Ms all de las cuestiones sociales, toxicolgicas, econmicas, polticas y ambientales que
surgen del cultivo de la soja transgnica (99% de la produccin nacional), el poroto de la soja en s mismo, aun si fuese orgnico y no transgnico, representa un grave problema para la salud humana, por la combinacin de varios factores. La etapa de la industria incluye varios pasos en el curso del aceite de soja se destacan la trituracin de las semillas, el prensado el refinado, la hidrogenacin y el envasado. La soja desat conflictos entre productos y actores involucrados directa e indirectamente. -Los productores: Se incluyen los propietarios arrendatarios de capos dedicados a este cultivo, las pools de siempre y los contratistas. Estn representados por 4 agrupaciones: La Sociedad Rural (SRA), La Federacin Agraria Argentina (FAA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y Coninagro. -El Estado: Interviene como agente recaudador y fija las reglas. En el caso de la soja, las retenciones tuvieron una abultada participacin de la recaudacin fiscal. -Las ONG: Cuestionan el avance indiscriminado de la frontera agraria (tala de rboles, el reemplazo de cultivos y de subsistencia y la expulsin de pobladores a zonas marginales) reus de semillas transgnicas y de herbicidas. Ejemplo: Greenpeace. -El mercado mundial: Estimula la productividad y acta como agente clave en la formacin del precio. La soja es muy valorada por los mercados externos. -La comunidad cientfica: Participa a travs de numerosos estudios que contribuyen a desarrollar la produccin y el aprovechamiento econmico y alteran sobre la degradacin de las tierras y los efectos nocivos fertilizantes y herbicidas. El cultivo de la soja ocupa actualmente ms de la mitad de la superficie sembrada de la Argentina y es nuestro principal producto exportable. La soja no es muy exigente en suelos muy ricos en nutrientes, por lo que a menudo es un cultivo que se emplea como alternativa para aquellos terrenos poco fertilizados que no son aptos para otros cultivos. Se desarrolla en suelos neutros o ligeramente cidos. Con un pH de 6 hasta la neutralidad se consiguen buenos rendimientos. Es especialmente sensible a los encharcamientos del terreno, por lo que en los de textura arcillosa con tendencia a encharcarse no es recomendable su cultivo. Si el terreno es llano, debe estar bien nivelado, para que el agua no se estanque en los rodales. Sin embargo, es una planta que requiere mucha agua, por lo que en los terrenos arenosos deber regarse con frecuencia. La soja es algo resistente a la salinidad. Los alcances del cultivo a corto plazo son ms que prometedores pero con este ritmo de crecimiento y su produccin desmesurada se vislumbran repercusiones poco alentadoras para los suelos y, por ende, para el sector agrario argentino. Los cambios generados en el uso del suelo por la expansin de la frontera agrcola aceleran procesos que en la naturaleza demoraron miles de aos en manifestarse, y que amenazan seriamente su productividad. El desmonte y la siembra de cultivos (principalmente la de soja) crecieron de manera exponencial en los ltimos aos. El reemplazo de la vegetacin semirida por agricultura de secano genera mayor humedad en el suelo, lavado de sales de los perfiles y un posible ascenso de los niveles freticos Texto del Artculo 41: "Todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras; y tienen el deber de preservarlo.
Conclusin: Aunque la soja es una de las exportaciones ms grandes de Argentina, se presentan problemas con su xito.