Defensivos agrcolas so produtos qumicos, fsicos ou biolgicos usados no controle de seres vivos considerados nocivos ao homem, sua criao e suas plantaes. So tambm conhecidos por agrotxicos, pesticidas, praguicidas ou produtos ftossanitrios. Dentre estes termos, o termo agrotxico o termo utilizado pela legislao brasileira. Entre os defensivos agrcolas ou agrotxicos so encontrados produtos que controlam plantas invasoras (herbicidas), insetos (inseticidas), fungos (fun- gicidas), bactrias (bactericidas), caros (acaricidas) e ratos (rodenticidas). Tambm so considerados defensivos agrcolas os reguladores de crescimento, que aceleram o amadurecimento e forao de plantas, por exemplo. DEFENSIVOS AGRCOLAS COMO EVITAR DANOS SADE E AO MEIO AMBIENTE 2 Embora defensivos agrcolas sejam usados com o objetivo de controlar seres considerados nocivos, tambm envenenam muitos outros animais e plantas, inclusive aqueles benfcos (como minhocas, abelhas e peixes), alm do pr- prio homem. Por isso o motivo da preocupao com seu uso e abuso. A quem causam dano? O organismo absorve defensivos agrcolas por meio de ingesto, inalao, ou contato com pele e mucosas (boca, nariz, olhos). Isso pode ocorrer por contato direto, na hora do preparo, manuseio ou aplicao do defensivo; ou indireto, atravs da ingesto de gua e alimentos contaminados. A partir da os danos podem ocorrer por meio de dois tipos de intoxicao: aguda e crnica. Intoxi- cao aguda ocorre quando a vtima exposta a doses altas; neste caso, os sin- tomas aparecem rapidamente, de minutos a horas aps a exposio. Os sinto- mas variam entre os vrios tipos de defensivos, mas incluem, no caso da sade humana: dor de cabea, dor abdominal, diarreia, nusea, vmito, irritao de olhos e pele, viso turva, opresso torcica, difculdade respiratria, sudorese intensa, cibras, tremores, arritmias cardacas, convulses, coma e morte. Por sua vez, a intoxicao crnica ocorre quando a vtima exposta a doses meno- res mas por muito tempo, como meses ou anos. Intoxicao crnica pode ter consequncias graves para a sade humana, incluindo paralisia, esterilidade, abortos e danos ao desenvolvimento dos fetos e cncer, entre outros. Como ocorre a intoxicao e que tipo de danos causam? 3 Como evitar os danos de defensivos agrcolas ao homem e ao meio ambiente? 1. Evitar o uso de defensivos agrcolas Uma vez que defensivos agrcolas so por defnio produtos txicos, sem d- vida, a alternativa mais efetiva para evitar seus riscos para o homem e o meio ambiente evitar ou mesmo no utilizar defensivos agrcolas. Isto pode ser feito atravs de prticas que inibam a proliferao de pragas e doenas, como a policultura, a rotao de culturas e o uso de variedades de plantas mais re- sistentes; ou atravs de outras prticas de controle de pragas e doenas, como a remoo mecnica de plantas daninhas, o uso de armadilhas, e o uso de controle biolgico, isto , a criao, soltura ou favorecimento de inimigos na- turais das pragas. Estas prticas (entre outras) compem o manejo integrado de pragas, que procura usar uma combinao de ferramentas de controle de pragas (e no apenas os agrotxicos) e apenas quando a infestao for capaz de causar danos O que o ingrediente ativo e porque importante conhec-lo? Os defensivos agrcolas ou agrotxicos so encontrados no mercado na forma de formulaes que incluem um (ou mais) ingrediente (s) ativo (s), que a substncia que tem ao sobre os organismos-alvo; e ingredientes inertes, isto , aqueles que tem a funo de diluir o ingrediente ativo e facilitar sua disper- so ou penetrao no organismo-alvo. importante conhecer o ingrediente ativo porque em geral (mas nem sem- pre) este responsvel pela toxicidade da formulao, e porque muitas vezes encontramos vrias formulaes com o mesmo ingrediente ativo. Por exem- plo, existem no Brasil cerca de 40 diferentes produtos contendo glifosato como nico ingrediente ativo. Estes produtos podero variar na concentrao de gli- fosato contida e no tipo de ingredientes inertes utilizados, mas o modo de ao do produto ser basicamente o mesmo. 4 2. Se optar pelo uso de defensivos agrcolas Em primeiro lugar, muito importante que o produtor sempre consulte um agrnomo para a escolha do produto e forma de aplicao mais adequados. Veja no fnal deste folheto onde procurar apoio tcnico. 2.1. Dar preferncia a defensivos menos danosos sade humana e biodiversidade, e menos persistentes no meio ambiente Todo defensivo agrcola no Brasil exibe no rtulo sua classifcao toxicolgica (potencial de dano sade humana) e sua classifcao ambiental (potencial de dano ao meio ambiente). A classifcao toxicolgica recebe ainda um c- digo de cores (abaixo). CLASSE I Extremamente txico CLASSE II Altamente txico CLASSE III Medianamente txico CLASSE IV Pouco txico CLASSE I Altamente perigoso ao meio ambiente CLASSE II Muito perigoso ao meio ambiente CLASSE III Perigoso ao meio ambiente CLASSE IV Pouco perigoso ao meio ambiente CLASSIFICAO TOXICOLGICA CLASSIFICAO AMBIENTAL relevantes, e a agricultura orgnica, que busca aproximar a produo agr- cola dos processos ecolgicos naturais. Neste ltimo caso, apenas defensivos naturais so permitidos. A agricultura orgnica pode no se aplicar a todos os modelos de produo agrcola, mas claramente melhor para a sade do agricultor e do consumidor e para a fauna, a fora e o ambiente de modo geral. Alm disso, resulta em economia de gua, combustvel e dinheiro para o pro- dutor, dados os altos custos de defensivos e fertilizantes. Por estes motivos, o mercado para produtos orgnicos est crescendo no Brasil e no mundo. 5 importante notar que todos os defensivos so txicos sade humana e ao meio ambiente. Assim, um defensivo de faixa vermelha traz risco mesmo quando a exposio pequena, ou seja, mesmo se o organismo exposto a ele por pouco tempo ou a baixas doses. No entanto, um defensivo de faixa verde tambm traz risco se a exposio a ele for grande, isto , se o organismo for exposto a ele por longo tempo, ou a altas doses. Ou seja, sempre que possvel use defensivos cujos ingredientes ativos so menos txicos sade humana e ao meio ambiente, mas tambm preste ateno para o uso das concentraes recomendadas e evite exposies prolongadas.
Alm disso, importante lembrar que esta classifcao se refere apenas toxi- cidade da formulao, que , basicamente, a dose necessria para causar morte no curto prazo. Em outras palavras, no diz nada sobre os efeitos a longo prazo ou ao *modo de ao*. Esta informao tambm muito importante, porque algumas substncias causam danos especfcos considerveis. Entre os ingre- dientes ativos registrados para uso na cultura de soja, podem ser citados como exemplos os: Cancergenos so causadores de cncer os herbicidas acetocloro, alacloro, diclofope-metlico, diurom, lactofem; os fungicidas captana e cloro- talonil; o inseticida tiodicarbe; e alguns tipos de leos minerais usados como adjuvantes. So provavelmente cancergenos os fungicidas ciproconazol, epo- xiconazol, cresoxim-metlico, tetraconazol, tiofanato-metlico e tolifuanida; e os inseticidas permetrina e tiacloprido. Txicos ao sistema reprodutivo ou ao desenvolvimento de fetos os herbicidas alacloro, diclofope-metlico, diurom, metribuzim; os fungicidas carboxina, miclobutanil, propiconazol, tiofanato-metlico e tiram; e os inseti- cidas abamectina e bifentrina. Txicos ao sistema nervoso o herbicida etefom e os inseticidas ace- fato, carbosulfano, clorpirifs, fenitrotiona, metamidofs, metomil, parationa- metlica, profenofs, protiofs, tiodicarbe, e triazofs. Prejudiciais ao sistema hormonal (hormnios so substncias pro- duzidas pelo nosso corpo que regulam diversas atividades importantes, como nosso crescimento, desenvolvimento e reproduo) os herbicidas acetoclo- ro, alacloro, metribuzim, e trifuralina; os fungicidas fenarimol e tiram; e os inseticidas bifentrina, deltametrina, fenitrotiona e lambda-cialotrina. 6 Persistentes no ambiente, ou seja, permanecem no ambiente por muito tempo o herbicida pendimetalina, o fungicida fuazinam, e o insetici- da fpronil. Contaminantes de guas subterrneas e, portanto, podem conta- minar a fonte de gua de poos so conhecidos contaminantes de guas subterrneas alacloro, diurom e S-metolacloro; muitos outros so potenciais contaminantes de guas subterrneas, como os herbicidas 2,4-D, cletodim, clomazona, dibrometo de diquate, glufosinato - sal de amnio, glifosato, glifo- sato - sal de isopropilamina, glifosato - sal de amnio, glifosato - sal de pots- sio, imazetapir, metribuzim, dicloreto de paraquate, setoxidim, e sulfentrazo- na; os fungicidas azoxistrobina, clorotalonil, fenarimol, fudioxonil, futriafol, cresoxim-metlico, metalaxil-M, propiconazol, piraclostrobina, tebuconazol, tetraconazol, tiofanato-metlico; e os inseticidas acefato, clorantaniliprole, clotianidina, fpronil, imidacloprido, metamidofs, metomil, metoxifenozida, parationa-metlica, profenofs, tebufenozida, tiametoxam. Lembre-se que o nome do ingrediente ativo aparece no rtulo e bula de todas as formulaes de defensivos. Finalmente, prefra produtos que tenham ao mais especfca, ou seja, que atinjam apenas a praga ou grupo de pragas que voc queira controlar. 2.2. Usar defensivo agrcola de boa qualidade, na dose recomen- dada, e se realmente necessrio, isto , se o nvel de dano causado pela praga justifcar o uso de defensivo A legislao federal defne quais defensivos ou agrotxicos podem ser usados em cada cultura (isto , quais defensivos so registrados para soja, algodo, milho, e assim por diante). A legislao federal defne tambm, para cada de- fensivo, as doses mnima e mxima a serem usadas no caso de infestao por cada praga. Estas doses so defnidas a partir de estudos tcnicos avaliando por um lado a efccia do tratamento, e por outro a minimizao do risco do emprego do defensivo. 7 Alm disso, a legislao determina que de- fensivos agrcolas s podem ser comprados com receiturio agronmico, da mesma maneira que muitos remdios s podem ser comprados na farmcia com receita mdica. Ou seja, no apenas importante consultar um agrnomo, obrigatrio por lei! Produtos feitos sem o devido controle tcnico podem ser mais txicos pela presena de impurezas ou menos efcientes se tiverem concentraes de ingre- diente ativo abaixo do declarado no rtulo. Finalmente, muitos produtores usam pesticidas de forma preventiva isto , antes mesmo do aparecimento das pragas! Quando assim, existe o risco sade humana e ao meio ambiente mas no h o benefcio do controle. Por isso de grande importncia que o produtor monitore periodicamente a presena da praga na lavoura para saber se h possibilidade de dano cultura ou no. Muitas vezes o nvel de dano, se presente, muito menor do que o custo dos defensivos e de sua aplicao! 2.3. Tomar todas as precaues para evitar a exposio de pessoas, animais e ambiente Antes de utilizar o defensivo, leia o rtulo, a bula e a receita. Se no entender seu contedo, pergunte ao agrnomo ou tcnico agrcola! 2.3.1. Aplicar em condies ambientais mais adequadas O produtor deve estar atento para as condies ambientais e climticas mais adequadas para a aplicao de defensivos ou agrotxicos. Deve-se evitar a aplicao nas horas mais quentes e secas do dia, em dias com muito vento e a aplicao area. Nestas condies, uma parte maior dos defensivos evapora e/ou carregada pelo vento, reduzindo assim a ef- ccia da aplicao e, portanto, aumentando o desperdcio e a perda do 8 investimento do produtor. Mais grave, nestas condies aumenta muito o risco de exposio por inalao e o transporte dos defensivos para fora da plantao, contaminando forestas, rios, lagos e moradias. Tambm deve-se evitar a aplicao em momentos de chuva intensa, por- que uma parte maior dos defensivo lavado do campo, reduzindo assim a efccia da aplicao e, portanto, aumentando o desperdcio e perda do investimento do produtor e a contaminao do solo, das guas subterr- neas, rios, lagos e dos audes. Nunca se deve aplicar defensivos prximo aos cursos dgua. Alis, uma das vrias importantes funes de se manter um mata ciliar preservada ao longo dos cursos dgua (alm de ser exigido por lei) a proteo dos recursos hdricos contra a contaminao por fertilizantes e defensivos. 2.3.2. Tomar os devidos cuidados ao armazenar e manusear defensivos e ao devolver suas embalagens De acordo com a lei, os defensivos agrcolas devem ser armazenados fechados em sua embalagem original e trancados em um depsito ex- clusivo para produtos txicos. Este local deve ser de alvenaria ou de ou- tro material no combustvel, coberto, ventilado e de piso impermevel. Deve ainda ter uma placa de aviso com smbolo de perigo, onde l-se CUIDADO VENENO. A bula do defensivo traz informaes adicionais importantes, como o que fazer em caso de vazamentos. Sempre que for manusear os defen- sivos (e principalmente na prepa- rao da calda e aplicao do pro- duto), use o EPI (Equipamento de Proteo Individual). O EPI mais adequado descrito na bula do produto. De forma geral, inclui ma- caco de manga comprida, avental impermevel, botas de borracha, luvas de nitrila, viseira ou culos de proteo, touca rabe e mscara com fltro qumico e/ou mecnico. 9 Aps a utilizao, obrigatrio por lei lavar a embalagem do defensivo e devolv-la no local de compra do produto ou nas unidades de recebi- mento informadas na nota fscal da compra. A embalagem deve ser lavada por presso ou atravs da trplice lava- gem. Por meio da trplice lavagem, aproveita-se de forma mais com- pleta o defensivo e reduz o risco de contaminao do homem e do meio ambiente. Como se faz a trplice lavagem? Sempre usando o EPI, inverta a embalagem de defensivo sobre o tanque do pulverizador ou vasilha de preparao da calda e deixe escorrer por no mnimo 30 segundos. O pingamento das gotas do defensivo agr- cola comear a fcar bem espaado at parar. Quando isso acontecer, coloque gua dentro da embalagem at cerca de um quarto do volume, tampe bem, agite a embalagem e despeje a gua de lavagem no tanque do pulverizador ou vasilha de preparao da calda. Repita esta operao trs vezes. Aps a trplice lavagem, fure o fundo da embalagem para evitar que seja reutilizada, e armazene em local adequado para, depois, devolver no local indicado. 10 Embalagens fexveis de plstico, papel ou metalizadas no podem ser lavadas. Devem ser reunidas em um saco plstico padronizado transpa- rente (o Big Bag) adquirido no local onde comprou os defensivos. Ao fnal, entregar o Big Bag nas unidades de recebimento informadas na nota fscal da compra Ateno: gravssima a reutilizao de embalagens de defensivos agr- colas e a transferncia de defensivos para recipientes inadequados ou que no estejam bem rotulados, uma vez que traz grande risco de aci- dentes. As maiores vtimas da intoxicao por defensivos so, em mui- tos casos, as crianas. Tome todas as precaues para que isso nunca ocorra! ATENO: nunca lave embalagens, bombas ou tanques em rios, lagos e audes. 11 A QUEM PROCURAR?
1. Para orientaes tcnicas sobre o manejo agrcola de um modo geral e sobre o uso adequado de defensivos Procure no seu municpio: EMPAER Empresa Matogrossense de Pesquisa, Assistncia e Extenso Rural; Secretaria Municipal de Agricultura. 2. Em caso de intoxicaes A bula e folhetos adicionais do defensivo trazem informao do que fazer em caso de intoxicao. Leia e pea ajuda se no entender as informaes. Aps os primeiros socorros recomendados, leve a vtima ao servio de sade mais prximo e ligue gratuitamente para o Centro de Informaes Toxicolgicas (CIT) 0800 722 6001 [a qualquer hora do dia ou da noite]. 12 3. Sobre agricultura orgnica Site do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento http://www.prefraorganicos.com.br/ 4. Sobre a legislao: Lei dos agrotxicos DECRETO N 4.074, DE 4 DE JANEIRO DE 2002 http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto/2002/D4074.htm LEI N 7.802, DE 11 DE JULHO DE 1989 http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l7802.htm CRDITOS Esta obra um dos produtos do projeto: Evaluating the impacts of soybean production on Amazonian Biodiversity: Foundations for Better Management Practices / Avaliao dos impactos da produo de soja na biodiversidade amaznica: fundamentos para as melhores prticas de manejo. Coordenador do Projeto Oswaldo Carvalho Jr Autor Prof. Dr. Luis Schiesari Fotos Luis Schiesari Paulo Ilha Autoria Grfca Acquerello Design