MANUAL DE OPERACIONES DEL PROGRAMA

NACION DE ALIMENTACION
QALI WARMA


ANALISIS DE PLANEAMIENTO
1. VISION DEL PROGRAMA
Qali Warma es un Programa Nacional de Alimentacion Escolar, que
promueve el desarrollo humano a travs de un servicio alimentario de calidad
en cogestion con la comunidad local.
2. MISION DEL PROGRAMA
Es un Programa del Ministerio de Desarrollo e Inclusion Social que brinda
servicio alimentario con complemento educativo a nios matriculadas en
Instituciones educativas publicas del nivel inicial y primaria, a fin de contribuir
a mejorar la atencin en clases, la asistencia escolar y los habitos
alimentarios, promoviendo la participacin y la corresponsabilidad de la
comunidad local.
3. OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Garantizar el servicio alimentario durante todos los das del ao escolar
a los usuarios del Programa de acuerdo a sus caractersticas y las zonas
donde viven.
Contribuir a mejorar la atencin de los usuarios del Programa en clases,
favoreciendo su asistencia y permanencia.
Promover mejores habitos de alimentacin en los usuarios del
Programa.
4. FUNCIONES GENERALES DEL PROGRAMA
El Programa Nacional de Alimentacion Escolar Qali Warma tiene las
siguientes funciones generales:
Brindar un servicio alimentario diversificado de calidad a travs de
distintos actores, tales como la comunidad educativa organizada, el
sector privado y los gobiernos locales, entre otros,.
Promover el incremento de capacidades para la manipulacin de
alimentos y el conocimiento y revalorizacin del patrimonio alimentario
regional y local.
Promover la participacin y cooperacin de la comunidad educativa, las
organizaciones sociales y el sector privado en la implementacin de las
modalidades de gestin y atencin de los servicios del Programa.
Supervisar el adecuado funcionamiento de los servicios prestados a
travs de las diferentes modalidades de gestin.
QALI FARMA EN LA TORMENTA

Este caso volvi a colocar el programa de desayunos escolares lanzado en el
ao 2013 en el medio de una tempestad.
Los entrevistados coinciden en que el programa debe corregir varios
aspectos. Los cambios que se sugieren tienen carcter de urgencia, un
programa social, cuya buena o mala gestin tiene potencial de impactar
positiva o negativamente en la vida de mas de dos millones de menores en
condiciones de pobreza y extrema pobreza.
Implementacin asegurada?
Qali Warma busca incorporar en sus procesos de implementacin a la
sociedad civil, autoridades locales y el sector privado. Algunos de los
entrevistados piensan que ese enfoque fue uno de los elementos que acabo
impulsando un programa mas recordado por sus altos niveles de corrupcin
que por sus resultados en alimentacin.
Si bien la descentralizacin es considerada un aspecto clave de la buena
gestin de una poltica social, el lanzamiento habra resultado apresurado ,
considerando que es un programa de grandes dimensiones y con un modelo
de gestin complejo.
Con Qali Warma se ha producido una descentralizacin brusca, que no ha
permitido el cumplimiento de los objetivos principales del programa. Se
sostiene que es insuficiente en la seleccin de proveedores, almacenamiento,
asi como en la preparacin y distribucin de los alimentos.