PRCTICAS DE LABORATORIO

PRCTICA I. CONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

El material de laboratorio
El material de un laboratorio de Qumica se puede clasificar atendiendo al uso a
que est destinado, si bien existe un material de mltiples usos que se clasifica segn de
que est hecho.
Material para pesar
Para pesar los slidos es necesario disponer de esptula !", #idrio de relo$ %" &
balan'a (")
Material para medir volmees
Para medir el #olumen de un lquido, dependiendo de la cantidad & exactitud que
se necesite se pueden utili'ar)
Pipetas) Pueden ser graduadas *" o aforadas +". ,as primeras permiten tomar
una cantidad cualquiera, por e$emplo +,* ml, mientras que las aforadas slo permiten
tomar una cantidad determinada) !-, %-, +- ml.
Probetas .") Para cantidades ma&ores pudiendo #ariar su capacidad) !-, !--,
!--- ml. /egn su capacidad, as ser su graduacin) ,as de !- ml estn graduadas de
-,+ en -,+ ml.0 las de !-- ml estn graduadas de % en % ml. 1 las de !--- ml lo estn de
%- en %- ml.
2ureta 3") 4na #e' llena sir#e para #erter una cantidad exacta de lquido al abrir
la lla#e inferior hasta -,! ml"
5atra' aforado 6") 7l preparar una disolucin se necesita una gran precisin en
la medida final del #olumen, por lo que se utili'a un matra' aforado, en cu&o cuello
tiene una marca & para reali'ar el enrase correcto ha& que hacer coincidir la marca con
la tangente del lquido. ,os matraces aforados ms usuales son de !--, +-- & !--- ml.
Material para !iltra"ioes # separa"ioes
Para separar un slido de un lquido se puede filtrar con embudo de cristal 8" pro#isto
de un filtro de pliegues !-", si lo que interesa es el lquido. /i lo que interesa es el
slido se utili'a un embudo 29chner !!" o embudo de placa que mediante un tapn de
goma se a$usta a un :itasato !%" que a su #e' se conecta a tra#s de una tubera de
goma con un trompa de #aco !(".
Para separar lquidos inmiscibles se utili'a un embudo de decantacin !*".
Material para destila"i$ # "aletamieto a re!l%&o
Para destilar se necesita un soporte con aro !+" sobre el que se coloca una re$illa
de asbesto !.". En la parte inferior se sita el mechero 2unsen !3" & sobre ella el
matra' de destilacin !6", al que se acopla mediante tapones de goma un termmetro
!8" & un refrigerante recto de ,iebig, %-". 7 este ltimo se le puede acoplar una
alargadera %!".
/i se trata de un calentamiento a reflu$o se utili'a el soporte con aro & re$illa, as
como el mechero 2unsen. /obre la re$illa se coloca un matra' de fondo redondo %%" al
que se le puede acoplar un refrigerante de bolas %(" o de serpentn %*".
;tro material
Existe una gran #ariedad de material de laboratorio cu&a funcin no es tan
especfica como los descritos anteriormente & por lo tanto sir#en para funciones
di#ersas. /e pueden clasificar atendiendo al material del que estn fabricados.
Material de vidrio
<arillas de #idrio hueca & maci'a" %+", fabricadas en #idrio plastificado, que se
pueden moldear por calentamiento & sir#en para reali'ar conducciones rectas & cur#as,
capilares & agitadores.
<aso de precipitados %." & matra' erlenme&er %3". ,a graduacin que presentan
es a ttulo indicati#o, no debiendo nunca enrasar un lquido en dichos aparatos. ,as
capacidades ms comunes en ambos son de !--, %+-, +-- & !--- ml.
;tro material di#erso de #idrio es)
=ristali'ador %6", tubo de ensa&o %8", placa de #idrio (-", cuentagotas (!". ,a
cpsula Petri (%" sir#e para guardar peque>as cantidades de lquido o slido dentro de
un desecador ((" con disco de porcelana (*" en el que se introduce una sustancia
higroscpica, de tal forma que se crea una cmara exenta de humedad. 7lgunos de los
desecadores lle#an un dispositi#o por el que se les puede hacer el #aco. El tubo de
?hiele (+" sir#e para determinar el punto de fusin de los slidos. Por ltimo existen
frascos de tapn normal (." o tapn esmerilado (3", as como matraces de fondo plano
(6".

Material de por"elaa # ar"illa
En este apartado se pueden incluir las cpsulas de porcelana (8" & los crisoles de
porcelana *-" & de arcilla *!". ?odos se pueden calentar al fuego directamente o en
horno &a que resisten altas temperaturas.
Material diverso
Entre otros cabe citar) agitador magntico *%", pin'as *( & **", doble nue' *+",
gradilla para tubos de ensa&o *." & frasco la#ador *3". ,os morteros pueden ser de
hierro *6", #idrio *8", porcelana +-" & gata +!".
PRCTICA II. PREPARACI'N DE DISOL(CIONES.
;2@E?A<;) Que el alumno sepa preparar una disolucin, &a bien sea a partir de un
slido o de una disolucin ms concentrada de un lquido.
57?EBA7,) <aso de precipitados, agitador, probeta, matra' aforado, balan'a.
PB;C4=?;/) Dcido clorhdrico concentrado, hidrxido sdico, agua destilada.
CE/7BB;,,; CE ,7 PBD=?A=7)
Es frecuente, que en el traba$o experimental necesitemos preparar una disolucin de una
determinada concentracin.
,a sustancia de partida puede ser una disolucin concentrada o una sustancia slida. En
el primer caso, se pueden preparar disoluciones menos concentradas por dilucin con
agua destilada & en el segundo caso, pesando la cantidad de slido necesaria &
disol#indola en agua destilada.
En cualquier caso se han de reali'ar unos clculos pre#ios para determinar la masa o el
#olumen necesario que se pondr en el matra' aforado, cu&a capacidad ser el #olumen
total de la disolucin a preparar. 7>adiendo agua destilada hasta el enrase se obtendr la
disolucin de la concentracin deseada.
!. =alcula los gramos necesarios para preparar !-- m, de disolucin -,+ 5olar de
hidrxido sdico, supuesto, ste, puro.
%. =oloca la cantidad pesada en un #aso de precipitados & a>ade la mitad del
#olumen total de la disolucin de agua destilada.
(. 4na #e' disuelto el hidrxido sdico pasa la disolucin al matra' aforado &
a>ade una nue#a porcin de agua destilada al #aso de precipitado. Ce este modo
se recoge el posible hidrxido sdico que ha quedado en el #aso. /e a>ade
nue#amente al matra' aforado & se repite la operacin otras dos #eces ms,
procurando que el #olumen de agua a>adida no sobrepase el #olumen total de la
disolucin.
*. /e termina de rellenar el matra' aforado con agua destilada hasta el enrase. /e
traspasa la disolucin a un frasco con#enientemente titulado.
+. Cescribe paso a paso como has reali'ado la disolucin.
7hora se #a a preparar la disolucin de cido clorhdrico)
!. =alcula el #olumen de cido clorhdrico comercial, del (.E en peso & densidad
!,!6 gFcm
(
que se necesita para preparar !-- m, de disolucin -,+ 5olar.
%. 5ide en una probeta la cantidad calculada & a>dela sobre el matra' aforado.
(. 7>ade agua destilada sobre la probeta para recoger el cido clorhdrico que ha&a
podido quedar. Bepite la operacin otras dos #eces ms.
*. /e termina de rellenar el matra' aforado con agua destilada hasta el enrase. /e
traspasa la disolucin a un frasco con#enientemente titulado.
+. Cescribe paso a paso como has reali'ado la disolucin.
PRCTICA III. RI)(E*A DE (NA CALI*A
;2@E?A<;) Estudio de una reaccin qumica que se produce entre el carbonato sdico
& el cido clorhdrico.
57?EBA7,) <aso de precipitado, matra' erlenme&er, tubos & gomas de conexin,
:itasato, tapones de goma.
PB;C4=?;/) 5rmol carbonato sdico", cido clorhdrico %5, agua destilada.
CE/7BB;,,; CE ,7 PBD=?A=7)
=uando reacciona el carbonato sdico con el cido clorhdrico se produce cloruro
sdico, agua & dixido de carbono, cu&o #olumen se #a a medir. Escribe & a$usta la
reaccin.
?oma %- m, de cido clorhdrico -,+ 5 & ponlos en el :itasato. 4na #e' montado el
equipo pesa un tro'o de mrmol de aproximadamente un gramo & ponlo con cuidado en
el borde del :itasato. 4na #e' cerrada la boca de ste con el tapn de goma se pone
derecho el :itasato para que entren en reaccin los reacti#os. El gas desprendido,
dixido de carbono, empu$a el agua del matra' erlenme&er & se recoge sta en el #aso
de precipitados. Ga' un dibu$o del monta$e reali'ado & anota las condiciones del
laboratorio. =uando termine la reaccin, anota el #olumen de agua desalo$ada, que
coincidir con el de dixido de carbono obtenido. =on estos datos calcula la rique'a en
carbonato sdico de l mrmol, supuesto que el rendimiento de la reaccin sea del !--E.
PRCTICA I+. ENTALP,A DE (NA REACCI'N
;2@E?A<;) =alcular el calor de neutrali'acin entre un cido fuerte & una base fuerte.
57?EBA7,) =alormetro, termmetro, cido clorhdrico ! 5 e Gidrxido sdico ! 5.
CE/7BB;,,; CE ,7 PBD=?A=7)
En un calormetro se introducen %-- ml de una disolucin de cido clorhdrico !5,
midiendo la temperatura a la que est. En un #aso de precipitados se toman otros %-- ml
de la disolucin de Gidrxido sdico ! 5 & tambin se mide su temperatura.
/e a>ade al calormetro la segunda disolucin, midiendo la temperatura a la que queda
la me'cla, una #e' transcurridos unos minutos.
/upuesto que las disoluciones tengan una densidad de ! grFcm
(
& que en su ma&or parte
son agua, se puede calcular el calor desprendido en la reaccin)
Q H m. c
esp
. t, siendo m la masa de la disolucin, t el incremento de temperatura & c
esp
el calor especfico del agua ! calFgrI=".
!. =ompleta el siguiente cuadro)
5asagr" t
i
I=" t
f
I=" Qcal" nI de moles
D=AC;
27/E
%. =alcular el G, en calFmol, para lo que habr que tener en cuenta la
concentracin de las disoluciones, el #olumen & el nmero de moles)
(. ?eniendo en cuenta que el #alor terico para esta reaccin es G H J !(,3+
KcalFmol, calcular el error relati#o cometido en la prctica)
d" =ita las posibles causas de error.
PRCTICA +. CIN-TICA )(,MICA. .ACTORES )(E IN.L(/EN EN LA
+ELOCIDAD DE REACCI'N.
;2@E?A<;) Estudio de la influencia de la concentracin & la temperatura en la
#elocidad de reaccin.
57?EBA7,) Erlenme&er, probeta, cronmetro, mechero, pipeta. Dcido clorhdrico %5,
?iosulfato sdico *- grFlitro".
CE/7BB;,,; CE ,7 PBD=?A=7)
0.1 I!l%e"ia de la "o"etra"i$)
/e #a estudiar la reaccin entre el tiosulfato sdico & el cido clorhdrico)
La
%
/
%
;
(
dis.ac." M % G=l dis.ac." JJJJJJJJJJ G
%
; M /;
%
g" M / coloidal", siendo el
tiempo que tarda en aparecer el a'ufre coloidal el que marque la #elocidad de la
reaccin.
/e toman +- ml de disolucin de tiosulfato sdico & se colocan en un erlenme&er. /e
a>aden . ml de cido clorhdrico &, al mismo tiempo, se pone en marcha el cronmetro.
/e agita sua#emente el erlenme&er a inter#alos regulares de tiempo & se coloca sobre un
papel en el que se ha marcado una cru' con un lpi'.
/e mira la cru' marcada a tra#s de la disolucin & cuando se de$e de #er se para el
cronmetro anotando el tiempo transcurrido para la reaccin.
/e repite la experiencia tomando cantidades cada #e' menores de tiosulfato sdico &
dilu&endo, con agua destilada, en todos los casos hasta obtener un #olumen final de +-
ml
=onstru&e la siguiente tabla de #alores)
La
%
/
%
;
(
G
%
; 5olaridad G=l tiempo
Exp ! +- ml - . ml
Exp % *- ml !- ml. . ml
Exp ( (- ml %- ml . ml
Exp * %- ml (- ml . ml
Exp + !- ml *- ml .ml
7 partir de los datos obtenidos hacer una representacin grfica concentracin frente al
tiempo de reaccin & deducir las conclusiones.
2.1 I!l%e"ia de la temperat%ra3
En esta segunda parte se trata de repetir la experiencia sin modificar la concentracin de
los reacti#os, & slo #ariando la temperatura de la reaccin. Para ello antes de a>adir el
cido clorhdrico ha& que calentar la disolucin de !- ml de tiosulfato sdico & *- ml de
agua destilada & reali'arlas a las temperaturas aproximadas de %-I=, (-I=, *-I=, +-I= &
.-I=.
Bellena la siguiente tabla)
?emperatura I=" ?iempo segundos"
Exp !.
Exp %.
Exp (.
Exp *.
Exp +.
7 partir de los datos anteriores construir la grfica temperatura frente al tiempo de
reaccin, deduciendo las conclusiones ra'onndolas.
PRCTICA +I4 +OL(METR,A CIDO1BASE.
INTROD(CCI'N
,as #olumetras cidoJbase son unas operaciones analticas que permiten identificar
cuantitati#amente el contenido en cido o en base de un determinado sistema,
fundamentndose en los procesos de neutrali'acin cidoJbase.
El proceso de neutrali'acin queda reducido a la ecuacin)
G
(
;
M
acuoso" M ;G
JJ
acuoso" JJJJJJJJJJ % G
%
; liq."
Para ello se determina el #olumen de un cido o una base de concentracin conocida,
que reacciona totalmente con un #olumen conocido de un cido o una base, de
concentracin desconocida.
MATERIAL / PROD(CTOS
Erlenme&er %+- ml, pipeta !- ml, bureta, soporte & pin'as para bureta, #aso de
precipitados, frasco la#ador.
Dcido clorhdrico -,+ 5, disolucin problema de hidrxido sdico, fenolftalena,
anaran$ado de metilo, agua destilada.
DESARROLLO DE LA PRCTICA
/e monta la bureta en el soporte, con a&uda de las pin'as de bureta. /e echa en el #aso
de precipitados la disolucin de cido clorhdrico -,+ 5 & se llena la bureta con esta
disolucin. /e coloca el #aso deba$o de la bureta & se abre la lla#e de paso enrasando
sta, haciendo coincidir el menisco tangente con la di#isin cero.
Por otra parte se toma el matra' erlenme&er de %+- ml & se colocan !- ml de la
disolucin problema de hidrxido sdico, medidos con la pipeta. /e a>aden tambin dos
o tres gotas del indicador fenolftalena & con el frasco la#ador se a>ade agua destilada
hasta completar un #olumen total de unos !-- ml.
/u$etando con una mano el erlenme&er & con la otra la lla#e de la bureta, se de$a caer
gota a gota & agitando constantemente el erlenme&er, el cido sobre la base, hasta que la
coloracin de la disolucin problema cambie de un color a otro. En ese momento se
cierra la lla#e de paso de la bureta & se anota la lectura del #olumen a>adido de cido.
/e repite la #aloracin otras dos #eces ms, bien con el mismo indicador & usando
naran$a de metilo.
En la ltima neutrali'acin, con a&uda del papel indicador, mide el pG de la disolucin
cada ( ml de cido clorhdrico a>adidos & ha' una grfica de la #olumetra pG frente a
ml de cido clorhdrico a>adidos"
=on los resultados obtenidos rellena la siguiente tabla)
<olumen La;G <olumen G=l 5olaridad La;G
#aloracin !
#aloracin %
#aloracin (
=alcula el #alor medio de la 5olaridad del hidrxido sdico)
=onstru&e una grfica pG frente a ml de cido clorhdrico a>adido.