Professional Documents
Culture Documents
Estructura Celular
2008
La superficie de la
célula bacteriana
• pared celular:
– estructura más rígida
– protege la membrana en la mayoría de
microorganismos
Depositar el cultivo en
un portaobjeto
Portaobjeto Aceite
Poner gota de aceite sobre
el portaobjeto, examinar con
el objetivo 100X
Pasar el portaobjeto suavemente por la llama
Agregar a la muestra fijada
con calor el colorante cristal
violeta y dejar 1 minuto
• 4 etapas:
1. síntesis de precursores hidrosolubles en
el citoplasma bacteriano
2. unión a un lípido de membrana
3. formación de polímeros lineales en la
superficie externa de la membrana
4. formación de enlaces cruzados entre
estos polímeros
Primera etapa:
N-acetilglucosamina-1-fosfato se une al UDP para dar UDP-NAM
Se forma el éter láctico
Se unen al mismo tiempo los cinco aminoácidos para formar el N-
acetilmurámico.
Segunda etapa:
Cambio del UDP por undecaprenil-fosfato (bactoprenol)
Se agrega un pentapéptido de glicina a nivel de la L-lisina
La molécula que era hidrófila cambia a lipófila
Se une la molécula de NAG
Tercera etapa:
En la pared celular se produce la transglucosidación y formación del enlace
beta alargando de esta manera la molécula.
Participan autolisinas, enzimas que cortan el enlace β (1,4) de las cadenas
pre-existentes
Cuarta etapa:
Los enlaces transversales entre moléculas del polímero se producen por
transpeptidación
El enlace entre las dos D-Ala sirve de activador de la reacción
Síntesis de peptidoglicán, otras características
• solo en procariotes
• en casi todas las bacterias
• en arqueas es distinto, se llama pseudopeptidoglicán
• presencia de aminoácidos de configuración D
• la porción glicán es uniforme en el reino de las bacterias
• se conocen ~100 estructuras diferentes
• mayor variación en el péptido de entrecruzamiento
• Nunca están presentes aa aromáticos, ramificados, con S, his, arg, pro
• En Gram positivo el peptidoglicán compone el 90% de la pared.
Pseudopeptidoglicán,
en arqueas
LAM: lipoarabinomanano
Mycobacterium tuberculosis. Acid-fast stain. CDC.
Tinción de Ziehl-Nielsen: se hierve en una solución alcohol ácido y el colorante
rojo fucsina. Es la única bacteria que capta este colorante en esas condiciones.
FUNCIONES DE LA PARED CELULAR
** Protección ** Forma ** División
Resistencia de la pared
• responsable es el peptidoglicán
Intracelulares
- Mesosomas
- Gránulos de almacenamiento (cuerpos de inclusión)
- Vesículas de gas
- Endoesporas
Extracelulares
Flagelo
Fimbrias
Pili
Cápsula (glicocalix)
MESOSOMAS
Dipicolinato
de calcio y
SASP**)
(proteínas)
Endoespora
• contiene dipicolinato de calcio
• contiene 10-30% de agua
• consistencia de gel
• las enzimas permanecen inactivas por la
deshidratación
• pH es una unidad menor
• contiene proteínas ácido solubles pequeñas
(SASPs)
– se unen al DNA y lo protegen de daño por UV,
desecación y del calor seco
– son fuente de energía y carbono durante la
germinación
“En el proceso han participado un total aproximado de 200 genes”
Streptomyces: estruct.
esporulantes.
Modelos de ensamblaje del anillo Z