SECUENCIA DIDCTICA

DATOS GENERALES
ESCUELA: SEC. GRAL. IGNACIO
ZARAGOZA
ASIGNATURA: CIENCIAS 1 GRADO Y GRUPO: 1 PROFESOR: ACADEMIA DE CIENCIAS
BLOQUE II: LA NUTRICION PERIODO: 1 SESIONES: 6 sesiones.
TEMA: LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICION PARA LA VIDA DIARIA
CONTENIDO:
CONTENIDOS:
1.- Relacin entre la nutricin y el funcionamiento de rganos y sistemas del cuerpo humano.....3 sesiones
2.-Importancia de la alimentacin correcta en la salud: dieta equilibrada, completa e higinica........3 sesiones
3.-Reconocimiento de la diversidad alimentaria y cultural en Mxico. Productos bsicos y no convencionales.......2 sesiones
4.-Prevencion de enfermedades relacionadas con la nutricin.....3 sesiones

COMPETENCIAS: Comprensin de fenmenos y procesos naturales
desde la perspectiva cientfica. Toma de decisiones informadas para el
cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la
cultura de la prevencin. Comprensin de los alcances y limitaciones
de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
GENRICAS: Seleccin y manejo de la informacin sobre las
interacciones entre la ciencia y la tecnologa.
DISCIPLINARES: Importancia de la herbolaria como aportacin a la
medicina, desarrollo tecnolgico del microscopio.
ATRIBUTOS Y PROPOSITOS:

.
APRENDIZAJES ESPERADOS: Que el estudiante conozca el proceso de transformacin de los alimentos durante la digestin. Manifieste
responsabilidad en la toma de decisiones en el consumo de alimentos para mantener una vida saludable. Que identifique algunas enfermedades
relacionadas con la nutricin con la finalidad que pueda prevenirlas con una buena nutricin.
.
ESTANDARES CURRICULARES:
* Explica la relacin entre los procesos de nutricin y respiracin en la obtencin de energa para el funcionamiento del cuerpo humano.
* Explica la importancia de la dieta correcta, el consumo de agua simple potable y de la actividad fsica para prevenir enfermedades y trastornos
asociados con la nutricin.

ACTIVIDADES: RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
INICIO
Subtema: Relacin entre la nutricin y el funcionamiento de rganos y sistemas del cuerpo humano
Estrategia de Inicio:
Actividad para iniciar el da
Sopa de letras.
Retomar conceptos a travs de lluvias de ideas acerca de la nutricin y del proceso que este lleva en los
seres vivos. Anotar las ideas en el pizarrn en forma de lista, as como tambin las funciones y ventajas
que tiene en nuestra vida diaria (escritura- lectura)

Libro de
texto

DIAGNOSTICO:
Conocimientos
previos.

DESARROLLO
Estrategia de Desarrollo:
Trabajo en el aula, con los conocimientos previos al bloque anterior los alumnos de forma
individual realizaran la lectura y analizaran los conceptos de las estructuras de la clula animal y
vegetal con la finalidad de reflexionar que partes de esta estn involucradas en la nutricin, as
como conocer el proceso de digestin que lleva la nutricin y que conozcan que otros sistemas del
cuerpo interactan en este proceso.
Puesta en comn los resultados de la lectura, se proceder a elaborar un cuadro cognitivo de los
resultados obtenidos de manera grupal.
Se expondrn los resultados y se proceder a comentar el proceso que lleva la digestin, guiando la
participacin de los alumnos

Lectura
Libreta
FORMATIVA:
Seleccin de la
informacin
Elaboracin de
cuadro cognitivo.

CIERRE
Estrategia de Cierre:
Se argumentara el proceso de digestin que lleva el ser humano y la importancia y ventajas que esto
con lleva en la vida diaria, algunos alumnos explicaran brevemente este proceso con la finalidad que
lleguen a conclusiones ms concretas y logren vincular las estructuras de las clulas con la nutricin as
como de otros sistemas del cuerpo.
EVALUACION: Realicen un cuadro cognitivo de comparacin acerca del tema y realicen una reflexin de
la digestin en su vida diaria, as como de realizar el aparato digestivo con material reciclado con las
estructuras y funciones que corresponden.
FINAL:

Realizacin de
aparato digestivo
con material
reciclado.






SECUENCIA DIDCTICA
DATOS GENERALES
ESCUELA: SEC. GRAL. IGNACIO
ZARAGOZA
ASIGNATURA: CIENCIAS 1 GRADO Y GRUPO: 1 PROFESOR: ACADEMIA DE CIENCIAS
BLOQUE II: LA NUTRICION PERIODO: 1 SESIONES: 6 sesiones.
TEMA: Subtema: Importancia de la alimentacin correcta en la salud: dieta equilibrada, completa e higinica.
Reconocer los principales nutrimentos que aportan los grupos bsicos de alimentos, Identificar diversas opciones para combinar
alimentos en dietas equilibradas completas e higinicas, manifestar valores y responsabilidad para una vida saludable.

CONTENIDO:
CONTENIDOS:
1.- Relacin entre la nutricin y el funcionamiento de rganos y sistemas del cuerpo humano.....3 sesiones
2.-Importancia de la alimentacin correcta en la salud: dieta equilibrada, completa e higinica........3 sesiones
3.-Reconocimiento de la diversidad alimentaria y cultural en Mxico. Productos bsicos y no convencionales....2 sesiones
4.-Prevencion de enfermedades relacionadas con la nutricin.....3 sesiones

COMPETENCIAS: Comprensin de fenmenos y procesos naturales
desde la perspectiva cientfica. Toma de decisiones informadas para el
cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la
cultura de la prevencin. Comprensin de los alcances y limitaciones
de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
GENRICAS: Seleccin y manejo de la informacin sobre las
interacciones entre la ciencia y la tecnologa.
DISCIPLINARES: Importancia de la herbolaria como aportacin a la
medicina, desarrollo tecnolgico del microscopio.
ATRIBUTOS Y PROPOSITOS:

.
APRENDIZAJES ESPERADOS: Que el estudiante conozca el proceso de transformacin de los alimentos durante la digestin. Manifieste
responsabilidad en la toma de decisiones en el consumo de alimentos para mantener una vida saludable. Que identifique algunas enfermedades
relacionadas con la nutricin con la finalidad que pueda prevenirlas con una buena nutricin.
.
ESTANDARES CURRICULARES:
* Explica la relacin entre los procesos de nutricin y respiracin en la obtencin de energa para el funcionamiento del cuerpo humano.
* Explica la importancia de la dieta correcta, el consumo de agua simple potable y de la actividad fsica para prevenir enfermedades y trastornos
asociados con la nutricin.
ACTIVIDADES RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
Subtema: Importancia de la alimentacin correcta en la salud: dieta equilibrada, completa e higinica.
Reconocer los principales nutrimentos que aportan los grupos bsicos de alimentos, Identificar
diversas opciones para combinar alimentos en dietas equilibradas completas e higinicas,
manifestar valores y responsabilidad para una vida saludable.

Libro de
texto

DIAGNOSTICO:
Conocimientos
previos.

FORMATIVA:

Actividades:
para iniciar el da
Memorama relacionado con el tema
Revisemos tu alimentacin, en donde analizaras y reflexionaras sobre tu dieta y la importancia para tu
salud.
Analizar los principales nutrientes.
Elaborar un recetario tomando en cuenta los productos propios de la regin.
Libro de
texto.
Memorama

DIAGNOSTICO:
Conocimientos
previos.


FORMATIVA
Anlisis de los
nutrientes.


SECUENCIA DIDCTICA
RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
Subtema: Reconocimiento de la biodiversidad alimentaria y cultural en Mxico. Productos bsicos y
convencionales.
Comparar el valor nutritivo de los alimentos tpicos del pas con la denominada comida rpida.,
identificar las ventajas de contar con una gran variedad de recursos alimentarios en el pas,
valorar la diversidad cultural con base en la riqueza de los alimentos que se consumen en
Mxico y su aporte



Actividades:
Actividad para iniciar el da
Lotera referente al tema
Retomar conocimientos anteriores de los alumnos para propiciar el trabajo colaborativo.
Identificacin de los productos: propsito analizar las ventajas y desventajas del traslado de alimentos
de una localidad a otra.
Analizar con ayuda de un mapa del estado de puebla los productos propios de las regiones del estado.

Lotera



DIAGNOSTICO:
Conocimientos
previos.

FORMATIVA:
Anlisis de ventajas y
desventajas.

FINAL
Identificacin en un
mapa los principales
productos propios
de las regiones del
estado.


SECUENCIA DIDCTICA
RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
Subtema: Reconocimiento de la biodiversidad alimentaria y cultural en Mxico. Productos bsicos y
convencionales.
Comparar el valor nutritivo de los alimentos tpicos del pas con la denominada comida rpida.,
identificar las ventajas de contar con una gran variedad de recursos alimentarios en el pas,
valorar la diversidad cultural con base en la riqueza de los alimentos que se consumen en
Mxico y su aporte


Actividades:
Actividad para iniciar el da
Ensalada de frutas
Calcular el ndice de masa corporal y realizar ejercicios (operaciones bsicas)
Identificar, analizar, y reflexionar en un cuadro comparativo las enfermedades relacionadas con la
nutricin
Lecturas complementarias acerca de las enfermedades relacionadas con la nutricin.
Contemplar la proyeccin de un video relacionado con estas enfermedades.


Libreta
Lecturas
Video
Evaluacin

Clculo del ndice de
la masa corporal.




RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
Subtema: Comparacin de organismos hetertrofos y auttrofos
Identificar a la nutricin como un proceso comn de los seres vivos a partir de la comparacin
de sus caractersticas, as como sus caractersticas, establecer relaciones entre seres vivos
representativos de los cinco reinos a partir de sus formas de nutricin.


Actividades:
Actividad para iniciar el da
Crucigrama
Analizar hojas o espinas para identificar y conocer las estrategias de las plantas para sobrevivir en
medios diferentes.
Identificar los cinco reinos atreves de una red semntica
Los alumnos trabajaran en equipo dentro del aula para elaborar una exposicin sobre las diferentes
formas que tienen los organismos vivos
Se contemplara la opcin de que los alumnos realizaran un insectario donde podrn observar las
estrategias de nutricin de estos insectos.
Crucigrama Identificacin
correcta de los cinco
reinos.
Exposicin sobre los
organismos.

Realizacin de
insectario.



RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
Subtema: Anlisis de algunas adaptaciones en la nutricin: interaccin depredador-presa.
Que los alumnos identifiquen las semejanzas y diferencias en las caractersticas de los seres
vivos que interactan como depredador y presa.
As mismo que interpreten la relacin entre las caractersticas morfolgicas de algunos
depredadores y su presa, considerando evidencias de evolucin.
Que conozcan la importancia de las interacciones entre los seres vivos y su relacin con el
ambiente en el desarrollo de adaptaciones relacionadas con la nutricin.

Actividades:
Actividad para iniciar el da
Serpientes y escaleras referente al tema
Identificar cadenas y redes trficas
Quin se come a quin?: los alumnos realizaran un listado de las relaciones depredador-presa con la
finalidad de ver los niveles trficos.
tipos de aparatos bucales de animales, el propsito es que el alumno conozca las estructuras bucales
de algunos animales y la evolucin que han tenido.
Collage de organismos depredadores
Collage de organismos presas
Serpientes y
Escaleras

Imagenes

Identificar las
cadenas y redes
trficas.

Collage

RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
Subtema: valoracin de la importancia de la fotosntesis como proceso de transformacin de energa y
como base de las tramas alimentarias.

Explicar el proceso de fotosntesis mediante modelos.
Identificar las relaciones entre la fotosntesis y las estructuras celulares donde se lleva a cabo:
los cloroplastos
Que los alumnos opinen con lluvias de ideas la importancia de la fotosntesis como base de las
tramas alimentaria.

Actividades:

Elaborar un modelo del proceso de fotosntesis.
Analizar los modelos y explicar el proceso de fotosntesis tomando en cuenta la participacin individual.
Identificar estructuras celulares de plantas.

Libreta Elaboracin de
Modelos.
Participacin.
Identificacin de
estructuras
celulares.







DATOS GENERALES
ESCUELA: SEC. GRAL. IGNACIO
ZARAGOZA
ASIGNATURA: CIENCIAS 1 GRADO Y GRUPO: 1 PROFESOR: ACADEMIA DE CIENCIAS
BLOQUE II: LA NUTRICION PERIODO: 1 SESIONES: 6 sesiones.
TEMA: Subtema: LA NUTRICION TECNOLOGIA Y SOCIEDAD
CONTENIDO:
1.- Implicacin de las tecnologas en la produccin y consumo de alimentos....2 sesiones
COMPETENCIAS: Comprensin de fenmenos y procesos naturales
desde la perspectiva cientfica. Toma de decisiones informadas para el
cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la
cultura de la prevencin. Comprensin de los alcances y limitaciones
de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos.
GENRICAS: Seleccin y manejo de la informacin sobre las
interacciones entre la ciencia y la tecnologa.
DISCIPLINARES: Importancia de la herbolaria como aportacin a la
medicina, desarrollo tecnolgico del microscopio.
ATRIBUTOS Y PROPOSITOS:

.
APRENDIZAJES ESPERADOS: Que el estudiante conozca el proceso de transformacin de los alimentos durante la digestin. Manifieste
responsabilidad en la toma de decisiones en el consumo de alimentos para mantener una vida saludable. Que identifique algunas enfermedades
relacionadas con la nutricin con la finalidad que pueda prevenirlas con una buena nutricin.
.
ESTANDARES CURRICULARES:
* Explica la relacin entre los procesos de nutricin y respiracin en la obtencin de energa para el funcionamiento del cuerpo humano.
* Explica la importancia de la dieta correcta, el consumo de agua simple potable y de la actividad fsica para prevenir enfermedades y trastornos
asociados con la nutricin.

CONCEPTOS O IDEAS PREVIAS: La nutricin como recurso de energa y conservacin de la salud, as como la comparacin de diversas formas de
nutrirse en los seres vivos
PALABRAS CLAVE: Conservadores, Monocultivos, Desarrollo sustentable
SECUENCIA DIDCTICA
Subtema: valoracin de la importancia de la fotosntesis como proceso de transformacin de energa y
como base de las tramas alimentarias.

RECURSOS
DIDCTICOS
EVALUACIN
ACTIVIDADES:
Actividad para iniciar el da
Juego de oca
Integracin de equipos de trabajo
Analizar y contestar la siguiente pregunta

1.- Cmo conservaban los alimentos mis abuelos.
2.- Conservando con sal
3.- Semejanzas y diferencias de los mtodos actuales y tradicionales.
4.- Como conservaras tus alimentos
5.- Investigacin de etiquetas.
6.- El consumo de los jvenes
7.- Con cunta agua de baas?
Juego de la
oca.


Trabajo en equipo.
Realizacin de
proyectos.