Revista Congreso Universidad. Vol. II, No. 1, 2013, ISSN: 2306-918X
Laboratorio virtual de estudio del trabajo basado en el Sistema Most y el Balanceo de Lneas Virtual laboratory for the study of work based on Most System and Line Balancing AUTORES: M.Sc. Juan Ceballos Corral juanceballos477@uabc.edu.mx Coordinacin de Ingeniera Industrial Universidad Autnoma de Baja California Diana Laura Natalia Gonzlez Rosario glezdiana@hotmail.com rea de postgrado Universidad Autnoma de Baja California M.Sc. Eva Nicolasa Castillo Morones ecastillo@uabc.edu.mx Coordinacin de Ingeniera Industrial Universidad Autnoma de Baja California M.Sc. Mara Eugenia Casillas Lamadrid mecl09@hotmail.com Departamento de Ingeniera Industrial Instituto Tecnolgico de Mexicali Mxico RESUMEN El laboratorio virtual de Estudio del Trabajo se desarroll en el software de simulacin Pro- Model, donde se elaboraron dos prcticas; las cuales se basaron en el estudio detallado del sistema MOST y balanceo de lneas. Las dos prcticas se enfocaron en el muestreo del trabajo y desarrollo de estudio de tiempos, que permitieron agrupar adecuadamente movimientos bsicos por sus caractersticas con el n de formar elementos completos de operaciones que admiten cuanticar el tiempo de las actividades de un proceso sin necesidad del cronometro; y ayudan a determinar tiempos de operacin, cantidad de operarios necesarios por operacin, minimizar la cantidad de estaciones de trabajo y asignar elementos de trabajo a las mismas. 2 Juan Ceballos Corral y otros Ambas prcticas del laboratorio de estudio del trabajo se desarrollaron con el objetivo de rea- lizar pruebas que conlleven al aprendizaje en la toma de decisiones cumpliendo las competen- cias del plan de estudios de la carrera de Ingeniera Industrial. Palabras clave: Laboratorio virtual, MOST, Balanceo de lneas, Estudio del trabajo. ABSTRACT The Virtual Laboratory for the Study of Work was developed in ProModel simulation software, with two practices produced, which are based on the detailed study of the MOST system and line balancing, these two practices are focused on: work sampling and development time study that allows basic moves properly grouped by their characteristics in order to form complete units of operations to quantify the time of the activities of a process without a timer, and (Line Balancing) helps determine times of operation, number of workers needed for operation, mini- mize the number of workstations and work items assigned to them. Both practices of the laboratory for study of the work developed with the aim of conducting studies that will lead to learning in decision-making skills to meet the curriculum of the career of industrial engineering. Keywords: Virtual laboratory, Most, Line Balancing, Work study. INTRODUCCIN La simulacin y el aprendizaje son dos conceptos muy unidos en el proceso educativo. La ma- yora de las actividades de aprendizaje siempre estn basadas en entidades de simulacin. Todo el tiempo, el profesor y el alumno estn trabajando con hiptesis y supuestos, ya que en pocas ocasiones el profesor sale del aula y va con el alumno al exterior para explicar y demostrar teo- remas, leyes, hiptesis, etc. (Ruiz Gutirrez) La simulacin permite entre otras cosas: El aprendizaje por descubrimiento Fomentar la creatividad Ahorrar tiempo y dinero La enseanza individualizada 3 Revista Congreso Universidad. Vol. II, No. 1, 2013, ISSN: 2306-918X La autoevaluacin En Ingeniera es necesario que el alumno desarrolle prcticas de laboratorio en las diferentes etapas de formacin de la carrera. Un laboratorio convencional, es el sitio donde se realiza la prctica real siguiendo los proce- dimientos tradicionales, utilizando equipo, materia prima y desarrollando las actividades en tiempo real. Tradicionalmente, ha sido el nico sitio para desarrollar prcticas y hacer experi- mentacin (Lorandi Medina y otros). Una de las deniciones de laboratorios virtuales que se ha aplicado a la enseanza a distancia es la de Monge Njera (1999), que las dene como: simulaciones de prcticas manipulativas que pueden ser hechas por el estudiante lejos de la universidad y el docente. Los laboratorios virtua- les son imitaciones digitales de prcticas de laboratorio o de campo, reducidas a la pantalla de la computadora (simulacin bidimensional), donde los experimentos se llevan a cabo siguiendo un procedimiento similar al que se sigue en un laboratorio convencional. Un laboratorio convencional facilita el planteamiento de problemas que permiten a los es- tudiantes desarrollar sus habilidades, utilizar sus conocimientos y entrenarse para aplicar el mtodo cientco en el mundo real. Una de las principales ventajas del laboratorio conven- cional es su interactividad: ya que permite al estudiante tener contacto con los elementos reales y manipularlos con nes de experimentacin. Sin embargo, tiene la desventaja de no tener suciente versatilidad, su tiempo de respuesta es lento y en el aspecto administrativo, un costo de mantenimiento alto, gran consumo de energa y generalmente, restricciones de espacio (Lorandi Medina y otros). Adems, para el desarrollo de las prcticas, es necesario que el alumno est fsicamente presente en el laboratorio y en nmero, se limita a la capaci- dad del mismo. Tpicamente el lugar de un laboratorio virtual es la computadora personal, ya que el laboratorio virtual tradicional ha sido estructurado de tal forma que pueda hacerse desde cualquier compu- tadora personal sin necesidad de conexin a Internet (Monge Njera y otros). Este trabajo, relacionado con la temtica de problemas actuales vinculados al acceso, el nan- ciamiento y la gestin en la educacin superior, busca impulsar el uso de las herramientas com- putacionales y las tecnologas de informacin en la capacitacin del alumnado y se desarrolla con la colaboracin de dos instituciones pblicas de educacin superior: La Universidad Aut- noma de Baja California y el Instituto Tecnolgico de Mexicali. Objetivo La construccin de prcticas virtuales de laboratorio de estudio del trabajo busca resolver el problema de falta de recursos para la instalacin, el equipamiento y la administracin de un laboratorio convencional en las universidades pblicas. A su vez, tener diseadas prcticas que logren que el alumno alcance las competencias requeridas del curso, utilizando esta herramien- 4 Juan Ceballos Corral y otros ta computacional y dejar instalados en los laboratorios de cmputo, los paquetes de prcticas para su uso general. DESARROLLO Metodologa Estructuracin de las prcticas virtuales La elaboracin de las prcticas virtuales derivadas del laboratorio de Ingeniera Industrial en la materia Estudio del Trabajo, se basaron en el anlisis de procesos de manufactura viables al desarrollo de los objetivos didcticos de la materia, recopilando toda la informacin necesaria, tales como tiempo de proceso por estacin de trabajo y tiempos estndar por operacin. El di- seo de la prctica es el mismo de la que se realiza en el laboratorio convencional. Determinacin de las caractersticas ptimas para cada prctica virtual Para poder determinar las necesidades del laboratorio de Ingeniera Industrial y de la materia Es- tudio del Trabajo, se realiz un anlisis de las necesidades pedaggicas del programa de estudio, al mismo tiempo se consideraron los alcances y limitaciones del software ProModel, para ello se tuvo en cuenta la opinin de los maestros que imparten la materia de Estudio del Trabajo y de estu- diantes que ya haban cursado dicha materia, y se examinaron diferentes sistemas de manufactu- ra donde se pudiesen aplicar los anlisis correspondientes a la materia. El proceso fue el siguiente: Seleccionar los sistemas de manufactura adecuados, resultando seleccionados el pro- ceso de ensamble de un videocasete y el proceso de ensamble de una lmpara. Se realiz un estudio de tiempos y movimientos que nos arroj los tiempos estndar de cada estacin de trabajo. Construir un modelo conceptual con la informacin referente a los componentes, pro- ceso de fabricacin y perodo de operacin para ambas prcticas El escenario simulado para todas las alternativas es la operacin del proceso por una semana hbil (5 das) por 8 horas de trabajo diario.. Programar las prcticas en ProModel. 5 Revista Congreso Universidad. Vol. II, No. 1, 2013, ISSN: 2306-918X Programacin preliminar de las prcticas Se realiz la programacin de las prcticas virtuales y los escenarios posibles para cada alterna- tiva de modicacin en cada prctica. En trminos generales, para cada prctica se desarrolla- ron los siguientes escenarios: La prctica Inicial con un operador por cada estacin de trabajo. Dos escenarios donde se modicaron la cantidad de operadores por estacin de tra- bajo. Un tercer escenario donde el alumno obtiene los tiempos de operacin de cada esta- cin de trabajo en forma real y posteriormente los introduce al programa de simula- cin. Mejoramiento de las prcticas Para un mejor entendimiento visual del proceso simulado se agreg un fondo grco con la misma distribucin del laboratorio convencional, incluyendo la distribucin de las bandas transportadoras, donde se llevarn a cabo los procedimientos reales, as como la simulacin de escenarios posibles que permiten un anlisis completo de la situacin que se desea mejorar, para llevar a cabo las prcticas de Estudio del Trabajo de manera exitosa. A continuacin se muestran los fondos grcos donde se disearon las prcticas virtuales para su posterior simulacin. Figura 1. Prctica 1 6 Juan Ceballos Corral y otros La gura 1 muestra la distribucin de la prctica 1 la cual es la actividad de inicio. Para realizar una modicacin al proceso, se programaron diseos alternativos, donde el alumno accede a los programas 1.1 y 1.2, pero no puede modicar la estructura de las prcticas. La gura 2 muestra una variante de la prctica original, donde se agrega un operador a la esta- cin de trabajo 2. El alumno ejecuta la simulacin y en el reporte de salida del simulador obtiene los resultados de la prctica para su posterior anlisis. Figura 2. Prctica 1, escenario 1.1 La gura 3 muestra el segundo escenario de la prctica, donde con los mismos tiempos de opera- cin en las estaciones de trabajo, se tienen 2 operadores en la estacin de trabajo 1, 3 operadores en la estacin de trabajo 2, y 2 operadores en la estacin de trabajo 3 Figura 3. Prctica 1, escenario 1.2 7 Revista Congreso Universidad. Vol. II, No. 1, 2013, ISSN: 2306-918X Un tercer escenario es para determinar los tiempos estndar de las estaciones de trabajo reali- zando la prctica real y mediante el uso de Macros, introducirlos al programa de simulacin. La gura 4 muestra la tabla del programa donde se pueden modicar los tiempos de operacin de las estaciones de trabajo. Figura 4. Ventana de modicacin de los tiempos estndar De la misma manera, se construy el programa de simulacin de la prctica 2, con sus dos esce- narios. En la gura 5 se muestra el modelo de la prctica inicial. Figura 5. Prctica 2 Las dems variantes son similares a la prctica 1. La distribucin mostrada es la del laboratorio convencional de Estudio del Trabajo ubicado en el Instituto Tecnolgico de Mexicali. 8 Juan Ceballos Corral y otros Reporte de resultados Los resultados de la simulacin presentan una gran cantidad de informacin, para las prcticas virtuales, se utilizarn los reportes de los parmetros siguientes: 1. Nmero de piezas terminadas. 2. Tiempo de ciclo. 3. Porcentaje de utilizacin de las estaciones de trabajo. Resultados De acuerdo a las operaciones realizadas en cada una de las estaciones, se establece un compor- tamiento aleatorio que sigue una distribucin triangular para el tiempo estndar de operacin en cada estacin de trabajo, donde se tom en cuenta los suplementos de fatiga y la calicacin de la actuacin. Este criterio se aplica a ambas prcticas obteniendo la siguiente informacin: Prctica 1 Para la prctica 1, el anlisis de tiempos se hizo para tres estaciones de trabajo: Ensamble 1, realizado por el operador A, Ensamble 2, realizado por el operador B y Empaquetado, el cual lo realiza el operador C. Se utiliz la tcnica de estudio del trabajo de toma de tiempos con el mtodo MOST, se deter- min el tiempo estndar. La tabla 1 muestra la informacin colectada. Tiempos (segundos) Operador Mnimo Moda Mximo Operador A 44.64 50.66 56.69 Operador B 65.52 74.36 83.21 Operador C 32.76 37.18 41.60 Tabla 1. Tiempos estndares de la prctica 1 Descripcin de las operaciones de las estaciones de trabajo Operador A: en esta operacin se identican las piezas necesarias para comenzar el ensamble, y se colocan seis componentes que conforman el videocasete. Operador B: el operario de la segunda estacin identica las piezas necesarias en este proceso del ensamble y hace una inspeccin visual del ensamble que proviene de la estacin 1, si el ensamble est bien procede a instalarle 4 componentes ms para as terminar el videocasete. 9 Revista Congreso Universidad. Vol. II, No. 1, 2013, ISSN: 2306-918X Operador C: en esta operacin se identica al ensamble, se empaca y se enva al almacn. Resultados de la prctica 1 Segn el modelo de simulacin planteado el tiempo de ciclo es de 19.02 min. Con un total de 382 piezas producidas, en una corrida de 8 horas en 5 das. Los porcentajes de utilizacin de las estaciones de trabajo son: Ensamble 1= 50% Ensamble 2= 99% Empaquetado = 49% Los resultados de esta prctica en el laboratorio convencional arrojan un tiempo de ciclo total de 206 segundos por pieza. La diferencia de tiempo de ciclo entre la simulacin y la realidad estudiada se debe a que en la simulacin se consideraron factores que en la realidad eran de- cientes, es decir, se consideraron tiempos de traslado de un conveyor (el cual no funciona en el laboratorio real); adems, en la simulacin se considero una jornada de trabajo completa, de 8 horas en cinco das, con lo que se obtuvo un panorama completo de lo que sera trabajar en una jornada diaria de trabajo con los elementos estudiados. Prctica 2 Para la prctica 2, el anlisis de tiempos se hizo para cuatro estaciones de trabajo: Ensamble 1, realizado por el operador A, Ensamble 2, realizado por el operador B, Ensamble 3, realizado por el operador C y Empaquetado, realizado por el operador D. La tabla 2 muestra los tiempos estndares obtenidos. Tiempos (segundos) Operador Mnimo Moda Mximo Operador A 13.56 15.34 17.13 Operador B 12.61 14.28 15.95 Operador C 28.91 32.66 36.42 Operador D 13.53 15.31 17.10 Tabla 2. Tiempos estndares de la prctica 2 10 Juan Ceballos Corral y otros Descripcin de las operaciones de las estaciones de trabajo Operador A: en esta operacin se instalan dos de los componentes del ensamble. Operador B: el operario de la segunda estacin identica las piezas necesarias en este proceso del ensamble y procede a instalar dos elementos ms al ensamble. Operador C: en esta operacin se procede a instalar el ltimo componente necesario del en- samble. Operador D: en esta operacin se empaqueta el ensamble nal. Resultados de la prctica 2 Segn el modelo de simulacin planteado, el tiempo de ciclo es de 12.23 minutos con un total de 863 piezas producidas, en una corrida de 8 horas durante 5 das. Los porcentajes de utilizacin de las estaciones de trabajo son: Ensamble 1 = 99% Ensamble 2 = 43% Ensamble 3 = 98 % Empaquetado = 45% Al igual que en la prctica 1, los resultados de la simulacin dieren de la realidad ya que en la simulacin se toman en cuenta las bandas transportadoras, la velocidad de las mismas y el tra- bajo ininterrumpido de 8 horas al da por cinco das. En el laboratorio convencional la prctica se realiz sin el uso de la banda transportadora, y se tom el tiempo del ensamble de pocas piezas, las que se pueden hacer en una sesin de dos horas. Trabajo a futuro Es importante que una vez realizado un proyecto se compruebe su ecacia e impacto de utili- zacin, el laboratorio de Estudio del Trabajo se realiz con el objetivo de tener una herramien- ta didctica competitiva que permita a los estudiantes de la carrera de Ingeniera Industrial el correcto anlisis en la toma de decisiones. Por lo anterior es que se ha determinado realizar un anlisis estadstico que permita observar el impacto acadmico de utilizar un laboratorio virtual en comparacin con un laboratorio real, y que al mismo tiempo d una pauta de mejoramiento del laboratorio virtual que ayude a realizar los ajustes y mejoras para su utilizacin como herramienta didctica. 11 Revista Congreso Universidad. Vol. II, No. 1, 2013, ISSN: 2306-918X CONCLUSIONES En la actualidad las empresas sufren cambios rpidamente debido al constante avance de la tecnologa y la mejora continua de sus procesos, para ello es importante que los mtodos de en- seanza en las escuelas se adapten a las mejoras de los procesos, una solucin a este problema sera implementar los recursos necesarios como material didctico, sin embargo, hay enfrentar- se a la interrogante de no saber qu recursos son necesarios o sucientes para estas prcticas en los laboratorios educativos. Esta situacin se vuelve ms drstica cuando los mtodos de enseanza requieren ejemplos prcticos en espacios pequeos o cuando no existe un laboratorio prctico para realizar activi- dades que permitan observar una lnea o ujo de produccin. La solucin que se propone con el laboratorio virtual de Estudio del Trabajo es tener a la mano una herramienta didctica que complemente los objetivos de estudio y enseanza del Ingeniero Industrial. Actualmente, los laboratorios convencionales de la Universidad y del Tecnolgico de Mexicali, tienen la limitante de que no pueden realizar las prcticas grupos de ms de 12 personas, y la carrera de Ingeniero Industrial es de las que ms alumnos inscritos tiene. Es comn que se presenten problemas de espacio dada la cantidad y el tamao de los grupos que se integran en las materias de Estudio del Trabajo. El tener prcticas virtuales soluciona ecazmente estos problemas, ya que en el aspecto de espacios, los alumnos pueden utilizar sus computadoras personales y en el aspecto de gestin de recursos, es ms econmico mantener un centro de cmputo que un laboratorio convencional. No se desea eliminar los laboratorios de las escuelas, es ms, es muy difcil que una prctica vir- tual pueda aportar el aprendizaje tan enriquecedor de la prctica convencional, pero s se tiene el objetivo de mejorar las herramientas didcticas con la ayuda de la tecnologa. BIBLIOGRAFA Lorandi Medina Alberto Pedro, Hermida Saba Guillermo, Hernndez Silva Jos y Ladrn de Gue- vara Guzmn E. (2007). Los Laboratorios Virtuales y los Laboratorios Remotos en la En- seanza de la Ingeniera; Revista Internacional de Educacin en Ingeniera. Monge Njera J. y Mndez Estrada Vctor H. (2007). Ventajas y desventajas de usar Laboratorios Virtuales en Educacin a Distancia, Educacin Vol 31. Ruiz Gutirrez Jos M. (2008). La simulacin como instrumento de aprendizaje. 12 Juan Ceballos Corral y otros Benjamn W. Niebel, Andris Freivalds. Ingeniera industrial: Mtodos, estndares y diseo del tra- bajo. Duodcima edicin. Editorial McGRAW-HILL. Mxico. P. 586 Harrell, Ghosh y Borden. (2003) Simulation Using ProModel, Segunda Edicin, Ed. Mc Graw Hill. OIT. (2002). Introduccin al estudio del trabajo. 4ta Edicin. Mxico: Editorial Limusa Noriega, Editores.
La Destilación Es La Separación de Los Constituyentes de Una Mezcla Líquida Por Medio de La Vaporización Parcial de La Mezcla y La Recuperación Por Separado Del Vapor y Del R