ESTRUCTURA DE LA MATERIA

APRENDIZAJES ESPERADOS
Comprender la organizacin qumica de la materia
Diferenciar mezclas homogneas y heterogneas
Diferenciar elementos y compuestos
Identificar propiedades fsicas y qumicas de la materia
Comprender los cambios fsicos de la materia
Que tienen en comn
cada uno de ellos?
a) Ambos son slo
minerales
b) Ambos tienen
iguales
componentes
c) Ambos son materia
Que tienen en comn
cada uno de ellos?
a) Ambos son slo
minerales
b) Ambos tienen
iguales
componentes
c) Ambos son materia
M
A
T
E
R
I
A
Es cualquier cosa
que ocupa un
espacio y que
tiene masa.
Qu es la Materia?
Ejemplos
EJERCICIO 1.
Instrucciones:
Enumere al menos 10 ejemplos de materia de su
rea de trabajo
Clasificacin de la materia
Materia
Mezclas
Homogneas Heterogneas
Sustancias
Compuestos Elementos
SUSTANCIA
n
definida,
constante y
propiedades
distintivas
MEZCLA
n
de dos o s
sustancias,
donde stas
conservan sus
propiedades
SUSTANCIA v/s MEZCLA
EJERCICIO 2.
______________
INSTRUCCIONES:
Para los siguientes ejemplos, clasifique segn sea Sustancia o
Mezcla
______________
______________
______________ ______________
______________ ______________
LO CORRECTO ES
SUSTANCIA
COMPUESTO
COMPUESTO
COMPUESTO
COMPUESTO
COMPUESTO
SUSTANCIA
MEZCLAS
Las caracterstica ms bsica de las mezclas
tiene relacin con la(s) FASE(S) de ella,
pero Qu entendemos por FASE?
FASE:
Parte del sistema que es homognea
fsica y qumicamente, con propiedades
iguales en cualquier punto de esta.
1

F
A
S
E
FASE 1
(LQUIDO)
FASE 2
(SLIDO)
2 FASES
Mezcla
Homognea
(1 Fase)
Hetrognea
(2 o ms fases)
Entonces, podemos encontrar
ES CARACTERSTICAS DE LAS MEZCLAS
Independiente de su naturaleza ( nea o
nea), se puede separar por medios
sicos en sus componentes puros sin cambiar
la identidad de ellos.
EJERCICIO 3.
______________
INSTRUCCIONES:
Para las siguientes mezclas, clasifique segn sea Homognea o
Heterognea
______________
______________
______________
______________
______________
______________
LO CORRECTO ES
HOMOGENEA
HETEROGENEA
HETEROGENEA
HETEROGENEA
HETEROGENEA
HOMOGENEA
HOMOGENEA
SUSTANCIAS
Las sustancias como tales, son
representadas por los ELEMENTOS o
COMPUESTOS, pero qu se entiende por
Elemento y por Compuesto?
Sustancias Puras
Elementos
Sustancia que no se
puede separar en
otras ms sencillas
por medios qumicos.
Compuestos
Sustancia formada
por tomos de dos o
ms elementos
unidos qumicamente
en proporciones fijas.
ELEMENTOS
Estn representados en la tabla peridica de
los elementos
Todos los elementos estn formados por
tomos
Qu es un tomo?
Es la partcula ms pequea en que un
elemento puede ser dividido sin perder sus
propiedades qumicas
COMPUESTO
Los tomos de muchos elementos pueden
interactuar entre s para formar compuestos
Slo se pueden separar en sus componentes
puros por medios micos
Las propiedades del compuesto son distintas a
las de cada uno de sus componentes por
separado
EJERCICIO 4.
Barra de Oro
______________
INSTRUCCIONES:
Para cada una de las siguientes sustancias, busque la composicin
y clasifiquela segn sea Elemento o Compuesto
Amalgama dental
______________
Quincallera de Cobre
______________
Agua
______________
Respaldo de Bronce
______________
Titanio
______________
LO CORRECTO ES
ELEMENTO
COMPUESTO
COMPUESTO
COMPUESTO
COMPUESTO
ELEMENTO
En resumen
ESTADOS DE LA MATERIA
Slido
Forma y
volumen propio
Vibraciones en
torno a un
punto:
movimiento de
las partculas,
tomos o
molculas
Lquido
Volumen propio
Forma del
recipiente que
los contiene
Molculas sin
posiciones fijas,
Traslacin:
movimientos de
traslado (energa
cintica)
Gaseoso
Sin forma ni
volumen propio
Ocupa todo el
espacio
disponible
Mayor energa
cintica de las
molculas
Molculas mas
separadas
Movimiento libre
y en todas
direcciones
ESTADO DE AGREGACIN MOLECULAR
CAMBIO DE ESTADO
Son posibles las conversiones entre los tres estados de la
materia sin que cambie la composicin de la sustancia.
En funcin de
la temperatura
AUMENTO DE TEMPERATURA
E
S
T
A
D
O
SOLIDO LIQUIDO GAS
M
O
L
E
C
U
L
A
S
C
A
M
B
I
O
FUSION EVAPORACION
PUNTO
DE FUSION
PUNTO
DE EVAPORACION
O EBULLICN
PUNTO DE FUSION: temperatura necesaria para pasar de estado slido a estado lquido
PUNTO DE EBULLICIN: temperatura necesaria para pasar de estado lquido a gas
Ambas dependen de la naturaleza de la materia
DISMINUCION DE TEMPERATURA
E
S
T
A
D
O
M
O
L
E
C
U
L
A
S
SOLIDO GAS LIQUIDO
C
A
M
B
I
O
LICUACION SOLIDIFICACION
PUNTO
DE LICUACION
PUNTO
DE SOLIDIFICACION
PUNTO DE LICUACION: temperatura necesaria para pasar de gas a lquido
PUNTO DE SOLIDIFICACION: temperatura necesaria para pasar de lquido a slido
Ambas dependen de la naturaleza de la materia
DISMINUCION DE TEMPERATURA
E
S
T
A
D
O
M
O
L
E
C
U
L
A
S
SOLIDO GAS
C
A
M
B
I
O
SUBLIMACIN
PUNTO
DE SUBLIMACIN
E
S
T
A
D
O
M
O
L
E
C
U
L
A
S
SOLIDO GAS
C
A
M
B
I
O
SUBLIMACIN
PUNTO
DE SUBLIMACIN
AUMENTO DE TEMPERATURA
DISMINUCION DE TEMPERATURA
E
S
T
A
D
O
M
O
L
E
C
U
L
A
S
SOLIDO GAS
C
A
M
B
I
O
SUBLIMACIN
PUNTO
DE SUBLIMACIN
PUNTO DE SUBLIMACIN: temperatura necesaria para pasar de gas a slido, viceversa
Ambas dependen de la naturaleza de la materia
AUMENTO DE TEMPERATURA
Revisar VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=o9SAV8UO
yhY
Ejemplo: Sublimacin del Iodo
Fusin Vaporizacin Sublimacin
Licuacin Solidificacin
EJERCICIO 5.
INSTRUCCIONES:
Busque al menos 4 ejemplos de cada cambio fsico de la materia
PROPIEDADES DE LA MATERIA
F
I
S
I
C
A
S
* Medicin sin
que se modifique
la naturaleza de
la sustancia
* Ejemplo: color,
olor, puntos de
fusin y
ebullicin, etc.
Q
U
I
M
I
C
A
S
*Medicin que
implica cambio en
qumico de la
sustancia original,
no se recupera
* Ejemplo:
combustin,
digestin
enzimtica
Propiedad fsica Nombre de la unidad Smbolo
rea Metro cuadrado m
2
Volumen Metro cbico m
3
Densidad Kg por metro cbico kg/m
3
.
Fuerza Newton N (kg.m/s
2
)
Presin Pascal Pa (N.m
-2
)
Energa Julio J (kg m
2
s
-2
)
Carga elctrica Coulombio C (A.s)
Diferencia de potencial Voltio V (J.C
-1
)
Resistencia Ohmio (V.A
-1
)
P
R
O
P
I
E
D
A
D
E
S

D
E

L
A

M
A
T
E
R
I
A
Las propiedades intensivas son
de inters porque indican las
caractersticas de un material.
Intensivas
No dependen de la cantidad de materia
que se est considerando sino del material
que las constituye, ejemplos: t , presin,
densidad, volumen especfico, etc.
Extensivas
Dependen de la cantidad de materia ,
ejemplos: masa, peso, volumen, etc.
EJERCICIO 6.
INSTRUCCIONES:
En su rea de trabajo, seleccione 2 sustancias y defina
las propiedades fsicas y qumicas. Si es necesario,
aydese con la informacin bibliogrfica que requiera
LECTURA DE APOYO
Libro: QUIMICA
Autor: Chang, 10 edicin
Captulo 1, pginas 10-15