Programa Intel Educar

Curso Esencial

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Plantilla del plan de unidad


Autor de la unidad
Nombre y apellido Elsa Lilibeth Vsquez Quintero
Nombre de la institucin educativa Richard Neumann
Ubicacin de la institucin educativa San Francisco
Otros datos de la institucin educativa Educacin Media, Bachiller en Comercio,
Contabilidad, Turismo. Col. en Plan de
Trasformacin Curricular
Descripcin
Ttulo de la unidad
Nombre descriptivo o creativo de la unidad





Resumen de la unidad
Los estudiante un Pre-Test en la web, Investigaran en Internet individualmente sobre los servicios de los hoteles en
la actualidad, presentan un Cuadro Comparativo utilizando el recurso de Power Point para observar la diferencia
entre los servicios de los hoteles antiguos y modernos, disearan un mural virtual con aspectos importantes sobre
la funcin de los sitios de alojamientos


Espacio/s curricular/es o asignatura/s
Catedra de Turismo
Materia: Servicios Tursticos
REA 2: Introduccin administrativas de las empresas tursticas hoteleras y gastronmicas.

Ao y Nivel

Ao 12 Nivel Media
Tiempo necesario aproximado
3 periodos de clases

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Fundamentos de la unidad
Contenidos



Fundamentos de la unidad
Contenidos


Conceptuales
Origen de la Hotelera
Antecedentes
Caractersticas
Tipos de Alojamientos
Cabaas, Pensin,
hotel, motel,
albergues


Procedimentales
Demostracin de los
hechos histricos que
marcan el surgimiento de
la industria de la
hospitalidad.

Caracterizacin de los
tipos de alojamientos




Actitudinales
Elabora juicios de
valor por los aportes
de la industria al
turismo.


Respeto por la calidad
turstica en la industria de la
hospitalidad.

Objetivos del Aprendizaje
Explicar caractersticas de las empresas de servicio de alojamiento segn su gestin y particularidad
en el desarrollo de un producto turstico.
Identifica los diferentes tipos de alojamientos.




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Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial Qu hacen los turistas cuando viajan?
Preguntas de unidad

1. A qu lugares del planeta te gustara viajar?
2. Qu objetos lleva el turista cuando Viaja?



Preguntas de contenido
1. Cules son elementos bsicos que debe tener un
cuarto de hotel?
2. Cul es la funcin de los establecimientos de
hospedaje?
3. Que son los sitios de alojamientos hoteleros y extra-
hoteleros?

Plan de evaluacin
Cronograma de evaluaciones

Antes de empezar el
trabajo del proyecto
Durante el desarrollo del
proyecto
Una vez completado el
proyecto


Preguntas
exploratorias



Pre-test
https://docs.google.com/f
orms/d/10uXtQzBhZ12tO
rhSwl4hNOh5lV2c6MAR
-
4OqfxqwEC4/viewform?
usp=send_form







Registro o anotaciones
hacen los estudiantes.

Rubrica


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Resumen de Evaluaciones

Pre-Test , se realiza al inicio de la clase para medir el grado de conocimiento previo que trae el estudiante, a
travs de un Power Point se evaluara una investigacin individual, para saber que conocimiento que adquiri
el estudiante acerca del tema, Lista de cotejo nos indica si el estudiante utilizo los elementos que se le pidieron
en los trabajos. Para finalizar por medio de la rbrica podremos hacer una evaluacin del trabajo del mural
virtual si cumplieron con los criterios indicados.


Detalles de la unidad

Habilidades previas

Uso de la computadora
Procedimientos
Origen de la Hotelera

Qu hacen los turistas cuando viajan?

Actividad N0.1

Los estudiantes contestaran un Pre-test en la web
https://docs.google.com/forms/d/10uXtQzBhZ12tOrhSwl4hNOh5lV2c6MAR-
4OqfxqwEC4/viewform?usp=send_form



Cules son los elementos bsicos que debe tener un cuarto de hotel?

Actividad N.0 2
Los estudiantes investigaran individualmente en internet: http://www.hotelesbaratos.com/dubai/burj-al-
arab/ , que servicios ofrecen los hoteles en la actualidad ya que anteriormente se les dio una clases con
los elementos de los servicios que ofrecan los hoteles en la antigedad, Se organizara en equipos
seleccionados por el docente segn las los resultados del Pre-test, para luego hacer una comparacin
detallada, con los servicios que ofrecan los hoteles en la antigedad, para apreciar la comparacin
realizaran un Power Point, con dos cuadros paralelos, en el cual observaran la diferencia, se les pide que
sean trabajos originales y creativos, una vez terminada el anlisis debe ser presentado a la Profesora y
coordinador de cada equipo para ser realimentado, finalmente realizan los comentarios del tema.

Cul es la funcin de los establecimientos de hospedaje?
Actividad N0.3
Los estudiantes ya organizados para el trabajos todo el proyecto de acuerdo los roles (coordinador, y otros
disean un mural virtual, utilizando el programa de Montaje, recopilaran la informacin e imgenes, luego se
compartirn el mural virtual por e-mail y escribirn sus comentarios acerca de las posibles fallas del mismo
como una forma de crtica constructiva.


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http://montaje.cloudapp.net/montaje/WhatsMontaje/
Los estudiantes revisen la lista de cotejo para saber los elementos de su trabajo y finalmente son evaluados
por el docente.


Adaptaciones curriculares

Estudiante con
necesidades
especiales

Los estudiantes que presenten NEE, ameritan dedicarles ms atencin, sentarse y
explicarle la clase utilizando elementos que le ayuden en su aprendizaje. Ejemplo:
un estudiante con NEE auditiva, se le debe hablar de frente , para que as el pueda
leer los labios , y comprender lo que se le comunica.


No hispano-
parlantes
Se dotara al estudiante de un diccionario, para que pueda apoyarse en su
aprendizaje. Se designara a algunos alumnos para que le apoyen a comprender
cuando a este se le haga difcil.

Estudiante
talentoso
Los estudiantes participaran en feria cultural, sobre el da del turismo, en la que
demuestran todas sus habilidades y conocimientos utilizan toda su creatividad.


Materiales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara
Computadora(s)
Cmara digital
Reproductor de DVD
Conexin a Internet
Disco lser
Impresora
Sistema de proyeccin
Escner
Televisor
VCR
Cmara de vdeo
Equipo de vdeo conferencia
Otro
Tecnologa Software (necesario)


Base de datos/Hoja de clculo
Diagramador de publicaciones
Programa de correo electrnico
Enciclopedia en CD-ROM
Editor de imgenes
Buscador Web
Multimedia

Desarrollo de pginas web
Procesador de texto
Otro
Materiales impresos

Izquierdo, Santiago; Raya, Jos. Turismo Hotelera y Restaurantes. Edicin
2007. Lexus Editores.
Per.

Montaner M., Jordi. Estructura del Mercado Turstico. Edicin 2da.
Actualizada. Editorial Sntesis.

Libros de texto, guas, libros de cuentos, manuales de laboratorio,
materiales de referencia, etc.

Suministros

Data Show, grabadora, Laptop, cmara de video, o cmara digital
Recursos de Internet
http://www.hotelesbaratos.com/dubai/burj-al-arab/

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Otros Recursos
Visitas a hoteles, Giras pedaggicas





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