubera de agua a 10C que la
atraviesa? La presin ambiente es 1 bar.
3.16 En un cilindro cerrado por un pistn sin friccin se encuentran encerrados 1 g de agua y 99 g de
aire saturado, todo a 24C y 1.2 bar. Cul ser el cambio de volumen del sistema si se calienta hasta
50C?
242
3.17 10 kg de una mezcla, de composicin en volumen de 96% gas seco y 4% vapor de agua, se
encuentran a unas condiciones iniciales de 40C y 1 atm. Si esta mezcla se comprime hasta 7 atm y
seguidamente se enfra a presin constante hasta 35C, calcule la cantidad de condensado producido a)
si el gas seco es nitrgeno; b) si es aire.
3.18 Se tiene una campana cilndrica vertical de 100 cm
2
de seccin sobre una ancha cubeta de
mercurio. Dentro de la campana se encuentra una masa de aire seco que ocupa 30 cm de su altura. El
mercurio llega dentro de la campana a 20 cm sobre el nivel de la cubeta. La presin y temperatura
ambiente son 740 mm de Hg y 15C. Se introduce dentro de la campana la cantidad estrictamente
necesaria de un lquido, cuya presin de saturacin a 15C es de 140 mm de Hg, para que al final el
aire quede saturado con su vapor a la temperatura de la experiencia. Este vapor tiene una densidad
relativa al aire a las mismas condiciones de 0.7. Se desea saber: a) el nuevo nivel del mercurio en la
campana medido desde el nivel de la cubeta, que se supone invariable durante todo el experimento; b)
las masas de aire y vapor encerrados entre la campana y el mercurio.
3.19 En el tubo en U mostrado el ramal ancho tiene una
seccin de 10 cm y el estrecho de 0.5 cm. Inicialmente
el nivel del mercurio en los dos tubos es el mismo y el
ancho contiene un volumen de aire seco que ocupa una
longitud de 12 cm. Se introduce despus agua suficiente
para saturar el aire. Cunto se desplaza el nivel del
mercurio si la temperatura permanece constante a 30C?
La presin atmosfrica es de 760 mm de Hg y la
gravedad especfica del Hg es 13.6.
3.20 Se tiene una masa de aire hmedo a 1 bar, 32C y
=60%. Determine su humedad especfica, sus
temperaturas de punto de roco y de bulbo hmedo y su
entalpa.
3.21 Un recipiente rgido de 3 litros de capacidad
contiene aire hmedo a 1.2 bar, 27C y 70% de
humedad relativa. Cunta humedad se condensa si se enfra hasta 0C?
3.22 Aire hmedo a 20C y de composicin en masa 1.4% vapor y el resto aire, est contenido en un
cilindro con pistn sin friccin, a la presin de 1.5 bar. Se desea agregar vapor al cilindro hasta que la
mezcla tenga un punto de roco de 24C y una composicin de 3.4% vapor y el resto aire. a) cunto
vapor por kg de aire seco se debe agregar? b) cul debe ser el estado del vapor si la temperatura final
no debe ser mayor de 30C?
3.23 10 kg de aire hmedo a 20C, de composicin en masa 0.8% vapor y el resto aire, estn
contenidos en un cilindro provisto de un pistn sin friccin, a la presin de 1.5 atm. Se desea agregar
vapor al cilindro hasta que la mezcla tenga un punto de roco de 24C. Cul debe ser la temperatura
del vapor si la temperatura final es 25C?
3.24 Un local aislado y sellado contiene inicialmente aire seco a p=1 atm y t=25 C y un recipiente
tapado que contiene agua pura a la misma temperatura. Se abre el recipiente y cuando toda el agua se
ha evaporado, se encuentra que la humedad relativa en el local es =50% Cul ser la temperatura y
la presin final?
3.25 Un recipiente rgido contiene una mezcla de hidrgeno, 20% en volumen, y aire a la presin de 1
bar y a 15C. Se enciende la mezcla, oxidndose completamente el hidrgeno, de acuerdo a la reaccin
H
2
+O
2
H
2
O. A qu temperatura se formar roco en el recipiente? Cul ser la presin en el
recipiente a 50C?

FIGURA P3.19
agua
aire+vapor
mercurio
nivel
inicial
vlvula
12 cm
h
3.26 Un tanque est dividido por medio de un tabique, AB,
en dos cmaras, a, de 50 m
3
, y b, de 10 m
3
, de forma que no
se comuniquen entre s. En el tabique AB se apoya la cruz
de una balanza de cuyos brazos cuelgan dos recipientes
iguales con la misma cantidad de agua en cada uno de ellos,
de tal forma que uno de los recipientes oscile en la cmara a
y el otro en la b. Inicialmente el aire en ambas cmaras est
a 1 bar, 20C y = 50%, y la balanza perfectamente
equilibrada. Al cabo de un tiempo suficiente, durante el cual
la temperatura permanece constante, el equilibrio se rompe,
y para restablecerlo se apelar al calentamiento de una de las cmaras, que habr que especificar cul
es. Una vez conseguido el equilibrio nuevamente, cul es la temperatura y la presin final en la
cmara calentada?
3.27 Cierto flujo de aire hmedo a p=1 bar, t
1
=20C y
1
=80% se va a mezclar con otro a la misma
presin, t
2
=60C y
2
=30%, con el objeto de obtener 1000 kg/h de aire hmedo a 1 bar y t
3
=30C.
Qu ratas de masa de aire hmedo de una y otra clase han de emplearse para ello? Cul ser la
humedad relativa de la mezcla?
3.28 Mediante el proceso de la figura se produce agua dulce a partir de agua de mar. Inicialmente sta
se encuentra a 5C y entra por el punto 1, pasando por un enfriador de aire, en donde eleva su
temperatura. Enseguida entra a un saturador, en donde parte del agua se evapora, quedando una
salmuera que sale del sistema por el punto 3. Aire saturado a 12C y 1.7 bar entra al saturador por el
punto 4 y se hace burbujear a travs de la masa de agua salada mediante una placa porosa. A
continuacin sale por el punto 5, caliente y saturado, a 30C y 1 bar, y fluye hacia un compresor que
eleva su temperatura a 80C y su presin de nuevo a 1.7 bar. El aire comprimido entra al enfriador por
el punto 6, en donde se condensa el agua dulce y proporciona calor para precalentar el agua de mar. Si
se desean producir 100 kg/h de agua dulce, calcular: a) la masa de aire seco que debe circular; b) la
potencia consumida por el compresor; c) la eficiencia de la conversin, en porcentaje; y d) la
temperatura del agua de mar a la entrada del saturador.
0
0 0
0
0
0
0
0
0
0
0
0 0
0
.
. .
.
.
.
.
.
* *
1
agua salada
enfriador
compresor
2
salmuera
3
4
saturador
placa porosa
condensado
5
6

FIGURA P3.28
3.29 Un recipiente rgido contiene una mezcla con un anlisis msico 1.7% hidrgeno, 21.8% oxgeno
y el resto nitrgeno, a la presin de 1 bar y a 15C. Se enciende la mezcla, oxidndose completamente
el hidrgeno, de acuerdo a la reaccin H
2
+O
2
H
2
O. A qu temperatura se formar roco en el
recipiente? Cul ser la presin en el recipiente a 40C? A esta temperatura, cul ser la fraccin de

FIGURA P3.26
B
A
a b
244
masa en fase lquida?
3.30 Un tanque de 300 l de capacidad contiene agua y aire hmedo en proporcin de 3 a 1 en
volumen, a una presin de 1 bar y una temperatura de 25C. Aire a 25C, 3 bar y =90% fluye desde
una tubera hacia el tanque, hasta que la presin sea 2.5 bar. Se transfiere calor durante el proceso, de
tal manera que la temperatura permanece constante a 25C. Cunto calor se transfiri?
3.31 El esquema muestra parte del sistema de
calefaccin de un local. Si la presin baromtrica es 1
atm, determine: a) La temperatura t
3
de la mezcla a la
entrada del calentador; b) El calor adicionado en el
calentador.
3.32 Un tanque hermtico de 0.3 m
3
contiene aire
comprimido a 6.8 atm, 150C y 5% de humedad
relativa. Dejado al ambiente, el tanque y su contenido
se enfran hasta 27C. Determine: (a) la temperatura a
la cual comienza la condensacin, (b) la cantidad de
condensado producido y (c) el calor transferido.
3.33 En un recipiente de 1 m
3
de capacidad se tienen 5
g de agua a 20C. Desde una lnea se introducen al
recipiente 100 g de aire seco a 20C. Cul ser la
humedad relativa final si la temperatura permanece
constante a 20C? Cunto calor se transfiri al ambiente?
3.34 Una corriente 1 de aire hmedo a t
1
=25C y de
1
=80% se mezcla a la presin de 0.9 bar con
otra corriente 2 a t
2
=30C y de
2
=50%. En qu proporcin msica, m
1
/m
2
, se deben mezclar 1 y 2
para que
3
sea 60%?
3.35 10 m/min de aire hmedo a 25C y = 50% se pasa por un lavador en el que se inyecta agua a
0C. Cul ser la temperatura de salida del aire si la humedad relativa final es del 95%? Cunto ser
el consumo de agua?
3.36 Se efecta una mezcla de 20% de aire a t=30C y h=25C con 80% de aire a t=15C y =50%. Si
la presin es 0.8 atm, cul es la humedad especfica de la mezcla?
3.37 Aire hmedo a 30C y 50% de humedad relativa entra a un lavador, de donde sale a 24C y 90%
de humedad relativa. Si la presin ambiente es 0.9 atm, Cul es la temperatura del agua adicionada?
3.38 Una corriente 1 de aire hmedo a t
1
=25C y de
1
=80% se mezcla a la presin de 0.9 bar con
otra corriente 2 a t
2
=35C y de
2
=50%. Si t
3
=31C, cunto ser
3
?
3.39 Un recipiente de 30 litros de capacidad contiene inicialmente 1 litro de hielo a 0C y aire hmedo
a 20C, 1 atm y 20% de humedad relativa. A continuacin se funde todo el hielo y parte del agua se
evapora hasta saturar el aire. Si la temperatura final de equilibrio es 15C, calcular: a) la masa de agua
evaporada y b) el calor transferido al recipiente. Tmese la densidad relativa del hielo igual a 0.9.
3.40 Un cilindro de 2 cm
2
de seccin, cerrado por un pistn de masa despreciable, contiene 40 cm
3
de
aire hmedo a 0C, =0.5 y a la presin atmosfrica que supondremos 1 bar. Colocando un peso de 50
kg sobre el pistn, este descender hasta alcanzar una nueva posicin de equilibrio, la cual, as como la
presin y la temperatura final, se trata de determinar: a) cuando las paredes del cilindro son
diatrmicas y la temperatura ambiente es 25C y b) cuando son adiabticas.
3.41 Un depsito rgido, que contiene 300 g de aire hmedo a 1 bar, 30C y 50% de humedad relativa,
est conectado, mediante una vlvula inicialmente cerrada, a una lnea por la que circula vapor de agua

FIGURA P3.31

t
4
=35C
4
=21C
t
2
=27C
2
=21C
(3)
t
1
=10C
1
=0.009
=2200 m
3
/h
(2)
(1)
(4)
a 20 bar y 280C. Se abre la vlvula y entra vapor lentamente al depsito, hasta que la presin sea 18
bar y la temperatura 200C. Determinar: a) la masa que ha entrado al depsito; b) el calor transferido
entre el depsito y el ambiente.
3.42 Para refrescar el aire en un local se monta un
intercambiador de calor en contraflujo, como se muestra.
Este introduce aire del exterior a 0.5C, 80% de humedad
relativa y saca aire del local a 40C y 50% de humedad
relativa. La masa de aire seco circulante es 3 kg/min y
suponga que el aire proveniente del cuarto deja el
intercambiador a 23C. Cules sern las cargas sensible y
latente del local?
3.43 10 m
3
/s de aire hmedo a 0.9 bar, 24C de bulbo seco
y 21C de bulbo hmedo se enfra hasta que queda
saturado a 13C. Encuentre: a) el condensado producido en kg/h; b) el calor sensible retirado del aire,
en toneladas; c) el calor latente retirado del aire, en toneladas.
3.44 Un local de 100 m
3
contiene inicialmente aire seco a 1 bar y 100C y un recipiente tapado que
contiene 1 m
3
de agua pura a la misma temperatura. Se abre el recipiente y se deja alcanzar el
equilibrio. Si la temperatura final es 30C, calcule la presin final y el calor transferido.
3.45 El esquema muestra un local cuyas prdidas de
calor sensible y calor latente son 13.3 tons y 3.4 tons,
respectivamente. El espacio se debe mantener a 23C
y 40% de humedad relativa. Un ventilador introduce
al sistema 30 m
3
/h de aire exterior, el cual se
encuentra a 4.8C y 20% de humedad relativa. Si el
aire se suministra al local a 48C, encuentre: a) la
humedad relativa y el volumen de aire que se
suministra al local; b) la capacidad del calentador; c)
la cantidad de agua a 10C requerida por el
humidificador, y d) el aumento de temperatura del
aire en el calentador.
3.46 A una unidad de acondicionamiento de aire que
tiene un adp=5C y =15%, entran 1000 m
3
/h de aire a 90 kPa, 30C y =70%. Cunto ser el
condensado producido y la temperatura y humedad relativa a la salida de la unidad?
3.47 Una unidad enfriadora cuyo adp es 13C, admite 22 m
3
/h de aire con temperaturas de bulbo seco
y hmedo de 32C y 24C, respectivamente. Si la capacidad de la unidad es de 3.5 tons, encuentre la
temperatura de bulbo seco a la salida del enfriador.
3.48 Aire a 27C y =50% atraviesa un lavador y su humedad relativa pasa a ser 90%. El agua del
lavador se recircula y el agua de reposicin est a una temperatura igual a la temperatura de bulbo
hmedo del aire de entrada. Determinar la temperatura del aire a la salida del lavador y la cantidad de
agua evaporada por kg de aire seco.
3.49 El sistema de aire acondicionado que se muestra debe mantener el local a 24C y con una
=50%. El aire de suministro entra al local a 19C y absorbe una carga de 15 toneladas, de las cuales
65% es calor sensible. El aire exterior se encuentra a 35C y con una =50%. La unidad enfriadora
tiene un adp=5C y un =10%. Si la presin atmosfrica es 1 atm, determinar: a) el volumen de aire
que se suministra al local; b) el porcentaje de aire que se renueva; y c) los calores extrado y
suministrado por el enfriador y el calentador, respectivamente.

FIGURA P3.42

FIGURA P3.45
local
aire
exterior
aire fresco
a la atmsfera
local
246

FIGURA P3.49
3.50 El esquema muestra el sistema de calefaccin para una pequea fbrica, en donde se aprovecha
parte del calor que se lleva el aire viciado para precalentar el aire exterior, utilizando para ello un
economizador. Se desea mantener el ambiente de la fbrica a 25C y =60%. La prdida de calor
sensible es de 20 ton y la naturaleza del proceso de fabricacin hace que haya una ganancia de calor
latente de 3 ton. Los requerimientos de ventilacin exigen el cambio de un 30% del aire de retorno por
aire exterior, el cual se encuentra a 3C de bulbo seco y 1C de bulbo hmedo. Determinar: a) el
volumen de aire a 35C que se debe introducir al local; b) el intercambio de calor en el economizador,
si el aire procedente del local se enfra hasta 12C; c) el gasto de agua a 0C en el lavador; d) el calor
que debe suministrar el calentador. La presin ambiente es 1 atm.

FIGURA P3.50
3.51 Calcule las cantidades de calor y humedad que se le deben adicionar (o extraer) a 3400 m
3
/h de
aire saturado a 1 atm y 12C durante un proceso en el cual su humedad relativa se reduce a la mitad y
su humedad especfica se duplica. Cul ser la temperatura final?
3.52 Un auditorio se debe mantener a 23C y 60% de humedad relativa. La carga sensible es 37.5
toneladas y se deben remover 77 kg/h de humedad. El aire se suministra a 18C y la presin es 1 atm.
a) Cunto aire, en kg/h, se deben suministrar al auditorio?; b) Cul es el punto de roco del aire de
suministro y cul su humedad relativa?; Cunto calor latente, en toneladas, se debe remover del
auditorio?
3.53 Con el fin de "ahorrar energa", se propone la instalacin de un economizador en el sistema de
aire acondicionado que se muestra. El local tiene una ganancia sensible de 1.4 ton y latente de 0.6 ton,
mientras que sus condiciones de diseo son 23C y = 50%. El aire debe entrar al local a una
temperatura de 13C. El enfriador tiene un adp = 0C y las normas exigen una renovacin del 10% del
aire de retorno. El aire ambiente est a 1 atm, 35C, tiene una = 65% y a su paso por el
condensado
calentador enfriador
aire exterior
local
a la atmsfera
aire exterior
a la atmsfera
lavador calentador
local
economizador
economizador se satura. Determinar: a) el volumen de aire hmedo que se debe suministrar al local y
su humedad relativa; b) la capacidad y el coeficiente de desviacin del enfriador; c) el calor que
suministra el calentador; y d) el ahorro de energa debido al economizador.

FIGURA P3.53
3.54 Para el acondicionamiento de un local se dispone de una unidad que puede admitir 50 m
3
/min de
aire a 18C y con 60% de humedad relativa. La unidad consiste de un calentador elctrico seguido de
un lavador y entrega el aire a 34C y 35% de humedad relativa. Las normas de ventilacin exigen que
se renueve un 25% del aire de retorno con aire exterior, el cual se encuentra a 1C y con una humedad
relativa del 60%. Determinar: a) las condiciones de diseo del local; b) las cargas sensible y latente del
local; y c) los consumos de energa y agua de la unidad, si esta ltima est a 10C.
3.55 En el clculo sicromtrico de un cuarto fro
para almacenar carnes se ha decidido tomar 2C
y 100% de humedad relativa como condiciones
de diseo. Se sabe que el aire exterior se
encuentra a 1 bar, 25C y 60% de humedad
relativa. En estas circunstancias, los clculos
indican que las ganancias de calor sensible y
latente sern de 2 tons y 8 tons, respectivamente,
y se estima una renovacin de aire del 10%. Para
lograr las condiciones estipuladas se propone un
sistema que consiste de un compresor, un
enfriador y finalmente una vlvula de expansin,
como se muestra. Considere que la compresin
se efecta por un proceso politrpico de n=1.25,
que el aire a la salida del enfriador est saturado
y que, para evitar congelamientos en el cuarto
fro, la temperatura del aire de suministro no
debe ser inferior a 0C. Determine: la humedad relativa del aire de suministro, la presin en el
enfriador, el consumo de potencia del compresor, el calor retirado por el enfriador y el condensado
producido.
3.56 El esquema muestra el diseo propuesto para suministrar aire tratado a un pequeo cuarto fro, el
cual tiene ganancias de calor sensible de 2 tons y de calor latente de 11 tons. Las condiciones de
diseo son 10C y 100% de humedad relativa y se desea que el aire entre al local a 8C. La renovacin
de aire debe ser de un 30% y las condiciones ambiente son 92 kPa, 35C y 50% de humedad relativa.
El sistema dispone de un economizador, en el cual el aire a ser expulsado al exterior sale a 27C, y de

FIGURA P3.55
enfriador calentador
aire exterior
a la atmsfera
economizador
local
condensado
cuarto
fro
vlvula de
expansin
aire
condensado
C
enfriador
248
una unidad de secado qumico, la cual extrae 6 g de humedad por cada kg de aire seco que circula y en
la cual el aire sufre un proceso isoentlpico. A continuacin del secado qumico, el aire pasa por una
unidad enfriadora que deja el aire a las condiciones de entrada del cuarto fro. Determine: a) la rata de
volumen de aire, en m
3
/h que entra al cuarto fro; b) el calor extrado por la unidad enfriadora, en
toneladas; c) el adp de la unidad enfriadora; d) el factor de desviacin de la unidad enfriadora.

FIGURA P3.56
3.57 2.5 m
3
/s de aire a 35C y 60% de humedad relativa se pasa por una unidad enfriadora hasta que
se satura. Luego, se calienta con una resistencia elctrica hasta que alcance la condicin final de 20C
y 60% de humedad relativa. Si la presin total es 92 kPa, determine las cargas de enfriamiento y de
calentamiento en la unidad y en el calentador, respectivamente.
3.58 Para acondicionar un local que se encuentra en
un sitio en donde las condiciones ambiente son 35C,
98 kPa y 60% de humedad relativa, se va a utilizar el
ciclo de AA que muestra el esquema. Para el efecto se
dispone de una unidad enfriadora que tiene un =38%
y un adp=5C. Se sabe que dicha unidad puede enfriar
como mximo 1000 m
3
/h de aire a 26C y =60%. Si
la actividad en el local exige una renovacin de aire
del 25%, determine:
a) La temperatura a la salida del enfriador y la
cantidad de condensado producido.
b) La humedad relativa y el volumen de aire
suministrado al local.
c) Las condiciones de diseo del local, temperatura
y humedad relativa.
d) Las cargas mximas sensible y latente del local.
e) El porcentaje del aire que circula por el local que se debe desviar por un bypass si las cargas del
local se reducen a un 80%.
3.59 El esquema muestra el sistema de aire acondicionado para una industria farmacutica de Bogot
(p=0.74 bar, t=5C, h=1C), en donde se requiere aire limpio y asptico. El local se debe mantener a
25C y = 50%, y las prdidas de calor sensible y las ganancias de calor latente son 12 y 8 toneladas,
respectivamente. Para aprovechar el calor del aire que se va a renovar, un 30%, se dispone de un
economizador, de donde sale a 12C. El aire exterior, precalentado a su paso por el economizador, se
mezcla con el aire de retorno, el cual ha sido previamente llevado hasta la saturacin con agua a 50C,

FIGURA P3.58
aire exterior
a la atmsfera
economizador
cuarto fro
enfriador
secador
enfriador
aire exterior
a la atmsfera
local
condensado
a fin de eliminar sustancias txicas. A continuacin, para matar microorganismos, se "pasteuriza" el
aire, para lo cual se calienta primero hasta 60C y luego se enfra y seca en una unidad cuyo adp es
2C. Seguidamente se calienta de nuevo hasta las condiciones de entrada al local. Determinar: a) Las
condiciones del aire de suministro al local: volumen, temperatura y humedad relativa; b) El consumo
de agua caliente en el lavador; c) La rata de calentamiento inicial requerida; d) La capacidad y el
coeficiente de desviacin de la unidad enfriadora; e) La rata de calentamiento final requerida.

FIGURA P3.59
3.60 7650 m
3
/h de aire hmedo entran a una unidad enfriadora con una temperatura de 31C y una
humedad relativa del 45%. El aire sale de la unidad con una temperatura de bulbo seco de 11C y una
temperatura de roco de 9C. Si la presin atmosfrica es 88 kPa, calcule la capacidad de enfriamiento
de la unidad, su adp y su factor de desviacin.
3.61 En un sistema de calefaccin se suministran
18000 m
3
/h de una mezcla de aire de retorno y aire
ambiente que ha sido previamente calentado y
humidificado a un local que tiene prdidas de 15 tons
de calor sensible y 5 tons de calor latente. Las
condiciones de diseo son 24C y = 50%, mientras
que el aire ambiente se encuentra a 4C y =60%. La
presin atmosfrica es 0.85 atm y la renovacin del
aire es 20%. Asuma que la humidificacin es
adiabtica y determine: a) La temperatura y humedad
relativa del aire de suministro; b) Las ratas de calor y
agua suministrados en el calentador y el
humidificador.
3.62 En un equipo de aire acondicionado entran 560
m/h de aire a 27C y = 80%. Inicialmente pasa a travs de un enfriador en donde queda saturado.
Luego pasa por un calentador, de donde sale a 18C y = 50%. Cul es la temperatura a la salida del
enfriador, la masa de condensado producida, los calores transferidos en el calentador y el enfriador y
el volumen de aire de salida?
3.63 La figura muestra un esquema del diseo propuesto para la calefaccin de un local, ubicado en
un sitio en donde las condiciones ambiente son p=90 kPa, 3C y 70% de humedad relativa. El local
tiene prdidas de calor de 30 tons, de las cuales 20 tons son calor latente y el resto calor sensible, y se
desea que permanezca a 20C y 50% de humedad relativa. El sistema consiste de un humidificador
intercalado entre dos calentadores elctricos, el cual inyecta agua proveniente de una lnea a 250C y

FIGURA P3.61
aire exterior
a la atmsfera
economizador
lavador
calentador
local
enfriador
calentador
aire exterior
a la atmsfera
local
250
40 bar. Se sabe que el aire sale del humidificador con una humedad relativa del 90% y que la
renovacin de aire es del 20%.

FIGURA P3.63
Determinar:
a) Si la rata de volumen de aire a la entrada del local debe ser de 10000 m
3
/h, las condiciones de
entrada, temperatura y humedad relativa.
b) La temperatura del aire a la entrada del humidificador.
c) El consumo de agua en el humidificador.
d) Los consumos de calor en cada calentador.
3.64 A una unidad de acondicionamiento de aire que tiene un adp=5C y =15%, entran 1000 m
3
/h de
aire a 1 atm, 30C y =60%. Cunto ser el condensado producido y la temperatura y humedad
relativa a la salida de la unidad?
3.65 Para el acondicionamiento de un local se requieren 8400 m
3
/h de aire atmosfrico, el cual
primero se pasa por una unidad enfriadora de donde sale con =94%, para luego entrar al local en
donde absorbe nicamente calor sensible. Las condiciones de diseo del local son t=24C y =50%,
mientras que las condiciones ambiente son p=92 kPa, t=38C y h=29C. Determinar: a) La carga del
local; b) el adp, el factor de desviacin y el calor retirado por la unidad enfriadora.
3.66 Un sistema de acondicionamiento de aire opera a una presin total de 0.85 atm y consta de una
seccin de calentamiento y de un lavador. Un 30% del aire de retorno es expulsado al exterior y el
resto, despus de mezclarse con aire fresco a 1C y = 50%, entra a la seccin de calentamiento a
10C, =70% y a una rata de 50 m
3
/min. El aire sale del lavador, que utiliza agua a 5C, a 20C y
=60% y seguidamente entra al local. Calcular las cargas trmicas en el local, sensible y latente, el calor
suministrado en el calentador, en kJ/h, y el agua adicionada en el lavador, en m
3
/h.
3.67 La sala de filtracin de una cervecera se quiere mantener a 23C y 50% de humedad relativa. El
aire se suministrar al local bastante seco, con una humedad relativa del 30%, pues se calcula que en
ese sitio se le adicionarn al aire 10 kg/h de agua a 15C, siendo esta la nica carga trmica apreciable.
El aire de retorno se renovar en un 40% con aire exterior, el cual se encuentra a 30C y 70% de
humedad relativa, y luego se pasar por una unidad enfriadora con un adp de 5C. A continuacin un
calentador llevar al aire hasta las condiciones de entrada al local. La presin atmosfrica es 92 kPa.
Determine: a) El factor de desviacin del enfriador; b) El volumen y la temperatura del aire de
ventilacin; c) el calor retirado por el enfriador y el suministrado por el calentador.
3.68 Un sistema de calefaccin consiste de dos calentadores y un saturador adiabtico entre ellos. El
precalentamiento previene contra la congelacin en el saturador y controla la rata de adicin de
humedad. El recalentador establece la temperatura de bulbo seco. Las condiciones del aire exterior son
agua caliente
a presin
aire fresco
a la atmsfera
calentador 2 humidificador calentador 1
local
1.5C y =80%. Las condiciones del local deben ser de 24C y =60%. El aire de suministro debe
estar a 35C. Para una prdida de calor de 200 MJ/h, una prdida de humedad de 18 kg/h (a las
condiciones del local) y un 25% de aire exterior en el aire de ventilacin, calcular lo siguiente: a) La
rata de suministro de aire al local; b) la rata de recalentamiento requerida; c) la rata de
precalentamiento requerida. Asuma que el proceso de saturacin adiabtica deja el aire con =95%.
Dibuje un diagrama sicromtrico que muestre la evolucin del aire. La presin total es de 1 bar.
3.69 Se va a disear el aire acondicionado para
la sala de metrologa de una fbrica de
Bucaramanga (t = 30C, = 65% y p = 90 kPa),
la cual debe mantenerse a 25C y = 40%. La
ganancia total de calor es de 10 ton, de las
cuales un 60% son calor sensible, y la
temperatura de entrada debe ser 20C. Se desea
utilizar una unidad enfriadora disponible, de la
cual se sabe que puede manejar 9100 m/h de
aire con un adp = 0C y = 0.28. Ante esta
limitante, se propone el sistema que se muestra:
parte del aire se desva por un bypass para
mezclarlo posteriormente con el aire tratado; al
resto, a la salida de la unidad enfriadora, se le
suministrar la humedad necesaria utilizando
para el efecto parte del condensado producido y luego se calentar hasta 17C. Se desea saber:
a) la cantidad de aire que circula por el bypass;
b) la ventilacin proporcionada por el sistema;
c) el calor retirado por la unidad enfriadora;
d) la cantidad neta de condensado producido;
e) la rata de calentamiento necesaria.
3.70 En el sistema de calefaccin del problema 3.36, determine el volumen de aire que debe
recircularse por el bypass y las ratas de calor y agua suministrados en el calentador y el humidificador
si las prdidas se reducen a un 50%.
3.71 Se va a disear la instalacin para suministrar aire caliente a un sauna. Los siguientes son las
parmetros de operacin:
* Condiciones de diseo: t=43C y =40%
* Condiciones ambiente: t=24C, p=0.9 bar y =70%
* Prdida de calor sensible: 10 tons
* Ganancia de calor latente: 8 tons
* Renovacin de aire: 30%
Determinar:
a) La rata de volumen de aire suministrado al local, en m
3
/h, su temperatura y humedad relativa y el
calor suministrado en el calentador, en kW;
b) El ahorro de energa en porcentaje, si se instala un precalentador para el aire exterior que utiliza
como medio de calentamiento el aire viciado, de = 80%;
c) El ahorro adicional de energa en porcentaje, si para operacin a carga parcial se instala un
bypass. Calcule para cuando las cargas del local se reducen a un 70%.
3.72 La figura muestra el sistema de acondicionado asptico de un hospital. El aire fresco, una vez
filtrado, se mezcla con aire de retorno; luego, el aire es calentado a 70C y seguidamente enfriado a

FIGURA P3.69
bypass
aire fresco
a la atmsfera
lavador
enfriador
calentador
local
252
5C. Ms adelante se humedece con vapor saturado a 1 atm y se calienta hasta las condiciones
requeridas. Otros datos:
* Condiciones del local: 23C, =50% y t
entrada
=15C
* Cargas trmicas: 5 ton de calor sensible y 8 kg/h de vapor saturado a 37C
* Condiciones ambiente: 35C y =60%, presin total =1 atm
* La ventilacin debe ser tal que la fraccin msica del CO
2
en el local sea como mximo 0.0008.
* La respiracin de los ocupantes introduce 1 kg/h de CO
2
al local.

FIGURA P3.72
Determinar: El volumen de aire a suministrar al local; el porcentaje de aire que se renueva; la
capacidad del enfriador y su ; el calor suministrado por cada calentador y la masa de vapor para la
humectacin.
3.73 El proceso de fabricacin de una tela exige que esta sea sometida a la accin de una corriente de
aire hmedo y caliente. A la cmara de proceso deben entrar 1000 m
3
/h de aire y se estima una fuga, a
las condiciones de entrada, del 10% y una prdida de calor de 34 tons. La tela saldr hmeda y
caliente, a 70C, mientras que el aire lo har saturado. Despus de compensar las prdidas con aire
exterior a 20C y 65% de humedad relativa, el aire de retorno se insufla en una cmara de saturacin,
en donde se le suministra calor y humedad, saliendo a 80C y saturado. Si p=1 bar, calcular: a) la
humedad absorbida por la tela; b) el volumen de aire exterior necesario; c) la masa de agua de
reposicin a 15C; y d) el calor a suministrar.
3.74 Una torre se va a disear para que enfre 18 t/h de agua a 52C. El aire ambiente, que entra a una
rata de 13.6 t/h, est a 21C y con =50%. El aire sale de la torre saturado y a 43C. Calcular el rango,
el acercamiento y la prdida de agua en la torre, si la presin ambiente es 1 bar.
3.75 Para un local las condiciones de diseo son 26C y =50%. A carga total la ganancia de calor
sensible es de 150 MJ/h y la de humedad de 23 kg/h (a las condiciones del local); a carga parcial las
cifras anteriores se reducen en un 40%. La ventilacin debe tener un 20% de aire exterior el cual se
encuentra a 35C y =75%. La temperatura del aire a la entrada del local debe ser 18C, para el
enfriador =15% y p=0.75 bar. Cuando la carga es 100% el bypass est cerrado. Cunto es el calor y
la humedad que debe retirar el enfriador? A carga parcial el bypass est abierto. Cules deben ser
ahora las condiciones a la entrada del local? En qu porcentaje se reducen el calor y la humedad a
extraer por el enfriador?
3.76 Considere un sistema de calefaccin en el cual el aire de suministro se debe primero precalentar
hasta 23C, luego pasar por un lavador en donde sufre en enfriamiento evaporativo y sale con =90%
y h=15C y, finalmente, volverse a calentar hasta que su temperatura sea de 30C. A continuacin
entra al local, a una rata de 10000 m
3
/h, pierde calor sensible y latente y queda a las condiciones de
condensado
aire fresco
a la atmsfera
vapor calentador 2
enfriador
calentador 1
local
diseo, 23C y =50%. El aire de retorno se cambia en parte por aire exterior, el cual se encuentra a
5C y =80%, antes de entrar al precalentador, como se muestra en el esquema. Si la presin total es
92 kPa, determinar: a) La humedad relativa del aire de suministro; b) Las prdidas de calor latente y
sensible del local; c) El calor suministrado en cada calentador y el gasto de agua en el lavador; y d) El
porcentaje de aire que se renueva.

FIGURA P3.76
3.77 Una sala de espectculos es atendida por una instalacin de AA. Las temperaturas de bulbo seco
y hmedo a mantener en la sala son 26C y 21C, respectivamente. Al sistema le son cambiados un
25% del aire de retorno por aire exterior, el cual se encuentra a 33C y =60%. El aire se suministrar
a la sala a 19C y las cargas trmicas de la misma son: calor sensible, 2.5 tons y calor latente, 1.6 tons.
Se pide: a) La rata de volumen de aire introducido a la sala; b) Las cargas trmicas (sensible y latente)
removidas por el acondicionador; c) La rata de agua removida por el acondicionador; d) Un esquema
de una carta sicromtrica mostrando la evolucin del aire en la instalacin.
3.78 En el sistema de aire acondicionado para un pequeo local, este tiene una carga de 2 tons, de las
cuales 70% es calor sensible. El local debe permanecer a 25C y 50% de humedad relativa y las
normas de ventilacin exigen que se renueve el 25% del aire de retorno con aire exterior, el cual se
encuentra a 30C y 60% de humedad relativa. Despus de la mezcla, el aire se pasa por un lavador, en
donde sufre una saturacin adiabtica, y seguidamente entra a la unidad enfriadora, la cual maneja
1700 m
3
/h de aire hmedo y tiene un adp de 5C. Finalmente, un calentador deja el aire a las
condiciones de entrada al local. Si la presin atmosfrica es 1 atm, calcular: a) la masa de aire que
circula por el sistema; b) la temperatura y humedad relativa del aire a la entrada al local; c) el factor de
desviacin de la unidad enfriadora; d) la rata de calor suministrada en el calentador.
3.79 Una instalacin de enfriamiento de aire est proyectada para las siguientes condiciones:
* Aire exterior: 30C y =60%
* Aire interior: 26C de bulbo seco y 16C de punto de roco
* Calor sensible del local: 2.7 tons
* Calor latente: 1 ton
La carga trmica total, incluido el aire exterior es de 7.5 tons y el aire a introducir al local debe
estar a 17C. Determinar: a) Las condiciones del aire a introducir al local; b) Las condiciones del aire
(mezcla de aire de retorno y aire exterior) a la entrada del serpentn de refrigeracin; c) Las ratas de
volumen de aire suministrado y de aire exterior; d) Las cargas trmicas debidas al aire exterior.
3.80 El esquema muestra una instalacin de aire acondicionado para dos locales cuyos requerimientos
de aire, temperatura y humedad son diferentes. La ganancia de calor del primer local es de 10 ton, de
las cuales 7 son calor sensible, mientras que la del segundo es totalmente sensible e igual a 2 ton. Las
aire fresco
a la atmsfera
prdidas
de calor
calentador 2 humidificador calentador 1
local
254
condiciones del aire de suministro para el 1 es 10C y para el 2 se obtienen mezclando parte del aire
de retorno del 1 con aire exterior. Las necesidades totales de aire exterior, el cual se encuentra a 30C,
= 60% y p = 1 bar, son del 40%. Determinar: a) los volmenes de aire a suministrar a ambos locales
y b) la capacidad del enfriador y su .

FIGURA P3.80
3.81 Para acondicionar un local se ha pensado en utilizar un ciclo simple de AA. Para el efecto se
dispone de una unidad enfriadora-deshumidificadora cuyo catlogo indica los siguientes parmetros de
operacin: puede admitir 10000 m
3
/h de aire hmedo a 28C de bulbo seco y 23C de bulbo hmedo a
la presin atmosfrica de 1 atm; el adp recomendado es 10C y en esas condiciones puede retirar 30
toneladas. El uso del local requiere una renovacin de aire del 40%, y el aire exterior se encuentra a
35C y 70% de humedad relativa. Se desea saber:
a) Las condiciones de diseo, temperatura y humedad relativa, del local;
b) Los m
3
por hora, la temperatura y la humedad relativa del aire de suministro al local;
c) Las cargas sensible y latente mximas se que se pueden tener en el local, en toneladas.
3.82 Se va a disear un bao turco para unas condiciones de 35C y 100% de humedad relativa. Al
local deben entrar 1000 m/h de aire saturado y el aire exterior, a t=20C y h=15C, debe ser del 25%.
La prdida total de calor del local es de 6 ton y la presin total es de 0.8 atm. El tratamiento del aire
consiste de un calentamiento sensible seguido de una saturacin adiabtica. Determinar la temperatura
del aire de suministro, el calor a transferir en el calentador y el consumo de agua en el saturador.
3.83 Un local a 24C y =50% tiene una carga trmica total de 10 ton, de las cuales 7.5 son calor
sensible. Un 20% del aire debe cambiarse por aire exterior, el cual se encuentra a 35C y =60%.
Encuentre a) el volumen de aire a 15C que se debe suministrar al local; b) la capacidad y el factor de
desviacin de la unidad enfriadora.
3.84 El esquema muestra la instalacin de AA para clima clido de dos locales. Se tienen las
siguientes condiciones:
- Local 1: temperatura de entrada: 12C, temperatura de diseo: 22C, ganancia de calor sensible:
47 kW, ganancia de calor latente: 20 kW.
- Local 2: temperatura de entrada 15C, temperatura de diseo: t=26C, ganancia de calor sensible:
40 kW, ganancia de calor latente: 25 kW.
- Aire exterior: 25%, a t=32C, h=23C y 90 kPa.
- El aire sale de la unidad enfriadora a 5C y con =95%.
- Los calentamientos son producidos por los humos de la combustin de metanol a 25C. Los gases
enfriador calentador
aire exterior
a la atmsfera
condensado
local 1
18C
=50%
local 2
25C
=50%
adp=1C
salen al exterior a 400 K y su anlisis Orsat es 4.29% CO
2
, 0.48% de CO, 14.31% de O
2
y 80.92% de
N
2
. Determinar:
a) El flujo msico en ambos locales.
b) La capacidad de la unidad enfriadora y su factor de desviacin.
c) El consumo de metanol.

FIGURA P3.84
3.85 Un proceso de fabricacin requiere que las condiciones de un local sean 20C y 50% de humedad
relativa. El aire debe entrar al local a 10C y el proceso desprende calor sensible a una rata de 20 tons
y una gran cantidad de polvo. Por consideraciones ambientales, se debe entonces pasar el aire de
retorno por un lavador de donde sale con una humedad relativa del 90%. A continuacin se renueva el
50% del aire lavado con aire ambiente a 25C y 70% de humedad relativa. La mezcla se pasa ahora
por la unidad acondicionadora, de donde sale a las condiciones de entrada al local. Si la presin
ambiente es 1 bar y suponiendo que la nica ganancia del local es el calor desprendido en el proceso,
especifique completamente las condiciones de operacin de la unidad acondicionadora de aire.
3.86 Se seca caf a 20C en un proceso continuo por medio de aire atmosfrico a 20C, =40% y p=1
bar. El aire se calienta previamente hasta 80C y luego se enva a la cmara de secado, en donde se
enfra hasta 35C. Determinar la cantidad de agua que se extrae del caf por cada kg de aire seco y la
cantidad mxima de agua que se podra extraer si no se precalentara el aire.
3.87 El esquema muestra la instalacin de AA para clima fro de dos locales. Se tienen las siguientes
condiciones:
- Local 1: condiciones de diseo: t=20C, =50%; aire de suministro: 2700 m
3
/h; prdida de calor
sensible: 2.4 toneladas.
- Local 2: condiciones de diseo: t=22C, =40%; aire de suministro: 3000 kg
as
/h; factor de calor
sensible: 0.7.
- Aire exterior: t=2C, =20%, p=92 kPa.
- El aire sale del lavador con =90%.
Determinar:
a) La temperatura y la humedad relativa del aire de suministro del local 1.
b) La temperatura y la humedad relativa a la entrada del precalentador
calentador 1
calentador 2
enfriador
a la atmsfera
aire exterior
local 1
local 2
256
c) El calor suministrado al aire en el precalentador.
d) La temperatura de bulbo hmedo a la salida del lavador.
e) El consumo de agua en el lavador.
f) El calor suministrado por el recalentador 2.

FIGURA P3.87
3.88 Se trata de desecar 1000 kg/h de carbn que contiene 40% de humedad, hasta rebajarla al 12%.
El aire se introduce del exterior a 20C y con una humedad relativa del 40% y abandona el secadero a
40C y un 50% de humedad relativa. El calor especfico del carbn es igual a 920 J/kg K y se supone,
a travs de las paredes del secadero, una prdida de 84000 kJ/h. Calcular: a) el aire necesario; b) la
temperatura a que habr que elevar el aire exterior; c) el calor necesario para realizar la desecacin.
bomba
agua caliente, 50C
calentador
local
aire ambiente, 32C
enfriador
agua fra, 30C
agua de reposicin, 15C
1 2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
condensado
aire caliente
y saturado, 40C
torre de
enfriamiento

FIGURA P3.89
3.89 En una industria farmacutica, debido a posibles problemas de contaminacin, no es conveniente
recircular el aire utilizado para acondicionar los diferentes espacios. Se ha pensado, entonces,
utilizarlo para enfriar agua en una torre de enfriamiento. El agua evaporada se repondr en parte con el
recalentador 2
recalentador 1
precalentador
lavador
a la atmsfera
aire exterior
local 1
local 2
condensado producido en el enfriador de aire y el resto con agua corriente del acueducto. El aire
ambiente, una vez enfriado y secado, sufrir un pequeo calentamiento al pasar por un serpentn, por
el cual circula el agua caliente, a fin de que quede a las condiciones adecuadas para el confort del
local. La figura muestra todo el sistema.
Son datos del problema:
* El aire ambiente se encuentra a 32C y =60%. La presin atmosfrica =1 bar.
* El serpentn de enfriamiento tiene un =0.15 y un adp =0C.
* Las condiciones del local son 24C y =50%.
* Las cargas sensible y latente son 30 y 20 ton, respectivamente.
* Todo el sistema debe enfriar agua desde 50C hasta 30C.
* Se estima que el aire saldr de la torre saturado y a 40C. Despreciar el trabajo del ventilador.
* El agua del acueducto est a 15C.
Encontrar:
a) el volumen, en m
3
/h, de aire hmedo que se suministra al local, su temperatura y su humedad
relativa;
b) La cantidad de agua, en kg/h, que se puede enfriar.

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Captulo 3

=1817 Pa, h"=2530 kJ/kg, h

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