Dirk Claudio Ahrens

Foz do Iguau, 24 a 28 de setembro de 2012

A agroecologia a cincia que estuda como produzir
dentro de das seis dimenses de anlise da
sustentabilidade: ambiental, econmica e social;
cultural e poltica; e a tica.

princpios da Natureza M Okada


Cuidar da Terra e das Pessoas, e Repartir os excedentes
- um sistema evolutivo integrado de espcies vegetais e
animais perenes teis ao homem

PROGRAMA PR AGROECOLGICO (2011)
IAPAR Programa Agroecologia (2004)
EMATER Grupo de Agroecologia (2007)
CPRA Centro PR de Referncia em Agroecologia
Embrapa Centro Nacional de Soja grupo de agroecologia
Itaipu Binacional
CEFET Pato Branco; Campus 2 Vizinhos
IFTPR: tec subsequente C. Largo; Umuarama; Ortigueira; A.
Chateaubriand; Ivaipor; Irati
Colgio Agrcola Palmeira
CEEP Newton Freire Maia, em Pinhais
Universidade Fronteira Sul Laranjeiras
Tecpar
UNIOESTE
UNICENTRO
UEM
UEL
UENP
UEPG
UFPR Litoral e Curitiba
Escola Latinoamericana de Agroecologia Lapa
VI Congresso Brasileiro de Agroecologia e II Congresso
Latinoamericano de Agroecologia
Jornada de Agroecologia
Paran Orgnico
PR & Rhne-Alpes
PR & Quebec
Dirk Ahrens, do Iapar, afirmou que a Educao tem um
espao importante na forma de se abordar a agroecologia.
Comentou que s haver mudanas nas formas tradicionais
de produo quando as entidades oficiais e algumas ONGs
no se considerarem detentoras absolutas do saber.
Existem outros saberes locais originrios de agricultores
que possuem uma vivncia e que no pode ser descartada.
Ainda destacou a relevncia do envolvimento existente
entre o Cpra, a Seed, a Emater e o Iapar, e as universidades
para o desenvolvimento da Agroecologia.
CAPA Cento de Apoio ao Pequeno Agricultor
AAFEMED Associao dos Agricultores Familiares e
Ecolgicos de Medianeira
Instituto Equipe Educadores Populares
Rede Ecovida
AS-PTA



ACEMPRE Associao Central de Produtores Rurais Ecolgicos
Fazendinha agroecolgica no show
rural da Coopavel 2012

Alimentos saudveis
policultivo
28/02 a 2/03/2012
Fundao ABC
feijo em
converso orgnica
Produzir sem usar agrotxicos seguindo as normas
de produo do MAPA.
Dos 90 mil produtores agroecolgicos ou orgnicos
do Pas 85% so familiares.
Sistema de certificao por auditagem - SisOrg - as
certificadoras pblicas ou privadas credenciadas
pelo MAPA. A certificadora credenciada, ao aprovar
a certificao de um produtor, fica responsvel por
inclu-lo no Cadastro Nacional de Produtores
Orgnicos e a autoriz-lo a utilizar o selo do SisOrg.
Os Sistemas Participativos de Garantia SPG tem a
responsabilidade coletiva de seus membros, que
podem ser produtores, consumidores, tcnicos e
quem mais se interesse em fortalecer esses
sistemas.
O SPG tem que possuir um Organismo Participativo
de Avaliao da Conformidade - OPAC, legalmente
constitudo e credenciado pelo MAPA, cuja
responsabilidade avaliar a conformidade orgnica
dos produtos, incluir os produtores orgnicos no
Cadastro Nacional de Produtores Orgnicos e
autoriz-los a utilizar o selo do SisOrg.


UNIOESTE, UNICENTRO, UEM, UEL,
UENP, UEPG, UFPR Litoral e Curitiba
MAPA
www.prefiraorganicos.com.br
ACOPA Assoc dos Consumidores de Produtos Orgnicos do PR
APOL Assoc produtores orgnicos de Londrina
AOPA Assoc dos produtores orgnicos do PR
Mercados municipais
Instituto Maytenus

Tabela 1. Agricultura orgnica nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regies da Federao
Brasil 2006
Grandes Regies e
Unidades da
Federao
Total de
estabeleci-
mentos
Agricultura orgnica nos estabelecimentos
Total
Faz e certificado
por entidade
credenciada
Faz e no certificado
por entidade
credenciada
No faz
Norte 475.775 6.133 351 5.782 469.642
Nordeste 2.454.006 42.236 1.218 41.018 2.411.770
Sudeste 922.049 18.715 1.366 17.349 903.334
Centro-Oeste 317.478 4.138 247 3.891 313.340
Minas Gerais 551.617 12.910 641 12.269 538.707
Esprito Santo 84.356 1.466 152 1.314 82.890
Rio de Janeiro 58.482 968 122 846 57.514
So Paulo 227.594 3.371 451 2.920 224.223
Sul 1.006.181 19.275 1.924 17.351 986.906
Paran 371.051 7.527 909 6.618 363.524
Santa Catarina 193.663 3.216 353 2.863 190.447
Rio Grande do Sul 441.467 8.532 662 7.870 432.935
Brasil 5.175.489 90.497 5.106 85.391 5.084.992
Fonte: IBGE, Censo Agropecurio (2006).

achocolatado
Iogurte mel Cereal em barras
Alimentos saudveis e no saudveis
Agroqumicos
em milhes
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Agrotxicos (L) 599,5 643,5 693,0 706,2 687,5 686,4 673,9 725,0 827,8 852,8
Fertilizantes (Kg) 4910 5380 6210 6550 6170 6070 6240 6470 6497 6743
Tabela 2. Consumo de agroqumicos (agrotxicos e fertilizantes qumicos) nas lavouras do Brasil, de 2002 a 2011.
Segurana e Soberania Alimentar
Segurana alimentar : acesso a alimentao com qualidade
Soberania alimentar: decidir, soberanamente, o que produzir e o que
consumir e de que forma esse processo conduzido, o mais saudvel
possvel, valorizando a agricultura familiar
Incentivo ao autoconsumo
2003 FOME ZERO: acesso aos alimentos,
fortalecimento da agricultura familiar, gerao de
renda e articulao, mobilizao e controle social.
Em 2012 o "Desafio Fome Zero prioridade ONU,
baseado no Fome 0 - incentivo a produo de
alimentos em pequenas propriedades, com
participao da sociedade civil.

Programa de Aquisio de Alimentos e o
Programa Nacional de Merenda Escolar

Critrios:

Enquadramento no Pronaf, Grupos A ao D
At R$ 4.500,00 por CPF/ano
Compra Antecipada Especial: agricultores organizados em
associaes e cooperativas

Os produtos orgnicos comercializados
pelo PAA recebem um diferencial de 30%
em relao aos convencionais.



PAA
Programa de
aquisio de
alimentos
Produtos para PAA
Burocrtico
Demorado para pagar
Pouco $

OBS.: Excelente oportunidade do AF garantir a sua
comercializao, mas sobram recursos, pois
muitas prefeituras no organizam os grupos
30% dos alimentos para as
merendas escolares da
agricultura familiar, PR na meta.
Em 4 de julho de 2012, pela
Resoluo n 25 o limite de
venda passa para R$ 20 mil por
Declarao de aptido ao Pronaf
- DAP/ano.
Sobrepreo de 30% para os
orgnicos.
2 bilhes de reais para 2012/13.
I no detenha rea maior do que 4 mdulos fiscais;
II mo de obra da prpria famlia;
III renda familiar vinculada ao prprio estabelecimento;
IV dirija seu estabelecimento com sua famlia.

Economia Solidria & Comrcio Justo

Economia Popular Solidria
(EPS), socioeconomia solidria,
economia social,
humanoeconomia, economia
popular, economia de
proximidade.
Prticas econmicas
fundamentadas em relaes
de colaborao solidria e
inspiradas por valores culturais
que colocam o ser humano
como sujeito e finalidade da
atividade econmica
Est associada a aes de consumo, comercializao,
produo e servios em que se defende a:
participao coletiva
autogesto
democracia
igualitarismo
cooperao
Autogesto de Empresas pelos Trabalhadores,
Fair Trade ou Comrcio quo e Solidrio,
Organizaes de Marca e Credenciamento,
Agricultura Ecolgica,
Consumo Crtico,
Consumo Solidrio,
Sistemas Locais de Emprego e Comrcio (LETS),
Sistemas Locais de Troca (SEL),
Sistemas Comunitrios de Intercmbio (SEC).

Empreendimentos Econmicos Solidrios (EES)

ATIVIDADES ECONMICAS TOTAL %
AGRICULTURA, PECURIA, PESCA e EXTRATIVISMO 9596 64%
PRESTAO DE SERVIOS (DIVERSAS REAS) 2158 14%
ALIMENTOS (PRODUO, BENEFICIAMENTO E SERVIOS) 1880 13%
TXTIL, CONFECES E CALADOS 1854 12%
ARTESANATO EM GERAL 1288 9%
INDSTRIA DE TRANSFORMAO 892 6%
COLETA E RECICLAGEM 625 4%
FINANAS 349 2%
REA DE ATUAO DO EMPREENDIMENTO

50% RURAL



33%
URBANA

17%
RURAL E
URBANA
SP: RENDA BSICA E ECONOMIA SOLIDRIA EM DEBATE
da redao - 21/06/12

Jornal do Brasil 16/06/2012
Economia verde versus Economia solidria
Leonardo Boff
European Fair Trade Association EFTA
O salrio dos trabalhadores deve ser justo
O grupo produtor deve assegurar e promover
a igualdade entre homens e mulheres
O grupo produtor deve buscar o
desenvolvimento conjunto da populao
A produo deve respeitar o entorno social e
natural
O produto tem que ser de qualidade

Selos de comrcio solidrio para
commodities: caf, cacau, ch, banana,
mel, acar e suco de laranja
97 organizaes importadoras, sendo as 4
maiores: Gepa (Alemanha), Fair Trade
Organisatie (Holanda), Traidcfaft
(Inglaterra) e Oxfam Fair Trade (Inglaterra).
Vendas em:
2.740 lojas de comrcio justo
43.100 lojas de supermercados (produtos
certificados e etiquetados com o selo de
comrcio justo)
18.000 pontos de vendas comerciais
tradicionais,
(vendas anual de 372,8 milhes ; 1 = R$
2,50 em 2001).
Comrcio Justo e Solidrio
alcanou um aumento de 15%
no valor global de varejo, com
vendas estimadas em 3,4
bilhes de euros, tendo este
valor triplicado desde 2005.
27 mil produtos fair trade
esto venda em 70 pases.
As 827 organizaes de
produtores foram certificadas
pela FLO em 2009.
Sebrae no Comrcio Justo e Solidrio
O lucro de toda a sociedade
http://www.sebrae.com.br/customizado/acesso-a-mercados/sebrae-
mercado/comercio-justo/integra_bia/ident_unico/810
Em 2010 produo de caf verde conillon,
tipo 6, fair trade foi de 20.000 sacas

Comrcio Justo
http://www.bb.com.br/portalbb/page3,8305,4948,0,0,1,6.bb?codigoNotic
ia=33836&codigoMenu=15244&codigoRet=16918&bread=1_6
Apicultores do RN conquistam a certificao em comrcio
justo (28/02/2011)
Copismel 80 apicultores 200t .ano
http://www.rn.agenciasebrae.com.br/noticia.kmf?canal=792&cod=11589
066&indice=0
Porque o Sebrae apoia o Comrcio Justo
Melhores relaes de troca, esta uma das principais
razes que leva o Sebrae a incentivar o Comrcio Justo
Londrina a Cooperativa Agroindustrial Solidria de
Lerroville (Coasol) comercializa caf para o mercado
francs
Guaraqueaba banana passa
Paranava suco de laranja


Saca do caf orgnico fair trade R$ 500,00 no exterior
comum R$300,00 no Brasil
BSD Brasil S. Paulo
www.bsd-net.com bsd.brasil@bsd-net.com
Cooperativa Agroindustrial Solidria de Lerroville (Coasol)
Incubadora Tecnolgica de Empreendimentos Sociais Sustentados
Rua: Senador Souza Naves, 9 - Edifcio Jlio Fuganti - 11 andar CEP: 86010-
921 / Londrina Pr Fone: (43) 3321-8145 E-mail: intes@uel.br

Faces do Brasil www.facesdobrasil.org.br
Rede Ecovida de agroecologia www.ecovida.org.br
Fetraf-Sul/CUT www.fetrafsul.org.br Rua das Accias, 318-D -
Bairro Palmital - CEP: 89.814-230 Chapec-SC

d-ahrens@hotmail.com