1. Presentacin del proyecto y de sus promotores.

1.1. Idea de negocio:

Un restaurante de men y carta, el cual ofrecer un producto de alta calidad a
un precio asequible a nuestra clientela que constar de particulares y
trabajadores de empresas de la zona.

1.2. Objetivos de la empresa:
- Obtener de un beneficio econmico.
- Ofrecer a la sociedad los productos necesarios utilizando la tecnologa
adecuada.
- Fomentar las relaciones interpersonales.
- Revisar regularmente los objetivos marcados.
1.3. Cultura empresarial y responsabilidad social corporativa.
- Nuestra misin est orientada hacia la rentabilidad y la calidad del
producto y el servicio.
- Nuestra visin consiste en mejorar el producto y dependiendo de su
aceptacin ampliar las instalaciones.
- Productos de gran calidad a un precio bajo y el servicio de un nivel alto,
forman parte de nuestros valores.
1.4. El nombre del restaurante ser El rey de la selva



1.5. Presentacin de los promotores.
Nombre: Marcos
Apellidos: Garcia Cid
Fecha de nacimiento: 9/3/1992
DNI: 52904195D
Direccin: Madrid, Butrn, n 29 7G
Nacionalidad: espaola
Sin experiencia laboral
Educacin y formacin: ESO, Bachillerato
Personalidad: sociable, trabajador, ambicioso, perseverante etc.



Nombre: David
Apellidos: Otero Garca
Fecha de nacimiento: 11/06/1991
DNI: 50621028Y
Direccin: Espaa, Madrid, Saavedra Fajardo, 10 - PBJ
Nacionalidad: espaola
Sin experiencia laboral
Educacin y formacin: ESO, Bachillerato
Personalidad: Trabador, sociable, organizado, liderazgo etc.

Nombre: Maritza
Apellidos:
Fecha de nacimiento:
DNI:
Direccin:
Nacionalidad: espaola
Sin experiencia laboral
Educacin y formacin:
Personalidad:

Nombre: Oleksandra
Apellidos: Kotsiuban
Fecha de nacimiento: 15/02/1995
DNI: X8285649Z
Direccin: Madrid, Valmojado, 67 1D
Nacionalidad: ucraniana
Sin experiencia laboral
Educacin y formacin: ESO y Bachillerato
Personalidad: Buena adaptacin a ambientes multiculturales, espiritu de
equipo, trabajadora etc.


Nombre: Daniel
Apellidos: Hernando Garca
Fecha de nacimiento: 21/08/1993
DNI: 06015002L
Direccin: Madrid, Sandoval, 13 PO5 A
Nacionalidad: espaola
Experiencia: Azafato. Montando exposiciones artsticas.
Educacin y formacin: ESO. Curso de cocina.
Personalidad: Educado con gran espritu de equipo, con gran paciencia y
capacidad de resolver problemas.









1.6. Localizacin.
El restaurante se ubicar en Madrid, calle Torrecilla del Puerto n 5.
Estar situado entre un barrio empresarial y una zona residencial por lo que
tendremos mucha clientela de la gente que saldr a la hora de la comida de la
empresa, adems de las familias que vendrn los fines de semana gracias a
nuestros buenos precios y excelente servicio.

Es un local de unos 150 m
2
, se distribuye en dos plantas, en planta calle se
encuentra la zona de barra, comedor y aseos, y en planta baja oficina y un almacn de
110m. Cuenta con una terraza de uso privativo. Su precio es de 60,000 al mes.






1.7. El macroentorno.

Los factores que afectan a la demanda de los productos y a las empresas que
producen los bienes y servicios son:

- Factores tecnolgicos: son los que afectan a la informtica, en las
comunicaciones
- Factores demogrficos: pueden ser ancianos o jvenes y nios.
- Factores econmicos: son en cuanto a la distribucin de la renta, el tipo de
inters, la renta per cpita
- Factores jurdicos: son los que condicionan la actividad empresarial a travs
de la normativa son el medioambiental, laboral, fiscal
- Factores socioculturales: son las modas, esttica personal, deseos de vida
ms saludable, movimiento ecologistas
- Factores polticos: son el grado de intervencionismo estatal, la reticencia a la
unin Europea