Consigna de apendizaje y evaluacin

Haga un listado de las caractersticas utilizadas para clasifcr

los biocompuestos
R-
a) Son los componentes que forman a los seres vivos y que mantienen el
funcionamiento de los diversos sistemas vitales. Se los denomina
biocompuestos o biomolculas por su trascendencia en el
mantenimiento de la vida.
b) !aran en sus propiedades fsico-qumicas en su estructura y en su
confguraci"n espacial. #stas variantes determinan su acci"n biol"gica
en los seres vivos como fuentes energticas catalizadores reguladores
metab"licos y material gentico.
c) $os bioelementos son las molculas constituyentes de los seres vivos
formadas por s"lo cuatro elementos que son el %idr"geno o&geno
carbono y nitr"geno representando el '() * de los +tomos de los
seres vivos.
d) ,acilitan la posibilidad de que con pocos elementos se den una
variedad de grupos funcionales -alco%oles alde%dos cetonas +cidos
aminas etc.) con propiedades qumicas y fsicas diferentes.
.lasifcaci"n de los bioelementos
Seg/n la naturaleza qumica los bioelementos pueden ser0
1ioelementos inorg+nicos0 2ue no s"lo son formadas por los seres vivos
pero son muy importantes para ellos. .omo el agua la biomolcula m+s
abundante los gases -o&geno di"&ido de carbono) y las sales
inorg+nicas0 aniones como fosfato -H345) bicarbonato -H.45-) y
cationes como el amonio -6H57).
1ioelementos org+nicos o principios inmediatos0 2ue son sintetizadas
solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de
carbonos. .omo los 8l/cidos -glucosa gluc"geno almid"n) los lpidos
-+cidos grasos triglicridos colesterol fosfolpidos glucolpidos) las
protenas -enzimas %ormonas %emoglobina inmunoglobulinas etc.) los
+cidos nucleicos -9:6 9R6)y los metabolitos -+cido pir/vico +cido
l+ctico +cido ctrico etc.)
Seg/n el grado de comple;idad estructural los bioelementos pueden ser0
3recursoras0 molculas de peso ba;o molecular como el agua -H<4)
an%drido carb"nico -.4<) o el amonaco -6H=).
>ntermediarios metab"licos0 molculas como el o&aloacetato piruvato o
el citrato que posteriormente se transforman en otros compuestos.
?nidades estructurales @ambin llamadas unidades constitutivas de
macromolculas como los monosac+ridos -en celulosa almid"n)
amino+cidos -de las protenas) nucle"tidos -de los +cidos nucleicos)
glicerol y +cidos grasos -en grasas).
Aacromolculas0 de peso molecular alto como los ya citados almid"n
gluc"geno protenas +cidos nucleicos grasas etc.
$os tipos de biocompuestos son
8$B.>:4S
$a glucosa es la biomolcula combustible m+s importante para la mayor
parte de los organismos y es tambin la unidad estructural b+sica o
precursora de los polisac+ridos m+s abundantes.
$a celulosa es el componente estructural predominante en los te;idos
fbrosos y leCosos de las plantas.
#l almid"n se encuentra en cantidades muy grandes en las plantas de
las que constituye la forma principal de combustible de reserva.
3R4@#D69S
:esde un punto de vista qumico son polmeros grandes o son
poliamidas y los mon"meros de los cuales derivan son los +cidos a -
aminocarbo&licos -amino+cidos). ?na sola molcula de protena
contiene cientos e incluso miles de unidades de amino+cidos las que
pueden ser de unos veinte tipos diferentes. #l n/mero de molculas
protenicas distintas que pueden e&istir es casi infnito. #s probable que
se necesiten decenas de miles de protenas diferentes para formar y
%acer funcionar un organismo animalE este con;unto de protenas no es
idntico al que constituye un animal de tipo distinto.
>mportancia 1iol"gica de las protenas.
Su importancia biol"gica la podemos resumir as0
Son las sustancias de la vida pues constituyen gran parte del cuerpo
animal.
Se les encuentra en la clula viva.
Son la materia principal de la piel m/sculos tendones nervios sangre
enzimas anticuerpos y muc%as %ormonas.
:irigen la sntesis de los +cidos nucleicos que son los que controlan la
%erencia.
#sto es lo m+s importante acerca de los bioelementos y las
biomolculas.
seCale por medio de un cuadro los grupos org+nicos
seCalando sus caractersticas y nomenclatura
8rupos o compuestos org+nicos
.4A3?#S@4S 4 8R?34S 4R8F6>.4S
.9R9.@#R>S@
>.9S
Son .ombustibles
G3oco :ensos
G#lectro conductores
G3oco Hidrosolubles
G3ueden ser de origen natural u origen sinttico
G@ienen carbono
G.asi siempre tienen %idrogeno
G.omponen la materia viva
GSu enlace mas fuerte en covalente
G3resentan isomera
G#&isten mas de 5 millones
G3resentan concatenaci"n
64A#6.$9@
?R9S
A) Alcanos $os %idrocarburos de cadena y los
%idrocarburos con sustituyentes simples se nombran con
el sistema de la >?392 de acuerdo con las siguientes
reglas0
H. #l suf;o que designa a un alcano es IanoI.
Para el siguiente compuesto el nombre base es
heptano, ya que la cadena continua ms larga tiene
siete tomos de carbono. La cadena continua ms
larga no necesariamente debe ser parte de la
molcula escrita en forma horizontal)
B) Cicloalcanos
$os cicloalcanos se nombran colocando el pref;o ciclo al
nombre del alcano de cadena abierta correspondiente
de igual n/mero de carbonos del anillo.
#;emplos0
.) Alquenos
9l igual que en los alcanos para nombrar los alquenos se
siguen una serie de reglas0
H. 3ara el nombre base se escoge la cadena continua
de +tomos de carbono m+s larga que contenga al
doble enlace.
<. $a cadena se numera de tal manera que los
+tomos de carbono del doble enlace tengan los
n/meros m+s ba;os posibles.
=. 3ara indicar la presencia del doble enlace se
cambia la terminaci"n IanoI del nombre del alcano
con el mismo n/mero de +tomos de carbono de la
cadena m+s larga que contenga el doble enlace por la
terminaci"n IenoI.
2 penteno
5. $a posici"n del doble enlace se indica mediante el
n/mero menor que le corresponde a uno de los
+tomos de carbono del doble enlace. #ste n/mero se
coloca antes del nombre base0
J. $os sustituyentes tales como %al"genos o grupos
alquilo se indica mediante su nombre y un n/mero de
la misma forma que para el caso de los alcanos.
!,! " dicloro " 2 " penteno # " propil " $ he%eno
:) Alquinos
$as reglas son e&actamente las mismas que para
nombrar los alquenos e&cepto que la terminaci"n IinoI
reemplaza la de IenoI. $a estructura principal es la
cadena continua m+s larga que contiene el triple enlace
y las posiciones de los sustituyentes y el triple enlace son
indicadas por n/meros.
#l triple enlace se localiza numerando el primer carbono
que contiene el triple enlace comenzando por el e&tremo
de la cadena m+s cercano al triple enlace.
2 metil " # " he%ino & etil " 2 " heptino
#) Compuestos aromticos
$a serie arom+tica se construye sobre la estructura del
benceno.
benceno
f) Haluros de alquilo
9l nombre del %idrocarburo correspondiente se antepone
el pref;o K/or cloro bromo o yodo con un n/mero el
cual indica la posici"n del %al"geno.
2cloropropano #bromo$propeno iodocicloalcano
g) Alcoholes
H. Se elige la cadena m+s larga que contiene el grupo
%idro&ilo -cadena fundamental). #sto forma la base del
nombre del compuesto cambiando la terminaci"n IoI
del %idrocarburo correspondiente por el suf;o IolI.
<. $a numeraci"n de la cadena fundamental se realiza
de modo que la posici"n del %idro&ilo quede
establecida por el n/mero menor posible.
=. Se nombran las ramifcaciones y sustituyentes
indicando sus posiciones mediante n/meros.
#;emplos0
metanol etanol $propanol 2propanol
#metil2butanol 'metil&octanol
%) teres
Se nombra como un %idrocarburo que presenta un
alc"&ido como sustituyente. Si es necesarios se indica la
posici"n del alc"&ido utilizando un n/mero -el menor
posible).
eto%ietano meto%ietano 2.eto%ipropano
>) Aminas
Se le adiciona el suf;o amina al radical %idrocarbonato al
que est+ unido.
metilamina dimetilamina trimetilamina
$as aminas mi&tas se nombran como derivados de las
aminas que contienen el radical m+s largo.
(metil(etilbutilamina (,(dimetilbencilamina
L) Aldehdos
H. $a cadena mayor que contiene al grupo funcional M
.H4 se considera como base para nombrar al
compuesto.
<. $a terminaci"n IoI del alcano se cambia por IalI.
=. $as posiciones de los sustituyentes se indican
mediante los n/meros menores posible reservando el
H para el carbono carbonlico.
metanal etanal propanal
2metilpentanal #metilpentanal
N) Cetonas
H. Se considera la cadena mayor la que contiene el
grupo carbonilo como base y la terminaci"n IoI del
alcano correspondiente se cambia por IonaI.
<. $as posiciones de los sustituyentes se indican
mediante n/meros utilizando el menor n/mero
posible para el grupo carbonilo.
propanona butanone 2pentanona
$) cidos carboxlicos
Sigue las mismas reglas que para los alde%dos solo que
comienzan a nombrarse con la palabra cido y se cambia
la terminaci"n IalI del alde%do por IoicoI
cido metanoico cido etanoico cido propanoico
cido 2metilbutanoico cido #metilbutanoico