Repblica de Panam

Universidad tecnolgica de Panam

Sede Azuero

Materia:
Qumica experimental II

Profesora:
Xenia Crdoba de Daz

Tema:
Acido Base

Integrantes:
Jose Barrios 7-710-834
Joseph Moreno 6-719-693

Grupo:
Ing. Martima y portuaria (7Il111)

Fecha de entrega:
Lunes 25 de agosto de 2014
Teora
Los cidos y las bases son los compuestos que ms contacto tenemos, muchos
son sustancias de uso industrial, domstico y reactivo de laboratorio. Otros son
componentes importantes de los fluidos biolgicos y de las reacciones que tienen
lugar en nuestro entorno.
cidos Bases
Tienen sabor agrio. Tienen sabor amargo. Son
resbalosas.
Cambian el papel tornasol azul a rojo. Cambian el papel tornasol rojo a azul.
Son corrosivos. Son custicos.
Neutralizan el efecto de las
soluciones bsicas.
Neutralizan el efecto de las
soluciones acidas.
Liberan hidrogeno gaseoso cuando
reaccionan con ciertos metales.
No liberan hidrogeno gaseoso en sus
reacciones.

Se han formulado diversas teoras que buscan correlacionar las propiedades de
los acidos y las bases con su composicin, tales como las teoras de Arrhenius,
Bronsted-Lowry y la de Lewis. De estas, Svante Arrhenius defini los cidos como
electrolitos que contienen hidrgeno y que, disueltos en agua, producen una
concentracin de iones hidrgeno o protones, H+, mayor que la existente en el
agua pura. Del mismo modo, Arrhenius defini una base como una sustancia que
disuelta en agua produca un exceso de iones hidrxido, OH- (tambin llamados
aniones hidroxilo).
Por su parte, Bronsted-Lowry establece que los cidos son sustancias capaces de
ceder protones (iones hidrgeno H+) y las bases sustancias capaces de
aceptarlos. An se contempla la presencia de hidrgeno en el cido, pero ya no se
necesita un medio acuoso.
Por otra parte, Lewis dio una definicin acerca del comportamiento de los cidos y
de las bases. Segn esta, una base sera una especie que puede donar un par de
electrones, y un cido la que los puede aceptar. El cido debe tener su octeto de
electrones incompleto y la base debe tener algn par de electrones solitario.
Escala de pH que va desde 0 a 14




Mtodos para medir el pH:
Papel tornasol ( azul y rojo)
Papel indicador universal
pHmtro.
Observacin:
El papel tornasol rojo indica un pH de 5 menos y el tornasol azul indica un ph de
aproximadamente 8 ms.
El papel indicador universal consiste en una tira de papel impregnada con diversos
indicadores la cual est acompaada de una escala de pH.
El pHmetro es un instrumento que se compone de un par de electrodos
conectados a un medidor de mili voltios. Al introducir los electrodos en una
solucin se genera un voltaje que vara con el pH. El medidor lee el voltaje y esta
calibrado para mostrar el pH.
















Introduccin
Los cidos y bases desempean un papel central en la qumica, ya que, con
excepcin de las reacciones redox, cada reaccin qumica puede ser clasificada
como una reaccin cido-base.

Nuestra comprensin de las reacciones qumicas como interacciones cido-base
proviene de una amplia aceptacin de la definicin de Lewis acerca de los cidos
y bases la cual reemplazo al anterior concepto de Bronsted -Lowry y a la primera
definicin dada por el modelo de Arrhenius.
Adems aprender cmo funcionan los amortiguadores y cules son sus
limitaciones nos puede ayudar a entender mejor nuestra fisiologa. Vamos a
empezar con la introduccin de los fundamentos de la qumica cido -base y el
clculo de pH, y luego vamos a cubrir las tcnicas de medicin de pH.


















Conclusin
Despus de haber realizado por nuestra propia cuenta las distintas actividades de
laboratorio planteadas en la gua podemos concluir que el trabajo prctico de
laboratorio nos permite entender ms fcilmente los conceptos de medicin de pH,
puesto que muchas de las sustancias que consumimos a diario y las de uso
domstico tienen un carcter cido, bsico o neutro.
Adems del conocimiento de las caractersticas del pH que contiene las
sustancias, como se puede medir de manera del pHmetro, el papel tornasol como
del papel indicador universal.





















6. Escriba las reacciones de la lluvia acida con la cinta de magnesio y con el
mrmol.
La lluvia acida, como el propio nombre lo dice, contiene cidos (no se
especifica cules). De forma general, asimilamos los cidos con los iones
H+. Entonces la corrosin del mrmol ocasionara la formacin de sales de
Ca y la del Mg, sales de Mg por las siguientes ecuaciones:
CaCO3 (mrmol)+ 2H+ -----> Ca2+ +H2O + CO2
Mg + 2H+ --------> Mg2+ +H2
7. Si un lquido similar al del matraz Erlenmeyer se dejara caer sobre sobre una
estatua de mrmol o sobre vigas de acero que sostienen un puente, Qu efectos
podra tener?
El mrmol es tradicionalmente un material muy resistente y se utiliza en los
trabajos de construccin gracias a su resistencia y capacidad para soportar
las inclemencias y otros castigos. Sin embargo, la fuerza del cido sulfrico
causa que tanto esta sustancia como el mrmol reaccionen cuando entran
en contacto.
Todos los cidos contienen algo de hidrgeno y se registran entre cero y
uno en la escala de pH, o en el color rojo. Cuando un metal reacciona con
un cido, la ecuacin bsica es metal + cido = sal + hidrgeno.
8. Investigar que otras sustancias contribuyen con la produccin de la lluvia acida.
La lluvia cida se forma generalmente en las nubes altas donde el SO2 y
los NOx reaccionan con el agua y el oxgeno, formando una solucin diluida
de cido sulfrico y cido ntrico. La radiacin solar aumenta la velocidad de
esta reaccin.

SO3+H2O --> H2SO4

2NO2+H20 --> HNO3 + HNO2

La lluvia, la nieve, la niebla y otras formas de precipitacin arrastran estos
contaminantes hacia las partes bajas de la atmsfera, depositndolos sobre
las hojas de las plantas, los edificios, los monumentos y el suelo.
9. Cules son las fuentes emisoras de las sustancias que producen la lluvia?
Las sustancias se emiten de erupciones volcnicas, de industrias de
metalurgia, motores trmicos, motores disel, microorganismos fijadores de
N.



10. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.
Las posibles fuentes de errores experimentales fueron con la identificacin de
colores con el papel indicador universal ya que pocas medidas dadas con el
pHmetro no dieron segn con la tabla de colores.

























II Parte: lluvia acida (realizada dentro de la cmara de extraccin de gases)
1. Pele una manzana: coloque una cascara dentro de un Erlenmeyer de boca
ancha y otra en una capsula de porcelana para utilizarla posteriormente
como patrn de comparacin.
2. Llene con azufre una cuchara de combustin.
3. Encienda el mechero de bunsen, queme el azufre sosteniendo la cuchara
de combustin sobre la llama del mechero, hasta que observe una llama
azul. Inserte rpidamente la cuchara en el Erlenmeyer de boca ancha y
cubra con un vidrio reloj. Llvelo a la cmara de extraccin.
4. Cuando el Erlenmeyer se llene de humo, retire la cuchara y vuelva a
cubrirlo rpidamente con el vidrio reloj.
5. Espere unos tres minutos para que se complete la reaccin.
6. Agregue 10ml de agua destilada al Erlenmeyer y tpelo rpidamente. Agite
su contenido durante un minuto.
7. Con la ayuda de una tenaza retire la cascara de manzana del Erlenmeyer y
observe los cambios que hayan ocurrido. Comprela con la cascara del
patrn.
8. Con la ayuda de un policial coloque una gota del lquido que se encuentra
en el Erlenmeyer tiras de papel tornasol rojo y azul. Introduzca una tira de
papel universal dentro de la botella o vaso qumico. Anote sus resultados en
la tabla N2.
9. Vierta aproximadamente 2 ml del lquido que se encuentra en el matraz en
dos tubos de ensayo 13 x 100mm.
10. A uno de los tubos adale una de cinta de magnesio de 1 cm de longitud.
Observe durante al menos tres minutos y anote sus resultados.
11. Al otro agrguele un fragmento de mrmol y observe lo que ocurre durante
tres minutos y anote sus resultados.

Resultados:
Tabla N2 Lluvia Acida
muestra Papel
tornasol rojo
Papel
tornasol azul
Papel
indicador
universal
Clasifique
como: acida,
bsica o
neutra
Liquido

Observacin: esta parte del laboratorio no se pudo lograr por motivos de tiempo,
ya que se tuvo unos imprevistos con unas muestras, y el pHimetro necesita su
calibracin.