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Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos

Introduccin
Principios de
hidrosttica
Originales:
Educar Chile
Prof. Raimundo Ferreira Ignacio (Brasil)
Adaptacin: Prof. Hugo Chamorro
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Te has preguntado qu es la
presin?
Por qu los clavos y las agujas
terminan en punta?
Por qu un cuchillo afilado corta
mejor?
Por qu es ms fcil caminar
en la nieve con unas raquetas
especiales, que tan solo con
botas?
Introduccin
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Si has cortado un trozo de pan con un
cuchillo malo o has clavado un clavo que
curiosamente no tiene punta, estars de
acuerdo con que la tarea fue dificultosa. Esto
se debe a que tuviste que usar una mayor
fuerza que la habitual.
En cambio, si cortaste el trozo de pan con un
cuchillo afilado y clavaste un clavo que tena
punta, la tarea se facilit. Por lo tanto, tu
esfuerzo fue menor.
Introduccin
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Como te dars cuenta, la
presin es un concepto que est
ntimamente relacionado con la
fuerza y con el rea.
Si te fijas en las huellas que
dejan los zapatos sobre una
superficie de tierra, te dars
cuenta de que la marca de un
taco de aguja de un calzado de
mujer es ms profunda que la
de un taco de zapato de
hombre.
Introduccin
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Entonces estamos en condiciones de
decir que:
Si una fuerza acta sobre una
superficie pequea, el poder
deformador de esta es grande.
Si una fuerza acta sobre una
superficie grande, el poder deformador
de esta es pequeo.
Presin
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Esta fuerza se reparte sobre la superficie donde
acta.
En fsica la presin (P) es la resultante entre una
fuerza (F) y la superficie (A) donde acta dicha
fuerza.
Es decir:
P = F/A
En donde:
P se mide en pascales (Pa)
F se mide en Newton (N)
A (rea) se mide en (m)
F es la componente perpendicular a la superficie
Presin
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Presin
3 cuerpos del mismo peso pero distinta forma se encuentran apoyados
sobre un plano horizontal. Todos ejercen la misma presin sobre el
plano? Si las presiones son diferentes, cul es el orden de sus
valores de mayor a menor?
I
II III
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Para determinar la presin que ejerce un
bloque de granito cuyas dimensiones son 0.5
m de ancho y 1 m de largo y que pesa
10.000 N:
Primero calculamos la superficie.
rea = 0.5 1 = 0.5 m
Recuerda que: P = F/A
Entonces la presin es de:
P = 10.000 N / 0.5 m = 20.000 Pa
Ejemplo
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Mecnica de fluidos
Introduccin
Propiedades bsicas de los fluidos
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Mecnica de fluidos
Hidrosttica: estudia los
fluidos en reposo
Hidrodinmica: estudia los
fluidos en movimiento
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Introduccin
Mecnica: La ciencia que estudia el
equilibrio y el movimiento de los slidos,
lquidos y gases, as como las causas de
este movimiento;
En el caso de lquidos y gases, que se
denominan fluidos, se encuentra en la rama
de la mecnica conocida como Mecnica
de Fluidos.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Introduccin
Mecnica de los Fluidos: captulo de la fsica que
trata del comportamiento de los fluidos en reposo y en
movimiento.
Ejemplos de aplicaciones:
Estudio del flujo de un lquido a travs de un tubo;
Influencia del viento sobre una construccin;
Las ondas de presin producidas en la explosin de una
bomba;
Las caractersticas aerodinmicas de un avin;
Muchas ms
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Por qu estudiar
Mecnica de los Fluidos?
El conocimiento y comprensin de los
principios y conceptos de la mecnica de
fluidos son esenciales en el anlisis y diseo
de cualquier proyecto en el que uno o ms
fluidos forman parte de los sistemas en
juego.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Por qu estudiar
Mecnica de los Fluidos?
Ejemplos:
Diseo de un edificio en una zona de vientos
fuertes;
Diseo de los sistemas de provisin de agua y
sanitarios de un edificio o ciudad;
Diseo de los sistemas de climatizacin de un
edificio;
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Por qu estudiar
Mecnica de los Fluidos?
El desastre del puente sobre el estrecho de Tacoma
(1940) pone de relieve las posibles consecuencias que se
producen cuando los principios bsicos de la mecnica de
fluidos se descuidan;
El puente colgante, apenas cuatro meses despus de
haber sido abierto al trfico, fue destruido durante una
tormenta;
En un principio, bajo la accin del viento, la parte
central comenz a vibrar en la direccin vertical; luego
comenz a vibrar en direcciones contrarias a cada
lado. Una hora ms tarde, esa parte del puente se
destruir.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Por qu estudiar
Mecnica de los Fluidos?
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Cules son las diferencias
fundamentales entre fluidos y
slidos?
Un fluido es
deformable
Un slido es poco
deformable
Hay materiales
intermedios
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Fluidos x Slidos
La principal distincin entre slidos y fluidos,
es el comportamiento que presentan ante las
fuerzas externas.
Por ejemplo, si una fuerza de
compresin se utiliza para
distinguir un slido de
un lquido, este
ltimo sera inicialmente
comprimido, hasta un cierto
punto a partir del cual se
comporta exactamente como
un slido, es decir
sera incompresible.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Los slidos, cuando
son solicitado por los
esfuerzos pueden
resistir, y deformarse
hasta
incluso romperse.
Factores importantes en la diferenciacin
entre slidos y lquidos
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Factores importantes en la diferenciacin
entre slidos y lquidos
El lquido no se resiste a los esfuerzos
tangenciales por ms pequeos que estos
sean, lo que implica que se
deforman continuamente.
F
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Fluidos x Slidos
Los slidos resisten las fuerzas de
corte hasta que su lmite elstico se
alcanza (este valor se llama esfuerzo de
corte crtico), a partir de la cual experimenta
una deformacin irreversible, mientras
que los fluidos se deforman
irreversiblemente de inmediato, incluso
para pequeos valores de tensin de corte.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
En un lenguaje ms preciso:
La diferencia fundamental est relacionada con la
estructura molecular:
Slido: las molculas se relacionan con
una fuerte fuerza de atraccin y estn
muy prximas; estas se ordenan en una
estructura o trama ordenada lo que les
garantiza una forma propia;
Fluido: las molculas se mueven con un
cierto grado de libertad, la fuerza de
atraccin es ms pequea que en los
slidos y no presentan una forma
propia.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Fluidos
En general, el fluido se caracteriza por la
movilidad relativa de las molculas que,
adems de moverse en rotacin y en
vibracin, se trasladan y por lo tanto no
representan una posicin fija promedio en el
volumen del fluido.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Fluidos: Lquidos y Gases
Lquidos:
- asumen la forma del
recipiente que los
contiene;
- Poseen un volumen
propio (constante);
- Pueden presentar una
superficie libre;
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Gases y vapores:
-presentan fuerzas de
atraccin intermoleculares
despreciables;
-No tienen forma o
volumen propio;
-Ocupan todo el volumen
del recipiente que los
contiene (no presentan
superficie libre).
Fluidos: Lquidos y Gases
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Fluidos: Lquidos y Gases
Los gases son fluidos muy
compresibles
Gas
Gas
Los lquidos son fluidos poco
compresibles
Lquido
Lquido
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Densidad -
Unidades Sistema Internacional (SI):
Kg/m
3
V
m
volumen
masa
= =
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Peso especfico -
Unidades Sistema Internacional (SI): N/m
3
V
P
volumen
peso
= =
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Densidades de algunos fluidos
Fluido (Kg/m
3
)
Agua destilada a 4
o
C 1000
Agua de mar a 15
o
C 1022 a 1030
Aire atmosfrico a presin
atmosfrica y 0
o
C
1,29
Aire atmosfrico a presin
atmosfrica e 15,6
o
C
1,22
Mercurio 13590 a 13650
Petrleo 880
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Pesos especficos de algunos fluidos
Fluido (N/m
3
)
(aprox. con g=10 m/s
2
)
(Kgf/m
3
)
Agua destilada a 4
o
C
10000 1000
Agua do mar a 15
o
C
10220 a 10300 1022 a 1030
Aire atmosfrico a presin
atmosfrica y 0
o
C
12,9 1,29
Aire atmosfrico a presin
atmosfrica e 15,6
o
C
12,2 1,22
Mercurio
135900 a 136500 13590 a 13650
Petrleo
8800 880
El peso especfico en kgf/m
3
, tiene el mismo valor que la
densidad en kilogramos masa por metro cbico.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Qu pasar con la presin en un
lquido?
Si nos estamos baando en una
piscina, ser la presin la misma en la
superficie y en el fondo de la piscina?
Cmo ser la presin de un lquido
sobre las paredes del recipiente que lo
contiene?
Presin hidrosttica
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Un lquido es un fluido.
Un lquido tiene masa. Por lo tanto,
tiene peso.
Este peso depender de la densidad
del lquido.
Los lquidos, al tener peso, tambin
ejercen una presin.
A esta presin se le llama presin
hidrosttica.
Presin hidrosttica
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Cmo acta la presin hidrosttica?
La presin acta sobre todas las caras
de un objeto sumergido o sobre las
caras de las paredes del recipiente que
la contiene.
Esta fuerza acta en forma
perpendicular sobre cada una de las
caras.
Presin hidrosttica
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
La presin ejercida por un lquido no
depende de la forma, ni del volumen, ni
de la forma del fondo del recipiente que
lo contiene.
La presin hidrosttica depende de:
La densidad del lquido.
La aceleracin de gravedad.
La profundidad.
Presin hidrosttica
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Estos tres factores estn relacionados de la
siguiente forma:
P = g h
En donde:
P es presin.
es la densidad del lquido.
g es la aceleracin de gravedad del lugar en
donde nos encontramos.
h es la profundidad.
Presin hidrosttica
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Es decir, la presin en un punto dado
depender de la profundidad en que se
encuentre, de la densidad del lquido y
de la aceleracin de gravedad del lugar
en donde nos encontramos.
Presin hidrosttica
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Si tenemos tres recipientes que
contienen el mismo lquido (agua), en el
mismo lugar.
Cul ser la presin a 0.2 m de
profundidad, en cada uno de los
recipientes?
Ejemplo 1
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
0.2 m
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Sabemos que la presin no depende de la
forma del recipiente.
Entonces:
Densidad del agua = 1 g/cm = 1000 kg/m
Aceleracin de gravedad = 10 m/s
(aproximado)
Profundidad = 0.2 m
P = 1000 kg/m 10 m/s 0.2 m
P = 2000 Pa
Ejemplo 1
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
P = 1000 kg/m 10 m/s 0.2 m
Agrupamos las unidades convenientemente
1 Pascal (Pa) es la presin que una fuerza de
1 Newton ejerce sobre una superficie de 1
metro cuadrado.
Veamos las unidades (I)
2 3 2
2000 2000 2000 Pa
m m N
P kg
s m m
= = =
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Presin atmosfrica
Es la presin debida al peso de la
atmsfera
Se ejerce sobre todos los cuerpos
inmersos en ella
Vara con la altura y con las
condiciones climticas
En condiciones normales, su valor es
de 101.325 Pa = 1013 HPa = 1 atm
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
La presin atmosfrica normal es de 101.325 Pa,
que se expresa usualmente en hctopascales: 1.013
HPa.
Cul es este valor en Kgf/cm
2
?
Se simplifica N y m
2
.
La presin atmosfrica normal implica un fuerza de 1
kgf en cada centmetro cuadrado.
Veamos las unidades (II)
2
2 2 2
1 1
101.325 101.325
10 10.000
N N Kgf m
m m N cm
= =
2 2 2
101.325
101.325 1, 01325
100.000
N Kgf Kgf
m cm cm
= =
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Dos personas bucean en mar abierto. El buzo 1
est a una profundidad de 10m y el buzo 2 est
a una profundidad de 25 m. Cul de los buzos
est expuesto a mayor presin?
Considera que la densidad del agua de mar es
de 1,03 g/cm (1030 kg/m) y que la aceleracin
de gravedad es aproximadamente de 10 m/s.
Ejemplo 2
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
10 m
25 m
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Presin para el buzo 1:
P = gh
P = 1030 10 10
P = 103.000 Pa
Presin para el buzo 2:
P = 1030 10 25
P = 257.500 Pa
Por lo tanto, el buzo 2 est expuesto a una
mayor presin.
Ejemplo 2
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Principio general de la hidrosttica
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Vasos comunicantes
Si se llenan con el mismo fluido el nivel en todos los
tubos es el mismo
La presin es la misma en todos los puntos situados a
la misma altura
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Aplicacin: Lneas piezomtricas
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Principio de Blaise Pascal (1623
1662)
La presin aplicada a un
fluido encerrado en un
recipiente se transmite por
igual a todos los puntos del
fluido y a las paredes del
recipiente que lo contiene.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Aplicaciones del principio de Pascal
elevador hidrulico
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Aplicaciones del principio de Pascal
Frenos hidrulicos
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Principio de Arqumedes
(287-212 a.C.)
Todo cuerpo parcial o totalmente sumergido en un
fluido experimenta una fuerza ascensional o
empuje igual al peso del fluido desplazado.
Una piedra pesa en el aire 10 N.
Sumergida en agua pesa 8 N.
Por lo tanto el lquido ejerce sobre
la piedra una fuerza vertical hacia
arriba de 2 N.
Esta fuerza es el empuje.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Principio de Arqumedes
El empuje E es:
E = g V
cs
Donde d es la densidad del fluido y V
cs
es
el volumen del fluido desalojado, igual al
volumen del cuerpo
sumergido
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Algunos objetos flotan en los
lquidos y otros se hunden!
Hay tres posibilidades.
Si el peso del objeto es mayor que el empuje (a), este se
hunde hasta llegar al fondo del recipiente;
Si es igual al empuje (b), permanecer entre dos aguas;
Si es menor que el empuje (c), el cuerpo saldr a flote y
emerger del lquido reducindose el empuje hasta
hacerse igual al peso.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Tensin superficial
Numerosas observaciones sugieren que la superficie
acta como una membrana estirada bajo tensin.
Esta fuerza, que acta paralela a la superficie,
proviene de las fuerzas atractivas entre las
molculas. Este efecto se llama tensin superficial .
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Algunos ejemplos
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Capilaridad
El agua moja el recipiente de vidrio debido a que sus
molculas son atradas con mayor intensidad por las
molculas de vidrio (fuerzas de adhesin) que por las
molculas de agua (fuerzas de cohesin) . El caso
contrario ocurre con el mercurio: las fuerzas de
cohesin son mayores que las de adhesin.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Capilaridad: aplicacin (I)
De la gua para la construccin energticamente eficiente de la Universidad de Kentucky (EEUU), Vnculo a marzo 2012
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Capilaridad: aplicacin (I)
Tomadas de "Levantamiento y estudio arquitectnico de una antigua casa en los Picos de Europa", Arquitectura tcnica, Proyecto final de
carrera, Judit Lpez Ortiz, Universidad Politcnica de Catalua, 2010, Vnculo a marzo de 2012
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
Medicin de la presin:
manmetros
De tubo en U De Bourdon
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
El Principio de Arqumedes es vlido en los
gases!
El empuje no solamente
acta sobre cuerpos
sumergidos en lquidos,
sino sobre cuerpos
sumergidos en cualquier
fluido.
Conceptos bsicos de Mecnica de los fluidos
FIN

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