Espécies Nativas Com Potencial Econômico

Espcies Nativas da Flora Brasileira
de Valor Econmico Atual ou Potencial

Plantas para o Futuro - Regio Sul
Repblica Federativa do Brasil
Presidente
DILMA ROUSSEFF
Vice-Presidente
MICHEL TEMER
Ministrio do Meio Ambiente
Ministra
IZABELLA TEIXEIRA
Secretaria Executiva
Secretrio
FRANCISCO GAETANI
Secretaria de Biodiversidade e Florestas
Secretrio
BRAULIO FERREIRA DE SOUZA DIAS
Departamento de Conservao da Biodiversidade
Diretora
DANIELA AMRICA SUREZ DE OLIVEIRA
Gerncia de Recursos Genticos
Gerente
LIDIO CORADIN
Ministrio do Meio Ambiente MMA
Centro de Informao e Documentao Lus Eduardo Magalhes CID Ambiental
SEPN 505 - Bloco B - Edifcio Marie Prendi Cruz - Trreo - Asa Norte
Braslia/DF - CEP : 70730-542
Tel.: +55 61 2028-2184 | Fax: +55 61 2028-1980 | e-mail: cid@mma.gov.br
Braslia - DF
2011
Braslia - DF
2011
Espcies Nativas da Flora Brasileira
de Valor Econmico Atual ou Potencial
Plantas para o Futuro - Regio Sul
Editores
Lidio Coradin
Alexandre Siminski
Ademir Reis
Coordenao Nacional da Iniciativa Plantas para o Futuro
Lidio Coradin
Coordenao Tcnica - Regio Sul
Ademir Reis e Alexandre Siminski
Reviso e Organizao
Larcio Leonel Leite - Consultor
Capa, Arte e Diagramao
Marcelo Rodrigues Soares de Sousa
Foto Capa
Flor de Acca sellowiana (Foto: Taciane Finato)
Normalizao Bibliogrca
Heliondia C. de Oliveira (IBAMA)
Atividades nos Estados
As atividades no Estado de Santa Catarina foram coordenadas por Ademir Reis e Alexandre Siminski, da Universida-
de Federal de Santa Catarina, no Estado do Rio Grande do Sul foram coordenadas por Paulo Brack, da Universidade
Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS e, no Estado do Paran, por Marlia Borgo, da Sociedade de Pesquisa em
Vida Selvagem e Educao Ambiental - SPVS.
Apoio
Projeto de Conservao e Utilizao Sustentvel da Diversidade Biolgica Brasileira PROBIO; Programa das
Naes Unidas para o Desenvolvimento - PNUD; Fundao de Amparo Pesquisa e Extenso Universitria
FAPEU; Universidade Federal de Santa Catarina UFSC; Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS;
Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educao Ambiental - SPVS.
Catalogao na Fonte
Instituto do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis
Espcies nativas da ora brasileira de valor econmico atual ou potencial: plantas para o futuro
Regio Sul / Lidio Coradin; Alexandre Siminski; Ademir Reis. Braslia: MMA, 2011.
934p. : il. color. ; 29cm.
ISBN 978-85-7738-153-1
1. Flora Brasil. 2. Espcie nativa. 3. Valor econmico atual ou potencial. 4. Biodiversidade.
I. Coradin, Lidio. II. Siminski, Alexandre. III. Reis, Ademir. IV. Ministrio do Meio Ambiente.
V. Secretaria de Biodiversidade e Florestas. VI. Ttulo.
CDU(2.ed.)581.9 (816)
Impresso no Brasil
Printed in Brazil
A reproduo total ou parcial desta obra permitida desde que citada a fonte.
VENDA PROIBIDA.
E77
SUMRIO
PREFCIO ........................................................................................................ 13
APRESENTAO ................................................................................................. 15
CAPTULO 1 - INTRODUO ................................................................................... 17
CAPTULO 2 - A INICIATIVA PLANTAS PARA O FUTURO .................................................... 25
CAPTULO 3 - A REGIO SUL ................................................................................. 65
CAPTULO 4 - METODOLOGIA ................................................................................. 89
CAPTULO 5 - GRUPOS DE USO E AS ESPCIES PRIORITRIAS ............................................ 99
ESPCIES ALIMENTCIAS ................................................................................... 105
Acca sellowiana ...........................................................................................................................111
Annona crassiflora ......................................................................................................................130
Araucaria angustifolia ..............................................................................................................134
Butia catarinensis .......................................................................................................................151
Butia eriospatha ..........................................................................................................................156
Campomanesia xanthocarpa ....................................................................................................159
Eugenia involucrata ....................................................................................................................163
Eugenia pyriformis .....................................................................................................................167
Eugenia uniflora .........................................................................................................................170
Euterpe edulis .............................................................................................................................178
Opuntia elata ...............................................................................................................................184
Passiflora actinia .......................................................................................................................189
Physalis pubescens ......................................................................................................................193
Plinia peruviana ..........................................................................................................................198
Psidium cattleianum ..................................................................................................................205
Vasconcellea quercifolia .............................................................................................................209
ESPCIES AROMTICAS .................................................................................... 215
Capsicum flexuosum ..................................................................................................................219
Pimenta pseudocaryophyllus.....................................................................................................223
Schinus terebinthifolius..............................................................................................................226
Tropaeolum pentaphyllum.........................................................................................................243
ESPCIES FIBROSAS ........................................................................................ 251
Butia catarinensis .......................................................................................................................255
Geonoma gamiova ......................................................................................................................262
Gynerium sagittatum .................................................................................................................266
Panicum prionitis ........................................................................................................................270
Philodendron corcovadense .......................................................................................................276
Schoenoplectus californicus ......................................................................................................282
ESPCIES FORRAGEIRAS ................................................................................... 291
FORRAGEIRAS - POACEAE .............................................................................. 295
Axonopus affinis .........................................................................................................................299
Axonopus jesuiticus ....................................................................................................................301
Axonopus obtusifolius ................................................................................................................303
Bothriochloa laguroides .............................................................................................................305
Bromus auleticus ........................................................................................................................307
Bromus catharticus .....................................................................................................................309
Dichanthelium sabulorum .......................................................................................................311
Echinochloa polystachya ............................................................................................................313
Hemarthria altissima .................................................................................................................315
Ischaemum minus ......................................................................................................................317
Mnesithea selloana .....................................................................................................................319
Paspalum almum ........................................................................................................................321
Paspalum denticulatum .............................................................................................................323
Paspalum dilatatum ...................................................................................................................325
Paspalum glaucescens ................................................................................................................328
Paspalum guenoarum ................................................................................................................330
Paspalum jesuiticum ..................................................................................................................332
Paspalum lepton ..........................................................................................................................334
Paspalum modestum ..................................................................................................................336
Paspalum notatum ......................................................................................................................338
Paspalum pumilum ....................................................................................................................342
Paspalum regnellii ......................................................................................................................344
Paspalum rhodopedum ..............................................................................................................346
Poa lanigera .................................................................................................................................348
Schizachyrium tenerum .............................................................................................................350
Stipa setigera ...............................................................................................................................352
FORRAGEIRAS - FABACEAE ............................................................................. 355
Adesmia bicolor ...........................................................................................................................360
Adesmia latifolia .........................................................................................................................364
Adesmia securigerifolia ..............................................................................................................367
Adesmia tristis .............................................................................................................................370
Desmodium adscendens ............................................................................................................372
Desmodium barbatum ...............................................................................................................374
Desmodium incanum ................................................................................................................377
Desmodium subsericeum...........................................................................................................380
Indigofera sabulicola ..................................................................................................................382
Macroptilium psammodes .........................................................................................................384
Ornithopus micranthus ..............................................................................................................386
Stylosanthes leiocarpa ...............................................................................................................388
Trifolium polymorphum .............................................................................................................390
Trifolium riograndense ..............................................................................................................394
Vigna adenantha .........................................................................................................................396
Vigna luteola ................................................................................................................................398
ESPCIES MADEIREIRAS ................................................................................... 401
Apuleia leiocarpa ........................................................................................................................410
Araucaria angustifolia ...............................................................................................................414
Aspidosperma polyneuron .........................................................................................................419
Ateleia glazioveana .....................................................................................................................428
Balfourodendron riedelianum ..................................................................................................432
Cabralea canjerana ....................................................................................................................436
Calophyllum brasiliense ............................................................................................................440
Cedrela fissilis .............................................................................................................................444
Colubrina glandulosa .................................................................................................................448
Cordia trichotoma .......................................................................................................................453
Enterolobium contortisiliquum .................................................................................................457
Handroanthus heptaphyllus ......................................................................................................461
Hieronyma alchorneoides ..........................................................................................................465
Miconia cinnamomifolia ...........................................................................................................471
Mimosa scabrella ........................................................................................................................478
Nectandra lanceolata .................................................................................................................494
Ocotea puberula ..........................................................................................................................498
Parapiptadenia rigida.................................................................................................................503
Peltophorum dubium ..................................................................................................................507
Piptocarpha angustifolia ............................................................................................................512
Schizolobium parahyba .............................................................................................................516
Tibouchina pulchra ....................................................................................................................519
Vernonanthura discolor .............................................................................................................523
Virola bicuhyba ...........................................................................................................................527
Vochysia bifalcata .......................................................................................................................530
ESPCIES MEDICINAIS ..................................................................................... 533
Achyrocline satureioides ............................................................................................................541
Baccharis articulata ...................................................................................................................545
Baccharis crispa ..........................................................................................................................550
Baccharis dracunculifolia ..........................................................................................................556
Bauhinia forficata.......................................................................................................................561
Bromelia antiacantha ................................................................................................................568
Casearia sylvestris ......................................................................................................................578
Cecropia glaziovii ........................................................................................................................582
Copaifera trapezifolia .................................................................................................................586
Croton celtidifolius ......................................................................................................................592
Cunila microcephala ..................................................................................................................596
Cuphea spp. .................................................................................................................................599
Drimys brasiliensis .....................................................................................................................601
Echinodorus grandiflorus ..........................................................................................................608
Equisetum giganteum ................................................................................................................615
Eugenia uniflora .........................................................................................................................619
Hypericum caprifoliatum ..........................................................................................................629
Ilex paraguariensis .....................................................................................................................632
Maytenus ilicifolia ......................................................................................................................636
Mikania glomerata .....................................................................................................................649
Mikania laevigata .......................................................................................................................652
Mimosa scabrella ........................................................................................................................656
Ocimum carnosum .....................................................................................................................663
Passiflora spp. .............................................................................................................................665
Pfaffia spp ....................................................................................................................................670
Piper umbellatum .......................................................................................................................676
Plantago australis .......................................................................................................................680
Sambucus australis ....................................................................................................................684
Smilax campestris ......................................................................................................................687
Solanum mauritianum ..............................................................................................................692
Solanum paniculatum ...............................................................................................................697
Sorocea bonplandii, Zollernia ilicifolia, Jodina rhombifolia .......................................... 701
Trichilia catigua ..........................................................................................................................709
Varronia curassavica ..................................................................................................................715
Wilbrandia ebracteata ...............................................................................................................720
ESPCIES ORNAMENTAIS .................................................................................. 727
Ananas bracteatus ......................................................................................................................735
Aspilia montevidensis .................................................................................................................737
Calliandra tweedii ......................................................................................................................740
Coppensia flexuosa.....................................................................................................................744
Cortaderia selloana ....................................................................................................................748
Dyckia distachya .........................................................................................................................752
Epidendrum fulgens ...................................................................................................................760
Fuchsia regia ...............................................................................................................................764
Handroanthus chrysotrichus .....................................................................................................768
Heliconia farinosa ......................................................................................................................772
Jacaranda puberula ...................................................................................................................777
Parodia ottonis ............................................................................................................................780
Petunia integrifolia .....................................................................................................................786
Pyrostegia venusta ......................................................................................................................791
Rumohra adiantiformis .............................................................................................................794
Sinningia leucotricha .................................................................................................................808
Syagrus romanzoffiana .............................................................................................................812
Tibouchina sellowiana ...............................................................................................................820
Trichocline catharinensis ...........................................................................................................824
Verbena rigida .............................................................................................................................829
ESPCIES DE INTERESSE APCOLA E SUA FENOLOGIA DE FLORAO ................................. 835
CAPTULO 6 - SNTESE DOS RESULTADOS ................................................................... 861
CAPTULO 7 - PERSPECTIVAS E RECOMENDAES .......................................................... 877
CAPTULO 8 - NDICES REMISSIVOS .......................................................................... 887
AUTORES DE CAPTULOS E PORTFLIOS ................................................................ 889
NOMES CIENTFICOS ....................................................................................... 892
NOMES POPULARES ........................................................................................ 904
APNDICE ........................................................................................................ 921
13
PREFCIO
Ao longo das ltimas dcadas, o Brasil assumiu uma srie de compromissos internacionais
relacionados conservao da diversidade biolgica, utilizao sustentvel dos seus componentes
e repartio justa e equitativa dos benefcios derivados do uso dos recursos genticos. Um desses
compromissos, assinado pelo Governo Federal e raticado pelo Congresso Nacional, diz respeito
Conveno sobre Diversidade Biolgica CDB. Considerada um dos mais abrangentes acordos na
rea ambiental, de adeso recorde e de ampla aceitabilidade na esfera internacional, a CDB conta,
atualmente, com 193 membros e estar completando, em 2012, vinte anos desde a sua aprovao no
Rio de Janeiro, em junho de 1992.
Outro acordo, tambm de grande relevncia na rea ambiental, refere-se ao Tratado Internacio-
nal de Recursos Fitogenticos para a Alimentao e Agricultura TIRFAA, aprovado em 2001 no
mbito da Organizao das Naes Unidas para a Alimentao e a Agricultura FAO. O TIRFAA
contempla aspectos relacionados conservao e ao uso sustentvel dos recursos togenticos, os
direitos do agricultor, o sistema multilateral de acesso e repartio de benefcios e o Plano Global de
Ao. O Plano Global visa prover o impulso e a estrutura necessria para que aes de conservao
e promoo do uso sustentvel desses recursos se consolidem e integrem denitivamente a agenda
dos pases.
Recentemente, por ocasio da realizao da 10 Conferncia das Partes da CDB, foi aprovado
em Nagia, no Japo, o Protocolo de Nagia sobre Acesso a Recursos Genticos e Repartio Justa e
Equitativa dos Benefcios Derivados da sua Utilizao. A adoo do Protocolo representa um enorme
avano em relao implementao denitiva da CDB. O Protocolo cria um arcabouo internacional
voltado a coibir a biopirataria e a apropriao indevida de recursos genticos e conhecimentos tradi-
cionais associados. Alm de proporcionar maior segurana jurdica aos usurios e aos provedores de
recursos genticos.
No contexto desses acordos, o Brasil se compromete a conservar e promover o uso sustentvel
da biodiversidade e dos seus recursos genticos, e a repartir, de forma justa e equitativa, os benefcios
decorrentes. Da mesma forma, o Pas amplia os compromissos em relao agricultura sustentvel
e segurana alimentar, com a expanso da diversidade gentica disposio dos agricultores e da
promoo do uso de cultivos locais, com nfase para espcies e variedades locais subutilizadas, de
importncia econmica atual e potencial.
Em razo da necessidade do estabelecimento de mecanismos voltados implementao desses
compromissos e considerando que a biodiversidade brasileira representa um imenso potencial de uso
econmico, o Ministrio do Meio Ambiente vem conduzindo uma srie de iniciativas para a con-
servao, ampliao do conhecimento e promoo do uso sustentvel dos recursos genticos. Uma
dessas aes refere-se iniciativa: Espcies Nativas da Flora Brasileira de Valor Econmico Atual
ou Potencial, de Uso Local e Regional Plantas para o Futuro, executado em parceria com diversas
instituies governamentais e no-governamentais.
A conduo desse trabalho, realizado nas cinco grandes regies geopolticas do Pas, permitiu
a priorizao de espcies de plantas nativas de importncia atual e potencial, para uso nos mercados
interno e externo. A iniciativa evidenciou os possveis benefcios scioeconmicos e ambientais de-
correntes do uso da biodiversidade nativa. Com isso, novas espcies da ora brasileira sero coloca-
das a disposio dos agricultores, com ateno especial agricultura familiar, que poder diversicar
14
os seus cultivos. Da mesma forma, sero criadas novas oportunidades de investimento para o setor
empresarial no desenvolvimento de novos produtos.
A iniciativa contribuir certamente para o aumento da segurana alimentar do Brasil, hoje
muito fragilizada pela restrio e forte dependncia a poucas espcies, em sua maioria exticas. Com
a incluso de novas espcies no sistema agrcola, o Pas ter diferentes e inusitadas opes de cultivo,
alm de uma melhor condio para enfrentar as alteraes ambientais que se processam em mbito
mundial. O trabalho decisivo para o aumento da informao e mudana na percepo da sociedade
sobre a importncia estratgica da conservao da biodiversidade e dos recursos genticos nativos.
com satisfao que o Ministrio do Meio Ambiente apresenta o primeiro volume de uma s-
rie de cinco livros que trataro das Plantas para o Futuro nas diversas regies do pas. Este primeiro
volume: Espcies Nativas da Flora Brasileira de Valor Econmico Atual ou Potencial Plantas para
o Futuro Regio Sul traz informaes relevantes sobre as caractersticas de cada uma das espcies
priorizadas para essa regio, bem como as possibilidades de uso.
Ao apresentar dados atualizados sobre cada uma das espcies e ao identicar lacunas no co-
nhecimento cientco e tecnolgico, esta obra estimular tambm o desenvolvimento de pesquisas
que favorecero a conservao e a ampliao do uso desse potencial natural. A publicao contribuir
ainda para a valorizao da biodiversidade brasileira e, tambm, para a capilarizao do tema junto
s diferentes esferas de governo - federal, estadual e municipal.
IZABELLA TEIXEIRA
Ministra do Meio Ambiente
15
APRESENTAO
A biodiversidade uma das propriedades fundamentais da natureza e fonte de imenso poten-
cial de uso econmico. Refere-se variedade de vida no planeta ou propriedade dos sistemas vivos
de serem distintos. Possui valores ecolgico, gentico, social, econmico, cientco, educacional, cul-
tural, recreativo e esttico, alm de seu valor intrnseco, fundamental para a manuteno dos servios
ambientais, responsveis pela sadia qualidade de vida. a base para diversas atividades econmicas, a
exemplo da agricultura, pecuria, piscicultura, silvicultura e do extrativismo, e essencial para a inds-
tria alimentcia, farmacutica e de cosmticos. Representa ainda a base para a estratgica indstria da
biotecnologia, alm de importante fonte de renda para as comunidades locais.
Detentor de rica biodiversidade, o Brasil considerado um dos pases megadiversos mais im-
portantes do planeta. Com 15% a 20% do nmero total de espcies e com a mais diversa ora do
mundo, o pas conta tambm com alguns dos biomas mais ricos do planeta em nmero de espcies
vegetais - a Amaznia, a Mata Atlntica e o Cerrado. O pas agraciado no s com a maior riqueza
de espcies, mas, tambm, com a mais alta taxa de endemismo. A composio total da biodiversidade
brasileira no conhecida e talvez nunca venha a ser, tal a sua magnitude e complexidade.
Apesar dessa riqueza e do potencial que ela representa, a biodiversidade brasileira ainda
pouco conhecida e sua utilizao tem sido muito negligenciada. A maior parte de nossas atividades
agrcolas est, ainda, baseada em espcies exticas. Portanto, fundamental que o pas intensique
investimentos e implemente programas de pesquisa na busca de um melhor aproveitamento desse
imenso patrimnio natural.
O potencial de utilizao da biodiversidade fruto da adequada combinao entre disponibili-
dade de matria-prima, tecnologia e mercado. A explorao comercial de recursos genticos ativida-
de diversicada, abrangendo pesquisa, desenvolvimento e a comercializao de alimentos, frmacos,
cosmticos, entre outros. Envolve tecnologia de ponta, porm, com frequncia, utiliza uma base de
matrias- primas de fcil obteno, fcil manuteno e renovvel. A utilizao comercial de recursos
genticos , ainda, incipiente no Brasil, quando comparada ao seu notrio potencial. A explorao
farmacolgica da biodiversidade brasileira, por exemplo, est em seu incio e existe um vastssimo
campo a ser explorado.
A domesticao de plantas nativas, incluindo aquelas j conhecidas e utilizadas por populaes
locais ou regionais, porm sem penetrao no mercado nacional ou internacional, a grande opor-
tunidade que se oferece aos pases ricos em recursos genticos. No Brasil esse potencial permanece
ainda subutilizado em razo de padres culturais, fortemente arraigados, que privilegiaram produtos
e cultivos exticos e no visualizaram os benefcios que poderiam ser incorporados nossa sociedade
caso ela soubesse usar, com clarividncia e determinao, seus recursos naturais.
As espcies nativas podem tambm desempenhar papel fundamental para o enfrentamento
das consequncias decorrentes das mudanas do clima. Por serem produto de um longo processo de
seleo natural, essas espcies podem apresentar genes de resistncia s alteraes climticas, como
elevaes de temperatura, secas e inundaes. O uso dessas espcies poder, por exemplo, ser estra-
tgico para a produo de alimentos, uma vez que podero ser utilizadas diretamente ou como fonte
de variao gentica para o melhoramento das plantas cultivadas que no se adaptarem s alteraes
climticas.
16
Considerando a diversidade gentica existente no pas, a importncia dessa diversidade para
o contnuo desenvolvimento dos diferentes setores da economia brasileira e a crescente utilizao
dessas espcies nativas em mbito local e regional, o Ministrio do Meio Ambiente, por meio da sua
Secretaria de Biodiversidade e Florestas, coordenou a execuo de iniciativa para a denio das
espcies da ora brasileira com potencial para serem utilizadas como novas opes de cultivo pelo pe-
queno agricultor e, tambm, como novas oportunidades de investimento pelo setor empresarial. Com
base nos resultados desse esforo, o Ministrio promove, agora, o lanamento do livro: Espcies
Nativas da Flora Brasileira de Valor Econmico Atual ou Potencial Plantas para o Futuro Regio
Sul. A obra apresenta, por meio de portflios, a descrio detalhada de 149 espcies da ora da Re-
gio Sul, consideradas prioritrias para uso pelos diferentes segmentos da sociedade.
As espcies foram priorizadas por meio de criterioso trabalho realizado por especialistas, com
base em critrios pr-determinados para cada um dos grupos de uso considerados (alimentcias,
aromticas, brosas, forrageiras, madeireiras, medicinais e ornamentais). Para algumas das espcies
priorizadas j existe algum tipo de uso e at mesmo mercado estabelecido, mas apenas em mbito
local ou regional. Para a maioria das espcies, entretanto, o uso emprico ou ainda muito restrito
ao ambiente domstico. O fortalecimento das cadeias produtivas, a consolidao de mercado e o de-
senvolvimento de aes de pesquisa so fatores essenciais para a promoo e a consolidao do uso
dessas espcies.
O presente livro representa o resultado de parcerias estratgicas com os diferentes setores da
sociedade. Nesse contexto, deve-se ressaltar a liderana exercida pela Fundao de Amparo a Pes-
quisa e Extenso Universitria FAPEU e pela Universidade Federal de Santa Catarina UFSC,
responsveis pela coordenao regional dos trabalhos conduzidos para a identicao das espcies da
ora da Regio Sul, de uso atual ou potencial. Essa publicao representa, entretanto, apenas o incio
de um processo. As aes devem continuar, inclusive com a ampliao da participao dos setores
do governo e da sociedade.
Espera-se que as informaes apresentadas nesta obra possam contribuir para valorizar as es-
pcies nativas da ora brasileira, bem como o conhecimento tradicional das comunidades locais. O
interesse despertado nos diferentes setores da sociedade em relao promoo do uso e o resgate
de valores culturais deve servir como incentivo para a continuidade e consolidao das atividades
em curso. Cremos que esta iniciativa contribuir para sensibilizar a sociedade para a necessidade de
consolidao das aes voltadas conservao de ampla parcela da biodiversidade, bem como para o
aumento do conhecimento sobre a biodiversidade e promoo do seu uso sustentvel.
BRAULIO FERREIRA DE SOUZA DIAS
Secretrio de Biodiversidade e Florestas
Introduo
17
Introduo
Introduo
Captulo 1
18
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CAPULO 1 - INTRODUO
19
INTRODUO
LARCIO L. LEITE
1
, LIDIO CORADIN
2
1
Eng. Agrnomo Ph.D., Professor aposentado, Universidade de Braslia - UnB. E-mail: laercio.leonel@gmail.com
2
Gerente de Recursos Genticos, Departamento de Conservao da Biodiversidade DCBio, Secretaria de Biodiversidade e
Florestas SBF, Ministrio do Meio Ambiente. Coordenador Nacional da Iniciativa Plantas para o Futuro.
E-mail: lidio.coradin@mma.gov.br
O termo biodiversidade ou diversidade
biolgica tornou-se conhecido no meio cient-
co a partir de 1988, sobretudo com a publica-
o do livro Biodiversity (Wilson & Peter, 1988).
Desde a realizao da Conferncia das Naes
Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimen-
to, no Rio de Janeiro, em 1992, e a aprovao da
Conveno sobre Diversidade Biolgica (CDB),
a mdia teve papel importante na incorporao
dessa palavra linguagem popular.
De acordo com Dias (1996), diversidade
biolgica refere-se variedade de vida no plane-
ta terra, incluindo: a variedade gentica dentro
das populaes e espcies; a variedade de esp-
cies da ora, da fauna e dos microorganismos;
a variedade de interaes e funes ecolgicas
desempenhadas pelos organismos nos ecossis-
temas; e a variedade de comunidades, hbitats
e ecossistemas formados pelos organismos. Bio-
diversidade inclui tanto o nmero (riqueza) de
diferentes categorias biolgicas quanto a abun-
dncia relativa (equitabilidade) dessas catego-
rias; sendo composta da variabilidade ao nvel
local (alfa diversidade), da complementarieda-
de biolgica entre hbitats (beta diversidade) e
da variabilidade entre paisagens (gama diversi-
dade).
Para os propsitos da CDB, diversidade
biolgica signica a variabilidade de organismos
vivos de todas as origens, compreendendo, den-
tre outros, os ecossistemas terrestres, marinhos
e outros ecossistemas aquticos e os complexos
ecolgicos de que fazem parte; compreendendo
ainda a diversidade dentro de espcies, entre es-
pcies e de ecossistemas. Biodiversidade inclui,
assim, a totalidade dos recursos biolgicos e dos
recursos genticos e seus componentes.
Com o objetivo de avanar com os com-
promissos assumidos pelo pas junto CDB, o
Ministrio do Meio Ambiente coordenou o pro-
cesso de elaborao dos princpios e diretrizes
para a implementao da Poltica Nacional de
Biodiversidade, que culminou com a publicao,
em 2002, do Decreto n 4.339, de 22 de agosto
de 2002. Esse decreto tem como objetivo geral
a promoo da conservao da biodiversidade e
da utilizao sustentvel de seus componentes,
com a repartio justa e equitativa dos benef-
cios derivados da utilizao dos recursos gen-
ticos, de componentes do patrimnio gentico
e dos conhecimentos tradicionais associados a
esses recursos (Brasil, 2003).
Ridgen & Cavalcanti (2002) argumentam
que os recursos genticos de um pas com rica
diversidade biolgica, a exemplo do Brasil, pos-
suem alto potencial de uso pela humanidade,
especialmente no que diz respeito criao de
novas opes voltadas alimentao e ao forne-
cimento de produtos medicinais. Representam
tambm o reservatrio de adaptabilidade genti-
ca, o qual permite s espcies adaptaes s mu-
danas ambientais que se manifestam de forma
crescente em todo o planeta.
O Brasil detm a maior biodiversidade do
mundo, sendo considerado o pas da megadiver-
sidade, com 15 a 20% das espcies do planeta.
Contm tambm em seu territrio a maior ri-
queza de espcies da ora, alm dos maiores re-
manescentes de ecossistemas tropicais (Myers
et al., 2000). Na lista da ora do Brasil publi-
PLANTAS PARA O FUTURO - REGIO SUL
20
cada recentemente, esto relacionadas 40.989
espcies (Forzza et al., 2010). Esse patrimnio
natural de recursos togenticos um dos prin-
cipais ativos brasileiros e, seguramente, pode
desempenhar papel estratgico na consolidao
do desenvolvimento nacional e elevao da qua-
lidade de vida da populao brasileira.
A despeito dessa riqueza de espcies vege-
tais nativas, a agricultura brasileira est apoiada
na explorao de poucas espcies exticas do-
mesticadas. De acordo com Coradin (2006),
a agricultura brasileira est baseada em recur-
sos genticos da cana-de-acar proveniente da
Nova Guin, do caf da Etipia, do arroz das
Filipinas, da soja e da laranja da China, da ba-
tata da regio Andina, do milho do Mxico, do
cacau da Amrica Central e Mxico e do trigo
da sia Menor. Das quatro espcies cultivadas
mais importantes para o homem (arroz, batata,
milho e trigo), nenhuma tem como centro de
origem o Brasil. Se considerarmos a produo
e o consumo global, dentre os 15 cultivos mais
importantes para o homem apenas a mandioca
e o amendoim so nativos do nosso territrio.
A situao de dependncia em poucas es-
pcies vegetais para obteno de alimentos de
origem vegetal gera, entre outras, grande insegu-
rana alimentar. Para diminuir essa vulnerabili-
dade, os parentes silvestres de plantas cultivadas,
bem como as variedades crioulas, desempe-
nham papel de extrema relevncia. So nessas
espcies adaptadas s condies naturais que
os pesquisadores dedicados ao melhoramento
vegetal recorrem para selecionar cultivares mais
resistentes s condies adversas decorrentes
das mudanas climticas globais.
Os recursos vegetais nativos, alm de fon-
tes de alimentos, podem ser utilizados para a
obteno de bras, madeira, pigmentos, condi-
mentos, aromas, energia e de princpios ativos
para produo de medicamentos. A explorao
do potencial de uso dos recursos togenticos
nativos depende de um maior conhecimento das
espcies e de seus usos pelos agricultores fami-
liares e pelos povos e comunidades tradicionais
(caiaras, ribeirinhos, quilombolas, indgenas,
entre outros). Depende, ainda, da adoo de
estratgias apropriadas de difuso do conheci-
mento e de iniciativas voltadas valorizao e
ao estmulo do uso dos componentes da ora
nativa brasileira por outros segmentos da socie-
dade, incluindo a indstria, o comrcio e as po-
pulaes urbanas em geral.
Na Regio Sul, objeto desta obra, o uso
dos recursos vegetais nativos foi muito inuen-
ciado pelo processo histrico de ocupao terri-
torial. Os migrantes europeus, que se estabelece-
ram em grande nmero no sul do Brasil, tiveram
papel importante na introduo e disseminao
de cultivos comuns nos seus pases de origem. O
centeio, a aveia, a uva, as fruteiras (ma, pra,
ameixa, pssego, entre outras) podem ser cita-
dos como exemplos de espcies exticas intro-
duzidas e exploradas em larga escala na regio
devido inuncia dos colonos europeus.
No nal do sculo XIX e incio do sculo
XX, a utilizao de recursos orestais nativos
alavancou o desenvolvimento dos trs estados
da regio, em um processo baseado no uso des-
ses recursos com objetivo bsico de fornecer
matria-prima para construes e abertura de
reas para atividades agropecurias e gerao
de renda com a venda de madeira. Entre as es-
pcies que apresentam um histrico de grande
explorao madeireira, encontram-se o pinhei-
ro-do-paran (Araucaria angustifolia), a imbuia
(Ocotea porosa), a grpia (Apuleia leiocarpa), o
cedro (Cedrela ssilis), a canela-preta (Ocotea
catharinensis), o pau-marm (Balfourodendron
riedelianum), a canafstula (Peltophorum du-
bium), a cabreva (Myrocarpus frondosus) e a
peroba-rosa (Aspidosperma polyneuron).
Muitas vezes, essa explorao madeireira
estava associada ao prprio processo de coloni-
zao, onde a detentora do recurso era a empre-
sa colonizadora, a exemplo do caso clssico da
empresa Lumber (Southern Brazil Lumber and
Colonization Company), que ganhou do governo
brasileiro concesses para explorao de madei-
ra (imbuia e pinheiro-do-paran), bem como a
comercializao das terras aos migrantes, em
CAPULO 1 - INTRODUO
21
uma faixa de 30km nas margens das ferrovias
que ela construiu na regio.
Tambm, em toda regio, ocorreram di-
ferentes ciclos econmicos de explorao de
recursos orestais, caso da erva-mate (Ilex
paraguariensis), tambm conhecido como ou-
ro-verde, o palmiteiro (Euterpe edulis), o xa-
xim (Dicksonia sellowiana), a canela-sassafrs
(Ocotea odorifera), a espinheira-santa (Maytenus
ilicifolia) e diversas espcies de orqudeas e bro-
mlias.
No convvio com o ambiente e como es-
tratgia de sobrevivncia, os agricultores e as
populaes tradicionais do sul do Brasil incor-
poraram elementos da paisagem orestal sua
rotina produtiva, de forma a obter recursos para
o consumo da prpria famlia, suprir necessida-
des nas atividades produtivas e obter renda du-
rante o ano todo, sazonalmente ou eventualmen-
te. Neste processo, as prticas de agricultura e
pecuria muitas vezes compunham um sistema
de manejo de paisagens, a exemplo do manejo
realizado nos faxinais, na prtica da agricultura
de coivara (roa-de-toco) e no manejo de esp-
cies em ambientes orestais.
Com isso, um grande nmero de plantas
nativas esteve associado a diversos usos na pro-
priedade, a exemplo de espcies de uso medici-
nal, energtico (lenha), ornamental, alimentar,
espcies produtoras de bras, madeiras entre
outras. Dentre essas espcies podem ser cita-
das: o caraguat (Bromelia antiacantha), guabi-
roba (Campomanesia xanthocarpa), guaatonga
(Casearia sylvestris), espinheira-santa (Maytenus
ilicifolia), pau-andrade (Persea major), pitanga
(Eugenia uniora), cataia (Drimys brasiliensis),
jeriv (Syagrus romanzoana), bracatinga
(Mimosa scabrella), catigu (Trichilia catigua),
taquara (Merostachys multiramea), guabij (Myr-
cianthes pungens), uvaia (Eugenia pyriformis),
ings (Inga spp.), araticuns (Rollinia spp.),
cincho (Sorocea bonplandii), ara (Psidium
cattleianum) e bacupari (Garcinia gardneriana).
O nmero de espcies reete a forte inte-
rao estabelecida pelo homem com o ambiente
em consequncia de suas observaes, experi-
mentaes e adaptaes frente s necessidades
do dia-a-dia. A importncia e o uso dos recursos
nativos na regio inuenciaram e foram inuen-
ciados pelas relaes sociais, culturais e econ-
micas ocorrentes ao longo de sua histria.
Muitos aspectos dessa relao foram alte-
rados, especialmente a partir da dcada de 1950,
com o incio da reduo da disponibilidade de
recursos naturais, com a intensicao do pro-
cesso de urbanizao e de industrializao da
regio, e com a modicao da base tecnolgica
e do padro produtivo estabelecido para a agri-
cultura, decorrente da opo por um modelo de
crescimento econmico difundido e adotado a
partir das concepes da Revoluo Verde.
Atualmente, o uso dos recursos nativos
na Regio Sul est fortemente associado s co-
munidades locais, sobretudo em pequenas pro-
priedades agrcolas, e s comunidades caiaras,
quilombolas e indgenas, especialmente no que
se refere ao uso desses recursos para ns ener-
gticos (lenha), para o consumo espordico de
frutas, alm do uso de plantas para ns medi-
cinais e ornamentais. Apesar de o uso para se-
gurana alimentar predominar, alguns produtos
ainda possuem contribuio direta na gerao
de renda para os agricultores e comunidades
tradicionais. Dessa forma, apesar do grande n-
mero de espcies exticas introduzidas na agri-
cultura, pecuria e silvicultura da regio, o Bra-
sil vem realizando um enorme esforo voltado
conservao e ampliao do conhecimento
e das formas de usos associadas ora nativa.
Diversos recursos vegetais nativos so
considerados de grande importncia atual e
potencial e podem ser utilizados como fontes
de renda alternativa. Para isso, so necessrios
investimentos para gerar e disponibilizar tecno-
logia de uso sustentvel de forma a viabilizar
a utilizao comercial desses recursos. Assim,
torna-se imperioso investir em uma poltica de
valorizao e reintroduo dos recursos vegetais
nativos nos diversos sistemas produtivos da re-
gio.
22
Nesse contexto, importante destacar o
nvel de conhecimento existente sobre a ora
da Regio Sul do Brasil, j que os trs estados
possuem programas de levantamento orstico
que remetem dcada de 1950, quando gran-
des botnicos se destacaram: Balduno Ram-
bo, Aloysio Sehnem, Per Karl Dusen, Raulino
Reitz, Roberto Miguel Klein, Gert Hatschbach,
Carl Axel Magnus Lindman, entre outros. Esses
botnicos garantiram um grande acervo aos her-
brios da Regio Sul do Brasil, que consiste em
um extraordinrio legado aos trabalhos voltados
conservao, uso e manejo da ora nativa re-
gional, em benefcio da populao humana.
A presente obra traz os resultados do
projeto: Espcies da Flora Brasileira de Valor
Econmico Atual e Potencial, de Uso Local e
Regional - Plantas para o Futuro Regio Sul,
desenvolvido no mbito do Ministrio do Meio
Ambiente (MMA), e conduzido com recursos
nanceiros do Projeto de Conservao e Utili-
zao Sustentvel da Diversidade Biolgica Bra-
sileira PROBIO/MMA. Para a sua execuo,
o projeto contou com o apoio da Fundao de
Amparo Pesquisa e Extenso Universitria
FAPEU. A coordenao tcnica foi conduzida,
em parceria, por pesquisadores da Universidade
Federal de Santa Catarina (UFSC), Universida-
de Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e
da Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e
Educao Ambiental (SPVS).
Dos sete componentes denidos no De-
creto n 4.339/2002, que instituiu princpios e
diretrizes para a implementao da Poltica Na-
cional de Biodiversidade, trs so contemplados
nesta obra. O Componente 1 - Conhecimento
da Biodiversidade: congrega diretrizes voltadas
gerao, sistematizao e disponibilizao de
informaes, que permitem conhecer os com-
ponentes da biodiversidade do pas e apoiar a
sua gesto, alm de diretrizes relacionadas
produo de inventrios, realizao de pes-
quisas ecolgicas e realizao de pesquisas
sobre conhecimentos tradicionais; o Compo-
nente 2 - Conservao da Biodiversidade: engloba
diretrizes destinadas conservao in situ e ex
situ de variabilidade gentica, de ecossistemas,
incluindo os servios ambientais, e de espcies,
particularmente daquelas ameaadas ou com
potencial econmico, bem como diretrizes para
implementao de instrumentos econmicos e
tecnolgicos em prol da conservao da biodi-
versidade; e o Componente 3 - Utilizao Susten-
tvel dos Componentes da Biodiversidade: rene
diretrizes para a utilizao sustentvel da biodi-
versidade e da biotecnologia, incluindo o forta-
lecimento da gesto pblica, o estabelecimento
de mecanismos e instrumentos econmicos, e
o apoio a prticas e negcios sustentveis que
garantam a manuteno da biodiversidade e da
funcionalidade dos ecossistemas, considerando
no apenas o valor econmico, mas tambm os
valores sociais e culturais da biodiversidade.
Alm da introduo (captulo 1), mais
sete captulos integram esta obra. No captulo
8 encontram-se trs ndices remissivos: nomes
dos autores de captulos e de portflios, nomes
cientcos e nomes populares das espcies prio-
rizadas.
No captulo 2, A INICIATIVA PLANTAS PARA
O FUTURO REGIO SUL, efetuada uma anlise
dos objetivos e dos instrumentos previstos, es-
pecialmente, na Conveno sobre Diversidade
Biolgica (CDB) e no Tratado Internacional so-
bre Recursos Fitogenticos para a Alimentao
e Agricultura (TIRFAA), bem como em relao
s atividades relacionadas conservao e ao
uso sustentvel da biodiversidade e dos recur-
sos togenticos desenvolvidas pelo governo
brasileiro. enfatizado o Componente 3, dos
princpios e diretrizes para a implementao da
Poltica Nacional de Biodiversidade, estabeleci-
dos por norma federal (Decreto n 4.339/2002),
que trata das diretrizes e instrumentos relacio-
nados utilizao sustentvel da biodiversida-
de, incluindo a agrobiodiversidade. destacada
a importncia dos recursos togenticos e so
apresentados os objetivos gerais do levantamen-
to da ora nativa brasileira de valor econmico
atual ou potencial, conhecido tambm como
Plantas para o Futuro.
CAPULO 1 - INTRODUO
23
No captulo 3, A REGIO SUL, alm de in-
formaes geopolticas e scio-econmicas,
efetuada uma breve descrio dos biomas, da
vegetao e do uso das terras predominantes na
regio. Estatsticas, anlises e mapas temticos
referentes aos biomas, unidades de conserva-
o, terras indgenas, vegetao e uso da terra
so tambm apresentados nesse captulo.
O captulo 4, METODOLOGIA, contm um
diagrama mostrando as etapas e atividades com-
preendidas na execuo do levantamento das es-
pcies da ora prioritrias da Regio Sul. Esse
captulo contempla a elaborao do subprojeto
submetido ao MMA, a descrio detalhada da
coleta de dados no campo, a realizao de reu-
nies regionais (Curitiba e Porto Alegre), bem
como o workshop nal (Florianpolis), que de-
niu as espcies prioritrias. Aborda, ainda, o
trabalho de reviso e adequao dos portflios
includos no relatrio nal, que foram utilizados
como material bsico para a organizao deste
livro.
O captulo 5, GRUPOS DE USO E AS ESPCIES
PRIORITRIAS, com oito sees, que correspon-
dem aos oito grupos de usos empregados neste
livro, engloba espcies alimentcias, aromticas,
brosas, forrageiras, madeireiras, medicinais,
ornamentais e apcolas. Este captulo, com mais
de 700 pginas, o mais extenso do livro e se
refere parte central da publicao. As primei-
ras pginas trazem uma explanao sobre a or-
ganizao e o contedo do captulo e incluem
informaes sobre autoria, textos de abertura
dos grupos de uso, estrutura dos portflios, ilus-
traes, entre outras.
O captulo 6, SNTESE DOS RESULTADOS,
alm de estatsticas relacionadas s espcies
priorizadas, traz a lista com os nomes cientcos
das espcies priorizadas e informaes sobre o
grupo de uso no qual cada espcie foi conside-
rada prioritria, alm de outros usos citados no
respectivo portflio. O capitulo traz, tambm,
uma breve anlise sobre a multifuncionalidade
das espcies priorizadas.
No captulo 7, PERSPECTIVAS E RECOMENDA-
ES, so analisadas as perspectivas relacionadas
ao uso dos recursos vegetais nativos priorizados
nesta obra, alm de discusses sobre as opor-
tunidades abertas com a publicao deste livro
para os diferentes setores governo, indstria,
agricultores, academia, instituies de pesquisa,
organizaes da sociedade civil, entre outros. O
captulo contm, ainda, recomendaes dirigi-
das aos diversos setores como forma de ampliar
o uso sustentvel das espcies nativas na produ-
o de alimentos, artesanato, ornamentao e
na extrao de bras e de substncias qumicas
usadas na indstria farmacutica e de cosmti-
co, em adio produo de celulose e papel.
O captulo 8 traz os ndices remissivos
dos autores de captulos e portflios, dos nomes
cientcos e dos nomes populares das espcies
priorizadas para as quais foram elaborados
portflios. Esses ndices foram organizados para
facilitar a localizao das informaes constan-
tes no livro. O ndice de nomes cientcos foi
compilado a partir dos nomes cientcos rela-
cionados nos itens ESPCIES e SINONMIA dos
portflios, bem como das espcies de interesse
apcola listadas nesse grupo de uso. O ndice de
nomes populares foi organizado com base nas
informaes includas no item NOMES POPULA-
RES dos portflios.
A parte nal do livro traz um apndice
com os nomes cientcos das espcies priori-
zadas para a Regio Sul e os respectivos sin-
nimos relacionados no Catlogo de Plantas e
Fungos do Brasil.
Algumas estatsticas ressaltam a impor-
tncia desta obra. Cento e quatro prossionais
guram como autores dos portflios das esp-
cies priorizadas. Quarenta so doutores, 20 so
mestres e h, tambm, 16 ps-graduandos, de
cursos de mestrado e doutorado. Os demais in-
cluem prossionais graduados e estudantes uni-
versitrios, alm de autores identicados como
cipozeiras. O capitulo 5, referente aos grupos
de uso e suas espcies prioritrias, traz, alm de
412 ilustraes, com 369 guras (fotos e diagra-
24
mas), 23 quadros e 20 tabelas, mais de 1400 re-
ferncias bibliogrcas.
Pela relevncia e qualidade de seu con-
tedo, bem como pela quantidade e qualidade
das ilustraes, este livro constitui um marco na
bibliograa sobre a ora nativa da Regio Sul
e representa, sobretudo, uma importante contri-
buio para a promoo e ampliao do uso sus-
tentvel dos recursos togenticos, bem como
para a criao de oportunidades de gerao de
emprego e renda para a populao brasileira, em
especial para aquela que vive no sul do Brasil.
Espera-se que este processo seja dinmico.
A coleta e o resgate de informaes relativas ao
uso de espcies da ora brasileira nativa devem
e precisam continuar como forma de ressaltar
o trabalho conduzido pelas comunidades tradi-
cionais e agricultores familiares, mas, tambm,
com vistas a promover e valorizar a conservao
da biodiversidade e dos recursos togenticos.
Alm da enorme riqueza de espcies presen-
tes nessa regio, h tambm um considervel
conhecimento da ora nativa que necessita ser
preservado e disseminado, em benefcio das pre-
sentes e futuras geraes.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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de 2002. Institui princpios e diretrizes para
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Introduo
CAPULO 1 - INTRODUO
25
Introduo
A Iniciativa
Plantas para o Futuro
Captulo 2
26
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CAPTULO 2 - A INICIATIVA PLANTAS PARA O FUTURO
27
A INICIATIVA PLANTAS PARA O FUTURO
LDIO CORADIN
1
1
Florestas SBF, Ministrio do Meio Ambiente. Coordenador Nacional da Iniciativa Plantas para o Futuro
INTRODUO
A iniciativa Plantas para o Futuro refe-
re-se a uma ao do Governo Brasileiro que, por
meio do Ministrio do Meio Ambiente, busca
promover o uso sustentvel de espcies nativas
da ora brasileira de valor econmico atual e
potencial, utilizadas local e regionalmente. Com
aes conduzidas nas cinco grandes regies
geopolticas do pas, espcies de importncia
econmica, atual ou potencial, foram identi-
cadas e priorizadas com vistas denio de
novas opes para a agricultura familiar, am-
pliao das oportunidades de investimento no
desenvolvimento de novos produtos pela inds-
tria e contribuio para a segurana alimentar
e reduo da vulnerabilidade do sistema alimen-
tar brasileiro. Alm de estimular e favorecer a
participao das comunidades locais, a iniciati-
va tem por objetivo ampliar e consolidar o en-
volvimento dos diferentes setores da sociedade,
governamental e no-governamental. Uma das
fortes razes para uma ampla e efetiva participa-
o da sociedade nesta iniciativa advm da ne-
cessidade de ampliao do nmero de plantas
nativas exploradas economicamente no pas.
A iniciativa Plantas para o Futuro visa
oferecer sociedade novas opes, de modo a
suprir a crescente demanda por outras espcies
de interesse alimentcio, medicinal, cosmtico,
aromtico, entre outros. fato que as mudanas
climticas vo inuenciar a disponibilidade de
componentes da ora e da fauna para o aten-
dimento a todas essas demandas. Deparamo-
-nos, portanto, com a necessidade de ampliar
as aes de conservao e promover o uso de
novas espcies, mais adaptadas e passveis de se-
rem utilizadas pelos agricultores, pela indstria
e pelas instituies de pesquisa no enfrentamen-
to desses novos cenrios.
A idia para essa iniciativa foi originada
em um contexto histrico e a histria impor-
tante para entendermos o presente. H mais de
50 anos se reconhece a existncia de uma enor-
me fragilidade no sistema alimentar humano,
em mbito mundial. A humanidade utiliza um
nmero muito pequeno de espcies para o supri-
mento das suas necessidades bsicas de alimen-
tao. Considerando a existncia de mais de
250 mil espcies de plantas no planeta, usamos
como base alimentar um nmero muito restrito
delas. A situao no Brasil no diferente. Ape-
sar da condio de pas detentor da maior diver-
sidade biolgica do mundo, temos uma dieta al-
tamente simplicada e dependente de recursos
genticos externos.
Apesar da existncia, no Brasil, de um
nmero considervel de espcies nativas j do-
mesticadas, ou em processo de domesticao,
que remontam aos primeiros povos americanos,
a utilizao de recursos genticos autctones
em escala comercial ainda incipiente quando
comparada ao seu notrio potencial. Temos,
por exemplo, centenas de espcies comesveis,
porm poucas disponveis nos mercados. Nes-
te contexto, a domesticao de plantas nativas,
conhecidas e j utilizadas por populaes locais
ou regionais, mas sem penetrao no mercado
nacional ou internacional, a grande oportuni-
dade que se oferece aos pases ricos em recursos
genticos.
28
A IMPORTNCIA DA PROMOO DO USO DOS
RECURSOS GENTICOS
Ocupando cerca da metade do continente
Sul-Americano, o Brasil apresenta uma diver-
sidade de zonas climticas, desde os trpicos
midos at as zonas semi-ridas e temperadas,
que contribuem para a formao de zonas bio-
geogrcas ecologicamente diferenciadas. A ex-
tenso territorial do pas e a diversidade de bio-
mas contribuem para uma ampla diversicao
da ora, da fauna e dos microorganismos, haja
vista englobar em suas fronteiras alguns dos bio-
mas mais ricos do planeta em nmero de esp-
cies vegetais - a Amaznia, a Mata Atlntica e
o Cerrado. o principal pas dentre aqueles de
megadiversidade, detendo em seu territrio um
nmero estimado em 13% do total de espcies
do planeta (Lewinsohn & Prado, 2006). Conta
ainda com a mais diversa ora do mundo, n-
mero superior a 55 mil espcies descritas, con-
forme estimativas de McNeely et al. (1990) e
Heywood (1995), o que corresponderia a 20,5%
do total mundial.
Considerada a maior do mundo, a o-
ra brasileira sempre provocou a curiosidade e
o interesse dos botnicos e ambientalistas de
um modo geral. Ao longo das ltimas dcadas,
por exemplo, vrias projees foram publica-
das para denir ou, pelo menos, se aproximar
do real nmero de espcies presentes no terri-
trio brasileiro. Lewinsohn & Prado (2006) e
Shepherd (2006) projetaram nmeros bem mais
conservadores do que aqueles projetados por
McNelly e, tambm, por Heywood, ou seja, 43,1
a 49,5 mil espcies para a ora, sendo 40 a 45
mil relativos s plantas superiores, com uma es-
timativa de aumento de aproximadamente 10%.
Estes nmeros atestam o desconhecimento que
ainda existe em relao magnitude da ora
brasileira.
Recentemente, por meio de um esforo
coordenado pelo Instituto de Pesquisas Jardim
Botnico do Rio de Janeiro, foi publicado o Ca-
tlogo de Plantas e Fungos do Brasil (Forzza
et al., 2010). Essa Lista do Brasil, como est
sendo chamada pelos prprios autores, inclui
um total de 40.989 espcies de plantas, algas
e fungos. Esse total se refere a fungos (3.608),
algas (3.496), britas (1.521), samambaias e
lictas (1.176), gimnospermas (26) e angios-
permas (31.162). Representa o primeiro traba-
lho completo de catalogao das espcies da o-
ra brasileira desde o esforo empreendido por
Martius para a publicao da Flora Brasiliensis,
realizado entre 1840 e 1906.
Forzza et al. (2010) analisam as projees
e estimativas sobre o nmero de espcies publi-
cadas para o mundo e para o Brasil e armam
que possvel que as estimativas mundiais sejam
pouco consistentes. Tais estimativas poderiam
estar baseadas em expectativas irreais, que po-
dero nunca ser conrmadas ou dependam da
conrmao dos nomes, a exemplo do que foi
realizado para o Catlogo acima mencionado.
O fato que as estimativas mundiais apresenta-
das por diferentes autores mostram a existncia
ainda de uma enorme amplitude de variao, o
que leva Forzza et al. (2010) a armarem que
podemos estar ainda muito longe de conhecer
os componentes da ora brasileira, ou mesmo
do planeta.
De acordo com Lemos (1997), a com-
posio total da biodiversidade brasileira no
conhecida e talvez nunca venha a ser, tal a sua
magnitude e complexidade. Sabendo-se que para
a maioria dos seres vivos, o percentual de ocor-
rncia em territrio nacional, na plataforma
continental e nas guas jurisdicionais brasileiras
elevado, fcil inferir que o nmero total de
espcies no Brasil, tanto terrestres quanto mari-
nhas, pode alcanar valores da ordem de deze-
na de milhes. As estimativas sobre a riqueza
orstica dos diferentes ecossistemas brasileiros
apontam para a existncia de numerosas reas
de alta diversidade gentica e de endemismos.
Porm, se zermos uma anlise comparativa,
chegaremos concluso de que mesmo com
toda essa diversidade, tem-se descoberto poucas
espcies passveis de explorao econmica.
O conhecimento da sociedade sobre a
importncia e funes desempenhadas pela bio-
diversidade indispensvel para a conservao
29
dos seus componentes. Essa uma regra dire-
tamente proporcional, ou seja, quanto melhor
a compreenso sobre a contribuio da biodi-
versidade para suas vidas, maior a preocupao
em conserv-la. Esse conhecimento precisa, en-
tretanto, ser urgentemente difundido junto aos
diversos setores da sociedade. Os tomadores de
deciso e o setor empresarial, por exemplo, pre-
cisam compreender que a natureza tem limites e
que j estamos nos aproximando dessa perigosa
fronteira. Para tanto, h a necessidade da cons-
truo de pactos em busca da sustentabilidade,
j que o desenvolvimento no pode ser buscado
a qualquer custo.
A biodiversidade uma das propriedades
fundamentais da natureza e fonte de imenso
potencial de uso econmico. Representa a base
das atividades agrcolas, pecurias, pesqueiras e
orestais, sendo tambm essencial para a estra-
tgica indstria da biotecnologia. O potencial
de uso da biodiversidade depende da disponi-
bilidade de matria-prima, de investimentos em
tecnologias, capacitao tcnica e da criao
de mercados. O uso comercial de componen-
tes da biodiversidade requer e envolve ativida-
des diversicadas, a exemplo da bioprospeco,
da pesquisa, da produo, da transformao e
da comercializao, e podem resultar em uma
vasta gama de produtos, com destaque para os
alimentcios, os frmacos e toterpicos, os cos-
mticos, as bras e os biocombustveis.
Apesar de deter a maior biodiversidade
do planeta, com uma enorme riqueza em ter-
mos de espcies nativas, aliada a uma elevada
capacidade tcnica instalada e da competncia
cientca existente no pas, a economia agrcola
brasileira altamente dependente de espcies
originrias de outros pases, tanto da Amrica
do Sul e Central quanto de outros continentes.
Nossa agricultura, por exemplo, est baseada na
cana-de-acar proveniente da Nova Guin, no
caf da Etipia, no arroz do continente asitico,
na soja e laranja da China, no milho do Mxico
e no trigo da sia Menor. A silvicultura nacio-
nal depende de eucaliptos da Austrlia e de pi-
nheiros da Amrica Central e do Caribe. A pe-
curia depende de bovinos da ndia, de equinos
da sia Central e de gramneas forrageiras da
frica. A piscicultura depende, majoritariamen-
te, de tilpias da frica Oriental e de carpas da
China e a apicultura e a polinizao de impor-
tantes culturas esto baseadas em variedades de
abelhas africanizadas (Apis mellifera), conheci-
das, anteriormente, como abelha europa.
Naturalmente, essa condio no um
privilgio brasileiro. A interdependncia glo-
bal e a vulnerabilidade total. Quando o homem
iniciou os primeiros movimentos direcionados
domesticao de plantas e animais, h aproxi-
madamente 10 mil anos, mudando da condio
de caador e coletor para a agricultura (La Via
et al., 2009), ou 10 a 5 mil anos, segundo a FAO
(2008) ou, mais precisamente, 10,5 a 9 mil anos,
conforme dados considerados por Walter et al.
(2005), a populao humana era de cerca de 5
milhes. Atualmente, 5 milhes nascem a cada
dez dias e a estimativa de que a populao se
aproximar dos nove a dez bilhes nos prxi-
mos 40 anos (FAO, 2008). Temos pela frente,
portanto, um enorme desao encontrar meios
para melhorar a produo de alimentos sem, en-
tretanto, ampliar as ameaas ao meio ambiente.
importante lembrar que a diversidade
gentica apresenta-se como a melhor estratgia
que a cincia dispe para enfrentar o desao da
exploso populacional. As necessidades crescen-
tes de alimentos, energia e bras impostas pelo
crescimento populacional exigem um enorme
esforo dos governos para a garantia do supri-
mento desses bens de consumo. Nesse contex-
to, deve-se considerar que os recursos genticos
constituem um patrimnio muito especial que
a natureza coloca a disposio da humanidade.
Alm disso, os recursos togenticos consti-
tuem a base da agricultura e os pases devem
melhorar suas capacidades para conserv-los e
utiliz-los de forma sustentvel.
fundamental, portanto, que o pas in-
tensique a implementao de programas de
pesquisa que visem o melhor aproveitamento da
biodiversidade brasileira e, concomitantemente,
continue a ter acesso aos recursos genticos ex-
30
ticos, tambm essenciais ao melhoramento da
agricultura, da pecuria, da silvicultura e da pis-
cicultura nacionais. Deve-se, obviamente, valori-
zar as grandes culturas da atualidade, sem negli-
genciar, entretanto, a importncia potencial das
espcies ou dos cultivos de menor importncia.
Apesar da existncia, no Brasil, de um nme-
ro elevado de espcies j domesticadas, ou em
processo de domesticao, que remontam aos
primeiros povos americanos, a utilizao em es-
cala comercial de recursos genticos autctones
, ainda, incipiente.
Apesar deste panorama, ainda so limita-
dos os esforos voltados domesticao de plan-
tas. Alm disso, o homem moderno est ainda
muito preso ao pacote domesticado e selecio-
nado pelos seus ancestrais primitivos (Sereno et
al., 2008). Apesar do valor e do potencial j de-
monstrados, as espcies silvestres so, de modo
geral, consideradas pelos melhoristas como um
ltimo recurso. Melhoristas tendem a depender,
para seus programas de melhoramento futuros,
de um conjunto cada vez mais restrito de mate-
riais de elite avanados (Cooper et al., 2001).
Muitas vezes isso acontece em razo da necessi-
dade de atendimento a demandas de mercado,
que exige produtos de maior uniformidade. De
acordo com Hoyt (1992), os melhoristas esto,
entretanto, pouco familiarizados com os mate-
riais silvestres, bem como com as tcnicas espe-
ciais, algumas vezes necessrias para utiliz-los.
Esta uma das razes para as espcies silves-
tres, incluindo os parentes silvestres das esp-
cies de plantas cultivadas, estarem to pouco re-
presentadas nas colees ex situ (Dulloo, 2010).
Alm da falta de conhecimento em relao ao
comportamento das sementes em condies de
armazenamento, muitas espcies so, sem dvi-
da, difceis de serem conservadas em bancos de
sementes. Segundo Dulloo (2010), muitas ve-
zes, procedimentos padro no funcionam para
essas espcies.
De acordo com a FAO, a humanidade j
utilizou ao longo da sua histria mais de 10 mil
espcies de plantas para atendimento de suas
necessidades alimentcias. Entretanto, a produ-
o mundial de alimentos depende de um n-
mero muito reduzido de espcies, talvez 150 e,
mesmo assim, o fato que apenas cerca de 15
espcies fornecem 80% de toda a energia neces-
sria ao ser humano. Infelizmente, essa depen-
dncia ainda maior, uma vez que apenas qua-
tro espcies (arroz, batata, milho e trigo) so
responsveis por mais da metade dessa energia
(FAO, 2008). No obstante, cultivos locais for-
mam a base alimentar para centenas de milhes
de pessoas e apresentam potencial de nutrio
para um nmero incontvel de outras. Muitas
dessas espcies so de extrema importncia
para as comunidades locais e a explorao do
potencial dessas espcies crucial para o alcan-
ce da segurana alimentar.
Apesar da ampla diversidade de espcies
vegetais existente na natureza, a verdade que
o homem utiliza uma parcela muito pequena
dessa diversidade e isso se reete, por exemplo,
na baixa diversicao dos alimentos. Na ver-
dade, cada vez mais, nos distanciamos de uma
ampla diversidade para um nmero mais restri-
to de espcies cultivadas. Mesmo em relao a
esse reduzido nmero de espcies que formam a
base da alimentao humana, incluindo aquelas
que j sofreram profundo processo de domes-
ticao, devemos promover a conservao da
diversidade existente nesses principais cultivos,
com o resgate na natureza de material gentico
altamente diversicado e que pode contribuir
signicativamente para a produo de novas
variedades, mais adaptadas, mais resistentes e
com maior valor nutricional.
No incio da dcada de 1970, Mangels-
dorf armava que o homem j havia experimen-
tado cerca de trs mil espcies de plantas para
sua alimentao e que desse conjunto de esp-
cies, aproximadamente, 300 tinham alguma im-
portncia econmica, mas apenas 150 haviam
alcanado projeo comercial. Considerou, en-
tretanto, que apenas 15 espcies alimentavam
a humanidade: duas aucareiras (beterraba e
cana-de-acar), quatro produtoras de amido
(batata, batata-doce, feijo e mandioca), cinco
cerealferas (arroz, centeio, milho, sorgo e tri-
31
go), duas frutferas (banana e coco) e duas ole-
aginosas (amendoim e soja) (Mangelsdorf, em
Prescott-Allen & Prescott-Allen, 1990). Apenas
duas espcies brasileiras, a mandioca e o amen-
doim, estariam entre as 15 consideradas mais
importantes em mbito mundial. Obviamente,
essa no uma situao que possa nos encher
de orgulho, muito pelo contrrio.
Prescott-Allen & Prescott-Allen (1990)
observam que frequentemente so efetuadas
armaes de que poucas plantas so respon-
sveis pela alimentao mundial e demons-
tram que, de acordo com a literatura, esses
nmeros variam de sete espcies, respons-
veis por 75% da alimentao humana (US
Congress, 1987), at 30 espcies de plantas,
com o suprimento de 95% da nutrio huma-
na (McNeely & Wachtel, 1988). Todavia, esses
mesmos autores armam que, com a utilizao
de dados nacionais e no apenas globais, o n-
mero de espcies importantes para a alimenta-
o humana pode ser consideravelmente maior
(103) e que a diversidade de espcies de plantas
continua sendo um fator signicante para o su-
primento de alimentos no mundo.
De qualquer modo, considerando que a
importncia da biodiversidade na alimentao
e na nutrio remonta prpria histria da civi-
lizao e que o uso dessa biodiversidade est na
prpria natureza humana, que se materializou
com a domesticao das plantas e dos animais
ao longo dos tempos, o mundo depende, de-
nitivamente, de um nmero muito pequeno de
espcies para sua alimentao. uma situao
inconteste, onde a agregao de dados globais
(produo e consumo) mostra, claramente, a
existncia de enorme fragilidade no fornecimen-
to das calorias necessrias sobrevivncia do
ser humano.
Em relao sade, o uso teraputico da
biodiversidade revela-se importante fator hist-
rico. As plantas medicinais, por exemplo, so
manejadas e cultivadas desde os primrdios da
agricultura, e sua utilizao compe todo um
conjunto de saberes e prticas voltadas sa-
de, que conformam o que hoje reconhecido,
inclusive pela Organizao Mundial da Sade
OMS, como parte da medicina tradicional
praticada em todos os pases (Lameira & Pinto,
2008).
No Brasil, essa medicina est baseada
em uma sociodiversidade expressiva, que envol-
ve mais de 220 etnias indgenas, comunidades
quilombolas, outras comunidades tradicionais
e locais, todas associadas biodiversidade e ao
ambiente onde se estabeleceram e se desenvol-
veram ao longo do tempo. Em conjunto com
os europeus, no processo de colonizao e nas
posteriores imigraes, toda essa sociodiversi-
dade possibilitou a formao de uma medicina
popular brasileira, que tem a sua base alicerada
no uso das plantas medicinais nativas da ora
brasileira e nas espcies exticas adaptadas (La-
meira & Pinto, 2008).
A medicina tradicional e a popular apre-
sentam-se como importantes fontes de conhe-
cimento do uso teraputico da biodiversidade.
Esse conhecimento tem contribudo signicati-
vamente para o avano da pesquisa e inovao
tecnolgica a partir das indicaes propiciadas
pelo acesso ao conhecimento tradicional asso-
ciado ao uso medicinal. No entanto, em razo
das lacunas no conhecimento cientco sobre
as propriedades teraputicas das plantas, o seu
acesso e uso pela populao nos programas de
sade pblica so ainda restritos (Matos, 2007).
Uma das estratgias para avanar no acesso ra-
cional e seguro das plantas o desenvolvimento
de novos medicamentos toterpicos.
Em termos globais, os medicamentos
base de plantas movimentam cerca de US$ 20
bilhes de dlares anuais, respondendo por 5 a
7% do mercado mundial de medicamentos. No
Brasil, as estimativas so ainda muito dspares
e inconsistentes. Calcula-se que esses valores
estejam entre US$ 160 milhes e US$ 500 mi-
lhes, com uma estimativa de crescimento anual
em torno de 15%, bem acima do previsto a nvel
mundial, que de 3 a 4% (Vieira et al., 2002;
Carvalho et al., 2008; Lameira & Pinto, 2008).
Em relao aos medicamentos toterpicos re-
gistrados no pas pela Agncia Nacional de Vigi-
32
lncia Sanitria - Anvisa, Carvalho et al. (2008)
listou 512 registros, derivados de 162 espcies
vegetais, das quais 25,92% com distribuio ge-
ogrca na Amrica do Sul. Esses dados mos-
tram, portanto, que a maior parte das espcies
utilizadas para a produo de toterpicos so
exticas. Algumas dessas espcies so cultiva-
das no pas, enquanto outras so importadas
como extratos vegetais padronizados. Carvalho
et al. (2008) observa, ainda, que a Regio Sudes-
te concentra 57% dos registros de toterpicos
e 62% das empresas detentoras desses registros.
Nesse contexto, a presente iniciativa, que
inclui promoo do uso sustentvel e a conser-
vao dos recursos genticos da ora medicinal
brasileira, vital. Ela possibilita a formulao
de estratgias que contribuam para o resgate,
valorizao e proteo dos conhecimentos tra-
dicionais associados, bem como a garantia da
manuteno e reproduo dos saberes e prticas
que compem a medicina tradicional e popular
brasileira (Oliveira et al., 2005). Esse processo
mostra a relevncia dessa questo para o pas,
particularmente no que se refere ao crescimen-
to da cadeia produtiva de plantas medicinais e
toterpicos, com base na ora nativa (Brasil,
2006b).
Ao longo dos milnios, os agricultores
domesticaram plantas silvestres e, por meio de
processos de seleo e melhoramento, as torna-
ram viveis para a agricultura moderna. Muitos
dos recursos genticos de interesse para a ali-
mentao e agricultura, por exemplo, represen-
tam o resultado da interveno humana, j que
foram selecionados e melhorados por agriculto-
res desde o incio da agricultura. Diferentemen-
te da maior parte dos recursos da biodiversida-
de, estes recursos requerem um contnuo e ativo
manejo humano. No raro, uma nova variedade
de plantas o produto de geraes de melhora-
mento realizadas por agricultores e melhoristas.
Por muitas geraes, os agricultores utilizaram
milhares de espcies vegetais, com vistas ao me-
lhoramento dos principais cultivos, bem como
ampliao das opes existentes. O contnuo
desenvolvimento da agricultura e da segurana
alimentar mundial sempre dependeu do traba-
lho dos agricultores e, mais recentemente, dos
melhoristas e do contnuo acesso aos recursos
togenticos.
Para o desenvolvimento de novas varieda-
des os melhoristas e os agricultores dependem
do acesso e da ampla diversidade e variabilidade
gentica, de modo a desenvolverem variedades
com maior produo, mais seguras, resisten-
tes a pragas e doenas e tolerantes a estresses
abiticos. Naturalmente, os recursos genticos
so tambm de extrema importncia para a in-
troduo direta na propriedade rural (on farm),
para a recuperao de reas degradadas, alm
da importncia social e cultural, especialmente
as variedades tradicionais locais (FAO, 2010).
Os recursos genticos representam, por
um lado, a matria-prima mais importante para
os melhoristas e, por outro, a grande contri-
buio dos agricultores para a sustentabilidade
mundial. Se adequadamente utilizados, estes
recursos nunca sero exauridos e tambm no
haver incompatibilidade entre conservao e
utilizao (FAO, 1996). Considerando-se, entre-
tanto, o crescimento da populao e os cont-
nuos desaos enfrentados para a produo de
alimentos, cada vez mais os melhoristas sero
obrigados a usar todos os recursos genticos
disponveis. Alm do contnuo desao relativo
ao melhoramento das culturas existentes, os tra-
balhos de pesquisa, especialmente aqueles volta-
dos pesquisa agrcola, precisam ir alm, com o
desenvolvimento de novas culturas. Para tanto,
a utilizao de espcies j adaptadas a situaes
locais e s terras marginais podem facilitar enor-
memente essa tarefa (Hoyt, 1992).
A domesticao de espcies nativas, in-
cluindo aquelas j conhecidas e utilizadas em
pequena escala por populaes locais e regio-
nais, porm com pouca penetrao no mercado
nacional ou internacional, representa uma gran-
de oportunidade a ser explorada. Essa riqueza
permanece, entretanto, subutilizada no Brasil,
particularmente em razo de padres culturais
impostos e fortemente arraigados, que privile-
giaram produtos e cultivos exticos. No entanto,
33
os mercados mais expressivos, tanto nacionais
quanto internacionais, demandam por novas
opes de produtos, razo pela qual os recursos
biolgicos e genticos do Brasil apresentam um
enorme potencial para satisfazer essas deman-
das de mercado e gerar riquezas. Na verdade, o
pas precisa de novas e avanadas polticas p-
blicas que realmente assegurem a proteo do
patrimnio gentico nativo. A crescente impor-
tncia de incorporar novas espcies dieta da
populao diretamente proporcional melho-
ria dos seus padres de vida (Nass et al., 2009).
A humanidade j obteve enormes benef-
cios econmicos decorrentes do uso da biodiver-
sidade, seja na forma de alimentos, medicamen-
tos ou de produtos industriais e, considerando
o potencial ainda existente, pode obter muito
mais (Ehrlich & Wilson, 1991). Na indstria de
frmacos, por exemplo, os recursos biolgicos
contribuem com, pelo menos, 25% do mercado
mundial, apesar da explorao farmacolgica
da biodiversidade brasileira ser ainda incipien-
te. Os recursos biolgicos e genticos do Brasil
representam enorme potencial para satisfazer
novas demandas de mercados, interessados em
novas opes de produtos oriundos da natureza.
Em um mundo de mudanas climticas, expan-
so da populao, sucesso de doenas e pragas,
crescente escassez de recursos, e tumulto social
e nanceiro, o uso sustentvel dos recursos to-
genticos nunca foi to importante e nunca ofe-
receu tantas oportunidades (FAO, 2010).
PLANTAS PARA O FUTURO - A INICIATIVA BRA-
SILEIRA
Iniciativas dedicadas a atender demandas
de mercado por novos produtos ocupam, cada
vez mais, posio de destaque no cenrio na-
cional e internacional. fcil observarmos, nas
diferentes regies geopolticas do pas, a existn-
cia de centenas de espcies de valor econmico
atual ou potencial, utilizadas em mbito local ou
regional e, sobre as quais, existe ainda pouqus-
sima informao que permita um uso mais am-
plo desses recursos. Assim, imperioso que o
pas intensique investimentos na busca de um
melhor aproveitamento para essa rica biodiver-
sidade, de modo que o potencial de riqueza da
biodiversidade brasileira seja melhor utilizado e
se transforme em realidade.
O Brasil j desenvolveu, em passado re-
cente, programas e projetos direcionados a
ampliar o uso de espcies nativas. Apesar de
muitos deles apresentarem resultados promisso-
res, no tiveram continuidade, uma vez que a
explorao comercial de componentes do patri-
mnio gentico requer e envolve atividades bas-
tante complexas e diversicadas, que vo desde
a bioprospeco e pesquisa, at a indstria de
transformao, produo, criao de mercados
e comercializao dos novos produtos resultan-
tes. Apesar dos avanos logrados nas ltimas
dcadas, os recursos nanceiros investidos so
ainda incipientes, o que faz com que o pas per-
ca excepcionais oportunidades de conservar e
promover um melhor uso da sua biodiversida-
de e dos seus recursos genticos nativos. Nesse
contexto, importante ressaltar que medida
que a biodiversidade valorizada, ampliam-se
tambm as condies para sua proteo e utili-
zao sustentvel.
Existem muitos programas de melhora-
mento, pblicos e privados, voltados aos prin-
cipais cultivos. Entretanto, existe relativamente
pouca pesquisa sobre cultivos subutilizados ou
para espcies utilizadas diretamente da oresta
(sistemas extrativistas), mesmo que importantes
localmente. Esses cultivos, alm de grande valor
nutricional, podem tambm se desenvolver em
ambientes onde outros no resistiriam. Na ver-
dade, existe pouca sensibilidade para a impor-
tncia e potencial da rica diversidade existente
no pas, incluindo as variedades locais, que, se
devidamente avaliadas, podem mostrar todo seu
potencial.
Vale ressaltar que a Constituio Brasi-
leira, em seu artigo 225, especica que, para
assegurar o direito ao meio ambiente ecologica-
mente equilibrado, incumbe ao poder pblico
preservar e restaurar os processos ecolgicos
essenciais e prover o manejo ecolgico das es-
pcies e ecossistemas, bem como preservar a
diversidade e a integridade do patrimnio gen-
34
tico do pas. A importncia do resgate de todos
esses compromissos assumidos, interna e exter-
namente, aliado necessidade de uma resposta
brasileira expectativa em relao ao melhor di-
recionamento da explorao da biodiversidade
do pas, motivou a formulao da presente ini-
ciativa, que visa identicar e priorizar espcies
da ora brasileira que apresentam potencial de
uso e oportunidades para investimento, presen-
te e futuro.
O Ministrio do Meio Ambiente confere
alta prioridade a essa temtica. Motivada por
esse interesse, a Gerncia de Recursos Genti-
cos, do Departamento de Conservao da Bio-
diversidade - DCBio, da Secretaria de Biodiversi-
dade e Florestas - SBF, com recursos nanceiros
do Projeto para a Conservao e Utilizao
Sustentvel da Diversidade Biolgica Brasileira
PROBIO, iniciou, ao longo de 2004 e 2005, a
implementao da iniciativa: Espcies Nativas
da Flora Brasileira de Valor Econmico Atual
ou Potencial, de Uso Local e Regional - Plantas
para o Futuro. Basicamente, a iniciativa teve
como objetivo relacionar e priorizar espcies
nativas da ora brasileira, de uso atual ou poten-
cial, que possam, a curto ou a mdio prazo, ser
utilizadas pelo agricultor familiar e/ou pequeno
agricultor como novas opes de cultivo, bem
como pelo setor empresarial como novas opor-
tunidades de investimento. As atividades conta-
ram com a decisiva participao de instituies
governamentais e no-governamentais. Nesse
contexto, vale a pena destacar as parcerias de-
senvolvidas com diversos segmentos da socieda-
de, com destaque para o acadmico-cientco, o
empresarial, os movimentos sociais e as institui-
es pblicas estaduais.
A iniciativa foi conduzida nas cinco gran-
des regies geopolticas do pas, tendo como
executores: a Fundao de Amparo a Pesquisa e
Extenso Universitria Fapeu, na Regio Sul;
a Fundao Biodiversitas, no Sudeste; a Associa-
o Plantas do Nordeste APNE, no Nordeste;
a Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia,
no Centro-Oeste e o Museu Paraense Emlio
Goeldi, na Regio Norte. Alm de favorecer as
atividades de conservao, fomentar a utiliza-
o de novas opes de interesse agrcola e dis-
ponibilizar informaes sobre centenas de plan-
tas nativas de valor real ou potencial, passveis
de explorao comercial, tanto em larga escala,
quanto em mercados especiais, esta ao contri-
buir, entre outras, para fomentar a utilizao
dessas espcies pelo agricultor, bem como pro-
mover a formao de novas cadeias produtivas.
a primeira vez que o pas realiza um le-
vantamento dessa natureza, amplo e abrangen-
te. De um modo geral, a iniciativa teve como
alvo: (i) despertar a preocupao pblica so-
bre as questes relacionadas necessidade de
ampliao das aes de conservao in situ, on
farm e ex situ e de promoo e ampliao do
uso dos recursos genticos; (ii) oferecer s di-
ferentes esferas de governo (federais, estaduais
e municipais) uma avaliao clara e equilibrada
sobre a importncia e urgncia do tratamento
destas questes, como elas podem ser efetuadas
e que aes devem ser tomadas; e (iii) chamar
a ateno para as mudanas climticas, as quais
podem perturbar o nosso ambiente, forando-
nos, inclusive, a modicar a nossa agricultura,
onde o emprego de novas espcies ou varieda-
des mais adaptadas s condies locais poder
ser decisivo e estratgico para o pas.
Especicamente, a iniciativa teve como
objetivos:
Identicar novas espcies de plantas nati-
vas subutilizadas, de importncia atual ou
potencial, para utilizao comercial, nos
mercados interno e externo, evidenciando
os possveis benefcios scio-econmicos
e ambientais decorrentes;
Criar novas opes de cultivo para serem
utilizadas pelos agricultores, particular-
mente pelo agricultor familiar, com redu-
o dos custos de produo;
Proporcionar novas oportunidades de in-
vestimento para serem consideradas pelo
setor empresarial no desenvolvimento de
novos produtos, a exemplo das reas de
alimentos, medicamentos, cosmticos,
entre outras;
35
Valorizar a biodiversidade e as aes
conduzidas em mbito local e regional,
como forma de ampliar as possibilidades
de aproveitamento da biodiversidade e
estimular a conservao dos seus compo-
nentes e dos conhecimentos tradicionais
gerados pelos povos e comunidades tra-
dicionais;
Chamar a ateno da sociedade sobre
a diversidade e a variabilidade gentica
existente no pas e da necessidade de ga-
rantir a repartio de benefcios aos ato-
res responsveis pela manuteno desse
ativo, como forma de promover, a mdio
e longo prazo, a conservao e o uso sus-
tentvel da biodiversidade;
Identicar os pontos crticos que inibem
a utilizao das espcies priorizadas, to-
mando-se como parmetros bsicos, entre
outros, a domesticao, o melhoramento
gentico, a avaliao agronmica avana-
da e a cadeia de produo completa;
Promover e ampliar as aes relacionadas
segurana alimentar, com nfase para
aquelas conduzidas pelos governos fede-
ral e estadual, que devem prever, inclu-
sive, pesquisas voltadas caracterizao
nutricional, como forma de oferecer po-
pulao alimento de melhor qualidade;
Valorizar o trabalho conduzido por orga-
nizaes no-governamentais e movimen-
tos sociais junto aos povos e comunida-
des tradicionais, visando conservao e
ampliao do uso sustentvel dos recur-
sos da biodiversidade;
Identicar o grau de uso e as lacunas
existentes no conhecimento cientco e
tecnolgico sobre cada uma das espcies
priorizadas nesta iniciativa;
Proporcionar, especialmente s institui-
es de ensino e pesquisa, novas informa-
es sobre o potencial e a disponibilidade
de recursos genticos nessa regio e sobre
as possibilidades de uso, presente e futu-
ras;
Viabilizar sistemas agrcolas, mais ricos
em diversidade de espcies, inclusive para
as matas ciliares;
Ampliar o interesse nas comunidades,
com vistas valorizao e consolidao
do uso local e regional das espcies consi-
deradas e priorizadas neste trabalho;
Estimular novos projetos de pesquisa
para superar os gargalos identicados, in-
clusive no que diz respeito caracteriza-
o nutricional, de modo a promover um
maior uso dessas espcies na alimentao
e nutrio;
Identicar, por meio de estudos de caso,
o processo de introduo de novas esp-
cies em mercados locais, regionais e in-
ternacionais;
Aumentar a percepo da sociedade so-
bre a importncia da biodiversidade e
dos recursos genticos, de modo que ela
possa contribuir, ainda mais, para sensibi-
lizar nossos governantes e tomadores de
deciso sobre a necessidade contnua de
gerao de conhecimento e aes de con-
servao e promoo do uso sustentvel
das espcies nativas;
Resgatar os compromissos assumidos
pelo pas junto Conveno sobre Di-
versidade Biolgica, ao Plano Global de
Ao e ao Tratado Internacional de Re-
cursos Fitogenticos para a Alimentao
e a Agricultura, j que o sucesso desses
acordos depende, fundamentalmente, do
nvel de compromisso dos pases;
Ampliar as aes relacionadas conser-
vao in situ, on farm e ex situ, com espe-
cial ateno para os recursos togenticos
priorizados neste estudo;
Integrar a conservao da biodiversida-
de, realizada nas Unidades de Conserva-
o UCs mantidas pelo Instituto Chico
Mendes de Conservao da Biodiversida-
de ICMBio, no mbito do MMA, com
a conservao in situ de recursos genti-
cos, por meio do estabelecimento, nessas
UCs, de Reservas Genticas;
36
Mostrar a necessidade de ampliao das
condies de infraestrutura dos bancos
de germoplasma atualmente existentes,
de modo a garantir, a mdio e longo pra-
zo, a conservao ex situ dos recursos
genticos nativos;
Intensicar aes de pesquisas com vistas
ao aprimoramento das metodologias re-
lativas conservao ex situ das espcies
da biodiversidade agrcola nativa, com
nfase para aquelas pouco conhecidas, in-
cluindo os seus parentes silvestres;
Priorizar a conduo de estudos e ativi-
dades multidisciplinares e interinstitucio-
nais, visando ampliao do conhecimen-
to e uso das espcies nativas, inclusive
como opes para fazer frente s altera-
es climticas em curso, hoje no mais
uma hiptese, mas sim uma realidade;
Apoiar e estimular o desenvolvimento de
redes que promovam a conservao, a ca-
racterizao e a gerao de conhecimen-
to sobre as espcies da ora nativa, com
nfase para aquelas de valor econmico
atual e potencial;
Promover o desenvolvimento de polticas
pblicas direcionadas conservao, va-
lorizao e promoo do uso sustent-
vel dos recursos genticos nativos;
Promover a agregao de valor, favore-
cendo a criao de novas oportunidades
de emprego em mbito local e regional,
essenciais para o crescimento do pas e
para a consolidao da cidadania;
Estimular uma maior discusso dessa te-
mtica no ensino universitrio;
Ampliar as aes de transversalidade jun-
to aos setores do Governo Federal envol-
vidos nas questes relativas conservao
dos recursos genticos, gerao de conhe-
cimento e promoo do uso sustentvel
dos seus componentes.
Para a consecuo desse objetivo, o MMA
selecionou, por meio de editais, cinco subproje-
tos, um para cada regio geopoltica do pas. Os
resultados mostraram claramente o acerto desse
empreendimento, que motivou uma forte parti-
cipao de pesquisadores e professores vincula-
dos a rgos de pesquisa, universidades federais
e estaduais, bem como de prossionais de ins-
tituies privadas ou vinculadas a movimentos
sociais, todos interessados na valorizao e difu-
so dos recursos genticos nativos e no resgate
e proteo dos conhecimentos tradicionais as-
sociados, gerados local e regionalmente. A pre-
sena marcante de prossionais e de estudantes
nos diversos seminrios regionais realizados ao
longo do desenvolvimento deste projeto foi de-
terminante para o sucesso desta iniciativa.
Muitas das espcies consideradas no in-
cio desta iniciativa, hoje j no so mais espcies
do futuro, e sim do presente. De fato, algumas
espcies priorizadas neste estudo j alcanaram
grau de projeo no cenrio nacional, caso da
juara ou palmiteiro (Euterpe edulis) e do aa
(Euterpe oleracea), largamente utilizadas para
a produo de palmito e, agora, tambm para
a produo de polpa a partir do fruto. Outras
comeam agora a serem projetadas, com boas
perspectivas de se consolidarem como novas
opes de uso, a exemplo da goiabeira-serrana
(Acca sellowiana). Graas a um arrojado traba-
lho de pesquisa e extenso desenvolvido em par-
ceria entre a Empresa de Pesquisa Agropecuria
e Extenso Rural de Santa Catarina Epagri
e a Universidade Federal de Santa Catarina
UFSC, os primeiros cultivares dessa espcie j
foram lanados no mercado. Este pode ser con-
siderado um exemplo claro de uma espcie que,
apesar de conhecida e consumida muito local-
mente h mais de um sculo, estava completa-
mente subutilizada e margem do grande pbli-
co consumidor. Atualmente, alguns municpios
do Rio Grande do Sul, a exemplo de Ip, esto
priorizando o cultivo dessa espcie frutfera. A
goiabeira-serrana apresenta um sabor marcante
e muito particular e j comea a se tornar uma
opo a mais na mesa do brasileiro, particular-
mente na Regio Sul do Brasil.
O avano no conhecimento, incluindo a
caracterizao das propriedades de cada esp-
cie, as aes de conservao e promoo do uso
sustentvel dos recursos genticos nativos, com
37
nfase para as espcies negligenciadas e subuti-
lizadas, contribuiro, sem dvida, para minimi-
zar a fragilidade existente no sistema alimentar,
bem como para o treinamento e capacitao,
tanto de pesquisadores quanto de estudantes
dos nveis de graduao e ps-graduao. A
publicao que ora esta sendo disponibilizada
dever impulsionar um forte movimento dos di-
versos setores da sociedade para um maior apro-
veitamento desse patrimnio gentico nativo.
A execuo desse levantamento, a elaborao e
a publicao desta obra, com portflios espec-
cos sobre cada uma das espcies priorizadas,
permitir a cada uma das regies geopolticas
do pas dispor de informaes detalhadas e de
altssimo nvel sobre as suas principais espcies
nativas de valor econmico atual e potencial e
que apresentam, a curto e mdio prazo, possibi-
lidades reais de utilizao.
O desenvolvimento desta iniciativa est
sendo tambm de fundamental importncia
para o resgate de compromissos assumidos pelo
pas com a raticao e adeso a importantes
acordos internacionais a exemplo da Conven-
o sobre Diversidade Biolgica, do Plano Glo-
bal de Ao e do Tratado Internacional sobre
Recursos Fitogenticos para a Alimentao e
a Agricultura. Novas aes esto sendo desen-
cadeadas, como o caso da disseminao das
informaes resultantes em reunies cientcas,
especialmente por meio da realizao de reuni-
es especcas para alguns grupos de uso, que
devero envolver, particularmente, o setor agr-
cola, o empresarial e o acadmico-cientco. Se-
ro oportunidades mpares para a apresentao
e divulgao dos resultados alcanados, bem
como para a denio de mecanismos e estrat-
gias que podero ser empregadas para ampliar o
uso dessas espcies.
Os resultados desta iniciativa devero ter
tambm signicativo impacto na projeo de
espcies que podero ser empregadas na gera-
o de novas variedades agrcolas, mais resis-
tentes aos impactos decorrentes das mudanas
climticas, mudanas essas que, se mantidas as
tendncias atuais, podero inuenciar e mudar,
a curto e mdio prazo, o mapa de distribuio
de muitas espcies de plantas cultivadas. Na-
turalmente, mudanas mais drsticas, uma vez
mantendo-se o curso atual, devero ser obser-
vadas com maior intensidade na segunda meta-
de deste sculo. De acordo com Williams et al.
(2007), citado por Frison et al. ( 2011), torna-se
cada vez mais claro que as mudanas climticas
produziro padres climticos inteiramente no-
vos, com inuncias profundas na agricultura,
em todos os nveis. Assim, e considerando-se
que essas mudanas devero impor acentuadas
transformaes na agricultura, h necessidade
do pas garantir uma pronta e rpida resposta a
esse novo desao. O desenvolvimento de novos
cultivos ou a adaptao dos j existentes deve, a
partir de agora, pautar a agenda de prioridades
das instituies de pesquisa, particularmente
aquelas voltadas s atividades agrcolas. Apesar
dos efeitos das alteraes climticas estarem
apenas em seu incio, o consenso que, se medi-
das apropriadas no forem tomadas, os impac-
tos decorrentes sero enormes. Obviamente, a
diversidade gentica que estar tambm amea-
ada e que representa a base gentica necessria
para a melhoria da capacidade dos cultivos para
responder a essas mudanas, deve ser protegi-
da.
Todos os modelos climticos gerados
pelo Painel Intergovernamental de Mudanas
Climticas predizem que as condies para a
agricultura no futuro sero bastante diferentes
daquelas da atualidade. Das atividades econ-
micas, a agricultura estar entre aquelas que
mais precisar se adaptar. A produo agrcola,
particularmente nos pases mais pobres e com
insegurana alimentar, ser a atividade que so-
frer os maiores impactos. Nesse contexto, a
biodiversidade nativa, incluindo os parentes
silvestres das espcies de plantas cultivadas,
ser tambm seriamente afetada. Segundo a
FAO (2010), essas mudanas devero resultar
em uma crescente demanda por germoplasma
adaptado a essas novas condies, alm de siste-
mas de sementes mais efetivos e polticas inter-
nacionais e regulamentos que facilitem o uxo
de recursos togenticos
38
Apesar de as mudanas climticas repre-
sentarem um problema global, onde a reverso
desse processo depende tambm de solues
globais, a minimizao dos seus efeitos depen-
de, entretanto, da adoo de medidas no mbito
de cada pas. Com o aumento da temperatura
prevista para as prximas dcadas, novos genes
e espcies mais adaptadas s variaes de tem-
peratura sero necessrios para que o processo
de produo de alimentos no venha a sofrer
soluo de continuidade. Mesmo consideran-
do-se que a mudana para novos cultivares e
cultivos tem o potencial de aliviar muitas das
perturbaes esperadas, isso representar novas
demandas para acesso diversidade gentica e
um substancial fortalecimento aos esforos rela-
tivos ao melhoramento das plantas.
Os benefcios advindos da implementa-
o da presente iniciativa se estendero, assim,
ao conjunto da sociedade brasileira e, mais di-
retamente:
s comunidades locais, pela ampliao
das oportunidades de emprego e renda,
possibilidade de criao de novos merca-
dos para seus produtos e diversicao da
dieta alimentar;
Aos segmentos do setor produtivo, que
podero obter signicativa reduo no
tempo necessrio para o desenvolvimento
de novos produtos para o mercado nacio-
nal e internacional;
comunidade tcnico-cientica, s insti-
tuies de pesquisa e s agncias de fo-
mento pelo descortino de novos horizon-
tes;
s organizaes no-governamentais e
aos movimentos sociais pelo reconheci-
mento do trabalho realizado junto s co-
munidades locais.
Com a possibilidade de ampliao das
opes de uso das nossas espcies nativas, esta
iniciativa favorecer a abertura de novas oportu-
nidades de investimento pelo setor empresarial
e com isso o desenvolvimento de novos projetos,
tanto no que tange pesquisa e desenvolvimen-
to quanto projeo e colocao de novos pro-
dutos no mercado, nacional ou internacional.
Parcerias j esto sendo estimuladas com vistas
a ampliar o avano de pesquisas com as espcies
priorizadas neste projeto, com destaque para a
caracterizao do valor nutricional das espcies
de valor alimentcio, a exemplo do trabalho le-
vado a efeito em relao aos carotenoides, cujos
benefcios sade despertam, cada vez mais,
o interesse da comunidade cientca mundial
(Rodriguez-Amaya et al., 2008).
Vale ressaltar que a iniciativa Plantas
para o Futuro est contribuindo tambm para
o desenvolvimento de projeto internacional
que visa demonstrar a ligao existente da bio-
diversidade com a alimentao e a nutrio. O
projeto ser conduzido com aporte de recursos
nanceiros do Fundo para o Meio Ambiente
Mundial - GEF e contar, alm do Brasil, com
a participao do Qunia, Sri Lanka e Turquia.
Com o nome de Conservao e utilizao
sustentvel da biodiversidade para a melhoria
da nutrio e do bem estar humano o proje-
to ter como agncia executora a Bioversity
International, formalmente conhecida como
International Plant Genetic Resources Institute
- IPGRI. Contar ainda com o apoio do Progra-
ma das Naes Unidas para o Meio Ambiente
PNUMA e da Organizao das Naes Uni-
das para a Alimentao e a Agricultura FAO,
como agncias implementadoras.
Essa proposta, ainda em negociao com
o GEF, visa, fundamentalmente, fortalecer a
conservao e o manejo sustentvel da agrobio-
diversidade, por meio de aes de transversali-
dade em programas e estratgias nacionais volta-
das segurana alimentar. Tem como premissa
que a biodiversidade pode desempenhar um
papel ainda maior na alimentao das pessoas,
melhorando a nutrio e, consequentemente, a
sade, por meio de uma dieta mais diversicada,
com base em espcies tradicionais e localmen-
te adaptadas, haja vista que uma dieta menos
diversicada est diretamente associada ao au-
mento de doenas. importante ressaltar que
a diversicao dos alimentos sofre o mesmo
39
processo de eroso ocorrido com os recursos
genticos. O projeto visa, portanto, contribuir
para esse novo despertar em relao ao valor e a
importncia de uma alimentao mais saudvel
e os reexos na nutrio e sade das pessoas.
Nesse contexto, vlido considerar a cria-
o de sistemas integrados que facilitem a mobi-
lizao da agricultura em torno da nutrio e da
sade das pessoas. Assim, medida que se con-
sidera a ligao existente entre biodiversidade,
alimentao e nutrio, deve-se considerar tam-
bm a ligao que deve existir entre a agricultu-
ra, a nutrio e a sade. A integrao desses sis-
temas torna-se fundamental e pode contribuir,
decisivamente, para uma mudana de percep-
o das pessoas sobre a importncia da ligao
dessas reas para o combate a m nutrio e a
prpria fome. De acordo com a FAO (2010),
apesar dos avanos na produo de alimentos, a
insegurana alimentar e a m nutrio permane-
cem generalizadas.
Com os notveis avanos experimenta-
dos pela biologia, ampliam-se as possibilidades
de uso da vasta variabilidade gentica existente
no pas (Lopes, 2009). Alm disso, a moder-
na biotecnologia, com destaque para a parte
genmica, pode contribuir para a soluo dos
desaos relacionados garantia da segurana
alimentar e o desenvolvimento sustentvel. De
acordo com Allendorf et al. (2010), em breve
teremos sequncias genmicas para milhares de
espcies. Essa exploso de informaes mudar
nosso entendimento em relao quantidade,
distribuio e signicado funcional da variao
gentica em populaes naturais. Agora o mo-
mento para explorarmos as implicaes poten-
ciais desta revoluo na conservao gentica,
bem como as limitaes da aplicao dessas
ferramentas genmicas nos temas relativos
conservao e ao uso da biodiversidade. Natu-
ralmente, espera-se que a combinao das tc-
nicas de biotecnologia, particularmente a biolo-
gia molecular, e o acesso e uso da variabilidade
gentica contribuam para alavancar a produo
agrcola do pas. No entanto, preciso ter cons-
cincia de que essas ferramentas devem ser em-
pregadas e manipuladas com os devidos cuida-
dos. Ademais, deve-se considerar a importncia
da manuteno de ampla variabilidade gentica,
insumo essencial ao melhoramento gentico e
segurana alimentar.
Para tanto, necessrio ampliar as aes
relativas gerao de conhecimento, con-
servao e promoo do uso sustentvel dos
recursos genticos, de modo que os sistemas
agrcolas, por exemplo, possam ter melhores
condies para enfrentar condies adversas ex-
tremas, com nfase quelas relacionadas seca,
s inundaes, s pragas e doenas e s mudan-
as climticas, entre outras. A Conveno sobre
Diversidade Biolgica, por meio de suas Confe-
rncias das Partes COP, vem alertando conti-
nuamente para a importncia da manuteno e
ampliao da diversidade gentica nos sistemas
de produo. Na COP3, em 1996, durante a
criao do Programa sobre Agrobiodiversidade,
os pases se comprometeram a: expandir a base
gentica dos seus principais cultivos; fortalecer
a capacidade para o desenvolvimento de novos
cultivos e variedades, especialmente adaptadas
s condies locais; e explorar e promover o
uso de cultivos subutilizados (SCBD, 2001). A
iniciativa Plantas para o Futuro objetiva, entre
outros, resgatar esses compromissos assumidos
pelo pas, contribuindo, assim, para minimizar
a fragilidade existente no sistema alimentar bra-
sileiro.
Adicionalmente, essa iniciativa bus-
ca implementar as metas nacionais de
biodiversidade denidas no mbito da
Comisso Nacional de Biodiversidade
CONABIO (MMA, 2007). Para a denio de
tais metas foram levadas em considerao as
informaes bsicas sobre a perda de biodiver-
sidade no Brasil. Essas metas, publicadas por
meio da Resoluo CONABIO n 3, de 21 de
dezembro de 2006, mantiveram coerncia com
os componentes utilizados na denio dos cri-
trios e diretrizes para a implementao de uma
poltica nacional de biodiversidade, ou seja:
(i) conhecimento da biodiversidade; (ii) conser-
vao da biodiversidade; (iii) utilizao sustent-
40
vel dos componentes da biodiversidade; (iv) mo-
nitoramento, avaliao, preveno e mitigao
de impactos sobre a biodiversidade; (v) acesso
aos recursos genticos, conhecimentos tradi-
cionais associados e repartio de benefcios;
(vi) educao, sensibilizao pblica, infor-
mao e divulgao sobre biodiversidade; e
(vii) fortalecimento jurdico e institucional para
a gesto da biodiversidade (MMA, 2007). No
componente 2, que estabeleceu como objetivo
3 Promover a conservao da diversidade ge-
ntica, foi aprovada a Meta 2.11, prevendo-se
que: 50% das espcies priorizadas na Iniciativa
Plantas para o Futuro sejam conservadas na
condio ex situ e on farm.
A evoluo da iniciativa Plantas para
o Futuro conduzir a um maior uso das es-
pcies nativas, at ento negligenciadas ou
subutilizadas. Essa nova situao dever se re-
etir nos programas de tomelhoramento exis-
tentes nas diversas regies do pas, com a acele-
rao da gerao de novos gentipos no mbito
de cada cultura, amplicando a diversidade ge-
ntica em cultivo. medida que essa diversida-
de for mantida e mesmo expandida, estaremos
criando melhores condies para consolidar e
ampliar as aes de conservao on farm, to
necessrias para a manuteno da biodiversi-
dade agrcola - a chamada agrobiodiversidade.
Apesar da valorizao da agrobiodiversidade
como fonte de caractersticas para uso em pro-
gramas de melhoramento, ela pode oferecer
uma contribuio ainda muito mais ampla no
aumento da produtividade (Frison et al., 2011).
fundamental, portanto, a implementao no
pas de medidas que possam consolidar aes
voltadas promoo de uma ampla utilizao
das espcies da agrobiodiversidade nativa, bem
como promover novas oportunidades de investi-
mento, de modo a no corrermos o risco de per-
dermos uma de nossas melhores possibilidades.
A biodiversidade e os recursos genticos devem
ser tratados alm da esfera ambiental. Assim, se
quisermos realmente lograr mudanas signica-
tivas no processo de valorizao econmica e
uso sustentvel dos componentes da biodiversi-
dade, todos os diferentes setores da sociedade
devem ser envolvidos nessa empreitada.
Considerando a importncia e a enorme
contribuio da biodiversidade e dos recursos
genticos para a segurana alimentar e para a
sustentabilidade da agricultura, o seu papel no
tem sido amplamente reconhecido. Grandes
esforos so ainda necessrios para estimar o
valor pleno da biodiversidade e dos recursos
genticos, de modo a avaliar o impacto desse
uso e fazer com que essas informaes atinjam
os tomadores de deciso e o pblico em geral.
Evidncias indicam que, felizmente, a conscien-
tizao pblica em relao importncia da di-
versidade dos cultivos, especialmente no que se
refere s espcies negligenciadas e subutilizadas,
est crescendo, tanto em pases em desenvolvi-
mento quanto em pases desenvolvidos (FAO,
2010).
fato que o valor econmico da natureza
est mudando, com reexos nas preferncias das
pessoas, na demograa, nos mercados, na tec-
nologia e no prprio meio ambiente. Apesar das
empresas estarem respondendo a essas mudan-
as, h necessidade de muito mais esforo para
o desenvolvimento e ampliao de modelos de
negcios mais competitivos e capazes de promo-
ver a conservao e a utilizao da biodiversida-
de em bases sustentveis (Bishop et al., 2010).
Atualmente vivemos em um mundo transforma-
do pelos negcios. Para a natureza, entretanto,
o preo desse desenvolvimento e do sucesso dos
negcios tem sido muito elevado. Dessa forma,
se faz necessrio uma maior aproximao dos
diferentes setores, econmico, social e ambien-
tal, de modo que o desenvolvimento sustentvel
no se torne apenas um desao, mas sim uma
realidade.
Esta publicao, apesar da sua importn-
cia, representa apenas o incio de um processo.
Outras iniciativas semelhantes a esta devem e
precisam ser conduzidas em mbito local e re-
gional, com vistas a resgatar e ampliar o interes-
se da populao pelo uso das espcies nativas
da ora brasileira. Tais iniciativas deveriam ser
desenvolvidas, tendo como foco: (i) promover
41
maior participao das espcies da ora nativa
brasileira na nossa dieta; (ii) denir estratgias
para ampliar o uso dessas espcies, inclusive dos
toterpicos e daquelas utilizadas na indstria
de cosmticos, entre outros grupos; (iii) reduzir
a dependncia brasileira em relao s espcies
originrias de outros pases; (iv) caracterizar as
cadeias produtivas existentes e buscar os aper-
feioamentos necessrios; (v) ampliar a caracte-
rizao nutricional das espcies bsicas empre-
gadas em nossa alimentao; e (vi) fortalecer o
trabalho e o envolvimento dos nutricionistas
na ampliao e promoo do uso de espcies da
ora nativa na dieta do brasileiro.
Espera-se tambm com esta iniciativa ala-
vancar as condies atualmente existentes no
pas para a conservao dos recursos genticos.
Nesse contexto, apesar dos signicativos avan-
os logrados nas ltimas dcadas em relao
conservao ex situ de recursos genticos (Valls
et al., 2009) e do esforo realizado nessa rea
pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu-
ria Embrapa, particularmente pela Embra-
pa Recursos Genticos e Biotecnologia, o pas
no dispe ainda de uma slida estrutura para
a conservao dessa modalidade a longo prazo,
pelo menos para que o pas possa atravessar
com segurana o sculo 21. Os problemas so
aqueles j bastante conhecidos, falta de recursos
nanceiros e falta de denio de prioridade. Se
considerarmos as perdas atuais e as crescentes
ameaas biodiversidade, especialmente agora
com as mudanas climticas, a conservao ex
situ ter, cada vez mais, papel decisivo para a ga-
rantia de suciente variabilidade gentica para
os programas de melhoramento, tanto em rela-
o s espcies atuais quanto potenciais.
Em relao conservao in situ de re-
cursos genticos, at hoje uma promessa, o
Ministrio do Meio Ambiente est avanando,
juntamente com o Instituto Chico Mendes de
Conservao da Biodiversidade, para a denio
de normativa voltada integrao da conserva-
o da biodiversidade em Unidades de Conser-
vao (UCs) com a conservao de recursos
genticos em Reservas Genticas. Com essa
integrao, Reservas Genticas passariam a ser
implantadas dentro de UCs, com a grande van-
tagem da garantia da perpetuidade dessas Reser-
vas. As vantagens so recprocas. Essa estratgia
permitir a construo de um novo modelo de
conservao, por meio do qual, recursos gen-
ticos - espcies ou grupo de espcies de impor-
tncia atual ou potencial, tero sua conservao
in situ garantida a longo prazo. Naturalmente,
a implantao de uma rede de Reservas Gen-
ticas deve ser orientada, prioritariamente, para
espcies de valor econmico j conhecido, para
os parentes silvestres das principais espcies
cultivadas e para espcies raras e/ou ameaadas
de extino. Ademais, essa estratgia abrir um
fantstico campo para pesquisa e o pas poder
dispor de informaes privilegiadas em relao
aos componentes da biodiversidade presentes
nas UCs. Essa ser, sem dvida, uma excelente
oportunidade para uma maior aproximao da
comunidade conservacionista com aquela preo-
cupada com a conservao dos recursos genti-
cos. A discusso e a preocupao em relao
conservao dos recursos genticos precisam e
devem ser ampliadas.
Ainda em relao conservao de re-
cursos genticos, ateno especial deve ser dada
tambm conservao on farm, que se carac-
teriza como outra modalidade de conservao
in situ, que, apesar de praticada a milnios, so-
mente agora comea a ganhar fora no meio
cientco. Essa prtica vem sendo reconhecida
atualmente como uma importante estratgia de
conservao, uso e manejo de recursos gen-
ticos. No Brasil, a estratgia voltada conser-
vao on farm vem sendo rapidamente conso-
lidada por meio de uma ampla rede de aes
dirigidas manuteno de recursos genticos
na propriedade rural, particularmente as esp-
cies de interesse agrcola, a chamada agrobiodi-
versidade. Essas aes contam com uma efetiva
participao de movimentos sociais, onde a n-
fase dirigida para o resgate, conservao de
variedades crioulas ou locais, implantao de
sistemas agroorestais e ao extrativismo.
42
No obstante os avanos, ainda hoje sub-
valorizamos a nossa rica biodiversidade. Somos
incapazes de lembrar o extraordinrio valor
dos servios ambientais proporcionado pela
biodiversidade. Da mesma forma, somos inca-
pazes de imaginar os possveis novos usos que
ela pode fornecer para o ser humano, quer seja
em termos de novas opes alimentcias, tote-
rpicas, de uso cosmtico, ou aromtico, entre
outras. Por outro lado, entretanto, supervalori-
zamos os recursos genticos externos, mesmo
sabedores de que o valor desses recursos genti-
cos mensurvel, enquanto que os recursos ge-
nticos nativos tm valor potencial incalculvel.
inconteste o tratamento diferenciado entre as
espcies nativas e as exticas, com favorecimen-
to para as ltimas, que recebem cuidados espe-
ciais. Iniciativas nacionais e regionais devem e
precisam ser estimuladas, inclusive no sentido
de promover um balano entre as aes de con-
servao e de utilizao; entre as aes voltadas
conservao in situ e ex situ; e entre os inves-
timentos direcionados conservao e ao uso
dos recursos genticos e aqueles orientados
biotecnologia.
Na condio de pas megadiverso, temos
a obrigao de reverter essa situao. Apesar da
elevada capacidade tcnica instalada e da com-
petncia cientca existente, gastamos enorme
energia e recursos, humanos e nanceiros, na
adaptao de espcies originrias de outros pa-
ses e de outros continentes. Surpreendentemen-
te, nos sentimos confortveis com essa situao.
Vivemos no bero da biodiversidade, mas nossa
agropecuria dependente de recursos genti-
cos externos. Temos uma enorme capacidade
para adaptar avanos logrados em outros pa-
ses, mas, paradoxalmente, grande diculdade
para domesticar e integrar ao mercado interno
espcies da nossa biodiversidade nativa. No ra-
ras vezes, tratamos a nossa biodiversidade mais
como um problema do que uma oportunidade.
Espera-se com a publicao desta obra uma mu-
dana neste quadro e, tambm, uma mudana
de percepo por parte dos tomadores de de-
ciso, de modo a lograrmos um engajamento
denitivo dos diferentes setores da sociedade
na construo de polticas pblicas voltadas
conservao, gerao de conhecimento e ao
aproveitamento sustentvel dos nossos recursos
genticos nativos.
ACORDOS INTERNACIONAIS RELACIONADOS INI-
CIATIVA
A realizao de negociaes internacio-
nais, nas diversas reas do conhecimento, e a
aprovao de acordos entre as Naes, sempre
zeram parte da histria dos pases. Na rea am-
biental, as questes relacionadas proteo do
meio ambiente, conservao da biodiversida-
de, bem como aquelas relativas aos recursos ge-
nticos, se intensicaram desde a ltima metade
do sculo passado. O Brasil sempre demonstrou
forte liderana em todas essas discusses e
sempre assumiu com rmeza os compromissos
decorrentes. Com essa mesma rmeza, as ins-
tituies brasileiras tm o dever e a obrigao
de participar do resgate desses compromissos.
O Ministrio do Meio Ambiente, tambm por
meio da iniciativa Plantas para o Futuro, se
insere nesse processo.
Com a Conferncia sobre Meio Ambiente
Humano, realizada em Estocolmo, em 1972, os
pases deram incio, de forma organizada, dis-
cusso dos problemas relacionados s agresses
ao meio ambiente. poca, as maiores preocu-
paes ambientais estavam ainda voltadas para
a poluio do ar, da gua e do solo derivadas da
industrializao (Brasil, 1991). Os aspectos eco-
nmicos e sociais e a prpria transferncia de
tecnologias ambientais para os pases em desen-
volvimento j comeavam a integrar a agenda
ambiental. Apesar do interesse de pases desen-
volvidos para que os recursos naturais fossem
colocados sob a administrao de um Fundo
Mundial, de modo a serem compartilhados por
toda a humanidade, pases em desenvolvimento,
particularmente o Brasil, consideravam a neces-
sidade de contrapartida. As divergncias entre
desenvolvidos e em desenvolvimento se acirra-
vam. Para os primeiros, o desenvolvimento se-
ria a causa de problemas ambientais, enquanto
que para os ltimos, seria o veculo de correes
dos desequilbrios ambientais e sociais (Brasil,
43
1991). A melhoria da qualidade ambiental dos
pases em desenvolvimento dependeria, entre
outras, da obteno de melhores condies de
sade, educao, nutrio e habitao, apenas
alcanveis via desenvolvimento econmico.
A Conveno sobre Diversidade Biolgica
Em 1992, com a realizao da Confern-
cia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e
Desenvolvimento CNUMAD, tambm conhe-
cida como Rio-92, foram aprovados uma srie
de acordos internacionais
2
. Um dos principais
objetivos dessa Conferncia era buscar os meios
para conciliar o desenvolvimento scio-econ-
mico com a proteo dos ecossistemas da terra.
A Rio-92 consagrou o conceito de desenvolvi-
mento sustentvel, um modelo de crescimento
econmico menos consumista e mais adequado
ao equilbrio ecolgico. Um dos acordos centrais
aprovados na oportunidade refere-se Conven-
o sobre Diversidade Biolgica ou Conveno
das Naes Unidas sobre Diversidade Biolgica
CDB. O Brasil foi o primeiro pas a assinar o
texto da Conveno, em 5 de junho de 1992,
posteriormente raticada pelo Congresso Na-
cional, por meio do Decreto Legislativo n 2, de
08 de fevereiro de 1994 (Brasil, 1994) e promul-
gada pelo Decreto n 2.519, de 16 de maro de
1998 (Brasil, 1998). A CDB passou a vigorar
para o pas a partir de 28 de maio de 1994.
Desde a Rio-92 tem-se observado um cres-
cente aumento da ateno e preocupao dis-
pensada pelos cientistas, governos e pblico em
geral biodiversidade (Loreau et al., 2006). Da
mesma forma, especialmente nas ltimas duas
dcadas, essa preocupao tem se manifestado
tambm em relao conservao dos recursos
genticos (Galluzzi et al., 2010). Existe um re-
conhecimento progressivo de que a diversidade
de vida sobre a terra, incluindo a variedade de
genes, de espcies e de ecossistemas, representa
2
Os acordos internacionais aprovados na Rio-92 referem-se a:
Agenda 21, Conveno sobre Diversidade Biolgica; Con-
veno sobre Mudanas Climticas, Declarao de Princ-
pios para Florestas e Declarao do Rio sobre Meio Am-
biente e Desenvolvimento.
um patrimnio natural insubstituvel e crucial
para o ser humano e para o desenvolvimento
sustentvel (Loreau et al., 2006).
A diversidade biolgica constitui a base
do funcionamento dos ecossistemas e da pro-
viso dos servios ecossistmicos essenciais ao
bem-estar humano. Proporciona segurana ali-
mentar, sade humana, provimento de gua e ar
limpos; contribui com os meios de vida locais e
essencial para alcanar os Objetivos de Desen-
volvimento do Milnio, inclusive a reduo de
pobreza (SCBD, 2010a). Ao assinar a Conven-
o e, posteriormente, ao ratic-la e promulg-
la, o pas se comprometeu a implementar aes
internas para o cumprimento dos trs grandes
objetivos da CDB, que se referem conservao
da diversidade biolgica, utilizao sustent-
vel dos seus componentes e repartio, justa
e equitativa, dos benefcios decorrentes da uti-
lizao dos recursos genticos. A Conveno
estabelece que cada governo deve integrar a
conservao e a utilizao sustentvel da diver-
sidade biolgica em planos, programas e polti-
cas setoriais e intersetoriais pertinentes, assim
como adotar medidas econmica e socialmente
racionais que sirvam de incentivo conservao
e utilizao sustentvel de componentes da di-
versidade biolgica (Lemos, 1997).
Com 193 membros (192 pases e a Unio
Europeia), a CDB uma Conveno pratica-
mente universal. A grande ausncia est re-
presentada pelos Estados Unidos da Amrica
que, apesar de ter assinado a Conveno, ainda
no a raticou. A CDB busca compatibilizar a
proteo dos recursos biolgicos e o desenvol-
vimento social e econmico. , sem dvida, o
mais importante acordo legal assinado na Rio-
92. Caracteriza-se como um marco histrico no
campo do meio ambiente e desenvolvimento, na
medida em que representa uma abordagem glo-
bal e no apenas setorial no que diz respeito
conservao e utilizao sustentvel dos recur-
sos biolgicos. Congura uma conquista e um
enorme avano no tratamento das questes liga-
das biodiversidade. a primeira vez que uma
conveno internacional abrange as complexas
44
questes da biodiversidade, de maneira a incluir
seus diferentes nveis e formas de manejo, que
envolve a conservao in situ
3
, a conservao ex
situ
4
, a biotecnologia e a utilizao sustentvel,
e contempla os principais instrumentos para
subsidiar seu uso e gerenciamento. A CDB en-
globa ainda os aspectos relativos ao acesso aos
recursos genticos e ao conhecimento tradicio-
nal associado, a repartio justa e equitativa dos
benefcios decorrentes e o acesso a tecnologias,
incluindo as biotecnologias. o primeiro acor-
do global a tratar de forma abrangente todos os
aspectos da biodiversidade recursos genticos,
espcies e ecossistemas (Glowka et al., 1994).
A CDB representou um avano notvel
no mbito das negociaes internacionais, espe-
cialmente para os pases megadiversos. Ao reco-
nhecer a soberania dos pases sobre a biodiver-
sidade, ao estabelecer o objetivo da repartio
de benefcios decorrente do uso dos recursos
genticos e ao reconhecer os direitos das comu-
nidades indgenas e locais sobre seus conheci-
mentos, deniu as bases para uma nova cultura
no uso destes componentes. Tambm estabele-
ceu que cabe a cada pas regular por legislao
nacional o acesso e a repartio de benefcios,
bem como o consentimento prvio fundamenta-
do, relativos aos recursos genticos e aos conhe-
cimentos tradicionais associados.
O Brasil tem uma responsabilidade muito
especial no que diz respeito Conveno, tanto
por ser portador da maior diversidade biolgica
do mundo quanto por enfrentar diariamente os
desaos de conservar este legado. Esta tarefa,
entretanto, no fcil, e depende de uma srie
de desaos, j que requer a aplicao de eleva-
dos investimentos, quer seja em termos de avan-
o no desenvolvimento cientco e tecnolgico
3
De acordo com a Conveno sobre Diversidade Biolgica,
conservao in situ signica a conservao de ecossistemas
e hbitats naturais e a manuteno e recuperao de popu-
laes viveis de espcies em seus meios naturais e, no caso
de espcies domesticadas ou cultivadas, nos meios onde te-
nham desenvolvido suas propriedades caractersticas.
4
De acordo com a Conveno sobre Diversidade Biolgica,
conservao ex situ signica a conservao de componentes
da diversidade biolgica fora de seus hbitats naturais.
quer seja no trato da biodiversidade. impor-
tante considerar, entretanto, que a conservao
da biodiversidade parte de um processo e no
pode ser tratada isoladamente. O texto da CDB,
em seu prembulo, reconhece que o desenvol-
vimento social e econmico e a erradicao da
pobreza so prioridades supremas dos pases
em desenvolvimento.
A Conveno reconhece em seu artigo 6,
o qual trata das Medidas Gerais para a Conser-
vao e a Utilizao Sustentvel, que cada pas
membro deve: (a) desenvolver estratgias, planos
ou programas para a conservao e a utilizao
sustentvel da diversidade biolgica ou adaptar
para esse m estratgias, planos ou programas
existentes ...; e (b) integrar a conservao e a uti-
lizao sustentvel da diversidade biolgica em
planos, programas e polticas setoriais ou inter-
-setoriais pertinentes. Em seu artigo 7, relativo
Identicao e Monitoramento, a CDB estabe-
lece que os pases devem: (a) identicar compo-
nentes da diversidade biolgica importantes para
sua conservao e sua utilizao sustentvel; (b)
monitorar os componentes da diversidade biolgi-
ca, com ateno aos que requeiram medidas de
conservao e ofeream maior potencial de utiliza-
o sustentvel. J no artigo 10, referente Uti-
lizao Sustentvel de Componentes da Diversi-
dade Biolgica, a CDB determina que os pases
devem: (a) incorporar o exame da conservao
e utilizao sustentvel de recursos biolgicos no
processo decisrio nacional; ...(c) proteger e enco-
rajar a utilizao costumeira de recursos biolgi-
cos de acordo com prticas culturais tradicionais
compatveis com as exigncias de conservao ou
utilizao sustentvel; ...(e) estimular a coopera-
o entre suas autoridades governamentais e seu
setor privado na elaborao de mtodos de utili-
zao sustentvel de recursos biolgicos (Brasil,
2000).
Ao estabelecer (art. 6a) que os pases sig-
natrios devem elaborar estratgias, planos ou
programas para a conservao e o uso susten-
tvel dos recursos da diversidade biolgica, a
Conveno impe compromissos claros s Na-
es que a raticaram. Uma das importantes
45
aes para o resgate dessa obrigao se refere
elaborao de uma estratgia de mbito nacional
voltada biodiversidade. Tal estratgia deve ana-
lisar as informaes disponveis no pas, denin-
do os objetivos e os alvos potenciais que possam
ser cruciais para a conservao, identicao de
lacunas, oportunidades e ameaas, bem como
propor as aes e os investimentos necessrios
para se atingir os objetivos propostos.
Com vistas implementao desse com-
promisso, o Ministrio do Meio Ambiente -
MMA, por meio do Departamento de Conser-
vao da Biodiversidade - DCBio, da Secretaria
de Biodiversidade e Florestas - SBF, e aps um
longo processo de consulta pblica, logrou a pu-
blicao pelo Governo Federal do Decreto n
4.339, de 22 de agosto de 2002, que estabelece
princpios e diretrizes para a implementao de
uma Poltica Nacional de Biodiversidade (Bra-
sil, 2002a). Com base nos artigos temticos da
CDB, esse documento estabeleceu sete compo-
nentes. O Componente 3, intitulado Utilizao
Sustentvel dos Componentes, visa, entre outros:
(i) a consolidao de programas de manejo e re-
gulamentao de atividades relacionadas utili-
zao sustentvel da biodiversidade; (ii) o orde-
namento e a gesto territorial integrados; (iii) o
apoio a programas, aes e medidas que promo-
vam a conservao e a utilizao sustentvel da
agrobiodiversidade em apoio a sustentabilidade
ambiental, social e econmica da agricultura; e
(iv) a agregao de valor e a utilizao sustent-
vel dos recursos biolgicos.
Estratgia Global para a Conservao de
Plantas
Em 2002, por ocasio da realizao da VI
Conferncia das Partes da CDB, foi aprovada
a Deciso VI/9, que trata da Estratgia Global
para a Conservao de Plantas (SCBD/BGCI,
2006). O texto relativo a essa Deciso contm
as recomendaes; o anexo, que inclui a Estra-
tgia; e o embasamento tcnico relativo a cada
uma das 16 metas que compem a Estratgia.
Recentemente, durante a realizao da X Con-
ferncia das Partes, da CDB, em Nagia, Japo,
de 18 a 29 de outubro de 2010, essas metas fo-
ram atualizadas, conforme Deciso X/17, da
COP 10 (SCBD, 2010b). Assim, em razo da
importncia dessa Estratgia Global e da rela-
o com a iniciativa Plantas para o Futuro,
considerou-se pertinente a incluso dessas me-
tas neste documento, conforme Quadro 1.
Programa de Trabalho sobre Agrobiodiver-
sidade
Em 1996, a CDB, por meio da Deciso
III/11, da 3 Conferncia das Partes da Conven-
o, estabeleceu o Programa de Trabalho sobre
Agrobiodiversidade
5
, o primeiro Programa de
Trabalho criado no mbito da CDB (SCBD,
2003). Com o objetivo de implementar esse
Programa no Pas, o Governo Brasileiro criou,
em 2007, o Programa 1426 Conservao, Ma-
nejo e Uso Sustentvel da Agrobiodiversidade,
posteriormente includo no Programa Pluria-
nual - PPA 2008-2011, do Governo Federal,
em conformidade com a Lei n 11.653, de 7 de
abril de 2008 (Brasil, 2008b). Esse Programa
tem carater nacional e gerido pelo Ministrio
do Meio Ambiente, por meio da Secretaria de
Extrativismo e Desenvolvimento Rural Susten-
tvel - SEDR, e conta com a efetiva participao
dos Ministrios do Desenvolvimento Agrrio,
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, do
Desenvolvimento Social e Combate a Fome e
da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu-
ria - Embrapa.
5
O Programa de Trabalho sobre Agrobiodiversidade foi o
primeiro Programa de Trabalho criado no mbito da CDB.
As negociaes foram conduzidas durante a III Conferncia
das Partes da Conveno sobre Diversidade Biolgica, rea-
lizada em Buenos Aires, Argentina, de 4 a 15 de novembro
de 1996. O Brasil teve participao destacada na aprovao
desse Programa. Alm da preparao dos argumentos b-
sicos, o Brasil desenvolveu papel de liderana nas negocia-
es que culminaram com a sua aprovao. O programa tem
como objetivo: (i) promover os efeitos positivos e mitigar
os impactos negativos das prticas agrcolas sobre a biodi-
versidade presente nos agroecossistemas; (ii) promover a
conservao e o uso sustentvel dos recursos genticos de
valor atual ou potencial para alimentao e agricultura; e
(iii) promover a repartio justa e equitativa dos benefcios
derivados da utilizao dos recursos genticos.
46
QUADRO 1. ESTRATGIA GLOBAL PARA CONSERVAO DE PLANTAS - METAS 2011 - 2020
Objetivo I: Diversidade de plantas bem compreendida, documentada e reconhecida:
Meta 1: Uma ora online de todas as plantas conhecidas;
Meta 2: Uma avaliao do estado de conservao de todas as espcies de plantas conhecidas,
na medida do possvel, para orientar aes de conservao;
Meta 3: Informaes, pesquisas e resultados associados e mtodos necessrios para
implementar a Estratgia desenvolvidos e compartilhados;
Objetivo II: Diversidade de plantas urgente e efetivamente conservada:
Meta 4: Pelo menos 15 por cento de cada regio ecolgica ou tipo de vegetao protegida
por meio de manejo efetivo e/ou restaurao;
Meta 5: Pelo menos 75 por cento das reas mais importantes para a diversidade de plantas
de cada regio ecolgica, protegida por meio de manejo efetivo para a conservao
de plantas e de sua diversidade gentica;
Meta 6: Pelo menos 75 por cento das terras produtivas em cada setor manejadas de forma
sustentvel, compatvel com a conservao da diversidade de plantas;
Meta 7: Pelo menos 75 por cento das espcies de plantas ameaadas conhecidas conservadas
in situ;
Meta 8: Pelo menos 75 por cento das espcies de plantas ameaadas mantidas em colees
ex situ, preferencialmente no pas de origem, e, pelo menos, 20 por cento disponveis
para programas de recuperao e restaurao;
Meta 9: 70 por cento da diversidade gentica de culturas, incluindo os seus parentes silvestres
e outras espcies de plantas de importncia scio-econmica conservadas, enquanto
respeitando, preservando e mantendo o conhecimento indgena e local associado;
Meta 10: Planos de manejo efetivos implantados para prevenir novas invases biolgicas e
para manejar reas invadidas importantes para a diversidade das plantas;
Objetivo III: Diversidade de plantas utilizada de maneira sustentvel e equilibrada:
Meta 11: Nenhuma espcie da ora silvestre ameaada pelo comrcio internacional;
Meta 12: Todos os produtos derivados de plantas silvestres obtidos de fontes sustentveis;
Meta 13: Conhecimentos, inovaes e prticas indgenas e locais associados a recursos de
plantas mantidos ou ampliados, conforme apropriado, para apoiar o uso costumeiro,
os meios de subsistncia sustentveis, a segurana alimentar local e os servios de
sade;
Objetivo IV: Educao e conscientizao sobre diversidade de plantas, seu papel nos meios de vida
sustentveis e sua importncia para toda vida na terra promovida:
Meta 14: A importncia da diversidade de plantas e a necessidade de sua conservao
incorporadas em programas de comunicao, educao e conscientizao pblica;
Objetivo V: Capacitao e engajamento pblico necessrio para implementar a Estratgia
desenvolvidos:
Meta 15: Pessoas capacitadas trabalhando em instalaes adequadas em nmero suciente,
conforme as necessidades nacionais, para atingir as metas desta estratgia.
Meta 16: Instituies, redes e parcerias para a conservao de plantas estabelecidas ou
fortalecidas em nveis nacional, regional e internacional para atingir as metas desta
estratgia.
47
A construo desse Programa envolveu
um amplo processo de articulao entre o Go-
verno Federal e a sociedade civil organizada,
que incluiu a realizao de seminrios regionais,
e contou com o decisivo apoio do Conselho Na-
cional de Segurana Alimentar - CONSEA. O
Programa Nacional de Agrobiodiversidade foi
estruturado a partir do levantamento e avalia-
o das experincias existentes em todo o pas,
particularmente aquelas relacionadas ao ma-
nejo e ao uso de espcies nativas, com enfase
para as variedades crioulas. O Programa tem
como objetivo bsico assegurar o resgate, a con-
servao e o uso sustentvel dos componentes
da agrobiodiversidade, com vistas segurana
alimentar e gerao de trabalho e renda dos
agricultores familiares, assentados de reforma
agrria e povos e comunidades tradicionais.
Outras aes, entretanto, precisam e de-
vem ser desenvolvidas. Esse Programa se refere
a um dos programas do PPA de grande visibili-
dade e com maiores perspectivas de integrao
e transversalidade entre os diferentes setores
do Governo e da sociedade. Dessa forma,
fundamental que suas aes sejam fortalecidas
e ampliadas. Para tanto, o estabelecimento de
metas de longo prazo (2011 - 2020), seriam es-
tratgicas para consolidar o tema e atrair novos
parceiros que possam contribuir para o desen-
volvimento pleno dos seus objetivos.
Agrobiodiversidade o resultado da sele-
o efetuada em diversos ambientes, a partir da
preferncia humana. A conservao desse patri-
mnio gentico est diretamente relacionada s
prticas conduzidas pelas comunidades, com-
pondo tambm o seu patrimnio cultural (Albu-
querque & Nass, 2009; MMA, 2006). Assim, a
conservao das espcies da agrobiodiversidade
tem sido encorajada pela adoo de princpios
e processos agroecolgicos, os quais fortalecem
a segurana alimentar nas propriedades, em ter-
ras indgenas e em comunidades tradicionais.
Alm da contnua inquietao internacio-
nal com relao conservao e ao uso sustent-
vel da biodiversidade, incluindo a agrobiodiver-
sidade, a gerao de conhecimento, a promoo
do uso sustentvel dos recursos genticos e a re-
partio justa e equitativa dos benefcios deriva-
dos do acesso e uso desses recursos representam
ainda uma crescente preocupao, especialmen-
te dos pases de megadiversidade. Apesar da ne-
cessidade dos pases desenvolverem normativas
que promovam o avano da CDB, bem como
execuo das decises resultantes das suas
Conferncias das Partes, as negociaes para
a denio de regras voltadas implementao
dos trs grandes objetivos da Conveno ainda
deixam a desejar. Aps quase duas dcadas da
adoo da CDB, os pases ainda negociam os
meios e os mecanismos bsicos para o desen-
volvimento dos principais pilares desse Acordo.
As diculdades vo desde a denio de planos
estratgicos que proporcionem os meios e os
mecanismos para que os pases possam sustar
as crescentes perdas de biodiversidade, at o res-
gate dos compromissos assumidos pelos pases
desenvolvidos em prover recursos nanceiros,
novos e adicionais, para que as naes, particu-
larmente aquelas de megadiversidade, possam
cumprir com as obrigaes estabelecidas por
ocasio da adoo da CDB, em 1992.
Plano Estratgico de Biodiversidade 2011 -
2020 e as Metas de Aichi de Biodiversidade
O Brasil, mesmo com os enormes avanos
logrados na conservao de sua biodiversidade,
j que considerado o pas que mais contribuiu
nestas ltimas dcadas para a ampliao da rede
de reas protegidas, no mundo, enfrenta uma s-
rie de obstculos para que essa rede funcione
plenamente (Brasil, 2010). Deve-se reconhecer,
obviamente, que esse um problema global, j
que, de acordo com a 3 edio do Panorama
da Biodiversidade Global 3 (SCBD, 2010c), ne-
nhum pas conseguiu atingir a Meta de 2010,
denida em 2002, em Haya, na Holanda, du-
rante a realizao da 6 Conferncia das Partes
da CDB, quando foi aprovado o primeiro Pla-
no Estratgico da Conveno Deciso VI/26
(SCBD, 2003). Na verdade, de acordo com o
Panorama da Biodiversidade Global 3, nenhu-
ma das 21 submetas que acompanham o obje-
tivo global de reduzir signicativamente a taxa
48
de perda de biodiversidade at 2010 foi alcan-
ada em nvel mundial, embora se reconhea
que algumas submetas foram, parcial ou local-
mente, atingidas (SCBD, 2010c). Esse Plano
Estratgico previa uma signicativa reduo das
atuais taxas de perda de biodiversidade, tanto
em nvel global quanto regional e nacional. Ape-
sar desse Plano, persiste o declnio de genes, es-
pcies e ecossistemas uma vez que as presses
sobre a biodiversidade se mantm inalteradas
ou aumentam de intensidade, em grande parte
como consequncia das aes humanas (SCBD,
2010c). Na verdade, mesmo com uma maior
compreenso das ligaes existentes entre a bio-
diversidade, os servios ecossistmicos e o bem-
estar humano, o valor da biodiversidade ainda
no se reete amplamente nas polticas pblicas
e nos sistemas de incentivos. A falta de recursos
nanceiros, humanos e tcnicos sempre foram
fatores limitantes implementao dos grandes
objetivos da Conveno. Ademais, a transfern-
cia de tecnologia tem sido tambm muito limita-
da (SCBD, 2010c).
Agora, com a aprovao do Plano Estra-
tgico de Biodiversidade para o perodo 2011
2020, que tem como meta sustar a perda de
biodiversidade em todo o planeta, espera-se que
os pases tenham as condies tcnicas e nan-
ceiras necessrias para minimizar os impactos
sobre os ecossistemas e, ao mesmo tempo, con-
solidar e ampliar as redes de Unidades de Con-
servao. Zerar a perda de biodiversidade, meta
pretendida por muitos pases, com forte apoio
de organizaes no-governamentais, , sem d-
vida, um objetivo altamente audacioso. Apesar
do enorme desao, importante sermos ousa-
dos. Esse Plano, aprovado recentemente em Na-
gia, durante a 10 Conferncia das Partes da
CDB, por meio da Deciso X/2, estabelece para
a prxima dcada uma estratgia com 20 metas,
organizadas em cinco grandes objetivos estra-
tgicos (SCBD, 2010a). Com esse novo plano,
a CDB visa colocar no processo uma viso de
longo prazo, pelo menos at 2050. Segundo Mit-
termeier et al. (2010), esse acordo signicar um
passo decisivo para a reduo da atual taxa de
extino de espcies e garantir que pases em
desenvolvimento e seus povos tradicionais se be-
neciem das riquezas geradas por seus ecossiste-
mas terrestres e aquticos.
Essas metas, tambm conhecidas como
Metas de Aichi de Biodiversidade, so alta-
mente relevantes para os objetivos de sustar a
perda de biodiversidade e para a promoo do
uso sustentvel dos seus componentes. Assim,
e considerando-se a importncia dessa deciso,
entendeu-se pertinente a reproduo, neste do-
cumento, das 20 metas constantes desse Plano,
conforme Quadro 2. Vale ressaltar que algumas
dessas metas j esto sendo implementadas no
pas, inclusive por meio do desenvolvimento da
iniciativa Plantas para o Futuro. A valoriza-
o e a proteo da biodiversidade beneciar
as pessoas de mltiplas maneiras, incluindo
melhoria na sade, na segurana alimentar e na
diminuio da pobreza. Aes urgentes ajuda-
ro tambm a retardar as mudanas do clima,
e permitiro maior absoro e armazenamento
de carbono por parte dos ecossistemas, o que
contribuir para a adaptao das sociedades s
alteraes climticas, aumentando a resilincia
dos ecossistemas, e deixando-os menos vulner-
veis (SCBD, 2010a). Com base na aprovao
desse novo Plano Estratgico, o Brasil dever re-
ver as metas aprovadas em 2007, no mbito da
CONABIO, com vistas ajust-las s metas de
2011 2020. O sucesso da implementao des-
se Plano no pas depende, obviamente, de um
forte envolvimento e articulao da sociedade
brasileira.
Com relao ao uso sustentvel da biodi-
versidade, to apregoada pela CDB, a situao
no diferente, uma vez que ainda no foi pos-
svel desenvolver, em mbito nacional, mecanis-
mos que congreguem os setores do governo e
os diferentes segmentos da sociedade para ga-
rantir a consolidao desse processo. Da mes-
ma forma, o pas enfrenta ainda diculdades
para a integrao dos setores do Governo Fede-
ral e da Sociedade Civil para a nalizao das
negociaes relativas questo do acesso e da
repartio justa e equitativa dos benefcios de-
rivados do uso dos recursos genticos e dos co-
49
QUADRO 2 - METAS DE AICHI DE BIODIVERSIDADE, ESTABELECIDAS NO PLANO ESTRATGICO DA
CONVENO SOBRE DIVERSIDADE BIOLGICA PARA O PERODO DE 2011 A 2020.
Objetivo estratgico A. Tratar das causas fundamentais da perda de biodiversidade de modo que
as preocupaes com a biodiversidade permeiem o governo e a sociedade
Meta 1: At 2020, no mais tardar, as pessoas tero conhecimento dos valores da biodiversidade
e das medidas que podero tomar para conserv-la e utiliz-la de forma sustentvel.
Meta 2: At 2020, no mais tardar, os valores da biodiversidade sero integrados em
estratgias nacionais e locais de desenvolvimento e reduo da pobreza e procedimentos de
planejamento estaro sendo incorporados em contas nacionais, conforme o caso, e sistemas
de relatoria.
Meta 3: At 2020, no mais tardar, incentivos, inclusive subsdios, lesivos biodiversidade
tero sido eliminados ou reformados, ou estaro em vias de eliminao de modo a minimizar
ou evitar impactos negativos, e incentivos positivos para a conservao e uso sustentvel
da biodiversidade tero sido elaborados e aplicados, consistentes e em conformidade com
a Conveno e outras obrigaes internacionais relevantes, levando em conta condies
scio-econmicas nacionais.
Meta 4: At 2020, no mais tardar, o governo, o setor privado e os grupos de interesse, em
todos os nveis, tero tomado medidas ou implementado planos para produo e consumo
sustentveis e tero conseguido restringir os impactos da utilizao de recursos naturais
claramente dentro de limites ecolgicos seguros.
Objetivo estratgico B. Reduzir as presses diretas sobre a biodiversidade e promover o uso
sustentvel
Meta 5: At 2020, a taxa de perda de todos os hbitats naturais, inclusive orestas, ter
sido reduzida em pelo menos a metade, e na medida do possvel, levada perto de zero, e
a degradao e fragmentao tero sido reduzidas signicativamente.
Meta 6: At 2020, o manejo e a captura de quaisquer estoques de peixes, invertebrados
e plantas aquticas sero sustentveis, legais e efetuadas com a aplicao de abordagens
ecossistmicas de modo a evitar a sobre-explorao, colocar em prtica planos e medidas
de recuperao para espcies exauridas, fazer com que a pesca no tenha impactos
adversos signicativos sobre espcies ameaadas e ecossistemas vulnerveis, e fazer com
que os impactos da pesca sobre estoques, espcies e ecossistemas permaneam dentro
de limites ecolgicos seguros.
Meta 7: At 2020, reas sob agricultura, piscicultura e silvicultura sero manejadas de
forma sustentvel, assegurando a conservao da biodiversidade.
Meta 8: At 2020, a poluio, inclusive a resultante de excesso de nutrientes, ter
sido reduzida a nveis no-detrimentais ao funcionamento de ecossistemas e da
biodiversidade.
Meta 9: At 2020, espcies exticas invasoras e seus vetores tero sido identicadas e
priorizadas, espcies prioritrias tero sido controladas ou erradicadas, e medidas de
controle de vetores tero sido tomadas para impedir sua introduo e estabelecimento.
50
Meta 10: At 2015, as mltiplas presses antropognicas sobre recifes de coral, e demais
ecossistemas impactados por mudana de clima ou acidicao ocenica, tero sido
minimizadas para que sua integridade e funcionamento sejam mantidos.
Objetivo estratgico C: Melhorar a situao da biodiversidade, protegendo os ecossistemas, as
espcies e a diversidade gentica
Meta 11: At 2020, pelo menos 17% das reas terrestres e das guas continentais e
10% das reas marinhas e costeiras, especialmente reas de especial importncia para a
biodiversidade e servios ecossistmicos, tero sido conservados por meio de sistemas de
reas protegidas geridas de maneira efetiva e equitativa, ecologicamente representativas e
satisfatoriamente interligadas e, por outras medidas especiais de conservao, e integradas
em paisagens terrestres e marinhas mais amplas.
Meta 12: At 2020, a extino de espcies ameaadas conhecidas ter sido evitada e sua
situao de conservao, em especial daquelas sofrendo um maior declnio, ter sido
melhorada e mantida.
Meta 13: At 2020, a diversidade gentica de plantas cultivadas e de animais criados
e domesticados e de variedades silvestres, inclusive de outras espcies de valor scio-
econmico e/ou cultural, ter sido mantida e estratgias tero sido elaboradas e
implementadas para minimizar a eroso gentica e proteger sua diversidade gentica.
Objetivo estratgico D: Aumentar os benefcios da biodiversidade e dos servios ecossistmicos
para todos
Meta 14: At 2020, ecossistemas provedores de servios essenciais, inclusive servios
relativos a gua e que contribuem para sade, meios de vida e bem-estar, tero
sido restaurados e preservados, levando em conta as necessidades das mulheres, das
comunidades indgenas e locais, e dos pobres e vulnerveis.
Meta 15: At 2020, a resilincia de ecossistemas e a contribuio da biodiversidade
para estoques de carbono tero sido aumentadas atravs de aes de conservao e
recuperao, inclusive por meio da recuperao de pelo menos 15% dos ecossistemas
degradados, contribuindo assim para a mitigao e adaptao mudanas do clima e
combate deserticao.
Meta 16: At 2015, o Protocolo de Nagia sobre Acesso a Recursos Genticos e a
Repartio Justa e Equitativa dos Benefcios Derivados de sua Utilizao ter entrado
em vigor e estar operacionalizado, em conformidade com a legislao nacional.
Objetivo estratgico E. Aumentar a implementao por meio do planejamento participativo, e
gesto do conhecimento e capacitao
Meta 17: At 2015, cada Parte ter elaborado, adotado como instrumento de poltica,
e comeado a implementar uma estratgia nacional de biodiversidade e plano de ao
efetiva, participativa e atualizada.
51
nhecimentos tradicionais associados, de modo a
permitir a plena implementao no pas do ter-
ceiro objetivo da CDB
6
.
Protocolo de Nagia sobre Acesso a Recur-
sos Genticos e Repartio Justa e Equitativa dos
Benefcios Derivados da sua Utilizao
Finalmente, aps oito anos de intensas
negociaes, logrou-se, durante a 10 Confern-
cia das Partes da CDB, realizada em Nagia, no
Japo, de 18 a 29 de outubro de 2010, a aprova-
o do Protocolo de Nagia sobre Acesso a Re-
cursos Genticos e Repartio Justa e Equitati-
va dos Benefcios Derivados da sua Utilizao.
A adoo do Protocolo representa a concluso
bem-sucedida de um processo negociador de 8
anos, uma vez que as discusses iniciais para
a construo de um Regime Internacional de
Acesso e Repartio de Benefcios foram ini-
ciadas em Joanesburgo, na frica do Sul, em
6
Os objetivos da Conveno sobre Diversidade Biolgica, a
serem cumpridos de acordo com as disposies pertinen-
tes, so a conservao da diversidade biolgica, a utilizao
sustentvel de seus componentes e a repartio justa e equi-
tativa dos benefcios derivados da utilizao dos recursos ge-
nticos, mediante, inclusive, o acesso adequado aos recursos
genticos e a transferncia adequada de tecnologias perti-
nentes, levando em conta todos os direitos sobre tais recur-
sos e tecnologias, e mediante nanciamento adequado.
2002, por ocasio da Rio + 10. Posteriormen-
te, em maio de 2006, durante a 8 Conferncia
das Partes da CDB, realizada em Curitiba, os
pases se comprometeram a nalizar essa nego-
ciao at 2010. O Protocolo tem como objeti-
vo a repartio justa e equitativa dos benefcios
derivados da utilizao de recursos genticos,
por meio, inclusive, do acesso adequado aos re-
cursos genticos e a transferncia adequada de
tecnologias pertinentes, levando em conta todos
os direitos sobre tais recursos e tecnologias, e
mediante nanciamento adequado, contribuin-
do assim para a conservao da diversidade bio-
lgica e o uso sustentvel de seus componentes
(SCBD, 2010d).
A aprovao desse Marco Regulatrio In-
ternacional representa um enorme avano em
relao implementao denitiva do terceiro
objetivo da CDB, o que dar maior segurana
jurdica para os usurios e para os provedores
de recursos genticos. O Protocolo cria um arca-
bouo internacional voltado a coibir a biopirata-
ria e a apropriao indevida de recursos genti-
cos e conhecimentos tradicionais associados, ao
mesmo tempo em que estimula a conservao
desses recursos e conhecimentos e promove o
seu uso sustentvel. Esse Acordo representa um
avano histrico e tem uma importncia estrat-
Meta 18: At 2020, os conhecimentos tradicionais, inovaes e prticas das comunidades
indgenas e locais relevantes conservao e uso sustentvel da biodiversidade, e a
utilizao consuetudinria dos recursos biolgicos, tero sido respeitados, de acordo com
a legislao nacional e as obrigaes internacionais relevantes, e plenamente integrados
e reetidos na implementao da Conveno com a participao plena e efetiva das
comunidades indgenas e locais, em todos os nveis relevantes.
Meta 19: At 2020, o conhecimento, a base cientca e as tecnologias ligadas
biodiversidade, seus valores, funcionamento, situao e tendncias, e as consequncias de
sua perda tero sido melhoradas, amplamente compartilhadas, transferidas e aplicadas.
Meta 20: At 2020, no mais tardar, a mobilizao de recursos nanceiros para a
implementao efetiva do Plano Estratgico para Biodiversidade 2011-2020, oriundos
de todas as fontes e em conformidade com o processo consolidado e acordado na
Estratgia de Mobilizao de Recursos, dever ter aumentado substancialmente em
relao aos nveis atuais. Esta meta estar sujeita a alteraes decorrentes das avaliaes
da necessidade de recursos a serem elaboradas e relatadas pelas Partes.
52
gica para a implementao da Conveno sobre
Diversidade Biolgica. O Protocolo foi aberto
para assinatura na sede da Organizao das Na-
es Unidas - ONU, em Nova Iorque, no dia 2
de fevereiro de 2011. O Brasil, mostrando coe-
rncia com suas posies histricas no trato das
questes relativas repartio de benefcios e
rearmando o papel de liderana no mbito da
CDB, bem como o compromisso poltico que
assumiu em Nagia, foi um dos primeiros pa-
ses a assinar o Protocolo, em solenidade reali-
zada na sede da ONU, no dia 2 de fevereiro de
2011. Essa atitude do Governo Brasileiro d aos
demais pases uma clara demonstrao da dis-
posio brasileira em implementar o Protocolo,
alm de representar um passo decisivo com vis-
tas raticao desse instrumento por parte do
Congresso Nacional.
A aprovao dessa normativa internacio-
nal criar, certamente, as condies para que os
pases experimentem avanos novos e deniti-
vos nessa rea. O Brasil j detm legislao a
respeito dessa temtica, que a Medida Provi-
sria MP n 2.186-16/2001, (Brasil, 2002b),
e o objetivo agora harmonizar essa MP com o
Protocolo e encaminhar ao Congresso Nacional
para apreciao, com vistas criao de uma
Lei que atenda aos anseios da sociedade. O Pro-
tocolo de Nagia, aliado aos avanos internos,
que certamente ocorrero no curto prazo, deve-
r tornar mais expedita a aplicao das regras
e o prprio acesso aos recursos genticos e ao
conhecimento tradicional associado por parte
das instituies de pesquisa e desenvolvimento.
Essas novas regras devero atender as preocu-
paes de provedores e usurios e, consequen-
temente, promover a utilizao mais ampla e
sustentvel da biodiversidade. Com esse novo
impulso, espera-se o fortalecimento das aes
de pesquisa no pas, maior apoio das agncias
de fomento, melhor e maior uso das nossas es-
pcies nativas, a to esperada repartio de be-
nefcios e, em consequncia, a ampliao das
aes de conservao da biodiversidade.
Alm da CDB, cuja implementao no
Brasil o Ministrio do Meio Ambiente procu-
ra conduzir com determinao e ecincia e,
para a qual enfrenta constantemente uma srie
de desaos, existem outros acordos internacio-
nais, com reexos diretos na rea ambiental, que
demandam maiores esforos para sua efetiva
internalizao. Entre estes, destacam-se o Pla-
no Global de Ao para a Conservao e Uso
Sustentvel dos Recursos Fitogenticos para a
Alimentao e a Agricultura PGA e o Tratado
Internacional de Recursos Fitogenticos para a
Alimentao e a Agricultura TIRFAA, ambos
aprovados no mbito da Organizao das Na-
es Unidas para a Alimentao e a Agricultura
- FAO.
Plano Global de Ao
O Plano Global de Ao foi aprovado em
junho de 1996 em Leipzig, na Alemanha. O Bra-
sil participou ativamente de todas as etapas da
negociao que culminaram com a sua adoo.
Por meio desse Plano de Ao, as naes so
conclamadas a envidarem todos os esforos pos-
sveis para a conservao e a utilizao susten-
tvel da sua biodiversidade, em especial dos re-
cursos togenticos, em benefcio da populao
humana. O PGA deniu 20 prioridades de ao
Quadro 3, divididas em quatro grandes reas:
(i) conservao in situ e desenvolvimento; (ii)
conservao ex situ; (iii) utilizao dos recursos
togenticos; e (iv) instituies e capacitao
(FAO, 1996). A maioria das prioridades estabe-
lecidas no mbito desse Plano de Ao j esto
sendo implementadas no pas, muitas delas por
meio do desenvolvimento da iniciativa Plantas
para o Futuro.
O Plano Global de Ao tem como prin-
cipais objetivos: (i) assegurar a conservao dos
recursos togenticos para a alimentao e a
agricultura, como base para a segurana alimen-
tar; (ii) promover o uso sustentvel dos recursos
togenticos para acelerar o desenvolvimento
e reduzir a fome e a pobreza; (iii) promover
a repartio justa e equitativa dos benefcios
derivados do uso dos recursos togenticos;
(iv) apoiar os pases e instituies na identi-
cao de prioridades de ao; e (v) fortalecer
53
QUADRO 3 - PRIORIDADES ESTABELECIDAS NO MBITO DO PLANO GLOBAL DE AO PARA RECUR-
SOS FITOGENTICOS, NO MBITO DA FAO
I. Conservao in situ e Desenvolvimento:
1. Levantamento e inventrio dos recursos togenticos para alimentao e agricultura;
2. Apoio ao manejo on farm e melhoramento dos recursos togenticos para
alimentao e agricultura;
3. Assistncia aos agricultores para restaurar os sistemas agrcolas em situaes de
desastre;
4. Promoo da conservao in situ de parentes silvestres das culturas e de plantas
silvestres visando a produo de alimentos.
II. Conservao ex situ:
5. Manuteno das colees ex situ;
6. Regenerao dos acessos ex situ ameaados;
7. Apoio a colees de recursos togenticos especcas para alimentao e
agricultura;
8. Expanso das atividades de conservao ex situ.
III. Utilizao de Recursos Fitogenticos:
9. Expanso das atividades de caracterizao, avaliao e do nmero de colees
ncleo para facilitar o uso;
10. Aumento dos esforos visando ampliao da base gentica;
11. Promoo da agricultura sustentvel, por meio da diversicao da produo
agrcola e ampliao da diversidade das culturas;
12. Promoo do desenvolvimento e comercializao de cultivos e espcies sub-
utilizadas;
13. Apoio produo e distribuio de sementes;
14. Desenvolvimento de novos mercados para variedades locais e produtos resultantes
dessa rica diversidade.
IV. Instituies e Capacitao:
15. Construo de programas nacionais fortes;
16. Promoo de redes de recursos togenticos voltadas alimentao e agricultura;
17. Construo de sistemas abrangentes de informao em recursos togenticos para
alimentao e agricultura;
18. Desenvolvimento de sistemas de monitoramento e deteco precoce de perdas de
recursos togenticos para alimentao e agricultura;
19. Expanso e melhoria da educao e treinamento;
20. Promoo da sensibilizao pblica em relao ao valor dos recursos togenticos
para alimentao e agricultura, conservao e uso.
54
os programas existentes e ampliar a capacidade
institucional.
O PGA foi negociado tendo como uma
de suas premissas que os recursos togenticos
esto seriamente ameaados. Essa situao de-
corre, basicamente, da falta de condio dos pa-
ses para conservarem e promoverem o melhor
uso dos seus recursos genticos o que, alm de
ameaar a integridade das espcies, diculta a
implementao da segurana alimentar e o de-
senvolvimento sustentvel (FAO, 1996). Esse
Plano de Ao visa prover o impulso e a estru-
tura necessria para que as aes de conserva-
o e promoo da utilizao sustentvel dos
recursos togenticos se consolidem e passem
a integrar a agenda dos pases. De fato, o su-
cesso do PGA depende, fundamentalmente, do
nvel de compromisso de cada um dos pases.
Atualmente, o Plano Global de Ao est em
fase de reviso e atualizao para, entre outras,
reetir as lacunas e necessidades identicadas
no Segundo Relatrio sobre a Situao Mundial
dos Recursos Fitogenticos para a Alimentao
e a Agricultura.
O Tratado Internacional sobre Recur-
sos Fitogenticos para a Alimentao e a
Agricultura
Ainda no incio da dcada de 1980, a
FAO, com o objetivo de aumentar o uso, promo-
ver o melhoramento gentico e ampliar a con-
servao dos recursos genticos, mormente nos
pases em desenvolvimento, negociou um acor-
do denominado de Compromisso Internacio-
nal sobre Recursos Fitogenticos (International
Undertaking on Plant Genetic Resources). Foi o
primeiro Acordo Internacional abrangente vol-
tado aos recursos togenticos para a alimenta-
o e a agricultura. Adotado por ocasio da 22
Conferncia da FAO, em novembro de 1983,
por meio da Resoluo FAO 8/83 (FAO, 1983),
esse instrumento tinha como objetivo promover
a harmonia internacional em questes relativas
ao acesso aos recursos togenticos para a ali-
mentao e a agricultura. Esse Compromisso,
de carter voluntrio, foi aprovado com base no
princpio universalmente aceito, naquela poca,
de que os recursos togenticos constituam
um patrimnio comum da humanidade e, con-
seqentemente, deveriam ser disponibilizados
pelos pases sem qualquer restrio. Por essa e
outras razes conceituais, em 1985 o Governo
Brasileiro considerou que o texto no atendia
aos interesses do Brasil e decidiu que o pas no
deveria assin-lo. A mesma deciso foi tomada
por outros pases de megadiversidade, a exem-
plo da China, Indonsia e Malsia. Essas foram,
entre outras, razes fortes para que importantes
pases desenvolvidos (megananceiros) tambm
no integrassem o Acordo, caso do Canad, dos
Estados Unidos da Amrica e do Japo. Foi so-
mente com o avano das negociaes relativas
adoo do texto da CDB, que a FAO, visando
atender aos interesses dos seus pases membros,
comeou a implementar mudanas em suas Re-
solues. Nesse contexto, a FAO aprovou, em
novembro de 1991, durante a 26 Conferncia, a
Resoluo FAO 3/91 (FAO, 1991), reconhecen-
do o direito soberano dos pases sobre os seus
recursos genticos.
Por ocasio da aprovao e adoo do
texto da CDB, em maio de 1992, em Nairobi,
e considerando que a CDB no poderia legislar
retroativamente, os pases aprovaram tambm
a Resoluo 3 de Nairobi (SCBD, 2005), que
trata da Inter-relao entre a Conveno sobre
Diversidade Biolgica e a Promoo da Agricul-
tura Sustentvel. Essa Resoluo confere man-
dato FAO para resolver as questes relaciona-
das: (i) ao acesso s colees ex situ adquiridas
antes da entrada em vigor da Conveno e, (ii)
aos Direitos do Agricultor. Com base nessa Re-
soluo e com a rearmao da Conveno de
que os pases so soberanos sobre seus recursos
biolgicos, a FAO, por meio da sua 27 Confe-
rncia, realizada em novembro de 1993, adotou
a Resoluo FAO 7/93 (FAO, 1993), que deter-
mina a reviso do Compromisso Internacional
sobre Recursos Fitogenticos e solicita ao Dire-
tor Geral para iniciar negociaes com o objeti-
vo de: (i) adaptar o Compromisso Internacional
sobre Recursos Fitogenticos ao texto da CDB;
(ii) considerar a questo do acesso em termos
55
mutuamente acordados dos recursos togenti-
cos, incluindo as colees ex situ no tratadas
pela CDB; e (iii) tratar as questes relativas aos
Direitos do Agricultor. Essa era a oportunidade
que a FAO aguardava para renegociar o Com-
promisso Internacional, cuja implementao
estava seriamente comprometida.
De acordo com a Resoluo 7/93, a Con-
ferncia da FAO, solicitou que os trabalhos de
negociao do Compromisso Internacional fos-
sem conduzidos pela Comisso de Recursos Fi-
togenticos. A Conferncia da FAO, por meio
da Resoluo 7/93, expandiu o mandato recebi-
do da CDB, de modo a englobar no apenas as
colees pr-existentes, mas, tambm, os recur-
sos togenticos de interesse para a alimenta-
o e a agricultura, independente se adquiridos
antes ou aps a entrada em vigor da CDB. As
negociaes, iniciadas em 1994, foram intensas,
difceis e exigiram grande habilidade dos seus
negociadores. Aps sete longos anos de nego-
ciao, um novo acordo foi aprovado em no-
vembro de 2001, agora com o nome de Tratado
Alimentao e a Agricultura TIRFAA (FAO,
2002). O Tratado representa o primeiro Acordo
Ambiental Multilateral do sculo 21.
O TIRFAA se refere a um instrumento
legal vinculante e trata de todos os recursos -
togenticos de interesse para a alimentao e
a agricultura. Objetiva a conservao e o uso
sustentvel dos recursos togenticos para a ali-
mentao e a agricultura e a repartio justa e
equitativa dos benefcios derivados da sua uti-
lizao, em harmonia com a Conveno sobre
Diversidade Biolgica, para a prtica da agri-
cultura sustentvel e a segurana alimentar. O
Tratado estabeleceu uma srie de paradigmas
relacionados conservao e ao uso sustentvel
dos recursos togenticos de interesse para a ali-
mentao e a agricultura, com destaque para: (i)
o reconhecimento da soberania dos pases sobre
seus recursos togenticos para a alimentao
e a agricultura; (ii) o reconhecimento de que a
autoridade para determinar o acesso aos recur-
sos genticos pertence aos governos nacionais
e depende de legislaes nacionais; (iii) o es-
tabelecimento de um Sistema Multilateral - SM
para um conjunto de espcies listadas no Anexo
I do Tratado; (iv) a denio de um mecanis-
mo para a repartio dos benefcios derivados
da utilizao dos recursos togenticos acessa-
dos no mbito do Sistema Multilateral; (v) e
o estabelecimento de um rgo Gestor para o
acompanhamento e implementao do Tratado.
A questo recorrente implementao dos Di-
reitos do Agricultor, relacionada aos recursos
togenticos para a alimentao e a agricultura,
foi remetida aos governos nacionais e, uma vez
mais, continua sem soluo no mbito interna-
cional. Mesmo assim, o TIRFAA o primeiro
acordo vinculante internacional a reconhecer os
Direitos do Agricultor (Deutsche, 2009).
O Sistema Multilateral, pilar central do
Tratado, visa facilitar o acesso aos recursos -
togenticos, garantir a segurana alimentar
e assegurar a repartio justa e equitativa dos
benefcios resultantes do seu uso. O SM ter
um impacto altamente positivo, contribuindo
diretamente para o trabalho dos melhoristas e
dos agricultores, j que os programas de melho-
ramento dependem de constante uxo de ma-
teriais genticos de diferentes partes do globo
(Coradin & Sampaio, no prelo). Apresenta-se,
portanto, como uma oportunidade mpar para
o pas aumentar a variabilidade gentica dispo-
nvel em suas colees de germoplasma, res-
ponsveis pela sustentao dos programas de
melhoramento gentico, setor em que o Brasil
destaca-se como um dos lderes na faixa tropi-
cal do globo. essencial, entretanto, que o pas
avance para garantir a repartio de benefcios
derivada do uso desses materiais genticos, de
modo a manter o contnuo estmulo conser-
vao dos recursos genticos, particularmente
por parte dos agricultores. As espcies integran-
tes do Anexo 1 e que fazem parte do Sistema
Multilateral de acesso facilitado, fazem parte de
uma lista de exceo, preconizada com base em
critrios relacionados produo e consumo da
espcie em mbito mundial e interdependncia
global.
56
O Governo Brasileiro assinou o Tratado
em 10 de junho de 2002, posteriormente rati-
cado pelo Congresso Nacional, por meio do De-
creto Legislativo n 70, de 18 de abril de 2006
(Brasil, 2006a), e promulgado pelo Decreto
n 6.476, de 5 de junho de 2008 (Brasil, 2008a).
Ao assinar, raticar e promulgar esse acordo o
Brasil incorporou esse Tratado legislao bra-
sileira e comprometeu-se a implementar aes
internas para o cumprimento de uma srie de
compromissos estabelecidos no TIRFAA, a
exemplo do Artigo 5, que trata da conservao,
prospeco, coleta, caracterizao, avaliao e
documentao de recursos togenticos para a
alimentao e a agricultura, cujos detalhes po-
dem ser observados no Quadro 4, e do Artigo
6, que diz respeito ao uso sustentvel dos recur-
sos togenticos, cujo detalhamento pode ser
vericado no Quadro 5.
QUADRO 4 - ARTIGO 5 DO TIRFAA - CONSERVAO, PROSPECO, COLETA, CARACTERIZA-
O, AVALIAO E DOCUMENTAO DE RECURSOS FITOGENTICOS PARA A ALIMENTAO E A
AGRICULTURA.
5.1 Cada Parte Contratante promover, conforme a legislao nacional e em cooperao
com outras Partes Contratantes, quando apropriado, uma abordagem integrada da
prospeco, conservao e uso sustentvel dos recursos togenticos para a alimentao
e a agricultura e, em particular, conforme o caso:
a) realizar levantamentos e inventrios dos recursos togenticos para a alimentao
e a agricultura, levando em considerao a situao e o grau de variao das
populaes existentes, incluindo aquelas de uso potencial e, quando vivel, avaliar
qualquer ameaa a elas;
b) promover a coleta de recursos togenticos para a alimentao e a agricultura e
informaes associadas pertinentes sobre aqueles recursos togenticos que estejam
ameaados ou sejam de uso potencial;
c) promover ou apoiar, conforme o caso, os esforos dos agricultores e das
comunidades locais para o manejo e a conservao nas propriedades rurais de seus
recursos togenticos para a alimentao e a agricultura nas propriedades rurais;
d) promover a conservao in situ dos parentes silvestres das plantas cultivadas e
das plantas silvestres para a produo de alimentos, inclusive em reas protegidas,
apoiando, entre outros, os esforos das comunidades indgenas e locais;
e) cooperar para a promoo do desenvolvimento de um sistema eciente e
sustentvel de conservao ex situ, prestando a devida ateno necessidade de
adequada documentao, caracterizao, regenerao e avaliao, bem como
promover o desenvolvimento e transferncia de tecnologias apropriadas para essa
nalidade, com vistas a melhorar o uso sustentvel dos recursos togenticos para
a alimentao e a agricultura;
f) monitorar a manuteno da viabilidade, do grau de variao e da integridade
gentica das colees de recursos togenticos para a alimentao e a agricultura.
5.2 As Partes Contratantes adotaro, conforme o caso, medidas para minimizar ou, se
possvel, eliminar as ameaas aos recursos togenticos para a alimentao e a
agricultura.
57
Outro importante elemento aprovado no
mbito do TIRFAA, com implicaes diretas na
conservao e uso dos recursos togenticos, se
refere aos Direitos do Agricultor, constante do Ar-
tigo 9. Esse artigo de grande relevncia para os
agricultores, particularmente para os agricultores
familiares, e para as comunidades locais e povos
indgenas. Juntamente com o Sistema Multilate-
ral, os Direitos do Agricultor representam um dos
importantes pilares do Tratado. O Artigo 9, con-
forme Quadro 6, reconhece que a responsabilidade
pela realizao dos Direitos do Agricultor, relativo
aos recursos togenticos para a alimentao e a
agricultura - RFAA, dos governos nacionais. Tais
direitos, sujeitos legislao nacional, incluem: a
proteo dos conhecimentos tradicionais relevan-
QUADRO 5 - ARTIGO 6 DO TIRFAA - USO SUSTENTVEL DOS RECURSOS FITOGENTICOS.
6.1 As Partes Contratantes elaboraro e mantero polticas e medidas jurdicas apropriadas
que promovam o uso sustentvel dos recursos togenticos para a alimentao e a
agricultura.
6.2 O uso sustentvel dos recursos togenticos para a alimentao e a agricultura pode
incluir medidas como:
a) elaborao de polticas agrcolas justas que promovam, conforme o caso, o
desenvolvimento e a manuteno dos diversos sistemas de cultivo que favoream o
uso sustentvel da agrobiodiversidade e de outros recursos naturais;
b) fortalecimento da pesquisa que promova e conserve a diversidade biolgica,
maximizando a variao intraespecica e interespecica em benecio dos
agricultores, especialmente daqueles que geram e utilizam suas prprias variedades
e aplicam os princpios ecolgicos para a manuteno da fertilidade do solo e para
o combate a doenas, ervas daninhas e pragas;
c) promoo, conforme o caso, de esforos para o tomelhoramento que, com a
participao dos agricultores, particularmente nos pases em desenvolvimento,
fortaleam a capacidade para o desenvolvimento de variedades especialmente
adaptadas s condies sociais, econmicas e ecolgicas, inclusive em reas
marginais;
d) ampliao da base gentica dos cultivos, aumentando a gama de diversidade gentica
disposio dos agricultores;
e) promoo, conforme o caso, da expanso do uso dos cultivos locais e daqueles ali
adaptados, das variedades e das espcies subutilizadas:
f) apoio, conforme o caso, utilizao mais ampla da diversidade de variedades e
espcies no manejo, conservao e uso sustentvel dos cultivos nas propriedades
rurais e criao de fortes ligaes com o tomelhoramento e o desenvolvimento
agrcola, a m de reduzir a vulnerabilidade dos cultivos e a eroso gentica e promover
aumento da produo mundial de alimentos compatvel com o desenvolvimento
sustentvel;
g) exame e, conforme o caso, ajuste das estratgias de melhoramento, regulao da
liberao de variedades e da distribuio de sementes.
58
tes para os RFAA; o direito dos agricultores na re-
partio justa e equitativa dos benefcios resultan-
tes do uso desses recursos; o direito em participar,
em nvel nacional, das decises relativas conser-
vao e ao uso sustentvel dos RFAA; e o direito
dos agricultores de proteger, usar, trocar e vender
as sementes/material propagativo mantidas na
propriedade. Enquanto as Partes do Tratado esto
legalmente vinculadas a esse Acordo, os pases es-
to livres para determinar como iro implementar,
em nvel nacional, os dispositivos referentes aos
Direitos do Agricultor (FAO, 2010). O Brasil vem
desenvolvendo uma srie de aes relacionadas
ao cumprimento desses compromissos, com des-
taque para a repartio de benefcios decorrente
do uso dos recursos genticos, implementada por
meio da Medida Provisria n 2.186-16, e para o
resgate das variedades crioulas, com a implemen-
tao de medidas para sua conservao. Mesmo
com esses avanos, muitas outras aes so ainda
necessrias para a garantia da promoo desses di-
reitos j reconhecidos e estabelecidos por meio do
Tratado. A iniciativa Plantas para o Futuro vem,
tambm, contribuir para a implementao desses
objetivos.
Com a aprovao do Tratado Internacional
de Recursos Fitogenticos para a Alimentao e a
Agricultura, o Plano Global de Ao foi integra-
do ao Tratado Internacional como um dos seus
Componentes de Apoio, conforme Parte V, Artigo
14. Esse artigo arma que Reconhecendo que o
Plano Global de Ao para a Conservao e Uso
Sustentvel dos Recursos Fitogenticos para a Ali-
mentao e a Agricultura, de natureza progressi-
va, importante para o presente Tratado, as Par-
tes Contratantes promovero sua implementao
efetiva, inclusive por meio de aes nacionais e,
conforme o caso, cooperao internacional para
fornecer uma estrutura coerente, que possa, entre
outras, promover a capacitao, a transferncia de
QUADRO 6 - ARTIGO 9 DO TIRFAA - DIREITOS DO AGRICULTOR.
9.1 As Partes Contratantes reconhecem a enorme contribuio que as comunidades locais
e indgenas e os agricultores de todas as regies do mundo, particularmente dos centros
de origem e de diversidade de cultivos, tm realizado e continuam a realizar para a
conservao e para o desenvolvimento dos recursos togenticos que constituem a base
da produo alimentar e agrcola em todo o mundo.
9.2 As Partes Contratantes concordam que a responsabilidade de implementar os Direitos
do Agricultor em relao aos recursos togenticos para a alimentao e a agricultura
dos governos nacionais. De acordo com suas necessidades e prioridades, cada Parte
Contratante adotar, conforme o caso e sujeito a sua legislao nacional, medidas para
proteger e promover os Direitos do Agricultor, inclusive:
a) a proteo dos conhecimentos tradicionais relevantes para os recursos togenticos
para a alimentao e a agricultura;
b) o direito de participar de forma equitativa na repartio dos benefcios derivados da
utilizao dos recursos togenticos para a alimentao e a agricultura; e
c) o direito de participar na tomada de decises, em nvel nacional, sobre assuntos
relacionados conservao e ao uso sustentvel dos recursos togenticos para a
alimentao e a agricultura.
9.3 Nada no presente Artigo ser interpretado no sentido de limitar qualquer direito que
os agricultores tenham de conservar, usar, trocar e vender sementes ou material de
propagao conservado nas propriedades, conforme o caso e sujeito s leis nacionais.
59
tecnologia e o intercmbio de informao, levan-
do em considerao as disposies do Artigo 13
do Tratado (FAO, 2002).
AGRADECIMENTOS
As discusses iniciais relativas idealiza-
o da iniciativa Plantas para o Futuro ocor-
reram ainda no nal da dcada de 1990. Nessa
primeira etapa, diversas pessoas se envolveram
e participaram diretamente das aes para a sua
implementao. Nesse sentido, agradecimen-
tos so devidos a Brulio F. de S. Dias, Antonio
Dantas Machado, Charles R. Clement e Antonio
C. Guedes.
Posteriormente, j a partir de 2003, a inicia-
tiva se beneciou do apoio e das sugestes recebi-
das de Paulo Yoshio Kageyama e Rubens Onofre
Nodari.
Em 2004, com o apoio nanceiro do
Projeto de Conservao e Utilizao Sustent-
vel da Diversidade Biolgica Brasileira Probio,
a iniciativa se consolidou e pode ser implantada
nas cinco regies geopolticas do pas. Para isso,
contou-se com o esforo e empenho dos Coor-
denadores Tcnicos Regionais, que acreditaram
no desenvolvimento da proposta de produo
de um livro para cada uma delas e lideraram
as aes em suas regies: Ademir Reis (Sul);
Miriam Pimentel Mendona (Sudeste); Everar-
do Sampaio (Nordeste); Roberto Fontes Vieira
(Centro-Oeste); e Samuel Almeida (Norte),
in memoriam.
Ao Alexandre Siminski, pelo trabalho rea-
lizado durante o desenvolvimento do projeto na
Regio Sul e pelo seu forte engajamento para a
consecuo desta obra.
Agradecimentos especiais so devidos a
Larcio Leonel Leite, consultor contratado para a
reviso e a organizao dos dados constantes nos
relatrios, pelo esforo realizado e pelo interesse e
dedicao, que foram fundamentais para a produ-
o e qualidade alcanada nesta obra.
Paula Ribeiro Salgado Pinha, Analis-
ta Ambiental do MMA (agosto/2008 a dezem-
bro/2010), pelo importante trabalho conduzido
para que este livro viesse a se tornar uma reali-
dade.
Ao Miguel Pedro Guerra UFSC,
Deborah H. Markowicz Bastos, ao Jlio Cesar
Roma, ao Alberto Jorge da Rocha Silva e a Vera T.
R. Coradin pela leitura critica e sugestes para o
aprimoramento do captulo: A Iniciativa Plantas
para o Futuro.
Ariane Luna Peixoto, Rafaela C.
Forzza, Taciana B. Cavalcanti, Daniela
Zappi, ao Marcelo da Costa Souza, Mariana M.
Saavedra, ao Cludio Nicoletti de Fraga, ao Jimi
Nakajima, ao Gustavo Heiden, ao Joo Marcelo
Alvarenga Braga e a Lcia G. Lohmann pelo apoio
na denio dos nomes cientcos corretos, uma
vez que, com a publicao do Catlogo de Plan-
tas e Fungos do Brasil, vrios nomes cientcos
empregados no livro no constavam no Catlogo.
Camila Gomes Steiner pela leitura crtica
e pela cuidadosa reviso de todos os captulos do
livro.
Vivian Beck Pombo pelas diversas e valio-
sas sugestes e contribuies nas diferentes etapas
de preparao do livro.
Ao Marcelo Rodrigues Soares de Sousa
pelo trabalho criativo de sistematizao e diagra-
mao do livro.
60
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Introduo
CAPULO 1 - INTRODUO
65
Introduo
A Regio Sul
Captulo 3
66
F
l
o
r
e
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a

O
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s
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)
CAPTULO 3 - A REGIO SUL
67
A REGIO SUL
PAULA R. S. PINHA
1
, ALEXANDRE SIMINSKI
2
1
Biloga, Mestre em Ecologia, Ministrio do Meio Ambiente, Analista Ambiental (ago 2008 a dez 2010).
E-mail: paulapinha@gmail.com
2
Eng. Agrnomo, Dr., UFSC - Campus Curitibanos, Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (NPFT/UFSC).
E-mail: siminski@cbs.ufsc.br
ASPECTOS GERAIS
A Regio Sul do Brasil, formada pelos
estados do Paran, Santa Catarina e Rio Gran-
de do Sul, a segunda regio mais populosa do
Brasil, atualmente com mais de 27.700.000 habi-
tantes distribudos em uma superfcie de aproxi-
madamente 576.410 km
2
, o que representa 6,7%
do territrio nacional (Tabela 1). Da populao
total dessa regio, 17% esto presentes em rea
rural, percentual semelhante mdia nacional,
que de 16% (IBGE, 2009).
A regio faz fronteira ao sul com o Uru-
guai, a oeste com a Argentina e o Paraguai, ao
norte com os estados de Mato Grosso do Sul
e So Paulo e a leste com o Oceano Atlntico
(Figura 1). A Regio Sul cortada pelo Trpico
de Capricrnio na altura da cidade de Marin-
g, no Estado do Paran, estando praticamente
contida na zona subtropical. delimitada pelos
paralelos 2230 e 5130 Sul e pelos meridianos
de 4800e 5730 Oeste.
A regio apresenta uma ampla variedade
de tipos de relevos (planaltos, plancies, serras
e depresses), que proporciona uma sionomia
peculiar e exerce forte inuncia no clima e na
vegetao (Herrmann & Rosa, 1990). As altitu-
des na regio variam desde o nvel do mar at
1.900m, sendo que 2/3 de sua superfcie encon-
tram-se na altitude de 500 metros. A Regio Sul
caracterizada pela presena de um plat com
cadeias montanhosas ao longo de todo o seu
lado oriental (Leite, 1995).
O clima predominante na Regio Sul
o mesotrmico do tipo temperado (Nimer,
1989). Embora em uma zona extratropical, as
condies ambientais da regio, incluindo a to-
pograa, circulao atmosfrica e as correntes
martimas, permitem a manuteno das caracte-
rsticas tropicais vegetao. O regime de chuva
nessa regio bastante uniforme, tanto em rela-
o aos ndices totais anuais, quanto em termos
da distribuio de chuvas ao longo do ano (Ni-
mer, 1990). A mdia de precipitao anual em
quase toda a regio varia de 1.250 a 2.000mm,
no havendo incidncia de perodo seco duran-
te o ano, com exceo apenas de uma pequena
rea do noroeste do Paran (7,5% do Estado),
que apresenta uma estao seca curta e de pou-
ca intensidade (Nimer, 1989).
TABELA 1 REA, EM KM
2
, E A POPULAO ESTIMADA NOS TRS ESTADOS DA REGIO SUL, NO ANO DE
2009.
Estado (Capital) rea (km
2
) Populao estimada
Paran (Curitiba) 199.314,850 10.686.247
Rio Grande do Sul (Porto Alegre) 281.748,538 10.914.128
Santa Catarina (Florianpolis) 95.346,181 6.118.743
Regio Sul
576.409,569
27.719.118
Fonte: IBGE, 2010a
68
Figura 1 - Mapa com a indicao dos pases da Amrica do Sul e os estados do Brasil, com
destaque para a Regio Sul (Elaborado pelo Departamento de reas Protegidas DAP/MMA).
Fonte: IBGE; Ano Base 2009
69
Devido ao carter subtropical do clima
do sul do Brasil, h nessa regio uma oscilao
trmica marcante: temperaturas elevadas duran-
te o vero e bem baixas no inverno. Em decor-
rncia da pequena inclinao dos raios solares
durante o vero (igual ou menor do que na faixa
equatorial), comum o registro de temperaturas
em torno de 40C nessa poca. Por outro lado,
a temperatura mdia se mantm relativamente
baixa desde maio at agosto em funo das su-
cessivas e intensas invases de frentes polares
(Nimer, 1990). A mdia das mnimas varia de
6C a 12C e durante o inverno comum o re-
gistro de temperaturas prximas a 0C, ou at
mesmo abaixo, juntamente com a ocorrncia
de geadas (IBGE, 1997). A temperatura mdia
anual da Regio Sul situa-se entre 14C e 22C.
A regio possui uma densa rede de dre-
nagem, de carter exorreico, formada principal-
mente por duas grandes bacias hidrogrcas
(Bacia Hidrogrca do Paran e Bacia Hidrogr-
ca do Uruguai) e por vrias pequenas e mdias
bacias hidrogrcas na regio litornea. Ocor-
rem, na Regio Sul, os maiores lagos do Pas, a
Lagoa dos Patos e a Lagoa Mirim. H, tambm,
outros lagos de grandes propores, a exemplo
do lago da Mangueira, do Peixe, do Guaba, dos
Barros, das Malvas, dos Quadros, de Itapeva,
do Sombrio, de Garopaba do Sul, do Imaru, da
Conceio, entre outros. A maior concentrao
desses lagos est na poro litornea da regio
(Justus, 1990).
A potencialidade dos lagos encontra-se,
de modo geral, subutilizada. Apenas as Lagoas
dos Patos, Mirim, Guaba e do Imaru, utiliza-
das para navegao e pesca, so aproveitadas
economicamente de uma maneira mais con-
sistente. Os rios, por sua vez, apresentam seu
elevado potencial energtico bem aproveitado
(Justus, 1990).
A Regio Sul caracteriza-se por uma he-
terogeneidade muito grande de tipos de solos.
Uma avaliao sobre a potencialidade agrcola
dos solos indicou que 62,4% do territrio dessa
regio apresenta algum nvel de potencialidade
agrcola, 4,3% apresenta solos com caractersti-
cas favorveis agricultura, 18,9% possui poten-
cialidade regular e 39,2% apresenta potencialida-
de restrita (Moser, 1990). Essa potencialidade
agrcola tem sido bastante explorada, de forma
que o sul do Brasil ocupa lugar de destaque na
produo nacional de alimentos.
Os valores do Produto Interno Bruto
(PIB) per capita registrados na Regio Sul so
um dos maiores do Pas. Em 2004, a Regio Sul
apresentou um PIB per capita de R$12.080, me-
nor apenas do que o da Regio Sudeste, que foi
de R$12.539. Os valores registrados para a Re-
gio Sul e Sudeste foram bastante superiores ao
PIB per capita do Brasil, de R$9.729 no mesmo
ano (IBGE, 2009).
Em termos sociais, os valores de diversos
ndices registrados na Regio Sul tambm so
um dos melhores do Brasil. A taxa de analfa-
betismo
3
da Regio Sul, em 2007, foi a menor
entre todas as regies geopolticas do Pas e seu
valor (5,4%) representa quase metade da taxa
de analfabetismo do Brasil, igual a 10%. A m-
dia de anos de estudo formal no Sul, igual a 7,6
anos, tambm foi uma das melhores do Pas em
2007, sendo inferior apenas mdia da Regio
Sudeste (8,0 anos) (IPEA, 2009).
A Regio Sul apresentou, em 2008, a
menor taxa de mortalidade infantil
4
entre as
regies geopolticas, com valor igual a 15,6,
e o Rio Grande do Sul foi, entre os estados do
Pas, o que apresentou a menor taxa (13,1)
(IBGE, 2009). Nesse mesmo perodo, a Regio
Sul apresentou tambm a maior esperana de vi-
da
5
(75 anos) entre todas as regies brasileiras
(IBGE, 2009), assim como o melhor ndice de
desenvolvimento humano (IDH) do Brasil, com
valor igual a 0,829 (CEPAL et al., 2008).
3
A taxa de analfabetismo a porcentagem de pessoas analfa-
betas em relao ao total de pessoas, sendo que considera-
da analfabeta a pessoa que no sabe ler e escrever um bilhete
simples no idioma que conhece.
4
A taxa de mortalidade infantil representa o nmero de bi-
tos de crianas com menos de um ano de idade e expresso
para cada mil nascidos vivos.
5
A esperana de vida corresponde ao nmero mdio de anos
esperados que um recm-nascido viva.
70
J em relao ao acesso a servios de sane-
amento e iluminao eltrica, a Regio Sul apre-
senta mdia inferior nacional. A proporo
de domiclios urbanos com acesso simultneo
a servios de saneamento e iluminao eltrica,
em 2008, era de 58,8% no Sul, enquanto no Bra-
sil essa proporo era de 61% (IBGE, 2009).
BIOMAS DA REGIO SUL
A Regio Sul apresenta uma ampla va-
riedade de tosionomias inseridas principal-
mente nos biomas Mata Atlntica e Pampa
(Campos Sulinos), alm de pequenos ncleos
do Bioma Cerrado no Estado do Paran (Figu-
ra 2). O bioma Mata Atlntica apresenta uma
rea de 390.869,13 km
2
na Regio Sul, ou seja,
cerca de 68% do territrio dessa regio, cobrin-
do aproximadamente 98% do Estado do Paran,
toda a rea do Estado de Santa Catarina e cerca
de 42% do Rio Grande do Sul. O bioma Pam-
pa, presente tambm na Argentina, Paraguai e
Uruguai, ocupa uma rea de 163.664,47km
2
no
Brasil, representando aproximadamente 58% do
territrio do Rio Grande do Sul, sendo restrito a
esse Estado do Brasil. J o Cerrado ocupa uma
rea de 3.740,92km
2
na Regio Sul, sendo este
o seu limite austral.
Os biomas presentes no sul do Brasil so
caracterizados por possurem elevada riqueza
de espcies. De acordo com levantamento re-
cente das espcies da ora do Brasil (Forzza et
al., 2010), a Mata Atlntica apresenta o maior
nmero de plantas terrestres entre os biomas
brasileiros (16.146). Considerando apenas as
angiospermas, foram catalogadas 13.972 nesse
bioma. No Cerrado, foram registradas 12.070
plantas terrestres, dentre as quais 11.384 so
angiospermas. E para o bioma Pampa, foram
listadas 1.458 espcies de plantas terrestres,
sendo que 1.345 so angiospermas (Forzza et
al., 2010). Alm da elevada riqueza de espcies,
o nvel de endemismo bastante alto, tanto na
Mata Atlntica quanto no Cerrado. Cerca de
50% das plantas terrestres registradas na Mata
Atlntica so endmicas. No Cerrado, esse per-
centual de 35% (Forzza et al., 2010).
Apesar do grande potencial que apresen-
tam em virtude da alta biodiversidade, esses bio-
mas encontram-se seriamente ameaados com
intensa reduo e fragmentao de sua cobertu-
ra vegetal original. A Mata Atlntica e seus ecos-
sistemas associados foram reduzidos a 13% de
sua rea original na Regio Sul (FUNDAO
SOS MATA ATLNTICA e INPE, 2008). De-
vido intensa perda e fragmentao de seus
hbitats, esse bioma considerado um dos 25
hotspots mundiais, termo atribudo s regies
biologicamente mais ricas e ameaadas do pla-
neta. O Cerrado tambm considerado um dos
hotspots mundiais. A expanso agrcola, acom-
panhada de um processo de ocupao humana
e construo de estradas, causaram a intensa
fragmentao desse bioma (MMA, 2007a). No
bioma Pampa, a perda da biodiversidade e de
hbitats foi intensicada pela expanso agrco-
la iniciada nos anos 1970 e a intensa converso
dos campos em monoculturas orestais. A pecu-
ria tornou-se tambm um relevante fator de de-
gradao desse bioma, especialmente em razo
de manejo inadequado (MMA, 2007b).
A reviso das reas prioritrias para a
conservao dos biomas brasileiros, publicada
pela Portaria MMA n 09, de 23 de janeiro de
2007 (Brasil, 2007), identicou 182 reas para a
conservao da Mata Atlntica e Pampa. Apro-
ximadamente 33% da Mata Atlntica foram
consideradas como reas prioritrias, sendo que
a maior parte delas (55%) foi indicada como de
extrema importncia. Nos Campos Sulinos, a
Campanha Gacha e a Plancie Costeira foram
identicadas como reas de mxima prioridade.
Na Campanha Gacha, o gado ovino, a lavoura
de arroz, a construo de termeltricas e gaso-
dutos e o processo de urbanizao so os prin-
cipais fatores de degradao desse ecossistema.
J na Plancie Costeira, o principal fator de de-
gradao a especulao imobiliria no litoral
e na Lagoa dos Patos, alm da cultura de arroz
irrigado. Para o Cerrado, foram indicadas 431
reas prioritrias, sendo que 46% so de prio-
ridade extremamente alta e 34% de prioridade
muita alta (MMA, 2007b).
71
REAS PROTEGIDAS
Na Regio Sul, h 39 Unidades de Con-
servao (UCs) federais, sendo 21 de Proteo
Integral e 18 de Uso Sustentvel (Figura 3). A
rea total das UCs federais localizadas nessa
regio (considerando toda a rea daquelas que
ultrapassam a fronteira da Regio Sul, abrangen-
do parte dos estados vizinhos Mato Grosso do
Sul ou So Paulo) de 23.602,24km
2
. Desse to-
tal, 74% protegem reas do Bioma Mata Atln-
tica (17.518,17km
2
), 20% esto localizados no
Bioma Pampa (4.632,66km
2
) e 6% esto com-
preendidos em rea marinha.
Considerando as Unidades de Conserva-
o includas no Cadastro Nacional de Unidades
de Conservao (CNUC) e as que esto em pro-
cesso de cadastramento, h mais 13.483,83km
2

de reas protegidas na Regio Sul. So 82 Uni-
dades de Conservao estaduais, sendo 63 de
proteo integral e 19 de uso sustentvel (Figu-
ra 4). Embora haja uma quantidade bem maior
de UCs estaduais de proteo integral, a soma
de suas reas corresponde a apenas 21% da rea
total das UCs estaduais.
Entre os trs estados da Regio Sul, o
Paran, com 50 UCs estaduais, possui a maior
rea de Unidades de Conservao estaduais
- 9.502,47km
2
, o que representa 4,8%. No Rio
Grande do Sul, h 2.720,25 km
2
protegidos por
21 Unidades de Conservao estaduais, abran-
gendo menos de 1% do territrio do Estado.
Em Santa Catarina, h apenas 11 Unidades de
Conservao estaduais, que formam uma rea
de 1.261,10km
2
(1,3% do Estado).
Vale ressaltar que os dados referentes s
UCs estaduais esto subestimados por no es-
tarem sendo contabilizadas todas as unidades
estaduais criadas, mas apenas aquelas que cons-
tam do CNUC ou, ao menos, em processo de
validao para serem inseridas nesse cadastro.
Tambm importante salientar que a visuali-
zao de algumas unidades de conservao no
mapa torna-se bastante difcil pelo fato dessas
unidades possurem rea bastante pequena em
relao escala utilizada.
Embora o Bioma Pampa sofra forte pres-
so sobre seus ecossistemas, somente cerca de
4% desse Bioma encontra-se protegido por Uni-
dades de Conservao, considerando as UCs fe-
derais e as UCs estaduais presentes no Cadastro
Nacional de Unidades de Conservao (CNUC)
ou cujo pedido de cadastramento j foi recebido
pelo Ministrio do Meio Ambiente. So apenas
quatro UCs federais e 11 estaduais localizadas
nesse bioma. Apesar da maior parte das UCs
federais e estaduais presentes no Pampa serem
de Proteo Integral (80%), as UCs de Uso Sus-
Figura 2 Biomas brasileiros que ocorrem
na Regio Sul (Elaborado pelo DAP/MMA).
72
Figura 3 Unidades de Conservao federais localizadas na Regio Sul (Elaborado pelo DAP/MMA).
Fonte: DAP; Ano Base 2010
73
Figura 4 Unidades de Conservao estaduais da Regio Sul presentes no Cadastro Nacional de
Unidades de Conservao (CNUC) ou em processo de cadastramento (Elaborado pelo DAP/MMA).
Fonte: DAP; Ano Base 2010
74
tentvel abrangem uma rea muito maior, igual
a 69% da rea total protegida.
A Mata Atlntica presente na Regio Sul
est, tambm, pouco protegida em termos de
Unidades de Conservao. A rea das UCs fede-
rais somada a das UCs estaduais representa ape-
nas 7,02% da Mata Atlntica do Sul do Pas. Da
mesma forma, a rea das UCs de Uso Sustent-
vel no Bioma Pampa bem maior (71,3%) do
que a de Proteo Integral, embora as unidades
de Uso Sustentvel estejam em menor nmero.
Por outro lado, 2.065,46 km
2
, mais da me-
tade (55,21%) da rea de Cerrado presente na
Regio Sul encontra-se protegida por algum tipo
de Unidade de Conservao. H, atualmente,
no CNUC ou em processo de registro, quatro
UCs estaduais que protegem o Cerrado do Pa-
ran, sendo trs de Proteo Integral e uma de
Uso Sustentvel. As trs UCs de Proteo Inte-
gral so pequenas e ocupam, juntas, uma rea
de apenas 18,45km
2
. A maior parte da proteo
desse bioma no Sul advm da UC de Uso Sus-
tentvel chamada rea de Proteo Ambiental
Estadual da Escarpa Devonina, a qual protege
uma rea de 2.047,01km
2
de Cerrado, alm de
uma rea de 2.100,85km
2
de Mata Atlntica.
As terras indgenas (TIs) so, tambm,
consideradas reas estratgicas para a con-
servao da biodiversidade brasileira e para a
proteo do conhecimento detido pelos povos
indgenas acerca desse patrimnio. Na Regio
Sul, existem 63 TIs demarcadas ou em proces-
so de demarcao. A rea total dessas TIs de
2.974,01km
2
, o que representa apenas 0,52% do
territrio da Regio Sul. Existem ainda 29 TIs
em estudo para demarcao de sua rea.
O processo de demarcao das terras
indgenas tem como objetivo o reconhecimen-
to da posse e a delimitao precisa da rea por
eles ocupada. Esse processo de demarcao
caracterizado por diferentes fases administrati-
vas, sendo iniciado pela identicao da rea e
nalizado pelo registro da terra indgena no car-
trio de imveis da comarca correspondente e
na Secretaria de Patrimnio da Unio. As terras
indgenas da Regio Sul podem ser visualizadas
no mapa de acordo com a fase em que se encon-
tram no processo de demarcao (Figura 5).
VEGETAO
Dentre os 558.700km
2
ocupados origi-
nalmente por formaes vegetais na Regio Sul,
estima-se que cerca de 60% eram tipicamente
orestais e 40% de outros tipos no orestais,
como formaes campestres e pioneiras (Lei-
te e Klein, 1990). De acordo com o sistema de
classicao adotado pelo IBGE, as formaes
vegetais presentes na Regio Sul podem ser di-
ferenciadas em nove tipos: Floresta Ombrla
Densa, Floresta Ombrla Mista, Floresta Es-
tacional Semidecidual, Floresta Estacional De-
cidual, Savana Estpica, Savana, Estepe, reas
das Formaes Pioneiras e reas de Tenso
Ecolgica. A distribuio geogrca desses ti-
pos vegetacionais na Regio Sul pode ser visua-
lizada na Figura 6.
FLORESTA OMBRFILA DENSA
Esta tosionomia caracterizada por
temperaturas altas (mdias de 25C) e preci-
pitao elevada e bem distribuda ao longo do
ano, o que justica o emprego do termo om-
brla, sinnimo de pluvial. Essa tipologia o-
restal tambm conhecida como Floresta Tro-
pical Atlntica ou Mata Pluvial Tropical (Leite
e Klein, 1990).
As elevaes costeiras funcionam como
agente ascensional das massas de ar carregadas
de umidade. Estas condensam-se e precipitam-
-se em copiosas chuvas, mantendo a umidade
relativa do ar e o ndice geral de umidade dos di-
versos ambientes elevados durante todo o ano.
A diversicao ambiental, resultante da
interao de mltiplos fatores, um importante
aspecto dessa regio toecolgica, com ponde-
rvel inuncia sobre a disperso e crescimento
da ora e da fauna. Permite o desenvolvimento
de vrias formaes, cada uma com inmeras
comunidades e associaes, constituindo a for-
mao orestal mais heterognea e complexa da
Regio Sul (Leite e Klein, 1990).
75
Figura 5 Terras indgenas (TIs) da Regio Sul em diferentes fases administrativas do processo de demarcao
e as TIs em estudo (Elaborado pelo DAP/MMA) Fonte: FUNAI; Ano Base 2009
76
Figura 6 Distribuio das formaes vegetais presentes na Regio Sul (Elaborado pelo DAP/MMA)
77
A Floresta Ombrla Densa formada,
majoritariamente, por extratos de grandes r-
vores (25 a 30m), perenifoliadas e densamente
dispostas, destacando-se em termos sion-
micos espcies como a canela-preta (Ocotea
catharinensis), laranjeira-do-mato (Sloanea
guianensis), peroba-vermelha (Aspidosperma
olivaceum), canela-sassafrs (Ocotea odorifera),
canela-amarela (Nectandra lanceolata) e o pal-
miteiro (Euterpe edulis). Adicionalmente, Klein
(1980) destaca a importncia sionmica das
eptas (Bromeliaceae, Cactaceae e Orchidace-
ae) e das lianas (Araceae) (Figura 7).
FLORESTA OMBRFILA MISTA
A Floresta Ombrla Mista, tambm co-
nhecida como mata-de-araucria ou pinhei-
ral, ocorre exclusivamente no Planalto Meri-
dional Brasileiro e em algumas reas isoladas
nas partes elevadas da Serra do Mar e da Serra
da Mantiqueira. Essa formao orestal ocorre
em regio de clima ombrlo, com temperatura
mdia de 18C, sendo registradas, no inverno,
mdias inferiores a 15C (IBGE, 1997). Carac-
teriza-se pela coexistncia de representantes da
ora de Coniferales e Laurales, e pela rea de dis-
perso natural do pinheiro-brasileiro (Araucaria
angustifolia) (Leite e Klein, 1990).
A rea mais tpica e representativa da
Floresta Ombrla Mista, como aqui se con-
ceitua, aquela das altitudes superiores aos
800 metros. Sob estas condies climticas e
de acordo com a diversicao de outros pa-
rmetros ambientais, pode-se determinar dois
grupos distintos de comunidades: 1) onde a A.
angustifolia se distribu de forma esparsa por so-
bre bosque contnuo, no qual aparecem de forma
signicativa a imbuia (Ocotea porosa), a canela-
-amarela (Nectandra lanceolata), a canela-preta
(Nectandra megapotamica), a guabirobeira
(Campomanesia xanthocarpa) e a erva-mate (Ilex
paraguariensis); 2) onde a A. angustifolia forma
Figura 7 Floresta Ombrla Densa, Municpio de Antnio Carlos, SC. (Foto: Paiva)
78
estrato superior bastante denso sobre estrato
composto, basicamente, por: canela-lageana
(Ocotea pulchella), canela-amarela (Nectandra
lanceolata), canela-guaic (Ocotea puberula), pi-
nheiro-bravo (Podocarpus lambertii), pimenteira
(Capsicodendron dinisii), e diversas espcies de
Myrtaceae e Aquifoliaceae (Figura 8).
FLORESTA ESTACIONAL SEMIDECIDUAL
(SUBCADUCIFLIA)
A Floresta Estacional Semidecidual ocor-
re em regies de terrenos suaves, com altitude
que chegam at cerca de 500/600 metros. Esse
tipo de formao orestal caracterizado pela
queda foliar de rvores do estrato superior em
um determinado perodo do ano. A caducifolia,
que atinge entre 20% a 50% do conjunto ores-
tal (IBGE, 1997), parece estar mais relacionada
a alteraes hormonais das plantas e a proces-
sos evolutivos pelos quais essas plantas passa-
ram do que presena de um perodo marcada-
mente seco. Embora possa ocorrer um perodo
curto de seca na regio de Floresta Estacional
Semidecidual do Estado do Paran, este pero-
do geralmente ausente e o clima dessa regio
caracterizado pela ocorrncia de um ms com
temperatura mdia igual ou menor do que 15C.
No Rio Grande do Sul, esse tipo de vegetao
ocorre em regies de clima caracterizado pela
ausncia de perodo seco, mas com quatro me-
ses ao ano de mdias inferiores a 15C.
Apesar de ser uma formao orestal
exuberante, com rvores de at 35 metros de
altura, a Floresta Estacional Semidecidual apre-
senta um estrato superior bastante descontnuo
e constitudo por um reduzido nmero de esp-
Figura 8 Floresta Ombrla Mista em Santa Catarina. (Foto: Alexandre Siminski)
79
cies quando comparado ao estrato superior das
Florestas Ombrlas da Regio Sul. Por outro
lado, a Floresta Estacional Semidecidual uma
das formaes orestais mais ricas do Brasil em
termos de volume de madeira por unidade de
rea (Leite e Klein, 1990).
De modo geral, a Floresta Estacio-
nal Semidecidual apresenta estrato emer-
gente constitudo, dominantemente, por
peroba-rosa (Aspidosperma polyneuron), ip-
roxo (Handroanthus heptaphyllus), pau-marm
(Balfourodendron riedelianum), canafstula
(Peltophorum dubium) e louro-pardo (Cordia
trichotoma) (Figura 9).
FLORESTA ESTACIONAL DECIDUAL (CADUCI-
FLIA)
A Floresta Estacional Decidual, caracte-
rizada pela decidualidade praticamente integral
do estrato superior, ocorre em regio com bas-
tante intensidade e regularidade pluviomtrica,
no apresentando, dessa forma, um perodo
seco. Embora o clima seja quente-mido duran-
te a maior parte do ano, h um perodo marca-
damente frio, com mdias iguais ou inferiores a
15C, em que as espcies caduciflias perdem
suas folhas. Assim como na Floresta Estacional
Semidecidual, a queda foliar parece ocorrer em
virtude de alteraes hormonais, que so con-
sequncia de um processo de adaptao das es-
pcies s condies ecolgicas histricas. Uma
Figura 9 Floresta Estacional Semidecidual no Paran. (Foto: Marlia Borgo)
80
das principais diferenas entre a Floresta Esta-
cional Semidecidual e a Decidual a ausncia
da espcie Apuleia leiocarpa, conhecida como
grpia, na primeira. A grpia uma das grandes
responsveis pela sionomia caduciflia da Flo-
resta Decidual (Leite e Klein, 1990).
Segundo Klein (1978), cinco estra-
tos podem ser diferenciados na Floresta Es-
tacional Decidual. O estrato emergente
composto quase integralmente por rvores
caduciflias de at 30m de altura, dispostas des-
continuamente com ocorrncia da grpia (Apuleia
leiocarpa), angico-vermelho (Parapiptadenia
rigida), louro-pardo (Cordia trichotoma), maria-
-preta (Diatenopteryx sorbifolia), pau-marm
(Balfourodendron riedelianum) e canafstula
(Peltophorum dubium). No segundo estrato, h
predomnio de rvores perenifoliadas com cerca
de 20 metros, densamente agrupadas. O terceiro
estrato composto por arvoretas dispostas de
forma adensada e pertencentes a poucas esp-
cies, algumas prprias deste estrato e outras em
processo de desenvolvimento para os estratos
superiores. Os demais estratos que formam esse
tipo de formao orestal so o arbustivo e o
herbceo (Figura 10).
SAVANA ESTPICA
A Savana Estpica ocorre em quatro reas
distintas do Brasil: na Caatinga do Serto rido
Nordestino, no Pantanal Mato-Grossense, nos
Campos de Roraima e na Campanha Gacha.
Como parte da Campanha Gacha, a Savana
Estpica est localizada na regio sul-sudoeste
do Rio Grande do Sul, encravada entre a Savana
e a Estepe (IBGE, 1997). No Sul, essa formao
orestal est submetida dupla estacionalidade,
caracterizada por um perodo de seca siolgi-
ca decorrente das chuvas fracas que ocorrem
durante trs meses frios e um perodo chuvoso
com um ms de dcit hdrico (IBGE, 1992).
Em termos gerais, a Savana Estpica apresenta
Figura 10 Floresta Estacional Decidual em Santa Catarina. (Foto: Alexandre Siminski)
81
um tapete graminoso e um estrato lenhoso en-
tremeado de plantas espinhosas, incluindo cac-
tceas. Da mesma forma que a Savana, a Savana
Estpica pode ser diferenciada em trs tipos de
formaes: a Savana Estpica Arbrea Aberta,
a Savana Estpica Parque e a Savana Estpica
Gramneo-Lenhosa, que se distinguem, prin-
cipalmente, pela estrutura da vegetao lenho-
sa (arbrea, arbustiva e subarbustiva) (Leite e
Klein, 1990).
SAVANA
A Savana ocorre predominantemente na
Regio Centro-Oeste, mas suas disjunes esto
presentes no Sul do Pas, em partes do Planalto
Meridional (IBGE, 1997). As savanas da Regio
Sul esto submetidas a um perodo frio que dura
de 3 a 8 meses, com temperaturas mdias iguais
ou inferiores a 15C, e um perodo quente de
at trs meses, com temperaturas mdias iguais
ou superiores a 20C. possvel distinguir trs
formaes distintas na Savana do sul: Arbrea
Aberta, Savana-Parque e Gramneo-Lenhosa.
As orestas-de-galeria e os capes, que se desen-
volvem a partir das nascentes e dos riachos e
formam povoamentos orestais irregulares, so
elementos importantes dessa Savana (Leite e
Klein, 1990).
ESTEPE
A Estepe ocorre em regio de relevo pla-
no a ondulado, sendo que essa uniformidade da
paisagem condiciona a formao de uma cober-
tura vegetal tipologicamente simples. A Estepe
composta, predominantemente, por uma for-
mao Gramneo-Lenhosa tpica, destituda de
agrupamentos arbustivo-arbreos signicativos
(Leite e Klein, 1990). Na regio da Campa-
nha Gacha, rea ncleo da Estepe Brasileira,
a vegetao essencialmente campestre. J na
regio do Planalto Meridional, a Estepe um
pouco diferenciada em virtude da presena da
Araucaria angustifolia nas orestas-de-galeria,
sendo conhecida como Campos Gerais. Na Es-
tepe, as plantas esto submetidas a um clima es-
tacional caracterizado por um perodo de frio,
com temperaturas mdias inferiores a 15C, ge-
adas e ventos frios de velocidade moderada, e
por um curto perodo de dcit hdrico (IBGE,
1997) (Figura 11).
Figura 11 Regio de Campo (Estepe) no Rio Grande do Sul. (Foto: Martin Grings)
82
REAS DAS FORMAES PIONEIRAS
O termo Formaes Pioneiras usa-
do para designar um tipo de cobertura vegetal
formado por espcies colonizadoras de novos
ambientes por meio de um processo natural de
expanso, sem interferncia antrpica, j que
em reas antropizadas ocorre outro tipo de for-
mao vegetal, denominado formao secund-
ria (Leite e Klein, 1990). As Formaes Pionei-
ras podem ser classicadas em trs grupos de
acordo com o ambiente em que se desenvolvem:
1) as de inuncia marinha (restinga), que com-
preendem a vegetao da faixa de praia, das
dunas instveis e xas, dos cordes litorneos,
e de outras reas sob inuncia direta do mar
(Figura 12); 2) as de inuncia uvial, que se
desenvolvem em reas de acumulao dos cur-
sos de gua, lagoas e assemelhados, sujeitas, ou
no, a inundaes peridicas; e 3) as de inu-
ncia uviomarinha, conhecidas como mangue
(Figura 13), e que ocorrem em ambientes salo-
bros da desembocadura dos cursos de gua no
mar (IBGE, 1997).
REAS DE TENSO ECOLGICA
As reas de contato entre dois ou mais ti-
pos de vegetao so denominadas reas de Ten-
so Ecolgica, as quais podem ser diferenciadas
em ectonos e encraves. Os ectonos corres-
pondem s reas de Tenso Ecolgica em que
ocorre mistura entre as espcies das diferentes
formaes vegetacionais que esto em contato.
Os encraves, por sua vez, ocorrem quando os ti-
pos vegetacionais no se misturam nas reas de
Tenso Ecolgica (IBGE, 1997). Na Regio Sul,
foram mapeadas reas de Tenso Ecolgica en-
tre os seguintes tipos de vegetao: Savana/Este-
pe, Savana/Floresta Ombrla, Savana/Floresta
Estacional, Savana/Savana Estpica, Savana/
Floresta Ombrla Mista e Floresta Ombrla
Densa/Floresta Ombrla Mista (Leite e Klein,
1990).
Figura 12 rea de Restinga, Praia do Campeche, Florianpolis - SC. (Foto: Alexandre Siminski)
83
USO ATUAL DA TERRA
Com o intenso processo de explorao
dos recursos naturais da Regio Sul, iniciado j
no perodo de ocupao dessa regio pelos euro-
peus, a cobertura vegetal do Sul do Pas encon-
tra-se extremamente fragmentada, com reduo
de grande parte de sua rea original. Alm da
explorao de vrios produtos orestais madei-
rveis, com o desenvolvimento de ciclos econ-
micos de diversas espcies, houve uma intensa
explorao, especialmente pelos migrantes eu-
ropeus, da agricultura e da pecuria.
A agropecuria passou por um processo
de grande expanso na Regio Sul a partir da
dcada de 70, com aumento das lavouras tem-
porrias, sobretudo a soja. Nesse perodo, hou-
ve uma reestruturao produtiva na agricultura,
marcada pela mecanizao e difuso do uso de
insumos de origem industrial. Essa mudana
foi viabilizada por meio de uma poltica de in-
centivos do Estado, com concesso de crdito
agrcola, com o objetivo principal de aumentar a
exportao da soja. Neste mesmo perodo, tam-
bm houve uma mudana na organizao pro-
dutiva da pecuria bovina, com expanso dos
pastos plantados e crescimento dos rebanhos.
Com isso, a Regio Sul estabeleceu-se como a
primeira no mercado nacional de exportao de
carne bovina (Silva, 1990).
Atualmente, a Regio Sul a maior pro-
dutora de cereais, leguminosas e oleaginosas
(representados principalmente pelo arroz, mi-
lho e soja), contribuindo com 42,8% da produ-
o nacional. Os trs estados da Regio Sul so
os maiores produtores de trigo, estando o Para-
n em primeiro lugar, com cerca de trs milhes
de toneladas, e o Rio Grande do Sul em segun-
Figura 13 rea de Mangue em Florianpolis-SC. (Foto: Alexandre Siminski)
84
do, com metade da produo do Paran. Na
avaliao efetuada pelo IBGE sobre a produo
agrcola de 2010, o Estado do Paran foi con-
siderado o maior produtor de gros do Brasil,
com 21,5% da produo nacional. Alm disso,
o Paran e o Rio Grande do Sul esto entre os
maiores produtores de soja, contribuindo com
14 e 10 milhes de toneladas de soja, respecti-
vamente, perdendo apenas para o Mato Grosso,
cuja produo est acima de 18 milhes (IBGE,
2010b).
A participao destacada da Regio Sul
no setor agropecurio brasileiro teve como con-
sequncia a substituio em larga escala da ve-
getao nativa por outras formas de ocupao
da terra. A rea de Floresta Ombrla Mista foi
quase toda convertida em rea de produo de
alimento, principalmente de gros, e reoresta-
mentos com espcies do gnero Pinus (Figura
14). As reas de Floresta Estacional Semide-
cidual, embora no apresentem caractersticas
para atividades agrcolas e pastoris, foram am-
plamente utilizadas para o desenvolvimento
dessas atividades, o que provocou intensa degra-
dao de seus solos e perda substancial de sua
ora e fauna. A maior parte da rea de Floresta
Estacional Decidual tambm foi convertida em
rea de produo de culturas cclicas, sobretudo
milho, trigo e soja, ou reas de pastagens. O tri-
go e a soja tambm invadiram grande parte das
reas de savanas, juntamente com espcies dos
gneros Pinus e Eucalyptus.
Figura 14 rea com reorestamento de Pinus sp. em regio de Floresta Ombrla Mista.
(Foto: Alfredo C. Fantini)
85
De acordo com levantamento dos re-
manescentes orestais do Brasil, realizado em
2002, por meio do Projeto de Conservao e
Utilizao Sustentvel da Diversidade Biolgica
Brasileira (PROBIO), a maior parte (56,2%) do
territrio da Regio Sul est ocupado atualmen-
te pela agropecuria (Tabela 2). Restam apenas
97.249,20km
2
de oresta na regio, o que cor-
responde a 16,9% de seu territrio. As reas de
oresta, de savana e de campo presentes atual-
mente na Regio Sul correspondem a somente
32,1% do territrio dessa regio.
TABELA 2 REA, EM KM
2
, DOS DIFERENTES TIPOS
DE USO DA TERRA NA REGIO SUL
1
.
Uso da Terra rea (km
2
)
Agropecuria 323.638,83
gua 24.618,17
rea urbana 5.191,04
Campo 83.599,77
Floresta 97.249,20
Minerao 48,21
Reorestamento 16.548,51
Regenerao
2
6.118,96
Savana 3.901,79
Total 560.914,48
Entre os estados do Sul, o Paran o
que apresenta o maior percentual de ocupao
do territrio pela agropecuria (66,7%). Alm
disso, o Paran que apresenta o menor per-
centual de seu territrio coberto por vegetao
nativa (27,6%), considerando as reas de ores-
ta, savana e campo. O menor percentual de rea
destinada agropecuria est em Santa Catari-
na, que apresenta 50,8% de seu territrio para
esse m. No Estado do Rio Grande do Sul h
1
Valores obtidos a partir dos dados do levantamento dos
remanescentes orestais, realizado por meio do PROBIO,
cujos resultados esto disponveis no stio do Ministrio
do Meio Ambiente: http://www.mma.gov.br/sitio/index.
php?ido=conteudo.monta&idEstrutura=72&idMenu=381.
Acesso em: 01 jul. 2010.
2
Regenerao corresponde s reas que foram desmatadas e
atualmente encontram-se cobertas por vegetao secund-
ria.
155.734,78km
2
utilizados pela agropecuria, o
que representa 55,3% desse Estado. Santa Ca-
tarina e Rio Grande do Sul apresentam 36% de
seus territrios cobertos com vegetao nativa.
A distribuio dos diferentes tipos de uso da
terra no territrio da Regio Sul pode ser visu-
alizada na Figura 15. As reas de minerao e
de regenerao no podem ser observadas no
mapa pelo fato de formarem polgonos muito
pequenos em relao escala desse mapa, de
forma que essas reas foram agrupadas aos po-
lgonos adjacentes.
86
Figura 15 Mapa dos remanescentes orestais da Regio Sul (Elaborado por Edson Sano / Fonte: PROBIO;
Ano Base 2002). Elaborado com base nos dados disponveis no stio do Ministrio do Meio Ambiente: http://
www.mma.gov.br/sitio/index.php?ido=conteudo.monta&idEstrutura=72&idMenu=3813. Acesso em: 01 jul.
2010.
87
BRASIL. Ministrio do Meio Ambiente -
MMA. Portaria MMA n. 09, de 23 de janeiro
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do Brasil: Regio Sul. Rio de Janeiro: IBGE
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(vol. 2).
Introduo
CAPULO 1 - INTRODUO
89
Introduo
Metodologia
Captulo 4
90
W
o
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-

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s
k
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)
CAPTULO 4 - METODOLOGIA
91
METODOLOGIA
ADEMIR REIS
1
2
, LARCIO L. LEITE
3
1
Bilogo, Prof. Dr., Departamento de Botnica, UFSC, Herbrio Barbosa Rodrigues (HBR).
E-mail: ademir.reis.ufsc@gmail.com.
2
3
CONTEXTUALIZAO
A iniciativa Plantas para o Futuro foi
desenvolvida por meio da implementao de
cinco subprojetos, um para cada uma das cin-
co regies geopolticas do Brasil. Com base em
Termos de Referncia (TDR) elaborados especi-
camente para esse objetivo, foram publicados,
em 2004, editais para a seleo de cinco insti-
tuies visando execuo desta iniciativa nas
diferentes regies do pas. Especicamente em
relao Regio Sul, os TDRs visaram, clara-
mente, a identicao e a divulgao de infor-
maes sobre espcies da ora da Regio Sul do
pas de valor econmico atual ou potencial, para
uso direto pelo agricultor e/ou para ampliar a
utilizao comercial, com vistas a fomentar o
desenvolvimento de produtos voltados para o
mercado interno e de exportao. De acordo
com os termos do edital, a Fundao de Amparo
Pesquisa e Extenso Universitria FAPEU,
localizada em Florianpolis, SC, foi selecionada
para a execuo desse subprojeto na Regio Sul.
A contratao da FAPEU foi realizada pelo Pro-
jeto de Conservao e Utilizao Sustentvel da
Diversidade Biolgica Brasileira PROBIO. A
implementao do subprojeto Identicao de
Espcies da Flora Brasileira de Valor Econmi-
co atual ou Potencial, de Uso Local ou Regio-
nal Plantas para o Futuro - Regio Sul buscou
atingir os seguintes objetivos:
OBJETIVO GERAL
Identicar plantas nativas da Regio Sul
com perspectiva de fomentar seu uso pelo pe-
queno agricultor e por comunidades rurais, alm
de ampliar a sua utilizao comercial, priorizan-
do e disponibilizando informaes com vistas a
incentivar a utilizao direta das espcies, bem
como a criao de novas oportunidades de in-
vestimento pelo setor empresarial.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identicar as espcies de plantas su-
butilizadas, de importncia atual ou
potencial, para utilizao comercial,
evidenciando-se os possveis benefcios
scio-econmicos;
Conduzir levantamentos sobre o estado
do conhecimento tcnico-cientco das
espcies identicadas, incluindo: carac-
tersticas botnicas, distribuio geo-
grca, tratos agronmicos, se houver,
usos atuais e potenciais e informaes
mercadolgicas, entre outros;
Listar, em uma primeira aproximao,
as espcies consideradas prioritrias,
tomando como base os estudos j men-
cionados e o processo de abertura de
mercados locais, regionais, nacionais e
internacionais para novos produtos;
Determinar os pontos crticos que pos-
sam inibir a utilizao das espcies prio-
rizadas, tomando-se como parmetros
bsicos, entre outros, a domesticao,
o melhoramento gentico, a avaliao
agronmica avanada, o mercado e a
cadeia de produo completa;
92
Preparar portflios, contendo infor-
maes detalhadas sobre cada espcie
priorizada, com vistas promoo do
uso e identicao de novas oportuni-
dades de investimento.
Fundamentalmente, a prioridade deste
estudo se refere busca de informaes sobre as
potencialidades da ora nativa, tanto por meio
de levantamentos a campo quanto do conheci-
mento cientco, tecnolgico e popular das es-
pcies de ocorrncia na Regio Sul do Brasil. Os
trabalhos visaram, basicamente, s espcies co-
mercialmente subutilizadas, de valor econmico
atual ou potencial, para utilizao por pequenos
agricultores e/ou para ampliar o uso comercial,
nacional ou internacional, como geradoras de
emprego e renda e como promotoras de benef-
cios ambientais e culturais.
A justicativa, os objetivos e as diretrizes
metodolgicas para a execuo deste subproje-
to na Regio Sul foram denidas no TDR. Em
linhas gerais, a realizao do subprojeto e a
elaborao da presente obra compreenderam a
execuo de atividades distribudas em quatro
etapas (Figura 1).
Na primeira etapa, as aes desenvolvidas
visaram obteno de apoio interno, no mbi-
to da Universidade Federal de Santa Catarina
- UFSC, e externo (universidades, empresas de
pesquisas e organizaes no-governamentais),
e identicao de parceiros nos outros estados
da Regio Sul (Paran e Rio Grande do Sul),
que pudessem coordenar os trabalhos nos seus
respectivos estados. Considerando que os con-
tatos iniciais foram bem sucedidos, a proposta
foi elaborada e encaminhada ao Ministrio do
Meio Ambiente. A primeira etapa encerrou-se
com a assinatura do convnio entre a Fundao
de Amparo Pesquisa e Extenso Universitria
- FAPEU e o Ministrio do Meio Ambiente -
MMA, tendo como instituies parceiras a Uni-
versidade Federal de Santa Catarina UFSC,
a Universidade Federal do Rio Grande do Sul
- UFRGS e a Sociedade de Pesquisa em Vida
Selvagem e Educao Ambiental - SPVS.
A segunda etapa envolveu a mobiliza-
o da equipe tcnica, a realizao de reunies
para detalhamento do projeto, o levantamento
de dados e informaes bibliogrcas sobre
as espcies da ora nativa, a sistematizao e
anlise das informaes, a coleta de dados no
campo, a elaborao de documentos para sub-
sidiar as reunies realizadas em Curitiba-PR e
Porto Alegre-RS, e a preparao e realizao do
workshop nal em Florianpolis - SC, opor-
tunidade em que foram priorizadas as espcies
para a Regio Sul.
A terceira etapa envolveu a sistematizao
das informaes sobre as espcies priorizadas
no workshop , a preparao dos portflios das es-
pcies consideradas prioritrias e a elaborao
do relatrio tcnico nal.
A quarta etapa consistiu na reviso do re-
latrio tcnico, seguindo-se as diretrizes gerais
acordadas com o Coordenador Tcnico do sub-
projeto na Regio Sul, professor Ademir Reis,
da Universidade Federal de Santa Catarina, em
reunio realizada em Braslia, em junho de 2009,
sob a coordenao de Lidio Coradin, Coordena-
dor Nacional do Projeto e Gerente de Recursos
Genticos, do Departamento de Conservao
da Biodiversidade DCBio, da Secretaria de
Biodiversidade e Florestas SBF, do Ministrio
do Meio Ambiente - MMA.
DESCRIO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PARA
O LEVANTAMENTO DAS INFORMAES
Inicialmente foi realizada reunio entre os
pesquisadores e consultores envolvidos no sub-
projeto, onde foram promovidas as primeiras
trocas de informaes. Essa reunio possibilitou
a identicao de setores da sociedade priorit-
rios para atuao dos integrantes do subprojeto,
entre eles: grupos de agricultores, assentamen-
tos, associaes de produtores rurais, pastorais
de sade, extensionistas rurais, entidades de
pesquisa, feiras de troca de sementes, organiza-
es governamentais e no-governamentais, e
comerciantes.
93
Figura 1 - Sntese das aes/atividades executadas na Regio Sul referentes ao projeto Identicao de Espcies
da Flora Brasileira de Valor Econmico Atual e Potencial, de Uso Local e Regional - Plantas para o Futuro.
94
Ficou denido que o estudo deveria con-
templar o levantamento de informaes sobre
a taxonomia da espcie (popular e cientca),
distribuio regional, status de conservao,
grau de domesticao, usos e potencialidades,
avaliao mercadolgica, processo de produo,
e importncia scio-econmica e cultural.
Inicialmente, as potencialidades das esp-
cies nativas foram analisadas considerando-se
os 18 grupos de uso denidos no TDR. Aps
uma anlise preliminar, passou-se a considerar
as seguintes categorias:
Plantas alimentcias e frutferas (cere-
ais, fruteiras, nozes e castanhas, hor-
talias, leguminosas de gros, razes e
tubrculos);
Plantas bioativas (corantes, especiarias,
estimulantes, inseticidas, laticferas, me-
dicinais, oleaginosas, leos essenciais);
Plantas ornamentais e brosas;
Plantas de ambiente orestal (uso am-
biental, madeireiro e energtico);
Plantas forrageiras; e
Plantas melferas.
As equipes de pesquisadores iniciaram o
levantamento no campo priorizando os grupos
sociais (agricultores, assentamentos, associa-
es de produtores rurais, agentes de sade, ex-
tensionistas e pesquisadores) que detm conhe-
cimentos sobre as espcies nativas, de acordo
com os grupos de uso determinados (Figuras 2
e 3). Associado a esta etapa, foram identicados
os atores responsveis pelo processo de produ-
o e/ou comercializao, caso das oriculturas,
pastorais de sade, farmcias populares, feiras
de produtores, comerciantes e empresas bene-
ciadoras. Essa etapa permitiu a implementao
de um processo dinmico de busca de informa-
es, relacionando produtores, beneciadores,
intermedirios e consumidor nal. A busca de
informaes sobre cada uma das espcies, em
distintos estdios da cadeia produtiva, permitiu
uma ampla viso das potencialidades e dos gar-
galos a que esto submetidas.
Diante do grande espectro de potenciali-
dades, alguns redirecionamentos foram necess-
rios no sentido de maximizar as buscas de in-
formaes nos diferentes grupos vegetais. Tais
atividades envolveram:
Pequenas agroindstrias, feirantes, in-
dstrias alimentcias e cooperativas (co-
rantes, especiarias, fruteiras, nozes, cas-
tanhas, hortalias, leguminosas de gro,
razes, tubrculos, palmeiras e oleagi-
nosas). - Informaes foram buscadas
nos setores que processam alimentos,
na expectativa de evidenciar o resgate
de inmeras espcies para atender a
crescente exigncia pela utilizao de
componentes naturais no processo de
industrializao dos alimentos. Outro
conjunto de espcies muito promissoras
e que foi amplamente investigado refere-
-se s plantas adventcias nativas (plan-
tas daninhas), muitas das quais so es-
pcies alimentcias com propriedades
nutricionais, que apresentam, inclusive,
potencial medicinal. Este um campo
importante da botnica que poder in-
corporar modelos sustentveis de uso
da terra, com incremento biodiversi-
dade e com uso mltiplo, superando as
monoculturas convencionais.
Floriculturas, indstrias txteis e ar-
tesanatos (ornamentais, corantes e -
brosas). Pesquisas foram conduzidas
para vericar os usos de bras e co-
rantes naturais em comunidades rurais
como alternativa econmica que inte-
Figura 2 - Entrevista com produtor de plantas
medicinais. (Foto: Neide K. Vieira)
95
gra s tcnicas tradicionais de produ-
o artesanal e que, ao mesmo tempo,
melhoram a qualidade dos produtos
agregando valor cultural e econmico.
Essa atividade, porm, no se restringiu
rea rural, uma vez que h interesse
das indstrias do setor txtil em que as
mesmas sejam incorporadas atividade
industrial. Nas oriculturas buscou-se
vericar o emprego de bras e plantas
nativas na elaborao de arranjos e na
ornamentao de jardins. Por meio das
oriculturas, chegou-se at aos produ-
tores. O objetivo era vericar as reas
produtivas e as espcies empregadas no
desenvolvimento dos produtos.
Feirantes, indstria farmacutica, farm-
cias toterpicas e populares (estimulan-
tes, medicinais e leos essenciais). Foram
investigadas espcies comercialmente
subutilizadas e que, at pouco tempo
atrs, estavam restritas ao uso e conhe-
cimento popular e que esto ganhando
interesse de reas de pesquisa, tanto de
instituies nacionais quanto estrangei-
ras. A partir desses setores, foi possvel
atingir tambm as regies produtoras e
garantir um maior aporte de informa-
es sobre cada uma das espcies.
Indstria madeireira e moveleira (o-
restais). Estas indstrias foram pontos
de referncia como forma de aproveita-
mento de espcies nativas na confeco
de mveis de alta qualidade, destacan-
do-se, dentro deste contexto, a utiliza-
o dos recursos na produo de mol-
duras, laminados e peas trabalhadas
por artces.
Centros de pesquisa e extenso (cere-
ais, orestais, forrageiras, inseticidas
e laticferas). O subprojeto abrangeu a
investigao junto aos rgos estaduais
de pesquisa e assistncia tcnica aos
agricultores e universidades, eviden-
ciando muitas das expectativas do meio
rural em promover espcies potenciais.
Nessas instituies so desenvolvidos
Figura 3 - Levantamento de informaes com produtores de plantas ornamentais. (Foto: Carlos V. Mller)
96
trabalhos com espcies nativas que
apresentam possibilidades de uso, prin-
cipalmente por pequenos agricultores,
tornando-se alternativas de renda prin-
cipalmente aos grupos margem das
polticas econmicas. A opinio dos
prprios pequenos agricultores rati-
cou as potencialidades levantadas pelos
centros de pesquisa e extenso.
Alm destes setores, foram contatados
os rgos ambientais de scalizao estaduais
(SEMA, FATMA, IAP) e nacional (IBAMA),
procurando-se relacionar as espcies com solici-
taes de planos de manejo ou mesmo produtos
apreendidos nas scalizaes. No caso espec-
co de Santa Catarina, a existncia de um Con-
selho de Desenvolvimento Rural e suas cmaras
setoriais (apicultura, orestas, produo orgni-
ca, fruticultura, erva-mate, recursos naturais e
meio ambiente, e plantas medicinais) revelou-
-se uma ferramenta de grande ajuda no levan-
tamento das expectativas do meio rural quanto
s potencialidades das espcies nativas. Setores
semelhantes nos outros estados contriburam
efetivamente com maiores informaes.
Aps os levantamentos, a equipe do pro-
jeto fez uma segunda reunio no sentido de or-
ganizar uma listagem preliminar das espcies
potenciais, de acordo com os dados coletados.
Essa nova lista foi complementada com infor-
maes contidas nos herbrios do sul do Brasil e
na literatura, o que permitiu a busca de informa-
es concernentes ao nome cientco correto,
distribuio geogrca, aspectos demogrcos
e potencialidades sobre cada uma das espcies
pr-selecionadas. Aproximadamente 500 esp-
cies zeram parte dessa listagem, utilizada
poca como base para a gerao do banco de
dados.
Nesta etapa do projeto, j com a delimita-
o das espcies selecionadas, realizaram-se via-
gens de campo para o levantamento do estado
atual da espcie na natureza. Foram coletados
importantes dados relacionados distribuio
geogrca, nveis de explorao e degradao
de suas populaes naturais, grau de domestica-
o, informaes detalhadas dos atuais usos de
cada espcie, perspectivas mercadolgicas, ca-
deia comercial, sazonalidade da produtividade
visando futuros cultivos, identicao das tec-
nologias disponveis e suas decincias, alm de
informaes sobre os prossionais e instituies
que desenvolvem pesquisas com a espcie.
Esse levantamento possibilitou delimitar
informaes togeogrcas para cada esp-
cie selecionada na Regio Sul, preconizando a
promoo e o uso das mesmas conforme sua
ocorrncia original. Essas informaes foram
divulgadas por meio da realizao, em 2005, de
um workshop nal. Esse workshop foi aberto
participao dos diferentes setores da socieda-
de, onde se vericou forte engajamento da co-
munidade regional, envolvendo a comunidade
tcnico-cientca, empresas pblicas de exten-
so rural, rgos de scalizao e regulamenta-
o ambiental, organizaes no-governamen-
tais, movimentos sociais, o setor empresarial
(produo, processamento e comercializao)
e as agncias de nanciamento. Na Reunio de
Florianpolis, os documentos consolidados de
todas as aes desenvolvidas ao longo da execu-
o do subprojeto, incluindo as concluses das
duas reunies regionais, realizadas em Curitiba
e Porto Alegre, foram submetidos apreciao
dos participantes do evento. Para isso foram for-
mados grupos, divididos de acordo com as ca-
tegorias de uso das espcies, integrados por es-
pecialistas e outros participantes do evento. As
listas das espcies priorizadas por grupo de uso
foram, posteriormente, submetidas plenria
(Figura 4), que deniu a lista nal das espcies
prioritrias da Regio Sul.
Em uma reunio interna de trabalho,
com os coordenadores de cada grupo de uso,
foram delimitadas as responsabilidades quanto
elaborao dos portflios das espcies priori-
zadas. Na oportunidade, ocorreram discusses
a respeito das perspectivas e estratgias dos pes-
quisadores para trabalharem com as espcies
potenciais da ora da Regio Sul.
O relatrio tcnico, contendo os portf-
lios das espcies priorizadas, foi entregue pela
97
FAPEU ao MMA. Com a aprovao do relatrio
tcnico pelo MMA, foi encerrada a parceria en-
tre a FAPEU e o Ministrio do Meio Ambiente,
rmada para a execuo do subprojeto Identi-
cao de Espcies da Flora Brasileira de Valor
Econmico atual ou Potencial, de Uso Local ou
Regional Plantas para o Futuro - Regio Sul
Posteriormente, foi iniciado o proces-
so de reviso do relatrio tcnico com vistas
publicao da presente obra. Para tanto, foi
retomado o contato entre o Departamento de
Conservao da Biodiversidade - DCBio, do
MMA e o Coordenador Tcnico do subprojeto
Plantas para o Futuro, na Regio Sul. Da mes-
ma forma, foram retomados, por meio do Coor-
denador Tcnico Regional, os contatos com os
autores dos portflios. O objetivo desse contato
era permitir aos autores dos portflios a reviso,
atualizao e adequao dos textos estrutura
aprovada para o livro. Uma das atividades que
exigiu grande esforo dos autores dos portflios,
do Coordenador Tcnico Regional e da equipe
do MMA refere-se obteno das fotos que ilus-
tram o livro.
A partir da avaliao realizada sobre os
grupos de uso considerados no projeto, foi re-
alizada uma reestruturao desses grupos de
uso, com o intuito de facilitar aos usurios a
sua identicao. Tal reestruturao consistiu
na alterao da nomenclatura do grupo de uso
bioativas, para medicinais e aromticas,
mantendo-se, obviamente, todas as espcies
priorizadas. Da mesma forma, o grupo de uso
envolvendo ornamentais e brosas foi sepa-
rado em dois grupos distintos. Com isso foram
denidos oito grupos de uso: alimentcias, ap-
Figura 4 - Votao em plenria que deniu a lista nal das espcies prioritrias da Regio Sul. (Foto: Alexandre
Siminski)
98
colas, aromticas, brosas, forrageiras, madei-
reiras, medicinais, e ornamentais.
Considerando-se a complexidade do tra-
balho e o desao para a organizao dos re-
sultados decorrentes da execuo da iniciativa
Plantas para o Futuro, o Ministrio do Meio
Ambiente (MMA) organizou uma pequena
equipe para, em parceria com a Coordenao
Tcnica Regional, viabilizar a nalizao des-
sa tarefa. Alm de tcnicos do prprio MMA,
o Ministrio contratou dois consultores, sendo
um voltado reviso e organizao dos livros
e outro sistematizao e harmonizao de
cada um dos volumes, que inclui arte grca. A
presena desses consultores revelou-se de fun-
damental importncia para a consecuo dos
trabalhos relativos publicao desta obra.
Introduo
CAPTULO 5 - GRUPOS DE USO E AS ESPCIES PRIORITRIAS
99
Introduo
Grupos de Uso e as Espcies
Prioritrias
Captulo 5
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101
LARCIO L. LEITE
1
1
GRUPOS DE USO E AS ESPCIES PRIORITRIAS
Os portflios das espcies priorizadas na
Regio Sul e as espcies de interesse apcola
apresentados neste captulo, constituem a es-
sncia desta obra. , sem dvida, um captulo
de grande relevncia, no apenas pelo seu con-
tedo, mas, especialmente, pela riqueza de in-
formaes. Com 761 pginas, o captulo mais
extenso do livro. Por todos esses motivos, mas
tambm para facilitar a leitura e a localizao de
informaes especcas sobre os grupos de uso
e as espcies prioritrias, so fornecidas, a se-
guir, em alguns poucos pargrafos, informaes
relacionadas organizao e ao contedo deste
captulo.
Oito sees, referentes aos grupos de uso
abordados no livro, integram este captulo: (i)
ESPCIES PRIORITRIAS ALIMENTCIAS; (ii) AROM-
TICAS; (iii) FIBROSAS; (iv) FORRAGEIRAS; (v) MA-
DEIREIRAS; (vi) MEDICINAIS; (vii) ORNAMENTAIS;
e (viii) ESPCIES DE INTERESSE APCOLA. As sete
primeiras sees possuem a mesma estrutura,
ou seja: um texto introdutrio, seguido pela
apresentao dos portflios das espcies prio-
rizadas. No texto introdutrio efetuada uma
contextualizao da importncia do respectivo
grupo de uso, com informaes sobre os aspec-
tos metodolgicos especcos usados na seleo
das espcies prioritrias, alm de anlises, re-
comendaes e um quadro com a relao das
espcies priorizadas. A seo das forrageiras
compreende duas partes: Poaceae e Fabaceae.
Ambas trazem um texto introdutrio de contex-
tualizao, seguido pelos portflios das espcies
priorizadas. A ltima seo, referente s apco-
las, difere das sete anteriores por no ter a parte
relativa aos portflios, visto que neste grupo de
uso no houve a indicao de espcies priorit-
rias. Para esse grupo, existe uma apresentao
geral com informaes sobre o setor apcola no
Brasil e, em particular, na Regio Sul. Inclui
ainda uma discusso de dados bibliogrcos e
informaes sobre a ora nativa apcola levanta-
das durante a pesquisa de campo; alm de uma
tabela com a relao das espcies de interesse
apcola nativas da regio.
Para cada espcie priorizada foi elabora-
do um portflio, a exceo de algumas espcies
que foram priorizadas em dois grupos de uso
e, portanto, foram descritas em dois portflios
com enfoques distintos. Alm disso, quatro por-
tflios abordam mais de uma espcie conside-
rada prioritria, todos no grupo das espcies
medicinais. Trs deles tratam de espcies do
mesmo gnero que so usadas popularmente
sem distino entre elas. Nesse caso, os portf-
lios tm como ttulo apenas o gnero seguido
do termo spp. (Cuphea spp., Passiora spp.
e Pfaa spp.). O outro portflio, que aborda
mais de uma espcie, trata de trs plantas com
o mesmo uso medicinal, apesar de pertence-
rem a gneros diferentes - Jodina rhombifolia,
Sorocea bonplandii e Zollernia ilicifolia, conheci-
das como falsas-espinheiras-santas.
Como no houve hierarquizao de im-
portncia entre os grupos de uso, nem entre as
espcies priorizadas em cada grupo, a lgica
adotada neste captulo foi a alfabtica crescente.
A apresentao dos portflios por grupo de uso
foi efetuada para propiciar ao leitor maior facili-
dade na localizao das informaes especcas
sobre um determinado uso. Com o mesmo in-
tuito de facilitar a busca por informaes espe-
ccas, os dados sobre cada espcie priorizada
foram organizados, nos portflios, por meio de
tpicos. Assim, a estrutura geral dos portflios
formada pelos seguintes itens: famlia, nome
cientco, sinonmia, nome(s) popular(es),
102
caractersticas botnicas, distribuio geogr-
ca, hbitat, uso econmico atual ou potencial,
partes usadas, aspectos ecolgicos, aspectos
agronmicos e silviculturais para o cultivo, pro-
pagao, experincias relevantes com a espcie,
situao de conservao da espcie, perspecti-
vas e recomendaes e referncias bibliogrcas
citadas no texto.
A quase totalidade dos autores redigiu os
portflios seguindo a estrutura proposta. No en-
tanto, devido s peculiaridades de alguns grupos
de uso e s preferncias de alguns autores, uma
parte dos portflios apresentam adaptaes,
como incluso ou excluso de itens.
Os textos introdutrios dos grupos de uso
e dos portflios foram escritos por um ou mais
autores, os quais se encontram devidamente
identicados, com informaes sobre a forma-
o acadmica, titulao, instituio a qual per-
tence e endereo eletrnico para contato. No
houve qualquer limitao em relao ao nmero
de autores por portflio, nem quanto ao nmero
de portflios que cada autor poderia escrever.
Isso permitiu que alguns autores aparecessem
em mais de um portflio. Da mesma forma, no
houve exigncia alguma quanto extenso mni-
ma ou mxima dos portflios e, por isso, h uma
variao bastante grande em relao ao volume
de informaes apresentadas em cada portflio.
Naturalmente, de se esperar que a extenso
dos portflios possa variar em funo da dis-
ponibilidade de informaes sobre cada esp-
cie priorizada. Algumas espcies, por exemplo,
so consideradas relativamente bem estudadas,
enquanto que, para a maioria delas, os estudos
so ainda incipientes. Os textos de abertura dos
grupos de uso e os portflios no passaram pela
reviso de especialistas e so, portanto, de res-
ponsabilidade de seus autores.
Mais de 300 fotos so apresentadas neste
captulo, mostrando, para cada espcie prioriza-
da, a planta viva em seu hbitat ou em cultivo,
seja para a produo de alimento, para ns me-
dicinais, para ornamentao ou para os outros
usos considerados. H tambm fotos de produ-
tos frutos, polpas, medicamentos, madeiras,
artesanatos etc. Para trs espcies forrageiras,
em virtude da falta de fotos da planta viva, fo-
ram usadas fotos de plantas herborizadas (ex-
sicatas). Na abertura da parte referente a cada
grupo de uso, h uma foto ilustrativa de uma das
espcies priorizadas no grupo em questo.
Finalmente, quando o livro j se encon-
trava na fase nal de diagramao, foi publica-
do o Catlogo de Plantas e Fungos do Brasil,
lanado pelo Instituto de Pesquisas Jardim
Botnico do Rio de Janeiro, durante a realiza-
o do 61 Congresso Nacional de Botnica,
em Manaus, AM, em setembro de 2010. Ten-
do em vista a importncia dessa obra que co-
locou disposio da comunidade cientca
e de outros setores da sociedade importante
acervo de informaes sobre a ora nativa bra-
sileira, decidiu-se rever os nomes cientcos das
espcies priorizadas e, tambm, das espcies
de interesse apcola. Alm da pesquisa no site
do Jardim Botnico do Rio de Janeiro, link
http://oradobrasil.jbrj.gov.br/2010, foram
consultados diversos especialistas envolvidos na
organizao do referido catlogo. O resultado
dessas consultas foi incorporado no livro. As
espcies prioritrias, cujos nomes cientcos fo-
ram alterados para adequ-las lista da ora do
Brasil 2010, esto relacionadas no Quadro 1. As
espcies de interesse apcola, cujos nomes cien-
tcos foram alterados, encontram-se listadas no
Anexo 2 (pg. 860), includo no nal do texto
que trata desse grupo de uso (pgs. 835-859).
O referido Catlogo, ainda em fase de
reviso e atualizao, no apresenta de forma
sistemtica os sinnimos das espcies includas
na Lista de Espcies da Flora do Brasil 2010. A
ttulo de exemplo, 91 das 149 espcies prioriza-
das para a Regio Sul no possuem sinnimos
relacionados no Catlogo. Por esta razo, neste
livro, apenas os sinnimos das 12 espcies lis-
tadas no Quadro 1, coluna da esquerda, foram
alterados seguindo informaes disponveis no
link, http://oradobrasil.jbrj.gov.br/2010, ou
orientaes de especialistas, ou dos autores des-
ses portflios. Nos portflios das demais esp-
cies priorizadas (137), as informaes relativas
103
aos sinnimos se referem, basicamente, quelas
denidas pelos autores.
importante salientar que os portflios
foram revisados pelos seus autores, para a pu-
blicao deste livro, pelo menos nove meses
antes do lanamento do referido catlogo, em
setembro de 2010 e, evidentemente, eles usaram
outras fontes de consultas (por exemplo: Mobot
e IPNI), especicadas nos portflios. Tendo em
vista o grande nmero de autores envolvidos na
redao dos portflios, no foi possvel, como
era desejo dos editores, contatar todos para re-
visarem os sinnimos das espcies prioritrias
listados no livro. Por essa razo, optou-se por
incluir no nal desta obra um apndice com a
situao dos sinnimos das espcies priorizadas
para a Regio Sul, conforme as informaes dis-
ponveis na Lista de Espcies da Flora do Brasil
2010.
No Apndice (pgs 921-934), indicado,
para cada espcie priorizada, se ela possui ou
no sinnimos listados no Catlogo e, em caso
armativo, os sinnimos so listados, obedecen-
do a sequncia estabelecida naquela obra.
QUADRO 1 CORRESPONDNCIAS ENTRE OS NOMES CIENTFICOS EMPREGADAS PARA AS ESPCIES
PRIORIZADAS NA REGIO SUL E AS DESIGNAES CORRENTEMENTE UTILIZADAS AT A PUBLICAO DO
CATLOGO DE PLANTAS E FUNGOS DO BRASIL, 2010.
Nome cientco empregado neste livro
Nome cientco utilizado at a publicao do
Catlogo de Plantas e Fungos do Brasil, 2010
Baccharis crispa Spreng. Baccharis trimera (Less.) DC.
Butia catarinensis Noblick & Lorenzi Butia capitata (Mart.) Becc.
Coppensia exuosa (Sims) Campacci Oncidium exuosum Sims
Handroanthus chrysotrichus (Mart. ex DC.) Mattos Tabebuia chrysotricha (Mart. ex DC.) Standl.
Handroanthus heptaphyllus Mattos Tabebuia heptaphylla (Vell.) Toledo
Heliconia farinosa Raddi Heliconia velloziana Luiz Emygdio
Mnesithea selloana (Hack.) de Koning & Sosef Coelorachis selloana (Hack.) A. Camus
Ocimum carnosum (Spreng.) Link & Otto ex Benth. Ocimum selloi Benth.
Opuntia elata Salm-Dyck Opuntia paraguayensis K. Schum.
Plinia peruviana (Poir.) Govaerts Plinia trunciora (O.Berg) Kausel
Varronia curassavica Jacq. Cordia curassavica (Jacq.) Roem. & Schult.
Vernonanthura discolor (Spreng.) H.Rob. Vernonia discolor (Spreng.) Less.
CAPTULO 5 - ALIMENTCIAS
105
Introduo
Espcies Prioritrias
Alimentcias
Captulo 5
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ESPCIES ALIMENTCIAS NATIVAS DA REGIO SUL DO BRASIL
VALDELY F. KINUPP
1
1
Bilogo, Professor, Doutor em Fitotecnia, Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Amazonas - IFAM, Campus
Manaus - Zona Leste. E-mail: val@ifam.edu.br
INTRODUO
Este trabalho faz parte de um projeto do
Ministrio do Meio Ambiente (MMA), denomi-
nado Identicao de Espcies da Flora Brasi-
leira de Valor Econmico Atual e Potencial, de
Uso Local e Regional - Plantas para o Futuro,
e teve como objetivo levantar e sistematizar in-
formaes sobre as diferentes categorias de uso
de plantas nativas e suas potencialidades econ-
micas imediatas e futuras, nas cinco regies ge-
opolticas nacionais. O escopo desse subprojeto
teve como meta relacionar, descrever e ilustrar
plantas nativas da Regio Sul do Brasil (Paran/
PR, Santa Catarina/SC e Rio Grande do Sul/
RS) com potencial alimentcio, com vistas
subsidiar pesquisas futuras, bem como o uso
real e sustentvel. De acordo com as espcies e
desde que polticas pblicas ecazes de incenti-
vo pesquisa e explorao econmica sejam
estabelecidas, esse potencial pode variar desde
usos locais, at regionais, nacionais e internacio-
nais,
A Regio Sul do Brasil detentora de
grande biodiversidade vegetal devido sua pri-
vilegiada amplitude de clima e relevo. Dentre as
plantas da regio, muitas possuem razes tubero-
sas, caules, folhas, ores, frutos e/ou sementes
potencialmente alimentcios. Como em outras
partes do pas e do mundo, por desinformao,
carncia de pesquisas aprofundadas e divulga-
o deciente, tais plantas so subutilizadas e,
em sua maioria, so tidas como inos, plantas
daninhas ou plantas do mato. A utilizao
adequada destas espcies propiciaria aumen-
to da diversidade alimentar e de renda para o
produtor rural, alm de contribuir para a con-
servao ambiental, especialmente pela valora-
o real destas espcies e de seus hbitats, at
ento negligenciados e, geralmente, destrudos
para formao de pastagens e reas agrcolas
com espcies exticas de valor mercadolgico
conhecido e que recebe, inclusive, incentivos go-
vernamentais para sua produo e cultivo.
Para elucidar eventuais dvidas, cabe
denir o termo plantas alimentcias. Concei-
tualmente, plantas alimentcias so aquelas que
possuem uma ou mais partes ou produtos que
podem ser utilizados na alimentao humana,
tais como: razes tuberosas, tubrculos, bulbos,
rizomas, cormos, ramos tenros (talos), folhas,
brotos, ores, frutos e sementes ou ainda ltex,
resina e goma, ou que so usadas para obten-
o de leos e gorduras comestveis. Inclui-se
neste conceito tambm as especiarias, substn-
cias condimentares e aromticas, assim como
plantas que so utilizadas como substitutas do
sal, como edulcorantes, amaciantes de carnes,
corantes alimentares e no fabrico de bebidas, de
tonicantes e infuses (Kinupp, 2007). Concei-
tos similares so adotados pela Organizao das
Naes Unidas para Agricultura e Alimentao
(FAO, 1992) e por Kunkel (1984).
Nesta obra, quatro espcies usadas ou
com potencial de uso condimentar foram inclu-
das no grupo das aromticas.
ASPECTOS METODOLGICOS
A maioria das espcies alimentcias aqui
eleitas como prioritrias so classicadas como
frutferas e hortalias, com usos potenciais na
culinria. Para eleger as espcies alimentcias
com usos potenciais imediatos ou futuros, pes-
quisadores dos trs estados da Regio Sul, mem-
bros do projeto, realizaram uma ampla reviso
bibliogrca em todos os meios disponveis,
108
bem como visitas tcnicas a produtores e extra-
tivistas e expedies naturalsticas de coleta de
dados e fotograas a campo. As seguintes infor-
maes foram contempladas para as espcies
selecionadas: caractersticas botnicas, distri-
buio geogrca e hbitats, situao da conser-
vao, usos atuais e potenciais, perspectivas e
dados complementares pertinentes.
Na fase de execuo do projeto, as espcies,
com suas respectivas informaes, foram cadas-
tradas em um banco de dados
2
, disponibilizado
na rede mundial de computadores. As espcies
listadas foram apresentadas e discutidas pelos
pesquisadores executores do projeto em trs
seminrios (PR, RS e SC, nessa ordem crono-
lgica de realizao), todos com ampla divulga-
o e abertos comunidade cientca e demais
interessados. Ressalta-se a grande participao
de tcnicos, estudantes, produtores e da comu-
nidade em geral em todas as etapas que envolve-
ram o levantamento e a denio das espcies
prioritrias.
As espcies listadas foram apresentadas
e, individualmente, discutidas em todos os as-
pectos relacionados sua explorao econmi-
ca com ns alimentares. Entre os critrios ado-
tados para a seleo das espcies prioritrias,
destacam-se: cadeia comercial bem estabeleci-
da; alto valor de mercado; alta demanda; possi-
bilidade de agregao de valor; substituio de
espcie extica com usos similares; facilidades
de manejo e boa produtividade e existncia de
informaes mnimas sobre a espcie. Muitas
vezes, foram adotadas algumas destas caracte-
rsticas para a seleo das espcies, tomando-se,
entretanto, como parmetros realidades para
outras espcies similares e/ou parentes cultiva-
dos no pas e/ou no exterior. Alm desses crit-
rios, foram tambm eleitas espcies com poucos
dados e usos restritos a poucas pessoas ou loca-
2
Durante a execuo dos trabalhos, na fase de levantamento
e sistematizao de dados, a Fundao Biodiversitas, Belo
Horizonte, MG, uma das parceiras envolvidas na realiza-
o do Plantas para o Futuro na Regio Sudeste, abrigou em
seu site, para consulta e incluso de informaes sobre as
espcies, um banco de dados pblico sobre as cinco grandes
regies geopolticas do Pas.
lidades, mas apontadas como literalmente uma
Planta para o Futuro e, portanto, merecedora
de divulgao em escala maior como um recur-
so gentico silvestre negligenciado. Sendo as-
sim, as espcies foram consideradas prioritrias
quando se enquadraram em um ou mais desses
critrios mencionados.
RESULTADOS E DISCUSSO
No primeiro seminrio, realizado em
Curitiba, PR, foram indicadas 15 espcies,
priorizadas em funo dos usos e potenciali-
dades para pesquisas futuras, envolvendo oito
famlias botnicas: Myrtaceae (sete espcies) e
Arecaceae (duas), sendo as demais famlias
(Annonaceae, Araucariaceae, Caricaceae,
Ericaceae, Rosaceae e Solanaceae) represen-
tadas por uma nica espcie cada. No segun-
do seminrio, em Porto Alegre, RS, foram
selecionadas 18 espcies, distribudas em 10
famlias: Myrtaceae (sete espcies), Arecaceae e
Cactaceae (duas) e as demais sete famlias
(Annonaceae, Aquifoliaceae, Araucariaceae,
Bromeliaceae, Caricaceae, Passioraceae e
Solanaceae) com uma s espcie cada
(Quadro 1).
No workshop nal realizado em Florian-
polis, SC, partiu-se das espcies selecionadas
nos seminrios anteriores, para a denio das
espcies prioritrias da Regio Sul como um
todo. Foram selecionadas 16 espcies, circuns-
critas em oito famlias botnicas (Quadro 2).
Essas espcies foram classicadas como priori-
trias para compor os chamados portflios, que
sero detalhados a seguir.
Alm das 23 espcies apresentadas no
Quadro 1, sendo 16 descritas e ilustradas a se-
guir, cerca de uma centena de espcies foram
levantadas durante a realizao do presente
projeto e esto disponveis para consulta no
site eletrnico supramencionado. Somente no
RS foram selecionadas 88 espcies aliment-
cias prioritrias para o Estado, distribudas em
49 gneros e 30 famlias botnicas (Kinupp et
al., 2005). Em funo das diversas partes utili-
zadas na alimentao, as espcies possibilitam
109
diferentes formas de uso. Segundo estes autores,
as famlias Myrtaceae com 17 espcies (19,3%
do total) e Arecaceae com nove (10,2%) so as
mais bem representadas na ora do Estado do
RS com potencial gastronmico. Entre as elei-
tas prioritrias para a Regio Sul, estas duas
famlias se destacam pelo nmero de espcies
e suas potencialidades alimentares (Quadro 2).
CONCLUSO
Pelos dados bsicos aqui apresentados e
de acordo com os detalhes includos nos por-
tflios das 16 espcies descritas a seguir, con-
clui-se que a Regio Sul apresenta uma riqueza
de espcies alimentcias nativas subexplotadas,
especialmente hortalias e frutferas, o que tam-
bm corroborado por trabalhos realizados na
Regio Metropolitana de Porto Alegre (Kinupp,
2007; Kinupp & Barros, 2008). Mas, para que
toda esta todiversidade com potencial alimen-
tcio possa ser utilizada de forma sustentvel
e efetiva, h a necessidade de estudos agron-
micos, bioecolgicos, qumicos e nutricionais,
alm do estabelecimento de polticas pblicas
duradouras e ecazes. Essas aes poderiam
ainda alavancar os usos potenciais de outras
tantas espcies com potencial econmico exis-
tentes na Regio Sul, contribuindo, assim, para
a conservao dos seus hbitats, manuteno da
variabilidade gentica, conservao da agrobio-
diversidade, enriquecimento da matriz agrcola
e a diversicao dos cardpios.
QUADRO 1 - ESPCIES ALIMENTCIAS PRIORIZADAS NAS REUNIES ESTADUAIS REALIZADAS EM CURITIBA,
PR E PORTO ALEGRE, RS.
Famlia Espcie
Estado
PR RS
Annonaceae Annona crassiora Mart. X
Annonaceae Annona sylvatica A. St.-Hil. X
Aquifoliaceae Ilex paraguariensis A. St.-Hil. X
Araucariaceae Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze X X
Arecaceae Butia catarinensis Noblick & Lorenzi X
Arecaceae Butia eriospatha (Mart. ex Drude) Becc. X X
Arecaceae Euterpe edulis Mart. X X
Bromeliaceae Bromelia antiacantha Bertol. X
Cactaceae Cereus hildmannianus K. Schum. X
Cactaceae Opuntia elata Salm-Dyck X
Caricaceae Vasconcellea quercifolia A. St. -Hil. X X
Ericaceae Gaylussacia brasiliensis (Spreng.) Meisn. X
Myrtaceae Acca sellowiana (O. Berg) Burret X X
Myrtaceae Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O.Berg X X
Myrtaceae Eugenia brasiliensis Lam. X
Myrtaceae Eugenia involucrata DC. X
Myrtaceae Eugenia pyriformis Cambess. X X
Myrtaceae Eugenia uniora L. X X
Myrtaceae Plinia peruviana (Poir.) Govaerts X X
Myrtaceae Psidium cattleianum Sabine X X
Passioraceae Passiora actinia Hook X
Rosaceae Rubus rosifolius Sm. X
Solanaceae Physalis pubescens L. X X
110
ORGANIZATION - FAO. Productos forestales
no madereros; posibilidades. Estudio Roma: FAO
Montes, 1992. 35p. (Publicacin N
o
. 97)
KINUPP, V. F.; BARROS, I. B. I. de. Teores de
protena e minerais de espcies nativas, potenciais
hortalias e frutas. Cincia e Tecnologia de
Alimentos, v. 28, n. 4, p. 846-857, 2008.
KINUPP, V. F. Plantas alimentcias no-
convencionais da regio metropolitana de Porto
Alegre, RS. 2007. 562 f. Tese (Doutorado em
Fitotecnia) Universidade Federal do Rio Grande
QUADRO 2 - ESPCIES ALIMENTCIAS DA REGIO SUL, PRIORIZADAS NO MBITO DO PROJETO PLANTAS PARA
O FUTURO.
Espcie Nome(s) popular(es)
Acca sellowiana (Berg) Burret
Goiaba-serrana, feijoa, goiaba-da-serra, goiaba-ver-
de, pineaple-guava (ingls)
Annona crassiora Mart. Marolo, araticum-do-cerrado
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze
Pinheiro, araucria, pinheiro-do-paran, pinheiro-
brasileiro
Butia catarinensis Noblick & Lorenzi
Buti, buti-cabeudo, buti-da-praia, butiazeiro,
coquinho-azedo
Butia eriospatha (Mart. ex Drude) Becc.
Buti-da-serra, buti-serrano, butiazeiro-serrano,
buti-vermelho, buti-peludo
Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O.Berg Guabiroba, gabiroba, guabirobeira
Eugenia involucrata DC.
Cerejeira-do-rio-grande, cerejeira-do-mato, cereja-
do-rio-grande, cereja-do-mato
Eugenia pyriformis Cambess.
Uvaia, uvalha, ubaia, uvaeira, azedinha, pome-aze-
do
Eugenia uniora L. Pitanga, pitangueira, pitanga-mulata, pitanga-preta
Euterpe edulis Mart.
Juara, palmito, palmito-juara, ripeiro, aa-da-ma-
ta-atlntica
Opuntia elata Salm-Dyck
Arumbeva, arumb, palmatria, cardo-palmat-
rio, palma.
Passiora actinia Hook.
Maracuj-do-mato, maracuj-silvestre, maracuj-
redondinho
Physalis pubescens L.
Fislis, jo-de-capote, ju-de-capote, tomate-de-ca-
pote, canapu, camapu, bucho-de-r, bate-testa, ju-
poca, jo-poca, golden berry (ingls)
Plinia peruviana (Poir.) Govaerts Jabuticaba, jabuticabeira, brazilian-grape (ingls)
Psidium cattleianum Sabine
Ara, ara-vermelho, ara-amarelo, araazeiro,
araazeiro-da-praia
Vasconcellea quercifolia A. St. -Hil.
Jaracati, mamozinho, mamoeiro-do-mato, mamu-
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1984. 393p.
111
KARINE L. DOS SANTOS
1
2
, JEAN PIERRE H. J. DUCROQUET
3
, MIGUEL P. GUERRA
4
, NIVALDO PERONI
5
,
RUBENS O. NODARI
6
FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Acca sellowiana (Berg) Burret
SINONMIA: Feijoa sellowiana Berg
NOME POPULAR: A espcie conhecida popularmente pelos nomes de goiabeira-do-mato, goiabeira-da-
serra, goiabeira-serrana ou feijoa (Ducroquet & Ribeiro, 1991). Existem indcios de que os indgenas
Kaingang a chamam de kan kriyne, o que deu origem ao nome quirina, proposto para substituir
denominaes consideradas problemticas em termos de identicao do fruto no mercado brasilei-
ro (Ducroquet et al., 2002). No Uruguai conhecida como guayabo-verde ou guayabo-del-pas e, na
lngua inglesa denominada como feijoa ou pineapple-guava.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Apresenta-se como um arbusto ou pequena rvore de dois a dez metros
de altura, porm raramente ultrapassando os cinco metros. Possui ramos cilndricos, acinzentados,
glabros e lignicados. As folhas so opostas, curtas, pecioladas, pequenas e estreitas (Mattos, 1986;
Ducroquet & Ribeiro, 1991) (Figura 1).
Mattos (1986) descreveu que os botes orais apresentam-se solitrios ou em cachos de no
mximo cinco unidades e so caractersticos pelo seu formato globuloso. As ores so constitudas
de quatro spalas discretas, quatro ptalas carnosas e profundamente recurvadas em forma de capuz,
brancas por fora e prpuras ou brancas internamente. As ptalas apresentam sabor adocicado e ser-
vem como recurso oral para os pssaros, principais polinizadores da espcie. Existem em mdia 60
estames purpreos por or; o estilete tambm de colorao prpura e geralmente maior que os esta-
mes (Stewart, 1987; Ducroquet & Ribeiro, 1991; Ducroquet et al., 2000; Finatto, 2008) (Figura 2).
O fruto semelhante goiaba comum (Psidium guajava) em aparncia, tamanho e textura, mas
a polpa de cor gelo possui sabor diferenciado, doce-acidulado e aromtico (Mattos, 1986; Reitz et
1
Eng. Agrnoma, Dra. em Cincias com rea de concentrao em Recursos Genticos Vegetais. E-mail: klouises@yahoo.com.br
2
Eng. Agrnomo, Dr., UFSC - Campus Curitibanos, Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (NPFT/UFSC). E-mail:
siminski@cbs.ufsc.br
3
Eng. Agrnomo, Dr., Estao Experimental de So Joaquim, Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa
Catarina S.A. E-mail: jducroquet@uol.com.br
4
Eng. Agrnomo, Mestre em Fitotecnia (UFRGS) e Doutor em Cincias Biolgicas (Botnica, siologia USP), Prof. Dep.
Fitotecnia, Universidade Federal de Santa Catarina. E-mail: mpguerra@cca.ufsc.br
5
Eng. Agrnomo, Ps Dr., Prof. Dep. Fitotecnia, Universidade Federal de Santa Catarina. E-mail: peronin@gmail.com
6
Eng.Agrnomo, Ps Dr., Prof. Titular do Dep. Fitotecnia e do Programa de Ps-graduao em Recursos Genticos Vegetais,
Universidade Federal de Santa Catarina. E-mail: nodari@cca.ufsc.br
Acca sellowiana
Goiabeira-serrana
112
al., 1978; Ducroquet & Ribeiro, 1991).
classicado como um pseudofruto do
tipo pomo, por ser a or epgina, com
ovrio nfero e aderente. Os frutos po-
dem apresentar pesos variveis, de 20 a
250 gramas, com formato variando de
redondo a oblongo. A casca pode ser
lisa ou rugosa, com todos os estdios
intermedirios de textura, sendo geral-
mente verde (Frana, 1991). A espes-
sura da casca tambm se apresenta va-
rivel de 4 at 12mm (Ducroquet et al.,
2000) (Figura 3).
O nmero de sementes pode che-
gar a mais de 100 por fruto (Ducroquet
et al., 2000; Degenhardt, 2001), so pe-
quenas, duras e encontram-se embebi-
das em uma polpa rme e gelatinosa,
podendo apresentar formato que varia
de gota at corao (Seidemann, 1994).
O rendimento de polpa tambm bas-
tante varivel, geralmente atingindo
valores mximos de 50% (Ducroquet et
al., 2000; Degenhardt, 2001).
A maturao se estende por cerca de trs a quatro semanas; sendo na Serra Catarinense dis-
tribuda entre nal de fevereiro e nal de maio (Ducroquet et al., 2000). Segundo Mattos (1986),
quando os frutos apresentam colorao verde amarelada e comeam a cair ao solo, j esto quase
maduros. Cacioppo (1988) sugere que por ocasio da maturao os frutos tornam-se mais claros e
por este diagnstico pode-se proceder colheita; contudo, esta mudana de colorao no ocorre de
forma evidente na maioria das plantas. Na Nova Zelndia foram realizados numerosos estudos visan-
do obter parmetros agronmicos, a m de determinar a melhor poca de colheita. Dos resultados
obtidos, pode-se concluir que nem o teste do penetrmetro nem o exame refratomtrico so vlidos
para denir o ponto de maturao; o nico mtodo vlido at o momento a absciso espontnea do
fruto (Thorp & Klein, 1987).
Figura 2 - Detalhes da or de Acca sellowiana (goiabeira-serrana). (Foto: Taciane Finato)
Figura 1 - Vista geral de planta de Acca sellowiana na Estao
Experimental de So Joaquim - SC, da Empresa de Pesquisa
Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina - Epagri.
(Foto: Lidio Coradin)
113
Por ser detentora de grande variao
fenotpica, a espcie pode ser dividida ainda
em dois tipos. O Tipo Brasil apresenta plan-
tas com folhas de face abaxial verde-clara,
pilosidade esbranquiada curta e rala, e
frutos com sementes grandes (0,45 a 0,60g
para 100 sementes) quando comparadas ao
Tipo Uruguai. Este ltimo apresenta plan-
tas com folhas de face abaxial branco-cinza,
com densa pilosidade branca tipo feltro, e
com sementes menores (0,20g para 100 se-
mentes) (Ducroquet et al., 2000; Thorp &
Bieleski, 2002).
MORFOLOGIA FLORAL E BIOLOGIA REPRODUTIVA:
A espcie hermafrodita, sendo predomi-
nantemente algama (Ducroquet & Ribeiro,
1991), e apresentando auto-incompatibili-
dade tardia (Santos et al., 2007; Finatto, 2008). A or ainda apresenta tendncia dicogamia por
protoginia, pelo fato do estigma se tornar receptivo 24 horas antes da deiscncia das anteras, perma-
necendo receptivo ainda por 10 horas aps a deiscncia (Stewart, 1987). O orescimento ocorre nos
meses de outubro a dezembro, podendo variar de acordo com as condies climticas vigentes, da
altitude e latitude onde as plantas esto se desenvolvendo.
Ao contrrio da variabilidade apresentada quanto ao tamanho dos frutos, a disposio dos
estames na or e a distncia entre estigma e antera no se apresentam variveis dentro de plantas e
nem mesmo so dependentes do estgio fenolgico da or (Degenhardt, 2001), facilitando a distin-
o entre plantas.
Porm, existem lacunas com relao s informaes sobre a morfologia da espcie, a variabi-
lidade existente quanto a distncia entre estigma e anteras e tambm na disposio dos estames na
or. Estas caractersticas podem exercer inuncia sobre a polinizao, uma vez que as ores com
estames bem distribudos apresentam maior probabilidade de alguns destes localizarem-se bastante
prximos ao estigma, aumentando a probabilidade dos insetos toc-los, ao coletarem o plen das
anteras. relevante ressaltar que outros fatores devem estar envolvidos, como a autocompatibilidade
j observada em alguns gentipos (Hickel & Ducroquet, 2000; Finato, 2000).
Admite-se que devido arquitetura oral, a polinizao seria realizada, no centro de origem
da espcie, por pssaros que visitam as ores com o interesse de comer suas ptalas e acabam por
transferir o plen ao roar seu peito ou sua cabea contra as ores (Popenoe, 1912; Stewart & Craig,
1987). Alm da identicao do plen de goiabeira-serrana encontrado em pssaros capturados em
pomares durante a orada, observou-se que o nmero de ores polinizadas em plantas protegidas por
tela, a prova de pssaros, mas no de insetos, era trs vezes menor (Ducroquet & Hickel, 1997). To-
davia, os insetos teriam a funo de polinizadores dicultada, principalmente os de pequeno e mdio
porte como as abelhas (Apis mellifera), devido distncia entre o estigma e o plano dos estames, e
distribuio radial destes (Stewart, 1987; Ducroquet et al., 2000).
Observa-se tambm que outros visitantes da goiabeira-serrana, as mamangavas de toco
(Xylocopa frontalis) e de cho (Bombus atratus), so consideradas como provveis polinizadoras da
espcie alm dos passaros (Hickel & Ducroquet, 2000).
Figura 3 - Detalhes das partes interna e externa dos frutos
de Acca sellowiana (goiabeira-serrana). (Foto: Alexandre
Siminski)
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O potencial da polinizao articial vem sendo demonstrado em diferentes estudos (Sharpe et
al., 1993; Hickel & Ducroquet, 2000), que indicaram aumento signicativo do sucesso reprodutivo
(vingamento dos frutos) em todos os casos avaliados, como tambm das caractersticas ligadas
qualidade destes.
A falta de polinizadores, devido a aes antrpicas como desmatamentos e uso intensivo de
inseticidas pode vir a se tornar um fator limitante a altas produtividades. Exemplo disso o fato do
cultivo da goiabeira-serrana ter chegado a ser descartado no Estado do Alabama (EUA), devido
falta de polinizadores (Lamberts, 1993).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A goiabeira-serrana nativa do planalto meridional brasileiro e nordeste
do Uruguai. No Brasil ocorre com maior frequncia em reas com altitudes superiores a 900 metros
e com formao de bosques e matas de araucria (Araucaria angustifolia). Raramente encontrada
em locais com altitudes inferiores a 800 metros e, se presente em altitudes inferiores, no apresenta
produo expressiva de frutos (Legrand & Klein, 1977; Mattos, 1990; Ducroquet & Ribeiro, 1991;
Nodari et al., 1997; Ducroquet et al., 2000).
Considera-se que a Regio Serrana Catarinense, com seu prolongamento nos campos de alti-
tude do sul do Paran e a Serra do Nordeste do Rio Grande do Sul, constitui um centro de disperso
da goiabeira-serrana. Existe ainda outro centro de disperso no norte do Uruguai (Thorp & Bieleski,
2002). Todavia, estudos aprofundados so necessrios para vericar a natureza desses centros; qual
seria o centro primrio e secundrio de disperso ou, ainda, se esses centros j formaram um cont-
nuo na distribuio da espcie.
Adicionalmente, alguns autores atriburam sua origem tambm Argentina e ao Paraguai devi-
do s descries de Popenoe em 1912 (Dawes & Pringle, 1983; Morton, 1987). Esta ocorrncia foi
questionada por Ducroquet e colaboradores (2000) devido falta de referncias concretas e condi-
es climticas diferentes daquelas presentes no centro de origem/diversidade. No entanto, recente-
mente Keller & Tressens (2007) registraram pequenos focos de ocorrncia espontnea da espcie na
Argentina, prximo fronteira com o Brasil, o que ressalta a necessidade de estudos mais aprofunda-
dos quanto distribuio geogrca da espcie.
HBITAT: A planta possui grande resistncia ao frio e, como exemplo, cita-se a evidncia de plantas
cultivadas na Repblica Caucasiana da Gergia, as quais perdem as folhas no inverno sob tempera-
turas de -13C, rebrotando normalmente no ciclo seguinte. Os prejuzos causados por geadas tardias
na goiabeira-serrana so menores se comparados aos de outras espcies de clima subtropical ou
temperado que foram introduzidas no sul do Brasil, pois seu orescimento mais tardio. Alm disso,
o efeito negativo das temperaturas altas na contagem das horas de frio ou unidades-frio necessrias
para superao da dormncia em fruteiras de clima temperado no afeta signicativamente a espcie
(Ducroquet & Hickel, 1997; Ducroquet & Ribeiro, 1991).
Embora a planta possua grande resistncia ao frio, considerada sensvel s temperaturas ele-
vadas durante os meses de vero, juntamente com a ocorrncia de baixa umidade do ar, apresentando
tambm baixa tolerncia a longos perodos de seca (Ducroquet et al., 2000). Temperaturas elevadas,
associadas a altos ndices pluviomtricos, favorecem o desenvolvimento de doenas, a exemplo da
antracnose causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides (Ducroquet et al., 2000).
Tendo em vista o conjunto de caractersticas adaptativas, a espcie se apresenta como alterna-
tiva para o cultivo de fruteiras na Regio Sul do Brasil (Mattos, 1986). Entretanto, faltam pesquisas
bioclimticas para denir com preciso e segurana as reas preferenciais de cultivo comercial em
larga escala. Os dados coletados at o momento, com a implantao de uma mesma coleo de ge-
115
ntipos em vrias altitudes, tm mostrado que a espcie pode fruticar normalmente em reas do sul
do Brasil com temperatura mdia anual abaixo de 17,5
o
C. No entanto, somente na Regio Serrana
de So Joaquim (SC), com altitude acima de 1300m, conseguiu-se controlar os danos causados pela
antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) e cultivar comercialmente a goiabeira-serrana (Ducroquet
et al., 2000). Portanto, a rea de cultivo desta espcie poder se estender medida que progressos
forem obtidos no controle desta doena.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: O fruto da goiabeira-serrana consumido e apreciado pelas
populaes que habitam as regies onde a espcie ocorre naturalmente (Figura 4). Existem poucos
cultivos comerciais no Brasil, com destaque para alguns pomares nos estados de Santa Catarina, Rio
Grande do Sul, So Paulo e Minas Gerais (Santos, 2005).
A espcie explorada comercialmente com maior intensidade nos Estados Unidos (Califrnia
e Flrida), na Colmbia e nas ex-repblicas soviticas da regio do Cucaso e principalmente na
Nova Zelndia (Barni et al., 2004). Alm do consumo in natura, os frutos podem ser processados
para a produo de sucos, geleias, sorvetes (Figura 5) (Sharpe et al., 1993; Mattos, 1986; Giacometti
& Lleras, 1994; Ducroquet et al., 2000), e a produo artesanal de bebidas, entre outros. Na Nova
Zelndia j so 13 produtos derivados da goiabeira-serrana: geleia, sorvete, espumante, suco puro, su-
cos misturados com outras frutas, nctar, molho e alimentos processados (Thorp & Bieleski, 2002).
Na Colmbia, alm dos produtos anteriormente citados, destaca-se o consumo de pedaos do fruto
desidratados (Nagle, 2004).
Atualmente a Colmbia e a Nova
Zelndia so os principais produtores da
fruta, com 400 e 217ha, respectivamen-
te. Na Nova Zelndia existem 235 produ-
tores, com produo media de 950 tone-
ladas por safra (Thorp & Bieleski,2002).
O comrcio de frutos de goiabeira-
-serrana, na Nova Zelndia, movimenta
um montante de US$ 600 mil, dos quais
US$ 150 mil so provenientes da expor-
tao de frutos. O valor mdio de comer-
cializao dos frutos em 2002 oscilou
em torno de US$ 4,00/kg (Thorp, 2002;
comunicao pessoal).
No Brasil, estudos de mercado de-
senvolvidos em dois centros comerciais
do Estado de Santa Catarina (Florian-
polis e Blumenau) demonstraram que a
goiabeira-serrana tem grande aceitao
por parte do consumidor, comparvel a
do quivi, da ameixa, da pra, sendo preferida em relao goiaba comum (Barni et al., 2004). Este
resultado mostra, portanto, que o mercado da goiabeira-serrana poderia igualar-se ao das frutas cita-
das acima desde que o consumidor venha a ter a oportunidade de conhecer o fruto, proporcionando,
assim, uma nova opo de renda para os produtores rurais da Regio Serrana Catarinense.
Figura 4 - Frutos de Acca sellowiana durante solenidade de
lanamento das Cultivares Alcntara e Helena, realizada
em abril de 2007 na Estao Experimental de So Joaquim -
SC, da Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural
de Santa Catarina - Epagri. (Foto: Lidio Coradin)
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O fruto da goiabeira-serrana
apresenta baixo valor calrico, po-
rm, rico em iodo (3mg/100mg)
e o teor de vitamina C da pol-
pa de cerca de 80mg/100g,
valor superior ao da laranja
(Ducroquet et al., 2000; Thorp &
Bieleski, 2002; Beal, 2008; comuni-
cao pessoal
7
). Segundo Morton
(1987), os valores de alguns mi-
nerais encontrados nos frutos por
100g de polpa so: potssio (166
mg); sdio (5mg); clcio (4mg);
magnsio (8mg); fsforo (10mg)
e ferro (0,05mg). Por sua vez, os
benzoatos de metil e etil, cuja soma
representa a maior parte da frao
voltil variando de 10,9% a 28,5%,
so as substncias responsveis
pelo aroma caracterstico deste fru-
to (Di Cesare et al., 1995).
A percentagem de Slidos Solveis Totais do suco varia entre 9 e 16%. Conforme dados de Har-
man (1987) e Downs et al. (1988), os principais acares do fruto so a sacarose, frutose e glicose.
O contedo de acares aumenta marcadamente aos 80 dias depois da antese.
Outros estudos (Basile et al., 1997; Vuotto et al., 2000; Ielpo et al., 2000) comprovaram as pro-
priedades farmacolgicas dos frutos de A. sellowiana, principalmente no que se refere s atividades
bactericida e antioxidante, assim como a existncia de avonoides, cujas propriedades auxiliam na
atividade imunolgica, determinando respostas crnicas em processos inamatrios ou alrgicos.
Recentemente, Bontempo e colaboradores (2007) demonstraram que os avonoides presentes no
fruto da goiabeira-serrana atuam seletivamente, causando apoptose em clulas tumorais em casos de
leucemia.
Alm do aproveitamento dos frutos, a espcie merece destaque pelas suas ores, podendo ser
utilizada em jardins, como planta ornamental, ou, ainda, para reorestamento de reas degradadas
(Mattos, 1986; Reitz et al., 1978). Seu uso como espcie ornamental frequente nos jardins dos esta-
dos americanos da Flrida e Califrnia, onde a espcie usada especialmente na formao de cercas
vivas. O potencial para arborizao urbana deve-se ao porte mdio e beleza das ores, as quais ain-
da apresentam ptalas atrativas aos pssaros (Figura 6). Sazima & Sazima (2007) observaram nove
espcies de aves passeriformes em um nico espcime localizado na rea urbana de Gramado, Rio
Grande do Sul/Brasil.
As ptalas de A. sellowiana, devido ao agradvel sabor, podem ainda ser utilizadas para consu-
mo humano, na decorao de pratos, em saladas ou doces. Em testes preliminares, Franzon e cola-
7
Dados no publicados referentes tese de doutorado sobre a composio de frutos de Acca sellowiana em andamento no
Departamento de Tecnologia de Alimentos/UFSC.
Figura 5 Produtos fabricados com frutos de Acca sellowiana
(goiabeira-serrana), embalados para comercializao. (Foto:
Alexandre Siminski)
117
boradores (2004) vericaram que as
ptalas podem ser conservadas por
at trs semanas sob refrigerao.
Finalmente, alm das possibi-
lidades de uso ressaltadas, a espcie
ainda apresenta a vantagem de ores-
cer mais tarde que as espcies frut-
feras de clima temperado cultivadas
no sul do Brasil, tendo assim menor
risco de danos por geadas tardias
(Ducroquet & Ribeiro, 1991), o que
favorece seu uso como alternativa de
renda para a agricultura familiar da
regio.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS
E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO
Interao com pragas e doenas -
Devido ao fato de a Regio Sul do
Brasil apresentar-se como provvel
centro de origem da espcie, esta
apresenta um grande nmero de pra-
gas primrias e secundrias: cocho-
nilhas, percevejos, tripes, caros, be-
souros, traas, mariposas minadoras
e mosca-das-frutas (Hickel & Ducro-
quet, 1992).
A goiabeira-serrana hospedei-
ra primria de Anastrepha fraterculus,
sendo que os frutos so intensamente
atacados, podendo ocorrer at 100% de infestao na poca da maturao dos frutos, quando esses
liberam um forte aroma. O tamanho crtico dos frutos para ocorrncia de posturas quando estes
apresentam de 25 a 30mm de dimetro, normalmente na ltima semana de fevereiro, e se estende at
a colheita (Ducroquet et al., 2000).
Outro grupo, cujas larvas tambm danicam os frutos, se refere aos gorgulhos do gnero
Conotrachelus. As larvas de espcies deste gnero diferenciam-se da mosca-das-frutas por apresenta-
rem cabea distinta e o corpo arqueado em forma de C (Ducroquet et al., 2000).
Dentre as doenas, destaca-se a antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides,
como principal doena da goiabeira-serrana no sul do Brasil, pois provoca o tombamento de pln-
tulas e a perda de um grande nmero de mudas, bem como o secamento parcial ou total de ramos,
podendo causar a morte de plantas adultas. Nos frutos, os sintomas so manchas escuras deprimidas,
com a parte central de colorao rsea devido multiplicao do agente patognico. A doena pode
danicar at 100% de frutos jovens ou prximos da maturao (Andrade & Ducroquet, 1994; Ducro-
quet et al., 2000).
Figura 6 - Acca sellowiana (goiabeira-serrana) em seu uso
ornamental. (Foto: Karine L. dos Santos)
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Botrytis cinerea o agente causador de podrides de ps-colheita, conhecido tambm como
podrido cinza. O ataque se d no fruto durante o estdio de maturao e tambm durante o arma-
zenamento, podendo atingir cerca de 10% dos frutos no pomar ainda antes da colheita (Ducroquet
et al., 2000). Outros fungos como Pestalotia feijoa, Phyllostica feijoae, Penicillium spp., Aspergilus spp.,
Monilia fructigena e Pestalotiopsis psidii so citados em vrios pases como causadores ocasionais de
podrido ps-colheita em goiabeira-serrana (Ducroquet et al., 2000).
Conduo e manejo: Ducroquet et al. (2000) e Thorp & Bieleski (2002) trazem, em suas publi-
caes, diversas informaes e recomendaes para a implantao e conduo de plantios comerciais
de goiabeira-serrana no Brasil e na Nova Zelndia, respectivamente.
O plantio pode ser feito em qualquer poca do ano, evitando-se os meses mais quentes. As
mudas devem ser tutoradas, permanecendo assim at o nal do primeiro ciclo no campo, em especial
aquelas mudas que tenham sido enxertadas (Ducroquet et al., 2000).
A espcie apresenta-se muito ramicada, com ramos lignicados que resistem a geadas, brotan-
do e orescendo quando a probabilidade de geadas diminui (Mattos, 1986). Neste sentido, Thorp e
Klein (1987) recomendam o desbaste no sentido de obter rvores mais compactas. Com isto, evita-se
que as rvores apresentem longos ramos e porte prostrado, o que a torna mais suscetvel aos efei-
tos prejudiciais dos ventos. Para as condies catarinenses, por exemplo, recomenda-se eliminar as
brotaes laterais, bifurcaes e rebentos que surgirem abaixo do nvel do joelho (Ducroquet et al.,
2000).
Na maioria das plantaes comerciais necessrio efetuar o raleio aps o nal da queda na-
tural dos frutos, conforme a cultivar e o local. Recomenda-se o ensacamento dos frutos para evitar
o ataque de pragas, como a mosca-das-frutas (Anastrepha fraterculus) e os gorgulhos (Conotrachelus
spp.) (Ducroquet et al., 2000).
A colheita pode ser feita por meio de um leve toque, na qual os frutos so colhidos quando se
desprendem do pednculo, ou estes podem ser coletados aps carem no cho. Para evitar danos de-
vido queda dos frutos, uma opo utilizada na Nova Zelndia consiste em instalar redes suspensas
por arames esticados abaixo da copa para amortecer a queda dos frutos, evitando assim leses. O
problema nesse sistema que no h como impedir que alguns frutos batam nos galhos da copa ou
se choquem uns com os outros ao cair na rede (Thorp & Klein, 1987).
Independente do uso ou no de redes coletoras, durante o pico de produo recomendado
coletar os frutos maduros todos os dias, de modo a evitar queimaduras pelo sol ou qualquer outra
injria aos frutos. Vale lembrar que a maturao da goiabeira-serrana gradual, podendo se estender
por um at dois meses.
Outra forma de garantir maior qualidade aos frutos o ensacamento. Apesar de muito laborio-
so, esta prtica facilita a colheita, reduz as perdas e se torna um diferencial de venda pela ausncia de
agrotxicos (Azam et al., 1981; Ducroquet et al., 2000).
PROPAGAO
Propagao sexuada - As sementes so numerosas em cada fruto (em torno de 100) (Finardi,
2003) e apresentam bom poder germinativo, no necessitando de estraticao para germinar. A se-
mente ortodoxa, permitindo seu armazenamento por longo prazo sob refrigerao, apesar da perda
progressiva da taxa de germinao. A emergncia das plntulas leva de 30 at 60 dias, dependendo da
origem gentica das sementes (Figuras 7 e 8) (Ducroquet et al., 2000; Finardi, 2003).
119
Propagao assexuada - Existem vrias tcnicas de propagar a espcie para garantir a reprodu-
o da planta me: mergulhia de cepa, alporquia, enxertia, estaquia e micropropagao (Ducroquet et
al., 2000). Porm, no caso especco da micropropagao, estas tcnicas ainda no esto plenamente
dominadas para uso comercial, seja no Brasil ou no exterior.
No Centro de Cincias Agrrias, da Universidade Federal de Santa Catarina (CCA/UFSC),
em Florianpolis (SC), vm sendo desenvolvidas metodologias para a micropropagao in vitro, tan-
to a partir de embries zigticos quanto de tecidos somticos. Estes trabalhos visam obteno de
uma alternativa eciente de propagao vegetativa necessria para o bom desempenho do cultivo
comercial da espcie, inclusive na captura e xao de ganhos genticos (propagao clonal) e na
conservao de gentipos.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: O interesse pelo fruto da goiabeira-serrana vem crescendo
nos ltimos anos, simultaneamente ao desenvolvimento de novos projetos de pesquisa e avano no
conhecimento cientco sobre a espcie.
Desde o nal da dcada de 1980, a Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de
Santa Catarina (Epagri) vem desenvolvendo um programa de pesquisas com o objetivo de viabilizar
Figura 7 - Plntula de Acca sellowiana (goiabeira-serrana). (Foto: Alexandre Siminski)
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a implantao do cultivo comercial da goiabeira-serrana nas reas referentes ao resgate e avaliao
de germoplasma, controle de pragas e doenas, polinizao, nutrio e adaptabilidade. Em 1995, a
Epagri iniciou uma parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) nas reas de
micropropagao, tomelhoramento, caracterizao gentica, biologia reprodutiva e conservao de
germoplasma (Santos et al., 2005) e, mais recentemente, uma parceria com a Universidade do Estado
de Santa Catarina (UDESC) visando ao desenvolvimento de metodologias para conservao ps-
-colheita dos frutos.
Desde 1997, os trabalhos de melhoramento conduzidos pela Epagri, em So Joaquim, em par-
ceria com a UFSC, na propriedade de um associado da Sanjo (Cooperativa de Produtores de Ma
de So Joaquim), j contam com a avaliao de cerca de 1500 plantas, sendo 1260 em delineamento
diallico. Estes trabalhos j permitiram o lanamento de
duas cultivares. Outras duas foram selecionadas no ban-
co de germoplasma da Epagri (Ducroquet et al., 2007;
Ducroquet et al., 2008).
Apesar dos avanos, novas pesquisas devero ser
desenvolvidas para superar as srias restries ainda en-
contradas nas reas de propagao, padronizao de fru-
tas e controle de doenas, especialmente a antracnose,
um dos principais problemas encontrados para o cultivo
da espcie.
Avanos signicativos foram obtidos nos ltimos
anos com a aplicao de tcnicas de cultura de tecidos
vegetais aplicadas ao melhoramento e conservao desta
espcie junto ao Laboratrio de Fisiologia do Desenvol-
vimento e Gentica Vegetal do CCA/UFSC. Em outras
instituies, como a Universidade Federal de Pelotas
(UFPEL) e a Embrapa Clima Temperado, ambas de Pe-
lotas, RS, tambm so desenvolvidos diversos estudos
com a espcie.
Todas estas experincias esto contribuindo para
a viabilizao do cultivo comercial da goiabeira-serrana
no sul do Brasil.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A oportunidade
de viabilizar em Santa Catarina o cultivo de uma espcie
nativa, com potencial comercial j comprovado no exte-
rior, foi o grande estimulador para o desenvolvimento do
projeto de domesticao da goiabeira-serrana, iniciado
com o levantamento da variabilidade gentica, conser-
vao e avano no conhecimento (Ducroquet & Ribeiro,
1991).
Com o auxlio dos agricultores, foi possvel a coleta de exemplares em Santa Catarina, a partir
dos quais foi organizado o Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da espcie (Figura 9). Paralelamen-
te, foram sendo introduzidas cultivares da Nova Zelndia e dos Estados Unidos.
121
Inicialmente, o Banco Ativo de Germoplasma (BAG) foi estabelecido na Estao Experimen-
tal de Videira, SC, o qual chegou a ser composto por 160 acessos, com trs plantas por acesso
(Ducroquet, 1993; Ducroquet, 1996). Contudo, devido severa incidncia do fungo Colletotrichum
gloeosporioides, constatada j em 1990, a Epagri transferiu o BAG para a Estao Experimental de
So Joaquim (SC), onde havia sido vericada menor incidncia da doena devido s condies cli-
mticas menos favorveis ao desenvolvimento do fungo. Atualmente conta-se com cerca de 300 aces-
sos, a maioria procedente do Estado de Santa Catarina, alm de exemplares do exterior. Sementes
de populaes naturais e de acessos do BAG esto, tambm, sendo mantidas na Embrapa Recursos
Genticos e Biotecnologia. Existem ainda outras colees de germoplasma no Rio Grande do Sul
e em outras partes do mundo, como Itlia, Nova Zelndia, Colmbia e nas regies costeiras da
Ucrnia, Gergia e do Azerbaijo (Ducroquet et al., 2000).
Muitas populaes de ocorrncia natural ainda
existem no sul do Brasil. Desta forma, a conservao in
situ ainda a principal forma de conservao e o maior
repositrio de diversidade gentica pouco conhecida,
que por sua vez sofre a ameaa da eroso gentica, prin-
cipalmente ocasionada pela remoo da vegetao nativa
e utilizao da rea para atividades agropecurias.
DOMESTICAO E CARACTERIZAO DA DIVERSIDADE
GENTICA DA ESPCIE: Por domesticao esto sendo con-
siderados os processos que promovam alteraes fenot-
picas e genticas decorrentes de ao humana nas popu-
laes de espcies, englobando o conjunto de atividades
de cultivo e conservao da espcie de interesse (Simons
& Leakey, 2004; Akinnifesi, et al. 2008a).
Fora do centro de origem da goiabeira-serrana, o
processo de introduo e posterior domesticao da es-
pcie teve incio na Frana. Posteriormente, em 1901,
material gentico foi enviado aos Estados Unidos e da
Austrlia, seguindo para Nova Zelndia, onde chegou
em 1908. Em 1900 foi introduzido na Rssia, onde, j
a partir da dcada de 1940, seu cultivo desenvolveu-se
de forma expressiva no litoral do Mar Negro. Chegou
tambm na Itlia antes de 1913, em Israel em 1930 e
na Colmbia a partir de 1970 (Ducroquet et al., 2000;
Thorp & Bieleski, 2002). Porm, o germoplasma dispon-
vel nestes pases apresentava base gentica restrita, uma
vez que resultava, em sua maioria, da introduo inicial
na Frana em 1890, a partir de poucas plantas proceden-
tes do Uruguai (Sharpe et al., 1993).
No incio da dcada de 1950, trs variedades prin-
cipais j existiam na Califrnia: Coolidge, Choiceana e
Superba (Dawes & Pringle, 1983). No mesmo perodo,
programas de melhoramento para a espcie tambm ti-
veram incio na Nova Zelndia. Porm, somente aps
Figura 8 - Viveiro de mudas de Acca
sellowiana (goiabeira-serrana) produzidas
por sementes no viveiro da Epagri, So
Joaquim, SC. (Foto: Karine L. dos Santos)
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1979 que esses programas foram intensicados e importantes cultivares foram obtidas, entre elas a
Apollo, Unique e Gemini (Dawes & Pringle, 1983; Ducroquet et al., 2000). Alm destas, outras cul-
tivares tambm foram selecionadas na Colmbia, Espanha, Frana e Israel. Vale ressaltar que esses
pases tambm trabalham com uma base gentica restrita, originria do grupo Uruguai.
No Brasil, a partir de 1985, a ento Empresa Catarinense de Pesquisa Agropecuria - Empasc,
hoje Epagri, iniciou um programa experimental com o objetivo de viabilizar o cultivo comercial da
goiabeira-serrana em Santa Catarina, considerando a vantagem do estado estar localizado no centro
de origem de uma espcie frutfera com atributos to promissores.
Duas estratgias bsicas de melhoramento esto sendo utilizadas para o desenvolvimento de
novas cultivares. A primeira consiste no estabelecimento no BAG de gentipos previamente selecio-
nados a campo e propagados vegetativamente, seguida da avaliao do desempenho agronmico. A
segunda consiste na avaliao de populaes F
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oriundas do cruzamento de genitores previamente
selecionados e a seleo das plantas superiores para algumas caractersticas agronmicas. Com base
nestas estratgias, at o momento j foram lanadas no Brasil quatro cultivares de goiabeira-serrana:
Alcntara, Helena, Mattos e Nonante (Ducroquet et al., 2007; Ducroquet et al., 2008).
Figura 9 - Banco Ativo de Germoplasma de Acca sellowiana na Estao Experimental de So Joaquim - SC,
da Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina - Epagri. (Foto: Ldio Coradin)
123
Com o intuito de garantir a propagao destes e de futuros gentipos selecionados, esforos
esto sendo efetuados para viabilizar a propagao vegetativa, tanto por enxertia quanto por tcnicas
de cultura de tecidos: organognese (Oltramari et al., 2000) e embriognese somtica (Guerra et al.,
2001; Cangahuala-Inocente et al., 2007; Pescador et al., 2008).
Outra linha de pesquisa considera o fato de que muitas das populaes de ocorrncia natural
existentes no sul do Brasil constituem-se no maior repositrio de genes da espcie e que frente
constante remoo da vegetao nativa e utilizao das reas para atividades agropecurias, existe a
necessidade de caracterizar a diversidade gentica visando aes de conservao. Neste sentido, estu-
dos sobre a variabilidade da goiabeira-serrana vm sendo efetuados no sul do Brasil a partir dos aces-
sos do BAG e de populaes naturais. Para isso esto sendo empregados descritores morfolgicos
e marcadores isoenzimticos, RAPDs (Random Amplied Polymorphic DNA) e, mais recentemente,
microssatlites.
A utilizao de isoenzimas para a caracterizao dos acessos do BAG de So Joaquim revelou
uma alta variabilidade gentica entre estes, com 82% dos locos sendo polimrcos (Nodari et al.,
1997).
Os marcadores moleculares do tipo RAPD tambm revelaram alta variabilidade gentica
(Welter et al., 1999). Na Itlia, estes marcadores tambm foram utilizados para discriminar 25 aces-
sos e cultivares de goiabeira-serrana introduzidos naquele pas, onde se suspeita que a grande similari-
dade entre os mesmos seja devido ao baixo nmero de indivduos que deram origem a estas cultivares
(Dettori & Palombi, 2000), o que corrobora a armao de Ducroquet e colaboradores (2000) sobre
a estreita base gentica em cultivo no exterior. Adicionalmente, a partir da transferibilidade de mar-
cadores microssatlites (SSRs - Simple Sequence Repeats) do gnero Eucalyptus, e do prprio desen-
volvimento de marcadores microssatlites especcos para a espcie (Santos et al., 2008), foi possvel
aprimorar estimativas de variabilidade gentica da goiabeira-serrana no BAG (Santos et al., 2002) e
em populaes naturais da espcie (dados dos autores ainda no publicados). De modo geral, existem
avanos signicativos no que diz respeito ao conhecimento da organizao da diversidade gentica
da espcie, sendo os resultados inequvocos quanto alta variabilidade entre os gentipos analisados
(Nodari et al., 1997; Welter et al., 1999; Santos et al., 2002; Santos, 2005).
Adicionalmente, atividades paralelas de caracterizao da diversidade cultural associada es-
pcie, bem como da caracterizao da diversidade gentica e fenotpica de populaes naturais, de
acessos mantidos por agricultores e de gentipos em estgio avanado de seleo, bem como a sele-
o e conservao on farm de gentipos potenciais, vm sendo desenvolvidos no Brasil por equipe
de pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina S.A.
(Epagri) e da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Entre os resultados gerados at o
momento, destaca-se a importncia das reas de ocorrncia natural como fonte de diversidade, tanto
para os agricultores quanto para o BAG. Esta relao pode ser um indicativo do incipiente processo
de domesticao em que se encontra a goiabeira-serrana, tendo em vista que frutos para consumo,
em sua maioria, so ainda oriundos de coleta nas reas de ocorrncia natural (Santos, 2009). Estu-
dos similares de caracterizao gentica e fenotpica tambm esto sendo executados no Uruguai por
equipe multidisciplinar do Instituto Nacional de Investigacon Agropecuria INIA e da Universidad
de la Repblica, Faculdad de Agronomia (Sisto, 2006).
Finalmente, com relao caracterizao das prticas de uso e manejo, associadas
goiabeira-serrana na Serra Catarinense, observou-se alta frequncia de citaes para uso. Porm, as
citaes quanto ao manejo foram menos frequentes, sugerindo que estratgias locais de manejo da
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espcie (domesticao) ainda so incipientes. Todavia, este cenrio pode ser modicado com o est-
mulo ao uso e produo (sustentvel) da espcie (Santos, 2009).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Durante os levantamentos de campo, a equipe do projeto Plantas
para o Futuro identicou, junto aos atores da cadeia produtiva da goiabeira-serrana, alguns gargalos
que comprometem o potencial comercial da espcie.
Do ponto de vista dos pesquisadores que trabalham com a espcie, foi citada a necessidade
de obteno de variedades melhoradas, como forma de buscar a uniformidade dos frutos, principal-
mente em relao ao sabor e a resistncia antracnose, de modo a garantir a sanidade dos pomares
e frutos.
Destaca-se, ainda, a busca de outras estratgias de uso, com vistas conciliar a conservao da
espcie e dos remanescentes orestais onde ela ocorre, com alternativa de renda aos proprietrios
das terras. Estas estratgias estariam associadas a propostas de quintais produtivos, sistemas agroo-
restais (SAFs) e manejo sustentvel de populaes naturais.
Os produtores destacaram o alto custo de produo, principalmente do cultivo protegido, e a
diculdade encontrada para a conservao dos frutos ps-colheita, alm da necessidade de se obter
uniformidade nos frutos por exigncia do mercado.
Os comerciantes, por sua vez, destacaram a alternncia de produo e a consequente falta
de produto como o grande empecilho para que a goiabeira-serrana consiga no somente conquistar
um espao na preferncia do consumidor, mas, principalmente, se manter como alternativa de con-
sumo. Alm disso, reforada a necessidade de campanhas de divulgao da fruta, principalmente
em mbito nacional, reforando as qualidades do fruto e valorizando o potencial da biodiversidade
brasileira.
Os consumidores apontam o preo e o rendimento do fruto como possveis entraves na deci-
so de compra. Nesta categoria destaca-se principalmente o fator rendimento do fruto, onde esto
diretamente relacionados dois fatores principais, a casca espessa (grossa) e danos ps-colheita. A
expectativa de expanso do cultivo da goiabeira-serrana na Nova Zelndia no nal da dcada de 1970
no se concretizou e uma das razes foi a frequente decepo do consumidor ao comparar frutos apa-
rentemente sadios, mas imprprios para o consumo devido a leses internas, provocadas pelos danos
decorrentes do choque dos frutos maduros com o solo por ocasio da colheita. Como alternativa
sugerido o ensacamento do fruto, que, apesar de laborioso, facilita a colheita, reduz as perdas e a
aplicao de agrotxicos (Azam et al., 1981; Ducroquet et al., 2000).
Com relao conservao ps-colheita, o tempo de conservao em cmara fria limitado.
As experincias mencionadas indicam que, na melhor das hipteses, este tempo no passa de um ms
a 4C, seguido de cinco dias de prateleira a 20C. A armazenagem por longos perodos compromete a
qualidade dos frutos, os quais apresentam reduo no sabor, cujo declnio est associado a uma redu-
o da acidez total titulvel e da concentrao de slidos solveis, bem como dos teores de vitamina
C (Homann et al., 1990; Ducroquet et al., 2000). Para minimizar esses problemas, estudos esto
sendo desenvolvidos por pesquisadores da UDESC e da Epagri.
Prioridade - Apesar dos avanos, a goiabeira-serrana ainda carece de estudos que possibilitem
denir estratgias para otimizar a produo comercial, a conservao in situ, considerando o am-
biente de ocorrncia natural, e a conservao on farm da espcie. Neste sentido, so imperativos os
investimentos em pesquisa (melhoramento gentico e tossanidade), estabelecimento de polticas
de estmulo produo e aes de marketing promocional, de modo a tornar a espcie conhecida
125
pela populao potencialmente consumidora e valorizada pelas comunidades localizadas em sua
rea de ocorrncia. Esta valorao da espcie junto s comunidades locais visa tambm estimular a
conservao on farm, no somente do recurso gentico propriamente dito, mas tambm do possvel
conhecimento tradicional associado goiabeira-serrana.
Como necessidade primordial para a explorao da goiabeira-serrana destaca-se a organizao
da cadeia produtiva, a organizao dos agricultores, a otimizao das prticas de manejo, a ampliao
de estudos associados resistncia a doenas, pragas e conservao ps-colheita e a ampliao do
nmero de cultivares disponveis. No entanto, o primeiro gargalo a ser superado a falta de mudas
obtidas por propagao vegetativa das cultivares j lanadas.
No obstante, deve ser salientado que, frente ao perl produtivo da regio Serrana Catarinense
- com o estabelecimento de culturas comerciais amplamente reconhecidas, se espera a ampliao das
alternativas existentes, indicando a goiabeira-serrana como uma cultura que complemente a renda
agrcola. Como meio para alcanar este objetivo, sugerem-se estratgias integradas de pesquisa e
desenvolvimento, como por exemplo, estratgias de Seleo Varietal Participativa (SVP) e Melho-
ramento Gentico Participativo (MGP), que podem ser usadas como alternativas aos modelos de
melhoramento gentico convencional, para assegurar o envolvimento dos agricultores e a promoo
da espcie.
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130
MARISE P. PETEAN
1
, MARLIA BORGO
2
, PABLO M. HOFFMANN
3
FAMLIA: Annonaceae
ESPCIE: Annona crassiora Mart.
NOMES POPULARES: Marolo, pinha-do-cerrado, ponh, cabea-de-negro, araticum-popular.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: De acordo com a descrio da espcie na obra Flora Brasiliensis
(Martius et al., 1841) e Lorenzi (1998), marolo tem at 8m de altura, tronco geralmente tortuoso e
curto, quando isolado (Figura 1). A casca externa (ritidoma) cinza-claro at escuro, apresentando
escamas ou ento levemente ssurada. As folhas so simples, alternas, coriceas, oblongo-lance-
oladas a estreitamente elpticas, de pice agudo; as nervuras so peninrveas, bem desenvolvidas
e salientes na parte dorsal. Quando maceradas, so aromticas. As ores so solitrias, axilares,
engrossadas e carnosas, em pednculos de at 8cm de comprimento (Figura 2). O fruto uma baga
subglobosa, com cerca de 15cm de dimetro e 2kg de peso, de formato oval a arredondado, externa-
mente marrom-claro com superfcie tomentosa e tuberculada ou papilosa. Quando maduro, apresenta
colorao verde-amarelada, com a polpa alvo-amarelada muito aromtica. As sementes so numero-
sas, de formato elptico.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Espcie encontrada no bioma Cerrado nos estados de Tocantins, Bahia,
Gois, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Minas Gerais, So Paulo e Paran (Municpio de
Jaguariava, limite austral do Cerrado no Brasil) (Lorenzi, 1998).
HBITAT: Helila, seletiva xerta, caracterstica dos cerrados e cerrades, frequentemente em ter-
renos arenosos (Lorenzi, 1998).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Ferreira (1980), Siqueira (1981), Almeida et al. (1998), Naves
(1999), Ribeiro et al. (2000), Silva et al. (2001), Rocha et al. (2004) e Agostini-Costa & Vieira (2006)
descreveram os vrios usos do marolo.
Os frutos so utilizados para consumo in natura, destacando-se variaes na polpa e sabor
(aqueles de polpa rosada, mais doce e mais macia, e os de polpa amarelada, no muito macia e um
pouco cida). Tambm so elaborados sucos de polpa (que pode ser congelada), geleias, licores,
iogurtes, batidas, bolachas, recheio de bolos e de bombons, e sorvetes.
Estudos qumicos da composio dos frutos do marolo indicaram a presena de quantidades
relevantes de vitamina A, C e do complexo B, alm de antioxidantes e carotenoides.
1
Biloga, Dra. em Engenharia Florestal, Sociedade Chau. E-mail: marisepim@terra.com.br
2
Biloga, MSc. em Botnica e Doutoranda em Engenharia Florestal, Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educao
Ambiental (SPVS). E-mail: maborgo@spvs.org.br
3
Engenheiro Florestal, Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educao Ambiental. E-mail: pablo@spvs.org.br
Annona crassiflora
Marolo
131
A infuso das folhas e das sementes pulverizadas (modas) aplicada no combate diarreia e
na induo menstruao.
PARTES USADAS: Fruto (alimento), folhas e sementes (medicinal).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce durante os meses
de outubro-novembro e os frutos amadurecem durante os meses de janeiro-fevereiro (Ribeiro et al.,
1981).
Entre as doenas que acometem o marolo, destacam-se a antracnose (Colletotrichum
gloeosporioides) nas mudas em viveiro ou, ento, na rvore adulta, causando perda de botes orais e
frutos jovens, e a podrido-parda (Rhizopus stolonifer), que se manifesta nos frutos prestes ao amadu-
recimento, causando a queda e o total apodrecimento (Silva et al., 2001).
PROPAGAO: De acordo com Lorenzi (1998), a espcie produz anualmente grande quantidade de
sementes viveis que podem ser obtidas a partir da coleta dos frutos diretamente da rvore ou ainda
aps a queda. Para facilitar a separao da semente e polpa, deve-se esperar o apodrecimento da mes-
ma, seguido de lavagem em gua corrente. Por se tratar de sementes duras, a germinao pode ser
melhorada em at 50% com a escaricao mecnica ou qumica antes da semeadura. As sementes
devem ser colocadas para germinao logo aps a colheita, quando o nmero de sementes viveis
grande. Os canteiros devem ser semi-sombreados, com substrato organo-arenoso. As sementes devem
ser cobertas com 1cm de substrato peneirado e irrigadas duas vezes ao dia. A emergncia ocorre em
cerca de 75 dias.
A enxertia tambm uma opo bastante vivel para a produo comercial da espcie (Soares
et al., 2009).
Figura 1 - Aspecto geral de indivduo de Annona crassiora (marolo) no Parque Ecolgico do Cerrado,
Jaguariava, PR. (Foto: Alexandre Uhlmann)
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132
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A
ESPCIE: Annona crassiora apre-
senta-se bastante precoce na pro-
duo de frutos quando cultivada.
Estudos conduzidos por Lima &
Dornelles (2002), Pereira et al.
(2003, 2004) e Sano & Fonseca
(2002) indicam que a baixa por-
centagem e o elevado tempo de
germinao de sementes so os
dois principais entraves tcnicos
para o cultivo da espcie
SITUAO DE CONSERVAO DA
ESPCIE: Annona crassiora, apesar
de no constar de lista de espcies
ameaadas na Regio Sul, tem so-
frido, no Paran, reduo signica-
tiva de suas populaes, devido
coleta indiscriminada de seus fru-
tos, ainda imaturos. Tal fato impli-
ca na diminuio de regenerao
natural da espcie. Tambm corre
riscos devido diminuio de seu hbitat natural de ocorrncia o Cerrado - restrito a algumas man-
chas no Municpio de Jaguariava, onde existe o Parque Estadual do Cerrado que, apesar de protegido
por lei, apresenta problemas com a invaso da rea para coleta de frutos.
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Figura 2 - Detalhes da or de Annona crassiora (marolo).
(Foto: Alexandre Uhlmann)
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134
CAMILA V. DA SILVA
1
, GUSTAVO MARTINS
2
, NEUSA STEINER
3
, KARINE L. DOS SANTOS
4
, ROBERTA S. CAMARGO
5
,
ADELAR MANTOVANI
6
, RUMI R. KUBO
7
, MIGUEL P. GUERRA
8
, MAURCIO S. DOS REIS
9
FAMLIA: Araucariaceae
ESPCIE: Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze
SINONMIA: Columbea angustifolia Bertol., Araucaria brasiliana A.Rich., Araucaria brasiliensis
Lamb. ex Loudon
NOMES POPULARES: Pinheiro-brasileiro, araucria, pinheiro-do-paran.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Esta famlia caracteriza-se por apresentar plantas arbreas de grande
porte, com folhas pequenas, alternas, em geral densamente dispostas e em certos casos imbricadas
(Joly, 1977) (Figuras 1 e 2). So rvores dioicas. O estrbilo masculino, ou androstrbilo, quando
maduro, apresenta forma cilndrica com 10 a 15cm de comprimento por 2 a 4cm de dimetro. O
estrbilo feminino, ou ginostrbilo, popularmente conhecido como pinha, quando maduro apresenta
forma esfrica, com 10 a 25cm de dimetro, eventualmente achatado no eixo longitudinal (Reitz &
Klein, 1966) (Figuras 2 e 3).
Sua fenologia varivel conforme a regio, mas a polinizao, que efetuada pelo vento, ge-
ralmente ocorre de setembro a outubro (variando entre agosto-dezembro) e o amadurecimento das
pinhas concentra-se principalmente entre maro e junho (variando entre fevereiro-novembro).
O ciclo reprodutivo da araucria varia de 20 a 24 meses, considerando o aparecimento dos
estrbilos at a queda das sementes, cuja produo mostra alternncia ao longo dos anos (Mantovani
1
Eng. Agrnoma, Mestre em Cincia com rea de concentrao em Recursos Genticos Vegetais (UFSC) e doutoranda em De-
senvolvimento Rural (UFRGS). Pertence ao Ncleo de Pesquisa em Florestas Tropicais NPFT/UFSC e Ncleo de Estudos
em Desenvolvimento Rural Sustentvel e Mata Atlntica DESMA/PGDR/UFRGS. Email: camivs@gmail.com
2
Eng. Agrnomo, DESMA/PGDR/UFRGS
3
Eng. Agrnoma, Dra. em Cincias com rea de concentrao em Recursos Genticos Vegetais, Professora da Universidade
Federal de Santa Catarina. E-mail: neusasteiner@yahoo.com.br
4
5
Graduanda em Tecnologia em Planejamento e Gesto para o Desenvolvimento Rural (PLAGEDER UFRGS), Tcnica em
Qualidade e Produtividade (UNICAMP), Micro-produtora Rural e membro do Ncleo de Estudos em Desenvolvimento Rural
Sustentvel e Mata Atlntica (DESMA/UFRGS). E-mail: rsc.consult@gmail.com
6
Eng. Agrnomo, Dr. em Biologia Vegetal, Prof. Adjunto, Departamento de Eng. Florestal CAV/UDESC.
E-mail: mantovani@cav.udesc.br
7
Biloga, Dra. Antropologia Social-UFRGS, Tcnica do Herbrio ICN - UFRGS e integrante do Ncleo de Estudos em Desen-
volvimento Rural Sustentvel e Mata Atlntica (DESMA). E-mail: rumikubo2002@yahoo.com.br
8
Eng. Agrnomo, Mestre em Fitotecnia (UFRGS) e Doutor em Cincias Biolgicas (Botnica, siologia USP), Prof. Dep.
Fitotecnia, Universidade Federal de Santa Catarina. E-mail: mpguerra@cca.ufsc.br
9
Eng. Agrnomo, Mestre em Fitotecnia (UFRGS) e Doutor em Gentica e Melhoramento (ESALQ/USP), Professor do Depar-
tamento de Fitotecnia UFSC e Ncleo de Pesquisa em Florestas Tropicais (NPFT/UFSC). E-mail: msreis@cca.ufsc.br
Araucaria angustifolia
Pinheiro-brasileiro
135
et al., 2004; Vieira da Silva, 2006; Guerra et al., 2008). Os aspectos mais relevantes da biologia repro-
dutiva esto representados esquematicamente na Figura 4.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A araucria a nica espcie de seu gnero com ocorrncia natural no
Brasil, e suas orestas, concentradas, ocupavam originalmente cerca de 20 milhes de hectares (Reitz
& Klein, 1966), distribudos nos estados do Paran (40%), Santa Catarina (31%), Rio Grande do Sul
(25%) e, como manchas esparsas, no sul de So Paulo (3%), internando-se at o sul de Minas Gerais
e Rio de Janeiro, em reas de altitude elevada (1%) (Mattos, 1994). Ocorre tambm na Provncia de
Missiones, na Argentina (Carvalho, 1994), e no leste do Paraguai (Backes & Irgang, 2002).
HBITAT: Seu hbitat natural o planalto sul-brasileiro, que se apresenta bastante varivel nas suas
diferentes partes, sobretudo sob o aspecto topogrco e climtico, ocorrendo em altitudes que variam
de 500m a 1200m. Segundo Hueck (1953) e Veloso et al. (1991), a Floresta Ombrla Mista (FOM),
tambm conhecida como oresta de araucria, est circunscrita a uma regio de clima pluvial subtro-
pical, que ocorre abaixo do trpico de Capricrnio, limitada entre as latitudes 19 15 S e 31 30 S e
entre as longitudes 41 30 W e 54 30 W.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: As utilizaes mais comuns da araucria esto associadas
obteno de madeira para os mais diver-
sos ns, como por exemplo: tabuados,
vigamentos, pranches, caixas, mveis,
cabos de vassoura e ferramentas, palitos
de dente e de fsforo, fabricao de com-
pensados, pasta mecnica e celulose, pa-
pel, matria plstica, l e seda articiais,
instrumentos musicais, instrumentos de
adorno, artigos de esporte, tacos de ns,
moures, telhas de tabuinhas, entre ou-
tros produtos.
Os galhos e refugos e especial-
mente o n de pinho servem para lenha
e combustvel de caldeiras (Guerra et al.,
2002). A resina serve de base para a fa-
bricao de vernizes, terebentina, aceto-
na, cido pirolenhoso e outros produtos
qumicos (Ecoplan, 2002). tambm
usada na ornamentao de casas, jardins
e praas.
Contudo uma das utilizaes mais
nobres da espcie na alimentao, a
partir do consumo de sua semente, os
pinhes; sendo esta iguaria muito apre-
ciada pelos indgenas, conforme men-
cionam alguns autores (Santos, 1973;
Bigg-Whither, 1974 apud Thom, 1995;
Thom, 1995; Vieira, 2004).
Figura 1 - Araucaria angustifolia em oresta no Municpio de
Antnio Prado-RS. (Foto: Paulo Brack)
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Atualmente, em muitas cidades da Re-
gio Sul e, tambm, da Sudeste, ocorrem Fes-
tas do Pinho, sendo as mais conhecidas as
de Lages, SC e de So Francisco de Paula, RS.
Nessas festas, possvel encontrar inmeras
delcias feitas base de pinho, como: paoca,
entrevero, pudim, rocambole, bombom, licor,
entre outros.
PARTES USADAS: Madeira, n-de-pinho, resina,
semente (pinho), grimpas e falhas (megaga-
mettos no fecundado) (Figuras 5 e 6).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Espcie con-
siderada pioneira, uma vez que coloniza reas
abertas e no se regenera quando a sombra
se torna intensa e nem em seu prprio sub-
-bosque (Klein, 1960; Backes & Irgang, 2002).
Porm, Duarte et al. (2002) avaliaram o papel
da luz na regenerao de araucria no interior
da oresta e concluram que a araucria uma espcie tolerante sombra e a luz no constitui fator
limitante para seu desenvolvimento no ambiente orestal. Adicionalmente, a araucria apresenta al-
gumas caractersticas fundamentais que diferem das pioneiras: suas sementes so grandes, pesadas e
ainda perdem rapidamente o poder germinativo; espcies pioneiras so tambm capazes de suportar
ambientes inspitos, pelo menos em suas regies de ocorrncia; todavia, plantas jovens de araucria
no resistem a geadas severas em seu prprio hbitat quando no existe proteo de rvores maiores,
embora a geada seja um fenmeno natural na rea de ocorrncia da espcie (Soares, 1979).
Inoue & Torres (1980), testando o desenvolvimento inicial da araucria sob diferentes inten-
sidades luminosas, concluram que o maior crescimento observado com 25% de luz, enquanto que
em nveis de 45 a 75% de luminosidade houve maior produo de matria seca. Duarte & Dillenburg
(2000) vericaram, em um experimento de 15 semanas sobre respostas ecosiolgicas de plntulas
de Araucaria angustifolia em diferentes
nveis de luz, que em 45% de luminosi-
dade a araucria obtm maior altura,
no entanto, a maior quantidade de bio-
massa atingida a 100% de luz. Tais es-
tudos conrmam que a araucria tem
alta tolerncia a um moderado nvel de
sombreamento.
Nascimento et al. (2001) anali-
saram a estrutura e o padro de distri-
buio espacial de espcies arbreas
em uma amostra de Floresta Ombr-
la Mista, em Nova Prata, RS, e cons-
tataram o predomnio da distribuio
espacial agregada ou com tendncia
Figura 2 - Detalhes da estrutura reprodutiva feminina
de Araucaria angustifolia. (Foto: Alexandre Siminski)
Figura 3 - Detalhes da estrutura reprodutiva masculina de
Araucaria angustifolia. (Foto: Alexandre Siminski)
137
agregao. Kindel (dados no publicados apud Backes et al., 2005) estudou os padres de disperso e
disposio espacial de A. angustifolia, em Esmeralda, RS, e concluiu que a araucria segue um padro
de disposio espacial agregado e atribuiu o fato aos dispersores. Na anlise do padro espacial de
uma populao de araucria, Paludo et al. (no prelo) detectaram agregao em todas as categorias
analisadas: regenerao, juvenis, masculinas e femininas.
Um estudo realizado com o objetivo de comparar populaes naturais de Araucaria angusti-
folia, conjuntamente com as caractersticas climticas e edcas da sua rea de ocorrncia natural,
visando caracterizar a sua distribuio nas diferentes condies de clima e solo no Estado de Santa
Catarina, indica que dentro da rea de ocorrncia da araucria no Estado existem diferenas am-
bientais que condicionam diferenas na estrutura demogrca e, possivelmente, tambm diferenas
genticas entre as populaes naturais da espcie (Puchalski et al., 2006).
PROPAGAO: A propagao natural se d pela disperso dos pinhes pelos animais, a exemplo da
gralha, da cutia, do serelepe, e outros roedores.
O plantio direto da araucria pode ser feito enterrando-se supercialmente o pinho, obliqua-
mente, com a ponta virada para baixo, logo aps a colheita. O mesmo procedimento tambm usado
Figura 4 - Representao esquemtica da biologia reprodutiva da Araucaria angustifolia (Guerra et al.,
2008).
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em viveiros, onde o pinho colocado em recipientes individuais para posterior transplante (Backes
& Irgang, 2002).
A profundidade mais apropriada para semear os pinhes de 3 a 6cm, pois nesta profundidade
as mudas so mais rijas com uma boa proporo de haste e raiz, sendo esta ltima bem fasciculada
(Mattei et al., 1979). Neste trabalho, as profundidades avaliadas foram: 0, 3, 6, 9, 12 e 15cm, em can-
teiros de 15cm entre linhas e 10cm na linha, procedendo-se a pr-germinao das sementes durante
5 semanas. Recomenda-se a realizao de pr-germinao dos pinhes, que pode ser feita tanto em
saco de aniagem ou areia ou colocando os pinhes em alta umidade na sombra (Wendling & Delgado,
2008).
A germinao se d entre 20 e 110 dias e o transplante deve ser feito com 15-20cm de altura
(Backes & Irgang, 2002). O corte de 3mm na ponta do pinho favorece a germinao, sendo que no
primeiro e no segundo ano a porcentagem de germinao das sementes cortadas foi de 92% e 95%
e nas inteiras foi de 60% e 64%, respectivamente. Alm disso, as plntulas provenientes de sementes
cortadas tiveram seu desenvolvimento mais uniforme e no apresentaram contaminaes por fungos
(Moreira-Souza & Cardoso, 2003).
Quanto s variveis edcas que inuenciam no crescimento da araucria, o tipo e a espessura
do horizonte A do solo so positivas e signicativamente correlacionadas com o crescimento e desen-
volvimento das rvores, bem como o maior teor de matria orgnica e a maior atividade biolgica do
solo (Silva et al., 2001).
C. A. Cassol (dados no publicados apud Backes et al., 2005) estudou a relao entre carac-
tersticas do solo, crescimento e produtividade em povoamento implantado de A. angustifolia, em
Passo Fundo, RS, e constatou que os latossolos roxos so os mais apropriados para o crescimento e
a produtividade da araucria. A profundidade, a drenagem e a aerao so fatores que atuam decisi-
vamente no desenvolvimento e constituem, frequentemente, fatores limitantes do desenvolvimento
da espcie.
Correlaes positivas entre as propriedades qumicas do solo, tais como pH, bases trocveis,
contedo total de nitrognio (N), fsforo (P) e boro (B), com o melhor crescimento da araucria,
so relatadas por vrios autores (Heinsdijk & Soares, 1962; Goor, 1965; La Bastide & Goor, 1970 e
Golfari et al.,1978) citados por Silva et al. (2001). A maior dependncia seria em relao aos nveis
de nitrognio, seguido de fsforo, clcio, cobre e boro no solo (Blum, 1980 apud Silva et al., 2001).
A ao dos microorganismos atravs da decomposio da serapilheira, associaes micorrzicas e
acelerao da ciclagem de nutrientes tambm auxiliam no aumento da oferta de nutrientes para a
araucria (Silva et al., 2001).
Outro fator importante a densidade do plantio. Backes (2001) alerta que alta densidade pode
gerar um acentuado processo de competio intraespecca causando, por conseguinte, uma relao
negativa entre densidade e desenvolvimento das rvores. Em um estudo sobre produo de pinho,
Vieira da Silva (2006) atribui como um dos fatores que contribuiu para a menor produtividade de
pinho da Floresta Nacional de Caador comparada Reserva Gentica Florestal de Caador a alta
densidade de indivduos do primeiro stio, por no ter ocorrido os desbastes planejados aps o plan-
tio no talho onde foi conduzido o estudo.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Uma das preocupaes relacionadas ao uso desta espcie,
e que at o momento est pouco elucidada, se refere compreenso da cadeia produtiva do pinho
(Figura 7). Segundo alguns trabalhos disponveis, para os estados de Santa Catarina e Paran, o co-
mrcio do pinho estrutura-se em uma cadeia produtiva envolvendo produtores e coletores de pinho,
139
intermedirios, comrcio atacadista e varejista (Vieira da Silva, 2006; Santos et al., 2002; Floriani
et al., 2007). Estudos em andamento no RS
10
corroboram estes dados e evidenciam a existncia da
cadeia produtiva do pinho, onde esses diferentes agentes contribuem para o seu funcionamento
que ganha dimenso local, regional e nacional. No ano de 2007, a produo estimada pelo IBGE
para o Municpio de So Francisco de Paula foi de 70 toneladas. Nesse mesmo ano, a Secretaria da
Fazenda Municipal registrou 16tn comercializadas. Estima-se, porm, que o Municpio produza cer-
ca de 160 toneladas. Esse desencontro de informaes revela o grau de informalidade da atividade,
determinado por dinmicas locais muito particulares relacionadas oferta de trabalho e gerao de
renda, disponibilidade de terra, acesso ao recurso, oportunidades de comercializao e regulamen-
taes legais, tais como: Portaria Normativa do IBDF DC-20, de 27/09/1976, que dispe sobre o
abate de pinheiro-brasileiro e a colheita do pinho (Brasil, 1976), Resoluo CONAMA n. 278, de
24/05/2001, que dispe sobre o corte e explorao de espcies ameaadas de extino da ora da
Mata Atlntica (Brasil, 2001), Resoluo CONAMA n. 300, de 20/03/2002 e Resoluo CONAMA
n. 317, de 04/12/2002, que complementa e regulamenta, respectivamente, a resoluo anterior (Bra-
sil, 2002a; Brasil, 2002b).
Dentro da dinmica de comercializao percebe-se tambm uma variao de preos ao longo
da safra e entre safras. Essas variaes parecem ser inuenciadas pela produo disponvel e pela
procura pelo produto, aparentemente determinados pela alternncia de produo da espcie e por
invernos rigorosos que estimulam o consumo.
Um fato que merece destaque em relao comercializao do pinho refere-se Portaria
Interministerial MDA (Ministrio do Desenvolvimento Agrrio), MDS (Ministrio do Desenvolvi-
mento Social e Combate Fome) e MMA (Ministrio do Meio Ambiente) n. 239 de 21/07/2009,
que institui orientaes para a implementao do Plano Nacional de Promoo das Cadeias de Pro-
dutos da Sociobiodiversidade PNPSB. O objetivo geral do
Plano desenvolver aes integradas para a promoo e for-
talecimento das cadeias de produtos da sociobiodiversidade,
com agregao de valor e consolidao de mercados sustent-
veis (Brasil, 2009). Nesse cenrio o pinho tambm aparece
como um produto regionalmente importante e com expressi-
va cadeia produtiva, sendo assim, potencial alvo de polticas
pblicas especcas valorizao da diversidade biolgica e
fortalecimento de grupos sociais envolvidos no manejo dessas
espcies.
No sentido dos potencias de uso e agregao de valor
ao pinho, tem-se o relato de algumas experincias. Na festa
do pinho (2005) de Lages - SC, encontrou-se pinho cozido,
descascado e congelado sendo vendido a R$ 5,00 o quilo do
pinho inteiro e R$ 6,00 o quilo do pinho modo (Vieira da
Silva, 2006). J na festa do pinho (2005) de So Francisco
de Paula - RS, encontrou-se pinho sendo vendido em potes de
conserva por R$ 5,00 a unidade
11
.
21
A partir de 2009, criou-se um festival gastronmico do
pinho, onde os principais restaurantes da cidade de Lages
10
Trata-se do projeto de pesquisa vinculado ao programa de ps-graduao em Desenvolvimento Rural.
11
Kinupp, Valdely, comunicao pessoal, 2004.
Figura 5 - Aspecto geral do fruto (pinha)
de Araucaria angustifolia. (Foto: Nivaldo
Peroni)
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(SC) criaram pratos base de pinho, e em So
Francisco de Paula, algo similar est ocorrendo.
Esta iniciativa permitiu a vericao de novos
pratos feitos base de pinho, como: pudins,
bombons, cocadas, rocamboles, pastis, crepes,
licor, entre outros.
Cabe ressaltar tambm que na regio de
Lages, durante o inverno de 2008 e 2009, encon-
trou-se, nos supermercados, pinho cozido des-
cascado e modo ou s descascado, com preos
que variavam de R$9,00 a R$12,00/kg, depen-
dendo do supermercado, da marca e do tipo (s
descascado ou descascado e modo), produtos
estes que, em 2005, praticamente s eram encon-
trados para venda na festa do pinho.
Outros fatos relevantes so as iniciativas
que visam promoo do consumo do pinho,
a exemplo das aes do Centro de Tecnolo-
gia Alternativas Populares (CETAP), de Passo
Fundo, que, embora em pequena escala, iniciou o
processamento do pinho, pois nessa regio esse
mercado , ainda, incipiente e do Centro Vianei
de Educao Popular e da Cooperativa Ecoserra
de Lages, no Territrio Serra Catarinense.
Na safra 2008/2009 j foram comercializa-
dos cerca de 10 toneladas de pinho in natura e
300kg processado, com rtulos e embalagens. A
Cooperativa Ecoserra e o Centro Vianei elabora-
ram projetos que estruturam a comercializao
do pinho via o Programa de Aquisio de Ali-
mentos (PAA Doao Conab/MDS). Durante
a execuo do projeto MA 323 do Centro Vianei
e MA 397 da Cooperativa Ecoserra junto ao Programa de Projetos Demonstrativos PDA/MMA, doa-
ram-se, aproximadamente, 10.000 mudas de A. angustifolia para os agricultores familiares da Rede de
Agroecologia do Territrio Serra Catarinense
12
. Tambm nesse perodo o Centro Vianei, a Ecoserra e
a Associao de Mulheres de Otaclio Costa (AFAOC) participaram do Salone del Gusto e do Terra
Madre, em Turim, na Itlia, com o intuito de divulgar e promover o pinho
13
.
Para a safra 2009/2010 essas duas primeiras instituies, juntamente com o Grupo Ecolgico
Renascer de Urubici, SC, esto trabalhando na constituio de uma agroindstria para processamento
do pinho na comunidade rural de So Pedro. Est tambm em negociao um projeto de formao
de estoque na modalidade do Programa de Aquisio de Alimentos (PAA Conab/MDS) para aqui-
sio de, aproximadamente, 35 a 40 toneladas de pinho dos associados da Cooperativa Ecoserra,
12
Magnanti, Natal Joo, coordenador do Centro Vianei, Comunicao pessoal, 2009.
13
Para este evento foram trs representantes da Fortaleza do Pinho da Serra Catarinense, constituda com o apoio da Funda-
o Slow Food para a Biodiversidade.
141
com o envolvimento de cerca de 30 agricultores
e agricultoras familiares que estaro fornecendo
o pinho para ser processado na agroindstria de
Urubici e comercializados em mercados de m-
bito local e regional. Alm da comercializao
do pinho processado, sero comercializados pi-
nhes in natura para o mercado local, regional,
circuito de comercializao da Rede Ecovida de
Agroecologia, varejistas e atacadistas
14
.
Paralelamente, os agricultores(as) vm
resgatando a culinria tpica da regio base de
pinho. Para tanto, foi editada uma cartilha de
receitas base de pinho com 31 pratos tpicos
(Niehues & Pereira, 2008).
Todas essas aes esto servindo para a
construo e a consolidao de mercados para o
pinho, seja por meio de compras institucionais,
comercializao em feiras e mercados de produto
in natura ou processados e tambm por agrega-
o de valor atravs de selos.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No incio
do sculo XX aproximadamente 35% da cobertu-
ra vegetal dos estados do sul do Brasil estavam
representados pela Floresta Ombrla Mista. O
intenso processo de explorao predatrio fez
com que as reservas naturais dessa espcie este-
jam atualmente limitadas a valores estimados en-
tre 2% a 4% da rea original (Guerra et al., 2002;
Guerra et al., 2008). Esse processo fez com que
a araucria passasse a constar na Red List da
IUCN (The World Conservation Union) e na Lista
Ocial de Espcies da Flora Brasileira Ameaa-
da de Extino do IBAMA, Portaria n. 37-N, de
03 de abril de 1992, sendo que em ambas as lis-
tas a espcie aparece na categoria de vulnervel.
Em 24 de maio de 2001, foi aprovada a Resoluo do CONAMA n. 278, a qual suspende o
corte e a explorao de espcies ameaadas de extino que constam em lista ocial do pas e, em
populaes naturais no bioma Mata Atlntica, at que sejam estabelecidos critrios tcnicos, cienti-
camente embasados, que garantam a sustentabilidade da explorao e a conservao gentica das
populaes. No entanto, mesmo com tal restrio, na nova verso Reviso da lista da ora brasileira
ameaada de extino a espcie passou para a categoria - em perigo (Biodiversitas, 2006). Mais re-
centemente esta espcie foi includa na Lista Nacional das Espcies da Flora Brasileira Ameaadas
de Extino, elaborada pelo Ministrio do Meio Ambiente (MMA) (Instruo Normativa n. 06, de
23 de setembro de 2008).
14
Magnanti, Natal Joo, coordenador do Centro Vianei, Comunicao pessoal, 2009.
Figura 6 Parte comestvel (pinhes) de Araucaria
angustifolia. (Foto: Gustavo Martins)
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Em relao diversidade gentica da espcie, os primeiros trabalhos que abordaram este tema
estudaram a variao gentica entre procedncias e prognies, por meio de caracteres quantitativos,
indicando importante variao entre procedncias (Gurgel-Filho, 1980; Kageyama & Jacob, 1980).
Trabalhos utilizando marcadores bioqumicos (isoenzimas) revelaram diferenas quanto diversida-
de gentica entre locais estudados (Shimizu et al., 2000; Sousa, 2000; Auler et al., 2002; Mantovani,
2003). Auler et al. (2002) estudaram populaes degradadas (com intensa ao antrpica de explo-
rao) e no degradadas, sugerindo perda de variabilidade nas populaes degradadas devido s
estimativas de heterozigosidade encontradas, sendo He=0,059 e He=0,112, respectivamente. Shimizu
et al. (2000) estudaram uma populao no Parque Nacional do Iguau e encontraram valor mdio
para heterozigosidade de He=0,248 e Mantovani (2003) encontrou valor de He=0,170 no Parque Es-
tadual Campos do Jordo-SP. De maneira geral, os resultados obtidos indicam perdas de diversidade
gentica na maioria das populaes naturais da espcie, provavelmente devido sobreexplorao e
fragmentao da Floresta Ombrla Mista.
A avaliao de 15 populaes de araucria, distribudas ao longo do Estado de Santa Catarina
mostrou valores de endogamia expressivos, comportamento que deve ser estudado com detalhe para
entender melhor este fenmeno (Reis et al., 2005 relatrio do Inventrio Florstico Florestal do
Estado de Santa Catarina).
Por outro lado, tcnicas de cultivo in vitro associadas criopreservao vm sendo empregadas
como valiosas ferramentas biotecnolgicas para conservao de germoplasma (Park, 1998) de esp-
cies de interesse econmico e/ou daquelas ameaadas de extino (Zoglauer, 2002), como o caso
da araucria. A embriognese somtica, por exemplo, uma tcnica biotecnolgica que permite a
propagao massal de gentipos superiores e torna-se uma ferramenta ainda mais importante quando
associada s outras tecnologias como biorreatores, sementes sintticas e criopreservao.
As biotecnologias modernas permitem a integrao de um sistema de conservao in situ e
ex situ, paralelamente ao desenvolvimento de programas de melhoramento gentico, onde materiais
selecionados podem ser utilizados para recomposio de reas degradadas e vice-versa. Em esp-
cies orestais, tcnicas convencionais de melhoramento gentico apresentam aplicabilidade limitada
devido ao longo ciclo de vida (Bozhkov et al., 2002) e, para o caso especco da A. angustifolia, pela
diculdade em se obter boas respostas estaquia. Nesse sentido, a embriognese somtica tem sido
utilizada como ferramenta em programas de melhoramento gentico em muitas espcies orestais
(Stasolla et al., 2002). A propagao clonal de gentipos de A. angustifolia de interesse para a produ-
o de madeira e de pinhes via embriognese somtica permite capturar rapidamente os avanos
obtidos em programas de melhoramento (Guerra et al., 2008).
No Brasil, embora tenham ocorrido avanos notveis na rea de biotecnologia vegetal de plan-
tas, so raros os estudos em conferas e, mais especicamente, no desenvolvimento de tcnicas de
micropropagao. Em A. angustifolia, os estudos realizados concentram-se principalmente em even-
tos bioqumicos e moleculares que ocorrem durante a maturao dos embries zigticos e posterior
desenvolvimento da semente. Foram realizados estudos relacionados aos parmetros bioqumicos
como, por exemplo, contedo endgeno de cido indolactico (AIA) (Astarita et al., 2003a), cido
abscsico (ABA) (Silveira, 2004), aminocidos (Astarita et al., 2003b), poliaminas (Astarita et al.,
2003c) e protenas de reserva (Silveira, 2004).
Em relao micropropagao de A. angustifolia via embriognese somtica, foram estabeleci-
das com sucesso as fases de induo e multiplicao de culturas embriognicas (Astarita & Guerra,
1998; Guerra et al., 2000), assim como a criopreservao destas culturas (Demarchi et al., 2005).
As condies necessrias para o desenvolvimento de embries somticos pr-cotiledonares (Santos
143
et al., 2002; Silveira et al., 2002) e embries somticos cotiledonares (Steiner, 2005) nesta espcie
tambm foram determinadas. Alm disso, foram estudados parmetros bioqumicos e siolgicos que
afetam a organizao morfolgica das culturas embriognicas e a formao dos embries somticos
in vitro (Steiner et al., 2005; Steiner et al., 2007; Steiner et al., 2008). Contudo, o processo de matura-
o dos embries somticos e a regenerao em plantas ainda necessitam ajustes.
Os estudos realizados at o momento podero servir como base cientca para o desenvolvi-
mento de condies mais adequadas para o cultivo in vitro desta espcie. Nesse sentido, o desenvolvi-
mento do protocolo de embriognese somtica para A. angustifolia, associado tcnica de criopreser-
vao, pode ser uma tcnica em potencial para conservar e propagar material gentico proveniente
das pequenas reas de conservao.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Devido a sua alta umidade (maior que 80% em base seca) e uma
atividade de gua muito elevada (0,98), o pinho apresenta uma alta contaminao por fungos, di-
cultando a sua comercializao (Oliveira et al., 2005). Para poder contornar este fator limitante,
pesquisas sobre o desenvolvimento de tcnicas de acondicionamento e industrializao do produto
Figura 7 - Diagrama de proposta de um programa para a domesticao, melhoramento e conservao da
Araucaria angustifolia (Guerra et al., 2008).
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so de grande importncia, uma vez que tais pesquisas auxiliariam ainda a agregao de valor dentro
da cadeia produtiva do pinho.
Existe ainda necessidade de estudos sobre manejo sustentvel do pinho, uma vez que a A.
angustifolia uma espcie ameaada de extino, logo esforos devem ser feitos para que a situao
no se agrave. Alm disso, a procura por produtos provenientes de manejo vem aumentando, sendo
esta no somente uma forma de agregao de valor ao produto, mas um alerta para a necessidade de
controle e manejo na explorao da espcie.
Enfatiza-se a necessidade de avanar no conhecimento sobre plantios e sistemas de extrao
sustentvel, especialmente em pequenas propriedades, uma vez que tais prticas podem ser uma
alternativa para a manuteno da espcie, j que a colheita de pinhes de forma planejada, alm de
servir como alternativa de renda ao agricultor, tambm favorece a conservao da espcie, permi-
tindo assim a continuidade e manuteno das populaes remanescentes. Outras atividades, como,
por exemplo, a apicultura e o manejo da vegetao associada, a exemplo da goiabeira-serrana (Acca
sellowiana), podem ser desenvolvidas conjuntamente com a explorao de pinhes.
importante mencionar que a renda oriunda da produo de pinho relevante para um n-
mero signicativo de agricultores e coletores. No Municpio de Painel, no Planalto Serrano de SC,
mais de 300 agricultores exploram comercialmente essa atividade e mais de 50 deles tm nessa ativi-
dade a renda principal da propriedade. Em Caador, SC, no meio oeste catarinense, famlias assala-
riadas do meio rural aproveitam o pinho como fonte de renda e como alimento durante o inverno,
perodo em que diminuem os empregos temporrios nas lavouras da regio (Vieira da Silva, 2006).
Assim, para ilustrar esta possibilidade pode-se considerar o seguinte cenrio (Guerra et al.,
2002): um pinheiro com DAP (dimetro na altura do peito) de 1m chega a produzir 600 pinhas, o que
equivale a 350kg de pinhes ou ento 7 sacas de 50kg. Considerando um valor mdio de venda a R$
1,00/kg em nvel de produtor, isto equivaleria a R$ 350,00 em apenas uma planta. Caso essa planta
fosse derrubada para a produo e comercializao de madeira o volume estimado de madeira seria
de 4,0m
3
que seriam vendidos a R$ 300,00/m
3
, equivalendo a R$ 1.200,00, dos quais normalmente
50% so destinados ao dono da serraria. Assim, ca claro que mais vantajoso ao agricultor atual-
mente a produo sustentvel do pinho do que a explorao da madeira. A isso agrega-se o fato de
que o custo de produo do pinho extremamente baixo e que o corte favorece renda apenas uma
vez, enquanto que a coleta do pinho permite a obteno de renda por perodo maior.
Contudo, em reas de oresta, que so diferentes de savana parque, a produo de pinho
menor, podendo variar de 44,3kg/ha para uma populao natural, no Estado de Santa Catarina (Viei-
ra da Silva, 2006) at 427kg/ha estimados por Solrzano-Filho (2001) para uma populao natural
no Estado de So Paulo; a diferena pode ser atribuda diferena de densidade, 13 e 46 indivduos
femininos, respectivamente, e alternncia de produo, que ainda muito pouco estudada para a
espcie. Mantovani et al. (2004) encontrou uma diferena de 43kg/ha de 2001 para 2002, em So
Paulo, e que relatada por todos os coletores de pinho (Vieira da Silva, 2006). No entanto, mesmo
a produo sendo mais baixa em reas de oresta, o pinho pode ser uma alternativa de renda para
muitas famlias, principalmente se o agricultor conseguir agregar valor atravs de pequenas agroin-
dstrias, como mencionado no item experincias relevantes com a espcie.
Os mercados solidrios so, atualmente, outro segmento de mercado importante, mas para
se alcanar tal nicho, necessrio estabelecer uma maior equidade da cadeia produtiva do pinho,
isto , que haja um maior equilbrio na apropriao dos benefcios econmicos gerados ao longo da
cadeia. Para que isto ocorra, alguns aspectos devem ser foco de ateno, como: (i) necessidade de
145
organizao dos atores da cadeia, principalmente os da base, porque medida que estes se organi-
zam, aumenta seu poder de negociao, alm de permitir a oferta regular do produto; (ii) necessidade
de uma integrao vertical formalizada; e (iii) diminuio do nmero de intermedirios ao longo da
cadeia.
necessrio ainda incentivar e investir em pesquisas voltadas melhor compreenso da al-
ternncia de produo de pinho, da melhora da produo, e do alcance de novos mercados para o
produto.
Por m, vale ressaltar a considerao feita por Reydon et al. (2005), que o desenvolvimento
da cadeia dos produtos orestais no madeireiros e a sua organizao de forma eciente um desao
muito maior que a simples identicao de uma demanda concreta. preciso organizar e integrar os
atores principais em uma plataforma de discusso e atuao para enfrentar os principais limites da
cadeia (...).
Inmeras consideraes bsicas xam os limites de explorao dos recursos genticos e so
identicados como fatores chaves para a manuteno contnua dos recursos orestais. Nos ltimos
anos, a preocupao com a proteo da diversidade gentica de espcies tornou-se prioridade para
os programas de conservao, visando manuteno em longo prazo da viabilidade evolutiva. A
variabilidade gentica requisito fundamental para formar bancos de germoplasma que auxiliem no
desenvolvimento de estratgias para conservao. Tanto o manejo sustentvel quanto o melhoramen-
to gentico esto correlacionados com a manuteno da diversidade gentica das espcies.
Os aspectos relacionados com a caracterizao, melhoramento e a insero das biotecnologias
modernas associadas a estes aspectos esto representados na Figura 7. O estabelecimento de progra-
mas baseados na proposta dessa gura contribuir para o manejo sustentvel da espcie.
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151
KURT BOURSCHEID
1
FAMLIA: Arecaceae
ESPCIE: Butia catarinensis Noblick & Lorenzi.
NOMES POPULARES: Buti-da-praia, butiazeiro, buti, buti-azedo, buti-vinagre, buti-branco, buti-
roxo, buti-mido, buti-pequeno, buti-grado. No exterior: Geleepalme, wine-palm ou jelly-palm.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: uma palmeira de 3 a 5m de altura, com folhas de 1 a 2m ou mais,
ascendentes e em cima arqueadas, levemente azuladas ou glaucas ao menos na face inferior (Figura
1); pecolo robusto com base at 8cm ou mais de largura e guarnecido com muitos dentes fortes ou
espinhos aduncos at 4cm de comprimento, pinas rmes, na maioria iguais e singelamente espaa-
das na rquis, que arredondada por baixo e largamente sulcada por cima; os fololos principais at
20mm ou mais de largura e 70cm ou mais de comprimento, com pice bilobado. Espdices acima do
pednculo, este com 75cm ou mais de comprimento, glabro, com muitos ramos densamente oridos,
ocroleucos ou esverdeados; brcteas protegendo as ores masculinas no conspicuamente divaricado-
-pontuadas, botes estaminados no perodo da antese, na maioria largos (cerca de 4 a 6mm de altura),
angulados mas no contortos ou curvos, algo triangulares, proeminentemente multinervados; ores
femininas com 7 a 10mm de comprimento. Fruto largamente cnico a depresso-globoso (Figura 2),
no excedendo muito 20mm de comprimento axial e, muitas vezes, 3 a 5mm mais largo do que isso;
caroo quase globular, cerca de 13mm de altura, poros proeminentes, com 1-3 compartimentos. Os
frutos so perfumados e comestveis, de agradvel sabor, exceto os cidos (Reitz, 1974).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Leitman et al., 2010).
HBITAT: Solos arenosos enxutos em reas de restinga arbustiva. No Rio Grande do Sul distribui-se,
ainda, ao longo dos solos arenosos da Depresso Central, atingindo os solos rochosos da Serra do
Sudeste.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Os frutos do buti-da-praia so comercializados in natura em
feiras e beiras de estrada nas regies de ocorrncia da espcie (Figura 3). Em alguns municpios,
como Laguna e Imbituba, ambos no Estado de Santa Catarina, os coletores separam a polpa dos
frutos e congelam para produo de suco de buti, que vendido ao longo do ano todo nas margens
da BR-101. No Municpio de Laguna, alguns estabelecimentos utilizam a polpa congelada para pro-
duo de sorvetes.
PARTES USADAS: Na alimentao humana, apenas os frutos so utilizados. Estes, por sua vez, tiveram
sua composio recentemente publicada por Faria et al., 2008 (Tabelas 1, 2 e 3).
1
Bilogo, Mestre em Biologia Vegetal, Laboratrio de Restaurao Ambiental Sistmica - LRAS, Departamento de Botnica,
UFSC. Email: bourscheid@gmail.com
Butia catarinensis
Buti-da-praia
152
Segundo Faria et al. (2008), a concentrao de bras, pr-vitamina A, vitamina C e potssio
confere potencial polpa de buti no uso como complemento alimentar de populaes locais.

TABELA 1 - COMPOSIO FSICA DA POLPA DE FRUTOS DE Butia catarinensis (Mart.) Becc.
Parmetro Teor (%)
Umidade 85,4
Cinzas 0,9
Protena 0,3
Lipdeos Totais 2,6
Fibras (FDN) 6,2
Fibras (FDA) 3,9
Carboidratos 10,8
Fonte: Faria et al., 2008
Figura 1 - Butiazal sobre depsitos pleistocnicos no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, RS. (Foto: Instituto
Curicaca)
153
TABELA 2 - COMPOSIO MINERAL DA POLPA DE FRUTOS DE Butia catarinensis (Mart.) Becc.
Parmetro Teor
Fsforo (mg/100g) 19,9
Clcio (mg/100g) 16,8
Potssio (mg/100g) 462,4
Magnsio (mg/100g) 12,5
Enxofre (mg/100g) 7,3
Ferro (ppm) <18
Zinco (ppm) <18
Mangans (ppm) <18
Sdio (ppm) <18
Alumnio (ppm) <18
Fonte: Faria et al., 2008.
TABELA 3 - TEORES DE COMPOSTOS FENLICOS, VITAMINA C E PR-VITAMINA A NA POLPA DE FRUTOS DE
Butia catarinensis (Mart.) Becc. OBTIDOS DE SEIS PROCEDNCIAS DIFERENTES DO NORTE DE MINAS
GERAIS.
Determinao Mdia
Vitamina C (mg/100g) 53,0
Pr-vitamina A (Equivalente de Atividade de Retinol [RAE]/100g) 146,2
Compostos fenlicos totais (mg de catequina equivalente/100g) 210,0
Compostos fenlicos totais (mg de cido tnico equivalente/100g) 116,3
Fonte: Faria et al., 2008
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: As sementes apresentam me-
lhor taxa de germinao se semeadas logo aps a coleta e posterior despolpamento. Podem ser plan-
tadas em substrato bastante arenoso colocado em sacos plsticos pretos ou potes, levando de 3 a 6
meses para germinar, dependendo muito da temperatura sob a qual as sementes esto submetidas,
sendo que temperaturas em torno de 50C reduzem o tempo de germinao.
Segundo Garcia (1997), deve ser plantada a pleno sol, com espaamento de 4m x 4m, em solos
frteis, midos, porm bem drenados. Embora prera solos arenosos, tolera qualquer tipo de solo,
inclusive alcalinos e argilosos, onde tambm apresenta bom crescimento. planta bastante rstica,
resistindo bem aos ventos fortes, s estiagens e mesmo salinidade. Pode viver de 180 a 240 anos.
Mesmo nos butiazais naturais, onde os butiazeiros se encontram em altas densidades, no h
registros de ataques de pragas.
PROPAGAO: A propagao da espcie se d exclusivamente por sementes. Alm disso, bastante
rstica, tolerando com facilidade o transplante.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: De acordo com Andrade (2002), em condies de labora-
trio, as sementes no germinaram no perodo de 24 meses nos tratamentos sem e com secagem em
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cmara seca (15 2C e 60% de umidade relativa). Estes resultados podem ser atribudos sanidade
e/ou problemas no beneciamento dos frutos, uma vez que frutos provenientes de uma nova amostra-
gem, cujas sementes foram avaliadas por meio do teste de tetrazlio, apresentaram 100% de viabilida-
de. No teste do embrio exposto ou excisado, realizado logo aps a coleta, germinaram in vitro 76%
em 58 dias, entretanto, aps o armazenamento das sementes, a viabilidade foi zero.
Est em desenvolvimento no Rio Grande do Sul, sob coordenao da Dra. Rosa Lia Barbieri
(Embrapa Clima Temperado) o projeto Conservao, uso e manejo sustentvel de Butia capitata
(atualmente B. catarinensis) no Bioma Pampa. O projeto visa conservar in situ germoplasma de B.
catarinensis, caracterizar e mapear a densidade de palmar, testar protocolos de multiplicao in vitro,
promover a recomposio de populaes naturais, avaliar diferentes formas de manejo e propor for-
Figura 2 Cachos de Butia catarinensis (buti-da-praia) com frutos em diferentes estgios de desenvolvimento.
(Foto: Instituto Curicaca)
155
mas de manejo sustentvel para popula-
es naturais de buti.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE:
No Estado de Santa Catarina, a espcie
perdeu grande parte de sua rea de ocor-
rncia para as rodovias, expanso urbana
e silvicultura, conforme manifestam os
coletores da regio de Laguna. No Rio
Grande do Sul, a espcie ainda apresenta
grandes agrupamentos na regio da De-
presso Central e na Serra do Sudeste.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Apesar
de ser resistente ao frio, aconselhvel
manter as mudas protegidas de geadas.
Embora esta espcie seja natural de
regies onde raramente ocorrem gea-
das, ela pode ser cultivada em locais
mais frios, desde que no seja exposta s
temperaturas mais baixas nos primeiros
anos. Para isso, pode-se proteger os bro-
tos com plstico ou lona nos dias mais
frios. Contudo, em regies muito frias
recomendvel o cultivo do buti-da-serra
(Butia eriospatha), espcie melhor adap-
tada ao frio intenso e a maiores altitudes.
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Figura 3 Comercializao informal de frutos de Butia
catarinensis s margens da rodovia BR-101, Municpio de
Laguna, SC. (Foto: Kurt Bourscheid)
156
KURT BOURSCHEID
1
FAMLIA: Arecaceae
ESPCIE: Butia eriospatha (Mart. ex Drude) Becc.
SINONMIA: Cocos eriospatha Mart. ex Drude, Butia eriospatha subsp. punctata Bomhard, Syagrus erios-
patha (Mart. ex Drude) Glassman.
NOMES POPULARES: Buti-da-serra, butiazeiro, macum, buti-veludo, buti-branco, buti-azedo, buti-
-vinagre. No exterior: Wooly-jelly-palm.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Segundo a descrio de Reitz (1974), o buti-da-serra uma palmeira
com estipe de 3-6m que, com a idade, ca nu, permanecendo os pecolos velhos formando um cabeo
abaixo da coroa; folhas ascendentes, depois fortemente incurvo-descendentes no tero superior em
forma de anzol, glaucas ou azul-esverdeadas, folhas principais com 1m de comprimento ou mais;
pinas: 50 ou mais pares, regular e singelamente dispostas sobre a rquis, as medianas de 16mm de lar-
gura no centro, terminando em ponta fendida em dois lobos lamentosos com corte de 3cm ou mais
de profundidade; rquis arredondada por baixo e estreitamente quilhada por cima; pecolos at 75cm
de comprimento, geralmente muito cerdosos na base, munidos de dentes ou espinhos (15 a 21mm
de comprimento) relativamente fracos e estreitos (Figura 1). Espdice com cerca de 1m de compri-
mento ou menos, densamente ramicado, glabro ou raramente com um dos eixos portando tomento
castanho; espata de valva maior de 75 a 135cm de comprimento e acima de 16cm de largura, bem
abruptamente estreitada em ponta obtusa, conspcua, mas variadamente castanho-aveludada, a lanu-
gem s vezes persistindo at o apodrecimento pelo m do primeiro ano, mas, mesmo quando a espata
se torna praticamente nua, apresenta uma superfcie spera e fendida, bem diferente das espcies de
espata lisa. Flores masculinas com botes orais na maturidade estreitos e irregulares, cerca de 5mm
de comprimento quando secos; comumente muito levemente nervados, havendo variao nesse parti-
cular; ores femininas na antese, de 7 a 9mm de comprimento e muito largas, ores e rquis algumas
vezes cor-de-rosa, mas geralmente acroleucas. Fruto geralmente amarelo, deprimido, de 16 a 20mm
de altura at a ponta curta ou elevao (umbo) e 1 ou 2mm mais largo, mas, algumas vezes, passam a
formar frutos de 26mm de largura; a cpula muito pequena e geralmente escondida debaixo da drupa
com as partes mais largas somente curtamente agudas; caroo mono ou bisseminado, curto a oblongo
ou subcnico, s vezes oblongo, terminando algo estreitamente, cerca de 15mm de comprimento e
10mm de largura, poros em geral obscuros (Figura 2).
1
Butia eriospatha
Buti-da-serra
157
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Paran, Santa Catarina
e Rio Grande do Sul (Sobral et al., 2006).
HBITAT: reas de planalto sob inuncia da Flo-
resta Ombrla Mista (Mata de Araucria), onde
apresenta vasta, porm descontnua disperso, ge-
ralmente em altitudes entre 800 e 900 metros.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A polpa do
fruto do buti utilizada para sucos, licores, la-
sanha, cocada, mousse, sorvetes, doces, geleias,
iogurtes, entre outros. O buti j conta com um
cultivo semicomercial no Municpio de Giru
RS, onde so produzidas at 60 toneladas de fruta
por safra. O maior produtor da regio, Walzumiro
Fernandes, produz 45 toneladas de fruta por sa-
fra, colhidas de 100 ps com mais de 130 anos.
Segundo o produtor, a fruta vendida in natura
por R$ 2,00/kg, podendo sofrer uma agregao de
valor de 100% quando utilizada para a produo
de outros produtos. Os indivduos de B. eriospatha
tambm so utilizados na ornamentao de jar-
dins e paisagismo urbano.
PARTES USADAS: Na alimentao humana, apenas
os frutos so utilizados. Alm disso, a palha e a casca podem ser usadas no artesanato para a confec-
o de pulseiras e ornamentos, e a planta no paisagismo.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: As sementes apresentam me-
lhor taxa de germinao se semeadas logo aps a coleta, no havendo a necessidade da retirada da
polpa. A semeadura deve ser feita em substrato organo-arenoso e as sementes germinam dentro de
Figura 1 Indivduo adulto de Butia eriospatha (Mart. ex
Drude) Becc. (buti-da-serra) em paisagem antropizada.
(Foto: Cristina S. SantaAnna)
Figura 2 - Detalhe dos frutos de Butia eriospatha (Mart. ex Drude) Becc, buti-da-serra. (Foto: Alexandre
Siminski)
158
trs a seis meses com taxa de 50%. Naturalmente, o buti-da-serra ocorre em populaes densas sem,
no entanto, haver registros de pragas e doenas.
PROPAGAO: A propagao da espcie se d exclusivamente por sementes. Alm disso, bastante
rstica, tolerando com facilidade o transplante.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Megguer (2006) estudou o comportamento dos frutos de
Butia eriospatha na ps-colheita. A autora observou que frutos refrigerados logo aps a colheita apre-
sentaram maior rmeza de polpa e valores mais elevados de acidez titulvel total. Os teores de slidos
solveis totais no foram afetados pelo manejo da temperatura.
As embalagens de polietileno permitem uma maior preservao da qualidade ps-colheita do
buti durante o armazenamento refrigerado, atravs da reduo na perda de gua e preservao do
turgor e rmeza dos frutos (Megguer, 2006).
O Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (UFSC) vem conduzindo estudos sobre a auto-
ecologia de Butia eriospatha, incluindo a estrutura demogrca, fenologia reprodutiva, diversidade e
estrutura gentica de populaes naturais em Santa Catarina.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: considerada como Em perigo no Estado do Rio Grande
do Sul.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: uma espcie de grande rusticidade que tolera diversos tipos de
solo. Exige certo sombreamento na fase inicial de desenvolvimento, podendo, depois, ser cultivada a
pleno sol. tolerante ao frio e s geadas, bem como aos ventos fortes de regies situadas em altitudes
mais elevadas.
MEGGUER, C. A. Fisiologia e preservao da qualidade pscolheita de frutos de buti [Butia eriospatha
(Martius) Beccari]. 2006. 60 f. Dissertao (Mestrado em Produo Vegetal) - Centro de Cincias
Agroveterinrias, Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages, SC.
SOBRAL, M.; JARENKOW, J. A.; BRACK, P.; IRGANG, B.; LAROCCA, J. RODRIGUES, R. S.
Flora arbrea e arborescente do Rio Grande do Sul, Brasil. So Carlos: RiMa: Novo Ambiente, 2006.
350p. Bibliograa: p. 133. ISBN 85-7656-104-2
159
GUSTAVO N. LISBA
1
, VALDELY F. KINUPP
2
, INGRID B. I. DE BARROS
3
FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O.Berg
SINONMIAS: Psidium punctulatum Miq.; Psidium eugenioides Miq.; Campomanesia malifolia O. Berg.
NOMES POPULARES: Guabiroba, guaviroba, guabirova, guabirobeira, guavirobeira.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de at 15 metros de altura, com 30 a 70cm de DAP (dimetro
na altura do peito), com tronco provido de caneluras e casca pardo-acinzentada, com deiscncia em
tiras delgadas. A copa verde arredondada em indivduos isolados, com folhagem densa verde-clara,
semidecidual. Apresenta ramos glabros, amarelo-claros ou acinzentados (Marchiori & Sobral, 1997).
Folhas muitas vezes assimtricas, simples, opostas, lminas com 3-7cm de comprimento, 1-3cm de
largura, glandulosas, oval-oblongas, obovado-oblongas, glabras, pice agudo ou acuminado, base ob-
tusa ou mais ou menos oblqua. Nervura principal plana na face adaxial e saliente na abaxial. Pecolo
de at 1cm de comprimento (Mattos, 1983; Raseira et al., 2004). Pednculos com 1,5-3,0cm de
comprimento, unioros, delgados, na base dos ramos novos. Boto oral com cerca de 4,5cm de
comprimento, piriforme; bractolas lineares, caducas. Spalas com cerca de 2mm de comprimento,
desiguais, ovadas, mais ou menos cncavas. Possui cinco ptalas com cerca de 6mm de comprimento,
obovadas, brancas, glandulosas, ciliadas (Mattos, 1983). Fruto do tipo baga, amarelo, globoso (Figu-
ra 1), com cerca de 2,5cm de comprimento e cerca de 2-3cm de largura, com epicarpo liso e no. O
endocarpo suculento, doce e aromtico, contendo de 1 a 32 sementes, mas de duas a seis, em mdia.
Sementes amareladas, com pontinhos mais ou menos rosados, apresentam glndulas contendo leo
essencial (Sanchotene, 1989).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: De Minas Gerais e So Paulo at o Rio Grande do Sul. Ocorre na Argen-
tina (Misiones), Paraguai e Bolvia.
HBITAT: Espcie das matas virgens e capoeiras. Segundo Sanchotene (1989), apresenta vasta dis-
perso e esta mais expressiva quando da sua disperso sobre solos midos e bem drenados das sub-
-matas de pinhais, de capes e matas de galeria, tanto em reas planas como em encostas de terrenos
e proximidades de cursos dgua. Trata-se de espcie de boa adaptabilidade, podendo ocorrer em
solos secos, compactos e de pouca fertilidade.
1
Eng. Agrnomo, Consultor Ambiental, Colaborador do Grupo UVAIA de Agroecologia. E-mail: gustavo10br@hotmail.com
2
3
Eng. Agrnoma, Doutora em Gentica e Melhoramento de Plantas, Professora, Departamento de Horticultura e Silvicultura,
Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS. E-mail: ingridb@ufrgs.br
Campomanesia xanthocarpa
Guabiroba
160
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A guabiroba est na lista de espcies frutferas nativas de di-
versos viveiristas na Regio Sul. No Rio Grande do Sul, h comercializao de mudas para uso em
paisagismo, pomares domsticos em stios de lazer ou para repovoar reas de proteo ambiental. No
entanto, estas mudas geralmente so feitas de modo emprico, sem atender aos padres necessrios
para o desenvolvimento adequado. Por outro lado, no existe o abastecimento adequado do mercado
por produtos que utilizem como matria-prima o fruto da guabiroba ou mesmo pelo fruto in natura.
Tal nicho de mercado est totalmente aberto a produtores empreendedores que se proponham a plan-
tar e dar os devidos cuidados que esta fruteira necessita.
PARTES USADAS: O fruto suculento, doce e acidulado. Muito saboroso. Pode ser consumido in natura
ou utilizado no fabrico de geleias, doces, sucos, licores, sorvetes, etc. Os teores de protena e minerais
da polpa esto no Quadro 1.
QUADRO 1 - COMPOSIO PROTEICA E MINERAL DA POLPA DE FRUTOS DE GUABIROBA EM BASE MIDA.
Prot. (%) Ca (%) Mg (%) Mn (%) P (%) Fe (%)
0,3743 0,0087 0,0097 0,000078 0,007 0,0005
Na (%) K (%) Cu (%) Zn (%) S (%) B (%)
0,0003 0,1337 0,000051 0,000094 0,0074 0,00006
Fonte: Kinupp & Barros, 2008
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A orao normalmente ocor-
re de setembro a novembro por um curto perodo de tempo, cerca de 10 a 15 dias, e a maturao dos
frutos, em 15 e 20 dias (Raseira et al., 2004).
recomendado que o plantio seja realizado em solos profundos, ricos em matria orgnica
e com boa fertilidade. O espaamento dever ser adequado ao manejo que se desejar dar a guabi-
robeira, tendo em vista seu porte arbreo e a possibilidade de consorciao. Podas de limpeza so
recomendadas a m de facilitar a colheita, eliminar galhadas pouco promissoras, arejar a copa e for-
mar uma arquitetura vegetal adequada ao manejo de produo proposto. A guabirobeira uma rvore
recomendada para consorciao, compondo sistemas agroorestais. Segundo Thum (1998/1999), o
fruto da guabiroba atacado pela mosca-das-frutas (Anastrepha fraterculus). Principalmente quando
em condies desfavorveis, a guabiroba pode ter tal inseto comportando-se como praga e causando
danos, assim como em outras mirtceas nativas.
PROPAGAO: A propagao da guabirobeira d-se por sementes, sendo que estas so indiferentes
luz para germinar (Santos, 2004). So necessrios estudos a m de viabilizar a propagao vegetativa
desta planta.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Atualmente, a guabirobeira vem sendo explorada por meio
do extrativismo e manejo sustentvel pela famlia Bell, no Municpio de Antonio Prado, na regio
serrana do Rio Grande do Sul. Os frutos so utilizados para o fabrico de suco concentrado, que so
comercializados nas feiras ecolgicas de Porto Alegre, com boa aceitao por parte dos consumido-
res.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No se tem informao de plantios comerciais de guabirobeira
e sua conservao depende, exclusivamente, da manuteno de seus hbitats naturais.
161
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Este fruto possui excelentes perspectivas econmicas, pois pos-
sui caractersticas de aroma e sabor promissoras ao mercado de bebidas artesanais ou industriais.
Kinupp (2007) destaca que esta espcie tem potencial para produo de polpa concentrada e conge-
lada, visando elaborao de sucos no momento do consumo, a exemplo de outras frutferas silves-
tres ou cultivadas, atualmente comercializadas em nvel nacional. Cabe salientar ainda outros usos:
as folhas so usadas medicinalmente para ns diversos, inclusive para o controle de peso (Biavatti et
al., 2004) e possuem efeitos antiulcerognicos (Markman et al., 2004), o que poderia ser mais uma
opo de explorao pelos produtores.
BIAVATTI, M. W.; FARIAS, C.; CURTIUS, F.; BRASIL, L. M.; HORT, S.; SCHUSTER, L. S.
N.; LEITE, S. N.; PRADO, S. R. T.. Preliminary studies on Campomanesia xanthocarpa (Berg.)
and Cuphea carthagenensis (Jacq.) J. F. Macbr. aqueous extract: weight control and biochemical
parameters. Journal of Ethnopharmacology, Shannon, v. 93, n. 2-3, p. 385-389, 2004.
KINUPP, V. F. Plantas alimentcias no-convencionais da regio metropolitana de Porto Alegre, RS.
2007. 562 f. Tese (Doutorado em Fitotecnia) Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto
Alegre. Disponvel em: <http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/12870>. Acesso em: 28 ago. 2009.
Figura 1 - Campomanesia xanthocarpa (guabiroba), com frutos. (Foto: Valdely F. Kinupp)
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KINUPP, V. F.; BARROS, I. B. I. de. Teores de protena e minerais de espcies nativas, potenciais
hortalias e frutas. Cincia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 4, dez. 2008.
MARCHIORI, J. N. C.; SOBRAL, M. Dendrologia das angiospermas myrtales. Santa Maria, RS:
Ed. da UFSM. 1997. 304p.
MARKMAN, B. E. O.; BACCHI, E. M.; KATO, E. T. M. Antiulcerogenic eects of Campomanesia
xanthocarpa. Journal of Ethnopharmacology, Lausanne, v. 94, p. 55-57, 2004.
MATTOS, J. R. Myrtaceae do Rio Grande do Sul. Roesslria, Porto Alegre, v. 5, n. 2, p. 315-317,
1983.
RASEIRA, M. C. B.; ANTUNES, L. E. C.; TREVISAN, R.; GONALVES, E. D. (Eds). Espcies
frutferas do sul do Brasil. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2004. 122p. (Documento, 129)
SANCHOTENE, M. C. C. Frutferas nativas teis fauna na arborizao urbana. 2 ed.Porto Alegre:
SAGRA ,1989. 306p. CDU 634.1/8:712.41
SANTOS, C. M. R.; FERREIRA, A. G.; QUILA, E. A.. Caractersticas de frutos e germinao de
sementes de seis espcies de Myrtaceae nativas do Rio Grande do Sul. Cincia Florestal, v. 14, n. 2,
p. 13-20, 2004.
THUM, A. B.; COSTA, E. C. Espcies orestais nativas hospedeiras da mosca-das-frutas Anastrepha
fraterculus (Wied., 1830) (Diptera: Tephritidae). Rev. Fac. Zootec. Vet . Agro., Uruguaiana, v. 5/6, n.
1, p. 49-52, 1998/1999.
163
GUSTAVO N. LISBA
1
, VALDELY F. KINUPP
2
3
FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Eugenia involucrata DC.
SINONMIAS: Phyllocalyx involucratus (DC.) O. Berg; Phyllocalyx laevigatus O. Berg; Eugenia laevigata
(O. Berg.) Legr.; Stenocalyx involucratus (DC.) Kausel.
NOMES POPULARES: Cerejeira-do-rio-grande, cerejeira-do-mato, cereja, cherry-of-rio-grande.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore mediana de 10 a 15 metros (Figura 1). Tronco retilneo. Possui
casca lisa, com deiscncia em placas, variando de cor com a idade, passando do esverdeado at o
castanho-acinzentado. A copa longa, estreita e de ramicao ascendente, possui densa folhagem
verde-escura-brilhante pereniflia ou semidecdua. As folhas so opostas, simples, membranceas
quando jovens e coriceas quando adultas, variando de elptico-oblongas a oblongo-lanceoladas. Pe-
dnculos unioros, de 0,9-2,5cm de comprimento, delgados, sobre a base dos ramos novos; bract-
olas grandes com cerca de 1cm de comprimento envolvendo o boto oral, ovadas, subcordadas,
foliceas. Frutos oblongos, lisos, coroado por spalas foliceas persistentes (Figura 2). Medem 2,5cm
de comprimento e, na regio de maior largura, atingem cerca de 2,0cm de dimetro. Possuem, quando
maduros, colorao negro-vincea.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Desde o Rio de Janeiro e sul de Minas Gerais at o Rio Grande do Sul.
HBITAT: Espcie seletiva higrta, no muito frequente nas matas primrias, cresce nas submatas
mais desenvolvidas dos pinhais e na mata branca catarinense, situada em solos midos e no muito
acidentados. Ocorre ainda nas ilhas de pinhais, existente na Zona da Mata Pluvial Atlntica, sendo
observada ainda em matas de galeria. Muito rara nas associaes primrias da Mata Atlntica, sendo
geralmente encontrada na subserra.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Atualmente no existe a oferta de frutos ou esta ainda muito
restrita. Isto se deve exatamente falta de produtores para o abastecimento do mercado e diculda-
de existente na ps-colheita deste devido sua perecibilidade. Para emprego imediato da produo,
o ideal a comercializao do fruto processado que, alm de agregar valor ao produto, contorna a
problemtica da conservao do fruto in natura. O mercado interno e externo vido por este tipo
de fruta e certamente possui consumidores para absorver a produo. Faz-se necessrio, porm que
1
2
3
Eugenia involucrata
Cerejeira-do-rio-grande
164
a oferta dos frutos seja adequada em quantida-
de e qualidade s atuais exigncias do mercado:
frutos saudveis e isentos de resduos de agrot-
xicos.
PARTES USADAS: O fruto da cerejeira-do-rio-gran-
de muito saboroso e suculento. excelente
para o consumo in natura, pois possui sabor
doce e apresenta excelentes qualidades para pro-
cessamento em geral, como geleias, sucos, sorve-
tes e licores (Figura 3).
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Segundo Raseira
et al. (2004), a orao desta espcie, em Pelo-
tas (RS), mais rpida que a de outras mirtceas
frutferas da regio e, geralmente, comea na se-
gunda semana de outubro e naliza entre o nal
de outubro e incio de novembro. Existem clo-
nes cultivados que apresentam ciclos de orao
mais precoces e mais tardios, sendo que a matu-
rao frutfera dos precoces ocorre no incio de
novembro e das cultivares tardias na segunda se-
mana de dezembro, naquela regio. Possui tem-
po mdio entre o aparecimento do boto oral
e a queda dos estiletes, em uma mesma planta,
de 30 dias, e o tempo mdio de desenvolvimento
dos frutos, desde a antese at a maturao, de
43 dias nas condies de Pelotas.
Poucos so os estudos para as melhores
condies de cultivo dessa fruteira. Apresenta
potencial de cultivo em climas tropicais e sub-
tropicais, sendo esta a melhor condio para
a planta e sua produtividade. O solo adequado
deve ser permevel, profundo, bem drenado, rico em matria orgnica e com boa fertilidade. No
entanto, esta espcie poder se desenvolver e produzir frutos de boa qualidade em solos de mdia e
baixa fertilidade (Raseira et al., 2004). A cerejeira-do-rio-grande possui um crescimento muito lento
(Andersen & Andersen, 1989; Raseira et al., 2004) e comear a produzir a partir do quinto ano de
vida. Como espaamento adequado, sugerido 4m x 4m at 5m x 5m (625 plantas/ha e 400 plantas/
ha, respectivamente) (Manica, 2000). O plantio das mudas, em bloco ou torro, deve ser feito no
incio do perodo de chuvas. A poda dever ser realizada a m de estimular a formao de uma copa
aberta e arejada. Durante os primeiros anos de vida, recomenda-se 2 a 3 podas/ano para permitir o
desenvolvimento de ramos bem espaados, vigorosos e estimular a emisso de ramicaes laterais.
A colheita dos frutos dever ser realizada fruto a fruto e de forma cuidadosa devido grande fragilida-
de destes. A principal doena observada na cerejeira-do-rio-grande a ferrugem causada por Puccinia
sp., que se instala em folhas e frutos quando ainda imaturos, prejudicando drasticamente seu aspecto
e diminuindo o valor para comercializao ou mesmo inviabilizando-a. Como pragas que atacam-na,
so relatadas formigas-cortadeiras e mosca-das-frutas.
Figura 1 Em primeiro plano, na parte central,
destaque para um indivduo adulto de Eugenia
involucrata (cerejeira-do-rio-grande). (Foto: Valdely
F. Kinupp)
165
PROPAGAO: A germinao das semen-
tes ocorre sem problemas, demorando
aproximadamente 30 dias. A semente,
por ser recalcitrante, no suporta seca-
gem devendo ser prontamente semeada
aps a coleta e despolpamento.
ESPCIE: Esto sendo realizados estu-
dos quanto s formas de propagao
assexuada por estaquia na Faculdade
de Agronomia da Universidade Federal
do Rio Grande do Sul - UFRGS, Depar-
tamento de Horticultura e Silvicultura.
Ainda, a Embrapa Clima Temperado,
localizada em Pelotas, possui um pro-
grama de estudos destinados s esp-
cies nativas com potencial de uso e j
possuem resultados divulgados. Outros
dados, fotograas e ampla reviso sobre
a espcie podem ser encontrados em
Kinupp (2007).
A espcie no se apresenta em cultivos
sistematizados, de forma que s est
presente em reas de seu hbitat natu-
ral. Entretanto, devido crescente de-
gradao da Mata Atlntica, devem ser
criadas polticas pblicas de preserva-
o e conservao de seu hbitat.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Existem excelentes perspectivas para a insero da cerejeira-do-rio-
-grande na dieta da populao tanto para consumo in natura como sob a forma de produtos proces-
sados. Para tal, imprescindvel que produtores e pesquisadores apostem nesta espcie, e atravs
do cultivo e estudo, a lancem no mercado, pois certamente ela ter um vido pblico consumidor.
Variedades precoces e tardias j se encontram em estudo e brevemente sero lanadas pelos rgos
competentes.
So necessrios ainda estudos referentes propa-
gao vegetativa, ps-colheita, armazenamento, com-
posio nutricional e atividades farmacolgicas j que
a cerejeira-do-rio-grande, assim como a pitanga, possui
grande potencial tambm para o fabrico de cosmticos.
Figura 2 - Planta de Eugenia involucrata (cerejeira-do-rio-
grande) com frutos em diferentes estdios de desenvolvimento.
(Foto: Valdely F. Kinupp)
Figura 3 - Frutos de Eugenia involucrata (cerejeira-do-rio-
grande) em embalagem para comercializao. (Foto: Valdely
F. Kinupp)
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ANDERSEN, O.; ANDERSEN, V. U. As frutas silvestres brasileiras. 3. ed. So Paulo: Globo, 1989.
223p.
RASEIRA, M. C. B.; ANTUNES, L. E. C.; TREVISAN, R.; GONALVES, E. D. (eds.). Espcies
frutferas do sul do Brasil. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2004. 122p. (Documento, 129)
MANICA, I. Frutas nativas silvestres e exticas 1. Tcnicas de produo e mercado: abiu, amora-
preta, ara, bacuri, biriba, carambola, cereja-do-rio-grande, jabuticaba. Porto Alegre: Editora Cinco
Continentes. 2000. 327p.
167
GUSTAVO N. LISBA
1
, VALDELY F. KINUPP
2
3
FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Eugenia pyriformis Cambess.
SINONMIAS: Pseudomyrcianthes pyriformis (Camb.) Kaus.; Eugenia uvalha Camb.; Eugenia turbinata
O. Berg; Stenocalyx lanceolatus O. Berg; Eugenia phlebotomoides Kiaersk; Luma turbinata (O. Berg)
Hert.
NOMES POPULARES: Uvaia, uvalha, uvalheira, uvaieira, uvaia-do-mato, pometo-azedo (Nova Prata, RS),
azedinha.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore com at 15m de altura, com tronco mais ou menos reto. Casca
lisa, cinzento-amarelada e manchada de cor mais clara. Raminhos delgados, subachatados ou subqua-
drangulares, serceos ou velutinos (Mattos, 1984). Folhas opostas, coriceas e oblongo-lanceoladas,
de pice atenuado-obtuso, com base aguda (Raseira et al., 2004) e nervura principal muito saliente
na face abaxial e impressa na face adaxial. Medem de 3 a 7cm de comprimento por 0,8 a 2,0cm de
largura com pecolos de 2 a 4mm de comprimento (Legrand & Klein, 1969; Raseira et al., 2004). O
hipolo, principalmente das jovens, densamente serceo, grisceo ou canescente e, s vezes, com
brilho sedoso, pilosidade estendida em menor grau aos raminhos e pecolos (Legrand & Klein, 1969).
Botes orais com cerca de 5mm de comprimento, serceo-vilosos; bractolas com cerca de 1mm de
comprimento, caducas (Mattos, 1984). As ores so brancas e produzidas em dicsios trioros lon-
gamente pedunculados, com 2,0 a 2,5cm de comprimento, algumas vezes solitrios (Mattos, 1984;
Marchiori & Sobral, 1997). As spalas so desiguais e pubescentes; as ptalas brancas, obovadas; o
ovrio bilocular, piloso nas paredes internas dos lculos; vulos 3-4 em cada lculo. Os frutos pos-
suem de 2,0 a 2,4cm de comprimento, podendo ser maiores, piriformes, vilosos, amarelados, sucu-
lentos e comestveis (Figura1). Sementes 1 a 4, suborbiculares, acastanhadas, cotildones carnosos,
colados entre si (Mattos, 1984).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre de So Paulo at o Rio Grande do Sul. Ocorrendo ainda no nor-
deste argentino e Paraguai.
HBITAT: Espcie seletiva higrta e helita; bastante comum nas submatas mais abertas dos
pinhais catarinenses, bem como das matas do oeste catarinense (Legrand & Klein, 1969). Segundo
1
2
3
Eugenia pyriformis
Uvaia
168
Mattos (1984), encontrada na mata secundria em So Paulo e em matas virgens e nos capes em
Santa Catarina e no Rio Grande do Sul.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Atualmente existem poucos produtos feitos de uvaia e sua
comercializao restrita a feiras locais. O suco da polpa de uvaia um destes produtos e, devido
ao sabor nico e refrescante, seu potencial de insero no mercado imediato. O fruto possui uma
casca muito tenra e frgil, que diculta a colheita e a conservao ps-colheita do fruto e por isso
dicilmente oferecido para comercializao in natura. No entanto, os frutos apresentam grande
potencial para industrializao: sorvetes, sucos, licores, balas e iogurtes. Alis, nalmente, tem-se
grandes marcas da indstria de laticnios produzindo iogurtes com frutas nativas do Brasil, como o
caj e o cupuau, e a uvaia j foi testada na Embrapa Clima Temperado (EMBRAPA-CPACT) com
grande aceitao.
PARTES USADAS: O fruto da uvaia extremamente suculento e levemente cido, variando conforme
a planta e conferindo-o um sabor levemente azedo e muito saboroso ao paladar. O fruto tambm
muito aromtico, pode perfeitamente ser consumido in natura, entretanto presta-se excelentemente
para o fabrico de sucos, sorvetes, geleias e doces.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Conforme a regio onde ocor-
re, apresenta diferentes pocas de orescimento e fruticao. Observaes das plantas do Banco de
Germoplasma da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas, RS, demonstraram que a orao inicia-se
na terceira semana de dezembro e estende-se at a segunda semana de fevereiro, e a maturao dos
frutos se inicia na terceira semana de janeiro e estende-se at o nal de fevereiro, ocorrendo variaes
entre os diferentes clones. Em Jaboticabal, SP, oresce de agosto a setembro e no Pantanal mais
tardia, podendo se estender at novembro (Donadio et al. apud Raseira et al., 2004).
Principalmente de clima subtropical, a uvaia necessita de solos frteis e profundos, ricos em
matria orgnica. Para plantios convencionais, em linha, sugerido o espaamento 5m x 5m devi-
do ao seu porte arbreo (Andersen & Andersen, 1989). A rvore de uvaia uma tima alternativa
para pomares consorciados e sistemas agroorestais, adaptando-se a diferentes ambientes e atraindo
avifauna. Para o plantio das mudas recomendado que estas no sejam destorroadas. As podas so
necessrias para dar a forma desejada e limpar os galhos doentes e mortos, bem como adequar seu
porte ao sistema de colheita e manejo de interesse. Dependendo do sistema de cultivo, a uvaia pode
Figura 1 Planta de Eugenia pyriformis (uvaia) com frutos. (Foto: Valdely F. Kinupp)
169
ser atacada por formigas-cortadeiras e por duas espcies de moscas das frutas, Anastrepha fraterculus
e A. obliqua (Uramoto et al., 2004), sendo que inimigos naturais destas, em uvaia, j esto sendo iden-
ticados (Garcia & Corseuil, 2004) e so potenciais agentes para controle biolgico.
PROPAGAO: A propagao feita por sementes ou por enxertia. As sementes possuem elevada capa-
cidade germinativa mesmo quando danicadas e, quando coletadas do solo, apresentam germinao
em velocidade ligeiramente maior que quando coletadas diretamente da rvore. Ainda, as sementes
de uvaia possuem uma caracterstica possivelmente de poliembrionismo em estudo, a qual confere
espcie a capacidade de, partindo-se de uma semente fracionada em at , originar plntulas normais
das partes (Silva et al., 2003).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: A Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS), vem realizando
estudos e observaes relevantes sobre a espcie, seu comportamento e cultivo.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Polticas de preservao e conservao dos hbitats de ocor-
rncia da espcie devem ser implementadas em vistas manuteno e regenerao natural da uvaia.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Devido sua preferncia ao clima subtropical, o domnio do cultivo
e das tcnicas de ps-colheita, processamento e conservao do fruto da uvaia, poder favorecer os
produtores da Regio Sul do Brasil. Com apelo em sabor e aroma inigualvel, processados de uvaia
e especialmente seu suco podero ser oferecidos no mercado nacional e inclusive para o mercado
externo. Devido alta diversidade, recomendam-se pesquisas para a seleo de cultivares adequadas
aos diferentes propsitos, bem como para determinao de diferentes ndices agronmicos.
ANDERSEN, O.; ANDERSEN, V. U. As frutas silvestres brasileiras. 3. ed. So Paulo: Globo. 1989.
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KURT BOURSCHEID
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, NEIDE K. VIEIRA
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, GUSTAVO N. LISBA
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, VALDELY F. KINUPP
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FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Eugenia uniora L.
SINONMIA: Eugenia arechavaletae Herter, Eugenia dasyblasta (O.Berg) Nied., Eugenia decidua Merr.,
Eugenia fuscopunctata Kiaersk., Eugenia gracilipes Kiaersk., Eugenia michelii Lam., Syzygium michelii
(Lam.) Duthie, Plinia pedunculata L.f., Plinia petiolata L., Eugenia strigosa (O.Berg) Arechav., Plinia
tetrapetala L. (Sobral et al., 2010).
NOMES POPULARES: Pitangueira, pitangueira-vermelha, pitanga, pitanga-mulata.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A pitangueira um arbusto denso de 2-4m de altura, mais raramente
uma pequena rvore de 6-9m, ramicada, com copa arredondada de 3-6m de dimetro, com folha-
gem persistente ou semidecdua (Figura 1). Apresenta um sistema radicular profundo, com uma raiz
pivotante e numerosas razes secundrias e tercirias. As folhas so opostas, simples, com pecolo
curto de mais ou menos 2mm. Limbo oval ou oval-lanceolado, de 2,5-7,0cm de comprimento e 1,2-
3,5cm de largura, pice acuminado-atenuado a obtuso, base arredondada ou obtusa, glabro, brilhan-
te; colorao verde-amarronzadas e de consistncia membrancea; nervura central saliente na parte
inferior. O limbo quando macerado exala um odor caracterstico. As ores so hermafroditas, solit-
rias ou fasciculadas (4 a 8), na axila das brcteas sobre a base dos ramos jovens (do ano); pedicelo
liforme de 1-3cm de comprimento; clice com quatro spalas oblongas-elpticas de 2,5 a 4,0mm de
comprimento, sendo duas inteiras maiores que as outras duas; corola com 4 ptalas, livres, branco-
-creme, caducas, ovaladas, de 6-8mm de comprimento; estames numerosos; ovrio com dois lculos
(biloculares), com vrios vulos (s vezes com trs sementes), glabro, 8 salincias; estilete liforme,
com 6mm de comprimento, e estigma capitado (Figura 2). O fruto uma baga globosa, deprimida
nos plos, com sete a dez sulcos mais ou menos marcados no sentido longitudinal, de 1,5 a 5,0cm de
dimetro, coroado com as spalas persistentes (Figura 3). Quando inicia o processo de maturao, o
epicarpo passa do verde para o amarelo, alaranjado, vermelho,vermelho-escuro, podendo chegar at
quase o negro. O sabor doce cido, e o aroma muito intenso e caracterstico. A espessura do endo-
carpo de 3-5mm e sua colorao rsea a vermelha. Normalmente, apresenta uma semente grande
1
Bilogo, Mestre em Biologia Vegetal. Laboratrio de Restaurao Ambiental Sistmica - LRAS. Departamento de Botnica,
UFSC. E-mail: bourscheid@gmail.com.
2
Biloga, Mestre em Biologia Vegetal. Laboratrio de Restaurao Ambiental Sistmica - LRAS. Departamento de Botnica,
UFSC. E-mail: neidebot@yahoo.com.br.
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Eugenia uniflora
Pitangueira
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ou, algumas vezes, duas ou trs pequenas, globosas, achatadas sobre seus sulcos comuns. No sentido
longitudinal apresenta cerca de 7-10mm e na regio mediana, de 9-14mm. O tegumento bastante
aderente amndoa, a qual tem colorao verde-clara.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Da Bahia ao Rio Grande do Sul. No exterior, ocorre no Paraguai,
Argentina e Uruguai (Sobral et al., 2006).
HBITAT: Ocorre nas mais variadas formaes siogrcas, ocorrendo na Caatinga, Cerrado e Mata
Atlntica.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie apresenta mltiplos usos - (1) possui atividades far-
macolgicas conhecidas e pode ser utilizada em tratamentos toterpicos; (2) uma planta pioneira
e pode e deve ser utilizada na recuperao de reas degradadas; (3) produz uma enorme quantidade
de ores durante seu perodo de orescimento e pode ser utilizada para o pastoreio de abelhas; (4)
devido ao seu porte e caractersticas morfolgicas, possui excelente aceitao para utilizao na or-
namentao de jardins bem como presta-se para produo de rvores ans (bonsais); (5) as folhas
produzem grande quantidade de leos essenciais usados na indstria de perfumes, cosmticos em
geral e farmacutica.
Dos diversos produtos que podem ser extrados da pitangueira, talvez os frutos sejam os mais
populares e atrativos. A cor vermelha-rubro e o aroma caracterstico conferem aos alimentos base
de pitanga sabor e aspecto caracte-
rsticos. Muito popular no Nordes-
te, a pitanga utilizada na culinria
e na produo de sorvete, picol,
refresco, geleia, licor e vinho.
O comrcio dos frutos in
natura difcil, devido alta fragi-
lidade e pericibilidade destes. Mes-
mo assim, em cidades encontradas
prximas aos centros produtores
pode-se encontrar pitanga sendo
vendida nas prateleiras dos super-
mercados. No entanto, o grande
potencial comercial dos frutos est
nos processados, sejam eles sucos
ou polpa congelada, esta ltima j
contando com bom comrcio em
nvel nacional.
A polpa de pitanga apresenta
altos ndices de vitamina A (Tabela
1), entre outras vitaminas e sais mi-
nerais importantes na dieta. im-
portante ressaltar que esses valores
podem variar entre cultivares em
funo da variabilidade gentica.
Figura 1 - Planta adulta de Eugenia
uniora (pitangueira).
(Foto: Kurt Bourscheid)
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TABELA 1 - VALOR NUTRICIONAL DE 100 GRAMAS DE POLPA DE FRUTOS DE PITANGA.
Componentes Unidade Valor
Valor energtico Cal 51,0
Umidade g 85,8
Protena g 0,8
Gordura g 0,4
Carboidratos g 12,5
Fibras g 0,6
Cinzas g 0,5
Vitamina A mg 635,0
Tiamina mg 0,3
Riboavina mg 0,6
Niacina mg 0,3
cido ascrbico mg 14,0
Clcio mg 9,0
Fsforo mg 11,0
Ferro
mg
0,2
Fonte: Villachica et al., 1996 apud Franzo & Melo, 2005
Tendo em vista a regulamentao da produo de polpa de pitanga, o Ministrio da Agricultura
estabeleceu atravs da Instruo Normativa n. 01, de 7 de janeiro de 2000, os Regulamentos Tcnicos
para Fixao dos Padres de Identidade e Qualidade para polpa de diversas frutas, entre elas a pitan-
ga. Segundo essa regulamentao, a polpa de pitanga deve ter como caractersticas a cor vermelha,
sabor cido prprio e aroma prprio, alm de pH mnimo de 2,5 (Tabela 2).
TABELA 2 - COMPOSIO DA POLPA DE PITANGA REGULAMENTADA POR INSTRUO NORMATIVA N. 01, DE
7 DE JANEIRO DE 2000, DO MINISTRIO DA AGRICULTURA.
Parmetro Mnimo Mximo
pH 2,5 3,4
Slidos solveis em Brix, a 20C 6,00 -
Acidez total expressa em cido ctrico (g/100g) 0,92 -
Acares totais, naturais da pitanga (g/100g) - 9,50
Slidos totais (g/100g)
7,00
-
Para o Suco Tropical de Pitanga, o Ministrio da Agricultura, em Instruo Normativa n. 12,
de 4 de setembro de 2003, xou os Padres de Identidade e Qualidade do Suco Tropical de Pitanga,
que regulamenta as caractersticas e composio do suco de pitanga (Tabela 3). De acordo com o
disposto, a cor deve variar de alaranjado a vermelho e contar com sabor e aroma prprios.
173
TABELA 3 - COMPOSIO DO SUCO TROPICAL DE PITANGA REGULAMENTADA PELA INSTRUO NORMATIVA
N. 12, DE 4 DE SETEMBRO DE 2003, DO MINISTRIO DA AGRICULTURA.
Parmetro
No adoado Adoado
Mn. Mx. Mn. Mx
Polpa de pitanga (g/100g) 60,00 -.- 35,00 -.-
Slidos solveis em Brix, a 20C 5,00 -.- 10,00 -.-
Acidez total expressa em cido ctrico (g/100g) 0,50 -.- 0,30 -.-
Acares totais (g/100g)
-.- 8,60 7,00
-.-
Embora o comrcio dos frutos e processados venha se intensicando, a pitangueira tambm
aparece como grande potencial medicinal, produtora de leos essenciais, matria-prima de cosmti-
cos (tambm com comrcio cada vez mais forte) e corante.
PARTES USADAS: O fruto possui um suave sabor adocicado, possui polpa de consistncia carnosa e
muito suculenta, sendo popularmente muito apreciado in natura. Pode ser consumido tambm na
forma de geleias, doces, sucos, licores e sorvetes. As folhas podem ser utilizadas para o preparo de
sucos verdes.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A pitangueira apresenta bom
crescimento e boa produtividade em regies tropicais e subtropicais, principalmente em ambientes
quentes e midos onde se desenvolve melhor, embora ocorra tambm em regies de clima temperado
e altitude relativamente elevada. Suporta bem o frio, mesmo temperaturas abaixo de 0C e resis-
tente a geadas, embora trabalhos realizados no Nordeste (Epstein, 2005) relatem que a pitangueira
(ou cultivares especcos dela) no suporta geadas. Pode ser cultivada em regies mais secas, desde
que no sofra estresse hdrico, o que pode ser evitado com a irrigao. Apresenta melhor desenvolvi-
Figura 2 - Detalhes das ores de Eugenia uniora (pitangueira). (Foto: Kurt Bourscheid)
174
mento com umidade relativa do ar em torno de 80% ou superior, sendo que a umidade abaixo de 50%
provoca queda das ores e dos frutos. No exigente quanto ao tipo de solo, crescendo bem em solos
arenosos (ocorrendo naturalmente em restingas), areno-argilosos, argilosos e em solos pedregosos.
Para o plantio, o espaamento mais utilizado o de 4m x 5m em retngulo com densidade de
500 plantas/ha. As covas devem ter dimenses de 0,30m em todas as direes. O adubo deve ser mis-
turado terra nos primeiros 15cm da superfcie na abertura da cova. No plantio, misturar 10 litros
de esterco de curral, 200g de superfosfato simples e 100g de cloreto de potssio no fundo da cova.
O plantio efetuado no incio da estao das chuvas. O pomar deve ser mantido limpo sempre que
possvel, com capinas ou coroamento em volta da muda.
A poda dever ser feita prximo ao tronco visando eliminao de ramos laterais e deve ser
feita no primeiro ano de plantio com 49cm de altura. Adubaes em cobertura so feitas, anualmente,
aplicando-se 10kg de esterco e 250g por planta, em 2 aplicaes no ano da frmula NPK 10:10:10
no primeiro ano; no 2 ano - 500g; 3 ano - 750g; 4 ano - 1.000g.; 5 ano em diante 1.200g da mesma
formulao.
A colheita da pitangueira inicia-se a partir do 3 ano de plantio e 50 dias aps a orao. Os
frutos maduros devem ser colhidos no p, mo, delicadamente, e colocados em caixas apropriadas
Figura 3 Indivduo de Eugenia uniora (pitangueira) com frutos em diferentes estdios de maturao. (Foto:
Valdely F. Kinupp)
175
e abrigadas do sol. A planta torna-se safreira aos 6 anos de idade. A planta entra em produo de
frutos duas vezes no ano. Normalmente, nos meses de maro a abril e de agosto a dezembro. Uma
plantao pode produzir de 1.250 a 1.500kg de frutos/hectare/ano em pomares no irrigados. Em
reas irrigadas, o rendimento por hectare de 500kg no 2 ano; de 3.000kg no 3 ano; de 5.000kg no
4 ano e de 9.000kg do 6 ano em diante (Fraife Filho et al., 2005).
As pragas que mais se destacam so: as coleobrocas do tronco e dos ramos, a mosca-da-fruta
e as formigas savas. A broca-do-caule causa grandes prejuzos; sua presena constatada pela ocor-
rncia nas reas atacadas de pequenos orifcios junto a casca destruda, em formao de teias e excre-
mentos ao redor. A lagarta ataca os ramos e o tronco ao se alimentar abrindo galerias. O controle da
broca passa por: injeo de calda pelos orifcios e atravs das galerias; pulverizao com inseticidas e
poda de ramos secos com destruio imediata pelo fogo.
A fmea da mosca-da-fruta procura frutos verdes ou em maturao e nele deposita seus ovos; a
larva alimenta-se da polpa danicando-a e tornando o fruto imprestvel para o consumo. Alcanando
o mximo de desenvolvimento, a lagarta abandona o fruto e vai pupar no solo a alguns centmetros
de profundidade. Algumas medidas de controle so: enterrar a mais de 20cm de profundidade frutos
cados ao cho ou cat-los e queim-los; preparar e aplicar calda inseticida; pulverizar frutos verdes.
A formiga sava pode desfolhar repetidas vezes a planta, enfraquecendo-a at causar a sua mor-
te. O controle passa por combater sistematicamente os formigueiros, j a partir do preparo da rea
para instalao do pomar, com aplicaes de formicidas sob forma de p, iscas ou gs.
PROPAGAO: A propagao da pitangueira pode ser feita por estaquia, alporquia ou por sementes,
sendo este ltimo o processo comumente mais utilizado. Neste caso, as sementes so despolpadas
dos frutos maduros, lavadas e postas para secar sombra sobre jornais, sendo semeadas duas a duas
em sacos de polietileno de 12 x 16cm, tendo como substrato uma mistura de trs partes de terra para
uma de esterco de curral ou seis partes de terra para uma de esterco de galinha. Os sacos devem,
ento, ser cobertos com palha ou capim a m de proteger do calor e manter a umidade nas sementes.
A germinao ocorre de 20 - 25 dias, quando deve ser removida a palha ou capim. A partir de ento,
as mudas devem ser protegidas do sol nas horas mais quentes do dia, o que pode ser feito com uma
cobertura de 1m de altura. Quando as mudas atingirem 5cm de altura, pode-se eliminar as menos
vigorosas. Cerca de seis meses aps a semeadura, as plantas devero ser transplantadas, apresentando
um tamanho aproximado de 25cm.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: O desenvolvimento de cultivares de pitangueira ainda
uma atividade recente quando comparado a culturas tradicionais. No entanto, alguns trabalhos de
seleo (Bezerra & Lederman, 2005) foram e vm sendo realizados pelo Instituto Agronmico de
Pernambuco IPA e pela Embrapa Clima Temperado. Os trabalhos do IPA vm sendo realizados
principalmente por seleo massal e tm resultado em clones com diversas caractersticas destinados
ao cultivo em reas do semi-rido de Pernambuco. Entre os caracteres bastante variveis esto o tama-
nho do fruto (entre 1,5 e 5,0cm de dimetro), presena e ausncia de sulcos, acidez, teor de slidos
solveis totais, nmero de sementes (1 a 6) e tolerncia a geadas.
Segundo Bezerra & Lederman (2005), na Regio Semi-rida de Pernambuco, a pitangueira
tem tido um excelente comportamento quando irrigada pelo sistema localizado xique-xique, com
produo em mdia 45% superior cultivada em regime de sequeiro (20,8kg de frutos por planta),
alm de prolongar o perodo de colheita por oito meses de produo contnua, contra dois perodos
bem denidos em condies de sequeiro da Zona da Mata. Segundo os mesmos autores, trs clones
tm se destacado por reunirem as melhores caractersticas de produo e de qualidade do fruto,
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IPA - 13.2; IPA - 1.1E e IPA - 11.3E. As caractersticas fsicas e qumicas apresentadas por estas sele-
es so apresentadas na Tabela 4.
TABELA 4 - CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS DE TRS SELEES CLONAIS DESENVOLVIDAS PELO INSTITUTO
AGRONMICO DE PERNAMBUCO - IPA (BEZERRA & LEDERMAN, 2004).
Seleo IPA - 13.2 IPA - 1.1E IPA - 11.3E
Produo por planta (kg) 40,1 28,4 22,4
Peso do fruto (g) 4,5 3,3 6,9
Rendimento de polpa (%) 83,1 81,0 82,0
Slidos solveis totais ( Brix) 9,0 14,4 13,4
Acidez total (%) 1,5 1,6 1,4
Brix/acidez
6,0 9,0
9,6
De modo geral, os clones produzidos pelo IPA resistem melhor ao estresse hdrico e parecem
no tolerar frio intenso ou geadas, no sendo recomendados, portanto, para o plantio em locais de
altitude relativamente elevada no sul do Brasil.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A espcie muito comum ao longo de sua distribuio, no
apresentando problemas relacionados sua conservao.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: No que concerne produo e comercializao da pitanga, no se
dispe de dados ociais, tanto internamente como no exterior, no entanto estima-se que o Brasil seja
o maior produtor mundial da fruta. Os maiores plantios esto localizados em Pernambuco, onde so-
mente a regio de Bonito e municpios vizinhos possui cerca de 300ha cultivados, sendo que a maior
rea contnua plantada do pas (50ha) pertence Bonsuco-Bonito Agrcola Ltda.
De acordo com Franzo & Melo (2005), o potencial de utilizao da pitangueira ressaltado
quando se considera que o seu fruto de sabor extico rico em vitaminas, principalmente em vita-
mina A (635mg/100g polpa). Alm disso, a promoo de campanhas de educao nutricional pode
aumentar o consumo da pitanga como alimento rico e saudvel. Por outro lado, existem grandes
perspectivas de crescimento no mercado das misturas entre sucos de espcies de frutas diferentes
(mixed juices), principalmente com os de sabor extico. Tambm pode ser utilizada como aditivo
em bebidas lcteas e, ainda, nas formas de produtos como refresco em p e nctar.
Segundo os mesmos autores, com a demanda crescente dos mercados interno e externo por
produtos base de frutas nativas e de sabor extico, vislumbra-se a possibilidade de crescimento do
mercado interno em pelo menos 100% sobre o volume atual. O mercado de exportao, que com-
pletamente inexplorado, pode vir a ser uma excelente alternativa, desde que se promova o produto. A
indstria Bonsuco estima, no futuro, a colocao de aproximadamente 1.000t/ano de polpa no mer-
cado externo. Outras regies produtoras, como Flrida e Califrnia, podem tornar-se, futuramente,
competidoras do Brasil na oferta da fruta no exterior.
Devido enorme potencialidade alimentcia e ao elevado grau de desenvolvimento nos tratos
agronmicos, o abastecimento do mercado interno de forma adequada e com elevada qualidade
promissor. Visto as tendncias do mercado e as caractersticas desta fruteira, o cultivo e o manejo or-
gnico da pitangueira promissor, o que garantir a abertura de novos mercados, inclusive externos,
vidos por frutos saborosos, livres de resduos qumicos e cultivados de forma sustentvel.
177
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, ALFREDO C. FANTINI
3
, JOANA MAC FADDEN
4
FAMLIA: Arecaceae
ESPCIE: Euterpe edulis Mart.
SINONMIA: Euterpe edulis var. clausa Mattos, Euterpe egusquizae Bertoni ex Hauman, Euterpe
espiritosantensis Fernandes.
NOMES POPULARES: Palmito-juara, juara, jiara, iara, palmiteiro-doce, enarova, ripa e palmiteiro.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Euterpe edulis uma palmeira no estolonfera, ou seja, apresenta estipe
nico. O tronco atinge em mdia 15m de altura e 15cm de dimetro altura do peito ( Figura 1). Suas
folhas so pinadas com cerca de 2,0 a 2,5m de comprimento e destacam-se com facilidade da planta.
Inorescncias com rquis cerca de 70cm de comprimento, com muitas rquilas contendo ores em
trade (uma or feminina e duas masculinas). As ores masculinas amadurecem antes das femininas
(protrandria), um mecanismo que promove a fecundao cruzada entre indivduos. A polinizao
feita principalmente por insetos (entomla), e a disperso dos frutos por animais (zoocoria) (Reis,
1995). Os frutos so drupceos, esfricos, de cor quase preta ou negro-vinosa quando maduros, com
mesocarpo carnoso muito no, unisseminado, com embrio lateral e albume abundante e homog-
neo (Reitz, 1974) ( Figura 2 e 3). O fruto do palmiteiro pesa em mdia 1g e as infrutescncias podem
atingir 5kg, sendo a mdia de 3kg (Reis, 1995).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre da Bahia ao Rio Grande do Sul (Sobral et al., 2006).
HBITAT: Estrato mdio da Floresta Ombrla Densa (Floresta Tropical Atlntica), onde por ve-
zes apresenta-se como dominante. Na Floresta Estacional Decidual, a espcie se mostra mais rara,
restringindo-se a pequenos relctos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A Regio Amaznica a grande produtora de aa no pas,
atravs da explorao de duas espcies do gnero Euterpe, conhecidas como aaizeiro (Euterpe
oleracea e Euterpe precatoria). A primeira uma espcie estolonfera, enquanto a segunda monocau-
le, muito semelhante palmeira juara (Euterpe edulis) que no Estado de Santa Catarina, So Paulo
e Rio Grande do Sul j utilizada para produo de aa.
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2
3
Eng. Agrnomo, Dr., Departamento de Fitotecnia UFSC. Bolsista CNPq. Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais
(NPFT/UFSC). E-mail: afantini@cca.ufsc.br
4
Eng. Agrnoma, Mestre em Agroecossistemas. E-mail: jomacfadden@yahoo.com.br.
Euterpe edulis
Palmito-juara
179
O hbito de consumo de aa passou a se disseminar por todo o pas, resultando no aumento da
demanda de frutos. Aproveitando-se deste nicho no mercado e da semelhana entre os frutos de aa
comercializados no norte e os da palmeira juara, agricultores do sul do pas passaram a comerciali-
zar frutos de Euterpe edulis para a produo de aa, aproveitando a demanda crescente pelo produto
na regio (Figura 4).
Em Santa Catarina, os frutos de E. edulis j vem sendo coletados para a produo de aa h
mais de um sculo, desde 1870 (Ferreira, 2001), quando muitas mulheres imigrantes do norte do
Brasil difundiram os termos e os possveis usos de Euterpe no Estado de Santa Catarina (Schirmann,
2009).
PARTES USADAS: O aa uma emulso obtida a partir do processamento dos frutos das palmeiras
Euterpe, nativas do Brasil, da famlia Arecaceae, que se caracteriza pelo elevado teor de lipdeos e
pigmentos antocinicos (Rogez, 2000). Para a produo de aa utiliza-se o mesocarpo e epicarpo
dos frutos.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: As possibilidades de explora-
o do aa no esto restritas aos ecossistemas naturais de ocorrncia da espcie. De fato, o maior
potencial para extrao de frutos da palmeira juara est concentrado nos quintais rurais, com produ-
o de grandes cachos de frutos e facilidades de colheita. Enquanto uma palmeira juara (palmiteiro)
na oresta produz em mdia dois cachos (Reis, 1995), as plantas a cu aberto cultivadas em fundo de
quintal, jardins e bordas de mata podem produzir at seis cachos.
Resultados da explorao dos frutos em
quintais agroorestais e em bananais apresen-
tados por Mac Fadden (2005), sugerem que o
cultivo da palmeira juara em consrcio com
a bananeira ou mesmo em quintais agroores-
tais uma prtica vivel que apresenta bons
rendimentos para produo de frutos (1ha
400 palmeiras 4.000kg frutos/safra). Nesses
sistemas, a palmeira atinge o dossel e recebe
uma grande intensidade de luz solar, o que
favorece a produo e maturao dos frutos.
A palmeira juara representa um elemento a
mais no monocultivo de banana, aumentando
a diversicao da produo local.
O valor comercial dos frutos da palmei-
ra juara est em torno de 0,70 a 1,00 real por
quilo (depende da qualidade do fruto) quan-
do destinada industrializao, apresentando
alta agregao de valor aps o processamento,
sendo o aa comercializado entre R$ 5,00/kg
a R$ 10,00/kg (depende do grau de diluio).
Uma vantagem signicativa da produ-
o de aa que ela no implica na morte da
planta, como acontece no caso da extrao do
palmito. Por isso mesmo, tambm ao contr-
rio da produo do palmito, que ocorre uma
Figura 1 Aspecto geral de Euterpe edulis (palmito-
juara), plantada em consrcio com bananeiras.
(Foto: Alexandre Siminski)
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nica vez para cada palmeira, a produo de
frutos e de aa pode ocorrer todos os anos,
durante um longo perodo. Assim, a produ-
o de aa representa uma fonte de renda
anual para os produtores, indiscutivelmente
uma caracterstica altamente desejvel em
um produto orestal.
Alm disso, a extrao do aa, a par-
tir dos frutos da palmeira juara, no des-
tri o poder germinativo das sementes, pelo
contrrio, acelera a sua germinao, pois os
frutos utilizados neste processamento so
frutos maduros. Assim, grandes volumes de
sementes produzidas em quintais e em sis-
temas agroorestais se tornam disponveis
para projetos de recomposio das popula-
es da espcie nas orestas remanescentes,
o que representa outra fonte potencial de
renda para os agricultores. Porm, j se faz
necessrio um apoio por parte das empresas
de extenso rural, de agncias ambientais
e ONGs para distribuio destas sementes
resultantes do processamento com a na-
lidade de restaurao/enriquecimento am-
biental.
PROPAGAO: Exclusivamente, por meio de
sementes.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Em 2004, agricultores familiares do Municpio de Garuva,
SC, em parceria com o grupo de pesquisa do Laboratrio de Biotecnologia Neoltica do Centro de
Cincias Agrrias, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), implantaram a primeira agroin-
dstria para fabricao do aa no sul do Brasil. Nesse mesmo ano, foi criada a marca Aa Mata
Atlntica para a comercializao nos municpios de Florianpolis, Joinville e Curitiba, que tempos
mais tarde mudou seu nome para Aa Jow. Este no o nico Municpio do Estado de Santa Ca-
tarina que produz o aa; importante citar tambm os municpios de Ibirama, Rio do Sul, Ilhota,
guas Mornas, com uma produo menor, comercializada localmente.
Mesmo com o aumento da produo local de aa em Santa Catarina, conforme a situao de
Garuva, SC (Tabela 1), ainda necessrio aumentar as reas de plantio existentes no Estado. Pois
esses frutos so provenientes de reas que circundam as habitaes rurais, beira de estradas, sistemas
agroorestais, ou seja, so de reas manejadas onde a produo de frutos maior e a maturao mais
uniforme.
Figura 2 Cacho maduro de Euterpe edulis
(palmito-juara). (Foto: Alexandre Siminski)
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TABELA 1 - VOLUME DE AA PRODUZIDO EM SANTA CATARINA COM FRUTOS DE E. edulis PELA
AGROINDSTRIA DE GARUVA, SC.
Ano Produo de aa (kg)
2004 2.500
2005 7.000
2006 22.000
2007 25.000
2008 48.000
Fonte: Alicon Ind. Alimentos Ltda, disponvel em Farias (2009)
O laboratrio da UFSC, em parceira com a Floresta Nacional de Ibirama SC, difunde a
utilizao dos frutos de palmiteiro para produo de aa no entorno dessa unidade de conservao,
assim como a utilizao da semente resultante de todo este processo para a restaurao de reas de-
gradadas e enriquecimento de reas ciliares onde a espcie foi exaustivamente explorada. De forma
complementar, foram realizados cursos nos municpios de Sete Barras SP, Dom Pedro de Alcntara
RS, Joinville SC, Palhoa SC, guas Mornas SC, Itaja SC, Ilhota SC, Florianpolis SC,
Trs Cachoeiras RS, Schoereder - SC.
Figura 3 Detalhes do tronco e das inorescncias de Euterpe edulis (palmito-juara). (Foto: Juliano Z. da
Silva)
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A Cooperativa dos Engenheiros Agrnomos e de Prossionais em Desenvolvimento Rural e
Ambiental de Santa Catarina - UNEAGO, atravs de extensionistas rurais do Projeto Microbacias 2,
promove encontros com agricultores para difundir esta metodologia de produo de aa a partir do
conhecimento de mulheres que adaptaram seus conhecimentos do norte para sul do Brasil, alm de
incentivar a restaurao ambiental com replantio da espcie.
Atualmente, a ONG Vida Verde promove encontros com agricultores com o objetivo de capa-
citar os agricultores e incentivar a produo de aa.
Outra iniciativa a parceria institucional no Estado do Rio Grande do Sul entre a Fundao Es-
tadual de Pesquisa Agropecuria (Fepagro Litoral Norte), a ONG Ao Nascente Maquin (Anama)
e o Programa de Ps-graduao em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande
do Sul. No mbito dessa iniciativa, so realizadas aes e pesquisas de cunho social, ecolgico e
agro-econmico sobre manejo, produo e comercializao de derivados da juara, a partir de experi-
ncias de agricultores e de instituies nas reas de Mata Atlntica do Litoral Norte do Rio Grande
do Sul. O objetivo desse projeto, o Palmeira Jussara, estudar a viabilidade tcnica, econmica e
ecolgica de tecnologias alternativas empreendidas por agricultores e instituies, alm de promover
tecnologias visando ao uso sustentvel da palmeira E. edulis, e de propor alternativas visando diver-
sicao de bananais conduzidos em monocultivo, atravs do consrcio com a palmeira juara.
Tambm, o Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais da UFSC (NPFT/UFSC), em parceria
com a Floresta Nacional de Ibirama (SC), vem levantando dados para estabelecer os fundamentos
para a extrao sustentvel de frutos em populaes naturais de Euterpe edulis. O trabalho faz parte
de uma tese de doutorado e objetiva determinar o percentual de frutos que podem ser extrados da
oresta de modo sustentvel e a densidade de matrizes em que estes poderiam ser colhidos, alm de
avaliar o impacto da extrao de frutos sobre a fauna e a dinmica da regenerao natural.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: O status in situ da espcie bastante delicado devido intensa
explorao extrativista de palmito ao longo dos anos. Euterpe edulis Mart. aparece como espcie em
perigo de extino em quase todas as unidades federativas em que ocorre (Brasil, 2008). Adicio-
nalmente, existe grande presso para a substituio das reas de ocorrncia natural da espcie para
outros usos da terra.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A produo
de aa a partir de frutos da palmeira juara
(E. edulis) representa um enorme potencial
para revitalizar a frgil economia dos sistemas
produtivos dos pequenos agricultores da re-
gio da Floresta Atlntica. Essa possibilidade
tambm pode representar um resgate do valor
de uso dos produtos orestais da regio, h
muito tempo desprestigiados.
Por suas qualidades nutritivas, o aa
pode ainda tornar-se importante componente
da dieta de agricultores e cidados urbanos da
regio da Floresta Atlntica, a exemplo do que
acontece no norte do pas.
Figura 4 Polpa de Euterpe edulis (palmito-juara),
produzida no Municpio de Garuva SC, embalada para
comercializao. (Foto: Alexandre Siminski)
183
Assim, a mudana da explorao de Euterpe edulis da produo de palmito para a produo do
aa tem vantagens e deve se consolidar como uma renovada esperana para agricultores e palmeiras.
BRASIL. Ministrio do Meio Ambiente. Instruo Normativa n. 6, de 23 de setembro de 2008. ...
espcies da ora brasileira ameaada de extino ... Dirio Ocial [da] Repblica Federativa do Brasil,
Braslia, DF, 24 set. 2008, Seo 01, p. 75-83.
FARIAS, M. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Programa de Ps-Graduao em
Agroecossistemas . Reinventando a relao humano-Euterpe edulis : do palmito ao aai. Florianopolis,
SC, 2009. 85 f. Dissertao (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Cincias
Agrrias. Programa de Ps-Graduao em Agroecossistemas.
FERREIRA, F.L.V. Azambuja e Urussanga: memria sobre a fundao, pelo engenheiro Joaquim
Vieira Ferreira, de uma colnia de imigrantes italianos em Santa Catarina. 2 ed. Orleans: Grca do
Lelo Ltda, 2001, 102p.
MAC FADDEN, J. A produo de aa a partir do processamento dos frutos do palmiteiro (Euterpe
edulis Martius) na Mata Atlntica. 2005. 112 f. Dissertao (Mestrado em Agroecossistemas) - Centro
de Cincias Agrrias, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis, SC.
REIS, M .S. Distribuio e dinmica da variabilidade gentica em populaes naturais de palmiteiro
(Euterpe edulis Martius). 1995. Tese (Doutorado em Gentica e Melhoramento) - Escola Superior de
Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de So Paulo, Piracicaba, SP.
Rodrigues (HBR), 1974. 189p.
ROGEZ, H. Aa: preparo, composio e melhoramento da conservao. Belm: EDUFPA, 2000.
313p.
SCHIRMANN, G. da S. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Programa de Ps-
Graduao em Agroecossistemas. Composio em cidos graxos do aa (Euterpe edulis) de diversas
regies de Santa Catarina. 91 p. Dissertao (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina,
Centro de Cincias Agrrias, Programa de Ps-Graduao em Agroecossistemas, Florianpolis, 2009.
SOBRAL, M.; JARENKOW, J. A.; BRACK, P.; IRGANG, B.; LAROCCA, J. RODRIGUES, R. S.
350p.
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VALDELY F. KINUPP
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, GUSTAVO N. LISBA
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FAMLIA: Cactaceae
ESPCIE: Opuntia elata Salm-Dyck
SINONMIAS: Opuntia chakensis Speg., Opuntia cardiosperma K. Schum. (Daniela Zappi & Nigel Taylor,
com. pes., 2011)
NOMES POPULARES: Arumbeva, arumb, palmatria, cardo-palmatrio, palma.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Cacto arborescente com locldios (caules achatados com aspecto de
folha, um tipo de claddio) muito ramicados, at 3,0m de altura, mas em geral formando populaes
com cerca de 2,0m de altura (Figura 1); locldios espatulados a elptico-espatulados de 15 a 25cm
de comprimento, com colorao verde e com espinhos ausentes ou poucos, geralmente apenas um
por arola, pontiagudos e esbranquiados; ores alaranjadas com at 4,0cm de comprimento; frutos
(acrossarcdios) obcnicos com cerca de 6,0 a 7,0cm, externamente com colorao vermelha a pr-
pura quando maduro e polpa verde e suculenta (Figura 2), poucos gloqudeos nos frutos maduros
(tricomas ganchosos ou barbados que se soltam facilmente quando inadvertidamente tocados, pene-
trando na pele); sementes duras de 5 a 6mm de comprimento, subglobosas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorrncia conrmada para Argentina, Paraguai e Uruguai (Hunt, 1992)
e Bolvia (Taylor, 2007). No Brasil, a espcie foi registrada at ento somente no Parque Estadual do
Espinilho, Municpio de Barra do Quara, RS (Schlindwein, 1995). Tal ocorrncia corroborada por
Marchiori (2004) e por V. F. Kinupp (obs. pes., 2004) que fez observaes naturalsticas, colheita
de frutos para consumo, propagao e fotograas da espcie durante uma visita tcnica ao Parque. A
espcie j cultivada como ornamental e frutfera em outros municpios do RS, e.g., foi coletada em
Bento Gonalves, foto em Lorenzi et al. (2006). Arenas (1981) cita O. elata como nativa do Paraguai,
j mencionando problemas de delimitao taxonmica. Leuenberguer (2001) e literaturas citadas por
este autor indicam a introduo desta espcie na Austrlia.
HBITAT: No Brasil, a espcie tpica da vegetao savancola do Parque Estadual do Espinilho,
Municpio de Barra do Quara (Oeste do RS), com provvel ocorrncia nos arredores, em reas no
destrudas pela monocultura, em especial o cultivo de arroz irrigado. Neste Parque, a espcie ocorre
formando densas populaes entre as rvores de espinilho (Vachellia caven (Molina) Seigler & Ebin-
ger), algarrobo (Prosopis nigra (Gris.) Hieron.) e/ou inhanduv (Prosopis anis Spreng.).
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Opuntia elata
Arumbeva
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USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: No h explorao econmica para esta espcie, exceto
pelo uso ocasional dos frutos. Isso se deve, basicamente, pelo desconhecimento e, tambm, em
razo da restrita populao natural da espcie, atualmente connada ao Parque Estadual do Es-
pinilho. Ocasionalmente, a espcie utilizada como planta ornamental e seus frutos aproveitados
como alimento. Alm do potencial como frutfera, os caules (locldios), especialmente os mais
jovens, podem tambm ser consumidos, ou seja, a espcie apresenta ainda potencial como horta-
lia. A espcie citada como frutfera e ilustrada por Lorenzi et al. (2006), mas sob o nome de O.
paraguayensis K. Schum., que no um nome vlido, mas apenas um sinnimo de O. fcus-indica (L.) Mill.
(Leuemberger, 2001). No Paraguai, uma frutfera apreciada por indgenas da etnia Lengua-Maskoy
(Arenas, 1981). Apesar de no se conhecer qualquer explorao econmica atual, exceto domstico,
a espcie apresenta bom potencial de uso, razo para ter sido considerada neste estudo como uma
das plantas para o futuro. O mesmo vlido para a maioria das espcies de Opuntia silvestres, ainda
subutilizadas.
Outro uso potencial promissor destas espcies de Opuntia para a criao de cochonilhas
para extrao de corantes naturais, e.g., o vermelho-carmim utilizado nas indstrias de iogurtes, e
como pigmento para algumas bebidas alcolicas, alm de corantes para tecidos. Isto j comercial-
mente feito com O. cus-indica e Nopalea cochenillifera (L.) Lyons. Espcies de cochonilhas produ-
toras de corantes crescem espontaneamente nos locldios de Opuntia nativas, especialmente sobre
O. monacantha Haw, formando colnias esbranquiadas, necessitando apenas de seleo e manejos
adequados. A tecnologia para produo de corante de cochonilha j existe e o mercado de corantes
naturais, sobretudo com ns alimentcios, est em franca expanso.
PARTES USADAS: Esta espcie nativa merece maior ateno para cultivo como frutfera. A polpa desta
arumbeva pode ser consumida in natura ou utilizada no preparo de sucos, licores, geleias e sorvetes.
Figura 1 Plantas adultas de Opuntia elata (arumbeva). (Foto: Valdely F. Kinupp)
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Seus frutos so similares aos da espcie extica go-da-ndia (Opuntia cus-indica), mas com o diferen-
cial de possurem polpa verde com aspecto de quivi ou kiwi, enquanto aquela possui polpa alaranjada.
O go-da-ndia cultivado em diversos estados brasileiros, inclusive no RS, tanto como ornamental
quanto como frutfera, o que est em ascenso nos ltimos anos.
Os locldios podem ser consumidos cozidos ou refogados, a exemplo da palma no nordeste
brasileiro ou nopal dos mexicanos, e utilizados para o preparo de sucos verdes com limo, como
citado por Kinupp (2007). Segundo Kinupp & Barros (2008), os locldios de Opuntia monacantha
so uma tima fonte de vrios macro e micronutrientes importantes, e.g., Zn (25,6 mg.100g
1
) e Mg
(1.000 mg.100 g
1
), indicando o potencial nutricional da espcie aqui abordada.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: At o presente, foram en-
contradas plantas oridas no ms de novembro (Schlindwein, 1995), mas segundo este mesmo
autor, provavelmente o perodo de orescimento coincida com outras espcies de Opuntia (e.g.,
O. viridirubra (F. Ritter) P. J. Braun & Esteves), nas quais o orescimento ocorre de outubro at
fevereiro. Frutos maduros foram encontrados em meados de agosto (V. F. Kinupp, obs. pes., 2004).
A arumbeva pode ser cultivada de forma isolada, em linhas, ou mesmo em consorciao, cons-
tituindo pomares agroorestais em estgios iniciais de sucesso. Devido a sua rusticidade, pode ser
utilizada como espcie promotora de diversidade na recuperao de reas degradadas, desde que em
solos bem drenados.
Naturalmente, h necessidade de adequaes e buscas por tecnologias de produo e colheita.
Para esta ltima etapa, faz-se necessrio o uso de luvas de couro e escovas apropriadas para retiradas
dos gloqudeos. No Mxico, so utilizadas esteiras rolantes com cerdas para a limpeza dos frutos
colhidos de O. cus-indica, tecnologia que pode ser implementada tambm para as espcies nativas
brasileiras deste gnero.
PROPAGAO: Propagam-se por sementes e assexuadamente atravs do plantio dos locldios. Para
preservao ambiental importante a variabilidade gentica, sendo recomendvel a utilizao de
sementes. No entanto, para ns agronmicos torna-se importante a xao de caractersticas desej-
veis, alm da superao da juvenilidade. Para tanto recomendvel a propagao vegetativa. No h
estudos nem experincias concretas de propagao e manejo de O. elata, as quais so aqui encoraja-
das como pesquisa bsica para subsidiar futuros cultivos desta espcie nativa com grande potencial
econmico.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: No h experincias prticas de extrativismo e/ou cultivo
de O. elata, alis, a famlia Cactaceae no Brasil e, sobretudo, no sul, no vem tendo seu potencial
horticultural aproveitado e o gnero Opuntia, pelos seus usos mltiplos negligenciados, enquadra-se
perfeitamente dentro das premissas do Plantas para o Futuro.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A famlia Cactaceae uma das mais representadas nas listas
ociais de Espcies Ameaadas de Extino e O. elata consta na lista da Conveno sobre o Comrcio
Internacional de Espcies da Fauna e da Flora Selvagens Ameaadas - CITES, sigla em ingls (Hunt,
1992). Na lista de espcies ameaadas do RS, ela no entrou por desconhecimento quando da elabo-
rao lista. No entanto, dada sua raridade, a sua incluso na lista ocal de espcies ameaadas foi
sugerida por V. F. Kinupp. Opuntia megapotamica Arechav. (sob o sinnimo Opuntia brunneogemmia
(F. Ritter) C. Schlindwein) e O. viridirubra (F. Ritter) P. J. Braun & Esteves constam na lista ocial
do RS na categoria vulnervel e ambas ainda constam no Anexo II da CITES. J Opuntia monacantha
Haw. muito comum no sul do Brasil, especialmente no RS, mas consta na lista da IUCN e tambm
no Anexo II da CITES. No RS provavelmente tambm ocorra em estado nativo O. longispina Haw., a
187
qual realmente possui espinhos longos e frutos
muitos promissores, com polpa suculenta, doce
e colorao verde-esbranquiada. Esta espcie
tambm consta no Anexo II da CITIES. Res-
salta-se que esta espcie cultivada no Jardim
Botnico de Porto Alegre.
AMEAAS E VULNERABILIDADES: A ameaa mais
forte a destruio do hbitat, ou seja, corte
raso da vegetao para formao de pastagens
e reas agrcolas, no permitindo a regenerao
e estabelecimento da espcie. Como cultura de
maior concorrncia ao seu hbitat, destaca-se a
monocultura de arroz irrigado, muito comum
na regio de ocorrncia da espcie no Brasil,
nos municpios de Barra do Quara e Uruguaia-
na, RS.
MEDIDAS DE CONSERVAO: A mais importante a valorizao e a divulgao do potencial econmico
imediato da espcie, possibilitando o manejo sustentvel nos ambientes naturais e encorajando o
cultivo. Naturalmente que a proteo do hbitat, com restrio ao corte indiscriminado da vegetao
nativa, contribui para a manuteno da variabilidade gentica, permitindo disperso e recrutamento
natural da espcie. No entanto, se espcies nativas no so vistas com perspectivas econmicas, a
conservao dos seus hbitats no do interesse dos proprietrios das reas de ocorrncia, nem dos
moradores da regio. Outro ponto importante a recuperao de hbitats com a introduo ou aden-
samento desta espcie em reas onde antes era comum e, atualmente, por impactos antrpicos rara
ou inexistente. Esta reintroduo deve ser feita a partir da coleta de sementes (ou mudas/estacas) de
plantas matrizes do entorno da rea em processo de recuperao, quando possvel. Como uma medi-
da para conservao ex situ da espcie em foco, dos frutos colhidos, conforme citado anteriormente
(V. F. Kinupp. com. pes.), sementes foram cedidas para o Jardim Botnico de Porto Alegre, onde
algumas germinaram e as mudas j esto em cultivo na coleo de Cactaceae desta Instituio.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Apesar da distribuio geogrca restrita ao extremo sudoeste ga-
cho, Opuntia elata muito promissora devido grande quantidade de frutos produzidos, pelo diferen-
cial da colorao externa (vermelho-prpura) e polpa suculenta, adocicada e com colorao verde,
apresentando, portanto, um grande potencial para pesquisa, cultivo e explorao comercial. O go-
-da-ndia, citado anteriormente, produz muito bem com cerca de 400mm anual de chuva. A arumbeva
tambm cresce e se desenvolve em solos bem drenados, o que pode ser uma alternativa para reas de
solos arenosos da Regio Sul do pas, em especial no sudoeste gacho onde nativa. O go-da-ndia
vem ganhando espao no mercado brasileiro e o consumo somente no maior pelo preo ainda
relativamente alto, sendo o produto caro para o grande mercado consumidor. Este preo alto em
funo da produo em pequena escala no pas. Alm de Opuntia elata na Regio Sul, sobretudo no
RS, ocorrem outras espcies promissoras deste gnero: O. megapotamica, O. monacantha, O. viridiru-
bra e outras. Com exceo de O. monacantha que apresenta uma distribuio mais ampla em toda
regio costeira do sul do Brasil e tambm nos morros granticos da regio de Porto Alegre, as outras
duas espcies apresentam distribuio restrita. Sendo que O. megapotamica endmica da Serra do
Sudeste, RS (Caapava do Sul, Santana da Boa Vista e Bag) e O. viridirubra comum nas Guaritas
(Caapava do Sul) e na regio pampiana (Schlindwein, 1995). Ambas possuem frutos sem pedncu-
los similarmente O. elata e O. cus-indica, mas O. megapotamica possui frutos com polpa vermelho-
Figura 2 Detalhes dos frutos de Opuntia elata
(arumbeva). (Foto: Valdely F. Kinupp)
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-arroxeada semelhante beterraba, provavelmente ricos em betalanas, pigmento com potencial ao
antioxidante, similarmente s antocianinas, que no ocorrem na famlia Cactaceae. J O. monacan-
tha possui frutos pedunculados, o que diminui consideravelmente a quantidade de polpa, mas este
pednculo pode ser utilizado como hortalia tanto cozida quanto para a elaborao de suco verde
com limo, o mesmo podendo ser feito com seus locldios. Todas estas espcies nativas precisam
de melhoramento gentico com enfoques na diminuio do tamanho e da quantidade de espinhos
dos locldios e gloqudeos dos frutos, alm do aumento dos frutos e reduo do nmero e tamanho
das sementes. Cabe ressaltar que estas metas totcnicas so as mesmas buscadas atualmente para
O. cus-indica no Mxico, onde j h resultados promissores, inclusive com frutos sem sementes, mas
com perda de 60% no tamanho. O Mxico um dos maiores produtores mundiais de O. cus-indica,
possuindo cerca de 70.000 hectares cultivados com intenso programa de melhoramento gentico.
H tambm resultados mostrando a eccia dos extratos das ptalas de O. cus-indica no trata-
mento de cncer de prstata. Devido a forte pigmentao das ptalas de O. elata e das demais Opuntia
spp. nativas no RS, estudos com este enfoque merecem serem executados. Sendo assim, o gnero
Opuntia no sul do Brasil mostra-se como um importante recurso gentico a ser melhor pesquisado,
sobretudo porque pode ser cultivado e/ou manejado em hbitats negligenciados pela agricultura con-
tempornea (e.g., solos arenosos e rochosos), permitindo a diversicao da pequena propriedade
rural, produo em reas secas mesmo durante as estiagens e manuteno do homem ao campo com
melhor qualidade de vida, alm da diversicao do cardpio nacional, com a oferta de frutas dife-
rentes no mercado.
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VALDELY F. KINUPP
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, GUSTAVO N. LISBA
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FAMLIA: Passioraceae
ESPCIE: Passiora actinia Hook.
SINONMIA: Passiora paulensis Killip
NOMES POPULARES: Maracuj-do-mato, maracuj-redondinho, maracuj-redondo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: De acordo com Bernacci (2003), esta espcie pode ser caracterizada
como trepadeira glabra provida de estpula sub-reniforme, encurvada, frequentemente decdua; pec-
olo com 1,9-4,7cm e 2-3 pares de nectrios de 0,5mm e estipitados, sendo um par muito prximo
lmina foliar (Figura 1); lmina esta com consistncia membrancea, 4,5-9,0 x 4,0-7,4cm, largamente
oval a suborbicular, pice agudo, mucronado ou arredondado at emarginado, margem inteira, base
subcordada a truncada, subpeltada, s vezes, com 1-2 nectrio(s). Flor solitria, 5-6cm, vistosa; brc-
teas verticiladas ovais com margem inteira; spala com dorso verde e ventre alvo; ptala alva; corona
em 4-5 sries liformes com colorao alvo e violeta. Baga (fruto) de 3,5-4,0cm, subglobosa, amarelo-
plido quando madura (Figura 2); semente oboval e foveolada (Bernacci, 2003). Um detalhe que
facilita a identicao a campo a colorao esbranquiada da face abaxial (inferior) da lmina foliar,
folhas discolores. Esta espcie levemente similar a Passiora elegans Masters (maracuj-de-estalo)
ocorrendo, no Brasil, somente no RS. Passiora elegans tambm produz frutos alimentcios, mas em
geral com polpa menos suculenta. Dado estas similaridades morfolgicas, estas duas espcies foram
alvo de uma pesquisa gentica para tentar estabelecer as relaes logenticas entre elas (Lorenz,
2002).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: H registros para os estados do Esprito Santo, Rio de Janeiro, So Paulo,
Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Nos trs estados da Regio Sul encontrada nas Flo-
restas Ombrlas Densa e Mista.
HBITAT: mais comum na borda de matas. Em reas mais fechadas, a planta cresce atingindo a copa
das rvores, expondo-se luz solar. Estas caractersticas so interessantes para cultivo, indicando que
esta espcie pode ser cultivada tanto em espaldeiras a pleno sol ou em consrcio com outras culturas
agrcolas (e.g., intercalada em pomares).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: No se conhece explorao econmica atual, exceto uso do-
mstico, fazendo desta espcie uma planta realmente do ou para o futuro. O mesmo vlido para
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Passiflora actinia
Maracuj-do-mato
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maioria das espcies de Passiora silvestres, ainda subutilizadas. O uso atual desta espcie local,
popular e restrito a poucas pessoas, tanto pelo desconhecimento da espcie quanto pela inexistncia
de cultivo. Onde h abundncia natural da espcie em reas acessveis, como na regio metropolitana
de Curitiba, h colheita e uso domstico dos frutos. Em Nova Friburgo (RJ), onde esta espcie co-
nhecida por maracuj-redondinho, algumas pessoas do interior da regio conhecem, utilizam como
alimento e at cultivam ou manejam pequenas parreiras desta espcie.
PARTES USADAS: Frutos maduros, os quais apresentam polpa suculenta abundante. Possivelmente,
a casca tambm possa ser utilizada no preparo de farinha a exemplo do maracuj-azedo (Passiora
edulis Sims), que j vem sendo bastante utilizado como alimento funcional, por exemplo, para o con-
trole de diabetes. A entrecasca tambm provavelmente apresente potencial para fabrico de pectina,
espessantes de doces e geleias.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO
Fenologia - Coletada orescendo entre setembro e novembro e fruto entre novembro e abril
(Bernacci, 2003). Prazeres (1989), num estudo na Regio Metropolitana de Curitiba constatou que a
orao inicia-se na primeira semana de setembro, atingindo o clmax em outubro e terminando em
novembro, quando j possui frutos. No RS, foi coletada com frutos maduros em fevereiro no Munic-
pio de So Francisco de Paula (V. F. Kinupp 2905, exsicata, Herbrio ICN).
Cultivo e manejo - Por ser uma espcie de hbito trepador, com gavinhas que se agarram a
suportes, pode ser utilizada em plantios junto a espaldeiras ou em latadas (parreiras), para cultivos
Figura 1 Ramos de Passiora actinia (maracuj-do-mato) com frutos em diferentes estdios de maturao.
191
mais convencionais. Entretanto, aproveitando-se de tal hbito, a espcie pode ser utilizada sob o
conceito de paisagismo produtivo, ornamentando cercas ou qualquer construo que possa servir de
suporte para seu desenvolvimento. O maracuj-do-mato pode ser utilizado em sistemas agroorestais,
diversicando o sistema e atraindo mamangavas e animais diversos, que visitam suas ores. Deve ser
semeada inicialmente em bandejas de propagao ou recipientes ans, sendo transplantada ao solo
quando atingir aproximadamente 20cm de altura. A cova dever ter boa fertilidade e drenagem para
seu desenvolvimento adequado, entretanto pode ser utilizada na recuperao de reas degradadas
devido sua rusticidade.
Propagao - Propaga-se por sementes e vegetativamente, via estaquia. A viabilidade das semen-
tes, germinabilidade e ecincia de enraizamento precisam ser pesquisadas e testadas. O que j est
comprovado a necessidade de fecundao cruzada (xenogamia) para formao completa dos frutos
e sementes (Prazeres, 1989). Segundo esta mesma pesquisa, o principal polinizador a mamangava
(Xylocopa (Neoxylocopa) angustii).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Desconhecidas, exceto pelos dados do presente trabalho e
os disponveis na tese de Kinupp (2007).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Em So Paulo est, presumivelmente, ameaada de extino
(Bernacci, 2003). Nos estados do sul, apresenta ampla distribuio na Encosta Atlntica e Borda
Oriental do Planalto, no avanando muito em direo a Oeste (Sacco, 1980; Prazeres, 1989) e na
regio de Curitiba/PR, Passiora actinia forma densas populaes na rea urbana, o que, aparente-
mente, mostra a boa adaptabilidade da espcie.
Ameaas e vulnerabilidades - Destruio do hbitat e ausncia de cultivo com nalidade econ-
mica, o que poderia popularizar a espcie e garantir sua perpetuao nos agroecossistemas e reas
limtrofes.
Medidas de conservao - Dentre estas, a mais importante a valorizao e a divulgao do po-
tencial econmico imediato da espcie, possibilitando o manejo sustentvel nos ambientes naturais
e encorajando o cultivo. Naturalmente, a proteo do hbitat, com restrio ao corte indiscriminado
da vegetao nativa, contribui para a manuteno da variabilidade gentica da espcie, permitindo
Figura 2 Detalhes do fruto de Passiora actinia (maracuj-do-mato). (Foto: Valdely F. Kinupp)
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disperso e recrutamento natural da espcie. Contudo, o mais importante que as espcies nativas
passem a ser vistas com perspectivas econmicas. Outro ponto importante a recuperao de hbi-
tats com a introduo ou adensamento desta espcie em reas onde antes era comum e, atualmente,
por impactos antrpicos rara ou inexistente. Esta reintroduo deve ser feita a partir da coleta de se-
mentes de plantas matrizes do entorno da rea em processo de recuperao, quando possvel. Dado o
grande potencial como frutfera, esta espcie deve ser cultivada com ns comerciais e pesquisas com
coletas de germoplasmas silvestres devem ser empreendidas em toda sua regio de ocorrncia natural.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: uma espcie com grande potencial para explorao econmica,
pois apresenta uma ampla distribuio nas Regies Sudeste e Sul do Brasil. Apresenta uma relativa
tolerncia s temperaturas mais amenas da Mata Atlntica e da Floresta com Araucria e produz,
mesmo em condies naturais, grande quantidade de fruto com polpa, abundante, saborosa e com
bom rendimento de suco. Segundo Prazeres (1989), em condies naturais do local estudado quase
100% das ores formaram frutos. Atualmente, est em pleno crescimento a valorizao das pequenas
frutas e de produtos oriundos de manejos orgnicos e de baixo impacto ambiental. Pelas caractersti-
cas no presente trabalho, Passiora actinia mostra-se com potencial para cultivo e uso imediato. Uma
espcie extica de dimenses similares est ganhando mercado no Brasil (P. ligularis Juss.). Passiora
ligularis comercial e gastronomicamente chamada de granadilla, a qual possui o diferencial da colo-
rao arroxeada da casca e de vir acompanhada de receitas requintadas, e.g., peru ao molho de gra-
nadilla, mas possui polpa menos suculenta do que P. actinia. Alm desta espcie, outras espcies da
Regio Sul apresentam potencial econmico para ns alimentcios, cabe destacar Passiora caerulea
L., a qual tolera temperaturas muito baixas (inclusive amplamente cultivada na Europa, e.g., Frana,
Alemanha e Sua), apresenta alta produtividade de frutos e possui o diferencial da polpa vermelha,
doce e saborosa.
Alegre. Disponvel em: <http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183 /12870>. Acesso em: 28 ago.
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SACCO, J. C. Passiorceas. In: REITZ, R. (ed.). Flora ilustrada catarinense. Itaja, SC: Herbrio
Barbosa Rodrigues (HBR), 1980. 132p.
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GUSTAVO N. LISBA
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FAMLIA: Solanaceae
ESPCIE: Physalis pubescens L.
SINONMIA: Physalis pruinosa L.; Physalis barbadensis Jacq.
NOMES POPULARES: Fislis, jo-de-capote, jo, ju-de-capote, tomatinho-de-capucho, tomatinho-de-
-capote, balozinho, camapu, camapum, bucho-de-r, camar, ju-poca.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta subarbustiva de 1,01,5m de altura, muito ramicada. Indumento
intensamente piloso, com curtos pelos simples, brancacentos, sedosos, sobre todas as partes verdes,
dando textura aveludada s superfcies. Folhas simples, alternas. Limbo membranceo, cido, ova-
lado com at 8cm comprimento por 7cm de largura. Margem inteira ou com srie de lobos agudos,
irregulares; nervuras pouco proeminentes na face dorsal, colorao verde. Flor com clice campanu-
lado, com cinco nervuras verticais, corola campanulada formada por cinco ptalas unidas, com cerca
de 15mm de dimetro no limbo aberto (Figura 1). Colorao amarela com cinco manchas violceas
na parte inferior. Cinco estames de letes curtos e anteras violceas a azuis. Estigma amarelado na
ponta. Clice tubuloso persistente, com cinco lobos triangulares formando um corpo inado subglo-
boso na fruticao, devido ao fechamento apical. Fruto baga globosa do tipo solandio, 0,8 - 1,8cm
de dimetro, bilocular, 150-180 sementes (Figura 2). Colorao amarelo-alaranjada (Kissmann &
Groth, 2000).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie se distribui desde a Amrica do Norte at a Argentina. No
Brasil, apresenta ampla distribuio, mas em geral no forma densas populaes. Comum em reas
abertas e barrancos com solos frteis e drenados, com ocorrncia registrada nos trs estados (PR, SC
e RS) da Regio Sul.
HBITAT: Espcie helita, preferindo solos frteis e bem drenados.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Os frutos atualmente so comercializados em nichos de super-
mercados e pequenas feiras de produtos orgnicos ou diferenciados. Porm, a oferta do produto
muito pequena em quantidade e locais de venda, o que encarece o produto e diculta a comercializa-
o e divulgao. O fato de serem pouco conhecidos, comercializados in natura em pequenas emba-
lagens de 100 a 200g, aliado a um elevado valor tambm contribui limitao de acesso ao produto
pelo consumidor. Devido a isto, quando vendido nos grandes supermercados possui pouca rotativi-
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Physalis pubescens
Fislis
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dade nas prateleiras, sendo comum
encontrar venda produtos deterio-
rados, que alm de imprprios ao
consumo, acabam por inibir consu-
midores dispostos experimenta-
o do produto. Os frutos so co-
mercializados ainda, previamente
congelados, em pequenas embala-
gens e desprovidos do clice, sendo
uma interessante alternativa para
comrcio e conservao. Em feiras,
o produto tem maior aceitao e
possui um pblico de consumido-
res cativos e em expanso. Deve-se
a isso, alm do excelente sabor e
apresentao do fruto, a dinmica
que ocorre entre produtores, produ-
tos e consumidores em feiras livres,
que facilita o contato dos consumi-
dores com produtos frescos, mais
baratos e oportuniza a degustao
do fruto.
PARTES USADAS: Os frutos de slis
j so utilizados na cozinha inter-
nacional e possui pratos na Frana,
Sua, Colmbia e outros pases,
onde servido em acompanhamen-
to a chs, cobertos por chocolate,
demonstrando assim a versatilidade
e o grande potencial desta espcie.
O fruto amarelo-dourado e apresenta um sabor doce levemente cido, delicioso, in natura.
Tambm pode ser cozido ou usado em outros preparos, como conservas (Corra & Penna, 1984), do-
ces, geleias, licores e sorvetes. Pode ser cristalizado com acar e utilizado para bolos e/ou consumo
direto, como consumido go cristalizado e uva-passa.
Apresenta aspecto muito bonito devido a estar envolto por uma membrana (clice persistente)
que minimamente toca o fruto e facilmente destacvel para o consumo. Devido ornamentao des-
ta membrana, o fruto tambm utilizado como uma decorao comestvel de outros pratos. Alm
disso, o fruto pode ser revestido com chocolate, tendo o clice mantido, servindo tal como o copinho
de papel usados nos brigadeiros ou negrinhos (RS). Este processo j feito por algumas doceiras
com tima aceitao e com o grande diferencial visual, econmico e do sabor agridoce maravilhoso.
Devido ao diminuto tamanho das sementes, estas, apesar de muitas, so imperceptveis ao degustador
e no so empecilhos para o consumo bem como sua casca: uma na membrana brilhante.
Physalis peruviana, por exemplo, considerada uma boa fonte de minerais e vitaminas, conten-
do fsforo (P), ferro (Fe) e vitaminas A, B e C, e atinge aproximadamente 45mg/100g de fruto fresco,
Figura 1 Indvduo de Physalis pubescens (slis). (Foto: Valdely
F. Kinupp)
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superando diversas frutas ctricas. Para a espcie do presente estudo, foram determinados os valores
constantes no Quadro 1.
QUADRO 1 - COMPOSIO, EM PERCENTAGEM, DO TEOR PROTEICO E MINERAL DE FRUTOS MADUROS DE
FISLIS (Physalis pubescens), EM BASE SECA.
Prot. (%) Ca (%) Mg (%) Mn (%) P (%) Fe (%)
10,35 0,05 0,16 0,0008 0,34 0,0048
Na (%) K (%) Cu (%) Zn (%) S (%) B (%)
0,0104 2,3 0,001 0,002 0,14 0,0004
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Segundo Facciola (1998),
slis cultivada em diversas regies do mundo, inclusive com cultivares, tais como: Aunt Molly`s
ou Aent Moll; Cossack pineapple; Eden; Goldie; Sweet Amber cultivadas nos Estados Unidos e Nova
Zelndia, por exemplo. Em ingls recebe os seguintes nomes: ground cherry, husk tomato e strawber-
ry tomato. So cultivadas com xito, em outros pases, espcies semelhantes como Physalis peruviana
e Physalis ixocarpa.
Apesar de encontrar-se j em cultivo, estudos so necessrios para a obteno das caractersti-
cas timas de cultivo desta planta no Brasil. Para sua reproduo, o uso de sementes recomendado.
Os frutos produzem aproximadamente 150180 sementes/fruto. A planta possui variedades diferen-
ciadas e mais interessantes ao cultivo e comercializao, tendo estas de serem selecionadas pelos
produtores.
As espcies Physalis pubescens e Physalis pruinosa so plantas que tm uma forte propenso a
se espalhar: aconselhvel espa-las com um metro, ou mesmo 1,20m (Estao Experimental de
Santa Luzia, 2006).
O manejo mais adequado ao cultivo parece ser o conduzido sobre espaldeiras ou outro suporte,
a m de facilitar a poda de ramos laterais, se conveniente, e a colheita dos frutos. Tambm pode ser
cultivada sem manejo de conduo e ento forma uma touceira, que diculta o acesso aos frutos que
em contato com o solo podem apodrecer ou serem injuriados por animais e microorganismos. Quan-
do adequadamente conduzida, apresenta diversos ciclos de fruticao durante o ano, entretanto,
recomenda-se a troca da planta aps o segundo ou terceiro ano de produo devido ao decrscimo de
produtividade e qualidade. O fruto deve ser colhido quando o clice persistente que o envolve come-
ar a trocar do verde para o marrom-dourado.
A planta bastante vigorosa e em cultivos de pequena presso ambiental no possui pragas
e doenas de elevada importncia. Possui excelente aptido para cultivos consorciados entre linhas,
como em pomares arbreos e sistemas agroorestais. O fruto apresenta uma boa durao no ps-
colheita e comercializado protegido pelo prprio clice.
PROPAGAO: Em cultivos, a slis tem sido propagada quase que exclusivamente por sementes, dada
a signicativa produo de sementes viveis por fruto. Um grama de sementes de Physalis pubescens
contm mais de 1000 sementes (Vernet, 2009). Aparentemente as sementes de slis germinam me-
lhor com temperaturas noturnas de 7 a 13C e diurnas de 22 a 28C, sendo relatado que h espcies
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do gnero que apresentam dormncia
logo aps serem extradas dos frutos
(Guerreiro, 2006). aconselhvel se-
mear as espcies Physalis pubescens e
Physalis pruinosa de seis a oito sema-
nas antes do perodo de transplanta-
o, pois poder ocorrer algum grau
de dormncia das sementes, condio
que pode durar s vezes at trs sema-
nas antes de germinar. As sementes de
slis tm uma durao germinativa
mdia de dois anos. A capacidade ger-
minativa muito diminuda durante o
terceiro ano (Estao Experimental
de Santa Luzia, 2006)
ESPCIE: Tm sido feitas muitas in-
vestigaes com Physalis pubescens e
outras espcies do gnero visando a
prospectar bioativos e/ou validar cien-
ticamente conhecimentos populares
que credenciam esta espcie como nu-
tracutica e at mesmo como medicinal. No entanto h uma carncia de pesquisas totcnicas para
as condies edafo-climticas das diferentes regies do Brasil, bem como investigaes e desenvolvi-
mento tecnolgico na rea da cincia dos alimentos.
Experimentos com cultivo in vitro de P. peruviana estudaram procedimentos de desinfestao
de sementes e o comportamento da germinao, indicando que as sementes desta espcie so foto-
blsticas positivas. O mesmo estudo constatou que segmentos nodais com 1,0cm de comprimento,
aos 35 dias de cultivo, apresentaram maior nmero de brotaes quando submetidos a meios de cul-
tura Murashigue & Skoog completo e Murashigue & Skoog com 3/4 dos sais contendo 0,3mg L
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de
Benzilaminopurina (BAP) (Chaves et al., 2005).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Espcie j em cultivo em diversos pases do mundo e com cul-
tivo comercial incipiente, mas em ascenso no sul e sudeste do Brasil. Ocorre espontaneamente em
reas antrpicas, sendo inclusive categorizada como erva-daninha, em monoculturas, por diversos
autores.
Aparentemente no apresenta nenhum grau de ameaa. No entanto, precisa passar da condi-
o indesejvel de planta daninha, sujeita a aplicaes de herbicidas, a planta alimentcia de interesse
comercial, sobretudo, nas pequenas propriedades e assentamentos rurais, tornando-se uma importan-
te fonte de renda e complemento alimentar com alto valor nutricional para as famlias produtoras e
para os consumidores em geral.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Com uma produo sistmica e constante deste fruto, logo muitos
podero conhec-lo e seu uso e incluso nas mesas e no cardpio dos brasileiros ocorrer naturalmen-
te. Para isto necessrio investir em pesquisas totcnicas, salientando-se formas de conduo, plan-
tios sob ambiente protegido, cuidados tossanitrios com nfase no estudo de viroses, pois sintomas
foliares, tais como manchas em mosaico, so frequentemente observados. Pesquisas em ps-colheita
Figura 2 Frutos de Physalis pubescens (slis). (Foto: Valdely
F. Kinupp)
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investigando embalagens e formas de apresentao que proporcionem maior vida de prateleira, bem
como desenvolvimento de produtos. Pela versatilidade, sabor e forma atraente deveria ser incentivado
seu uso na merenda escolar, como incentivo ao consumo de frutas in natura e educao alimentar.
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FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Plinia peruviana (Poir.) Govaerts
SINONMIAS: Plinia trunciora (O. Berg) Kausel; Myrciaria trunciora O. Berg; Eugenia cauliora Miq.;
Eugenia cauliora DC.; Eugenia guapurium DC.
NOMES POPULARES: Jabuticaba, jaboticaba, jaboticabeira, jabuticabeira, jabuticaba-de-sabar, jabutica-
ba-sabar, jabuticaba-mineira, jabuticaba-de-cabinho, jabuticaba-de-penca, jabuticaba-caf, jabuticaba-
preta, jabuticaba-mida, m (Kaingang/PR), yaboticaba (Argentina), ybaponu (Paraguai), brazilian-
grape-fruit (Ingls = uva-brasileira).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvores de at 15m de altura. Plantas glabras. Crtex liso, exfoliado,
amarelo-amarronzado, com notvel nodosidade do tronco, ramicao ascendente, formando copa
arredondada (Figura 1, onde se pode observar tambm o sucesso no paisagismo produtivo). Folhas
opostas, lanceoladas ou ovado-lanceoladas; folhagem densa e perene; pice longo-acuminado; base
obtusa ou cordada; nervura central sulcada na face superior e saliente na inferior (abaxial); duas
nervuras marginais. Inorescncias em racemos caulinares, botes orais globosos e ores brancas
(Figura 2). Frutos globosos com at 20mm de dimetro com colorao negra (atropurprea) e
brilhante (Figura 3) quando maduros (Marchiori & Sobral, 1997; Sobral, 2003). Cabe destacar que
quando cam muito aglomerados, adensados, tornam-se alados e angulosos em direo a base. A
polpa branca nos frutos maduros frescos, com um sabor inigualvel.
DISTRIBUIO GEOGRFICA E HBITAT: Argentina, Bolvia, Paraguai, Peru e Brasil. No Brasil, apresenta
ampla rea de ocorrncia natural de Minas Gerais at o Rio Grande do Sul (Sobral, 2003), alm de
ser muito cultivada em pomares domsticos e comerciais, bem como no uso paisagstico devido ao
seu carter extremamente ornamental, tanto no Brasil quanto no exterior. Ocorre nos trs estados da
Regio Sul. No PR, h ampla distribuio, e.g., ao longo de toda a bacia do rio Tibagi. Segundo Sobral
(2003), no RS h registros como nativa na Floresta Estacional do Alto Uruguai e nas Florestas com
Araucria (Floresta Ombrla Mista) do Planalto e dos Campos de Cima de Serra.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: uma das frutas nativas mais conhecidas e apreciadas no
Brasil, especialmente na Regio Centro-Sul, e faz parte do folclore nacional, em lendas e histrias
infantis, as quais, anedoticamente, citam o consumo da fruta por jabutis e preguias. Com certeza,
1
2
3
Plinia peruviana
Jabuticaba
199
a frutfera nativa mais cultivada, domesticamente, em quintais urbanos e rurais das regies sul e, espe-
cialmente, sudeste do Brasil. Pelas referncias bibliogrcas citadas no presente trabalho, conclui-se
ser uma espcie do passado, inclusive, pr-colombiano, do presente e com um futuro promissor, se
houver iniciativas srias.
PARTES USADAS: Os frutos desta espcie so, tradicionalmente, consumidos in natura. Os moradores
do interior e as pessoas oriundas do meio rural preferem com-los diretamente ao se colher do p.
Alm deste consumo ao natural, os frutos so utilizados no fabrico de sucos, vinhos, sorvetes, geleias,
doces, vinagres, xaropes, licores e jeropigas e tm potencial para os nos cardpios que a alta gastro-
nomia inventar, tais como: molhos agridoce, musses, cremes, entre outros. A composio centesimal,
mineral e de vitaminas dos frutos crus apresentada no Quadro 1 e 2.
QUADRO 1 - COMPOSIO CENTESIMAL DE JABUTICABA CRUA/100G DE PARTE COMESTVEL (NEPA/
UNICAMP, 2006).
Jabuticaba Umid. (%) Prot. (g) Lipdios (g) Carboidratos (g) Fibra Alimentar (g) Cinzas
Frutos crus 83,3 0,6 0,1 15,3 2,3 0,4
Figura 1 Aspecto geral da planta de Plinia peruviana (jabuticaba) em uso paisagstico. (Foto: Valdely F.
Kinupp)
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200
QUADRO 2 - COMPOSIO MINERAL E VITAMNICA DE JABUTICABA CRUA/100 GRAMAS DE PARTE COMESTVEL
(NEPA/UNICAMP, 2006).
Jabuticaba
Ca
(mg)
Mg
(mg)
Mn
(mg)
P
(mg)
Fe
(mg)
K
(mg)
Cu
(mg)
Zn
(mg)
Tiamina
(mg)
Vit. C
(mg)
Frutos crus 8 18 0,30 0,15 0,1 130 0,07 0,3 0,06 16,2
Fenologia - Frutos de outubro a dezembro (clmax) no sul e sudeste, mas, sob cultivo e manejos
especiais de adubao, irrigao e podas, a fenologia reprodutiva varia grandemente e pode ocorrer
mais de uma fruticao anual.
Cultivo - A jabuticabeira de clima subtropical, tolerando geadas de pouca durao, mas adap-
ta-se bem a clima tropical, desde que haja um perodo de temperatura mais amena. A espcie se desen-
volve em solos ricos em matria orgnica e com bom suprimento hdrico, mas no em solos enchar-
cados e/ou com irrigao excessiva (Gomes, 1972; Andersen & Andersen, 1988; Soares et al., 2001).
Devido excessiva brotao, deve-se, nos primeiros anos, realizar podas de formao, visando
obter-se uma estrutura de copa mais arejada e que facilite os manejos posteriores.
Figura 2 Detalhes do tronco, com or, de Plinia peruviana, em jabotical nativo no Parque Estadual do Espigo
Alto-RS. (Foto: Valdely F. Kinupp)
201
A jabuticaba uma rvore que perfeitamente adapta-se a cultivos consorciados, principalmente
em sistemas agroorestais, onde, dada a grande biodiversidade presente, possui excelente desenvol-
vimento, podendo ser includa em conjunto com espcies pioneiras, preferencialmente em uma cova
de boa fertilidade e drenagem.
Doenas e Pragas - Conforme o manejo e sistema de produo, a jabuticabeira est sujeita ao
ataque de pragas e doenas. Em algumas regies, como registrado em Pelotas, pode ocorrer o ataque
de uma mariposa (Timocratica palpalis) que provoca danos na casca de galhos e troncos para deposi-
tar seus ovos nos orifcios abertos no centro destas leses (Raseira et al., 2004). Em caso de ataque
mais severo, ocorre a queda das folhas e os ramos infestados acabam morrendo, devendo ser elimina-
dos, se possvel, logo que manifestarem tais sintomas.
A doena mais violenta que acomete a jabuticabeira a ferrugem causada pelo fungo
Puccinia psidii. Este fungo afeta folhas, ores e frutos. A incidncia maior com temperaturas baixas
e alta umidade relativa do ar. Calda bordalesa e fungicidas cpricos so ecientes no controle da
doena (Soares et al., 2001). Outra doena que pode ocorrer a seca dos ramos causada pelo fungo
Botryodiploidia, alm da seca das razes que pode ser provocadas por diversas espcies de fungos
(Soares et al., 2001).
A jabuticabeira pode ser, eventualmente, atacada por pulgo e cochonilhas, alm de mosca-
das-frutas, entre outros. No entanto, insetos pragas e molstias no so, em geral, problemas graves
para esta cultura.
Colheita - A colheita manual e com cuidado. Cuidado este para manter a integridade dos fru-
tos e tambm das intumescncias (almofadas orais), onde frutos das prximas safras tambm sero
formados, acrescidos dos novos ramos formados com o crescimento da planta (Soares et al., 2001).
necessrio subir na rvore, para isto a existncia de tocos das podas de limpeza facilita o acesso
e utilizam-se tambm escadas e ganchos para puxar os galhos de difcil acesso.
Ps-Colheita - A jabuticaba tida como uma fruta de alta perecibilidade. No entanto, frutos
mantidos, imediatamente, aps a colheita em geladeira, acondicionados em embalagens fechadas,
mantm suas caractersticas organolpticas aceitveis por cerca de 15 dias.
Para comercializao os frutos devem ser colhidos, manualmente, com todo cuidado e acondi-
cionados, se possvel, j em embalagens pequenas para minimizar agresses mecnicas. Duarte et al.
(1997b) testaram diferentes meios para estocagem de frutos de jabuticaba. Estes autores avaliaram
frutos de jabuticabeira parcialmente maduros e com a maturao completa sob diferentes temperatu-
ras (6, 12 e 24C) com e sem uso
de cera e lme plstico. Constata-
ram que, sob as condies descri-
tas, os frutos parcialmente madu-
ros no completaram a maturao
e, para conservao dos frutos
maduros a melhor temperatura
foi 12C para frutos nas bandejas
cobertos com cera, permitindo a
Figura 3 - Frutos de Plinia peruviana (jabuticaba). (Foto: Valdely
F. Kinupp)
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conservao por at quatro semanas, mantendo inalteradas caractersticas, como sabor, aparncia e
textura (Duarte et al., 1997b).
Produtividade - As jabuticabeiras fruticam uma a duas vezes por ano, eventualmente, at trs
vezes, dependendo das condies climticas e do manejo adotado. Segundo Soares et al. (2001), a
produo altamente varivel, podendo oscilar de 50 a 200kg/planta, dependendo muito dos fatores
ambientais, como o fornecimento de gua e a temperatura.
Propagao - Propaga-se por sementes. Segundo Donadio et al. (2004), a semente perfaz cerca
8% do peso do fruto e poliembrinica, devido a esta caracterstica as plantas obtidas de sementes,
em geral, so uniformes. Estes mesmos autores armam que a viabilidade das sementes pode ser de
at nove meses se retiradas dos frutos, desidratadas at cerca de 50 a 60% de umidade e conservadas
a uma temperatura de 12C com 85 a 90% de umidade relativa. Sementes recm-retiradas de frutos
maduros (ou de vez) apresentam at 100% de germinabilidade. Entretanto, o crescimento das mudas
lento. Estas mudas formadas a partir de sementes podem ser utilizadas para obteno de porta-
-enxertos. A enxertia pode ser feita por garfagem ou borbulhia. A jabuticabeira tambm pode ser pro-
pagada por estaquia e mergulhia. Mesmo as mudas oriundas de enxertia ou de propagao assexuada
demoram a entrar em produo, no entanto, este perodo de juvenilidade cai pela metade em relao
s mudas de p-franco, ou seja, cai de dez para cinco anos em mdia (Donadio et al., 2004). Ainda,
de acordo com estes autores, a produo inicia-se mais precocemente (trs anos aps a enxertia) na
chamada jabuticaba-hbrida. No entanto, no mencionam detalhes sobre o processo de hibridizao.
Em relao propagao vegetativa, j existem alguns trabalhos de pesquisa publicados sobre
a jabuticabeira, apesar das incertezas sobre a correta identicao botnica e/ou circunscrio taxo-
nmica adotada. No entanto, dada as similaridades morfolgicas e, provavelmente, estreitas relaes
logenticas, os resultados obtidos para uma espcie devem ser similares para as demais. Scarpe
Filho et al. (1999), utilizando hormnio AIB, obtiveram somente cerca de 38% de enraizamento
mximo para a maior concentrao de hormnio testada (8000mg.L
-1
). J Duarte et al. (1997a) ob-
tiveram resultados mais promissores at 60% de estacas enraizadas quando submetidas ausncia
parcial de luz (50% de sombra), mais quatro cortes longitudinais em toda a base da estaca e adio
de 1000ppm de AIB. Este enraizamento foi de uma a duas razes por estaca e o incio de formao
das mesmas ocorreu quatro a cinco meses aps a implantao do experimento. O substrato utilizado
para obteno destes dados foi uma mistura em partes iguais de turfa mais musgo e areia (Duarte et
al., 1997a).
No tocante enxertia, segundo Manica (2000), utilizando-se a tcnica de garfagem em fenda
cheia, obtm-se de 75 a 85% de pegamento dos enxertos. O uso de sementes para formar as porta-
-enxertos recomendvel em detrimento de outros mtodos assexuados, pois garante maior nmero
de plantas e possibilita a formao de um sistema de razes mais perfeito e desenvolvido (Soares et
al., 2001).
A alporquia foi testada, sem xito, por Andersen & Gomes (1976). Nesta pesquisa, aps seis
meses no houve indcio de formao de razes, apesar do uso de torreguladores diretamente no
alporque. Mesmo aps a separao dos alporques da planta-me no ocorreu a formao de razes
nas plantas testadas.
Para maiores informaes sobre as tcnicas de enxertia, plantio, adubao, calagem, irrigao,
poda e manejos em geral consultar Soares et al. (2001).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: H produtores experientes que cultivam a espcie h anos
em diferentes regies do Brasil e alguns trabalhos de pesquisa importantes realizados no pas e no
203
exterior. Portanto, uma das frutas nativas do Brasil com grande potencial de uso. O principal
gargalo a falta de produo em escala para atender as diferentes demandas: local, nacional e at
mundial.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Aparentemente, uma espcie conhecida basicamente em
cultivo. Na natureza, geralmente, ocorre em populaes agregadas e, relativamente, homogneas cha-
madas de jabuticabais. Exemplos tpicos destes jabuticabais existem no Parque Estadual do Guartel,
Tibagi, PR, atualmente rea de camping desta Unidade de Conservao e no Parque Estadual do Es-
pigo Alto, Barraco, RS. Estes aglomerados naturais de Plinia peruviana podem ser remanescentes
de roas indgenas.
AMEAAS E VULNERABILIDADES: Dentre as principais ameaas destacam-se a eroso gentica causada
pela destruio dos hbitats e a destruio de reas de jabuticabais silvestres, bem como a reduo
do cultivo e a morte de possveis variedades cultivadas a centenas de anos em fazendas seculares do
interior do pas, sem que estes germoplasmas sejam resgatados, cultivados e lanados no mercado
pela carncia de estudos aprofundados, de longo prazo, com as frutferas nativas.
MEDIDAS DE CONSERVAO: A mais importante a valorizao e a divulgao do potencial econmico
imediato da espcie, possibilitando o manejo sustentvel nos ambientes naturais e encorajando e
nanciando o cultivo em pomares comerciais. Naturalmente, a proteo do hbitat com restrio ao
corte indiscriminado da vegetao nativa contribui para a manuteno da variabilidade gentica da
espcie, permitindo sua disperso e seu recrutamento natural. Como esta espcie uma das frutferas
mais tradicionais do Brasil, um trabalho de coleta e resgate do maior nmero possvel de acessos pode
ajudar a preservar a diversidade gentica da espcie. Cabe ressaltar a importncia de coletar, cultivar
e manter em banco de germoplasma tambm outras espcies do gnero Plinia e gneros prximos,
e.g., Myrciaria e Eugenia, popularmente chamadas de jabuticaba, jabuticaba-rajada, jabuticaba-bran-
ca, jabuticaba-au e diversos nomes similares. Curiosamente, parece que uma das maiores colees
de jabuticaba do mundo encontra-se nos Estados Unidos (Califrnia).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Como j explicitado, a chamada uva-brasileira, tem todos os atribu-
tos para tornar-se a fruta smbolo da valorizao da biodiversidade alimentar brasileira. Mas, para
isso precisa-se investir em cultivo em larga escala e em pesquisas bsicas e aplicadas sobre esta espcie
e seus parentes prximos. uma espcie com mercados nacional e internacional garantidos, desde
que com produo em quantidades e qualidades satisfatrias. Esta frutfera precisa sair do imaginrio
e da memria alimentar das pessoas, bem como dos quintais e pomares domsticos para plantios em
larga escala nas diferentes regies com aptido para sua produo. No entanto, estes plantios devem
ser de acordo com as premissas agroecolgicas, pois as jabuticabas so frutos consumidos, em geral,
ao natural com contato ntimo do consumidor com a pelcula externa ou casca e, mesmo quando em
produtos elaborados, como geleias e licores, as cascas so, geralmente, utilizadas.
Faz-se premente o investimento em coletas de germoplasma pelo Brasil e pases vizinhos onde
esta espcie e parentes silvestres ocorrem em estado nativo e/ou cultivo para o resgate da maior va-
riabilidade gentica ainda disponvel, bem como de amostras botnicas para elucidao de dvidas
taxonmicas existentes.
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205
GUSTAVO N. LISBA
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FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Psidium cattleianum Sabine
SINONMIA: Psidium littorale Raddi; Psidium variabile O. Berg; Psidium coriaceum O. Berg; Psidium
coriaceum var. obovatum O. Berg; Psidium coriaceum var. grandifolium O. Berg; Psidium cattleianum
var. coriaceum (O. Berg) Kiaerskou.
NOMES POPULARES: Ara, ara-da-praia, araazeiro, araazeiro-do-campo, ara-amarelo, araazeiro-
-amarelo, ara-de-coroa, ara-coroa, ara-vermelho, araazeiro-vermelho.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arvoreta ou arbusto, at 6 metros, tronco tortuoso, casca na e castanha-
-avermelhada. Folhas simples, opostas, glabras, coriceas, verde-reluzentes, obovadas. Flores solit-
rias, axilares ou nos ramos abaixo da insero foliar. As ores so formadas nos ramos do ano, pos-
suem colorao branca, so diclamdeas, hermafroditas, sendo que o clice apresenta-se fechado no
boto, o qual rompe-se na antese em lobos irregulares. O fruto uma baga globosa, piriforme, ovoide
ou achatada, de colorao amarela ou vermelha quando madura, coroada pelo clice (Figura 1); a
polpa pode apresentar-se branca, amarela-clara ou vermelha (Figura 2). O tamanho do fruto varia de
2,2 a 5 cm de dimetro (Corra & Penna, 1984).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre na costa atlntica brasileira, desde a Bahia at o Rio Grande do Sul
(RS), estendo-se ao nordeste do Uruguai. No RS comum na plancie costeira, na Floresta Atlntica
e, eventualmente, na Depresso Central.
HBITAT: Espcie helita e seletiva higrta, sendo, s vezes, encontrada em banhados e bordas de
corpos de gua. Muito comum nas restingas litorneas de terrenos midos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: No existe ainda uma oferta adequada demanda desta fruta
no mercado. No entanto, a industrializao do ara para a produo de sorvetes e geleias j uma
realidade que gera uma interessante demanda de frutos (Figura 3). Existe tambm pouca oferta do
fruto in natura e o ingresso nesse nicho promissor dado a palatabilidade da fruta e a potencialidade
para fruta de mesa.
PARTES USADAS: O fruto comestvel e muito saboroso sendo, quando maduro, doce, suculento,
com 86% de teor de umidade (Santos et al., 2004), e levemente adstringente e acidulado. Segundo
1
2
3
Psidium cattleianum
Ara
206
Donadio et al. (2004), apresenta bom rendimento de polpa com contedo de acar satisfatrio,
apresentando 16.Brix e 62mg/100g de polpa de vitamina C, contedo este maior nos frutos de vez,
ou seja, no completamente maduros. Pode ser consumido in natura e sob preparos como sucos, ge-
leias, sorvetes, frutos cristalizados e licores. A colorao chamativa da casa do fruto, tanto amarela
quanto vermelha, e o excelente sabor conferem-lhe caractersticas de fruta de mesa. Os teores de
protena e minerais do ara esto listados no Quadro 1.
QUADRO 1 - COMPOSIO DO TEOR PROTEICO E MINERAL DE FRUTOS MADUROS DE ARA (Psidium
cattleianum), EM BASE SECA.
Prot. (%) Ca (%) Mg (%) Mn (%) P (%) Fe (%)
3,75 0,18 0,08 0,0018 0,11 0,0016
Na (%) K (%) Cu (%) Zn (%) S (%) B (%)
0,0545 1,3 0,0006 0,0015 0,06 0,0011
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS
PARA O CULTIVO: Em condies naturais, no sul do Brasil,
o orescimento ocorre de outubro a novembro. Em cul-
tivo, ocorrem duas pocas principais de orescimento, a
primeira no nal de setembro a outubro, e a segunda em
dezembro, podendo ocorrer em alguns anos uma terceira
orao em maro (Raseira et al., 2004). Em populaes
naturais, h coletas com frutos entre outubro a maro
(Sobral, 2003).
Os climas tropicais e subtropicais so pr-
prios para o desenvolvimento do araazeiro. Segundo
Raseira et al. (2004) para topograas levemente acidenta-
das de at 12% de declividade, recomendvel o plantio
em curvas, com declividade entre 0,6 a 0,8%. O araazei-
ro vegeta e produz satisfatoriamente em solos ricos em
matria orgnica e com boa fertilidade. Algumas doenas
e pragas podem ocorrer no araazeiro como antracnose
nos frutos, galhas nas folhas e, como principal problema,
a mosca-das-frutas. A vida ps-colheita deste fruto curta
e o ponto de colheita deve ser quando estiver rme ao
manuseio. O ara-vermelho deve ser colhido quando a
epiderme apresentar-se totalmente vermelha (Raseira et
al., 2004). H formao de galhas nos frutos tambm,
deixando com consistncia ptrea e impossibilitando o
consumo. Estas galhas de frutos vm, inclusive, sendo
pesquisadas para controle biolgico de P. cattleianum em
alguns pases onde foi introduzido e tornou-se praga, e.g.,
no Hava.
Figura 1 Ramos de Psidium cattleianum (ara) com frutos
em estgios de maturao. (Foto: Valdely F. Kinupp)
207
Raseira & Raseira (1996), indicam a produo ini-
ciando-se aos dois anos e sendo crescentes at 14kg/plan-
ta/ano na idade de cinco ou seis anos.
A muda dever ser conduzida, quando visada a pro-
duo de frutos, sob peridicas podas de formao, j que
a muda tende a ramicar-se na base da copa em demasia-
do. A arquitetura da copa dever ser conduzida em vistas
de facilitar o manejo na colheita dos frutos, alm de buscar
arejar a copa com a remoo de galhos mortos.
O araazeiro ainda uma excelente opo na com-
posio e enriquecimento de agroorestas, sendo uma r-
vore de usos mltiplos e bastante apreciada pela avifauna.
Devido a sua rusticidade, recomenda-se seu uso para recu-
perao de reas degradadas, desde que lhe seja preparada
uma cova adequada em fertilidade e com boa drenagem.
PROPAGAO: Para propagao do araazeiro comum o uso de sementes. Estas possuem germina-
bilidade aproximada de 80%, entre 15 e 30C, e so fotoblsticas positivas, ou seja, necessitam de
luz para germinar (Santos et al., 2004). Donadio et al. (2004) armam que a germinao pode ser
bem superior (95%), se seguidos os protocolos adequados de obteno e preparo das sementes. Estes
autores recomendam coletar os frutos maduros ainda na planta-me e nunca no solo. Aps a seme-
adura em substratos apropriados, a germinao inicia-se em 10 a 15 dias (Donadio et al., 2004). As
sementes, recalcitrantes, devem ser semeadas aps o despolpamento para evitar ressecao e perda
de vigor e mesmo inviabilizao.
Para cultivos sistemticos, onde requerida uma populao de plantas homogneas, pode-
-se propagar vegetativamente o araazeiro por estacas. Nachtigal et al. (1994) obtiveram 69,6% de
enraizamento de estacas semilenhosas, utilizando uma concentrao de 200ppm de AIB na forma
de soluo diluda, com tratamento das estacas por 16 horas e uma mistura de cinza de casca de
arroz e vermiculita (1:1 v/v), como substrato.
Nachtigal & Fachinello (1995) realizaram
testes com outros substratos, dosagens de
AIB e pocas de coleta de ramos, compro-
vando que o araazeiro pode efetivamente ser
propagado por estacas. No entanto, de acor-
do Raseira & Raseira (1996), concentraes
mais altas de AIB (1.000, 1.500 e 2.000ppm)
em estacas avaliadas aos 60 dias no induzi-
ram a formao de calos nem de razes, talvez
por totoxidez.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Atu-
almente, existem duas cultivares lanadas
pela Embrapa Clima Temperado: a Ya-cy,
produtora de frutos de pelcula amarela, e
a cultivar Irapu, com frutos de pelcula
vermelha. Tais cultivares possuem potencial
produtivo de 10 ton/ha, considerando-se 2kg/
Figura 3 Sorvete feito com polpa de frutas de Psidium
cattleianum (ara). (Foto: Valdely F. Kinupp)
Figura 2 Frutos maduros de Psidium
cattleianum (ara). (Foto: Valdely F. Kinupp)
208
planta
-1
e o espaamento de 0,5 x 4m, j no segundo ano aps sua implementao (Raseira et al.,
2004). H tambm produo em escala experimental de sorvetes por uma empresa privada em parce-
ria com a EMBRAPA Centro de Pesquisa Agropecuria de Clima Temperado (CPACT).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: O araazeiro encontra-se em estado natural ainda de forma
abundante, podendo ser encontrado em diversas formaes. Porm, devido s constantes presses an-
trpicas, tem sistematicamente perdido espao onde possa naturalmente regenerar-se. Assim, devem
ser estabelecidas polticas pblicas para conservao e preservao de seus hbitats.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O araazeiro est entre as frutferas nativas do sul do Brasil ainda su-
bexplotadas, que em curto prazo, tem grande potencial econmico, devido possibilidade dos frutos
serem comercializados in natura e j o so inclusive em uma grande rede de supermercados de Porto
Alegre. Os frutos so acondicionados em embalagens plsticas e mantidos sob refrigerao. Mas, o
grande potencial mesmo na indstria ou agroindstria, especialmente para sorvetes, geleias, sucos,
polpa concentrada e congelada e licores. Dentre as frutferas pesquisadas na EMBRAPA/CPACT,
nica espcie nativa com cultivares lanadas.
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209
VALDELY F. KINUPP
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FAMLIA: Caricaceae
ESPCIE: Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil.
SINONMIAS: Carica acuta Heilborn, Carica hastata Brign., Carica lanceolata (A. DC.) Benth. & Hook.
ex Hieron., Papaya lanceolata (A. DC.) Kuntze, Papaya quercifolia (A. St.-Hil.) Kuntze, Vasconcellea
hastata (Brign.) Caruel, Vasconcellea lanceolata A. DC.
NOMES POPULARES: Jaracati, mamute, mamozinho-do-mato, mamoeiro-do-mato, mamoeirinho, ma-
mozinho, mamoeiro-bravo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore caduciflia, dioica, lactescente, de 4-8m de altura com tronco
mais engrossado na base, com marcantes cicatrizes da queda das folhas e lenticelas evidentes (Figura
1). Folhas alternas inteiras, hastadas ou, geralmente, lobadas, altamente discolores (verde brilhoso
na face superior e branco-acinzentada na inferior) caindo totalmente na Regio Sul do pas durante o
inverno. Flores masculinas e femininas com colorao creme-esverdeadas. Frutos elipsoides ou piri-
formes, com cerca de 5cm, imaturos verdes angulosos e maduros alaranjados (Figura 2 e 3), glabros
e com muitas sementes. Cabe aqui abordar a situao taxonmica da espcie. Atualmente, o gnero
Vasconcellea A. St.-Hil. foi restabelecido como vlido e distinto de Carica L (Badillo, 2001). Dentre as
principais distines, destaca-se o caule totalmente meduloso no primeiro (Figura 4 e 5, onde se v o
processo de retirada da casca para fabrico de doce) e a impossibilidade de formao de hbridos entre
os gneros (Badillo, 2000). Esta distino corroborada por recentes estudos logenticos (Aradhya
et al., 1999; Van Droogenbroeck et al., 2002).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Registrada nos estados de Gois, Minas Gerais, Rio de Janeiro, So Paulo,
Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, sendo mais abundante nos estados da Regio Sul, sobre-
tudo em regies de maiores altitudes das bacias dos rios Paran e Uruguai e nas bacias que formam
o lago Guaba (Santos, 1970).
HBITAT: Espcie seletiva higrta e helita, sendo tpica de bordas de capoeiras, bordas de matas e
margens de rodovias e estradas. Medra em geral em solos midos e frteis.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: So usos locais e populares. Apesar de pouco utilizada atual-
mente, aparentemente, muitas pessoas sabem que possvel fazer doces de seu caule e que seus frutos
so comestveis tanto in natura quanto sob a forma de doces, geleias, sucos, licores e sorvetes. No
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Vasconcellea quercifolia
Jaracati
210
entanto, este conhecimento tende ao desaparecimento, pois aquilo que no efetivamente utilizado
no transmitido para as geraes futuras e perdido ou, ao menos, restringido a determinados
grupos ou regies.
Esta espcie nativa devia estar entre as principais plantas agrcolas do pas com pomares para
produo de frutos (frutfera) e para produo de medula suculenta (hortalia arbrea) e pela pro-
duo da enzima papana, a qual o Brasil importa e de uso consagrado na indstria alimentcia
(amaciante de carnes, entre outros) e na indstria farmacutica. Merece destaque o potencial como
produtora de papana. H indcios de que seus frutos verdes produzam mais esta enzima do que os
frutos verdes de Carica papaya L. (mamoeiro, mamo), de onde manualmente extrada para uso
industrial.
PARTES USADAS: Frutos e caule. Detalhamento sobre as formas de uso e preparo esto disponveis em
Kinupp (2007).
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce e fru-
tica de outubro a janeiro na Regio Sul. Pro-
paga-se por sementes e assexuadamente atra-
vs de estaquias. Para preservao ambiental
importante a variabilidade gentica. No en-
tanto, para ns agronmicos torna-se impor-
tante a xao de caractersticas desejveis,
o que possvel pela propagao vegetativa.
As estacas precisam, obrigatoriamente, sofrer
corte em bisel para expor o cmbio. Mais de-
talhamento e fotograas em Kinupp (2007).
Basicamente a explorao por extra-
tivismo e manejo seletivo, ou seja, a espcie,
pela sua importncia mantida na proprieda-
de e arredores. Destaca-se o rpido crescimen-
to em solos e climas propcios.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Alm
da literatura anteriormente citada e formas de
usos mencionadas, h em alguns municpios
do sul, especialmente em Arvorezinha (RS),
um uso tradicional da espcie. H muitos
anos, o jaracati vem sendo utilizado para o
fabrico caseiro de doces. Cabe destacar que,
desde meados da dcada de 1980, uma doa-
ria da regio fabrica artesanalmente, com ns
comerciais, um doce no com caule de jaraca-
ti. Esta doaria j envasa e rotula seus produ-
tos dentro dos requisitos comerciais mnimos.
O doce-de-jaracati, doce-do-pau ou pau-rala-
do uma iguaria com potencial para constar
nos cardpios tanto de restaurantes populares
quanto de alta gastronomia, assim como nos
Figura 1 - Indivduo manejado de Vasconcella quercifolia,
onde pode-se observar a absciso foliar total e cicatrizes
das podas seletivas. (Foto: Valdely F. Kinupp)
211
melhores supermercados e delicatssen. J cultivada como planta ornamental na Espanha e em
outros pases. Colombo et al. (1989) vm desenvolvendo pesquisas sobre biorritmos, fenologia, ana-
tomia e morfologia da espcie em cultivo na Siclia. Vasconcellea quercifolia j vem sendo pesquisa-
da, cultivada experimentalmente desde 1946 e fortemente recomendada para cultivos comerciais na
Siclia (Itlia), onde se adaptou bem para produo de frutos e papana (Colombo et al., 1989).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No consta em nenhuma lista ocial de espcies ameaadas.
A ameaa mais forte a destruio do hbitat, ou seja, corte raso da vegetao para formao de pas-
tagens, reas agrcolas ou urbanizao, no permitindo a regenerao e estabelecimento da espcie.
Dentre as medidas de conservao, a mais importante a valorizao e a divulgao do potencial eco-
nmico imediato da espcie, possibilitando o manejo sustentvel nos ambientes naturais e encorajan-
do o cultivo. Naturalmente, a proteo do hbitat com restrio ao corte indiscriminado da vegetao
nativa contribui para a manuteno da variabilidade gentica da espcie, permitindo sua disperso e
seu recrutamento natural. Outro ponto importante a recuperao de hbitats com a introduo ou
adensamento desta espcie em reas onde antes era comum e, atualmente, por impactos antrpicos
rara ou inexistente. Esta reintroduo deve ser feita a partir da coleta de sementes de plantas matrizes
do entorno da rea em processo de recuperao, quando possvel.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Possui um imenso potencial para cultivo com ns econmicos ime-
diatos, o qual pode ser executado em consrcio com outras espcies agrcolas. Para o fabrico do doce
da medula do caule, chamado de doce-do-pau (coco-de-pobre) ou pau-ralado, no h neces-
Figura 2 Frutos amarelos (maduros) e verdes (imaturos) de Vasconcellea quercifolia (jaracati). (Foto: Valdely
F. Kinupp)
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sidade de corte da rvore, poda-se somente os
galhos (ramos) com dimetro adequado. Esta
colheita de galhos deve ser moderada, assim
ainda pode-se estimular a produo de frutos,
provavelmente, mais desenvolvidos nos ramos
restantes. Se em plantio racional, a planta adul-
ta aps alguns anos (cerca de 2 anos) de mane-
jo pode ser cortada totalmente, aproveitando-se
os galhos grossos, tronco e o sistema de razes
mais desenvolvidos na elaborao de doce e de-
mais formas de uso (Kinupp, 2007).
A boa aceitao pblica do doce de ja-
racati o diferencial de ser feito a partir da
medula caulinar, a qual tem baixo teor calrico,
pois no possui teor signicativo de lipdios, e
contem valores signicativos de bras e sais
minerais, especialmente potssio (Kinupp,
Figura 4 Caule de Vasconcellea quercifolia (jaracati) usado para o fabrico de doces. (Foto: Valdely F.
Kinupp)
Figura 3 Detalhes das nervuras da folha de
Vasconcellea quercifolia (jaracati). (Foto: Valdely F.
Kinupp)
213
2007). O baixo teor calri-
co vlido, principalmen-
te, se for utilizada como
hortalia e no sob forma
de doce em calda ou table-
te tipo cocada (jaracatia-
da), pois a medula ralada
tambm pode ser cozida
como verdura, podendo ser
acompanhada por charque
e outras carnes. Tambm
pode ser deixada de molho
de um dia para outro (pre-
ferencialmente) e usada
como salada crua tempe-
rada a gosto (e.g., vinagre,
azeite de oliva e/ou molho
de soja shoyu).
Conforme j mencio-
nado, esta espcie possui
grande potencial para pro-
duo de papana. Considera-se, inclusive, que a quantidade de enzima produzida por seus frutos
verdes supera a de Carica papaya. De acordo com Colombo et al. (1989), Vasconcellea quercifolia vem
sendo, desde 1946, pesquisada, cultivada experimentalmente e fortemente recomendada para culti-
vos comerciais na Siclia (Itlia), onde a espcie se adapta bem para a produo de frutos e papana.
ARADHYA, M. K.; MANSHARDT, R. M.; ZEE, F.; MORDEN, C. W. A phylogenetic analysis of
the genus Carica L. (Caricaceae) based on restrition fragment length variation in a cpDNA intergenic
spacer region. Genetic Resources and Crop Evolution, n. 46, p. 579-86,1999.
BADILLO, V. M. Carica L. vs Vasconcella St. Hil. (Caricaceae) con la rehabilitacin de este ultimo.
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BADILLO, V. M. Nota correctiva Vasconcellea St.Hill. y no Vasconcella. Ernstia, Maracay, v. 11, n. 1,
p. 75-76, 2001.
COLOMBO, P.; MELATI, M. R.; SCIALABBA, A.; TRAPANI, S.; SORTINO, M. The ecomorphology
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DROOGENBROECK, B. VAN; BREYNE, P.; GOETGHEBEUR, P.; ROMEIJN-PEETERS, E.;
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relatives (Caricaceae) from Ecuador. Theor. Appl. Genet., v. 105, p. 289-297, 2002.
Figura 5 Doce fabricado com caule de Vasconcellea quercifolia (jaracati).
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Alegre. Disponvel em: <http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183 /12870>. Acesso em: 28 ago. 2009.
SANTOS, E. Caricceas. In: REITZ, R. (ed.). Flora ilustrada catarinense. Itaja, SC: Herbrio Barbosa
CAPTULO 5 - AROMTICAS
215
Introduo
Espcies Prioritrias
Aromticas
Captulo 5
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ESPCIES AROMTICAS NATIVAS DA REGIO SUL DO BRASIL
ADEMIR REIS
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INTRODUO
As espcies aromticas e condimentares
aqui tratadas enquadram-se dentro de uma cate-
goria especial das plantas alimentcias, conhe-
cidas tambm por especiarias, onde podem ser
utilizadas as razes, tubrculos, bulbos, rizomas,
ramos, folhas, ores, frutos e sementes.
Apesar de representar um grupo com
poucas espcies dentro do contexto da Regio
Sul, essas quatro plantas selecionadas represen-
tam grandes potencialidades, desde que os pro-
cessos produtivos e comerciais dessas plantas
tenham seus ciclos mais esclarecidos e, princi-
palmente, sejam realizados trabalhos de divul-
gao, de forma a incentivar o consumo dentro
de uma signicativa poro da sociedade, que j
tem tradio em valorizar estes alimentos.
H contrastes entre essas plantas, prin-
cipalmente no que tange ao pblico que con-
some esses produtos. Enquanto os frutos de
Schinus terebinthifolius j tm um grande consu-
mo no exterior e so desconhecidos da maioria da
populao regional, o Tropaeolum pentaphyllum
tem um expressivo consumo interno, mas ainda
restrito em comunidades, podendo ganhar um
espao no pas e no exterior. As outras duas plan-
tas, pela semelhana com outras plantas de uso
j consagrado, necessitam, na verdade, de tra-
balhos de cultivo e de divulgao sobre suas po-
tencialidades, a exemplo da pimenta (Capsicum
exuosum) e do aromatizante (Pimenta
pseudocaryophyllus).
ESPCIES PRIORITRIAS
O workshop nal do Projeto na Regio
Sul deniu como critrios para a escolha das es-
pcies prioritrias:
Existncia de cadeia comercial estabele-
cida
Alto valor de mercado
Demanda existente
Possibilidade de substituio de espcie
extica
Possibilidade de agregao de valor
Facilidade na produo
Desenvolvimento de tecnologia sobre a
espcie
Com base nesses critrios, as espcies
nativas aromticas/condimentares selecionadas
como prioritrias no workshop da Regio Sul es-
to relacionadas no Quadro 1.
218
QUADRO 1 - LISTA DAS ESPCIES AROMTICAS PRIORITRIAS DA REGIO SUL, SELECIONADAS NO MBITO DO
PROJETO PLANTAS PARA O FUTURO.
Capsicum exuosum Sendtn
Pimenta-braba, pimenta-do-mato, pimenta-silvestre, pimenta-do-mor-
ro
Pimenta pseudocaryophyllus
(Gomes) Landrum
Cravo, pau-cravo, craveiro, louro-cravo, louro, craveiro-do-mato, ch-
de-bugre
Schinus terebinthifolius Raddi
Aroeira-pimenteira, aroeira-vermelha, aroeira-mansa, aroeira, aroeira-
braba, aroeira-branca, aroeira-da-praia, aroeira-do-brejo, aroeira-do-
campo, aroeira-de-sabi, aroeirinha, corao-de-bugre, fruto-de-sabi,
fruto-de-raposa, fruto-de-cutia, araguaraba, corneba, rvore-da-pi-
menta, cabu, cambu, lentisco
Tropaeolum pentaphyllum Lam
Crem, batata-crem, crem-de-barao, crem-trepador, capuchinha, car-
rapicho, chagas, cinco-chagas, chagas-da-mida, sapatinho-de-iai,
sapatinho-do-diabo
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VALDELY F. KINUPP
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FAMLIA: Solanaceae
ESPCIE: Capsicum exuosum Sendtn.
SINONMIA: Capsicum schottianum var. exuosum (Sendtn.) Hunz.
NOMES POPULARES: Pimenta-silvestre, pimenta-do-mato, pimenta-braba, pimenta-do-morro.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arbustos de 0,5-2,5m de altura, inermes (Figura 1). Folhas membra-
nceas, lanceoladas, ovaladas ou elptica com pice agudo ou acuminado, base cuneada, levemente
decurrente; superfcie adaxial glabra ou glabrescente, dotada de tricomas simples mais abundantes
sobre as nervuras e face abaxial glabrescente, com tricomas simples sobre as nervuras e formando
tufos nas axilas da nervura principal. Inorescncias axilares, fasciculadas, raramente unioral, com
duas a cinco ores pediceladas. Corola branca com mculas basais esverdeadas em cada uma das p-
talas (Figura 2). Bagas globosas, pungentes, com 0,8-1,0cm de altura e 0,7-1,0cm de largura (Soares,
2006). Os frutos so bagas pendentes, globosos, verdes, quando imaturos, e alaranjados a vermelho,
quando maduros e as sementes pretas na maturidade. Segundo Bianchetti (1996 apud Pozzobon,
2005) frutos pendentes so caractersticos de espcies de clima mido e a colorao vermelha ou
alaranjada caracterstica de espcies de clima seco, o que proporciona a esta espcie caracterstica
peculiar. O nome pimenta-braba provm da sua pungncia devido aos altos teores de capsaicinoides.
Esta espcie possui nmero cromossmico 2n=24 (Pozzobon, 2005). Os ramos de planta a meia
sombra (hbitat natural) apresentam-se mais exuosos, sinuosos ou pendentes do que em plantas
cultivadas a pleno sol.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre no Paraguai, Argentina e no Brasil, com registros para Minas
Gerais, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. No Paran, h registros, e.g., para
o Parque Nacional de Foz do Iguau (Schuelter, 1996). Em Santa Catarina, apresenta vasta dis-
tribuio no Planalto, ocorrendo, preferencialmente, nas associaes mais evoludas dos pinhais
(Schuelter, 1996). No Rio Grande do Sul, ocorre em diversos municpios das diferentes regies sio-
grcas (Soares, 2006). Cresce em locais midos e sombreados de bordas e clareiras de matas, sendo
tambm frequente em capoeiras (Soares, 2006).
HBITAT: A espcie ocorre em locais midos e sombreados de bordas e clareiras de matas, sendo,
tambm, frequente em capoeiras.
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Capsicum flexuosum
Pimenta-silvestre
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USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: No se conhece explo-
rao econmica atual, exceto uso domstico, fazendo desta
espcie uma planta realmente do ou para o futuro. O mesmo
vlido para maioria das espcies de Capsicum silvestres, ain-
da subutilizadas.
PARTES USADAS: Frutos maduros ou imaturos no preparo de
conservas e molho para uso como condimento e tempero. Os
frutos tambm podem ser usados frescos (in natura), com essa
nalidade, mas so altamente pungentes.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O
CULTIVO: Segundo Schuelter (1996), esta pimenteira frutica
durante todo o ano. Indivduos cultivados na zona sul de Porto
Alegre corroboram os dados da literatura, pois vem produzin-
do ores e frutos em diferentes estgios de desenvolvimento
por vrios meses, inclusive em julho (Kinupp, 2007), comple-
mentando as informaes de Soares (2006), que indica ausn-
cia de registro de herbrio com material frtil no referido ms.
O cultivo da pimenta-silvestre dever ser feito preferen-
cialmente em locais moderadamente sombreados. O plantio
no solo dever ser feito de uma planta previamente desenvol-
vida, com aproximadamente 15cm de altura. A cova dever
ter boa drenagem, boa fertilidade e ser rica em matria org-
nica. Para cultivos intensivos, sanada a exposio a sol pleno,
pode ser conduzida em espaamentos de 0,60m x 0,80m como
referncia inicial, necessitando, entretanto, de estudos para a
determinao dos valores timos para a espcie.
uma espcie seletiva umbrta, ocorrendo no sub-bos-
que e em bordas sombreadas. Segundo Kinupp (2007), deve
ser plantada em reas sombreadas, e.g., em consrcio com
pomares, ou bananais, ou em reas de capoeira e/ou sistemas
agroorestais. Quando plantadas a pleno sol, as plantas tor-
naram-se ans e com a copa compacta, tornando-se aparente-
mente suscetveis a infeco por vrus e apresentando pequena
produo. Os ramos da planta a meia sombra (hbitat prefe-
rencial) apresentam-se mais exuosos, sinuosos ou pendentes
do que em plantas cultivadas a pleno sol (Kinupp, 2007).
A pimenta-silvestre, devido s caractersticas menciona-
das, pode compor vasos para cultivos em interiores de prdios,
desde que lhe seja oferecida algumas horas de insolao mo-
derada, adaptando-se s composies permaculturais urbanas,
ornamentando janelas e sacadas.
PROPAGAO: Na natureza possui como principal mecanismo
de propagao a reproduo sexuada, ou seja, via sementes.
Possivelmente, as sementes passam pelo trato digestivo de
221
uma ou algumas espcies de aves facilitando a germinao. Tam-
bm ocorre propagao vegetativa, formando moitas clonais
no entorno da planta-me. Aparentemente, uma espcie com
diculdade de germinao, pois de mais de 400 sementes se-
meadas, oriundas de frutos maduros, somente uma germinou
(Kinupp, 2007). Contudo, Maria Teresa Schino-Wittmann
(com. pes., 2007) menciona que esta diculdade no foi encon-
trada durante o desenvolvimento de pesquisa sobre sua orienta-
o. Portanto, novos estudos sobre germinao so necessrios.
Por outro lado, uma espcie facilmente propagada vegetativa-
mente por meio de estacas, mesmo sem o uso de tormnios.
As mudas formadas a partir de estacas apresentam bom ndice
de sucesso e desenvolvimento a campo, orescendo e fruti-
cando logo depois de transplantadas. Nesse estgio de desen-
volvimento, as ores devem ser eliminadas, pois as plantas no
tm estrutura bem formada. Este processo pode ser feito em
bandejas de poliestireno, tendo como substrato casca de arroz
carbonizada, sob nebulizao intermitente. Tambm pode ser
plantada diretamente a campo ou inicialmente em sacos pls-
ticos grandes em casa de vegetao, a partir da separao de
touceiras, ou seja, da retirada de mudas prximas planta-me
no hbitat. Aparentemente, a espcie propaga-se naturalmente
de maneira vegetativa, formando pequenas populaes quando
em condies favorveis, provavelmente por brotao de razes,
portanto estas mudas so clones.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Desconhecidas, exce-
to pelos dados do presente trabalho, da tese de Kinupp (2007)
e das colees incipientes existentes em algumas instituies:
Universidade Federal de Viosa (Schuelter, 1996) e Embrapa
Hortalias (Pozzobon, 2005).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Desconhecida em maio-
res detalhes, mas provavelmente vem sofrendo eroso gentica
com destruio dos hbitats. Logo, as maiores ameaas e vul-
nerabilidades se do pela destruio dos hbitats e ausncia de
cultivo com nalidade econmica, o que poderia popularizar a
espcie e garantir sua perpetuao nos ecossistemas agrcolas,
agroorestais e reas limtrofes.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: As pimentas cultivadas tm
grande importncia econmica mundial, pelo uso como condi-
mento tanto em nvel residencial, sobretudo nos pases tropicais,
quanto pelo uso na indstria alimentcia. Cabe destacar ainda,
o crescente uso na indstria farmacutica, especialmente em
pomadas e emplastros, e.g., Emplastro Sabi, devido ao
Figura 1 Aspecto geral de Capsicum exuosum (pimenta-
silvestre). (Foto: Valdey F. Kinupp)
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medicinal da capsaicina para tratamentos de nevralgias, reumatismos, dores musculares, entre muitas
outras enfermidades.
Dentre as recomendaes, especialmente no que tange conservao, a mais importante
a valorizao e a divulgao do potencial econmico imediato da espcie como condimento. Isso
possibilitaria o manejo sustentvel da espcie nos ambientes naturais e encorajaria o seu cultivo. Na-
turalmente, a proteo dos hbitats, restringindo o corte indiscriminado da vegetao nativa contri-
buiria para a manuteno da variabilidade gentica da espcie e permitiria a disperso e recrutamento
natural da espcie. Schuelter (1996) detectou grande polimorsmo intrapopulacional o que refora a
necessidade de conservao dos hbitats naturais e tambm os esforos de coleta de germoplasma e
de cultivo de Capsicum exuosum.
POZZOBON, M. T. Caracterizao citogentica de acessos de germoplasma de espcies silvestres e
semidomesticadas do gnero Capsicum (Solanaceae). 2005. 155 f. Tese (Doutorado em Fitotecnia) -
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS.
SCHUELTER, A. R. Anlise isozimtica, diallica e diversidade gentica de pimenta silvestre (Capsicum
exuosum Sendt.). 1996. 80 f. Dissertao (Mestrado em Gentica e Melhoramento) - Universidade
Federal de Viosa, Viosa, MG.
SOARES, E. L. de C. Estudos taxonmicos em solanaceae lenhosas no Rio Grande do Sul, Brasil.
2006. 230 f. Dissertao (Mestrado em Botnica) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,
Porto Alegre, RS.
Figura 2 Detalhes da or de Capsicum exuosum (pimenta-silvestre). (Foto: Valdey F. Kinupp)
223
ADEMIR R. RUSCHEL
1
FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) Landrum
SINONMIA: Myrtus pseudocaryophyllus Gomes; Myrtus caryophyllata Vell.; Eugenia acuminata Link;
Pseudocaryophyllus acuminatus (Link) Burr.; Pseudocaryophyllus sericeus Berg; Pseudocaryophyllus
crenatus Legrand.
NOMES POPULARES: Craveiro-do-mato, cravo, pau-cravo, craveiro, louro-cravo, louro, ch-de-bugre.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: O craveiro-do-mato, Pimenta pseudocaryophyllus (Gomes) Landrum,
trata-se de uma espcie arbrea aromtica de 4-10m de altura, dotada de copa arredondada muito
caracterstica (Figuras 1 e 2). Tronco, geralmente ereto de 10-30cm de dimetro, com casca ssurada.
Inorescncias axilares em dicsios simples ou composta com duas a trs ores brancas muito per-
fumadas. Fruto, baga subglobosa, escura quando madura e contendo uma a duas sementes. Floresce
de outubro a janeiro e frutica de maio a setembro. Produz anualmente moderada quantidade de
sementes viveis (Legrand & Klein, 1978; Lorenzi, 1998; Brando, 2002).
Estudo realizado em Floreta Ombrla Mista (Tijucas do Sul, PR) em trs parcelas permanen-
tes de um hectare detectou uma alta variao (16, 5 e 5) de plantas. Como tambm, a distribuio
diamtrica das plantas no ultrapassou a classe de 12cm (Girard, 2005).
DISTRIBUIO GEOGRFICA E HBITAT: No sul do Brasil, a P. pseudocariophyllus tpica da vegetao das
partes elevadas da Serra do Mar, e, nos domnios da Floresta Ombrla Densa, comporta-se como
espcie escila e hidrla, ocorrendo, principalmente, nas encostas rochosas de solos poucos pro-
fundos do alto dos morros, em matas pouco densas e baixas. Nestes ambientes geralmente formam
vasta, expressiva, porm descontnua disperso. Raramente tambm ocorre nas matas dos pinhais, de
vegetao tpica de faxinal da Floresta Ombrla Mista Montana (Legrand & Klein,1978). Segundo
Lorenzi (1998), a espcie semidecdua, helita, pioneira, seletiva xerla, caracterstica e exclusiva
de matas de altitude e da caatinga.
As diferentes formas da espcie que ocorrem na caatinga da Bahia, em regies de Cerrado
brasileiro, de Minas Gerais, Distrito Federal e Gois e na Mata Atlntica do alto da Serra do Mar,
desde o Estado de So Paulo at o Estado de Santa Catarina, so consideradas variedades distintas
(Lorenzi, 1998; Brando, 2002; Paula et al., 2005; NYBG, 2006).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Os frutos do craveiro so avidamente procurados por pssaros.
A rvore possui qualidades ornamentais que a recomendam para arborizao urbana, principalmente
1
Eng .Agrnomo, Dr., Pesquisador Embrapa Amaznia Oriental. E-mail: ruschel@cpatu.embrapa.br
Pimenta pseudocaryophyllus
Craveiro-do-mato
224
para ruas estreitas e sob redes eltricas e tambm
para reorestamentos preservacionistas (Lorenzi,
1998).
Suas folhas so utilizadas pela populao para
o preparo de um delicioso e perfumado ch, indica-
do como calmante, regulador da digesto e do ciclo
menstrual da mulher e para estados gripais. As ba-
gas da espcie, depois de secas, podem ser utilizadas
como substituto do cravo da ndia, conforme costu-
me datado em meados de 1800 (Lullez, 1991).
Killen et al. (1993) divulgaram que o gnero
Pimenta apresenta 14 espcies distribudas desde as
Antilhas e sudeste do Mxico at o Brasil. Tais es-
pcies so economicamente importantes na Bolvia,
e.g. Pimenta dioica, espcie da qual se utilizam os
frutos como condimento. O Brasil um dos maio-
res detentores de espcimes da famlia das mirtceas
(Barroso et al., 1984).
Segundo Lullez (1991), o Brasil inclui-se en-
tre os maiores exportadores de leos essenciais de
folhas de mirtceas. Mesmo assim, o Brasil continua
importador de muitos leos essenciais. Isso aponta
para a necessidade de ampliar a rea de pesquisa dirigida prospeco, principalmente sobre a com-
posio qumica e a explorao de leos essenciais de novas mirtceas.
Em estudos tofarmacolgicos com P. pseudocariophyllus detectaram quantidade aprecivel de
compostos fenlicos, avonoides e taninos, o que sugere esta planta possuir um importante potencial
toteraputico a ser investigado (Paula et al., 2005). Craveiro et al. (1981) e Lehtonen (1982) identi-
caram o eugenol como principal componente do leo essencial extrado das folhas do craveiro. Con-
forme Lullez (1991), o eugenol matria-prima de amplo uso: avorizante em produtos alimentcios
(carnes e salsichas); em condimentos (isoeugenol - vanilina); na perfumaria usado em perfumes,
cosmticos e perfume para sabonetes; e na indstria frmaco-medicinal pelas suas propriedades anti-
bacterianas, inseticidas, analgsicas e sedativas. Lehtonen (1982) cita que o eugenol foi identicado
em 31 marcas de whiskies.
A produtividade de leo essencial (base folhas
secas) de P. pseudocaryophyllus geraram um rendimen-
to mdio de 2,64%, com variao de 2,42 a 3,02%
(Girard, 2005). Lullez (1991) obteve um rendimento
para a mesma espcie na ordem de 1%.
PARTES USADAS: Folhas verdes e frutos secos.
PARA O CULTIVO: A restrio ambiental reproduo
indicada pelo comportamento da P. pseudocaryophyllus
Figura 1 - Aspecto geral da Pimenta pseudocariophyllus
(craveiro-do-mato). (Foto: Ademir Ruschel)
Figura 2 Detalhes do ramo de Pimenta pseudocariophyllus
(craveiro-do-mato). (Foto: Ademir Ruschel)
225
como escila e hidrla em ambientes naturais. desconhecida a silvicultura e/ou cultivo da esp-
cie.
PROPAGAO: A Pimenta pseudocaryophyllus se propaga por sementes. No entanto, no conhecido
se outras formas de propagao so viveis.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: So desconhecidos programas especcos para a conservao
da P. pseudocaryophyllus. Tratando-se de uma espcie de baixa densidade nos ambientes naturais, uma
alternativa conservao da espcie o uso em jardins e quintais, conservao ex situ.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A Pimenta pseudocaryophyllus apresenta-se como uma espcie pro-
missora para a indstria de leos essenciais, alimento (condimentos) e farmacutica. Considerando
unicamente esse aspecto, h grande necessidade de novas pesquisas para aprofundar o conhecimento
de uso da espcie.
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MARIA C. M. MAZZA
1
, CARLOS A. DA S. MAZZA
2
, GABRIEL A. NADOLNY
3
, PAULO E. R. CARVALHO
4
FAMLIA: Anacardiaceae
ESPCIE: Schinus terebinthifolius Raddi
SINONMIA: Schinus aroeira Vellozo; Schinus terebinthifolius Raddi var. acutifolius Engl.; Schinus
terebinthifolius var. pohlianus Engl.; Schinus terebinthifolius Raddi var. rhoifolius (Mart.) Engl.
NOMES POPULARES: Aroeira-pimenteira, aroeira-vermelha, aroeira-mansa, aroeira, aroeira-braba, aroei-
ra-branca, aroeira-da-praia, aroeira-do-brejo, aroeira-do-campo, aroeira-de-sabi, aroeirinha, corao-
de-bugre, fruto-de-sabi, fruto-de-raposa, fruto-de-cutia, araguaraba, corneba, rvore-da-pimenta, ca-
bu, cambu, lentisco.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arbusto ou arvoreta de at 15m de altura (Figura 1). Os ramos so
eretos ou apoiantes, exveis quando novos, pubescentes a vilosos ou glabros; folhas compostas im-
paripinadas, glabras, pubescentes ou vilosas; fololos elpticos ou oblongos, quase oblanceolados,
pice agudo, acuminado; panculas compostas, densas ou glabras; drupa levemente achatada na parte
distal, epicarpo vermelho-vivo a purpreo ou rosa-forte (Fleig & Klein, 1989). As ores so pentme-
ras, actinomorfas, pequenas, dialisspalas e dialiptalas, dispostas em inorescncias compostas do
tipo pancula racemosa. Apresentam cinco spalas pequenas e verdes, de formato triangular, e cinco
ptalas pequenas, brancas e ovais e disco nectarco de cor amarelo-ouro. Possuem dez estames hete-
rodnamos, dispostos em duas leiras concntricas. As anteras so basixas e apresentam deiscncia
longitudinal. O tecido que forma a teca branco e o plen amarelo (Lenzi & Orth, 2004b; Cesrio
& Gaglianone, 2008). Estudos sobre a morfologia e biologia oral demonstraram a existncia de um
padro diferenciado das ores, em funo da reduo ou aborto do gineceu e do androceu (Oliveira &
Grota, 1965; Fleig, 1987; Fleig & Klein, 1989; Lenzi & Orth, 2004b). As ores masculinas possuem
estames com anteras dorsixas de cor amarela e gineceu rudimentar, sem vulo funcional no interior
do ovrio enquanto as ores femininas apresentam gineceu com estigma trilobado e quase sssil,
ovrio spero, unilocular, com um nico vulo, androceu no funcional apresentando estames re-
duzidos com suas anteras indeiscentes, esbranquiadas e sem produo de plen. As inorescncias
masculinas so de tamanho maior, mas em nmero so semelhantes para ambos os sexos. O nmero
mdio de ores por inorescncia maior para as plantas masculinas, apresentando uma proporo
de ores femininas:masculinas de 1:4 (Lenzi & Orth, 2004b).
1
Zootecnista, Doutor em Ecologia e Recursos Naturais, Embrapa Florestas. E-mail: cristina@cnpf.embrapa.br
2
Zootecnista, Doutor em Ecologia e Recursos Naturais, Embrapa Florestas. E-mail: mazza@cnpf.embrapa.br.
3
Graduando em Engenharia Florestal pela Universidade Estadual do Centro-Oeste/UNICENTRO, bolsista EMBRAPA/ SETI.
E-mail:gabriel_orestal@hotmail.com
4
Eng. Florestal, Doutor, Embrapa Florestas. E-mail: ernani@cnpf.embrapa.br
Schinus terebinthifolius
Aroeira-pimenteira
227
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Sua distribuio ampla, ocorrendo naturalmente no Brasil, Paraguai,
Uruguai e leste da Argentina (Sanchotene, 1989). No Brasil, ocorre nos estados de Alagoas, Bahia,
Distrito Federal, Esprito Santo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraba, Paran, Pernambuco,
Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, So Paulo e Sergipe
(Carvalho, 2003).
HBITAT: Schinus terebinthifolius pioneira a secundria inicial, helita ou de luz difusa; de ocorrn-
cia em diversos tipos de solos, de baixa fertilidade qumica a frteis, solos midos ou secos, arenosos
ou argilosos, desde o nvel do mar at 2.000 metros de altitude (Carvalho, 2003); comum na vegeta-
o secundria, nos estgios de capoeirinha, capoeira, capoeiro e oresta secundria.
A espcie bastante frequente nas orlas dos capes onde costuma estar associada com
Lithrea brasiliensis March. (pau-de-bugre), Myrcia bombycina (O. Berg) Kiaersk. (guamirim-do-campo),
Gomidesia sellowiana O. Berg (guamirim), Myrceugenia euosma (O. Berg) D. Legrand (cambuinzi-
nho) entre outras espcies, podendo ocorrer ainda com Capsicodendron dinisii (Schwanke) Occhioni
(pimenteira) e Schinus polygamus (Cav.) Cabrera (assobieira), formando, costumeiramente, a com-
posio inicial dos capes (Reitz, 1989). Schinus terebinthifolius ocorre com bastante frequncia nas
formaes pioneiras de inuncia-marinha (restinga). Na vegetao arbustiva da restinga, situada
sobre as dunas xas ou semixas , em geral, mais frequente do que o pau-de-bugre, sempre associada
com o mesmo e com mirtceas (Fleig & Klein, 1989). Na restinga de Grussa/Iquipari, RJ, con-
siderada importante pelo alto ndice de cobertura vegetal, ocorrendo em trs das quatro formaes
vegetacionais da rea: formao praial com moitas, formao de Clusia e mata de restinga (Cesrio
& Gaglianone, 2008).
No Bioma Mata Atlntica ocorre na Floresta Estacional Decidual, na Floresta Estacional Se-
midecidual, na Floresta Ombrla Densa e Floresta Ombrla Mista (Carvalho, 2003). Sua presena
frequente na Floresta Ombrla Mista (Floresta com Araucria) e na Floresta Estacional Decidual
do Alto Uruguai (Reitz, 1989). A espcie tem sido encontrada tanto na Floresta Ombrla Mista
Montana (Rondon-Neto et al., 2002) como na Floresta Ombrla Mista Aluvial, nesta ltima apre-
sentando o terceiro maior valor de importncia no compartimento superior da oresta (Barddal et
al., 2004).
A espcie ocorre, ainda, no Bioma Caatinga, onde seu pioneirismo e agressividade permitem
o seu estabelecimento em locais adversos (Baggio, 1988; Sanchotene, 1989). Ocorre, tambm, no
Bioma Cerrado, na Savana, Savana Florestada (Cerrado) e Campo Cerrado (Carvalho, 2003).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL
Condimentar - O uso dos frutos da aroeira como produto condimentar denominado pimenta
rosa tem sido bastante difundido em nvel nacional e internacional, embora no Brasil ainda seja inci-
piente. A pimenta rosa tem sido utilizada como substituta da pimenta-do-reino na regio do cerrado
de Minas Gerais (Laca-Buendia et al., 1992). Segundo esses autores, atravs das anlises qumicas
dos frutos dessas espcies, foi constatada grande similaridade entre seus componentes qumicos. A
pimenta rosa vem sendo utilizada nas mais exigentes culinrias do mundo (Bertoldi, 2006) para tem-
perar carnes brancas, salames e massas e conferir sabores exticos a bebidas e doces, como coquetis
e chocolates. Bertoldi (2006) constatou elevada aceitabilidade da pimenta rosa na utilizao deste
condimento tanto em salmo como em chocolate. Introduzida na cozinha francesa com o nome de
poivre rose, pepe rosa na italiana, pimienta rosa na espanhola e blassroter pfeer na alem
e pink pepper ou brazilian pink peppercorn na americana, a aroeira-pimenteira vem sendo am-
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plamente utilizada e apreciada na culinria internacional. O seu sabor suave, levemente apimentado
e a sua bonita aparncia de uso decorativo permitem utiliz-la na forma de gros inteiros ou moda.
Procedentes de (ilhas) Maurcios, os frutos da aroeira-pimenteira so comercializados na
Alemanha como sucedneos da pimenta-do-reino (Carvalho, 1994). Com alto potencial econmico,
a pimenta rosa, atualmente, atinge preos comparveis pimenta-do-reino (Bertoldi, 2006) no merca-
do internacional, principalmente, devido ao aumento na demanda e disponibilidade reduzida.
No Brasil, existem registros de produo em maior escala no Estado do Esprito Santo (Bandes,
2008). A espcie vem sendo explorada, numa escala menor, para esta nalidade em outras regies
do Brasil, principalmente no litoral, em reas de restinga, e tem se tornado uma fonte de renda im-
portante para os moradores no perodo de menor atividade pesqueira (Cesrio & Gaglianone, 2008).
No Brasil a produo obtida, na sua maior parte, por meio de colheita dos frutos em reas na-
tivas. Somente no Estado do Esprito Santo existem registros de alguns plantios de aroeira, voltados
para produo de pimenta rosa (Bandes, 2008). Os frutos da aroeira, no Pas, so utilizados apenas
em sua forma desidratada e comercializados, na maioria das vezes, a granel (Bertoldi, 2006). Geral-
mente, 3kg de sementes frescas produzem 1kg de material processado (Bandes, 2008).
A produo industrial de pimenta rosa no Brasil est regulamentada pela resoluo RDC
n 276, de 22 de setembro de 2005, da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA), onde foi
aprovado o Regulamento Tcnico para Especiarias, Temperos e Molhos.
Medicinal - Na medicina popular, Schinus terebintifolius possui qualidades antineuvrgicas, ads-
tringentes, tnicas e estimulantes, mas seu consumo deve ser feito com cautela devido s proprieda-
des txicas (Corra, 1978). A espcie tambm popularmente utilizada no tratamento de doenas
venreas, reumatismo, diarreias, dores, gengivite e febre (Ngokwey, 1995; Bertoldi, 2006). O decoto
da casca do caule de aroeira tem sido tradicionalmente utilizado, pelas mulheres nordestinas, para
tratar cervicites e corrimento genital (Santos & Amorim, 2002). So atribudas inmeras qualidades
medicinais aroeira, a maioria de uso restrito ao ambiente domstico (Baggio, 1988), de importncia
econmica potencial.
Vrias destas propriedades medicinais esto associadas presena de polifenis na planta (Ber-
toldi, 2006), como a apigenina, cido elgico e naringina (Queires & Rodrigues, 1998), associados s
propriedades antioxidantes (Degspari et al., 2004) na aroeira-pimenteira.
Diversas substncias presentes no extrato da aroeira-pimenteira apresentam atividade an-
timicrobiana, como a terebinthona, o cido hidroximasticadienoico, o cido terebinthiflico e
o cido urslico (Amorim & Santos, 2003). A pesquisa j demonstrou, in vitro, atividade contra
Klebsiella pneumoniae, Alcaligenes faecalis, Pseudomonas aeruginosa, Leucomostoc cremoris,
Enterobacter aerogenes, Proteus vulgaris, Clostridium sporogenes, Acinetobacter calcoacetica, Escherichia
coli, Beneckea natriengens, Citrobacter freundii, Serratia marcescens, Bacillus subtilis, Staphylococcus
aureus e vrias espcies de fungos (Aspergillus) (Guerra et al., 2000; Martinez et al., 1996; Sokmen
et al., 2004).
Mltiplos mecanismos de ao tm sido descritos para Schinus terebinthifolius, demonstrando-
-se atividade anti-inamatria no esteroide pela inibio competitiva especca da fosfolipase A2 por
dois de seus componentes o schinol e o cido masticadienoico (Amorim & Santos, 2003). Os bioa-
vonoides, que so dmeros precursores dos taninos, componentes presentes nos extratos da aroeira,
tambm apresentam ao anti-inamatria (Martinez et al., 1996).
229
Em um estudo preliminar em que o gel de aroeira (300mg de extrato hidro-alcolico de Schinus
terebinthifolius, 1g de gel de carbopol, 10g de glicerina, 0,125g de benzoato de sdio, tritanolamina
pH 4-5 e 2,5g de gua destilada) foi utilizado por mulheres com diversos tipos de vulvovaginites e
cervicites, incluindo 30 pacientes com vaginose bacteriana (Santos & Amorim 2002). Nesse estudo,
os autores registraram percentual de cura em 80% das pacientes, porm o estudo no foi controlado.
Em um ensaio clnico randomizado, realizado em 48 mulheres com vaginose bacteriana sintomtica,
comparando-se o uso de gel vaginal de aroeira com placebo, Amorim e Santos (2003) obtiveram uma
taxa de cura (parmetros clnicos de Amsel para vaginose bacteriana) de 84% no grupo da aroeira e
47,8% no grupo placebo, observando que no houve efeitos colaterais importantes e frequncia signi-
cativamente maior de lactobacilos na colpocitologia entre as pacientes tratadas com gel de aroeira
em relao ao placebo. Os autores destacam que apesar de se tratar de um pequeno ensaio clnico, a
taxa de cura observada neste estudo com o uso do gel de aroeira comparvel aos resultados publica-
dos para o metronidazol e clindamicina em diversos outros estudos, demonstrando que o gel de aro-
eira pode constituir uma alternativa teraputica segura e ecaz para os casos de vaginite bacteriana.
Os estudos cientcos do extrato hidroalcolico e aquoso da entrecasca procuram comprovar
os efeitos adstringente, antimicrobiano in vitro, anti-inamatrio e cicatrizante. Pesquisas mais recen-
tes tm demonstrado um efeito favorvel da aroeira, em nvel microscpico, no processo de cicatriza-
o de anastomoses de clon (Coutinho et al., 2006) e, tambm, um efeito cicatrizante favorvel nas
cistotomias (Lucena et al., 2006), em ratos.
Com base no uso popular, Costa et al. (2008) realizaram estudos preliminares no Departamen-
to de Farmacologia Aplicada (Farmanguinhos), FIOCRUZ, com 10 extratos de partes diferentes da
planta da espcie S. terebinthifolius. Os autores observaram que o extrato etanlico da casca foi capaz
de inibir a produo de xido ntrico por macrfagos murinos in vitro. Ensaios in vivo demonstraram
Figura 1 - Ramos com frutos de Schinus terebinthifolius (aroeira-pimenteira). (Foto: Alexandre Siminski)
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que o extrato etanlico possui uma potente ao anti-inamatria, pois foi capaz de inibir a pleurisia
induzida por zimosan ou carragenina em camundongos e ratos na mesma magnitude que o frmaco
de referncia, diclofenaco de sdio.
O conjunto dos resultados obtidos nas pesquisas desenvolvidas com Schinus terebinthifolius
nos laboratrios de Farmanguinhos - FIOCRUZ levou criao de um projeto visando o desenvolvi-
mento de um toterpico com atividade anti-inamatria e analgsica dentro do programa PDTIS/
FIOCRUZ (Rede de Medicamentos) (Costa et al., 2008).
Ambiental - A espcie recomendada para recuperao de solos pouco frteis (como rasos, ro-
chosos, hidromrcos ou salinos), devido ao seu carter de rusticidade, pioneirismo e agressividade
(Carvalho, 1988). A espcie tem sido recomendada, tambm, para a recuperao de reas degradadas
nos estgios inicial e mdio, em cursos de gua, na Floresta Ombrla Mista, Floresta Estacional De-
cidual e Floresta Estacional Semidecidual (Glufke, 1999). Em restaurao dos ambientes uviais ou
riprios (mata ciliar ou mata de galeria), ela pode ser utilizada em reas com inundaes peridicas
de curta durao e com perodos de encharcamento moderado (Salvador & Oliveira, 1989; Durigan
& Nogueira, 1990; Kageyama, 1992). Todavia, essa espcie sensvel a encharcamentos prolongados
(Kageyama et al., 1991).
Indicada para o reorestamento das margens dos reservatrios das hidroeltricas por se tratar
de espcie helita e pioneira, com grande agressividade sobre os campos, bem como por produzir
Figura 2 - Parte de um ramo de Schinus terebinthifolius. (Foto: Alexandre Siminski)
231
abundantes frutos vermelhos muito procurados por pssaros (Reitz et al., 1983). Todavia, existem re-
latos de efeitos txicos dos frutos da aroeira-pimenteira sobre algumas espcies de pssaros (Kaistha
& Kier, 1962; Sanchotene, 1989).
Recomendada em sistemas silvipastoris, para sombreamento e arborizao de pastos para som-
breamento dos animais (Baggio et al., 1989), para arborizao de ervais (Baggio et al., 2008) e para
uso como palanques com rvores vivas. A aroeira-pimenteira apresenta caractersticas adequadas
para o desenho de sistemas de suporte fsico de videiras, uma vez que trata-se de uma planta lenhosa,
de baixa estatura, com resistncia ao sombreamento e rpido crescimento inicial (Wojtkowski, 1999
citado por Wol et al., 2007). fornecedora de moires de boa qualidade, resistentes e de grande
durabilidade (Reitz et al., 1988; Lorenzi, 2002) e adequada para o uso de moires vivos. Neste sen-
tido, a aroeira-pimenteira foi avaliada em sistemas agroorestais e considerada como um bom pasto
melitlo para a apicultura e meliponicultura, podendo ser conduzida de forma integrada ao cultivo
agroecolgico de videiras, onde foi utilizada, tambm, como moures vivos, em sistema de espaldeira
(Wol et al., 2007).
Na costa atlntica do Brasil, ela plantada para estabilizao de dunas (Flinta, 1960), e em
Minas Gerais, recomendada para a recuperao de reas degradadas pela extrao de areia (Souza
et al., 2001).
Estudos recentes tm demonstrado o potencial de Schinus terebinthifolius, para uso em pro-
cessos de toestabilizao, recuperao e revegetao de reas contaminadas com arsnio (Costa,
2007).
Melfera - A aroeira uma espcie de valor apcola (Wol et al., 2007) para a produo de mel
de qualidade e plen. Com perodo de orao prolongado, estendendo-se desde outubro at abril,
parece haver preferncia das abelhas pelas suas ores brancas e pequenas, devido frequncia regu-
lar de visitao, principalmente quando outras espcies no esto em orao (Baggio, 1988); pode
proporcionar receitas precoces ao apicultor, considerando a observao de Carvalho (1981) de que
a aroeira oresce a partir dos trs meses de idade, em plantios. Bastos et al. (2003) identicaram
Schinus sp. como uma das fontes importantes de plen e nctar no cerrado brasileiro.
Pesquisas desenvolvidas por Lenzi e Orth (2004b) tm demonstrado que S. terebinthifolius
possui odores em suas ores como mecanismo para atrair visitantes orais e possveis polinizadores,
principalmente abelhas. Segundo os autores, uma pancula masculina pode chegar a apresentar em
mdia 69 ores abertas ao dia. Desta forma, entende-se que o volume reduzido individualmente seria
compensado por maior produo conjunta, atravs de um grande nmero de inorescncias por ra-
mos e de vrias ores abertas diariamente. As abelhas comeam o forrageamento sobre as ores da
aroeira-pimenteira j no incio do dia, por volta das 6h, em busca de nctar e plen nas ores mascu-
linas e nctar nas ores femininas. As abelhas concentram suas visitas para a coleta macia de plen
pela manh e de nctar tarde.
leos essenciais - Dos frutos de Schinus terebinthifolius se extrai um leo utilizado, principal-
mente, na medicina popular no tratamento de vrias doenas (Bertoldi, 2006). Na literatura, exis-
tem registros variados nos teores de leo essencial no fruto da aroeira-pimenteira, em funo do
mtodo utilizado. Bertoldi (2006) obteve rendimento de 7%v/p (ml de leo essencial por 100g de
pimenta rosa em peso seco), quando extrado por arraste de vapor durante trs horas. A autora ob-
servou variaes na atividade antioxidante do leo essencial extrado dos frutos de diferentes origens.
Clemente (2006) mostrou que o tempo de extrao altera no s a quantidade produzida, mas tam-
bm a proporo dos constituintes do leo essencial dos frutos da aroeira-pimenteira.
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A maior contribuio atividade antioxidante da pi-
menta rosa advm de compostos polares, principalmente
compostos fenlicos. Estas propriedades antioxidantes da
aroeira podero ser potencializadas atravs da aplicao do
seu extrato fenlico, ou mesmo de outras fraes como a
oleorresina e o leo essencial, em produtos farmacuticos,
alimentos e cosmticos (Bertoldi, 2006).
Santos et al. (2007) obtiveram leo essencial das fo-
lhas de Schinus terebinthifolius Raddi, com teores que varia-
ram de 0,49 a 0,70%.
Ornamental - A aroeira tem sido recomendada e
utilizada como espcie ornamental, podendo ser empre-
gada com sucesso em arborizao urbana, pela beleza da
folhagem, orao prolongada e fruticao persistente
(Lorenzi, 2002; Carvalho, 2003). Em adio, a natureza do
sistema radicial, a adaptabilidade tanto s condies de luz
quanto sombra e o porte mdio da espcie tm justicado
a sua recomendao em plantios em caladas e canteiros
centrais de avenidas, incluindo locais onde existe rede el-
trica ou telefnica (Sanchotene, 1989). Todavia, o fato de
apresentar, principalmente nas folhas, propriedades aler-
gnicas em pessoas sensveis, ocasionando intoxicaes e
alergias (Baggio, 1988; Corra, 1978), mesmo no haven-
do contato direto, pode restringir o uso desta espcie no
paisagismo de espaos pblicos (Lorenzi, 2002).
Como ornamental, S. terebinthifolius foi introduzi-
da no incio do sculo passado na Europa e nos Estados
Unidos, na arborizao de parques e avenidas de vrias ci-
dades. No Brasil, vem sendo utilizada em praas, parques
e jardins do Municpio de Porto Alegre e outros, demons-
trando boa sobrevivncia nas condies urbanas.
Outros usos - Na literatura foram vericados outros
usos mltiplos para a Schinus terebinthifolius. Conforme
Carvalho (2003), a aroeira , tambm, indicada para:
Energia: Produz lenha e carvo de boa qualidade.
O poder calorco da madeira de 4.632kcal/kg
a 4.891kcal/kg; o teor de lignina de 25,21%; o
poder calorco do carvo varia de 8.047kcal/kg
a 8.07kcal/kg, e o teor de carbono xo (% carvo
seco) de 85,2% (Baggio, 1988).
Goma-resina: importante fonte de goma-resina,
extrada da casca, sendo aromtica e conhecida
por mstique. Esse exsudato tem propriedades
233
antitrmicas, homeostticas e antitussgenas
(Oliveira & Grotta, 1965).
Madeira serrada e rolia: A madeira da aroei-
ra-pimenteira usada principalmente como
moures de cerca, j que madeira de pouco
valor comercial. Na Regio Metropolitana de
Curitiba, PR, utilizvel para cabos de ferra-
mentas ou de utenslios domsticos (Baggio &
Carpanezzi, 1998).
Matria tintorial: Um pigmento utilizado para
tingir e fortalecer redes de pesca extrado da
casca.
leo essencial: Da semente extrai-se leo voltil,
com atividade inseticida comprovada em mosca
(Musca domestica) (Saleh, 1988).
Substncias tanantes: Apresenta at 10% de ta-
nino na casca, utilizado localmente em curtu-
me e para fortalecer redes de pesca (Rizzini &
Mors, 1976).
PARTES USADAS: Todas as partes da planta esto associadas
aos usos descritos na literatura: folhas, ores, frutos, casca
e raiz e, tambm, a planta inteira.
PARA O CULTIVO: Avaliando populaes de Schinus
terebinthifolius Raddi em reas de inuncia marinha, no
litoral de Santa Catarina, Lenzi e Orth (2004b) verica-
ram que a espcie ocorria de modo agregado, com plantas
distantes entre si, em torno de 2 a 10 metros, apresentan-
do uma proporo aproximada entre plantas femininas e
masculinas de 1:1. A orao ocorreu em dois perodos:
de outubro a novembro, com cerca de 20% dos indivduos
avaliados em orescimento, e entre fevereiro a abril, com
orescimento de todos os indivduos de ambos os sexos.
O perodo de orao do segundo ciclo durou em torno
de 45 dias, com vrias ores abertas ao longo de todo o
perodo. Os autores constataram que existe uma ordem na
abertura das ores nas inorescncias, sempre iniciando
das ores terminais para as ores da base da pancula.
Sendo a aroeira espcie dioica e suas ores diclinas,
sua estratgia de polinizao a cruzada (xenogamia/alo-
Figura 3 - Frutos de Schinus terebinthifolius. (Foto: Alexandre
Siminski)
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gamia) e desta forma necessita de agentes biticos para o transporte dos seus gros de plen. Lenzi
e Orth (2004a, b) constataram que a transferncia de plen mediada exclusivamente por inse-
tos polinizadores, observando um grande e diversicado nmero de visitantes orais nas ores da
aroeira-pimenteira, durante todo o perodo de orao. Estes insetos constituram-se, na sua maioria,
de abelhas (Apidae, Halictidae, Colletidae e Megachilidae), de moscas (Syrphidae, Calliphoridae,
Muscidae, entre outras) e de vespas (Vespidae, Pompilidae e Sphecidae), que visitaram as ores de
ambos os sexos ao longo de todo o dia. Esses insetos apresentaram padro de forrageio e de compor-
tamento semelhantes, em busca de plen e nctar nas ores masculinas e de nctar nas ores femi-
ninas. Desta forma, segundo os autores, a aroeira-pimenteira pode ser classicada como uma espcie
possuidora da sndrome de entomolia e ser generalista quanto diversidade desta entomofauna
visitante oral.
Uma vez fertilizada a or, possvel visualizar o ovrio em desenvolvimento a partir do segun-
do ou terceiro dia. A mdia de ores femininas, vericada em uma inorescncia, foi de 346,25
53,91 (N= 8), e a mdia de frutos em um cacho foi de 120,18 26, 89 (N= 32). Portanto, a taxa de
fruticao efetiva natural determinada para a aroeira-pimenteira, no estudo de Lenzi e Orth (2004a),
foi da ordem de 34,7%, sendo esta muito prxima da taxa mdia de fruticao obtida nos tratamen-
tos de polinizao livre na rea natural (34%). A or masculina possui, em mdia, 99.267 gros de
plen, e a feminina uniovulada. Os autores determinaram que S. terebinthifolius uma espcie com
uma razo plen/vulo alta, considerada, portanto, uma espcie xenogmica, ou seja, dependente da
polinizao cruzada para obter seu sucesso reprodutivo. O amadurecimento e consequente disperso
dos frutos iniciam aps 30 dias do incio da orao, perdurando at os meses de janeiro, no primeiro
ciclo, e junho, no segundo ciclo (Lenzi & Orth, 2004b).
Schinus terebinthifolius apresenta rpido crescimento, sendo bastante tolerante a solos pobres,
ventos fortes e alta luminosidade. Pode ser facilmente cultivada e atraente para fauna nativa. De
grande plasticidade ambiental, suporta condies de inundao e solos encharcados, sendo capaz de
se estabelecer em hbitats muito adversos. Apresenta alta capacidade de ocupao em reas degra-
dadas, alm de ser uma das espcies mais procuradas pela avifauna (Santochene, 1989). Entretanto,
a sua alta capacidade reprodutiva torna-a agressiva na invaso de reas onde sua presena no
desejvel (Baggio, 1988), sendo recomendada cautela no planejamento e manejo dos seus plantios,
principalmente fora da sua regio de origem.
Carvalho (2003) considera a aroeira-pimenteira uma espcie de crescimento moderado, na
qual a maior produo volumtrica obtida em plantios foi 12m
3
.ha
-1
.ano
-1
, aos 10 anos de idade. To-
davia, o autor ressalta as altas taxas de sobrevivncia obtidas nos plantios, variando de 67% a 100%,
com uma estimativa de rotao de 10 a 20 anos para moures (Baggio, 1988).
A aroeira-pimenteira apresenta resposta positiva adubao com NPK, mostrando incremen-
tos de 125% e 126% para altura, 325% e 260% para dimetro da copa e 160% e 222% para dimetro da
base, aos oito e 16 meses aps o plantio, respectivamente, em comparao com a testemunha (sem
adubao), de acordo com os estudos de Lima (1995). A omisso de nitrognio mostrou-se muito
limitante ao crescimento inicial, tanto aos oito como aos 16 meses, com redues no crescimento
variando entre 36,5% e 65%. A omisso de fsforo foi similarmente limitante ao crescimento inicial
da aroeira-pimenteira, com redues no crescimento variando entre 32,6% e 60%. A omisso do
potssio foi menos limitante ao crescimento inicial, com redues variando entre 5% e 35%, para as
caractersticas avaliadas.
A pesquisa de Lima (1995) mostrou, tambm, que a aroeira-pimenteira responde positivamen-
te s doses crescentes de superfosfato simples, apresentando uma resposta quadrtica, tanto aos oito
235
como aos dezesseis meses aps o plantio: houve um incremento at a dose de 200g de superfosfato
simples por cova e efeito depressivo quando se utilizou a dose de 400g/cova. O comportamento
observado para esta espcie mostra variaes daqueles apresentados por outras espcies do mesmo
grupo ecolgico avaliadas no mesmo estudo, possuindo a aroeira-pimenteira um maior requerimento
externo de fsforo ou, por outro lado, apresentando uma menor ecincia de uso deste nutriente,
necessitando por isto de maiores doses de superfosfato simples para atingir o patamar de crescimento
mximo, que segundo o autor pode ser devido ao sistema radicular pouco desenvolvido.
PROPAGAO: A propagao da aroeira-pimenteira pode ser feita por sementes ou por estaquia a partir
de segmentos da raiz e do caule, pois ambos os rgos vegetativos emitem brotaes quando cortados
(Santochetene, 1989; Carvalho, 1994).
Estudando a multiplicao da aroeira-pimenteira por estaquia, Rodrigues (1990) observou que
estacas radiciais de aroeira plantadas na poca do outono no brotaram e nem enraizaram enquanto
as estacas caulinares nas, mdias e grossas tiveram uma sobrevivncia mdia de 42,9%, 66,7% e
52,3%, respectivamente, apresentando o maior enraizamento (23,8%) nas estacas de dimetro mdio.
Na poca da primavera/vero, as estacas caulinares nas de aroeira apresentaram enraizamento de
4,8%, as mdias de 19,1% e as grossas de 21,3%.
A propagao por sementes depende da disponibilidade de frutos em grande quantidade e boa
qualidade. A espcie responde bem manipulao articial (humana) de suas ores, mas, tambm,
se obtm excelente sucesso reprodutivo atravs da polinizao livre (xenogamia/alogamia) (Lenzi &
Orth, 2004a). A polinizao livre (mediada por abelhas A. mellifera) o mtodo mais indicado para
o aumento da fruticao de Schinus terebinthifolius em reas de cultivo, pois, segundo os autores, o
pequeno tamanho das ores (<5mm) e o grande nmero dessas seriam os fatores limitantes para o
uso da polinizao cruzada manual em reas de cultivo mais intensicado, pois demandaria muito
tempo e mo-de-obra qualicada e em grande quantidade.
Os frutos da aroeira-pimenteira devem ser colhidos quando passam da colorao verde para
rseo-vermelho. A extrao das sementes feita por macerao dos frutos e a para remoo da casca
deve-se lavar em gua corrente. Aps a extrao, as sementes devem ser colocadas em peneiras e secas
em ambiente ventilado, podendo ser submetidas a processo de secagem em temperaturas inferiores
a 40C. O nmero de sementes por quilo varia de 31.000 a 42.000 (Carvalho, 1994; Reitz et al.,
1983).
As condies mais favorveis para o armazenamento de sementes de aroeira-pimenteira, por
at 360 dias, com 7,8% de umidade, a cmara seca (14
o
C e 38% UR), quando embaladas em saco
de papel permevel. O armazenamento em cmara fria (4C e 84% UR) e embalagem semipermevel
de sementes com 12,6% de umidade podem ser recomendados por at seis meses. Em condies
ambientais, o armazenamento das sementes com 12,6% de umidade pode ser recomendado por at
cinco meses (Medeiros & Zanon, 1998).
As sementes devem ser semeadas de preferncia na primavera, em canteiros ou caixas (Reitz et
al., 1983). A emergncia de plntulas em viveiro ocorre entre 10 e 70 dias, correspondendo cerca de
80%, a cu aberto e em solo bem drenado. O plantio das mudas pode ser realizado a partir de quatro
meses e o crescimento no campo rpido, sendo mais intenso nos primeiros anos de vida, podendo
atingir um metro de altura em um ano. Mudas com altura entre 20cm e 80cm no apresentam proble-
mas no plantio (Sanchotene, 1989; Carvalho, 1994; Backes & Irgang, 2002; Almeida, 2005).
Na produo de mudas de S. terebinthifolius, Almeida (2005) recomenda o uso de substratos
de casca de Pinus com vermiculita misturados com 20% a 30% de casca de arroz carbonizada ou bra
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de coco granulada, com ou sem vermicomposto, com adubaes de base e de cobertura. Segundo os
resultados obtidos nos seus estudos, os substratos puros de casca de Pinus com vermiculita e casca
de arroz carbonizada, bem como as misturas realizadas com 70% de casca de arroz carbonizada no
so recomendados para a produo de mudas de S. terebinthifolius, uma vez que geraram plantas com
caractersticas inferiores em relao aos outros substratos. A autora recomenda que as mudas no
permaneam mais de 100 dias no viveiro, sob risco de ocorrncia de pragas (tripes e lagartas) e seca
da parte area, ocasionando reduo na qualidade das mudas. Em adio, uma avaliao aos 105
dias aps a emergncia das plntulas, revelou que as razes de aroeira apresentavam amplo sistema
radicial com colorao avermelhada, muitas razes nas, e poucas extremidades esbranquiadas. Isto
mostra que o sistema radicial das mudas j teria alcanado o seu limite de crescimento e poucas razes
mantinham-se ativas, o que se deve principalmente ao espao limitado do tubete (de 100cm
3
).
Considerando o padro para plantio de 3,0mm de dimetro e 25cm de altura, Jos et al. (2005)
concluram ser possvel produzir mudas de aroeira em tubetes de 50mL e 150mL de capacidade, num
ciclo de 90 dias aps a repicagem. Os autores observaram, tambm, que a reduo na densidade de
cultivo propiciou aumento na qualidade das mudas de aroeira, considerando-se as caractersticas,
dimetro do coleto, peso da matria seca das razes e potencial de crescimento radicular. Aos 250
dias aps o plantio no foram vericadas diferenas signicativas em altura e dimetro do coleto das
mudas produzidas em tubetes (50mL e 150mL de capacidade) e sacos plsticos (2.250mL de capa-
cidade).
Barroso et al. (1998) testaram a adubao em mudas de aroeira-pimenteira produzidas em subs-
trato constitudo por resduos agroindustriais (bagao de cana e torta de ltro, peneirados), verican-
do que o nitrognio foi o nico fator limitante, tendo proporcionado aumentos em altura, dimetro do
colo, rea foliar e peso seco da parte area e do sistema radicular. Seus dados indicaram que a dose
adequada de nitrognio, para as condies do experimento, est acima de 200mg/kg.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Na Regio Sul do Brasil, as experincias com a aroeira ainda
so pontuais e muito pouco documentadas. Segundo Bandes (2008), uma empresa processadora de
frutos, destinados produo de pimenta rosa, localizada no Municpio de So Mateus, no Esprito
Santo, apresenta dados crescentes de vendas, gerando demanda pelo produto e adquire os frutos da
aroeira desde o litoral nordestino at o Estado de Santa Catarina, evidenciando um comrcio, ainda
que incipiente, nos estados do sul.
Wol et al. (2007) relatam uma experincia conduzida por sete anos pela famlia Schiavon
em Pelotas/RS, em um sistema agroorestal envolvendo produo integrada entre abelhas africa-
nizadas (Apis mellifera), abelhas mirim-mosquito (Plebeia nigriceps), aroeira-vermelha (Schinus
terebinthifolius) e videiras (Vitis vinifera) bord. Os autores investigaram a efetividade da aroeira-
-vermelha como pasto melitlo para a apicultura e meliponicultura, bem como sua aplicabilidade
em sistemas agroorestais, como forma de identicar e valorizar os processos criativos dos agriculto-
res em estgio de transio agroecolgica. O parreiral foi conduzido em sistema de espaldeira, com
moires vivos de aroeira-vermelha. A propriedade integra o projeto de pesquisa participativa em rede
de referncia para a agricultura familiar de base ecolgica na Regio Sul do RS. Foram usadas ferra-
mentas metodolgicas qualitativas, tanto para as anlises de campo quanto para as observaes em
laboratrio, conrmando o bom potencial da aroeira-pimenteira como espcie benca s criaes de
abelhas, podendo ser conduzida de forma integrada ao cultivo agroecolgico de videiras.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No foram encontradas na literatura, at o momento, informa-
es sobre a conservao de Schinus terebinthifolius.
237
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: As vrias formas de uso de Schinus terebinthifolius Raddi descritas
neste trabalho envolvem, principalmente, quatro uxos de produo (considerando desde o agricul-
tor/coletor/extrator at o consumidor nal) com potencial de organizao: a produo de pimenta-
-rosa; a produo de toterpicos; a produo de mudas para recuperao ambiental; e a produo
de mel.
No uxo de produo da pimenta-rosa, a produo em escala comercial no Brasil ainda bas-
tante restrita e pouco expressiva, frente ao mercado nacional e internacional em franca expanso. A
pimenta-rosa vem demonstrando potencial de substituir a pimenta-preta, por apresentar sabor e efeito
semelhante e poder ser cultivada em uma variedade de condies ambientais enquanto o cultivo da
pimenta-preta est restrito a um tipo de ambiente. Entretanto, existem indcios de que o sabor e a
qualidade da pimenta-rosa podem variar em funo da origem, o que necessita ser mais bem inves-
tigado. A produo no pas necessita ainda de muita organizao e capacitao dos agricultores e
empresrios envolvidos, para se conseguir um produto de alta qualidade e com competitividade no
mercado internacional, bastante exigente. Por ser uma atividade nova, h a necessidade de pesquisas
sobre tecnologias de cultivo, processamento e transformao.
No uxo da produo de toterpicos, j existem medicamentos sendo desenvolvidos, por
instituies de ensino e de pesquisa que atuam na rea, produtos farmacuticos comerciais contendo
extrato de aroeira-pimenteira. Entretanto, muito pouca informao est disponvel sobre a cadeia
produtiva envolvida na produo destes toterpicos. A produo de um toterpico depende de
fornecimento continuado e com qualidade da planta utilizada como matria-prima para a sua fabri-
cao. Com a implementao da Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos (Decreto n
5813, de 22/06/06) e do Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos (Portaria Intermi-
nisterial, 2.960 de 09/12/08), - que em seus princpios orientadores, objetivos e diretrizes, intenciona
garantir populao brasileira o acesso seguro e o uso racional de plantas medicinais e toterpicos,
promovendo o uso sustentvel da biodiversidade e a repartio dos benefcios derivados do uso dos
conhecimentos tradicionais associados e do patrimnio gentico, bem como o desenvolvimento da
cadeia produtiva, promovendo a incluso da agricultura familiar nas cadeias e nos arranjos produtivos
das plantas medicinais, insumos e toterpicos e da indstria nacional, - este um uxo de produo
que apresenta enormes possibilidades de crescimento nas reas de ocorrncia ou em reas propcias
para o cultivo da aroeira. A Regio Sul do Brasil apresenta imensas possibilidades para o desenvolvi-
mento desta cadeia produtiva, pois a aroeira-pimenteira ocorre naturalmente na maioria das forma-
es vegetais desta regio e nestes estados se concentram grande parte da pesquisa em toterapia e
reas correlatas, alm de sediar vrios laboratrios de medicamentos toterpicos.
No uxo de produo de mudas de aroeira-pimenteira, j existe pelo menos uma empresa,
sediada em Santa Catarina, que produz e comercializa mudas da espcie para ns de recuperao
de reas degradadas e uso em sistemas agroorestais. J existem resultados de pesquisas visando
produo e melhoria da qualidade das mudas da aroeira-pimenteira, a maioria gerada nas instituies
de ensino e pesquisa localizadas na Regio Sul do Brasil. Com isto, este segmento tem possibilida-
des de crescimento na Regio Sul, acompanhando o aumento da demanda ambiental e, tambm, do
segmento de plantas ornamentais. O estmulo a este segmento poder advir, tambm, da expanso
dos demais uxos de produo, como a produo de pimenta-rosa e de toterpicos na Regio Sul.
A produo de muda de aroeira pode vir a ser uma atividade complementar para agregao de renda
na pequena propriedade, desde que haja capacitao e organizao para tal, bem como insero nas
diversas cadeias produtivas que envolvem a espcie.
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No uxo de produo de mel, a pesquisa vem demonstrando bom potencial de utilizao da es-
pcie, especialmente quando utilizada em sistemas agroorestais em produo integrada para agregar
valor na pequena propriedade. Seu orescimento precoce, j no primeiro ano aps o plantio, aliado
possibilidade de ocorrncia em dois perodos favorecem a atividade apcola.
Embora seja uma espcie aparentemente pouco cultivada no Brasil, Schinus terebinthifolius
possui um grande potencial para explorao e uso. Em viveiros, esta espcie oresce e frutica j no
primeiro ano de vida, o que sugere um retorno em curto prazo para quem investir em seu cultivo.
Adicionalmente, sua alta plasticidade ecolgica permite-lhe ocupar diversos tipos de ambientes e for-
maes vegetais, favorecendo e aumentando as chances de seu cultivo em diversas regies do Brasil.
Apesar disto, a produo de matria-prima no Brasil para atender, pelo menos, aos uxos principais
ainda incipiente. Existe uma necessidade premente de investimento, integrao e organizao dentro
e entre os diferentes segmentos que compem os vrios uxos ou cadeias de produo de Schinus
terebinthifolius.
Hoje j existe toda uma base legal que favorece a explorao da vegetao nativa pelos peque-
nos proprietrios. Nos ltimos anos, alguns instrumentos da legislao ambiental brasileira criaram
possibilidades de autorizao do manejo de populaes naturais, especialmente em pequenas pro-
priedades e em caso de interesse social ou de baixo impacto ambiental, possibilitando, tambm, o
manejo agroorestal, ambientalmente sustentvel, praticado na pequena propriedade ou posse rural
familiar. Vrias polticas pblicas foram regulamentadas, recentemente, incentivando a conservao
e a utilizao sustentvel da biodiversidade brasileira.
A aroeira-pimenteira, apesar de ser conhecida no meio rural, ainda muito pouco utilizada em
sistemas integrados de produo, principalmente pelos pequenos e mdios produtores. Esta essncia
orestal possui atributos importantes para usos mltiplos que poderiam ser melhor aproveitados para
gerar renda aos agricultores familiares, alm de propiciar a conservao desta espcie e da biodiver-
sidade em geral. O imenso potencial de utilizao e as caractersticas de Schinus terebinthifolius refor-
am a necessidade de polticas governamentais que incentivem o plantio desta espcie e garantam sua
utilizao futura, de forma sustentvel.
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VALDELY F. KINUPP
1
, GUSTAVO N. LISBA
2
3

FAMLIA: Tropaeolaceae
ESPCIE: Tropaeolum pentaphyllum Lam.
SINONMIA: Tropaeolum quinatum Hellenius, Tropaeolum chymocarpus Morong, Chymocarpus
pentaphyllus (Lam.) D. Don.
NOMES POPULARES: Batata-crem e crem (nomes comerciais amplamente utilizados no RS e SC); crem-
de-barao e crem-trepador (nomes utilizados popularmente para distinguir da raiz-forte ou crem-euro-
peu (Armoracia rusticana Gaertn., Mey. & Scherb., Brassicaceae), que possui folhas basais rosulada
similar mostarda); capuchinha, carrapicho, chagas, cinco-chagas, chagas-da-mida, sapatinho-de-
iai, sapatinho-do-diabo (citados na literatura, mas atualmente incomuns ou desconhecidos das pes-
soas que conhecem esta espcie).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trepadeira herbcea xando-se ao suporte pela toro dos pecolos; par-
te area anual, mas tubrculos subterrneos rebrotando (perenes) na estao seguinte (Figura 1);
apresenta ramos nos e frgeis, arrebentando-se facilmente, com colorao verde-arroxeada quando
jovens, sendo os brotos jovens recm-emergidos do solo totalmente roxos; tubrculos com at 1,6kg
aproximadamente, em ps muito velhos, mas geralmente so menores (Figura 2). Planta produz
diversos tubrculos separados por segmentos intersticiais; planta sem estpulas com folhas divididas
em cinco fololos, o que justica o epteto especco; ores zigomrcas solitrias sem brcteas
com pednculos de 6 a 10cm de comprimento; lobos (5) do clice triangulares, agudos, verdes com
mculas avermelhadas ou amarronzadas. Tropaeolum pentaphyllum Lam. subsp. pentaphyllum, nica
subespcie encontrada em cultivo nos produtores tradicionais visitados (SC e RS) e cultivada no
experimento de doutorado de V. F. Kinupp, em Porto Alegre, RS (Kinupp, 2007). Possui corola
vermelho-alaranjada com formato obovado a espatulado menor do que o clice; o nmero de ptalas
varia de duas a cinco, segundo alguns autores, mas em geral possui apenas as duas ptalas na or
aberta (Fabbri & Valla, 1998; Kinupp, 2007); esporo ou clcar com 20 a 25mm de comprimento,
avermelhado, cnico, regio terminal curvada com seu pice avermelhado at enegrecido; ovrio s-
pero, tricarpelar, trilocular e triovulado, frutos ssseis esquizocarpos compostos por 1 a 3 mericarpos
monospermos (Fabbri & Valla, 1998), verdes quando imaturos e roxo-azulados quando maduros, com
pericarpo macio; aps a fecundao com o incio da formao dos frutos at absciso dos mesmos,
as spalas e o esporo tornam-se roxos; geralmente formam-se trs frutos por or, s vezes, um menor
1
2
3
Tropaeolum pentaphyllum
Batata-crem
244
e/ou chocho. Os frutos maduros caem rapidamente da planta-me dicultando a colheita para propa-
gao. Sendo assim, a colheita deve ser feita com frutos bem desenvolvidos, mas ainda verde e com o
pericarpo duro. Eles devem se armazenados sombra para completar a maturao.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Registrada nos trs estados do Sul (PR, SC e RS) e tambm para o Es-
tado de So Paulo (Walter Kranz - IAPAR, com. pes.) apesar de no citada na recente ora estadu-
al. Segundo Sparre (1972), a subespcie megapetalum ocorre no Rio de Janeiro onde foi coletada
(A.Glaziou, 10.449) em Itatiaia. Este mesmo autor cita que esta subespcie mais setentrional em
relao a subsp. pentaphyllum ocorrendo at no sudeste boliviano e no Brasil. Recentemente com a
descrio de uma nova subespcie (T. pentaphyllum subsp. megapetaloides Sparre) coletada no Estado
do Rio de Janeiro, a distribuio setentrional da espcie foi corroborada. No entanto, mais abun-
dante nos estados da Regio Sul, sobretudo em regies de maiores altitudes. O uso alimentar dos
tubrculos difundido somente em alguns municpios de SC e RS, entre os colonos de ascendncia
italiana, alem, polonesa, entre outras.
HBITAT: Espcie seletiva higrta e helita, sendo tpica de bordas de capoeiras, bordas de matas
e margens de rodovias, estradas e clareiras. Medra em geral prximo s rochas e/ou amontoados de
material orgnico (galhos e troncos em decomposio) em solos bem drenados e frteis. A subespcie
megapetalum tambm heli-
ta, porm medrando em
terrenos mais secos (Sparre,
1972), assim conquistando
regies mais secas da Bolvia
e do Brasil central. Esta varia-
bilidade e plasticidade genti-
ca um bom indicativo das
possibilidades de cultivo da
espcie em diferentes regies
brasileiras.
USO ECONMICO ATUAL OU
POTENCIAL: Esta espcie
usada regionalmente. Entre-
tanto, os tubrculos e con-
servas j esto disponveis
nos mercados regionais em
diversos municpios dos es-
tados de Santa Catarina e
Rio Grande do Sul mesmo
no perodo de entressafra.
Em geral, os tubrculos so
armazenados em caixa com
areia levemente mida para
Figura 1 - Aspecto geral de
planta orida de Tropaeolum
pentaphyllum (batata-crem).
245
evitar desidratao de um ano para outro. H registro da venda de crem produzido e/ou oriundo de
extrativismo do Municpio de Chapec/SC na regio de Bento Gonalves/RS. Tradicionalmente, os
tubrculos so usados como condimento, sendo recomendado para carnes gordas ou adicionados a
sopas. Segundo Kinupp (2007), os tubrculos tambm podem ser consumidos cozidos. Com este
processo a pungncia perdida e o crem pode ser consumido como outras batatas e/ou utilizado no
preparo de saladas, e.g., maionese. Churrasco temperado com crem em conserva tambm se mos-
trou altamente saboroso, sendo popularmente chamado de churrasco-mijado, talvez pelo constante
pingamento do vinagre da conserva. No entanto, gastronomicamente, optou-se pela denominao
churrasco-CREMoso.
Cabe destacar, ainda, o uso das folhas em saladas cruas, cozidas ou ensopadas e das ores
comestveis para ornamentao de pratos. Devido aos longos pedicelos e durabilidade, as ores
podem ser comercializadas em pequenos molhos (Figura 3), o que j vem sendo realizado por produ-
tora agroecolgica, na cidade de Porto Alegre, tanto para alimentao direta quanto para decorao.
As ores do crem so mais duradouras e possuem aroma e consistncia diferentes da capuchinha
ou nastrcio (Tropaeolum majus L.), j comercializadas em diversas cidades brasileiras e do mundo.
Os frutos imaturos tambm apresentam potencial para uso em conservas tipo picles. Alm do uso
alimentcio, a espcie bastante utilizada medicinalmente. Segundo Mors et al. (2000), os tubrculos
so considerados antiescorbticos e depurativos. H indicao popular dos tubrculos tambm para
reduo e controle do colesterol, o que faz a demanda pelo produto aumentar. No entanto, frisa-se a
inexistncia de estudos qumicos desta espcie.
PARTES USADAS: O uso principal e tradicional dos tubrculos como condimento. Curiosamente, a
literatura mundial sobre plantas alimentcias indica apenas as folhas e ores para uso alimentcio
(e.g., Kunkel, 1984; Facciola, 1998). No entanto, estas partes no so, tradicionalmente, utilizadas
na Regio Sul do Brasil, onde se utiliza apenas o tubrculo fresco ralado e conservado em vinagre
tinto. Os tubrculos de Tropaeolum pentaphyllum so ricos em bras (Machado et al., no prelo). Isto
facilmente perceptvel devido ao acmulo no fundo dos frascos de conserva ou quando so consu-
midos cozidos. Tomando como referencial um parente muito prximo do nosso crem, T. tuberosum
Ruiz & Pav., alimento bsico da cozinha andina, pode-se esperar valores altamente signicativos para
o crem. As anlises bromatolgicas para T. tuberosum revelaram at 15,7% de protena, 79,5% de
carboidratos, 0,4% de lipdios, 6,5% de cinzas, 8,6% de bras, 92,4% de umidade (gua), perfazendo
350 calorias por 100g, alm de fornecer um balano adequado dos aminocidos essenciais (King &
Gersho, 1987).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: H registros de orescimento
de junho a dezembro, com auge entre outubro e novembro. A fruticao ocorre logo aps o ores-
cimento, se as ores forem adequadamente polinizadas. Na natureza a emisso dos brotos, a partir
dos tubrculos existentes no solo, inicia-se em abril. Sendo assim, abril e maio so, a priori, os meses
recomendveis para incio do plantio. O ciclo da planta rpido, estando completo em menos de
um ano (nove a dez meses em geral). As partes areas de tubrculos plantados em maio comeam a
senescer no nal de novembro e dezembro. Estes dados so corroborados por Fabbri & Valla (1998),
os quais armam que na latitude de Buenos Aires (Argentina), os tubrculos comeam a brotar em
fevereiro e no m de novembro, aps fruticao, toda a parte area morre. Dados etnobotnicos
de cultivadores domsticos de Nova Prata/RS armam que os tubrculos esto no ponto ideal de
colheita aps dois ciclos completos. Segundo Csar Volpato (com. pes., 2004), aps um ciclo de
junho a abril os tubrculos atingem dimenses e massa sucientes para consumo e comercializao,
pois os consumidores preferem tubrculos menores. Realmente, tubrculos mais jovens so atrativos
visualmente e mais macios. Em cultivo h necessidades de mais observaes e manejo, e.g., avaliar
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o uso da irrigao para prolongar a vida da parte area, sobretudo, para produo de ores e/ou
para maximizao das translocaes de fotoassimilados, aumentando o rendimento dos tubrculos
produzidos. Uma recomendao a ser avaliada para maximizar a produo de tubrculos o manejo
de poda das ores.
Segundo informaes populares, o ciclo para a colheita dos tubrculos de plantas oriundas
de sementes muito longo. Como citado anteriormente, os tubrculos, em geral, comeam a brotar
durante outono (abril-maio). No entanto, essa brotao irregular e no-uniforme, o que diculta o
manejo. Alm disso, os brotos apresentam um comportamento estolonfero, ou seja, o broto emerge
distante da cova onde o tubrculo foi plantado, dicultando o manejo e a conduo, a qual pode ser
Figura 2 - Tubrculos de Tropaeolum pentaphyllum (batata-crem) usados na preparao de condimentos. (Foto:
Valdely F. Kinupp)
247
feita sobre galhadas, cercas, estacas de taquara ou bambu, rvores-suporte e/ou espaldeiras. Esta lti-
ma com quatro os de arames parece ser um mtodo mais adequado, sobretudo, se um dos objetivos
for tambm fazer uso das ores e, foi adotada com xito nos experimentos de Kinupp (2007). H
iniciativas para plantio de tubrculos pr-brotados (Csar Volpato, com. pes. - 2004). Aparentemente,
estaquia invivel.
O plantio deve ser realizado em murundus, espaados aproximadamente 0,80m, em solos ricos
em matria orgnica e bem drenados. Devido sua natural ocorrncia em bordas de mata, o crem pode
facilmente ser associado a sistemas agroorestais, sistemas permaculturais e inclusive no cultivo em
vasos, caracterizando o uso em paisagismo produtivo.
PROPAGAO: Propaga-se por sementes, mas h diculdades de germinao. A regra para anlises
de sementes (Brasil, 1992) recomenda estraticao por sete a quinze dias em geladeira para trs
espcies do gnero (Tropaeolum majus, T. peregrinum e T. tuberosum), o que precisa ser melhor testa-
do para o crem. Aparentemente, sementes guardadas na geladeira realmente germinaram depois de
semeadas (Kinupp, 2007). Segundo um produtor de Ip/RS, a germinao ocorre espontaneamente
sob e prximo s plantas matrizes. Usualmente, no entanto, o crem propagado assexuadamente
atravs do plantio dos tubrculos.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Basicamente a explorao por extrativismo, em algumas
regies de forma bastante predatria. H tambm plantios domsticos para autoconsumo e plantios
pequenos que produzem excedentes destinados ao comrcio. At o presente tem-se conhecimento de
poucos produtores, merecendo meno produtores de Ip e Antnio Prado/RS e de Chapec/SC e
plantios experimentais e anlises realizados em Porto Alegre/RS (Kinupp, 2007). Alm disso, esta
espcie vem sendo objeto de estudos qumicos, de tecnologia de alimentos e viabilidade econmica.
Por exemplo, Magalhes (2006) analisou amostras de tubrculos frescos de crem em relao ao teor
de inulina, detectando 2,92 g. L
-1
, considerado um teor signicativo. Mastrogiacomo & Corrona
(2007) analisaram as propriedades fsico-qumicas dos tubrculos do crem visando criao de um
novo produto. E com o intuito de aumentar o valor agregado desta matria-prima atravs do desenvol-
vimento de novos produtos industrializados, as autoras testaram processos de desidratao osmtica,
branqueamento e congelamento, tecnologias de baixo custo, podendo constituir novas alternativas
para comercializao do crem processado (Mastrogiacomo & Corrona, 2007).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Espcie presente na Lista das Espcies Ameaadas de Extin-
o do Rio Grande do Sul na categoria Vulnervel.
Ameaas e vulnerabilidades - A ameaa mais forte a destruio do hbitat, ou seja, corte raso
da vegetao para formao de pastagens e reas agrcolas no permitindo a regenerao e estabele-
cimento da espcie. Alm disso, devido tradio de uso pelos moradores das regies serranas (SC e
RS), h forte presso de extrativismo em diversos municpios. No RS, podem ser citados Nova Prata,
Nova Bassano, Bento Gonalves, Ip, Antnio Prado e municpios vizinhos aos aqui citados.
Medidas de conservao - Dentre estas, a mais importante a valorizao e a divulgao do
potencial econmico imediato da espcie, possibilitando o manejo sustentvel nos ambientes naturais
e encorajando o cultivo racional com nalidades comerciais. A espcie j vem sendo cultivada, mas
apenas em pequena escala para autoconsumo ou comercializao in natura ou em conserva localmen-
te; logo, esta prtica precisa ser estimulada e pesquisada. Naturalmente, a proteo do hbitat com
restrio descaracterizao completa da rea, como formao de pastagens e orestas cultivadas,
por exemplo, contribui para a manuteno da variabilidade gentica da espcie, permitindo disperso
e recrutamento naturais da espcie. Porm, uma espcie tuberosa nativa, com o histrico de uso tradi-
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cional forte e demanda crescente no mercado, precisa passar imediatamente categoria de planta cul-
tivada, tornando-se alvo de aprofundadas pesquisas totcnicas que facilitem sua propagao, condu-
o, manejo, colheita, ps-colheita, alm da divulgao e comercializao in natura e dos derivados.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Esta espcie nativa deveria estar entre as principais olerceas brasi-
leiras com processo de domesticao completo e disponvel nos mercados nacionais e at mesmo para
exportao. Contudo, apesar do imenso potencial e versatilidades de usos gastronmicos, a espcie
continua negligenciada. Possui potencial para cultivo com ns econmicos imediatos, sobretudo pela
produo dos tubrculos, os quais atingem altos preos. De acordo com cotaes realizadas entre os
anos de 2004 e 2006, no Mercado Pblico de Porto Alegre o crem in natura era vendido a R$25,00 o
Figura 3 - Flores de Tropaeolum pentaphyllum usadas como alimento e na ornamentao de pratos. (Foto:
Valdely F. Kinupp)
249
quilo e nos quiosques na regio de Bento Gonalves era comercializado a R$13,00. J a conserva em
frascos de 500g (peso bruto) era vendida a R$ 6,00. Merece ateno tambm o crescente mercado
de ores comestveis para o qual o crem apresenta grande potencial. Cabe ainda destacar o poten-
cial para ns ornamentais em cercas-vivas e pergolados. A espcie j cultivada com estes ns na
Espanha. No Brasil, em especial na Regio Centro-Sul, a espcie poderia ser utilizada dentro das pre-
missas do paisagismo produtivo, ou seja, alm de ornamentar poderia ser utilizada para ns alimen-
tcios e medicinais, alm de ser atrativa e fonte de alimentao para a fauna, sobretudo beija-ores e
insetos.
Frisa-se a necessidade de trabalhos horticulturais amplos e de longo prazo para coleta e ca-
racterizao do germoplasma desta espcie, que possui alta variabilidade gentica (e.g., ores com
diferentes coloraes, o que pode ter relao com a qualidade e rendimento dos tubrculos, ou seja,
indicar variedades).
Segundo Kinupp (2007), os principais entraves para o cultivo racional a brotao irregular
e descompassada dos tubrculos-sementes. Atrelado a isto, os brotos tm um comportamento esto-
lonfero emergindo a distncia considervel do local onde o tubrculo-semente foi semeado. Esse
autor prope um sistema de plantio em camalho isolado, murundu ou montculo, obrigando o broto
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CAPTULO 5 - FIBROSAS
251
Introduo
Espcies Prioritrias
Fibrosas
Captulo 5
252
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253
ESPCIES FIBROSAS NATIVAS DA REGIO SUL DO BRASIL
ALEXANDRE SIMINSKI
1
, ADEMIR REIS
2

1
2
INTRODUO
O uso de bras naturais vegetais est as-
sociado as primeiras atividades humanas, po-
dendo estar correlacionado explorao das
folhas, caules, frutos ou sementes. No Brasil, as
espcies mais utilizadas e conhecidas comercial-
mente so o algodo (Gossypium spp.), o linho
(Linum usitatissimum), o sisal (Agave sisalanae)
e o coco-da-bahia (Cocos nucifera), ambas ex-
ticas.
Em 2009, a Assembleia Geral das Naes
Unidas declarou aquele como o Ano Interna-
cional das Fibras Naturais. A proposta foi ori-
ginria da Food and International Organization
(FAO) numa reunio conjunta do Grupo Inter-
governamental sobre Fibras e o Hard Grupo
Intergovernamental sobre a Juta. O ano interna-
cional dedicado s bras naturais, de origem
vegetal e animal, bem como as suas utilizaes.
Os objetivos do Ano Internacional das Fibras
Naturais foram: Sensibilizar e estimular a pro-
cura de bras naturais; Encorajar respostas pol-
ticas adequadas por parte dos governos para os
problemas enfrentados pelas indstrias de bras
naturais; Promover uma efetiva e duradoura par-
ceria internacional entre as diversas indstrias
de bras naturais; Promover a ecincia e sus-
tentabilidade das indstrias de bras naturais.
Apesar disso, o uso e produo de esp-
cies vegetais brosas ainda insipiente, associa-
do principalmente ao extrativismo e a mercados
locais, o que coloca a maior parte da atividade
a margem do setor econmico e estatstico o-
cial brasileiro. Exemplos como o da explorao
e uso da piaava (Attalea funifera), tm ganhado
representatividade e fora no cenrio nacional
e internacional, chamando a ateno do setor
de bras naturais para o potencial das espcies
nativas brasileiras.
Por outro lado, a produo de bras ar-
ticiais destronou o uso de grande parte de -
bras naturais. Ganha espao na atual sociedade,
bras que representam matria-prima em arte-
fatos artesanais, principalmente em pequenas
comunidades organizadas. O mercado destes
artefatos atinge um pblico seleto mas que nem
por isso torna estas plantas menos valorizada
ou mesmo com potencialidades para se enqua-
drarem como plantas do futuro, uma vez que
este pblico seletivo tem mantido o consumo
deste produtos e representa um mercado em
expanso.
ESPCIES PRIORITRIAS
Atravs do workshop nal do Projeto na
Regio Sul foram estabelecidos os critrios para
priorizar a escolha das espcies ornamentais de
uso atual ou potencial, entre estes:
A existncia de uso atual
A existncia de comunidades locais
envolvidas (retorno social)
A possibilidade de utilizao da esp-
cie com base sustentvel
A existncia de demanda pelo produto
e/ou tendncia comercial por produto
com caractersticas similares
Adaptao ambiental (rusticidade/
fragilidade)
A importncia ecolgica da espcie
A durabilidade das estruturas orna-
mentais
254
nativas aromticas/condimentares selecionadas
como prioritrias no workshop da Regio Sul es-
to relacionadas no Quadro 1.
POTENCIALIDADES E PERSPECTIVAS
O uso de bras naturais um mercado
que tende a expanso, entretanto a garantia de
sua continuidade depende de esforos especial-
mente voltados para o conhecimento ecolgicos
das espcies que esto sendo trabalhadas, boas
prticas de manejo e/ou cultivo, tecnologias
apropriadas de processamento da bra e organi-
zao da cadeia produtiva.
Adicionalmente, para que a atividade de
uso das espcies brosas se desenvolva funda-
mental haver mudanas na relao de mercado
entre os produtores de bra e beneciadores,
realizadas atravs da compra do produto pelos
intermedirios, devendo passar os agricultores
a processarem sua produo em conjunto, via
cooperativas e associaes.

QUADRO 1 - LISTA DAS ESPCIES FIBROSAS PRIORITRIAS DA REGIO SUL, SELECIONADAS NO MBITO DO
PROJETO PLANTAS PARA O FUTURO.
Espcies Nome(s) popular(es)
Butia catarinensis Noblick & Lorenzi
Buti-da-praia, butiazeiro, buti, buti-azedo, buti-vinagre,
buti-branco, buti-roxo, buti-miudo, buti-pequeno, buti-
grado
Geonoma gamiova Barb.Rodr.
Guaricana-de-folha-larga, ouricana, gamiova, palheira, pa-
lheira-de-folha-larga, aricana, uricana
Gynerium sagittatum (Aubl.) P.Beauv.
Cana-brava, ub, cana-ub, parim, arin, eguar, era, e-
cha, cana-echa, echa-de-urubu, cana-do-rio, canarana,
canarana-echa, cana-amarga, capim-uva, cana-selvagem
Panicum prionitis Nees
Capim-santa-f, palha-santa-f, santa-f, pii-guiyc, paja-
brava
Philodendron corcovadense Kunth Cip-imb, cip-preto
Schoenoplectus californicus (C.A.Mey.)
Sojk
Junco, junco-gigante, piri, tiririca-agulha
255
MANUELA B. WIESBAUER
1
, ALEXANDRE KROB
2
FAMLIA: Arecaceae
ESPCIE: Butia catarinensis Noblick & Lorenzi
NOMES POPULARES: Buti-da-praia, butiazeiro, buti, buti-azedo, buti-vinagre, buti-branco, buti-
roxo, buti-mido, buti-pequeno, buti-grado.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: O buti-da-praia uma palmeira de pequeno a mdio porte (3-5m), ca-
racterstica de restingas litorneas dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul e tambm da
Argentina e do Uruguai (Figura 1).
Suas folhas medem de 1 a 2m ou mais, so ascendentes e arqueadas, levemente azuladas ou
glaucas ao menos na face inferior; pecolo robusto com base at 8cm ou mais de largura e guarnecido
com muitos dentes fortes ou espinhos aduncos at 4cm de comprimento, pinas rmes na maioria
iguais e singelamente espaadas na rquis, que arredondada por baixo e largamente sulcada por
cima; fololos principais com at 20mm ou mais de largura e 70cm ou mais de comprimento com
pice bilobado (Reitz, 1974).
Espdices localizam-se acima do pednculo e medem 75cm ou mais de comprimento; so gla-
bros, com muitos ramos densamente oridos, ocroleucos, ou esverdeados; brcteas subtendo ores
masculinas no conspicuamente divaricado-pontuadas, botes estaminados no perodo da antese na
maioria largos (ca. 4 mm a 5 ou 6mm de altura) angulados mas no contortos ou curvos, algo trian-
gulares, proeminentemente multinervados; ores femininas 7 a 10mm de comprimento (Figura 2).
Fruto largamente cnico a depresso-globoso, no excedendo muito 20mm de comprimento axial e
muitas vezes 3 a 5mm mais largo do que isto; caroo quase globular, cerca de 13 mm de altura, poros
proeminentes, com um a trs compartimentos. Os frutos so perfumados e comestveis, de agradvel
sabor, exceto os cidos (Reitz, 1974).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Leitman et al., 2010).
HBITAT: Ocupa as formaes pioneiras ou restingas da Mata Atlntica, em todos os estgios suces-
sionais, tendo seu pice no estgio intermedirio, quando compartilha o dossel com outras espcies.
Cresce bem em solos arenosos e rochosos, algumas vezes ocorrendo em agrupamentos denominados
butiazais ou em meio vegetao de restinga (Reitz, 1974).
1
Biloga, Mestre em Recursos Genticos Vegetais, Universidade Federal de Santa Catarina.
E-mail: manuela.meiobiotico@gmail.com.br
2
Eng. Agrnomo, Coordenador Tcnico do Instituto Curicaca. E-mail: curicaca@curicaca.org.br - www.curicaca.org.br
Butia catarinensis
Buti-da-praia
256
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: As folhas do buti-da-praia, com um a dois metros de compri-
mento ou mais, so resistentes e podem ter diversos usos como produo de artesanatos e de clina
para enchimento. Na regio de Itapeva, Municpio de Torres, litoral norte do Rio Grande do Sul, o
buti vem sendo historicamente utilizado como planta brosa. Antigamente, muitos engenhos fami-
liares produziam colches e estofamentos com clina das suas folhas, que abasteciam o Rio Grande
do Sul e outros estados, mas que foram desativados com o surgimento dos estofamentos sintticos.
Quanto ao artesanato, tradicionalmente vm sendo confeccionados chapus e diferentes for-
mas de bolsas e, mais recentemente, havendo, em menor escala, adaptao para alguns objetos deco-
rativos (Figuras 3,4 e 5). Esta atividade desenvolvida na regio h muitas dcadas, originalmente
com ns utilitrios e, posteriormente, como alternativa de renda para mulheres, que, alm desta
atividade, trabalham nos afazeres domsticos e na agricultura. H tambm o envolvimento de jovens,
tanto meninas como meninos, embora as novas geraes estejam cada vez mais distantes deste co-
nhecimento.
Os produtos vm sendo vendidos em armazns e pequenos supermercados locais. Uma das
artess mais antigas, que detm grande conhecimento de tcnicas variadas para artesanato com bras
naturais, tem seu prprio ponto de venda, uma vez que esta atividade foi a principal fonte de renda
de sua famlia durante dcadas. Atualmente, com menos intensidade do que antes, chegam tambm
compradores de outras localidades, principalmente para os chapus. Adicionalmente, algumas pou-
cas lojas de Torres vendem bolsas no perodo de veraneio.
Figura 1 - Butiazal sobre depsitos pleistocenos no litoral norte do Rio Grande do Sul. Detalhe para indivduo
mais velho ao fundo. (Foto: Instituto Curicaca)
257
As artess cobram cerca de quinze reais por uma dzia de chapus, que so revendidos pelos
estabelecimentos por volta de cinco reais cada unidade. As bolsas apresentam grande variao de
preo, conforme o tamanho, a forma, a composio com outras bras naturais, o uso de corantes e a
tcnica de unir as tranas. Em mdia, o arteso recebe de sete a dez reais por bolsa, que revendida
por entre vinte e vinte cinco reais.
A demanda por este tipo de produto vem diminuindo, devido concorrncia imposta pelos
materiais sintticos e pelas alternativas ilimitadas de designs que tais materiais permitem. Isso
diculta uma dedicao mais forte da famlia para essa economia, que colocada em segundo ou
terceiro plano. Gradativamente, o interesse diminui e o conhecimento se perde ao no ser repassado
entre as geraes. A proximidade da regio a um centro urbano como Torres tambm oferece outras
opes de renda com menor qualidade de vida, como a construo civil ou o servio domstico em
estabelecimentos tursticos, que por outro lado oferecem ganhos maiores e mais imediatos, atraindo
jovens e inclusive as artess.
Outro problema enfrentado a escassez da matria-prima, principalmente na regio de Itapeva,
devido s modicaes no uso da terra. Com a ampliao dos sitiantes, introduo de culturas (p. ex.
fumo), uso das queimadas para limpeza dos campos e a criao de gado, os butiazais foram diminuin-
do e a sua regenerao cou comprometida.
PARTES USADAS: Em seu uso para artesanato so utilizadas as folhas e as espatas. As folhas mais no-
vas so retiradas para produo de palhas, que so tranadas para a confeco de diversos produtos
artesanais macios e frgeis. As espatas so coletadas secas para a confeco de peas de decorao
domiciliar.
As plantas vivas so utilizadas
como ornamentais e os frutos podem
ser consumidos in natura ou processa-
dos. Os mesmos so coletados desde a
primavera at o vero, pois a frutica-
o ocorre por um longo perodo.
A planta produz frutos comest-
veis, comercializados in natura ou pro-
cessados e foi considerada prioritria
no grupo de uso das espcies alimen-
tcias. A planta bastante ornamental,
sendo utilizada em pases frios por ser
resistente s baixas temperaturas.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Apesar
de ser resistente ao frio, aconselhvel
manter as mudas protegidas de geadas.
Embora esta espcie seja natural de re-
gies onde raramente ocorre geadas, ela
Figura 2 - Inorescncia de Butia
catarinensis. Detalhe da espata que
utilizada para artesanato decorativo. (Foto:
Instituto Curicaca)
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pode ser cultivada em locais mais frios,
desde que no seja exposta s temperatu-
ras baixas nos primeiros anos. Para isso, os
brotos podem ser protegidos com plstico
ou lona nos dias mais frios. Contudo, em
regies muito frias recomendvel o cul-
tivo do buti-da-serra (Butia eryospatha),
espcie melhor adaptada ao frio intenso e
a maiores altitudes.
Segundo Garcia (1997), deve ser
plantada a pleno sol com espaamento de
4m x 4m, em solos frteis, midos, porm
bem drenados. Embora prera solos are-
nosos, tolera qualquer tipo de solo, inclu-
sive alcalinos e argilosos, onde tambm
apresenta bom crescimento. planta bas-
tante rstica, resistindo bem aos ventos
fortes, s estiagens e mesmo salinidade.
Pode viver de 180 a 240 anos. Mesmo nos
butiazais naturais, onde os butiazeiros se
encontram em altas densidades, no h
registros de ataques de pragas.
A germinao das sementes do bu-
ti parece estar associada a fatores natu-
rais ou antrpicos que promovam a que-
bra de dormncia, sendo muitas vezes
encontradas grandes quantidades de sementes do ano anterior sem plntulas associadas. O ndice de
germinao muito baixo, em torno de 20 a 25%, e a emergncia da plntula pode levar at dois anos
(Carpenter, 1988).
Sob condies de manejo, o plantio da semente feito aps o despolpamento. Sua germina-
o apresenta-se bastante lenta e desuniforme, podendo levar at um ano para completar o processo
germinativo (Fernandes, 2007), o que diculta a produo de mudas em viveiros. De fato, o que tem
sido constatado que as plantas utilizadas em paisagismo so, em sua maioria, retiradas do ambiente
natural e h diculdade de encontr-las em oriculturas, onde atingem um preo bem elevado.
Em laboratrio, o procedimento adotado para a germinao in vitro a retirada do endocarpo,
considerada como uma boa estratgia para aceler-la e uniformiz-la.
O plantio pode ser realizado diretamente no solo, mas as perdas so muito grandes devido
ao ataque de insetos e doenas fngicas. Por isso, preconiza-se o plantio em embalagens plsticas
utilizando-se como substrato uma mistura de areia e composto na proporo 1:1, o que melhor simula
o ambiente natural. O desenvolvimento e a emergncia do embrio podem ser acelerados pela quebra
do endocarpo (Lorenzi, 1996), mas deve-se ter muito cuidado para no ferir a amndoa. O transplan-
te para rea denitiva pode ser feito aos dois anos aps a germinao ou quando a planta atingir qua-
tro folhas expandidas. O plantio pode ser feito no espaamento de 6m x 6m, utilizando bero adubado
com composto orgnico, junto do qual se recomenda adicionar uma mistura de 18 litros de areia na,
Figura 3 - Artes tranando as palhas de buti. Detalhe para
o rolo de trana. (Foto: Instituto Curicaca)
259
1kg de calcrio e 1kg de cinza de madeira (para suprir decincia em solo arenoso). Recebe irrigao
inicial abundante, que se repete semanalmente.
PROPAGAO: Ocorre por meio das sementes. No ambiente natural, as plntulas so encontradas
principalmente sob a copa da rvore e h grande perda do poder germinativo pelo ataque de larvas
que se alimentam da amndoa.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Atualmente, o Instituto Curicaca vem realizando trabalhos
junto comunidade que visam resgatar os saberes e fazeres associados ao artesanato com bra de
buti e outras plantas da Mata Atlntica, pela sua importncia cultural e como alternativa de renda
para parte das famlias residentes no entorno do Parque Estadual de Itapeva. At o momento, foram
identicadas cerca de 30 famlias que conhecem a tcnica de tranar e dar forma aos chapus e bol-
sas, entretanto, espera-se que um nmero maior de famlias seja identicado e incorporado ao grupo
com o avano dos trabalhos. O Programa de Conservao e Uso Sustentvel dos Butiazais, mantido
pelo Instituto e parceiros, inclui: diagnstico da situao do ecossistema, apoio organizao e troca
de experincias entre os artesos, valorizao e difuso dos saberes e fazeres como patrimnio cul-
tural imaterial da regio, conscientizao sobre a importncia da conservao da espcie, pesquisas
sobre formas de manejo sustentvel de folha e fruto, bem como a articulao de polticas pblicas
capazes de garantir a conservao e o uso sustentvel da espcie e da sociodiversidade associada.
No projeto microcorredores ecolgicos de Itapeva, que tem carter de desenvolvimento regio-
nal sustentvel vinculado s Unidades de Conservao da natureza ali existentes, est prevista a qua-
licao processual e esttica, o desenvolvimento de outros produtos artesanais, a descoberta e cons-
truo de novos nichos de mercado, o estabelecimento de acordos de uso sustentvel com os artesos,
a legalizao do manejo, organizao so-
cial e iniciativas de produo e plantio de
mudas da espcie. Alm da utilizao das
bras do buti, devero ser trabalhados si-
multaneamente seus diversos outros usos
j conhecidos, como o consumo do fruto
in natura ou em forma de suco e geleias, a
produo de cachaas curtidas com o fru-
to ou com as amndoas, o artesanato com
outras partes da planta como o espdice
que protege a inorescncia, a utilizao
da semente como ornamento pessoal, a
confeco de papel reciclado, o paisagis-
mo de jardins e praas, etc.
Est em curso o projeto Como
proteger os butiazais do extremo norte da
plancie costeira do Rio Grande do Sul?
(Krob, 2009), coordenado pelo Instituto
Curicaca, realizado em parceria com o
Centro de Ecologia da UFRGS e nancia-
Figura 4 - Bolsa feita com a palha de buti.
Tranas so costuradas formando o tecido e as
bras coloridas so tingidas antes da realizao
das tranas. (Foto: Instituto Curicaca)
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do pela Fundao O Boticrio de Proteo Natureza. Tem por objetivos avaliar a distribuio e a
extenso dos remanescentes de butiazais no litoral norte do RS; caracterizar os remanescentes de
butiazais com relao densidade, estrutura etria e sionomia; identicar os principais fatores de
ameaa a estas formaes, bem como as oportunidades para a sua conservao/preservao; elaborar
um pr-plano estratgico de conservao do butiazal.
Os resultados deste trabalho devero contribuir muito no entendimento da situao da espcie
e colaborar para a sua conservao e uso sustentvel, devendo estar publicados at o nal de 2010.
O buti-da-serra [Butia eriospatha (Martius ex Drude) Beccari], nativo dos mesmos estados,
possui caractersticas muito semelhantes e os mesmos usos potenciais do buti-da-praia. Existem
registros do uso de suas bras no Municpio de Lebon Regis, Santa Catarina, onde forma agrupamen-
tos puros bastante densos (Reitz, 1974). Sua ocorrncia natural a zona de campos do planalto
meridional brasileiro, sendo, portanto, a espcie mais recomendada para o cultivo e utilizao nesta
regio.
Alm dos butis, outras espcies de palmeiras (seno todas) tambm podem ter suas bras uti-
lizadas para o artesanato. Na regio de Maquin, por exemplo, so utilizadas as bainhas das folhas da
palmeira-juara (Euterpe edulis Martius), de colorao roxa, para a confeco de esteiras e bolsas. A
atividade de extrao desta matria-prima pode, do mesmo modo, ser associada utilizao dos fru-
tos, que fornecem a polpa de aa, com alto valor comercial. Nesta regio, a ONG ANAMA (Ao
Nascente Maquin) tambm vem acompanhando as atividades das artess com o intuito de resgatar
e facilitar o licenciamento das atividades tradicionais e contribuir para a conservao das espcies
envolvidas nestas atividades.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A situao de conservao in situ pouco conhecida. H um
entendimento entre pesquisadores de que a espcie encontra-se ameaada, mas no h clareza sobre o
conjunto de ameaas, sua diversidade, intensidade e reversibilidade. Por isso, est na lista de espcies
da ora ameaadas de extino do Rio Grande do Sul e, na lista nacional, consta como espcie com
informaes pouco conhecidas e prioritria a estudos.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Embora o reconhecimento e valorizao da espcie como uma
planta do futuro seja uma importante iniciativa na perspectiva de sua conservao, as causas de
degradao do ecossistema so muito intensas e devastadoras, podendo determinar a extino da
espcie se medidas complementares urgentes no foram tomadas. Isso signica tambm uma maior
scalizao e controle das atividades antrpicas ligadas ao agronegcio e ao mercado imobilirio, que
so diretamente conitantes.
Os conhecimentos tradicionais
sobre o uso esto muito vinculados aos
idosos e no tm se transmitido en-
tre geraes. As oportunidades scio-
-econmicas atuais tendem a afastar os
jovens desta atividade. Portanto, sua
permanncia depende tambm de aes
Figura 5 - Tapete redondo feito com
palha de buti alternando palhas tingidas
separadamente. (Foto: Instituto Curicaca)
261
regionais mais amplas de revalorizao da atividade rural, do pequeno agricultor e da permanncia
dos jovens no campo.
Iniciativas como a do projeto Microcorredores Ecolgicos de Itapeva, descrita acima, que visem
ao resgate e criao de conhecimentos sobre o aproveitamento do buti, podero criar alternativas
de renda para a comunidade em outros locais de ocorrncia da espcie ou mesmo atrair investidores
em maiores escalas. Estas atividades, se realizadas de modo sustentvel, podem contribuir para a
conservao da espcie, estimulando seu manejo e cultivo nas reas de ocorrncia original.
A caracterstica leve da bra, que determina limitao aos usos possveis, estabelece tambm
uma maior fragilidade econmica e esttica em relao a materiais sintticos. Por ser um aspecto co-
mum a muitas outras plantas do futuro, seria importante a intensicao de aes polticas a favor
de energias renovveis e pela reduo do consumo de plsticos, o que infelizmente no est de acordo
com o momento energtico pr-sal em que o Brasil est entrando.
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CARLOS V. MLLER
1
FAMLIA: Arecaceae
ESPCIE: Geonoma gamiova Barb.Rodr.
NOMES POPULARES: Guaricana-de-folha-larga, ouricana, gamiova, palheira, palheira-de-folha-larga,
aricana, uricana.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Palmeira de trs a quatro metros de altura, trs centmetros de dimetro,
grcil, estolonfera, espique remotamente anelado (Figura 1 e 2). Folhas desigualmente pinatdas,
aproximadamente um metro de comprimento, com cinco fololos de posio alternada de ambos os
lados, lanceolado-falcados e linear-lanceolados. Fololos apicais mais largos, multinrvios (Figura 3).
Pecolo caniculado, coberto com tomento brneo, 60 centmetros de comprimento, raque de aproxi-
madamente meio metro de comprimento. Flores masculinas e femininas abundantes. Frutos negros,
tipo drupa com aproximadamente seis milmetros (Reitz, 1974).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie restrita oresta ombrla densa nos estados do sul do Brasil
(Reitz, 1974). relatada sua ocorrncia desde o litoral norte do Estado do Rio Grande do Sul (Juri-
nitz & Baptista, 2007), litoral sul catarinense (Siminski et al., 2004) at o parque da Serra do Mar no
Estado So Paulo (Bastos Neto & Fisch, 2007).
HBITAT: Espcie seletiva cita e mesta, no apresentando anidades pronunciadas por tipos
especiais de solos, ocorrendo no sub-bosque da oresta ombrla densa, geralmente em vrzeas nas
orestas aluviais. A sua disperso muitas vezes no se restringe ao fundo dos vales e continua pelas
encostas, com sensveis variaes de frequncia (Reitz, 1974).
Por muitas vezes a espcie mais frequente neste extrato, apresentando distribuio bastante
uniforme. Por formar touceiras, um nico indivduo da espcie pode dar a impresso de vrios, au-
mentando a impresso de uniformidade da distribuio no sub-bosque (Reitz, 1974). Esta caracte-
rstica de crescimento em touceiras bastante interessante por se tratar de uma planta ornamental.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Esta espcie possui grande apelo comercial como planta para
a ornamentao, podendo ser usada em jardins e tambm em vasos. Suporta sombreamento sendo
ento indicada para interiores. Atualmente, este segmento de palmeiras de vaso dominado por es-
pcies exticas e a Geonoma gamiova poderia atender esse mercado sempre vido por novidades. O
seu porte reduzido tambm lhe confere uma caracterstica interessante ornamentao: palmeiras
de pequeno porte possuem grande procura e so poucas as espcies atualmente comercializadas que
possuem esta caracterstica.
1
Eng. Agrnomo, Fiscal Federal Agropecurio do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
E-mail: cavimuller@gmail.com
Geonoma gamiova
Guaricana-de-folha-larga
263
Suas folhas podem ser tambm usadas para artesanato, havendo grande procura pelas folhas
secas principalmente no mercado externo. Este um uso tradicional da espcie, que, por isso, em
algumas localidades conhecida por palheira, tal o uso de suas folhas secas.
A explorao das folhas da G. gamiova poderia ser feita em manejo sustentvel de orestas
onde ela ocorra ou ainda pode ser feito o plantio em reas onde ela no ocorra ou ocorra em pequena
quantidade. Um grande entrave para o uso desta espcie como fonte de bras a legislao ambien-
tal, a exemplo da Lei da Mata Atlntica (Lei 11.428/2006) e seu instrumento regulador (Decreto
6.660/2008) que, apesar de considerar livre a coleta de subprodutos orestais, tais como frutos,
folhas ou sementes, restringe a sua comercializao.
PARTES USADAS: Plantas inteiras (mudas), folhas (artesanato).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: O crescimento G. gamiova
lento, que tambm acontece com outras espcies de palmeiras exticas. As palmeiras do gnero
Geonoma apresentam certa intolerncia aos transplantes, sendo que esta etapa do cultivo deve ento
receber especial ateno. O transplante pode ser feito de forma gradual, procurando diminuir os trau-
mas provocados s razes. Mas uma forma de minimizar este problema fazer o cultivo das plantas
em todas as suas fases em vasos. Os transplantes ainda sero necessrios, porm desta forma o dano
causado s razes ser menor e talvez desta maneira as plantas respondam melhor ao transplante.
O substrato para o cultivo em va-
sos deve ser o mais parecido possvel
com o solo de matas, onde a espcie na-
turalmente ocorre. Este substrato deve
ser leve, de grande porosidade e com al-
tos teores de matria orgnica (Lorenzi
et al., 2004).
PROPAGAO: Esta planta propaga-se por
sementes, porm sua germinao dif-
cil e no existem muitos estudos quanto
a este e outros parmetros desta esp-
cie. As sementes demoram muito para
germinar e muitas delas no chegam a
germinar. Um grande problema na pro-
duo de sementes desta e de outras es-
pcies de palmeiras o intenso ataque
de insetos. So relatadas taxas de infes-
tao de 60% das sementes, isto quando
elas so coletadas em ambiente natural
(Lorenzi et al., 2004). Alm do baixo
sucesso da germinao, a produo de
sementes da espcie tambm pequena.
Estes fatores levam a crer que a produ-
o de mudas desta espcie a partir de
Figura 1 Indivduo adulto de Geonoma
gamiova, com cacho de frutos (drupas)
negros. (Foto: Marlia Borgo)
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sementes no muito interessante do pon-
to de vista produtivo. As sementes antes do
plantio devem ser despolpadas e rapidamen-
te semeadas, pois estas so muito sensveis
ao ressecamento. A semeadura deve ser feita
em local denitivo ou em recipiente grande,
pois a planta muito sensvel ao transplante.
A germinao ocorre aps cerca de cinco a
seis meses (Lorenzi et al., 2004).
J foram desenvolvidas pesquisas vi-
sando gerao de mudas atravs de em-
briognese in vitro. Esta tcnica produziria
grande quantidade de plantas de um mesmo
gentipo, podendo assim haver a produo
em escala comercial de um gentipo selecio-
nado (Dias et al., 1994). Essa caracterstica
tambm produziria plantas mais precoces, e,
provavelmente, de crescimento mais rpido
que as plantas produzidas por sementes.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE:
Um dos poucos trabalhos relacionados a
esta espcie desenvolveu metodologias de
multiplicao in vitro, as quais, estas meto-
dologias seriam de grande interesse cultural,
atingindo um dos pontos crticos ao desen-
volvimento desta espcie, que a sua propagao (Dias et al., 1994). Estas metodologias possibili-
tariam produo massal de mudas clonadas da espcie reduzindo, assim, os custos de produo de
mudas e possibilitando a criao de uma cadeia produtiva para esta espcie. A produo de grande
quantidade de plantas de um mesmo gentipo produziria cultivos extremamente homogneos, faci-
litando, de certa forma, o manejo, mas tambm traria os problemas intrnsecos de cultivos de baixa
diversidade gentica, como maior propenso ao ataque de pragas e menor resistncia populacional
s alteraes ambientais.
ESPCIE: A Fundao RS Biodiver-
sidade inclui o status de conserva-
o in situ desta espcie na cate-
goria criticamente ameaada (RS
Biodiverisdade, 2009). A rpida
diminuio de seu hbitat aliada
sua baixa capacidade de prolifera-
o so caractersticas que podem
diminuir seu potencial de conser-
vao in situ. Como o cultivo desta
Figura 2 Indivduo jovem de Geonoma gamiova.
(Foto: Marlia Borgo)
Figura 3 Detalhe da folha de
Geonoma gamiova. (Foto: Cristiano
Schuch)
265
espcie incipiente, sua situao de conservao on farm ou ex situ desconhecida ou inexiste, sendo
a promoo de seu cultivo determinante na conservao desta espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Esta uma espcie de grande potencial e que necessita de um signi-
cativo investimento em pesquisa e desenvolvimento para a melhor explorao de seus potenciais. H
muito a ser feito j que praticamente no existem trabalhos desenvolvidos para esta espcie, necessi-
tando assim uma abordagem sistemtica da pesquisa enfocando diversos aspectos relacionados a esta
espcie e, assim, promovendo seu cultivo e conservao.
Para esta espcie se consolidar no mercado de plantas ornamentais necessrio o desenvolvi-
mento de mtodos alternativos de propagao, mais produtivos e que preferencialmente produzam
plantas mais precoces de crescimento mais rpido. So escassos os trabalhos existentes relacionados
ao cultivo ou domesticao da espcie. Alm do investimento em metodologias de propagao desta
espcie, necessrio enfocar outros aspectos culturais e de uso de seus recursos.
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DIOGO K. FERREIRA
1
, ADEMIR R. RUSCHEL
2
, LIZIANE K. A. DE MORAES
3
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Gynerium sagittatum (Aubl.) P.Beauv.
SINONMIA: Saccharum sagittatum Aubl., Arundo saccharoides Poir., Airo gigantea Steud.
NOMES POPULARES: Cana-brava, ub, cana-ub, parim, arin, eguar, era, echa, cana-echa, echa-
de-urubu, cana-do-rio, canarana, canarana-echa, cana-amarga, capim-uva, cana-selvagem.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A cana-brava uma planta cespitosa, formando densas touceiras, que
podem chegar at dez metros de altura. Os colmos geralmente chegam a 5-6m de altura e 2-3cm de
dimetro (Figuras 1 e 2). Na Bacia Oeste Amaznica, Kalliola et al. (1992) encontraram plantas de
cinco a quatorze metros de altura. Os colmos surgem de rizomas subterrneos que tambm produzem
razes laterais fracas e exveis, com aproximadamente 1mm ou menos de dimetro. Os colmos so
cobertos pelas bainhas imbricadas e persistentes; estes no so ramicados exceto no pice (topo),
onde surgem folhas em leque. As folhas velhas caem e cam prximas da planta, e um novo grupo de
folhas em forma de leque se forma no pice. A lmina das folhas tem de um a dois metros de com-
primento e possui as margens serrilhadas. A cana-brava uma planta dioica com panculas terminais
plumosas, de cor branco-acinzentada e so grandes com at 2m de comprimento. As inorescncias
masculinas e femininas tm aparncia similar, porm as plantas pistiladas so ligeiramente empluma-
das, isso porque as lemas so felpudas. As glumas masculinas so lanceoladas, agudas, com 3 a 4mm
de comprimento e as glumas femininas so compridas e atenuadas, com 8 a 9mm de comprimento.
Os frutos so marrons com mais ou menos 1mm de comprimento (Croat, 1978).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A cana-brava nativa das Amricas, exceto nas Bahamas, e ocorre desde o
Mxico at o Paraguai na Amrica do Sul. No Brasil tem ocorrncia em todo o seu territrio, exceto
no Estado do Rio Grande do Sul. Ainda no se conhecem plantas que tenham se naturalizado em ou-
tros locais. Dois tipos de cana-brava coexistem no Oeste da Bacia Amaznica: uma pequena e uma
grande; os tipos diferem consideravelmente na forma fsica e no modo de reproduo, no entanto
esta distino ainda no foi relatada (Kalliola et al., 1992).
HBITAT: A cana-brava uma espcie helita e seletiva higrta, ocorrendo preferencialmente ao
longo dos barrancos midos e hmicos dos rios, formando, por vezes, densas associaes, lembran-
do verdadeiros canaviais ribeirinhos (Smith et al., 1981). A planta desenvolve em diversos tipos
de solo, preferindo solos com alto teor de matria orgnica, frequentemente com o lenol fretico
1
Eng. Agrnomo, Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais - UFSC. E-mail: diogoklock@gmail.com
2
3
Eng. Agrnoma, Mestre em Recursos Genticos Vegetais, funcionria da Itaipu Binacional. E-mail: kadine@itaipu.gov.br
Gynerium sagittatum
Cana-brava
267
prximo a superfcie. Essas reas so sazonalmente inundadas, e.g., beira de lagos, pntanos e reas
planas na beira de rios.
A espcie cresce em elevaes de 10 a 1.600 metros acima do nvel do mar na Costa Rica
(Instituto Nacional de Biodiversidad, 2002). Em Santa Catarina, foram encontradas populaes ao
nvel do mar. A cana-brava prefere locais bem ensolarados (helita), geralmente na margem das o-
restas, e ocasionalmente crescem entre as rvores, porm, o seu desenvolvimento reduzido (Kalliola
et al., 1991).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: As densas touceiras formadas pela cana-brava protegem os
barrancos dos rios contra a eroso (Posada, 2001). Segundo Pio Corra (1926), a planta fornece
forragem regular, mas o seu rpido e grande crescimento diculta o forrageamento, fazendo com que
os animais no alcancem as folhas mais novas. Smith et al. (1981) relataram que a espcie fornecia
celulose, utilizada na industrializao de papel, sendo recomendado o seu cultivo pela facilidade de
multiplicao, bem como pela sua rusticidade.
As panculas vistosas de G. sagittatum eram largamente usadas na ornamentao para confec-
o de ramalhetes, principalmente por alemes. O comrcio das ores secas, que era moda na d-
cada de 1980 em todo o mundo, tinha seu mercado na Europa, Amrica do Norte e Extremo Oriente.
Os colmos e folhas secas so utilizados em construes ruderais. Contreras et al. (1999) propem a
utilizao da espcie como fonte alternativa para fabricao de aglomerados, em substituio s es-
pcies exticas. Na regio Amaznica, so feitas echas com os colmos secos da cana-brava (Russo,
2002).
Segundo Smith et al. (1981), as hastes orais de cana-brava eram utilizadas por ndios na fa-
bricao de echas e ainda so teis para fabricao de rabo de foguetes e na confeco de gaiolas.
A planta tambm muito utilizada na fabricao de artesanatos como tapetes, esteiras, cestos, cha-
pus, sombreiros, pulseiras e carteiras (Kalliola et al., 1992; Hernndez et al., 2005).
Figura 1 - Populao natural de Gynerium sagittatum em Florianpolis - SC, na regio de Ponta das Canas.
(Foto: Diogo K. Ferreira)
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A cana-brava apresenta algumas propriedades medicinais, sendo que os rizomas so utilizados
como diurtico e excitante e a sua decoco utilizada como forticante do couro cabeludo (Smith
et al., 1981). De acordo com Tramil (2003), o sumo do colmo utilizado como anti-inamatrio e
analgsico em problemas renais.
PARTES USADAS: A planta como um todo pode ser utilizada como forragem e fonte de celulose; tam-
bm podem ser utilizadas as hastes orais, colmo, folhas e as panculas.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: O crescimento da cana-brava
rpido. Mudas em viveiro alcanam 20, 30 e 50cm aps um, dois e quatro meses, respectivamente
(Kalliola et al., 1992). Colmos de plantas da Bacia Amaznica produzem cerca de 200 folhas durante
o seu perodo de vida, possuindo de 19 a 28 folhas por vez. O tipo grande que se encontra no oeste
da Regio Amaznica varia em densidade de 0,6 a 2,6 perlhos colmos/m
2
. Colmos no ramicados
morrem aps o orescimento. Se no controlada, a cana-brava invade lentamente terras planas de
pastagem e elimina as plantas forrageiras. Roadas peridicas so recomendadas para controlar o
avano das touceiras.
A cana-brava resiste aos danos causados pela inundao e consegue brotar aps ter sido cober-
ta por sedimentos (Kalliola et al., 1992).
Em alguns ambientes o orescimento ocorre durante o ano todo (Croat, 1978), em outros
ambientes o orescimento ocorre prximo ao m do perodo de seca (Kalliola, et al., 1992). As es-
pcies so aparentemente polinizadas pelo vento (Pohl, 1983). Encontra-se cerca de 1,67 milhes de
sementes/kg e estas germinam de 3 a 7 dias quando
semeadas em temperaturas de 20 a 30C (Associa-
tion of Ocial Seed Analysis, 2002). Quase todas
as sementes do tipo pequeno da Bacia Amaznica
germinam em trs semanas, j as do tipo grande
apresentam de 0 a 2% de germinao (Kalliola et
al., 1992).
PROPAGAO: A propagao da espcie se d atravs
das sementes que so dispersas pelo vento e pela
gua (Kalliola et al., 1992). Entretanto, a propaga-
o vegetativa tambm importante, pois, permite
tanto expandir o tamanho da touceira como estabe-
lecer novas plantas. Brotos horizontais e rizomas,
de superfcie ou subterrneos so constantemente
ativados para estabelecerem novas plantas ou tou-
ceiras; j foram encontradas plantas com at 20m
de distncia da planta de origem (Pohl, 1983).
Quando ocorrem as inundaes os segmentos de
colmos ou rizomas so carregados para outros lo-
cais juntamente com solo e fragmentos onde bro-
tam e estabelecem novas touceiras.
Figura 2 - Colmo com broto de Gynerium sagittatum
(cana-brava). (Foto: Diogo K. Ferreira)
269
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MANUELA B. WIESBAUER
1
, PRICLES DA S. GODINHO
2
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Panicum prionitis Nees
SINONMIA: Coleataenia gynerioides Griseb., Panicum gynerioides (Griseb.) Pilger., Panicum prionitis
subsp. gynerioides (Griseb.) Roseng.
NOMES POPULARES: Capim-santa-f, palha-santa-f, santa-f, pii-guiyc, paja-brava.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: O capim-santa-f uma gramnea cespitosa perene de um a dois metros
ou mais de altura (Figura 1). Seus colmos so duros e espessos, comprimidos, formando uma quilha
marcada na nervura central e dando uma seco elpitica aos mesmos, os quais, nas demais espcies
do gnero Panicum, apresentam seco circular (Wanderley et al. 2001). Lmina foliar de um a um
metro e meio de comprimento, com margens muito cortantes, formando densas e vigorosas touceiras.
Devido a esta caracterstica, recebeu o nome prionitis, do grego prionotos, que signica semelhan-
te a uma serra bastante semelhante Cortaderia selloana (Schult.) Asch. (capim-paina), da qual se
diferencia principalmente por apresentar inorescncias mais laxas (menos densa), com 40-70cm de
comprimento e muito ramicadas (Lyman et al., 1974). A orao e a produo de frutos ocorrem na
primavera e vero, entre os meses de outubro a janeiro (Lyman et al., 1974; Godinho et al., 2005).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: No Brasil, o capim-santa-f ocorre de Minas Gerais at o Rio Grande do
Sul. Ele encontrado tambm no Paraguai, Uruguai e Argentina (Lyman et al., 1974).
HBITAT: A espcie foi classicada por Irgang & Gastal (1996) como planta anfbia, podendo ocor-
rer tanto em ambientes secos (campos), quanto em ambientes de inundao peridica (banhados,
margens de canais e campos alagadios), alm de ambientes lmnicos, como rios e canais (Godinho,
2005).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Devido qualidade de suas bras, o Panicum prionitis foi muito
usado no perodo da colonizao, na construo de divisrias e cobertura de ranchos, casas e at
mesmo igrejas. Antigamente, foi muito empregado para cobrir ranchos e casas no Uruguai, Paraguai
e Argentina. Para tanto, eram utilizados as folhas e os colmos, cortados no nal do vero ou outono
e deixados secar em feixes (Lyman et al., 1974). Tal poca coincidia com o perodo de colheita de de-
terminadas culturas na regio sul do Rio Grande do Sul, sendo coletada para confeccionar coberturas
nas moradias dos trabalhadores rurais, durante as suas atividades (Figuras 2 e 3).
1
2
Bilogo, Mestre em Biologia Vegetal, Universidade Federal de Santa Catarina. E-mail: perigodinho@yahoo.com.br
Panicum prionitis
Capim-santa-f
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Tais prticas de utilizao do capim-santa-f so bastante valorizadas na cultura gacha, mais
especicamente na regio dos pampas. Ranchos construdos com cobertura de capim-santa-f so
frequentemente mencionados em manifestaes artsticas (poesias e msicas), pelos povos tanto do
sul do Rio Grande do Sul, quanto do Uruguai. Na tradio gacha, o uso do capim-santa-f tem valo-
rizao comparvel ao uso do cavalo nas lidas campeiras e o costume de tomar chimarro.
Mais recentemente, a utilizao do capim-santa-f vem se expandindo na arquitetura rstica,
sendo produzido e comercializado para a cobertura de quiosques, casas e hotis em diversos locais
do Brasil e at do exterior. Sua utilizao atual, entretanto, restrita a construes mais requintadas
devido ao alto custo de confeco. Por isso, um produto inacessvel para a maior parte da popula-
o. Somente nas proximidades das reas de ocorrncia da espcie, ele usado para a cobertura de
casas simples.
A construo dos chamados telhados de colmo, ou quinchos em espanhol, pode ser de trs
tipos: corrido, com os feixes de palha longos e paralelos entre si, formando uma cama de palha;
em degrau, com os feixes sobrepostos escalonados, e em escama, em que os feixes cam com as
pontas expostas ao longo de todo o telhado, com o aspecto de cortado navalha. Os dois primei-
ros tipos so utilizados principalmente em galpes de fazenda e pela comunidade local, enquanto o
quincho em escama amplamente utilizado em arquitetura rstica. Este ltimo forma uma cobertura
espessa, impermevel, isolante trmica e acstica e o tipo mais resistente com durabilidade de
aproximadamente 17 anos. A inclinao ideal para os telhados de 45, por melhorar o escoamento
dgua, aumentando sua longevidade (Silva, comunicao pessoal).
Alm das vantagens estticas dos telhados de santa-f, os quais proporcionam uma bela cober-
tura, mais integrada aos ambientes naturais, estes possibilitam uma boa climatizao. Os espaos de
ar, formados pela disposio das folhas e tambm devido s caractersticas anatmicas e morfolgicas
destas, constituem um timo isolante trmico. Desta forma, telhados de capim-santa-f possuem a
propriedade de manter ambientes aquecidos no inverno e relativamente mais agradveis no vero.
Atualmente, uma diculdade enfrentada para o uso do capim-santa-f na construo de telha-
dos a escassez de mo-de-obra especializada. Este fato, que provoca elevao dos custos de cons-
truo, e a facilidade de aquisio dos telhados articiais acabam dicultando a difuso do uso
dessa espcie. Entretanto, o investimento
na atividade atraente, uma vez que exis-
te mercado e um aumento na procura de
produtos naturais nas diversas reas da
construo e decorao. Existem, inclusi-
ve, plantaes de capim-santa-f para ns
de exportao para outros estados.
PARTES USADAS: Colmos e folhas. No uso
tradicional da planta para a construo de
coberturas, a poro radicular da planta
preservada, a qual propicia a regenerao
da parte area, folhas e colmos.
Figura 1 Panicum prionitis em ambiente
natural, na vrzea do Canal So Gonalo,
Capo do Leo, RS. (Foto: Pricles
Godinho)
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ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: As funes ecolgicas desta
planta abrangem desde a produo de biomassa, fundamental para o aporte de matria orgnica no
ecossistema, at o abrigo da fauna, pois invertebrados de diferentes classes podem ser encontrados
junto s touceiras, possibilitando a manuteno de uma cadeia alimentar caracterstica dos ambientes
alagados. Adicionalmente, nota-se que alguns animais (rpteis e aves) se valem da densa disposio
das folhas de P. prionitis como abrigo e para a nidicao.
Quanto ao seu papel na manuteno do ambiente fsico, a biomassa subterrnea de touceiras
localizadas prximas a rios e canais atua como um importante xador de sedimento nas margens
destes cursos dgua. Assim, ao capim-santa-f so evidenciadas propriedades que previnem o asso-
reamento.
Alm das caractersticas acima citadas, populaes de capim-santa-f parecem ser importantes
elementos auxiliares, junto a outras espcies de macrtas aquticas, na preveno de alagamentos,
aumentando o efeito esponja em ecossistemas alagveis, como banhados, atuar na reteno parcial
de elevadas quantidades de gua, as quais so gradativamente liberadas para ambientes adjacentes,
topogracamente menos elevados.
Godinho (2005) pesquisou alguns aspectos ecolgicos de P. prionitis, incluindo biometria, n-
mero de folhas vivas, biomassa area e subterrnea, produtividade primria e correlao da biomassa
com alguns dados climatolgicos. O permetro dos agrupamentos de touceiras na populao de estu-
do variou de 0,4m a 7,8m, o que conrma a alta densidade das touceiras formadas por plantas desta
espcie plenamente estabelecidas. O valor de produo primria lquida foi de 3,76kg de peso seco/
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/ano, representando uma produtividade relativamente elevada. Segundo os autores, a renovao de
biomassa area viva contnua, fato que indica a viabilidade do manejo desta espcie.
Segundo o conhecimento emprico, quanto mais o capim-santa-f cortado, mais perlha e
maior ca a touceira. Segundo alguns extratores, uma touceira pode ser cortada a cada seis meses,
aproximadamente. Entretanto, outros informantes sustentam que no existe poca ideal para a coleta
e que o tempo necessrio para a regenerao total das plantas seria superior a um ano.
PROPAGAO: Apesar do elevado nmero de sementes que podem ser observadas nas panculas do
capim-sata-f, estudos relativos potencialidade de germinao daquelas so ainda escassos. No en-
tanto, a densa disposio das touceiras e a alta biomassa subterrnea registrada por Godinho et al.
(2005), principalmente no inverno, denotam um potencial de propagao vegetativa bastante elevado
para P. prionitis. Desta forma, acredita-se que o principal modo de propagao da espcie seja o vege-
tativo. Logicamente, o modo e a ve-
locidade de propagao devem sofrer
inuncia de fatores ambientais: tipo
de solo, teor de nutrientes e fatores
climatolgicos.
ESPCIE: Desde tempos remotos,
plantas aquticas emergentes tm
uma ampla utilizao pelo homem,
Figura 2 - Corte de Panicum prionitis
realizado durante estudo de Godinho,
2005) em Capo do Leo, RS. (Foto:
Pricles Godinho)
273
como espcies de Papyrus no Egito e de Phragmites na Europa, utilizadas na construo de casas e
embarcaes (Oliveira, 1986), assim como numerosas plantas anfbias (Arbo & Tressens, 2002).
Atualmente, existe a tendncia de se buscar meios de desenvolvimento atravs do uso de recur-
sos naturais nativos, considerando determinados aspectos bsicos como a biologia e a racionalidade
no modo de explorao dos mesmos.
Segundo Rafael Luiz Pereira da Silva, proprietrio de 2 hectares de plantao de capim-santa-
-f, em Camaqu/RS, um telhado do tipo quincho em escama utiliza de 12 a 16 maos por metro
quadrado. Considerando o custo do mao do capim que varia R$ 1,80 a 2,50, um metro quadrado de
cobertura custa aproximadamente R$ 130,00. O custo da confeco dos telhados bastante alto por
ser um trabalho totalmente artesanal e trabalhoso. No entanto, essa atividade propicia um aumento
do valor agregado ao produto. A valorao desse recurso natural ocorre em funo principalmente da
disponibilidade do recurso, da prtica de extrao ou cultivo, da mo-de-obra, bem como da presena
de intermedirios entre os processos de coleta da matria-prima e de confeco das coberturas.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Apesar de no serem conhecidos aspectos quantitativos a
respeito das populaes de P. prionitis ocorrentes na plancie costeira do Rio Grande do Sul e em
outras partes da Amrica do Sul, supe-se que a frequncia desta espcie ainda elevada, no sendo,
portanto, um recurso natural ameaado diretamente.
Iniciativas relacionadas ao cultivo do capim-santa-f so, pelos menos no sul do Brasil, pouco
conhecidas. Existem alguns exemplos, porm, estes so de carter experimental e em pequena escala.
De maneira semelhante, em reas externas s de sua ocorrncia, no so conhecidas iniciativas de
cultivo de P. prionitis.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES
Ecolgicas - Conforme comentado anteriormente, os ambientes de ocorrncia do capim-santa-
f so sensveis do ponto de vista ecolgico. Considerando as diversas funes exercidas pela espcie,
quaisquer iniciativas de utilizao, relacionada tanto ao extrativismo quanto ao manejo, devem levar
em conta sua capacidade de regenerao, de modo a garantir a conservao tanto da planta como de
suas interaes ecolgicas.
Segundo Godinho (2005), o capim-santa-f possui uma elevada produtividade primria e con-
tnua regenerao da biomassa viva, entretanto, sua manuteno poderia ser prejudicada estrutural e
funcionalmente dependendo das formas de explorao. Atualmente, o manejo na regio de Capo do
Leo est associado ao conhecimento tradicional, que vem sendo transmitido ao longo de geraes,
de modo que o ritmo de regenerao do capim respeitado, permitindo sua conservao. Uma maior
demanda de produo e que envolva novas tecnologias, entretanto, poder sobreexplorar o recurso,
causando danos s populaes e at mesmo ao meio ambiente. Neste caso, a explorao dever ser
precedida por estudos detalhados de impacto, tanto ambiental, quanto social, visto que poder alterar
toda a cadeia de comercializao j estabelecida pelas populaes locais.
Deste modo, respeitando certos aspectos ecolgicos da espcie, o manejo do capim-santa-f
pode ser uma alternativa de renda de baixo impacto ambiental nas reas de ocorrncia natural da
espcie. Neste caso, tais prticas podero valorizar ambientes to fragilizados como banhados e mar-
gens de cursos dgua, estimulando sua conservao, alm de ser uma alternativa mais sustentvel se
comparada ao cultivo de espcies agrcolas que demandam insumos externos, geralmente onerosos
e poluidores.
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Prticas - O conhecimento das prticas de coleta deste recurso natural encontra-se, atualmente,
comprometido, visto que cada vez menos transmitido (eroso de conhecimento). Informaes a
respeito do manejo ou produo desta espcie, algumas vezes at conitantes, esto disponveis so-
mente em poucas localidades. No entanto, acredita-se que as informaes disponveis na atualidade
ainda permitem a elaborao de formas de manejo compatveis com uma utilizao ecologicamente
sustentvel.
Antes que se estimule o manejo desta espcie, necessrio considerar alguns aspectos muito
importantes, relativos formao de um sistema sustentvel de manejo, ou seja, que considere a ma-
nuteno dos seus ambientes de ocorrncia e a formao de um sistema vivel de comercializao das
plantas secas. Atributos como produo de biomassa contnua, densidade e nmero elevado de folhas
podem ser subsdios importantes para a tomada de decises convergentes com o uso do capim-santa-
-f como alternativas de produo.
Legais - A prtica de extrao de espcies nativas em ambientes naturais, mesmo que feita
de modo ambientalmente sustentvel, possui certas restries legais, principalmente em reas de
Preservao Permanente (APP), tipo de rea protegida estabelecida pelo Cdigo Florestal (Brasil,
1965). Exemplo destas reas so os banhados e margens de rios, locais tpicos de ocorrncia de
capim-santa-f.
Entretanto, existe uma tendncia atual de viabilizar prticas alternativas de uso de recursos
naturais nativos, a partir da reviso de quanto determinadas atividades tradicionais podem inclusive
auxiliar na conservao de ecossistemas, por serem caracteristicamente de baixo impacto e no de-
mandarem a utilizao de maquinrios ou de produtos sintticos (potencialmente poluidores). Neste
sentido, recentemente foi estabelecida a Resoluo do CONAMA n. 369, de 28 de maro de 2006
(Brasil, 2006). Essa norma determina em seu Artigo 2 que o rgo ambiental competente poder
autorizar a interveno ou supresso de vegetao em APPs, mediante processo administrativo aut-
nomo. No entanto, essa interveno somente poder ocorrer se for devidamente caracterizada, mo-
tivada e atender ao interesse social. O manejo agroorestal, ambientalmente sustentvel, praticado na
pequena propriedade ou posse rural familiar, que no descaracterize a cobertura vegetal nativa, ou im-
pea sua recuperao e no prejudique a funo ecolgica da rea, contemplado por essa resoluo.
Figura 3 Telhados construdos com Panicum prionitis (capim-santa-f), no Municpio de Capo do Leo, RS.
(Foto: Pricles Godinho)
275
Finalmente, para prtica de uso desta espcie, no dever ser considerado somente o modo
como ser o manejo, mas tambm as diretrizes jurdicas estabelecidas em prol da manuteno dos
ecossistemas naturais, aliadas viabilizao de atividades alternativas.
ARBO, M. M.; TRESSENS, S. G. Plantas palustres del macrosistema Iber. In: Flora del Iber.
Corrientes: EUDENE Editorial de la Universidad Nacional del Nordeste, 2002. 613p.
BRASIL. Lei n. 4.771 de 15 de setembro de 1965. Institui o Cdigo Florestal. Disponvel em: http://
www.planalto.gov.br
BRASIL. Conselho Nacional do Meio-Ambiente. Resoluo n. 369, de 28 de maro de 2006. Disponvel
em: <http://www.mma.gov.br>.
GODINHO, P. S. Aspectos ecolgicos e de conservao do Panicum prionitis Nees (capim-santa-f)
no entorno do canal So Gonalo, Rio Grande do Sul. 2005. 86 f. Dissertao (Mestrado em Biologia
Vegetal) Departamento de Botnica, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis, SC.
IRGANG, B. E.; GASTAL JR., C. V. S. Macrtas aquticas da plancie costeira do RS. 1 ed. Porto
Alegre: Editora UFRGS, 1996. 290p.
OLIVEIRA, A. M. E.; NHUC, G. Avaliao sazonal do contedo de P-PO4, biomassa e densidade em
Scirpus californicus, no saco de Tapes (RS). Acta Limnol. Brasil, v. 1, p. 229-316, 1986.
WANDERLEY, M. G. L.; SHEPHERD, G. J.; GIULIETTI, A. M. Flora fanerogmica do estado de
So Paulo Poaceae. Vol. 1. So Paulo: FAPESP/Hucitec. 2001.
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RENATA M. ZAMBONIM
1
, DOUGLAS L. ANTUNES
2
, FBIO M. ZAMBONIM
3
, ROBERTO M. DE SOUZA
4
, RUTH GONALVES
5
,
MARIA F. HERNASKI
5
, MARLENE GONALVES
5
, JUDITH L. DE SOUZA
5
FAMLIA: Araceae
ESPCIE: Philodendron corcovadense Kunth
SINONMIA: Philodendron melanorrhizum Reitz
NOMES POPULARES: Cip-imb, cip-preto.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: O cip-imb uma hemiepta primria, isto , inicia seu desenvolvimen-
to como epta e estabelece contato com o solo posteriormente (Putz, 1984). Possui dois tipos de ra-
zes adventcias: para xao mecnica do caule no suporte, e areas que crescem em direo ao solo
para absoro de gua. Suas razes areas, que chegam a 1cm de espessura e 25m de comprimento,
correspondem ao cip. Quando maduras, as razes se tornam escuras e lignicadas, diferentemente
de quando novas, tenras e verdes. A planta me, que se amarra ao forto e de onde partem as
folhas e as razes que vo ao solo tambm conhecida pelos artesos da regio de Garuva, SC, como
mezera (Zambonim et al., 2003; Tonicelo, 2004) (Figura 1). As folhas chegam a 30-40cm de com-
primento e 16-20cm de largura, tenuamente coriceas, cordado-sagitadas, com nervuras evidentes
(Reitz, 1958). uma planta monoica, e a inorescncia, tipo espdice simples, de cerca de 15cm de
comprimento, com ores unissexuais e nuas, coberta por uma espata verde por fora e esbranquiada
por dentro. A orao ocorre nos meses de setembro a dezembro na regio do Rio de Janeiro. Os
frutos so bagas alaranjado-avermelhadas, apreciados por aves e pequenos mamferos. Na Regio Sul,
oresce de outubro a novembro e apresenta frutos maduros de janeiro a fevereiro.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Regio costeira do sul da Bahia at Santa Catarina.
HBITAT: Terrestre, encontra-se em reas de orestas costeiras, em estgios sucessionais avanados,
como no caso de Garuva, SC; mas tambm encontrada em regies de solo arenoso, na restinga
arbustiva, e restinga alta. Em SC, ocorre do norte do Estado at o Municpio de Itaja.
1
Biloga, Mestra em Recursos Genticos Vegetais - CCA/UFSC, Ncleo Cip imb. E-mail: tramaderaiz@yahoo.com.br
2
Eng. Mecnico, Doutorando em Design, PUC - Rio, Professor do Departamento de Design da Universidade do Estado de
Santa Catarina UDESC. E-mail: douglasladik@hotmail.com
3
Eng. Agrnomo, Doutorando em Cincias Ambientais IF/UFRRJ, Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de
Santa Catarina - Epagri. E-mail: zambonim@epagri.sc.gov.br
4
Eng. Florestal, Doutorando em Sociologia - UFPR, Pesquisador do Projeto Nova Cartograa Social e Assessor da Rede Puxi-
ro de Povos e Comunidades Tradicionais. E-mail: okolofe@bol.com.br
5
Cipozeira tradicional, membro do Movimento Interestadual das Cipozeiras MIC. E-mail: cipozeiras@bol.com.br
Philodendron corcovadense
Cip-imb
277
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Na regio
do Municpio de Garuva, nordeste do Estado
de Santa Catarina, a 234km de Florianpolis
e 36km de Joinville, com 60% de Mata Atln-
tica, o cip-imb vem sendo tradicionalmente
explorado h geraes, devido sua exibilida-
de, resistncia e esttica nal. Com populao
de aproximadamente 11.000 habitantes (Epagri,
1997), Garuva tem sua economia baseada nas
atividades primrias, com estabelecimentos ru-
rais de produo familiar. O Mapeamento Social
dos Cipozeiros, coordenado pelo Movimento
Interestadual das Cipozeiras MIC e apoiado
pelo Projeto Nova Cartograa Social, ainda em
fase inicial, identicou a existncia de cerca de
500 cipozeiros distribudos tanto em reas rurais
como urbanas de Garuva. Todos os cipozeiros
esto envolvidos direta ou indiretamente na ex-
trao e manufatura do cip-imb, para artesana-
to de chapus, cestas e balaios diversos, lumin-
rias, entre outros artigos decorativos e utilitrios.
Os cipozeiros tambm podem complementar a
renda com a pesca, roas de aipim e trabalhos
assalariados temporrios. Em muitos casos, de-
pendem unicamente da renda do trabalho com
cip (Tonicelo, 2004).
O uso do cip-imb se d atravs do sis-
tema de extrativismo. A forma de manejo tradi-
cional local envolve acordos de coleta e uso que
respeitam critrios de sustentabilidade, consen-
sualmente denidos pelos cipozeiros. A extrao
de cip realizada em mdia duas vezes por se-
mana, ao longo do ano, frequncia que aumen-
ta com a maior demanda de encomendas em
pocas de festas (Natal, Pscoa, etc). As razes
so retiradas da mezera por corte com faca
ou por toro do o (coxado), mantendo-se
assim a planta-me producente: ...no pode cor-
tar a mezera, seno acaba o cip. So retiradas
apenas razes maduras, deixando outras mais jo-
vens, em diferentes estgios de desenvolvimento
(Figura 2). Pra no deixar a mezera sem gua,
deixa-se ao menos uma raiz xa ao solo. Segundo
os cipozeiros, aps extrao, uma nova raiz leva
Figura 1 Indivduo (mezera) de Philodendron
corcovadense. (Foto: Fbio Zambonim)
278
cerca de 2 anos para alcanar o solo. A escolha
da rea para nova retirada segue aproximada-
mente um esquema de pousio. Cada extrator
retira de 30 a 60kg de cip por dia em feixes
com 60 a 150 razes cada. Depois o cip des-
cascado, raspado, seco, partido, perlado e de-
pois tranado. A raiz tambm pode ser usada
bruta. O homem se dedica mais comumente
retirada, e as mulheres e, s vezes, as crianas,
s diversas etapas de processamento do cip
bruto at o tecimento, onde todos atuam
intensamente. As peas, podendo ser cerca de
50 modelos (Figura 3), depois de prontas, pas-
sam por um tratamento antifngico em estufas
caseiras; depois so vendidas para atravessa-
dores, que repassam para RS, PR, SP, RJ, MG,
MT e outros pontos do Estado. Fora da rede
de atravessadores uma menor parte vendida
em bancas para turismo em Garuva. A produ-
o feita conforme a encomenda do atraves-
sador e varia entre 1.000 e 1.200 peas por
ms, chegando a 5.000. O perl dos pontos de
venda consiste em lojas de artigos para casas,
oriculturas, lojas de artesanato, box de mer-
cado pblico, entre outros (Tonicelo, 2004).
Os domnios das terras onde esto as mezeras de cip esto, em grande maioria, cerca-
dos por empresas agropecurias e orestais, que impedem o livre acesso ao extrativismo ou ainda
s permitem este acesso mediante cobrana de taxas arbitradas por elas prprias (Projeto Nova
Cartograa Social, 2007). Alm desses limites impostos busca de cip pelo apropriamento do
controle de seus territrios tradicionais pelas empresas citadas, os cipozeiros, ainda dentro de seus
territrios tradicionalmente ocupados, se deparam com a implantao de Unidades de Conservao
de Proteo Integral e com a represso promovida pelos rgos ambientais, que representam outras
formas impeditivas e criminalizadoras das prticas tradicionais de coleta do cip.
A cadeia produtiva do cip expressa relaes econmicas e ecolgicas predatrias aos cipozei-
ros e conservao do cip. Na ponta fornecedora, exploradores de cip, que se dedicam venda
de cip bruto em quantidade, surgem cada vez mais frequentemente, desrespeitando o manejo tradi-
cional, limpando e matando as mezeras producentes, e mantendo o controle de preo do cip
bruto, com valores por quilograma superestimados ano a ano. De outro lado da cadeia produtiva,
os atravessadores, narrados como exploradores dos cipozeiros, apream o produto nal em nveis
constantes e incompatveis aos custos de produo ao longo dos ltimos 20 anos. Este arrocho
sofrido pelos cipozeiros tem promovido a fragmentao do conhecimento tradicional referido iden-
tidade cipozeira: com a restrio do processo produtivo apenas ao tecimento do cip, os cipozeiros
passam a ser evidenciados pela atividade ocupacional limitada como artesos e no mais referidos a
sua identidade tnica de cipozeiros, que engloba seu modo de viver, de criar e de fazer. Essa condio
vem acarretando a excluso de famlias cipozeiras da atividade econmica, social e cultural.
Figura 2 Razes maduras e verdes de Philodendron
corcovadense. (Foto: Fbio Zambonim)
279
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Estudos mais sistematizados com P. corcovadense tiveram
incio em 2004, com a formao do Projeto Cip-imb, composto por cipozeiros, extensionistas e pes-
quisadores, buscando mediar as primeiras aes nas reas de manejo sustentvel, design e comrcio
justo, com atividades e pesquisa voltadas caracterizao das tipologias de manejo local por meio de
ocinas de criao, priorizao de ferramentas de trabalho a serem melhoradas e instrumentaliza-
o dos artesos para o clculo de valor de produo (Antunes & Tonicelo, 2008).
Em 2006, cipozeiros demandaram a produo de sua Cartograa Social realizando ocinas
de mapas, onde apontaram reas de uso e manejo do cip e outras bras presentes em territrios
tradicionalmente ocupados, dando nfase aos conitos locais relacionados ao livre acesso ao recurso
(Projeto Nova Cartograa Social, 2007). A partir da, foram desenvolvidas ocinas de criativida-
de para a busca de novas alternativas mercadolgicas, amparadas por estratgias de design de seus
objetos artesanais (marca coletiva, catlogo de objetos, nova linha de peas, experincia de novas
ferramentas de trabalho).
Ainda que tais iniciativas no tenham signicado motivaes em novos mercados de venda,
elas mantiveram a prtica de mobilizao do grupo e discusso de estratgias de trabalho. Em 2008,
um grupo de cipozeiras ingressou na Rede Puxiro dos Povos e Comunidades Tradicionais, na qual
esto articulados povos e comunidades tradicionais cujas identidades coletivas objetivam-se em mo-
vimentos sociais. Nesta rede, faxinalenses, quilombolas, pescadores artesanais, ilhus e indgenas das
etnias xets, guaranis e kaingangs, e cipozeiros vm conjuntamente lutando por seus direitos coletivos
garantidos pela Constituio Federal, alm da Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel
dos Povos e Comunidades Tradicionais
do Brasil (decreto n. 6040, 2007) e pela
conveno n. 169 da OIT Organiza-
o Internacional do Trabalho. A luta
das cipozeiras e cipozeiros objetiva o
livre acesso ao territrio tradicional e o
direito ao uso dos recursos naturais que
historicamente constituram sua cultura
material.
Como ocorre com outras espcies do
grupo de espcies dependentes de supor-
te mecnico (DSM), dentre as quais se
incluem as hemieptas, e cips em ge-
ral, a situao de conservao de P. cor-
covadense ainda no conhecida. No h
registro de conservao ex situ. Pode-se
mencionar como referncia de status de
conservao do cip-imb na regio de
Garuva o relato frequente dos cipozeiros
de reduo do estoque de cip na mata.
Os cipozeiros apontam como um limite
s suas prticas extrativas a reduo na
Figura 3 Bandejas feitas com cip-imb.
(Foto: Renata Zambonim)
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quantidade de cip, citando como motivos o desmatamento e a sobreexplorao resultante da exis-
tncia de sistemas lesivos de extrao por parte de outros agentes. A estrutura desequilibrada da
cadeia de comercializao do artesanato acarreta necessidade de uma alta produo, que por sua vez,
envolve grande carga de trabalho e, somando-se precariedade das condies de trabalho, interfere
negativamente na qualidade nal do produto. A necessidade de alta produo gera uma maior procu-
ra do cip nas reas orestais.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: As espcies dependentes de suporte mecnico ainda so pobremen-
te representadas nas pesquisas botnicas, apesar de constiturem um grupo abundante e conspcuo.
Tambm por serem espcies de difcil acesso, de dossel, sua biologia e importncia ecolgica ainda
no tm sido sucientemente estudadas (Todzia,1986; Mesquita, 1989; Clark & Clark, 1990; Putz,
1984). Apesar de constiturem a menor proporo da biomassa em orestas tropicais, contribuem
substancialmente para a diversidade biolgica nesses ecossistemas. Alm da grande diversidade lo-
gentica, seus frutos e ores representam importante fonte alimentar e componentes estruturais para
hbitat de fauna (Morellato & Leito-Filho, 1996). Estudos quantitativos etnobotnicos trazem in-
meros exemplos de espcies DSM teis para diversos ns: alimentar, medicinal, inseticida, em ritual,
na construo de instrumentos, cestos e amarraes. Sabendo-se da importncia ecolgica e do uso
e potencial de espcies desse grupo, clara a necessidade de apoio a estudos de biologia e ecologia
aplicada dessas espcies. Os cips, em toda sua diversidade e amplitude de distribuio no Brasil, vm
sendo largamente utilizados h geraes (Zambonim et al., 2000), mas ainda se observa carncia de
estudos de referncia.
A pesquisa de manejo de Philodendron corcovadense deve ser apoiada, j que o cip-imb se
caracteriza como espcie potencial para o manejo sustentvel em Garuva, considerando os contextos:
uso tradicional consagrado, importncia econmica na comunidade em questo, extrao parcial da
planta (manuteno da produtividade do indivduo), conhecimento prvio de tecnologia de retirada e
beneciamento, facilidade e pouco impacto de sua retirada da oresta, facilidade de beneciamento
e armazenamento, existncia de mercado para seus produtos, existncia de estudos iniciais, ameaa
de sobreexplorao com coleta no organizada e demanda por assessoria tcnica pela prpria comu-
nidade extrativista .
Aes que compreendam o aprimoramento das demais etapas da cadeia produtiva de cip-
imb (beneciamento, manufatura e comercializao) tambm surgem como demanda. importante
registrar que um dos gargalos da atividade na regio a necessidade de legalizao da extrao, j que
ainda no h plano de manejo para o cip-imb. Recursos jurdicos inovadores devem ser discutidos
a m de assegurar o acesso dos cipozeiros ao recurso usado h geraes.
Concomitantemente aos estudos tcnicos de manejo da espcie, devem ser fomentadas aes
que medeiem processos de mobilizao e articulao do grupo de cipozeiros. Acreditamos que so-
mente haver um real enriquecimento na conjuntura extrativista em Garuva e regio quando os prin-
cipais atores estiverem frente nos processos, com conscincia e poder de deciso. Esta armao
nos parece vlida para todas as circunstncias de uso e manejo de recursos naturais por povos e co-
munidades tradicionais.
281
ANTUNES, D. L.; TONICELO, R. H. S. Tecnologias produtivas, design e pesquisa participativa -
estudo de caso do artesanato de cip imb em Garuva - SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE
PESQUISA E DESENVOLVIMENTO EM DESIGN, 8, 2008, So Paulo. Anais... So Paulo: USP,
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THIAGO C. L. SILVEIRA
1
, JOANA B. BASSI
2
, CRISTFER RAMOS
3
, CAROLINA M. TERME
4
, GUILHERME FUHR
5
, RUMI R.
KUBO
6
, GILBERTO G. RODRIGUES
7
, RICARDO S. P. MELLO
8
, GABRIELA C. DE SOUZA
9
, BRUNO E. IRGANG
10

FAMLIA: Cyperaceae
ESPCIE: Schoenoplectus californicus (C.A.Mey.) Sojk
SINONMIA: Elytrospermum californicum C.A. Mey; Scirpus californicus (C. A. Meyer) Steudel; Scirpus
californicus (C.A. Mey.) Britton; Scirpus totora Kunth; Scirpus decipiens St. Hill.
NOMES POPULARES: Junco, junco-gigante, piri, tiririca-agulha.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Caule simples e ereto, de 60-200cm de altura, trgono com ngulos
obtusos com cerca de um centmetro de dimetro na parte basal; dimrco, superfcie lisa, glabra,
de colorao verde-escura. Internamente os caules so preenchidos por tecido de aspecto esponjoso,
apresentando bainhas foliares (Davidse et al., 1994; Cordazzo & Seeliger, 1995; Kissmann, 1997).
Espcie dotada de um grosso rizoma horizontal com razes brosas. As folhas reduzidas a bainhas,
de colorao castanha, recobrem uma poro de 20-30cm de altura do caule. Apresenta inorescn-
cias do tipo umbelas compostas, pendentes, as maiores com cerca de 10cm de comprimento e em
geral ramicadas. Segundo Kissmann (1997), em uma planta bem desenvolvida podem ocorrer at
150 espiguetas (Figuras 1 e 2). A espigueta ovalada ou oblonga, com 5-18mm de comprimento,
multiora.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Planta com origem no Continente Americano, onde ocorre desde o sul dos
Estados Unidos Patagnia (Tur & Rossi, 1976; Kissmann, 1997).
1
Bilogo, Mestre em Biologia Animal, Oikologi Assessoria Ambiental /DESMA/ ONG ANAMA Ao Nascente Maquin.
E-mail: thiago@oikologiambiental.com.br
2
Biloga, DESMA (PGDR-UFRGS), mestranda do Programa de Ps-Graduao em Desenvolvimento Rural (PGDRUFRGS).
E-mail:joaninhabassi@yahoo.com.br
3
Bilogo, DESMA (PGDR-UFRGS). E-mail: cristoferramos@aol.com
4
Biloga, DESMA (PGDR-UFRGS). E-mail: dulcefarniente66@yahoo.ess
5
Bilogo, DESMA (PGDR-UFRGS). E-mail: biofuhr@yahoo.com.br
6
7
Bilogo, Doutor em Cincias Naturais, Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Zoologia, Centro de Cincias
Biolgicas. E-mail: biol.gilbertorodrigues@gmail.com
8
Bilogo, Doutor em Ecologia, DESMA (PGDR-UFRGS) / ONG ANAMA Ao Nascente Maquin.
E-mail: ricardomello176@gmail.com
9
Biloga, Dra. EtnoBotnica - UFRGS, Professora da Faculdade de Cincias Econmicas da UFRGS e Programa de Ps-gradu-
ao em Desenvolvimento Rural e integrante do Ncleo de Estudos em Desenvolvimento Rural Sustentvel e Mata Atlntica
(DESMA). E-mail: gabrielacoelhodesouza@yahoo.com.br
10
Naturalista, Doutor em Botnica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Botnica.
Schoenoplectus californicus
Junco
283
HBITAT: Esta espcie encontra-se em solos saturados de gua, como banhados, e tambm em mar-
gens de rios e lagoas. No Rio Grande do Sul comum nas beiras das lagoas da Plancie Costeira
(Wrdig & Freitas, 1988; Danilevicz & Irgang, 1990; Cordazzo & Seeliger, 1995; Irgang & Gastal,
1996; Kissmann, 1997).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: O principal uso desta espcie consiste no artesanato produzido
com os caules, principalmente esteira utilizada para diversos ns, entre eles, esteira de praia (Figura
3); tambm usada como contentor de dunas, painel decorativo, forro de teto de quiosques de capim-
-santa-f (Panicum prionitis Ness). Constatou-se a diversicao dos produtos, tais como jogos-de-
-mesa e bolsas. Os caules tambm so utilizados para confeco de arranjos orais, muito comuns em
oriculturas nas grandes cidades.
Em algumas reas do litoral norte do Rio Grande do Sul, o uso do junco para confeco de
artesanatos uma atividade tradicional bastante difundida que tem grande contribuio na renda
das comunidades presentes. Entre as populaes tradicionais que utilizam este recurso, destacam-se
agricultoras familiares samambaieiras e pescadores junqueiros. As agricultoras samambaieiras vivem
nos vales situados no entorno da Reserva Biolgica da Serra Geral, Litoral Norte. Os pescadores jun-
queiros vivem nas reas de restingas e orestas paludosas que separam os corpos lacustres da Plancie
Costeira do Rio Grande do Sul. Entre as samambaieiras, extrativistas de samambaia-preta, Rumohra
adiantiformis G. Forest. (Ching), h um grupo de artess reunidas no Projeto Samambaia-preta Arte-
sanato (PSA) (Coelho de Souza et al., 2003).
Essas mulheres so detentoras de um importante conhecimento tradicional acerca do artesa-
nato de bras vegetais da regio, onde se destaca o manejo de cips e macrtas aquticas (junco
e taboa). Inicialmente, as atividades artesanais tinham como nalidade principal a confeco de
objetos cotidianos, tanto de domnio domstico como de uso agrcola. A partir do surgimento do
PSA, os produtos artesanais passaram a ser comercializados em um circuito mais amplo, saindo do
Municpio. Com esta nalidade, a produo foi estimulada com m decorativo-utilitrio atendendo
a uma demanda urbana de busca de contato com o mundo natural (Coelho de Souza et al., 2006).
As comunidades de pescadores junqueiros, localizadas no entorno das lagoas costeiras do li-
toral norte do RS, dependem do extrativismo do junco para complementao de sua renda oriunda
da pesca artesanal, que representa cerca de R$200,00/ms. Segundo os pescadores, alm da renda
mensal no cobrir as necessidades bsicas das famlias, a pesca tem decado nos ltimos anos como
consequncia dos agrotxicos provindos das plantaes da regio da Plancie Costeira. Cabe ressaltar
que ao longo do vero h desova de diversas espcies de peixes, sendo este o perodo de defeso da
piracema e, portanto, a atividade pesqueira proibida segundo a Portaria Normativa IBAMA n 47
(Brasil, 2007).
A coleta realizada pelos extrativistas em reas onde o junco ocorre de forma abundante. O
corte dos caules areos feito com faco, no acarretando na morte do indivduo. O junco coleta-
do, preferencialmente, no vero devido acessibilidade, quando a profundidade das lagoas menor.
Nesta poca, a espcie encontra-se no perodo ps-fruticao e disperso das sementes, iniciando
o processo de senescncia do caule, ao mesmo tempo em que estas apresentam maior produtividade
(Haas, 1996). Os extrativistas consideram a bra coletada no vero de melhor qualidade devido
facilidade de secagem, dentre outros fatores.
Em cada coleta realizada so extrados, em mdia, sete feixes, o que soma aproximadamente
35kg de planta seca. Segundo os extrativistas, o tempo de crescimento do junco para que retorne ao
tamanho original (de corte) leva de cinco meses a um ano, sendo mais recomendvel o intervalo de
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Figura 1 Comunidade de macrtas aquticas com predominncia de Schoenoplectus californicus.
(Foto: Thiago C. L. Silveira)
285
maior espaamento para a obteno de uma bra
de melhor qualidade.
As esteiras, principal produto, so produzi-
das e comercializadas na prpria residncia dos
pescadores e agricultores, sendo comumente ven-
didas para comerciantes de produtos decorativos,
que fazem papel de intermedirios, ou venda indi-
reta ao consumidor. O metro da esteira vendido
de R$3,00 a R$4,00, conforme o valor do o utili-
zado para a trama do produto. Alm do uso para
produo artesanal, o junco usado no tratamen-
to de euentes de atividades rurais (Lange et al.,
1998), sendo que este sistema foi recentemente
incorporado por uma Estao de Tratamento de
Esgoto (ETE) no Municpio de Osrio, RS.
Um levantamento realizado no ano de 2005 sobre a cadeia produtiva apresentado na Fi-
gura 4. A Ceasa/RS comercializa esteiras de junco provenientes do Municpio de Maquin, sendo
revendidas, principalmente, para lojas de artesanato e decorao ou diretamente ao consumidor. O
intermedirio paga R$6,00 o metro da esteira, que revendido por R$12,00 no atacado. Segundo
informaes dos atacadistas, esta espcie no consta na lista de scalizao do rgo ambiental esta-
dual, SEMA, no necessitando a apresentao das notas referentes comercializao dos produtos
de junco. A Ceasa tambm comercializa maos de junco (50 folhas) utilizados principalmente para
decorao em oriculturas. Os maos so entregues na Ceasa por R$ 1,00 e revendidos a R$2,50 no
atacado. O produto proveniente de So Paulo, intermediado por empresas paulistas.
PARTES USADAS: So utilizados os caules areos coletados em reas onde o junco ocorre de forma
abundante. O corte dos caules areos feito com faco, acima da lmina dgua, no acarretando na
morte do indivduo. No foram detectados usos de outras partes do vegetal.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS: uma espcie de hbito pioneiro e altamen-
te produtiva. Ela se expande com direo centrfuga a partir do centro, para reas com coluna dgua
de at 4m de altura. Este processo favorece a colmatao, deposio de matria orgnica e minerais
formando um substrato lodoso dos corpos dgua lnticos, sendo este um dos fatores determinantes
na sucesso de comunidades aquticas por terrestres (Rossi & Tur, 1976), sendo bastante tolerante
amplitude do nvel da gua.
Em funo de suas caractersticas ecolgicas, o junco inuencia os processos ecossistmi-
cos como conteno de margens, produo de biomassa, regulao do regime hdrico e abrigo para
a fauna (Cabrera, 1968), alm de suas sementes servirem de alimento para a avifauna (Irgang &
Gastal, 1996; Kissmann, 1997). Sua presena tem grande inuncia nas reas de ocorrncia, as
bordas de corpos dgua lnticos. Estas reas so caracterizadas como ambientes de terras midas,
tambm consideradas zonas de transio (ectono) entre ambientes aquticos e terrestres. Por sua
grande importncia na delimitao entre diferentes ecossistemas, as margens dos corpos dgua so
consideradas reas de preservao permanente, segundo a Resoluo Conama n. 303 (Brasil, 2002).
No que tange sustentabilidade do uso do junco, alguns aspectos devem ser considerados.
Em relao importncia dos juncais nos ecossistemas, estes se constituem em reas chave para o
desenvolvimento de espcies da fauna aqutica. Segundo Silveira (2007), o corte em pequena escala
Figura 2 Inorescncia de Schoenoplectus
californicus (junco). (Foto: Thiago C. L. Silveira)
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(1m) no afeta drasticamente a fauna
de macroinvertebrados bentnicos no
local avaliado, sugerindo o uso susten-
tvel. No entanto, processos ecolgicos
importantes podem ser comprometi-
dos, como o ciclo reprodutivo de pei-
xes. Outro fator a ser considerado con-
siste na funo do junco na estabilidade
das margens, que na sua ausncia pode
inuenciar a qualidade da gua e acar-
retar em distrbio nas margens devido
ao impacto pela ondulao das guas.
Alm disso, necessrio saber qual a
real quantidade necessria deste recur-
so para suprir o mercado. Por outro
lado, a coleta tradicional caracteriza-se
por: a) retiradas que permitem a manu-
teno do potencial de crescimento ve-
getativo da espcie; b) ser realizada em
reas restritas a beiras de lagoas, que,
por serem continuamente manejadas,
podem acrescentar heterogeneidade
aos juncais, segundo a teoria do distr-
bio intermedirio (Connell, 1978); e c)
diminuir a velocidade do processo de
colmatao dos corpos lacustres, deter-
minando a manuteno da biodiversida-
de de ambientes aquticos.
PROPAGAO E CULTIVO: Sua principal forma de reproduo no ambiente vegetativa, sendo que a
propagao se d pelo crescimento do rizoma, que, dependendo das condies ambientais, pode
apresentar latncia resistindo por at cinco anos (Rossi & Tur, 1976). Embora a produo de semen-
tes seja abundante, a taxa de germinao baixa. No foi evidenciado o cultivo no Rio Grande do
Sul. No entanto, segundo Banack et al. (2004), S. californicus cultivada por comunidades indgenas
no Peru. O cultivo feito em valas escavadas em locais midos com aproximadamente 10m, onde
seja possvel cavar at obter-se uma profundidade de 80cm de gua dentro da vala. Em seguida so
transplantados rizomas de S. californicus oriundos de outras valas j colhidas, com espaamento de
50cmx50cm. O ciclo produtivo no Peru de aproximadamente nove meses, sendo a escavao e o
plantio dos rizomas realizados no vero.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Desde 2005, o Ncleo de Estudos em Desenvolvimento
Rural Sustentvel e Mata Atlntica DESMA/UFRGS - vem realizando experimentos de avaliao
do impacto da coleta de junco atravs de indicadores biolgicos e ecossistmicos. Neste sentido, foi
avaliada a variao da estrutura dos macroinvertebrados bentnicos (larvas de insetos, vermes, ane-
ldeos, moluscos, crustceos, entre outros) associada ao corte do caule do junco e o monitoramento
ao longo do processo de regenerao (Silveira et al., 2005; Silveira, 2007). Estes invertebrados ben-
tnicos se beneciam do carter estruturador de hbitat que o junco oferece, proporcionando abrigo
e refgio contra predadores (Downing, 1991; Oertli & Lachavanne, 1995; Rodrigues, 1996; Shaer,
Figura 3 Esteiras confeccionadas com Schoenoplectus
californicus (junco). (Foto: Thiago C. L. Silveira)
287
1998). Alm disto, S. californicus atua diretamente na ciclagem de nutrientes dos sistemas aquticos,
sendo que a compreenso dos processos de decomposio e a anlise das taxas de produtividade pri-
mria relatam a dinmica deste processo (Ramos et al., 2005).
In situ - S. californicus no se encontra na Lista Ocial das Espcies da Flora Brasileira Ame-
aadas de Extino (Brasil, 2008), apesar de as principais reas para desenvolvimento desta espcie
no litoral norte serem substitudas em grande parte por lavouras de arroz.
On farm - Segundo Lange et al. (1998), S. californicus cultivada em banhados articiais para
tratamento de euentes da agricultura. No Peru, S. californicus cultivada por comunidades indgenas
para evitar a degradao ambiental de reas naturais pela superexplorao (Bannack et al., 2004).
Figura 4 Diagrama representativo da cadeia produtiva de Schoenoplectus californicus (junco).
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Ex situ - Na Nova Zelndia, S. californicus considerada uma espcie extica estabelecida (Lan-
ge et al., 1998).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O potencial de uso do junco aliado a fatores econmicos, sociais e
ecolgicos justica a realizao de pesquisas neste tema para subsidiar o uso sustentvel da espcie.
Considerando que o junco uma espcie pioneira, altamente produtiva, de ampla distribuio geo-
grca e elevada resilincia frente forma tradicional de coleta, do ponto de vista da manuteno de
estoques da espcie, Decreto Federal n. 750/93 (Brasil, 1993), no h indicativo de restrio quanto
ao uso. No entanto, para a legalizao do manejo sustentado da espcie so necessrias pesquisas
integradas no nvel de populaes, comunidades e ecossistemas, tendo em vista o estabelecimento de
indicadores aplicveis de sustentabilidade para serem incorporados ao monitoramento da atividade.
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CAPTULO 5 - FORRAGEIRAS - POACEAE
291
Introduo
Espcies Prioritrias
Forrageiras
Captulo 5
292
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CAPTULO 5 - ESPCIES FORRAGEIRAS NATIVAS DA REGIO SUL
293
ESPCIES FORRAGEIRAS NATIVAS DA REGIO SUL
ILSI I. BOLDRINI
1
, SILVIA T. S. MIOTTO
2
, JOS F. M. VALLS
3
1
Professora Associada II. Departamento de Botnica. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Bolsista CNPq. Porto Ale-
gre, RS, Brasil. E-mail: ilsi.boldrini@ufrgs.br
2
gre, RS, Brasil. E-mail: stsmiotto@terra.com.br
3
Pesquisador, Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia. Bolsista CNPq. Braslia, DF, Brasil. E-mail: jose.valls@pq.cnpq.br
INTRODUO
Os seres vivos dependem dos recursos
naturais para a sua sobrevivncia, atravs dos
alimentos, de matrias primas e dos minerais,
bem como dos servios ecolgicos prestados
manuteno da vida no planeta. Dentre os
recursos naturais renovveis esto includas a
fauna e a ora, os quais constituem os fatores
biticos, e esto associados aos fatores abiticos
como o solo e a gua, entre outros. O conheci-
mento pelo homem dos recursos naturais e da
sua funo que vai denir a utilizao racional
dos mesmos. O desao est em usar estes recur-
sos de uma maneira sustentvel e conservacio-
nista. A perda da biodiversidade implica muitas
vezes na falta de conhecimento cientco sobre
as espcies que poderiam ser importantes em
um futuro prximo, quer como princpios para
medicamentos, para ns industriais diversos e
sobremaneira para a alimentao humana e ani-
mal.
Considerando os ecossistemas do glo-
bo terrestre (Suttie et al., 2005), os campos
(grasslands), sensu amplo, envolvendo campos,
savanas, vegetao arbustiva e tundra ocupam
40,5% da rea do globo terrestre. Estes ecos-
sistemas so sionomicamente caracterizados
pelas gramneas que constituem o grupo domi-
nante. Por outro lado, espcies de gramneas e
leguminosas se destacam nas pastagens naturais
do mundo por sua qualidade forrageira e por
serem essenciais na alimentao dos animais
herbvoros.
Dados de pesquisa tm mostrado o indiscutvel
valor das espcies forrageiras nativas, adaptadas
s condies locais h milhares de anos,
potencialmente mais produtivas que algumas
exticas introduzidas, alm de serem mais
sustentveis e economicamente viveis.
Algumas espcies de gramneas e legumi-
nosas apresentam altssimo potencial para explo-
rao econmica, destacando-se a a produo
de forragem, que no s merecem a conserva-
o adequada, mas tambm seu uso comercial,
como alternativas para a formao de pastagens
cultivadas ou para outros ns.
A converso de forragem verde, constitu-
da de celulose, hemicelulose e lignina, a partir
do processo de fotossntese, em protena animal
por si s justica a manuteno e a explorao
sustentvel das espcies nativas dos campos na-
turais.
REFERNCIA BIBLIOGRFICA
SUTTIE, J. M.; REYNOLDS, S.G.; BETELLO,
C. Grasslands of the World. Rome: FAO, 2005.
Introduo
295
Introduo
Espcies Prioritrias
Forrageiras - Poaceae
Captulo 5
296
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)
297
FORRAGEIRAS - POACEAE
ILSI I. BOLDRINI
1
1
Professora Associada II, Departamento de Botnica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS, Brasil.
Bolsista CNPq. E-mail: ilsi.boldrini@ufrgs.br
INTRODUO
A famlia Poaceae inclui 793 gneros e
10.000 espcies (Watson & Dallwitz, 1992),
e esto presentes em todas as latitudes, desde
desertos at a regio Antrtica (Deschampsia
antarctica E. Desv.).
Burman (1985) cita para o Brasil 197
gneros e 1368 espcies. Estes nmeros esto
desatualizados, pois vrios gneros novos e
espcies novas foram descritos recentemente
para a cincia. De acordo com Longhi-Wagner
(2003) ocorrem na Regio Sul do Brasil 127
gneros e 717 espcies, das quais 523 so cam-
pestres. A maioria das gramneas dos campos
naturais sul-brasileiros pertencem s subfamlias
Aristidoideae, Chloridoideae, Danthonioideae,
Panicoideae e Pooideae.
As gramneas constituem uma famlia cos-
mopolita, muito importante devido a sua distri-
buio mundial, especialmente pela abundncia
de indivduos, os quais imprimem a sionomia
em grandes extenses do globo terrestre. So
dominantes em locais abertos, como banhados,
savanas, estepes, pradarias e campos; compem
o estrato inferior das orestas e esto presentes
em dunas costeiras.
O sucesso das gramneas est baseado na
variabilidade e na versatilidade de suas formas
biolgicas adaptadas s presses impostas pelo
ambiente, como o regime hdrico e temperatu-
ras extremas, e as presses antrpicas, quais
sejam o pastejo e o uso do fogo. Esta plastici-
dade est diretamente relacionada ao modo de
reproduo que as gramneas apresentam: por
reproduo sexual, autogamia e alogamia, por
reproduo assexual, apomixia e por multiplica-
o vegetativa.
As espcies de ambientes abertos so pre-
dominantemente anemlas, enquanto algumas
orestais apresentam adaptaes para a ento-
molia.
A importncia desta famlia indiscut-
vel, pela dominncia em vrios biomas vegetais,
pela utilizao na alimentao humana e por
constiturem a base alimentar para a pecuria,
com espcies nativas e cultivadas de grande va-
lor forrageiro.
As espcies mais cultivadas no mun-
do, especialmente para produo de gros,
pertencem s gramneas: o trigo (Triticum
aestivum e T. turgidum var. durum), o arroz (Oryza
sativa), o milho (Zea mays), o centeio (Secale
cereale), a aveia (Avena sativa) e a cevada
(Hordeum vulgare). Cabe tambm destacar as es-
pcies de uso industrial como a cana-de-acar
(Saccharum ocinarum), os bambus para a in-
dstria moveleira e espcies das quais so extra-
dos princpios ativos para a indstria de cos-
mticos.
Dentre as forrageiras destacam-se as es-
pcies hibernais, de origem europeia, o azevm
(Lolium multiorum), a aveia (Avena strigosa),
a falris (Phalaris arundinacea) e entre as esti-
vais, procedentes do continente africano, o ca-
pim-colonio (Megathirsus maximus), o capim-
elefante (Pennisetum purpureum), as braquirias
(Urochloa spp.) e a pangola (Digitaria eriantha
subsp. pentzii).
298
A maioria das espcies nativas campes-
tres da Regio Sul do Brasil so megatrmicas
(75%), enquanto que as microtrmicas parti-
cipam com 25% e so de alto valor forrageiro.
Vrias espcies so usadas como ornamentais,
para forrao de gramados, como a grama-pau-
lista, a grama-santa-catarina, a grama-japonesa;
decorativas como o capim-dos-pampas e vrias
espcies de bambus.
ESPCIES PRIORITRIAS
No workshop nal, realizado em Florian-
polis, foram priorizadas 26 espcies, distribu-
das em 12 gneros. Das espcies selecionadas,
12 (45%) so do gnero Paspalum. A lista com-
pleta das espcies priorizadas
2
, que sero anali-
sadas a seguir, encontra-se no Quadro 1.
QUADRO 1 - GRAMNEAS FORRAGEIRAS PRIORIZADAS NA REGIO SUL NO MBITO DO PROJETO PLANTAS
PARA O FUTURO.
Espcie
Axonopus anis Chase Paspalum dilatatum Poir.
Axonopus jesuiticus (Arajo) Valls Paspalum glaucescens Hack.
Axonopus obtusifolius (Raddi) Chase Paspalum guenoarum Arechav.
Bothriochloa laguroides (DC.) Herter Paspalum jesuiticum Parodi
Bromus auleticus Trin. ex Nees Paspalum lepton Schult.
Bromus catharticus Vahl Paspalum modestum Mez
Dichanthelium sabulorum (Lam.) Gould & C.A. Clark Paspalum notatum Flgg
Echinochloa polystachya (Kunth) Hitchc. Paspalum pumilum Nees
Hemarthria altissima (Poir.) Stapf & C.E.Hubb Paspalum regnellii Mez
Ischaemum minus J.Presl Paspalum rhodopedum L.B.Sm. & Wassh.
Mnesithea selloana (Hack.) de Koning & Sosef Poa lanigera Nees
Paspalum almum Chase Schizachyrium tenerum Nees
Paspalum denticulatum Trin. Stipa setigera J.Presl
BURMAN, A. G. 1985. Nature and composition
of grass ora of Brazil. Willdenowia, v. 15, p.
211-233.
LONGHI-WAGNER, H. M. Diversidade
orstica dos campos sul-brasileiros: Poaceae. In:
JARDIM, M. A.; BASTOS, M. N. C.; SANTOS,
J. U. M. Desaos da botnica no novo milnio:
inventrio, sistematizao e conservao da
diversidade vegetal. Belm: PEG, UFRA,
EMBRAPA/Museu Paraense Emlio Goeldi,
2003. p.117-120.
WATSON, L.; DALLWITZ, M. J. The grass
genera of the world. Cambridge: C.A.B.
International, p 365-367, 1992.
2
Todos os portflios das espcies Forrageiras - Poaceae foram escritos pela autora Ilsi I. Boldrini.
299
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Axonopus anis Chase
NOMES POPULARES: Grama-tapete
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, estolonfera (Figura 1); ns glabros, raramente pubescen-
tes; prefoliao conduplicada. Bainhas foliares glabras ou ciliadas no pice, raramente ciliadas nas
margens; lminas lineares 3,5-12cm x 0,4-0,8cm, planas, pice obtuso, glabras ou ciliadas na base,
tricomas tuberculados de 2-3mm, caducos; lgula membranoso-ciliada 0,5-1mm. Inorescncia com
2-4 ramos conjugados ou subdigitados de 4-10 cm, colmo orfero no pice do estolho; rquis glabra.
Espiguetas de 1,9-2,2mm x 0,7-0,8mm, gluma superior e lema inferior de comprimento subigual ao
antcio superior, 2-4 nervados, nervuras pouco evidentes, nervura central ausente, obtusos, glabros
ou curtamente pilosos sobre as nervuras; antcio superior 1,6-1,8mm, obtuso a subagudo, esverdeado
na maturao, subcoriceo, papiloso, glabro. Anteras roxas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Dos Estados Unidos at a Argentina e sul do Brasil (Valls, 1973; Valls et
al., 2001).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina, Rio Grande do Sul.
BIOMA EM QUE OCORRE: Mata Atlntica e Pampa.
DISTRIBUIO REGIONAL: [ X ] Ampla [ ] Restrita [ ] Endmica
HBITAT: Medianamente a mal drenado.
AMEAAS E VULNERABILIDADES: Ordem de importncia (1 a 4), sendo 1 para ameaas mais srias.
[ 3 ] Sobrepastejo [ 2 ] Alteraes no uso/manejo do substrato [ 1 ] Degradao do hbitat
MEDIDAS DE CONSERVAO: Recomendaes importantes para garantir a sobrevivncia da espcie (1 a
4), sendo 1 para a mais importante.
[ 1 ] Manejo [ 2 ] Proteo de hbitat [ ] Recuperao de hbitat
CICLO: Espcie perene, de desenvolvimento estival.
FLORAO: Setembro, janeiro, maro e maio.
FRUTIFICAO: Janeiro a abril.
Axonopus affinis
Grama-tapete
300
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS:
Espcie estolonfera; pode for-
mar grandes manchas devido
presena dos estoles. Segundo
Arajo (1971), as sementes ger-
minam pouco, porm as mudas
desenvolvem-se muito rapidamen-
te. resistente ao pastejo, de ape-
tecibilidade mdia, considerada
tenra a ordinria (Rosengurtt,
1979). As folhas de A. anis
analisadas apresentaram valores
altos, tanto de protena bruta
quanto digestibilidade in vitro da
matria orgnica, 12,5% e 60,4%,
respectivamente, segundo dados
de Garcia (2005).
SITUAO DA ESPCIE QUANTO EXPLORAO:
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco cultivada [ X ] No cultivada [ ] Desconhecida
ARAJO, A. Principais gramneas do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Editora Sulina, 1971. 255p.
GARCIA, E. N. Subsdios conservao de campos no norte da plancie costeira do Rio Grande do
Sul, Brasil. 2005. 110 f. Tese (Doutorado em Botnica) Universidade Federal do Rio Grande do
Sul, Porto Alegre.
ROSENGURTT, B. Tablas de comportamiento de las especies de plantas de campos naturales en el
Uruguay.Universidad de la Republica. 1979. 86p.
VALLS, J. F. M. As entidades taxonmicas da srie Axonopus Beauv. no Rio Grande do Sul. 1973.
Dissertao (mestrado em Agronomia) Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto
Alegre.
VALLS, J. F. M.; LONGHI-WAGNER, H. M.; BOLDRINI, I. I. Axonopus P. Beauv. In: WANDERLEY,
M. G. L.; SHEPHERD; G. J.; GIULIETTI, A. M. Flora Fanerogmica do Estado de So Paulo. v. 1,
Poaceae, 2001. 292p.
Figura 1 - Planta de Axonopus anis. (Foto: Rafael Trevisan)
301
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Axonopus jesuiticus (Arajo) Valls
SINONMIA: Axonopus compressus var. jesuiticus
NOMES POPULARES: Grama-jesuta, grama-das-misses, grama-missioneira.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, estolonfera, 20-40cm (Figura 1); ns glabros ou pubes-
centes; prefoliao convoluta, lateralmente comprimida. Bainhas foliares glabras; lminas lineares
7-29 x 0,5-0,6cm, pice subagudo, conduplicadas, glabras nas duas faces; lgula membranoso-cilia-
da 0,2-0,3mm. Inorescncia com 3-5 ramos de 5-9,5cm, subdigitados, eretos, com inorescncias
axilares no colmo orfero; rquis glabra. Espiguetas de 1,9-2,2mm x 0,7-0,8mm, gluma superior e
lema inferior de comprimento subigual ao antcio superior, 2-4 nervados, nervuras pouco evidentes,
nervura central ausente, obtusos, glabros ou curtamente pilosos sobre as nervuras; antcio superior
1,6-1,8mm, obtuso a subagudo, esverdeado na maturao, subcoriceo, papiloso, glabro. Anteras
roxas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Sul do Brasil (Valls, 1973; Valls et al., 2001).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul
DISTRIBUIO REGIONAL: [ ] Ampla [ X ] Restrita [ ] Endmica
HBITAT: Ocorre em solos medianamente drenados, em campos naturais e alterados, na regio das
Misses do RS.
[ 3 ] Manejo [ 1 ] Proteo de hbitat [ 2 ] Recuperao de hbitat
CICLO: Perene estival
FLORAO: Dezembro a fevereiro.
FRUTIFICAO: Janeiro a maro.
Axonopus jesuiticus
Grama-jesuta
302
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Por ser estolonfera, cobre bem o solo e forma grandes manchas. Pelo
fato de ser produtiva e de qualidade razovel, esta espcie foi multiplicada e cultivada no vale do rio
Uruguai e no planalto do Estado (Arajo, 1971), onde frequente.
[ ] Amplamente cultivada [ X ] Pouco cultivada [ ] No cultivada [ ] Desconhecida
VALLS, J. F. M. As entidades taxonmicas da srie Axonopus Beauv. no Rio Grande do Sul. 1973.
Dissertao (mestrado em Agronomia) Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto
Alegre.
VALLS, J. F. M.; LONGHI-WAGNER, H. M.; BOLDRINI, I. I. Axonopus P. Beauv. In: WANDERLEY,
M. G. L.; SHEPHERD; G. J.; GIULIETTI, A. M. Flora Fanerogmica do Estado de So Paulo. v. 1,
Poaceae, 2001. 292p.
Figura 1 - Planta de Axonopus jesuiticus. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
303
FAMLIA: Poaceae
ESPCIES: Axonopus obtusifolius (Raddi) Chase
SINONMIA: Paspalum obtusifolium Raddi
NOMES POPULARES: Grama-de-potreiro, gramo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, estolonfera, 20-60cm (Figura 1); ns pilosos; prefoliao
convoluta. Bainhas foliares glabras; lminas largo-lineares, 4-15 x 0,6-1,8cm, planas, pice obtuso,
glabras nas duas faces, com ou sem clios nos 2/3 inferiores das margens; lgula 0,4-0,5mm, membra-
noso-ciliada. Inorescncia com dois ramos de 3-6cm, subconjugados, distanciados, sem inorescn-
cias axilares ou com apenas uma sssil; colmo orfero no pice do estolho; rquis glabra. Espiguetas
4,5-5,5 x 1,3-1,5mm; gluma superior e lema inferior ca. 2,5mm mais longos que o antcio superior,
5-nervados, nervuras evidentes, nervura central presente, agudos, com tricomas curtos entre as nervu-
ras; antcio superior 2,1-2,8mm, obtuso, estramneo, subcoriceo, no papiloso, com tricomas curtos
no pice. Anteras roxas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Brasil, Bahia at Rio Grande do Sul.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina, Rio Grande do Sul (Valls, 1973).
BIOMA EM QUE OCORRE: Pampa.
HBITAT: Solos arenosos mal drenados, presente em campos e matas de plancie no litoral. Campos
midos baixos, de terra negra cida, de meio uliginoso.
AMEAAS E VULNERABILIDADES: Ordem de importncia (1 a 4), sendo 1 para ameaas mais srias..
CICLO: Espcie perene de desenvolvimento estival.
FLORAO: Novembro, janeiro, fevereiro e maio.
FRUTIFICAO: Novembro, janeiro, fevereiro e maio.
Axonopus obtusifolius
Grama-de-potreiro
304
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Espcie estolonfera,
forma grandes extenses, cobrindo totalmente o solo.
Grande parte dos campos do litoral dominada por
esta espcie. Produz forragem tenra quando pastada fre-
quentemente (Arajo, 1971).
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco cultivada [ X ]
No cultivada [ ] Desconhecida
ARAJO, A. Principais gramneas do Rio Grande do
Sul. Porto Alegre: Editora Sulina, 1971. 255p.
VALLS, J. F. M. As entidades taxonmicas da srie
Axonopus Beauv. no Rio Grande do Sul. 1973. Dissertao
(Mestrado em Agronomia) Universidade Federal do
Rio Grande do Sul, Porto Alegre.
Figura 1 - Campo com Axonopus obtusifolius.
(Foto: Rafael Trevisan)
305
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Bothriochloa laguroides (DC.) Herter
NOMES POPULARES: Capim-pluma-branca
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Plantas eretas ou semi-decumbentes, com rizomas curtos, 40-100cm de
altura; colmos e ns glabros; prefoliao convoluta. Bainhas foliares glabras, geralmente menores
que os colmos; lminas foliares lineares, 5-18cm x 0,5-8,0cm, glabras, pice agudo; lgula membra-
nosa, 1,5-3,0mm. Inorescncia paniculada, 5-12cm x 2,5-6,0cm, com ramos laterais desarticulveis
dispostos sobre o eixo principal alongado e tenaz (Figura 1); entrens da rquis pilosos e sulcados,
pedicelos pilosos, tricomas alvos, sedosos, de comprimento subigual ao da espigueta sssil. Espigue-
tas ssseis monoclinas, 4,0-5mm, arista 10mm; gluma inferior sem cavidade no dorso; espiguetas
pediceladas neutras, 4,0-4,5mm, mticas; gluma inferior de pice bdo.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Mxico, Guatemala, Honduras, Panam, Paraguai, Uruguai, Argentina e
Brasil.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Santa Catarina, Rio Grande do Sul (Marchi & Longhi-Wagner, 1998).
HBITAT: Solos bem drenados. Frequente nos campos naturais da Campanha e em reas alteradas.
FLORAO: Outubro a fevereiro.
FRUTIFICAO: Novembro a maro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: De acordo com Rosengurtt (1979), considerada de produtividade e
qualidade mdia. Na regio da Campanha, onde comum, encontrada sempre consumida e des-
tacada por Arajo (1971) como sendo um pasto tenro de boa palatabilidade e resistente seca, com
rendimento at a entrada do inverno.
Bothriochloa laguroides
Capim-pluma-branca
306
ARAJO, A. Principais gramneas do Rio Grande do
Sul. Porto Alegre: Editora Sulina, 1971. 255p.
MARCHI, M. M.; LONGHI-WAGNER, H. M.
Gramineae-Andropogoneae Gnero Bothriochloa
Kuntze. Boletim do Instituto de Biocincias, Porto
Alegre, n. 57, p.1-99, 1998.
ROSENGURTT, B. Tablas de comportamiento de las
especies de plantas de campos naturales en el Uruguay.
Universidad de la Republica, 1979. 86p.
Figura 1 - Inorescncia de Bothriochloa
laguroides. (Foto: Rafael Trevisan)
307
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Bromus auleticus Trin. ex Nees
NOMES POPULARES: Cevadilha-vacariana
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa ereta, s vezes com rizomas ascendentes; inova-
es cobertas por abundantes bras de bainhas velhas desadas; colmo cilndrico, glabro ou com tri-
comas esparsos; ns pilosos. Bainhas foliares fechadas com tricomas de at 2mm densos ou esparsos;
lgula membranosa, truncada, de 1,3-2,2mm de comprimento, com o pice dentado, glabra ou com
tricomas inseridos no dorso; lminas lineares de 8-30cm x 0,2-0,5cm, sem aurculas. Pancula laxa
(Figura 1); espiguetas de 20-26mm x 7mm, plurioras; glumas glabras, agudas, com a nervura central
proeminente; gluma inferior 3-5-nervada de 5-10mm x 0,8-2,5mm; gluma superior 3-5-nervada de
8-12mm x 2-3mm; lemas glabros, lisos ou com asperezas antrorsas, com dois dentes obtusos no pice,
entre os quais sai a arista; lema I de 8-13mm x 2-3,5,0mm, com arista de 3-6mm; pleas biquilhadas,
lisas ou papilosas no dorso, clios curtos sobre as quilhas. Anteras de 4-7mm. Cariopse linear, 10mm
de comprimento, no aderida plea.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Uruguai e sul do Brasil.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul, Santa Catarina (Longhi-Wagner, 1987).
HBITAT: Campos midos do nordeste do Estado at os campos de solos rasos da Campanha, normal-
mente restrita s cercanias de aoramentos rochosos.
4), sendo 1 para a mais importante
CICLO: Perene hibernal
FLORAO: Outubro
FRUTIFICAO: Novembro
Bromus auleticus
Cevadilha-vacariana
308
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Forrageira de alta quali-
dade protica e de produo mdia (Rosengurtt, 1979).
Segundo Oliveira & Moraes (1998), com adubao ni-
trogenada, a produo da matria seca anual variou de
4.058 a 4.819kg/ha, a protena bruta (PB) de 18,07 a
19,62% e a digestibilidade in vitro da matria orgnica,
de 57,03 a 61,24%. Segundo os mesmos autores, uma
espcie com grande potencial, como forrageira perene
de inverno, por sua distribuio uniforme de produo
de forragem durante o perodo crtico do campo nativo
e pela qualidade que apresenta.
Segundo Olmos (1993), a PB, no inverno, varia
de 13,8 a 21,2%. Em geral as sementes so de boa qua-
lidade e a produo de 1.000kg/ha, a percentagem de
germinao em torno de 80% e a persistncia da es-
pcie de 5-6 anos. B. auleticus resistente seca e ao
fogo, pelo fato de apresentar os meristemas abaixo da
superfcie do solo. Produz forragem de qualidade, an-
tes e durante o inverno, que o perodo crtico para
a pecuria e tem demonstrado ser uma planta de fcil
domesticao.
Estudos de morfognese constataram que o locrono desta espcie superior ao do azevm e
festuca e a mdia de 3,3 folhas vivas/alho, valor este superior ao azevm perene e a festuca (Soares
et al., 1998).
LONGHI-WAGNER, H. M.. Gramineae Tribo Poeae, Flora Ilustrada do Rio Grande do Sul por 17,
Boletim do Instituto de Biocincias, Porto Alegre, n. 41, p. 1-191, 1987.
OLIVEIRA, J. C. P.; MORAES, C. O. Efeito de nveis de nitrognio sobre a produo e qualidade da
matria seca de Bromus auleticus Trin. In: 17 Reunio do Grupo Tcnico em Forrageiras do Cone
Sul Zona Campos, 1998. Anais..., 1998. p. 94.
OLMOS, F. Bromus auleticus. INIA Tacuaremb, Uruguay, 1993. 30 p. (Srie Tcnica n 35).
Uruguay.Universidad de la Republica, 1979. 86 p.
SOARES, G. C.; DALLAGNOL, M.; NABINGER, C.; COSTA, J. Q. F.; TONELOTTO, L. A. Estudo
da morfognese em uma populao de Bromus auleticus Trin. In: REUNIO DO GRUPO TCNICO
EM FORRAGEIRAS DO CONE-SUL, ZONA CAMPOS, 17, Lages, SC, 1998. Anais..., 1998. p.
101.
Figura 1 - Espiguetas de Bromus auleticus.
(Foto: Ilsi I. Boldrini)
309
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Bromus catharticus Vahl
SINONMIA: Bromus unioloides H.B.K.
NOMES POPULARES: Cevadinha, aveia-louca.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Plantas cespitosas perenes, s vezes comportando-se como anuais, de
0,6-1,0m altura (Figura 1); prefoliao convoluta; colmos cilndricos, glabros; ns glabros. Bainhas fo-
liares fechadas, glabras ou pilosas; lminas foliares 20-45cm x 0,5-0,9cm, escabras, raro com tricomas
esparsos; lgula 2-4mm, sem aurculas. Inorescncia em pancula aberta, pendente ou rme, com
1022cm de comprimento. Espiguetas muito comprimidas lateralmente, 3-8 oras; glumas e lemas
agudos, quilhados, papirceos, com os bordos membranoso-hialinos, dorso liso, papiloso ou com
asperezas antrorsas; gluma inferior de 5,5-11,0mm x 1,5-3,0mm, 5-7 nervada; gluma superior de 8-13
x 2,5-4,0mm, 7-9 nervada; lema I de 10-17 x 2,5-5,0mm, plurinervado, mtico ou com arista de at
3-5mm; plea biquilhada, com clios sobre a parte superior das quilhas e com o dorso liso; plea I de
3-9mm x 0,7-1,3mm. Anteras de 1,0-4,2mm de comprimento. Cariopse com 6-8mm de comprimento,
geralmente aderida plea.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Amrica do Sul temperada
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina, Rio Grande do Sul (Longhi-Wagner, 1987).
HBITAT: Prefere reas frteis de vegetao de campo, ambientes semi-sombreados ou reas urbanas
alteradas.
CICLO: Hibernal
FLORAO: Setembro, outubro.
FRUTIFICAO: Outubro, novembro.
Bromus catharticus
Cevadinha
310
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Considera-
da excelente forrageira, de produo mdia
(Rosengurtt, 1979). Por suas caractersticas
promissoras, foi iniciado trabalho de melhora-
mento com a espcie, pela FEPAGRO/RS, e
abandonado, pois o tcnico responsvel saiu da
Instituio. Experimentaes com a espcie es-
to sendo conduzidas na Argentina e Chile.
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco cultivada
[ X ] No cultivada [ ] Desconhecida
LONGHI-WAGNER, H. M. Gramineae Tribo
Poeae. Flora Ilustrada do Rio Grande do Sul por
17, Boletim do Instituto de Biocincias, Porto
Alegre, n. 41, p. 1-191, 1987.
ROSENGURTT, B. Tablas de comportamiento
de las especies de plantas de campos naturales en
el Uruguay. Universidad de la Republica, 1979.
86 p.
Figura 1 - Planta de Bromus catharticus. (Foto: Rafael
Trevisan)
311
FAMLIA: Poaceae
ESPCIES: Dichanthelium sabulorum (Lam.) Gould & C.A. Clark
SINONMIA: Panicum sabulorum Lam.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene decumbente, com rizomas curtos geralmente formando
touceiras arredondadas junto ao solo, de 20-70cm de altura (Figura 1); ns claros ou escuros, glabros
ou pilosos, tricomas esparsos a densos; prefoliao convoluta. Bainhas foliares no quilhadas, glabras
ou hirsutas, tricomas tuberculados, margem pilosa; apresenta dimorsmo foliar: lminas foliares dos
colmos principais maiores que as das ramicaes, lminas foliares linear-lanceoladas a lanceoladas,
de base atenuada a cordada, pubescentes a hirsutas de 2,2-12,5cm x 0,4-1,7cm. Pancula laxa, 4-12cm
de comprimento, ramos inferiores alternos. Espiguetas unioras de 1,9-2,9mm x 0,8-1,5mm, elpti-
cas a ovais, estramneas a esverdeadas, gluma inferior 1,1-2,0mm de comprimento, base abraando
a gluma superior, gluma superior 2,0-2,9mm de comprimento; antcio inferior neutro ou com or
estaminada; lema 2,1-2,8mm de comprimento; plea presente, 1,5-2,0mm de comprimento; antcio
superior 1,6-2,3 x 0,7-1,4mm, coriceo, papiloso, estramneo na maturao; lema glabro.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Bolvia, Chile, Paraguai, Argentina, Uruguai, Brasil (do Rio de Janeiro ao
Rio Grande do Sul).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina, Rio Grande do Sul (Guglieri & Longhi-Wagner,
2000).
HBITAT: Borda e interior de mata, borda de vale, campos, margem de riachos, banhado, barrancos
midos e secos, solos modicados pelo cultivo, locais alterados, beira de estrada, baixadas midas,
capoeiras, dunas primrias e secundrias, invasora de lavouras.
CICLO: Perene estival.
FLORAO: Durante todo o ano.
FRUTIFICAO: Durante todo o ano.
Dichanthelium sabulorum
312
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Forrageira de boa quali-
dade, que possibilita pastejo prolongado (Rosengurtt,
1979). Segundo Boldrini (dados no publicados), a es-
pcie foi analisada em estdio vegetativo e apresentou
61% de digestibilidade e 10,8% de protena bruta.
GUGLIERI, A.; LONGHI-WAGNER, H. Gramineae
- Paniceae, Gnero Panicum L. Flora Ilustrada do Rio
Grande do Sul/26, Boletim do Instituto de Biocincias,
UFRGS, Porto Alegre, n 59, p. 1-163, 2000.
ROSENGURTT, B. Tablas de comportamiento de las
especies de plantas de campos naturales en el Uruguay.
Universidad de la Republica, 1979. 86 p.
Figura 1 - Detalhe de Dichanthelium
sabulorum com inorescncia. (Foto: Ilsi I.
Boldrini)
313
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Echinochloa polystachya (Kunth) Hitchc.
NOMES POPULARES: Capim-de-angola, capim-navalha, canarana-verdadeira.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Plantas perenes, cespitosas, eretas ou decumbentes, 1,7m; colmos gla-
bros, ns glabros. Bainhas foliares glabras, margens glabras; lminas linear-lanceoladas 25-40cm x
1,8-2,2cm, glabras, margens escabras; lgula pilosa, 2-3mm. Inorescncia lanceolada, ereta, 13-23cm
x 2,5-3,5cm, ramos simples, alternos, 16-25cm (Figura 1). Espiguetas 5-6mm, lanceoladas, mticas,
caudadas ou aristadas, escabras ou escabro-hspidas; gluma inferior 2,2-3mm, 3-5-nervada, nervuras
hspidas; gluma superior 4-5mm, 5-7-nervada, nervuras hspidas, caudada; antcio inferior com or
masculina; lema inferior 4,0-5,8mm 7-nervado, nervuras hspidas, escabro entre as nervuras, arista
9-12mm; plea inferior 5mm; antcio superior 4,8-5,0mm x 1,8mm, enrveo, brilhante, apiculado.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Em zonas quentes, desde os Estados Unidos at a Argentina.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Boldrini, 2001).
HBITAT: Margens de rios e considerada invasora de vrzeas de arroz.
FLORAO: Novembro a maio.
FRUTIFICAO: Dezembro a junho.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Segundo Barreto & Kappel (1967) e Cobellas & Gonzlez (1973) e
Tenrio (1970) apud Ptscher & Barreto (1976), E. polystachia considerada de bom valor forragei-
ro. Canoniero, R. C. apud Ptscher & Barreto (1976) destaca que a espcie forrageira que mais se
destaca nos solos pantanosos da Nicargua, sendo mais resistente ao pisoteio que Brachiaria mutica.
importante para locais baixos e midos.
Echinochloa polystachya
Capim-de-angola
314
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco culti-
vada [ X ] No cultivada [ ] Desconhecida
BARRETO, I. L.; KAPPEL, A. Principais
espcies de gramneas e leguminosas das
pastagens naturais do Rio Grande do Sul.
In: XV CONGRESSO DA SOCIEDADE
BOTNICA DO BRASIL, 15, 1964, Porto
Alegre. Anais..., Porto Alegre, UFRGS,
1967, p. 281-295.
BOLDRINI, I. I., Echinochloa P. Beauv. In:
LONGHI-WAGNER, H. M.; BITTRICH,
V.; WANDERLEY, M. G. L.; SHEPHERD,
G. J.. (Org.). Flora Fanerogmica do Estado
de So Paulo, Poaceae, v. 1, p. 150-152,
2001.
PFITSCHER, E. C.; BARRETO, I.
L. As espcies do gnero Echinochloa
(Gramineae) ocorrentes no Rio Grande
do Sul. Anu. Tc. IPZFO, n. 3, p. 245-288,
1976.
Figura 1 - Inorescncia de Echinochloa polystachya.
315
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Hemarthria altissima (Poir.) Stapf & C.E.Hubb
SINONMIA: Rottboelia altissima Poir.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Plantas perenes, glabras, colmos ramosos decumbentes de 30-80cm,
comprimidos, disticamente foliados (Figura 1); inovaes extravaginais, lgula ciliada; espigas gla-
bras, axilares, de 6-10cm de comprimento, 1-3 por axila e pice; espiguetas aos pares: uma sssil
bissexuada de 5-6mm de comprimento, com a gluma I coricea, estriada, lanceolada, aplanada, de-
bilmente mucronada; gluma II navicular, carenada e soldada rquis escavada, lemas estril e frtil
papirceas, plea hialina, mtica, includa nas glumas; espigueta pedicelada do mesmo comprimento
da sssil, porm mais subulada, aderida pela gluma superior rquis escavada. Anteras de 2,3mm de
comprimento.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Pantropical
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
HBITAT: Solos midos e alagadios, margens de rios.
FLORAO: Outubro, novembro.
FRUTIFICAO: Dezembro, janeiro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Cultivada na ndia e Ilha Reunio, possui excelente valor alimentcio
(Burkart,1969). Segundo Scheer-Basso et al. (2003), possui valor de protena bruta (PB) de 13,3%
e nutrientes digestveis totais (NDT) de 60,69%. H. altissima reconhecida entre as gramneas sub-
tropicais como tolerante ao frio. Dentre os 25 acessos testados, dois so recomendados para serem
usados como pastagens estratgicas de inverno (Altuve & Pallars, 1998).
Hemarthria altissima
316
NMERO CROMOSSMICO: 2n= 2x= 18; 4x= 36 (Te-
desco et al., 1996).
[ ] Amplamente cultivada [ X ] Pouco cultivada
[ ] No cultivada [ ] Desconhecida
ALTUVE, S. M.; PALLARS, O. R. Hemarthria
altissima: selecin y evaluacin bajo pastoreo en
la zona de campos de Corrientes Argentina.
In: REUNIO DO GRUPO TCNICO EM
FORRAGEIRAS DO CONE-SUL - Zona
Campos, 17, 1998, Lages, SC. Anais..., Lages,
SC, 1998, p. 114.
BURKART, A. Flora Ilustrada de Entre Rios
(Argentina). Gramneas. Buenos Aires, INTA,
1969, pt. 2.
SCHEFFER-BASSO, S. M; FONTANELI, R.
D.; DRR, J. W. Valor nutritivo de forragens: concentrados, pastagens e silagens. Passo Fundo: UPF
Editora, 2003. 31 p. (Boletim Tcnico).
TEDESCO, S. B.; BATTISTIN, A.; VALLS, J. F. M.. Anlise bromatolgica comparativa entre acessos
diplides, tetraplides africanos e tetraplides brasileiros de Hemarthria altissima (Poiret) Stapf &
Hubbard. Ciencia Rural, Santa Maria, RS, v. 26, p. 505-506, 1996.
Figura 1 - Estoles de Hemarthria altissima.
317
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Ischaemum minus J.Presl
SINONMIA: Ischaemum urvilleanum Kunth
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Plantas perenes, 5-20cm altura, estolonferas; prefoliao convoluta. L-
minas foliares, 3,5-15,0cm x 0,6-0,9cm, oblongo-lanceoladas, de base estreitada, glabras; lgula mem-
branosa de 1-2mm. Inorescncia formada por dois ramos orferos conjugados de 2-4cm, rosado-
vinceos (Figura 1). Espiguetas ssseis e pediceladas semelhantes, de 5-6mm, com o antcio inferior
masculino e o superior bissexuado ou feminino, glabras, mticas ou curtamente aristadas; glumas
endurecidas, lanceoladas, envolvem completamente os antcios; gluma inferior lustrosa, lisa no dor-
so; gluma superior mtica ou com arista reta de 1-3mm; lemas e pleas hialinas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Uruguai, Argentina e Brasil (Burkart, 1969).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Flores, 2001).
HBITAT: Campos arenosos, midos. Caracterstica e exclusiva da restinga litornea (Smith et al.,
1982).
FLORAO: De setembro a fevereiro.
FRUTIFICAO: De outubro a fevereiro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Muito frequente, preferencialmente nos campos arenosos midos do
litoral, onde pode formar densos e quase puros agrupamentos (Smith et al., 1982). As folhas de
Ischaemum minus analisadas, apresentaram valores altos, tanto de protena bruta quanto de digestibi-
lidade in vitro da matria orgnica, 15,8% e 64,5%, respectivamente, segundo dados de Garcia (2005).
Ischaemum minus
318
BURKART, A. Flora Ilustrada de Entre Rios (Argentina). Gramneas. Buenos Aires, INTA, 1969,
pt. 2.
Sul, Brasil. 2005. 110 f. Tese (Doutorado em Botnica) Universidade Federal do Rio Grande do
Sul, Porto Alegre.
FLORES, A. I. P. Ischaemum L. In: Longhi-Wagner, H. M.; Bittrich, V.; Wanderley, M. G. L.; Shepherd,
G. J.. (Org.). Flora Fanerogmica do Estado de So Paulo, Poaceae, volume 1. So Paulo, SP, 2001,
p. 107.
SMITH, L. B.; WASSHAUSEN, D. C.; KLEIN, R. M. Flora Ilustrada Catarinense: Gramneas. Parte
I. Herbrio Barbosa Rodrigues, Itaja. p. 1139-1145, 1982.
Figura 1 - Inorescncia e folhas de Ischaemum minus. (Foto: Jair G. Kray)
319
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Mnesithea selloana (Hack.) de Koning & Sosef
SINONMIA: Coelorachis selloana (Hack.) A. Camus
NOMES POPULARES: Capim-rabo-de-lagarto
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa 30-65cm (Figura 1). Colmos nos. Folhas gla-
bras de 12-20cm de comprimento, as superiores menores. Inorescncia em racemo espiciforme,
cilndrico, glabro, ereto, desarticulvel, de 7-10cm de comprimento (Figura 2); espigueta sssil oval,
dorsalmente aplanada, uniora, frtil. Gluma I endurecida, nas bordas bicarenadas, marginadas e
um pouco dilacerada no pice, com 4,0 x 2,0-2,5mm; gluma II unicarenada, lema estril lanceolada,
papircea, bem desenvolvida, vazia, lema frtil unicarenada e plea frtil hialinas; espigueta pedicela-
da estril, muito reduzida, com glumas ovoide-triangulares de 1,0-1,5mm de comprimento, pedicelo
estriado, engrossado, de 3,5-4,0mm de comprimento.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Paraguai, Uruguai e sul do Brasil.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
HBITAT: Campos altos, arenosos, solos mal drenados.
FLORAO: De outubro a maro.
FRUTIFICAO: De novembro a abril.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Segundo Rosengurtt (1979) e Arajo (1971), M. selloana apresenta
forragem de muito boa palatabilidade e produtividade mdia. Boldrini (1993) observou que a espcie
apresenta maior cobertura em condies de maior umidade e de menor intensidade de pastejo, pois
procurada pelos animais.
Mnesithea selloana
Capim-rabo-de-lagarto
320
Estudos sobre qualidade da espcie, especicamente
protena bruta, foram desenvolvidos por Prestes et al. (1976),
os quais obtiveram valores de 7,1% e 7,5% no vero e primave-
ra, respectivamente. Berreta et al. (1990) obtiveram teores de
7% em abril e julho, 10% em novembro e 6% em dezembro. A
mdia anual da protena bruta das lminas verdes foi de 11,3%
e a percentagem de carboidratos digerveis na matria seca do
rizoma de 40%, o que um valor alto, por isso a persistncia
da espcie ao longo do ano (Eggers et al., 1998).
Estudos sobre a morfognese da espcie foram desenvol-
vidos por Eggers et al. (2004), com destaque para o locrono
de 238C.
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco cultivada [ X ] No
cultivada [ ] Desconhecida
BERRETA, E. J.; ESTEFANELLI, N.; ARIAS, P.; SOTUYO,A. Evaluacion de la produccion y
calidad de la semilla de Bromus auleticus Trin., cosechada en diferentes estados de madurez. In: II
SEMINARIO NACIONAL DE CAMPO NATURAL, II, 1990. Editorial Hemisferio Sur, Montevideo,
Uruguay, p.159-171, 1990.
BOLDRINI, I. I. Dinmica de vegetao de uma pastagem natural
sob diferentes nveis de oferta de forragem e tipos de solos, Depresso
Central, RS. 1993. 262 f. Tese (Doutorado em Agronomia - Zootecnia)
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre.
EGGERS, L.; CRUZ, F. P.; BOLDRINI, I. I. Protena bruta e
carboidratos de reserva de gramneas nativas em pastagens sul-
brasileiras. In: 17 REUNIO DO GRUPO TCNICO EM
FORRAGEIRAS DO CONE SUL ZONA CAMPOS, 17, 1998.
Anais..., p 120.
EGGERS, L.; CADENAZZI, M.; BOLDRINI, I. I. Phyllochron of
Paspalum notatum Fl. and Coelorhachis selloana (Hack.) Camus in
natural pasture. Sci. Agric. v. 61, n. 4, p. 353-357, 2004.
PRESTES, P. J. Q.; FREITAS, E. A. G.; BARRETO, I. L. Hbito
vegetativo e variao estacional do valor nutritivo das principais
gramneas da pastagem do Rio Grande do Sul. Anurio Tcnico do
Instituto de Pesquisas Zootcnicas Francisco Osrio, Porto Alegre. v.
3, p. 516-531, 1976.
ROSENGURTT, B. Tablas de comportamiento de las especies de plantas
de campos naturales en el Uruguay. Universidad de la Republica. 1979.
86 p.
Figura 1 - Planta de Mnesithea
selloana. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
Figura 2 - Inorescncia de
Mnesithea selloana.
321
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum almum Chase
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, mais ou menos prostrada, formando touceiras
arredondadas (Figura 1), rizomas curtos; ns glabros escuros; prefoliao convoluta. Bainhas foliares
glabras ou ciliadas nas margens; lminas 8-15cm x 0,3-0,5cm, planas ou convolutas, namente pilosas
na face dorsal, glabras na ventral, com tricomas hirtos nas margens; lgula membranosa de 0,5-1,0mm
de comprimento. Inorescncia com dois ramos conjugados, ssseis, de 2-10cm de comprimento,
frequentemente com um eixo da inorescncia de 0,5 a 1,0cm de comprimento que separa os dois
ramos; quando mais de 2 ramos at 8, ento alternos. Espiguetas glabras, duas seriadas, elptico-lance-
oladas, plano-convexas, de 3,0-3,4mm x 1,5-2,0mm; gluma inferior ausente; gluma superior 5-nervada;
lema inferior estril 3-nervada; plea inferior ausente; antcio superior estramneo, pouco menor que
a gluma e o lema estril.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Texas at nordeste da Argentina, Paraguai, Brasil e norte do Uruguai
(Burkart, 1969).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Barreto, 1974).
HBITAT: Solos frteis bem drenados, eventualmente solos baixos e midos.
CICLO: Perene estival.
FLORAO: Vero
FRUTIFICAO: Vero
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Considerada de timo valor forrageiro (Barreto & Kappel, 1967).
NMERO CROMOSSMICO: 2n=24 (Quarn, 1974).
Paspalum almum
322
SITUAO DA ESPCIE QUANTO
EXPLORAO:
vada [ X ] No cultivada [ ] Desconhe-
cida
BARRETO, I. L. O gnero Paspalum
(Gramineae) no Rio Grande do Sul. 1974.
258 f. Tese (Livre Docncia) - Faculdade
de Agronomia, UFRGS, Porto Alegre.
BARRETO, I. L.; KAPPEL, A. Principais
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE
BOTNICA DO BRASIL, 15, 1964,
Porto Alegre. Anais..., Porto Alegre, 1967.
UFRGS, p. 281-295.
BURKART, A. Flora Ilustrada de Entre
Rios (Argentina). Gramneas. Buenos Aires, INTA, 1969, pt. 2.
QUARIN, C. Relaciones citotaxonomicas entre Paspalum almum Chase y P. hexastachyum Parodi
(Gramineae). Bonplandia, v. 3, n. 10, p. 115-127, 1974.
Figura 1 - Planta de Paspalum almum.
323
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum denticulatum Trin.
SINONMIA: Paspalum lividum Trin ex Schldt.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa rasteira ou semi-rasteira (Figura 1); colmos su-
beretos de 4mm de dimetro e 0,5-1,0m de altura e vrios colmos decumbentes, radicantes; prefo-
liao convoluta. Bainhas foliares comprimidas soltas, de margens hialinas, algumas vezes pilosas,
especialmente no pice e prximo lgula; lminas tenras, 15-25cm x 0,3-0,6cm, linear-lanceoladas,
suberetas, glabras ou paucipilosas; lgula membranosa 1-2mm de comprimento. Pancula de ramos
unilaterais alternos, 3 a 10 ramos ascendentes de 1,5-5,0cm de comprimento; rquis dos ramos de
1,5-2,0mm de largura, com poucos tricomas nas axilas. Espiguetas ovado-obtusas, glabras, 4-seriadas,
de 2,5mm x 1,6mm; gluma inferior ausente; gluma superior e lema inferior estril, 3-nervados, de
comprimento igual ao antcio frutfero; antcio superior frtil rgido, estramneo, elptico, 2,0-2,3mm
x 1,3mm de comprimento.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Sul dos Estados Unidos at Argentina e Uruguai.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Santa Catarina e Rio Grande do Sul
HBITAT: Campos baixos, solos frteis, bem providos de umidade (Barreto, 1974).
FLORAO: Vero
FRUTIFICAO: Vero
Paspalum denticulatum
324
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Espcie frequente no litoral, formando manchas extensas e sempre
muito pastejada. Arajo (1971) salienta que onde ela domina forma tapete denso, alastrador e tenro
e que se mantm verde mesmo no inverno. Burkart (1969) e Rosengurtt et al. (1970) destacam que,
sem dvida, uma importante forrageira nativa. P. denticulatum possui qualidade alta, apresentou
53% de digestibilidade e 14,9% de protena bruta (Boldrini, dados no publicados).
BARRETO, I. L. O gnero Paspalum no Rio Grande do Sul. 1974. 258 f. Tese (Livre Docncia) -
Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS
BURKART, A. Flora Ilustrada de Entre Rios (Argentina). Gramneas, Buenos Aires, INTA, 1969,
pt. 2.
ROSENGURTT, B.; ARRILAGA, B. M.; IZAGUIRRE, P. A. Gramneas Uruguayas. Universidad de
la Republica, Montevideo, 1970. 489 p.
Figura 1 - Detalhe da planta de Paspalum denticulatum. (Foto: Rafael Trevisan)
325
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum dilatatum Poir.
NOMES POPULARES: Capim-melador
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, de rizomas curtos, de 0,2-1,0m, com colmos em
geral geniculados na base conferindo uma forma prostrada planta, at cespitosa ereta, dependendo
do bitipo; ns glabros; prefoliao convoluta. Bainhas foliares glabras, eventualmente com tricomas
na base, s vezes ciliadas nas margens; lminas de 5-30cm x 0,5-10,0cm, linear-lanceoladas, glabras,
esparsamente pilosas na base, parte dos bordos ondulados; lgula membranosa 3-5mm de comprimen-
to. Pancula de ramos unilaterais espiciformes alternos; 3 a 6 ramos de 3 a 12cm de comprimento,
geralmente pndulos (Figura 1); tricomas longos no ponto de insero com a rquis. Espiguetas
vilosas, unioras, 4-seriadas, de 3,2-3,8mm x 2,0-2,5mm, estramneas, ovais, acuminadas; gluma infe-
rior ausente; gluma superior e lema inferior mais longos que o antcio superior, densamente pilosos
sobre as nervuras; antcio inferior neutro, plea ausente; antcio superior 2,2-2,8mm x 1,6-2,1mm,
estramneo, oval, glabro.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Uruguai e sul do Brasil (Oliveira et al., 2001).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran.
BIOMA(S) EM QUE OCORRE: Mata Atlntica e Pampa.
HBITAT: Ocorre em condies de solos frteis e midos.
[ 1 ] Manejo [ 2 ] Monitoramento (em ambientes naturais) [ 3 ] Biologia/Ecologia
CICLO: Espcie perene, de desenvolvimento estival.
FLORAO: De outubro a dezembro.
FRUTIFICAO: De novembro a janeiro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: uma das espcies mais importantes das pastagens naturais do sul do
Brasil e pases vizinhos; produz pastagem tenra muito procurada pelos animais. Segundo Scheer-
-Basso et al. (2003), possui valor de protena bruta (PB) de 12%, bra detergente cida (FDA) de
Paspalum dilatatum
Capim-melador
326
45,45% e nutrientes digestveis totais (NDT) de 60,69%.
Soares et al. (1978) analisaram protena bruta de trs eco-
tipos de P. dilatatum, chamados depresso central, antera
amarela e torres, os quais apresentaram no estdio vegeta-
tivo valores acima de 14%.
NMERO CROMOSSMICO: 40, 50, 60 (Adamowski et al.,
2005; Barreto, 1974; Hickenbick et al., 1992; Valls et al.,
2005).
MODO DE REPRODUO: Sexual e apomixia (Casa et al.,
2002; Hickenbick et al., 1992).
SITUAO DA ESPCIE QUANTO EXPLORAO: (SITUAO DE
DOMESTICAO)
PERSPECTIVAS FUTURAS: Utilizao como forrageira estival.
Pontos positivos e negativos da espcie quanto a sua
explorao: forrageira de alta qualidade protica (Costa et
al., 2003; Scheer- Basso et al., 2003); ocorrncia de mui-
tos bitipos (Costa et al., 2003). O bitipo virasoro apre-
sentou 57,9% de germinao, 81% de sementes cheias e
72,8% de germinao das sementes cheias (Hickenbick et
al.,1992).
Dependendo do bitipo, as sementes so frequentemente atacadas pelo fungo Claviceps
paspali, as quais provocam toxidez aos animais, quando consumidas (Barreto, 1974).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Vrias pesquisas em andamento sobre qualidade, produo
de sementes (UFRGS, EMBRAPA, INIA, Epagri) e anlises moleculares (Vaio et al., 2005). Cultiva-
da nos Estados Unidos, Austrlia e Nova Zelndia.
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Figura 1 - Inorescncia de Paspalum
dilatatum. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum glaucescens Hack.
SINONMIA: Paspalum yaguaronense Henrard
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, cerca de 1m de altura (Figura 1); ns glabros;
prefoliao convoluta. Bainhas foliares inferiores com poucos tricomas tuberculados e as superiores,
glabras a subglabras; lminas 20-40cm x 0,5-1,0cm, lanceoladas, estreitadas para a base, planas, agudas,
densamente pilosas em ambas faces; lgula membranosa, 1,5-2,0mm de comprimento. Inorescncia
com 8-16 ramos de 6-9cm, os inferiores mais longos que os apicais; rquis 1,0-1,2mm de largura,
no alada, esverdeada, glabra. Espiguetas binadas, de 2,5-2,8mm x 1,5mm, castanhas na poro
central e esverdeadas nas margens, oval-elpticas, levemente truncadas; gluma inferior ausente; gluma
superior e lema inferior mais longos que o antcio superior, 5-nervados, nervuras salientes, glabros,
membranosos, lema plicado transversalmente; antcio inferior neutro, plea ausente; antcio superior
2,2-2,8mm x 1,4mm, castanho-escuro, elptico-oval, liso, glabro.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Paraguai, Argentina, Uruguai e Brasil (da Regio Centro-oeste at a Sul).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Oliveira & Valls, 2001).
HBITAT: Campos secos a midos.
FLORAO: Dezembro, janeiro e fevereiro.
FRUTIFICAO: Fim do vero.
Paspalum glaucescens
329
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Gramnea
robusta de banhados, com colmos e folhas
de bom rendimento. forrageira dura, gros-
seira, geralmente aceita pelos animais ape-
nas na rebrotao (Barreto, 1974). Barreto
& Kapell (1967) classicaram-na como de
bom valor forrageiro.
NMERO CROMOSSMICO: 2n=40 (Pozzobon
& Valls, 2000).
vada [ X ] No cultivada [ ] Desconhe-
cida
BARRETO, I. L. O gnero Paspalum no
Rio Grande do Sul. 1974. 258 f. Tese (Livre
Docncia) - Faculdade de Agronomia,
Universidade Federal do Rio Grande do
Sul, Porto Alegre, RS.
BARRETO I. L.; KAPPEL, A. Principais
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE
BOTNICA DO BRASIL, 15, 1964,
Porto Alegre, Anais..., UFRGS, Porto Alegre, p. 281-295, 1967.
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3, p. 251-256, 2000.
Figura 1 - Material herborizado de P. glaucescens.
(Coletores: R.S. Rodrigues & P. Brack 282 ICN)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum guenoarum Arechav.
SINONMIA: Paspalum plicatulum Michx. var. robustum
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, de 80-100cm de altura (Figura 1); rizomas
basais curtos; colmos orferos com 3-4 ns rosados cobertos pelas bainhas foliares. Bainhas maio-
res que os entrens, glabras ou hirsutas na face abaxial; lminas 20-40cm x 0,6-1,2cm, glabras, pli-
cadas nas margens; lgula membranosa, 2,5mm de comprimento. Inorescncia formada por 4-10
ramos de 7-15cm de comprimento, alternos, de comprimento semelhante. Espiguetas 4-seriadas, de
3,0-3,5mm x 2,0-2,5mm, obovado-elpticas; gluma inferior ausente; gluma superior membranosa, cas-
tanha, 3-nervada, geralmente menor que o antcio frutfero; lema inferior estril 5-nervado, de igual
comprimento que o antcio frtil, plicado transversalmente; plea inferior ausente; antcio superior
frtil, rgido, castanho-escuro, brilhante, de convexidade muito pronunciada.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Paraguai, Uruguai, Argentina e sul do Brasil.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Rio Grande do Sul e Santa Catarina (Oliveira & Valls, 2001).
BIOMA EM QUE OCORRE: Mata Atlntica.
HBITAT: Campos protegidos, solos bem drenados.
FLORAO: De dezembro a fevereiro.
FRUTIFICAO: De janeiro a maro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: uma espcie de cultivo promissor, em condies nativas prospera
muito bem (Barreto, 1956, 1974). Apresenta boa palatabilidade e composio bromatolgica, e de
fcil cultivo (Burkart, 1969). Mota (1980) apud Paim & Nabinger (1982) encontrou teores de prote-
na bruta superiores a 13% e Mella (1980) apud Paim & Nabinger (1982) determinou 60,8% a diges-
tibilidade da matria orgnica para a espcie. Sementes foram comercializadas na dcada de 70 e 80
Paspalum guenoarum
331
e est em andamento projeto para o lan-
amento de sementes, pela Faculdade de
Agronomia por UFRGS, dos bitipos co-
nhecidos popularmente com baio e azu-
lo. Mota et al. (1981) analisaram prote-
na bruta, com diferentes idades: 64, 113
e 134 dias aps emergncia e obtiveram
21,31; 16,56; e 13,61%, respectivamente.
NMERO CROMOSSMICO: 2n=40
MODO DE REPRODUO: Apomtica
EXPLORAO:
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco cul-
tivada [ X ] No cultivada [ ] Desco-
nhecida
BARRETO, I. L. Las espcies anes a
Paspalum plicatulum em Rio Grande
del Sur (Brasil). Revista Argentina de
Agronomia, v. 23, n. 2, p. 53-70, 1956.
BARRETO, I. L. O gnero Paspalum
no Rio Grande do Sul. 1974. 258 f.
Tese (Livre Docncia) - Faculdade de
Agronomia, Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, Porto Alegre, RS
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OLIVEIRA, R. C.; VALLS, J. F. M. Paspalum L.. In: LONGHI-WAGNER, H. M.; BITTRICH, V.;
WANDERLEY, M. G. L.; SHEPHERD, G. J. (Org.). Flora Fanerogmica do Estado de So Paulo.
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PAIM, N. R.; NABINGER, C. Comparao entre duas formas de Paspalum guenoarum Arech.
Agronomia sulriograndense, v.18, n. 2, p. 103-114, 1982.
Figura 1 Planta de Paspalum guenoarum.
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum jesuiticum Parodi
NOMES POPULARES: Grama-tramadeira
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene rasteira (Figura 1), estolonfera, com inovaes intrava-
ginais que nascem de ns radicantes formando vegetao densa; colmos orferos ascendentes, de
30-60cm de altura; 2 a 3 ns glabros; prefoliao convoluta. Bainhas foliares comprimidas, soltas, as
inferiores pubescentes e as superiores quase glabras; lminas foliares 8-30cm x 0,7-0,8cm, lineares,
planas, glabras, tenras e suculentas; lgula membranosa, ocrcea 3-4mm de comprimento. Inores-
cncia com 7 a 15 ramos unilaterais espiciformes alternos, esverdeados de 3-6cm de comprimento;
rquis dos ramos parcialmente glabros, de 1,6 a 1,8mm de largura. Espiguetas de 2,8 x 1,5mm, ovado-
-lanceoladas, glabras; gluma inferior ausente; gluma superior e lema inferior estril 3-nervadas, ape-
nas mucronadas e de igual comprimento que o antcio frutfero; antcio estramneo, rgido, elptico,
de 2,5mm de comprimento.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina e Brasil (de So Paulo at o Rio Grande do Sul).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Oliveira & Valls, 2001).
HBITAT: Quase sempre encontrada sob cultivo, em vrzea (Barreto, 1974).
FLORAO: De novembro a maro.
FRUTIFICAO: De dezembro a maro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Pastagem densa, verdejante, produtiva e muito bem aceita pelos ani-
mais. Cultivada entre os pequenos produtores do Litoral Norte atravs de mudas e tem apresentado
timos rendimentos (Barreto, 1974). Segundo Arajo (1971), esta espcie digna de ser experimenta-
da em grande escala e possivelmente ser superior a muitas cultivadas. De acordo com informao de
Paspalum jesuiticum
Grama-tramadeira
333
Brandenburg (dados no publicados) da Epagri de Lages, SC, a espcie apresentou uma produo
de matria seca (MS) de 858kg/ha, protena de 6,9% e digestibilidade in vitro da matria orgnica de
67,10%.
MODO DE REPRODUO: Por meio de mudas (Barreto, 1974).
[ ] Amplamente cultivada [ X ] Pouco cultivada [ ] No cultivada [ ] Desconhecida
ARAJO, A. Principais gramneas do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Editora Sulina, 1971.255 p
WANDERLEY, M. G. L.; SHEPHERD, G. J. (Org.). Flora Fanerogmica do Estado de So Paulo.
Volume 1 - Poaceae. So Paulo, SP, v. 1, p. 191-228, 2001.
Figura 1 - Detalhe da planta de Paspalum jesuiticum. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum lepton Schult.
NOMES POPULARES: Grama-cinzenta
SINONMIA: Paspalum nicorae Parodi
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, com rizomas longos, profundos e vigorosos, propagando-
se com facilidade nos solos arenosos e soltos formando touceiras ralas; colmos eretos, geralmente
menores de 40cm de altura, com folhas basais e entrens curtos. Folhas estreitas de colorao verde-
cinzenta; bainhas lisas glabras; lminas 10-20cm x 0,2-0,3cm, escassamente pubescentes na face in-
ferior; lgula 0,5-0,8mm, tricomas abundantes na axila. Pancula de ramos unilaterais espiciformes
alternos, verde-acinzentada, com 2-4 ramos de 2-4cm de comprimento (Figura 1); espiguetas ovado-
elpticas, 2,4-2,8mm x 1,5mm; gluma inferior ausente; gluma superior com pelos curtos e tnues; lema
inferior estril plana, plicada no sentido transversal; antcio superior frtil, castanho-brilhante e de
convexidade pronunciada.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Uruguai, Paraguai, Brasil e sul dos Estados Unidos.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul e Santa Catarina (Barreto, 1974).
HBITAT: Solos arenosos do litoral e campos nos. Ocorre em solos bem drenados e moderadamente
drenados.
[ 3 ] Sobrepastejo [ 2 ] Alteraes no uso/manejo do substrato [ 1 ] Degradao do hbitat.
FLORAO: Outubro a maro.
FRUTIFICAO: Vero
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Pelo fato de apresentar rizomas vigorosos, avanadores, forma man-
chas exclusivas. Forragem de bom valor (Barreto & Kappel, 1967). Segundo Rosengurtt et al.(1970),
Paspalum lepton
Grama-cinzenta
335
fornece forragem pouco apetecida e me-
dianamente produtiva, porm existem for-
mas glabras e vigorosas que parecem mais
apetecidas e produtivas que a forma co-
mum. Segundo Arajo (1971), apresenta
em reas fertilizadas, grande crescimento,
forma massa verde densa e tenra. Foram
desenvolvidos trabalhos envolvendo pro-
duo de forragem pela FEPAGRO/RS.
vada [ X ] No cultivada [ ] Desconhecida
ARAJO, A. Principais gramneas do
Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Editora
Sulina, 1971. 255 p.
BARRETO I. L.; KAPPEL, A. Principais
pastagens naturais do Rio Grande do
Sul. In: Anais do XV CONGRESSO DA
SOCIEDADE BOTNICA DO BRASIL,
15, 1964, Porto Alegre, 1964. Anais ...,
UFRGS, Porto Alegre, 1967, p. 281-295.
BARRETO, I. L. O gnero Paspalum no
Rio Grande do Sul. 1974. 258 f. Tese (Livre Docncia) - Faculdade de Agronomia, Universidade
ROSENGURTT, B.; ARRILAGA, B.M; IZAGUIRRE, P. A. Gramneas Uruguayas. Universidad de la
Republica, Montevideo, 1970. 489 p.
Figura 1 - Inorescncia de Paspalum lepton.
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum modestum Mez
NOMES POPULARES: Grama-santa-carmem
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene prostrada radicante, glabra e tenra (Figura 1); entrens
cilndricos de 4-15cm, inovaes com catlos de 4-6cm de comprimento. Bainhas foliares glabras,
10-14cm de comprimento; lgula membranosa, truncada de 2mm de comprimento; lminas planas,
glabras, de 8-20cm x 0,6-1,2cm, com a nervura central proeminente e esbranquiada. Pancula sub-
-verticilada, com 2-5 ramos de 4-10cm de comprimento; rquis do ramo triangular esverdeada; espi-
guetas elpticas, 2-4-seriadas, de 2,8-3,2mm x 1,4-1,6mm; gluma inferior, s vezes presente e escamo-
sa; gluma superior e lema inferior estril, membranosas, glabras, ultrapassando o antcio frutfero;
antcio elptico e castanho-claro lustroso.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Uruguai, Paraguai e Rio Grande do Sul.
HBITAT: Vrzeas e margens de arroios, semiutuante quando o banhado est cheio e depois estolo-
nfera formando um emaranhado de estoles. uma das gramneas mais comuns nos planossolos
cultivados com lavoura de arroz.
FLORAO: Dezembro a maro.
FRUTIFICAO: Dezembro a maro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Desenvolve abundncia de colmos e folhagem densa, tenra, de exce-
lente palatabilidade (Barreto, 1974; Barreto & Kappel, 1967). Segundo Arajo (1971), esta espcie
ainda ser bem aproveitada e futuramente plantada em reas midas para formar verdadeiras pasta-
gens cultivadas.
Paspalum modestum
Grama-santa-carmem
337
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 20 (Quarn & Hanna, 1980 apud Quarn, 1983) e 2n = 40 (Pozzobon
& Valls, 2003).
MODO DE REPRODUO: Sexual, auto-incompatibilidade (Quarn & Hanna, 1980 apud Quarn, 1983).
ARAJO, A. Principais gramneas do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Editora Sulina, 1971. 255 p.
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QUARN, C. Hbridos interespecicos de Paspalum notatum X P. modestum. Bonplandia, v. 5, n. 25,
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Figura 1 - Detalhe da planta de Paspalum modestum. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum notatum Flgg
NOMES POPULARES: Capim-forquilha, grama-batatais.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, com rizomas horizontais, supraterrneos, cobertos pelas
bainhas das folhas e muito arraigados ao solo (Figura 1); prefoliao convoluta; colmos orferos de
2-4 ns, de 20-50cm de altura. Bainhas foliares glabras ou com alguns tricomas brancos, prximo l-
gula; lminas foliares linear-lanceoladas, agudas no pice, glabras, eventualmente com tricomas espar-
sos, de 10-20cm x 0,5-1,0cm; lgula membranosa, 0,5-1,3mm. Inorescncia formada por dois ramos
conjugados, esverdeados, 4-12cm de comprimento (Figura 2). Espiguetas 2-seriadas, glabras, ovadas
ou obovadas, de 2,5-4,0mm x 2,0-3,5mm; gluma inferior ausente, gluma superior e lema inferior es-
tril, iguais em textura, 5-nervados, cobrindo o antcio frtil; antcio superior frtil, estramneo, de
2,5-3,5 x 1,8-2,5mm, com convexidade pouco pronunciada.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Desde o sul dos Estados Unidos at o Uruguai e a Argentina. No Brasil, da
Bahia ao Rio Grande do Sul (Oliveira & Valls, 2001).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Barreto, 1974).
HBITAT: Ambientes diversicados, campos secos, em solos bem e medianamente drenados.
P. notatum uma espcie dominante do estrato inferior da vegetao em praticamente todas as forma-
es campestres (Boldrini, 1997).
[ 1 ] Manejo [ ] Proteo de hbitat [ ] Recuperao de hbitat
FLORAO: De outubro a abril.
FRUTIFICAO: De outubro a maio.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Boa forrageira, apetecida, abundante e resistente ao pisoteio (Burkart,
1969). Costa et al. (1998a) observaram que a espcie apresenta alto potencial forrageiro quando em
Paspalum notatum
Capim-forquilha
339
ausncia de limitaes severas, obtendo uma
produo de matria seca verde (MSV) total
de 10,2t/ha. Comparando pensacola, espcie
cultivada, com bitipos de P. notatum, Oliveira
& Moraes (1998) vericaram que dois biti-
pos foram superiores pensacola, quanto
produo de matria seca. Efeitos da fertiliza-
o no aumento da densidade de alhos e na
morfologia da espcie foram trabalhados por
Boggiano et al. (1999; 2001).
A protena bruta (PB) das lminas fo-
liares foi de 13,4% na primavera, 10,9% no ve-
ro e 9,1% no outono. O valor de carboidratos
cidos digerveis da matria seca dos rizomas
foi de 49,9%, justicando a alta persistncia da
espcie, quando submetida pastejo (Eggers
et al., 1998). Segundo Scheer-Basso et al.
(2003), a PB de P. notatum de 14,7%, a bra
detergente cida (FDA), de 35,98% e nutrien-
tes digestveis totais (NDT), de 62,65%.
Estudos desenvolvidos por Eggers et al.
(2004) salientaram um locrono, para a esp-
cie, de 156C.
Est em andamento projeto para lan-
amento de sementes, pela Faculdade de
Agronomia, da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, dos bitipos conhecidos po-
pularmente como andr da rocha e bagual, os
quais so mais produtivos que a pensacola (P.
notatum var. saurae).
MODO DE REPRODUO: Sexual e apomixia (Quarin et al.,
1984).
Figura 1 - Planta de Paspalum notatum.
Figura 2 - Inorescncia de Paspalum notatum.
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EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Modelo de estimativa da produtividade potencial da espcie
foi proposto (Costa et al., 1998a), bem como a converso da radiao fotossinteticamente ativa ab-
sorvida foi obtida (Costa et al., 1998b).
Estudos ecosiolgicos foram desenvolvidos por Boggiano et al. (1998a) e de ndice de rea
foliar por Boggiano et al. (1998b).
Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS.
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342
FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum pumilum Nees
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, com rizomas curtos e oblquos, formando touceiras
achatadas e circulares, 15-40cm (Figura 1); colmos orferos com trs ns, glabros, erguidos ou
geniculados na base de 10-40cm de altura; bainhas foliares de colorao violcea, pubescente ou
glabra; lgula membranosa de 0,5mm, com clios no dorso; lminas planas, com trs nervuras bem
marcadas, pice obtuso, de 4-15cm x 0,4-0,8cm. Inorescncia com dois ramos conjugados, de
4-7cm de comprimento, frequentemente com 3-6 ramos, ento sub-verticilados; espiguetas 2-seriadas,
elpticas ou obovadas, glabras, de 1,8-2,0mm x 1,2-1,5mm; gluma inferior ausente, eventualmente
presente, rudimentar, triangular; gluma superior e lema inferior estril de comprimento igual ao
antcio frtil; antcio superior frtil, rgido, estramneo.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Antilhas e Amrica do Sul (Burkart, 1969).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Oliveira et al., 2001).
HBITAT: Campos baixos, em solos arenosos e midos, em borda de banhados.
FLORAO: Dezembro at abril.
FRUTIFICAO: Dezembro at abril.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Forma touceiras abertas no centro, contendo boa percentagem de fo-
lhas, bastante tenras e de boa palatabilidade. uma das melhores gramneas de vrzeas, resistindo ao
pisoteio, tanto assim que se adaptou ao gramado nos campos midos (Barreto, 1974). As folhas de P.
pumilum analisadas apresentaram valores altos, tanto de protena bruta quanto digestibilidade in vitro
da matria orgnica, 11% e 75,4%, respectivamente, segundo dados de Garcia (2005).
Paspalum pumilum
343
Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS.
pt. 2.
Sul, Brasil. 2005. 110 f. Tese (Doutorado em Botnica) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,
Porto Aleggre.
OLIVEIRA, R. C.; VALLS, J. F. M. Paspalum L. In: LONGHI-WAGNER, H. M.; BITTRICH, V.;
WANDERLEY, M. G. L.; SHEPHERD, G. J. (Org.). Flora Fanerogmica do Estado de So Paulo, v.
1, p. 191-228, 2001.
Figura 1 - Detalhe da planta de Paspalum pumilum. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum regnellii Mez
NOMES POPULARES: Capim-milh-roxo, capim-cuiabano, capim-do-brejo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, sem rizomas, de 0,5-1,7m; ns glabros a pubes-
centes; prefoliao convoluta. Bainhas foliares glabras a tuberculado-pilosas, sem clios marginais;
lminas 21-43cm x 1,5-2,0cm, lanceoladas, no estreitadas para a base, planas agudas, pubescentes na
face adaxial; lgula 0,7-1,5mm de comprimento. Pancula de ramos unilaterais espiciformes alternos,
com 4-19 ramos de 2,5-17,0cm de comprimento, os basais de comprimento semelhante aos apicais,
dando inorescncia aspecto quadrangular (Figura 1); rquis 1,0-1,2mm de largura, no alada, es-
verdeada ou castanha, glabra, pedicelo glabro. Espiguetas binadas, de 2,1-2,8mm x 1,3-1,9mm, verdes
arroxeadas a ferrugneas, elptico-obovais, pice arredondado; gluma inferior ausente; gluma superior
mais curta que o antcio superior, 3-nervada, pubescente a densamente pubescente, membranosa,
no alada; lema inferior do comprimento do antcio superior, 3-nervado, subglabro ou levemente
pubescente nas margens, membranoso, no plicado; antcio inferior neutro, plea ausente; antcio
superior 2,1-2,8mm x 1,3-1,9mm castanho claro ou escuro, geralmente com margens amareladas,
elptico, papiloso, lema sem nervuras aparentes, glabro ou com tricomas esparsos nas margens.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Paraguai, Argentina e nas regies sudeste e sul do Brasil (Barreto, 1957;
Oliveira et al., 2001).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Barreto, 1957; Smith et
al., 1982).
HBITAT: Margens de rios e lugares pantanosos. Invasora de culturas, margens de estradas, campos
naturais, matas de encosta.
FLORAO: Dezembro a abril.
Paspalum regnellii
Capim-milh-roxo
345
FRUTIFICAO: Dezembro a abril.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Desenvol-
ve grande quantidade de sementes e muita
massa verde. De acordo com informao
de Brandenburg (dados no publicados) da
Epagri de Lages, SC, a espcie apresentou
uma produo de matria seca de 1533kg/
ha, protena de 10,4% e digestibilidade in vi-
tro da matria orgnica de 71,2%.
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco cultiva-
da [ X ] No cultivada [ ] Desconhecida
BARRETO, I. L. As espcies ans a Paspalum
virgatum na Amrica do Sul. Porto Alegre:
Tipograa Thurmann, 1957. 19 p.
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SMITH, L. B.; WASSHAUSEN, D. C.;
KLEIN, R. M. Flora Ilustrada Catarinense:
Gramneas. Parte I. Herbrio Barbosa
Rodrigues, Itaja, p. 1139-1145, 1982.
Figura 1 - Inorescncia de Paspalum regnellii.
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Paspalum rhodopedum L.B.Sm. & Wassh.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, de mais de 1m de altura (Figura 1); rizomas cur-
tos, espessos; colmos robustos; prefoliao convoluta. Bainhas foliares mais longas que os entrens,
densamente adpressas-pilosas; lminas foliares densamente pilosas, acuminadas, longo-atenuadas na
base, 20-40cm x 7-10cm. Pancula de ramos unilaterais espiciformes alternos, com 2-6 ramos; espi-
guetas plano-convexas, obovadas, adpresso-pilosas, 3,5-4,0mm x 2,0-2,3mm; gluma inferior ausente;
gluma superior e lema inferior estril, plicado, membranceos, densamente adpresso-pilosos, cobrin-
do totalmente o antcio frtil; plea inferior ausente; antcio superior frtil, rgido, castanho-escuro,
liso.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Brasil
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran e Santa Catarina.
HBITAT: Caracterstica e exclusiva dos Campos Gerais no sul do Brasil, onde apresenta larga, porm
descontnua e inexpressiva disperso (Smith et al., 1982).
FLORAO: De janeiro a maro.
FRUTIFICAO: De janeiro a maro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Alta produo de massa verde.
Paspalum rhodopedum
347
SMITH, L. B.; WASSHAUSEN, D. C.; KLEIN, R. M. Flora Ilustrada Catarinense: Gramneas. Parte
I. Herbrio Barbosa Rodrigues, Itaja, p. 1139-1145, 1982.
Figura 1 - Material herborizado de P. rhodopedum. (Coletores: A. Krapovickas, C. L. Cristbal, V. Maruak
23287 ICN)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Poa lanigera Nees
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, dioica, com 40-70cm de altura (Figura 1); pre-
foliao convoluta. Bainhas foliares dilatadas na base, de aparncia marnizada; lminas foliares gla-
bras, naviculares, conduplicadas, de 3,5-22,0mm x 2,0-5,0mm; lgula membranosa, de 0,3-2,2mm de
comprimento. Pancula contrada, densiora a subaberta, de 4 a 24cm de comprimento; espiguetas
plurioras, as femininas de 6,3-9,6mm x 3,2-5,2mm, as masculinas de 4-5,5mm x 2,2-5,0mm; glumas
glabras, a inferior 1-3-nervada, menor que a superior 3-5-nervada; lemas frutferos lanceolados, com
tricomas densos nos 2/3 inferiores; calo com tricomas lanosos mais longos do que os lemas; lemas
dos antcios masculinos glabros, raro com tricomas curtos; calo glabro; pleas menores que os lemas
respectivos.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Uruguai e Brasil.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul (Longhi-Wagner, 1987).
HBITAT: Campo nativo, campo arbustivo, potreiro, aoramento rochoso.
CICLO: Hibernal
FLORAO: Setembro a novembro.
FRUTIFICAO: Setembro a novembro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Esta espcie importante principalmente porque produz pasto de
inverno e de primavera, quando pastejada pelos animais (Arajo, 1971).
Poa lanigera
349
LONGHI-WAGNER, H. M. Gramineae Tribo Poeae, Flora Ilustrada do Rio Grande do Sul por 17,
Boletim do Instituto de Biocincias, Porto Alegre, n. 41, p. 1-191, 1987.
Figura 1 - Planta de Poa lanigera. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Schizachyrium tenerum Nees
NOMES POPULARES: Capim-mimoso
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, cespitosa, 30-80cm, colmos delicados, cidos ou fraca-
mente eretos, geralmente com ramicaes nos ns superiores (Figura 1). Lminas lineares a li-
formes, de 3,5-30,0cm x 0,05-0,2cm, glabras, tricomas marginais de 5mm na poro basal, caducos;
lgula membranosa, 0,2-1,0mm. Inorescncia com ramos orferos solitrios apicais ou em nmero
de 2-15 ao longo de cada colmo orfero, distanciados entre si, parcialmente includos ou totalmente
exsertos da espatola, de 2-6cm de comprimento; entrens da rquis e pedicelos retos na maturidade,
entrens com tricomas na poro basal, pedicelos pilosos em apenas uma das margens no 1/3 supe-
rior ou em toda extenso; espiguetas ssseis 3,0-4,1mm, com arista de 10-14mm, ou mticas; gluma
inferior glabra; espiguetas pediceladas desenvolvidas, 3,5-5,0mm, neutras, escabrulas, mticas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Estados Unidos at Argentina, todo Brasil.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Zanin, 2001).
HBITAT: Campos, solo mal ou bem drenado. uma das espcies mais frequentes nos campos do
planalto do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina (Arajo, 1971).
FLORAO: Janeiro a maro e maio.
FRUTIFICAO: Janeiro a maro e maio.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: uma espcie tenra, palatvel, mesmo na orao e na fruticao,
favorvel ao engorde do gado (Arajo, 1971). Freitas et al. (1994) encontraram altas percentagens de
protena bruta e digestibilidade in vitro da matria orgnica nas amostragens de primavera.
Schizachyrium tenerum
Capim-mimoso
351
ARAJO, A. A. Principais gramneas do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: Livraria Sulina Editora,
1971. 255p.
FREITAS, E. A. G.; DUFLOTH, J. H.; GREINER, L. C. Tabela de composio qumico-bromatolgica
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ZANIN, A. Schizachyrium Nees. In: LONGHI-WAGNER, H. M.; BITTRICH, V.; WANDERLEY,
M. G. L.; SHEPHERD, G. J. (Org.). Flora Fanerogmica do Estado de So Paulo, Poaceae, v. 1, p.
110-112, 2001.
Figura 1 - Planta de Schizachyrium tenerum. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Stipa setigera J.Presl
SINONMIA: Nassella neesiana (Trin. & Rupr.) Barkworth, Stipa neesiana Trin. & Rupr.
NOMES POPULARES: Flechilha
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta cespitosa, ereta, de 0,5 a 1,5m de altura (Figura 1); colmos gla-
bros; prefoliao convoluta. Bainhas e lminas foliares glabras a densamente pilosas; lminas lineares
glabras a densamente pilosas, de 8-50cm x 0,1-0,5cm; lgula membranosa 0,5-2,0mm de comprimen-
to. Pancula laxa de 9-40cm de comprimento; espigueta uniora, glumas cobrem totalmente o antcio;
gluma inferior 13-20mm de comprimento; gluma superior 11-18mm de comprimento; lema rgido
cilndrico, de 6-11mm, papiloso em toda a superfcie, com pelos sobre a metade inferior da nervura
principal; coroa 0,4-1,0mm de comprimento, separada do corpo do lema por uma forte constrio ba-
sal; calo 2,0-4,5mm de comprimento, agudo, pungente; arista simples, de 4 a 12 mm de comprimento,
bigeniculada, coluna em geral maior que a sbula; plea 1-2mm de comprimento.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Uruguai, Chile, Peru, Equador (Burkart, 1969).
HBITAT: Campos graminosos
CICLO: Hibernal
FLORAO: De outubro a dezembro.
FRUTIFICAO: De outubro a dezembro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Forrageira de alta qualidade protica. Segundo Olmos (1992), a esp-
cie apresenta valor pastoral 5, o que corresponde ao valor mximo de qualidade. Com potencial como
forrageira hiberno-primaveril.
Stipa setigera
Flechilha
353
Zanin et al. (1992) salientam que a espcie vem despertando muito interesse na rea de recur-
sos genticos, devido ao seu potencial forrageiro. Isto ocorre especialmente no Uruguai, onde vrios
acessos foram detalhadamente analisados por Serrato & Perez apud Zanin et al. (1992), os quais
destacam como sendo a forrageira campestre mais importante daquele pas durante o perodo frio
e se encontra dentro do grupo de espcies que exigem estudos de alta prioridade, considerando a
eroso e variabilidade gentica. Conforme Vickery et al. (1986) apud Zanin et al.(1992), a espcie foi
introduzida na Austrlia, a partir de material sul-americano.
MODO DE REPRODUO: Sexual, cleistogamia (Rosengurtt, 1979).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Pesquisas realizadas sobre produtividade e qualidade
(UFRGS e INIA/Uruguai). Cultivada e comercializada na Nova Zelndia.
BURKART, A. Flora Ilustrada de Entre Rios (Argentina). Gramneas, Buenos Aires, INTA, 1969.
551 p.
OLMOS, F. Aportes para el manejo de campo natural. Efecto de la carga animal y el periodo de descanso
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1992. 36 p. (Srie Tcnica n 20).
Figura 1 - Campo com Stipa setigera. (Foto I. I. Boldrini)
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354
Uruguay.Uiversidad de la Republica, 1979. 86 p.
ZANIN, A.; MUJICA-SALLES; LONGHI-WAGNER, H. M. Gramineae Tribo Stipeae. Boletim do
Instituto de Biocincias, Porto Alegre, n. 51, p. 1-174, 1992.
CAPTULO 5 - FORRAGEIRAS - FABACEAE
355
Introduo
Espcies Prioritrias
Captulo 5
Forrageiras - Fabaceae
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357
FORRAGEIRAS - FABACEAE
SILVIA T. S. MIOTTO
1
1
gre, RS, Brasil. E-mail: stsmiotto@terra.com.br
INTRODUO
A famlia Fabaceae (Leguminosae) a
terceira maior entre as fanergamas depois das
Orchidaceae e Asteraceae. Atualmente so re-
conhecidos 727 gneros e cerca de 19.325 es-
pcies (Lewis et al., 2005), arranjadas em 36
tribos. Trs subfamlias so reconhecidas para
Leguminosae: Caesalpinioideae, Mimosoideae
e Papilionoideae (Faboideae), pertencentes or-
dem Fabales (Polhill, 1994; Judd et al., 2002). A
subfamlia Caesalpinioideae composta de qua-
tro tribos, com cerca de 171 gneros e 2.250 es-
pcies. Mimosoideae tambm apresenta quatro
tribos, 78 gneros e, aproximadamente, 3.270
espcies. A maior das subfamlias, Papilionoide-
ae, est dividida em 28 tribos e constituda por
478 gneros e cerca de 13.800 espcies (Lewis
et al., 2005).
Segundo Lima (2000), Fabaceae consi-
derada a maior famlia no Brasil, com 2.100 es-
pcies e 188 gneros, dos quais 31 so endmi-
cos, estando representada em todos os biomas
brasileiros. A Regio Sul do Brasil tambm
muito rica em espcies de leguminosas, presen-
tes nos mais diferentes tipos de vegetao e de
hbitats. Estima-se a ocorrncia de 93 gneros e
683 espcies nativas (Miotto, 1993).
A famlia distribui-se nas regies tropicais,
estando presente em menor nmero nas regies
temperadas de todos os continentes (Polhill &
Raven, 1981; Polhill & Vidal, 1981; Takhtajan,
1986; Lewis, 1987; Polhill, 1994).
As subfamlias Caesalpinioideae e Mimo-
soideae so preferencialmente megatrmicas,
predominando em regies tropicais e subtro-
picais e as Papilionoideae so mega, meso e
microtrmicas, sendo bem representadas em
regies temperadas e temperado-clidas (Lima
& Fortunato, 1998).
Sua plasticidade ecolgica permite que
apresente centros de biodiversidade em diferen-
tes tipos de hbitat com clima, solos e topogra-
a variados, com espcies ocorrendo desde regi-
es desrticas at orestas midas, em hbitats
alpinos at o nvel do mar, havendo tambm es-
pcies aquticas (Doyle & Luckow, 2003).
As leguminosas vivem, em sua maio-
ria, em simbiose com bactrias dos gneros
Rhizobium e Bradirhizobium. Estes microorga-
nismos especcos invadem as razes jovens das
leguminosas, provocando o desenvolvimento de
ndulos. A planta fornece acares e outras subs-
tncias nutritivas s bactrias e estas elaboram
protenas, a partir do nitrognio molecular (N
2
)
atmosfrico, existente no solo. As leguminosas,
portanto, no necessitam dos nitratos dissolvi-
dos no solo que, de outra maneira, seriam sua
nica fonte de nitrognio. Em consequncia dis-
to, elas podem viver em terrenos muito pobres
em nitratos e, ao mesmo tempo, os enriquecem
com seus resduos (folhagens e razes), que se
decompe por ao microbiana (amonizao
e nitricao), originando nitratos a partir das
protenas. Muitas leguminosas agrcolas como a
alfafa, o feijo e os trevos no s so cultivados
pelo benefcio direto de seus produtos, mas tam-
bm porque melhoram o solo, ou seja, incorpo-
ram hmus e nitrognio combinado, assimilvel
por outras plantas. Este fato o fundamento das
rotaes de culturas, em que se intercala, perio-
dicamente, uma leguminosa entre os outros cul-
tivos, para manter ou aumentar o rendimento
(Burkart, 1987).
H um grande nmero de leguminosas
teis e muitas so cultivadas desde a antiguida-
358
de como alimentcias (lentilha, ervilha, feijes)
e forrageiras (alfafa, trevos, ervilhacas). Para
alimento humano e animal so utilizados no
s as sementes, mas tambm os legumes tenros,
a folhagem, as razes e as ores de certas esp-
cies. Destaca-se que, em importncia agronmi-
ca, a famlia superada apenas pelas gramneas
(Queiroz, 2009). Alm disso, de acordo com
Lewis (1987), so as leguminosas que possuem
o maior potencial para a produo da protena
vegetal, a qual dever ser consumida em quanti-
dades cada vez maiores, no futuro prximo, pela
populao mundial.
So utilizadas ainda espcies nativas e/ou
exticas como oleaginosas (soja, amendoim);
como adubo verde (crotalrias, mucunas, tre-
moos); tintreas (ndigo, pau-brasil); tnicas
(accia-negra); fornecedoras de celulose (bra-
catinga); melferas (alfafa, trevos-de-cheiro);
medicinais (pata-de-vaca, erva-de-touro, sene);
orestais (canafstula, cabreva, angicos); orna-
mentais (guapuruv, corticeiras, timbava), etc.
Algumas leguminosas so txicas para o homem
ou para o gado, pela presena de princpios no-
civos (tremoos, timb, fedegosos); algumas so
prejudiciais por seus acleos (maric, unha-de-
gato); outras prejudicam a l das ovelhas por
seus frutos pegajosos (pega-pegas) ou gloquidia-
dos (trevos-de-carretilha).
Apesar da importncia e da megadi-
versidade da famlia, apenas 21 espcies de
Fabaceae constam na Lista Nacional das Esp-
cies da Flora Brasileira Ameaadas de Extino
(Brasil, 2008).
ESPCIES PRIORITRIAS
No workshop nal, realizado em Florian-
polis, foram priorizadas 16 espcies de legumi-
nosas forrageiras
2
relacionadas no Quadro 1.
QUADRO 1 - LEGUMINOSAS FORRAGEIRAS PRIORIZADAS NA REGIO SUL NO MBITO DO PROJETO PLANTAS
PARA O FUTURO.
Espcie
Adesmia bicolor (Poir.) DC. Indigofera sabulicola Benth.
Adesmia latifolia (Spreng.) Vogel
Macroptilium psammodes (Lindm.) S.I. Drewes &
R.A. Palacios
Adesmia securigerifolia Herter Ornithopus micranthus (Benth.) Arechav.
Adesmia tristis Vogel Stylosanthes leiocarpa Vogel
Desmodium adscendens (Sw.) DC. Trifolium polymorphum Poir.
Desmodium barbatum (L.) Benth. Trifolium riograndense Burkart
Desmodium incanum DC. Vigna adenantha (G.Mey.) Marchal et al.
Desmodium subsericeum Malme Vigna luteola (Jacq.) Benth.
2
Todos os portflios das espcies Forrageiras - Fabaceae foram escritos pela autora Silvia T. S. Miotto.
359
BURKART, A. Leguminosae. In: Burkart, N.
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360
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Adesmia bicolor (Poir.) DC.
NOMES POPULARES: Babosa, babosinha-do-campo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas estolonferas; raiz axial lenhosa, engrossada e profunda. Folhas
paripinadas, s vezes, pseudoimparipinadas, com 5-11 pares de fololos opostos ou alternos, fololos
estreito-oblongos, oblongos ou elpticos a levemente obovados, com 3,0-15,0 (17,5)mm X 1,62,7
(4,9)mm, fracamente pubescentes a glabrescentes em ambas as faces, s vezes, glabros; estpulas uni-
das na base do pecolo, oval-triangulares, oval-lanceoladas ou oblongo-lanceoladas, com 2,0-5,7mm
de comprimento, persistentes. Racemos paucioros, laxioros, axilares, ores amarelas a alaranjadas,
estandarte com estrias castanho-avermelhadas, com (8,0)11,0mm-14,5mm (Figura 1). Hemicrasp-
dios dispostos horizontalmente em relao rquis oral, mais raramente reexos, retos ou subfal-
cados, com 3-8 artculos sublenticulares, com 2,6-3,5mm X 2,5-3,2mm, em geral, com 1-2 artculos
abortivos intercalados, glabrescentes, estramneos a estramneo-pardos, artculos deiscentes quando
o fruto est maduro; sementes mitriformes, com 1,7-2,0mm de dimetro, castanhas ou marmoreadas:
pardas com manchas marrom-escuras a negras.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Segundo Burkart (1966), esta espcie ocupa uma extensa rea na Argenti-
na, Uruguai, centro do Chile e sul do Brasil.
DISTRIBUIO REGIONAL: [ ] Ampla [ X ] Restrita [ ] ndmica
LOCALIDADE: Ocorre nas regies siogrcas da Campanha, Misses e Litoral sul.
HBITAT: Campos graminosos a subarbustivos; campos secos, midos, pantanosos a temporariamen-
te inundados; beira de barrancos de arroios e de rios; campos de encosta, pedregosos ou com aora-
mentos rochosos; campos arenosos ou dunas martimas; reas perturbadas ou urbanizadas; beira de
estradas (Miotto & Leito Filho, 1993).
[ 1 ] Manejo [ 2 ] Proteo de hbitat
Adesmia bicolor
Babosa
361
CICLO: Espcie perene, de desenvolvimento hiberno-primaveril, cresce e produz forragem verde du-
rante o inverno e a primavera. Em veres amenos e chuvosos pode seguir vegetando at o outono, o
que no ocorre em veres secos e com altas temperaturas.
FLORAO: (Setembro) outubro a fevereiro (maro a maio), com orescimento mais intenso nos me-
ses de novembro e dezembro.
FRUTIFICAO: Outubro a janeiro (fevereiro a maio), sendo mais intensa em dezembro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Segundo Arajo (1940), A. bicolor reconhecidamente til como forra-
geira nos pases platinos e na fronteira sul do Rio Grande do Sul. Seu cultivo recomendvel tambm
pelo grande alastramento, devido aos estoles. Nos campos com solos arenosos da costa martima
pode apresentar ramos com mais de 2 metros de comprimento, sendo uma espcie importante para a
xao de dunas e tambm como repovoadora de solos. Como muito apetecida pelo gado torna-se
escassa em campos pastejados. Seu hbito estolonfero, alm de sua raiz axial profunda e engrossada,
a tornam resistente a seca e a geadas.
Constitui-se em uma forrageira produtiva e de alta qualidade. Sua abundncia depende da boa
conservao do campo, uma vez que tende a desaparecer em campos muito pastejados.
Figura 1 - Folhas e inorescncia de Adesmia bicolor. (Foto: Jair G. Kray)
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Segundo Coll & Zarza (1992), as informaes disponveis mostram que a espcie potencial-
mente produtiva, com grande resposta fertilizao fosfatada, capaz de bom crescimento hibernal e
de rebrotar vigorosamente no vero depois das chuvas. Segundo Coll & Zarza (1992), de acordo com
dados obtidos a partir de experimentos realizados no Uruguai, o valor nutritivo de A. bicolor parti-
cularmente alto com 78% de digestibilidade de matria orgnica in vitro (DIVMO) e 18% de protena
bruta, sendo que a forragem produzida totalmente constituda de folhas.
CULTIVO: Segundo Burkart (1952, 1966, 1967), apesar de ser uma forrageira natural, seu cultivo
difcil devido germinao e crescimento irregulares.
uma espcie digna de ser experimentada para ressemeaduras extensivas e recuperao de
pastagens.
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 20 (Castronovo, 1945; Miotto & Forni-Martins, 1994).
MODO DE REPRODUO: De acordo com Coll & Zarza (1992), a polinizao cruzada e entomla
(abelhas). Se os insetos so excludos, os frutos no formam sementes. De acordo com Tedesco
(2000), experimentos em casa de vegetao demonstram que em A. bicolor no ocorre autofertiliza-
o sem a aplicao de estmulo mecnico. Esta espcie , provavelmente, preferencialmente algama
devido aos percentuais de 58,74% de frutos formados atravs de polinizao mtua, mesmo conside-
rando-se que uma parte deste valor seja devido autofertilizao.
PERSPECTIVAS: Utilizao como forrageira perene, hiberno-primaveril.
ARAJO, A. A. de Leguminosas forrageiras do Rio Grande do Sul. Babosas, pega-pegas, urinrias e
outras (estudo da tribo Hedysareae). Secretaria de Estado dos Negcios da Agricultura, Indstria e
Comrcio do Rio Grande do Sul, Seco de Informao e Propaganda Agrcola, Boletim, v. 80, n. 2,
p. 27-32, 1940.
BURKART, A. Las leguminosas argentinas silvestres y cultivadas. 2. Buenos Aires: Ed. ACME
Agency, 1952. 569 p.
BURKART, A. Contribucin al estudio del gnero Adesmia (Leguminosae). VI. Darwiniana, v. 14, n.
1, p. 195-248, 1966.
BURKART, A. Leguminosae. In: CABRERA, A. L. (Ed.). Flora de la Provincia de Buenos Aires.
Coleccin Cientca del INTA, v. 4, n. 3, p. 464-484, 1967.
CASTRONOVO, A. Estudio cardiolgico de doce especies de leguminosas argentinas. Darwiniana, v.
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COLL, J.; ZARZA, A. Leguminosas nativas promisorias: Trbol polimorfo y babosita. INIA. Boletn
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363
MIOTTO, S. T. S.; LEITO FILHO, H. F. Leguminosae-Faboideae- Gnero Adesmia DC. B. Inst.
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MIOTTO, S. T. S.; FORNI-MARTINS, E. R. Nmero cromossmico em espcies brasileiras de
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TEDESCO, S. B. Morfologia, microsporognese e modo de reproduo das espcies brasileiras do
gnero Adesmia DC. (Leguminosae). 2000. 163 f. Tese (Doutorado em Zootecnia) Universidade
Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre.
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364
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Adesmia latifolia (Spreng.) Vogel
NOMES POPULARES: Babosa, babosa-do-banhado.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas estolonferas. Folhas paripinadas ou pseudoimparipinadas, com
8 - 16 pares de fololos opostos, fololos elpticos, oblongos a levemente obovados, com 6,0-30,0mm
X 2,5-6,0mm, diminuindo gradativamente de tamanho em direo ao pice da folha; estpulas livres,
lanceoladas, amplas na base, foliceas, com 4,5-11,0mm de comprimento, persistentes. Racemos
multioros, terminais, s vezes, tambm axilares, ores amarelas a alaranjadas, estandarte com es-
trias castanhas, com (9,5)10,014,0mm de comprimento (Figura 1). Dez estames, os dois superiores
unidos base da ungucula do estandarte. Hemicraspdios eretos, retos a subfalcados, com (3-4) 5-10
artculos subquadrangulares, com 3,1-4,8mm X 2,3-3,8mm, muitas vezes com 1-2 (3-4) artculos abor-
tivos intercalados, muricados (tricomas longos, rgidos, castanhos, com a base mais escura, quase ne-
gra), marrons a negros, artculos deiscentes quando o fruto est maduro; sementes orbiculares, com
(1,5)1,8-2,0mm de dimetro, castanhas, ocrceas, s vezes, marmoreadas, com manchas negras.
HBITAT: Higrla de beira de rios, arroios e banhados; vegetao psamla; campos graminosos a
arbustivos submidos a muito midos at pantanosos, raramente secos; barrancos em beira de estra-
da ou em borda de mata; reas de transio entre campo e pinhal; reas alteradas.
CICLO: Espcie perene, de desenvolvimento hiberno-primaveril, comeando a vegetar no outono,
permanecendo verde durante os meses de inverno (Miotto & Leito Filho, 1993). Ocorre de forma
um tanto espordica, de crescimento s vezes luxuriante, outras vezes quase nulo (Manganaro, 1919;
Burkart, 1966, 1967, 1987). Esta espcie pode formar grandes manchas, pelo acentuado desenvol-
vimento de seus estoles e pelo volume de sua folhagem, ocupando reas mais ou menos extensas.
Adesmia latifolia
Babosa-do-banhado
365
FLORAO: Nos meses de outubro a janeiro (fevereiro a abril), sendo que no ms de novembro a o-
rao mais intensa.
FRUTIFICAO: Nos meses de outubro a janeiro (fevereiro a maro), estando concentrada nos meses
de novembro e dezembro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: De acordo com Burkart (1966), uma forrageira de indubitvel inte-
resse para campos baixos, porm, ainda no domesticada e de cultivo inseguro. Seu carter perene
foi deduzido pelo porte rasteiro, radicante, mas no h observaes concretas sobre esta caracters-
tica. De acordo com Rosengurtt (1943), esta leguminosa proporciona forragem todo o ano, sendo
muito procurada pelos animais. uma erva tenra, perene, ainda que de ciclo indenido, comum em
pastagens midas, prosperando e orescendo em abundncia nos anos de pouco pastoreio. Seus es-
toles formam colnias muito extensas, porm, ralas, desaparecendo em piquetes muito trabalhados
(Rosengurtt, 1946).
Segundo Scheer-Basso (1999), pelo que se conhece at o momento, A. latifolia uma legu-
minosa com alto potencial de produo sob condies de alta fertilidade. A espcie apresenta um
crescimento exclusivamente estolonfero que a qualica para o uso em pastejo direto. O potencial
de acmulo de forragem, ao nvel do solo, foi similar entre A. latifolia (2.760kg MS ha
-1
) e Lotus
corniculatus (2.750kg MS ha
-1
). Adesmia latifolia caracteriza-se pela capacidade de produzir forragem,
formada basicamente pelas folhas, no incio do inverno. A protena bruta das folhas foi de at 21,6%
e a DIVMO de at 72,3%. Alm disso, a espcie mostrou elevadas concentraes de Ca (3%) e Mg
(0,27%) na parte area. Essas caractersticas qualicam esta espcie, que muito promissora do pon-
to de vista forrageiro, para um programa intensivo de melhoramento.
A espcie apresenta boa produo de sementes (Menezes, 2001).
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 20 (Coelho,
1996).
MODO DE REPRODUO: Segundo Tedesco et al.
(1998), esta espcie se reproduz por fecundao
cruzada e autofecundao, podendo, portanto,
ser considerada verstil. A espcie necessita de
polinizadores dos gneros Bombus e Megachile.
Apis melifera no polinizadora efetiva.
PERSPECTIVAS: Utilizao como forrageira pere-
ne, hiberno-primaveril.
Figura 1 - Folhas e inorescncia de Adesmia latifolia.
(Foto: R. Ldtke)
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366
BURKART, A. Contribucin al estudio del gnero Adesmia (Leguminosae). VI. Darwiniana, v. 14, n.
1, p. 195-248, 1966.
BURKART, A. Leguminosae. In: CABRERA, A. L. (Ed.). Flora de la Provincia de Buenos Aires.
Coleccin Cientca del INTA, v. 4, n. 3, p. 464-484, 1967.
BURKART, A. Leguminosae. In: BURKART, N. T. de; BACIGALUPO, N. S. (Eds.). Flora Ilustrada
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de reproduo em Adesmia latifolia Spreng. Vog. Cincia Rural, v. 28, n. 1, p. 141-142, 1998.
367
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Adesmia securigerifolia Herter
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas anuais, procumbentes, com 9,0 - 75,0cm de altura. Folhas pari-
pinadas, com 3 a 6 pares de fololos, opostos; fololos obovado-elpticos, com 3,3 - 14,5mm X 1,4
- 7,7(10)mm, pice inciso-lobulado; estpulas livres, ovaladas, amplas, foliceas, com 3 - 5mm de
comprimento. Flores solitrias, axilares, a partir da primeira folha basal at o pice, raramente dis-
postas em racemos terminais, ores amarelas (Figura 1), estandarte com estrias descontnuas roxas,
na regio central, com 6,6 - 7,5mm de comprimento; dez estames, os dois superiores unidos base
da ungucula do estandarte. Lomentos eretos, arqueados, estramneos a pardos, com 2 a 5 artculos
reticulados, suborbicular-triangulares, com 3,5 - 4,8mm X 2,8 - 4,0mm, s vezes, com 1 - 2 artculos
abortivos intercalados, muricados; sementes orbiculares a subdeltoides com 2,2 - 2,5mm de dimetro,
castanhas ou ocrceas com manchas creme.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul.
LOCALIDADE: Coletada nos municpios de Bag e Dom Pedrito.
HBITAT: Campos graminosos a arbustivos; campos em reas muito perturbadas na beira de estradas.
CICLO: Espcie anual, raramente bianual.
FLORAO: Setembro a novembro (Miotto & Leito Filho, 1993). De acordo com Izaguirre & Beyhaut
(1998), oresce abundantemente no incio da primavera ou j no m do inverno, sendo que as primei-
ras ores surgem na base dos ramos e so difceis de observar.
FRUTIFICAO: Frutica de setembro a dezembro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Segundo Izaguirre & Beyhaut (1998), no Uruguai, encontrada fre-
quentemente no norte do pas e, ultimamente, tem aparecido no sul, em campos articiais, de 4-5
Adesmia securigerifolia
368
anos, com alto contedo de fsforo, apresentando folhagem tenra e abundante, apetecida pelo gado
bovino, convivendo com outras espcies de leguminosas introduzidas e gramneas. Em anos de inver-
nos chuvosos, parece ser muito favorecida, mantendo-se no estdio vegetativo abundante at dezem-
bro. De acordo com a observao de algumas plantas, supe-se que, em veres amenos, perdura a
parte subterrnea das plantas, havendo brotao vigorosa no segundo ano.
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 20 (Miotto & Forni-Martins, 1994).
MODO DE REPRODUO: Segundo Izaguirre & Beyhaut (1998), provvel que haja alogamia com a
ajuda de insetos tais como formigas, moscas e, mais tarde, quando a orao for mais abundante,
intervenham tambm abelhas e pequenas mariposas. No foram encontrados nectrios orais ou
extraorais nesta espcie, porm, possvel que as substncias secretadas pelos tricomas glandulares,
que cobrem toda a planta, tenham efeito de atrao.
De acordo com Tedesco (2000), A. securigerifolia apresenta autofecundao.
Figura 1 - Folhas e ores de Adesmia securigerifolia. (Foto: Jair G. Kray)
369
PERSPECTIVAS: Utilizao como forrageira anual, hibernal.
IZAGUIRRE, P.; BEYHAUT, R. Las leguminosas en Uruguay y regiones vecinas. Parte I. Papilionoi-
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TEDESCO, S. B. Morfologia, microsporognese e modo de reproduo das espcies brasileiras do gne-
ro Adesmia DC. (Leguminosae). 2000. 163 f. Tese (Doutorado em Zootecnia) Universidade Federal
do Rio Grande do Sul, Porto Alegre.
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370
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Adesmia tristis Vogel
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arbustos a subarbustos decumbentes, ascendentes a eretos, muito ra-
micados, com at 1,50m de altura (Figura 1). Raiz axonomorfa, engrossada, lenhosa. Folhas pa-
ripinadas, com (4)5 - 12(13-14) pares de fololos opostos a alternos; fololos elpticos a levemente
obovados, em geral, conduplicados, com 1,6-5,0 X 0,6-2,2mm, hspidos, principalmente nos bordos
e sobre a nervura principal na face dorsal; estpulas livres, oval-triangulares, pouco assimtricas na
base, com 1,5 4,0mm de comprimento. Racemos multioros, laxioros, apicais, raramente, axilares,
pedicelos eretos, mesmo aps a antese; ores amarelas, estandarte com estrias purpreas a vinceas,
com (4,5)5,5 - 9,4mm de comprimento; dez estames, livres. Hemicraspdios eretos, retos, marrom-
-escuros, com (2)3 - 6(7-8) artculos suborbiculares, com 2,5-3,0 X 1,8-2,6mm, s vezes, com 1 - 3 ar-
tculos abortivos intercalados, totalmente hspidos, artculos deiscentes quando o fruto est maduro;
sementes orbiculares a suborbiculares, com 1,4 - 1,8mm de dimetro, marmoreadas: castanhas com
manchas marrom-escuras a negras ou lisa, ocrceas a castanhas, brilhantes.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Sul do Brasil
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran.
HBITAT: Campos graminosos, subarbustivos a densamente arbustivos; campos secos, submidos,
pantanosos ou pedregosos; locais perturbados (ruderais); pastagens; beiras de estradas; em reas de
mata mista; locais de transio entre mata e campo; baixada mida, com banhado e mata de galeria.
CICLO: Espcie perene, hiberno-primaveril, comeando a vegetar no outono, atravessando os meses
de inverno com a parte area verde. Durante o vero a parte area ca reduzida aos caules e ramos,
perdendo quase que totalmente suas folhas que comeam a reaparecer no outono, em grande quanti-
dade (Miotto & Leito Filho, 1993).
FLORAO: Floresce de outubro a abril, sendo que o orescimento mais intenso ocorre nos meses de
dezembro e janeiro.
Adesmia tristis
371
FRUTIFICAO: Nos meses de ou-
tubro a maio, porm, concentran-
do-se nos meses de dezembro e
janeiro.
De acordo com Arajo (1940)
esta espcie parece ser forrageira,
podendo ser pastejada por cava-
lares. Pela sua abundante nodula-
o, poderia servir como adubo
verde em arrozais, para onde, de-
vido umidade do solo, no se
encontrou ainda uma espcie que
servisse para tal m. Segundo
Barreto & Kappel (1967) esta es-
pcie tem valor forrageiro bom.
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 20
(Miotto & Forni-Martins, 1994).
MODO DE REPRODUO: Esta espcie se reproduz por fecundao cruzada (Tedesco, 2000).
ARAJO, A. A. de. Leguminosas forrageiras do Rio Grande do Sul. Babosas, pega-pegas, urinrias
e outras (estudo da tribo Hedysareae). Secretaria de Estado dos Negcios da Agricultura, Indstria
e Comrcio do Rio Grande do Sul, Seco de Informao e Propaganda Agrcola, Boletim, v. 80, n.
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Bioc., n. 52, p. 1-157, 1993.
TEDESCO, S. B. Morfologia, microsporognese e modo de reproduo das espcies brasileiras do
gnero Adesmia DC. (Leguminosae). 2000. 163 f. Tese (Doutorado em Zootecnia) Universidade
Figura 1 - Campo com Adesmia tristis. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Desmodium adscendens (Sw.) DC.
NOMES POPULARES: Trevinho-do-campo, pega-pega-grado.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas prostradas a ascendentes, radicantes, ramicadas na base, ramos
com at 75 cm de comprimento (Figura 1). Folhas pinado-trifolioladas, pecolo com pulvino, folo-
los cartceos, o central com 0,5 - 2,1 X 0,6 - 1,7cm, largo-obovado, orbicular, tendendo a obovado,
emarginado, margem lisa, bem marcada, os laterais menores; estpulas livres, com 3,5 - 6,0mm de
comprimento, assimetricamente triangulares, longamente acuminadas, estriadas, castanhas; estipelas
decduas. Racemos axilares e terminais, laxos, com 3,5 25,0cm de comprimento, pedicelos orais
geminados, com uma brctea na base de cada par; ores lilases a lils-rosadas, com 4,0 - 6,5mm de
comprimento. Lomento com 2 - 4 artculos, curtamente estipitado, sutura superior reta, a inferior
profundamente sinuosa, istmo submarginal, largo, artculos assimetricamente elpticos, tendendo a
obovados, com 4 - 6 X 3mm, com abundantes pelos uncinados, prenseis; sementes elpticas a subre-
niformes, inadas, com 3 - 4mm de dimetro, verde-amareladas a castanho-escuras.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: sia, frica e Amrica, desde o Mxico at a Argentina (Vanni, 2001).
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
BIOMAS EM QUE OCORRE: Mata Atlntica e Pampa.
HBITAT: Campos pobres, solos arenosos, em terras baixas midas ou secas.
[ 1 ] Alteraes no uso/manejo do substrato [ 3 ] Degradao do hbitat
CICLO: Espcie perene, estival.
FLORAO E FRUTIFICAO: Dezembro a maio (Oliveira, 1983).
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Segundo Arajo (1940), foi submetida a cultivo em Montenegro (RS)
e recobriu totalmente o terreno, apresentando extraordinria rusticidade e mantendo-se verde desde
parte da primavera at a entrada do inverno. De acordo com Barreto & Kappel (1967), apresenta
timo valor forrageiro. Segundo Oliveira (1983), esta espcie semelhante a D. barbatum, da qual
Desmodium adscendens
Trevinho-do-campo
373
difere principalmente pela inorescncia que, nesta espcie, maior e mais compacta. Alm disso,
ambas ocorrem preferencialmente em solos arenosos. De acordo com Vanni (2001), D. adscendens
habita diversos ambientes desde o interior de mata a locais com solos modicados. comum no
centro e sul do Brasil, porm, rara na Argentina. Juntamente com D. incanum, uma das espcies
de mais ampla distribuio do gnero.
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 22 (Bandel, 1972).
PERSPECTIVAS: Utilizao como forrageira perene, estival.
2, p. 27-32, 1940.
BANDEL, G. Variao numrica de cromossomos e evoluo nas leguminosas. 1972. 138 f. Tese (Tese
de Doutorado)- Escola Superior de Agricultura Luiz de Queirz, Piracicaba, SP.
OLIVEIRA, M. de L. A. A. Estudo taxonmico do gnero Desmodium Desv. (Leguminosae, Faboideae,
Desmodieae). Iheringia, Ser. Bot., n. 1983.
VANNI, R. O El gnero Desmodium (Leguminosae, Desmodieae) en Argentina. Darwiniana, v. 39, n.
3-4, p. 255-285, 2001.
Figura 1 - Folhagem de Desmodium adscendens. (Foto: R. Ldtke)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Desmodium barbatum (L.) Benth.
NOME POPULAR: Barbadinho
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas perenes, rizomatosas, prostradas, com ramos ascendentes, com
at 80cm de comprimento, lanosos (Figura 1). Folhas pinado-trifolioladas, fololos cartceos, o cen-
tral com 1,0 - 3,9 X 0,9 - 2,2cm, oblongo, suborbicular a estreito-elptico, largo a estreito-obovado, os
laterais menores que o central, com (0,8)1,0 - 2,9 X 0,6 - 2,5cm, face dorsal subsercea, reticulado-
venosa, acinzentada, devido intensa pilosidade; estpulas livres, com 3,5 - 10,5mm de comprimento,
triangulares, levemente assimtricas na base e atenuadas no pice, reexas, estriadas; estipelas per-
sistentes. Racemos axilares e terminais, multioros, curtos, com at 5cm de comprimento, pedicelos
orais geminados, com uma brctea na base de cada par; ores rosadas ou azuladas, com 4,5 - 6,5mm
de comprimento. Lomento sssil, com 3 - 4(5) artculos, sutura superior quase reta, a inferior sinuosa,
istmo largo, artculos quadrados, com 2 - 3mm de comprimento, deiscentes, com pelos uncinados; se-
mentes elpticas a subreniformes, com 1,5 - 2,3mm, levemente inadas, verde-amareladas a castanho-
avermelhadas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Espcie pantropical: Amrica do Sul, Amrica Central e frica (Verdcourt,
1974; Vanni, 2001).
HBITAT: Campos graminosos, vegetao secundria em solos arenosos mais ou menos descobertos;
solos midos ou modicados.
AMEAAS E VULNERABILIDADES: Ordem de importncia 1 a 4, sendo o nmero 1 para as ameaas mais
srias.
CICLO: Espcie perene, de desenvolvimento primavero-estival, alcanando seu maior crescimento nos
meses de outubro-novembro. Susceptvel a geadas e a seca.
Desmodium barbatum
Barbadinho
375
FLORAO E FRUTIFICAO: Floresce no nal da primavera, apresentando frutos maduros em dezem-
bro-janeiro (Fernndez et al., 1988). De acordo com Oliveira (1983), oresce e frutica de agosto a
abril.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: No Rio Grande do Sul, de acordo com Arajo (1940), apresenta pre-
ferncia por solos baixos e frescos, meio midos e cidos. Segundo Barreto & Kappel (1967), esta
espcie apresenta timo valor forrageiro.
Desmodium barbatum
pode produzir um volume consi-
dervel de forragem e sementes,
sendo muito consumida pelos
animais. Observaes feitas em
ensaio de corte e adubao, em
campo natural, demonstraram
que a espcie no suporta cortes
severos. H informaes sobre a
existncia de ectipos com um
amplo espectro de hbito de cres-
cimento, densidade de folhagem
e produtividade. Anlises qumi-
cas realizadas em plantas em es-
tdio de rebrote deram valores de
protena de 10% e de fsforo de
0,10% (Fernndez et al., 1988).
Segundo Vanni (2001),
um componente importante das
pastagens naturais do nordeste da
Argentina. Vive nos mesmos ambientes que Desmodium incanum, porm, se diferencia desta espcie
por suas inorescncias axilares contradas e por apresentar lomentos com artculos castanho-escuros
e deiscentes.
[ ] Amplamente cultivada [ ] Pouco cultivada [X] No cultivada [ ] Desconhecida
2, p. 27-32, 1940.
Figura 1 - Ramos com folhas e inorescncias de Desmodium
barbatum. (Foto: Rafael Trevisan)
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FERNNDEZ, J. C.; BENTEZ, C. A.; PIZZIO, R. M.; ROYO PALLARS, O. Las leguminosas
forrajeras nativas del este de la Provincia de Corrientes. INTA, Ser. Tc., n. 26, p. 1-84, 1988.
OLIVEIRA, M. de L. A. A. Estudo taxonmico do gnero Desmodium Desv. (Leguminosae, Faboideae,
Desmodieae). Iheringia, Ser. Bot., n. 31:, p. 37-104, 1983.
VANNI, R. O El gnero Desmodium (Leguminosae, Desmodieae) en Argentina. Darwiniana, v. 39, n.
3-4, p. 255-285, 2001.
VERDCOURT, B. Summary of the Leguminosae-Papilionoideae-Hedysareae (sensu lato) of ora
Zambesiaca. Kirkia, v. 9, n. 2, p. 505-531, 1974.
377
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Desmodium incanum DC.
NOMES POPULARES: Pega-pega, mata-pasto.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas prostradas a ascendentes, s vezes, suberetas, radicantes nos ns
inferiores, lenhosas e ramicadas na base, com ramos de at 50cm de comprimento (Figura 1).
Folhas pinado-trifolioladas, as da base, unifolioladas, pecolo com pulvino, fololo central com 15-
95 X 6-44mm, orbicular a estreito-elptico a largamente obovado, os laterais menores que o central,
s vezes, assimtricos, nervuras evidentes e salientes, fololos discolores, glabrescentes a uncinado-
-pubrulos; estpulas concrescidas entre si at a metade e nalmente livres, com 5,0 - 9,5(1,1)mm de
comprimento, lanceoladas, caudadas, estriadas; estipelas persistentes. Racemos axilares e terminais,
brcteas e bractolas presentes, com 2 a 4 ores por n da inorescncia; ores lils-azuladas, com
6,0 - 7,5mm de comprimento (Figura 2). Lomento com 4 - 6 artculos, sutura superior quase reta, a
inferior sinuosa, istmo submarginal, largo, artculos semi-elpticos, com 4,0-6,5 X 3,0-3,5mm, com
abundantes tricomas uncinados prenseis e esparsos tricomas glandulares; sementes elpticas, com
2,5 - 3,5mm, amarelas a castanhas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Amplamente distribuda na Amrica clida, ocorrendo tambm na
frica.
HBITAT: Campos graminosos sujos, arbustivos; capoeiras; reas alteradas; margens de estradas, bu-
tiazal.
CICLO: Espcie perene de ciclo primavero-estival. Alcana seu maior crescimento em fevereiro-abril.
Com a ocorrncia de geadas e secas intensas sofre total desfoliao. O seu hbito de crescimento
pode apresentar grande variabilidade entre populaes distintas (Fernndez et al., 1988).
Desmodium incanum
Pega-pega
378
FLORAO E FRUTIFICAO: Apresenta dois perodos de
orao e fruticao: no primeiro, ambas as etapas se
concentram em novembro, com a presena de frutos ma-
duros em dezembro. No segundo caso, oresce e frutica
em fevereiro, com a maturidade dos frutos ocorrendo em
maro (Fernndez et al., 1988).
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: De acordo com Burkart
(1939), por sua abundncia e resistncia ao pisoteio deve
ser considerada uma valiosa forrageira natural que de-
sempenha o papel ecolgico dos trevos-de-carretilha e do
trevo-branco em reas de pastagens cultivadas. Os frutos
adesivos lhe asseguram uma ampla disperso por via epi-
zoica. Segundo Arajo (1940), apresenta grande resistn-
cia ao fogo. De acordo com Barreto & Kappel (1967),
apresenta timo valor forrageiro. uma das legumino-
sas mais frequentes nos campos da Regio Sul do Brasil.
Segundo Fernndez et al. (1988), produz uma forragem
moderadamente tenra, muito consumida pelos animais.
Em potreiros adubados com fsforo e com altas cargas
animais foi onde se observou sua maior agressividade e
produo de forragem. Anlises qumicas realizadas em
plantas em estdio de orao deram valores de protena
bruta de 16% e contedo de fsforo de 0,16%. Em condi-
es naturais, sua maior produo ocorre em anos com abundantes chuvas estivais.
De acordo com Izaguirre & Beyhaut (1998), sem
dvida, uma das espcies mais recomendveis para
a realizao de ensaios com o objetivo de inclu-la nas
prticas de melhoramento do campo natural no norte
do Uruguai.
Adapta-se aos mais variados tipos de solos, cres-
cendo bem em solos de mdia acidez, podendo persistir
e vegetar em solos muito cidos (pH 4,5 ou menos), de
baixa fertilidade. No se conhece sua tolerncia salini-
dade (Bogdan, 1977 apud Marques, 1991).
A espcie apresenta vrias caractersticas desej-
veis em plantas forrageiras, sendo moderadamente pala-
tvel, persistente (quando sob pastejo tem forte enraiza-
mento nos ns, formando estoles) e prostrada. uma
espcie perene, facilmente estabelecida por sementes,
sendo compatvel com a maioria das gramneas agressi-
vas (Younge et al., 1964 apud Marques, 1991).
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 22 (Bandel, 1972;
Schino, 1983).
Figura 1 - Folhagem e inorescncia
de Desmodium incanum. (Foto: Ilsi I.
Boldrini)
Figura 2 - Inorescncia de Desmodium
incanum. (Foto Ilsi I. Boldrini)
379
MODO DE REPRODUO: uma espcie verstil, apresentando autofecundao e fecundao cruzada
(Marques, 1991).
2, p. 27-32, 1940.
BURKART, A. Estdios sistemticos sobre las Leguminosas-Hedisareas de la Republica Argentina y
regiones adjacentes. Darwiniana, v. 3, n. 2, p. 118-302, 1939.
IZAGUIRRE, P.; BEYHAUT, R. Las leguminosas en Uruguay y regiones vecinas. Parte I. Papilionoideae.
Editorial Hemisfrio Sur, 1998. 549 p.
MARQUES, M. A. J. Caractersticas agronmicas e reprodutivas de espcies do gnero Desmodium
Desv. 1991. 75 f. Dissertao (Mestrado em Zootecnia) Universidade Federal do Rio Grande do
Sul, Porto Alegre.
SCHIFINO, M. T. Chromossome numbers and meiotic behavior in ve native brazilian forage legume
species. Revista Brasileira de Gentica, n.2, p. 356-362, 1983.
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Desmodium subsericeum Malme
NOME POPULAR: Pega-pega
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas perenes, ascendentes, ramos com at 50cm. Folhas pinado-trifolio-
ladas, fololos membranceos a cartceos (Figura 1), discolores, o central com 1,5-6,2 X 1,2-5,2cm,
suborbicular a largo-elptico, os laterais com 1,5-5,2 X 0,8-3,5cm, obliquamente ovados; estpulas
livres, com 3,5 - 6,5mm de comprimento, estreito-triangulares, assimtricas na base, castanho-aver-
melhadas, estriadas, caducas; estipelas caducas. Racemos axilares e panculas de ramos racemferos
fasciculados terminais, laxos, multioros, com 10 - 25cm de comprimento, pedicelos orais gemina-
dos ou solitrios (Figura 2), trs brcteas: - a mediana lanceolada, longamente atenuada, cimbiforme,
estriada, caduca, as laterais, duas para cada pedicelo oral, menores que a mediana; ores lils-claras
a rosadas, com 10,5 11,0mm de comprimento. Lomento com 6 - 9 artculos, estipitado, sutura
superior levemente sinuosa a inferior profundamente sinuosa, istmo submarginal a excntrico, largo,
artculos subtriangulares, com 3,5 X 2,3mm, densamente cobertos por pelos uncinados; sementes
elpticas a reniformes, com 1,5 - 2,0mm de dimetro, castanhas a marrom-escuras.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Peru, Bolvia, Paraguai, Argentina e Brasil (Vanni, 2001).
BIOMAS EM QUE OCORRE: Pampa.
HBITAT: Barrancos midos e beira de matas.
CICLO: Espcie perene, de ciclo estival.
FLORAO E FRUTIFICAO: Maro a maio.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Segundo Burkart (1939), esta espcie , seguramente, uma boa forra-
gem, sendo resistente ao pisoteio. Durante muito tempo foi confundida com Desmodium uncinatum
(Jacq.) DC., da qual se distingue pela forma dos fololos, ausncia de mancha branca na parte cen-
Desmodium subsericeum
Pega-pega
381
tral da face adaxial dos fololos, caule
trissulcado, tamanho dos artculos do
fruto que, em D. subsericeum so maio-
res e em maior nmero (Oliveira, 1983;
Vanni, 2001).
EXPLORAO:
[ ] Amplamente cultivada
[ ] Pouco cultivada
[X] No cultivada
[ ] Desconhecida
PERSPECTIVAS: Utilizao como forragei-
ra perene, estival.
BURKART, A. Estdios sistemticos sobre
las Leguminosas-Hedisareas de la Republica
Argentina y regiones adjacentes. Darwiniana,
v. 3, n. 2, p. 118-302, 1939.
OLIVEIRA, M. de L. A. A. Estudo taxonmico
do gnero Desmodium Desv. (Leguminosae,
Faboideae, Desmodieae). Iheringia, Ser. Bot.,
n. 31:, p. 37-104, 1983.
VANNI, R. O. El gnero Desmodium
(Leguminosae, Desmodieae) en Argentina.
Darwiniana, v. 39, n. 3-4, p. 255-285, 2001.
Figura 2 - Desmodium subsericeum - M. L. Abruzzi,
437. (Herbrio ICN/UFRGS)
Figura 1 - Desmodium subsericeum - Fololo.
(Foto: Laura Lima)
382
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Indigofera sabulicola Benth.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Subarbustos prostrados a ascendentes, ramicados, rizomatosos. Folhas
imparipinadas, com 5 - 7 fololos, opostos ou alternos; fololos obovados a largamente elpticos, com
5-10 X 2,5mm, com pelos malpiguiceos (biramosos), de ramos desiguais, eretos, face dorsal com
pubescncia mais densa e com glndulas punctiformes; estpulas subuladas, soldadas na base com o
pecolo, pubescentes. Racemos axilares, eretos, sem ores nos dois teros basais, com duas brcteas
similares s estpulas; ores vermelho-claras a rosadas ou purpreas, estames diadelfos com anteras
orbiculares e apiculadas (Figura 1). Legume levemente curvo, reexo, subcilndrico, com 2,5-2,8 X
3,0mm, rostrado, plurisseminado, internamente septado entre as sementes; sementes tetrgonas, qua-
se cbicas, com 1,75 X 12,5mm, castanho-claras.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Amrica tropical, desde o Mxico at o nordeste da Argentina.
LOCALIDADE: Litoral, Depresso Central, Encosta do Sudeste.
HBITAT: Campos com solos arenosos, secos ou midos (Izaguirre & Beyhaut, 1998).
[ 1 ] Alteraes no uso/manejo do substrato [ 2 ] Degradao do hbitat [ 3 ] Perda do hbitat
CICLO: Espcie perene, estival.
FLORAO: Outubro a maro.
FRUTIFICAO: Novembro a abril.
Indigofera sabulicola
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De acordo com Barreto &
Kappel (1964), esta espcie
produz pouca massa verde ten-
do, portanto, valor forrageiro
regular.
EXPLORAO:
[ ] Pouco cultivada
[X] No cultivada
[ ] Desconhecida
PERSPECTIVAS: Utilizao como
forrageira perene, estival.
BARRETO, I. L.; KAPPEL, A. Principais espcies de gramneas e leguminosas das pastagens naturais
do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTNICA, 15, Porto Alegre. 1964.
Anais ... Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, p. 255-276.
Figura 1 - Folhagem e inorescncia de Indigofera sabulicola.
(Foto Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Macroptilium psammodes (Lindm.) S.I. Drewes & R.A. Palacios
SINONMIA: Phaseolus panduratus Mart. ex Benth. f. ovatifolius Hassl., Phaseolus panduratus Mart. ex
Benth. f. psammodes (Lindm.) Hassl., Phaseolus psammodes Lindm.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas prostradas, vilosas. Folhas pinado-trifolioladas, fololos subrom-
boidais, raro suborbiculares ou oblongos, pice agudo ou acuminado, membranceos a papirceos,
ambas as faces vilosas a subglabras, com 10-33 X 6-26mm; estpulas ovadas ou lanceoladas, pice as-
sovelado ou agudo, com cerca de 5-6 X 1,2mm, estipelas triangular-assoveladas, vilosas, com cerca de
1,5-2,0 X 0,2mm. Racemos axilares; ores rosado-alaranjadas com estrias vermelhas a avermelhadas
(Figura 1), com brcteas e bractolas, alas maiores que o estandarte e a quilha, com cerca de 15,0 -
15,5mm de comprimento, estames diadelfos. Legumes com deiscncia elstica, com 2 - 6 sementes,
com 17-20 X 3-3,5mm, vilosos a pubescentes; sementes suborbiculares ou subcilndricas, amarelas ou
marrons, marmoreadas de preto, com cerca de 2-3 X 2,0-2,5mm.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Do sul dos Estados Unidos Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil
(Barbosa-Fevereiro, 1987).
LOCALIDADE: Nas regies siogrcas do Litoral, Depresso Central, Encosta Inferior do Nordeste,
Encosta do Sudeste, Campanha e Misses.
HBITAT: Psamla de campo ou de restinga; dunas prximas ao mar; beira de mata ciliar.
[ 1 ] Manejo [ 2 ] Proteo de hbitat.
CICLO: Espcie perene, de ciclo estival. Comea seu crescimento na primavera, alcanando seu maior
tamanho em novembro-dezembro.
FLORAO E FRUTIFICAO: Apresenta um longo perodo de orao, que comea no m de outubro ou
princpio de novembro, continuando at fevereiro-maro, fruticando at o ms de abril (Fernndez
et al., 1988). De acordo com Barbosa-Fevereiro (1987), oresce e frutica de novembro a maro.
Macroptilium psammodes
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CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Fernndez et al., (1988) encontraram esta espcie em Corrientes
(Argentina) em locais pouco pastejados ou com carga animal baixa, geralmente associada espcies
de gramneas, como por exemplo, Andropogon lateralis Nees, Schizachyrium paniculatum (Kunth)
Herter e Paspalum notatum Flgg. Observaes realizadas em ensaios de carga em campo natural
indicam que, com carga animal menor, as populaes existentes aumentam. uma espcie muito
procurada pelo gado bovino, portanto, quando se encontra protegida, sua produo de sementes e
volume de forragem maior. A queima dos campos possivelmente seja uma das causas do escasso
aporte de forragem disponvel para os animais. Anlises qumicas de plantas em plena orao deram
valores de protenas de 15% e contedo de fsforo de 0,17%. uma interessante forrageira nativa
qual se deveria proporcionar melhores condies de uso a m de aumentar sua presena.
BARBOSA FEVEREIRO, V. P. Macroptilium (Bentham) Urban para o Brasil (Leguminosae-
Faboideae-Phaseoleae- Phaseolinae). Arquivos do Jardim Botnico do Rio de Janeiro, n. 28, p. 109-
180, 1987.
Figura 1 - Flores de Macroptilium psammodes. (Foto R. Ldtke)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Ornithopus micranthus (Benth.) Arechav.
NOME POPULAR: Serradela-nativa
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas anuais, ereto-decumbentes, ramicadas, ramos com at 40cm de
comprimento (Figura 1). Folhas imparipinadas, com 5 - 9 pares de fololos, opostos, obovados ou
elpticos, obtusos ou apiculados, com 6-8mm X 4mm; estpulas suborbiculares, auriculadas, membra-
nceas, transparentes. Umbelas capituliformes com 6 - 8 ores, pednculos axilares mais curtos que
as folhas; ores amarelas, com 3mm de comprimento, estames diadelfos com letes dilatados na sua
poro livre. Lomentos castanhos, retos, eretos, com 5 - 6 artculos foveolados, com 1,5 - 2,0cm de
comprimento; sementes marrom-claras.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Leste da Argentina, Uruguai e Brasil meridional.
LOCALIDADE: Litoral sul
HBITAT: Campos midos, com solos arenosos, ao longo de rios ou pntanos, formando populaes
quase puras. Geralmente encontrada perto do nvel do mar, em banhados, junto com espcies suba-
quticas, como Luziola leiocarpa Lindm. e Leersia hexandra Sw.
[ 3 ] Perda do hbitat [ 1 ] Alteraes no uso/manejo do substrato [ 2 ] Degradao do hbitat
CICLO: Espcie anual de ciclo hiberno-primaveril, comeando a germinar no incio do outono.
FLORAO: Nos meses de setembro-outubro.
FRUTIFICAO: No ms de novembro, completando seu ciclo em dezembro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Apesar de seu pequeno porte e ciclo curto, produz forragem de boa
qualidade, porm, pouco expressiva em volume. A forragem tenra, muito apetecida pelo gado,
produzindo feno de boa qualidade (Izaguirre & Beyhaut, 1998). Propaga-se facilmente por sementes,
Ornithopus micranthus
Serradela-nativa
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atravs das fezes dos animais. suscep-
tvel ao pisoteio. Apresenta abundan-
te nodulao e produo de sementes.
Anlises qumicas de plantas em plena
orao deram valores de protena de
17,3% e contedo de fsforo de 0,22%.
Seria interessante incrementar sua ocor-
rncia em reas difceis e ainda pouco
exploradas.
EXPLORAO:
[ ] Pouco cultivada
[X] No cultivada
[ ] Desconhecida
PERSPECTIVAS: Utilizao como forrageira anual, hiberno-primaveril.
Figura 1 - Ornithopus micranthus. (Foto: H. M. Longhi-
Wagner)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Stylosanthes leiocarpa Vogel
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Subarbustos com 50 - 60cm de altura, ramosos, com tricomas simples e
glandulares. Folhas trifolioladas, fololos elpticos a lanceolados, com tricomas simples e glandulares,
fololo central com 15-18 X 3-4mm; estpulas obovadas, com 6-7 X 3-4mm, com 5 - 7 nervuras cons-
pcuas. Espigas alongadas, estreitas, multioras; brcteas estreitas, pilosas; duas bractolas, ciliadas;
ores amarelas, com 4-5mm de comprimento (Figura 1). Lomentos com dois artculos frteis, glabros
a pubescentes, reticulados; sementes com 2mm de comprimento, amarelo-claras.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Paraguai, Uruguai, sul da Colmbia e sul do Brasil (Mohlenbrock, 1958).
HBITAT: Campos graminosos e arbustivos; campos baixos com solos arenosos; butiazal; restinga;
dunas.
[ 1 ] Alteraes no uso/manejo do substrato [ 2 ] Degradao do hbitat [ 3 ] Perda do hbitat
[ 1 ] Recuperao de hbitat [ 2 ] Proteo de hbitat
CICLO: Espcie perene, de ciclo estival.
FLORAO E FRUTIFICAO: De outubro a abril.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: De acordo com Barreto & Kappel (1967), S. leiocarpa apresenta valor
forrageiro regular. Segundo Ferreira & Costa (1979), esta espcie pode ser transplantada com facili-
dade e, aps corte, rebrota rapidamente. Alm disso, a produo de sementes muito elevada.
Devido s suas caractersticas promissoras, algumas espcies de Stylosanthes, entre elas S.
leiocarpa, so consideradas dignas de esforos em relao sua avaliao e coleta de germoplasma
(Calles et al., 2004).
Setenta espcies de leguminosas tropicais e subtropicais, incluindo S. leiocarpa, esto sendo ava-
liadas pelo Instituto Nacional de Investigacin Agropecuria (INIA), Tacuaremb, Uruguai. Como
Stylosanthes leiocarpa
389
itens preliminares de avaliao esto sendo consideradas primordialmente as taxas de crescimento e
de orao e a tolerncia a geadas (Real, 2005).
CALLES, T.; SCHULTZE-KRAFT, R.; GUENNI, O. Stylosanthes an underexploited tropical
legume genus? Berlin: Deutscher Tropentag. 2004.
FERREIRA, M. B.; COSTA, N. M. S. O gnero Stylosanthes Sw. no Brasil. Belo Horizonte: EPAMIG,
1979. 108 p.
MOHLENBROCK, J. A revision of the genus Stylosanthes. Ann. Miss. Bot. Gard., n. 44, p. 299-354,
1958.
REAL, D. Legume evaluation in Uruguay. Disponvel em: http://styloweb.dyndns.org. Acesso em 05
dez. 2005.
Figura 1 - Flores de Stylosanthes leiocarpa. (Foto: R. Ldtke)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Trifolium polymorphum Poir.
NOME POPULAR: Trevo
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas estolonferas, com at 40cm de comprimento (Figura 1); com
razes napiformes, tuberosas. Folhas pecioladas, digitado-trifolioladas, fololos obcordados iguais en-
tre si, bordo denticulado no tero superior, nervura principal evidente; estpulas lanceoladas, semi-
soldadas na base do pecolo. Corimbos com 10 - 40 ores, ores areas brancas, rosadas a vermelhas,
pediceladas, com corola persistente aps a fecundao (Figura 2). Legumes ovoides a elpticos, com
2 - 5 sementes, com clice e estilete persistentes; sementes cordiformes, castanho-claras; ores sub-
terrneas cleistgamas, localizadas nos ns onde no se formam ores areas. Frutos ovoides, com
clice e corola persistentes.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Uruguai, Paraguai, Chile central e sul do Brasil.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Rio Grande do Sul (metade sul).
LOCALIDADE: Metade sul do Estado.
HBITAT: Campos graminosos com solos argilosos pouco profundos, pedregosos ou arenosos e hum-
feros, secos ou midos.
AMEAAS E VULNERABILIDADES: Ordem de importncia (1 a 4), sendo 1 para ameaas mais srias
CICLO: Espcie perene, de ciclo hibernal. De acordo com Lange (2001), no Rio Grande do Sul, ge-
ralmente anual e, s vezes, bienal, porm, nas demais regies da estepe pampeana a espcie tem
ciclo de vida perene. Segundo Rosengurtt (1943), vegeta de maro a dezembro, secando a parte area
no vero.
FLORAO E FRUTIFICAO: Segundo Izaguirre & Beyhaut (1998), oresce e frutica abundantemente
no m da primavera nos meses de novembro e dezembro, a seguir apresenta sementes maduras. Ge-
Trifolium polymorphum
Trevo
391
ralmente, as sementes das ores cleistgamas subterrneas amadurecem mais tardiamente que as das
ores areas.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Apesar de ser pastejada pelo gado, inclusive o ovino, consegue manter-
se graas abundante produo de sementes hipgeas. Prefere os campos com estrato baixo e desa-
parece nos campos altos, no pastejados. No Rio Grande do Sul, muito frequente nos campos da
metade sul do Estado. No produz muita massa verde, porm, de grande importncia, pois surge no
inverno quando os campos nativos esto com o crescimento limitado. Embora seja considerada uma
forrageira de escassa produtividade, apresenta muito boa qualidade e palatabilidade, com valores de
15,2% de protena e contedo de fsforo de 0,18%, obtidos de plantas em estdio de orao. Suporta
pastoreio intenso, com aumentos de massa interessantes no m do vero, ao contrrio, quando a dis-
ponibilidade aumenta, sua presena diminui acentuadamente. Floresce abundantemente em outubro-
novembro e, em anos midos, inclusive em dezembro, em campos naturais, especialmente se estes
receberam adubao fosfatada e no esto com sobrecarga de ovinos. a leguminosa nativa hibernal
que melhor responde s fertilizaes com fsforo. Os longos pednculos, elevados sobre as folhas,
permitem uma colheita fcil de sementes, evitando danos na massa verde (Kappel, 1967; Fernndez
et al. 1988; Coll & Zarza, 1992; Izaguirre, 1995; Izaguirre & Beyhaut, 1998).
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 16, 32 (Zohary & Heller, 1984).
MODO DE REPRODUO: Apresenta ores subterrneas e areas: as primeiras formam-se a partir de
gemas basais e so cleistgamas e as segundas a partir de gemas axilares e so algamas, polinizadas
por insetos (Zohary & Heller, 1984; Coll & Zarza, 1992; Izaguirre, 1995). Segundo Zohary & Heller
(1984), T. polymorphum a nica espcie do gnero que apresenta ancarpia, ou seja, produz frutos
areos e subterrneos. De acordo com Coll & Zarza (1992), as sementes subterrneas esto ligeira-
mente enterradas no solo, fator que facilita sua germinao e reduz as perdas do consumo pelo gado
e tambm por insetos.
A produo de sementes atravs de autofecundao e de fecundao cruzada vantajosa em
trabalhos de melhoramento gentico destinado criao de variedades. As sementes resultantes dos
frutos areos e dos subterrneos, bem como as razes tuberosas, constituem importantes elementos
para aumentar a persistncia da espcie.
EXPLORAO:
[ ] Pouco cultivada
[X] No cultivada
[ ] Desconhecida
PERSPECTIVAS: Utilizao
como forrageira perene, hi-
bernal.
Figura 1 - Inorescncia de
Trifolium polymorphum.
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COLL, J.; ZARZA, A. Leguminosas nativas promisorias: Trbol polimorfo y babosita. INIA. Boletn
de Divulgacin, n. 22, p. 5-19, 1992.
IZAGUIRRE, P. Espcies indgenas y subespontneas del gnero Trifolium L. (Leguminosae) en el
Uruguay. INIA, Ser. Tc., n. 58, p. 1-22, 1995.
Figura 2 - Detalhe da inorescncia de Trifolium polymorphum. (Foto: Jair G. Kray)
393
KAPPEL, A. Os trevos espcies do gnero Trifolium. Secr. de Agricultura. D.P.A. p. 5-47, 1967.
LANGE, O. Caracterizao isoenzimtica de oito espcies do gnero Trifolium L., ocorrentes no Rio
Grande do Sul. 2001. 182 f. Dissertao (Mestrado em Zootecnia) Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, Porto Alegre.
ROSENGURTT, B. La estructura y el pastoreo de las praderas en la regin de Palleros. Flora de
Palleros. In: Estdios sobre praderas naturales del Uruguay - 3 Contribucin. Montevideo: Imprenta
Rosgal, 1943. 281 p.
ZOHARY, M.; HELLER, D. The genus Trifolium L. Jerusalem: Israel Academy of Sciences and
Humanities, 1984. 606 p.
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Trifolium riograndense Burkart
NOME POPULAR: Trevo
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Ervas estolonferas, ramos com 30 - 50cm de comprimento. Folhas lon-
go-pecioladas, digitado-trifolioladas, fololos obcordados, iguais entre si, bordo serrilhado lateralmen-
te, nervura principal evidente, com 18-20 X 45mm; estpulas lanceoladas, semi-soldadas na base do
pecolo. Corimbo com 20 a 40 ores, compacto, pedicelos orais curtos, ores vermelhas a rosadas,
com corola persistente aps a fecundao (Figura 1). Folculos com 1 - 3 sementes; sementes cordi-
formes, com 1,0 - 1,3mm de comprimento, amarelo-claras a esverdeadas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Uruguai e sul do Brasil.
HBITAT: Campos graminosos
LOCALIDADE: Campos de Cima da Serra, Planalto Mdio, Encostas Superior e Inferior do Nordeste.
CICLO: Espcie perene, hibernal.
FLORAO E FRUTIFICAO: Floresce de agosto a novembro.
CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: uma importante forrageira, digna de ser propagada. Segundo Kappel
(1967), vegeta bem no inverno e, graas a seus estoles suporta bem o pisoteio e mereceria estudos
de melhoramento, uma vez que se adapta a solos com elevada acidez. Encontra-se consorciada com
o campo nativo e muito apetecvel pelo gado.
NMERO CROMOSSMICO: 2n = 16 (Zohary & Heller, 1984).
MODO DE REPRODUO: Espcie autgama ou de fecundao cruzada, necessitando de estmulo mec-
nico para a produo de sementes.
Trifolium riograndense
Trevo
395
REFERNCIA BIBLIOGRFICA
KAPPEL, A. Os trevos espcies do gnero Trifolium. Secr. de Agricultura. D.P.A. p. 5-47, 1967.
ZOHARY, M.; HELLER, D. The genus Trifolium L. Jerusalem: Israel Academy of Sciences and
Humanities, 1984. 606 p.
Figura 1 - Inorescncia de Trifolium riograndense. (Foto: L. Eggers)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Vigna adenantha (G.Mey.) Marchal et al.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trepadeiras sublenhosas, volveis, podendo atingir at sete metros de
altura ou plantas prostradas, com vrios metros de comprimento. Folhas pinado-trifolioladas, pecolo
com pulvino, fololos oval-lanceolados, largos, pubescentes, o apical simtrico, s vezes, rmbico,
com 40 - 75mm X 25 - 55mm, os laterais assimtricos, menores que o central; estpulas oval-lance-
oladas, no auriculadas, com nervuras evidentes, pubescentes, com 4-5mm X 1,5-2,5mm; estipelas
caducas. Racemos multioros, ores amarelas, branco-creme, brancas, matizadas de violeta (Figura
1), quilha de rostro longo, 2 - 3 espiralada; brcteas e bractolas caducas. Legumes lineares, falcados
na maturidade, glabros, terminando em pequeno mcron arqueado; sementes numerosas, reniformes,
com 5-7 X 3-5mm, marrom-avermelhadas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Amrica tropical, tendo sido introduzida no Velho Mundo. No Brasil,
ocorre nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Rio de Janeiro, So Paulo,
Distrito Federal, Amazonas, Tocantins, Bahia e Amap.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran e Rio Grande do Sul.
HBITAT: Cresce principalmente em solos profundos, em barrancos de rios, arroios e lagos ou nas zo-
nas costeiras, com solos arenosos, midos. Geralmente associada s matas midas e, eventualmente,
vegetao perturbada.
CICLO: Espcie perene, de ciclo estival. Trepadeira que pode alcanar mais de sete metros de altura.
Apresenta um longo perodo de crescimento, alcanando sua maior produo no m do vero ou
princpio do outono. Tolera secas prolongadas, porm, geadas podem queimar folhas jovens e ramos
(Fernndez et al., 1988).
FLORAO E FRUTIFICAO: Segundo Fernndez et al. (1988), oresce e frutica de dezembro a abril.
De acordo com Moreira (1997), oresce e frutica durante o ano inteiro.
Vigna adenantha
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CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Segundo (Fernndez et al. (1988), esta espcie a forrageira nati-
va que mais foi avaliada, pelo Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuria (INTA), na Estao
Experimental Agropecuria Mercedes (Corrientes, Argentina), em jardins de introduo, quanto a
associaes, ensaios de cargas e produo de sementes. A espcie proporciona um bom volume de
forragem, com valores de protena de 17,4% e contedo de fsforo de 0,18%, obtidos de plantas em
plena orao. Se adapta perfeitamente em reas de aoramentos rochosos. Com o pastoreio seus
ramos se tornam mais radicantes, conferindo-lhe maior resistncia e permitindo a emisso de novas
plantas. O cultivo ao nvel do solo produz uma menor quantidade de sementes (duras e leves); ao
contrrio, com suportes ou estacas, produz maior quantidade de sementes mais pesadas. possvel
se obter incrementos de at 140% na germinao, escaricando-se as sementes antes da semeadura.
Coletas de germoplasma, realizadas em reas subtropicais da Argentina, Brasil e Paraguai, permiti-
ram selecionar populaes que produzem maior volume de forragem de melhor qualidade.
SITUAO DA ESPCIE
QUANTO EXPLORAO:
[ ] Pouco cultivada
[X] No cultivada
[ ] Desconhecida
PERSPECTIVAS: Utilizao
como forrageira perene,
estival.
MOREIRA, J. L.de A. Estudo taxonmico da subtribo Phaseolinae Benth. (Leguminosae,
Papilionoideae) no sudeste e centro-oeste do Brasil. 1997. 292 f. Dissertao (Mestrado em Biologia
Vegetal), Universidade de Campinas, Campinas, SP.
Figura 1 - Folhas e ores de Vigna adenantha. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Vigna luteola (Jacq.) Benth.
NOME POPULAR: Feijo-da-praia
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trepadeiras volveis, ou plantas prostradas, muito ramicadas. Folhas
pinado-trifolioladas, pecolo com pulvino, fololos lanceolados a oval-lanceolados, com nervura prin-
cipal evidente, os laterais menores que o central, simtricos, com 35-45(60) X 10-25mm; estpulas
brevemente auriculadas, lanceoladas ou lineares, com nervuras bem evidentes, com 25-40(55) X
5-10(15)mm; estipelas lineares, diminutas. Racemos com ores agrupadas no pice; ores amarelo-
plidas, quilha navicular, com rostro curto e reto; bractolas mais curtas que o clice (Figura 1). Legu-
mes lineares, retos ou ligeiramente arqueados, negros, pubescentes, com 45-60 X 40-70mm; sementes
subesfricas, com 5-6 X 3,5-4,0mm, negras ou marrom-avermelhadas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Segundo Marchal et al. (1978), trata-se da espcie do gnero Vigna mais
amplamente distribuda, estendendo-se por toda a regio tropical. No Brasil, ocorre nos estados de
So Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso, Distrito Federal, Bahia, Piau e Amap.
OCORRNCIA NA REGIO SUL: Paran e Rio Grande do Sul.
HBITAT: Beira de praia; restinga e campos graminosos, com solos arenosos, midos; em margens de
cursos dgua.
CICLO: Espcie anual, de ciclo estival, podendo comportar-se como bianual em anos com invernos
amenos. Sua maior produo de forragem ocorre de outubro a dezembro. muito susceptvel a gea-
das. Em pocas de temperaturas altas e seca prolongada, o nmero de plantas diminui consideravel-
mente (Fernndez et al., 1988).
FLORAO E FRUTIFICAO: Segundo Moreira (1997), a espcie oresce e frutica durante o ano intei-
ro. De acordo com Fernndez et al., (1988), o orescimento ocorre nos meses de dezembro-janeiro e
a fruticao abundante em fevereiro-maro.
Vigna luteola
Feijo-da-praia
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CARACTERSTICAS FORRAGEIRAS: Em avaliaes realizadas em jardins de introduo, no INTA Merce-
des (Corrientes, Argentina), foram observados bons rendimentos de forragem no primeiro ano de im-
plantao, sendo que, a partir do segundo ano, a produo de forragem diminuiu consideravelmente,
apesar de orescer e fruticar de forma abundante e apresentar boa ressemeadura. Em Corrientes,
em locais onde o gado no tem acesso, esta espcie ocorre de forma abundante; ao contrrio, em
locais pastejados pelo gado, tende a desaparecer, evidentemente, pela sua grande apetecibilidade.
Anlises de plantas deram valores de protena de 12,4% e contedo de fsforo de 0,17%. Segundo
Izaguirre & Beyhaut (1998), seria interessante utiliz-la como forrageira estival, principalmente como
forragem de corte ou em pastejo intensivo e cuidadoso.
Esta espcie extremamente palatvel, sendo preferencialmente pastejada. Embora plantas es-
tabelecidas tolerem curtos perodos de pastejo intenso, perodos de descanso ou recuperao so es-
senciais no manejo da pastagem. Sob pastejo mais brando ela pode persistir por trs anos ou mais.
Adapta-se a vrios tipos de solos, desde muito cidos at fortemente alcalinos; desde pobre-
mente drenados at moderadamente salinos.
Esta espcie uma das melhores leguminosas para condies de solos midos, sendo uma
excelente pioneira nestas condies.
Figura 1 - Folhagem, or e legumes de Vigna luteola. (Foto: R. Ldtke)
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MODO DE REPRODUO: Esta espcie apresenta autopolinizao.
MARCHAL, R.; MASCHERPA, J. M.; STAINIER, F. tude taxonomique dun groupe complex
despeces des genres Phaseolus et Vigna (Papilionaceae) sur la base de dones morphologiques et
polliniques, traites par lanalyse informatique. Boissiera, n. 28, p. 1-273, 1978.
MOREIRA, J. L.de A. Estudo taxonmico da subtribo Phaseolinae Benth. (Leguminosae,
Papilionoideae) no sudeste e centro-oeste do Brasil. 1997. 292 f. Dissertao (Mestrado em Biologia
Vegetal), Universidade de Campinas, Campinas, SP.
CAPTULO 5 - MADEIREIRAS
401
Introduo
Espcies Prioritrias
Madeireiras
Captulo 5
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ESPCIES MADEIREIRAS NATIVAS DA REGIO SUL DO BRASIL
ALFREDO C. FANTINI
1
2
1
Eng. Agrnomo, Dr., Departamento de Fitotecnia UFSC. Bolsista CNPq. Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (NPFT/
UFSC). E-mail: afantini@cca.ufsc.br
2
INTRODUO
A explorao das orestas marcou a
ocupao do territrio e alavancou o desenvol-
vimento inicial dos estados da Regio Sul do
Brasil. Entretanto, o processo de explorao das
orestas foi baseado no aproveitamento imedia-
to das suas riquezas. Mas o que parece absoluta-
mente irracional hoje, tinha certa lgica no per-
odo do desbravamento e ocupao do territrio:
a oresta era um obstculo implantao das
roas e das pastagens, vocao natural da terra
na concepo do colonizador europeu.
A explorao de toda a madeira comer-
cial de uma oresta em troca da rea limpa ou
semeada para pastagens era uma prtica co-
mum at os anos 1950 e 1960, como relatou um
madeireiro do Alto Vale do Itaja-SC (P. C. dos
Santos, informao pessoal). Assim, o rtulo de
criminosos ambientais para aqueles desmata-
dores (excees parte) , no mnimo, questio-
nvel. A prtica, socialmente aceita na poca,
revela a percepo de que reas com lavouras ou
com pastagens signicavam progresso, e que o
manejo de espcies madeireiras, ento, no era
propriamente uma atividade para agricultores,
mas para empresrios especializados. Revela,
tambm, a percepo, somente h uma ou duas
dcadas mitigada, de que as orestas eram ines-
gotveis.
Finalmente, outra percepo, essa ainda
muito presente, a da oresta como produtora
de madeiras. No surpresa, ento, que mesmo
as orestas que no deram lugar a outros usos
da terra fossem consideradas de pouco valor as-
sim que as suas principais madeiras comerciais
tivessem sido exploradas. De crescimento lento,
as espcies produtoras de madeiras-de-lei devem
ser exploradas em ciclos longos em um sistema
de manejo racional, de tal sorte que um agri-
cultor veria madeira saindo da sua propriedade
talvez duas vezes ao longo de sua vida. Alm
disso, as propriedades rurais na regio so pe-
quenas e a rea remanescente com oresta ain-
da muito menor. Combinados, esses dois fatores
implicam uma produo total muito pequena de
madeira de alto valor de mercado, pelo menos
em uma escala de tempo com algum signicado
para um agricultor. Esses fatores so, por isso
mesmo, forte desincentivo prtica do manejo
das orestas com esse m.
O valor de mercado de madeira como
matria-prima tambm no internaliza os verda-
deiros custos da sua produo. Ao preo pago
ao agricultor pelo produto bruto, normalmente
aviltante, so acrescentados os custos de extra-
o e comercializao. Em uma sociedade que
tambm no reconhece e, portanto, no remune-
ra os servios ambientais proporcionados pelos
agricultores atravs das suas orestas, deveria
ser perfeitamente aceitvel que eles no nutris-
sem grande preferncia por esse uso da terra.
Mais recentemente, a legislao ambien-
tal e a orestal, esta em particular, impuseram
ainda outras restries ao manejo das ores-
tas, engrossando a lista de razes para que os
agricultores no tenham interesse em manter
os remanescentes orestais de suas proprieda-
des. Em estudo conduzido no Litoral de Santa
Catarina, por exemplo, Siminski e Fantini
(2003) constataram que 75% dos agricultores
entrevistados consideram a legislao atual
404
amplamente desfavorvel a eles, e se disseram
dispostos a suprimir as formaes orestais de
suas propriedades se tivessem oportunidade
para faz-lo.
Esse quadro mostra que os agricultores,
que deveriam ser os principais aliados na conser-
vao da natureza, no mnimo no demonstram
interesse em participar do processo como ocor-
re hoje e certamente so tidos como inimigos
da conservao. Reverter esse quadro deveria
ser uma questo prioritria para as instituies
ambientais. A estratgia do uso da fora da lei
para conservar os recursos naturais tem se reve-
lado um fracasso. A insistncia nessa estratgia,
entretanto, possivelmente se deve ao fato de que
esse ainda o caminho mais fcil se compara-
do complexa tarefa de promover conservao
atravs do uso racional dos recursos orestais.
Essa, entretanto, a estratgia que promete xi-
to em longo prazo. Abordagens como o manejo
adaptativo e outras que envolvem aprendizagem
social em projetos de desenvolvimento local j
so muito utilizadas em vrias regies do mun-
do, mas o Brasil ainda no aderiu a essas abor-
dagens.
A deciso de transformar as instituies
pblicas ambientais em agncias promotoras
do desenvolvimento rural atravs do mane-
jo dos ecossistemas naturais extremamente
oportuna. Transformar o nosso agricultor em
agricultor silvicultor ser um passo enorme nessa
direo. As universidades, instituies de pes-
quisa, ONGs e empresas tm conhecimento e
pessoal qualicado suciente para dar suporte a
essa estratgia. Falta somente a deciso poltica
de tomar a iniciativa.
CATEGORIAS DE MANEJO PARA OS ECOSSISTEMAS
FLORESTAIS DA REGIO
Formaes orestais, independentemente
da sua condio, so sempre ecossistemas com
alto potencial para combinar conservao e uso
de recursos. No h orestas boas ou ruins, so-
mente usos bons e ruins desses ecossistemas.
Ou seja, qualidade no uma caracterstica in-
trnseca de um ecossistema; o uso que dele se
faz que pode ser de boa ou m qualidade. Em
ambos os casos, os humanos so os nicos res-
ponsveis pelas escolhas que fazem, e no po-
dem esconder as falhas na sua relao com o
meio fsico sob supostos atributos desse meio.
Assim, para cada ecossistema, qualquer
que seja a sua condio, h um ou mais sistemas
adequados de uso. De fato, diversidade de ecos-
sistemas uma condio extremamente desej-
vel para ambos os propsitos de conservao e
uso de recursos naturais biolgicos. A diversida-
de de ecossistemas a base da biodiversidade.
Ento, qualquer poltica ou plano de conserva-
o e uso desses recursos deve abranger uma di-
versidade de ecossistemas, ou seja, a paisagem
deve ser um nvel hierrquico obrigatoriamente
considerado na escolha das estratgias de uso
dos recursos do meio.
O manejo da paisagem inclui todos os ti-
pos de vegetao, e, de especial interesse nesse
documento, todos os tipos de formaes ores-
tais. Nesse sentido, o manejo das orestas rema-
nescentes e plantaes podem ser combinados
para maximizar a diversidade de ecossistemas e
o potencial produtivo das espcies orestais nas
propriedades agrcolas e empresas orestais. As
opes de sistemas de manejo so limitadas so-
mente pela criatividade dos tcnicos e agriculto-
res. Para a produo de madeira, um dos poss-
veis agrupamentos desses sistemas : a) Manejo
de orestas plantadas; b) Manejo de espcies
de crescimento lento em orestas maduras;
c) Manejo de espcies de crescimento rpido
em orestas secundrias.
Manejo de florestas plantadas
A rpida disseminao do uso de espcies
dos gneros Pinus e Eucalyptus em projetos de
reorestamento para ns comerciais no sur-
preendente se consideradas as caractersticas
dessas espcies, especialmente os fantsticos
incrementos em volume de madeira alcanados,
em parte devidos ao sucesso de programas de
melhoramento gentico. O que surpreendente
que as centenas de espcies nativas com gran-
de potencial para substitu-las para muitos usos,
405
com signicativas vantagens do ponto de vista
ambiental, no tm recebido a mesma ateno.
A combinao de usos especcos de es-
pcies nativas cultivadas em locais com carac-
tersticas especcas pode tornar o uso dessas
espcies nativas uma escolha melhor que as
exticas. Por exemplo, em regies frias a produ-
o de lenha a partir do cultivo da bracatinga
tem tido grande sucesso em um dos sistemas de
produo de lenha mais antigos do sul do Pas.
Alm disso, os importadores de produtos brasi-
leiros, quer de madeira propriamente dita, quer
de madeira usada na confeco de embalagens,
esto cada vez mais atentos aos impactos ecol-
gicos de produtos orestais obtidos a partir de
reorestamentos com espcies exticas e come-
am a exigir compensaes ambientais para es-
ses produtos. O plantio de espcies nativas para
atender a essa nova demanda uma das boas
perspectivas para agricultores e demais produ-
tores de madeira no pas.
Dentro dessa categoria de manejo esto
includas as espcies que possuem grande capa-
cidade de crescimento e produo de biomassa,
mas que acima de tudo, possuem caractersticas
ecolgicas que permitam utilizar as estratgias
de plantios homogneos na conduo de seus
povoamentos. Louro-pardo, guatambu, braca-
tinga, jacatiro-au, licurana e canelas amare-
las so alguns exemplos de espcies nativas da
Mata Atlntica com alto potencial para plantios
orestais. Os povoamentos, evidentemente, no
devem necessariamente ser puros; diferentes
combinaes de espcies so possveis e muitas
vezes at necessrias, dadas as suas caractersti-
cas ecolgicas. Alm disso, deve ser considerada
a opo por sistemas agroorestais e agrossilvo-
pastoris, que podem trazer signicativas vanta-
gens ecolgicas e econmicas.
Todos os avanos conseguidos no cam-
po da tecnologia (propagao, cultivo, proces-
samento, entre outras), entretanto, devem ser
acompanhados de avanos na regulamentao
do seu uso. Impor restries ao reorestamento
com espcies nativas, incluindo o seu manejo
e uso dos produtos, mais um desincentivo a
reforar a preferncia de agricultores e demais
produtores pelas espcies exticas. A recente le-
gislao que regulamenta o plantio de espcies
nativas na regio da Mata Atlntica simplicou
a tramitao de pedidos de explorao quanto
idade de rotao da oresta plantada. Entre-
tanto, os agricultores e outros produtores rurais
tm grande insegurana em relao questo.
Diculdades impostas explorao de orestas
plantadas de araucria na Regio Sul em anos
recentes ainda esto bem presentes na memria
de muitos deles.
Manejo de espcies de crescimento lento em
florestas maduras
Atualmente, abrem-se novas oportunida-
des e nichos de mercado para tecnologia de uso
de madeiras nobres, especialmente no emprego
de artefatos de pequenas dimenses como a fa-
bricao de tacos de assoalho, molduras, esqua-
drias, revestimentos, capas decorativas, partes e
peas de mveis. Esses produtos apresentam ex-
celente potencial para aprimoramento da quali-
dade e, por decorrncia, para agregao de valor
aos recursos orestais. A possibilidade de uso
de pequenas peas de madeira tambm aumen-
ta o aproveitamento de cada rvore produzida,
fator importante considerando-se que o nmero
delas nos remanescentes orestais pequeno.
Dentro dessa categoria de manejo, as
espcies so manejadas em seu ambiente natu-
ral, onde ocorre a explorao controlada das
populaes. Assim, para atender explorao
contnua, faz-se necessrio conhecer aspectos
relacionados auto-ecologia das espcies a se-
rem manejadas, especialmente demograa, pro-
duo de biomassa, capacidade de regenerao,
estrutura gentica e biologia reprodutiva.
Manejo de espcies de crescimento rpido em
florestas secundrias
As orestas secundrias ou formaes
orestais secundrias so orestas regeneradas
naturalmente aps alguns anos de uso da terra
com culturas anuais ou pastagens, ou seja, aps
a supresso total da vegetao. A recomposio
da vegetao, chamada de sucesso ecolgica,
406
um processo gradual de substituio de espcies
daquelas capazes de utilizar recursos limita-
dos e condies adversas do meio, fsica e bio-
logicamente degradado pelos anos de cultivo,
por espcies que requerem melhores condies
biofsicas do ecossistema. Apesar de que mui-
ta ateno seja dada para a natural substituio
de espcies vegetais, a sucesso um fenmeno
que envolve tambm espcies animais, micro-
organismos e as condies fsico-qumicas do
meio. O processo de sucesso , portanto, um
lento aumento da complexidade do ecossistema,
entendida como um aumento do nmero de es-
pcies e, principalmente, do nmero de intera-
es entre espcies e dessas com o meio fsico.
Embora o processo de sucesso seja gra-
dual, como j apontado, os humanos o perce-
bem como formado por etapas bem denidas,
chamadas estdios sucessionais, por conta da
dominncia temporria de determinadas esp-
cies ou grupos de espcies vegetais. Essa percep-
o, entretanto, tem grande utilidade do ponto
de vista do estudo e do manejo desses ecossiste-
mas. Klein (1979-1980) descreveu os estdios
de sucesso na regio do Vale do Itaja-SC, em
trabalho pioneiro que ainda hoje serve de mo-
delo para estudos mais aprofundados. Seguindo
esse modelo, Siminski (2009) denominou esses
estdios como: ervas, arbustos, arvoretas, est-
dio arbreo pioneiro e estdio arbreo avana-
do, que genericamente so chamados de for-
maes orestais secundrias.
As orestas remanescentes na Regio
Sul so, em sua maioria, formaes orestais
secundrias. Assim, por sua prpria natureza,
so formadas principalmente por espcies de
crescimento rpido. Essas formaes orestais,
do ponto de vista do uso da terra na regio, so
mais parte do sistema de agricultura utilizado
a roa de toco do que orestas propriamen-
te ditas. Por isso mesmo, essas formaes so
consideradas de pouco valor para o propsito
de produo de madeira. Nada surpreendente
considerando-se que a regio era, at h pouco
tempo, abundante em espcies produtoras de
madeiras nobres. O fato de que as orestas tam-
bm so vistas quase que exclusivamente como
produtoras de madeiras tambm contribuiu
para a consolidao dessa percepo.
Entretanto, uma anlise mais detalhada
do uso de espcies arbreas das formaes se-
cundrias revela a sua importncia, principal-
mente em relao ao seu uso pelos prprios agri-
cultores. O valor de mercado da madeira dessas
espcies nunca se realizou somente porque, por
muito tempo, houve suciente suprimento de
madeiras-de-lei, alimentado pelo rpido proces-
so de desmatamento em toda a regio e tambm
porque, aps o esgotamento dessas, a oferta de
madeiras com baixo preo vindas da Amaznia
e a introduo de exticas cobriu a demanda re-
gional.
Somados aos usos locais, potenciais no-
vos usos e, principalmente, novas tecnologias de
aproveitamento da madeira, apontam para uma
provvel expressiva valorizao das espcies ma-
deireiras de crescimento rpido. O fato de serem
espcies nativas ainda outro elemento estrat-
gico que pode ser usado para agregar valor ao
produto dessas espcies, principalmente para
pblicos especcos no mercado.
O caso do jacatiro-au (Miconia
cinnamomifolia), por exemplo, emblemtico.
A espcie forma associaes quase puras, com
grande densidade de indivduos. Alm disso, a
quantidade dessas associaes presentes no li-
toral de Santa Catarina e do Paran, e no Vale
do Rio Itaja (SC) muito grande. Por conta
da combinao desses fatores, o jacatiro-au
apresenta um volume de madeira fabuloso, que
permanece estocado na propriedade de agricul-
tores em diculdades nanceiras; um paradoxo
que necessita somente de vontade poltica para
ser superado.
A proposta aqui apresentada pode, evi-
dentemente, ser estendida para as outras tipolo-
gias orestais da regio. Apesar da composio
de espcies ser diferente, o processo ecolgico
da sucesso segue os mesmos princpios. Dado
que a maioria dos remanescentes orestais se
407
encontra na condio de orestas secundrias,
o seu manejo teria um signicativo impacto.
Assim, a estratgia traria como benef-
cio direto uma nova e imediata fonte de renda
para os agricultores da regio. Mas, e talvez
principalmente, promoveria a conservao dos
remanescentes orestais pelos agricultores, que
passariam a v-los como um valioso recurso. Ou
seja, poderia ser invertida a situao que vive-
mos hoje, em que os agricultores veem os re-
manescentes orestais como um fardo em suas
propriedades, dada a falta de perspectiva de seu
aproveitamento econmico. Novamente, uma
grande oportunidade de transformar os agricul-
tores em agricultores silvicultores.
A URGNCIA DE UMA POLTICA FLORESTAL PARA A
REGIO SUL
O manejo de formaes secundrias para
a produo de madeira e outros produtos ores-
tais considerado uma ameaa conservao
ambiental na Regio Sul. Entretanto, tornar os
remanescentes orestais produtivos e econo-
micamente viveis pode revelar-se uma valiosa
alternativa para os pequenos agricultores da re-
gio da Mata Atlntica, h dcadas confronta-
dos com sucessivas crises da agricultura. Clima,
solo e relevo de grande parte da regio apontam
para a oportunidade do manejo econmico das
orestas nativas.
Infelizmente, at hoje o grande potencial
orestal da regio no foi apreciado e tem sido
realizado somente por iniciativa de alguns seto-
res industriais. Parece ainda longe no horizon-
te uma iniciativa concreta do poder pblico de
elaborar e implementar uma verdadeira Poltica
Florestal para a regio. O que se tem visto, repe-
tidamente, so polticas que se manifestam na
forma de novas legislaes, que invariavelmente
aumentam o rol do que no permitido fazer.
A criminalizao da explorao das orestas
uma estratgia que aprofunda o fosso existente
entre agricultores e conservacionistas, includas
a as agncias ambientais, legitima a indesejada
dicotomia entre o uso e a conservao dos re-
cursos, e rotula os que seriam naturais aliados
como maus ou bons.
Florestas manejadas em vrias intensida-
des so sinnimo de diversidade de ambientes
e, portanto, sinnimo de biodiversidade. Assim,
agricultores silvicultores podem tornar-se agentes
promotores de biodiversidade. dever do poder
pblico, e de quantos mais houver interessados
na questo, implementar as estratgias neces-
srias para resgatar o papel das orestas no
processo de desenvolvimento das comunidades
rurais. Universidades e outras instituies de
pesquisa e extenso, juntamente com as agn-
cias ambientais e ONGs, apresentam todas as
condies para planejar e implementar essas
mudanas.
ESPCIES PRIORITRIAS
O workshop nal do Projeto na Regio Sul
deniu como critrios para a escolha das esp-
cies prioritrias:
Disponibilidade de estudos sobre a
espcie;
Potencial para integrar estratgias de
recuperao ambiental;
Viabilidade econmica do seu cultivo
ou manejo;
Produo de biomassa e/ou cresci-
mento volumtrico elevado;
Qualidade da madeira comprovada;
Multifuncionalidade de uso da madei-
ra.
Com base nesses critrios, foram priori-
zadas 25 espcies listadas no Quadro 1.
A seguir, as espcies priorizadas sero
analisadas. As informaes apresentadas neste
livro visam fomentar o uso dessas espcies pelo
pequeno agricultor e criar novas oportunidades
de investimentos na regio.
408
QUADRO 1 - LISTA DAS ESPCIES MADEIREIRAS PRIORITRIAS DA REGIO SUL, SELECIONADAS NO MBITO DO PROJETO
PLANTAS PARA O FUTURO.
Espcie Nome popular
Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F.Macbr. Grpia, guarapiapinha, grapiapunha, garapa
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze Pinheiro-brasileiro, pinho, pinheiro-do-paran
Aspidosperma polyneuron Mll.Arg. Peroba-rosa, peroba, peroba-au
Ateleia glazioveana Baill. Timb, timbozinho, cinamomo-bravo
Balfourodendron riedelianum (Engl.) Engl. Guatambu, pau-marm, farinha-seca
Cabralea canjerana (Vell.) Mart. Canjerana, canharana, cajarana
Calophyllum brasiliense Cambess. Olandi, olandim, landi, landim
Cedrela ssilis Vell. Cedro, cedro-batata, acaiac
Colubrina glandulosa Perkins Sobraji, sobrasil, sobraju
Cordia trichotoma (Vell.) Arrb. ex Steud. Louro-pardo, louro-batata, aju
Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong Timbava, orelha-de-macaco, tambur
Handroanthus heptaphyllus Mattos Ip-roxo, ip-rosa, ip-preto
Hieronyma alchorneoides Allemo Licurana, aricurana, abacateiro
Miconia cinnamomifolia (DC.) Naudin Jacatiro-au, jacatiro, carvalho-vermelho
Mimosa scabrella Benth. Bracatinga, abracatinga, anizeiro
Nectandra lanceolata Nees Canela-amarela, canela-branca, canela-louro
Ocotea puberula (Rich.) Nees Canela-guaic, amansa-besta, louro-pimenta
Parapiptadenia rigida (Benth.) Brenan Angico, angico-amarelo, angico-cedro
Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. Canafstula, cssia-amarela, faveira
Piptocarpha angustifolia Dusn ex Malme Vassoro-branco, vassouro
Schizolobium parahyba (Vel.) S. F. Blake Guapuruvu, cheira, pataqueira
Tibouchina pulchra Cogn. Jacatiro, manac-da-serra, or-de-quaresma
Vernonanthura discolor (Spreng.) H.Rob. Vassoro-preto, pau-toucinho
Virola bicuhyba (Schott ex Spreng.) Warb. Bocuva, bicuba, bicuba-mirim
Vochysia bifalcata Warm. Guaricica, murici-vermelho, canela-santa
409
vale do Itaja. Sellowia, Itaja, v. 31, n. 31, p.1-
164, 1979.
vale do Itaja. Sellowia, Itaja, v. 32, n. 32, p.164-
369, 1980.
SIMINSKI, A.; FANTINI, A. C. Roa-de-
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entre a cultura e o meio. In: SIMPSIO DE
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REGIO SUL, I., 2003, Florianpolis, SC.
Anais ... Aspectos humanos da biodiversidade,
2003, Florianpolis, SC. 2003.
SIMINSKI, A. A oresta do futuro:
conhecimento, valorizao e perspectivas de uso
das formaes orestais secundrias no Estado
de Santa Catarina. 2009. 140 f. Tese (Doutorado
em Recursos Genticos Vegetais) - Universidade
Federal de Santa Catarina, Florianpolis, SC.
410
MARTIN GRINGS
1
, PAULO BRACK
2
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F.Macbr.
NOMES POPULARES: Grpia, guarapiapinha, grapiapunha, garapa, garapa-amarela, ibira-per (tupi-gua-
rani).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de grande porte, caracterstica da Floresta Estacional Decidual,
podendo chegar a 40 metros de altura e 60-100cm de dimetro na altura do peito (Figura 1). O tron-
co geralmente retilneo (Figura 2) ou um pouco inclinado, com o fuste podendo atingir a metade
da altura dos exemplares. O ritidoma acinzentado claro, com descamaes circulares tpicas. Os
ramos so ascendentes, formando copa mais ou menos densa. Folhas verde-claras, imparipenadas,
de 5-15cm de comprimento, caindo no inverno. Fololos ovalados ou elpticos, tambm alternos, de
cerca de 5cm de comprimento. Flores de cor branca ou creme, masculinas e hermafroditas, de cerca
de 0,5cm de comprimento. Inorescncias dispostas em pequenas panculas de 3 a 5cm de compri-
mento. O fruto uma vagem ovoide, indeiscente e achatada, de cor castanho-clara, de cerca de 3,5cm
de dimetro, possuindo uma s semente marrom-escura, dura e achatada, de cerca de 0,7cm de di-
metro. Possui entre 8.420 a 20.800 sementes por quilo. Floresce na primavera e frutica no vero e
outono. As sementes podem apresentar alta infestao por brocas ou ser consumidas por roedores e
periquitos, prejudicando a sua regenerao natural (Backes & Irgang, 2002).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre desde Mato Grosso, Par e nordeste do Brasil at os estados do sul,
fazendo parte das orestas de interior (Floresta Estacional Decidual) (Lorenzi, 1992). O limite sul
da espcie na bacia do rio Jacu, entre os paralelos 30 e 31 Sul, no Estado do Rio Grande do Sul.
HBITAT: No Rio Grande do Sul, habita a Floresta Estacional Decidual e a Floresta Estacional Se-
midecidual. Na Regio Sudeste do Brasil, ocorre tambm na Floresta Ombrla Densa, porm pra-
ticamente no encontrada nesta formao no sul do Brasil. Ocorre como espcie emergente e
apresenta-se com maior densidade nos vales dos rios. Sua regenerao natural difcil nas orestas
do Rio Grande do Sul.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Considerada rvore de madeira de lei, homognea e sem
falhas, dura, pesada (830 a 860kg m
-3
), sendo muito resistente e durvel, mesmo quando exposta
(Reitz et al., 1983; Backes & Irgang, 2002). A madeira tem cor bege-clara, bege-amarelada, s vezes
rosada at amarelo-pardacento-clara (Figura 3), sendo decorativa e fcil de trabalhar. Tem grande
importncia para o setor madeireiro, principalmente para determinadas utilidades em obras internas
1
Bilogo, Mestre em Botnica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. E-mail: martin_grings@yahoo.com.br
2
Bilogo, Dr., Professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. E-mail: paulo.brack@ufrgs.br
Apuleia leiocarpa
Grpia
411
e externas, como construo civil e naval, tendo sido muito utilizada em dormentes, obras de torno,
carrocerias de caminho, tacos, assoalhos e taboinhas para cobrir casas.
considerada a melhor madeira nativa para construo de barris de cerveja, pipas e tonis de
vinho e cachaa (Figura 4). Possui tambm alto teor de lignina, sendo muito apreciada para produo
de coque. fcil de trabalhar, desde que se utilizem ferramentas apropriadas devido presena de
slica. A madeira cola bem e proporciona bom acabamento, sendo difcil de secar ao ar, necessitando
de cuidados especiais na secagem, para que a madeira no apresente defeitos (Zenid et al., 2009).
citada dentre as espcies que podem substituir a peroba-rosa (Aspidosperma polyneuron) e o pinheiro-
-brasileiro (Araucaria angustifolia), sendo indicada para construo civil pesada externa, leve externa
e leve interna estrutural, de utilidade geral, em esquadrias e para assoalhos domsticos (Zenid et al.,
2009).
A casca do tronco contm at 24% de tanino, tendo sido utilizada em curtumes, especialmente
para curtir peles claras (Reitz et al., 1983).
Tambm tem uso como medicinal com indicaes de propriedades antissilticas.
ornamental principalmente pelo porte e pelo tronco de casca clara, contrastando com a
folhagem verde-escura, porm exige amplos espaos dado o seu excepcional tamanho. Utilizada em
reorestamento ambiental, bem como produo de substncias tanantes (Carvalho, 2003). As ores
so procuradas por abelhas melferas.
Pode ser um importante insumo para indstrias alimentcias, possuindo em suas sementes um
produto denominado galactomanana, um espessante utilizado em pudins e outros alimentos, incluin-
do tambm cremes de barbear. Porm, a coleta dos frutos dicultosa, dado o porte da planta. As
folhas da grpia so apreciadas pelo bugio (Alouatta fusca).
PARTES USADAS: A madeira possui diversos usos, principalmente na construo civil. A casca possui
grande quantidade de taninos, podendo ser utilizada
em curtumes. A casca tambm medicinal, sendo de-
purativa do sangue, dentre outros usos medicinais. As
ores so melferas. A rvore inteira aproveitada em
plantios de restaurao ambiental e possui uso paisa-
gstico (Carvalho, 2003).
PARA O CULTIVO: Ocorre em interior ou clareiras, sen-
do uma espcie secundria inicial. essencialmen-
te uma espcie semi-helita ou helita, podendo
ocorrer tanto em solos midos e escuros das matas
ciliares como em solos argilosos ou rochosos de en-
costas. No entanto, prefere solos bem drenados e
profundos (Carvalho, 2003). Ocorre at a altitude
de 700 metros. Em Santa Catarina, rvore quase
pioneira e relativamente abundante em matas secun-
drias, como destacam Reitz et al. (1983), enquanto
no Rio Grande do Sul ocorre em orestas em estdio
Figura 1 Aspecto geral de Apuleia leiocarpa em Anchieta,
SC. (Foto: Elaine Zuchiwschi)
A
p
u
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l
e
i
o
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a
r
p
a
412
maduro, sendo, aparentemente, pouco comum ou rara em ores-
tas jovens.
A propagao sexuada. As sementes devem ser retiradas
manualmente dos frutos, limpas e selecionadas logo aps a se-
cagem. Os frutos devem ser espalhados sobre o cho ou sobre
mesa, em lugares bem ventilados ou expostos a meio-sol at com-
pletarem a secagem. Recomenda-se armazenagem das sementes
em cmara seca, temperatura ambiente e umidade relativa igual
a 50% (Carvalho, 2003). As sementes apresentam dormncia te-
gumentar, sendo recomendado o uso de tratamentos, tais como:
a imerso em gua quente, a escaricao mecnica ou qumica
(cidos). As sementes podem levar 60 dias para sua geminao,
a qual ocorre mais facilmente com escaricao e semeadura em
canteiros ou tubetes, durante a primavera. Tem tambm a capa-
cidade de se regenerar a partir da rebrotao de razes ou toco
(Maixner & Ferreira, 1976).
Nos viveiros, as mudas de primeiro ano tm desenvolvi-
mento relativamente lento, podendo alcanar 0,50m de altura.
As mudas tm sistema radical axial muito pronunciado, com
poucas razes laterais, o que indica a necessidade de poda da
raiz.
Considerando-se o uso histrico de sua madeira, suas
mltiplas aplicaes e sua extraordinria durabilidade, pode ser
considerada como uma das madeiras mais valiosas da Regio
Sul. Entretanto, a falta de produo e propagao de mudas e
de orestamentos com nativas com ns econmicos e sua baixa
densidade no permite, atualmente, uma maior explorao como
espcie madeireira.
Algumas empresas de comercializao de madeiras bra-
sileiras incluem a grpia entre as dez principais madeiras
ornamentais, sendo retirada, quase que exclusivamente,
das matas do norte do Brasil, pela ausncia do recurso
no restante do Pas. Outro aspecto destacado o grande
potencial para reorestamento em larga escala, principal-
mente nas matas ciliares, em sua regio de distribuio
original, com nfase especial nas Florestas Estacionais
Semideciduais e Deciduais.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: No Municpio
de Cianorte no Paran, aos 12 anos de idade, o incre-
mento volumtrico mximo em volume slido com casca
atingido pela grpia foi de 6,80m por hectare por ano
(Carvalho, 2003), sendo considerado baixo em relao a
outras rvores de interesse madeireiro.
Na regio de Bento Gonalves-RS, uma das ma-
deiras mais procuradas para a confeco de pipas de vi-
Figura 3 - Aspecto da madeira de Apuleia
leiocarpa. (Foto: Alexandre Siminski)
Figura 2 Poro do tronco
e copa de indivduo adulto de
Apuleia leiocarpa. (Foto: Alexandre
Siminski).
413
nho (Carvalho, 2003), porm o recurso escasso e no sofre progra-
mas de propagao da espcie.
No Vale do Ca, no RS, tambm tem sido utilizada juntamente
com vrias outras espcies arbreas nativas e no nativas, nas agroo-
restas de ctricos (Dissiuta, 2009).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Consta na lista ocial de esp-
cies ameaadas do Rio Grande do Sul como vulnervel (SEMA, 2002)
e na lista do Estado de So Paulo, como em perigo, conforme a Re-
soluo SMA n 48/2004 (So Paulo, 2004).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Considerando-se que esta espcie
situa-se entre as dez melhores madeiras brasileiras, utilizada para a
construo civil e movelaria, apresentando qualidades particulares e
insubstituveis tanto no que se refere resistncia e aos aspectos deco-
rativos de sua superfcie, como tacos e assoalhos quanto na construo
de barris e tonis, deveria receber estudos para seu reaproveitamento e
incremento de propagao e crescimento mais rpido.
BACKES, P.; IRGANG, B. rvores do sul. Guia de identicao e
interesse ecolgico. Porto Alegre: Clube da rvore, 2002. 325p.
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Figura 4 - Uso da madeira de
Apuleia leiocarpa na fabricao
de barris. (Foto: Alexandre
Siminski)
414
PAULO BRACK
1
, MARTIN GRINGS
2

FAMLIA: Araucariaceae
ESPCIE: Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze
SINONMIA: Columbea angustifolia Bertol., Araucaria brasiliana A.Rich., Araucaria brasiliensis
Lamb. ex Loudon
NOMES POPULARES: Pinheiro-brasileiro, araucria, pinho, pinheiro-do-paran, curi, pinheiro-caiov,
pinheiro-das-misses.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore que pode alcanar at 40 metros de altura e dimetro de 2m, ou
mais, na altura do peito (Figura 1). Planta de sexos separados, vegetativamente indistinguveis. O
tronco cilndrico e reto, com casca rugosa, da base at 2/3 do tronco, de cor acinzentada-escura, e
com placas mais ou menos lisas e cilndricas, perfuradas, de colorao castanho-vincea, na poro
apical (Figura 2). Quando jovem, o formato da rvore piramidal, adquirindo forma de candelabro,
na fase adulta. Os ramos so longos e esto dispostos em 8 a 15 verticilos (pontos de incluso no cau-
le), apresentando ramicao e maior densidade de folhas na extremidade apical do caule. As folhas
so linear-lanceoladas com pice pungente, de 3 a 6cm de comprimento, por 0,5 a 1,0cm de largura.
A planta masculina forma cones cilndricos, pendentes, em forma de charuto. O cone constitudo
por pequenas escamas, com 10 a 25 anteras presas na face ventral de cada escama, liberando grande
quantidade de plen. A polinizao se d pelo vento e a reproduo depende da presena de plantas
de sexos distintos prximas. Os cones femininos (pinhas), arredondados, so protegidos por nume-
rosas folhas modicadas, sendo pequenos no comeo, do tamanho de uma bola de tnis. Quando
maduros, atingem um tamanho de bola de futebol, tomando colorao parda no estgio nal, quando
caem as sementes, chamadas de pinho. Estas so obovadas, levemente curvas e lisas, de 4 a 7cm de
comprimento, de cor pardo-avermelhada. A produo de pinho inicia-se a partir de 12 a 15 anos,
em plantios, ou a partir de 20 anos, em condies naturais. Cada rvore pode produzir at cerca de
40 pinhas ou mais. Cada pinha possui entre 2 e 3kg, possuindo 50 a 150 sementes. As sementes so
consideradas recalcitrantes, podendo ser atacadas por pequenas lagartas que perfuram e danicam o
embrio e o endosperma. O plen amadurece geralmente em setembro, quando tambm ocorre a po-
linizao. As pinhas levam dois anos para amadurecer, geralmente nos meses de abril, maio e junho.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre desde o sul de Minas Gerais at a metade norte do Rio Grande do
Sul, quase sempre em altitudes elevadas nas regies Sul e Sudeste do Brasil (Carvalho, 2003a). Fora
do pas, ocorre tambm no nordeste da Argentina e leste do Paraguai.
1
2
Araucaria angustifolia
Pinheiro-brasileiro
415
HBITAT: A formao vegetal do pinheiro-brasileiro a Floresta Ombrla Mista (Floresta com arau-
cria), podendo ocorrer em menor densidade nas Florestas Estacionais Decidual e Semidecidual
do Planalto Meridional, Serra Geral e Serra do Mar, ocorrendo em algumas pequenas orestas com
araucria isoladas na Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul. O pinheiro-brasileiro prefere os Latos-
solos vermelho distrofrrico (Latossolos roxos distrcos) (Carvalho, 2003a), podendo ser conside-
rada uma espcie higrla e helita, menos frequentemente semi-helita e pioneira (Lorenzi, 1992;
Reitz et al., 1983).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Espcie consagrada por sua madeira, preferida durante d-
cadas, apresentando alta qualidade para construes em geral. Na dcada de 1960, foi o quarto
produto de exportao brasileira e representou cerca de 90% da madeira exportada pelo Pas (Reitz
et al., 1983). A madeira no pesada, apresentando 0,50 a 0,61g cm
-3
, sendo fcil de ser trabalhada
(Carvalho, 2003a). Indicada para laminados, tbuas para forro, caixotaria, movelaria, ripas, caibros,
lpis, carpintaria, formas para concreto, marcenaria, compensados, pranchas, postes e mastros de
navios.
Possui tendncia distoro e rachaduras, dicultando a secagem natural, recomendando-se a
secagem articial controlada. As bras do lenho tm boa aplicao na produo de celulose e papel
de excelente qualidade, sendo que algumas empresas utilizam-na em um mix para a produo de
papel, com maior resistncia devido bra longa (papel Kraft e papel de imprensa). Pode ser consi-
derada a principal espcie nativa da Regio Sul utilizada em silvicultura com nalidade de produo
de madeira.
O pinho, que excelente fonte de alimento, pode gerar renda anual acima de 20% maior do
que a comercializao de sua madeira (Guerra et al., 2002). As sementes (pinhes) so ricas em
amido, protenas e gorduras, constituindo
um alimento bastante nutritivo tanto para
o homem como para animais.
Os ns de pinho podem ser usados
como lenha e tambm em obras artsti-
cas (Figura 3). A resina destilada forne-
ce alcatro, leos diversos, terebintina e
breu, para variadas aplicaes industriais.
A casca possui potencial como corante.
Tem indicao popular de uso como
medicinal, no combate azia, anemia e de-
bilidade do organismo. As folhas cozidas
so usadas no combate a tumores provo-
cados por distrbios linfticos (Franco &
Fontana, 1997). A infuso da casca mer-
gulhada em lcool empregada para tratar
cobreiro, reumatismo, varizes e disten-
ses musculares (Carvalho, 2003b).
Figura 1 Aspecto geral de Araucaria
angustifolia em So Joaquim, SC. (Foto:
Alexandre Siminski)
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416
rvore ornamental para jardins e parques, em regies mais frias, sendo tambm utilizada em
reorestamento para recuperao ambiental.
PARTES USADAS: A madeira do pinheiro-brasileiro possui diversos usos. A casca medicinal. A resina
possui diversas aplicaes. A rvore muito ornamental, sendo tambm utilizada em plantios de
recuperao ambiental.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: geralmente helila, higr-
la, pioneira, exigente quanto a solos. Solos rasos, muito midos e cidos, ou com elevado contedo
em alumnio retardam seu crescimento (Carvalho, 2003b). Quando jovem, encontrada em locais
abertos como clareiras e campos de borda de matas. Cresce em solo frtil, comumente em altitudes
superiores a 500 metros e atinge bom desenvolvimento em 40 ou 50 anos. Por se tratar de uma esp-
cie helila, recomenda-se a abertura do dossel para aumentar a luminosidade no interior da capoei-
ra, favorecendo o crescimento da araucria. Apresenta crescimento mdio a lento at o terceiro ano.
A partir de ento, o incremento anual em altura de cerca de 1m, em condies adequadas e, aps
o quinto ano, o incremento em dimetro de 1,5 a 2,0cm. O incremento volumtrico anual mdio
varia de 7 a 23m/ha/ano, segundo Webb et al. (1984), e de 27m/ha/ano, segundo Carvalho (2003a).
PROPAGAO: Recomenda-se que a semeadura seja realizada logo aps a colheita, podendo ser feita
diretamente no campo, em recipientes, ou em sementeiras. A semente pode ser armazenada em
cmara fria, entre 3 a 5C e umidade relativa de 86%, a m de no desidratar, o que inviabiliza a ger-
minao. aconselhvel o uso de sementes acima de 6cm de comprimento, por se mostrarem mais
capazes de produzir mudas com melhores caractersticas de desenvolvimento e instalao no campo.
A germinao se d entre 15 a 90 dias aps a semeadura, com germinao de at 90%, com pinhes
recm-colhidos. A embebio dos pinhes facilita o rompimento do tegumento externo (brcteas)
das sementes e a germinao. A repicagem pode ser feita logo que haja a emisso da parte area. O
pinheiro possui raiz pivotante bem desenvolvida, ou seja, a falta de espao pode causar danos ao sis-
tema radical. O tempo mdio em viveiro de seis meses. As sementes devem ser tratadas para evitar
a infestao de uma lagarta tpica, Cydia araucaria, que perfura os pinhes e ataca o embrio.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: A espcie tem sido utilizada em sistemas agroorestais na
regio de Lages e Otaclio Costa SC, com diversos usos: madeira, pinho (utilizado de diversas for-
mas na culinria), proteo de solo e de outras
culturas, etc. (Magnanti et al., 2009).
Uma srie de estudos foi desenvolvida
pela Universidade de Tbingen, PUCRS e
UFRGS. Num destes estudos realizada uma
anlise das possibilidades de cultivo do pinhei-
ro-brasileiro, juntamente com espcies nativas
que tambm possuem uso econmico, como
a bracatinga (Mimosa scabrella) e a erva-mate
(Ilex paraguariensis), associando tambm cul-
tivos anuais nos primeiros anos de plantio,
como milho e feijo. Nos clculos de custo
demonstrado que o cultivo da araucria em as-
Figura 2 Poro do tronco de Araucaria
angustifolia, cuja casca popularmente usada para
ns medicinais. (Foto: Alexandre Siminski)
417
sociao com estas outras culturas uma alternativa
econmica aos plantios de Pinus spp. (Engels et al.,
2001).
O pinheiro-brasileiro tem sido utilizado em
sistemas agroorestais na regio de Santa Cruz do
Sul-RS, juntamente com diversas outras espcies, sen-
do comprovado que as agroorestas so um sistema
produtivo indicado para o pequeno produtor rural
(Wimmer et al., 2006). No Vale do Ca, no RS, tam-
bm tem sido utilizado juntamente com vrias outras
espcies arbreas nativas e no nativas, nas agroores-
tas de ctricos (Dissiuta, 2009).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Devido explo-
rao indiscriminada a que o pinheiro-brasileiro tem
sofrido ao longo de dcadas, ele foi includo na lista
das espcies que necessitam de ateno (FAO, 1986).
Tambm foi includo na Lista Nacional das Espcies
da Flora Brasileira Ameaadas de Extino, por meio
da reviso da lista feita em 1992, tendo sido mantida
como ameaada na reviso realizada em 2008 (Brasil,
1992; Brasil, 2008). Tambm consta na Lista Ocial da Flora Ameaada do Rio Grande do Sul (Rio
Grande do Sul, 2003).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A araucria foi a principal madeira utilizada na construo civil
no sul do Brasil e foi um dos principais produtos de exportao na metade do sculo XX. A espcie
tambm tem uso para a fabricao de celulose, para tipos especiais de papel, fazendo parte da com-
posio da pasta de papel juntamente com as bras de Pinus.
Um dos maiores problemas para o cultivo da araucria a burocracia e a no facilitao das
leis ambientais quanto ao seu corte. Segundo levantamento realizado pelo Ncleo de Pesquisas em
Florestas Tropicais da Universidade Federal de Santa Catarina, a madeira de araucria com di-
metro altura do peito superior a 40cm comercializada por R$160,00 a dzia de toras e os pro-
dutores recebem, em mdia, R$70,00 por metro cbico de madeira. Estudos de Guerra et al. (2002)
demonstram a importncia do pinho como um produto que pode ter mais valor do que a prpria
madeira, trazendo papel fundamental de perspectiva da construo de modelos mais sustentveis do
ponto de vista ecolgico-econmico para a agricultura familiar em sua regio de ocorrncia.
BRASIL. Portaria n 06-N, de 15 de janeiro de 1992. Lista ocial de espcies da ora brasileira
ameaadas de extino. Dirio Ocial [da] Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 23 jan. 1992.
p. 870-872.
BRASIL. Instruo Normativa MMA n. 06, de 23 de setembro de 2008. Lista nacional das espcies
da ora brasileira ameaadas de extino. Dirio Ocial [da] Repblica Federativa do Brasil, Braslia,
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CARVALHO, P. E. R. Espcies orestais brasileiras. Braslia: Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuria, 2003a. 1039p.
Figura 3 Elementos de Araucaraia angustifolia
usadas em artesanato, lenha (n-de-pinho)
e na alimentao (pinha). (Foto: Alexandre
Siminski)
418
CARVALHO, P. E. R. Cultivo do pinheiro-do-paran. 2003b. Embrapa orestas. Sistemas orestais,
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ECOCITRUS no Rio Grande do Sul. Disponvel em: <http://www.rebraf.org.br/media/ecocitrus.pdf>
ENGELS, W.; HAMMP, R.; TZSCHUPKE, W. Universitt Tbingen und Fachhochschule Rottenburg
mit PUCRS Porto Alegre. Zwischenbericht 2000 zum BMBF - DLR - Projekt 01LT0011/7
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419
TOZELLI J. PASCHOAL FILHO
1
, ELAINE ZUCHIWSCHI
2

FAMLIA: Apocynaceae
ESPCIE: Aspidosperma polyneuron Mll.Arg.
SINONMIA: Aspidosperma dugandii Standl.; Aspidosperma peroba Allemo ex Saldanha; Aspidosperma
venosum Muell. Arg.; Thyroma polyneura (Mll.Arg.) Miers.
NOMES POPULARES: Peroba-rosa, peroba, peroba-au, peroba-amarela, peroba-amargosa, peroba-bran-
ca, peroba-comum, peroba-mirim, peroba-mida, peroba-osso, peroba-paulista, peroba-rajada, peroba-
verdadeira, peroba-de-so-paulo, peroba-do-rio, perobeira, perobinha, perova, amargoso, guatambu-
amarelo, pau-caboclo e sobro.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Espcie arbrea pereniflia com 15 a 25 metros de altura e 50 a 100cm
de dimetro altura do peito (DAP), podendo atingir at 390cm (Figura 1). Possui tronco cilndrico,
reto ou levemente tortuoso, com casca bastante rugosa, profundamente ssurada, cinzenta na parte
externa e rosa escura na parte interna, podendo atingir a espessura de at 50mm. Ramica-se somente
na parte superior do tronco, possui copa alta, corimbiforme e densa. As folhas so simples, glabras,
alternadas, variveis quanto forma - de oblongas a obovado-elpticas, com pice arredondado e mar-
gem inteira, podendo ser membranceas ou subcoriceas e medindo de 5 a 12cm de comprimento
e de 2 a 4cm de largura. As folhas possuem nervuras secundrias numerosas e quase paralelas entre
si, caracterstica que facilita seu reconhecimento. As inorescncias so terminais, dicsio composto
modicado, de 1 a 4cm de comprimento, com ores tubulares branco-amareladas a creme, numero-
sas, com cerca de 3mm. Os frutos so fololos deiscentes, elipsoides, ssseis, geralmente achatados,
semilenhosos, com 2,5 a 6,0cm de comprimento e 1 a 2cm de largura, de colorao pardo-escura,
contendo de uma a cinco sementes (Figura 2). As sementes so elpticas, aladas, possuem ala late-
ral basal e so providas de ncleo seminal basal, com 2 a 4cm de comprimento por 8 a 10mm de
largura.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Esta espcie tem ampla distribuio natural na Amrica do Sul, com regis-
tros de sua ocorrncia na Venezuela, Colmbia, Peru, Bolvia, Paraguai, Argentina e Brasil (Mobot,
2009). No Brasil, seu limite de distribuio setentrional possivelmente se d na latitude de 9 Sul,
no Estado do Mato Grosso, e o limite austral possivelmente seja o noroeste do Rio Grande do Sul
(Carvalho, 2003; Rambo, 1980). Na parte oriental do Pas, ocorre nos estados da Bahia, Esprito
Santo (muito rara), Rio de Janeiro, Minas Gerais, So Paulo e Paran; na regio central, nos estados
de Gois, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul e na regio ocidental do Estado de Rondnia. Sua dis-
1
Eng. Agrnomo. E-mail: tozellip@yahoo.com.br
2
Eng. Agrnoma, Mestre em Cincias (rea de concentrao em Recursos Genticos Vegetais), Doutoranda do Programa de
ps-graduao em Recursos Genticos Vegetais, Universidade Federal de Santa Catarina. E-mail: ezuchws@yahoo.com.br.
Aspidosperma polyneuron
Peroba-rosa
420
tribuio descontnua nestas reas e est associada a alguns tipos vegetacionais em que se adapta,
destacando-se as orestas estacionais semideciduais e deciduais.
HBITAT: Espcie secundria tardia ou clmax tolerante sombra, escita ou semi-helila, apre-
sentando regenerao natural apenas em sub-bosque, e distribuio demogrca em vrios estratos
da oresta, podendo formar agrupamentos densos - os perobais. Espcie caracterstica de orestas
Estacionais Semideciduais e Deciduais, ocorre preferencialmente em solos profundos e frteis, situa-
dos em espiges e encostas (Lorenzi, 1998). Quando ocorre em solos mais fracos, como os de origem
arentica, e nos espiges mais secos, a espcie atinge porte menor (Carvalho, 2003).
Ocorre em altitudes que vo de 80 a 1.000 metros e em locais com precipitao que variam
de 1.100 a 2.500mm por ano, podendo ocorrer tanto em locais com regime pluviomtrico uniforme
(centro-sul do Paran), mas principalmente em regimes estacionais, com chuvas concentradas no
vero e estao seca com at cinco meses de durao e dcit hdrico moderado (Carvalho, 1994).
Nos locais onde ocorre, a temperatura mdia anual varia de 16 a 23C (Carvalho, 1994).
Florestas situadas em solos provenientes do Arenito Caiu, no oeste e noroeste do Paran e
no sudoeste do Mato Grosso do Sul, eram visivelmente dominadas pela A. polyneuron, que perfazia
cerca de 30 a 60% da cobertura do estrato
emergente (Leite et al., 1986). Nas orestas
situadas em solos de terra roxa no norte do
Paran, a espcie era dominante no estra-
to emergente, podendo representar de 60%
a 80% dos indivduos deste estrato (Klein,
1985). Pode tambm ser encontrada em
Florestas Estacionais Deciduais, em menor
escala na Floresta Ombrla Mista (Flores-
ta com Araucria) no sul do Paran (Galvo
et al., 1989), na Floresta Ombrla Densa
(Floresta Amaznica) no extremo noroeste
do Mato Grosso (Chimelo et al., 1976) e es-
poradicamente no Pantanal.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A ma-
deira rsea-amarelada da peroba-rosa, serra-
da e em tora, de excelente qualidade, muito
usada na indstria de mveis e na construo
civil para confeco de caibros, ripas, forros,
batentes de portas e janelas, tacos para as-
soalhos, portes, rodaps, tbuas. Tambm
usada na construo naval, para confeco
de carrocerias, cabos de ferramentas, produ-
o de folhas faqueadas, molduras, dentre
outros usos. A lenha de boa qualidade, com
poder calorco de 4.750kcal kg
-1
.
Figura 1 - Aspecto geral de Aspidosperma
polyneuron. (Foto: Joo B. Baitello)
421
A espcie apresenta, na casca e no lenho, alcaloides em grande quantidade e cumarina (Sakita
& Vallilo, 1990; Rizzini, 1977). A casca da A. polyneuron utilizada popularmente para ns medici-
nais no combate febre (Correa, 1978) e os seus alcaloides podem ser utilizados na recuperao de
leses produzidas por hansenase, segundo Schmutz (1960) (Figura 3).
Planta muito bonita, que pode ser usada tambm em ornamentao e paisagismo, principal-
mente em parques. A espcie recomendada para a recuperao de ecossistemas e reposio de
matas ciliares em locais sem inundao.
PARTES USADAS: Tronco e casca.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Diversos autores conside-
ram a espcie como clmax ou secundria tardia (Inoue, 1983; Lorenzi, 1998; Durigan et al., 1996;
Carvalho, 2003), escila ou semi-helita, sendo que Tabanez (1995), utilizando a classicao
proposta por Viana (1989), a considerou como tolerante, ou seja, suas sementes no precisam de
luz para germinar, as plantas se desenvolvem bem na sombra, mas precisam de luz para a reproduo.
O orescimento de A. polyneuron ocorre entre setembro e janeiro em So Paulo, entre novem-
bro e dezembro no Paran e no ms de novembro em Minas Gerais (Carvalho, 2003). A fruticao
ocorre entre os meses de junho e novembro em So Paulo, entre julho e outubro no Paran e em maio
em Minas Gerais (Carvalho, 2003). No entanto, comum para a espcie produzir grande quantidade
de sementes apenas a cada dois a quatro anos (Kageyama et al., 1991). Indivduos da espcie entram
em fase reprodutiva somente aps 20 a 30 anos de idade (Durigan et al., 1997).
Os frutos dispersam suas sementes aps a modicao da colorao do verde para o marrom
escuro e sua coleta deve ocorrer antes que isto ocorra (Carvalho, 2003). A coleta dos frutos geral-
mente trabalhosa por causa da altura das rvores, sendo necessrio o uso de cinto de segurana e
espores para subir copa da rvore. Aps a colheita, os frutos so postos em ambiente ventilado
para deiscncia e extrao das sementes.
Para a produo de mudas Lorenzi (1998) sugere colocar as sementes para germinar logo que
colhidas e sem nenhum tratamento. Em trabalho realizado por Carvalho et al. (2006), observou-se
germinao signicativamente maior para sementes tratadas atravs de secagem a 5,9% de umidade,
armazenadas por 90 dias em embalagem impermevel sob 5C (56% de germinao) e -18C (54% de
germinao) de temperatura, em relao a sementes postas a germinar logo aps o beneciamento
(37% de germinao) e que no foram submetidas secagem.
Podem ser obtidas entre 3.600 e 14.000 sementes por quilo (Lorenzi, 1998) e as sementes so
ortodoxas (Carvalho et al., 2006). Estudo sobre o armazenamento de sementes de A. polyneuron,
realizado por Valentini (1992), mostrou que sementes que passaram por um processo de secagem ar-
ticial para alcanar 5% de umidade e que foram armazenadas em ambiente natural, mantiveram seu
poder germinativo durante os 12 meses de avaliao, porm este fator foi reduzido a 20% (secagem a
35C) e a 15% (secagem a 45C) no ltimo ms. Durigan et al. (1997) armam que as sementes da
espcie mantm sua viabilidade por at oito anos se armazenadas em cmara fria a 5C.
A emergncia de plntulas ocorre entre 10 a 60 dias (Lorenzi, 1998; Carvalho, 2003), e a taxa
de germinao varia entre 35 e 70%. O desenvolvimento das mudas lento, cando prontas para o
plantio no local denitivo em 7-8 meses, assim como o desenvolvimento das plantas no campo, que
no ultrapassa 2,5 metros aos dois anos de idade (Lorenzi, 1998).
A espcie geralmente no apresenta associao com micorriza arbuscular em suas razes, seja
em condies de campo, seja em condies de viveiro ou de experimentos de inoculao desses mi-
A
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422
croorganismos (Zangaro et al., 2002; Carneiro
et al., 1998).
Em plantio experimental de A.
polyneuron estudado por Gurgel Filho et al.
(1992), em sistema de monocultivo, obteve-se
crescimento lento, com alta taxa de bifurcao,
obtendo-se fustes nicos e retos somente atra-
vs de desrama articial. No entanto, em con-
srcio com Grevillea robusta, em espaamento
de 2m x 2m, o fuste da espcie apresenta-se
sem ramicaes (Gurgel Filho et al., 1992).
Portanto, em plantios densos (2m x 2m) ocor-
re desrama natural e cicatrizao boa, e sob
espaamentos mais largos (3m x 3m) preciso
desrama articial.
recomendado o plantio misto para A.
polyneuron, associado com espcies pioneiras.
Experimentos com a espcie em So Paulo, em plantio misto com grevlea (Grevillea robusta) e com
calabura (Muntigia calabura) demonstraram que a espcie apresentou um maior crescimento em
relao aos plantios homogneos de peroba (Gurgel Filho et al., 1982). Em funo da sua exigncia
ecolgica, A. polyneuron parece necessitar de uma espcie estimuladora como vizinha para ter seu
crescimento e tronco favorecidos (Kageyama & Castro, 1989). A espcie tambm pode ser inserida
em formaes orestais secundrias, em distintos estgios de desenvolvimento, a partir da abertura
de faixas e plantios em linhas (Maltez, 1997).
Foi realizado um estudo em plantio experimental no Municpio de Bauru-SP, com idade de 42
anos, comparando duas procedncias de A. polyneuron (Bauru, SP e Alvorada do Sul, PR), em siste-
mas de cultivo puros e espaamento de 3m x 3m (Sato et al., 2008). Encontraram-se, como valores
mdios das procedncias, DAP igual 13,1cm, altura de 17 metros, fator de forma do fuste de 3,4 e
volume cilndrico individual igual a 0,3m
3
, no obtendo diferenas signicativas entre os dois grupos
(Sato et al., 2008). Os autores consideram que a falta de tratos silviculturais e a alta densidade podem
ter contribudo para o crescimento lento. Quando este mesmo experimento possua 12 anos de idade,
Nogueira & Siqueira (1976) no encontraram diferenas signicativas na comparao dos DAPs das
procedncias, mas encontraram diferena para suas alturas, sendo superior os indivduos de Bauru.
Segundo Carvalho (2003), o crescimento inicial da peroba-rosa muito lento, mas a produo
volumtrica, a partir de 12 anos, pode ser considerada de crescimento moderado, chegando a atingir
5,9m
3
ha
-1
ano
-1
.
A espcie no apresenta capacidade de rebrota aps o corte (Carvalho, 1994).
Nesta espcie comum a poliembrionia, ou seja, a produo de vrios embries na mesma
semente, sendo que Souza & Mosqueta (1992), estudando indivduos de trs stios de ocorrncia da
espcie no Paran, encontrou uma variao de um a 21 embries por semente. No entanto, pode-se
observar que um embrio se desenvolve mais que os demais, da mesma forma que em espcies do
gnero Citrus, sendo importante identicar os clones nucelares e os embries oriundos do cruzamen-
to quando se tem o interesse em produo de mudas clonais ou o melhoramento gentico (Maltez,
Figura 2 Detalhe dos frutos de Aspidosperma
polyneuron. (Foto: Joo B. Baitello)
423
1997). Uma soluo o uso de marcadores alozmicos, que permite a identicao precoce das pro-
gnies oriundas de cruzamento (Maltez, 1997).
Em reas naturais, a espcie pode apresentar intensa regenerao natural, podendo atingir
densidades demogrcas elevadas, como o caso dos perobais, onde possvel a extrao de at
400m
3
de madeira por alqueire (2,42ha) (Facchini, 1970).
PROPAGAO: A propagao da espcie atravs de sementes uma alternativa vivel j que pode apre-
sentar taxas de germinao entre 35 e 70%. A peroba produz sementes em abundncia em ciclos de
dois a quatro anos, e as sementes ortodoxas so adequadas ao armazenamento. No entanto, devido
grande variabilidade gentica da espcie, os plantios oriundos de sementes podem no atender s
demandas de plantios comerciais, mas so desejveis quando o objetivo a recuperao de reas
degradadas.
Em trabalho de Ribas et al. (2005), a micropropagao da espcie foi obtida com xito a partir
de segmentos nodais de material juvenil e do protocolo utilizado, sendo que as mudas transplantadas
para casa de vegetao apresentaram taxas de sobrevivncia superiores a 90%.
ESPCIE: A partir da dcada de 1960,
o Instituto Florestal de So Paulo
(IF) implantou experimentos pionei-
ros em conservao ex situ de algu-
mas espcies orestais nativas, dentre
elas, a Aspidosperma polyneuron em
1964, a partir de duas procedncias,
Bauru (SP) e Alvorada do Sul (PR),
em uma unidade de conservao em
Bauru (Sato et al., 2008). Em 1979, o
IF, com apoio da EMBRAPA Flores-
tas, iniciou o Programa Conservao
dos Recursos Genticos de Essncias
Nativas, com os objetivos de conser-
var os recursos genticos e gerar co-
nhecimento sobre o comportamento
silvicultural de espcies orestais nativas ameaadas e com potencial econmico (Ettori et al., 2006).
A proposta do programa a manuteno ex situ da variabilidade gentica em populaes-base, o es-
tudo de parmetros genticos de caractersticas de interesse econmico, seleo de material gentico
com vistas a programas de melhoramento e o fornecimento de material com origem e base gentica
conhecidas (Ettori et al., 2006). Na dcada de 1990, foram implantados ensaios de plantios mistos,
incluindo A. polyneuron em 1992, no Municpio de Bauru, SP, com 25 prognies. Resultados de
estudos nesses experimentos podem ser encontrados em trabalhos de Nogueira & Siqueira (1976),
Gurgel-Garrido et al. (1997), Siqueira et al. (1999), Ettori et al. (2006) e Sato et al. (2008).
Existem tambm plantios experimentais bem sucedidos da espcie em consrcio com calabura
(Muntigia calabura) (Mora et al., 1980) e com Peltophorum dubium (Kageyama et al., 1991). Dados
de crescimento de A. polyneuron em experimentos de plantio nos estados do Paran, Minas Gerais e
So Paulo so apresentados por Carvalho (2003).
Figura 3 Poro do tronco de Aspidosperma polyneuron, cuja
casca usada para ns medicinais. (Foto: Joo B. Baitello)
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SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Embora no esteja inserida na lista de espcies ameaadas no
Brasil, A. polyneuron foi classicada pela International Union for Conservation of Nature na categoria
de espcie ameaada (Endangered) (IUCN, 2007). Decorrente de sua intensa explorao e da des-
truio e fragmentao dos ecossistemas, a ocorrncia desta espcie no Brasil bastante reduzida,
sendo dicilmente encontrada no Rio de Janeiro e em Minas Gerais. Segundo Carvalho (2003),
necessrio o estabelecimento urgente de um programa de conservao gentica desta espcie.
As avaliaes dos plantios de conservao ex situ do Instituto Florestal de So Paulo, indicam
que para manter a variabilidade gentica existente nas condies atuais e assegurar a conservao
da espcie em longo prazo (mais de 10 geraes), as coletas devem abranger um grande nmero de
indivduos dentro de uma populao, em vez de poucos indivduos de vrias populaes, j que os
resultados indicam maior variabilidade gentica dentro de populaes do que entre as populaes
(Ettori et al., 2006).
PERSPECTIVAS E RECONSIDERAES: A alta qualidade da madeira de A. polyneuron possivelmente foi o
principal fator que impulsionou as iniciativas de plantios experimentais da espcie, que representam
o passo inicial para programas de melhoramento gentico e conservao ex situ. No entanto, ainda
preciso um grande esforo no sentido da coleta de germoplasma nas distintas regies onde a espcie
ocorre, o que conta com alguns fatores positivos, como as caractersticas genticas de A. polyneuron e
a tolerncia ao armazenamento de suas sementes.
Dada variabilidade fenotpica da espcie, Gurgel Filho et al. (1992) concluram que o melho-
ramento gentico imprescindvel para a viabilizao econmica do plantio da espcie. O uso de
marcadores moleculares pode contribuir com a seleo precoce de prognies, encurtando o processo
de seleo em programas de melhoramento (Maltez, 1997).
A identicao de remanescentes orestais para a conservao in situ de A. polyneuron tambm
bastante relevante j que a rea ocupada por unidades de conservao de orestas estacionais semi-
deciduais e deciduais na Regio Sul do Brasil so bastante reduzidas. Esforos nesse sentido podem
focar os locais onde a espcie ocorre de forma adensada (perobais).
Denindo padres e desenvolvendo processos, a espcie poderia ser explorada economicamen-
te por um nmero maior de agricultores, possibilitando um incremento na renda e a formao de uma
poupana. Esclarecimentos e orientaes adequadas so necessrios sobre a importncia da espcie
no seu hbitat de oresta, e sobre os danos causados em longo prazo pela sua explorao intensa da
espcie.
Portanto, preciso que sejam denidos programas regionais de melhoramento e conservao
da espcie, de forma ex situ e in situ, que podem inclusive integrar esses objetivos. A conservao
in situ pode ocorrer tanto atravs da criao de unidades de conservao de orestas estacionais
semideciduais e deciduais, como tambm por incentivos recuperao e conservao de fragmentos
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PAULO BRACK
1
, MARTIN GRINGS
2
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Ateleia glazioveana Baill.
SINONMIA: Ateleia glaziowiana Moc. et Sess
NOMES POPULARES: Timb, timbozinho, cinamomo-bravo, maria-preta, timb, timb-blanco (Para-
guai) e timb-raposa (Argentina).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore caduciflia, de 10 a 20 metros de altura, com dimetro at 70cm,
na altura do peito. O tronco cilndrico e o fuste mais ou menos retilneo. A ramicao densa
quando a rvore est isolada, formando copa cnica (Figura 1). A casca rugosa, de cor marrom-
escura, quase negra, com ssuras irregulares, longitudinais. As folhas so compostas, alternas, impa-
ripenadas, com 19 a 25 fololos elptico-lanceolados, de 4 a 7cm de comprimento e entre 1 e 2cm de
largura. As ores so pequenas, brancas, dispostas em cachos axilares, de 10 a 15cm de comprimen-
to, desabrochando entre primavera e vero. Fruto semicircular ou ovalado, achatado, indeiscente, de
cor bege clara, de 3 a 4cm de dimetro e 2,5 a 3,0cm de largura, com uma s semente, de cerca de
0,5cm de dimetro. Floresce na primavera e frutica no nal do vero e incio do outono (Backes &
Irgang, 2002).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina (Misiones) e Brasil, desde o Rio de Janeiro at a metade norte
do Rio Grande do Sul. No noroeste do Rio Grande do Sul e oeste de Santa Catarina, a espcie mais
abundante e exclusiva da Floresta Estacional Decidual do Alto Uruguai, em altitudes entre 250 e 700
metros, estando ausente na regio da Floresta Ombrla Densa, pelo menos no Rio Grande do Sul.
HBITAT: Habita formaes secundrias, clareiras e beira de matas na Floresta Estacional do Alto
Uruguai, penetrando at certo ponto na Floresta Ombrla Mista e avanando sobre a Savana, como
espcie pioneira. tpica de solos argilosos vermelhos e profundos da regio do Planalto Meridional.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Madeira leve, moderadamente densa, com massa especca
aparente situando-se entre 0,50 a 0,76gc m
-3
(Carvalho, 2003). Sua cor bege-amarelada, com apli-
caes em obras internas como forros, paredes internas e sarrafos, alm de peas como cadeiras,
caixas, etc. Para obras externas necessita de substncias preservativas, as quais absorve bem. Pode ter
emprego em placas, laminados e contraplacados, devido a sua madeira macia. Quanto ao crescimen-
to, apesar de Carvalho (2003) assinalar um incremento volumtrico no elevado (9,80m
3
ha
-1
ano
-1
)
para o Estado do Paran, uma das espcies pioneiras com mais rpido crescimento nas regies do
Planalto Mdio e Alto Uruguai, no Rio Grande do Sul e oeste de Santa Catarina. Neste sentido, o
1
2
Ateleia glazioveana
Timb
429
timb poderia ser bem utilizado no processo de fabricao de peas de madeira MDF. utilizado
tambm em sistemas agroorestais por apresentar reproduo fcil, crescimento rpido e grande
adaptao a vrios tipos de solos. Por tratar-se de leguminosa, tambm usada como adubao ver-
de (Baggio, 2002; Baggio et al., 2002). As folhas so txicas e utilizadas para afugentar pulgas. Os
indgenas utilizavam o macerado de folhas e ramos para a pesca por envenenamento dos peixes (na
lngua guarani, timb quer dizer suco de cobra). Planta txica para os animais, principalmente bovi-
nos, provocando a doena do timb, podendo manifestar trs enfermidades clinicamente distintas:
abortos, letargia e uma cardiomiopatia crnica com mortes repentinas (Kissman & Groth, 1999).
Seus efeitos txicos para os bovinos podem ser evitados com bom manejo da pastagem, evitando-se a
escassez de alimento na poca de queda das folhas do timb, bem como a ingesto das sementes na
poca da fruticao. Tambm tem sido referida por seu elevado potencial aleloptico (Piesanti et al.,
2003). A madeira apresenta bom poder calorco, segundo Mattos et al. (2000), sendo sugerida para
a produo de energia, tendo este uso j consagrado em secadores no oeste do Rio Grande do Sul
(http://www.aipan.org.br/biblio/horah-12-09-08.pdf). Pode ser utilizada tambm como quebra-vento
em reas de lavouras convencionais em sua regio de ocorrncia e ainda como inseticida natural, for-
necendo inclusive material para o inseticida natural Citromax no combate s formigas cortadeiras
(Cantarelli et al., 2005).
PARTES USADAS: Suas ores so melferas, sendo espcie de interesse para a meliponicultura
(Ballivin et al., 2008). A madeira pode ser utilizada para diversos ns, como descrito acima. As
folhas so timo adubo verde.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Espcie pioneira, ocorre em
beira de matas e de reas agrcolas abandonadas, em solos argilosos vermelhos, geralmente midos
e profundos, porm, tambm pode ocorrer em solos rasos (Carvalho, 1994). Muitas vezes forma ex-
tensos agrupamentos, chamados de timbozais ou parques de timbs. De acordo com Rambo (2000),
referindo-se que a espcie compe a primeira fase do reorestamento natural do campo, destaca
Uma vez preparado o solo, imigram as outras espcies da mata virgem, e o timb desaparece. So
raros os casos em que se encontra includo em zonas de mato fechado, como se observa junto ao
Salto do Mucun, no Uruguai.
PROPAGAO: O poder germinativo alto, cuja mdia est em torno de 80%, podendo chegar prximo
a 100%. As mudas atingem porte adequado para plantio cerca de seis meses aps a semeadura. Em
plantios de mudas denitivas, apresenta vantagem por no ser alvo de formigas cortadeiras como a
maior parte de plntulas (Maixner & Ferreira, 1976).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Segundo tcnicos da EMATER de Erechim-RS, a espcie
tem sido utilizada atualmente para a fabricao de cadeiras, com muito bons resultados. Na regio do
Planalto Meridional, em sua rea de distribuio original, vem sendo utilizada na implantao de Sis-
temas Agroorestais (SAFs), com destaque rea Indgena de Guarita, RS, pelo IRDER (Instituto
Regional de Desenvolvimento Rural/FIDENE), de Iju, RS.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Planta pioneira, abundante, no se encontra em nenhuma
listagem de espcies ameaadas.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O timb apresenta madeira leve com uso crescente na construo
de mveis e um rpido crescimento no norte do Rio Grande do Sul e oeste de Santa Catarina.
pioneira imprescindvel nos sistemas agroorestais (SAFs) na regio do Alto Uruguai, tolerando so-
los de vrios tipos, podendo ser utilizada como adubao verde, por ser possuidora de ndulos com
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Figura 1 - Aspecto geral de indivduo jovem de Ateleia glazioveana, em Triunfo, RS. (Foto: Paulo Brack)
431
bactrias xadoras de nitrognio, j que uma leguminosa. Cabe destacar que , tambm, utilizada
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MARTIN GRINGS
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, PAULO BRACK
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FAMLIA: Rutaceae
ESPCIE: Balfourodendron riedelianum (Engl.) Engl.
SINONMIA: Balfourodendron eburneum Mello ex Oliver, Esenbeckia riedeliana Engler, Helietta
multiora Engler.
NOMES POPULARES: Guatambu, pau-marm, farinha-seca, pequi-mamo, guataia, pau-cetim,
guaximinga.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore caduciflia, s vezes pereniflia, de 15 a 35 metros de altura e
40 a 90cm de dimetro. Ramicao dicotmica, ascendente, que forma copa larga e arredondada,
s vezes irregular, sendo monopodial (eixo principal mais longo) quando jovem. O tronco ciln-
drico mais ou menos retilneo, ou levemente tortuoso, com fuste bem alongado, com at 15 metros
de altura (Figura 1). Casca externa lisa e geralmente esbranquiada, com lenticelas. As folhas so
compostas, trifolioladas, opostas ou alternas, verde-escuras. Pecolo de 3 a 8cm de comprimento,
com fololos elpticos at obovado-oblongos, com 5 a 12cm de comprimento, com pontos escuros
caractersticos. O fololo central maior que os laterais. Flores branco-amareladas, pentmeras, de
2 a 3mm de comprimento, dispostas em panculas de 6 a 10cm de comprimento (Figura 2). O fruto
uma smara seca, com quatro a trs asas, de cor bege-acinzentada quando maduro, de 3 a 4cm de
comprimento por 2,5 a 3,0cm de largura. Um quilograma de frutos contm aproximadamente 2.460
unidades. Possui quatro sementes por fruto, sendo estas negras e elipsoides; de 8 a 9mm de compri-
mento. O nmero de sementes varia de 5.600 a 15.000 unidades por quilograma. Floresce nos meses
de setembro a fevereiro e os frutos amadurecem no inverno.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Encontrada desde Minas Gerais ao Rio Grande do Sul, distribuda pela
Floresta Estacional Decidual do oeste do Paran e de Santa Catarina, concentrada nas bacias dos rios
Paran e Uruguai, distribuindo-se amplamente no norte do Rio Grande do Sul, e alcanando a poro
oeste da bacia dos rios Jacu e Alto Ibicu (Reitz et al., 1983). Fora do Brasil, encontrada no leste
do Paraguai e nordeste da Argentina.
HBITAT: Geralmente encontrada em reas mais abertas das orestas, bem como clareiras, sendo
quase exclusiva da Floresta Estacional Decidual dos rios Paran e Uruguai, em matas de encostas no
muito ngremes, alcanando, entretanto, a Floresta Ombrla Densa em Santa Catarina e no Vale do
Ribeira em So Paulo (Carvalho, 2003).
1
2
Balfourodendron riedelianum
Guatambu
433
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Madeira caracterizada como dura e pesada, de cor bege-clara,
com massa especca aparente de 0,80 a 0,90g cm
-
, sendo muito procurada para mveis e principal-
mente laminados, possuindo textura homognea, sendo exvel e boa para serrar e trabalhar. Ainda
utilizada com outros ns como na construo civil, marcenaria, peas torneadas, etc. Apresenta baixa
durabilidade natural ao apodrecimento e ao ataque de organismos xilfagos, sendo necessrio o trata-
mento da madeira, aps o corte, tendo boa permeabilidade a tratamentos de preservao (Carvalho,
2003). A madeira laminada de pau-marm no mercado atacadista da Grande So Paulo foi cotada em
mais de R$10,00 o m, no ano de 2005. utilizada em plantios para a formao de sistemas agroo-
restais, na regio noroeste do Rio Grande do Sul, com o objetivo principal de produo de madeira.
PARTES USADAS: O fuste longo e reto fornece excelente madeira esbranquiada. As folhas podem ser
utilizadas para a alimentao animal, apresentando 22% de protena e 1,6% de tanino (Leme et al.,
1994 apud Carvalho, 2003). A rvore inteira utilizada com m paisagstico em arborizao de pra-
as e parques e utilizada tambm em reorestamentos para recuperao ambiental.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Espcie geralmente helita
e pioneira segundo Lorenzi (1992), tolerando sombreamento moderado quando jovem, podendo-se
considerar tambm como secundria inicial. pouco comum de ser encontrada na mata madura e
sombria. exigente quanto a solos, visto que cresce em locais frteis, midos, porm bem drenados
e profundos. Ocorre em regies com geadas at uma mdia de 0 a 13 dias por ano (Carvalho, 2003).
O guatambu no necessita de poda, pois apresenta uma desrama natural satisfatria e um cres-
cimento monopodial, formando um fuste alto e reto. A poda somente necessria quando se deseja
obter toras para laminao (Carvalho,
2003).
PROPAGAO: Devido difcil retirada
das sementes dos frutos, recomenda-
-se remover as asas manualmente ou
semear os frutos inteiros. A quebra de
dormncia pode ser realizada por meio
da embebio dos frutos em gua fria,
durante 24 horas. Germina em cerca
de 40 dias. A taxa de germinao de
50%, em mdia. As mudas no primei-
ro ano ultrapassam os 50cm de altura.
Seu incremento de biomassa mdia
anual pode ser de 12m/hectare/ano
(Carvalho, 2003). Esto prontas para
o plantio no local denitivo em oito
meses. Enxertos realizados pelo mto-
do de borbulhia apresentaram 100% de
xito (Gurgel-Filho, 1959 apud Carva-
lho, 2003).
ESPCIE: A espcie tem mostrado resul-
tados timos em plantios agroorestais
na Provncia de Misiones, Argentina,
Figura 1 Poro do tronco de Balfourodendron riedelianum.
(Foto: Ademir Reis)
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fronteira com o Rio Grande do Sul. Em estudo realizado por Montagnini et al. (2005) com o ob-
jetivo de produzir madeira, a espcie foi plantada em conjunto com outras nativas como o ip-roxo
(Tabebuia heptaphylla), a timbava (Enterolobium contortisiliquum), o rabo-de-bugio (Lonchocarpus
muehlbergianus) e erva-mate (Ilex paraguariensis), sendo a espcie que apresentou as maiores taxas
de crescimento. Possui maior potencial para o plantio madeireiro por apresentar um crescimento de
certa maneira monopodial, no precisando, portanto, de podas. Apesar de Carvalho (2003) consi-
derar o crescimento do guatambu lento a moderado em condio natural, a espcie apresenta bons
resultados em plantios de enriquecimento de orestas secundrias, adicionalmente, no possui maior
crescimento lateral, ou seja, os fustes so relativamente nos em relao ao comprimento (Carvalho,
2003). Frequentemente utilizada em plantios compensatrios de restaurao de reas degradadas, de
matas ciliares e em plantios agroorestais na regio do Alto Rio Uruguai, em terras de agricultores e
em reas indgenas.
Encontra-se na lista de espcies amea-
adas de extino no Estado do Para-
n (SEMA e IAP, 2008). Na lista da
IUCN (2007) aparece tambm como
em perigo.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O
guatambu ou pau-marm uma das
madeiras mais apreciadas no mer-
cado para fabrico de mveis e peas
internas devido a sua colorao bege-
-clara, textura homognea e orna-
mental, sendo exvel e fcil de ser
trabalhada. Produz grande quantida-
de de frutos, com sementes frteis,
sendo uma espcie imprescindvel
para reorestamentos em capoeiras
e plantios de enriquecimento de o-
restas secundrias, na regio do Alto
Uruguai entre RS e SC. Nesta regio
foi observada uma das maiores taxas
de crescimento para a espcie, no Mu-
nicpio de Tenente Portela-RS, com-
parado a plantios realizados no oeste
do Paran, segundo Carvalho (2003).

Figura 2 Ramo com ores de
Balfourodendron riedelianum em
Marcelino Ramos - RS. (Foto: Joo A.
Jarenkow)
435
INTERNATIONAL UNION FOR CONSERVATION OF NATURE - IUCN. 2007 IUCN red list of
threatened species. Disponvel em: <http://www.iucnredlist.org/details/32023/0>. Acesso em: 1 set.
2009.
MONTAGNINI, F; EIBL, B.; FERNNDEZ, R. Agroforestry systems with native tree species
in Missiones, Argentina: productive, social and environmental services. AFTA 2005. Conference
Proceedings, 2005. 7p.
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Projeto madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia, v. 34-35, p.
1-525, 1983.
SEMA; IAP. Lista ocial de espcies da ora ameaadas de extino no Paran. 2008. Disponvel
em:<http://www2.faep.com.br/downloads/LISTAOFICIALDEESPECIESEMEXTINCAO.pdf>.
Acesso em: 26 jan. 2010.
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PAULO BRACK
1
, MARTIN GRINGS
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FAMLIA: Meliaceae
ESPCIE: Cabralea canjerana (Vell.) Mart.
SINONMIA: Cabralea glaberrima Adr. Jussieu, Cabralea oblongifolia C. De Candolle.
NOMES POPULARES: Canjerana, canharana, cajarana, cedro-canjerana, pau-de-santo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de 10 a 25 metros de altura e 0,30 a 1,20m de dimetro. Casca
externa castanho-acinzentada, com ssuras longitudinais pouco profundas (Figura 1). Fuste entre
3 e 8m, podendo chegar a 12 metros. Ramos grossos, mais ou menos tortuosos. Folhas alternas,
semicaducas, compostas, paripinadas quando adultas, parecidas com a do cedro-rosa, com fololos
oblongos, de 10 a 15cm de comprimento, com base fortemente assimtrica e sem pelos. As ores
so pequenas, cilndricas, com tubo estaminal e ptalas brancas, aromticas e que se abrem entre se-
tembro e dezembro (Figura 2). O fruto esfrico, carnoso, com forma, tamanho e cor semelhantes a
uma ameixa-vermelha quando maduro, abrindo-se em cinco partes, de junho a dezembro (Figura 3).
Cada fruto possui cerca de 10 sementes ovaladas ou reniformes, de cerca de 1,3cm de comprimento
e 0,9cm de largura, de cor vermelha, entretanto, com no arilo alaranjado. Tem disseminao princi-
palmente por pssaros.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Distribui-se desde a Amrica Central at a Argentina e o Brasil, ocorrendo
na maior parte dos estados brasileiros, com exceo do nordeste. No Rio Grande do Sul, ocorre na
regio do Alto Uruguai, na Depresso Central, Encosta Inferior e Superior do Nordeste, nas encostas
do Litoral Norte e na Encosta da Serra do Sudeste.
HBITAT: Espcie tipicamente higrla, vegetando tanto no interior como em beira de matas. Possui
vasta e expressiva disperso, em todas as formaes toecolgicas do Domnio Mata Atlntica, sendo
uma das espcies mais abundantes da Floresta Atlntica Montana (Brack, 2002). Ocorre em altitudes
entre 5 e 1000 metros. Habita a Floresta Estacional Decidual, a Floresta Estacional Semidecidual,
a Floresta Ombrla Densa, penetrando tambm em regies no muito altas da Floresta Ombrla
Mista, nos trs estados sulinos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A madeira, de cor rosa-avermelhada (Figura 4), possui alta
resistncia ao apodrecimento e ao ataque de insetos, sendo considerada uma das madeiras mais
durveis da Regio Sul, principalmente quando se trata de obras expostas s intempries. A dureza
de 690kg/m
3
(Carvalho, 1994). Por ser fcil de trabalhar, utilizada na fabricao de mveis, es-
culturas, construo civil, marcenaria e carpintaria. O extrato dos frutos tem ao inseticida (Backes
1
2
Cabralea canjerana
Canjerana
437
& Irgang, 2002). Da casca da rvore, extrai-se
um corante vermelho, utilizado em tinturaria.
A partir das ores, pode-se extrair um perfu-
me agradvel. As ores atraem abelhas mel-
feras. Na medicina popular, a casca e as ra-
zes da planta so utilizadas como purgativo,
antidisptico, febrfugo e adstringente. Esp-
cie muito ornamental pela folhagem e frutos
coloridos, sendo indicada para o paisagismo
e recomendada para o reorestamento em
ecossistemas mais ou menos degradados, po-
rm nunca abertos. Em restaurao orestal,
recomendado seu plantio em capoeira den-
sa como forma de enriquecimento da ora.
PARTES USADAS: A madeira tem odor suave,
agradvel e caracterstico da espcie (Reitz et
al., 1983), sendo apreciada pela durabilidade
e resistncia, na construo civil, em obras ex-
ternas. A casca tem uso como corante verme-
lho. Os frutos tm propriedades inseticidas. A
casca tem usos medicinais pela populao. As
ores so melferas. A rvore utilizada como
ornamental pela folhagem e frutos, em reas
semi-sombreadas.

SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Espcie higrla,
secundria inicial do bioma Mata Atlntica. Se-
gundo Souza-Silva (1999) apud Carvalho (2003), a
canjerana adaptada a diversas intensidades de luz,
mas no tolera ambientes abertos. Ocorre natural-
mente em vrios tipos de solo, mas principalmente
nos altos dos morros (Carvalho, 2003; Schssler,
2006). No entanto, apresenta melhor crescimento
em solos midos e profundos.
PROPAGAO: Um quilograma contm cerca de
1.200 sementes. Cada fruto possui entre 8 a 10 se-
mentes de cor verde. Recomenda-se colher os fru-
tos no p ou no cho, em cima de uma lona. A se-
meadura deve ser preferencialmente imediata, no
sendo favorvel deixar que as sementes sequem. A
viabilidade da semente de 30 dias, no mximo. A
Figura 1 - Poro basal do tronco de Cabralea canjerana
em Triunfo-RS. (Foto: Paulo Brack)
Figura 2 Ramos com ores de Cabralea canjerana.
(Foto: Paulo Brack)
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germinao ocorre entre 15 a 25 dias. O crescimento mdio a lento. As sementes germinam com
facilidade, quando semeadas logo aps a colheita.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: A canjerana
vem sendo utilizada em plantios recuperatrios na re-
gio do Alto Uruguai e em sistemas agroorestais na
rea Indgena Guarita nos municpios de Tenente Por-
tela e Redentora-RS (Lucchese et al., 2005).
A espcie j possui diversos estudos no sentido
de compreender as suas dinmicas de crescimento
(morfometria), a exemplo dos realizados por Durlo &
Denardi (1998) e Durlo (2001), na regio da Flores-
ta Estacional Decidual no Municpio de So Joo do
Polsine, prximo de Santa Maria, RS.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A espcie no
se encontra em nenhuma listagem de espcies amea-
adas, sendo abundante e frequente em muitas forma-
es orestais.
Figura 4 Madeira de Cabralea canjerana. (Foto: Alexandre
Siminski)
Figura 3 Detalhe de frutos de Cabralea canjerana. (Foto: Alexandre Siminski)
439
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A canjerana possui uma das madeiras mais valiosas do sul do Brasil.
Apresenta as vantagens do cedro-rosa, sendo, porm, mais resistente e durvel. A muda no rara em
viveiros, sendo usada em plantios compensatrios de empreendimentos, porm, no tem sido planta-
da como espcie madeirvel, apesar da boa qualidade de resistncia da madeira, pois tem crescimento
mdio a lento e faltam incentivos para esse uso.
BRACK, P. Estudo tossociolgico e aspectos togeogrcos em duas reas de Floresta Atlntica de
Encosta no RS. 2002, 134 f. Tese (Doutorado em Ecologia) - Universidade Federal de So Carlos,
So Carlos, SP.
CARVALHO, P. E. R. Espcies orestais brasileiras: recomendaes silviculturais, potencialidades
e uso da madeira. Colombo, PR: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria, Centro Nacional de
Pesquisas Florestais, 1994. 640p.
DURLO, M. A.; DENARDI, L. Morfometria de Cabralea canjerana, em mata secundria nativa do
Rio Grande do Sul. Cincia Florestal, Santa Maria, v. 8, n. 1, p. 55-56, 1998.
DURLO, M. A. Relaes morfomtricas para Cabralea canjerana (Well.) Mart. Cincia Florestal,
Santa Maria, v. 11, n. 1, p. 141-149, 2001.
LUCCHESE, O. A.; SCHIRMER, J. ; POERCH, R.; FERREIRA, G. B.; COELHO, G. C. Sobrevivncia
de espcies orestais nativas em sistemas agroorestais na rea Indgena Guarita - Tenente Portela e
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ambiental - Ambiente e Tecnologia: o desenvolvimento sustentvel em foco. Lajeado - RS: Editora
UNIVATES, 2005. p. 207-216.
REITZ, R.; KLEIN R. M.; REIS, A. Projeto: madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia, v. 34-35, p.
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RS.
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JULIANO SCHULTZ
1

FAMLIA: Clusiaceae
ESPCIE: Calophyllum brasiliense Cambess.
SINONMIA: Calophyllum chiapense Standley; Calophyllum ellipticum Rusby; Calophyllum rekoi
Standley.
NOMES POPULARES: Olandi, olandim, landi, landim, guanandi, guanandi-carvalho e guanandi-cedro
so os principais nomes populares empregados no sul do Brasil.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore pereniflia, comumente de 20 a 30 metros de altura, de fuste reto,
com dimetro altura do peito de 40 a 60cm (Lorenzi, 1998) (Figura 1). Folhas opostas em cruz
(decussadas), simples, elpticas, coriceas, verde-escuras, com numerosas nervuras laterais, paralelas
e muito prximas (Figura 2). Possui ores unissexuadas (masculinas) e hermafroditas na mesma
planta, reunidas em curtos racemos axilares ou panculas pequenas de 2,5 a 6,0cm de comprimento,
ordenadas em cmulos trioros, brancas. O fruto uma drupa globosa, de pericarpo verde lactescente
quando madura. Cada fruto encerra uma semente (Carvalho, 2003).
O olandi polinizado principalmente por abelhas e diversos pequenos insetos. A disperso dos
frutos e sementes parece ser predominantemente zoocrica, sendo que os morcegos frugveros so
importantes dispersores desta espcie (Carvalho, 2003).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Calophyllum brasiliense ocorre naturalmente na Amrica tropical, desde o
Mxico na Amrica Central, at a Amrica do Sul, sendo que o seu limite austral se situa no Estado
de Santa Catarina no Brasil 28 10 Sul. Ocorre em todas as bacias brasileiras, sempre em solos alu-
viais com drenagem deciente, em locais midos, periodicamente inundveis e brejosos (Carvalho,
2003).
HBITAT: Nos estados de Santa Catarina e Paran, o olandi est restrito s plancies quaternrias do
litoral com drenagem deciente. Nas orestas formadas nestes ambientes, o olandi geralmente a
espcie dominante. Em certos locais de Santa Catarina, a frequncia tanta que so chamados olan-
dizais (Reitz et al., 1978). Eckel (2003) encontrou uma densidade de 683 indivduos por hectare em
um fragmento de mata secundria de plancie quaternria em Florianpolis/SC. Segundo Carvalho
(2003), no litoral paranaense h casos de olandizais quase puros em condies pioneiras de inu-
ncia uvial. Esses dados demonstram a grande capacidade competitiva desta espcie em ambientes
com saturao hdrica do solo, sendo, por isso, chamada de rvore dos alagadios.
1
Eng. Agrnomo, Pomar e Sabor Comrcio de Frutas Ltda, R. Mal. Castelo Branco, 1730 Schroeder - Santa Catarina. E-mail:
julianosltz@ibest.com.br.
Calophyllum brasiliense
Olandi
441
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Segundo os critrios denidos por Carvalho (2003), o olandi
classicado como uma espcie madeireira potencial devido a sua madeira de qualidade e crescimento
moderado. Em pases da Amrica Central, como a Costa Rica, o olandi frequentemente plantado
em reorestamentos para produo de madeira. O uso do olandi para reorestamentos tem sido mui-
to divulgado no Brasil por empresas do ramo que vendem sementes, mudas e assistncia tcnica para
quem deseja iniciar o plantio.
A madeira pode ser empregada na construo civil como caibros, ripas, rodaps, tabuado em
geral, moires de cerca, dormentes, postes e laminao. Madeira de grande aplicao na construo
naval, em mastros e vergas para navios e embarcaes, motivo pelo qual j no sculo XIX, o gover-
no imperial reservou para o Estado o monoplio de explorao dessa madeira, sendo, portanto, a
primeira madeira de lei do Pas (Lorenzi, 1998). Sua madeira considerada imputrescvel dentro da
gua. A madeira de olandi tem grande popularidade em outros pases da Amrica do Sul e do Caribe,
podendo substituir esteticamente o mogno e o cedro (Carvalho, 2003).
A casca e o ltex do olandi so usados na medicina popular e veterinria (Carvalho, 2003)
(Figura 3). O exsudato obtido do tronco empregado na medicina popular como antirreumtico, em
tumores e contra lceras crnicas, mas por ser fortemente irritante e produzir manchas escuras na
pele, possui maior aplicao na medicina veterinria (Schvartsman, 1979; Corra, 1984; Rizzini &
Mors, 1995 apud Mundo, 2007).
A rvore muito ornamental, podendo ser plantada com sucesso na arborizao de ruas, ave-
nidas e praas com suciente espao para o seu desenvolvimento.
Devido a sua grande interao com a fauna, seja na polinizao, seja na disperso de sementes,
o olandi uma espcie indicada para reorestamentos e para restaurao ambiental de reas ores-
tais degradadas, principalmente em locais sujeitos a inundaes peridicas e, tambm, em reas com
solo permanentemente encharcado.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Reitz et al. (1978) consideram
o olandi uma espcie helila, o que sugere serem possveis os plantios a pleno sol. Entretanto, Lopez
et al. (1987) apud Carvalho (2003) consideram-no espcie escila, que se regenera abundantemente
sombra. Por isto, Carvalho (2003) recomenda que sejam evitados plantios puros a pleno sol, suge-
rindo plantios mistos com espcies pioneiras a pleno sol ou em vegetao matricial arbrea em faixas
abertas na oresta. Esta espcie intolerante s baixas temperaturas, mesmo sob vegetao matricial
arbrea, no sendo recomendados plantios em locais sujeitos a geadas anuais.
O olandi apresenta crescimento monopodial com galhos nos, porm a desrama natural
fraca, sendo necessria a poda dos galhos para a formao de um fuste comercial (Carvalho, 2003).
O crescimento em altura e dimetro len-
to a moderado. Em um experimento conduzido
em Manaus, AM, essa espcie apresentou incre-
mento mdio volumtrico anual de 8,40m
3
ha
-1
,
aos nove anos de idade (Schmidt & Volpato,
1972 apud Carvalho, 2003).
Figura 1 - Aspecto geral de Calophyllum brasiliense
(olandi) em Araquari, litoral norte de Santa
Catarina. (Foto: Juliano Schultz)
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importante lembrar que praticamente inexistem
programas de melhoramento gentico com as espcies
arbreas nativas e que existem muitas espcies madeirei-
ras potenciais entre as espcies autctones, uma delas o
olandi, e que, se cuidadosamente pesquisadas e melho-
radas, poderiam expressar produtividades comparveis
s espcies de Eucaliptus e Pinus.
Mesmo sem melhoramento gentico, o olandi se
apresenta como uma espcie madeireira potencial, sen-
do que seu plantio pode ser realizado em reas brejosas
com pouca aptido para a maioria das culturas agrco-
las, valorizando essas reas. Apesar da sua preferncia
por reas alagadas ou brejosas, tambm pode ser planta-
do em solos mais enxutos, no apresentando limitaes
quanto drenagem (Carvalho, 2003).
PROPAGAO: Para a coleta de sementes visando pro-
duo de mudas, deve-se dar preferncia s matrizes de
populaes naturais, evitando-se a utilizao de semen-
tes de rvores isoladas ou plantadas para a arborizao
de ruas ou praas. Assim minimizam-se os possveis
efeitos de depresso endogmica, que poderiam com-
prometer a produtividade do plantio.
Segundo Lorenzi (1998), os frutos podem ser
plantados diretamente, como se fossem sementes, sem
a necessidade de despolp-los. Este mtodo se mostrou
eciente na produo de mudas de olandi no viveiro de
mudas do Centro de Cincias Agrrias, da Universida-
de Federal de Santa Catarina. Um quilograma de frutos
contm aproximadamente 160 frutos (Lorenzi, 1998).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Na Amrica Central,
o olandi uma espcie frequente em plantios comerciais, vi-
sando produo de madeira nobre, e em sistemas agrosilvo-
pastoris. Plantaes comerciais de olandi, na Amrica Central,
demonstram que esta espcie tem um bom crescimento em
diversos stios, com incrementos mdios em altura de 1,3m
ano
-1
e em dimetro de 1,5cm ano
-1
. (Piotto et al., 2003 apud
Navarro, 2007). Em plantaes experimentais manejadas atra-
vs de desbastes, aos 10 anos de idade, as rvores atingiram
altura mdia de 13m e dimetro mdio de 19,4cm (Piotto et al.,
2003 apud Navarro, 2007).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: O olandi uma espcie
que deve ser considerada em programas de conservao gen-
Figura 3 - Detalhes do tronco de indivduo adulto de Calophyllum
brasiliense (olandi). (Foto: Juliano Schultz)
Figura 2 - Detalhe da folha de Calophyllum
brasiliense (olandi). (Foto: Juliano Schultz)
443
tica in situ e ex situ no sul do Brasil, pois suas populaes naturais esto se reduzindo, devido, princi-
palmente, especulao imobiliria. Este fato facilmente constatado no litoral de Santa Catarina,
onde a urbanizao est avanando em ritmo acelerado sobre os olandizais.
No litoral do Paran, a conservao in situ do olandi mais representativa do que em Santa
Catarina devido a uma rede de parques nacionais e estaduais que protegem uma poro signicativa
de reas de ocorrncia de olandi.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O olandi apresenta-se como uma espcie nativa promissora para
produo de madeira nobre, em plantios comerciais. Este potencial vem sendo divulgado no Brasil
e o interesse no plantio do olandi tem crescido nos ltimos anos. Esta atividade tem sido vista como
uma poupana verde, ou seja, uma atividade de retorno econmico garantido. Entretanto, para a
maioria das espcies nativas, assim como o olandi, no existem zoneamentos ecolgicos ou agrocli-
mticos indicando reas prprias e imprprias para o plantio, o que refora a necessidade da busca
de informaes detalhadas sobre a espcie para o adequado planejamento dos plantios comerciais.
ECKEL, R. L. Aspectos biomtricos do Olandi, Calophyllum brasiliense Cambessedes, num fragmento
de Floresta de Plancie Quaternria em Ratones (Ilha de Santa Catarina, SC). 2003. 41 f. Trabalho de
concluso de curso (Bacharelado em Cincias Biolgicas) - Universidade Federal de Santa Catarina,
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MARTIN GRINGS
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, PAULO BRACK
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FAMLIA: Meliaceae
ESPCIE: Cedrela ssilis Vell.
SINONMIA: Cedrela brasiliensis A. Juss., Cedrela tubiora Bertoni.
NOMES POPULARES: Cedro, cedro-batata, ygari (madeira que utua), acaiac, acaiacatinga,
acaj-catinga, acajatinga, acaju, acaju-caatinga, capiva, cedrinho, cedro-amarelo, cedro-branco,
cedro-fofo, cedro-rosado, cedro-de-carangola, cedro-do-rio, cedro-cetim, cedro-diamantina, cedro-
roxo, cedro-verdadeiro, cedro-vermelho, cedro-da-vrzea, cedro-do-campo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de folhas caducas, entre 20 e 25 metros de altura e dimetro na
altura do peito (DAP) de 60 a 150 centmetros. Tronco cilndrico, geralmente retilneo, com ramos
um pouco tortuosos. Ritidoma bem engrossado, de cor castanha ou castanho-acinzentada, com s-
suras longitudinais profundas (Figura 1). Folhagem densa e verde escura em cima e mais clara por
baixo, em virtude da pilosidade nesta face. Ramicao mais ou menos dicotmica, ascendente,
formando copa arredondada muito tpica. Folhas compostas penadas e alternas, com 50 a 120cm de
comprimento por 25 a 30cm de largura e com 24 a 30 pares de fololos, de forma lanceolada, base
assimtrica (Figura 2). Fololos de 7 a 14cm de comprimento por 3 a 4cm de largura, inteiros e de
pice agudo. Podem exalar cheiro de alho, quando esmagadas. Inorescncias em panculas axilares.
Flores pentmeras, de cor amarelada, de 7-12mm de comprimento, nectarferas e polinizadas por
abelhas e possivelmente por mariposas. O fruto uma cpsula lenhosa, estreitamente ovoidal quando
imaturo, de cor castanha, abrindo-se em cinco partes, lembrando cascas de banana. Cada fruto possui
entre 15 e 30 sementes, achatadas, com uma asa castanha, de 2,5 a 3,5cm de comprimento. Floresce
nos meses de setembro e outubro, sendo que os frutos amadurecem depois da queda das folhas, nos
meses de junho a agosto.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Distribui-se desde o sul da Amaznia at a metade norte do Rio Grande
do Sul, sendo encontrada tambm na Bolvia, no Paraguai e na Argentina. No Cerrado, ocorre ao
longo dos cursos dgua, em cerrades. Eventualmente, pode ser encontrada na encosta da Serra do
Sudeste do Rio Grande do Sul
HBITAT: espcie tipicamente higrla de matas de fundo de vale, encosta e plancies, geralmente
em solos profundos, frteis e midos. Na Regio Sul, ocorre na Floresta Estacional Decidual das
bacias do Paran, Alto Uruguai e Jacu; na Floresta Estacional Semidecidual; na Floresta Ombrla
Densa e na Floresta Ombrla Mista.
1
2
Cedrela fissilis
Cedro
445
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Ma-
deira leve a moderadamente pesada (0,55g
cm-), macia ao corte, com boa durabilidade
em ambiente seco, no resistindo ao contato
com o solo, apodrecendo rapidamente. O al-
burno branco ou rosado distinto do cerne
mais escuro, castanho-avermelhado (Figura
3). Cheiro caracterstico e agradvel, textura
grosseira, de rara beleza, variando muito a
sua cor. A madeira fcil de trabalhar e du-
rvel. Resistente a organismos xilfagos, mes-
mo quando exposta; largamente empregada
em compensados, contraplacas, sendo uma
das preferidas em esculturas e obras de talha,
modelos e molduras, esquadrias, mveis em
geral, marcenaria, portas, janelas, na constru-
o civil, naval e aeronutica, na confeco de
pequenas caixas, lpis e instrumentos musi-
cais, etc. A madeira possui um leo essencial
que aparentemente protege a madeira do ata-
que de cupins.
A rvore largamente empregada no
paisagismo de parques e jardins (Figura 4). A
casca usada na medicina popular como an-
tissptica, febrfuga, tnica, adstringente, contra leucorreia, entre outras (Carvalho, 2003). Indicada
para reorestamentos heterogneos de reas degradadas. Nunca deve ser plantada em agrupamentos
homogneos, devido ao ataque de uma broca tpica sobre a espcie.
PARTES USADAS: A madeira do cedro possui diversos
usos, tanto internos como externos. A casca do cedro
possui uso medicinal. As ores so melferas. A rvo-
re utilizada em paisagismo e em reorestamentos
para recuperao ambiental. Os frutos, com forma de
or de madeira so ornamentais, podendo ser utiliza-
dos em artesanato (Backes & Irgang, 2002).
PARA O CULTIVO: Planta helita ou semi-helita, pre-
dominantemente higrla, caracterstica das orestas
semidecduas, sendo uma das rvores mais comuns
do estrato superior da oresta. Ocorre de preferncia
em solos argilosos, midos e profundos tanto em pla-
ncies aluviais, quanto em encostas e vales. Desenvol-
ve-se nas matas secundrias e nas clareiras da oresta
primria, onde se estabelece, podendo ser caracteri-
Figura 1 Poro do tronco de Cedrela ssilis, cuja casca
utilizada para ns medicinais. (Foto: Paulo Brack)
Figura 2 - Ramos ascendentes e mais ou menos dicotmicos
de Cedrela ssilis. (Foto: Paulo Brack)
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zada principalmente como secundria inicial. Necessita de podas
frequentes, pois a desrama natural ineciente. Quando atacada
pela broca-do-cedro (Hypsipyla grandella), deve sofrer podas cor-
retivas, pois seu crescimento torna-se irregular (Carvalho, 2003).
PROPAGAO: Os frutos devem ser colhidos da rvore quando ini-
ciarem a abertura espontnea, entre julho e agosto. Um quilogra-
ma contm aproximadamente 21.000 sementes, cuja viabilidade
pode ser superior a quatro meses, desde que em cmaras frias
com umidade controlada. A semeadura deve ser feita em cantei-
ros. A germinao abundante e ocorre predominantemente en-
tre uma e trs semanas. Depois de dois a quatro meses, as mudas
podem ser repicadas para os saquinhos ou levadas para o local
denitivo. O crescimento geralmente rpido, desde que em so-
los sem dcit hdrico. Tambm pode ser feita semeadura direta
das sementes do cedro em campos abandonados, sendo bom o
nvel de germinao (Meneghello & Mattei, 2004).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: O cedro vem sendo
utilizado em plantios agroorestais com o objetivo de produzir
madeira e de recuperar reas degradadas. O Instituto Rural de
Desenvolvimento Regional (IRDER), do Municpio de Augusto
Pestana-RS, tem utilizado esta espcie, juntamente com outras
rvores nativas, em SAFs na rea Indgena Guarita, no noroeste
do Rio Grande do Sul (Lucchese et al., 2005). O cedro est entre as trs espcies mais frequentes em
oito bananais agroorestais estudados por Gonalves (2008), sendo mantida devido ao interesse por
sua madeira e por perder as folhas no inverno, facilitando assim a entrada de luz no bananal e contri-
buindo com a cobertura e enriquecimento do solo. O mesmo uso do cedro, em bananais do Litoral
Norte do RS, relatado por Vivan (2000).
importante ressaltar que a espcie tem proble-
mas se for plantada em plantios homogneos, devido
grande intensidade de ataque pela broca-do-cedro. Da
se explica o baixo incremento mdio anual obtido por
Carvalho (2003), de apenas 3,25m aos 10 anos. Em
plantios mistos, com baixa frequncia de cedro, o ata-
que da broca-do-cedro possivelmente diminuir.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: O cedro j foi
muito sobreexplotado devido a sua valiosa madeira.
Muitas vezes, os maiores indivduos desta espcie ain-
da existentes so defeituosos e sem valor econmico
(Backes & Irgang, 2002). No se encontra nas lista-
gens de espcies ameaadas para a Regio Sul, sendo
uma espcie relativamente frequente at o paralelo 30
de latitude sul.
Figura 3 Madeira de Cedrela
ssilis. (Foto: Alexandre Siminski)
Figura 4 Uso ornamental de Cedrela ssilis em rua da
cidade de Porto Alegre-RS. (Foto: Paulo Brack)
447
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O cedro-rosa uma das rvores brasileiras com madeira mais fcil
de trabalhar, com maior amplitude de uso, principalmente para mobilirio e esculturas. uma es-
pcie que ocorre em quase todas as regies do Brasil, preferindo solos midos, frteis e profundos.
Possui crescimento rpido, porm os plantios comerciais apresentam o problema do ataque da broca
no meristema apical, comprometendo seu uso quando em plantios homogneos. Recomendam-se
plantios agroorestais para resolver este problema. Tambm tem sido muito utilizada como rvore
ornamental devido folhagem e ao seu porte esbelto.
GONALVES, A. L. Ecological agriculture in the Torres region of Rio Grande do Sul, Brazil: tradeos
or synergies? 2008. 195 f. Tese (Doutorado em Filosoa) - Faculty of the Graduate School of Cornell
University, EUA. Disponvel em: http://<www.centroecologico.org.br/tese_detalhe.php?id_tese=13>.
LUCCHESE, O. A.; SCHIRMER, J.; POERCH, R.; FERREIRA, G. B.; COELHO, G. C. Sobrevivncia
Redentora - RS. In: STROHSCHOEN, A. A. G.; REMPEL, C. (orgs.). Reorestamento e recuperao
ambiental - ambiente e tecnologia: o desenvolvimento sustentvel em foco. Lajeado, RS: Editora
UNIVATES, p. 207-216. 2005.
MENEGHELLO, G. E.; MATTEI, V. L. Semeadura direta de timbava (Enterolobium contortisiliquum),
canafstula (Peltophorum dubium) e cedro (Cedrela ssilis) em campos abandonados. Cincia Florestal,
Santa Maria, v. 14, n. 2, p. 21-27, 2004.
VIVAN, J. L. Saber ecolgico e sistemas agroorestais: um estudo de caso na oresta atlntica do
litoral norte do RS, Brasil. 2000. 124 f. Dissertao (Mestrado em Agroecossistemas) - Centro de
Cincias Agrrias, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis, SC.
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TIAGO MONTAGNA
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FAMLIA: Rhamnaceae
ESPCIE: Colubrina glandulosa Perkins
SINONMIA: Colubrina rua Reissek, Colubrina rua Reissek var. reitzii M. C. Johnston.
NOMES POPULARES: Sobraji, sobrasil, sobraju, saraguaji, surucujuva, falso-pau-brasil.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Conforme Carvalho (2003), sobraji uma rvore semidecdua, de tronco
cilndrico e reto, com fuste atingindo 15 metros de altura. Dimetro altura do peito (DAP) variando
entre 30 e 80cm e altura total, entre 5 e 25 metros. Copa alongada ou cnica com as ramicaes
quase horizontais (Figura 1). Os perodos de orao e fruticao duram em mdia cinco meses
cada na maior parte da rea de ocorrncia, com exceo de Minas Gerais, onde cada evento ocorre
em um ms. As ores so minsculas, amarelo-esverdeadas, reunidas em cimeiras curtas e axilares.
Os frutos so do tipo cpsula, secos e triloculares, glabros e com 8 a 12mm de comprimento, apre-
sentando deiscncia explosiva (Figura 2). A sndrome de disperso principalmente barocrica e
no associada zoocoria (Carvalho, 2003). Segundo Morellato (1991), a polinizao realizada por
diversos pequenos insetos.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Colubrina glandulosa ocorre naturalmente na Bolvia, Paraguai, Peru,
Panam, Cuba e no Brasil nos seguintes estados: Cear, Minas Gerais, Gois, Mato Grosso, Mato
Grosso do Sul, Rio de Janeiro, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Rizzini,
1978; Reitz et al., 1978; Carvalho, 2003).
HBITAT: Ocorre na Floresta Ombrla Densa Submontana, Floresta Estacional Semidecidual, es-
parsamente no Cerrado em Mato Grosso do Sul, Restinga e nos encraves vegetacionais da Regio
Nordeste (Carvalho, 1994).
Madeira - Pode ser utilizada na construo naval, estacas, pontes, moures, dormentes e obras
expostas. Excelente para postes (Rizzini, 1978). Produz lenha de boa qualidade (Carvalho, 2003).
A madeira considerada de primeira qualidade, com peso especco variando entre 0,8 e 1,0g/cm
(Reitz et al., 1978); altamente resistente deteriorao e ao apodrecimento mesmo quando emprega-
da em reas midas ou alagadas (Carvalho, 2003). Apresenta fator de forma de 0,64 (Garrido et al.,
1990), que um bom valor, tratando-se de espcies nativas.
1
Tcnico Agrcola. Graduando em agronomia. Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (NPFT/UFSC).
E-mail: gunnermontagna@gmail.com
2
Colubrina glandulosa
Sobraji
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Apcola - Possui ores melferas. Reis et al., (1992) relaciona a espcie como produtora de p-
len.
Ornamental - Possui qualidades ornamentais, podendo ser utilizada na arborizao de ruas e
parques.
Plantio puro - Uma das poucas espcies nativas com possibilidade de reorestamento homo-
gneo (Reitz et al., 1978). Pode ser recomendada para reorestamento puro, principalmente pela
perfeita forma do fuste e por ter crescimento monopodial (Garrido et al., 1990).
Recuperao de reas degradadas - Recomendada para o enriquecimento de vegetao secund-
ria em reas de preservao permanente (Backes & Irgang, 2002). Pode ser utilizada associada com
espcies como o jacatiro-au (Miconia cinnamomifolia) e a licurana (Hieronyma alchorneoides) por
desempenharem o mesmo papel nas matas secundrias (Reitz et al., 1978).
PARTES USADAS: Historicamente a parte mais utilizada a madeira (Figura 3). Reitz et al., (1978)
citam que no Vale do Itaja, SC, os colonos costumavam cultivar a espcie, desde a dcada de 1930,
para a utilizao na propriedade ou para a venda de postes a empresas de energia eltrica.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Colubrina glandulosa uma
espcie helita e ocorre com maior frequncia onde a mata rala, clareiras, matas secundrias e em
capoeires, chegando a formar pequenos agrupamentos (Reitz et al., 1978).
Trata-se tambm de uma rvore higrta, que prefere solos midos (Reitz et al., 1978), en-
tretanto, apresenta plasticidade frente aos diferentes tipos de solo, ocorrendo tanto em solos rasos,
pedregosos ou cidos como em solos profundos e frteis (Carvalho, 2003).
A espcie susceptvel a baixas temperaturas, geadas mais severas podem causar danos em
plantas de at 10 anos (Carvalho, 2003). Todavia, apresenta rpido crescimento em altura, aspecto
observado por Garrido et al. (1990) num plantio puro de C. glandulosa que sofreu forte geada e reto-
mou bem seu desenvolvimento.
No existem recomendaes de espaamen-
to para o plantio na bibliograa. No entanto, exis-
tem vrios experimentos que testaram diferentes
espaamentos em cultivos puros de C. glandulosa:
espaamentos de 3,0 x 1,5 metros, 4 x 3 metros e 4
x 2 metros apresentaram incremento mdio anual
com casca de 12,9m ha
-1
ano
-1
, 11,0m ha
-1
ano
-1

e 10,0m ha
-1
ano
-1
, respectivamente, para plantios
de sete a nove anos (Carvalho, 2003).
A propagao por sementes. A coleta dos
frutos deve ser realizada no momento em que o
mesmo muda de cor, passando de verde para cas-
tanho-escuro. O fruto deve ser quebrado para se
obter as sementes. Cada quilo de sementes possui
entre 42000 e 47600 sementes (Carvalho, 2003).
Figura 1 - Aspecto geral de um indivduo de Colubrina
glandulosa em So Jos, SC. (Foto: Cristiano Schuch)
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A separao das sementes pode ser realizada colocando as sementes em gua, as que utuarem
devem ser descartadas (Reitz et al., 1983).
As sementes apresentam uma forte dormncia tegumentar. Para tanto, tratamentos de quebra
de dormncia podem seu utilizados para acelerar e uniformizar a germinao. Imerso em cido
sulfrico concentrado por 25 minutos (Carvalho, 2003) ou imerso em lcool etlico por 4 horas
(Reitz et al., 1983) so dois mtodos baratos, principalmente o que utiliza lcool etlico.
No caso de sementes que tiveram sua dormncia quebrada, a germinao ocorre entre 12 a 42
dias aps a semeadura e com poder de germinao de at 90%. Caso contrrio, pode se estender irre-
gularmente por at seis meses com poder de germinao de 10% (Carvalho, 2003). Entre indivduos,
h uma variao na viabilidade das sementes.
As sementes possuem comportamento ortodoxo e apresentaram 30,5% de germinao aps
cinco anos em saco plstico e 0,5% de germinao aps 20 anos em vidro fechado (Carvalho, 2003).
No entanto, pesquisas relacionadas umidade e tipo de armazenamento da semente podem elevar
tanto o tempo de armazenamento quanto a viabilidade das sementes aps a estocagem.
As mudas podem ser cultivadas em viveiros ou a pleno sol. No caso de cultivo em viveiros,
Oliveira (2008) recomenda luminosidade de 20% da luz total. Quanto ao substrato, Nodari et al.
(1986) recomendam cama aviria ou resduo do ltro de prensa de cana de acar. No entanto, com-
postagem hmica e terra de mato (1:1) tambm um substrato vivel utilizado por Oliveira (2008).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Garrido et al.(1990) apresentam dados de um experimento
com 17 anos comparando taxas de crescimento em altura e dimetro altura do peito em plantios
puros e mistura de cinco espcies, dentre
elas C. glandulosa. A espcie apresentou
o segundo melhor desempenho no cres-
cimento em altura e o quinto melhor de-
sempenho no crescimento em dimetro.
As outras quatro espcies testadas foram
o angico (Anadenanthera falcata), a aro-
eira (Astronium urundeuva), o cambar
(Gochnatia polymorpha) e o ip-roxo
(Tabebuia impetiginosa).
Carvalho (2003) traz uma reviso
contendo vrios dados de experimentos re-
alizados com diferentes espaamentos, em
diferentes municpios e tipos de solo, que
avaliaram percentagem de plantas vivas,
altura mdia (m), dimetro altura do pei-
to mdio (cm) e incremento mdio anual
com casca (m/ha/ano).
Alm destes, os j citados Nodari et
al. (1986) e Oliveira (2008) trazem dados
Figura 2 - Ramo com folhas e frutos maduros
de Colubrina glandulosa. (Foto: Alexandre
Siminski)
451
sobre diferentes substratos e intensidades de luz
na produo de mudas, respectivamente.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No
momento no existe literatura que discorra
especicamente sobre a conservao de C.
glandulosa. A reduo dos ecossistemas onde a
espcie ocorre naturalmente representa a maior
ameaa para a sua conservao. Mesmo assim,
a conservao in situ a que predomina para a
espcie em questo.
A conservao on farm tem possibilidade
de crescimento devido ao potencial madeireiro
da espcie. C. glandulosa pode ser utilizada em
formaes secundrias tanto para a produo
de madeira como para a recuperao de reas
degradadas, fato que contribui para sua conser-
vao atravs do uso.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Nas ltimas
dcadas, o Brasil tem assistido a uma invaso
de espcies exticas, que so utilizadas em subs-
tituio s espcies nativas, para a produo de
papel e madeira, principalmente. Em muitas
ocasies, os cultivos foram e so implantados
em reas produtivas de lavoura ou mesmo em reas antes orestadas. O resultado deste processo de
substituio pode ser facilmente observado nos trs estados do Sul, que somados possuem uma rea
de 1.431.993ha e 419.323ha de Pinus e Eucaliptus, respectivamente (Sntese Anual da Agricultura de
Santa Catarina - ICEPA, 2007/2008).
Concomitante ao processo de invaso de espcies exticas, a Mata Atlntica vem sofrendo
expressivas redues nos ltimos anos. Exemplicando, o Estado de Santa Catarina foi o que mais
desmatou a Mata Atlntica, desde 2000, com um aumento de 7% em relao ao perodo anterior,
correspondente a uma rea ao redor de 45,5 mil hectares (Fundao SOS Mata Atlntica e INPE,
2008).
A comunidade cientca tem como dever desenvolver pesquisas que resultem numa explorao
mais racional dos recursos orestais que dispomos. Neste contexto, no s C. glandulosa, como mui-
tas outras espcies citadas neste livro podem se constituir numa alternativa s espcies exticas. Seja
na produo de madeireira ou de celulose, seja na restaurao de reas degradadas.
Figura 3 - Detalhes do tronco de Colubrina glandulosa,
So Jos, SC. (Foto: Cristiano Schuch)
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FUNDAO SOS MATA ATLNTICA. Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE). Atlas
dos remanescentes orestais da mata atlntica perodo 2000 - 2005. So Paulo, 2008. 157p.
GARRIDO, M. A. de O.; DOMINGOS, P. R.; GARRIDO, L. M. do A.; DURIGAN, G. Pesquisa e
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453
MARTIN GRINGS
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2
FAMLIA: Boraginaceae
ESPCIE: Cordia trichotoma (Vell.) Arrb. ex Steud.
SINONMIA: Cordia alliodora var. tomentosa A.D.C., Cordia hypoleuca De Candolle.
NOMES POPULARES: Louro-pardo, louro-batata, aju, peterebi, canela-batata, frei-jorge, freij, louro,
louro-cabeludo, louro-da-serra, louro-verdadeiro.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore caduciflia de 20 at 30 metros de altura e 40 a 60cm de dimetro
altura do peito (DAP). Tronco cilndrico, retilneo, com base um pouco tabular, com fuste compri-
do de 10 a 15 metros (Figura 1). Ramos curtos com esgalhamento mais ou menos horizontal. Copa
levemente cnico-cilndrica, estreita e comprida, com crescimento predominantemente monopodial,
principalmente na fase jovem. Casca rugosa com ssuras longitudinais, de cor cinzenta a castanha.
Folhas de disposio alterna, simples, obovado-lanceoladas, de 9 a 15cm de comprimento por 4
a 7cm de largura, com pecolo de 1/3 a metade do comprimento da folha, esbranquiadas e com
pilosidade na face inferior. Bordos inteiros e lminas speras na parte superior. Consistncia subco-
ricea. Inorescncias piramidais, paniculadas, de 8-30cm de dimetro, tomentosas. Flores brancas,
pentmeras, com cerca de 2cm de dimetro, ptalas inicialmente brancas, persistentes, que secam,
tornando-se de cor castanha, e servem para a disperso do fruto pelo vento, como uma hlice (Figura
2). Fruto seco, oval-alongado, permanecendo dentro do clice, de cerca de 1,0cm de comprimento e
0,4cm de largura, de cor verde-castanha. Sementes com testa presa parede do fruto. Possui cerca de
35.200 unidades por quilograma de sementes (Lorenzi, 1992). Floresce de fevereiro a abril, enquanto
a maturao dos frutos ocorre de maio a julho.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre desde o Cear at o Rio Grande do Sul (Reitz et al., 1983; Lorenzi,
1992), estando presente no sul do Brasil, principalmente na Floresta Estacional Decidual, podendo
ser encontrada tambm na Floresta Estacional Semidecidual e, mais raramente, na Floresta Ombr-
la Densa e Floresta Ombrla Mista.
HBITAT: Espcie semi-helita, geralmente, ocorrendo em capoeires, clareiras, como uma rvore
secundria inicial, ocorrendo tambm indivduos adultos nas orestas em estdio maduro, sendo t-
pica da Floresta Estacional Decidual das bacias dos rios Paran e Uruguai. Segundo Lorenzi (1992),
considerada planta pioneira. uma das espcies mais abundantes nas orestas estacionais no
Paraguai (Spichiger et al., 1995). Prefere solos argilosos, de origem basltica, no tolerando solos
muito midos.
1
2
Cordia trichotoma
Louro-pardo
454
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: uma das madei-
ras consideradas nobres, porm no possui produo na
Regio Sul. A madeira de louro-pardo moderadamente
pesada, com densidade de 0,78g cm
-3
(Lorenzi, 1992),
com resistncia mecnica e retratibilidade mdias. Cerne
pardo-claro-amarelado, uniforme ou com listas levemen-
te escurecidas; alburno distinto, de cor bege-pardacenta;
superfcie lustrosa e levemente spera ao tato, textura
grosseira; cheiro pouco acentuado e agradvel. Madeira
medianamente dura e exvel, de cor pardo-claro-amare-
lada, de superfcie uniforme ou com listas mais escuras,
cheiro e gosto caractersticos de essncia de madeira.
Considerada uma das melhores madeiras de lei,
fcil de trabalhar, recebendo um bom acabamento, sen-
do empregada para os mais diversos ns, podendo ser
inclusive utilizada em peas envergadas. Utilizada em la-
minados e em obras de luxo, como em vigas, caixilhos,
caibros, lambris, parquetes, persianas, sendo tambm uti-
lizada em mveis nos na Argentina (Reitz et al., 1983).
Tem alguns problemas por ser de baixa resistncia a orga-
nismos xilfagos e diculdade de absoro de produtos
preservantes. Pode ser tambm usada em embarcaes
leves, devido boa resistncia umidade, porm sen-
svel ao apodrecimento quando exposta s intempries.
Espcie recomendada para recomposio de ores-
tas, em reas de preservao permanente. Possui gran-
des possibilidades para o reorestamento por possuir crescimento relativamente rpido, produzindo
abundncia de frutos, apresentando um fuste longo e por possuir madeira de excelente qualidade.
Utilizada em arborizao de praas pblicas ou de ruas, em caladas amplas e longe da ao. Des-
tacada como apcola, sendo uma das raras rvores que orescem no outono.
PARTES USADAS: As partes utilizadas so o tronco para madeira, as ores so melferas, a casca da raiz
tem uso medicinal e a rvore inteira utilizada para arborizao urbana e para plantios de recupera-
o.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Maixner & Ferreira (1976)
recomendam o uso da espcie consorciado a outras espcies orestais nativas, preferindo solos cober-
tos por vegetao rasteira. O plantio misto tambm recomendado para evitar o ataque por insetos
tfagos, que podem atacar as folhas desta espcie.
O hbito de crescimento da espcie monopodial quando jovem, com insero dos galhos a
intervalos regulares (pseudoverticilos), com trs a cinco ramos saindo da mesma altura do tronco. No
tocante ao crescimento, o louro-pardo apresenta crescimento de lento a moderado no Brasil.
PROPAGAO: As sementes devem ser semeadas logo aps seu amadurecimento, perdendo o poder
germinativo por desidratao depois de algumas semanas. As sementes so bastante infestadas por
carunchos. A germinao lenta, mas abundante. Os frutos devem ser colhidos logo no incio de sua
queda espontnea. As ptalas so retiradas atravs de macerao. As sementes podem apresentar
Figura 1 - Aspecto geral de Cordia trichotoma,
em Treviso, SC. (Foto: Paulo Brack)
455
dormncia tegumentar, devendo ento ser escaricadas mecanicamente. Repicagem de 21 a 49 dias
depois da germinao. Sugere-se o plantio em recipientes de um a dois litros, com 50% de matria
orgnica e 50% de substrato arenoso, em ambiente sombreado ou semissombreado. As plntulas,
quando diretamente expostas ao sol e ao frio, so sensveis s geadas, motivo pelo qual devem ser
parcialmente cobertas nos viveiros durante o inverno (Smith, 1970). A semeadura direta mais re-
comendada que a repicagem. Apresenta rpido crescimento inicial, com incremento volumtrico de
14,30m ha
-1
ano
-1
.
A propagao vegetativa, feita a partir de estacas de brotaes caulinares, alcana ndices de
at 67% de enraizamento, utilizando-se ANA (cido naftaleno-actico) e AIB (cido indol-butrico).
A sobrevivncia dessas estacas alcana 88%. Tambm propaga-se por estacas radicais e brotaes de
razes. O melhoramento gentico pode ampliar seu desempenho silvicultural em crescimento e forma,
tornando-o mais atrativo aos produtores (Carvalho,1994).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: O louro-pardo apresenta crescimento, em geral, moderado.
No Brasil, os melhores incrementos volumtricos registrados em plantios so de 9,65m ha
-1
ano
-1

aos dez anos de idade e 10,70 m ha
-1
ano
-1
aos cinco anos. Na Argentina, seu crescimento consi-
derado rpido, sendo estimada para uma populao de cem indivduos por hectare uma produo
volumtrica de at 23m ha
-1
ano
-1
com casca aos 13 anos de idade (Carvalho, 1994). Hller et al.
(2009) obtiveram taxas de crescimento maiores que as observadas em Carvalho (1994) para Cordia
trichotoma em estudo comparativo do crescimento desta espcie com Heliocarpus americanus L.,
Schinus terebinthifolius Raddi e Maclura tinctoria (L.) D. Don ex Steud, outras espcies nativas da
regio do Alto Uruguai com potencial madeireiro ou para restaurao ambiental. Este mesmo estudo
chegou concluso de que Cordia trichotoma tima cicladora de Ca e Mg no solo.
Em estudo realizado por Scheeren et al. (2002) com o crescimento desta espcie na Depresso
Central do RS, obteve-se como resultado de incremento corrente anual entre os valores de 18,05%,
aos 20 anos, e a 2,22%, aos 88 anos, de-
monstrando que possui um bom potencial
de crescimento inicial, o que a torna vivel
para utilizao em plantios com ns econ-
micos. O fator de forma comercial apresen-
tou uma tendncia de aumento no tempo e
com o crescimento em dimetro, variando
de 0,34m a 0,78m dos 20 aos 88 anos respec-
tivamente. Essa variao do fator de forma
comercial explicada pela dinmica de cres-
cimento das rvores que se encontravam em
elevada concorrncia, tendendo a desenvol-
ver fustes mais cilndricos. As rvores estu-
dadas apresentaram boa forma de tronco, o
que indica um timo aproveitamento indus-
trial das toras.
Um resultado interessante com a es-
pcie foi obtido na Provncia de Misiones,
Figura 2 - Indivduo orido de Cordia trichotoma
(louro-pardo). ( Foto: Ivan Canci)
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456
Argentina, na fronteira com o Rio Grande do Sul. O louro-pardo tem mostrado boas taxas de cresci-
mento em plantios de enriquecimento de orestas secundrias e degradadas com o objetivo de reabi-
litao de solos e produo madeireira, alm de estar associado de forma positiva a outros produtos
de curto prazo, como a erva-mate (Ilex paraguariensis) e a juara (Euterpe edulis) (Montagnini et al.,
2006).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: O louro-pardo est na lista das espcies que correm perigo de
extino no Estado de So Paulo (Itoman et al., 1992 apud Carvalho, 2003), porm razoavelmente
comum nos estados do sul.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: uma das madeiras mais apreciadas, sendo muito promissora, in-
clusive com crescimento e incremento anual um pouco acima da mdia. O louro-pardo produz ma-
deira atraente, apreciada tanto no mercado interno como no externo, sendo indicada para mveis de
luxo e laminados. espcie caracterstica da Floresta Estacional Decidual, sendo importante para
a restaurao ambiental, destacando-se por ser melfera e boa produtora de biomassa por meio da
produo de denso folhedo. Na arborizao urbana, utilizada principalmente por seu porte ereto e
copa ornamental, principalmente em seu orescimento.
CARVALHO, P. E. R. Espcies orestais brasileiras: recomedaes silviculturais, potencialidades e
usos da madeira. Colombo, PR: Embrapa Florestas, 1994. 640p.
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2003. 1039p.
HLLER, A.; COELHO, G. C.; LUCCHESE, O. A.; SCHIRMER, J. A comparative study of four
tree species used in riparian forest restoration along Uruguay River, Brazil. Revista rvore, Viosa-
MG, v. 33, n. 2, p. 297-304, 2009.
MAIXNER, A. E.; FERRIRA, L. A. B. Contribuio ao estudo das essncias orestais nativas no
Estado do Rio Grande do Sul. Trigo e Soja. n. 18, p. 2 - 23, 1976.
MONTAGNINI, F; EIBL, B.; FERNNDEZ, R. Rehabilitation of degraded lands in Misiones,
Argentina. 2006. Bois et Forts des Tropiques. v. 228, n. 2, p. 51-65, 2006. Disponvel em: <http://
www.pixiemate.com/pdfs/rehabilitationofdegradedlands.pdf>. Acesso em: 04 set. 2009.
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Projeto madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia, v. 34-35, p.
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SMITH, L. B. Boraginceas. In: REITZ, R. (ed.). Flora ilustrada catarinense. Itaja, SC: Herbrio
Barbosa Rodrigues (HBR), 1970.
SCHEEREN, L. W.; SCHNEIDER, P. R.; FINGER, C. A. G.; SCHNEIDER, P. S. P. Crescimento
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Paraguayan dendrooras. Candollea, v. 50, p. 515-537, 1995.
457
PAULO BRACK
1
, MARTIN GRINGS
2
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong
SINONMIA: Enterolobium timbova Martius, Mimosa contortisiliqua Vellozo.
NOMES POPULARES: Timbava, orelha-de-macaco, tambur, tamboril, pau-de-sabo, pacar, ararib-
-or-de-algodo, timb, timbava-branca, timbava-preta.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de folhas caducas, com 20 a 30 metros de altura e com 80 a
200cm de dimetro (Figura 1). O fuste cilndrico, mais ou menos reto, geralmente com 10 a 12m,
quando na mata, sendo curto em reas abertas. A casca cinzenta, spera, com lenticelas abundantes
no ritidoma (Figura 2). A ramicao longa e abundante, sendo bem aberta, formando copa em
forma de guarda-chuva. As folhas so alternas, compostas-bipinadas, com 20 at 30cm de compri-
mento, geralmente com trs a sete pares de pinas de 5 a 10cm de comprimento, possuindo pequenas
glndulas no pecolo (Figura 3). Os folilulos so oblongos e assimtricos, com cerca de 1,5cm de
comprimento por 0,4cm de largura. As ores, de 6-8mm de comprimento, apresentam-se em curtas
espigas ou glomrulos, de cor creme. O fruto uma vagem semicircular indeiscente, de cor negra,
semilenhosa, com 69cm de dimetro, recurvado, no formato de uma orelha, contendo duas a doze
sementes (Figura 4). As sementes so elipsoides, lisas, duras e de cor castanho-escura, de 1,0 a 1,5cm
de comprimento e 0,6 a 0,9cm de largura. Um quilograma de sementes possui cerca de 3.600 unida-
des. Floresce entre outubro e fevereiro, amadurecendo os frutos entre maio e setembro, que permane-
cem na rvore por longo perodo depois da queda das suas folhas no inverno (Lorenzi, 1992).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: No Brasil, a espcie ocorre no Estado do Mato Grosso e tambm encon-
trada desde o Cear at o Rio Grande do Sul. Ocorre na Bolvia, Paraguai, Argentina e Uruguai.
muito comum na Floresta Estacional Decidual das bacias dos rios Paran e Uruguai. No Rio Grande
do Sul, alm da bacia do rio Uruguai, comum tambm encontr-la na bacia do rio Jacu e no Litoral
Norte (Formaes Pioneiras e na Floresta Ombrla Densa). No encontrada na Floresta Ombr-
la Mista.
HBITAT: planta pioneira ou ocorre em clareiras, beira de matas, sendo comum na Floresta Esta-
cional Decidual e Floresta Estacional Semidecidual, ocorrendo nas formaes de matas de restinga
arenosa da Floresta Ombrla Densa. Pode ser encontrada como pioneira nos campos da metade sul
do Rio Grande do Sul, principalmente atravs das calhas dos rios. Prefere solos arenosos ou argilosos,
nunca midos.
1
2
Enterolobium contortisiliquum
Timbava
458
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A madeira leve
(peso especco entre 0,37 e 0,60g cm
-
), macia e fcil de
trabalhar. Resistente umidade, mas sensvel ao ataque de
organismos xilfagos. J foi muito utilizada para a fabrica-
o de canoas, inclusive pelos povos indgenas, alm de co-
chos e gamelas, taboado em geral, carpintaria civil e escul-
turas. A madeira muito apropriada para contraplacados.
uma das rvores de maior crescimento no sul do Brasil. O
incremento mdio anual de 18,90m por hectare por ano
(Carvalho, 2003). Planta ornamental pela folhagem na e
copa ampla, fornecendo boa sombra na primavera e vero.
Recomendada somente para locais abertos, como praas e
parques, distantes de caladas ou muros, pois as razes de-
senvolvem-se, em parte, supercialmente. Tanto seus frutos
como a casca do caule e da raiz possuem saponina, ictiotxi-
ca, apresentando efeito detergente, podendo ser usada para
fabricar sabo caseiro.
Segundo Carvalho (2003), tem propriedades poten-
ciais para produo de celulose e papel. tima para re-
orestamentos ecolgicos, pois possui rpido crescimento
inicial, criando condies para o estabelecimento de esp-
cies mais exigentes quanto ao solo e sombra. Utilizada
em sistemas agroorestais pelo IRDER (Instituto Regional
de Desenvolvimento Rural) no noroeste do Estado do Rio
Grande do Sul, com o objetivo de produo de madeira,
artesanato, assim
como para ciclar
nitrognio. Tambm utilizada em agroorestas na provncia
de Misiones, na Argentina, na fronteira com o Rio Grande
do Sul (Montagnini et al., 2005). Espcie encontrada na
maioria dos viveiros de plantas nativas do Rio Grande do
Sul. Desenvolve-se bem nas margens bem drenadas de rios
(recomposio de matas ciliares).
PARTES USADAS: A madeira, alm de leve, considerada
durvel, sendo apreciada para embarcaes (Reitz et al.,
1983). A rvore inteira utilizada em arborizao urbana,
em praas e parques, devido ao seu porte, e tambm em
plantios de recuperao de solos degradados. Os frutos e as
folhas secas so forrageiras (Reitz et al., 1983).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA
O CULTIVO: mais frequente em matas baixas, nos capo-
eires, clareiras e matas secundrias. Espcie helita e
Figura 1 Aspecto geral de Enterolobium
contortisiliquum, no inverno, em Ipumirim,
SC. (Foto: Alexandre Siminski)
Figura 2 - Poro do tronco de Enterolobium contortisiliquum,
com casca spera e com lenticelas abundantes. (Foto: Alexandre
Siminski)
459
pioneira. Prefere solos com boa
drenagem, tanto arenosos como ar-
gilosos, no tolerando alagamento.
Regenera com facilidade.
A espcie propaga-se por se-
mentes e tambm de forma vegeta-
tiva. Os frutos devem ser coletados
logo quando amadurecerem, adqui-
rindo a colorao marrom, leve-
mente negra, evitando-se colheita
posterior a maio ou junho, pois so
facilmente atacados por pequenas
lagartas. Tambm podem ser cole-
tados do cho, desde que somente
em locais mais secos, no incio da
fruticao, evitando-se que sejam
atacados por insetos ou fungos.
A germinao se d por volta dos
20 dias. Considerando-se que a se-
mente dura, para que seja obtida uma germinao uniforme, aconselhado que as sementes sejam
escaricadas. Quando tratadas em cido sulfrico durante duas horas ou em lcool etlico durante
quatro horas, a germinao ocorre em cerca de 10 dias. s vezes germinam antes de comear a
dormncia. Pode ser multiplicada por estacas, porm a prtica no mantm a variabilidade gentica
necessria. Raiz pivotante desenvolvida, o que diculta o seu transplante, aconselhando-se o subcor-
te da planta. A pega das mudas em plantios realizados no inverno muito boa. Seu crescimento
inicial melhor quando existe sombreamento de 30%. No produz sementes regularmente todos os
anos. Sementes armazenadas em cmara fria (temperatura (T)
= 3 a 5C e umidade relativa (UR) = 92%) durante nove meses
apresentaram 50% de germinao.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Em estudos que se
iniciaram na dcada de 1990 na Provncia de Misiones, na
Argentina, a timbava apresentou boas taxas de crescimento
comparadas a outras espcies arbreas, principalmente em so-
los pobres, plantada diretamente sob a luz em associao com
outras espcies orestais. Em plantios de enriquecimento de
orestas secundrias, tambm cresceu bem, consorciada com
erva-mate (Ilex paraguariensis), palmito-juara (Euterpe edulis)
e outras espcies com valor madeireiro. A iniciativa tem gera-
do bons resultados tambm com as outras espcies arbreas,
como Balfourodendron riedelianum, Ocotea puberula, Cordia
trichotoma, Luehea divaricata, alm de a populao local obter
retorno econmico imediato com a erva-mate e plantios anuais
nos primeiros anos.
Em outro estudo, na Depresso Central do Rio Gran-
de do Sul, Wimmer et al. (2009) observaram o crescimento
em altura e dimetro de vrias espcies arbreas, sendo que
Figura 3 - Ramos e folhas de Enterolobium contortisiliquum. (Foto:
Alexandre Siminski)
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460
Enterolobium contortisiliquum foi a
espcie que atingiu maior crescimen-
to em dimetro, com 31,6cm em 56
meses, concluindo que esta espcie
possui potencial para reorestamen-
to com objetivos de produo ou con-
servacionista.
ESPCIE: uma espcie abundante
em formaes secundrias de sua re-
gio de ocorrncia, no sul do Brasil.
Entretanto, encontra-se na lista das
espcies ameaadas de extino no
Estado de So Paulo (Carvalho et al.,
2003).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES:
Apresenta um crescimento excepcio-
nal, principalmente em solos frteis.
Importante para reorestamentos,
pois cresce rapidamente criando
condies para o estabelecimento de
espcies mais exigentes quanto ao solo e sombra. Importante tambm para a recuperao de reas
degradadas, pois se trata de uma leguminosa cicladora de nitrognio do solo. Madeira macia, leve,
fcil de trabalhar e muito apropriada para contraplacados ou para embarcaes, alm de outros usos.
Colombo,PR: Embrapa Florestas, 2003. 1039p. (Coleo espcies arbreas brasileiras, v. 1).
in Misiones, Argentina: productive, social and environmental services. AFTA 2005. Conference
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Projeto madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia, v. 34-35, 1983.
525p.
WIMMER, P.; AZEREDO, G. N.; CAMATTI, A.; CALGARO NETO, S. Desenvolvimento de
espcies orestais em sistema agroorestal na Depresso Central do Rio Grande do Sul. In:
CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 7, 2009, Braslia. Anais
eletrnicos. Braslia: Embrapa, 2009. Disponvel em: <http://www22.sede.embrapa.br /snt/viicbsaf/
cdanais/tema01/01tema30.pdf>. Acesso em: 31 ago. 2009.
Figura 4 Frutos de Enterolobium contortisiliquum.
461
MARTIN GRINGS
1
, PAULO BRACK
2
FAMLIA: Bignoniaceae
ESPCIE: Handroanthus heptaphyllus Mattos
SINONMIA: Tabebuia heptaphylla (Vell.) Toledo, Bignonia heptaphylla Vell., Tecoma heptaphylla (Vell.)
Mart.
NOMES POPULARES: Ip-roxo, ip-rosa, ip-preto, cabro.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore, geralmente, com 20 a 25 metros de altura, e com 60-80cm de di-
metro altura do peito. Tronco mais ou menos reto e cilndrico, muitas vezes inclinado. Fuste longo,
de 15 metros ou mais de altura. Ramicao mais ou menos dicotmica e tortuosa, com copa semi-es-
frica. Casca externa grossa de cor pardo-griscea, com ssuras longitudinais profundas e espaadas.
As folhas so opostas e compostas, digitadas, caducas, com cinco a seis fololos, com pecolos entre 5
e 10 centmetros. Fololos ovalados ou oval-oblongos, de bordo serrado, de 5 a 9cm de comprimento.
As ores, que comeam a desabrochar quando a copa est destituda de folhas, possuem forma de
funil largo, de colorao rosa a lils, com cinco ptalas fusionadas, de 4 a 5cm de comprimento por
2,5 a 4,5cm de dimetro, dispostas em inorescncias densas, mais ou menos dicotmicas (Figura
1). Fruto seco e comprido, denominado de sliqua, lembrando uma vagem, de 10 a 30cm de compri-
mento e 1,5 a 2,0cm de largura, de cor castanha, com dezenas de sementes achatadas e aladas com 1
a 2cm de dimetro. Floresce entre agosto e novembro, vindo a fruticar entre novembro e janeiro.
A espcie teve o nome cientco revisto por Grose & Olmstead (2007), com base em estudos
logenticos, bem como em uma nova combinao de Mattos (1970).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre desde o Mato Grosso at o Rio Grande do Sul, atravs das orestas
de interior. Na Regio Sul, distribui-se ao longo das bacias dos rios Paran, Uruguai e Jacu. No Rio
Grande do Sul, penetra no norte da Serra do Sudeste. Ocorre tambm no Paraguai e Argentina e no
extremo norte do Uruguai, na poro anteriormente ocupada pela oresta do rio Uruguai, atualmente
quase inexistente.
HBITAT: A espcie ocorre naturalmente no interior da Floresta Estacional Decidual e mais rara-
mente na Floresta Ombrla Densa, na regio nordeste de Santa Catarina. Nas orestas estacionais,
prefere matas ribeirinhas, em solos hmicos ou argilosos e avermelhados, podendo ocorrer em en-
costas de morros, em solos geralmente midos, porm no encharcados. Pode apresentar um banco
de plntulas bem abundante na submata de alguns rios da Floresta Estacional Decidual. Pode ser
considerada planta secundria inicial, semicila.
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2
Handroanthus heptaphyllus
Ip-roxo
462
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Madeira das mais pesadas (0,90 a 1,07g cm
-3
), apresentando
excelente qualidade, resistente umidade e ao ataque de insetos (Carvalho, 2003). A madeira con-
siderada de lei, tendo mltiplas aplicaes em peas de uso especco. Foi muito utilizada como
vigas, dormentes, postes e cambes de carroa. Fornece vrias peas de madeira, desde tacos para
assoalho, bengalas, eixos de roda e varais de carroa, dentes de engrenagens de madeira, etc. Tem
grande aplicao em construo naval devido maleabilidade e resistncia, sendo muito utilizada em
inmeras construes de peas de barcos (Reitz et al., 1988).
Segundo Maixner & Ferreira (1976), o ip tem crescimento relativamente rpido, podendo
ser utilizado em silvicultura industrial. O crescimento das rvores em rea urbana de Porto Alegre
demonstrou crescimento excepcional. Alguns exemplares do Campus da Universidade Federal do
Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, alcanaram dimetro de cerca de 50cm altura do peito, aos
30 anos.
Em estudo realizado por Montagnini et al. (2006) com plantios mistos de espcies nativas
(sistemas agroorestais), cujo objetivo era reabilitar solos degradados e produzir madeira, Tabebuia
heptaphylla apresentou os melhores resultados de crescimento, juntamente com Enterolobium
contortisiliquum, na rea com mdia fertilidade do solo.
A espcie tambm tem sido cultivada em sistemas agroorestais na rea Indgena Guarita nos
municpios de Redentora e Tenente Portela no RS, junto com outras 36 espcies arbreas nativas,
com o objetivo de produzir madeira (Lucchese et al., 2005). Este trabalho, coordenado pelo IRDER
(Instituto Regional de Desenvolvimento Rural) de Augusto Pestana-RS e pela UNIJU, tambm tem
realizado uma srie de outros plantios mistos de espcies nativas, incluindo o ip-roxo, para recupera-
o de matas ciliares e na implantao de agroorestas.
rvore de beleza singular, sendo muito
utilizada como ornamental em arborizao
urbana, porm apresenta problemas quando
em caladas estreitas por causa do porte.
Sua casca possui uso medicinal em
tratamento de doenas tumorais. A infuso
das folhas utilizada contra lceras silticas
e blenorrgicas. J a infuso de sua casca
utilizada no tratamento de gripes e como de-
purativo do sangue.
A madeira possui cido tnico e lap-
chico e matria corante de fcil extrao, ou-
trora utilizada para tingir tecidos de algodo,
em vrias cores, conforme a manipulao
(Reitz et al., 1988; Carvalho, 2003).
PARTES USADAS: O lenho fornece madeira
pesada com caractersticas muito prprias,
como, por exemplo, fabrico de hlices. uti-
Figura 1 - Ramos com ores de Handroanthus
heptaphyllus, em Porto Alegre, RS. (Foto: Paulo
Brack)
463
lizado o tronco da espcie (Figura 2), mas
outras partes da planta so teis na medi-
cina popular, como as folhas, a entre-casca
e o cerne.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Trata-se de
uma espcie semi-helila (Ortega, 1995),
pouco frequente, ocorrendo de prefern-
cia nas matas ciliares, tambm sendo en-
contrada nas encostas, tanto em solos or-
gnicos como em argilosos ou rochosos.
Desenvolve-se em capoeiras e capoeires,
podendo ser considerada como secundria
inicial. Produz muitos frutos quando ex-
posta ao sol.
Apresenta desrama natural decien-
te, o que faz com que sejam necessrias po-
das para aumentar a sua altura comercial
(Carvalho, 2003).
A espcie propaga-se por sementes.
Os frutos maduros devem ser colhidos di-
retamente da rvore, antes que inicie sua
disseminao pelo vento. Produz grande
quantidade de sementes, com boa viabi-
lidade, desde que semeadas logo aps a
colheita. As sementes perdem o poder ger-
minativo em poucas semanas, a menos que sejam conservadas em cmara fria/seca. A germinao
ocorre entre 10 e 15 dias.
Possui raiz principal muito desenvolvida, o que exige cuidados para que no ocorra enovela-
mento, fato que contribui para a baixa sobrevivncia dos plantios. Seu desenvolvimento relativamen-
te rpido, desde que em solos bem desenvolvidos e sem dcit hdrico, no tolerando solos secos e
compactados.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Faz parte da Lista das Espcies Ameaadas do Paran, na cate-
goria de vulnervel (Itonan et al., 1992). Apesar disso, rvore de fcil propagao, sendo encontrada
em quase todos os viveiros que produzem plantas nativas.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O ip-roxo possui uma das madeiras mais pesadas, resistentes e
durveis entre as espcies nativas, sendo insubstituvel em peas nuticas e outras nalidades como
bengalas, engrenagens, etc. Possui crescimento relativamente rpido, pelo menos no Rio Grande do
Sul, em solos profundos e bem adubados, com exemplares que j produzem toras aos 25 anos. Pode
ser uma das espcies madeirveis mais promissoras em plantios com nalidade comercial na regio
do Alto Uruguai entre os estados de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, e bacia do rio Jacu, no
RS.
Figura 2 - Poro do tronco de Handroanthus heptaphyllus,
em Porto Alegre, RS. (Foto: Paulo Brack)
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465
CRISTIANO SCHUCH
1
2
3

FAMLIA: Phyllanthaceae
ESPCIE: Hieronyma alchorneoides Allemo
SINONMIA: Hyeronima ferruginea (Tul.) Tul.; Hyeronima laxiora (Tul.) Muell. Arg.; Hyeronima
mollis Muell. Arg.; Stilaginella amazonica Tulasne.
NOMES POPULARES: Licurana, aricurana, abacateiro, abacateiro-roxo, carne-de-vaca, goiabeira-brava,
licorana, lucurana, maragonalo, maubo, pau-pedra, quina-do-par, quina-vermelha, sangue-de-boi,
uricurana, urinana e urucurana.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de 20 a 30 metros de altura e com 50 a 70cm de dimetro na
altura do peito (Reitz et al., 1978) (Figura 1). Geralmente possui tronco tortuoso com sapopemas na
base (Carvalho, 2008), podendo seu fuste ser retilneo at uma altura de 10 metros (Rizzini, 1987)
(Figura 2). Sua ramicao cimosa, de engalhamento largo, tortuoso e umbeliforme (Carvalho,
2008). Folhas alternas com estpulas deciduais escamosas, lminas grandes, inteiras, peninervadas,
subarculares, oblongas, medindo comumente de 1520cm de comprimento por 1015cm de largura,
sendo as folhas das plantas jovens consideravelmente maiores (Reitz et al., 1978). As folhas carac-
terizam-se pela cor verde-clara na parte de cima e acinzentada embaixo. Com o decorrer do tempo,
as folhas mais velhas passam a apresentar uma colorao avermelhada, caracterstica que facilita a
identicao da espcie (Carvalho, 2008). As inorescncias ocorrem em panculas multiora, sub-
terminais, axilares, sendo curtas em relao s folhas. As ores so pequenas e amareladas. A planta
dioica e cada pancula masculina possui de nove a 10 ramos, sendo que a feminina apresenta nor-
malmente cinco ramos (Carvalho, 2008). Com semente nica, o fruto dessa espcie uma cpsula
ovado-globosa, pontuada, negra, com cerca de 0,5cm de comprimento (Reitz et al., 1978).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie frequente nas matas prximas costa litornea. Ocorre desde
o Estado do Amazonas at o Rio Grande do Sul (Reitz et al., 1978). H registros da espcie em vrios
pases da Amrica do Sul e Central (Carvalho, 2008), inclusive na Costa Rica (Benitez Ramos &
Montesinos Lagos, 1988; Thirakul, 1998).
HBITAT: A espcie encontrada em estdios mdios e avanados de regenerao orestal, ocor-
rendo com mais frequncia do incio at a altura mdia de encostas litorneas (Figura 3). A licu-
rana estabelece-se com maior nmero de indivduos em solos pedregosos e com aclive forte (Reitz
1
Eng. Agrnomo, Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (NPFT/UFSC). E-mail: cristiano.schuch@ig.com.br
2
3
Hieronyma alchorneoides
Licurana
466
et al., 1988; Klein, 1980). No bioma Mata
Atlntica, ocorre nas formaes de Floresta
Ombrla Densa e Floresta Estacional Se-
midecidual (Carvalho, 2008).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A re-
cente legislao que regulamenta o manejo
de espcies no bioma Mata Atlntica tem
restringido signicativamente o uso desta e
de muitas outras espcies com bom poten-
cial para manejo sustentvel. Assim, o uso
atual da licurana restringe-se basicamente
ao seu emprego em pequenas propriedades
rurais, principalmente na construo de
benfeitorias e na gerao de energia (lenha).
Apresenta potencial tanto para ma-
deira serrada como para lenha. A madeira
serrada de licurana geralmente no pro-
porciona peas de grandes comprimentos,
devido ao aspecto tortuoso do fuste, sendo
recomendada para ns que demandam ma-
deiras de pequenas dimenses. Madeireiros
experientes alegam, entretanto, que o rendi-
mento de madeira serrada pode ser otimiza-
do no momento do corte das toras.
A galharia e os subprodutos da serra-
ria apresentam bom potencial energtico (lenha). Por exemplo, agricultores integrados ao sistema de
produo de aves na regio da Grande Florianpolis relatam a sua preferncia pela lenha de licurana.
Alegam que o bom poder calorco da espcie implica em menor quantidade de lenha para o aqueci-
mento dos ambientes.
Apesar da madeira de licurana no ser encontrada atualmente no mercado, pesquisa realizada
por Schuch (2007), em estabelecimentos madeireiros do litoral catarinense, revelou que o preo
comercial da madeira aps o desdobro pode atingir o mesmo preo da madeira de espcies exticas
(pnus e eucalipto).
PARTES USADAS: Classicada entre os madeireiros do litoral catarinense como uma das espcies que
proporciona madeira de melhor qualidade da oresta secundria (Schuch, 2007), a licurana apre-
senta uma madeira moderadamente pesada (densidade de 0,69g/cm
3
), dura, de colorao vermelho-
-pardecenta, clara ou escura (Smith, et al., 1988). O uso da madeira evidencia-se por sua resistncia
umidade e ao ataque por insetos (Reitz et al., 1978). A espcie apresenta potencial para produo
de celulose, lenha e carvo, alm de potencial para arborizao urbana e como pasto apcola (Smith
et al., 1988; Carvalho, 2008).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A licurana uma espcie
parcialmente tolerante sombra. Durante o processo de sucesso orestal, que ocorre aps o aban-
dono de lavouras, ela aparece com maior frequncia aps o estdio de Miconietum (Klein, 1980), o
que sugere que as plantas jovens da espcie apresentem uma fase de maior crescimento logo aps a
Figura 1 - Aspecto geral de indivduo de Hieronyma
alchorneoides. (Foto: Cristiano Schuch)
467
senescncia do jacatiro-au (Miconia cinnamomifolia). Vrios trabalhos sobre sucesso mostram essa
substituio ao longo do processo (Mantovani et al., 2005; Siminski, 2004). Entretanto, possvel
encontrar orestas secundrias onde a licurana divide o mesmo estgio sucessional com o jacatiro-
au.
As caractersticas ecolgicas da licurana a tornam espcie com grande potencial para enrique-
cimento de orestas secundrias (Carvalho, 2008; Reitz et al., 1988) e para uso em sistemas agroo-
restais (Santos et al., 2004). Entretanto, embora o uso da espcie seja preferencialmente no enriqueci-
mento de orestas secundrias, a licurana pode ser usada em plantios homogneos ou mistos. Nesse
caso, alguns cuidados devem ser tomados. A espcie no apresenta desrama natural, o que implica a
necessidade de prtica de desrama em orestas plantadas. tambm sensvel a geadas, indicando a
necessidade de escolha dos locais para o plantio. Por ser espcie escita, o plantio a pleno sol deve
ocorrer preferencialmente em poca chuvosa, para evitar a dessecao das mudas.
PROPAGAO: A propagao pode ser feita atravs de sementes. A germinao, epgea, se d em
condies de meia sombra, entre 20 e 30 dias aps a semeadura (Smith et al., 1988). O baixo poder
germinativo das sementes (25-50%) e o longo perodo em que as mudas permanecem em viveiro
(Carvalho, 2008) so fatores ainda a serem superados na produo de mudas para plantios comer-
ciais da espcie. Por outro lado, a sua capacidade de rebrote (Wasjutin, 1958) uma caracterstica
altamente favorvel para ns silviculturais.
ESPCIE: Dentre os agricultores
catarinenses que usam madeiras
oriundas de capoeires (orestas
secundrias) para uso dentro da
propriedade, h certa preferncia
pelo uso desta espcie. Os agri-
cultores armam que a licurana
apresenta boa resistncia a brocas
e cupins, principalmente quando
as rvores so cortadas nos meses
de inverno. Ainda segundo relatos
de madeireiros e agricultores fami-
liares, tanto em condio de reas
de regenerao natural como de
orestamento, tratos culturais du-
rante o crescimento das rvores
so imprescindveis para garantir
uma boa qualidade de fuste, prin-
cipalmente desrama e reduo da
competio.
Coimbra Filho & Mattos Fi-
lho (1953) relatam plantios experi-
mentais de licurana em que rvores
Figura 2 Poro do tronco de
Hieronyma alchorneoides.
(Foto: Cristiano Schuch)
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apresentam altura entre 2,9 e 5,3m aos trs anos de idade. Schuch (2010) relatam dados consistentes
de um plantio misto de 26 hectares, implantado em 1978, com espcies madeireiras tpicas da ores-
ta secundria na regio norte catarinense. Das espcies plantadas, estimou-se que a licurana tenha
produzido o maior volume de madeira em proporo ao nmero de indivduos plantados. Com apro-
ximadamente 31 anos, 71% dos indivduos de licurana avaliados apresentavam dimetro altura do
peito superior a 15 centmetros. Carvalho (2008) recomenda que o plantio homogneo ou misto de
licurana seja realizado utilizando-se espaamento de 3m x 3m.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Dadas as suas caractersticas ecolgicas, a conservao da licu-
rana deve ser do tipo in situ e on farm. Considerando que as reas cobertas com orestas secundrias
aumentam nas regies de ocorrncia da licurana em decorrncia de diversos fatores (Vibrans, 2003;
Ferreira & Oliveira, 2001), essa espcie possivelmente encontra-se em zona de conforto no que se
refere conservao. Tal situao reforada quando levamos em considerao o histrico da legis-
lao ambiental, principalmente para a Regio Sul. Com as restries de uso impostas na dcada de
1990, muitas reas agrcolas regeneraram orestas naturalmente, atualmente em estdios avanados
onde predomina a licurana. Entretanto, em longo prazo, a ausncia de manejo ou outra forma de
interveno no ecossistema promover a sua substituio por outras espcies.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A licurana uma das espcies mais promissoras para produo de
madeira em sistema de manejo sustentvel de orestas secundrias da Mata Atlntica. A sua grande
Figura 3 - Copa de Hieronyma alchorneoides, espcie dominante em reas de formaes secundrias. ( Foto:
Cristiano Schuch)
469
abundncia e qualidade da madeira, aliadas predominncia desse tipo de ecossistema nas paisagens
da regio sustentam essa proposio. Em Santa Catarina, por exemplo, h um fabuloso estoque dessa
madeira disponvel para explorao imediata nas propriedades de agricultores familiares. O manejo
desta e de outras espcies em seu ambiente natural seria uma oportunidade de promover desen-
volvimento de comunidades desses agricultores, alm de promover servios ambientais (Fantini &
Siminski, 2007). Representaria, tambm, uma revalorizao das orestas secundrias e a inaugurao
de uma nova fase na relao desses agricultores com o seu meio natural, inclusive com amenizao
dos conitos entre a populao rural e as agncias ambientais.
Entretanto, a falta de polticas pblicas com foco no manejo de espcies da Mata Atlntica com
potencial de uso uma limitao ao aproveitamento desse potencial. Alm disso, a atual legislao
ambiental restringe, e em alguns casos inviabiliza, o manejo de remanescentes orestais da regio
para a produo de madeira. A estratgia incoerente do aparato legal nega a possibilidade de concilia-
o de uso e conservao dos ecossistemas naturais. A licurana e outras espcies companheiras das
orestas secundrias oferecem a oportunidade de gerao de renda para agricultores familiares com
baixo investimento, j que os sistemas de manejo poderiam ser baseados inteiramente no processo de
regenerao natural. Alm disso, a manuteno de ecossistemas tipicamente orestais promoveria a
continuidade da produo de servios ambientais to desejados por todos.
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471
ALEXANDRE SIMINSKI
1
2
, CRISTIANO SCHUCH
3

FAMLIA: Melastomataceae
ESPCIE: Miconia cinnamomifolia (DC.) Naudin
SINONMIA: Cremanium cinnamomifolia DC., Miconia candolleana Triana.
NOMES POPULARES: Jacatiro-au, jacatiro, carvalho-vermelho, jacatiro-de-copada, jacatiro-guau,
nhacatiro.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore pereniflia, comumente de 15 a 20 metros de altura, de fuste reto,
com dimetro altura do peito de 30 a 50 centmetros (Figuras 1 e 2). A sua orao e fruticao
so intensas e curtas, durando aproximadamente um ms cada ciclo. Sua copa tipicamente arredon-
dada de colorao verde claro. A planta possui ores pequenas, brancas viosas, em pancula densa
terminal e multioral, com orao ocorrendo nos meses de novembro a janeiro. Planta hermafrodi-
ta, onde a polinizao feita principalmente por abelhas dos gneros Melipona e Trigona. Os frutos
so pequenas bagas com colorao atro-violcea-escura, com aproximadamente 10 sementes de cor
avermelhada por loco. A sndrome de disperso mais frequente a barocoria (autocoria) s vezes
associada com a zoocoria (Carvalho, 2003).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre do Estado da Bahia ao de Santa Catarina, em altitudes que variam
de 600 metros at o nvel do mar. Espcie caracterstica da Floresta Ombrla Densa (Floresta Atln-
tica), sendo encontrada nas formaes Baixo-Montana e Submontana (Klein, 1979). Tambm pode
ocorrer na Floresta Estacional Semidecidual (Minas Gerais) e na restinga (Carvalho, 2003).
HBITAT: Caracteriza-se como uma espcie importante no estabelecimento em reas abertas. O jaca-
tiro-au tpico de clareiras, com grande capacidade para se tornar uma pioneira antrpica e formar
densos aglomerados denominados Miconietum (Figura 3), apresentando longevidade de 30 a 50 anos
(Reitz et al., 1978).
Ao contrrio da vegetao secundria, nas orestas climcicas da sua regio de ocorrncia,
observa-se baixa densidade de indivduos por hectare, caracterizando-se como uma espcie especia-
lista de clareiras pequenas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Das potencialidades dessa espcie, a de maior uso atual em
propriedades rurais a madeira. Essa se caracteriza por ser moderadamente pesada, esbranquiada
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3
Miconia cinnamomifolia
Jacatiro-au
472
ou amarelada com alburno e cerne indistintos.
leve e macia para pregar. Apresenta boa durabi-
lidade natural, contudo, no resistente umi-
dade e ao ataque de cupins (Reitz et al., 1978).
A madeira apresenta densidade de 0,70 a 0,76g
cm
-3
, a 12% de umidade, e massa especca de
0,58g cm
-3
. Tem propenso a rachaduras durante
a secagem, causando diculdade na operao de
desdobro (Carvalho, 2003).
Dependendo das metodologias de corte e
de retirada das toras utilizadas no momento da
extrao na oresta, o rendimento ao desdobro
pode variar entre 19% e 75%, tendo-se em mdia
um rendimento de madeira comercial de 42% do
volume total de cada tora. Do volume das toras
considerado no comercial, parte (aproxima-
damente 25%) pode ser empregada em ativida-
des que requerem madeiras de menor tamanho
(Schuch et al., 2008).
Alm do fuste geralmente reto, o jacatiro-
-au possui um fator de forma comercial apro-
ximado de 0,92 e fator de casca de 0,91 at a
uma altura de sete metros. Essas caractersticas
potencializam o rendimento de madeira serrada
ao desdobro (Schuch et al., 2008).
A madeira pode ser empregada na cons-
truo civil na forma de ripas, sarrafos, tabua-
do em geral, suportes de lajes como moires de
cerca, dormentes e postes e tambm para lami-
nao (Figura 4). A madeira potencialmente
apta para converso em carvo vegetal e lenha,
adequada tambm para celulose de bra curta
(Reitz et al., 1978; Carvalho, 2003).
Outros usos - A casca do jacatiro-au pro-
duz matria tintorial de cor preta. No passado,
esse material foi usado para tingir redes de pes-
ca com o objetivo de aumentar a resistncia dos
ns, evitando que o sol os queimasse (Reitz et al., 1978; Carvalho, 2003). considerada uma das me-
lhores espcies arbreas apcolas da Floresta Ombrla Densa, em Santa Catarina (Salom, 2002).
O jacatiro-au apresenta grande potencial para uso na recuperao de ambientes degradados por
ser um importante recurso alimentar para a fauna silvestre, alm de possuir caracterstica de coloni-
zao de reas perturbadas e abertas (Reis, 1993).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: O jacatiro-au uma esp-
cie semi-helila. Pode ser plantada a pleno sol, apresenta crescimento monopodial e boa desrama
natural. A maturao dos frutos ocorre de forma irregular. Deve-se fazer a coleta dos frutos direta-
Figura 1 - Indivduo de Miconia cinnamomifolia. (Foto:
Cristiano Schuch)
473
mente da rvore quando esses iniciarem a queda
espontnea. Um quilograma de sementes contm
aproximadamente 1.900 unidades que devem ser
deixadas em repouso por alguns dias para iniciar
a decomposio e facilitar seu despolpamento. Os
frutos sintetizam uma substncia que inibe a ger-
minao das sementes. Na natureza, esta substn-
cia eliminada pela passagem das sementes pelo
trato digestivo das aves (Carvalho, 2003).
Em plantios experimentais, com espaa-
mento inicial de 2m x 2m, recomendado o pri-
meiro desbaste entre o 7 e 8 ano aps o plan-
tio, onde devem ser deixadas 1.250 plantas por
hectare. No 12 ano aps o plantio, tal populao
deve ser reduzida para 625 indivduos por hectare
(Fischer, 1973 apud Carvalho, 2003).
Existem poucos dados sobre o crescimen-
to da espcie. Em regenerao natural, segundo
Fischer (1973) apud Carvalho (2003), a espcie
apresentou um incremento volumtrico de 14m
3

ha
-1
ano
-1
com casca, estimando-se uma rotao de
10 a 15 anos para produo de lenha e de 20 anos
para uso industrial.
O desenvolvimento do jacatiro-au pou-
co conhecido em plantios comerciais. Um exem-
plo de plantio misto com trs espcies (Miconia
cinnamomifolia, Hieronyma alchorneiodes e
Nectandra spp.), em rea com 30 anos de idade,
revela que as espcies apresentaram um bom po-
tencial de crescimento, com incremento mdio
anual de aproximadamente 9,6m
3
ha
-1
(Schuch et
al., 2010).
PROPAGAO: Poucos so os estudos referentes
propagao dessa espcie. Dos experimentos de
propagao via sementes, concluiu-se que semen-
tes de frutos imaturos apresentam acentuado foto-
blastismo positivo. Por outro lado, a maturidade
siolgica apresentada pelas sementes contidas
em frutos imaturos sugere a utilizao indiscrimi-
nada de frutos maturos e imaturos quando estes se
apresentam simultaneamente na rvore. Devido a
isso, tm-se srios problemas no que se refere
produo de mudas em viveiros (Queiroz, 1982).
Figura 2 - Detalhe do tronco de Miconia cinnamomifolia.
474
Classicadas como ortodoxas, as sementes de jacatiro-au podem ser armazenadas durante
dois anos sem comprometer o seu poder germinativo (Queiroz, 1986).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A espcie apresenta conservao em sua maior parte in situ.
Considerando o aumento de reas cobertas por formaes orestais secundrias, em processo de
regenerao, especialmente no litoral de Santa Catarina e Paran, por restries legais e motivos
scio-econmicos (Vibrans, 2003; Siminski, 2009), pode-se inferir positivamente sobre as condies
de conservao in situ da espcie. Outras formas de conservao da espcie so pouco conhecidas
pela comunidade cientca.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Historicamente, as orestas representaram o alicerce do desenvol-
vimento de muitos municpios abrangidos pela Floresta Atlntica baseado, sobretudo, na explorao
imediatista das riquezas das orestas primrias. Uma vez explorada, a oresta dava lugar a outros
usos da terra como a agricultura e a pecuria. Essa estratgia de uso dos recursos foi to dominante
que se incorporou cultura regional. Assim, desprovidas das espcies nobres da oresta primria, as
formaes secundrias passaram a ser consideradas como ecossistemas de pouco valor para ns de
manejo.
Figura 3 - Populao de Miconia cinnamomifolia em reas de formaes secundrias - Miconietum.
(Foto: Alfredo C. Fantini)
475
Reverter esse quadro tanto necessrio, do ponto de vista da continuidade da produo de
servios ambientais, atravs da conservao e restaurao de parte signicativa dos ecossistemas,
quanto de todo desejvel, do ponto de vista do desenvolvimento regional, atravs do resgate do uso
de recursos orestais como atividade produtiva de agricultores. Siminski (2009) apontou a grande
diversidade de espcies das orestas secundrias. Isto representa um claro sinal do seu potencial para
manejo atravs do uso mltiplo. Esse uso pode mesmo incluir a produo de madeiras nessas ores-
tas, principalmente nas formaes em processos mais avanados de sucesso, desde que adotada uma
estratgia apropriada estrutura e dinmica dos ecossistemas orestais da regio.
Fantini & Siminski (2005) propem que a base conceitual dessa estratgia seja o manejo das
espcies madeireiras tpicas da oresta secundria, mantendo o ecossistema na condio de oresta
secundria atravs da abertura de grandes clareiras. As espcies tpicas desse ecossistema, apesar de
terem menor valor comercial que aquelas da oresta primria e valor anlogo ao das espcies madei-
reiras exticas (Schuch et al., 2008), apresentam taxas de crescimento muito superiores s das esp-
cies climcicas, o que implicaria em ciclos de cortes signicativamente mais curtos. Assim, haveria
uma compensao no balano econmico da atividade. Alm disso, o nmero de rvores das espcies
secundrias por unidade de rea na oresta secundria maior do que na oresta primria. O nmero
de indivduos de Miconia spp., por exemplo, pode chegar a 1.100 por hectare (Siminski et al., 2004).
O jacatiro-au , atualmente, uma das espcies arbreas mais comuns em todo o litoral dos
estados de Santa Catarina e do Paran. A combinao da grande frequncia de associaes denomi-
nadas Miconietum (Klein, 1980) com a grande densidade de indivduos dessa espcie resultam em um
fabuloso estoque de madeira, grande parte j em idade de explorao, mas que no tem merecido a
devida ateno. A explorao de grande nmero de rvores dessa espcie promoveria a abertura das
Figura 4 Casa construda com madeira de Miconia cinnamomifolia. (Foto: Cristiano Schuch)
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grandes clareiras necessrias para acelerar o incremento de espcies de crescimento rpido, alvo de
tal sistema de manejo.
Entretanto, ainda que objetivando qualquer propsito desejvel (Vibrans, 2003; Siminski,
2009), uma interveno dessa natureza no ecossistema uma prtica no prevista na atual legislao
federal e estadual sobre manejo orestal. Os atuais critrios, para tal categoria de manejo, ditados
pela legislao federal, exigem que, para o manejo de formaes orestais secundrias, a espcie de
interesse deva ocorrer com uma dominncia igual ou superior a 60%. Essa exigncia praticamente
inviabiliza o manejo de formaes dominadas pelo jacatiro-au, j que a espcie no ocorre em tais
ndices de densidade. Assim, uma reviso da legislao absolutamente necessria para viabilizar
propostas de manejo das formaes secundrias visando produo de madeira.
Considerando os potenciais dessa espcie, principalmente o madeireiro, para o incremento da
renda dos agricultores, muitos aspectos da ecologia da espcie em orestas secundrias j so bem
conhecidos (Fantini & Siminski, 2005; Siminski, 2009). Entretanto, estudos adicionais da dinmica
do processo de sucesso das formaes orestais secundrias, principalmente aps a sua explorao,
ainda so inexistentes.
Tambm so escassas as informaes sobre o potencial de mercado de seus produtos, parti-
cularmente a madeira. Novos usos da madeira, bem como novas tecnologias de processamento de
madeira de pequenas dimenses, podem aumentar signicativamente o aproveitamento do volume de
jacatiro-au estocado nas nossas orestas secundrias. Entretanto, importante tambm resgatar os
usos tradicionais da madeira do jacatiro-au no somente visando comercializao da sua madeira,
mas tambm seu uso nas propriedades dos agricultores.
Finalmente, devem ser aprofundados os estudos para promover a parceria com os agricultores
da regio. Nessa tarefa, compreender a percepo dos agricultores sobre os remanescentes orestais
e promover o seu engajamento em projetos de uso e conservao dos recursos locais condio fun-
damental para o sucesso de qualquer proposta dessa natureza.
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WALTER STEENBOCK
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, TOZELLI J. PASCHOAL FILHO
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Mimosa scabrella Benth.
SINONMIA: Mimosa bracaatinga Hoehne
NOMES POPULARES: Abracaatinga, abracatinga, anizeiro, em Minas Gerais; braacatinga, maracatinga,
bracatinga-branca e bracatinga-preta, em Santa Catarina; bracaatinga, no Rio Grande do Sul e em
Santa Catarina; bracatinga-branca, bracatinga-comum, no Paran; bracatinga-vermelha, bracatinho,
mandengo, no Rio de Janeiro; paracaatinga, paracatinga. O nome popular bracatinga derivado do
nome guarani Abaracaatinga, o qual composto pelos termos aba (muito, abundante), ra (penas
ou plumas), caa (rvore, mata) e tinga (branca). Portanto, o nome indgena caracteriza a braca-
tinga como rvore (ou mata) branca de muitas plumas (Hoehne, 1933).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Como bracatinga, so conhecidas duas variedades botnicas mais co-
muns: Mimosa scabrella var. scabrella e Mimosa scabrella var. aspericarpa. A descrio a seguir, bem
como os demais aspectos abordados neste texto, so concernentes Mimosa scabrella var. scabrella,
variedade mais comum e mais frequentemente manejada ou cultivada.
A bracatinga uma das poucas espcies tipicamente arbreas do gnero Mimosa (Carpanezzi,
1997; Barneby, 1991). uma rvore inerme, pereniflia e pouco exigente quanto s condies fsicas
e qumicas do solo (Burkart, 1979; Carvalho, 1994).
Assim como outras espcies arbreas pioneiras, a bracatinga apresenta um ciclo de vida rela-
tivamente curto de 20 a 25 anos (Baggio, 1994). Em plantio de 22 anos, na regio de Colombo
(Estado do Paran), o ndice de sobrevivncia da espcie era de 18,7% (Carvalho, 1994).
O orescimento da bracatinga ocorre, de forma abundante, j a partir do terceiro ano de vida,
at a senescncia da rvore (Carpanezzi, 1997). As ores so reunidas em inorescncias do tipo
captulo globoso, inserindo-se nas axilas das folhas geralmente em nmero de trs captulos por folha
(Catharino et al., 1982) (Figura 1). Catharino et al. (1982) identicaram que ocorrem aproximada-
mente de 40 a 70 ores por captulo, sendo que em um mesmo captulo h ores masculinas e ores
1
Eng. Agrnomo, Dr., Instituto Chico Mendes de Conservao da Biodiversidade Floresta Nacional do Aungui/PR.
E-mail: steenbock.walter@gmail.com
2
Eng. Agrnomo. E-mail: tozellip@yahoo.com.br
3
4
Mimosa scabrella
Bracatinga
479
hermafroditas, com predominncia destas ltimas. Em ambos os tipos orais, foram detectadas gln-
dulas de nctar. O perodo entre a antese e a senescncia das ores de seis dias (Catharino et al.,
1982). Catharino et al. (1982) identicaram ainda possvel protoginia nas ores hermafroditas, uma
vez que os pistilos so lanados dois dias antes da liberao de plen. A protoginia foi observada,
com mais detalhe, por Harter-Marques & Engels (2003). Esses autores identicaram, em ores her-
mafroditas, estigmas receptveis e anteras fechadas no segundo dia da antese e oferecimento de plen
no terceiro e quarto dia, quando os estigmas no esto mais receptveis. Vericou-se ainda, neste
trabalho, uma produo mdia de nctar de 11l por inorescncia, no segundo dia de antese, e de
22,9l de nctar no terceiro dia da antese, com 12,7% e 8,3% de acar, respectivamente. Pegoraro &
Carpanezzi (1995) identicaram concentrao relativamente mais elevada de acar do nctar das
ores de bracatinga, de 24,16%. Harter-Marques & Engels (2003) estimaram a produo de quarenta
mil inorescncias, em mdia, em plantas adultas de bracatinga (15m de altura), contando com uma
mdia de 55 ores por inorescncia.
Em relao s demais espcies arbreas de ocorrncia natural na Floresta Ombrla Mista, a
bracatinga apresenta orao precoce, iniciando geralmente j ao nal do inverno e permanecendo
at novembro (Salom, 2002). Em Santa Catarina, Salom (2002) identicou o orescimento da
espcie entre junho e julho no Municpio de Campo Er; entre julho e agosto nos municpios de
Concrdia, Itaipolis, Monte Castelo, Santa Terezinha, Aurora, Rio DOeste, Vitor Meireles, Imbuia,
Ituporanga, Vidal Ramos, Gro-Par e Rancho Queimado; entre agosto e setembro nos municpios
de Lebn Rgis, Tangar, Fraiburgo, Rio das Antas e Major Vieira e entre setembro e outubro nos
municpios de Urubici e So Joaquim. O orescimento nesta poca, associado elevada densidade
populacional em que a espcie ocorre, de grande importncia para o fornecimento de recursos tr-
cos e sobrevivncia de populaes de insetos polinizadores. Alm de plen e nctar, Campos et al.
(2003) citam intensa visitao de A. melifera ao caule de rvores de bracatinga, coletando excrees
de colnias de cochonilhas que ali se estabelecem. Martins (2005), avaliando a produtividade destas
excrees em bracatingal com 437 plantas/hectare, identicou, em mdia, 8.300 cochonilhas por
rvore, 64,8ml de secreo/cochonilha/dia, 0,54 litros de secrees/rvore/dia, 235 litros por ha/
dia e 70.478 litros de secrees/ha/perodo (10 meses), caracterizando a grande importncia destas
excrees como recursos trcos para as populaes naturais de insetos.
A fruticao da bracatinga ocorre entre novembro e maro, sendo a disperso dos frutos prin-
cipalmente por barocoria (Carvalho, 1994).
Em relao diversidade gentica das populaes da espcie, ainda so poucos os estudos exis-
tentes. Recentemente, Sobierajski et al. (2006) analisaram a diversidade gentica de nove populaes
da espcie por meio de eletroforese de isoenzimas, a partir da avaliao de sete locos polimrcos.
Os autores identicaram que a bracatinga apresenta altos nveis de diversidade gentica, quando
comparada com outras populaes de espcies arbreas tropicais. A espcie apresenta sistema misto
de reproduo, com predomnio de cruzamentos, sendo que parte dos cruzamentos ocorre entre indi-
vduos aparentados. Neste trabalho, vericou-se que o ndice de xao estimado nas rvores adultas
foi menor que o obtido nas prognies, o que sugere que ocorre seleo contra homozigotos durante
o crescimento das plntulas at a fase reprodutiva. Os autores identicaram diferenas signicativas
entre as taxas de cruzamento unilocus e multilocus, indicando endogamia biparental e provvel estru-
tura gentica espacial nas populaes (Sobierajski et al., 2006).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie originria das regies de clima subtropical do sul do Brasil,
apresentando-se de forma contnua desde o sul de So Paulo at o norte do Rio Grande do Sul (Rotta
& Oliveira, 1981; Baggio, 1994).
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HBITAT: A bracatinga uma espcie pioneira, ocorrendo principalmente em formaes secund-
rias da Floresta Ombrla Mista, onde s vezes forma ncleos densos quase puros (Baggio, 1994;
Martins, 1944; Klein, 1981; Reitz et al., 1978), sendo rara sua ocorrncia no interior de orestas
maduras bem conservadas (Klein, 1981). Nos pinheirais primrios no perturbados, a bracatinga
pouco abundante (Carvalho, 1994).
A espcie ocorre em elevada densidade em suas populaes naturais, caracterstica tpica de
populaes de espcies arbreas pioneiras (Ferreti et al., 1995) (Figura 2). Entretanto, na medida em
que suas populaes ocorrem em ncleos, em meio a formaes secundrias, a densidade da espcie,
no conjunto do ambiente orestal, menor. No planalto catarinense, amostragens realizadas em 40
fragmentos de orestas secundrias indicaram que, na maior parte dos mesmos, especialmente em
formaes jovens (67% dos fragmentos entre um e 12 anos de idade), a bracatinga no ocorria (Si-
minski, 2009). Na vegetao secundria de clareiras naturais ou antrpicas das matas primrias, po-
rm, a espcie apresenta destacada agressividade, substituindo gradativamente as espcies herbceas
e arbustivas dos estgios iniciais da sucesso (Klein, 1981).
A rusticidade e o carter helilo da esp-
cie proporcionam rpida cobertura de reas de
solos alterados ou degradados em que suas popu-
laes ocorrem (Carvalho, 1981; Baggio, 1994).
Ao longo do seu ciclo, a bracatinga estimula a
vida microbiana no solo (Suntii, 2007) em fun-
o da grande quantidade de nitrognio incor-
porada pela deposio de folhedo e pela xao
simbitica com bactrias (Poggiani et al., 1987).
Assim, o comportamento da espcie o de ocu-
par espaos vazios e gerar condies para a re-
cuperao da oresta original (Baggio, 1994).
Klein (1981) aponta ainda que a folhagem na
da espcie, ao permitir a passagem da luz solar,
favorece o crescimento de espcies secundrias.
Catharino et al. (1982) observaram
insetos representantes das ordens Diptera,
Coleoptera e Lepidoptera sorvendo nctar; en-
tretanto, devido ao seu comportamento, modo
de pousar e baixa frequncia, os autores indi-
cam que os mesmos no parecem ser poliniza-
dores efetivos. De acordo com as observaes
destes autores, a polinizao da espcie se
d a partir de visitaes das espcies Trigona
sp., Apis mellifera e Melipona sp., todas da or-
dem Hymenoptera. Harter-Marques & Engels
(2003), por sua vez, identicaram uma grande
diversidade de abelhas visitando ores de Mi-
mosa scabrella, totalizando quarenta e quatro
espcies e quatro famlias, sendo Apidae a fa-
mlia que apresentou os visitantes mais abun-
dantes e is e Halictidae a famlia que apresen-
481
tou maior diversidade de espcies. Neste trabalho, as espcies Plebeia emerina e P. saiqui
foram considerados os polinizadores principais.
Costa et al. (1993), avaliando a entomofauna associada s populaes de bracatinga,
identicaram presena de representantes das ordens Hemptera (famlias Miridae, Pentatomidae,
Pyrrhocoridae e Tingidae), Homoptera (famlias Aethalionidae, Cercopidae, Cicadellidae,
Membracidae, Clastopteridae e Psyllidae) e Coleoptera (famlias Carabidae, Cerambycidae,
Chrysomelidae, Coccinellidae, Curculionidae, Dasytidae, Elateridae, Lagriidade, Nilionidae,
Scarabaeidae, Scolytidae, Staphylinidae e Tenebrionidae).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Os relatos sobre a potencialidade da bracatinga e sobre as
prticas de cultivo ou manejo da espcie datam de quase um sculo. Em 1933, j existiam recomen-
daes tcnicas para a formao de bosques de bracatinga (Martins, 1933), prtica que veio a se
tornar comum entre os agricultores da Regio Metropolitana de Curitiba (Carpanezzi et al., 1997).
Em 1980, a rea estimada de bracatingais, naquela regio, era de 41.180 hectares, o que corres-
pondia a 4,7% da rea total dos municpios. Em
1994, a rea de bracatingais, na mesma regio,
cresceu 79,5%, chegando a 73.933,91 hectares
(Carpanezzi, 1997).
Em funo das caractersticas da espcie,
especialmente s relativas ao seu rpido cresci-
mento e elevada produtividade em altas densi-
dades, agricultores de diferentes regies do sul
do Brasil vem manejando populaes de braca-
tinga, principalmente para a produo de lenha
e carvo, promovendo formaes denominadas
bracatingais.
Em assentamentos de reforma agrria
da regio noroeste do planalto catarinense, por
exemplo, o manejo de bracatingais respons-
vel por praticamente metade da renda nanceira
(49,1%, em mdia) dos agricultores (Steenbock,
2009).
A utilizao energtica da madeira de M.
scabrella se deve a seu alto poder calorco, de
4.569 a 4.830 kcal/kg - ampliado no carvo para
7.239 a 7.554 kcal/kg - bem como ao alto rendi-
mento na produo do carvo (de 32,6 a 35,0%)
e a alta taxa de carbono xo (83,2 a 84,9%)
(Silva et al., 1983).
A alta taxa de xao de carbono da es-
pcie e dos bracatingais torna estas formaes
opes interessantes no mercado de crditos de
Figura 1 Detalhes da or de Mimosa scabrella.
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carbono (Feistauer et al., 2004). Esses autores identicaram que, alm do carbono xado na madeira,
os bracatingais, durante seu crescimento, promovem expressiva xao de carbono no solo, tendo
sido, naquele estudo, o estoque de carbono total armazenado no solo maior que na biomassa vegetal
(Feistauer et al., 2004).
Alm da utilidade da espcie para produo de lenha e carvo, a mesma apresenta mltiplas
possibilidades de uso (Figura 3).
A madeira da bracatinga moderadamente densa, variando entre 0,51 a 0,81g. cm
-3
, a partir
da observao em diferentes trabalhos (Mattos & Mattos, 1980; Silva et al., 1983; Sturion, 1989;
Jankowsky et al., 1990). Esta densidade possibilita seu uso em vigamentos, escoras para a constru-
o civil, mveis, caixotaria, embalagens leves, compensados, laminados e aglomerados (Carvalho,
1994), mercado este que apresenta um nmero signicativo de empresas compradoras na Regio
Metropolitana de Curitiba. Nesta regio, o valor do metro estreo da madeira para a produo de
aglomerados variava, em 2006, entre R$ 18,00 e R$ 34,00 (Kretschek, 2006).
Nos municpios do noroeste do planalto catarinense, comum o mercado de escoras nas
de bracatinga para o plantio do tomateiro, pagando-se de R$ 0,30 a R$ 0,60 por escora (Siminski
et al., 2007; Steenbock, 2009). Empresas do ramo da construo civil utilizam, usualmente, escoras
maiores (de 10cm de dimetro por 3m de comprimento, em mdia) para as suas atividades. Tambm
Figura 2 - Agrupamento de Mimosa scabrella, no perodo de orao. (Foto: Alexandre Siminski)
483
no planalto catarinense, estas empresas pagam R$ 2,00 a R$ 3,00 por escora (Siminski et al., 2007;
Steenbock, 2009).
Barrichelo (1968) observou que a celulose sulfato, obtida a partir da madeira de Mimosa
scabrella, apresenta razovel resistncia trao e arrebentamento, e baixa resistncia ao rasgo.
Barrichelo & Foelkel (1975) identicaram que esta resistncia semelhante celulose sulfato obtida
de Eucaliptus saligna, cogitando a possibilidade de uso da bracatinga para fabricao de papis, prin-
cipalmente para escrita e impresso. Neste trabalho, os autores propem, ainda, que a espcie pode
ser considerada como fonte de bras curtas.
As folhas da bracatinga apresentam de 13 a 22% de protena bruta (Mattos & Mattos, 1980),
sendo possvel sua utilizao como forragem, especialmente nos perodos frios, quando os pastos
secam, prtica implementada por agricultores da Regio Metropolitana de Curitiba (Baggio et al.,
1986) e do noroeste do planalto catarinense (Steenbock, 2009).
As sementes de M. scabrella apresentam altos teores de galactomananas (Ganter, 1991; Mazza
et al., 1996), o que possibilita sua aplicao na industrializao de produtos naturais, tais como ali-
mentos, frmacos e cosmticos. Alm desta possibilidade de uso, as sementes apresentam, atualmen-
te, valores signicativos de mercado nos viveiros de produo de mudas, especialmente em funo da
potencialidade da espcie em projetos de recuperao de reas degradadas. O preo do quilo da se-
mente de bracatinga, em viveiros comerciais, varia de R$ 60,00 a R$ 150,00 (Siminski et al., 2007).
PARTES USADAS: A bracatinga uma espcie muito verstil, com diferentes partes da planta utilizadas
para diversos ns (Tabela 1).
TABELA 1 - UTILIZAO DA BRACATINGA (Mimosa scabrella Benth.)
rgo da planta Utilizao
Tronco
Lenha, carvo, cabos de ferramentas, escoras para olericultura, escoras
para construo civil, palanques, laminados, aglomerados.
Galhos e folhas Alimentao animal.
Sementes
Projetos de recuperao de reas degradadas e como fonte de galactomana-
nas (para uso na industrializao de alimentos, frmacos e cosmticos).
Flores
Elevada densidade da espcie e do orescimento precoce, a espcie apre-
senta elevada aptido apcola.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A propagao da espcie
preferencialmente por sementes, aps quebra de dormncia. As sementes da bracatinga possuem
dormncia tegumentar, podendo ser superada em ambientes naturais pelo aquecimento solar ou fogo
(Roth, 1982). Fonseca (1982) vericou que a superao de dormncia pode ser obtida com choque
trmico em meio mido. Essa condio ocorreria por ocasio da abertura de clareiras ou aps a pas-
sagem de fogo, o que propiciaria seu estabelecimento.
Para superao da dormncia, visando obteno de mudas ou semeadura direta, so geral-
mente usados dois mtodos: imerso em gua quente a 80C, deixando-se esfriar at atingir a tem-
peratura ambiente (por 18 horas) - a proporo de um volume de sementes para trs de gua - ou
imerso em cido sulfrico concentrado (93% de pureza) durante quatro minutos (Bianchetti, 1981).
O poder germinativo das sementes chega a 90% e a germinao ocorre entre cinco e trinta dias aps
a semeadura.
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A produo de mudas pode ser feita em viveiro, semeando de trs a quatro sementes por tubete
(pequeno) ou saco de polietileno. Aps trs meses, as mudas j esto prontas para o plantio, porm,
quando apresentarem razes nuas, as chances de sobrevivncia diminuem no transplante (Maixner &
Ferreira, 1976).
Para o estabelecimento de plantios novos na Regio Metropolitana de Curitiba, Baggio et al.
(1986) identicaram que a semeadura direta em covas procedida em praticamente a totalidade das
propriedades em que o manejo de bracatingais promovido. Antes da semeadura, as sementes so
tratadas com gua quente, por dois a trs minutos e deixadas de molho por uma noite (Baggio et al.,
1986).
Carpanezzi et al. (1997) identicam dois sistemas tradicionais de cultivo da bracatinga, reali-
zados atualmente na regio de Curitiba: o Sistema Florestal Tradicional (SFT) e o Sistema Agroo-
restal Tradicional (SAFT). No SFT, o bracatingal implantado por semeadura em natural em reas
queimadas. A interveno se d, ento, somente na fase adulta (a partir de sete anos), quando feito
o corte raso, a retirada da lenha e a queima de resduos, favorecendo a regenerao da espcie a partir
do grande banco de sementes formado ao longo do ciclo do bracatingal. No SAFT, so implantados
cultivos agrcolas (principalmente milho e feijo) no primeiro ano aps a queimada, em linhas, o que
exige a realizao de capinas, reduzindo-se a elevada densidade da bracatinga na fase inicial do ciclo
(Carpanezzi et al., 1997).
O manejo de bracatingais envolve uma srie de parmetros silviculturais. A formao de um
bracatingal pode se dar por semeadura (coletando-se sementes de rvores de bracatinga e semeando),
por revolvimento do solo, por destoca ou por roada e queimada da cobertura orestal anterior, seja
ela uma formao secundria ou um bracatingal. Geralmente, esta ltima prtica a considerada
mais adequada pelos agricultores. Em funo do fogo (queimada) promover a quebra de dormncia
de um elevadssimo banco de sementes de bracatinga no solo, o bracatingal formado aps uma quei-
mada tende a apresentar mais de cem mil plntulas por hectare (Carpanezzi, 1997; Steenbock, 2009).
Mesmo considerando a perda momentnea da fertilidade qumica e biolgica do solo, promovida pela
queimada, estudos tm demonstrado que, durante o ciclo do bracatingal, em funo da caracterstica
de espcie xadora de nitrognio e da grande quantidade de serrapilheira produzida, seja por dep-
sito de folhedo ou por morte e queda de imensa quantidade de plantas, a fertilidade do solo acaba
sendo signicativamente incrementada ao longo do ciclo (Somarriba & Kass, 2001; Suntii, 2007).
Depois de formado, os principais parmetros de manejo de um bracatingal so: o controle do
acesso do gado (evitando o pastoreio e o pisoteio), o controle da entrada de fogo, o controle de formi-
gas, a manuteno de bracatingais adultos no lote (para garantia da produo contnua de sementes)
e a prtica de desbastes.
A prtica de desbastes, logo no incio do ciclo, reduz a competio intra-especca e favorece
signicativamente o incremento dos indivduos remanescentes. Esta prtica pode ser efetivada de
forma associada com o uso mltiplo dos bracatingais, permitindo o escalonamento da renda ao longo
do ciclo. Assim, possvel obter escoras para olericultura j no primeiro ano, cabos de ferramentas
entre o segundo e terceiro ano, escoras para construo civil e palanques do quinto ao stimo ano,
lenha do stimo ao dcimo terceiro ano e madeira para a fabricao de laminados tambm a partir do
stimo ano (Siminski et al., 2007; Steenbock, 2009).
A caracterstica principal que indica o momento adequado da renovao dos bracatingais, por
corte raso, a existncia de um expressivo banco de sementes da bracatinga no solo, cujo indicador
a idade do bracatingal ou, mais detalhadamente, o nmero de ciclos reprodutivos (Steenbock,
485
2009). Para os agricultores assentados do noroeste do planalto catarinense, a renovao dos bra-
catingais s pode ocorrer aps sete a oito anos, sendo ideal o perodo de nove a doze anos de ciclo
(Steenbock, 2009). O processo de renovao preferencialmente por roada do sub-bosque e pela
queimada do bracatingal. A aplicao de fogo deve ser promovida entre agosto e janeiro, preferencial-
mente entre setembro e novembro, sendo o corte raso geralmente promovido logo aps a queimada,
para a fabricao de carvo, ou antes da queimada, para a produo de lenha ou outros produtos a
partir dos indivduos remanescentes (Carpanezzi, 1997; Steenbock, 2009). Caso a renovao dos
bracatingais no seja procedida nesta poca, a possibilidade de geadas atingirem o novo bracatingal
em formao muito grande, o que geralmente tende a dizim-lo (Steenbock, 2009).
Um bracatingal, formado e conduzido na forma descrita, apresenta caractersticas bastante
especcas. Comparando dados demogrcos e de diversidade vegetal entre bracatingais e formaes
secundrias do noroeste do planalto catarinense, Steenbock et al. (2009) identicaram diferenas
signicativas, indicadas na Tabela 2.
TABELA 2 - DIFERENAS ESTRUTURAIS ENTRE BRACATINGAIS E FLORESTAS SECUNDRIAS, DIAGNOSTICADAS
A PARTIR DA AVALIAO DEMOGRFICA E DE DIVERSIDADE VEGETAL EM 45 BRACATINGAIS E 40 FORMAES
FLORESTAIS SECUNDRIAS DA FLORESTA OMBRFILA MISTA.
Bracatingais Florestas secundrias
A densidade total de indivduos , em mdia, superior
a 30.000 indivduos por hectare, em bracatingais de
1 a 4 anos.
A densidade total de indivduos , em mdia, em
torno de 8.000 indivduos por hectare, em for-
maes de 1 a 4 anos.
A bracatinga representa mais de 80% dos indivduos
em bracatingais de 1 a 16 anos.
A percentagem da bracatinga nunca superior a
18%, em orestas secundrias de 1 a 16 anos.
A densidade total de indivduos expressivamente re-
duzida ao longo do tempo, sendo, em bracatingais de
17 a 20 anos, de apenas 2,5% do total de indivduos
que ocorriam no incio do ciclo.
A densidade total de indivduos varia na ordem
de 5.000 a 8.000 indivduos por hectare ao lon-
go do processo sucessional, em orestas de 1 a
20 anos de idade.
H um reduzido nmero de espcies, alm da braca-
tinga, nos bracatingais.
Maior diversidade de espcies, relativamente aos
bracatingais, nas orestas secundrias.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: O manejo de bracatingais realizado pelos agricultores fa-
miliares revela uma lgica da busca da conservao da espcie, capitaneada pela possibilidade de
obteno de renda a partir deste manejo, sendo um exemplo de possibilidade de uso sustentvel dos
recursos naturais.
Os parmetros utilizados para o manejo dos bracatingais por agricultores familiares indicam
uma forte preocupao com a manuteno da produtividade de sementes e na conservao do banco
de sementes da espcie no solo. A bracatinga uma espcie arbrea pioneira que ocorre em alta den-
sidade no estgio inicial de sucesso secundria (Baggio, 1994; Martins, 1944; Klein, 1981; Reitz et
al., 1978), sendo rara sua ocorrncia no interior de orestas maduras bem conservadas (Klein, 1981).
Seu ciclo de vida relativamente curto, sendo uma espcie estrategista R (no sentido discutido em
Odum, 1988), ou seja, que prioriza a reproduo, via elevada produo de sementes, como estratgia
de sobrevivncia da espcie em longo prazo.
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Assim, a forma de manejo utilizada pelos agricultores para a conservao da bracatinga, basea-
da na conservao do banco de sementes da espcie a partir do manejo ao longo de ciclos sucessivos,
parece mais ajustada s caractersticas ecolgicas da espcie do que a lgica proposta em diferentes
instrumentos legais que buscaram, ao longo da histria, regulamentar seu manejo. Na Resoluo
CONAMA n. 310/2002, por exemplo, instrumento legal que passou a regulamentar o manejo da
bracatinga em Santa Catarina, a partir de 2002, proposto que, no manejo, devem ser mantidos 50
indivduos arbreos por hectare e que o corte deve ser seletivo (no mximo 40% dos indivduos aci-
ma de 5cm de dimetro altura do peito) (Brasil, 2002). Uma vez que os indivduos de bracatinga
tendem a senescer at, no mximo, 20 a 25 anos (Baggio, 1994), a manuteno de indivduos porta-
-sementes no bracatingal insuciente para a produo de sementes e a conservao da espcie em
mdio prazo.
No que concerne ao corte seletivo, proposto pela Resoluo CONAMA n. 310/2002, os agri-
cultores familiares armam que, quando esta prtica promovida, no so criadas condies ideais
para a germinao das sementes de bracatinga no solo, bem como para o crescimento inicial das
poucas sementes que venham a germinar (Steenbock, 2009). Esta caracterstica faz com que, efetiva-
mente, a bracatinga no seja observada em orestas de estgios mais avanados de sucesso (Klein,
1981; Carvalho, 1994).
Alm da importncia dada pelos agricultores produtividade de sementes e conservao do
banco de sementes no solo, tambm ntida a busca da conservao do prprio bracatingal, a partir
do controle do acesso ao gado, controle de formigas, desbastes de rvores mortas e controle da entra-
da de fogo em bracatingais formados (Steenbock, 2009; Steenbock & Reis, 2009).
Figura 3 Potenciais de uso de Mimosa scabrella. (Foto: Alexandre Siminski)
487
Recentemente, Sobierajski et al. (2006) analisaram a diversidade gentica de populaes da
espcie por meio de eletroforese de isoenzimas, a partir da avaliao de sete locos polimrcos. Neste
trabalho, o ndice de xao estimado nas rvores maternas foi menor que o obtido nas prognies,
sugerindo a ocorrncia de seleo contra homozigotos durante o crescimento das plntulas at a fase
reprodutiva. A seleo em favor de heterozigotos (ou contra homozigotos) um fenmeno frequente
em populaes naturais de espcies tropicais e tem sido detectada em vrias espcies arbreas, con-
forme destacam Reis (1996), Sebben et al. (2001) e Conte et al. (2000). Sebben et al. (2000), referen-
ciando vrios autores (Crow & Kimura, 1970; Allard, 1971; Mettler & Gregg, 1973; Geburek, 1986;
Falconer & Mackay, 1996) colocam que a endogamia expe genes deletrios homozigose, fato que
pode promover reduo da produtividade, fertilidade, viabilidade das sementes, vigor e adaptao.
Assim, a competio intraespecca existente em um bracatingal pode estar favorecendo a
seleo contra homozigotos, durante o ciclo do bracatingal. Este processo tende a reduzir o efeito
de endogamia/xao e a favorecer, indiretamente, a produtividade dos bracatingais. Muito embora
sejam necessrios maiores estudos em relao diversidade gentica de populaes de bracatinga,
possvel considerar, a partir dos resultados do trabalho de Sobierajski et al. (2006), que as populaes
de rvores mais velhas, que sobrevivem a um maior perodo de ciclo, apresentem maior diversidade
gentica. Assim, estas rvores, provavelmente, iro produzir sementes com maior diversidade nos
eventos reprodutivos. Essas sementes depositadas no solo, sobre o banco de sementes produzido nos
ciclos reprodutivos anteriores, podem favorecer a manuteno da diversidade gentica ao longo do
tempo.
De acordo com Carpanezzi (1997), a imensa maioria das sementes que germina, aps a quei-
ma dos resduos de explorao dos bracatingais est na poro supercial do solo. Considerando que
estas sementes so produzidas, justamente, pelas rvores mais velhas, com provvel maior diversidade
gentica, as sucessivas rotaes de bracatingais, em uma mesma rea, tendem a produzir uma maior
proporo de indivduos heterozigotos ao longo do tempo, sobretudo quando os perodos de ciclo so
ampliados. Assim, possvel que sucessivos ciclos, especialmente mais longos, promovidos pelos agri-
cultores, favoream a conservao da diversidade gentica das populaes de bracatinga, bem como
uma gradativa seleo da espcie de forma adaptada ao sistema de manejo, ao longo das rotaes de
bracatingais em uma mesma rea.
Alm disso, a manuteno de bracatingais em diferentes idades na propriedade, visando ao
escalonamento da renda proporcionado pelos sucessivos cortes dos bracatingais, tende a favorecer a
migrao de alelos entre estas populaes. Efeito este potencializado na medida em que esta confor-
mao da paisagem promovida em vrias propriedades prximas entre si. importante notar que,
muito embora a disperso de sementes da bracatinga seja predominantemente barocrica (Carvalho,
1994), a polinizao promovida principalmente por Trigona spp., Apis mellifera, Plebeia spp. e
Melipona spp. (Catharino et al., 1982; Harter-Marques & Engels, 2003). Essas espcies tm capaci-
dade de transporte de plen a longas distncias. Dessa forma, o sistema de manejo dos bracatingais,
envolvendo vrias propriedades, tende a favorecer o uxo gnico e, portanto, a reduzir a estruturao
gentica das populaes da espcie, situao que, associada seleo de heterozigotos ao longo do
ciclo dos bracatingais, tende a incrementar a diversidade gentica destas populaes sob manejo.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Conforme exposto acima, a bracatinga uma espcie pioneira
e que ocorre em elevada densidade em suas populaes, no estando, atualmente, em ameaa ou
risco de extino.
A promoo da conservao da espcie, porm, est claramente associada com a possibilidade
de seu uso, a partir do manejo dos bracatingais. Muito embora o manejo empregado pelos agricul-
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tores da regio seja fundamentado em uma lgica conservacionista, o mesmo , atualmente, ainda
considerado ilegal, na forma em que praticado, em vrias situaes.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Em termos da natureza e quantidade de intervenes silviculturais,
a domesticao da paisagem imposta pelo manejo dos bracatingais aproxima os mesmos muito mais
de um plantio orestal do que de uma oresta nativa. Entretanto, este manejo considerado, ainda
hoje, como explorao de orestas nativas e, portanto, como prtica ilegal.
Os plantios orestais de espcies nativas so regulamentados pela Instruo Normativa (IN) n.
08/2004, do Ministrio do Meio Ambiente (Brasil, 2004), que estabelece os mecanismos administra-
tivos associados s informaes de corte destes plantios. Em regies de abrangncia do bioma Mata
Atlntica aplica-se o Decreto n. 6.660/2008 (Brasil, 2008), que regulamenta a Lei n. 11.428/2006
(Brasil, 2006). Muito embora esses instrumentos legais no denam o que um plantio de espcies
nativas, em ambos est implcita a ideia de que uma formao orestal, para ser considerada como
plantio, deve ter sido promovida a partir da implantao de mudas ou sementes em densidade ou
espaamento denido.
Na IN n. 08/2004 (Brasil, 2004), indicado que o produtor deve informar, no momento do
corte, o sistema de plantio adotado, classicando-o em monocultura ou plantio misto. No Art.
14 do Decreto n. 6.660/2008 (Brasil, 2008), est disposto que o produtor deve informar, para o ca-
dastro do plantio orestal, o nmero de espcimes de cada espcie plantada por intermdio de mudas
ou a quantidade estimada de sementes de cada espcie, no caso da utilizao de sistema de plantio
por semeadura.
Esta concepo pressupe que a ao humana de um plantio orestal deve ocorrer, necessaria-
mente, a partir de uma interveno intensa na paisagem (para a retirada da vegetao original, abertu-
ra de covas e plantio de sementes ou mudas em espaamento denido) e pela implantao de uma ou
poucas espcies no plantio. Conforme discutido anteriormente, o manejo tradicional de bracatingais
no envolve o plantio de sementes ou mudas em espaamento denido.
Em sentido mais amplo, visando adequao do manejo dos bracatingais instrumentao
legal existente, poderia ser considerado como plantio a promoo da formao de um banco de
sementes de bracatinga, com posterior quebra de dormncia das sementes (atravs da aplicao do
fogo) e, aps a germinao e recrutamento das plantas, a realizao de desbaste. De fato, estas seriam
apenas algumas caractersticas do manejo mais diretamente relacionadas a um conceito de plantio.
Na prtica, o manejo tradicional envolve ainda mais intervenes do que s o plantio, na forma
exposta acima, conforme j discutido.
Entretanto, tal concepo de plantio geralmente no aceita pelos rgos ambientais. Esta
ilegalidade no um caso isolado. No Brasil, vrios sistemas produtivos nem sempre esto associa-
dos a paisagens totalmente domesticadas nem envolvem, necessariamente, a implantao de espcies
totalmente domesticadas, mas apresentam intervenes claras, que poderiam caracterizar plantios
em diferentes nveis de domesticao da paisagem. No sul do Pas, em regio de ocorrncia do Bio-
ma Mata Atlntica, esta situao evidenciada, por exemplo, no manejo agrossilvipastoril realizado
nos faxinais (Lowen-Sahr & Cunha, 2005), na prtica da agricultura de coivara (Peroni & Hanazaki,
2002; Siminski & Fantini, 2007; Siminski, 2009), no manejo da samambaia-preta por agricultores do
nordeste do Rio Grande do Sul (Baldauf et al., 2007) e na implementao de sistemas agroorestais
multiestraticados (SAFs) no Alto Vale do Rio Ribeira (Cooperaoresta, 2006), alm de uma grande
variedade de sistemas ainda no descritos em literatura cientca. Todos os exemplos aqui citados no
encontram amparos legais para sua execuo.
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Assim, o manejo de bracatingais um sistema produtivo que aponta para a necessidade do
aprofundamento de estudos e avaliaes de processos de domesticao de paisagens, identicando os
parmetros e a intensidade da interveno destes processos nas populaes de espcies de interesse,
visando fundamentao de propostas de regulamentao ambiental adequadas.
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MARTIN GRINGS
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, PAULO BRACK
2
FAMLIA: Lauraceae
ESPCIE: Nectandra lanceolata Nees
SINONMIA: Nectandra pichurium (H.B.K.) Mez.
NOMES POPULARES: Canela-amarela, canela-branca, canela-louro, canela-do-brejo, canela-vermelha,
canela-fedorenta, canela-da-vrzea, canela-inhuveira.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore pereniflia, de 15 a 20 metros de altura, com tronco retilneo ou
um pouco tortuoso, de 40 a 80cm de dimetro, ocasionalmente maior. Casca de cor castanho-clara ou
acinzentada, spera e com lenticelas. Ramicao abundante e copa alargada, levemente dedaliforme.
Folhas alternas, lanceoladas, de consistncia cartcea ou subcoricea, com limbo entre 10 e 18cm
de comprimento por 3 a 5cm de largura, com pice agudo, levemente atenuado, base cuneada, com
pecolos curtos, levemente caniculados na parte superior. Face superior glabra e piloso-tomentosa,
na inferior (Figura 1). Pode ser confundida com a canela-ferrugem (Nectandra oppositifolia), da qual
difere por apresentar folhas um pouco mais estreitas e com base atenuada, no arredondada, e pice
no cuspidado. Flores branco-amareladas, com 1,2 a 1,4cm de dimetro, dispostas em panculas
axilares, mais ou menos tomentosas, de tamanho igual ou menor do que as folhas (Figura 2). Fruto
drupceo, ovoidal, com cerca de 2cm de comprimento, de cor marrom-vincea quando maduro, com
cpula (receptculo) verde, cobrindo a base do fruto. Sementes arredondadas ou levemente ovaladas,
de cor castanha com estrias pretas, com 8 a 14mm de comprimento. Cada quilo de sementes possui
entre 980 (Lorenzi, 1992) a 1800 unidades (Carvalho, 2003). Na Regio Sul oresce de dezembro
at janeiro e frutica de junho a julho.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A canela-amarela ocorre desde o Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Rio
de Janeiro, at o Rio Grande do Sul. Em outros pases, citada para a Argentina e Paraguai (Rohwer,
1993). No Rio Grande do Sul, ocorre na Floresta Estacional Decidual do Alto Uruguai, da Bacia do
rio Jacu e da Encosta da Serra Geral (Reitz et al., 1988). pouco comum nas pores mais altas
do Planalto, onde ocorre a Floresta Ombrla Mista, sendo mais rara na Floresta Ombrla Densa.
HBITAT: A Nectandra lanceolata ocorre tanto no interior como na beira da Floresta Estacional Deci-
dual e outros tipos de formaes orestais, tanto primrias como secundrias, possuindo um banco
de mudas relativamente abundante, na poro oeste do Planalto, na Regio Sul. considerada como
espcie secundria inicial ou tardia. Ocorre geralmente em solos argilosos profundos, raramente em
1
2
Nectandra lanceolata
Canela-amarela
495
solos arenosos ou hmicos. Faz parte do estdio sucessional inicial ou tardio. Prefere solos argilosos,
frteis e bem drenados (Carvalho, 2003).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Madeira moderadamente pesada, de cor amarela, com densi-
dade bastante varivel, entre 0,47 e 0,70g cm
-
, sendo leve, fcil para serrar e trabalhar (Reitz et al.,
1988). Utilizada para construo civil, forro, ripa, taboado em geral, taco, marcenaria, obras internas,
mveis, etc (Carvalho, 2003). Recomendada para plantios em reas originalmente ocupadas por o-
restas dos vales dos rios, podendo ser plantada em reas de matas ciliares ou em reas com leve inun-
dao. Sua abundncia nas orestas da bacia do Alto Uruguai e Planalto Mdio, entre o Rio Grande
do Sul e Santa Catarina, seu crescimento moderado e seus frutos muito procurados pela avifauna
fazem com que seja uma espcie muito importante na restaurao das orestas e na recuperao de
solos degradados (Montagnini et al., 2005).
Em plantios de enriquecimento de orestas onde houve superexplorao de madeira, na Pro-
vncia de Misiones, Argentina, Nectandra lanceolata cou entre as cinco espcies com resultados mais
promissores, sete anos aps o plantio. Incorporando nestes plantios espcies que podem ser colhidas
muito mais cedo, como a erva-mate (Ilex paraguariensis) e o palmito-juara (Euterpe edulis), pode
haver uma acelerao no retorno dos investimentos (Montagnini et al., 2005).
Bechara et al. (2009) inventariaram os indivduos de trs espcies de Nectandra, dentre elas
de Nectandra lanceolata, presentes na Floresta Nacional de Ibirama, em Santa Catarina. Os estudos
apresentam resultados satisfatrios no que se refere ao manejo sustentvel da madeira desta espcie.
Em 38 hectares de Floresta Ombrla Densa, foi possvel explorar 3,5m ha
-1
ano
-1
, estimando-se que
em um ciclo de corte de 20 anos, poderia render 7m por ano de madeira de alta qualidade.
PARTES USADAS: Fornece tima madeira,
possuindo tambm uso paisagstico devido
ao aspecto do tronco alongado e a copa
alargado-arredondada, alm de caracte-
rsticas da folhagem, onde as folhas mais
velhas apresentam colorao levemente
avermelhada. utilizada em plantios de
recuperao de solos degradados e matas
ciliares (Montagnini et al., 2005).
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A semen-
te obtida atravs de leve macerao dos
frutos, j que contm somente uma semen-
te por fruto. Apresenta dormncia dupla,
sendo aconselhada a escaricao em ci-
do sulfrico, durante cinco minutos com
posterior estraticao em areia mida por
30 dias. As sementes tm curta viabilidade
quando armazenadas. Germina entre 30 e
120 dias aps a semeadura. Necessita de
certo sombreamento na fase juvenil. O in-
Figura 1 - Ramo com folhas e poro do tronco
de Nectandra lanceolata. (Foto: Paulo Brack)
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cremento mdio anual de 10,40m por hectare por ano, segundo medies efetuadas pela Embrapa
Florestas do Paran. Em experimentos em Foz do Iguau foram obtidas rvores com 22 cm de di-
metro mdio altura do peito aos nove anos (Carvalho, 2003).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: considerada abundante na rea das Florestas Estacionais na
Regio Sul, no estando ameaada de extino.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A canela-amarela possui madeira fcil de trabalhar, sendo uma das
espcies mais abundantes da Floresta Estacional Decidual das bacias do Paran e Alto Uruguai,
podendo ser indispensvel para a restaurao das orestas de sua regio de ocorrncia. Pode ser
confundida com a canela-ferrugem (Nectandra oppositifolia). Alguns poucos viveiros da Regio Noro-
este do Rio Grande do Sul possuem mudas desta rvore, entretanto os problemas de propagao so
Figura 2 - Ramos de Nectandra lanceolata com ores e botes orais. (Foto: Jair G. Kray)
497
tpicos das sementes recalcitrantes, como a dormncia e baixa viabilidade no armazenamento, como
acontece na maior parte das caneleiras (Lauraceae).
Recomendam-se estudos mais detalhados em relao demograa espacial e temporal, au-
to-ecologia e anlise econmica de Nectandra lanceolata para oportunizar seu manejo sustentvel
(Bechara et al., 2009).
BECHARA, F. C.; TIEPO, E. N.; REIS, A. Contribuio ao manejo sustentvel do complexo
ferruginoso Nectandra na Floresta Nacional de Ibirama, SC. Revista rvore, Viosa-MG, v. 33, n. 1,
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GABRIEL A. NADOLNY
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, PEDRO H. R. MONTEIRO
2
, SIMONE M. RODRIGUES
3
, MARILU RAMOS
4

FAMLIA: Lauraceae
ESPCIE: Ocotea puberula (Rich.) Nees
SINONMIA: Strychnodaphne puberula Ness et Martius
NOMES POPULARES: Canela-guaic, amansa-besta, louro-pimenta, louro-vermelho, canela, canela-ama-
rela, canela-babosa, canela-branca, canela-de-corvo, canela-pinho, canelo, guaicazeiro, guaitaveiro,
canela-guaic, canela-parda, canela-pimenta, canelinha, canela-preta, canela-sebo, guaiac, guaic e
louro-abacate.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A rvore pereniflia, contm de 10 a 15 metros de altura e 20 a 60cm
de dimetro altura do peito (DAP), podendo atingir at 25 metros de altura e 90cm de DAP. As
folhas so simples, alternas, subcoriceas, lanceoladas, com margem ondulada medindo 8 a 12cm de
comprimento e 3 a 6cm de largura; quando maceradas, tornam-se pegajosas e com odor caractersti-
co. Os botes orais so esverdeados, as ores so pequenas, de colorao branca a bege, agrupadas
em densas panculas axilares, multioras, dioicas, com 3 a 10cm de comprimento (Carvalho, 2003).
Os frutos so do tipo drupa elipsoide (Lorenzi, 1998), marrom-escuro, com 10 a 15mm de compri-
mento por 6 a 7mm de dimetro, com cpula plana e pequena, de colorao vermelha (Figura 1),
sementes elpticas, marrom-escura e com estrias pretas, medindo 4 a 10mm de comprimento e 2 a
5mm de dimetro (Carvalho, 2003). Segundo este ltimo autor, a espcie possui tronco cilndrico
a irregular, reto a inclinado suave; ramicaes simpdicas, dicotmica a tricotmica; casca externa
acastanhada a pardo-griscea, verrucosa, spera, com pequenas fendas e inmeras lenticelas gran-
des. A casca interna bege uniforme, pastosa e pegajosa, oxida rapidamente quando exposta ao ar
(Ivanchechen, 1988).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Esta espcie ocorre por toda a Amrica tropical e subtropical, em quase
todas as formaes orestais, principalmente na Amrica do Sul. No Brasil, encontrada na Bahia,
Esprito Santo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paran, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa
Catarina, So Paulo e Distrito Federal. Ocorre na Argentina, no sul da Bolvia e no leste do Paraguai.
1
Graduando em Engenharia Florestal pela Universidade Estadual do Centro-Oeste/UNICENTRO, bolsista EMBRAPA/ SETI.
E-mail:gabriel_orestal@hotmail.com
2
Eng. Florestal, Mestrando em Silvicultura da Universidade Federal do Paran UFPR. E-mail: pedraum_cvel@hotmail.com
3
Graduanda em Engenharia Florestal pela Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho/UNESP, Estagiria
EMBRAPA/ Conservabio. E-mail: si_mazer@yahoo.com.br
4
Engenheira Florestal pela UNICENTRO, bolsista EMBRAPA/SETI. E-mail: kuathyara@yahoo.com.br
Ocotea puberula
Canela-guaic
499
HBITAT: encontrada na Floresta Ombrla Mista, de Formao Montana, e na Floresta Estacional
Semidecidual. , tambm, amplamente encontrada na Floresta Ombrla Densa, na formao Sub-
montana, e na Floresta Estacional Decidual (Carvalho, 2003; Lorenzi, 2002).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Ocotea puberula representante de um dos mais importantes
grupos da ora dendrolgica brasileira, reunindo espcies de valor, tanto pela qualidade da madeira,
como pela produo de frutos, leos e especiarias (Marchiori, 1980).
A madeira pode ser usada na construo civil leve, construes internas, para forros, carroce-
rias, marcenarias, mveis simples e caixotaria (Lorenzi, 1998) (Figura 2). Segundo o autor, a rvore
pode ser empregada na arborizao urbana e de grande importncia nos plantios mistos de reas
degradadas de preservao permanente. Como espcie pioneira e produtora de grande quantidade
de frutos muito apreciados por pssaros, no deve faltar nos plantios mistos de reas degradadas de
preservao permanente (Carvalho, 2003; Lorenzi, 2002; Inoue et al., 1984).
A Consultoria ECOSSISTEMA (2007) cita a utilizao da casca e das partes internas do
caule como medicamento para diversas doenas cutneas. As folhas so, tambm, usadas na forma
de chs no combate de diarreias e disenterias. Trabalho etnobotnico efetuado em comunidades ind-
genas do Paran e Santa Catarina revelou o uso da casca do presente txon no tratamento de tumores
e afeces da pele (Marquesini, 1995). Agricultores familiares paranaenses vm empregando o ch
das folhas no tratamento de diarreias e disenterias (Ebejer, 2001).
Dias & Costa (2008) defendem o uso de algumas espcies nativas para ns ornamentais, sejam
elas voltadas ao quadro urbano com a arborizao urbana, ou uso em jardins e quintais. Dentre as
espcies destinadas a este m, tm-se aquelas de beleza cnica, que em orao proporciona grande
encanto, frutferas nativas que podem ser cultivadas em casa, espcies consideradas raras e ainda
smbolos, onde est enquadrada a Ocotea puberula.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A canela-guaic uma espcie
secundria inicial, mais comum no planalto sul brasileiro, presente nas fases intermedirias e avan-
adas de uma sucesso secundria. Ela invade clareiras na oresta primria ou em matas exploradas,
chega a dominar em determinadas formaes secundrias. Em povoamentos de Pinus elliottii, aps o
primeiro desbaste, ocupa, de forma quase pura, o segundo andar do dossel (Carvalho, 2003).
A Ocotea puberula uma
espcie semi-helila, que tolera
sombreamento de baixa e mdia in-
tensidade na fase juvenil. A canela
guaic deve ser adaptada a menores
intensidades de luz, por apresentar
pequenas folhas grossas, o que pode
indicar um aspecto morfolgico im-
portante na resistncia ao estresse
hdrico.
Essa espcie tolerante a bai-
xas temperaturas. Em orestas natu-
Figura 1 - Ramo com folhas e frutos
de Ocotea puberula. (Foto: Alexandre
Mariot)
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500
rais, rvores adultas toleram temperaturas
de at -11C.
Quando em plantio, apresenta cres-
cimento monopodial com ramicao
leve. Apresenta desrama natural em espa-
amento denso e em regenerao natural.
Esta espcie pode ser plantada: a pleno sol,
em plantio misto, associada com espcies
pioneiras, na vegetao secundria e em li-
nhas ou grupos.
Apresenta boa regenerao natural
na vegetao secundria e desenvolvimen-
to satisfatrio em altura.
O manejo da regenerao natural
vivel, conforme se observa em povoamen-
tos de Pinus elliottii aps o primeiro des-
baste, com a formao do segundo estrato,
quase puro, de canela-guaic, a mesma re-
brota da toua, aps corte.
A polinizao da O. puberula
feita por diversos insetos, das ordens
Himenoptera, Lepidoptera, Diptera entre
outras. O inseto mais frequentemente ob-
servado a abelha europeia ou africaniza-
da (Apis mellifera). Tanto a orao quanto
a fruticao desta espcie dependente
da sua localizao geogrca. A disperso das sementes zoocrica, principalmente por aves que so
atradas pela colorao vermelha da cpula que envolve a semente (Carvalho, 2003).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Almeida et al. (2002) realizaram estudos com a espcie
Ocotea puberula, justicando sua escolha por ser a espcie tpica das orestas com araucrias, por
apresentar-se ecaz no tratamento de tumores e afeces da pele e por apresentar-se em anlise to-
qumica preliminar quanto a presena de alcaloides, taninos hidrolisveis e condensados, aminogru-
pos, etc.
Uma pesquisa elaborada por Zanin & Lordella (2006) evidencia oportunidades no desenvol-
vimento de mudas de O. porosa como fonte de produo de frmacos. Os autoraes armam que no
caso especco de plantas nativas como fonte de medicamentos, ca evidente o uso sustentvel, e a
preservao da espcie sem destruio ambiental (...) uma alternativa o desenvolvimento da cultura
de clulas vegetais para que esta se torne um mtodo vivel de produo de metablitos secundrios
de interesse comercial.
Pesquisadores do Departamento de Qumica da Universidade Federal do Paran zeram an-
lises comparativas dos leos essenciais de folhas e galhos da Ocotea puberula. Eles identicaram
trs monoterpenos e mais de dez sesquiterpenos nos leos das folhas e nos galhos. Essas anlises
comparativas mostraram certa variabilidade qumica nos seus constituintes com relao ao teor de
seus principais componentes nos diferentes rgos analisados. A ausncia dos compostos mirceno e
Figura 2 - Madeira de Ocotea puberula usada na
construo civil, confeco de mveis simples e caixotaria.
501
isoledeno nas folhas da planta, assim como de longifoleno e germacreno-A nos galhos dessa espcie,
parece no ser signicativo, podendo ser, inclusive, um problema de concentrao dos mesmos no
leo essencial obtido (De Arajo et al., 2001).
Farago et al. (2005) analisaram a morfoanatomia das folhas da espcie a m de fornecer subs-
dios anatmicos sua identicao. Na estrutura anatmica da folha so observadas clulas secreto-
ras de substncias lipoflicas e mucilaginosas. Neste estudo, a presena de clulas contendo compos-
tos fenlicos evidenciada na nervura principal, utilizando o reagente cloreto frrico.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A conservao gentica baseia-se na manuteno da variabilida-
de gentica entre e dentro de populaes e o conhecimento desta variabilidade permite a conservao
das espcies in situ ou ex situ. Portanto, para a conservao gentica da canela-guaic ser eciente,
torna-se importante conhecer a biologia da espcie, a dinmica e estrutura das populaes e realizar
um manejo adequado que proporcione espcie e ao ecossistema a expresso de seu potencial evo-
lutivo. tambm necessrio conhecer a magnitude e organizao da variabilidade gentica, pois esta
determina o tamanho e a localizao das reas e a necessidade de expanso da base da diversidade,
mediante a incorporao de novos elementos ou complexos genticos.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Um estudo realizado por Zanin & Lordella (2006) enfatiza que o
gnero Ocotea tem despertado o interesse dos toqumicos brasileiros devido sua ampla distribuio
no territrio nacional e ao fato de algumas de suas espcies serem muito apreciadas no comrcio
madeireiro devido ao alto valor de sua madeira. Esse mesmo estudo mostra que em levantamentos
preliminares nas vrias reservas orestais no Estado do Paran, foi possvel constatar a existncia de
vrias espcies do gnero Ocotea, dentre elas a canela-guaic, Ocotea puberula (Inoue et al., 1984).
Das 37 espcies selecionadas como prioritrias para reorestamento no Paran, cinco so per-
tencentes ao gnero Ocotea, sendo a Ocotea puberula uma delas. Pelo seu rpido crescimento, tronco
reto e vitalidade, torna-se uma das poucas espcies nativas com amplas possibilidades de ser usada
em reorestamentos (Inoue et al., 1984).
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503
MARLIA BORGO
1
, MARISE P. PETEAN
2
, PABLO M. HOFFMANN
3

FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Parapiptadenia rigida (Benth.) Brenan
SINONMIA: Acacia angico Mart., Piptadenia rigida Benth., Piptadenia rigida var. grandis Lindm.
NOMES POPULARES: Angico, angico-amarelo, angico-cedro, angico-curtume, angico-ferro, angico-ver-
melho, corocaia, curupa, gurucaia, guaiara.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: De acordo com Burkart (1979) e Backes & Irgang (2002), a espcie pode
alcanar at 35 metros de altura e apresenta tronco de 40 a 120cm de dimetro, levemente inclinado e
com base reforada por razes tabulares. A ramicao dicotmica irregular ou simpodial, formando
copa corimbiforme alta e ampla (Figura 1). A casca apresenta leves ssuras, que se desprendem em
placas, mas permanecem parcialmente aderidas pela parte superior (Figura 2). As folhas so compos-
tas paripinadas, alternas, com trs a nove pares de pinas opostas; os fololos so ssseis, com 10mm
de comprimento e 2mm de largura, de formato linear-falcados e com nervura principal submarginal;
o pecolo tem entre 2 e 4cm de comprimento, com glndula peciolar grossa, sssil, alongada e uma ou
duas glndulas menores, redondas, entre os pares apicais. As inorescncias so do tipo espiga, com
4 a 10cm de comprimento, sobre pednculos de 1cm, com numerosas ores hermafroditas, de colora-
o verde-amarelada e com comprimento de 2 a 5mm. O fruto do tipo legume, seco deiscente com
abertura central por fenda, membranceo-coriceo, plano, apresentando a ponta acuminada. Cada
fruto contm de trs a 12 sementes, lisas, brilhantes, comprimidas lateralmente, planas, medindo 7 a
13mm de comprimento e 13 a 15mm de largura, geralmente com um pequeno funculo aderente de
2 a 5mm de comprimento, circundadas por estreita ala membrancea que se rompe com facilidade,
deixando transparecer o embrio (Burkart, 1979).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Espcie da Floresta Estacional Semidecidual, encontrada em Minas
Gerais, Mato Grosso do Sul, e de So Paulo at o Rio Grande do Sul (Lorenzi, 2000; Backes &
Irgang, 2002).
HBITAT: De acordo com Burkart (1979) e Lorenzi (2000), planta semi-helila, tolerante a baixas
temperaturas com mnima absoluta de at 11C. Espcie pioneira, agressiva, comum em terrenos
abandonados e em vegetao secundria, ocupando posio importante nas capoeiras e capoeires.
Apresenta regenerao natural abundante em clareiras abertas na oresta e sob povoamentos implan-
tados. Em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul , em alguns casos, considerada praga nas roas,
1
2
3
Parapiptadenia rigida
Angico
504
onde crescem milhares de pequenas plantas. caracterstica da Floresta Estacional Semidecidual
Submontana e da Floresta Estacional Decidual Austral, na formao Baixo-Montana e Montana,
onde ocupa o estrato emergente, com penetrao na Floresta Ombrla Mista, no sul do Paran.
Ocorre tambm de forma rara no Vale do Itaja, em Santa Catarina, na Floresta Ombrla Densa.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A madeira pesada (0,85g cm
-3
) e bastante dura, muito resis-
tente e de grande durabilidade (Figura 3). utilizada para construo civil, em vigamentos, caibros,
ripas, tacos e tbuas para assoalhos e caixilharia e carpintaria em geral. Tambm usada para viga-
mentos de pontes, dormentes, moures, estacas, esteios, postes e peas torneadas. considerada
madeira muito resistente ao cupim e apresenta baixa permeabilidade s solues preservantes.
Como combustvel, considerada de muito boa qualidade para lenha e carvo, sendo difcil de
rachar com machado. Seu poder calorco de 5.324kcal/kg (Silva et al., 1983).
Krbes (1995) e Franco & Fontana (1997) realizaram estudos para vericao das proprieda-
des medicinais do angico-vermelho. O ch da casca empregado como tnico depurativo no trata-
mento de disenterias. usado no combate ao raquitismo, inapetncia, debilidade. Nas hemorragias
uterinas, nas dismenorreias e hemorragias em geral, o angico-vermelho utilizado como hemosttico.
O decoto usado externamente para o tratamento do corrimento vaginal e da blenorragia. A tintura
da casca utilizada para o tratamento de reumatismo e contuses, sinusite, alm do fortalecimento
dos ossos. A goma empregada na forma de xarope para facilitar a expectorao, tratar afeces das
vias respiratrias e como calmante contra tosse e asma.
A espcie muito utilizada na ar-
borizao urbana, apresentando caracte-
rsticas ornamentais que a recomendam
para o paisagismo, devido ao porte e as-
pecto agradvel da copa. espcie muito
comum nas ruas e avenidas de Curitiba e
de outras cidades do Paran. Tambm
importante na reposio de mata ciliar,
onde no h inundaes, e na recuperao
de reas degradadas, pois apresenta boa
deposio de folhedo, dicultando o surgi-
mento de vegetao invasora, devendo-se
investigar possvel efeito aleloptico.
PARTES USADAS: Toda a planta.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: De acordo
com Burkart (1979), a espcie oresce de
outubro a maro no Paran, de outubro a
janeiro no Rio Grande do Sul, de novem-
bro a dezembro em Santa Catarina e de
fevereiro a maro em Minas Gerais e em
So Paulo. A orao intensa e anual. As
ores so bastante procuradas por abelhas
Figura 1 - Indivduo adulto de Parapiptadenia
rigida. (Foto: Alexandre Siminski)
505
africanizadas, como comprovado por
Salom (2002) e Salom & Ort (2004).
Frutica de maro a setembro no Para-
n, de maio a julho no Rio Grande do
Sul, de maio a agosto em Santa Catarina,
de junho a novembro, em So Paulo e de
outubro a novembro em Minas Gerais.
A espcie propaga-se por semen-
tes. Segundo Lorenzi (2000) e Backes
& Irgang (2002), os frutos devem ser
coletados diretamente da rvore quan-
do iniciarem a abertura, aguardando a
sua completa abertura em pleno sol. As
sementes apresentam viabilidade supe-
rior a trs meses. Logo aps a secagem
completa das sementes, aconselhvel
semeadura a pleno sol em canteiros ou
diretamente em recipientes individuais
com substrato organo-argiloso. O poder
germinativo das sementes alto, em m-
dia 70%, podendo chegar a 100%.
As mudas desta espcie atingem
porte adequado para o plantio cerca de
cinco meses aps a semeadura. A gu-
rucaia tem tendncia a entortar-se e a
ramicar-se. Aconselha-se, na fase inicial
do plantio, colocar um tutor, geralmente taquara de 2m de altura, para a muda car ereta. A espcie
necessita de poda para conduo do ramo principal e dos galhos, frequente e peridica. Pode ser
semeada diretamente em local denitivo de plantio. O espaamento inicial deve ser estreito (3m x
0,7m) com posterior raleio. O crescimento desta espcie varia de lento a moderado.
Dentre as pragas que atacam a guru-
caia, destacam-se cerambicdeos serrado-
res e colepteros que atacam frutos (Link
et al., 1984, 1988).
Dentre as doenas, destacam-se o
damping-o, doena fngica que ataca o
colo da planta, levando-a a morte na fase
de viveiro. Quando em macios quase pu-
ros, muitas vezes atacada por fungos e
Figura 2 Poro do tronco de Parapiptadenia rigida, cuja casca
usada para ns medicinais. (Foto: Alexandre Siminski)
Figura 3 Madeira de Parapiptadenia rigida,
bastante dura e de grande durabilidade.
506
brocas-de-razes, o que provoca a morte em reboleiras, sobrando poucos exemplares ou exemplares
ocos.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Parapiptadenia rigida no se encontra em listas de espcies
ameaadas de extino, apesar da perda de habitat da formao orestal em que ela ocorre.
BURKART, A. Leguminosas Mimosoideas. In: REITZ, R. (ed.). Flora ilustrada catarinense. Itaja, SC:
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878.
507
ALEXANDRE SIMINSKI
1
, CRISTIANO SCHUCH
2
3
, IVAN J. CANCI
4

FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Peltophorum dubium (Spreng.) Taub.
SINONMIA: Caesalpinia dubium Sprenger; Cassia disperma Vellozo; Peltophorum vogelianum
Bentham.
NOMES POPULARES: Cssia-amarela, canafstula, faveira.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore caduciflia, com altura mdia de 20 metros e dimetro altura
do peito (DAP) mdio de 60cm, podendo atingir 40 metros de altura e 350cm de DAP. Apresenta
tronco cilndrico, levemente curvo, com casca marrom-escura, rugosa, provida de pequenas ssuras
longitudinais que se desprendem em placas retangulares. Quando jovem, apresenta numerosas lenti-
celas. A copa ampla e umbeliforme, com ramicao dicotmica, cimosa (Figura 1). As folhas so
compostas, bipinadas, de cor verde-escura, alternas de at 50cm de comprimento, com 16 a 21 pares
de pinas, cada pina com 24 a 30 pares de fololos opostos. As ores so amarelo-vivas com at 2cm
de comprimento, com vistosas panculas ou racemos terminais ferrugneos e tomentosos, medindo
at 30cm de comprimento. O fruto uma smara com superfcie castanho-avermelhada a marrom,
com 4 a 10cm de comprimento, lanceolado ou elptico, com pice agudo e base estreita. Cada fruto
possui at quatro sementes. A semente tem superfcie lisa, brilhante e possui cor amarelo-esverdeada
(Carvalho, 2003).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre da Paraba ao Rio Grande do Sul, em altitudes que variam de 30
metros (RJ) at 1.300 (MG). Espcie frequente da Floresta Estacional Semidecidual (Montana e
Submontana) e da Floresta Estacional Decidual, onde ocupa o estrato emergente (Figura 2). A es-
pcie tambm encontrada no Cerrado, nos encraves da regio Nordeste e no Pantanal (Carvalho,
2003).
HBITAT: Caracteriza-se como uma espcie de grande porte, ocupando o estrato dominante do dossel
em orestas pouco alteradas. Torna-se abundante em formaes secundrias, desempenhando um
papel pioneiro em reas alteradas. encontrada colonizando pastagens, ocupando clareiras e bordas
de mata. Sua frequncia aumentada em condies de solos argilosos, profundos e midos (Reitz et
al., 1988).
1
2
3
4
Eng. Agrnomo, MSc., Extensionista Rural, Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina Epagri,
Anchieta. E-mail: canci@epagri.sc.gov.br
Peltophorum dubium
Canafstula
508
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Das potenciali-
dades dessa espcie, a de maior uso atual em proprie-
dades rurais a madeira. Carvalho (2003) fez uma re-
viso sobre a madeira de canafstula, caracterizando-a
como densa (0,75 a 0,90g cm
-3
) a 15% de umidade,
massa especca bsica de 0,53 a 0,65g cm
-3
. O albur-
no de cor rseoclaro levemente amarelado, j o
cerne com alternncias irregulares de colorido rseo
acastanhado e de bege rosadoescuro, frequentemen-
te com veios escuros irregulares.
A planta produz madeira de alto valor eco-
nmico, indicada em construo civil para vigas,
caibros, ripas, marcos de portas, janelas, assoalhos,
forros, paredes divisrias internas; em usos externos
como moures, coxos para animais (quando oca);
dormentes, cruzetas; em indstria de mveis e guarni-
es; em construo naval e militar; em marcenaria e
carpintaria para fabricar carroarias, chapas e peas
para decoraes de interiores e parquetes (Reitz, et
al., 1978; Carvalho, 2003).
A madeira apresenta superfcie irregularmente
lustrosa, com textura mdiogrosseira, gr fortemente
revessa e diagonal. Tem resistncia moderada ao apo-
drecimento. As estacas de cerne desta espcie mos-
traramse altamente resistente a fungos e resistente
a cupins, contudo, a vida mdia da madeira de cana-
fstula em contato com o solo inferior a nove anos.
A espcie apresenta outros usos potenciais, que
so:
Paisagstico - A rvore plantada para ornamentao de reas amplas por apresentar porte
grande, em arborizao de avenidas, rodovias, praas, parques e jardins (Figura 3). Tratase de rvore
de grande efeito ornamental, pela beleza de suas grandes panculas amarelas, sobressaindo de gran-
des folhas delicadamente penadas, produzindo belo efeito decorativo. A canafstula apresenta sistema
radicial bem desenvolvido, sendo dicilmente tombada pelo vento (Carvalho, 2003).
Energia - A canafstula produz lenha e carvo de qualidade regular; com poder calorco da
madeira de 4.755kcal/kg (Silva et al., 1982).
Tintorial - Da madeira, reduzida em pequenos fragmentos, pode-se obter uma matria tintorial
vermelha. Da casca, pode-se obter taninos (6-8%) que so utilizados na atividade de curtume (Reitz
et al., 1988).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A canafstula uma espcie
helila, tolerante a baixas temperaturas e geadas. Planta hermafrodita, sendo os principais vetores
de polinizao as abelhas e diversos insetos pequenos. Floresce de outubro a maro (SC) e de de-
zembro a maro (RS e PR). Os frutos amadurecem de abril a outubro (RS), de abril a agosto (PR)
e de junho a agosto (SC). O processo reprodutivo inicia entre sete e doze anos de idade, em plantio.
Figura 1 - Poro do tronco de Peltophorum
dubium. (Foto: Elaine Zuchiwschi).
509
A disperso de frutos e sementes autocrica, principalmente barocrica, por gravidade, e anemo-
crica. As sementes da canafstula so encontradas no banco de sementes do solo (Carvalho, 2003),
tendo essas sementes a caracterstica de poderem ser armazenadas por longos perodos. Um quilo de
sementes dessa espcie possui cerca de 20.500 unidades (Reitz et al., 1988).
Os frutos da canafstula devem ser colhidos quando mudam de colorao verdeescura para
marromclaraacinzentada. Quando os frutos permanecem na rvore por muito tempo e as sementes
so colhidas muito secas, a germinao, geralmente, torna-se lenta e irregular. Por se encontrarem no
interior de vagens indeiscentes, as sementes de canafstula so de difcil extrao. Um quilograma de
frutos contm aproximadamente 200g de sementes.
De acordo com Reitz et al. (1988), verica-se nesta espcie uma frequente alternncia de pro-
duo de sementes. As maiores produes de sementes ocorrem a cada dois anos.
As sementes apresentam forte dormncia tegumentar, que pode ser superada em ambientes na-
turais pelo aumento repentino da temperatura do solo por ocasio da abertura de clareiras na oresta.
Para obteno de mudas, a quebra de dormncia pode ser conseguida com os tratamentos: escarica-
o mecnica; pelo corte do tegumento na regio radicial; imerso em cido sulfrico concentrado;
ou imerso em gua ambiente por 24 horas. As sementes mantm germinao baixa e irregular se
no forem submetidas a tratamento para superao da dormncia. As sementes de canafstula so
indiferentes qualidade e intensidade da luz (Carvalho, 2003; Reitz et al., 1988).
Reitz et al. (1988) indicam que a semeadura deva ocorrer na primavera. Pode ser feita direta-
mente em recipientes, sendo recomendado semear duas sementes, podendo ser produzidas sob pleno
sol no viveiro. As razes da canafstula no se associam com Rhizobium (Carvalho, 2003).
Figura 2 Fisionomia da Floresta Estacional Decidual em Santa Catarina, com destaque para as
rvores emergentes, entre elas a canafstula (Peltophorum dubium), na parte central superior da imagem.
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510
possvel tambm propagar por enxertia, atravs do mtodo da garfagem em fenda cheia, e por
estacas radiciais. Segundo Kirst & Sepel (1996), a canafstula apresenta capacidade de micropropaga-
o atravs de emisso de gemas laterais, embora, nas condies testadas, o nmero mdio de gemas
obtido por pice tenha sido relativamente baixo.
Aps a germinao, as mudas devem ser mantidas em viveiros ou canteiros at uma altura apro-
ximada de 0,5 metros. No momento do transplante ou ainda em viveiro, faz-se necessria a poda de
razes, o que regula o crescimento do indivduo no primeiro ano (Reitz et al., 1988). Mudas grandes
com dois ou trs metros de altura podem ser transplantadas com sucesso quando com razes nuas.
A canafstula apresenta hbito de crescimento varivel, geralmente irregular, com perda de
dominncia apical, ainda que no seja rara a forma monopdica. H ocorrncia de desrama natural,
essa otimizada em plantios onde h maior adensamento. No obstante a caracterstica ramicao di-
cotmica do tipo ortotrpica, a canafstula deve sofrer poda corretiva como complemento e desramas
peridicas para aumentar a altura comercial. A espcie rebrota dos pontos de poda (Carvalho, 2003).
Apresenta bom crescimento em plantio puro a pleno sol, porm normalmente apresenta hete-
rogeneidade entre as plantas no crescimento em altura, dimetro e na forma. Em plantio misto, asso-
ciado com espcies pioneiras, apresenta poucos ramos, boa desrama e cicatrizao natural, formando
fuste alto e livre de ns (Kageyama et al., 1990).
Higuchi (1978) elaborou equaes volumtricas para volume comercial com e sem casca, para
as condies edafo-climticas de Foz do Iguau (PR) e Guara (PR).
Ocorrem agentes nocivos em condio de plantios, onde se destacam as famlias de
Lepidopterae, Saturnidae (Molippa sabina) e Geometridae, que causaram desfolhamento total em
povoamentos puros com menos de um ano de idade. Os serradores cerambicdeos Oncideres ulcerosa
e Oncideres dejeani tambm causam danos pequenos (Carvalho, 2003).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Peltophorum dubium est na lista de espcies ameaada de
extino (Brasil, 2008), sendo necessrio integrar estratgias de conservao in situ e ex situ. Insti-
tuies como o Instituto Florestal de So Paulo e a Embrapa Florestas tmse preocupado com o
melhoramento e a conservao gentica desta espcie (Nogueira et al., 1982; Shimizu et al., 1987).
As sementes da canafstula so de comportamento ortodo-
xo. Aos 25 meses, as sementes apresentaram germinao de
92%. Aps sete anos de armazenamento, a taxa de germina-
o foi de 41% (Carvalho, 2003).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Atualmente, a canafstu-
la est praticamente fora do mercado madeireiro do sul do
Brasil. Isto se deve procura acentuada que houve em d-
cadas anteriores e devido baixa sobrevivncia aps o
transplante em plantios comerciais no passado (Reitz et al.,
1988).
Das recomendaes, o monitoramento, na fase inicial
de possveis plantios futuros, faz-se de extrema importncia,
tanto no aspecto do recrutamento das mudas, quanto na sua
Figura 3 - Indivduo adulto de Peltophorum dubium, usado
na arborizao urbana em So Miguel do Oeste, SC.
(Foto: Ivan Canci).
511
conduo visando obteno de fuste adequado para a produo de madeira serrada, tendo esta es-
pcie propenso a elevados ndices de ramicao.
No entanto, a legislao atual restringe, quase de forma integral, o uso potencial dessa espcie.
Essa situao agravada quando se considera que ela encontra-se na lista de espcies ameaadas
(Brasil, 2008). Isso provoca certo desestmulo ao manejo de populaes naturais e ao plantio, subuti-
lizando o potencial da espcie e comprometendo ainda mais o seu estado de conservao
BRASIL. Ministrio do Meio Ambiente. Instruo Normativa n. 06, de 23 de setembro de 2008.
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P
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h
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ALEXANDRE SIMINSKI
1
2

FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Piptocarpha angustifolia Dusn ex Malme
NOMES POPULARES: Vassouro-branco, vassouro, vassoura-branca.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore pereniflia, com 5 a 15 metros de altura e 20 a 40cm de dimetro
altura do peito (DAP), podendo atingir at 30m de altura e 60cm de DAP, na idade adulta (Figura
1). Tronco quase reto e de seo cilndrica a irregular (Figura 2). A ramicao , em geral, race-
mosa, esparsa, formando copa alta, alongada (umbeliforme, nas plantas mais jovens e abeliformes,
nas mais velhas). A folhagem cinza-clara muito caracterstica e, quando vista de longe, toma um
tom prateado muito evidente. A casca externa cinza-clara a esbranquiada e quase lisa nas rvores
jovens, a castanho-acinzentada, rugosa, reticulada e estriada, com descamao inconspcua a pulve-
rulenta nas rvores adultas, frequentemente cobertas por lquens; apresenta lenticelas protuberantes
no sentido horizontal em aglomerados (Reitz et al., 1983; Carvalho, 2003).
As folhas so simples, alternas ou opostas, curtamente pecioladas, estreitamente lanceoladas,
com os bordos serreados ou quase inteiros, glabras na parte ventral e acinzentada no dorso, com
presena de pelos estrelados. As folhas apresentam grande dimorsmo observando-se a rvore na
fase jovem e na fase adulta. Elas medem at 9cm de comprimento e 1,5cm de largura na fase adulta e
so caracteristicamente discolores. As folhas, na submata de orestas naturais, medem at 20cm de
comprimento por 5cm de largura e so revestidas de pelos esparsos (Reitz et al., 1983).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre do Rio de Janeiro ao Rio Grande do Sul, em altitudes que variam
de 300 (Santa Catarina) a 1.200 metros (Santa Catarina). Piptocarpha angustifolia espcie caracte-
rstica da Floresta Ombrla Mista (Floresta com Araucria), onde ocorre tambm na mata ciliar.
Pode ser encontrada tambm em regies de Floresta Ombrla Densa (Klein, 1979; 1980; Siminski
et al., 2004). Em Campo Mouro, centro-oeste do Paran, ocorre em associao com elementos da
Floresta Estacional Semidecidual (Carvalho, 2003).
HBITAT: uma espcie caracterstica da vegetao secundria, comum nas clareiras e nos capoeires
(Klein & Hatschbach, 1962). indicadora de vegetao antropizada, desempenhando um papel sio-
nmico muito importante na caracterizao destas reas (Reitz et al.,1983).
1
2
Piptocarpha angustifolia
Vassouro-branco
513
Madeireiro - A madeira leve (0,40 a 0,57g cm
-3
), a 15% de umidade. A cor do alburno (bege)
no se diferencia do cerne. A madeira pode ser usada na construo civil, em obras internas, na con-
feco de caixotes e chapas de madeira compensada e aglomerada (Carvalho, 2003). Apresenta baixa
durabilidade natural, at dois anos.
O vassouro-branco apresenta crescimento rpido em condies de regenerao natural. Seu
comportamento em plantios pouco conhecido (Carvalho, 2003). Seitz (1976) estima uma produti-
vidade de at 30m
3
ha
-1
ano
-1
para 1.000 plantas por hectare, aos sete anos de idade.
Energia - A rvore produz lenha de boa qualidade, com poder calorco de 4.667kcal/kg.
Outros usos - uma espcie interessante para compor as estratgias de recuperao ambiental
pelo seu rpido crescimento e sistema radicial profundo, que atinge mais de 2m de profundidade
(Seitz, 1976). Adicionalmente, apresenta grande potencial melfero (Salom, 2002).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: O vassouro-branco uma
espcie helila, mas no estgio de mudas, se caracteriza como umbrla (Seitz, 1976). Pode ser
utilizado em plantio puro, a pleno sol. Apresenta crescimento monopodial e derrama natural satisfa-
tria. Tolera baixas temperaturas.
O vassouro-branco possui ores hermafroditas, pequenas, de cor roxa, reunidas em captulos
com at doze ores, geralmente em agrupamento de at trs nas axilas das folhas. As gemas orfe-
ras iniciam seu desenvolvimento em julho, com o aparecimento das ores de agosto a dezembro, no
Paran; de outubro a janeiro, no Rio Grande do Sul, e de outubro a fevereiro, em Santa Catarina. Os
vetores de polinizao so principalmente as abelhas e diversos insetos pequenos (Seitz, 1976).
Os frutos so cipselas ou aqunios
(Barroso et al., 1999), indeiscente, secos, pe-
quenos, com at 3mm de comprimento. Os
frutos amadurecem de outubro a janeiro no
Paran, e de novembro a fevereiro, no Rio
Grande do Sul. A disperso de frutos e se-
mentes predominantemente anemocrica.
A semente aderida ao fruto e peque-
na. A produo de sementes de aproximada-
mente 10% em relao ao nmero de ores,
variando esta percentagem entre as rvores
(Seitz, 1976). A longevidade de armazena-
mento da semente curta, no ultrapassando
oito meses em ambiente no controlado e 12
meses em cmara seca (Seitz, 1976).
Os frutos devem ser macerados para
o desprendimento das sementes. As semen-
tes so fotoblsticas positivas e termossen-
sveis, apresentando dormncia endgena.
Figura 1 - Indivduo adulto de Piptocarpha
angustifolia. (Foto: Nivaldo Peroni)
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A dormncia pode ser superada pela ao da luz
(naturalmente) ou em laboratrio pelo regime de
temperaturas alternadas (20C a 30C) (Carvalho,
2003).
Recomenda-se fazer a semeadura em se-
menteiras e fazer a repicagem quando as plntulas
atingem 20cm de altura, normalmente trs a cinco
semanas aps o plantio. Durante fase de viveiro
tolera sombreamento de intensidade mdia.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: No exis-
tem experincias com plantios comerciais conhe-
cidos da espcie, entretanto, a possibilidade do
uso de bras de madeira para fabricao do MDF
(Medium-density berboard) um grande poten-
cial. O rpido crescimento da espcie, aliado a
existncia de um mercado produtor e consumidor
de MDF, especialmente com a indstria moveleira
de Santa Catarina, torna o vassoro-branco uma
boa alternativa ao plantio de espcies exticas com
esta nalidade.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A espcie
apresenta conservao em sua maior parte in situ.
Considerando o aumento de reas cobertas por
formaes orestais secundrias (capoeiras) em processo de regenerao, pode-se inferir positiva-
mente sobre as condies de conservao in situ da espcie. Sua maior ameaa est na substituio
das capoeiras por reorestamento com espcies dos gneros Pinus e Eucalyptus.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Existe hoje, no mercado moveleiro, um crescente aumento do uso de
painis industrializados de madeira como o MDF (medium-density berboard), em relao madeira
macia.
Em geral, a utilizao de madeira de baixa densidade permite a fabricao de painis com me-
lhores propriedades mecnicas do que quando se utiliza madeira de alta densidade. Isso decorre da
possibilidade de compactar painis de mdia densidade com um suciente contato entre bras, o que
possibilita uma melhor colagem. Espcies de baixa densidade tambm permitem a compactao com
menor demanda de presso (Eleotrio, 2000).
Considerando os potenciais dessa espcie, principalmente o madeireiro, visando ao incremen-
to da renda dos agricultores, preciso avanar tambm nos critrios para manejo em ambiente na-
tural, assim como, revisar a legislao que considera o manejo de formaes orestais secundrias
no bioma Mata Atlntica. Adicionalmente, apesar dos aspectos da ecologia da espcie em orestas
secundrias j serem bem conhecidos (Fantini & Siminski, 2005; Siminski, 2009), so necessrios
estudos sobre a dinmica do processo de sucesso, principalmente aps a sua explorao.
importante tambm resgatar os usos tradicionais da espcie, no somente visando comer-
cializao da sua madeira, mas tambm o seu uso nas propriedades dos agricultores. Finalmente,
devem ser aprofundados os estudos para promover a parceria com os agricultores da regio. Nessa
tarefa, compreender a percepo dos agricultores sobre os remanescentes orestais e promover o seu
Figura 2 Detalhe do tronco de Piptocarpha
angustifolia. (Foto: Alexandre Siminski)
515
engajamento em projetos de uso e conservao dos recursos locais, so condies fundamentais para
o sucesso de qualquer proposta dessa natureza.
BARROSO, G. M.; MORIM, M. P.; PEIXOTO, A. L.; ICHASO, C. L. F. Frutos e sementes: morfologia
aplicada sistemtica de dicotiledneas. Viosa: Universidade Federal de Viosa, 1999. 443p.
ELEOTRIO, J. R. Propriedades fsicas e mecnicas de painis MDF de diferentes densidades e teores
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KLEIN, R. M.; HATSCHBACH, G. Fitosionomia e notas sobre a vegetao para acompanhar a
planta togeogrca do municpio de Curitiba e arredores (Paran). Boletim da Universidade do
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REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Projeto madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia, Itaja, n. 34/35,
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SEITZ, R. A. Algumas caractersticas ecolgicas e silviculturais do vassouro-branco (Piptocarpha
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SIMINSKI, A.; MANTOVANI, M.; REIS, M.; FANTINI, A. C. Sucesso orestal secundria no
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MARLIA BORGO
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, MARISE P. PETEAN
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, PABLO M. HOFFMANN
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Schizolobium parahyba (Vell.) Blake
NOMES POPULARES: Guapuruvu, gapuruvu, guapiruvu, guarapuvu, bacuruvu, cheira, pataqueira, pau-
-de-vintm, birosca, bandarra.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Segundo Reitz et al. (1983), o guapuruvu rvore decidual que alcana
entre 20 e 30 metros de altura e at 80cm de dimetro (Figura 1). O seu tronco reto, alto e ciln-
drico. A casca quase lisa, com cicatrizes das folhas (Figura 2). As folhas so alternas, compostas
bipinadas, com at 1m de comprimento. Os fololos so opostos, elpticos, com estpulas que caem
com o tempo e tm de 2 a 3cm de comprimento por 7 a 10mm de largura.
As inorescncias so cachos terminais, com 20 a 30cm de comprimento. As ores so gran-
des, vistosas, com pedicelos de at 15mm. As ptalas so orbiculares, amarelas, pilosas, com longa
unha. O fruto do tipo legume, obovado, coriceo, pardo-escuro, com 10 a 15cm de comprimento. A
semente nica elptica, brilhante e muito dura, protegida por endocarpo papirceo.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Espcie encontrada no bioma Mata Atlntica do Rio de Janeiro at o Rio
Grande do Sul (Reitz et al., 1978).
HBITAT: Espcie helila, muito exigente luz, cresce preferencialmente em trechos de vegetao
aberta ou ento nas clareiras dentro das orestas. comum em vales e depresses da Floresta Om-
brla Densa, plancies aluviais ao longo dos rios e depresses das encostas situadas prximas ao
litoral.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A madeira do guapuruvu apresenta resistncia relativamente
alta, mostrando-se til para caixotaria, forros, pranchetas, palitos, canoas, aeromodelismo, brinque-
dos, palitos de fsforo e, inclusive, como uma promissora fonte de polpa para papel. Atualmente, a
madeira utilizada tambm para recheio de compensados (Bortoletto-Junior & Belini, 2003; Vidaur-
re et al., 2004).
Backes & Irgang (2003) relatam sua utilizao no paisagismo urbano, onde indicado com
restries, certamente devido pouca resistncia dos ramos, alm da necessidade de grande rea para
que a rvore se desenvolva, sendo ideal para parques e praas. H de se ressaltar tambm que, por
apresentar tronco e ramos grossos pouco resistentes e durveis, eventualmente pode causar risco para
1
2
3
Schizolobium parahyba
Guapuruvu
517
bens e pessoas por conta da queda
dessas partes.
As sementes so utilizadas na
confeco de bijuterias e adornos em
diversos materiais.
As ores do guapuruvu so
bastante apreciadas por abelhas, tan-
to nativas quanto africanizadas (Pira-
ni & Cortopassi-Laurino, 1993; Salo-
m, 2002; Salom & Orth, 2004).
Devido ao seu crescimento
extremamente rpido, com boa capa-
cidade de sombreamento, a espcie
indicada para projetos de restaura-
o ecolgica (SPVS, 1996; Engel &
Parrotta, 2003).
PARTES USADAS: Toda a planta, tron-
co, sementes.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce a partir do nal de
agosto, geralmente em novembro e dezembro, com a rvore quase totalmente despida de folhagem,
cobrindo-se com tonalidade suave de amarelo. Os frutos amadurecem de abril a outubro (Backes &
Irgang, 2003).
Segundo Backes & Irgang (2003) e Souza & Valio (2001), a obteno de sementes feita
aps a queda natural dos frutos. Faz-se necessria a escaricao da semente ferindo levemente a
cutcula dura e pouco permevel ou usando-se uma lixa e rompendo o tegumento na parte posterior.
Este tratamento, apesar de trabalhoso, o que oferece maior ndice de germinao e deve ser usado
quando existe pequena disponibilidade de sementes. Outra
opo tratar as sementes com cido sulfrico concentrado
durante uma hora ou ainda efetuar imerso das mesmas em
gua fervente, deixando-as na gua durante 24 horas. A se-
meadura pode ser realizada em recipientes individuais aps
a escaricao. A germinao ocorre entre cinco e 35 dias.
A repicagem deve ser efetuada quando as plntulas alcana-
rem 4 a 7cm de altura e o plantio denitivo deve ser feito a
partir dos dois meses.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Schizolobium
parahyba no est relacionada em listas de espcies amea-
adas de extino na Regio Sul. Os principais riscos poten-
ciais conservao da espcie so a supresso de vegetao
para implantao de pastagens e a sua utilizao, no mane-
jada, para ns madeireiros.
Figura 1 - Exemplares de Schizolobium parahyba (guapuruvu)
durante o perodo de inverno, quando ocorre a deiscncia das
folhas. (Foto: Alexandre Siminski)
Figura 2 - Poro do tronco de Schizolobium parahyba, com
cicatrizes das folhas. (Foto: Alexandre Siminski)
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BACKES, P.; IRGAND, B. rvores do Sul: Guia de identicao & interesse ecolgico - as principais
espcies nativas sul-brasileiras. Santa Cruz do Sul: Clube da rvore / Instituto Souza Cruz, 2003.
326p.
BORTOLETTO-JUNIOR, G; BELINI, U. L. Produo de lminas e manufatura de compensados a
partir da madeira de guapuruvu (Schizolobium parayba Blake) proveniente de um plantio misto de
espcies nativas. Cerne, Lavras, v. 9, n. 1, p. 16-28, 2003.
ENGEL, V. L; PARROTTA, J. A. An evaluation of direct seeding for reforestation of degraded lands
in central So Paulo state, Brazil. Forest Ecology and Management, Amsterdam, v. 15, p. 169-181,
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PIRANI, J. R.; CORTOPASSI-LAURINO, M. Flores e abelhas em So Paulo. So Paulo: Edusp,
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SALOM, J. A.; ORTH, A. I. Diversidade da ora apcola de Santa Catarina. Agropecuria Catarinense,
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SOUZA, R. P.; VALIO, I. F. M. Seed size, seed germination, and seedling survival of Brazilian tropical
tree species diering in successional status. Biotropica, v. 33, n. 3, p. 447-457, 2001.
SOCIEDADE DE PESQUISA EM VIDA SELVAGEM E EDUCAO AMBIENTAL - SPVS.
Manual para recuperao da reserva orestal legal. Curitiba: FNMA, 1996. 67p.
VIDAURRE, G. B; SILVA, A. N.; ROCHA, J. D. S; BRITO, E. O. Produo de chapas de partculas
de madeira de duas espcies nativas da mata atlntica e suas combinaes. Cincia Florestal, Santa
Maria, v. 14, n. 1, p. 235-242, 2004.
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Projeto madeira de Santa Catarina. Itaja, SC: Herbrio Barbosa
Rodrigues (HBR). 1978. 320p.
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Projeto madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia, Itaja, n. 34-35,
p. 1-525, 1983.
519
MARISE P. PETEAN
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, MARLIA BORGO
2
, PABLO M. HOFFMANN
3
, DANIEL C. OLLER
4

ESPCIE: Tibouchina pulchra Cogn.
NOMES POPULARES: Jacatiro, manac-da-serra, or-de-quaresma, jaguatiro.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: O jacatiro tem hbito arbreo, com 7 a 14 metros de altura e dimetro
altura do peito de at 30 centmetros. O tronco ereto e a casca externa (ritidoma) pouco espessa.
Segundo Meyer (2008), o pecolo tem entre 5 e 20mm; as folhas so simples (3,8 a 10,2cm de com-
primento e 1,4 a 3,4cm de largura), opostas, curvinrveas, coriceas e densamente recobertas por
tricomas estrigosos. As ores so solitrias e pentmeras; seu clice gamosspalo, com tricomas;
suas ptalas so livres, com colorao variando de branco a roxo, de acordo com perodo de matura-
o da or; tendo dez estames falciformes desiguais (Figuras 1 e 2). O ovrio tem pice densamente
serceo. O fruto seco, deiscente e poricida. As sementes so numerosas, com dimetro menor que
1mm, sendo dispersas pelo vento.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Espcie encontrada no bioma Mata Atlntica nos estados de So Paulo,
Paran e Santa Catarina. H controvrsias quanto similaridade morfolgica entre T. pulchra e T.
sellowiana, esta ltima de Floresta com Araucria. Essa situao pode ser resultante de hibridao
entre essas espcies (Meyer, 2008).
HBITAT: A planta helita, pioneira inicial; caracterstica de reas de encosta da Floresta Ombr-
la Densa. O jacatiro comumente forma grupamentos monoespeccos de crescimento bastante
rpido, denidos por Klein (1980) como Tibouchinietum, um estgio do processo de regenerao de
orestas secundria (Figura 3). Siminski (2009) demonstra sua maior dominncia neste ecossistema
at a fase de arvoretas, ainda que tenham razovel persistncia nas fases subsequentes. Atingem seni-
lidade entre 20 e 30 anos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: O mercado atual est relacionado utilizao para ns madei-
reiros e energticos (lenha). A obteno desse material advm de extrao de reas em regenerao
natural. A madeira utilizada para vigamento em estrutura interna de edicaes, podendo apresen-
tar uso restrito devido ao ataque de insetos xilfagos. Assim, o jacatiro apresenta bom potencial para
uso temporrio ou rstico, como escoras voltadas construo civil e moures.
A lenha de jacatiro utilizada como combustvel para uso domstico e caldeiras comerciais.
1
Biloga, Doutora em Engenharia Florestal, Sociedade Chau. E-mail: marisepim@terra.com.br
2
Biloga, Doutoranda em Engenharia Florestal, Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educao Ambiental.
E-mail: maborgo@spvs.org.br
3
4
Eng. Florestal, Mestrando em Recursos Genticos Vegetais, NPFT/UFSC e IBAMA. E-mail: daniel.oller@ibama.gov.br
Tibouchina pulchra
Jacatiro
520
A rvore tem amplo uso para arborizao urbana e paisagismo, devido ao tamanho e variao
de colorao das ores.
Pelo rpido crescimento e grande tolerncia luz direta e a agentes poluentes (Domingos,
1998), a espcie indicada para recuperao de reas degradadas e reas de preservao permanente.
PARTES USADAS: Utiliza-se toda a planta em projetos de paisagismo e recuperao de reas degradadas.
Contudo, apenas os troncos e os caules lenhosos so aproveitados para a extrao.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce de novembro a feve-
reiro, fruticando entre fevereiro e maro.
Em formaes orestais secundrias, na fase inicial de desenvolvimento, apresenta homogenei-
dade e rpido crescimento, com bom potencial silvicultural.
O potencial de rebrote da espcie tem auxiliado as estratgias de manejo e a utilizao da esp-
cie por alguns agricultores da regio do litoral norte catarinense (mediaes de Garuva e Joinville),
para a produo de escoras voltadas construo civil, moires e lenha.
O jacatiro propaga-se por sementes. Para a produo de mudas, os frutos devem ser colhidos
no incio de abertura dos mesmos e devem ser secos ao sol, cuidando-se para que as sementes no se-
jam dispersas pelo vento. As sementes devem ser plantadas diretamente em canteiros a meia sombra,
com material orgnico decomposto, sem necessidade de cobertura. De acordo com Zaia & Takaki
(1998), a taxa de germinao baixa, sendo que esta ocorre entre 15 e 25 dias aps a semeadura. O
plantio das mudas ocorre quatro a cinco meses aps a emergncia, com alta taxa de mortalidade ps-
plantio. A espcie germina e se desenvolve de forma mais adequada quando submetida a fotoperodo
mnimo de oito horas.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Knapik et al. (2001 e 2003) realizaram diversos estudos
avaliando a propagao do jacatiro. Esses estudos basearam-se na necessidade de entendimento da
espcie para que seu uso em restaurao possa ser expandido.
O Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais da Universidade Federal de Santa Catarina
(NPFT/UFSC) vem desenvolvendo, em parceria com agricultores da regio norte de Santa Catarina
e Vale do Ribeira em So Paulo, pesquisa com
o objetivo de avaliar as implicaes ecolgicas,
ambientais, legais e econmicas envolvidas no
manejo de formaes orestais secundrias do-
minadas por Tibouchina pulchra, contribuindo
com a melhoria da renda de agricultores fami-
liares e a conservao de ecossistemas nativos.
Os trabalhos, coordenados pelo Pro-
fessor Alfredo Celso Fantini, buscam com-
preender a dinmica de formaes orestais
secundrias durante todo perodo em que so
dominadas por Tibouchina pulchra, compreen-
dendo as formas de manejo empregadas por
agricultores nessas formaes orestais.
Figura 1 - Aspecto dos ramos oridos de Tibouchina
pulchra. (Foto: Marlia Borgo)
521
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Tibouchina pulchra no se encontra em listas de espcies ame-
aadas de extino. Por se tratar de espcie pioneira, de crescimento rpido e pouca longevidade, tem
baixa representao em orestas climcicas. favorecida em situaes posteriores a intervenes hu-
manas ou naturais, como pastagens e lavouras abandonadas ou grandes clareiras. No tem limitaes
de desenvolvimento em condies de hbitats abertos e baixa estabilidade climtica.
Figura 3 - Populao de Tibouchina pulchra em reas de formaes secundrias. (Foto: Alfredo C. Fantini)
Figura 2 - Indivduos oridos da Tibouchina pulchra. (Foto: Alfredo C. Fantini)
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PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O incentivo ao uso dessa espcie como fonte madeireira de baixo
valor agregado e de combustvel interessante, por substituir espcies exticas e pelo aproveitamento
do potencial de uso da regenerao natural, baixando o custo de implantao. Seu uso em sistemas
agroorestais sucessionais pode fornecer os primeiros produtos lenhosos e auxiliar no desenvolvi-
mento das espcies secundrias, pela manuteno de dossel pouco cerrado. No entanto, necessrio
estabelecer meios de licenciamento adequados, uma vez que normalmente a falta de informao e a
morosidade na obteno de licenas inviabilizam ou so motivo de desinteresse por parte da popula-
o em geral.
DOMINGOS, M. Biomonitoramento da totoxidade da poluio area e da contaminao do solo
na regio do complexo industrial de Cubato, So Paulo, utilizando Tibouchina pulchra Cogn. como
espcie bioindicadora. 1998. Tese (Doutorado) - Universidade de So Paulo, So Paulo, SP.
KLEIN, R. M. Ecologia da ora e vegetao do vale do Itaja. Sellowia, Itaja, p. 165-389, 1980.
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KNAPIK, J. G.; ZUFFELLATO-RIBAS, K. C.; CARPANEZZI, A. A.; TAVARES, F. R.; KOEHLER,
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da Tibouchina pulchra (Cham.) Cogn. (quaresmeira). Iheringia, Srie botnica, Porto Alegre, RS, v.
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MEYER, T. S. O gnero Tibouchina Aubl. (Melastomataceae) no estado do Paran, Brasil. 2008.
Dissertao (Mestrado)- Universidade Federal do Paran, Curitiba, PR.
ZAIA, J. E.; TAKAKI, M. Estudo da germinao de sementes de espcies arbreas pioneiras:
Tibouchina pulchra Cogn. e Tibouchina granulosa Cogn. (Melastomataceae). Acta Botanica Brasilica,
So Paulo, v. 12, p. 227-234, 1998.
523
ALEXANDRE SIMINSKI
1
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FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Vernonanthura discolor (Spreng.) H.Rob.
SINONMIA: Vernonia discolor (Spreng.) Less., Eupatorium discolor Spreng., Vanillosma cinerea Mart.
ex Baker .
NOMES POPULARES: Vassouro-preto, pau-toucinho.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore perenifolia, 10 a 15m de altura, podendo chegar at 20 metros
com dimetro altura do peito (DAP) de 50cm. O tronco geralmente tortuoso, casca externa
cinza-clara ou castanha, com leves ssuras longitudinais. A ramicao se apresenta dicotmica,
irregular, com ramos tortos, formando copa alongada irregular com folhagem discolor (Figura 1). A
casca interna amarelada, com estrias que a oxidam toda, tornando-a escura, de onde vem o nome
da rvore. As folhas so simples, alternas, espiraladas e pecioladas com 7-20cm de comprimento e
3-9cm de largura. As folhas so distintamente discolores (verde-escura em cima e alvo-tomentosas em
baixo). A planta apresenta inorescncias em captulos muito numerosos com 8-12 ores, dispostos
em panculas terminais. As ores so hermafroditas com 2 a 3mm (Figura 2). Os frutos so aqunios
veludosos, com superfcie marrom, membrancea, e estriados longitudinalmente. A semente ereta
e apresenta o tegumento reduzido a uma na pelcula membrancea (Cabrera & Klein, 1980; Reitz
et al. 1983; Carvalho, 2008).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: No Brasil, a V. discolor ocorre na Bahia, Esprito Santo, Minas Gerais, Rio
de Janeiro, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Vernonanthura discolor espcie
caracterstica da Floresta Ombrla Mista (Floresta com Araucria), podendo ser encontrada tam-
bm em regies de Floresta Ombrla Densa, Floresta Estacional Decidual e Semidecidual (Klein,
1979; 1980; Carvalho, 2008).
HBITAT: O vassouro-preto ocorre naturalmente em sub-bosques dos pinhais (Floresta Ombrla
Mista), onde bastante frequente, formando agrupamentos bastante expressivos.
Tornou-se uma espcie caracterstica da vegetao secundria, comum nas clareiras e nos capo-
eires. uma das melhores indicadoras de vegetao antropizada, desempenhando um papel sion-
mico muito importante na caracterizao destas reas (Reitz et al., 1983).
1
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Vernonanthura discolor
Vassouro-preto
524
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Apresenta ma-
deira com alburno e cerne indistintos de cor branca
medianamente macia (Reitz et al., 1983) (Figura
3). A madeira pode ser utilizada para caixotaria,
aglomerados, tacos de sapatos e tamancos. uma
espcie interessante para compor as estratgias de
recuperao ambiental pelo seu rpido crescimen-
to e seu sistema radical profundo. Dados sobre o
crescimento da espcie em condio de plantio no
Paran registram uma altura mdia de 1,08 metros
em plantas com um ano de idade (Carvalho, 2008),
e em regenerao natural seu crescimento rpido.
Potencialidade de uso em painis industriali-
zados de madeira como o MDF (Medium-density
berboard), em substituio madeira macia. O
rpido crescimento da espcie, aliado a existncia
de um mercado produtor e consumidor de MDF,
especialmente com a indstria moveleira de Santa
Catarina, torna o vassouro-preto uma boa alterna-
tiva ao plantio de espcies exticas com esta na-
lidade. Adicionalmente, apresenta grande potencial
melfero (Salom, 2002).
No existem experincias com plantios co-
merciais conhecidos da espcie.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: O vassouro-preto uma esp-
cie helita e seletiva higrta. Tolera baixas temperaturas, apresentando crescimento monopodial
com boa derrama (Carvalho, 2008).
O vassouro-preto oresce durante o inverno at a primavera, sendo o perodo predominante
em setembro-outubro, fruticando em seguida (Cabrera & Klein, 1980; Reitz et al.,1983).
Os frutos devem ser colhidos diretamente da rvore quando iniciarem a queda espontnea. As
sementes tem comportamento recalcitrante, com viabilidade de at 3 meses, no sendo necessrio
tratamento germinativo (Lorenzi, 2002).
Recomenda-se colocar as sementes
em sementeiras com posterior repicagem
das mudas quando estas atingirem de 3
a 5cm de altura. As mudas cam prontas
quatro meses aps a semeadura (Carvalho,
2008).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A es-
pcie apresenta conservao em sua maior
parte in situ. Considerando o aumento de
Figura 1 - Indivduo adulto orido de
Vernonanthura discolor. (Foto: Alexandre
Siminski)
Figura 2 Ramo orido de Vernonanthura
discolor. (Foto: Alexandre Siminski)
525
reas cobertas por formaes orestais secundrias (capoeiras) em processo de regenerao, pode-se
inferir positivamente sobre as condies de conservao in situ da espcie. Sua maior ameaa est na
substituio das capoeiras por reorestamento com espcies dos gneros Pinus e Eucalyptus.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Existe hoje, no mercado moveleiro, um crescente aumento do uso de
painis industrializados de madeira como o MDF (medium-density berboard), em relao madeira
macia. Em geral, a utilizao de madeira de baixa densidade permite a fabricao de painis com
melhores propriedades mecnicas do que quando se utiliza madeira de alta densidade. Isso decorre
da possibilidade de compactar painis de mdia densidade com um suciente contato entre bras, o
que possibilita uma melhor colagem. Espcies de baixa densidade tambm permitem a compactao
com menor demanda de presso (Eleotrio, 2000).
Considerando os potenciais dessa espcie, principalmente o madeireiro, visando ao incremen-
to da renda dos agricultores, preciso avanar tambm nos critrios para manejo em ambiente na-
tural, assim como, revisar a legislao que considera o manejo de formaes orestais secundrias
no bioma Mata Atlntica. Adicionalmente, apesar dos aspectos da ecologia da espcie em orestas
secundrias j serem bem conhecidos (Fantini & Siminski, 2005; Siminski, 2009), so necessrios
estudos sobre a dinmica do processo de sucesso, principalmente aps a sua explorao.
importante tambm resgatar os usos tradicionais da espcie, no somente visando comer-
cializao da sua madeira, mas tambm o seu uso nas propriedades dos agricultores. Finalmente,
devem ser aprofundados os estudos para promover a parceria com os agricultores da regio. Compre-
ender a percepo dos agricultores sobre os remanescentes orestais e promover o seu engajamento
Figura 3 Corte transversal do tronco de Vernonanthura discolor, mostrando a cor clara do lenho, caracterstica
marcante da espcie. (Foto: Alexandre Siminski)
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em projetos de uso e conservao dos recursos locais so condies fundamentais para o sucesso de
qualquer proposta dessa natureza.
CABRERA, A. L.; KLEIN, R. Compostas: Tribo Vernoniae. In: REITZ, R. (ed.). Flora ilustrada
CARVALHO, P. E. R. Espcies arbreas brasileiras. Colombo: Embrapa-CNPF, 2008. 593p. (v. 3).
ELEOTRIO, J. R. Propriedades fsicas e mecnicas de painis MDF de diferentes densidades e teores
de resina. 2000. 121 f. Dissertao (Mestrado) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz,
DE RECUPERAO DE REAS DEGRADADAS, VI, 2005, Curitiba/PR. Anais ... 2005. p. 147-
155.
KLEIN, R. M. Ecologia da ora e vegetao do vale do Itaja, SC. Sellowia, Itaja, v. 31, p. 1-164,
1979.
KLEIN, R. M. Ecologia da ora e vegetao do vale do Itaja, SC. Sellowia, Itaja, v. 32, p. 164-369,
1980.
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Projeto madeira do Rio Grande do Sul. Sellowia, Itaja, n.
34/35, p. 457-460, 1983.
Florianpolis, SC.
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MARLIA BORGO
1
, MARISE P. PETEAN
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, PABLO M. HOFFMANN
3

FAMLIA: Myristicaceae
ESPCIE: Virola bicuhyba (Schott ex Spreng.) Warb.
SINONMIA: Virola oleifera (Schott) A.C. Smith; Myristica oleifera Schott; Myristica bicuhyba Schott.
NOMES POPULARES: Bocuva, bicuba, bicuba-mirim, bucuvuu, candeia-de-caboclo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Segundo Reitz et al. (1978), os representantes desta espcie podem al-
canar at 35 metros de altura, com tronco de 90cm de dimetro altura do peito (DAP), bastante
ereto, com galhos dispostos de forma ampla e horizontal, aspectos que lhes conferem destaque no
dossel orestal (Figura 1). Os ramos jovens so puberulentos, posteriormente tornando-se glabros.
Os pecolos tm de 7 a 15mm de comprimento. As folhas so simples, apresentando lmina foliar
coricea ou papircea, glabrescente, linear-oblonga ou oblongo-lanceolada, com 11 a 23cm de com-
primento e 2 a 4cm de largura; o pice atenuado ou acuminado, a base decurrente, e cada folha
apresenta de 23 a 25 pares de nervuras laterais planas.
Ainda, de acordo com o Reitz et al. (1978), as inorescncias masculinas tm entre 2 e 8cm de
comprimento, com pednculo curto, puberulento-glabrescente, com ramos laterais curtos, brcteas
diminutas oblongas, puberulentas e decduas. As ores esto dispostas em cachos densos (7 a 25 por
cacho). O perianto levemente carnoso, com 1,8 a 2,5mm de comprimento, subglabro externamente,
trilobado, com lobos oblongos, obtusos, de margem ciliada e com nervura central evidente. O an-
droceu apresenta entre 1,4-1,9mm de comprimento, com trs anteras conatas para o pice, obtusas,
com 0,9 a 1,2mm de comprimento. As inorescncias femininas so mais curtas e menos densas que
as masculinas, com duas a cinco ores por cacho. O ovrio elipsoide, densamente puberulento. O
estilete mede cerca de 0,7mm e o estigma capitado, com fenda pouco profunda.
O fruto uma baga drupcea, de formato ovoideo-elipsoidal, glabro quando maduro; so en-
contrados de trs a seis frutos por inorescncia, com 28 a 30mm de comprimento, 16 a 20mm de
largura, agudos ou cuspidados no pice e curtamente estipitados na base, com pericarpo rugoso.
As sementes so ovoideo-elipsoides, com dimenses de 22 a 24mm de comprimento e 13 a
19mm de largura, envoltas por arilo vermelho.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre na Floresta Atlntica, entre o sul da Bahia at o nordeste do Rio
Grande do Sul (Lorenzi, 2000).
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Virola bicuhyba
Bocuva
528
HBITAT: A bocuva uma planta he-
lita; ocorre principalmente em tre-
chos de Floresta Atlntica primria,
sendo menos comum em trechos em
regenerao ou em clareiras. Prefere
encostas, embora tambm possa de-
senvolver em solos mais encharcados
(Reitz, 1968; Lorenzi, 2000).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL:
A madeira tem elevada densidade (0,8
a 0,9g cm
-3
), resistente ao apodreci-
mento quando submersa (Lorenzi,
2000) e utilizada para vigamento, as-
soalho, marcenaria, moures e ripas.
A seiva apresenta como princ-
pio ativo a bicuibina, utilizada como
adstringente e anti-hemorrgica
(Correia, 1926). A casca adstringen-
te e aplicada para combater diarreia,
disenteria, hemoptises, leucorreia e
blenorragia. Quando moda, pode
ser aplicada como cicatrizante de
umbigo. Sementes so aplicadas em
dermatites, tumores artrticos, reuma-
tismo, nevralgia e combate ao cancro,
hemorridas, dispepsia, asma, clicas
intestinais, mau-hlito.
As sementes so utilizadas
como combustvel para lamparinas
por comunidades tradicionais.
PARTES USADAS: Tronco (Figura 2),
casca, seiva e sementes.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce de janeiro a abril,
sendo que os frutos maduros so encontrados entre julho e dezembro (Reitz, 1968). Segundo Lorenzi
(2000), a produo de sementes viveis moderada.
Segundo Lorenzi (2000), os frutos devem ser coletados quando iniciarem a abertura, vericada
pela colorao vermelha do arilo que envolve a semente. Aps a colheita, devem ser expostos ao sol
at plena abertura e liberao da semente. As sementes devem ser plantadas em sacos plsticos ou
tubetes com substrato organo-argiloso, recobertas por na camada do substrato. O material deve ser
mantido em ambiente com sombreamento moderado. A taxa de germinao baixa. As primeiras
plntulas emergem entre 30 e 60 dias aps a semeadura e apresentam desenvolvimento, tanto em
viveiro quanto no campo, bastante lento.
O mercado atual muito restrito e informal. Os produtos so advindos de extrativismo, com
produo de mudas em pequena escala em alguns viveiros de espcies nativas.
Figura 1 Aspecto geral de Virola bicuhyba.
529
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Virola bicuhyba no est relacionada em listas de espcies ame-
aadas de extino, tendo como maior ameaa a perda de rea do bioma de sua ocorrncia e eventual
uso indiscriminado de madeira.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Pelo fato
de ser resistente ao apodrecimento sob a
gua, a espcie alternativa de madeira-
mento para comunidades litorneas.
Sugerem-se, como medida de con-
servao, estudos direcionados sua pro-
duo e novas tecnologias para aproveita-
mento de seus produtos.
CORREIA, P. Dicionrio das plantas teis
do Brasil. 1 ed. Rio de Janeiro: Imprensa
Nacional, v. 1., 1926. 304p.
LORENZI, H. rvores brasileiras: manual
de identicao e cultivo de plantas
arbreas nativas do Brasil. 3. ed. Nova
Odessa, SP: Editora Plantarum, 2000.
352p. (v. 1).
REITZ, R. Miristicceas. In: REITZ, R.
(ed.). Flora ilustrada catarinense. Itaja,
SC: Herbrio Barbosa Rodrigues (HBR),
1968. 15p.
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A.
Projeto madeira de Santa Catarina.
Sellowia, Itaja, n. 28/30, p. 3-320, 1978.
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Figura 2 Detalhe do tronco de Virola bicuhyba.
530
MARISE P. PETEAN
1
, MARLIA BORGO
2
, PABLO M. HOFFMANN
3

FAMLIA: Vochysiaceae
ESPCIE: Vochysia bifalcata Warm.
SINONMIA: Vochysia laurifolia Warm.
NOMES POPULARES: Guaricica, murici-vermelho, canela-santa.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: De acordo com Vianna & Martins (2001), a guaricica uma rvore de
grande porte, que pode atingir at 30 metros de altura. Sua copa bastante caracterstica, apresen-
tando-se densa e globosa. O tronco cilndrico, ereto e com dimetros entre 40 e 80 centmetros. O
ritidoma no, descamando placas nas e retangulares. As folhas so simples, verticiladas ou menos
frequentemente opostas, cartceas, inteiras e de bordos lisos, com lmina oblongo-lanceoladas, gla-
bras, e a nervura central aparente em ambas as faces.
A inorescncia terminal (12-24cm de comprimento), com ores amarelas (Figura 1). O
calcar falcado-curvo, com 1cm de dimetro e 1cm de comprimento. O clice apresenta-se lobado
irregularmente. As ptalas so obovado-oblongas e glabras. O androceu apresenta um nico estame
clavado, que pode apresentar tricomas marginais na antera; tambm so observados estamindios
triangulares, com 0,5mm de comprimento.
O gineceu apresenta ovrio glabro com 0,5cm de dimetro, que resulta em um fruto tipo cp-
sula loculicida, seco deiscente, com 3,5 a 4,0cm de comprimento. Nele so encontradas entre quatro
a cinco sementes.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Rio de Janeiro, So Paulo, Paran e com grande probabilidade de ocorrn-
cia natural em Santa Catarina, uma vez que os registros botnicos do Paran esto muito prximos
da divisa com esse Estado (Vianna & Martins, 2001; Carvalho, 2008).
HBITAT: Planta helita ou de luz difusa, seletiva higrla, encontrada frequentemente nos estgios
iniciais da sucesso secundria da Floresta Ombrla Densa (Figura 2), mas com distribuio des-
contnua e irregular. Pode formar densos grupamentos (Carvalho, 2008). Ocorre desde o nvel do
mar at 400 metros de altitude (no Paran e So Paulo), chegando a 1.250 metros no Rio de Janeiro
(Carvalho, 2008), preferencialmente no interior da oresta primria e de capoeires, em terrenos de
vrzeas no inundveis e incio de encostas, com solos argilosos e de fertilidade mediana (Vianna &
Martins, 2001).
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Vochysia bifalcata
Guaricica
531
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: De acordo com Lorenzi (1998), a madeira, de densidade leve
(0,50g cm
-3
), indicada para confeco de caixotaria, estrutura interna de portas e painis, e para
lenha. macia ao corte, mas pode rachar ou deformar-se devido s variaes de calor e umidade,
sendo muito suscetvel ao apodrecimento e ao ataque de insetos.
No litoral paranaense, devido a sua abundncia, uma madeira muito utilizada para constru-
o de casas de madeira, compondo os costados e assoalhos de residncias na rea rural. Em reas
abandonadas pela agricultura, em encostas suaves do litoral paranaense, formaram-se, em torno de
20 a 30 anos, associaes monoespeccas desta espcie, com rvores em torno de 40cm de dimetro
e fustes longos (10 a 15 metros de comprimento) e retos. Somando-se a estes aspectos de grande
potencial silvicultural, a madeira, que possui colorao avermelhada, pode, com a ajuda das atuais
tecnologias, imitar mveis padro cedro/mogno. Esta espcie poderia, se dominado seu cultivo,
representar alternativa aos reorestamentos no sul do Brasil. (Comunicao pessoal - Ademir Reis,
2010).
Devido ao seu grande porte e sua orao de cor amarela intensa, pode ser utilizada como
ornamental em avenidas, parques e praas.
A espcie recomendada para reorestamentos destinados recomposio de reas degrada-
das, devido ao seu crescimento rpido.
PARTES USADAS: Tronco, galhos e planta inteira.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A orao ocorre de novem-
bro a abril (Carvalho, 2008); os frutos maduros so encontrados entre agosto e outubro.
necessrio coletar os frutos diretamente da rvore quando iniciarem a abertura; sec-los sob
sol at a completa abertura e liberao de sementes. A semeadura deve ocorrer logo em seguida e
pode ser feita em canteiros meia sombra com substrato organo-arenoso, onde as sementes devem ser
cobertas por na camada de substrato (Vianna & Martins, 2001) ou ento diretamente em sacos de
polietileno (20cm de altura por 7cm de dimetro) ou tubetes de tamanho mdio (Carvalho, 2008). A
taxa de germinao geralmente bastante baixa (entre 22 e 50%, de acordo com Carvalho, 2008).
O desenvolvimento das mudas um tanto difcil, e elas permanecem ao menos seis meses em
viveiro. O desenvolvimento das plantas em campo moderado, com baixo ndice de sobrevivncia.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Tanto a diculdade de desenvolvimento em viveiro quanto
em campo aps plantio sugerem que
a planta possa ter alguma relao de
micorriza (Carvalho, 2008).
Vochysia bifalcata no se encontra em
listas de espcies ameaadas na Re-
gio Sul. A maior ameaa a perda
de hbitat.
Figura 1 - Exemplares de Vochysia
bifalcata, com ores de colorao amarela.
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PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Entendemos que o grande gargalo desta espcie, para que se torne
uma espcie madeireira na Regio Sul do Brasil, est associado produo de mudas. As tentativas
de plantios experimentais mostram uma grande mortalidade dos indivduos tanto no viveiro como no
campo. evidente a necessidade de pesquisas neste sentido. Sugerimos tanto pesquisas de campo,
com o objetivo de caracterizar as condies necessrias ao recrutamento natural dos indivduos (favo-
recendo o manejo dos capoeires para as pequenas propriedades), como as tcnicas de viveiragem de
forma a abastecer de mudas, plantios em larga escala desta espcie (Comunicao pessoal - Ademir
Reis, 2010).
CARVALHO, P. E. R. Guaricica (Vochysia bifalcata). Colombo, PR: Embrapa/CNPF, 2008. 6p.
(Circular Tcnica n. 150).
VIANNA, M. C.; MARTINS, H. F. Voquisiceas. In: REIS, A. (ed.). Flora ilustrada catarinense.
Itaja, SC: Herbrio Barbosa Rodrigues (HBR), 2001. 33p.
Figura 2 - Populao de Vochysia bifalcata em formaes orestais secundrias na poca da sua orao.
(Foto: Christopher T. Blum)
CAPTULO 5 - MEDICINAIS
533
Introduo
Espcies Prioritrias
Medicinais
Captulo 5
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ESPCIES MEDICINAIS NATIVAS DA REGIO SUL DO BRASIL
MAURCIO S. DOS REIS
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PANORAMA ATUAL E PERSPECTIVAS
No sul do Brasil, assim como no restante
do Pas, vrias espcies medicinais nativas tm
sido largamente empregadas pela populao,
algumas com estudos qumicos e/ou farmaco-
lgicos que do suporte a este uso, outras em-
pregadas a partir do conhecimento emprico ou
tradicional da populao (Simes et al., 1986,
1998; Di Stasi, 1996; Di Stasi & Hiruma-Lima,
2002). Desse modo, considerando-se o valor das
plantas medicinais no apenas como recurso te-
raputico, mas tambm como fonte de recursos
econmicos, torna-se importante estabelecer li-
nhas de ao voltadas para a produo, a partir
do desenvolvimento ou adaptao de tcnicas
de manejo ou cultivo, tendo em vista a utiliza-
o destas espcies vegetais pelo homem (Reis,
1996; Sheldon et al., 1997; Reis et al., 2003).
Atualmente, os produtos naturais so res-
ponsveis, de forma direta ou indireta, por cerca
de 40% de todos os frmacos disponveis na tera-
putica moderna. Considerando os antibiticos
e antitumorais, este valor de aproximadamente
70% (Yunes & Calixto, 2001) e vem crescendo
nos ltimos anos, especialmente com o uso das
metodologias mais recentes para a obteno de
frmacos (Yunes & Cechinel Filho, 2001).
Neste contexto, ressalta-se a importncia
da busca de informaes sobre as utilidades po-
tenciais das plantas nativas como medicinais,
estimulantes e leos essenciais, bem como de-
mais conhecimentos sobre as espcies (auto-
ecologia, estratgias de manejo, conservao,
processamento, comercializao, etc.), com o
objetivo de ampliar a utilizao e criar novas
oportunidades de uso.
Contudo, no mbito da Mata Atlntica na
Regio Sul, a explorao de plantas de uso me-
dicinal da ora nativa atravs da extrao direta
(extrativismo), bem como a histrica expanso
desordenada das fronteiras agrcolas, tem leva-
do a redues drsticas das populaes naturais
dessas espcies, seja pelo processo predatrio
de explorao, seja pelo desconhecimento dos
mecanismos de perpetuao das mesmas (Reis
et al., 2002; Montanari, 2002; Reis & Mariot,
2003). Assim, o manejo apropriado, fundamen-
tado em conhecimentos tradicionais e/ou em es-
tudos da auto-ecologia das espcies de interesse,
bem como aes no sentido da domesticao
e cultivo, tem sido realizado visando estabele-
cer opes para obteno da matria-prima de
interesse farmacutico e reduo do extrati-
vismo desordenado nas formaes orestais
(Montanari, 2002; Reis et al., 2003). Neste con-
texto, vrias instituies tm desenvolvido esfor-
os no sentido de estabelecer estratgias para
conservao e manejo de recursos genticos de
plantas medicinais (Vieira et al., 2002).
A extrao de plantas medicinais apresen-
ta-se atualmente como uma importante fonte de
obteno de matria-prima para a produo de
medicamentos, tanto para uso local (comunida-
des tradicionais ou populao de reduzido poder
aquisitivo), como para a indstria farmacutica
(Montanari, 2002; Reis & Mariot, 2003; Sheer
et al., 2004). Na Regio Sul, este aspecto tem
sido registrado para vrias espcies (Montanari,
2002; Sheer et al., 2004), mas h ainda carn-
cia de informaes consistentes sobre volume
de extrao, principais regies, forma de coleta
e vrios outros aspectos para a grande maioria
das espcies.
536
O extrativismo, por um lado, possibilita a
obteno de renda complementar para muitas
comunidades tradicionais e agricultores familia-
res, atravs da comercializao desta matria-
prima. Por outro lado, a presso econmica tem
tornado o processo extrativista predatrio, im-
plicando na reduo expressiva das populaes
naturais das espcies exploradas.
Assim, o estabelecimento de estratgias de
manejo de espcies de interesse e conservao
dos remanescentes orestais uma prioridade
em qualquer campo de atuao que considere
o uso de plantas medicinais. Neste contexto, se-
gundo Reis et al. (2003), algumas estratgias de
ao so especialmente importantes:
a) Gerao e/ou recuperao de conhecimento
sobre ecologia, uso e manejo de populaes
naturais das plantas nativas de uso
medicinais;
b) Sistematizao e retorno (educao/
treinamento) desse conhecimento para
as comunidades tradicionais e produtores
rurais, como opo adicional de obteno
de renda na propriedade, sem degradao
dos ambientes naturais;
c) Organizao dos produtores e do processo
de produo no sentido de aumentar o
poder de barganha dessas comunidades no
processo de comercializao e agregao de
valor matria-prima.
A ampliao das aes de sistematizao
e divulgao de conhecimentos relativos ao uso
tradicional, aos avanos das pesquisas recentes
e s novas estratgias de uso de espcies medi-
cinais, em resposta s demandas crescentes da
sociedade pelos produtos dessas plantas pode
ser percebida em vrias publicaes que abor-
dam a temtica: Simes et al. (1986, 1998); Di
Stasi (1996); Simes et al. (1999, 2003); Yunes &
Calixto (2001); Di Stasi & Hiruma-Lima (2002);
Vieira et al. (2002); Brando (2003); Reis &
Silva (2004). Contudo, h uma unanimidade na
percepo de que muito ainda falta para um uso
adequado do potencial existente.
De qualquer forma, os avanos tm sido
notveis e vrios setores podem e tm se bene-
ciado, desde as comunidades tradicionais e agri-
cultores familiares at as empresas e a sociedade
em geral.
CRITRIOS DE SELEO DAS ESPCIES PRIORIT-
RIAS
A denio de espcies prioritrias entre
as diversas espcies da ora nativa da Regio
Sul com potencial econmico de uso medicinal
foi um dos objetivos da Iniciativa Plantas para
o Futuro. O processo de elaborao da lista
dessas espcies iniciou-se com a realizao de
levantamentos de campo e busca bibliogrca
das espcies associadas produo de corantes,
especiarias, estimulantes, medicinais e leos es-
senciais dos estados de Santa Catarina, Paran
e Rio Grande do Sul. Posteriormente, foram re-
alizados dois workshops preliminares (Curitiba
e Porto Alegre), visando complementao da
lista inicialmente elaborada. Como etapa nal,
foi realizado um workshop em Florianpolis,
onde foram estabelecidos critrios para deni-
o das espcies prioritrias.
Foram estipulados pelos participantes do
ltimo workshop os seguintes critrios para a es-
colha das espcies prioritrias: disponibilidade
de estudos sobre a espcie, viabilidade econmi-
ca, uso tradicional consagrado, se a espcie en-
dmica ou est ameaada de extino (visando
ao cultivo da mesma), e multifuncionalidade (se
a espcie apresenta vrias potencialidades de
uso; ex: folhas usadas como toterpico, casca
como corante, etc).
Alm da seleo de espcies, foram levan-
tados os fatores que restringem o uso (garga-
los) das espcies e/ou do grupo das medicinais.
Foram destacados os seguintes gargalos: falta
de pesquisas sobre toxicidade, falta de estudos
taxonmicos, carncia de tcnicas de cultivo e
manejo, ausncia de projetos de proteo e con-
servao.
Em todas as espcies apresentadas foram
encontradas referncias de estudos toqumi-
cos e/ou famacolgicos; contudo, em situao
537
bastante varivel em termos de quantidade e
profundidade dos estudos realizados. De uma
maneira geral, h necessidade de ampliao nos
estudos realizados.
ESPCIES PRIORITRIAS
As espcies nativas com usos medicinais
selecionadas como prioritrias no workshop da
Regio Sul esto relacionadas no Quadro 1.
Dentre as espcies prioritrias, 12 fazem
parte da lista de plantas medicinais apresentadas
recentemente (fevereiro de 2009) pelo Minist-
rio da Sade como componentes da Relao
Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao
Sistema nico de Sade - RENISUS, compos-
ta de 71 espcies, incluindo espcies nativas
de vrios biomas brasileiros e tambm exticas
(Ministrio da Sade, 2009). Alm disso, no
workshop Estratgias para Conservao e Ma-
nejo de Recursos Genticos de Plantas Medici-
nais e Aromticas realizado pela EMBRAPA e
IBAMA em 2001, 14 das espcies apresentadas
nesta publicao foram apontadas como priori-
trias para estudos, pesquisas e aes de conser-
vao (Vieira et al., 2002). Por outro lado, ape-
nas Maytenus ilicifolia e Mikania glomerata esto
registradas na Agncia Nacional de Vigilncia
Sanitria - ANVISA (Carvalho et al., 2008).
QUADRO 1 - ESPCIES MEDICINAIS PRIORIZADAS NA REGIO SUL NO MBITO DO PROJETO PLANTAS PARA
O FUTURO.
Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
2
Marcela, macela, macelinha
Baccharis articulata (Lam.) Pers. Carqueja-doce, carqueja, vassoura
Baccharis crispa Spreng.
1,2
Carqueja-verdadeira, carqueja-amarga, vassourinha
Baccharis dracunculifolia DC. Vassourinha, alecrim-do-campo, alecrim-vassoura
Bauhinia forcata Link
1,2
Pata-de-vaca, casco-de-vaca, pata-de-boi, pata-de-touro,
unha-de-vaca, unha-de-boi, moror
Bromelia antiacantha Bertol. Banana-do-mato, caraguat, bananinha-de-macaco
Casearia sylvestris Sw.
1,2
Ch-de-bugre, erva-de-bugre, guaatonga
Cecropia glaziovii Snethl.
2
Embaba, embava, embaba-vermelha
Copaifera trapezifolia Hayne
1
Pau-leo, copaba, copaibeira, capuva, leo
Croton celtidifolius Baill. Pau-sangue, sangue-de-drago, tapicingui
Cunila microcephala Benth. Poejo, poejinho, poejo-do-banhado
Cuphea spp.
Sete-sangrias, guanxuma-vermelha, balsamona, chiaga-
ri, erva-de-sangue, p-de-pinto
Drimys brasiliensis Miers
Casca-de-anta, cataia, para-tudo, canela-amarga, ca-
tuya
Echinodorus grandiorus (Cham. & Schltr.)
Micheli
2
Chapu-de-couro
Equisetum giganteum L.
2
Cavalinha, rabo-de-cavalo
Eugenia uniora L.
1
Pitangueira, pitanga, pitanga-roxa, pitanga-do-mato
538
Hypericum caprifoliatum Cham. & Schltdl. Orelha-de-gato, escadinha, sinapismo, hiprico
Ilex paraguariensis A.St.-Hil. Erva-mate, ch-verde
Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek
2, 3
Espinheira-santa, cancorosa, cancrosa, espinheira-divi-
na, erva-cancorosa, erva-santa, cancerosa, sombra-de-
touro
Mikania glomerata Spreng.
1,2, 3
Guaco, guaco-liso, cip-caatinga, erva-de-cobra
Mikania laevigata Sch.Bip. ex Baker
1,2
Guaco-cheiroso, guaco
Mimosa scabrella Benth.
Bracatinga, abracatinga, bracatinho, paracatinga, ani-
zeiro, mandengo
Ocimum carnosum (Spreng.) Link & Otto ex
Benth.
Alfavaca-anisada, alfavaca-cheiro-de-anis, elixir-pare-
grico, anis, alfavaquinha, alfavaca-preta, erva-das-
mulheres
Passiora spp.
1,2
Maracuj, maracuj-de-comer, maracuj-comum, mara-
cuj-de-doce, maracuj-do-mato, maracuj-roxo
Pfaa spp.
2
Ginseng-brasileiro, fa, para-tudo
Plantago australis Lam. Tansagem, tanchagem
Piper umbellatum L.
2
Pariparoba, pariparova, periparoba, capeba, caena,
aguaxima, caapeba, cataj, lenol-de-santa-brbara,
jaguarandi
Sambucus australis Cham. & Schltdl.
Sabugueiro, sabugueiro-do-rio-grande, sabugueiro-do-
brasil
Smilax campestris Griseb.
Salsaparrilha, sarsaparrilha, japecanga, japicanga, jupi-
canga, nhapecanga, zarza, ivapeca
Solanum mauritianum Scop.
Fumo-brabo, cuvitinga, couvetinga, tabaqueira, fona-
de-porco, bugweed, wild-tobacco, tree-tobacco
Solanum paniculatum L. Jurubeba, jurubeba-verdadeira, jurubebinha, jurupeba
Sorocea bonplandii (Baill.) W.C.Burger
et al., Zollernia ilicifolia (Brongn.) Vogel,
Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.) Reissek
Falsas-espinheira-santas, espinheiras-santas
Trichilia catigua A.Juss.
2
Catigu, catagu, catuaba, amarelinho, aroeirinha, an-
gelim-rosa, mangalt-catinga
Varronia curassavica Jacq. (Boraginaceae)
1
Erva-baleeira, salicina, balieira, maria-preta
Wilbrandia ebracteata Cogn. Taiui
1
Espcie presente na Relao Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS
2
Espcie prioritria para estudos, pesquisas e aes de conservao no bioma Mata Atlntica. Vieira et al. (2002).
3
Espcie presente no elenco de referncia nacional da farmcia bsica do SUS.
QUADRO 1 - ESPCIES MEDICINAIS PRIORIZADAS NA REGIO SUL NO MBITO DO PROJETO PLANTAS PARA
O FUTURO. (Continuao)
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541
MICHELE L. DICKEL
1
, MARA R. RITTER
2
3
FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
NOMES POPULARES: Marcela, macela, macelinha.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Erva anual, ramicada, de at 1,5m de altura, pilosa. Folhas alternas,
inteiras, ssseis, lineares a lanceoladas. Captulos reunidos em panculas corimbosas. Flores amarelo-
-douradas, ores do raio 4-5, liformes, pistiladas e ores do disco 1-2, tubulosas, perfeitas (Figuras
1 e 2). Fruto cipsela, glabro.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre do nordeste ao sul do Brasil, onde mais frequente. Tambm
ocorre no Uruguai, Argentina e Paraguai.
HBITAT: Preferencialmente em campos, adaptando-se melhor em climas amenos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Achyrocline satureioides possui usos populares bem difundidos
no Rio Grande do Sul como analgsica, antidiarreica, digestiva, calmante, no combate ao colesterol
e triglicerdeos (Marodin, 2000; Possamai, 2000; Garlet, 2001; Sebold, 2003; Vendruscolo & Mentz,
2006). Em Porto Alegre uma das plantas comercializadas por ervateiros para emagrecimento
(Dickel et al., 2007).
Ocorrem avonoides (Kadarian et al., 2002), terpenoides, carotenoides, cumarinas, esteroides,
sesquiterpenos e monoterpenos (Ferraro et al., 1981; Gugliucci & Menini, 2002; De Souza et al.,
2002).
Entre as atividades biolgicas comprovadas se destaca a atividade antiespasmdica (Langeloh
& Schenkel, 1985), anti-inamatria e analgsica em camundongos (Simes et al., 1988), atividade
antibacteriana (Simes et al., 1998), anti-hiperglicmica e hepatoprotetora em camundongos (Carney
et al., 2002; Kadarian et al., 2002). Alm de atividade relaxante da musculatura lisa em porquinhos-
da-ndia (Hnatyszyn et al., 2004).
O registro de patentes foi pesquisado nas seguintes bases de dados: Instituto Nacional de
Propriedade Intelectual e United States Patent and Trademark Oce, onde foi levantado o registro
da patente do processo de obteno de compostos ativos de A. satureioides, que foi depositada no
1
Biloga, Especialista em Produo e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, PPG Cincias Veterinrias, UFRGS.
E-mail: mdickel@ispcorp.com
2
Biloga, Dra. em Botnica, Professora do Departamento de Botnica, Instituto de BioCincias, Universidade Federal do Rio
Grande do Sul UFRGS. E-mail: mara.ritter@ufrgs.br
3
Achyrocline satureioides
Macela
542
Brasil pela Universidade Federal do Rio Grande do
Sul (INPI, 2005; USPTO, 2005).
PARTES USADAS: Inorescncias.
PARA O CULTIVO: Floresce e frutica no vero e ou-
tono. Apresenta nmero cromossmico igual a 14
(Jansen et al., 1984; Hunziker et al., 1990).
Prefere luz, podendo, no entanto, ocupar ter-
renos de encosta pouco ensolarados. Nos campos
altos e secos, seu porte mais baixo. Nas vrzeas,
produz melhor. Nos solos secos e arenosos, sua pro-
duo menor e sofre com as secas, pois seu sistema
radicular supercial e pouco abundante de razes
secundrias. No exigente quanto ao pH. No
exigente quanto fertilidade do solo (Corra Jnior
et al., 1994). sensvel aos inos agressivos, como
gramneas e ciperceas (Rio Grande do Sul, 1993).
PROPAGAO: A propagao por sementes e mais
raramente por estacas. O espaamento deve ser de
0,30m entre as linhas e 0,25m entre as plantas na
linha. Compassos maiores daro ps grandes com
muitas hastes que ocuparo da mesma forma o terreno.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Diversos aspectos da espcie foram estudados na Faculdade
de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, orientados pela professora
Ingrid B. I. Barros (Barros & Ikuta, 1996; Barros & Pardo, 1997; Barros & Rosa, 1997; Marques &
Barros, 1998; Barros & Marques, 2000).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Basicamente utilizada atravs do extrativismo, que ainda
ocorre com muita frequncia. A populao, principalmente por ocasio da Semana Santa, coleta a
espcie em grande escala. Suas inorescncias so comercializadas secas. A. satureioides cada vez
menos abundante e as pessoas vo, cada vez mais longe, em busca da planta.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: utilizada em al-
guns toterpicos e o mercado est em expanso.
A produo ainda incipiente, sendo cultivada no
Rio Grande do Sul basicamente em escala familiar
e agroecolgica. H registros de cultivo no Paran
e no Distrito Federal. No Uruguai, o cultivo da es-
pcie est mais avanado.
Estudos ainda devem ser realizados, na ten-
tativa de oferecer condies tecnolgicas para que
Figura 1 Aspecto geral de Achyrocline
satureioides no perodo de orao. (Foto: Paulo
Brack)
Figura 2 Detalhe da inorescncia de Achyrocline
satureioides. (Foto: Alexandre Siminski)
543
os produtores possam cultivar esta espcie, atendendendo ao mercado e evitando o extrativismo que
pe em risco sua sobrevivncia.
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545
NEIDE K. VIEIRA
1

FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Baccharis articulata (Lam.) Pers.
NOMES POPULARES: Carqueja-doce, carqueja, vassoura, carqueja-do-morro e carqueja-mida, no Brasil,
e carquejilla ou carqueija, na Argentina (Barroso & Bueno, 2002).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arbusto de at 1,5m de altura, ramos com alas articuladas formando
artculos de 1-3cm de comprimento, com extremidades arredondadas. Apresenta captulos ordenados
em panculas terminais, com raque alada, articulada, com cerca de 15-20cm de comprimento; ramos
laterais da pancula com mais ou menos 12-15cm de comprimento, e os secundrios tambm articu-
lados, com cerca de 3-5cm de comprimento; geralmente, a extremidade desses ramos de segunda or-
dem, onde se ordenam os captulos, tem alas muito mais estreitas do que as da poro basal (Barroso
& Bueno, 2002).
As alas dos ramos so verde-acinzentadas, coriceas e membranosas. Possui ores branco-
amareladas, reunidas em inorescncias tipo captulo com invlucro campanulado (Alice et al., 1995
apud Bona et al., 2002). A orada costuma ser abundante e muito atrativa para os insetos. Chama a
ateno pela colorao verde acinzentada dos ramos e abundncia de ores amareladas (Barroso &
Bueno, 2002) (Figura 1).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Nativa da Amrica do Sul, com disperso de So Paulo at o Rio Grande
do Sul, bem como Paraguai, Uruguai e Argentina.
HBITAT: Muito abundante nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, ocorre em campos
secos ou midos, em capoeiras e terrenos arenosos de restinga. A carqueja uma planta perene, se
desenvolve melhor em pleno sol e rstica, tolera bem os diferentes tipos de solo (Bona et al., 2002).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Baccharis articulata foi escolhida como espcie com poten-
cial medicinal prioritrio pelos trs estados da Regio Sul, especialmente por estar includa na
Farmacopia Brasileira e apresentar mercado estabelecido. De importncia econmica atual, ela
usada comercialmente na Regio Sul.
Atribui-se carqueja, propriedades estomacais, contra indigestes, e cicatrizantes, na lavagem
de feridas e lceras e colocao da planta seca sobre chagas silticas. Os campesinos da Argentina
dizem que o ch corrige a impotncia masculina e a esterilidade da mulher (Barroso & Bueno, 2002).
Segundo Vendruscolo (2004), Sebold (2003), Marodin (2000) e Possamai (2000), a planta inteira
1
Baccharis articulata
Carqueja-doce
546
utilizada como digestiva, emagrecedora,
para baixar colesterol, triglicerdios e pres-
so, alm de ser indicada contra diabetes,
sendo utilizada na forma de ch (infuso
ou decoco da planta).
A espcie apresenta algumas ativida-
des biolgicas e/ou farmacolgicas descri-
tas: antiviral in vitro (Zanon et al., 1999);
antioxidante in vitro (Oliveira et al., 2003).
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO
Plantio: A carqueja uma planta que
se desenvolve melhor em pleno sol, sendo
que o local de plantio deve ser ensolarado
para que haja maior produo de biomassa
e teor de princpios ativos (Bona, 2002).
O terreno deve ser plano ou leve-
mente inclinado, bem drenado, protegido de ventos fortes e prximo de fonte de gua para facilitar a
irrigao das plantas, ser de fcil acesso na propriedade e estar localizado longe do trnsito de vecu-
los, isolado da entrada de animais e pessoas estranhas e de reas agrcolas convencionais. O pH do
solo recomendado para esta espcie de 5,0 5,5 (Bona et al., 2002).
O plantio deve ser feito aproximadamente dois meses aps a estaquia, quando a estaca apresen-
ta sistema radicular desenvolvido e brotaes novas, estando apta para ser plantada no local denitivo
de cultivo. A poca preferencial de plantio a primavera. O espaamento de plantio em linhas pode
ser de 30 a 40cm entre plantas e 50 a 60cm entre linhas (Bona et al., 2002).
Tratos culturais - Sendo uma planta rstica, no exigente quanto adubao do solo, mas
responde bem adubao orgnica, podendo-se utilizar 30 a 50 toneladas por hectare de esterco de
curral ou composto, ou 15 a 30t por hectare de esterco de aves ou hmus. Recomenda-se aplicar 1/3
do adubo no plantio (agosto/setembro), 1/3 no desenvolvimento vegetativo (novembro/dezembro) e
1/3 no outono (maro/abril), sempre aps uma capina ou colheita (Corra Jnior et al., 1991). Por
ser uma planta utilizada para ns medicinais, no se recomenda a utilizao de adubao qumica.
Deve-se realizar a capina das plantas invasoras para evitar a competio por nutrientes. Du-
rante as capinas, pode-se realizar a amontoa na base das plantas para favorecer o enraizamento e a
xao da planta (Castro & Ferreira, 2000). A cobertura do solo com palha reduz a necessidade de
capina e retm a umidade (Bona et al., 2002).
Pragas e doenas - Normalmente no atacada por pragas, mas em algumas situaes pode ser
atacada por pulges, cochonilhas e insetos mastigadores.
Para o controle de pulges, as plantas podem ser pulverizadas com produtos alternativos, tais
como: calda de sabo em barra, macerado de samambaia, infuso de arruda, dentre outros. A soluo
de sabo feita com 200g de sabo dissolvido em dois litros de gua fervendo. Para pulverizar, dilui-se
200ml da soluo de sabo em 10 litros de gua (Bona et al., 2002).
Figura 1 Material herborizado de B. articulata depositado
no Herbrio Barbosa Rodrigues. (Foto: Ademir Reis)
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Dicilmente a carqueja atacada por doenas, ocorrendo raramente odio e algumas manchas
foliares; mas quando infestada, os ramos doentes devem ser podados e queimados ou levados para
longe do lugar do cultivo (Bona et al., 2002).
Colheita - A qualidade do produto nal e, portanto, seu valor comercial, depende do teor de
princpios ativos, da pureza e do estado de conservao da matria-prima. So fatores importantes
para o sucesso do cultivo da carqueja: determinar a melhor poca e horrio da colheita, proceder cor-
retamente quanto s condies de higiene, beneciar e armazenar adequadamente o produto (Bona
et al., 2002).
A primeira colheita deve ser realizada quando a planta apresentar uma estrutura vegetativa
bem desenvolvida com ramos basais ramicados e lignicados, o que ocorre cinco a sete meses aps
o plantio. A colheita manual, utilizando-se uma pequena foice (cutelo). O corte deve ser feito pelo
menos 15 a 20cm acima do solo para deixar material suciente para o rebrote das plantas. Pode-se co-
lher duas a trs vezes ao ano, sendo que a segunda colheita deve ser limitada, pois as plantas estaro
se recuperando do primeiro corte. A colheita deve ser feita logo aps as chuvas ou em dias chuvosos,
pois neste perodo ocorre uma reduo dos princpios ativos (Bona et al., 2002).
A limpeza do material utilizado na colheita e as medidas higinicas tomadas nessa etapa so im-
portantes para assegurar a qualidade nal do produto. O material colhido no deve ser comprimido,
visto que o esmagamento pode causar o escurecimento da erva. As plantas devem ser colocadas em
caixas plsticas, sacos limpos ou sobre lona plstica limpa. Durante o transporte, o produto embalado
deve ser protegido por lona plstica a m de evitar a contaminao por poeira (Bona et al., 2002).
Secagem - necessrio diminuir o teor de umidade da planta por duas razes: reduzir a ativida-
de enzimtica, que causa a degradao dos princpios ativos, e evitar o ataque dos microorganismos,
principalmente fungos (Bona et al., 2002).
A parte coletada pode ser picada em segmentos com aproximadamente 2,0cm de comprimen-
to. A secagem deve ocorrer o mais rpido possvel aps a colheita, pois os princpios ativos vo se
perdendo pela ao enzimtica. Essa operao pode ser feita utilizando-se diferentes tipos de secado-
res. A temperatura de secagem no deve ultrapassar 40C. O monitoramento da temperatura durante
o processo de secagem deve ser feita com termmetro. O uso de um higrmetro, para monitoramento
do teor de umidade, tambm bastante til (Bona et al., 2002).
O material secado corretamente mantm as caractersticas de cor e odor. A planta deve estar
rgida, mas no quebradia e deve car com um teor de umidade de aproximadamente 10% (Bona et
al., 2002). O rendimento da carqueja aps a secagem de aproximadamente 35% (Bona, 2002). As
plantas secas devem ser armazenadas em local seco, escuro, arejado, livre de insetos e roedores. O
perodo de armazenamento no deve ultrapassar um ano (Bona et al., 2002).
PROPAGAO: Por ser uma planta dioica, apresenta algumas diculdades para a produo de mudas
via sementes, como a grande variabilidade gentica resultante da fecundao cruzada, a demora para
a formao das mudas (Castro & Ferreira, 2000) e o trabalho para coleta e semeadura, pelo tamanho
reduzido das sementes. J o processo de estaquia permite a obteno rpida de plantas uniformes e de
sexo conhecido. Diversos fatores inuenciam o sucesso da propagao vegetativa, entre eles: posio
da estaca no ramo, grau de lignicao, quantidade de reservas, diferenciao dos tecidos e caracte-
rsticas qumicas e fsicas do substrato (Hartmann et al., 1990 apud Bona et al., 2005).
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Para a estaquia de B. articulata, recomendam-se as partes apicais e medianas dos ramos (Bona
et al., 2005). As estacas devem ser retiradas de plantas matrizes produtivas, identicadas botanica-
mente e com bom estado tossanitrio (Bona et al., 2002).
A melhor poca para a retirada das estacas vai do nal do inverno at o nal da primavera,
durante o crescimento vegetativo, quando a planta est siologicamente e nutricionalmente adequa-
da para o enraizamento das estacas. As estacas devem possuir cerca de 20cm de comprimento para
proporcionar maior porcentagem de brotao e enraizamento (Bona et al., 2002).
Baccharis articulata uma espcie de difcil enraizamento (Bona, 2002). Alm disso, as razes
formadas so muito frgeis, pequenas e poucas, ocasionando grande mortalidade quando as estacas
enraizadas so transferidas para recipientes (Bona et al., 2002).
As estacas podem ser enraizadas em diversos locais, desde que possuam drenos para escoamen-
to do excesso de gua, podendo ser em canteiros construdos no cho. O uso de estufas recomend-
vel (Bona et al., 2002).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Devido ao seu efeito medicinal, a carqueja j tem mercado estabe-
lecido. No entanto, o atendimento da demanda da indstria de toterpicos ainda fruto de extrati-
vismo. Essa forma de explorao ocasiona a mistura de espcies, no garante a qualidade, a eccia
nem a regularidade de oferta do produto (Bona, 2003). Por isso, prioritrio incentivar o manejo e o
cultivo das carquejas com mudas provenientes de espcies botanicamente identicadas.
reas cultivadas com carqueja, manejadas de forma ecologicamente correta e sustentvel, po-
dem suprir matria-prima de excelente qualidade para uso medicinal, alm de constituir alternativa
econmica para os agricultores (Bona et al., 2002). Com a obteno de produto de qualidade, o agri-
cultor que cultivar a espcie poder exigir melhor preo pelo seu produto.
BARROSO, G. M.; BUENO, O. L. Compostas. Subtribo Baccharidinae. In: REIS, A. (ed.) Flora
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NEIDE K. VIEIRA
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FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Baccharis crispa Spreng.
SINONMIA: Baccharis trimera (Less.) DC.
NOMES POPULARES: Carqueja, carqueja-verdadeira, carqueja-amarga ou vassourinha, (Brasil); carquejilla,
carqueija, chirca-melosa (Paraguai); carqueja, bacanta, cacalia-amarga, caclia-doce, carqueja-amara,
carqueja-amarga, cuchi-cuchi, quinsu-cucho, trs-espigas, bacrida, cacaia-amarga, caclia-amargosa,
caclia-amarga, carqueja-do-mato, carquejinha, condamina, quina-de-condamina, tiririca-de-babado,
vassoura (Argentina) (Barroso & Bueno, 2002).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Subarbusto glabro, glutinoso, ramicado (Figura 1); alas dos ramos com
mais ou menos 0,5-1,5cm de largura. Folhas reduzidas, ovais (Figura 2). Captulos geralmente aglo-
merados, formando espigas interrompidas, que se ordenam em inorescncia paniculiforme, com
ramicaes simples. Invlucro do captulo feminino com 5-6mm de altura e 2-3mm de dimetro
com trs a quatro sries de brcteas involucrais glabras, agudas ou acuminadas. Invlucro do captulo
masculino com cerca de 4,0-4,5mm de altura e 5mm de dimetro, com brcteas involucrais ovadas,
glabras. Trinta a quarenta ores, com corola de 3-4mm de comprimento com pice truncado, envol-
vendo frouxamente o estilete com 4-6mm de comprimento. Corola da or masculina mais ou menos
3,5-4,0mm de comprimento com limbo dividido em lacnios longos, enrolados em espiral. Aqunio
glabro, com mais ou menos 1,0-1,5mm de comprimento, estriado (Barroso & Bueno, 2002).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Baccharis crispa ocorre na Bolvia, Paraguai, Argentina, Uruguai e
Brasil. No Brasil encontrada nos estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais, So Paulo, Paran, Santa
Catarina e Rio Grande do Sul (Barroso & Bueno, 2002).
HBITAT: Sua ocorrncia est associada, no sul do Brasil, aos campos meridionais e aos picos mais
altos dentro da Floresta Ombrla Densa, onde ocorre vegetao tpica de altitudes. Nos campos
meridionais, torna-se muito caracterstica nos chamados campos sujos, onde pode ser muito abun-
dante, e, em reas antropizadas pode ocorrer dentro de capoeires. uma espcie muito polimorfa
quanto ao tamanho e apresentao das alas e disposio dos captulos, sendo que em lugares mais
sombreados as alas cam bem largas e os ramos longos (Barroso & Bueno, 2002).
Desenvolve-se melhor em terrenos midos e expostos ao sol, sendo, porm, uma planta muito
resistente, que se adapta s condies bem agrestes (terrenos secos e pedregosos) e at a 2800m do
nvel do mar.
1
Baccharis crispa
Carqueja
551
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Os galhos e ramos so utilizados em infuso como digestivo,
diurtico, protetor do fgado e no combate a diabetes. Outros usos podem ser atribudos: analgsico,
anti-helmntico, anticido, anti-inamatrio, antioxidante, antiulcerognico, antireumtico, depura-
tivo, febrfugo, laxativo, estomtico, tnico, emagrecedor, antianmico, hipoglicmico, hidropisia e
impotncia sexual.
Entre as substncias isoladas esto: dimetoxiavonas, avonoides, cido crisosapnico, santo-
nina, absintina, cido resnico, luteolina, quercetina, articulina, genkwanina, acacetina, 7,4-dimetil-
apigenina, cirsimaritina, salvigenina, jaceidina, jaceosidina, cido oleanlico, lupeol, chondrillasterol,
barticulidiol, dister malonato-acetato, bacchotricuneatina; no leo essencial: beta-carioleno, ne-
rodilol, cis-carioleno, gamma-elemeno, beta-guaieno, delta-cadineno, alfa-pineno, aromadendreno,
beta-cubebeno e alfa-elemeno (Barroso & Bueno, 2002).
Segundo Bona (2002), a anlise toqumica de B. crispa revelou a presena de avonoides,
taninos, cidos xos, cidos graxos, esteroides e/ou triterpenoides, cumarinas, aminogrupos e traos
de glicosdeos saponnicos. Castro & Ferreira (2000) encontraram carquejol e acetato de carquejila
como principais constituintes do leo de B. crispa.
Em estudo realizado com ratos, Marques-Silva et al. (2005) demonstram que o tratamento com
extrato aquoso de B. crispa foi eciente no controle da glicemia de animais com diabetes moderado,
podendo envolver um efeito antioxidante em seu efeito hipoglicemiante.
Experimentos demonstraram baixa toxidade do carquejol. Devido ao seu efeito dissolvente, diu-
rtico e depurativo, a carqueja presta bons servios tambm em casos de gota, reumatismo, feridas,
chagas venreas e mesmo em casos de lepra. Para estes ns, alm de tomar-se o ch, fazem-se tambm
ablues com decoco forte dessa planta, sobre as partes afetadas. O gargarejo com decoco da
planta d bons resultados em anginas e inamaes da garganta. Em outros experimentos observou-
se tambm a reduo do colesterol em 5 a 10% (Unilavras, 2009).
As empresas de toterpicos usam a planta principalmente em frmulas emagrecedoras (Bona
et al., 2002).
Tambm usada na fabricao de
sabonetes e xampus contra piolho. Foi
observada ao moluscocida (contra
Biomphalaria glabrata, hospedeiro inter-
medirio do verme Schistosoma mansoni,
causador da esquistossomose) e anti
Trypanosoma cruzi (causador da molstia de
Chagas) (Unilavras, 2009).
Como melfera, j vem sendo maneja-
da de forma sustentvel e tem sua importn-
cia na economia atual da Regio Sul; como
cosmtico, ainda no se tem muito conheci-
mento, portanto pouco explorada.
Figura 1 - Aspecto geral de uma populao natural
de Baccharis crispa. (Foto: Ilsi I. Boldrini)
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As espcies B. milleora e B. pentaptera entraram neste portflio por apresentarem princpios
ativos semelhantes a B. crispa, podendo, desta forma, ser mais estudadas e incentivadas quanto ao
cultivo.
Baccharis milleflora (Less.) DC.
Arbusto, ramos com alas de 5-10mm de largura, interrompidas; folhas bractiformes, membra-
nceas. Distribuio geogrca somente no sul do Brasil, com preferncia aos campos meridionais,
podendo ocorrer em restingas e reas antropizadas na faixa litornea ou nos picos de morros mais
altos dentro da Floresta Ombrla Densa. Prefere solos midos e corresponde a uma das principais
plantas do grupo das carquejas a formar os chamados campos sujos. Ocorre nos estados de Minas
Gerais, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (Barroso & Bueno, 2002).
Tambm apresenta importncia econmica atual, sendo usada comercialmente no Pas. Suas
folhas so utilizadas da mesma forma e com as mesmas funes de B. pentaptera.
Baccharis pentaptera (Less.) DC. (Sin. Baccharis stenocephala Baker)
Subarbusto com mais ou menos 50cm de altura com xilopdios, ramos fastigiados, trialados
nos ramos principais e bialados nos ramos secundrios. Alas com 2-3mm de largura, glabras, inter-
rompidas, formando artculos arredondados de 2-6cm de comprimento. Folhas rudimentares, com
2-5 mm de comprimento. A distribuio geogrca no Brasil est limitada s regies sul, estados do
Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran (campos de altitude), e sudeste, estados de So Paulo e
Minas Gerais. Prefere solos midos, banhados ou bordas de rios (Barroso & Bueno, 2002).
Apresenta importncia econmica atual, sendo usada comercialmente no pas. As folhas so
utilizadas em infuso ou em tintura (uso interno e externo), como digestivo (estimulante da secreo
gstrica), depurativo, diurtico, clculos biliares, feridas e ulceraes da pele.
Plantio - A carqueja uma planta que se desenvolve melhor em pleno sol, sendo que o local de
plantio deve ser ensolarado para que haja maior produo de biomassa e teor de princpios ativos
(Bona, 2002).
O terreno deve ser plano ou levemente inclinado, bem drenado, protegido de ventos fortes e
prximo de fonte de gua para facilitar a irrigao das plantas, ser de fcil acesso na propriedade e
estar localizado longe do trnsito de veculos, isolado da entrada de animais e pessoas estranhas e de
reas agrcolas convencionais. O pH do solo recomendado para esta espcie de 5,0 a 5,5 (Bona et
al., 2002).
O plantio deve ser feito aproximadamente dois meses aps a estaquia, quando a estaca apresen-
ta sistema radicular desenvolvido e brotaes novas, estando apta para ser plantada no local denitivo
de cultivo. A poca preferencial de plantio a primavera. O espaamento de plantio pode ser de 30 a
40cm entre plantas na linha e 50 a 60cm entre linhas (Bona et al., 2002).
Tratos culturais - Sendo uma planta rstica, no exigente quanto adubao do solo, mas res-
ponde bem adubao orgnica, podendo-se utilizar 30 a 50t/ha de esterco de curral ou composto,
ou 15 a 30t/ha de esterco de aves ou hmus. Recomenda-se a aplicao de 1/3 da dose no plantio
(agosto/setembro), 1/3 no desenvolvimento vegetativo (novembro/dezembro) e 1/3 no outono (mar-
o/abril), sempre aps uma capina ou colheita (Corra Jnior et al., 1991). Por ser uma planta utili-
zada para ns medicinais, no se recomenda a utilizao de adubao qumica.
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Deve-se realizar a capina das plantas invasoras para evitar a competio por nutrientes. Duran-
te as capinas, pode-se realizar a amontoa na base das plantas para favorecer o enraizamento e xao
da planta (Castro & Ferreira, 2000). A cobertura do solo com palha reduz a necessidade de capina e
retm a umidade (Bona et al., 2002).
Pragas e doenas - Normalmente no atacada por pragas, mas em algumas situaes pode ser
atacada por pulges, cochonilhas e insetos mastigadores.
Para o controle de pulges, as plantas podem ser pulverizadas produtos alternativos tais como:
calda de sabo em barra, macerado de samambaia, infuso de arruda, dentre outros. A soluo de
sabo feita com 200g de sabo dissolvido em dois litros de gua fervendo. Para pulverizar, dilui-se
200ml da soluo de sabo em dez litros de gua (Bona et al., 2002).
Dicilmente a carqueja atacada por doenas. Raramente h ocorrncia de odio e manchas
foliares. Quando se constata infestao, os ramos doentes devem ser podados e queimados ou levados
para longe da rea cultivada (Bona et al., 2002).
Colheita - A qualidade do produto nal e, portanto, seu valor comercial, depende do teor de
princpios ativos, da pureza e do estado de conservao da matria-prima. Alm disso, fundamen-
tal determinar a melhor poca e horrio da colheita, proceder corretamente quanto s condies
de higiene, beneciar e armazenar adequadamente o produto. Esses so fatores importantes para o
sucesso do cultivo da carqueja (Bona et al.,
2002).
A primeira colheita deve ser reali-
zada quando a planta apresentar uma es-
trutura vegetativa bem desenvolvida com
ramos basais ramicados e lignicados.
Isto ocorre cinco a sete meses aps o plan-
tio. A colheita manual, com auxlio de
uma pequena foice (cutelo). O corte deve
ser feito pelo menos 15 a 20cm acima do
solo para deixar material suciente para o
rebrote das plantas. Pode-se colher duas a
trs vezes ao ano. A segunda colheita deve
ser limitada, pois as plantas estaro se re-
cuperando do primeiro corte. A colheita
deve ser feita logo aps as chuvas ou em
dias chuvosos, pois nesse perodo ocorre
reduo dos princpios ativos (Bona et al.,
2002).
A limpeza do material utilizado na
colheita e as medidas higinicas tomadas
nessa etapa so importantes para qualida-
de nal do produto. O material colhido
no deve ser comprimido a m de evitar o
esmagamento e no causar o escurecimen-
to da erva. As plantas devem ser colocadas
em caixas plsticas, sacos limpos ou sobre
Figura 2 Ramos alados de Baccharis crispa com folhas
reduzidas. (Foto: Alexandre Siminski)
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lona plstica limpa. Durante o transporte, o produto embalado deve ser coberto com lona plstica
para evitar contaminao por poeira (Bona et al., 2002).
necessrio diminuir o teor de umidade da planta para reduzir a atividade enzimtica, que
causa degradao dos princpios ativos, e para evitar o ataque de microorganismos, principalmente
fungos (Bona et al., 2002).
A parte coletada pode ser picada em segmentos de aproximadamente 2,0cm de comprimento.
A secagem deve ocorrer o mais rpido possvel aps a colheita, pois os princpios ativos vo se per-
dendo pela ao enzimtica. A temperatura de secagem no deve ultrapassar 40C. Essa operao
pode ser feita utilizando-se diferentes tipos de secadores. necessrio usar termmetro para realizar
o monitoramento da temperatura durante o processo de secagem. O uso de higrmetro, para monito-
ramento do teor de umidade durante a secagem, bastante til (Bona et al., 2002).
O material secado corretamente mantm as caractersticas de cor e odor. A planta deve estar
rgida, mas no quebradia e deve car com um teor de umidade de aproximadamente 10% (Bona et
al., 2002). O rendimento da carqueja aps a secagem de aproximadamente 35% (Bona, 2002). As
plantas secas devem ser armazenadas em local seco, escuro, arejado, livre de insetos e roedores, e por
perodos inferiores a um ano (Bona et al., 2002).
PROPAGAO: Por ser uma planta dioica, h diculdades para a produo de mudas via sementes,
sendo que as principais so: grande variabilidade gentica resultante da fecundao cruzada, demora
para a formao das mudas (Castro & Ferreira, 2000) e o trabalho para coleta e semeadura, pelo ta-
manho reduzido das sementes. J o processo de estaquia permite a obteno rpida de plantas unifor-
mes e de sexo conhecido. Diversos fatores inuenciam o sucesso da propagao vegetativa, entre eles:
a posio da estaca no ramo, grau de lignicao, quantidade de reservas, diferenciao dos tecidos e
caractersticas qumicas e fsicas do substrato (Hartmann et al., 1990 apud Bona et al., 2005).
Para a estaquia de B. crispa pode-se utilizar estacas de qualquer parte do ramo (Bona et al.,
2005), sendo que as estacas devem ser retiradas de plantas matrizes produtivas, identicadas botani-
camente e com bom estado tossanitrio. As estacas dessa espcie enrazam com facilidade, sendo
que a porcentagem de estacas enraizadas normalmente atinge valores prximos de 90% (Bona et al.,
2002).
A melhor poca para a retirada das estacas vai do nal do inverno at o nal da primavera,
durante o crescimento vegetativo, quando a planta est siologicamente e nutricionalmente adequa-
da para o enraizamento das estacas. As estacas devem possuir cerca de 20cm de comprimento para
proporcionar maior porcentagem de brotao e enraizamento (Bona et al., 2002).
As estacas podem ser enraizadas em diversos locais, desde que possuam drenos para escoamen-
to do excesso de gua, podendo ser em canteiros construdos no cho. O uso de estufas recomend-
vel (Bona et al., 2002).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Devido ao seu efeito medicinal, a carqueja j tem seu mercado esta-
belecido, mas ainda fruto de extrativismo para atender a demanda caseira e da indstria de toter-
picos. Essa forma de explorao ocasiona a mistura de espcies e compromete a eccia, a qualidade
e a regularidade de oferta do produto (Bona, 2003). Desta forma, prioritrio incentivar o manejo e
o cultivo das carquejas com mudas provenientes de espcies botanicamente identicadas.
As reas cultivadas com carqueja, manejadas de forma ecologicamente correta e sustentvel,
podem suprir matria-prima de excelente qualidade para uso medicinal e constituir uma alternativa
555
econmica para os agricultores (Bona et al., 2002). O produtor que cultivar a espcie, poder exigir
um preo melhor pelo seu produto, j que ele ter melhor qualidade.
BARROSO, G. M.; BUENO, O. L. Compostas. Subtribo Baccharidinae. In: REIS, A. (ed.). Flora
ilustrada catarinense. Itaja, SC: Herbrio Barbosa Rodrigues (HBR), p. 828-832. 2002.
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NEIDE K. VIEIRA
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FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Baccharis dracunculifolia DC.
NOMES POPULARES: Vassourinha, alecrim-do-campo e alecrim-vassoura (Barroso & Bueno, 2002).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arbusto de 2 a 3 metros de altura (Figura 1), com ramos pilosos. Folhas
lanceoladas, membranceas, uninrveas, com 1,0-2,5cm de comprimento e 3-4mm de largura, densa-
mente pontuada de glndulas, com margens inteiras ou com um a trs dentes, raramente com mais de
trs dentes. Captulo multioro, com invlucro campanulado 3-4mm de altura e 3-4mm de dimetro
(Figura 2). Corola da or feminina com cerca de 2-3mm de comprimento, com bordo denteado, e a
or masculina pentasecta, com cerca de 2,5-3,0mm de comprimento. Aqunio glabro com mais ou
menos 1,5mm de comprimento (Barroso & Bueno, 2002).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Muito ampla, ocorre desde a Bolvia, Paraguai, Argentina, Brasil at o
Uruguai. No Brasil, apresenta distribuio na Regio Sul (Barroso & Bueno, 2002).
HBITAT: Arbusto de ramos muito nos e esparsos que podem ocorrer tanto nos campos do planalto
como nas restingas do litoral. Atualmente, sua maior ocorrncia em reas antrpicas: capoeiras,
bordas de orestas e caminhos, clareiras dentro de capoeires e margens de banhados, tornando-se
um dos Baccharis brasileiros mais caractersticos como pioneiras antrpicas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie no tinha sido citada durante as entrevistas a campo,
sendo includa na lista de espcies medicinais, como prioritria, na Reunio do Projeto Plantas para
o Futuro no Paran, permanecendo na lista de prioritrias no Workshop Final da Regio Sul em Santa
Catarina.
De importncia econmica potencial, as folhas so utilizadas popularmente para afeces fe-
bris, cansao fsico, debilidade orgnica, distrbios gstricos e inapetncia, atravs da infuso ou
decoco de 10g de folhas e talos em 500ml de gua.
Uma pesquisa sobre prpolis verde revela que as abelhas reconhecem, instintivamente, a pro-
priedade de algumas plantas que ajuda na proteo da colmeia e que pode tambm ser bastante til
para o homem, inclusive no combate a doenas. A pesquisa sobre a origem botnica da prpolis verde
produzida em Minas Gerais, tendo frente a biloga Esther Margarida Bastos, da Fundao Ezequiel
Dias (Funed), revelou que a prpolis verde desenvolvida por abelhas africanas (Apis mellifera)
em regies de Cerrado, no Sul de Minas, na Zona da Mata e em reas antrpicas do Estado, pela
abundncia da espcie fornecedora de resina, Baccharis dracunculifolia. O ciclo da pesquisa abrangeu
1
Baccharis dracunculifolia
Vassourinha
557
ainda o estudo da composio qumica das resinas do alecrim-do-campo, com a realizao de testes
histoqumicos, ou seja, a anlise dos tecidos das plantas. A anlise conrmou pesquisas japonesas,
que mostraram que as resinas tm baixo teor de avonoides e alto teor de terpenoides, agentes qumi-
cos com ao anti-inamatria (Bastos, 1999; 2002; 2004; Bastos et al., 2008).
A pesquisa de Esther Bastos procurou esgotar o assunto, compreendendo desde pesquisa de
campo at anlises em laboratrio. Apesar dos japoneses j terem patenteado dois componentes qu-
micos da prpolis verde (cidos), a pesquisadora quer patentear o seu processo de pesquisa, inovador
e mais abrangente do que o realizado em outros pases, alm de prosseguir nas pesquisas com as pr-
polis preta, amarela e marrom de Minas Gerais.
Uma pesquisa de doutorado, de autoria da professora Denise da Silva Leito, realiza-
da na Faculdade de Cincias Farmacuticas da Universidade de So Paulo (USP), em Ribeiro
Preto, comprovou que o alecrim-do-campo capaz de inibir alguns processos siolgicos da bactria
Streptococcus mutans que levam formao da crie dental. No caso da prpolis verde, Denise
Leito j tinha conhecimento de que a substncia capaz de inibir processos siolgicos da bactria
Streptococcus mutans que levam formao da crie dental. O objetivo do trabalho foi investigar se
extratos das folhas do alecrim-do-campo apresentavam atividade anticariognica semelhante aos ex-
tratos de prpolis verde, e os resultados obtidos conrmaram a hiptese (Leito et al., 2004; Leito,
2005).
Figura 1 - Aspecto geral de Baccharis dracunculifolia. (Foto: Angelo A. Schneider)
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Em toda a sia, especialmente no Ja-
po, a prpolis conquistou um status maior,
provavelmente como parte da milenar tra-
dio de privilegiar alimentos e remdios
naturais. L, a prpolis empregada no
desenvolvimento de medicamentos proteto-
res do fgado (hepatoprotetores) ou para a
inibio de tumores cancergenos. O produ-
to tambm encontrou aplicao em outras
reas, como a cosmtica, em uma comple-
ta linha de produtos, desde loes tnicas
para a limpeza da pele at sabonetes capa-
zes de combater acnes.
Outros usos - No meio rural, muito
utilizada como vassoura para varrer o quin-
tal e o forno de assar po. Os ramos secos
so usados sob a forma de gravetos (lenha
para iniciar o fogo). Sua grande adaptao
aos ambientes antrpicos, ocorrendo natu-
ralmente em solos degradados, inclusive es-
treis da minerao a cu aberto de carvo
mineral, indica esta planta como possuido-
ra de grande potencial para a utilizao em
restaurao e recuperao de reas degra-
dadas, formando ambiente favorvel para o
ritmo da resilincia ambiental nestas reas. Sugere-se a sua utilizao em processos de semeadura
direta ou hidrossemeadura, uma vez que suas sementes pequenas podem ser coletadas em grande
quantidade durante grande parte do ano (Barroso & Bueno, 2002).
Gomes & Fernandes (2002), pesquisando sobre a germinao de aqunios da espcie, con-
cluram que as altas porcentagens de germinao e a rapidez com que os aqunios germinam em
condies mais favorveis (15 e 20C, em presena de luz), suas caractersticas colonizadoras e in-
vasoras, bem como sua ocorrncia natural em solos onde houve degradao, permitem sugerir que B.
dracunculifolia potencialmente apta recuperao de reas degradadas. O uso de aqunios para este
m alcana melhores resultados em relao ao uso de mtodos vegetativos, pois os aqunios retm a
diversidade gentica da populao, tornando-se fundamental para sua multiplicao e sua coloniza-
o em uma escala local. Todavia, estudos populacionais desta espcie no campo so necessrios para
testar as hipteses levantadas e aprofundar os conhecimentos sobre seus aspectos demogrcos.
Sua intensa orao e grande atrao sobre as abelhas nativas e domesticadas esto associadas
grande produtividade de nctar em suas ores. Sua utilizao nos processos de restaurao permite
fornecer alimento para as abelhas tornando estas reas mais propcias manuteno de abelhas nati-
vas e garantindo produtividade de mel atravs das abelhas domesticadas (Barroso & Bueno, 2002).
Floresce de outubro at maio, fruticando logo em seguida de sua orao (Barroso & Bueno,
2002).
No estudo feito por Ferracini (1996), sobre a biologia de polinizao da B. dracunculifo-
lia, vericou-se que a abelha social Apis mellifera e as abelhas solitrias Augochoropsis cupreola e
Figura 2 - Ramos com folhas e ores de Baccharis
dracunculifolia. (Foto: Ademir Reis)
559
Paroxystoglossa jocasta tm suas atividades relacionadas aos lcoois e cetonas monoterpnicos. Os
compostos deste grupo so importantes sinalizadores para a polinizao, pois distribuem a atividade
das abelhas entre plantas masculinas nos horrios das 7 s 10 horas e plantas femininas das 10 s 12
horas. As abelhas so atradas primeiramente pelas plantas masculinas e depois se dirigem para as
plantas femininas. Estes dados so inditos na literatura e permitiram evidenciar o eciente mecanis-
mo de polinizao da B. dracunculifolia com relao aos lcoois monoterpnicos.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Atualmente, o Japo e outros pases da sia adquirem quase
toda a produo bruta de prpolis do Brasil, alm de extratos alcolicos e gliclicos. A exportao
feita a partir de grandes entrepostos em So Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. O interesse do
mercado japons pela prpolis nacional, especialmente a verde, cresceu em meados dos anos 90,
como resultado das pesquisas desenvolvidas pelos laboratrios de empresas naquele pas, interessa-
das em estudar os componentes qumicos do produto. Acostumado a comercializar basicamente mel,
o apicultor mineiro encontrou na prpolis, justamente em algo que era praticamente jogado fora,
mais uma importante fonte de receita em sua atividade. A forte demanda levou ao surgimento de um
coletor, que facilitou o trabalho dos apicultores.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Segundo Leito (2005), pouco se sabe sobre as propriedades te-
raputicas da planta, sobretudo em funo do rarefeito interesse desperta, considerando as ticas
medicinal e econmica. A comunidade cientca corre o risco concreto de estar perdendo um tempo
precioso. Como matria-prima da prpolis verde, o alecrim-do-campo faria jus ao topo do pdio nas
prioridades desse tipo de investigao. Isto porque a prpolis verde vem conquistando reconhecido
e comprovado valor medicinal. Ela atua na regulao do sistema imunolgico, prevenindo a queda
de resistncia do organismo e o aparecimento de doenas, alm de inibir o crescimento de tumores e
reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia do cncer.
Um produto exclusivamente brasileiro, a prpolis verde quase que desconhecida em terri-
trio nacional. A maior parte de sua produo termina exportada para o Japo, onde a substncia
comercializada, basicamente, como coadjuvante na dieta de pessoas que precisam se submeter
quimioterapia.
Se conrmada a extenso de seus poderes ao alecrim-do-campo, a aplicao comercial encon-
traria menos diculdades em comparao com a resina das abelhas. A prpolis verde um produto
natural complexo, que combina no s as propriedades medicinais das folhas do alecrim-do-campo,
mas tambm componentes antimicrobianos presentes na saliva dos insetos. A padronizao de um
produto farmacutico preparado a partir de uma planta mais fcil, segundo as normas da Agncia
Nacional de Vigilncia Sanitria, do que um preparado a partir de prpolis, diz Denise Leito.
A pesquisadora alerta que o efeito do alecrim-do-campo na preveno da crie dental est asso-
ciado ao contato direto de seus componentes com bactrias que a causam e, portanto, do seu contato
com os tecidos da cavidade bucal onde elas se xam: dentes, gengiva, lngua. A ingesto de extratos,
infuses ou qualquer outro tipo de beberagem com o alecrim-do-campo no exerce o mesmo efeito.
Desencorajamos o consumo da planta em qualquer preparao, pelo fato de ainda carecermos de
estudos toxicolgicos que conrmem sua segurana para a sade humana.
Mas ainda cedo para se falar sobre a elaborao de um creme de higiene bucal base de
alecrim-do-campo. Os extratos da planta foram testados apenas sobre a bactria, em estudos in vitro.
Para se pensar em um produto farmacutico, muito importante que estas mesmas propriedades
teraputicas sejam conrmadas atravs de novos experimentos, utilizando modelos de crie em ani-
mais de laboratrio, explica Denise Leito, lembrando que tais estudos teriam que preceder os
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testes clnicos em seres humanos. necessrio ainda suporte nanceiro para o prosseguimento
das pesquisas, diz a pesquisadora, que reconhece o apoio da Fundao de Amparo Pesquisa do
Estado de So Paulo Fapesp - no nanciamento do projeto. At o momento, no houve manifesta-
o de interesses por parte da indstria farmacutica, mas a divulgao dos resultados pode exercer
um aspecto bastante positivo neste sentido.
BASTOS, E. M. A. F. Potencial resinfero da espcie Baccharis dracunculifolia, para a produo de
prpolis por abelhas Apis mellifera. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTNICA, 50, julho de
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561
KARINE L. DOS SANTOS
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Bauhinia forcata Link
SINONMIA: Bauhinia candicans Benth., Bauhinia aculeata Vell., Bauhinia brasiliensis Vogel.
NOMES POPULARES: Pata-de-vaca, casco-de-vaca, pata-de-boi, pata-de-touro, unha-de-vaca, unha-de-boi,
moror.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A rvore apresenta caracterstica decidual, com altura variando de cin-
co a nove metros e com 10 a 20cm de dimetro altura do peito (DAP), podendo em alguns casos
chegar at a 20 metros de altura e 30cm de DAP. O tronco apresenta-se geralmente tortuoso de casca
cinzenta a castanho amarronzado, apresentando sulcos e aspecto ligeiramente estriado no sentido
longitudinal. O fuste curto, raramente atingindo cinco metros de comprimento (Backes & Irgang,
2002; Lorenzi, 2002; Carvalho, 2003) (Figura 1).
A espcie apresenta como caractersticas peculiares que favorecem sua identicao ramos
jovens com dois acleos (espinhos) como estpulas na base do pecolo, ores exclusivamente na cor
branca e o fato da folha ser bilobadas, com os lbulos apresentando formato similar a uma pata de
vaca (Carvalho, 2003; Bortoluzzi et al., 2006) (Figura 2).
As folhas so bilobadas, alternas, simples, coriceas e podem se apresentar glabras ou levemen-
te pubescentes na face dorsal, com em mdia 10cm de comprimento e 6cm de largura. Os pices dos
lobos so obtusos, arredondados ou agudos e a margem foliar lisa, brilhante na face superior. A
nervao palmada, sendo constituda de nove a onze nervuras que curvam para o pice (Arigony,
2005; Backes & Irgang, 2002; Bortoluzzi et al., 2006).
A espcie apresenta sistema de reproduo predominante cruzado, apresenta antese noturna,
sendo polinizada por morcegos. As ores so solitrias, hermafroditas, pentmeras, de ptalas bran-
cas, podendo chegar a at 10cm de comprimento, com orescimento de outubro a maio (Carvalho,
2003) (Figura 3).
O fruto um legume (vagem), apresenta-se aplainado com at 25cm de comprimento e 2,5cm
de largura, de colorao marrom escuro quando da maturao, composto por valvas lignicadas,
abrindo-se em duas partes, com cinco a dez sementes (Figura 4). A fruticao se d nos meses de
abril a dezembro. As sementes apresentam formato ovalado, achatado, colorao castanho a pre-
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Bauhinia forficata
Pata-de-vaca
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ta e medem cerca de 1cm de comprimento (Arigony,
2005; Backes & Irgang, 2002; Carvalho, 2003). A dis-
perso de frutos e de sementes autocrica; principal-
mente barocrica, apresentando deiscncia explosiva
(Carvalho, 2003).
Bortoluzzi et al. (2006), baseando-se nos estu-
dos de Fortunato (1986) e Vaz (2001), estabeleceram
a seguinte chave para distino das subespcies:
1. Botes orais cartceos, delgados, sem es-
pessamento subapical; coluna estaminal internamente
pilosa; lobos das folhas com pice agudo a acuminado:
subespcie forcata.
2. Botes orais coriceos, robustos, com es-
pessamento subapical; coluna estaminal internamente
glabra; lobos das folhas com pice obtuso ou arredon-
dado, raramente agudo: subespcie pruinosa.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie encontra-
da na Argentina, Bolvia, Paraguai e Uruguai. No
Brasil, ocorre em Alagoas, Cear, Piau, Pernambuco,
Esprito Santo, Mato Grosso do Sul, Bahia, Rio de
Janeiro, Minas Gerais, So Paulo, Paran, Santa
Catarina e Rio Grande do Sul (Backes & Irgang, 2002;
Lorenzi, 2002; Bortoluzzi et al., 2006).
A subespcie forcata ocorre ao longo da
Floresta Ombrla Densa, enquanto que a subesp-
cie pruinosa ocorre em sua maior parte na Floresta
Ombrla Mista e Floresta Estacional Decidual. As
subespcies forcata e pruinosa so aloptricas, exceto
no Alto Vale do Rio Itaja (SC), onde as duas chegam
a atingir rea de ocorrncia comum (Bortoluzzi et al., 2006).
HBITAT: Ocorre em reas aluviais midas ou encostas, sendo bastante frequente em formaes se-
cundrias (capoeiras) e reas antropizadas como beira de estradas e barrancos, ocorrendo em solos
pedregosos ou no (Carvalho, 2003; Bortoluzzi et al., 2006).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Comunidades tradicionais da Amrica do Sul usam as folhas
da planta como cicatrizante e antimicrobiana, em banhos ou aplicando diretamente sobre os ferimen-
tos. Usam tambm como diurtica, digestiva, expectorante e antissptica. Atividade analgsica, anti-
inamatria e de combate a parasitas intestinais e elefantase tambm so mencionadas (Carvalho,
2003; Arigony, 2005). Porm, o uso mais conhecido no combate a diabetes moderada (atividade
hipoglicemiante), sendo considerada como a insulina natural (Carvalho, 2003; Duarte-Almeida et
al., 2004; Arigony, 2005).
A infuso das folhas, cascas e ramos usada na medicina popular brasileira como agente diur-
tico, hipoglicemiante, redutor de colesterol, tnico, vermfugo, depurativo, no tratamento de afeces
urinrias, no combate elefantase e na reduo da glicosria (presena de glicose na urina) (Pepato
Figura 1 - Aspecto geral de Bauhinia forcata
subsp. pruinosa. (Foto: Alexandre Siminski)
563
et al., 2002; Carvalho, 2003; Pizzolatti et al., 2003; Silva et al., 2007). J as ores novas possuem ao
purgativa (Carvalho, 2003).
O gnero Bauhinia, assim como a espcie Bauhina forcata, vem sendo alvo de uma srie de es-
tudos que j vericaram a presena de diversas classes de metablicos de interesse medicinal, incluin-
do lactonas, terpenoides, esteroides, triterpenos, taninos e quinonas, com predomnio de avonoides
em especial kaempferitrina (Salatino et al., 1999; Silva & Cechinel Filho, 2002; Pizzolatti et al., 2003;
Sousa et al., 2004; Arigony, 2005).
Considerando os aspectos farmacolgicos, vericada a atividade antioxidante de composto
isolado a partir de folhas de B. forcata (Sousa et al., 2004; Cunha et al., 2009). A mesma atividade foi
observada por Arigony (2005) em extrato butanlico de B. forcata (subespcie pruinosa), demons-
trando que a ao dos avonoides para a atividade antioxidante pode estar relacionada tambm aos
mecanismos de ao das atividades antiedematognica, anticolinestersica e antidiabetes.
Silva & Cechinel Filho (2002) sugeriram que a atividade antiedematognica associada ao
analgsica perifrica demonstraria indcios de que o extrato bruto da planta possui ao anti-ina-
matria. A mesma atividade foi comprovada por Arigony (2005) em testes com ratos. A atividade
hipoglicmica em casos de diabete leves e moderadas, e a reduo da glicosria tambm j foram
vericadas em ratos (Silva et al., 2007; Pepato et al., 2002; Sousa et al., 2004; Cunha et al., 2009).
A ao diurtica foi observada por Silva & Cechinel Filho (2002) atravs de teste geral de
atividades, no qual foi administrado o extrato bruto da tintura da planta e dez minutos aps houve
intensa diurese.
Outra atividade cienticamente comprovada a antimicrobiana, mais especicamente, a ativi-
dade antifgica do extrato da casca (Silva & Cechinel Filho, 2002).
Oliveira e colaboradores (2005) vericaram que o extrato aquoso de folhas de B. forcata pode
neutralizar a coagulao induzida por veneno das cobras Bothrops jararacussu e Crotalus durissus
terricus, desta forma apresentando atividade anticoagulante e antibrinognica.
Alm de suas propriedades medicinais,
pode ser usada como ornamental em jardins ou
arborizao urbana ou usada para cercas vivas,
quando cresce como arbusto espinhoso (Backes
& Irgang, 2002; Lorenzi, 2002; Carvalho, 2003).
A espcie pode ser usada ainda na recuperao
de reas degradadas e reposio de mata ciliar
para locais com inundaes peridicas de curta
durao ou perodo de encharcamento leve (Car-
valho, 2003).
A planta pode ser empregada na alimen-
tao animal pelo fato de ser uma excelente for-
rageira arbrea, riqussima em protena e em hi-
dratos de carbono. Tambm apresenta potencial
como espcie melfera (Carvalho, 2003).
Figura 2 - Detalhe do formato da folha de
Bauhinia forcata, similar a uma pata de vaca.
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A madeira com densidade de 600kg/m
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apresenta importncia secundria e baixa durabili-
dade quando exposta ao tempo (Backes & Irgang,
2002; Lorenzi, 2002). Por isso, empregada para
o preparo de caixotes, obras leves, celulose, carvo
ou lenha (Lorenzi, 2002; Carvalho, 2003).
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A pata-de-vaca
uma espcie helila, considerada como pioneira
a secundria inicial; sendo que esta caracterstica
favorece seu uso na recuperao de solos em re-
as degradadas (Arigony, 2005; Backes & Irgang,
2002; Lorenzi, 2002; Carvalho, 2003).
A espcie pode ser plantada a pleno sol, em
plantio misto, e em vegetao matricial arbrea.
Apresenta brotao vigorosa aps corte e tambm
a partir da raiz, distncia de mais de um metro
da planta original. Seu crescimento considerado
moderado (Carvalho, 2003).
Pelo seu hbito irregular, bastante bifurca-
da, com abundante ramicao, sem dominncia apical denida ou desrama natural, necessita de
poda para sua conduo (Carvalho, 2003).
Quanto ao cultivo da espcie, pragas como o Oncideres saga pode causar danos a galhos e fo-
lhas, sendo que as larvas desenvolvem-se nos caules e galhos serrados; e Gibbobruchus speculifer, fam-
lia Bruchidae, cujas larvas broqueiam as sementes, causam danos considerveis (Carvalho, 2003).
A espcie ocorre em quase todos os tipos de solo, preferindo, entretanto, os profundos, perme-
veis e de boa fertilidade qumica. Em plantios, apresenta crescimento satisfatrio em solos com pro-
priedades fsicas adequadas, com textura variando de franca a argilosa e drenagem boa a regular; su-
porta perodo de encharcamento (Carvalho, 2003). Segundo Ramos et al. (2000), a espcie responde
adubao mineral na fase de muda com aumento de altura, dimetro de colo e produo de matria
seca. Na fertilizao inicial, o fsforo (P) foi o nutriente de maior resposta, seguido pelo nitrognio
(N) e potssio (K). Sendo que a aplicao conjunta dos nutrientes N e P aumentou o crescimento
inicial das mudas, com incrementos acima de 400% de matria seca da parte area.
PROPAGAO: A coleta dos frutos visando obteno de sementes realizada quando se inicia a aber-
tura espontnea dos frutos ou quando estes apresentam mudana de colorao. Para que a abertura
e liberao das sementes sejam completas, os frutos devem ser levados ao sol ou submetidos a uma
simples presso dos dedos, quando o fruto se abre e as sementes so extradas manualmente (Lorenzi,
2002; Carvalho, 2003). O nmero de sementes por quilograma, segundo a literatura, pode variar de
3.000 a 15.000, e pelo fato de as sementes apresentarem comportamento ortodoxo, elas mantm sua
viabilidade em ambiente no controlado e em cmara fria por mais de um ano (Carvalho, 2003).
Aps a obteno das sementes, recomenda-se semear duas sementes em embalagens individu-
ais contendo substrato organo-argiloso. A embalagem para semeadura pode ser de polietileno com
dimenses mnimas de 11cm de altura e 4,5cm de dimetro, ou em tubetes de polipropileno de ta-
Figura 3 Flor de Bauhinia forcata subsp.
pruinosa. (Foto: Alexandre Siminski)
565
manho mdio (Carvalho, 2003). A emergncia das sementes ocorre de cinco a 35 dias com taxa de
germinao inferior a 30%. Esta baixa taxa de germinao est possivelmente associada rigidez do
tegumento, sendo a escaricao uma forma de elevar esta taxa (Lorenzi, 2002), ou ainda a imer-
so em gua quente, com temperatura inicial de 80C, por dez minutos para embebio (Carvalho,
2003).
A repicagem, se necessria, pode ser efetuada duas a quatro semanas aps o incio da germina-
o. O sistema radicular da pata-de-vaca no se associa com Rhizobium, mas altamente dependente
das associaes com fungos micorrzicos arbusculares. As mudas atingem porte adequado para plan-
tio aos cinco meses, aps a semeadura (Carvalho, 2003).
Alternativamente, a espcie pode ser propagada facilmente por estacas de brotaes de razes
e de cepas (Carvalho, 2003).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Existem diversas instituies envolvidas em pesquisas com
a espcie, entre elas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade
Estadual de Campinas (Unicamp), Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho (Unesp-
Botucatu), Embrapa Florestas e Fundao Rureco-PR (Vieira e Silva, 2002). A Embrapa Florestas
tem estudos sobre a tecnologia das sementes, conservao in situ e on farm (Vieira & Silva, 2002).
Engel et al. (2008) estudaram o controle de qualidade dos produtos toterpicos a base de
B. forcata em seis produtos comercializados nos municpios catarinenses de Itaja e Balnerio
Cambori, utilizando como marcador qumico o avonoide kaempferitrina (presente apenas nas fo-
lhas da referida espcie). Observou-se que os produtos comercializados carecem de uma padroniza-
o e controle, uma vez que todos os produtos analisados quanto presena de materiais estranhos
foram reprovados, alm da carncia de informaes no rtulo. Observou-se tambm que as amostras
estavam adulteradas com outras espcies de Bauhinia ou outras plantas de origem desconhecida. A
presena de um alto teor de elementos estranhos nos produtos analisados compromete a qualidade do
produto, interferindo na sua eccia e colocando em risco a sade do consumidor.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A conserva-
o da espcie basicamente in situ, sendo depen-
dente da manuteno das reas de oresta. A maior
ameaa est na substituio das reas de orestas se-
cundrias por outros usos da terra.
Adicionalmente, devido aos esforos realiza-
dos pela Embrapa Recursos Genticos e Biotecno-
logia no sentido de estabelecer bancos de germoplas-
ma de espcies medicinais, sementes de B. forcata
vem sendo conservadas tambm na condio ex situ
(Vieira, 1999).
A espcie considerada como prioritria no
desenvolvimento de estratgias para conservao
e manejo de plantas medicinais no bioma Mata
Atlntica, com potencial de mercado interno e exter-
no (Vieira & Silva, 2002). Adicionalmente, a espcie
Figura 4 - Ramos e frutos de Bauhinia forcata subsp.
pruinosa. (Foto: Ivan Canci)
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est citada na Relao Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema nico de Sade
RENISUS.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Apesar de muitos dos compostos presentes em espcies do gnero
Bauhinia j serem conhecidos, pouco se sabe sobre a atividade farmacolgica da maioria das substn-
cias isoladas at o momento (Arigony, 2005; Silva & Cechinel Filho, 2002).
A atividade hiperglicmica da espcie j cienticamente comprovada (Silva & Cechinel
Filho, 2002), todavia existe a necessidade de entender como o extrato aquoso da planta reduz os n-
veis de acar no sangue (Pepato et al., 2002; Menezes et al., 2007; Cunha et al., 2009).
Outro ponto de relevncia, a persistncia de equvocos relacionados identicao de B.
forcata, sendo esta frequentemente confundida com B. variegata. Neste sentido, considerando que
existem diferenas qumicas entre as diferentes espcies, subespcies e inclusive na mesma subesp-
cie, dependendo da estao do ano, existe a necessidade de consenso na identicao, nomenclatura
e sinonmias utilizadas, bem como de estudos especcos para comparar o perl qumico das subes-
pcies, alm do comportamento destas ao longo do ano (Silva & Cechinel Filho, 2002; Arigony,
2005).
Segundo Vieira & Silva (2002), a prioridade de pesquisas para esta espcie envolve estudos de
biologia oral, conservao de sementes, diversidade gentica, sistema reprodutivo e do impacto das
atividades de manejo (extrao de folhas) sobre os indivduos.
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SAMANTHA FILIPPON
1
, CAMILA V. DA SILVA
2
, ALINE S. DUARTE
3
, MAIQUE W. BIAVATTI
4
, DAISY S. SANTOS
5
,
MAURCIO S. DOS REIS
6

FAMLIA: Bromeliaceae
ESPCIE: Bromelia antiacantha Bertol.
SINONMIA: Agallostachys antiacantha (Bertol.)Beer, Bromelia commeliniana de Vriese.
NOMES POPULARES: Banana-do-mato, caraguat, bananinha-de-macaco.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Hbito terrestre, de 2m de altura, forma densos agrupamentos (rebolei-
ras), apresentando caractersticas prprias de estrutura espacial (densidade, disperso, distribuio)
e de dinmica populacional (Reitz, 1983; Santos, 2001; Filippon, 2009). Caule curtssimo, grosso.
Folha ereta, pouco recurva no pice, densamente coberta de espinhos nas margens, sendo que os da
base so voltados para baixo e os do meio da folha para o pice so voltados para cima (Figura 1).
A inorescncia emerge do pice do caule densamente alvo lanuginosa, multioral, composta por
ramos com at sete orais composto-paniculada at o pice (Reitz, 1983). Antes do aparecimento da
inorescncia, o que antecede o perodo reprodutivo, a espcie apresenta no centro da roseta brcteas
vermelhas (Figura 2). As ores originam centenas de bagas verdes quando imaturas e amarelas at
laranjadas quando maduras (Reitz, 1983; Santos, 2001) (Figuras 3 e 4). Por seus frutos serem amare-
los e comestveis, a Bromelia antiacantha recebeu o nome popular de banana-do-mato (Reitz, 1983).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Segundo Reitz (1983), a espcie ocorre nos estados do Esprito Santo, Rio
de Janeiro, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
HBITAT: Desenvolve-se principalmente em solos muito midos das orestas, de restinga e de vegeta-
o secundria, formando sempre densos agrupamentos de forma descontnua pelos diversos ambien-
tes em que ocorre (Reitz, 1983).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie apresenta caractersticas medicinais, alimentcias,
ornamentais e industriais fabricao de bras para tecidos, alm de cordoaria e fabricao de
sabo a partir dos frutos. (Reitz, 1983; Barros & Souza, 1995; Haverroth, 1997; Mercier Yoshida,
1
Biloga. Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais. UFSC. E-mail: samabio@yahoo.com.br
2
Eng. Agrnoma, Mestre em Cincia com rea de concentrao em Recursos Genticos Vegetais (UFSC) e doutoranda em De-
senvolvimento Rural (UFRGS). Pertence ao Ncleo de Pesquisa em Florestas Tropicais NPFT/UFSC e Ncleo de Estudos
em Desenvolvimento Rural Sustentvel e Mata Atlntica DESMA/PGDR/UFRGS. E-mail: camivs@gmail.com
3
Eng. Agrnoma, Especialista em Educao para Campo e Desenvolvimento Territorial. Mestranda em Agroecossistemas.
E-mail: sensduarte@gmail.com
4
Prof. Dra., Laboratrio de Farmacognosia, CIF/CCS/UFSC. E-mail: maique@ccs.ufsc.br
5
Biloga, Professora substituta do Instituto Federal Catarinense - Campus Cambori SC. E-mail: daisydasilvas@yahoo.com
6
Bromelia antiacantha
Banana-do-mato
569
1998), reunindo em uma nica espcie um potencial mltiplo. Segundo Reitz (1983), sua utilizao
na medicina popular descrita desde a dcada de 1940, apresentando propriedades anti-helmntico,
antitussgeno e no tratamento de clculos renais. A ao expectorante e nas infeces respiratrias,
alm de recomendaes para o tratamento de asma e de bronquite, foram relatadas por Jorge &
Ferro (1993); Mors et al (2000); Filippon (2009) e Zanella (2009). Os mesmos frutos so tidos
como anti-helmnticos (Reitz, 1983; Filippon, 2009), sendo que seu sumo tem ainda o efeito de atacar
e destruir os tecidos decompostos, deixando feridas completamente limpas. Das folhas, ainda podem
ser extradas bras para ns industriais, como a cordoaria (Reitz, 1983).
Embora B. antiacantha seja tradicionalmente utilizada no tratamento de doenas do sistema
respiratrio, segundo International Foundation for Science (IFS, 2005), at agora pouco se estudou
para se conrmar a eccia e a segurana do extrato desta planta medicinal.
Outros usos da espcie foram observados por Filippon (2009) no Municpio de Trs Barras
na regio norte do Estado de Santa Catarina. Entre esses, est o uso como cerca-viva (Figura 5) e
tambm como fonte de extrao de palmito (Figura 6). Este palmito utilizado da mesma forma que
o palmito jussara (Euterpe edulis), em saladas, molhos, omeletes, refogados, pastis, conserva. Alm
destes, os frutos do caraguat possuem um grande potencial para a confeco de geleias e licores.
Um levantamento preliminar de mercados para a espcie indica o incio da construo de um
mercado em vias de consolidao. Este mercado se d em bancas medicinais, em mercados pblicos,
feiras e eventos relacionados biodiversidade ou s plantas medicinais. A comercializao se d tanto
em cacho como em pacotinhos contendo cerca de 100g (equivalente a 04 frutinhos), em menor ocor-
rncia aparece a comercializao de mudas
(ofertadas na internet, com o apelo de frut-
fera nativa rara), licores e geleias (Vieira da
Silva, 2009).
PARTES USADAS: As principais partes uti-
lizadas da espcie so os frutos e a planta
inteira, no caso da confeco das cercas-
-vivas. Utilizam-se tambm as folhas recm-
-diferenciadas do meristema apical da plan-
ta, de onde extrado o palmito. As folhas
desenvolvidas podem ser utilizadas como
fonte de bras para cordoaria.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Para a
maioria das bromeliceas, incluindo a B.
antiacantha, o nal do ciclo reprodutivo
representa o nal aparente do seu ciclo de
vida, podendo produzir sementes e indiv-
duos por via assexuada brotaes.
A orao anual, iniciando em de-
zembro e terminando entre o nal de janei-
Figura 1 Aspecto geral de Bromelia antiacantha
na Floresta Nacional de Trs Barras, SC.
(Foto: Samantha Filippon)
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ro e incio de fevereiro (Reitz, 1983). A fruticao inicia em torno de fevereiro at o ms de junho.
Santos (2001) concluiu que o sistema reprodutivo de Bromelia antiacantha apresenta polinizao
cruzada, sendo tambm autocompatvel e sendo ainda capaz de se reproduzir vegetativamente. Mos-
trando uma exibilidade reprodutiva que bem vantajosa para a espcie, pois permite que a espcie
garanta seu estabelecimento e sobrevivncia em ambientes sujeitos s alteraes. Ainda segundo a
mesma autora, as caractersticas morfolgicas da B. antiancantha, como ores violetas-azuladas, com
estruturas reprodutivas brancas, presena de brcteas vermelhas e antese diurna, somadas aos recur-
sos orais disponibilizados (maior concentrao de nctar ao amanhecer e ao entardecer), caracteri-
zam-na como uma espcie algama e ornitla.
Santos (2001), atravs de observaes naturalsticas e estudos de biologia oral, concluiu que
apesar de a B. antiacantha atrair vrios visitantes orais, suas caractersticas orais conrmam que a
espcie ornitla, mas sem especializao para um polinizador exclusivo; havendo comportamento
diferenciado entre as espcies de beija-or que visitam suas ores, indicando portanto a possibilida-
de de uxo gnico amplo. E que o beija-or Leucochloris albicollis provavelmente seja o polinizador
principal.
Em estudo desenvolvido por Santos et al. (2004) sobre germinao de sementes de B.
antiacantha provenientes de dois locais da FLONA de Trs Barras (Floresta Nacional de Trs Barras,
SC), os autores observaram que existem diferenas nas porcentagens de germinao de sementes em
Figura 2 - Exemplar de Bromelia antiacantha, com as folhas internas da roseta avermelhadas, caracterstica do
incio do perodo reprodutivo. (Foto: Ricardo Bittencourt)
571
diferentes datas entre as matrizes, sendo estas diferenas mais pronunciadas aps 21 dias do incio do
experimento. As curvas de regresso, apresentadas pelos autores, indicaram a existncia de diferentes
comportamentos, desde a germinao de 80% das sementes em 21 dias at 53 dias para alcanar esse
mesmo potencial germinativo. As estimativas indicaram ainda que algumas matrizes apresentassem
seu potencial germinativo reduzido, com valores inferiores a 80%, o que os autores associaram via-
bilidade destas sementes.
Os resultados obtidos indicaram uma tendncia dos indivduos mais jovens, destacando os
brotos (ramets), de possurem as maiores taxas de incremento tanto em comprimento quanto em n-
mero de folhas, sendo tambm, como consequncia deste incremento, os indivduos que recrutaram/
trocaram de classe de tamanho mais rapidamente. O baixo nmero de plntulas observado e o fato
dos indivduos genets demorarem mais tempo para serem recrutados evidenciam que a populao
pode estar sendo mantida principalmente pela reproduo clonal.
Baseando-se nestes dados, os autores sugerem que a B. antiacantha demonstra possuir uma
estratgia adaptativa que possibilita a entrada contnua e gradual das plntulas, favorecendo o seu
estabelecimento, com sucesso, em novos ambientes, alm de continuar colonizando os ambientes
em que j se encontra; permitindo mesma a sobrevivncia em ambientes periodicamente sujeitos a
alteraes, muitas vezes drsticas.
Em amostra de dez indivduos, Duarte et al. (2007) determinaram que, em mdia, uma planta
reprodutiva de B. antiacantha possui: folha de 2,57m de comprimento, um broto e um cacho com
0,66m de altura, 2,5kg e 166,2 frutos. Filippon (2009) observou em estudo realizado na Floresta
Nacional de Trs Barras que o peso mdio das infrutescncias coletadas no local (N=39) foi de 3,6kg
com variao de 0,9 a 6,3kg por infrutescncia. Aps a seleo dos frutos aproveitveis, ou seja, sem
injrias, obteve-se mdia de 157 frutos por infrutescncia (variao de 32 a 315 frutos/infrutescn-
cia).
Foram observadas, ainda, perdas signicativas de frutos nos cachos, principalmente de abril
ao incio de junho. Neste perodo, foi observada com bastante frequncia a presena de insetos como
formigas e pequenos besouros (ordem: Coleoptera, famlia: Curculionidae). Os frutos comearam a
escurecer e a liberar uma substncia gelatinosa, alm disso, foram encontrados muitos frutos aber-
tos e completamente despolpados (ocos). Foram tambm, ao nal dos trabalhos em campo (julho-
agosto/2008), observados frutos comidos e cados prximos s plantas, provavelmente resultado da
alimentao de roedores e graxains.
Considerando a possibilidade de explorar 50% dos cachos e admitindo que a mdia do peso do
cacho de frutos foi de 2,5kg, pode-se estimar uma produtividade, para o ano de 2001, de 146kg ha
-1
de
frutos (Filippon, 2009); para 2002, de 152,5kg ha
-1
(Duarte et al., 2007); para 2003 de 84kg ha
-1
; para
2005, de 146kg ha
-1
e para 2008, foi estimada uma produtividade de 80kg ha
-1
frutos de B. antiacantha
(Filippon, 2009). Considerando-se a produo obtida por Duarte et al. (2007), o rendimento em
xarope seria de 610 litros, tendo como base a receita fornecida por Pacheco et al.(s/d), onde 0,5kg
de fruto rende dois litros de xarope. Ainda segundo o autor, o custo econmico dos ingredientes que
compe a receita do xarope est em torno de R$ 5,00 por litro, podendo ser vendido para o mercado
a R$ 7,00 o litro, havendo assim, uma renda bruta potencial de R$ 4.270,00 por hectare/ano e uma
renda lquida de R$ 1.220,00 por hectare/ano.
Observando-se a produo e a possvel renda obtida somente com os frutos da espcie, sem
contar as demais possibilidades como bra, palmito e cerca-viva, por exemplo, percebe-se que o mane-
jo de B. antiacantha consiste em uma atividade economicamente interessante. Dentro desta perspec-
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tiva, a espcie se mostra com um bom potencial econmico como alternativa de renda para muitos
pequenos agricultores, podendo ser estimulada sua utilizao em programas de diversicao de ren-
da ou de incremento de renda de comunidades rurais e semi-urbanas. Contudo, so ainda necessrios
estudos adicionais para avaliao do impacto da extrao sobre a diversidade gentica e regenerao
natural da espcie, bem como sobre a disponibilidade deste recurso para a fauna, visando ao estabe-
lecimento efetivo de estratgias sustentveis de manejo.
PROPAGAO: A reproduo de B. antiacantha pode ser tanto sexuada atravs das sementes, como
assexuada (vegetativa), emitindo um ou mais brotos laterais logo aps o trmino do perodo oral
(Reitz, 1983; Santos, 2001; Duarte et al., 2007; Filippon, 2009). Com observaes naturalsticas,
Filippon (2009) observou, que sob cobertura de Floresta Ombrla Mista, o surgimento dos brotos
coincidiu com a maturao dos frutos.
Durante estudo desenvolvido por Duarte et al. (2007), os autores observaram que, para os cin-
co anos de avaliao de uma populao natural de Bromelia antiacantha na Floresta Nacional de Trs
Barras-SC, houve aumento do nmero de indivduos desta espcie nesta populao, o que tambm
foi observado em estudo realizado no mesmo local por Filippon (2009). O nmero mdio de plantas
por hectare aumentou de 2.263, em 2001 para 2.777 (s=230,14) plantas por hectare em 2008. Esses
dados indicam que ocorreu uma entrada de, em mdia, 514 plantas por hectare, fato caracterizado
nas avaliaes realizadas a campo em um perodo de sete anos, ou, em mdia, 73,4 indivduos por
Figura 3 - Infrutescncia de Bromelia antiacantha com os frutos recm-formados. (Foto: Samantha Filippon)
573
ano por hectare. Estes novos indivduos so provenientes tanto de reproduo via sementes (genets)
quanto da emisso de brotos. Segundo esses autores, estas novas plantas so provenientes da regene-
rao natural (propagao via sementes) e das brotaes (propagao vegetativa). O nmero mdio
de indivduos reprodutivos por hectare encontrado variou entre 28 a 122 (s=35,90) durante os anos
de 1998 at dezembro de 2002 (Duarte et al., 2007) e de 64 a 117 plantas por hectare (s=29,8) de
2003 a 2008 (Filippon, 2009). No entanto, o nmero mdio de indivduos vegetativos por hectare
mais de quinze vezes maior do que o nmero mdio dos indivduos reprodutivos.
O nmero mdio estimado de brotaes por hectare foi de 54, em 2001, quando em mdia 10
plantas por hectare emitiram dois brotos, as demais emitiram um broto, e foi encontrado entre as
parcelas um nico indivduo que apresentou quatro brotos. Estas brotaes apresentaram um com-
primento mdio de folhas igual a 1,51 metros, variando entre 0,39m a 2,52m. J no ano de 2002, foi
encontrada, em mdia, 367 brotaes/ha, com comprimento mdio das folhas de 0,93m, variando de
0,25m a 2,85m (Duarte et al., 2007). Brotaes emitidas no perodo de maturao dos frutos apresen-
taram comprimento mdio de 0,51m e 17,2 folhas por broto (Filippon, 2009).
No ano de 2002, os indivduos jovens caracterizaram em mdia a populao natural com 1.698
plantas por hectare, as plntulas provenientes de reproduo sexuada totalizaram, em mdia, cinco
plantas por hectare (Duarte et al., 2007).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: A Bromelia antiacantha tradicionalmente utilizada no
tratamento de doenas do sistema respiratrio, no entanto, segundo IFS (2005), at agora pouco se
estudou para conrmar a eccia e a segurana do extrato desta planta medicinal.
Levantamento etnobotnico rea-
lizado na comunidade Passa Quatro, lo-
calizada em Turvo, interior do Paran,
mostrou que agricultores utilizam os
frutos de B. antiacantha para a confec-
o de xaropes para tratamento de do-
enas do sistema respiratrio (Pacheco
et al., s.d.). Resultado semelhante foi
obtido por Caer (2005) na regio de
Caador-SC, e por Filippon (2009), na
comunidade da Campininha, Munic-
pio de Trs Barras, SC.
Trabalho realizado pela IFS
(2005) com o objetivo de estudar o
potencial antioxidante e citotxico
in vitro, o perl cromatogrco atra-
vs HPLC (High Performance Liquid
Chromatography); os ndices fenlicos
e os carboidratos que compem os fru-
tos da espcie; mostrou que a composi-
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Figura 4 - Infrutescncia de Bromelia
antiacantha com os frutos maduros.
(Foto: Samantha Filippon)
574
o centesimal dos frutos indicam abundncia
de carboidratos (45%) e lipdios (18%). Sendo
que, a anlise de carboidrato mostrou abun-
dncia de cido monossacardeo e a anlise do
lipdio indicou a presena de cidos palmtico
e linoleico em quantidades similares (cerca de
30%), e de cido oleico aproximadamente 20%,
entre outros.
Ainda como resultado deste estudo, ob-
teve-se que no houve atividade citotxica para
concentrao entre 500 g/ml e 8g/ml, para
extrao em gua, metanol e lipdio, usando a
tcnica de Artemia salina, e a espcie apresen-
tou ainda baixa atividade antioxidante. O per-
l cromatogrco indicou desenvolvimento de
componentes fenlicos, mostrando a presena
de poucos avonoides (IFS, 2005).
Os autores (IFS, 2005) mencionam que
os resultados obtidos foram diferentes do espe-
rado, mas que, no entanto, importante consi-
derar que estes foram os primeiros ensaios farmacolgicos com esta espcie, portanto, outras pesqui-
sas devem ser feitas para se entender melhor os mecanismos de ao da mesma.
Em outro estudo, Pechan et al. (2002), cistena peptidases foram isoladas e parcialmente carac-
terizadas a partir de extratos de frutos maduros de B. antiacantha. Apesar de o papel biolgico preciso
destas proteases continuar incerto devido sua alta especicidade, os pesquisadores supem que as
mesmas atuem na proteo dos frutos contra patgenos, principalmente fungos e insetos.
Alm destes, estudos desenvolvidos por Santos (2006) objetivaram investigar o perl qumico
e a bioatividade dos frutos maduros de B. antiacantha, nos quais foi constatada a presena de beta-
-caroteno e lutena (carotenoides antioxidades). Aes farmacolgicas dos frutos da espcie tambm
foram descritas por Brehmer (2005), que elucidou que os extratos alcolicos de B. antiacantha pos-
suem ao no desenvolvimento do Tumor Asctico de Erlich, diminuindo seu crescimento.
Visando estudar a variabilidade gentica, qumica e morfolgica de populaes naturais de
B. antiacantha, Zanella (2009) construiu trs bibliotecas enriquecidas com microssatlites para B.
antiacantha, das quais um total de 288 colnias recombinantes foram obtidas e 144 clones foram
sequenciados. Neste trabalho, foram encontradas 26 sequncias contendo motivos de microssatlites,
a partir dos quais 12 primers foram desenhados, sendo que dois amplicaram satisfatoriamente, loci
Ba02 e Ba06. A autora concluiu ainda que provavelmente a espcie autopoliploide com at quatro
alelos encontrados por indivduo, sendo que no foi possvel estimar o nmero exato de cpias de
cada alelo em indivduos com menos de quatro alelos amplicados. No trabalho, os valores de hetero-
zigosidade observada foram menores que os da esperada e o coeciente de endocruzamento foi alto,
o que demonstra um excesso de homozigotos.
Padres de diversidade gentica e estruturao populacional foram estudados utilizando cinco
loci de microssatlites e uma amostra de 167 indivduos de B. antiacantha em sete populaes distri-
budas ao longo da plancie costeira do Rio Grande do Sul e uma populao em Santa Catarina. Os
Figura 5 - Cerca-viva construda com Bromelia
antiacantha no Municpio de Trs Barras, SC.
575
resultados indicaram uma heterozigosidade esperada relativametne alta (He=0,705), porm h um
dcit de heterozigotos em comparao com os valores de heterozigosidade obtidos (Ho=0,337). A
riqueza allica foi de 1,83 e o nmero mdio de indivduos com quatro alelos distintos foi de 6,4. As
populaes de B. antiacantha apresentaram uma forte estruturao populacional (GST=0,219) e um
alto coeciente de endocruzamento (FIS=0,539), com baixo uxo gnico entre elas (Zanella, 2009).
Segundo Zanella (2009), as populaes estudadas apresentaram grande diversidade fenotpica,
considerando caracteres como nmero de frutos por planta, forma, cor, comprimento e largura, rela-
o comprimento/largura, peso, concentrao de slidos solveis, maturao e nmero de sementes
por fruto. A diferena mais marcante observada pela autora foi a quantidade de frutos por planta,
comparando a populao de Trs Barras, SC (mdia de 229,76 frutos) com as das populaes do Par-
que Estadual de Itapu, RS (mdias entre 25,47 e 37,90 frutos por planta). A quantidade de avonoi-
des tambm foi diferente entre as folhas verdes e brcteas vermelhas amostradas, sendo que as folhas
verdes no apresentaram antocianinas, ao contrrio das brcteas vermelhas. No foram observadas
diferenas para estes aspectos entre as populaes.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A estratgia reprodutiva desenvolvida por B. antiacantha per-
mite a ocupao de reas onde as plantas-me se encontram bem adaptadas, por meio dos brotos. O
comportamento da espcie em possuir outras estratgias reprodutivas, como a reproduo sexuada,
permite-lhe garantia de reposio de novos indivduos recombinantes no ambiente. Assim, a exi-
bilidade reprodutiva observada para Bromelia antiacantha parece ser extremamente vantajosa, pois
permite que os indivduos garantam seu estabelecimento e sobrevivncia em ambientes sujeitos a
alteraes e tambm em ambientes estveis.
Desta forma, so encontrados in-
divduos em ambientes diversicados,
como costes rochosos, restingas, sob
cobertura de Floresta Ombrla Mista e
Densa. Observa-se que a maioria dos tra-
balhos publicados foi realizada em unida-
des de conservao e que, aparentemente,
a espcie parece estar em bom estado de
conservao. Entretanto, at o momento,
no constam trabalhos diretamente rela-
cionados ao seu estado de conservao,
sendo ainda necessrios levantamentos
tossociolgicos e estudos genticos com
materiais provenientes de ambientes dife-
rentes em outros locais de sua ocorrncia.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A es-
pcie tem despertado o interesse de pes-
quisadores pelo uso tradicional de seus
frutos, visando ao tratamento principal-
mente de tosses, asma e bronquite. As
Figura 6 - Palmito extrado de indivduos
adultos de Bromelia antiacantha, na
Comunidade da Campininha, Trs Barras,
SC. (Foto: Samantha Filippon)
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estimativas de produo e avaliao econmica realizadas indicam que a explorao dos frutos para
este uso pode ser uma atividade economicamente vivel.
Nos levantamentos etnobotnicos realizados, no s o uso dos frutos para a confeco de
xarope, mas tambm a utilizao da planta na alimentao em forma de palmito e cercaviva, foram
registrados de forma intensa. Assim, esta viso de vrias possibilidades de uso refora o potencial de
manejo e de domesticao para uso mltiplo da espcie. Esta possibilidade, alm de complementar a
renda de comunidades locais onde a espcie se faz presente, tambm amplia o valor da oresta em p.
Para o completo entendimento do dinamismo da espcie, bem como dos fatores que esto
agindo sobre as populaes, e para o estabelecimento de estratgias de manejo e conservao so
ainda necessrios estudos para a avaliao do impacto de extrao sobre a diversidade gentica e
regenerao natural da espcie, estudos de mercado, bem como sobre a disponibilidade deste recurso
para a fauna.
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MICHELE L. DICKEL
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, MARA R. RITTER
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, MARIA C. M. MAZZA
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FAMLIA: Salicaceae
ESPCIE: Casearia sylvestris Sw.
NOMES POPULARES: Ch-de-bugre, erva-de-bugre, guaatonga.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore pereniflia de at 20 metros de altura com copa globosa e fustes
curtos de at 40cm de dimetro. Casca ssurada com escamas pequenas. Folhas simples assimtri-
cas, alterno-dsticas, ovado-oblongas e elpticas, com margem serrada de at 14cm de comprimento
por at 7cm de largura. Flores branco-amareladas, com cerca de 0,3cm de dimetro, pentmeras e
hermafroditas (Figura 1). Fruto do tipo cpsula, trivalvar, globoso de at 3,5mm de dimetro, de cor
avermelhada purpreo (Figura 2).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Mxico, Antilhas e no Brasil (da Bahia ao Rio Grande do Sul).
HBITAT: Preferencialmente em bordas de matas, mas tambm ocorre no interior das mesmas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Casearia sylvestris possui usos populares bem difundidos no
Rio Grande do Sul para problemas circulatrios e de corao, como emagrecedora, depurativa,
digestiva, diurtica, para tratar lcera, reduzir colesterol e contra gripe (Garlet, 2001; Marodin, 2000;
Possamai, 2000; Sebold, 2003; Vendruscolo & Mentz, 2006). Em Porto Alegre, uma das plantas
comercializadas por ervateiros para emagrecimento (Dickel et al., 2007).
Tem utilizao farmacutica em toterpicos que utilizam extratos deste vegetal, sendo indica-
da no tratamento de hipercolesteremia (Simes et al., 1998).
Entre as atividades biolgicas comprovadas, se destaca a atividade antioxidante e antimicrobia-
na in vitro (Mosaddik et al., 2004); efeito inibidor das secrees gstricas e protetor contra lceras
em camundongos, com baixos nveis de toxicidade (Sertie et al., 2000); atividade analgsica e anti-
inamatria em camundongos (Ruppelt et al., 1991) e efeito neutralizante de veneno ofdico in vitro
(Borges et al., 2001).
utilizada em toterpicos associada com Jacaranda caroba (Vell.) A. DC. (caroba) e
Peschiera fuchsiaefolia (A. DC.) Miers (leiteira), sendo indicada como auxiliar no tratamento da
1
Biloga, Especialista em Produo e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, PPG Cincias Veterinrias, UFRGS. E-mail:
mdickel@ispcorp.com
2
3
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Zootecnista, Doutora em Ecologia e Recursos Naturais, Embrapa Florestas. E-mail: cristina@cnpf.embrapa.br
Casearia sylvestris
Ch-de-bugre
579
obesidade. um composto diurtico e depurativo, auxilia na digesto e na eliminao de gorduras
(cidos graxos saturados) e excesso de lquido.
Num outro toterpico, comercializada associada Aristolochia cymbifera Mart. & Zucc.
(cip-mil-homens), Passiora alata Curtis (maracuj) e Polypodium vacciniifolium Langsd. & Fisch.
(erva-silvina), sendo indicada como auxiliar no tratamento de problemas circulatrios e presso alta.
Atua como vasodilatador perifrico, emenagogo, tnico cardaco e diurtico. Apresenta moderada
ao calmante.
PARTES USADAS: Partes areas, principalmente as folhas.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Espcie pioneira importante
na regenerao de ecossistemas secundrios. Os frutos so consumidos pela avifauna, e as ores
so visitadas por insetos, principalmente abelhas. uma das poucas espcies orestais melferas de
inverno.
A orao e a fruticao variam conforme a regio, mas a orao predomina em julho-
outubro e a fruticao em setembro-janeiro (Backes & Irgang, 2002). No h dados sobre o nmero
cromossmico.
PROPAGAO: Propaga-se muito bem naturalmente. Cultivo diretamente em canteiros a pleno sol,
semeando logo aps a colheita, cobrindo as sementes com leve camada de esterco ou areia. Germi-
nao em 20-30 dias. Transplante para embalagens individuais aos 3-5cm de altura. Plantio denitivo
aos quatro meses (Backes & Irgang, 2002). Segundo Reis et al. (2003), C. sylvestris pode ser cultivada
em consrcio com o sabugueiro (Sambucus australis Cham. & Schltdl.), aproveitando a sombra que
esta planta promove.
Figura 1 Detalhes da inorescncia de Casearia sylvestris. (Foto: Alexandre Siminski)
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EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Foram realizados testes de germinao de C. sylvestris, tendo
alcanado as maiores taxas de germinao em temperaturas constantes de 20 ou 25C. Acima ou
abaixo destas temperaturas, a germinao foi bastante reduzida (Rosa & Ferreira, 2001).
Essa espcie faz parte da lista do RENISUS (Relao Nacional de Plantas Medicinais de Inte-
resse ao SUS), de fevereiro de 2009 (Brasil, 2009).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: utilizada basicamente atravs de extrativismo, mas ainda
encontra-se amplamente distribuda. Alguns produtores de plantas medicinais coletam C. sylvestris
fazendo o manejo da populao, o que contribui para a conservao da espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: No h conhecimento sobre a produo dessa espcie. uma esp-
cie muito promissora, com muitos usos populares. Ainda so necessrios muitos estudos, sobretudo
em relao toqumica e produo, j que utilizada em muitos toterpicos.
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582
ELOSA N. MENDONA
1

FAMLIA: Urticaceae
ESPCIE: Cecropia glaziovii Snethl.
SINONMIA: Cecropia adenopus Mart. ex Miq. (Backes & Irgang, 2002)
NOMES POPULARES: Embaba, embava, embaba-vermelha.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A embaba Cecropia glaziovii pertence a um gnero de rvores com ca-
ractersticas muito peculiares. A arquitetura de embaba conspcua, sendo facilmente reconhecida
dentre outras rvores. Seu tronco e ramos so cilndricos e as grandes folhas se concentram nas par-
tes terminais de ramos e tronco (Figura 1). A embaba uma planta arbrea, geralmente com altura
entre 10 a 15 metros; dioica, ou seja, existe a planta macho (Figura 2) e a planta fmea (Figura 3);
as folhas simples, grandes, lobadas e peltadas; as ores so nuas (sem ptalas) e esto reunidas em
inorescncias do tipo amentilho. A infrutescncia carnosa, comestvel e muito doce quando ma-
dura. O fruto individual do tipo aqunio. A fase reprodutiva da embaba Cecropia glaziovii inicia-se
aps a ramicao do tronco. O tronco da embaba oco e nele vivem formigas do gnero Azteca. A
interao Cecropia-Azteca para alguns autores considerada mutualstica, onde as formigas se bene-
ciam com abrigo e alimento (corpsculos-de-Mller - produzidos na base do pecolo), e as embabas
contra herbivoria e plantas trepadeiras (Janzen, 1969; Vasconcelos & Casimiro, 1997).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: As embabas Cecropia spp., de uma forma geral, tm ocorrncia natural
em regio de orestas tropicais da Amrica. No Brasil, existem em torno de dez espcies de embabas
Cecropia spp. nativas, sendo que embaba Cecropia glaziovii tem distribuio natural em formaes
orestais desde o Rio Grande do Sul at a Bahia, principalmente no bioma Mata Atlntica.
HBITAT: No bioma Mata Atlntica, a embaba encontrada principalmente nas formaes de
Floresta Ombrla Densa. A embaba pertence a um gnero de rvores pioneiras, ou seja, que de-
pendem de luz em todas as fases de seu desenvolvimento. So especialistas em ocupar as bordas das
orestas com reas recm abertas, como, por exemplo, as grandes clareiras naturais ou aquelas pro-
vocadas pela ao humana.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A folha da embaba tem indicao comprovada para tratamen-
tos de hipertenso. Pesquisas farmacolgicas demonstraram a efetividade de princpios ativos (avo-
noides) obtidos a partir de extrato aquoso das folhas da embaba Cecropia glaziovii para tratamentos
de hipertenso.
1
Biloga, Mestre, ICMBio. E-mail: eloisa.mendonca@icmbio.gov.br
Cecropia glaziovii
Embaba
583
Na medicina popular as plantas do g-
nero Cecropia so utilizadas para as seguintes
indicaes teraputicas: diurtica, tnica, anti-
hemorrgica, adstringente, emenagoga, antidi-
sentrica, antiasmtica, antitussgena, vermfugo,
antileucrreia, combate a amenorreia, dismenor-
reia, coqueluche, afeco respiratria, cardiopul-
monar, cardiorrenal, taquicardia, bronquite, anu-
ria, tuberculose, curativos de feridas e dispneias
(Carvalho, 1994; Pio Corra, 1969), sendo pratica-
mente utilizadas todas as partes do vegetal no tra-
tamento toterpico, casca, razes, folhas, brotos e
ores (Hashimoto, 2002).
Alm dos usos para ns medicinais, a madei-
ra de embaba muito leve, empregada para con-
feco de utuadores, jangadas, salto de calados,
brinquedos, lpis, palito de fsforo, aeromodelismo,
forros, plvora e pasta celulsica. A casca dotada
de bras muito resistentes utilizadas para a confec-
o de cordas rsticas (Pio Corra, 1969).
A embaba Cecropia glaziovii tambm tem
potencial para ser utilizada na ornamentao de
praas e jardins, e ainda para projetos de recu-
perao e proteo de remanescentes da Mata
Atlntica, por isso uma espcie a ser cultivada em
viveiros e oriculturas.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Embaba uma es-
pcie pioneira, com rpido crescimento em condi-
es de luminosidade nas orestas, como as clarei-
ras naturais e antrpicas. Produz grande quantidade
de sementes e frutos anualmente. Seus frutos so muito apreciados pela fauna silvestre. Aves, tais
como tucano, gralha-azul, aracu, ti, e mamferos (gamb, cuca, morcego, macaco, graxaim, quati)
so grandes consumidores dos frutos da embaba e contribuem para espalhar suas sementes por toda
oresta onde vivem, de tal forma que a cada nova clareira ou situao de borda, embaba uma das
espcies a se estabelecerem.
PROPAGAO: Coleta-se as infrutescncias direta-
mente das rvores femininas. Como so raras as que
caem no cho mesmo quando maduras, a distino
destas pode ser feita quando se observa partes con-
sumidas pelos animais. necessrio coloca-las em
uma peneira e lava-las com gua corrente para fa-
cilitar o desprendimento da semente da mucilagem
Figura 1 - Aspecto geral de indivduo adulto de
Cecropia glaziovii (embaba). (Foto: Eloisa N.
Mendona)
Figura 2 - Detalhe do ramo de planta masculina de Cecropia
glaziovii (embaba). (Foto: Eloisa N. Mendona)
584
que as envolve. Uma vez secas, as sementes podem ser colocadas para germinar em sementeiras ou
diretamente em sacos de polietileno que devem conter preferencialmente solos frteis, predominan-
temente argilosos.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A atual condio de grande parte dos remanescentes de Mata
Atlntica, que se encontram cada vez mais fragmentados, aumentando as situaes de bordas, fa-
vorece o estabelecimento de embaba C. glaziovii. Assim, uma das espcies mais frequentes nas
formaes orestais em sua rea de ocorrncia natural. Muitas vezes, comum tambm encontrar a
embaba crescendo em reas urbanas como praas, jardins e terrenos baldios, pois suas sementes so
espalhadas por animais sinantrpicos (animais acostumados a viver prximo ao homem): morcegos,
gambs e algumas aves.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Consi-
derando que propriedades rurais devem
manter a reserva legal, ou seja, reas com
vegetao nativa, a embaba, na sua rea
de ocorrncia natural, pode ser aproveitada
na formao de reservas legais e ao mesmo
tempo pode ter suas folhas exploradas para
ns medicinais ou as bras de seu tronco
aproveitadas em artesanatos de forma a
contribuir na renda de proprietrios e co-
munidade rurais.
Estudos realizados por Mendona
(2004) demonstram que a embaba tem,
ao longo do ano, um padro contnuo de
produo e queda de folhas, o que possibili-
ta que uma explorao controlada de folhas
possa ser reposta em pouco tempo pelo
prprio dinamismo de mudana foliar da
planta. Entretanto, deve-se evitar a retirada
de folhas de plantas em orao e fruti-
cao, pois pode afetar a oferta de frutos
fauna, bem como a disperso das sementes
que podem estar colonizando novas reas e
assim contribuir na restaurao de clareiras
e fragmentos orestais.
Embora atualmente no exista demanda comercial para explorao de folhas ou outros pro-
dutos de embaba, ela pode ser criada a qualquer momento diante dos inmeros usos e aplicaes
toterpicas para os quais indicada.
Figura 3 - Detalhe da inorescncia feminina de Cecropia
glaziovii (embaba). (Foto: Eloisa N. Mendona)
585
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ALEXANDRE SIMINSKI
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Copaifera trapezifolia Hayne
NOMES POPULARES: Pau-leo, copaba, copaibeira, capuva, leo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore perenifoliada com 25 a 35 metros de altura com at um metro de
dimetro altura do peito (DAP). Apresenta-se como uma rvore de copa larga, arredondada, densa,
com folhagem verde escura intensa, folhas alternas, paripinadas, compostas com cinco a nove jugos,
medindo at 7cm de comprimento; fololos com 0,5 a 1,5cm de comprimento e glandulosos. Suas
ores so brancas, pequenas, reunidas em racemos ou panculas axilares multioras, orescendo de
fevereiro a maro, e frutica de julho a novembro. O fruto da copaba um legume seco (Reitz et al.,
1978; Carvalho, 2003; Bortoluzzi et al., 2006).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: No Brasil, a espcie ocorre na Bahia, Esprito Santo, Minas Gerais, Rio de
Janeiro, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Embora citada para o Rio Grande
do Sul (Floresta Ombrla Densa), nenhuma exsicata foi encontrada nas colees examinadas por
Bortoluzzi et al. (2006).
HBITAT: A espcie pode ser encontrada em formaes primrias ou secundrias, sendo que a maior
ocorrncia se d em encostas que chegam at topos de morro, em solo bem drenado e com textura
arenosa a argilosa, em altitudes que podem ir dos 50m a 1.000m; preferencialmente encontrada de
400m a 800m, com regime pluviomtrico uniforme para Regio Sul, com precipitao mdia anual
na faixa de 1.000mm a 2.000mm; temperatura mdia anual entre 18C a 25C, podendo suportar at
dez geadas ao ano (Carvalho, 2003; Bortoluzzi et al., 2006).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: O pau-leo um exemplo de recurso que pode ser manejado
dentro do conceito de sustentabilidade, representando uma alternativa vivel de diversicao dos
produtos orestais no-madeireiros (PFNM). O leo-resina que extrado desta rvore possui pro-
priedades medicinais reconhecidas na medicina popular, fato que desperta um constante interesse
pela espcie, alm de ter ampla utilizao na fabricao de produtos cosmticos como sabonetes e
xampus. Tambm matria-prima para vernizes, lacas, tintas, xadores de perfumes, fabricao de
papel e produtos medicinais (Figura1).
A maior parte dos usos do leo de copaba est associada espcie Copaifera langsdori,
descrito principalmente com funo medicinal como cicatrizante de feridas e lceras. Tambm est
sendo utilizado como anti-inamatrio contra bronquite, dor de garganta, dermatose e psorase. O
1
Copaifera trapezifolia
Pau-leo
587
que era uma droga indgena no passado hoje um toterpico que pode ser encontrado em qualquer
farmcia natural e de manipulao do Pas (Carrara & Meirelles, 1996). Na Regio Sul do Brasil,
associado espcie C. trapezifolia, descrita a utilizao contra o reumatismo (Carvalho, 2003).
Barata (1997) caracteriza o leo-resina de Copaifera como proveniente da decomposio das
paredes das clulas no interior do tronco da rvore. Este leo se acumula internamente em cavidades,
formando bolsas no interior do tronco da rvore. O leo-resina de copaba um lquido transparente,
consistente, de cor amarelo-laranja ou castanho, sabor amargo, odor aromtico, insolvel em gua e
parcialmente solvel em lcool. constitudo por uma parte slida, resinosa (cerca de 50 a 60% do
peso do blsamo) e por uma parte voltil (cerca de 40 a 50% do blsamo) que formada por leos
essenciais.
Segundo Veiga Jr. & Pinto (2002), estudos farmacolgicos com o leo de copaba vm demons-
trando que os leos de vrias espcies de copaferas possuem atividade anti-inamatria, cicatrizan-
te, antiedematognica, antitumoral, tripanossomicida e bactericida. Estudos toqumicos mostram
que os leos de copaba so misturas de sesquiterpenos e diterpenos (Veiga Jr. & Pinto, 2002). Em
relao Copaifera trapezifolia, o b-carioleno (33,5%) e o germacreno D (10,9%) so os principais
componentes do leo (Veiga Jr. et al., 2006). O cido coplico, encontrado em todos os leos de
copaba estudados, talvez possa vir a ser usado como um biomarcador para a autenticao desses
leos (Veiga Jr. et al., 1997).
Uso da madeira - A madeira do pau-leo bastante apreciada pelos agricultores da Regio Sul,
apresenta boa durabilidade, muito resistente umidade e a organismos xilfagos. Usada em mar-
cenaria em geral, mveis e laminados. uma madeira medianamente pesada (0,60 a 0,86g/cm a
15% de umidade). De cor clara, variando do alburno a bege claro rosado, com o cerne avermelhado
escuro. Dentre as caractersticas gerais da madeira, pode-se citar: superfcie lisa a lustrosa, uniforme;
textura mdia e uniforme; gr direita ou ondulada (Figuras 2 e 3).
Uso para produo de energia - O pau-leo produz lenha de boa qualidade.
Uso apcola - As ores do pau-leo so melferas, com produo de nctar e plen.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Conforme Carvalho (2003),
a espcie pode ser classicada no grupo sucessional clmax, ocupando o estgio sucessional como
co-dominante do estrato da oresta madura, apresentando boa regenerao natural em vrios es-
tratos. Em seu hbitat natural, pode ser caracterizada como espcie caracterstica e exclusiva da
Floresta Ombrla Densa (Floresta
Atlntica), nas formaes Baixo
Montana, Submontana e Montana.
A densidade do pau-leo depende do
tipo de oresta. Em Santa Catarina,
podem ser encontradas de 10 a 15 r-
vores por hectare (Reitz et al., 1978).
O pau-leo possui hbito de
crescimento monopodial. Apresenta
boa capacidade de rebrota em forma
Figura 1 - Detalhe da retirada do leo
de Copaifera trapezifolia, usado para ns
medicinais. (Foto: Alexandre Siminski)
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Figura 2 - Tronco de indivduo adulto de Copaifera trapezifolia. (Foto: Cristiano Schuch)
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de touceiras aps o corte. Dentre os mtodos utilizados para a produo, o plantio puro a pleno sol
do pau-leo inadequado devido s suas exigncias ecolgicas. Recomenda-se plantio misto asso-
ciado com espcies helitas de rpido crescimento ou em faixas abertas na vegetao matriarcal e
plantadas em linhas (Carvalho, 2003).
PROPAGAO: O fruto da copaba um legume seco, que se abre quando maduro, apenas por uma
nica sutura ventral. Ao se abrir, o fruto expe uma grande semente preta envolvida numa poro
carnosa, de cor laranja-avermelhada, rica em lipdios e protenas, chamada arilo. A forma de apresen-
tao do fruto e suas caractersticas morfolgicas so consideradas altamente adaptadas atrao de
aves para disperso das sementes. Vrias espcies de animais podem ser observadas consumindo os
frutos do pau-leo. Pequenos pssaros como siriris, sas-azuis e sanhaos utilizam somente o arilo e
deixam cair as sementes sob a rvore me. Outras aves maiores, como sabis, bem-te-vis e tucanos,
engolem tambm as sementes, podendo regurgit-las ou defec-las em local distante. Os macacos-
prego e bugios so vistos com muita frequncia alimentando-se dos frutos do pau-leo, enquanto os
macacos pregos consomem somente o arilo, cuspindo as sementes sob a planta me, os bugios conso-
mem grande quantidade de frutos engolindo as sementes e dispersando a longas distncias (Pedroni,
1995).
De acordo com Carvalho (2003), a coleta dos frutos deve ser feita com os frutos maduros,
porm, ainda fechados, devendo a deiscncia ser feita em ambiente ventilado. Aps a deiscncia, as
sementes devem ser extradas manualmente para car livre do arilo. A coleta no cho na poca de
maturao a mais fcil e produtiva, porm, pode ser impossvel quando existem consumidores. O
nmero de sementes por quilo de 560 a 670 sementes.
As sementes apresentam dormncia ocasional, causada pela deposio de cumarina no tegu-
mento. Porm, esta dormncia menos acentuada do que a apresentada por Copaifera langsdori, ne-
cessitando de embebio e lavagem em gua fria por 48 a 72 horas. As sementes do pau-leo mantm
a viabilidade integral por at um ano quando
armazenadas em condies de ambiente no
controladas.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: No
existem experincias comerciais de extrao
do leo no sul do Brasil, apenas o uso infor-
mal. Segundo a informao pessoal de agricul-
tores da regio, o leo da copaba extrado
atravs de um orifcio na base do tronco da
rvore, atravs de um coletor feito com bam-
bu. O orifcio feito com um pequeno trado,
inclinado para baixo e com a profundidade
suciente para atingir o cerne. O orifcio nor-
malmente disposto abaixo de uma cicatriz
foliar para evitar a entrada de gua das chuvas,
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Figura 3 - Madeira de Copaifera trapezifolia
empregada na confeco de mveis e laminados.
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alm disso, so confeccionadas estrias acima do orifcio. A extrao do leo no feita de forma sis-
temtica, apenas quando h necessidade de uso, sendo retirado somente o leo que ca acumulado
no interior do orifcio.
Porm, o mercado com base na explorao de Copaifera langsdori e as tcnicas de manejo
desenvolvidas na Regio Norte do Brasil, abrem boa perspectiva para a comercializao do produto.
No Acre, segundo o Plano de Manejo Florestal Simples (2000), o melhor perodo para colher o leo
da copaba na poca das chuvas, enquanto no Par, os produtores costumam extrair o produto na
estao seca (agosto-outubro). No se pode ainda garantir qual o tempo de repouso da rvore para
que se possa fornecer leo novamente. As pesquisas tm apontado para um perodo superior a dois
anos (Plano de Manejo Florestal Simples, 2000).
O leo coletado deve ser armazenado em vasilhame de vidro escuro para evitar que ocorram
transformaes qumicas, principalmente oxidao, que ocorrem quando o leo exposto luminosi-
dade. O leo da copaba pouco perecvel, facilmente conservado sem que ocorram transformaes
organolpticas, sendo sua longevidade temperatura ambiente de meses (Plano de Manejo Florestal
Simples, 2000).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A espcie apresenta conservao em sua maior parte in situ.
Sua maior ameaa est na substituio das reas naturais para outros usos da terra, com recente pres-
so especialmente por reorestamento com espcies dos gneros Pinus e Eucalyptus.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Leite (1997), em estudo sobre mercado e comercializao do leo
de copaba, relata que muitas empresas, principalmente em So Paulo, Porto Velho e Rio Branco,
apresentam grande potencial para comercializao do leo. H, porm, alguns entraves comerciali-
zao do leo em relao pureza e constante variao na sua composio, diminuindo seu valor
no mercado.
Adicionalmente, a garantia da explorao sustentada do recurso em seu ecossistema, e por
consequncia sua conservao, deve ser subsidiada na manuteno da biodiversidade e no estudo
da autoecologia da espcie de interesse (Fantini, 1992). Para desenvolver esta proposta, necessrio
integrar e sistematizar o conhecimento gerado em estudos que envolvam aspectos da sistemtica,
fenologia, fruticao, biologia do fruto, da semente, germinao e sua disperso, ecosiologia de
plntulas, dinmica da regenerao natural e variao gentica em populaes naturais. Alm disso,
necessrio que as aplicaes destes estudos bsicos passem por uma anlise econmica do manejo
sustentvel, da produo e seus problemas, alm de aspectos da legislao relacionados produo,
conservao e rea de ocorrncia da espcie.
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Croton celtidifolius
Pau-sangue
MAIQUE W. BIAVATTI
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FAMLIA: Euphorbiaceae
ESPCIE: Croton celtidifolius Baill.
SINONMIA: Oxydectes celtidifolia (Baill.) Kuntze
NOMES POPULARES: Pau-sangue, sangue-de-drago, tapicingui, sangue-de-adave, pau-andrade.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de seis a dez metros de altura, folhas de base rombiforme-ovada,
pice longo-acuminado e face inferior densamente pubescente, tricomas estrelados, com glndulas
estipitadas na base do limbo. Flores femininas 4-bdas, fruto cpsula seca deiscente (Caruso &
Cordeiro, 2007) (Figura 1).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Especialmente encontrada do Rio de Janeiro a Gois, So Paulo e na
Regio Sul do Brasil. a espcie arbrea mais comum do gnero Croton no planalto catarinense
(Smith et al., 1988).
HBITAT: Espcie helita nativa da Mata Atlntica; desenvolve-se preferencialmente em orestas
midas, colonizando clareiras. Devido ao fato de ser uma planta pioneira de clareiras, tambm se
adapta muito bem em reas desorestadas, tornando-se uma das dominantes em capoeiras e capo-
eires, onde o solo seja mido. Suas sementes permanecem no banco de sementes por muitos anos
(mais de 20 anos) e germinam aps o revolvimento do solo por alguma atividade antrpica. muito
frequente sua colonizao aps os primeiros ciclos de explorao de talhes de Pinus no sul do Brasil.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A casca utilizada como anti-inamatrio e antilcera, em
infuso ou mascada fresca. O ltex aplicado topicamente, ao secar, forma uma barreira de prote-
o mecnica como se fosse uma segunda pele. As proantocianidinas so predominantes tanto no
ltex vermelho (cerca de 90%) como no extrato de cor vermelha das cascas de C. celtidifolius. Essas
substncias so tambm encontradas em vinhos e ch-verde (Camelia sinensis (L.) Kuntze). As pro-
antocianidinas so substncias antioxidantes clssicas. Do efeito antioxidante decorre uma srie de
promissoras aplicaes potenciais na indstria cosmtica e farmacutica: produtos quimioprotetores
com efeito antienvelhecimento, antimutagnico, anti-inamatrio, etc. Cabe ressaltar que estas subs-
tncias no promovem a cura de doenas degenerativas e cncer, mas atuam comprovadamente na
preveno destas patologias (Nandakumar et al., 2008).
O primeiro estudo de caracterizao qumica de C. celtidifolius foi conduzido em 1984, sendo
isolados os acares 1L-1-O-metil-mio-inositol, neo-inositol e o esteroide sitosterol (Mukherjee & Axt,
1
593
1984). Um segundo trabalho foi produzido descrevendo a atividade anti-inamatria e a capacidade
captadora de radicais livres do extrato das cascas, no qual foi detectada a presena de proantocianidi-
nas (Nardi et al., 2003). Recentemente, foi descrita a atividade analgsica destas substncias isoladas
da casca de C. celtidifolius (Dalbo et al., 2005, 2006; Nardi et al., 2006) assim como a atividade antin-
amatoria e antioxidante (Nardi et al., 2007), antiplaquetria (Neiva et al., 2008) e efeitos vasorela-
xantes (Dalbo et al., 2008a, 2008b).
Esta espcie tambm pode ser utilizada em reorestamento ambiental e como recurso madei-
rvel.
PARTES USADAS: Cascas, lenho e o ltex (Figura 2).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A Croton celtidifolius espcie
pioneira, colonizadora de solos alterados, helita e apresenta crescimento rpido. Prefere solos de
baixa fertilidade. Possui potencial para ser utilizada na recuperao de ecossistemas degradados da
Floresta Ombrla Mista e da Floresta Ombrla Densa da encosta Atlntica.
PROPAGAO: H viabilidade do enraizamento e da consequente propagao vegetativa da espcie
atravs da tcnica da estaquia (Knapik et al., 2009). Outra opo de reproduo da espcie seria a
utilizao das sementes do solo atravs de sua transposio para viveiros ou mesmo para os locais
de plantios denitivos. Suas sementes so dispersas primariamente pela exploso de seus frutos e,
secundariamente, principalmente por roedores.
Figura 1 - Aspecto de um ramo de Croton celtidifolius (pau-sangue) com detalhe das glndulas na base do
limbo. (Foto: Ademir Reis)
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SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Por ser uma espcie pioneira, sua conservao bastante sim-
ples e bem favorecida, principalmente, nas regies mais altas, pois ocorre sobretudo na regio de
transio entre Floresta Ombrla Mista e Densa. Forma grandes associaes quase puras.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: H para esta espcie um pequeno nmero de publicaes a respeito
de seus efeitos farmacolgicos que apontam para uma promissora aplicao na indstria farmacuti-
ca pelo desenvolvimento de toterpicos com efeitos anti-inamatrio, analgsico e protetor vascular.
H necessidade de investigaes mais aprofundadas e envolvimento do setor produtivo nesta tarefa.
H tambm potencial para o desenvolvimento de produtos cosmticos e de suplementos ali-
mentares com propriedades antienvelhecimento.
Como atualmente ocorre a comercializao do ltex com a recomendao para vrias doen-
as, sugerem-se estudos mais especcos deste subproduto, como tambm da viabilidade de manejar
a produo deste subproduto por pequenos produtores rurais, caracterizando ou no a potencialidade
de uma renda alternativa para os mesmos. (Comunicao pessoal Ademir Reis, 2010).
CARUSO, M. B. R.; CORDEIRO, I. Sinopse da tribo Crotoneae Dumont (Euphorbiaceae s.s.) no
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AMLIA M. V. LOPES
1
, CESAR P. SIMIONATO
2
, ANA M. MAGALHES
3
, SHIRLEY C. DA ROSA
4
FAMLIA: Lamiaceae
ESPCIE: Cunila microcephala Benth.
SINONMIA: Hedyosmos microcephalus (Benth.) Kuntze (Mobot, 2009)
NOMES POPULARES: Poejo, poejinho, poejo-do-banhado (Mengue et al., 2001).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: uma planta herbcea, perene, muito aromtica. Possui talos decum-
bentes, de aproximadamente um metro de comprimento, muito ramicados, com entrens longos
e pubescncia retrorsa, mais densa para os pices. Folhas com 0,5-1,5cm de comprimento por 0,2-
0,8cm de largura, oblanceoladas, espatuladas ou suborbiculares, glabras ou com pubescncia no dor-
so ao longo das nervuras e pecolo, inteiras na metade superior ou levemente crenadas ou serradas.
Flores subssseis em pseudocaptulos esfricos de aproximadamente 0,8mm de dimetro, geralmente
solitrios nas axilares das folhas superiores (Figura 1). Bractolas lanceoladas ou linear-lanceoladas,
de margens hispdulas ou ciliadas. Pedicelos pubescentes. Clice de 2-3mm de comprimento, tubulo-
so, levemente infundibuliforme, bilabiado, algo turbinado, mais ou menos pubescente ao longo das
nervuras e hispdulo ou ciliado nos bordos dos lbios, lbio superior de 1,0-1,5mm de comprimento;
dentes deltoides, conatos at mais ou menos a metade do seu comprimento, lbio inferior de 1,0-
1,5mm de comprimento. Corola de 3,04,5mm de comprimento, exteriormente pubescente; tubo
de aproximadamente 3mm de comprimento, com pubescncia interior mais densa na zona que cor-
responde ao lbio superior, este de mais ou menos 1mm de comprimento, ligeiramente emarginado;
o inferior tem 1,5mm, geralmente crenulado, com o lobo mdio maior. Filamentos com 2,53,5mm
de comprimento, anteras divergentes. Estamindios ausentes. Disco bem desenvolvido, bordos com
lbulos pequenos. Estiletes de aproximadamente 5,5mm de comprimento. Ramo superior do estig-
ma mais curto que o inferior. Clusas de 0,50,6mm de comprimento, ovoides, suavemente trgonas,
pardo-amareladas (Burkart, 1974).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie ocorre no sul da Amrica do Sul, principalmente na Argentina,
Uruguai e sul do Brasil (estados do Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul) (Bordignon, 1977).
HBITAT: encontrada em solos midos, nas bordas das matas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Cunila microcephala tem grande potencial como planta arom-
tica e medicinal. utilizada na medicina tradicional desde a poca de nossos antepassados indgenas.
Consta somente na 1 edio da Farmacopia Brasileira (1926). Atualmente, seu emprego muito
1
Farmacutica, aposentada UFSM - Santa Maria/RS. E-mail: ameliamoema@ig.com.br
2
Mdico PMF, HU-UFSC. E-mail: hortossp@yahoo.com.br
3
Farmacutica, voluntria do Horto de Plantas Medicinais do HU UFSC. E-mail: hortossp@yahoo.com.br
4
Farmacutica, Horto de Plantas Medicinais do HU- UFSC. E-mail: luzinarosa@yahoo.com.br
Cunila microcephala
Poejo
597
difundido na medicina popular do sul do Brasil, sendo uma das plantas medicinais nativas mais cul-
tivadas nas hortas domsticas e uma das mais comercializadas de modo informal (Observao dos
autores).
Seus principais usos medicinais so: antiespasmdico, estimulante, aromtico, digestivo, anti-
febril, emenagoga e em afeces respiratrias (Lopes, 1997; Simes, 1986). Contm leos essenciais,
compostos principalmente por: limoneno, beta-carioleno, cineol, germacreno, alfa e beta-pineno,
e mentofurano. Ainda apresenta derivados avnicos como pentametoxiavona e metoxiavanona
(Bordignon, 1997; Bordignon et al., 2003).
No temos informaes sobre experimentao cientca, mas os usurios desta espcie relatam
melhoras importantes quando utilizadas para suas mazelas.
PARTES USADAS: Partes areas.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Esta planta prefere solo frtil
e mido, com meio sombreamento. Floresce e frutica de setembro a dezembro (Bordignon, 1997).
Observou-se que em pleno sol e solo menos frtil, seus ramos tornam-se mais curtos e toda a planta
mais escura (Observao dos autores).
PROPAGAO: Propaga-se por sementes, fragmentos de ramos com razes ou por estaquia.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: uma das plantas medicinais mais cultivadas, em jardins, e
mais comercializadas popularmente no Rio Grande do Sul (Bordignon, 1997).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Com os frequentes desmatamentos, cada vez mais difcil
encontrar esta espcie em ambiente natural. Por ser muito utilizada popularmente ela bastante cul-
tivada (Observao dos autores).
Devido ao uso popular muito
frequente e aos efeitos atribu-
dos aos componentes de seu
leo essencial, uma espcie
que merece ser estudada visando
avaliar a eccia e a segurana
do uso; aproveitando o momen-
to, lembramos que o gnero
Cunila possui outras espcies
utilizadas como medicinais C.
galioides, C. spicata entre outras
que tambm precisam ser es-
tudadas. No deve ser utilizada
em mulheres grvidas (Mengue
et al., 2001).
Figura 1 - Aspecto dos ramos
oridos de Cunila microcephala.
(Foto: Shirley C. da Rosa)
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599
MARLIA BORGO
1
, MARISE P. PETEAN
2
, PABLO M. HOFFMANN
3
FAMLIA: Lythraceae
ESPCIES: Cuphea carthagenensis (Jacq.) J. Macbr. e Cuphea calophylla Cham. & Schltdl.
NOMES POPULARES: Sete-sangrias, guanxuma-vermelha, balsamona, chiagari, erva-de-sangue, p-de-
-pinto.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: As espcies desse grupo so representadas por plantas herbceas ou
subarbustivas eretas, muito ramicadas, de 20 a 60cm de altura, glandulosas e pubescentes. O caule
avermelhado, com a base algumas vezes lenhosa. As folhas so simples, opostas, discolores, elpticas
a lanceoladas, com pecolo curto e piloso na face inferior. A inorescncia racemosa, com duas a
quatro ores, partindo da axila foliar, com pedicelos curtos. As ores tm clice pouco pubescente,
com setas hirsutas esparsas, ptalas variando de rosadas a purpreas ou violceas, obovadas ou oblon-
gas (Figura 1).
O fruto uma cpsula e apresenta-se inado quando maduro, de formato similar a uma ampola,
de base alargada, com estreitamento prximo do pice. So encontradas entre trs e cinco sementes
por fruto, que so pardas avermelhadas, subcordadas, com ala estreita (Lourteig, 1969).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: As espcies so encontradas no bioma Mata Atlntica, em todos os esta-
dos brasileiros que apresentam esse bioma.
HBITAT: Os representantes dessas espcies so cosmopolitas, adaptados a condies ecolgicas va-
riadas, ocorrendo em agrupamentos bastante densos em capoeiras, pastagens, banhados, campos
naturais, margens de rios e sobre rochas midas. Consideradas como ruderais, devido sua plastici-
dade de adaptao aos ambientes, ocorrem em quintais, beiras de estrada e em locais recentemente
alterados pelo homem. Apresentam preferncia leve por solos midos, onde se encontram os exem-
plares mais desenvolvidos (Lorenzi, 2000). As plantas orescem durante o ano todo, tendo perodo
predominante de outubro a maio (Lourteig, 1969).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Vrios estudos j avaliaram o potencial medici-
nal da sete-sangrias, entre eles os realizados por Ericeira et al (1984); Lorenzi & Matos (2002) e
Plantamed (2006). A planta utilizada como sudorfera, calmante, antipirtica, depurativa, diurtica,
laxativa, estimulante da contrao da musculatura lisa, sendo indicada tambm nos casos de slis, hi-
pertenso arterial, malria, arritmias cardacas, tosse de cardacos, arteriosclerose, insnia, irritao
das vias respiratrias e afeces de pele.
1
2
3
Cuphea spp.
Sete-sangrias
600
PARTES USADAS: Folhas e ramos.
PROPAGAO: A produo de mudas realizada a partir de sementes, preferindo solos midos e are-
nosos.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Estudos cientcos foram conduzidos com o intuito de com-
provar os efeitos anti-inamatrios, antinociceptivos e ansioltico de Cuphea spp., alm das aes j
reconhecidas como diurtica, antipirtica, laxativa e anti-hipertensiva (Fernandes et al., 2002).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Cuphea
carthagenensis e Cuphea calophylla no constam de listas
de espcies ameaadas, tanto nacional quanto da Regio
Sul do Brasil. A maior ameaa s espcies a perda de
hbitat, dentro da rea de distribuio.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A denio de tcnicas
de cultivo adequadas essencial para que a espcie pos-
sa ser utilizada em grande escala, sem causar ameaas s
populaes existentes.
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Figura 1 - Ramos com ores de Cuphea cf.
carthagenensis. (Foto: rika Cristino)
601
ALEXANDRE MARIOT
1
, RICARDO BITTENCOURT
2
, ADELAR MANTOVANI
3
4

FAMLIA: Winteraceae
ESPCIE: Drimys brasiliensis Miers
SINONMIA: Drimys winteri J.R.Forst.
NOMES POPULARES: Casca-de-anta, cataia, para-tudo, canela-amarga, ca-tuya.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Drimys brasiliensis pertence ordem Magnoliales, juntamente com ou-
tras 21 famlias, entre elas Lauraceae, Annonaceae e Magnoliaceae. um arbusto, arvoreta ou rvore
com at 20 metros de altura, com folhas pecioladas, lminas obovadas, oblongas ou elpticas, com
at 14,3cm de comprimento e 5,8cm de largura, de pice obtuso, arredondado ou emarginado, de
margem plana ou revoluta, concolares ou no, pecolos alados ou no, geralmente de 5 a 25mm de
comprimento. Suas inorescncias so terminais, raro axilares, longo pedunculadas, em geral, com
trs a cinco ores, algumas vezes at seis, pednculos alados ou no, de 18 a 60mm de comprimento.
Suas ores so brancas, pediceladas, com duas spalas, ptalas elpticas ou oblongas, e gineceu com
cinco a oito carpelos, raro quatro a doze (Trinta & Santos, 1997), apresentando protoginia, porm
sendo autocompatvel (Gottsberger et al., 1980) (Figura 1).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A famlia Winteraceae composta por cerca de oito gneros e 70 espcies,
predominantemente no hemisfrio sul, ocorrendo desde a Australsia at Madagascar e Amricas
(Joly, 1991; Trinta & Santos, 1997). No Novo Mundo, o nico gnero remanescente o Drimys, sen-
do dado o adjetivo de remanescente devido s plantas dessa famlia serem consideradas fsseis vivos,
ocorrendo juntamente em formaes vegetais com espcies primitivas, como a Araucaria angustifolia,
o ginkgo biloba e o Cyathea, alm de seu plen ser encontrado em escavaes a grandes profundi-
dades junto com o plen das espcies acima citadas (Ledru et al., 1996; von Poser & Mentz, 1999). O
gnero Drimys apresenta cerca de seis espcies, distribudas desde o Estreito de Magalhes at o sul
do Mxico (Trinta & Santos, 1997).
No Brasil, ocorrem duas espcies do gnero Drimys: D. angustifolia e D. brasiliensis, sendo as
duas conhecidas popularmente por casca-de-anta (Trinta & Santos, 1997; Backes & Irgang, 2002).
Uma diferena marcante indicada por Trinta & Santos (1997) entre essas espcies que a primei-
ra apresenta folhas estreitas, angustas, e pednculos curtos, enquanto a segunda apresenta folhas
1
Eng. Agrnomo, Dr. em Cincias, Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (NPFT)/UFSC.
E-mail: alexandre_mariot@yahoo.com.br
2
Eng. Agrnomo, MSc. Em Cincias, NPFT/UFSC. E-mail: bittencourtr@gmail.com
3
Eng. Agrnomo, Dr. em Biologia Vegetal, Prof. Adjunto, Departamento de Eng. Florestal CAV/UDESC.
E-mail: mantovani@cav.udesc.br
4
Drimys brasiliensis
Casca-de-anta
602
obovadas e pednculos longos. Ehrendorfer et al.
(1979) vericaram atravs de diversas anlises que
se trata realmente de duas espcies distintas, e que
a D. brasiliensis possui trs subespcies: sylvatica,
subalpina e brasiliensis, e na ltima trs raas (N,
C e S).
D. brasiliensis ocorre no Brasil nos estados
da Bahia, Minas Gerais, Esprito Santo, Rio de
Janeiro, So Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio
Grande do Sul, na maioria dos casos associada
ocorrncia de Araucaria angustifolia na Floresta
Ombrla Mista (Trinta & Santos, 1997).
HBITAT: Roberto Miguel Klein descreve observa-
es ecolgicas em Trinta & Santos (1997) sobre
D. brasiliensis: Arbusto ou arvoreta, caractersti-
co e preferencialmente dos capes dos campos
(Savana) e dos sub-bosques dos pinhais (Floresta
Ombrla Mista), ocorrendo como relicto na
vegetao dos topos de morro da regio da Flo-
resta Ombrla Densa da Encosta Atlntica
(Mata Atlntica), apresentando assim, como a D.
angustifolia, vasta e muita expressiva disperso,
no obstante descontnua e irregular distribuio.
Espcie escita ou de luz difusa e menos expres-
sivamente helita e levemente seletiva higrta,
tornando-se, no raro, localmente muito frequen-
te, at abundante, dominando vastas reas na ma-
tinha nebular da borda oriental do Planalto Meri-
dional e dos Aparados da Serra, sobretudo desde
So Francisco de Paula no Rio Grande do Sul at
o morro do Morumbi, ao leste do Paran, onde
no raro, faz parte das espcies dominantes jun-
tamente com Podocarpus lambertii, Weinmannia humilis, Siphoneugenia reitzii, Myrceugenia euosma,
Lamononia speciosa, Ilex microdonta, Ilex brevicuspis, Mimosa scabrella, Dicksonia sellowiana e outras
espcies de arvoretas. D. brasiliensis mais frequente do que D. angustifolia nos capes mais desen-
volvidos, nos sub-bosques dos pinhais mais densos, sendo esporadicamente at encontrada com es-
pcie rara e estranha, nos sub-bosques dos pinhais formados por espcies caractersticas e exclusivas
das Florestas Estacionais Deciduais das bacias Paran-Uruguai. Contrariamente, , em geral, menos
frequente na vegetao arbrea baixa dos topos de morro da regio da Floresta Ombrla Densa da
Encosta Atlntica e faltando completamente na Floresta Estacional Decidual do Alto Uruguai. Como
espcie rara e estranha, foi encontrada no interior da Floresta Ombrla Densa de terras baixas,
nas plancies prximas ao litoral, onde suas folhas so em geral bem maiores e, sobretudo, mais lar-
gas. Encontrada desde 10m at 1.800 metros de altitude no Estado de Santa Catarina.
Klein (1980), descrevendo a vegetao do topo de morro no Baixo e Mdio Vale do Itaja,
SC, cita D. brasiliensis como espcie dominante dessas situaes topogrcas, ocorrendo juntamente
com outras espcies caractersticas do planalto, como Clethra scabra (carne-de-vaca), nessa vegeta-
603
o essencialmente edca. O mesmo autor, des-
crevendo os tipos de vegetao do Alto Vale do
Itaja, cita D. brasiliensis como muito frequente nas
matinhas da Serra da Boa Vista.
Oliveira-Filho & Fluminham-Filho (1999),
estudando a vegetao do Parque Florestal
Quedas do Rio Bonito (MG), em altitudes varian-
do de 950 a 1.200 metros, vericaram a presena
de Drimys brasiliensis, associada a vrias esp-
cies de orestas de montanha, como Araucaria
angustifolia, provavelmente a ltima populao
nativa remanescente na regio, representando o
extremo setentrional de distribuio geogrca da
araucria.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: As cas-
cas das espcies de Drimys eram comerciali-
zadas como Casca de Winter ou Crtex
Winteranus da Farmacopia Universal (Ecorce de
Winter dos franceses, Winters bark dos Anglo-
americanos). Descoberta casualmente pelo ca-
pito Winter, um dos tenentes do navegador Sir
Francis Drake, quando, em 1577, uma tempestade
o obrigou a refugiar-se no Estreito de Magalhes,
para tratar sua tripulao de escorbuto (Trinta &
Santos, 1997).
Pio Corra (1931) relata que os aborgenes
Araucanos, celebravam sob a copa de uma das
espcies do gnero, ritos e festas, estando, pois,
associada mitologia desse povo. O povo comenta
que a anta (Tapirus americanus), quando doente,
recorre a cascas dessa rvore, assim justicando o
nome vernculo da espcie: casca-de-anta.
D. brasiliensis apresenta diversas utilidades,
fornecendo madeira amarelada com largas veias rseas, s vezes castanho-clara, sempre rmes e
fceis de trabalhar, prendendo bem os pregos, porm pouco resistente (obras internas), utilizada na
carpintaria e caixotaria, lenha e carvo. Indicada para paisagismo de pequenos espaos (Trinta &
Santos, 1997; Backes & Irgang, 2002). A casca aromtica utilizada como estomquica, antiescorb-
tica, antidiarreica, sudorca e tnica (Figura 2).
Em Santa Catarina, as duas espcies ocorrentes so utilizadas na regio do Planalto
Catarinense, como condimento para carnes, transformando suas cascas em p e utilizando-a como
substituto da pimenta-do-reino (Trinta & Santos, 1997).
Popularmente, Drimys brasiliensis internamente utilizada como estimulante, antiespasmdica,
aromtica, antidiarreica, antifebril, contra hemorragia uterina e em certas afeces do trato digestivo
(Simes et al., 1986). Na literatura sobre a espcie so indicados vrios compostos qumicos: das cas-
Figura 1 - Aspecto de planta orida de Drimys
brasiliensis. (Foto: Alexandre Mariot)
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604
cas isolou-se sesquiterpenos, terpenoides
e lignanas; das folhas, terpenoides e a-
vonoides com ao antitumoral e nas fo-
lhas jovens foram detectadas substncias
cardioativas. Na utilizao farmacutica
comercializada sob as formas de tintura
e elixir, indicados em distrbios do trato
digestivo e como antifebril (Simes et al.,
1986).
Cienticamente, foram descober-
tas na Drimys brasiliensis diversas subs-
tncias com atividade medicinal, tanto
nas suas cascas como nas suas folhas:
drimina, poligodial, metoxi-cumaroil-oxi-
-poligodial, leos essenciais aromticos,
taninos, pectina, resinas, sesquiterpenos
do tipo drimano e avonodes. Os estra-
tos hidroalcolicos de cascas da planta
exibiram ao anti-inamatria e analg-
sica em diferentes modelos farmacolgi-
cos. Estes efeitos esto relacionados, em
grande parte, com a presena de polygo-
dial, um sesquiterpeno drimano, majori-
trio nesta planta. Estes resultados suge-
rem que alm do polygodial, o drimanial
contribui para explicar o potente efeito
antinociceptivo (Cechinel Filho et al., 1998; Jansen & Groot, 2004; Malheiros et al., 2005).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Trinta & Santos (1997) citam
que a espcie oresce de julho a abril em Santa Catarina, e Gottsberger et al. (1980) vericaram que
a espcie oresce de junho a novembro na regio de Botucatu, SP. Porm, Mariot (2008) vericou
que, em Caador, SC, D. brasiliensis oresce de dezembro a maro. Os principais visitantes orais
e potenciais polinizadores se referem a espcies das ordens Coleoptera, Diptera e Hymenoptera,
alm da baixa visitao de Thysanoptera, Hemiptera e Lepidoptera, que visitam as ores atradas
pelo odor, consumindo exudatos estigmticos e plen (Gottsberger et al., 1980; Mariot et al., 2006;
Mariot, 2008) (Figura 3).
Seus frutculos so bagceos e, quando maduros, apresentam colorao escuro-rajados, com
sementes reniformes, negro-brilhantes (Figura 4), apresentando dormncia por imaturidade embrio-
nria (Abreu et al., 2005) e fruticando a partir de outubro em Santa Catarina (Trinta & Santos,
1997) e entre setembro e janeiro em Botucatu (Gottsberger et al., 1980). Mariot (2008) vericou
que D. brasiliensis frutica o ano todo na Regio de Caador (SC), ocorrendo sobreposio de fruti-
caes de anos diferentes. Esses frutos so consumidos por aves que auxiliam na disperso de suas
sementes. No Estado de So Paulo, foram registrados bico-de-veludo (Schistochlamys rucapillus),
bem-te-vi (Pitangus sulphuratus) e sanhau-frade (Stephanophorus diadematus) (Gottsberger et al.,
1980) e no Estado de Santa Catarina foi observado o tuque (Elaenia mesoleuca) (Mariot, 2008).
Figura 2 - Retirada da casca de Drimys brasiliensis para uso
medicinal. (Foto: Alexandre Mariot)
605
PROPAGAO: Martins & Astarita
(2005) avaliaram a capacidade
de multiplicao vegetativa de D.
brasiliensis utilizando explantes
foliares, gemas axilares e apicais,
buscando a regenerao de plan-
tas clone. Eles vericaram que a
oxidao desses explantes mui-
to alta, mesmo com a adio de
anti-oxidantes, no sendo esse o
melhor mtodo de propagao
para a espcie. A propagao via
sementes ainda a melhor forma
de propagao da espcie, apesar
da imaturidade embrionria.
ESPCIE: Com o objetivo de mane-
jar as populaes naturais de D.
brasiliensis e gerar renda para os
proprietrios de terra, o Ncleo de
Pesquisas em Florestas Tropicais
(NPFT) da Universidade Federal
de Santa Catarina (UFSC) vem
desenvolvendo diversos estudos
com a espcie desde 2004. Esses estudos englo-
bam aspectos demogrcos, fenolgicos, gen-
ticos, sistemas de explorao de casca, ecologia
de polinizao e disperso, alm de estudos da
biologia reprodutiva (Mariot et al., 2006; Ma-
riot, 2008). Esse trabalho, realizado de forma
participativa, desenvolvido em Unidades de
Conservao no Estado de Santa Catarina (Flo-
resta Nacional de Caador e Trs Barras ICM-
Bio e Reserva Gentica Florestal de Caador
Embrapa), e tambm em pequenas proprieda-
des no Municpio de Caador (SC).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Ainda no exis-
tem plantios comerciais da espcie. No entanto,
os agricultores envolvidos no projeto desenvol-
vido pelo NPFT, que possuem plantas nos frag-
mentos orestais, muitas vezes utilizados como
potreiro para o gado, j no eliminam mais as
mudas de casca-de-anta nas roadas, pois que-
rem deix-las crescer para futuramente explor-
-las. Essa percepo surgiu com as primeiras
Figura 4 Frutos maduros de Drimys brasiliensis.
(Foto: Alexandre Mariot)
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Figura 3 - Visitante oral de Drimys brasiliensis.
(Foto: Alexandre Mariot)
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vendas para indstrias de So Paulo, que passaram a pagar de R$20,00 por quilo de casca seca, em
vez de R$3,00, em virtude de a explorao estar sendo realizada seguindo alguns critrios de susten-
tabilidade, baseados em estudos cientcos. Essa explorao est possibilitando a obteno de renda
com o uso de um recurso que no era explorado na propriedade, mostrando o potencial da oresta
como geradora de renda, auxiliando na conservao desses remanescentes orestais.
Os estudos preliminares de explorao da casca de D. brasiliensis, desenvolvidos pelo NPFT/
UFSC, indicam que os melhores tratamentos so os que envolvem a retirada de lascas estreitas, in-
dependente do comprimento das mesmas e da distncia entre elas. Os tratamentos com largura de
lascas maiores foram os mais atacados por fungos, e os que exigiram maior tempo para a regenera-
o dos tecidos, j que a maior contribuio se d pelas laterais remanescentes das cascas (Mariot,
2008).
A busca de novos mercados, por meio da diversicao dos produtos oriundos da casca-de-anta
e da sua utilizao condimentar, mostra a possibilidade de manejo sustentado da espcie, gerando
renda e conservando a espcie e todo o ecossistema envolvido.
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JONATHA A. A. ALVES
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FAMLIA: Alismataceae
ESPCIE: Echinodorus grandiorus (Cham. & Schltr.) Micheli
SINONMIA: Alisma oribundum Seub; Alisma grandiorum Cham. & Schltdl.; Echinodorus argentinensis
Rataj; Echinodorus oribundus (Seub.) Seub.; Echinodorus grandiorus var. aureus Fassett; Echinodorus
grandiorus var. oribundus (Seub.) Micheli; Echinodorus grandiorus var. longibracteatus Rataj;
Echinodorus grandiorus var. ovatus Micheli; Echinodorus longiscapus Arechav.; Echinodorus muricatus
Griseb.; Echinodorus sellowianus Buchenau (Missouri, 2009).
NOMES POPULARES: Chapu-de-couro - em espanhol, cucharero (Pott & Pott, 2000), ch-de-campanha,
ch-do-brejo, ch-de-pobre, ch-mineiro, congonha-do-brejo, erva-do-brejo, erva-do-pntano (Lorenzi
& Matos, 2002).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta aqutica enraizada, emergente ou anfbia, perene, podendo alcan-
ar acima de 1,5m de altura (Figura 1). Pubescente a glabecente. Sistema subterrneo multiforme,
rizomatoso. Folhas emersas, longo-pecioladas subcordata, lminas foliares ovaladas de 1950cm
1248cm; ductos secretores translcidos como marcas pontuais, nervao campildroma, 11 a 17
nervuras, pice acuminado, arredondado a levemente retuso; base truncada ou cordada. Escapo trian-
gular no alado. Inorescncia tirso homocldico ou heterocldico, eixo 3063cm de comprimento,
ereto, 12 a 14 zonas de ramicao, uma zona de ramicao com eixos secundrios, plntulas se
desenvolvem na inorescncia; brcteas ovaladas a lanceoladas. Flores longo-pediceladas, pedicelos
1022mm de comprimento; spalas ovaladas, 4,06,5mm de comprimento, 4,55,0mm de largura,
1012 nervadas, glabras, persistentes; ptalas ovaladas, 1012mm de comprimento, 812mm de lar-
gura, no unguiculadas; 18 a 26 estames, letes lineares, anteras dorsixas, pice obtuso, estruturas
secretoras ausentes, carpelos numerosos, superior a vinte (Figura 2). Aqunios oblanceolados, glan-
dulares. Sementes obovaladas, castanhas, superfcie ornamentada, reticulada. Mais informaes po-
dem ser encontradas em Seubert (1847), Rataj (1978), Rego (1988), Hayne & Holm-Nielsen (1994;
1995) e Matias (2007).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A famlia Alismataceae possui distribuio cosmopolita, incluindo 12 g-
neros e cerca de 80 espcies, sendo representada no Brasil por dois gneros (Souza & Lorenzi, 2005).
E. grandiorus o representante mais comumente encontrado no Brasil (Correia Junior, 1994; Silva
Junior et al., 1994) e reconhecido como um dos principais elementos da ora palustre e lacustre do
litoral sul brasileiro (Reitz,1961; Cordazzo & Seeliger, 1995; Falkenberg, 1999), predominando entre
as espcies de chapu-de-couro do Rio Grande do Sul (Bevilaqua et al., 2001).
1
Bilogo, Mestre em Biologia Vegetal na Universidade Federal de Santa Catarina. E-mail: jonathaalves@hotmail.com
Echinodorus grandiflorus
Chapu-de-couro
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Esta espcie possui distribuio geogrca restrita s Amricas, com registro do Norte do
Mxico e Regio Insular das Antilhas, ao Sul da Argentina na Provncia de Rio Negro (Lot et al.,
1999; Missouri, 2009).
HBITAT: E. grandiorus, de acordo com o conceito de Cook et al. (1974), pode ser considerada uma
macrta aqutica, isto , um vegetal cujas partes fotossintetizantes ativas esto permanentes, ou por
diversos meses, todos os anos, submersas ou utuantes na superfcie da gua. Esses vegetais podem
ser classicados quanto a sua forma biolgica e/ou grupo ecolgico, reetindo sua adaptao ao
meio. E. grandiorus tem o hbito emergente ou anfbio (Pott & Pott, 2000), podendo ser encontrada
submersa (Irgang & Gastal-Jr, 1996) em ambientes de gua doce (Lot et al., 1999) como solos mi-
dos, canais de irrigao, lavouras de arroz inundado, banhados, baixadas, lagos e rios (Reitz, 1961;
Cordazzo & Seeliger, 1995; Falkenberg, 1999; Irgang & Gastal-Jr, 1996; Lorenzi, 2000). Na Venezue-
la, E. grandiorus encontrada em ambientes salobros (Gordon, 1997).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Na medicina popular, utilizada h sculos, sendo todas as
suas partes empregadas em todo pas na cura de diversas molstias (Lorenzi & Matos, 2002). E.
grandiorus tem sido usado na medicina popular como anti-inamatrio, anti-helmntico, diurti-
co, tnico, no tratamento de problemas renais, hepticos, respiratrios, artrites, reumatismos, slis,
doenas de pele e como cataplasma para hrnias (Corria, 1984; Pott & Pott, 2000; Di Stasi &
Hirum-Lima, 2002; Pimenta et al., 2006; Oliveira, 2008). Contudo, tanto na forma de chs caseiros
como em preparaes da indstria farmacutica de toterpicos, ainda so incipientes os estudos
sobre efeitos do seu uso (Lorenzi & Matos, 2002).
Figura 1 Aspecto geral de Echinodorus grandiorus. (Foto: Alexandre Siminski)
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Os habitantes do Vale do Ribeira fazem uso da infuso das folhas para tratamento de proble-
mas renais e hepticos, como sedativo para combater dores de cabea, de barriga, nas costas, assim
como gripes e resfriados, e ainda como anti-helmntico, especialmente contra Ascaris lumbricoides
(Di Stasi & Hirum-Lima, 2002).
Extrato das folhas tem sido utilizado em diversas pesquisas para demonstrar seus efeitos anti-
inamatrio (Brito et al., 1999 apud Dutra et al., 2006), vasodilatador (Almeida et al., 2001; 2003)
e anti-hipertensivos (Arajo et al., 2002). Extrato metanlico, a partir de rizomas, pode ser conside-
rado de grande potencial para uso em terapias da dor e da inamao (Dutra et al., 2006). Corra
(1984) arma que as razes so usadas popularmente como cataplasmas no tratamento de hrnias.
Diversos estudos podem ser citados sobre as propriedades farmacolgicas da espcie.
Bevilaqua et al. (2001), em seu estudo sobre distribuio geogrca e composio qumica do chapu-
-de-couro no Rio Grande do Sul, apresentaram os principais ectipos de E. grandiorus para cultivo
de precocidade e produo de matria seca, e para o cultivo pela composio qumica mais numero-
sa, auxiliando os produtores na seleo de gentipos mais ecientes em termos toterpicos. Esses
autores reconheceram que a composio qumica da planta possui substncias atrativas indstria
farmacutica.
Figura 2 Detalhes das ores de Echinodorus grandiorus com alguns visitantes orais.
611
Pimenta et al. (2006) revelaram, na espcie, 17 componentes, sendo o tol constituinte majo-
ritrio em todas as populaes estudadas. Dutra et al. (2006) testaram extratos de E. grandiorus,
armando ser de grande valia para uso em terapias da dor e da inamao. O estudo indicou que o
extrato metanlico dos rizomas da espcie possui propriedades analgsicas sobre o sistema nervoso
perifrico e central, apresentando componentes ativos com atividades antinociceptiva e anti-inama-
tria.
Juntamente com a erva-mate e o guaran, o chapu-de-couro (E. grandiorus) utilizado pela
Indstria Mate Couro S/A, desde 1948, como ingrediente de bebidas no alcolicas (Mate Couro,
2009).
A espcie tambm considerada uma importante representante da ora apcola do Cerrado
(Vieira et al., 2005), uma vez que as abelhas, com destaque para Protodiscelis echinodori (Colletidae),
so as principais visitantes orais da planta devido ao seu comportamento de forragem oligolctica
(Vieira & Lima, 1997). Alm disso, o gnero Echinodorus j serviu no Brasil como base na produo
de corantes (Tomocik & Garisto, 1996).
Segundo Lorenzi (2000), E. grandiorus ocasionalmente cultivada como ornamental em la-
gos. Entretanto, seu potencial ornamental recomendado, sendo prpria para chafarizes, pequenos
lagos articiais e aqurios (Silva Junior et al., 1994).
Alm disso, E. grandiorus possui folhagem forrageira (Corria, 1984), sendo preferida a ino-
rescncia (Pott & Pott, 2000), e suas sementes podem servir de alimento para aves aquticas, mas no
fazem parte da dieta alimentar regular (Cordazzo & Seeliger, 1995).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Abundante durante a cheia,
chegando a dominar campos alagados de solos argilosos frteis, depois desaparecendo na fase de seca
do Pantanal, E. grandiorus pode ser considerado tambm resistente ao fogo, sobrevivendo como ri-
zoma (Pott & Pott, 2000). Infestando canais de irrigao e drenagem de cursos dgua rasos, margens
de rios e lagoas, baixadas pantanosas e lavouras de arroz inundado, esta planta considerada daninha
(Lorenzi, 2000).
As caractersticas externas dos aqunios da espcie, como planos, levianos, presena de ala
dorsal (costilhas), parecem adaptaes para a utuao em ambientes aquticos, assim como a
presena de glndulas resinferas que permitem a adeso e o transporte das sementes, sugerem como
sndrome de disperso hidrocoria, anemocoria e epizocoocoria (Gordon, 1997).
De acordo com Bevilaqua et al. (2001), sementes de E. grandiorus apresentam dormncia no
inverno, com suscetibilidade varivel s baixas temperaturas e geada, armando ainda que a planta,
de maneira geral, no muito resistente insolao e ao solo seco, pois o sol forte resseca as folhas.
PROPAGAO: E. grandiorus reproduz por sementes como meio de disperso sobre grandes dis-
tncias e pode permanecer em bancos de sementes por longos perodos em estado de latncia
(Gordon, 1997). Contudo, propaga-se facilmente assexuadamente por pseudoviviparidade e rizomas
(Sculthorpe, 1967).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Apesar de sua distribuio ocorrer do Mxico a Argentina
(Lot et al., 1999; Missouri, 2009), sendo comumente encontrada nos estados do sul do Brasil (Reitz,
1961; Cordazzo & Seeliger, 1995; Falkenberg, 1999; Bevilaqua et al., 2001), e ser considerada como
planta daninha (Lorenzi, 2000), E. grandiorus apontada por Matias (2007) como rara no domnio
da Caatinga Brasileira. Lot et al. (1999) tambm armam que, no Mxico, esta espcie considerada
vulnervel. O extrativismo dessa espcie, em algumas regies, predispe-na a riscos de extino local
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ou regional devido s suas grandes virtudes teraputicas (Simes et al., 1995 apud Bevilaqua et al.,
2001).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Para a maioria das plantas medicinais, no se conhecem as caracte-
rsticas genotpicas e fenotpicas existentes. Geralmente, a propagao dessas plantas realizada de
forma assexuada, comprometendo variedade entre as espcies. Bevilaqua et al. (2001) armam que
em programas de pesquisa com plantas medicinais, as espcies vulnerveis devem ser preferenciais,
assim como aquelas com ampla capacidade toterpica.
Apesar dos investimentos da indstria farmacutica e de pesquisadores acadmicos na seleo
de populaes com maior predisposio ao crescimento vegetativo e/ou produo de compostos
qumicos, tornam-se necessrios programas de pesquisa em conservao dos diferentes ectipos da
espcie. O cultivo como planta ornamental poder ser uma estratgia para conservao ex situ de
diferentes populaes de E. grandiorus.
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FAMLIA: Equisetaceae
ESPCIE: Equisetum giganteum L.
SINONMIA: Equisetum martii Milde, Equisetum ramosissimum Kunth, Equisetum xylochaetum Mett.
(Mobot, 2006).
NOMES POPULARES: Cavalinha, rabo-de-cavalo. Em outros pases latino-americanos: cola-de-caballo
na Argentina, Honduras e Uruguai, sendo que no ltimo tambm chamada cola-de-lagarto (Gupta,
1995).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, rizomatosa, spera. Caule ereto, at trs metros de al-
tura, verde, articulado, oco (exceto nos ns), estriado longitudinalmente, com ramos verticilados
(Figura 1). Folhas escamiformes, parcialmente fundidas formando uma bainha ao redor dos ns (Fi-
gura 2). Esporngios agrupados em espigas em forma de estrbilos elipsoidais no extremo dos talos
(Figura 3).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Amrica do Sul e Central.
HBITAT: Especialmente em terrenos pantanosos, mas tambm em matas e regies de serra.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Planta medicinal utilizada principalmente in natura na forma
de infuso (ch); o uso mais comum como diurtico, anti-inamatrio, adstringente e cicatrizante.
Em Honduras, usa-se tambm para tratar anemia, dores de coluna e musculares; na Venezuela, o
cataplasma feito com a planta inteira aplicado sobre tumores; na Guatemala, usam-se as folhas no
tratamento de feridas, contuses, doenas renais e dermatolgicas. No Uruguai, infusos ou decoces
das partes areas so usados em problemas hepticos e renais; externamente, para lavagem de feridas,
leses herpticas e o infuso, para lavar os olhos. No Peru, relatado uso como adstringente, anti-
diarreico, diurtico, cicatrizante, emenagogo e para clculos renais (Gupta, 1995). Reviso recente
destaca esta espcie como particularmente promissora entre plantas com ao diurtica (Wright et
al., 2007).
Outra espcie deste gnero, Equisetum arvense L., ocial em algumas farmacopeias europeias
(referida como Equiseti herba) e contm cido silcico (parcialmente hidrossolvel), glicosdeos de
quercetina e canferol (Braun & Frohne, 1994) e saponinas (Rimpler et al., 1990), sendo utilizada so-
bretudo como diurtico. O decocto tambm empregado externamente, em banhos para problemas
reumticos. Na Alemanha, h inmeros produtos industrializados contendo essa espcie, na forma
de misturas para infuso com nalidades teraputicas diversas (renais, reumticas), inclusive como
1
Farmacutica, Doutora pela Universidade de Bonn (Alemanha), Prof. Associada da Universidade Federal de Santa Catarina.
E-mail: miriam@ccs.ufsc.br.
Equisetum giganteum
Cavalinha
616
granulados de dissoluo instantnea (Braun
& Frohne, 1994). Recentemente, Equisetum
arvense foi includa na Relao Nacional de
Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema
nico de Sade RENISUS (Ministrio da
Sade, 2009) e E. giganteum pode ser considerada
um substituto em potencial.
PARTES USADAS: Partes areas, folhas ou a planta
inteira, inclusive os estrbilos com esporos.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: H rela-
tos de esteroides, compostos fenlicos, alcaloides,
avonoides, taninos e cido acontico. A toxicida-
de de vrias espcies de Equisetum para o gado
atribuda enzima tiaminase (Gupta, 1995),
mas o nico estudo encontrado a respeito de enzi-
mas de E. giganteum (Leal et al., 1999) descrevia
uma invertase (enzima que degrada a sacarose).
Poucos estudos foram encontrados na literatura
referindo-se espcie E. giganteum. Pesquisadores
do Egito descreveram o isolamento de glicosdeos do canferol em E. ramosissimum (Saleh & Abdalla,
1980), que corresponde a um sinnimo de E. giganteum. Entretanto, como esta espcies originria
das Amricas, pode-se levantar dvida sobre a identidade botnica do material utilizado por aque-
les autores. Estudos da composio da resina obtida por extrao com uido supercrtico relatam
a presena de n-heneicosano, cidos graxos e steres derivados dos mesmos, bem como esteroides
diversos, inclusive do anabolizante metenolona e de um bufadienoldeo hidroxilado, no identica-
do na resina obtida por extrao com solventes (Michielin et al., 2005; Danielski et al., 2007); estes
trabalhos avaliam a variao da composio da resina
em funo de temperatura e presso empregados, des-
tacando as diferenas em relao resina obtida por
extrao convencional.
Sobre estudos farmacolgicos, foram encontra-
dos na literatura pesquisada apenas relatos de estudos
realizados em animais, no havendo estudos clnicos
que evidenciem a eccia e segurana em humanos.
Tampouco h evidncias da segurana do uso do ch
por gestantes, sendo que as informaes da tradio po-
pular sugerem o contrrio (Gupta, 1995). Foi compro-
vada a atividade diurtica, em ratos, do extrato clorofr-
mico da planta inteira de E. giganteum (Frez Gutirrez
et al., 1985). Segundo Kloucek et al. (2005), o extrato
etanlico das partes areas de E. giganteum coletadas
Figura 1 - Base dos ramos de Equisetum sp., pouco
acima do rizoma (enterrado e no visvel). (Foto:
Daniel de B. Falkenberg)
Figura 2 - Detalhe de ramo de Equisetum sp., com ramo
lateral jovem mais claro, evidenciando as pequenas folhas
escuras, escamiformes e verticiladas. (Foto: Daniel de B.
Falkenberg)
617
na Amaznia peruana apresentou ativida-
de contra vrias bactrias Gram-positivas
(Bacillus cereus e B. subtilis, Enterococcus
faecalis, Staphylococcus aureus e S.
epidermidis, Streptococcus pyogenes), mas
apenas uma Gram-negativa (Bacteroides
fragilis). No foram encontrados estudos
da atividade antimicrobiana para o extrato
aquoso, o qual, segundo os levantamentos
etnobotnicos, empregado popularmente
para lavar feridas. Em outro estudo in vitro,
a frao acetato de etila demonstrou apre-
sentar atividade potencializadora do fator
de crescimento de clulas nervosas (Li et al.,
1999).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A ampla
utilizao em diversos pases de toterpicos
contendo Equisetum arvense encontra base
em estudos qumicos e farmacolgicos. No
caso de E. giganteum, destacada por Wright
et al. (2007) como promissora entre as plan-
tas diurticas, os dados etnofarmacolgicos
e os testes de atividade biolgica indicam
a necessidade de estudos complementares
diversos para viabilizar o desenvolvimento
futuro de medicamentos. Em geral, para de-
senvolvimento de toterpicos so necessrios estudos relacionados composio qumica da planta
e a sua variao em funo de fatores diversos como sazonalidade, local de procedncia, alm de
estudos relacionados inuncia das condies de extrao na composio e na atividade biolgica
dos extratos. Estudos relacionados ao cultivo para obteno do material vegetal em quantidade com-
patvel com a produo de medicamentos, bem como ao desenvolvimento de tais formulaes, alm
de testes clnicos com os produtos otimizados sero igualmente necessrios.
BRAUN, H.; FROHNE, D. Heilpanzenlexikon: wirkungen, verordnung, selbstmedikation.
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Figura 3 Esporngio de Equisetum sp. (Foto: Daniel de
B. Falkenberg)
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KLOUCEK, P.; POLESNY, Z.; SVOBODOVA, B.; VLKOVA, E.; KOKOSKA, L. Antibacterial
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619
NEIDE K. VIEIRA
1
, KURT BOURSCHEID
2
, MICHELE L. DICKEL
3
, MARA R. RITTER
4
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FAMLIA: Myrtaceae
ESPCIE: Eugenia uniora L.
SINONMIA: Eugenia arechavaletae Herter, Eugenia dasyblasta (O.Berg) Nied., Eugenia decidua Merr.,
Eugenia fuscopunctata Kiaersk., Eugenia gracilipes Kiaersk., Eugenia michelii Lam., Syzygium michelii
(Lam.) Duthie, Plinia pedunculata L.f., Plinia petiolata L., Eugenia strigosa (O.Berg) Arechav., Plinia
tetrapetala L. (Sobral et al., 2010).
NOMES POPULARES: Pitangueira, pitanga, pitanga-roxa, pitanga-do-mato, yba-pitanga (Backes & Irgang,
2002), pitangueira-vermelha, pitangueira-branca, pitangueira-do-mato e cerejeira-vermelha. O termo
pitanga aparentemente tem sua origem na palavra tupi pitg, que signica vermelho-rubro, uma
referncia cor do fruto, que varia de alaranjado a vermelho-rubro at quase preto. Nos pases de ln-
gua francesa, conhecida como cerisier-de-cayenne e cerisier-de-surinam; nos de lngua inglesa como
brazil-cherry, surinam-cherry, cayenne-cherry, orida-cherry e pitanga; em alguns pases de lngua
espanhola como grosella-de-mxico, cereza-de-surinam e pitanga, e na Argentina chamada nangapiri
e arrayn (Fouqu, 1981; Villachica et al., 1996 apud Franzo & Melo, 2005).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A pitangueira um arbusto denso de dois a quatro metros de altura, mais
raramente uma pequena rvore de seis a nove metros, ramicada, com copa arredondada de 3 a 6m
de dimetro, com folhagem persistente ou semidecdua (Figura 1). Apresenta um sistema radicular
profundo, com uma raiz pivotante e numerosas razes secundrias e tercirias. As folhas so opostas,
simples, com pecolo curto de mais ou menos 2,0mm. Limbo oval ou oval-lanceolado, de 2,5 a 7,0cm
de comprimento e 1,2 a 3,5cm de largura, pice acuminado-atenuado a obtuso, base arredondada ou
obtusa, glabro, brilhante; colorao verde-amarronzada e de consistncia membrancea; nervura cen-
tral saliente na parte inferior. O limbo quando macerado exala um odor caracterstico. As ores so
hermafroditas, solitrias ou fasciculadas (4 a 8), na axila das brcteas sobre a base dos ramos jovens
(do ano); pedicelo liforme de 1,0 a 3,0cm de comprimento; clice com quatro spalas oblongas-
elpticas de 2,5 a 4,0mm de comprimento, sendo duas inteiras maiores que as outras duas; corola
com quatro ptalas, livres, branco-creme, caducas, ovaladas, de 6,0 a 8,0mm de comprimento; es-
1
Biloga, Mestre em Biologia Vegetal, Conselho Regional de Biologia 3 Regio. E-mail: neide.koehntopp@gmail.com
2
3
Biloga, Especialista em Produo e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, PPG Cincias Veterinrias, UFRGS.
E-mail: mdickel@ispcorp.com
4
5
Eugenia uniflora
Pitangueira
620
tames numerosos; ovrio com dois lculos
(biloculares), com vrios vulos (s vezes
com semente 3), glabro, oito salincias; es-
tilete liforme, com 6mm de comprimento,
e estigma capitado. O fruto uma baga glo-
bosa, deprimida nos plos, com sete a dez
sulcos mais ou menos marcados no senti-
do longitudinal, de 1,5 a 5,0cm de dime-
tro, coroado com as spalas persistentes.
Quando inicia o processo de maturao,
o epicarpo passa do verde para o amare-
lo, alaranjado, vermelho, vermelho-escuro,
podendo chegar at quase o negro (Figura
2). O sabor doce cido e o aroma muito
intenso e caracterstico. A espessura do en-
docarpo de 3,0 a 5,0mm e sua colorao
rsea a vermelha. Normalmente, apresen-
ta uma semente grande ou, algumas vezes,
duas ou trs pequenas, globosas, achatadas
sobre seus sulcos comuns. No sentido lon-
gitudinal, apresenta cerca de 7,0 a 10,0mm
e na regio mediana, de 9,0 a 14,0mm. O
tegumento bastante aderente amndoa,
a qual tem colorao verde-clara.
Normalmente frutica de agosto a
fevereiro, porm, nas Regies Sul e Sudeste
do Brasil, pode fruticar tambm de abril
a julho. Cabe ressaltar que a fenologia
fortemente inuenciada pelas condies
climticas e que as pocas de orao e fru-
ticao, em funo disso, podem variar.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie tem
ampla disperso pelo territrio brasileiro,
ocorrendo desde o Nordeste at o Rio Grande do Sul.
Devido sua alta adaptabilidade s mais variadas condies de clima e solo, a pitangueira
cultivada nas mais diversas regies do globo, como Amricas do Sul e Central, Caribe, Flrida,
Califrnia, Hava, Sudeste da sia, China, ndia, Sri Lanka, Mxico, Madagascar, frica do Sul, Isra-
el e diversos pases do Mediterrneo (Bezerra et al., 2000).
HBITAT: A pitangueira apresenta bom crescimento e boa produtividade em regies tropicais e sub-
tropicais, principalmente em ambientes quentes e midos onde se desenvolve melhor, embora ocorra
tambm em regies de clima temperado e altitude relativamente elevada. Suporta bem o frio, mes-
mo temperaturas abaixo de 0C e resistente a geadas, embora trabalhos realizados no Nordeste
(Epstein, 1998) relatem que a pitangueira (ou cultivares especcos dela) no suporta geadas. Pode
ser cultivada em regies mais secas, desde que no sofra estresse hdrico, o que pode ser evitado com
a irrigao. Apresenta melhor desenvolvimento com umidade relativa do ar em torno de 80% ou
Figura 1 - Planta adulta de Eugenia uniora.
621
superior, sendo que a umidade abaixo de 50% provoca queda das ores e dos frutos. No exigente
quanto ao tipo de solo, crescendo bem em solos arenosos (ocorrendo naturalmente em restingas),
areno-argilosos, argilosos e em solos pedregosos.
Medicinal - Utilizada popularmente como antidiarreico, hipoglicemiante, diurtico, antifebril,
antirreumtico, estimulante, hipocolesteremiante (Backes & Irgang, 2002; Simes et al., 1998), anti-
hipertensivo na Argentina e Uruguai, sozinha ou misturada com erva-mate (Consolini et al., 1999).
Foi demonstrada ao antibacteriana para extrato aquoso e hidroalcolico (Simes et al., 1998;
Souza et al., 2004) e antifngica (Consolini et al., 1999) devido presena de leos essenciais. Testes
feitos com culturas de bactrias com observao do alo de inibio provocado pelo extrato. Efeito
anti-inamatrio foi testado em edema induzido em ratos com tratamento de infuso de folhas frescas
(Schapoval et al., 1994).
Reduo do trnsito intestinal foi vericada no tratamento com decoco, para extrao dos ta-
ninos de folhas frescas (Schapoval et al., 1994) e Almeida et al. (1995) demonstram a ao analgsica
e diminuio do trnsito intestinal, nas condies do ensaio. Entretanto, Gbolade et al. (1996) relata
ter observado o aumento da ao contrtil do duodeno, fato que resulta no aumento da propulso e
trnsito intestinais.
Efeito calmante leve vericado em ratos tratados com infuso de folhas frescas com perodos
de sono mais prolongados devido presena de monoterpenos (Schapoval et al., 1994). Efeito vaso-
dilatador e redutor de batimentos cardacos vericado pela diminuio da contratilidade do msculo
liso (componente com ao bloqueadora do clcio) observados com o tratamento de extrato aquoso
obtido da decoco de folhas secas. No se sabe o componente que causa essa ao. Oferece risco
para pacientes com arritmia e falhas cardacas (Consolini et al., 1999; Consolini & Sarubbio, 2002).
A atividade antioxidante vericada no extrato alcolico inibe a formao de perxidos dos li-
pdios do fgado de ratos, alm de atuar como sequestrador de radicais livres j formados (Velzquez
et al., 2003).
Testes com macacos Cebus apella demonstraram reduo dos nveis de triglicerdeos com ad-
ministrao de extrato hidroalcolico, porm sem efeito na reduo dos nveis de colesterol (Ferro
et al., 1988).
Os resultados de Consolini et al. (1999) para avaliao da atividade anti-hipertensiva no levam
em conta a biodisponibilidade dos componentes do extrato, o que limita sua interpretao nas con-
dies de utilizao popular, que se d por via oral e no intraperitonial como no ensaio. Da mesma
forma, os achados de Momose (2000) quanto ao inibitria sobre as enzimas -glicosidase, malta-
se e sucrase esto por ser conrmados nos nveis de dose usados na prtica de utilizao popular.
Embora a maioria dos artigos tenha avaliado a atividade antimicrobiana do leo essencial,
deve-se reconhecer que as preparaes de uso popular, infusos ou decoctos das folhas favorecem tam-
bm a extrao dos taninos, os quais apresentam atividade antimicrobiana. Schapoval et al. (1994)
no obtiveram atividade antimicrobiana nas preparaes usuais, mostrando que a dose empregada
nas preparaes populares no suciente para que esta atividade ocorra.
Na medicina caseira, as folhas so utilizadas na forma de chs e banhos para tratamento de
febres intermitentes, sendo o ch usado tambm contra diarreias persistentes, contra afeces do
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Figura 2 - Ramos de Eugenia uniora com ores e frutos em diferentes estgios de maturao.
fgado, em gargarejos nas infeces de garganta, contra reumatismo e gota. tido como estimulante
e excitante (Epstein, 1998).
Os frutos tambm apresentam propriedades medicinais. Possuem bras insolveis que auxi-
liam a funo do trato intestinal. Contm as vitaminas: A, complexo B, C e os minerais: clcio, ferro
e fsforo. A presena de licopeno em sua composio responsvel pela colorao vermelha intensa
da fruta, sendo tambm um poderoso antioxidante que tem se mostrado muito eciente no combate
a doenas degenerativas, tais como o cncer.
Segundo Nicolau (2005; comunicao pessoal), a pitanga apresenta atividade vaso-relaxante e
hipoglicemiante, porm faltam estudos toxicolgicos desta planta.
623
Dados qumicos - Dos frutos, foram isolados cidos ctrico e oxlico, alm de pectinas e licope-
no, bem como vrios componentes de leos essenciais como furanoelemeno, germacreno, -elemeno,
selina-4(14),7(11)dieno (Rcker et al., 1977).
Das folhas, foram isolados cidos glicos, sitosterol e triterpenos (Simes et al., 1998), alm
de compostos fenlicos, avonoides, triterpenoides (Bandoni et al., 1972) e leos essenciais conten-
do limoneno, cineol, cnfora e compostos sesquiterpnicos (Retamar, 1982), citronelol e geraniol
(Rcker et al., 1977).
Wyerstahl et al. (1988) detalharam a composio do leo essencial das folhas de E. uniora
proveniente da Nigria, do qual carioleno, furanodieno, germacreno B, selina-1,3,7(11)-trien-8-ona e
oxidoselina-1,3,7(11)-trien-8-ona so os componentes mais abundantes. Morais et al. (1996) isolaram
e identicaram os componentes do leo essencial das folhas, colhidas na Regio Nordeste do Brasil,
do qual os componentes majoritrios so selina-1,3,5(11)-trien-8-ona e oxidoselina-1,3,7(11)-trien-8-
ona, com teores de 48,52% e 17,33%, respectivamente.
A incidncia dos avonoides quercetina e miricetina assinalada por Schmeda-
Hirschmann (1995), em folhas de Eugenia uniora coletadas no leste do Paraguai. Lee et al. (1997),
investigando os constituintes fenlicos das folhas, relataram a presena de eugeniorina D1 e eugeni-
orina D2, dois taninos macrocclicos hidrolisveis, obtidos do extrato metanlico das folhas.
Os compostos fenlicos foram investigados por vrios autores, tendo sido determinados eugeni-
orinas D1 e D2, e, mais recentemente, derivados da pentahidroxiindolizidina s quais so atribudas
propriedades que podem demonstrar a ao da E. uniora como antidiabtica.
No Estado do Paran, o Laboratrio Chamel vem extraindo e comercializando o leo essencial
das folhas da pitangueira.
Corante - A pitanga roxa (seleo de uma variao comum na espcie) apresenta considerveis
teores de fenlicos e carotenoides. Dentre os compostos fenlicos com propriedade antioxidante,
destacam-se os avonoides, que quimicamente englobam as antocianinas e os avonis.
As antocianinas so pigmentos solveis em gua que conferem as vrias nuances de cores entre
laranja, vermelha e azul encontradas em frutas, vegetais, ores, folhas e razes (Francis, 1989). Os
avonis so pigmentos de cores branca ou amarela clara encontradas nesses alimentos.
Atualmente, existe uma tendncia mundial em usar pigmentos naturais como corantes para
alimentos e, entre eles, destacam-se as antocianinas. Esse interesse tambm inuenciado pelas ob-
servaes promissoras de seu potencial benco sade decorrente de sua ao antioxidante (Espin
et al., 2000; Wang et al., 1997 apud Lima et al., 2002).
Ao comparar os teores de fenlicos totais dos frutos das duas selees no mesmo estdio
de maturao, Lima et al. (2002) observou que estes toqumicos nas pitangas semimaduras no
apresentaram diferena. O teor de compostos fenlicos na pitanga roxa madura foi maior do que na
vermelha do mesmo estdio de maturao (Tabela 1).
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624
TABELA 1 - TEORES DE COMPOSTOS FENLICOS E CAROTENOIDES TOTAIS EM DUAS SELEES DE PITANGA.
Pitanga-roxa Pitanga-vermelha
Determinao Madura Semimadura Madura Semimadura
Fenlicos totais (mg/100g)* 325 24 257 12 ** 257 3 252 4**
Carotenoides totais (g/ g)*** 111 2 98 1 104 0 79 1
*mg em equivalente de catequina por 100 gramas
** os valores no apresentam diferena signicativa - Teste t Student
*** g em equivalente de -caroteno por grama
Cosmtico - A pitangueira apresenta forte comercializao na indstria cosmtica. O Instituto
Agroorestal Bernardo Hakvoort (IAF), comercializa cerca de 250kg por ms de folhas de pitanga.
Estas so vendidas para a Centroora (Botucatu SP), que extrai o leo e vende para a Natura
(Itapecerica da Serra, SP). A Natura, por sua vez, utiliza o leo na fabricao de shampoos, sabonetes,
cremes para pele e cabelo.
Para a linha Natura Ekos, a pitanga trouxe no somente a beleza da cor, mas tambm as quali-
dades adstringentes, presentes no shampoo e condicionador para cabelos oleosos. Com propriedades
adstringentes em virtude de seu teor de tanino, o extrato de pitanga ajuda a controlar a oleosidade dos
cabelos. Sua composio rica em vitaminas auxilia na recuperao da vitalidade dos os, deixando o
cabelo com aspecto natural e saudvel.
Outros usos - Dos diversos produtos que podem ser extrados da pitangueira, talvez os frutos
sejam os mais populares e atrativos. Muito popular no Nordeste, a pitanga utilizada na culinria e
na produo de sorvete, picol, refresco, geleia, licor e vinho.
O grande potencial comercial dos frutos est nos processados, sejam eles sucos ou polpa con-
gelada, esta ltima j contando com bom comrcio em nvel nacional.
A rvore pode ser utilizada no paisagismo, apesar da inconvenincia dos frutos, que em lugares
pblicos podem causar sujeira (Lorenzi, 1998), ou como bonsai (Dranka, 2005; comunicao pes-
soal). J para a restaurao de reas degradadas, seus frutos podem ser muito atrativos para aves e
outros animais.
A madeira empregada na confeco de cabos de ferramentas e outros instrumentos agrcolas
(Lorenzi, 1998), podendo ser utilizada para moures, para esteios e para lenha; o cerne escuro do
tronco de plantas velhas tem utilidade em marcenaria de luxo (Epstein, 1998).
Plantio - Para o plantio o espaamento mais utilizado o de 4m x 5m em retngulo com densi-
dade de 500 plantas por hectare. As covas devem ter dimenses de 0,30m x 0,30m x 0,30m. O adubo
deve ser misturado terra dos primeiros 15cm da superfcie na abertura da cova. No plantio, misturar
10 litros de esterco de curral, 200g de superfosfato simples e 100g de cloreto de potssio no fundo da
cova. O plantio efetuado no incio da estao chuvosa.O pomar deve ser mantido limpo sempre que
possvel, com capinas ou coroamento em volta da muda.
Tratos culturais - A poda dever ser feita prximo ao tronco visando eliminao de ramos
laterais e devem ser feitas no primeiro ano de plantio com 49cm de altura. Adubaes em cobertura
so feitas, anualmente, aplicando-se 10kg de esterco e 250g por planta, em 2 aplicaes no ano, da
Fonte: Lima et al., 2002
625
frmula NPK 10:10:10 no primeiro ano; no 2 ano - 500g; 3 ano - 750g; 4 ano - 1.000g; 5 ano em
diante - 1.200g da mesma formulao.
Pragas e doenas - As pragas que mais se destacam so: as coleobrocas do tronco e dos ramos,
a mosca-das-frutas e as formigas savas.
A broca-do-caule causa grandes prejuzos. Sua presena constatada pela ocorrncia, nas reas
atacadas de pequenos orifcios junto casca destruda, com formao de teias e excrementos ao re-
dor. A lagarta ataca os ramos e o tronco ao se alimentar, abrindo galerias. O controle da broca passa
por injeo de calda pelos orifcios e atravs das galerias; pulverizao com inseticidas e poda de
ramos secos com destruio imediata dos mesmos pelo fogo.
A praga mosca-das-frutas provocada pela fmea que procura frutos verdes ou em maturao
e nele deposita seus ovos; a larva alimenta-se da polpa, danicando-a e tornando o fruto imprestvel
para o consumo. Alcanando o mximo de desenvolvimento, a lagarta abandona o fruto e vai pupar
no solo a alguns centmetros de profundidade. Para controlar a mosca-das-frutas, necessrio enter-
rar a mais de 20cm de profundidade os frutos cados ao cho ou cat-los e queim-los; preparar e
aplicar calda inseticida; pulverizar frutos verdes.
Formiga sava pode desfolhar repetidas vezes a planta, enfraquecendo-a at causar a sua morte.
Para controlar, imperativo combater sistematicamente os formigueiros, j a partir do preparo da
rea para instalao do pomar, com aplicaes de formicidas sob forma de p, iscas ou gs.
Colheita e rendimento - A partir do 3 ano de plantio e 50 dias aps a orao, inicia-se a co-
lheita. Os frutos maduros devem ser colhidos no p, delicadamente com as mos, e colocados em
caixas apropriadas e abrigadas do sol. A planta torna-se safreira aos 6 anos de idade. A planta entra
em produo de frutos duas vezes no ano. Normalmente, nos meses de maro a abril e de agosto a
dezembro. Uma plantao pode produzir de 1.250 a 1.500kg de frutos/hectare/ano em pomares no
irrigados. Em reas irrigadas, o rendimento por hectare de 500kg no 2 ano, de 3.000kg no 3 ano,
de 5.000kg no 4 ano e do 6 ano em diante, 9.000kg (Fraife Filho et al., 2005).
Segundo Bezerra et al. (2004), na regio semi-rida de Pernambuco, a pitangueira tem tido
um excelente comportamento quando irrigada pelo sistema localizado xique-xique, com produo,
em mdia, 45% superior cultivada em regime de sequeiro (20,8kg de frutos por planta), alm de
prolongar o perodo de colheita por oito meses de produo contnua, contra dois perodos bem de-
nidos em condies de sequeiro da Zona da Mata. Segundo os mesmos autores, trs clones tem se
destacado por reunirem as melhores caractersticas de produo e de qualidade do fruto, IPA - 13.2;
IPA - 1.1E e IPA - 11.3E. As caractersticas fsicas e qumicas apresentadas por estas selees so
apresentadas na Tabela 2.
TABELA 2 - CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS DE TRS SELEES CLONAIS DESENVOLVIDAS PELO INSTITUTO
AGRONMICO DE PERNAMBUCO - IPA (BEZERRA ET AL., 2004).
Seleo IPA - 13.2 IPA - 1.1E IPA - 11.3E
Produo por planta (kg) 40,1 28,4 22,4
Peso do fruto (g) 4,5 3,3 6,9
Rendimento de polpa (%) 83,1 81,0 82,0
Slidos solveis totais ( Brix) 9,0 14,4 13,4
Acidez total (%) 1,5 1,6 1,4
Brix/acidez 6,0 9,0 9,6
Fonte: Bezerra et al. (2004)
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De modo geral, os clones produzidos pelo IPA resistem melhor ao estresse hdrico e parecem
no tolerar frio intenso ou geadas, no sendo recomendados, portanto, para o plantio em locais de
altitude relativamente elevada no sul do Brasil.
Gargalos - Um dos principais problemas encontrados pelo IAF a questo do manejo. Eles
acreditam que seja preciso orientar melhor as famlias de agricultores, pois essas, muitas vezes no
seguem o que recomendado e acabam realizando prticas que so ruins para a continuidade da
produo ou para a conservao da mata ciliar da regio.
Outro problema a demanda por uma produo em escala, que muitas vezes no atendida
pelas variaes naturais na produtividade. Eles argumentam ter pouqussimo auxlio da Emater mu-
nicipal e pouco, da regional.
PROPAGAO: A propagao da pitangueira pode ser feita por estaquia, alporquia ou por sementes,
sendo este ltimo o processo comumente mais utilizado. Neste caso, as sementes so despolpadas
dos frutos maduros, lavadas e postas para secar sombra sobre jornais, sendo semeadas duas a duas
em sacos de polietileno de 12cm X 16cm, tendo como substrato uma mistura de trs partes de terra
para uma de esterco de curral, ou seis partes de terra para uma de esterco de galinha. Os sacos devem,
ento, ser cobertos com palha ou capim a m de proteger do calor e manter a umidade nas sementes.
A germinao ocorre aps 20-25 dias, quando deve ser removida a palha ou capim. A partir de ento,
as mudas devem ser protegidas do sol nas horas mais quentes do dia, o que pode ser feito com uma
cobertura de um metro de altura. Quando as mudas atingirem 5cm de altura, as menos vigorosas po-
dem ser eliminadas. Aproximadamente seis meses aps a semeadura, as plantas, com cerca de 25cm
de altura, devero ser transplantadas.
EXPERINCIAS RELEVANTES COMA ESPCIE: O desenvolvimento de cultivares de pitangueira ainda uma
atividade recente quando comparado a culturas tradicionais. No entanto, alguns trabalhos de seleo
(Bezerra et al., 2004) foram e vm sendo realizados pelo Instituto Agronmico de Pernambuco IPA
e pela EMBRAPA Clima Temperado. Os trabalhos do IPA vm sendo realizados principalmente
por seleo massal e tm resultado em clones com diversas caractersticas destinados ao cultivo em
reas do semi-rido de Pernambuco. Entre os caracteres bastante variveis, esto o tamanho do fruto
(entre 1,5 e 5,0cm de dimetro), presena e ausncia de sulcos, acidez, teor de slidos solveis totais,
nmero de sementes (1 a 6), e tolerncia a geadas.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: No que concerne produo e comercializao da pitanga, no se
dispe de dados ociais, tanto internamente como no exterior. No entanto, estima-se que o Brasil
seja o maior produtor mundial da fruta. Os maiores plantios esto localizados em Pernambuco, onde
somente a regio de Bonito e municpios vizinhos possuem cerca de 300 hectares cultivados, sendo
que a maior rea contnua plantada do pas (50ha) pertence Bonsuco-Bonito Agrcola Ltda.
A produo de pitangueiras, para coleta e comercializao das folhas para extrao de leos
essenciais, ainda pequena. No Paran, o Laboratrio Chamel, propriedade de Estefano Dranka,
produz e extrai leos essenciais, alm de produzir bonsais de pitangueira e o Instituto Agroorestal
Bernardo Hakvoort (IAF) comercializa folhas de pitanga com a Centroora (Botucatu SP), que
extrai o leo e vende para a Natura (Itapecerica da Serra SP).
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629
MAIQUE W. BIAVATTI
1

FAMLIA: Hypericaceae
ESPCIE: Hypericum caprifoliatum Cham. & Schltdl.
NOMES POPULARES: Hiprico, orelha-de-gato, escadinha, sinapismo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Subarbusto 0,3-1,0m de altura, ereto; caule simples ou com ramicaes
laterais marrom-avermelhadas, cilndrico na base, crtex esfoliante, entrens 1,0-2,5cm de compri-
mento; folhas isomrcas, 2/3 ou completamente conatas, perpendiculares ao caule, no imbricadas,
1,2-2,1 x 0,5-2,5cm, ovalado-deltoides ou oblongas, pice agudo ou obtuso, base no decorrente,
cartceas, pouco plidas na face abaxial, glndulas punctiformes visveis na face abaxial, venao
broquiddroma, margens planas ou revolutas, no colenquimatosas e escuras (Figura 1). Inores-
cncia em cimas dicotmicas terminais, geralmente com ramicaes laterais, pedicelo 0,2-0,5cm
de comprimento; brcteas 0,1-0,4cm de comprimento, triangulares, pice agudo; ores 1,3-2,0cm
de dimetro; spalas 0,8-1,0 x 0,3-0,4cm, desiguais, imbricadas, oblongas, elpticas ou lanceoladas,
pice agudo ou obtuso, glndulas punctiformes; ptalas 1,2-1,8 x 0,3-0,6cm, obovadas ou oblongo-
lanceoladas, apculo subagudo, amarelas ou alaranjadas, glndulas punctiformes; estames 30-50mm,
irregularmente fasciculados, letes 0,7-1,0cm de comprimento; ovrio 0,4-0,6cm de comprimento,
elipsoide, pentacarpelar, cinco estiletes de 0,5-0,7cm de comprimento, estigmas capitados. Cpsula
0,8-1,0cm de comprimento, globosa, marrom, de comprimento subigual ao das spalas. Sementes 0,5-
0,8mm de comprimento, amarelas, alveoladas. Florao de outubro a abril (Figura 2).
Hypericum caprifoliatum semelhante a H. connatum, diferenciando-se desta por apresentar
caule simples ou com ramicaes laterais, folhas ovalado-deltoides ou oblongas, cartceas, sem mar-
gens colenquimatosas escuras, 2/3 ou completamente conatas, estames irregularmente fasciculados,
e ptalas com apculo terminal subagudo (Rodriguz-Jimnez, 1980; Slusarski et al., 2007).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre no sul do Brasil e na Argentina (Misiones). subarbusto carac-
terstico do planalto meridional no Estado de Santa Catarina, onde ocorre de forma espordica e
descontinua. No Estado do Paran, ocorre na Floresta Ombrla Mista, Estepe Gramneo-Lenhosa
e Savana Arbustiva (Rodriguz-Jimnez, 1980; Slusarski et al., 2007).
HBITAT: espcie helita e seletiva higrta, de ambientes secos ou midos. Ocorre em reas com
altitudes entre 10 a 1.300 metros. Desenvolve-se em solos recentemente revolvidos, em capoeirinhas,
como planta ruderal em beira de estradas, locais sujeitos s roadas, clareiras de orestas ou beira de
1
Hypericum caprifoliatum
Hiprico
630
rios, onde h presena de luz (Rodriguz-Jimnez, 1980;
Slusarski et al., 2007).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Hypericum
caprifoliatum tem sido considerada uma planta medicinal
alternativa ao uso consagrado e bem estabelecido da es-
pcie europeia H. perforatum como antidepressivo. Ape-
sar de no haver relato de uso popular especco para
H. caprifoliatum, suas propriedades medicinais esto re-
lacionadas atividade antiviral, antibacteriana e antide-
pressiva.
O extrato lipoflico das partes areas de Hypericum
caprifoliatum possui atividade antidepressiva em ratos e
inibe a recaptao neuronal de dopamina, noradrenalina
e serotonina sem interao direta com seus respectivos
transportadores (Viana et al., 2005). Seu mecanismo
de ao antidepressivo ainda no est totalmente eluci-
dado, porm sabe-se que este extrato age diferente dos
antidepressivos convencionais, envolvendo tambm alterao nos nveis de corticosterona (Viana et
al., 2008; Viana et al., 2006). Este extrato lipoflico tambm demonstrou atividade antiproliferativa
(Ferraz et al., 2005), sendo encontrados avonoides, xantonas e derivados do oroglucinol (Nr et
al., 2004). O extrato bruto e fraes derivadas desta espcie tambm apresentaram atividade antimi-
crobiana (Dallagnol et al., 2005).
PARTES USADAS: As partes areas.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: H grande produo de semen-
tes nesta espcie, porm com baixa viabilidade (Kreiemeier, 2005). Esta espcie, assim como outras
do gnero Hypericum, se reproduz por apomixia. H necessidade de luz, superao de dormncia
e temperatura inferior a 25C para germinao de H. caprifoliatum, sendo possvel sua propagao
sexuada (Kreiemeier, 2005).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: As espcies de Hypericum nativas do sul do Brasil so ca-
racterizadas pela ausncia de glndulas negras (que indicam presena de hipericina, substncia fo-
tossensibilizante), apresentando somente glndulas plidas, responsveis pela produo de outros
metablitos (Navarini, 2008).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No h registros de problemas de conservao desta espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: H, para esta espcie, um pequeno nmero de publicaes a respei-
to de seus efeitos farmacolgicos que apontam para uma promissora aplicao na indstria farma-
cutica pelo desenvolvimento de toterpicos
com efeitos antidepressivo, antibacteriano e/
ou antiviral. H necessidade de investigaes
mais aprofundadas e envolvimento do setor
produtivo nesta tarefa.
Figura 1 Ramos de Hypericum
caprifoliatum com botes orais e ores
abertas. (Foto: Rosemari D. Kreimeier)
Figura 2 Inorescncias, com boto oral
e ores abertas, de Hypericum caprifoliatum.
(Foto: Ana Paula G. Navarini)
631
H tambm potencial para o desenvolvimento de produtos cosmticos com propriedades an-
tienvelhecimento, devido alta capacidade antioxidante de seus extratos (Bernardi et al., 2008).
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MICHELE L. DICKEL
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, MARA R. RITTER
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FAMLIA: Aquifoliaceae
ESPCIE: Ilex paraguariensis A.St.-Hil.
NOMES POPULARES: Erva-mate, ch-verde.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de pequeno porte, de fuste curto e copa densa, pereniflia, de at
15 metros de altura. Folhas duras, alternas, oblongas, verde-escuras, glabras, com at 8cm de compri-
mento por at 4cm de largura, margem denteada. Inorescncias em feixes na axila das folhas. Flores
de dois tipos: estaminadas e pistiladas por reduo, geralmente tetrmeras, de at 7mm de dimetro.
Fruto baga esfrica, com quatro sementes, de tonalidade vermelha at negra, com at 5,5mm de di-
metro.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Equador, Colmbia, Bolvia, Peru, Paraguai, Argentina, Uruguai e Brasil
(do Mato Grosso do Sul ao Rio Grande do Sul). Na Regio Sul, ocorre no Paran, Santa Catarina e
Rio Grande do Sul.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Uso popular medicinal, internamente, como estimulante, es-
tomquica, tnica, diurtica, antilcera e sudorca. A ao medicinal exercida por taninos e alca-
loides como metilxantinas, teobromina, teolina e cafena (at 2,2%). Possui, tambm, cido flico,
vitaminas e sais minerais. Externamente, sob a forma de cataplasmas, em feridas e lceras (Simes et
al., 1998; Backes & Irgang, 2002). Em Porto Alegre, uma das plantas comercializadas por ervateiros
para emagrecimento (Dickel et al., 2007).
Utilizada como bebida estimulante e tnica, consumida sob a forma de infuso, como uma bebi-
da tpica, o chimarro, ou como ch-de-mate (Simes et al., 1998; Backes & Irgang, 2002). O preparo
da erva-mate seca obedece a um trabalhoso processo de industrializao. Tambm cultivada como
rvore ornamental e fornece substncias conservantes de alimentos e desodorante para a indstria de
cosmticos (Backes & Irgang, 2002).
Possui atividades biolgicas comprovadas como: estimula o sistema nervoso central, podendo
causar insnia e arritmia cardaca (British, 1996); vasodilatadora e diurtica (Sousa et al., 1991); an-
1
mdickel@ispcorp.com
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Ilex paraguariensis
Erva-mate
633
tioxidante in vitro (LDL humano) (Gugliucci, 1996; Schinella et
al., 2000; Bracesco et al., 2003); diurtica, glicogenoltica, lipo-
ltica (Blumenthal, 1998; Robbers & Tyler, 1999; Blumenthal et
al., 2000); pode proporcionar perda de peso (Andersen & Fogh,
2001).
Ilex paraguariensis apresenta dados clnicos referentes
eccia no tratamento da obesidade (Andersen & Fogh, 2001).
Esta atividade pode estar relacionada com a presena de cafena,
uma vez que este composto possui atividade estimulante e lipo-
ltica (Rates, 2003).
CULTIVO: Cultivada em todo o sul do Brasil (Figuras 1 e 2). A
orao predomina em outubro - novembro e a fruticao em
janeiro - maro. Apresenta nmero cromossmico igual a 40
(Niclas, 1987).
Espcie constituinte da oresta clmax do planalto, geral-
mente associada araucria, a erva-mate muitas vezes cresce em
densos agrupamentos, sugerindo manejo por ndios (Figura 3).
importante frutfera para a avifauna, como sabis e pombas.
A espcie propaga-se naturalmente dentro da oresta, em
clareiras. O cultivo bastante complexo. A dormncia das se-
mentes quebrada por um longo e laborioso processo de lava-
gem e estocagem em camadas de areia sucessivamente (estrati-
cao), que dura at 120 dias. Aps a semeadura, a germinao
se d em 90 dias. Pode-se semear diretamente os frutos sem es-
traticar (emergncia entre quatro a cinco meses). Plantio de-
nitivo entre dez e onze meses.
Figura 1 - Indivduo manejado de
Ilex paraguariensis (erva-mate).
(Foto: Elaine Zuchiwschi)
Figura 2 Ilex paraguariensis (erva-mate) em plantio comercial. (Foto: Alexandre Siminski)
634
ESPCIE: Estudos epidemiolgicos suge-
rem que o hbito de ingerir chimarro
por um longo perodo est associado
ao aparecimento de cncer orofarn-
geo. Contudo, este fato est mais rela-
cionado injria trmica que aos efei-
tos farmacolgicos propriamente ditos
(Pittler et al., 2005).
A utilizao desta espcie na
preparao de cosmticos possui regis-
tro de patentes no Brasil e nos EUA,
conforme dados levantados nas bases
de dados do Instituto Nacional de Pro-
priedade Intelectual e do United States
Patent and Trademark Oce (IPNI,
2005; USPTD, 2005).
Recentemente, constatou-se o
uso do extrato de I. paraguariensis em
uma associao com cnfora e mentol
em uma pomada para contuses e do-
res musculares.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Ainda ocorre o extrativismo, mas a espcie cultivada. Alguns
produtores coletam Ilex paraguariensis fazendo o manejo da populao, o que contribui para a con-
servao da espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O uso como medicinal e em cosmticos est em expanso. O con-
sumo da espcie elevado, tendendo a crescer. A continuidade dos estudos qumicos vericar o uso
adequado da espcie como toterpico.
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WALTER STEENBOCK
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FAMLIA: Celastraceae
ESPCIE: Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek
SINONMIA: Maytenus muelleri Schwancke
NOMES POPULARES: Espinheira-santa, cancorosa, cancrosa, espinheira-divina, erva-cancorosa, erva-
santa, cancerosa, sombra-de-touro.
O nome popular espinheira-santa atribudo a uma srie de espcies vegetais de diferentes
famlias botnicas. Dentre estas, Maytenus ilicifolia, M. aquifolium, Sorocea bonplandii e Zollernia
ilicifolia so utilizadas tradicionalmente como espcies medicinais. Para as trs primeiras, existem
estudos farmacolgicos que indicam ao antiulcerognica e analgsica. M. ilicifolia, embora no seja
a espcie de espinheira-santa com maior efetividade nesta ao (Di Stasi, 2004), a espcie, com este
nome, mais utilizada em programas de toterapia no Brasil, bem como a mais produzida para ns de
comercializao. Considerando este aspecto, neste portflio procurou-se priorizar a descrio de M.
ilicifolia.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: M. ilicifolia um subarbusto ou rvore, ramicado desde a base, me-
dindo at cerca de cinco metros de altura. Apresenta ramos glabros; estpulas inconspcuas; folhas
congestas, coriceas, glabras, com nervuras proeminentes na face abaxial, forma elptica ou estrei-
tamente elptica, base aguda a obtusa, pice agudo a obtuso, mucronado ou aristado. A margem das
folhas pode se apresentar inteira ou com espinhos em nmero de um a vrios, distribudos regular ou
irregularmente no bordo, geralmente concentrados na metade apical de um ou de ambos os semilim-
bos. Apresenta inorescncias em fascculos multioros e frutos do tipo cpsula, bivalvar, orbicular
(Carvalho-Okano, 1992; Carvalho-Okano & Leito Filho, 2004) (Figura 1). De todas as espcies
do gnero Maytenus, M. ilicifolia a nica que apresenta ramos angulosos tetra ou multicarenados e
frutos cujo pericarpo maduro tem colorao vermelho-alaranjada (Carvalho-Okano, 1992; Carvalho-
Okano & Leito Filho, 2004), sendo estas caractersticas, portanto, importantes para sua identica-
o (Figura 2).
A espcie apresenta ores monoclinas; no entanto, estas tendem a apresentar comportamento
funcional de ores diclinas (Carvalho-Okano, 1992; Scheer, 2001; Steenbock, 2003; Steenbock &
Reis, 2004). Existem ores de estames praticamente ssseis, de colorao pardacenta, adpressos na
1
Eng. Agrnomo, Dr., Instituto Chico Mendes de Conservao da Biodiversidade Floresta Nacional do Aungui/PR.
E-mail: steenbock.walter@gmail.com
2
Maytenus ilicifolia
Espinheira-santa
637
parede do ovrio, o qual se apresenta spero ou semi-nfero, proeminente (Carvalho-Okano, 1992;
Steenbock, 2003). Os frutos produzidos a partir dessas ores so numerosos e no apresentam vest-
gios do perianto na parte apical. Estas ores apresentam, ainda, estames horizontalizados, longistilia,
ovrio em formato oval, disco interceptando o ovrio na metade de sua altura, receptividade do estig-
ma desde a antese da or at o incio do secamento e tendncia ausncia de gros de plen nas an-
teras (Steenbock, 2003). Supe-se que estas ores sejam funcionalmente pistiladas (Carvalho-Okano,
1992). Outras ores se apresentam com estames maiores e verticalizados, anteras de cor amarelo-
forte, ovrio nfero, brevistilia e receptividade do estigma aps a antese da or e das anteras (em sua
maioria, iniciando a receptividade no momento em que restam poucos gros de plen aderidos s
anteras) (Carvalho-Okano, 1992; Steenbock, 2003). Supe-se que estas funcionem como doadoras
de plen. A existncia de comportamento funcional de ores diclinas corroborada pelas elevadas
taxas de cruzamento da espcie (Scheer, 2001; Steenbock, 2003; Perecin et al., 2004; Steenbock &
Reis, 2004).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Maytenus ilicifolia pertence ordem Celastrales e famlia Celastraceae.
Das 77 espcies deste gnero, apenas seis so exclusivas ou abundantes na regio subtropical, dentre
as quais M. ilicifolia (Carvalho-Okano, 1992; Carvalho-Okano & Leito Filho, 2004). M. ilicifolia
ocorre predominantemente nos estados da Regio Sul do Brasil e nos pases vizinhos (Paraguai,
Uruguai e leste da Argentina), alm dos estados de So Paulo e Mato Grosso do Sul (Cervi et al.,
1989; Carvalho-Okano, 1992), em ambientes associados Floresta Ombrla Mista (FOM).
HBITAT: Populaes de M. ilicifolia ocorrem frequentemente em ambientes restritos, como sub-bos-
ques de matas ciliares e agrupamentos arbreos em reas de campo nativo, especialmente sobre
neossolos e aoramentos de rocha (Klein, 1968; Paran, 1985; Cervi et al., 1989; Steenbock, 2003;
Radomski et al., 2004). Na Floresta Ombrla Densa, a espcie parece ocorrer somente nas pores
superiores da Serra do Mar (Klein, 1968; Tabarelli et al., 1993).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie apresenta uso medicinal consagrado. Tem sido
utilizada por comunidades indgenas e rurais da Argentina, Paraguai, Uruguai e da Regio Sul do
Brasil, como analgsica, adstringente, antilcera, antitumoral, afrodisaca, contraceptiva e cicatrizan-
te (Alonso, 1998). Sua principal ao, no entanto, tem sido reportada no tratamento de problemas
gstricos especialmente gastrite e lcera. Para esta nalidade, j em 1922, o Dr. Aluizio Frana,
mdico paranaense, receitava a seus pacientes o ch das folhas de espinheira-santa (Stellfeld, 1934,
citado por Scheer, 2001).
No incio da dcada de 70, alguns trabalhos demonstraram o efeito antineoplsico (Monache,
1972) de M. ilicifolia, o que parece corroborar usos e nomes populares da espcie associados a cn-
cer, tais como cancerosa e cancorosa. Estes trabalhos, no entanto, no tiveram continuidade, apesar
dos resultados positivos quanto a este efeito. Em 1988, o efeito antiulcerognico de M. ilicifolia foi
comprovado por pesquisas da extinta Central de Medicamentos (CEME) (Carlini, 1988), fato que
promoveu fortemente a utilizao da espcie no Brasil. Posteriormente, estudos realizados por Souza-
Formigoni et al. (1991) demonstraram que o ch de folhas de M. ilicifolia apresenta efeito semelhante
ranitidina e cimetidina no tratamento de lcera gstrica, alm de causar incremento do volume e
reduo da acidez do suco gstrico.
Apesar do status de M. ilicifolia, muitas vezes citada, tanto em trabalhos cientcos como por
empresas do setor toterpico, como a nica espinheira-santa verdadeira ou a nica espinheira-
santa com ao farmacolgica comprovada, pesquisas recentes vm demonstrando que outras esp-
cies conhecidas popularmente como espinheira-santa e utilizadas terapeuticamente (especialmente
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M. aquifolium e Sorocea bonplandii) apresentam aes farmacolgicas semelhantes ou mais ecazes
(Gonzalez et al., 2001; Niervo et al., 2001, Di Stasi, 2004).
de especial importncia o fato de que o extrativismo ainda a principal forma de obteno de
folhas de espinheira-santa para comercializao. Populaes de S. bonplandii so geralmente maiores
e ocorrem com maior frequncia em diferentes ecossistemas do bioma Mata Atlntica, se comparado
a populaes de M. ilicifolia. Em funo do direcionamento do mercado e das investigaes cientcas
para M. ilicifolia, muito pouco vem sendo feito, comparativamente, em termos de pesquisa quanto ao
manejo, cultivo ou conservao, em relao a S. bonplandii ou outras espcies de espinheira-santa. A
priorizao das pesquisas tambm para estas outras espcies poderia contribuir, efetivamente, para
uma menor presso sobre populaes naturais de M. ilicifolia e, provavelmente, para o incremento de
cadeias produtivas ambientalmente adequadas.
Justamente em funo da elevada demanda de comercializao e da expressiva presso da
extrao da espcie em ambientes naturais, M. ilicifolia foi considerada prioritria, no bioma Mata
Atlntica, para desenvolvimento de trabalhos de conservao e manejo, na reunio tcnica Estra-
tgias para Conservao e Manejo de Recursos Genticos de Plantas Medicinais, promovida pelo
Ibama e pela Embrapa em setembro de 2001 (Embrapa / Ibama, 2002).
Figura 1 Folhas e inorescncias de Maytenus ilicifolia (espinheira-santa). (Foto: Alexandre Siminski)
639
PARTES USADAS: Folhas e ramos.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: O orescimento de M. ilicifolia
comea no incio da primavera e permanece durante o vero (Scheer, 2001). Mazza (2006) obser-
vou que o aumento das temperaturas e de precipitao parece incrementar a intensidade da antese.
Calago (1996), citada por Scheer (2001), observando os visitantes orais em M. ilicifolia, identi-
cou a presena de pequenas vespas e formigas, que podem atuar como polinizadores ou como simples
pilhadoras de nctar.
A fruticao ocorre nos meses de novembro, dezembro e janeiro (Carvalho-Okano, 1992;
Scheer & Araujo, 1998), tendo sido identicado perodos mais longos, de outubro a fevereiro
(Mazza, 2006). Scheer & Arajo (1998) observaram a ocorrncia de frutos somente em rvores que
recebem insolao direta durante pelo menos parte do dia. Segundo estes autores, mesmo recebendo
luz direta, nem todos os indivduos da populao fruticam no mesmo ano. A disperso natural das
sementes de M. ilicifolia apresenta sndrome zoocrica, especialmente realizada por aves (Tabarelli
et al.,1993).
uma espcie pedologicamente bastante plstica, ocorrendo tanto em solos licos, com baixa
saturao de bases trocveis, quanto em solos eutrcos. Todavia, uma caracterstica bastante fre-
quente dos solos em que a espcie ocorre o alto teor de matria orgnica nos horizontes superciais
(Radomski et al., 2004). Apesar desta plasticidade, populaes de M. ilicifolia tendem a ocorrer com
elevada densidade especialmente em reas com restrio edca para o desenvolvimento de uma
vegetao de maior porte (Steenbock, 2003; Radomski et al., 2004), o que torna a ocorrncia destas
populaes rara. Revisando 63 levantamentos orsticos do componente arbreo da Mata Atlntica,
selecionados por Siqueira (1994), Perecin (2000) no identicou a ocorrncia de M. ilicifolia em
nenhum dos mesmos.
Seu comportamento de espcie secundria inicial, exigindo grande intensidade de luz para o
seu estabelecimento, desenvolvimento e reproduo (Radomski et al., 2004). Estudos indicam que, a
pleno sol, a taxa de cruzamento de praticamente 100% (Steenbock, 2003; Steenbock & Reis, 2004).
Nestas condies, os indivduos tendem a produzir quase exclusivamente ores funcionalmente mas-
culinas ou ores funcionalmente femininas. Na medida em que a sucesso secundria avana, os
indivduos tendem a apresentar os dois tipos de ores, e a taxa de cruzamento reduzida (Steenbock,
2003; Steenbock & Reis, 2004). Como consequncia, a endogamia tende a se elevar (Perecin, 2000;
Perecin et al., 2004; Radomski et al., 2004; Steenbock & Reis, 2004), o que resulta na diminuio do
sucesso reprodutivo e de recrutamento da espcie, em estgios mais avanados de sucesso.
Radomski (1998) coloca ainda que, nas plantas que crescem a pleno sol, o teor de taninos,
polifenis totais e polifenis no tanantes maior do que naquelas que ocorrem em ambientes semi-
-sombreados, ocorrendo o inverso em relao a teores de nitrognio, potssio, boro e silcio. Bernardi
& Wasicki (1959), bem como Steenbock (2003), observam que, a pleno sol, as folhas so menores,
mais frequentes nos ramos mais distais e com menor nmero de espinhos nas margens.
M. ilicifolia apresenta ampla capacidade de adaptao, encontrando-se populaes naturais da
espcie sobre diferentes tipos de solo, em diversas condies de drenagem e fertilidade (Montanari
Jnior et al., 2004), porm especialmente em reas com restrio edca (Steenbock, 2003; Ra-
domski et al., 2004).
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A espcie bastante resistente a geadas e, apesar da sua rusticidade, responde bem a condies
mais favorveis sob cultivo, tais como adubao, irrigao e reduo da acidez (Montanari Jnior et
al., 2004).
Para o estabelecimento de plantios, possvel a produo de mudas por sementes ou por pro-
pagao vegetativa. As mudas formadas devem passar por aclimatao, com cobertura de sombrite
(70%) e irrigao intermitente, de preferncia por nebulizao. O transplante para o campo deve ser
feito quando as mudas atingirem 35 a 40cm de altura (Silva Jnior, 2003).
Magalhes (1998) citado por Montanari Jnior et al. (2004) prope, para plantios solteiros de
M. ilicifolia, uma densidade de 4.000 plantas por hectare, espaadas de 1m na linha por 2,5m na entre-
linha, sendo comum o estabelecimento de plantios mais adensados (Montanari Jnior et al., 2004).
Para o plantio, Silva Jnior (2003) recomenda o consrcio com rvores leguminosas rsticas,
xadoras de nitrognio e de rpido crescimento. Scheer et al. (2004) sugerem sistemas de cultivo,
alm de consorciados com leguminosas, tambm consorciados com culturas anuais (milho, feijo
ou adubo verde), com herbceas perenes (capim, limo e carqueja) e com espcies orestais, como
forma de aumentar a biodiversidade e melhorar o aproveitamento das reas de cultivo. Em plantios
consorciados, importante considerar a caracterstica de espcie secundria inicial de M. ilicifolia
(Radomski et al., 2004), ou seja, importante que seja garantida boa disponibilidade de luz para os
indivduos plantados, especialmente durante o crescimento inicial.
Em plantios da espcie, Montanari Jnior et al. (2004) sugerem que a poda deva ser efetuada a
cada dois anos, mantendo-se 20 a 30% das folhas remanescentes. Em populaes naturais, a realiza-
o de poda total dos ramos de indivduos de M. ilicifolia, a cada trs anos, at o dimetro mximo de
0,5cm, mais adequada, podando-se apenas um entre trs indivduos a cada ano, conforme descrito
mais adiante (Steenbock, 2003).
A colheita deve ser iniciada somente aps o quarto ano de plantio. Magalhes (1998) apud
Montanari Jnior et al. (2004), obteve a produtividade de 200g de folhas secas por planta, aos quatro
anos, colhendo um tero das folhas por planta.
A secagem das folhas deve ser feita em secadores com uxo de ar contnuo, em temperaturas de
40 a 45 centgrados (Silva Jnior, 2003). Aps a secagem, as folhas devem ser separadas dos ramos.
Para o manejo de populaes naturais em geral, o estabelecimento da intensidade e dos in-
tervalos de poda deve ser denido com base na avaliao peridica do incremento de biomassa dos
rgos de interesse da espcie (Reis, 1996; Reis et al., 2003). No caso da espinheira-santa, portanto,
este incremento deve ser avaliado em funo da biomassa de folhas produzida.
Neste sentido, Steenbock (2003) observou uma elevada correlao entre o nmero de ramos
primrios com folhas (ramos mais distais da rvore) e o rendimento (peso seco de folhas) da espcie.
A contagem destes ramos um procedimento simples, que pode ser feito a campo sem nenhum equi-
pamento especco. Estimando o rendimento, antes da poda, o produtor pode avaliar a rentabilidade
da explorao individual e populacional, bem como dimensionar fsica e nanceiramente fatores
como mo-de-obra, secagem, armazenamento e transporte.
preciso considerar-se, todavia, que os indivduos de M. ilicifolia apresentam diferenas feno-
tpicas marcantes em funo da formao orestal em que se encontram. Enquanto indivduos que
ocorrem sob fortes restries edcas e intensa luminosidade apresentam maior nmero de ramos
primrios (ramos mais distais) e folhas quase exclusivamente nestes ramos, indivduos que ocorrem
no sub-bosque de formaes secundrias apresentam nmero de ramos primrios mais reduzido, ha-
641
vendo ainda uma maior quantidade de folhas em outros ramos. Alm disso, as folhas dos indivduos
de sub-bosque so maiores e mais nas do que as folhas de indivduos que ocorrem em situaes de
restrio edca (Steenbock, 2003).
Assim, torna-se justicvel a estimativa do rendimento a partir do nmero de ramos primrios
com folhas, de forma diferenciada em cada caso. Para populaes em situaes de forte restrio
edca, a equao Rd = 0,75205 x RPCF pode ser utilizada (Rd = rendimento em gramas; RPCF =
nmero de ramos primrios com folhas). J para a estimativa do rendimento em populaes de sub-
bosque, a equao Rd = 1,53459 x RPCF mais apropriada (Steenbock, 2003).
Conforme j citado, a poda total dos ramos primrios, at o dimetro mximo de 0,5cm, apre-
senta melhor resposta em termos de produtividade, em populaes naturais da espcie, se comparado
a outros sistemas de poda (Steenbock, 2003). Obviamente, a poda total dos ramos primrios de todos
os indivduos de uma populao natural de M. ilicifolia, no seria a nica medida que garantiria a
sustentabilidade da explorao, uma vez que vrios outros fatores devem ser levados em conta para
a prtica do manejo, visando manuteno da regenerao natural e conservao da diversidade
gentica, tais como a biologia reprodutiva, o sistema de cruzamento e a ecologia de polinizao e de
disperso de sementes. A avaliao destes fatores visa determinar o nmero de indivduos portas-se-
mentes que devem ser mantidos numa populao, em um arranjo espacial que permita o cruzamento
entre os mesmos, promovendo-se, assim, a conservao da diversidade gentica da espcie.
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Figura 2 Ramos de Maytenus ilicifolia (espinheira-santa), com frutos em estgio de maturao. (Foto: Walter
Steenbock)
642
Ao se considerar aspectos da autoecologia de M. ilicifolia, populaes naturais da espcie tam-
bm apresentam caractersticas distintas quanto ao ambiente em que ocorrem. Enquanto nas popula-
es que ocorrem em fortes restries edcas sobre aoramentos de rochas, a taxa de cruzamento,
ou seja, a percentagem de alogamia, praticamente de 100%, nas populaes de sub-bosque esta
percentagem cai signicativamente (Steenbock, 2003). Este decrscimo da taxa de cruzamento no
sentido do processo sucessional est fortemente relacionado com a frequncia de tipos orais obser-
vada em populaes de diferentes ambientes, descrita anteriormente (Steenbock, 2003; Radomski et
al., 2004).
Para produtos madeirveis ou para produtos que envolvem a retirada total ou a morte dos
indivduos durante a prtica do manejo tais como Tabebuia cassinoides e Euterpe edulis, as matrizes
preservadas atuam como tal durante um perodo de tempo relativamente longo, ou seja, at que
ocorra a senescncia e morte das mesmas e/ou novos indivduos se tornem matrizes. Neste sentido, a
manuteno de um nmero de matrizes proporcional ao tamanho efetivo populacional uma prtica
bastante razovel.
Para produtos no madeirveis, no entanto, a manuteno de matrizes pode assumir um ca-
rter mais dinmico. No caso de M. ilicifolia, mesmo a prtica da poda total dos ramos (at o limite
mximo de 0,5cm de dimetro) no acarreta a morte do indivduo. No ano seguinte poda, se esta
for realizada no outono, os indivduos podados tm condies de produzir ores e frutos. Assim, os
indivduos portas-sementes podem variar ao longo do tempo, medida que a populao manejada.
Mantendo-se diferentes portas-sementes a cada evento reprodutivo, promove-se uma maior dinmica
espacial da troca allica ao longo do tempo. Do ponto de vista conservacionista, uma das vantagens
do manejo de produtos no madeirveis, tais como M. ilicifolia, em relao ao manejo de produtos que
envolvem a destruio dos indivduos explorados, que se torna potencialmente possvel a promoo
da troca allica entre todos os indivduos reprodutivos da populao, em mdio prazo (Steenbock &
Reis, 2004).
Considerando-se estes aspectos, uma proposta razovel para o manejo de populaes naturais
de M. ilicifolia seria a poda anual de todos os ramos (at o dimetro mximo de 0,5cm) de um em cada
trs indivduos. Dessa forma, a cada ano seriam mantidos 2/3 dos indivduos como portas-sementes.
Outrossim, cada indivduo seria podado de trs em trs anos. De acordo com os dados obtidos por
Steenbock (2003), dois anos aps a poda os indivduos j apresentam incremento de biomassa foliar
semelhante a indivduos no podados. No entanto, uma vez que existe uma variao natural de incre-
mento entre cada planta e considerando-se a necessidade de um maior nmero de estudos nesta rea,
a poda a cada trs anos parece ser uma medida razovel.
PROPAGAO: A propagao de M. ilicifolia pode ser realizada de forma vegetativa ou por sementes.
Na forma vegetativa, pode-se utilizar a alporquia, a mergulhia e a produo de estacas de razes. Silva
Jnior (2003) descreve, detalhadamente, os processos de alporquia e mergulhia de M. ilicifolia. De
acordo com o autor, a alporquia deve ser feita em ramos novos, com 1 a 2cm de dimetro. Faz-se
um corte anelar, em parte da volta do ramo, de aproximadamente 0,5cm. Sobre este corte e at 4 a
5cm acima dele, coloca-se esfagno ou musgo encharcado com gua, recobrindo-o com lme plstico,
o qual deve ser amarrado ao ramo. O enraizamento ocorre em aproximadamente 40 dias, quando o
ramo deve ser cortado abaixo da bolsa de alporquia. Retira-se ento o substrato (esfagno ou musgo)
sob gua corrente e retira-se cerca de um tero das folhas do ramo, colocando-se a muda dentro de
um recipiente com substrato organo-mineral. A mergulhia, por sua vez, consiste em enterrar ramos
exveis e basais da planta matriz para que estes enrazem, o que ocorre em geral entre 30 e 40 dias.
Neste processo, a parte do ramo que car sob o solo dever ser anelada parcialmente.
643
A propagao por sementes, entretanto, tem sido preferida pelos agricultores. As sementes so
consideradas ortodoxas, devendo ser conservadas em cmaras frias (Eira et al., 1993). Em condies
ambientais, a taxa de germinao varia entre 28% e 72% (Scheer et al., 1994; Rosa & Barros, 1997).
Entretanto, quando armazenadas em cmara fria, esta taxa se mantm em 85%, mesmo aps 120 dias
de armazenamento (Rosa & Barros, 1997). Sheer et al. (1994) colocam que as sementes podem ser
conservadas em geladeira, durante 180 dias, com ndices de germinao de 63%. Para a coleta das
sementes, a forma mais adequada a retirada de ramos com frutos em deiscncia, levando-os para
um ambiente sombreado e protegido (Scheer et al., 2004). A deiscncia ocorre de forma gradativa,
devendo-se coletar os frutos abertos e retirar as sementes manualmente, separando-as do arilo. As
sementes devem ser imediatamente colocadas em substratos para a germinao ou conservadas em
geladeira ou cmara fria (Scheer & Arajo, 1998). A germinao ocorre em um perodo de 15 a 35
dias (Silva Jnior, 2003). Um grama de sementes contm cerca de 40 a 50 sementes (Silva Jnior,
2003).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Seguindo uma tendncia comum entre espcies tropicais de
sistema de reproduo misto ou algamas (Hamrick & Godt, 1990), a maior parte da variabilidade
gentica de M. ilicifolia encontra-se dentro das populaes, e no entre as mesmas (Perecin, 2000;
Scheer, 2001; Steenbock, 2003). Estes autores tambm identicaram elevado nmero de alelos por
loco e elevada percentagem de locos polimrcos em populaes naturais da espcie.
Avaliando a estrutura gentica de populaes naturais e de populaes de prognies maternas
das mesmas, Steenbock (2003) observou que existe uma maior estruturao entre as populaes de
adultos do que entre as populaes de prognies maternas. Tal fato indica a existncia de deriva gen-
tica como um componente importante no estabelecimento das populaes da espcie. Considerando
o fato de que M. ilicifolia ocorre em ambientes com restries edcas, muitas vezes extremas, como
o caso de aoramentos de rochas, a deriva, durante o processo de disperso de sementes, germinao
e recrutamento, deve ser uma fora microevolutiva expressiva.
So elevados, tambm, os coecientes de endogamia, especialmente em populaes que ocor-
rem em fases mais avanadas da sucesso secundria (Perecin, 2000; Steenbock, 2003; Steenbock &
Reis, 2004)
Entretanto, observou-se que o uxo gnico (Nm) entre populaes de M. ilicifolia relativa-
mente alto (Steenbock, 2003; Steenbock & Reis, 2004; Perecin et al., 2004). Em funo da elevada
endogamia e deriva, bem como considerando a ocorrncia rara de populaes de M. ilicifolia, ge-
ralmente associada a ambientes com restrio edca, este elevado uxo gnico parece ser decisivo
para a conservao da diversidade gentica das populaes da espcie, o que indica a importncia da
conservao dos remanescentes orestais para a conservao in situ.
Populaes naturais de M. ilicifolia, apesar de apresentarem elevado nmero de alelos por loco,
elevada percentagem de locos polimrcos, alta diversidade gentica e uxo gnico relativamente
elevado entre populaes (Scheer, 2001; Perecin, 2001; Steenbock, 2003), apresentam igualmente
elevada endogamia, bem como efeito de deriva gentica durante o processo de estabelecimento dos
indivduos (Scheer, 2001; Perecin, 2001; Steenbock, 2003). Este efeito de deriva passa a ser maior
na medida em que h uma maior fragmentao e aumento na distncia entre os remanescentes popu-
lacionais da espcie (Perecin et al., 2004)
Considerando-se estes aspectos, o carter dinmico da proposta de manejo colocada possibi-
litaria a manuteno da estrutura e diversidade gentica de populaes naturais de M. ilicifolia. Ou-
trossim, a poda de um indivduo a cada conjunto de trs indivduos, prximos entre si, provavelmente
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no promoveria alteraes signicativas no processo de polinizao, em funo da manuteno de
ores em indivduos com uma proximidade semelhante s condies naturais. Isso garantiria a oferta
de nctar, frutos e sementes para os agentes polinizadores e dispersores, todos os anos, promovendo
a troca allica e o uxo gnico para outras populaes. Dessa forma, os efeitos de deriva e endogamia
provavelmente no seriam incrementados com a prtica do manejo (Steenbock & Reis, 2004).
O estabelecimento de um rodzio na poda dos indivduos, o que amenizaria o impacto do
extrativismo predatrio sobre as populaes, pode ser aliado a um favorecimento da espcie alvo
(espinheira-santa), fazendo-se um adensamento via plantio de mudas produzidas a partir de sementes
de rvores (plus) da populao manejada (Montanari Jnior et al., 2004). Este plantio deveria ser
feito preferencialmente de forma a buscar a ampliao das reas manejadas de uma populao em
direo rea ocupada por outras populaes (corredores). Para a implementao dessa proposta
importante a realizao de estudos especcos em relao ao impacto sobre a diversidade local.
Outro aspecto de especial importncia para a conservao in situ e para a adequao de pr-
ticas de manejo refere-se alternativa de reproduo vegetativa da espcie. Em populaes naturais,
Mazza (2006) observou que a espcie utiliza a propagao vegetativa como uma estratgia reproduti-
va bastante frequente, contribuindo decisivamente no recrutamento inicial da mesma, especialmente
em ambientes com estresse hdrico ou mais sombreados. Esta forma de reproduo pode afetar a taxa
de homozigose, o que poderia justicar os elevados coecientes de endogamia de populaes natu-
rais da espcie, identicados na literatura. O aprofundamento de estudos da dinmica populacional
associado a esta avaliao pode contribuir para o desenvolvimento de novas estratgias de manejo e
conservao de M. ilicifolia.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Entre as espcies medicinais da Mata Atlntica, Maytenus
ilicifolia uma das mais demandadas pelo mercado, fato que vem aumentando a presso sobre suas
populaes naturais. Scheer et al. (2004) estimam que o volume de plantas comercializadas como
espinheira-santa no Brasil de aproximadamente 160 toneladas por ano, o que provavelmente uma
subestimativa, visto que os dados ociais de comercializao de plantas medicinais, no Brasil, so
pouco especcos (Silva Jnior, 2003). Esta presso sobre as populaes naturais da espcie ainda
mais facilmente entendida quando se comparam os preos pagos aos extratores por quilo de folhas
e os preos que chegam ao consumidor nal. Enquanto um extrator ou produtor recebe de R$2,50
a R$12,00 por quilo de folhas secas (Steenbock, 2003; Scheer et al., 2004), nos grandes centros
urbanos folhas secas da espcie custam ao consumidor de R$20,00 a R$290,00 por quilo (quando
semiprocessadas ou embaladas em pacotes de chs) (Scheer et al., 2004). Na rede mundial de com-
putadores (internet), fcil encontrar endereos eletrnicos de empresas nacionais e internacionais
comercializando folhas secas e subprodutos de espinheira-santa, geralmente referenciada como M.
ilicifolia, a valores bastante elevados (Steenbock, 2003).
bem provvel que esta demanda tenda a ser incrementada signicativamente a partir da in-
cluso de M. ilicifolia na Relao Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema nico de
Sade - RENISUS (Brasil, 2009).
Esta grande demanda da espcie, que pode ser relativamente visualizada no processo de co-
mercializao, mais dicilmente identicada no processo de produo. O produto oriundo do ex-
trativismo representa uma frao signicativa do material ofertado (Scheer et al., 2004), e no h
uma identicao clara dos locais de origem dessa extrao. Scheer et al. (2004) identicou, entre
coletores da Regio Metropolitana de Curitiba (PR), que as reas de coleta no so xas, estando os
mesmos permanentemente buscando novas reas e necessitando percorrer distncias cada vez maio-
645
res. Carvalho (2003) vericou que, quando a espcie plantada, este plantio muitas vezes ocorre em
barrancos, beiras de cerca e caminhos prximos a construes, no havendo preocupao quanto
aos tratos culturais. O processamento ps-colheita tambm no feito, via de regra, com o cuidado
devido, o que gera contaminao e perda de qualidade do produto nal (Scheer et al., 2004).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Conforme apresentado anteriormente, existem resultados de pes-
quisa que poderiam contribuir signicativamente para a maior sustentabilidade do manejo de po-
pulaes naturais e para a maior produtividade dos plantios da espcie. Ainda que seja necessrio
o desenvolvimento crescente de estudos nesta rea, fcil perceber que, em geral, as informaes
atualmente disponveis no vm sendo adequadamente usadas no processo de produo da espcie,
o que exige um esforo articulado dos rgos de pesquisa e de extenso rural, dos rgos ambientais
e do consumidor nal.
Segundo Batalha & Ming (2002), os consumidores de plantas medicinais, na sua maioria, no
tm conhecimentos ou preocupao com a origem da matria-prima, bem como com o impacto
ambiental e a falta de qualidade dos produtos que consomem. Assim, a disseminao deste conhe-
cimento junto ao consumidor nal poderia ser importante no sentido de pressionar os agentes da
cadeia produtiva a incentivar a pesquisa, o cultivo e o manejo sustentvel da espcie (Scheer et al.,
2004), bem como de outras espcies de espinheira-santa, como M. aquifolia e Sorocea bonplandii, atu-
almente pouco priorizadas pela pesquisa e por empresas do setor toterpico, apesar da efetividade
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MICHELE L. DICKEL
1
, MARA R. RITTER
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FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Mikania glomerata Spreng.
SINONMIA: Mikania hatschbachii G.M. Barroso
NOMES POPULARES: Guaco, guaco-liso, cip-caatinga, erva-de-cobra.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trepadeiras volveis, com ramos cilndricos, glabros. Folhas opostas,
ovaladas a lanceolado-hastadas, com trs a cinco lbulos, de 6-24cm X 4-11cm, margem inteira, base
cordada a atenuada, pice acuminado, coriceas, glabras em ambas as faces, quinquenrveas. Cap-
tulos ssseis dispostos em panculas de glomrulos densos. Brctea subinvolucral ovalada, localizada
junto s brcteas involucrais, de 1,0-2,0mm X 0,7mm, pice acuminado, pouco pilosa a pilosa. Brcte-
as involucrais oblongas, de 2,8-4,5mm X 0,9-1,1mm, pice agudo a obtuso, s vezes ciliadas, alargadas
na base, glabras a pouco pilosas. Corola com tubo de 1-2mm de comprimento, limbo de 2,5-3,0mm de
comprimento, lacnias de 0,5-1,0mm de comprimento. Cipselas de 2-4mm de comprimento, glabras a
pouco pilosas. Papus de 4,0-5,5mm de comprimento, com cerca de 40 cerdas (Figura 1).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Brasil e Paraguai. No Brasil, ocorre nas regies Centro-Oeste,
Nordeste, Sudeste e Sul. Na Regio Sul, ocorre no Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul
(Ritter & Miotto, 2005).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Utilizada como medicinal, como expectorante, contra bron-
quite e gripe (Vendruscolo & Mentz, 2006). Apresenta atividade analgsica e anti-inamatria de
variada intensidade em ratos (Ruppelt et al., 1991); atividade broncodilatadora in vitro (brnquios
humanos e traqueia de porquinhos-da-ndia) (Soares de Moura et al., 2002); atividade antibacteriana
(Candida sp.) (Holetz et al., 2002). Alves (1999) relata que M. glomerata pode causar hemorragias,
contra-indicando o consumo desta planta por gestantes. Oliveira et al. (1984) encontraram alcaloi-
des, saponinas, leo essencial, taninos, compostos fenlicos e esteroides nas partes areas de M.
glomerata. Limberger et al. (2001) constataram a ocorrncia de sesquiterpenos em M. glomerata.
1
mdickel@ispcorp.com
2
3
Mikania glomerata
Guaco
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E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: M.
glomerata muitas vezes confundida
com M. laevigata, espcie prxima,
principalmente porque pode apresen-
tar uma variao na forma das folhas,
geralmente as que esto localizadas
prximo inorescncia. Estas folhas
apresentam-se ovalado-lanceoladas,
muito semelhantes s de M. laevigata.
Estas duas espcies diferenciam-se,
principalmente, pelo formato das fo-
lhas e pelo odor caracterstico de M.
laevigata (guaco), que normalmente
permanece no material seco.
Floresce e frutica nos meses
de agosto a dezembro. Possui nme-
ro cromossmico igual a 36 (Ruas & Ruas, 1987). Prefere solos ricos em matria orgnica (Corra
Junior et al., 1994).
PROPAGAO: A propagao feita por estacas. A melhor poca para o enraizamento das estacas no
incio da primavera. As mudas cam prontas para o plantio depois de 40-50 dias. A planta precisa ser
tutorada e amarrada em cercas ou espaldeiras (Silva Jnior et al., 1994).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: A Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) est de-
senvolvendo vrios projetos de pesquisa com esta espcie. M. glomerata apresenta melhores resultados
em relao Mikania laevigata, para atividades antimicrobianas sobre os diversos microrganismos
testados, com potencial redutor de placa dentria (Yatsuda et al., 2005). Em pesquisas realizadas no
Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Qumicas, Biolgicas e Agrcolas (CPQBA) da Unicamp, foram
comprovados os efeitos do guaco contra cncer, lcera e afeco por microrganismo, alm de preven-
o da crie e da placa bacteriana dos dentes (Boyayan, 2002).
Essa espcie faz parte da Relao Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema ni-
co de Sade - RENISUS, de fevereiro de 2009 (Ministrio da Sade, 2009).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: O extrativismo ainda muito utilizado, pois o cultivo ainda
em pequena escala. Atualmente, h cultivos comerciais, principalmente no Paran. A prpria pesqui-
sa da Unicamp comeou pela parte agrcola, focalizando o desenvolvimento de um sistema de cultivo
que evitasse o extrativismo predatrio.
Ainda encontrada no ambiente natural com uma ampla distribuio.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Muito utilizada em produtos toterpicos, principalmente em xaro-
pes. Ainda cultivada basicamente em escala familiar e agroecolgica, atendendo ao mercado que
est em expanso.
O conhecimento toqumico e de produo de M. glomerata ainda no est esgotado. Outros
estudos devem ser realizados, na tentativa de oferecer condies tecnolgicas para que os produtores
possam cultivar esta espcie e atender ao mercado.
Figura 1 Ramos, com folhas e ores, de Mikania glomerata.
(Foto: Mara R. Ritter)
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MICHELE L. DICKEL
1
, MARA R. RITTER
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3

FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Mikania laevigata Sch.Bip. ex Baker
NOMES POPULARES: Guaco-cheiroso, guaco.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trepadeiras volveis, com ramos cilndricos, glabros. Folhas opostas,
ovalado-lanceoladas, de 6,5-15,0 X 3,0-5,5cm, margem inteira, base atenuada, pice acuminado, cori-
ceas, glabras em ambas as faces, trinrveas a quinquenrveas. Captulos ssseis dispostos em pan-
culas de glomrulos densos, de 7mm de comprimento, glabros. Brctea subinvolucral estreitamente
ovalada, localizada junto s brcteas involucrais, de 1,0-2,0 X 0,5mm, pice acuminado, glabra a pou-
co pilosa. Brcteas involucrais estreitamente oblongas, com base alargada, de 3,5-5,0 X 1,2mm, pice
obtuso, s vezes ciliado, glabras a pouco pilosas. Corola com tubo de 1,0-1,5mm de comprimento,
limbo de 2,8-3,0mm de comprimento, lacnias de 0,5-1,2mm de comprimento. Cipselas de 2,5-4,0mm
de comprimento, glabras. Papus de 4-6mm de comprimento, com cerca de 50 cerdas (Figura 1).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Brasil, nas regies Sudeste e Sul. Na Regio Sul ocorre no PR, SC e RS
(Ritter & Miotto, 2005).
HBITAT: Preferencialmente no interior de matas, mas tambm ocorre em bordas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Utilizada popularmente como medicinal, como expectorante,
contra bronquite e gripe, hemorridas (Marodin, 2000; Possamai, 2000; Sebold, 2003; Vendruscolo
& Mentz, 2006). Apresenta atividade antiulcerognica (Bighetti et al., 2005), atividade antibacteria-
na, redutora da placa dentria (Yatsuda et al., 2005), atividade antimutagnica in vitro (Fernandes
& Vargas, 2003), atividade anti-inamatria em modelos animais (Suyenaga et al., 2002; Alves et al.,
2009). M. laevigata apresenta leos essenciais constitudos por sesquiterpenos, representados por
beta-carioleno, germacreno e biciclogermacreno, similares aos de M. involucrata (Limberger et al.,
1998). Oliveira et al. (1984) encontraram alcaloides, saponinas, leo essencial, taninos, compostos
fenlicos e esteroides nas partes areas de M. laevigata. Davino et al. (1989) detectaram a presena
do cido caurenoico, com signicativa atividade antimicrobiana.
1
mdickel@ispcorp.com
2
3
Mikania laevigata
Guaco-cheiroso
653
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Constatou-se que M. laevigata
muitas vezes confundida com M. glomerata, principalmente quando a exsicata apresenta somente
ramos oridos, sem as folhas basais da planta. As folhas de M. laevigata podem, eventualmente,
apresentar uma pequena expanso lateral, mas nunca se apresentam hastadas como ocorre em M.
glomerata. Alm disto, o odor caracterstico de cumarina, muitas vezes, se mantm no material her-
borizado de M. laevigata.
Floresce e frutica nos meses de agosto a dezembro. Apresenta nmero cromossmico igual a
38 (Ruas & Ruas, 1987). planta de meia-sombra e locais abrigados, mas locais midos, de sombra
permanente, so inadequados por favorecerem as doenas fngicas. Esses locais impedem o cresci-
mento da planta, que termina morrendo. Ventos frios so prejudiciais. Terrenos muito midos e os
arenosos muito secos so inadequados (Rio Grande do Sul, 1993).
PROPAGAO: A propagao realizada por estacas (simples ou cruzeta), por mergulhia ou por alpor-
quia. No se sabe se a reproduo por sementes vivel. O espaamento deve ser de 2,0-2,5m entre as
linhas e de 1,5-2,0m entre as plantas nas linhas. A conduo pode ser por espaldeiras ou em latadas.
A melhor poca para o enraizamento das estacas no incio da primavera. As mudas cam prontas
para o plantio depois de 40-50 dias (Rio Grande do Sul, 1993).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Em
pesquisas realizadas no Centro Pluridiscipli-
nar de Pesquisas Qumicas, Biolgicas e Agr-
colas (CPQBA) da Universidade Estadual de
Campinas (Unicamp), foram comprovados
os efeitos do guaco contra cncer, lcera e
afeco por microrganismo, alm de preven-
o da crie e da placa bacteriana dos dentes.
M. laevigata tem mais atividade antiulcerog-
nica, em relao Mikania glomerata, em ra-
zo da maior concentrao de seu princpio
ativo, a cumarina, que foi testada isoladamen-
te (Boyayan, 2002).
Essa espcie faz parte da Relao Na-
cional de Plantas Medicinais de Interesse ao
Sistema nico de Sade - RENISUS, de feve-
reiro de 2009 (Ministrio da Sade, 2009).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: a
espcie de Mikania mais utilizada como me-
dicinal no Rio Grande do Sul. Ainda ocorre
o extrativismo, mas uma espcie frequen-
temente cultivada no sul do Brasil e relativa-
mente bem distribuda.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Muito uti-
lizada em produtos toterpicos, principal-
Figura 1 Ramos, com folhas e ores, de Mikania
laevigata. (Foto: Mara R. Ritter)
654
mente em xaropes. Ainda cultivada basicamente em escala familiar e agroecolgica, atendendo ao
mercado que est em expanso.
O conhecimento toqumico e de produo de M. laevigata ainda no est esgotado. Outros
estudos devem ser realizados, na tentativa de oferecer condies tecnolgicas para os produtores
poderem cultivar esta espcie para atender o mercado.
ALVES, C. F.;ALVES, V. B. F.;de ASSIS, I. P.;CLEMENTE-NAPIMOGA, J. T.;UBER-BUCEK,
E.;DAL-SECCO, D.;CUNHA, F. Q.;REHDER, V. L.G.;NAPIMOGA, M. H. Anti-inammatory
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CARMEN L. O. PETKOWICZ
1
, RENATO BOCHICCHIO
2
, FANY REICHER
3
, JOANA L. M. SILVEIRA
4

FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Mimosa scabrella Benth.
SINONMIA: Mimosa bracaatinga Hoehne
NOMES POPULARES: Bracatinga, abracatinga, bracatinho, paracatinga, anizeiro, mandengo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trata-se de rvore pereniflia, com altura de 5m a 18m e dimetro
altura do peito variando de 20 a 30 centmetros. O tronco reto quando em macios ou curto e
ramicado quando isolado. Apresenta copa alta e arredondada com dimetro varivel de 1,5m em
povoamentos, podendo atingir at 10m em rvores isoladas (Figura 1). Quando jovem, a casca ex-
terna marrom-acastanhada, tornando-se castanho-acinzentada na planta adulta. J a casca interna
apresenta colorao bege-rosada a rosada. As folhas so compostas, muito variveis, com 4 a 14 pares
de pinas opostas oblongo-lineares de 3 a 6cm de comprimento e fololos de 4 a 8mm, em nmero de
15 a 30 pares por pina. As ores so amarelas e pequenas, agrupadas em captulos pedunculados, axi-
lares ou terminais, em racemos curtos, sendo que somente 10% das ores produzidas por essa espcie
formam frutos. Estes so craspdios articulados deiscentes, ssseis e pubescentes com indumento
estrelado, com at 48mm de comprimento por 9mm de largura, contendo de duas a quatro sementes.
As sementes so irregulares e lustrosas, de colorao quase preta, com 6mm de comprimento e 3mm
de largura (Carvalho, 1994; Lorenzi, 1992).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: No Brasil, a rea de ocorrncia natural est compreendida entre as latitu-
des 21 30 S e 29 40 S, incluindo os estados de Minas Gerais, Paran, Rio de Janeiro, Rio Grande
do Sul, Santa Catarina e So Paulo (Carvalho, 1994).
HBITAT: A Mimosa scabrella ocorre preferencialmente em altitudes de 400 a 1800 metros com clima
temperado mido e, em menor extenso em clima subtropical mido e subtropical de altitude. Esta
espcie no tolera perodos de seca prolongados. A precipitao anual mdia varia de 1.300mm a
2.300mm. O regime pluviomtrico uniforme na Regio Sul; entretanto, na Regio Sudeste, as chu-
vas so peridicas e menos intensas no inverno. A temperatura mdia anual varia de 12C a 20C,
suportando vrias geadas por ano. Em relao ao tipo de solo, a Mimosa scabrella ocorre em solos
pobres, com pH entre 3,5 e 5,5, de textura franca a argilosa e bem drenados (Carvalho, 1994).
1
Doutora em Cincias (Bioqumica), Professora na Universidade Federal do Paran, Curitiba, PR. E-mail: clop@ufpr.br
2
Eng. Florestal, Doutor em Cincias (Bioqumica), Professor adjunto da Universidade Federal do Paran Setor Litoral, PR.
E-mail: rebocch@gmail.com
3
Doutora em Cincias (Bioqumica), Professora na Universidade Federal do Paran, Curitiba, PR.
4
Doutora em Cincias (Bioqumica), Professora na Universidade Federal do Paran, Curitiba, PR. Professora Associada III do
Departamento de Bioqumica e Biologia Molecular-UFPR-Laboratrio de Qumica de Carboidratos Vegetais.
E-mail: jlms12@ufpr.com
Mimosa scabrella
Bracatinga
657
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie foi selecionada pelo potencial de uso de suas semen-
tes (Figura 2) para a obteno de galactomananas (Figura 3), polissacardeos hidrossolveis, que
apresentam propriedades espessantes e potencial para diversas aplicaes biolgicas e industriais
(Bresolin et al., 1997,1999; Ganter et al., 1992, 1993, 1995, 1997; Petkowicz et al., 1999; Noleto et
al., 2009).
A galactomanana de M. scabrella foi derivatizada e avaliada quanto ao potencial antiviral frente
ao HSV-1 (vrus Herpes simplex), vrus da febre amarela e da dengue. Os derivados sulfatados de
galactomananas apresentaram resultados promissores como drogas antivirais (Ono, 2004).
Galactomananas de Mimosa scabrella extradas por dois protocolos distintos foram capazes de
formar complexos com vandio (IV/V). Os polissacardeos complexados reduziram signicativamen-
te a proliferao de clulas HeLa in vitro (Noleto et al., 2009).
Outros usos potenciais da espcie e detalhes sobre os dois itens propagao e situao de
conservao da espcie - podem ser vericados no portflio da Mimosa scabrella na parte referente s
espcies madeireiras (nota dos organizadores).
PARTES USADAS: Sementes.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A bracatinga uma
espcie pioneira, muito comum em vegetao se-
cundria de oresta ombrlila mista. A rvore tem
longevidade de at 25 anos. uma espcie helila
e no tolera geada no primeiro ano. Desta forma,
recomenda-se que o plantio seja feito na primave-
ra. O espaamento mnimo recomendado entre as
plantas de 1m
2
. No estdio inicial de plantio, a
bracatinga mais sensvel competio com esp-
cies invasoras, por isso desaconselha-se espaamen-
tos muito amplos. A regenerao dos povoamentos
pela induo da germinao do banco de sementes
por meio do fogo usada no Paran desde o incio
do sculo. No cultivo agrcola associado regenera-
o, o plantio feito por semeadura direta em cam-
po. O plantio de mudas tambm utilizado, mesmo
em terrenos no preparados. cultivada associada
s culturas agrcolas no ano de implantao. Em
Santa Catarina, a bracatinga utilizada em siste-
ma agroorestal com mandioca e, na Guatemala,
usada para sombrear cafezais. Tambm pode ser
utilizada como proteo contra ventos (Carvalho,
1994).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Conside-
rando a biodiversidade da ora brasileira e a impor-
tncia do conhecimento das estruturas moleculares
Figura 1 - Exemplares de Mimosa scabrella. (Foto: Alex
Santos)
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e suas propriedades fsico-qumicas para a explorao racional e integral das espcies nativas e seus
produtos, o Grupo de Qumica de Carboidratos Vegetais do Departamento de Bioqumica e Biologia
Molecular da Universidade Federal do Paran (UFPR) vem estudando biopolmeros de espcies nati-
vas a mais de 30 anos (Correa et al., 1978; Reicher et al., 1989; Ganter et al., 1995).
Entre os biopolmeros investigados, destacam-se as galactomananas. As galactomananas de
vegetais so polissacardeos solveis em gua, encontrados principalmente no endosperma de semen-
tes. Estruturalmente, as galactomananas de sementes apresentam uma cadeia principal de unidades
de D-manopiranoses unidas por ligaes glicosdicas (14), com substituies em O-6 por unidades
simples de -D-galactopiranose (Dea & Morrison, 1975). A Figura 4 representa a estrutura geral das
galactomananas.
O rendimento em galactomanana e o grau de substituio variam com a fonte vegetal de onde
o polmero obtido (Dea & Morrison, 1975; Dey, 1978). A relao manose:galactose, bem como a
distribuio das unidades D-galactopiranose ao longo da cadeia principal, tem grande inuncia nas
propriedades das galactomananas como solubilidade em gua, capacidade de interao intermolecu-
lar e susceptibilidade degradao enzimtica (McCleary et al., 1984; Dea & McCleary, 1986).
A aplicabilidade das galactomananas est baseada em seu largo espectro de caractersticas
funcionais tais como: habilidade de modicar as propriedades de solues aquosas ou disperses,
capacidade de espessar, suspender, estabilizar, formar lmes e membranas. So, portanto, amplamen-
te empregadas nas indstrias alimentcia, farmacutica, de cosmtico, de papel, petroqumica, txtil,
entre outras (Dea & Morrison, 1975; Dey, 1978).
Dois tipos de galactomananas so produzidos comercialmente, a goma guar a partir de semen-
tes de Cyamopsis tetragonolobus e a alfarrobo, a partir de sementes de Ceratonia siliqua. A goma tara e
a fenugreek, obtidas de sementes de Caesalpinia spinosa e Trigonella foenum-graecum, respectivamen-
te, so usadas em menores propores (Maier et al., 1993). Vale ressaltar que o mercado brasileiro
abastecido destes produtos via importao.
Na busca de espcies nativas como alternativa para obteno de galactomananas, o Grupo
de Qumica de Carboidratos Vegetais investigou inicialmente as sementes de bracatinga, Mimosa
scabrella Benth., espcie abundante e de rpido crescimento na Regio Sul do Brasil (Carvalho, 1994;
Ganter et al., 1993).
A estrutura e propriedades reolgicas de galactomanana altamente substituda (relao
manose:galactose 1,1:1, ou seja, a cada 11 unidades de manose, 10 so substitudas por galactose),
obtida destas sementes, foram investigadas (Ganter et al., 1992, 1993; Petkowicz et al., 1998, 1999).
A galactomanana obtida apresenta solu-
es de elevada viscosidade em concen-
traes relativamente baixas, comparvel
ao de galactomananas comerciais, o guar
e alfarrobo.
Visando a uma potencial aplica-
o deste biopolmero, as sementes de
Mimosa scabrella foram escolhidas para
obteno dos polissacardeos em escala
Figura 2 - Sementes de Mimosa scabrella.
(Foto: Alex Santos)
659
piloto (Ganter, 1997). O produto obtido apre-
senta caractersticas semelhantes ao guar e
considerado um produto atxico nas concen-
traes permitidas pela legislao.
Ao lado da bracatinga, espcies nati-
vas da Regio Sul do Brasil, como Mimosa
scabrella variedade aspericarpa (bracatin-
ga argentina), Mimosa occulosa, Mimosa
taimbensis e Mimosa bimucronata tambm
foram investigadas, fornecendo galactomana-
nas com elevado rendimento, com a mesma
relao Man:Gal de 1,1:1; porm com viscosi-
dades diferentes (Ganter & Reicher, 1999).
importante ressaltar que a Mimosa occulosa e Mimosa taimbensis so plantas anuais, como o guar,
caracterizando fontes alternativas potenciais, juntamente com a Mimosa scabrella para a produo de
galactomanana.
A galactomanana de M. scabrella foi testada em pudins como substituto parcial do amido e na
interao com protenas do leite, fornecendo melhores resultados em relao aos parmetros sen-
soriais ao comparar com produtos comerciais (Lucyszyn, 1994). Posteriormente, Perissutti (2002)
comprovou a interao entre galactomanana de M. scabrella e protenas do leite.
Foram realizados estudos sobre a interao da galactomananas de M. scabrella com surfactantes
e protenas em formulaes de xampu, em colaborao com uma empresa de cosmticos. Observou-
se que a galactomanana de M. scabrella resultou em efeitos bencos na formulao em comparao
com produto comercial guar. A avaliao do contedo de acar total em sistemas contendo galacto-
manana de bracatinga e queratina indicou a associao entre ambos (Sugui, 1994).
A interao de galactomananas com outros polissacardeos pode conduzir a formao de gel,
pois as mesmas sozinhas possuem somente o carter viscoso. O sistema galactomanana-xantana
um dos mais interessantes, uma vez que nenhum destes componentes isolados capaz de formar gel
(Lopes et al., 1992; Tako, 1991). Pode-se tambm obter um gel com uma maior resistncia na mistura
agarose ou de carragenana com galactomanana (Milas et al., 1996; Vega et al., 2005).
A galactomanana de M. scabrella foi utilizada por Bresolin et al. (1997, 1999) em estudos de
interao com a xantana. Para a mistura xantana-galactomanana de M. scabrella (X:G 3:1, 2g/L em
gua), foi observado um acrscimo de 32% na viscosidade sobre o valor calculado (valor terico con-
siderando ausncia de interao).
Tendo em vista o conhecimento das estruturas qumicas, propriedades fsico-qumicas e o me-
canismo de interao do sistema xantana e galactomanana de M. scabrella, os estudos evoluram para
a utilizao destes polissacardeos como matriz na liberao controlada de frmacos. A cintica de
liberao do diclofenaco de sdio e teolina em sistemas xantana e galactomanana de M. scabrella
na forma de tabletes foram avaliados (Ughini et al., 2004; Vendruscolo et al., 2005). Os resultados
demonstraram que o mecanismo de liberao na forma de difuso e relaxao e que estes processos
variam de acordo com a composio da matriz xantana-galactomanana de M. scabrella.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Os resultados obtidos com M. scabrella tornam possveis inmeras
aplicaes de galactomananas em processos biotecnolgicos, o que passa a alimentar signicativa-
mente toda a cadeia produtiva, desde o plantio at a comercializao do produto nal. Pode ainda
Figura 3 - Galactomanana puricada obitida de
sementes de Mimosa scabrella. (Foto: Alex Santos)
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funcionar como mecanismo de inclu-
so social, atravs da participao
de pequenos produtores como atores
fundamentais para a produo verda-
deiramente sustentvel dos recursos
naturais da ora nativa brasileira.
Ao lado da bracatinga, espcies
nativas da Regio Sul do Brasil, como
Mimosa occulosa, Mimosa taimbensis
e Mimosa bimucronata tambm foram
investigadas fornecendo galactomana-
nas com elevado rendimento.
A possibilidade de produo de
galactomanana a partir de sementes
de M. scabrella sem prejuzo da sustentabilidade ambiental para utilizao no mercado nacional em
substituio as gomas importadas j foi concretamente demonstrada pelos estudos realizados pelo
Grupo de Qumica de Carboidratos Vegetais da UFPR. Entretanto, a instalao de uma planta-piloto
para produo de galactomanana exige investimentos que esto fora das possibilidades de um grupo
de pesquisadores acadmicos. Para transformar este conhecimento acumulado em valor econmico
e trazer benefcios para a sociedade, necessrio que haja a participao de uma empresa ou rgo
nanciador.
BRESOLIN, T. M. B.; MILAS, M.; RINAUDO, M.; REICHER, F.; GANTER, J. L. M. S. Role of
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663
AMLIA M. V. LOPES
1
, CESAR P. SIMIONATO
2
, ANA M. MAGALHES
3
, SHIRLEY C. DA ROSA
4
.
FAMLIA: Lamiaceae
ESPCIE: Ocimum carnosum (Spreng.) Link & Otto ex Benth.
SINONMIA: Ocimum selloi var. carnosum Briq.; Ocimum selloi var. angustifolium Briq.; Ocimum selloi
var. genuinum Briq.; Ocimum selloi Benth.; Ocimum selloi var. tweedianum Briq.
NOMES POPULARES: Alfavaca-anisada (SC), alfavaca-cheiro-de-anis (SP), elixir-paregrico (RJ; ES),
anis, alfavaquinha (MG), alfavaca-preta (SC), erva-das-mulheres (RS), atroveran, erva-doce.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Herbcea anual que atinge de 40-80cm de altura, aromtica, ereta, ra-
micada, ramos quadrangulares, folhas simples, opostas, membranceas, com aroma de anis ou no
(Figura 1). Flores pequenas, violceas, dispostas em racemos terminais curtos. Os frutos so aqu-
nios escuros que no se separam (Lorenzi & Matos, 2008).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie ocorre nas regies Sul e Sudeste do Brasil (Lorenzi & Matos,
2008).
HBITAT: Prefere terrenos bem drenados e meia sombra (Lorenzi & Matos, 2008).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Atualmente, uma planta somente de uso popular; no temos
notcias de explorao econmica intensiva desta espcie, mas devido aos relatos de usurios sobre a
sua eccia, tem potencial de uso como planta medicinal, aromtica e condimentar.
A indicao medicinal desta espcie para as seguintes situaes: tosse e infeces respirat-
rias, clicas intestinais, dismenorreias (em associao com Achillea millefolium L. e Melissa ocinalis
L.).
O leo essencial, contendo principalmente trans-anetol, methyl-chavicol (estragol) e methyl-
eugenol, alfa-humuleno, betabisaboleno, germacreno, indica a possibilidade do uso como aromtica
(Martins, 1998).
PARTES USADAS: Folhas e inorescncias.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Os aspectos para o cultivo
matria que demanda estudos, pois no se encontrou informaes na literatura consultada.
1
Farmacutica, aposentada UFSM - Santa Maria/RS. E-mail: ameliamoema@ig.com.br
2
Mdico PMF, HU-UFSC. E-mail: hortossp@yahoo.com.br
3
Farmacutica, voluntria do Horto de Plantas Medicinais do HU UFSC. E-mail: hortossp@yahoo.com.br
4
Farmacutica, Horto de Plantas Medicinais do HU- UFSC. E-mail: luzinarosa@yahoo.com.br
Ocimum carnosum
Alfavaca-anisada
664
PROPAGAO: A propagao desta espcie por sementes,
mas h um trabalho que relata que estacas de 20cm so
ecazes (De Bona & Biasi, 1998).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: De relevante
para esta espcie, temos a observao de uso em pesso-
as com boa resoluo das situaes para a qual foi in-
dicada (observao dos autores). Estudos mostraram
atividade antiespasmdica e analgsica para esta espcie
(Vanderlinde et al., 1994a; Vanderlinde et al., 1994b).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A alfavaca-anisada
muito comum na Regio Sul. considerada planta inva-
sora. So necessrios estudos para avaliar corretamente a
situao de conservao desta espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A alfavaca-anisada tem
boas perspectivas de uso como planta medicinal e arom-
tica. Os aspectos para o cultivo so matria que demanda estudos, pois no se encontrou informaes
na literatura consultada. Por conter estragol, recomendam-se cuidados no uso em grvidas.
DE BONA, C. M.; BIASI, L. A. Propagao de alfavaca (Ocimum selloi) por meio de estaquia. In: XV
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VANDERLINDE, F. A.; COSTA, E. A.; DANGELO, L. C. A. Atividades farmacolgicas gerais e
atividade antiespasmdica do extrato etanlico de Ocimum selloi Benth, (elixir paregrico). In: Anais
do Simpsio de Plantas Medicinais do Brasil, Fortaleza, UFCE, 1994b.
Figura 1 Aspecto geral de Ocimum
carnosum. (Foto: Shirley C. da Rosa)
665
NEIDE K. VIEIRA
1

FAMLIA: Passioraceae
ESPCIES: Passiora actinia Hook., Passiora alata Curtis, Passiora edulis Sims.
NOMES POPULARES: Maracuj, maracuj-de-comer, maracuj-comum, maracuj-de-doce, maracuj-do-
mato, maracuj-roxo.
Passiflora actinia Hook.: Liana inteiramente glabra, de caule subcilndrico, delgado, estriado, bas-
tante exvel. Folhas simples, inteiras, amplamente ovadas ou subcorbiculares, subpeltadas, arredon-
dadas ou levemente estreitadas na base, penta ou heptanervadas, com venao reticulada, subcorice-
as ou membranceas (Sacco, 1980) (Figura 1).
Passiflora alata Dryand: Liana de folhas simples, inteiras, ovadas ou ovado-oblongas, membranceas,
peninervadas, acuminadas no pice, arredondadas, subcordadas ou subcuneadas na base, de margem
lisa ou namente denticulada, com 6,0 a 21,5cm de comprimento e 5,0 a 13,5cm de largura; pecolos
com 2,0 a 6,0cm de comprimento, superiormente canalicilados, com 2 a 4 glndulas ssseis, orbi-
culares; estpulas persistentes, lineares ou linear-lanceoaladas a ovado-lanceoladas. Fruto obovoide
ou piriforme, glabro, com 8,0 a 10,0cm de comprimento e 4,0 a 6,0cm de largura, amarelo quando
maduro (Sacco, 1980).
Passiflora edulis Sims: Liana de folhas simples, profundamente trilobadas (as jovens ocasionalmente
inteiras ou bilobadas e ovadas), arredondadas, cordadas, cuneadas ou subtruncadas na base, glandu-
lar-serradas, subcoriceas, lustrosas na fase adaxial, trinervadas, com 4,5 a 12,0cm de comprimento
na nervura mediana, 4,0 a 11,0cm nas nervuras laterais e 5,5 a 15,0cm entre os pices dos lobos
laterais. Pecolos at 6,0cm de comprimento, biglandulares geralmente no pice bem junto ao limbo,
as glndulas ssseis ou curto-estipitadas. Fruto ovoide ou globoso, com 4,0 a 5,0cm de dimetro,
amarelo, amarelo-esverdeado ou purpurceo (Sacco, 1980).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ampla disperso pelo territrio brasileiro. A espcie ocorre nos estados
de Alagoas, Amazonas, Bahia, Minas Gerais, Par, Paraba, Rio de Janeiro, So Paulo, Paran, Santa
Catarina e Rio Grande do Sul (Sacco, 1980).
HBITAT: Caracterstica e exclusiva da zona da Mata Pluvial Atlntica em Santa Catarina, onde apre-
senta vasta e expressiva disperso, ocorrendo desde o extremo norte (Campo Alegre) at o Sul (Som-
brio), penetrando atravs da Porta de Torres at as proximidades de Porto Alegre, no Rio Grande
do Sul. Espcie cita ou de luz difusa e seletiva higrta. Encontra seu limite sul nas proximidades
de Porto Alegre, nas bacias dos rios Sinos e Ca. Floresce desde setembro, raramente desde junho,
estendendo o perodo de orao e fruticao at maro. Desenvolve-se principalmente no interior
1
Biloga, Mestre em Biologia Vegetal, Conselho Regional de Biologia 3 Regio. E-mail: neide.koehntopp@gmail.com
Passiflora spp.
Maracuj
666
da oresta, onde pode ser bastante fre-
quente. Mais raramente tambm pode
ser encontrada nas capoeiras e orlas das
matas.
Em todos os workshops regionais do
projeto Identicao de Espcies da
Flora Brasileira de Valor Econmico
Atual e Potencial, de Uso Local e Regio-
nal - Plantas para o Futuro, Passiora
edulis foi escolhida como espcie prio-
ritria entre diversas espcies com gran-
de potencial comercial medicinal. No
entanto, as espcies Passiora actinia e
Passiora alata so citadas por apresen-
tarem potencial semelhante.
Medicinal - De importncia eco-
nmica atual, usada comercialmente, na fabricao de toterpicos no Brasil. As folhas so utiliza-
das como ansioltico, calmante e anti-helmntico.
A composio qumica das folhas apresenta princpios amargos (alcaloides e maracugina),
tanino e resina.
A presena de alcaloides do tipo harmana (passiorine) determina ao inibidora da Mono
Amino Oxidase (MAO), causando ao sedativa sobre o Sistema Nervoso Central.
Outros usos - Possui valor ornamental devido s suas belas ores (Figura 2). Seu uso principal,
no entanto, est na alimentao humana: sucos, doces, geleias, sorvetes e licores. rico em vitamina
C, clcio e fsforo. Duas variedades de Passiora vm sendo muito utilizadas para este m, so elas:
maracuj amarelo ou azedo (Passiora edulis Sims f. avocarpa) e maracuj roxo (Passiora edulis
Sims).
O maracuj-amarelo o mais conhecido e o mais cultivado. Sua utilizao na forma de suco
muito apreciada. O fruto do tipo baga, de forma oval ou subglobosa, variando muito quanto ao
tamanho e colorao da polpa. Tem em mdia 7cm de comprimento por 6cm de largura e peso entre
44 e 160g. A casca coricea e de cor amarela intensa no m do amadurecimento. um fruto carno-
so, com as sementes cobertas pelo arilo (mucilagem) onde se encontra um suco amarelo-alaranjado
muito aromtico e nutritivo. O suco possui de 13 a 18% de slidos solveis, cujos principais compo-
nentes so os acares (sacarose, glicose e frutose), enquanto da acidez, o cido ctrico predomina
(Durigan, 1998).
Por sua vez, o maracuj roxo pode ser utilizado para suco ou como fruta fresca. a variedade
mais cultivada na Austrlia e na frica do Sul. O fruto redondo, com a cor da casca verde, antes da
maturao, prpura aps o incio do processo e quase preta quando maduro. Possui cerca de 4 a 5cm
de dimetro, com peso variando de 35 a 130g. No Brasil, produzido em pequena escala, pois no
possui colocao no mercado atacadista. Seu suco possui menos acidez e maior teor de vitamina C
(20 a 60 mg/100g). Esse maracuj prefere regies de clima frio e de elevadas altitudes.
Figura 1 Aspecto geral de Passiora actinia, com frutos.
667
Passiora alata Dryand: de importncia econmica atual, usada comercialmente no Brasil. As
folhas so utilizadas como ansioltico e calmante. Atividades biolgicas e/ou farmacolgicas descri-
tas: sedativo, antiespasmdico e ansioltico (Zuanazzi & Montanha, 2003).
Plantio - O maracujazeiro prefere regies tropicais e subtropicais, se desenvolvendo bem em re-
gies com altitudes entre 100 e 900 metros, com temperatura mdia anual entre 20 e 32C, umidade
relativa baixa e precipitao de 800 a 1.700mm, bem distribudos ao longo do ano.
Deve-se plantar em solos areno-argilosos, profundos e bem drenados. No utilizar baixadas,
solos pedregosos ou com possibilidade de encharcamento, que favorecem a incidncia de doenas do
sistema radicular.
O maracujazeiro se desenvolve bem em qualquer condio topogrca, exceto em condies de
solo plano de vrzea, onde h alagamento durante certo perodo.
Em regies quentes, onde a cultura ser implantada com irrigao ou onde chove o ano inteiro,
a semeadura pode ser realizada durante o ano todo. Em regies onde ocorrem geadas frequentes,
prefervel semear cerca de dois meses antes do incio da estao chuvosa. H preferncia para se-
meadura nos meses de janeiro-fevereiro, ou de junho-julho, neste caso, com a colheita de uma safra
menor.
O espaamento deve ser de 5 a 6 metros entre plantas e de 3 a 4 metros entre as ruas (espaldei-
ra); com esse espaamento so necessrias de 500 a 666 mudas por hectare.
As covas devem possuir dimenses de 100cm x 40cm x 40cm ou sulcos de 50cm de profundi-
dade (aberto com o sulcador).
Tratos culturais - Para diminuir a ao dos ventos, recomenda-se o uso de quebra-ventos. Devido
falta deste ou seu uso incorreto, muitos pomares tm sido prejudicados e at inutilizados. Ele deve-
r ser permevel para no formar um turbilhamento aps a barreira, que seria prejudicial cultura.
O quebra-vento protege uma rea equivalente a 15 ou 20 vezes a altura da planta utilizada para esse
m.
De acordo com a anlise de solo, deve-se elevar a saturao por bases a 80%, se possvel com
calcrio dolomtico. Deve ser aplicado a lano em toda a rea, sendo metade da dose antes da arao
e a outra metade incorporada com a gradagem.
A adubao orgnica uma prtica importante para manter a produtividade do solo, pois exer-
ce efeitos bencos sobre suas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas. As quantidades a serem
aplicadas nas covas de plantio, principalmente em solos arenosos e de baixa fertilidade, variam de
acordo com o tipo de adubo empregado, ou seja, esterco de curral, esterco de galinha e torta de ma-
mona, podendo-se utilizar outros compostos disponveis na regio ou propriedade.
O sucesso da adubao depende tanto da quantidade adequada quanto da poca e da locali-
zao do calcrio e dos fertilizantes aplicados. Alm disso, a aplicao dos adubos deve ocorrer em
perodos de boa umidade no solo. Recomenda-se fazer, anualmente, a anlise qumica do solo a m
de mant-lo com nveis adequados de nutrientes.
Sistema de conduo - O maracujazeiro precisa de uma estrutura que o sustente, porque seu caule
semilenhoso e no permite auto-sustentao. Um sistema de conduo adequado deve propiciar boa
distribuio dos ramos, facilitar os tratos culturais e permitir melhor insolao dos ramos produtivos.
P
a
s
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f
l
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r
a

s
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p
.
668
Essa estrutura , normalmente, constru-
da por moures de madeira e arame liso,
denominada espaldeira. Devem ser feitas
espaldeiras com um o de arame liso n-
mero 8 ou 10, xo em moures de 2m de
altura (alm de 50cm enterrados), espa-
ados entre si por cinco ou seis metros. O
comprimento mximo dessas linhas no
deve ultrapassar 100 metros. Deve-se fa-
zer um reforo nas cabeceiras.
Podas - Faz-se necessria a poda do
maracujazeiro devido ao intenso desen-
volvimento da planta, que origina uma
densa massa vegetal e pode favorecer o
surgimento de pragas e doenas, alm de
provocar o aumento de peso a ser susten-
tado pelo sistema de conduo (espaldei-
ra).
Polinizao - O maracuj-amarelo
apresenta auto-incompatibilidade, ou
seja, incapaz de produzir sementes quando polinizado com o prprio plen. O agente polinizador
mais eciente a mamangava. Porm, em plantios com mais de dez hectares, recomenda-se a poli-
nizao articial, uma vez que a natural (mamangavas) se torna difcil, principalmente em grandes
oradas.
A polinizao articial efetuada pelo homem com o auxilio de dedeiras de anela com as
quais transfere o plen de uma planta para outra.
Pragas e doenas - No viveiro as principais pragas so as vaquinhas e as lagartas. No campo, as
lagartas constituem srio problema no incio da cultura. Outras pragas de menor importncia so os
percevejos, mosca do fruto e caros. A fusariose e a podrido do colo so as doenas mais srias do
maracujazeiro, e o nico controle o arranque e queima das plantas atacadas. Em qualquer situao,
prudente consultar um tcnico especialista. O maracuj-roxo, mais procurado que a variedade ama-
rela, tem a vantagem de apresentar melhor aroma e ser mais resistente s doenas.
PROPAGAO: O maracujazeiro pode ser propagado por sementes, bem como por estaquia e enxertia
(Ruggiero & Corra, 1980). No entanto, sua propagao, em escala comercial, realizada por via
sexual, mas a elevada heterozigosidade existente determina alta variabilidade, decorrendo deste fato
a falta de uniformidade dos pomares.
Segundo Silva et al. (2005), a propagao vegetativa do maracujazeiro permite a obteno de
pomares uniformes, bem como de porta-enxertos altamente produtivos ou resistentes a doenas. Em
estudo realizado, os autores vericaram que a tcnica de enxertia de mesa, quando aplicada ao mara-
cujazeiro, mostrou-se vivel, com excelente porcentagem de sobrevivncia e enraizamento.
Lima (1999) vericou que a estaquia de maracujazeiro, com nebulizao intermitente, tem
dado excelentes resultados quanto porcentagem de enraizamento.
Figura 2 - Detalhes da or de Passiora edulis.
669
No que diz respeito ao processo de enxertia, Ruggiero (1991) arma que os tipos mais usados
so: fenda cheia e ingls simples, com pegamento superior a 90% em ambos os processos. Ruggiero
& Corra (1980) armam que deve ser realizada no incio da brotao primaveril.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: As espcies P. actinia e P. edulis encontram-se como vulnerveis
na Lista do Rio Grande do Sul, conforme Decreto Estadual n 42099, de 31 de dezembro de 2002
(Fundao Zoobotnica do RS, 2009).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A cultura de maracuj tpica de pases tropicais, que so respons-
veis por cerca de 90% da produo mundial. O Brasil o maior produtor, seguido pelo Peru, Venezuela,
frica do Sul, Sri Lanka e Austrlia. As espcies e/ou variedades mais cultivadas no Brasil e em toda
a Amrica Tropical, para a obteno de frutos para consumo in natura ou para ns de industrializa-
o, so: P. edulis f. avicarpa Deg., P. edulis f. edulis Sims, P. alata, P. quadrangularis, P. macrocarpa,
P. caerula e P. laurifolia. Mas a espcie P. edulis f. avicarpa Deg. (maracujazeiro-amarelo) destaca-se
como a mais cultivada no Brasil e no Hava (Silva et al., 2005).
Alm da explorao dos frutos, poderia se pensar uma forma de explorar as folhas para utiliza-
o nas indstrias de toterpicos.
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SLVIA B. LOPES
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FAMLIA: Amaranthaceae
ESPCIES: Pfaa glomerata (Spreng.) Pedersen e Pfaa tuberosa (Spreng.) Hicken
SINONMIAS: Existem diversas sinonmias para Pfaa glomerata, entre elas: Iresine glomerata (Spreng.)
Pedersen, Gomphrena stenophylla Spreng., Alternanthera glauca Griseb., Pfaa luzulaeora D. Dietr.
Para Pfaa tuberosa: Gomphrena sericea Moq., Gomphrena tuberosa Moq. e Pfaa sericea (Moq.)
Kunth.
NOMES POPULARES: P. glomerata - ginseng-brasileiro, fa, para-tudo, sempre-viva, batata-do-mato,
novalgina, corrente. P. tuberosa - corango-de-batata, ginseng-brasileiro, batatilla.
CARACTERSTICAS BOTNICAS
Pfaffia glomerata Planta arbustiva, perene, que pode atingir 2m de altura, caules eretos, del-
gados, glabros ou pouco pubescentes. Apresenta ramos nodosos, folhas opostas, curto-pecioladas,
ovado-lanceoladas at estreito-lanceoladas, acuminadas, mucronuladas, 512cm de comprimento,
12cm de largura. Flores em pancula completa, fruto aqunio e razes em forma humanoide (Smith
& Downs, 1972; Vasconcelos, 1986) (Figura 1).
Pfaffia tuberosa - A planta recebe este nome por possuir uma base lenhosa que incha formando
uma espcie de tubrculo (ou batata). uma erva perene, de caule lenhoso e piloso, de altura no su-
perior a um metro com folhas pilosas. Apresenta inorescncias cimosas e muito simples com ores
hermafroditas em espigas pedunculadas humanoides (Smith & Downs, 1972). Floresce todo o ano
com mais rmeza de outubro a fevereiro. Possui ores brancacentas, sementes vermelho-castanhas,
raiz aromtica e amarga (Figura 2).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: O ginseng-brasileiro da famlia das amarantceas que possui cerca de
60 gneros e 900 espcies distribudas nos trpicos, subtrpicos e regies temperadas da Amrica
do Sul, Central e da frica ( uma planta que no suporta baixas temperaturas, sendo rarssima na
Europa e nos Estados Unidos da Amrica). O gnero Pfaa possui mais de 30 espcies. No Brasil,
ocorrem 27 espcies.
P. glomerata ocorre naturalmente em todas as regies do Brasil, enquanto que P. tuberosa foi
encontrada em Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Gois e em Minas Gerais.
HBITAT: Em condies naturais, Pfaa glomerata ocorre principalmente beira de rios e nas orlas
das matas de galeria, onde pode receber bastante luz, e por isso tida como uma espcie higrta e
1
Mestranda em Cincia e Tecnologia Ambiental. Coordenadora Projetos no Comit Tcnico Ambiental - FAPESC, Advogada
Ambientalista. E-mail: silvia401lopes@bol.com.br
Pfaffia spp.
Ginseng-brasileiro
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helita (Smith & Downs, 1972). Enquanto que P. glomerata prefere clima tropical ou subtropical
mido e temperaturas entre 20C e 30C a pleno sol, no tolerando baixas temperaturas, P. tuberosa
necessita de temperatura amena para desenvolver-se em campos secos, enxutos e pedregosos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: extensamente usada na medicina popular. O contexto scio-
econmico da populao que coleta na Regio Sul do Brasil e, em muito pequena escala, cultiva
Pfaa de pessoas descendentes de alemes, italianos e poloneses que incorporaram atividades ex-
trativistas exercidas pelos caboclos que aqui viviam h muito tempo, sendo de nvel econmico de
baixa renda e enquadrados numa das margens da sociedade. A Organizao Mundial da Sade estima
que 80% das pessoas dos pases do chamado Terceiro Mundo dependem da medicina tradicional e
que 85% desta medicina envolve o uso de plantas. Isto signica que 3,5 a 4,0 bilhes de pessoas usam
e dependem das plantas como fonte de equilbrio da sade (Farnsworth et al., 1985).
A tendncia de comercializao promissora. A demanda vem aumentando desde os anos
1980 em funo do desenvolvimento de estudos e de medicamentos base de Pfaa o que, juntamen-
te com o incentivo ao cultivo e manejo, pode-se garantir s indstrias de frmacos o fornecimento de
matria-prima adequada e em quantidade e qualidade necessrias para atender a demanda.
O Sindicato da Indstria de Produtos Farmacuticos de So Paulo elaborou uma lista com 102
plantas usadas toterapicamente mais importantes para o setor (em termos de comercializao) e o
gnero Pfaa est incluso. Esta lista foi elaborada para nortear prioridades de estudo e levantamento
bibliogrco.
Em termos de comercializao, a Alemanha importa folhas de P. glomerata na ordem de 2.000
toneladas ao ano, pagando US$ 15,00 por quilo. Honk Kong e Japo so tambm outros dos grandes
importadores de razes da P. glomerata, na ordem de 30 toneladas/ms, pagando US$ 3,00 por quilo.
O grande interesse comercial das indstrias
farmacuticas est no fato de a P. glomerata
substituir o ginseng coreano, pois sua produ-
tividade facilmente executvel em funo
do clima, solo e temperatura no Brasil.
P. glomerata - utilizada como ener-
gizante, estimulante da memria, rejuvenes-
cimento (antioxidante), reconstituinte da
atividade sexual e revitalizante; para limpeza
da pele (interno), para inibir o crescimento
de clulas cancerosas, para ativar a circu-
lao, como antidiabtico, para combater
o stress, combater a inamao das juntas
(artrite), artrose (atroa das juntas), como
imunoestimulante, para combater a anemia,
colesterol, estrias, acidez da pele, tremo-
res dos idosos, labirintite, como repositor
hormonal, anti-hemorroidal, antidiarreico
(Nishimoto et al., 1984; Corra Jnior &
Ming, 2004)
Figura 1 Aspecto geral de Pfaa glomerata.
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Propriedades qumicas e farmacolgicas - Pfaa glomerata teve suas propriedades qumicas e
farmacolgicas comprovadas cienticamente pelo laboratrio Rhoto Pharmaceutical Co Ltda do
Japo, onde foi submetida anlise laboratorial (Corra Jnior e Ming, 2004). Nesta anlise, foram
comprovados inmeros usos populares, indicando que as propriedades tm sido utilizadas de forma
correta.
As razes da Pfaa contm um nortriterpenoide (cido pfco) e hormnios com caracters-
ticas adaptognicas (aumento de resistncia) que possuem efeito inibitrio sobre o crescimento de
clulas tumorais in vitro (Nishimoto et al., 1984).
Tambm foram identicadas, na planta, propriedades antioxidantes, estimulantes e de reverso
de dcit de memria em idosos. A alantona presente na planta possui ao cicatrizante e regene-
rativa celular. Ocorre tambm a presena de ecdisterona (usado como hidratante na cosmtica),
rubrosterona, oleato de beta-D-glocopiranosil, cido glomrico, saponinas, um pigmento amarelo,
sitosterol, estigmasterol, fasfosideos, polipodina, pterosterona, aminocidos, mucilagens (Nakai et al.,
1984; Nishimoto et al., 1984; Nishimoto et al.,1990; Festucci-Buselli et al., 2008).
Em funo destas identicaes, o uso na medicina tornou-se mais acirrado, inclusive sendo
usado como analgsico, ansioltico, antidiabtico, anti-inamatrio, antimicrobiano, antioxidante, an-
tirreumtico, antitrmico, antitumoral, aperiente, cicatrizante, estimulante da circulao e do sistema
linftico, hipocolesterolmico, imunoestimulante, miorrelaxante, revitalizante, tranquilizante, tnica
e vulneraria (Nishimoto et al., 1984; Corra Jnior & Ming, 2004; Iarema, 2008). A segurana do
uso no est plenamente denida, ainda dependendo de um conhecimento aprofundado de suas pro-
priedades farmaco-qumicas.
Contra-indicaes - A larga exposio ao p pode levar ao desenvolvimento de asma. Uma super-
dosagem (acima de 10g) pode causar nervosismo, hipertenso, erupo na pele, diarreia matinal e in-
snia. desaconselhado o uso por hipertensos por ser estimulante geral, como medida de precauo.
Como potencialmente estrognico contra-indicado para mulheres com irregularidade menstrual e
para pessoas com distrbio de coagulao sangunea, e no perodo agudo da trombose coronria.
Tambm no indicada para asmticos e o uso no recomendado para mulheres durante a
gravidez e enquanto tiverem amamentando. Com relao interao medicamentosa, as mais im-
Figura 2 Exemplar de Pfaa tuberosa, com raiz e ramos oridos. (Foto: Valdely F. Kinupp)
673
portantes so para os corticosteroides, hipoglicemiantes, estimulantes, fenelzina, anticoagulantes,
cardiotnicos e demais sedativos ou frmacos que alterem a presso arterial (Baldwin et al., 1986;
Wong et al., 1998)
de se citar que o ginsenosideo Rb tem relativa atividade hipotensora e sedativa do Sistema
Nervoso Central, anticonvulsivante e antipsictica, enquanto que o ginsenosideo Rg1 age exatamente
ao contrrio, por isso os cuidados so necessrios, bem como mais estudos.
P. tuberosa - Usada contra febre adinmica, diarreia e dispepsia. Tambm utilizada para tratar
esterilidade em animais de grande e mdio porte. Na culinria, usada como tempero forte e pican-
te.
Propriedades qumicas e farmacolgicas - O eng. agrnomo Antnio Amaury Silva Jnior da
Epagri de Itaja-SC, referentemente a esta Pfaa, informou que foram coletadas amostras de
P. tuberosa no Estado de Santa Catarina no ms de dezembro de 2005. Mudas e rizopdios foram
encaminhadas para anlise qumica e farmacolgica, dando incio aos estudos das propriedades qu-
micas desta Pfaa, pois at ento no foi encontrada literatura acerca das propriedades qumicas e
farmacolgicas especcas (informao pessoal).
Contra-indicaes - No h ainda informaes sobre as contra-indicaes.
PARTES USADAS: Razes e folhas.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: As razes desta Pfaa so co-
letadas a partir de um ano, no nal do outono e incio do inverno e vendida in natura, em p e at
em pasta, tal qual a folha. A idade da planta inuencia positivamente o peso de sua raiz. O melhor
tempo para a colheita das razes, segundo Bentes et al. (2001), ocorre aos 207 dias do plantio, pois
depois deste perodo haveria uma diminuio na massa de razes em funo da entrada da planta em
estgio reprodutivo.
PROPAGAO: A espcie P. glomerata propaga-se tanto vegetativamente, por estaquia dos seus ramos,
como sexuadamente, por suas sementes (Montanari Jnior, 2005). J existem protocolos desenvol-
vidos para enxertia e propagao in vitro de P. glomerata (Iarema, 2008) e micropropagao, em-
briognese somtica e organognese indireta em P. tuberosa (Flores et al., 2006; Flores & Nicoloso,
2007). A propagao atravs de estacas de P. tuberosa dicultada em condies ambientais porque
a espcie apresenta caules frgeis com entrens muito curtos (Flores et al., 2006).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: A Pfaa glomerata vem sendo considerada alternativa eco-
nmica, assim como a espinheira-santa e algumas outras ervas, para a regio do Noroeste do Para-
n e Pantanal Matogrossense (coleta de folhas), onde j h estudo quanto ao pegamento, germina-
o e crescimento da espcie (Embrapa Florestas, Colombo, PR e Embrapa Pantanal, Corumb,
MS). Tambm so desenvolvidos trabalhos junto ao Instituto Paranaense de Assistncia Tcnica e
Extenso Rural do Paran EMATER (Corra Jnior & Ming, 2004).
A Faculdade de Farmcia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul possui um grupo
de pesquisa trabalhando h alguns anos com P. glomerata, investigando a qualidade das preparaes
farmacuticas disponveis no mercado, estudando parmetros para o controle da qualidade destas
preparaes e a farmacologia pr-clnica direcionada, principalmente, s aes sobre o sistema nervo-
so central (Rates & Gosmann, 2002). Tambm no Rio Grande do Sul, na Universidade Fedreral de
Santa Maria, so desenvolvidos trabalhos com a P. tuberosa (Flores et al., 2006; Flores & Nicoloso,
2007).
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Em Santa Catariana, a Epagri de Itaja-SC tambm tem trabalhado com P. glomerata (Silva
Junior et al., 2002), sendo tambm desenvolvido um projeto de domesticao da espcie. Outros
grupos de trabalho como a Cooperativa de Produtos de Plantas Bioativas em SC tambm possuem
experincias com a espcie.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Em funo da falta de critrios para a coleta das razes, a ex-
plorao da espcie em ambiente natural tem reduzido as populaes de Pfaa. Este fato, aliado
diminuio do seu ambiente natural e ao crescente interesse comercial decorrente dos seus usos me-
dicinais, tem colocando em risco suas populaes naturais, levando incluso na relao de espcies
prioritrias para conservao (Vieira et al., 2002).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Devido ao grande volume de vendas provocado pela disseminao
da ideia de que esta planta serviria para curar diversos males, passando a ser conhecida por para-
tudo, o uso da Pfaa glomerata tornou-se panaceia (Comisso, 1995; Oliveira, 1986).
A poltica relacionada com a explorao (j que a coleta ainda basicamente predatria) e com
a comercializao e exportao da Pfaa est sujeita legislao ambiental e vigilncia sanitria.
A legislao ambiental dita normas para explorao, consumo e comrcio de matria-prima orestal,
inclusive produtos no madeireiros, e, para poderem auferir renda de forma legal, os coletores devem
requerer junto ao Ibama e junto aos Institutos Estaduais competentes, o registro de coletor e comer-
ciante de plantas nativas, com base no plano de manejo da regio, que garantir a sustentabilidade
da explorao. Devido ao alto potencial de extino de espcies e para evitar a biopirataria, j esto
sendo implementados incentivos para cultivo e manejo de espcies usadas em toterapia, aromatiza-
o e condimentos.
Para comercializar as plantas, o produtor (coletor-vendedor) deve atender ainda s normas
sanitrias, que na maioria dos casos so extremamente exigentes e rigorosas. E para exportar, deve
ainda se enquadrar numa srie de normas to-sanitrias, comerciais e scais. Como se v, h uma
srie de normas a serem observadas, e isto no muito simples, levando-se em conta a desconexo de
atuao dos rgos federais e estaduais e a falta de uma regulamentao das Leis e adequao para
que sejam implementadas a contento e sejam ecazes.
Considerando-se a legislao dos toterpicos vigente no Pas, a comercializao de Pfaa
enquadra-se na RDC ANVISA n. 17/2000 e Portaria n. 116/1996, alm disso, regulamentada
pela Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos (Decreto n. 5.813/06) e o Programa
Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos (Portaria Interministerial n. 2960/2008), que tratam
da produo de toterpicos no Pas, desde o manejo at a comercializao.
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ALEXANDRE MARIOT
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, MARLIA BORGO
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, MARISE P. PETEAN
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FAMLIA: Piperaceae
ESPCIE: Piper umbellatum L.
SINONMIA: Pothomorphe umbellata (L.) Miq.
NOMES POPULARES: Pariparoba, pariparova, periparoba, capeba, caena, aguaxima, caapeba, cataj,
lenol-de-santa-brbara, jaguarandi, caapena, capeba-do-norte, ca-peu, malvarisco.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A pariparoba um subarbusto de at trs metros de altura, interns
superiores puberulentos (Figura 1). Suas folhas so ovadas ou reniformes, com 20 a 25cm de largura
e 18 a 20cm de comprimento, pice abruptamente agudo a curto-acuminado; base cordada. Lmina
com glndulas, levemente puberulenta em ambas as faces, palmado-nervadas, com 12 a 15 pares de
nervuras; pecolo de at 20 centmetros (Yuncker, 1973).
Suas inorescncias so axilares, umbeladas, e suas espigas de 6-9cm de comprimento, com
ores congestas. Os frutos so drupas, glabras com trs estigmas ssseis e sementes diminutas
(Guimares et al., 1978). Cada inorescncia possui em mdia 449 ores, com substancial grau de
autocompatilidade, visitadas por dpteras e himenpteras (Figueiredo & Sazima, 2000). No Estado
de Santa Catarina, Piper umbellatum oresce nos meses de maro, maio, junho, outubro e dezembro
(Guimares et al., 1978). Na Regio Sudeste, segundo Figueiredo & Sazima (2000), oresce e fruti-
ca o ano todo.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A famlia Piperaceae pertence Ordem Piperales, com cerca de 10 g-
neros, dentre eles Piper, Peperomia, Ottonia, Sarcorhachis e Pothomorphe, e aproximadamente 3.000
espcies (Guimares et al., 1978; Guimares et al., 1984; Guimares & Valente, 2001). Dentro deste
ltimo gnero, Piper umbellatum ocorre no Brasil nos estados do Amazonas, Cear, Pernambuco,
Alagoas, Bahia, Mato Grosso, Minas Gerais, Rio de Janeiro, So Paulo, Paran e Santa Catarina
(Guimares et al., 1978).
HBITAT: uma espcie helita ou de luz difusa e seletiva higrta, ocorrendo principalmente nas
orlas das matas primrias, nas capoeiras e nos capoeires (Guimares et al., 1978).
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Eng. Agrnomo, Dr. em Cincias, Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais (NPFT)/UFSC.
E-mail: alexandre_mariot@yahoo.com.br
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Piper umbellatum
Pariparoba
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Medicinal - utilizada contra males hepticos, inchao de membros inferiores, erisipela e la-
riose. Atua como estimulante das funes digestivas, sendo considerada tambm diurtica, antiepil-
tica, antipirtica e antimalrica (Lorenzi & Matos, 2002; Plantamed, 2009).
As folhas so emolientes e desobstruentes, excelentes para auxiliarem na cura de molstias das
vias urinrias, escorbuto, escrofulose, resfriados, leucorreias, lceras, slis e doenas gstricas. As
sementes agem benecamente nas pleurisias, servindo ainda como maturativas nos tumores e furn-
culos. As razes funcionam como febrfugas, sudorferas, diurticas e estomquicas, combatendo as
doenas do fgado e do bao (Lorenzi & Matos, 2002).
A infuso das folhas utilizada para o alvio de dores musculares e o uso interno do macerado
das folhas em gua para tratar distrbios hepticos (Di Stasi et al., 2002). A planta produz metab-
litos secundrios, cujos estratos so utilizados no tratamento de disfunes do fgado e problemas
inamatrios (Barros et al., 1996).
Das partes areas, foram isoladas substncias com atividades anti-inamatrias e analgsicas
(Perazzo et al., 2005), e um alcaloide (N-benzoylmescaline), uma avona (wogonin), um dihydrocal-
cone (uvangoletin), e um esteroide (beta-sitosterol glucoside). N-benzoylmescaline mostrou signi-
cante atividade antibactrias sobre Helicobacter pylori (Isobe et al., 2002).
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Figura 1 Aspecto geral de Piper umbellatum. (Foto: Alexandre Mariot)
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Ornamental - A espcie raramente usada como ornamental. O cultivo em jardins associado
ao uso medicinal da espcie.
Cosmtico - A manipulao de cremes com determinadas substncias ativas encontradas na
planta tem sido indicada como protetor contra raios solares.
Piper umbellatum uma promissora candidata para o uso em frmulas cosmticas e farmacu-
ticas devido presena em suas razes de 4-nerolidylcathecol (4-NC), um composto fenlico com
atividade antioxidante (Silva et al., 2005; Ropke et al., 2005; Ropke et al., 2006). Esse composto
demonstrou ter ao antioxidante e fotoprotetora mais intensa do que a encontrada no alfa-tocoferol
(vitamina E), usado em formulaes cosmticas para preveno do envelhecimento cutneo. A em-
presa Natura Inovao e Tecnologia de Produtos Ltda possui a licena para uso cosmtico com
exclusividade, para o Brasil e o exterior, do privilgio da inveno nacional e internacional e para o
fornecimento de tecnologia utilizada na pesquisa. Extratos das razes da planta sero utilizados na
fabricao de gis, cremes e ltros solares.
PROPAGAO: A reproduo pode ser feita por propagao vegetativa (ramos) ou ainda sementes,
embora esta ltima apresente problemas relacionados diculdade de identicao do tempo de
maturao e da prpria semeadura, uma vez que as sementes so bastante diminutas. Pereira et al.
(2000) obtiveram regenerao de plantas via organognese direta, a partir de segmentos de folhas.
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FAMLIA: Plantaginaceae
ESPCIE: Plantago australis Lam.
SINONMIA: Plantago capillaris E. Mey. ex Decne., Plantago hirtella Kunth, Plantago macrostachya
Decne.
NOMES POPULARES: Tansagem, tanchagem. Em outros pases latinoamericanos, llantn a denomi-
nao dada a vrias espcies de Plantago. O nome psyllium frequentemente empregado como
designao popular em lngua inglesa para espcies de Plantago (Newall et al., 1996).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: P. australis apresenta raiz primria no reconhecvel em plantas adultas,
razes adventcias provenientes de um rizoma geralmente curto e pouco evidente, raramente alonga-
do. Folhas alternas, basais, rosuladas, pilosas, geralmente oblongas ou lanceoladas, 4-35 x 1-8 cm,
margens com dentes pouco evidentes ou grandes. Pelos multicelulares 0,3-2,0 mm x 0,05-0,12 mm.
Margem da folha ciliada com pelos curtos. Inorescncia com escapo de 10-150 cm de comprimento
(incluindo as ores), densamente piloso, com pelos dirigidos para cima, algumas vezes adpressos
(Figura 1). Flores pequenas em espiga de 3-60 cm de comprimento, mais laxas embaixo que em
cima, onde so bastante densas; cada or protegida por uma brctea. Brctea oral quase sempre
estreitamente triangular (em plantas de reas mais baixas) ou ovada e mais larga (em plantas de reas
planaltinas); no primeiro caso, as brcteas quase sempre so menores que as spalas, no segundo
caso, em geral, so maiores que as spalas; 1,6-4,2 mm x 0,6-1,4 mm, pubescente ao longo da mar-
gem e algumas vezes tambm na carena (esta bem na no primeiro tipo de planta e bem grossa no
segundo caso). Clice tetrmero. Spala anterior 1,7-2,7 x 0,7-1,4 mm, oval ou obliquamente estreito-
-ovada, pelos curtos e nos ao longo da margem, especialmente perto do pice. Spala posterior larga,
ovada. Corola tetrmera, escariosa, gamoptala. Lobos da corola coniventes ou patentes, 1,7-3,4 mm
de comprimento. Flores hermafroditas. Ovrio spero, bicarpelar, bilocular, em geral trs vulos.
Estilete curto, estigma longo e liforme (Figura 2). Sementes geralmente trs, superfcie namente
impresso-pontuada, 1,2-2,2 mm de comprimento, lado da placenta geralmente chato. uma espcie
muito varivel morfologicamente. Em Santa Catarina, Rahn (1966) reconhece duas subespcies,
uma bastante rara, subsp. pretoana Rahn, exclusiva das reas mais altas e frias (Aparados da Serra
Geral), e a subsp. hirtella (H.B.K.) Rahn, ocorrente em praticamente todo o sul do Brasil, e cuja
descrio foi apresentada acima. Mesmo dentro desta subespcie, h uma enorme variao morfo-
lgica, nem sempre facilmente correlacionvel com fatores ecolgicos ou de hbitats, o que diculta
a perfeita separao deste txon em relao a outras espcies do gnero que habitam o sul do Brasil.
A Figura 3 apresenta aspectos diferenciais entre algumas espcies de Plantago.
1
E-mail: miriam@ccs.ufsc.br
Plantago australis
Tansagem
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DISTRIBUIO GEOGRFICA: Amrica Central e do Sul (dos Andes at a Argentina e o sul do Brasil),
mas alcana at o Arizona (Rahn, 1996). O espcime de P. australis que foi descrito pela primeira vez
foi coletado na Argentina, sendo que at ento no haviam sido encontrados exemplares de Plantago
em regies de to baixa latitude, o que teria justicado a designao austral como atributo da esp-
cie, devido localizao geogrca.
HBITAT: Amplamente distribuda por hbitats muito distintos (Rahn, 1996).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Sementes de diversas espcies do gnero Plantago so empre-
gadas na produo de medicamentos laxantes e inmeros produtos esto disponveis no mercado
brasileiro. Espcies de Plantago so utilizadas especialmente como anti-inamatrio, em diferentes
patologias, e como laxante. O gnero Plantago reconhecido como apresentando sementes com alta
concentrao de mucilagens, empregadas popularmente como laxante. O efeito laxante de sementes
de Plantago deve-se ao seu aumento signicativo de volume pela absoro de gua, formando uma
massa gelatinosa que estimula o peristaltismo intestinal e suaviza a consistncia do contedo fecal,
facilitando a sua excreo. Na Europa, usam-se tambm sementes ou cascas de sementes de P. ovata
com esta nalidade; as cascas contm mais mucilagens que as sementes inteiras, possibilitando a
reduo da dose (Braun & Frohne, 1994). P. ovata Forssk. est includa nas farmacopeias britnica
e norte-americana (Newall et al., 1995), enquanto Plantago asiatica L. est includa na 14 ed. da
Farmacopia Japonesa (2001); as folhas de Plantago major esto includas na Farmacopia
Herbal Britnica. J a Farmacopia Portuguesa (2002) considera ocial, como semente de pslio,
as sementes de P. afra L. e P. indica L. (= P. arenaria Waldstein & Kitaibel). As folhas de P. lanceolata
constam nas farmacopeias austraca e sua, sendo utilizadas, pela ao expectorante da mucilagem,
em doenas respiratrias (Zepernick et al., 1984).
PARTES USADAS: Sementes, folhas, razes e frutos.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: No fo-
ram encontrados estudos sobre cultivo de
P. australis, mas P. lanceolata cultivada em
diversos pases, em pequenas reas; as folhas
so coletadas nos meses de vero (Ebert,
1982).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Ape-
sar de outras espcies serem bem conhecidas
qumica e farmacologicamente, h poucos
estudos com a espcie P. australis. Os extra-
tos hidroalcolicos de folhas, frutos e razes
apresentaram atividade analgsica e anti-ina-
matria em animais (Palmeiro et al., 2002).
A toxicidade subcrnica do extrato aquoso
das folhas foi avaliada em ratos. No foram
observadas alteraes em outros parmetros
bioqumicos, nem nas anlises hematolgi-
cas e histopatolgicas. Entretanto, na dose
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Figura 1 Aspecto geral de Plantago sp.
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de 850mg/kg foram observadas alteraes
para ALT, AST (enzimas utilizadas no mo-
nitoramento da funo heptica) e creati-
nina, sendo o aumento na ALT considera-
do clinicamente signicativo. Os autores
concluram que o extrato aquoso pode ser
hepatotxico (Palmeiro et al., 2003), mas
deve-se observar que a dose em questo se-
ria muito elevada para consumo humano.
O extrato das partes areas no apresentou
atividade antimicrobiana contra os micror-
ganismos testados por Coelho de Souza e
colaboradores (2004), mas o extrato etan-
lico apresentou alguma atividade contra o
vrus da estomatite vesicular (Abad et al.,
1999).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Recen-
temente, a espcie extica P. major foi
includa na Relao Nacional de Plan-
tas Medicinais de Interesse ao Sistema
nico de Sade RENISUS (Ministrio
da Sade, 2009), mas as evidncias suge-
rem que a espcie nativa P. australis pode-
ria vir a ser utilizada para ns teraputicos.
H necessidade de estudos complementa-
res relacionados composio qumica e
sua variao em funo de fatores diversos
como sazonalidade, local de procedncia, alm de estudos relacionados inuncia das condies
de extrao na composio e na atividade biolgica dos extratos. Estudos relacionados ao cultivo
para obteno do material vegetal em quantidade compatvel com a produo de medicamentos, bem
como ao desenvolvimento de tais formulaes, alm de testes clnicos com os produtos otimizados
sero igualmente necessrios.
Figura 3 - Placenta e sementes de frutos
maduros de espcies de Plantago. direita,
sees atravs do tero superior da semente
com vista da placenta (parte de baixo): Sp 26:
P. major (subgn. Plantago, seco Plantago),
a,b: placenta, c,d: sementes. Sp 108: P.
australis, (subgn. Plantago, seco Virginica)
a: face anterior da placenta, b: face posterior
da placenta, c,d: sementes vistas pelo lado
anterior, e,f: sementes, vistas pelo lado posterior
da placenta. Sp 151: P. mauritanica (subgn.
Psyllium) a,b: placenta, c,d: sementes. Sp 179:
P. ovata, a: placenta, b,c: sementes (Adaptado
de Rahn, 1995).
Figura 2 Detalhes da inorescncia de Plantago sp.
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MICHELE L. DICKEL
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, MARA R. RITTER
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FAMLIA: Adoxaceae
ESPCIE: Sambucus australis Cham. & Schltdl.
NOMES POPULARES: Sabugueiro, sabugueiro-do-rio-grande, sabugueiro-do-brasil.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: rvore de trs a seis metros de altura, de copa irregular e bastante rami-
cada. Folhas opostas, imparipinadas, com 7-13 fololos membranceos, ovalado-lanceolados, com
bordo serreado. Inorescncias corimbosas terminais alvas, com ores de cerca de um centmetro
de dimetro; gineceu com cinco lculos (Figura 1). Fruto drupa globosa, de cor roxo-escura quando
madura, brilhante.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Argentina, Paraguai, Uruguai e no Brasil, onde ocorre de So Paulo at o
Rio Grande do Sul. Ocorre nos trs estados da Regio Sul do Brasil (PR,SC, RS).
HBITAT: Preferencialmente em bordas e clareiras de matas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Utilizada como medicinal, alimentcia e ornamental. As ino-
rescncias so aromticas, melferas e ornamentais. As ores e os frutos so utilizados na culinria e
para aromatizar geleias. As folhas so consideradas inseticidas e ocasionalmente empregadas para o
preparo de inseticida caseiro orgnico (Lorenzi & Matos, 2002).
Suas ores so utilizadas na medicina popular sob a forma de infuso ou decoco, como
diurtica, sudorca, antirreumtica, laxante suave e em afeces respiratrias. Externamente, no tra-
tamento de dermatoses e furnculos, sob a forma de compressas ou cataplasmas, pelas suas proprie-
dades emolientes, adstringentes e cicatrizantes (Simes et al., 1998). A infuso das ores utilizada
como digestiva, diurtica, sudorfera e para sarampo; o crtex e a raiz so utilizados como purgante
e diurtico; as folhas so usadas em cataplasmas para hemorridas e resolutivas em inamaes de
garganta; os frutos so usados como antidiarreicos e depurativos (Lahitte et al., 1998).
Contm peroxidases, saponinas e alcaloides (Lahitte et al., 1998).
PARTES USADAS: Partes areas, principalmente as ores.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce no vero e frutica no
outono (Lahitte et al., 1998). Nmero cromossmico: 37 (Benko-Isepon, 1992).
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mdickel@ispcorp.com
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Sambucus australis
Sabugueiro
685
Diferencia-se morfologicamente de S. nigra L., espcie de origem europeia, que apresenta me-
nor nmero de fololos (de 5-7), mais serreados e gineceu com trs lculos.
PROPAGAO: A planta adapta-se a diferentes tipos de solo. A propagao feita atravs de estacas ou
rebentos. O transplante pode ser feito 60 dias aps o plantio das estacas (Silva Jnior et al., 1994).
Tambm se reproduz por sementes.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Uma monograa farmacopica atualizada foi descrita re-
centemente, podendo-se compar-la com a monograa de Sambucus nigra L., espcie europeia e
comercializada no pas (Nunes et al., 2007; Scopel et al., 2007). Para tanto, foram estabelecidos os
caracteres botnicos macro e microscpicos (Scopel, 2005).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Os exemplares utilizados para ns medicinais normalmente
so cultivados.
No Rio Grande do Sul, o cultivo em baixa escala, basicamente em escala familiar e agroeco-
lgica, atendendo ao mercado que est em expanso. Cultivos em maior escala so conhecidos no
Estado do Paran.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Basicamente utilizada como toterpico, uma espcie que requer
estudos em diferentes aspectos, j que apre-
senta diferentes usos.
A continuidade dos estudos qumicos
vericar o uso adequado da espcie como -
toterpico.
BENKO-ISEPPON, A. M. Karyologische
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Figura 1 - Ramos de Sambucus australis com ores
brancas. (Foto: Mara R. Ritter)
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WALTER STEENBOCK
1

FAMLIA: Smilacaceae
ESPCIE: Smilax campestris Griseb.
NOMES POPULARES: Salsaparrilha, sarsaparrilha, japecanga, japicanga, jupicanga, nhapecanga, zarza,
ivapeca (em guarani). Existem mais de 30 espcies botnicas denominadas, popularmente, com estes
nomes (Alonso, 1998; Medeiros et al., 2007).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: uma liana com sistema subterrneo cilndrico, apresentando rizoma
concrescido com as razes, com radicelas numerosas. Os ramos areos brotam a partir da gema apical
do rizoma, de maneira simpodial (Alonso, 1998) (Figura 1). Apresenta acleos e folhas grandes,
alternas e coriceas, de formato elptico ou obovado (Figura 2). As ores so pequenas, de colorao
branco-amarelada ou esverdeada. Os frutos so bagas de cor vermelho-escura, de aproximadamente
5mm de dimetro, contendo uma ou duas sementes; quando os frutos amadurecem, tornam-se de
colorao negra (Alonso, 1998).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A famlia Smilacaceae compreende um grupo de monocotiledneas dioi-
cas de ocorrncia mundial. Na Amrica do Sul, apenas o gnero Smilax est representado. No Brasil,
ocorrem 31 espcies (Andreata, 1997). A espcie Smilax campestris ocorre, no Brasil, especialmente
nas reas de abrangncias da Mata Atlntica, Cerrado e Restingas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A salsaparrilha tem uso medicinal consagrado. Foi introduzida
na Europa por comerciantes espanhis em 1536, a partir da Amrica Central. As primeiras menes
acerca de seus usos teraputicos se referem especialmente ao tratamento da slis e como depurativo
(Alonso, 1999). Desde o sculo XVI, foi amplamente documentada, em funo destas propriedades
curativas, tanto por espanhis como por portugueses, tendo sido um dos principais produtos de ex-
portao das terras do ultramar at ns do sculo XIX (Pires, 1984; Villalobos et al., 1997; Medeiros
et al., 2007).
Apresenta, especialmente nas razes, saponinas esterodicas (como salsaponina e parrillina) e
outros compostos, que lhe conferem aes antimicrobianas, anti-inamatrias e diurticas (Alonso,
1998). Na Medicina Chinesa, usada para eliminar toxinas e no tratamento da slis. , tambm,
empregada contra psorase e em dermatoses. Na Homeopatia, utilizada contra eczemas, verrugas,
furnculos e em casos de gota, reumatismo, artrite e problemas de vescula e rins (Villalobos et al.,
1998; Franco & Fontana, 2001). Entre os ndios Guarani, citada como diurtica (Noeli, 1996).
1
Eng. Agrnomo, Dr., Instituto Chico Mendes de Conservao da Biodiversidade Floresta Nacional do Aungui/PR. E-mail:
steenbock.walter@gmail.com
Smilax campestris
Salsaparrilha
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Em 1913, a salsaponina (sapo-
nina esterodica) foi isolada de razes
de salsaparrilha, sendo conhecida atu-
almente como um dos principais com-
postos bioativos da planta, alm da
parrillina e da salsapogenina (Alonso,
1998). Essas substncias conferem
salsaparrilha aes antimicrobia-
nas, anti-inamatrias e diurticas
(Alonso, 1998).
Entre as saponinas estudadas
separadamente, a parrillina tem apre-
sentado atividade antimictica contra
Candida albicans e Trichophyton sp.
(Alonso, 1998), enquanto a salsa-
pogenina tem apresentado atividade
anti-inamatria (Ageel, 1989; Lewis,
1989). Saponinas esterodicas, como
as encontradas nas razes de salsa-
parrilha, so consideradas como pre-
cursores da sntese de cortisona, no
processo anti-inamatrio (Coussio
et al., 1996).
Urizar (1989), realizando estudo clnico envolvendo a administrao de extrato hidroalco-
lico de Smilax lundellii, com 50 pacientes portadoras de vaginite por Candida albicans, identicou
atividade equivalente a nistatina, frmaco de referncia. Fuentes (1989), utilizando creme produzido
a partir da mesma espcie para avaliao clnica do tratamento de p de atleta (causado pelo fungo
Tinea pedis), identicou tambm ao equivalente ao medicamento de referncia (Tolnaftato). Esta
atividade antimicrobiana foi identicada em outros estudos, envolvendo diferentes espcies de Smilax
e avaliao de atividade antimicrobiana sobre vrias espcies de bactrias e fungos (Arriaza, 1983;
Cceres et al., 1995; Saraiva, 1995).
Hobbs (1988) identicou, a partir do uso de extratos aquosos de salsaparrilha, ao diurti-
ca e resultados ecazes no tratamento de psorase e eczemas. Em estudo realizado em Marrocos,
Martindale (1982) identicou que o extrato de Smilax ornata, em combinao com o medicamento
dapsona, exibiu melhores resultados em pacientes portadores de hansenase, se comparado ao trata-
mento isolado com dapsona.
PARTES USADAS: Razes, caules e folhas, sendo mais comum o uso e comercializao das razes.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: O Mosteiro de So Bento, no centro da cidade do Rio de
Janeiro, abrigava no sculo XIX uma botica, a partir da qual eram dispensados medicamentos e tra-
tamentos a doentes. De acordo com Medeiros et al. (2007), a salsaparrilha entrava de forma macia
na composio de medicamentos aviados pelos boticrios do Mosteiro. As autoras avaliaram o valor
de uso das espcies utilizadas nesta botica. Este valor, para salsaparrilha, de 2,54, muito superior
ao valor mdio de 1,97, entre as 178 espcies identicadas, indicando a importncia de espcies de
Smilax no restabelecimento da sade dos indivduos atendidos. A indicao principal da salsaparri-
Figura 1 Aspecto geral de Smilax campestris em rea de restinga
no Municpio de Florianpolis, SC. (Foto: Alexandre Siminski)
689
lha envolvia o tratamento da slis e de afeces cutneas (muitas vezes advindas da slis), sendo
utilizada como sudorca e depurativa (Medeiros et al., 2007).
importante notar que o nome popular salsaparrilha, bem como seu uso medicinal, atribu-
do a um grande nmero de espcies de Smilax (Medeiros et al., 2007), alm de espcies de outros
gneros que apresentam semelhanas no aspecto morfolgico, tais como Herreria salsaparrilla Mart.
(Lopes, 2003 citado por Medeiros et al., 2007). De acordo com Bombo et al. (2007), referenciando
trabalhos mais antigos (Brasil, 1929; Cunha, 1940; Caponetti & Quimby, 1956), a identicao das
espcies medicinais de Smilax se baseia no dimetro e colorao dos rizomas e no tipo de espessa-
mento da endoderme. Entretanto, os autores identicaram que tais caractersticas variam em dife-
rentes estgios de desenvolvimento de uma mesma espcie, no sendo as mesmas adequadas como
critrio diagnstico. Assim, ainda so necessrios estudos mais aprofundados para caracterizao
das espcies de Smilax com propriedades bioativas, visando a sua correta identicao. De qualquer
forma, a ao farmacolgica de salsaparrilha tem sido identicada em diferentes espcies botnicas
do gnero Smilax.
ASPECTOS ECOLGICOS PARA A CONSERVAO DA ESPCIE: O nmero de investigaes quanto ecologia,
manejo, cultivo e conservao da salsaparrilha bastante pequeno, praticamente inexistente, se com-
parado aos estudos relacionados farmacologia da espcie, que, efetivamente, tambm no so mui-
tos. Guimares et al. (2004), revisando estudos relativos a plantas medicinais no Paran, em vrias
reas, no perodo de 1992 a 2002, no identicaram a espcie dentre as 50 espcies mais pesquisadas.
Alm disso, muito embora S. campestris e
outras espcies do gnero sejam recorrente-
mente identicadas em levantamentos tos-
sociolgicos em diferentes regies do Brasil,
aspectos relativos ao seu manejo so pouco
elucidados.
Esta lacuna preocupante, na medida
em que, como a parte utilizada e comercia-
lizada a raiz, o efeito da coleta tende a ser
destrutivo ao indivduo.
Outrossim, embora a espcie no seja
mais um dos principais produtos de expor-
tao das terras do ultramar, conforme re-
latado acima, Scheer et al. (1999) identi-
caram Smilax sp. no conjunto de espcies
medicinais nativas exportadas do Brasil em
larga escala.
Considerando o exposto, de grande
importncia que estudos quanto ecologia,
manejo e cultivo da espcie sejam efetiva-
dos, visando evitar a ameaa reduo das
populaes naturais e da diversidade gen-
tica da espcie a partir da sobreexplorao.
Figura 2 Detalhes da folha de Smilax campestris.
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PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Os estudos realizados a partir do uso de salsaparrilha raticam sua
indicao popular consagrada por mais de quatro sculos. Alonso (1998) aponta, entretanto, que a
espcie (ou o conjunto de espcies tidas como salsaparrilha) pouco incorporada nas farmacopeias
nacionais. Considerando que as afeces microbianas e as dermatites de vrias origens patolgicas
ainda ocorrem em grande escala, especialmente nas camadas mais empobrecidas da populao mun-
dial, a realizao de um maior nmero de estudos e o desenvolvimento e disponibilizao de medica-
mentos toterpicos a partir da espcie de grande importncia social.
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ADEMIR R. RUSCHEL
1
, RUBENS O. NODARI
2
FAMLIA: Solanaceae
ESPCIE: Solanum mauritianum Scop.
SINONMIA: Solanum erianthum D. Don; Solanum auriculatum Aiton; Solanum tabaccifolium Vell.;
Solanum verbascifolium Jacq.; Solanum carterianum Rock.
NOMES POPULARES: Fumo-brabo, cuvitinga, couvetinga, tabaqueira, fona-de-porco (Brasil), bugwe-
ed, wild-tobacco, tree-tobacco, annel, weed-woolly-nightshade, kerosene-plant, tobacco-weed,
groot-bitterappel, luisboom (frica, Nova-Zelndia), igayintombi, umbanga-banga, isigwayana (Zulu),
pua-nn-honua (Havai), pula (Tonga), rau avaava (Cook Islands - Polonsia), faux-tubac (francs)
(Haley, 2006; Olckers, 2006; PIER, 2006; Wildy, 2006).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Solanum mauritianum Scop. (1788) um arbusto ou arvoreta que co-
mumente atinge dois a quatro metros de altura (Smith & Downs, 1966), podendo alcanar altura
superior a dez metros e dimetro acima de 20cm (Haley, 2006). Possui folhas simples, alternadas
e fortemente bicolores. As inorescncias so terminais, corimbosas e muito ramosas (Figura 1); a
cor das ores pode ser azul, roxa ou brancas (Figura 2). Cada inorescncia pode conter de 20 a 80
frutos globosos suculentos de at 1,5cm de dimetro, tornando-se amarelos quando maduros. Cada
fruto contm aproximadamente 150 minsculas sementes de 1,0 a 1,5mm de comprimento (Olckers,
2006). A espcie apresenta autofertilizao (Wagner et al., 1999). Com disponibilidade de frutos
praticamente durante todo ano, a espcie representa um valioso recurso alimentar principalmente
para pssaros (Wildy, 2006), de modo que os frutos so facilmente dispersos a longas distncias. A
espcie apresenta banco de sementes e a germinao estimulada pelo fogo, predominantemente no
vero (Olckers, 2006). As plantas apresentam rpido crescimento, tornando-se adultas em dois a trs
anos e, geralmente, entram em senescncia aps 15 anos de idade (Haley, 2006).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A ocorrncia natural abrange o Norte da Argentina, Uruguai,
Paraguai e sul do Brasil (Smith & Downs, 1966). invasora ou introduzida no continente americano
(Mxico, EUA), Islndia, Fiji, Polonsia, Hava, Nova Calednia, Ilhas Salomo, Tongo, Mauritius,
Madagascar, Austrlia, ndia, Nova Zelndia, frica do Sul e em vrios outros pases sul africanos
(Haley, 2006; Olckers, 2006; Pier, 2006; Wildy, 2006).
HBITAT: No sul do Brasil, a espcie apresenta ampla disperso, embora bastante rara na oresta
nativa, desenvolvendo-se principalmente nas clareiras e na vegetao mais esparsa, onde h maior
acesso a luz direta. comum ocorrer em reas antropizadas (agrcolas e urbanas), muito comum
1
2
Solanum mauritianum
Fumo-brabo
693
nas beiras de estradas, borda de orestas e em orestas secundrias. Segundo Smith et al. (1966),
S. mauritianum indiferente quanto s condies fsicas do solo; sem dvida a espcie mais caracte-
rstica em formaes orestais secundrias situadas nas mais variadas condies topogrcas (Figura
3). Alcana as orlas da mata subtropical do rio Uruguai e seus mltiplos auentes, tornando-se pra-
ticamente dominante nesta tipologia orestal, imprimindo, com isso, paisagem do secundrio, um
aspecto caracterstico e prprio.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Solanum mauritianum conhecida como recurso forrageiro
para o gado (Smith & Downs, 1966). Entretanto, considerada uma espcie problemtica apicul-
tura por proporcionar aroma picante ao mel, o que no desejvel pelos consumidores. Da mesma
forma, a pilosidade das folhas considerada irritante ao se manusear a espcie (Wildy, 2006). Na
medicina popular, a espcie usada no tratamento de doenas inamatrias e controle do ciclo mens-
trual (Lewis, 1989; Jger et al., 1996; Lindsey et al., 1999).
Mais recentemente, espcies do gnero Solanum receberam especial ateno da comunidade
cientca. Solanceas contm alcaloides-esteroidais de grande interesse farmacutico. Essas subs-
tncias so usadas na sntese de compostos esteroidais anticonceptivos e corticosteroides. Dentre as
vrias espcies de solanceas, foi detectado em S. mauritianum a maior concentrao de solasodina
(Vieira & Carvalho, 1993). Vieira (1989) mediu a concentrao de solasodina em frutos verdes de S.
mauritianum e detectou uma concentrao de 2,0 a 3,5% sobre o peso seco. Solasodina uma subs-
tncia anloga a diosgenina, droga correntemente usada pela indstria farmacutica para sntese de
hormnios, em particular para anticonceptivos.
Estudo sobre a diversidade gentica realizada em quatro populaes naturais localizadas nos
municpios de Alto Uruguai, Ponte Serrada, Campos Novos e Florianpolis, todas no Estado de San-
ta Catarina, demonstrou a existncia da alta diversidade dentro das populaes e pouca divergncia
entre as populaes (Ruschel et al., 2008). As maiores divergncias (de aproximadamente 8%) foram
entre a populao de Florianpolis, quando comparada com as demais. Embora sendo autocompat-
vel, no foi observada depresso endogmica e todos os locos analisados apresentaram-se praticamen-
te em equilbrio de Hardy-Weinberg.
Solanum mauritianum
uma espcie altamente promissora
para a indstria tofarmoqumica.
Alm disso, por apresentar carac-
tersticas adequadas ao manejo
sustentvel das formaes ores-
tais secundrias, principalmen-
te no sul do Brasil, sua biomas-
sa pode ser produzida de forma
ambientalmente sustentvel. Em
estudo preliminar, foi observado
que mais de 70% do peso de frutos
verdes perdido com a secagem
(Ruschel, 2006). Assim, tomando-
-se os resultados de Vieira (1989),
que observou a concentrao de
2,0 a 3,5% de solasodine sobre o
peso seco de frutos verdes de S.
Figura 1 Ramos com folhas e botes orais de Solanum
mauritianum. (Foto: Ademir R. Ruschel)
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mauritianum, pode-se, neste caso, estimar uma produtividade mdia de 8,3g de solasodina por quilo
de frutos verdes. Outro fato importante a ser considerado que a espcie se constitui em recurso o-
restal nativo, de modo que amplamente adaptada e interage com todo o ecossistema, representando
assim inestimvel valor, desconhecendo-se, alm disso, problemas ambientais com a espcie. Porm,
fora da rea natural, S. mauritianum pode gerar imensos problemas ambientais.
PARTES USADAS: Folhas e frutos verdes.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Solanum mauritianum repre-
senta uma espcie chave, muito importante, pois prevalece na colonizao orestal e produz abun-
dante recurso forrageiro para pssaros, insetos e grande quantidade de matria morta (serrapilheira),
o que proporciona condio edca colonizao das espcies mais exigentes em fertilidade, umida-
de do solo e sombreamento.
Por no apresentar restries edafoclimticas, a sua invaso ampla fora da rea natural de
ocorrncia (Olckers, 1999; Pedrosa-Macedo et al., 2003; Haley, 2006; Olckers, 2006; PIER, 2006;
Wildy, 2006). Nestas reas, S. mauritianum representa um problema ambiental pela agressividade de
ocupao, pois invade reas urbanas, bordas de orestas nativas e pastagens. hospedeira de vrios
insetos que prejudicam a horticultura (Samways et al., 1996; Haley, 2006; Olckers & Zimmermann,
1991; Olckers, 2003), alm de sombrear e retardar o crescimento de vrias espcies, como o caso
de espcies do gnero Pinus (Wildy, 2006).
Nos pases onde a espcie invasora, h vrias pesquisas que tm por objetivo erradicar a
espcie, seja via produtos qumicos ou controle biolgico (Olckers & Zimmermann, 1991; Olckers,
1999; Olckers et al., 2002; Pedrosa-Macedo et al., 2003). Em relao ao controle biolgico, Olckers
et al. (2002) identicou 19 espcies de insetos herbvoros nativos no Paraguai e Argentina, e Pedrosa-
-Macedo et al. (2003) observaram 34 insetos (herbvoros, sugadores e xilfagos) no Estado do Para-
n. Vrios destes insetos esto sendo testados em programas de controle biolgico para a erradicao
de S. mauritianum.
PROPAGAO: A espcie se propaga por sementes. No entanto, no conhecido se outras formas de
propagao so viveis.
ESPCIE: Muito pouco conhecido
sobre a espcie em seus ambien-
tes naturais, porm, como espcie
invasora, ex situ, tem-se muito
conhecimento acumulado. No co-
nhecimento popular, a espcie no
desejvel, pois as ores desta esp-
cie produzem mel ardente. Informa-
es sobre farmacologia e gentica
populacional da espcie so apre-
sentadas no item Uso Econmico
Atual ou Potencial.
Figura 2 - Inorescncia de Solanum
mauritianum. (Foto: Ademir R.
Ruschel)
695
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: So
desconhecidos programas especcos para
a conservao da espcie, embora a sua pre-
servao seja, em parte, garantida pela alta
resilincia e larga rea de ocorrncia natu-
ral. Trata-se de espcie pioneira, coloniza-
dora de reas agropecurias abandonadas,
alm de ocupar stios de reas protegidas,
tais como APPs, reas orestais de reserva
legal, Florestas Nacionais, Parques, Reser-
vas Biolgicas, ambientes considerados ban-
cos de conservao in situ da espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A espcie
S. mauritianum, por apresentar alta concen-
trao de alcaloides-esteroidais (solasodi-
na), apresenta-se altamente promissora para
a indstria farmacutica. Considerando
unicamente esse aspecto, h grande neces-
sidade de novas pesquisas para aprofundar
o conhecimento farmacolgico da espcie.
Sugere-se tambm o uso desta espcie para
a recuperao de reas degradadas em ra-
zo de sua agressividade, produo de biomassa e resilincia ocupao de reas abandonadas.
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Figura 3 Aglomerao de plantas de Solanum
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(Foto: Ademir R. Ruschel)
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1
FAMLIA: Solanaceae
ESPCIE: Solanum paniculatum L.
SINONMIA: Solanum jubeba Vell., Solanum paniculatum Pis. (Missouri, 2006).
NOMES POPULARES: Jurubeba, jurubeba-verdadeira, jurubebinha, jurupeba. O nome jurubeba empre-
gado para um grupo de espcies do mesmo gnero. O nome derivado do tupi-guarani yubeba e
faz referncia aos espinhos da planta (Agra & Bhattacharyya, 1999 apud Silva et al., 2005). Em outros
pases latino-americanos: jurubebita.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arbusto ramicado ou, s vezes, arvoreta, frequentemente aculeado,
com at 2,5-4,5 m de altura, ramos apicais cobertos de tricomas (pelos) estrelados. Folhas simples e
alternas, fortemente bicolores quando secas, pecolo com 2-5 cm de comprimento, coberto de trico-
mas iguais aos dos ramos; lminas ovaladas a oblongo-ovaladas, inteiras ou com 2-3 pares de lobos,
com 6-15 cm de comprimento e 5-11 cm de largura; margem com bordo liso; face adaxial mais escura
que a abaxial, glabra ou com raros tricomas; nervura principal com tricomas estrelados esparsos ou
adensados e tricomas glandulares pequenos; face abaxial clara, coberta de tricomas, com nervura
principal glabra ou com tricomas iguais aos das zonas intercostais, acleos ausentes ou muito raros.
Inorescncia cimosa, paniculado-corimbiforme, terminal ou pseudoterminal, com muitas ores; c-
lice com spalas largas, coberto de tricomas estrelados iguais aos das folhas; corola rotada, branca,
azul ou azul-violcea, com 1,6-2,5 cm de dimetro, anteras amarelas, com aproximadamente 0,5 cm
de comprimento; ovrio globoso, estilete mais longo que os estames (Figuras 1 e 2). Frutos amarelos
quando maduros, glabros, globosos, de cerca de 1 cm de dimetro (Mentz & Oliveira, 2004). Esses
autores analisaram exsicatas no Rio Grande do Sul, que diferiam daquelas coletadas da Ilha de Santa
Catarina, para o norte. O material do extremo sul do pas apresenta folhas mais membranosas, mais
verdes quando secas e com tricomas de raio central mais longo em relao a materiais mais caracte-
rsticos, apresentando grande semelhana com Solanum guaraniticum e havendo suspeita de possvel
hibridao entre as duas espcies. A orao e a fruticao ocorrem durante todo o ano, podendo
haver variaes conforme a regio.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Brasil, Argentina e Paraguai (Gupta, 1995).
HBITAT: No Brasil, principalmente acompanhando a costa atlntica, do Rio Grande do Norte ao Rio
Grande do Sul, em todas as formaes vegetais (Mentz & Oliveira, 2004). Tambm considerada
uma planta invasora, mas s vezes cultivada.
1
Solanum paniculatum
Jurubeba
698
Camargo (1998) faz aluso a autores que
reportam o uso medicinal desta espcie por
indgenas, em problemas hepticos, desde a
poca do Brasil colonial. So atribudas pro-
priedades medicinais, sendo popularmente
utilizada no tratamento da ictercia, da he-
patite crnica e de febres intermitentes (Pio
Corra, 1926-1978). No Brasil atribuem-se
a esta e outras espcies semelhantes ao
digestiva, hepatoprotetora, tnica, emena-
goga, antidiabtica, anti-sptica, anti-ina-
matria e antipirtica. O infuso das folhas
de Solanum paniculatum usado como diu-
rtico; a raiz empregada como colertica,
diurtica, estomquica e em caso de febres
intermitentes. Na Argentina e no Paraguai,
usada como planta emenagoga e tambm contra ictercia, hepatite, anemia, tumores de tero e
abdmen, febres intermitentes (Gupta, 1995). Simes et al. (1998) relatam, ainda, o uso interno em
diabetes e Balbach (1970), o uso direto das folhas sobre feridas. A planta tambm usada em ritu-
ais afro-brasileiros (Camargo, 1998). Recentemente, a espcie foi includa na Relao Nacional de
Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema nico de Sade RENISUS (Ministrio da Sade, 2009).
PARTES USADAS: Folhas e razes.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Estudos mais antigos levaram ao isolamento de glicosdeos
esteroidais, como jurubina (Schreiber & Ripperger, 1966; Ripperger et al., 1967a), paniculoninas A
e B, alm das saponinas esteroidais neoclorogenina e paniculogenina (Ripperger et al., 1967b). As
razes parecem conter mais compostos esteroidais que outras partes da planta. Para detalhes sobre a
classe dos alcaloides esteroidais e saponinas ver, respectivamente, Chiesa & Moyna (2003) e Schenkel
et al. (2003). Gupta (1995) arma que o leo essencial contm carioleno, bisaboleno e vrios azule-
nos, que seriam responsveis pela ao anti-inamatria e antipirtica. A decoco de folhas e razes
apresentou atividade estimulante da musculatura uterina em ratas e cobaias (Barros et al., 1970).
Extratos aquosos de razes, caules e ores inibiram a secreo gstrica em camundongos, enquanto
extratos dos frutos estimularam e extratos de folhas no alteraram a secreo de cido gstrico. O
pr-tratamento dos camundongos com extrato de razes (0,5-2,0g/kg) reduziu a incidncia de lceras
induzidas pelo estresse, provavelmente devido atividade anti-secretora. No foram observados sinais
de toxicidade nos animais com administra-
o oral dos extratos em doses de at 2g/
kg, entretanto avaliaes complementares
de toxicidade so necessrias (Mesia-Vela
et al., 2002). O uso de S. paniculatum como
Figura 1 Ramos de Solanum paniculatum, com folhas
lobadas e no-lobadas e inorescncia. (Foto: Daniel de
B. Falkenberg)
Figura 2 Solanum paniculatum: Detalhe da face
abaxial mais clara das folhas e inorescncias
com ores em vrios estgios - a maioria em
boto, uma em plena antese (corola azulada e
anteras amarelas) e algumas aps a queda das
ptalas. (Foto: Daniel de B. Falkenberg)
699
planta medicinal no considerado seguro para crianas (Gupta, 1995) e Hoppe (1981) enqua-
dra a espcie como txica. O consumo dos frutos verdes de espcies de Solanum deve ser evitado
(Simes et al., 1998). Alcaloides esteroidais so potencialmente teratognicos (Campbell et al., 1985;
Crawford & Myhr, 1995) e tambm podem causar estimulao ao sistema nervoso central e convul-
ses (Barbosa Filho et al., 1991), sendo, assim, o uso de jurubeba desaconselhado para gestantes.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: H vrias preparaes toterpicas no mercado, geralmente em asso-
ciaes indicadas para problemas digestivos. Uma delas associa extratos hidroalcolicos de Solanum
paniculatum com outras espcies (de diferentes famlias) tradicionalmente usadas no tratamento de
transtornos gastrointestinais (Botion et al., 2005). A jurubeba tambm utilizada na preparao de
bebidas amargas (Gupta, 1995). O gnero Solanum conhecido por conter alcaloides esteroidais,
como a solasodina, que empregada como matria-prima na sntese de hormnios esteridais, como
corticosteroide e contraceptivos (Rimpler et al., 1990; Silva et al., 2005).
H necessidade de estudos complementares relacionados composio qumica e sua variao
em funo de fatores diversos como sazonalidade, local de procedncia, alm de estudos relacionados
inuncia das condies de extrao na composio e na atividade biolgica dos extratos. Estudos
relacionados ao cultivo para obteno do material vegetal em quantidade compatvel com a produo
de medicamentos, bem como ao desenvolvimento de tais formulaes, alm de testes clnicos com os
produtos otimizados, sero igualmente necessrios.
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701
ADEMIR R. RUSCHEL
1
, RUBENS O. NODARI
2

As espcies Zollernia ilicifolia (Brongn.) Vogel (Fabaceae), Sorocea bonplandii (Baill.)
W.C.Burger et al. (Moraceae), Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek (Celastraceae), M.aquifolia Mart.
(Celastraceae) e Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.) Reissek (Santalaceae) so as espcies etnobotni-
cas conhecidas por cancorosa ou espinheira-santa, que para as espcies do gnero Maytenus a de-
nominao verdadeiras espinheiras-santas. Tanto as falsas quanto as verdadeiras espinheiras santas,
particularmente Sorocea bonplandii e Maytenus ilicifolia, apresentam similaridades quanto s margens
das folhas, que so serrilhadas e acabam com espinhos. Esta caracterstica contribui para que sejam
facilmente confundidas.
Alberton (2001), ao analisar toterpicos base da espinheira-santa Maytenus ilicifolia
Mart. ex Reissek, constatou que em apenas um tero (37,5%) das amostras analisadas foi detecta-
da a presena de Maytenus ilicifolia e, entre estas, somente em um tero foi constatada a ausncia
dos adulterantes (Z. ilicifolia e S. bonplandii). Este fato demonstra o expressivo uso das espcies
Z. ilicifolia e S. bonplandii e representa o maior montante do comrcio deste toterpico apesar de
serem consideradas falsas-espinheiras-santas.
Sorocea bonplandii (Baill.) W.C.Burger et al.
FAMLIA: Moraceae
ESPCIE: Sorocea bonplandii (Baill.) W.C.Burger et al.
SINONMIA: Sorocea ilicifolia Hassler, Sorocea sylvicola Chodat.
NOMES POPULARES: Cincho, soroca, cancorosa, espinheira-santa-falsa, rspelbaum, carapicica-de-fo-
lhas-midas, carapicica, folha-de-serra, canxim, araari e Nandyp (Reitz & Klein., 1964; Klein, 1972;
Rambo, 1956; Lorenzi, 1998; Keller, 2001).
CARACTERSTICAS BOTNICAS E HBITAT: uma pequena rvore perenifolia e lactescente, nativa da Mata
Atlntica, especialmente abundante no subosque orestal da Floresta Estacional Decidual (Rambo,
1956; Klein, 1972; Dislich et al., 2001; Ruschel et al., 2006).
espcie dioica e tolerante a sombra e luz difusa (cita). Tipicamente ocorre em orestas
primrias e oresta secundria de estdio avanado. rvore de pequeno porte, atinge altura total em
geral de 6 a 12 metros e dimetro de 15 a 25cm (Klein, 1972; Lorenzi, 1998; Carvalho et al., 2000).
1
2
Sorocea bonplandii,
Zollernia ilicifolia,
Jodina rhombifolia
Falsas-espinheiras-santas
702
As folhas so alternas, tipicamente serrilhadas
terminadas com espinhos (Figura 1). Os frutos so de
forma oval e quando maduros apresentam colorao
vinho-roxo intensivo, contendo uma nica semente
(Figura 2).
Floresce de junho a dezembro e os frutos maduros
que aparecem de outubro a dezembro (Lorenzi, 1998;
Araujo, 2002; NYBG, 2006) so avidamente consumi-
dos pela fauna (Nascimento et al., 2000).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Mata Atlntica, desde Rio
Grande do Sul ao Nordeste brasileiro.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Na medicina po-
pular, o uso da S. bonplandii igual ao uso das verda-
deiras espinheiras-santas (Maytenus spp.). Entre as co-
munidades indgenas Guaranis, na regio de Misiones
Argentina (Keller, 2001; 2003) e Paraguai (Gonzalenz
Tores, 1986), S. bonplandii foi identicada entre as oito
espcies de maior valor de uso, usadas para alimentao, medicina e artesanato. Devido baixa den-
sidade da madeira e alta exibilidade do lenho, a S.
bonplandii foi muito usada para confeco de cestos
(Keller, 2001). Devido ao intensivo uso da espcie,
os colonizadores e indgenas reconhecem duas etno-
-espcies da S. bonplandii, conforme a colorao in-
terna do lenho: a branca, de qualidade para o artesa-
nato, e a amarela, imprestvel para tal uso.
Vrios estudos tofarmacolgicos sobre S.
bonplandii j foram realizados. Hano et al. (1995a;
1995b) isolaram cinco novas isoformas ativas de
fenis, sorocenis A a F. Vilegas et al. (1998) e
Di Stasi et al. (2000) identicaram que as esp-
cies Zollernia ilicifolia (Papilionaceae), Maytenus
ilicifolia e M. aquifolia (Celastraceae) e S. bonplandii
(Moraceae) apresentaram alta similaridade dos com-
postos toqumicos e qualidade tofarmacolgica.
Gonzalez et al. (2001) vericaram que as mesmas
espcies exibiram alta atividade antiulcerognica e
analgsica. Porm, somente Z. ilicifolia apresentou
efeitos txicos.
S. bonplandii pode representar, entre as espi-
nheiras-santas/espinheiras-santas-falsas, a espcie
de maior potencial para o uso tofarmacolgico e
para o manejo sustentvel da oresta. Primeiramen-
Figura 1 Ramos oridos de Sorocea
bonplandii. (Foto: Ademir R. Ruschel)
Figura 2 Ramos de Sorocea bonplandii, com frutos
amadurecendo. (Foto: Ademir R. Ruschel)
703
te, a espcie est substituindo a matria-prima das Maytenus spp., embora essa substituio ocorra
clandestinamente (Alberton, 2001). Segundo, por apresentar similar valor toterpico (Gonzalez et
al., 2001) e, nalmente, a espcie abundante nos ecossistemas orestais. Em estudos recentes, o
nmero de plantas por hectare encontradas com dimetro altura do peito (DAP) 5cm variou de
15 a 148, correspondendo, aproximadamente, a 10% de todas as plantas lenhosas numa comunidade
orestal (Ruschel et al., 2006). Quando examinadas todas as plantas, independente de dimetro,
foram encontradas 1834 a 6074 plantas ha
-1
.

O nmero absoluto de plantas/ha variou fortemente,
mas a distribuio relativa dessas plantas em distintas classes da altura total foi similar em todos os
fragmentos. Segundo estes autores, uma maior concentrao de plantas jovens caracteriza o compor-
tamento tpico de banco de plntulas.
Baseado no ndice de disperso espacial Morisita, S. bonplandii exibiu distribuio caracte-
risticamente agrupada. Alm dos estudos demogrcos que apresentam vrias caractersticas que
potencializam o valor da espcie, tambm os estudos genticos mostraram que todas as populaes
estudadas apresentaram-se em equilbrio Hardy Weinberg e exibiram alta diversidade e estabilidade
genticas (Ruschel et al., 2007). Portanto, sendo S. bonplandii uma espcie no madeireira e com
potencial para uso tofarmacolgico, claramente uma das candidatas promissoras para manejo
sustentvel da oresta.
PARTES USADAS: Folhas, caule e frutos.
Zollernia ilicifolia (Brongn.) Vogel
FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Zollernia ilicifolia (Brongn.) Vogel
SINONMIA: Coquebertia ilicifolia Brongn. e Zollernia houlletiana Vog.
NOMES POPULARES: Espinheira-santa, espinheira-divina, laranjeira-do-mato, moataba, mussutaba e
orelha-de-ona, carapicica-da-folha-lisa (Pio Corra, 1926-1978; Di Stasi & Hiruma-Lima, 2002).
CARACTERSTICAS BOTNICAS E HBITAT: Zollernia ilicifolia (Brongniart) Vogel uma rvore de at 15
metros de altura, com folhas sim-
ples, margens providas de dentes
que terminam em espinho, raro
inteiras, de 8-14cm de comprimen-
to e 3-5cm de largura, brilhantes e
glabras; estpulas foliares espessas
(Figura 3). Flores axiais ou termi-
nais em racemos ou fasciculada em
racemos, ores branca rseas com
cinco ptalas livres. Fruto legume
drupceo globoso (Alberton, 2001).
Figura 3 Ramo de Zollernia ilicifolia,
com folhas simples, margens providas
de dentes que terminam em espinho e
com estpulas foliares espessas. (Foto:
Ademir R. Ruschel)
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DISTRIBUIO GEOGRFICA: Pouco se conhece da rea de disperso da Z. ilicifolia, embora haja vrias
menes de sua ocorrncia na Floresta Ombrla Densa no Sul e Sudeste do Brasil. Segundo Manza-
no & Tozzi (1999), a espcie apresenta ampla distribuio e foi encontrada desde a Bahia ao Paran
em toda a faixa litornea da Regio Sudeste. Rizzini (1979) considerou esta espcie um elemento
atlntico em orestas pluviais interioranas, que penetra no oeste do Estado de So Paulo, ocorrendo
em Floresta Estacional Semidecdua. Na Floresta Ombrla Densa no litoral catarinense, a espcie
apresenta baixa densidade, de 6,7 (0,43%) plantas por hectare (Mantovani et al., 2005), praticamen-
te a mesma frequncia foi observada no planalto paulista de 0,4% (1,4 plantas ha-1) (Dislich et al.,
2001).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Z. ilicifolia usada na medicina popular para o tratamento de
distrbios do estmago e lcera nervosa; analgsica (dores) para rins e ainda como adulterante da
Maytenus ilicifolia (Freire, 1996; Di Stasi & Hiruma-Lima, 2002). De Minas Gerais a Santa Catarina,
a madeira usada na carpintaria (Pio Corra, 1926-1978; Freire, 1996; Mansano & Tozzi, 1999).
Farmacologicamente pouco estudada. Em estudo realizado com o extrato alcolico de Z.
ilicifolia, foi demonstrado que o mesmo causou alteraes na formao de protenas gastrointestinais
de larvas do mosquito (Aedes aegypti), o que acarretou retardamento no desenvolvimento das larvas
e ao mutagnica (Gusmo et al., 1999). Estudos farmacolgicos com animais tratados com extra-
tos de Z. ilicifolia exibiram positivamente atividades analgsicas e antiulcerognicas e negativamente
exibiram aumento das taxas de irritabilidade respiratria, perda dos reexos visuais e decrscimo
das atividades motoras (Gonzalez et al., 2001). Segundo Coelho et al. (2003), tais reaes negativas
devem-se presena de glicosdeos cianognicos. Assim, tais compostos devem ser tomados como
um alerta no uso medicinal de Z. ilicifolia. Alm do mais, os glicosdeos cianognicos servem como
marcador qumico para diferenciao da espcie com as demais espcies etnobotnicas conhecidas
por espinheiras-santas. Testes toqumicos preliminares com extratos etanlico, clorofrmico e he-
xnico demonstraram que Z. ilicifolia apresenta taninos, avonoides, triterpenos, saponinas, esteroi-
des, alcaloides, bases quaternrias, cumarinas, xantonas, cidos xos e heterosdeos cianognicos
(Di Stasi et al., 1999; Gonzalez et al., 2001).
PARTES USADAS: Folhas
Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.) Reissek
FAMLIA: Santalaceae
ESPCIE: Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.) Reissek
SINONMIA: Jodina rhombifolia Hook. & Arn., Celastrus rhombifolius Hook. & Arn.
NOMES POPULARES: Cancorosa, cancorosa-de-trs-pontas, erva-cancorosa, quirilin, pau-de-sapo, som-
bra-de-touro e quebracho-ojo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Jodina rhombifolia uma espcie nativa do sul do Brasil e representa o
nico registro do gnero. A espcie caracteristicamente um arbusto de dois a cinco metros de altura,
10cm de dimetro (Fernndez Casas & Susanna, 1987). Planta pereniflia, possui folhas coriceas
glabras, verde escuras brilhantes, alternas, rmbicas, com um espinho em cada vrtice livre (Figura
4). Flores pentmeras, verde amareladas, axilares dispostas em aglomerados praticamente ssseis.
Frutica na primavera e o fruto uma cpsula drupcea de cinco lbulos de cor roxa.
705
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ocorre principalmente na mata dos pinhais em Santa Catarina e na De-
presso Central do Rio Grande do Sul, particularmente nas matas sobre arenitos. rea de disperso
abrange o Brasil, Uruguai, Paraguai, Argentina e Bolvia e parece ser uma espcie endmica nas reas
de sua abrangncia (Mattos, 1967; Fernndez Casas & Susanna, 1987). H poucas informaes so-
bre sua distribuio e a espcie considerada ameaada de extino no Rio Grande do Sul (SEMA,
2006).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie coletada para ns de comercializao, sendo en-
contrada frequentemente em bancas de venda de ervas medicinais. Tal extrativismo indiscriminado
vem contribuindo para a erradicao da espcie que por natureza pouco abundante (Mattos, 1967;
Lorenzi & Matos, 2002).
Na medicina popular no sul do pas, reconhecido o seu valor teraputico: so usadas em
tratamentos de ferimentos silticos e as folhas contra o vcio de beber. Segundo Lorenzi & Matos
(2002), as folhas, ramos e casca so empregados nos tratamentos contra resfriado, disenteria, lceras
crnicas, carcinomas e outros ferimentos infecciosos.
PARTES USADAS: Folhas
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: As tradicionais espinheiras-
-santas (Maytenus spp., Zollernia ilicifolia e Jodina rhombifolia) apresentam baixa densidade em siste-
mas orestais, especialmente J. rhombifolia que sempre est associada em agrupamentos com outras
espcies. Desta forma, popularmente reconhecido que a espcie no sobrevive de forma solit-
ria. O contrrio acontece com S. bonplandii, que apresenta alta densidade nas tipologias orestais
onde ocorre. So desconhecidos estudos para o cultivo comercial dessas espcies. Para S. bonplandii
Ruschel & Nodari (2008) estimaram a produo de folhas, encontrando, em mdia, uma produo
para o primeiro corte de 64kg de folhas em massa seca por hectare. Os autores tambm identicaram
como resultados pioneiros que a espcie permite a poda de ramos, pois no foram identicados pro-
blemas de regenerao ps-poda.
PROPAGAO: As falsas-espinheiras-santas (S. bonplandii, J. rhombifolia e Z. ilicifolia) se propagam por
sementes. No entanto, no conhecido se outras formas de propagao so viveis.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM AS FALSAS-
ESPINHEIRAS-SANTAS: Dispe-se de conheci-
mento incipiente sobre a avaliao da pro-
duo foliar de Sorocea bonplandii in situ
nas orestas secundrias de Santa Catarina
(Ruschel & Nodari, 2008). Nesse estudo, foi
observada a superioridade das formaes de
Floresta Estacional Decidual (FED) sobre a
Floresta Ombrla Densa (FOD) (tipologias
orestais da Mata Atlntica), em termos de
quantidade e qualidade de folhas produzidas
por planta. Na FED, alm de ser dominan-
te no sub-bosque, a espcie ainda apresenta
Figura 4 Ramo de Jodina rhombifolia, com
folhas tipicamente em forma de losangos. (Foto:
Ademir R. Ruschel)
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qualidade foliar superior em comparao FOD, pois menos de 10% da biomassa de folhas colhidas
foram classicadas de pssima qualidade, comparativamente a 30%, na FOD. A estimativa de pro-
dutividade foi de 64kg de massa foliar seca por hectare, revelando o grande potencial para manejo
da espcie. Caractersticas essas que imprimem espcie alto potencial para suprir o mercado das
espinheiras-santas, contribuindo tambm para o manejo sustentvel e proteo das demais espcies
etnobotnicas de espinheiras-santas, muito ameaadas, devido baixa densidade e intensidade da
explorao sobre as mesmas.
SITUAO DE CONSERVAO DAS FALSAS-ESPINHEIRAS-SANTAS: So desconhecidos programas especiais
para a conservao dessas espcies. Contudo, essencial que as unidades de conservao (Flonas,
Parques, Reservas Biolgicas), que representam os bancos de conservao in situ, sejam mantidos na
sua integridade quanto riqueza e diversidade de espcies e, quando manejadas, atendam aos princ-
pios da sustentabilidade.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Estudos com espcies potenciais so de grande importncia s-
cio-ambiental, pois de um lado vo na direo da valorao da biodiversidade e contribuem para
conservao da Mata Atlntica e, de outro lado, tambm se constituem numa alternativa de renda,
especialmente para a agricultura familiar. Tambm, os programas pblicos de sade, principalmen-
te os fomentados pelo governo, devem inserir estudos farmacolgicos do uso de tofrmacos da
biodiversidade local, o que de fato tem recebido poucos investimentos se comparados aquisio
de frmacos qumicos, muitos destes importados. Portanto, a sade e o bem estar do povo podem
ser alcanados de forma eciente e ao alcance de cada cidado. Por outro lado, ainda podem repre-
sentar a principal garantia de conservao e sustentabilidade dos remanescentes orestais da Mata
Atlntica, principalmente por serem formaes orestais secundrias em sua grande maioria. Con-
tudo, para tal, urgente tambm a criao de unidades de conservao de proteo integral ou da
categoria de reservas extrativistas.
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CSSIO DALTRINI NETO
1
, ADEMIR REIS
2

FAMLIA: Meliaceae
ESPCIE: Trichilia catigua A.Juss.
SINONMIA: Moschoxylum catigua A. Juss.; Moschoxylum ane A. Juss.; Trichilia anis A. Juss.;
Trichilia aviora C. de Candolle; Trichilia polyclada C. de Candolle.
NOMES POPULARES: Catigu, catagu, catuaba, amarelinho, aroeirinha, angelim-rosa, mangalt-
catinga (Klein, 1984; Pastore, 2003); na Argentina, catigu-colorado, catigu-puit (Corra, 1931).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arvoretas a rvores de at 10 metros de altura e 50cm de dimetro, fre-
quentemente apenas metade ou ainda menos. Ramos jovens curtamente pubescente at densamente
serceos, tricomas adpressos ou eretos, cedo tornando-se glabros, cinzento-brancos at marrons, len-
ticelados (Klein, 1984).
Folhas compostas imparipinadas ou pinadas com um dos fololos simulando posio termi-
nal, at 18cm, pecolo e raque semicilndricos, pubescentes a glabrescentes, tricomas adpressos ou
suberetos. Fololos 7-13, alternos at opostos, cartceos, 3,0-10,0cm x 1,5-4,0cm, oblanceoloados,
oblongos, elpticos ou raro lanceolados, face adaxial (superior) glabra, raro pubrula ao longo da
nervura central, abaxial (ventral) vilosa, densamente pubescente ou glabra, peciolulados, pecilulos
1,5-3,0mm; pice agudo a acuminado, muita vezes com a ponta um pouco emarginada ou cuspidada,
base oblqua, raro cuneada, quase sempre assimtrica; nervura central quase sempre saliente, rara-
mente plana; nervuras secundrias (11-) 12-16 (-18) em cada lado da nervura central (Klein, 1984;
Pastore, 2003).
Inorescncia axilar ou diversas reunidas em tirsos (cachos) piramidais axilares, fasciculado,
pubescente ou pubrulo, 1,5-8,0cm, pedicelo 0,5-1,0mm. Flores unissexuadas, plantas dioicas, 5-me-
ras, clice geralmente pateliforme, raro rotado ou ciatiforme, (0,25-) 0,5-1mm de comprimento, 4-5
lobos agudos, triangulares, ovados ou obtusos (Klein, 1984). Ptalas unidas de a do seu compri-
mento, 2,5-3,5mm, valvares, externamente pubrulas, internamente glabras (Figura 1). Tubo estami-
nal urceolado a curtamente cilndrico, externamente glabro ou com raros tricomos esparsos, inter-
namente denso a esparso tomentoso, letes totalmente unidos; anteras glabras, anterdios delgados,
indeiscentes, sem plen; ovrio ovoide, 3-locular, dois vulos por lculo, colaterais; estilete glabro,
pistildio cnico, vulos no funcionais (Klein, 1984; Pastore, 2003).
1
Acadmico do curso de graduao em Cincias Biolgicas da Universidade Federal de Santa Catarina.
E-mail: cdaltrini@gmail.com
2
Trichilia catigua
Catigu
710
Frutos do tipo cpsula
3-valvar, at 1,5cm, estreitamente
ovoidea ou oblonga (geralmente
alargada na metade superior, lisa,
adpresso-pubescente a densamente
sercea, 1,3-1,5cm de comprimento
por 0,5-0,7cm de largura. Uma a
duas sementes colaterais em cada
fruto, cerca de 0,8mm de com-
primento por 0,4mm de largura,
obovoideas, completamente circun-
dadas por um arilo no, carnoso
(Figura 2). Embrio com cotildo-
nes colaterais plano-convexos; ra-
dcula apical inclusa, endosperma
ausente (Klein, 1984).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Espcie
encontrada no Brasil desde Minas
Gerais at o Rio Grande do Sul.
Tem seu centro de origem no sul do
pas (Santa Catarina e Paran). Fora do Brasil, ela pode ser encontrada desde o norte da Argentina,
Paraguai e at a Bolvia, nas encostas leste dos Andes (Klein, 1984).
HBITAT: Trata-se de uma planta caracterstica das Florestas Estacionais Decidual e Semidecidual das
bacias do rio Uruguai e Paran, onde apresenta vasta e expressiva disperso, em altitudes compreen-
didas entre 150 a 600 metros (Klein, 1984). Ocorre, preferencialmente nas matas ciliares e meslas
do interior (Pastore, 2003). Excepcionalmente, pode penetrar nas orestas com pinheiros (Floresta
Ombrla Mista), situadas em altitudes medianas entre 500 e 700 metros (Klein, 1984). Raramente,
se estabelece na Floresta Ombrola Densa (Pastore, 2003).
uma espcie tpica de locais com solos midos de plancies aluviais, em incio de encostas
e pequenas depresses (Klein, 1984). A caracterizao dos ambientes associados demonstrou que a
espcie geralmente ocorre em solos frteis e ricos em matria orgnica, preferencialmente em reas
de mata fechada em estdio avanado de regenerao, onde constitui o estrato mdio da vegetao
(Correa Junior & Ming, 1998).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Trichilia catigua A. Juss. popularmente utilizada externamente
contra o reumatismo e a hidropisia e ainda pode ser usada como inseticida, purgativa e, em doses
moderadas, tnica (Corra, 1931). uma das mais famosas plantas conhecidas como afrodisacas
no Brasil, sendo tambm empregada em casos de insnia, exausto e como estimulante do sistema
nervoso (Pizzolatti et al., 2004). Muitos desses efeitos podem estar relacionados com a comprovada
eccia de extratos de T. catigua no tratamento de desordens depressivas, em processos inamatrios
e na produo de relaxamento muscular (Calixto & Cabrini, 1997; Campos et al., 2005; Lagos et al.,
2007).
A caracterizao farmacognstica das cascas de T. catigua mostrou a presena de avonoides,
antracnicos livres, taninos condensados, saponinas, bem como a ausncia de alcaloides, mucila-
gens, cumarinas e leos essenciais (Oliveira et al., 2005). H tambm uma mistura de duas avalig-
nanas, incluindo a cinchonana, com propriedades anti-bacterianas (Pizzolatti et al., 2004; Lagos,
Figura 1 - Trichilia catigua: ramo com inorescncia (G), boto
oral mostrando as ptalas unidas (H), or masculina (I). Fonte:
Estampa da Flora Ilustrada Catarinense, Meliaceae. Uso da imagem
autorizado pelo editor Ademir Reis. (Foto: Cassio Daltrini Neto)
711
2006). Estas avalignanas demonstraram atividade bactericida contra Bacilus cereus, Escherichia coli,
Pseudomonas aeruginosa e Staphylococus aureus.
Recentemente, vrios pesquisadores tm isolado limonoides de diversas espcies do gnero
Trichilia e demonstrado sua atividade inseticida (Ortego et al., 1999). Efeitos bioativos da casca de
Trichilia palida sobre a traa-do-tomateiro (Tuta absoluta) e sobre a lagarta Spodoptera litura foram
demonstrados por Cunha et al. (2005) e Wheeler et al. (2001), respectivamente.
Segundo Vaz et al. (1997), o extrato hidroetanlico das cascas de T. catigua pode ter efeitos
anticonceptivos relacionados ao sistema opioide, diminuindo o nmero de contraes e consequen-
temente a dor.
PARTES USADAS: Casca do tronco e ramos.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Trichilia catigua caracteriza-se
como uma espcie escita e seletiva higrta, relativamente frequente (Klein 1984). Trata-se de uma
planta de crescimento lento e sua regenerao na oresta espordica, sendo que poucos indivduos
jovens nas proximidades ou mesmo distante das plantas-me podem ser encontrados (Valmorbida,
2007).
uma espcie que apresenta padro de orao anual, com disponibilidade regular de ores
durante um perodo de aproximadamente 30 a 45 dias, predominantemente entres os meses de janei-
ro e maio (Valmorbida, 2007). Os botes orais permanecem na planta durante cinco a seis meses
antes das primeiras anteses, uma segunda orao, porm menos intensa, pode ocorrer em alguns
indivduos (Moscheta, 1995). Existem registros de coletas no Estado de So Paulo com ores de
junho a dezembro (Pastore, 2003).
A maturao dos frutos leva de quatro a cinco meses e a deiscncia ocorre principalmente nos
meses de outubro e novembro (Pastore, 2003). O arilo das sementes contm carotenoides que confe-
rem uma cor vermelha (Figura 2), atrativo importante para aves e roedores que atuam na disperso
da espcie (Valmorbida, 2007).
Atualmente a espcie no cultivada
em grande escala em nenhuma parte do pas,
portanto a obteno da casca para uso tanto
popular quanto comercial puramente ex-
trativista. Esse tipo de explorao, aliado ao
fato de a planta apresentar crescimento lento,
pode ameaar a ocorrncia e a regenerao
natural da espcie.
PROPAGAO: Os relatos sobre propagao
sexuada mostram que para Trichilia catigua,
a produo de sementes irregular, ou seja,
num ano produz e no seguinte diminuda
ou ausente. A presena de arilo na semente
pode dicultar a germinao, sendo necess-
Figura 2 - Fruto de Trichilia catigua, mostrando a
cpsula trivalvada e o arilo vermelho envolvendo
as sementes. (Foto: Lauri B. Simon)
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rio remov-lo para evitar contaminao por fungos (Valmorbida, 2007). Em laboratrio, as sementes
apresentam um potencial de germinao relativamente alto (85,2%), sendo que o incio da germina-
o ocorre entre 8 e 12 dias aps a semeadura (Moscheta, 1995).
Estudos sobre propagao vegetativa de Trichilia catigua so escassos. Valmorbida (2007),
visando obteno de mudas para restaurao e para produo comercial, estudou a propagao
vegetativa de T. catigua utilizando tcnicas de enraizamento de estacas e micropropagao. A autora
concluiu que a espcie pode ser propagada por enraizamento de estacas, no entanto necessrio
o uso de reguladores vegetais (e.g. cido indolbutrico -AIB) para estimular o desenvolvimento das
razes. A propagao in vitro no foi possvel. Frana (2003) destaca que a propagao de espcies
arbreas, cujas cascas ou razes contm substncias bioativas, frequentemente se constitui em um
desao com limitaes devido germinao irregular, desenvolvimento lento de propgulos e o no
enraizamento quando utilizado mtodos vegetativos.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Beltrame et al. (2004), utilizando a tcnica de CLAE-ultra-
violeta (UV)-EM, desenvolveram um mtodo para a distino dos extratos das espcies T. catigua
e Anemopaega arvense, ambas comercializadas no Brasil como catuaba. A tcnica demonstrou-se
importante para a anlise de toterpicos contendo catuaba, podendo ser empregada no controle de
qualidade dos mesmos.
T. catigua encontrada no toterpico Catuama (Figura 3), comercializado no Brasil
como tnico, estimulante e afrodisaco. Fazem parte tambm da sua composio, Paullinia cupana
(guaran), Ptychopetalum olacoides (muirapuama) e Zingiber ocinale (gengibre) (Calixto & Cabrini,
1997; Mendes & Carlini, 2007; Quinto et al., 2008). Diversos estudos toqumicos foram realizados
para o esclarecimento das atividades farmacolgicas atribudas ao toterpico Catuama (Calixto &
Cabrini, 1997; Vaz et al., 1997; Antunes et al., 2001; Oliveira et al., 2005; Quinto et al., 2008).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No existem estudos sobre o estado de conservao desta
espcie, no entanto, considerando que sua explorao destrutiva devido retirada das cascas das r-
vores, possivelmente as populaes naturais tenham sofrido impactos signicativos durante o tempo
que vem sendo explorada.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Atualmente, a espcie no
cultivada em grande escala em nenhuma parte do pas,
portanto a obteno da casca para uso tanto popular quanto
comercial puramente extrativista. Esse tipo de explorao,
aliado ao fato de a planta apresentar crescimento lento, pode
ameaar a ocorrncia e a regenerao natural da espcie.
No entanto, pelo potencial farmacolgico apresentado,
a atividade de manejo desta espcie deve ser desenvolvida no
sentido de mensurar o quanto de casca pode ser retirado de
cada vez sem comprometer a sobrevivncia de cada indivduo.
Diante de sua distribuio esparsa na natureza, a plan-
ta poderia ser adensada em programas de sistemas agroores-
tais, notadamente em pequenas propriedades, com manejos
Figura 3 Embalagem de toterpico produzido com material
obtido de Trichilia catigua. (Foto: Cassio Daltrini Neto)
713
adequados para a sua explorao de forma sustentada e garantindo mais uma renda alternativa para
os pequenos proprietrios rurais, notadamente na regio da Floresta Estacional Decidual e Semide-
cdua, locais onde a planta j tem sua ocorrncia natural.
Para implementar a proposta acima, seria relevante uma coleta de sementes associada a es-
tudos toqumicos, no sentido de selecionar indivduos ou mesmo populaes da espcie que apre-
sentem maiores concentraes dos compostos secundrios desejveis. A formao de pomares de
sementes destes indivduos com caractersticas superiores para a produo de toterpicos garantiria
uma produo sustentada para a indstria de medicamentos e uma signicativa renda alternativa aos
pequenos proprietrios envolvidos. Uma poltica governamental no sentido de incentivar estas ideias,
poderia tirar esta planta do processo extrativista, torn-la uma planta com caractersticas comerciais,
uma planta do futuro, conciliando os interesses da indstria dos toterpicos, ainda pouco desenvol-
vida no Brasil e melhorias no sistema produtivo em pequenas propriedades rurais.
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1

FAMLIA: Boraginaceae
ESPCIE: Varronia curassavica Jacq.
SINONMIA: A mais comum Cordia verbenacea DC. Segundo Smith (1970), Cordia curassavica
distinta de Cordia verbenacea e adota este ltimo nome para as plantas do Brasil, o qual se tornou
o nome mais usado nos trabalhos publicados por brasileiros. Cabe destacar, entretanto, que Smith
no era especialista nesse grupo. Ao contrrio, Snchez (1995), em sua reviso parcial de Cordia,
considerou as duas espcies como sinnimas. Dentro da tradio de adotar a posio de especialistas
que revisam os grupos, a de Snchez tem sido aceita por taxonomistas brasileiros nos ltimos anos.
De acordo com a Flora do Brasil 2010, as duas espcies, Cordia curassavica (Jacq.) Roem. & Schult.
e Cordia verbenacea DC., mencionadas acima, so sinnimos de Varronia curassavica Jacq.(Nota dos
editores).
NOMES POPULARES: Erva-baleeira, salicina, balieira, maria-preta, etc. (o nome maria-preta usado
tambm para outras espcies, inclusive pertencentes a famlias diferentes). Nomes populares em
outros pases latino-americanos: maz-tostado, pata-de-gallina, pata-de-judo (Colmbia); barredor
(Mxico).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Subarbustos a arbustos de 0,5 a 4,0 metros, eretos, com ramos dispostos
helicoidalmente. Folhas com limbo 3,2-12,0 cm x 0,9-5,4 cm, cartceo ou coriceo, de lanceolado
a ovado ou elptico, pice e base agudos; margem serrada nos dois teros superiores, face superior
spera (escabroso-verrucosa) com nervuras impressas e face inferior diversamente pubescente com
nervuras proeminentes. Inorescncias terminais em espiga, s vezes agrupadas em panculas; clice
gamosspalo, campanulado, verde, cerca da metade do comprimento das ptalas, lobos triangulares;
corola gamoptala, infundibuliforme, branca, 4-7 mm de comprimento, lobos arredondados (Figura
1). Fruto drupceo vermelho, subgloboso, 3-5 mm x 2-4 mm, rodeado parcial ou totalmente pelo cli-
ce (Smith, 1970; Snchez, 1995) (Figura 2). Trata-se de um txon muito varivel quanto ao tamanho
das folhas e inorescncias; todos os morftipos tm em comum a corola pentalobulada com limbo
patente ou revoluto (Snchez, 1995).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: encontrada desde a Amrica Central at o sul do Brasil, sendo caracte-
rstica da restinga litornea, do Cear at o Rio Grande do Sul.
1
Varronia curassavica
Erva-baleeira
716
HBITAT: Ocorre em altitudes que variam do nvel do
mar at os 2.000 metros de altitude. Cresce abundan-
temente sobre solos arenosos e pedregosos em praias,
formando parte da vegetao secundria de matas
subxerofticas alteradas (Snchez, 1995). Na Regio
Sul, ocorre comumente em restingas subarbustivas ou
arbustivas, onde cresce na duna frontal, ou em dunas
internas e plancies arenosas enxutas, bem como em
costes rochosos junto s restingas. Raramente pode
ser observada mais para o interior do continente, em
pequenos morros, desenvolvendo-se nas capoeiras, em
solos midos (Smith, 1970).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: No Brasil, es-
pecialmente no litoral de SP, PR e SC, o extrato al-
colico utilizado para friccionar as partes do corpo
acometidas pelo reumatismo. Utiliza-se ainda o decoc-
to obtido pela fervura das folhas em gua, adiciona-
do de pequena quantidade de lcool, em banhos, no
tratamento de dores dos membros (Akisue, 1983). O
extrato das folhas tambm usado como anti-ina-
matrio e cicatrizante (Smith, 1970). No Mxico, as
partes areas so usadas para tratamento de diarreia
(Hernndez et al., 2003) e em Trinidad-Tobago, para controlar ectoparasitas em ces (Lans et al.,
2000). O leo essencial extrado das partes areas de plantas cultivadas apresentou atividade anti-
-inamatria (Passos et al., 2007) e vem sendo utilizado na preparao de um toterpico pelo Labo-
ratrio Ach. Recentemente, esta espcie foi includa na Relao Nacional de Plantas Medicinais de
Interesse ao Sistema nico de Sade RENISUS (Ministrio da Sade, 2009).
PARTES USADAS: Folhas ou partes areas.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Estudos de cultivo desta espcie
foram desenvolvidos no CPQBA/Unicamp (Figueira et al., 2001; Magalhes et al., 2004; Montanari
& Magalhes, 2004). A inuncia da luz no crescimento e na produo de metablitos foi investigada
por Lapa (2006). Os besouros responsveis pela broca da laranjeira so fortemente atrados por esta
espcie, que utilizada como planta armadilha para esta praga (Nascimento et al., 1986).
Varronia curassavica foi introduzida na Malsia, onde chegou a tornar-se um problema ambien-
tal, mas foi controlada por mtodos biolgicos (Simmonds, 1980).
PROPAGAO: Por sementes.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Variaes na composio qumica quali-quantitativa em
funo da poca e do local de coleta, bem como das condies de extrao, foram identicadas
(Kaufmann, 2002).
Os extratos clorofrmico e hexnico de folhas coletadas no Mxico apresentaram atividade
antibacteriana contra Staphylococcus epidermidis e Sarcina lutea, mas foram inativos contra Bacilus
subtilis, Yersinia enterocolitica, Shighella boydii e Escherichia coli. O extrato hexnico ainda foi ativo
contra Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Vibrio cholerae e Enterobacter aerogenes. O extrato
etanlico no apresentou atividade contra os microorganismos testados (Hernndez et al., 2003).
Figura 1 Aspecto geral de Varronia curassavica,
apresentando botes orais e ores j abertas
na extremidade de um de seus ramos. (Foto:
Miriam de B. Falkenberg)
717
Trabalho recente (Michielin et al., 2009) investigou as diferenas na atividade antibacteriana em fun-
o dos mtodos de extrao utilizados.
As propriedades anti-inamatrias foram avaliadas nas dcadas de 1980 e 1990 por Serti e
colaboradores, que publicaram diversos trabalhos com o extrato hidroalcolico (ver Serti et al., 2005
e referncias ali citadas). Esta atividade foi conrmada em diferentes modelos de testes em animais
e atribuda inicialmente avona artemetina. Estudos posteriores demonstraram que outras substn-
cias poderiam estar envolvidas, como o cido rosmarnico, que foi isolado de um extrato metanlico
que diminui o edema induzido pelo veneno de Bothrops jararacussu (Ticli et al., 2005). Para esta
substncia, j foram comprovadas atividades antiviral, antibacteriana, anti-inamatria e antioxidante
(Petersen & Simmonds, 2003).
O leo essencial extrado das partes areas de plantas cultivadas no Estado de So Paulo apre-
sentou predomnio de alfa-pineno, transcarioleno e aloaromadendreno. Entre os componentes iden-
ticados em concentrao < 10%, destaca-se o alfa-humuleno (Carvalho Jr. et al., 2004), identicado
como um dos componentes ativos de extratos oleosos (Passos et al., 2007), que so atualmente utili-
zados na produo de um toterpico pelo Laboratorio Ach. Entretanto, o leo de folhas e inores-
cncias coletadas no Cear apresentou sabineno e espatulenol como componentes principais (Cunha
et al., 2000).
O extrato clorofrmico das razes de C. curassavica inibiu a germinao de sementes de alface
(Mendes et al., 2000), o que sugere um potencial aleloptico. Kaufmann (2002) isolou a substncia
diidrofarnesol a partir do extrato ter de petrleo das folhas de C. curassavica. Ainda em relao s
razes, Ioset et al. (2000) isolaram de material coletado no Panam algumas quinonas que demons-
traram atividade antifngica. Na literatura consultada, no foram encontradas referncias ao uso de
razes na medicina popular.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Esta espcie j dis-
pe de uma srie de estudos fornecendo evidncias
de eccia e segurana que viabilizaram o registro de
um produto toterpico no Brasil. Entretanto, pare-
ce haver marcante inuncia de fatores ambientais
na produo dos metablitos ativos, sendo assim
importante realizar estudos para avaliar farmacologi-
camente extratos apresentando diferenas de compo-
sio qumica com o intuito de vericar o potencial
teraputico dos mesmos, j que uma ampla gama de
atividades biolgicas foi identicada para esta espcie.
Da mesma forma, estudos de otimizao de condies
de cultivo e de extrao poderiam ser interessantes no
sentido de tentar aumentar a concentrao dos me-
tablitos considerados de interesse. Por m, estudos
de pr-formulao e desenvolvimento de toterpicos,
bem como os testes clnicos relacionados a produtos
especcos desenvolvidos seriam necessrios para
viabilizar o registro de novos medicamentos junto
Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria - Anvisa.
Figura 2 - Ramos de Varronia curassavica com
frutos em diferentes estgios de maturao.
(Foto: Miriam de B. Falkenberg)
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MARENI R. FARIAS
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, ANDRESSA C. GAZOLA
2
, PATRCIA B. KREPSKY
3

FAMLIA: Cucurbitaceae
ESPCIE: Wilbrandia ebracteata Cogn.
SINONMIA: Wilbrandia longisepala Cogn. var. angustiloba Cogn.
NOMES POPULARES: Taiui
CARACTERSTICAS BOTNICAS: As espcies do gnero Wilbrandia so trepadeiras perenes com cau-
les anuais, geralmente ramicados desde a base, os quais alcanam vrios metros de comprimento
(Crovetto, 1960). A espcie W. ebracteata possui razes mais ou menos ramicadas e lenhosas que
nascem na parte inferior de um tubrculo lenhoso cilndrico e longo, chegando a medir 50cm de com-
primento. As ores so amareladas ou amarelo-esverdeadas, podem ser femininas ou masculinas; as
primeiras apresentam spalas linear-lanceoladas, mais curtas ou apenas mais largas que os segmentos
da corola; as masculinas apresentam diferentes formas, podendo ser encontradas ores parcialmente
bracteadas (var. bracteata) ou sem brcteas. As folhas so pecioladas, alternas, 5-lobadas e raramente
com mais lobos, membranosas, mas speras, os lobos podem se apresentar divididos (Crovetto, 1960;
Di Stasi & Hiruma-Lima, 2002) (Figura 1).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: O gnero Wilbrandia composto por espcies tropicais e subtropicais, pr-
prias da Amrica do Sul, cuja rea de disperso estende-se do Rio Grande do Sul at o Esprito Santo.
Muito provavelmente, o centro de origem desse grupo compreende os estados de Santa Catarina, So
Paulo e Rio de Janeiro. A espcie W. ebracteata habita a parte austral do Brasil (Rio Grande do Sul,
Santa Catarina e Paran), leste do Paraguai e nordeste da Argentina (regio das Misses) (Crovetto,
1960).
HBITAT: Geralmente as espcies do gnero Wilbrandia habitam regies de Mata Atlntica. Muitas
vezes so encontradas em rea de formao secundria, clareiras, bordas de estradas e capoeiras
abandonadas, raramente ocorrem no interior de orestas densas (Crovetto, 1960; Di Stasi & Hiruma-
-Lima, 2002).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: No foram encontrados toterpicos registrados elaborados
a partir de extratos de W. ebracteata, no entanto, a espcie empregada tradicionalmente na forma
de preparaes caseiras, especialmente como decocto. Na regio da Mata Atlntica, a decoco das
razes e das folhas usada contra lceras e gastrites (Di Stasi et al., 2002), assim como no controle
1
Doutora, Professora do Departamento de Cincias Farmacuticas da Universidade Federal de Santa Catarina.
E-mail: marenif@cnpq.br.
2
Mestre, professora do Centro Universitrio Barriga Verde e aluna de ps-graduao em farmacologia nvel doutorado da Uni-
versidade Federal de Santa Catarina. E-mail: andressagazola@gmail.com
3
Mestre, Professora do Instituto Multidisciplinar em Sade da Universidade Federal da Bahia. E-mail: patriciakrepsky@ufba.br
Wilbrandia ebracteata
Taiui
721
da diabetes (Silva et al., 2004); e, apenas as razes, no tratamento de febre, reumatismo, afeces da
pele, tumores e como laxativo (Di Stasi & Hiruma-Lima, 2002).
A utilizao tradicional na forma de remdios caseiros, as substncias isoladas, especialmente
cucurbitacinas e C-glicosilavonas, e os estudos in vivo que demonstram potencial atividade anti-
inamatria, antitumoral e antilcera, apontam para esta espcie vegetal um possvel uso econmico
para a obteno de medicamentos toterpicos e para o desenvolvimento de frmacos com emprego
no tratamento de reumatismo, lcera e doenas tumorais.
Foram realizados estudos toqumicos e farmacolgicos in vivo e in vitro com extratos, fraes
e substncias isoladas de razes e folhas. No foram encontrados estudos clnicos ou sobre desenvol-
vimento de preparaes farmacuticas.
Das razes de W. ebracteata, foram isoladas e/ou identicadas as cucurbitacinas B, D, E, G/H,
J/K, L, P, R; diidrocucurbitacinas B e E; diidroisocucurbitacina B; 3-epi-isocucurbitacina G; quatro gli-
cosdeos de cucurbitacinas (diidrocucurbitacina E-2-glicosdeo, diidroisocucurbitacina B-3-glicosdeo,
diidrocucurbitacina B-2-glicosdeo e cayaponosdeo A
5
), e quatro deoxocucurbitacinas (22-deoxo-cu-
curbitacina D, 2,3,16,20,25-pentaidroxi-10-cucurbit-5,23-dien-11-ona, 16,23-epoxi-2,3,20-
triidroxi-10,23-cucurbit-5,24-dien-11-ona e 16,23-epoxi-2,3,20-triidroxi-10,23-cucurbit-
5,24-dien-11-ona) (Farias & Schenkel, 1987; Farias et al., 1993; Schenkel et al., 1992).
Alm do isolamento dessas substncias, foi desenvolvido um mtodo por cromatograa lquida
de alta ecincia para anlise simultnea de diidrocucurbitacina B e cucurbitacina B nas razes da
espcie (Krepsky et al., 2009).
Outros compostos descritos para as razes de W. ebracteata foram as C-glicosilavonas spinosi-
na, swertisina, isoswertisina, vitexina, isovitexina e vicenina-2 (Santos et al., 1996).
As fraes diclorometano, acetato de etila, n-butanol e aquosa, obtidas a partir do extrato hi-
droalcolico de razes de W. ebracteata, demonstraram in vitro ausncia de efeito mutagnico em dife-
rentes cepas de Salmonella, enquanto que, as fraes ter de petrleo e metanol:gua 1:1 promoveram
mutagenicidade nas mesmas cepas (Pereira et al., 1996).
As fraes acetato de etila e n-butanol inibiram a replicao do vrus herpes simples tipo 1
(HSV-1) resistente cepa 29R/aciclovir. Isto sugere que essas fraes contm compostos que atuam
como antiviral por um mecanismo diferente do aciclovir (Andrighetti-Frhner et al., 2005).
Atravs do ensaio de captao de radicais livres (DPPH), foi observado que o extrato aquoso,
proveniente de razes da espcie, reduziu 50% dos radicais livres, indicando atividade antioxidante
(Menezes et al., 2004).
O extrato aquoso, quando administrado por via oral, reduziu o edema de pata de camundongos
(Pereira et al., 1992), o extrato bruto e fraes puricadas apresentaram efeito anti-inamatrio e
analgsico in vivo relacionados com presena da cucurbitacina B e dihidrocucurbitacina B. Tais meta-
blitos secundrios inibem a sntese de PGE2, provavelmente atravs de ao sobre COX-2 de modo
seletivo (Peters et al., 1997; Peters et al., 1999; Peters et al., 2003). Ainda com relao atividade
anti-inamatria, diidrocucurbitacina B inibiu o acmulo de leuccitos, a produo de leucotrieno B4
e diminuiu o inuxo de clulas na cavidade pleural no modelo de pleurisia induzida pela carragenina;
alm disso, inibiu a produo de prostaglandina-E2 pela enzima COX-2 humana in vitro (Siqueira et
al., 2007). Almeida e colaboradores (2006) demonstraram atividade anti-inamatria de frao puri-
cada, que contm glicosdeos de cucurbitacinas. Alm disso, apresentaram atividade antitumoral e
antifertilidade em ratos e camundongos, provavelmente por inibir a ovulao (Almeida et al., 2006).
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Diidrocucurbitacina B, isolada das razes de W. ebracteata, apresentou efeito antitumoral in vivo
e in vitro. Os autores vericaram que essa substncia diminuiu a expresso de ciclinas e promoveu a
ruptura do citoesqueleto de actina no permitindo a multiplicao celular (Siqueira et al., 2009). Essa
substncia, isolada a partir de espcie empregada pela medicina tradicional Chinesa, inibiu a prolife-
rao de clulas humanas cancerosas e induziu apoptose de clulas humanas de cncer de mama em
baixa concentrao; dose mais elevada induz morte celular via necrose (Yang et al., 2007).
Folador (2009), estudando o efeito de extratos, fraes e avonoides das razes em ratos dia-
bticos e normais hiperglicmicos, observou efeito anti-hiperglicmico, mas no foram capazes de
alterar a glicemia em ratos diabticos.
Com relao s folhas de W. ebracteata, existem trabalhos que demonstraram que extratos e
fraes possuem efeito inibitrio em leses gstricas induzidas por etanol em camundongos, porm
este efeito no foi observado quando as leses eram induzidas por indometacina. Os autores isolaram
diversos avonoides C-glicosilados e relataram a possibilidade dos mesmos serem responsveis pela
ao antilcera. Os avonoides isolados so: 3,4,5,6,7,8-hexahidroxiavonol, orientina, isoorientina,
vitexina, isovitexina, luteolina e 6-metxi-luteolina (Gonzalez & Di Stasi, 2002; Coelho et al., 2009).
Estudos visando modicaes estruturais nas molculas de cucurbitacinas esto sendo reali-
zados no intuito de melhorar as propriedades farmacolgicas e diminuir a toxicidade das mesmas,
visando ao desenvolvimento de frmacos com maior potencial de utilizao.
Figura 1 Exemplar de Wilbrandia ebracteata, apresentando tubrculo e caule com folhas lobadas.
(Foto: Mareni R. Farias)
723
PARTES USADAS: Em geral, utilizam-se as razes e as folhas. A composio qumica, assim como o em-
prego medicinal varia conforme a parte da planta empregada.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: No foram encontrados es-
tudos agronmicos ou silviculturais. Como h relatos de que a densidade populacional geralmente
baixa, no se pode armar que seja possvel a obteno desta espcie por manejo de populaes
nativas. Por outro lado, o desenvolvimento de tcnicas de cultivo pode ser facilitado pelo fato de a
espcie ser frequentemente encontrada em campo aberto ou reas degradadas. Inclusive Melo e Reis
(2007) propem que a espcie seja cultivada na base de poleiros articiais a m de contribuir para a
atrao de animais polinizadores em reas a serem restauradas, onde o processo de sucesso precisa
ser acelerado.
Krepsky e colaboradores (2009) transplantaram uma pequena raiz, cultivada em um jardim.
O exemplar desenvolveu-se bem e durante trs anos, nos meses de janeiro ou fevereiro, uma parte da
raiz foi coletada para a determinao do teor de cucurbitacinas, sem prejuzo do desenvolvimento da
planta. Na segunda coleta, foi observada a deteriorao de parte da raiz em consequncia do ataque
de herbvoros e o incremento de cerca de dez vezes no teor de cucurbitacina B. Este dado indica que
este metablito secundrio pode atuar como mecanismo de defesa do vegetal.
PROPAGAO: No foram encontrados estudos sobre propagao.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Estudos visando modicaes estruturais nas molculas
de cucurbitacinas esto sendo realizados no intuito de melhorar as propriedades farmacolgicas e
diminuir a toxicidade das mesmas, visando ao desenvolvimento de frmacos com maior potencial de
utilizao.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Como no foram encontrados estudos agronmicos ou silviculturais
que indiquem formas de obteno de razes e/ou folhas, sugerem-se investimentos na avaliao tanto
da possibilidade de cultivo da espcie quanto de obteno da mesma por manejo de populaes na-
tivas.
Poderiam ser realizados mais estudos etnobotnicos que investigassem o uso tradicional desta
espcie visando a contribuir para a valorizao e compreenso desses conhecimentos, que serviram
de base para a maior parte dos experimentos citados, assim como ampliar as possibilidades de utili-
zao medicinal de W. ebracteata na forma de preparaes caseiras. Como se trata de espcie nativa
obtida principalmente atravs de coleta em matas, muitos dos estudos etnobotnicos realizados no
sul do pas no citam a espcie por se restringirem a reas urbanas, onde a maior parte das espcies
empregadas medicinalmente extica e cultivada.
Na rea farmacutica, faz-se necessrio o desenvolvimento de formulaes farmacuticas pa-
dronizadas que possam ser submetidas a estudos clnicos visando ao desenvolvimento de medica-
mentos toterpicos, por exemplo, como alternativa ou um adjuvante no tratamento de reumatismo,
lcera e cncer.
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CAPTULO 5 - ORNAMENTAIS
727
Introduo
Espcies Prioritrias
Ornamentais
Captulo 5
728
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729
ESPCIES ORNAMENTAIS NATIVAS DA REGIO SUL DO BRASIL
ALEXANDRE SIMINSKI
1
, ADEMIR REIS
2
1
2
INTRODUO
O Brasil mundialmente conhecido pela
riqueza de sua biodiversidade, e nesta se desta-
cam as plantas ornamentais. Incluem-se neste
rol, centenas de orqudeas, bromlias palmeiras
e diversas plantas de outras famlias, algumas
com alto valor comercial. Apesar disso, a valori-
zao desta biodiversidade ainda menospreza-
da. Por exemplo, no caso das reas verdes urba-
nas o uso de espcies da ora regional pouco
frequente, tanto na arborizao de vias pblicas
e praas, quanto em jardins residenciais. Soma-
se a isso, a alta frequncia de vegetais da mesma
espcie, o que acaba por transformar as reas
verdes das cidades em verdadeiras monocultu-
ras urbanas. Mesmo em reas rurais comum
a descaracterizao do ecossistema natural pela
introduo de numerosas espcies exticas nos
jardins domsticos, em detrimento do uso de ve-
getao autctone (Cortes & Vieira, 2008).
O elenco de espcies nativas comer-
cializadas pouco representativo diante da
diversidade existente. O pas denominado ori-
ginalmente Pindorama (terra de muitas pal-
meiras, em tupi), com cerca de 480 espcies
da famlia Arecaceae (Palmae), predominam
hoje entre as espcies cultivadas para ns pai-
sagsticos, as exticas como Arcantophoenys sp.
(seafortia), Crysalidocarpus sp. (areca), Caryota
spp. (cariota) e Livistona spp. (livistona), entre ou-
tras. Os gneros nativos com Geonoma, Mauritia e
Bactris so objetos de cultivo no exterior, e no
no Brasil (Rentes et al., 1986). Isto no ocorre
apenas com o uso das palmeiras, mas com qua-
se todas as plantas com potencial ornamental.
No caso das espcies arbreas h entre 5.000
e 6.000 espcies de rvores passveis de serem
usadas em parques e arborizao urbana (Mello
Filho, 1995).
Outra questo preocupante associada
ao uso de espcies exticas com ns ornamen-
tais est relacionado ao seu potencial invasor,
tornando-se em muitos casos um contaminante
biolgicos dos ambientes. As principais conse-
quncias da invaso por plantas exticas so a
perda da biodiversidade, a modicao dos ci-
clos e das caractersticas naturais dos ecossis-
temas atingidos, alm da alterao sionmica
da paisagem natural, com vultuosos prejuzos
econmicos (Ziller, 2001). No sul do Brasil v-
rias espcies introduzidas como ornamentais
tornaram-se espontneas e agentes de substitui-
o da ora nativa, embora ainda no existam
estudos avaliando os danos causados. Entre
elas podem ser citadas o mal-me-quer-do-campo
(Chrysanthemum myconis L.) disperso nas pas-
tagens nativas, a maria-sem-vergonha (Impatiens
walleriana Hook.) que sombreia espcies de bor-
da e interior de mata, a madressilva (Lonicera
japonica Thunb.) e o asparguinho (Asparagus
sp.) de hbitos trepadores que crescem em bor-
da de matas (Heiden, et al., 2004).
A substituio de espcies ornamentais
exticas por nativas tem se mostrado como uma
nova tendncia no paisagismo, com ganhos sig-
nicativos do ponto de vista ambiental. Devido
diversidade de paisagens, a Regio Sul possui
grande variedade de espcies vegetais, muitas
com potencial ornamental ainda no explorado,
sendo parte desta diversidade foi alvo deste tra-
balho, que objetiva difundir estas informaes e
contribuir para a pesquisa sobre o uso de plan-
tas nativas com potencial ornamental.
730
ESPCIES PRIORITRIAS
Durante o workshop nal do Projeto na
Regio Sul foram estabelecidos diferentes crit-
rios para priorizar a escolha das espcies orna-
mentais de uso atual ou potencial, entre estes:
A existncia de uso atual
A existncia de comunidades locais envol-
vidas (retorno social)
A possibilidade de utilizao da espcie
com base sustentvel
A existncia de demanda pelo produto e/
ou tendncia comercial por produto com
caractersticas similares
Adaptao ambiental (Rusticidade\fragi-
lidade)
A importncia ecolgica da espcie
A durabilidade das estruturas ornamen-
tais
nativas ornamentais selecionadas como priori-
trias no Workshop da Regio Sul esto relacio-
nadas no Quadro 1.
POTENCIALIDADES E PERSPECTIVAS
O uso de plantas ornamentais uma ati-
vidade que acompanha o homem desde a anti-
guidade. Civilizaes primitivas j percebiam
plantas com caracteres peculiares e passavam
a cultiv-las pelo prazer esttico. Embora pos-
sa transmitir uma ideia de frivolidade, o uso de
plantas ornamentais est relacionado com os
campos ambiental, social e econmico (Leal e
Biondi, 2006).
Conforme Bongers (2000), a oricultura
brasileira comeou a se destacar como atividade
agrcola de importncia econmica h mais de
20 anos, mas foi nos ltimos 10 anos que se ve-
ricou um crescimento signicativo da oferta de
alguns produtos da oricultura e do paisagismo,
em funo da opo de produtores, situados
prximos de importantes centros de consumo,
de entrar nesta atividade na busca de uma alter-
nativa rentvel para suas pequenas propriedades
rurais. Ainda segundo o autor, com o desenvol-
vimento de pesquisas prprias e incremento
produo, a oricultura est se tornando uma
nova realidade econmica.
QUADRO 1 - LISTA DAS ESPCIES ORNAMENTAIS PRIORITRIAS DA REGIO SUL SELECIONADAS NO MBITO
DO PROJETO PLANTAS PARA O FUTURO.
Ananas bracteatus (Lindl.) Schult.
& Schult.f.
Anans-ornamental, abacaxi-silvestre, abacaxi-vermelho, abacaxi-
ornamental, abacaxi-do-par, red-pineapple, wild-pineapple
Aspilia montevidensis (Spreng.)
Kuntze
Mal-me-quer-do-campo, mal-me-quer-amarelo, margarida-do-campo,
asplia
Calliandra tweedii Benth.
Topete-de-cardeal, cardeal, quebra-foice, sarandi, espinho-vermelho,
maric-vermelho, esponjinha, esponjinha-vermelha
Coppensia exuosa (Sims) Cam-
pacci
Chuva-de-ouro, orqudea-danarina
Cortaderia selloana (Schult.)
Asch.
Capim-dos-pampas, penacho, cana-tinga, palha-de-penacho, pluma-
de-capim, bandeira, pluma, tiririca, macega, paina
Dyckia distachya Hassl. Gravat, bromlia
731
Neste contexto, a ora brasileira tropical
destaca-se pelo nmero de plantas cujo efeito
ornamental extraordinrio, podendo ser em-
pregadas em jardins de qualquer classe (Rizzini
e Mors, 1995). De acordo com Biondi (1990),
o aspecto esttico de algo se refere s caracters-
ticas da beleza e do harmonioso. Nas plantas,
essas caractersticas podem ser trabalhadas atra-
vs de suas qualidades fsicas, que so pratica-
mente a matria-prima da esttica e da beleza.
Ainda, segundo Biondi (1990), as plantas po-
dem ser analisadas esteticamente pelas seguin-
tes variveis:
a) Linha e forma - nas plantas o que de-
termina a linha so o tronco e os galhos; e a
forma, a massa de volume da copa ou folhagem.
As plantas que mais possuem contorno na for-
ma, isto , forma geometricamente denida, so
as rvores e arbustos. As demais no possuem
Epidendrum fulgens Brongn. Orqudea-da-praia, epidendro, orqudea-de-restinga
Fuchsia regia (Vell.) Munz Brinco-de-princesa
Handroanthus chrysotrichus (Mart.
ex DC.) Mattos
Ip-amarelo, ip-do-morro, ip-amarelo-cascudo, ip-tabaco
Heliconia farinosa Raddi Cait, cait-banana, bananeirinha-do-mato, helicnia
Jacaranda puberula Cham.
Caroba, caroba-da-mata, carobeira, caroba-roxa, carobinha, jaca-
rand-branco
Parodia ottonis (Lehm.)
N.P.Taylor
Tuna-de-bola, tuninha, mandacaruzinho, tuna-amarela, cactus-bola
Petunia integrifolia (Hook.) Schinz
& Thell.
Petnia-perene
Pyrostegia venusta (Ker Gawl.)
Miers
Flor-de-so-joo, cip-de-so-joo-amarelo
Rumohra adiantiformis (G.Forst.)
Ching
Samambaia-preta, samambaia-silvestre, iron-fern, leather-leaf-fern,
hojas-de-cuero
Sinningia leucotricha (Hoehne)
H.E.Moore
Rainha-do-abismo
Syagrus romanzoana (Cham.)
Glassman
Jeriv, geriv, coqueiro-geriv, coqueiro, coco-de-cachorro, baba-
de-boi, coco-de-catarro, coco-de-babo
Tibouchina sellowiana Cogn.
Manac-da-serra, manac, quaresmeira, quaresmeira-da-serra, jaca-
tiro
Trichocline catharinensis Cabrera Cravo-amarelo-do-campo, cravo-amarelo
Verbena rigida Spreng
Erva-arame, camaradinha, verbena, sand-paper-verbena, veined-
verbena, tuberous-vervain, sti-vervain, veined-verbena
QUADRO 1 - LISTA DAS ESPCIES ORNAMENTAIS PRIORITRIAS DA REGIO SUL SELECIONADAS NO MBITO
DO PROJETO PLANTAS PARA O FUTURO. (Continuao)
732
formas denidas e podem ser modeladas mais
facilmente, assumindo diferentes formas.
b) Cor - as cores so expressas atravs
das ores, frutos, galhos, brotos, tronco e folha-
gens. Muitos desses elementos, entretanto, no
so vistos permanentemente, por serem estacio-
nais.
c) Porte - o porte traduz a relao har-
moniosa entre a altura, o dimetro da copa ou
folhagem e o dimetro do tronco ou ramo.
d) Textura - no paisagismo, a textura no
julgada pela experincia ttica, mas pelas qua-
lidades visuais que as plantas oferecem. O fator
limitante para se avaliar uma textura a distn-
cia do observador. Quando a distncia prxi-
ma, a textura resultado do tamanho, forma,
qualidade da superfcie e espao das folhas, da
rigidez dos pecolos e galhos. E quando a distn-
cia longa, os detalhes individuais so diludos
e a textura resultante da luz e sombra que a
planta fornece ao local.
e) Estrutura - o produto nal dos di-
ferentes efeitos provenientes das partes compo-
nentes da planta, tais como: copa ou folhagem,
tronco ou ramo. A estrutura da planta pode ser
classicada como: leve (combinao entre copa
no muito densa com folhas de textura na, ga-
lhos exveis, caule delgado e aparentemente
liso) ou pesada (combinao entre copa densa
com folhas de textura grossa, galhos lenhosos e
caule grosso lenhoso).
f) Simetria - em plantas a simetria de-
pende do tipo de ramicao que forma a copa
ou a folhagem e do direcionamento do seu
crescimento. Quando a ramicao que forma
a copa ou folhagem parte de um eixo principal
(racemosa) e o crescimento desse eixo con-
tnuo e a ramicao limitada (crescimento
monopodial), a planta provavelmente ser sim-
trica. E quando a ramicao que forma a copa
ou a folhagem parte de um eixo principal curto
com ramicaes sucessivas (cimosa) e o cres-
cimento desse eixo limitado e o crescimento
dos galhos ilimitado (crescimento simpodial),
a planta ir possuir uma tendncia assimtrica.
Para compor os cenrios necessrio
examinar as qualidades fsicas e estticas das
plantas e procurar um relacionamento perfeito
e unicado destas com os outros elementos da
composio (Biondi, 1990). Estes efeitos visu-
ais que as plantas ornamentais podem produzir
esto associados aos grupos ou tipos que elas
pertencem (rvores, arbustos, trepadeiras, her-
bceas, etc.) e aos atributos particulares de cada
planta (Lorenzi e Souza, 2001). Desta forma, as
plantas ornamentais selecionadas possuem atri-
butos particulares que devem ser considerados
na busca pelo uso do potencial de cada espcie.
Junto com o incentivo a utilizao des-
te potencial ornamental, preciso investir em
tcnicas produtivas e organizao para evitar a
explorao desordenada dos recursos naturais
nativos, especialmente as que apresentam eleva-
do potencial de gerao de renda. A utilizao
destas espcies de plantas ornamentais nativas
pode constituir uma alternativa futura de ren-
da, principalmente para pequenos e mdios
agricultores, considerando principalmente que
no h necessidade de plantio em grandes reas
para viabilizar a insero no mercado (Amaral,
2007). Alm disso, a utilizao racional de esp-
cies de plantas nativas pode ser um mecanismo
eciente para valorizar e conservar a biodiver-
sidade.
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CARACTERSTICAS BOTNICAS: A planta rosetada com caule curto e grosso, parcialmente subterrneo
e altura de 50 a 100cm. As razes so fasciculadas, superciais e brosas e as folhas apresentam
forma de espada. Ao redor do caule crescem as folhas como um gravat ou bromlia. As folhas tm
cerca de 30-50cm de comprimento e 4-6cm de largura, com pice agudo e margens espinescentes.
As folhas so verdes, podendo ser variegadas com linhas de matizes claros ou rosados. O escapo
grosso e a inorescncia rosado-clara a avermelhada. As ores com brcteas rosadas, desenvolvidas e
imbricadas, so bem menores do que as folhas, sendo tambm serreadas e espinhosas nas margens. A
infrutescncia cilndrica ou ovoidal, suculenta, denominada de sorose. Ela formada pela juno de
frutos individuais, do tipo baga, numa espiral sobre o eixo central que a continuidade do pednculo,
e possui de 10-15cm de comprimento por cerca de 8-10cm de largura (Figura 1). A planta oresce no
incio do vero, demorando cerca de um ano e meio para atingir a maturidade.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Nordeste do Brasil (Lima, 1985) e sul, entre So Paulo e a metade norte
do Rio Grande do Sul (Alto Uruguai e Litoral). Ocorre tambm no Paraguai e Argentina.
HBITAT: Planta de clima tropical e subtropical. Ocorre desde o nvel do mar at 800 metros de alti-
tude. Ocupa ambientes semi-sombreados, como beira de matas, e tambm locais com insolao mais
intensa, como beira de estradas e cercas de pastagens.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: O nome anan provm do tupi-guarani que quer dizer fruta
cheirosa. Cultivada com ns ornamentais, geralmente plantada formando conjuntos isolados ou em
bordaduras (Lorenzi & Mello Filho, 2001). Adequada para manejo na separao de espaos, como
cerca-viva, e na criao de animais, dada a relativa agressividade dos espinhos das folhas. A espcie
apresenta propriedades medicinais, principalmente pela presena nos frutos da enzima bromelina,
semelhante a do abacaxi, com propriedades digestivas.
1
Biloga, Mestranda do Programa de Ps-graduao em Agroecossistemas, Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC.
E-mail: marianeberetta@yahoo.com.br
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Ananas bracteatus
Anans-ornamental
736
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: No tolera frio, possuindo
temperatura mdia favorvel ao redor de 21 a 27C, podendo resistir seca. Cultivada em solos leves
e sem excesso de umidade ou solos muito orgnicos, podendo ser atacada por nematoides. Planta de
luminosidade intensa, vigorosa, produzindo muitas ramicaes. indicada para regies subtropicais
e tropicais a pleno sol.
PROPAGAO: A multiplicao vegetativa dominante sobre a propagao da espcie por sementes.
Os rebentos desenvolvem-se a partir de gemas axilares localizadas no caule (rebentes) e no pedncu-
lo (lhotes), podendo produzir novas mudas. Para a reproduo vegetativa tambm se pode utilizar
a coroa do fruto.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Costa &
Zaari (2005) desenvolveram um estudo para a
obteno de um protocolo de propagao in vitro
de A. bracteatus cv. striatus utilizando as gemas la-
terais do pseudocaule, onde descrevem os melho-
res meios para estabelecimento e multiplicao
dos explantes, a promoo de diferentes padres
morfogenticos e o desenvolvimento de variao
somaclonal, com o aparecimento de plntulas al-
binas e verdes.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: uma planta
que ocupa um timo espao dentro do paisagis-
mo produtivo, visto suas qualidades estticas,
propriedades medicinais dos frutos e barreira de
proteo oferecida pela agressividade de suas fo-
lhas. Uma espcie amaznica do mesmo gnero,
A. lucidus, tem a resistente bra de suas folhas
amplamente utilizada na estofaria automobilsti-
ca e no setor do artesanato.
COSTA, T.; ZAFFARI, G. R. Micropropagao de Ananas bracteatus (Schultz) cv. striatus Hort. Rev.
Bras. Hortic. Ornam., Campinas, v. 11, n. 2, p. 109-113, 2005.
GRUPO INTERMINISTERIAL DE PROPRIEDADE INTELECTUAL GIPI. Lista no-exaustiva de
nomes associados biodiversidade de uso costumeiro no Brasil. Disponvel em: <www.desenvolvimento.
gov.br/arquivo/sti/publicacoes/lisBiodiversidade/ ListaBiodivBrasilVer1.pdf>. Acesso em: 15 jul
2006)
LIMA, D. A. Horticultura e trpico. In: SEMINRIO DE TROPICOLOGIA: TRPICO &
HORTICULTURA, MEDICINA VETERINRIA, INUNDAES, ESTIAGENS, POESIA,
CONTROLE DE CLIMA, URBANIZAO, 1985, Recife. Anais... Recife: Fundaj, Massangana,
ref. 36-46.
LORENZI, H.; MELLO FILHO, L. E. As plantas tropicais de R. Burle Marx. So Paulo: Instituto
Plantarum de Estudos da Flora, 2001. 488p.
Figura 1 Detalhes da infrutescncia de Ananas
bracteatus. (Foto: Paulo Brack)
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PAULO BRACK
1

FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Aspilia montevidensis (Spreng.) Kuntze
SINONMIA: Verbesina montevidensis Spreng.
NOMES POPULARES: Mal-me-quer-amarelo, mal-me-quer-do-campo, margarida-do-campo, asplia.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta herbcea, coberta de pelos speros, perene, formando touceiras
baixas, com ramos prostrados, desde a base, de at cerca de 15-30cm de altura, com poro terminal
do caule levemente inclinado e escapo semi-ereto. Ramos nos de cor verde-vinceos. As folhas so
opostas, lanceoladas, pilosas, com cerca de 1,0-1,5cm de largura e 3,5-5,0cm de comprimento, com
pice agudo e margem serrada. As inorescncias (captulos), com cerca de 4,0-5,0cm de dimetro,
ocorrem isoladamente, aps um escapo oral de 5-10cm de comprimento e cerca de 0,3cm de largu-
ra. As ores perifricas (do raio) apresentam cor amarela e possuem ptalas liguladas (em forma de
lngua) de 2,5-3,0cm de comprimento e cerca de 1,0cm de largura. As ores centrais (do disco) so
tubulosas, apresentando colorao amarela ou levemente alaranjada, e formam uma circunferncia de
1,5-2,0cm de largura. Os frutos so muito pequenos (cerca de 3-4mm de comprimento por 1,0mm de
largura) e dispostos no captulo, possuindo uma saia de plumas brancas (papus) que os dispersa pelo
vento. Floresce na primavera e no nal do vero, fruticando no outono.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Aspilia montevidensis ocorre na Argentina, Paraguai, Uruguai (Cabrera,
1974) e sul do Brasil, desde So Paulo at o Rio Grande do Sul (Pampa e Campos de Altitude).
HBITAT: A planta habita ambientes abertos de campos baixos da Regio Sul (Estepe), principal-
mente rochosos, com seixos ou campos arenosos (Lombardo, 1983), em coxilhas ou morros, sendo
inclusive encontrada crescendo sobre saibro ou brita, em beiras de estradas. Os solos muitas vezes so
originados de rochas granticas e arenticas. Pode ser encontrada, tambm, em campos submetidos
ao fogo, desde que no intenso e frequente, e pode apresentar poro de caule subterrneo mais ou
menos desenvolvido (xilopdio). Em geral, no ocorre em campos altos e tampouco campos midos.
Kissmann & Groth (1999) consideram-na tambm como planta daninha, apesar do termo ser ainda
utilizado de forma equivocada para as plantas nativas.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: planta muito comum, que forma touceiras mais ou menos
densas e achatadas, com ramos prostrados e captulos grandes, de cor amarela, que se abrem, geral-
mente, em grande quantidade (Brack et al., 2000) (Figura 1). Quando da poca de orao, que
se estende desde a primavera at o incio do outono, uma das plantas mais vistosas dos Campos
Sulinos. Devido rusticidade e abundncia de indivduos e de ores (captulos), pode se tornar uma
1
Aspilia montevidensis
Mal-me-quer-amarelo
738
das espcies herbceas ornamentais mais promissoras da regio do Pampa e dos Campos Sulinos.
Pode ser utilizada em jardins ou gramados baixos, em solos de textura grosseira. O extrato da planta
usado como medicinal, com propriedades antifngicas e antibiticas (Simes et al., 1986).
Suas ores amarelas atraem insetos, tais como borboletas e outros lepidpteros que devem
atuar em sua polinizao (Figura 2).
PARTES USADAS: Planta de uso inteiro, provavelmente no sendo recomendada como or de corte,
devido ao porte prostrado, inclusive com escapo oral no muito longo e pouco ereto.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Planta rstica e de sol intenso.
A propagao vegetativa deve ser feita em condies muito apropriadas de viveiros, com estufas, evi-
tando-se a dessecao quando da produo de estacas. recomendvel a propagao em dias midos
e nublados, e sem ventos, antes da primavera.
Reproduz-se geralmente por ramos (estacas), entouceirando com certa facilidade. Tambm
pode ser reproduzida por sementes, porm, verica-se a diculdade de obteno de dados sobre esse
tipo de propagao. Fagundes (2007) realizou estudos sobre este aspecto. No possvel ainda inferir
sobre a propagao comercial desta espcie, visto que os estudos so muito preliminares.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Pesquisadores da Universidade Federal de Santa Maria-RS,
sob a coordenao do Dr. Augusto Streck, esto iniciando estudos de melhoramento gentico da
espcie e sobre a biologia oral. Estudos visando ao melhoramento gentico foram realizados por
Fagundes (2007).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Planta comum, no constante nas listas de espcies ameaa-
das.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Apesar de no ser ainda encontrada em viveiros e oriculturas,
uma das plantas herbceas ornamentais mais abundantes do Pampa, crescendo inclusive em beiras de
estradas, em campos baixos. Possui captulos amarelos muito vistosos e que se adensam nos campos,
fato que justica o seu estudo para este m, como destacam Brack et al. (2000) e Fagundes (2007).
Figura 1 Vista geral de uma touceira orida de Aspilia montevidensis. (Foto: Paulo Brack)
739
BRACK, P.; VASQUES, C de L.; MARTINS, R. P.; RODRIGUES, R. S. Flora. In: MIRAPALHETE,
S. R (org.) Flora e fauna do parque natural morro do osso. Porto Alegre. Prefeitura Municipal de Porto
Alegre. Secretaria Municipal do Meio Ambiente SMAM, p. 23-45, 2000.
CABRERA, A. L. Compositae. In: BURKART, A. (org.). Flora illustrada de Entre Rios (Argentina).
Buenos Aires: Colecion Cientca del INTA, v. 6, 1974.
FAGUNDES, J. D. Quanticao do desenvolvimento e pr-melhoramento de Aspilia montevidensis
(Spreng.) Kuntze. 2007. 73 f. Dissertao (Mestrado em Agronomia) Centro de Cincias Rurais,
Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria. 2007. Disponvel em: <http://cascavel.cpd.ufsm.
br/tede/tde_busca/ arquivo.php?codArquivo=886> Acesso em: 15 set. 2009.
KISSMANN, K. G.; GROTH, D. Plantas infestantes e nocivas. Tomo II. 2. ed. So Paulo: BASF,
1999. 978p.
LOMBARDO, A. Flora montevidensios. Tomo II. Montevidu: Intendencia Municipal, 1983.
SIMES, C. M. O.; MENTZ, L. A.; SCHENKEL, E. P.; IRGANG, B. E.; STEHMANN, J. R. Plantas
da medicina popular no Rio Grande do Sul. 1. ed. Porto Alegre: UFRGS, 1986.
Figura 2 Detalhes da or de Aspilia montevidensis. (Foto: Paulo Brack)
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DANIEL DE B. FALKENBERG
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FAMLIA: Fabaceae
ESPCIE: Calliandra tweedii Benth.
NOMES POPULARES: Topete-de-cardeal (Burkart, 1979; obs. pess.), cardeal (obs. pess.), quebra-foice
(Burkart, 1979), sarandi (Burkart, 1979; Reitz et al., 1979:27), espinho-vermelho (Burkart, 1979),
maric-vermelho (Palazzo Jr. & Both, 1993), esponjinha, esponjinha-vermelha, esponjinha-sangue
(Groth & Andrade, 2002).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Subarbustos ou arbustos terrcolas, s vezes rupcolas ou aquticos, pros-
trados ou eretos, bastante ramicados, ou at arvoretas, (0,1)1-7m de altura, at 15-20cm de dimetro
altura do peito (DAP), pereniflios, madeira muito dura. Folhas alternas, bicompostas, bipinadas,
3-6(-10) pares de fololos opostos; fololo 3-9 x 0,8-2,0cm, subdividido em 20-40(-70) pares de fololos;
fololos 5-9 x 1-2mm, assimtricos, pouco pubescentes (s vezes s com as margens ciliadas), disco-
lores, verde-escuros e lustrosos no epilo, subcoriceos; pecolo, raque, pecilulo e rquila pilosos;
estpulas caducas, oval-lanceoladas, 10-12 x 1,5-3,0mm, glabras ou pilosas. Densas inorescncias
axilares com quinze a 25 ores aglomeradas, pseudo-espigas capituliformes (captulos peduncula-
dos ou umblulas senso Burkart, 1952:110), vistosas devido aos estames vermelhos, melitoflicas
ou ornitoflicas; pednculos isolados, pubescentes, 4-7cm de comprimento (Figura 1). Flores com
pequeno pedicelo (1,5-3,0mm de comprimento), pentmeras, monclinas (hermafroditas), diclam-
deas, perianto em geral piloso externamente (hipolo), gamosspalas e gamoptalas, polistmones,
hipginas. Clice esverdeado, 2-5mm de comprimento, metade basal unida e metade apical livre,
nervuras bem salientes. Corola creme-esverdeada, campanulada, 6-8(-10)mm de comprimento, meta-
de basal unida e metade apical livre, pilosidade densa e concentrada nos lobos com pelos longos, e
bem mais curtos e esparsos no tubo da corola. Estames numerosos, em forma de pluma, vermelhos,
3,5-4,0(-6,0) cm de comprimento; letes ornamentais, unidos na base (que ca inclusa dentro do
perianto), bem mais longos que a corola; anteras pequenas (Figura 2). Ovrio spero, unicarpelar,
unilocular, quatro a oito vulos, placentao parietal; estilete liforme, confundvel com os letes;
estigma pequeno. Legume ereto, quase linear, reto, lenhoso, densamente piloso (ao contrrio do
descrito por Groth & Andrade, 2002), estreitado na base, comprimido, com deiscncia elstica e
explosiva, valvas curvando-se desde o pice at a base, 4,0-1,0 x 0,5-1,4 centmetros. Sementes poucas
(em geral 2-6), sem endosperma, ovais, 7-9 x 3-4mm, duras, em posio oblqua, com funculo curto e
castanho, linha ssural em forma de ampla ferradura, hilo apical na extremidade da ponta radicular.
Florao durante todo o ano, mais concentrada de setembro a maro, mas vrias plantas orescem
intensamente em pleno inverno. Fruticao principalmente no vero, mas tambm em todos os ou-
1
Departamento de Botnica, UFSC, 88040-900, Florianpolis, SC. E-mail: daniel@ccb.ufsc.br
Calliandra tweedii
Topete-de-cardeal
741
tros meses, inclusive pela persistncia de frutos velhos que no liberam completamente as sementes.
Descrio adaptada de Burkart (1952:109-11, 1979:100-2). Ilustraes em Burkart (1952:483, g. h
[semente]; 1979:101), Palazzo Jr. & Both (1993:capa) e Groth & Andrade (2002:16 [fruto, semente
e embrio]).
O gnero engloba 160 (Burkart, 1979) a 200 espcies, concentradas nos trpicos americanos,
na ndia e em Madagascar. Vrias so cultivadas como ornamentais e outras usadas como lenha ou
como restauradoras da fertilidade do solo (Mabberley, 1993). O nome do gnero (estames boni-
tos) consagra a beleza dos estames. Duas outras espcies so nativas do sul do Brasil: C. selloi e
C. foliolosa (Rambo, 1966; Burkart, 1979), ambas tambm com uso atual ou potencial ornamental.
Burkart (1979) reconhece C. tweediei var. sancti-pauli (Hasskarl) Bentham, que se distribui de So
Paulo a Santa Catarina (ele no a cita para o Rio Grande do Sul, mas difcil que ela no ocorra l) e
exclusiva da bacia dos rios Paran e Uruguai, tendo folhas maiores que as da variedade tpica, sendo
esta bem mais comum. A famlia possui mais de 230 espcies nativas no Rio Grande do Sul, das quais
quase um tero (69) pertence subfamlia Mimosoideae (Rambo, 1966); Burkart (1979) descreve
100 espcies desta subfamlia para Santa Catarina, das quais 75 so nativas. Nas ltimas dcadas,
estes nmeros foram ampliados, em virtude da descrio de vrias espcies novas de Mimosa (gnero
que abrange mais da metade das espcies dessa subfamlia), inclusive algumas endmicas da regio.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Sul e parte do sudeste do Brasil, Misiones (Argentina, onde muito rara;
cultivada em Buenos Aires), Paraguai e Uruguai.
Figura 1 Planta orida de Calliandra tweedii. (Foto: Daniel de B. Falkenberg)
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HBITAT: Restinga litornea (especialmente arbustiva e com butiazais) e costes rochosos, mata plu-
vial atlntica de encosta (especialmente nos vales de rios, nas margens, ilhas rochosas e reas pedre-
gosas, inclusive em vegetaes rupcolas) e matas pluviais das bacias dos rios Uruguai e Paran, em
altitudes geralmente inferiores a 800 metros, bem como matas ciliares nas bacias dos rios Jacu e
Camaqu no Rio Grande do Sul, em altitudes baixas, e tambm capes e outras matinhas. No sul do
Brasil, falta nas regies altas e mais frias, o que a torna rara ou quase ausente em matas com araucria
e campos planaltinos, e inexistente nas matinhas nebulares.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Considerada ornamental por Burkart (1952, 1979), Palazzo
Jr. & Both (1993:58) e Groth & Andrade (2002); txon muito decorativo e muito adaptado
poda (Burkart, 1979:102). bem menos cultivada que outra espcie do gnero, o cabelo-de-anjo,
Calliandra selloi (Sprengel) Macbride (= C. brevipes Bentham), que tem estames rosados com base
esbranquiada, fruto glabro e apenas um par de fololos, tambm nativa do sul e sudeste do Brasil
(Burkart, 1979). Ambas so muito procuradas pelas abelhas e prestam-se bem para cercas-vivas e
espaos pequenos.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Tolera condies bastante vari-
veis do solo em termos de textura, umidade, fertilidade e profundidade, o que facilita seu cultivo em
situaes menos favorveis. Pode formar pequenos agrupamentos densos ou ocorrer como arbustos
Figura 2 Detalhes da or de Calliandra tweedii. (Foto: Daniel de B. Falkenberg)
743
esparsos ou isolados, crescendo bem a pleno sol (ou em locais pouco sombreados) e em condies
mdias de umidade do solo.
Enriquece o solo onde vive, pois possui simbiose com bactrias nitricadoras, que se desenvol-
vem em ndulos nas razes da planta e xam o nitrognio atmosfrico, tornando-o disponvel para a
prpria planta e posteriormente tambm para outros organismos, tanto parasitas subterrneos quan-
to herbvoros e, inclusive, outras espcies vegetais que cresam no solo nas proximidades do topete-
de-cardeal. Muito atraente para vrias espcies de himenpteros e beija-ores.
PROPAGAO: Por sementes e por estaquia. Embriognese somtica j estabelecida (Kumar et al.,
2002).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Usada como ornamental em vrias cidades brasileiras:
Porto Alegre, Santa Maria, Cachoeira do Sul, Torres, Ararangu, Florianpolis, Laguna, Curitiba,
So Paulo, Campinas, Santos, etc. Cultivadas em muitas partes do mundo.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: As crescentes reduo e destruio dos hbitats orestais e
ocupao antrpica das restingas diminuram as suas populaes. Como espcie rstica, relativamen-
te pioneira e comum, parece resistir razoavelmente bem s vrias alteraes ambientais provocadas
pelo homem.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A facilidade de seu cultivo, sua rusticidade (derivada da ampla capa-
cidade de adaptao a distintas condies abiticas, principalmente pedolgicas) e a beleza de suas
inorescncias com longos estames vermelhos tornam esta espcie uma das mais interessantes para
uso como arbusto ornamental em pequenos e mdios espaos no sul do pas.
BURKART, A. Las leguminosas argentinas silvestres y cultivadas. Buenos Aires: Acme, 1952. 569p.
BURKART, A. Leguminosas mimosoideas. In: REITZ, R. (ed.). Flora ilustrada catarinense, Itaja,
SC: Herbrio Barbosa Rodrigues (HBR), p. 1-299, 1979. ( Fasc. LEGU. parte I)
GROTH, D.; ANDRADE, R. N. B. Caracterizao morfolgica de unidades de disperso de cinco
espcies ornamentais. Revista Brasileira de Sementes, Londrina, v. 24, n. 1, p. 11-17, 2002.
KUMAR, S.; AGRAWAL, V.; GUPTA, S. C. Somatic embryogenesis in the woody legume Calliandra
tweedii. Plant Cell, Tissue and Organ Culture, v. 71, n. 1, p. 77-80, 2002.
MABBERLEY, D. J. The plant-book. A portable dictionary of the higher plants. Cambridge: Cambridge
University Press, 1993. 707p.
PALAZZO JR., J. T.; BOTH, M. C. Flora ornamental brasileira. Um guia para o paisagismo ecolgico.
Porto Alegre: Sagra-DC Luzzatto, 1993. 184p.
RAMBO, B. Leguminosae Riograndenses. Pesquisas, Botnica, So Leopoldo, n. 23, p. 1-170, 1966.
REITZ, R.; KLEIN, R. M.; REIS, A. Madeiras do Brasil. Santa Catarina. Florianpolis: Lunardelli,
1979. 320p.
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CARLOS V. MLLER
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FAMLIA: Orchidaceae
ESPCIE: Coppensia exuosa (Sims) Campacci
SINONMIA: Oncidium exuosum Sims
NOMES POPULARES: Chuva-de-ouro, orqudea-danarina.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: A espcie possui pseudobulbos com cerca de 10 centmetros de altura,
ovoides e bifoliados. Folhas oblongo-lineares de cor verde-clara. Inorescncias longas de at 80 cen-
tmetros, bastante ramicadas na sua poro distal, podendo portar at trinta ores (Pabst & Dungs,
1977). Flores de um a dois centmetros de dimetro. Spalas e ptalas amarronzadas, praticamente
do mesmo tamanho, inconspcuas (Pabst & Dungs, 1977). Labelo amarelo reniforme, apresentando
pequenas pintas vermelhas. Floresce de maro a maio (O Mundo das Orqudeas, 1998).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie possui distribuio bastante ampla. Sua ocorrncia relatada
desde o Estado do Rio Grande do Sul at o Par (Pabst & Dungs, 1977). Esta uma espcie tpica
dos remanescentes de Mata Atlntica, ocorrendo em toda a extenso deste bioma (Pereira et al.,
2005).
HBITAT: Planta epta, ocasionalmente vegetando sobre detritos vegetais na serrapilheira (Stanford,
1974) (Figura 1). Vegeta preferencialmente a meia-sombra, podendo ocorrer a pleno sol, o que pro-
voca amarelecimento de suas folhas e reduo do porte da planta.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Esta espcie possui notvel apelo ornamental tanto como plan-
ta de vaso quanto como or de corte (Figura 2). A sua capacidade de produzir grande nmero de
ores de colorao intensa, interessa muito utilizao em arranjos de ores, onde existem poucas
alternativas de plantas que produzam efeito semelhante. Seu uso como or de corte j bastante
popular, sendo esta planta facilmente encontrada em oriculturas.
Sua presena no mercado de plantas de vaso mais recente. Esta sempre foi uma espcie
de comercializao restrita a colecionadores e estabelecimentos especializados. A sua presena em
colees de orquidlos bastante comum visto que a espcie bastante comum e fcil de ser en-
contrada em fragmentos e remanescentes de mata (Pereira et al., 2005). As suas caractersticas de
exoticidade, orescimento abundante e diversidade de usos das suas ores podem interessar muito
ao mercado externo, cuja avidez por plantas tropicais e exticas sempre garante uma boa parcela de
mercado a estas plantas.
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Coppensia flexuosa
Chuva-de-ouro
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A indicao desta como uma espcie ornamental prioritria poderia levar em um primeiro
momento a um extrativismo extremo da espcie em seu ambiente. Porm, o mercado de plantas or-
namentais exige plantas de aspecto visual muito superior ao das plantas retiradas das matas. Ento,
as plantas extradas do seu ambiente natural no teriam competitividade no mercado a partir do mo-
mento que a produo desta fosse estimulada e o mercado abastecido por plantas de alta qualidade
tossanitria e bom aspecto visual.
PARTES USADAS: Planta inteira (mudas) e ores.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Por se tratar de uma planta
epta, seu cultivo deve ser feito, preferencialmente, sobre substratos bem drenados e porosos. O uso
da bra de xaxim como substrato no s para esta espcie, mas para a maioria das orqudeas eptas,
foi muito recomendado. Porm, a extrao e uso do xaxim (Dicksonia sellowiana) esto proibidos, por
ela encontrar-se ameaada de extino - Instruo Normativa MMA n. 06/2008 (Brasil, 2008). Dessa
forma, substratos alternativos devem ser utilizados. A maioria das orqudeas eptas possui razes que
no suportam encharcamento, estas esto adaptadas a longos perodos secos e tambm se adaptam a
absorver umidade do ar. Portanto, um substrato ideal para orqudeas eptas deve manter pouca gua
livre no seu meio, porm este deve reter gua em sua prpria estrutura (Stanford, 1974).
A utilizao de substratos como bra de casca de coco, pedra britada, carvo, vermiculita,
casca de rvores moda, casca de arroz carbonizada vem sendo testada para o uso em substituio
ao xaxim. Faria e colaboradores con-
seguiram bom desenvolvimento de
plantas de Oncidium baueri em subs-
tratos compostos por vermiculita ou
casca de arroz carbonizada (Faria et
al., 2001).
O plantio voltado produo
de plantas de vaso possibilita o culti-
vo em substratos diferenciados, como
pedaos de cascas de rvores, onde a
espcie se desenvolve satisfatoriamen-
te e possibilitando um menor custo
de implantao do cultivo. O cultivo
de ores de corte uma atividade que
exige alta tecnicao, planejamento
cuidadoso e demanda altos gastos de
implantao. Porm, esta uma ativi-
dade de alta rentabilidade.
O regime de regas deve ser fei-
to de forma a nunca manter as razes
da planta encharcadas por longos pe-
rodos. prefervel submeter a planta
Figura 1 Coppensia exuosa crescendo
sobre tronco de espcie arbrea.
(Foto: Juliano Z. da Silva)
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a perodos secos, do que mant-la cons-
tantemente irrigada, o que provocaria a
consequente morte das razes por asxia
(Englert, 2000).
PROPAGAO: A propagao da espcie
pode ser feita pela diviso das plantas
adultas, buscando nunca separar plantas
com menos de seis pseudobulbos. Este
mtodo o mais simples e difundido, po-
rm, ele muito lento e muitas vezes inca-
paz de atender s demandas do mercado
de plantas ornamentais (Silva, 1986). A
propagao de orqudeas, a partir de se-
mentes, dicultada pelo fato de as orqu-
deas necessitarem da associao com fun-
gos micorrzicos para a sua germinao,
pois suas sementes no possuem material
de reserva (Peterson et al., 1998). Esta
associao com fungos cria a necessidade
de mtodos alternativos para a propaga-
o destas espcies. So utilizados ento semeaduras em meios de cultura assimbiticos em labora-
trio, semeadura simbitica em laboratrio, bem como a propagao clonal (Morel, 1974; Pereira et
al., 2005).
Estes mtodos de propagao possibilitam a obteno de grande quantidade de plantas em re-
duzido espao de tempo. A utilizao e desenvolvimento destas tcnicas possibilitariam a instalao
da cadeia produtiva da espcie, pois para Coppensia exuosa, bem como para grande parte das orqu-
deas, a propagao se constitui no principal entrave produo (Kerbauy, 1994).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: So diversas as iniciativas em desenvolver mtodos de pro-
pagao e cultivo massal da espcie. Estas experincias com a espcie vo ao encontro de um dos
pontos-chave de sua cadeia produtiva, que a oferta de mudas de qualidade e em quantidade sucien-
te para atender ao mercado.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A espcie no gura na lista CITES de espcies ameaadas,
porm sua conservao in situ depende da efetiva conservao de seu hbitat.
Planta outrora muito comum na Mata Atlntica, sua presena foi bastante reduzida devido ao
intenso extrativismo e presso sobre os remanescentes orestais. Porm, esta planta ainda pode ser
facilmente encontrada em fragmentos orestais (Pereira et al., 2005).
Esta uma espcie muito presente em orquidrios comerciais e comumente encontrada jun-
to a colecionadores. Desta forma, esta espcie encontra-se amplamente distribuda e com grande
capacidade de conservao on farm. Estratgias de conservao ex situ so conhecidas, como o es-
tabelecimento de bancos de germoplasma ou bancos de sementes (Alvarez-Pardo & Ferreira, 2006).
Porm, estratgias de conservao ex situ no tero propsito se no houver a devida conservao
dos hbitats naturais desta espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O efetivo uso desta espcie como planta ornamental e de ores de
corte se encontra em estgio bastante avanado, como citado anteriormente. Esta planta j bastante
Figura 2 Exemplares oridos de Coppensia exuosa,
plantados em vasos. (Foto: Marilia Borgo)
747
comum em colees e orquidrios comerciais, necessitando de pouca coisa para tornar-se uma planta
comercialmente utilizada. Havendo a oferta garantida de mudas desta espcie com boa qualidade cul-
tural e com alguns investimentos em divulgao de seus usos, C. exuosa poderia facilmente gurar
no mercado de ores de corte e de plantas para vaso.
Os mercados de plantas ornamentais e paisagismo so, de certa forma, complexos, pois muito
do que se utiliza ou comercializa depende de modismos e tendncias, cujas origens e interesses no
so claros ou mensurveis. Determinar, portanto, que alguma planta ter sucesso nestes mercados
algo bastante incerto, porm a C. exuosa apresenta os atributos necessrios para tal, necessitando
talvez de programas de divulgao e promoo de seu uso/cultivo.
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FAMLIA: Poaceae
ESPCIE: Cortaderia selloana (Schult.) Asch.
SINONMIA: Arundo dioeca Spreng., Arundo kila Spreng. ex Steud., Arundo selloana Schult. & Schult.
f., Cortaderia argentea (Nees) Stapf, Cortaderia dioica Speg., Cortaderia quila Stapf, Cortaderia
rudiuscula Stapf, Gynerium argenteum Nees, Gynerium argenteum var. argenteum , Gynerium dioicum
(Spreng.) Dallire, Gynerium purpureum Carrire, Moorea argentea (Nees) Lem.
NOMES POPULARES: Capim-dos-pampas, penacho, cana-tinga, palha-de-penacho, pluma-de-capim, ban-
deira, pluma, tiririca, macega, paina (Smith et al., 1981).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta perene, ginodioica, atinge trs metros de altura, incluindo suas
grandes inorescncias paniculadas de at 60cm de comprimento (Figura 1). Colmos robustos. L-
minas foliares de at dois metros de comprimento, com margens speras e pelos brancos (Kissman,
1997; Smith et al., 1981). Espiguetas pediceladas, linear-lanceoladas, lateralmente comprimidas, de
glumas e glumelas hialinas, glumas subiguais, estreitas, uninervadas, femininas e hermafroditas (Figu-
ra 2) (Kissman, 1997). Cariopses claviformes, com 1,5 a 2,5mm de comprimento, de colorao escu-
ra, ocorrendo de forma livre entre a lema e a plea (Smith et al., 1981). Sistema radicular profundo,
de at 4m de dimetro e 3,5m de profundidade (Smith et al., 1981). Floresce de dezembro a maro.
Rebrotamento no inverno (Smith et al., 1981).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Cortaderia selloana distribui-se do Rio Grande do Sul at o Rio de Janeiro.
Nativa do Brasil Meridional ao Pampa Argentino. Muito frequente (Smith et al., 1981). Segundo
Banco de Dados das Espcies Invasoras Globais (GISD, 2009), a espcie nativa da Amrica do Sul,
mas foi introduzida na Austrlia, Nova Zelndia, Amrica do Norte e frica do Sul.
HBITAT: Planta helita e pouco exigente s condies fsicas dos solos, desenvolvendo-se preferen-
cialmente nos campos nativos, capoeiras, beira dos caminhos, solos rochosos midos alterados. Nes-
ses locais, pode formar densos agrupamentos muito caractersticos (Smith et al., 1981). Tolerante a
grande variedade de condies ambientais, tais como frios intensos, alta luminosidade, temperaturas
elevadas e seca moderada (Domnech et al., 2005).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie usada para muitas propostas como, por exemplo,
quebra-ventos ou controle de eroso. No entanto, tem sido utilizada principalmente na ornamentao
devido beleza de suas inorescncias (Domnech et al., 2005) (Figura 3).
1
Biloga, MSc. em Cincias, Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis.
E-mail: belaisa@gmail.com
Cortaderia selloana
Campim-dos-pampas
749
O grande porte e o tamanho das inorescncias promovem considervel efeito quando utili-
zada em projetos paisagsticos, de parques e jardins, tanto isoladamente quanto em macios. Tais
indicaes tambm so citadas numa revista americana espe-
cializada em jardinagem (Hatt, 1993).
Suas inorescncias secas e tingidas tm grande valor
na confeco de arranjos orais. Segundo Floranda Comr-
cio de Flores Ltda Biguau/SC, o mercado para as inores-
cncias promissor.
PARTES USADAS: A planta viva usada em ornamentao, em
reas abertas. As inorescncias secas podem ser usadas em
vasos em arranjos orais.
CULTIVO: Num trabalho realizado por Stanton et al. (2004),
as condies de cultivo que a espcie melhor responde so de
20C de temperatura, com alta luminosidade, e umidade. No
entanto, suporta bem perodos de seca, se comparada com
Figura 1 Aspecto geral da Cortaderia selloana. (Foto: Alexandre Siminski)
Figura 2 Detalhes da inorescncia de Cortaderia selloana.
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outras gramneas. Os resultados de Domnech et al. (2005) corroboram com o estudo anterior,
enfatizando que as plntulas se estabelecem na primavera e requerem solos arenosos, midos e lumi-
nosos.
Recentemente, Domnech & Montserrat (2008) constataram que a taxa de germinao mais
alta em condies sombreadas, solos arenosos do que argilosos, e com grande disponibilidade hdri-
ca.
PROPAGAO: Como so plantas ginodioicas, mas funcionalmente dioicas, a reproduo por sementes
em indivduos isolados limitada (Saura-Mas & Lloret, 2005). Estudos de cultura in vitro demos-
tram que a espcie facilmente cultivada em condies de casa de vegetao e que em somente um
ano milhares de plantas podem ser obtidas de somente uma inorescncia, e em dois anos iniciam a
orao (Robacker & Corley, 1992).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Na Regio Sul, toda a matria-prima de inorescncias se-
cas que exportada provm do extrativismo. Suas grandes touceiras tornam-se abrigo para animais
peonhentos, principalmente cobras. A coleta descontrolada nos ambientes naturais aumenta consi-
deravelmente os casos de picadas por esses animais.
Figura 3 Uso ornamental de Cortaderia selloana no Palcio Itamaraty, Braslia-DF.
(Foto: Isabela S. Berkenbrock)
751
Fora do seu ambiente natural, principalmente em solos degradados, torna-se espcie invasora,
com grande agressividade. Segundo Lambrinos (2002), as taxas de germinao aumentam signica-
tivamente com os distrbios do solo. Estudo recente realizado por Saura-Mas & Lloret (2005) res-
saltam que o efeito da disperso anemocrica torna-se progressivamente diludo em estgios tardios
sucessionais.
DOMNECH, R.; MONTSERRAT, V. Cortaderia selloana seed germination under dierent ecological
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ISABELA S. BERKENBROCK
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, MANUELA B. WIESBAUER
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, THALITA G. ZIMMERMANN
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ESPCIE: Dyckia distachya Hassl.
SINONMIA: Dyckia distachya f. induta Hassler, Dyckia interrrupta Mez (Reitz, 1983).
NOMES POPULARES: Gravat, bromlia (Reitz, 1983).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Plantas herbceas, monocotiledneas com numerosas folhas, dispostas
em forma de roseta (Figura 1). As folhas medem entre 12 e 20cm de comprimento, so rijas, com
espinhos nas margens, dirigidos para cima e ponta agudssima (Reitz, 1983).
As inorescncias so eretas e axilares em forma de racemos ou panculas (Wiesbauer, 2008).
Emite brotaes laterais nas inorescncias e mais de um escapo oral por indivduo, que lhe confere
o eppeto distachya (do grego: dis - dois, stachys - espiga) (Reitz, 1983). Em condies de cultivo, a
espcie foi observada emitindo at oito escapos simultaneamente (Wiesbauer, 2008). As inorescn-
cias apresentam comprimento mdio de 84cm (de 31 a 177cm), com nenhuma at sete ramicaes,
com em mdia 11cm (de 2 a 66cm), e com uma mdia de 43 ores (de 7 a 224). As ores apresentam
colorao que varia de amarelo-alaranjadas a vermelho intenso, so completas e hermafroditas. As
ptalas so imbricadas formando uma antecmara de forma tubular a campanulada e as spalas so
conadas na base. Os seis estames so fusionados entre si, formando uma segunda cmara de acumu-
lao de nctar.
Os frutos so do tipo cpsula, com trs locos deiscentes e apresentam em mdia 99 sementes
(Wiesbauer, 2008). As sementes tm colorao parda, so aladas e apresentam disperso primria
pelo vento (anemocoria) e disperso secundria pela gua (hidrocoria) (Wiesbauer et al., 2007).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Caracterstica e exclusiva das ilhas ou margens rochosas das corredeiras do
Rio Uruguai, no sul do Brasil (Reitz, 1983).
Originalmente, D. distachya tinha uma distribuio disjunta e de forma esparsa ao longo de
617km na Bacia do Rio Uruguai, na divisa de Santa Catarina com Rio Grande do Sul. Devido
construo de trs usinas hidreltricas nessa Bacia Hidrogrca (It em 2000, Machadinho em 2002
e Barra Grande em 2005), sete das oito populaes conhecidas da espcie foram extintas na natureza
1
Biloga, Ms. em Cincias, Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis.
2
3
Biloga, Mestranda do Programa de Ps-graduao em Biologia Vegetal UFSC, Laboratrio de Restaurao Ambiental
Sistmica (LRAS/UFSC). E-mail: thalitagabriella@gmail.com
Dyckia distachya
Gravat
753
em apenas cinco anos (Figura 2). Atualmente, a nica populao natural a do Salto Yucum, na
divisa do Brasil com a Argentina (Reis et al., 2005).
Durante a construo dos trs empreendimentos hidreltricos, algumas touceiras foram resga-
tadas diretamente do rio e destinadas a colees ex situ ou reintroduzidas na regio de inuncia das
usinas, contudo, a maior parte das reintrodues no teve sucesso (Figura 3) (Wiesbauer, 2008).
HBITAT: Espcie rupestre e reta (Reitz, 1983). Esse um grupo de plantas que ocorrem na na-
tureza exclusivamente s margens de rios de uxo rpido e encachoeirados, que sofrem enchentes
repentinas frequentes na poca das cheias e secas extremas nos perodos de vazante (Van Steenis,
1981; Reitz, 1983).
Em seu hbitat natural, D. distachya formava densos agrupamentos de formato arredondado
para suportar as foras das guas das corredeiras e, ao mesmo tempo, reter grande quantidade de
matria orgnica, o que ajudava neste micro-hbitat (rocha exposta) o estabelecimento de outras
espcies vegetais (Wiesbauer et al., 2009).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Devido a uma tendncia atual do mercado em obter bromlias
que no acumulem gua em suas folhas, todas as espcies do gnero Dyckia se encaixam perfeitamen-
te nesse requisito. Alm de D. distachya, tambm foram citadas durante o levantamento de dados do
projeto como potenciais para ornamentao: D. cabrerae, D. dusenii, D. fosteriana, D. leptostachya, D.
maritima, D. microcalyx var ostenii, D. reitzii e D. tuberosa.
Dyckia distachya uma planta perene, que pode ser utilizada na ornamentao de ruas, praas
e residncias. Sua roseta pode variar da colorao verde ao vermelho ou roxo intenso, o que aumenta
ainda mais seu potencial como planta ornamental (Figura 4).
Durante os meses de setembro a janeiro produz exuberantes inorescncias que variam da
colorao amarelo-alaranjada a vermelho
intenso (Figura 5). As ores so visitadas
principalmente por beija-ores, abelhas, bor-
boletas e mariposas, sendo tambm interes-
sante para atrao da fauna em ambientes
urbanos.
O fato dessa espcie, em seu hbitat
natural, resistir a perodos prolongados de
submerso sob as guas das corredeiras, a
torna adequada para ornamentao de jar-
dins aquticos desde que no que perma-
nentemente submersa. Essa bromlia tam-
bm pode ser utilizada em jardins de plantas
suculentas, em canteiros com rochas.
As plantas jovens podem ser comer-
cializadas em vasos, entretanto, o rpido
crescimento vegetativo exige a realizao de
transplantes peridicos (a cada ano).
Figura 1 Folhas de Dyckia distachya, em forma
de roseta. (Foto: Caroline H. Voltolini)
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PARTES USADAS: Planta viva, para ornamentao em reas abertas ou em vasos, e as inorescncias
secas podem ser usadas em arranjos orais.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Embora D. distachya tenha
grande diculdade de adaptao aos ambientes naturais onde foi reintroduzida, facilmente cultivada
em casa de vegetao.
uma bromlia helita (Reitz, 1983), sendo indicado o seu plantio em locais com incidn-
cia direta de luz solar. Quando plantada em local sombreado, a espcie apresenta crescimento lento
e reduz sua capacidade de reproduo vegetativa. Alm disso, nestas condies, ca vulnervel a
contaminao por fungos e patgenos que podem causar a morte da planta. Quando cultivada em
ambiente ensolarado diretamente no solo, tende formao de touceiras arredondadas, semelhantes
s que ocorriam na natureza.
Dyckia distachya apresenta padro de orao anual, com disponibilidade regular de ores,
durante um perodo de cinco meses. Uma mesma roseta (ramet) pode emitir mais de uma inores-
cncia, aumentando consideravelmente a extenso de orao em um mesmo indivduo. A espcie
policrpica, ou seja, oresce mais de uma vez sem causar a morte do indivduo (Wiesbauer, 2008).
A produtividade de frutos e a percentagem de germinao das sementes relativamente alta
na polinizao cruzada, por isso, nos cultivos, devem ser plantados vrios indivduos de D. distachya.
Alm disso, a espcie auto-incompatvel, e a germinao das sementes praticamente nula quando
ocorre autofecundao (Wiesbauer, 2008).
PROPAGAO: Sua propagao realizada vegetativamente por emisso de alhos laterais ou por divi-
so do meristema apical, e por via sexuada a partir de sementes (Wiesbauer, 2008).
Figura 2 - Touceira de Dyckia distachya, no Rio Pelotas, localidade de Encanados, Municpio de Campo Belo
do Sul, SC. Foto de 2005, anterior extino local desta populao em decorrncia da formao do lago da
Usina Hidreltrica Barra Grande. (Foto: Ademir Reis)
755
As sementes so fotoblsticas positivas (apresentam maior capacidade de germinao luz) e
podem germinar em condies de submerso, sendo que as plntulas sobrevivem durante mais de um
ms nestas condies (Wiesbauer et al., 2007).
A semeadura tambm pode ser realizada no solo, tendo como substrato areia ou vermiculita.
Em casa de vegetao, as sementes germinam entre uma a duas semanas, a uma percentagem mdia
de 65%. Contudo, em seu hbitat natural (nos substratos entre as frestas das rochas), no houve re-
crutamento de indivduos por semente, sendo este um dos gargalos do programa de conservao da
espcie em seu hbitat natural (Zimmermann et al., 2009).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Dyckia distachya foi utilizada na ornamentao da cidade de
It. Na poca da construo da Usina Hidreltrica de It, houve um grande alarde que essa espcie
seria extinta, pois como ainda no se conhecia a distribuio geogrca da espcie, acreditava-se que
essa bromlia seria endmica da regio.
Devido a esse fato, houve um esforo pela equipe de resgate da Gerasul (atual Tractebel Ener-
gia) em resgatar a espcie na natureza anteriormente extino local, cultiv-la e distribu-la para a
populao. A partir da, diversos jardins na cidade passaram a cultiv-la como planta ornamental.
Alguns moradores que tomaram conhecimento que D. distachya estava em risco de extino,
tambm resgataram indivduos diretamente do rio e plantaram em seus jardins. Foi o caso do Sr.
Venncio Lazzarin, que tinha um quiosque em frente ao Estreito do Rio Uruguai, onde existia uma
grande populao da espcie ao longo de cerca de 6km. Como o Estreito seria alagado com a cons-
truo do reservatrio da usina, esse morador retirou diversas carretas com touceiras dessa planta
e colocou para vender. Como esta era uma espcie pouco comum em oriculturas e devido sua
raridade, muitas pessoas a cultivaram como planta ornamental (Reis et al., 2009).
Foram realizados diversos estudos voltados conservao da espcie como a morfoanatomia
de rgos vegetativos (Voltolini, 2007), biologia reprodutiva e diversidade gentica (Wiesbauer, 2008)
das principais colees ex situ de D. distachya.
Figura 3 - Touceiras de Dyckia distachya. Espcie reintroduzida na rea de inuncia da Usina Hidreltrica de
Barra Grande, RS. (Foto: Manuela B. Wiesbauer)
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A folha da D. distachya revestida por epiderme e membrana cuticular espessa impermeabi-
lizante, que consegue reduzir a perda de gua em perodos de seca e impedir a entrada de gua nos
perodos de cheias, quando a planta ca submersa. Na regio interna da folha, esto presentes dois
tecidos, o hidrnquima, que possui clulas com amplos vacolos com reservas de gua, garantindo
que essa bromlia no murche durante as secas, e o aernquima, tecido de reserva de ar entre as c-
lulas, que contribui nos perodos de total submerso dessa reta (Voltolini, 2007). Devido a essas
caractersticas, a espcie altamente resistente tanto seca como submerso.
A morfologia das ores de D. distachya, com tubos relativamente curtos e no muito estreitos,
caracterstica de espcies generalistas, porque tornam o nctar acessvel a uma variada guilda de po-
linizadores. Os principais polinizadores so abelhas, beija-ores, borboletas e mariposas (Wiesbauer,
2008).
Foram observadas 20 espcies de visitantes orais para D. distachya nos locais de conserva-
o ex situ: sete espcies de abelhas (Hymenoptera), nove espcies de borboletas e duas de mari-
posas (Lepidoptera), uma espcie de mosca (Diptera) e uma espcie de beija-or (Trochiliformes)
(Wiesbauer, 2008).
A borboleta Strymon rufofusca, alm de visitar as ores de D. distachya na busca de nctar, ovo-
posita nas rosetas e inorescncias, e as larvas se alimentam do meslo foliar e do interior dos esca-
pos orais, o que causou a morte de diversos indivduos dessa bromlia em algumas reintrodues na
regio de inuncia da Usina Hidreltrica (UHE) Barra Grande (Wiesbauer, 2008).
Alm destes visitantes, tambm foram observadas formigas (Hymenoptera - Formicidae), ves-
pas (Hymenoptera - Vespidae), caros (Acarina) e pulges (Homoptera), na parte externa das o-
res ou no interior destas, e uma espcie de abelha (Hymenoptera - Apidae) e uma de Coleoptera
(Chrysomelidae) predando as ores de D. distachya (Wiesbauer, 2008). As folhas dessa bromlia
so fonte de alimento para alguns herbvoros, como a capivara (Hydrochaeris hydrochaeris) e outros
pequenos roedores.
Figura 4 - Touceira de Dyckia distachya, com variao na colorao das rosetas. (Foto: Manuela B.
Wiesbauer)
757
Wiesbauer (2008) observou que a diversidade gentica encontrada na maior parte das colees
ex situ da espcie foi relativamente alta (He = 0,202), se comparada a algumas populaes naturais
de bromlias. Isso indica um bom potencial evolutivo a partir do material das colees existentes da
espcie para a sua reintroduo.
O Laboratrio de Restaurao Ambiental Sistmica da Universidade Federal de Santa
Catarina (LRAS) elaborou uma apostila sobre D. distachya, com o intuito de divulgar os estudos rea-
lizados com a espcie e realizar programas de educao ambiental (Reis et al., 2009).
A maioria das tentativas de reintroduo na natureza de D. distachya no obteve sucesso, e os
motivos foram: falta de hbitats reofticos; as fortes corredeiras carregaram as touceiras, que ainda
no estavam fortemente enraizadas; os locais escolhidos tinham pouca incidncia solar, o que acar-
retou na morte de muitas rosetas; a intensa predao da lagarta da borboleta Strymon rufofuscus, que
matou ou injuriou grande parte dos indivduos dessa bromlia; as touceiras xadas nas frestas das
rochas foram arrancadas pelo homem.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Desde 1992, D. distachya consta na Lista de Espcies da Flora
Ameaadas de Extino (Portaria do Ibama n. 37 de 3 de abril de 1992) na categoria Em perigo e
atualmente est na Lista de Espcies da Flora Ameaadas de Extino, aprovada pelo Ministrio do
Meio Ambiente, por meio da Instruo Normativa n. 06/2008 (Brasil, 2008).
Atualmente, o nico local de conservao in situ de D. distachya na divisa entre o Brasil e
a Argentina (Reis et al., 2005). Em ambos os lados da fronteira, as cachoeiras esto em reas natu-
rais protegidas. No lado argentino, elas esto no Parque Provinciano Mocon (Lei 2.854/91), com
1.000ha, e inserem-se na Reserva de Biosfera Yabot (Lei 3.041), que apresenta 223.000 hectares. Em
territrio brasileiro, elas esto na Floresta do Parque Estadual do Turvo, que possui 40.600 hectares
(Wiesbauer, 2008). Contudo, esta populao no lado brasileiro est sofrendo um intenso impacto,
pois um grande nmero de touceiras tem sido carregadas com as constantes cheias do rio provocadas,
principalmente, pelo novo regime hdrico implementado pelas trs hidreltricas ao longo do curso do
Rio Uruguai (Reis et al., 2005).
Figura 5 - Diferentes coloraes das ores de Dyckia distachya. (Foto: Manuela B. Wiesbauer).
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Conforme Wiesbauer (2008), existem oito locais de conservao ex situ e oito reas de reloca-
o da espcie (conservao inter situ) (Tabela 1). A conservao inter situ caracteriza-se por ser um
local onde as condies so prximas ao hbitat natural da espcie (Maunder et al., 2004).
TABELA 1 - LOCAIS DE CONSERVAO EX SITU E INTER SITU DE Dyckia distachya Hassl., COM INDIVDUOS
PROVENIENTE DAS REGIES DE INFLUNCIA DAS UHES IT, MACHADINHO E BARRA GRANDE.
Regio de Origem/ Local Conservao Municpio
It
Horto Florestal It ex situ It/ SC
Parque Estadual Fritz Palumann ex situ Concrdia/ SC
Centro de Cincias Agrrias (CCA-UFSC) ex situ Florianpolis/ SC
Coleo Particular Marcelino Ramos ex situ Marcelino Ramos/ RS
Relocao Passo Uva inter situ It/ SC
Machadinho
Viveiro da Boursheid ex situ Machadinho/ SC
Centro de Cincias Biolgicas (CCB-
UFSC)
ex situ Florianpolis/ SC
Barra Grande
Centro de Cincias Biolgicas (CCB-
UFSC)
ex situ Florianpolis/ SC
Viveiro da UHE Barra Grande ex situ Anita Garibaldi/ SC
Sete reas de Relocao
inter situ
rea de inuncia da UHE Barra Grande
Atualmente, esto sendo realizadas novas tentativas de reintroduo pelo Laboratrio de Eco-
logia Vegetal da UFSC em parceria com a Tractebel (nanciamento da Aneel), na regio de It e Ma-
chadinho, e pela Baesa Energtica Barra Grande na regio de Barra Grande. As reintrodues esto
sendo realizadas principalmente com plantas jovens produzidas a partir de sementes que apresentam
alta variabilidade gentica, provenientes das principais colees de cada regio.
Contudo, devido diculdade de reintroduzir D. distachya, a conservao ex situ torna-se uma
forma fundamental de complementao na preservao da espcie, e a utilizao dessa espcie como
planta ornamental seria uma ferramenta importante no programa de conservao dessa bromlia.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Dyckia distachya uma planta com morfologia peculiar e apresenta
grande potencial para ser usada como planta ornamental, principalmente em locais que apresentam
grande incidncia solar. Alm disso, a espcie rstica, exigindo poucos tratos culturais, de fcil
propagao e cultivo.
Pelo fato de ser uma espcie ameaada de extino, o cultivo de D. distachya como planta or-
namental oferece tambm a funo de conservao da espcie. Isto ocorre especialmente quando o
recrutamento de novos indivduos realizado a partir de sementes, aumentando a sua variabilidade
gentica, e no produzindo um jardim apenas a partir de clones.
O cultivo em condies ex situ contribui para a conservao da espcie, mas no para a preser-
vao de suas interaes com a fauna do seu ambiente natural, e, portanto, no substitui as reintrodu-
759
es e a conservao in situ. Entretanto, quando o cultivo como planta ornamental ocorre em locais
prximos sua rea de ocorrncia original ou das reintrodues, pode propiciar o uxo de plen com
os indivduos reintroduzidos, o que pode aumentar as chances de sucesso destas reintrodues.
Braslia, DF, 24 set. 2008. Seo 1, p. 75-83.
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CARLOS V. MLLER
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FAMLIA: Orchidaceae
ESPCIE: Epidendrum fulgens Brongn.
SINONMIA: Epidendrum mosenii Rchb., Epidendrum bradeanum Kraenzl.
NOMES POPULARES: Orqudea-da-praia, epidendro, orqudea-de-restinga.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Orqudea terrestre, bastante rstica e prolca. Possui porte mdio, atin-
gindo at 90 centmetros de altura. Folhas verdes bronzeadas com cinco centmetros de compri-
mento, obtusas e lanceoladas, dispostas alternadamente no caule (Figura 1). Flores agrupadas em
inorescncia umbeliformes. As inorescncias surgem do topo dos pseudobulbos, atingindo cerca
de trinta centmetros de comprimento (Pabst & Dungs, 1975).
Flores de um a dois centmetros de dimetro. Ptalas e spalas lanceoladas, amarelas ou ala-
ranjadas. No ambiente natural, encontrada grande variedade de cores de ores, variando de ama-
relo-claro at vermelho-escuro, passando por tons de laranja vivos (Figura 2). O tamanho das ores
tambm varia muito, variao esta que pode ser atribuda, em parte, a fatores ambientais, uma vez
que, em condies ambientais homogneas, tambm podem ser encontrados diferentes tamanhos de
ores. Labelo trilobado, amarelo que no faz a ressupinao (mudana de posio para a horizontal)
(Pabst & Dungs, 1975). Floresce principalmente na primavera e no vero.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A espcie ocorre desde o litoral Sul do Rio de Janeiro at o Rio Grande
do Sul, principalmente em reas de restinga e algumas vezes no interior do continente (Pinheiro &
Barros, 2006).
HBITAT: Vegeta em solos arenosos em reas de restinga, pode ocorrer ainda em solos argilosos nas
encostas granticas da Mata Atlntica ou em aoramentos rochosos. Cresce sobre detritos vegetais
(serrapilheira), sendo uma espcie bastante frequente em seus locais de ocorrncia. Podem ser encon-
tradas expostas a pleno sol ou a meia sombra; no primeiro caso, as plantas apresentam menor porte
e folhas mais claras, porm orescem mais intensamente (O mundo das orqudeas, 1998).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Esta espcie possui notvel potencial ornamental, com poten-
cialidades de se encaixar nos nichos de mercado de plantas de vaso, ores de corte e at como planta
de jardim.
A indicao desta como uma espcie ornamental prioritria poderia levar em um primeiro
momento a um extrativismo extremo da espcie em seu ambiente natural, mas as plantas extradas da
1
Epidendrum fulgens
Orqudea-da-praia
761
natureza no apresentam aspecto nem condies tossanitrias interessantes ao mercado de plantas
ornamentais. Ento as plantas extradas do seu ambiente natural no teriam competitividade no mer-
cado a partir do momento que a produo desta fosse estimulada.
A facilidade de propagao possibilitaria assim um rpido abastecimento do mercado com
plantas de qualidade, tornando, assim, a sua extrao predatria pouco interessante.
Seu uso como planta ornamental ainda incipiente, mas apresenta grande potencial devido a
sua rusticidade e orescimento de longa durao e frequncia durante o ano. Quase que a totalidade
das plantas produzidas se destina a colecionadores de orqudeas, e geralmente entre os colecionado-
res uma planta de baixo valor devido sua abundncia no ambiente natural e fcil propagao. Pode
ser utilizada como planta de jardim, de vaso ou como or de corte. A espcie tambm interessante
ao mercado externo devido a sua exoticidade, caracterstica esta bastante apreciada pelos consumi-
dores estrangeiros.
PARTES USADAS: So utilizadas as ores e plantas inteiras (mudas).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Seu cultivo deve ser feito em
substrato bem drenado, leve, no compactado. Pode ser cultivada em vasos com pedra britada, subs-
tratos orgnicos (cascas de rvores modas, turfa etc.) ou mesmo areia. Pode ainda ser cultivada em
jardins, desde que haja uma preparao do canteiro com os substratos acima citados. O regime de
regas semelhante ao de orqudeas rupco-
las, a planta no tolera encharcamento por
longos perodos, suportando muito bem a
falta de gua. No caso de substrato excessi-
vamente mido, as razes no se desenvol-
vem e a planta no cresce (Englert, 2000).
A espcie pode ser cultivada a pleno sol
sem prejuzos para o seu desenvolvimento,
porm, quando a planta cultivada a meia-
sombra esta apresenta folhas de melhor as-
pecto e a planta tambm tem maior tama-
nho (O mundo das orqudeas, 1998).
PROPAGAO: A propagao da espcie
bastante simples, os ramos orais produ-
zem aps a orao grande quantidade de
brotaes. Estas brotaes so mais preco-
ces que as plantas produzidas a partir de se-
mentes, como acontece com a maioria dos
vegetais cultivados. Alm disso, pode-se
multiplic-la atravs da diviso das toucei-
ras de plantas adultas. As sementes desta
espcie germinam com facilidade, em com-
parao com outras orqudeas, mas este
Figura 1 Aspecto geral de Epidendrum
fulgens. (Foto: Carlos V. Mller)
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mtodo de propagao talvez no seja o mais interessante, pois as plantas demoram muito para atin-
gir um tamanho comercial.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Como ocorre com a maioria das orqudeas, a grande parte
dos trabalhos relacionados a E. fulgens trata de desenvolver protocolos e mtodos de propagao
in vitro, seja por cultivo de sementes ou propagao clonal por meristemas. Essas metodologias so
empregadas largamente na produo comercial de orqudeas e o desenvolvimento deste tipo de tec-
nologia para a espcie determinante para sua cultura.
Outro trabalho interessante ao melhoramento e conservao da espcie sua caracterizao
molecular e gentica e o desenvolvimento de protocolos. Pinheiro et al. (2008) descrevem a meto-
dologia para o isolamento de microssatlites nesta espcie. O aprimoramento dessas metodologias
pode levar ao desenvolvimento de processos de melhoramento vegetal assistido por marcadores mo-
leculares, o qual facilitaria a exaltao das caractersticas ornamentais e culturais desejadas para esta
espcie.
Algo bastante notrio relativo a E. fulgens sua participao em um provvel complexo mimti-
co com Asclepias curassavica e Lantana camara, no qual E. fulgens se utilizaria da sua semelhana com
estas espcies para atrair polinizadores pois, enquanto E. fulgens no produz nctar, A. curassavica e
L. camara oferecem este recurso e assim condicionam seus polinizadores (Moreira et al., 2008).
Figura 2 - Inorescncias de Epidendrum fulgens. (Foto: Carlos V. Mller)
763
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A espcie ocorre com grande frequncia em restingas, sendo
nesta formao onde se observa a maior abundncia de indivduos desta espcie. A restinga, mesmo
sendo considerada rea de preservao permanente, encontra-se muito ameaada nos estados do
sul. Isto diminui o potencial de conservao in situ da espcie. Na verdade, a conservao in situ da
espcie s pode ser garantida se forem protegidos os remanescentes de restingas e da Mata Atlntica
em regies costeiras.
Esta uma espcie bastante prolca e comumente encontrada em orquidrios e colees de
plantas, sendo sua conservao on farm e ex situ facilitada por esta caracterstica.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Apesar de ser uma espcie com grande potencial, sua consolidao
no mercado de plantas ornamentais talvez dependa de alguns processos de domesticao. Seria inte-
ressante aplicar o melhoramento nessa espcie visando ao maior tamanho e durabilidade das ores e
possivelmente menor tempo at a primeira orao. J existem selees melhoradas geneticamente
desta espcie, cujo trabalho de melhoramento foi realizado no exterior e deu origem a materiais que
produzem ores e inorescncias de maior tamanho e consequentemente de maior apelo ornamen-
tal.
A realizao de trabalhos de melhoramento desta espcie, comparada aos de outras orqudeas,
seria bastante facilitada pela precocidade desta espcie. Isto tornaria o processo bastante gil e pode-
ria produzir resultados em pouco tempo. A grande facilidade da espcie em se propagar vegetativa-
mente facilitaria a produo de uma grande quantidade de mudas a partir de materiais selecionados.
ENGLERT, S. I. Orqudeas e bromlias: manual prtico de cultivo. Agropecuria. Guaba, 2000.
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PINHEIRO, F.; BARROS, F. Epidendrum puniceoluteum, uma nova espcie de Orchidaceae do litoral
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FAMLIA: Onagraceae
ESPCIE: Fuchsia regia (Vell.) Munz
SINONMIA: Fuchsia integrifolia Cambessdes, Fuchsia pubescens Cambessdes, Fuchsia anis
Cambessdes, Fuchsia radicans Miers (nomes quase no usados, exceto o primeiro, bastante empre-
gado na metade inicial do sculo XX).
NOMES POPULARES: Brinco-de-princesa
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trepadeiras terrcolas lenhosas at 15-20m de altura (e at 8cm de di-
metro altura do peito - DAP) ou subarbustos/arbustos terrcolas eretos (0,4-2,5m) ou escandentes/
semitrepadores ou com ramos pendentes (s vezes longos, at 6-7m ou mais), raramente eptas
(subarbustivas, arbustivas ou trepadeiras). Casca do caule em geral marrom-alaranjada nas partes
velhas. Plantas glabras ou com pelos simples, raramente possuem pilosidade densa ou bem desen-
volvida. Folhas simples, opostas ou verticiladas; limbo subcoriceo a coriceo, 20-160 x 7-60mm,
ovado a elptico, glabro a ocasionalmente piloso nas duas faces, cinco a dez nervuras secundrias de
cada lado da principal; pecolo 3-30 x 1,5-3,0mm; estpulas evidentes, 0,8-3,0 x 0,4-3,0mm, totalmen-
te persistentes ou pelo menos a base persistente. Flores pendentes, vistosas, ornamentais, cclicas,
monclinas (hermafroditas), epginas, quase sempre actinomorfas, diclamdeas, tetrmeras, gamos-
spalas, dialiptalas, diplostmones, ornitoflicas, nas axilas de folhas; pedicelo 10-55mm. Ovrio
nfero, verde, tetracarpelar e tetralocular, glabro, cilndrico, oblongo, 5-12 x 2-4mm; vulos antropos,
bitegumentados, crassinucelados, numerosos em cada lculo, placentao axial; saco embrionrio
monosprico, tetranucleado, endosperma diploide e inicialmente nuclear. Tubo oral (ou hipanto)
vermelho, alongado acima do ovrio, decduo no fruto, 5-16 x 2-7mm, glabro nas duas faces ou oca-
sionalmente pubrulo externamente; nectrio na base do interior do tubo oral, unido a ele parcial
ou totalmente, 2,5-8,0mm de comprimento. Spalas vermelhas, valvares, grandes, vistosas (at mais
que as ptalas), (15-)20-45mm, unidas basalmente por 2-10(-14)mm (menos de 1/7 a mais de 1/3 do
seu comprimento), lobos 3-9mm de largura na base. Ptalas roxas ou purpreas, livres, sobrepostas na
preorao, 10-22 x 7-16mm. Oito estames purpreos; letes liformes um pouco diferenciados em
dois tamanhos, os antesspalos maiores que os anteptalos, os menores com 20-40mm e os maiores
com 22-48mm; anteras tetrasporangiadas, ditecas, dorsixas, deiscncia longitudinal, 2-5 x 1-2mm;
gros de plen binucleados, com os viscosos tendendo a aglomer-los em grandes grupos. Estilete
liforme vermelho ou purpreo, glabro ou basalmente piloso, elevando o estigma alm das anteras;
estigma clavado, mido, 2-6 x 1-2mm, em geral distanciado 5-25mm das anteras. Baga roxo-escura
quando madura, ornitocrica, glabra, oblonga ou elptica ou globosa, 10-26 x 9-13mm (Figura 1).
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Fuchsia regia
Brinco-de-princesa
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Sementes numerosas, lateralmente comprimidas, sem endosperma, marrons, 1,6-2,8 x 1,0-1,8mm.
Florao e fruticao na primavera e principalmente no vero, mas tambm no outono e mesmo
no inverno (Figura 2). Descrio adaptada de Berry (1989). Ilustraes em Munz (1943:107, Fig. 5;
1947, Fig. 5).
As duas subespcies sul-brasileiras podem ser assim diferenciadas:
1a) Spalas unidas em menos de 1/3 do seu comprimento, 2-6mm de unio; estpulas 0,8-1,4 x
0,4-1,0mm, no dando aparncia nodosa ao ramo jovem; folhas verticiladas, trs a cinco por n; pec-
olo em geral menor que 10mm de comprimento; margens do limbo evidentemente denteadas ou ser-
rilhadas; no Planalto Sul-Brasileiro F. regia subsp. reitzii P. Berry (ilustrada em Berry, 1989:578).
1b) Spalas unidas em mais de 1/3 do seu comprimento, (5-)8-10(-14)mm de unio; estpulas
2-3 x 2-3mm, dando aparncia nodosa ao ramo jovem; folhas opostas ou verticiladas, neste caso ver-
ticilos de 3; pecolo maior que 10mm de comprimento; margens do limbo lisas ou pouco denteadas;
nas encostas das Serras Geral, do Mar e outras serras litorneas e morros F. regia subsp. serrae P.
Berry (ilustrada em Berry, 1989:574).
Hbridos entre estas subespcies ocorrem ao longo dos Aparados da Serra Geral, no sul de
Santa Catarina e no nordeste do Rio Grande do Sul, entre 800 e 1.400 metros de altitude (Berry,
1989; Hoshino & Berry, 1989).
O gnero de hbitats orestais msicos e midos, sendo relativamente isolado dentro da famlia
pelo fato de ser o nico com fruto carnoso, e tambm pelo plen biporado na grande maioria de suas
Figura 1 Detalhes das ores e frutos de Fuchsia regia. (Foto: Alexandre Siminski)
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espcies, inexistente no restante das onagrce-
as. Possui 12 sees e 107 espcies (Berry et
al., 2004), delas dos Andes tropicais, sendo
as demais encontradas no Mxico, na Amrica
Central (incluindo Haiti e Repblica
Dominicana), no sul dos Andes, no Taiti e na
Nova Zelndia (Wright, 1979; Berry, 1985),
alm de oito exclusivas do Brasil, das quais
F. regia a nica que tem distribuio maior
e trs subespcies, pois as outras sete esp-
cies apresentam endemismo restrito a al-
gumas serras (Berry, 1989). Uma grande
srie de hbridos e mutantes que crescem
exclusivamente cultivados como ornamen-
tais, em jardins e estufas, so geralmente
referidos como F. hybrida Hort. ex Siebert
& Voss e muitos derivam ao menos parcial-
mente de txons brasileiros (Wright, 1979;
Berry, 1989). A famlia tem trs outros gneros nativos no sul do Brasil: Oenothera, Ludwigia e
Epilobium (Falkenberg, 1988), totalizando cerca de 30 espcies.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A subespcie reitzii endmica do sul do Brasil, entre o Paran e o
nordeste do Rio Grande do Sul; a subespcie serrae endmica do sudeste e sul do Brasil, do sul do
Rio de Janeiro at o nordeste do Rio Grande do Sul (Berry, 1989).
HBITAT: A subespcie reitzii ocorre em matas pluviais planaltinas ou montanas de 900 a 1.800 me-
tros de altitude (principalmente nas matas com araucria, mas tambm em matinhas nebulares) e
campos altimontanos. Desenvolve-se como trepadeira dentro das matas e como arbusto em campos
e bordas de matinhas de grande altitude. Tolera condies pedolgicas bastante variveis, mas habita
principalmente em solos argilosos, escuros e midos.
A subespcie serrae ocorre em matas pluviais montanas geralmente entre 500 e 1.500 metros
de altitude, principalmente na Mata Atlntica de encosta, mas tambm nas matinhas nebulares, ve-
getaes rupcolas e muito raramente (prximo ao seu limite austral) na Mata Atlntica da plancie
costeira, a 5-10m de altitude, ou nas matas ao longo dos riachos que descem dos Aparados, junto aos
cnions, em altitudes um pouco superiores. Tolera condies bastante variveis do solo em termos de
fertilidade e profundidade, mas ocorre especialmente em solos argilosos e midos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Usada como ornamental em inmeras cidades brasileiras:
Porto Alegre, Caxias do Sul, Canela, Gramado, Florianpolis, Lages, Urubici, Blumenau, Joinville,
Curitiba, So Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Ouro Preto, etc. a or smbolo do
Estado do Rio Grande do Sul.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: As ores so bastante procu-
radas por beija-ores, e os frutos supostamente so comidos por outros tipos de ave. Wright (1979)
detalha aspectos do melhoramento e algumas possibilidades a serem exploradas neste sentido, como
cores diferentes nas ptalas e spalas, maior resistncia ao frio, maior rapidez de crescimento, hibri-
dao com outras espcies, etc. incomum encontrarmos plantas jovens da espcie nos ecossistemas
naturais ou poucos impactados, porm a alta capacidade de rebrota dos adultos parece garantir gran-
Figura 2 - Planta orida de Fuchsia regia em rea do
Municpio de So Joaquim, SC, na primavera.
767
de longevidade para muitos. Necessita de algum tipo de suporte, mas no volvel. Cresce melhor a
pleno sol ou em ambientes bem iluminados.
PROPAGAO: Multiplica-se bem por estaquia (Palazzo Jr. & Both, 1993; obs. pess.), mas tem sido
pouco cultivada no Brasil, embora seja muito valorizada na Europa e Amrica do Norte.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: A histria da introduo em 1840 na Europa e do seu poste-
rior cultivo l e nos Estados Unidos mostrada por Wright (1979), mas provvel que tal introduo
tenha ocorrido antes, ainda no nal do sculo XVIII. Atualmente, plantada em muitas partes do
mundo, havendo diversas sociedades de cultivadores do gnero e especialmente desta espcie.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: A reduo e destruio contempornea dos hbitats ores-
tais a maior ameaa. Porm, como espcie rstica e relativamente frequente, provavelmente bem
adaptada s bordas e clareiras dos fragmentos orestais, parece resistir razoavelmente bem a algumas
alteraes ambientais causadas pelo homem, mas no supresso total da oresta.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A beleza de suas ores fortemente coloridas torna esta espcie bas-
tante interessante para uso como trepadeira ornamental no sul do Pas, tanto em jardins como em
vasos.
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MARLIA BORGO
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, MARISE P. PETEAN
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, PABLO M. HOFFMANN
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ESPCIE: Handroanthus chrysotrichus (Mart. ex DC.) Mattos
SINONMIA: Tabebuia chrysotricha (Mart. ex DC.) Standl
NOMES POPULARES: Ip-amarelo, ip-do-morro, ip-amarelo-cascudo, ip-tabaco.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: De acordo com Backes & Irgang (2003) e Lohmann et al. (2009), trata-
se de rvore de pequeno porte, com 3 a 10 metros de altura; a copa globosa e densa; tronco um pouco
tortuoso e cilndrico de 30-40cm de dimetro; folhas opostas, compostas palmadas, trs a cinco fol-
olos oblongos; fololo terminal com 2 a 11cm de comprimento e 1,7 a 5,5cm de largura, com fololos
laterais menores, membranceos a cartceos, inteiros ou raramente denteados prximo ao pice.
A inorescncia em tirso ou fascculo muito curto apresenta ores subssseis ou com pequeno
pedicelo (5mm). O clice tubular apresenta cinco lobos irregulares, com 10 a 20mm de comprimen-
to, viloso, densamente puberulento, com tricomas castanhos. A corola afunilada, tubular-infun-
dibuliforme, amarela com 4,0 a 7,5cm de comprimento; os lobos contm tricomas estrelados. Os
estames so didnamos; o ovrio cnico-oblongo, com 3 a 4mm de comprimento e 1mm de largura;
disco anular-pulvinado (Figura 1).
O fruto do tipo cpsula linear cilndrica, deiscente, com intensa pubescncia castanha, com
11 a 38cm de comprimento e 0,8 a 1,2cm de largura, contendo muitas sementes. As sementes so
aladas, com 0,6 a 0,9cm de comprimento e 1,7 a 2,9cm de largura, com alas hialino-membranceas,
bem demarcadas em relao ao corpo da semente.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Estados litorneos desde o Maranho at o Rio Grande do Sul (Backes &
Irgang, 2003).
HBITAT: O ip-amarelo planta helita, caractersticas de reas abertas da Floresta Ombrla Den-
sa de encosta, restingas e frutcetos, com disperso descontnua e irregular, ocorrendo geralmente em
baixa frequncia, sendo encontrada entre 0 a 1000 metros acima do nvel do mar.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: O ip-amarelo rvore ornamental indicada para arborizao
urbana devido ao seu pequeno porte e aspecto paisagstico bastante atrativo. Na poca de orao,
1
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3
Handroanthus chrysotrichus
Ip-amarelo
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h maior destaque para o amarelo das ores, tendo-se em vista que neste perodo a planta perde as
suas folhas (Figura 2).
A madeira moderadamente pesada, muito resistente e de grande durabilidade mesmo em
condies adversas. usada em construes pesadas e estruturas externas, como postes, peas para
pontes, cercas, currais e haras, em construes internas como tbuas para assoalho, tacos, molduras
e rodaps. Utilizada ainda na fabricao de tacos de bilhar e assoalhos.
Estudos preliminares com a casca externa (ritidoma) de Tabebuia chrysotrycha, realizados
por Grazziotin et al. (1992) e Dubin et al. (2001), indicaram que algumas substncias ali conti-
das apresentam ao antitumoral e analgsica, atuando tambm diretamente na sntese do DNA de
Trypanosoma cruzi, causador do mal de Chagas. A infuso de ramos jovens utilizada em afeces
bucais e de pele (Backes & Irgang, 2003).
PARTES USADAS: Planta inteira, casca externa, tronco.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce durante os meses de
agosto-setembro, geralmente com a planta totalmente despida de folhagem. Os frutos amadurecem a
partir do nal de setembro a meados de outubro (Backes & Irgang, 2003).
necessrio colher os frutos diretamente da rvore quando iniciarem a abertura espontnea.
Deixar secar ao sol para completarem a abertura e liberao de sementes. As sementes germinam
logo que os frutos se abrem, devendo ser alocadas em canteiros sob sombreamento de 50% em solo
arenoso rico em matria orgnica. A germinao ocorre entre oito e 15 dias e aps este processo, as
plntulas devem ser transferidas para sacos plsticos ou tubetes. As mudas esto prontas para serem
plantadas no campo em cinco meses.
A viabilidade das sementes man-
tida por mais tempo (3 a 5 meses), quan-
do armazenadas em vidro hermtico a
10C (Carvalho et al., 1976; Maeda &
Matthes, 1984).
Estudos realizados por Marques et
al. (2004) e Santos et al. (2005) avalia-
ram o processo germinativo da espcie.
Constatou-se que a germinao inibida
a 40C, indicando que a temperatura m-
xima de germinao est na faixa entre
35 e 40C e a temperatura mnima est
localizada entre 10 e 15C.
Tabebuia chrysotrycha no se encontra
em listas de espcies ameaadas de ex-
tino na Regio Sul. No h evidncia
de ameaa a no ser aquela relacionada
supresso da vegetao de ocorrncia
original da espcie (perda de hbitat). Figura 1 Detalhes da or de Handroanthus chrysotrichus
(ip-amarelo). (Foto: Pablo M. Homann)
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BACKES, P.; IRGANG, B. rvores do Sul: guia de identicao & interesse ecolgico - as principais
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Figura 2 Exemplar de Handroanthus chrysotrichus (ip-amarelo), em seu uso ornamental em ambiente urbano.
(Foto: Pablo M. Homann)
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LOHMANN, L. G.; ALCNTARA S. F.; SILVA F. G. Bignoniaceae in ora brasiliensis revisitada.
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CRISTIANO SCHUCH
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, SAMANTHA FILIPPON
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, ISABELA S. BERKENBROCK
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FAMLIA: Heliconiaceae
ESPCIE: Heliconia farinosa Raddi
SINONMIA: Heliconia velloziana Emygdio
NOMES POPULARES: Caet, cait, cait-banana, bananeirinha-do-mato, helicnia (Mello-Filho &
Santos, 1985).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Plantas herbceas, monocotiledneas, rizomatosas e com altura de at
cinco metros (Castro, 1995). Rizomas com curtos inter-ns, de onde saem razes adventcias. Folhas
dsticas, com pecolos glabros, lminas elpticas a oblongo-elpticas, pice agudo, sendo que o compri-
mento varia entre 40-145cm e 40cm de largura (Figura 1) (Simo & Scatena, 2003).
Inorescncias terminais, 22-70cm de comprimento, pednculos glabros com 2-12cm de com-
primento. Brcteas vermelhas alaranjadas persistentes, estriadas, de pice acuminado e base auricu-
lada, sendo que essas diminuem de tamanho em direo ao pice. De cinco a quinze ores averme-
lhadas ou esverdeadas nos fascculos inferiores, e nos superiores podem ser encontrados apenas uma
or. Perianto esverdeado ou amarelo-esverdeado, geralmente encurvado e com um comprimento vari-
vel entre 3-6cm. O ovrio branco-esverdeado e glabro, inferior e trilocular, mostrando um simples
vulo com placentao basal em cada lculo. Floresce de outubro a maro (Figura 2) (Mello-Filho &
Santos, 1985; Simo & Scatena, 2003).
Fruto tipo drupa, trilocular, de forma obnica, com cerca de 2,5cm de comprimento. Geral-
mente apresenta trs sementes, mas pequenos frutos podem apresentar somente uma ou duas. Quan-
do imaturos o pericarpo apresenta colorao esverdeada, quando maduro azul brilhante, tornando-se
no e macio (Simo & Scatena, 2003).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Caracterstica e exclusiva da Floresta Ombrla Densa, ocorrendo desde
o Esprito Santo at o Rio Grande do Sul. Na Regio Sul, apresenta vasta e expressiva disperso, no
obstante irregular e descontnua. Do gnero, a nica espcie nativa da famlia que ocorre no Estado
de Santa Catarina (Mello-Filho & Santos, 1985).
HBITAT: Apresenta distribuio irregular limitando-se, em geral, s plancies aluviais, vrzeas e incio
de encostas, acompanhando as encostas somente pelas orlas dos crregos ou pequenas depresses,
1
2
Biloga. Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais. UFSC. E-mail: samabio@yahoo.com.br
3
Biloga, Ms. em Cincias, Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis.
Heliconia farinosa
Caet
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onde geralmente forma agregados intensos. No tolera a sazonalidade de solos midos (Mello-Filho
& Santos, 1985).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Os estudos com Heliconia farinosa ainda so poucos, entretanto,
a espcie foi escolhida como prioritria nos trs estados da Regio Sul devido ao seu potencial orna-
mental. Esta planta pode ser utilizada tanto para o paisagismo de jardins quanto como or de corte
para utilizao em arranjos orais.
Alm do exotismo e beleza, a inorescncia dessa espcie possui rusticidade e durabilidade
ps-colheita, caractersticas essenciais para cultivo e comercializao (Castro et al., 2007a). Pilotto
(2003) considera a espcie de alto potencial paisagstico. Segundo um dos maiores distribuidores de
ores de Santa Catarina, Floranda Comrcio de Flores Ltda., h grande procura por helicnias no
mercado.
Das espcies de helicnias conduzidas em plantio, a H. farinosa possui uma desvantagem, o
tamanho da inorescncia. O mercado consumidor possui preferncias por espcies desse gnero que
possuam a inorescncia reta, porm curta (Castro et al., 2007a).
Alm disso, a espcie pode ser usada em jardins como atrativo de aves. Dentre os visitantes
orais, merecem destaque pela frequncia de visitas os beija-ores Thalurania glaucopis (Mattos et al.,
1999) e Ramphodon naevius (Martins et al., 2002).
PARTES USADAS: As folhas e inorescncias so utilizadas com ns ornamentais (Castro et al., 2007a
e b).
Figura 1 Aspecto geral de Heliconia farinosa. (Foto: Alexandre Siminski)
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E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Em
condies de plantio, algumas esp-
cies de helicnias so favorecidas
com os macronutrientes nitrognio,
fsforo e potssio, sendo que em al-
guns casos a produo de inores-
cncias aumenta com o aumento des-
ses nutrientes (Ferreira & Oliveira,
2003).
Estudos realizados com po-
pulao natural de H. farinosa de-
monstram que a espcie tem baixa
formao de frutos, os quais podem
se desenvolver a partir de autopolini-
zao e tambm a partir de poliniza-
o cruzada entre indivduos de um
mesmo agrupamento; apresentando
um relativo grau de autocompatibili-
dade (Mendona et al., 2003).
PROPAGAO: As helicnias podem
se reproduzir tanto vegetativamen-
te como por sementes, sendo que a
forma de reproduo vegetativa a
emisso de novas estruturas areas
pelo rizoma. Os rizomas so caules
especializados que crescem horizon-
talmente, tanto acima como abaixo
da superfcie do solo. Apresentam
uma estrutura segmentada devido
presena de ns e entrens. Prximos
aos entrens se desenvolvem razes
adventcias e pontos de crescimento
lateral. Os brotos so eretos e areos
e se desenvolvem tanto na ponta ter-
minal do rizoma como a partir de ra-
mos laterais (Hartmann et al., 1990).
As helicnias apresentam um rizoma
do tipo simpodial, ou seja, ramica-
do. Normalmente, novas brotaes se
desenvolvem na base de um pseudo-
caule vertical (Criley, 1988).
Figura 2 - Inorescncia de Heliconia
farinosa. (Foto: Alexandre Siminski)
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Em estudo realizado por Simo & Scatena (2003), as sementes de H. farinosa levam cerca de
quatro meses para germinar; a germinao hipgea e as plntulas so criptocotiledonares. As duas
primeiras estruturas foliares nas plntulas so escamiformes e as razes adventcias so mais cons-
pcuas do que a raiz primria. A propagao vegetativa pode ser obtida por rizomas. Em torno de
um ms, novas brotaes comeam a desenvolver geralmente na mesma regio da poro basal do
antigo segmento rizomatoso, como razes adventcias. Razes jovens levam em torno de um ms para
desenvolver-se e quatro a seis semanas o tempo necessrio para a ativao de botes.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Das poucas experincias com a espcie surgiram algumas
diculdades no que se refere produo em nvel comercial. Entre essas diculdades destacam-se:
a suscetibilidade das plantas ao frio, a diculdade no transporte de inorescncias maiores, a falta
de conhecimento do produto por parte dos consumidores e oristas, a sazonalidade da produo e
manchas foliares causadas pelo fungo Bipolaris spp. (Lopes & Graziano, 2001).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Considerando os poucos trabalhos encontrados com a espcie,
principalmente os que focam em sua conservao, de grande importncia a conservao do seu
hbitat nas reas de ocorrncia natural.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O manejo (coleta das inorescncias) poderia ser uma alternativa
de uso das populaes naturais de Heliconia farinosa. Porm, poucos so os estudos sobre os aspectos
ecolgicos, genticos e de perpetuao da espcie nos locais de ocorrncia.
Ocorrendo em regies de remanescentes orestais, onde predomina a pequena propriedade
rural, o manejo racional e regulamentado das populaes naturais dessa espcie poderia ser uma
alternativa de uso e conservao dos recursos orestais. Esta estratgia poderia contribuir para a
reverso do quadro de desvalorizao de reas com cobertura orestal nativa, situao detectada por
agricultores e populaes tradicionais que vivem no bioma Mata Atlntica. De acordo com Clement
(1999), medida que se d um uso adequado ao recurso, promove-se a sua conservao.
Outra forma de valorizao e conservao da espcie so os plantios, entretanto, ainda so pou-
cas as experincias de plantio no que se refere espcie, o que gera a necessidade do desenvolvimento
de tecnologias que favoream o cultivo.
Verica-se que existe uma demanda de estudos tanto para a caracterizao do atual estado de
conservao da espcie, atravs de levantamentos tossociolgicos, estudos genticos e ecolgicos,
quanto para o cultivo da mesma.
Heliconia farinosa uma espcie com forte potencial para explorao de seus recursos or-
namentais, portanto, extremamente importante que haja a conservao das populaes naturais,
visando no somente conservao de germoplasma em si, mas tambm seleo de gentipos
superiores para o cultivo. Alm disso, o manejo de populaes naturais aumenta as possibilidades
de conservao da espcie representando uma opo de complementao de renda aos produtores
rurais, possibilitando ao mesmo tempo o uso e a conservao dos fragmentos orestais.
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MARISE P. PETEAN
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, MARLIA BORGO
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, PABLO M. HOFFMANN
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ESPCIE: Jacaranda puberula Cham.
NOMES POPULARES: Caroba, caroba-da-mata, carobeira, caroba-roxa, carobinha, jacarand-branco.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: De acordo com Sandwit & Hunt (1974), Gentry (1992) e Lorenzi (2000),
trata-se de rvore com 3 a 20 metros de altura, de tronco nodoso e tortuoso (30-40cm de dimetro),
e copa alongado-alargada. A casca esfoliativa, desprendendo pequenos fragmentos alongados e cart-
ceos. As folhas so compostas bipinadas, com 25 a 35cm de comprimento, 8 a 12 pinas; os fololos
so glabros, ssseis ou curto-peciolulados, assimtricos de formato rmbico-elptico a obovado, com
2,5 a 4,0cm de comprimento e 1,1 a 1,6cm de largura, com pice obtuso a acuminado, base cunea-
da ou obtusa; a folhagem pouco densa e decdua. A inorescncia uma pancula, com pequenas
brcteas lineares. As ores so vistosas, com clice tubular-campanulado; a corola roxa, tubular-
campanulada, com 5,0 a 7,5cm de comprimento e 1,0 a 2,5cm de largura. Os estames didnamos, com
um estamindio; o ovrio spero, glabro e com disco curto-cilndrico. O fruto tem formato elptico
a oblongo-ovado, glabro, deiscente, levemente rijo, com 6,0 a 9,5cm de comprimento, e 3,0 a 5,6cm
de largura; a margem dos frutos parcialmente ondulada na deiscncia. As sementes so aladas, com
1,0 a 1,6cm de comprimento e 2,0 a 2,5cm de comprimento (Figura 1).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Gentry (1992) e Lorenzi (2000) relatam sua ocorrncia no bioma Mata
Atlntica, desde o Rio de Janeiro at o Rio Grande do Sul.
HBITAT: Helita, seletiva higrta, ocorrendo comumente nas capoeiras e capoeires situados em
solos midos de plancies, aclives suaves e solos pedregosos em Floresta Ombrla Densa (Floresta
Atlntica) e Floresta Ombrla Mista (Floresta de Araucria). Apresenta grande anidade com a ve-
getao secundria da encosta atlntica. Ocorre menos frequentemente nos sub-bosques dos pinhais
do planalto e esporadicamente na mata subtropical latifoliada da Bacia do Alto Uruguai. A disperso
ao longo de sua rea de ocorrncia descontnua e irregular, apresentando grandes concentraes
em determinados pontos.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: O mercado atual incipiente, com produo pontual em alguns
viveiros de espcies nativas para recuperao de reas degradadas, mas ainda com problemas de de-
senvolvimento das plntulas em viveiro e no campo.
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Jacaranda puberula
Caroba
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A madeira empregada na construo civil apenas na parte interna das obras, como ripas e
forro; em caixotaria, celulose e cepas de calados.
A rvore tem alto poder paisagstico e empregada na arborizao urbana, inclusive sob redes
eltricas, por apresentar baixa altura e formato da copa adequado.
De acordo com Glufke (1999), a espcie tem alta viabilidade para aes de restaurao am-
biental devido ao seu rpido crescimento e tambm por se adaptar bem a solos arenosos e argilosos
degradados; enriquece a serrapilheira com suas folhas, sendo indicada sobretudo para plantio em
encostas de Floresta Ombrla Mista em estgio inicial a mdio.
PARTES USADAS: Toda a planta.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Floresce durante os meses de
agosto-setembro juntamente com o surgimento das novas folhas. Frutos atingem a maturidade entre
fevereiro e maro.
Figura 1 - Aspecto geral da planta de Jacaranda puberula. (Foto: Christopher T. Blum)
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PROPAGAO: Lorenzi (2000) e Almeida et al. (2005) relatam que necessrio coletar os frutos dire-
tamente da rvore quando eles comearem a se abrir e aguardar a completa abertura em pleno sol.
Tendo-se em vista que as sementes so aladas, os frutos devem ser recobertos para evitar disperso
involuntria. As sementes apresentam viabilidade curta, inferior a trs meses, sendo necessria a
semeadura logo aps a secagem completa, em canteiros com sombreamento moderado. As sementes
devem ser cobertas com uma na camada de substrato e irrigadas duas vezes ao dia. A espcie apre-
senta elevada taxa de germinao, geralmente superior a 80%. Mas estudos realizados no Rio Grande
do Sul por Almeida et al. (2005) indicaram que mudas submetidas a pleno sol apresentam alta taxa de
mortalidade. Os melhores resultados para o desenvolvimento das plntulas foram obtidos com uma
taxa de sombreamento de 30%.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Jacaranda puberula citada na Lista Vermelha da Flora Amea-
ada de Extino do Rio Grande do Sul (Rio Grande do Sul, 2004), categoria vulnervel. As maiores
ameaas espcie esto na abertura ou manuteno de reas de pastagem em plancie costeira e na
busca por madeira de crescimento rpido, comum em estgios iniciais da Floresta Atlntica, nicos
passveis de manejo/corte.
ALMEIDA, L. S.; MAIA, N; ORTEGA, A. R.; ANGELO, A. C. Crescimento de mudas de Jacaranda
puberula Cham. em viveiro submetidas a diferentes nveis de luminosidade. Cincia Florestal, Santa
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780
GEORGE LIVRAMENTO
1

FAMLIA: Cactaceae
ESPCIE: Parodia ottonis (Lehm.) N.P.Taylor
SINONMIA
2
: Notocactus ottonis (Lehmann ex Link & Otto) Berger (Lohmueller, 2006).
NOMES POPULARES: Tuna-de-bola, tuninha, mandacaruzinho, tuna-amarela, cactus-bola.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Planta depresso-globosa com base quase cnica de 5-7cm de dimetro,
com pice ligeiramente imerso (Figura 1). Caule globoso, com seis a quinze costelas, pouco mar-
cadas. Arolas circulares a elpticas imersas e distantes entre si de 1,0-1,5cm com l branca curta e
larga de comprimento. Espinhos radiais retos ou levemente sinuosos, em nmero de oito a doze com
cerca de 0,8-1,5cm de comprimento, marrons com tons amarelos at vermelhos (Figura 2). As ores
amarelo-ouro, de 5-6cm de dimetro, surgem no pice, de duas a quatro por arola, com segmentos
do perianto bisseriados, de formato oblongo e pice apiculado, estames inclusos com os letes unidos
na base dos segmentos interiores do perianto. O estigma amarelo com lobos amarelados ou verme-
lhos (Figura 3). Os frutos so secos, avermelhados, deiscentes por uma fenda longitudinal contendo
sementes castanhas, pequenas e numerosas (Scheinvar, 1985; Kiesling & Ferrari, 2005).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Ampla, incluindo os campos litlicos dos planaltos dos estados do Paran,
Santa Catarina e Rio Grande do Sul, as dunas e campos arenosos do litoral de Santa Catarina e Rio
Grande do Sul, bem como em diversos locais nos vales dos auentes do Rio Uruguai, no vale do Rio
Taquari, em altitudes menores (Bruxel & Jasper, 2005). Na Argentina, a espcie ocorre nas Provncias
de Corrientes, Missiones e Entre Rios, sendo frequente no Parque El Palmar (Kiesling & Ferrari,
2005; SIB, 2006). No sudoeste do Paraguai, est presente nas regies de Villa Florida, Serrania de
Ybicui, Barrero Grande, Valenzuela, Capilla Tuya e Chololo. No Uruguai, nos Departamentos de
Lavalleja, Artigas, Maldonado, Rivera, Durazno, Tucuarembo e Treinta e Tres (Faint, 2006).
HBITAT: Espcie rara, espontnea, helita e seletiva xerla. Apresentam dois hbitos distintos, um
terrestre, sobre solos arenosos do litoral e outro rupcola, sobre os aoramentos rochosos em altitu-
des entre 900 e 1200 metros (Figura 4) (Scheinvar, 1985). Tambm vegeta sobre colinas rochosas
ou pedregosas com vegetao herbcea como parte da formao denominada Espinal na Argentina.
1
Eng. Agrnomo, Estao Experimental de Campos Novos da Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa
Catarina Epagri. E-mail: livramento@epagri.rct-sc.br
2
A Organizao Internacional para o Estudo de Plantas Suculentas trabalhou no nal dos anos 80 na reorganizao dos gne-
ros de cactceas, decidindo incluir o Notocactus sp. como um subgenero em Parodia sp., apesar de ainda hoje no ser consenso
esta incluso (Faint, 2006).
Parodia ottonis
Tuna-de-bola
781
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Para a regio do Planalto Catarinense, foram relatados usos
culinrios antigos, com a fabricao de geleias a partir de seu caule. As cactceas, assim como as
orquidceas e as bromeliceas, despertam interesse de colecionadores e entusiastas pelo mundo todo,
que se renem para exposies, congressos tcnicos e eventos de divulgao e comercializao de
exemplares. Para as cactceas, as principais entidades so a BCSS (British Cactus and Suculents
Society); a CSSA (Cactus and Suculents Society of America); e a CCCC (Circulo de Colecionadores
de Cactus y Crasas de La Argentina). As espcies conhecidas por cactos globulares esto entre
as espcies mais procuradas para comercializao e os colecionadores e cultivadores amadores as
procuram avidamente, incluindo-se o comrcio eletrnico de pequenos exemplares e sementes. A
espcie Parodia ottonis se destaca entre as mais procuradas, com preos variando de US$ 2,00, por
exemplares com 2cm de dimetro, at US$ 4,00, para aqueles de 5cm ou mais (Cactusuruguay, 2006).
PARTES USADAS: Planta inteira.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A tuna-de-bola uma planta
que est adaptada a lugares ridos, pois tem estruturas que permitem absorver at a mais ligeira
chuva ou mesmo o orvalho. Por outro lado, diversas adaptaes morfolgicas e siolgicas redu-
zem sua evaporao ao mnimo, podendo resistir s secas prolongadas e se recuperar rapidamente
(Kiesling, 2001). Ainda, resiste a temperaturas de 3 a 6C no inverno, com alguma tolerncia ao
sombreamento (Faint, 2006; PlanetaCactus, 2006). O gnero Parodia sp. possui diversas espcies na-
tivas de grande potencial ornamental, destacando-se em nossa regio de estudos Parodia haselbergii,
Parodia haselbergii subsp. graessneri e Parodia linkii, cujas exigncias ecolgicas parecem semelhan-
tes, visto que muitas vezes so encontradas vegetando conjuntamente. Parodia ottonis se sobressai
como espcie ornamental pela facilidade de cultivo em espaos pequenos como potes e vasos e pela
sua baixa exigncia em cuidados especiais,
bem como pelas suas vistosas ores ama-
relas, surgidas aps o inverno, nos meses
de setembro, outubro e novembro (Melo
& Gonalves, 2005).
Para a produo de mudas a partir
de sementes, estas devem ser colhidas an-
tes de os frutos abrirem, acondicionando-
-as em sacos de papel para secarem per-
feitamente. Utilizam-se substratos leves
misturados com turfa ou mesmo com-
posto orgnico, com textura arenosa e
de boa drenagem, pois o encharcamento
pode levar a perda da muda em forma-
o. A germinao uniforme, entre trs
a quatro semanas, podendo se estender
at 16 semanas (Bruxel & Jasper, 2005).
O crescimento das plntulas lento, pri-
meiro com a formao do caule globular
e depois com o aumento gradativo do di-
metro e a formao das arolas e espinhos
(Figura 5). A primeira repicagem leva de
dez a doze meses, com trs a quatro plan-
tas por vaso, seguida por uma 2 repica-
Figura 1 Exemplar de Parodia ottonis cultivado em
pote plstico em um abrigo na EECN-Epagri, SC.
(Foto: George Livramento)
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gem aos 24 a 36 meses, j para o vaso de-
nitivo. O tempo necessrio at a primeira
orada no foi ainda determinado, mas o
tempo mdio para a venda ao comrcio
est estimado em 60 a 72 meses (Bruxel &
Jasper, 2005). Outras experincias relatam
um tempo mais curto, sendo que a espcie
responde positivamente a cada repicagem,
acelerando seu crescimento em dimetro,
podendo-se obter plantas comerciais com
apenas 18 meses.
Plantas adultas cultivadas a cu aber-
to ou em vasos largos fornecem boas matri-
zes para a produo de mudas por diviso
das brotaes basais. Aps a retirada do
broto, efetua-se a limpeza de restos de solo
ou substrato com uma ferramenta aada, devendo-se esperar at um ms para que a cicatrizao se
processe, para efetuar o plantio.
Estruturas conhecidas como tubrculos subterrneos so formados nas razes e constituem
uma reserva de plantas prontas para crescimento. No momento que so expostas luz solar, sua co-
bertura opaca e suberizada comea a ser substituda por um novo tecido de cor verde, seguida pela
formao de novas arolas e espinhos.
Os potes para plantio de cactus
globulares, qualquer que seja a origem da
muda e o local de cultivo, devem ser rasos
e largos, se possvel colocados dentro de
outros potes preenchidos com areia ou
vermiculita, haja vista que o aquecimen-
to do substrato de cultivo pode matar as
radculas de absoro, levando a planta a
perder vigor e sua resistncia a pragas e
doenas (Kiesling & Ferrari, 2005).
Alguns dos problemas tossani-
trios observados no cultivo a campo e
dentro dos abrigos esto relacionados
fusariose, infeco por Fusarium sp.,
que causa apodrecimento dos tecidos
apicais, levando a morte da planta. J
nas sementeiras, problemas de excesso
de umidade causam damping o por
Botritys sp. (PlanetaCactus, 2006). Tam-
bm h relatos de ataque de cochonilhas
brancas, Rhizoecus cacticans, que se ins-
Figura 3 Detalhes da or de Parodia ottonis cultivada
em abrigo. (Foto: George Livramento)
Figura 2 Detalhes da distribuio das costelas, arolas e
espinhos de Parodia ottonis. (Foto: George Livramento)
783
talam tanto no caule, sobretudo na poro mediana, quanto nas razes, causando o denhamento e
morte de exemplares.
PROPAGAO: A espcie se propaga por sementes, brotaes basais e tubrculos subterrneos
3
.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Em 2002, a Empresa Catarinense de Pesquisa e Extenso
Rural (Epagri) instituiu um projeto de desenvolvimento da oricultura catarinense. Dentre as diver-
sas aes vinculadas a este projeto, que vo desde a difuso de tecnologias at o zoneamento agro-am-
biental de espcies ornamentais, existe uma ao cujo foco est na busca de espcies nativas com po-
tencial ornamental e que est sendo desenvolvida na Estao Experimental de Campos Novos
4
, SC.
A coleta de espcimes, a catalogao de dados de campo e fotos, a identicao botnica, a manuten-
o de um banco de germoplasma, alm dos necessrios estudos de totecnia so algumas das etapas
j desenvolvidas para esta espcie, denidas como procedimentos de pr-domesticao e essenciais
para os futuros trabalhos de pr-melhoramento e obteno de cultivar comercial (Tombolato, 2004).
As informaes aqui reunidas resumem os primeiros resultados obtidos na unidade de observao,
que incluem um canteiro com exemplares para coleta de sementes e monitoramento do crescimen-
to. Somado a estes dados, acrescentamos outros de uma experincia de sucesso na busca por uma
3
Constituem pequenos caules globulares, presentes espaadamente no meios das razes, originados de razes gemferas (Schein-
var,1985).
4
Localizada em altitude de 1000 metros e clima Cfb, esta estao pertence a rede de Estaes Experimentais da Empresa de
Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina, que desenvolve trabalhos na rea de horticultura ornamental,
conjuntamente com as unidades localizadas nas cidades de Itaja e So Joaquim.
Figura 4 - Exemplares de Parodia ottonis em aoramento rochoso, mostrando o hbito cespitoso, Zorta, SC.
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metodologia de cultivo e reproduo
a baixo custo desenvolvida de modo
integrado com pequenos produtores
rurais no Vale do Rio Taquari (Bruxel
& Jasper, 2005). Alm de resultados
sociais e econmicos, este trabalho ca-
naliza parte das mudas formadas para
a reintroduo nos ambientes naturais,
contribuindo na preservao da tuna-
-de-bola.
A espcie est includa na lista das es-
pcies da ora ameaadas de extino
no Estado do Rio Grande do Sul na ca-
tegoria denominada Vulnervel (Rio
Grande do Sul, 2006), principalmente
pela degradao do hbitat natural.
Bruxel et al. (no prelo) relatam uma re-
levante experincia de conservao on
farm e destacam, ainda, que diversas
entidades pblicas e privadas mantm
colees e bancos de germoplasma de cactceas globulares que incluem esta espcie.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A tuna-de-bola tem uma rea de disperso ampla, sendo muito uti-
lizada para cultivo em vasos com comrcio em praticamente todo o mundo. Algumas de suas carac-
tersticas como rusticidade, baixa exigncia em cuidados dirios, aliada aparncia e cor amarela
intensa de suas ores, garantem sua condio de planta ornamental j consagrada. Produz sementes
viveis em grande quantidade, cuja coleta deve ser acompanhada de cuidados. Germina com vigor,
mas suas plntulas no toleram excessos de umidade. No entanto, a prtica difundida de coleta de
exemplares a campo pode provocar seu rpido desaparecimento.
BRUXEL, J.; JASPER, A. A famlia Cactaceae na bacia hidrogrca do rio Taquari, RS, Brasil. Acta
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Figura 5 - Planta de Parodia ottonis formada a partir de sementes,
com aproximadamente sete meses, sob cultivo dentro de abrigo
em substrato a base de solo peneirado com turfa. (Foto: George
Livramento)
785
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MARLISE N. CIOTTA
1

FAMLIA: Solanaceae
ESPCIE: Petunia integrifolia (Hook.) Schinz & Thell.
SINONMIA: Salpiglossis integrifolia Hook.
NOMES POPULARES: Petnia-perene
CARACTERSTICAS BOTNICAS: uma planta herbcea, perene, com folhagem bastante ramicada e
pubescente (Figura 1). As petnias perenes so as mais rsticas entre as demais espcies do mesmo
gnero.
planta considerada robusta, 20-40cm de altura. O caule principal ereto, ramicado, espe-
cialmente na base e na metade superior. As hastes laterais desenvolvem-se da base do caule principal,
com tendncia ascendente ou prostrada; cada uma ramicada em at trs hastes em volta dos ns
que originam a primeira or. Possui pelos contorcidos, com 0,5mm de comprimento; entrens de
8-35mm. As folhas so oblongas a lineares, ocasionalmente elpticas, com 30-43mm de comprimento
e pednculo curto. A corola tem formato tubular, superfcie interna glabra, de colorao prpura
claro com listas prpuras mais escuras (Ando & Hashimoto, 1996). Emite uma quantidade pequena
de substncias volteis e produz baixas taxas de nctar. Ao contrrio, por exemplo, da P. axillaris que
possui tubos longos, emite grande quantidade de compostos volteis durante a noite e contm um
volume signicativo de nctar oral (Ando et al., 1995; Stuurman et al., 2004; Oyama-Okubo et al.,
2005). As ores so numerosas e sempre de cor roxa (Figura 2) . O orescimento muito intenso e
vistoso durante praticamente o ano todo, em determinadas regies (Ando & Hashimoto, 1996). As
variedades contemporneas de petnia apresentam uma grande variao na colorao, sendo que os
pigmentos derivados da antocianina so os responsveis pela colorao das ptalas na maior parte
das cultivares, com exceo dos materiais com ores brancas e amarelas (Winkel-Shirley, 2001).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: O centro de origem deste gnero a Amrica do Sul. O gnero Petunia foi
estabelecido por Jussieu, em 1803, com a descrio de duas espcies: P. nyctaginiora (= P. axillaris) e
P. parviora. Fries (1911) reconheceu subespcies de P. integrifolia (subsp. depauperata), a qual ocorre
ao longo da Costa Atlntica do Brasil. Foi encontrada em reas de plancie, como a Oeste dos rios
Ibicu, Jacu e Vacaca. Alm do Brasil, a espcie foi encontrada tambm no Uruguai e na Provncia de
Entre Rios na Argentina, concentrada ao longo dos maiores rios, como o rio Uruguai e Rio Negro.
No h consenso quanto ao nmero de espcies dentro do gnero Petunia. Enquanto Ando
& Hashimoto (1998) reconheceram 114 espcies, Stehmann (1999) tem uma viso conservadora
1
Eng. Agrnoma, MSc. Solos, Epagri/Estao Experimental de So Joaquim - EESJ, C.P. 81, 88.600-000, So Joaquim/SC,
fone: (49) 3233-0324. E-mail: marlise@epagri.sc.gov.br
Petunia integrifolia
Petnia-perene
787
e aceitou apenas onze. Porm, todas as espcies desenvolvem-se no Sul e Sudeste do Brasil, exce-
to P. occidentalis R. E. Fr., a qual se desenvolve nas montanhas do Norte da Argentina e Bolvia
(Tsukamoto et al., 1998; Lemke-Lorenz et al., 2006).
Desde Wijsman (1982), trabalhos de Ando e Hashimoto descrevem diferentes novas espcies
de Petunia no sul do Brasil, baseados na observao de plantas nativas. O mesmo autor estudou esp-
cimes de P. integrifolia, P. inata e P. occidentalis R.E. Fr. em diferentes herbrios da Europa e registrou
caractersticas semelhantes entre elas, diferindo a distribuio geogrca no sul do Brasil (P. inte-
grifolia) para Paraguai e nordeste da Argentina (P. inata) e noroeste da Argentina (P. occidentalis).
Assim, Wijsman (1982) nomeou estas como subespcies integrifolia, inata e occidentalis, integrando
o chamado complexo de Petunia integrifolia. Estudos posteriores de Ando et al. (2005) discordam
um pouco deste agrupamento, indicando que os grupos integrifolia e inata, alm de caractersti-
cas morfolgicas distintas, tambm apresentam distribuio geogrca diferenciada. Esses autores
realizaram diversos estudos na Regio Sul do Rio Grande do Sul e observaram que P. integrifolia e
P. inata ocorrem isoladas geogracamente. O grupo integrifolia ocorre em latitude 29 a 31 sul e o
inata ocorre nas reas montanhosas do norte no topo de plancies, conhecidos por planaltos, lati-
tude entre 27 e 29 sul. Uma caracterstica diferenciada de distribuio da espcie foi observada na
regio de So Borja, no RS. Por isso vrias expedies de estudo foram realizadas por Ando (1993,
1994, 1996 e 1997) para estudo especco de distribuio geogrca (Ando et al., 2005). A menor
distncia entre as populaes de integrifolia e inata foi de 16km. Por outro lado, reas de latitude
entre 29 e 30 sul so vistas como barreiras geogrcas separando os dois grupos, no entanto so
necessrios estudos futuros para denir o padro de distribuio geogrca (Ando et al., 2005).
Figura 1 - Aspecto geral de Petunia integrifolia, em Osrio, RS. (Foto: Aline M. C. Ramos)
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HBITAT: Nos estudos de Ando et al. (2005),
o maior nmero de subgrupos sempre apare-
ceu em plancies, reas montanhosas brandas
e serra geral, bem como planaltos, prximo
Costa Atlntica. Outras populaes menores
estavam localizadas, muitas vezes, em reas
declivosas e morros, plancies adjacentes no
centro e sudeste do Rio Grande do Sul.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A esp-
cie tem importncia como planta ornamen-
tal. Muito utilizada em oreiras ou jardineiras
de modo pendente ou mesmo em canteiros
como forrao, formando macios e bordadu-
ras j que seu crescimento na horizontal e a
planta alastra-se com facilidade.
Cabe salientar que h muito tempo, no
caso especco desta espcie, ela vem sendo utilizada para cruzamentos e obteno de hbridos, que
so os mais comercializados atualmente.
As petnias de jardim (hbridos) tm uma longa histria de cultivo desde 1830, quando a
Petunia axillaris (Lam.) Britton, Stern e Poggenb. foi cruzada com P. integrifolia (Hook.) Schinz e
Thell. Portanto, as hbridas de jardim formam um dos grupos mais importantes de plantas ornamen-
tais, exibindo uma ampla classe de cores de ores (Ando & Masashi, 2001).
PARTES USADAS: A planta utilizada no paisagismo e jardinagem, e comercialmente o que mais a des-
taca para uso so as suas vistosas ores.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Considerando seu uso no pai-
sagismo e jardinagem, as plantas de P. integrifolia so relacionadas como perenes, no entanto, os
canteiros, jardineiras e vasos onde elas so cultivadas necessitam reformas peridicas.
Em regies de clima temperado, normalmente cultivada como planta anual, porm, sob con-
dies tropicais e subtropicais, mantida como perene, embora nestas condies possa ser afetada
negativamente pelo calor intenso, umidade e ataque de patgenos.
A planta cultivada a pleno sol e aceita bem o clima ameno. Berenschot (2008) arma que os
principais pigmentos responsveis pela colorao das ores de petnia so as antocianinas, perten-
centes ao metabolismo secundrio das plantas, e as vias biossintticas responsveis pela formao
dos pigmentos so signicativamente reguladas pela luz. Assim, em condies de sombreamento, a
planta apresenta um aspecto estiolado e cores plidas, tanto da parte vegetativa quanto das ores.
As petnias apresentam relativa tolerncia seca e isto determinou sua popularidade e, conse-
quentemente, maior concentrao de pesquisas e trabalhos, que resultaram no desenvolvimento de
novas cultivares com diferentes coloraes e melhor qualidade para utilizao no jardim (Griesbach,
2007).
PROPAGAO: Comercialmente uma espcie multiplicada por estacas (Lorenzi & Souza, 2001).
Figura 2 Detalhes da or da Petunia integrifolia.
(Foto: Aline M. C. Ramos)
789
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: uma espcie com toda possibilidade de uso como ornamental, o
que j vem acontecendo de forma expressiva. Alm disso, instituies de pesquisa utilizam a espcie
para estudos e para o desenvolvimento de novas variedades, com diferenciadas coloraes.
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790
STUURMAN, J.; HOBALLAH, M. E.; ROGER, L.; MOORE, J.; BASTEN, C.; KUHLEMEIER, C.
Dissection of oral pollination syndromes in Petunia. Genetics, v. 168, p. 1585-1599, 2004.
TSUKAMOTO, T.; ANDO, T.; KOKUBUN, H. et al. Dierentiation in the status of self-incompatibility
among all natural taxa of Petunia (solanaceae). Acta Phytotaxonomica et Geobotanica, v. 49, p. 115-
133, 1998.
WIJSMAN, H. J. W. On the interrelationships of certain species of Petunia. I. Taxonomic notes on
the parental species of Petunia hybrida. Acta Botanica Neerlandica, v. 31, p. 477-490, 1982.
WINKEL-SHIRLEY, B. Flavonoid biosynthesis: a colorful model for genetics, biochemistry, cell
biology, and biotechnology. Plant Physiology, v. 126, p. 485-493, 2001.
791
MARIANE E. BERETTA
1
, MARA R. RITTER
2
, PAULO BRACK
3
ESPCIE: Pyrostegia venusta (Ker Gawl.) Miers
SINONMIA: Pyrostegia ignea (Vell.) C.Presl
NOMES POPULARES: Flor-de-so-joo, cip-de-so-joo-amarelo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Trepadeira muito vigorosa, de ramagem densa e folhas opostas compos-
tas de dois a trs fololos esverdeados, de 6-8cm de comprimento e 4-5cm de largura. O fololo central
transformado em gavinhas. Inorescncias numerosas, densas, reunidas em cerca de 15 a 20 ores
tubulosas, alaranjadas, com cerca de 7cm de comprimento e 1,5-2,0cm de largura, com corola de
cinco lobos que curvam suas extremidades para trs (Figura 1). Floresce principalmente no inverno,
entre julho e setembro. Frutos secos longos com 25-30cm de comprimento (Lorenzi & Souza, 2001).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Costa atlntica e sul do Brasil, do Piau ao Rio Grande do Sul, sul do
Paraguai e nordeste da Argentina (Pool, 2008).
HBITAT: Planta de clima subtropical e temperado. Encontrada na faixa entre 70 a 1300 metros de
altitude, geralmente abaixo de 1000 metros. Ocupa beira de matas, ambientes como barrancos, beira
de estradas e cercas de pastagens. Ocorre preferencialmente em solos argilosos, porm tolera outros
tipos de solo. Depende de constante insolao para orescer com mais intensidade.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Segundo Pool (2008), cultivada como ornamental nos trpi-
cos e subtrpicos, possivelmente se naturalizando em algumas reas. Nos mercados de plantas do Sul,
existem duas variedades do cip-de-so-joo: a laranja e a amarela.
Pode ser usada em caramanches, prgolas e tambm em cercas-vivas. As corolas tubulares e
pndulas, na extremidade dos ramos, apresentam um toque especial de delicadeza s ores (Figura
2). Seus ramos so utilizados para fabricao de cestos e balaios por comunidades pesqueiras do li-
toral de Santa Catarina. Esta espcie j utilizada como ornamental na Amrica do Norte e Europa
(Brickell, 1996).
Dentro do contexto do paisagismo produtivo, as ores desta espcie, alm de ornamentar, so
utilizadas na medicina popular para tratamento de manchas brancas no corpo (leucoderma, vitiligo)
1
Biloga, Mestranda do Programa de Ps-graduao em Agroecossistemas, Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC.
E-mail: marianeberetta@yahoo.com.br
2
3
Pyrostegia venusta
Cip-de-so-joo
792
Figura 1 Aspecto geral de Pyrostegia venusta (cip-de-so-joo), crescendo apoiada em cerca de arame. (Foto:
Paulo Brack)
793
e o caule utilizado medicinalmente como t-
nico e antidiarreico e tambm como matria-
-prima na confeco de cestos.
SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Apresenta
ciclo fenolgico anual e produo de muitas
ores por planta durante vrias semanas com
elevada sincronia intra e interagrupamento.
Embora se reproduza por autopolinizao es-
pontnea, necessita de agentes polinizadores
para maior produo de frutos (Polatto et al.,
2007). Como planta ruderal, multiplica-se fa-
cilmente por sementes e por estacas. Devem
ser cultivadas em solo frtil com regas regula-
res, sempre a sol pleno.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Seu grande
diferencial orescer no inverno, quando
poucas espcies esto oridas. Alm disso,
sua orao muito exuberante, destacando-
-se na vegetao e atraindo agentes poliniza-
dores como insetos e beija-ores (Polatto et
al., 2007).
J tem sido usada em cercas e muros de casas nas grandes cidades. Prossionais de paisagismo
e jardinagem manifestam grande interesse por esta planta, o que justica a necessidade de mais estu-
dos sobre sua biologia oral, propagao e cultivo.
BRICKELL, C. The royal horticultural society A-Z encyclopedia of garden plants. V. 1. Stuttgart:
Dorling Kindersley, 1996. 575p.
LORENZI, H.; SOUZA, H. M. Plantas ornamentais no Brasil: arbustivas, herbceas e trepadeiras.
3. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2001. 1088p.
POLATTO, L. P.; DUTRA, J. C. S.; ALVES JNIOR, V. V. Biologia reprodutiva de Pyrostegia
venusta (Ker-Gawl) Miers (Bignoniaceae) e comportamento de forrageamento dos visitantes orais
predominantes. Rev. Biol. Neotrop., v. 4, n. 1, p. 46-57, 2007.
POOL, A. A review of the genus Pyrostegia (Bignoniaceae). Ann. Missouri Bot. Gard., v. 95, p. 495-
510, sep. 2008.
Figura 2 Detalhes de ores abertas de Pyrostegia
venusta (cip-de-so-joo). (Foto: Paulo Brack)
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CRISTINA BALDAUF
1
, RUMI R. KUBO
2
, GABRIELA C. DE SOUZA
3
, RAFAEL P. RIBAS
4
5
, LOVOIS DE A.
MIGUEL
6

FAMLIA: Dryopteridaceae
ESPCIE: Rumohra adiantiformis (G.Forst.) Ching
SINONMIA: Aspidium capense Sw., Lastrea adiantiformis (G. Forst.) Vareschi, Polypodium adiantiforme
G. Forst., Polypodium coriaceum Sw., Polypodium politum Poir., Polystichum adiantiforme (G. Forst.) J.
Sm. e Rumohra aspidioides Raddi.
NOMES POPULARES: Samambaia-preta, samambaia-silvestre, iron-fern, leather-leaf-fern, hojas-de-cuero.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: uma espcie homosporada e origina gamettos verdes com inmeros
rizoides na face inferior (Brum & Randi, 2002). Apresenta caule curto a longo-reptante ou decum-
bente, pubescente ou sem tricomas, coberto por escamas geralmente bicolores, marrom-claras com
margens hialinas, lustrosas, ovadas a lineares, inteiras ou menos frequentemente mbriadas. Folhas
monomorfas. Pecolo paleceo a marrom ou ainda avermelhado, levemente pubescente ou sem trico-
mas, densamente escamoso na base, escamas semelhantes s do caule, as da poro distal do pecolo
so mais escuras, menores e mais estreitas. Lmina 1-pinada a 3-pinado-pinatda, cartcea a cori-
cea, deltoide ou mais raramente lanceolada, pice pinatdo, agudo ou obtuso. Raque pubescente
ou raro sem tricomas, com escamas semelhantes s da base do pecolo. Pinas variam de 6-26 pares,
so alternas, ascendentes, falcadas, ssseis ou pecioluladas, com base cuneada, assimtrica, lado ba-
sioscpico escavado, pice obtuso a agudo. Costa glabrescente, pubescente e s vezes com escamas
semelhantes s da raque. Pnulas variam de 3-17 pares, so alternas, lanceoladas, base cuneada ou
raramente obtusa, geralmente assimtrica, lado basioscpico escavado, pice geralmente pinatdo,
agudo ou obtuso, margem inteira, serreada ou crenada. Nervuras livres, indivisas ou 1-3 bifurcadas.
Superfcie laminar glabra, raramente pubescente em ambas as faces e sem ou com escamas em ambas
as faces. Indumento de tricomas simples, aciculares, geralmente unicelulares ou ainda paucicelulares,
1
Biloga, doutoranda do Laboratrio de Ecologia Vegetal - UNICAMP e integrante do Ncleo de Pesquisa em Florestas Tropi-
cais (NPFT). E-mail: crisbaldauf@gmail.com
2
3
Biloga, Dra. EtnoBotnica - UFRGS, Professora da Faculdade de Cincias Econmicas da UFRGS e Programa de Ps-gradu-
ao em Desenvolvimento Rural e integrante do Ncleo de Estudos em Desenvolvimento Rural Sustentvel e Mata Atlntica
(DESMA). E-mail: gabrielacoelhodesouza@yahoo.com.br
4
Bacharel em Economia, Doutorando em Economia, University of Illinois at Urbana-Champaign. E-mail: ribas1@illinois.edu
5
6
Eng. Agrnomo, Dr. Agricultura Comparada e Desenvolvimento Agrcola Instituto National Agronomique Paris Grignon,
Professor da Faculdade de Cincias Econmicas da UFRGS e Programa de Ps-graduao em Desenvolvimento Rural e inte-
grante do Ncleo de Estudos em Desenvolvimento Rural Sustentvel e Mata Atlntica (DESMA). E-mail: lovois@ufrgs.br
Rumohra adiantiformis
Samambaia-preta
795
presentes no caule, pecolo, raque e em ambas as faces das pnulas, algumas vezes tricomas glandula-
res presentes no pecolo e raque. Soros arredondados, inframedianos ou medianos; indsio orbicular,
raramente reniforme, eroso, inteiro ou sinuado (Figura 1) (Garcia & Salino, 2008).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Possui uma distribuio geogrca bastante ampla, sendo encontrada
na Amrica do Sul, Amrica Central, sia, frica do Sul e em algumas ilhas do Oceano ndico
(Geldenhuys & Van der Merwe, 1994).
HBITAT: Esta planta exibe grande plasticidade ecolgica podendo ocorrer em diversos hbitats (res-
tingas, rochedos, capoeiras e orestas) assim como diferentes formas biolgicas (terrestres, rupestres
e epifticas) (Bueno & Senna, 1992; Senna & Waechter, 1997).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Destaca-se entre as demais pteridtas por sua importncia
econmica, sendo suas folhas comercializadas em nvel mundial para utilizao em arranjos de ores.
A grande preferncia pela espcie decorre do fato de suas frondes apresentarem grande durabilidade
aps a coleta (Milton & Moll, 1988) (Figura 2).
Na Regio Sul, as samambaias-pretas, alm de serem utilizadas como folhagem, suas frondes
so usadas regionalmente em arranjos orais. Neste caso, as frondes so branqueadas com hipoclori-
to de sdio e secadas ao sol. Esta forma de uso foi registrada no Municpio de Corup, SC. De acordo
com Siminski (comunicao pessoal), este uso j apresentou uma grande importncia regional. No
entanto, em funo de questes relacionadas legislao ambiental, esta espcie foi substituda por
outras exticas. Desta forma, o principal uso atual de R. adiantiformis como folhagem de corte para
confeco de arranjos orais.
A maior parte da produo mundial comercializada oriunda da Flrida, onde a espcie co-
meou a ser cultivada no nal da dcada de 1930 sob condies controladas (Milton & Moll, 1988;
Stamps et al., 1994). Cerca de dois teros da produo so cultivados em viveiros com cobertura
plstica e o restante sombreado por rvores. A irrigao usada em ambos os sistemas de produo
(Strandberg, 2003).
Outro local de expressiva
produo de frondes de samam-
baia-preta a Costa Rica, onde
a espcie ocupa o quinto lugar
entre os produtos agrcolas no-
-tradicionais mais exportados,
devido ao forte incentivo ao cul-
tivo (sobretudo na forma de isen-
o de impostos) por parte dos
ajustes previstos entre a Agncia
para o Desenvolvimento Inter-
nacional dos Estados Unidos e
o Banco Mundial na dcada de
1980. Apesar do grande sucesso
desses cultivos na Costa Rica,
o surgimento em 1994 de uma
nova doena chamada antrac-
nose das samambaias (provo-
cada pelo fungo Colletotrichum
Figura 1 - Aspecto geral de Rumohra adiantiformis, em ambiente
natural. (Foto: Rumi R. Kubo)
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acutatum) (Strandberg, 2003)
acarretou em um uso inten-
sivo de fungicidas, os quais,
juntamente com outros pes-
ticidas usados em plantas or-
namentais, vm provocando a
contaminao dos mananciais
hdricos nas reas prximas s
fazendas de cultivo da espcie
(Mo-Lee, 2001).
Na frica do Sul e no
Brasil, as frondes so extra-
das, na maioria dos casos, di-
retamente do ambiente natural
(Milton, 1987; Milton & Moll,
1988; Anama/PGDR-UFRGS,
2000). No Brasil, o extrativis-
mo realizado em reas de
Mata Atlntica nas regies su-
deste e sul (Conte et al., 2000;
Anama/PGDR-UFRGS, 2000;
Coelho de Souza, 2003).
Provavelmente mais da
metade do mercado nacio-
nal abastecido pelas folhas
extradas no Rio Grande do
Sul, onde a samambaia-preta
ocorre nos mais diversos am-
bientes, desde as formaes
pioneiras de restinga, na re-
gio do litoral, at as matas do
oeste, na Floresta Pluvial do
Alto Uruguai e nas matas ci-
liares da regio da Campanha.
encontrada tambm nas o-
restas com araucria da regio do Planalto Nordeste e na Serra do Sudeste, sendo particularmente
abundante nas reas de domnio da Floresta Ombrla Densa (Senna & Waechter, 1997).
PARTES USADAS: Planta inteira, quando usada como folhagem, e as frondes, em arranjos orais.
PROPAGAO: Por esporos com alternncia de geraes ou atravs dos rizomas. No ambiente na-
tural, o rizoma desenvolve-se junto superfcie do solo ou a poucos centmetros de profundidade,
ramicando-se continuamente, lanando frondes individuais medida que cresce. Em cultivos, a
propagao efetuada pela diviso dos rizomas ou por germinao de esporos em turfa esterilizada
(Gilman, 1999).
Figura 2 - Fronde de Rumohra adiantiformis, usado comercialmente para
arranjo oral. (Foto: Rumi R. Kubo)
797
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Apesar do intenso extrativismo de samambaia-preta no Rio
Grande do Sul, havia uma carncia de estudos relacionados atividade, o que motivou a proposio
do projeto Avaliao etnobiolgica e ecolgica da samambaia-preta Rumohra adiantiformis (G.Forst.)
Ching no Municpio de Maquin, RS, por parte da organizao no-governamental Anama (Ao
Nascente Maquin), no ano de 2000. Os objetivos deste projeto foram conhecer a autoecologia da
espcie sob condies naturais, avaliar o impacto do extrativismo e propor alternativas de manejo
sustentvel.
A m de caracterizar a ocorrncia de R. adiantiformis nos diferentes estdios sucessionais o-
restais, foi realizado um levantamento tossociolgico dos diferentes estratos em reas de encosta no
Municpio de Maquin/RS, abrangendo estdios sucessionais iniciais, mdios e avanados nas reas
de encosta da Floresta Ombrla Densa. O estudo concluiu que a ocorrncia de R. adiantiformis est
restrita aos estdios iniciais e mdios de regenerao.
Com a nalidade de avaliar o impacto do extrativismo na regenerao das frondes, uma popu-
lao de samambaia foi submetida a cinco diferentes frequncias e intensidades de corte aplicadas
pelos pesquisadores. Tambm foi acompanhada uma parcela manejada por uma extrativista local.
Os tratamentos aplicados so descritos a seguir: a) Corte das frondes adultas em intervalos de oito
semanas; b) Corte das frondes adultas em intervalos de 12 semanas; c) Corte das frondes adultas
em intervalos de 16 semanas; d) Corte das frondes adultas em intervalos aplicados pela extrativista;
e) Corte raso (incluindo brotos) em intervalos de 12 semanas; f) Corte raso (incluindo brotos) em
intervalos de 24 semanas.
Aps acompanhamento realizado durante 18 meses, foi observado que o tamanho mdio das
frondes diminuiu nas reas onde foi efetuado o corte, com exceo da rea manejada pela extrativista.
Tambm foi avaliado o crescimento do rizoma nos seis tratamentos, sendo que os tratamentos 16
semanas e o aplicado pela extrativista foram os nicos que apresentaram, em mdia, crescimento
dos rizomas maior que seus controles, na proporo de 1,47 e 1,45 vezes, respectivamente. Foram
tambm os tratamentos que resultaram em um nmero mdio de folhas por rizoma avaliado maior
que o resultado dos controles (Anama/Sema, 2002). Estes resultados foram considerados um indica-
tivo da sustentabilidade do manejo tradicional na regio.
No entanto, os resultados mencionados acima foram baseados em dados oriundos do manejo
de uma nica extrativista. Uma vez que diferentes sistemas de manejo da espcie so empregados no
Estado do Rio Grande do Sul, torna-se fundamental um aprofundamento no conhecimento acerca
destes, especialmente no que se refere ao seu impacto nas populaes da espcie.
A ONG Anama, atravs do projeto Samambaia-preta, estabeleceu uma parceria com o Ncleo
de Pesquisas em Florestas Tropicais (da Universiade Federal de Santa Catarina) para a realizao
de estudos complementares sobre o extrativismo de samambaia-preta no Estado do Rio Grande do
Sul. A partir destas novas pesquisas, foi gerada uma tipologia dos sistemas de manejo da samambaia
no Municpio de Maquin. Com base nesta tipologia, foram amostrados os principais sistemas de
manejo e acompanhado o efeito destes sistemas na estrutura demogrca e diversidade gentica da
espcie (Baldauf, 2005). A tipologia dos sistemas de manejo foi elaborada a partir de entrevistas semi-
-estruturadas com o auxlio de anlises multivariadas de ordenao. A anlise de correspondncia
apontou que os sistemas de manejo de R. adiantiformis na regio de estudo se diferenciam principal-
mente pelo manejo da paisagem (derrubadas, queimadas, podas e roadas), manejo das populaes
de samambaia (uso de tcnicas como o pisoteio das malhas e retirada de frondes senescentes) e em
relao frequncia de corte empregada.
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Cabe salientar que um extrativista pode se valer de mais de um sistema de manejo para explo-
rar as populaes de samambaia (o resultado da soma das frequncias de cada sistema de manejo
ultrapassa 100%). O resultado da tipologia dos sistemas de manejo de R. adiantiformis empregados no
Municpio de Maquin descrito abaixo:
Sistema de manejo 1 (SM1) - Utilizado por 40,0% dos entrevistados. Neste sistema, o extrati-
vista praticamente no intervm na paisagem para manter a produo das reas onde se localizam
as populaes de samambaia. As intervenes se limitam coleta das frondes e s roadas eventuais
para manuteno das trilhas. Tambm no so realizadas prticas de manejo nas populaes de
samambaia. Ocorre tanto em terras prprias como arrendadas e realizado principalmente pelos
informantes que consideram a extrao de samambaia sua atividade principal, sendo tambm carac-
terizado pela aplicao das frequncias de corte mais elevadas.
Sistema de manejo 2 (SM2) - Utilizado por 20,0% dos entrevistados. O manejo da paisagem
onde so feitas as coletas realizado atravs de podas de algumas rvores e roadas na capoeira. Tais
intervenes visam a aumentar a incidncia de luz nas reas manejadas para favorecer a ocorrncia
de populaes da espcie. Neste sistema tambm so realizadas tcnicas de manejo das populaes,
as quais visam a estimular a brotao da samambaia. As principais tcnicas utilizadas so a retirada
de frondes senescentes e o pisoteio das malhas de samambaia durante e aps a coleta. Este sistema
empregado predominantemente pelos extrativistas que coletam em terras prprias, ocorrendo mais
raramente em terras arrendadas. Tanto os informantes que consideram a agricultura como atividade
principal, quanto os que consideram o extrativismo, se valem da utilizao deste sistema de manejo.
A frequncia de corte utilizada intermediria, sendo o valor mais comum o de trs cortes anuais.
Sistema de manejo 3 (SM3) - usado por 30,0% dos informantes. Este sistema baseado na
agricultura de coivara, caracterizada pela derrubada e posterior queima da vegetao para implanta-
o de cultivos anuais. Aps alguns ciclos de cultivo, iniciado o perodo de pousio, no qual ocorre a
extrao da samambaia. Geralmente, a coleta da fronde iniciada a partir do segundo ano de pousio
e pode ter continuidade por vrios anos, at que a ocorrncia da espcie comece a diminuir, devido
ao excesso de sombreamento. O SM3 utilizado exclusivamente em terras prprias, onde a paisagem
formada por mosaicos de vegetao em diferentes estdios sucessionais. usado por informantes
que consideram a agricultura como atividade principal, mas tambm pelos que consideram o extrati-
vismo, e apresenta as menores frequncias de corte empregadas na regio.
Sistema de manejo 4 (SM4) - Este sistema, utilizado por 16,6% dos extrativistas, est centrado
na criao de bovinos enquanto estratgia para impedir o estabelecimento do processo de sucesso
orestal. Assim como no sistema anterior, as reas com capoeira grossa so derrubadas, queimadas
e neste caso, substitudas por pastagem perene para o gado. Estas parcelas so queimadas de forma
peridica e a samambaia extrada durante a regenerao da rea. O SM4 implementado exclusiva-
mente em terras prprias e em grande parte por informantes cuja atividade principal a agricultura,
os quais utilizam tanto frequncias baixas (1-2 cortes anuais), quanto frequncias relativamente altas
(at cinco cortes anuais) de coleta das frondes.
Foram avaliados os efeitos destes sistemas de manejo em relao estrutura demogrca e
diversidade gentica das populaes (Baldauf, 2005). Neste estudo, ainda foi includa uma rea onde
realizado o cultivo de samambaia-preta em quintal agroorestal, situada no Municpio de Osrio-
-RS, e uma rea de ocorrncia de R. adiantiformis na qual a extrao das frondes no realizada. Esta
ltima serviu como referencial da estrutura demogrca e gentica das populaes sem explorao.
Tambm foram obtidos dados climticos e tossociolgicos das reas com a nalidade de avaliar o
799
ambiente, onde as unidades amostrais estavam inseridas, e detectar possveis correlaes entre tais
fatores e as caractersticas demogrcas.
Vericou-se que a samambaia-preta apresenta um grande dinamismo demogrco, o qual
inuenciado pelas condies ambientais. A precipitao pode ser considerada o principal fator cli-
mtico envolvido na estrutura populacional da espcie, devido a sua inuncia na emisso de novos
brotos. Suas variaes so incorporadas nas prticas de manejo implantadas na regio de estudo,
determinando principalmente a frequncia e a poca dos cortes.
O dinamismo das populaes de Rumohra evidenciado pela rpida reposio do nmero de
frondes aps a coleta em todos os sistemas de manejo estudados. Os resultados demonstraram que os
regimes de corte empregados nos sistemas de manejos estudados (at trs cortes anuais) no afetam
negativamente a estrutura demogrca da espcie. Desta forma, a ausncia de diferenas conside-
rveis na estrutura demogrca das populaes manejadas em relao populao no-manejada,
associada rpida regenerao das frondes, corroboram a sustentabilidade ecolgica dos sistemas de
manejo da espcie utilizados pelas populaes locais.
Os dados oriundos da anlise da diversidade gentica apontaram valores elevados em todos
os ndices (nmero de alelos por loco, nmero de locos polimrcos, proporo de gentipos distin-
guveis e heterozigosidade observada) nas populaes estudadas. No foram encontradas diferenas
estatisticamente signicativas entre as populaes em relao aos ndices estudados. A ausncia de
diferenas entre populaes manejadas e no manejadas indica que os sistemas de manejo comumen-
te empregados no afetam a diversidade gentica da espcie.
No entanto, para avaliar o efeito da explorao sobre a diversidade gentica foi amostrada uma
populao cuja frequncia de explorao em cada rea de doze cortes anuais. Neste caso, vericou-
se uma grande reduo no nmero de locos polimrcos, demonstrando as consequncias negativas
deste tipo de interveno. Cabe salientar que o nmero de cortes sugerido por Anama/Sema (2002),
para esta rea de estudos, de dois a trs cortes anuais, os quais permitiriam a reposio do estoque
de frondes e no provocariam alteraes nos ndices de diversidade gentica das populaes.
No que se refere aos parmetros tossociolgicos e sua relao com as caractersticas demogr-
cas, utilizando-se a anlise dos componentes principais, detectou-se relaes inversas entre a varivel
rea basal e as variveis nmero de jovens, nmero de adultas e nmero total de frondes. Tam-
bm foi encontrada correlao negativa e signicativa entre a rea basal e o nmero de frondes frteis.
Esses resultados demonstram que, no caso do Litoral Norte do RS, a aplicao de uma frequncia
adequada de corte no suciente para a manuteno das populaes de samambaia-preta, visto
que se trata de uma espcie pioneira que tende a desaparecer durante a sucesso orestal. So ainda
necessrias medidas que viabilizem a produtividade da rea, como o manejo das reas de capoeiras,
o qual poder estar associado ao cultivo de espcies agrcolas perenes, a m de garantir a renda e a
segurana alimentar das famlias de extrativistas.
CADEIA PRODUTIVA DA SAMAMBAIA-PRETA: Os extrativistas representam a base de uma cadeia produtiva
que abastece os grandes centros urbanos (Figura 3). O puxador primrio geralmente algum
pertencente ou prximo comunidade dos extrativistas, cujas relaes so alimentadas por laos de
camaradagem. Assim, se por um lado h uma tenso estabelecida pela prpria estrutura da cadeia,
onde o puxador que dita os preos, as quantidades e outros aspectos, tambm se vericam laos de
reciprocidade e troca de favores (Kubo, 2005). Em realidade, trata-se de uma mediao na concepo
proposta por Silverman (1977), que se refere a algum que pertence comunidade e, por possuir
uma posio privilegiada, estabelece a conexo com as esferas mais amplas, ou seja, sua legitimidade
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vem de uma relao orgnica com os
seus representados. Assim, as rela-
es estabelecidas entre extrativistas
e transportadores primrios so ba-
seadas em conana mtua.
As relaes dos transportado-
res primrios e secundrios com as
empresas compradoras (de SP, PR
ou outros estados) so baseadas ape-
nas em contratos orais. Toda transa-
o est baseada em compromissos
previamente estabelecidos com em-
presas paulistas ou de outros muni-
cpios da regio, envolvendo a carga.
O transportador responde pelo cum-
primento dos prazos, pela quantida-
de e qualidade do produto. Os paga-
mentos so feitos, geralmente, com
cheques de terceiros, pr-datados
(para 15 a 90 dias), que so repas-
sados pelas empresas paulistas aos
transportadores e estes os repassam
aos extrativistas. Nestas situaes, o
transportador assume o pagamento
do trabalho das famlias extrativis-
tas, que no tm condies de espe-
rar por estes prazos. Na prtica, isso
signica que o transportador garante
o valor dos cheques junto aos merca-
dos locais, para pagamento das com-
pras feitas pelos extrativistas. Alguns
puxadores, por no terem consegui-
do assegurar este uxo - muitas vezes
estes cheques no tm fundos, o que
os obriga a arcar com o prejuzo
abandonaram a atividade, estando
endividados at hoje (Kubo, 2005).
Um estudo sobre esta cadeia demonstra a existncia de uma remunerao bastante diferenciada
entre os diversos agentes envolvidos: os intermedirios tercirios e os atacadistas obtm uma remune-
rao signicativamente superior margem obtida pelos demais agentes (Quadro 1). Isto porque os
intermedirios tercirios so os principais responsveis pelo transporte interestadual e os atacadistas,
atravs do poder de formao dos preos da cadeia, maximizam seus lucros de venda a partir de
parmetros xados de acordo com qualidade do produto (Ribas et al., 2002). A unidade bsica para
comercializao a mala, que corresponde a um feixe de aproximadamente 60 frondes (Figura 4).
Figura 3 - Coletor de Rumohra adiantiformis, transportando um
fardo de frondes, no Municpio de Maquin-RS.
(Foto: Rumi R. Kubo)
801
QUADRO 1 FAIXA DE PREOS (R$ POR MALA) DE COMPRA E VENDA DA SAMAMBAIA-PRETA ENTRE AS
DIFERENTES FASES DE INTERMEDIAO, DO LITORAL NORTE DO RS PARA OUTROS ESTADOS.
Intermedirio
Primrio (IP)
Intermedirio
Secundrio (IS)
Intermedirio
Tercirio (IT)
Atacadista
Preo Compra
(R$ por mala)
0,35 - 0,40
*
0,55 0,60 0,70 1,60 - 1,70
Preo Venda
(R$ por mala)
0,55 - 0,60 0,65 - 0,70 1,25 1,70
2,50 - 3,70
*
Estes valores baseiam-se em levantamento efetuado em 2002. Os valores observados para 2009 situam-se na faixa dos R$ 0,50
a 0,60.
Fonte: Ribas et al., 2002
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Por no existirem dados sobre o impacto que esse extrativismo
pode causar ao ambiente e s populaes dessa espcie e existirem aspectos que envolvem a proble-
matizao do processo extrativo decorrente da legislao ambiental em vigor, esta atividade era, at
novembro de 2006, executada informalmente, sem o aval dos rgos licenciadores.
No RS, a regio onde ocorre a extrao da samanbaia-preta considerada de grande importn-
cia para a efetivao da Reserva da Biosfera da Mata Atlntica, encontrando-se na rea circundante
ou zona tampo de unidades de conservao, como a Reserva Biolgica da Serra Geral, criada pelo
Decreto Estadual n. 30.788 de 27/06/1982 e a rea de Proteo Ambiental - APA Rota do Sol, criada
pelo Decreto Estadual n. 37.346 de 11/04/1997 (Rio Grande do Sul, 1997), para as quais, segundo a
Resoluo n. 13/90 do CONAMA, postulam-se atividades de baixo impacto ambiental. As principais
diretrizes normativas relativas a esta atividade esto nos seguintes dispositivos legais:
Em nvel nacional:
Decreto Federal n. 750, de 10 de fevereiro de 1993. Dispe sobre o corte, a explorao e a
supresso de vegetao primria ou nos estgios avanado e mdio de regenerao da Mata
Atlntica, e d outras providncias.
No Estado do Rio Grande do Sul:
Lei n. 9.519 Cdigo Florestal Estadual, de 21 de janeiro de 1992.
Decreto Estadual n. 38.355, de 01 de abril de 1998. Estabelece as normas bsicas para o mane-
jo dos recursos orestais nativos do Estado do Rio Grande do Sul.
Lei n. 11.520 Cdigo Estadual do Meio Ambiente, de 03 de agosto de 2000.
No quadro a seguir, esto compilados os contedos que dizem respeito diretamente
samambaia-preta em cada um destes dispositivos citados.
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QUADRO 2 - PRINCIPAIS LEIS REFERENTES ATIVIDADE EXTRATIVISTA DA SAMAMBAIA-PRETA NO RIO GRANDE
DO SUL.
Dispositivo Artigo Contedo
Decreto
Federal n.
750/1993
1
Ficam proibidos o corte, a explorao e a supresso de vegetao primria ou
nos estgios avanado e mdio de regenerao da Mata Atlntica.
Pargrafo nico: Excepcionalmente, a supresso da vegetao primria ou em
estgio avanado e mdio de regenerao da Mata Atlntica poder ser auto-
rizada, mediante deciso motivada do rgo estadual competente, com anun-
cia prvia do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renovveis (Ibama), informando-se ao Conselho Nacional do Meio Ambiente
(Conama), quando necessria execuo de obras, planos, atividades ou pro-
jetos de utilidade pblica ou interesse social, mediante aprovao de estudo e
relatrio de impacto ambiental.
Lei n.
9.519/1992
30
Ficam proibidos a coleta, o comrcio e o transporte de plantas ornamentais
oriundas de oresta nativa.
Lei n.
9.519/1992
38
Ficam proibidos o corte e a respectiva explorao da vegetao nativa em rea
da Mata Atlntica, que ser delimitada pelo poder executivo.
- A Lei Estadual n. 10.688/96, de 09 de janeiro de 1998, altera este artigo per-
mitindo, na Mata Atlntica, apenas o corte de vegetao para uso na proprieda-
de, vedando a comercializao de produtos oriundos da oresta nativa.
- Delimitando esta rea proibida ao corte e respectiva explorao da ve-
getao nativa solicitada pelo Artigo 38, denominada Poligonal da Mata
Atlntica, foi lanado o Decreto Estadual n. 36.636 de 03/05/1996, no qual a
regio do Litoral Norte est contida.
Decreto n.
38.355/1998
39
O licenciamento para coleta ou apanha de produtos ou subprodutos no ma-
deirveis, oriundos de associaes orestais nativas, poder ser concedido a
pessoas fsicas ou jurdicas, desde que esta atividade no concorra para a elimi-
nao de espcies ou supresso parcial ou total da vegetao s quais esto
associadas e estejam isentas de quaisquer outras restries legais
Decreto n.
38.355/1998
69
Na rea da Mata Atlntica, delimitada pelo Decreto Estadual n 36.636, de
03/05/1996, o presente Decreto aplicar-se- naquilo que no colidir com a le-
gislao especca.
Decreto n.
11.520/2000
157
Estabelece que na utilizao dos recursos da ora sero considerados os conhe-
cimentos ecolgicos de modo a se alcanar sua explorao racional e sustent-
vel, evitando-se a degradao e destruio da vegetao e o comprometimento
do ecossistema dela dependente.
Em relao s leis vigentes, alm dos entraves mencionados, que se referem s limitaes da
comercializao de produtos nativos, para desenvolver o manejo sustentado da samambaia-preta seria
necessrio considerar a Legislao nos seguintes itens:
a) Sobre as reas de Preservao Permanente (APPs) e suas possibilidades de uso, o Cdigo
Florestal Federal (Lei n. 4.771 de 1965), no seu Art. 10 diz que:
803
No permitida a derrubada de orestas situadas em reas de inclinao entre 25 e 45 graus,
s sendo nelas toleradas a extrao de toros quando em regime de utilizao racional, que vise a ren-
dimentos permanentes.
b) Para o manejo das capoeiras, com o objetivo de evitar o sombreamento excessivo e manter
uma produo mnima de frondes, devemos atentar para o Decreto Estadual n. 38.355 de 1 de abril
de 1998, e a Resoluo do CONAMA n. 33/94, que caracteriza os estgios sucessionais da Mata
Atlntica no RS passveis de serem manejados.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Quanto aos grupos sociais ou populaes locais que se dedicam a
esta atividade, os dados aqui colocados so relativos aos estudos realizados no Litoral Norte do RS
(Anama/PGDR-UFRGS, 2003). Embora no existam estudos precisos, estima-se que nesta regio
do Litoral Norte do RS, envolvendo os municpios de Maquin, Cara, Itati, Terra de Areia, Santo
Antnio da Patrulha, Morrinhos do Sul e Osrio, grande nmero de famlias tenha na prtica da
extrao das folhas de samambaia-preta sua principal, quando no nica fonte de renda. Segundo rela-
tos contidos num estudo realizado sobre agricultores familiares do Municpio de Maquin (Gerhardt,
2003):
... parte considervel dessas famlias vive nas encostas, geralmente nos fundos de vale, em pe-
quenos lotes de terra no apropriados a cultivos anuais. Praticam a agricultura de subsistncia, com
uso de tecnologias tradicionais. No entanto, esta regio, por suas caractersticas climticas, constitui
um ambiente propcio ao desenvolvimento de uma ora pteridoftica bastante diversicada, onde a
samambaia-preta particularmente abundante.
Estes estudos evidenciam uma complexa conjugao entre a atividade agrcola e extrativismo,
o que permite em uma anlise mais profunda dar luz situao de agricultores e segmentos rurais,
frente s polticas agrcolas e de proteo ambiental. Ademais, para a categorizao em torno da iden-
tidade social destes atores sociais, tomamos como parmetro a anlise centrada na alteridade destas
populaes (no se trata apenas de categoriz-los segundo uma identidade social determinada, mas
de compreender dentro de suas estratgias globais de reproduo social).
Figura 4 - Vista de uma mala, unidade bsica de comercializao, de Rumohra adiantiformis. (Foto: Rumi R.
Kubo)
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Isso signica que o extrativista de samambaia-preta no se congura como uma categoria social
autnoma e sim intimamente atrelada a de agricultor, colono. De uma forma geral, so segmentos da
populao rural identicados com uma agricultura em escala pequena, com mo-de-obra associada
unidade domstica ou familiar (parentes e ans), com sistemas produtivos que lanam mo de ativi-
dades mltiplas, onde o extrativismo passa a assumir importncia maior. Dentro da unidade familiar,
a atividade extrativista , em geral, exercida por aqueles que se encontram na faixa etria de 20 a 40
anos. Parte desta congurao encontra explicao, atentando para o funcionamento destas unidades
domsticas, centrada tradicionalmente na propriedade familiar, onde trabalham todos os membros
que pertencem a esta famlia. Assim, embora cada famlia nuclear tenha sua independncia conjugal,
esto todos atrelados propriedade familiar. Tal congurao, ao longo do tempo, vem sofrendo
modicaes, principalmente pela insustentabilidade de tal sistema, visto que com o aumento do
nmero de pessoas que vivem em determinada propriedade familiar, esta vai se tornando insuciente
para a manuteno de todos os seus integrantes. Resultado disso a sada dos seus membros em
direo aos centros urbanos e a venda da fora de trabalho, realizando atividades espordicas em ou-
tras propriedades da regio que produzem em grande escala ou prestando outros servios braais ou
ainda dedicandose a outras atividades complementares, como a confeco de artesanato, produo
e venda de produtos coloniais (Kubo, 2005). Neste contexto, a atividade extrativista da samambaia se
congura como uma opo, congregando justamente estes adultos no auge de sua idade produtiva (os
mais velhos continuam plantando ou tem sua renda oriunda da aposentadoria rural).
Tal situao levanta a problemtica em que esto imersos estes extrativistas. A compreenso
da problemtica incorre em adentrar ao universo produtivo local, ligado prtica de uma agricultura
tradicional que desde a dcada de 1970 estava em declnio, principalmente sob os auspcios de uma
poltica hegemnica que visava tecnicao e racionalizao da agricultura. Dentro deste contex-
to, compreender a instaurao de uma atividade como o extrativismo de samambaia-preta incorre
justamente em dar luz s contradies desse processo histrico e, sobretudo, situao de agriculto-
res ou parcelas de pessoas excludas deste processo hegemnico. Compreender a ecologia da espcie,
muito mais que uma abordagem biolgica, requer o entendimento do processo histrico ao qual esto
imersos estes atores sociais.
A samambaia-preta, apesar de ser uma espcie que ocorre espontaneamente em ambientes
naturais (em diferentes hbitats), favorecida pela interveno humana, apresentando-se populosa
como os estudos anteriores relatam - em estdios iniciais a mdios de regenerao da vegetao. Isso
incorre em entender que, se esta se apresenta abundante na regio a ponto de instaurar uma atividade
especca (cuja cadeia abastece o mercado nacional), resultado de um processo histrico peculiar
condio local, mas que apresenta correlatos em toda a agricultura brasileira, ou seja, o abandono
das roas ligado ao deslocamento em direo aos centros urbanos de contingentes de agricultores tra-
dicionais ou familiares, cuja reproduo social no mais estava sendo possvel dentro dos moldes at
ento executados (dependente de mo-de-obra familiar, baixa mecanizao, com a produo voltada
para a manuteno do grupo domstico). Este abandono das roas que verdadeiramente propiciou
a regenerao da vegetao e neste processo de regenerao, a samambaia apresenta-se como espcie
dominante, possibilitando um interessante processo de instaurao de uma nova atividade, onde se
mobilizam saberes e prticas tradicionais, adaptando-se s exigncias de um mercado emergente.
Sobrepe-se a este processo, a gradativa importncia que estas reas de Mata Atlntica adquirem em
termos conservacionistas para o Brasil, o que resulta em legislao especca, visando proteo e
regenerao das reas naturais, restringindo o uso dos recursos naturais (Kubo et al., 2005).
805
Nestes termos, abrem-se algumas demandas especcas. A primeira relacionada legislao,
ou seja, a necessidade de colocar na legalidade estes extrativistas, uma vez que os estudos apontam
para a possibilidade de a atividade ser sustentvel e, com a legalidade, a necessidade de polticas
pblicas especcas para interferir numa cadeia produtiva na qual estes extrativistas representam a
ponta menos favorecida, seja por no terem acesso aos elos seguintes, seja por no disporem de meios
materiais (e tecnologias) para transp-las. Abordar tal situao implica na compreenso da atividade
como inserida a um contexto social e produtivo mais amplo, que apresentam especicidades no
somente de grupo social (agricultores familiares), mas ainda especicidades (e conitos) ligadas a
gnero e geracionais, prprias de grupos tradicionais imersos nos contextos modernos de mercado.
Sobreposto e diludo a estes ditames, a questo ecolgica, apresentando-se premente para estas reas,
principalmente por ter um estatuto especco ligada poltica internacional de conservao, uma vez
que essas reas esto includas na Reserva da Biosfera estabelecida pela Unesco em 1994 e ratica-
da pelos governos federal e estadual, como prioritria para as aes preservacionistas (Kubo et al.,
2005).
Da intensa mobilizao que envolveu os extrativistas, a Secretaria do Meio Ambiente, a
Universidade Federal do RS, atravs do Ncleo de Estudos em Desenvolvimento Rural Sustentvel
e Mata Atlntica/DESMA, o Ncleo de Pesquisas em Florestas Tropicais da Universidade Federal
de Santa Catarina e a ONG Anama, atravs da Instruo Normativa n. 01/2006, de 21/11/2006, foi
possvel o estabelecimento de normas para o licenciamento da atividade (Rio Grande do Sul, 2006).
A partir deste marco legal, tm-se buscado alternativas econmicas para estas populaes na forma
de outras atividades de extrativismo sustentvel como o uso da polpa da palmeira juara e artesanato
com bras vegetais.
ANAMA/PGDR-UFRGS. Diagnstico socioeconmico-ambiental do municpio de Maquin, RS:
perspectivas para um desenvolvimento rural sustentvel. Porto Alegre: Fapergs, 2000. 106p. (Relatrio
de Pesquisa).
ANAMA/PGDR-UFRGS. Avaliao etnobiolgica e socioeconmica da samambaia-preta (Rumohra
adiantiformis (G. Forest.) Ching) na regio da Encosta Atlntica do Estado. Porto Alegre, RS: Relatrio
Final Pesquisa por Demanda RS RURAL, Secretaria de Agricultura e Abastecimento, RS, Porto
Alegre, 2003. 111p.
ANAMA/SEMA. Projeto samambaia-preta: avaliao etnobiolgica e etnoecolgica da samambaia-
preta Rumohra adiantiformis (G. Forst.) Ching no municpio de Maquin, RS. Relatrio de Pesquisa
- Secretaria Estadual do Meio Ambiente (SEMA): Porto Alegre, RS, 2002. 108p.
BALDAUF, C. Extrativismo de samambaia-preta (Rumohra adiantiformis (G. Forst) Ching) no Rio
Grande do Sul: fundamentos para o manejo e monitoramento de populaes naturais. Floianpolis, SC:
PPGBVE - UFSC, Florianpolis, SC, 2005. (Relatrio Parcial).
BRASIL. Decreto Federal n. 750. Dispe sobre o corte, a explorao e a supresso de vegetao
primria ou nos estgios avanado e mdio de regenerao da Mata Atlntica. Dirio Ocial [da]
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____. Lei Federal n 4771. Institui o novo Cdigo Florestal. Dirio Ocial [da] Repblica Federativa
do Brasil, Braslia, DF, 15 set. 1965.
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BRASIL. Resoluo CONAMA n. 13. Considera a necessidade de estabelecer-se, com urgncia,
normas referentes ao entorno das Unidades de Conservao visando a proteo dos ecossistemas ali
existentes. Dirio Ocial [da] Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 6 dez. 1990.
___. Resoluo CONAMA n. 33. Dene estgios sucessionais das formaes vegetais que ocorrem
na regio da Mata Atlntica do Estado do Rio Grande do Sul, visando viabilizar critrios, normas e
procedimentos para o manejo, utilizao racional e conservao da vegetao natural. Dirio Ocial
[da] Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 7 dez. 1994.
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MARLISE N. CIOTTA
1

FAMLIA: Gesneriaceae
ESPCIE: Sinningia leucotricha (Hoehne) H.E.Moore
NOMES POPULARES: Rainha-do-abismo
CARACTERSTICAS BOTNICAS: uma planta herbcea com folhagem e aspecto geral que a destaca entre
as espcies do gnero. Iuchi (1994) fez a descrio morfolgica da espcie. As folhas so simples e
completas, com pecolo curto, peninrvea, de limbo ovado, dentado, com pice mucronado e base
obtusa. Possui pelos brancos que cobrem as folhas, so nos em folhas jovens, mas como o nmero
xo, com o crescimento e expanso das folhas, tornam-se mais esparsos. O caule cilndrico e pode
ser constitudo de uma ou mais hastes, sendo que o mximo encontrado foi 12 em planta adulta.
herbceo, mas ao longo dos anos forma uma estrutura semilenhosa em forma de coroa. Ao nal do
ciclo formada uma camada de absciso na base da haste, sobre a coroa, perdendo-se a parte area.
A inorescncia terminal, com trs a cinco ores de pednculos breves e inclinados. As ores so
pentmeras, com spalas triangular-sagitadas, a corola caduca, tubulosa, purprea, coral ou rsea,
com manchas avermelhadas na face superior (Figura 1). O fruto capsular e quando maduro seco e
deiscente atravs de suas vlvulas no sentido longitudinal na unio dos carpelos e com grande nmero
de sementes. O sistema radicular consiste de uma parte tuberosa e das razes propriamente ditas. A
raiz tuberosa tem maior volume e formato arredondado no incio do crescimento, e vai aumentando
e tornando-se irregular, de onde saem as razes propriamente ditas e uma parte achatada na poro
superior de onde saem as gemas.
DISTRIBUIO GEOGRFICA: A rainha-do-abismo encontrada naturalmente no oeste do Estado do
Paran. As gesneriaceas esto distribudas do Mxico at o norte da Argentina, mas a maior diversi-
dade ocorre na Floresta Atlntica Brasileira. Perret et al. (2006) estudaram a distribuio do gnero e
observaram que 43% das espcies so restritas Floresta Atlntica mida Brasileira. Outras espcies,
no Brasil, so restritas s regies do Rio So Francisco, Cerrado e no Paran (30%) ou ainda ocorrem
na poro tropical da Floresta Atlntica mida da regio do Rio So Francisco. Apenas 10 espcies
esto espalhadas em outras regies do Brasil, alm do Mxico e Argentina. Tem sido cultivada por
dois sculos, nos quais muitos hbridos foram produzidos posteriormente.
HBITAT: A rainha-do-abismo encontrada vegetando sobre pedras em penhascos escarpados, aora-
mentos de rochas, altitudes entre 600 e 800 metros e verdadeiros abismos. No Brasil, o nome vulgar
surgiu em funo de ter sido descoberta e habitar os penhascos da queda dgua conhecida como
Salto do Apucarazinho, localizado na regio de Londrina, no Estado do Paran (Iuchi, 1994).
1
Eng. Agrnoma, MSc. Solos, Epagri/Estao Experimental de So Joaquim - EESJ, C.P. 81, 88.600-000, So Joaquim/SC,
fone: (49) 3233-0324. E-mail: marlise@epagri.sc.gov.br
Sinningia leucotricha
Rainha-do-abismo
809
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Apresenta potencial para uso como ornamental. Pode ser culti-
vada em vaso ou em jardim (Figura 2). Segundo Iuchi & Lopes (1997), por ser uma planta de grande
beleza, torna-se muito atrativa para turistas estrangeiros e isso faz com que seja comercializada sem
nenhum cuidado com a sua preservao. Antes a espcie recobria os paredes de pedra no Paran e
hoje est quase em extino.
PARTES USADAS: O maior destaque da planta so suas ores e a folhagem. O reexo do sol sobre os
pelos d-lhe a colorao prateada que, em contraste com a colorao das ores, grandes e vistosas,
um atrativo de rara beleza (Figura 3).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Todas as espcies do gnero
Sinningia desenvolvem tubrculos, que so rgos de armazenamento que permitem a planta so-
breviver em perodos de seca, calor ou outra condio inspita para o crescimento. Sob condies
normais, crescem e orescem, seguido por um gradual declnio culminando na completa dormncia.
Aps este perodo sem crescimento, o tubrculo apresenta novo desenvolvimento e o ciclo se repete.
Grande parte das cultivares pode ser induzida a permanecer em crescimento, sem o perodo
de dormncia. Outras podem nunca quebrar a dormncia ou novamente crescer. Mas a maioria das
plantas produz novo e melhor crescimento aps esse perodo de inatividade.
Em geral, desenvolvem-se bem em meios que retm umidade, mas com boa drenagem. Solos
permanentemente midos resultam em apodrecimento do tubrculo, enquanto condies de seca
induzem a dormncia prematura. Normalmente, condies de umidade so desejveis para a maioria
das espcies e hbridos.
Figura 1 Planta orida de Sinningia leucotricha. (Foto: Universidade Estadual de Londrina)
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PROPAGAO: A propagao normal-
mente realizada por sementes, as quais
so diminutas e germinam bem. Em
estudos realizados por Iuchi (1994), a
germinao e estabelecimento das pln-
tulas foram favorecidos pela mistura dos
substratos casca de arroz carbonizada,
areia, entre outros. As plntulas produ-
zem um pequeno tubrculo, mas este
normalmente s brota aps o perodo
de dormncia. a espcie que mais fa-
cilmente produz sementes. Dados do
mesmo autor indicam que a propagao
pelo enraizamento de folhas tambm
vivel.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE:
Iuchi (1994) desenvolveu diversos tra-
balhos relativos a crescimento desta es-
pcie, dentre os quais a caracterizao
morfolgica interna e externa da planta,
estudou o comportamento reprodutivo,
bem como resposta da planta fotope-
rodo, substrato de cultivo e nutrio.
Unemoto et al. (2006) estabeleceram
um protocolo para a propagao in vitro
desta espcie.
No Paran, o grupo de pesquisas
coordenado pelo Professor Ricardo Ta-
deu Faria, da Universidade Estadual de Londrina, vem realizando diversos trabalhos relacionados
com a espcie, incluindo o desenvolvimento de substrato, adubao e micropropagao. Este mesmo
grupo, em parceria com a Universidade Federal do Paran (Prof. lida), desenvolveram estudos sobre
o contedo toqumico da raiz tuberosa.
Na Estao Experimental da Epagri em So Joaquim SC (EESJ), esto sendo desenvolvidos
estudos com a Sinningia warmingii. Esta planta atinge 50 a 80cm de altura, com folhas verde pilosas
e ores tubulares de colorao nos tons de vermelho e alaranjado. Na natureza, elas aparecem em
paredes escarpados, onde verte gua das fraturas ou onde as paredes so aspergidas pela gua ou
neblina das cascatas.
Estudos interessantes esto sendo desenvolvidos na Estao Experimental de So Joaquim, SC
(Epagri-SC), com uma espcie do mesmo gnero, nativa da regio Serrana Catarinense e que ocorre
com muita frequncia nos paredes da Serra do Rio do Rastro, no Municpio de Bom Jardim da Serra
(Ciotta & Nunes, 2009).
Figura 2 Exemplar de Sinningia leucotricha, cultivado em
vaso. (Foto: Universidade Estadual de Londrina)
811
ESPCIE: Segundo trabalhos de
Perret et al. (2006), no
Brasil, esta espcie est deposita-
da em dois herbrios. No Paran:
Motosima s.n. (SP 56347); em Santa
Catarina: Reitz & R. M. Klein
13603 (HBR). A espcie est quase
extinta no Paran.
uma planta com grande potencial
de uso no paisagismo e jardinagem.
No entanto, necessrio adaptar
tcnicas de cultivo que visem pre-
servao da espcie na natureza.
CIOTTA, M. N.; NUNES, E. da C. Espcies nativas com potencial ornamental de ocorrncia no
Planalto Sul Catarinense. Documentos Epagri, 2009 (no prelo).
IUCHI, V. L. Morfologia, biologia oral, propagao e crescimento de rainha do abismo [Sinningia
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protocolo para a propagao in vitro de rainha do abismo, Sinningia leucotricha (Hoene) Moore
(Gesneriaceae). Rev. Bras. Hortic. Ornam., Campinas, v. 28, n. 4, p. 503-506, out/dez 2006.

Figura 3 - Colorao prateada das folhas de Sinningia leucotricha,
resultante do reexo do sol sobre os pelos da folhagem.
(Foto: Universidade Estadual de Londrina)
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THALITA G. ZIMMERMANN
1
, ROMUALDO M. BEGNINI
2
, FERNANDA R. DA SILVA
3

FAMLIA: Arecaceae
ESPCIE: Syagrus romanzoana (Cham.) Glassman
SINONMIA: Arecastrum romanzoana (Cham.) Becc., Arecastrum romanzoanum var. australe (Mart.)
Becc., Arecastrum romanzoana var. micropindo Becc., Cocos romanzoana Cham., Cocos plumosa
Hook. f., Cocos martiana Drude & Glaziou, Cocos geriba Bart. Rodr., Cocos australis Mart., Cocos
acrocomoides Drude, Cocos arechavaletana Barb. Rodr., Cocos datil Griseb & Drude (Lorenzi, 2002).
NOMES POPULARES: Jeriv, geriv, coqueiro-geriv, coqueiro, coco-de-cachorro, baba-de-boi, coco-de-
catarro, coco-de-babo (Reitz, 1974; Lorenzi, 2004).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Palmeira de estipe isolado, cilndrico, com espessura quase uniforme
e aspecto liso, podendo atingir entre 10 e 20 metros de altura e 30 a 40cm de dimetro (Reitz,
1974; Galetti et al., 1992). Apresenta folhas alternas, pinadas, curvas, medindo at cinco metros de
comprimento (Carvalho, 2006). A inorescncia interfoliar, ramicada, na cor creme-amarelado
(Sodr, 2005), com numerosas ores (Carvalho, 2006) (Figura 1). A infrutescncia mede entre 80 e
120cm de comprimento (Lorenzi, 2002), a qual apresenta 800 frutos, em mdia (Galetti et al., 1992)
(Figura 2).
O fruto uma drupa globosa a elipsoide e quando maduro apresenta colorao amarela-
alaranjada (Figura 3). carnoso e liso, com epicarpo no e mesocarpo broso, mucilaginoso, sucu-
lento e comestvel. Mede de 3 a 5cm de comprimento e 2 a 3cm de dimetro e apresenta apenas uma
semente (Carvalho, 2006). A semente tem entre 1 a 3cm de comprimento, apresenta trs orifcios
micropilares e protegida por um duro endocarpo (Reitz, 1974). Devido s sementes apresentarem
um tamanho grande, os seus principais dispersores so mamferos e aves frugvoras de mdio e gran-
de porte (Guix & Ruiz, 2000; Galetti et al., 2001; Alves-Costa, 2004).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Syagrus romanzoana a espcie com a distribuio mais ampla do g-
nero (Glassmann, 1987). No Brasil, esta palmeira encontrada no Esprito Santo, Rio de Janeiro,
Minas Gerais, Gois e Mato Grosso do Sul at o Rio Grande do Sul, em quase todas as formaes
vegetais (Lorenzi, 2002; Lorenzi, 2004). Desde o sul at o centro-oeste do Brasil, a palmeira mais
frequente na natureza e em cultivo (Noblick, 1996).
1
Biloga, Mestranda do Programa de Ps-graduao em Biologia Vegetal UFSC, Laboratrio de Restaurao Ambiental
Sistmica (LRAS/UFSC). E-mail: thalitagabriella@gmail.com
2
Bilogo, Estudante de Mestrado do Programa de Ps-graduao em Biologia Vegetal UFSC, Laboratrio de Ecologia Vegetal
(LEV/UFSC). E-mail: romomb@gmail.com
3
Biloga, Ms., Laboratrio de Ecologia Vegetal (LEV/UFSC) . E-mail: feribs@hotmail.com
Syagrus romanzoffiana
Jeriv
813
Apresenta alta plasticidade ecolgica, ocorrendo no bioma Mata Atlntica (Floresta
Ombrla Densa - 1 a 62 indivduos por hectare, Floresta Ombrla Mista - 5 a 142, Floresta Estacional
Decidual - at 18, Floresta Estacional Semidecidual - 1 a 32, e Restinga), no bioma Cerrado (Cerrado
e Cerrado) e no bioma Pampa (Estepe ou Campos do Sul) (Carvalho, 2006).
HBITAT: No bioma Mata Atlntica, S. romanzoana ocorre principalmente em orestas secundrias
iniciais, mas tambm em orestas secundrias tardias e primrias (Guix & Ruiz, 2000), sendo raro
na mata primria da Encosta Atlntica, apresentando distribuio descontnua nas Matas de Altitude
(Lorenzi, 2004).
Em Santa Catarina, essa palmeira abundante nos agrupamentos vegetais primrios localiza-
dos em solos muito midos, brejosos, ou que na poca das chuvas cam temporariamente encharca-
dos (Reitz, 1974). Tambm est presente em solos de alta ou baixa fertilidade qumica e, ocasional-
mente, nos aoramentos de arenito (Carvalho, 2006). Alm disso, ocorre uma intensa regenerao
dessa espcie em reas recentemente abandonadas, caracterizando-se assim como espcie pioneira
(Reitz, 1974).
Syagrus romanzoana tambm pode ser classicada como espcie intermediria entre oportu-
nista de clareiras, por necessitar de reas abertas para crescer, e tolerante sombra, sobrevivendo por
um longo perodo sob sombreamento (Bernacci et al., 2008).
Ornamental - a palmeira mais utilizada na arborizao de ruas e avenidas em todo o pas
(Lorenzi, 2004), principalmente no sul do Brasil e, devido ao seu sistema radicular ser supercial e
bastante ramicado, pode ser facilmente transplantada em qualquer idade (Carvalho, 2006).
Madeira - O estipe usado em pinguelas e nos trapiches por ser altamente resistente gua sal-
gada (Reitz, 1974). O tronco tambm pode ser utilizado na fabricao de sarrafos de 15 a 20cm para
cercar paiis e chiqueiros. comum ser usado como postes, mangueires, cercas, caibros e ripas de
paiis provisrios, material de cobertura na construo de casas rsticas e como material de artesa-
nato (Carvalho, 2006). A espcie tambm pode ser usada como cerca viva nos pastos (Reitz, 1974).
Alimentcia - Produz palmito de boa quali-
dade, com sabor ligeiramente amargo (Bernacci
et al., 2008), sendo uma das espcies indica-
das para a produo deste alimento (Instituto
Agronmico, 1997). As folhas e frutos so
usados como alimento para animais domsti-
cos, sendo esta a razo mais provvel pela qual
esta palmeira no derrubada nas pastagens
(Carvalho, 2006).
Apcola - Fornece plen e nctar para Apis
mellifera L., Tetragonisca angustula Latreille e
Trigona sp., entre outras espcies (Bernacci et
al., 2008).
Figura 1 - Palmeira Syagrus romanzoana com
inorescncia. (Foto: Romualdo M. Begnini)
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Medicinal - O ch da casca e da or, jun-
to com brotos de amora, usado no combate
ao amarelo e problemas de rins e diarreias.
A sua casca tambm vermfuga (Carvalho,
2006).
Artesanato - As inorescncias so usa-
das na confeco de arranjos orais (Reitz,
1974).
Recuperao ambiental - A palmeira jeri-
v indicada para programas de restaurao
de reas degradadas e recomposio de matas
ciliares por apresentar razes superciais, que
so ideais no plantio em margens de rios (Car-
valho, 2006), por colonizar reas perturbadas
e abertas (Reitz, 1974), e pelos frutos serem
fonte de alimento para diversas espcies de ani-
mais (Guix & Ruiz, 2000; Alves-Costa, 2004;
Begnini, 2008; Silva, 2008; Klier, 2009).
PARTES USADAS: A madeira apresenta densida-
de de 0,812g cm
-3
e colorao parda (Carva-
lho, 2006), e utilizada em construes rsti-
cas (Bernacci et al., 2008). moderadamente
pesada, dura, brosa e resistente aos intempe-
rismos da gua do mar (Reitz, 1974; Lorenzi,
2004).
A polpa do fruto comestvel e aprecia-
da pelo homem, alm de ser fonte de alimen-
to para sunos, bovinos e equinos. As folhas
tambm so usadas na alimentao do gado
(Reitz, 1974), so resistentes e podem ser uti-
lizadas como material combustvel (Ferreira,
1973 apud Carvalho, 2006).
As sementes constituem uma fonte de bras alimentares, protenas e lipdios (Carvalho, 2006).
As brcteas so usadas em artesanato, e as inorescncias e as espatas secas so usadas em arranjos
orais (Reitz, 1974).
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: uma espcie perene, heli-
ta, seletiva higrta (Reitz, 1974; Lorenzi, 2004), que tolera baixas temperaturas (Carvalho, 2006).
Floresce quase o ano todo, porm, com maior intensidade na primavera e no vero. A maturao dos
frutos ocorre no outono, inverno e primavera (Begnini, 2008; Silva, 2008). Contudo, variaes na
intensidade de fruticao em S. romanzoana foram registradas durante o monitoramento de trs
ciclos reprodutivos na Floresta Ombrla Densa, com anos de intensa e outros de baixa produo
de frutos e sementes, o que caracteriza uma produo varivel entre ciclos reprodutivos da espcie
(Begnini, 2008; Silva, 2008). Um quilolograma de sementes pode variar de 140 (Lorenzi, 2002) a
220 unidades (Carvalho, 2006).
Figura 2 - Palmeira Syagrus romanzoana com
frutos verdes e maduros. (Foto: Thalita G.
Zimmermann)
815
Para a produo de mudas, o fruto deve ser coletado quando maduro e a polpa retirada ma-
nualmente (Carvalho, 2006), pois o despolpamento pode acelerar o processo germinativo (Guion &
Kageyama, 1996). Recomenda-se a semeadura em substrato organo-argiloso (Lorenzi, 2002) ou areia
(Davide et al., 2001; Zimmermann & Reis, 2008), em recipientes plsticos, sacos de polietileno ou
em tubetes de polipropileno de tamanho grande, irrigando-se diariamente (Carvalho, 2006).
A mortalidade das plntulas em casa de vegetao praticamente nula (Zimmermann, 2007).
As mudas alcanam porte adequado para plantio cerca de 12 meses aps a semeadura e podem ser
plantadas em reas abertas, com intensa luminosidade, tanto em plantios homogneos como hete-
rogneos (Carvalho, 2006), sendo indicada como uma das espcies potenciais em programas de
restaurao de reas degradadas.
Syagrus romanzoana possui crescimento lento a moderado. Em um plantio com um ano, as
plantas apresentavam uma altura mdia de 0,98m, e com 20 anos, a mdia de altura era 7,50 metros
e o dimetro altura do peito (DAP) mdio de 28cm (Kageyama et al., 1991 apud Carvalho, 2006).
Em estudo sobre a estrutura populacional de S. romanzoana, Bernacci et al. (2008) reconhe-
ceram seis estdios ontogenticos sucessivos, distinguveis no campo: plntula (folha inteira estreita),
juvenil fase 1 (folha inteira, largura 2 cm), juvenil fase 2 (folha segmentada), imaturo (folha seg-
mentada e estipe areo), virgem (estipe areo e razes caulgenas) e reprodutor (razes caulgenas e
presena peridica de estruturas reprodutivas).
O desenvolvimento das palmeiras lento desde a fase inicial (Lorenzi, 2004). Em S. romanzo-
ana, a passagem do estdio de plntula para o juvenil pode demorar a ocorrer, chegando a durar
mais de 400 dias, assim, a plntula capaz de sobreviver s condies de baixa luminosidade do sub-
-bosque (Bernacci et al., 2008). Se muito sombreado durante a fase juvenil (fase 1 ou 2), pode sofrer
uma regresso, voltando a produzir folhas inteiras. O estdio virgem caracteriza-se pelas razes caul-
genas, embora ambientes com umidade relativa do ar baixa podem impedir o desenvolvimento destas.
Figura 3 - Frutos de Syagrus romanzoana: (a) fruto maduro com polpa, e (b) sem polpa.
(Foto: Thalita G. Zimmermann).
(a)
(b)
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No perodo reprodutivo, esto presentes periodicamente as estruturas reprodutivas, que culminam
com a produo dos frutos e sementes (Bernacci et al., 2008).
PROPAGAO: A reproduo sexuada (no h relatos sobre a ocorrncia de reproduo vegetativa)
(Alves-Costa, 2004). A propagao realizada por meio de sementes, geralmente disporos (semente
com endocarpo) (Davide et al., 2001).
A propagao de S. romanzoana problemtica, pois a germinao da semente lenta,
baixa e no uniforme (Davide et al., 2001; Carvalho, 2006; Zimmermann, 2007). De acordo com
Zimmermann & Reis (2008), a mdia de sementes germinadas em casa de vegetao foi de 57%, com
o incio da germinao variando entre 30 a 165 dias, e em solo orestal foi de 44%, podendo variar
de 10 a 120 dias.
As sementes de S. romanzoana podem ser predadas por insetos, como a larva do besouro
Revena rubiginosa Boheman (Coleoptera: Curculionidae) (Figura 4). Essa uma espcie que apresen-
ta associao especca com essa palmeira e suas larvas alimentam-se do endosperma, impedindo que
ocorra a germinao. As taxas de predao por esse coleptero na Floresta Ombrla Densa podem
variar entre 55 e 75% (Zimmermann et al., 2007; Begnini, 2008; Silva, 2008), sendo que na Floresta
Ombrla Mista ela foi de apenas 1% (Zimmermann et al., 2007). Assim, importante que antes da
semeadura seja realizada uma triagem das sementes e, caso tenha ocorrido a predao pela larva de
R. rubiginosa, a semente vai apresentar um furo no endocarpo.
Outros fatores que afetam a germinao dessa palmeira so a predao por vertebrados (Begnini,
2008; Silva, 2008), a atividade patognica realizada por fungos e bactrias e o no desenvolvimento
do endosperma (Zimmermann, 2007). Apesar disso, S. romanzoana encontra-se distribuda em
vrias formaes vegetais (Reitz, 1974; Lorenzi, 2004), conrmando que essa espcie tem sucesso no
recrutamento de novos indivduos na natureza, sendo que um dos fatores que contribuem para isso
a grande produo de frutos (Galetti et al., 1992).
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Os frutos de Syagrus romanzoana so importante fonte
de alimento para a fauna. Guix & Ruiz (2000) citaram 26 espcies, 17 de aves (pertencentes a seis
famlias) e nove de mamferos (provenientes de seis famlias) que se alimentam dos frutos e trans-
portam as sementes da palmeira jeriv no bioma Mata Atlntica. Na Floresta Ombrla Densa, em
Figura 4 - Frutos de jeriv com sementes predadas por larva do besouro Revena rubiginosa.
(Foto: Thalita G. Zimmermann)
817
Santa Catarina, Silva (2008) e Begnini (2008) vericaram a presena de frutos maduros no cho sob
a palmeira por at oito meses e relataram nove espcies de aves e cinco de mamferos alimentando-se
de seus frutos, alm disso, houve o registro de trs espcies de insetos predadores de sementes e 11
de formigas utilizando o interior do disporo para a construo de ninhos.
Os mamferos que utilizam os frutos dessa palmeira como recurso alimentar so: anta, paca,
bugio, macaco-prego, tatu-galinha, mico-leo-preto, quati, jacu, tapiti, queixada, cateto, esquilo, cutia,
rato-do-mato, gamb-de-orelha-preta, cachorro-do-mato, irara, sagui, morcegos, entre outros (Guix &
Ruiz, 2000; Galetti et al., 1992; 2001; Alves-Costa, 2004; Begnini, 2008; Silva, 2008; Klier, 2009).
Entre as aves pode-se citar: gralha-azul, aracu, jacuguau, tucano-de-bico-verde, tucano-de-bico-preto,
maitaca, cambacica, ti-sangue e gaturano (Guix & Ruiz, 1997; Begnini, 2008; Silva, 2008; Klier, 2009).
As sementes so utilizadas como fonte de alimento por cutia, esquilos e insetos herbvoros (Begnini,
2008; Silva, 2008). Alm disso, larvas de quatro espcies de besouros herbvoros (Anchylorhynchus
variabilis, Anchylorhynchus aegrotus, Revena rubiginosa e Pachymerus cardo) consomem o interior das
sementes dessa planta (Alves-Costa, 2004; Begnini, 2008; Silva, 2008).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Syagrus romanzoana apresenta conservao em sua maior
parte in situ. Por apresentar grande plasticidade ecolgica (Carvalho, 2006) e por ser amplamente
apreciada pela fauna, que pode dispersar as sementes a grandes distncias, como os animais frugvo-
ros de mdio e grande porte (Guix & Ruiz, 2000; Galetti et al., 2001; Alves-Costa, 2004), a palmeira
jeriv pode estar presente em diversos hbitats (Reitz, 1974; Lorenzi, 2002; Bernacci et al., 2008).
Alm de ter uma ampla distribuio nos biomas brasileiros, a palmeira nativa mais cultivada
(Carvalho, 2006) e a mais utilizada na arborizao de ruas e avenidas em todo o pas (Lorenzi, 2004),
principalmente na Regio Sul.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Syagrus romanzoana tem grande potencial para ser usada como
planta ornamental em todo o pas. Por ser uma espcie que apresenta grande plasticidade ecolgica,
est amplamente distribuda e pode ser encontrada em uma grande diversidade de hbitats, como
reas abertas ou sombreadas, com alta ou baixa fertilidade do solo, em terrenos midos ou tempora-
riamente encharcados, e em reas abandonadas (Reitz, 1974; Carvalho, 2006).
uma das poucas palmeiras que consegue tolerar baixas temperaturas e at geadas, podendo,
assim, ser amplamente utilizada em projetos paisagsticos no sul do Brasil. Essa espcie facilmente
cultivada em casa de vegetao (Figura 5), o seu custo menor em comparao com as palmeiras
exticas e pode ser transplantada em qualquer idade.
Alm de ser usada como planta ornamental, S. romanzoana apresenta grande interao com
a fauna. Por apresentar um perodo de fruticao relativamente longo, disponibiliza recurso alimen-
tar para os animais em pocas de escassez de alimento, mantendo altos nveis de interaes biticas.
Assim, essa palmeira desempenha importante papel na dinmica da comunidade de frugvoros,
tendo grande potencial para ser uma das espcies usadas em programas de restaurao de reas de-
gradadas e conservao da fauna nos remanescentes orestais.
O reconhecimento de espcies que desempenham funes ecolgicas ditas essenciais nos ecos-
sistemas, como S. romanzoana, torna-se extremamente importante no que tange elaborao de
planos e estratgias para a conservao da natureza.
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818
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ESPCIE: Tibouchina sellowiana Cogn.
SINONMIA: Lasiandra sellowiana Chamisso, Tibouchina ulaei Cogniaux (nomes praticamente no usa-
dos, a no ser excepcionalmente em algum trabalho da primeira metade do sculo XX).
NOMES POPULARES: Manac-da-serra, manac, quaresmeira, quaresmeira-da-serra. Alguns autores tam-
bm a tratam como jacatiro, mas este nome muito mais usado (e recomendvel) para espcies
arbreas de Miconia, da mesma famlia, mas com ores muito distintas e menores. O nome manac,
tradicional para esta espcie, tambm bastante usado para espcies de Brunfelsia (Solanaceae) que
igualmente apresentam ores brancas e roxas, e pelo menos uma tem odor destacado, no apresen-
tado por T. sellowiana. Manac e manac-da-serra tambm so nomes usados para outra espcie, T.
pulchra, frequente no norte de Santa Catarina e no Paran (na Mata Atlntica de encosta na Serra
do Mar e s vezes tambm em plancies e encostas baixas), e igualmente cultivada em reas urbanas
como planta ornamental; suas plantas, folhas, ores e inorescncias so quase sempre maiores que
as de T. sellowiana.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Arbustos ou mais frequentemente arvoretas, s vezes rvores, 2-12 me-
tros de altura, at 30cm de dimetro altura do peito (DAP), ramos inferiores arredondados e os
superiores pouco tetragonais, estrigosos ou estrigulosos, com pelos esparsos. Folhas simples, opostas,
curvinrveas. Pecolo 5-12mm de comprimento. Limbo trinervado, coriceo, 3-9 x 1-3cm, elptico
a oblongo, pice geralmente agudo, base aguda a arredondada, margem inteira ou pouco serreada;
ambas as faces estrigosas com pelos esparsos ou a face inferior glabra. Quatro brcteas por or, invo-
lucrais, 7-15mm de comprimento, elpticas, externamente estrigosas (no centro) com pelos esparsos,
pice arredondado, podendo apresentar uma fenda quando adultas, decduas. Flores solitrias (ou
raramente em inorescncias curtas), cclicas, monclinas (hermafroditas), diclamdeas, pentmeras
(excepcionalmente tetrmeras ou hexmeras), dialisspalas, dialiptalas, diplostmones, entomof-
licas; pedicelos com 10-25mm de comprimento, articulados na parte superior. Hipanto (tubo do
clice) 6-10 x 7-8mm, densamente serceo-esbranquiado, persistente. Spalas (lobos do clice)
3,5-6,0mm de comprimento e largura, oblongas, pice arredondado, decduas, com pelos iguais aos
do hipanto, porm restritos regio central. Ptalas inicialmente brancas no interior do boto e na
antese, mudando (durante o dia ou no dia seguinte) para rosadas, rosa-forte at purpreas ( medida
que cada or envelhece), cando o indivduo mesclado com estas cores; 18-30 x 13-20mm, obovadas,
assimtricas, obliquamente truncadas no pice, margem ciliada com pelos glandulosos. Estames desi-
guais, cinco maiores e cinco menores, alternando-se; letes com 12-14 e 14-16mm de comprimento,
1
Tibouchina sellowiana
Manac-da-serra
821
com ou sem pelos glandulosos esparsos na metade basal; conectivos prolongados 2-3 e 5-6mm abaixo
das tecas, ventralmente bilobados; anteras com 6-7 e 8-10mm de comprimento, tecas corrugadas,
uniporadas, pice subulado. Ovrio envolvido pelo hipanto, mas no unido a ele, ovoide, pice densa-
mente estriguloso, normalmente pentacarpelar e pentalocular; vulos numerosos em cada lculo, pla-
centao axial; estilete liforme, exuoso, glabro, 20-25mm de comprimento; estigma punctiforme.
Cpsula revestida pelo hipanto persistente e serceo-esbranquiado. Sementes numerosas, pequenas,
cocleadas, tuberculadas, anemocricas. Florao principalmente de dezembro a junho (Figura 1),
concentrada em abril e maio, mas com plantas possuindo ores mais esparsas durante todo o ano.
Fruticao principalmente de fevereiro a julho, mas tambm no restante do ano, podendo se esten-
der at pela persistncia de frutos velhos que no liberam completamente as sementes. Descrio
adaptada de Souza (1986) e Wurdack (1962). Ilustrao em Souza (1986).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Endmica do Brasil, desde Minas Gerais ao nordeste do Rio Grande do
Sul (Rambo, 1966; Souza, 1986). O gnero engloba cerca de 200 (Souza, 1986) a 350 espcies prin-
cipalmente dos trpicos americanos, com vrias arbustivas cultivadas como ornamentais (Mabberley,
1993); 17 so nativas no Rio Grande do Sul, a maioria campestre (Souza, 1986), e cerca de 25 em
Santa Catarina (Wurdack, 1962), muitas delas tambm com grande potencial ornamental, inclusive
cinco endmicas: T. asperior, T. ramboi, T. kleinii, T. reitzii e T. catharinensis. A famlia possui oito
gneros e 60 espcies no Rio Grande do
Sul (Rambo, 1958 e 1966; Souza, 1986),
13 gneros (estes 8 e mais 5) e 115 esp-
cies em Santa Catarina (Wurdack, 1962),
txons estes que ocorrem quase todos no
Paran, onde outros gneros tropicais da
famlia tm seu limite austral, o que tor-
na este estado o mais rico em txons de
Melastomataceae no sul do pas. A fam-
lia tem uma tremenda concentrao de
espcies ao longo das serras costeiras e da
borda oriental do Planalto Sul-Brasileiro
(Rambo, 1958).
HBITAT: Ao longo das encostas das ser-
ras litorneas e no Planalto Sul-Brasileiro,
especialmente nas matas com araucria,
mais rara nas matinhas nebulares e vegeta-
es rupcolas, ocorrendo eventualmente
na Mata Atlntica de Encosta nas maiores
altitudes. Raramente ocorre em matas de
plancie (prximas de serras) ou matas de
encosta de menor altitude (especialmente
ao longo de rios e riachos que descem das
serras, em clareiras e deslizamentos nas
encostas e escarpas, bem como em capo-
eiras e capoeires nas reas desmatadas
nas ltimas dcadas).
Figura 1 - Planta de Tibouchina sellowiana em Urubici (SC),
com intensa orao no ms de abril.
(Foto: Marlise N. Ciotta)
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USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: Considerada ornamental por Reitz et al. (1979), Souza (1986),
Palazzo Jr. & Both (1993) e Bortolini (2006). Usada como ornamental em vrias cidades brasileiras:
Porto Alegre (Souza, 1986; obs. pes.), Florianpolis, Curitiba, So Paulo, etc.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: Helita, pioneira, tolera con-
dies bastante variveis do solo em termos de umidade, fertilidade e profundidade, embora seja
mais comum em solos argilosos e escuros. Segundo Goldenberg & Varassin (2001), polinizada por
abelhas, que abraam as anteras e fazem movimentos vibratrios para retirar o plen das anteras tu-
bulosas, realizando uma polinizao vibrtil, como em muitas outras melastomatceas. No produz
nctar, pois no possui nectrios. As abelhas visitam s ores apenas logo aps a antese ou com um
dia de durao, e no as abordam com dois dias ou mais, o que pode signicar que a mudana de cor
das ptalas reconhecida como um sinal pelos insetos.
Plantas autocompatveis e no-apomticas, formando frutos a partir de polinizao cruzada ou
por autopolinizao espontnea. Aps a antese, as ores permanecem relativamente ntegras (mas
com tons cada vez mais escuros) por mais dois ou trs dias, quando caem gradativamente as ptalas
velhas e arroxeadas, os estames e o estilete. Neste tempo, os gros de plen depositados no estigma
devem germinar e seus tubos polnicos tm que percorrer o estilete e atingir os vulos; se demora-
rem mais tempo, no haver fecundaes (pois o estilete pode cair carregando os tubos polnicos no
seu interior) e o ovrio corre o risco de no conseguir se transformar em fruto. Os tubos polnicos
atingem os vulos 24 a 48 horas aps a polinizao, e polinizaes ocorrentes no primeiro dia da
antese so muito mais ecientes em formar fruto que as ocorrentes no segundo dia (Goldenberg &
Varassin, 2001). O estilete e as spalas podem persistir um pouco mais, mas tambm cairo antes de
se completar a maturao da cpsula e a formao das sementes. Cresce melhor a pleno sol ou em
ambientes bem iluminados.
PROPAGAO: Multiplicada facilmente por sementes (obs. pes.) ou por estaquia (Bortolini, 2006). Es-
tacas produzidas na primavera e no vero tiveram maior percentual de enraizamento, maior nmero
de razes formadas e maior comprimento destas que as produzidas no outono e inverno, provavel-
mente porque, nas estaes mais quentes, as plantas matrizes estavam em crescimento vegetativo e a
emisso de folhas jovens, fonte de auxinas endgenas, pode ter favorecido a induo de razes; con-
centraes de cido indol butrico (IBA) de 3.000mg L
-1
, em soluo alcolica ou talco, mostraram-se
as mais promissoras na induo de enraizamento (Bortolini, 2006).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: No sofre maiores ameaas, exceto a grande reduo dos
hbitats orestais. possvel que os desmatamentos dos ltimos sculos tenham ampliado suas po-
pulaes, que ocuparam clareiras e bordas orestais de origem antrpica, bem como as capoeiras
derivadas do abandono de reas agrcolas. Como espcie rstica, pioneira e relativamente frequente,
resiste bem a vrias alteraes ambientais provocadas pelo homem, mas no total supresso da
mata e sua substituio por pastagens, lavouras, reas urbanas ou mineradas, represas, estradas, etc.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: A beleza de suas ores com mistura de tons e a facilidade de seu
cultivo tornam esta espcie muito interessante para uso como ornamental lenhosa de mdio porte na
Regio Sul, tanto em jardins como em ruas e praas.
823
BORTOLINI, M. F. Uso do cido indol butrico na estaquia de Tibouchina sellowiana (Cham.) Cogn.
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GEORGE LIVRAMENTO
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FAMLIA: Asteraceae
ESPCIE: Trichocline catharinensis Cabrera
NOMES POPULARES: Cravo-comum, cravo-amarelo-do-campo, cravo-amarelo.
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Erva rasteira com rizoma lenhoso e grosso, do qual surgem rosetas de fo-
lhas e os talos de ores. Folhas inteiras com 6-16cm de comprimento por 1,0 a 2,5cm de largura, ver-
des, s vezes sinuado-lobatas, oblanceoladas ou espatuladas, obtusas ou agudas no pice e longamente
atenuadas na parte inferior, no possuindo pecolo. Estas, quando novas possuem um tomento leve
em ambas as faces e que permanece apenas na face inferior. As ores esto reunidas num captulo
solitrio, sobre um escapo robusto de 5 a 17cm de altura, as exteriores com lgulas amarelas de 1,5cm
de comprimento, e as interiores bem numerosas e bilabiadas. Abaixo deste captulo encontramos
brcteas envolventes dispostas em trs ou quatro sries, formando uma estrutura rme e destacada
(Figura 1). Os frutos so aqunios com estruturas aladas esbranquiadas para disperso (Cabrera &
Klein, 1973). A espcie possui outra variedade, Trichocline catharinensis var. discolor, que possui a
face inferior coberta com um tomento mais pronunciado e cuja distribuio geogrca restrita a
pequenas reas do norte do planalto catarinense (Cabrera & Klein, 1973).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Endmica do planalto dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul
(Cabrera & Klein, 1973).
HBITAT: Espcie espontnea, helita e seletiva xerla, formando agrupamentos densos no meio
das pastagens e campos naturais em solos rasos e pedregosos (Cabrera & Klein, 1973).
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A espcie ainda no usada pela populao local, nem mesmo
para ornamentao do entorno de casas ou sedes de fazendas, sendo considerada por muitos uma
planta invasora. As asterceas possuem diversos gneros nativos de grande potencial ornamental, des-
tacando-se o gnero Trichocline sp., cujas espcies em muito se assemelham s grberas j cultivadas
comercialmente. Destacamos as espcies Trichocline speciosa, Trichocline macrocephala e Trichocline
catharinensis como as mais promissoras em termos de potencial ornamental, principalmente nos as-
pectos de tamanho e cor de ores, formato das folhas e o contraste entre as cores de suas faces, alm
da arquitetura da planta tanto para corte, como para vasos e paisagismo. A principal caracterstica
ornamental do cravo-comum est em seus captulos amarelos, vistosos e atraentes, e no contraste
suave entre suas folhas, ora verde brilhante ora verde claro e coberta com um leve tomento gris. A
altura dos racimos destaca as ores, que possuem um conjunto de brcteas acinzentadas na base que
1
Trichocline catharinensis
Cravo-comum
825
lhes d rmeza, principalmente quando o plantio forma conjuntos homogneos. Outra opo o uso
em paisagismo nos jardins rochosos, como citada para Triclocline plicata na Argentina (Barrionuevo
et al., 2006) e T. aurea, T. spathulata, T. caulescens, T. crenata e T. nivea na Repblica Eslovaca (Slaby,
2006). O plantio em potes ou vasos uma tima alternativa, haja vista o destacado realce entre suas
folhas verdes, dispostas junto superfcie numa roseta e as ores amarelas.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: O cravo-comum resistente
ao pisoteio do gado e competio com as espcies herbceas nativas presentes nas reas de campo
aberto, ocorrendo preferencialmente no topo de colinas onde os solos so bem drenados (Boldrini et
al., 2000). Suas folhas se enrolam e secam aps uma longa estiagem, mas a planta rebrota facilmente,
o mesmo ocorrendo aps uma queimada (Heringer & Jaques, 2002). O tempo mdio entre o semeio
e a emergncia das plntulas de 45 dias, com mdia de 60% de plntulas viveis. Seu crescimento
posterior lento, com emisso de folhas cada vez maiores at formar a primeira roseta. O tempo at
a primeira orada gira em torno de 12 meses.
Plantas adultas cultivadas em
campo aberto fornecem boas matrizes
para a produo de mudas por diviso
de touceiras. Para tal, procede-se re-
tirada do exemplar do matrizeiro
2
ou
a campo, efetuando-se a limpeza em
gua corrente e posterior diviso com
uma tesoura de poda e com a elimina-
o das folhas. Na sequncia, o plantio
nos potes denitivos, j que a planta
rebrota orescendo em 40 a 50 dias.
Seu pleno enraizamento depender da
frequncia de regas, devendo-se utili-
zar substratos leves e de boa drenagem
como aqueles obtidos com a mistura
de solo peneirado e materiais orgni-
co-turfosos, pois qualquer encharca-
mento pode levar a perda da muda em
formao.
A orao predominante come-
a no nal de novembro, estendendo-
-se at maro ou abril. Resultados de
cultivo indicam que sua orao con-
tnua tambm nos meses subsequentes
do inverno e incio da primavera, des-
de que as plantas estejam em cultivo
homogneo sobre solos bem drenados
e regados espaadamente.
2
O termo refere-se ao local utilizado pelo viveirista para manter as suas plantas matrizes, das quais se utiliza para retirar semen-
tes ou material vegetativo para reproduo.
Figura 1 Boto oral de Trichocline catharinensis, com as
brcteas inferiores. (Foto: George Livramento)
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Alguns dos problemas tossanitrios observados dizem respeito ao surgimento de manchas ne-
crticas nas folhas, que evoluem para a perda total de rea foliar, quando as plantas esto em cultivo
abrigado ou dentro da casa de vegetao. Alm disso, o ataque de cochonilhas associadas s formigas
lava-ps muito frequente.
A produo de sementes viveis por captulo baixa, mas com elevado vigor de germinao e
estabelecimento de plntulas. J a reproduo por separao de touceiras se mostrou eciente, com
rpida recuperao dos exemplares e reincio da orao.
PROPAGAO: A espcie se propaga por sementes e diviso de touceiras. As sementes
3
viveis so
grandes e devem ser retiradas dos captulos antes da disperso pelo vento, sendo a quantidade varivel
por captulo, com alguns apresentando apenas sementes inviveis.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Em 2002, a Empresa Catarinense de Pesquisa e Extenso
Rural (Epagri) instituiu um projeto de desenvolvimento da oricultura catarinense. Dentre as diver-
sas aes vinculadas a este projeto, que vo desde a difuso de tecnologias at o zoneamento agro-
ambiental de espcies ornamentais, existe uma ao cujo foco est na busca de espcies nativas com
potencial ornamental e que est sendo desenvolvida na Estao Experimental de Campos Novos
4
,
SC . A coleta de espcimes, a catalogao de dados de campo e fotos, a identicao botnica, sua
manuteno em bancos de germoplasmas, alm dos necessrios estudos de totecnia so algumas
das etapas j desenvolvidas para o cravo-comum, denidas como procedimentos de pr-domestica-
o e essenciais para os futuros trabalhos de pr-melhoramento e obteno de cultivar comercial
(Tombolato et al., 2004) (Figura 2).
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Recentemente as reas de ocorrncia natural desta espcie,
os chamados campos sujos, onde predominam as espcies herbceas como Paspalum pumilum, P.
notatum, Adesmia araujoi, Adesmia punctata, Adesmia ciliata e Bacharis trimera (Gomes et al., 1988),
sofreram presses de ocupao. Surgiram lavouras e pastagens melhoradas, bem como o reoresta-
mento com Pinus sp., motivando a incluso da espcie na lista das espcies da ora ameaadas de
extino no Estado do Rio Grande do Sul na categoria denominada Em Perigo (Rio Grande do
Sul, 2006).
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: Para Trichocline catharinensis, j foram desenvolvidas as etapas ini-
ciais do referido projeto, incluindo ainda o cultivo de canteiros homogneos, com resultados que
apontam a espcie como altamente promissora no uso ornamental. As informaes aqui reunidas
resumem os primeiros resultados obtidos na unidade de observao. Esses resultados devero ser
conrmados ou no em testes posteriores com diferentes misturas de substratos de cultivo, manejo
de adubaes, diferentes apresentaes comerciais como vasos e potes, alm de pocas de plantio e
transplante.
Algumas de suas caractersticas como a perenidade, a resistncia ao pisoteio direto e a acidez
dos solos, aliadas cor intensa de suas ores e ao contraste de suas folhas, confere espcie um
elevado potencial como planta ornamental em vasos, nos jardins residenciais e em praas pblicas.
Esforos para difundir seu cultivo como planta ornamental podem impedir sua extino.
3
Na realidade so os aqunios, tipo de fruto seco, indeiscente, provido de uma s semente, a qual se acha inteiramente livre no
interior do pericarpo no.
4
Localizada no Planalto Sul Catarinense, em altitude de 1000 metros e clima Cfb, a estao pertence a rede de Estaes Ex-
perimentais da Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina, que desenvolve trabalhos na rea de
horticultura ornamental, conjuntamente com as unidades localizadas nas cidades de Itaja e So Joaquim.
827
BARRIONUEVO, V. et al. Evulacion del potencial ornamental de espcies autocnas del valle de
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829
GEORGE LIVRAMENTO
1
, SERGIO R. ZOLDAN
2
FAMLIA: Verbenaceae
ESPCIE: Verbena rigida Spreng.
SINONMIA: Verbena venosa Gillies & Hook; Verbena rigida f. obovata Hayek; Verbena bonariensis L. var.
rigida (Spreng.) Kuntze (Wunderlin, 2002).
NOMES POPULARES: Verbena-comum, erva-arame e camaradinha na Regio Sul do Brasil (Lorenzi &
Souza, 1999); sand-paper-verbena, tuberous-vervain, sti-vervain, veined-verbena nos Estados Unidos
da Amrica e pases da Europa Ocidental (USDA, 2006; P.I.E.R., 2006).
CARACTERSTICAS BOTNICAS: Erva perene, rasteira, rizomatosa e estolonfera. Caules eretos ou de-
cumbentes, hirsutos, com at 1,5m de comprimento. Folhas de cor verde, opostas, rgidas, oblongo
at oblongo lanceoladas, de 7,5 a 10cm de comprimento e 1,0 a 2,5cm de largura, com margens
grosseiramente serrilhadas cujo pice agudo e a base subcordada envolve o caule. Inorescncia
indenida tipo espiga, multiora, terminal e axilar, em racimos cilndricos (Figura 1). Flores vistosas
de cor prpura, com cerca de 9 a 12mm de comprimento, com rquis coberta de pelos glandula-
res, brcteas lanceoladas e o clice cilndrico, verde ou vermelho com 4 a 6mm de comprimento
(Figura 2) (Troncoso, 1979).
DISTRIBUIO GEOGRFICA: Espcie naturalmente espontnea nas reas altas dos planaltos dos esta-
dos de Minas Gerais, Paran, So Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Na
Argentina frequente nas provncias de Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Rios, Jujuy,
Missiones e Tucuman (Troncoso, 1974). Presente tambm na Bolvia, Chile, Paraguai e Uruguai
(USDA, 2006).
HBITAT: Verbena rigida encontrada em reas abertas a pleno sol nos campos naturais e pastagens
articiais abandonadas, beira de estradas e caminhos, sempre em solos bem drenados.
USO ECONMICO ATUAL OU POTENCIAL: A populao a considera uma planta invasora de gramados e
canteiros. Foi introduzida para cultivo como ornamental nos EUA e Europa, alm de algumas ilhas
do Pacco (P.I.E.R., 2006), onde apresenta comportamento invasor em reas abertas. A principal ca-
racterstica ornamental da Verbena rigida est em seus racimos de ores prpuras, vistosos, formando
tufos que se espalham a partir do ponto de plantio, formando macios com at 0,50m de altura e 1,0
a 1,5m de dimetro. As ores so formadas no pice dos caules em crescimento, alm de surgirem
1
Eng Agrnomo Estao Experimental de Campos Novos da Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa
2
Catarina Epagri. E-mail: szoldan@epagri.rct-sc.br
Verbena rigida
Verbena-comum
830
nas axilas das folhas, o que deixa os canteiros sempre oridos. Muito resistente s condies adversas:
baixas temperaturas, escassez de gua e solos pobres (Faucon, 2006). A planta pode ser manejada
para manter sua orao vistosa o ano todo, bastando renovar seus ramos com uma poda drstica
seguida de uma rega abundante. Empresas de jardinagem e produtores de plantas ornamentais prin-
cipalmente no Rio Grande do Sul j produzem e comercializam esta espcie para uso em jardins, na
apresentao tipo caixaria
3
, a um custo mdio de R$7,25, ressaltando o carter de planta nativa.
ASPECTOS ECOLGICOS, AGRONMICOS E SILVICULTURAIS PARA O CULTIVO: A erva-arame tolerante
temperatura de at -9C (Gilman, 1999), resistindo s geadas de inverno, permanecendo dormente
sob as pastagens ou mesmo vegetando, momento no qual suas folhas adquirem um aspecto ressequido
e manchado, quebradias ao toque. Pouco tolerante ao sombreamento, por isso seus caules crescem
buscando a luminosidade, mas convive bem com espcies de gramneas rasteiras, sobrepujando-as.
Em condies naturais, reaparece na paisagem no nal do inverno, brotando vigorosamente a partir
de rizomas e estoles, formando tufos vistosos que se destacam na paisagem no incio do vero.
A utilizao desta espcie parece particularmente indicada para ambientes estressantes s plan-
tas ornamentais como aqueles encontrados em vasos suspensos de praas, oreiras expostas ao sol
direto e jardins rupestres. Entre suas vantagens esto a alta capacidade de rebrote, reproduo fcil e
a atratividade de suas ores para insetos como as borboletas, um componente a mais na idealizao
dos jardins residenciais.
As sementes so muito pequenas e difceis de serem separadas dos restos orais, com uma m-
dia de 1674 sementes por grama. A semeadura em caixas plsticas preenchidas com substrato comer-
cial mostrou-se eciente na emergncia de plntulas. A
germinao das sementes atinge at 80% de sucesso,
numa temperatura entre 20 a 30C, emergindo as pln-
tulas depois de 25 a 30 dias (Wildseed Farms, 2006).
Estas tm um crescimento rpido, formando desde
cedo um sistema de razes vigoroso, estando prontas
para o plantio aos 30 dias. Para a comercializao das
mudas com nalidade de uso paisagstico, recomenda-
-se o transplante para saquinhos plsticos prprios
para ores. Estas mudas estaro prontas para a venda
ao consumidor aps 25 a 35 dias, quando as primeiras
ores surgem (Figura 3).
Plantas adultas cultivadas em vasos ou em can-
teiros originam estoles, que tambm so ideais para
reproduo. Para tanto, devem-se escolher aqueles
mais grossos, remover todo o solo aderido s razes
mais nas utilizando-se gua corrente e, com uma te-
soura de poda, limpar e separar os estoles da planta
matriz. Os estoles podem ser plantados diretamente
no local denitivo, que previamente deve ter sido pre-
parado com o afofamento do solo. A diviso de toucei-
3
Padro utilizado na comercializao de plantas ornamentais destinadas ao paisagismo e que contm 15 mudas plantadas em
saquinhos plsticos individuais de 12x15cm e acondicionadas em uma caixa de madeira.
Figura 1 - Caule com folhas e espiga oral de
Verbena rigida. (Foto: George Livramento)
831
ras a partir de plantas a campo outra forma
de produo de mudas e pode ser efetuada
somente aps a primeira orada, quando as
matrizes j esto desenvolvidas suciente-
mente. O principal cuidado retirar a parte
area da planta e no remover o solo aderido
s razes e estoles. O primeiro orescimen-
to normalmente rpido, pois a brotao
inicial vigorosa e a planta logo se alastra,
formando nova touceira. Em todos esses pro-
cedimentos, o principal manter os estoles
midos, pois eles so sensveis ao desseca-
mento, ocorrendo elevada mortalidade.
A Verbena rigida se mostrou altamen-
te resistente durante os cultivos realiza-
dos na Estao Experimental de Campos
Novos. As principais doenas e pragas que afetam este gnero so: o mldio das folhas (Erysiphe
cichoracearum), o mofo cinzento (Botrytis cinerea), a podrido de razes (Phythium spp.), ataque
de larvas minadoras de folha, mosca branca e cochonilhas da famlia Pseudococcideae (Moorman,
2006).
PROPAGAO: A espcie se propaga por sementes, estoles ou diviso de touceiras.
EXPERINCIAS RELEVANTES COM A ESPCIE: Verbena rigida j usada nos EUA em jardins de baixa
manuteno como rodovias e parques de estacionamento, em vasos suspensos e jardins com rochas
(Post, 2006). Em 2002, a Empresa Catarinense de Pesquisa e Extenso Rural (Epagri) instituiu um
projeto de desenvolvimento da oricultura catarinense. Dentre as diversas aes vinculadas a este
projeto, que vo desde a difuso de tecnologias at o zoneamento agroambiental de espcies orna-
mentais, existe uma ao cujo foco est na busca de espcies nativas com potencial ornamental e que
est sendo desenvolvida na Estao Experimental de Campos Novos
4
, SC. A coleta de espcimes,
a catalogao de dados de campo e fotos, a identicao botnica, sua manuteno em bancos de
germoplasma, alm dos necessrios estudos de totecnia, so algumas das etapas j desenvolvidas
para Verbena rigida, incluindo ainda o cultivo de canteiros homogneos, com resultados que apontam
a espcie como altamente promissora no uso ornamental. No entanto, esses resultados devem ser
conrmados ou no em testes posteriores, que ainda incluiro o manejo da fertilidade do solo, com
diferentes locais e pocas de plantio.
SITUAO DE CONSERVAO DA ESPCIE: Os autores desconhecem a existncia de bancos ativos de ger-
moplasma desta espcie, exceto aqueles vinculados pesquisa ornamental. Tambm desconhecem
experincias de conservao on farm. No exterior, suas sementes so comercializadas, indicando a
existncia de bancos particulares de germoplasma.
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES: O uso desta espcie pode ser intensicado no ajardinamento de
canteiros centrais de nossas rodovias, nos trevos de acesso das cidades, em canteiros de praas e
4
A Estao Experimental est localizada no Planalto Sul Catarinense, em altitude de 1000 metros e clima Cfb (clima temperado
ou clima mido com vero temperado). Pertence rede de Estaes Experimentais da Empresa de Pesquisa Agropecuria e
Extenso Rural de Santa Catarina, que desenvolve trabalhos na rea de horticultura ornamental, conjuntamente com as unida-
des localizadas nas cidades de Itaja e So Joaquim.
Figura 2 - Detalhes da espiga oral de Verbena rigida.
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jardins escolares, onde os custos com a manuteno so crticos e considerados empecilhos srios
a sua implantao. A espcie Verbena rigida se destaca por suas caractersticas de rusticidade, fcil
reproduo e beleza esttica. Pode-se destacar, ainda, que esta espcie usada com certa frequncia
nos E.U.A. e alguns pases da Europa, e que recentemente passou tambm a ser comercializada no
Rio Grande do Sul. Salienta-se que pesquisas acerca do cultivo para ns comerciais devem ser in-
tensicadas, principalmente quanto ao comportamento desta espcie em ambientes mais quentes e
Figura 3 - Mudas de Verbena rigida, iniciando a primeira orada e prontas para comercializao.
833
midos, alm de aspectos tcnicos sobre a coleta e processamento de suas sementes, pois a retirada
de exemplares no ambiente natural visando comercializao no pode ser incentivada.
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CAPTULO 5 - MELFERAS
835
Introduo
Espcies Apcolas
Captulo 5
PLANTAS PARA O FUTURO
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837
ESPCIES DE INTERESSE APCOLA E SUA
FENOLOGIA DE FLORAO

1
, THIAGO SIMES
2

1
Departamento de Botnica, UFSC, 88040-900, Florianpolis, SC; daniel@ccb.ufsc.br.
2
Bilogo. Bolsista do Projeto Plantas para o Futuro, UFSC.
INTRODUO
A apicultura uma das atividades mais
antigas e importantes do mundo, prestando
grande contribuio ao homem por meio da
produo de mel, geleia real, prpolis, apitoxi-
na, cera, plen apcola, bem como pelos servi-
os de polinizao fornecidos gratuitamente
ao setor agrcola (Wiese, 1974, 2005; Huertas
& Silveira, 1983; Kevan & Imperatriz-Fonseca,
2006). A maior parte das pesquisas sobre produ-
tos apcolas se concentrou no mel, mas a impor-
tncia econmica dos demais tem crescido nos
ltimos anos, e todos eles devem se adequar s
normas brasileiras que tratam de sua produo
e qualidade (Marchini et al., 2004a,b).
A geleia real o produto da secreo
do sistema glandular ceflico (glndulas hipo-
faringeanas e mandibulares) das abelhas ope-
rrias jovens (secretado entre o seu quinto e o
dcimo-segundo dia de vida), coletado at 72
horas (Marchini et al., 2004b; Barth, 2005). A
cera apcola um produto de consistncia pls-
tica, amarelado, muito fusvel, secretado pelas
abelhas para formao dos favos na colmeia
(Sommer, 1983; Marchini et al., 2004b). A
prpolis oriunda de substncias resinosas,
gomosas e balsmicas, colhidas pelas abelhas
de botes orais, ores, brotos e exsudatos de
plantas, nas quais as abelhas acrescentam secre-
es salivares, cera e plen para elaborao nal
do produto (Trevisan, 1983; Oliveira & Bastos,
1998; Barth et al., 1999; Montenegro et al.,
2001; Park et al., 2002; Marchini et al., 2004b).
Sua composio consiste de avonoides, cidos
aromticos, terpenoides, fenilpropanoides, ci-
dos graxos e vrios outros compostos (Lustosa
et al., 2008), alm de muitas atividades citotxi-
cas e antimicrobianas e propriedades farmaco-
lgicas (Pereira et al., 2002). O plen apcola
retirado das anteras das ores e transportado
pelas abelhas operrias nas corbculas das patas
posteriores, sendo aglutinado mediante nctar
e substncias salivares, o qual recolhido pelo
apicultor no ingresso das abelhas na colmeia
(Trevisan, 1983; De S Otero et al., 2002; Mar-
chini et al., 2004b). A apitoxina produto de
secreo das glndulas abdominais (glndulas
do veneno) das abelhas operrias, armazenado
no interior da bolsa de veneno (Marchini et al.,
2004b).
O mel um produto alimentcio criado
por abelhas melferas, o qual pode ser de 2 ti-
pos, dependendo de sua origem: 1) mel oral,
a partir do nctar das ores, ou 2) melato (=
mel de melato), a partir de secrees proceden-
tes de partes vegetais vivas ou de excrees de
insetos tfagos sugadores que cam sobre r-
gos vegetais vivos. As abelhas recolhem tais
substncias (nctar, secrees ou excrees),
as transformam, combinando-as com substn-
cias especcas prprias, as armazenam e as
deixam maturar nos favos da colmeia (Marchini
et al., 2004a,b). Devido grande diversidade de
sua ora apcola (Wiese & Puttkammer, 1974;
Santos et al., 2005; Wiese, 2005), o Brasil pro-
duz milhares de toneladas de mel (Tabela 1) de
primeira qualidade, aceito at por mercados in-
ternacionais exigentes.
A ora apcola o conjunto das esp-
cies vegetais capazes de atrarem abelhas para
a coleta de plen, nctar ou outras substncias
aucaradas ou secretadas, sendo a base da nutri-
o destes insetos (Silveira, 1983; Wiese, 2005;
Viana et al., 2006). Para uma espcie de planta
838
ser considerada interessante do ponto de vista
apcola, ela deve ser abundante no raio de ao
das abelhas e possuir intensas oraes, que
devem conter regularmente boas quantidades
de plen e/ou nctar (Juliano, 1970; Salom,
2002; Salom & Orth, 2004) ou possuir secre-
es atraentes (leo, etc.). Tambm positivo
que a planta tenha orao por longo perodo e/
ou, nos meses de maior escassez de recursos o-
rais, nctar facilmente acessvel e com elevado
teor de acar (Juliano, 1970). A ora apcola
compe a chamada pastagem ou pasto apcola,
que a vegetao com ores que suprir as abe-
lhas com nctar, plen e secrees para a ela-
borao do mel e dos outros produtos apcolas
(Wiese, 1974, 2005). Esta vegetao pode ser
tanto nativa (primria ou secundria; campestre
[Juliano, 1970; Gonalves & Melo, 2005], orestal
[Juliano, 1970] ou savnica) quanto formada
por (mono) cultivos arbreos com exticas ma-
deireiras (especialmente eucaliptos; Outlaw Jr.
et al., 2000) e cultivos agrcolas (pastagens com
leguminosas, pomares de ctricas e rosceas, gi-
rassol, crucferas, etc.).
A qualidade dos recursos provenientes
da ora apcola depende das distintas espcies
que esto em or, da intensidade e das diferen-
tes pocas de orao, o que implica mudana
na quantidade e na qualidade destes recursos
ao longo do tempo. As informaes sobre es-
tas mudanas so necessrias para o manejo
racional de uma colmeia (Ferreira et al., 1975;
Silveira, 1983; Gurini & Basilio, 1995). Atual-
mente, o mercado internacional exige controle
de qualidade do mel baseado na sua origem bo-
tnica, tarefa realizvel por meio da identica-
o dos gros de plen nele contidos, para o que
so utilizados, comumente, atlas palinolgicos
(Tellera, 1995; Barth & Luz, 1998; Almeida,
2002; Moreti et al., 2002; Cancelli et al., 2005,
2006; Forcone et al., 2006), pouco disponveis
no Brasil, onde o conhecimento sobre a ora
apcola ainda bastante limitado (Moreti et al.,
2002 e Barth, 2004).
O mel produzido especialmente a partir
do nctar que as abelhas recolhem, cuja proce-
dncia difcil de ser identicada, mas que pode
ser razoavelmente inferida a partir dos polens
predominantes neste mel, que indicam as plan-
tas mais visitadas pelas abelhas (Barth, 1970;
Terrab et al., 2001; Almeida, 2002; Andrs et
al., 2004; Lusardi et al., 2005). Isto leva exis-
tncia dos mis monoorais (ou uniorais), bi-
orais e poliorais (ou multiorais), conforme
haja, respectivamente, um nico tipo polnico
dominante (polens de uma famlia, um gnero
ou uma espcie), dois tipos ou uma mistura va-
riada de polens no mel (Barth, 2004; Marchini
et al., 2004b; Lusardi et al., 2005). Um conceito
muito restrito de planta melfera talvez se apli-
casse apenas s espcies fornecedoras de nctar,
mas, como as abelhas incluem tambm polens
no mel que produzem, no vemos sentido em
restringir daquela forma o conceito, preferindo
ampli-lo para todas as plantas que tenham pre-
sena ou participem na produo do mel, atra-
vs do uso/consumo de seus recursos orferos
pelas abelhas.
TABELA 1 - PRODUO DE MEL (TONELADAS) NO PAS E NOS PRINCIPAIS ESTADOS (2003-2006), SEGUNDO
KALVELAGE & VIEIRA (2008; DADOS ORIGINAIS DO IBGE).
Regio 2003 2004 2005 2006
Rio Grande do Sul 6.777 7.317 7.428 7.820
Santa Catarina 4.511 3.600 3.926 3.990
Paran 4.068 4.348 4.462 4.612
Piau 3.146 3.894 4.497 4.196
Outros estados 11.520 13.131 13.437 15.576
Brasil 30.022 32.290 33.750 36.194
839
A produtividade mdia de mel no Brasil
cerca de 13kg/colmeia/ano, bastante baixa se
comparada s produtividades dos pases vizi-
nhos Argentina (cerca de 50 kg/colmeia/ano) e
Uruguai (cerca de 20kg/colmeia/ano), alm do
que os mis desses pases ainda so mais valo-
rizados no mercado internacional, que prefere
o mel claro produzido nesses pases, enquanto
os mis brasileiros so quase todos escuros e
menos procurados internacionalmente (James
Arruda Salom, Sebrae, comunicao pessoal).
A composio qumica do mel dominada pe-
los acares (especialmente glicose e frutose); a
umidade geralmente baixa, pois a gua repre-
senta apenas 15 a 21% do mel; todos os mis
so cidos, mas o pH e a acidez, assim como
outros parmetros (protenas, cinzas, cor, ndice
de formol, condutividade eltrica, minerais, vis-
cosidade, atividade diastsica, hidroximetilfur-
fural, etc.) so bastante variveis, dependendo
da origem botnica, dos fatores ambientais e/ou
da pureza do produto (Mendes & Coelho, 1983;
Marchini et al., 2004a).
O mel comercializado no Brasil pro-
duzido basicamente pela abelha extica Apis
mellifera L. No entanto, existe uma grande ri-
queza de espcies brasileiras de meliponneos,
abelhas sem-ferro (Knoll et al., 1993; Souza et
al., 1993; Nogueira-Neto, 1997; Ramalho, 2004;
Gonalves & Melo, 2005; Wiese, 2005; Viana
& Alves-dos-Santos, 2006; Viana & Kleinert,
2006), que produzem pequenas quantidades
de mel (at 1-2 kg/colmeia/ano, mas de valor
comercial muito elevado, R$80,00-100,00/kg
J. A. Salom, com. pes.). Essas espcies foram
bastante exploradas pelos indgenas, e hoje em
dia so, eventualmente, manejadas por alguns
apicultores.
As abelhas Apis so originrias do Velho
Mundo e algumas de suas variedades foram in-
troduzidas no Brasil desde 1839, provenientes
inicialmente da Europa, e em 1956 tambm
trazidas da frica (Wiese, 2005). Em 1957, um
acidente permitiu que abelhas africanas esca-
passem de seu connamento e se alastrassem
rapidamente pelo pas. O comportamento agres-
sivo dessas abelhas gerou muitos ataques a ani-
mais, e tambm vtimas humanas. Essas varie-
dades europeias e africanas originaram formas
hbridas, que passaram, a partir dos anos 70, a
dominar a apicultura brasileira, sendo conheci-
das como africanizadas (ou afrodescendentes),
responsveis pela maior parcela da produo na-
cional de mel (Imperatriz-Fonseca et al., 1993).
Apis mellifera, uma espcie generalista,
mostra sobreposio com outros grupos de
abelhas na explorao dos recursos alimenta-
res, faltando ainda maiores pesquisas sobre at
que ponto isto leva a uma competio entre as
abelhas nativas e a africanizada (Cortopassi-
Laurino & Ramalho, 1988; Mihalk, 2001;
Gonalves & Melo, 2005). Esta espcie exti-
ca em geral recolhe plen em um raio de 2km
em volta da colmeia (Villanueva-G., 2002), mas
pode voar entre 5 e 13km para procurar outras
fontes. Tem preferncia por ores com ptalas
amarelas ou brancas, das quais recolhe a maior
quantidade de plen, e a existncia de nectrios
orais no parece ser um fator decisivo na sele-
o das plantas fornecedoras de plen (De S
Otero et al., 2004), uma vez que a escolha do p-
len a ser coletado efetuada com base no odor e
na congurao fsica destes gros (Villanueva-
-G., 2002), a principal fonte de protena para
esses insetos.
As preferncias polnicas e nectarferas
de muitas espcies de abelha ainda no so
bem conhecidas, o que torna importante o seu
estudo para um melhor entendimento da distri-
buio dessas abelhas (Cortopassi-Laurino &
Ramalho, 1988; Ramalho, 2004;
Gonalves & Melo, 2005; Viana & Kleinert,
2006). Wittmann & Schlindwein (1995), Schlin-
dwein (1995) e Santos (1997) iniciaram um
catlogo sistemtico das plantas sul-brasileiras
visitadas por abelhas, descrevendo seus polens
e indicando as espcies de inseto que visitam
cada espcie vegetal. Esta abordagem, focada na
planta, importante e distinta de outros traba-
lhos, os quais enfatizam cada espcie de abelha
e mencionam as diferentes espcies de planta
visitadas por cada uma.
840
A Regio Sul do Brasil apresenta ampla
variedade de tipos de relevo (planaltos, plan-
cies, serras, vales e depresses) e grande diver-
sidade vegetacional e orstica, com boa quali-
dade melfera, caracterizando timas condies
para aproveitar seu vasto potencial de explora-
o da atividade apcola. Esta pode ser a fonte
principal ou, na maioria das vezes, uma fonte
complementar da renda familiar do apicultor.
Tal atividade contribui tambm para a melho-
ria da produo de frutas, gros e sementes, por
meio da polinizao de muitas dessas espcies.
Essa Regio a maior produtora de mel no
pas, sendo responsvel pela produo de cer-
ca da metade de todo o mel brasileiro (Tabela
1). Isso demonstra a extraordinria importncia
scio-econmica dessa regio no contexto ap-
cola nacional e aponta perspectivas de amplia-
es signicativas nessa produo, tanto pelo
incremento da pastagem apcola quanto pela
qualicao dos apicultores e melhoria das col-
meias. Por exemplo, seu menor Estado, Santa
Catarina (SC), tem mais de 30 mil apiculto-
res, entre prossionais e amadores, que explo-
ram mais de 400.000 colmeias. Santa Catarina
conta com o apoio da FAASC (Federao das
Associaes Apcolas de Santa Catarina), de
73 associaes de apicultores e 43 entrepostos
de compra e venda, distribudos pelo Estado
(Vieira, 2004; Kalvelage & Vieira, 2008). Nele,
as maiores produes de mel esto concentradas
nas mesorregies Oeste Catarinense, Sul Catari-
nense e Serrana, cujos rendimentos mdios osci-
lam entre 14 e 26 kg/colmeia/ano (Kalvelage &
TABELA 2 - PRODUO DE MEL NAS MICRORREGIES (1999-2002) E PARTICIPAO PERCENTUAL POR
MICRORREGIO (2002) DE SANTA CATARINA (VIEIRA, 2004).
Microrregio
Quantidade produzida (toneladas) Participao em 2002
(%) 1999 2000 2001 2002
Ararangu 84,5 120,0 -- 76,0 2,0
Blumenau 111,0 122,0 164,4 85,2 2,2
Campos de Lages 392,0 535,8 578,2 561,1 14,7
Canoinhas 422,0 418,0 290,5 359,0 9,4
Chapec 239,1 296,6 294,6 276,6 7,2
Concrdia 100,4 120,3 134,3 142,1 3,7
Cricima 398,1 723,5 660,5 684,4 17,9
Curitibanos 102,5 108,1 115,0 125,3 3,3
Florianpolis 43,1 43,3 47,2 47,3 1,2
Itaja 16,9 17,4 17,4 16,8 0,4
Ituporanga 83,6 74,2 75,6 73,7 1,9
Joaaba 260,7 263,6 244,2 260,6 6,8
Joinville 28,9 28,4 28,5 28,5 0,7
Rio do Sul 191,9 172,9 188,4 214,6 5,6
So Bento do Sul 46,5 46,7 47,6 47,3 1,2
So Miguel dOeste 264,3 293,8 280,1 238,8 6,2
Tabuleiro 213,2 180,5 211,5 200,4 5,2
Tijucas 75,6 86,6 89,8 88,0 2,3
Tubaro 174,7 227,2 211,9 199,4 5,2
Xanxer 95,4 104,9 98,1 103,8 2,7
ESTADO 3.344,3 3.983,7 3.774,7 3.828,8 100,0
841
Vieira, 2008). A produo das microrregies do
Estado indicada na Tabela 2. A maior densida-
de de colmeias por apicultor, segundo a FAASC
e a Epagri/Cepa, encontra-se nas mesorregies
Sul Catarinense e Vale do Itaja, e os maiores
rendimentos, nas mesorregies Sul Catarinense,
Serrana e Alto Vale (Vieira, 2004; Kalvelage &
Vieira, 2008). Para 2007, as projees de produ-
o assinalavam entre 6.000 e 6.500 toneladas
de produto (Kalvelage & Vieira, 2008).
Exemplicando a situao de toda a
Regio Sul, a Tabela 2 mostra uma produo
de mel bastante desigual entre as microrregi-
es catarinenses e irregular entre os anos, o
que se manteve nos ltimos anos (Kalvelage &
Vieira, 2008) e se repete tambm no Paran e
Rio Grande do Sul, j que fatores como a tradi-
o histrica, diferenas climticas e de qualida-
de da pastagem apcola causam grande hetero-
geneidade, alm de adversidades meteorolgicas
mais frequentes em certas zonas. No entanto,
mesmo nas reas atualmente com menor produ-
o melfera, seria possvel ampli-la em muito,
por meio do estmulo e capacitao dos produ-
tores agrcolas/apcolas e, especialmente, pelo
oferecimento de maior quantidade, regularida-
de e qualidade de recursos orais s colmeias, o
que, no caso do Sul de Santa Catarina, j hoje
um evidente gargalo na produo melfera dessa
mesorregio (J. A. Salom, com. pes.).
A orao a fase fenolgica vegetal mais
importante para as abelhas, mas seu controle ,
ainda pouco conhecido para a grande maioria
das espcies nativas. No nal deste trabalho
so fornecidas informaes sobre os meses em
que houve registro de orao de cada espcie,
apesar de que tal orao muitas vezes no
constante, sendo bastante dependente das tem-
peraturas, precipitaes e regies geogrcas
consideradas. Assim, para uma grande regio
como o sul do Brasil, a maioria das espcies
pode apresentar perodos de orao relativa-
mente distintos em cada estado, e mesmo dis-
tintos entre partes de cada estado. A orao de
cada espcie inicia, em geral, antes nas partes
mais baixas e quentes e posterior nas partes
mais altas e frias. Muitas espcies tm seus in-
divduos (ou pelo menos alguns) orescendo de
forma pouco simultnea, o que pode reduzir a
importncia da espcie como fonte de alimen-
to previsvel para as abelhas. Por outro lado,
uma baixa sincronia intrapopulacional pode ser
interessante se a espcie for capaz de ter, pelo
menos, alguns indivduos em or nos momen-
tos mais crticos para a alimentao da colmeia.
Outras informaes muito importantes referem-
-se ao pico de orao e sua regularidade entre
as populaes de cada espcie, dados esses que
ainda no esto disponveis para a grande maio-
ria das espcies.
Apesar das limitaes acima, os dados
fenolgicos levantados sero teis para dar
uma indicao geral da amplitude de orao
de cada espcie. Mesmo assim, recomend-
vel que o apicultor desenvolva um calendrio
de oradas prprio para a sua regio e para o
comportamento das espcies e populaes mais
abundantes na rea, e que busque introduzir ou-
tras espcies nativas que possam suprir algum
perodo em que a orao das espcies locais
seja insuciente para nutrir integralmente as
suas colmeias.
A apicultura , em geral, considerada
uma atividade sem grandes impactos ecol-
gicos negativos (mas ver Butz Huryn, 1997 e
Goulson, 2004), apesar da produo brasilei-
ra de mel utilizar diversas espcies exticas,
como Eucalyptus spp. (eucaliptos), Citrus spp.
(laranjeira, limoeiro, etc.), Hovenia dulcis (uva-
do-japo), Prunus spp. (pessegueiro, ameixei-
ra), Dombeya wallichii (astrapeia), Leucaena
leucocephala (leucena), etc. Estas espcies so
exploradas com propsitos distintos, tornando-
-se importantes do ponto de vista comercial
por diversos aspectos, muitas vezes no sendo
a apicultura a principal motivao para o seu
plantio. Vrias dessas espcies esto sendo cul-
tivadas em larga escala no nosso territrio e,
em diversos ecossistemas esto sendo usadas
como monoculturas, o que contribui para redu-
zir a biodiversidade local/regional, com enorme
degradao ambiental, muitas vezes associada
842
utilizao de agrotxicos no monocultivo ou
prximo dele, que muitas vezes so parcialmen-
te transferidos para os produtos apcolas, conta-
minao essa dicilmente percebida pelo produ-
tor ou pelos consumidores.
Para minimizar esses problemas e buscar
alternativas que valorizem as espcies nativas,
as quais podem ser exploradas em suas vegeta-
es naturais, sem necessidade de uso de ferti-
lizantes ou agrotxicos, importante levantar
as plantas melferas nativas, que so a base dos
mis silvestres. Elas podero no apenas aumen-
tar a produo de mel, como serem de extrema
importncia em projetos de recuperao de
reas degradadas, beneciando diretamente os
ecossistemas naturais da regio e as populaes
humanas das reas rurais vizinhas. As informa-
es coletadas possibilitaro indicar espcies
com valor econmico e potencial de uso imedia-
to, de modo a ampliar, resgatar ou incentivar a
sua utilizao como geradoras de emprego, ren-
da e, tambm, como promotoras de benefcios
ambientais e sociais.
OBJETIVO GERAL
Realizar um levantamento das plantas
nativas do sul do Brasil consumidas por Apis
mellifera, aqui indistintamente tratadas como
melferas ou apcolas, priorizando a distribuio
de informaes sobre elas, visando a incentivar
sua utilizao.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identicar espcies melferas de impor-
tncia atual ou potencial.
Reunir informaes das espcies identi-
cadas, como a distribuio geogrca,
as caractersticas morfolgicas, os aspec-
tos ecolgicos e fenolgicos, includas
no banco de dados ou na tabela nal.
MTODOS
Para obter informaes sobre plantas
nativas do sul do Brasil com uso apcola, fo-
ram coletados dados por meio de: (i) entrevis-
tas individuais semiestruturadas efetuadas em
Florianpolis e durante sadas de campo no sul
e planalto de SC (estas duas so as reas mais
importantes para a apicultura do Estado); (ii)
consultas literatura e a herbrios regionais; e
(iii) observaes pessoais registradas durante
excurses de coleta de plantas nos principais
tipos vegetacionais da Regio.
As entrevistas foram realizadas com o uso
de planilhas, de modo a facilitar o preenchimen-
to das informaes sobre cada espcie. Foram
entrevistados: (a) feirantes que trabalham na
revenda do mel e, s vezes, at na explorao
apcola; (b) proprietrios de lojas de produtos
naturais, integrais e orgnicos, envolvidos na co-
mercializao de mel e outros produtos apco-
las; (c) proprietrios de lojas especializadas na
venda de produtos apcolas; (d) pesquisadores
com trabalhos publicados na rea; (e) apicul-
tores experientes e com liderana no setor. Os
trs primeiros tipos de entrevista foram planeja-
dos para selecionar as espcies comercialmente
mais importantes hoje em dia, enquanto os dois
ltimos eram destinados a identicar espcies
menos conhecidas mas com alto potencial. Em
todos eram efetuadas algumas perguntas padro-
nizadas, e o restante da entrevista e sua durao
dependiam das experincias relatadas pelo en-
trevistado ou do grau de detalhe das informa-
es por ele fornecidas.
A partir da coleta dessas informa-
es e de um levantamento bibliogrco
inicial, foi organizada uma lista preliminar
com as espcies indicadas. Foi ento reali-
zado o preenchimento do banco de dados,
com o auxlio de publicaes recentes sobre
tais espcies, a exemplo de FIC, 1965-2006;
Souza et al., 1993; Longhi, 1995; Backes &
Irgang, 2002, e dos dados do acervo do
Herbrio FLOR (Florianpolis, UFSC). Essas
publicaes foram fundamentais e contriburam
com informaes sobre a distribuio geogr-
ca regional, caractersticas fenolgicas, morfol-
gicas, ecosiolgicas, abundncia e usos regis-
trados para tais espcies. As consultas a essas
fontes tambm serviram para registrar novas
espcies ainda no citadas nas entrevistas, as
843
quais foram acrescentadas ao banco, junto com
outras espcies j apontadas na literatura apco-
la sul-brasileira.
A literatura apcola rica em espcies
recomendadas ou discutidas, mas cuja identi-
cao taxonmica , muitas vezes, duvidosa ou
evidentemente incorreta. Nos casos em que no
pudemos comprovar a correo da informao
ou onde tnhamos indcios de erro ou dvida
(muitas vezes provocado por identicaes a
partir de nome popular apenas) ou nomes erra-
dos para os quais no tnhamos certeza da iden-
tidade correta, eliminamos a espcie duvidosa.
Aproveitamos vrias informaes de Sampaio et
al. (2005), mas no inclumos em nossa lista as
espcies citadas como melferas exclusivamente
por eles, pois sua relao possua vrias espcies
exticas e no temos certeza se muitas espcies
relacionadas por eles so realmente visitadas
por abelhas em nossa regio.
Os dados de orao foram obtidos
principalmente na Flora Ilustrada Catarinense
(FIC, 1965-2006), com base no material citado
e na fenologia indicada, prevalecendo o primei-
ro critrio nos vrios casos em que foi vericada
inconsistncia nesses dois tipos de informao,
e em obras taxonmicas e orsticas regionais
(especialmente Pesquisas, Botnica nmeros 15
a 25 [coletas do Herbrio de Balduino Rambo]
e Guimares, 2006), bem como nas exsicatas
dos Herbrios, principalmente o FLOR, que,
em muitos casos, aumentaram o perodo infor-
mado na FIC. Desconsideramos dados fenol-
gicos obtidos em outras regies que no fossem
o sul do Brasil, de modo a garantir a adequao
das informaes para a realidade regional. Ape-
sar da ampla gama de fontes de informao,
provvel que as pocas de orao estejam mais
corretas para SC do que para o RS ou PR, onde
esperado que as espcies tenham comporta-
mentos um pouco diferentes e podem no ter
sido totalmente captadas no levantamento, mes-
mo considerando-se o esforo para mostrar a
amplitude mxima de orao de cada espcie
na Regio Sul. Em cada local dessa regio, o pe-
rodo de orao no ser to extenso quanto o
registrado aqui na regio toda, j que os dados
de Herbrios em geral derivam de amostras com
ampla cobertura espacial e temporal, as quais
tendem a mostrar perodos reprodutivos mais
longos que os encontrados em estudos fenolgi-
cos locais (Borchert, 1996).
Com o banco de dados disponibilizado
comunidade, foram realizados 3 workshops
abertos ao pblico (2 estaduais, em Curitiba e
Porto Alegre, e um nal de toda a Regio Sul,
em Florianpolis), para discutir com os parti-
cipantes a incluso ou excluso de espcies. As
poucas espcies que foram acrescentadas nesses
workshops so citadas na lista como derivadas
deles. Algumas espcies indicadas s pelo nome
popular no puderam ser, conavelmente, rela-
cionadas ao seu nome cientco (hbito, cor da
or, hbitat, local de ocorrncia, outro nome
popular ou tipo de uso, etc.) e foram elimina-
das da lista. Aps essas discusses, foi realizada
a complementao das informaes no banco
de dados e produzida a lista nal das espcies,
onde entraram as espcies que atendessem a
pelo menos um desses critrios (entre parnte-
ses, as principais fontes das informaes):
recomendada por apicultores experien-
tes ou por associaes de apicultores
(Wiese & Puttkammer, 1974; Outlaw
Jr. et al., 2000; Salom, 2002; Salom &
Orth, 2004; Wiese, 2005; entrevistas);
registrada na literatura ou em Herbrios
como tendo sido observada com visita-
o de Apis mellifera (FIC, 1965-2006;
Herbrio FLOR; observaes pessoais);
apontada em pesquisa ecolgica so-
bre plantas visitadas por Apis mellifera
(Knoll et al., 1993; Souza et al., 1993;
Gurini & Basilio, 1995; Almeida, 2002;
entrevistas);
identicada em estudos do plen reco-
lhido na entrada de colmeias (Cortopas-
si-Laurino & Ramalho, 1988; Impera-
triz-Fonseca et al., 1993; Mihalk, 2001;
Almeida, 2002; entrevistas) ou no inte-
rior delas (Luz et al., 2007);
844
identicada em estudos do plen en-
contrado principalmente no mel (como
Tellera, 1995; Barth & Luz, 1998; Al-
meida, 2002; Moreti et al., 2002; Barth,
2004; Lusardi et al., 2005; Forcone et al.
2006; Luz et al., 2007), mas tambm na
prpolis (Barth et al., 1999; Montenegro
et al., 2001; Barth, 2004), na geleia real
(Barth, 2005) ou nas pelotas de plen
(Barth, 2004; plen apcola).
RESULTADOS
Com as informaes reunidas nas entre-
vistas, nos workshops e nas consultas bibliogr-
cas e aos Herbrios, foi organizada a lista nal
de espcies usadas por Apis mellifera nos estados
da Regio Sul, conforme Anexo 1, no nal deste
grupo de uso. As fontes indicadas no Anexo 1
so as que apontaram a espcie como melfera
ou de uso apcola.
Foram listadas 170 espcies de plantas
melferas pertencentes a 46 famlias botnicas.
As famlias mais ricas neste tipo de espcie so
Fabaceae, Asteraceae e Myrtaceae, que englo-
bam juntas mais de 48% do total das espcies, e
que so destacadas na maior parte dos estudos
sobre espcies melferas no Brasil e pases pr-
ximos. Fabaceae apresentou 38 espcies (sendo
23 da subfamlia Mimosoideae), que representa
22% do total (esta famlia e subfamlia tambm
foram as mais destacadas no levantamento de
Santos et al., 2005). Asteraceae contribuiu com
30 espcies (18%) e Myrtaceae, 15 espcies
(9%). Outras famlias relativamente ricas foram
Euphorbiaceae (com 8 espcies), Sapindaceae
(7) e Arecaceae (5 espcies). A grande maioria
das espcies (144) recomendada para os trs
estados, enquanto as demais so muito raras em
algum deles ou realmente no ocorrem natural-
mente, ainda que vrias destas possam ser culti-
vadas sem diculdade.
Esta lista bastante incompleta, em de-
corrncia do rigor na exigncia de qualidade ta-
xonmica nas identicaes e da inexistncia de
registros/estudos sobre muitas outras espcies
nativas que certamente so aproveitadas pelas
abelhas, bem como por nossas informaes bi-
bliogrcas serem derivadas de um levantamen-
to no exaustivo da literatura cientca mais
acessvel. Dezenas de espcies de Myrtaceae, de
Asteraceae e de Fabaceae no foram includas
na lista, embora devam ter alguma importncia
na alimentao das abelhas. Muitos gneros de
Asteraceae no includos aqui provavelmente
so bastante visitados pelas abelhas. Tambm
certo que, no caso de gneros com diversas
espcies, outras que no foram includas na
nossa lista (por no terem sido referidas como
melferas, talvez por serem menos comuns ou
menos conhecidas) so igualmente utilizadas
pelas abelhas como item alimentar. Alm disso,
como no foram identicadas as espcies (agru-
padas como spp.) de 10 gneros que tm utilida-
de apcola, o valor de 170 representa o nmero
mnimo de espcies, mas que certamente deve
superar 300 espcies nos gneros citados no
Anexo 1.
Vassouro (Piptocarpha angustifolia e P.
tomentosa), vassouras (Baccharis uncinella e
B. dracunculifolia, esta bem destacada tambm
na literatura), bracatinga (Mimosa scabrella) e
assa-peixe (Vernonanthura spp.) foram bastante
citadas nas entrevistas como sendo de grande
importncia apcola. So espcies pioneiras, de
estgios sucessionais iniciais ou mdios, even-
tualmente presentes tambm em estgios avan-
ados, bordas de mata e clareiras no interior
dos fragmentos orestais remanescentes, apre-
sentando grande concentrao de indivduos e
orao volumosa, alm de ampla distribuio
geogrca. So, portanto, espcies muito impor-
tantes no ramo da apicultura e que podem ser
usadas na maior parte da Regio Sul.
Outras espcies, como as arbreas
Syagrus romanzoana, Casearia sylvestris,
Campomanesia xanthocarpa, Mimosa
bimucronata, Schinus terebinthifolius, Luehea
divaricata e Cupania vernalis, e as subarbus-
tivas Senecio brasiliensis, Solidago chilensis e
Cyrtocymura scorpioides, bem como a herbcea
campestre Paspalum notatum, foram mais desta-
cadas na literatura. As arbreas so espcies o-
845
restais comuns e de ampla ocorrncia, tambm
encontradas em estgios sucessionais avana-
dos e bordas de mata, enquanto as duas primei-
ras subarbustivas so tpicas de capoeirinhas,
beiras de estradas e outras reas abertas, sendo
tambm invasoras de vegetaes campestres, en-
quanto a terceira um subarbusto, muitas vezes
lianoso de capoeirinhas, capoeiras e bordas de
oresta.
Isto revela a importncia de reas ante-
riormente orestais que estejam em estgio su-
cessional inicial, mdio ou mesmo avanado, e
tambm das matas secundrias ou perturbadas,
como fonte de recursos alimentares nativos para
as abelhas africanizadas, tanto na rea original
da mata pluvial atlntica, mata com araucria e
matinha nebular, como nas matas das bacias dos
rios Paran, Uruguai, Jacu e Camaqu. Tam-
bm interessante a possibilidade de associar
processos de recuperao de reas degradadas
com o uso delas como pasto apcola, uma vez
que muitas espcies pioneiras recomendveis
para tais reas so de grande utilidade como ali-
mento para as abelhas, o que pode permitir um
rendimento econmico dessas regies combina-
do com a sua regenerao.
Senecio brasiliensis uma espcie duvido-
sa quanto sua utilidade na produo apcola,
pois reputada por alguns como responsvel
por deixar o mel amargo e, ainda, suspeita
de causar toxicidade no mel, devido aos alcaloi-
des pirrolizidnicos que possui, os quais so he-
patotxicos, carcinognicos e mutagnicos para
humanos, que podem se intoxicar por meio do
mel, leite ou ch (Chung & Buhler, 2004). En-
tretanto, vrias obras e pessoas armam que
uma das espcies mais visitadas pelas abelhas, o
que nos impede de elimin-la da lista, embora fa-
amos essas ressalvas. Se os alcaloides presentes
na planta realmente estiverem tambm no plen
ou nctar e se mantiverem ntegros e ativos no
mel, tal espcie no poder ser recomendada
para a produo de mel com ns de consumo
humano, embora talvez pudesse ser aproveitada
para realimentao das abelhas durante pero-
dos (ou em colmeias) em que no fosse haver
colheita de mel.
As espcies listadas tm comprovado uso
apcola, mas bvio que no tm valor idntico.
Falta vericar a importncia regional ou local
de cada uma para a apicultura, quanticando a
visitao pelas abelhas ou a proporo da pro-
duo derivada de cada espcie. No entanto,
isto no simples, pois a presena de espcies
muito visitadas em uma rea reduz a impor-
tncia relativa das demais. Avaliaes como
aquelas realizadas por Salom (2002), Salom
& Orth (2004), bem como as nossas realizadas
junto aos apicultores de SC, que incluem medi-
es da concentrao dos acares no nctar e
a indicao sobre o tipo de recurso (plen e/ou
nctar) obtido pelas abelhas em cada espcie (a
exemplo daquelas realizadas por Juliano, 1970)
so contribuies necessrias para tal valora-
o. Outra noo dada pela frequncia com
que cada espcie foi citada nas obras consulta-
das, mas isto no mostra as grandes variaes
interestaduais e mesmo inter-regionais dentro
de cada estado. No foi possvel expor a distri-
buio e abundncia de cada espcie em cada
estado ou nos tipos vegetacionais e microrregi-
es em que ocorre (como tentado por Salom,
2002) e nem os perodos de orao em cada
estado ou regio dentro de cada um, o que de-
ver ser efetuado futuramente. Vrios tipos de
pesquisa ecolgica ainda so necessrios para
se conhecer a importncia relativa de espcies
vegetais e tipos vegetacionais para as abelhas.
A orao em pocas mais crticas para as col-
meias e alguma qualidade especial do produto
apcola derivado de certas plantas tambm de-
vem ser avaliadas antes da denio das esp-
cies melferas mais prioritrias para divulgao
ou cultivo.
A apicultura nacional, a cada ano, con-
tribui mais ativamente com benefcios sociais e
econmicos, por meio da gerao de milhares
de empregos. Tais benefcios podero conquis-
tar mais espaos no mercado se novas pesqui-
sas forem realizadas na rea. Esses e outros
aspectos podero ser alcanados atravs da par-
846
ceria entre estados produtores e uma maior in-
tegrao e conscientizao entre as federaes
(como a FAASC), as associaes de apiculto-
res e os diversos agentes da cadeia produtiva do
mel. A lista de espcies e as informaes sobre
elas apresentadas neste livro so contribuies
para ampliar a produo sul-brasileira de mel
(especialmente mis silvestres) e tambm para
aumentar a diversicao das espcies vegetais
que sustentam sua cadeia produtiva.
AGRADECIMENTOS
Agradecemos aos entrevistados, que nos
dedicaram parte de seu precioso tempo, pela
gentileza e ateno com que nos atenderam,
bem como pelas importantes informaes, opi-
nies, experincias e referncias bibliogrcas
que nos passaram, parte das quais divulgamos
aqui.
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ANEXO 2* CORRESPONDNCIAS ENTRE OS NOMES CIENTFICOS EMPREGADAS PARA AS ESPCIES DE
INTERESSE APCOLA E AS DESIGNAES CORRENTEMENTE UTILIZADAS AT A PUBLICAO DO CATLOGO DE
PLANTAS E FUNGOS DO BRASIL, 2010.
Nome cientco empregado neste livro
Nome cientco utilizado at a publicao do
Catlogo de Plantas e Fungos do Brasil, 2010
Austroeupatorium inulaefolium (Kunth) R. M. King
& H.Rob.
Eupatorium inulifolium Kunth
Baccharis crispa Spreng. Baccharis trimera (Less.) DC.
Buddleja stachyoides Cham. & Schltdl. Buddleja brasiliensis Jacq. ex Spreng.
Calliandra brevipes Benth. Calliandra selloi (Spreng.) J.F.Macbr.
Chromolaena laevigata (Lam.) R.M; King & H. Rob Eupatorium laevigatum Lam.
Croton ceanothifolius Baill. Croton pallidulus Baill.
Croton splendidus Mart. Croton migrans Casar.
Cyrtocymura scorpioides (Lam.) H.Rob Vernonia scorpioides (Lam.) Pers.
Handroanthus umbellatus (Sond.) Mattos Tabebuia umbellata (Sond.) Sandwith
Heimia apetala (Spreng.) S.A.Graham & Gandhi Heimia myrtifolia Cham. & Schltdl.
Inga subnuda Salzm. ex Benth. Inga luschnathiana Benth.
Myrcia palustris DC. Gomidesia palustris (DC.) Kausel
Prunus myrtifolia (L.) Urb. Prunus sellowii Koehne
Sapium glandulosum (L.) Morong Sapium glandulatum (Vell.) Pax
Senegalia bonariensis (Gillies ex Hook. & Arn.)
Seigler & Ebinger
Acacia bonariensis Gillies ex Hook. & Arn.
Senegalia nitidifolia (Speg.) Seigler & Ebinger Acacia nitidifolia Speg.
Senegalia recurva (Benth.) Seigler & Ebinger Acacia recurva Benth.
Senegalia velutina (DC.) Seigler & Ebinger Acacia velutina DC.
Symphyopappus compressus (Gardner) B.L.Rob. Eupatorium polystachyum DC.
Vachellia caven (Molina) Seigler & Ebinger Acacia caven (Molina) Molina
Varronia curassavica Jacq. Cordia curassavica (Jacq.) Roem. & Schult.
Vernonanthura beyrichii (Less.) H.Rob. Vernonia beyrichii Less.
Vernonanthura discolor (Spreng.) H.Rob. Vernonia discolor (Spreng.) Less.
Vernonanthura montevidensis (Spreng.) H.Rob. Vernonia nitidula Less.
Vernonanthura tweediana (Baker) H.Rob. Vernonia tweediana Baker

* Conforme mencionado anteriormente, os nomes cientcos utilizados neste grupo de uso foram tambm
harmonizados de forma adequ-los ao Catalogo de Plantas e Fungos do Brasil, lanado em Manaus AM,
em setembro de 2010, durante o 61 Congresso Nacional de Botnica.
CAPTULO 6 - SNTESE DOS RESULTADOS
861
Introduo
Sntese dos Resultados
Captulo 6
862
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863
SNTESE DOS RESULTADOS
LARCIO L. LEITE
1
, PAULA R. S. PINHA
2
1
2
Biloga, Mestre em Ecologia, Ministrio do Meio Ambiente, Analista Ambiental (ago 2008 a dez 2010).
E-mail: paulapinha@gmail.com
A grande extenso territorial do pas, as
condies edafo-climticas existentes e a diver-
sidade de biomas contriburam para uma am-
pla diversicao da ora e da fauna brasileira.
Esses fatores, entre outros, proporcionaram ri-
queza de espcies altamente expressiva. Era ne-
cessrio, portanto, a realizao de um levanta-
mento dos recursos togenticos presentes nos
vrios hbitats naturais e, tambm, nos modi-
cados existentes no Brasil, de forma a permitir
uma abordagem equilibrada entre conservao
e utilizao sustentvel da diversidade biolgi-
ca, considerando o modo de vida das popula-
es locais. Com esse objetivo foi realizada a
implementao da iniciativa Espcies da Flora
Brasileira de Valor Econmico Atual e Potencial
de Uso Local e Regional, conhecida como
Plantas para o Futuro, tendo sido criadas v-
rias expectativas acerca dos resultados que po-
deriam advir de uma proposio dessa natureza.
A partir dos trabalhos relativos s
Plantas para o Futuro conduzidos na Regio
Sul do Brasil, foram priorizadas 149 espcies da
ora nativa, todas consideradas de valor econ-
mico, atual ou potencial. Elas esto distribudas
em sete grupos de uso, incluindo espcies ali-
mentcias, aromticas, brosas, forrageiras, ma-
deireiras, medicinais e ornamentais (Figura 1).
Alm das espcies priorizadas, foi inclu-
da uma tabela, no captulo sobre as espcies na-
tivas de interesse apcola (p. 850-859), que traz
a relao de espcies importantes para o setor
apcola da Regio Sul. Para esse grupo de uso,
Figura 1 - Grupos de uso e nmero de espcies nativas priorizadas no mbito da Iniciativa Plantas para o
Futuro na Regio Sul. (Obs.: Cinco espcies foram priorizadas em dois grupos de uso).
864
no entanto, no houve denio de espcies
prioritrias devido diculdade em se vericar
a importncia relativa de cada espcie para a
produo de mel.
Dentre as 149 espcies priorizadas, cin-
co foram consideradas prioritrias em dois
grupos de uso: Araucaria angustifolia (pinheiro-
brasileiro) indicada no grupo das alimentcias
e das madeireiras; Butia catarinensis (buti-da-
praia) - alimentcia e brosa; Eugenia uniora
(pitangueira) - alimentcia e medicinal; Mimosa
scabrella (bracatinga) - madeireira e medicinal;
e Passiora actinia (maracuj) - alimentcia e
medicinal.
A lista das espcies priorizadas encontra-
se no nal deste captulo (Tabela 3). Alm do
nome cientco, a lista traz, para cada espcie
priorizada, informao sobre o grupo de uso no
qual ela foi considerada prioritria, bem como
os outros usos citados no seu respectivo portf-
lio. A ttulo de exemplo, a primeira espcie da
lista Acca sellowiana (goiabeira-serrana) -, foi
priorizada no grupo de uso das alimentcias e
teve mais trs usos citados no portflio: medici-
nal, ornamental e apcola. As tabelas 1 e 2 sinte-
tizam essas informaes.
A maioria das espcies priorizadas apre-
senta multifuncionalidade, ou seja, possui mais
de um tipo de uso (Tabela 1). Cerca de 32% das
espcies possuem trs ou mais usos, dentre os
usos mencionados acima. Nove espcies so
usadas para cinco nalidades. Eugenia uniora
uma dessas espcies. Ela foi priorizada como
alimentcia e medicinal e tambm citada como
opo ornamental, madeireira e apcola. No
grupo das madeireiras, as 25 espcies prioriza-
das apresentam indicao de uso para outros
ns. Nesse grupo de uso, 16 espcies tm mais
dois ou trs usos citados nos seus respectivos
portflios.
Essa condio de mltiplos usos pode
tambm ser visualizada na Tabela 2. Por exem-
plo, no grupo das alimentcias, com 16 es-
pcies prioritrias, oito foram citadas como
importantes para a produo de mel, duas para
a obteno de bras, duas para a produo de
madeira, oito para uso medicinal e sete para uso
ornamental. Os tipos de usos mais menciona-
dos nos portflios, alm do uso prioritrio, so
Grupo de Uso
das espcies
Nmero de espcies com:
Espcies
priorizadas
Apenas o uso
prioritrio
Dois usos* Trs usos * Quatro usos * Cinco usos *
Alimentcias 2 6 4 3 1 16
Aromticas 0 1 1 1 1 04
Fibrosas 2 1 2 1 0 06
Forrageiras 39 3 0 0 0 42
Madeireiras 0 9 8 8 0 25
Medicinais 12 12 5 6 6 41
Ornamentais 11 6 1 1 1 20
Total 66 38 21 20 9 154**
TABELA 1 - MULTIFUNCIONALIDADE DAS 149 ESPCIES DA FLORA NATIVA PRIORIZADAS NA REGIO SUL,
PARA AS QUAIS HOUVE APRESENTAO DE PORTFLIOS.
* Incluindo o uso prioritrio.
** Cinco espcies foram priorizadas em dois grupos de usos.
865
o apcola e o ornamental. Entre as espcies prio-
rizadas, 45 so tambm utilizadas como apcola
e 43 tambm apresentam uso ornamental. Por
outro lado, o uso como aromtica foi o menos
mencionado.
Os usos das espcies priorizadas no se
restringem aos grupos de uso discutidos nesta
obra, j que outras aplicaes foram menciona-
das nos portflios. Dentre essas aplicaes, re-
cuperao de reas degradadas uma das mais
citadas. Muitas espcies apresentam caracters-
ticas que facilitam esse processo, a exemplo do
crescimento rpido, adaptao a solos argilosos
e arenosos, grande tolerncia luz direta, boa
deposio de folhedo e fornecimento de impor-
tantes recursos alimentares para a fauna silvestre
so algumas dessas caractersticas. Outras apli-
caes, caso do fornecimento de matria-prima
para a indstria de cosmticos, foram tambm
citados nos portflios de algumas espcies.
Um grande volume de informaes sobre
as espcies priorizadas est sendo disponibili-
zado nos portflios apresentados (p..105-833).
Em geral, cada portflio corresponde a uma das
espcies priorizadas, com exceo de 10 esp-
cies do grupo das medicinais que foram des-
critas em apenas quatro portflios. A incluso
de mais de uma espcie em um nico portflio
decorre do fato dessas espcies serem usadas
indistintamente, uma vez que apresentam a
mesma utilidade e forte semelhana morfolgi-
ca entre si, sendo muitas vezes tratadas como
a mesma espcie. Desses quatro portflios,
trs deles tratam de espcies do mesmo gne-
ro: Cuphea spp. (Cuphea calophylla e Cuphea
carthagenensis), Passiora spp. (Passiora actinia,
Passiora alata e Passiora edulis) e Pfaa spp.
(Pfaa glomerata e Pfaa tuberosa). O quar-
to portflio inclui trs espcies conhecidas
como falsas-espinheiras-santas e pertencentes a
gneros diferentes, ou seja, Jodina rhombifolia,
Sorocea bonplandii e Zollernia ilicifolia.
importante salientar que entre as esp-
cies prioritrias, no foram estabelecidos nveis
de prioridade ou de importncia. Desse modo, o
destaque dado neste captulo para algumas esp-
cies no tem a inteno de diferenci-las quan-
to importncia de seu uso. Nesse contexto,
natural esperar que dentro do mesmo grupo de
Grupo de uso e n
o
de
espcies priorizadas
Nmero de espcies com outros usos (no-prioritrios) citados nos portflios
Alim. Apc. Arom. Fib. For. Mad. Medic. Ornam.
Alimentcias (16 spp.) - 8 0 2 0 2 8 7
Aromticas (4 spp.) 1 1 - 0 0 1 4 3
Fibrosas (6 spp.) 1 1 0 - 1 0 4 3
Forrageiras (42 spp.) 0 3 0 0 - 0 0 0
Madeireiras (25 spp.) 1 14 0 0 3 - 12 19
Medicinais (41 spp.) 11 16 6 6 3 10 - 11
Ornamentais (20 spp.) 2 2 0 2 0 3 5 -
Total
16 45 6 10 7 16 33
43
TABELA 2 - MATRIZ, RELACIONANDO POR GRUPO DE USO, OS OUTROS USOS (NOPRIORITRIOS) CITADOS
NOS PORTFLIOS DAS 149 ESPCIES DA FLORA NATIVA PRIORIZADAS NA REGIO SUL
Alim. = alimentcia; apc. = apcola; arom. = aromtica; b. = brosa; for. = forrageira; mad. = madeireira;
medic. = medicinal; ornam. = ornamental
866
uso, cada espcie apresenta suas particularida-
des. Assim, a meno a algumas espcies tem
carter apenas ilustrativo e no signica que as
espcies mencionadas sejam mais importantes
do que as outras tambm priorizadas neste livro.
Desta forma, no grupo das alimentcias,
merece destaque o uso da Araucaria angustifolia,
o pinheiro-brasileiro, como fonte de alimento.
Nos ltimos 50 anos, a espcie foi intensamente
explorada para obteno de madeira, o que le-
vou a espcie a ser includa na lista nacional das
ameaadas de extino. Assim, e considerando
a intensa explorao do pinho na culinria, a
utilizao dessa espcie como alimento mais
vantajosa para o agricultor, haja vista garantir
maior renda a longo prazo. Alm disso, o uso
alimentcio favorece a conservao da espcie.
Caso semelhante a utilizao dos frutos de
Euterpe edulis (palmito-juara) em detrimento
da extrao do palmito, que causa a morte da
planta. A espcie tambm est na Lista Ocial
das Espcies da Flora Brasileira Ameaadas de
Extino devido sua intensa explorao para
obteno do palmito. A coleta de seus frutos
para a obteno da polpa, comercializada como
aa, sob manejo sustentvel, pode ser efetuada
por um longo perodo, e representa uma impor-
tante fonte de renda anual para os agricultores.
No grupo das aromticas, o uso dos frutos
de Schinus terebinthifolius (aroeira-pimenteira)
como condimento chama ateno. Os frutos, co-
nhecidos como pimenta-rosa, tm sido bastante
utilizados na culinria internacional (cozinha
francesa, italiana, espanhola, alem e america-
na) como tempero e para proporcionar sabor
extico em bebidas e doces, tendo potencial
para substituir a pimenta-do-reino. No entanto,
o uso da pimenta-rosa no Brasil ainda est sen-
do difundido e as experincias com a espcie na
Regio Sul so apenas pontuais. Alm do uso de
seus frutos, a espcie apresenta potencial para
diversos outros ns, tais como produo de mel,
recuperao de reas degradadas, ornamenta-
o e produo de energia com o fornecimen-
to de lenha e carvo de boa qualidade, alm da
utilizao da espcie para outros diferentes ob-
jetivos na medicina popular. A utilizao desse
potencial representa, portanto, uma excelente
oportunidade para gerar renda aos produtores
rurais, sobretudo aos agricultores familiares e,
assim, valorizando a biodiversidade brasileira.
Entre as brosas, o capim-santa-f
(Panicum prionitis), espcie priorizada como
brosa, destaca-se por ser muito valorizado na
cultura gacha, principalmente na regio dos
pampas. Suas bras de alta qualidade foram
muito utilizadas no perodo colonial, tanto em
coberturas de ranchos quanto em casas e, at
mesmo de igrejas. Atualmente, o conhecimento
tradicional sobre a utilizao desse recurso est
sendo cada vez menos difundido, de modo que
a mo-de-obra especializada para a construo
desses telhados j escassa. A perda dos conhe-
cimentos associados utilizao de um recur-
so natural tambm foi ressaltada no portflio
de Butia catarinensis (buti-da-praia). Devido
concorrncia com materiais sintticos, que per-
mitem uma maior diversidade de produtos em
termos de designs, a demanda por produtos
de bras naturais tem diminudo. A diculda-
de atual em obter renda a partir do uso das -
bras do buti tem feito com que os jovens das
comunidades produtoras de artesanato percam
o interesse por esse trabalho. Nesse contexto,
de suma importncia a valorizao das espcies
brosas prioritrias, apresentadas neste livro,
assim como dos conhecimentos tradicionais a
elas associados, buscando-se um melhor apro-
veitamento do grande potencial econmico que
elas apresentam.
Em relao ao grupo das madeireiras,
Cedrela ssilis (cedro) destaca-se por fornecer
uma das madeiras mais fceis de trabalhar e de
maior amplitude de uso, sendo utilizada, entre
outros, para a confeco de mveis em geral,
na construo civil, naval e aeronutica, para
confeco de instrumentos musicais, alm de
ser uma das preferidas para esculturas e obras
de talha. Essa espcie uma das mais utilizadas
em bananais agroorestais devido qualidade
de sua madeira e perda de suas folhas no in-
verno, que facilita a entrada de luz no bananal e
867
contribui para o enriquecimento do solo. Outra
espcie que merece destaque entre as madeirei-
ras prioritrias a Cordia trichotoma, conhecida
como louro-pardo, j que considerada uma das
melhores madeiras de lei. O louro-pardo forne-
ce uma madeira fcil de trabalhar e que pode
ser empregada para diversos ns, inclusive para
a confeco de peas envergadas e de mveis
de luxo. Adicionalmente, tanto Cedrela ssilis
quanto Cordia trichotoma, por serem espcies
secundrias iniciais e apresentarem crescimen-
to relativamente rpido, so indicadas para re-
orestamento de reas degradadas. Alm disso,
ambas tm potencial apcola e medicinal.
Entre as plantas medicinais, Maytenus
ilicifolia, conhecida como verdaderia-espinhei-
ra-santa, utilizada principalmente para o tra-
tamento de gastrite e lcera, sendo que essa
ao farmacolgica j foi comprovada cienti-
camente. Esta espcie est includa na Relao
Nacional de Plantas Medicinais de Interesse
ao Sistema nico de Sade RENISUS, alm
de j possuir registro na Agncia Nacional de
Vigilncia Sanitria ANVISA. No entanto,
suas populaes naturais tm enfrentado forte
presso de extrao, j que uma das espcies
medicinais da Mata Atlntica mais demandada
pelo mercado. Por apresentarem aes farmaco-
lgicas semelhantes, comprovadas em pesquisas
recentes, as falsas-espinheiras-santas podem ser
utilizadas como alternativa ao uso de Maytenus
ilicifolia, uma forma de reduzir as presses so-
fridas por esta espcie. Esta substituio j tem
ocorrido, porm, de maneira clandestina. An-
lises de toterpicos, que supostamente seriam
compostos apenas por Maytenus ilicifolia, reve-
laram que dois teros da amostra eram forma-
dos por Sorocea bonplandii e Zollernia ilicifolia.
Alm de apresentar valor toterpico semelhan-
te M. ilicifolia, a espcie Sorocea bonplandii
abundante nos ecossistemas orestais, sendo
considerada a falsa-espinheria-santa de maior
potencial para este uso tofarmacolgico e para
o manejo sustentvel da oresta.
Entre as ornamentais, vale ressaltar a
espcie Aspilia montevidensis, uma das plantas
mais vistosas dos Campos Sulinos e uma das
herbceas ornamentais mais abundantes dessa
regio, a espcie Fuchsia regia, cuja or sm-
bolo do Rio Grande do Sul, e, tambm, a esp-
cie Dyckia distachya, uma bromlia reta e que
est, desde 1992, presente na Lista das Espcies
da Flora Brasileira Ameaadas de Extino.
Esta bromlia endmica da regio das corre-
deiras do Vale do Rio Uruguai e encontra-se sob
forte ameaa devido construo de trs usinas
hidreltricas nessa regio. A reintroduo dessa
espcie tem se mostrado um processo bastante
difcil, j que a maior parte das tentativas no
foi bem sucedida. Com isso, o cultivo de Dyckia
distachya para ns ornamentais pode represen-
tar uma boa estratgia de conservao, especial-
mente se o recrutamento de novos indivduos
for realizado a partir de sementes, aumentando
a variabilidade gentica.
A respeito das apcolas, embora no te-
nha sido determinado espcies prioritrias, vale
destacar que no captulo das espcies desse gru-
po, foram relacionadas quinze espcies impor-
tantes para a produo de mel na Regio Sul:
Baccharis dracunculifolia, Baccharis uncinella,
Campomanesia xanthocarpa, Casearia sylvestris,
Cupania vernalis, Luehea divaricata, Mimosa
bimucronata, Mimosa scabrella, Paspalum
notatum, Piptocarpha angustifolia, Piptocarpha
axillaris, Schinus terebinthifolius, Solidago
chilensis, Syagrus romanzoana e Cyrtocymura
scorpioides. Alm dessas, as plantas conheci-
das como assa-peixe, pertencentes ao gnero
Vernonanthura, tambm foram ressaltadas pelo
grande potencial apcola.
Por outro lado, Senecio brasiliensis foi
apontada como uma espcie problemtica para
a produo apcola pelo fato de deixar o mel
com gosto amargo e por possuir alcaloides pir-
rolizidnicos que so hepatotxicos, carcinog-
nicos e mutagnicos para humanos, podendo
causar toxicidade ao mel. Embora apresente es-
sas ressalvas, a espcie foi mantida na lista por
ser considerada uma das espcies mais visitadas
pelas abelhas.
868
De um modo geral, as espcies priori-
zadas encontram-se em situaes distintas em
relao ao grau de conhecimento e de explo-
rao comercial. A explorao econmica de
Capsicum exuosum, por exemplo, desconhe-
cida, sendo sua utilizao ainda bastante restrita
ao ambiente domstico. Da mesma forma, pode-
se considerar que Ocimum carnosum (alfavaca
anisada) ainda no uma espcie de uso atu-
al, mas sim de uso potencial, uma vez que essa
planta ainda no explorada economicamente,
apresentando uso apenas popular.
Por outro lado, j existem cultivos comer-
ciais e mercado estabelecido para algumas das
espcies priorizadas, as quais j apresentam
importncia econmica atual. Esse o caso
da pitangueira (Eugenia uniora), cujos frutos
so utilizados na culinria para a produo de
suco, sorvete, geleia, licor e vinho. Embora a co-
mercializao dos frutos in natura seja difcil,
devido sua alta fragilidade e perecibilidade,
j existe um bom comrcio em nvel nacional
dos frutos processados, sobretudo na forma de
polpa congelada. Alm disso, o leo aromtico
da pitangueira tem sido muito explorado na in-
dstria de cosmticos, sendo sua exportao j
garantida.
Os frutos dos butis (Butia catarinensis e
Butia eriospatha), por sua vez, podem ser encon-
trados em comrcios locais da Regio Sul. Os
frutos de Butia catarinensis so comercializados
in natura e na forma de suco s margens da BR-
101, particularmente nas regies de Laguna e de
Imbituba SC, enquanto que os frutos de Butia
eriospatha esto sendo comercializados, princi-
palmente como produtos processados, com n-
fase para a regio noroeste do Rio Grande do
Sul, no Municpio de Giru.
A goiabeira-serrana (Acca sellowiana) j
est sendo muito explorada nos Estados Unidos
(Califrnia e Flrida), na Colmbia e nas ex-
-repblicas soviticas da regio do Cucaso. En-
tretanto, o comrcio dessa espcie est mesmo
em franca expanso na Nova Zelndia, onde
possvel encontrar uma grande diversidadade de
produtos derivados de seus frutos, tais como ge-
leia, sorvete, espumante, suco puro, sucos mis-
turados com outras frutas, nctar e molho, entre
outros. No Brasil, os frutos da goiabeira-serrana
so bastante apreciados pelas populaes locais
que habitam as regies de distribuio natural
da espcie. No entanto, a espcie , ainda, pou-
co conhecida a nvel regional e nacional. Os pri-
meiros cultivares de A. sellowiana, recentemente
lanados no mercado, desenvolvidos em traba-
lho de parceria envolvendo a Empresa de Pes-
quisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa
Catarina Epagri e a Universidade Federal de
Santa Catarina UFSC, constituem efetivo es-
tmulo ampliao do cultivo de goiabeira-ser-
rana. A explorao do imenso potencial dessa
espcie para a produo de alimentos, seja in na-
tura ou processado, est apenas comeando. Na
atualidade, existem poucos cultivos comerciais,
com destaque para alguns pomares nos estados
de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, So Pau-
lo e Minas Gerais.
Finalmente, importante ressaltar que os
resultados apresentados nesta obra contaram
com forte envolvimento de prossionais origin-
rios de vrios segmentos da sociedade, incluin-
do professores universitrios, pesquisadores de
instituies de pesquisa, tcnicos de empresas
de extenso rural, estudantes de graduao e
ps-graduao, membros de associaes e sindi-
catos de produtores rurais, feirantes, membros
de organizaes da sociedade civil e da inds-
tria, entre outros.
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CAPTULO 7 - PERSPECTIVAS E RECOMENDAES
879
LIDIO CORADIN
1
2
1
Florestas SBF, Ministrio do Meio Ambiente. Coordenador Nacional da Iniciativa Plantas para o Futuro
2
PERSPECTIVAS E RECOMENDAES
PERSPECTIVAS
Os recursos vegetais nativos so de grande
importncia para as estratgias produtivas dos
agricultores, das comunidades locais, dos feiran-
tes e comerciantes, bem como podem tornar-se
importantes insumos para a indstria e fontes
de produtos para os consumidores. A obteno
desses recursos envolve aes relacionadas ao
extrativismo, manejo e cultivo, com alteraes
nas estruturas populacionais e genticas de cada
espcie considerada.
As polticas pblicas voltadas conser-
vao e uso sustentvel da biodiversidade, tm,
muitas vezes pela ausncia de planejamento ade-
quado, buscado se ancorar no mtodo regulat-
rio. Especialmente a partir do incio do sculo
XX, vrios instrumentos legais para a proteo e
normatizao da explorao de recursos nativos
foram criados em resposta s presses nacionais
e internacionais e, tambm, aos impactos gera-
dos pelas atividades humanas sobre os ecossis-
temas.
Mesmo considerando-se que muitos ins-
trumentos legais asseguram aos produtores ru-
rais e aos povos e comunidades tradicionais um
tratamento jurdico mais favorvel, a maioria
dos agricultores encontra diculdade para se
beneciar da oportunidade de uso e manejo dos
recursos nativos, especialmente em razo de fa-
tores relacionados burocracia, custo dos pro-
jetos e falta de tecnologias adequadas para este
m (Joo et al., 1998).
A falta de opes que permitam atender as
suas necessidades e, ao mesmo tempo, as expec-
tativas de conservao desses recursos, tambm
tem desmotivado os agricultores. Essa condio
est associada a inmeros fatores, com destaque
para a decincia tcnica, as reduzidas linhas de
pesquisa e nanciamentos e, particularmente, a
incerteza quanto s possibilidades de uso.
Tal situao tem fortalecido o uso prefe-
rencial de espcies exticas e, consequentemen-
te, a converso de reas de remanescentes o-
restais e de vegetao nativa por outros usos da
terra. A reduo de reas desses remanescentes
orestais por si s tem grandes efeitos negati-
vos. Porm, quando consideramos que isso tem
representado tambm a perda de conhecimento
ecolgico local e tradicional sobre as espcies e
sobre os prprios ecossistemas, alm da perda
da identidade cultural dessas populaes no que
tange ao uso dos recursos nativos, este processo
de substituio traz impactos to irreversveis
quanto a reduo de reas de cobertura vegetal
nativa.
O conhecimento ecolgico local represen-
ta um dos importantes fatores para minimizar o
processo de perda de biodiversidade, bem como
para conhecer e compreender os ecossistemas
tropicais (Berkes, 1999), alm dos benefcios
s populaes locais, por meio de alternativas
econmicas que integrem o uso e a conservao
dos recursos naturais (Berkes et al., 2000).
As espcies priorizadas por meio desta
iniciativa so consideradas de grande interes-
se para os diferentes segmentos da sociedade.
Muitas j so do conhecimento de algumas pes-
soas, outras de muitas, mas, a grande maioria
delas ser, certamente, novidade para a maior
parcela da sociedade. Talvez pela razo de ser-
880
mos o pas detentor da maior biodiversidade do
planeta, no aprendemos a dar a devida impor-
tncia ao rico conhecimento local e tradicional
existente nem ao patrimnio gentico presente
no interior das nossas fronteiras. Ao contrrio,
ignoramos a sua importncia e at o destrumos.
Ao no valorizarmos esse legado, perdemos e,
consequentemente, o Brasil perde a oportunida-
de de ampliar o aproveitamento da sua biodiver-
sidade, com a promoo do uso de espcies que
poderiam ser melhor utilizadas pela populao
da Regio Sul do pas, bem como em outras
reas do territrio brasileiro.
Mesmo considerando-se a diversidade da
ora brasileira, a verdade que, semelhana dos
demais pases, as opes colocadas disposio
do povo brasileiro so ainda bastante restritas.
Essa situao pode ser observada, por exemplo,
a partir do nmero de espcies nativas utilizadas
na alimentao, na indstria de frmacos e de
toterpicos e na de cosmticos. Uma srie de
fatores favoreceu o uso, o cultivo e a expanso
de espcies exticas no sul do pas, incluindo
a imigrao europeia. A prioridade dada a es-
ses cultivos exticos, aliada adaptao dessas
espcies s nossas condies edafo-climticas,
zeram com que a importncia e o potencial
da nossa biodiversidade fossem negligenciados.
Em grande parte, esse problema decorre tam-
bm do desconhecimento ainda existente sobre
os componentes da biodiversidade presentes
no territrio brasileiro, neste caso especco da
nossa ora. No se pode utilizar ou valorizar o
que no se conhece. Essa situao faz, portanto,
aumentar ainda mais a dependncia brasileira
sobre espcies de outros pases, a exemplo da
forte dependncia externa ainda existente em
relao aos recursos genticos necessrios para
alimentar o agronegcio brasileiro, a indstria
de frmacos, de toterpicos e de cosmticos,
entre outras (Coradin, 2006).
Apesar do pas dispor de solues e op-
es to prximas, a falta de polticas pblicas,
interesse, motivao e incentivo, inclusive em
decorrncia da legislao existente, mas tam-
bm de ordem nanceira, fez com que as esp-
cies nativas no recebessem a devida ateno,
tanto em termos de conservao e utilizao
quanto em relao pesquisa e domesticao.
Em consequncia desse processo, a importncia
atual e potencial das nossas espcies deixa de
ser reconhecida. Essa situao conduz a perda
de biodiversidade, com a reduo das popula-
es ou, at mesmo a extino de espcies. Para-
lelamente, o conhecimento ecolgico local exis-
tente sobre as espcies e os seus ecossistemas,
alm da identidade cultural das comunidades
sobre o uso dos recursos nativos, resultado de
informaes acumuladas ao longo de geraes,
acaba tambm sendo negligenciado e perdido
para sempre.
Ao promover o levantamento das espcies
nativas de valor econmico atual e potencial,
utilizadas na Regio Sul do pas, o Ministrio
do Meio Ambiente busca valorizar a ora nativa
dessa Regio, juntamente com o conhecimento
a ela associado. Alm da agregao de valor a
essas espcies, espera-se com esta iniciativa am-
pliar e criar novas perspectivas de uso da biodi-
versidade brasileira e, com isso, atrair a ateno
dos diferentes segmentos da sociedade brasilei-
ra, particularmente o governamental, o no-go-
vernamental, incluindo os movimentos sociais,
o acadmico-cientco e o empresarial. Assim
estaremos contribuindo, denitivamente, para a
ampliao do conhecimento sobre a biodiversi-
dade e para a promoo do uso sustentvel das
espcies nativas, com ganhos em mbito local,
regional e nacional. A publicao dos resultados
desta iniciativa dever estimular o resgate das
informaes geradas em mbito local e regional,
bem como incentivar o desenvolvimento de no-
vas informaes.
Muitas das espcies priorizadas neste es-
tudo se constituiro em novas e importantes op-
es para atender as necessidades dos agriculto-
res do sul do pas, especialmente s expectativas
dos agricultores familiares. Essas opes, que
comeam agora a ser colocadas disposio dos
agricultores, contribuiro para diversicar as
espcies da agrobiodiversidade atualmente em
uso. Ademais de favorecermos a incluso social,
881
com a gerao de trabalho e o aumento da renda
familiar, essa diversicao de cultivos propor-
cionar uma ampliao da dieta, melhoria da
nutrio e, tambm, da sade dos prprios agri-
cultores. Alm da participao governamental,
essa uma excelente oportunidade para o setor
no-governamental e os movimentos sociais au-
xiliarem o pequeno produtor, os povos e comu-
nidades tradicionais e os assentados da reforma
agrria a se beneciarem dos resultados deste
trabalho. Essa contribuio pode ocorrer, entre
outras, pela ampliao da assistncia tcnica
e extenso rural e pela pesquisa participativa,
promovendo-se a insero dessas novas espcies
nos mercados, com agregao de valor por meio
do desenvolvimento de processos voltados ao
beneciamento da matria-prima, com a garan-
tia de acesso a novos mercados.
Da mesma forma, o setor empresarial
ter, a partir desta iniciativa, novas oportuni-
dades para a explorao sustentvel de espcies
nativas da biodiversidade brasileira, tanto no
que diz respeito criao e desenvolvimento de
novos produtos para a indstria de alimentos
quanto para a indstria voltada produo de
toterpicos, cosmticos e novos aromas, entre
outros. Informaes sobre as novas opes de
uso de uma grande gama de espcies da nossa
ora esto agora sendo disponibilizadas aos di-
ferentes setores da sociedade, ampliando, com
isso, as possibilidades do setor empresarial para
a superao do crescente desao relacionado
gerao de novos produtos para uma clientela
cada vez mais exigente. Abrem-se, assim, novas
e importantes perspectivas para a aplicao de
investimentos voltados a bioprospeco de com-
ponentes da biodiversidade que, por meio da
estratgica indstria da biotecnologia, poder
gerar novas oportunidades comerciais para su-
prir demandas especcas.
O setor acadmico-cientco ter tambm
uma oportunidade mpar nesse processo, com o
desenvolvimento de pesquisas que contribuam
para promover a utilizao das espcies priori-
zadas nesta iniciativa, sejam aquelas de interes-
se alimentcio, medicinal, cosmtico, aromtico
ou ornamental. So novas perspectivas que se
abrem no campo da pesquisa, onde se espera
no apenas o envolvimento de instituies de
pesquisa, mas tambm de universidades volta-
das ao tema, alm de agncias de fomento, as
quais podem desenvolver papel estratgico no
nanciamento de pesquisas nessa rea. As opor-
tunidades envolvem o uso de gentipos para o
melhoramento gentico de espcies em cultivo,
a criao de oportunidades voltadas coloca-
o de novas espcies no mercado, bem como
o fortalecimento e o estabelecimento de cadeias
produtivas que possam favorecer a abertura de
novas opes de uso para as espcies nativas da
Regio Sul do pas. As perspectivas da rea da
pesquisa podem ir alm, de modo a considerar
essas novas espcies que esto sendo colocadas
disposio da sociedade como opes para
enfrentar os novos desaos que esto sendo
impostos pelas mudanas climticas em curso.
Tais pesquisas podem ser conduzidas tanto para
a busca de novas fontes de resistncia a pragas
e doenas quanto para a projeo de novas es-
pcies mais adaptadas s condies climticas
futuras.
Adicionalmente, muitas espcies apresen-
tam caractersticas para serem utilizadas nos
processos de recuperao de reas que hoje so
usadas para atividades agrcolas, e que devem ser
reconvertidas para uso indireto, de modo a re-
adequar estabelecimentos rurais legislao vi-
gente. Assim, o emprego prioritrio de espcies
que aliam potencial ecolgico, aspectos sociais
e econmicos nos estabelecimentos rurais pode
favorecer a conciliao entre a necessidade de
conservao e o interesse de uso por parte dos
agricultores familiares (Fantini et al., 2009).
Mesmo considerando-se a riqueza da nos-
sa ora, importante lembrar que temos no pas
uma dieta altamente simplicada. Grande par-
te dos alimentos consumidos por signicativa
parcela da populao considerada nutricional-
mente pobre, induzindo a populao subnutri-
o, particularmente em decorrncia da baixa
ingesto de micronutrientes. Nesse contexto,
deve-se considerar tambm a perspectiva da am-
882
pliao de pesquisas voltadas caracterizao
nutricional, j que os efeitos bencos sade
proporcionados pelas diferentes espcies esto,
cada vez mais, despertando o interesse da co-
munidade cientca (Rodriguez-Amaya et al.,
2008). A ampliao das opes de espcies dis-
ponveis aos consumidores pode prover acesso
a uma dieta mais diversicada, com reavaliao
das fontes de alimentos nativos e melhora na
dieta e nutrio. De acordo com a Bioversity
International
3
, alimentos tradicionais, muitos
dos quais negligenciados e sub-utilizados, so
mais bem adaptados s condies locais e ne-
cessitam, portanto, menos aditivos qumicos,
com reexos positivos nos custos de produo,
na biodiversidade e no meio ambiente, de um
modo geral.
A iniciativa Plantas para o Futuro con-
tribuir tambm para o resgate de importantes
compromissos internacionais assumidos pelo
Brasil com a assinatura, raticao/adeso e
promulgao da Conveno sobre Diversidade
Biolgica CDB (Brasil, 2000), do Tratado
Alimentao e a Agricultura TIRFAA (FAO,
2002) e do Plano Global de Ao (FAO, 1996).
Da mesma forma, este trabalho contribuir,
denitivamente, para alavancar no Brasil a
Deciso VIII/23, aprovada pela VIII Confern-
cia das Partes, da CDB, realizada, em Curitiba-
-PR, em maro de 2006 (SCBD, 2007). Essa
Deciso, de carter transversal, procura mostrar
a ligao e a importncia da biodiversidade para
a alimentao e a nutrio. uma iniciativa
que visa consolidar as aes de transversalida-
de relativas conservao da biodiversidade e
da promoo do uso sustentvel dos seus com-
ponentes em prol da melhoria da nutrio e do
bem estar humano, inclusive por meio da cria-
o e implementao de polticas e programas
nacionais voltadas temtica. Deve-se ressaltar
que a segurana alimentar e nutricional esto
intimamente ligadas ao uso da biodiversidade.
3
Bioversity International, ou apenas Bioversity, o nome
operacional para o Instituto Internacional de Recursos Ge-
nticos Vegetais (IPGRI) e para a Rede Internacional de
Melhoramento da Banana (INIBAP)
Nesse contexto, importante considerar
que a erradicao da fome e da pobreza so
consideradas, atualmente, os maiores desaos a
serem enfrentados pelos pases, particularmen-
te aqueles em desenvolvimento. De acordo com
a Conveno sobre Diversidade Biolgica, os
Pases Partes desse acordo reconhecem, confor-
me estabelecido em seu prembulo, que o desen-
volvimento econmico e social e a erradicao
da pobreza so as prioridades primordiais e ab-
solutas dos pases em desenvolvimento (Brasil,
2000). A valorizao das espcies utilizadas em
mbito local e regional e que foram priorizadas
neste estudo, podem contribuir para minimizar
os problemas decorrentes da simplicao da
dieta do brasileiro, bem como para melhorar as
condies relacionadas alimentao, nutrio,
sade e pobreza a que esto submetidas ex-
pressivas parcelas da populao.
Outra importante possibilidade que se
apresenta ao pas, com seu vasto patrimnio ge-
ntico e sua diversidade cultural, a oportuni-
dade para o estabelecimento de um modelo de
desenvolvimento prprio e autnomo na rea de
sade e uso de plantas medicinais e toterpicos,
que prime pelo uso sustentvel dos componentes
da biodiversidade e respeite os princpios ticos
e os compromissos internacionais assumidos
pelo pas e promova a gerao de riquezas, com
incluso social. Esse modelo dever ter como
premissa o respeito aos princpios de segurana
e eccia na sade pblica, bem como a conci-
liao de desenvolvimento scio-econmico e
conservao ambiental, tanto no mbito local
como em escala nacional (Brasil 2006; 2009).
Ademais, esse modelo de desenvolvimen-
to dever reconhecer e promover a grande diver-
sidade de formas de uso das plantas medicinais,
desde o uso caseiro e comunitrio, passando
pela rea de manipulao farmacutica, at a
fabricao industrial de medicamentos. Essen-
cialmente, dever respeitar a diversidade cultu-
ral brasileira, com reconhecimento s prticas
e saberes da medicina tradicional, e contemplar
interesses diversos, desde aqueles das comunida-
des locais at o das grandes indstrias nacionais,
883
que permeia uma innidade de outros arranjos
de cadeias produtivas do setor de plantas medi-
cinais e toterpicos. O respeito s diversidades
e particularidades regionais e ambientais deve
tambm ser outro princpio norteador dessa po-
ltica (Brasil 2006; 2009).
Espera-se que esta obra possa contribuir
para ampliar a transversalidade desta temtica
entre os setores do governo, no apenas em m-
bito federal, mas tambm em relao aos estados,
neste caso, com particularidade para aqueles da
Regio Sul do pas. O avano na co-responsabili-
dade do trato das questes e preocupaes am-
bientais, com nfase para aquelas relacionadas
valorizao, ampliao do conhecimento e
promoo do uso sustentvel dos componentes
da ora nativa, devem ser fortalecidas e incorpo-
radas s polticas pblicas de cada setor. Outra
perspectiva de grande relevncia est relacionada
sensibilizao da sociedade em relao impor-
tncia estratgica da biodiversidade como grande
fornecedora de matria-prima para suprir a cont-
nua demanda por novos produtos, sejam alimen-
tcios, toterpicos ou cosmticos, entre outros.
medida que as pessoas entenderem e
reconhecerem o valor dos componentes da bio-
diversidade para atendimento das necessidades
bsicas de alimentao, de sade, culturais e
ecolgicas, entre outras, elas buscaro sensi-
bilizar os diferentes segmentos da sociedade,
incluindo o legislativo, para que as aes atual-
mente existentes de conservao desse legado,
sejam consolidadas e expandidas. Esses avanos
devero contribuir ainda para o resgate dos com-
promissos assumidos pelo Brasil em relao ao
alcance das metas de biodiversidade para 2010,
estabelecidas por ocasio da realizao das VII e
VIII Conferncias das Partes da Conveno so-
bre Diversidade Biolgica (SCBD, 2004; 2005;
2007), das metas nacionais de biodiversidade
para 2010 (MMA, 2007), da Estratgia Global
para Conservao de Plantas (SCBD/BGCI,
2006) e, tambm, para o perodo de 2011 a
2020, estabelecidas recentemente no mbito
do novo Plano Estratgico da Conveno sobre
Diversidade Biolgica (SCBD, 2010).
RECOMENDAES
Considerando-se todas as perspectivas,
possibilidades e oportunidades de uso acima
mencionadas, recomenda-se:
Apoiar, por meio das agncias federais
de fomento (Capes, CNPq e Finep, en-
tre outras), bem como estaduais (Faper-
gs, Fapesc e Fundao Araucria), ini-
ciativas voltadas ao desenvolvimento de
aes que possam auxiliar na promoo
do uso sustentvel das espcies prioriza-
das neste estudo, bem como na valoriza-
o dos saberes tradicionais;
Articular junto aos diferentes setores do
governo federal e dos governos estadu-
ais a ampliao da transversalidade e da
co-responsabilidade do tema relativo
conservao e promoo do uso sus-
tentvel das espcies da ora nativa;
Expandir o uso de espcies nativas de
interesse alimentcio nos diversos pro-
gramas de combate fome, com nfase
para a segurana alimentar e nutricio-
nal, conduzidos pelos governos federal,
estadual e municipal, particularmente
por meio do emprego das 16 espcies
alimentcias priorizadas para a Regio
Sul do pas, com destaque para a meren-
da escolar, entre outras iniciativas;
Estimular o desenvolvimento, por parte
da indstria, de aes que visem cria-
o, a partir das espcies nativas priori-
zadas neste estudo, de novos produtos,
com vistas valorizao da biodiversi-
dade e conservao dos seus compo-
nentes;
Desenvolver, com a participao de
universidades, instituies/empresas e
organizaes no-governamentais e mo-
vimentos sociais, aes de pesquisa e de
fomento que possam incentivar o culti-
vo e o uso sustentvel das espcies prio-
rizadas para o sul do pas, com nfase
para os agricultores familiares, povos e
884
comunidades tradicionais e os assenta-
dos de reforma agrria, entre outros;
Realizar reunies com os diferentes se-
tores da sociedade, particularmente o
acadmico-cientco e o industrial, com
o objetivo de articular aes para a apre-
sentao dos resultados desta iniciativa
e promoo da utilizao sustentvel
das espcies priorizadas para a Regio
Sul.
Estimular a criao de mecanismos vol-
tados utilizao de espcies da ora
nativa do Sul do pas, incluindo o for-
talecimento das cadeias produtivas e o
processo de abertura de mercados lo-
cais, regionais, nacionais e internacio-
nais para novos produtos, sejam para
ns alimentcios, toterpicos, cosmti-
cos, orestais ou ornamentais;
Fortalecer as aes de Conservao,
Manejo e Uso Sustentvel da Agrobio-
diversidade, constante de Programa
Plurianual do Governo, particularmen-
te em relao aes relacionadas
pesquisas de espcies da fauna e ora
de importncia econmica;
Articular aes junto ao Ministrio do
Desenvolvimento Social e Combate a
Fome (MDS), Ministrio do Desenvol-
vimento Agrrio (MDA) e Companhia
Nacional de Abastecimento (Conab/
MAPA), com vistas promoo do uso
dos produtos resultantes desta iniciativa
no Programa de Aquisio de Alimenta-
o (PAA);
Incentivar o desenvolvimento de redes
para integrar, disseminar e facilitar a
conduo de aes, bem como o uxo
de informaes que possam contribuir
para a realizao de trabalhos conjun-
tos entre as vrias instituies parceiras
integrantes desta iniciativa, que visa
promoo do uso sustentvel de esp-
cies vegetais nativas;
Avaliar o marco regulatrio relacionado
promoo e ao uso sustentvel de es-
pcies vegetais nativas e elaborar estra-
tgia nacional voltada temtica.
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and revision of the strategic plan for the post-2010
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CAPTULO 6 - SNTESES DOS RESULTADOS
887
Introduo
ndices Remissivos
Captulo 8
Autores de captulos e portflios
Nomes cientficos
Nomes populares
888
S
e
m
e
n
t
e
s

d
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A
r
a
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c
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G
u
s
t
a
v
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M
a
r
t
i
n
s
)
NDICE - AUTORES DE CAPTULOS E PORTFLIOS
889
AUTORES DE CAPTULOS E PORTFLIOS
A
Alves, Jonatha A. A. - 608
Antunes, Douglas L. - 276
B
Baldauf, Cristina - 794
Barros, Ingrid B. I. de - 159, 163, 167, 170,
184, 189, 193, 198, 205, 209, 219, 243,
541, 578, 619, 632, 649, 652, 684
Bassi, Joana B. - 282
Begnini, Romualdo M. - 812
Beretta, Mariane E. - 735, 791
Berkenbrock, Isabela S. - 748, 752, 772
Biavatti, Maique W. - 568, 592, 629
Bittencourt, Ricardo - 601
Bochicchio, Renato - 656
Boldrini, Ilsi I. - 293, 297
Borgo, Marlia - 130, 503, 516, 519, 527, 530,
599, 676, 768, 777
Bourscheid, Kurt - 151, 156, 170, 178, 619
Brack, Paulo - 410, 414, 428, 432, 436, 444,
453, 457, 461, 494, 735, 737, 791
C
Camargo, Roberta S. - 134
Canci, Ivan J. - 507
Carvalho, Paulo E. R. - 226
Ciotta, Marlise N. - 786, 808
Coradin, Lidio -19, 27, 879
D
Daltrini Neto, Cssio - 709
Dickel, Michele L. - 541, 578, 619, 632, 649,
652, 684
Duarte, Aline S. - 568
Ducroquet, Jean Pierre H. J. - 111
F
Falkenberg, Daniel de B. - 740, 764, 820, 837
Falkenberg, Miriam de B. - 615, 680, 697, 715
Fantini, Alfredo C. - 178, 403, 465, 471, 507,
512, 523
Farias, Mareni R. - 720
Ferreira, Diogo K. - 266
Filippon, Samantha - 568, 772
Fuhr, Guilherme - 282
G
Gazola, Andressa C. - 720
Godinho, Pricles da S. - 270
Gonalves, Marlene - 276
Gonalves, Ruth - 276
Grings, Martin - 410, 414, 428, 432, 436, 444,
453, 457, 461, 494
Guerra, Miguel P. - 111, 134
H
Hernaski, Maria F. -276
Homann, Pablo M. - 130, 503, 516, 519, 527,
530, 599, 768, 777
890
I
Irgang, Bruno E. -282
K
Kinupp, Valdely F. - 107, 159, 163, 167, 170,
184, 189, 193, 198, 205, 209, 219, 243
Krepsky, Patrcia B. - 720
Krob, Alexandre - 255
Kubo, Rumi R. - 134, 282, 794
L
Leite, Larcio L. - 19, 91, 101, 863
Lisba, Gustavo N. - 159, 163, 167, 170, 184,
189, 193, 198, 205, 209, 219, 243
Livramento, George - 780, 824, 829
Lopes, Amlia M. V. - 596, 663
Lopes, Slvia B. - 670
M
Mac Fadden, Joana - 178
Magalhes, Ana M. - 596, 663
Mantovani, Adelar - 134, 601
Mariot, Alexandre - 601, 676
Martins, Gustavo - 134
Mazza, Carlos A. da S. - 226
Mazza, Maria C. M. - 226, 578
Mello, Ricardo S. P. - 282
Mendona, Elosa N. - 582
Miguel, Lovois de A. - 794
Miotto, Silvia T. S. - 293, 357
Montagna, Tiago - 448
Monteiro, Pedro H. R. = 498
Moraes, Liziane K. A. de - 266
Mller, Carlos V. - 262, 744, 760
N
Nadolny, Gabriel A. - 226, 498
Nodari, Rubens O. - 111, 692, 701
O
Oller, Daniel C. - 519
P
Paschoal Filho, Tozelli J. - 419, 478
Peroni, Nivaldo - 111
Petean, Marise P. - 130, 503, 516, 519, 527,
530, 599, 676, 768, 777
Petkowicz, Carmen L. O. - 656
Pinha, Paula R. S. - 67, 863
R
Ramos, Cristfer - 282
Ramos, Marilu - 498
Reicher, Fany - 656
Reis, Ademir - 91, 217, 253, 709, 729
Reis, Maurcio S. dos - 134, 448, 478, 535, 568,
601, 636, 676, 794
Ribas, Rafael P. - 794
Ritter, Mara R. - 541, 578, 619, 632, 649, 652,
684, 735, 791
Rodrigues, Gilberto G. - 282
Rodrigues, Simone M. - 498
NDICE - AUTORES DE CAPTULOS E PORTFLIOS
891
Rosa, Shirley C. da - 596, 663
Ruschel, Ademir R. - 223, 266, 692, 701
S
Santos, Daisy S. - 568
Santos, Karine L. dos - 111, 134, 561
Schuch, Cristiano - 465, 471, 507, 772
Schultz, Juliano - 440
Silva, Camila V. da - 134, 568
Silva, Fernanda R. da - 812
Silveira, Joana L. M. - 656
Silveira, Thiago C. L. - 282
Siminski, Alexandre - 67, 91, 111, 178, 217,
253, 403, 465, 471, 478, 507, 512, 523,
535, 561, 586, 729, 879
Simionato, Cesar P. - 596, 663
Simes, Thiago - 837
Souza, Gabriela C. de - 282, 794
Souza, Judith L. de - 276
Souza, Roberto M. de - 276
Steenbock, Walter - 478, 636, 687
Steiner, Neusa - 134
T
Terme, Carolina M. - 282
V
Valls, Jos F. M. - 293
Vieira, Neide K. - 170, 545, 550, 556, 619, 665
W
Wiesbauer, Manuela B. - 255, 270, 752
Z
Zambonim, Fbio M. - 276
Zambonim, Renata M. - 276
Zimmermann, Thalita G. - 752, 812
Zoldan, Sergio R. - 829
Zuchiwschi, Elaine - 419
892
NOMES CIENTFICOS
A
Acacia angico - 503
Acacia bonariensis - 860
Acacia caven - 860
Acacia nitidifolia - 860
Acacia recurva - 860
Acacia velutina - 860
Acca sellowiana - 36, 109-113, 115-117, 119,
121-123, 144, 850, 864, 868, 869
Achyrocline satureioides - 537, 541, 542, 850,
869
Acnistus arborescens - 850
Adesmia bicolor - 358, 360-362, 869
Adesmia latifolia - 358, 364, 365, 869
Adesmia securigerifolia - 356, 358, 367, 368,
869
Adesmia tristis - 358, 370, 371, 869
Agallostachys antiacantha - 568
Airo gigantea - 266
Alchornea triplinervia - 850
Alisma oribundum - 608
Alisma grandiorum - 608
Allophylus edulis - 850
Alternanthera glauca - 670
Ananas bracteatus - 730, 735, 736, 869
Ananassa bracteata - 735
Andira fraxinifolia - 850
Annona crassiora - 109, 110, 130-132, 869
Apuleia leiocarpa - 20, 80, 408, 410-412, 850,
869
Araucaria angustifolia - 20, 77, 78, 81, 109, 110,
114, 134-144, 402, 408, 411, 414-416, 601-
603, 634, 864, 866, 869, 888
Araucaria brasiliensis - 134, 414
Araucaria brasiliana - 134, 414
Arecastrum romanzoana - 812
Arecastrum romanzoana var. micropindo - 812
Arecastrum romanzoanum var. australe - 812
Arundo dioeca - 748
Arundo kila - 748
Arundo saccharoides - 266
Arundo selloana - 748
Aspidium capense - 794
Aspidosperma dugandii - 419
Aspidosperma peroba - 419
Aspidosperma polyneuron - 20, 79, 408, 411,
419, 420-424, 869
Aspidosperma venosum - 419
Aspilia montevidensis - 730, 737-739, 867, 869
Ateleia glazioveana - 408, 428, 430, 869
Ateleia glaziowiana - 428
Austroeupatorium inulaefolium - 850, 860
Axonopus anis - 298-300, 869
Axonopus compressus var. jesuiticus - 301
Axonopus jesuiticus - 298, 301, 302, 869
Axonopus obtusifolius - 298, 303, 304, 869
NDICE - NOMES CIENTFICOS
893
B
Baccharidastrum triplinervium - 850
Baccharis articulata - 537, 545, 546, 548, 869
Baccharis crispa - 103, 537, 550, 551-554, 850,
860, 869
Baccharis dracunculifolia - 537, 556-559, 844,
850, 867, 869
Baccharis semiserrata - 850
Baccharis spicata - 850
Baccharis trimera - 103, 550, 860
Baccharis uncinella - 844, 850, 867
Balfourodendron eburneum - 432
Balfourodendron riedelianum - 20, 79, 80, 408,
432-434, 459, 869
Bathysa australis - 850
Bauhinia aculeata - 561
Bauhinia brasiliensis - 561
Bauhinia candicans - 561
Bauhinia forcata - 537, 561-566, 850, 869
Bidens pilosa - 850
Bignonia heptaphylla - 461
Blepharocalyx salicifolius - 850
Boehmeria caudata - 851
Borreria verticillata - 851
Bothriochloa laguroides - 298, 305, 306, 869
Bromelia antiacantha - 21, 109, 537, 568-575,
869
Bromelia commeliniana - 568
Bromus auleticus - 298, 307, 308, 870
Bromus catharticus - 298, 309, 310, 870
Bromus unioloides - 309
Buddleja brasiliensis - 860
Buddleja stachyoides - 851, 860
Butia capitata - 103, 154
Butia catarinensis - 103, 109, 110, 151-155,
252, 254, 255, 257, 864, 866, 868, 870
Butia eriospatha - 109, 110, 155-158, 260, 851,
868, 870
Butia eriospatha subsp. punctata - 156
Butia odorata - 851
C
Cabralea canjerana - 408, 436-438, 870
Cabralea glaberrima - 436
Cabralea oblongifolia - 436
Caesalpinia dubium - 507
Calliandra brevipes - 851, 860
Calliandra foliolosa - 851
Calliandra selloi - 742, 860
Calliandra tweedii - 730, 740-742, 851, 870
Calophyllum brasiliense - 408, 440-442, 870
Calophyllum chiapense - 440
Calophyllum ellipticum - 440
Calophyllum rekoi - 440
Campomanesia guazumifolia - 851
Campomanesia malifolia - 159
Campomanesia xanthocarpa - 21, 77, 109, 110,
159, 161, 844, 851, 867, 870
Capsicum exuosum - 217-219, 221, 222, 868,
870
894
Capsicum schottianum var. exuosum - 219
Carica acuta - 209
Carica hastata - 209
Carica lanceolata - 209
Casearia decandra - 851
Casearia obliqua - 851
Casearia sylvestris - 21, 537, 578-580, 844, 851,
867, 870
Cassia disperma - 507
Cecropia adenopus - 582
Cecropia glaziovii - 537, 582-584, 851, 870
Cecropia spp. - 582
Cedrela brasiliensis - 444
Cedrela ssilis - 20, 408, 444-446, 866, 867, 870
Cedrela tubiora - 444
Ceiba speciosa - 851
Celastrus rhombifolius - 704
Chromolaena laevigata - 852, 860
Chymocarpus pentaphyllus - 243
Clematis spp. - 851
Clethra scabra - 602, 851
Clusia criuva - 851
Cocos acrocomoides - 812
Cocos arechavaletana - 812
Cocos australis - 812
Cocos datil - 812
Cocos eriospatha - 156
Cocos geriba - 812
Cocos martiana - 812
Cocos plumosa - 812
Cocos romanzoana - 812
Coelorachis selloana - 103, 319
Coleataenia gynerioides - 270
Colubrina glandulosa - 408, 448-451, 870
Colubrina rua - 448
Colubrina rua var. reitzii - 448
Columbea angustifolia - 134, 414
Copaifera trapezifolia - 537, 586-589, 870
Coppensia exuosa - 103, 730, 744-747, 870
Coquebertia ilicifolia - 703
Cordia alliodora var. tomentosa - 453
Cordia curassavica - 103, 715, 860
Cordia hypoleuca - 453
Cordia trichotoma - 79, 80, 408, 453-455, 459,
852, 867, 870
Cordia verbenacea - 715
Cortaderia argentea - 748
Cortaderia dioica - 748
Cortaderia quila - 748
Cortaderia rudiuscula - 748
Cortaderia selloana - 270, 730, 748-750, 852,
870
Cortaderia selloana - 270, 730, 748-750, 852,
870
Cremanium cinnamomifolia - 471
Crotalaria spp. - 852
Croton ceanothifolius - 852, 860
Croton celtidifolius - 537, 592-594, 852, 870
Croton oribundus - 852
895
Croton migrans - 860
Croton pallidulus - 860
Croton splendidus - 852, 860
Croton urucurana - 852
Cunila microcephala - 537, 596, 597, 870
Cupania vernalis - 844, 852, 867
Cuphea calophylla - 599, 600, 865, 870
Cuphea carthagenensis - 599, 600, 865, 870
Cuphea spp. - 101, 599, 600, 852, 865
Cyrtocymura scorpioides - 844, 852, 860, 867
D
Dalbergia frutescens - 852
Dasyphyllum tomentosum - 852
Davilla rugosa - 852
Desmodium adscendens - 358, 372, 373, 870
Desmodium barbatum - 358, 372, 374, 375, 871
Desmodium incanum - 358, 373, 375, 377, 378,
852, 871
Desmodium subsericeum - 358, 380, 381, 871
Dichanthelium sabulorum - 298, 311, 312, 871
Dodonaea viscosa - 852
Drimys brasiliensis - 21, 537, 601-606, 852, 871
Drimys winteri - 601
Dyckia distachya - 100, 730, 752-758, 867, 871
Dyckia distachya f. induta - 752
Dyckia interrrupta - 752
E
Echinochloa polystachya - 298, 313, 314, 871
Echinodorus argentinensis - 608
Echinodorus oribundus - 608
Echinodorus grandiorus - 537, 608-612, 871
Echinodorus grandiorus var. aureus - 608
Echinodorus grandiorus var. oribundus - 608
Echinodorus grandiorus var. longibracteatus -
608
Echinodorus grandiorus var. ovatus - 608
Echinodorus longiscapus - 608
Echinodorus muricatus - 608
Echinodorus sellowianus - 608
Elephantopus mollis - 853
Elytrospermum californicum - 282
Enterolobium contortisiliquum - 408, 434, 457-
460, 462, 853, 871
Enterolobium timbova - 457
Epidendrum bradeanum - 760
Epidendrum fulgens - 731, 760-762, 871, 878
Epidendrum mosenii - 760
Equisetum giganteum - 537, 615-617, 871
Equisetum martii - 615
Equisetum ramosissimum - 615
Equisetum sp. - 616, 617
Equisetum xylochaetum - 615
Eryngium spp. - 853
Erythrina crista-galli - 853
Erythrina falcata - 853
Erythroxylum argentinum - 853
Escallonia bida - 853
896
Esenbeckia riedeliana - 432
Eugenia acuminata - 223
Eugenia arechavaletae - 170, 619
Eugenia brasiliensis - 109, 853
Eugenia cauliora - 198
Eugenia dasyblasta - 170, 619
Eugenia decidua - 170, 619
Eugenia fuscopunctata - 170, 619
Eugenia gracilipes - 170, 619
Eugenia guapurium DC. - 198
Eugenia hiemalis - 853
Eugenia involucrata - 109, 110, 163-165, 853,
871
Eugenia laevigata - 163
Eugenia michelii - 170, 619
Eugenia phlebotomoides - 167
Eugenia pyriformis - 21, 109, 110, 167, 168,
853, 871
Eugenia strigosa - 170, 619
Eugenia turbinata - 167
Eugenia umbelliora - 853
Eugenia uniora - 21, 109, 110, 170, 171, 173,
174, 537, 619, 620, 622, 623, 853, 864, 868,
871
Eugenia uruguayensis - 853
Eugenia uvalha - 167
Eupatorium discolor - 523
Eupatorium inulifolium - 860
Eupatorium laevigatum - 860
Eupatorium polystachyum - 860
Euterpe edulis - 21, 36, 77, 109, 110, 178-182,
260, 456, 459, 495, 570, 641, 853, 866, 871
Euterpe edulis var. clausa - 178
Euterpe egusquizae - 178
Euterpe espiritosantensis - 178
F
Feijoa sellowiana - 111
Fuchsia anis - 764
Fuchsia integrifolia - 764
Fuchsia pubescens - 764
Fuchsia radicans - 764
Fuchsia regia - 731, 764-766, 867, 871
G
Geonoma gamiova - 254, 262-264, 853, 871
Gochnatia polymorpha - 450, 853
Gomidesia palustris - 860
Gomphrena sericea - 670
Gomphrena stenophylla - 670
Gomphrena tuberosa - 670
Guapira opposita - 853
Gynerium argenteum - 748
Gynerium argenteum var. argenteum - 748
Gynerium dioicum - 748
Gynerium purpureum - 748
Gynerium sagittatum - 254, 266-268, 871
H
Handroanthus chrysotrichus - 103, 731, 768-
770, 871
897
Handroanthus heptaphyllus - 79, 103, 408, 461-
463, 871
Handroanthus umbellatus - 854, 860
Hecheria umbellata - 680
Hedyosmos microcephalus - 596
Heimia apetala - 854, 860
Heimia myrtifolia - 860
Heliconia farinosa - 103, 731, 772-775, 871
Heliconia velloziana - 103, 772
Heliconia sp. - 776
Helietta multiora - 432
Hemarthria altissima - 298, 315, 316, 871
Hieronyma alchorneoides - 408, 449, 465-468,
854, 872
Hirtella hebeclada - 854
Hydrocotyle bonariensis - 854
Hyeronima ferruginea - 465
Hyeronima laxiora - 465
Hyeronima mollis - 465
Hypericum caprifoliatum - 538, 629, 630, 872
Hyptis spp. - 854
I
Ilex brevicuspis - 602, 854
Ilex dumosa - 854
Ilex paraguariensis - 21, 109, 416, 434, 456,
459, 495, 538, 632-634, 854, 872
Ilex theezans - 854
Indigofera sabulicola - 358, 382, 383, 872
Inga edulis - 854
Inga luschnathiana - 860
Inga marginata - 854
Inga sessilis - 854
Inga subnuda - 854, 860
Inga vera - 854
Iresine glomerata - 670
Ischaemum minus - 298, 317, 318, 872
Ischaemum urvilleanum - 317
J
Jacaranda puberula - 731, 777-779, 862, 872
Jodina rhombifolia - 101, 538, 701, 704,705,
865, 872
L
Lamanonia ternata - 854
Lantana camara - 762, 854
Lasiandra sellowiana - 820
Lastrea adiantiformis - 794
Lippia alba - 854
Lithrea brasiliensis - 227, 854
Lonchocarpus muehlbergianus - 434, 854
Ludwigia spp. - 855
Luehea divaricata - 459, 844, 855, 867
Luma turbinata - 167
M
Machaerium stipitatum - 855
Macroptilium heterophyllum - 384
Macroptilium psammodes - 358, 384, 385, 872
Matayba elaeagnoides - 855
Matayba guianensis - 855
898
Maytenus ilicifolia - 21, 534, 537, 538, 636-644,
701, 702, 704, 867, 872
Maytenus muelleri - 636
Maytenus spp. - 702, 703, 705
Miconia candolleana - 471
Miconia cinnamomifolia - 408, 449, 466, 471-
475, 855, 872
Miconia ligustroides - 855
Miconia spp. - 475
Mikania cordifolia - 855
Mikania glomerata - 537, 538, 649, 650, 653,
855, 872
Mikania hatschbachii - 649
Mikania hirsutissima - 855
Mikania laevigata - 538, 650, 652-654, 872
Mikania micrantha - 855
Mikania trinervis - 855
Mimosa bimucronata - 659, 660, 844, 855, 867
Mimosa bracaatinga - 478, 656
Mimosa contortisiliqua - 457
Mimosa daleoides - 855
Mimosa pudica - 855
Mimosa ramosissima - 855
Mimosa scabrella - 21, 408, 416, 478, 480,
481, 483, 486, 538, 602, 656-660, 844, 856,
864, 867, 872
Mimosa taimbensis - 659, 660, 856
Mimosa velloziana - 856
Mnesithea selloana - 103, 298, 319, 320, 872
Moorea argentea - 748
Moschoxylum ane - 709
Moschoxylum catigua - 709
Myrcia multiora - 856
Myrcia palustris - 856, 860
Myrcia splendens - 856
Myrciaria trunciora - 198
Myristica bicuhyba - 527
Myristica oleifera - 527
Myrocarpus frondosus - 20, 856
Myrsine coriacea - 856
Myrtus caryophyllata - 223
Myrtus pseudocaryophyllus - 223
N
Nassella neesiana - 352
Nectandra lanceolata - 77, 78, 408, 494-496, 872
Nectandra leucothyrsus - 494
Nectandra pichurium - 494
Nectandra spp. - 473
Notocactus ottonis - 780
O
Ocimum carnosum - 103, 538, 663, 664, 868,
872
Ocimum selloi - 103, 663
Ocimum selloi var. genuinum - 663
Ocotea puberula - 78, 408, 459, 498-501, 872
Oncidium exuosum - 103, 744
Opuntia cardiosperma - 184
899
Opuntia chakensis - 184
Opuntia elata - 103, 109, 110, 184, 185-188, 872
Opuntia spp. - 188
Ornithopus micranthus - 358, 386, 387, 872
Oxalis spp. - 856
Oxydectes celtidifolia - 592
P
Panicum gynerioides - 270
Panicum prionitis - 254, 270-274, 283, 866, 872
Panicum prionitis subsp. gynerioides - 270
Panicum sabulorum - 311
Papaya lanceolata - 209
Papaya quercifolia - 209
Parapiptadenia rigida - 80, 408, 503-505, 856,
872
Parkinsonia aculeata - 856
Parodia ottonis - 731, 780-784, 872
Parodia sp. - 780-781
Paspalum almum - 298, 321, 322, 873
Paspalum denticulatum - 298, 323, 324, 873
Paspalum dilatatum - 298, 325, 326, 856, 873
Paspalum glaucescens - 298, 328, 329, 873
Paspalum guenoarum - 298, 330, 331, 873
Paspalum jesuiticum - 298, 332, 333, 873
Paspalum lepton - 298, 334, 335, 873
Paspalum lividum - 323
Paspalum modestum - 298, 336, 337, 873
Paspalum nicorae - 334
Paspalum notatum - 298, 338, 339, 385, 826,
844, 856, 867, 873
Paspalum obtusifolium - 303
Paspalum plicatulum var. robustum - 330
Paspalum pumilum - 298, 342, 343, 826, 873
Paspalum regnellii - 298, 344, 345, 873
Paspalum rhodopedum - 298, 346, 347, 873
Paspalum yaguaronense - 328
Passiora actinia - 109, 110, 189-192, 665, 666,
669, 864, 865, 873
Passiora alata - 579, 665-667, 669, 865, 873
Passiora edulis - 190, 665, 666, 668, 669, 865,
873
Passiora paulensis - 189
Passiora spp. - 101, 538, 665, 865
Paullinia carpopoda - 856
Peltophorum dubium - 20, 79, 80, 408, 423, 507-
510, 873
Peltophorum vogelianum - 507
Petunia integrifolia - 731, 786-788, 873
Pfaa glomerata - 670-674, 865, 873
Pfaa luzulaeora - 670
Pfaa sericea - 670
Pfaa tuberosa - 670-673, 865, 873
Pfaa spp. - 101, 538, 670, 673, 865
Philodendron corcovadense - 254, 276-280, 873
Philodendron melanorrhizum - 276
Phyllocalyx involucratus - 163
Phyllocalyx laevigatus - 163
Physalis barbadensis - 193
900
Physalis pruinosa - 193, 195, 196
Physalis pubescens - 109, 110, 193-196, 873
Phytolacca dioica - 856
Pimenta pseudocaryophyllus - 217, 218, 223-
225, 873
Piper umbellatum - 538, 676-678, 874
Piptadenia gonoacantha - 856
Piptadenia rigida - 503
Piptadenia rigida var. grandis - 503
Piptocarpha angustifolia - 408, 512-514, 844,
856, 867, 874
Piptocarpha axillaris - 856, 867
Piptocarpha quadrangularis - 857
Plantago australis - 538, 680, 874
Plantago capillaris - 676
Plantago hirtella - 676
Plantago macrostachya - 676
Plantago sp. - 677, 678
Plinia pedunculata - 170, 619
Plinia peruviana - 103, 109, 110, 196, 198-201,
203, 874
Plinia petiolata - 170, 619
Plinia tetrapetala - 170, 619
Plinia trunciora - 103, 198
Pluchea sagittalis - 857
Poa lanigera - 296, 298, 348, 349, 874
Polygonum hydropiperoides - 857
Polypodium adiantiforme - 794
Polypodium coriaceum - 794
Polypodium politum - 794
Polystichum adiantiforme - 794
Pontederia lanceolata - 857
Posoqueria latifolia - 857
Pothomorphe umbellata - 676
Prunus myrtifolia - 857, 860
Prunus sellowii - 860
Pseudocaryophyllus acuminatus - 223
Pseudocaryophyllus crenatus - 223
Pseudocaryophyllus sericeus - 223
Pseudomyrcianthes pyriformis - 167
Psidium cattleianum - 21, 106, 109, 110, 205-
207, 857, 874
Psidium cattleianum var. coriaceum - 205
Psidium coriaceum - 205
Psidium coriaceum var. grandifolium - 205
Psidium coriaceum var. obovatum - 205
Psidium eugenioides - 159
Psidium littorale - 205
Psidium punctulatum - 159
Psidium variabile - 205
Pyrostegia ignea - 791
Pyrostegia venusta - 728, 731, 791-793, 857,
874
R
Rottboelia altissima - 315
Rubus spp. - 857
Rumohra adiantiformis - 283, 731, 794-798,
800, 803, 874
Rumohra aspidioides - 794
901
S
Saccharum sagittatum - 266
Sagittaria montevidensis - 857
Salix humboldtiana - 857
Salpiglossis integrifolia - 786
Sambucus australis - 538, 579, 684, 685, 874
Sapium glandulatum - 860
Sapium glandulosum - 857, 860
Schinus aroeira - 226
Schinus lentiscifolius - 857
Schinus molle - 857
Schinus terebinthifolius - 217, 218, 226-238,
455, 844, 857, 866, 867, 874
Schinus terebinthifolius var. acutifolius - 226
Schinus terebinthifolius var. pohlianus - 226
Schinus terebinthifolius var. rhoifolius - 226
Schinus sp. - 231
Schizachyrium tenerum - 298, 350, 351, 874
Schizolobium parahyba - 408, 516, 517, 857, 874
Schoenoplectus californicus - 254, 282, 284-287,
874
Scirpus californicus - 282
Scirpus decipiens - 282
Scirpus totora - 282
Sebastiania commersoniana - 857
Seguieria langsdori - 857
Senecio brasiliensis - 844, 845, 858, 867
Senegalia bonariensis - 858, 860
Senegalia nitidifolia - 858, 860
Senegalia recurva - 858, 860
Senegalia velutina - 858, 860
Senna spp. - 858
Serjania spp. - 858
Sida spp. - 858
Sinningia leucotricha - 731, 808-811, 874
Sloanea garckeana - 858
Smilax campestris - 538, 687-689, 874
Smilax sp. - 689
Solanum americanum - 858
Solanum auriculatum - 692
Solanum carterianum - 692
Solanum erianthum - 692
Solanum jubeba - 697
Solanum mauritianum - 538, 692-695, 874
Solanum paniculatum - 538, 697-699, 858, 874
Solanum tabaccifolium - 692
Solanum verbascifolium - 692
Solidago chilensis - 844, 858, 867
Sophora tomentosa - 858
Sorocea bonplandii - 21, 101, 538, 636, 638,
645, 701-703, 705, 865, 867, 874
Sorocea ilicifolia - 701
Sorocea sylvicola - 701
Stenocalyx involucratus - 163
Stenocalyx lanceolatus - 167
Stilaginella amazonica - 465
Stipa neesiana - 352
Stipa setigera - 298, 352, 353, 874
Strychnodaphne puberula - 498
902
Stylosanthes leiocarpa - 358, 388, 389, 874
Syagrus eriospatha - 156
Syagrus romanzoana - 21, 731, 812-818, 844,
858, 867, 874
Symphyopappus compressus - 858, 860
Syzygium michelii - 170, 619
T
Tabebuia chrysotricha - 103, 768
Tabebuia heptaphylla - 103, 434, 461, 462
Tabebuia umbellata - 860
Tecoma heptaphylla - 461
Thyroma polyneura - 419
Tibouchina clavata - 858
Tibouchina pulchra - 408, 519-521, 820, 874
Tibouchina sellowiana - 519, 731, 820, 821, 875
Tibouchina ulaei - 820
Trema micrantha - 859
Trichilia anis - 709
Trichilia catigua - 21, 538, 709-712, 875
Trichilia aviora - 709
Trichilia polyclada - 709
Trichocline catharinensis - 731, 821, 824-827,
875
Trichocline sp. - 824
Trifolium polymorphum - 358, 390-392, 875
Trifolium riograndense - 358, 394, 395, 875
Triumfetta semitriloba - 859
Tropaeolum chymocarpus - 243
Tropaeolum pentaphyllum - 217, 218, 243-246,
248, 875
Tropaeolum quinatum - 243
V
Vachellia caven - 184, 859, 860
Vanillosma cinerea - 523
Varronia curassavica - 103, 538, 715-717, 859,
860, 875
Vasconcellea hastata - 209
Vasconcellea lanceolata - 209
Vasconcellea quercifolia - 109, 110, 209, 211-
213, 875
Verbena bonariensis var. rigida - 829
Verbena rigida - 731, 829-832, 875
Verbena rigida f. obovata - 829
Verbena venosa - 829
Verbesina montevidensis - 737
Vernonanthura beyrichii - 859-860
Vernonanthura discolor - 103, 408, 523-525,
836, 859, 860, 875
Vernonanthura montevidensis - 859-860
Vernonanthura tweediana - 859-860
Vernonanthura spp. - 844
Vernonia beyrichii - 860
Vernonia discolor - 103, 523, 860
Vernonia nitidula - 860
Vernonia scorpioides - 860
Vernonia tweediana - 860
Vigna adenantha - 358, 396, 397, 875
Vigna luteola - 358, 398, 399, 875
903
Virola bicuhyba - 408, 527-529, 875
Virola oleifera - 527
Vitex megapotamica - 859
Vochysia bifalcata - 408, 530-532, 875
Vochysia laurifolia - 530
W
Wilbrandia ebracteata - 538, 720-723, 875
Wilbrandia longisepala var. angustiloba - 720
Z
Zanthoxylum rhoifolium - 859
Zollernia houlletiana - 703
Zollernia ilicifolia - 101, 538, 636, 701-705,
865, 867, 875
904
NOMES POPULARES
A
Abacateiro - 408, 465
Abacateiro-roxo - 465
Abacaxi-do-par - 730, 735
Abacaxi-ornamental - 730, 735
Abacaxi-silvestre - 730, 735
Abacaxi-vermelho - 730, 735
Abaracaatinga - 478
Abracaatinga - 478
Abracatinga - 408, 478, 538, 656
Acaiac - 408, 444
Acaiacatinga - 444
Acaj-catinga - 444
Acajatinga - 444
Acaju - 444
Acaju-caatinga - 444
Aoita-cavalo - 855
Aguap - 857
Aguaxima - 538, 676
Aju - 408, 453
Alecrim-do-campo - 537, 556, 557, 559
Alecrim-vassoura - 537, 556
Alfavaca-anisada - 538, 663-664
Alfavaca-cheiro-de-anis - 538, 663
Alfavaca-preta - 538, 663
Alfavaquinha - 538, 663
Amansa-besta - 408, 498
Amarelinho - 538, 709
Amargoso - 419
Amora-do-mato - 857
Amorinha-do-mato - 857
Anans-ornamental - 730, 735
Angelim-rosa - 538, 709
Angico - 408, 450, 503, 506, 856
Angico-amarelo - 408, 503
Angico-cedro - 408, 503
Angico-curtume - 503
Angico-ferro - 503
Angico-vermelho - 80, 503, 504, 856
Anis - 538, 663
Anizeiro - 408, 478, 538, 656
Ara - 21, 106, 110, 166, 204-207
Ara-amarelo - 110, 205, 857
Ara-coroa - 205
Ara-da-praia - 205
Ara-de-coroa - 205
Araari - 701
Ara-vermelho - 110, 205, 206
Araazeiro - 110, 205-208, 857
Araazeiro-amarelo - 205
Araazeiro-do-campo - 205
Araazeiro-vermelho - 205
Araguaraba - 218, 226
NDICE - NOMES POPULARES
905
Ararib-or-de-algodo - 457
Araticum-popular - 130
Araucria - 110, 114, 134-138, 141, 142, 147-
150, 157, 192, 198, 227, 405, 414-418, 420,
491, 500, 512, 519, 523, 603, 633, 645, 742,
766, 777, 796, 807, 821, 845
Aricana - 254, 262
Aricurana - 408, 465
Arin - 254, 266
Aroeira - 218, 226-229, 231-233, 235-242, 450,
857
Aroeira-braba - 218, 226, 854
Aroeira-branca - 218, 226
Aroeira-cinzenta - 857
Aroeira-da-praia - 218, 226
Aroeira-de-sabi - 218, 226
Aroeira-do-brejo - 218, 226
Aroeira-do-campo - 218, 226
Aroeira-mansa - 218, 226
Aroeira-pimenteira - 218, 226-229, 231, 233-
238, 866
Aroeira-piriquita - 857
Aroeira-salso - 857
Aroeira-vermelha - 218, 226, 236, 241, 242, 857
Aroeirinha - 218, 226, 538, 709
Arrayn - 619
Arumb - 184
Arumbeva - 110, 184-187
rvore-da-pimenta - 218, 226
Asplia - 730, 737
Assa-peixe - 844, 859, 867
Atroveran - 663
Aveia-louca - 309
Azedinha - 110, 167, 856
B
Baba-de-boi - 812
Babosa - 360, 364
Babosa-do-banhado - 364
Babosinha-do-campo - 360
Bacanta - 550
Bacrida - 550
Bacuruvu - 516
Baga-de-macaco - 857
Baga-de-pomba - 850
Balozinho - 193
Baleeira - 859
Balieira - 538, 715
Balsamona - 537, 599, 600
Banana-do-mato - 537, 568
Bananeirinha-do-mato - 731, 772
Bananinha-de-macaco - 537, 568
Bandarra - 516
Bandeira - 730, 748
Barbadinho - 374
Barbasco - 851
Barredor - 715
Barriguda - 851
Batata-crem - 218, 243, 244, 246
Batata-do-mato - 670
906
Batatilla - 670
Bicuba - 408, 527
Bicuba-mirim - 408, 527
Birosca - 516
Bocuva - 408, 527, 528
Braacatinga - 478
Bracaatinga - 478, 492
Bracatinga - 21, 358, 405, 408, 416, 478-493,
538, 656-662, 844, 856, 864
Bracatinga-branca - 478
Bracatinga-comum - 478
Bracatinga-mirim - 855
Bracatinga-preta - 478
Bracatinga-vermelha - 478
Bracatinho - 478, 538, 656
Branquilho - 857
Brazil-cherry - 619
Brazilian-grape-fruit - 198
Brinco-de-princesa - 731, 764
Bromlia - 730, 735, 752-759, 867
Bucho-de-r - 110, 193
Bucuvuu - 527
Bugreiro - 854
Bugweed - 538, 692, 695
Buti - 110, 151, 152, 155, 157, 158, 254-256,
258-261, 851, 866
Buti-azedo - 151, 156, 254, 255
Buti-branco - 151, 156, 254, 255
Buti-da-praia - 151, 154, 252, 254-256, 260,
851, 864, 866
Buti-da-serra - 110, 155-158, 258, 260, 851
Buti-grado - 151, 254, 255
Buti-mido - 151, 254, 255
Buti-pequeno - 151, 254, 255
Buti-roxo - 151, 254, 255
Buti-veludo - 156
Buti-vinagre - 151, 156, 254, 255
Butiazeiro - 110, 151, 156, 254, 255, 851
C
Caapeba - 538, 676
Caapena - 676
Ca-peu - 676
Ca-tuya - 537, 601
Cabea-de-negro - 130
Cabelo-de-anjo - 742, 851
Cabrena - 856
Cabreva - 20, 358, 856
Cabro - 461
Cabu - 218, 226
Cacaia-amarga - 550
Caclia-amarga - 550
Cacalia-amarga - 550
Caclia-amargosa - 550
Caclia-doce - 550
Cactus-bola - 731, 780
Caena - 538, 676
Caet - 772
Cafezeiro-do-mato - 851
907
Cait - 731, 772
Cait-banana - 731, 772
Cajarana - 408, 436
Camapu - 110, 193
Camapum - 193
Camar - 854
Camaradinha - 731, 829
Camar - 193
Cambar - 450, 850, 853, 857
Cambarazinho - 852, 859
Camboat-branco - 855
Camboat-vermelho - 852
Cambro - 851
Cambu - 218, 226, 856
Cambuim - 856
Cana-amarga - 254, 266
Cana-brava - 254, 266-268
Cana-do-rio - 254, 266
Canafstula - 20, 79, 80, 358, 408, 447, 507-511
Cana-echa - 254, 266
Canarana - 254, 266
Canarana-echa - 254, 266
Canarana-verdadeira - 313
Cana-selvagem - 254, 266
Cana-tinga - 730, 748
Cana-ub - 254, 266
Cancerosa - 538, 636, 637, 645
Cancorosa - 538, 636, 637, 701, 704, 708
Cancorosa-de-trs-pontas - 704
Cancrosa - 538, 636
Candeia-de-caboclo - 527
Canela - 498
Canela-amarela - 77, 78, 408, 470, 494, 496, 498
Canela-amarga - 537, 601
Canela-babosa - 498
Canela-batata - 453
Canela-branca - 408, 494, 498
Canela-da-vrzea - 494
Canela-de-corvo - 498
Canela-do-brejo - 494, 855
Canela-fedorenta - 494
Canela-guaic - 78, 408, 498-501
Canela-inhuveira - 494
Canela-louro - 408, 494
Canelo - 498
Canela-parda - 498
Canela-pimenta - 498
Canela-pinho - 498
Canela-preta - 20, 77, 498
Canela-santa - 408, 530
Canela-sebo - 498
Canela-vermelha - 494
Canelinha - 498
Canharana - 408, 436
Canjerana - 408, 436-439, 714, 870
Canudo-de-pito - 853
Canxim - 701
Capeba - 538, 676
908
Capeba-do-norte - 676
Capim-cuiabano - 344
Capim-de-angola - 313
Capim-do-brejo - 344
Capim-dos-pampas - 298, 730, 748, 852
Capim-forquilha - 338
Capim-melador - 325
Capim-milh-roxo - 344
Capim-mimoso - 350, 856
Capim-navalha - 313
Capim-penacho - 852
Capim-pluma-branca - 305
Capim-rabo-de-lagarto - 319
Capim-santa-f - 254, 270-275, 283, 866
Capim-uva - 254, 266
Capiva - 444
Capixingui - 852
Capororoca - 856
Capuchinha - 218, 243, 245
Capuva - 537, 586
Caraguat - 21, 353, 537, 568, 569, 853
Carapicica - 701, 703
Carapicica-da-folha-lisa - 703
Carapicica-de-folhas-midas - 701
Cardeal - 730, 740
Cardo-palmatrio - 110, 184
Carne-de-vaca - 465, 602, 851
Caroba - 578, 731, 777, 862
Caroba-da-mata - 731, 777
Caroba-roxa - 731, 777
Carobeira - 731, 777
Carobinha - 731, 777
Carqueija - 545, 550
Carqueja - 537, 545-548, 550-555, 640, 645, 850
Carqueja-amara - 550
Carqueja-amarga - 537, 550
Carqueja-doce - 537, 545
Carqueja-do-mato - 550
Carqueja-do-morro - 545
Carqueja-mida - 545
Carqueja-verdadeira - 537, 550
Carquejilla - 545, 550
Carquejinha - 550
Carrapicho - 218, 243, 859
Carvalho-vermelho - 408, 471
Casca-de-anta - 537, 601, 603, 605, 606, 852
Casco-de-vaca - 537, 561
Cssia-amarela - 408, 507
Catagu - 538, 709
Cataia - 21, 537, 601, 606, 852
Cataj - 538, 676
Catigu - 21, 538, 709, 714
Catigu-colorado - 709
Catigu-puit - 709
Catuaba - 538, 709, 712-714
Cana - 854
Cavalinha - 537, 615
Cayenne-cherry - 619
909
Cedrinho - 444
Cedro - 20, 242, 408, 441, 444-447, 511, 866
Cedro-amarelo - 444
Cedro-batata - 408, 444
Cedro-branco - 444
Cedro-canjerana - 436
Cedro-cetim - 444
Cedro-da-vrzea - 444
Cedro-de-carangola - 444
Cedro-diamantina - 444
Cedro-do-campo - 444
Cedro-do-rio - 444
Cedro-fofo - 444
Cedro-rosado - 444
Cedro-roxo - 444
Cedro-verdadeiro - 444
Cedro-vermelho - 444
Cereja - 163
Cerejeira - 853
Cerejeira-do-mato - 110, 163, 853
Cerejeira-do-rio-grande - 110, 163-165
Cerejeira-vermelha - 619
Cereza-de-surinam - 619
Cerisier-de-cayenne - 619
Cerisier-de-surinam - 619
Cevadilha-vacariana - 307
Cevadinha - 309
Ch-de-bugre - 223, 537, 578, 851
Ch-de-campanha - 608
Ch-de-pobre - 608
Ch-do-brejo - 608
Chagas - 218, 243
Chagas-da-mida - 218, 243
Chal-chal - 850
Chamarrita - 859
Ch-mineiro - 608
Chapu-de-couro - 608-611
Ch-verde - 538, 592, 632
Cherry-of-rio-grande - 163
Chiagari - 537, 599
Chirca-melosa - 550
Chocalho-de-cascavel - 852
Chuva-de-ouro - 730, 744
Cidreira - 854
Cina-cina - 856
Cinamomo-bravo - 408, 428
Cincho - 21, 701
Cinco-chagas - 218, 243
Cinzeiro - 854
Cip-barba-branca - 851
Cip-caatinga - 538, 649
Cip-caboclo - 852
Cip-de-so-joo-amarelo - 731, 791
Cip-imb - 254, 276, 277, 279, 280
Cip-lixa - 852
Cip-preto - 254, 276
Cip-so-joo - 857
Cip-timb - 856, 858
910
Coco - 853
Coco-de-babo - 731, 812
Coco-de-cachorro - 731, 812
Coco-de-catarro - 731
Cola-de-caballo - 615
Cola-de-lagarto - 615
Condamina - 550
Congonha - 608, 854
Congonha-do-brejo - 608
Copaba - 537, 586, 587, 589-591
Copaibeira - 537, 586
Coqueiro - 731, 812, 858
Coqueiro-geriv
731, 812
Coquinho - 858
Corao-de-bugre - 218
Corango-de-batata - 670
Corneba - 218, 226
Corocaia - 503
Corrente - 670
Corticeira-da-serra - 853
Corticeira-do-banhado - 853
Couvetinga - 538, 692
Craveiro - 218, 223-225
Craveiro-do-mato - 216, 218, 223, 224
Cravo - 218, 223
Cravo-amarelo - 731, 824
Cravo-amarelo-do-campo - 731, 824
Cravo-comum - 824-826
Crem - 218, 243-247, 249
Crem-de-barao - 218
Crem-trepador - 218, 243
Cruz-de-malta - 855
Cucharero - 608
Cuchi-cuchi - 550
Curi - 414
Curupa - 503
Cuvitinga - 538, 692
D
Diadema - 851
Dorme-dorme - 855
Dormideira - 855
E
Eguar - 254, 266
Elixir-paregrico - 538, 663
Embaba - 489, 537, 582-584, 851
Embaba-vermelha - 537, 582
Embava - 537, 582
Enarova - 178
Epidendro - 731, 760
Era - 254, 266
Erva-arame - 731, 829, 830
Erva-baleeira - 538, 715, 859
Erva-cancorosa - 538, 636, 704
Erva-capito - 854
Erva-cidreira - 854
Erva-das-mulheres - 663
911
Erva-da-vida - 854
Erva-de-bicho - 857
Erva-de-bugre - 537, 578
Erva-de-cobra - 538, 649
Erva-de-sangue - 537, 599
Erva-de-sapo - 855
Erva-do-brejo - 608
Erva-doce - 663
Erva-do-pntano - 608
Erva-lanceta - 858
Erva-mate - 21, 78, 96, 239, 416, 434, 456, 459,
495, 538, 610, 621, 632, 633, 854
Erva-moura - 858
Erva-santa - 538, 636
Erva-so-simo - 852
Escadinha - 538, 629
Espadana - 857
Espinheira-divina - 538, 636, 703
Espinheira-santa - 21, 538, 539, 636-638, 640,
643-647, 673, 701, 703, 706-708, 867
Espinheira-santa-falsa - 701
Espinheiro - 855
Espinho-vermelho - 730, 740
Espinilho - 184, 859
Esponja-do-mato - 853
Esponjinha - 730, 740
Esponjinha-sangue - 740
Esponjinha-vermelha - 730, 740
F
Fa - 538, 670, 674, 675
Falso-pau-brasil - 448
Farinha-seca - 408, 432
Faux-tubac - 692
Faveira - 408, 507
Fedegoso - 358, 858
Feijo-da-praia - 398, 858
Feijoa - 110, 111, 118, 125-129
Ficheira - 408, 516
Fislis - 110, 193-196
Flannel - 692
Flecha - 254, 266, 269
Flecha-de-urubu - 254, 266
Flechilha - 352
Flor-das-almas - 858
Flor-de-quaresma - 408, 519
Flor-de-so-joo - 731, 791
Florida-cherry - 619
Folha-de-serra - 701
Fona-de-porco - 538, 692
Freij - 453
Frei-jorge - 453
Fruto-de-cutia - 218, 226
Fruto-de-raposa - 218, 226
Fruto-de-sabi - 218, 226
Fumo-brabo - 538, 692
912
G
Gamiova - 254, 262, 853, 871
Gapuruvu - 516
Garapa - 408, 410
Garapa-amarela - 410
Garapuvu - 857
Geleepalme - 151
Geriv - 731, 812
Ginseng-brasileiro - 538, 670
Goiaba-da-serra - 110, 850
Goiabeira-brava - 465
Goiabeira-da-serra - 111
Goiabeira-do-mato - 111
Goiabeira-serrana - 36, 111-129, 144, 850, 864,
868
Grama-azul - 856
Grama-batatais - 338
Grama-cinzenta - 334
Grama-das-misses - 301
Grama-de-potreiro - 303
Grama-forquilha - 856
Grama-jesuta - 301
Grama-missioneira - 301
Gramo - 303
Grama-santa-carmem - 336
Grama-tapete - 299
Grama-tramadeira - 332
Grandiva - 859
Grpia - 20, 80, 408, 410-412, 850
Grapiapunha - 408, 410, 850
Gravat - 730, 735, 752, 853
Grindiva - 859
Groot-bitterappel - 692
Grosella-de-mxico - 619
Grumixama - 853
Guabiroba - 21, 110, 159-161, 851
Guabiroba-mida - 851
Guabirobeira - 77, 110, 159, 160, 851
Guabirobinha - 851
Guabirova - 159
Guaatonga - 21, 537, 578
Guaatunga - 851
Guaco - 538, 649-654, 855
Guaco-cheiroso - 538, 652
Guaco-liso - 538, 649
Guaiac - 498
Guaic - 498
Guaiara - 503
Guaicazeiro - 498
Guaitaveiro - 498
Guamirim - 227, 850, 853, 856
Guamirim-burro - 853
Guanandi - 440, 443
Guanandi-carvalho - 440
Guanandi-cedro - 440
Guanxuma - 858
Guanxuma-vermelha - 537, 599
913
Guaper - 854
Guapiruvu - 516
Guapuruvu - 358, 408, 516-518, 857
Guaraper - 854
Guarapiapinha - 408, 410
Guarapuvu - 516
Guaricana - 853
Guaricana-de-folha-larga - 254, 262
Guaricica - 408, 530
Guataia - 432
Guatambu - 405, 408, 432-434
Guatambu-amarelo - 419
Guaviroba - 159
Guavirobeira - 159
Guaximinga - 432
Guayabo-del-pas - 111
Guayabo-verde - 111
Gurucaia - 503, 505
H
Helicnia - 731, 772-774
Hiprico - 538, 629
Hojas-de-cuero - 731, 794
Ibira-per - 410
I
Iara - 178
Igayintombi - 692
Imbaba - 851
Ing - 21, 854
Ing-banana - 854
Ing-cip - 854
Ing-de-quatro-quinas - 854
Ing-feijo - 854
Ing-ferradura - 854
Ing-macaco - 854
Ip-amarelo - 731, 768-770, 854
Ip-amarelo-cascudo - 31, 768
Ip-da-vrzea - 854
Ip-do-morro - 731, 768
Ip-preto - 408, 461
Ip-rosa - 408, 461
Ip-roxo - 79, 408, 434, 450, 461-463
Ip-tabaco - 731, 768
Iron-fern - 731, 794
Isigwayana - 692
Ivapeca - 538, 687
J
Jaboticaba - 198, 204
Jaboticabeira - 198, 204
Jabuticaba - 110, 166, 198-204
Jabuticaba-caf - 198
Jabuticaba-de-cabinho - 198
Jabuticaba-de-penca - 198
Jabuticaba-de-sabar - 198
Jabuticaba-mineira - 198
Jabuticaba-mida - 198
Jabuticaba-preta - 198
914
Jabuticaba-sabar - 198
Jabuticabeira - 110, 198, 200-202
Jacarand-branco - 731, 777
Jacatiro - 408, 471, 519, 520, 731, 820
Jacatiro-au - 405, 406, 408, 449, 466, 467,
470-477, 855
Jacatiro-de-copada - 471
Jacatiro-guau - 471
Jacatirozinho - 855
Jaguarandi - 538, 676
Jaguatiro - 519
Japecanga - 538, 687
Japicanga - 538, 687
Jaracati - 110, 209-213
Jelly-palm - 151, 156
Jeriv - 21, 731, 812, 814, 816-819, 858
Jiara - 178
Jo - 193
Jo-de-capote - 110, 193
Ju-de-capote - 110, 193
Ju-poca - 110, 193
Juara - 36, 110, 178-182, 260, 456, 459, 495,
805, 866
Junco - 254, 282, 283, 285-287
Junco-gigante - 254, 282
Jupicanga - 538, 687
Jurubeba - 538, 697, 699, 700, 858
Jurubeba-verdadeira - 538, 697
Jurubebinha - 538, 697
Jurubebita - 697
Jurupeba - 538, 697
K
Kan kriyne - 111
Kerosene-plant - 692
L
Landi - 408, 440
Landim - 408, 440
Laranjeira-do-mato - 77, 703, 858
Leiteiro - 857
Lenol-de-santa-brbara - 538, 676
Lentisco
218, 226
Leather-leaf-fern - 731, 794
Licorana - 465
Licurana - 405, 408, 449, 465-470, 854
Limoeiro-do-mato - 857
Llantn - 680
Louro - 218, 223, 453, 852
Louro-abacate - 498
Louro-batata - 408, 453
Louro-cabeludo - 453
Louro-cravo - 218, 223
Louro-da-serra - 453
Louro-pardo - 79, 80, 405, 408, 453-456, 852,
867
Louro-pimenta - 408, 498
Louro-verdadeiro - 453
915
Louro-vermelho - 498
Lucurana - 465
Luisboom - 692
M
M - 198
Macega - 730, 748
Macela - 537, 541, 850
Macelinha - 537, 541
Macum - 156
Macuqueiro - 850
Maz-tostado - 715
Mal-me-quer-amarelo - 730, 737
Mal-me-quer-do-campo - 729, 730, 737
Malvarisco - 676
Mamozinho - 110, 209
Mamozinho-do-mato - 209
Mamica-de-cadela - 859
Mamica-de-porca - 859
Mamoeirinho - 209
Mamoeiro-bravo - 209
Mamoeiro-do-mato - 110, 209
Mamute - 110, 209
Manac - 731, 820
Manac-da-serra - 408, 519, 731, 820
Mandacaruzinho - 731, 780
Mandengo - 478, 538, 656
Mangalt-catinga - 538, 709
Mangue-formiga - 851
Maracatinga - 478
Maracuj - 110, 538, 579, 665, 666, 669, 864
Maracuj-comum - 538, 665
Maracuj-de-comer - 538, 665
Maracuj-de-doce - 538, 665
Maracuj-do-mato - 110, 189-191, 538, 665
Maracuj-redondinho - 110, 189-190
Maracuj-redondo - 189
Maracuj-roxo - 538, 665, 668
Maragonalo - 465
Marcela - 537, 541, 543, 544, 850
Margarida-do-campo - 730, 737
Maria-mole - 854, 858
Marianeira - 850
Maria-preta - 80, 428, 538, 715, 719
Maria-pretinha - 858
Maric - 358, 431, 855
Maric-vermelho - 730, 740
Marmeleiro - 855
Marolo - 110, 130-133
Mata-pasto - 377
Maubo - 465
Moataba - 703
Moror - 537, 561
Murici-vermelho - 408, 530
Murta - 850
Mussutaba - 703
916
N
Nandyp - 701
Nangapiri - 619
Nhacatiro - 471
Nhapecanga - 538, 687
Novalgina - 670
O
Olandi - 408, 440-443
Olandim - 408, 440
leo - 586, 587, 589, 590
Orelha-de-gato - 538, 629
Orelha-de-macaco - 408, 457
Orelha-de-negro - 853
Orelha-de-ona - 703
Orqudea-danarina - 730, 744
Orqudea-da-praia - 731, 760, 878
Orqudea-de-restinga - 731, 760
Ouricana - 254, 262
P
Pacar - 457
Paina - 730, 748
Paineira - 851
Paja-brava - 254, 270
Palha-de-penacho - 730, 748
Palha-santa-f - 254, 270
Palheira - 254, 262, 263
Palheira-de-folha-larga - 254, 262
Palma - 110, 184, 186
Palmatria - 110, 184
Palmiteiro - 21, 36, 77, 178, 179, 181, 183, 853
Palmiteiro-doce - 178
Palmito - 36, 110, 179, 180, 182, 459, 495, 569,
575, 813, 853
Palmito-juara - 110, 178-182, 459, 495, 866
Paracaatinga - 478
Paracatinga - 478, 538, 656
Para-tudo - 537, 538, 601, 670, 674
Parim - 254, 266
Pariparoba - 538, 676
Pariparova - 538, 676
Pata-de-boi - 537, 561
Pata-de-gallina - 715
Pata-de-judo - 715
Pata-de-touro - 537, 561
Pata-de-vaca - 358, 537, 561, 564-567, 850
Pataqueira - 408, 516
Pau-andrade - 21, 592
Pau-angelim - 850
Pau-caboclo - 419
Pau-cetim - 432
Pau-cravo - 218, 223
Pau-de-leite - 857
Pau-de-macuco - 850
Pau-de-sabo - 57
Pau-de-santo - 436
Pau-de-sapo - 704
917
Pau-de-vintm - 516
Pau-jacar - 856
Pau-leiteiro - 857
Pau-marm - 20, 79, 80, 408, 432-434, 511
Pau-leo - 537, 586, 587, 589
Pau-pedra - 465
Pau-sangue - 537, 592-595
Pau-toucinho - 408, 523, 859
P-de-pinto - 537, 599
Pega-pega - 377, 380, 852
Pega-pega-grado - 372
Penacho - 730, 748, 852
Pequi-mamo - 432
Periparoba - 538, 676
Peroba - 408, 419, 420, 422, 423
Peroba-au - 408, 419
Peroba-amarela - 419
Peroba-amargosa - 419
Peroba-branca - 419
Peroba-comum - 419
Peroba-de-so-paulo - 419
Peroba-do-rio - 419
Peroba-mirim - 419
Peroba-mida - 419
Peroba-osso - 419
Peroba-paulista - 419
Peroba-rajada - 419
Peroba-rosa - 20, 79, 408, 411, 419, 420, 422,
426, 427
Peroba-verdadeira - 419
Perobeira - 419
Perobinha - 419
Perova - 419
Pessegueiro-bravo - 857
Pessegueiro-do-mato - 857
Peterebi - 453
Petnia-perene - 731, 786
Pico - 850
Pico-preto - 850
Pii-guiyc - 254, 270
Pimenta-braba - 218, 219
Pimenta-do-mato - 218, 219
Pimenta-do-morro - 218, 219
Pimenta-silvestre - 218-222
Pineapple-guava - 111
Pinha-do-cerrado - 130
Pinheiro-brasileiro - 77, 110, 134, 139, 402, 408,
411, 414-417, 634, 864, 866, 888
Pinheiro-caiov - 414
Pinheiro-das-misses - 414
Pinheiro-do-paran - 20, 110, 134, 408, 414, 418
Pinho - 408, 414-415
Piri - 254, 282
Pitg - 619
Pitanga - 21, 110, 165, 170-173, 176, 177, 537,
619, 622-624, 626, 627, 853
Pitanga-do-mato - 537, 619
Pitanga-mulata - 110, 170
918
Pitanga-roxa - 537, 619, 624
Pitangueira - 110, 170, 171, 173-177, 537, 619,
620, 623-627, 853, 864, 868
Pitangueira-branca - 619
Pitangueira-do-mato - 619
Pitangueira-vermelha - 170, 619
Pluma - 730, 740, 748
Pluma-de-capim - 730, 748
Poejinho - 537, 596
Poejo - 537, 596
Poejo-do-banhado - 537, 596
Pometo-azedo - 167
Ponh - 130
Psyllium - 680
Pua-nn-honua - 692
Pula - 692
Q
Quaresmeira - 522, 731, 820, 858
Quaresmeira-da-serra - 731, 820
Quebracho-ojo - 704
Quebra-foice - 730, 740, 851
Quina-de-condamina - 550
Quina-do-par - 465
Quina-vermelha - 465
Quinsu-cucho - 550
Quirilin - 704
Quirina - 111
Quitoco - 857
R
Rabo-de-bugio - 434, 854
Rabo-de-cavalo - 537, 615
Rabo-de-foguete - 858
Rabo-de-macaco - 852
Rainha-do-abismo - 731, 808
Rspelbaum - 701
Rau avaava - 692
Red-pineapple - 730, 735
Ripa - 178
S
Sabugueiro - 538, 579, 684
Sabugueiro-do-brasil - 538, 684
Sabugueiro-do-rio-grande - 538, 684
Salgueiro - 857
Salicina - 538, 715
Salsaparrilha - 538, 687-690
Salseiro - 857
Salso - 857
Samambaia-preta - 283, 288, 488, 489, 731,
794-799, 801-807
Samambaia-silvestre - 731, 794
Sand-paper-verbena - 731, 829
Sangue-de-adave - 592
Sangue-de-boi - 465
Sangue-de-drago - 537, 592
Sangue-de-drago - 852
Santa-f - 254, 270, 271
Sapatinho-de-iai - 218, 243
919
Sapatinho-do-diabo - 218, 243
Saraguaji - 448
Sarandi - 730, 740
Sarsaparrilha - 538, 687
Sempre-viva - 670
Sensitiva - 855
Serradela-nativa - 386
Sete-capotes - 851
Sete-sangrias - 537, 599, 600, 852
Silva - 855
Sinapismo - 538, 629
Sobraji - 408, 448
Sobraju - 408, 448
Sobrasil - 408, 448
Sobro - 419
Sombra-de-touro - 538, 636, 704
Soroca - 701
Sti-vervain - 731, 829
Suai - 853
Sucar - 852
Surinam-cherry - 619
Surucujuva - 448
T
Tabaqueira - 538, 692
Taiui - 538, 720, 724
Tamboril - 457
Tambur - 408, 457
Tanchagem - 538, 680
Tanheiro - 850
Tansagem - 538, 680
Tapi-guau - 850
Tapicingui - 537, 592
Tarum - 859
Timbava - 358, 408, 434, 447, 457, 459, 853
Timbava-branca - 457
Timbava-preta - 457
Timb - 428
Timb - 358, 408, 428, 429, 431, 457, 856, 858
Timb-blanco - 428
Timb-raposa - 428
Timbozinho - 408, 428
Tiririca - 730, 748
Tiririca-agulha - 254, 282
Tiririca-de-babado - 550
Tobacco-weed - 692
Tomatinho-de-capote - 193
Tomatinho-de-capucho - 193
Topete-de-cardeal - 730, 740, 743, 851
Tree-tobacco - 538, 692
Trs-espigas - 550
Trevinho - 856
Trevinho-do-campo - 372
Trevo - 390, 394, 856
Tuberous-vervain - 731, 829
Tuna-amarela - 731, 780
Tuna-de-bola - 731, 780, 781, 784
Tuninha - 731, 780
920
U
Ub - 254, 266
Umbanga-banga - 692
Umbu - 856
Unha-de-boi - 537, 561
Unha-de-gato - 358, 858
Unha-de-vaca - 537, 561
Uricana - 254, 262
Uricurana - 465
Urinana - 465
Urtiga-mansa - 851
Urucurana - 465, 469, 852
Uvaia - 21, 110, 167-169, 853
Uvaia-do-mato - 167
Uvaieira - 167
Uvalha - 110, 167
Uvalheira - 167
V
Vacunzeiro - 850
Vamos-junto - 856, 858
Vassoura - 537, 545, 550, 850, 858
Vassoura-branca - 512, 850
Vassouro - 408, 512, 844
Vassouro-branco - 512, 513, 515, 856
Vassouro-preto - 523, 524, 836, 859
Vassoura-vermelha - 852
Vassourinha - 537, 550, 556, 850, 851, 854
Veined-verbena - 731, 829
Velame - 852
Verbasco - 851
Verbena-comum - 829
W
Weed-woolly-nightshade - 692
Wild-pineapple - 730, 735
Wild-tobacco - 538, 692
Wine-palm - 151
Wooly-jelly-palm - 156
Y
Yaboticaba - 198
Yba-pitanga - 619
Ybaponu - 198
Ygari - 444
APNDICE
921
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