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RESUMEN

El sanky es un fruto de origen andino con grandes propiedades beneficiosas


para el organismo, se dice que disminuye el hambre, regula la sed y posee
propiedades curativas, adems, se considera un Antioxidante Natural Muy
Poderoso.
Se caracteriza por ser un fruto jugoso con un bajo contenido en azcar y un
sabor ligeramente cido, en su composicin presenta gran cantidad de calcio y
fsforo, lo que le hace especialmente atractivo para determinadas dietas.
Adems, este peculiar fruto presenta una alta concentracin de cido ascrbico,
por lo que est indicado para prevenir el escorbuto, enfermedad provocada por
una carencia de vitamina C.
Tampoco hay que olvidar que es uno de los frutos que ms potasio aportan,
incluso supera por el doble la cantidad que puede aportar el pltano.
Sn muchas las propiedades beneficiosas que puede aportar el SANKY a nuestro
Organismo, el fruto procede de un cactus denominado SANKAYO y crece en
zonas como el norte.
Segn anlisis hechos en la Universidad Agraria La Molina, el sanky contiene
altas dosis de calcio, lo cual lo hace apropiado para tratar la
osteoporosis. Tambin se encontr que es rico en fsforo y magnesio, por lo que
es til para estudiantes y nios en crecimiento como activador cerebral.
El sanky es una fruta medicinal usada desde tiempos ancestrales. Los incas la
usaban como un energizarte para sus mensajeros llamados chasquis en sus
viajes andinos.
El Per es sin duda una misteriosa tierra, nica y maravillosa, que ahora
Es considerado un poderoso antioxidante natural. Fruto jugoso, cido, de baja
cantidad de dulce, protenas y carbohidratos. Es abundante en fsforo y calcio.
Su pulpa es rica en Vitamina C y se conoce como el Cam Cam andino.
Tradicionalmente es llamado el QUITAHAMBRE permitiendo a los campesinos
caminar por montes y serranas durante ms de 8 horas seguidas.
El sanky es conocido tambin como gigantn en las sierras del departamento
de Huancavelica. En estos parajes se encuentran las plantas de sanky junto a las
chulpas o tumbas andinas, lo que nos cuenta de su uso ceremonial o sagrado.
Hay que recordar que el Per es uno de los centros biolgicos en Sudamrica en
nmero de especies de cactus, frutas y plantas medicinales. El sanky fue usado
por los chasquis (mensajeros del Inca) para recorrer 6 u 8 de horas de camino
en los Andes del Per. Actualmente.
El sanky adems de su utilidad como alimento es usado para lavarse la cabeza.
Especficamente usan la pulpa, logrando un cabello sedoso y abundante. Por
ser un fruto rico en antioxidantes.



INTRODUCCIN




MARCO TERICO
QU ES EL SANKY
Esta fruta tiene altas concentraciones de calcio. Por lo que es recomendable para
el tratamiento de la osteoporosis. Lo ideal es consumir una copita de SANKY en
nctar media hora antes de las tres comidas para tratar este problema de salud.
Linares recomienda para este fin mezclar el SANKY con yogurt prebiticos, jugo
de fresas o tuna.
El sanky es una fuente muy rica de cido ascrbico o Vitamina C igualando las
cualidades antioxidantes del CAMU o la naranja, la diferencia es que este fruto
se produce en tierras vrgenes libres de agroqumicos y constituyendo un
producto 100% ecolgico.
PROPIEDADES DEL SANKY
OBESIDAD
Reduce el tejido adiposo, el colesterol y triglicridos, eliminando problemas
cardiacos y coronarios.
GASTRITIS
Acta sobre el estmago reduciendo la acidez natural y eliminando la
gastritis y las ulceras. Contiene pectinas que regeneran la mucosa gstrica.
ULCERAS
Es cicatrizante, regenerando a nivel celular y tisular sus rganos afectados
HIGADO
Su alto poder desintoxicante le confiere propiedades hepatoprotectoras,
mejora la circulacin, limpia los riones, fortalece el hgado, sus arterias y el
corazn.
ANEMIA
Es reconstituyente, por lo que se recomienda a para el cansancio mental y
psicolgico, fsico y nervioso, til contra la falta de apetito y anemia.
DIABETES
Estimula el pncreas y regula naturalmente la glucosa.
OSTEOPOROSIS
Por darse en tierras calcreas el sanky contiene calcio naturalmente que
ayuda en problemas de osteopenia y osteoporosis.
ESTREIMIENTO
Por las gomas naturales que contiene combate el estreimiento. Limpia el
colon y el intestino grueso previniendo el cncer y otras enfermedades
degenerativas.
ANTITUMORAL
Tiene propiedades antitumorales y anticancergenas, recomendado para
prevenir y combatir cncer de colon, prstata, cuello uterino, mamas y
tumores en general.
ANTIESTRES
Es un efectivo reconstituyente del sistema nervioso, provee de tranquilidad e
induce a la relajacin.
SORIASIS, ALERGIAS
Fortalece el Sistema Inmunolgico, por lo que se recomienda a pacientes
convalecientes, para evitar recadas y en pacientes con enfermedades
depresin.

METODOLOA
RESULTADOS
DISCUCIN
CONCLUCIONES
BIBLIOGRAFA