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Nombre y Apellidos: Liliana Lino Zabala

Materia: Qumica Analtica Fecha: 22/03/2014
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Prctica N 2
HIDRLISIS DE SALES
OBJETIVO/S:

- Ententer las causas por las cuales las disoluciones de sales normales, pueden
ser, no slo neutras, sino cidas o bsicas.

FUNDAMENTO TERICO:

La hidrlisis es la reaccin del agua con una sustancia. Entre las sustancias que
pueden sufrir esta reaccin se encuentran numerosas sales, que als er disueltas en
agua, sus iones constituyentes se combinan con los H
3
O
+
con los OH
-
, procedentes
de la disociacin del agua. Esto produce un desplazamiento del equilibrio de
disociacin del agua y como sonsecuencia se modifica el p.H.
Las sales de los cidos dbiles o bases dbiles se hidrolizan por accin del agua,
dependiendo el grado de la reaccin de la debilidad del cido o la base. Es decir,
cuanto ms dbil sea el cido o la base, mayor es la hidrlisis.

MATERIALES Y REACTIVOS:
Materiales:
- 8 tubos de ensayo
- Gradillas para tubos
- Pipeta Pasteur
- Pipeta de 10ml
- pizeta
Reactivos:
- Agua destilada
- Papel Tornasol: Litmus paper red (cido)
- Papel Tornasol: Litmus paper blue (bsico)
5
- Indicador rojo de Metilo
- Fenolftalena
- Papel p.H
- NH
4
Cl
- Na
2
CO
3

- FeCl
3

- NaCl


PROCEDIMIENTO:

1. Realizaremos cada sal por duplicado, tenemos 4 sal.
2. Tomar 8 tubos de ensayo limpios y pipetear a cada uno de ellos 10ml de agua
destilada.
3. Acontinuacin agregar un pizca de sal, de cada una de las sales en sus tubos
correspondientes.
4. En un vidrio de reloj cortar trocitos de papel tornasol y papel p.H.
5. Ahora, con la ayuda de una pipeta Pasteur echar una gota de cada una de las
disoluciones a los trocitos de papel.
6. Observa los resultados y antalos en una tabla.
7. Por ltimo agregar indicadores:

- A la primera fila de tubos ( 4 tubos con cada una de las disoluciones)
agregar 1 gota de Fenolftalena.:
En medio cido, es incoloro.
En medio Bsico, en Fucsia.
- A la segunda fila de tubos (4 tubos con casa una de las disoluciones),
agregar 1 gota de Rojo de Metilo.
En medio cido, es rojo.
En medio Bsico, es amarillo.

8. Observa el viraje de color, anotando el color que toma la disolucin y
anotndolo en la tabla.


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ESQUEMA:


7
RESULTADOS y CONCLUSIONES


COLOR
N Tornasol
azul
Tornazol
rojo
Papel
p.H
Fenolftalena Rojo de
Metilo
1 NaCl No cambia No cambia 7 incoloro Amarillo
2 Na
2
CO
3
No cambia No cambia 9 Fucsia Amarillo
3 NH
4
Cl Rojo No cambia 6 incoloro Amarillo
4 FeCl
3
Rojo No cambia 3 amarillo Rojo

Podemos comprobar que :
NaCl es una sal Neutra.
Na
2
CO
3,
es una sal Bsica.
NH
4
Cl, es una sal cida
FeCl
3,
es una sal cida.
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OBSERVACIONES
Datos para los indicadores utilizados:
Indicador Intervalo de
viraje
Color de la forma
cida
Color de la forma
bsica
Tornasol 4,5 8,3 rojo azul
Rojo de Metilo 8,2 6,0 rojo amarillo
Fenolftalena 8,2 10,0 incoloro morado