ME-AV

Microorganismos
Eficientes
Aldea Verde

ME-AV
Microorganismos Eficientes Aldea Verde
Que hay en los ME-AV
+ Bacterias Fototrficas
+ Levaduras
+ Bacterias productoras de cido lctico
+ Hongos para la Fermentacin

Cabe destacar la presencia de Trichoderma y
Basillus Subtilis
Que son los ME-AV
Son una combinacin de microorganismos
benficos de origen natural en un cultivo mixto,
sin manipulacin gentica, presentes en
ecosistemas naturales y fisiolgicamente
compatibles unos con otros.
Los ME-AV se usan en
+ La Agricultura
+ La Ganadera
+ La Avicultura
+ Aguas residuales y efluentes
+ Para compostar materia orgnica
+ En Fruticultura, Hortalizas y Plantas de Ornato
+ El tratamiento de lodos spticos
+ Complemento en la Lombricultura
Para mayor informacin y pedidos
Contctenos al 442 1612737 o lada sin costo 01800 00 48687 (humus)
o a los correos de informes@aldeaverde.org.mx o produccion@aldeaverde.org.mx
Tipos de microorganismos presentes

1) Bacterias Fototrficas
Son bacterias auttrofas que sintetizan sustancias tiles a partir de secreciones de races, materia orgnica y
gases dainos, usando la luz solar y el calor del suelo como fuentes de energa.
Las sustancias sintetizadas comprenden aminocidos, cidos nucleicos, sustancias bioactivas y azcares,
promoviendo el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Los metabolitos son absorbidos directamente por ellas, y actan como sustrato para incrementar la poblacin de
otros microorganismos eficientes.

2) Bacterias cido Lcticas
Estas bacterias producen cido lctico a partir de azcares y otros carbohidratos sintetizados por bacterias
fototrficas y levaduras.
El cido lctico es un fuerte esterilizador, suprime microorganismos patgenos e incrementa la rpida
descomposicin de materia orgnica.
Las bacterias cido lcticas aumentan la fragmentacin de los componentes de la materia orgnica, como la
lignina y la celulosa, transformando esos materiales sin causar influencias negativas en el proceso.

3) Levaduras
Estos microorganismos sintetizan sustancias antimicrobiales y tiles para el crecimiento de las plantas a partir de
aminocidos y azcares secretados por bacterias fototrficas, materia orgnica y races de las plantas.
Las sustancias bioactivas, como hormonas y enzimas, producidas por las levaduras, promueven la divisin celular
activa. Sus secreciones son sustratos tiles para microorganismos eficientes como bacterias cido lcticas y
actinomiceto.

4) Hongos de fermentacin:
Aumentan la fragmentacin de los componentes de la materia orgnica
Tipos de microorganismos presentes
BACTERIAS
1) Bacterias Fototrficas
Son bacterias auttrofas que sintetizan sustancias tiles a partir de secreciones de races, materia orgnica y gases dainos, usando la luz solar y el calor del suelo como fuentes de
energa. Las sustancias sintetizadas comprenden aminocidos, cidos nucleicos, sustancias bioactivas y azcares, promoviendo el crecimiento y desarrollo de las plantas. Los
metabolitos son absorbidos directamente por ellas, y actan como sustrato para incrementar la poblacin de otros microorganismos eficientes.
2) Bacterias cido Lcticas
Estas bacterias producen cido lctico a partir de azcares y otros carbohidratos sintetizados por bacterias fototrficas y levaduras. El cido lctico es un fuerte esterilizador,
suprime microorganismos patgenos e incrementa la rpida descomposicin de materia orgnica. Las bacterias cido lcticas aumentan la fragmentacin de los componentes
de la materia orgnica, como la lignina y la celulosa, transformando esos materiales sin causar influencias negativas en el proceso.
Bacteria Azospirillum brasilense: La estimulacin en el crecimiento provocada por Azospirillum sp se relaciona con la produccin de fitohormonas
reguladoras como: auxinas, citocininas y giberelinas Pseudomona fluorescens: biocontrol en la rizosfera Rhizobium: Bacteria fijadora de nitrgeno
Lactobacillus subtilis( cido lctica): Biorremediador Azotobacter chococcum: promotora del crecimiento vegetal Bacillus megaterium: promueve el crecimiento
vegetal y el desarrollo de las plantas

HONGOS BENFICOS Y CONTROLADORES DE PLAGAS
Paecilomyces lillacinums: Contra Nematodos. Ayuda a solubilizar el fosforo. Metarhizium anispliae: Desfoliadores, ataca a los insectos
Gliocladium catenulatum : (Contra Botritis, Rhyzoctonia y Phitum Trichodermas: Harzianum, Viride, Lingnorum, Asperellum, ssp.
Verticillum lecanii: Contra mosca blanca, pulgn, cigarras Beauveria bassiana: Contra colepteros, chinche, picudo, broca del caf, callonia
Metarhizium anisoplia: causa enfermedades en insectos Trichoderma Lingnorum: Biorremediador, inhibidor del crecimiento del hongo patgeno

LEVADURAS
Estos microorganismos sintetizan sustancias antimicrobiales y tiles para el crecimiento de las plantas a partir de aminocidos y azcares secretados por bacterias fototrficas,
materia orgnica y races de las plantas. Las sustancias bioactivas, como hormonas y enzimas, producidas por las levaduras, promueven la divisin celular activa. Sus secreciones
son sustratos tiles para microorganismos eficientes como bacterias cido lcticas y actinomiceto.
Saccharomyces

HONGOS DE FERMENTACIN
Aumentan la fragmentacin de los componentes de la materia orgnica
Aspergillus
Todos estos REDUCEN coliformes fecales y Esterichia coli

HONGOS ENDOMICORRIZICOS
La funcin principal de los hm es la de facilitar a la planta la adquisicin y la absorcin de fsforo. Sin embargo, estos hongos procuran otros beneficios a las plantas, tanto a escala
poblacional como de comunidades: mejoran la adquisicin y la absorcin del nitrgeno y del cobre; limitan la absorcin de metales pesados txicos como el cinc y el cadmio;
mejoran el flujo de agua, que es defensa contra herbvoros, o alteran las interacciones con ellos; acrecientan la resistencia contra agentes patgenos y, por consiguiente,
aumentan la adecuacin de las plantas, su supervivencia, su fecundidad y su comportamiento. Las especies vegetales que forman micorrizas presentan una fisiologa y una
ecologa diferentes de aquellas que no forman esta asociacin, y se considera a la asociacin micorrcica como uno de los factores promotores de la diversidad vegetal, al
facilitar el establecimiento de las plantas. Adems, estos hongos mejoran las propiedades fsicas y qumicas del suelo: lo estabilizan para la formacin de agregados, el
enriquecimiento en materia orgnica, la rehabilitacin de suelos que contengan metales pesados, entre otras.
Como parte de la cadena trfica, las hifas de estos hongos son consumidas por animales del suelo, como los nematodos. Asimismo, las hifas constituyen una parte importante de la
biomasa del suelo

Gigaspora margarita Glomus mosseaeo G. clarum G. desertcola G. etunicatum G. brasilianum G. intraradices

Se ha preguntado qu se hace por los problemas ambientales como el cambio climtico, aguas contaminadas o degradacin de suel os? Varios de
estos problemas se originan por afectaciones provocadas en el suelo, en la forma de hacer agricultura, e incluso en las consecuencias negativas que
acarrea el uso descontrolado de los fertilizantes qumicos.
El campo necesita utilizarse de forma responsable y sustentable a travs de tecnologas que favorezcan la productividad y la calidad de los cultivos,
utilizando de forma ptima los insumos requeridos, reduciendo costos. Todos estos aspectos pueden ser impactados a travs del uso de los biofertilizantes.
Todas las definiciones de biofertilizante coinciden con los siguientes elementos: es una sustancia que contiene microorganismos vivos, los cuales, cuando
se aplican a semillas, superficies de plantas o suelos, colonizan la rizsfera o el interior de la planta, y promueven el crecimiento al incrementar el
suministro o la disponibilidad de nutrientes primarios a la planta husped.
La accin de introducir hongos y/o bacterias a la semilla, al suelo o a los sistemas de riego en cultivos de leguminosas, gramneas, hortalizas y frutales,
principalmente, se le conoce como inoculacin. Generalmente los microorganismos beneficios se traducen en mayor desarrollo de la raz y rendimiento
en el grano. Los resultados a travs del tiempo son suelos ms ricos en contenidos de materia orgnica y nutriente (nitrgeno, fsforo, potasio, azufre,
calcio, entre otros).
El xito en el proceso de inoculacin depende de factores como la cantidad de luz, la temperatura, el tipo de suelo, las regi ones climticas, la mezcla
con otros biofertilizantes y agroqumicos, la caducidad de los productos, entre otros.
Los biofertilizantes se clasifican en dos grupos: de accin directa e indirecta. Los primeros agrupan microorganismos que habitan en algn componente
de los tejidos vegetales, y por ello la accin benfica se realiza en la planta y no en su medio circundante, es el caso de l a Fijacin Biolgica de
Nitrgeno (FBN) y las micorrizas. En tanto, en la accin indirecta la biofertilizacin es aprovechada primero por el suelo y lo transmite hacia los cultivos,
pertenecen a este grupo los mecanismos de accin que trabajan en la solubilizacin de nutrientes como el fsforo.
En la agricultura, el nitrgeno es el principal nutriente para el crecimiento de las plantas. A pesar de que 78 % del aire sea nitrgeno gaseoso, no puede
ser aprovechado por las plantas, por lo que se requiere de un proceso para que sea transformado en una presentacin de fcil asimilacin para la raz
de la planta como son: nitritos, nitratos y amonio. La enzima nitrogenasa se encarga de transformar (fijar) el nitrgeno gaseoso en amonio, este proceso
es conocido como FBN.
Al respecto, la bacteria Azospirillum tiene capacidad para fijar nitrgeno gaseoso a las races, que conlleva a mayor superficie de absorcin de nutrientes
y por consecuencia mejor crecimiento de las plantas. Se han realizado diversos experimentos para evaluar sus efectos en disti ntos cultivos, suelos y
condiciones climticas, y los resultados son alentadores, con xitos de 60 a 70 % de los casos y con rendimientos en los cultivos de 5 a 30 puntos
porcentuales mayores. Por su parte, las micorrizas son una estructura formada por la raz de la planta y el micelio de un hongo que da lugar a una
relacin simbitica, formando un sistema de absorcin que permite proporcionar agua y nutrientes a la planta; adems de desempear tres roles:
Biofertilizante,
Agente de control biolgico y
Bioindicador del estado de la salud del suelo.
Basado en estos elementos, un estudio del INIFAP ha reportado rendimientos de cultivos micorrizados que van desde 11.5 % de mejora para el maz, hasta
22.1 % en el frijol.
Las ventajas de su uso son:
Pueden usarse en combinacin con productos qumicos para lograr un uso ms racional de los materiales sintticos, con lo que es posible mejorar
significativamente el aprovechamiento por la planta, al tiempo que disminuyen los niveles de desperdicio y contaminacin, incluso se reportan, en
algunos casos, mejores rendimientos trabajando juntos.
Intervienen diferentes microorganismos que en conjunto pueden lograr la fertilidad, estabilidad y funcionamiento de los suelos.
En la actualidad existen diversos productos comerciales que son fciles de conseguir.
BIBLIOGRAFIA: Albertina Gonzlez Mrquez, Ing. Biomdica y M.C. por la Universidad Autnoma Metropolitana.

ME-AV en la produccin agrcola

Efectos del ME-AV sobre los cultivos
Los microorganismos eficientes, como inoculante microbiano, restablece el equilibrio microbiolgico del suelo, mejorando sus
condiciones fsico-qumicas, incrementando la produccin de los cultivos y su proteccin; adems conserva los recursos
naturales, generando una agricultura sostenible.

Entre los efectos sobre el desarrollo de los cultivos se pueden encontrar:
En los semilleros:
Aumento de la velocidad y porcentaje de germinacin de las semillas, por su efecto hormonal, similar al del cido giberlico.
Aumento del vigor y crecimiento del tallo y races, desde la germinacin hasta la emergencia de las plntulas, por su efecto
como rizo bacterias promotoras del crecimiento vegetal.
Incremento de las probabilidades de supervivencia de las plntulas.
En las plantas:
Genera un mecanismo de supresin de insectos y enfermedades en las plantas, ya que pueden inducir la resistencia
sistmica de los cultivos a enfermedades.
Consume los exudados de races, hojas, flores y frutos, evitando la propagacin de organismos patgenos y desarrollo de
enfermedades.
Incrementa el crecimiento, calidad y productividad de los cultivos.
Promueven la floracin, fructificacin y maduracin por sus efectos hormonales en zonas meristemticas.
Incrementa la capacidad fotosinttica por medio de un mayor desarrollo foliar.
En los suelos:
Los efectos de los microorganismos en el suelo, estn enmarcados en el mejoramiento de las caractersticas fsicas, biolgicas
y supresin de enfermedades. As pues entre sus efectos se pueden mencionar:
Efectos en las condiciones fsicas del suelo: mejora la estructura y agregacin de las partculas del suelo, reduce su
compactacin, incrementa los espacios porosos y mejora la infiltracin del agua. De esta manera se disminuye la frecuencia
de riego, tornando los suelos capaces de absorber 24 veces ms las aguas lluvias, evitando la erosin, por el arrastre de las
partculas.
Efectos en la microbiologa del suelo: suprime o controla las poblaciones de microorganismos patgenos que se desarrollan
en el suelo por competencia. Incrementa la biodiversidad microbiana, generando las condiciones necesarias para que los
microorganismos benficos nativos prosperen.

BIBLIOGRAFA: Microbiologa. Editorial: Prentice Hall. Autor: Thomas D. Brock
ME-AV en la produccin animal

La tecnologa ME-AV se puede utilizar en la cra de animales, manejo de excretas e instalaciones, incrementando las
variables productivas y maximizando la eficiencia de los sistemas.

Establos y Corrales

El objetivo de aplicar ME-AV en los establos y corrales, es el de reducir la accin de microorganismos perjudiciales que
causan putrefaccin.
Reduccin de malos olores (amoniaco), y poblaciones de insectos plaga, como consecuencia del proceso de
fermentacin de las excretas in situ.
Disminuye el consumo de agua de lavado, implementando el manejo de camas secas para colectar excretas y orina,
reduciendo la frecuencia de utilizacin de agua.
En el mantenimiento de las instalaciones, aminora la oxidacin y formacin de herrumbre.
Reduce el requerimiento y utilizacin de desinfectantes, y los costos de produccin y mantenimiento.

Sanidad y Salud Animal

Reduce la incidencia de enfermedades y estrs en el animal por el mejoramiento de las lneas celulares de defensa a
causa de los antioxidantes generados por los ME-AV, incidiendo en la disminucin del requerimiento de medicamentos
(vitaminas, antibiticos y agentes hormonales).
Aumenta la conversin de alimento y ganancia de peso, al enriquecer los microorganismos ruminales.

Manejo de Desechos Animales
Reduccin de malos olores provenientes de estircol y orina.
Ayuda al aprovechamiento eficiente de los desechos animales como subproductos enriquecidos y seguros, eliminando
microorganismos patgenos y semillas de malezas.
Mejora calidad del Bokashi, asegurando una buena fermentacin, evitando que las bacterias del cido butrico acten
sobre la materia orgnica, provocando putrefaccin y malos olores.
Aumenta la rapidez de la elaboracin del abono, llevando el proceso de 15 a 20 das, ya que en el abono tipo Bokashi,
no se necesita que el material este totalmente descompuesto para ser usado.
Reincorporacin de las aguas residuales como aguas de riego.

Mantenimiento y Mejoramiento de Praderas

Aumenta la produccin de pastos y forrajes por la sntesis de sustancias bioactivas y nutritivas generadas, influyendo
directamente la mejora de su calidad nutricional.

Alimentacin Animal
El uso del EM en la alimentacin animal puede darse en el agua de bebida y sobre los suplementos alimenticios.
En el agua de bebida, la adicin de EM mejora la microflora intestinal de los animales, reduciendo la incidencia de
enfermedades, fortificando el sistema inmunolgico.
Mejora la calidad del heno, hacindolo ms sabroso. En el silo, incrementa el aporte de aminocidos, sintetizados por
los EM, aprovechables por los animales, ayudando a poblar el rumen con microorganismos zimgenos. Las sustancias
producto de la fermentacin mejoran el balance de la microflora intestinal, la condicin fsica y aumentan el consumo
de alimento por parte de los animales.

Mejoramiento de la Calidad de los Productos Animales
Mejora la calidad de leche, por el aumento de cido butrico, proveniente del proceso de fermentacin bacteriana
ruminal, que incrementa los slidos totales y grasas en la leche.
Mejora la calidad de la carne, disminuyendo el colesterol y el porcentaje de grasa.
Mejora la calidad del huevo, disminuye el colesterol, homogeniza su tamao y aumenta el contenido de carotenos.
Aumenta la vida til de los alimentos fermentados por la presencia de agentes antioxidantes.

En los establos, ME-AV reduce la accin de microorganismos perjudiciales
ME-AV aumenta las defensas, disminuyendo las enfermedades de los animales
ME-AV aumenta la produccin de pastos y forrajes
ME-AV en los suplementos alimenticios mejora la microflora intestinal de los animales

Para Terneras:
En el agua de beber: 0,1 0,2 % ME-AV (en el abrevadero o aparato de dosificacin)
En el alimento: 0,4 0,7% ME-AV en la toma de materia seca (pasto concentrado, forraje, ensilado, etc.)
Para caballos:
En el agua de beber: 0,1 0,2 % ME-AV (en el abrevadero o aparato de dosificacin)
En el alimento: 0,4 0,7 % ME-AV en la toma de materia seca (pasto concentrado, forraje, ensilado)
Para otros animales: como ovejas, cabras
En el agua de beber: 0,1 0,2 % ME-AV (en el abrevadero o aparato de dosificacin)
En el alimento: 0,4 0,7 % ME-AV en la toma de materia seca (pasto concentrado, forraje, ensilado)

Al nacer
1cc de ME-AV va oral sin diluir / animal,
preferiblemente antes del calostro.
Semana 1 1cc de ME-AV va oral sin diluir / animal/da
Semana 2 2cc de ME-AV va oral sin diluir / animal/da
Semana 3 3cc de ME-AV va oral sin diluir / animal/da
Semana 4 4cc de ME-AV va oral sin diluir / animal/da
Semana 5 5cc de ME-AV va oral sin diluir / animal/da
Al nacer 1 cm3 de ME-AV sin diluir/animal
Animales de cria 1 litro de ME-AV por cada 5000 litros de agua.
Animales de levante 1 litro de ME-AV por cada 3000 litros de agua.
Animales adulto 1 litro de ME-AV por cada 1000 litros de agua.
DOSIS en Ganadera

En el agua de bebida la utilizacin de EM, ayuda a mejorar microbiolgicamente la calidad del agua, adems de
enriquecerla con sustancias benficas (aminocidos, vitaminas, minerales, etc.). Por otro lado, el ME-AV incrementa
la digestibilidad y asimilacin de nutrientes, debido a que dos de sus microorganismos (Lactobacillus sp. y
Saccharomyces sp.), se han usado con xito como probiticos en la alimentacin animal. Adems de esto al hacer
ms eficiente el proceso digestivo y ruminal, el ME-AV ayuda a reducir la produccin de gases nocivos (gas metano)
desde el intestino mismo.

INOCULACIN DEL TRACTO DIGESTIVO:
El ME-AV puede ser suministrado con la leche o agua de bebida a diario.

ADICIN Y MEJORAMIENTO DEL AGUA DE BEBIDA:
Adicionar ME-AV como probitico diariamente durante una semana cada mes.


www.aldeaverde.org.mx
informes@aldeaverde.org.mx