CHOCOLATERA

A. DEFINICION DEL NEGOCIO:

1. MISION:
Brindar un chocolate con un gusto exquisito a su paladar de ptima
calidad consolidndonos como una marca lder en Chimbote
adquiriendo prestigio entre nuestros consumidores y clientes,
satisfaciendo sus necesidades. Sustentamos lo anterior en el talento
humano, el conocimiento, la innovacin y los altos niveles de servicio a
clientes y consumidores.
2. VISION:
Ser reconocida en el mercado nacional como la meor empresa en
elaboracin de chocolates, con la ayuda de nuestros clientes,
proveedores y trabaadores.
3. PROBLEMA U OPORTUNIDAD:
PROBLEMAS
!alta de habilidades para el mar"eting siendo est muy d#bil.
$nea de productos limitada en relacin a la competencia
%lgunas maquinarias obsoletas.
&al ve' escases de recursos para financiar iniciativas
estrat#gicas.
OPORTUNIDADES
Capacidad para crecer rpidamente debido al incremento en la
demanda del mercado.
(portunidades para ganar a los rivales en el mercado.
Buscar grupos de clientes adicionales o abrirse hacia nuevos
mercados locales y nacionales.
%mpliar la lnea de productos de la empresa para satisfacer una
gama ms amplia de necesidades del cliente.
4. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION:
)l obetivo de satisfacer las necesidades de un segmento diferente y
limitado de clientes. Se busca crear un nuevo producto, fino y artesanal
que sea percibido por los clientes como exclusivo para ellos. )s un
producto de alta diferenciacin, Con respecto al chocolate industrial, ya
sea en calidad, presentacin, o exclusividad, lo que permite cobrar
precios superiores al promedio de la industria.
B. DIAGNSTICO SITUACIONAL
1. An!"#"# $%&$'n(
1.1. S$)*$n&+,"-n .$! *$',+.(
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S(,"($,(n-*",(#
&odas las clases sociales
G$()'3",(#
1acional
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2ara todo p3blico en general
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2or su calidad de presentacin y dise,os novedosos
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0anteniendo precios accesibles a todas la clases sociales
T"4( .$ ,(*4'+
)n efectivo
S"&6+,"-n .$ ,(*4'+
2ara momentos especiales como compromisos, regalos,
etc.
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2or medio de las redes sociales
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R"2+!".+. $n&'$ !(# ,(*4$&".('$# $%"#&$n&$# .$! #$,&('
)n el sector de Chimbote existen empresas que dan sus
servicios en relacin a chocolatera, los cuales ofrecen de
manera adecuada sus productos, teniendo la ventaa de tener
a,os de experiencia.
A*$n+7+# .$ n6$2(# "n)'$#(# .$ ,(*4$&".('$#
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)n el mercado se ha inaugurado una empresa que ofrece
chocolates, pero dicha empresa no cuenta con dise,os
propios, es decir que toma imgenes de otra chocolatera.
A*$n+7+# .$ 4'(.6,&(# ( #$'2","(# #6#&"&6&(#
1inguno.
,/ T$n.$n,"+# PESTE
P(!5&",(
$a empresa de Chocolate es una empresa que buscara cumplir
con ley de de higiene en los alimentos para con el consumidor,
buscado dar calidad a sus clientes.
E,(n-*",(
Se buscara dar a nuestros clientes productos de calidad a un
precio mdico, dando facilidades para la distribucin de los
productos.
S(,"(,6!&6'+!
)n la empresa se tomara fechas festival en alusin a cada
celebracin, identificndonos con nuestra cultura
T$,n(!-)",(
$a empresa aprovechara por medio de las redes sociales para
poder publicitar la empresa buscando as expandirnos a todo
nivel nacional.
E,(!-)",(
4entro de la empresa se buscara contribuir con el medio
ambiente por medio de el reciclae y evitando hacer un mal uso
de nuestros materiales.
2. An!"#"# "n&$'n(
2.1. C+.$n+ .$ 2+!('
In3'+$#&'6,&6'+
1uestra empresa contara con una oficina donde podamos
recepcionar los pedidos, asimismo un peque,o local para la
elaboracin de dichos productos.
RR.HH
Se capacitara a los miembros de la empresa para poder brindar una
adecuada atencin por medio del talento humano.
S"#&$*+# .$ "n3('*+,"-n
Se estar buscando estar a la vanguardia de nuestro pas,
asimismo poder percibir nuestros posibles competidores para
contrarrestar y disminuir la competencia.
M+n$1( .$ *+&$'"+!$#
Se tiene a personas capacitadas para la elaboracin de dichos
productos y servicios.