Fitofarmacia 2008+programa

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Programa analtico

Unidad I
- Los vegetales. Estructura de las plantas. El tallo.
- Estructura de las plantas. La raz. La hoja. La flor.
- Funcionalismo orgnico de los vegetales.

Unidad II
- Sistemtica vegetal. Clasificacin. Jerarquas taxonmicas. Especies. Nomenclatura sistema binominal.

Unidad III
- Plantas medicinales, su cultivo y forma de recoleccin. (Del libro salud y plantas medicinales. Ingrid
Kossmann / Carlos Vicente).
- Identificacin, Herbario. (Del libro salud y plantas medicinales. Ingrid Kossmann / Carlos Vicente).

Unidad IV
- Utilizacin de plantas frescas y secas.
- La preparacin de los extractos. Condiciones.
- Procedimientos extractivos para obtener los principios activos de los vegetales.

Unidad V
- Plantas de uso comn en nuestras farmacias.
AMBAY HOJAS: Vas Respiratorias. Expectorante./PASIONARIA: Sedante. Palpitaciones./ANS
ESTRELLADO: Estomacal. Antiespasmdico./PEPERINA: Estomacal. Carminativa./ARENARIA:
Diurtica./PEZUA DE VACA: Combate la diabetes./BOLDO HOJAS: Digestivo. Afecciones hepticas.
POLEO: Digestivo, estomacal./BORRAJA: Expectorante. Carminativa./PULMONARIA: Afonas.
Expectorante./YERBA CARNICERA: Diurtica. Antirreumtica./ROMERO: Estomquico. Emenagogo./
CARQUEJA: Digestiva. Colagoga./RUDA: Emenagogo. Combate parsitos./CEDRN: Digestivo.
Carminativo./SARAND LEO: Combate la diabetes./CENTELLA ASITICA: Celulitis. Vrices./SEN
HOJAS: Laxante./COLA DE CABALLO: Diurtica. Antirreumtica./TILO: Sedante./CONTRAYERBA:
Para curar llagas o lceras./UVA URSI: Diurtica. Astringente./CUASIA AMARGA: Pediculosis.
Vermfuga./VALERIANA: Sedante: Antiespasmdica./ESTIGMA DE MAZ: Diurtica./YERBA DE LA
PIEDRA: Gargarismo. Afecciones vas urinarias./EUCALIPTUS: Catarros. Bronquitis. Asma./YERBA
DEL POLLO: Digestivo. Empacho de los nios./FUCUS: Regula peso corporal./ZARZAPARRILLA:
Depurativa. Diafortica./GINKGO BILOBA: Ayuda a la circulacin favoreciendo la irrigacin sangunea./
UA DE GATO: Estimulante inmunitario. Antivrico./HAMAMELIS: Vasoconstrictor./HIPERICN:
Depresin nerviosa./HISOPO FLORIDO: Adelgazante. Vas respiratorias./
LAVANDA: Aromtica, carminativa./PJARO BOBO: Combate colesterol./LINO SEMILLA: Laxante.
Antiinflamatorio./MENTA: Carminativo, colagogo, aromatizante y saborizante./MALVA: Emoliente.
Astringente. (Hemorroides)/ROSA MOSQUETA: Importante fuente de vitamina "C" si se usa en
infusin./MANZANILLA: Digestiva. Antiespasmdica./TE VERDE: Estimulante cerebral y cardaco.
Astringente./MELISA: Antiespasmdica. Sedante./MIL HOMBRES: Antirreumtico.
Citica.Lumbago./PALO AZUL: Cistitis.

Unidad VI
- Monografa por parte de los alumnos donde se relacione plantas medicinales con afecciones de:
Sistema Circulatorio.
Aparato Digestivo.
Sistema Locomotor.
Sistema Nervioso.
Aparato Respiratorio.
Aparato Reproductor.
Sistema Urinario.
Piel.

FITOFARMACIA
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Unidad I

Clase 1



Clase 2


Unidad II

Clase 3

- Sistemtica vegetal. Clasificacin. Jerarquas taxonmicas. Especies. Nomenclatura, sistema
binominal.

Unidad III

Clase 4

- Identificacin -Herbario -Recoleccin: Secado - Conservacin

Unidad IV

Clase 5
- Preparacin de los extractos, condiciones.

Clase 6

- Procedimientos extractivos utilizados para obtener los principios activos de los vegetales.

Unidad V
- Plantas de uso comn en nuestras farmacias.

Clase 7
- AMBAY HOJAS: Vas Respiratorias. Expectorante./PASIONARIA: Sedante. Palpitaciones./ANS
Diurtica.

Clase 8

- PEZUA DE VACA: Combate la diabetes./BOLDO HOJAS: Digestivo. Afecciones hepticas.
Expectorante./YERBA CARNICERA: Diurtica. Antirreumtica./ROMERO: Estomquico.
Emenagogo.

Clase 9

- CARQUEJA: Digestiva. Colagoga./RUDA: Emenagogo. Combate parsitos./CEDRN: Digestivo.
Carminativo./SARAND LEO: Combate la diabetes./CENTELLA ASITICA: Celulitis. Vrices.

Clase 10

- SEN HOJAS: Laxante./COLA DE CABALLO: Diurtica. Antirreumtica./TILO:
Sedante./CONTRAYERBA: Para curar llagas o lceras./UVA URSI: Diurtica. Astringente./CUASIA
AMARGA: Pediculosis. Vermfuga.

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Clase 11

- VALERIANA: Sedante: Antiespasmdica./ESTIGMA DE MAZ: Diurtica./YERBA DE LA PIEDRA:
Gargarismo. Afecciones vas urinarias./EUCALIPTUS: Catarros. Bronquitis. Asma./YERBA DEL
POLLO: Digestivo. Empacho de los nios.

Clase 12

- FUCUS: Regula peso corporal./ZARZAPARRILLA: Depurativa. Diafortica./GINKGO BILOBA:
Ayuda a la circulacin favoreciendo la irrigacin sangunea./
UA DE GATO: Estimulante inmunitario. Antivrico./HAMAMELIS: Vasoconstrictor.

Clase 13

- HIPERICN: Depresin nerviosa./HISOPO FLORIDO: Adelgazante. Vas respiratorias./MATICO:
Astringente. Hemosttico./LAVANDA: Aromtica, carminativa./PJARO BOBO: Combate colesterol.

Clase 14

- LINO SEMILLA: Laxante. Antiinflamatorio./MENTA: Carminativo, colagogo, aromatizante y
saborizante./MALVA: Emoliente. Astringente. (Hemorroides)/ROSA MOSQUETA: Importante fuente
de vitamina "C" si se usa en infusin./MANZANILLA: Digestiva. Antiespasmdica.

Clase 15

- TE VERDE: Estimulante cerebral y cardaco. Astringente./MELISA: Antiespasmdica. Sedante./MIL
HOMBRES: Antirreumtico. Citica.Lumbago./PALO AZUL: Cistitis.

Unidad VI

- Monografa.

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FITOFARMACIA

Unidad I

Clase 1


Con respecto a la estructura de las plantas, es de destacar que independientemente de las lgicas diferencias
que se plantean entre las distintas especies, todas las plantas cuentan con:

Tallo:

El tallo es la parte de la planta que tiene como funciones servir de sostn a las hojas, flores y frutos y a la
vez de conducir por medio de los vasos leosos a la savia, sustancia vital que transporta las materias
alimenticias para las distintas partes del vegetal y a la vez transporta las materias elaboradas por la planta en
su actividad biolgica. El tallo se encuentra unido con la raz en una zona de transicin, llamada cuello y
es exclusivo de las plantas cormfitas, que son aquellas que presentan un tronco (o cormo) con tejidos
especializados para cumplir con diferentes funciones producindose su origen en la gmula del embrin,
creciendo en direccin area, o sea opuesta a la que se manifiesta en la raz, que lo hace buscando la
profundidad o el contacto ntimo con la tierra.

El tamao de los tallos es muy variable, dependiendo de la especie vegetal que se trate, de este modo, se
pueden distinguir las aculeas, que presentan un tallo muy pequeo, que prcticamente no se distingue,
mientras que en el caso de los eucaliptos australianos el tallo alcanza a una altura de hasta 150 metros. En
el caso de las secuoias, el tallo principal puede alcanzar un dimetro superior a los 6 metros.
En algunos vegetales, el tallo no se ramifica, denominndoselos como ramificacin monopodial, mientras
que en otros, lo hace en las ms diversas formas, originndose as ramas o tallos secundarios, los que a su
vez, pueden ramificarse y en algunos casos, las ramificaciones se convierten en espinas.
En el tallo principal, se distinguen :

- Nudos, que son abultamientos que se presentan de trecho en trecho, en los
cuales se insertan las hojas y las ramas.
- Internodios, que son espacios ms o menos largos, comprendidos entre dos
nudos consecutivos, que disminuyen en longitud a medida que se aproximan al
pice del tallo.
- Yemas, que son pequeos cuerpos ovoideos que se presentan en las axilas de las
hojas. Tambin pueden presentarse las denominadas yemas adventicias, que
se plantean en cualquier lugar del tallo. Las yemas son el origen de las
ramificaciones.

Los tallos, pueden ser clasificados desde distintos ngulos, por ello, se los
considera:

1. Segn su consistencia
a) Leosos, como en el paraso, el roble, el olivo, el rosal, etc.
b) Semileosos, como en la hortensia y en el omb.
c) Suculentos, como en las tunas.
d) Herbceos, como en el trigo, el maz, la lechuga, el pensamiento, etc.

2. Segn su duracin
a) Anuales, son tallos de plantas que viven un ao: lino, cebada, dalia, etc.
b) Bienales, son tallos de plantas que viven dos aos: remolacha, col, etc.
c) Perennes, son los tallos caractersticos de los rboles.

3. Segn el medio en que viven
a) Areos, son los tallos que se desarrollan en forma tal que buscan las
alturas. Se dividen segn sus caractersticas en:
Tallo propiamente dicho, que es el caracterstico de las hierbas:
lechuga, organo, clavel, etc.
Tronco, que es el tallo leoso cilndrico o cnico, propio de los
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rboles y arbustos: pino, jacarand, lamo, etc.
Caa, que es el tallo herbceo, leoso o semileoso, cilndrico, conformado con
internodios y nudos muy pronunciados, de los que nacen las hojas envainadoras. Pueden
ser huecos, como en el trigo, en cuyo caso los internodios estn tabicados o son macizos,
como en la caa de azcar.
Estpite, que es un tallo cilndrico que termina en un penacho de hojas, como en el caso
de las palmeras y tiene una sola yema terminal muy grande.

b) Subterrneos, son los que se desarrollan por debajo de la tierra, por tanto, muchas veces se los
confunde con races, pero poseen ndulos. Se subdividen, segn sus caractersticas en:
Rizomas, son tallos de
crecimiento horizontal,
capaces de almacenar
sustancias de reserva.
Poseen yemas en su parte
superior, que generan
rganos areos y en la parte
inferior desarrollan races
adventicias: zanahoria,
lirio, achira, grama, etc.
Tubrculos, son tallos engrosados por la gran cantidad de sustancias de reserva que
contienen. Poseen yemas que son capaces de originar nuevas plantas. La papa es un
ejemplo tpico.
Bulbos, estn compuestos de un tallo duro y ensanchado, llamado platillo, que produce
una o varias yemas en la parte superior y races adventicias en la parte inferior. Tiene
una forma aproximadamente esfrica y estn recubiertos por hojas generalmente
escamosas, blancas o amarillentas, denominadas como hojas catfilas. El junquillo, el
azafrn, la azucena, presentan bulbos con caracteres distintos.
c) Acuticos, que son los tallos que pertenecen a las plantas que viven en el agua, ya sean fijas,
flotantes o sumergidas. En general, son verdes y herbceos y algunos casos, poseen espacios
esponjosos, llenos de aire, que le facilitan la flotacin: camalote, irup y repollito de agua

Los tallos pueden presentar, segn sea la especie vegetal que se trate, distintas posiciones, distinguindose
as:

Tallo erguido, es el que se eleva hacia el aire, directamente desde el suelo.
Tallo rastrero, es el que se arrastra sobre el suelo emitiendo brotes denominados estolones, que
producen races adventicias que originan nuevas plantas, como el caso de la frutilla.
Tallo trepador, es el tipo de tallo que trepa por las paredes o en los troncos de los rboles, debido a las
races adventicias que generan, como en la hiedra o por garfios foliares, como en la ua de gato. La vid
trepa por medio de zarcillos leosos de origen caulinar, de forma espiralada. El rosal silvestre trepa
por medio de aguijones, mientras que la enamorada
del muro lo hace por medio de zarcillos adhesivos.


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Raz

La raz se constituye en el rgano de fijacin en las plantas terrestres. Es el medio por el cual los vegetales
se nutren, dado que es la encargada de absorber del suelo las materias disueltas en el agua. Las races
pueden ser areas y acuticas, pero, en su mayora son subterrneas, destacndose en ellas su geotropismo
positivo, o sea que su tendencia es la de dirigirse hacia el centro de la tierra.

La raz se genera en la radcula del embrin, tomando por ello la
designacin de raz radicular, pero, tal como se ha indicado al
describir los tallos, tambin puede ser generada en otros rganos,
que, adems de los casos mencionados, pueden ser: del talluelo,
por atrofia de la raz radicular, como en el maz; de las hojas,
como en la begonia; del fruto, como en la tuna; denominndose as
como raz adventicia.

Las races pueden ser principales, que son las que surgen
directamente del embrin y secundarias, que son las que se
originan a partir de ramificaciones de la principal, las que a su vez,
tambin son capaces de ramificarse. Pueden distinguirse en la raz
diferentes zonas:

Suberificada, que es la que se encuentra en el cuello,
zona de transicin entre el tallo y la raz. Tiene la
superficie con estructura de corcho, teniendo las propiedades de ste.
Pilfera, tambin llamada de los pelos absorbentes, que son los encargados de absorber el agua y
las sales que tiene disueltas en ella. Muchas races acuticas carecen de pelos absorbentes.
De crecimiento, es una zona muy pequea siguiente a la pilfera, no presentando pelos en su
estructura.
Cofia, es un engrosamiento que presenta la raz en su extremo de crecimiento, en forma de
dedal, de modo tal que le sirve de proteccin contra el dao que puede sufrir al abrirse paso en la
tierra.

Hoja

La hoja es el rgano mediante el cual la planta realiza las funciones de elaboracin de sus alimentos,
respiracin y transpiracin. La estructura ms comn en las hojas las presenta como aplanadas, areas y
son de color verde. Las hojas se originan en los nudos del tallo principal y de sus ramificaciones, a partir de
una yema.
En la hoja se distinguen tres partes:

Limbo o lmina, es la parte ensanchada, donde se cumplen las funciones vitales para la planta. Presenta
una cara ventral lisa y una cara dorsal, con nervaduras que sobresalen.
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Pecolo, es el cabillo o parte delgada de forma acanalada, cilndrica o aplanada, que une al limbo con el
tallo. Su funcin es acomodar el limbo hacia la luz solar y permitir que la savia sea conducida por los
haces del liber y leo que lo recorren.
Vaina, es una estructura ensanchada que contina al pecolo

El pecolo y la vaina pueden faltar en algunas hojas. Si carecen de pecolo, la hoja se llama sesil o
sentada, como en la avena. Algunas veces, la vaina abraza al tallo, denominndose en tal caso a la hoja
como envainadora. Las nervaduras estn formadas por haces de fibras, leo y liber, que forman el
esqueleto de la hoja y conducen la savia. La hoja puede presentar una sola nervadura, como en el pino,
llamndose en este caso, como uninervada, mientras que en presencia de diversas nervaduras se la
denomina como plurinervada. Si las nervaduras se ramifican, se la denomina retinervada y si no se
ramifican, se denomina simplicinervada. Cuando la hoja se presenta con un solo limbo, se la denomina
como hoja simple, mientras que si el limbo est dividido en varios fololos, se llama hoja compuesta.

Las hojas pueden presentar una morfologa variada en el limbo y sobre esa base se las distingue. Si se
consideran las distintas forma que presenta el limbo en el borde, la hoja pueden ser: entera, dentada,
aserrada, festoneada, lobulada, hendida o partida. Considerando la forma del limbo, la hoja puede ser:
circular, oval, elptica, sagitada, astada, lanceolada, acicular, ensiforme o acintada.

Las hojas pueden sufrir diversas modificaciones para adaptarse a las distintas condiciones en las cuales
deben cumplir con su funcin. En algunas plantas, las hojas que se insertan cerca de la raz, y las que nacen
en el resto del tallo y del pednculo floral, tienen diferente forma y parecen hojas de distintas plantas. Este
fenmeno es muy comn en las plantas acuticas, como las sagitarias y los rannculos, cuyas hojas pueden
ser sumergidas, otras flotantes y otras areas, con distintas formas, por lgica. Igual situacin se plantea
con las platas carnvoras, como la drosera, la dionea, nepentes y sarracena, cuyas hojas estn muy
modificadas para atrapar, digerir y asimilar insectos. Todas esta modificaciones son conocidas como
polimorfismo foliar y, aparte de ellas, se pueden verificar en las hojas otras modificaciones necesarias
para adaptarse a sus necesidades funcionales, como se indica:

En escamas, para proteger las yemas, actuando as como rganos protectores y de reserva. Las plantas
que presentan este tipo de hojas se llaman catfilas.
En brcteas, hojas situadas en la base de las flores, que pueden ser verdes o de otro color, en el caso
particular de las calas, se llama espata.
En estpulas, que son hojitas que nacen a ambos lados de la base del pecolo, de color verde, como en el
rosal. A veces, se convierten en espinas, como en la falsa acacia.
En zarcillos, siendo en este caso, una adaptacin dada para el sostn, consistiendo en filamentos que se
arrollan en espiral alrededor de un sostn, como en la arveja.
En espinas, que es una adaptacin para evitar la transpiracin excesiva, que consiste en una
transformacin en estructuras leosas y puntiagudas, cuyo desprendimiento desgarra parte del tallo,
siendo un ejemplo tpico los cactos.
En filodios, son pecolos ensanchados en forma de limbo, como en la acacia.
En cotiledones, funcionando como rganos de nutricin del embrin.
En piezas florales, ya que los rganos de la flor son hojas modificadas. En este caso, se las llama como
antfilas.

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Flor

Las
plantas con flores, son las que elementalmente han sido
clasificadas como fanergamas, atendiendo a que se
reproducen en forma visible a simple vista, mediante flores, aunque en realidad, deben ser consideradas
como espermatfitas, atendiendo a su propagacin por medio de semillas. En estas plantas, la flor es el
aparato reproductor y ella est constituida por cuatro ciclos o envolturas de rganos, de los cuales, se
distinguen:
Esenciales: androceo y gineceo.
Accesorios: cliz y corola.

En algunos casos, puede faltar uno o los dos rganos esenciales.

Vulgarmente, se le da el nombre de flor a las partes vistosas, dotadas de color, tal es el hecho, que para
quien no se dedica al estudio botnico, muchas plantas, entre las cuales se pueden mencionar a modo de
ejemplo a la higuera, el maz o el trigo, carecen de flor, cuando en realidad s las poseen. Asimismo, son
consideradas como flores a las margaritas, el crisantemo o el girasol, que, consideradas desde el punto de
vista botnico, son conjunto de flores. Otro caso, es la estrella federal, considerada como flor, lo que
cientfica
mente
son
brcteas.
Puede
concluirs
e
entonces,
que la
palabra flor, no tiene el mismo significado cuando se la emplea desde el vocabulario comn o desde el
conocimiento botnico.

La flor se origina en las yemas florferas y es el resultado de modificaciones que sufren las hojas,
denominadas como hojas antfilas. No slo las hojas se transforman en ciclos florales, tambin puede
presentarse transformaciones entere los ciclos, dndose as el caso del origen de muchas flores dobles o
multispalas, como en el caso de la rosa o el clavel, cuyos estambres, gracias a los cuidados que reciben en
el cultivo, se han transformado en ptalos, pues esas flores, en su estado natural, no tienen ms que cinco
ptalos. En la rosa, es fcil observar esta transformacin de sus estambres, pues se ven en ella ptalos muy
delgados y pequeos y restos de anteras adheridos a los ptalos. Debe tenerse presente que el
fotoperodo, que es el nmero de horas de exposicin de la planta a la luz, las hormonas especiales que se
agreguen, la humedad, la temperatura y las sustancias nutricias que se incorporen al suelo, son los
principales factores que influyen sobre el tipo de floracin que se de en la planta.

La flor est generalmente colocada en el extremo de un eje llamado pednculo floral, pudiendo
presentarse sola o reunida con otras flores, formando as una inflorescencia solitaria o agrupada. La parte
superior del pednculo floral suele ensancharse, formado el llamado receptculo, donde se insertan los
cuatro ciclos florales mencionados:

A) Cliz
1. Pednculo floral
2. Receptculo
floral o tlamo
3. Spalos
B) Corola
4. Ptalos
C) Androceo o
estambre
5. Filamento
6. Antera
7. Granos de Polen
D) Gineceo o pistilo
8. Estigma
9. Estilo
10. Carpelo
11. Ovario
12. Ovulo
13. Placentacin
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Cliz

Es el ciclo exterior de la flor y est formado por hojas modificadas, llamadas spalos, generalmente
verdes. Los spalos pueden estar separados entre s, como en el alhel o la rosa, o soldados unos con otros,
como en el tabaco. Es fcil saber cuantos spalos forman el cliz, porque aquellos no se sueldan en toda su
extensin, quedando la parte externa libre, formando lbulos y cada lbulo corresponde a un spalo.

El cliz puede ser regular cuando todos los spalos son iguales, como en la rosa y en el azahar del naranjo
o irregular, como es el caso del pensamiento.

Corola

Es el segundo ciclo protector de la flor y est formada por hojas modificadas, denominadas como ptalos,
generalmente de color, aunque hay casos, como en la vid, que son verdes y se confunden con los spalos.
Los ptalos pueden estar separados entre s, como en el alhel, la rosa o el clavel, o soldados unos con
otros, como en la campanilla, la salvia o la margarita. Las corolas de ptalos soldados o de ptalos libres,
pueden adoptar diferentes formas, pudiendo entonces existir flores con corola de ptalos libres, de forma
irregular, cuyas piezas presentan forma, color y tamao variable.

Las flores exhalan diversos olores, que se producen debido a un aumento de la temperatura que favorece a
la evaporacin de los aceites esenciales contenidos en sus tejidos otorgndole a cada flor su olor particular.
Tambin poseen lquidos azucarados o nctar, que se producen en determinados tejidos, llamados
nectarios, presentes en diferentes rganos de las flores, siendo stos motivo de atraccin para los insectos.

Las flores presentan generalmente corolas de llamativos y variados colores, que se deben principalmente a
sustancias elaboradas por el protoplasma de las clulas del parnquima de los ptalos.

Cuando el cliz y la corola forman una envoltura simple, reciben en conjunto el nombre de perianto, el
que recibe el nombre de calicino si el color es verde, como en la ortiga o corolino si tiene otros colores.
Si el cliz y la corola forman dos envolturas y tienen el mismo color, sus piezas se denominan tpalos y
reciben en conjunto el nombre de perigonio, que puede ser calcino como en loa vid o corolino como
en la azucena.

Androceo

El androceo est constituido por estambres, que son los rganos masculinos de la planta, constituyendo el
tercer ciclo de la flor. Su posicin, respecto al gineceo, vara segn la flor. El androceo est constituido por
el estambre, constituido por filamento y antera.

El filamento es un soporte filiforme, flexible y generalmente cilndrico. Los filamentos de varios estambres
pueden unirse en haces, dando lugar a un androceo distinto.

La antera es la parte esencial del estambre y est unida al pice del filamento de diferentes formas,
formando una expansin reniforme, ovoidea, filiforme, globular, etc. consta de dos partes o tecas unidas
por un tejido denominado como conectivo. Dentro de la antera se producen los granos de polen, que
cuando estn maduros, la antera se abre por las partes ms delgadas, producindose as la dehiscencia,
que puede presentarse en diferentes formas.

Gineceo

El gineceo se constituye en el cuarto ciclo floral y ocupa el centro de la flor. Est formado por una o varias
hojas modificadas, llamadas hojas carpelares, que al doblarse por la nervadura originan cada una un
carpelo y consta de:

Ovario, que es la parte ensanchada, globosa, que se inserta en el receptculo de la flor. Es la parte
esencial del gineceo, en l se encuentran los ovulos. Puede estar formado de diferente nmero de
carpelos y presentar una o varias cavidades o lculos. En el ovario plurilocular puede suceder
que los tabiques interiores desaparezcan, quedando en el centro una pequea columna, se transforma
entonces en un ovario unilocular, como en el clavel. Con relacin a los ciclos florales, el ovario
puede ser:
Spero, cuando se encuentra encima de todos ellos, como en el poroto.
Seminfero, cuando los otros ciclos se insertan alrededor del ovario en una especie
de copa formada por el receptculo o parte superior del pednculo floral, como en
la rosa.
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nfero, cuando est debajo de los otros ciclos.

Estilo, que es una pequea columna hueca o llena de un tejido esponjoso, de longitud variada.

Estigma, es la parte ensanchada, que se encuentra en extremo del estilo, que segrega diversos lquidos
azucarados, segn la especie vegetal que se trate, que retienen al grano de polen y lo nutren.
Generalmente est dividido en cierto nmero de partes, correspondientes al nmero de carpelos de que
est formado el gineceo. Si falta el estilo, como en la amapola, el estigma es ssil o sentado.

La funcin principal de la flor es la de formar la semilla que dar lugar al nacimiento de otra planta de la
misma especie. La semilla se constituye a partir de la polinizacin, que se produce cuando el grano de
polen, que es el elemento sexual masculino, que se presenta en forma de polvo fino de variados colores, es
trasladado desde la antera para tomar contacto con los vulos insertados en los bordes de las hojas
carpelares que se encuentran en el ovario.

La semilla entonces, es el vulo fecundado por un grano de polen, transformado y maduro, que se
constituye en el elemento de propagacin de las plantas espermatfitas o fanergamas. Estructuralmente,
la semilla consta de los tegumentos, el embrin y las sustancias de reserva y tiene la particularidad de
permanecer en vida latente al separarse de la planta, perodo en el cual las funciones vitales se reducen al
mnimo y su duracin depende tanto de las condiciones en que se conserva la semilla, como de la accin de
los factores externos. Este perodo de vida latente le permite a la semilla esperar condiciones favorables
para su germinacin.

Diferente tipos de flores:

A) ACTI NOMORFA

B) ZI GOMORFA
C) ACLAM DEA
(flores sin periantio)
D) MONOCLAM DEA
(con una sola cubierta floral)
E) DI PLOCLAMI DEA
(con periantio doble)

F-G) TETRAMERA
constituida por verticulos de
H) TRMERA
constituida por verticilos
I) TETRACICLICA J) PENTACICLICA
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4 elementos de 3 elementos con 4 venticilos con 5 veticilos

K) MONDRANA
(Con un solo
estambre)
L) DIANDRA
(Con dos estambres)
M) TIANDRA
(Con tres estambres)
N) POLIANDRA
(Con Nmero indefinido )

Preguntas correspondientes a la Clase 1

Cul es la ciencia que comprende a las plantas en su estructura y funcionalismo y cmo se divide mejor
para su estudio?

Cules son los aspectos que comprenden a la Botnica especial y a la Botnica aplicada?

Cules son las caractersticas principales del tallo?

Cmo clasifica a los diferentes tallos?

Cules son las posiciones posibles que puede adoptar un tallo?

Qu funciones cumple la raz y qu partes la componen?

Qu funciones cumple la hoja y qu partes la componen?

Qu modificaciones pueden producirse en las hojas y cul es el motivo de ellas?
Cules son las plantas que tienen flores y cul sera su designacin correcta?

Qu partes son las que componen la flor? Explique brevemente la importancia de cada uno de ellas.

Unidad I

Clase2


Dado que los vegetales son seres vivientes,
cuentan con una estructura anatmica y se
plantea en ellos un proceso fisiolgico que en
principio, es comn para todas las especies,
pero que, segn sea el tipo de planta que se
considere en particular, presenta caractersticas
particulares que las distinguen y les otorgan
propiedades alimenticias o teraputicas que le
son propias.

*
Desde el punto de vista anatmico, como todos
los seres vivientes la estructura bsica de los
vegetales es la clula,
estructura que recibe ese nombre por su
descubridor, Roberto Hooke, quien, mediante
el empleo del microscopio, observ al corcho
12
y pudo observar en su estructura un parecido con las celdillas de un panal de abejas. La clula es entonces
el elemento estructural y funcional que, sola o unida a otras es capaz de realizar todos los actos que
caracterizan a la vida: nacer, crecer, reproducirse y morir. En las ciencias biolgicas, la rama que estudia
todos los aspectos referentes a la clula, es la citologa. Esta rama cientfica ha recibido un aporte muy
importante con el descubrimiento del microscopio electrnico, mediante el cual, se ha podido estudiar
ntimamente y en detalle cada una de las estructuras u organelas que se integran en la clula,
particularmente analizar la estructura y comportamiento de la membrana celular, hecho muy importante
para comprender la posibilidad de incorporar o eliminar sustancias del citoplasma celular. Igualmente,
mediante el microscopio electrnico, se ha podido observar la estructura del ncleo celular, especialmente
en lo que respecta al ADN, base fundamental para los estudios genticos y poder modificar las condiciones
estructurales y fisiolgicas de los seres vivientes, para obtener mejores resultados en las especies. En el
caso particular de los vegetales, las modificaciones genticas que puedan producirse, pueden estar dirigidas
para obtener especies ms resistentes a condiciones climatolgicas o con mayor cantidad de principios
activos o alimenticios u otros beneficios en su produccin.

La forma de las clulas es muy variada, verificndose que cuando ella es libre, conformando un ser
unicelular, tiene una forma aproximadamente esferoidal, con contornos regulares, pero si la clula est
estructurando el tejido de un ser pluricelular, puede tomar una conformacin cbica, estrellada, prismtica,
cilndrica, ovoidea, fusiforme, etc. En lo que respecta al tamao de las clulas, puede decirse que para
poder distinguirlas, se hace necesario recurrir al microscopio, dado que el mismo afecta unidades tales
como el micrn (), que se corresponde a la milsima parte del milmetro. (1 = 0.001 mm). Sin embargo,
existen plantas cuyas clulas son relativamente grandes, alcanzndose tamaos como los 30 cm de longitud,
como en algunas algas, las fibras de lino, algodn, palo borracho, etc.

La clula est constituida por:
- Elementos esenciales.
- Diferenciaciones citoplasmticas.
- Membrana celular

Elementos esenciales

La clula cuenta en su interior con una estructura orgnica denominada como protoplasma en la cual se
encuentran incluidas por un lado el citoplasma, parte encargada de cumplir con las funciones vitales, que
contiene a las denominadas organelas, cada una de ellas con una estructura molecular que le es definida y
est dirigida a cumplir con una actividad vital especfica, tal como la respiracin, la asimilacin de
nutrientes, la evacuacin de los productos metabolizados, etc. El otro componente del protoplasma, es una
masa diferenciada, denominada como carioplasma o ncleo, que tambin tiene una composicin
molecular particular y una funcionalidad definida, que es la de regir las caractersticas genticas del
espcimen que compone y el procedimiento de reproduccin celular.

El citoplasma no es un cuerpo homogneo, dado que es posible distinguir en l una estructura externa,
transparente o hialina, denominada como ectoplasma y una regin interna, granulosa que recibe el
nombre de endoplasma. Su aspecto vara segn sea la proporcin de agua que contiene, que se presenta
generalmente como un lquido viscoso, con una composicin variable estimada:
Agua 80%
Materia orgnica 15 %
Materia inorgnica 5 %

La materia orgnica contiene a los tres componentes principales de las misma, glcidos, prtidos y lpidos,
en proporciones variables, generalmente acompaada de otras molculas orgnicas de mayor complejidad,
segn sea el tipo de clula que se trate y las funciones vitales que desarrolle en el organismo animal o
vegetal del cual forma parte.

La materia inorgnica est constituida por gases, principalmente oxgeno y anhidrido carbnico, como
productos de la respiracin y minerales (calcio, hierro, magnesio, etc.), generalmente formando de sales.
Otros elementos inorgnicos que pueden encontrarse son azufre, fsforo, nitrgeno, silicio, etc.

Diferenciaciones citoplasmticas

Dentro del citoplasma, tal como se indicare, se encuentran determinadas estructuras conocidas como
organelas, que presentan un aspecto distinto, que depende de la funcin a la que estn destinadas. Se
distinguen as: vacuolas, centrosoma, esfera atractiva, condriosomas, plstidos, etc., variando en
conformacin, cantidad y tamao, segn sea la necesidad de su funcin en la clula que integran.

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El carioplasma o ncleo es un corpsculo esfrico, lenticular o estrellado, con dimensiones dadas entre 10
y 50 , si se considera a vegetales superiores. Su tamao es mayor en las clulas jvenes y su
composicin puede estimarse:
- Membrana carioplasmtica.
- Sustancia carioplasmtica.
- Cromatina
- Uno o ms nucletidos.

La cromatina desempea un papel muy importante en la reproduccin celular y se encuentra sustentada
dentro de la sustancia carioplasmtica, a menudo formando una delicada red. En esta estructura nuclear, se
encuentra el ADN y por tanto, los caracteres genticos de la especie.

En los vegetales unicelulares, es factible ver que cuentan con prolongaciones de su estructura que son
denominadas como cilias que cumplen con la funcin de facilitar el desplazamiento.
Membrana celular

La membrana celular cumple con importantes funciones, tales como la de contener dentro de un lmite
determinado y proteger al citoplasma otorgndole una conformacin determinada, permitir el ingreso de los
nutrientes necesarios en forma selectiva y la salida de los metabolitos celulares al medio exterior.

La membrana celular de los animales es semipermeable, elstica y su estructura consiste en una bicapa
lamelar emulsionada donde la fase oleosa est conformada por fosfolpidos, en la cual se incluyen
estructuras moleculares que conforman canales selectivos para el ingreso y egreso de determinadas
sustancias al y del medio interno de la clula respectivamente.

Cuando un vegetal est constituido por una sola clula es unicelular y es en base a esa unidad anatmica
que desarrolla todas sus actividades vitales. Este es el caso de ciertos hongos y levaduras, de las cuales se
pueden obtener diferentes tipos de sustancias con accin farmacolgica, producto de su actividad
fisiolgica, tal como es el caso de los antibiticos, aunque tambin es de destacar que otros hongos
unicelulares son perjudiciales para la salud.

La mayora de las especies vegetales son pluricelulares, presentndose en todos ellos la caracterstica dada
que las clulas que los estructuran, se agrupan conformando tejidos y, cada uno de ellos tiene caractersticas
diferenciales y cumplen con distintas funciones fisiolgicas que le son particulares. Por tanto, si bien todas
las clulas se adaptan a un patrn estructural que les es comn, se establecen diferencias en lo que respecta
al tamao, caractersticas de sus partes componentes y de aspectos funcionales que les otorgan la propiedad
d adaptarse a la funcin a la cual estn destinadas.

A diferencia de la estructura de las clulas de los vegetales unicelulares y de las clulas animales, las
clulas de los vegetales superiores presentan una membrana celular con caracteres definidos. Cuando la
clula es joven, el citoplasma forma celulosa y pectina, sustancias ambas que rodean a la clula y la
separan de las restantes que integran un tejido dado y del medio exterior. Estas sustancias son
semipermeables y, a medida en que el vegetal envejece, segn sea la funcin celular que se est
cumpliendo, la membrana se va conformando con otras sustancias.

En determinadas circunstancias, se deposita en la membrana celular una sustancia impermeable y mala
conductora del calor, denominada como suberina, que protege al vegetal del medio que lo rodea,
conformado una epidermis con estructura de corcho o suber, tal como es el caso de las races. En otros
casos, se conforma la cutina una estructura firme, que se puede encontrar en la cara ventral de las hojas,
que es transparente, incolora, hecho importante para permitir el pasaje de los rayos solares necesarios para
la fotosntesis, pero que ala vez, protege a la estructura vegetal del calor o fro.

En las clulas que conforman fibras y vasos leosos, se deposita lignina en sus membranas, para
aumentar su resistencia estructural. Se distingue en la superficie interna de los vasos leosos, una
conformacin de lignina en relieve, para facilitar el ascenso de la savia bruta. La conformacin callosa se
produce en loa vasos liberianos y no deja pasar a la savia elaborada, provocando la muerte de los rganos
comprometidos. De este modo, se produce la cada de las hojas, producindose as una poda natural con
cada de tallos y en otros casos, la separacin de los frutos de las semillas.

Las membranas leosas pueden sufrir una transformacin en gomas por gelificacin o producir
incrustaciones de carbonato de calcio, volvindose as rgida y quebradiza la epidermis. En otros casos, la
incrustacin puede ser de slice haciendo que las hojas se endurezcan, como en el caso de la paja brava.

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Otra modificacin que se produce en la membrana celular, consiste en un cambio de color, tornndose
oscura la superficie por la acumulacin de derivados tnicos que impiden la putrefaccin de las maderas.
La acumulacin de sustancias tintreas en la membrana celular, aumentan el valor de aquellas plantas que
se utilizan con dicho fin en la industria. Algunas plantas, cubren sus rganos con cera, por modificacin de
la membrana celular, como es el caso del repollo, hollejo de uva, hojas de la palmera denominada como
carnaba, para al aumentar su permeabilidad.

Los vegetales, como todos los seres vivientes, presentan un ciclo vital, en el cual, cumplen con diferentes
funciones desde que nacen hasta que mueren. Por tanto, como ciclo vital, se entiende a la sucesin de
momentos de la vida celular y, por ende de la planta toda. Un comento es uno de los cambios que se
suceden a lo largo de la existencia, ya sea de una estructura celular aislada, en el vegetal unicelular o de una
asociacin celular en un organismo multicelular. La sucesin se produce entonces desde el nacimiento de
una determinada clula, que se nutre a expensas de las sustancias que toma del medio ambiente en que vive
y se transforma adecundose a las funciones que debe cumplir, cumpliendo entonces con un crecimiento,
perodo en el cual, se van originando nuevas clulas, manifestndose as la reproduccin que perpeta las
especie hasta que llega al momento en que la desasimilacin es mayor que la asimilacin, cesando la
funcin reproductiva, producindose entonces un catabolismo que lleva indefectiblemente a la muerte.

La clula se caracteriza por tener una vida media limitada y en su corta duracin, manifiesta sucesivos
cambios que le dan un carcter de inestabilidad, que en definitiva es til y necesario para el desarrollo de la
estructura del ser viviente en el cual se integra, sea sta animal o vegetal. Las modificaciones que se
producen en la estructura celular, son de carcter fsico-qumico por tanto, dependen del estado de la
materia que las constituye y de las sustancias que integran dicho material. Cuando se produce un cambio
fsico-qumico en la clula, se lo considera como una funcin que se produce en ella y en este contexto, se
involucran a las funciones dadas en el citoplasma de nutricin y de relacin, que son ordenadas y coordina
por el carioplasma, el que a la vez, como se ha indicado, interviene directamente en la funcin de
reproduccin.

- Funcin de nutricin
Se llama as a las que permiten a la clula realizar intercambios con el ambiente (de materia y de energa).
Dentro del concepto de la nutricin, se considera a la absorcin de agua y por tanto de las sales que en ella
estn disueltas, de la energa solar, del nitrgeno del suelo, etc.; a la circulacin de la savia bruta y la savia
elaborada; la fotosntesis, importante funcin, mediante la cual el anhidrido carbnico es absorbido por el
vegetal para producir las transformaciones bioqumicas que dan como producto final al oxgeno que es
exhalado, con la consiguiente purificacin del medio ambiente, la respiracin, procedimiento por el cual la
planta produce la incorporacin de gases que le son beneficiosos para su metabolismo.

- Funcin de relacin
Mediante esta funcin, el vegetal toma contacto con el medio ambiente, trasladndose en l aquellas
especies unicelulares que se valen de los medios indicados anteriormente, o desarrollando rganos que le
permiten adaptarse a las condiciones que la rodean, ya sea modificando su estructura foliar, como en los
cactus, extendiendo sus races en el logro de mejores terrenos de absorcin o desarrollado su follaje en la
bsqueda de mejores condiciones de absorcin de luz y gases en el aire.

- Funcin de reproduccin
La reproduccin se realiza de diferentes maneras, dado que hay diferentes grados dados en la estructura
celular, que se relaciona con el grado de evolucin que se manifiesta en los distintos vegetales y, por
consiguiente, ello incluye un grado de especializacin diferencial en la funcin reproductiva.
En los vegetales inferiores, se observa una reproduccin celular que responde a un proceso de divisin
simple, en la cual, el citoplasma y el carioplasma se dividen para dar origen a una nueva clula, como se
da en el caso de las algas azules. En otros casos, como en los hongos, se produce previamente una
divisin endgena, en la cual se verifica una formacin interna en la clula madre de diversas clulas
denominadas como ascos de los hongos. En el caso de las zoosporas de las algas y esporas en los hongos,
la reproduccin se produce por esporulacin.

Las clulas en los vegetales superiores se reproducen por cariocinesis (movimientos que se producen en el
carioplasma), que se caracteriza por las transformaciones que experimenta el carioplasma, donde:

- La red carioplasmtica se transforma en un filamento continuo de cromatina; desaparece el nuclolo y el
centrosoma se divide en dos y cada una de esas divisiones se rodea de su correspondiente centrosfera.
- Se ven radiaciones de citoplasma, teniendo el conjunto la forma de una estrella que se denomina ster
o esfera atractiva, cada ster se dirige a los extremos ms distantes de la clula.
- El filamento se divide en cierto nmero constante de partes para una misma especie de planta, que se
denominan como cromosomas presentando forma de V o U.
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- La membrana carioplasmtica desaparece y el citoplasma forma filamentos granulosos que se unen en
las esferas atractivas, constituyndose el huso acromtico.
- Los cromosomas se sitan perpendicularmente al huso acromtico en su parte media, formando la
placa ecuatorial, con los vrtices de cada uno de ellos mirando hacia el centro.
- Los cromosomas y cada uno de los granos de cromatina, se dividen longitudinalmente en dos mitades
que se van separando y dirigiendo como guiados por los filamentos del huso acromtico, hacia su
correspondiente ster.
- Ya prximos los cromosomas al ster respectivo, se unen y forman la red de los nuevos carioplasmas,
apareciendo la membrana carioplasmtica y el nucleolo correspondientes. Las radiaciones de las
centrosferas van desapareciendo.
- Al mismo tiempo, se deposita una capa de albminas que separa al citoplasma en dos porciones, la que
luego es reforzada por parte de cada clula nueva formada con celulosa y pectina.
- La multiplicacin celular termina con la separacin del protoplasma en dos porciones.

La cariocinesis es un proceso continuado, en el cual, las clulas hijas adquieren el tamao y hereda los
caracteres de la clula madre pudiendo dividirse a su vez, si forman un tejido reproductivo (meristemas).
Los cromosomas tienen la importante funcin de ser los portadores de los caracteres genticos de cada
especie, siendo su nmero constante para los individuos de una misma especie, tal como lo es la cantidad de
cromatina contenida en cada clula.


Cul es la estructura bsica de los vegetales y cules son sus caractersticas y composicin estructural?

Cules son los elementos esenciales que estructuran a la clula vegetal y en qu porcentaje se encuentran?

Cmo se estructura la clula y qu funciones vitales desarrollan sus diferentes partes constitutivas?

Qu funciones cumple la clula para que se cumpla el funcionalismo vegetal?

Unidad II

Clase 3

- Sistemtica vegetal. Clasificacin. Jerarquas taxonmicas. Especies. Nomenclatura, sistema
binominal.

La ms generalizada de todas las clasificaciones artificiales data del ao 1735 y fue realizada por Linneo,
clebre naturalista sueco; la misma se basa en las caractersticas de los rganos de reproduccin. Clasific
a los vegetales en 24 clases, de stas, 23 pertenecen a las plantas con flores visibles, mientras que la clase
24 corresponde a las plantas de flores ocultas y es denominada como criptgamas.

La clasificacin natural se funda en el mayor nmero de caracteres esenciales y trata de agrupar a las
plantas segn sus analogas y parentesco. Los iniciadores de este tipo clasificacin fueron Antonio y
Bernardo de Jussieu, cuya obra fue continuada por De Candolle, Engler y otros, que hicieron y rehicieron
nuevas clasificaciones. Esta clasificacin ofrece serias dificultades, pues, todava se ignora muchos
aspectos cientficos que tienen relacin con ella, tal y como pretende la ciencia que sea.

- Jerarquas taxonmicas.

Las distintas categoras vegetales son las que establecen las jerarquas taxonmicas y para ello, las plantas
han sido distribuidas en divisiones, clases, rdenes, familias, gneros y especies. Entre stas categoras,
pueden ser intercaladas otras intermedias, tales como subclase, suborden, etc. Dentro de estas categoras,
las divisiones representan grupos muy grandes de plantas que tienen caracteres comunes; van hacindose
cada vez ms pequeos los grupos y escalonndose hasta la especie. Cada escuela botnica establece
modificaciones en la denominacin y composicin de los grupos, basada en el conocimiento ms profundo
de cada vegetal.

Los caracteres generales que permiten establecer las grandes categoras vegetales, pueden ser sintetizados
para su mejor comprensin, pudiendo en tal sentido, indicarse que la primera divisin en dos grandes
grupos, como lo son las esporfitas y espermatfitas, se ha hecho tomando en cuenta el carcter natural
de reproducirse las primeras por esporas y las segundas por semillas. Las que se reproducen por
esporas, lo hacen de diferentes formas, mientras que las que se reproducen por semillas, cuentan con un
aparato floral. Linneo, asign a las primeras, el nombre de criptgamas y estableci el carcter de
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reproduccin oculta a simple vista. Las segundas se designaron luego fanergamas, significando ello que
son vegetales de reproduccin visible.

- Especies.
La especie que determina a un tipo dado de vegetal est dada por un conjunto aislado de individuos que
descienden unos de otros o que proceden de padres comunes y que se parecen tanto entre s, como a sus
progenitores. El gnero rene a dos o ms especies que presentan un carcter comn Esta definicin puede
adoptarse refirindola a un espacio de tiempo limitado para que no haya variaciones notables. De este
modo, puede verse que tambin la herencia de los caracteres es determinante de la especie.

CUADRO GENERAL DE CLASIFICACIN DE LOS VEGETALES

ESPORFITAS
Producen esporas, son criptgamas.

Protfitas:
Como su nombre lo indica, se las considera a las primeras plantas en la
escala botnica. Son unicelulares, no se observa sexualidad; en su
inmensa mayora no presentan conjugaciones de protoplasma. Pueden
formar colonias, pero sin individualidad alguna. Entre ellas se citan a
las diatomeas y otros vegetales inferiores.

Celulares
Son plantas compuestas por clulas sin diferenciacin, que conforman su cuerpo en un
talo. No existen rganos como la raz, el tallo o las hojas, sino lminas o filamentos de
clulas que los imitan a veces, en el aspecto externo.
Comprenden a las algas, hongos, lquenes y musgos.
- Las algas tienen clorofila y otros pigmentos que les permiten ser auttrofas.
- Los hongos no tienen clorofila, son
hetertrofos; viven a expensas de
sustancias orgnicas ajenas y pueden ser
saprfitos, dado que viven en
sustancias orgnicas en descomposicin
o parsitos, debido a que pueden
desarrollarse sobre vegetales, animales o
en el hombre.
- Los lquenes son organismos
simbiticos (son algas y hongos).
- Los musgos son algo diferenciados,
dado que tienen rizoides, talluelo
hojuelas y en su talo se ven clulas
adaptadas a la conduccin de sustancias sin constituirse en vasos. Tienen clorofila, son
auttrofos y su reproduccin es alternante con una primera fase sexual y otra asexual.

Vasculares
Comprenden un solo grupo, el de los helechos que,
al igual que los musgos tienen clorofila; son tambin
auttrofos, pero a diferencia de ellos, tienen un
cormo, es decir que se conforman con rganos que
deben ser llamados como raz, tallo, hojas
modificadas, porque estn formados por verdaderos
tejidos diferenciados. No existe cambio, porque no
crecen en ancho. Su reproduccin es alternante e
inversa a la de los musgos, dado que la primera fase
es asexual y la segunda es sexual.
Los tres grupos de estas plantas: protfitas,
celulares y vasculares, tienen en comn el
carcter de reproducirse por esporas, por tanto, son esporfitas.

ESPERMATFITAS
Poseen cormo, son fanergamas. Producen semilla.

Gimnospermas
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Tienen semillas desnudas, que provienen de vulos
tambin desnudos, no situados dentro de un ovario. Son
ejemplo de este tipo de plantas: el pino, la araucaria y el
ciprs, etc. Son cromfitas, dado que tienen raz,
tallo, hoja, flor, fruto y semilla. Su flor es
incompleta.

Angiospermas
Tienen semillas encerradas dentro de un fruto. Provienen
de vulos encerrados dentro de un ovario. Son ejemplo
de este tipo de plantas: el junquillo, el duraznero, la vid,
el girasol, etc. Son cromfitas, tienen raz, tallo,
hoja y una verdadera flor completa, con cliz,
corola, androceo y gineceo. Son las plantas ms elevadas en la escala botnica.
Forman dos grupos naturales: monocotiledneas y dicotiledneas, con diferencias
en los caracteres de todos los rganos, indicados en el siguiente cuadro:

Monocotiledneas Dicotiledneas

Raz Fibrosa. Por atrofia de la radcula del Pivotante, se origina por desarrollo
embrin se desarrollan races adventicias. en la radcula del embrin.

Tallo No crece en ancho por carencia de cambium. Crece en ancho, tiene cambium. Es
Es una caa, rizoma, bulbo, es un tallo propiamente dicho con tronco
estpite poco ramificado. ramificado.

Hoja Paralelinervada o curvinervada. Retinervada o Palminervada.

Flor Perigonio corolino o calicino; cada ciclo Perianto con cliz y corola de
floral tiene 3 partes. diferente aspecto; cada ciclo floral
tiene 4 5 partes.

Semilla Posee un cotiledn en el embrin. Posee dos cotiledones en el embrin.

Ejemplos Maz, gladiolo, lirio, palmera. Amapola, jazmn, papa, seibo.

El carcter comn de gimnospermas y angiospermas, es el de tener semillas, ser espermatfitas y
presentar en la reproduccin las dos fases en el mismo individuo.

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Qu caractersticas de las plantas son las que determinan su pertenencia a determinados grupos?

Cmo se denomina la rama de la Ciencia Botnica que estudia la clasificacin de las plantas y en qu
caractersticas se basa para producirla?

Describa brevemente la clasificacin de las plantas.

- Unidad III (Del libro salud y plantas medicinales. Ingrid Kossmann / Carlos Vicente).

Clase 4

Identificacin -Herbario -Recoleccin: Secado - Conservacin

Identificacin
Todas las plantas medicinales tienen, aparte del nombre cientfico, como vimos en la clase anterior, un
nombre comn con el que la gente de una regin normalmente las reconoce. Pero en distintos lugares una
misma planta puede llamarse de distinta manera. Por ejemplo, la planta que en Buenos Aires llamamos
revienta caballos, en el Nordeste Argentino es conocida como tuti. Igualmente en distintos pases se llama
con el mismo nombre a plantas totalmente distintas. Por ejemplo, en la Argentina se conoce popularmente
como salvia una planta que no tiene ninguna relacin con la salvia cultivada en Espaa.
Cada vez que iniciemos el estudio o trabajo con una planta debemos en primer lugar tratar de averiguar su
nombre cientfico; y a partir de all tratar de ubicarla en la bibliografa disponible.
Debemos estar seguros de que se trata de la planta que nos interesa.

Herbario
Una forma muy til de conservar las plantas para su reconocimiento es la confeccin de un herbario, que es
un archivo de plantas secas y perfectamente identificadas que nos permite comparar a los ejemplares que
estamos estudiando. Cmo se hace?
1. Buscar un ejemplar de la planta lo ms completo posible (con flores y frutos).
2. Secarla entre hojas de papel de diario, bien estirada y colocar un objeto pesado encima. El papel de diario
se cambia cada 2 o 3 das.
3. Una vez seca la pegamos a una hoja de papel con trozos de cinta adhesiva.
4. Esta hoja la archivamos en otra carpeta con las restantes plantas y la guardamos en un lugar limpio,
fresco y seco, para consultar cuando sea necesario.

Una vez que tenemos claro de qu planta se trata debemos tener presente cual es la parte de la misma que
es til.
Cada planta medicinal concentra sus propiedades en una parte de la misma. Por ejemplo:
De la manzanilla se utilizan las flores, de la bardana se utiliza la raz, de la menta se utilizan las hojas.
En otras la actividad est presente en ms de una parte. Por ejemplo de la ortiga se utiliza toda la parte
area, de la malva se utilizan hojas y flores.
La accin de las plantas medicinales en nuestro organismo se debe al conjunto de sus componentes y no a la
suma de la accin de varios principios activos. Esta es una diferencia fundamental con los medicamentos
convencionales que concentran su accin en uno o varios principios activos.
La composicin de las plantas medicinales vara mucho de acuerdo a las condiciones en que stas son
cultivadas (suelo, clima, humedad, etc.). Por eso aconsejamos tener en cuenta en primer lugar las plantas
que son de nuestra regin y son utilizadas all. Con las plantas que no son de nuestro medio debemos
experimentar primero su cultivo y utilizacin y slo cuando verificamos la eficacia de las mismas podemos
extender su aplicacin.
Recoleccin de Plantas Medicinales
Identificada la planta que nos interesa y la parte de la misma que se usa podemos disponernos a su
recoleccin.
Las plantas pueden utilizarse frescas, aprovechando su vitalidad.
La recoleccin abundante es un buen recurso cuando no podemos disponer de esa planta todo el ao; por
ejemplo, la manzanilla y la borraja de las cuales se utilizan las flores, que slo estn abiertas un perodo
determinado. En estos casos es importante tener presente la cantidad que necesitamos y no recolectar de
ms.
Otro dato fundamental es cul es la poca mas adecuada para la colecta. Todas las plantas tienen ciclos en
su metabolismo que hacen que durante una poca del ao su concentracin en principios activos sea mayor.
Ese es el momento ms apropiado para realizar la recoleccin. Este perodo es especfico para cada planta y
corresponde en general al momento de mxima vitalidad de la misma.
De acuerdo a la parte usada, los mejores momentos para la recoleccin son:
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Para las hojas justo antes de que las flores estn completamente abiertas.
Para las flores antes de abrirse totalmente.
Para las races al final del perodo de crecimiento (otoo).
Colecta
Llegada la poca nos dirigimos a un lugar donde la especie buscada abunde. Es conveniente proveernos de
las herramientas adecuadas (tijera para hojas y flores, pala para races, etc.) y de una bolsa, de tela
preferentemente, para cada una de las especies a recoger.
Durante la recoleccin debemos tener bien presentes los siguientes factores, fundamentales para obtener
buenos resultados de la misma:
El lugar elegido debe estar libre de contaminacin ambiental por basura, letrina, desechos industriales,
etc.
No debemos recoger plantas en la cercana de rutas o calles muy transitadas para evitar su
contaminacin por el escape de los vehculos.
Si recogemos plantas en zonas rurales debemos estar bien seguros de que ese lugar o su cercana no
hayan sido fumigados recientemente con pesticidas.
No debemos recolectar plantas enfermas (con manchas, hongos, etc.), pues stas pueden ser perjudiciales
para nuestra salud.
Recoger nicamente la planta que buscamos evitando la presencia de otras especies.
Permitir que la especie pueda seguir multiplicndose en el sitio de recoleccin.
En lugares donde existen pocos ejemplares de la especie es mejor no recolectar.
Los ejemplares no deben estar ni muy hmedos ni muy secos, por lo tanto el momento del da debe ser
luego que se ha evaporado el roco pero no con sol muy intenso.
Una vez realizada la colecta debemos identificar perfectamente al material recogido con una etiqueta en la
que figuren: nombre comn, nombre cientfico, fecha, lugar.
Al recolectar,en cuenta:
Cuando recolectamos las partes areas de una planta, no arrancar de raz.
Utilizar las herramientas adecuadas que permitan daar lo menos posible las hierbas (tijeras p. ej.).
Cambiar cada ao de lugar de recoleccin para darle tiempo a las plantas a recuperarse.
Nunca recoger todos los ejemplares de una especie en un lugar.
Cuando recogemos hojas, no recolectar ms de la mitad de las hojas de cada planta.
Cuando recolectemos flores, frutos o semillas, que permiten la multiplicacin de la planta, dejar siempre
abundante cantidad de stos.
Al cosechar cortezas no debemos cortarlas alrededor de todo el tronco.
Antes del uso o secado, aquellas partes que estn sucias (fundamentalmente races) deben ser lavadas con
agua con la ayuda de un cepillo.
Secado y conservacin
Secar es un mtodo natural de conservacin por el cual se previene la fermentacin y se impide a hongos y
bacterias reproducirse.
Dnde y cmo secarlas?
Podemos secarlas colgando ramos de una cuerda o colocndolas en una bandeja con marco de madera y
malla tejida plstica o bien una tela de trama abierta.
Para aprovechar mejor el espacio podemos realizar un secadero para varias bandejas con listones de madera
y clavos Estos son mtodos usados para secar a la sombra o al sol segn convenga a la planta recolectada.
En general hojas y flores se secan a la sombra, y races y tallos al sol.
Consejos
Para lograr un secado parejo es conveniente remover las plantas en las bandejas y ramos.
Protegerlas de los insectos y el polvo excesivo.
Es conveniente ponerlas en lugares bien ventilados y secos.
Las races deben lavarse y cortarse en tiras o rebanadas, luego secarlas al sol.
Proteger las plantas expuestas al sol del roco.y sereno nocturno, pues retardan su secado.

Otro modo de secarlas es en horno suave, sobre todo races u hojas muy carnosas.
Debe tenerse mucho cuidado con el exceso de temperatura; lo ms recomendable es dejar el horno abierto.
Este mtodo consume mucha energa, por tanto usarlo slo en casos excepcionales.

Las plantas no deben secarse totalmente sino conservar un 10% de humedad, adquierendo un color ms
suave que el original. Se ponen quebradizas.
El tiempo de secado vara mucho segn:
La planta (cantidad de agua que posee).
La temperatura del lugar.
El grado de humedad ambiente.
Podemos desmenuzar la hierba, si an despide humedad le falta un poco.

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Una vez secas las plantas debemos proceder a su almacenamiento.
En primer lugar es conveniente cortarlas en trozos pequeos para facilitar su uso, las podemos cortar con las
manos o con tijeras. (No es imprescindible.)
Una vez cortadas las envasamos en bolsas de papel madera.
No deben envasarse en frascos hermticos ni bolsas de nylon pues impiden la normal ventilacin
facilitando la formacin de moho. Tampoco deben apretarse demasiado. En cada bolsa debe colocarse una
etiqueta indicando nombre de la planta, fecha de recoleccin y lugar de recoleccin.
Deben guardarse en un lugar seco, ventilado y protegido de la luz.
Las propiedades medicinales de las plantas duran 1 ao a partir de la recoleccin por eso es tan importante
tener presente la fecha en que se recolect. No quiere decir que la planta al ao se ponga mala; simplemente
va perdiendo su eficacia medicinal.


Cmo se prepara un herbario?
Consejos para colectar una planta.
En qu recipiente me conviene envasar la hierba seca.?
Qu tipos de secado conoce?
Cundo conviene hacer la recoleccin?

Unidad IV

Clase 5


El aprovechamiento de las propiedades alimenticias, teraputicas o cosmticas de las plantas, depende de
las posibilidades que brinde la especie considerada, especialmente tomando en cuenta en que estructura
tisular se encuentran alojados los principios activos que contiene y la mayor o menor posibilidad que se
brinde como para poder extraerlos de ella. Por tanto, en el caso de los frutos, su utilizacin mayor, se hace
partiendo de la estructura fresca, utilizndose entonces diferentes partes de sus tejidos y en algunos casos
aprovechado la posibilidad de proceder a procedimientos mecnicos para extraer los lquidos que contienen.
Un caso particular de extraccin del vegetal fresco, se produce con el loe, donde sus hojas son cortadas
para que eliminen naturalmente su contenido de lquido siruposo, que es aprovechado como tal o luego de
ser dejado a secar. Este procedimiento se denomina como exudado, similar al que se produce en otros
vegetales que nos brindan lquidos de distinta consistencia que contienen, como sucede con la planta del
caucho, de la cual mediante incisiones que se practican en su tronco, se extrae una sustancia orgnica de
caractersticas resinosas que es de aplicacin industrial.

Como puede verse, todas las partes constitutivas de un vegetal, pueden constituirse en una fuente de
provisin de sustancias qumicas que pueden ser utilizadas con distintos fines, las cuales en forma
mayoritaria es necesario recurrir a cualquiera de los procedimientos que sern descritos ms adelante, para
poder extraerlas en condiciones que no se modifiquen sus propiedades ni su estructura qumica.

Por tanto, como ser entonces indicado, es necesario que la materia prima vegetal sea llevada ante el
procedimiento extractivo indicado para cada caso en las condiciones requeridas. De este modo, hojas,
tallos, rizomas, tubrculos, etc., son preferentemente desecados por distintos procedimientos, para luego ser
fraccionados adecuadamente como para que se facilite el proceso. Como simples ejemplos de estos casos,
pueden ser mencionados los pasos previos a los que deben ser sometidos los granos de caf, las hojas de la
yerba mate o del t y, en general muchas de las hierbas medicinales que se utilizan en la medicina popular
antes de ser sometidas a los procesos de infusin o de cocimiento entre otros.

- Extractos acuosos, hidroalcohlicos, gliclicos y glicero alcohlicos. Procesos de obtencin.

Indudablemente que las plantas se constituyen en la materia prima que es capaz de proveer distintos
principios activos que estn contenidos en cualquiera de las diferentes partes que la componen, por tanto,
tallos, races, hojas, inflorescencias, semillas, frutos y tubrculos, son los elementos vegetales factibles de
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ser sometidos a distintos procedimientos destinados a extraer la materia activa que est incluida en su
estructura, capaz de producir una respuesta faramcolgica adecuada.

Se denomina como extractos a los preparados farmacuticos que se obtienen mediante la evaporacin del
zumo de un lquido obtenido por cualquiera de los distintos procedimientos extractivos que se emplean
sobre diferentes materias vegetales mediante disolventes adecuados. Este procedimiento tambin puede
emplearse, aunque con menor frecuencia, sobre rganos animales.

Por lgica, la composicin de los extractos puede ser muy variada, dado que contienen los principios
activos que se logran extraer de los vegetales que se utilizan como materia prima, que son solubles en el
medio que se emplea como menstruo y ellos pueden ser: gomas, azcares, cidos, alcaloides, tanino,
resinas, por slo mencionar algunos. Siempre se debe tener en cuenta que el contenido de materias activas
en los vegetales es complejo y en algunos casos, no es totalmente conocido, dado que varan para una
misma especie, dependiendo de la zona de cultivo, poca de recoleccin, etc. Por tanto, se hace ineludible
la necesidad de analizar tanto cualitativa como cuantitativamente la composicin qumica de los distintos
tipos de soluciones extractivas que se obtengan y, por consiguiente de los extractos que se logren de ellas.
Los ensayos dados, estn dirigidos principalmente a comprobar la naturaleza del disolvente empleado para
la obtencin, la naturaleza de la materia prima empleada y el valor teraputico del preparado. Otro aspecto
que se atiende en la prctica analtica, es el de determinar la posibilidad de presencia de trazas de metales,
que pueden proceder del empleo de recipientes o utencillos inadecuados en el proceso de obtencin.

El vehculo o menstruo empleado para la extraccin de principios activos de la materia vegetal, puede ser
acuoso, cuando se emplea solamente agua destilada, alcohlico, cuando se emplea alcohol,
hidroalcohlico, cuando se emplean mezclas de agua destilada con alcohol. En algunos casos,
determinadas farmacopeas indican la posibilidad del uso de otros disolventes como menstruos, tales como
el ter, obtenindose as los eterolados; el vino blanco, obtenindose as a los enolados; el vinagre,
obtenindose as los acetolados. En mucho menor proporcin, puede usarse como medio extractivo el
cido clorhdrico. Los extractos son generalmente solubles en el disolvente empleado para su obtencin, por
tanto, los acuosos son solubles en agua, los hidroalcohlicos en alcohol absoluto o diluido, etc.,
conservando siempre su color original, el que por lgica tiende a ser verde pardusco, debido a la clorofila
presente en los rganos del vegetal del cual provienen, aunque en algunos casos, ste puede ser alterada,
dado que la clorofila en los vegetales secos, puede estar alterada. Asimismo, el sabor y el olor de los
extractos se corresponde con los que se verifican en el vegetal que les da origen.

Un aspecto importante a tener en cuenta para el empleo de los extractos es el de cuidar las condiciones de
su envase y almacenaje propendiendo a cuidar especialmente su conservacin, dado que por su naturaleza
orgnica, son lbiles ante la accin de los agentes fsicos, principalmente, el oxgeno que produce la
formacin de un principio resinoso oxidado que es insoluble. El calor, tambin afecta al preparado,
produciendo coagulacin de la albmina, transformacin del tanino en cido glico y carbnico, etc.
Los procedimientos extractivos son diversos y su criterio y modo de aplicacin depende de la estructura del
tejido del rgano vegetal que contiene a los principios activos que se desean obtener, dado que, conforme a
la misma, se verificar una mayor o menor dificultad para que sean cedidos al medio previsto para la
extraccin. De este modo, la extraccin puede hacerse por un simple procedimiento de expresin, hasta el
empleo de complicados sistemas que emplean calor y medios extractivos complejos, cuando se trata de
extraer principios contenidos en tallos, hojas, frutos o races secos.

- Preparacin de los extractos, condiciones.

La preparacin de los extractos, comprende tres operaciones:

1. Eleccin de la planta No puede establecerse regla general alguna sobre si deben emplearse plantas
secas o frescas, porque si bien algunas plantas al secarse pierden en parte o del todo su actividad, otras,
en cambio, la aumentan. Por ejemplo, las plantas de la familia de las ranunculceas, quedan, al secarse,
privadas de sus propiedades txicas y medicinales, mientras que en el caso de la cscara sagrada, se
aumentan por medio de la desecacin y con el tiempo, su actividad teraputica. Por otra parte, los
vegetales aromticos y, especialmente las crucferas, slo dan esencias cuando estn verdes. El acnito
pierde parte de su actividad farmacolgica por desecacin.

2. Agotamiento de la planta Sin se trata de extraer un zumo natural, basta con cortar en pequeos trozos
la planta fresca y contundirla en un mortero para luego someterla al procedimiento mecnico
correspondiente, mientras que si se ha de emplear algn procedimiento extractivo por medio de un
disolvente apropiado, se procede mediante cualquiera de los mtodos que se indican ms adelante.

3. Concentracin Para lograrla, se puede recurrir a los siguientes procedimientos:
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- Por congelacin. Mtodo que se basa en el principio que establece que congelando la solucin que se
obtiene por un mtodo extractivo, la parte que se solidifica, est casi completamente desprovista de
principios solubles. As, por sucesivas congelaciones, se puede concentrar una solucin hasta
consistencia de extracto. Este procedimiento, si bien permite obtener buenos productos, dado que no se
ha sometido a la solucin a los posibles efectos perniciosos del calor, no se lo emplea habitualmente
debido a su complejidad.

- Por evaporacin. Este mtodo tiene ciertas limitaciones:
Verificar que los principios activos contenidos en la solucin no sean sensibles a la temperatura a
usar.
El lquido debe ser lmpido, por tanto, ser filtrado previamente.
Los instrumentos empleados para la evaporacin debern ser de porcelana, de cobres estaado
exento de plomo o de acero inoxidable.
En lo posible, la temperatura empleada debe ser lo ms baja posible, cuidando de no pasar de los 60
C.
Debe evitarse el contacto de la solucin con el aire, debido a las posibles alteraciones que se puedan
producir.

La evaporacin se puede realizar:
A fuego directo. No es recomendable, debido a que es difcil controlar la temperatura a emplear.
En caso de necesitarse su empleo, se calentar solamente el fondo del recipiente, el que ser de
materiales cermicos resistentes al calor directo. No emplear nunca recipientes de metal.
A bao mara. En este caso, el recipiente que contiene la solucin a concentrar, se coloca dentro de
otro recipiente de mayor tamao que contiene agua. Durante el proceso de evaporacin, debe
mantenerse una agitacin suave constante de la solucin para evitar posible sobrecalentamiento.
Debe tenerse en cuenta que si el lquido que se somete a evaporacin ha sido obtenido por medio de
agua fra, contendr principios albuminoides que, por accin del calor, se coagularn y harn que el
extracto resulte con una solubilidad imperfecta. En este caso, se deber suspender la operacin,
filtrar la solucin para separar los cogulos albuminoides formados, par luego continuar con el
procedimiento.
Al vaco. Este mtodo de evaporacin presenta la ventaja de evitar la accin alterante del aire sobre
la solucin a concentrar, hecho al que se suma que por accin de la ausencia de presin atmosfrica,
con bajas temperaturas se puede obtener una adecuada evaporacin del lquido y, consecuentemente
una concentracin adecuada con mnimo riesgo de alteraciones de los principios activos.

La concentracin de las soluciones extractivas, conlleva a la obtencin de los extractos, que permite una
mayor estabilidad de los principios activos, siempre que se cumplan con las normas de almacenaje,
facilitndose as poder emplearlos con mayor seguridad en los distintos preparados en los que puedan ser
incorporados. De acuerdo al grado de eliminacin del disolvente empleado en la obtencin de la solucin
extractiva y, en consecuencia de la concentracin de ella, se verifican los distintos tipos de extractos que se
pueden obtener, siendo stos:

Extractos fluidos Son aquellos que se presentan en forma lquida con alta fluidez, debiendo cumplir
con determinados requisitos de pureza:
(a) Relacin constante entre el material empleado y el extracto, correspondiendo siempre 1g de
extracto a 1g de material.
(b) Reducir al mnimo la accin de la temperatura y exposicin al aire, para asegurar que no se
produzcan alteraciones fsico-qumicas que afecten la calidad del extracto.
(c) Asegurar el empleo de un procedimiento extractivo que permita que el extracto obtenido
contenga todos los principios activos contenidos en la materia prima empleada.
Extractos blandos Son los que tienen aproximadamente la consistencia de la miel espesa.
Extractos pilulares Sus caracteres organolpticos son similares a los de los extractos blandos, pero no
deben adherirse a los dedos.
Extractos secos Son los que tienen consistencia tal, que pueden ser reducidos a polvo.

Preferentemente, debe llegarse a la obtencin del extracto seco, dado que es el ms estable y el que permite
un empleo ms fcil en los preparados.


A su criterio qu plantas utilizara en su forma fresca para extraerle sus principios activos y cul sera el
motivo de su eleccin?

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Mencione por lo menos dos (2) especies vegetales a las cuales les son extrados sus principios activos luego
de procesos de desecacin y cul es su uso.

Cules son las operaciones necesarias para la preparacin de los extractos?

En qu se basa el procedimiento de la congelacin y con qu fin se usa?

Cules son los procedimientos de los que nos valemos para concentrar un extracto? Explique cada uno de
ellos brevemente.

Unidad IV

Clase 6

- Procedimientos extractivos utilizados para obtener los principios activos de los vegetales.

Los diversos mtodos extractivos que pueden aplicarse sobre la materia prima vegetal son:

Expresin:

Tal como se ha indicado previamente, la expresin es un mtodo mecnico que consiste en la aplicacin de
una fuerza apropiada sobre los frutos frescos, privados de su corteza o cubierta o no, segn corresponda
tcnicamente, con el fin de extraer su contenido lquido, el que es recogido y luego procesado
farmacotcnicamente para adecuarlo al uso indicado en el tratamiento. El producto obtenido se denomina
como zumo.

Maceracin:

Consiste en someter a la estructura que corresponde de una determinada planta a la accin de un medio
lquido que puede ser simple, como agua o complejo, combinado al agua con el alcohol u otros disolventes
apropiados para un mejor aprovechamiento del sistema. Este medio lquido que proceder a extraer los
principios activos farmacolgicos del vegetal, es denominado en general, como menstruo
independientemente del procedimiento y de las condiciones accesorias que se empleen En este caso, el
menstruo simple o complejo que se utilice, se lo emplea a temperatura ambiente, dependiendo la duracin
del tiempo de contacto de la materia prima que se est sometiendo al proceso, segn y conforme sea la
facilidad o dificultad con que dichos principios sean cedidos. Generalmente la extraccin de la materia
activa de un vegetal por medio de la maceracin, exige perodos de contacto relativamente largos, que van
de las 48 horas, a 7 das, siendo ste un mtodo elegido para cuando los principios activos son cedidos con
relativa facilidad o cuando la temperatura puede daar su estructura qumica. El producto se denomina
como macerado.

Digestin:

El procedimiento de digestin es similar a la maceracin, por tanto, consiste en la simple colocacin de la
materia prima vegetal en contacto con el menstruo durante un tiempo preestablecido, pero, en este caso, se
recurre a la aplicacin de un suave calor, elevndose la temperatura del sistema hasta los 50 C, la que acta
como un coadyuvante, acelerando el proceso sin daar a la materia prima ni a la materia qumica que se
desea extraer.

Infusin:

Este es un procedimiento extractivo que se aplica a la materia vegetal, en el cual, el menstruo es el agua que
ha sido llevada a ebullicin y se vuelca en esas condiciones sobre la materia vegetal que se desea tratar y se
deja actuar durante 20 minutos. Dadas las condiciones del sistema, puede decirse que el proceso se
desarrolla a una temperatura promedio de 80 C. El producto obtenido se denomina como infusin.

Cocimiento:

En este mtodo extractivo, el procedimiento consiste en colocar a la materia vegetal a ser tratada, en
contacto con el menstruo, que tambin es agua y luego todo el sistema es sometido a ebullicin durante 20
minutos. Este modo operativo, se lo emplea especialmente para los casos en los que es dificultosa la
extraccin de los principios activos y, adems, cuando su estructura qumica soporta las condiciones severas
de temperatura a las que es sometida. El producto obtenido se nomina cocimiento.

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Lixiviacin:

De todos los mtodos empleados para la extraccin de los principios activos vegetales, la lixiviacin o
percolacin, es el ms complejo, el que tiene mayor variedad de formas de proceder, el que permite el
empleo de la mayor variedad de menstruos y adems que puede realizarse a temperatura ambiente o con la
ayuda de la temperatura, segn sea la necesidad para optimizar la extraccin. Tcnicamente, se emplea un
recipiente especfico que es de forma cnica, con una abertura superior que va afinndose hacia la parte
inferior para terminar en un fondo denominado como infundibiliforme que termina en una abertura
aproximadamente diez veces menor que la superior. El tamao de los lixiviadores vara desde pequeos
recipientes dados como para un contenido volumtrico aproximado a los 250 ml, hasta lixiviadores
industriales con volmenes dados de 5000 ml o ms y los materiales de construccin son variados, siendo
en general los lixiviadores manuales de vidrio y los industriales de acero inoxidable. La tcnica en si
misma, consiste en colocar la materia prima vegetal a tratar convenientemente dividida dentro del
recipiente, el que tiene papel de filtro en la parte inferior. En la parte superior de la masa vegetal, se coloca
un disco de papel de filtro y sobre l se coloca material pesado como para mantener a dicha masa lo
suficientemente compactada como para permitir un desplazamiento parejo del menstruo a travs de ella.
Ese peso puede constituirse por arena lavada o esferas de vidrio. El menstruo es volcado por la parte
superior y se desplaza por medio de la gravedad, humectando a la masa vegetal en su totalidad. La parte
inferior del lixiviador est obturada, de modo tal que no se derrame el lquido que atraviesa a la masa, por
medio de una llave de paso, que al ser abierta, permitir que el lquido constituido por el menstruo y los
principios activos extrados se derrame en forma lenta, para ser recogido en un recipiente colector. Tal
como se ha dicho, el menstruo pude tener la estructura ms variada, pudiendo ser simplemente agua, como
mezcla hidroalcohlica o hidrogleroalcohlica o simplemente pueden emplearse disolventes orgnicos,
como ter, cloroformo, acetona, etc. solos o mezclados; todo ello, depende de las caractersticas
fsicoquimicas que posea el principio activo.
El producto obtenido se denomina lixiviado y contendr los principios activos que contena la materia
prima tratada, la que una vez que se ha agotada es denominada como torta.

Es necesario aclarar que cualquiera sea el mtodo extractivo que se aplique, la materia vegetal sobre la que
se va a emplear, debe ser convenientemente preparada, dividindola en pequeos trozos, operacin que
estar destinada a facilitar la penetracin del menstruo en su estructura tisular y as extraer ms fcilmente
los principios activos que ella contenga. De acuerdo a la fragilidad o solidez que plantee la materia vegetal
empleada en el procedimiento, ser el mtodo empleado para dividirla o fracturarla, utilizando tijeras,
mortero y piln, molinos, cuchillas, etc.

Todos los procedimientos descriptos, estn destinados a obtener extractos de materia prima vegetal,
obtenindose de este modo, soluciones extractivas que contendrn los principios activos contenidos en el
vegetal tratado, que pueden tener una determinada accin farmacolgica, destinada al tratamiento de
diferentes patologas. Las soluciones por tanto, tendrn bsicamente las caractersticas del menstruo
empleado en su obtencin, as si el menstruo ha sido agua, la solucin ser acuosa, mientras que si se ha
utilizado un menstruo combinado, tendr las caractersticas de los lquidos disolventes que se han
empleado, siendo as hidroalcohlicas, glceroalcohlicas, hidrogliceroalcohlicas, etc.

Es imprescindible que una vez obtenida la solucin extractiva, cualquiera sea el mtodo empleado, se
proceda a filtrarla para eliminar toda partcula extraa y clarificarla. Adems, debe ser valorada, para poder
determinar la concentracin de principios activos que contiene. Este procedimiento es muy importante
cuando se trata de soluciones extractivas que contienen principios activos con alta actividad farmacolgica,
como es el caso de los alcaloides, como la digital o estupefacientes, como el opio.

En general, las soluciones extractivas tienen un determinado color, que generalmente se condice con el
rgano vegetal del cual derivan, por tanto, son denominadas comnmente como tinturas, las que en forma
mayoritaria tienen como vehculo una solucin hidroalcohlica, dado que es el menstruo que tiene una
amplia aplicacin como disolvente y adems el grado alcohlico que tiene le otorga la propiedad de ser un
buen conservante del preparado, evitando la contaminacin fngica o bacterial que suele afectar a los
productos naturales.

Conforme a las caractersticas que presente el vegetal a tratar, con respecto a las caractersticas de los
principios activos que contiene, ser la graduacin alcohlica que se le otorgue al menstruo. De este modo,
si los principios activos son fcilmente liberados, se usar una mezcla hidroalcohlica de 60; si dichas
sustancias son muy ricas en principios resinosos y aceites voltiles, la mezcla hidroalcohlica ser de 80;
Cuando los principios activos son de estructura lipdica, deber usarse una mezcla hidroalcohlica de 90.
Las tinturas se obtienen principalmente por el mtodo de maceracin o de lixiviacin y todas ellas presentan
una amplia gama de empleos en la teraputica natural, tanto para uso externo como interno, debindose en
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este caso dosificar adecuadamente al preparado, debido a que presentan en general, una potente accin
farmacolgica, afectada adems por el grado alcohlico que presentan.
Es dable tambin conocer que son frecuentes las adulteraciones en los extractos, siendo stas:
Sustitucin completa o parcial de un extracto por otro, siendo un ejemplo la sustitucin del extracto de
quina por el de genciana, que es ms barato.
Adicin de fcula, gomas, dextrina o glucosa en intencin de aumentar el peso, hecho que a la vez,
producen disminucin en la concentracin de los principios activos y por tanto, en la actividad
farmacolgica indicada.
Sustitucin de los extractos alcohlicos o hidroalcohlicos por acuosos, hecho que produce alteraciones
en la solubilidad y dificultando la absorcin de los principios activos.


Indique cules son los procedimientos empleados para la extraccin de los principios activos de las plantas.
Explique brevemente en que principio se basan cada uno de los mtodos extractivos que haya mencionado
anteriormente.

Cul es el procedimiento de eleccin para extraer principios activos en un fruto fresco?

Unidad V

Clase 7
- AMBAY HOJAS: Vas Respiratorias. Expectorante./PASIONARIA: Sedante. Palpitaciones./ANS
Diurtica.

Ambay Cecropia adenopus Mart.
Nombres vulgares: "amba", "amba-", "amba-h", "ambaiba", "ambay guaz", "palo de lija".
Distribucin geogrfica: Crece en Sudamrica tropical. En la Argentina en el noreste, caracterstico de la
selva marginal (Formosa, Chaco, Misiones, Corrientes).
Breve descripcin de la planta: Arbol dioico, de hasta 10 m. de altura, con ramas nudosas y fistulosas,
tabicadas. Hojas palmatilobuladas, largamente pecioladas, verde oscuro en la cara superior, grisceo a casi
blanco plateado y algo pilosas en el envs. Flores pequeas, reunidas en espigas fasciculares. Frutos
pequeos dispuestos en grandes receptculos carnosos y digitados.Esta planta vive en simbiosis con una
honniga del gnero Azteca, que se localiza en la parte interna del tronco y ramas.
Usos y parte empleada: Las hojas son empleadas como expectorante, antiespasmdico, antiasmtico,
diurtico, cardiotnico y como lija casera; junto con la corteza se usan como bquico. Los frutos son
comestibles. Es una planta ornamental.
Indicaciones: Afecciones del aparato respiratorio, catarros rebeldes, resfros frecuentes, bronquitis
asmtica, tos pertinaz, etc. Corta la diarrea y normaliza las funciones digestivas. El ambay tambin regula
las funciones cardiacas y nutre o vigoriza el sistema circulatorio.
Contraindicaciones: Embarazo y nios menores de diez aos.
Componentes qumicos aislados: En c: cecropina, cido tnico. H: ambana, ambainina, cecropina y
cecropinina.
Forma de empleo: Se emplean las hojas en infusin (una cucharada sopera en una taza de agua), tomar de
cuatro a cinco tazas al da.

Pasiflora - Passiflora incarnata
Flor de la Pasin - Pasionaria
La pasionaria es originaria de Sudamrica y de la India Oriental. Forma un tallo de hasta 5 m de largo,
desnudo, delgado y trepador en cuya base se disponen alternas las hojas cuneiformes. Sus lbulos son
lanceolados y con el borde ligeramente aserrado. En la axila de muchas de las hojas se forman zarcillos
sencillos y apretados. Las flores pedunculadas, que con los spalos y los ptalos extendidos alcanzan un
dimetro de unos 8 cms, se sitan en la axila de las hojas ms jvenes.
Los spalos que en la base forman un tubo corto, son de forma ovalada longitudinalmente y acaban en
punta. Los ptalos, que pueden ser de color blanco, rojo carne o incluso violeta, tienen la misma forma que
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los spalos, pero son romos por delante. Dentro de la corola hay una densa corona de ptalos accesorios de
color prpura y casi negros por dentro. Tienen 5 estambres. El estilo crece por abajo.
Las partes areas de la planta se recolectan durante la poca de floracin y se las
seca cu dadosamente.
Contiene una sustancia de accin sedante cuya estructura no ha sido analizada
todava por completo, un compuesto hipotensor y flavonglucsidos, esterina y
goma, as como otros componentes. En la bibliografa sobre la utilizacin
medicinal de la pasiflora en forma de preparados galnicos, existe casi entera
unanimidad en que es eficaz contra el insomnio nervioso, el nerviosismo
general, los diversos estados de excitacin, la epilepsia y el ttanos. Refuerza
asimismo el tratamiento de las neurosis cardiaca, de las irregularidades
circulatorias y de la tensin ligeramente alta. Ejerce una accin positiva sobre
los trastornos del sueo, especialmente junto con valeriana, lpulo y el
hiprico. Muchas personas, especialmente tambin los jvenes, que se quejan
de insomnio son conscientes que acudir inmediatamente a las tabletas o
cualquier otro remedio fuerte no est exento de un cierto peligro (y en cualquier caso no es sano). Una
buena alternativa a este problema lo constituye la siguiente receta.
Mezcla contra el insomnio: Se compone de pasiflora, valeriana y naranja, todas en forma de tintura. Hay
que tomar 1 cucharadita de esta mezcla disuelta en agua 1 hora antes de irse a la cama. Esta mezcla relaja,
distiende la musculatura y predispone al sueo.

Ans Estrellado - I llicium Verum
Ans de China - Badiana
El rbol del ans estrellado recuerda al laurel, por su bello porte, y al magnolio, por sus decorativas flores.
Todo l desprende un agradable aroma muy similar al del ans verde, aunque ms intenso. Fue introducido
en Europa a finales del siglo XVII, cuando el uso de las especias orientales se
hallaba en su mximo apogeo.
Hbitat: originario del sur de China, Corea y Japn. Se cultiva tambin en el sudeste
de los Estados Unidos y en otras zonas clidas y hmedas del continente americano.
Descripcin: rbol de la familia de las Magnoliceas, que alcanza de 2 a 5 metros de
altura. Su corteza es blanca y sus hojas perennes y de forma lanceolada. Sus frutos
tienen forma de estrella de 8 a 12 puntas, de color marrn.
Partes utilizadas: los frutos.
Propiedades e indicaciones: el ans estrellado, a pesar de pertenecer a distinta
familia botnica que el ans verde o comn, contiene el mismo principio activo: una
esencia rica en anetol, por lo que sus propiedades son similares:
eupptico (facilita la digestin) y carminativo (elimina los gases y las flatulencias
intestinales). Resulta muy til en los casos de digestiones pesadas, fermentacin
intestinal y flatulencia (exceso de gases). Por su accin ligeramente antiespasmdica
alivia los espasmos de las vsceras huecas (estmago, vescula biliar, intestino, tero,
etc.).
Uso: si se prepara en infusin se necesita menor proporcin que con el ans verde,
por ser ms concentrado; es suficiente con 2 o 3 frutos por taza, de 2 a 3 tazas
diarias, despus de las comidas. En extracto seco se administran de 100 a 300
miligramos al da.
Precauciones: la esencia de ans estrellado, por su gran contenido en anetol, tiene
efectos txicos sobre el sistema nervioso (delirio y convulsiones), cuando se toman
dosis elevadas. Las bebidas alcohlicas preparadas con esta esencia, pueden
provocar envenenamientos.

Peperina - Minthostachys verticillata (Griseb.)Epling- Familia: Labiatae. nombres comunes: Peperita ,
Peperina.
Planta que llega hasta 2m de altura, posee hojas aovadas muy aromticas y
flores blancas, pequeas.
Parte utilizada: Las hojas y las sumidades floridas.
Observaciones: En Argentina, esta hierba es sinnimo de Crdoba, la
mediterrnea. Figura en la F.N.A. desde la 6ta. Edicin.
Descripcin:
Es un arbusto muy aromtico, pubescente, de 0,50 a 1,50 m de altura que
crece en forma de mata. Hojas aovadas, de base por lo general redondeada,
de 2-3 cm de largo por 1-2 cm de ancho, bordes aserrados, raro enteros y
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revolutos, con pecolos de 5-10 mm. Flores en las axilas de las hojas en cimas de 4 inflorescencias por
nudo, con pednculos cortos de hasta 10 mm de largo, con 10-20 flores cada uno; cliz de mas o menos 2
mm de largo, corola de color blanco, tubo de mas o menos 3 mm de largo. Florece en verano.
Habitat: En Argentina "peperina" es sinnimo de Crdoba, provincia serrana de la regin central del pas,
aunque se la encuentra en el centro y norte del pas (Crdoba, San Luis, Catamarca, Tucumn, Salta y
Jujuy. En el Dpto de La Paz (Crdoba) ocupa bosques de molles (Lithraea molleoides) entre 1000 y 1400
msnm y 800 mm de precipitacin. En la provincia de Tucumn es frecuente en la ladera de montaas en el
piso inferior y superior del bosque montano entre 700 y 2500 msnm
Usos y Dosis: Muy mentada por sus propiedades estomacales. Empleada comnmente para cualquier
molestia o trastorno gastrointestinal. Aromtica, carminativa y sedante. Se emplean las hojas en la
preparacin del 3 por mil* en infusin. En enfermedades del hgado.

Tintura de Peperina
Peperina ............... 20 grs.
Alcohol de 70 ........ 100 grs.
Por cucharaditas en leche caliente, hidromiel o asociada con otras tinturas, como las de mastuerzo, carqueja
o boldo. Tres cucharadas durante el da.

Arenaria Roja - Spergularia rubra
Espergularia Roja
La arenaria roja es una planta anual o bienal, segn la zona en la que se encuentre. Est formada por un
tallo no muy erguido y bastante delgado. Las hojas se encuentran distribuidas en las numerosas ramas que
parten del tallo, son muy estrechas y se agrupan de dos en dos.
Existe otro tipo de hojas mucho ms pequeas que nacen entre las grandes; su forma es ms variada, pues
son triangulares o alargadas. La planta es vellosa en los extremos mientras que las hojas y el tallo ms
cercanos a la base carecen completamente de vello. Esta planta se puede encontrar en lugares silceos o
arenosos, especialmente en zonas sin cal en toda Europa. Se cra en zonas sin cultivar y al borde de
caminos.
La poca de floracin de la arenaria roja coincide con la primavera. Las flores son normalmente de color
rosado y bastante pequeas, alcanzando en el mejor de los
casos 5 mm. Estn formadas por un cliz con cinco spalos
y una corola de cinco ptalos. Nacen entre las hojas y se
agrupan en ramilletes. El fruto tiene forma ovalada y est
repleto de semillas de color parduzco. La recoleccin se
realiza en el mismo perodo de floracin, ya que es en este
momento cuando la planta es ms rica en principios
activos. Se recolecta la planta entera y se guarda en
montones en un lugar sombro y sin humedad para que
pueda secarse. Es importante que, una vez seca la planta, se
conserve en tarros hermticos y apartados de la luz.
La planta no est muy bien estudiada desde el punto de vista cientfico, aunque popularmente se ha
utilizado desde siempre como diurtico y tambin se sabe que acta sobre inflamaciones y espasmos de las
vas urinarias. Acta de forma preventiva contra la formacin de clculos renales y sedimentos urinarios.
En general se trata de una planta que favorece el buen funcionamiento de las vas urinarias. Se incorpor a
la medicina teraputica bastante tarde, aunque se utiliza desde hace ya muchos aos como remedio casero,
bien sola o bien mezclndola con otras plantas diurticas como ella.
Infusin: Se pone un litro de agua a calentar y cuando est hirviendo se aaden unos 40 gr. de la planta
bien seca; se deja enfriar y se cuela. Se pueden tomar cuantas tazas se desee, pues no resulta perjudicial
para la salud. Si el sabor no resulta muy agradable se puede endulzar con azcar.
Esta planta frecuentemente se asocia a otras hierbas diurticas a fin de aumentar su efecto. En farmacia es
fcil encontrarla tanto sola como mezclada con otras.
Diurtico. Antiedematoso. Antirreumtico.

Clase 8

- PEZUA DE VACA: Combate la diabetes./BOLDO HOJAS: Digestivo. Afecciones hepticas.
Expectorante./YERBA CARNICERA: Diurtica. Antirreumtica./ROMERO: Estomquico.
Emenagogo.

Pezua de vaca o pata de buey

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Nombre cientfico: Bauhinia candicans Benth.
Familia: Leguminosas.
Sinnimos: Bauhinia forficata Hook.
Origen del nombre cientfico: El nombre del gnero est
dedicado a los botnicos suizos del siglo XV, Gaspar y Juan
Bahuin.
Otros no mbres populares: Pata de vaca, pezua de buey, pata
de chivo, falsa caoba, mahagoni, cauba. En Uruguay, caoba del
pas, falsa caoba. En Paraguay, caoba falsa, toro p.
Descripcin
Arbol de 3 a 8 m de altura, excepcionalmente hasta 12 m,
corteza delgada, parduzca; ramas y ramitas algo pubescentes, a
veces con aguijones estipulares curvos en los nudos. Hojas
simples, caducas, bilobadas, acorazonada en la base, de 4 a 15
cm de largo y 4 a 14 cm de ancho, margen entero, glabras en el haz, glabras o tomentosas en el envs.
Flores hermafroditas, grandes, de 7 a 10 cm de largo por 6 a 9 de ancho, color blanco, dispuestas, por lo
comn, en racimos axilares o terminales de 1 a 3, sobre pednculos breves de 0,5 a 1 cm de largo.
Fruto, legumbre bivalva, dehiscente, coricea, chata, de 10 a 20 cm de largo por 1,5 a 2,5 cm de ancho.
En la provincia de Tucumn florece desde finales de la primavera hasta mediados del verano. Fructifica
hacia el final del verano. Las vainas cuelgan de las ramas, ya sin semillas, hasta junio. En Doa Dolores
florece desde inicio del verano.
Es la forma de las hojas, similar a la huella dejada sobre la tierra por el vacuno, lo que da origen a diversos
nombres populares.
Habitat
Sur de Brasil, Uruguay y Norte de Argentina. Cultivada como planta ornamental. En Argentina se ha
extendido por cultivo desde Buenos Aires hasta Jujuy.
Parte usada
Las hojas y la corteza.
Usos
Las hojas se utilizan contra la diabetes, estomacales y antitusgenas; las hojas y la corteza como astringentes
y antispticos en gargarismos.

Boldo
Nonbre cientfico: Peumus boldo
Indicaciones: Insuficienciaheptica, Hepatitis, Disquinesia biliar, Colelitiasis, Dispepsias, espasmos
gastrointestinales, Estreimiento, Migraas, Cistitis..
Contraindicaciones: Obstruccinde las vas biliares y litiasis biliar, Enfermedades
hepticas graves, Embarazo, Lactancia por la presencia de alcaloides.
Observaciones y precauciones
La esencia a partir de 0,3 gr. puede provocar vomitos ydiarreas. Dosis mas elevadas
pueden producir un efecto narctico o convulsivante. Es importante su uso en forma
de curas discontinuas.
Posologa
- Infusin: 10gr./L./3 tazas al dia/ antes de las comidas
- Extracto fluido: 1-3 ml diarios.
- Tintura(1:5): 0,5-1 ml diarios.
- Extracto seco: 0,2-0,6 gdiarios.
Parte usada: Las hojas
Principios activos: Alcaloidesisoquinolnicos derivados de la aporfina y noraporfina (la boldina, la
isoboldina, laurotetanina, laurolitsina), Aceite esencia (hidrocarburos monoterpnicos, monoterpenos
oxigenados), Flavonoides y taninos (1-2%).
Accin farmacolgica: Digestiva (aperitiva, colertica, colagoga) as como hepatoprotectora.
La boldina tiene propiedades antioxidante, antiinflamatoria, antipirtica, antihelmntica y fungicida. El
aceite esencial tiene actividad bactericida.

Poleo
Nombre cientfico: Lippia, Turbinata, Gr. Var. Intergrifoia. Familia de las
Verbenceas.
Usos y Dosis: Para taquicardias y cualquier trastorno gastrointestinal, asociado
con hierbas de accin parecida. Infusin bien caliente, azucarada o no, al 20 por
mil.* 2 a 3 tazas por da. Como es abortivo, mejor qu las embarazadas se
abstengan de usarlo.
Al 100 por mil* en cocimiento los indgenas lo usan para acelerar partos lentos.
29

Tintura de Poleo
Poleo, hojas...... ...... 25 grs.
Alcohol de 70 ......... 100 c.c.

Borraja
Latn
Borago officinalis
Droga
El aceite de borraja obtenido de la semilla. Popularmente se han empleado tambin las partes
areas y las flores.
Indicaciones
Aceite de borraja: Prevencin de trastornos cardiovasculares como hipertensin, infarto de
miocardio, accidente vascular cerebral de tipo isqumico etc., siendo el cido -linolnico el
que, de entre todos los cidos grasos esenciales, ejerce un control protector ms acentuado.
Tratamiento del sndrome premenstrual.
Tambin se utiliza como suplemento de cido -linolnico en dermocosmtica y en el
mantenimiento del buen estado de la piel.
Parte usada
Semillas

Existen estudios que avalan la eficacia de una dieta rica en cidos grasos esenciales para el tratamiento del
eczema atpico, as como para reducir las recaidas en los casos de esclerosis mltiple.
Los preparados a base de flores o partes areas de borraja se emplean popularmente como diurtico,
antiartrtico, diafortico, sedante, tnico cardiaco y antiinflamatorio, as como en resfriados, faringitis,
bronquitis, flebitis y transtornos de la menopausia. La eficacia para estas indicaciones no ha sido
demostrada.

Pulmonaria officinalis
La Pulmonaria officinalis es una planta herbcea perenne perteneciente al gnero
Pulmonaria. Posee un rizoma que se adentra algunos centmetros bajo tierra y sigue un
curso horizontal. En primavera desarrolla un tallo de 10 a 30 centmetros. Las hojas de
las rosetas basales tienen un peciolo largo, son cordadas u ovadas y de pice agudo. Las
hojas caulinares son alargadas alternas de superficie rugosa con manchas blancas, por
lo que recuerdan vagamente a los pulmones. Hojas y tallos cubiertos de una aspera
pelusilla.
Las flores, que crecen en la punta de cada tallo, son de color rosa purpreo tornndose
azules cuando se abren. La floracin se da de marzo a mayo.
Extendida por el Centro y Occidente de Europa en zonas hmedas de barrancos,
laderas, ribazos de bosques, terraplenes de caminos, terrenos incultos y en bosques. En
Espaa ampliamente extendida por todo el territorio en zonas hmedas hasta los altos
valles de los Pirineos y de otras montaas
Principios activos
Esta planta contiene Taninos entre el 10,27% y 10,67%. Materias grasas compuestas de cidos estearnico,
palmitnico y miristnico. cidos resnicos, alcohol cerlico, fitoesterina, flobafeno, azcar invertido,
polisacridos...
Las cenizas son ricas en sales de potasio y calcio, as como en cido siliclico. Tambin tiene una sustancia
de carcter saponnico que puede provocar hemlisis dbiles.
Virtudes
Las partes areas de la planta en floracin se recogen con fines medicinales (sumidades floridas y hojas)
cortndolas un poco por encima del nivel del suelo y se secan a una temperatura no superior a los 45C.
Se utiliza en forma de infusin para el tratamiento de la tos, tos ferina, bronquitis y los dolores de garganta
y afona. Adems es sudorfica, antiinflamatoria y diurtica. La decoccin al 10 % se emplea en compresas
como desinfectante, emoliente y antiinflamatoria de heridas.
En cocimiento de un buen puado de planta dejando que hierva un cuarto de hora, el lquido se toma en
cuatro tazas repartidas durante el da para facilitar la expectoracin y fluidificar los esputos.
Tambin se recomienda en las diarreas, hemorroides y afecciones de la vejiga urinaria.

Yerba Carnicera
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Sinnimo: Carnicera
Familia: Astereaceae
Genio: Conyza
Especie: Bonaeriensis Chuquiraga J ussieui
Sinnimos: Erigera Bonaeriensis
Droga y usos:
a) La infusion de ramas y flores al 1%, se indica como descongestionante del higado (2-3 copas
al dia).
b) La infusion al 3-4% se usa como diuretico en las afecciones del aparato genito-urinario y
tambien en lavados uretrales.
c) El cocimiento de la planta entera al 10% se usa como depurativo antirreumatico,
especialmente para eli-minar el cido urico.
Principios activos: oleo-resinas, alcaloides, taninos.
Es una hierba pubescente con flores dispuestas en captulos y estos agrupados en panojas
terminales; hojas tiernas angostas.
Es comn en todo el pas; vive generalmente a orilla de caminos. en campos frtiles, tierras de
cultivo. Se suele usar, tambin, otras especies afines.

Romero
Latn: Rosmarinus officinalis.
Otros nombres:Resmarina, Rosmarino, Hierba de las coronas. Cat: Romer, Roman.
Descripcin:
Subarbusto o mata vivaz, rstico, erguido o ascendente, muy ramificado (1,5-1,8 m de
anchura), de 50-80 cm de altura, y puede llegar hasta los 200 cm; verde todo el ao,
con los tallos jovenes cuadrados y ligeramente borrosos, esta borra se va perdiendo al
crecer y los tallos aosos son de color rojizo y con la corteza resquebrajada. Las hojas
son pequeas y muy abundantes, con forma linear, de 2 a 3 cm de largo y unos 3 mm
de anchura, opuestas, ssiles, enteras, con los bordes torcidos hacia abajo,
verdioscuras, lustrosas por el haz, blanquecinas y cubiertas de pelo por el envs,
coriceas y en la zona de unin de la hoja con el tallo nacen los ramilletes florferos.
Las flores son de unos 5 mm de largo, con corola bilabiada de uno sola pieza , el labio
superior tiene una escotadura que lo escinde en dos y el inferior tiene tres lbulos de
los cuales el central es ms grande y con forma de capuchn, el color es azul-violceo
plido, rosa o blanco, con cliz verde o algo rojizo bilabiado y acampanado, el labio superior es entero o
con tres dientecitos diminutos y el inferior est profundamente hendido en dos dientes triangulares, lleva
pelos muy cortos que suele perder hacindose lampio, son flores axilares, muy aromticas y melferas, se
localizan en la cima de las ramas, tienen dos estambres encorvados casi pegados a las anteras que estan
soldados al tubo de la corola y tienen un pequeo diente. El fruto, encerrado en el fondo del cliz , est
formado por cuatro pequeas nuececitas trasovadas, en tetraquenio, de color parduzco.
Existe otro romero mucho ms escaso en el sur y el sureste, en la zona subcostera de las provincias de
Almera y Granada, el Rosmarinus eriocalix que vive tambin en el norte de Africa y se diferencia
facilmente por sus inflorescencias densamente cubiertas de largos pelos glandulares y sus hojas ms cortas;
tiene dos razas, una con hojas verdas y otra con hojas plenamente cubiertas de pelos blanquecinos
(Rosmarinus tomentosus) que hay que considerar como subespecie o variedad del anterior.
Distribucin:
Se cra en todo tipo de suelos, preferiblemente los ridos, secos, ligeros, algo arenosos, permeables, bien
drenados y calcareos, se adapta a los suelos ms pobre pero no le convienen los arcillosos compactos. Se le
encuentra desde el nivel del mar hasta los 1.500 m. de altitud en las montaas ms calidas; prospera mejor
en el piso basal que en el montano; prefiere las zonas bajas o medias. A ms altitud da menor rendimiento
en la produccin de aceite esencial. Forma parte de los matorrales que se desarrollan en los sitios secos y
soleados en zonas de encinar: zonas degradadas por tala o quema y laderas pedregosas y erosionadas.
Habita en la regin mediterranea del Sur de Europa y del Norte de Africa , tambin en Asia menor. En las
Baleares se encuentra en todas las islas mayores y en la Pennsula slo falta o escasea en puntos del Norte y
el Noroeste, siendo frecuente en las tierras bajas de clima clido.
Floracin:
Florece dos veces al ao, por la primavera y por el otoo.
Recoleccin:
En primavera y verano.
Parte usada:
31
La partes areas o sumidades floridas.
Propiedades:
Estimula el trabajo del estmago y del hgado. Estimulante de los nervios (tnico). Favorece la
menstruacin.
Indicaciones:
Falta de apetito dd por causas a debilidad del estmago, Debilidad general y nerviosa.Cansancio cerebral.
Falta de memoria. Gases intestinales. Congestin del hgado. Retrasos menstruales. Menstruaciones escasas
y dolorosas.
Uso: Al interior en infusin. Una cucharadita por taza. Tres al da. Al exterior, la misma infusin pero para
fortalecer el pelo, enjuagndolo despus del lavado. Al exterior tambin, se usa en tintura contra golpes y
dolores.
Sustancias activas:
Aceite esencial, taninos, saponina (poca), cidos vegetales, sustancias amargas y flavonoides.

Clase 9

- CARQUEJA: Digestiva. Colagoga./RUDA: Emenagogo. Combate parsitos./CEDRN: Digestivo.
Carminativo./SARAND: Combate la diabetes./CENTELLA ASITICA: Celulitis. Vrices.

Carqueja
Baccharis genistelloides var. crispa (Spreng.) Baker in Mart.
(Compuestas)
Sinnimos:
Carqueja, carquejilla
Parte utilizada:
Hojas y tallos jvenes.
Propiedades:
Tnico, aperitivo y eupptico. Tambin es febrfugo, antimicrobiano,
vermfugo y hepatoprotector.
Indicaciones:
Se emplea para combatir la anemia, y en trastornos digestivos (diarreas y mala digestin). En clculos
biliares y hepticos, enfermedades de la vejiga, del hgado y de los riones.
Debido a su efecto disolvente, diurtico y depurativo, es excelente en caso de gota, llagas venreas,
inclusive en casos de lepra. En uso externo (grgaras) est indicado en anginas y faringitis.
Forma de empleo:
En forma de t (cuatro cucharadas soperas para un litro de agua), tomndose varias tazas al da. Para hacer
grgaras se prepara una decoccin fuerte (de 60 gramos por litro de agua) de esta hierba aplicndose sobre
las partes afectadas.

Ruda
Parte utilizada:
Sumidades antes de florecer (brotes).
Propiedades:
Emenagogo, abortivo, rubefaciente y revulsivo.
Indicaciones:
Esta indicada para normalizar las reglas suspendidas bruscamente. En uso externo se
emplea contra el reumatismo y en distintos problemas de la piel.
Contraindicaciones:
No se recomienda en embarazo por provocar aborto.
Forma de empleo:
Infusin de 2 a 5 gramos de planta para un litro de agua. Tomar dos tazas al da.
Contra las lombrices se usa de la siguiente manera: se hierve diez gramos de ruda en
un cuarto litro de aceite comestible y se toma dos cucharaditas por da Tambin se
hacen enemas con la decoccin de las hojas a la dosis de 10 gramos por litro de agua.
Precauciones:
Planta muy txica, que a altas dosis provoca hemorragias uterinas intensas,
gastroenteritis, confusin mental e incluso la muerte.

Cedron
Lippia citriodora H. B. & K. (Verbenceas).
Sinnimos:
32
Cidrn, hierba Luisa, pachol.
Parte utilizada:
Hojas y planta florida.
Propiedades:
Digestivo y sudorfico, carminativo y espasmoltico.
Indicaciones:
Se usa para combatir dolores del estmago y de los intestinos, especialmente de origen nervioso. Ofrece
buen resultado en el tratamiento del decaimiento general, histerismo y abatimiento nervioso. Tambin se
usa en espasmos gastrointestinales y dolores menstruales.
Forma de empleo:
Se emplean las hojas y zumo de las flores en infusin, 15 gramos para un litro de agua (una cucharada
sopera por taza de agua), tres veces al da.

Sarand:
Phillantus sellowianus, Sarandi blanco

Reduce el azcar y es ligeramente laxante. Se emplea el leo y las
hojas.
Se recomienda al 40 por mil en cocimiento de 5 minutos, 3 tazas al
da.

Tintura de sarand
Sarand...........................30 gr
Alcohol 80..................100 cc

3 o 4 cucharaditas en te, mate, etc.

Centella Asitica
Latn: - Centella asiatica - Hydrocotile asiatica
Droga
Los frutos.
Indicaciones
Lesionescutaneas: Heridas
Ulceras
Eczemas
Intertrigos
Eritema
Estrias
Quemaduras
Cervicitis
Vulvovaginitis
Prevencin de cicatrices hipertrficas y queloides
Ulceras corneales
Queratitis
Ulceras estomacales y duodenales por estrs..
Insuficiencia venosa crnica
Venas varicosas
Hipertension venosa
Prevencin de problemas circulatorios en vuelos de media y largadistancia.
Celulitis.
Precauciones
Puede provocar trastornos digestivos: nauseas, doloresgastricos. Se recomienda tener precaucion al usarla
por via interna.
Posologa
10-30 gotas / 3veces al dia. Como cicatrizante: 1-2 g diarios/via oral /en 3tomas
Parte usada
Partes areas desecadas
Principios activos
Saponinastriterpnicas pentacclicas:AsiaticsidoMadecassido
Centellsido
Taninos
Aceite esencial
Fitosteroles
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Muclagos
Resina
Aminocidos libres
Flavonoides
Alcaloide (hidrocotilina),
Acidos grasos (cidos linoleico, linolnico, oleico,
palmtico y esterico).
Accin framacolgica
Accin cicatrizante>estimula la activacin fibroblstica>efectoreepitelizante,
Inhibe el proceso inflamatorio que podra provocar hipertrofia en cicatrices.
Accin venotnica
Actividad antiulcerosa
Actividad antivrica e inmunomoduladora.
.
Clase 10

- SEN HOJAS: Laxante./COLA DE CABALLO: Diurtica. Antirreumtica./TILO:
Sedante./CONTRAYERBA: Para curar llagas o lceras./UVA URSI: Diurtica. Astringente./CUASIA
AMARGA: Pediculosis. Vermfuga.

Sen
Especie vegetal: Sen (Cassia senna L.).
Familia: Leguminosae (Fabaceae).
Otros nombres: Cassia acutifolia Dell., Cassia angustifolia Vahl., Cassia italica Mill., Cassia obovata Col.,
sena, sen de Alejandra, sen de la India, sen de Jartum.
Partes usadas: Hojas, frutos y flores.
Descripcin: Son arbustos o subarbustos perennes. Presentan hojas paripinnaticompuestas con glndulas en
los foliolos o en los peciolos. Las flores son amarillas y a veces, blancas o rosas.
Aparecen en racimos axilares o en posicin terminal. Los frutos son vainas.
Propiedades
Purgante
Laxante de contacto
Indicaciones
Estreimientos no inflamatorios del sistema digestivo
Nota aclaratoria con respecto a su uso: Al igual que todos los laxantes, se debe evitar su
uso indiscriminado, ya que acta por irritacin de la mucosa intestinal. Los sensidos se
transforman en senidinas por accin de la flora intestinal, los cuales a su vez se
transforman en compuestos como la rhena, principio activo del intestino. Su efecto se
nota a las 8/12 horas de haberlo tomado va oral. Auque en general se utilizan las hojas,
lo cierto es que los folculos tambien actan como laxantes auqneu de una manera ms
suave, lo cual es en cierto modo una ventaja, especialmente en la utilizacin peditrica.
Los folculos presentan de este modo menos efectos secundarios, en especial nuseas.
Contraindicaciones
El sen puede producir dolores espsticos en el intestino, lo cual es debido a la presencia de sennanigrinas,
muy solubles en agua caliente. Tomemos nota de ello y no hervir nunca los folculos u hojas de sen,
preparndolo en forma de infusin. El sen no debe de mezclarse o combinarse nunca con anticidos o
productos alcalinos como el bicarbonato. Las embarazadas deberan abstenerse de su uso aas como las
madres que dan pecho. Las personas que sufren de inflamacin intestinal o hemorroides tambin deben de
abstenerse del sen.
Advertencias y precauciones especiales de uso
Nios. El sen debe usarse con precaucin en nios menores de 12 aos. Debe realizarse un diagnstico
adecuado antes de usar el sen para evitar complicaciones de una enfermedad existente, como en caso de
apendicitis, o la aparicin de efectos secundarios ms graves.
Ancianos. El sen debe usarse con precaucin en ancianos debido a que puede exacerbar estados de
debilidad, hipotensin e incoordinacin psicomotriz. Los ancianos deben comenzar el tratamiento con la
mitad de la dosis normal.
Interaccin con otros medicamentos y otras formas de interaccin
Antiarrtmicos tipo quinidina. El sen puede potenciar la aparicin de arritmias al administrarse junto con
quinidina debido a la hipopotasemia que produce.
Digitlicos. El sen puede potenciar la toxicidad de los digitlicos debido a la prdida de potasio.
Diurticos tiazdicos. Los diurticos tiazdicos pueden potenciar la prdida de potasio cuando se administran
junto con sen.
34
Corticoides. Los corticoides pueden potenciar la prdida de potasio cuando se usan concomitantemente con
sen.
Rizoma de regaliz. El regaliz puede potenciar la prdida de potasio cuando se administra junto con sen.
Estrgenos. El sen puede disminuir los niveles sricos de estrgenos debido a una disminucin en la
absorcin intestinal, por lo que van a antagonizar sus efectos.
Indometacina. La indometacina disminuye la eficacia de el sen debido a una inhibicin de la sntesis de
prostaglandina E
2
(PG-E
2
).
Adems de estas interacciones, la presencia de muclagos hace que exista un riesgo potencial de interaccin
debido a que los muclagos pueden retrasar o disminuir la absorcin oral de otros principios activos. Se
recomienda por tanto distanciar las dosificaciones de sen y otros principios activos.
Sobredosificacin
En caso de sobredosis se produce un cuadro caracterizado por desequilibrio hidroelectroltico con
hiponatremia, hipopotasemia, hipocalcemia e hipomagnesemia, espasmos abdominales, diarrea.
Sin embargo, la probabilidad de intoxicacin por el consumo de las infusiones es muy baja.
En caso de sobredosis o ingestin accidental, acudir a un centro mdico o consultar al Servicio de
Informacin Toxicolgica.

Cola de caballo
Equisetum Arvense Candalillo - Cienudillos- Equiseto Menor- Pinillo Junquillo
Esta planta puede llegar a medir hasta sesenta centmetros de altura y se distinguen en ella dos tipos de
tallos: los primeros en emerger de su rizoma subterrneo -que se mantiene a lo largo de los aos- son los
denominados frtiles, bastante menos resistentes que el segundo tipo de
tallos, los llamados estriles, por ser intiles para ejercer mecanismos de
reproduccin. Estos ltimos presentan a lo largo una serie de estras y
tienen un color verdoso; de ellos salen numerosas ramitas laterales.
Podemos encontrarlo en zonas hmedas y arenosas.

Por tratarse de un helecho no se puede hablar de poca de floracin, pues
carece de flores; pero en su lugar posee unos rganos reproductivos,
propios de los helechos, llamados esporangios, en cuyo interior se
encuentran las esporas. Estos esporangios aparecen en los tallos frtiles en
los meses de primavera; de las esporas, al caer al suelo, no sale otro helecho
sino una minscula plantita llamada protalo que solo se puede observar a
travs de microscopio. Al existir protalos de los dos sexos, los masculinos
son los encargados de fecundar a los femeninos de los que, ahora s, nacer
un nuevo helecho. Para recolectar este equiseto lo primero que hay que
hacer es determinar con exactitud la especie a la que pertenece; pues existen otros helechos muy semejantes
fsicamente como el equiseto palustre, que es venenoso, por lo que en caso de duda lo ms razonable es no
recolectarlo. Esta operacin conviene efectuarla en los ltimos meses de verano.
Tiene gran cantidad de sales de silicio, responsables de sus propiedades remineralizantes, por lo que se
emplea en casos de fatiga y convalecencia; adems aumentan el nmero de leucocitos y mejoran la
resistencia del tejido conjuntivo, por lo que se emplea como antirreumtico, consolidando las fracturas de
huesos. El cloruro de potasio y el de aluminio son los responsables de su marcada accin diurtica y as se
emplea en casos de hipertensin, hiperuricemia, oliguria, urolitiasis y obesidad. Tambin posee trazas de
vitamina C, alcaloides, resinas y, en mayor cantidad, saponsidos como la equisetonina y flavonoides. En
conjunto todos ellos le proporcionan propiedades hemostticas y cicatrizantes de lceras y heridas.
Decoccin de planta seca:
Se aaden quince gramos a un litro de agua hirviendo, dejndolo en contacto durante veinte minutos. La
posologa en nios es de 20 ml al da y 200 ml al da en adultos.
Decoccin:
Se aaden 50 gramos de planta fresca a un litro de agua hirviendo, dejndolo a esta temperatura durante 30
minutos; el lquido resultante -despus de dejarlo enfriar hasta los 35 C- se aplica en forma de compresas o
lavados, como cicatrizante en heridas y hemorroides.
Uso:
Remineralizante. Diurtico. Hemosttico.

Tilo
Tilia platyphillos Scopoli-Arguma - Tilln
35
rbol de considerable altura que presenta gran cantidad de hojas que son ms numerosas en la copa, lo que
lo hace muy amplio. Por este motivo su sombra es muy apreciada ya que a sta se aade adems el
agradable olor caracterstico que impregna sus aledaos al llegar la poca de floracin.
Las hojas son dentadas, de permetro irregular y acabadas en punta. Nacen de forma alterna. Las flores son
amarillentas o de color blanquecino y se agrupan en inflorescencias sobre una brctea membranosa.
Desprenden un aroma sutil que es muy apreciado. El fruto resultante es una cpsula de forma redondeada.

Para proceder a la recoleccin debe escogerse un da soleado y seco, cuando
las inflorescencias estn abiertas. Para llevarlo a buen fin debemos ascender
al rbol ayudados por sus fuertes ramas, procediendo a recoger las
inflorescencias en pleno grado de maduracin. Para su secado se retira la
brctea membranosa -que carece de propiedades- que si alguna vez aparece
ser para identificar fcilmente la muestra. El secado se har lo ms
rpidamente posible. Tambin se puede recolectar la corteza: para ello se
debe proceder en primavera.
Las inflorescencias del tilo contienen muclago, que acta como emoliente. Tambin posee un aceite
esencial con parnesol, que es un buen sedante y espasmoltico, por lo que est muy indicado en situaciones
de nerviosismo, ansiedad e insomnio. Adems presentan flavonoides como los tilarsidos, que le confieren
propiedades diurticas. A la corteza del tilo -sin el sber- se la conoce con el nombre de albura; sta
contiene cantidades considerables de taninos que le proporcionan caractersticas astringentes; y tambin
florglucinol y flavonoides que, por su efecto eupptico, colertico, espasmoltico y antimigraoso, se
emplea en casos de indigestiones, pudiendo producir hipotensin.
Infusin:
Tres gramos de inflorescencias se aaden a 250 mililitros de agua hervida, dejndolo en contacto durante
diez minutos; se pueden tomar hasta cuatro tazas al da, despus de las comidas principales -con lo que se
mejorarn las digestiones- y antes de acostarse para prevenir situaciones de nerviosismo e insomnio.
Decoccin:
Treinta gramos en un litro de agua, se dejan hervir durante quince minutos y se toma antes de las comidas.
Es un buen remedio contra las migraas y disquinesias biliares.
Infusin uso externo:
Cien gramos de las inflorescencias se aaden a un litro de agua, dejndolo hervir durante treinta minutos.
Este lquido sirve para preparar baos, aprovechando sus propiedades emolientes.
Uso:
Sedante. Diurtico. Hipotensor.
Contrayerba
Uso tradicional: sudorfica, depurativa
Aplicacin: infusin, tres tazas por da
Uva Ursi
Arctostaphylos uva ursi
Arrastrera - Madroo Rastrero - Manzanilla de Pastor - Uva de Oso - Uva de Zorro - Gayuba
Cuando an quedaban osos en las montaas de Europa, disfrutaban alimentndose
con las pequeas
bayas de la gayuba, que por su forma y sabor, parecen pequeas manzanas
harinosas. Son comestibles, aunque las propiedades medicinales de la planta residen
sobre todo en sus hojas. El uso de la gayuba se remonta a lejanos tiempos en los
pases del norte de Europa, pero los grandes botnicos clsicos, griegos y romanos,
desconocan esta planta. En el siglo XVIII ya eran conocidas, en toda Europa y en
Amrica, las excelentes propiedades de esta planta para el tratamiento de las
enfermedades de las vas urinarias.
Hbitat:
Aunque es originaria del norte de Europa y de Asia, en la actualidad se halla
extendida por toda Europa y Amrica del Norte. En Espaa se encuentra en su mitad
este. Abunda en terrenos pedregosos y laderas de las montaas.
Descripcin:
Su abarbusto leoso de la familia de las Ericceas, que alcanza de 15 a 30 cms. de altura. Sus tallos son
largos y rastreros, y las hojas son perennes, carnosas, pequeas y de color verde oscuro. Las flores son
redondeadas, de color blanco o rosado. Da fruto en baya de color rojo brillante.
Partes utilizadas:
Las hojas.
Propiedades e indicaciones:
Las hojas de la gayuba contienen taninos abundantes, que les confieren accin astringente, glucsidos
flavonoides, que determinan su accin levemente diurtica, y materias grasas y resinosas. Pero el principio
activo ms importante es la arbutina, glucsido fenlico cuya genina es la hidroquinona. Esta sustancia
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proporciona una potente accin antisptica y antiinflamatoria sobre los rganos urinarios, y se elimina con
la orina. Para que la hidroquinona ejerza su accin, se requiere que la orina tenga reaccin alcalina, pues
queda inactivada cuando el pH es cido. Esto no plantea ningn problema para quienes llevan una
alimentacin vegetariana, pues eliminan orinas alcalinas. Sin embargo, quienes siguen un rgimen rico en
carnes y mariscos, producen orinas cidas, y la gayuba no acta en ellos. Conviene, por lo tanto, que
durante el tratamiento con gayuba se siga una dieta vegetariana, rica en frutas y verduras, que adems de
alcalinizar la orina y permitir que acte la gayuba, tiene un efecto positivo sobre las afecciones urinarias. La
orina tambin puede alcalinizarse temporalmente tomando bicarbonato sdico, aunque su accin dura poco
tiempo y el bicarbonato no se halla exento de efectos secundarios. Dado que los grmenes productores de
infecciones urinarias a menudo se vuelven resistentes a los antibiticos y antispticos habituales, la gayuba
ofrece una alternativa vlida para tratar estas afecciones; aunque, en caso de infeccin urinaria, siempre
resulta necesario consultar con el mdico. La gayuba, sola o complementada por otros tratamientos, se halla
indicada en los siguientes casos:
Usos:
Pielonefritis: es la infeccin de la pelvis renal (cavidad que existe dentro del rin), en la que se recolecta la
orina producida. Esta afeccin cursa con fiebre en agujas (fiebre alta intermitente), orina turbia y dolor en
los riones. La gayuba, al eliminarse por la orina sus principios activos, acta como antisptica y
antiinflamatoria.
Cistitis (infeccin e inflamacin de la vejiga urinaria): la gayuba calma la sensacin de escozor y la
irritacin que se produce al orinar. Resulta especialmente efectiva en las cistitis crnicas rebeldes a otros
tratamientos.
Uretritis: infeccin de la uretra, que en algunos casos puede ser de origen venreo.
Prostatitis, producida casi siempre como consecuencia de una infeccin urinaria.
Clculos renales y arenillas: aunque segn algunos disuelve los clculos urinarios, esto no ha podido ser
demostrado. En cualquier caso, tiene una accin beneficiosa sobre estas afecciones, al impedir la infeccin
de orina que las suele acompaar.
La gayuba comunica un color verdoso a la orina, lo cual indica que el tratamiento est resultando efectivo.
Forma de uso:
Decoccin de 50-60 gramos de hojas secas y trituradas, humedecidas previamente durante 3-4 horas, por
cada litro de agua; hervir durante 15 minutos y tomar una taza cada 3-4 horas; no conviene espaciar ms las
tomas, pues los principios activos se eliminan rpidamente por la orina. Maceracin de 50 a 60 hojas en un
litro de agua; se dejan reposar durante 24 horas; despus se cuelan y se toman 3 tazas diarias ligeramente
calentadas; es una buena alternativa para tomar gayuba sin sufrir los efectos indeseables del tanino; aunque
sus efectos sean menos intensos que los de la decoccin. Existen diversos preparados farmacuticos a base
de extracto de gayuba, que el mdico puede recetar de acuerdo con la situacin del paciente.
Precauciones:
El tratamiento con gayuba no debe durar ms de 10 das seguidos. Si fuera necesario, se puede repetir
pasadas algunas semanas. Algunas personas con estmagos delicados pueden presentar intolerancia
digestiva al tanino que contienen las hojas de la gayuba. En tales casos, se recomienda rebajar la
concentracin de la tisana (poner solamente de 20 a 30 ramos de hojas) y tomar simultneamente carbn
vegetal, que absorbe los taninos.

Cuasia amarga
Quassia, cuassia, cuasia de Surinam.
Antiparasitario (pediculosis). Elimina del organismo todo tipo de parsitos. La cuasia amarga se extrae de
un arbusto que crece en el norte de nuestro pas (cuasia de Surinam). Se utiliza el corazn de
la madera, de donde se extrae el principio activo llamado cuasina; qumica
mente es un hidrocarburo soluble en alcohol.
La cuasina se ha utilizado desde el siglo XVIII como vermfugo, antimalrico y febrfugo.
Popularmente se lo usa como repelente de piojos y como pediculicida.
En un trabajo donde se evalu la efectividad de la cuasia amarga en soluciones alcohlica y
acuosa, la primera demostr tener efecto pediculicida. En cambio, el efecto repelente se
demostr con ambas preparaciones. Un segundo estudio comparativo demostr que el poder
pediculicida de la solucin alcohlica de la cuasia era similar al efecto con una solucin pura
de alcohol. Por lo tanto se duda de su efecto pediculicida per se.
Descripcin:
Nombre botnico: Quassia Amara L. Ex Blom familia Simarubceas.
Parte usada: Madera (albura) desecada, cortada en trozos. No debiera tener partes de
corteza. El extracto acuoso es cincuenta veces ms amargo que la quinina.
Composicin Qumica: Cuassinoides, esteroles, alcaloides del tipo indlico, trazas de aceite esencial y
pectinas.
Principio activo: Cuassinoides (lactonas).
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Detiene el desarrollo de los insectos. No afecta a las abejas. Acta fundamentalmente sobre insectos
succionadores. Se usan extractos o tinturas acuosas o hidro-alcohlicas o hidro-gliclicas para uso tpico,
para la profilaxis de la pediculosis y otras afecciones por insectos y caros.
Precauciones:(toxicidad) En el extracto acuoso, en uso oral, a las dosis normales, no se observaron efectos
txicos. La cuassina pura (el cuassinoide ms importante) es muy txica, por lo que se prefiere usar un
extracto de la planta y no el principio activo aislado. No se recomienda el uso interno de los extractos pues
provocan nauseas y vmitos si no estn bien dosificados (en bebidas alcohlicas se permite hasta 75 ppm).
Almacenamiento: Conservar bien cerrado, al abrigo de la luz y la humedad, en lugar fresco y seco.

Clase 11

- VALERIANA: Sedante: Antiespasmdica./ESTIGMA DE MAZ: Diurtica./YERBA DE LA PIEDRA:
Gargarismo. Afecciones vas urinarias./EUCALIPTUS: Catarros. Bronquitis. Asma./YERBA DEL
POLLO: Digestivo. Empacho de los nios.

Valeriana
Valeriana officinalis - Hierba de los Gatos
Es una planta herbcea, vivaz, que muere en otoo y aparece en primavera. Tiene un tallo largo, gordo y
completamente hueco del cual salen unas hojas enfrentadas entre s, con los rabillos soldados a la base. Las
flores son numerosas, en forma de ramilletes, y su fruto es seco. La raz, que es la parte que nos interesa, es
muy grande y cuando se seca despide un olor caracterstico muy desagradable, que ms bien recuerda al
sudor de pies. Por eso no es una planta que se recomiende tomar directamente -
aunque parece que los gatos no opinan lo mismo: el olor de la raz desecada los
atrae, incluso a distancia.
Florece aproximadamente en verano, segn la zona geogrfica.
De la valeriana se utiliza en medicina la pequea cepa que se forma en la base de la
planta, junto con las races. Estas se han de colectar en verano, hacia agosto
principalmente, o ya en otoo, aunque depender de las distintas zonas. Una vez
recogidas, se lavan con agua y se sacuden enrgicamente, cuidando de no daar su
epidermis, ya que la esencia de valeriana se encuentra ju sto debajo. Una vez lavada,
se deja escurrir, y queda as preparada para su uso farmacutico.
La planta posee un aceite esencial en concentracin que llega hasta el 1%; esta
esencia es muy rica en cido valerinico, alcoholes, terpenos y sesquiterpenos.
Cuando la planta est fresca, las concentraciones del cido valerinico son
pequeas; pero a medida que va secndose la raz va aumentando en cantidad,
siendo el responsable de sus efectos farmacolgicos y de su caracterstico mal olor. Se la considera frmaco
equilibrador del sistema nervioso, y est especialmente indicada para casos de ansiedad, insomnio,
taquicardia, depresin, cefaleas y espasmos gastrointestinales. Tradicionalmente, la valeriana se
administraba en forma de tinturas de la planta fresca o seca, en infusin o directamente en polvo, pero
actualmente lo ms cmodo es administrarla en forma de cpsulas o comprimidos. Una ventaja de esta
forma de dosificacin es que se evita su olor nauseabundo.
Tisana:
Se prepara con la raz fresca, machacando media onza y dejndola en agua un da. Se pueden tomar hasta 2
vasos diarios, previamente colada y endulzada.
Vino de valeriana:
150 g. de la raz, bien machacada y lavada, que se aaden a 1 litro de vino de Jerez. Se remueve a diario
durante 15 das y despus se filtra. Se pueden tomar 2 3 copitas al da.
Infusin:
Mediante una maceracin en fro, con dosis de 0,5 a 5 gr. de raz. Eficaz contra los vmitos, la timpanitis y
los parsitos intestinales.
Extracto fluido:
De 10 a 20 gotas, cuatro veces al da.
Extracto seco (4:1):
0,3 a 1,9 gramos al da, teniendo en cuenta que un gramo del extracto equivale a 4 gramos de la planta seca.
En el mercado, a travs de las oficinas de farmacia, se puede encontrar esta planta en multitud de formas
farmacuticas.
Usos:
Sedante. Anticonvulsivo. Vermfugo.

Estigma de maz
Zea mays - Barba de choclo - familia de las Gramneas
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Limpian las vas urinarias de arenillas, catarros y mucosidades. Se recomiendan
especialmente contra las afecciones de los riones y la vejiga, y coadyuva en los
casos de reumatismo al precipitar toxinas acumuladas que se eliminan por orina.
Calma dolores renales, de la cintura, etc.
Es tambin benfica para los hepticos; y sirve para eliminar la acumulacin de
lquidos en las piernas, rodillas, tobillos (edemas). Si bien esta planta es innocua, no
deben administrarse di urtico en casos de inflamacin aguda del rin o prstata,
sin consulta especializada.
La planta:
Es una monocotilednea anual y de altura muy variable; algunas formas no llegan a
1m. y otras sobrepasan los 5m. Su sistema radical est compuesto por tres tipos de
races: las seminales, las coronales y las areas. Las races seminales o primarias
estn compuestas por la rdicula y unas pocas races laterales que crecen
adventiciamente desde la base del primer nudo del tallo inmediatamente arriba del
nudo escutelar. Las races coronales nacen de la porcin basal del tallo a partir de la
base de los entrenudos subterrneos y en un nmero aproximado de 85 races que se ramifican y sub-
ramifican posteriormente.
Se usa en infusin al 30 por mil.
Parte usada: el estigma.
Infusin
Es muy conocido el buen efecto del t de barba de choclo. Puede ser empleado contra muchos malestares y
enfermedades. Provoca la secrecin de la orina; combate las enfermedades de los riones. Regulariza todo
lo que est en relacin con la secrecin de la orina, como son los riones, la vejiga y las vas urinarias. El t
limpia la orina.
Este t alivia y combate toda clase de dolores, como son dolores reumticos, hombros adoloridos, dolores
de espalda, de cintura, de piernas, etc. Tambin calma los dolores que producen las blenorragias. Adems se
aconseja tomar dicho t contra el tifus.
Cantidad: En un litro de agua 20 gramos de la barba de choclo se prepara en infusin y se toman varias
tazas por da.

Yerba de la piedra
Nombre cientfico y sinnimos
Usnea barbata (L.) Vigg. var. hieronymii (Krempehl.) M Arg. = U. hierynomii Krempehl. = U. hieronymii
Krempehl. var. adusta Krempehl.
Otros nombres populares
Barba de piedra
Familia: Usneceas (lquenes).
Lquen fruticuloso que semeja un pequeo arbusto de entre 3 y 6 cm de altura, de color verde amarillento,
verdoso opaco o verde olivceo que crece sobre las piedras en lugares ms
o menos hmedos.
Los lquenes son organismos de doble naturaleza, lo que predomina en
ellos es un hongo, que forma la masa principal del lquen, pero examinado
al microscpio se ve un segundo componente, un alga, de clulas de color
verde, en este caso, con quien est asociado.
Habitat
Crdoba, San Luis, La Rioja, Catamarca, Tucumn, Salta, Jujuy, etc., toda la zona serrana
Parte usada
Toda la "planta".
Esta especie no se halla inscripta en la Farmacopea Nacional Argentina.
Cultivo
Esta especie es aprovechada a partir de la recoleccin de ejemplares que crecen silvestres sobre las rocas.
Ha sido mencionada como presionada por sobrerecoleccin en el rea centro-oeste de la provincia de
Crdoba, pero no hay datos cuantitativos al respecto.
Usos:
a) El cocimiento al 1% se usa como tnico en la clorosis.
b) En tisana al 3% se usa como antidispptico.
c) El cocimiento al 2% se usa en gargarismos y en lavado de heridas, por su accion astringente.
d) Tambin se aplica el polvo en heridas ulcerosas.
Principios activos: taninos, hetersidos.
Liquen arborescente de 5 a 7 cm. de alto, de color verde agrisado, ramillas cilndricas con apndices
caducos. Las fructificaciones (apotecios) son circulares, ligeramente cncavas, bordeadas de cilias de
diferente longitud.
Crece sobre las piedras de los campos, sierras y cerros de todo el pas.
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Eucalipto - Eucaliptus globulus Labill
Oriundo de Australia, se ha introducido progresivamente en Europa. No resiste temperaturas bajas. En un
principio su cultivo se emple para desecar terrenos pantanosos en los que existan grandes plagas de
paludismo. Este rbol, por el tipo de crecimiento tan rpido que posee, se caracteriza por la gran cantidad de
agua que necesita. Esto produce la deshidratacin del terreno sobre el que crece, y de esta manera, se
consigue evitar la proliferacin de los mosquitos transmisores de esta enfermedad que suelen utilizar este
tipo de terrenos como "caldo de cultivo".
La floracin se realiza en otoo e invierno. La recoleccin se efecta seleccionando los cladodios bien
formados y dejndolos desecar en lugar ventilado y al sol.
El aceite esencial, formado por una gran cantidad de eucaliptol, tiene accin antisptica sobre las vas
respiratorias, tanto por va inhalatoria como por va oral, si bien en este ltimo caso debe administrarse en
bajas concentraciones, ya que puede provocar irritacin gstrica, acidez, vmitos... Por va tpica se emplea
en la preparacin de pomadas balsmicas, cicatrizantes y antispticas. Tambin tiene accin expectorante, y
-aunque en menor medida- antihelmntica e hipoglucemiante, emplendose en diabetes ligeras. Su uso est
contraindicado en tratamientos con sedantes, antiepilpticos y analgsicos, ya que acelera el metabolismo
heptico de stos, y tambin resulta inadecuado su empleo durante el embarazo y la lactancia.
Decoccin:
Tres hojas -bien desmenuzadas- por taza, dejndolo en ebullicin durante un minuto; una vez retirado del
fuego se deja reposar diez minutos en infusin. Este preparado se puede repetir tres veces al da.
Supositorios:
Se emplea desde 100 hasta 400 miligramos por supositorio, pudindose utilizar de una a tres veces al da.
Jarabe:
Preparado con el 10% de eucalipto, se puede tomar hasta tres cucharadas al da.
Va inhalatoria.
Es conveniente asegurarse previamente de la tolerancia a esta esencia, ya que pueden existir casos de
alergias a esta planta. Se aplica durante 15 segundos y se espera media hora para comprobar que no existe
reaccin adversa. La infusin se prepara con 10 gramos de hojas trituradas o tambin con 12 gotas de
esencia en un litro de agua hirviendo que se dejar enfriar mientras se inhalan los vapores de agua que
arrastra la esencia de las hojas. Su empleo tambin es adecuado en invierno para contrarrestar la sequedad
que producen ciertos tipos de calefacciones y ambientes propios de zonas secas. En estos casos se utiliza un
par de hojas en un recipiente con agua hervida o en un humidificador.
Usos:
Antisptico. Expectorante. Cicatrizante.

Yerba del pollo - Guilleminea Lanuginoca Noq
Depura la sangre, es diurtica, y es un remedio contra el empacho de los nios.
Hervir 30g por litro de agua. Tintura: 20g en 100cc de alcohol 70. Los nios hasta
los doce aos deben tomarla por cucharaditas, los adultos por cucharadas.

Clase 12

- FUCUS: Regula peso corporal./ZARZAPARRILLA: Depurativa. Diafortica./GINKGO BILOBA:
Ayuda a la circulacin favoreciendo la irrigacin sangunea./UA DE GATO: Estimulante inmunitario.
Antivrico./HAMAMELIS: Vasoconstrictor.

Fucus
Fuco Vejigoso - Fucus vesiculosus - Lechuga de Mar - Sargazo Vejigoso
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Las algas son un conjunto de plantas que habitan en las aguas, tanto dulces como marinas, as como en
zonas muy hmedas. El fucus -tambin llamado lechuga de mar-
pertenece a las algas pardas o feoficeas, en las cuales el verdor
caracterstico de la clorofila queda oscurecido por otros pigmentos,
principalmente uno llamado ficoxantina, de color oscuro.
Por su textura resulta muy til para envolver el pescado y mantenerlo
fresco, y por ello no es difcil encontrar esta planta entre los desechos de
cualquier mercado. El fucus es un verdadero concentrado de agua de mar.
Como muchas otras algas marinas, es capaz de acumular yodo en unas
estructuras llamadas yoducos, lo que le confiere una accin estimulante
tiroidea, aumentando el metabolismo celular. Por esta razn se utiliza con
mucha frecuencia en las terapias de obesidad. Adems del yodo, tambin es muy rica en otros elementos y
sales universales: potasio, bromo, cloro, magnesio, calcio, hierro, slice, etc. Esta composicin la convierte
en una planta con efecto remineralizante. Las sales potsicas tienen adems un efecto diurtico. Otros
componentes del alga son sustancias mucilaginosas como la algina y el glucosano soluble laminarina. stas,
en contacto con agua, se hinchan en el estmago sin ser asimiladas, cumpliendo as un papel de agentes
saciantes del apetito, amn de ejercer una suave accin laxante. Adems, por la gran capacidad de
adherencia y el poder de revestimiento de las soluciones coloidales de los alginatos, acta como protector
de las mucosas digestivas. La laminarina ejerce una accin reductora del colesterol y otros lpidos.
Baos de fucus:
Dentro de la terapia antiobesidad.
Pomadas del alga:
Con el mismo fin.
Alginato clcico en polvo:
Se aplica sobre heridas con el fin de parar la hemorragia y acelerar la cicatrizacin.
Decoccin:
Se utilizan de 10 a 15 gramos del alga en un litro de agua. Se hierve durante 5-6 minutos y se pueden tomar
de 2 a 4 tazas al da.
Extracto fluido:
Entre 25-40 gotas, antes de las principales comidas.
Jarabe:
Contienen hasta un 10% de riqueza en fucus. Se toma una cucharada grande 4 veces al da.
Polvo del alga:
En cpsulas o en comprimidos. Se tomarn de acuerdo con la cantidad que tengan de principios activos y
siempre segn criterio facultativo.
Parches transdrmicos:
Existen en el mercado, pero su eficacia es muy dudosa y su precio muy alto, por lo que no estn
aconsejados.
Cpsulas o comprimidos:
En este formato se suele asociar a correctores organolpticos, como el rabo de gato, que enmascara su mal
olor.
Uso:
Remineralizante. Estimulante tiroideo. Diurtico.

Zarzaparrilla:
Smilax aspera Salsaparrilla - Uva de Perro - Zarza Morisca
La zarzaparrilla era conocida por Dioscrides y Teofrasto, y tambin la mencionan Laguna y Mattioli. Sin
embargo, su popularidad alcanz las mximas cotas cuando los espaoles aplicaron el nombre de
zarzaparrilla a varias especies americanas del gnero Smilax (siglo XVII), como:
Zarzaparrilla mexicana o de Veracruz (Smilax aristolochiifolia Miller),
que como su nombre indica se da sobre todo en Veracruz y otros lugares de
Mxico.
Zarzaparrilla de Honduras (Smilax regelii Killip.-Morton), propia de
Centroamrica y las Antillas.
Zarzaparrilla de Jamaica (Smilax officinalis Kunth.), que se da en
Centroamrica y las Antillas.
Zarzaparrilla de Lisboa (Smilax spruceana A. D.C.), llamada tambin de
Maran o de Par, propia del Brasil.
Zarzaparrilla filipina (Smilax leu- cophylla Blume), que se cultiva en
Malasia, Indonesia y Filipinas.
La composicin y propiedades de todas estas especies del gnero Smilax son
muy similares a la zarzaparrilla spera y eran usadas por los indgenas como depurativas, y como se les
atribuan poderes curativos sobre la sfilis, levantaron grandes expectativas, que luego se demostraron
infundadas.
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Hbitat:
Bosques secos de Centro y Sudamrica y del sur de Europa.
Descripcin:
Subarbusto espinoso de la familia de las Liliceas, que trepa a rboles de hasta 40 m de altura. Sus hojas
son grandes, bordeadas de espinas y con forma de corazn. Las flores son blancas, y los frutos rojos o
negruzcos.
Partes utilizadas:
El rizoma y la raz.
Contiene glucsidos saponnicos, resina, y aceite esencial, que le confieren propiedades diurticas,
sudorficas, depurativas, aperitivas y tonificantes. Favorece la eliminacin de urea, de cido rico y de otros
residuos orgnicos, y disminuye el nivel de colesterol en la sangre. Se usa en los siguientes casos:
Reumatismo, artritismo, gota.
Enfermedades de los riones: clculos renales, nefritis, insuficiencia renal.
Afecciones febriles: gripe, fiebres tropicales, etctera.
Inapetencia, digestiones pesadas.
Afecciones dermatolgicas: acn y eccemas.
Uso:
En el tratamiento de la sfilis puede resultar interesante pero nicamente como complemento del tratamiento
especfico, por su accin depurativa.
Preparacin:
En infusin con 30-40 gramos de rizoma o raz triturados en un litro de agua, de la que se consumen de 3 a
5 tazas diarias, antes de las comidas.
Precauciones:
Dosis altas producen nuseas y vmitos. No se recomienda el consumo de las bayas de la zarzaparrilla. No
confundir sus bayas con las de la nueza o las de la hiedra, que son muy txicas.

Ginkgo Biloba - Ginkgo biloba
De origen chino, es un rbol alto, verde en verano, con copa coniforme muy ramificada. El tronco, muy
erguido, llega a ser bastante grueso. Las hojas se disponen en espiral; son largamente pecioladas y con
limbos m
uy variados. Tiene flores masculinas y femeninas. Las semillas son del tamao de una ciruela, amarillas y
carnosas en su interior.
El ginkgo florece entre comienzos de las primavera y finales de verano. De su recoleccin la parte que ms
interesa con fines teraputicos es la hoja; de estas hojas se extraen los principios
activos que veremos a continuacin.
En la composicin del ginkgo biloba encontramos sobre todo compuestos
flavnicos: rutsidos, quercetos, kenferol, derivados del quercetol, derivados del
epicatecol y biflavonas del apigenol. Todos estos compuestos de nomenclatura tan
complicada tienen en general un efecto vasodilatador cerebral y perifrico,
protector capilar, antivaricoso, venotnico, diurtico, antiagregante plaquetario y
fortalecedor de la resistencia capilar. Por todas estas acciones su uso est
especialmente indicado en varices, insuficiencia circulatoria cerebral, hemorroides, fragilidad capilar,
flebitis, hipertensin arterial y prevencin del tromboembolismo. Como puede apreciarse por sus acciones e
indicaciones, es una planta especialmente recomendada en personas mayores, en las que hay una clara
disminucin de la funcionalidad del sistema circulatorio a todos los niveles. Esta insuficiencia circulatoria
cerebral tiene una serie de manifestaciones funcionales, como vrtigos, cefaleas, prdida de memoria,
descenso de las facultades intelectuales, trastornos de la motilidad, etc. Tambin se utiliza el ginkgo para
tratar determinadas secuelas de accidentes vasculares cerebrales y en traumatismos craneoenceflicos. Es
una planta que carece prcticamente de efectos secundarios. nicamente, en caso de sobredosificacin,
cabe esperar que aparezcan nuseas, vmitos, diarrea y sensacin de vrtigo.
Infusin:
Se prepara aadiendo una cucharada pequea de hoja de ginkgo a una taza de agua hirviendo. De esta
infusin se pueden tomar hasta 2 tazas al da, preferentemente antes de la comida.
Extracto fluido:
Una vez preparado, se administran de 25 a 50 gotas, unas 3 veces al da. Tambin se puede obtener el
extracto seco, que se administra bien en cpsulas o en cualquier otra forma slida.
Decoccin:
Se puede preparar manteniendo el agua hirviendo unos cuantos minutos. Se debe edulcorar con miel una
vez fro, para rebajar el sabor amargo. Tambin existen en el mercado farmacutico comprimidos, extracto
de hojas frescas, extracto rebulizado, grageas, tintura, cpsulas, extractos estandarizados, ampollas de
ginkgo en solucin oral, etc. Siempre conviene recordar la necesidad de tomarlo bajo control mdico, para
evitar efectos secundarios desagradables.
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Usos:
Vasodilatador. Antihemorroidal. Diurtico.

Ua de gato
Ononis spinosa
Gatua - Abreojos - Aznallo - Detienebuey - Peine de Asno - Quiebrarados
Es un semiarbusto de 30 a 60 cms de alto, que de una larga y vigorosa raz columanar forma un tallo
espinosa, erguido y con pelos dispuestos en una hilera, sobre el que se sitan las hojas trifoliadas y de borde
algo dentado dotadas de estpulas. Debido a sus inflorescencias racimosas y con hojas y
flores de color rosa que se disponen aisladas d o de tres en tres, esta plantas resulta muy
atractiva.
Hbitat:
Bastante comn en campos cultivados y praderas secas de toda Europa. Naturalizada en
Amrica. Florece en verano
Descripcin:
Planta vivaz de la familia de las Leguminosas, con tallos rgidos de hasta 40 cms. de
altura, de los que salen agudas espinas. Sus flores son de color rosa vivo.
Partes utilizadas:
La raz, las flores y las hojas. La raz , de 50 a 10 cms de largo se desentierra en otoo,
lo que no es fcil pues esta muy arraigada. Despus de quitarle la tierra que lleva
adherida se corta a lo largo y se seca al aire o con calor artificial
Las duras races de la gatua contienen ononina (glucsido flavonoide), tanino, resina,
almidn y saponinas. Posee propiedades diurticas y antiinflamatorias sobre los
rganos urinarios. Est indicada en la cistitis, infecciones urinarias, clculos renales
(puede disolverlos), arenillas, edemas (retencin de lquidos en los tejidos) y afecciones
prostticas. Las hojas y las flores, aplicadas localmente, tienen propiedades antispticas y astringentes. Se
utilizan en enjuagues y gargarismos contra la amigdalitis (anginas), y en compresas, como cicatrizante en
caso de heridas trpidas (de difcil curacin) y lceras de la piel.
Uso:
En decoccin de 50-60 gramos de raz cortada a rodajas por litro de agua, de la que se toman 3 o 4 tazas al
da. Externamente, en gargarismos con una infusin de 60-80 gramos de hojas y flores por litro de agua.
Compresas con esta misma infusin.

Hamamelis
Hamamelis virginiana
El hamamelis es un arbusto procedente de Amrica del norte, antiguamente empleado por los indios,
quienes le atribuyeron propiedades misteriosas. Fue introducido en Europa a
finales del siglo XIX. Es un gran arbusto que puede alcanzar los 7 m. de altura
si las condiciones del terreno se lo permiten. Sus hojas, cortamente
pecioladas, son alternas, enteras, ovales, asimtricas en la base y dentadas o
sinuoso-dentadas. Las flores tienen 4 ptalos amarillos brillantes. Los frutos
son pequeas cpsulas rodeadas en la base por el cliz. El hamamelis no fue
conocido por nuestros antepasados, pero desde que se introdujo en Europa
alcanz mucha popularidad que an conserva hoy da.
La floracin se da entre otoo e invierno, cuando ya est despojada de las
hojas. La parte que interesa con fines medicinales son las hojas, aunque a
veces tambin se utiliza la corteza. Las hojas se recolectan durante el verano,
antes de que empardezcan; su desecacin debe hacerse a la sombra, lo ms
rpido posible.
Las hojas contienen una alta proporcin de taninos. Tambin presenta cido
glico y cafico, as como diversos hetersidos flavnicos con miricetina,
quercetina y kampferol. Adems es particularmente rico en aceites esenciales. La composicin qumica de
la corteza es bastante semejante a la de las hojas. Las hojas de hamamelis presentan propiedades
astringentes, vasoconstrictoras, hemostticas, vitamnicas y antimicrobianas. Se emplean sobre todo en
trastornos de la circulacin venosa, como pueden ser varices, hemorroides y flebitis, y tambin es
ampliamente usada en trastornos de la menopausia. En uso externo se usa como astringente y cicatrizante
en heridas mal curadas, en ciertas dermatitis, etc., siendo el agua destilada de hamamelis ptima para la
desinfeccin de heridas, descongestin de piel irritada y como apsito en esguinces y contusiones.
Tintura:
2-5 g/da.
Extracto fluido:
1-4 g/da.
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Infusin:
Hecha con 2-4 g de las hojas en una taza de agua hirviendo y el polvo a razn de 0,5-1,5 g. al da.
Se usa tambin en forma de colirios por sus propiedades astringentes y vasoconstrictoras, para
descongestionar ojos cansados e irritados.
Por ltimo, en homeopata es una planta muy utilizada que entra a formar parte de numerosos remedios
tanto de forma externa como interna.
Uso:
Astringente. Vasoconstrictor. Antimicrobiano

Clase 13

- HIPERICN: Depresin nerviosa./HISOPO FLORIDO: Adelgazante. Vas respiratorias./ LAVANDA:
Aromtica, carminativa./PJARO BOBO: Combate colesterol.

Hiprico - Hypericum perforotum
Alfalfa Argentina - Corazoncillo - Hierba de San Juan - Perforada
El hiprico es una planta perenne de vistosas inflorescencias amarillas. En la
Edad Media era corriente quemar esta hierba en la casas presumiblemente
habitadas por el diablo, por la creencia de que el olor chamuscado del hip
rico resultaba insoportable para Satans, que as hua despavoridamente. Esta
planta prefiere los terrenos incultos, prados frescos, cursos de agua y senderos
de montaa. Abunda en Europa, Asia y frica.
La planta florece de mayo en adelante; se recolectan las sumidades floridas en
plena floracin y con tiempo soleado, lo que normalmente suele coincidir con
el comienzo del verano.
Una vez recogidas las sumidades y la parte alta del tallo, se ponen a secar a la
sombra, bien aireadas.
El hiprico posee un aceite esencial, taninos e hidrocarburos. A esta planta se
le atribuyen innumerables propiedades, pero sobre todo la de ser un buen
cicatrizante, as como antisptico, astringente y vulnerario; es tambin una
planta ligeramente sedante y posee propiedades antidepresivas, aunque muy
leves. Est indicada en el tratamiento de ansiedad, depresin, diarreas, asma,
lcera gastroduodenal y hemorroides. Sin embargo, posee una sustancia, la hipericina, que consumida en
grandes dosis puede producir fenmenos de fotosensibilizacin, con eritema solar, quemaduras e incluso
ulceraciones, por lo que no se recomienda abusar de preparados a base de hipericn (si bien este efecto no
deseado est siendo estudiado en profundidad ya que podra ser til en cierto tipo de enfermedades de la
piel, como el vitligo). En cualquier caso, su empleo debe estar sujeto a control mdico.
Ungento:
A un litro de aceite de oliva se aaden 200 gr. de cada una de las siguiente plantas: hiprico, calndula,
llantn menor y milhojas; se cuece a fuego lento durante 3-5 horas, se deja enfriar, se filtra y se guarda en
un frasco hermtico fuera de la luz, pues si no podra enranciarse. Se aplica directamente sobre la zona
contusionada, con un suave masaje.
Infusin:
En un litro de agua se hierven 30 gr. de sumidades floridas; se templa el lquido, se filtra, endulza, y se bebe
a tacitas a lo largo del da.
Extracto fluido:
A razn de 35-45 gotas del extracto, 3 veces al da. Tambin existe en el mercado el extracto seco.
Aceite de hiprico:
Muy til para llagas, lceras y quemaduras. Se prepara con 125 gr. de sumidades floridas, 250 gr. de aceite
de oliva y 125 de vino, a ser posible blanco. Se macera todo durante 3-5 das, pasados los cuales se calienta
la mezcla al bao Mara durante 3 horas; se filtra el lquido y se empapan compresas en este aceite para
aplicarlas localmente.
Usos:
Cicatrizante. Sedante. Antidepresivo.

Hisopo - Hyssopus officinalis
El hisopo es un arbusto pequeo, perteneciente a la familia de las labiadas. Posee un
tallo recto, leoso, que puede alcanzar entre 30 y 60 cm. de altura. Las hojas son
lanceoladas y se agarran al tallo por un rabillo muy corto; en la axila de las hojas
superiores aparecen verticilos impares de flores azules, tubulosas, que tienen un
fuerte olor parecido al alcanfor y un sabor agradable. Es una planta que vegeta en
colinas secas de la regin central y mediterrnea, aunque con frecuencia se emplea
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como planta de jardinera. En la actualidad la planta se cultiva con fines medicinales ya que de por s es una
planta escasa y rara de encontrar.
La floracin del hisopo tiene lugar en verano, aunque puede extenderse hasta el otoo. Las partes de la
planta que interesan desde el punto de vista teraputico son las sumidades floridas y las hojas, cuando son
tiernas y frescas. Ambas partes deben recogerse al inicio de la floracin y secarse rpidamente a la sombra
y al aire libre, para despus conservar tanto flores como hojas en tarros hermticos. Esta planta se regenera
rpidamente, por lo que es posible hacer 2 3 recolecciones al ao.
El componente principal del hisopo es la esencia, que se puede obtener en una proporcin del 1-2%, una
vez seca la planta. Tambin posee un principio amargo, cidos fenlicos, flavonoides y otras muchas
sustancias. La esencia es muy aromtica, pero puede resultar muy txica si se absorbe en alta cantidad; se
calcula que 2 gr. de esencia pueden provocar un cuadro de convulsiones, con trastornos psquicos y
sensoriales. A dosis bajas la esencia se comporta como digestivo, antisptico, carminativo y aperitivo.
Gracias a la presencia del principio amargo tiene efecto expectorante y por los cidos fenlicos se aprecia
un efecto hipotensor. Por todas estas virtudes, es una planta que est indicada en catarros, tos, gripe, asma,
inapetencia, digestiones lentas y pesadas, gases e hipertensin. Pero es importante recordar que la esencia
hay que manejarla con cuidado, no slo por el cuadro de intoxicacin que puede ocasionar sino porque
adems siempre existe la posibilidad de que aparezcan reacciones alrgicas. Tambin en dosis moderadas
puede actuar como irritante de las mucosas.
Tintura:
Coger 20 gr. de cada una de las siguientes plantas: hisopo, albahaca, menta piperita y salvia; ponerlo a
macerar en 2,5 l. de alcohol de 60. Esta alcoholatura o tintura alcohlica acta contra el nerviosismo,
dolores de toda ndole y digestiones pesadas. Es conveniente tomar una cucharadita despus de las comidas.
Usos:
Cicatrizante. Txico. Analgsico

Lavanda
Espliego - Lavandula spica
Planta perenne, leosa, que todos los aos renueva los vstagos herbceos que pueden llegar a medir 40
centmetros de altura. Las hojas, alargadas y finas, se distribuyen opuestas sobre el tallo.
Las flores de color azul que se disponen en la extremidad del tallo son muy aromticas y proporcionan un
olor caracterstico. Su cultivo es bastante fcil y se puede realizar tanto por medio de semillas como de
esquejes, siendo stos ltimos los ms recomendados, pues as nos aseguramos de que la nueva planta posea
exactamente el mismo olor que la planta
original.
La floracin se produce en verano. Para la
recoleccin se deber contar con una planta de
al menos dos aos, y proceder a la misma
cuando las flores se hayan abierto, ya que la
parte a recolectar es la sumidad florida; as que
lo ptimo es hacerlo un da soleado y bien
entrada la maana. Es tambin muy importante,
al efectuar la recoleccin, el recoger solo la
sumidad florida, sin daar el resto de la planta,
ya que al ser perenne y estar lignificada se
facilita la regeneracin y as al ao siguiente
podremos volver a aprovechar la misma planta.
Como en su esencia posee componentes
alcohlicos como el linalol, geraniol y borneol, el secado se debe efectuar a la sombra y siempre a una
temperatura inferior a los 35 C, pues en caso contrario se evaporaran estos alcoholes, con lo que se
perdera la actividad teraputica del producto as obtenido. Para su perfecta conservacin, se proceder a
guardarlo en latas bien cerradas. La esencia de lavanda puede producir alergias en individuos sensibles, en
los que puede llegar a provocar una excitacin del sistema nervioso central. Por otra parte, si se administra
por va oral puede dar lugar a un efecto anestsico general, con los peligros que esto conlleva. Se emplea
como sedante, antiepilptico, carminativo, diurtico, espasmoltico y cicatrizante.
Infusin:
Treinta gramos de la sumidad florida por litro, para tomar despus de las principales comidas.
Inhalaciones hmedas:
5 a 10 gotas de esencia por cada 50 cm3 del preparado.
Aerosoles:
1 gramo por cada 50 cm3 de preparado; se proceder previamente a la comprobacin de la no existencia de
alergias, aplicndolo durante 15 segundos y esperando un mximo de treinta minutos para confirmar la no
existencia de reaccin alrgica a la lavanda.
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Decoccin: 30 a 50 gramos de la sumidad florida en un litro de agua, durante diez minutos; aplicarlo
despus de forma tpica, mediante compresas o realizando lavados, irrigaciones... segn la zona a tratar.
Maceracin oleosa:
30 gramos de la sumidad florida en aceite de oliva, dejndolo dos horas al bao mara, y hasta un da de
maceracin. Se emplea contra el eczema seco.
Alcoholato:
Se procede a la maceracin del mismo peso de sumidad florida fresca que de alcohol de 96; filtrando
posteriormente esta solucin y exprimiendo el residuo que queda de esta operacin se consigue el
alcoholato.
Uso:
Sedante. Diurtico. Hipotensor.

Pajaro bobo
Tessaria absinthioides
Hbito:
Sufrtice, densamente cano-tomentosos, aromtico, con races gemferas,
talllos erectos, 1 - 1,50 m de alto; hojas ablanceoladas, agudas o semi-obtusas
en el pice, largamente atenuadas en la base, aserradas en el margen, 50 - 80
mm de longitud por 5 - 12 mm de anchura; captulos numerosos, densamente
corimbosos; involucro acampanado, de 7 - 8 mm de altura, por 4 - 5 mm de
dimetro; brcteas exteriores ovadas, interiores lineales, glabras.
Flores femeninas numerosas, las masculinas 6 - 14 con corolas tubulosas
profundamente pentalobadas: aquenios glabros; vilano blanco.
Distribucin:
Bolivia, Chile, Uruguay, Argentina. En Mendoza, en suelos hmedos y arenosos y a orillas de acequias y
canales de riego.
Parte usada:
Raz, hoja..
Usos:
Balsmico, antiinflamatorio e hipocolesterolemiante.

Clase 14

- LINO SEMILLA: Laxante. Antiinflamatorio./MENTA: Carminativo, colagogo, aromatizante y
saborizante./MALVA: Emoliente. Astringente. (Hemorroides)/ROSA MOSQUETA: Importante fuente
de vitamina "C" si se usa en infusin./MANZANILLA: Digestiva. Antiespasmdica.

Lino - Linum usitatissimum
Linavera - Linera
Hace 4.000 aos que en los pases mediterrneos se cultiva el lino para la obtencin de
fibra textil, y ms de 2.500 que se utiliza como medicamento. Hipcrates ya lo
recomendaba como emoliente en el siglo V a.C.
Hbitat:
Originario del Prximo Oriente, pero cultivado en numerosos pases de clima templado
de Europa y Amrica.
Descripcin:
Planta herbcea de 40 a 80 cms. de altura, de la familia de las Linceas. Su tallo es
erguido y sus hojas alargadas y estrechas. Las flores son de color azul claro, con 5
ptalos. El fruto es una cpsula globulosa, con 10 semillas de color marrn.
Partes utilizadas:
La linaza (semillas del lino).
Las semillas contienen gran cantidad de muclago y pectina, que le confieren
propiedades emolientes y laxantes; adems de sales minerales y lpidos de elevado valor
biolgico (cidos grasos esenciales insaturados). Estas son sus indicaciones y
aplicaciones:
Estreimiento crnico, pues lubrica el conducto digestivo, haciendo que las heces sean
ms blandas.
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Adems, regenera la flora intestinal, regulando los procesos de putrefaccin y fermentacin. Su efecto
resulta muy evidente, pues en caso de descomposicin intestinal, las heces pierden su olor ptrido
Gastritis, duodenitis y lcera gastroduodenal: Presenta una accin antiinflamatoria y emoliente, que
favorece la regeneracin de la mucosa digestiva daada. Se recomienda tomar las semillas de lino en
decoccin como complemento, asociadas al tratamiento especfico de estos procesos.
Inflamaciones de las vas respiratorias y de las urinarias: bronquitis y cistitis, especialmente; por su efecto
emoliente y suavizante sobre las mucosas.
Las semillas de lino (linaza) pueden usarse tambin como alimento. Son especialmente recomendables para
los diabticos, por su escaso porcentaje de glcidos, y su elevado contenido en protenas y lpidos (grasas).
Deben consumirlas quienes padezcan desnutricin o quieran engordar. Las cataplasmas de harina de linaza
se aplican siempre que se requiera calor constante: catarros y bronquitis, dolor menstrual, dolores clicos
del abdomen (renales o biliares), espasmos intestinales, picaduras de insectos, abscesos y furnculos.
Tienen una accin resolutiva, antiespasmdica, sedante y antiinflamatoria, adems de mantener el calor
durante mucho tiempo.
El aceite de linaza se utiliza como suavizante de la piel en caso de eccemas, piel reseca, quemaduras leves y
dermatosis en general.
Uso:
Decoccin durante 5 minutos de 30 gramos de semillas por litro de agua, 2 o 3 tazas diarias, endulzadas con
miel si se desea. Maceracin: Se deja en reposo durante 12 horas una cucharada de semillas por cada vaso
de agua; tomar 2 o 3 vasos diarios del lquido resultante. Tambin se pueden ingerir las semillas enteras,
masticndolas (una cucharada cada 12 horas).
Se usa externamente en cataplasmas: las semillas de lino trituradas (harina de linaza), se aaden al agua
hirviendo hasta obtener una papilla espesa; normalmente se necesitan 30 a 40 gramos por litro de agua (al
aplicar la cataplasma, conviene proteger la piel con un pao fino para evitar que se produzcan quemaduras).
Lociones con aceite de linaza que se aplica directamente sobre la zona de piel afectada.
Precauciones:
El aceite contenido en la harina de linaza se enrancia con mucha facilidad, provocando irritacin en la piel.
Conviene pues que, para preparar las cataplasmas, se use siempre harina reciente.

Menta Piperita - Mentha piperita
El tallo es de seccin cuadrada y color violceo. Las hojas son opuestas, por lo que en cada intervalo salen
dos hojas con direcciones contrarias, en forma de lanza y dientes en su contorno. Las flores se encuentran
en espigas terminales, formando inflorescencias con una gama de color que va del blanco al violeta pasando
por el rosa. El olor es muy caracterstico y penetrante; su aromtico sabor deja una sensacin de frescor en
la boca. Su cultivo se realiza mediante esquejes, y de una sola planta se pueden obtener esquejes para ms
de cuatro plantas nuevas.
El mximo rendimiento para la obtencin de esencia se da en el segundo ao de
cultivo, descendiendo a partir de ese momento.
Antes de la floracin -que se produce en verano-, se procede a la recoleccin de
la planta que suele efectuarse en los meses de junio y julio. Para la recoleccin
de las hojas, la planta se corta lo ms cerca del suelo, separando el mismo da
los tallos cortados de las hojas; si queremos recolectar la sumidad florida,
entonces el corte se efecta en la parte inferior de la misma. La desecacin
puede realizarse con calor artificial, pero sin sobrepasar nunca los 30 C, ya que
en ese caso se evaporara la esencia y se perderan as todas sus propiedades. Lo
mejor es hacer una desecacin a la sombra, a baja temperatura y con buena
ventilacin, evitando el sol directo para conservar el verde natural de sus hojas.
Si se trituran las hojas o la sumidad florida, se perder rpidamente la esencia y
por tanto todo su valor.
En nios menores de dos aos la inhalacin de vapores de esencia de menta puede provocar asfixia al
producirse un espasmo de glotis, por lo que en estos casos es imprescindible evitar su uso y sustituir esta
esencia por otras que no tengan tales efectos. Tambin en personas adultas sensibles a esta esencia pueden
aparecer estados de nerviosismo y cuadros de insomnio. En condiciones normales, se emplea para evitar el
picor y refrescar a nivel tpico; la sensacin de frescor no se produce como tal, ya que la temperatura sigue
siendo la misma, pero la persona a la que se le administra la esencia lo percibe as. Esto se debe a que el
mentol produce una estimulacin de las terminaciones nerviosas sensibles al fro, que dan lugar a esa
sensacin. En casos extremos, y por el mismo mecanismo, se puede producir una suave anestesia local que
antao se utilizaba para sofocar dolores dentales. El mentol se emplea como aromatizante y antisptico.
Infusin:
5 gramos de planta por taza; se ponen en contacto con agua en ebullicin durante 15 minutos, pudindose
tomar un mximo de tres tazas al da despus de las comidas. Mejora las digestiones y acta como
carminativo.
Cpsulas:
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El polvo de planta se encapsula, pudindose t omar en una cantidad de 0.2 gramos al da.
Uso externo:
Con las precauciones ya sealadas, se pueden hacer inhalaciones hmedas, con el empleo de 8 gotas de
esencia mezcladas con medio litro de agua caliente. Se pueden hacer linimentos para fricciones en enfermos
reumticos. Tambin se emplea en lociones para despus del afeitado, desodorantes, pastas de dientes,
elixires, chicles...
Usos:
Antisptico. Analgsico. Digestivo.

Malva
Malva silvestres - Alboheza - Malves
Esta planta, smbolo del sosiego y de la dulzura, ya era utilizada por los griegos hace ms
de dos milenios. Hipcrates la recomendaba como emoliente y laxante, propiedade s que
han sido demostradas, y que siguen vigentes en la actualidad.
Hbitat:
Comn en bordes de los caminos y campos hmedos de toda Europa. Naturalizada en el
continente americano, especialmente en Estados Unidos y Mxico.
Descripcin:
Planta bianual de la familia de las Malvceas, de 20 a 70 cms. de altura, que llama la
atencin por sus flores de color rosa prpura con 5 ptalos.
Partes utilizadas:
Las flores y las hojas.
Toda la planta, y especialmente las flores y las hojas, contiene abundantes muclagos. Las
flores poseen un pigmento hidrosoluble del tipo de las antocianinas.
Los muclagos le confieren propiedades emolientes y laxantes. Actan tapizando las mucosas con una capa
viscosa, protegindolas as de los agentes irritativos. El uso de la malva se halla indicado en los siguientes
casos:
Estreimiento crnico: acta como un laxante no agresivo, incluso en dosis altas, que lubrifica el conducto
intestinal. Se recomienda especialmente a nios y ancianos.
Afecciones respiratorias: tiene efecto expectorante y antitusgeno, por lo que se prescribe en catarros,
gripes, bronquitis, tos irritativa o seca y en caso de asma.
Afecciones de las mucosas y de la piel: aplicada localmente, ayuda a curar las faringitis, las vaginitis, las
inflamaciones del ano y recto, los eccemas, el acn, los furnculos, y, en general, todas las irritaciones
superficiales.
Uso:
En infusin o decoccin de flores y/o hojas, con 30 gramos por litro de agua, de la que se toman 3 o 4 tazas
calientes cada da.
Externamente, se aplica la misma infusin o decoccin pero mas concentrada; se usa en gargarismos,
lavados vaginales enemas y compresas que se aplican sobre la zona de la piel afectada.

Rosa Mosqueta - Rosa moschata
Coral Mosqueta
La familia Rosaceae comprende 122 gneros y unas 3.400 especies. Se distribuyen en todo el mundo y
abarca la mayora de los rboles y arbustos frutales de las regiones templadas. El gnero Rosa incluye ms
de 100 especies. Es originaria de Europa. Este es un arbusto de ramas delgadas, muy espinudas. Sus hojas
son caedizas, alternas, compuestas de 5 a 9 fololos de borde finamente aserrado. La inflorescencia es
compleja. Se desarrolla en el extremo de las ramas de dos aos y en las ramillas laterales de estos tallos. El
nmero de flores del racimo floral depende del estado nutricional y de la rama en la cual se desarrollen.
Las flores son hermafroditas, actinomorfas y con receptculo cncavo. Presentan cinco spalos pinnados o
lobulados; cinco ptalos obovados blancos o rosados; estambres infinitos, dispuestos en el borde del
receptculo; numerosos pistilos libres con ovario semi-nfero s. Los ovarios
uniloculados dan origen a frutos secos llamados aquenios. El receptculo
despus de la fecundacin se desarrolla elptico-ovoideo, de color amarillo o
naranja, o rojo oscuro. Sus frutos, rojo-anaranjados, aovados, de 1 a 2 cm de
largo, son muy ricos en vitamina C.
La mosqueta ha sido utilizada en la preparacin de dulces y, gracias a
estudios llevados a cabo en la dcada del '70, cuando se descubren algunos
de sus componentes, comienza a ser estudiado desde el punto de vista
fitoqumico y farmacolgico. Se descubri que presentaba una elevada
cantidad de vitamina C, la que puede alcanzar hasta 840 mg del fruto total,
en la poca de recoleccin. Adems, posee un bajo contenido de protenas
absolutas. Otros componentes encontrados son: aceite de la semilla
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(triglicridos con alto grado de insaturacin: oleico, linoleico y linolnico), un pequeo porcentaje de cidos
grasos saturados de tipo palmtico y esterico. De su aplicacin en forma de cremas, resulta clnicamente
efectiva en cicatrices hipertrficas, hipercrnicas y postquemadura. En tratamiento de arrugas, producen un
retraso en la aparicin de nuevas lneas y una atenuacin de las ya existentes. Tambin se usa en la
disolucin de clculos biliares y renales, en el control de catarros intestinales, como antihelmntico y en el
control de la tos convulsiva. Se crey por un tiempo, que tena gran capacidad como regeneradora de tejido
humano, pero hoy se ha desechado esta presuncin. Sus ptalos, en infusin acuosa, son recomendables
como purgante. Tambin es utilizado para limpiar los riones y la vejiga. Comercialmente, se distribuye
como t de hierbas, el cual presenta algunas propiedades purgativas. Se le atribuye las propiedades de
astringente, refrescante y antihelmntico.
Uso interno:
Tomado en infusiones, favorece la resistencia del organismo a enfermedad. Mejora los procesos
enzimticos; excelente reconstituyente de los tejidos, combate los resfros. Diurtico ligero y laxante. Uso
externo: El aceite de la semilla favorece la cicatrizacin y borra las manchas de la piel.
Considerando que todava no ha sido creada una forma fcil de preparacin de cremas de rosa mosqueta,
nicamente se puede obtener este producto en el comercio, desarrollado por laboratorios especializados.

Manzanilla Comn- Matricaria chamimilla - Camomilla - Manzanilla de Aragn
La manzanilla es una planta herbcea anual de tallo erguido y ramificado, con pocas hojas muy divididas;
en la parte superior del tallo aparecen cabezuelas aisladas, con un receptculo abombado y hueco, en flores
tubulosas amarillas y ligulas perifricas blancas. Su fruto es un aquenio. El tallo y las hojas de esta planta
saben a hierba y son aromticas; las flores son un poco amargas y despiden un caracterstico olor a
manzanilla; tal vez sea sta la ms popular de todas las plantas
medicinales.
La planta como tal vegeta espontnea y abundantemente en toda
Espaa, en los campos, a lo largo de los caminos y senderos de
montaa, preferentemente en terrenos ridos.
Florece en primavera; en algunas tierras altas, hasta en verano. Para su
recoleccin basta con las cabezuelas, esto es, los captulos florales. En
algunas zonas se vende la planta entera, asegurando que toda ella posee
propiedades curativas, lo que es totalmente falso. Una vez recolectadas,
las cabezuelas se secan en capas finas y a la sombra, en un lugar bien
aireado, o en secaderos a una temperatura mxima de 35 C.
De los captulos florales se extrae un aceite esencial rico en muchos
principios activos que confieren a la planta acciones antiinflamatoria,
antimicrobiana, carminativa, espasmoltica, antiulcerosa y ligeramente
sedante. Es el primer remedio casero que se utiliza ante cualquier
malestar digestivo, por lo que su uso est ampliamente extendido.
Adems, posee un principio activo amargo que le da a la planta
actividad aperitiva, digestiva y colertica. En uso externo se suele emplear para tratar ojos irritados y
cansados por el trabajo, el viento, las vigilias o el sol. Est perfectamente indicada en: gastritis, lcera
gastroduodenal, espasmos gastrointestinales, nuseas, vmitos, digestiones lentas, meteorismos,
nerviosismo e insomnio de los nios. Uno de los principios activos de la planta, el camazuleno, se utiliza
hoy da en soluciones al 2% para combatir el asma bronquial de los nios, en inyeccin intramuscular. La
forma ms corriente de administrar la manzanilla es en infusin, que se prepara con media docena de
cabezuelas por taza y administrndola lo ms caliente posible, con o sin azcar.
Elixir:
En 700 g. de agua se disuelven 800 g. de azcar, calentndolo sin llegar a ebullicin. En 200 g. de alcohol
de 96 C se maceran durante 4 5 das los siguientes compuestos: 100 g. de flores de manzanilla, 5 g. de
corteza de naranja amarga y 2 g. de canela; se filtra el alcohol macerado y se aade al jarabe. Este elixir
combate la excitacin nerviosa y el insomnio.
Polvo de manzanilla:
Entre medio gramo y un gramo por dosis, 4 veces al da.
Extracto fluido:
40-50 gotas, 3 veces al da.
Infusin para compresas:
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Se empapan 2 compresas de algodn hidrfilo en una infusin de manzanilla y se aplica sobre los ojos
durante un cuarto de hora.
Infusin para enema:
En un litro de agua hirviendo se vierte una cucharada de flores desecadas. Se deja templar el lquido, se
filtra y se utiliza para enema.
Usos:
Antiinflamatorio. Digestivo. Antisptico.

Clase 15

- TE VERDE: Estimulante cerebral y cardaco. Astringente./MELISA: Antiespasmdica. Sedante./MIL
HOMBRES: Antirreumtico. Citica.Lumbago./PALO AZUL: Cistitis.

T verde
Camellia, Camellia assamica , Camellia sinensis , Camellia sinensis (L.) Kuntze, t de Camelia,
catequinas, t chino, EGCG, epigalocatequina-3-galato, Exolise, FertilityBlend (contiene sauzgatillo,
extractos de t verde, L-arginina, vitaminas (incluido el folato) y minerales), GTE, extracto de t verde, t
Matsu-cha, Thea sinensis , Thea bohea , Thea viridis , teanina, Theifers.
Historia
El t verde se hace de las hojas secas de la camellia sinensis , un arbusto de hoja perenne.
El t verde tiene una larga historia de uso, aproximadamente 5000 aos en China. El t
verde, el t negro y el t oolong todos se derivan de la misma planta.
Las variedades del t son el reflejo de la regin donde crecen (por ejemplo, Ceiln o
Assam), el distrito (por ejemplo Darjeeling), la forma (por ejemplo, el pekoe se corta, la
plvora se enrolla), y los mtodos de procesamiento (por ejemplo, negro, verde u oolong).
La India y Sri Lanka son los mayores productores de t verde.
Histricamente, se ha servido como parte de varias ceremonias y se ha usado para estar alerta durante largas
meditaciones. Una leyenda en la India describe la historia del prncipe Siddhartha Guatama, el fundador del
budismo, quien se rasg los prpados por frustracin causada por no poder mantenerse despierto durante la
meditacin mientras viajaba a travs de la China. Se dice que una planta del t reto en el lugar donde
cayeron los prpados, permitindole as mantenerse despierto, meditar y alcanzar su iluminacin espiritual.
Los comerciantes turcos supuestamente introdujeron el t a las culturas occidentales en el siglo VI.
Uso basado en evidencia cientfica Grado
*

Artritis
Las investigaciones indican que el t verde puede ser de beneficio en
el tratamiento de la artritis ya que reduce la inflamacin y desacelera
el resquebrajamiento del cartlago. Se necesitan futuras
investigaciones antes de hacer una recomendacin.
C
Asma
Las investigaciones han mostrado que la cafena mejora el flujo de
aire hacia los pulmones (broncodilatacin). Sin embargo, no est
claro si el uso de la cafena o del t tiene beneficios clnicos
significativos para las personas con asma. Se necesitan mayores
investigaciones en esta rea antes de llegar a una conclusin.
C
Prevencin del cncer
dummy="netscape_compatability"> En general, la relacin entre el
consumo de t verde y el cncer en humanos permanece incierta. Se
necesita evidencia de un ensayo controlado y de larga duracin y
suficiente dimensin antes de hacer una recomendacin en esta rea.
C
Prevencin de caries dentales
Existen estudios limitados del t como grgaras (enjuague bucal) para
la prevencin de las caries dentales. No es claro si es una terapia
beneficiosa.
C
Diabetes
Se requieren estudios adicionales para determinar si el t verde y los
polifenoles tienen algn efecto teraputico benfico en la prevencin
o el tratamiento de la diabetes.
C
Fertilidad
Una investigacin anterior que us un producto denominado
C
50
FertilityBlend (mezcla para la fertilidad) (que contiene sauzgatillo,
extractos de t verde, L-arginina, vitaminas (incluido el folato) y
minerales) se ha relacionado con cierto xito para ayudar a mujeres a
concebir. Se necesitan investigaciones adicionales mejor diseadas
del uso del t verde por s solo antes de llegar a una conclusin.
Further.
Prevencin de ataques cardiacos
Existe evidencia preliminar que indica que la ingestin regular de t
verde puede reducir el riesgo de ataque al corazn o arterosclerosis
(obstruccin arterial). Se requieren ensayos clnicos adicionales de
buen diseo antes de que se puedan ofrecer recomendaciones en esta
rea.
C
Colesterol o triglicridos altos
Los estudios de laboratorio en animales y las investigaciones
limitadas en humanos indican posibles efectos del t verde en los
niveles del colesterol y los triglicridos. Se necesita mayor evidencia
en humanos en esta rea.
C
Incremento de memoria
Varios estudios preliminares han examinado los efectos del uso de la
cafena, t o caf en la memoria de corto y largo plazo. No es claro
an si el t es beneficioso para este uso.
C
Sntomas de la menopausia
Un estudio realizado en mujeres posmenopusicas saludables mostr
que una frmula menopusica en la maana/noche con contenido de
t verde fue efectiva en el alivio de los sntomas de la menopausia
entre los que se incluyen las oleadas de calor y la alteracin del
sueo. Se necesitan estudios futuros adicionales para confirmar estos
resultados.
C
Rendimiento mental/estado de alerta
Las investigaciones limitadas y de baja calidad reportan que el uso
del t verde puede mejorar la cognicin y sentido de alerta. El t
verde contiene cafena, el cual es un estimulante.
C
Cncer de prstata (tratamiento)
Un ensayo clnico demostr beneficios mnimos al utilizar cpsulas
de extracto de t verde en el tratamiento del cncer de prstata
refractario a las hormonas. Se requiere investigacin adicional antes
de ofrecer recomendaciones.
C
Proteccin solar/dao en la piel
Existen estudios en animales y en humanos del t verde como agente
protector de la piel por el dao causado por la luz ultravioleta. Se
necesitan investigaciones diseadas adecuadamente antes de hacer
una recomendacin en esta rea. No se han hecho comparaciones de
las formas establecidas adecuadas de proteccin solar como los
bloqueadores protectores de rayos ultravioletas.
C
Prdida de peso (mantenimiento)
Existen varios estudios pequeos en humanos dirigidos al uso de las
cpsulas del extracto de t verde para la prdida o mantenimiento del
peso en personas con sobrepeso o individuos con un peso promedio.
Los resultados son mixtos. Se necesitan mejores investigaciones antes
de hacer una recomendacin en esta rea.
C
Ansiedad
La L-teanina es un aminocido que se encuentra en el t verde. Las
investigaciones preliminares demuestran la existencia de los efectos
de este aminocido en comparacin con la droga bajo prescripcin
mdica, alprazolam, en la ansiedad inducida de forma experimental.
No se encontr ningn beneficio.
D
51
*Referencia para los grados:
A: Slida evidencia cientfica para este uso;
B: Buena evidencia cientfica para este uso;
C: Dudosa evidencia cientfica para este uso;
D: Aceptable evidencia cientfica contra este uso;
F: Slida evidencia cientfica contra este uso.

Dosificacin
Las siguientes dosis estn basadas en investigaciones cientficas, publicaciones, uso tradicional u opinin
experta. Hay muchas hierbas y suplementos que no se han sometido a pruebas exhaustivas, por lo que su
seguridad y eficacia no se puede demostrar. Las marcas podran prepararse de manera diferente, con
ingredientes variables, incluso dentro de la misma marca. Es posible que las siguientes dosis no
correspondan a todos los productos. Deber leer las etiquetas del producto y analizar la dosis con un
proveedor mdico calificado antes de iniciar una terapia.
Dosis por va oral en adultos (18 aos y mayores):
No se han establecido los beneficios de las dosis especficas de t verde. La mayora de los estudios han
analizado el t verde en forma de bebida elaborada, ms que en forma de cpsula. Una taza de t contiene
aproximadamente 50 miligramos de cafena y 80 a 100 miligramos de contenido de polifenol, dependiendo
de la concentracin de la preparacin y del tamao de la taza.
Los estudios han examinado los efectos de la ingesta habitual de t verde, en cantidades que varan de 1 a
10 tazas al da (o incluso mayores).
En forma de cpsula, existe gran variedad en la cantidad de extracto de t verde por cpsula, desde 100
hasta 750 miligramos por cpsula. Actualmente, no existe una dosis recomendada para las cpsulas de
extracto de t verde.

Precauciones
Alergias
Las personas con conocimiento de alergias/hipersensibilidad a la cafena o tanino deben evitar el t verde.
Se han reportado brotes en la piel y ampollas con la ingestin de cafena.
Efectos secundarios y advertencias
Los estudios especficos sobre los efectos secundarios del t verde son limitados. Sin embargo, se han
reportado varias reacciones ya que el t verde es una fuente de cafena.
La cafena es un estimulante del sistema nervioso central y puede causar insomnio en adultos, nios e
infantes (incluidos los infantes lactantes de madres que consumen cafena). La cafena acta en el rin
como diurtico (incrementando la orina y los niveles en la orina de sodio/potasio y reduciendo los niveles
en la sangre de sodio/potasio) y puede empeorar la incontinencia. Las bebidas que contienen cafena pueden
incrementar la produccin de los cidos estomacales y empeorar los sntomas de las lceras. El tanino del t
puede causar estreimiento. Ciertas dosis de cafena pueden incrementar el ritmo cardiaco y la presin
arterial, aunque las personas que consumen cafena habitualmente no parecen experimentar estos efectos a
largo plazo.
Puede ocurrir un incremento en los niveles de azcar en la sangre. Se deben usar con precaucin las bebidas
que contienen cafena como el t verde en los pacientes con diabetes. En contraste, en investigaciones
preliminares tambin se ha reportado que beber t verde reduce los niveles de azcar en la sangre. Se
necesitan estudios adicionales en esta rea.
Las personas con enfermedad severa del hgado deben usar la cafena con precaucin, ya que los niveles de
cafena en la sangre se pueden acumular y perdurar por ms tiempo. Se han asociado brotes en la piel con la
ingestin de cafena. En los estudios de laboratorio y en animales, se ha encontrado que la cafena afecta la
coagulacin sangunea, aunque los efectos en humanos se desconocen.
Es posible que ocurra un efecto txico con la ingestin de altas dosis de cafena. El uso crnico del mismo
puede causar intolerancia, dependencia sicolgica y puede crear hbito de dependencia. La suspensin
abrupta puede ocasionar sntomas de retiro.
Varios estudios en la poblacin inicialmente indicaron una posible asociacin entre el uso de la cafena y la
enfermedad fibroqustica del seno, aunque las investigaciones ms recientes no han encontrado esta
conexin. Investigaciones limitadas han encontrado una posible relacin entre el uso de la cafena y la
esclerosis mltiple, aunque la evidencia no es definitiva en esta rea. Los estudios en animales reportan que
las fracciones de tanino provenientes de las plantas de t pueden incrementar el riesgo de cncer, aunque no
es claro si el tanino presente en el t verde tiene efectos carcinognicos en los humanos.
Tomar bebidas que contienen tanino como el t puede contribuir a la deficiencia de hierro y en los infantes,
el t se ha relacionado con un metabolismo deteriorado del hierro y anemia microctica.
En las investigaciones preliminares se ha asociado el t verde con la reduccin de los niveles de estrgenos
en el cuerpo. No est claro si pueden ocurrir efectos secundarios significativos como las oleadas de calor.
Embarazo y lactancia
52
Se deben usar con precaucin grandes cantidades de t verde en las mujeres embarazadas, ya que la cafena
atraviesa la placenta y se ha asociado con aborto espontneo, retraso en el crecimiento intrauterino y
nacimiento con peso bajo.
La cafena se transmite fcilmente hacia la leche materna. La ingestin de cafena por parte de infantes
puede conducir a perturbaciones del sueo/insomnio.
Interacciones
La mayora de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interaccin con
otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se sealan a continuacin se basan
en informes y publicaciones cientficas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer
las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afeccin, o si est tomando otras drogas, hierbas o
suplementos, deber consultar con un proveedor mdico calificado antes de iniciar una terapia nueva.
Interacciones con drogas
Los estudios acerca de las interacciones del t verde con las drogas son limitados. Sin embargo el t verde
es una fuente de cafena, para la cual se han documentado varias interacciones.
La combinacin de cafena con efedrina, un alcaloide del belcho, se ha implicado en numerosas situaciones
cardiovasculares graves o fatales como presin arterial muy alta, apopleja o ataque cardiaco. Tambin se
han reportado apoplejas despus de la ingestin nasal de cafena con anfetaminas.
La cafena puede sumarse a los resultados y efectos secundarios de otros estimulantes entre los que se
incluyen nicotina, agonistas beta-adrenrgicos como el albuterol (Ventolin) u otras metilxantinas como la
teofilina. De forma inversa, la cafena puede contrarrestar la somnolencia y la lentitud mental causada por
benzodiazepinas como lorazepam (Ativan) o diazepam (Valium). No se deben usar la
fenilpropanolamina y la cafena juntas debido a los reportes de numerosos efectos adversos graves, aunque
las formas de fenilpropanolamina tomada por va oral se han retirado del mercado en Estados Unidos
debido a reportes de hemorragia hacia la cabeza.
Cuando se toman con cafena, numerosas drogas pueden incrementar los niveles de cafena en la sangre o el
tiempo que sta acta en el cuerpo, algunos de estos ejemplos son disulfiram (Antabuse), anticonceptivos
orales o terapia de reemplazo hormonal, ciprofloxacin (Cipro), norfloxacin, fluvoxamina (Luvox),
cimetidina (Tagamet), verapamil y mexiletina. Los niveles de cafena se pueden reducir con la ingestin
de dexametasona (Decadron). El metabolismo de la cafena en el hgado (citocromo P450 isoenzima 1
A2) se puede ver afectado por diversas drogas, aunque los efectos en humanos no son claros.
La cafena puede prolongar los efectos de la carbamazepina o incrementar los efectos de la clozapina
(Clozaril) y dipiridamol. La cafena puede afectar los niveles sricos de litio y la suspensin repentina del
uso por consumidores regulares que toman litio puede provocar altos niveles o toxicidad por litio. Los
niveles de aspirina o fenobarbital pueden reducirse en el cuerpo, aunque los efectos clnicos en humanos no
son claros.
No obstante la cafena por s sola no parece tener propiedades para aliviar el dolor, se usa en combinacin
con ergotamina tartrato en el tratamiento de migraas o dolores de cabeza en racimos (por ejemplo
Cafergot). Se ha mostrado que incrementa los efectos calmantes del dolor de cabeza de otros paliativos
del dolor como el acetaminofn y la aspirina (por ejemplo, Excedrin). La cafena puede tambin
incrementar los efectos paliativos de la codena o del ibuprofeno (Advil, Motrin).
Como diurtico la cafena puede incrementar la orina y prdida de sodio a travs del rin y se puede sumar
a los efectos de otros diurticos como la furosamida (Lasix).
El t verde puede contener vitamina K, la cual al usarse en grandes cantidades puede reducir los efectos
adelgazantes de la warfarina (Coumadin) en la sangre un fenmeno que se ha reportado en un caso en
humanos.
Basados en datos preliminares, la teanina, un glutamato subproducto del t verde, puede reducir las
reacciones adversas causadas al corazn y al hgado por la droga bajo prescripcin, dexorubicina, para el
tratamiento del cncer. Se necesitan investigaciones futuras adicionales para confirmar estos resultados.
Las investigaciones preliminares reportan que la ingestin del t verde puede disminuir los niveles de
colesterol LDL y puede, en teora, interactuar con otras drogas que reducen el colesterol.
Otras interacciones potenciales pueden darse con drogas tales como adenosina, alcohol, antidiabetes,
antimicticos, fluconazol, hidrocortisona, levadopa, antidepresivos MAOI, fenitoina, inhibidores de la
bomba de protones, riluzol y timolol.
Interacciones con hierbas y suplementos dietticos
Son limitados los estudios de las interacciones del t verde con hierbas y suplementos. Sin embargo, el t
verde es una fuente de cafena, razn por la cual varias interacciones se han documentado.
La cafena se puede sumar a los resultados y efectos secundarios de otros estimulantes. La combinacin de
cafena con efedrina, la cual est presente en el belcho (Ma huang), se ha implicado en numerosas
situaciones cardiovasculares graves o fatales como presin arterial muy alta, apopleja o ataque cardiaco.
Tambin son fuentes de cafena y pueden sumarse a los resultados y efectos secundarios de la cafena en el
t verde, la nuez de cola, guaran ( paullina cupana ) y hierba mate ( Ilex paraguariensis ). Se ha reportado
que un producto combinado que contiene cafena, hierba mate ( Ilex paraguariensis ) y damiana ( turnera
53
difussa ) puede causar prdida de peso, reduccin de la funcin del tracto gastrointestinal y sensacin de
llenura.
Como diurtico la cafena puede incrementar la orina y la prdida de sodio a travs del rin y puede
sumarse a los efectos de otros agentes diurticos.
Las investigaciones preliminares reportan que la ingestin del t verde puede disminuir los niveles de
colesterol LDL y puede, en teora, interactuar con otras drogas que reducen el colesterol.
La naranja agria, el calcio, el hierro, los medicamentos MAOI y las hierbas y suplementos que contienen
taninos tambin pueden interactuar con el t verde.
Interacciones con alimentos
La biodisponibilidad de las catechinas, ingredientes del t verde, puede disminuir cuando se ingieren junto
con los alimentos. El t verde tambin puede interactuar con el jugo de toronja y la leche.

Melisa - Melissa officinalis - Cedrn Limonera - Toronjil
La melisa o toronjil es una planta vivaz y aromtica que puede llegar a alcanzar
los 80 cm. de altura. Al llegar la primavera echa brotes tiernos, renovndose
todos los aos. Los tallos son rectos, angulosos, vellosos, simples y recorridos
por un surco poco profundo. Las hojas se disponen unas frente a otras,
acopladas, grandes y con algunos pelillos en la superficie. Las flores nacen en la
parte superior, junto con unas pequeas ramas que salen en la parte alta del
vstago; suelen brotar en grupitos de tres, formando una rodajuela en torno al
tallo. Toda la planta tiene un agradable a roma que recuerda al limn y el sabor
de las hojas y sumidades floridas no es desagradable al paladar, ya que
predomina el aroma sobre el sabor.
Florece en primavera y verano. Tiene una ventaja sobre otras especies y es que,
all donde se siembre, es suficiente para que la planta no se pierda de un ao
para otro. Por ello no es difcil verla en huertas, ribazos, torrentes, etc, a
menudo como restos de cultivos precedentes. De la recoleccin interesan las hojas y las sumidades floridas.
Se recolecta cuando est a punto de florecer y se deseca con rapidez. Las personas que viven en el campo
pueden cultivar el toronjil con facilidad, incluso en macetas. Las primeras matas pueden plantarse de
esqueje, dividiendo la cepa en porciones.
En el toronjil encontramos un aceite esencial muy rico en aldehdos, terpenos y alcoholes. Tambin
contiene taninos, cidos fenlicos y un principio amargo. Por ltimo, en su composicin aparecen
muclagos y flavonoides. El toronjil es un gran tnico, estimulante y antiespasmdico. Se utiliza para
reanimar a las personas desmayadas y para calmar los nervios, el corazn y todos aquellos rganos
sobreestimulados. Tambin es un excelente digestivo, carminativo, antisptico y cicatrizante. La melisa es
una de las plantas que entran a formar parte de la composicin del "agua del Carmen", llamada as porque la
fabrican los frailes carmelitas. La receta del agua del Carmen viene preparndose desde hace ms de 400
aos y es el antiespasmdico ms popular, comercializado hoy en da y muy usado popularmente para
combatir cualquier estado de ansiedad o agitacin: indigestiones, sncopes, crisis nerviosas, etc.
Infusin.
Se prepara la infusin a partir de una cucharada de postre por taza, tomando no ms de 3 tazas al da.
Extracto fluido.
De 30 a 60 gotas, 3 veces al da.
Agua de melisa: La conocida agua del Carmen comercializada con el mismo nombre- se toma diluida,
generalmente en un vaso de tila, porque es muy fuerte. Tambin se pueden aadir unas gotas o un terrn de
azcar.
Jugo de la planta fresca:
Se aplica directamente sobre la piel para paliar los sntomas de picaduras de insectos.
Infusin de uso externo:
En forma de baos calientes, como relajante.
En el mercado farmacutico se puede encontrar la melisa en comprimidos, planta troceada, extracto vegetal,
tintura, etc., as como formando parte de muchas presentaciones compuestas.
Usos:
Digestivo. Sedante. Blsmico.

Milhombres - Aristolochia triangularis Cham
Parte usada:
Tallo, raz, corteza.
Indicacin:
En Brasil esta planta se usa, por va oral, como antihelmntica,
antiespasmdica y antihistrica, sedativa, emenagoga y
antipiretica. Por va externa, como antiinflamatoria,
antirreumtica, antisptica, y para mordeduras de culebras.
54
Se emplea la raz en forma de t con xito en el tratamiento de las afecciones del aparato urogenital, y
contra las enfermedades venreas. En el tratamiento de las crisis articulares y rigidez de los miembros, de
origen reumtico, tiene maravillosos resultados. Exteriormente, se emplea en forma de compresas, para
curar las llagas, las heridas rebeldes, las mordeduras, etc.
Contraindicaciones:
Embarazo.
Forma de empleo:
Para uso interno se prepara una infusin, 30 gramos para un litro de agua, tomando dos tazas al da. Para
uso externo se emplea la decoccin (10 a 20 gramos para un litro).
Precauciones:
Es muy txico por va interna, produciendo graves diarreas y parlisis respiratoria. Se recomienda su uso
tpico exclusivamente.

Palo Azul - Aemotoxylon Campechanum L. Familia de las Leguminosas. - Palo de Lanza Azul.
Usos y Dosis:
Lumbago, artritis, reumatismo, citica, depurativo de la sangre, pues elimina el cido rico, de ah su fama
como diurtico y antirreumtico. En clicos de los riones, sanguinolentos, y clicos hepticos.
Se usa al 30 por mil en cocimiento de 2 a 5 minutos. Tres tazas p

Tintura de Palo Azul
Palo azul ....... . ... . . . 20 g
Alcohol de 80 ............... 100 cc.
Tomar por cucharaditas en mate, t, agua, jugo de frutas o c ualquier bebida fra o caliente
que se tenga referencia.
En vino, mezclar 200 cc. de tintura de palo azul en 800 cc. de vino dulce. Por copitas.o

Bibliografa
- Medlineplus
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/medlineplus.html
- LA VUELTA A LOS VEGETALES Doctor CARLOS HUGO BURGSTALLER
CHIRIANI- Farmacutico- 1986
- Diccionario On Line De Las Plantas Medicinales
http://personales.ya.com/plantasnet/s/sen/sen.htm
- Administracin de Parques Nacionales. Sistema de informacin de biodiversidad.
http://www.sib.gov.ar/introduccion/intro.aspx?accion=inicial
- Casa Pa Informacin de Plantas Medicinales
http://www.casapia.com/info/PlantasMedicinales.htm
- HIPERnatural.com
http://www.hipernatural.com/es/index.html
- BOTANICAL on line
http://www.botanical-online.com/medicinals.htm
- Fitoterapia Net
http://www.fitoterapia.net/portada/portada_editor.php
- MANUAL DE USO DE HIERBAS MEDICINALES DEL PARAGUAY
Mara Paz Echeverriarza - Programa Educacin UNESCO Montevideo

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