Dachsberger & Shne Ges.m.b.H.

Schlacht- und Fleischzerlegungsbetrieb

A-3730 Eggenburg, Gauderndorf 32
Austria
Tel.: +43 2984 2632; Fax.: +43 2984 2632 30
mailto: office@dachsberger.at
Homepage: www.dachsberger.at
Artikel Nr.
Article No.
Artikelname
Product name
Verpackung
Packaging
Lagermenge
Quantity
Preis /kg
Price /kg
11060
S Middles oh. Knochen E/U
Pork middles boneless A/B
polyblock 0 t 0,00
11065
S Middles oh. Knochen S
Pork middles boneless DELI/A
polyblock 0 t 0,00
11210
S Schopf abgez. oh Knochen
Pork collar boneless
1er vac,
carton ca. 20 kg
0 t 0,00
11220
S Karree mit Schw. oh. Knochen
E/U
Pork loin boneless skin on E/U
lose, carton 0 t 0,00
11230
S Karree abgez. Oh. Knochen
Pork loin boneless with chain
1er vac,
carton ca. 20 kg
12 t 3,40
11231
S Karreerose
Pork loin boneless w/o chain
1er vac,
carton ca. 20 kg
20 t 3,70
Produktkatalog - gefrorene Schweineteile Product catalogue - frozen pork meat
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 1
Gauderndorf, am 18.07.2014
11240
S Lungenbraten komplett
Pork tenderloin w/o chain
3-4er vac, carton 15 t 6,20
11242
S Lungenbraten kurz
Pork tip of tenderloin
vac, carton 0 t 0,00
11245
S Spare ribs
Pork loin ribs
carton 0 t 0,00
11310
S Schlgel mit Fu
Pork leg straight cut, with foot
jumbo 0 t 0,00
11350
S Schlgel oh. Fu
Pork leg straight cut, w/o foot
jumbo 0 t 0,00
11370
S Hintere Stelze
Pork hind shank
carton 19 t 1,80
11370
S Hintere Stelze
Pork hind shank
Polyblock 6 t 1,75
11375
S Hinterer Fu / Haxerl
Pork hind feet
carton 10 kg 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 2
Gauderndorf, am 18.07.2014
11415
S Gastroschlgel
(Schlgel 4D)
Pork leg 4d
1er vac,
carton ca. 20 kg
9 t 2,80
11415
S Gastroschlgel
(Schlgel 4D)
Pork leg 4d
polyblock 0 t 0,00
11416
S Schlgel 4D ohne Oberschale
Pork leg 4D without topside
polyblock 0 t 0,00
11416
S Schlgel 4D ohne Oberschale
Pork leg 4D without topside
1er vac,
carton ca. 20 kg
0 t 0,00
11421
S Schale ohne Deckel
Pork topside w/o cap
1er vac,
carton ca. 20 kg
12 t 3,50
11426
S Fricandeau
Pork silverside
vac 0 t 0,00
11429
S Fricandeauscherzel
Pork roll of silverside
vac 0 t 0,00
11430
S Fricandeau mit Speck
Pork silverside with fat
vac 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 3
Gauderndorf, am 18.07.2014
11435
S Nuss
Pork knuckle
polyblock 20 t 3,10
11510
S Schulter Tennis oh. Fu
Pork shoulder tennis
jumbo 0 t 0,00
11530
S Vordere Stelze
Pork front shank
carton 0 t 0,00
11535
S Vorderer Fu/ Haxerl
Pork front feet
Jumbo 0 t 0,00
11535
S Vorderer Fu/ Haxerl
Pork front feet
10 kg Carton 23 t 1,20
11550
S Schulter kutterfertig (3D)
Pork shoulder 3d
polyblock 20 t 2,30
11550
S Schulter kutterfertig (3D)
Pork shoulder 3d
carton, vac 0 t 0,00
11560
S Gastroschulter
oh. Schwarte (4D)
Pork shoulder 4d
polyblock 19 t 2,40
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 4
Gauderndorf, am 18.07.2014
11560
S Gastroschulter
oh. Schwarte (4D)
Pork shoulder 4d
carton, vac 0 t 0,00
11601
S Bauch wie gew. S
Pork belly with riblet, bone in
deli/A
polyblock 0 t 0,00
11602
S Bauch wie gew. E
Pork belly with riblet, bone in A
polyblock 1 t 1,75
11604
S Bauch wie gew. U
Pork belly with riblet, bone in B
polyblock 0 t 0,00
11620
S Bauch zugeschnitten E/U
Pork belly without riblet, flank,
bone in
polyblock 0 t 0,00
11633
S Brustspitz
Pork riblets meaty with skin
polyblock 20 t 1,60
11634
S Brustspitz semimeaty
Pork riblet semimeaty
polyblock 0 t 0,00
11636
S Schlrippen
Pork belly ribs
polyblock 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 5
Gauderndorf, am 18.07.2014
11638
S Bauch ohne Knochen, mit
Schwarte E
Pork belly boneless, rind on A/B
polyblock 0 t 0,00
11639
S Bauch ohne Kn., ohne Schw.,
ohne Knorpel, Rippen geschlt
Pork belly bonel., rindl., w/o
softbone, sheet ribbed
polyblock 8 t 2,10
11641
S Bauch oh. Kn. 20x50 S oh.
Knorpel
Pork belly bonel. 20x50 deli w/o
softbone
polyblock 0 t 0,00
11642
S Bauch oh. Kn. 20x50 E
Pork belly bonel. 20x50 A
polyblock 20 t 2,40
11700
S Bauchstreifen hart
Pork belly stripes hard
polyblock 20 t 1,60
11704
S Seperatorenfleisch 1mm
Pork MDM 1mm
polyblock 0 t 0,00
11710
S Schinkenfleisch I
Pork silverside, knuckle and
rump PAD
vac 20 t 3,30
11711
S Schinkenteile
Pork parts from ham
polyblock 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 6
Gauderndorf, am 18.07.2014
11740
S Toastfleisch 95/5
Pork timmings 95/5
polyblock 20 t 2,30
11750
S Stelzenfleisch 90/10
Pork shankmeat 90/10
polyblock 20 t 2,20
11752
S Kleinfleisch 90/10
Pork trimmings 90/10
polyblock 20 t 2,20
11760
S Kleinfleisch 80/20
Pork trimmings 80/20
polyblock 20 t 1,85
11762
S Brustspitzfleisch 85/15
Pork riblet meat 85/15
polyblock 0 t 0,00
11763
S Zungenfleisch
Pork tongue root meat
polyblock 0 t 0,00
11765
S Kronfleisch ohne Membran
Pork diaphragm w/o membrane
polyblock 20 t 1,40
11766
S Kronfleisch mit Membran
Pork diaphragm with membrane
polyblock 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 7
Gauderndorf, am 18.07.2014
11770
S Kleinfleisch 70/30
Pork trimmings 70/30
polyblock 40 t 1,70
11771
S Kleinfleisch 50/50
Pork trimmings 50/50
polyblock 20 t 0,90
11773
S Weicher Spitz mit Schw.
Pork belly flanks rind on
polyblock 0 t 0,00
11774
S Weicher Spitz 60/40
Pork belly flanks 60/40
polyblock 0 t 0,00
11776
S Vliesfleisch
Pork PAD meat / aponevrose
polyblock 20 t 1,90
11777
S Stichfleisch
Pork bloody trimmings
polyblock 0 t 0,00
11785
S Knorpelleisten/ Sternum
Pork softbones/ Sternum
carton 0 t 0,00
11785
S Knorpelleisten
Pork softbones
polyblock 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 8
Gauderndorf, am 18.07.2014
11788
S Karreeknochen
Pork back bones
polyblock 0,0 0,00
11789
S Schopfbratenknochen
Pork neck bones
polyblock 0 t 0,00
11789
S Schopfbratenknochen
Pork neck bones
carton 0 t 0,00
11793
S Brustspitz ohne Fleisch
Pork riblets without meat
polyblock 0 t 0,00
11796
S Schopfknorpel
Pork moonbones
carton 10kg 0 t 0,00
11799
S Schweiferl
Pork tails
carton 10kg 0 t 0,00
11800
S Schwanzknochen
Pork tailbones
polyblock 20 t 0,35
11801
S Ohren
Pork ears
polyblock 7 t 2,90
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 9
Gauderndorf, am 18.07.2014
11801
S Ohren
Pork ears
15 kg carton 10 t 3,00
11810
S Kopf ohne Ohren
Pork head without ears
jumbo 10 t 0,30
11820
S Ferkel
Piglets
gewickelt
wound
0 t 0,00
11831
S Deckelspeck ohne Schwarte
Pork cap fat
polyblock 20 t 0,60
11833
S Rckenspeck ohne Schwarte
Pork back fat
polyblock 20 t 0,80
11841
S Kleinspeck mit Schwarte
Pork cutting fat, skin on
polyblock 0 t 0,00
11842
S Kleinspeck ohne Schwarte
Pork cutting fat
polyblock 20 t 0,60
11844
S Schopfbratenspeck ohne
Schwarte
Pork neck fat
polyblock 20 t 0,80
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 10
Gauderndorf, am 18.07.2014
11845
S Backen mit Schwarte
Pork jowls rind on
polyblock 0 t 0,00
11847
S Backen ohne Schwarte
Pork jowls rindless
polyblock 0 t 0,00
11850
S Schwarten I
Pork rinds I
polyblock 0 t 0,00
11852
S Schwarten II
Pork rinds II
polyblock 0 t 0,00
13001
S Schlund
Pork esophagus + trachea
naked block 0 t 0,00
13003
S Filz/Flomen
Pork kidney fat/ flare fat
polyblock 0 t 0,00
13005
S Zunge
Pork tongue
polyblock 0 t 0,00
13006
S Herz
Pork heart
polyblock 20 t 1,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 11
Gauderndorf, am 18.07.2014
13007
S Leber
Pork liver
polyblock 20 t 0,60
13008
S Nieren
Pork kidney
vac, jumbo 9 t 0,65
13009
S Milz
Pork spleen
polyblock 0 t 0,00
13010
S Mgen
Pork stomachs, butterfly cut
polyblock 0 t 0,00
16210
Zuchten Schopf abgez. oh.
Knochen
Sow collar boneless
polyblock 17 t 2,80
16231
Zuchten Karreerose
Sow loin boneless w/o chain
1er vac,
carton ca. 20 kg
11 t 3,30
16240
Zuchten Lungenbraten komplett
Sow tenderloin w/o chain
vac 11 t 5,00
16245
Zuchten Spare ribs
Sow loin ribs
polyblock 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 12
Gauderndorf, am 18.07.2014
16310
Zuchten Schlgel wie gew.
Sow ham bone in
jumbo 11 t 1,80
16500
Zuchten Schulter wie gew.
Sow shoulder bone in
jumbo 3 t 1,55
16550
Zuchten Schulter 4d
Sow shoulder 4d
polyblock 17 t 2,40
16600
Zuchten Bauchfleisch wie
gewachsen
Sow belly bone in with riblet
Jumbo 17 t 1,00
16660
Zuchten Kutterbauch 70/30
Sow cutter belly 70/30
polyblock 0 t 0,00
16711
Zuchten Schlgel 4d
Sow leg 4d
polyblock 0 t 0,00
Prices are quoted EXW 3730 Eggenburg, Austria
Seite Nr./ Page No.: 13
Gauderndorf, am 18.07.2014