1.1.1 -DEFINICION DE NUTRICION VEGETAL.

Es el conjunto de fenmenos o procesos de alimentacin que contribuyen al

crecimiento y desarrollo de un ser viviente (planta).
La palabra nutrir se deriva del latn nutrire que significa alimentar, fortalecer o
acrecentar. Un nutriente o nutrimento es entonces un alimento para la
conservacin, crecimiento o desarrollo de un ser vivo. La alimentacin de una
planta para su mantenimiento y crecimiento es a base de una serie de
sustancias inorgnicas minerales simples (nitrgeno, fsforo, potasio, etc.),
agua, CO 2 y O2 y tambin de alguna forma, energa radiante (luz y
temperatura).

1.1.2 Nutricin Vegetal guarda estrecha relacin con otras
disciplinas
Conocimiento, afines por la naturaleza de su origen (Biologa)y por la
participacin continua de conceptos y trminos que aumentan el valor de su
importancia en la Agronoma. La Nutricin Vegetal depende dela Anatoma,
Fisiologa e Histologa de la planta y se relaciona con la Biologa Celular,
Fertilidad de Suelos, Climatologa, Ecologa
Vegetal y Bioqumica. De sta relacin cientfica, existe la posibilidad de
realizar una interpretacin fenomenolgica (v.gr. Fisiologa Vegetal,
Bioqumica, Biologa
Celular) y facilitar la interpretacin agronmica (v.gr. Ecologa, Fertilidad de
Suelos) que dara lugar a la aplicacin prctica de la materia.

1.2 FACTORES QUE DETERMINAN LAS NECESIDADES DE
NUETRIMENTOS PARA LA PRODUCCION.
Una planta que recibe suficiente luz solar estar ms capacitada para producir
los nutrientes que precisa para crecer. A medida que la cantidad disminuye en
invierno, tambin lo hacen la fotosntesis y el crecimiento. Por supuesto, no
puedes simplemente poner una planta bajo el sol directo y esperar que crezca.
La calidad de la luz es tan importante como la cantidad, y diferentes plantas
requieren luz en distintos niveles. Las plantas que producen flores en primavera
y otoo, son llamadas plantas de da corto porque no requieren largos perodos
de luz para crecer. Las plantas de da largo, por otro lado, florecen en verano y
lo hacen slo si reciben el menos 12 horas de luz diaria.
Temperatura
La temperatura juega un rol importante en el crecimiento de la planta, pero al
igual que con el sol, los valores adecuados dependen de la planta. Las
especies de estacin fra, por ejemplo, no florecen si la temperatura es muy
clida. Por otro lado, las plantas de estacin clida entrarn en latencia si las
temperaturas son muy bajas. Los valores extremos pueden afectar el
crecimiento y el vigor de cualquier planta. Las temperaturas altas pueden forzar
a las plantas a usar los nutrientes creados mediante la fotosntesis a una tasa
ms alta de la que son producidos. En climas fros, la fotosntesis es ms lenta,
al igual que el crecimiento. En perodos de latencia, esto es esperado, pero si
las temperaturas caen inesperadamente durante la estacin de crecimiento,
esto puede afectar significativamente al crecimiento y la floracin.
Humedad
El agua es un componente principal de la fotosntesis porque ayuda a los
tejidos a permanecer firmes y a mover nutrientes a travs de la planta. El agua
tambin permite que las races se muevan en el suelo y acta como solvente
para los minerales e hidratos de carbono que viajan hacia arriba en la planta.
Demasiada agua, sin embargo, puede ahogar a la planta. Es importante que
tus plantas tengan suficiente agua para completar la fotosntesis, pero no ms
que eso. Un ambiente constantemente hmedo puede, adems, estimular el
crecimiento de hongos, que pueden debilitar o matar a tu planta.
Nutricin
La nutricin hace referencia a las necesidades qumicas de las plantas. stas
precisan carbono, hidrgeno y oxgeno para crecer. Estos elementos estn
presentes en el aire y el agua, pero las plantas tambin precisan seis nutrientes
que deben estar fcilmente disponibles. Nitrgeno, potasio, calcio, fsforo,
magnesio y azufre son absorbidos del suelo y brindan la base para un
crecimiento saludable. Adems de estos elementos, las plantas necesitan
cantidades traza de hierro, zinc, manganeso, nquel, molibdeno, boro, cobalto,
cloro y cobre. Estos elementos son cruciales para el crecimiento y la mayora
puede ser absorbido de suelos bien fertilizados. Diferentes especies de plantas
requieren niveles variables de estos elementos, por supuesto, pero los
primeros tres son a menudo requeridos en mayor cantidad. Los fertilizantes
complementan lo que puede estar faltando en el suelo, pero estos elementos
estn fcilmente disponibles para tu planta cuando son agregados y a menudo
sufren varios cambios antes de poder ser utilizables.

1.2.1 FENOTIPO Y GENOTIPO

Definiciones de fenotipo y genotipo:
Fenotipo: la clase de la que se es miembro segn las cualidades fsicas
observables en un organismo, incluyendo su morfologa, fisiologa y conducta a
todos los niveles de descripcin. Las propiedades observables de un
organismo.
Genotipo: La clase de la que se es miembro segn el estado de los factores
hereditarios internos de un organismo, sus genes y por extensin su genoma.
El contenido gentico de un organismo.
El fenotipo y el genotipo se identifican a un solo nivel: el del DNA. Por primera
vez en la historia ahora el genotipo tambin es fenotipo, es un carcter
observable, expresin de la realidad material del genotipo.
Un conocimiento completo del sistema gentico requiere conocer como el
genotipo se relaciona con el fenotipo, como el fenotipo a su vez se relaciona
con el genotipo (pues las leyes que van del genotipo al fenotipo no tienen que
ser las mismas que las que van del fenotipo al genotipo, como lo muestra, por
ejemplo, la existencia de dominancia y la redundancia del cdigo), y por ltimo
como el genotipo parental llega a convertirse en genotipos hijos. Mientras que
este ltimo proceso prcticamente est resuelto, slo existe un conocimiento
limitado de las rutas causales de los otros procesos. La relacin entre el
fenotipo y el genotipo es compleja, en donde entra en juego las relaciones
entre alelos dentro de un gen (las relaciones de dominancia) y las interacciones
entre genes.










1.2.2 FACTORES CLIMATICOS
El clima es el resultado de numerosos factores que actan conjuntamente. Los
accidentes geogrficos, como montaas y mares, influyen decisivamente en
sus caractersticas.
Temperatura, humedad, presin
Para determinar estas caractersticas podemos considerar como esenciales un
reducido grupo de elementos: la temperatura, la humedad y la presin del aire.
Sus combinaciones definen tanto el tiempo meteorolgico de un momento
concreto como el clima de una zona de la Tierra.
La temperatura y la sensacin trmica
La temperatura atmosfrica es el indicador de la cantidad de energa calorfica
acumulada en el aire. Aunque existen otras escalas para otros usos, la
temperatura del aire se suele medir en grados centgrados (C) y, para ello, se
usa un instrumento llamado "termmetro".
La temperatura depende de diversos
factores, por ejemplo, la inclinacin de
los rayos solares. Tambin depende
del tipo de sustratos (la roca absorbe
energa, el hielo la refleja), la
direccin y fuerza del viento, la latitud,
la altura sobre el nivel del mar, la
proximidad de masas de agua.
Sin embargo, hay que distinguir entre
temperatura y sensacin trmica.
Aunque el termmetro marque la
misma temperatura, la sensacin que
percibimos depende de factores como la humedad del aire y la fuerza del
viento.
Por ejemplo, se puede estar a 15 en manga corta en un lugar soleado y sin
viento. Sin embargo, a esta misma temperatura a la sombra o con un viento de
80 km/h, sentimos una sensacin de fro intenso.
La humedad del aire
La humedad indica la cantidad de vapor de agua presente en el aire. Depende,
en parte, de la temperatura, ya que el aire caliente contiene ms humedad que
el fro.

Playas tropicales.
La humedad relativa se expresa en forma de tanto por ciento (%) de agua en el
aire. La humedad absoluta se refiere a la cantidad de vapor de agua presente
en una unidad de volumen de aire y se expresa en gramos por centmetro
cbico (gr/cm
3
).
La saturacin es el punto a partir del cual una cantidad de vapor de agua no
puede seguir creciendo y mantenerse en estado gaseoso, sino que se
convierte en lquido y se precipita.
Para medir la humedad se utiliza un instrumento
llamado "higrmetro".
Presin atmosfrica
La presin atmosfrica es el peso de la masa de
aire por cada unidad de superficie. Por este motivo,
la presin suele ser mayor a nivel del mar que en
las cumbres de las montaas, aunque no depende
nicamente de la altitud.
Las grandes diferencias de presin se pueden
percibir con cierta facilidad. Con una presin alta
nos sentimos ms cansados, por ejemplo, en un
bochornoso da de verano.
Con una presin demasiado baja (por ejemplo, por
encima de los 3.000 metros) nos sentimos ms
ligeros, pero tambin respiramos con mayor
dificultad.
La presin "normal" a nivel del mar es de unos 1.013 milibares, pero disminuye
progresivamente a medida que se asciende. Para medir la presin utilizamos el
"barmetro".
Las diferencias de presin atmosfrica entre distintos puntos de la corteza
terrestre hacen que el aire se desplace de un lugar a otro, originando los
vientos.
El clima o el promedio de las condiciones del tiempo de cada regin
nos afecta a todos. Desde cambios diarios de temperatura a cambio
de estaciones del ao, el clima influye regularmente las decisiones
humanas.
Agua abundante y extensa temporada de produccin agraria hacen
que la agricultura sea muy productiva, pero una sola tormenta puede
devastar muchas vidas.

Mayor altura, menor
presin.


Las lluvias son una parte del
clima. Caen sus lluvias igualmente
durante todo el ao o solo en cierta
temporada?
La cantidad de lluvia que cae
anualmente y su distribucin durante
el ao determina la clase de plantas
que pueden crecer en su rea. Si
llueve menos de 250 milmetros al
ao, o si en un solo mes caen 500 0
600 milmetros de lluvia, no crecern
muchos rboles en dicho sector. Pero
si otro lugar recibe ms de 1.270
milmetros de lluvia en un ao tpico,
de seguro habr mucho pasto que
cortar, rboles para podar y arbustos
para sacar.
La cantidad de lluvia anual tambin
influye en la erosin de la tierra, la
agricultura, el agua potable y el
peligro de incendios.
Factores del clima
En la distribucin de las zonas climticas de la Tierra intervienen lo que se ha
denominado factores climticos, tales como la latitud, altitud y localizacin de
un lugar y dependiendo de ellos variarn los elementos del clima. Tambin
deben considerarse como factores las masas de agua, las corrientes marinas y
los grandes bosques
Latitud
La latitud de un lugar determinado
corresponde a la distancia
expresada en grados, minutos o
segundos entre cualquier punto de
la tierra y el ecuador. Ella puede ser
norte o sur, dependiendo si el lugar se
encuentra situado al norte o al sur,
respectivamente, del ecuador.
Segn la latitud se determinan las
grandes franjas climticas, en ello
interviene la forma de la Tierra, ya
que su mayor extensin en el ecuador
permite un mayor calentamiento de
las masas de aire en estas zonas
permanentemente; disminuyendo
progresivamente desde los Trpicos hacia los Polos, que quedan sometidos a
las variaciones estacionales segn la posicin de la Tierra en su movimiento de
traslacin alrededor del Sol.
En otras palabras, a menor latitud, ms cercano se encuentra el lugar del
ecuador; por lo tanto, ms altas temperaturas promedios se tienen. Es decir, a
medida que nos alejamos del ecuador existen menores temperaturas promedio
y disminuyen las precipitaciones promedio en forma de chubasco.
Altitud
La altitud respecto al nivel del mar influye en el mayor o menor calentamiento
de las masas de aire. Es ms clido el que est ms prximo a la superficie
terrestre, disminuyendo su temperatura progresivamente a medida que nos
elevamos, unos 6,4 C. cada 1.000 metros de altitud.







Latitud mayor, clima fro o polar.
1.2.3 FACTORES EDAFICOS
Factores edficos y su influencia
Estos factores hacen referencia a la influencia que ejerce el suelo sobre la
produccin agrcola. El suelo que aparentemente vemos igual en otdas partes,
en realidad es muy variado y tiene propiedades fsicas y qumicas tan
diferentes que es posible que en una pequea finca (1 hectrea) sean tan
distintas que su manejo debe hacerse igualmente diferente. Por tanto, su
conocimiento actual y potencial es muy til para programar los cultivos y su uso
general.
El suelo donde crecen las plantas es una mezcla dinmica de materiales
inorgnicos, orgnicos, aire y agua y presenta caractersticas bsicas para la
produccin como propiedades fsicas y qumicas.
En cuanto a la facilidad de laboreo, los suelos livianos presentan menos
dificultad, an teniendo cierta humedad. En cambio, los suelos pesados
presentan la mayor dificultad y no es recomendable ararlos, cuando presentan
humedad, por cuanto se daa la estructura y su recuperacin adems de ser
costosa es lenta.
En lo que se refiere a la susceptibilidad de la erosin, los suelos arcillosos o
pesados presentan la mayor ventaja. Las partculas de arcilla se adhieren entre
s, con lo cual se disminuye el arrastre causado por el agua. Lo suelos
arenosos son los mas susceptibles a erosionarse, tanto por el efecto del agua
(erosin hdrica) como por la accin del viento (erosin elica) por lo tanto,
requieren medidas que eviten este proceso, muchas veces inadvertido.
Sembrar en contra de la pendiente, construir zanjas cuya distancia entre s
dependa del grado de inclinacin del terreno, establecer cultivos densos
(plantas muy juntas) son algunas de las medidas que se pueden utilizar para
neutralizar el efecto del exceso de agua lluvia que erosiona los suelos.
Si el suelo es muy pendiente se recomienda tener un cultivo de cobertura
(pastos), porque si se prepara o se ara las lluvias pueden arrastar el suelo
antes de que el cultivo se establezca.
Si el suelo ya se ha erosionado, como ocurre en muchos de nuestros suelos
montaosos, el establecimiento de cultivos de rboles como el eucalipto, el
cual se adapta a esas condiciones, puede ser una buena alternativa que se
debe tener en cuenta.
En cuanto a la facilidad de germinacin de las semillas, los suelos de textura
pesada presentan la mxima oposicin, especialmente si la humedad es poca,
la costra que se forma en su superficie, cuando se tienden a secar, impide la
germinacin de las plantas.

1.3 ESENCIALIDAD DE LOS NUTRIMENTOS
Estos criterios de esenciabilidad fueron establecidos por Arnon y Stout en 1939
y, son enumerados a continuacin:
1. Un elemento no puede considerarse como esencial a menos que su
ausencia haga imposible completar las etapas vegetativas o reproductivas de
su ciclo vital.
2. La deficiencia ha de ser especfica del elemento en cuestin, y slo puede
ser evitada o corregida mediante el suministro de aqul.
3. El elemento ha de estar directamente implicado en la nutricin de la planta,
con independencia de sus posibles efectos en la correccin de condiciones
desfavorables, qumicas o microbiolgicas, del medio externo.
Aunque estos criterios han sido aceptados como vlidos y plenamente
aplicados a todos los seres vivos, algunos investigadores consideran que el
segundo criterio no es totalmente correcto. Por ejemplo, se requiere molibdeno
para la fijacin del N por bacterias del gnero Azotobacter sp. Sin embargo, en
algunas especies de este gnero el molibdeno puede ser sustituido por el
vanadio. Otro ejemplo es el del sodio que no se considera esencial para todas
las plantas, pero se ha demostrado en la prctica que su presencia incrementa
el rendimiento en numerosos cultivos. Por lo tanto, desde el punto de vista
econmico, el sodio debera ser considerado un elemento esencial.

1.3.1 CRITERIOS DE ARNON
Slo una pequea parte de cada nutriente presente en el suelo se encuentra
disponible para las plantas (2%). El resto (98%) aparece en formas no
asimilables por las plantas, es decir, se halla firmemente ligado a la fraccin
mineral y a la materia orgnica, resultando inaccesible mientras no se vea
afectado por los procesos de descomposicin. stos ocurren lentamente,
durante largos perodos, y los nutrientes son liberados de modo gradual.

Foto 1. Las plantas absorben los nutrientes contenidos en el aire y en el suelo
a travs de las hojas y de las races. El CO
2
, fuente de carbono y oxgeno, se
absorbe a travs de los estomas de las hojas, en tanto que los dems
nutrientes se absorben generalmente desde la disolucin del suelo a travs de
las races.
Las plantas absorben los nutrientes por medio de los numerosos pelos
radicales que poseen las races jvenes, las cuales se renuevan
continuamente, ya que tienen una vida de unos pocos das. Estos pelos
radicales segregan sustancias cidas que contribuyen a solubilizar compuestos
difcilmente solubles, tales como fosfatos y carbonatos. En esta accin de
solubilizacin tambin interviene el CO
2
producido por la respiracin de las
races.
Los elementos nutritivos que las plantas absorben del suelo proceden de las
rocas (salvo en el caso del N, que procede del aire), que al degradarse
lentamente se convierten en compuestos solubles. Estos compuestos se
disocian en el agua del suelo en iones positivos (cationes) y negativos
(aniones), y bajo estas formas son asimilados por las plantas (foto 1). Los iones
pueden estar libres en la disolucin del suelo o pueden ser adsorbidos por las
partculas coloidales del mismo. Los aniones y una pequea parte de los
cationes estn contenidos en la disolucin del suelo, mientras que la mayora
de los cationes estn adsorbidos en el complejo coloidal. Los iones adsorbidos
por las partculas coloidales pueden ser absorbidos directamente por las races
o, ms frecuentemente, pasar primero a la solucin del suelo, de donde son
absorbidos por las races. Cuando un in pasa de la disolucin a la planta, otro
in pasa del complejo a la disolucin, con el fin de mantener una concentracin
adecuada de iones.




1.4 CLASIFICACION DE LOS NUTRIMENTOS
Las plantas como seres vivos toman los elementos que se encuentra en el
medio ambiente tanto en el aire como suelo y lo sintetizan para su propio
consumo debido a este proceso se les considera como seres auttrofos (seres
con la capacidad de generar su propio alimento), gracias a este fenmeno se
determino que ciertos elementos que se encuentran en suelo, agua y aire
ayudan al buen desarrollo y crecimiento a estos elementos se les clasifico
como los macronutrientes (C, H, O, N, S, P, K, Ca y Mg) y los micronutrientes
(Fe, Mn, B, Zn y Mo).
Este elemento es parte fundamental del metabolismo de la planta ya que
interviene en muchos procesos tanto en la formacin de tejido esencialmente
follaje como sntesis de protenas y aminocidos para estas, este se toma en
forma de nitratos (NO
3
)
-
y amonio (NH
4
)
+
el cual descompone en la planta en
aminos, en hidropona la aplicacin se hace en forma de nitratos y en caso de
suplir la solucin se aplicara amonio ya que este resulta toxico para la planta en
concentraciones altas.
Algunas fuentes nitrogenadas utilizadas en la hidropona:
-Nitrato de potasio KNO
3
.
-Nitrato de calcio Ca(NO
3
)
2
.
-Nitrato de sodio NaNO
3
.
-Nitrato de amonio NH
4
NO
3
.
-Sulfato de amonio (NH4)
2
SO
4
.
-Fosfato mono amnico NH
4
H
2
PO
4
.
Es un componente FUNDAMENTAL ya que si en este la moneda energtica
que es el ATP no se genera (adenosin trifosfato el cual es encargado de la
fotosntesis sin esta el desarrollo de la planta no existe.), conforma ciertas
enzimas , protenas ,cido ribonucleico (ARN) y cido desoxirribonucleico
(ADN); el ATP participa en varias reacciones de trasferencia de energa, el
ARN y el ADN son componentes de la informacin gentica; tambin el P forma
parte del cido ftico, principal forma de P en las semillas.




Algunas fuentes de fosfato utilizadas en la hidropona:
-Superfosfato de calcio simple Ca(H
2
PO
4
).
-Superfosfato de calcio triple Ca(H
2
PO
4
)
2
.
-Fosfato de amonio o diamonico (NH
4
)
2
HPO
4
.
-Acido fosfrico H
3
PO
4
.

1.5 IMPORTANCIA DE LOS NUTRIMENTOS EN LA FISIOLOGIA
El boro como elemento qumico fue descubierto en 1808 por Gay Lussac y
Thenard. Es un metaloide, con propiedades intermedias entre metales y no
metales. El hecho de que el boro se encuentra como elemento mineral
integrante de algunas plantas fue puesto de manifiesto por Wittstein y Apoiger
en 1857. En 1895, Jay seal que este elemento estaba repartido
universalmente por todas las plantas. Bertrand, en 1912, ya seal el empleo
de sales de boro para mejorar el rendimiento de los cultivos. Bien es cierto, que
inicialmente el boro se identific como elemento venenoso para las plantas,
debido a los efectos negativos causados al ser aplicado.
El primer cientfico que seal la posibilidad de su esencialidad fue Maz, en
1914. Pero fue Warington en 1923 quien primero demostr su esencialidad. La
aceptacin final del boro como elemento esencial se debe a Sommer y Lipman,
en 1926. En 1931, Brandenburg descubri que el corazn podrido de la
remolacha se deba a una deficiencia de boro, y desde entonces se han ido
descubriendo gran variedad de cultivos que pueden quedar gravemente
afectados por una carencia de este elemento.
El boro es un micronutriente esencial para plantas vasculares, diatomeas y
algunas especies de algas verdes. No parece ser esencial para hongos y
bacterias (con la excepcin de cianobacterias), tampoco lo es para animales.
Parece que los requerimientos de boro se hacen esenciales de forma paralela
a la lignificacin y diferenciacin xilemtica de los integrantes del reino vegetal.




1.5.1 Los nutrimentos como componentes celulares
Formacin de las paredes celulares. Lignificacin.
El boro es necesario para la sntesis de las pectinas. Se puede observar que
las paredes celulares presentan los ms altos contenidos en boro (hasta el
50% del boro total de las plantas), principalmente complejado bajo la
configuracin cis-diol.
La deficiencia de B provoca un oscurecimiento de los tejidos debido a una
acumulacin de compuestos fenlicos. En esta situacin se ve impedida la
oxidacin de compuestos polifenlicos que conduce a la sntesis de lignina, por
lo que las paredes celulares quedan debilitadas. La acumulacin de
compuestos fenlicos produce necrosis del tejido.
Tallos rajados, acorchados o huecos, son sntomas macroscpicos evidentes
de una alteracin de la sntesis de paredes celulares ocasionada por
deficiencia de boro. A nivel microscpico se observan paredes celulares de
mayor dimetro y con mayor cantidad de material parenquimatoso, existe una
mayor concentracin de sustancias pcticas y acumulacin de calosa que
bloquea el transporte va floema.
Metabolismo de fenoles, auxinas y diferenciacin de tejidos.
La deficiencia de boro se asocia con alteraciones morfolgicas y cambios en la
diferenciacin de tejidos, similares a los inducidos por niveles bajos o excesivos
de AIA. Pero parece ms probable, que las interacciones entre boro, AIA y la
diferenciacin de tejidos, sean una consecuencia de los efectos causados por
el boro sobre el metabolismo de fenoles, los cuales se acumulan ante una
deficiencia del elemento. Ciertos fenoles no slo son inhibidores de la
elongacin de la raz, si no que tambin inducen cambios morfolgicos
similares a niveles anormales de AIA.
En cualquier caso, el boro interviene en el metabolismo de las auxinas. Los
tejidos deficientes en boro presentan, por lo general, una excesiva acumulacin
de AIA que provoca una clara inhibicin del crecimiento. De la misma manera
la deficiencia de boro provoca una reduccin en la sntesis de citoquininas.




Procesos de transporte.
El uracilo, que como hemos visto precisa boro para su sntesis, es el precursor
de la UDPG (uridin glucosa difosfato), que es un coenzima esencial en la
formacin de sacarosa, principal forma de transporte de los azcares. Si se
inhibe su sntesis, se ve afectada la translocacin de los asimilados formados
en las hojas.
Se coment con anterioridad que la carencia de boro tambin puede conducir a
la formacin de calosa, compuesto cercano a la celulosa que puede obturar los
tubos cribosos, afectando el transporte por el floema. Igualmente interviene en
la actividad ATP-asa, fundamental en los procesos de transporte inico, as
pues, el boro juega un papel esencial en los procesos de transporte de los
productos asimilados. Plantas deficientes en boro, dificultan enormemente el
transporte del calcio.

1.5.2 FUNCIONES EN EL METABOLISMO DE LAS PLANTAS
Estabilidad de la membrana celular.
El boro tiene una influencia directa en la actividad de componentes especficos
de la membrana celular, y por tanto es esencial para la estabilidad de la misma.
En situaciones de deficiencia de boro, el plasmalema, membrana externa del
citoplasma de las clulas de la raz, se altera perjudicando la asimilacin de
fsforo, potasio y otros nutrientes.

La absorcin de fsforo se ve enormemente dificultada en las plantas
deficientes en boro. Plantas con poco fsforo necesitan ms boro que aquellas
bien dotadas en fsforo. El boro es esencial en procesos metablicos donde
interviene el fsforo:
Sntesis de cidos nucleicos (ARN y ADN), bsicos para la sntesis proteica,
donde los fosfatos son constituyentes. El papel esencial del boro en la sntesis
de cidos nucleicos ha sido puesto de manifiesto desde hace mucho tiempo.
Actividad ATP-asa, que cataliza el paso de ATP (adenosin trifosfato) a ADP
(adenosin difosfato), liberando as energa.
El boro tambin regula el metabolismo de los steres fosfatados. La deficiencia
de boro provoca una acumulacin de fosfatos inorgnicos y un descenso en el
contenido de fsforo orgnico.


Se sintetizan menos fosfolpidos, constituyentes bsicos de la membrana
celular, lo que explica los desrdenes observados en la organizacin de la
estructura celular.
Adems, el boro desempea un importante papel en el desarrollo de las
micorrizas, estando plenamente demostrada la importancia de stas en la
asimilacin del fsforo.
Desempea una funcin esencial en la polinizacin y cuajado de los frutos.
Mejora el tamao y la fertilidad de los granos de polen y tiene un importante
papel en la germinacin del polen y el crecimiento de los tubos polnicos. Las
aplicaciones de boro mejoran la apetencia de los insectos polinizadores
(abejas) por las flores, ya que resulta aumentado el nivel de nctar y se acorta
la longitud del tubo de la corola, mostrndose las flores ms atractivas para las
abejas.
Tambin una correcta nutricin en boro facilita resistencia a gran nmero de
enfermedades fngicas, bacterianas, diversas virosis e incluso a insectos, al
parecer por que el boro promueve la sntesis de leucocianidina que acta como
sustancia inmunolgica. Tambin a factores climticos (resistencia a daos
causados por heladas).
Se ha visto como la deficiencia de boro provoca un aumento de cinco veces la
cantidad de nicotina en la planta de tabaco. De forma similar, una correcta
nutricin en boro aumenta los niveles de vitamina C y carotenos en la planta.