METODO

VECTORIAL
KALDMAN-TRUJILLO
I.Z. Andrs Zue
Es sencillo : requiere operaciones
aritmticas
Se pueden usar varios # de nutrimentos.
Se pueden usar varios ingredientes.
Se obtienen varias raciones al mismo
tiempo
La formulacin se puede hacer grafica
o matematicamente.
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
INSUMO PROTEINA
CRUDA ( % )
ENERGIA (Kcal )
Nielen 7.5 3260
T. Soya 44 2600
Maz 8.8 3325
H. Pescado 67 2500
Polvillo 12 2070
REQUERIMIENTO 22 3010
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
Valores que
podemos obtener:
0-1= 68.70 (Polv)
1-Z= 31.30 (T.Soya)
0-2= 81.60 (Polv)
2-Z = 18.40 (Hpes)
0-3 = 61.6 (maiz)
3-Z = 38.4 (T.Soy)
I.Z. Andrs Zue
Valores que
podemos obtener:
0-4 = 74.0 (maiz)
4-Z = 26.0 (Hpesc)
0-5 = 59.67 (nielen)
5-Z = 40.33 (T.Soya
0-6 = 77.30(nielen)
6-Z = 22.70 (Hpesc)
I.Z. Andrs Zue
Dibujar un eje de coordenadas , en el
eje X va el total en kilos o % y en el eje Y ,
el nutriente a balancear.
Dibujar la linea objetivo o funcin Z.
Dibujar las lineas de aquellos
ingredientes con contenido de
nutrientes menor al requerimiento
I.Z. Andrs Zue
Dibujar las lneas de aquellos
ingredientes con contenido de
nutrientes mayor al requerimiento.
Dibujar las lineas paralelas a las lineas de
ingredientes de mayor contenido,
haciendo que coincidan con el extremo
de la linea objetivo ( Z ).
I.Z. Andrs Zue
Marcar y enumerar los puntos de
interseccion entre las lneas paralelas de
los ingredientes de mayor contenido y
las lineas de menor contenido.
Establecer los valores de cada punto
teniendo en cuenta las rectas que los
generan.
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
Este mtodo se maneja con ecuaciones
tanto para ingredientes que parte del
origen ( ingredientes con aporte menor
al requerimiento) y las lineas
perpendiculares que cortan a las que
parten del origen( ingredientes con
aporte mayor al requerimiento)
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
Z Z
O 1 2 Polvillo
O 3 4 Maz
O 5 6 Nielen
T. Soya H. Pescado
I.Z. Andrs Zue
Las ecuaciones para los ingredientes que
parten del origen ( O) o de menos
aporte que el requerimiento , tienen la
siguiente forma :
Y = bx
Las ingredientes para las lneas paralelas,
tienen la siguiente forma :
Y = -a + bx
I.Z. Andrs Zue
donde : b = pendiente (% o valor del nutrie)
x = variable independiente.
Y = variable dependiente.
a = ordenada de origen.
La base matemtica esta en
que en cada punto de
cruce,las ecuaciones son
iguales.
I.Z. Andrs Zue
CMO
FUNCIONA ESTO
???????
I.Z. Andrs Zue
Obtengamos las ecuaciones para las
lineas que parten del origen O , osea
las lineas del polvillo , maiz y nielen :
Polvillo : Yp = 0.12X
Maz : Ym= 0.088X
Nielen : Yn= 0.075X
I.Z. Andrs Zue
Ahora las ecuaciones para las lneas
paralelas( osea Tsoya y HP) : Y = -a+bx
Para la torta de soya :
22 = -a + 0.44(100)
-a = -22
Por lo tanto la ecuacin sera para la torta de
soya:
Yts = -22+ 0.44 X
I.Z. Andrs Zue
Para la harina de pescado :
22= -a + 0.67 ( 100 )
- a = -45
Por lo tanto la ecuacin para la harina de
pescado sera :
Yhp = -45 + 0.67 X
I.Z. Andrs Zue
Resumiendo las 5 ecuaciones , tenemos :
Yp = 0.12 X
Ym = 0.088X
Yn = 0.075X
Yts = - 22 + 0.44 X
Yhp = - 45 + 0.67 X
I.Z. Andrs Zue
Z Z
O 1 2 Y=0.12X (Polvillo)
O 3 4 Y=0.088X (Maz)
O 5 6 Y=0.075X (Nielen)
Y=-22+0.44X Y=-45+0.67X
T. Soya H. Pescado
I.Z. Andrs Zue
0.12X = -22+0.44X
X = 68.75 ( polvillo ) ( 0-1)
31.25 ( torta de soya) (1-Z )
Calculemos el valor de los segmentos (0-2 ) ( 2-Z )
0.12X= - 45+0.67X
X=81.81 (0-2) Polvillo
18.19 (2-Z) hPescad.
I.Z. Andrs Zue
SEGMENTOS VALORES
0-3 62.5 Maz
3-Z 37.5 TS
0-4 77.32 Maz
4-Z 22.68 HP
0-5 60.27 Nielen
5-Z 39.7
3 TS
0-6 75.63 Nielen
6-Z 24.37 HP
I.Z. Andrs Zue
Z Z
O 1 2 Y=0.12X (Polvillo)
O 3 4 Y=0.088X (Maz)
O 5 6 Y=0.075X (Nielen)
Y= - 22+0.44X Y= - 45+0.67X
T. Soya H. Pescado
I.Z. Andrs Zue
SEGMENTOS
O-3
3-1
1-2
2-Z
0-5
5-1
1-2
2-Z
0-5
5-3
3-4
4-Z
VALORES
62.5 MAIZ
6.25 TS
13.06 POLV.
18.19 HP
60.27 NIEL.
8.48 TS
13.06 POLV.
18.19 HP
60.27 NIEL.
2.23 TS
14.82 MAIZ
22.68 HP
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue
I.Z. Andrs Zue