Ampliacin de Fenmenos de Transporte. rea de Mecnica de Fluidos P.

I- 1

Prctica 1
CARACTERIZACIN DE VRTICE LIBRE Y VRTICE FORZADO
1.1. INTRODUCCIN
VRTICE FORZADO
La rotacin de un fluido que se mueve como un slido respecto a un eje se denomina movimiento de
vrtice forzado. En este caso, cada partcula de fluido tiene la misma velocidad angular.
Por ejemplo, cuando un lquido dentro de un recipiente es rotado en torno a un eje vertical a
velocidad angular constante, se mueve como un slido despus de cierto intervalo de tiempo. No
existen esfuerzos cortantes en el lquido, y la nica aceleracin que ocurre se dirige radialmente
hacia adentro, hacia el eje de rotacin, debido a la presencia de la fuerza centrpeta (del latn:
center.- centro, y peter.- dirigido hacia).
A partir del segundo principio de Newton aplicado a un fluido que se mueve como un slido rgido, y
por consiguiente no existe friccin viscosa (se desprecia el trmino de esfuerzos viscosos), se tiene
la siguiente relacin entre la presin, gravedad y aceleracin de las partculas
) a g ( p
r r
r
= (1.1)
Por lo tanto, el gradiente de presiones acta en la lnea de ) a g (
r r
, y las lneas de presin constante
(isobaras), incluyendo la superficie libre, son perpendiculares a esta direccin. Para los clculos se
emplearn coordenadas cilndricas, con la convencin de signos mostradas en el grfico del
apartado instalacin (figuras 1.2 y 1.3). As, se tiene lo siguiente:

( )
( )
r
z
i

r a
i

g g
2
=
=
r
r

Al diferenciar la ecuacin (Eq. 1.1) e igualarla componente a componente, tenemos:
) i

r ( i

g i

z
p
i

p
i

r
p
p
r z z r
2
=

=

r

dz g dr r dz
z
p
d
p
dr
r
p
dp + =

= 0
2

que para el caso de un lquido incompresible (=cte) se puede integrar fcilmente, dando por
resultado
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0
2 2
2
1
p gz r p + = (1.2)
Para obtener la forma de las isobaras (lneas de presin constante), basta con imponer una
condicin de contorno; por ejemplo:
atm
p p= y despejar z:

2
2 2
0
2
Br A
g
r
g
p p
z
atm
+ =

= (1.3)
La ecuacin .3 indica que la forma que presentan las isobaras, en este tipo de movimiento, es la de
un paraboloide de revolucin, con la concavidad hacia arriba debido a que B>0 (figura 1.1). En el
caso particular de querer determinar la forma de la superficie libre, se debe tomar en cuenta el plano
horizontal particular (z=0) para el cual se selecciona p
0
=p
atm
, entonces se cumple


(1.4)



Figura 1.1.- Forma de la superficie libre que se forma cuando un fluido contenido en un recipiente se hace
rotar alrededor de un eje con una velocidad angular constante. Movimiento de slido rgido.
para cualquier valor de r.
De la definicin de circulacin (), para el vrtice forzado rotando a velocidad angular constante se
tiene
( ) ( )

= = = =
2
0
2 2
2
0
2
0
2 r d r rd r ds v (1.5)
A pesar de que todas las partculas fluidas se mueven a la misma velocidad angular (=cte), en este
caso la circulacin no es un valor constante debido a la dependencia con del valor de r.
VRTICE LIBRE
El vrtice libre es uno de los tipos elementales de flujo irrotacional. Este movimiento se distingue del
vrtice forzado ya que cada partcula se mueve en una trayectoria circular a una velocidad que vara
r
h =
g
r
2
2 2

Z
ref
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inversamente proporcional con la distancia al centro de rotacin. As, este movimiento puede ser
formulado con las siguientes condiciones sobre la velocidad:

=
=
=

0
r
v
r
K
v
v
r
(1.6)
siendo K una constante que depende de la magnitud de la rotacin, y cuyas dimensiones son las de
velocidad por unidad de longitud.
Aunque los esfuerzos viscosos no son nulos en este tipo de flujo, su resultante se cancela debido a
la propiedad de irrotacionalidad ( 0 2 = = = u u rot
r
r
r
). Esto permite utilizar la ecuacin de Bernoulli
para establecer la siguiente relacin entre cualquier pareja de puntos:

2
2 2 2
2
1 1 1
2
1
2
1
v gz p v gz p + + = + +
En particular, al evaluarla en los puntos de la superficie libre
atm
p p p = =
2 1
y reemplazando
r
K
v= , se
tiene

=
2
2
2
1
2
1 2
1 1
2
r r
g
K
z z (1.7)
eligiendo
max
z z =
2
en =
2
r , se tiene

2
2
2gr
K
z z
max
=
En el caso de la prctica, el fluido est fluyendo fuera del recipiente a travs de un agujero central en
la base, lo que implica la existencia de alguna componente de velocidad radial. Centrndonos en el
flujo radial hacia el centro, tenemos que el caudal viene dado por

r r
v ) r ( rh v A Q = = 2
En una primera aproximacin, alejndonos del centro suficientemente, tenemos que ) (r h vara muy
lentamente, y podemos considerarla constante. En este cuadro, entonces, se puede deducir
fcilmente que la velocidad vara de forma inversamente proporcional con el radio

r
K
rh
Q
v
r
=

=
2
(1.8)
Por ltimo, debemos tener en cuenta que el flujo puramente radial es inestable, por lo que cualquier
perturbacin provocar una rotacin. De esta manera, la velocidad tangencial tendr tambin una
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dependencia inversamente proporcional con r, asociada a la velocidad radial. Nos acercamos as, a
las condiciones de un vrtice libre enunciadas al principio de este apartado.
1.2. INSTALACIN
Se dispone de un depsito cilndrico y transparente con dos pares de tuberas de entrada
diametralmente opuestas, con cierta inclinacin para dar lugar a un vrtice (figuras 1.2 y 1.3). Este
depsito tiene una salida en el centro de la base, al que se pueden acoplar orificios de diferentes
dimetros (8, 16 y 24 mm) que generan el vrtice libre y una paleta que crea el vrtice forzado
actuando como un agitador.
El perfil del vrtice se determina mediante un medidor, colocado en la parte superior, que permite
determinar la altura del vrtice para diferentes valores del radio: 0, 30, 50, 70, 90 y 110 mm. Para
determinar el nivel de la superficie libre, z, debemos restar la longitud de las varillas por debajo del
medidor, l, a la distancia entre el medidor y el fondo del recipiente (h =270 mm), es decir: z =h l.
La entrada de agua se controla mediante una llave colocada justo antes de un caudalmetro.
Posteriormente, mediante una llave de tres vas, podemos elegir si queremos utilizar las entradas
situadas a 15 (para el vrtice libre) o las de 60 (para el vrtice forzado).
Para hacer medidas de velocidad en el vrtice libre se utilizan tubos de Pitot. Todos ellos se colocan
en el orificio central del puente de medidas, y cada uno mide en una posicin radial distinta (radios
de 15, 20, 25 y 30 mm). El principio de medida de los tubos de Pitot se basa en la diferencia de
presin entre dos elementos fluidos, uno en su agujero frontal que llamaremos posicin 1 (con
velocidad nula), y otro en sus alrededores, que sigue el campo de velocidad del fluido, en la posicin
2. En este caso la posicin 2 la elegiremos en la superficie del fluido. Planteando la ecuacin de
Bernoulli para estos dos puntos, tenemos que:
2
2 2 2
0
2
1 1 1
v
2
1
gz p v
2
1
gz p + + = + +
=
8 7 6

Como
atm
p p =
2
(est en la superficie) y ) (
1 2 1
z z D g p p
atm
+ + = (medida con el tubo de Pitot), la
ecuacin queda:
2
2 2 atm 1 1 2 atm
v
2
1
gz p gz ) z z D ( g p + + = + + +
Simplificando, obtenemos
2
2
v
2
1
gD =
Despejando la velocidad en la ecuacin anterior, tenemos finalmente:
gD 2
gD
2 v
2
=

=
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Vista lateral











Figura 1.2. Esquema de la instalacin experimental.
Vista en planta









Figura 1.3.- Vista en planta de la instalacin experimental.


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Figura 1.4. Detalles para la medida de la velocidad con los tubos de Pitot.
1.3. MODO DE OPERACIN
Determinacin del perfil de la superficie de un vrtice forzado:
1.- Colocar en el orificio de la base del cilindro la hlice con el eje, sin forzar para permitir que gire
libremente.
2.- Controlar que est cerrada la llave de la tubera de salida.
3.- Conectar la bomba.
4.- Abrir la llave de tres vas hacia la izquierda para que el agua entre en el cilindro desde las
entradas tangenciales situadas a 60.
5.- Abrir la llave de entrada de agua progresivamente (para no salpicarse) hasta que el depsito se
llene de agua y la velocidad angular sea la deseada.
6.- Colocar las sondas de medida.
7.- Despus de un tiempo prudencial (para que se estabilice el flujo), medir la velocidad angular
cronometrando el nmero de vueltas de la hlice en un determinado tiempo.
8.- Determinar el perfil de la superficie bajando las agujas de medida hasta que toquen la superficie
del agua. Para este apartado, es necesario medir las longitudes de las agujas de medida (l), y
considerar la altura total L a la que se encuentran stas (L =270 mm); de esta manera, el nivel de la
superficie libre se calcula fcilmente como (ver figura 1.2)
z =L l (1.9)
9.- Quitar el puente de medida. Registrar la longitud de cada sonda y apuntarla asociada a la
posicin de la sonda.
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10.- Repetir la medida (desde el punto 5) cambiando el valor de la velocidad angular.
11.- Cerrar la llave de entrada de agua.
12.- Vaciar de agua el depsito cilndrico abriendo la llave de salida de agua.
13.- Retirar la hlice junto a su eje.
14.- Secar todos los elementos utilizados.
Determinacin del perfil de la superficie en un vrtice libre:
En este apartado primero se visualizar el vrtice libre con el orificio de salida pequeo (el ms
cercano al caso ideal), aunque para las medidas, por limitaciones de los instrumentos que se
utilizan, se colocar un orificio de desage de mayor tamao.
1.- Colocar en la base del cilindro el orificio de desage con dimetro igual a 8 mm.
2.- Controlar que est cerrada la llave de la tubera de salida.
3.- Conectar la bomba.
4.- Abrir la llave de tres vas hacia la izquierda para que el agua entre en el cilindro desde las
entradas tangenciales situadas a 15.
5.- Abrir la llave de entrada de agua progresivamente (para no salpicarse) hasta que el depsito se
llene de agua.
6.- En lo posible, disminuir la entrada de agua al mximo, controlando que el nivel siga rebosando el
recipiente.
7.- Observar el perfil de la superficie libre.
8.- Repetir los pasos desde el punto 1 hasta el 7 con el orificio de desage de 16 24mm de
dimetro.
9.- Colocar las sondas de medida junto con el tubo de Pitot de radio igual a 15 mm en el orificio
central.
10.- Determinar el perfil de la superficie bajando la sonda de 15mm hasta que toque el agua,
midiendo l =h - z.
11.- Registrar la diferencia de niveles D entre el tubo de Pitot y la superficie libre a un radio de 15
mm, con la ayuda de la escala colocada en el tubo de Pitot.
12.- Quitar el puente de medida.
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13.- Registrar la longitud de la sonda y apuntar su valor en el radio correspondiente.
14.- Apuntar la diferencia D para el tubo de Pitot utilizado.
15.- Repetir desde el punto 10 para los tubos de Pitot de 20, 25 y 30mm.
16.- Vaciar de agua del depsito cilndrico abriendo la llave de salida de agua.
17.- Retirar el orificio de desage.
18.- Secar todos los elementos utilizados.
1.4. DATOS EXPERIMENTALES.
Dentro del cuerpo del informe debern contestarse las siguientes preguntas, realizando los clculos
necesarios dentro de la memoria de clculo.
RECUERDE QUE ESTO ES SLO UNA GUA Y QUE EL INFORME DEBER REALIZARSE A
MANO, DE FORMA LIMPIA, Y ORDENADA, DEJ ANDO CLARA LA MEMORIA DE CLCULO Y LAS
CONCLUSIONES Y/O COMENTARIOS.
Nombre: Grupo: Fecha:
1.- Cuestiones prcticas:
1.1.- Medidas en el vrtice forzado:

Profundidad z [mm]
Caudal
[lt/hr]
rpm (hlice)
[
min
rev
]
[
s
rad
]
R=0 R=30 R=50 R=70 R=90 R=110




1.2.- Compruebe que se cumple la ecuacin (1.4). Tome algunos datos al azar de la tabla anterior.

[
s
rad
] R (mm)
Z
exp
Medido
Z
Teorico
(Ec. 1.4)
Diferencia
(mm)



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1.3.- Considera adecuados los resultados experimentales? (Base su respuesta en los resultados de
la tabla anterior).
1.4.- Grafique el perfil obtenido con los datos experimentales para un caudal cualquiera. La forma
es del tipo parablico?










1.5.- Medidas en el vrtice libre:
Orificio de desage de 16 24mm

Radio r (mm)
Profundidad z
(mm)
Diferencia de
nivel en el tubo
de Pitot, D
(mm)
gD v 2 =

(mm/s)
r v K =

(mm/s)
15
20
25
30


0
40
80
120
160
200
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
R [mm]
Z

[
m
m
]
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1.6.- Se comprueba que K es una constante? (Comparar con la constante K se obtiene del ajuste
de los valores de la profundidad medidos a la curva de la ecuacin 1.7).
2.- Cuestiones terico-prcticas:
2.1.- Con los valores medidos y usando los valores extremos de la tabla del ejercicio 1.1, calcular el
valor de las constantes A y B que participan en la ecuacin (1.3).

1

2

3

A =
B =

2.2.- Dibujar en una grfica B en funcin de
2
. Se verifica la relacin lineal entre estos parmetros
de acuerdo con la ecuacin 1.3?










2.3.- Ya que no se ha tenido en cuenta la viscosidad en el vrtice libre por la hiptesis de
irrotacionalidad, se considera apropiada la aproximacin a fluido ideal?
2.4.- Determine el valor de la circulacin () para el caso del vrtice libre, siguiendo como ejemplo la
ecuacin (6.5). Es constante este valor?
0
1
2
3
4
5
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

2
[rad/s]
2
B


[
m
m
-
1
]
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1.5. Evaluacin de la prctica (puntuacin de 0 a 10).
Evale la dificultad de la prctica, el material empleado, el desarrollo propuesto, la participacin del
profesor, e indique cualquier sugerencia que crea que permitir mejorar los conocimientos adquiridos
durante el desarrollo prctico y durante la elaboracin del informe.
Material:
Dificultad:
Guin:
Sugerencias: