INTEGRACIN DE SISTEMAS DE GESTIN

ndice

1 Introduccin
o 1.1 Sistemas de Gestin de Calidad, Medio
ambiente y Seguridad y Salud Laboral
2 Sistemas de Gestin de Calidad
o 2.1 Calidad en el Producto
o 2.2 Calidad en los Servicios
o 2.3 Seguridad Alimentaria
o 2.4 Calidad por Procesos
3 Sistemas de Gestin de la Prevencin de Riesgos
Laborales
o 3.1 Ley de Prevencin de Riesgos Laborales
o 3.2 Seguridad y Salud
o 3.3 Ergonoma
o 3.4 Psicosociologa aplicada
o 3.5 Plan de Prevencin
o 3.6 Identificacin de Peligros y Evaluacin de
Riesgos
o 3.7 Planificacin de la Actividad Preventiva
o 3.8 Informacin, Consulta y participacin de los
trabajadores
o 3.9 Plan de Emergencia y Manual de
Autoproteccin
o 3.10 Vigilancia de la salud
4 Sistemas de Gestin Medioambiental
o 4.1 Produccin integrada
o 4.2 Gestin ecolgica de recursos
o 4.3 Identificacin de Aspectos Ambientales y
Evaluacin del Impacto Producido
5 Vase tambin
6 Enlaces externos
Introduccin[editar]
Sistemas de Gestin de Calidad, Medio ambiente y
Seguridad y Salud Laboral[editar]
Este artculo pretende ser una aproximacin a la
gestin integrada de Calidad, Medio ambiente y
Seguridad y Salud Laboral. La gestin eficaz de un
sistema de calidad permite conseguir unos clientes
fidelizados; el cumplimiento de la legislacin laboral y
de prevencin de riesgos laborales, as como una
gestin justa y tica de los recursos humanos
propiciar a unos trabajadores cualificados y
motivados; mientras que la calidad medioambiental
permitir que la sociedad se vea favorecida por un
trato de las personas y estructuras, estructurado como
responsable con el medio ambiente.
Todo ello, conjuntamente, permite una innovacin,
mejora y aprendizaje continuos, de modo que se
produce un desarrollo empresarial sostenible.
Sistemas de Gestin de Calidad[editar]
Calidad en el Producto[editar]
Calidad se emplea muchas veces con diferentes
significados. Al hablar de bienes de calidad, la gente
se refiere, normalmente, a bienes de lujo o excelentes.
Pero su significado es ambiguo y muchas veces su
uso depende de lo que cada uno entiende por calidad.
Desde los aos 70 del siglo XX, diferentes protocolos y
estndares de produccin se han ido aunando, de tal
modo que se han configurado las normativas ISO.
Cualquier organizacin empresarial que se precie
encuentra en las normativas ISO el marco perfecto
para direccionar sus lneas de gestin y organizacin.
Si bien las cadenas de montaje y las lneas de
fabricacin en serie estn en el origen de los sistemas
de calidad, se ha mejorado mucho desde los tiempos
en que Taylor meda la eficacia de la produccin de
tornillos.
En un orden creciente de complejidad de la gestin,
encontramos el control de calidad, el aseguramiento
de la calidad y la calidad total. El control de calidad se
queda en un mero seguimiento burocrtico de las
especificaciones si no se contrasta, por un lado lo que
busca el destinatario, y por otro lo que me ofrece el
mercado. Llevado al extremo, en una fbrica de
componentes de automocin se puede llegar a
producir neumticos cuadrados, siempre y cuando as
lo marquen las instrucciones y manuales transcritos a
tal efecto. Esto quiere decir que disponemos de una
herramienta altamente eficaz consultando a los
clientes y utilizando el feedback resultados de las
encuestas, de modo que podr mejorar continuamente
mis productos y servicios. Es lo que algunos llaman
una queja es un regalo.
En el ltimo escalafn de la jerarqua aparece los
sistemas de gestin de calidad, ideados para ser
conducidos desde la direccin de una empresa y
mejorar todos y cada uno de los departamentos que la
integran, incluyendo los recursos humanos, las
compras, el control de los documentos y registros y la
satisfaccin del cliente.
Las banderas que izan las normas de la serie ISO
9001 son mejora continua y satisfaccin del cliente. La
mejora en los documentos y registros, de la mano de
los que los utilizan, es el motor de avance de todo el
sistema.
Calidad en los Servicios[editar]
Empresas de los ms diferentes mbitos promueven y
certifican sistemas de gestin basados en calidad de
los servicios prestados. En un mercado globalizado
como el que nos ocupa, en el que continuamente
estamos siendo bombardeados por informacin de
ofertas, publicidad, marketing, etc., constantemente
comparamos un producto con el de la competencia.
Grandes grupos internacionales se han preocupado
por promover e implantar un Servicio de Atencin al
Cliente. Y no es casualidad, pues a igualdad de
caractersticas en productos, el consumidor prima las
atenciones, disponibilidad y facilidades que le otorgue
un proveedor frente a la competencia. Vivimos en una
sociedad de la informacin, en la que
permanentemente somos bombardeados por
publicidad de los ms diversos medios (prensa, TV,
Internet, cartelones en calles, carreteras y autovas,
eventos socio-culturales y deportivos, etc.), lo cual nos
obliga a comparar continuamente un proveedor con
otro.
Seguridad Alimentaria[editar]
Si bien el sector secundario ha sido el motor de
desarrollo que ha impulsado el avance tecnolgico de
las comunicaciones y la energa, el sector primario ha
bebido desde el principio de todos estos avances
tcnicos, llegado un punto actualmente en que los
sistemas de gestin de calidad se han configurado
particularmente en el sector alimentario, adquiriendo
carcter legislativo. La normativa franco-germana IFS,
la britnica BRC la alemana QS, por nombrar unas
pocas, caracterizan las especificaciones y controles
particulares que cada pas exige a los importadores de
alimentos.
Hoy da, Calidad y Alimentacin son conceptos
indisolubles. Como muestra, un botn: el slogan En
Alimentacin, la Calidad es lo que cuenta. Las
investigaciones van enfocadas cada vez ms
fehacientemente al equilibrio en el consumo de
nutrientes, de la mano de bifidus, lactobacilus y
toda clase de principios que nos abruman.
Calidad por Procesos[editar]
La gestin por procesos comienza con cada mando
intermedio identificando las actividades clave de su
funcin. Inicialmente se describe la estructura de la
empresa en procesos complejos, que se desglosa en
procesos ms evidentes y sencillos, terminando en
clientes finales. De todo ello obtendremos una lista
comnmente consensuada de los procesos de la
empresa.
A partir de aqu, ser de utilidad una matriz de
importancia, una matriz de prioridad de actuacin o
simplemente por surgencia espontnea. Un filtro
adecuado nos permitir la evaluacin de la prioridad
en la actuacin. Los parmetros a tener en cuenta son:
recursos necesarios y disponibles, retorno de la
inversin, riesgos, etc.
La mejora de procesos encuentra una de las
metodologas ms avanzadas en Six Sigma, basada
en la bsqueda de cero defectos en produccin. Se
concreta en acciones dirigidas a disminuir la fraccin
de defectos al mnimo, bajo el argumento de que a
menor nmero de defectos, mayor calidad final.
Una de las bases que inspiran la filosofa de la calidad
por procesos es el Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act)
o Circulo de Deming: Ciclo de planificacin,
realizacin, verificacin y actuacin que acta como
gua para llevar a cabo la mejora continua y lograr de
una forma sistemtica y estructurada la resolucin de
problemas. Se concreta en:

DETERMINAR LAS SOLUCIONES (P)
Lo ms directo ser buscar la solucin a la causa
principal, lo cual implica una toma de decisin de
equipo, con la identificacin de un responsable, un
plazo y unos recursos. Es recomendable analizar
efectos colaterales, para tratar de predecir el resultado.

IMPLANTAR LAS SOLUCIONES (D)
Involucrar en caso necesario a otros departamentos.
Desarrollar el plan de implantacin (con etapas,
responsables, plazos y recursos).

SEGUIMIENTO (C)
Establecer un plan de seguimiento y verificar la
eficacia de la solucin, inspeccionando a nivel interno
y auditando a nivel externo. Informar al grupo de los
resultados del seguimiento e investigar los efectos
secundarios.

ACTUAR (A)
Comparar los resultados de los indicadores con los
resultados previos (comprobando de esta forma si
cada accin produce la mejora esperada,
especialmente en lo relativo a la satisfaccin del
cliente). Buscar nuevas oportunidades de mejora. Si
las pruebas confirman la hiptesis corresponde
normalizar la solucin y establecer las condiciones que
permitan mantenerla. En caso contrario, corresponde
iniciar un nuevo ciclo, volviendo a la fase de
planificacin (fijando nuevos objetivos, mejorando la
formacin del personal, modificando la asignacin de
recursos, etc.).
Sistemas de Gestin de la Prevencin de Riesgos
Laborales[editar]
Se ha demostrado que el control de la siniestralidad y
la mejora en las condiciones de trabajo a la par que la
bsqueda de la rentabilidad econmica y la
optimizacin de la produccin, otorgan a las empresas
un valor aadido. Por este motivo, los sistemas de
gestin de calidad tambin han alcanzado la
Seguridad y Salud Ocupacional, desarrollando
protocolos y normas que ayudan a las organizaciones
a mejorar su gestin de Recursos Humanos.
Ley de Prevencin de Riesgos Laborales[editar]
Vase tambin: Delitos contra la seguridad en el
trabajo (Espaa)
Hasta la entrada en vigor de la Constitucin Espaola,
el Instituto Nacional de Previsin integraba las
funciones de los Asuntos Sociales, incluyendo los
relacionados con los accidentes de trabajo y la
previsin de los mismos. Dicha institucin qued
extinta con la publicacin del Real Decreto Ley
36/1978, inicindose as un proceso que se concret
con la publicacin de la Ley 31/1995, de 8 de
noviembre de Prevencin de Riesgos Laborales, en
vigor desde el 10 de febrero de 1996. Como legislacin
aplicable, aadir la Directiva de la que proviene,
bsicamente la 89/391/CEE, el R.D. 39/1997, por el
que se aprueba el Reglamento de los Servicios de
Prevencin, as como la reforma de su marco
normativo segn la Ley 54/2003, de 12 de diciembre,
de reforma del marco normativo de la prevencin de
riesgos laborales.
En el Per, existe la Ley N 29783 Ley de Seguridad
y Salud en el trabajo,promulgada el 20/08/2011, ley
que regula la gestin en la prevencin de riesgos
laborales, basada en la Norma OHSAS 18001 versin
2007 .
Seguridad y Salud[editar]
La evaluacin de los riesgos generales y especficos
de la actividad desarrollada por los trabajadores
permitir clasificarlos segn su gravedad. Una vez se
conoce la categora de los riesgos laborales, se
realizar una planificacin de la actividad preventiva
con el fin de evitar dichos riesgos, o en su caso,
minimizar las consecuencias en caso de materializarse
dicho riesgo en contra de la seguridad y salud del
trabajador.
Ergonoma[editar]
Es la disciplina tecnolgica que se encarga del diseo
de lugares de trabajo, herramientas y tareas que
coinciden con las caractersticas fisiolgicas,
anatmicas, psicolgicas y las capacidades del
trabajador. Busca la optimizacin de los tres elementos
del sistema (humano-mquina-ambiente), para lo cual
elabora mtodos de estudio de la persona, de la
tcnica y de la organizacin.
Psicosociologa aplicada[editar]
En la espiral de estudio psicolgico que lleva hasta el
anlisis de las condiciones de trabajo, se ha
desarrollado la especialidad denominada
psicosociologa en el trabajo, cuyos objetivos son
eliminar los efectos, y sobre todo las causas de lo que
en el mundo occidental contemporneo denominamos
stress mobbing.
Plan de Prevencin[editar]
El Plan de Prevencin es la herramienta a travs de la
cual se integra la actividad preventiva de la empresa
en su sistema general de gestin y se establece su
poltica de prevencin de riesgos laborales, con
objetivos y metas. En definitiva constituye la
descripcin de la estructura organizativa y
responsabilidades, que desarrolla un sistema de
gestin a travs de procedimientos, instrucciones y
registros, para realizar la accin de prevencin de
riesgos en la empresa, en los trminos que
reglamentariamente se establezcan.
Identificacin de Peligros y Evaluacin de
Riesgos[editar]
Es el mapeo que se realiza con el fin de detectar los
peligros que encierran las actividades a desarrollar, y
encontrar el grado de dao producido por el riesgo
inherente a dicho peligro. Comnmente se realiza bajo
2 criterios: Probabilidad y Severidad, aunque en la
actualidad existen mtodos ms sofisticados para
realizar dicha evaluacin.
La evaluacin inicial de riesgos laborales es la primera
parte de la implantacin del sistema de gestin de la
prevencin. Cuando el resultado de la evaluacin lo
hiciera necesario, el empresario realizar controles
peridicos de las condiciones de trabajo y de la
actividad de los trabajadores en la prestacin de sus
servicios, para detectar situaciones potencialmente
peligrosas. Esto se concreta en la redaccin de
Informes de Higiene (Luxometra, Ruido y Stress
trmico), Ergonoma, Manejo de cargas, etc.
Planificacin de la Actividad Preventiva[editar]
Siguiendo el proceso de evaluacin de riesgos y en el
supuesto que se observe la necesidad de controlar el
riesgo, el Servicio Mancomunado de Prevencin
pondr claramente de manifiesto las situaciones en
que sea necesario adoptar medidas preventivas o de
proteccin y el tipo de las mismas, as como el control
peridico que deba aplicarse.
Para todos aquellos casos en que la evaluacin inicial
de riesgos pusieran de manifiesto situaciones de
riesgo, se planificarn las actividades preventivas por
el Servicio Mancomunado de Prevencin, en
colaboracin con el Responsable de Prevencin y los
Delegados de Prevencin, incluyendo para cada
actividad preventiva el plazo para llevarla a cabo, la
designacin de responsables y los recursos humanos
y materiales necesarios para su ejecucin.
El empresario se asegura de la efectiva ejecucin de
las actividades preventivas incluidas en la
planificacin, efectuando para ello un seguimiento
continuo de la misma. Dicho seguimiento se concreta
en las reuniones del Comit de Gestin, el Comit de
Seguridad y Salud, y en el da a da de las tareas del
Responsable de Prevencin.
Informacin, Consulta y participacin de los
trabajadores[editar]
Cuando los trabajadores ejerzan su derecho de
representacin, podrn elegir de entre ellos un
representante, quien deber ser informado y
consultado, y participar en aquellas decisiones que
tome la empresa en cuestiones relacionadas con la
gestin de la prevencin de riesgos. De este modo, se
garantiza el seguimiento a la par de la mejora de las
condiciones de gestin econmica, de calidad y de
mantenimiento de la maquinaria, junto con el
seguimiento de la planificacin de la actividad
preventiva, la informacin y formacin a los
trabajadores en materia preventiva, y la consulta,
participacin y motivacin de los trabajadores.
Plan de Emergencia y Manual de
Autoproteccin[editar]
El Manual de Autoproteccin describe las posibles
situaciones de emergencia en la empresa, as como
las alternativas posibles para alcanzar su resolucin y
minimizar sus daos. Dicho manual se concreta en
una evaluacin del riesgo, la enumeracin de los
medios de proteccin, la descripcin del plan de
emergencia y la implantacin de las medidas
establecidas.
El riesgo laboral en este caso ser evaluado para
ofrecer una informacin exhaustiva a los Servicios
Pblicos de Extincin y a los Servicios de Proteccin
Civil.
Los medios de proteccin sern identificados, tanto
medios humanos como medios materiales disponibles
para las labores de autoproteccin. Desde un simple
extintor a una columna seca, pasando por hidrantes y
bocas de incendio equipadas, encontramos una amplia
gama de medios de proteccin.
Cuando sean detectadas situaciones de emergencia,
el Jefe de Emergencia evala la situacin y decide si
debe activar o no el plan de emergencia. En caso
afirmativo, activa la alarma de emergencia y
evacuacin y el resto del equipo de intervencin,
evacuacin y primeros auxilios participa en la gestin
de la emergencia.
El plan de emergencia estudia las diferentes hiptesis
de emergencia y los planes de actuacin para cada
una de ellas, as como la sistemtica de evacuacin
total o parcial de la explotacin.
Anualmente se realiza un plan de simulacros, para
identificar oportunidades de mejora en la gestin de
emergencias, como por ejemplo: lugares o equipos de
trabajo inusualmente peligrosos, tiempos de
evacuacin, cuellos de botella en la evacuacin parcial
completa, etc.
Vigilancia de la salud[editar]
A lo largo de los aos se ha comprobado que las
condiciones de trabajo pueden afectar
consistentemente a las aptitudes del trabajador, como
son agudeza visual, funcionalidad musculoesqueltica,
y cualquier otro aspecto relacionado con la salud
laboral.
El Servicio de Vigilancia de la Salud llevar a cabo un
control de la salud de los trabajadores mediante
reconocimientos mdicos de nuevas incorporaciones,
reconocimientos peridicos de salud a todo el personal
y reconocimientos de salud especficos. Si como
resultado de dichos reconocimientos, el trabajador no
es apto o muestra restricciones, el Servicio de
Prevencin junto al trabajador y el Responsable de
prevencin analizan la situacin, re-evaluando,
cambiando adaptando el puesto, realizando un
examen especfico, etc.
Sistemas de Gestin Medioambiental[editar]
Produccin integrada[editar]
Actualmente es posible disponer de todo tipo de frutas
y hortalizas, frescas, provenientes de los ms
recnditos lugares del planeta, gracias a la aplicacin
de plaguicidas y conservantes de las propiedades
organolpticas. Al hilo de la produccin que integra tal
y tal, se adhiere la agricultura ecolgica, que encuentra
su mayor dificultad de desarrollo en los alimentos
transgnicos, origen de su contaminacin. Acerca de
los pesticidas comentar que en ocasiones, no se
puede trasvasar agua potable desde embalses con
poco volumen ya no porque se haya alcanzado el nivel
por debajo del cual la concentracin de slidos en
suspensin, parmetros como la DBO sean demasiado
elevados para el consumo humano, sino que el nivel
est ms arriba, es decir, hoy da es necesario una
mayor cantidad de agua que no puede ser trasvasada,
precisamente por la concentracin residual de
pesticidas que queda remanente tanto en suelos como
en lagos, estanques y embalses.
Desde la segunda mitad del siglo XX, cada vez ms
numerosos estudios cientficos demuestran que el
mundo se est alterando. El cambio climtico ha
pasado de ser un tema de carcter acadmico y con
un aire de incertidumbre, a ser palpable en el da a da.
Los alpes suizos, la pesca en el Caribe, las
inundaciones en Europa, etctera.
Para desgracia de la Humanidad, se ha
desencadenado una secuencia de procesos que
costar varias decenas de aos revertir, en el
hipottico caso de que actuaciones internacionales
como las decisiones enmarcadas en el protocolo de
Kyoto lleguen a desarrollarse y hacerse efectivas. Se
trata de un problema de inercia, es decir, como cuando
se desenchufa la plancha y la tocas inmediatamente:
evidentemente, te quemars.
Gestin ecolgica de recursos[editar]
Un uso eficiente de la energa, no slo de las que
tenemos fcilmente a nuestro alcance, sino tambin y
sobre todo de las renovables, se hace cada vez ms
imprescindible. Supone un ahorro para nuestro bolsillo,
adems de un evidente gesto de respeto hacia el
medio ambiente.
Identificacin de Aspectos Ambientales y
Evaluacin del Impacto Producido[editar]
Es el mapeo que se realiza con el fin de detectar los
aspectos ambientales significativos resultantes de las
actividades a desarrollar, y encontrar el grado de dao
producido al medio ambiente debido a dichos
aspectos. Comnmente se realiza bajo 2 criterios:
Probabilidad y Severidad.
Vase tambin[editar]
Software
Calidad
La Organizacin Internacional para la
Estandarizacin (ISO)
Prevencin de riesgos laborales
Ergonoma
Psicosociologa Aplicada
OHSAS
Medio ambiente
Panel Intergubernamental del Cambio Climtico
Sistema Integrado de Gestin para Entes del Sector
Pblico
Sistema Integral de Informacin