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FISICOQUMICA
Por la Lic. Anala Cangelosi
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La Revista de EDUCACIN SECUNDARIA
Mezclas homogneas y heterogneas
La Revista de EDUCACIN SECUNDARIA
a. La ensalada y la sopa son mezclas homogneas o
heterogneas? Justific.
b. El jugo de naranja es una mezcla formada por agua y
pequeas partculas insolubles. Si se la deja reposar, las
partculas caen depositndose en el fondo de la jarra. De
qu tipo de mezcla se trata?
c. Cules de las siguientes sustancias son mezclas
llamadas coloides y cules no: mayonesa vinagre leche
queso sopa de verduras. Justific cada eleccin.
d. Qu tipo de mezcla es el humo que se ve a travs de
la ventana de la cocina?
e. Los cubiertos son de acero inoxidable. Este material no
es una sustancia pura sino una mezcla. Averigu cmo est
formado y en qu categora entra.
f. El gas natural es una solucin. Averigu cules son sus
componentes.
g. Otros ejemplos de soluciones son: el vino, el agua
mineral y la soda. Indic, en cada caso, cul es el soluto y
cul es el solvente.
h. Observ las siguientes sustancias que se encuentran en
el bao: espuma de afeitar, gel para contorno de ojos,
colonia, piedra pmez, dentfrico, desodorante en aerosol,
crema corporal, bronce de las canillas, jarabe para la tos
peditrico, alcohol.
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Indic en cada caso si es una mezcla (y de qu tipo) o
una solucin.
7
En caso de tratarse de una solucin, indic cul es el
soluto y cul es el solvente.
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En los coloides indic, en cada caso, cul es la fase
dispersante y cul la dispersa.
Complemento de la pgina 16 del cuadernillo de la
revista, donde podrs encontrar ms actividades.
Material complementario del cuadernillo de la revista Educacin Secundaria N 169 - Mayo 2014 -
Encontr ms recursos en www.ediba.com
6- Con los coloides observados en la cocina y el bao, complet los ejemplos en el siguiente cuadro de clasificacin de los
mismos.
Fase dispersa Fase dispersante Nombre Ejemplos
Lquido Gas
Aerosol lquido
o niebla
Slido Gas
Aerosol slido
o humo
Gas Lquido Espuma
Lquido Lquido Emulsin
Slido Lquido Gel
Gas Slido Espuma slida
Lquido Slido Emulsin slida
Slido Slido Sol slido
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Las uniones qumicas y las fuerzas intermoleculares
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FISICOQUMICA
Por la Lic. Anala Cangelosi
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La Revista de EDUCACIN SECUNDARIA
1.
A- Le el siguiente texto.
B- Interpret la regla del octeto.
C- Elabor un mapa conceptual con los distintos tipos de
uniones qumicas y fuerzas intermoleculares.
La regla del octeto establece que los tomos de los
elementos se enlazan unos a otros en el intento de
completar su ltimo nivel de energa.
El tomo queda estable cuando presenta en su capa de
valencia 8 electrones, imitando la configuracin electrnica
del gas noble ms cercano en la tabla peridica. Los gases
nobles pertenecen al ltimo grupo de la tabla peridica y, con
excepcin del helio, todos tienen 8 electrones en el nivel de
energa ms externo, lo que les da estabilidad. Estos gases
no reaccionan fcilmente para formar compuestos, y de ah
proviene su denominacin de inertes.
Para alcanzar tal estabilidad sugerida por la regla del octeto,
cada elemento precisa ganar o perder (compartir) electrones
en los enlaces qumicos, de esa forma adquieren ocho
electrones en su ltima capa.
Los tomos se enlazan entre s formando una gran
diversidad de sustancias. Dichas sustancias poseen
diferentes propiedades, que dependen, en parte, de las
diferentes maneras en que se unen los tomos. Los enlaces
permiten agrupar las sustancias en tres grandes grupos:
covalentes, inicas y metlicas. Las uniones covalentes
pueden ser: covalente simple, covalente doble, covalente
polar y covalente dativa.
Adems de las uniones qumicas entre tomos tambin
existen fuerzas intermoleculares. Estas fuerzas son de
distinta intensidad y mantienen ms o menos unidas entre s
las molculas, determinando las propiedades que
caracterizan a las distintas sustancias: fuerzas de Van der
Waals.
Entre las fuerzas de Van der Waals se pueden mencionar:
Fuerzas de London - Fuerzas dipolo-dipolo - Unin puente de
Hidrgeno.
2- Explic en qu consiste una unin o enlace inico
observando la siguiente representacin:
3- Describ y cre un modelo para representar la unin
metlica.
4- Un con flechas cada tipo de unin covalente con su
descripcin:
5-Dadas las siguientes molculas:
A-Indic en cules los tomos se unen por enlace inico y
en cules con enlace covalente:
B-En el caso de las uniones covalentes indic: con azul las
que son covalentes simples, con verde las que son covalentes
dobles, con rojo las que son covalentes dativas y con amarillo
las que son covalentes polares.
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Covalente polar -Es aquella en la que cada tomo
aporta 2 electrones a la unin.
Covalentesimple -Un tomo aporta 2 electrones
que son compartidos por ambos.
Covalente doble -Cada tomo aporta un electrn a
la unin.
Covalente dativa -Es aquella en la cual el par de
electrones compartidos se ubica
ms cerca del tomo ms
electronegativo, y hay separacin
de cargas elctricas debido a la
distribucin no simtrica de los
electrones.
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Las uniones qumicas y las fuerzas intermoleculares
Por la Lic. Anala Cangelosi
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La Revista de EDUCACIN SECUNDARIA
6- Un mediante flechas cada tipo de unin intermolecular
con su descripcin:
7- Indic qu tipo de fuerza intermolecular representa
cada uno de los siguientes modelos:
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*En las molculas no polares
puede producirse un
desplazamiento relativo de los
electrones originando un polo
positivo y otro negativo
(transitorio) que determinan
una atraccin entre dichas
molculas. La intensidad de
estas fuerzas es proporcional
al grado de polarizacin
momentneo que se
produce a las molculas.
*Fuerzas dipolo-dipolo
*Es una interaccin
dipolo-dipolo especial entre: el
tomo de hidrgeno presente
en un enlace polar N-H, O-H o
F-H de una molcula y un par
libre de un tomo
electronegativo de O, N o F de
otra molcula. Se representan
por lneas punteadas.
*Puente de hidrgeno
*Fuerzas que tienen lugar
entre molculas polares, o sea
entre dipolos permanentes. A
mayor diferencia de
electronegatividad entre los
dos tomos de la molcula
polar, mayores sern las
fracciones de carga y por lo
tanto mayor la intensidad de
la fuerza.
*Fuerzas de London
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Las uniones qumicas y las fuerzas intermoleculares
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FISICOQUMICA
Por la Lic. Anala Cangelosi
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La Revista de EDUCACIN SECUNDARIA
8- Indic cules de las siguientes propiedades corresponden a compuestos covalentes (C), cules a compuestos inicos (I)
y cules a compuestos metlicos (M):
+Slidos a temperatura ambiente.
+Son dctiles y maleables.
+Tienen alto punto de fusin y ebullicin.
+Tienen brillo propio.
+No conducen la corriente elctrica.
+No son conductores de la electricidad en estado slido, pero s lo son si se disuelven en
solventes como el agua.
+Son conductores de la electricidad y del calor.
+Son solubles en agua.
+A temperatura ambiente pueden ser slidos, lquidos o gaseosos.
+ Sus puntos de fusin y ebullicin son elevados (aunque menos que los de compuestos inicos).
+Tienen punto de ebullicin y fusin variables.
9- Escrib la estructura de Lewis y la frmula molecular de los siguientes compuestos:
sulfuro de hidrgeno, xido fosforoso, xido de calcio, yoduro de estroncio y cloruro de aluminio.
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MATEMTICA
Para trabajar con el proyecto
Por la Prof. Marcela Tenas
5 La Revista de EDUCACIN SECUNDARIA
Considerando las diferencias
Trabajar en grupos de no ms de cuatro alumnos para
resolver cada actividad. Transmitir distintas formas de
pensar para encontrar las soluciones.
El terreno subdividido
La figura que se muestra grafica un terreno de 216 m
2
que
los chicos quieren subdividir. Hay un cuadrado TEAS y un
rectngulo NIEA, y se sabe que el permetro del rectngulo
NIEA es tres veces la longitud del frente TS.
Cuntos metros cuadrados corresponden a cada una de
las dos partes en que se subdividir? Cul es el ancho del
frente del terreno (TS)? Y el fondo?
Los bombones
De una caja de bombones, Carla se llev la tercera parte y,
despus, Lucila se llev el 25% de lo que quedaba.
Qued en la caja el doble de 66
bombones. Cuntos haba al principio?
El grupo de personas
De un grupo de personas que trabajan en
una empresa, 5/9 son varones. Si hubiese el
doble de mujeres y el mismo nmero de
varones, habra 25 mujeres ms que
varones.
Cuntos varones y cuntas mujeres hay
trabajando en la empresa?
Pensando nmeros
Valentn pens tres nmeros, los sum y
obtuvo una centena.
Uno de los nmeros es mltiplo de la
mitad de veintids y los otros dos son
mltiplos del doble de cuatro.
Cules pueden ser los posibles nmeros
que pens Valentn?
Cereales
En un kiosco hay una oferta: Si compra dos barras de
cereales iguales, por la segunda paga la mitad.
Beti y Valeria aprovecharon la oferta. Beti compr dos
barras de cereal con fruta y seis cubiertas con chocolate y
rellenas con almendras, y pag en total $75. Valeria, por $33,
compr dos de fruta y dos de cobertura de chocolate y
rellenas con almendras. Cul es el precio de cada clase de
barrita?
El cuadrado en la pantalla
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Complemento de las pginas 18 a 23 de Matemtica
de 1, 2 y 3 ao del cuadernillo de la revista.
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Sugerencia AUTOEVALUACIN
MATEMTICA
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Por la Prof. Marcela Tenas
6 La Revista de EDUCACIN SECUNDARIA
AUTOEVALUACIN MATEMTICA
Al finalizar cada trimestre, se le propone al alumno realizar una lectura atenta de las distintas pautas de trabajo del rea
dadas al inicio del ciclo lectivo, que fueron analizadas y conversadas entre el docente y los alumnos, y posteriormente
notificadas por padres, docente y alumno.
Cada pauta ser calificada, segn el cumplimiento personal, con MB (muy bien), B (bien), R (regular) o M (mal).
Se recomienda utilizar un color distinto en cada trimestre para reconocer si hay diferencias, favorecedoras o no, a lo largo
del ao.
A continuacin de las pautas de evaluacin, cada alumno elaborar una breve conclusin teniendo en cuenta su desempeo
ulico, abarcando la mayor cantidad de aspectos posibles (responsabilidad, compromiso, esfuerzo, entre otros). Se trabajar
de la siguiente forma:
La autoevaluacin realizada por cada alumno ser leda por el docente, quien podr responder, alentar y acompaar al
alumno (tanto por escrito como por un dilogo al momento de la devolucin) para favorecer su aprendizaje y fortalecer su
confianza.
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Complemento de las pginas 18 a 23 para evaluar
las distintas actividades.

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