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PROYECTO A NIVEL DE PERFIL

GOBIERNO REGIONAL DE APURIMAC

REFORESTACIN DE LA PROVINCIA DE ABANCAY,


AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON
ESPECIES FRUTALES NATIVAS Y EXTICAS

ABANCAY PER
2008

INDICE

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

1. RESUMEN
EJECUTIVO
.003
2. ASPECTOS
GENERALES
.016
2.1 Nombre

del

proyecto
..016
2.2 Unidad

formuladora

ejecutora..016
2.3 Participacin
de
las
entidades
involucradas..017
2.4 Marco

de

referencia
.020
2.4.1 Resumen

de

los

principales

antecedentes

del

proyecto.020
2.4.2 Prioridad del proyecto y la manera en que se enmarca en los lineamientos de
poltica

de

poltica

del

sector
..021
3.
DIAGNOSTICO
.023
3.1
3.2

Diagnstico

de

la

situacin

actual.023
Definicin
del
problema
y
sus

causas..057
3.2.1

Definir

el

problema

central..057
3.2.2

Identificar

jerarquizar

las

causas

del

problema

principal057
3.2.3

Sustentacin

cualitativa

cuantitativa

de

Jerarquizar

los

las

causas

directas

indirectas..057
3.2.4

Identificar

efectos

del

problema

principal.059
3.2.5

Sustentacin

cualitativa

cuantitativa

de

los

efectos

directos..059
3.2.6

rbol

de

problemas

(causas

efectos)

.060
3.3

Objetivo

del

proyecto
..061
3.3.1

Definir

el

objetivo

central
.061

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

3.3.2

Identificar

jerarquizar

los

medios

del

objetivo

del

objetivo

del

proyecto.061
3.3.3

Identificar

jerarquizar

los

fines

del

proyecto..061
3.3.4

rbol de objetivos (Medios-Fines)


..062

3.4

Alternativas

de

solucin
.063
4.

FORMULACIN

EVALUACIN
065
4.1 Anlisis

de

la

demanda
069
4.2 Anlisis

de

la

oferta........................................................................
...072
4.3

Balance

oferta

demanda
077
4.4 Planteamiento

tcnico

de

las

alternativas083
4.5 Costos
.085
4.6
Beneficios
..091
4.7

Evaluacin
social

.093
4.8 Anlisis

de

sensibilidad

segn

alternativas.093
4.9 Anlisis

de

sostenibilidad
094
4.10

Impacto
ambiental

.094
4.11 Seleccin

de

las

alternativas
.096
4.12 Plan

de

implementacin
4.13

097
Organizacin

gestin
..098
4.14 Matriz
de

marco

lgico

para

la

alternativa

seleccionada.099

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

CONCLUSIONES

.100
ANEXOS
102

MODULO
1

RESUMEN
EJECUTIVO
REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS,

1 RESUMEN EJECUTIVO
A. Nombre del Proyecto de inversin Pblica (PIP)

ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y EXTICAS


B. Objetivo del proyecto
AUMENTO EN LA PRODUCCIN DE FRUTALES NATIVOS Y EXTICOS EN LAS
PROVINCIAS DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU
C. Balance oferta y demanda de los bienes o servicios del PIP
Para determinar el Balance Oferta Demanda para la regin Apurmac se
considero la oferta optimizada menos la Demanda, as mismo se realizo la
proyeccin para los 10 aos del horizonte del proyecto, obteniendo una brecha
de 705.3 TM para el ao 2008, como se observa en el cuadro siguiente.
BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES EN APURIMAC

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Apurmac 2008


Elaboracin: Propia 2008

Para determinar el Balance Oferta Demanda para la regin Cusco, se


consider la oferta optimizada menos la Demanda, as mismo se realiz la
proyeccin para los 10 aos del horizonte del proyecto, obteniendo una brecha
de 1747.2 TM para el ao 2008, como se observa en el cuadro siguiente.
BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES EN
CUSCO

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Cusco - 2008


Elaboracin: Propia 2008

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Para determinar el Balance Oferta Demanda para la regin Lima, se


considero la oferta optimizada menos la Demanda, as mismo se realizo la
proyeccin para los 10 aos del horizonte del proyecto, obteniendo una brecha
de 20,268.60 TM para el ao 2008, como se observa en el cuadro siguiente.
BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES EN LIMA

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Lima - 2008


Elaboracin: Propia 2008

Para obtener el balance Oferta - Demanda de los 06 frutales nativos y exticos


de las tres regiones Apurmac, Cusco y Lima se realizo la suma de cada uno de
ellos, obteniendo as la brecha existente en dichas Regiones.
BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES PARA
APURIMAC, CUSCO Y LIMA

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Lima - 2008


Elaboracin: Propia 2008

D. Descripcin tcnica del PIP


Se pretende lograr un incremento de la produccin de frutales nativos y
exticos en las provincias de Abancay, Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y
Grau, con las actividades siguientes:

Adquisicin de estacas, plntulas y yemas para la produccin de


frutales en vivero y renovacin de copas
Se cubrir un total de 95.30 Has, utilizando yemas, plntulas y estacas con
frutales manejados en vivero, para lo cual se requerir las cantidades
siguientes.

DESCRIPCION DE LAS HECTAREAS Y CANTIDAD DE MATERIAL GENETICO


ESPECIES
Has.
CANTIDAD DE

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Plntulas Aguaymanto
Plntulas Sachatomate
Plntulas Papayita
andina
Estacas Sauco
Estacas Nspero
Yemas Durazno

10.00
13.70

TOTAL

95.30

7.80
10.20
20.00
33.50

PLANTULAS
1,111,111.11
15,222.22
8,666.67
6,375.00
12,500.00
20,937.50
1,174,812.50

Elaboracin: Propia 2008

Capacitacin en fortalecimiento de comits, asociaciones y


lderes frutcolas locales
Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada distrito es
decir 32 talleres, en el mes de Abril del primer ao y en el mes de enero
del 2 ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de
dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Capacitacin en manejo de frutales en vivero y campo definitivo


Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16 eventos, 01
por distrito, en el mes de Marzo del ao 01 de la etapa de inversin, as
mismo se realizara las replicas de dichos talleres por cada uno de los
tcnicos a cargo de cada distrito.

Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos y exticos en


vivero y campo definitivo
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16 eventos, 01
por distrito, en el mes de Mayo, en el primer ao de la etapa de inversin,
as mismo se realizara las replicas de dichos talleres por cada uno de los
tcnicos a cargo de cada distrito.

Capacitacin en labores culturales para la produccin frutcola


Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16 eventos, 01
por distrito, en el mes de Octubre, en el primer ao de la etapa de
inversin, as mismo se realizara las replicas de dichos talleres por cada
uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Asistencia Tcnica en labores culturales para la produccin


frutcola
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16 eventos, 01
por distrito, en el mes de Noviembre, en el primer ao de la etapa de
inversin, as mismo se realizara las replicas de dichos talleres por cada
uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Capacitacin en control fitosanitario de los frutales nativos y


exticos

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16 eventos, 01


por distrito, en el mes de Diciembre, en el primer ao de la etapa de
inversin, as mismo se realizara las replicas de dichos talleres por cada
uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Asistencia tcnica en control fitosanitario de los frutales nativos


y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada distrito es
decir 32 talleres, en los meses de Febrero y Agosto del segundo ao de la
etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de dichos talleres
por cada uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Capacitacin en transformacin y comercializacin de frutales


nativos y exticos
Febrero, en el segundo ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara
las replicas de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Asistencia tcnica en transformacin y comercializacin de


frutales nativos y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada distrito es
decir 32 talleres, en los meses de Junio y noviembre del segundo ao de la
etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de dichos talleres
por cada uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Construccin de mdulos para transformacin de frutales


Se realizara la construccin de 04 mdulos en material concreto armado,
para transformacin de frutales en 96 m2 C/U, durante los meses de mayo
y junio del primer ao de inversin se realizara la construccin de 02
mdulos, posteriormente en los meses de Mayo y Junio del segundo ao se
concluir con los otros 02 mdulos.

Implementacin de mdulos para transformacin de frutales


Se implementarn 04 mdulos de transformacin con equipamiento bsico
para el normal funcionamiento y procesamiento de frutales; la adquisicin
ser en dos etapas; implementacin con 02 mdulos bsicos, en los meses
de Julio y Agosto del primer ao de inversin y la segunda adquisicin de
02 mdulos bsicos, se realizara en los mismos meses del 2 ao de la
etapa de inversin

PASANTIAS:

Visita guiada a zonas productoras de frutales nativos y exticos a 53


productores lideres beneficiarios del proyecto.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Visita guiada a planta de procesamiento de frutales a un nmero de 53


productores lderes beneficiarios del proyecto.

Actividades que se llevaran a cabo en el mes de Noviembre del primer ao y la


segunda, ser realizada en el mes de Julio del 2 ao de la etapa de inversin
del proyecto.

E. Costos del PIP


Costos alternativa 1
Los costos para el proyecto alternativa 01, el cual incluye costos de
profesionales,

capacitacin, asistencia tcnica, adquisicin de material

gentico, construccin de mdulos y equipamiento y pasantas a precios


de Mercado y Social se describe en el siguiente cuadro.
COSTOS DE LA ALTERNATIVA 01 A PRECIOS DE MERCADO Y
SOCIAL
ROBROS
1
1.1
1.2

HONORARIOS PROFESIONALES (EQUIPO


TECNICO)
01 Coordinador General especialista en manejo
de frutales
nativos y exticos
16 Promotor Distrital especialista en el manejo
de frutales
nativos y exticos

Un
d.

Mes
Mes

ADQUISICIN DE MATERIAL GENETICO

2.1

Plntulas de Aguaymanto (10 ha)

Und.

2.2

Plntulas de Sachatomate (13.7 ha)

Und.

2.3

Plntulas de papayita andina (7.8 ha)

Und.

2.4

Estacas de Sauco ( 10.2 ha)

Und.

2.5

Estacas de Nspero (20 ha)

Und.

2.6

Yemas de Durazno (33.5 ha)

Und.

CAPACITACIONES Y ASISTENCIA TECNICA

3.1

Fortalecimiento de Organizaciones

Capacitacin en fortalecimiento a
3.1.
organizaciones,
1
asociaciones y productores lideres
Fortalecimiento de capacidades en
3.2
produccin frutcola
Capacitacin en manejo de frutales nativos y
3.2.
exticos
1
en vivero y campo definitivo

Und.

Und.

Cant. P.Unt.

TOTAL
P. TOTAL P.
MERCA SOCIAL
DO
494,40
0.00

449,40
9.60

2
3,000.00
4.00

72,000
.00

65,44
8.00

2 17,600.0
4.00
0

422,400.
00

383,961
.60

123,30
9.03
55,555
.56
3,80
5.56
2,16
6.67
3,18
7.50
6,25
0.00
52,343
.75
262,40
0.00
38,40
0.00

112,08
7.91
50,50
0.00
3,45
9.25
1,96
9.50
2,89
7.44
5,68
1.25
47,58
0.47
238,52
1.60
34,9
05.60

38,400
.00

34,90
5.60

153,60
0.00

139,62
2.40

19,200
.00

17,45
2.80

1,111,111.
11
15,222.
22
8,666.
67
6,375.
00
12,500.
00
20,937.
50

0.05
0.25
0.25
0.50
0.50
2.50

3
1,200.00
2.00

1
1,200.00
6.00

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos


3.2.
y
2
exticos en vivero y campo definitivo
3.2. Capacitacin en labores culturales para la
3
produccin frutcola
3.2. Asistencia tcnica en labores culturales para la
4
produccin Frutcola
3.2. Capacitacin en control fitosanitario de frutales
5
nativos y exticos
Asistencia tcnica en control fitosanitario de
3.2.
frutales
6
nativos y exticos
Fortalecimiento de capacidades en
3.3 transformacin
y comercializacin
Capacitacin en transformacin y
3.3.
comercializacin de
1
frutales nativos y exticos
Asistencia tcnica en transformacin y
3.3.
comercializacin
2
de frutales nativos y exticos
4
4.1
4.2
5
5.1
6
6.1
7

Und.
Und.
Und.
Und.
Und.

1
1,500.00
6.00

24,000
.00

21,81
6.00

1
1,200.00
6.00
1
1,500.00
6.00
1
1,200.00
6.00

19,200
.00
24,000
.00
19,200
.00

17,45
2.80
21,81
6.00
17,45
2.80

3
1,500.00
2.00

48,000
.00

43,63
2.00

70,40
0.00

63,9
93.60

Und.

1
1,200.00
6.00

19,200
.00

17,45
2.80

Und.

3
1,600.00
2.00

51,200
.00

46,54
0.80

11,66
0.00

10,5
98.94

PASANTIA
01 Pasanta a zonas de produccin de frutales
nativos y
exticos (53 prod. Lideres)
01 Pasanta a planta de procesamiento de
frutales nativos
y exticos (53 prod. Lideres)
CONSTRUCCION E IMPLEMENTACION DE
INFRAESTRUCTURA
04 mdulos para trasformacin de frutales
(96m2)
IMPLEMENTACION DE MODULO PARA
TRANSFORMACION
Modulo para implementacin del rea de
transformacin

Gbl.

5,830.
00

1.00

5,83
0.00

5,29
9.47

Gbl.

5,830.
00

1.00

5,83
0.00

5,29
9.47

384,00
0.00
384,000.
00
54,20
0.00
54,200
.00
36,00
0.00
36,000
.00
1,365,969.
03
136,596.9
0

349,05
6.00
349,056
.00
49,2
67.80
49,26
7.80
32,7
24.00
32,72
4.00
1,241,665.
85
124,166
.58
62,08
3.29
1047.168
1,428,962
.89
21,81
6.00
1,450,778
.89

m2

384
1,000.00
.00

Gbl.

54,200.
00

1.00

Gbl.

36,000.
00

1.00

TRANSPORTE TERRESTRE
Flete
TOTAL COSTO DIRECTO
GASTOS GENERALES

10%

SUPERVISION

5%

IMPACTO AMBIENTAL

1,152.00
1,572,01
6.38

SUB TOTAL PRESUPUESTO


EXPEDIENTE TECNICO
TOTAL

68,298.45

24,000.00
PRESUPUESTO

1,596,01
6.38

Fuente: Elaboracin propia 2008

F.

Beneficios del PIP


BENEFICIOS EN LA SITUACION SIN PROYECTO
Generados bsicamente por el excedente de la comercializacin de los 06
frutales nativos y exticos (Sauco, Aguaymanto, Sachatomate, Papayita
andina, Nspero y Durazno), en las condiciones actuales la produccin de
dichos frutales, es de bajo nivel tecnolgico as como la transformacin y
comercializacin local y regional.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

TOTAL BENEFICIOS INCREMENTALES ACTIVIDAD FRUTCOLA


(En Miles de Soles)
PRODUCTO

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

A precios de
Mercado
1111.62 1121.62 1131.72 1141.90 1152.18 1162.55 1173.01 1183.57
A precios
Sociales
1074.64 1084.31 1094.07 1103.91 1113.85 1123.87 1133.99 1144.19
Elaboracin: propia 2008

2016

2017

2018

1194.22 1204.97 1215.81


1154.49 1164.88

1175.37

BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO


El incremento de la produccin de los frutales Sauco, Aguaymanto,
Sachatomate, Papayita andina, Nspero y Durazno, supone una mejora en
los niveles de comercializacin y sirve de incentivo de incrementar la
produccin de las unidades productiva de mencionados frutales.
BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO A PRECIOS DE MERCADO
(En Miles de Soles)
PRODUCTO
Activ. Frutcola
Total
Beneficios

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

499.79

504.28

508.82

513.40

518.02

522.68

527.39

532.13

536.92

541.76

546.63

499.79

504.28

508.82

513.40

518.02

522.68

527.39

532.13

536.92

541.76

546.63

Elaboracin: propia 2008

BENEFICIOS INCREMENTALES
Los beneficios incrementales estn constituidos por la diferencia de los
beneficios con proyecto y sin proyecto.
TOTAL BENEFICIOS INCREMENTALES ACTIVIDAD FRUTCOLA (En Miles de
Soles)
PRODUCTO

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

A precios de
Mercado
1111.62 1121.62 1131.72 1141.90 1152.18 1162.55 1173.01 1183.57
A precios
Sociales
1074.64 1084.31 1094.07 1103.91 1113.85 1123.87 1133.99 1144.19
Elaboracin: propia 2008

2016

2017

2018

1194.22 1204.97 1215.81


1154.49 1164.88

1175.37

G. Resultados de la evaluacin social


El Valor Actual Neto VAN estimado del proyecto seleccionado a precios
sociales es de

S/. 1, 221,040.91 y la Tasa Interna de Retorno TIR es

de 25.62%.
A continuacin se muestra los resultados de la evaluacin social de las
alternativas 1 y 2.
EVALUACIN SOCIAL (VAN TIR)
A PRECIOS (S/.)

ALTERNATI
VAS

INDICADORES

VAN
TIR

SOCIALES
1,221,040.91
25.62%

VAN
TIR

1,099,613.37
23.39%

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

H. Sostenibilidad del PIP


La Unidad Formuladora del Gobierno Regional ser la encargada de
formular el proyecto en la fase de Pre- Inversin, en coordinacin directa
con la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico
As mismo la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico gestionar ante el
gobierno central o entidades financieras el presupuesto correspondiente
para ejecutar la fase de inversin, garantizando as la ejecucin de la obra,
por un monto de S/. 1, 596,016.38, Nuevos Soles a precio de mercado.
Los costos de Operacin y mantenimiento a partir del ao 01 sern
asumidos por los 1,906 jefes de familia, miembros de las organizaciones
de fruticultores de cada uno de las zonas donde intervendr el proyecto,
estos costos sern cubiertos con aportes en mano de obra no calificada y
con los ingresos econmicos que tendrn de las ventas de los frutales.
La Unidad Formuladora de la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico
del Gobierno Regional de Apurmac es la encargada de registrar el
presente perfil ante el banco de proyecto SNIP.
La Oficina de Programacin de Inversiones (OPI) del Gobierno Regional de
Apurmac es la encargada de la revisin y la consiguiente viabilidad del
perfil.
I.

Impacto ambiental
El Proyecto a realizarse no crea ningn tipo de desequilibrio en el medio
ambiente, todo lo contrario, al realizar la instalacin a campo definitivo de
los frutales estaremos contribuyendo con la mejora del medio ambiente.
Por

Otro

lado

se

realizara

la

construccin

de

mdulos

para

la

transformacin de los mismos, Por lo tanto podemos decir que la


construccin no presenta ningn efecto negativo fuerte en su entorno, tal
como se observa en el siguiente Cuadro.
ANALISIS DE IMPACTO AMBIENTAL
EFECTO

VARIABLES DE
INCIDENCIA

MADIO FISICO
NATURAL
Agua
Suelo

P
O
S
I
T
I
V
O

N
E
G
A
T
I
V
O

lll
lll

TEMPORALIDAD

N
E
U
T
R
O

P
E
R
M
A
N
E
N
T
E
S

ESPACIALES

MAGNITUD

R
E
G
I
O
N
A
L

M
O
D
E
R
A
D
O
S

Transitorios

C
O
R
T
A

lll
lll

M
E
D
I
A

L
A
R
G
A

L
O
C
A
L

ll
ll

N
A
C
I
O
N
A
L

L
E
V
E
S

ll
ll

F
U
E
R
T
E
S

ACTIVIDAD

Capacitacin y A, T
implementacin de

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Aire

lll

lll

MEDIO BIOLOGOCO
Flora

ll

Fauna

ll

MEDIO SOCIAL
Poblacin Regin
Apurmac

lll

ll

ll

viveros y Construccin
de infraestructura,
Capacitacin y A, T
implementacin de
viveros y Construccin
de infraestructura,
equipamiento,

lll

ll

ll

ll

Puesta en marcha del


proyecto

FUENTE: Elaboracin propia - 2007

Del anlisis del cuadro anterior se deduce que el proyecto no presentara


ningn efecto fuerte negativo, sin embargo los efectos positivos a la
poblacin social ser relevante, importante y permanente.
Durante la ejecucin fsica de la Infraestructura agrcola se generaran
impactos negativos leves como partculas suspendidas de polvo de tierra,
durante el movimiento de tierras, explanacin y excavacin de zanjas para
cimientos, para reducir este impacto negativo leve se prev el riego del
terreno en el rea de los trabajos de obra, trabajar las partidas que afectan
en horas o das sin presencia de Productores, Profesionales y Tcnicos
Agrcola, para tal efecto se presupuesta, ver detalle en el siguiente Cuadro.
PRESUPESTO POR M2 PARA MITIGACION AMBIENTAL
N

PARTIDAS TIPICAS

Reduccin de partculas de
polvo

UNID.

CANTIDAD

P.UNIT

PARCIAL

m2

384

3.00

1,152.00
1,152.00

Total
FUENTE: Elaboracin propia - 2007

J.

Organizacin y Gestin
La Gerencia Regional de Desarrollo Econmico del gobierno regional de
Apurmac, tendr a su cargo la organizacin y gestin del PIP, el Gobierno
Regional de Apurmac asume la funcin de formular el PIP mediante la
Unidad Formuladora Regional, La Evaluadora estar a cargo de la Oficina
de Programacin de Inversin (OPI) Regional; la ejecucin del PIP ser
asumida por la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico del gobierno
regional el presupuesto se gestionar con Recursos Ordinarios.
Por

su

concepcin

como

Proyecto

de

importancia,

las

obras

se

recomiendan efectuar por la modalidad de Administracin Presupuestaria


Directa, especialmente en la etapa de construccin, puesto que el
Gobierno Regional de Apurmac cuenta con el aparato logstico, personal
tcnico-administrativo,

maquinaria

presupuesto,

que

garantiza

la

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

ejecucin de la obra y el menor costo de inversin. La fase de operacin y


mantenimiento de los frutales y de la nueva Infraestructura estar a cargo
de los beneficiarios del proyecto de tal forma que asegure la vida til y
efectividad proyectada del mismo.

K. Plan de implementacin

L. Conclusiones y Recomendaciones
Definicin del problema
El problema principal fue determinado como la Baja produccin de
frutales nativos y exticos en las provincias de Abancay, Aymaraes,
Chincheros, Andahuaylas y Grau.
Debido a un inadecuado manejo de produccin de las 06 especies frutales
nativos y exticos, como el Sauco, Aguaymanto, Sachatomate, Papayita

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

andina, Nspero y Durazno; por otra parte est el hecho de que


desconocen el potencial nutricional y econmico de dichos frutales y la
poca importancia de las instituciones dedicadas a la agricultura de difundir
e incentivar el cultivo de los mismos.
Evaluacin Costo/Beneficio
ANALISIS DE RENTABILIDAD ALTERNATIVA 1 Y 2
ALTERNATI
VAS

A PRECIOS (S/.)

INDICADO
RES

PRIVADOS

SOCIALES

VAN
TIR

909,655.20
21.11%

1,221,040.91
25.62%

VAN
TIR

776,071.55
19.12%

1,099,613.37
23.39%

1
FUEN

TE:

Elaboracin propia - 2007

La Opcin elegida fue la Alternativa 1 la cual considera el planteamiento


tcnico que garantiza el servicio en mejores condiciones de economa,
incrementando la produccin de los 06 frutales nativos y exticos Sauco,
Aguaymanto,

Sachatomate,

Papayita

andina,

Nspero

Durazno,

Incrementara la rentabilidad.
Realizando la evaluacin econmica, la alternativa 1 es la ms eficiente, ya
que con menores recursos se obtienen mejores resultados, como se puede
apreciar en el Cuadro siguiente.
Los montos a invertirse para esta alternativa elegida se detallan a
continuacin.

Monto total del proyecto: S/. 1,596,016.38 a Precios de Mercado


S/. 1450,778.89 a Precios Sociales

Recalcando adems que los efectos que afectan al medio fsico no son
relevantes as como los positivos que inciden en el medio social son muy
importantes.
El anlisis y evaluacin realizado al perfil, nos conlleva a recomendar su
viabilidad, por tener un costo beneficio muy conveniente y ser rentable
socialmente, econmicamente sostenible en las diversas fases y no existir
riesgos mayores para la ejecucin del proyecto.
El financiamiento presupuestal ser asumido o gestionado por el Gobierno
Regional de Apurmac.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

La gestin y las facilidades para que se cumpla las diversas fases del
proyecto estarn a cargo de la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico
de Apurmac.

M. Marco lgico

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

MODULO
2

ASPECTOS
GENERALES

2 ASPECTOS GENERALES
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES,


CHINCHEROS,
ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE
FRUTALES NATIVAS Y EXTICAS
2.2 UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA
UBICACIN POLTICA
DPTO / REGION
APURIMAC
PROVINCIAS
ABANCAY,
AYMARAES,
ANDAHUAYLAS,
CHINCHEROS Y GRAU.
Abancay, Tamburco, Circa, Pichirhua, Cachora,
Huanipaca, Chalhuanca, Capaya, Soraya, Toraya,
DISTRITOS
Andahuaylas,
Talavera,
Chincheros,
Ongoy,
Vilcabamba y Curpahuasi.
ZONA
RURAL
SECTOR
GOBIERNO REGIONAL
UBICACIN GEOGRAFICA
REGION GEOGRAFICA
ALTITUDES
COORDENADAS GEOGRAFICAS
LATITUD SUR
LONGITUD OESTE

Sierra
2050 A 3200 m.s.n.m
Entre los
141757.90
Entre los
732733.81

UNIDAD FORMULADORA
SECTOR
PLIEGO
NOMBRE
PERSONA
RESPONSABLE
DE
FORMULAR
PERSONA RESPONSABLE DE LA
UNIDAD FORMULADORA
DIRECCION
TELEFONO
UNIDAD
FORMULADORA REGIONAL
TELFONO DEL FORMULADOR
CORREOS
UNIDAD EJECUTORA
SECTOR
PLIEGO

133735.63

725223.90

Gobiernos Regionales
Gobierno Regional de Apurmac
Gerencia Regional de Desarrollo
Econmico
Ing. Maritza Aucaylle Valenzuela
Ing. Jhon Vascones Soria
Jr. Puno N 107
083-321022
083- 983720676
harhvis@hotmail.com

Gobiernos Regionales
Gobierno Regional Apurmac

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

NOMBRE
GERENCIA EJECUTORA
PERSONA RESPONSABLE DE LA
UNIDAD EJECUTORA
TELEFONO

Regin Apurmac Sede Central


Gerencia Desarrollo Econmico
Ing. Fernando Canda Castillo
083-321022

Se propone como Unidad Ejecutora al Gobierno Regional de Apurmac


por ser esta una entidad de desarrollo Regional, a travs de la Gerencia
Regional de Desarrollo Econmico ya que el proyecto se enmarca en su
competencia, adems de que cuenta con la capacidad tcnica,
administrativa, financiera, logstica, Recurso Humano e Infraestructura
para conducir el proyecto, con la que se garantizar una eficiente
administracin de los recursos para la ejecucin del proyecto, (Ver
Documento en Anexo N 28) el proyecto ser financiado con recursos
ordinarios (Ver Documento en Anexo N 29).
2.3 PARTICIPACIN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS
Por la importancia del proyecto es imprescindible contar con el apoyo de
los diversos sectores de la sociedad con quienes se coordinar
estrechamente durante la ejecucin del proyecto; se elabor el cuadro
de Matriz de Involucrados la que especifica los problemas percibidos,
intereses, recursos y mandatos, conflictos potenciales y los acuerdos y
compromisos de los grupos involucrados para el proyecto.
a. Productores

de

frutales

Nativos

Exticos;

Por

ser

los

directamente beneficiados con el proyecto, es de su inters mejorar e


incrementar

la produccin

de

estas 06 especies de

frutales,

considerando que ser rentable y sostenible para los agros negocios,


generando trabajo y evitando la migracin de los jvenes, quienes
son el motor del desarrollo rural; El compromiso por parte de ellos, es
de efectuar las labores en la operacin y mantenimiento durante el
horizonte del proyecto, en acuerdo voluntario por cada uno de los
productores de las 06 especies de frutales. (Ver Documento en Anexo
N 30)
b. Municipalidades; el inters como Gobiernos locales es el de
promover el desarrollo distrital, tienen dentro de sus lineamientos el
desarrollo social y econmico en las reas rurales y locales dentro de
su

jurisdiccin,

impulsando

el

desarrollo

agroindustrial

agropecuario; el compromiso como autoridades locales es el de


brindar apoyo permanente a las organizaciones de fruticultores e
instituciones involucradas en el proyecto, para el buen desarrollo de

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

cada una de las etapas, garantizando la sostenibilidad durante el


horizonte del proyecto. (Ver Documento en Anexo N 31)
c. Agencias Agrarias; Promover la atencin de las necesidades y
demandas de servicios agrarios de los productores organizados;
Identificar y promover la movilizacin de productores agrarios
interesados, brindndoles informacin, capacitacin y asesora para
su adecuada organizacin y establecimiento de alianzas productivas
exitosas con otros agentes econmicos de la cadena, Identificando y
promoviendo nuevos mercados, oportunidades de agro negocios y
contratos de venta en su mbito geogrfico de influencia, alrededor
de productos agropecuarios actuales y/o promisorios a travs de
ferias, mercados rurales o contactos con compradores potenciales,
planificando desde las bases. El compromiso es el de brindar
capacitaciones, asistencia tcnica y monitoreos permanentes una vez
que concluya el proyecto, con la que se garantizar la sostenibilidad.
(Ver Documento en Anexo N 32)
d. DRAA; Tiene como poltica Agraria orientar a impulsar la organizacin
de los productores agrarios y a consolidar la propiedad rural, con
miras a elevar la produccin y la competitividad del campo, que
contribuir a superar la extrema pobreza en la regin

Apurmac,

Promoviendo la articulacin de los productores agrarios organizados


con la economa de mercado propiciando la conformacin de cadenas
productivas competitivas en un marco de equidad y sostenibilidad;
facilitar a los productores organizados la promocin, formacin y
fortalecimiento empresarial a nivel nacional. El compromiso es el de
hacer cumplir las funciones a las agencias agrarias, as mismo
organizar eventos de capacitacin referentes al buen manejo de los
frutales una vez

que el proyecto haya terminado, para darle la

sostenibilidad al proyecto. (Ver Documento en Anexo N 33)


e. PRODUCE; a travs del sub sector de industria promueve el
desarrollo industrial, agroindustrial y manufacturero. Fortalece la
capacidad organizativa desde el punto de vista de la competitividad a
las asociaciones, MYPES y personas naturales dedicadas a la actividad
productiva

de

transformacin,

como

institucin

gubernamental

dedicada al sector productivo y fomento de la trasformacin


agroindustrial, se compromete a realizar monitoreos permanentes

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

durante las diferentes etapas de produccin, dando talleres en temas


de

fortalecimiento

competitividad

las

organizaciones

de

productores, principalmente en los procesos de transformacin y


comercializacin,

insertando

la

produccin

obtenida

de

las

organizaciones a los mercados donde puedan ofrecer sus productos


finales durante el horizonte del proyecto y de esta manera contribuir
a la sostenibilidad del proyecto. (Ver Documento en Anexo N 34)
f. Gerencia Regional de Desarrollo Econmico; Dentro de sus
lineamientos de poltica est el de fomentar e impulsar la actividad
agrcola, base de la economa de la regin , orientados a la mejora de
los ingresos por habitante y de la calidad del empleo, as como a la
reduccin de la pobreza y la equidad econmica; por tanto, esto
implica promover la competitividad sistmica, el comercio justo,
empleo digno y el reconocimiento del Estado y la sociedad de la
necesidad

de

contribuir

en

forma

conjunta

establecer

las

condiciones bsicas, incrementando la oferta productiva Apurimea,


teniendo como ejes transversales de trabajo: La Gestin del
Mercado y la Promocin de la Inversin Pblica y Privada. Tiene
como compromiso el de financiar el proyecto

una vez dado la

viabilidad, el proyecto ser financiado con Recursos Ordinarios. (Ver


Documento en Anexo N29)
g. Gobierno Regional de Apurmac El Gobierno Regional tiene como
una de sus polticas la reactivacin del aparato productivo, orientada
a mejorar la calidad de vida de la poblacin en un marco de identidad
cultural, con igualdad de oportunidades y uso racional de los
recursos, impulsando el desarrollo agropecuario y agroindustrial,
promoviendo alternativas de productos de alta aceptacin en los
mercados

constituyendo

cadenas

productivas

competitivas,

favoreciendo las capacidades asociativas, impulsando y promoviendo


en mercados nacionales e internacionales los productos regionales;
razn por la que es de inters impulsar el presente proyecto, por
considerar estratgico para el logro de uno sus objetivos, por lo tanto
su compromiso es el de financiar el proyecto una vez dada la
viabilidad, el que ser financiado con Recursos Ordinarios. (Ver copia
de documento de compromiso en Anexo N 29)

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

CUADRO N 1: MATRIZ DE INVOLUCRADOS DEL PROYECTO


Grupos

Productor
es de
frutales

Municipal
idades

Agencias
Agrarias

DRAA

PRODUCE

GRDE

Intereses
Mejorar
e
incrementar
la
produccin
de
frutales nativos y
exticos
para
obtener
ingresos
econmicos
adicionales.
Velar
por
el
bienestar
de
la
sociedad,
promoviendo
el
desarrollo integral
de su localidad.

Problemas
percibidos

Recursos y
mandatos

Desconocimient
o
de
la
importancia
y
escasa
intervencin de
instituciones en
frutales
los
frutales nativos
y exticos.
Disminucin de
la
produccin
agrcola
y
migracin de la
poblacin

Cuentan
con
mano de obra
no
calificada
para
el
mantenimiento
y la operacin
del proyecto.

Promover
el
desarrollo agrcola
en
su
mbito
geogrfico
de
influencia.
Elevar la produccin
y la competitividad
de
campo, que
contribuir
a
superar la extrema
pobreza
en
la
regin.

Desinters
por
desconocimiento
de
los
productores

Promover
el
desarrollo
agroindustrial,
impulsando
la
transformacin
y
comercializacin de
los frutales nativos
y exticos en la
regin.
Impulsar
la
actividad
agrcola
como base de la
economa,
la
mejora de ingresos,
reduccin
de
la
pobreza
y
la

Escasa
transformacin y
oferta
al
mercado
de
frutales nativos
y exticos

Desconocimient
o
y
desaprovechami
ento
de los
productores de
la
importancia
que
tienen
frutales nativos

Retraso de la
produccin
agrcola, escasos
ingresos en los
productores
e
incremento de la
pobreza en la

Recurso
humano,
econmicos
y
logsticos
limitados,
apoyar y velar
por
mejores
condiciones de
vida
Recurso
humano,
impulsar
el
desarrollo
agropecuario
Recurso
humano,
logstico
y
econmicos
limitados,
promover
el
desarrollo
agrcola
Regional
Recurso
humano;
fortalecimiento
de capacidades
en
transformacin
y
comercializaci
n
Recurso
humano,
econmico
y
logstico,
impulsar
el
desarrollo
agrcola

Conflicto
s y/o
problem
as

Acuerdos y
compromis
os

Conflictos
con
las
instituciones
involucradas
en
el
proyecto al
no
cumplir
los acuerdos.

Mano de obra no
calificada
en
cada etapa del
proyecto
y
asumirn
los
costos de O Y M
durante
el
horizonte del P.

Ninguno

Con
los
productores
al no cumplir
los acuerdos
Con
los
productores
al no cumplir
los acuerdos

Brindar apoyo a
las
organizaciones e
instituciones
involucradas en
el proyecto

Apoyo
con
talleres
a
productores
beneficiarios del
proyecto
Garantizar
la
realizacin
de
los talleres para
garantizar
la
sostenibilidad
del proyecto

Con
los
productores
e
instituciones
involucradas
al no cumplir
los acuerdos

Brindar talleres
en
fortalecimiento
de capacidades,
transformacin y
comercializacin
de los frutales.

Con los
involucrados
en el
proyecto por
incumplimie
nto de
acuerdos

Brindara apoyo
y
monitoreos
permanentes
durante
la
ejecucin
del
proyecto

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

equidad econmica regin


regional.
regional.
Impulsar
el Escaso
Recurso
Con
los
desarrollo del agro desarrollo
humano,
beneficiarios
promoviendo
agrcola
y econmico
y e
alternativas
de agroindustrial de logstico, velar instituciones
productos
de la
regin por el bienestar involucrados
GRA
aceptacin en los Apurmac.
de la poblacin en
el
mercados
en
e impulsar el proyecto por
mejora de la calidad
desarrollo
incumplimie
de
vida
de
la
regional.
nto
de
poblacin regional.
acuerdos.
Fuente: Informacin primaria y secundaria de los Grupos involucrados 2008
Elaboracin: Propia 2008

2.4

Aporte
mayoritario para
el
financiamiento
del Proyecto.

MARCO DE REFERENCIA
2.4.1 Resumen de los principales antecedentes del proyecto
El proyecto nace por la preocupacin de revalorar las especies
nativas como el Sauco, Aguaymanto, Sachatomate y papayita
andina, que en la actualidad no se le presta la debida importancia en
nuestra regin as como a las especies exticas como el Durazno y el
Nspero que muy bien se adaptan a los suelos y climas de nuestro
Departamento y la necesidad de desarrollar el sector agrcola y
agroindustrial, ya que estas especies tienen demanda en el mercado
local, nacional e internacional; buscando mejorar el desarrollo
socioeconmico y una mejor

calidad de vida para las familias

beneficiarias de la Regin Apurmac; como parte de las polticas


sectoriales y plan de gobierno de la actual gestin gubernamental, la
que se complementa con el plan regional de desarrollo del Gobierno
Regional de Apurmac; por otro lado est la iniciativa de los
productores que se dedican al cultivo de estos frutales de manera
emprica, por falta de asesoramiento tcnico y la preocupacin de
que estas especies sean relegadas, pudiendo llegar a perderse el
material gentico.
Nuestro Per es un pas rico en productos naturales y la regin
Apurmac gracias a su biodiversidad que cuenta con diferentes pisos
ecolgicos los que son bien diferenciados por su clima y vegetacin,
se adaptan distintos animales y diversa vegetacin de acuerdo al
medio ambiente, en otras palabras cada zona tiene su propia flora y
fauna, es por esto que podemos encontrar frutales como el
Aguaymanto, Sauco, Sachatomate, Papayuelo, Nspero y durazno,
frutales que sern intervenidos en el proyecto.
2.4.2 Prioridad del proyecto y la manera en que se enmarca en
los lineamientos de poltica del sector

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

El proyecto se desarrolla en el marco de poltica sectorial sustentado


por el documento de Lineamiento de Poltica de estado para el
desarrollo de la agricultura y la vida rural en el Per, publicado en el
Diario Oficial El Peruano, el 17 de Diciembre del ao 2006.
Encontrndose en el sector
Agricultura, dentro del programa
funcional principal de promocin y extensin rural.
LINEAMIENTOS DE POLTICA

Descentralizar el sistema de investigacin y servicios de


extensin agraria (I&SE), fomentando la participacin de nuevos
actores, tanto pblicos como privados, tendiendo a la formacin
de redes y cooperacin interinstitucional capaces de conformar
un sistema de I&SE.

Atraer fondos privados a la I&SE, ya sea por parte de los


demandantes que requieren innovaciones, como de oferentes
que encuentran oportunidades de negocios en la venta de
servicios.

Introducir fondos competitivos (concursables) para financiar


iniciativas de investigacin y transferencia.

Fortalecer el desarrollo de servicios tecnolgicos, y la formacin


de agentes especializados.

As mismo se encuentra dentro de las polticas Econmicas para la


Regin Apurmac.
LINEAMIENTOS DE POLTICA ECONMICA PARA LA REGION
APURIMAC
El presente proyecto contribuye al objetivo nmero 01 del
Lineamiento de poltica econmica para la regin Apurmac, el
mismo que es:
PROMOVER LA PRODUCCIN AGRARIA
1. Reactivacin agropecuaria
Lineamiento 1. Fortalecimiento de las organizaciones de
productores agropecuarios.
Lineamiento 2. Promocin al incremento de la produccin y
productividad agropecuaria bajo los enfoques de manejo de
microcuencas y cadenas productivas.
El proyecto,

se encuentra priorizado dentro del presupuesto

participativo y Regional as mismo se encuentra considerado dentro

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

del Plan de Desarrollo Concertado de la Regin. Ver copia de


documento de compromiso en Anexo N 35

MODULO
3

IDENTIFICACION
3.1 DIAGNSTICO DE LA SITUACION ACTUAL
a. Descripcin de la situacin actual basada en indicadores
cuantitativos y cualitativos
Nuestro Per es un pas rico en productos naturales como el Suco,
Aguaymanto, Sachatomate y Papayita Andina, estos frutales nativos
se encuentra en los andes peruanos, estos manjares, aunque su
origen es peruano, actualmente se comercializa y conoce ms en
otros pases que el nuestro propio; Aunque en la poca de los incas
fueron las especies preferida, en especial en los jardines reales,
siendo el Valle Sagrado el centro de produccin.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Por otro lado tenemos al Nspero y al Durazno que son frutales


exticos provenientes del Asia, pero que muy bien llegaron a
adaptarse en los climas y suelos peruanos, a continuacin se realiza
una descripcin de cada uno de ellos.
Descripcin de la los frutales con los que se intervendrn
con el proyecto en las comunidades beneficiarias.
1. Sauco.
Nombre Comn: Sauco
Gnero y Especie: Sambucus peruviana H.B.K
Familia: Caprifoliaceae
Parte Empleada: frutos
Distribucin: El Sauco es una planta originaria del Per y regiones
adyacentes. Se distribuye desde Argentina hasta Costa Rica. En el
Per, el sauco tiene un amplio rango altitudinal, desde los 2,800
hasta los 3,900 msnm., segn la zona del pas, pero el ptimo est
entre 3,200 y los 3,800 msnm., encontrndose en los departamentos
de Ancash, Lima, Hunuco, Junn, Cusco y Apurmac.
Composicin

qumica

valor

nutricional:

Las

flores

de

Sambucus peruviana contienen esencia butirosa constituida de un


terpeno y una resina. La corteza contiene un alcaloide, la
sambucina, acompaada de una resina. Las hojas tambin tienen un
alcaloide.
Descripcin: El Sauco es un arbusto o rbol, normalmente de 3-6 m
de altura. En buenas condiciones llega a alcanzar hasta 12 m de
altura. Sus tallos tiernos son poco resistentes, debido a su mdula
esponjosa;

pero

los

fustes

aosos

se

endurecen

tanto

que

constituyen una de las maderas ms fuertes y apreciadas para


construcciones rurales. Tronco cilndrico, a veces torcido, con copa
irregular y de color verde claro caracterstico, Las hojas son
compuestas, de 7-9 foliolos imparipinnadas, foliolos oblongos y
puntiagudos en el pice, bordes aserrados, de 4-16 cm de largo y 37 cm de ancho, La flores estn dispuestas en corimbos vistosos, de
color blanco, ligeramente fragantes e irritantes. Los frutos son bayas
esfricas de 5-6 mm de dimetro. Inicialmente de color verde y
rojinegro al madurar, dispuestos como racimos de uva, cada uno con
peso que oscila entre los 180 a 415 gramos.
FOTOGRAFIA 1: VISTA DE SAUCO EN LA COMUNIDAD

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

DE CHALHUANI PICHIRHUA

Fuente: obtencin de campo distrito de Pichirhua comunidad de

Chalhuani

Elaboracin: Propia - 2008

Ecologa y adaptacin: El sauco tiene un amplio rango altitudinal:


desde los 2800 hasta los 3900 msnm., segn la zona del pas, pero
el ptimo est entre 3200 y los 3800 msnm, se le encuentra
principalmente en los Departamentos de Ancash, Lima, Hunuco,
Junn, Cusco y Apurmac. Las heladas no le afectan mayormente.
Llega a producir fruta durante varias decenas de aos. Nunca se le
encuentra en estado silvestre (problema de la Infertilidad de la
semilla) por lo que siempre es cultivado al lado de las casas, en
patios y corrales y a la orilla de las chacras.
Es una especie poco exigente en suelos, aunque desarrolla mejor en
suelos profundos, francos y limosos, con pH neutro a ligeramente
alcalino.

Requiere

de

buena

humedad

(riego),

por

lo

que

normalmente se le encuentra plantado al borde de acequias, en


cercos de chacra y en huertos, mezclado por ejemplo con manzanos
y membrillos.
Formas de utilizacin: El sauco que se cultiva en el Ecuador tiene
uso medicinal y el sauco del Per es ms importante por sus frutos
que sirven para la pequea industria campesina. El tronco es como
lea, aunque no es de buena calidad necesita bastante tiempo para
secarse y hace mucho humo, Su madera es dura y de considerable
duracin.
En artesana se emplean sus tallos jvenes para hacer quenas y
sopladores para atizar el fuego.
El sauco del Per S. peruviana produce un fruto muy comestible de
agradable sabor, se pueden consumir frescos, siendo bastante ricos

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EXTICAS

en vitamina C. Sin embargo su mayor uso es en forma de


mermelada. Tambin al igual que las hojas, se emplea para
teir de azul metlico, por ejemplo, los vinos. En algunos lugares de
la Sierra las flores se

utilizan para preparar un refresco,

remojndolas en un poco de vinagre blanco, con la adicin de agua y


azcar; en cocimiento como sudorfico, y mezcladas con jabn como
parches para favorecer la supuracin.

VINO DE SUCO

PECHUGA DE

POLLLO EN SALSA DE SAUCO

PASTEL DE SAUCO
MERMELADA DE SAUCO
Usos:
Afecciones de la vejiga y prstata: cocimiento de flores con
manzanilla, alhucema y
leche.
Hidropesa: hojas en ensalada y cocimiento de la raz.
Antipaldico: cocimiento de las hojas.
Alcoholismo: cocimiento de las ramas florecidas.
Purgarte: zumo de las hojas o coccin de la corteza.
Infecciones bucales: cocimiento de los frutos.
Galactforo: aplicacin de hojas maceradas.

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Afecciones a la garganta: gargarismos con la infusin de las hojas.


Antilactogogo: emplasto de las hojas sobre el seno.
Depurativo: infusin de las flores secas.
Antirreumtico: la infusin de las flores secas con miel de abejas.
Tos: la infusin de las flores secas.
Madurativo de tumores: emplasto de las hojas soasadas.
Vulnerario: las hojas soasadas en heridas gangrenosas.
Almorranas: emplasto de las hojas soasadas.
2. Aguaymanto.
Nombre Comn: Aguaymanto
Otros Nombres: Tomatito silvestre, capul, en el
idioma quechua, se le conoca como yawarchunka
y topotopo.
Gnero y Especie: Physalis peruviana
Familia: solanaceae
Parte Empleada: frutos
Distribucin: El Aguaymanto es una planta que se
desarrolla entre los 2300 y 3000 metros sobre el
nivel del mar, se encuentra en los departamentos
de Apurmac, Cusco, Ayacucho y Hunuco, este
fruto tambin es muy conocido en Colombia, Chile entre otros pases
sudamericanos.
Composicin qumica y valor nutricional: posee propiedades
diurticas, sedativas y antirreumticas, es extremadamente rica en
Pro vitamina A y Vitamina B y C, tiene un sabor agridulce dejando en
el paladar un aroma muy agradable.
En 100 gramos de frutas frescas contienen 2.2 g de protenas, 12 g
de carbohidratos digeribles, 1.3 g. de grasa, 2.9 g. de fibra, y gran
cantidad de minerales y vitaminas. Su contenido de vitamina A
(3000 I.E/100 g.) y vitamina C (30 mg/100 g.) es muy alto.
Descripcin: Aunque en Colombia tambin se produce, no tiene esa
fragancia ni el sabor tan exquisito que la especie producida en el
Per. Se reproduce por semillas, que son sembradas en surcos
intercalados

con

gras.

La envoltura natural

del

aguaymanto

mantiene fresco al fruto por largo tiempo, que dura sin daarse
varias semanas despus de recogido.

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El aguaymanto crece de forma silvestre en Cusco, Apurmac, La


Libertad, Huancavelica y Ancash.
Ecologa y adaptacin el Aguaymanto ha sido cultivado en los
Andes desde tiempos muy antiguos, prefiere las zonas

Yunga y

Quechua hasta los 3,200 msnm; puede soportar bajas temperaturas


pero sufre dao por
debajo de OC., requiere luz y agua y crece
en suelos pobres, con bajos requerimientos de
fertilizacin. Es una planta anual, de 0.5 a 1.5 m
de altura. Presenta flores amarillas en forma
de campanas, con corolas campanuladas de color
morado marrn. Los frutos son bayas de color
naranja amarillo de forma globosa y de 1.5- 2 cm
de dimetro, de sabor agridulce.
Formas y Utilizacin Los frutos son consumidos frescos o
procesados en forma de mermeladas o conservas; Hoy en da el
Aguaymanto est siendo ms considerado en muchos platos de la
comida peruana a la que la denominan novandina

GUAYMANTO EN ALMIBAR
AGUAYMANTO

PASTEL DE

MERMELADA DE AGUAYMANTO

LOMO

EN

SALSA

DE

AGUAYMANTO

PISCO SOUR DE AGUAYMANTO

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3. Sachatomate:
Nombres botnicos: Cyphomandra betacea
Familia: Solanceas.
Nombres comunes: castellano: Sachatomate, tomate de rbol,
berenjena, yuncatomate (Per), limatomate, tomate de monte,
tomate de La Paz (Bolivia, Argentina); ingls: tamarillo, tree tomato.
Es una especie nativa de los Andes Peruanos, encontrndose en
Apurmac, Cusco, Ayacucho y Huancavelica, cuya domesticacin y
cultivo son anteriores al descubrimiento de Amrica, a pesar de esta
antigedad, no se conocen nombres en lenguas nativas.
Usos y valor nutritivo: Se cultiva por sus frutos, constituyen un
recurso alimenticio y materia prima potencial para la industria de
mermeladas, los campesinos atribuyen a los frutos propiedades
medicinales para aliviar enfermedades respiratorias y combatir la
anemia.
Los frutos del tomate de rbol contienen niveles adecuados de
vitamina A, B6, C, E, es rico en minerales, especialmente calcio,
hierro y fsforo; contiene niveles importantes de protena y
caroteno, es adems una buena fuente de pectina, y es bajo en
caloras.
En frutoterapia, el tomate de rbol es muy apreciado por la
variedad de aplicaciones y excelentes resultados, el consumo de la
fruta fortalece el cerebro y la memoria, contribuye a curar migraas
y cefaleas severas, a controlar la rinitis, beneficia el sistema
circulatorio, y se lo prepara en jugos para programas de reduccin
de peso. Estudios realizados indican que contiene sustancias como
el cido gamma aminobutrico, que baja la tensin arterial, por ello
es til para los hipertensos, no as para quienes sufren de tensin
baja.
Los frutos se consumen crudos o cocinados en todos los casos se
elimina la cscara por ser sta de sabor amargo, en estado maduro,
los frutos se comen crudos como fruta, ms frecuente es el consumo
en postre de los frutos cocinados en almbar se cocinan brevemente
los frutos enteros y pedunculados en agua, a fin de que se pueda
desprender la cscara; luego se prepara la miel con canela y clavo
de olor, se agregan los frutos pelados y se dejan hervir hasta tomar
una consistencia adecuada.

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En estado premaduro y cuando los frutos estn tomando la


coloracin anaranjada, se utilizan en el Per para preparar una salsa
conjuntamente con rocoto (Capsicum pubescens). La preparacin de
sta consiste en asar los frutos ligeramente a la brasa, lo cual
facilita el desprendimiento de la cscara (epicarpio). Luego se
muelen con rocoto y sal. Esta salsa picante se consume como un
aperitivo, En lugares de la sierra donde no se cultiva tomate
(Lycopersicon sp.), los frutos de tomate de rbol sirven para
preparar guisos, sustituyendo de esta forma a los tomates.
Descripcin botnica: Arbolillo de 2-3 m de alto, tallo nico,
monopodial, ramificado a la altura de 1-1,5 m en dos o tres ramas,
en la rama se repite el mismo modelo de ramificacin, hojas
cordiformes, de 17-30 cm de largo, 12-19 cm ancho, subcarnosas,
suavemente pubescentes en el envs, inflorescencia caulinar,
opuesta a la hoja. Flores de 1,4 cm de longitud, cliz persistente en
el fruto, corola blanco-rosada, rotado-campanulada con los pices
reflexos, estambres conniventes, ms cortos que la corola, anteras
amarillas, dehiscentes por dos poros apicales, estilo emergente
entre las anteras, fruto de 5-7 cm de largo, ovoide, glabro, de color
amarillo verdoso a anaranjado con jaspes longitudinales; mesocarpo
anaranjado.
Fenologa. Al parecer no se han realizado investigaciones para
conocer las fases de crecimiento de esta planta. Por esta razn, la
descripcin fenolgica que sigue es una aproximacin y el resultado
de observaciones de campo e informacin proporcionada por
campesinos, la propagacin ms frecuente es por semilla, sin
embargo tambin puede hacerse por esquejes.
La planta tiene una vida aproximada de 3-4 aos y la floracin se
inicia 8-10 meses despus de la siembra en terreno definitivo. El
perodo de floracin comienza simultneamente con la ramificacin
del tallo principal, la primera inflorescencia se produce cerca del
punto de ramificacin del tallo principal, y las siguientes en el
extremo de las ramas, cerca de su respectiva ramificacin, la
floracin es continua y el nmero de inflorescencias est en relacin
directa con la ramificacin de la planta.
La planta es perennifolia y la emisin de hojas es continua, sin
embargo las hojas inferiores caen sucesivamente, quedando el tallo
principal y la parte inferior de las ramas desprovistas de hojas.

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Aspectos ecolgicos y fitogeogrficos: C. betacea crece mejor


en regiones con temperaturas entre 18-22 C y precipitaciones de
600-800 mm anuales, estas caractersticas climticas se presentan
en los Andes a altitudes medias (1 800-2 800 msnm). Observaciones
en huertos familiares demuestran que las plantas crecen mejor en
asociacin con rboles (Erythrina edulis, Juglans neotropica), donde
se

ha

formado

un

microclima

ms

hmedo,

con

menor

deshidratacin del suelo y donde la luz es difusa. Las plantas de


tomate de rbol no soportan bajas temperaturas (heladas). Las altas
temperaturas tambin afectan a la floracin y fructificacin, al igual
que las sequas prolongadas.
C. betacea se cultiva espordicamente desde Mxico y las Antillas
hasta Argentina. No se conocen poblaciones silvestres, y se presume
que su domesticacin es reciente. El cultivo se extiende a reas
subtropicales, como Nueva Zelandia, donde est muy avanzado, al
sur de Europa, y en reas tropicales de otros continentes, a India y el
sureste de Asia.
Diversidad gentica: Se conoce nicamente en estado cultivado,
las poblaciones muestran variabilidad en la pigmentacin del follaje
tierno; color, forma y espesor del mesocarpo del fruto. Algunas
tienen en el mesocarpo grupos de clulas silicosas, lo cual
disminuye la calidad de los frutos. Segn los agricultores, el color del
follaje verde amarillento est relacionado con la produccin de
frutos amarillentos, y el follaje verde purpreo con la produccin de
frutos anaranjado-rojos. La forma de los frutos vara de subesfricos
a ovoides con pice un poco agudo. Investigaciones en este aspecto
son necesarias para dilucidar la amplitud de la variabilidad y las
relaciones fitogenticas con especies silvestres.
Especies relacionadas. Hay unas 50 especies de Cyphomandra que
se encuentran desde el sur de Mxico hasta Argentina. Se
consideran como especies afines al tomate de rbol C. bolivariensis
y C. hartwegii. Esta ltima produce frutos comestibles, se cultiva
espordicamente y ha sido usada como patrn para injerto. Otra
especie de frutos comestibles, C. cajanumensis, o casana, originaria
de Ecuador, se cultiva en Nueva Zelandia.
Prcticas de cultivo: El cultivo comercial de C. betacea es
incipiente, a pesar de que su cultivo es frecuente en los huertos de
las casas rurales y urbanas. En stos se cultivan muy pocas plantas

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(2-4) para consumo familiar y slo ocasionalmente se expende en


los mercados locales.
Las tcnicas de cultivo se basan en la propagacin por semillas y por
esta razn el cultivo tiene dos fases:
Almcigo. Las semillas extradas de frutos maduros se dejan secar
por 10-15 das al ambiente y luego se colocan en un almcigo.
Demoran 30 das para germinar y cuando las plantas tienen 15-20
cm de alto (3 4 hojas) se trasplantan a terreno definitivo.
Siembra. Considerando que las plantas se cultivan en huertos,
donde no existe una plantacin regular, no se tiene informacin
sobre la profundidad de siembra, distancia entre plantas, ni sobre las
labores culturales y sanitarias.
El cultivo basado en la propagacin vegetativa es muy poco
conocido. Se informa que en Colombia se cultiva por estacas, que
deben tener de 20-30 cm y que enrazan despus de 30 das de su
plantacin quedando as aptas para ser sembradas en el terreno
definitivo. En Cajamarca, Per, se conoce, como experiencia singular
de un agricultor, un caso de propagacin por estacas.
Perspectivas de mejora y limitaciones: El cultivo de C. betacea
es promisorio y debe ser objeto de investigacin y experimentacin
en cultivos comerciales que permitan generar tecnologas aplicables.
Las limitaciones de C. betacea estn determinadas por el estado
tradicional del cultivo, antes que por las caractersticas de la planta.
El estado actual se caracteriza por:
falta de identificacin de cultivares;
Ausencia de tcnicas de cultivo a nivel comercial y de manejo de
las plantas (tcnicas de poda y regeneracin de plantas);
Cultivo limitado a huertos familiares;
Presencia de enfermedades micticas (oidiosis) y plagas de
insectos que atacan a las hojas.
Las perspectivas del tomate de rbol se deducen de la calidad y
diversidad de uso de los frutos. La ms importante y potencialmente
explotable

es

la

trasformacin

industrial

de

los

frutos

en

mermeladas. Esta agroindustria promovera el cultivo en mayores


extensiones, ampliara el mercado y se desarrollaran cultivares de
mayores rendimientos y de mejor calidad de frutos.

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VISTA DEL SACHATOMATE EN JUGO

4. Papayo de Altura o Papayuelo


Nombres botnicos: Carica pubescens
Familia: Caricceas.
Nombres comunes: chilhuacn, chiglacn, chamburu (Ecuador),
chamburu, huanarpu hembra (Per, Bolivia); castellano: papaya de
monte, papaya arequipea; papaya de altura (Per, Bolivia),
papayuela (Colombia); ingls: mountain papaya.
El Papayuelo o papaya de altura, en los Andes Peruanos, en los
departamentos

de

Apurmac,

Cusco,

Ayacucho,

Huancavelica,

Ancash a altitudes donde no se puede cultivar C. papaya, crecen


algunas

especies

de

Carica

que

pueden

constituir

cultivos

promisorios, entre estas especies est C. pubescens, cultivada en


huertos familiares desde Colombia hasta Bolivia. Es probable que
esta especie haya sido extrada de los bosques perennifolios andinos
y puesta en cultivo en los huertos como planta de adorno y por sus
frutos, que en estado maduro se consumen crudos o cocinados. La
historia de este frutal andino no es muy conocida, pero es posible
que su cultivo sea relativamente reciente, aunque se cultivaba antes
de la introduccin de C. papaya.
Se puede asumir que la introduccin de C. papaya en Amrica del
Sur podra haber detenido la evolucin del cultivo de C. pubescens y
de otras especies relacionadas. La marginacin de esta especie
tambin se puede atribuir a la indiferencia de los indgenas andinos
y a la falta de estmulos para emprender estudios botnicos, como
est ocurriendo con especies de otras familias.
Usos y aplicaciones: C. pubescens es aprovechada principalmente
por sus frutos, aunque otras partes de la planta tienen importancia
medicinal. Los frutos, en estado maduro, se utilizan en la repostera
familiar, en la elaboracin de mermeladas y bebidas. La fruta verde
hervida o cocida al horno puede consumirse como legumbre. En

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estado verde constituye un recurso para la obtencin de ltex. Este,


por su contenido de papana, tiene aceptacin en el mercado
internacional, para uso en la industria farmacolgica y como
ablandador de carnes. En el rea de mayor cultivo (Colombia, Chile y
norte de Ecuador) se utilizan los frutos en el tratamiento de la
arterioesclerosis.
En el Per, en los huertos de Urubamba (Cuzco), a 2 800 m, se han
observado plantas mucho ms altas, robustas y ramificadas que los
biotipos de Cajamarca. Estas caractersticas determinan que la
produccin y el tamao de los frutos sean mayores, habindose
contado en una planta adulta hasta 200 frutos.
En Apurmac se encuentran en las provincias de Abancay, Aymaraes,
Andahuaylas y Chincheros, en huertos y alrededores de las chacras,
los frutos se usan en mermeladas caseras, bebidas como refrescos,
para ablandar la carne vacuna dura. Para ello, se extrae el ltex, con
el cual se frota la carne, que luego se deja reposar por 4-6 horas.
Segn el conocimiento popular, el ltex se aplica contra la micosis
cutnea y la verruga plana; tambin es utilizado como vermfugo, en
el tratamiento de la enteritis de los nios en la poca de denticin,
contra la diabetes y enfermedades hepticas. Por su efecto
proteoltico acta sobre las clulas de la superficie epidrmica y sus
patgenos.
Descripcin botnica: Arbusto de 1-2 m, tallo principal poco
ramificado, base ancha con cicatrices foliares conspicuas; apariencia
de una pequea palmera. Hojas pecioladas, pecolos de 17-34 cm de
longitud; lmina dentalobulada, de contorno pentagonal, de 20-26
cm de longitud y 34-40 cm de ancho. Lbulo medio con 3-5 lobulillos
laterales, oblongo-acuminados. Frutos pequeos, de 10-15 cm, de
color amarillo, con cinco lados. La mayora de las plantas son
dioicas.
Fenologa. Existen pocos estudios fenolgicos, sobre todo en lo
relativo a los aspectos de edad de floracin y duracin de
produccin de la planta. Las evaluaciones empricas indican que las
plantas obtenidas por semillas alcanzan su edad de floracin a los
10-12 meses y el ciclo biolgico termina a los cinco aos. El
crecimiento es lento y la emisin de follaje es continua, pero las
hojas inferiores van cayendo. Se producen muy pocas ramas
laterales, excepto cuando se corta la yema principal. Alcanzada la

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edad de floracin, sta es continua y simultnea con la emisin de


hojas.
Los frutos maduros son comidos por aves, las mismas que al
perforar el mesocarpo provocan la cada de las semillas. Estas
tienen gran capacidad de germinacin, sin necesidad de pasar por
un perodo de dormicin. Las semillas inician su germinacin a los
30 das, habindose comprobado un 60 por ciento de germinacin.
Aspectos ecolgicos y fitogeogrficos: Este frutal crece en
climas templados a subclidos. En general, las Caricceas de altura
habitan la zona de bosque seco montano bajo. En los Andes, estas
zonas se ubican entre los 2 000-3 000 m segn la latitud y
corresponden a las zonas agroecolgicas de jalca y quechua, en el
Per, con precipitaciones anuales entre 500-1 000 mm. Las
temperaturas promedio oscilan entre 12 y 18 C (22 C en invierno y
a medioda) y el clima es subhmedo.
La especie es sensible a las bajas temperaturas del amanecer y al
intenso sol del medioda en el invierno (mayo-septiembre). Estos
extremos de temperatura afectan al follaje y a la maduracin normal
de los frutos. Aunque es necesario hacer mayores comprobaciones,
parece recomendable el cultivo en asociacin con otros arbustos.
Esto se deduce de su buen desempeo en los huertos profundos y
con profusa materia orgnica. La planta no soporta sequas
prolongadas porque presenta una profusa cada de hojas.
La distribucin geogrfica de C. pubescens es amplia a lo largo de
los Andes. Abarca las vertientes occidentales, orientales y valles
interandinos, desde Colombia hasta Bolivia. Crece espontnea en la
ceja de monte boliviana junto a otras especies silvestres, y en
Colombia como especie de los mrgenes de carreteras hasta los
lmites con el pramo.
Diversidad gentica: C. pubescens es una especie bien definida y
delimitada en cuanto a sus caracteres morfolgicos, aunque stos
tienen variaciones como altura de la planta y ramificaciones;
nmero de lbulos y pubescencia de las hojas; tamao y color del
fruto, y cantidad del ltex. Sin embargo, las diferencias ms
importantes se observan en las formas sexuales de las plantas. En
esta especie, al igual que en C. papaya, existen tres formas
sexuales: plantas pistiladas, estaminadas y plantas andromonoicas.
Los individuos pistilados y estaminados no responden a los cambios

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climticos

estacionales,

en

tanto

que

los

andromonoicos,

sexualmente ambivalentes, forman flores femeninas, masculinas y


perfectas (hermafroditas) en diferentes proporciones y segn las
caractersticas de la estacin.
Prcticas de cultivo: El conocimiento agrcola actual sobre C.
pubescens en los Andes es reducido; su cultivo es tradicional y se
practica en huertos de casas rurales como planta de adorno y para
consumo de frutos a nivel familiar. En cada huerto se cultivan 1-3
plantas y stas reciben el mismo manejo agrcola que las otras
especies de la parcela, por lo que no se puede hablar de tcnicas de
cultivo especficas para esta especie.
Los

campesinos

reproducen

este

frutal

por

semillas

ocasionalmente por estacas. Se extraen las semillas de los frutos y


despus de un corto perodo de secado al ambiente, se hacen
germinar en recipientes de arcilla quemada (tiestos) o en envases
que sirven como germinadores. Las plntulas son trasplantadas a
terreno definitivo cuando tienen 10-15 cm de alto (2-4 hojas). No se
han ensayado cultivos puros y por esta razn no se conoce el
distanciamiento entre plantas, pero de acuerdo al dimetro de la
copa, puede estimarse en 3x3 m.
Los rendimientos por unidad de superficie son desconocidos, pero
conteos en plantas de huertos indican que pueden producir 50-60
frutos en un perodo de creciminto que dura aproximadamente 4
meses.
Perspectivas de mejora y limitaciones: La comercializacin de
frutos de C.Papaya en los mercados y ciudades de la sierra limita el
consumo de los C.pubescens. Se podra afirmar que la poblacin
rural consume mayormente estos frutos. Ocasionalmente se ofrecen
en mercados de la sierra. Las mejores perspectivas de llevar a esta
especie a cultivos comerciales, an en pequeas extensiones, son la
extraccin de ltex en estado verde y semi-maduro, y la elaboracin
de productos procesados como jugos y mermeladas.
La monoecia y/o dioecia que se presenta en las especies de Carica
de altura (Andes) ha determinado algunas imprecisiones de la
delimitacin de la especie. Si a esto se aaden las afinidades que
existen

entre

stas

las

posibilidades

de

generar

hbridos

interespecficos, resulta evidente la necesidad de hacer estudios


taxonmicos bsicos.

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C. pubescens es una especie con varias opciones que permitiran


mejorar e incrementar el estado actual de su cultivo, pero para ello
se requieren ulteriores investigaciones. Su incorporacin en el marco
de los cultivos comerciales y extensivos sera otro factor de
desarrollo para las casi agotadas reas rurales de los Andes.

5. Nspero:
Familia: Rosceas (Rosaceae).
Origen: aunque originario del Sudeste de China, el nspero lleg a
Europa procedente de Japn en el siglo XVIII como rbol ornamental.
Especie: Eryobotria japnica (nspero japons).
Etimologa: en griego, eriobotrya significa "racimo lanudo", y el
adjetivo japnica hace alusin a su procedencia asitica. Aunque su
origen es chino reciben el nombre del pas que primero los
aprovech que fue Japn.
Porte: rbol muy alto (6-9 m), copa redondeada, tronco muy corto
que ramifica a muy baja altura, con ramillas gruesas y lanosas.
Hojas: rbol perennifolio, con hojas coriceas, muy largas y
grandes,

lanceoladas,

subsentadas

extremadamente

pilosas

(aunque el pelo se cae), con margen aserrado, el cual daa muy


frecuentemente a los frutos, sobre todo en zonas ventosas,
producindose lo que se conoce como "tarameado" (se daa la
superficie del fruto que cicatriza en color marrn, depreciando al
fruto comercialmente).
Flores: blancas y con intenso olor a helitropo. Se encuentran
agrupadas en panculas en nmero muy elevado, aunque se produce
un importante aclareo natural y no cuajan todas. La floracin se
produce a finales de otoo o en invierno.

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Polinizacin: especie auto compatible, pero mediante polinizacin


cruzada se aumenta la fecundacin y el nmero de semillas por
fruto, y con ello el tamao. Es buena planta melfera.
Fruto: pomo con nmero variable de semillas (2-4) de gran tamao
que ocupan aproximadamente la mitad del dimetro del fruto, y
conserva el cliz rodeando una depresin apical a modo de ombligo.
La composicin qumica del nspero de Japn es:
- Agua (68%)
- Protenas (0,5%)
- Lpidos (0,4%)
- Hidratos de carbono (18)
- Vitamina A (270 UI por 100 gramos)
- Vitamina B1 (0,4 mg)
- Vitamina B2 (0,5 mg)
- Vitamina C (10 mg)
- Potasio (210 mg)
Apenas aporta nutrientes al organismo, aunque contiene potasio en
cantidades apreciables y algunas vitaminas.
Es un alimento pobre en nutrientes que aporta muy pocas caloras al
organismo, por lo que se puede usar para adelgazar.
Clima y suelo para el cultivo del nspero:
Especie moderadamente resistente al fro, pero sin requerimientos
de horas-fro. Es un frutal de litoral, donde las temperaturas se
amortiguan mucho durante el otoo e invierno, coincidiendo con los
procesos de floracin y fructificacin.
Su lmite norte est determinado por las zonas en las que la
temperatura invernal alcanza valores bajo cero, ya que aunque
sobrevive a temperaturas menores de 10C, no produce.
El cultivo comercial del nspero requiere un clima clido, con una
temperatura media anual superior a 15C.
Los golpes de sol, las heladas y el viento deprecian el fruto; en el
caso de producirse fuertes vientos pueden derribar el rbol debido a
su dbil anclaje.
Puede cultivarse en una amplia gama de suelos, aunque deben
presentar un buen drenaje y pH comprendido entre 6 y 8, los
arenosos proporcionan mayor precocidad pero menor calibre,
mientras que los arcillosos aumentan el calibre y retrasan la
maduracin. Es una especie muy sensible a la salinidad.

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En suelos calizos sufre frecuentemente problemas de clorosis, al


igual que el patrn de membrillero, el cual es ms sensible an a la
caliza. Las races del nspero son sensibles a la asfixia.
Patrones para nsperos:
Se injerta sobre 5 tipos de patrones, pero slo dos son realmente
vlidos: manzano, peral y phyracantha acortan mucho la vida del
nspero, lo hacen no comercial, la compatibilidad patrn-injerto no es
muy buena y son muy enanizantes.
Los dos patrones importantes son el franco de semilla y el
membrillero.
El

primero

aumenta

el

vigor

de

la

planta,

presenta

una

compatibilidad perfecta, alarga la vida comercial, se comporta bien


en todos los terrenos, excepto en los pesados, es muy barato
(produce muchas semillas) y a veces no da homogeneidad, lo que
puede expresarse en la fenologa y en problemas de clorosis frrica.
El membrillero no presenta una compatibilidad perfecta, por lo que a
veces se forman miriaques (por problemas de traslocacin), con
dos efectos: el rbol se queda pequeo porque se nutre peor, hecho
que aprovechamos para conferir enanismo, y la vida comercial del
rbol se acorta.
Marco de plantacin del nspero:
Los marcos de plantacin tambin varan segn el patrn empleado:
para franco los marcos son de 7 x 7 y de 8 x 6 y para membrillero de
6 x 4, aunque si eventualmente se sombrean se puede pasar a 8 x 6.
Riego del nspero:
Puede ser cultivado sin riego adicional cuando la lluvia es superior a
1.200 mm anuales, con menores precipitaciones necesita riegos
frecuentes pero poco abundantes, especialmente en floracin
cuajado y engorde del fruto, y despus de la recoleccin.
El nspero no puede cultivarse en secano, ya que de sufrir la ms
ligera sequa puede ser causa de la cada de la flor, de arrugarse el
fruto y quedar ste muy desmerecido en su calidad.
Abonado de nsperos:
Requiere abundante abonado, aplicando N-P-K a concentraciones
crecientes

segn

edad.

El

fsforo

el

potasio

se

aplican

repetidamente porque el sistema radicular es superficial y no accede


a estos elementos mviles.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

El nitrgeno preferentemente se aporta dividido en dos o tres pases:


uno durante el crecimiento del fruto y otro despus de la
recoleccin, frecuentemente en forma de nitrato amnico.
Plagas: Mosca de la fruta (Ceratitis capitata), Pjaros
Enfermedades de los nsperos: Moteado o roa (Fusicladium
eryobotryaea)
Recoleccin de nsperos:
Multiplicacin del nspero: El nspero puede multiplicarse por
semilla, aunque los individuos obtenidos se emplean nicamente
como porta injertos, como un medio de garantizar la variedad, cuya
semilla debe sembrarse inmediatamente despus de extrada la
pulpa, ya que pierde rpidamente sus facultades germinativas.
La propagacin mediante injerto puede ser de chapa, yema o pa
sobre patrn de semilla o sobre membrillero.
El nspero del Japn se puede injertar sobre:
- Nspero del Japn
- Peral
- Membrillo
6. Durazno
Especie: Prunus prsica
El durazno tiene su origen en la antigua China, donde era
considerado como smbolo de larga vida e inmortalidad, es un rbol
caducifolio, es decir, que pierde todo su follaje durante el invierno. El
tallo es de corteza lisa y cenicienta, y sus races aunque son muy
ramificadas, no son invasivas, Las hojas son simples, lanceoladas,
con el margen finamente aserrado con un haz verde brillante,
lampias por ambas caras. Las flores por lo general son solitarias, a
veces en parejas, casi sentadas, de color rosa suave.
Es un rbol perenne (15 20 aos) prospera entre los 1.600 y 3200
msnm, requiere suelos francos arenosos francos arcillosos, no
alcalinos profundos con buen drenaje, exigente en N, pero poco
exigente en K YP, la produccin empieza a los 3 5 aos de la
siembra y alcanza al mximo a los 9 12 aos, es una fruta muy
agradable de un aroma exquisito, el mismo q es utilizado en
yogures, duraznos en almbar, frugos, exquisitos postres entre otros.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

VISTA DE UN FRUTO DE DURAZNO

PSTEL DE

DURAZNO

DURAZNO EN ALMBAR

MUSS DE

DURAZNO
En las comunidades y distritos de las provincias de Abancay,
Aymaraes, chincheros, Andahuaylas y Grau los 06 frutales descritos
crecen en huertos familiares, bordes y alrededores de las chacras y
en la mayora de los casos crecen en forma silvestre, los pobladores
recolectan estos frutos para consumir los frutos, en mermeladas
artesanales, refrescos y otros, los frutales mencionados contienen
propiedades

nutricionales

altamente

beneficiosos,

as

como

teraputicos.
Viendo el potencial que tienen estas zonas para la produccin de
estos

frutales,

con

el

proyecto

se

pretende

incrementar

la

produccin, proporcionndoles a los beneficiarios nuevas opciones


para obtener ingresos econmicos elevando la canasta familiar,
diversidad de alimentos para su consumo y mejoras en la calidad de
vida.
b. Causas de la situacin existente
Actualmente el Aguaymanto, Sauco, Sachatomate, Papayita Andina,
Nspero y el durazno, son frutales utilizados solo para auto consumo

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

y asiste a un escenario de debilitamiento generalizado de los


sistemas productivos, este contexto es propiciado por la interaccin
de diversos factores; entre ellos:
Carencia de recursos econmicos y material gentico, escasa
intervencin e inters de las instituciones del sector en los en los
frutales nativos y exticos, desconocimiento de los productores de la
importancia de estos frutales.
Inadecuada complementacin de la fruticultura propia de las
agriculturas andinas; expresadas en las siguientes razones:
Debilitamiento generalizado en sus sistemas de produccin de
los 06 frutales ya mencionados, por prdida de sus prcticas de
manejo

agronmicos

abonamientos

inadecuados,

agroecolgicos
riego

por

(realizacin

inundacin,

de

podas

inapropiadas y otros)
Prdida de productividad y deterioro de la calidad de suelos,
debido al uso indiscriminado de insumos agroqumicos.
Dependencia de los agricultores hacia paquetes tecnolgicos
de la agricultura de la Revolucin Verde, que en la mayora
de casos no pueden afrontar financieramente.
Disminucin de las cosechas por prdida paulatina de la calidad
del suelo (caractersticas fsicas, biolgicas y alteraciones
qumicas)
En este panorama, no se han modificado sustancialmente las
estrategias tradicionales de organizacin social para la produccin y
acceso a recursos, ms bien se han debilitado y las familias han
aumentado su vulnerabilidad respecto a su seguridad alimentaria,
reduciendo su capacidad de abastecerse de productos de primera
necesidad bsicas, propiciando a que cada vez mas familias
necesiten de programas asistenciales del estado.
Igualmente se acentan los procesos migratorios principalmente
masculinos hacia ciudades grandes como Lima; Al margen de las
mltiples limitaciones existentes se identifican potencialidades
importantes. Es as que los productores lderes y tcnicos de
instituciones, profesionales del mbito del proyecto, concuerdan en
algunas propuestas

con

miras

a la construccin

de nuevas

estrategias de desarrollo de produccin para los frutales nativos y


exticos Sauco, Sachatomate, Papayita Andina, Nspero y el durazno.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Frente a las limitaciones del territorio por fuertes pendientes y la


potencialidad

que

confiere

la

diversidad

climtica,

cobran

importancia en estos 14 Distritos su potencialidad en la produccin


de los mencionados frutales, los que requieren mnima labranza, la
importancia de estos frutales en el mercado nacional e internacional
es por ser productos naturales con altos valores nutricionales y
teraputicos, dndole valor agregado, cuya produccin en la zona
est tcnicamente demostrada y es viable.
c. Evolucin de la situacin en el pasado reciente
2

Los frutales nativos Sauco Aguaymanto, Sachatomate y Papayita


Andina han sido cultivados durante la poca de los Incas como
frutos predilectos producidos en los jardines reales, estos frutales
considerados por los antiguas peruanos quienes le atribuan
propiedades teraputicos y medicinales adems de los contenidos
nutricionales que poseen, posteriormente durante la poca de la
colonia se introdujo diferentes variedades de frutales como los
ctricos, pltano, papaya y dems frutales exticos, los que
sustituyeron a las especies nativas relegndolas en el tiempo
desmereciendo

la

importancia

que

tiene.

Aprovechando

la

adaptabilidad y su muy buena produccin de las especies exticas


como el nspero y durazno, en las zonas del proyecto se considera su
intervencin para obtener una produccin variada ya que son
frutales que el mercado demanda.
3
Hoy en da los pobladores de las comunidades y distritos de nuestras
provincias ven a estos frutales como una alternativa de produccin,
aprovechando que estos frutales producen en estado silvestre, dado
que el suelo y el clima son apropiados para su produccin, y que
adems cuentan con abundante agua de riego para el cultivo.
Por otro lado podemos aprender de pases como Colombia, este pas
es el primer productor y exportador de Aguaymanto (quienes lo
consideran futo extico) del mundo, en el primer semestre del 2006,
export US$12,1 millones, cuatro veces lo que exportaba en 1994 en
todo un ao. En todo el 2006, el Per export US$22 mil; es decir, en
un ao, nuestro pas exporta por ese producto menos de lo que
Colombia en un da.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

El potencial es nuestro, pero son otros quienes lo convierten en


riqueza y bienestar para su poblacin. Esta historia recurrente sobre
cmo otros aprovechan las potencialidades de nuestro pas, esta
situacin debe cambiar con la participacin del Estado y del sector
privado. Hay una razn de fuerza: explotar el potencial del pas
puede aliviar ms la pobreza que todos los programas sociales del
Gobierno.
No aprovechar este potencial es como sentenciar que los pobres a
que sigan siendo pobres.
d. Poblacin afectada y sus caractersticas.
El departamento de Apurmac, est situado en la regin Sur-andina
del territorio peruano se encuentra situada entre las coordenadas
geogrficas 131009 y 1449`20 latitud Sur y 7202`57 y 73
58`44 longitud Este, la altitud del territorio, oscila entre los 1 000
msnm que corresponde a la confluencia del ro Pachachaca con el ro
Apurmac, cerca del lugar llamado Pasaje, en la provincia de
Andahuaylas y el nevado de Ampay cuyo punto ms alto es 5,235
m.s.n.m. en la provincia de Abancay, posee una accidentada
geografa, se ubica entre inmensos cerros y profundos abismos.
La Regin Apurmac, con su capital Abancay que se encuentra a
2378

m.s.n.m, tiene una extensin de 20,895.79 km2, (1.6% del

territorio Nacional),

ubicada en la regin sierra, entre los pisos

altitudinales Quechua de 2,300 m.s.n.m. y Puna a 4000 m.s.n.m.


Gran parte de las reas son de pendientes suaves y pequeas
ondulaciones conformadas por material Aluvio Coluvial que
conforman terrazas, estas en la medida que la altitud se incrementa
la pendiente se incrementa y la composicin del suelo varia a suelos
residuales que se encuentran tapizando las laderas y cimas de los
cerros, son los ms extensos y representativos del lugar. Los suelos
que se hallan dentro de esta gran formacin residual presentan
caractersticas comunes como fuerte acidez, textura pesada, baja
fertilidad y poca profundidad efectiva.

Est dividida en 07

Provincias, 80 distritos, 377 comunidades campesinas debidamente


reconocidas.
CUADRO N 2: DIVISIN POLTICA DE LA REGIN APURMAC
DIVISION POLITICA
Capital del Departamento: Abancay
07 provincias y 80 distritos.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

PROVINCIA
Abancay
Andahuaylas
Antabamba
Aymaraes
Chincheros
Cotabambas
Grau

CAPITAL
Abancay
Andahuaylas
Antabamba
Chalhuanca
Chincheros
Tambobamba
Chuquibambilla

DISTRITOS
9
19
7
17
8
6
14

SUPERFICIE: 20,895.79 KM2


Fuente: Informacin secundaria - 2008
Elaboracin: propia 2008

Limita por el Norte con el departamento de Cusco y parte de


Ayacucho (Ceja de Selva), por el Este con las provincias altas de
Cusco (Chumbivilcas, Paruro y Anta), por el Sur con la provincia de
Parinacochas (Ayacucho) y con la provincia de la Unin (Arequipa) y
por el Oeste con el departamento de Ayacucho.
GRAFICO N 1: MAPA PROVINCIAL DEL DEPARTAMENTO DE
APURIMAC
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Fuente: Informacin secundaria - 2008


Elaboracin: propia 2008

10

El departamento de Apurmac, registra una economa marginal con


produccin primaria y fuerte presencia del sector estatal, es un
espacio comercial y de servicios con ausencia del capital productivo.
Sin embargo posee, un fuerte potencial de recursos mineros y
agropecuarios que deben tenerse en cuenta.
El acceso.
Al departamento de Apurmac es por va terrestre Lima Abancay
(16

horas),

Cusco

Abancay

(5

horas)

mediante

buses

interprovinciales por una carretera asfaltada y va area Lima Andahuaylas, el acceso a las comunidades de los distritos arriba
mencionados se realizan por va terrestre en micros y autos station
wagon mediante trochas carrozables en periodos de tiempo entre 2
4 horas partiendo de los ramales, as como por caminos de
herradura siendo en promedio el viaje de 4-6 horas.
El clima.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Las caractersticas climticas son diversas como su propia geografa,


el

clima

es

climatolgicas
meteorolgicas

muy
se

variado,
captan

que

existen

los
por
en

registros
medio
las

de

de

las

variaciones

estaciones

las

ciudades

de

Abancay

Andahuaylas.
En la zona alto andina el clima es sub hmedo y fro, la temperatura
media mxima vara entre 16.6 para noviembre y 15.2 para
agosto siendo el promedio anual de 15.7. Las temperaturas medias
mnimas varan entre 1.5 para el mes de julio y 12.4 para el mes
de febrero, siendo su promedio anual de 6.3. La poca de Bajas
Temperaturas se Presentan generalmente entre los meses de Junio a
Setiembre.
La ocurrencia de Heladas Meteorolgicas en la regin Apurmac
generan Infecciones Respiratorias en las Zonas Alto andinas de
Nuestra

Regin.

Con

presencia

de

Infecciones

respiratorias

Generalmente en los nios y ancianos. Igualmente afecta a los


animales de las zonas alto andinas de la regin.
Poblacin.
La estructura de la poblacin por provincias proyectada por el INEI,
muestra que la provincia de Andahuaylas es la ms poblada tiene la
mayor poblacin con el 32.97 %, segundo orden esta la provincia de
Abancay con el 26.75 %, el tercer orden esta la provincia de
Chincheros con el 13.00 %, en cuarto lugar la provincia de
Cotabambas con el 11.38 %, y sucesivamente estn las provincias
de Aymaraes, Grau y Antabamba.
La tasa de crecimiento nter censal 1981 1993 a nivel de la regin
Apurmac es de 1.2 %, mostrando la provincia de Abancay una tasa
de 3.4 % anual, la provincia de Andahuaylas con el 1.5 % anual,
Chincheros con el 1.4 %, Cotabambas con el 0.2 % y las provincias
de Antabamba, Aymaraes tienen tasas negativas, esto se debe a la
migracin de sus pobladores hacia los centros poblados donde
existe mejores oportunidades de trabajo, de educacin y por el
fenmeno socio poltico de los aos de las dcadas de 1980 al 2000.
El departamento de Apurmac tiene una poblacin de 404,190
habitantes de acuerdo al Censo Nacional 2007, XI de Poblacin y VI
de Vivienda, de las cuales el 45.9% de la poblacin se encuentra en

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

la zona urbana y el 54.10% de la poblacin est ubicada en el rea


rural quienes se dedican a la produccin agropecuaria como
actividad principal, priorizando los cultivos (papa, maz, trigo,
cebada, haba, arveja, frijol, oca, olluco, mashua, quinua, kiwicha),
frutales (palta, chirimoya, aguaymanto, granadilla, tuna, manzano,
pera, durazno, etc.), otros cultivos (tara) y en crianzas (vacunos,
ovinos, porcinos, camlidos sudamericanos, animales menores,
equinos etc.).
En Apurmac la poblacin femenina est conformada por 218,519
habitantes que representan el 54% de la poblacin mientras que la
poblacin masculina es de 185,671 habitantes los que hacen el 46%
de la poblacin, que hacen un total de 404,190 habitantes, con una
tasa de crecimiento de 0.4%.
CUADRO N 3: POBLACION POR SEXO DE LA REGION APURIMAC
POBLACIN APURIMAC CENSADA, 2007
Categoras

Casos

Hombres

185,671

46

Mujeres

218,519

54

Tota

404,190

100

Fuente: INEI: Censos Nacional: XI de poblacin y VI de vivienda, 2007


Elaboracin: Propia 2008

CUADRO N 4: POBLACION POR EDADES DE LA REGION


APURIMAC
APURIMAC: POBLACION CENSADA, 1993 - 2007
Grupos de Edades
1993
2007
Total
381,997
100%
404,190
0-14
171,109
44.8
151,684
15-64
187,926
49.2
222,203
65 y mas
22,962
6.0
30,303

100%
37,5
55
7.5

Fuente: INEI Censos Nacional XI de poblacin y VI de vivienda, 2007


Elaboracin: Propia 2008

Poblacin Urbana y Rural.


El departamento de Apurmac se caracteriza por la preponderancia
de la poblacin rural, muy a pesar de que la tendencia de esta
poblacin es decreciente en el tiempo, en 1940 el 14% era urbano y
el 86% rural, esta composicin para 1993 es de 35% urbana y 65%

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

rural, est claro que a medida que la economa apurimea se inserte


al mercado y a la lgica del capital la brecha entre lo urbano y rural
ir disminuyendo.
GRAFICO N 2: POBLACION URBANA Y RURAL APURIMAC
Grfico N
POBLACIN URBANA Y RURAL SEGN CENSOS
REGION APURIMAC

250.000

231.107

221.158

239.924

233.525

248.048

200.000

150.000
133.949
100.000
83.422

75.088

57.116

36.936

50.000

Rural

1940

1961

1972

Urbana

1981

Urbana

1993

Rural

Fuente: Almanaque de Apurmac 2001-2002

Poblacin urbana y rural por provincias.


Analizando a nivel de provincias, constatamos que esta composicin
es dismil en la provincia de Abancay porque tiene ms poblacin
urbana que rural, (rompiendo el esquema del promedio
departamental) el resto de las provincias (tal como se verifica en el
grafico siguientes) registran preponderancia de la poblacin rural,
especialmente en las provincias de Cotabambas, Chincheros y
Andahuaylas.
GRAFICO N 3: POBLACION URBANA Y RURAL SEGN PROVINCIAS
Grfico N 0
POBLACION URBANA Y RURAL SEGN PROVINCIAS
REGION APURIMAC - CENSO 1993
100.000

90.686

90.000
80.000
70.000
60.000
50.000

53.511
41.581

40.802

37.704

40.000

34.282

30.000

18.369

17.521

20.000

7.655

10.000

11.365

7.726

4.807

7.679

8.309

Abancay

Andahuaylas

Antabamba

Aymaraes

Urbana

Cotabambas

Chincheros

Grau

Rural

Fuente: Almanaque de Apurmac 2001-2002

GRFICO N 4: POBLACION URBANA Y RURAL DE LA REGIN


APURMAC - 2007

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Fuente: INEI: Censos Nacional: XI de poblacin y VI de vivienda, 2007


Elaboracin: Propia 2008

Poblacin Econmicamente activa.


La poblacin econmicamente activa la conforman por 80,202
varones y por 35,883 mujeres, haciendo ambos 116,085 habitantes
quienes conforman la poblacin econmicamente activa de la regin
Apurmac.
CUADRO N 5: POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA DE LA REGION
APURIMAC
DEPAR
TAMEN
TO

Apurm
ac

TOTAL

Total

Hombr
e

Mujer

263,46
3

128,85
9

134,60
4

POBLACION
ECONOMICAMENTE
ACTIVA
Total
Hombr Muje
e
r

POBLACION
ECONOMICAMENTE
INACTIVA
Total
Hombr Mujer
e

116,08
5

147,37
8

80,202

35,8
83

48,657

98,72
1

FUENTFUENTE: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica Resultados Definitivos de XV


Censo de Poblacin y VI Vivienda.
ELABORACION: Propia - 2008

Pobreza y necesidades bsicas insatisfechas.


Hablar de pobreza, es tocar el meollo de toda sociedad, pues se
trata de hablar de su condicin de vida, de su dignidad, adems es
el nico indicador, que nos dice si hemos mejorado o no como
persona y sociedad.
Sin embargo, diferentes enfoques y criterios, respecto a la pobreza,
se han teorizado y aplicado en el Per, que a la fecha no tenemos
resultados positivos.
El desarrollo humano se ha convertido en un paradigma, que de
acuerdo a las Naciones Unidas valdra la pena citar algunos criterios
al respecto:
Productividad, es preciso posibilitar que las personas aumenten
su productividad y participen plenamente en el proceso de
generacin de ingresos y en el
empleo remunerado. Por
consiguiente, el crecimiento econmico es uno entre varios
modelos de desarrollo humano, a tomarse en cuenta.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Equidad; es necesario que las personas tengan acceso a la


igualdad de oportunidades, es preciso eliminar todas las barreras
que obstaculizan las oportunidades econmicas y polticas, de
modo que las personas puedan disfrutar de dichas oportunidades
y beneficiarse con ellas.
Sostenibilidad;
es menester asegurar el acceso a las
oportunidades, no solo para las generaciones actuales, sino
tambin para las futuras. Deben reponerse todas las formas de
capital: fsico, humano, medioambiental.
Participacin; el desarrollo debe ser efectuado por las personas y
no solo para ellas. Es preciso que las personas participen
plenamente en las decisiones y los procesos que conforman sus
vidas.
En ese sentido, la Regin Apurmac, dentro del mapa de la pobreza
esta ubicado en:
El ltimo lugar de desarrollo humano en el Per con un ndice de
0.457, muy por debajo del promedio nacional de 0.620, (segn el
PNUD).
El ndice de desarrollo humano involucra; la esperanza de vida al
nacer (64.3), el logro educativo y el ingreso familiar per cpita.
El siguiente cuadro ilustra, las principales variables macro sociales
que reflejan la realidad humana y social del departamento:
CUADRO N 6: PRINCIPALES VARIABLES DEL MARCO
SOCIAL
PROVINCIA

IDH

ESPERANZA DE
VIDA
AL
NACER
(AOS)
63.01
67.6
61.5
61.0
63.7

ANALFA
BETISMO %

LOGRO
EDUCATIVO
%

APURMAC
0.448
32.24
68.03
ABANCAY
0.509
17
75.5
ANTABAMBA
0.459
32.7
72.8
AIMARAES
0.449
34.8
72.0
ANDAHUAYL
0.444
32.6
65.9
AS
GRAU
0.438
60.8
31.3
69.0
CHINCHEROS
0.438
63.4
32.5
66.1
COTABAMBAS
0.400
63.1
44.8
54.9
FUENTE: PNUD Informe sobre desarrollo humano Per 2002

INGRESO
FAMILIAR
PERCA-PITA
-N.S./ MES

RANKING

133.34
161.9
142.3
130.9
133.2

1
2
3
4

130.2
116.3
118.6

5
6
7

GRAFICO N 5: Mapa de pobreza identificado por FONCODES 2,006

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Fuente: El Peruano del 03/07/2006: RD N 001-2006-EF/65.01 del 19/07/2006:


RD N 002- 2006-EF/65.01
Elaboracin: FONCODES/UA-Sistemas.

Migracin.
Se da principalmente a consecuencias de la falta de oportunidades de
trabajo, obligando a la poblacin joven, quienes generalmente son de las
comunidades y distritos de las diferentes provincias de la regin, dejando
sus tierras y costumbres, hacia las ciudades ms grandes del pas como
Lima, Cusco, Arequipa y otras, en busca de oportunidades de trabajo y
servicios educativos, contraendose en la mayora de los casos infortunios.
Salud.

La tasa bruta de natalidad para Apurmac segn la ENDES del 2000


fue de 25.7 por cada 1 000 habitantes. Sin embargo es en el periodo
comprendido entre los aos 1993 y 1996 en que la cifra obtenida de
30.9 nos ubic en el departamento con la ms alta TBN a nivel
nacional. A la fecha las proyecciones realizadas como regin para el
quinquenio comprendido entre los aos 2000 y el 2005 segn INEI
nos arrojaran una tasa de 27.8; que segn las proyecciones iran
disminuyendo hasta el 2015 llegando a la cifra de 25.5 por 1 000
habitantes.
Desde siempre el problema de la inseguridad alimentaria, traducido
en la desnutricin sobre todo infantil en nuestro mbito Regional, ha
sido y es un problema prioritario en trminos de desarrollo,
especficamente condicionada por los niveles extremos de pobreza y
cultura alimentaria del poblador apurimeo. En el ENDES 2000, el
INEI obtiene una tasa de desnutricin crnica en menores de 5 aos
para Apurmac (departamento) de 43.0%. Este indicador es mucho
ms alarmante al observar a los nios con madres que hablan el
idioma nativo Quechua- (55.0%), mientras en los nios cuyas
madres hablan el idioma castellano se tiene un porcentaje de
desnutricin de 22.1%. Desde el enfoque salubrista, podemos
apreciar que estas tasas de desnutricin contribuyen a un ndice de
desarrollo humano bajo, en el que nos encontramos actualmente y
debemos estar conscientes de la prioridad e importancia en la
planificacin con enfoque participativo e integral.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Para Apurmac durante el quinquenio 1995 2000 proyectado nos


mostr que el nmero de fallecidos que ocurri por cada mil
habitantes fue de 11, dicha cifra nos situ como uno de los
departamentos que posea la ms alta tasa de mortalidad. La
proyeccin de la Tasa Bruta de Mortalidad y el nmero de fallecidos
en

Apurmac

para

los

prximos

quinquenios

demuestra

definitivamente una disminucin que alcanzar en el 2015 a 7.8 por


mil habitantes y una disminucin de los fallecidos de 4 345 (en
1995) a 3 750 (para el ao 2015), Los indicadores que demuestran
la situacin difcil de la Regin de Salud, se vienen contrarrestando
paulatinamente, debido al avance de la ciencia mdica, la existencia
de programas de salud preventivo promocionales y ampliacin de la
cobertura de servicios de salud.
Educacin.

La educacin siendo un hecho individual de potenciacin personal


interna es el factor ms importante para el progreso, el bienestar y
la democracia. Se convierte asimismo en una experiencia social que
compromete

las

influencias

del

interno

(aspectos

sociales,

culturales, histricos y geogrficos) determinantes en las conductas


y patrones deseables de su esencia, en el cuadro siguiente se
detalla la poblacin con los diferentes niveles alcanzados de la
regin Apurmac.
CUADRO

7:

POBLACION

CON

NIVEL

CON

NIVEL

EDUCATIVO

ALCANZADO
CATEGORAS
Sin nivel
Educacin Inicial
Primaria incompleta
Primaria completa
Secundaria Incompleta
Secundaria Completa
Superior
no
Univ.
Incompleta
Superior
no
Univ.
Completa
Superior
Univ.
Incompleta
Superior Univ. Completa
Total

CASOS

74,270
12,920
114,551
41,909
65,678
35,838
6,570

19.39
3.37
29.91
10.94
17.15
9.36
1.72

11,390

2.97

9,956

2.60

9,905
382,987

2.59
100.00

Fuente: INEI: Censos Nacional: X de poblacin y V de vivienda, 2005


Elaboracin: Propia 2008

Sector Agropecuario.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

El sector agropecuario es el ms importante y tradicional de la


regin, especialmente por la capacidad de absorcin de mano de
obra. Teniendo entre las ventajas competitivas ms resaltantes; la
produccin de carne (fresca y seca), fibra de alpaca, productos
lcteos, productos y derivados apcolas, la produccin de palta,
chirimoya, saco, aguaymanto, Sachatomate, crianza de gusano de
seda, papa nativa y ecolgica, cochinilla del carmn, pprika y frjol
entre otros.
Sin embargo a pesar de contar con estas ventajas, existen algunas
limitaciones que dificultan su desarrollo tales como: el bajo nivel de
organizacin y desarrollo empresarial, tecnologa tradicional y
artesanal, dbil interaccin de las cadenas productivas.
Superficie agropecuaria Apurmac.
El departamento de Apurmac tiene una extensin de 20,895.79
km2, (1.6% del territorio Nacional), se encuentra en la parte sur
oriental del pas, entre los pisos altitudinales Quechua de 2 300
msnm. y Puna a 4 500 msnm. La extensin territorial expresada en
hectreas es de 2 089 579.
La distribucin de la superficie territorial de Apurmac podemos
dividirlo en tierras de uso no agrcola y tierras de uso agropecuario,
las de uso no agrcola representan el 31,22 % y las de uso
agropecuario el 68,78 %, asimismo es conveniente observar que las
tierras de uso netamente agrcola apenas representa el 5,98 % del
territorio, las de uso forestal el 6,25 % y los pastizales y montes
naturales el 42,74 %, esto nos da una idea clara que el territorio de
Apurmac no permite una expansin sustancial de la frontera
agrcola que permita producir mayores excedentes para el mercado
extra regional.
CUADRO N 8: CUADRO DE DISTRIBUCIN DE USO DE
TIERRAS
Uso del Suelo
Uso No Agrcola
Uso
Agropecuario
Pastos Naturales
Forestal
Otros

Apurmac (ha)
652.435
1.437.144
892.992
130.616
288.618

%
Sobre total
31,22
68,78
42,74
6,25
13,81

% Sobre Uso
Agropecuario
100,00
62,14
9.09
20,08

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Agrcola
Total

124.918
2.089.579

5.98
100,00

8,69

Fuente: INEI, Direccin Regional Agraria Apurmac.


Elaboracin: propia - 2008

CUADRO N 9: SUPERFICIE AGRCOLA BAJO RIEGO Y EN


SECANO: 1994
PROVINCIAS
Depto
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Antabamba
Aymaraes
Chincheros
Cotabambas

TOTAL
(Ha)
124
918.81
20 327.81
51 943.47
7 044.53
9 690.07
14 315.19
13 599.06

Grau

7 998.68

%
100.00

SUPERFICIE AGRCOLA (ha)


BAJO RIEGO
EN SECANO
49 497.42
75 421.39

16.27
41.58
5.64
7.76
11.46
10.89

10
20
2
5
6
1

6.40

349.28
421.44
465.87
920.41
441.06
532.58

2 366.78

9
31
4
3
7
12

978.53
522.03
578.66
769.66
874.13
066.48

5 631.90

Fuente. INEI, III Censo Nacional Agropecuario.


Elaboracin: propia - 2008

Nota.- No incluye a las unidades agropecuarias abandonadas, ni a


las que sin tener tierras solo conducen especies pecuarias.
CUADRO N10: SUPERFCIE AGROPECURIA, SUS COMPONENTES,
POR PROVNCIAS: 1994.
PROVINCIAS

Depto
Apurmac
Abancay
Andahuaylas
Antabamba
Aymaraes
Chincheros
Cotabambas
Grau

TOTAL
(ha)

1 312
226.00
226 299.20

100.0
0
17.25

253 923.20

19.35

235 209.50

17.92

251 397.10

19.16

80 362.05

6.12

130 643.30

9.96

134
391.40

10.24

SUPERFICIE AGROPECUARIA
(ha)
Pastos
Montes
Otra
Natural y
Clase de
es
Bosque
Tierras
s
89
991.70
146
74.16
203
568.18
142
289.06
151
161.73
53
452.21
94
618.83
101
727.53

130
616.51
36
656.73
21
080.26
13
233.57
28
634.98
11
254.27
6 250.22
13
506.48

288
617.58
43
468.27
29
274.76
79
686.91
71
600.41
15
655.57
29
774.29
19
157.37

Fuente.- INEI, III Censo Nacional Agropecuario.


Elaboracin: propia - 2008

Principales cultivos.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

La estructura productiva regional est dado en base a los diferentes


pisos ecolgicos, as tenemos:
- Permanentes
Los frutales producidos en zonas de climas clidos y templados que
se producen en el espacio regional son: paltos, limones, naranjos,
pacaes, chirimoyas, pltanos, duraznos, manzanos, peros, ciruelos,
etc.
- Transitorios
Los principales cultivos transitorios son: Tubrculos (papa, oca,
olluco), maz amilceo, maz amarillo y maz duro, leguminosas
(haba,

arveja),

verduras,

cucurbitceas

(zapallo,

calabaza,

calabacines), entre otros.


- Potenciales
Entre los cultivos potenciales tenemos: Trigo, cebada, ans, aj
pprika, menestras, tunales, hierbas aromticas y medicinales,
frutales.
Produccin Pecuaria.
La produccin pecuaria en la regin Apurmac se caracteriza por la
crianza de animales menores, ganado vacuno, caprino, ganado
equino entre los 1800 a 3200 msnm. Mientras que las partes altas se
caracterizan por la crianza de ovinos, camlidos sudamericanos y
ganado equino entre los 3200 a 4600, se detalla en el cuadro
siguiente.

CUADRO N 11: PRODUCCIN PECUARIA 2005


Especie
Vacuno
Ovino
Alpaca
Llama
Porcino
Caprino

Unidad de
Medida
Cabezas
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad

Meta total
Programada
190,590
236,870
154,500
37,400
42,720
42,910

Fuente: Direccin Regional Agraria Apurmac.


Elaboracin: propia - 2008

Minera.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

La minera juega un papel trascendental en nuestro pas, y por


consiguiente en la regin Apurmac por la riqueza que produce y por
el gran potencial de recursos naturales y humanos que poseemos.
En este sentido el estado promueve el crecimiento de las actividades
mineras y energticas fomentando la prevencin y mitigacin de los
impactos ambientales y sociales, para lograr el desarrollo sostenible
del pas, para lo que es importante acelerar el proceso de
privatizacin del sector, garantizando a los inversionistas la ms
plena estabilidad y seguridad jurdica, cambiaria y tributaria. Dentro
de estos lineamientos de poltica las inversiones y operaciones
quedan a cargo de la empresa privada. Estando a cargo del estado,
los roles de concedente, normativa y promotor.
El ejercicio de las actividades mineras excepto el cateo, la
prospeccin y la comercializacin, se realiza exclusivamente bajo el
sistema de concesiones, al que se accede bajo procedimientos que
son de orden pblico. En los aos 1999 y 2000 cuando se formula el
Plan

Estratgico

Apurmac

al

2010

la

actividad

minera

se

desarrollaba solo a nivel artesanal, en la actualidad las condiciones


son distintas por que las grandes reservas mineras catalogadas en la
regin como son las BAMBAS ya han sido concesionadas para su
explotacin a nivel de gran minera, el mismo debe permitir dentro
el espacio regional a que las instituciones pblicas, privadas y la
poblacin fundamentalmente asentada en la zona de explotacin
desarrollen programas de intervencin que coadyuven al desarrollo
de la regin.
d. Describir las reas afectadas.
En las comunidades y distritos de las provincias de Abancay,
Aymaraes, Chincheros y Andahuaylas zonas donde se intervendr
con el proyecto, la produccin agropecuaria mayormente est
destinado

al

autoconsumo

subsistencia,

siendo

necesario

garantizar una cultura regional de seguridad alimentaria, basada en


la produccin y consumo de productos agrarios propios de la Regin
que contengan un alto valor nutritivo.
En las comunidades a intervenir, existe una interaccin muy
marcada por ser estas provincias entre s colindantes y compartir la
misma cultura local; se encuentran entre los paralelos 133735.63
y

141757.90 de Latitud Sur y los meridianos 725223.90

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

732733.81 de Longitud Oeste; Estas zonas elegidas para el


proyecto tienen en comn los suelos y climas, motivo por el que
estos frutales prosperan adecuadamente.
Adems de ocupar territorios que presenta una topografa agreste
atravesada por las cordilleras y ramales que vienen de Arequipa y
Cusco continuando hacia Ayacucho, creando los valles del Ro
Apurmac, Pampas, valle de Pachachaca entre otros.

ZONAS DE VIDA DE LAS COMUNIDADES Y DISTRITOS DONDE SE


INTERVENDR CON EL PROYECTO
DESCRIPCIN
Bosque hmedo Montano Bajo Subtropical
Bosque hmedo Montano Subtropical
Bosque muy hmedo Subaltino Subtropical
Bosque muy hmedo Montano Subtropical
Bosque seco Subtropical
Bosque seco Montano Bajo Subtropical
Estepa Montano Subtropical
Estepa espinosa Montano Bajo Subtropical
Monte espinoso Subtropical
Nivel Subtropical
Pramo hmedo Subalpino Subtropical
Pramo muy hmedo Subalpino Subtropical
Pramo pluvial Subalpino Subtropical
Tundra muy hmeda Alpino Subtropical
Tundra pluvial Alpino Subtropical
TOTAL
Fuente: Direccin Regional Agraria Apurmac.

En el siguiente cuadro se detalla las comunidades, distritos y


provincias de la Regin Apurmac, as como la cantidad

de

beneficiarios para el proyecto.

CUADRO N 12: COMUNIDADES, DISTRITOS Y PROVINCIAS DONDE SE


UBICAR EL PROYECTO

Regin

Provincia

Distrito

Comunidad

Apurmac

Abancay

Abancay

Moyocorral
Atumpata
Llaucancha

Nmero de
beneficiarios
42
38
36

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Tamburco

Circa

Pichirhua
Huanipaca
S. P Cachora
Chalhuanca

Capaya

Aymaraes

Soraya

Toraya

Chincheros

Chinchero
s

Ongoy

Pacobamba

Andahuayl
as
Kishuara

Grau
NUMERO
DE
BENEFICIAR
IOS

05

Vicabamba
Curpahuasi

16

Huayllabamba
J. V. Alvarado
Ccerapata
Ccanabamba
Sahuanay
San Antonio
Kesari
Taccacca
Tamburqui
Mullini
Chalhuani
Huaturo
Pacobamba
Huanchulla
Tacmara
Asil
Pantipata
Chalhuanca
Payraca
Mutca
Capaya
Huaccasa
Mosecca
Soraya
Ccarhuatani
Pacayca
Tanta
Llinqui
Canua
Condebamba
Chincheros
Tejahuasi
Casabamba
Rocchac
Huamburqui
Chacabamba
Mozobamba
Pacobamba
Pasaje
Tacmara
Ccallaspuquio
Vischingay
Sotccomayo
Quillabamba
Colpa
Velen Anta
Vilcabamba
Lambraspata
Huayo
huacansayhua

29
30
41
33
42
38
41
65
32
36
68
32
28
33
34
32
26
39
22
24
34
32
28
19
25
18
14
17
28
27
48
42
51
62
70
43
51
35
38
29
31
45
41
56
43
58
21
18
22
19

53

1906

Fuente: Informacin primaria y secundaria de los Grupos involucrados 2008


Elaboracin: Propia 2008

Como se describe en el cuadro anterior el proyecto intervendr en


las 53 Comunidades, 16 distritos y 05 provincias de la regin
Apurmac, beneficiando a 1906 familias, las reas seleccionadas
presentan en comn variados climas y suelos as como los pisos
altitudinales, encontrndose entre los 2050 a 3200 m.s.n.m,

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

caracterizndose por presentar medianas precipitaciones (500-1 000


mm. mm a 680- 1320 mm./anuales), las temperaturas anuales de
19.6 C (mxima de 24C y mnima de 11C).
Los beneficiarios del proyecto son pequeos productores que tienen
como

actividad

autoconsumo,

principal

quienes se

la

agricultura

encuentran

en

ganadera

pobreza

de

y pobreza

extrema, el proyecto pretende generarles ingresos adicionales de lo


que normalmente obtienen, aprovechando el potencial frutcola que
poseen.
d.

Anlisis de peligros en la zona afectada.


Para el caso de las provncias de Abancay, Aymaraes, Chincheros,
Andahuaylas y Grau, el INDECI no ha registrado los eventos de los
fenmenos

naturales

presentes

en

la

zona,

pero

realizando

consultas a los pobladores se identifico que existen fenmenos


naturales leves (tipologa, frecuencia y severidad) que se presentan
generalmente en los meses de Diciembre a Mayo por la temporada
de lluvias; en el cuadro siguiente se muestra el anlisis de peligros
naturales en las zonas del proyecto.
CUADRO N 13 IDENTIFICACION DE PELIGROS EN LA ZONA DE EJECUCION
DEL PROYECTO

1. Existen antecedentes de peligros en la zona en la cual se


pretende ejecutar el proyecto?
S N
Comentarios
i
o
Inundaciones
x
Presenta suelos con buena capacidad de
drenaje
De Regular intensidad; de 5 a 6 aos se
Lluvias Intensas
x
incrementa la intensidad
Heladas
x
Irregularmente
Friaje / Nevada
x
Excepcionales
Sismos
x
Riesgo Bajo
Sequias
x
Peridicamente cada 3 a 4 aos.
Huaycos
x
Excepcionales
Derrumbes /
x
Excepcionales
Deslizamientos
Tsunamis
x
Se da incendios forestales originado por el
Incendios urbanos
x
hombre, pero controlables rpidamente
Derrames txicos
x
Otros
x
2. Existen estudios que pronostican la probable ocurrencia de
peligros en la zona bajo anlisis? Qu tipo de peligros?
Si
No
Comentarios

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Inundaciones
Lluvias Intensas
Heladas
Friaje / Nevada
Sismos
Sequias
Huaycos, Tsunamis
Derrumbes /
Deslizamientos
Incendios urbanos
Derrames txicos
Otros

x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Si se realizaron los estudios respectivos.


No existe estudios, tampoco se encuentra en la referencia del anexo 4,
en tomo III "Pautas metodolgicas para la incorporacin del anlisis de
riesgo de desastres en los proyectos de inversin pblica". DGPM - MEF.
2007. LIMA PERU.
3. Existe la probabilidad de ocurrencia de algunos de los peligros
Si
sealados en las preguntas anteriores durante la vida til del
proyecto?
4. La informacin existente sobre la ocurrencia de peligros
si
naturales en la zona es suficiente para tomar decisiones para la
formulacin y evaluacin de proyectos?
Fuente: Plan Regional de Prevencin y atencin de desastres - Apurmac 2008.
CUADRO N 14: ANLISIS DE PELIGROS NATURALES EN LA ZONA DE
EJECUCIN DEL PROYECTO

PREGUNTA
SI
NO
COMENTARIOS
1 Existe un historial de
peligros naturales en la
x
zona en la cual se
pretende
ejecutar
el
proyecto?
2. Existen estudios que
pronostican la probable
x
ocurrencia de peligros
naturales en la zona bajo
anlisis?
3. Existe la probabilidad
leve probabilidad de que
de ocurrencia de peligros
x
ocurra
huayco,
Friaje,
naturales durante la vida
derrumbes,
heladas
y
til del proyecto?
vientos fuertes.
4. Para cada uno de los peligros que a continuacin se detallan,
Qu caractersticas: frecuencia, intensidad, tendra dicho peligro,
si se presentara durante la vida til del proyecto?
PELIGROS
SI NO
Frecuencia
Intensidad
Bajo Medi
Alto
Bajo
Medio
Alto
o
Sismo
x
x
X
Huaycos
x
x
x
Sequias
x
x
X
Heladas
x
x
x
Derrumbes
x
x
X
/
Deslizamie

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

ntos
Inundacion
es

Fuente: Informacin Primaria - 2008


Elaboracin: Propia 2008

En las provncias de Abancay, Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y


Grau,

la ocurrencia de los peligros identificados, son de excepcional

ocurrencia; en la ltima dcada no se han registrado eventos naturales


perturbadores, siendo estos peligros identificados con baja frecuencia;
Los sismos que se presentan son de magnitud menor a 2.5 en la escala
de Richter.

3.2 DEFINICION DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS


3.2.1

Definir el problema central

Por diagnstico situacional efectuado en asamblea participativa con


los productores frutcolas de las especies de Sauco, Aguaymanto,
Sachatomate, Papayita andina, Nspero y Durazno; miembros de las
organizaciones de fruticultores de las zonas donde intervendr el
proyecto de las 05 provincias de la regin Apurmac y Autoridades
Locales, se plante el problema de Baja produccin de frutales
nativos

exticos

en

las

provincias

de

Abancay,

Aymaraes,

Chincheros, Andahuaylas y Grau.


3.2.2 Identificar y jerarquizar las causas del problema principal
Aplicacin inadecuada de tecnologas en produccin frutcola (D)
Desconocimiento de las bondades nutricionales e inadecuadas
tcnicas en el proceso de transformacin y comercializacin (D)
Inadecuada produccin y manejo del material gentico en viveros
frutcolas (I)
Inadecuadas prcticas culturales en frutales nativos y exticos (I)
Inexistencia de infraestructura bsica para la transformacin de
frutales (I)
Dbil organizacin de comits y asociaciones de productores
frutcolas (I)
Insuficientes capacidades de los productores en comercializacin y
transformacin de frutales nativos y exticos (I)

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

3.2.3
Sustentacin cualitativa y cuantitativa de las causas
directas e indirectas
Aplicacin inadecuada de tecnologas en produccin
frutcola (D)
La aplicacin de tecnologa en estas 06 especies, se puede decir
que es casi nula debido a que los productores aplican tcnicas
tradicionales, en la mayora de los casos estas plantas crecen por si
solas, sin la intervencin de la mano del hombre.
Desconocimiento de las bondades nutricionales e
inadecuadas tcnicas en el proceso de transformacin y
comercializacin (D)
Los frutales planteados para el proyecto, estn dotados de altos
ndices de contenidos nutricionales, con los que podra contribuir a
la reduccin de la desnutricin en nuestra regin, estos frutales son
transformados artesanalmente en mermeladas, nctares, vinos
entre otros derivados, generalmente esta labor es realizada por
mujeres, quienes eventualmente lo ofertan en pequeas ferias o
mercados locales.
Inadecuada produccin y manejo del material gentico en
viveros frutcolas (I)
Las semillas de dichos frutales requieren un manejo adecuado en
vivero para una buena produccin, en la mayora de los casos los
productores realizan la siembra directa a campo definitivo, no
obteniendo los resultados esperados.
Inadecuadas prcticas culturales en frutales nativos y
exticos (I)
Los productores, no le dan la debida importancia a dichos frutales,
a diferencia de los cultivos tradicionales que ellos practican como
ejemplo

el

maz,

la papa,

entre

otros,

debido a

que

las

instituciones, ONGs dedicadas a la agricultura no incentivan a la


produccin de los mismos, motivo por el cual las prcticas
culturales que se emplea a dichos frutales es mnima por no decir
escasa.
Inexistencia
de
infraestructura
transformacin de frutales (I)

bsica

para

la

Las asociaciones y organizaciones quienes se dedican a realizar la


transformacin de dichos frutales, no cuentan con un ambiente

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

apropiado ni mucho menos con los equipos necesarios para poder


realizar la transformacin de los frutales, Actualmente realizan esta
actividad en sus casas utilizando utensilios caseros.
Dbil
organizacin de
productores frutcolas (I)

comits

asociaciones

de

Los comits y asociaciones de productores frutcolas, cuentan con


un buen potencial para realizar este tipo de actividades, sin
embargo es necesario asesorarles y fortalecerlos para obtener
mejores resultados.
Insuficientes
capacidades
de
los
comercializacin y transformacin de
exticos (I)

productores
en
frutales nativos y

Los productores, por lo mismo que desconocen la importancia


nutricional y potencial econmico de las 06 especies de frutales
nativos y exticos, y por el limitado apoyo por parte de las
instituciones,

no

practican

la

transformacin

en

grandes

cantidades, as mismo desconocen las tcnicas apropiadas para la


comercializacin.
3.2.4

Identificar y Jerarquizar los efectos del problema principal

Cambio de la actividad frutcola por cultivos tradicionales (D)

Disminucin paulatina de los rendimientos y reas de frutales nativos y


exticos (D)

Desinters y abandono de la actividad frutcola (D)

Prdida paulatina de las especies frutcolas nativas y exticas (I)

Migracin de la poblacin buscando oportunidades de trabajo (I)

Bajos ingresos econmicos de los productores de frutales nativos y


exticos de las provincias de Abancay, Aymaraes, Chincheros,
Andahuaylas y Gru (F)

3.2.6

Sustentacin cualitativa y cuantitativa de los efectos directos

Cambio de la actividad frutcola por cultivos tradicionales (D)


Al no darle la debida importancia a dichos frutales y sin la intervencin
en cuanto a asesoramiento por parte de las instituciones dedicadas a la
agricultura, los productores se vern forzados a cambiar de actividad
agrcola, por los dems cultivos tradicionales que practican, perdiendo la

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

oportunidad de buscar otras alternativas como la produccin de dichos


frutales que ltimamente est incrementando su demanda en los
mercados locales, nacionales e internacionales.
Disminucin paulatina de los rendimientos y reas de frutales
nativos y exticos (D)
Por el problema existen de la baja produccin de frutales, los
productores buscaran otras alternativas de cultivos para su produccin,
motivo por el que disminuir cada vez ms los rendimientos y las reas
de produccin.
Bajosde
ingresos
econmicos
de los
Desinters y abandono
la actividad
frutcola
(D)

productores de frutales nativos y


las provincias de
Por el mismo problema exticos
existendede
la baja produccin de frutales, los
Abancay, Aymaraes, Chincheros,
productores dejaran de ladoAndahuaylas
esta actividad,
y Graualgunas veces abandonaran

sus tierras para migrar a ciudades mas grandes buscando nuevas


oportunidades de trabajo.
Prdida paulatina de
las especies frutcolas
nativas y exticas

Disminucin
paulatina de los
rendimientos y reas
de frutales nativos y
exticos

Cambio de la
actividad frutcola por
cultivos tradicionales

Migracin de la
poblacin buscando
oportunidades de
trabajo

Desinters y
abandono de la
actividad frutcola

Baja produccin de frutales nativos y


exticos en las provincias de Abancay,
Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y
Grau

Aplicacin inadecuada

Desconocimiento de las bondades

de rbol
tecnologas
en
nutricionales e inadecuadas tcnicas
3.2.6
de problemas
(causas - efectos)
produccin frutcola

en el proceso de transformacin y
comercializacin

ESQUEMA N 1

Inadecuada
produccin
y manejo
del material
gentico en
viveros
frutcolas

Inadecuadas
prcticas
culturales
en frutales
nativos y
exticos

Inexistencia de
infraestructura
bsica para la
transformacin
de frutales

Dbil organizacin
de comits y
asociaciones de
productores
frutcolas

Insuficientes
capacidades de
los productores
en
comercializaci
n6
y
transformacin
de frutales

exticos

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

3.3 OBJETIVO DEL PROYECTO


3.3.1

Definir el objetivo central

Con las mismas condiciones de diagnstico situacional y asamblea


participativa con los productores frutcolas as como la asociacin de
fruticultores de cada una de las provincias intervenidas y Autoridades Locales,
se plante el objetivo central de Aumento en la produccin de frutales nativos
y exticos en las provincias de Abancay, Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y
Gru.
ESQUEMA N 2

Baja produccin de
frutales nativos y
exticos en las
provincias de Abancay,
Aymaraes, Chincheros,
Andahuaylas y Grau

Aumento en la
produccin de frutales
nativos y exticos en las
provincias de Abancay,
Aymaraes, Chincheros,
Andahuaylas y Grau

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

3.3.2

Identificar y jerarquizar los medios del objetivo del proyecto


Aplicacin adecuada de tecnologas en produccin frutcola (D)
Conocimiento de las bondades nutricionales y adecuadas tcnicas en el
proceso de transformacin y comercializacin (D)
Adecuada produccin y manejo del material gentico en viveros
frutcolas (I)
Adecuadas prcticas culturales en frutales nativos y exticos (I)
Incremento de los ingresos
Existencia de infraestructura
bsica para transformacin de frutales (I)
econmicos de los productores de
Organizacin de comits
y asociaciones
de productores
frutcolas (I)
frutales
nativos y exticos
de las
Suficientes capacidades
de
los
productores
en
comercializacin
y
provincias de Abancay, Aymaraes,
transformacin de frutales
nativos
y exticos
(I)
Chincheros,
Andahuaylas
y Grau

3.3.3 Identificar y jerarquizar los fines del objetivo del proyecto

Cambio de la actividad agrcola por la frutcola (D)


Incremento paulatino de los rendimientos y reas de frutales nativos y
Rescate paulatino de
Retorno de la
exticos (D)
poblacin para
las especies frutcolas
Inters
y yretorno
obtener
nativas
exticas de la actividad frutcola (D)
Rescate paulatino de las especies
frutcolas
nativas y exticas
(I) de
oportunidades
Incremento
paulatino
trabajo
Retorno de la poblacin paradeobtener
oportunidades
de trabajo
(I)
los rendimientos
y
reas de frutales
Incremento de los ingresos econmicos
de los productores de frutales
nativosde
y exticos
nativos y exticos de la provincias
Abancay, Aymaraes, Chincheros,
Inters y retorno de la
Andahuaylas
Cambio deylaGrau (U)
actividad frutcola

actividad agrcola por


la frutcola

Aumento en la produccin de frutales


nativos y exticos en las provincias de
Abancay, Aymaraes, Chincheros,
Andahuaylas y Grau

3.3.4 rbol de objetivos (Medios-Fines)


ESQUEMA N 3
Conocimiento de las bondades
nutricionales y adecuadas tcnicas
en el proceso de transformacin y
comercializacin

Aplicacin adecuada de
tecnologas en produccin
frutcola

Adecuada
produccin
y manejo
del material
gentico en
viveros
frutcolas

Adecuadas
prcticas
culturales
en frutales
nativos y
exticos

Existencia de
infraestructura
bsica para
transformacin
de frutales

Organizacin de
comits y
asociaciones de
productores
frutcolas

Suficientes
capacidades de
los productores
en
comercializaci
ny
6
transformacin
de frutales
nativos y

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

3.4

ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
Arbol de Medios y Acciones
A.

Alternativa 1.
La

Alternativa 1 plantea la Instalacin

y forestacin

de

zonas

productoras de frutales nativas y exticas como el Aguaymanto, Sauco,


Sachatomate, Papayita andina, Nspero y Durazno, en las provincias de
Abancay, Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y Grau; con la adquisicin
de plntulas, esquejes, yemas, los que tendrn un manejo en vivero
para luego realizar la instalacin a campo definitivo; as como la
construccin

implementacin

de

mdulos

bsicos

para

la

transformacin frutcola.
Para tal efecto se propone las siguientes capacitaciones y asistencias
tcnicas:

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Capacitacin en fortalecimiento a organizaciones, asociaciones y


productores lideres

Capacitacin en fortalecimiento a organizaciones, asociaciones y


productores lideres

Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos y exticos en vivero


y campo definitivo

Capacitacin en labores culturales para la produccin frutcola

Asistencia tcnica en labores culturales para la produccin Frutcola

Capacitacin en control fitosanitario de frutales nativos y exticos

Asistencia tcnica en control fitosanitario de frutales nativos y


exticos

Capacitacin en transformacin y comercializacin de frutales


nativos y exticos en los distritos donde intervendr el proyecto

Asistencia tcnica en transformacin y comercializacin de frutales


nativos y exticos en los distritos donde intervendr el proyecto

01 Pasanta a zonas de produccin de frutales nativos y exticos (53


prod. Lideres)

01 Pasanta a planta de procesamiento de frutales nativos y exticos


(53 prod. Lideres)

Se contara con un tcnico especialista en frutales nativos y exticos por


distrito, quien realizara los monitoreos permanentes y realizara las
retroalimentaciones de las capacitaciones a los productores de frutales.
B.

Alternativa 2.

La Alternativa 2 plantea la Instalacin y forestacin de zonas productoras


de frutales nativas y exticas como el Aguaymanto, Sauco, Sachatomate,
Papayita andina, Nspero y Durazno, en las provincias de Abancay,
Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y Grau; con la adquisicin de
plntulas, esquejes, yemas, los que tendrn un manejo en vivero para
luego realizar la instalacin a campo definitivo; as como la construccin e
implementacin de mdulos bsicos para la transformacin frutcola.
Para tal efecto se propone las siguientes capacitaciones y asistencias
tcnicas:

Capacitacin en fortalecimiento a organizaciones, asociaciones y


productores lideres

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Capacitacin en fortalecimiento a organizaciones, asociaciones y


productores lideres

Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos y exticos en vivero


y campo definitivo

Capacitacin en labores culturales para la produccin frutcola

Asistencia tcnica en labores culturales para la produccin Frutcola

Capacitacin en control fitosanitario de frutales nativos y exticos

Asistencia tcnica en control fitosanitario de frutales nativos y


exticos

Capacitacin en transformacin y comercializacin de frutales


nativos y exticos; Se plantea realizar dicha actividad fuera de la
regin Apurmac, en un centro de transformacin y comercializacin
como en las instalaciones del Grupo Gloria o las instalaciones de la
Universidad Nacional Agraria la Molina.

Asistencia tcnica en transformacin y comercializacin de frutales


nativos y exticos; Se plantea realizar dicha actividad fuera de la
regin Apurmac, en un centro de transformacin y comercializacin
como en las instalaciones del Grupo Gloria o las instalaciones de la
Universidad Nacional Agraria la Molina.

01 Pasanta a zonas de produccin de frutales nativos y exticos (53


prod. Lideres)

01 Pasanta a planta de procesamiento de frutales nativos y exticos


(53 prod. Lideres)

Se contara con un tcnico especialista en frutales nativos y exticos por


distrito, quien realizara los monitoreos permanentes y realizara las
retroalimentaciones de las capacitaciones a los productores de frutales.

MODULO
4

FORMULACIN Y
a. Horizonte del proyecto
EVALUACIN
6

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

De acuerdo con la naturaleza del proyecto, en el cual tenemos siete


acciones complementarias, se determina que el horizonte de evaluacin
ser despus de los dos aos de inversin del proyecto, iniciando en el
ao1 hasta el ao 10, tiempo en que ser evaluado, y las organizaciones
de productores de frutales nativos y exticos de las comunidades sern
quienes se encargue de todas las actividades para el funcionamiento y
conservacin de la produccin frutcola determinados en el proyecto.
b. Fase de Pre-inversin y su duracin.
Esta fase comprende la formulacin del perfil, considerando que no es
necesario realizar los estudios de Pre-Factibilidad y Factibilidad por estar
el costo del proyecto dentro del rango para un nivel de perfil, y por ser
de poca complejidad y de no ocasionar ningn riesgo al ser ejecutado. El
proyecto tendr una duracin de 30 das a nivel de perfil.
c. Fases de inversin, sus etapas y su duracin
La fase de inversin se desarrollar en 2 aos y o etapas, cuya secuencia
est determinada por:
Primera Etapa.

Elaboracin

de

Expediente

tcnico.

La

elaboracin

del

expediente tcnico tendr una duracin de 02 meses dentro del ao


cero del proyecto

Ejecucin del proyecto. La ejecucin del proyecto se estima


desarrollarse un periodo 02 aos consecutivos, correspondientes a
las etapas de pre- inversin e inversin del proyecto.

Segunda etapa.
Ejecucin del proyecto

Adquisicin de semillas y yemas


La adquisicin de semillas, estacas y yemas para la instalacin de los
viveros, se realizara en un periodo de 02 mes calendario, durante el
ao cero, esta adquisicin estar a cargo de la unidad ejecutora del
proyecto.

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EXTICAS

Capacitacin y asistencia tcnica a productores de frutales

nativos y exticos
Las capacitaciones en fortalecimiento a organizaciones, asistencia
tcnica, fortalecimiento de capacidades en comercializacin y
transformacin a los productores de frutales nativos y exticos se
realizarn en un periodo de 02 aos consecutivos, correspondientes
a las etapas de pre- inversin e inversin del proyecto.
d. fase de Pos - Inversin y sus etapas
Esta fase se realizara en una etapa, la Operacin y Mantenimiento
estar a cargo de las organizacin de productores de frutales nativos y
exticos.
La evaluacin Ex-post estar a cargo del Gobierno Regional de Apurmac
a travs de la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico quien se
encargar de verificar que la ejecucin del proyecto sea acorde a lo
establecido y con la calidad tcnica requerida por el expediente tcnico
que derivan del estudio de perfil.
e. Etapa de Operacin del proyecto Consolidado
Se iniciara a partir del primer ao del horizonte del proyecto, pues
lograra beneficiar a las familias participantes en el proyecto.
f. Organizar las fases y etapas de cada proyecto alternativo
Fase de pre inversin

30 das

Fase de inversin

02 aos

Elaboracin de expediente tcnico


Fase de Pos- Inversin

02 meses
10 aos que no incluye los 2

aos, periodo en
el que se ejecuta el
proyecto.
Etapa de operacin y consolidacin

10 aos

CUADR N 15: FASES Y ETAPAS DEL PROYECTO

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

PreInversi
n
Meses
1

Estudio
de perfil

Inversin
Aos
2

Estudio
de
expedie
nte
tcnico

Meses
Aos
4
al
12
2
Instalacin de viveros,
adquisicin de semillas,
esquejes y yemas,
construccin de mdulos para
transformacin, Capacitaciones
y Asistencia tcnica en manejo
de frutales nativos y exticos,
C y A. T en transformacin y
comercializacin.

POST INVERSIN
1

Aos
4
5

10

OPERACIN Y MANTENIMIENTO

Fuente: Elaboracin propia -2008


Elaboracin: Propia 2008

g. El tamao y la localizacin ptima de la inversin de inicio y


finalizacin del proyecto
Al realizarse la instalacin de los viveros, talleres de capacitacin en
fortalecimiento de organizaciones, asistencia tcnica en las diferentes
etapas de los frutales nativos y exticos

y fortalecimiento de

capacidades en comercializacin y transformacin a los productores de


frutales nativos y exticos, se garantizara la calidad del producto as
como la sostenibilidad durante los 10 aos del horizonte del proyecto.
No existe probabilidad de sobre dimensionamiento ya que el estudi de
la

demanda

del

proyecto se ha realizado tomando las previsiones y detalles necesarios.


La Magnitud de la poblacin beneficiaria del proyecto para el ao 2008
es de 1831 productores de frutales nativos y Exticos, habindose
incrementado en un 0.7 % referente al ao anterior.
El proyecto estar localizado en los 16 distritos y 53 comunidades de las
provincias de Abancay, Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y Grau,
como se detalla en el cuadr N 13, las reas elegidas cuentan con agua
de riego durante todo el ao, tienen las condiciones climticas, tcnicas
adecuadas para recibir la instalacin de los frutales propuestos para el
proyecto as como para la infraestructura bsica para la transformacin
de los mismos, resultando beneficioso para las organizaciones.
Los terrenos de cultivo estn ubicados en cada una de las comunidades
seleccionadas, las rea donde se realizara la construccin de la
infraestructura bsica para la transformacin son propiedad del la
comunidad, cuentan con documentacin fsico legal saneada.
La fase de inversin se ejecutar el ao 2009, se recomienda que el
momento ptimo de inicio de obra para la construccin del modulo
bsico de transformacin, se realice despus del primer trimestre del
ao, es decir despus de la temporada de lluvias y la finalizacin sea

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

antes del mes de diciembre, garantizando de esta manera mayor


rentabilidad del proyecto.
h. Anlisis de riesgo para las decisiones de localizacin y diseo
La decisin tcnica de localizacin de la instalacin de los frutales y
diseo de la infraestructura propuesta, se considera la ms conveniente
debido a que esta se ubicar en suelos y climas apropiados para su
produccin as como terrenos adecuados y estable con buena capacidad
portante, adems el diseo considera espacios y estructuras adecuadas
para brindar seguridad a los usuarios frente al impacto de un peligro
amenaza.
En el desarrollo del proyecto, el anlisis de riesgo en la localizacin y
diseo muestra a travs de la lista de generacin de vulnerabilidades en
el cuadro siguiente.
ANALISIS DE RIESGO

A. Anlisis de vulnerabilidad por exposicin (localizacin)


1. La localizacin escogida para la ubicacin del proyecto
evita su exposicin a peligros de origen natural?
2. Si la localizacin prevista para el proyecto lo expone a
situacin de peligro,
Es posible tcnicamente, cambiar la ubicacin del
proyecto a una zona no
expuesta?
B. Anlisis de vulnerabilidad por fragilidad (Diseo)
1. La infraestructura va a ser construida siguiendo la
normativa vigente, de acuerdo con el tipo de
infraestructura que se trate?
2. Los materiales de construccin utilizados consideran las
caractersticas geogrficas y fsicas de la zona de
ejecucin del proyecto?
3. El diseo
ha tomado en cuenta las caractersticas
geogrficas y fsicas de la zona de ejecucin del
proyecto?
4. Las decisiones de fecha de inicio y de ejecucin del
proyecto, toma en cuenta las caractersticas geogrficas,
climticas y fsicas de la zona de ejecucin del proyecto?
C. Anlisis de vulnerabilidad por Resiliencia
1. En la zona de ejecucin del proyecto, Existen
mecanismos
organizados
(por
ejemplo,
sistemas
alternativos para la provisin del servicio) para hacer
frente a la ocurrencia de peligro natural?
2. En la zona ejecucin del proyecto, Existen mecanismos
organizativos (por ejemplo, planes de contingencia de
peligros naturales?

SI

NO
X
X

SI
X

NO

X
X
SI
X

NO

Fuente: Plan de emergencia 2008


Elaboracin: propia - 2008

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

4.1

ANALISIS DE LA DEMADA

4.1.1 Servicios que cada proyecto alternativo ofrecer


Ambos proyectos alternativos brindaran los mismos servicios,
Instalacin

de

viveros,

capacitacin

en

fortalecimiento

de

organizaciones, comercializacin, adems de infraestructura con


equipamiento bsico para la transformacin de los frutales nativos
y exticos.
Desarrollando en los productores capacidades mediante talleres
empleando la metodologa de Escuelas de Campo (ECAs) de esta
manera puedan desenvolverse por s mismos empleando un
manejo y tcnicas agrcolas apropiadas para el desarrollo de los
cultivos, en las diferentes etapas de produccin, transformacin y
comercializacin de los frutales nativos y exticos.
4.1.2 Diagnostico de la situacin actual de la demanda de los
servicios

agropecuarios

que

cada

proyecto

alternativo

ofrecer.
Como se determino en el mdulo tres de identificacin los 02
proyectos alternativos planteados, conllevan a mejorar la oferta de
los servicios Agrcolas, con calidad de los productores de frutales
nativos y exticos.
Como se indic, el proyecto se ubica en 53 comunidades, 16
distritos de las provincias de Abancay, Aymaraes, Chincheros,
Andahuaylas

Grau,

beneficiando

1906

familias

(5

miembros/familia), (ver cuadro N 13), cuya poblacin se encuentra


ubicada en las reas rural, la regin Apurmac, la poblacin
directamente beneficiaria se observa en el siguiente cuadro.
CUADRO N 16: POBLACION BENEFICIARIA DEL PROYECTO

Descripcin
Jefes de familia, miembros de organizaciones
de
frutales
de
las
53
comunidades
participantes en el proyecto.
(5 miembros/ familia)

Beneficiar
ios
1906
9530

Fuente: Informacin Obtena en campo y Documentos y Actas de compromiso


2008

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Elaboracin: propia - 2008

La demanda de los frutales nativos y exticos es por no solo se


registra en el departamento de Apurmac, sino tambin en los
departamentos de Cusco y Lima, regiones que tomamos en cuenta
para obtener la demanda del Sauco, Aguaymanto, Sachatomate,
Papayita andina, Nspero y Durazno; en el cuadro siguiente se
observa la poblacin demandante para el proyecto de las tres
regiones.
CUADRO N 17: POBLACION DEMANDANTE CENSADA 2007

Fuente: INEI: Censos Nacional: XI de poblacin y VI de vivienda, 2007


Elaboracin: Propia 2008

CUADRO N 18: POBLACION DEMANDANTE PROYECTADA

Fuente: INEI: Censos Nacional: XI de poblacin y VI de vivienda, 2007


Elaboracin: Propia 2008

Para realizar la proyeccin de la demanda de los frutales nativos y


exticos, se utilizo la tasa del PBI por regiones, los cuales se
observan en el cuadro siguiente.
CUADRO N 19: PRODUCTO BRUTO INTERNO POR REGIONES

Fuente: Plan Nacional PBI - 2007


Elaboracin: Propia 2008

El consumo per cpita por regiones de los frutales en mencin, de


acuerdo a la Encuesta Nacional de Hogares (INEI), es cmo se
muestra en el siguiente cuadro.
CUADRO N 20: CONSUMO PER CAPITA PROMEDIO ANUAL (Kl/Ha) - 2008

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Fuente: INEI: Censos Nacional: ENAHO - 2008


Elaboracin: Propia 2008

El bien que el proyecto intervendr son frutales nativos y exticos


(Sauco, Aguaymanto, Sachatomate, Papayita andina, Nspero y
Durazno) cultivos cuya produccin sern comercializados como
insumos y tambin permitir la elaboracin de productos finales
como mermeladas, nctares, vinos, pasta de tomate, jaleas, entre
otros derivados de los mencionados frutales
Demanda actual de estos frutales mencionados, es por micro
empresas productoras de mermeladas, vinos, jaleas entre otros,
que se encuentran ubicadas en Andahuaylas y Abancay. Por otra
parte se experimenta una demanda de empresas grandes como el
GRUPO GLORIA y el GRUPO AAOS que requiere insumos para sus
productos finales (yogures, mermeladas, nctares, grutas en
almbar entre otros productos)
La Demanda promedio anual en toneladas mtricas de los frutales
nativos y exticos en el departamento de Apurmac es de 966.7 TM
para el ao 2008 realizando la proyeccin, utilizando la tasa de
crecimiento del PBI el 0.9% para la Regin Apurmac, tendremos
una demanda

de 1047.9 TM para el ao 2017 como se puede

observa en el cuadro siguiente.


CUADRO N 21: DEMANDA PROMEDIO ANUAL EN TM REGION APURMAC

Fuente: INEI: ENAHO - 2008


Elaboracin: Propia 2008

La demanda promedio anual en toneladas mtricas de los frutales


nativos y exticos en el departamento de Cusco es de 2,577.7 TM,
para el ao 2008, realizando la proyeccin, para lo cual se hace

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

uso de la tasa de crecimiento del PBI el cual es de 1.70% para la


Regin Cusco, tendremos una demanda de 3,000 TM para el ao
2017, esta informacin se detalla en el cuadro siguiente.
CUADRO N 22: DEMANDA PROMEDIO ANUAL EN TM REGION CUSCO

Fuente: INEI: ENAHO - 2008


Elaboracin: Propia 2008

La demanda promedio anual en toneladas mtricas de los frutales


nativos y exticos en el Departamento de Lima es de 20,467 TM,
para el ao 2008, realizando la proyeccin, para lo cual se hace
uso de la tasa de crecimiento del PBI el cual es de 7.40 % para la
Regin Lima, tendremos una demanda

de 38,912.80 TM para el

ao 2017, esta informacin se detalla en el cuadro siguiente.


CUADRO N 23: DEMANDA PROMEDIO ANUAL EN TM REGION LIMA

Fuente: INEI: ENAHO - 2008


Elaboracin: Propia 2008

Como se observ en los cuadros arriba sealados para los


Departamentos de Apurmac, Cusco y Lima, la demanda de los
frutales en estudio es de 24,011.30 TM para el ao 2008, por lo
que se determina que no es satisfecha.
4.2 ANALISIS DE LA OFERTA
a. Oferta actual para la Regin Apurmac
En el Departamento de Apurmac, la oferta actual de los 06 frutales
nativos y exticos, en toneladas por hectrea, en las provincias de
Abancay, Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y Grau de la Regin
Apurmac es de 1298.32 TM/HA, segn la Oficina de Informacin

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EXTICAS

Agraria de la DRAA, en el siguiente cuadro se puede observar a


detalle la oferta de frutales por provincias.
CUADRO N 24: OFERTA ACTUAL DE LOS FRUTALES EN TM/HA REGION
APURIMAC

Fuente: DRAA Oficina de Informacin Agraria Apurmac - 2008


Elaboracin: Propia 2008

CUADRO N 25: OFERTAL ACTUAL PROMEDIO ANUAL PROYECTADA EN


TM/HA - APURIMAC

Fuente: DRAA Oficina de Informacin Agraria Apurmac - 2008


Elaboracin: Propia 2008

La oferta Optimizada de los 06 frutales nativos y exticos en las


provincias de Abancay, Aymaraes, Chincheros, Andahuaylas y Grau
de la Regin Apurmac seria de 1306.76 TM/HA, teniendo como
promedio regional de 261.35 TM/Ha
b. Oferta optimizada para la regin Apurmac
CUADRO N 26: OFERTAL OPTIMIZADA DE FRUTALES EN TM/HA APURIMAC

Fuente: DRAA Oficina de Informacin Agraria Apurmac - 2008


Elaboracin: Propia 2008

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

CUADRO N 27: OFERTAL OPTIMIZADA PROYECTADA DE FRUTALES EN


TM/HA - APURIMAC

Fuente: DRAA Oficina de Informacin Agraria Apurmac - 2008


Elaboracin: Propia 2008

c. Oferta con proyecto para la regin Apurmac


La oferta de los 06 frutales nativos y exticos con proyecto sera de
1522.83 TM/HA en las 05 provincias de la regin Apurmac, en el
cuadro siguiente se observa a detalle la oferta con proyecta de
frutales en las diferentes provincias.
CUADRO N 28: OFERTA DE FRUTALES CON PROYECTO EN TM/HA EN
APURIMAC

Fuente: DRAA Oficina de Informacin Agraria Apurmac - 2008


Elaboracin: Propia 2008

La proyeccin para la oferta con proyecto se realizo utilizando la


tasa de crecimiento del PBI el cual es de 0.9% para la regin
Apurmac
CUADRO N 29: OFERTA DE FRUTALES CON PROYECTO EN TM/HA EN
APURIMAC

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Fuente: DRAA Oficina de Informacin Agraria Apurmac - 2008


Elaboracin: Propia 2008

d. Oferta actual para la Regin Cusco


En el departamento de Cusco, la Oferta actual de los 06 frutales
nativos y exticos es de 261.19 TM/HA, a continuacin se detalla
en el cuadro siguiente.
CUADRO N 30: OFERTA ACTUAL DE FRUTALES SIN PROYECTO EN TM/HA
REGION CUSCO
PRODUCTO FRUTALES
AGUAYMANTO
SAUCO
SACHATOMATE
PAPAYITA ANDINA
NISPERO
DURAZNO

TOTAL

PRODUCCION CUSCO TM/HA


12.74
29.14
12.64
10.80
42.37
153.49

261.19

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Cusco - 2008


Elaboracin: Propia 2008

La proyeccin para la oferta actual se realizo utilizando la tasa de


crecimiento del PBI el cual es de 1.70 % para la regin Cusco.
CUADRO N 31: OFERTA ACTUAL PROYECTADA PROMEDIO ANUAL TM/HA
REGION CUSCO

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Cusco - 2008


Elaboracin: Propia 2008

Para el departamento de cusco, la oferta optimizada y la


proyeccin optimizada seria la misma oferta actual as como la
proyeccin del la oferta actual, dado que el proyecto se realizara
en el departamento de Apurmac, para el cual se utiliza la tasa de
crecimiento del PBI el cual es de 1.70 % para la regin Cusco.
e. Oferta optimizada para la regin cusco
CUADRO N 32: OFERTA OPTIMIZADA PROYECTADA PROMEDIO ANUAL
TM/HA - CUSCO

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Cusco - 2008


Elaboracin: Propia 2008

En el departamento de Lima, segn estudios realizados la Oferta


actual de los 06 frutales nativos y exticos es de 198.35 TM/HA, a
continuacin se detalla en el cuadro siguiente.

f. Oferta actual de la regin Lima


CUADRO N 33: OFERTA ACTUAL DE FRUTALES SIN PROYECTO EN TM/HA
REGION LIMA
PRODUCTO DE
FRUTALES

LIMA PRODUCCION PROMEDIO


TM/HA

AGUAYMANTO
SAUCO
SACHATOMATE
PAPAYITA ANDINA
NISPERO
DURAZNO
TOTAL

6.34
3.21
6.29
4.57
21.06
156.89
198.35

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Lima - 2008


Elaboracin: Propia 2008

La proyeccin para la oferta actual se realizo utilizando la tasa de


crecimiento del PBI el cual es de 7.40 % para la regin Lima.
CUADRO N 34: OFERTA ACTUAL PROYECTADA PROMEDIO ANUAL TM/HA
REGION CUSCO

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Lima - 2008


Elaboracin: Propia 2008

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Para el departamento de Lima al igual que para Cusco, la oferta


optimizada y la proyeccin optimizada seria la misma oferta actual
as como la proyeccin del la oferta actual, dado que el proyecto se
realizara en el departamento de Apurmac, para el cual se utiliza la
tasa de crecimiento del PBI el cual es de 7.40 % para la regin
Lima.
g. Oferta optimizada para la regin Lima
CUADRO N 35: OFERTA OPTIMIZADA PROYECTADA PROMEDIO ANUAL
TM/HA LIMA

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Lima - 2008


Elaboracin: Propia 2008

4.3 BALANCE OFERTA DEMANDA


Para determinar el Balance Oferta Demanda para la regin Apurmac
se considero la oferta optimizada menos la Demanda, as mismo se
realizo la proyeccin para los 10 aos del horizonte del proyecto,
obteniendo una brecha de 705.3 TM para el ao 2008, como se observa
en el cuadro siguiente.
CUADRO N 36: BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES EN
APURIMAC

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Apurmac - 2008


Elaboracin: Propia 2008

Para determinar el Balance Oferta Demanda para la regin Cusco, se


consider la oferta optimizada menos la Demanda, as mismo se realiz
la proyeccin para los 10 aos del horizonte del proyecto, obteniendo
una brecha de 1747.2 TM para el ao 2008, como se observa en el
cuadro siguiente.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

CUADRO N 37: BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES EN


CUSCO

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Cusco - 2008


Elaboracin: Propia 2008

Para determinar el Balance Oferta Demanda para la regin Lima, se


considero la oferta optimizada menos la Demanda, as mismo se realizo
la proyeccin para los 10 aos del horizonte del proyecto, obteniendo
una brecha de 20,268.60 TM para el ao 2008, como se observa en el
cuadro siguiente.
CUADRO N 38: BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES EN
LIMA

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Lima - 2008


Elaboracin: Propia 2008

Para obtener el balance Oferta - Demanda de los 06 frutales nativos y


exticos de las tres regiones Apurmac, Cusco y Lima se realizo la suma
de cada uno de ellos, obteniendo as la brecha existente en dichas
Regiones.
CUADRO N 39: BALANCE OFERTA DEMANDA ANUAL EN TM DE FRUTALES
PARA APURIMAC, CUSCO Y LIMA

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Fuente: Oficina de Informacin Agraria Lima - 2008


Elaboracin: Propia 2008

4.6

PLANTEAMIENTO TCNICO DE LAS ALTERNATIVAS


ESQUEMA N 4

MEDIOS FUNDAMENTALES
ACCIONES
ALERNATIVA I
ALERNATIVA 2

Adecuada produccin y
manejo del material
gentico en viveros
frutcolas

Adecuadas prcticas
culturales en frutales
nativos y exticos

Adquisicin de
estacas, plntulas y
yemas para la
produccin de
frutales en vivero y
renovacin de copas

Adquisicin de
estacas, plntulas y
yemas para la
produccin de
frutales en vivero y
renovacin de copas

Capacitacin y
asistencia tcnica en
el manejo de frutales
en vivero y campo
definitivo

Capacitacin y
asistencia tcnica en
el manejo de frutales
en vivero y campo
definitivo

Capacitacin y
asistencia tcnica en
labores culturales
para la produccin de
frutales

Capacitacin y
asistencia tcnica en
labores culturales
para la produccin de
frutales

Capacitacin y
asistencia tcnica en
control fitosanitario
de los frutales
nativos y exticos

Capacitacin y
asistencia tcnica en
control fitosanitario
de los frutales
nativos y exticos

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Existencia de
infraestructura bsica
para transformacin de
frutales

Construccin e
implementacin de
mdulos bsicos para
la transformacin
frutcola

Construccin e
implementacin de
mdulos bsicos para
la transformacin
frutcola

Capacitacin en
fortalecimiento de
comits,
asociaciones y
lderes frutcolas
locales
Capacitacin y
asistencia tcnica en
transformacin y
comercializacin de
frutales (en la zona)

Capacitacin en
fortalecimiento de
comits, asociaciones
y lderes frutcolas
locales

Organizacin de
comits y asociaciones
de productores
frutcolas

Suficientes
capacidades de los
productores en
comercializacin y
transformacin de
frutales nativos y
exticos

Capacitacin y
asistencia tcnica en
transformacin y
comercializacin de
frutales (fuera de la
zona)

4.4.1 DESCRIPCION DE LA ALTERNATIVA 1


Se pretende lograr un incremento de la produccin de frutales
nativos y exticos en las provincias de Abancay, Aymaraes,
Chincheros, Andahuaylas y Grau, con las actividades siguientes:

Adquisicin de estacas, plntulas y yemas para la


produccin de frutales en

vivero y renovacin de copas

Se cubrir un total de 95.30 Has, utilizando yemas, plntulas y


estacas con frutales manejados en vivero, para lo cual se
requerir las cantidades siguientes.
CUADRO N 40: DESCRIPCION DE LAS HECTAREAS Y CANTIDAD DE
MATERIAL GENETICO
ESPECIES

Has.

Plntulas Aguaymanto
Plntulas Sachatomate
Plntulas Papayita
andina
Estacas Sauco
Estacas Nspero
Yemas Durazno

10.00
13.70

TOTAL

95.30

7.80
10.20
20.00
33.50

CANTIDAD DE
PLANTULAS
1,111,111.11
15,222.22
8,666.67
6,375.00
12,500.00
20,937.50
1,174,812.50

Elaboracin: Propia 2008

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Capacitacin en fortalecimiento
asociaciones y lderes frutcolas locales

de

comits,

Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada


distrito es decir 32 talleres, en el mes de Abril del primer ao y
en el mes de enero del 2 ao de la etapa de inversin, as mismo
se realizara las replicas de dichos talleres por cada uno de los
tcnicos a cargo de cada distrito.

Capacitacin en manejo de frutales en vivero y campo


definitivo
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Marzo del ao 01 de la
etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de dichos
talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos y


exticos en vivero y campo definitivo
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Mayo, en el primer ao de
la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de
dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Capacitacin en labores culturales para la produccin


frutcola
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Octubre, en el primer ao
de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de
dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Asistencia Tcnica en labores culturales para la


produccin frutcola
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Noviembre, en el primer
ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas
de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Capacitacin en control fitosanitario de los frutales


nativos y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Diciembre, en el primer
ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas
de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Asistencia tcnica en control fitosanitario de los


frutales nativos y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada
distrito es decir 32 talleres, en los meses de Febrero y Agosto del
segundo ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara las
replicas de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo
de cada distrito.

Capacitacin en transformacin y comercializacin de


frutales nativos y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Febrero, en el segundo ao
de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de
dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Asistencia tcnica en transformacin y comercializacin


de frutales nativos y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada
distrito es decir 32 talleres, en los meses de Junio y noviembre
del segundo ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara
las replicas de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a
cargo de cada distrito.

Construccin de mdulos para transformacin de


frutales
Se realizara la construccin de 04 mdulos en material concreto
armado, para transformacin de frutales en 96 m2 C/U, durante
los meses de mayo y junio del primer ao de inversin se
realizara la construccin de 02 mdulos, posteriormente en los
meses de Mayo y Junio del segundo ao se concluir con los
otros 02 mdulos.

Implementacin de mdulos para transformacin de


frutales
Se implementarn 04 mdulos de transformacin con
equipamiento bsico para el normal funcionamiento y
procesamiento de frutales; la adquisicin ser en dos etapas;
implementacin con 02 mdulos bsicos, en los meses de Julio y
Agosto del primer ao de inversin y la segunda adquisicin de
02 mdulos bsicos, se realizara en los mismos meses del 2 ao
de la etapa de inversin

PASANTIAS:

Visita guiada a zonas productoras de frutales nativos y


exticos a 53 productores lideres beneficiarios del proyecto.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Visita guiada a planta de procesamiento de frutales a un


nmero de 53 productores lderes beneficiarios del proyecto.

Actividades que se llevaran a cabo en el mes de Noviembre del


primer ao y la segunda, ser realizada en el mes de Julio del 2 ao
de la etapa de inversin del proyecto.
4.4.2 DESCRIPCIN DE LA ALTERNATIVA 2
Se pretende lograr un incremento de la produccin de frutales
nativos y exticos en las provincias de Abancay, Aymaraes,
Chincheros, Andahuaylas y Grau, con las actividades siguientes:

Adquisicin de estacas, plntulas y yemas para la


produccin de frutales en

vivero y renovacin de copas

Se cubrir un total de 95.30 Has, utilizando yemas, plntulas y


estacas con frutales manejados en vivero, para lo cual se
requerir las cantidades siguientes.
CUADRO N 41: DESCRIPCION DE LAS HECTAREAS Y CANTIDAD DE
MATERIAL GENETICO
ESPECIES

Has.

Plntulas Aguaymanto
Plntulas Sachatomate
Plntulas Papayita
andina
Estacas Sauco
Estacas Nspero
Yemas Durazno
TOTAL

10.00
13.70

CANTIDAD DE
PLANTULAS
1`111,111.11
15,222.22

7.80

8,666.67

10.20
20.00
33.50
95.30

6,375.00
12,500.00
20,937.50

Elaboracin: Propia 2008

Capacitacin en fortalecimiento
asociaciones y lderes frutcolas locales

de

comits,

Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada


distrito es decir 32 talleres, en el mes de Abril del primer ao y
en el mes de enero del 2 ao de la etapa de inversin, as mismo
se realizara las replicas de dichos talleres por cada uno de los
tcnicos a cargo de cada distrito.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Capacitacin en manejo de frutales en vivero y campo


definitivo
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Marzo del ao 01 de la
etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de dichos
talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada distrito.

Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos y


exticos en vivero y campo definitivo
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Mayo, en el primer ao de
la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de
dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Capacitacin en labores culturales para la produccin


frutcola
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Octubre, en el primer ao
de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas de
dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Asistencia Tcnica en labores culturales para la


produccin frutcola
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Noviembre, en el primer
ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas
de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Capacitacin en control fitosanitario de los frutales


nativos y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad en un nmero de 16
eventos, 01 por distrito, en el mes de Diciembre, en el primer
ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara las replicas
de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo de cada
distrito.

Asistencia tcnica en control fitosanitario de los


frutales nativos y exticos
Se llevar a cabo mencionada actividad 02 eventos en cada
distrito es decir 32 talleres, en los meses de Febrero y Agosto del
segundo ao de la etapa de inversin, as mismo se realizara las
replicas de dichos talleres por cada uno de los tcnicos a cargo
de cada distrito.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Capacitacin en transformacin y comercializacin de


frutales nativos y exticos
A diferencia de la alternativa 01, donde las capacitaciones se
realizar en cada distrito, para la alternativa 02; Se plantea
realizar esta actividad fuera de la regin Apurmac, en un centro
de transformacin y comercializacin como en las instalaciones
del grupo gloria o las instalaciones de la Universidad Nacional
Agraria la Molina, esta actividad se llevara a cabo por tres das
en el mese de Enero del segundo ao de la etapa de inversin.

Asistencia tcnica en transformacin y comercializacin


de frutales nativos y exticos
A diferencia de la alternativa 01, donde las asistencias tcnicas
se realizar en cada distrito, para la alternativa 02; Se plantea
realizar dicha actividad fuera de la regin Apurmac, en un
centro de transformacin y comercializacin como en las
instalaciones del Grupo Gloria o las instalaciones de la
Universidad Nacional Agraria la Molina, esta actividad se llevara
a cabo durante tres das en los meses de Junio y Noviembre del
segundo ao de la etapa de inversin.

Construccin de mdulos para transformacin de


frutales
Se realizara la construccin de 04 mdulos en material concreto
armado, para transformacin de frutales en 96 m2 C/U, durante
los meses de mayo y junio del primer ao de inversin se
realizara la construccin de 02 mdulos, posteriormente en los
meses de Mayo y Junio del segundo ao se concluir con los
otros 02 mdulos.

Implementacin de mdulos para transformacin de


frutales
Se implementarn 04 mdulos de transformacin con
equipamiento bsico para el normal funcionamiento y
procesamiento de frutales; la adquisicin ser en dos etapas;
implementacin con 02 mdulos bsicos, en los meses de Julio y
Agosto del primer ao de inversin y la segunda adquisicin de
02 mdulos bsicos, se realizara en los mismos meses del 2 ao
de la etapa de inversin

PASANTIAS:

Visita guiada a zonas productoras de frutales nativos y


exticos a 53 productores lideres beneficiarios del proyecto.

Visita guiada a planta de procesamiento de frutales a un


nmero de 53 productores lderes beneficiarios del proyecto.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Actividades que se llevaran a cabo en el mes de Noviembre del


primer ao y la segunda, ser realizada en el mes de Julio del 2 ao
de la etapa de inversin del proyecto.

COSTOS

4.7

4.7.1

Costos alternativa 1

Los costos para el proyecto alternativa 01, el cual incluye costos


de profesionales,

capacitacin, asistencia tcnica, adquisicin de

material gentico, construccin de mdulos y equipamiento y


pasantas a precios de Mercado y Social se describe en el
siguiente cuadro.
CUADRO N 42: COSTOS DE LA ALTERNATIVA 01 A PRECIOS DE

MERCADO Y SOCIAL
ROBROS
1
1.1
1.2

HONORARIOS PROFESIONALES (EQUIPO


TECNICO)
01 Coordinador General especialista en manejo
de frutales
nativos y exticos
16 Promotor Distrital especialista en el manejo
de frutales
nativos y exticos

Un
d.

Mes
Mes

ADQUISICIN DE MATERIAL GENETICO

2.1

Plntulas de Aguaymanto (10 ha)

Und.

2.2

Plntulas de Sachatomate (13.7 ha)

Und.

2.3

Plntulas de papayita andina (7.8 ha)

Und.

2.4

Estacas de Sauco ( 10.2 ha)

Und.

2.5

Estacas de Nspero (20 ha)

Und.

2.6

Yemas de Durazno (33.5 ha)

Und.

CAPACITACIONES Y ASISTENCIA TECNICA

3.1

Fortalecimiento de Organizaciones

Capacitacin en fortalecimiento a
3.1.
organizaciones,
1
asociaciones y productores lideres
Fortalecimiento de capacidades en
3.2
produccin frutcola
Capacitacin en manejo de frutales nativos y
3.2.
exticos
1
en vivero y campo definitivo
Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos
3.2.
y
2
exticos en vivero y campo definitivo
3.2. Capacitacin en labores culturales para la
3
produccin frutcola
3.2. Asistencia tcnica en labores culturales para la

Und.

Cant. P.Unt.

TOTAL
P. TOTAL P.
MERCA SOCIAL
DO
494,40
0.00

449,40
9.60

2
3,000.00
4.00

72,000
.00

65,44
8.00

2 17,600.0
4.00
0

422,400.
00

383,961
.60

123,30
9.03
55,555
.56
3,80
5.56
2,16
6.67
3,18
7.50
6,25
0.00
52,343
.75
262,40
0.00
38,40
0.00

112,08
7.91
50,50
0.00
3,45
9.25
1,96
9.50
2,89
7.44
5,68
1.25
47,58
0.47
238,52
1.60
34,9
05.60

38,400
.00

34,90
5.60

153,60
0.00

139,62
2.40

1,111,111.
11
15,222.
22
8,666.
67
6,375.
00
12,500.
00
20,937.
50

0.05
0.25
0.25
0.50
0.50
2.50

3
1,200.00
2.00

Und.

1
1,200.00
6.00

19,200
.00

17,45
2.80

Und.

1
1,500.00
6.00

24,000
.00

21,81
6.00

1
1,200.00
6.00
1 1,500.00

19,200
.00
24,000

17,45
2.80
21,81

Und.
Und.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

4
produccin Frutcola
3.2. Capacitacin en control fitosanitario de frutales
5
nativos y exticos
Asistencia tcnica en control fitosanitario de
3.2.
frutales
6
nativos y exticos
Fortalecimiento de capacidades en
3.3 transformacin
y comercializacin
Capacitacin en transformacin y
3.3.
comercializacin de
1
frutales nativos y exticos
Asistencia tcnica en transformacin y
3.3.
comercializacin
2
de frutales nativos y exticos
4
4.1
4.2
5
5.1
6
6.1
7

Und.
Und.

6.00
1
1,200.00
6.00

.00
19,200
.00

6.00
17,45
2.80

3
1,500.00
2.00

48,000
.00

43,63
2.00

70,40
0.00

63,9
93.60

Und.

1
1,200.00
6.00

19,200
.00

17,45
2.80

Und.

3
1,600.00
2.00

51,200
.00

46,54
0.80

11,66
0.00

10,5
98.94

PASANTIA
01 Pasanta a zonas de produccin de frutales
nativos y
exticos (53 prod. Lideres)
01 Pasanta a planta de procesamiento de
frutales nativos
y exticos (53 prod. Lideres)
CONSTRUCCION E IMPLEMENTACION DE
INFRAESTRUCTURA
04 mdulos para trasformacin de frutales
(96m2)
IMPLEMENTACION DE MODULO PARA
TRANSFORMACION
Modulo para implementacin del rea de
transformacin

Gbl.

5,830.
00

1.00

5,83
0.00

5,29
9.47

Gbl.

5,830.
00

1.00

5,83
0.00

5,29
9.47

384,00
0.00
384,000.
00
54,20
0.00
54,200
.00
36,00
0.00
36,000
.00
1,365,969.
03
136,596.9
0

349,05
6.00
349,056
.00
49,2
67.80
49,26
7.80
32,7
24.00
32,72
4.00
1,241,665.
85
124,166
.58
62,08
3.29
1047.168
1,428,962
.89
21,81
6.00
1,450,778
.89

m2

384
1,000.00
.00

Gbl.

54,200.
00

1.00

Gbl.

36,000.
00

1.00

TRANSPORTE TERRESTRE
Flete
TOTAL COSTO DIRECTO
GASTOS GENERALES

10%

SUPERVISION

5%

IMPACTO AMBIENTAL

68,298.45
1,152.00
1,572,01
6.38

SUB TOTAL PRESUPUESTO


EXPEDIENTE TECNICO

24,000.00

TOTAL

PRESUPUESTO

1,596,01
6.38

Fuente: Elaboracin propia 2008

4.5.2 Costos alternativa 2


Los costos para el proyecto alternativa 02, incluye costos de
profesionales,

capacitacin, asistencia tcnica fuera de la regin

Apurmac , adquisicin de material gentico, construccin de


mdulos y equipamiento y pasantas, en el siguiente cuadro se
detalla los costos a precios de Mercado y Social.
CUADRO N 43: COSTOS DE LA ALTERNATIVA 02 A PRECIOS DE

MERCADO Y SOCIAL
RUBROS

Un
d.

Cant.

P.Unt
.

TOTAL
TOTAL P.
P.
MERCA SOCIAL
DO

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

1
1.1
1.2

HONORARIOS PROFESIONALES (EQUIPO


TECNICO)
01 Coordinador General especialista en manejo
de
frutales nativos y exticos
16 Promotor Distrital especialista en el manejo
de
frutales nativos y exticos

Mes
Mes

ADQUISICIN DE MATERIAL GENETICO

2.1

Plntulas de Aguaymanto (10 ha)

Und.

2.2

Plntulas de Sachatomate (13.7 ha)

Und.

2.3

Plntulas de papayita andina (7.8 ha)

Und.

2.4

Estacas de Sauco ( 10.2 ha)

Und.

2.5

Estacas de Nspero (20 ha)

Und.

2.6

Yemas de Durazno (33.5 ha)

Und.

CAPACITACIONES Y ASISTENCIA TECNICA

3.1

Fortalecimiento de Organizaciones

Capacitacin en fortalecimiento a
3.1.
organizaciones,
1
asociaciones y productores lideres
Fortalecimiento de capacidades en
3.2
produccin frutcola
Capacitacin en manejo de frutales nativos y
3.2.
exticos
1
en vivero y campo definitivo
Asistencia tcnica en manejo de frutales nativos
3.2.
y
2
exticos en vivero y campo definitivo
Capacitacin en labores culturales para la
3.2.
produccin
3
frutcola
Asistencia tcnica en labores culturales para la
3.2.
produccin
4
Frutcola
Capacitacin en control fitosanitario de frutales
3.2.
nativos y
5
exticos
Asistencia tcnica en control fitosanitario de
3.2.
frutales nativos y
6
exticos
Fortalecimiento de capacidades en
3.3 transformacin y
comercializacin
3.3. Capacitacin en transformacin y
1
comercializacin de frutales nativos y exticos
Asistencia tcnica en transformacin y
3.3.
comercializacin de
2
frutales nativos y exticos
4
4.1
4.2
5
5.1
6
6.1
7

Und.

2
4.00

494,400. 449,409.6
00
0
72,000
65,44
3,000.0
.00
8.00
0

2
4.00

17,600.
00

1,111,111.
11
15,222.
22
8,666.
67
6,375.
00
12,500.
00
20,937.
50

3
2.00

0.05
0.25
0.25
0.50
0.50
2.50

1,200.0
0

TRANSPORTE TERRESTRE

383,961
.60

123,30
9.03
55,555
.56
3,80
5.56
2,16
6.67
3,18
7.50
6,25
0.00
52,343
.75
382,80
0.00
38,40
0.00

112,08
7.91
50,50
0.00
3,45
9.25
1,96
9.50
2,89
7.44
5,68
1.25
47,58
0.47
347,96
5.20
34,9
05.60

38,400
.00

34,90
5.60

153,60
0.00

139,62
2.40

Und.

1
6.00

1,200.0
0

19,200
.00

17,45
2.80

Und.

1
6.00

1,500.0
0

24,000
.00

21,81
6.00

Und.

1
6.00

1,200.0
0

19,200
.00

17,45
2.80

Und.

1
6.00

1,500.0
0

24,000
.00

21,81
6.00

Und.

1
6.00

1,200.0
0

19,200
.00

17,45
2.80

Und.

3
2.00

1,500.0
0

48,000
.00

43,63
2.00

190,80
0.00

173,43
7.20

Gbl.

95,400.
00

1.00

95,400
.00

86,71
8.60

Gbl.

95,400.
00

1.00

95,400
.00

86,71
8.60

11,66
0.00

10,5
98.94

PASANTIA
01 Pasanta a zonas de produccin de frutales
nativos y
exticos (53 prod. Lideres)
01 Pasanta a planta de procesamiento de
frutales nativos y
exticos (53 prod. Lideres)
CONSTRUCCION E IMPLEMENTACION DE
INFRAESTRUCTURA
04 mdulos para trasformacin de frutales
(96m2)
IMPLEMENTACION DE MODULO PARA
TRANSFORMACION
Modulo para implementacin del rea de
transformacin

422,400.
00

Gbl.

5,830.
00

1.00

5,83
0.00

5,29
9.47

Gbl.

5,830.
00

1.00

5,83
0.00

5,29
9.47

384,00
0.00
384,000.
00
54,20
0.00
54,200
.00
36,00
0.00

349,05
6.00
349,056
.00
49,2
67.80
49,26
7.80
32,7
24.00

m2

Gbl.

384
.00

1,000.0
0

54,200.
00

1.00

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Flete

36,000.
00

Gbl.

TOTAL COSTO DIRECTO


GASTOS GENERALES
SUPERVISION

36,000
.00
1,486,369.
03
148,636.9
10%
0
1.00

5%

IMPACTO AMBIENTAL

74,318.45
1,152.00
1,710,47
6.38
24,000.00
1,734,47
6.38

SUB TOTAL
EXPEDIENTE TECNICO
TOTAL PRESUPUESTO

32,72
4.00
1,351,109.
45
135,110
.94
67,55
5.47
1047.168
1,554,823
.03
21816
1,576,639
.03

4.5.3 Costos de Operacin y Mantenimiento


Los costos de Operacin son todos aquellos que garantizan la
continuidad del servicio cada ao, dentro de ello tenemos los
costos asociados al pago de personal y servicios como
abastecimiento de agua potable y fluido elctrico.
Los Costos de Mantenimiento anual estn relacionados a aquellas
actividades y acciones menores que garantizan la prestacin del
servicio, as tenemos los costos de limpieza y refacciones menores.
Los costos de mantenimiento cada tres aos estn relacionados a
actividades que se tienen que realizar para mantener el servicio
en condiciones optimas y que deben realizarse en este periodo, as
tenemos pintados y resanado de muros, pintado y refaccin de
mobiliario, lijado y pintado de ventanas.
Los Costos de Operacin y Mantenimiento para el proyecto sern
asumidos por los 1906 jefes de familia beneficiarios de las 53
comunidades y 16 distritos, de las 05 provincias de la regin
Apurmac, quienes se comprometen mediante documentos y actas,
que asumirn estos costos durante los 10 aos del horizonte del
proyecto, por lo tanto valorizando los costos, se tiene:
CUADRO N 44: COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO SIN

PROYECTO ANUAL

ITE
M
1.0
0

COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO


ANUAL
COST
UNID
SUB
DESCRIPCION
CANT.
O
AD
TOTAL
UNIT.
OPERACIN
504,441.73
Herramientas
picos
palas
tijeras podadoras
Machetes
Rastrillos
segaderas

1,544.00
Unid
Unid
Unid
Unid
Unid
Unid

14.00
14.00
16.00
10.00
8.00
11.00

12.00
14.00
12.00
14.00
25.00
8.00

168.00
196.00
192.00
140.00
200.00
88.00

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

barretas
2.0
0

3.0
0

1.0
0

Unid

7.00

80.00

560.00
141,960.0
0

15.00

31,320.00

15.00

31,320.00

15.00

31,320.00

15.00
15.00
15.00
15.00

12,000.00
12,000.00
12,000.00
12,000.00
360,937.7
3

LABORES CULTURALES
Limpieza de terreno

Pen

preparacin de terreno

Pen

Deshierbo

Pen

Riegos
podas
Injertos
cosechas

Pen
Pen
Pen
Pen

2,088.0
0
2,088.0
0
2,088.0
0
800.00
800.00
800.00
800.00

Insumos
Material gentico

Und

fertilizantes orgnicos

TM

MANTENIMIENTO
COSTOS DE
MANTENIMIENTO
Mantenimiento de
herramienta
Otros

95,554.
0.05
4,777.73
60
1,696.0
210.00 356,160.00
0
2,750.00
2,750.00

Glb.
Glb.

1,600.0
0
1,150.0
0

TOTAL COSTO DE O Y M SIN


PROYECTO ANUAL

1.00

1,600.00

1.00

1,150.00
507,191.73

Fuente: Informacin obtenida de campo de los productores de frutales 2008


Elaboracin: Propia 2008

4.5.4 Costos de Operacin y Mantenimiento con proyecto para


ambas Alternativas
a.

Alternativa 1 y 2
El clculo efectuado en el cuadro siguiente para costos de
Operacin y Mantenimiento con proyecto anual (PREVENTIVO)
para la alternativa 1 y 2 es de S/. 901,438.13 nuevos soles anuales.

CUADRO N 45: COSTOS DE OPERCION Y MANTENIMIENTO CON

PROYECTO ANUAL (PREVENTIVO)


COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO ANUAL
(PREVENTIVO)
COST
ITE
UNID
DESCRIPCION
CANT.
O
SUB TOTAL
M
AD
UNIT.
OPERACIN
898,206.13
1.00 REMUNERACIONES
65,760.00
Profesional especialista en
2,400.
transformacin eventual 2 event. X Even
8.00
19,200.00
00
provincia (5)
Guardin contratado 1x mdulo (5) Mes
48.00 550.00
26,400.00
Personal de limpieza 1 x mdulo
Mes
48.00 420.00
20,160.00
(5)

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

2.00 SERVICIOS
Agua x 5 prov.
Luz x 5 prov.
3.00 MATERIALES DE ESCRITORIO
Papel kraft
Papel oficio
Folder
Cartulinas
Lapicero tinta seca
Lpiz
Tijeras
Grapas
plumones
Perforador
cintas maskim
cuadernos
Engrapador
4.00 Herramientas
picos
palas
tijeras podadoras
Machetes
Rastrillos
segaderas
barretas
mangueras
wincha (de 50 m)
5.00 COMBUSTIBLE
Gas (20 Kg)
INSUMOS PARA
6.00
TRANSFORMACION
Pectina
cido ctrico
Sorbato de potasio
Frutos
Azcar
Embaces

Mes
Mes

48.00
48.00

10.50
24.80

Millar
Millar
Millar
Millar
Millar
Millar
Unid.
Caja
Caja
Unid.
Unid
Doc
Unid.

0.25
0.25
0.25
0.25
0.25
0.25
53.00
53.00
53.00
53.00
106.00
160.00
53.00

25.00
22.00
32.00
31.00
16.00
18.00
2.00
7.00
19.00
10.00
2.00
18.00
22.00

Unid
Unid
Unid
Unid
Unid
Unid
Unid
M
Unid

15.00
16.00
18.00
11.00
12.00
13.00
7.00
350.00
56.00

12.00
14.00
12.00
14.00
25.00
8.00
80.00
10.00
65.00

Balon

20.00

80.00

71,370.00
kg
kg
kg
TM
kg
Millar

18.00 65.00
24.00 75.00
12.00 120.00
24.00 690.00
24,000.
1.80
00
8,000.0
0.90
0

7.00 LABORES CULTURALES

1,170.00
1,800.00
1,440.00
16,560.00
43,200.00
7,200.00
381,180.00

Limpieza de terreno

Pen

preparacin de terreno

Pen

Deshierbo

Pen

Riegos

Pen

podas

Pen

Injertos

Pen

cosechas

Pen

3,812.0
0
3,812.0
0
3,812.0
0
2,540.0
0
3,812.0
0
3,812.0
0
3,812.0
0

15.00

57,180.00

15.00

57,180.00

15.00

57,180.00

15.00

38,100.00

15.00

57,180.00

15.00

57,180.00

15.00

57,180.00

8.00 Insumos

361,037.73

Material gentico

Und

fertilizantes orgnicos

TM

9.00 Limpieza
Escoba
Recogedor
cera
Balde
detergente

1,694.40
504.00
1,190.40
6,308.00
6.25
5.50
8.00
7.75
4.00
4.50
106.00
371.00
1,007.00
530.00
212.00
2,880.00
1,166.00
8,878.00
180.00
224.00
216.00
154.00
300.00
104.00
560.00
3,500.00
3,640.00
1,600.00
1,600.00

Unid.
Unid.
Kgs
Unid.
Kgs

97,554.
0.05
60
1,696.0
210.00
0
8.00
8.00
89.00
8.00
8.00

6.00
3.00
2.00
7.00
9.00

4,877.73
356,160.00
378.00
48.00
24.00
178.00
56.00
72.00

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

MANTENIMIENTO
(PREVENTIVO)
COSTOS DE MANTENIMIENTO
1.00
PREVENTIVO
Mantenimiento de herramientas
Pintura para pared
Pintura para zcalo
Esmalte
Tner
Vidrio
Chapas
Fluorescentes
Cable elctrico
Cemento

3,232.00
3,232.00
Glb
gln
gln
gl
Lt
p2
Unid.
Unid.
m
bls
Unida
d

calamina

2,000.0
0
12.00
8.00
8.00
24.00
24.00
4.00
4.00
60.00
8.00

1.00

2,000.00

15.00
18.00
35.00
3.50
2.50
5.00
3.00
3.00
24.00

180.00
144.00
280.00
84.00
60.00
20.00
12.00
180.00
192.00

16.00

5.00

80.00

TOTAL COSTO DE O Y M CON


PROYECTO ANUAL

901,438.13

Fuente: Informacin obtenida de campo de los productores de frutales 2008


Elaboracin: Propia 2008

b. Alternativa 1 y 2
El

clculo

efectuado

para

los

costos

de

Operacin

Mantenimiento con proyecto anual (CORRECTIVO) para la


alternativa 1 y 2 es de S/. Nuevos Soles anuales y se detalla en
el cuadro siguiente.
CUADRO N 46: COSTO DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO CON

PROYECTO ANUAL

(CORRECTIVO)

COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO CON PROYECTO ANUAL


(CORRECTIVO)
ITEM

DESCRIPCION

UNI
DAD

CANT.

COSTO
UNIT.

898,206.1
3

OPERACIN
1.00

2.00

3.00

REMUNERACIONES
Profesional especialista en
transformacin eventual 2 event. X
provincia (5)
Guardin contratado 1x mdulo (5)
Personal de limpieza 1 x mdulo (5)
SERVICIOS
Agua x 5 prov.
Luz x 5 prov.
MATERIALES DE ESCRITORIO
Papel kraft
Papel oficio
Folder
Cartulinas
Lapicero tinta seca
Lpiz
Tijeras
Grapas
plumones
Perforador

SUB TOTAL

65,760.00
Even

8.00

2,400.0
0

19,200.00

Mes
Mes

48.00
48.00

550.00
420.00

26,400.00
20,160.00

Mes
Mes

48.00
48.00

10.50
24.80

0.25

25.00

6.25

0.25

22.00

5.50

0.25

32.00

8.00

0.25

31.00

7.75

0.25

16.00

4.00

0.25

18.00

4.50

53.00
53.00
53.00
53.00

2.00
7.00
19.00
10.00

106.00
371.00
1,007.00
530.00

1,694.40
504.00
1,190.40

6,308.00
Milla
r
Milla
r
Milla
r
Milla
r
Milla
r
Milla
r
Unid.
Caja
Caja
Unid.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

cintas maskim
cuadernos
Engrapador
4.00

Herramientas

5.00

picos
palas
tijeras podadoras
Machetes
Rastrillos
segaderas
barretas
mangueras
wincha (de 50 m)
COMBUSTIBLE
Gas (20 Kg)

6.00

106.00
160.00
53.00

2.00
18.00
22.00

Unid
Unid
Unid
Unid
Unid
Unid
Unid
M
Unid

15.00
16.00
18.00
11.00
12.00
13.00
7.00
350.00
56.00

12.00
14.00
12.00
14.00
25.00
8.00
80.00
10.00
65.00

180.00
224.00
216.00
154.00
300.00
104.00
560.00
3,500.00
3,640.00
1,600.00

Balo
n

20.00

80.00

1,600.00

18.00
24.00
12.00
24.00
24,000.0
0

65.00
75.00
120.00
690.00

71,370.00
1,170.00
1,800.00
1,440.00
16,560.00

1.80

43,200.00

Milla
r

8,000.00

0.90

7,200.00

Pen
Pen
Pen
Pen
Pen
Pen
Pen

3,812.00
3,812.00
3,812.00
2,540.00
3,812.00
3,812.00
3,812.00

15.00
15.00
15.00
15.00
15.00
15.00
15.00

381,180.00
57,180.00
57,180.00
57,180.00
38,100.00
57,180.00
57,180.00
57,180.00
361,037.73

kg
kg
kg
TM

Azcar

kg

LABORES CULTURALES
Limpieza de terreno
preparacin de terreno
Deshierbo
Riegos
podas
Injertos
cosechas

8.00 Insumos
Material gentico

Und

fertilizantes orgnicos

TM

97,554.6
0
1,696.00

0.05

4,877.73

210.00

8.00
8.00
89.00
8.00
8.00

6.00
3.00
2.00
7.00
9.00

356,160.00
378.00
48.00
24.00
178.00
56.00
72.00
6,988.00

9.00 Limpieza
Escoba
Recogedor
cera
Balde
detergente
MANTENIMIENTO (CORRECTIVO)
COSTOS DE MANTENIMIENTO
1.00
CORRECTIVO
Mantenimiento de herramienta
Revoques y Enlucidos
Cielo Razo
Zcalos y Contra zcalos
Pisos y veredas
Carpintera de Madera
Carpintera Metlica
TOTAL COSTO DE O Y M CON PROYECTO
ANUAL

212.00
2,880.00
1,166.00

8,878.00

INSUMOS PARA TRANSFORMACION


Pectina
cido ctrico
Sorbato de potasio
Frutos

Embaces
7.00

Unid
Doc
Unid.

Unid.
Unid.
Kgs
Unid.
Kgs

6,988.00
Glb.
Glb.
Glb.
Glb.
Glb.
Glb.
Glb.

3,560.00
1,284.00
528.00
392.00
548.00
336.00
340.00

1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00

3,560.00
1,284.00
528.00
392.00
548.00
336.00
340.00
905,194.13

Fuente: Informacin obtenida de campo de los productores de frutales 2008


Elaboracin: Propia 2008

4.6

BENEFICIOS
4.6.1 BENEFICIOS EN LA SITUACION SIN PROYECTO

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Generados

bsicamente

por

el

excedente

de

la

comercializacin de los 06 frutales nativos y exticos (Sauco,


Aguaymanto,

Sachatomate,

Papayita

andina,

Nspero

Durazno), en las condiciones actuales la produccin de dichos


frutales,

es

de

bajo

transformacin y

nivel

tecnolgico

as

como

la

comercializacin local y regional.

CUADRO N 47: TOTAL BENEFICIOS INCREMENTALES ACTIVIDAD FRUTCOLA


(En Miles de Soles)
PRODUCTO

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

A precios de
Mercado
1111.62 1121.62 1131.72 1141.90 1152.18 1162.55 1173.01 1183.57
A precios
Sociales
1074.64 1084.31 1094.07 1103.91 1113.85 1123.87 1133.99 1144.19
Elaboracin: propia 2008

2016

2017

2018

1194.22 1204.97 1215.81


1154.49 1164.88

1175.37

4.6.2 BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO


El

incremento

Aguaymanto,

de

la

produccin

Sachatomate,

de

Papayita

los

frutales

andina,

Sauco,

Nspero

Durazno, supone una mejora en los niveles de comercializacin


y sirve de incentivo de incrementar la produccin de las
unidades productiva de mencionados frutales
CUADRO N 48: BENEFICIOS EN LA SITUACION CON PROYECTO A PRECIOS DE
MERCADO (En Miles de
Soles)
PRODUCTO
Activ. Frutcola
Total
Beneficios

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

499.79

504.28

508.82

513.40

518.02

522.68

527.39

532.13

536.92

541.76

546.63

499.79

504.28

508.82

513.40

518.02

522.68

527.39

532.13

536.92

541.76

546.63

Elaboracin: propia 2008

4.6.3 BENEFICIOS INCREMENTALES


Los

beneficios

incrementales

estn

constituidos

por

la

diferencia de los beneficios con proyecto y sin proyecto


CUADRO N 49: TOTAL BENEFICIOS
FRUTCOLA (En Miles de Soles)
PRODUCTO

2008

2009

2010

2011

2012

2013

INCREMENTALES

2014

2015

A precios de
Mercado
1111.62 1121.62 1131.72 1141.90 1152.18 1162.55 1173.01 1183.57
A precios
Sociales
1074.64 1084.31 1094.07 1103.91 1113.85 1123.87 1133.99 1144.19
Elaboracin: propia 2008

ACTIVIDAD

2016

2017

2018

1194.22 1204.97 1215.81


1154.49 1164.88

1175.37

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

4.7

EVALUACIN SOCIAL
A. Metodologa Costo/Beneficio
Para realizar la evaluacin social del proyecto, se ha utilizado la
metodologa de Costo/Beneficio, para lo que se ha tomado en
consideracin los siguientes aspectos.
Se ha realizado el balance del flujo beneficio y costo sobre sus
valores incrementales ya determinados.
Se ha utilizado la tasa de descuento 11%
El horizonte del proyecto ser de 10 aos tiempo en q ser
medido
4.7.1 ANLISIS DE RENTABILIDAD
En el cuadro siguiente se presenta los valores obtenidos para
los indicadores de rentabilidad a precios privados y sociales
CUADRO N 50: ANALISIS DE RENTABILIDAD ALTERNATIVA 1 Y 2

ALTERNATI
VAS

A PRECIOS (S/.)

INDICADO
RES

PRIVADOS

SOCIALES

VAN
TIR

909,655.20
21.11%

1,221,040.91
25.62%

VAN
TIR

776,071.55
19.12%

1,099,613.37
23.39%

2
Elaboracin: propia 2008

Los costos de PIP son:


Costos capacitacin, asistencia tcnica, material gentico para
vivero, construccin e implementacin de mdulos bsicos y
pasantas.
Los resultados obtenidos permiten apreciar que la alternativa
1, es la que ofrece las mejores ventajas tanto tcnicas como
econmicas, por lo cual resulta seleccionada.
4.8 ANALISIS

DE SENSIBILIDAD SEGN ALTERNATIVAS

Para el anlisis de sensibilidad se considerarn los siguientes


supuestos o escenarios para el caso de las Alternativas a precios
privados y a precios sociales. Ver el cuadro siguiente.
CUADRO N 51: ANALISIS DE SENSIBILIDAD PARA LA ALTERNATIVA

01 Y 02

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

Escenarios

P. Privados

P. Sociales

VAN

TIR

VAN

TIR

Incremento de Costos + 20%

601,693.77

16.86%

941,103.97

20.86%

Incremento de Costos + 10%

755,674.49

18.84%

1,081,072.44

23.07%

Escenarios Real

909,655.20

21.11%

1,221,040.91

25.62%

Disminucin de beneficios -10%

226,905.16

13.63%

561,004.68

17.98%

Disminucin de beneficios -20%

-455,844.89

5.36%

-99,031.54

9.70%

FUENTE: Elaboracin propia - 2007


4.9

ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD
La Unidad Formuladora del Gobierno Regional ser la encargada de
formular el proyecto en la fase de Pre- Inversin, en coordinacin
directa con la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico
As mismo la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico gestionar
ante el gobierno central o entidades financieras el presupuesto
correspondiente para ejecutar la fase de inversin, garantizando as
la ejecucin de la obra, por un monto de S/.

1, 596,016.38,

Nuevos Soles a precio de mercado.


Los costos de Operacin y mantenimiento a partir del ao 01 sern
asumidos por los 1,906 jefes de familia, miembros de las
organizaciones de fruticultores de cada uno de las zonas donde
intervendr el proyecto, estos costos sern cubiertos con aportes en
mano de obra no calificada y con los ingresos econmicos que
tendrn de las ventas de los frutales.
La Unidad Formuladora de la Gerencia Regional de Desarrollo
Econmico del Gobierno Regional de Apurmac es la encargada de
registrar el presente perfil ante el banco de proyecto SNIP.
La Oficina de Programacin de Inversiones (OPI) del Gobierno
Regional de Apurmac es la encargada de la revisin y la
consiguiente viabilidad del perfil.
4.10

IMPACTO AMBIENTAL

El Proyecto a realizarse no crea ningn tipo de desequilibrio en el


medio ambiente, todo lo contrario, al realizar la instalacin a campo
definitivo de los frutales estaremos contribuyendo con la mejora del
medio ambiente. Por Otro lado se realizara la construccin de
mdulos para la transformacin de los mismos, Por lo tanto podemos
decir que la construccin no presenta ningn efecto negativo fuerte
en su entorno, tal como se observa en el siguiente Cuadro.
CUADRO N 52: ANALISIS DE IMPACTO AMBIENTAL
EFECTO

TEMPORALIDAD

ESPACIALES

MAGNITUD

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

VARIABLES DE
INCIDENCIA

P
O
S
I
T
I
V
O

N
E
G
A
T
I
V
O

N
E
U
T
R
O

P
E
R
M
A
N
E
N
T
E
S

Transitorios

C
O
R
T
A

M
E
D
I
A

L
O
C
A
L

L
A
R
G
A

R
E
G
I
O
N
A
L

N
A
C
I
O
N
A
L

L
E
V
E
S

MADIO FISICO
NATURAL
Agua
Suelo

lll
lll

lll
lll

ll
ll

ll
ll

Aire

lll

lll

ll

ll

MEDIO BIOLOGOCO
Flora

ll

Fauna

ll

MEDIO SOCIAL
Poblacin Regin
Apurmac

lll

M
O
D
E
R
A
D
O
S

F
U
E
R
T
E
S

ACTIVIDAD

Capacitacin y A, T
implementacin de
viveros y Construccin
de infraestructura,
equipamiento,
Capacitacin y A, T
implementacin de
viveros y Construccin
de infraestructura,
equipamiento,

lll

ll

ll

ll

Puesta en marcha del


proyecto

FUENTE: Elaboracin propia - 2007

Del anlisis del cuadro anterior se deduce que el proyecto no


presentara ningn efecto fuerte negativo, sin embargo los efectos
positivos a la poblacin social ser relevante, importante y
permanente.
Durante la ejecucin fsica de la Infraestructura agrcola se
generaran impactos negativos leves como partculas suspendidas de
polvo de tierra, durante el movimiento de tierras, explanacin y
excavacin de zanjas para cimientos, para reducir este impacto
negativo leve se prev el riego del terreno en el rea de los trabajos
de obra, trabajar las partidas que afectan en horas o das sin
presencia de Productores, Profesionales y Tcnicos Agrcola, para tal
efecto se presupuesta, ver detalle en el siguiente Cuadro.
CUADRO N 53: PRESUPESTO POR M2 PARA MITIGACION AMBIENTAL
N

PARTIDAS TIPICAS

Reduccin de partculas de
polvo

UNID.

CANTIDAD

P.UNIT

PARCIAL

m2

384

3.00

1,152.00

Total

1,152.00

FUENTE: Elaboracin propia - 2007

4.11

SELECCIN DE LAS ALTERNATIVAS

De acuerdo con el resultado de los indicadores utilizados en la


evaluacin social se procede a seleccionar la mejor Alternativa

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

LA ALTERNATIVA 1
De acuerdo con el resultado de los indicadores utilizados en la
evaluacin econmica se procede a seleccionar la mejor alternativa.
LA ALTERNATIVA 1 es el planteamiento tcnico que garantiza el
servicio en mejores condiciones de economa, incrementando la
produccin

de

los

06

frutales

nativos

exticos

Sauco,

Aguaymanto, Sachatomate, Papayita andina, Nspero y Durazno,


Incrementara la rentabilidad.
Realizando la evaluacin econmica, la alternativa 1 es la ms
eficiente, ya que con menores recursos se obtienen mejores
resultados, como se puede apreciar en el Cuadro siguiente.
CUADRO N 54: ANALISIS DE RENTABILIDAD ALTERNATIVA 1 Y 2
ALTERNATI
VAS

A PRECIOS (S/.)

INDICADO
RES

PRIVADOS

SOCIALES

VAN
TIR

909,655.20
21.11%

1,221,040.91
25.62%

VAN
TIR

776,071.55
19.12%

1,099,613.37
23.39%

2
FUENTE: Elaboracin propia - 2007

4.12

PLAN DE IMPLEMENTACIN

IMPRIMIR DEL EXEL


CUADRO N 55:

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

4.13

ORGANIZACIN Y GESTION

La Gerencia Regional de Desarrollo Econmico del gobierno regional de


Apurmac, tendr a su cargo la organizacin y gestin del PIP, el
Gobierno Regional de Apurmac asume la funcin de formular el PIP
mediante la Unidad Formuladora Regional, La Evaluadora estar a cargo
de la Oficina de Programacin de Inversin (OPI) Regional; la ejecucin
del PIP ser asumida por la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico
del gobierno regional

el presupuesto se gestionar con Recursos

Ordinarios.
Por su concepcin como Proyecto de importancia, las obras se
recomiendan

efectuar

por

la

modalidad

de

Administracin

Presupuestaria Directa, especialmente en la etapa de construccin,


puesto que el Gobierno Regional de Apurmac cuenta con el aparato
logstico, personal tcnico-administrativo, maquinaria y presupuesto,

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

que garantiza la ejecucin de la obra y el menor costo de inversin. La


fase de operacin y mantenimiento de los frutales y de la nueva
Infraestructura estar a cargo de los beneficiarios del proyecto de tal
forma que asegure la vida til y efectividad proyectada del mismo.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y EXTICAS

ITEM

F
I
N

P
R
O
P

S
I
T
O
C
O
M
P
O
N
E
N
T
E
S

A
C
C
I
O
N
E
S

4.14

RESUMEN DE OBJETIVOS
Incremento de los ingresos
econmicos de los
productores de frutales nativos
y exticos de las provincias de
Abancay, Aymaraes,
Chincheros, Andahuaylas y
Grau
Aumento en la produccin de
frutales nativos y exticos en
las provincias de Abancay,
Aymaraes, Chincheros,
Andahuaylas y Grau

1.Aplicacin adecuada de
tecnologas en produccin
frutcola
2.Conocimiento de las
bondades nutricionales y
adecuadas tcnicas en el
proceso de transformacin y
comercializacin

a.Instalacin de plantones de
frutales
b.Capacitacin y Asistencia
tcnica
c. Organizacin a productores
d.Construccin
e
implementacin de mdulos
para la transformacin de
frutales nativos
e.Pasantas

INDICADORES
Incremento en un 11 % al 3 ao de produccin y al 6 ao un 32%, en los ingresos
econmicos de productores de Aguaymanto, Sauco, Sachatomate, Papayita andina, Nspero y
Durazno de la regin Apurmac.

- Al 2 ao de Intervencin del proyecto las reas actuales de 316.30 Ha. que representan el
100% de la produccin actual de los 06 frutales en Apurmac, con las nuevas plantaciones se
incrementarn en 95.30 Ha. Es decir en un 30.12% en promedio y al 6to ao en un 53%
adicional.
- Al 5 ao la produccin de frutales nativos y exticos se incrementara en un 18% los que se
ofertaran a los mercados locales, nacionales y al mercado exterior.
1 Adquisicin de estacas, plntulas y yemas para la produccin de frutales en vivero y
renovacin de copas. Se cubrir un rea de 95.30 Has, para lo que se necesitara 1, 174,813
plntulas en total. Capacitaciones y Asist. Tc. en manejo de frutales en vivero y campo
definitivo, 32eventos, 01 por distrito, Capacitacin y Asist. Tc. en labores culturales para la
produccin frutcola, 32 eventos, 01 por distrito. 01Capacitacin y 02Asit. Tc. en control
fitosanitario de los frutales nativos y exticos que suman 48 eventos por distrito.
2 Construccin e implementacin de mdulos con equipamiento bsico para transformacin
de frutales, 04 mdulos en material concreto armado, en 96 m2 C/U. Capacitacin en
fortalecimiento de comits, asociaciones y lderes frutcolas locales, 02 eventos en cada
distrito en total 32 talleres. 01 Capacitacin/distrito y 02 Asist. Tc. en transformacin y
comercializacin de frutales nativos y exticos que hacen 48 eventos por distrito. Pasantas:
01 visita guiada a zonas productoras y 01 a ambientes de procesamiento de frutales nativos
y exticos a 53 productores lideres beneficiarios del proyecto.
a. Honorarios de profesional y tcnicos de los 16 distritos = S/. 494,400.00. Adquisicin de
estacas, plntulas y yemas para la produccin de frutales en vivero y renovacin de copas =
S/. 123,309.03.
b. Capacitaciones y Asist. Tc. en manejo de frutales en vivero y campo definitivo, 32eventos,
01 por distrito, Capacitacin y Asist. Tc. en labores culturales para la produccin frutcola,
32 eventos, 01 por distrito. 01Capacitacin y 02Asit. Tc. en control fitosanitario de los
frutales nativos y exticos que suman 48 eventos por distrito =S/. 153,600.00.
c. Capacitacin en fortalecimiento de comits, asociaciones y lderes frutcolas locales, 02
eventos en cada distrito en total 32 talleres = S/.38,4000.00.
d. Construccin e implementacin de mdulos con equipamiento bsico para transformacin
de frutales, 04 mdulos en material concreto armado, en 96 m2 C/U = S/. 384,000.00.
e. 01 Capacitacin y 02 Asist. Tc. en transformacin y comercializacin de frutales nativos y
exticos /distrito que hacen 48 eventos = S/. 70,400.00
f. Pasantas: 01 visita guiada a zonas productoras y 01 a ambientes de procesamiento de
frutales nativos y exticos a 53 productores lideres beneficiarios del proyecto = S/.
11,600.00; sumadas estas actividades, ms los costos de gastos generales y supervisin, el
costo total del proyecto haciende a S/.1,596,016.38 Nuevos Soles.

MATRIZ DE MARCO LGICO PARA LA ALTERNATIVA SELECCIONADA

MEDIOS DE VERIFICACION
- Incremento del ingreso per
cpita distrital regional
- Estadsticas del INEI- ENAHO
- Estadstica de la Oficina de
Informacin
Agraria
Apurmac

Estadsticas de la DRAA,
AA.GG y INEI- Apurmac
(censo agropecuario
- Resultado de evaluacin de
participantes
- Registros de evaluacin de
participantes

SUPUESTOS

Condiciones polticas
estables

Condiciones
econmicas estables

- Visitas a los viveros y a las


reas
de produccin y
transformacin
- Vistas fotogrficas
- Actas/Documentos de
compromisos
- Registro de participantes

Arreglos
Institucionales,
Convenios,
Compromisos
asumidos y cumplidos

Expediente tcnico
- Cuaderno de obra
- Cotizaciones
- rdenes de compra
- Facturas y boletas
- Contratos.
- Liquidacin fsica-financiera
de la obra

- Financiamiento del
proyecto
- Calendario de
Presupuesto oportuno
y suficiente
Adquisicin
oportuna
de
los
insumos y materiales
de construccin.

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

CONCLUSIONES
5.1

Definicin del problema


El problema principal fue determinado como la Baja produccin de
frutales nativos y exticos en las provincias de Abancay, Aymaraes,
Chincheros, Andahuaylas y Grau.
Debido a un inadecuado manejo de produccin de las 06 especies
frutales nativos y exticos, como el Sauco, Aguaymanto, Sachatomate,
Papayita andina, Nspero y Durazno; por otra parte est el hecho de
que desconocen el potencial nutricional y econmico de dichos frutales
y la poca importancia de las instituciones dedicadas a la agricultura de
difundir e incentivar el cultivo de los mismos.

5.2

Evaluacin Costo/Beneficio
CUADRO N 57: ANALISIS DE RENTABILIDAD ALTERNATIVA 1 Y 2
ALTERNATI
VAS

A PRECIOS (S/.)

INDICADO
RES

PRIVADOS

SOCIALES

VAN
TIR

909,655.20
21.11%

1,221,040.91
25.62%

VAN
TIR

776,071.55
19.12%

1,099,613.37
23.39%

1
FU
ENTE:

2
Elaboracin propia - 2007

La

Opcin

elegida

fue

la

Alternativa

la

cual

considera

el

planteamiento tcnico que garantiza el servicio en mejores condiciones


de economa, incrementando la produccin de los 06 frutales nativos y
exticos Sauco, Aguaymanto, Sachatomate, Papayita andina, Nspero
y Durazno, Incrementara la rentabilidad.
Realizando la evaluacin econmica, la alternativa 1 es la ms
eficiente,

ya

que

con

menores

recursos

se

obtienen

mejores

resultados, como se puede apreciar en el Cuadro siguiente.


Los montos a invertirse para esta alternativa elegida se detallan a
continuacin.

Monto total del proyecto: S/. 1,596,016.38 a Precios de


Mercado

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

S/. 1450,778.89 a Precios


Sociales
Recalcando adems que los efectos que afectan al medio fsico no son
relevantes as como los positivos que inciden en el medio social son
muy importantes.
El anlisis y evaluacin realizado al perfil, nos conlleva a recomendar su
viabilidad, por tener un costo beneficio muy conveniente y ser rentable
socialmente, econmicamente sostenible en las diversas fases y no
existir riesgos mayores para la ejecucin del proyecto.
El financiamiento presupuestal ser asumido o gestionado por el
Gobierno Regional de Apurmac.
La gestin y las facilidades para que se cumpla las diversas fases del
proyecto estarn a cargo de la Gerencia Regional de Desarrollo
Econmico de Apurmac.

6 ANEXOS
Relacin de anexos

REFORESTACIN DE LAS PROVINCIA DE ABANCAY, AYMARAES, CHINCHEROS, ANDAHUAYLAS Y GRAU CON 06 ESPECIES DE FRUTALES NATIVAS Y
EXTICAS

1. Del ANEXO 01 al ANEXO 27 se muestra los cuadros de produccin la


rentabilidad, anlisis de sensibilidad, indicadores de rentabilidad, flujos
y beneficios.
2. ANEXO N 28: Documento de sustento o/y antecedente, de la Gerencia
Regional de Desarrollo Econmico de haber realizado la ejecucin de
proyectos anteriores.
3. ANEXO N 29: Documento de financiamiento para el proyecto.
4. ANEXO N 30: Actas de compromiso de las comunidades para la
Operacin y Mantenimiento de los frutales e infraestructura agrcola.
5. ANEXO N 31: Acta de compromiso de los municipios
6. ANEXO N 32: Acta de compromiso de las agencias agrarias, donde se
comprometen a brindar el asesoramiento tcnico en frutales una vez
termine el proyecto.
7. ANEXO N 33: Acta de compromiso de la D.R.A.A, donde se
comprometen a brindar el asesoramiento tcnico en frutales una vez
termine el proyecto.
8. ANEXO N 34: documento de compromiso, de brindar capacitaciones y
asistencia tcnica en transformacin y comercializacin de los 06
frutales nativos y exticos, durante la etapa de inversin y en los 10
aos de horizonte del proyecto.
9. ANEXO N 35: Copia de prioridad del proyecto dentro del presupuesto
participativo regional 2008.

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