ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA NUTRICIN ES TU SALUD GRADO: 5 NIVEL PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
TEMA: Los alimentos PROPSITO: Que los nios conozcan ms acerca de los alimentos que consumen y sepan cules son los mejores indicados para que mantengan una buena salud. COMPETENCIA: Que los nios adquieran y refuercen habilidades como el anlisis, reflexin, observacin, formulacin de hiptesis, inferencias, bsqueda de informacin, deducciones, registro, etc. Para que, al final del proyecto, logren comprender los efectos que causa la comida chatarra en nuestro cuerpo y entender los beneficios de una buena alimentacin.
ASIGNATURA TEMA COMPETENCIA APRENDIZAJE ESPERADO CIENCIAS NATURALES LA DIETA CORRECTA Y LA IMPORTANCIA PARA LA SALUD.
Conoce la importancia de una alimentacin saludable, causas y consecuencias. El nio aprende que alimentos debe consumir con ms frecuencia y cules no, sabe sus causas y consecuencias. CAMPOS TRANSVERSALES ESPAOL ELABORAR ANUNCIOS PUBLICITARIOS BUSCAR INFORMACIN EN FUENTES DIVERSAS. Sabe buscar informacin en distintas fuentes y ayuda a su comprensin del tema. Sabe buscar informacin y hacer uso de la misma para un tema en particular. MATEMTICAS INTERPRETA TABLAS PORCENTAJES CIFRAS Elabora, lee e interpreta tablas de frecuencia. Saca porcentajes y analiza cifras. Entiende las cifras de acuerdo a cuantas caloras consumir, y as mismo entiende porcentajes a nivel mundial referente a problemas alimenticios. FORMACIN CVICA Y TICA TRANSTORNOS ALIMENTICIOS Conoce alguna de las causas de la mala alimentacin y lo hacen reflexionar sobre su alimentacin diaria- Propone medidas para evitar trastornos alimenticios
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HISTORIA ANTECEDENTES DE ALIMENTACIN Comprende la historia tanto del pas como del mundo. Entiende eventos y problemas actuales respecto a los antecedentes de los mismos. GEOGRAFA PASES CON MS INDICE DE PROBLEMAS ALIMENTICIOS Identifica pases, ubicacin y espacio Reconoce en mapas la extensin y lmites territoriales de los continentes de la Tierra. EDUCACIN FSICA PROMOCIN DE LA SALUD Prctica medidas bsicas preventivas para preservar su salud. Identifica, entre los productos que existen en su entorno, aquellos que puede consumir como parte de una alimentacin correcta. EDUCACIN ARTSTICA EXPRESIN ARTSTICA Sabe expresarse Realiza obras considerando textura, color, lnea forma , volumen y peso.
CONTENIDOS A TRABAJAR
ALIMENTACIN SANA ALIMENTOS CHATARRA TRANSTORNOS ALIMENTICIOS CAUSAS Y CONCECUENCIAS
BSQUEDA DE INFORMACIN
-INVESTIGACIN DE LOS NIOS
-INVESTIGACIN EN FUENTES QUE PUEDAN CONSEGUIR EN SU CASA Y SU CONTEXTO
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-VIDEOS
-INTERNET
-EXPERIMENTACIN
BIBLIOGRAFA LIBROS DE TEXTO GRATUITO 5 GRADO http://cuentosparadormir.com/infantiles/cuento/la-hamburguesa-que-no-queria-ser-comida-basura http://issuu.com/santos_rivera/docs/ciencias-naturales-5 http://www.aepap.org/joven/vitaminas http://semanasalud.ua.es/semana_3/trip_ali (http://ares.cnice.mec.es/ciengehi/c/00/animaciones/a_fc07_02.html http://513equipo2.blogspot.mx/p/juegos.html
MATERIAL
LIBROS DE TEXTO GRATUITO COMPUTADORA CAON MATERIAL DIDCTICO INVESTIGACIN
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SECUENCIAS DE ACTIVIDADES METODOLOGA ACTIVIDADES DESARROLLO 1.-INTRODUCCION DURACIN: 1hr INICIO: Se leer un cuento de forma grupal llamado La hamburguesa que no quera ser comida basura. DESARROLLO: Despus de leer la lectura se comenzara con algunas preguntas respecto al texto la cul involucrar su propia experiencia. CIERRE: Respecto a la lectura harn una opinin personal acerca de lo que les dejo la lectura y de tarea traern algunas noticias de peridicos o de internet que hablen acerca de la comida chatarra. 2.- COMIDA CHATARRA DURACIN: 1hr INICIO: Se iniciar con preguntas indagatorias QU CONTIENE LA COMIDA CHATARRA QUE HACE DAO A NUESTRO CUERPO? Se hacen cuestionamientos Qu ingredientes creen que tienen los alimentos? Por qu le hacen dao a nuestro cuerpo cuando los consumimos? A qu se deber? Qu otros efectos provocan en nuestro cuerpo?. DESARROLLO: Se pondrn algunos videos acerca de lo que es la comida chatarra y el por qu no se deben consumir en cantidades grandes, visto los videos, los nios dan su opinin acerca de la comida chatarra, se pedir que lean, algunas noticias de que investigaron acerca del tema, se discutirn en grupo. CIERRE: Elaborarn en su cuaderno una lista de algunos alimentos chatarras que han consumido y con qu frecuencia lo hacen. De tarea durante una semana registrarn los productos que comen diariamente, la lista la utilizarn posteriormente ,para analizar qu tan sano comen. 3.-ALIMENTACIN INICIO: Iniciamos con las siguientes preguntas : Para que comemos? Sabes que son los alimentos? DESARROLLO: Se utilizar el libro de ciencias naturales, se realizara la lectura de LA
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dieta correcta y la importancia para la salud. Contestarn las preguntas en su cuaderno de la pgina 12, las respuestas se comentarn en grupo, se dejar de tarea investigar algunos datos estadsticos acerca del sobrepeso en Mxico y el mundo y se comentar en clase. cierre: En su cuaderno dibujarn algunos de los alimentos que consumieron el da pasado y los clasificarn en sanos y no sanos de acuerdo a lo que leyeron en la lectura. 4.- CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE COMIDA CHATARRA INICIO: Se revisara la tarea de los datos estadsticos, para ello con ayuda del can y la enciclomedia se mostrar ante el grupo algunos mapas del pas y del mundo para apreciar algunos pases con ms ndice de enfermedad en base a la mala alimentacin. DESARROLLO: Se mostrarn videos acerca de estos problemas con las causas y consecuencias de consumir estos alimentos. CIERRE: se dejar que realicen en su cuaderno un cuadro comparativo de causas y consecuencias de acuerdo a la comida chatarra, de tarea traern algunos recortes de comida chatarra de revista, una cartulina, plumines, pegamento, y diurex. 5.- PREVENCION DE LA OBESIDAD INICIO: se dar un repaso de la clase anterior, retomando el tema de comida chatarra. DESARROLLO: despus del breve repaso, los alumnos realizarn carteles preventivos que pegarn en la escuela, informando de causas y consecuencias de comida chatarra. CIERRE: Al trmino darn su punto de vista cerca de por qu informar a los dems de una alimentacin sana. 6.- EXPERIMENTO COMIDA CHATARRA RECURSOS :concha de mar, refresco, un vaso INICIO: se comienza preguntando qu efectos hace la coca en nuestro cuerpo, tomando en cuenta la informacin que se ha recopilado. Luego se propone realizar un experimento con una concha de mar y coca; haciendo nfasis en que la concha ser como nuestros dientes. Se pregunta Qu creen que pasa si colocamos una concha en un vaso de coca? DESARROLLO: se escuchan sus aportaciones y se comienza el experimento. Se observa la concha antes de colocarla en la coca, despus se coloca en un vaso con coca y se deja por tres das. Cada da se ira observando que est pasando con la concha, irn dibujando en su libro de registros, los cambios que ocurran da con da. CIERRE: despus de los tres das, se da una pltica que eso que le paso a la concha le pasa a nuestros dientes, al consumir refresco con exceso.
RECURSOS :frituras (chetos) y encendedor INICIO: Les dir a los nios que descubr la verdadera historia de los cheetos,
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7.-EXPERIMENTO CHETOS posteriormente se les cuestionara a los nios Alguna vez han comido cheetos? Comen muchos? Saben que estn hechos? DESARROLLO: Les platicare a los nios sobre la investigacin y que hice y sobre lo que descubr (que los cheetos tienen derivados del petrleo y colorantes artificiales) Cmo le haremos para comprobar? Qu creen que sucede si le prendemos a un cheto? Despus de escuchar sus aportaciones y para comprobar lo que les he dicho, mostrare los cheetos en un plato luego les dir que los prenderemos y los quemaremos, luego mostraremos el resultado (como quedaron los cheetos) retomaremos lo que ellos han aportado y sabremos si eran correctas sus hiptesis. CIERRE: Por ultimo preguntaremos a los nios Por qu creen que se quemaron? Creen que les hace dao? Qu podemos hacer para cuidar nuestro cuerpo?, luego les dar respuestas y comentaremos por qu debemos dejar de consumir este tipo de productos. Se registra en el cuadernillo el proceso y resultado del experimento.
8.-ALIMENTOS SANOS INICIO: har una breve introduccin de alimentos sanos, pedir a los nios que me digan porque es bueno comer alimentos sanos. DESARROLLO: con ayuda de imgenes de alimentos sanos y comida chatarra pedir a los alumnos me digan cuales son sanos y cules no, y los clasificaran en el pizarrn. CIERRE: Los alumnos en base a su lista de alimentos que anotaron durante la semana los clasificaran en su cuaderno en sanos y no sanos.
9.- PLATO DEL BIEN COMER
INICIO: Previamente se pedir a los alumnos plastilina de colores, un plato desechable, regla, transportador, marcadores y pintura vinci, verde, rojo y amarillo. Les explicare acerca del plato del bien comer con ayuda de un video y una ilustracin en grande, pedir a los alumnos que mencione alguna fruta, verdura o alimento que le venga en mente lo anotare en pizarrn, luego en grupo los clasificaremos en los grupos del plato. DESARROLLO: Al estar clasificado los alimentos los alumnos realizaran los alimentos en plastilina y los pondrn sobre el plato, los alumnos harn su propio plato del bien comer. CIERRE: El alumno escribir en su cuaderno que aprendi del plato.
10. COMER BIEN INICIO: Con base a su actividad de ayer se har un plato del bien comer gigante en el saln; pero antes se har un breve repaso.
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DESARROLLO: Se repartir a cada nio una imagen de un alimento, que pegarn de acuerdo al grupo en el plato, se evaluar que tal comprendieron cada uno de los grupos. CIERRE: en su cuaderno escribirn los beneficios del plato del bien comer y describirn con sus palabras porque es bueno tomarlo como gua. 11.- NUTRICIN INICIO: Para fortalecer el tema del plato del bien comer se pedir a los alumnos propongan un platillo que contenga los 3 grupos del plato, que sea fcil de preparar. DESARROLLO :Se pedir a los alumnos dibujen los ingredientes y escriban los pasos a seguir para la receta, se armaran equipos para realizar recetas fciles de preparar y presentarlo en una exposicin frente al grupo. CIERRE: Los alumnos presentarn el platillo, hablaran de su historia, de donde provienen los ingredientes, los beneficios y que contiene del plato del bien comer, adems de lo que aporta. Los platillos se comern entre el grupo. 12.- TRANSTORNOS ALIMENTICIOS INICIO:Hacer preguntas indagatorias sobre lo que es y si saben de algn caso. DESARROLLO: se vern algunos videos, se hara un crucigrama y sopa de letras en el pizarrn electrnico en forma grupal de conceptos, los alumnos harn un mapa mental de los transtornos. CIERRE: los nios darn su punto de vista, y en forma general darn algunas prevenciones para prevenir estas enfermedades.
PRODUCTO FINAL Los alumnos harn una encuesta de opcin multiple a 20 personas acerca de su forma de alimentarse, la graficaran y harn una breve exposicin de sus resultados frente al grupo, explicando causas, consecuencias, y todo lo que se vio durante el tema de nutricin.