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Miss: Nicol Cabrera Medina.

EVALUACION COEF. 1 CIENCIAS NATURALES
UNIDAD 3

Nombre Alumno: _________________________________________________Curso: 3 Bsico

Fecha: 28 de Agosto. Puntaje total: 45Ptos. Puntaje alcanzado___________


INTRUCCIONES: - Lee bien los enunciados antes de contestar
- Utiliza lpiz grafito o mina.

I. TEM I. SELECCIN MULTIPLE. Lee cada pregunta y marca con una X
aquella que consideres correcta. (2 puntos c/u)
1. Cul de los siguientes alimentos aporta mayor cantidad de vitaminas y sales
minerales a nuestro organismo?
a) Pan.
b) Queso.
c) Huevo.
d) Manzana.

2.- Cul es la funcin principal de los lpidos?

a) Aportar energa de reserva.
b) Participar en el crecimiento.
c) Proporcionar energa inmediata.
d) Formar parte de estructuras corporales, como los huesos.

3.- Horas antes de iniciar una carrera, los atletas deberan desayunar alimentos
que les permiten obtener la energa necesaria para rendir en la prueba. Cul de
los siguientes alimentos deberan consumir?

a) Queso.
b) Naranja.
c) Manzana.
d) Barra de cereal.

4.- Qu relacin nutriente- funcin es correcta?

a) Lpidos proporcionar energa inmediata.
b) Carbohidratos regular procesos del organismo.
c) Protenas formar parte de estructuras corporales.
d) vitaminas y sales minerales - aportar energa de reserva.

5.- Cul de los siguientes pares de alimentos est formado principalmente por
protenas?

a) Pan y cereales.
b) Pollo y pescado.
c) Huevos y pastas.
d) Arroz y frutos.

6.- Cul de los siguientes pares de alimentos est formado principalmente por
lpidos?

a) Choclo y pastas.
b) Frutos secos y palta.
c) Mantequilla y fideos.
d) Mantequilla y carne de vacuno.

7.- En el segundo nivel de la pirmide alimentaria encontramos: alimentos
provenientes de

a) legumbres.
b) vegetales y frutas.
c) la leche y derivados.
d) aceites y grasas.


8.- Cul de las siguientes sustancias corresponde a un nutriente?

a) Pan.
b) Lpidos.
c) Leche.
d) Fideos.

Observa la imagen y luego responde la pregunta 9









9.- En qu nivel de la pirmide encontramos estos alimentos?
a) en la cspide de la pirmide.
b) en la base de la pirmide.
c) en el segundo nivel de la pirmide.
d) en el tercer nivel de la pirmide.

10.- Qu grupo de alimentos son los que debes consumir en menor cantidad?

a) Cereales y pan.
b) Frutas y verduras.
c) Helados y dulces.
d) Leche y sus derivados.

Observa la imagen y luego responde la pregunta 11









11.- Qu nutriente se encuentra en mayor cantidad en los alimentos de la
imagen?
a) Carbohidratos.
b) Protenas.
c) Lpidos.
d) Vitaminas.

12.- Cuando te haces una herida, tu piel debe regenerarse y formar nueva piel.
Cul de los siguientes nutrientes ayuda a este proceso?

a) Protenas.
b) Vitaminas.
c) Sales minerales.
d) Lpidos.

13.- Cul de los alimentos de las siguientes imgenes es considerado un
alimento poco saludable?














14. Cul de los siguientes nutrientes fortalece principalmente los huesos?

a) Agua.
b) Lpidos.
c) Protenas.
d) Sales minerales y vitaminas.

15. El consumo de agua y alimentos contaminados, lo asociamos a:

a) Una correcta higiene alimentaria
b) Enfermedades como clera, fiebre tifoidea y hepatitis A
c) Una alimentacin saludable
d) La falta de vitaminas y minerales.

16. Qu tipo de carne presenta menor cantidad de lpidos?

a) Cerdo.
b) Pollo.
c) Pescado.
d) Vacuno.














A B
C D
II TEM. DE VEDADERO Y FALSO.
Responde V si es verdadera o F si es falsa, a las siguientes afirmaciones.
(Justificando solo las falsas) (1 punto c/u)

1.- _________ Las principales funciones de los nutrientes son: el crecimiento,
proporcionar energa y regular las funciones de nuestro cuerpo.
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2.- _________ Los carbohidratos aportan energa y se encuentran en los fideos y
cereales.
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3.- _________ Los nutrientes son slo las protenas y lpidos.


4.- _________ Una dieta balanceada es aquella en la que debemos consumir
alimentos de todos los grupos bsicos de la pirmide.
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5.- _________ Los seres humanos necesitamos materia y energa para crecer,
desarrollarnos y mantenernos saludables


6.- _________Los minerales aportan energa y se slo en los alimentos cmo el
pescado y el pollo.

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7.- _________ Los carbohidratos, el cuerpo las necesita para que todos los
rganos funcionen correctamente.
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8.- _________ Los lpidos aportan energa de uso inmediato y se encuentran en
los azcares y lcteos.


9.- _________ Los alimentos son una mezcla de nutrientes


10.- _________ La higiene de las personas, al momento de consumir un alimento,
es vital en la prevencin de enfermedades.
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III.- TEM DE DESARROLLO
Lee atentamente cada pregunta y responde con letra legible.

1.- Menciona a lo menos 3 medidas de precauciones qu debemos tomar al
momento de manipular los alimentos (3 ptos)

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