PROGRAMA DE APOYOS A LA INVERSION EN INFRAESTRUCTURA

Y EQUIPAMIENTO 2012
COMPONENTE: AGRICOLA
(AGRICULTURA PROTEGIDA)
PROYECTO:
PRODUCCION INTENSIVA DE PLANTA DE HORTALIZAS BAJO
INVERNADERO
SOLICITANTE: DANIEL MOYA GUILLEN
LOCALIDAD: RANCHO PUERTA DEL CIELO
MUNICIPIO: BURGOS, TAMAULIPAS
MARZO DEL 2012.
1
I N D I C E
1 R!"#$!% E&!'#()*+ T,'%)'+ - F)%.%')!/+
2 N+$0/! 1!2 3/+-!'(+
4 P/+5/.$., '+$3+%!%(!("), '+%'!3(+(") 1! .3+-+, $+%(+ 1! .3+-+ "+2)')(.1+ - $+%(+ 1!
.3+/(.')6% 1!2 "+2)')(.%(!
7 O0&!()*+(") 5!%!/.2(!") - !"3!'89)'+("), los cuales deben estar alineados a los objetivos del(los)
ro!ra"a(s) # co"onente(s) corresondiente(s), establecidos en las resentes Re!las de Oeraci$n
: J#"()9)'.')6%
a. Descrici$n de la situaci$n actual de la e"resa
b. E%licaci$n de la roble"&tica u oortunidad identi'icada
c. (or"a en la )ue el ro#ecto, de concretarse, abordar& la roble"&tica u oortunidad identi'icada
d. Metas, de concretarse el ro#ecto, )ue corresonden con la roble"&tica identi'icada e indicadores
)ue er"itir&n veri'icar el cu"li"iento de el(los) objetivo(s) !eneral(es) # esec*'ico(s).
e. E'ectos eserados de no concretarse el ro#ecto
'. An&lisis # dia!n$stico de la situaci$n actual # revisiones sin el ro#ecto
; D.(+" 5!%!/.2!" 1!2 3/+-!'(+
a. Locali+aci$n !eo!r&'ica del ro#ecto (entidad 'ederativa, "uniciio # localidad, as* co"o la
locali+aci$n esec*'ica del ro#ecto)
b. Actividad roductiva, eslab$n de la cadena de valor # ciclo a!r*cola (en su caso)
c. Descrici$n t,cnica del ro#ecto, la cual deber& artir del conceto de ao#o # describir de 'or"a
detallada el "is"o (tio de "a)uinaria, in'raestructura, e)uio, "aterial ve!etativo, rocesos,
tecnolo!*as a e"lear, asistencia t,cnica, consultor*a #-o caacitaci$n, "onto de cada conceto a
solicitar, caacidad de rocesos, ro!ra"as de roducci$n # "anteni"iento entre otros)
d. .oti+aciones de roveedores )ue sustenten los costos # resuuestos de las inversiones a reali+ar
(or lo "enos tres coti+aciones de distintos roveedores).
e. Asectos or!ani+ativos, antecedentes, tio de or!ani+aci$n # relaci$n de socios/ Estructura,
.onsejo directivo.
'. 0roceso de reconversi$n
!. .onsejo directivo # er'il re)uerido # caacidades de los directivos # oeradores.
1. 2n'raestructura # e)uio actual
i. .u"li"iento de nor"as sanitarias, a"bientales # otras
< A%=2)")" 1! M!/'.1+"
a. Descrici$n # an&lisis de "aterias ri"as, roductos # subroductos (resentaci$n, e"a)ue,
e"balaje/ naturale+a, calidad, cantidad, atributos, entre otros)
b. .ondiciones # "ecanis"os de abasto de insu"os # "aterias ri"as
c. .anales de distribuci$n # venta
d. 0lan # estrate!ia de co"erciali+aci$n
e. .artas de intenci$n de co"ra o contrato(s) de co"ra3venta, recientes # re'eridos al roducto
o'recido )ue conten!an4 no"bre # do"icilio de los clientes, volu"en de roducto, recio, lu!ares #
eriodos de entre!a receci$n, 'or"a # la+o de a!o ara los roductos a !enerar con el ro#ecto
'. Estudios de "ercado reali+ados, en su caso.
!. Esti"aci$n de bene'icios econ$"icos con el ro#ecto
> A%=2)")" F)%.%')!/+
a. Evaluaci$n 'inanciera del ro#ecto, la cual debe contener el c&lculo de la 5asa 2nterna de
Rendi"iento (52R), 0unto de e)uilibrio # el 6alor Actual 7eto (6A7) des!losando todos sus
co"onentes # ane%ando docu"entaci$n )ue soorte dic1o c&lculo (deber& incluirse el arc1ivo
E%cel8 considerado ara los c&lculos e'ectuados), an&lisis de sensibilidad, relaci$n utilidad costo.
b. 0resuuestos, ro!ra"a de inversiones # 'inancia"iento co"le"entario de al!9n inter"ediario
'inanciero o de otro tio. (en su caso)
c. 0ro#ecci$n 'inanciera actual # ro#ectada (in!resos-e!resos)
d. Descrici$n de costos ('ijos # variables)
e. 7ecesidades de inversi$n
? A'()*+",inventario de Activos (ijos (construcciones, terrenos a!r*colas # !anaderos, inventarios de
e)uios, se"ovientes # otros).
10 D!"'/)3')6% - .%=2)")" 1! I$3.'(+" !"3!/.1+"
a. 2ncre"ento en los niveles de caitali+aci$n (descritivo)
b. 2ncre"ento orcentual eserado en el volu"en de roducci$n
2
c. 79"ero eserado de e"leos a !enerar (directos e indirectos).
d. 2ncre"ento en los rendi"ientos (en su caso)
e. Reducci$n esti"ada de los costos
'. .o"arativo con # sin el ro#ecto
11 A%=2)")" 1! 2. ")(#.')6% .$0)!%(.2, !% "# '."+
a Descrici$n # an&lisis de la situaci$n actual del uso de los recursos, disosici$n de los desec1os e
i"acto a"biental de la e"resa.
b. .ondiciones # "ecanis"os de utili+aci$n de e)uios de ener!*as alternativas.
c. 0lan # estrate!ias de sustentabilidad a"biental de la e"resa.
12 C+%'2#")+%!" - /!'+$!%1.')+%!"
1 R!"#$!% E&!'#()*+ (T,'%)'+, F)%.%')!/+ - O/5.%)@.')+%.2)
3
La unidad de 0roducci$n se ubica en el Ranc1o 0uerta del .ielo a : ;". de la
cabecera "unicial de <ur!os erteneciente al .. Daniel Mo#a =uillen )uien co"o
e"resa 'a"iliar desarrolla actividades en el sector a!r*cola rincial"ente en la
+ona norte del estado/ # )ue retenden invertir con el ao#o econ$"ico del =obierno
del Estado # =obierno (ederal en el estableci"iento de un invernadero de 1200 ">
e)uiado con siste"a de rie!o resuri+ado # robot "ecani+ado ara el cultivo de
lantas de 1ortali+as ?c1ile # sandia rincial"ente@, suer'icie )ue se cuenta con
los servicios ele"entales # "ano de obra de la re!i$n co"o del ejido El .1arco
"uniciio de <ur!os, 5a"aulias/ rincial bene'iciario con la !eneraci$n de
e"leos.
Durante la vida del ro#ecto se tiene co"o "eta roducir cinco "illones de lantas
de 1ortali+as co"o "*ni"o.
0ara lo!rar los objetivos se lantea una inversi$n de A 1,B21,000.00 la cual se
distribu#e de la si!uiente "anera4
C+%'!3(+ C+"(+ (+(.2 A3+-+ 1!
G+0)!/%+
P/+1#'(+/
2nvernadero
(1200 ">)
e)uiado
1,B21,000.00 C00,000.00 :21,000.00
D de
0articiaci$n
100D ECD FED
Las ventaja )ue se tienen ara desarrollar este ro#ecto, son la e%istencia de "ano
de obra, abundante co"o se re)uiere, e%eriencia # actitud e"resarial, buen cli"a
# disonibilidad de a!ua, or lo )ue si se arovec1an estos 'actores la roducci$n
)ue se reali+a bajo este siste"a se odr& obtener i"ortantes bene'icios. Ade"&s
se tiene !aranti+ada la co"erciali+aci$n del total de roducci$n con roductores
indeendientes # asociados )ue e%ortan el roducto 'inal 1acia Estados Gnidos de
7ortea",rica # al "ercado nacional.
Desde el unto de vista t,cnico, la re!i$n re9ne las condiciones cli"&ticas ara la
roducci$n de lanta 1ort*cola bajo condiciones rote!idas de ?276ER7ADERO@.
Los indicadores 'inancieros "uestran a esar de la 'uerte inversi$n, una
recueraci$n de la "is"a a artir del ri"er aHo con !anancias 'avorables a artir
del ri"er aHo de roducci$n, siendo los si!uientes4
<ene'icio3.osto de 1.E
5asa 2nterna de Retorno del 2C.BID
Gtilidad ro"edio anual del B0D
El ro#ecto !enera al "enos I e"leos er"anentes # 110 e"leos te"orales.
2 N+$0/! 1!2 P/+-!'(+: 0roducci$n 2ntensiva de 0lanta de 1ortali+as bajo
2nvernadero.
4
L+'.2)1.14 Ranc1o 0uerta del .ielo, Municiio de <ur!os, 5a"s.
4 Programa, componente (s), concepto (s) de apoyo, monto
de apoyo solicitado y monto de aportacin del solicitante.
Programa de apoyo a la inversin en equipamiento e infraestructura.
Componente: Agricultura
Montos de apoyo solicitado y montos de aportacin
C+%'!3(+ C+"(+ (+(.2 A3+-+ 1!
G+0)!/%+
P/+1#'(+/
2nvernadero
(1200 ">)
e)uiado
1,B21,000.00 C00,000.00 :21,000.00
D de
0articiaci$n
100D FED ECD
7 Objetios general y espec!"cos
Objetios generales
Produccin de hortalizas Chile y Sanda bao condiciones controladas de
invernadero con infraestructura y equipo de alta tecnologa mediante
control de temperatura! luminosidad! suministro de riego presurizado
con aplicacin de agroqumicos! productos biolgicos! nutricin
balanceada y dosi"cada mediante el fertiriego.
Objetios espec!"cos
# $ncrementar el rendimiento por unidad de produccin %m&'
# (btener plantas vigorosas de alta calidad
# )inimizar riesgos de cosecha por factores climaticos %lluvia! viento!
granizo! etc.'
: #$sti"cacin
a. *escripcin actual de la empresa
+a demanda creciente de alimentos y el deterioro del medio ambiente
nos obliga a utilizar t,cnicas de produccin que permita hacer uso de
los recursos de manera m-s e"ciente y sustentable. .na buena opcin!
es la produccin de plantas hortcolas bao condiciones de agricultura
protegida! sistema que puede manearse con diferentes niveles de
equipamiento! modi"car total o parcialmente aquellas condiciones de
clima que son adversas! adem-s de aplicar agua! productos biolgicos y
fertilizantes de acuerdo al estado de desarrollo de las plantas/ esto se
traduce en incrementos signi"cativos de produccin! tanto en cantidad
como en calidad.
5
0n ),1ico se ha observado un incremento en la super"cie establecida
de invernaderos en pocos a2os! pues en el 3445 se tenan establecidas
6744 ha. 8 actualmente se estima que e1istan alrededor de 94744 ha.
*ebido a los buenos resultados obtenidos en este sistema de
produccin! da con da la horticultura intensiva me1icana! adquiere
mayor trascendencia por su participacin en las e1portaciones
agrcolas y se per"la como un polo de desarrollo importante en la
agricultura de ),1ico.
Con estos antecedentes! el gobierno del 0stado de :amaulipas y el
;obierno <ederal a trav,s de la Secretaria de *esarrollo =ural impulsa la
horticultura protegida con parques de invernaderos con la "nalidad de
detonar la economa en las zonas semi-ridas de :amaulipas y favorecer
con ello el bienestar de numerosas familias que habitan en estas
regiones! como alternativa de desarrollo y meoramiento de las
condiciones de vida.
0n el predio +a Puerta del Cielo colindante con eido 0l Charco!
municipio de >urgos! :amaulipas este por sus condiciones
climatolgicas favorables para la produccin de plantas bao
invernadero con antecedentes de mas de 6 a2os en produccin en
invernaderos r?sticos y a cielo abierto/ tiene tambi,n servicios de agua
para riego! ubicacin geogr-"ca con cercana a los 0stados .nidos %a
364 @m.' as mismo carreteras y vas de comunicacin que facilitan el
transporte de los productos a nivel local! como la adquisicin de
insumos en los 0stados .nidos. Se considera que la produccin de
plantas hortcolas mediante el empleo de tecnologas de agricultura
protegida es! sin lugar a dudas! una oportunidad de inversin rentable y
de mayor futuro a nivel local y regional! por lo cual se solicita el apoyo
del gobierno del estado de :amaulipas para el presente proyecto.
b. E%plicacin de la problem&tica
A esta problem-tica! se le incluye la falta de empleo permanente que
e1iste en la localidad! que obliga a los venes emigrar a las ciudades.
Provocando una escasez de mano de obra en los tiempos de cosecha. Ante
esta situacin! han optado por sembrar solo una super"cie que ellos
pueden trabaar! utilizando la maquinaria que tienen o! alquilando su
mano de obra a los grandes productores.
c. 'orma en la ($e el proyecto, de concretarse, abordara
la problem&tica identi"cada.
+os aspectos positivos que tiene esta actividad de concretarse el
proyecto la hace tener diversos impactos favorables/ no solo para el
productor y comercializador a nivel econmico! sino a nivel social y
ambiental entre los que se mencionan
*emanda creciente
6
)eor control ambiental
.so e"ciente del agua
Produccin continua
Altos rendimientos
;eneracin de empleos constantes durante todo el a2o
d. Metas.
# 0stablecer una unidad de produccin compuesta de 9344 m& de
invernadero con infraestructura y equipo con tecnologa de
punta.
# Producir como mnimo un milln de plantas hortcolas por a2o.
e. E)ectos esperados de no concretarse el proyecto
*isminucin de ingresos del solicitante
Aumento del desempleo para los habitantes de las
comunidades aleda2as.
$ncremento de la emigracin hacia los 0stados .nidos.
f. *n&lisis y diagnostico de la sit$acin act$al y preisin
sin el proyecto .
0l solicitante cuenta con una super"cie total de 37#44#44 has. para crecer
en este proyecto de agricultura protegida! dispone de energa solar y
generador de 94444 Aats! adem-s se cuenta con una presa con capacidad
6B6!744 mC para abastecer las necesidades de produccin en el
invernadero y abundante mano de obra en las comunidades circunvecinas.
; Datos +enerales del proyecto
a. +ocalizacin ;eogr-"ca:
La cabecera del "uniciio se encuentra locali+ada a los 2EJ FKL de latitud
norte # a los IKJ EKL de lon!itud oeste, a una altura de 1IB "etros sobre el
nivel del "ar. Los l*"ites !eo!r&'icos del Municiio son4 al 7orte con el
Municiio de M,nde+ # el Estado de 7uevo Le$n/ al Mur con los Municiios de
M,nde+, Man .arlos, .ruillas # Man 7icol&s/ al Este con M,nde+, Man
(ernando # .ruillas, # al Oeste con el Estado de 7uevo Le$n.
0l =ancho Puerta del Cielo se ubica D @m. al noroeste de la cabecera
municipal de >urgos! :amaulipas.
7
b. *ctiidad prod$ctia, eslabn de la cadena de alor y ciclo
agr!cola.
Produccin intensiva de plantas de hortalizas en invernadero y su
cadena de valor corresponde a la produccin#distribucin y
comercializacin de planta.
0l ciclo de produccin es de E semanas! realiz-ndose como mnimo 6
ciclos#cosecha por a2o.
c. Descripcin del proyecto., 0ste proyecto consiste en la puesta en
marcha de un invernadero de 9344 m& y su equipamiento
consistente en un sistema de riego presurizado con robot y
aguillones para la realizacin de riegos uniformes y 6444 charolas de
unicel de ED cm. 1 BB cm. y una altura de D cm. para la produccin
y comercializacin de plantas hortcolas! con el "n de obtener
ingresos para el sustento familiar y que a la vez contribuir- al
incremento de la super"cie sembrada y al meoramiento de la
produccin en forma cuantitativa y cualitativa.
'inanciamiento- %Apoyo solicitado y aportacin'
8
*portaci
n
Componente +obierno
'ederal y
Estatal
. Prod$ctor
(!a
cr/dito)
. 0otal
1
.
0stablecimiento de invernadero
9344m& equipado %normal tipo
media luna'.
E44!444.44 6E D39!444.44 76 9!B39!444.44 94
4
Se adquirir-n semillas hibridas de alta calidad gen,tica de chile alape2o!
serrano y sandia para seguir con toda la cadena/ en 0stados .nidos!
Allende y en )ontemorelos! F.+. Se trasladan al predio! se prepara mezcla
de peat#mos y fertilizantes de liberacin lenta! se deposita el peat#mos en
las cavidades de las charolas asi como la semilla se siembran a 3 veces de
la medida de su tama2o de profundidad en charolas de unicel de manera
manual previamente desinfectadas y esterilizadas! se introducen a la
c-mara de germinacin. 0n promedio una persona %muer' siembra en
promedio 944 charolas de 344 cavidades cGu.
Al tercer da se inicia la germinacin de la pl-ntula y se sacan de la
c-mara de germinacin y se introducen al invernadero para ser
distribuidas en las mesas o rac@s para continuar con el proceso de
crecimiento! <ertirrigacin y aplicacin de nutrientes y fungicidas
mediante el sistema de riego presurizado para posteriormente mediante
revisin t,cnica y supervisin disminuir el numero de riegos y meorar la
luminosidad para acelerar la ligni"cacin de la planta para su posterior
seleccin! empaque! distribucin y venta.
AS$S:0FC$A :0CF$CA
Para meorar la e"ciencia en el uso de los recursos! se cuenta con el
servicio de asesora otorgada por un t,cnico especialista que ha trabaado
con empresas en la produccin intensiva de plantas hortcolas de chile!
tomate! sandia y pepino bao invernadero en los estados de Sinaloa!
Campeche y :amaulipas. Asi mismo se tiene informacin que se ha
generado.
+a asistencia t,cnica tiene importancia relevante en el sector de las
hortalizas tiene singular importancia en la agricultura tanto nacional como
mundial! a nivel mundial las hortalizas ocupan el segundo lugar de
importancia entre los productos agropecuarios! los cuales son apenas
superados por los cereales. 0n ),1ico la produccin hortcola ha cobrado
gran importancia en los ?ltimos a2os por la super"cie sembrada! valor de
la produccin! demanda de mano de obra e ingresos de moneda
e1tranera que genera al pas. As como las hortalizas que demandan el
mercado! ya que actualmente se tiene que realizar importaciones por el
orden de los 7 millones de dlares/ dicha suma de dinero representa una
perdida de divisas para el pas! por lo que es urgente incrementar la
produccin nacional fomentando la produccin de planta para las
plantaciones de hortalizas como la del presente proyecto.
PROGRAMA DE CAPACITACION PARA LA PRODUCCION INTENSIVA DE PLANTAS
DE HORTALIZAS BAJO INVERNADERO
9
(CURSO TALLER)
JUNIO 2012
(DIAS)
CONCEPTO 16 17 18 19 20 21 22 23 2 2! 26 27 28 29 30 31
MANEJO DE
INVERNADERO
PRODUCCION
INTENSIVA BAJO
INVERNADERO
VARIACIONES DE LOS
"ACTORES
AMBIENTALES
CRECIMIENTO #
DESARROLLO DE LAS
PLANTAS EN EL
INVERNADERO$
CONTENEDORES #
MEDIOS DE
CRECIMIENTO
(CHAROLAS #
SUSTRATOS)$
"ERTILIZACION #
RIEGO
IN"LUENCIAS
BIOLOGICAS%
PLAGAS&
EN"ERMDADES #
APLICACI'N DE
MICORRIZAS$
PROPAGACI'N DE
PLANTULAS
PREPARACION DE LA
PLANTA&
ALMACENAMIENTO #
PLANTACI'N$
P*23E0E 0ECNO4O+ICO.
=equerimientos Agroclim-ticos en las plantas hortcolas %chile alape2o y
otras'.
Se mencion en el apartado correspondiente que el obetivo del
proyecto es la produccin de hortalizas de calidad y con muy altos
rendimientos por unidad de super"cie %principalmente tomate y chile' bao
las condiciones de clima y nutricin controladas que ofrecen los
$FH0=FA*0=(S y la fertirrigacin! para su comercializacin en mercados
selectos! tanto en el -mbito nacional como en el e1tranero.
10
Para ello se requiere la concepcin y el dise2o de $FH0=FA*0=( con
las caractersticas y el equipo necesario para lograr un control satisfactorio
sobre los factores limitantes en la localidad en las diferentes estaciones
del a2o! as como la seleccin y maneo del sustrato y soluciones
nutritivas que aseguren un abastecimiento ptimo de agua y nutrientes a
la raz. 0n ambos casos se impone como condicin el criterio de
rentabilidad econmica.
*e acuerdo con diferentes autores las condiciones ambientales para
que cultivos como el tomate y el chile produzcan con calidad y con los
m-s altos rendimientos por unidad de super"cie son los que se muestran
en el Cuadro 3.
CUADRO 2: CONDICIONES AMBIENTALES APTIMAS PARA ALTA CALIDAD Y
RENDIMIENTOS MABIMOS EN PLANTAS DE CHILE JALAPECO Y OTRAS
<AC:(= ;0=)$AFC$(F P+AF:$++A C=0C$)$0F:(
H0;0:A:$H(
C=0C$)0$F:(
=0P=(*.C:$H(
+uz %lu1es' B4!444 a 74!444
%difusa'
64!444 a E4!444
%difusa'
64!444 a E4!444
%difusa'
:emperatura del da
%IC'
34 a B4 95 a 33 34 a B4 34 a B4
:emperatura
nocturna %IC'
34 a B4 94 a 97 97 a 33 97 a 34
Helocidad del viento
%JmGh'
B a 7 6 a 5 6 a 94
Kumedad relativa
%L'
74 a 54 74 a D4 74 a D4
Co3 %ppm' BB4 a 9444 BB4 a 9444 BB4 a 9444
En cuanto a factores edficos, las hortalizas mencionadas presentan ms o menos los mismos reuerimientos para alta calidad ! rendimientos m"imos
*g$a- *ebe ser suministrada sin limitacin a la raz! manteniendo al
menos el D7L de capacidad de retencin de la sustancia! pero
asegur-ndole! al mismo tiempo! un abastecimiento su"ciente
de o1geno. *e acuerdo a las condiciones de temperatura! luz
humedad relativa! viento y edad de la planta! el consumo o
medio de agua %o meor dicho! solucin nutritiva' ser- de 6 a 5
litrosGm
3
Gda.
*ire- 0l suelo con drenae libre! en su m-1ima capacidad de
retencin! debe tener al menos un 34L de su volumen como
espacio ocupado por aire! a "n de proporcionar el o1geno
su"ciente para la respiracin ptima de la raz! propiciando as
las condiciones para una adecuada absorcin y asimilacin de
agua y nutrientes.
N$trientes- :odos los nutrientes deben estar disponibles sin restricciones
ni e1cesos! a partir de una solucin nutritiva balanceada con el
pK y la conductividad el,ctrica adecuados para una ptima
asimilacin %pK de E a E.7 y C0 de 9.7 a 3.7 mmhosGcm'. :odos
los riegos se hacen con la solucin nutritiva! la cual se prepara
a partir de fertilizantes comerciales y la concentracin de los
11
diferentes nutrientes esenciales puede variar seg?n las
condiciones climatolgicas! la especie a cultivar y la edad de la
planta! pero en promedio se consideran como ptimas las
siguientes! e1presadas en gramos por 9444 litros de solucin:
nitrgeno M 374! fsforo M E4! potasio M 374! calcio M B44!
magnesio M E4! azufre M 344! "erro M B! manganeso M 4.7!
boro M 4.7! cobre M 4.7! zinc M 4.7! molibdeno M 4.449.
0emperat$r
a-
Para un ptimo funcionamiento en cuanto a absorcin de agua
y nutrientes la raz debe tener temperaturas similares a las de
la parte a,rea! por ello debe controlarse la temperatura y la de
la solucin nutritiva con la que se irrigan las plantas.
Por ?ltimo! en la b?squeda de rendimientos m-1imos hay que
considerar y manear un conunto de factores biticos. 0n primer lugar hay
que partir de variedades %genotipos' que e1presen al m-1imo su potencial
gen,tico de rendimiento en medios ambientales! muy favorables. 0n
segundo lugar hay que lograr un control efectivo de plagas! enfermedades
y malezas. Por ?ltimo! se debe contemplar el meor maneo de las plantas
en poblacin a trav,s de aspectos como la edad del trasplante! la
distribucin y densidad de plantas! el tipo e intensidad de poda y las
formas de tutoreo/ todo ello con la "nalidad de lograr el establecimiento y
mantenimiento de un ndice de -rea foliar ptimo %alrededor de 7' para
una m-1ima intercepcin de luz %N4 a N7L de la luz incidente sobre el
conunto de plantas' durante la mayor parte del ciclo del cultivo y con una
distribucin lo m-s uniforme posible de la intensidad de esa luz incidente
en todas las hias que conforman el dosel de plantas! pues es as como se
logra la m-1ima tasa de acumulacin de materia seca por unidad de
super"cie por da
Proporcionando las condiciones agroclim-ticas y sustratos como el
peat#most mencionados mediante un sistema de <ertirrigacin bao
$FH0=FA*0=(! adem-s de productos de gran calidad! se pueden lograr
sobresalientes e1presiones en el rendimiento %744 a 9444 tonGhaGa2o para
tomate o pepino y 344 a 644 tonGhaGa2o para chiles'.
Aunque en ciertas ,pocas del a2o %primavera y parte del oto2o' las
condiciones ambientales parecen favorables para la produccin de plantas
hortcolas a cielo abierto en el municipio de >urgos! la realidad es que se
trata de un clima e1tremoso! donde se presentan serias restricciones para
la obtencin de altos rendimientos y calidad como los que se pretenden!
por lo cual se proyecta producir bao invernadero.
+a e1cesiva incidencia de plagas y enfermedades! las lluvias
torrenciales! el mal drenae de muchos suelos y la eventual salinidad
ocasionada por ello! act?an como serias limitantes para la produccin a
cielo abierto de las plantas hortcolas.
Por otro lado! las temperaturas durante el verano con frecuencia
sobrepasan las ptimas se2aladas en el cuadro 3 %tanto diurnas como
nocturnas'. *urante el invierno la limitante principal lo constituye las
heladas y los vientos fros provocados por los OnortesO.
12
.n peligro potencial tanto para el cultivo a cielo abierto! e incluso para
la produccin bao $FH0=FA*0=( lo constituyen los huracanes que! con
cierta frecuencia! azotan la zona en los meses de ulio a septiembre.
Producir con altos rendimientos por unidad de super"cie y plantas de
calidad en medios como el descrito implica necesariamente estructuras de
proteccin como el $FH0=FA*0=(.
Con $FH0=FA*0=( a?n sencillo! pero bien dise2ado es posible
controlar de manera econmica varios de los factores que act?an como
limitantes para la produccin:
9' 5eladas y bajas temperat$ras., *urante el da la radiacin solar
capturada por el $FH0=FA*0=( permite su calentamiento! de tal
manera que maneando la ventilacin natural %apertura o cierre de
ventanas' es posible lograr temperaturas de 7 a 97 IC mayores a la
e1terior/ sin embargo! durante la noche! la cubierta del $FH0=FA*0=(
con las ventanas cerradas slo permite una temperatura de 9 a B IC
superior a la e1terior. Por ello en climas donde se presentan heladas o
temperaturas por debao de un mnimo crtico! es necesario aportar
calor arti"cial recurriendo a aparatos como los calentadores a base de
gas propano o butano. +a rentabilidad de estos equipos estar- dada
por la frecuencia! duracin e intensidad de las baas temperaturas en la
zona y el valor econmico del cultivo. +os equipos no son muy
costosos! pero el consumo de gas si lo es. Para el caso espec"co de
este proyecto la calefaccin se ve como una opcin rentable ya que su
uso se circunscribir- a unos pocos das al a2o.
3' *ltas temperat$ras., 0n el lugar que ocupa el predio en el municipio
de >urgos las temperaturas del da y de la noche suelen sobrepasar los
rangos ptimos considerados para el tomate y chile. *urante el da!
contando con $FH0=FA*0=( naturalmente bien ventilado y con el uso
de mallas para sombra se pueden baar las temperaturas en el interior!
pero solo hasta llegar a ser unos 7 IC menores que las del e1terior. Si
se pretende producir estas especies en el verano! se hace
indispensable la ventilacin forzada con base en e1tractores y muro
h?medo y riego presurizado mediante nebulizacin para poder lograr
temperaturas por debao de las que priven en el e1terior del
$FH0=FA*0=(. +a rentabilidad de esta t,cnica descansa nuevamente
en el valor que se le asigne a la produccin de la planta hortcola
se2alados y en la frecuencia de uso. Se estima un uso promedio de
ocho horas diarias durante tres meses.
B' 6ientos Intensos., Aparte del efecto erosivo! los vientos intensos
pueden afectar signi"cativamente los rendimientos de los cultivos al
ocasionar acames! desecacin de las plantas o da2os mec-nicos
%heridas' que propician la introduccin de inculos causantes de
enfermedades. 0l $FH0=FA*0=( se puede dise2ar como una
herramienta para controlar la velocidad del viento en el interior/ las
mallas anti#-"dos que se colocan en las ventanas act?an como rompe#
vientos disminuyendo en gran medida la velocidad con que el aire
13
penetra! y tambi,n ayudan a disminuir notablemente la presin que el
viento eerce sobre la estructura del $FH0=FA*0=( al dearlo entrar y
salir. 0n caso de vientos muy intensos! las cortinas de ventilacin se
pueden cerrar completamente. Considerando que en la zona del
proyecto se presentan eventualmente vientos muy fuertes o incluso
huracanes! la orientacin del $FH0=FA*0=( se har- de tal manera que
se minimice la resistencia a este factor/ a dem-s en su dise2o se ha
considerado el reforzamiento de la estructura! as como la colocacin
de OvientosO %tensores' y OmuertosO %cimientos' a "n de mantenerlos
"rmes a?n con vientos huracanados.
6' 4$7 E%cesia.# Si bien la luz es un factor esencial para la fotosntesis y
,sta para el rendimiento! la insolacin e1cesiva %intensa' puede
ocasionar da2os a plantulas de hortalizas! as como tambi,n
desordenes "siolgicas como la foto#inhibicin %disminucin de la
fotosntesis' y la foto#o1idacin %da2os a las membranas celulares y
destruccin de la cloro"la' que conducen a la disminucin de la
produccin. )ediante la cubierta del $FH0=FA*0=( y con la ayuda de
mallas es posible lograr una meor distribucin de las luz en las
diferentes hoas de las plantas que conforman el dosel %luz difusa' y a
intensidades menos fuertes! conduciendo as a una optimizacin de la
fotosntesis y de produccin de materia seca por unidad de -rea y por
unidad de tiempo.
7' Control de plagas y en)ermedades.# +a cubierta del $FH0=FA*0=(!
incluyendo la malla anti-"dos act?a como una barrera fsica contra un
gran n?mero de especies de insectos que! a cielo abierto! constituyen
plagas de importancia econmica ya que merman considerablemente
el rendimiento potencial de los cultivos/ este control permite una
notable disminucin en el n?mero de aplicaciones de pesticidas
necesarios para obtencin de la cosecha! lo que constituye una ventaa
ecolgica y econmica! la cubierta tambi,n act?a como un escudo que
evita da2os a los cultivos ocasionados por fenmenos como la
precipitacin e1cesiva y el anegamiento del suelo consecuencia de la
misma/ as indirectamente se logra un control de muchas
enfermedades que se presentan como consecuencia de esas lluvias
que producen heridas en las plantas o que mantienen en follae forrado
o salpicado por todo el tiempo su"ciente para permitir la brotacin de
esporas de hongos patgenos. 0l control de insectos vectores! la
disminucin de da2os mec-nicos ocasionados por la lluvia o los vientos
fuertes! y el mantenimiento del follae limpio y seco! favorece el control
de muchas enfermedades! por lo que tambi,n se reducen
notablemente el n?mero de aplicaciones de productos qumicos.
Como ya se mencion! la obtencin de muy altos rendimientos y
calidad implica no slo el control de las condiciones climatolgicas sino
tambi,n el de los factores del medio donde crece la raz %agua! aire!
nutrientes! pK! conductividad el,ctrica! temperaturas! plagas y
enfermedades'. >ao condiciones de $FH0=FA*0=(.
14
+a produccin de planta hortcolas %tomate y chile' en charolas con
sustrato peat#most a base de musgo canadiense un sistema de produccin
en el que las races de las plantas se irrigan con una mezcla de elementos
nutritivos esenciales disueltos en el agua y el que! en vez de suelo! se
utiliza una cama de siembra compuesta de peat#most y vermiculita como
sustrato y una solucin nutritiva! con el obeto de proporcionar las
condiciones fsicas! qumicas y sanitarias mas adecuadas para el
desarrollo vegetal. Puede inclusive no incluir ning?n sustrato quedando las
races inmersas en la solucin nutritiva o inclusive suspendida en el aire.
+a fertirrigacin y la utilizacin de sustratos en sustitucin de tierra es
un sistema comercial de produccin intensiva de plantas hortcolas! desde
hace m-s de es una d,cada! una realidad o escala mundial. 01isten
empresas en pases como Kolanda! $nglaterra! Alemania! 0stados .nidos!
Canad-! Papn! $srael! $talia! 0spa2a! Australia! Fueva Qelanda! Sud-frica!
>ahamas! >elice! Puerto =ico! e inclusive ),1ico que obtiene elevadas
utilidades econmicas de sus unidades. :an slo en Kolanda!
apro1imadamente el D4L de los cultivos bao $FH0=FA*0=( %unas D444
hect-reas' son maneadas con estos sistemas de produccin intensiva.
0l inter,s por esta t,cnica obedece fundamentalmente a los altsimos
rendimientos que por unidad de super"cie se pueden obtener %944 a B44L
m-s que el cultivo convencional en suelo' y a la meor calidad de los
productos obtenidos %lo que signi"ca meor mercado y precio de venta'.
0llo es debido fundamentalmente al logro de un balance ideal entre el
o1geno para la respiracin de la raz! el agua y los nutrientes/ a la
ausencia total de las malas hierbas! al mayor control que se tiene sobre
plagas y enfermedades! al mantenimiento del pK y a la conductividad
el,ctrica dentro de un rango ptimo! y a lo que se permite una mayor
densidad de poblacin. Como ventaas adicionales se pueden mencionar:
mayor precocidad de poblacin en los cultivos/ ahorro de agua y
fertilizantes! posibilidad de usar aguas duras yGo relativamente salinas/
posibilidad! de obtener varios ciclos o cosechas al a2o cuando se utilizan
$FH0=FA*0=(S.
Inernadero
Se construir- una nave de estructura met-lica modelo semicircular o
media luna de per"l tubular galvanizado con una de 9344 m& con 34
metros de ancho por E4 metros de longitud y E metros de altura fabricada
totalmente de acero! la base o postes de tubo con di-metro de per"l
tubular galvanizado calibre 96 de 3R anclada al piso con dados de concreto
de B4 1 B4 1 54 cm. Con las siguientes caractersticas:
+a estructura superior construida de per"l tubular reforzado de 9 S
Tpreviamente dimensionados y conformados.
+a nave tiene una resistencia al viento de 9B4 @mGhr y una capacidad de
carga de 37 @gGm&.
15
+as cortinas son enrollables de apertura en el permetro! de operacin
manual con malacates y tubo de 9 U galvanizado calibre 95 con opcin a
automatizarse.
Se cuenta con pared "a perimetral de 9 mt. *e alto con larguero superior
y polietileno "o al suelo.
Se instalan mallas antia"das con alambre zig V zag a los costados para
una mayor ventilacin
0l polietileno es calibre D34 tratado contra rayos u.v. y es "ado con per"l
polygrap de 9 9G5 T calibre 33.
8istema de riego.
0+ proyecto de $FH0=FA*0=( tendr- un sistema de riego
independiente.
a' .na Pila o cisterna de agua de 37 m
B
de capacidad con anticorrosivo
cubierto con tapa herm,tica y con sistema de llenado autom-tico.
b' .na bomba el,ctrica de 9 Kp de fuerzas con succin de 9
9
G
6
pulgadas
de di-metro y salida de 9pulgada. +a bomba lleva sus accesorios
%tubera y pichancha'.
c' A la salida de la bomba se instalar- un sistema de cone1iones con tres
v-lvulas de paso %"gura 7 a'/ una para permitir el retorno facilitando as
la disolucin de los nutrientes y tambi,n para ayudar a disminuir la
presin del riego cuando se requiera %v-lvula de alivio'/ la segunda se
usar- eventualmente para desechar agua o solucin que ya no vaya
ser utilizada! o eventualmente para conectarse a otro $FH0=FA*0=(/ la
tercera v-lvula ser- utilizada para aplicar el riego con solucin nutritiva
en el $FH0=FA*0=( correspondiente. *elante de ,sta v-lvula se
colorar- un "ltro de malla de 974 OmeshO.
d' *el "ltro se contin?a con una lnea principal de tubo hidr-ulico P.H.C. de
3 pulgadas de di-metro! la cu-l ira enterrada atravesando frente al
mdulo del $FH0=FA*0=( la tubera de conduccin al $FH0=FA*0=(
se conecta mediante una : con reduccin a una pulgada para el ramal.
:ubos de riego P.H.C. de 9O. Cada ramal! cuenta con una v-lvula de paso
y una v-lvula solenoide! conect-ndose ya en el interior del
$FH0=FA*0=( al cabezal de las camas de siembra o contenedores
integrados/ estos por las charolas de unicel de 344 y 363 cavidades.
e' 0l cabezal es de tubo hidr-ulico P.H.C. de 9 pulgada de di-metro del
cabezal a cada lnea regante se continuar- con P.H.C. se elevaran los
micro aspersores en lnea y se instalar- 9 aspersor cada dos metros.
f' Como opcin alterna al robot con aguilones del sistema de riego se
tendr-n las lneas regantes! colocadas a lo largo de cada una de las
camas de siembra! ser-n tubos de P.H.C. de 9R de di-metro %O=odripO o
O:O' insertadas a las aspersoras y nebulizadores a una distancia de 3 m.
uno de otro antes mencionados. A la larga de toda la cama de
contenedores %charolas'.
16
8emilleros.
Con la "nalidad de incrementar la produccin anual se efect?a la siembra
en charolas de unicel de 344 cavidades bao $FH0=FA*0=( y la
produccin de planta de 97 cm. de longitud! permitiendo plantas m-s
vigorosas y m-s ciclos por a2o y por lo tanto un incremento en la
productividad y por consiguiente mayor rentabilidad.
C*4END*9IO DE E#EC3CI:N DE4 P9O;EC0O (IN80*4*CION ;
P3E80* EN M*9C5*.
(*<O =)
M E 8 E 8
CONCEP0O NO6IEM>9
E
DICIEM>9
E
ENE9O
+$)P$0QA! F$H0+AC$(F! *$S0W( 8 )A=CA*(
9. $FS:A+AC$(F *0 $FH0=FA*0=( %9':
)A:0=$A+0S 0 $FS:A+AC$(F *0 $FH0=FA*0=(S 8
S$S:0)A *0 =$0;(
C(+(CAC$(F *0 C.>$0=:AS *0 P=(:0CC$(F:
P(+$0:$+0F(! >$CAPA 8 )A++AS.
$FS:A+AC$(F 0+0C:=$CA! ACA>A*(S *0
$FH0=FA*0=(S.
3. 0X.$PA)$0F:( *0 $FH0=FA*0=(S:
$FS:A+AC$(F *0 0S:=.C:.=AS *0 S(P(=:0 *0
CA)AS *0 S$0)>=A.
C(+(CAC$(F *0 CKA=(+AS 0F CA)AS (
C(F:0F0*(=0S.
P.0S:A 0F )A=CKA *0+ P=$)0= C$C+( *0
P=(*.CC$(F *0 P+AF:A *0 K(=:A+$QA.
C(FH0F$( *0 P=(*.CC$(F#C()0=C$A+$QAC$(F
d. Coti7aciones de proeedores ($e s$stenten los costos y
pres$p$estos de las inersiones a reali7ar.
Se ane1an cotizaciones.
e. Aspecto organizativo! antecedentes! tipo de organizacin y relacin
de los socios.
Fo Aplica! ya que es persona fsica.
f. Proceso de reconersin
*e agricultura a cielo abierto a agricultura protegida
g. Consejo directio y per"l re($erido y capacidades de los
directios y operadores.
Fo aplica.
17
h. In)raestr$ct$ra y e($ipo act$al
# Celdas solares para produccin de energa solar y convertidor
con capacidad 994 y 334@A
# una casa sombra rustica
# )esas para produccin
# 9444 Charolas de unicel
# )otobomba con descarga de 3R
# ;enerador el,ctrico
i. C#$32)$)!%(+ 1! N+/$." S.%)(./).", A$0)!%(.2!" - +(/."
En los 9lti"os aHos, la secretaria de "edio a"biente # recursos naturales
(MEMAR7A5) 1a trabajado ara inte!rar las ol*ticas a"bientales # de
sustentabilidad. =racias a esa labor se 1an !enerado diversos instru"entos de
!esti$n a"biental, con articular ,n'asis en la nor"atividad a"biental )ue se
alicara a las lantaciones en invernaderos # viveros ara !aranti+ar su
sustentabilidad en el "ediano # lar!o la+o.
La le!islaci$n a"biental no se encuentra or!ani+ada or sectores de co"etencia
econ$"ica/ su estructuraci$n resonde a co"onentes a"bientales, a recursos # a
"edios.
Asi "is"o la Mecretaria de A!ricultura =anader*a Desarrollo Rural, 0esca #
Ali"entaci$n 1a e"itido su nor"atividad ara se"illas, 1ibridos, lantas # "aterial
ve!etativo a trav,s de la Le# de Manidad 6e!etal e inocuidad ali"entaria.
El "arco re!ulatorio a"biental de M,%ico se encuentra con'or"ado or un conjunto
de disosiciones a"bientales constitucionales, le!ales, re!la"entarias # t,cnicas,
alicables a distintas actividades.
La le# del e)uilibrio ecol$!ico # la rotecci$n al a"biente (l!eea) es el rincial
ordena"iento jur*dico vi!ente en "ateria, lo cual si!ni'ica )ue establece las bases,
rinciios # re!las !enerales )ue se sueronen # dejan subordinadas las re!las
eseciales contenidas en otros ordena"ientos jur*dicos ree%istentes.
Lo anterior se re'leja en su ri"er art*culo4
18
Art. 1 ?en todo lo no revisto or la resente le#, se alicar&n las disosiciones
contenidas en otras le#es relacionadas con las "aterias )ue re!ulan este
ordena"iento@.
La le# !eneral de e)uilibrio ecol$!ico # la rotecci$n al a"biente tiene co"o
objetivos rinciales !aranti+ar el derec1o de toda ersona a vivir en un "edio
a"biente adecuado ara su desarrollo, salud # bienestar/ la reservaci$n,
restauraci$n # "ejora"iento del "edio a"biente/ la reservaci$n # rotecci$n de la
biodiversidad/ el estableci"iento # ad"inistraci$n de las &reas naturales rote!idas/
la revenci$n # el control de la conta"inaci$n del aire, a!ua # suelo/ la articiaci$n
corresonsable individual o colectiva de las ersonas en la reservaci$n #
restauraci$n del e)uilibrio ecol$!ico # la rotecci$n del a"biente.
Al "ar!en de )ue el incu"li"iento de las disosiciones acarrea diversas
sanciones, es de !ran i"ortancia, co"o resonsabilidad de la e"resa, cu"lir
con la nor"atividad a"biental ara rote!er el "edio a"biente # los recursos
naturales.
El cu"li"iento de la nor"atividad reresenta i"ortantes ventajas ara las
co"unidades, #a )ue les otor!a certe+a en su inversi$n, evitando sanciones de la
autoridad.
El "arco re!ulatorio a"biental relacionado con la actividad se e%one (de "anera
enunciativa, no e%1austiva) sin considerar las le#es, re!la"entos # de"&s
ordena"ientos jur*dicos estatales.
Le#es
Le# de Manidad 6e!etal e inocuidad ali"entaria
Le# !eneral del e)uilibrio ecol$!ico # la rotecci$n al a"biente.
Le# !eneral de vida silvestre
Le# de a!uas nacionales
Le# !eneral de bienes nacionales
Le# !eneral ara la revencion # !estion inte!ral de los residuos.
19
Re!la"entos
Re!la"ento de la le# !eneral del e)uilibrio ecol$!ico # la roteccion al
a"biente en "ateria de i"acto a"biental.
Re!la"ento de la le# !eneral del e)uilibrio ecol$!ico # la rotecci$n al
a"biente en "ateria de &reas naturales rote!idas.
Re!la"ento de la le# de a!uas nacionales.
Delitos a"bientales
Es 'unda"ental conocer las conductas )ue constitu#en delitos de acuerdo al c$di!o
enal 'ederal. Me i"ondr&n enas )ue var*an de seis "eses a nueve aHos de
risi$n # trescientos a tres "il d*as de "ulta a )uien realice las conductas tii'icadas
co"o delitos a"bientales en dic1o c$di!o.
A continuaci$n se seHalan al!unas conductas delictivas en "ateria de biodiversidad.
Me i"ondr& ena al )ue il*cite4
Des"onte o destru#a la ve!etaci$n natural
.orte, arran)ue, derribe o tale al!9n o al!unos &rboles
.a"bie el uso de suelo 'orestal.
Lo anterior sie"re # cuando dic1as actividades no se realicen en +onas urbanas.
5ransorte, co"ercie, acoie, al"acene o trans'or"e "adera en rollo,
astillas, carb$n ve!etal, asi co"o cual)uier otro recurso 'orestal "aderable, o
tierra rocedente de suelos 'orestales en cantidades sueriores a cuatro
"etros cubicos.
.ature, daHe o rive de la vida a al!9n eje"lar de tortu!a o "a"*'ero
"arino, o recolecte o al"acene de cual)uier 'or"a sus roductos o
subroductos, cature, trans'or"e, acoie, transorte o daHe eje"lares de
esecies acu&ticas declaradas en veda.
20
Realice actividades de ca+a, esca o catura con un "edio no er"itido, de
al!9n eje"lar de una esecie de 'auna silvestre.
Realice cual)uier actividad con 'ines de tr&'ico, o cature, osea, transorte,
acoie, introdu+ca al a*s o e%trai!a del "is"o , al!un eje"lar, sus
roductos o subroductos # de"&s recursos !en,ticos, de una esecie de
'lora o 'auna silvestre, terrestres o acu&ticas en veda, considerada en al!una
cate!or*a de ries!o (7OM.30FI3MEMAR7A532001).
DaHe o rellene 1u"edales, "an!lares, la!unas, esteros o antanos/
DaHe arreci'es
0rovo)ue un incendio en un bos)ue, selva, ve!etaci$n natural o terrenos
'orestales, )ue daHe ele"entos naturales, 'lora, 'auna, los ecosiste"as o al
a"biente.
N+/$." +9)').2!" $!D)'.%."
Las nor"as o'iciales "e%icanas son re!ulaciones t,cnicas de observancia
obli!atoria e%edidas or las deendencias co"etentes con'or"e a la le# 'ederal
sobre "etrolo!*a # nor"ali+aci$n. De acuerdo con el art*culo E0 'racci$n % de esta
le#, es 'inalidad de las 7or"as O'iciales Me%icanas establecer las caracter*sticas #-o
eseci'icaciones, criterios # rocedi"ientos )ue er"itan rote!er # ro"over el
"ejora"iento del "edio a"biente # los ecosiste"as, as* co"o la reservaci$n de
los recursos naturales.
7OM301F3MEMAR7A0-MA=AR31II:, )ue re!ula el uso del 'ue!o en terrenos
'orestales # a!roecuarios # )ue establece las eseci'icaciones, criterios #
rocedi"ientos ara ordenar la articiaci$n social # de !obierno en la detecci$n #
co"bate de los incendios 'orestales.
7OM30FI3MEMAR7A532001, rotecci$n a"biental3 esecies nativas de M,%ico de
'lora # 'auna silvestre3 cate!or*as de ries!o # eseci'icaciones ara su inclusi$n,
e%clusi$n o ca"bio de esecies en ries!o.
< AFA+$S$S *0 )0=CA*(
21
a. *escripcin y an-lisis de materias primas! productos y subproductos
%presentacin! empaque! embalae/ naturaleza! calidad! cantidad!
atributos! entre otros'.
Materia Prima.
Semillas hibridas de hortalizas %CK$+0 PA+AP0W( HA=$0*A* :(=)0F:A'
Semillas hibridas de hortalizas tomate %variedad *AF$0+A 8 ;A>=$0+A'
Semilla de hibrida de sanda %variedad sangra'.
Prod$cto.
Se producir- planta hortcola diferenciado en condiciones de agricultura
protegida! con las siguientes caractersticas:
*escripcin 0mpaque
Planta de 97 cm. de longitud
en cepa de peat#most.
Planta vigorosa
:ama2o uniforme
Caa o tara de pl-stico %de 34
@g.' debidamente empacado.
b. Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias primas
Se encuentran disponible en las empresas distribuidoras de Allende!
)ontemorelos y Cadereyta! F.+.! as como en 0stados .nidos de
Forteamerica.
Ins$mos.
+os utilizados para la produccin de plantas hortcolas son:
# ;aucho %fungicida'! desinfectante
# )icorizas para desarrollo de la raz
# Con"dor para prevencin y control de mosquita blanca
# <ertilizante foliar como Pro"1 y .refal urea foliar.
# <ungicidas manzate! cuprabit y previcur
# <ertilizantes:
Fitrato de calcio
Sulfato de amonio
Acidofosfrico al 57L
Sulfato de magnesio
Sulfato ferroso
Sulfato de manganeso
c. Canales de distrib$cin y enta
0l productor cuenta con el compromiso de compradores de plantas de
hortalizas de la regin norte del estado de :amaulipas como son los
ciudadanos.
# =osario ;uti,rrez
# ;onzalo :revi2o
22
# )arco Polo ;arza
# )ois,s )oya ;uillen
# =osa Felly )oncayo
d. Plan y estrategia de comerciali7acin
+a produccin de hortalizas en el 0stado donde se siembran chiles!
tomate! sandia en mas de E444 has. son las que se siembran anualmente!
los municipios importantes son: +lera! Padilla! Kidalgo y ;onz-lez y
?ltimamente los municipio de :amaulipas! tambi,n en el vecino estado los
municipios de Cadereyta! +inares! Allende y ;eneral :er-n Fuevo +en/
entre otros. 0sto indica que el potencial del mercado para la produccin
intensiva y comercializacin de planta de hortalizas bao invernadero es
bastante alta! si tomamos que una ha. de chile requiere poco mas de
B7!444 plantas! con ese dato se estima que las necesidades de pl-ntula!
para este cultivo! es de 344 millones de de plantas por a2o por lo que el
mercado potencial es amplio.
Pero hay que tomar en cuenta que en la regin! hay otras empresas que
dan el mismo servicio a los horticultores/ en Cadereyta! Pim,nez! Fuevo
+en est- una de ellas! otra se encuentra en Santa Ana! San +uis Potos y
en :orren Coahuila! se ubica una m-s. :odas dan el servicio con las
mismas caractersticas! entregan la pl-ntula al TpieR del invernadero y los
horticultores son los responsables de su traslado.
Afortunadamente! estas empresas no satisfacen la demanda de pl-ntula
en la zona! sin embargo! esto podra cambiar si ellos deciden invertir en
sus instalaciones para crecer.
As mismo cabe hacer mencin que la demanda es insatisfecha y
cada da crece por las condiciones prevalecientes del cambio
clim-tico.
0l uso de los sistemas de produccin intensivos con fertirrigacin y
charola con sustratos de alta calidad y estructuras de produccin a
los cultivos como $FH0=FA*0=(! permiten programar calendarios
agrcolas y producir plantas de manera intensiva bao ambientes
controlados produciendo mnimo E ciclos al a2o lo que nos permite
elevar productividad y rentabilidad.
CONC438IONE8
23
0l paquete tecnolgico propuesto en el proyecto resulta viable
"nancieramente! al generar su"ciente Yuos de efectivo para que sea
autoliquidable/ adem-s tiene un impacto econmico y social! dado que es
una alternativa a una problem-tica palpable! abastece una demanda de
plantas de hortalizas insatisfecha y! genera N empleos permanentes y 994
empleos indirectos. +a produccin de planta de hortalizas de alto valor en
el mercado! hace uso e"ciente y ptimo del recurso natural del agua!
preserva el suelo! as como genera productos %cosechas' sin
contaminantes qumicos y no contamina al medio ambiente preserv-ndolo
para las generaciones presentes y futuras! as mismo contribuye a evitar
el calentamiento global y suavizar el cambio clim-tico/ al mismo tiempo
genera produccin de hortalizas actualmente ),1ico importa en grandes
cantidades.
24