MISIN DE LA UNIVERSIDAD Formar Profesionales con Alto Sentido Crtico y tico, con Capacidad de Autoformacin y con las Competencias Tcnico-Cientficas requeridas para resolver problemas mediante soluciones enfocados en el Desarrollo Social y Respetuosas del Medio Ambiente. 2
HERRAMIENTA JUSTO A TIEMPO 1. QU ES? Just in time (que tambin se usa con sus siglas JIT), literalmente quiere decir Justo a tiempo. Es una filosofa que define la forma en que debera optimizarse un sistema de produccin. Se trata de entregar materias primas o componentes a la lnea de fabricacin de forma que lleguen justo a tiempo a media que son necesarios. El JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas entregas y con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes volmenes de existencia o componentes comprados, sino que es una filosofa de produccin que se orienta a la demanda. La ventaja competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la empresa para entregar al mercado el producto solicitado, en un tiempo breve, en la cantidad requerida. Evitando los costes que no producen valor aadido tambin se obtendrn precios competitivos. Con el concepto de empresa ajustada hay que aplicar unos cuantos principios directamente relacionados con la Calidad Total. El concepto parece sencillo, sin embargo, su aplicacin es compleja, y sus implicaciones son muchas y de gran alcance. Just in Time es una filosofa de trabajo a nivel de toda la empresa ms que un sistema de produccin. Se confunde, a veces, filosofa JIT con tcnicas JIT. Las tcnicas JIT (SMED, JIDOKA, POKA-YOKE, KANBAN) se utilizan, por supuesto, en la filosofa JIT, pero tambin pueden aplicarse en otros sistemas. En general, el JIT es un sistema de produccin con flujo en lnea que produce muchos productos en volmenes bajos o medios.
2. CARACTERSTICAS PRINCIPALES El JIT tiene 4 objetivos esenciales: 2.1 Poner en evidencia los problemas fundamentales. 2.2 Eliminar despilfarros. 2.3 Buscar la simplicidad. 2.4 Disear sistemas para identificar problemas.
3
2. 1 Poner en evidencia los problemas fundamentales Para describir el primer objetivo de la filosofa JIT los japoneses utilizan la analoga del ro de las existencias. El nivel del ro representa las existencias y las operaciones de la empresa se visualizan como un barco. Cuando una empresa intenta bajar el nivel del ro, en otras palabras, reducir el nivel de las existencias, descubre rocas, es decir, problemas. Hasta hace bastante poco, cuando estos problemas surgan en algunas empresas, la respuesta era aumentar las existencias para tapar el problema. FIGURA 5.1.
2.2. Eliminar despilfarros Eliminar despilfarros implica eliminar todas las actividades que no aaden valor al producto con lo que se reduce costes, mejora la calidad, reduce los plazos de fabricacin y aumenta el nivel de servicio al cliente. En este caso el enfoque JIT consiste en: Hacerlo bien a la primera. El operario asume la responsabilidad de controlar, es decir, el operario trabaja en autocontrol. Garantizar el proceso mediante el control estadstico (SPC). Analizar y prevenir los riesgos potenciales que hay en un proceso. Reducir stocks al mximo.
4
2.3 En busca de la simplicidad El JIT pone mucho nfasis en la bsqueda de la simplicidad, basndose en el hecho de que es muy probable que los enfoques simples conlleven una gestin ms eficaz. El primer tramo del camino hacia la simplicidad cubre 2 zonas: Flujo de material Control de estas lneas de flujo Un enfoque simple respecto al flujo de material es eliminar las rutas complejas y buscar lneas de flujo ms directas, si es posible unidireccionales. Otro es agrupar los productos en familias que se fabrican en una lnea de flujo, con lo que se facilita la gestin en clulas de produccin o mini factoras. La simplicidad del JIT tambin se aplica al manejo de estas lneas de flujo. Un ejemplo es el sistema Kanban, en el que se arrastra el trabajo.
2.4. Establecer sistemas para identificar los problemas Con los sistemas de arrastre / kanban se sacan los problemas a la luz. Otro ejemplo es el uso del control de calidad estadstico que ayuda a identificar la fuente del problema. Con el JIT cualquier sistema que identifique los problemas se considera beneficioso y cualquier sistema que los enmascare, perjudicial. Si realmente queremos aplicar el JIT en serio tenemos que hacer 2 cosas: 2.4.1 Establecer mecanismos para identificar los problemas 2.4.2 Estar dispuestos a aceptar una reduccin de la eficiencia a corto plazo con el fin de obtener una ventaja a largo plazo.
HERRAMIENTAS JUSTO A TIEMPO En los sistemas de produccin y distribucin, los inventarios existen por si acaso algo sale mal; es decir, se usan slo en caso que ocurra alguna variacin en el plan de produccin. Entonces, el inventario adicional puede cubrir las variaciones o los problemas. Las tcticas efectivas de inventario requieren justo a tiempo y no por si acaso. El inventario Justo a Tiempo es el inventario mnimo necesario para que un sistema funcione perfectamente. Con un inventario JIT, el volumen exacto de bienes llega en el momento en que se necesita, ni un minuto antes ni uno despus. 5
Dentro de las herramientas JIT, veremos primero la Administracin MRP (plan de requerimiento de materiales). Este plan MRP no es esttico, ya que cada vez se integran ms los sistemas MRP con las tcnicas JIT. La MRP no se ocupa de la programacin detallada. Una MRP le dir que un trabajo debe terminarse en cierta semana o da; pero no que el trabajo debe realizarse en la mquina A las 10:30 am y completarse a las 11:30 am., de manera que entonces puede hacerse en la mquina B. La MRP tambin es una tcnica de planeacin con tiempo de entrega fija. Los tiempos de entrega fijos pueden constituirse en una limitacin. Por ejemplo, el tiempo de entrega para producir 50 unidades variara de manera significativa del tiempo de entrega para producir 5 unidades. Este tipo de limitaciones complica el acoplamiento de la MRP con las entregas JIT. Lo que se necesita es una forma de hacer que la MRP se involucre ms con el movimiento rpido del material en pequeos lotes. Un sistema MRP combinado con JIT puede proporcionar lo mejor de ambos mundos. ADMINISTRACIN MRP Y JIT. La MRP proporciona el plan y una imagen precisa de los requerimientos; luego JIT traslada el material con rapidez y en pequeos lotes, reduciendo el inventario en proceso. Se presentan cuatro enfoques para la integracin de MRP y JIT: 1. Programacin de Capacidad finita (FSC): la mayor parte del software de MRP carga el trabajo en cubos de tamao finito. Los cubos son unidades de tiempo, por lo general de una semana. Tradicionalmente, cuando el trabajo se va a realizar en una semana dada, la MRP coloca ah el trabajo sin importar la capacidad. En consecuencia, a la MRP se le considera una tcnica de programacin infinita. Con frecuencia, como pudiramos sospechar, esto no es realista. La programacin de capacidad finita (FSC) considera la capacidad del departamento y de la maquinaria; la cual es finita y de ah se deriva su nombre. La FCS proporciona la programacin precisa necesaria para el movimiento rpido del material. En la actualidad se presenta una convergencia de FCS y MRP. Los sofisticados sistemas FCS modifican la salida de los sistemas MRP para proporcionar un programa finito. 2. Enfoque de cubos pequeos: La MRP es una herramienta excelente para la administracin de recursos y la programacin en instalaciones orientadas al proceso; es 6
decir, en trabajos de taller. Este tipo de instalaciones incluyen talleres de mquinas, hospitales y restaurantes, donde los tiempos de entrega son relativamente estables y se espera que haya poco balance entre los centros de trabajo. A menudo la programacin de las tareas se rige por las rdenes de trabajo, y los tamaos de los lotes se determinan mediante la explosin de la lista estructurada de materiales. En estas empresas, la MRP se puede integrar con JIT a travs de los siguientes pasos: Paso uno: reducir los cubos de MRP de semanas a das o quiz horas. En los sistemas MRP los cubos son las unidades de tiempo. Paso dos: Las recepciones planeadas, que forman parte de las rdenes planeadas de una empresa en un sistema MRP, se comunican a las reas de trabajo para cumplir propsitos de produccin y se utilizan para dar secuencia a la produccin. Paso tres: El inventario se desplaza a travs de la planta con base en un sistema JIT. Paso cuatro: A medida que los productos se completan, se integran al inventario (por lo general al inventario de productos terminados) en la forma normal. La recepcin de estos productos terminados reduce las cantidades requeridas para las rdenes a medida que se completa cada unidad. Paso cinco: Se usa un sistema conocido como limpieza inversa de registros para reducir los balances de inventario. La limpieza inversa utiliza la lista estructurada de materiales para restarle al inventario las diversas cantidades de componentes a medida que se completa cada unidad. 3. Enfoque de flujo balanceado: La MRP sirve de apoyo para implementar la planeacin y programacin necesarias en las operaciones repetitivas, como las lneas de ensamble en Harley Davidson, Whirlpool y miles de compaas donde se combina la parte de planeacin de MRP con la entrega JIT. La entrega JIT emplea kanban, seales visuales y proveedores confiables para llevar el material a travs de las instalaciones. En estos sistemas, la ejecucin se logra manteniendo un cuidadoso balance del flujo de los materiales hacia las reas de ensamble utilizando tamaos de lote pequeos. 4. Supermercado: Otra tcnica que une MRP y JIT es el uso de un supermercado. En muchas compaas, subensambles, sus componentes, y los artculos de de hardware son comunes a toda una variedad de productos. En tales casos, no es necesario liberar 7
rdenes para estos artculos comunes con el tiempo de entrega tradicional, como se hace en el sistema MRP. Los subensambles, componentes y artculos de hardware pueden mantenerse en un rea comn, alguna veces llamada supermercado, adyacente a las reas de produccin donde se usan. Los artculos del supermercado se reabastecen mediante un sistema JIT-kanban.
Ejemplo: Un fabricante de productos mdicos en California tena un rea de recibo con una bodega tradicional ocupando ms de 2,000 metros cuadrados, la distancia promedio a las lneas de produccin era de ms de 400 metros. Hoy, operan en base a cinco mini-reas de recibo de unos 40 metros cuadrados cada una y estn ubicadas en el mismo piso a slo unos metros de las lneas de produccin. El tiempo promedio de almacenamiento de materia prima se ha reducido de ms de 48 das a poco menos de 2 das, y an estn pensando en reducirlo. Simplemente se trata de desarrollar una buena relacin y asegurar la confiabilidad de los proveedores y programar las entregas de una manera precisa. Esto se facilita con los sistemas de cmputo tan accesibles que existen ahora.
8
CONCLUSIONES
Al finalizar el resumen y anlisis del informe, est claro que Just in time no es una tcnica, sino una filosofa de empresa y que a la vez puede combinarse con las tcnicas JIT para que sea ms eficiente y efectiva la aplicacin y el efecto benfico hacia la organizacin. Just in time ha sido desarrollado para mejorar la eficiencia de las empresas mediante sus enfoque principales que consisten en hacerse de mecanismos que doten a las empresas para: Disear sistemas para identificacin de los problemas Evitar despilfarros o desperdicios Poner en evidencia los problemas existentes y Buscar la simplicidad de los procesos y productos Por lo tanto, el justo a tiempo solo se lograra mediante la utilizacin de herramientas tcnicas que ayuden a solucionar los problemas mayores tales como en manejo de inventario mediante una buena planificacin, basada en pronsticos, pedidos, pero no por si a caso. En la imagen de este documento se puede apreciar un enfoque tradicional que normalmente es con un stock grande y un enfoque JIT, donde los materiales para el caso de un proceso productivo son entregados en el momento justo y las cantidades necesarias. Herramientas como planificacin y requerimiento de materiales, MRP, kanban, poka- yoke, yidoka, smed , y me atrever a decir que tambin 5S, pueden combinarse con la filosofa justo a tiempo haciendo de una organizacin ms competitiva, productiva y rentable. Para finalizar se puede asegurar que una empresa de clase mundial, es aquella que ha reconocido y capacitado al personal en toda la cadena de valor con la aplicacin de las tcnicas JIT, pero con el claro objetivo que se trata de una filosofa y esto significa que esta no est limitada al rea de produccin sino en todos sus departamentos.