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5e ÉDITION
2008-2009
TEST
DÉFINISSEZ
VOTRE PROFIL

Le GUIDE
des MÉTIERS
et COMPÉTENCES
17 secteurs professionnels décryptés
100 métiers d’aujourd’hui et de demain
1000 parcours conseils et adresses

15 €
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Groupe
www.e-orientations.com
2e 3e 4e couv GMC 2008 2009 7/05/08 23:44 Page 2
édito sommaire GMC 2008 13/05/08 16:53 Page 1

ÉDITO :: 5e ÉDITION
Le GUIDE 2008-2009
des MÉTIERS
et COMPÉTENCES
est une publication

9 bis, rue de Vézelay - 75008 Paris

Tél. : 01 53 04 36 56
Fax : 01 53 04 36 57
Sites : • www.e-orientations.com Le GUIDE
• www.jpocampus.com
des MÉTIERS
Directeur de la publication
Thierry Silvestre et COMPÉTENCES
Rédaction
Rédactrice en chef : Marie Perreux
orientation en fin de 3e ou post-bac est devenue un lieu de
mperreux@groupeidecom.com

Ont collaboré à ce numéro : Magali Cressy,

Christine Delerue, Hélène Dorey, Salomé Fabry,
Christina Gierse, Aurélia Hermange, Lucile Hochdoerffer,
L’ questionnements et de doutes qu’il s’agit aujourd’hui de
dédramatiser pour mieux l’appréhender.
Fini donc le temps où l’on se dirigeait vers une filière sans même
connaître la finalité de son parcours. “Faire droit ou médecine” ne
Aurélie Lebreton, Lauren Marela, Danièle Michas,
signifie rien en soi sinon l’incapacité de construire un projet profes-
Alice Odin, Elise Pierre, Anne Prigent, Lou Steiner,
sionnel cohérent. Une formation est avant tout un média menant à un
Julie Tarnovski, Laure Vilar
objectif précis. L’expression de toute orientation ne s’opère donc plus
Relectrice-correctrice : Marie-Claire Vitale en termes de filières mais de métiers.
Mais voilà : comment choisir un ou des métiers à un moment de sa
Publicité
vie où tout repose sur un équilibre fragile ? En l’absence de vocation
Pour joindre directement votre correspondant, composez
le : 01 53 04 (...) suivi des 4 chiffres de son numéro. affirmée, mieux vaut être aidé dans sa démarche et multiplier les
conseils pour ne pas s’orienter vers un métier “faute de mieux” ou
Directrice commerciale : Maud Béguigné (36 72) “malgré soi”.
mbeguigne@groupeidecom.com
Une erreur d’orientation ? Pas de panique. Il existe aujourd’hui une
Assistante commerciale : Isabelle Grech (36 51)
foule de solutions pour rebondir sur un nouveau secteur d’activité ou
igrech@groupeidecom.com
une nouvelle spécialisation. Les passerelles se multiplient et avec
Équipe commerciale elles les chances de s’épanouir au fil de sa vie dans des fonctions
Laurent Borget (36 77) diverses.
lborget@groupeidecom.com
Les études vous ennuient et vous ne vous reconnaissez pas dans
Perrine Schulmeyer (36 71) un cursus de formation classique ? Cap alors sur l’alternance
pschulmeyer@groupeidecom.com
(apprentissage ou professionnalisation) pour vous préparer à un métier
Samuel Jaabag (36 58) du niveau V à I.
sjaabag@groupeidecom.com
Le Guide des Métiers & Compétences fonde son originalité sur un choix
• Région Rhône-Alpes volontairement restreint de métiers. Pourquoi cette restriction ?
Perrine Schulmeyer (36 71) Uniquement pour vous laisser le temps d’entrer au coeur de chaque
pschulmeyer@groupeidecom.com
problématique de métier et vous délivrer une information complète en
Déléguée régionale Rhône-Alpes : Nathalie Serre privilégiant le qualitatif sur le quantitatif.
Conception graphique/maquette Chacun de nos chapitres commence donc par une présentation d’un
Création graphique et mise en page : secteur d’activité (marché de l’emploi, filières appréciées des recruteurs)
Gaëlle Amalir, Brice Poli auquel se rattachent différents métiers présentés sous forme de fiches
studio@groupeidecom.com
(entretien avec un professionnel, itinéraires conseillés, perspectives
Impression : Printer Industria Grafica, Barcelone de recrutement, compétences recherchées, adresses utiles).
De quoi – nous l’espérons – forger ou conforter les bases de vos projets
Diffusion, distribution
professionnels.
NMPP - Gestion des ventes :
Pagure Presse - Tél. : 01 44 69 82 82 Bonne lecture.
ISSN : 1767 – 4794
ISBN : 978-2-907496-39-5
Dépôt légal : mai 2008 Marie Perreux
Toute reproduction, même partielle, est interdite Rédactrice en chef
sans l’accord écrit de la société IDECOM
Crédits photos : droits réservés
© IDECOM 2008
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SOMMAIRE ::

Chapitre 1 Trouver sa voie ..........................................................................................................................5 DROIT

Avocat ..
Dessine moi un projet... 6 ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Directe
Test 7
............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Juriste
Respon

Chapitre 2 Les secteurs ................................................................................................................................11 ENSEI

Asssist
ADMINISTRATION DE L’ENTREPRISE, FONCTION PUBLIQUE ..............................................13 Conseil
Assistant de direction ....................................................................................................................................................................................................................................................................14 Médiate
Assistant de gestion PME PMI ......................................................................................................................................................................................................................................16 Profess
Documentaliste d’entreprise............................................................................................................................................................................................................................................18
INFOR
Rédacteur territorial ......................................................................................................................................................................................................................................................................20
Chef mo
AGRICULTURE, AGROALIMENTAIRE, ENVIRONNEMENT ..............................................................23 Attaché
Agriculteur biologique ................................................................................................................................................................................................................................................................24 Journa
Directeur d’un centre d’exploitation de traitement des déchets ..................................................................................................................26 Secréta
Ingénieur agronome ......................................................................................................................................................................................................................................................................28
Viticulteur ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................30 INFOR
Adminis
ARTISANAT ......................................................................................................................................................................................33 Archite
Boulanger ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................34 Chef de
Fleuriste ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................36 Respon
Luthier......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................38
Restaurateur d’oeuvres d’art ........................................................................................................................................................................................................................................40 SANTÉ
Infirmie
ARTS & TECHNIQUES, MODE ......................................................................................................................................43 Médeci
Danseur ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................44 Ostéopa
Designer textile ......................................................................................................................................................................................................................................................................................46 Secréta
Infographiste ................................................................................................................................................................................................................................................................................................48 Technic
Professeur d’arts plastiques ..........................................................................................................................................................................................................................................50 Visiteur
BANQUE, FINANCE, ASSURANCE............................................................................................................................53 SCIEN
Contrôleur de gestion ..................................................................................................................................................................................................................................................................54 Ascens
Expert comptable ................................................................................................................................................................................................................................................................................56 Contrôl
Gestionnaire en contrats d’assurance ..........................................................................................................................................................................................................58 Métrolo
Trader ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................60 Technic
BTP, ARCHITECTURE ............................................................................................................................................................63 SPORT
Architecte ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................64 Coiffeur
Conducteur de travaux ..............................................................................................................................................................................................................................................................66 Diététic
Couvreur ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................68 Éducate
Peintre en bâtiment ........................................................................................................................................................................................................................................................................70 Maître
COMMERCE, VENTE, DISTRIBUTION ....................................................................................................................73 TOURI
Asset manager en immobilier......................................................................................................................................................................................................................................74 Agent d
Chargé d’études marketing ..............................................................................................................................................................................................................................................76 Chef de
Décorateur-étalagiste ................................................................................................................................................................................................................................................................78 Concier
Merchandiser ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................80 Somme
DÉFENSE, SÉCURITÉ ............................................................................................................................................................83 TRANS
Convoyeur de fonds ..........................................................................................................................................................................................................................................................................84 Conduc
Fusilier marin ............................................................................................................................................................................................................................................................................................86 Hôtesse
Motocycliste dans la gendarmerie ......................................................................................................................................................................................................................88 Logistic
Sapeur pompier ......................................................................................................................................................................................................................................................................................90 Respon
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DROIT, JURIDIQUE, RESSOURCES HUMAINES ......................................................................................93

Avocat ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................94
Directeur des ressources humaines ..............................................................................................................................................................................................................96 Index ..................................187
Juriste d’entreprise ........................................................................................................................................................................................................................................................................98 Fédérations et syndicats
Responsable de la gestion du personnel ............................................................................................................................................................................................100 professionnels 188
........................................................................

ENSEIGNEMENT, SOCIAL ..............................................................................................................................................103 Index par métier 191 ............................................................

Asssistant maternel ..................................................................................................................................................................................................................................................................104 Index des annonceurs 192 ....................

Conseiller d’orientation psychologue ........................................................................................................................................................................................................106

Médiateur familial ........................................................................................................................................................................................................................................................................108
Professeur des écoles..............................................................................................................................................................................................................................................................110

INFORMATION, COMMUNICATION, AUDIOVISUEL ..............................................................................113

Chef monteur ..........................................................................................................................................................................................................................................................................................114
Attaché de presse ............................................................................................................................................................................................................................................................................116
Journaliste ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................118
Secrétaire de rédaction ........................................................................................................................................................................................................................................................120

INFORMATIQUE, MULTIMÉDIA, INTERNET ................................................................................................123

Administrateur de base de données ............................................................................................................................................................................................................124
Architecte en systèmes d’information......................................................................................................................................................................................................126
Chef de projet informatique ........................................................................................................................................................................................................................................128
Responsable du référencement ..........................................................................................................................................................................................................................130

SANTÉ ................................................................................................................................................................................................133
Infirmier libéral ................................................................................................................................................................................................................................................................................134
Médecin généraliste ..................................................................................................................................................................................................................................................................136
Ostéopathe ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................138
Secrétaire médical ......................................................................................................................................................................................................................................................................140
Technicien de laboratoire ................................................................................................................................................................................................................................................142
Visiteur médical ................................................................................................................................................................................................................................................................................144

SCIENCES ET TECHNIQUES INDUSTRIELLES ........................................................................................147

Ascensoriste ............................................................................................................................................................................................................................................................................................148
Contrôleur technique automobile......................................................................................................................................................................................................................150
Métrologue ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................152
Technicien en optique de précision................................................................................................................................................................................................................154

SPORT, BEAUTÉ ......................................................................................................................................................................157

Coiffeur visagiste ............................................................................................................................................................................................................................................................................158
Diététicien ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................160
Éducateur sportif ............................................................................................................................................................................................................................................................................162
Maître nageur-sauveteur ................................................................................................................................................................................................................................................164

TOURISME, HÔTELLERIE ..............................................................................................................................................167

Agent de voyage ................................................................................................................................................................................................................................................................................168
Chef de produit en tourisme d’affaires ....................................................................................................................................................................................................170
Concierge d’hôtel ............................................................................................................................................................................................................................................................................172
Sommelier ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................174

TRANSPORT & LOGISTIQUE ......................................................................................................................................177

Conducteur de train ....................................................................................................................................................................................................................................................................178
Hôtesse de l’air ..................................................................................................................................................................................................................................................................................180
Logisticien ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................182
Responsable d’exploitation ..........................................................................................................................................................................................................................................184

SOMMAIRE ::
Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 4
Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 5

TROUVER
SA VOIE
1 Dessine-moi un projet
Test : 30 questions pour élaborer
son projet professionnel
Résultats du test :
décryptez vos compétences !
p. 6
p. 7

p. 8
Administration de l'entreprise 7/05/08
TROUVERSAVOIE ::
Dessine-moi un projet !
Il est bien loin le temps où l’on se sédentarisait au sein d’une unique entreprise
avec un métier qui évoluait peu. Le XXIe siècle sera celui de la mobilité,
de l’esprit d’entreprise et de la création de nouveaux métiers. Pour
s’adapter, chacun d’entre vous doit d’ores et déjà se préparer et préconstruire
son parcours. Choisir son orientation professionnelle implique de bien se
connaître et de s’ouvrir au maximum le champ des possibles.
l n’y a pas d’âge pour s’orien-
I ter et se former. Quittons ces
idées préconçues qui affir-
ment que l’orientation doit se faire
dès le collège. N’est-ce pas un peu
tôt pour demander à un jeune de se
déterminer précisément sur son
avenir ? Certains d’entre eux, il
est vrai, y sont prêts et les filières
professionnelles accessibles à
partir de seize ans sont là pour en
témoigner. Mais ne nous voilons
pas la face. Qui peut savoir à cet
âge-là ce qu’il fera, ne serait-ce
que dans dix ans ? Tous les petits
garçons ont rêvé un jour d’être
pompier, et pourtant, ils sont bien
peu à se présenter pour intégrer
ce corps d’armée ! La réalité est
donc bien éloignée des rêves d’en-
fant.
Une vie professionnelle
aux multiples métiers
Autant vous prévenir tout de suite :
votre vie professionnelle sera faite
de plusieurs métiers.
Votre évolution naturelle, qui pour-
rait vous mener de simple commer-
cial à directeur commercial, n’entre
pas en ligne de compte. La vie pro-
fessionnelle des futurs actifs sera
ponctuée de profonds bouleverse-
ments. Le défi à relever est donc de
savoir surfer sur la vague des oppor-
tunités qui se présenteront à vous.
Alors comment choisir ?
1· Réussir sa formation initiale
Dans un premier temps, vous devez
vous donner le meilleur bagage de
formation possible. Et que tous
ceux qui ne sont pas premiers de la
6 Le Guide des métiers et des compétences
22:11 Page 6
classe ne se démoralisent pas : le
bon parcours d’études n’est pas
obligatoirement le plus long. Pas
besoin de faire l’ENA pour devenir
un grand chef étoilé… bien au
contraire !
Le bon parcours, c’est celui qui
vous donnera les outils nécessaires
pour réussir à démarrer dans la vie
professionnelle. Pour la suite, vous
pouvez compter sur la formation
tout au long de la vie.
2· Bien se connaître et faire ce
qu’on aime
Réussir sa vie professionnelle,
c’est sans aucun doute arriver
heureux chaque matin au travail.
Choisissez des métiers dans les-
quels vous pensez vous épanouir.
Ne devenez pas infirmière pour
faire plaisir à Maman, surtout si
votre rêve est de diriger un journal
! Chaque métier exige des qualités
particulières, des compétences. Il
vous faut les découvrir pour trou-
ver les axes de recherche de vos
futurs métiers. Le test que vous
trouverez dans les pages suivantes
est sans doute un premier pas vers
cette quête de vos compétences.
3· Approfondissez vos recherches
sur les métiers
Etes-vous sûr de tout savoir sur les
métiers ? Derrière des énoncés de
postes se cachent souvent des réa-
lités très éloignées de votre imagi-
naire. Avant de vous lancer vers
telle ou telle filière d’études, véri-
fiez les débouchés des métiers que
vous visez, rencontrez des profes-
sionnels pour avoir une vision réa-
liste de ce qu’est l’entreprise. Les
fiches métiers que vous pourrez lire
tout au long de ce guide sont les
reflets fidèles des réalités profes-
sionnelles. Espérons qu’elles vous
aideront à vous déterminer dans
vos choix.
4· Suivez votre instinct et croyez
en vous
Enfin, pour bien choisir vos futurs
métiers, n’oubliez jamais que votre
meilleure boussole reste toujours
votre instinct. On ne réussit bien
que ce en quoi on croit le plus. Si
vous avez la foi, vous trouverez
l’énergie pour réussir. Les compé-
tences techniques, les écoles et
les centres de formation vous les
apporteront. Pour le reste, tout est
en vous !
Maintenant, le temps est venu de
vous mettre en quête de votre avenir.
■ MG
Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 7

30 questions pour élaborer

son projet professionnel
L’objectif de ce test est de vous aider à formuler un projet professionnel cohérent.
Cette étape vous permettra de clarifier vos aspirations et de vous guider vers un
choix de métiers correspondant à votre profil dominant. À vos crayons !

ous vous proposons un test ludique* (extrait du Mode d’emploi

N livre Construire son projet professionnel), pour
mettre en lumière vos "compétences". Il ne s’agit
pas ici de mesurer votre quotient intellectuel (QI), mais de
Vous trouverez ci-dessous une série d’affirmations.
Choisissez celles qui correspondent à votre personnalité,
mieux comprendre la manière dont vous fonctionnez. en entourant le symbole adéquat et ignorez celles qui ne
*Test inspiré de la théorie des intelligences multiples à partir des vous ressemblent pas.
travaux du Dr Howard Gardner.

1-
▲ J’aime écrire.
◗ J’aime les jeux de stratégie.
2-
▲ Je raisonne facilement dans l’abstrait.
■ J’ai une excellente mémoire visuelle.
3-
■ J’aime représenter les objets
ou les paysages qui m’entourent.
● J’aime travailler avec mes mains,
produire des objets.
4-
● Je pratique régulièrement
une activité sportive.
❋ Je sors beaucoup, essentiellement
pour voir du monde.
5-
❋ En groupe, je me sens comme
un poisson dans l’eau.
◆ J’aime me retrouver seul avec
moi-même.
6-
▲ J’aime la discussion et les débats.
■ J’ai toujours aimé dessiner.
7-
◗ J’aime comprendre le fondement
des choses.
● J’aime me dépenser.
8-
■ La vue est le sens que j’utilise le plus.
❋ La parole est la faculté
que j’utilise le plus.
9-
● J’aime les grands espaces.
◆ Je connais des endroits secrets,
des cachettes, des refuges.
10 -
▲ Je réussis au Scrabble, au Taboo.
● Je suis un as du bricolage.
11 -
◗ Je suis attiré par les sciences.
❋ Je suis boulimique de nouvelles
rencontres.
12 -
■ Enfant, j’aimais les puzzles et/ou
les jeux de construction.
◆ Je me suis senti très tôt différent
de mes camarades.
13 -
▲ J’ai un vocabulaire riche et varié.
❋ Je sais écouter et me taire lorsque
mon interlocuteur a besoin de parler.
14 -
◗ J’aime me tenir informé des derniers
progrès technologiques.
◆ J’aime la lecture, en particulier
les écrits philosophiques.
15 -
▲ J’aime faire partager mes expériences
en les racontant.
◆ Je parais souvent réservé, voire froid.
16 -
▲ J’analyse par réflexe le langage
(slogans publicitaires…).
◗ Les détails illogiques, si minimes
soient-ils, me sautent aux yeux.
17 -
◗ J’aime résoudre des énigmes
arithmétiques.
■ Je préfère la géométrie à l’algèbre.
18 -
■ Je suis sensible aux formes originales,
surtout pour les objets courants.
● Je n’ai pas peur de me salir.
19 -
● Le toucher est le sens que j’utilise
en premier pour connaître.
❋ Ma première impression est souvent
la bonne.
20 -
❋ Je préfère les distractions ou
loisirs que je peux partager.
◆ Je suis d’un naturel très indépendant.
21 -
▲ J’aime les livres.
■ Je préfère les B.D. ou les recueils
de photos aux livres non illustrés.
22 -
◗ J’aime regarder des documentaires.
● J’aime les sensations fortes
(vitesse, danger).
23 -
■ Je n’ai eu aucune difficulté à
apprendre le Code de la route.
❋ Dans une rencontre,
je fais souvent le premier pas.
24 -
● J’apprends facilement les sports
nouveaux.
◆ J’ai tendance à pratiquer mes
loisirs en solitaire.
25 -
▲ J’aime passer de longues heures
en bibliothèque.
● J’ai un grand besoin de me dépenser.
26 -
◗ Je ne crois pas au surnaturel.
❋ J’aime mes semblables, bien que
je n’ignore pas leurs défauts.
27 -
■ Lors de mes promenades,
je m’intéresse souvent à l’architecture.
◆ J’aime contempler (la nature,
les animaux,les êtres humains).
28 -
▲ J’apprends et retiens facilement,
même par cœur.
❋ J’aime convaincre et rallier les
autres à mes idées.
29 -
◗ J’aime émettre des hypothèses
(et si… et si…).
◆ Je me pose beaucoup de questions
(sur la vie, l’amour, la religion…).
30 -
▲ Je rapporte volontiers les
informations entendues ou lues.
◆ Je rêve beaucoup de mon avenir
et de mon destin.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 7

Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 8

TROUVERSAVOIE ::

Résultats du test :
décryptez vos compétences!
Totalisez vos points puis reportez-les dans le tableau ci-dessous.
Découvrez ensuite votre ou vos deux profil(s) dominant(s).

Symbole Nombre de points Votre famille

▲ ............................................................................................................................................................................................................................................................................................les linguistes
❋ ............................................................................................................................................................................................................................................................................................les communicatifs
■ ............................................................................................................................................................................................................................................................................................les créatifs
● ............................................................................................................................................................................................................................................................................................les techniciens
◗..............................................................................................................................................................................................................................................................................................les rationnels
◆ ............................................................................................................................................................................................................................................................................................les entreprenants

Vous avez une majorité de ▲ Vous avez une majorité de ❋ Vous avez une majorité de ■
vous êtes linguiste ! vous êtes communicatif ! vous êtes créatif !
Vous avez le sens du langage, maîtrisez un Vous êtes un être de contact. Votre besoin Vous aimez dessiner et vous représentez
vocabulaire étendu et riche. Vous savez fondamental : échanger, c’est-à-dire don- spontanément les objets qui vous entou-
jouer de ses nuances pour exprimer votre ner et recevoir. Selon votre capacité rent. Vous êtes dôté d’une inventivité foi-
pensée, à l’écrit comme à l’oral. d’écoute, vous aurez tendance à rassurer ou sonnante. Vous savez utiliser les ressour-
à étourdir vos interlocuteurs. Un petit côté ces de votre imagination pour concevoir et
Vous n’avez aucune peine à retenir une
caméléon vous permet d’adapter vos pro- produire des objets aussi esthétiques
multitude d’informations. Vous aimez col-
pos à des interlocuteurs très différents. qu’utiles.
lecter des informations sur des sujets qui
vous passionnent. Vous êtes alors capable Vous tirerez parti de votre compétence à Vous avez un goût prononcé pour la
d’effectuer un véritable travail d’enquête. Il communiquer en vous consacrant à une compréhension des mécanismes de fonc-
est également fréquent que vous diffusiez activité à caractère social et humain ou en tionnement des objets et des technologies
de manière spontanée l’information autour exploitant cet atout pour la négociation et le modernes. Vous avez le souci d’adapter
de vous, investi d’une mission de médiateur. management. l’apparence à des exigences ergonomiques.

En résumé : En résumé : En résumé :

• enquêter, rechercher l’information ; • communiquer, jouer les médiateurs ; • conception, mise au point (ingénierie) ;
• rédiger, écrire ; • négocier, vendre, acheter ; • représentation (graphisme) ;
• classer, ordonner la documentation ; • conseiller, aider, secourir ; • travail sur les volumes et les formes ;
• diffuser l’information. • soigner, soulager. • aménagement de l’espace.
Vos domaines de prédilection : Vos domaines de prédilection : Vos domaines de prédilection :
Presse, édition, droit, justice, police, Relations publiques / agences de communica- Design, conception assistée par ordinateur
secrétariat, enseignement, documentation, tion, publicité, radio / télévision, tourisme / (CAO), dessin industriel (DAO),
conservation (archives, bibliothèque), hôtellerie, commerce, métier de la santé, publication assistée par ordinateur (PAO),
relations publiques (communication interne social, enseignement, sociologie, anthropo- imprimerie, industries graphiques,
de l’entreprise), interprétariat, publicité, logie, ethnologie, politique, diplomatie, res- architecture, urbanisme, audiovisuel,
culture, théâtre. sources humaines. photographie, cinéma, modélisme,
Vos idées-métiers : Vos idées-métiers : décoration.
Journaliste, grand reporter, documenta- Responsable des ventes, chargé de promo- Vos idées-métiers :
liste, éditeur, chargé de communication tion, chef de publicité en agence, relations Ingénieur d’études / en recherche appli-
entreprise, secrétaire de rédaction, secré- publiques, commercial, acheteur, infirmier, quée, architecte d’intérieur, créatif en
taire trilingue, assistant en gestion des res- assistante sociale, enseignant, ostéopathe, agence de publicité / de communication,
sources humaines, assistant juridique, animateur de tourisme, chef de produit en maquettiste, assistant en recherche et
interprète, animateur du patrimoine. tourisme d’affaires, ressources humaines. développement, responsable qualité, cli-
Les qualités à développer : Les qualités à développer : maticien, électrotechnicien.
Autonomie, curiosité d’esprit, sens de Grande facilité d’expression, finesse Les qualités à développer :
l’analyse et connaissance de soi, esprit de psychologique, sens de la répartie, Rigueur, créativité, curiosité, esprit
synthèse, honnêteté intellectuelle diplomatie, dynamisme, enthousiasme, d’équipe, patience, polyvalence, être métho-
(déontologie), ouverture sur le monde, dis- à l’écoute, altruisme, solidité psychologique, dique, ouverture d’esprit, sens de l’organi-
ponibilité, sens de l’initiative, bon conviction, dons pour l’animation, sation, sensibilité, capacité d’anticipation,
relationnel. charisme. réactivité, flair.

8 Le Guide des métiers et des compétences

Administration de l'entreprise 7/05/08
Vous avez une majorité de ●
vous êtes technicien !
Votre dextérité s’exprime à travers
l’action que vous exercez sur la matière :
vous modelez, sculptez, montez, démon-
tez...
Une bonne connaissance des lois mécani-
ques vous permet d’agir de manière effi-
cace sur des systèmes complexes.
Généralement, vous avez les pieds sur
terre, le goût de l’effort, le besoin de vous
dépenser, voire de vous surpasser.
D’ailleurs parfois votre corps devient votre
outil de travail.
En résumé :
• fabriquer, créer, bricoler, réparer ;
• faire du sport, se dépenser ;
• exercer une activité de plein air, bouger ;
• utiliser sa force physique, mettre à
l’épreuve sa résistance.
Vos domaines de prédilection :
Restauration, artisanat, automobile,
textile / habillement, agroalimentaire, élec-
tricité / électronique, entretien, kinésithé-
rapie, arts plastiques, danse / cirque, agri-
culture, environnement, sport, défense /
sécurité, BTP, tourisme, animation sociale.
Vos idées-métiers :
Chargé de la gestion de la production, res-
ponsable en maintenance industrielle, chef
de chantier, conducteur de travaux, ingé-
nieur, responsable du service après-vente,
responsable en maintenance informatique,
jardinier paysagiste.
Les qualités à développer :
Endurance, résistance à la fatigue et au
stress, dextérité, rapidité, volonté,
discipline, courage, dépassement de soi,
patience, prudence, bon équilibre psycholo-
gique, créativité, rigueur.
22:11 Page 9
Vous avez une majorité de ◗
vous êtes rationnel !
Vous êtes capable d’exercer votre intelli-
gence dans l’abstrait, des sons, des formes
ou encore du langage. Vous vous montrez
soucieux de comprendre le monde qui vous
entoure.
Investigation, esprit de déduction, rigueur et
méthode caractérisent votre mode pensée.
Votre intelligence procède essentiellement
par étapes (principe de cause à effet). Ces
qualités vous permettent souvent d’attein-
dre une vision globale des événements et
des problèmes.
En résumé :
• investiguer, chercher ;
• calculer, compter, jongler avec les chiffres ;
• organiser, planifier ;
• gérer, veiller au bon fonctionnement des
systèmes
Vos domaines de prédilection :
Statistiques, marketing, gestion d’entreprise,
recherche scientifique, banque, organismes
financiers (bourse, marchés financiers,
trésorerie), administration, achats,
démographie, notariat, programmation
informatique.
Vos idées-métiers :
Comptable, auditeur financier, contrôleur de
gestion, responsable administratif et finan-
cier, informaticien, chargé d’exploitation
informatique, assistant de direction, chargé
d’études marketing, chef de produit, biochi-
miste, notaire.
Les qualités à développer :
Curiosité, rigueur, faculté d’anticipation,
logique, vision d’ensemble et à long terme,
discrétion, loyauté, intégrité, patience,
méthode, logique, esprit de déduction,
capacité d’abstraction.
Infos études et métiers : www.e-orientations.com
Vous avez une majorité de ◆
vous êtes entreprenant !
Vous avez une vision du monde originale, en
tout cas très personnelle. Observateur, vous
avez tendance à prendre du recul par
rapport aux événements. Vous avez
l’habitude d’analyser vos sentiments et vos
expériences. Cela vous permet d’avoir les
idées claires et facilite la réalisation de vos
objectifs.
Vous pourrez vous épanouir en optant pour
un parcours qui vous plongera dans les pro-
fondeurs de la réflexion ou en développant
votre propre activité.
En résumé :
• faire de la recherche, explorer ;
• méditer, s’engager ;
• exercer une activité indépendante,
être autonome ;
• encadrer, diriger, manager une équipe.
Vos domaines de prédilection :
Direction d’entreprise, enseignement,
création artistique, recherche, artisanat,
magistrature, administration, manage-
ment, politique, psychologie, psychana-
lyse, juridique, création d’entreprise et
franchise…
Vos idées-métiers :
Directeur administratif et financier,
psychologue / psychanalyste, directeur
de la communication, artisan, directeur
commercial, juge d’instruction, attaché
de presse, diplomate, politicien, mana-
ger, chercheur.
Les qualités à développer :
Force de caractère, sens de l’analyse,
détermination, rigueur, honnêteté intellec-
tuelle, autonomie, bon sens psychologique,
charisme, vision d’ensemble et à long
terme, capacité de planification.
9
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LES SECTEURS
2 Admnistration de l'entreprise / Fonction publique
Agriculture / Agroalimentaire / Environnement
Artisanat
Arts & Techniques / Mode
Banque / Finance / Assurance
p 13
p 23
p 33
p 43
p 53
BTP / Architecture p 63
Commerce / Vente / Distribution p 73
Défense / Sécurité p 83
Droit / Juridique / Ressources Humaines p 93
Enseignement / Formation / Social p 103
Information / Communication / Audiovisuel p 113
Informatique / Multimédia / Internet p 123
Santé p 133
Sciences et Techniques industrielles p 147
Sport / Beauté p 157
Tourisme / Hôtellerie p 167
Transport & logistique p 177
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SECTEUR ::

ADMINISTRATION DES ENTREPRISES

FONCTION PUBLIQUE
Assimilé(e)s auparavant
aux “maîtres et
écidément non, les cadres ne peuvent plus se passer des

D nouvelles technologies : ils rédigent eux-mêmes leurs

mails, restent joignables à tout moment sur leur téléphone
portable et gèrent leur emploi du temps grâce à leur agenda
maîtresses de maison”
chargé(e)s de la bonne
tenue de l’entreprise,
électronique. Cette nouvelle distribution des tâches,
habituellement dévolues aux secrétaires, ne sonne pas pour les nouveaux
autant le glas de la profession. Bien au contraire ! Délestés d’une secrétaires et assistants
partie des travaux purement administratifs, les secrétaires et brisent les carcans. Ils
assistants se consacrent désormais aux missions à plus forte
valeur ajoutée. “Peu à peu les secrétaires traditionnelles affichent désormais des
s’effacent au profit de profils plus spécialisés, explique Grégoire Cusin-Berche, profils polyvalents et
président du groupe Prométis, éditeur du site super-secretaire.com et du magazine qualifiés déterminants
Assistante plus. Ces nouveaux assistants, plus polyvalents, mais aussi plus spécialisés,
évoluent au côté d’une équipe de cadres, dans un service juridique, commercial, dans leur projet de
marketing... Ils ne se contentent plus de taper des comptes rendus et des bilans à carrière.
l’aveuglette mais prennent en charge des dossiers de A à Z et, de ce fait, deviennent de
véritables supports pour leurs collaborateurs.”
Ces profils à haut niveau de compétences risquent de se raréfier dans les années à
venir. Pyramide des âges oblige, les recruteurs prévoient le départ en retraite de 20 % des effectifs actuels d’ici 2015.
“Bien sûr, tous ne seront pas remplacés, reprend Grégoire Cusin-Berche. Mais le nombre insuffisant de jeunes formés à
ce type de postes laisse présager de réelles tensions sur le marché de l’emploi.”

Secrétaire un jour, secrétaire toujours ?

L’évolution du profil des secrétaires et assistantes se répercute sur le niveau de formation requis à l’embauche :
minimum bac+2. Ainsi, le nouveau BTS Assistant manager (ex-Assistant de direction et
Assistant secrétaire trilingue), Assistant de gestion PME-PMI ou le DUT Carrières
juridiques restent des valeurs sûres pour s’insérer rapidement sur le marché de
l’emploi. La mondialisation occasionne également des exigences particulières des
120 000 ,
es à pourvoir da
ns les employeurs : les jeunes diplômés maîtrisant une, voire deux langues étrangères –
nombre de post ines années anglais, espagnol, et aujourd’hui chinois – s’ouvrent d’heureuses perspectives de
dix procha
2 %,
res
carrière.
mmes secrétai
proportion d’ho nts Enfin, la multiplication des expériences professionnelles – en missions
ou assista
intérimaires par exemple – reste un bon entraînement pour se confronter à
3/4 ,
eliers jeunes
différentes structures, départements et secteurs. Les recruteurs testent
nombre de bach reau d’ailleurs souvent les candidats par ce biais avant d’envisager une collaboration
employés de bu
plus durable. Pour l’avenir ? Les perspectives d’évolution devraient s’étendre au-delà
du secrétariat. “La France reste le seul pays d’Europe où la fonction de secrétaire se
perd dans le stéréotype, s’agace Grégoire Cusin-Berche. En Angleterre ou en Espagne,
démarrer à un poste d’assistant constitue une voie naturelle pour d’accéder à une fonction de
cadre. Nous travaillons donc à la revalorisation de la profession et à l’évolution des mentalités. Ainsi, peut-être
verrons-nous les garçons revenir vers cette voie, qui, rappelons-le, n’est pas réservée aux filles. Après tout, avant
guerre, la grande majorité des secrétaires était des hommes.”
A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 13

Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 14
METIERSÀLALOUPE ::
Assistant de direction
i Anne Prigent
A
près une maîtrise d'histoire et une formation
d'attachée de direction, Claire, 23 ans, a
intégré le service des ressources humaines
d'une importante société de services et
d'ingénierie en informatique (SSII). Son poste ?
Assistante de direction. "Nous sommes deux
attachées de direction pour cinq chargés de
recrutement et un responsable", explique-t-elle.
"Moi-même, je suis l'assistante de trois chargés
de recrutement." Au quotidien, Claire suit les
candidatures qui arrivent par voie postale.
D'abord, elle dépouille le courrier et le transmet
dans les bannettes des chargés de recrutement.
Ensuite, elle contacte les candidats
présélectionnés pour les convoquer à un entretien.
Elle actualise également la base de données en
répertoriant les informations essentielles
contenues dans les C.V. de chaque candidat
rencontré. "Je synthétise les C.V. de base puis je
dresse l'historique des candidatures. Ce travail
essentiel reste fastidieux car nous travaillons pour
plusieurs cabinets de recrutement." Il faut
compter dix minutes par candidat pour intégrer
toutes les données. C'est loin d'être évident quand
les entretiens se succèdent et qu'on est sollicité
par ailleurs pour réaliser diverses tâches en
même temps. "Certains jours, le téléphone ne
cesse de sonner. Les appels proviennent des
cabinets partenaires ou des candidats soucieux de
connaître l'avancée de leur candidature."
14 Le Guide des métiers et des compétences
Organisation et efficacité
L'actualisation du budget appartient également aux
nombreuses fonctions de Claire. Lorsque le service
décide de passer une annonce dans la presse, c'est elle
qui établit la demande d'achat en ayant soin de la faire
valider par la direction avant de la transmettre au
service “Comptabilité”.
Par ailleurs, Claire suit les entrées et les sorties du
personnel afin de déterminer si le service tient ses
objectifs. Qui a démissionné de son poste au sein de
l'entreprise ? Pour quelles raisons ? Qui est entré dans
la société ? À elle de gérer le tableau d’informations en
cochant les critères correspondants.
Elle établit également la synthèse des différents
reportings dressés par chaque chargé de consultant
pour la transmettre à la direction générale (DG). Il y
figure le nombre de personnes reçues en entretien, puis
recrutées. Dernière attribution : la clôture d'exercice, à
destination de la DG et des responsables des divisions
de la SSII.
"J’établis des statistiques sur l'activité de recrutement
pendant l'année : combien avons-nous reçu de C.V. ?
Combien d’entretiens avons-nous organisés ? Combien
de propositions d'emploi pour nos candidats ? Combien
ont été embauchés ? Récemment, j'ai géré le premier
entretien de ma vie. Nous devions recruter un stagiaire.
Ma responsable m'a dit : à toi de passer l'annonce et de
le recruter, avec l'aide d'un chargé de recrutement". Un
exercice que Claire a apprécié mais qu'elle ne se sent
pas prête de pratiquer avec un candidat de quarante
ans. "Je n'en ai que vingt-trois”, rappelle-t-elle.
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ADMINISTRATION
DE L’ENTREPRISE
FONCTION PUBLIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Diplômes incontournables pour investir la fonction ? Le BTS (Brevet de technicien supérieur) et le DUT
(Diplôme universitaire de technologie), tous deux de niveau bac+2. Une formation complémentaire en
ressources humaines, en commerce ou en export reste toutefois vivement conseillée pour briguer
directement un poste d'attachée de direction.
Dès la rentrée 2008, le BTS Assistant de manager, produit de la fusion des BTS Assistant de direction

ASSISTANT DE DIRECTION
et Assistant trilingue, entrera en vigueur pour former les professionnels de demain. Le référentiel, qui
repose pour l’essentiel sur celui du BTS Assistant de direction, intègrera davantage de cours en
langues vivantes (six heures hebdomadaires) pour répondre spécifiquement aux besoins des entrepri-
ses en matière d’international.
Les BTS Assistant de gestion PME-PMI et le DUT Gestion des entreprises et des administrations,
accessibles aux bacheliers de série STG (Sciences et technologies de la gestion), L et ES par la voie
classique ou en alternance, se composent quant à eux de matières générales – droit, économie, infor-
matique, langues vivantes, français – et de spécialisations propres à l’évolution des sociétés.
Autre voie possible ? L'université qui développe des programmes DEUST en deux ans (Diplôme
d'études universitaires scientifiques et techniques) inhérents à différentes spécialités : Assistant
juridique, Assistant et secrétaire juridique, Assistant de gestion, Bureautique et communication élec-
tronique d'entreprise et Bureautique et communication multimédia.

Après le bac+2
Cap sur les spécialisations d’un an pour acquérir des compétences complémentaires. Pour ce faire,
visez une licence professionnelle dans les domaines du juridique et de la communication ou une
formation d’assistant de direction en école privée pour valoriser votre formation première par
l’acquisition d'une qualification professionnelle reconnue.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’assistant de direction s’adapte aujourd’hui aux nouvelles technologies et fait preuve de curiosité à
l'égard de l'actualité politique ou économique qui influe directement sur la vie de l'entreprise. Son sens
des responsabilités et de l'initiative, sa conscience professionnelle, son organisation, sa rigueur, son
aisance relationnelle en interne et en externe restent des compétences indispensables à sa fonction.
Enfin, la disponibilité, l’autonomie, la discrétion, l’ouverture d'esprit et la présentation sont des
qualités à ne pas négliger au même titre que les compétences rédactionnelles, la culture générale et
la maîtrise de l’anglais (au minimum).

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Alors qu’on pensait qu'elles seraient supplantées par le développement des nouvelles technologies, les
secrétaires et assistants de direction restent aujourd’hui des collaborateurs très recherchés. Mais le
niveau de recrutement s'est élevé : bac+2 minimum requis.

ADRESSE UTILE
Le site des secrétaires et des assistants :
www.super-secretaire.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 15

Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 16
METIERSÀLALOUPE ::
Assistant de gestion PME-PMI
i Lou Steiner
A
ctif sur le plan commercial, administratif et
comptable, l’assistant de gestion PME PMI se
caractérise par sa polyvalence.
Sur le plan administratif, ses fonctions couvrent un
large éventail de compétences : communication,
gestion des activités, organisation, traitement de
l’information et planification (courrier, téléphone,
classement, tenue des fichiers…). Sur le plan
purement comptable, il maîtrise le calcul des coûts et
suit les opérations courantes : cette facette de son
activité l’oblige à maintenir des relations optimales
avec les clients, les fournisseurs, les salariés, les
administrateurs de services fiscaux et sociaux.
Enfin, sur le plan commercial, l’assistant de gestion
régit l’organisation des approvisionnements et des
livraisons. Il accueille également le client, établit des
devis ou des contrats, recherche des fournisseurs,
suit les dossiers et enfin élabore les mailings
indispensables à toute activité de prospect.
“Ce métier s’inscrit véritablement dans la
polyvalence”, explique Julien Dhainaut, étudiant en
2e année de BTS. “J’ai choisi cette formation après un
bac pro Comptabilité en alternance et j’ai d’emblée
été attiré par la diversité des tâches alliant
commerce, comptabilité, secrétariat et relationnel.”
Sa collègue de classe, Marianne Gobillon, a un
parcours plus atypique : “Après avoir obtenu mon bac
S, j’ai poursuivi un cursus d’études à l’université. Ce
fut un échec ! J’ai donc commencé à travailler en tant
16 Le Guide des métiers et des compétences
qu’assistante commerciale. Et là, j’ai eu le déclic en
découvrant le milieu de l’entreprise. Je décidais alors
de m’orienter vers un BTS Assistant de gestion PME-
PMI.”
Acquérir une expérience professionnelle
pour gagner en efficacité
L’alternance apparaît comme une manne providentielle
pour allier expérience professionnelle et obtention d’un
diplôme : “On intègre pleinement la vie de l’entreprise.
Mais il faut s’armer de courage et de volonté pour réussir,
car le rythme est très soutenu !” La motivation ?
Marianne et Julien n’en manquent pas : “Il semble
impossible d’exercer le métier d’assistant de gestion
sans faire preuve de débrouillardise et d’initiative. Car
on ne connaît pas à l’avance les objectifs de chaque
journée. En définitive, le métier même d’assistant de
gestion joue sur l’alternance : une part de création
(mise en place de nouveaux programmes de gestion,
élaboration de campagnes de communication…) et une
part de bureautique traditionnelle (courrier, factures,
téléphone). Ces deux fonctions professionnelles sont
indispensables à l’équilibre d’une société.”
Professionnel aux multiples facettes, l’assistant de gestion
PME-PMI, contribue donc à l’organisation, l’efficacité, la
rentabilité et l’amélioration de l’image de son
entreprise. Pour réussir, il lui faut maîtriser les outils
bureautiques et les divers moyens d’expression. En
outre, un assistant de gestion compétent se distingue
par sa discrétion, sa rigueur et son sens du relationnel.
Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 17

ADMINISTRATION
DE L’ENTREPRISE
FONCTION PUBLIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Deux années d'études post-bac permettent de maîtriser les fonctions d'un assistant de gestion PME-
PMI. Pour y accéder, de nombreux parcours de formation de niveau IV à III garantissent l’acquisition de
savoir-faire professionnels sur le plan administratif, comptable et commercial.

Avant le bac
Le BTS Assistant de gestion PME-PMI s’adresse à tous les profils de bacheliers : bacs généraux, bacs
pros en comptabilité, secrétariat ou commerce, les portes sont grand ouvertes… Attention toutefois ! Si

ASSISTANT DE GESTION PME-PMI

les titulaires d’un bac pro sont armés pour affronter certaines matières professionnelles, ils devront
attester d’un excellent niveau dans les matières générales pour ne pas perdre pied dès leur arrivée
dans le supérieur. La solution ? Privilégiez les bacs STG Communication et gestion des ressources
humaines, Gestion des systèmes d’information ou Comptabilité et finance d’entreprise créés spécialement
pour aborder un BTS Assistant de gestion PME-PMI en toute logique et sérénité.

Après le bac
Créé en 1994 par les chefs d'entreprises pour leurs futurs collaborateurs, modifié en 2005 puis
prochainement fin 2008, le BTS Assistant de gestion PME-PMI se définit comme un label de qualités
administratives, comptables et commerciales. Le programme de formation de deux ans comprend des
matières générales — français, langues vivantes étrangères, droit, économie générale, économie
d'entreprise... et professionnelles — ICO (information, communication, organisation administrative),
ABI (applications bureaucratiques et informatiques), OAC (organisation et activités comptables), GRI
(gestion des relations internes et externes), EAC (études et administration commerciales)… De quoi
débuter dans la vie active bien assuré… par ses compétences !

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’entreprise se conjugue aujourd’hui sur le mode de l’international. La maîtrise de l’anglais s’impose
donc. Celle du français également. Car un assistant de gestion s’exprime avec aisance et efficacité à
l’écrit comme à l’oral. Il instaure également des relations de confiance et parfait ses compétences en
actualisant en permanence ses connaissances informatiques, comptables et administratives. Enfin, la
curiosité et le dynamisme restent des atouts essentiels dans un métier où il ne faut pas craindre
d’endosser les responsabilités.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Recrutement rapide pour les titulaires du BTS Assistant de gestion PME-PMI qui s’ouvrent facilement
les portes des entreprises même si, dans la réalité, leurs tâches se “limitent” généralement à deux
domaines de formation sur trois. Notons que les exigences professionnelles actuelles poussent
aujourd’hui les recruteurs à augmenter leurs critères de sélection en misant sur des jeunes
professionnels titulaires d’une licence professionnelle en gestion des ressources humaines, assurance,
gestion (…).

ADRESSE UTILE
Le site des secrétaires et des assistants :
www.super-secretaire.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 17

Administration de l'entreprise 7/05/08 22:11 Page 18
METIERSÀLALOUPE ::
Documentaliste d’entreprise
i Christine Delerue
L
e rôle du documentaliste consiste à rechercher
et sélectionner l’information utile à son
entreprise. “À l’origine, je souhaitais m’orienter
vers le métier de professeur de langues, explique
Valérie Morin, documentaliste au sein d’un
laboratoire pharmaceutique depuis dix-sept ans,
mais j’étais lassée de la fac. J’avais besoin et envie
de travailler. Je me suis donc informée sur les
métiers environnants et j’ai trouvé celui de
documentaliste en parfaite adéquation avec ce que je
cherchais : le contact et le service en une fonction.”
Valérie complète donc sa formation en langues par
une année spéciale du DUT Information-
documentation option “Documentation d’entreprise”.
Son diplôme en poche, il ne lui restait plus qu’à
trouver du travail ! “J’ai fait six mois d’intérim puis
j’ai trouvé un poste dans un laboratoire
pharmaceutique. Bien que je ne possède aucune
formation scientifique, mon profil a plu car je parlais
l’anglais et développais des compétences
informatiques. Je me suis dit que ce serait
intéressant de travailler sur les médicaments et les
pathologies.” Depuis, Valérie a changé de laboratoire,
mais la base de son travail demeure la même.
“Je dois répondre aux demandes de
documentation du personnel en interne, médecins
et pharmaciens issus des départements
‘Recherche et développement’, ‘Marketing’ ou
‘Médical’, mais également aux demandes
provenant des professionnels de santé extérieurs
à l’entreprise. Il peut s’agir par exemple d’un
généraliste qui veut s’informer sur un médicament
que nous commercialisons. ”
18 Le Guide des métiers et des compétences
Des bases de données comme
source documentaire
Pour répondre à la demande, Valérie a recours à
plusieurs outils, principalement informatiques. “Nous
travaillons beaucoup avec les bases de données dont
Medline, qui est la plus grande base de données
scientifiques, et celle de la maison mère.”
Mais l’informatique ne remplace pas pour autant toutes
les bonnes vieilles méthodes de travail ! “Parallèlement
nous conservons des archives papier. Ces dossiers
requièrent une mise à jour régulière. Ils concernent
essentiellement les demandes récurrentes et… qui
remplissent tout de même quelques armoires ! Cette
partie de mon travail n’est pas la plus passionnante
mais elle reste nécessaire à une transmission actualisée
des informations.”
Autre léger point noir, la gestion du temps et des demandes.
“Tout est toujours urgent ! À nous d’apprendre à gérer les
priorités et de tempérer les ardeurs en fonction de
l’utilisateur. En interne, on essaie de répondre aux
demandes dans la journée ; ce délai est porté à une
semaine, voire quinze jours, pour les professionnels
extérieurs. On s’adapte à tout, et si possible sans stress !”
Bien qu’elle travaille la majeure partie du temps dans
son bureau, Valérie n’est pas pour autant une parfaite
sédentaire. “Nous participons à tous les congrès scien-
tifiques qui concernent notre domaine et nous nous
rendons sur les Salons professionnels. C’est le meilleur
moyen de se tenir informé de ce qui se fait, et c’est très
important !”
Administration de l'entreprise 7/05/08 22:12 Page 19

ADMINISTRATION
DE L’ENTREPRISE
FONCTION PUBLIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Environ 70 % des documentalistes possèdent un bac+4, voire+5. Une formation littéraire de base n’est pas
indispensable, au contraire.

Après le bac
Le plus court chemin à emprunter pour devenir documentaliste d’entreprise diplômé reste celui du DUT
Information-communication option “Gestion de l’information et du document dans les organisations” (GIDO).
Il se prépare dans plus d’une dizaine d’IUT. La sélection s’effectue sur dossier et entretien. Aucun prérequis

DOCUMENTALISTE D’ENTREPRISE
n’est exigé mais des qualités en expression et un intérêt pour les nouvelles technologies sont appréciés. À
noter : les titulaires d’un bac+2 peuvent se présenter pour une “année spéciale”.

Après le bac+2
À l’université, plusieurs licences professionnelles préparées en un an sont accessibles post-bac+2. Par exemple,
la licence pro Ressources documentaires et bases de données spécialisation “Gestion de l’information et de
la documentation pour les entreprises” ou la licence professionnelle Ressources documentaires et bases de
données, mention “Documentation”, option Documentation d’entreprise, préparée à distance.
L’école de bibliothécaires-documentalistes de l’Institut catholique de Paris prépare en deux ans, après un
bac+2 minimum, au diplôme de bibliothécaire-documentaliste. L’accès s’effectue sur concours. Les
sélections écrites comprennent une synthèse de texte, une épreuve d’anglais et un test de culture générale ;
l’admission, un oral d’actualité et un entretien basé sur le projet professionnel des candidats.

Après le bac+3
Plusieurs masters professionnels sont accessibles à l’université, parmi lesquels le master pro Arts, lettres,
langues, communication, mention “Sciences de l’information, de la communication et du document”,
spécialisation Gestion de l’information de la documentation.
L’INTD (Institut national des techniques de la documentation) accueille sur concours les titulaires d’un bac+4
pour un cursus de haut vol. Le diplôme de chef de projet en ingénierie documentaire valide la formation des
professionnels de l'information-documentation capables d'administrer un centre de documentation ou
d'information, d'élaborer des produits d'information et de communication, de créer des services et de
concevoir des systèmes d'information.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Difficile, voire impossible, d’exercer ce métier sans passion de la communication ni curiosité intellectuelle. Un
documentaliste d’entreprise développe par ailleurs un grand sens de l’analyse et de la synthèse. Rigueur,
organisation et compétences rédactionnelles restent également indispensables au traitement de l’information.
Enfin, le goût des relations humaines et de la pédagogie s’avère indispensable pour répondre aux demandes
d’un public hétérogène.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les recrutements des documentalistes d’entreprise continuent sur leur vitesse de croisière. Les profils
recherchés ont cependant évolué : désormais la double compétence dans un secteur professionnel défini est
un must plébiscité !

ADRESSE UTILE
Association des professionnels de
l’information et de la documentation (ADBS)
25, rue Claude Tillier
75012 Paris
Tél. : 01 43 72 25 25
Site : www.adbs.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 19

Administration de l'entreprise 7/05/08 22:12 Page 20
METIERSÀLALOUPE ::
Rédacteur territorial
i Christine Delerue
L
e rédacteur territorial est protéiforme…
Entendez par là qu’il existe plusieurs manières
d’exercer le métier. Pour le comprendre, il suffit
de regarder les annonces d’emploi destinées aux
rédacteurs territoriaux qui, dès l’obtention de leur
concours, ne sont pas affectés à un poste mais
doivent eux-mêmes trouver un emploi en utilisant les
voies de démarchage du secteur privé. Lorsqu’une
commune cherche un rédacteur territorial “chargé
d’opérations pour le relogement des gens du
voyage”, une autre propose un poste de “chargé du
développement des publics, relations publiques et
médiation”, de “secrétaire du maire” ou encore de
“coordinateur des activités périscolaires”. Manuela,
elle, est secrétaire de jury de concours à la mairie de
Paris. “De manière générale, explique-t-elle, le
rédacteur territorial, quels que soient son poste et
ses activités, assure l’interface entre les tâches
administratives et des fonctions spécifiques. Il peut
aussi bien remplir une mission d’accueil que
remplacer un directeur de cabinet. Dans les petites
communes, il est parfois en lien direct avec les
politiques…”
L’alliance de l’administratif
et du terrain
Depuis deux ans, Manuela coordonne les concours de
la fonction publique sur Paris. “Il existe toute une
logistique autour des concours. Je suis chargée de
réserver les salles pour les épreuves, d’organiser les
réunions de jurys en fonction de règles spécifiques, de
20 Le Guide des métiers et des compétences
répartir les copies à corriger. Je rédige également le
procès verbal du concours, les courriers de réponse
aux candidats, les lettres d’acceptation des dossiers,
etc.” Parallèlement à ces tâches administratives, la
jeune femme se doit, en période d’examens, d’être sur
le terrain. “Un concours est toujours juridiquement
périlleux. J’assiste donc à toutes les épreuves afin de
contrôler la légalité de leur fonctionnement. Lorsqu’il
s’agit d’oraux, je suis la représentante du personnel
et je garantis la déontologie de tout le système.”
Le sens du service public
Entre les jurys du concours et les candidats, son poste
est particulièrement axé sur le relationnel : “Si on
n’aime pas le contact humain, constate-t-elle, il ne
faut pas exercer cette fonction. Personnellement, je
trouve mon rôle enrichissant car il me permet de
rencontrer des candidats issus d’horizons variés et
aux personnalités diverses. Chaque concours a un
apport humain de nature différente.” Si les périodes
entre deux concours peuvent être extrêmement
calmes, “nous vivons aussi des moments denses au
cours desquels nous pouvons ne plus avoir d’heures.
Lorsqu’un concours commence à 6 h et finit à 17 h, on
effectue alors des journées de neuf-dix heures.” Mais
qu’à cela ne tienne, Manuela a choisi son métier en
connaissance de cause : “C’est le principe même de la
continuité du service public. Pour y travailler, il faut
développer le sens du public et de la gratuité. Ce que
l’on fait, on le fait pour le bien des gens et non pas
dans une logique marchande.”
Administration de l'entreprise 7/05/08 22:12 Page 21

ADMINISTRATION
DE L’ENTREPRISE
FONCTION PUBLIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le métier de rédacteur territorial est accessible sur concours de catégorie B de la fonction publique
territoriale. Le niveau d’études requis est le bac (général, professionnel ou technologique) ou équivalent et il
n’existe pas de limite d’âge. Il est possible de se préparer au concours par l’intermédiaire du CNED (Centre
national d’enseignement à distance).
Les candidats s’inscrivent dans l’une des deux spécialités suivantes : “Administration générale” ou “Sanitaire
et social”. Ceux qui optent pour la première assureront des tâches de gestion administrative et financière, de
comptabilité et rédigeront des actes juridiques. Les seconds se verront confier des tâches de secrétariat

RÉDACTEUR TERRITORIAL
médical auprès de médecins territoriaux ou dans des services médico-sociaux.
Le concours s’organise en deux étapes : l’admissibilité et l’admission. Les épreuves d’admissibilité comprennent
une composition sur un sujet d’ordre général relatif aux problèmes économiques, sociaux et culturels du
monde contemporain à laquelle s’ajoute :
- une note de synthèse à partir d’un dossier portant sur des notions générales relatives aux missions,
compétences et moyens d’action des collectivités territoriales pour la spécialité “Administration générale“ ;
- un questionnaire portant sur le secteur sanitaire et social, notamment sur les politiques de santé, la
protection et l’action sociales et sur les domaines d’intervention des collectivités territoriales pour la
spécialité “Sanitaire et social”.
Les épreuves d’admission consistent en :
- une conversation avec le jury à partir d’un texte tiré au sort ;
- un entretien sur une question choisi par le candidat lors de son inscription relative aux finances, au droit
public, au droit privé ou à l’action sociale des collectivités territoriales.
Les candidats peuvent enfin choisir de passer une épreuve facultative en langue vivante étrangère ou en
bureautique.
Important : la Ville de Paris est une collectivité territoriale à statut particulier avec ses propres modalités de
recrutement. Elle organise donc ses propres concours. L’équivalent de rédacteur territorial est secrétaire
administratif.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’essentiel du métier reposant sur des bases administratives, on attend du rédacteur territorial une
organisation sans faille dans son travail. Ensuite, les attentes varient selon la nature du poste. Certains
nécessitent un esprit d’initiative ou d’autonomie, d’autres des qualités relationnelles, un sens de
l’écoute et du dialogue ou encore un goût du travail en équipe.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le nombre de postes ouverts au concours varie en fonction des besoins de l’administration publique…
plus ou moins nombreux et/ou plus ou moins fréquents. Les candidats doivent donc se préparer à
batailler pour appartenir aux meilleurs. Et même lauréats, il leur faudra démarcher différentes collec-
tivités territoriales avant de briguer un poste de rédacteur territorial et s’asseoir proprement dit dans
leur “fauteuil”. La rémunération s’effectue ensuite en fonction du degré d’échelon et du grade du poste
investi. Point positif : il est possible de travailler n’importe où en France.

ADRESSES UTILES
• www.fonction-publique.gouv.fr
Pour tout savoir sur la fonction publique
et le métier de fonctionnaire

• www.cig929394.fr
Le site emploi de la fonction publique
territoriale de la petite couronne de la région Ile-de-France
(généralités, concours, offres et demandes d’emploi).

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 21

Administration de l'entreprise 7/05/08 22:12 Page 22
gmc 2008 agri agro 13/05/08 17:00 Page 23

SECTEUR ::

AGRICULTURE, AGROALIMENTAIRE,
ENVIRONNEMENT
Avec plus de 2,6 millions
d’actifs, le secteur
lacé au cœur des préoccupations actuelles, l’environnement

P suscite chaque année toujours plus de vocations. Alors

que les candidats rêvent d’innovations techniques et
d’élaboration de process, les recruteurs, eux, recherchent de la
de l’agriculture, de
l’agroalimentaire,
de la forêt, de la pêche
main-d’œuvre qualifiée pour gérer le traitement des ordures.
“Les activités d’aménagement des espaces verts n’enthousiasment
et du monde rural
pas non plus beaucoup les jeunes, explique Anne-Claire Le Floch, représente 10 % du
chargée de mission pour l’Apecita. Ils sont rebutés par le marché de l’emploi.
travail en extérieur et les compétences annexes demandées
(maçonnerie…). Pourtant, les entreprises du paysage connaissent Toutefois, il existe
une expansion importante et offrent de nombreuses opportunités un réel décalage entre
durables. Les activités liées à l’environnement ‘pur’, quant à l’image d’Épinal
elles, restent encore marginales dans notre secteur. Les emplois
progressent grâce aux réglementations et la prise de conscience toujours véhiculée et la
collective mais les CDD sont légion.” réalité du terrain. Les
opportunités ne se
Côté agriculture-agroalimentaire, fin de l’ère chauviniste ! Les
vins et fromages du terroir sont concurrencés par des entreprises trouvent pas toujours
étrangères mieux organisées et plus audacieuses. Pour défendre là où on le pense…
leurs fleurons, les producteurs se regroupent, les exploitations s’agrandissent, mais
les effectifs, principalement saisonniers, stagnent voire s’amenuisent. Les industries
du secteur se confrontent également aux nouvelles exigences du consommateur échaudé par certaines affaires
douteuses (OGM, vache folle…). La reconquête de la confiance se joue donc à coup de labels, certificats qualité, et
valeurs nutritionnelles.

Enfin, la France mise aujourd’hui sur l’international et s’ouvre aux pays en voie de
développement et aux nouvelles régions industrialisées. De nouveaux débouchés émergent
126 donc, favorisés par l’adaptation des produits aux goûts des consommateurs locaux.
milliards d’€,treprises

agroal im en
s des en
chiffre d’affaire ires en 2006
ta Visez le bac+…
45 ans,
agriculteurs
Du CAPA à l’école d’ingénieurs agronomes, la palette des formations couvre tous
âge moyen des ercice
les niveaux. Les CAPA et BEPA, spécialisés dans le domaine agricole, sont
éleveurs en ex accessibles dès la troisième et le plus souvent en alternance. Ils mènent à des
60 %,
s emplois
postes d’ouvrier et autorisent les poursuites d’étude en bac professionnel. La
pourcentage de ns acrés majorité des offres d’emplois se concentre aujourd’hui au niveau bac et plus.
taux co
environnemen itement
ation et au tra L’industrie agroalimentaire recherche ainsi des diplômés de niveau III et IV pour
à l’élimin
énagères
des ordures m gérer la production et la fabrication de ses produits. Les recruteurs tendent même à
imposer aujourd’hui la licence professionnelle comme nouveau passeport de référence
(bac+3). Les bacs+5, issus des écoles d’ingénieurs ou de masters professionnels,
décrochent, eux, des postes de responsables d’exploitation et de développement produit. Des places
se libèrent également dans le domaine de la qualité pour satisfaire aux nouvelles réglementations et calmer les
angoisses des consommateurs. Précisons enfin que les fonctions transversales tel le commerce et le marketing
réalisent une percée remarquée. Alors misez sur les doubles formations.

A. L.

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gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 24
METIERSÀLALOUPE ::
Agriculteur biologique
i Anne Prigent
S
es parents lui ont inculqué le respect de l’envi-
ronnement. Alors, lorsqu’il reprend les vignes
de son grand-père à l’âge de dix-neuf ans après son
bac professionnel Conduite et gestion de l’exploitation
agricole, spécialité “Vigne et vin” (BTA à l’époque),
Jean-Christophe Bourbon réduit aussitôt l’utilisation
des produits chimiques. En 2000, il franchit une étape
supplémentaire en se convertissant à l’agriculture
biologique. Après trois ans de travail émérite, il obtiendra
prochainement la labellisation "bio" pour la conformité
et la qualité de sa production de beaujolais. Lorsque
les vignes sont envahies par l’oïdium, Jean-Christophe
les soigne avec du soufre. Une attaque par le mildiou ?
Il les traite au cuivre. Et pour stimuler la croissance de
la plante et la renforcer contre les maladies, il utilise
des produits naturels comme le purin d’ortie.
Des vins qui reflètent le terroir
Aujourd’hui, Jean-Christophe ne se contente plus de
cultiver sa vigne composée des cépages gamay et
chardonnay. Il vinifie lui-même son vin. Fini donc
le recours à la coopérative ! “J’ai ainsi réduit les
rendements. Pour la fermentation, je travaille avec des
levures indigènes, qui sont naturellement présentes
sur le raisin, et non avec des levures sélectionnées
commercialisées par les laboratoires. En consé-
quence, j’obtiens des vins qui, par leur différence
chaque année, reflètent véritablement le terroir.”
Jean-Christophe commercialise également sa production.
Dès septembre prochain, il se lance dans l’exportation
et la vente directe de vins vers l’Allemagne ou le
Japon pour satisfaire une clientèle internationale
toujours plus amatrice de beaujolais bio !
24 Le Guide des métiers et des compétences
Une agriculture à la pointe
Olivier Desmaret, 35 ans, coiffe également la casquette
d’agriculteur biologique. Depuis janvier 2005, cet
ingénieur formé à l’ENESAD (Établissement national
d’enseignement supérieur agronomique de Dijon)
exploite une ferme située en Picardie à 40 km d’Amiens.
Il consacre l’essentiel de son activité à l’élevage de
vaches allaitantes et à la polyculture : blé pour la
production de farine et de pain ; céréales et protéagineux
destinés à l’alimentation animale.
Toute son exploitation est placée sous la bannière
“agriculture biologique”. Concrètement, il n’utilise
pas de produits chimiques : les animaux mangent
donc bio. Les soins vétérinaires, 100 % naturels,
reposent sur la médecine alternative comme la
phytothérapie et l’aromathérapie. “Une telle agriculture
se base sur l’utilisation de savoir-faire anciens et
d’outils mécaniques. S’y ajoute l’agronomie, avec la
rotation des cultures et un calendrier des semis
spécifique : plus on sème le blé tard, plus on réduit
le développement des maladies et des mauvaises
herbes.” Comme tout agriculteur, Olivier travaille
beaucoup. Ses journées sont longues : de 7 h 30 à
19 h. Il ne s’autorise qu’une semaine de vacances par
an, mais engrange beaucoup moins de fatigue
qu’auparavant, lorsqu’il était salarié en charge de la
communication et de la promotion d’associations de
développement de l’agriculture biologique. Seul le regard
critique des autres agriculteurs et des coopératives
lui crée aujourd’hui des soucis : “L’agriculteur biologique
reste encore un marginal !” Mais pour combien de
temps ?
gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 25

AGRICULTURE
AGROALIMENTAIRE
ENVIRONNEMENT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Les formations agricoles sont accessibles à tout niveau d’études. Elles incluent aujourd’hui une initiation
à l'agriculture biologique sous forme de modules d'agronomie, de technique et d'économie ou de
modules optionnels spécifiques à l’agriculture biologique. Une liste des établissements concernés est
disponible sur le site du Réseau agriculture biologique de l’enseignement agricole : www.chlorofil.fr

Après la 3e

AGRICULTEUR BIOLOGIQUE
Vous pouvez préparer en deux ans le BEPA Conduite de productions agricoles et choisir parmi trois
spécialités : “Productions animales”, “Productions végétales”, “Vigne et vin”.

Après le BEPA
Vous avez accès au bac professionnel Conduite et gestion de l’exploitation agricole. Quatre options vous
sont proposées : “Production du cheval”, “Productions animales”, “Productions végétales”, “Vigne et
vin”. Cette formation, d’une durée de deux ans, ne débouche pas directement sur une poursuite
d’études. Seuls les meilleurs des bacheliers sont invités à s’orienter vers un BTSA.

Après le bac
Du BTSA Analyse et conduite de systèmes d’exploitation, en deux ans, aux formations des écoles, les
parcours ne manquent pas ! Certaines écoles recrutent d’ailleurs les bacheliers de séries scientifiques
ou technologiques à partir du concours commun de la FÉSIA (Fédération des écoles supérieures
d’ingénieurs en agriculture) qui regroupe l’ESA Angers, l’EI Purpan Toulouse, l’ISA Lille et l’ISARA Lyon.
D’autres établissements comme l’ESITPA Val-de-Reuil (Eure) recrutent sur concours propre.

Après un bac+2
Les grandes écoles d’agronomie (ENSA, INA, ENESAD…) et d’ingénieurs des travaux agricoles (ENITA)
sont ouvertes principalement aux élèves issus des classes préparatoires. Mais elles organisent aussi
des concours spécifiques destinés aux autres titulaires d’un bac+2 (BTS, BTSA…).

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’agriculteur biologique sait observer les phénomènes naturels. Il sait également manager une
exploitation, encadrer son personnel, suivre l'évolution des marchés et évaluer les perspectives
commerciales de ses produits grâce à ses compétences en économie et en gestion. Enfin, il développe
une réelle capacité d’adaptation et n’hésite pas à jouer de ses talents de négociateur pour optimiser
ses ventes.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
L’agriculture bio, encore marginale en France, se hisse au 19e rang européen sur le plan de sa superficie
(1,9 % de la surface agricole totale) et au 5e rang en nombre de fermes certifiées (11 377). Tout le secteur
agricole a pourtant besoin de débutants pour assurer la relève et compenser les départs à la retraite.
La majorité d’entre eux reprennent des terres familiales et tous – malheureusement – ne parviennent
pas à vivre de cette seule activité principale.

ADRESSES UTILES
www.info.portea.fr
le site d’information et d’orientation de l’enseignement agricole français
www.agri-bio.fr
le portail de l’agriculture biologique et de l’écologie
www.agriculturebio.org
le centre national de ressources en agriculture biologique

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 25

gmc 2008 agri agro 13/05/08 17:01 Page 26
METIERSÀLALOUPE ::
Directeur d’exploitation d’un site
de traitement des déchets
i Alice Odin
A
vec 434 kg de déchets ménagers par habitant
et par an, la France est placée dans le peloton
de tête des pays européens les plus producteurs
de détritus. Pour faire face au tri et au recyclage des
tonnes d’ordures collectées chaque jour, de nouveaux
métiers sont nés, regroupés sous l’appellation générique
de “techniciens de traitement des déchets”. En réalité,
cette dénomination comprend aussi bien les agents de
tri que les ingénieurs qualité chargés des prélèvements
ou le directeur d’exploitation d’un site…
Un chef d’entreprise polyvalent
Chargé des opérations de traitement des déchets
collectés, le directeur d'exploitation met au point leur
enfouissement, incinération, transformation ou
compostage avec l’aide de son équipe de techniciens.
“Je dois avoir une maîtrise globale des techniques de
traitement employées car il faut trouver des solutions
palliatives en cas de problème, explique Fabien
Cambon, directeur d’exploitation du centre de tri
Veolia de Nanterre. Nous avons en effet une obligation
de continuité du service public : le centre doit être
disponible en permanence aux déchets qu’il reçoit.”
Pour faire en sorte que le flux de déchets soit toujours
maîtrisé, le directeur définit les procédures de suivi et
les améliorations à mettre en oeuvre pour optimiser le
fonctionnement de son site. Mais il doit également
veiller à respecter l’environnement et la sécurité du
personnel : “Mon rôle consiste à superviser et à
coordonner l’ensemble des acteurs qui composent le
centre, confirme Fabien Cambon, il s’apparente à celui
d’un gérant de SARL qui a toutes les casquettes !” La
logistique et le support d’un grand groupe en plus
26 Le Guide des métiers et des compétences
puisque le traitement des déchets est confié à des
entreprises triées sur le volet auxquelles l’État impose
un grand nombre de règles : “Nous effectuons les tris
selon un cahier des charges très strict afin de garantir
la pureté des produits car une partie d’entre eux part
ensuite en centre de recyclage.”
Un communiquant doublé
d’un gestionnaire
En dehors de ses fonctions “terrain”, le directeur
d’exploitation a également un rôle de supervision et de
coordination. “Parallèlement à mes missions opéra-
tionnelles, j’ai en effet des tâches administratives
assez lourdes à remplir, confie Fabien Cambon. Je passe
une partie de mon temps dans mon bureau où je
rédige des rapports ou des notes de synthèse. Et
comme je fais tourner l’établissement, j’ai une fonction
RH très importante : je recrute, effectue les paies et
assure la discipline sur le site.” Le tout en veillant à la
gestion du budget annuel et en s’efforçant de dégager
un maximum de rentabilité ! À cet égard, l’aspect
relationnel entre aussi dans les attributions du directeur
d’exploitation qui joue les commerciaux et représente
son entreprise auprès de son client (pour Fabien Cambon
le Sictom – Syndicat intercommunal de collecte et
traitement des ordures ménagères – de l’agglomération
parisienne). Il se trouve de surcroît en contact permanent
avec les collectivités locales, les industriels et le grand
public auprès desquels il doit réaliser un travail de
communication. Bref, “l’avantage et l’inconvénient de
ce métier riche en challenges et en responsabilités
c’est qu’on n’y vit jamais deux journées semblables
car il faut sans cesse se réadapter…”
gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 27

AGRICULTURE
AGROALIMENTAIRE
ENVIRONNEMENT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le profil idéal pour accéder à ce métier est celui d’un ingénieur en chimie ou en biochimie spécialisé
dans l’environnement industriel. Toutefois les titulaires du master Gestion et traitement des

DIRECTEUR D’EXPLOITATION D’UN SITE DE TRAITEMENT DES DÉCHETS

déchets ou les diplômés d’un bac+2 (DUT-BTS-DEUST) en chimie ou biochimie s’assurent
également une carrière de directeur d’exploitation après quelques années d’expérience sur site.

À partir d’un bac+2/+3

Les BTS et DUT comportant des enseignements en chimie et biochimie, mais aussi le DEUST
Technicien en environnement et déchets de Lille 1, sont particulièrement adaptés aux bases du métier.
Vous pourrez ainsi opter pour un BTS Chimiste, bioanalyses et contrôles ou un DUT Chimie option
“Chimie”.
Après un bac+2, il est possible de gagner en compétences en intégrant une licence professionnelle
Protection de l'environnement option “Gestion et traitement des déchets” ou Protection de l'environnement
option “Gestionnaire des déchets”.

Après un bac+4
Les jeunes ingénieurs issus d’une école spécialisée dans le secteur de l’environnement sont les plus
prisés des centres de traitement, en particulier s’ils détiennent un diplôme option “Traitement des
déchets”, “Développement durable et risques environnementaux” ou même “Biochimie”.
Dans tous les cas, d’après le SNAD (Syndicat national des activités du déchet), “C’est un secteur où la
possibilité de faire carrière existe, puisqu’un tiers des postes actuels d’encadrement sont détenus par
d’anciens ouvriers.”

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Parmi les compétences techniques nécessaires à l’exercice de cette profession figurent de solides
connaissances en chimie et une réelle capacité à évaluer les risques et les coûts. Le directeur d’exploitation
doit en outre posséder un bon esprit d'équipe et des qualités de manager puisqu’il sera amené à diriger
son équipe de techniciens et les ouvriers de l’usine. Des aptitudes commerciales, des qualités de
gestionnaire et la pratique courante d'une langue étrangère (anglais ou allemand) sont également
très appréciées, notamment par les groupes privés.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le métier de directeur d’exploitation tend actuellement à se développer : le domaine de la collecte, du
traitement et du recyclage des déchets emploie aujourd’hui près de 112 000 personnes et un millier
d'emplois se dégagent ainsi chaque année, notamment en usine de traitement. Les grands groupes
privés à dimension internationale recherchent activement des directeurs d’exploitation bilingues et
susceptibles d’accueillir favorablement une nomination à l’étranger.

ADRESSES UTILES
Ministère de l’Écologie, de l’Énergie,
du Développement durable
et de l’Aménagement du territoire
20, avenue de Ségur - 75007 Paris
Tél. : 01 42 19 20 21
Site : www.developpement-durable.gouv.fr

Fédération nationale des activités

de la dépollution et de l’environnement
Site : www.fnad.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 27

gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 28
METIERSÀLALOUPE ::
Ingénieur agronome
i Christine Delerue
N
e cherchez pas : vous aurez du mal à trouver
un ingénieur agronome qui ressemble à un
autre ingénieur agronome ! Car derrière ce
“titre” se cache en réalité mille et une façons d’exercer
le métier. Un ingénieur agronome est un généraliste
bénéficiant d’un enseignement équilibré entre sciences
de l’ingénieur, sciences agronomiques et agroali-
mentaires, sciences économiques et sociales.
Comme le précise l’UNIA (Union nationale des
ingénieurs agronomes), ils réussissent aussi bien
dans le management, le commercial, le marketing, la
production, la logistique, la qualité, la recherche, le
développement…
“Ce métier permet d’allier les compétences techniques
avec ses propres aspirations”, souligne Elisabeth
Payeux. Elle en est d’ailleurs l’exemple vivant !
Lettres et sciences associées
J’exerce au CTCPA. Il s’agit d’un centre technique
industriel dans l’agroalimentaire qui aide les industriels
à mieux produire. Concrètement, ils nous paient pour
élaborer des programmes de recherche : tester de
nouvelles techniques de conservation, allonger la
durée de vie d’un produit ou encore travailler sur
la réduction de la teneur en sel dans le pain.”
Ingénieur agronome de formation, la jeune femme est
aujourd’hui directrice du service “Prospective et veille
scientifique”. Sa mission : dénicher l’information !
“Je travaille étroitement avec les chercheurs. Je
surveille l’information technologique et les travaux de
recherche menés par les laboratoires. Pour ce faire,
28 Le Guide des métiers et des compétences
je me rends au centre de documentation interne et
j’utilise la base de données documentaires.”
Ce poste nécessite des compétences scientifiques,
technologiques ET littéraires. “Si un chercheur
m’explique qu’il travaille sur les micro-organismes
thermorésistants et me demande d’effectuer des
recherches sur ce sujet, je comprends tout de suite de
quoi il parle car je connais les mots clés à utiliser, ce
qui n’est pas le cas d’un documentaliste classique.”
Et ce n’est pas tout : “Je suis également responsable
de toutes les publications scientifiques destinées aux
industriels : dans ce cas précis, les chercheurs
rédigent leurs articles ou je les réalise moi-même à
partir de leurs informations. Je dois alors être
capable de traduire clairement une problématique
scientifique.”
La passion avant tout
Depuis sept ans qu’elle est à ce poste, Elisabeth ne
compte pas ses heures. “Je suis bosseuse de nature,
donc je ne suis pas dérangée par les longues
journées. Par ailleurs, je me sens soutenue dans mon
travail, ce qui est très motivant. Le plus contraignant ?
S’informer perpétuellement des avancées relatives
aux outils de veille. Je dois sans cesse être à l’affût !”
Une chose est sûre : la jeune femme ne regrette pas
d’avoir choisi cette voie. “J’aime rendre service aux
autres en leur délivrant l’information dont ils ont
besoin, car je fais alors appel à des compétences
qu’ils ne possèdent pas vraiment.”
gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 29

AGRICULTURE
AGROALIMENTAIRE
ENVIRONNEMENT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Après un bac
Dans la majorité des cas, les agronomes sont titulaires d’un diplôme d’ingénieur (bac+5). Post-bac, des
possibilités multiples existent pour pousser la porte des écoles spécialisées. La voie royale reste la prépa
scientifique. Les bacheliers S optent pour une prépa BCPST-véto (Biologie, chimie, physique et sciences
de la Terre) tandis que les bacheliers STL spécialité “Biochimie-génie biologique” s’orientent vers une
prépa TB (Technologie et biologie). Ceux qui souhaitent “zapper” la case prépa peuvent valider un

INGÉNIEUR AGRONOME
BTS, un DUT ou une licence scientifique à l’université pour viser les admissions parallèles.

Après un bac+2
Parmi les écoles d’ingénieurs spécialisées dans l’agronomie, les quatre ENSA (Montpellier, Rennes,
Toulouse, Nancy) et l’INA-PG appartiennent aux plus réputées. Toutes recrutent sur concours après
un bac+2 selon les mêmes modalités :

f sur concours “A Bio” pour les élèves de prépas BCPST ;

f sur concours “A TB” pour les élèves de prépas TB ;
f sur concours “B ENSA” pour les étudiants inscrits en L2 et L3 de licence générale scientifique
(quel que soit le domaine étudié) ou inscrits en année de préparation d’une licence pro dans les
domaines des Sciences de la Vie, de la Terre ou de la Matière ;
f sur concours “C ENSA” pour les titulaires :
• un BTSA, toutes filières
• d’un BTS Agroéquipements, Analyses biologiques, Bioanalyses et contrôle, Biotechnologies,
Chimiste, Contrôle industriel et régulation automatique, Diététique, Industries céréalières,
Informatique et réseaux pour l’industrie et les services techniques, Maintenance industrielle,
Mécanisme et automatismes industriels, Métiers de l’eau, Qualité dans les industries alimentaires et
les bio-industries, Techniques physiques pour l’industrie et le laboratoire ;
• d’un DUT Chimie, Génie du conditionnement et de l’emballage, Génie biologique, Génie chimique et
génie des procédés, Génie thermique et énergie, Gestion logistique et transports, Hygiène-sécurité-
environnement, Mesures physiques, Qualité, logistique industrielle et organisation, Science et
génie des matériaux ;
• d’un DTSM (Diplôme de technicien supérieur de la mer) ;
• sur concours “C2 ENSA-ENITA” pour les titulaires de certains DUT obtenus l’année du concours.

BON À SAVOIR : Les candidats s’inscrivant au concours “A Bio” ne peuvent pas s’inscrire la même année
au concours “B ENSA”.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’ingénieur agronome se définit par sa mobilité, ses capacités d’analyse, de synthèse et son sens de la
communication indispensables pour résoudre les problèmes les plus complexes. Sa carrière, de
plus en plus internationale, exige qu’il maîtrise au moins deux langues étrangères.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
L’industrie agroalimentaire, qui regroupe 25 % des ingénieurs agronomes, reste le premier secteur recruteur.
Suivent ensuite l’agro-fourniture (15 % des agronomes), les organisations professionnelles agricoles
et développement agricole (13 %) et l’informatique (9 %), le reste se répartissant dans l’environnement,
l’enseignement et la recherche publique, la banque, le conseil, etc…

ADRESSE UTILE
Union des ingénieurs agronomes (UNIA)
5, quai Voltaire - 75007 Paris
Tél. : 01 45 61 04 06
Site : www.uniagro.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 29

gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 30
METIERSÀLALOUPE ::
Viticulteur
i Laure Vilar
L
e viticulteur peut être exploitant ou salarié
d'un domaine. Il supervise les travaux de
production de la vigne, participe au processus
d'"élevage" du vin, pour ensuite le commercialiser.
"Le vin a toujours été vecteur de mythes et de rêves.
Le seul problème lorsqu'on est vigneron, c'est qu'il
ne suffit pas de produire, il faut également vendre. Et
si on ne sait pas commercialiser sa production, on
est mort", explique Dominique Hauvette, viticultrice
dans la région des Baux de Provence. C'est pour
cette raison qu'elle n'a jamais hésité à prendre le
volant de sa petite camionnette pour sillonner les
foires-expositions et les salons vinicoles. "Pouvoir
discuter avec un client des conditions d'exploitation et
d'élevage a été déterminant pour la commercialisation
de mes vins".
“Un travail d’artisan”
C'est un peu par hasard que Dominique est tombée
dans le métier. Sa maîtrise de droit rural en poche,
elle commence par travailler à la FNSEA (Fédération
nationale des syndicats d'exploitants agricoles).
Au cours d'un séjour en Provence, elle tombe sous le
charme de la région. "Mes parents avaient pris leur
retraite dans le Midi et en passant quelques jours
chez eux, j'ai su qu'un de leurs voisins vendait son
exploitation viticole. J'ai toujours apprécié le vin,
mais je n'avais aucune connaissance du métier.
30 Le Guide des métiers et des compétences
Pourtant, j'ai eu envie de me lancer dans l'aventure."
Elle prend contact avec le propriétaire de l'exploitation,
un anglais compétent et très coopératif. Grâce au
soutien de ses parents – et de son banquier ! –, elle
conclut l'affaire dans de bonnes conditions. Fin 1989,
elle devient propriétaire de six hectares de vigne au
pied des Alpilles, dans un site magnifique. "Un
vrai bonheur de se réveiller chaque matin pour
travailler". Parallèlement, Dominique s'inscrit à des
cours d'oenologie à Montpellier et suit un 3e cycle en
gestion. Elle prend également régulièrement conseil
auprès de l'ancien propriétaire des lieux, ravi de voir
une jeune femme reprendre le flambeau. "Dans mon
inexpérience, j'ai bénéficié d'une grande chance,
raconte Dominique, car les trois millésimes qui ont
suivi mon acquisition ont été excellents et, très vite,
ma production a acquis une petite renommée dans le
milieu viticole."
Aujourd'hui, elle travaille avec deux ouvriers agricoles
sur quatorze hectares et continue à privilégier la
qualité plutôt que le rendement. D'ailleurs, dès le
départ, elle a opté pour une production biologique en
n'utilisant aucun conservateur. "C'est un travail
d'artisan qui revient très cher en main d'oeuvre.
Mais après presque vingt ans d'exploitation, je sais
que j'ai fait le bon choix et que je suis sur une
pente ascendante, même si le marché reste très
concurrentiel."
gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 31

AGRICULTURE
AGROALIMENTAIRE
ENVIRONNEMENT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Parallèlement aux diplômes de l'Éducation nationale, le ministère de l'Agriculture a mis en place une
filière de formation spécifique pour les métiers du secteur. Tout parcours supérieur commence donc
par la validation du bac pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole, spécialité “Vigne et vin” qui
se prépare après un CAPA (Certificat d'aptitude professionnelle agricole) “Vigne et vin” ou un
BEPA (Brevet d'études professionnelles agricoles) Conduite de productions agricoles spécialité

VITICULTEUR
“Vigne et vin”.

Après le bac
Cap sur deux spécialités du BTSA (Brevet de technicien agricole supérieur) : Viticulture-oenologie et
Technico-commercial “Boissons, vins et spiritueux”. Ce diplôme se prépare en 2 ans, dans un lycée
d'enseignement général et technologique agricole.

Après un bac+2
Un certificat de spécialisation en un an apporte une double compétence : technico-commerciale,
informatique ou de gestion. Il se prépare par la voie de l'apprentissage ou de la formation initiale
dans un centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA) ou un centre de
formation d'apprentis (CFA)…

Après un bac+5
Plus de vingt écoles délivrent un diplôme d'ingénieur dans le domaine de l'agriculture et de
l'agroalimentaire. Certaines recrutent directement après le bac pour cinq années d'études, tandis
que d’autres, notamment les écoles nationales supérieures d'agronomie (ENSA) et l'Institut national
d'agronomie (INA) sont accessibles post bac+2 et proposent une scolarité en trois ans.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
La vigne réclame des soins constants, c'est pourquoi un bon viticulteur doit faire preuve de qualités
d'observation, de solides compétences techniques et d'une endurance physique à toute épreuve. Car
du suivi attentif de l'évolution de la vinification dépendra toute la qualité du vin. Un viticulteur doit
également développer des compétences en gestion et en comptabilité pour maîtriser les coûts de
production et prévoir ses investissements. Autre qualité indispensable : un bon sens de la vente et
de la négociation commerciale pour écouler sa production...

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le revenu d'une exploitation agricole est tributaire de nombreux facteurs (intempéries, évolutions des
politiques d'aides et de subventions, fluctuations du marché). Mais certains métiers, notamment la
production viticole, ont progressé dans des proportions supérieures à la moyenne nationale. Pourtant, les
débuts d'un jeune exploitant ne sont pas toujours faciles. Les mises de fonds sont importantes, la
rentabilité loin d'être immédiate et les horaires de travail exigeants. En revanche, le monde agricole
dispose d'un maillage très serré d'organisations qui proposent un soutien et des formations pour lui
permettre d'évoluer dans sa pratique professionnelle.

ADRESSE UTILE
Centre national des jeunes agriculteurs (CNJA)
14, rue de la Boétie - 75008 Paris
Tél. : 01 42 65 17 51
Site : www.cnja.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 31

gmc 2008 agri agro 7/05/08 21:52 Page 32
gmc 2008 artisanat 2804 7/05/08 21:40 Page 33

SECTEUR ::

ARTISANAT
D’ici dix ans, un tiers des
artisans partiront à la
artisanat mérite sa qualification de première retraite, emportant avec

L’ entreprise de France.Présent dans toutes les régions

françaises, il s’enorgueillit d’un chiffre d’affaires de
300 milliards d’euros – plus que l’automobile –, et constitue
eux connaissances et
savoir-faire. Le secteur
une composante incontournable du tissu économique du mise donc sur les jeunes
pays. Pourtant, les entreprises sont confrontées aujourd’hui pour reprendre le
à un problème majeur : le recrutement. “En sept ans, les flambeau et à ce titre
artisans ont créé 430 000 emplois, soit un quart du total des
s’offre de nombreuses
créations d’emploi en France durant cette période, annonce
Pierre Martin, président de l’Union professionnelle campagnes d’information.
artisanale. Ces chiffres pourraient être encore plus élevés si Quand on vous dit qu’il
les entreprises n’éprouvaient pas des difficultés à recruter. existe forcément un
Une enquête UPA/I+C de juillet 2006 a ainsi montré que 38 %
métier pour vous parmi
des artisans ne parvenaient pas à embaucher. À certaines
périodes, on comptait même jusqu’à 100 000 offres d’emploi les 250 recensés !
non pourvues.” Bien sûr, ces chiffres masquent quelques
disparités. Le secteur du bâtiment, porté par le dispositif de
TVA réduite pour les travaux d’entretien et de réparation du
logement, reste le plus gros demandeur en main-d’oeuvre qualifiée, juste derrière les services
à la personne (taxi, coiffure,…) et la production (bois et ameublement notamment) qui
connaissent une hausse significative de leur activité. Les métiers de bouche, quant à eux,
rencontrent également des difficultés de recrutement générées principalement par un rythme de travail contraignant et
par des salaires peu attractifs.
Pour attirer les jeunes vocations, le secteur mise donc sur l’un de ses principaux atouts : la possibilité de devenir son
propre patron. “La perspective de s’installer à son compte au bout de quelques années est réelle, assure Pierre Martin.
50 % des personnes formées aux métiers de l’artisanat deviennent chef d’entreprise dans les
dix ans et un quart des repreneurs d’entreprises ont moins de… 30 ans. De surcroît, une
950 000 prise s du
,
secteur
majorité d’artisans peut prétendre à un niveau de vie équivalant à celui d’un cadre ou
de certains professionnels libéraux.”
nombre d’entre
3,1 s dans le secteur
mill io ns ,
nombre d’actif
60 0ise0s0ar, tisanales
Un éventail de formations
nombre d’entre
pr
créées en 2007
impressionnant !
170 000,
entis formés ch
aque
L’artisanat propose 750 formations professionnalisantes, tous niveaux confondus :
CAP, BEP, bac pro mais également BTM, BM et autres titres de qualification.
nombre d’appr du secteur
iers
année aux mét Premier niveau d’accès ?
rtisanat.fr,
(Source : www.a
Mars 2008) Fin de troisième. “À partir du moment où la personne a suivi une formation en
alternance et a donc développé une expérience de l’entreprise, son employabilité est
maximisée, quel que soit son niveau de qualification, insiste Pierre Martin. Pour le reste, je
vous confirme que la quasi-totalité des branches de l’artisanat connaît un déficit d’embauche et ne demande qu’à recruter
et fidéliser de nouveaux salariés.” Avis aux vocations !

A. L.

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METIERSÀLALOUPE ::

Boulanger
i Alice Odin

Du goût, des idées et un savoir-faire

L
evé tous les jours bien avant l’aube pour
travailler à son pétrin, le boulanger perpétue
une grande tradition hexagonale : le pain dans
tous ses états ! D’ailleurs, il existe près de 34 000
boulangeries en France.
Une tradition millénaire
Le boulanger est l’héritier d’un savoir-faire très
ancien et considère souvent davantage son métier
comme une véritable vocation. C’est notamment le cas
de Frédéric Lalos, “meilleur ouvrier de France” en
1997 et co-fondateur de l’enseigne Quartier du Pain :
“L’amour du produit est au coeur de notre profession,
affirme le jeune chef d’entreprise. Il m’est souvent
arrivé de refuser de grosses commandes car je savais
que nous ne serions pas à même de garantir la
meilleure qualité. Chaque fournée représente un
nouveau challenge et une envie de se surpasser.” Et
Frédéric sait de quoi il parle : pâtissier à l’Elysée
pendant son service militaire, il intègre la prestigieuse
maison Lenôtre en 1990 et parcourt le Japon, la Corée ou
encore le Koweït pour former le personnel de la société.
Le secteur reste en effet très attaché à des valeurs
artisanales et traditionnelles, et même si les techniques
de fabrication se sont modernisées (pétrin mécanique,
four à commande numérique, armoire à fermentation
contrôlée…), la pâte qui compose le pain réclame
quant à elle le même soin depuis la nuit des temps.
Elle repose sur des matières premières et des
savoir-faire qui n'ont pas évolué depuis l'Antiquité.
C’est pourquoi Frédéric Lalos souligne la distinction
entre le pain industriel “dont la surgélation nécessite
l’ajout de levure car le pétrissage et la cuisson ne
s’effectuent pas au même endroit, ce qui explique la
fadeur du produit final…” et le pain frais “dont toutes
les phases de fabrication sont réalisées dans le même
lieu.” Car l’appellation de boulanger se mérite : la
première fournée doit être prête pour l’ouverture de la
boulangerie à 7 h 30 et lorsque la journée de travail
s’achève, vers 13 h, l’artisan doit se consacrer à des
tâches administratives.
“Je gère alors les factures avec mon associé, confirme
Frédéric Lalos, car je veux toujours garder un oeil sur
les chiffres. Il faut aussi surveiller la progression de
nos trois boutiques et les visiter régulièrement afin
d’aider nos collaborateurs à élever leur niveau profes-
sionnel. Une bonne ambiance reste primordiale dans
cette profession où les horaires sont contraignants.”
L’originalité et la créativité jouent également un rôle
prépondérant, notamment pour se démarquer des
concurrents de la boulangerie industrielle : “Le
Quartier du Pain propose un pain nouveau chaque
mois, explique l’artisan, et tout à l’heure, j’avais
rendez-vous avec un fournisseur du levain qui sera
bientôt commercialisé sous mon nom.” Bref, le
boulanger est à la fois un artisan passionné et un
commerçant avisé !

34 Le Guide des métiers et des compétences

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ARTISANAT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après la 3e
La majorité des futurs boulangers préparent un CAP Boulanger en deux ans par la voie de l’apprentissage
car peu nombreux sont les lycées d'enseignement professionnel (LEP) et établissements privés sous
contrat qui forment à ce diplôme de niveau V. Les candidats boulangers partagent leur temps entre l’un

BOULANGER
des 150 centres de formation d'apprentis (CFA) du territoire et le milieu professionnel. Au programme :
les techniques de préparation d’une production (connaissance des matières premières, des équipements,
du fonctionnement d’une entreprise, des règles d’hygiène…) et la fabrication proprement dite (fabrication
de pains de tradition, de campagne, de viennoiseries…). Notons toutefois que les perspectives
d’évolution sont plus vastes pour les titulaires du CAP Chocolatier, confiseur, du nouveau CAP
Pâtissier, du BEP Alimentation option “Pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur” ou d’une MC
Pâtisserie-boulangerie.
Les apprentis boulangers peuvent poursuivre leur formation par un BEP Alimentation option
“Boulanger” puis par un bac pro Métiers de l'alimentation option “Boulangerie-pâtisserie” pour parfaire
leurs compétences.
Note : Certaines écoles proposent des cursus de cinq-six mois pour former des adultes en reconversion
professionnelle ou des étudiants qui souhaitent entrer dans la profession après des études générales
à l’université. C’est notamment le cas de l’Institut national de la boulangerie.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Levés tôt et couchés tard, les pros du fournil endurent de longues journées de travail debout. Le
métier de boulanger requiert donc une énergie et une résistance physique à toute épreuve ! Cette
activité, comme toutes celles liées à l’alimentation, nécessite également une hygiène rigoureuse et
un excellent sens du contact car la fidélisation de la clientèle reste essentielle pour prospérer. Le
boulanger use donc d’un dialogue efficace pour valoriser ses produits et ainsi optimiser les envies
de consommation. Enfin, cet artisan-chef d’entreprise développe de réelles connaissances dans
les domaines de la comptabilité et de la gestion, rentabilité et profits obligent !

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le travail du pain vous attire et vous avez la fibre artisanale ? Foncez ! Aujourd’hui, la demande d’apprentis
boulangers est en hausse, et les candidats se font rares. Ces difficultés de recrutement s’expliquent
aisément : si vous vous engagez dans cette voie, vous devrez travailler la nuit, les week-ends et parfois
même les jours fériés !
En contrepartie, la boulangerie est l’un des rares secteurs où l’on peut devenir rapidement chef
d’entreprise avec un niveau scolaire peu élevé… et faire le tour du monde ! La profession jouit en
effet d’une excellente image de marque et les bons boulangers sont très sollicités, notamment aux
États-Unis et au Japon.

ADRESSE UTILE
Confédération nationale de
la boulangerie-pâtisserie française
27, avenue d'Eylau - 75116 Paris
Tél. : 01 53 70 16 25
Site : www.boulangerie.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 35

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METIERSÀLALOUPE ::
Fleuriste
i Lauren Marela
N
on, notre métier ne se cantonne pas à la
fabrication de bouquets à longueur de journée !”
commente Dominine Guingamp, fleuriste à
Paris dans l’une des trois boutiques de fleurs Le
Pélican. “Au début, je n’avais pas envisagé de
m’orienter vers cette voie. J’étais une étudiante
hésitante quant à la suite de mes études… j’ai alors
décidé de travailler. Comme les fleurs m’attiraient
depuis mon enfance, j’ai opté pour un CAP en
alternance et me voilà ici depuis trois ans !”
Un travail physique
Le métier de fleuriste requiert une grande résistance
physique: “Le matin après avoir vérifié la fraîcheur
des fleurs, il faut réceptionner les arrivages. C’est
l’heure du réaménagement du magasin, du nettoyage…”
Julie Verdelet, la collègue de Dominique, acquiesce :
“Les clients n’envisagent pas la somme de travail en
amont de la vente et de la conception de bouquets.”
Le matin est ainsi monopolisé par les impératifs de
commandes et de livraisons. “On veille également à
la répartition des fleurs, des couleurs. Rien n’est fait
au hasard ! L’espace doit être redistribué de façon à
ne pas figer la boutique”, explique Dominique. La
spécialité du fleuriste ? Le bouquet rond, une technique
qui impressionne toujours les clients ! “Cela paraît
difficile de prime abord, mais il suffit de maîtriser le
geste pour parvenir à le réaliser les yeux fermés ! Le
plus palpitant, pour un fleuriste, est la part créative
insufflée dans chaque composition”.
36 Le Guide des métiers et des compétences
Création et fleurs : la passion joue un
grand rôle !
Julie, pour sa part, a étudié quatre ans pour devenir
fleuriste, le temps nécessaire pour obtenir un CAP
puis un BP. “Et j’ai immédiatement trouvé un emploi.
C’est le problème de notre métier : il recrute, mais
rebute les jeunes par son exigence en terme d’horaires.
Oui, c’est vrai, on ne dispose pas de nos week-ends,
encore moins de jours fériés, mais quand on aime…”
Julie a débuté dans une boutique plus classique que
Le Pélican. “L’inconvénient de ce type de structures
réside dans la non création imposée ! Il faut contenter
tout le monde et rester “traditionnel”. Ici, en revanche,
la fantaisie est permise !” Et oui ! Les fleuristes ne se
définissent pas comme de simples experts en fleurs mais
comme de vrais créateurs ! “Nous marions les formes et
les couleurs en cherchant toujours à créer quelque chose
de nouveau et d’original. Lorsque certains clients entrent
chez un fleuriste comme s’ils accomplissaient une
corvée, on est forcément déçues ! Mais heureusement,
la majorité est poussée par le plaisir. Et c’est toujours
un bonheur de laisser libre cours à son imagination
tout en sachant qu’on apporte un peu joie et de
beauté à nos clients” confirme Dominique. "Le plus
lassant ? Répondre aux questions toutes faites, relatives
à l’entretien des fleurs, leur fraîcheur… Il faut alors
trouver l’énergie de répondre positivement aux
clients! Mais cette petite contrariété ne peut entacher
l’amour de ce métier… sans cesse renouvelé !”
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ARTISANAT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Vous aimez les fleurs ? Ce n'est malheureusement pas suffisant pour devenir fleuriste… loin de là !
Car la création florale, la commercialisation et la gestion sont des savoirs et techniques qui s’acquièrent
par une formation appropriée. Vous pouvez commencer dès la fin de la 3e par un CAP, mais bac en
poche, d'autres formations s'ouvrent à vous. La plupart se réalisent en alternance car ce métier
demande essentiellement de l'entraînement pratique.

FLEURISTE
Après la 3e
Une seule solution ici : préparer un CAP de fleuriste. En deux ans, il vous apportera toutes
connaissances relatives aux fleurs : techniques de composition florale et de création, technologie
botanique, dessin d'art appliqué, connaissance de l'environnement. Vous commencerez même à
découvrir les techniques de vente et de commercialisation.

Le CAP en poche vous pourrez d'ores et déjà intégrer le marché du travail en tant qu'ouvrier fleuriste.
Si vous souhaitez valoriser votre savoir-faire personnel de création et de commercialisation,
continuez par un BP (Brevet Professionnel). Au programme : gestion, commercialisation, gestion du
personnel, achats. Il existe aussi, à ce même niveau le BTM (Brevet Technique des Métiers). Aucune
différence – ou presque – entre ces deux diplômes relevant des chambres de métiers. Ils donnent
tous deux le niveau bac à leur titulaire. L'obtention du BP ou du BTM prouve que vous êtes
ouvrier qualifié, apte à ouvrir votre propre boutique de fleurs. Mais si c'est votre but, mieux vaut alors
viser le diplôme ultime, le BM (Brevet de Maîtrise).

Avec le niveau bac

Le BM est le niveau le plus élevé dans le cursus menant au métier de fleuriste. Il s'adresse aux
personnes ayant un réel projet de création d'entreprise ou aux fleuristes récemment installés qui
souhaiteraient développer leurs compétences en management. Il se prépare en un ou deux ans et
comprend six modules principaux : conduite d'entreprise, commercial, gestion économique et
financière, maître d'apprentissage, gestion des ressources humaines et anglais.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Outre des connaissances poussées en botanique, un fleuriste doit avant tout aimer les fleurs et les
manipuler avec délicatesse car elles sont fragiles.
Créatif, il doit savoir marier les couleurs et les essences, avoir le sens de l'équilibre des formes et des
volumes. Enfin, sa fonction de commerçant requiert de sa part de l'amabilité, un sens de l'accueil et du conseil.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le mot chômage n'existe pas chez les fleuristes ! Chaque année, des milliers de postes en CDI ne sont
pas pourvus ! La consommation de fleurs en France n'a cessé d'augmenter ces dix dernières années.
Conséquence : que ce soit en boutiques traditionnelles ou en jardineries libre-service, on recherche de la
main-d'oeuvre à tous les niveaux. Les évolutions de carrière peuvent donc être très rapides. Un débutant
peut ainsi vite accéder à des postes de responsable de boutique ou s’établir à son compte au terme de
quelques années d’exercice.

ADRESSE UTILE
Chambre syndicale des fleuristes d’Ile-de-France
École des fleuristes de Paris
3 rue Hassard - 75019 Paris
Tél. Chambre : 01 53 38 60 53
Tél. École: 01 53 38 60 60
Site : www.lesfleuristes.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 37

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METIERSÀLALOUPE ::
Luthier
i Christine Delerue
P
our Hubert Dufour, luthier aujourd'hui installé
à Rians dans le Var, l'envie d'exercer ce métier
s’est imposée progressivement…
"Il s'agissait d'un rêve d’enfant. Dès l’obtention de
mon bac, je me suis donc renseigné pour suivre une
formation appropriée, mais j'ai vite déchanté : il fallait
que je reparte à zéro en intégrant un lycée technique."
Sans perdre son idée de vue, Hubert commence alors
des études de biologie : "Parallèlement, j'ai découvert
la musique folk, et de nouveaux instruments comme
les épinettes des Vosges et les vielles à roue, plus
simples et rudimentaires que le violon. C'est d’ailleurs
sur ces instruments que je me suis formé tout
seul…" Autodidacte, le luthier en devenir a un but :
fabriquer des violoncelles. Mais, de découverte en
découverte, c'est finalement de la viole de gambe et
des instruments anciens comme la vièle médiévale
qu'il fait ses spécialités. Parallèlement à la fabrication,
Hubert a également découvert les joies de la restau-
ration : "Lorsque l'on restaure un instrument, on a
envie de redonner vie et allure à un objet de souvent
plus d’un siècle tout en respectant le travail de son
créateur. Il s’agit là d’une activité très humaine.”
Plusieurs étapes de fabrication
La fabrication d'un instrument, qu'il s'agisse d'un
violon, d'un violoncelle ou d'une viole de gambe,
répond à des règles bien établies. Pour que l'instrument
soit réussi, le travail, réalisé en plusieurs étapes, doit
être précis et minutieux : "Pour commencer, explique
Hubert, on découpe le moule dans une grosse planche
38 Le Guide des métiers et des compétences
de contreplaqué ou du bois neutre et on construit
l'instrument autour. On cintre au fer chaud les éclisses
de l'instrument après avoir fixé les tasseaux sur le
moule. On applique le tout sur le fond et la table, on
y trace la forme de l'instrument et on les découpe,
puis on les travaille à la gouge et au rabot pour le
mettre en forme. On creuse l'intérieur en respectant
les épaisseurs. On découpe les ouïes et on retire le
moule. Une fois la table collée, on s'attaque au manche.
On colle le manche sur le coffre et prépare la touche,
qui permet d'appliquer les doigts pour jouer. On peut
alors vernir l'instrument. Quand le vernis est sec, on
taille cordier et chevalet et l'âme est placée. Il reste
à effectuer le réglage…" L'instrument est prêt, le
client n'a plus qu'à venir le chercher… puis le faire
vivre par sa musique.
Une passion plus qu'un métier
Temps de travail estimé : entre un et deux mois. “Il
existe des variables, souligne Hubert, car on ne travaille
pas en continu sur le même instrument. En réalité,
on est plus proche de six à neuf mois sur commande,
voire deux ans, selon la liste d'attente. Mais on n'a pas
toujours deux ans de travail devant soi…" La profession
connaît effectivement des hauts et des bas. Mais
pour Hubert, seule la passion prime avant tout. "Être
luthier, c'est le plaisir du travail manuel de haute qualité
allié à l'amour de la musique. Pour faire corps avec
ce qu’on fait, il faut y mettre son coeur, sentir l’objet et
penser aux musiciens de l'époque qui ont composé
pour l'instrument…"
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ARTISANAT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
La lutherie fait appel à des savoir-faire précis qu’il est possible d’acquérir en multipliant les expériences
professionnelles.

Après la 3e
Depuis l’arrêté du 29 juin 2007, le CAP Lutherie appartient à la catégorie des Métiers d’art. De ce fait,

LUTHIER
tout titulaire de ce diplôme peut désormais s’enorgueillir de la qualité d’artisan d’art dès lors qu’il en
fait la demande auprès du président de la chambre de métiers et de l'artisanat concernée. Ce CAP forme
les futurs ouvriers qualifiés à la réalisation d’instruments à cordes (violon par exemple).

Après le bac
Il n'y a aucune alternative possible. Si vous souhaitez devenir luthier, vous devrez forcément passer
par l’École nationale de lutherie de Mirecourt, seul établissement préparant au DMA Lutherie. Objectif
du diplôme ? Valider la formation d’artisans capables de fabriquer et d'entretenir les instruments du
quatuor à cordes (violon, alto, violoncelle et contrebasse). L'établissement accueille les candidats
titulaires d'un baccalauréat ou équivalent. Le recrutement s'effectue sur dossier scolaire, puis entretien
devant un jury de professionnels. Sauf cas exceptionnel, les élèves passent, une fois reçus, par une
année de mise à niveau au cours de laquelle sont enseignées plusieurs matières : français, anglais,
mathématiques et technologies d'information et de communication, sciences physiques, expression
plastique, musique, atelier de création et de réalisation et enfin technologie de spécialité. Les deux
années de formation suivantes sont consacrées aux enseignements généraux (français, anglais,
sciences physiques, économie et gestion), aux enseignements artistiques (arts appliqués ; représentation
en dessin et volume ; arts, techniques et civilisation ; culture musicale et formation de l'oreille) ainsi
qu'aux enseignements professionnels (atelier de création et de réalisation, technologie de spécialité).
D'autres écoles renommées en Europe accueillent quelques Français pour des formations spécialisées
en lutherie durant de deux à six ans. C'est le cas notamment de l'Institut de Crémone, en Italie, de
l'École de Newark-on-Trent, en Grande-Bretagne et de Mittenwald en Allemagne.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Motivation, habileté manuelle et sens aigu de l'observation sont les qualités préalables requises pour
envisager de se lancer dans le métier. Le futur luthier doit également avoir des connaissances
musicales et de l'oreille pour pouvoir apprécier la juste sonorité d'un instrument et l'accorder. La
pratique d'un instrument à cordes frottées est donc obligatoire. La passion et la patience doivent
enfin être au rendez-vous, car l'apprentissage du métier est long et exige de passer dix à quinze
années chez un artisan.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Tant qu'il y aura des musiciens, il existera des luthiers ! La profession ne souffre pas pour autant de
pénurie mais certains besoins se font sentir au sein des ateliers. La majorité d'entre eux se situent dans
les grandes villes (Paris surtout) et les plus importants comptent cinq ou six salariés à leur actif.

ADRESSE UTILE
Le portail de la lutherie
Site : http://portail.lutherie.free.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 39

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METIERSÀLALOUPE ::
Restaurateur d’oeuvres d’art
i Christina Gierse
C
ertains jours, Amélie se retrouve face à une
pile d’une centaine de gravures à colorier. Pour
ce type de mission, le Musée du Louvre, son
principal client, lui laisse généralement un délai d’un
mois. C’est peu, mais une telle commande ne se
refuse pas… D’autres matins, le carnet de commandes
est vide. Mais, malgré tous les aléas du statut de
restaurateur-coloriste indépendante, Amélie ne
changerait de métier pour rien au monde : “On ne fait
pas ce métier très longtemps si l’on n’est pas
passionné”. Et il est vrai que le métier de restaurateur
d’oeuvres d’art ne s’improvise pas et nécessite
souvent plusieurs années de formation. Certains
professionnels, comme Amélie, doivent leur métier à
un proche dont ils partagent vite la passion puis la
profession : “Lorsqu’on débute, l’importance du
réseau est déterminant. Le fait que ma mère
évolue dans ce milieu m’a donc clairement aidée.”
Le bouche-à-oreille, la confiance, puis la reconnaissance
gagnées au fil des ans lui permettent de s’installer à
son compte et de vivre aujourd’hui de son activité.
Un travail de fourmi
Le restaurateur d’oeuvres d’art se caractérise également
par son activité solitaire.
Le bureau d’Amélie se trouve dans une pièce de son
appartement de la banlieue parisienne, au milieu
duquel trône sa planche de travail. L’essentiel de la
journée se déroule entre ces quatre murs. “Il faut
aimer rester seule toute la journée” avoue la jeune
40 Le Guide des métiers et des compétences
coloriste. Son travail se découpe en différentes
étapes : “Lorsque je reçois une gravure, j’examine
d’abord son état. Je vérifie si elle est 'piquée',
c'est-à-dire imprégnée de taches de moisissure. Si
tel est le cas, je lave la gravure dans un bain
composé d’un peu d’eau de Javel, puis la rince au
vinaigre blanc afin que la Javel n’attaque pas le
papier. Ce travail de nettoyage terminé, le temps du
séchage débute et dure une nuit entière. Il arrive que
le papier se gondole : dans ce cas, je le mets sous
presse durant la nuit. Le lendemain, je commence
par passer un encollage (mélange constitué d’eau,
de sel alun et de potassium), puis amorce enfin le
recoloriage à base d’aquarelle ou de gouache.”
S’adapter aux goûts du client
Amélie quitte parfois son bureau pour effectuer des
recherches à la Bibliothèque nationale : “C’est l’un
des moments que je préfère, car il s’agit de retrouver
certaines teintes du passé afin de les reconstituer.”
Sauf que ces couleurs d’origine, aussi belles soient-elles,
ne correspondent pas toujours aux vues de la clientèle !
“Je trouve que la principale difficulté de ce métier
est de s’adapter aux goûts du client. Je me rappelle
avoir opéré des recherches pour une gravure
représentant des poissons multicolores. Le résultat
était, à mon sens, très réussi… Sauf que le client ne
voyait pas les choses de la même façon et ne voulait
que des tons gris ! J’ai dû tout recommencer.”
Des goûts et des couleurs…
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ARTISANAT

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
f L’INP (Institut national du patrimoine) dispense une formation menant au diplôme de restaurateur
de patrimoine de l'IFROA (Institut français de restauration des oeuvres d’art). Le concours d’admission
est ouvert aux candidats âgés de plus de 20 ans et moins de 30 ans titulaires du bac ou d’un

RESTAURATEUR D’OEUVRES D’ART

diplôme équivalent. Attention : depuis septembre 2005, la scolarité des élèves restaurateurs de
l'INP se déroule sur cinq ans au lieu de quatre.
f L’École d’Art d’Avignon décerne un diplôme supérieur en conservation et restauration d'oeuvres
peintes en cinq ans. Admission sur bac et concours.
f L’École des Beaux-Arts de Tours forme en cinq ans des restaurateurs spécialisés en oeuvres
sculptées. Admission sur bac et concours (candidats âgés de 20 ans minimum).
f L’École de Condé à Paris et à Lyon est une école privée qui délivre des titres homologués par
l’État. La formation en restauration et conservation d’oeuvres d’art se déroule sur cinq ans
(quatre ans d’études puis un an de stage).
f À Bruxelles, l’École nationale supérieure des arts visuels La Cambre propose une spécialisation
en restauration d’oeuvres d’art en cinq ans.

Après un bac+1
L’ex-MST (Maîtrise en sciences et techniques) Conservation-restauration de biens culturels de
l’université Sorbonne-Paris 1 se transforme avec le LMD. Deux cursus se succèdent désormais : la licence
Préservation des biens culturels (bac+3) et le Master Conservation et restauration des biens culturels
(bac+5). La filière reste sélective et la licence ne compte qu’une vingtaine de places chaque année,
accessibles après un bac+1 minimum (accès en 2e année / L2). Le Master professionnel Conservation
préventive du patrimoine s’adresse, quant à lui, davantage à un public salarié dans le cadre de la
formation continue.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le restaurateur d'art est à la fois historien de l'art et technicien. Il doit être capable de replacer les oeuvres
dans leur contexte d'origine. Adroit, patient, méticuleux, il maîtrise les différentes techniques de restauration.
Savoir peindre ou dessiner n’est pas une obligation.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Peu de places pour une poignée d’élus… Comme toute profession artistique, le métier de restaurateur d’art
n’est pas une voie facile d’accès. À moins d’être fonctionnaire, certains professionnels sont contraints
d'exercer une activité en parallèle pour gagner correctement leur vie. Il faut savoir que se spécialiser dans
une technique ouvre davantage de portes et certains domaines comme les bijoux anciens offrent un peu
plus de débouchés. Dans le secteur public (musées, etc.), le salaire de départ est d'environ 1 360 euros net
mensuels. Dans le privé, un salarié employé par un atelier d’antiquaire ou de restauration avec une
expérience professionnelle de trois à cinq ans perçoit une rémunération quasi identique.

ADRESSE UTILE
FFCR
Fédération française des conservateurs-restaurateurs
Siège social : 60, rue Greneta, 75002 Paris
Secrétariat : 10 allée de Fontainebleau, 75019 Paris
Tél. : 01 42 02 34 81
Site : www.ffcr-fr.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 41

gmc 2008 artisanat 2804 7/05/08 21:40 Page 42
gmc 2008 technique 2804 13/05/08 17:04 Page 43

SECTEUR ::

ARTS &TECHNIQUES, MODE

Dilettants, passez votre
chemin ! Les arts, les
l’image de Zara ou de H&M, le petit monde de la mode vit

Àdans une accélération permanente : le renouvellement des

collections s’opère désormais plusieurs fois par saison
pour distancer les importations à bas prix. Dans les ateliers,
techniques et la mode
imposent aux jeunes
talents de combattre
progiciels et CAO soutiennent la création et la découverte de chaque instant pour
techniques innovantes ouvre de nouvelles perspectives maintenir leur
professionnelles. Ce milieu, toutefois, reste le royaume de la
réputation envers et
débrouillardise et du contact. Si les métiers qui s’y rattachent
suscitent bien des rêves pailletés, peu d’élus parviennent à contre les… autres. Au
l’intégrer. Pour qui veut être remarqué, Internet se définit comme premier faux pas, des
un vecteur efficace et bon marché. Les concours, organisés par centaines de prétendants
des mécènes publics ou privés, permettent également aux jeunes
s’engouffreront dans la
talents d’être repérés et de révéler leur identité créatrice.
Dans les arts et techniques, même combat. Le secteur se porte brèche. Rien n’est donc
bien mais l’afflux de jeunes diplômés provoque une pénurie vraiment acquis dans ce
d’emplois. Les estimations démontrent ainsi qu’une offre génère monde où la créativité,
quatre candidatures. “De toutes les nouvelles chaînes apparues
les compétences
sur nos écran dernièrement, seule une poignée produisant des
émissions plateaux inédites, comme Direct 8, permettent aux techniciens de travailler,
techniques et
constate Arnaud Lesaunier, directeur des ressources humaines de la SSP. Les autres l’importance du tissu
canaux rediffusent principalement des produits de réserve. Il n’y a pas de création, donc relationnel font loi !
pas d’emploi. Les techniciens bien installés, peu épargnés par l’incertitude du
lendemain, s’appuient sur une grande souplesse horaire et un réseau de connections
béton. Mais, par-dessus tout, ils sont passionnés et savent
qu’ils travaillent au service d’une oeuvre.”
507 ,
es travaillées
nombre d’heur
r 10 moi s pour prétendr
Règle n°1 : choisir la bonne formation !
e
exigées su cie n intermittent
tech ni
au statut de rmittents) Paradoxe : d’un côté, un marché saturé, de l’autre, une multiplicité de formations.
les artistes inte
(10,5 mois pour Bien choisir son cursus s’impose donc pour faciliter son intégration
8,4 milliards d’€,s en 2006
te xtile professionnelle. Si vous visez le domaine des arts et techniques, privilégiez les
portations
montant des ex
947 ,
ise s te xtiles
écoles
une
reconnues et vérifiez les taux d’insertion des diplômés avant d’opter pour
école précise. Autre piste : investissez les niches. “L’informatique occupe une
pr
nombre d’entre 20 salariés
se s de pl us de place privilégiée aujourd’hui. L’avenir appartient donc à ceux qui sauront
françai
r l’année 2006
répertoriées su combiner des compétences techniques, de la créativité et des connaissances en
/UIT - 2007) animation ou en effets spéciaux par exemple”, précise Arnaud Lesaunier.
(Source : Sessi

Dans la mode, quelques écoles très cotées tirent franchement leur épingle du jeu mais
leur accès reste très sélectif. Les futures petites mains de la mode peuvent donc d’ores et déjà
s’orienter vers certaines écoles spécialisées ou vers des CAP et BP déclinés sur plusieurs spécialités pour apprendre
à maîtriser leur art !

A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 43

gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:38 Page 44
METIERSÀLALOUPE ::
Danseur
i Alice Odin
L
e danseur interprète une oeuvre chorégra-
phique destinée à être jouée en public. Il
donne vie aux indications scéniques à travers
deux principaux types de danse, la danse classique
et la danse contemporaine.
Garder le rythme physique et mental
“J’ai commencé la danse à l’âge de douze ans après
une première rencontre manquée six ans plus tôt : la
rigueur, la discipline, la constance, c’était un peu trop
demander à une si petite fille ! Trois ans après ces
retrouvailles, j’ai avoué à ma prof que j’envisageais
d’en faire mon métier et l’année suivante je passais
la moitié de mes vacances scolaires dans des stages
professionnels et des auditions”, raconte Julie Pannier-
Desrivières, professeur de danse et co-fondatrice de la
compagnie Lili Maline. Cette profession tient en effet
davantage de la vocation que de l’inclinaison : entre le
travail quotidien sur la technique, les répétitions, les
auditions et les représentations, un danseur profes-
sionnel peut passer jusqu’à dix heures par jour sur les
planches. La condition physique est donc au coeur de
ce métier exigeant où la souplesse, la persévérance et
la sensibilité musicale sont des impératifs absolus.
“Pour devenir professeur, j’ai suivi les cours du studio
Harmonic, une école de formation professionnelle
parisienne”, explique Julie. Le cursus étant payant, on
pourrait penser que tout le monde est accepté, mais,
dans les faits, nous n’avons été que dix apprentis
danseurs sur trente à être retenus et ma promotion
ne comptait que vingt élèves… dont deux, seulement,
sont allés jusqu’au diplôme d’État ! ” La carrière d’un
44 Le Guide des métiers et des compétences
danseur reste éphémère : difficile dans ces conditions
de se conformer aux exigences de cet art passé
quarante ans d’autant que le travail ne répond à aucun
horaire défini. Notre artiste doit donc songer très tôt à
sa reconversion et à entretenir son réseau…
Pratique ou enseignement ?
Rien d’étonnant donc à ce que de nombreux pros
exercent également une activité d’enseignant parallèlement
à leur métier de danseur. “Mais attention, prévient Julie,
ce sont là deux fibres extrêmement différentes et si
donner des cours est uniquement alimentaire, on peut
vite se gâcher le plaisir de danser et dégoûter ses
élèves.” Un diplôme de professeur de danse est
aujourd’hui obligatoire pour l’enseignement des danses
classique, contemporaine et jazz mais un Certificat
d'aptitude aux fonctions de professeur de danse
existe également pour ne pas pénaliser les danseurs qui
justifient d’une expérience importante. “Beaucoup de
diplômes sont cependant reconnus par la profession et
non par l’État, tempère la danseuse. D’ailleurs, dans ce
milieu, les choses se font davantage par le biais du
bouche à oreille et des concours que sur annonce !”
Pour percer, mieux vaut donc ne pas attendre que la
chance frappe à la porte et démarcher les festivals, les
corps de ballet ou monter sa propre compagnie pour
faire directement ses preuves. Côté reconversion,
l’enseignement n’est pas la seule option : un danseur peut
aussi envisager de devenir chorégraphe ou d’assurer des
fonctions d'organisation et de gestion pour des compagnies
de danse, des théâtres ou des conservatoires.
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ARTS & TECHNIQUES

MODE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Différents parcours existent pour devenir danseur, mais quelle que soit l'option choisie, les
professionnels recommandent de commencer la pratique de cet art très jeune.

Avant le bac
Il est possible de concilier études secondaires et danse en suivant une 3e à horaires aménagés

DANSEUR
puis de préparer un bac technologique Musique et danse option “Danse” ou Techniques de la
musique et de la danse option “Danse”. Les élèves y suivent une scolarité normale avec des
programmes d'enseignement général identiques à ceux des cycles traditionnels. Parallèlement,
la danse leur est enseignée dans les conservatoires de région. Un bon tremplin vers les écoles
spécialisées mais sachez que cette filière est très demandée et fait l’objet d’une sélection rigoureuse.

Après le bac
Plusieurs possibilités s'offrent aux jeunes danseurs mais le diplôme de l'École de danse de
l'Opéra de Paris est le plus prestigieux, même si on se destine au ballet contemporain. Autres
écoles : le Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris, le Conservatoire
national de Lyon, le Centre national de danse contemporaine d'Angers ou l’École nationale supérieure
de Marseille. En dehors de ces références, il existe bien sûr de nombreuses écoles de danse
susceptibles de délivrer un diplôme ou un titre, ce même si elles ne sont pas reconnues par l’État :
la réputation du studio et la renommée des professeurs comptent souvent davantage dans le
milieu.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Un danseur est avant tout un bourreau de travail. Les plus grands avouent d’ailleurs que le talent ne
joue pas le rôle principal dans la carrière d’une étoile. Les répétitions, l’assiduité, la patience et la
persévérance sont souvent plus importantes que les dispositions innées. Bien sûr, sans un bon sens
du rythme, de la souplesse et une condition physique irréprochable, inutile de vous lancer dans cette
carrière ! La maîtrise de l’anglais est également demandée car le métier entraîne des déplacements
fréquents à l’étranger.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
De plus en plus d’appelés pour un nombre d’élus qui stagne : les émissions de téléréalité ont beau
suggérer que devenir un artiste est à la portée de tous, la voie du succès est sérieusement embouteillée
dans ce secteur. Le réseau et l’acharnement (On vous met à la porte ? Rentrez par la fenêtre !) seront vos
principaux saluts dans cette carrière très aléatoire et particulièrement brève. “Le corps est fragile, explique
Julie, c’est pourquoi les écoles sérieuses nous poussent aussi à nous cultiver pour nous prémunir contre
un accident de parcours…”

ADRESSES UTILES
Fédération française de danse (FFD)
20, rue Saint-Lazare - 75009 Paris
Tél. : 01 40 16 53 38
Site : www.ffdanse.com
Centre national de la danse (CND)
9, rue Geoffroy-l’Asnier - 75004 Paris
Tél. : 01 42 74 44 22
Site : www.cnd.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 45

gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:39 Page 46
METIERSÀLALOUPE ::
Designer textile
i Anne Prigent
D
es fleurs stylisées sur une robe aux pois
multicolores sur du papier peint ou aux dessins
géométriques des assiettes jetables… le designer
s’invite à toutes les fêtes ! Mais gare aux désillusions !
Ce métier reste difficile d’accès. Mathilde Alexandre,
26 ans, titulaire du BTS Design de mode, textile et
environnements option “Textile-matériaux-surface”,
l’exerce en freelance depuis trois ans : "La première
année a été synonyme de galère. Aujourd’hui, j’ai fidélisé
un gros client et je travaille de manière irrégulière
avec d’autres. J’arrive à joindre les deux bouts, mais
mon activité ne m’occupe pas encore tous les jours."
Apporter des idées
Le plus souvent, le client, un fabricant de linge de
maison ou de maillots de bain par exemple, sait quel
type d’imprimé il recherche. Le designer textile est
alors cantonné à un rôle d’exécutant. Mais il arrive
aussi qu’on le sollicite pour apporter ses propres
idées en matière de motifs et de coloris. Le travail
prend alors toute son ampleur créative. Le client
désire un motif imitant la toile de Jouy ? Mathilde lui
soumet plusieurs propositions avant de le conseiller
sur le choix du tissu et du fil s’il s’agit de broderie.
Puis place à l’étape technique avec la fabrication de
la maquette de l’imprimé réalisée à partir des logiciels
Illustrator et Photoshop. “Je réalise le graphisme
et introduis les coloris en utilisant la palette des
couleurs. Mon dessin tient dans un carré ou dans un
rectangle de base. Grâce à la mise aux raccords,
je le répète sur l’ensemble de la surface. Puis je nettoie
les couleurs. C’est une opération indispensable car
le dessin numérisé en comporte une infinité.”
Objectif : éviter tout problème de nuance de couleurs
lors de l’impression. La dernière étape revient à
46 Le Guide des métiers et des compétences
l’imprimeur. Le designer textile suit parfois la phase
de production : il se rend alors dans l’imprimerie ou
chez le fabricant pour modifier son dessin si le résultat
ne correspond pas à ses attentes. Une discussion
s’engage avec les techniciens qui connaissent bien leurs
machines et s’avèrent de précieux conseils pour choisir
la technique d’impression la plus adaptée au tissu.
Déterminer le motif, les couleurs…
Comme Mathilde, Laure Ancel, 27 ans, a débuté en
freelance après avoir obtenu son DSAA (Diplôme
supérieur d’arts appliqués) Mode et environnement.
Aujourd’hui elle est salariée chez le grossiste
d’accessoires pour mobiles MCA. Son travail créatif
consiste à développer des housses pour téléphones
portables, des étuis pour baladeurs MP3, des tours
de cou pour clés USB… "Je dessine d’abord un schéma
de réalisation du produit en déterminant le matériau
(cuir, métal ou tissu…), le motif, le raccord, les couleurs
et l’attache. Concernant le motif, je n’ai pas le temps
de mener des recherches poussées. À la différence de
l’école, l’entreprise n’offre pas les conditions nécessaires
pour explorer un style et un univers personnel. Je
soumets ensuite mon projet aux distributeurs (boutiques
de téléphonie…) pour recueillir leur avis. Enfin nous
validons systématiquement un prototype avant de
lancer la production", précise Laure, qui assume d’autres
missions au sein de la société : réactualisation du site
Internet, création des emballages, mise en page des
listes de produits… Bref son emploi est polyvalent…
comme pour beaucoup de ses collègues. Car
aujourd’hui, il n’existe plus de poste type de designer
textile : chacun doit être capable de créer sa fonction s’il
souhaite s’insérer durablement sur le marché du travail.
gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:39 Page 47

ARTS & TECHNIQUES

MODE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Le BTS Design de mode, textile et environnements option “Textile-matériaux-surface” se définit
comme le diplôme de base. Il est accessible directement aux bacheliers STI Arts appliqués et
après une année de mise à niveau (MANAA) pour les autres séries. Une cinquantaine d’établissements

DESIGNERTEXTILE
publics et privés proposent cette mise à niveau après une sélection se déroulant en deux étapes :
l’étude du dossier (bulletins de première et de terminale, échantillon des activités artistiques, lettre de
motivation), puis l’épreuve écrite et graphique. Ensuite, cap sur un programme de formation
adapté comprenant différentes matières : expression plastique et arts, maths, langue vivante,
arts appliqués et technologie… Attention, le passage dans un même établissement entre la
classe de mise à niveau et le BTS n’est pas automatique.
Dès votre admission en BTS, vous suivrez un cursus de deux années d’études basées sur le français,
la philosophie, une langue vivante, les sciences physiques, l’économie-gestion, l’expression plastique,
la culture design, le laboratoire de création et de conception (atelier maille, atelier impression,
atelier gravure…) et les technologies.

Après le BTS
Il est possible de préparer en un an la licence professionnelle Design de mode, que proposent
l’université de Marne-la-Vallée et l’ESAA Duperré à Paris. Objectif : se former à la conception et
la création de produits relevant du stylisme de mode et du design textile. Recrutement sur dossier
et entretien.
Le Diplôme supérieur d’arts appliqués (DSAA), quant à lui, est accessible en deux ans. Vous avez
le choix entre deux spécialités : “Mode et environnement” ou “Concepteur-créateur textile”. La
première spécialité porte sur le design, le textile, la communication, la scénographie, et met l’accent
sur la théorie. Elle débouche, après quelques années d’expérience, sur un emploi de directeur
artistique. La seconde forme des créateurs textile capables d’assumer une collection de sa
conception jusqu’à sa diffusion en passant par sa production. Admission après examen du dossier
scolaire et entretien.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Une très forte motivation est primordiale pour pallier les difficultés d’insertion liées à ce métier.
En outre le designer développe un grand sens esthétique reposant sur une solide culture graphique et
visuelle. Pour sentir l’air du temps, il visite les salons (“Première vision”, “Maison et objets”…),
les expositions, assiste aux défilés de mode, se plonge dans la littérature contemporaine… Bref, il est
curieux ! Bien connaître les circuits de création et de diffusion des produits, maîtriser des langues
étrangères, au moins l’anglais, comptent parmi les nombreuses autres compétences requises pour
percer dans le métier.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Peu, voire pas de débouchés dans le secteur de l’impression textile pour les jeunes designers ! L’industrie
du textile n’existe plus en France, surtout dans l’habillement et l’ameublement. Après la fabrication, c’est
au tour de la création d’être touchée par les délocalisations. En conséquence, les débutants n’ont souvent
pas d’autre choix que de travailler en indépendant et à l’international, avec des clients indiens et chinois.

ADRESSE UTILE
Syndicat national des designers textiles
121, rue Vieille-du-Temple - 75003 Paris
Tél. : 01 42 71 55 85

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 47

gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:39 Page 48
METIERSÀLALOUPE ::
Infographiste
i Hélène Dorey
C
ette profession, née dans les années 90 du
développement de l’informatique, des techniques
de numérisation et de compression de l’image,
n’en finit plus de créer des émules ! Le crayon, la
paire de ciseaux et autre ruban adhésif ont cédé
la place à l’écran d’ordinateur, au clavier et aux
logiciels toujours plus performants. La France
compte aujourd’hui environ 6 000 graphistes et
infographistes. Alors, si vous souhaitez appartenir à
cette grande famille de créatifs, lisez bien ce qui suit
pour alimenter votre réflexion !
Vers une spécialisation des tâches
L’infographie couvre tous les secteurs de la création
graphique et de l’image : cinéma, dessin animé, édition,
jeux vidéo, publicité, télévision, mais aussi – on le sait
peut-être moins – l’industrie (aéronautique, automobile...)
et la recherche scientifique.
Concrètement, l’infographiste participe à la création
de dessins animés, de jeux vidéo, de cédéroms ou de
films d'animation. Son travail ? Partir d’une idée –
personnelle ou imposée par le client – pour concevoir
la meilleure représentation visuelle possible. Il laisse
donc libre cours à son imagination sans pour autant
sombrer dans le délire artistique qu’il sait limité par
les contraintes techniques et financières. Autre réalité,
la spécialisation des tâches. L’infographiste tend
48 Le Guide des métiers et des compétences
aujourd’hui à devenir un ou une professionnel(le) des
effets spéciaux, des images de synthèse, du multimédia
ou du jeu vidéo (gamedesigner). Julie Schuhmacher,
free-lance dans le sud de la France, a, elle, préféré la
spécialisation ‘Designer-graphique’. “Je travaille
essentiellement à la création d’identités visuelles
pour des sites Internet. Il m’arrive aussi de réaliser
une affiche de théâtre, un flyer pour un salon de la
beauté et même des faire-part de naissance. Quel que
soit le support, il faut manier les textes et les images
pour composer un message clair et surtout efficace.
Car le but est de satisfaire le client. Notre rôle ?
La conception artistique et non l’exécution de simples
tâches techniques. Les qualités d’un bon infographiste ?
La curiosité et l’ouverture.
Notre travail nous conduit souvent à travailler avec un
directeur artistique, un scénariste ou bien encore avec
un informaticien. Et même si nous avons davantage de
liberté en free-lance, nous devons malgré tout rendre
des comptes, respecter le cahier des charges et les
délais. Mon dernier conseil ? Il faut aujourd’hui
tout maîtriser (certains affirment y parvenir) ou se
spécialiser et développer son style graphique pour se
faire un nom. Valider un diplôme bac+4/+5 me semble
indispensable pour entrer immédiatement sur le
marché du travail.”
Persévérance et passion font donc loi dans ce métier !
gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:39 Page 49

ARTS & TECHNIQUES

MODE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le temps des graphistes autodidactes n’est plus ! Seule une solide formation ouvre aujourd’hui les
portes de la profession. Pour y accéder directement, optez pour le bac STI Arts appliqués ou le bac pro
Dessin. Les autres séries de bacheliers passent, eux, par une année de mise à niveau en arts appliqués
avant d’entreprendre leur cursus.

Après le bac

INFOGRAPHISTE
Le BTS Communication visuelle option “Multimédia” ou “Graphisme-édition-publicité” reste une
excellente base pour acquérir ses premières compétences. Parmi les domaines abordés : l’expression
plastique, les nouvelles technologies, les arts visuels et appliqués. Ilec, Studio M, ESMA, Estienne… les
établissements ne manquent pas.

Après un bac+2
Après le BTS, cap sur la préparation d’un Diplôme supérieur des arts appliqués (DSAA) Créateur concepteur
option “Communication visuelle” ou “Communication graphique” en deux ans.
Autre possibilité : intégrer une école privée ou publique pour suivre une formation en quatre ou cinq ans.
L’ENSAD, les Gobelins, Supinfocom, l’École des métiers de la création infographique d’Angoulême et l’École
Émile-Cohl à Lyon possèdent une excellente réputation.
À l'université, seule la licence professionnelle Création et développement numérique en ligne option “Design”
intéresse actuellement les recruteurs.

Après un bac+3
Envie de spécialisation ? Orientez-vous alors vers un 3e Cycle et un master professionnel Infographie-
multimédia ou bien encore Jeux vidéo média interactifs numériques.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Si les qualités développées diffèrent en fonction de la spécialisation choisie, des bases solides en
informatique sont en revanche requises pour tous. Au programme : maîtrise des logiciels les plus
pointus, veille technologique…
Les compétences techniques seules ne définissent pas l’infographiste qui se reconnaît davantage dans
un profil d’artiste à part entière. C’est pourquoi, il travaille son imagination, possède un excellent coup
de crayon et développe une solide culture générale. Familiers du stress, sachez enfin qu’il vous faudra
faire preuve de sérénité pour respecter les délais d’exécution – souvent très courts – et satisfaire des
clients exigeants.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les conditions d’exercice varient allègrement ! L’audiovisuel recrute souvent des intermittents le temps d’une
mission. Les entreprises de presse, les agences de pub ou de communication emploient quant à elles des
salariés mais font aussi appel aux free-lances.
Développer ses premières compétences reste donc difficile sur un marché du travail proposant chaque année
300 postes pour 600 à 700 diplômés. La solution ? Démarcher les sociétés créatrices de cédéroms, de jeux
vidéo et de sites Internet pour éprouver son talent et décrocher rapidement un emploi. Bonne nouvelle
enfin : les progrès constants de l’informatique semblent se répercuter favorablement sur le marché. Pourvu
que ça dure !

ADRESSE UTILE
Syndicat national des graphistes
8, rue Saint-Jean - 75017 Paris
Tél. : 01 43 87 23 18
Site : www.sng.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 49

gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:39 Page 50
METIERSÀLALOUPE ::
Professeur d’arts plastiques
i Lucile Hochdoerffer
F
aire de sa passion son métier, et l’enseigner :
c’est le choix qu’ont fait les professeurs d’arts
plastiques. Dès leur certification, ils sont
recrutés par l’Éducation nationale et bénéficient du
statut de fonctionnaire titulaire. Ils enseignent dans
les collèges, les lycées, à l’université ou dans les
écoles spécialisées. Leur mission ? Sensibiliser les
élèves à l’histoire de l’art et à l’ensemble des arts
plastiques (dessin, peinture, sculpture, photo, vidéo,
infographie…). Mieux : ils apprennent aux élèves à
s’exprimer, à développer leur esprit critique et leur
créativité, à forger leur propre point de vue par des
travaux divers. Leurs points communs ? Un recrutement
sur concours, la garantie de l’emploi, une liberté
d’initiative et l’envie de transmettre leur passion
pour la matière qu’ils enseignent.
Mais les professeurs d’arts plastiques doivent aussi
faire face à un recrutement très sélectif, à des
conditions d’exercice difficiles et à l’accumulation
grandissante des responsabilités.
Cultiver le regard
“Les arts plastiques offrent tellement de possibilités !
À nous de nous adapter, d’évoluer dans le bon sens,
d’apprendre à maîtriser les nouvelles techniques,
et de les mettre en pratique avec les élèves. J’essaye
de leur apprendre à observer au lieu de “zapper”,
explique Gilles Klein, professeur d’arts plastiques
dans un collège alsacien. “Le but est de dépasser le
stade du j’aime/j’aime pas, et d’étudier ce que
l’artiste a voulu faire passer.” Le rôle du professeur
d’arts plastiques consiste également à encourager
les élèves dans leur propre démarche artistique et à
50 Le Guide des métiers et des compétences
leur offrir ainsi un nouveau moyen d’expression :
“Certains élèves développent ou se découvrent parfois
un talent réel. Il m’arrive souvent d’être épaté par leurs
travaux !” Autre challenge : susciter en permanence
l’intérêt pour une matière plutôt considérée comme
“périphérique”. “C’est presque une fierté personnelle
d’apporter toujours aux élèves quelque chose de
nouveau, de varier les techniques, les sujets, les
supports…”
Priorité à la pratique
Au-delà de ses heures d’enseignement, le professeur
travaille beaucoup en amont : “Il faut préparer les
cours, mais aussi alimenter sa culture personnelle
et sa connaissance de l’art et de son histoire”,
résume de son côté Lionel L., enseignant en collège
et à l’université en région parisienne. “J’aime l’idée
de transmission, car avec des moyens simples et
accessibles à tous, on participe à l’épanouissement
individuel des élèves. Nous ne sommes pas là pour
imposer des règles ni pour former des artistes, mais
pour les aider à réfléchir autrement.” Les arts
plastiques se distinguent par l’approche même de la
matière : l’apprentissage passe d’abord par la pratique,
pour évoluer vers un savoir et des acquis plus
théoriques. “C’est une matière transversale qui
valorise les capacités de chacun. Il n’est pas
nécessaire de savoir dessiner pour exprimer sa
propre personnalité artistique.” Une liberté qui favorise
également la mise en place de projets d’envergure,
comme la visite d’une expo ou d’un musée, la
rencontre avec un artiste, ou la confrontation directe
et physique, en classe, avec une oeuvre d’art.
gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:39 Page 51

ARTS & TECHNIQUES

MODE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Les trois grandes écoles parisiennes – Beaux-Arts (ENSBA), Arts déco (ENSAD) ou les Ateliers (ENSCI) – restent
très cotées, mais aussi très sélectives. Accessibles sur concours, elles dispensent un enseignement en cinq
ou six années d’études. Les quarante-cinq écoles régionales et municipales d’art délivrent quant à elles
des diplômes nationaux en trois ou cinq ans. Il existe également de nombreuses écoles spécialisées,

PROFESSEUR D’ARTS PLASTIQUES

ainsi que sept BTS en arts appliqués (design, photographie…) qui peuvent être prolongés par un DSAA
(Diplôme supérieur d’art appliqués, de niveau bac+4) ou par une formation dans une école spécialisée.
Les formations en arts plastiques à l’université, théoriques et généralistes, proposent enfin une bonne
formation aux métiers de l’enseignement.

Après un bac+3
Deux concours sont organisés chaque année au niveau national : le CAPES (Certificat d’aptitude au
professorat de l’enseignement du second degré) d’arts plastiques, et le CAPET (Certificat d’aptitude
au professorat de l’enseignement technique) d’arts appliqués. Ils sont ouverts aux titulaires d’une
licence d’arts plastiques et aux candidats justifiant de cinq ans de pratique professionnelle, d’un titre ou
d’un diplôme sanctionnant deux années d’études supérieures (BTS, DUT). Le concours de l’agrégation
dans les options “Arts plastiques” et “Arts appliqués” exige, lui, un niveau Master.

Préparation aux concours

La formation aux concours est assurée par :
les universités (arts plastiques, histoire de l’art) • les IUFM (Instituts universitaires de formation des maîtres)
• les écoles d’art • les cours par correspondance, via le CNED (Centre national d’enseignement à distance).
Les professeurs des écoles régionales et municipales d’art sont également recrutés par le biais des
concours de la fonction publique territoriale. Les enseignants des écoles nationales d'art, quant à eux,
passent par la case concours ouverts par le ministère de la culture.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Au-delà des connaissances théoriques, l’enseignement des arts plastiques nécessite une connaissance
technique, par la pratique personnelle d’une discipline artistique. L’enseignant doit continuer à se
former tout au long de sa carrière, mais surtout être capable d’adapter ses connaissances au niveau
des élèves pour mieux les initier à sa matière. Le métier exige également de nombreuses qualités
personnelles : pédagogie, disponibilité, imagination, rigueur, enthousiasme. Une facilité de contact,
une clarté d’expression et une capacité d’adaptation sont également nécessaires. Enfin, il ne faut pas
craindre de bouger, car le recrutement s’effectue toujours au niveau national.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les enseignants ont le statut de fonctionnaire qui leur assure la sécurité d’emploi et de salaire. Mais les
concours sont très sélectifs et, depuis deux ans, les postes à pourvoir ont sensiblement diminué, notamment
en Arts plastiques. Le mieux annoncé, avec le départ massif à la retraite de la génération issue du baby-boom,
tarde à se faire sentir dans cette discipline.

CNED (Centre national
d’enseignement à distance)
4, boulevard Léonard de Vinci, BP 200
86980 Futuroscope cedex
Tél. : 05 49 49 94 94
Site : www.cned.fr
Ministère de la Culture et de la
Communication, Délégation aux
arts plastiques (DAP)
3, rue de Valois - 75001 Paris
Tél. : 01 40 15 80 00
Site : www.culture.gouv.fr
ADRESSES UTILES
Ministère de l’Éducation nationale
de l’Enseignement supérieur
et de la Recherche
110, rue de Grenelle - 75357 Paris cedex 07
Tél. : 01 55 55 10 10
Site : www.education.gouv.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 51

gmc 2008 technique 2804 7/05/08 21:39 Page 52
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 53

SECTEUR ::

BANQUE, FINANCE, ASSURANCE

Les banques proposent
des contrats
e terrible paby-boom, qui se profile à l’horizon, d’assurance au moment

L
s’apprête à emporter près d’un tiers des effectifs des
établissements bancaires et de l’assurance. “Une
partie des postes vacants sera comblée par la promotion
même où les
assurances offrent des
services bancaires. Un
interne, explique Olivier Robert de Massy, directeur général
du CFPB, le centre de formation de la profession bancaire. monde sens dessus
L’autre par des jeunes titulaires de diplômes spécialisés dessous ? Non, plutôt
dans le secteur de la banque. Mais pour certaines fonctions, une petite révolution !
la pénurie sera telle que les établissements envisagent déjà
À mille lieux de leur
de créer des passerelles pour accueillir du personnel
initialement formé en droit, en gestion ou autres. Nos études image austère
prévoient 84 000 embauches d’ici 2010.” habituelle, ces secteurs
Le moment est donc venu pour la banque de réorganiser en réinventent leurs
profondeur son fonctionnement car les frontières avec le
métiers et ouvrent de
secteur de l’assurance s’amenuisent d’année en année. La
priorité absolue se concentre ainsi en direction du client. Et
nouvelles passerelles
pour le séduire, tous les moyens sont bons : produits entre les genres.
attractifs, service optimal… L’avènement des nouvelles
technologies entraîne quant à elle la disparition des métiers
purement techniques et répétitifs au profit de nouvelles fonctions transversales spécialisées
dans le marketing, la conception produits, le commercial…
Côté gestion, la conjoncture reste favorable. La concurrence accrue incite plus que jamais les entreprises à maîtriser
leurs coûts. D’où un besoin urgent en gestionnaires compétents et clairvoyants !

Un avenir dès bac+2

Les banques et assurances recherchent en priorité des collaborateurs dotés d’un savoir-faire, certes, mais aussi d’un
savoir-être. Pour ce faire, le secteur s’appuie sur un réseau de formations initiales et sur des diplômes reconnus allant du
bac+2 au bac+5 (CFA banque, le groupe École nationale d’assurances…). À l’université, plusieurs licences professionnelles et
masters apportent une spécialisation après un cursus en économie, droit, gestion,… De
même un mastère spécialisé, en complément d’un cursus en école de commerce ou
3 millions,
riés travaillan
t
d’ingénieurs, ouvre les portes de fonctions spécialisées dans la conception de
nombre de sala s en Europe produits, l’encadrement ou la finance. En gestion, misez sur un diplôme de
dans les banque niveau bac+2 minimum pour accéder à un poste d’assistant et bac+5 pour
212 000
ences ba
,
ncaire s devenir cadre.
nombre d’ag Europe
implantées en À noter : la formation continue et la culture d’entreprise font office
11 annes, d’un compte d’institution dans ce secteur ! La promotion interne reste légion et les
oyen
durée de vie m ance perspectives d’évolution fulgurantes !
bancaire en Fr
d’€,
195dems coilltisiard
ations d’assura
nce
montant estim
é ance A. L.
s directes en Fr
liées aux affaire - de détail
• Rapport Banque
(Sources : BCE ne 20 06 • Lettre
europ éen
Commission
janvier 2008)
Assurer, n°107, 23

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 53

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 54
METIERSÀLALOUPE ::
Contrôleur de gestion
i Alice Odin
É
galement appelé responsable de la planification
et de la gestion, cet amoureux des chiffres
est devenu un interlocuteur incontournable
dans l’entreprise où il exerce un contrôle permanent
sur les budgets. Il met ainsi en place les procédures
de contrôle nécessaires et fournit une assistance à
la direction générale afin de permettre l'utilisation
optimale des ressources.
Prévision, contrôle et analyse
Aussi à l’aise pour jongler avec les colonnes de
chiffres et les budgets prévisionnels que pour mettre
au point les outils qui permettront à l’entreprise
d’optimiser le suivi de ses résultats (et donc sa
rentabilité !), le contrôleur de gestion tient un rôle
hautement stratégique. C'est notamment lui qui
élabore les prévisions annuelles de l'entreprise et
fixe les objectifs à atteindre en fonction des budgets
et des moyens, humains ou techniques. “Une partie
de mon activité, confirme Christophe Legaie, contrôleur
de gestion chez l’équipementier automobile Valeo,
consiste à vérifier les informations comptables et
financières indispensables au fonctionnement et au
développement de l’entreprise. Je dois veiller à leur
cohérence et au respect des procédures édictées par
le groupe. D’autre part, je suis chargé de l’analyse
de ces données. Concrètement, il s'agit de comparer
les écarts entre prévisions et résultats et de rédiger
un rapport de synthèse, assorti de mesures correctives,
à l’attention de la direction générale.” Car dès
que les résultats s’éloignent des objectifs, il incombe
54 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
L’ École européenne de management opérationnel
au contrôleur de gestion de mettre en place des
plans d’action pour retrouver la voie tracée lors
des prévisions.
Au bureau, mais aussi sur le terrain
Les tâches du contrôleur de gestion varient selon la
taille de l’entreprise dans laquelle il travaille. Dans
une PME, il peut être amené à assurer des missions
plus larges, telles que la comptabilité ou la gestion du
personnel. Dans une grande entreprise, il sera en
revanche spécialisé dans un domaine spécifique,
comme la gestion des ventes ou du budget... Dans
un cas comme dans l‘autre, ses fonctions sont
principalement centrées sur l'exploitation de
données chiffrées.
Le contrôleur de gestion est d’ailleurs tenu d’informer
de ces paramètres les responsables opérationnels de
son entreprise. “Je suis ainsi chargé d’assister les
directeurs et interlocuteurs de terrain concernant la
mise en place des outils de gestion (comme, par
exemple, le système de calcul des coûts de revient),
ou la mise en oeuvre d’actions correctives. Mais
je sers également de soutien moral quand la
démotivation se profile…” Car en période de bilan
comptable ou d'élaboration du budget, l’intensité de
l’activité s’accroît considérablement. Et la plus
grande rigueur reste de mise ! “À ce prix, le contrôleur
de gestion jouit d’une vision transversale de toute
l’activité de l’entreprise, et c’est cette perspective qui
me séduit le plus dans l’exercice de mon métier.”
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 55

BANQUE
FINANCE
ASSURANCE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Filière courte (BTS-DUT) ou longue (bac+5), tout est possible pour évoluer dans le milieu de la gestion.
Toutefois, seule la validation d’un master ou d’un titre de niveau bac+5 vous permettra de prétendre à
des postes d’encadrement.

Les filières courtes

En deux ans d’études après le bac, vous pouvez valider un DUT Gestion des entreprises et des

CONTRÔLEURDEGESTION
administrations (GEA) ou un BTS Comptabilité et gestion des organisations par la voie traditionnelle ou
l’apprentissage. Ces formations mènent à des postes d’assistant contrôleur de gestion.

Les filières longues

En école ou à l’université, une multitude de possibilités s’offrent à vous.
En école de commerce et de gestion : le recrutement se déroule sur dossier, tests et entretien de
motivation, après le bac ou une classe préparatoire de deux ans. Un conseil ? Misez sur l’éventail des
formations en apprentissage dispensées par les écoles pour acquérir un diplôme et une expérience
professionnelle significative.
À l’université : optez dans un premier temps pour une licence Économie et gestion ou
Administration économique et sociale (AES). Puis poursuivez votre cursus par un master : Sciences de
gestion mention “Sciences comptable et financière”, Comptabilité, contrôle, audit option “Contrôle
de gestion et audit opérationnel” ou encore Contrôle de gestion et aide à la décision. Autre piste, les
IUP sciences de gestion recrutent à partir du bac+2 pour un cursus professionnalisant en trois ans.
Les autres filières
Il est également possible d’accéder à un poste de contrôleur de gestion avec un diplôme d’ingénieur
complété d’un 3e cycle en gestion/finances, d’un diplôme d’Institut d’études politiques (IEP) en
section économique et financière, ou d’un diplôme de la filière comptable.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Pas de contrôle de gestion sans connaissances approfondies en finance et en comptabilité ! Et pour les
exploiter efficacement, impossible de faire l’impasse sur la maîtrise de l’outil informatique. De même,
l’anglais courant devient incontournable dans les offres d’embauche. Mais la liste des exigences ne
s’arrête pas là : on attendra également de vous rigueur, méthode et organisation, alliées à des facilités
relationnelles permettant de naviguer entre vos nombreux interlocuteurs. Enfin, une grande disponibilité
et une forte capacité de travail restent nécessaires pour évoluer dans ce milieu.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
On note un turn-over important concernant les postes de contrôleur de gestion. En effet, la fonction se répand
progressivement, y compris dans les structures de moyenne importance. Le marché reste donc très
demandeur, particulièrement dans le secteur industriel où le calcul des coûts est plus significatif que dans
le tertiaire. Futurs contrôleurs, sachez cependant que 60 % des offres d'emploi se situent en région parisienne.

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

ESAM (École supérieure d’administration et de management) Fondation nationale pour l’enseignement de
Site : www.esamparis.com la gestion des entreprises (FNEGE)
ESAM Paris 12, rue Alexandre Parodi - 75010 Paris - Tél. : 01 40 03 15 69 12, avenue Hoche - 75008 Paris
ESAM Lyon 47, rue Sergent Michel Berthet - 69009 Lyon - Tél. : 04 72 85 71 86 Tél. : 01 44 29 93 60
ESAM Toulouse 186, route de Grenade - 31700 Blagnac - Tél. : 05 61 71 18 91 Site : www.fnege.net

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 55

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 56
METIERSÀLALOUPE ::
Expert-comptable
i Anne Prigent
F
rédéric Humé a suivi les pas de son père. Il est
expert-comptable et exerce ce métier depuis l'âge
de 32 ans après avoir emprunté un parcours de
formation atypique."Je voulais acquérir une culture
générale avant de me spécialiser en comptabilité",
raconte-t-il. "C'est pourquoi, j'ai intégré les classes
préparatoires économiques et commerciales, puis
l'Institut supérieur du commerce (ISC, à Paris). Ce
n'est qu'ensuite que j'ai préparé le DECF* (Diplôme
d'études comptables et financières) et le DESCF*
(Diplôme d'études supérieures comptables et
financières). En 1992, je terminais mon stage
professionnel de trois ans et, en 1994, j'obtenais le
DEC (diplôme d'expertise comptable.)" Très long est
donc le chemin qui mène à cette profession.
L'analyse pour métier
Frédéric exerce dans un cabinet de six personnes
comptant deux experts-comptables. Sa clientèle ? Des
artisans et des commerçants. Sa mission principale ?
Établir les comptes annuels de ses entreprises
clientes. À lui de dresser leurs bilans (actif, créances,
dettes) et leurs comptes de résultat (combien d'argent
l'entreprise a-t-elle gagné ? Et comment ?). À lui
également de récolter les informations complémentaires
sur leur état financier (quelles ont été les méthodes
comptables utilisées ?). Généralement, Frédéric
assortit les comptes annuels d'analyses de gestion,
permettant ainsi aux chefs d'entreprise d'accéder à
un véritable outil d'aide à la gestion. "Je consacre une
autre partie de mon temps à réviser les comptes des
56 Le Guide des métiers et des compétences
entreprises de plus grande taille qui possèdent une
structure comptable et des procédures administratives.
J'émets une opinion sur les comptes annuels de mes
clients en leur délivrant une attestation. Si une erreur
est commise, c'est moi qui suis responsable. Autrement
dit, c'est moi qui dois payer le dommage que subit
l'entreprise. Dans notre société qui s'américanise, on
assiste à un développement des litiges entre les
experts-comptables et leurs clients", regrette-t-il.
Le travail de Frédéric ne s'arrête pas là. Un directeur
d'entreprise a un problème informatique, d'arbitrage
patrimonial ou d'assurance ? Ou bien il ne sait pas
quels choix fiscaux opérer ? Il se tourne vers l'expert-
comptable qui, grâce à sa formation pluridisciplinaire
et sa connaissance globale de l'entreprise, peut lui
venir en aide, en collaborant avec des spécialistes (avocat,
notaire, informatique). Les missions d'assistance qui
lui reviennent relèvent des domaines suivants : admi-
nistratif (établissement de bulletins de paye), fiscal
(établissement des déclarations), social (préparation
des déclarations de charges sociales), juridique
(rédaction des procès-verbaux de réunions du conseil
d'administration et des assemblées d'approbation des
comptes), et patrimonial (transmission d'entreprise).
Plus qu'un simple conseiller, l'expert-comptable est
un confident du chef d'entreprise. "Certains de mes
clients sont d’ailleurs devenus des amis", précise
pour finir Frédéric.
W Note : reportez-vous à la rubrique “Itinéraire conseillé”
pour tout savoir du nouveau schéma des études
comptables.
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 57

BANQUE
FINANCE
ASSURANCE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Réformer la filière comptable s’avérait plus qu’une nécessité si l’on tient compte de l’évolution des
métiers de la comptabilité et de l’instauration de la LMD à l’université. Il est désormais possible de suivre
un cursus complet (bac+3/+5/+8) dans ce champ de spécialités tout en bénéficiant d’un diplôme parfaitement
identifié sur le plan européen. Attention toutefois : le parcours de formation menant à l’expertise comptable
reste long et exigeant. Néanmoins, il dispose aujourd’hui d’un système de passerelles privilégié permettant
de personnaliser son cursus en fonction de ses aspirations et de son projet professionnel. Depuis la rentrée
2007, la filière des études comptables de l’État se décline en trois grades. Elle comprend le nouveau

EXPERT-COMPTABLE
Diplôme de comptabilité et de gestion (DCG), positionné à bac+3 et le Diplôme supérieur de comptabilité
et de gestion (DSCG), de niveau bac+5, dont les premières épreuves seront organisées en juin et en
septembre 2008. Le Diplôme d’expert-comptable (DEC) de niveau bac+8 est conservé tel quel pour l’instant.

Après le bac
Le Diplôme de comptabilité et de gestion (DCG) : bac+3
La formation, ouverte aux bacheliers, se déroule en trois ans. Elle s’organise en treize unités d’enseignement
(UE) obligatoires : introduction au droit, droit des sociétés, droit social, droit fiscal, économie, finance
d’entreprise, management, système d’information de gestion, introduction à la comptabilité, comptabilité
approfondie, contrôle de gestion, anglais appliqué aux affaires, relations professionnelles, langue vivante
étrangère (UE facultative).

Après un bac+3
Le Diplôme supérieur de comptabilité et de gestion (DSCG) : bac+5
Ouvert aux diplômés du DCG ou aux titulaires d’une licence en gestion, le DSCG se prépare en deux ans. Il
comprend sept UE obligatoires : gestion juridique fiscale et sociale, finance, management et contrôle de
gestion, comptabilité et audit, management des systèmes d’information, oral d’économie (en partie en
anglais), relations professionnelles, langue vivante étrangère (UE facultative).

Après un bac+5
Le Diplôme d’expert-comptable (DEC) : bac+8
Après le DSCG, cap sur le DEC ! La réforme des études comptables ne modifie actuellement pas le référentiel
ni les conditions d’obtention de ce diplôme. Les futurs professionnels de l’expertise comptable suivent donc
un stage professionnel de trois ans dans un cabinet, avant de passer l’examen final et de valider leur DEC.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Outre une forte capacité de travail, l'expert-comptable doit faire preuve d'adaptabilité et de méthodologie.
Le sens des relations humaines lui est également indispensable pour cerner la demande de ses clients
et expliquer les process et résultats de ses expertises.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Actuellement, la profession ne connaît pas le chômage. Les jeunes diplômés peuvent opter pour l'exercice en
entreprise ou en libéral. Dans ce dernier cas, ils sont très souvent experts-comptables et commissaires aux
comptes. Un commissaire aux comptes intervient dans l'entreprise sur un fondement légal et ses missions
sont en conséquence définies par la loi.

ADRESSES UTILES
Conseil supérieur de l'Ordre des experts-comptables
153, rue de Courcelles - 75017 Paris
Tél. : 01 44 15 60 00
Site : www.experts-comptables.fr
Dunod expert-sup (tout sur la préparation des études comptables)
Site : www.expert-sup.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 57

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 58
METIERSÀLALOUPE ::
Gestionnaire en contrats d’assurance
i Hélène Dorey
nvironnement, santé, événements sportifs…
E L’assurance n’en finit plus de se décliner dans
une multitude de domaines. Et pour cause :
tout ce qui touche à la vie implique des risques.
Parmi les professionnels du secteur, le gestionnaire
en contrats d’assurance est un maillon déterminant
de la chaîne. Pour fidéliser ses clients et en attirer de
nouveaux, toute société d’assurances offre effectivement
la meilleure qualité de service possible en recrutant
des collaborateurs hors pair, son image en dépend.
Daniel Bihl, 62 ans, est l’un d’entre eux. Nous l’avons
rencontré dans son agence du CIC à Venelles
(Bouches-du-Rhône), au sein de laquelle il exerce
actuellement la fonction de responsable du secteur
‘Assurance’ et chargé du plan de développement,
après avoir gravi tous les échelons professionnels.
Évaluer les besoins et les risques
“Depuis 1998, le CIC forme avec le Crédit mutuel le
4e groupe de Bancassurance français, constitué de
banques régionales. Une opportunité pour nous,
précise Daniel Bihl, car elle nous permet de travailler
sur une importante palette de produits et de
contrats qui évoluent en fonction du marché et de
la concurrence. Nous intervenons tout au long de
la vie du contrat d’assurance, depuis sa mise en
place jusqu’à l’indemnisation en cas de sinistre. À
nous d’analyser les besoins, d’évaluer les risques,
de comparer les tarifs… En ce qui me concerne, je vends
des produits d’assurance (automobile, habitation…)
à des entreprises individuelles, des particuliers et
58 Le Guide des métiers et des compétences
des professions libérales. Une spécialisation est
possible avec de l’expérience. Je reçois principalement
sur rendez-vous dans mon bureau, mais le gestionnaire
peut être conduit à faire du porte-à-porte. Quoi
qu’il en soit, il est soumis à la pression inhérente à
tout métier commercial.”
Une carrière toute tracée
Daniel Bihl et ses confrères en ont assez de cette
image vieillotte qui leur colle encore souvent à la
peau, car ce métier est passionnant et les évolutions
rapides. Les bases techniques acquises (le groupe
destine 8 % de son budget à la formation en interne),
il faut rester curieux. Le secteur évolue à vitesse
grand V. Un bon esprit d’analyse est tout autant
nécessaire. Car parfois un contrat se décortique dans
la douleur. “Un goût prononcé pour le contact est
primordial. Le contrat est une finalité, il ne faut pas
oublier que nous rentrons dans l’intimité des gens,
par exemple lors de l’établissement du contrat
d’assurance habitation. Idem avec l’assurance santé.
Le client attend un traitement personnalisé, sa situation
est unique. Le groupe recrute généralement au
niveau bac+3 des profils commerciaux affirmés,
issus de la filière de formation assurance, mais pas
uniquement. Le rendez-vous est crucial. Si vous avez
un don pour le commerce, vous nous intéressez. À
vous ensuite de faire vos preuves. Fin 2009 nous
ouvrirons entre 75 et 80 agences dans le grand quart
sud-est. C’est donc peut-être le moment de vous
intéresser aux métiers de l’assurance.”
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BANQUE
FINANCE
ASSURANCE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Dès l’obtention du bac STG, ES, S ou L, lancez-vous. Les recrutements s’effectuent essentiellement au
niveau bac+2, parfait donc pour tous ceux qui envisagent la préparation d’un cycle court.

Après le bac
Le BTS Assurance fait office de référence puisqu’il permet d’acquérir les indispensables connaissances
en techniques commerciales des assurances, en droit, en économie et en communication. Pensez aussi

GESTIONNAIRE DE CONTRATS D’ASSURANCE

au DUT Carrières juridiques option “Assurances” ou encore au DEUST Commercialisation des produits
financiers option “Banque et assurance”. Les recruteurs recherchent également de jeunes diplômés
au profil de techniciens commerciaux (BTS Management des unités commerciales, BTS Négociation relation
client, notamment). Il est aussi possible et intéressant de poursuivre son cursus en optant pour la
préparation d’une licence professionnelle en assurance (finalité bac+3). Au programme notamment :
les techniques de réglementation de sinistres, le droit des contrats, la responsabilité civile ou bien
encore les conventions professionnelles.
Enfin, sachez que les organismes professionnels ont mis en place des cursus en alternance particulièrement
appréciés des employeurs car en parfaite adéquation avec les besoins du marché. N’hésitez pas à vous
informer du contenu des programmes dispensés réputés 100 % qualité !
À noter : En janvier 2008, l’AEA (Association pour l’enseignement de l’assurance), l’ADAP (Centre de formation
qualifiante de l’assurance) et l’ENASS (École nationale d’assurances) se sont regroupés pour devenir
l’Institut de formation de la profession de l’assurance. L’IFPASS devient ainsi l'organisme de référence de
la profession en coordonnant l’activité des structures professionnelles de formation de la branche ‘Assurance’.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Comme tout métier de gestion, celui-ci requiert évidemment de l’organisation, de la rigueur et de solides
connaissances en droit, en gestion et en fiscalité. Entre le travail d’équipe (avec les commerciaux…) et
la relation avec le client avec lequel il est crucial de créer un rapport de confiance, le gestionnaire de
contrats d’assurance se définit également comme un excellent communicant qui connaît sur le bout
des doigts les produits que vend son entreprise.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Boom sur l’emploi dans le secteur de l’assurance, et ce dans toute la France. Les prévisions évoquent
30 000 recrutements par an dans les prochaines années grâce, notamment aux nombreux départs
en retraite. Les banques comme les sociétés d’assurances sont concernées. La plupart des diplômés
trouvent un emploi dès la fin de leurs études… parfois même avant l’obtention de leur diplôme. Toutefois,
nous ne conseillerons jamais assez de ne pas arrêter votre cursus avant de valider votre examen final.
Question de sécurité ! Autre bonne nouvelle ? La profession se féminise.

ADRESSE UTILE
Fédération française des sociétés d’assurances (FFSA)
26, bd Haussmann - 75009 Paris
Tél. : 01 42 47 90 00
Site : ww.ffsa.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 59

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 60
METIERSÀLALOUPE ::
Trader
i Christine Delerue
D
ans l'imaginaire collectif, le trader est un
homme jeune et survolté qui passe ses journées
à jongler avec les millions. Mais que se cache-t-il
vraiment derrière ce métier qui fait rêver ?
“Abstraction faite de l'image qui est souvent associée,
remarque Nicolas Knaroff, trader pour la Banque
Populaire du Luxembourg, le mot "trader" est plutôt
un terme générique qui englobe plusieurs métiers :
market maker, arbitragiste ou même courtier, dealer,
sales trader. Dans une assertion globale, on peut
considérer qu'il s'agit d'une personne qui passe des
ordres sur les marchés financiers dans un but lucratif.
Toute la journée, j'essaye donc de gagner de l'argent
en achetant et vendant des actions, des "warrants"
pour le compte de la banque ou pour le compte des
clients de la banque".
Exerçant principalement dans les Bourses des
valeurs, les sièges des grandes banques et les sociétés
de Bourse, le trader est naturellement amené à
travailler dans les capitales européennes et, en
France, dans les grandes villes où sont implantées
les Bourses (Bordeaux, Lille, etc.).
"Il n’existe pas vraiment
de journée type …"
Après avoir exercé deux années durant en France,
c'est dans un souci professionnel que Nicolas,
comme de nombreux traders, a choisi de s'expatrier.
"J'ai commencé à Paris dans une grande banque où
les métiers sont très spécialisés et les passerelles
parfois difficiles. En outre, je souhaitais travailler dans
60 Le Guide des métiers et des compétences
un environnement international mélangeant différentes
nationalités et cultures. J'ai évidemment regardé
vers Londres, mais le problème de la spécialisation
y est encore plus criant. J'ai donc finalement préféré
le Luxembourg… C'est un excellent compromis entre
le mélange ethnique et le métier plus "généraliste".
Outre l'ouverture à l'international, l'une des caracté-
ristiques du métier, qui est aussi son avantage principal,
est qu'aucune journée ne ressemble à une autre.
"Il n'existe pas vraiment de journée type", explique
Nicolas. "La journée est rythmée par le flux de news
(des chiffres macroéconomiques, résultats de sociétés,
articles de presse) et de rumeurs. On cherche en
permanence des idées d'investissement, on appelle
quelques brokers avec lesquels on échange des
infos et des rumeurs, puis on prend des positions. On
travaille de gros ordres pour des clients, on fait
attention à nos niveaux de risque, on stresse, et on
essaye d'évacuer le stress"! Avec un marché en
perpétuelle fluctuation, le trader doit donc être
constamment sur le qui-vive. "Je me suis marié le
8 septembre 2001 et le 11 septembre, je venais à
peine d'arriver dans les îles quand se sont produits
les tragiques événements aux États-Unis. Du coup,
les vacances n'ont pas eu la même saveur… Quand
nous avons décidé de repartir en décembre, il y a eu
une tentative d'attentat sur un vol Paris-Boston.
Bref, le retour fut un peu galère. Le point positif,
c'est que je n'avais pas de positions à ces moments-là,
ce qui m'a évité beaucoup de stress et peut-être
aussi des pertes. La chance fait partie du métier !”
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BANQUE
FINANCE
ASSURANCE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Après le bac
Le passage par une grande école de commerce ou d'ingénieurs étant plus ou moins obligé (ou du
moins fortement conseillé), intégrer une prépa dès l’obtention du bac permet de mettre le maximum
de chances de son côté. Cependant, il est également possible d'amorcer ses études avec un cursus
court, comme le DUT Gestion des entreprises et administrations (GEA) option “Finance-comptabilité”,
qui constitue un bon tremplin vers une formation complémentaire.

TRADER
Après un bac+2
Plutôt généraliste et pas spécifiquement orientée vers le milieu financier et bancaire, la formation des
écoles de commerce et d'ingénieurs demeure la plus appréciée des recruteurs. Mais il ne s'agit pas
de choisir n'importe quelle école : les formations concernées sont celles dispensées par les plus grandes
d’entre elles (type ESC ou HEC pour les écoles de commerce) qui recrutent post-bac+2/+3 après une
prépa ou par la voie des admissions parallèles. La majorité des formations durent trois ans et
comprennent plusieurs périodes de stage permettant aux étudiants de se frotter à la réalité du terrain.
Côté université, misez sur des Masters performants comme le Master Gestion d’actifs pour vous former
efficacement aux nombreuses exigences du métier. Autres possibilités ? Le Master pro Droit, économie,
gestion mention “Banque, finance, assurance” spécialité Ingénierie financière et des marchés ; le
Master pro Droit, économie, gestion mention “Finance” spécialité Finance de marché ; le Master pro
Économie et gestion mention “Stratégies internationales économiques et financières” spécialité
Management bancaire et finance internationale ; le Master pro Sciences et technologies mention
“Mathématiques et applications” spécialité Probabilités et applications, etc.

Après un bac+5
Il semble aujourd’hui indispensable de valider un 3e cycle universitaire en droit, gestion, économie,
mathématiques financières ou finance pour espérer “entrer dans la carrière”. Plusieurs écoles de
commerce proposent également des mastères spécialisés qui complètent efficacement la formation
initiale suivie : MS Ingénierie financière, MS Finance de marchés, MS Innovations et technologies, etc.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le métier de trader requiert en priorité une grande maîtrise de l’anglais, de l’informatique et un sens
certain du marché doublé d’une capacité à sentir l’évolution des valeurs et à anticiper les risques des
positions prises. Mieux vaut donc être doté d'une grande réactivité et d’un “feeling” quasi inné pour exer-
cer cette activité ! Par ailleurs, ce métier, réputé stressant et usant en termes d’horaires, nécessite une
bonne résistance physique et psychologique ainsi qu'une grande disponibilité.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le faste des années 90 s’est brutalement interrompu un certain 11 septembre 2001. Les traders ont alors
vécu une période douloureuse. Aujourd’hui, Internet a bouleversé les mentalités en permettant à certains
de s’installer à leur compte grâce au “jeu” du day trading. Les autres se partagent les grandes places
financières mais se reconvertissent rapidement au terme de trois à six années de carrière dans l’analyse
financière ou la gestion de portefeuilles. L’emploi est au rendez-vous pour les meilleurs… l’usure aussi !
Avis aux vocations.

ADRESSE UTILE
ASF (Association française des sociétés financières)
24, avenue de la Grande Armée - 75854 Paris Cedex 17
Tél. : 01 53 81 51 81
Site : www.asf-france.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 61

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SECTEUR ::

BTP, ARCHITECTURE
Il suffit de parcourir la
France pour constater
haque année, des milliers de logements neufs jaillissent de l’importance des

C terre. Les entreprises se frottent les mains, d’autant plus

que la tendance perdure. “La croissance de l’activité a
permis un net développement de l’emploi dans le secteur,
ouvertures de chantiers
de construction ou de
rénovation. Cette
annonce fièrement la Fédération française du bâtiment sur son
site Internet. Près de 35 000 nouveaux postes salariés situation, bénéfique
permanents ont été créés, auxquels il faut adjoindre environ 4 000 économiquement,
postes d’intérim en équivalent temps plein. En huit années de provoque toutefois des
croissance quasi continue, le bâtiment aura donc créé plus de
inquiétudes dans le
150 000 emplois salariés.” Malgré une vitalité économique
débordante, le secteur se confronte toutefois à la pénurie de secteur : le manque de
main-d’oeuvre qualifiée : les jeunes rechignent à choisir cette voie main-d’oeuvre se fait
victime d’une image de pénibilité. Les clichés ont la vie dure ! cruellement sentir et
Pourtant, le bâtiment ne se résume pas aux métiers manuels et engendre même des
physiques : les conducteurs de travaux, les chefs de chantier et les
géomètres suscitent toutes les convoitises ! L’évolution des
refus de commandes.
mentalités permet également aujourd’hui aux femmes d’investir Les entreprises
le secteur et d’éprouver leurs qualités dans les métiers techniques cherchent donc de toute
et de finitions particulièrement. urgence des jeunes
En amont de la construction, les urbanistes et architectes profitent
de l’embellie de la croissance pour participer au mouvement. La mise en place des
suffisamment qualifiés
plans locaux d’urbanisme, la réhabilitation de quartiers vétustes ou les aménagements pour construire une
de voirie constituent autant d’opportunités à saisir. Qu’ils exercent en libéral ou comme carrière et – pourquoi
salariés, ces inventeurs de nos cadres de vie affichent un professionnalisme de chaque pas ? – devenir à leur
instant car leur réputation dépend entièrement de la qualité de leurs réalisations.
tour des entrepreneurs.
Se former pour (se) construire
Le secteur se compose d’un maillage serré de petites

310 000 pr
,
ise s du
entreprises gravitant autour de quelques poids lourds. Dans tous les cas, le
professionnalisme reste LA valeur fondamentale pour s’assurer une reconnaissance,
nombre d’entre
bâtiment mais aussi une carrière. C’est pourquoi vous ne devez pas hésiter à entrer par la petite
1 238 000 r du
s dans le secteu s,
porte – CAP/BEP – pour vous former aux exigences de votre métier et intégrer
nombre d’actif
larié
rapidement le monde du travail.
: • 947 000 sa
bâtiment, dont 291 000 artisans
• Après quelques années d’exercice, vous évoluerez vers des postes à responsabilité
417,et agréés
29 ite car le bâtiment et les travaux publics s’engagent dans une politique d’ascension
ctes sociale. Autre possibilité : devenir entrepreneur. Mais là encore, vos années
nombre d’arch re
inscrits à l’Ord
d’architecture en 2007
d’expérience détermineront votre avenir. Le secteur recherche également des
des architectes diplômés de niveau bac+2/+5 pour assumer des postes d’encadrement ou des fonctions
d’études et de commerce. Dans tous les cas de figure, misez sur l’alternance pour vous
former car la transmission du savoir-faire des anciens aux nouveaux est une tradition quasi
ancestrale dans ce milieu.

A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 63

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METIERSÀLALOUPE ::
Architecte
i Laure Vilar
A
u coeur du Quartier latin, un passage pavé
plein de charme conduit à un immeuble
ancien. Le bureau de Luc Liogier est situé au
dernier étage de cet immeuble, sous une très belle
charpente apparente. Un décor qui convient parfaitement
à ses fonctions. En effet, depuis près d’un an, Luc
Liogier est architecte des Bâtiments de France. En
trois lettres, il est ABF. À ce titre, il est responsable
de trois arrondissements parisiens et des abords des
quatre cents monuments historiques qu’ils comptent.
“Mon rôle est d’effectuer les déclarations de travaux,
de donner un avis sur tous les permis de construire
ou de démolir et sur tous les projets situés sur le
territoire de ces arrondissements, d’un point de vue
historique et esthétique. Mais je peux également
proposer des modifications en fonction du site, qu’il
s’agisse de la façade d’un immeuble d’habitation ou
de la devanture d’une boutique. C’est un énorme
travail de dossier qui demande d’aller régulièrement
sur le terrain pour décider des parties à conserver et
donner des indications sur les matériaux à employer.
J’ai toujours aimé la ville et j’ai choisi ce métier pour
avoir la possibilité de la mettre en valeur en retrouvant
les traces du passé. Par ailleurs, je suis chargé de la
surveillance et des travaux sur les quatre cents
monuments historiques de mon secteur.”
Le goût du patrimoine
Il est vrai qu’avant de se diriger vers la fonction
publique, Luc Liogier avait pris le temps de se frotter
à l’exercice libéral de ce métier aux mille facettes.
Après un parcours sans faute à l’ENSAIS* , la seule école
d’ingénieurs en France à délivrer un diplôme permettant
d’exercer la profession d’architecte, il part à Tahiti
travailler dans une grosse agence. Hôtels, logements
sociaux, maisons particulières, piscines… pendant un
an, il conçoit et suit la réalisation de nombreux projets.
64 Le Guide des métiers et des compétences
Une expérience sur le terrain très riche sur le plan
professionnel mais qui lui confirme qu’il doit trouver
une autre voie pour concilier ses connaissances techniques
et son goût du patrimoine. “Au cours d’un long séjour
à Barcelone, en dernière année d’école et dans le
cadre du programme Erasmus, j’avais eu l’occasion
de travailler sur la ville ancienne. J’avais pris beaucoup
de plaisir à apprendre à la lire et à retrouver l’histoire
d’un lieu, explique Luc Liogier. C’est donc tout
naturellement que j’ai présenté le concours de
l’École de Chaillot destinée aux architectes désireux
de se spécialiser dans les travaux sur le patrimoine.”
Un rôle éducatif
Dans ses nouvelles fonctions, il apprécie de ne pas
être prisonnier de contraintes matérielles, même
s’il les connaît parfaitement. “En tant qu’ABF, nous
représentons l’intérêt général face à l’intérêt particulier
et notre rôle est de savoir convaincre nos interlocuteurs.
Nous ne remplaçons pas l’architecte sur le chantier,
nous sommes là pour le conseiller. Dans cette optique,
je considère que nous avons un véritable rôle éducatif.
Pourtant, n’allez pas croire que notre mission se limite
aux bâtiments anciens. L’architecture contemporaine
bien étudiée doit être encouragée dans un esprit de
créativité, gage de notre patrimoine de demain.”
Véritable maître d'oeuvre
L’architecte est un véritable maître d’oeuvre capable de
concevoir un projet architectural et de le suivre jusqu’à
la fin du chantier. Ses missions vont de la réalisation de
bâtiments privés et publics (écoles, hôpitaux…) jusqu’aux
interventions sur la ville (urbanisme, paysagisme).
Ses responsabilités sont énormes et ses gains plutôt
modestes, sauf pour les stars de la profession.
* (aujourd’hui INSA de Strasbourg)
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BTP
ARCHICTECTURE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le diplôme d’État d’architecte délivré dans l’une des vingt écoles publiques relevant du ministère de
la Culture reste l’unique voie pour être reconnu apte à exercer. La sélection se déroule après le bac sur
dossier, épreuves écrites, orales et entretien de motivation. Présenter un book de ses réalisations
(dessins, projets..) reste un atout indéniable.
Deux autres établissements délivrent un diplôme d'architecte reconnu : L’INSA de Strasbourg (Institut
national des sciences appliquées) dont le recrutement s’effectue post-bac+1 et l'ESA (École spéciale

ARCHITECTE
d'architecture) accessible post-bac.

Après le bac
Le premier cycle d’études, en trois ans, se concentre sur l'acquisition des outils fondamentaux.
Au programme : une introduction à l’architecture permet de s’initier aux techniques de construction
et de développer une culture architecturale. Le diplôme d’études en architecture, conférant le grade
licence, conclut ce premier cycle.

Après un bac+3
Ce premier cycle passé, les étudiants intègrent le second durant deux ans. Cette formation, de grade
master, se définit alors comme un approfondissement des acquis et vise la maîtrise des outils, des
méthodes et des concepts d’élaboration architecturale. La réalisation d’un projet de fin d’études
assorti d’un mémoire mène enfin au diplôme d’État d’architecte.

Après un bac+5
Diplômé d’État d’architecte, l’heure de la spécialisation a sonné ! Plusieurs parcours sont alors envisageables :
- valider une habilitation à exercer la maîtrise d’oeuvre en son nom propre, en un an, pour ouvrir son
propre cabinet ;
- décrocher un DPEA (diplôme propre aux écoles), un DSA (diplôme de spécialisation et d’appro-
fondissement en architecture) ou un master spécialisé pour se qualifier dans des domaines
particulièrement pointus (Architecture navale, Architecture et risques majeurs, Villes, Architecture
et patrimoine, “Maghreb et Proche-Orient”...).

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Un architecte est à la fois un artiste qui sait dessiner et concevoir des projets et un ingénieur qui connaît
le poids du béton. Il doit aussi développer un excellent sens commercial pour être capable de négocier
des contrats et user de précision organisationnelle pour assurer le suivi des chantiers.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Comme dans tous les arts, l’architecture compte ses stars… et les autres. Se construire une renommée
requiert du temps et beaucoup de travail. Ainsi, une grande partie des diplômés officient d’abord
en tant que salarié en agence, en bureau d’études ou dans les grandes entreprises du bâtiment.
L'Ile-de-France demeure le plus gros bassin d'emploi avec près de 37 % de la profession. Face à la
concurrence internationale, les architectes sont progressivement amenés à travailler en réseau avec
des équipes pluridisciplinaires réunissant ingénieurs, paysagistes, urbanistes et économistes.

ADRESSE UTILE
Conseil national de l'Ordre des Architectes (CNOA)
Tour Maine Montparnasse
33, avenue du Maine - BP 154 - 75755 Paris cedex 15
Tél. : 01 56 58 67 00
Site : www.architectes.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 65

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METIERSÀLALOUPE ::
Conducteur de travaux
i Christine Delerue
P
lanifier, organiser et contrôler les travaux de
construction, d’aménagement ou d’équipement
des chantiers : telle est la principale mission
du conducteur de travaux. C’est le métier choisi par
Edith, jeune femme de 26 ans effectuant ses premières
armes sur les chantiers. Si, de prime abord, sa présence
dans ce milieu d’hommes peut sembler étonnante,
il n’en est rien. “J’ai toujours aimé tout ce qui
touchait à la construction. Ce métier était donc une
évidence, confie-t-elle. C’est vrai que c’est un milieu
masculin mais les femmes sont de plus de plus
présentes et les mentalités ont beaucoup évolué.”
Depuis un an maintenant, elle travaille pour GTM,
une filiale du Groupe Vinci, qui s’occupe principalement
d’ouvrages d’art (à savoir la construction de viaducs
et de ponts, en opposition aux travaux publics, qui se
concentrent davantage sur l’édification d’immeubles).
Avec cinq autres conducteurs de travaux, elle est
chargée de la construction d’une portion de passage
du TGV Rhin-Rhône. “Nous avons deux ans pour
construire cinquante ponts sur une distance de trente
kilomètres…”
Gestionnaire, vous avez dit gestionnaire ?
Durant ces deux années, Edith gère son chantier afin
que les travaux soient réalisés dans les délais imposés.
“Dans un premier temps, j’ai dû définir la main-d’oeuvre
nécessaire à la réalisation du chantier : combien
d’ouvriers devraient être présents et surtout à quels
moments. J’ai également dû mettre en place un
66 Le Guide des métiers et des compétences
planning de réalisation des travaux.” De la logistique,
oui, mais pas seulement… “Je dispose d’un budget
que je dois gérer de la meilleure manière qui soit,
poursuit-elle. De ce fait, je choisis les sous-traitants
avec lesquels travailler. Il peut s’agir, par exemple,
d’une entreprise en charge des fondations, de la
charpente métallique ou encore des armatures.
Même chose pour les fournisseurs. Je négocie puis
choisis par exemple le fournisseur attitré pour le
béton. En revanche, je ne définis pas les quantités à
commander. Ce rôle incombe au chef de chantier
avec lequel je suis en relation permanente.”
Tâter du terrain
“Notre présence sur le terrain représente 80 % de
notre temps de travail, estime Edith. Cette constance
est essentielle pour superviser l’avancement des
travaux et pour gérer les soucis quotidiens qui
varient du problème de main-d’oeuvre entre deux
ouvriers au retard de livraison de fournitures en
passant par l’incident technique. Dans ces cas-là, je
dois être très réactive pour ne pas bloquer l’ensemble
du chantier.”
Respect des délais et du budget, gestion des
ouvriers…, le métier n’est pas exempt de pressions.
“Nos journées de travail sont bien remplies et souvent
stressantes. Mais c’est à mon sens tout l’intérêt de
ce métier. L’évolution d’un chantier permet d’aborder
chaque jour différemment. La routine, on ne connaît
pas !”
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 67

BTP
ARCHICTECTURE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Un diplôme de niveau bac+2 constitue le niveau minimum requis. Les formations courtes répondant
le mieux aux attentes des employeurs sont le BTS Bâtiment, le BTS Travaux publics ou le DUT Génie
civil option “Travaux publics et aménagement” ou “Bâtiment”. Pour intégrer l’une de ces quatre
filières, il est préférable de posséder un bac STI option “Génie civil”, un bac S ou un bac professionnel.

CONDUCTEUR DETRAVAUX
Certains établissements offrent la possibilité de préparer le diplôme en alternance.
Également en deux ans après le bac, l’ESTP (École spéciale des travaux publics, du bâtiment et de
l’industrie) propose une formation de technicien spécialisé Conducteur de travaux. Ce cursus
est accessible sur concours aux titulaires d’un bac S ou STI “Génie civil” et peut se préparer en
alternance. De son côté, l’ISCO (Institut supérieur de la construction) à Grenoble forme des conducteurs
de travaux en trois ans : la première année s’effectue à temps plein et les deux suivantes par
apprentissage. L’entrée en formation est conditionnée par un examen de dossier, des tests et un
entretien de motivation.

Après un bac+2
Les titulaires d’un bac+2 peuvent poursuivre leurs études à l’université par une licence professionnelle
en un an. Il en existe moins d’une dizaine dans le domaine. Citons par exemple la licence pro Bâtiment
et construction option “Conduite de projets de travaux publics” à l’IUT d’Isère, la licence pro Bâtiment
et construction option “Conduite et gestion de projets BTP” à l’IUT du Havre et la toute nouvelle licence
pro Conducteur de travaux en maison individuelle à Marne-la-Vallée.
Enfin, il est possible de se former au sein d’une école d’ingénieurs. L’INSA (Institut national des sciences
appliquées) de Rennes propose ainsi une spécialité “Génie civil et urbanisme”. Les études se déroulent
en trois ans et sont accessibles en 1re année sur concours communs INSA pour les bacheliers S et STI.
De son côté, l’ESTP dispense une formation en trois ans d’ingénieur en bâtiment ou en travaux publics
accessible sur concours après deux années de classe préparatoire scientifique ou par la banque
d’épreuves DUT/BTS.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le conducteur de travaux doit avoir le sens de l’organisation et aimer travailler en équipe car sa mission
principale consiste à gérer un chantier, tant sur le plan financier qu’humain. On attend donc de lui de
la motivation, du sang-froid et de la réactivité pour pallier toutes les situations imprévues.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les campagnes de publicité parlent d’elles-mêmes : le secteur du bâtiment et des travaux publics manque
cruellement de bonnes volontés, et à tous les niveaux ! C’est donc le moment ou jamais de s’engouffrer dans
la brèche car les besoins sont réels. Les très importants départs à la retraite prévus dans les années à
venir ne devraient pas changer la donne avant quelques années encore.

ADRESSE UTILE
Fédération nationale des travaux publics
3, rue de Berri - 75008 Paris
Tél. : 01 44 13 31 44
Site : www.fntp.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 67

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METIERSÀLALOUPE ::
Couvreur
i Aurélie Lebreton
S
pécialiste des toits, le couvreur intervient au
moment de la construction d’un édifice lorsque
les quatre murs et la charpente sont achevés.
Sa première mission consiste à mettre hors d’eau le
bâtiment en réalisant l’isolation pour que les électriciens,
plombiers et autres peintres puissent entrer en
action au sec. Ensuite vient le véritable travail de
couverture. Selon les plans de l’architecte et les
desiderata du propriétaire, le couvreur prépare son
ouvrage. “Avant tout, je calcule les quantités de
matériaux nécessaires, explique Alain Duparc, couvreur
depuis trente-trois ans. Je tiens compte de la surface
du toit, de l’inclinaison, du type de revêtement,…. Ce
n’est jamais la même chose d’un chantier à un autre,
il y a tellement de formes de toit différentes, à deux
ou quatre pans, en coupole, en terrasse, en cône...
Et la méthode de pose change aussi selon que l’on
utilise la tuile, l’ardoise, le béton, le zinc. C’est
comme pour la pose du système de récupération des
eaux (gouttière, chéneaux), les velux et le raccord
avec les conduits de cheminées. Il en existe de
toutes les tailles et dans tous les matériaux. Je dois
tout le temps m’adapter.”
Pour obtenir un résultat harmonieux et résistant, la
toiture doit être réalisée avec précision et minutie.
Parfois le couvreur joue les artistes. Une disposition
particulière, un graphisme, un jeu de couleurs
apportent un cachet particulier à un toit. “Autrefois
chaque couvreur s’identifiait par une fleur particulière.
Elle était gravée sur la plaque cachant les chevrons.
68 Le Guide des métiers et des compétences
C’est comme une signature, et on pouvait savoir qui
était l’artisan juste en regardant le toit. Mais cela se
fait de moins en moins… par manque de temps sans
doute”, regrette Alain.
Travail au grand air toute l’année
le travail du couvreur – ne l’oublions pas – s’opère à
plusieurs mètres au-dessus du sol. Au minimum six,
mais souvent bien plus. “J’utilise une échelle plate
pour circuler sur le toit mais il arrive que je joue les
équilibristes, avoue Alain. En règle générale, j’ai un
harnais de sécurité, mais pas toujours. C’est une
prudence de tous les instants, je regarde toujours
où je mets les pieds dès que je ne suis plus sur le
plancher des vaches car si je fais une erreur, la marche
est haute.”
Vulnérable aux intempéries, le couvreur exerce
toujours son activité en plein air. La pluie rend les
toits très glissants et les rafales de vent déséquilibrent
tous ceux qui se trouvent sur leur passage. Mais
Alain sait prendre ces contraintes avec philosophie.
“De toute façon, je ne suis jamais seul sur un toit. Et
le matériel de sécurité a fait des progrès ; en cas de
gros chantier, on monte un échafaudage. Et puis il
faut aussi savoir profiter des bons côtés. En été, je
peux bronzer en travaillant. Je suis au grand air
toute l’année. Je ne pourrais pas être enfermé dans
un bureau, entre quatre murs. Sur les toits, je me
sens libre.”
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 69

BTP
ARCHICTECTURE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Après la 5e
Le CAP Couvreur, accessible par la voie de l’apprentissage, reste le diplôme de base pour se lancer
dans le métier. L’accès à la formation peut s’effectuer après une 5e, à condition d’être âgé de 16 ans,
ou après une 3e sans condition d’âge. Les apprentis apprennent alors les différents procédés de couverture,
mais aussi les méthodes de calcul et de dessin technique indispensables à tout travail préparatoire.

Après la 3e ou un CAP
Le BEP Technique du toit repose sur l’acquisition des techniques de couverture mais aussi sur des

COUVREUR
connaissances plus théoriques en thermique ou matériaux. Autre possibilité d’orientation ? La préparation
d’une Mention complémentaire Zinguerie en un an.

Après un BEP
BEP en poche, cap sur les brevets professionnels Couvreur ou Étanchéité du bâtiment et des travaux
publics. Ces diplômes, délivrés par les Chambre des Métiers, valident une formation professionnelle
de haut niveau et des enseignements en gestion de l’entreprise. Indispensables pour s’installer à son
compte, ils autorisent leurs titulaires à former eux-mêmes des apprentis ! La boucle est bouclée.

Après le bac
Les BTS Charpente-couverture et Enveloppe du bâtiment “Façade-étanchéité” sont ouverts
principalement aux bacheliers STI Génie civil. Mais les titulaires d’une autre série (S, ES, bac pro
Bâtiment option “Métal-alu-verre-matériaux de synthèse”, principalement la section menuiserie
verre aluminium) ont aussi leur chance. Les cycles courts, très appréciés des employeurs, conduisent
aux fonctions de conducteur de travaux ou de technicien de bureau d’études en charge de la conception
et du commerce des produits de couverture et de revêtement.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le métier de couvreur s’inscrit dans la précision. Une excellente maîtrise du dessin technique et du calcul
doublée d’un sens quasi inné de la minutie et de l’organisation restent les qualités de base pour
assurer la parfaite étanchéité d’une toiture. Un couvreur doit aussi être résistant au froid, à la pluie et à
la chaleur puisqu’il se confronte quotidiennement aux intempéries. Ses déplacements à des hauteurs
parfois vertigineuses l’obligent à faire preuve de souplesse et d’équilibre. Enfin, sachez que les personnes
souffrant de vertige, de troubles moteurs, de vision monoculaire et/ou de surdité se ferment d’emblée les
portes de cette profession à hauts risques.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le bâtiment appartient aux secteurs prospères du moment. Les couvreurs ne subissent donc pas les affres du
chômage. La majorité d’entre eux exercent en tant qu’artisans, les autres sont recrutés par les poids lourds
du bâtiment ou les municipalités. Les profils les plus recherchés ? Les titulaires d’une double qualification
“couverture-plomberie”, “couverture-zinguerie” ou “couverture-installations sanitaires” par exemple.

ADRESSES UTILES
Fédération française du bâtiment (FFB)
33, avenue Kleber - 75116 Paris
Tél. : 01 40 69 51 00
Site : www.ffbatiment.fr
Confédération de l’artisanat et des
petites entreprises du bâtiment (CAPEB)
2, rue Béranger - 75003 Paris
Tél : 01 53 60 50 00
Sites : www.capeb.fr
www.artisan-du-batiment.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 69

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METIERSÀLALOUPE ::
Peintre en bâtiment
i Aurélie Lebreton
C
omme son nom ne l’indique pas, le peintre en
bâtiment n’utilise pas uniquement la peinture.
Polyvalent, il possède d’autres poils à son pinceau
et manie également le papier peint, la moquette, les
sols souples et même le verre simple.
Bien sûr, l’emploi de chacun de ces matériaux exige
une technique spécifique. Artisan de finition, le peintre
en bâtiment intervient sur des constructions neuves
ou anciennes pour (re)décorer sols et murs.
Mais avant tout, il prépare les pièces à travailler. ”Pour
commencer, je fais le ménage, explique William
Lecoq, dirigeant d’une entreprise de peinture en bâti-
ment depuis seize ans. Je retire l’ancien revête-
ment, rebouche les trous et les fissures, ponce,
brosse et enfin lessive. Quand la surface est propre, je
peux commencer à travailler. C’est important de partir
sur de bonnes bases pour rendre une pièce impeccable.”
Le peintre en bâtiment peut aussi s’occuper du
ravalement de façade. La procédure reste alors
identique à celle du travail en intérieur. Le décapage
s’effectue grâce à des jets d’eau à haute pression. La
devanture est ensuite refaite à neuf. Selon les régions,
les techniques changent. En Normandie par exemple,
où officie William, les maisons à colombages sont
légion. ”Je reviens aux méthodes d’autrefois pour les
refaire, confie-t-il. Je n’utilise plus de lasure pour les
boiseries mais de l’huile de lin, pour mieux respecter
les couleurs. C’est amusant de travailler à l’ancienne.“
70 Le Guide des métiers et des compétences
Décorateur et conseiller
Rénover une pièce, c’est aussi l’embellir. Les couleurs,
la luminosité, l'agencement de l'espace participent à
l'ambiance générale. En professionnel, le peintre en
bâtiment connaît tous les trucs pour agrandir une
salle, la rendre plus lumineuse, attirer l’attention sur
certains détails (une cheminée, un meuble, un
tableau…).
Des teintes mal assorties peuvent tout gâcher. Un
orange acidulé, par exemple, est jugé trop dynamique
dans une chambre à coucher mais donne de la chaleur
à une cuisine peu exposée au soleil.
Pour les non-initiés cependant, il est difficile de se
rendre compte de l’effet rendu par une peinture ou un
papier peint sur des échantillons de dix centimètres
carrés. En revanche, pour William, cet exercice ne
pose aucun problème.
“Avec l’expérience, je vois tout de suite la pièce finie,
raconte-t-il. Les clients me demandent toujours ce
que je pense de leur idée et je réponds avec franchise.
Je les préviens des éventuels inconvénients (pièce
sombre, couleur agressive, …) et leur indique les graves
erreurs de tons. Mais chaque personne est libre de
décider de sa décoration. Je ne me moque jamais des
choix des gens. J’essaie de respecter au maximum
leurs goûts, leur personnalité mais aussi leurs envies
et leur budget.”
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BTP
ARCHICTECTURE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le métier de peintre en bâtiment requiert des savoirs techniques précis acquis grâce à la pratique.

Après la 3e
Le CAP Peintre-applicateur de revêtement reste le diplôme de base pour acquérir les techniques de
pose de matériaux et de mise en peinture. La formation est accessible par la voie de l’apprentissage

PEITNRE EN BÂTIMENT
dès 16 ans.

Après le CAP
Vous pouvez opter pour le brevet professionnel Peinture revêtements en deux ans et/ou la
mention complémentaire Peinture-décoration en une année. Autres possibilités ? Visez le nouveau
bac pro Aménagement et finition du bâtiment (également ouvert aux titulaires d’un BEP Finitions) ou
le BT (Brevet de technicien) Finitions et aménagements, de niveau IV. Accessible après un BEP ou une
seconde, il forme en deux ans des ouvriers hautement qualifiés et permet de postuler à des postes de
chef d’équipe.

Après le bac
Le BTS Aménagement et finition est principalement ouvert aux titulaires d’un BT Finitions, d’un bac
STI “Génie civil”, ou d’un bac pro Aménagement et finition du bâtiment. Ce cursus permet d’accéder
aux postes d’assistant du chef d’entreprise et de conducteur de travaux.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Sur un chantier intérieur, le peintre travaille souvent en autonomie. Il doit alors faire preuve de
polyvalence et d’indépendance, mais aussi d’habileté manuelle et de soin pour exécuter parfaitement sa
tâche. La réalisation d’une pièce requiert aussi du goût pour la décoration et le mélange des couleurs.
À genoux près du sol ou en extension sur une échelle les bras levés, le peintre est souvent contraint à
des postures assez inconfortables. Une bonne résistance physique est donc nécessaire. Quelques
contre-indications médicales ne sont pas à négliger : les allergies aux produits utilisés (peinture, colle…)
mais aussi le daltonisme et le vertige.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Dans le bâtiment, quand on connaît bien son travail, le chômage n’est pas au rendez-vous. Ce secteur
peine actuellement à recruter de la main-d’oeuvre et les peintres ne font pas exception à la règle. Les
titulaires d'un CAP trouvent donc sans difficulté une place dans une entreprise du bâtiment ou spécialisée
en finitions, ou bien dans une collectivité.

ADRESSE UTILE
Fédération française du bâtiment (FFB)
33, avenue Kleber - 75116 Paris
Tél. : 01 40 69 51 00
Site : www.ffbatiment.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 71

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 72

SE
gmc 2008 Banque Finance2804 13/05/08 17:09 Page 73

SECTEUR ::

COMMERCE, VENTE, DISTRIBUTION

L’augmentation
des dépenses
ommerce, marketing, distribution… un seul impératif : incontournables

C vendre. La tâche s’avère toutefois plus ardue aujourd’hui

qu’il y a une dizaine d’année : internet et la téléphonie
multimédia ont changé la donne du marketing en utilisant de
(logement,
transports…) oblige
nouvelles armes pour atteindre des clients potentiels. Trop de les ménages à
sollicitation nuit, voire ruine toute stratégie publicitaire : les
surveiller leur budget
consommateurs saturent et ne prêtent plus aucune attention aux
discours commerciaux. L’ère du matraquage de masse s’achève. de près. Résultat :
Cap sur des campagnes ultra-ciblées créées à partir de bases de la part consacrée au
données particulièrement performantes.
Côté commerce, “le e-commerce et l’ouverture sur l’international
superflu se réduit
créent de belles perspectives, explique Fabrice Saada, comme peau de
responsable du site Internet www.e-recrut.com. Mais on observe chagrin. De quoi
surtout un retour à la relation client et donc une forte demande de
commerciaux qui constituent le vrai nerf de la guerre. Pour donner des migraines
débusquer les meilleurs, les recruteurs diversifient leurs canaux : aux professionnels
sites d’emploi, salons, prospection dans les écoles… Plus
du secteur qui doivent
surprenant, les centres d’appel fleurissent sur tout le territoire et
représentent un vivier de commerciaux de terrain. Par leur aujourd’hui rivaliser
fonctionnement, ils s’avèrent très formateurs et développent rapidement les aptitudes d’ingéniosité pour
des futurs vendeurs.”
Dans la distribution enfin, la bataille se joue sur les porte-monnaie. Confrontés au
inciter les porte-
succès grandissant des discounters, les pontes du secteur misent sur la fidélisation de monnaie à s’ouvrir.
leurs clients et sur un service irréprochable. Autre répartie, les marques “maison”
permettent aux distributeurs de proposer des produits à coût réduit tout en
maîtrisant leur qualité.
La guerre des prix n’en finit plus de commencer !

Performance à tous les niveaux

14s d’€, Devenir un pro du commerce ou du marketing ne s’improvise pas. Plus qu’ailleurs,
milliard
s de la vente votre valeur se mesure en résultats chiffrés. Le bagout et l’intuition ne suffisent
chiffre d’affaire France
à distance en plus : aujourd’hui, une solide formation conditionne votre avenir. Les BTS
75 %,
da ns Management des unités commerciales, Négociation relation client ou le DUT
de distribution
part de la gran al du co m m erce Techniques de commercialisation restent des valeurs sûres pour les adeptes des
faires glob
le chiffre d’af cycles courts. Accessibles après le bac, ils prennent toute leur valeur lorsqu’ils
alimentaire
sont préparés en alternance.
170
milliards d’€,mmerce Autre solution : les écoles de commerce, de gestion et de marketing. Quatre à cinq
s du co
chiffre d’affaire la grande ans d’études conduisent directement vers des postes d’encadrement. Toutefois,
alimentaire de n assurez-vous que le programme d’enseignement dispensé tient compte des évolutions
distributio
sectorielles avant d’opter définitivement pour un établissement : exploitation de bases de
données, techniques d’e-mailing en marketing… Misez sur la qualité !

A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 73

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 74
METIERSÀLALOUPE ::
Asset manager en immobilier
i Alice Odin
Asset manager ou gestionnaire d'actifs a pour
L’ mission d’optimiser les placements immobi-
liers appartenant à une personne physique ou
morale. Il assure le suivi de ce portefeuille de biens
tant sur le plan commercial qu’administratif et financier.
Un rôle de conseil…
Exerçant la plupart du temps ses compétences au
sein de sociétés foncières, l’Asset manager se définit
comme un bâtisseur de stratégies patrimoniales. Il
établit avec sa direction ou son client des objectifs de
valorisation du bien à rentabiliser avant de réfléchir
aux schémas directeurs. Selon la société à laquelle il
appartient, le gestionnaire d’actifs propose des
acquisitions de terrains et de biens ou réfléchit,
après l’achat, à la meilleure façon de les valoriser.
C’est le cas de Sébastien Bourgeois, Asset manager
pour le groupe Carlyle : “Mon métier consiste à donner
la meilleure valeur possible à un immeuble, ce qui
peut se faire par le biais de travaux d’amélioration ou
de rénovation. Toute évaluation repose également
sur un travail relatif au financement, à la gestion,
aux actions marketing et enfin à la commercialisation
du bien. Car, contrairement aux sociétés foncières,
notre vocation n’est pas de pérenniser nos immeubles
plus d’une dizaine d’années.” Autre différence : au
sein des “foncières”, l'exercice du métier de gestionnaire
d’actifs s'articule autour de différents pôles, chacun
participant dans son domaine de compétences à
la constitution des dossiers stratégiques : données
financières, informations techniques, renseignements
74 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
sur la gestion locative, etc... “Dans le type de structure
un peu atypique à laquelle j’appartiens, s’enthousiasme
Sébastien, le gestionnaire d’actifs a au contraire
un rôle très transversal qui implique une grande
polyvalence.”
… et de gestion
Car ici pas de journées types : après les réunions avec
les architectes et les maîtres d’oeuvre pour déterminer
l’avancée des travaux d’embellissement, arrive le
suivi administratif et comptable (déclarations fiscales,
étude des tableaux d'amortissement et des échéances
d'emprunt, gestion des relations avec les banques...),
la commercialisation locative et les visites.
“Aujourd’hui, j’ai même rencontré des traiteurs pour
choisir un menu en vue d’une inauguration”, confie
Sébastien Bourgeois. Autre part importante du métier,
la relation avec le Property manager, l’administrateur
auquel l’Asset manager confie son bien en sous-traitance
pour assurer quotidiennement sa gestion tant sur le
plan du quittancement des loyers que de la maintenance
technique.
Au final, le gestionnaire d’actifs est parfois présent à
toutes les étapes de rentabilisation du bien et il réfléchit
d’ailleurs activement aux politiques de loyers et de
maîtrise des charges. “Dès que l’état général du site
a été amélioré et le rendement locatif augmenté,
il est alors temps de songer à revendre l’immeuble”,
explique l’Asset manager avant de récapituler ses
trois missions principales : “acheter, optimiser sur le
temps, puis revendre dans les meilleures conditions
afin de maximaliser le retour sur investissement.”
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:45 Page 75

COMMERCE
VENTE
DISTRIBUTION

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Ce type de poste n'est pas ouvert aux débutants et une expérience de deux ans minimum est exigée
même s’il existe quelques postes d'assistant Asset manager. On y accède généralement après trois types
de formation :

f un diplôme d’école de commerce ;

e
f un 3 cycle en immobilier tels que les Masters 2 Droit de l‘immobilier et de son financement à

ASSET MANAGER
l’université de Valenciennes ou Droit, administration, économie et gestion spécialité “Droit de
l’immobilier et de l’habitat” à l’université de Brest ;
f une formation en école spécialisée. Ces cursus, d’ailleurs plébiscités par les recruteurs, reposent
en grande partie sur la professionnalisation et donc sur la pratique via de nombreux stages en
entreprise. Certains établissements parient même sur l’acquisition de compétences juridique,
financière, comptable et technique afin de permettre à leurs jeunes diplômés une insertion facilitée
sur le marché de l’emploi. Un atout de taille dans une profession où tout va extrêmement vite…

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’Asset manager développe une large culture générale économique et financière doublée d’excellentes
capacités d'analyse et de synthèse. Ce métier, extrêmement complet, nécessite également des
compétences en management, en communication et en négociation : sens des affaires, bon relationnel et
force de persuasion restent indispensables pour convaincre des clients du bien-fondé de ses propositions
d’investissement. La maîtrise de l'anglais, enfin, s’avère aujourd’hui obligatoire dans un marché international
intégrant majoritairement des sociétés d'investissement nord-américaines ou allemandes.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le secteur de l’immobilier, en pleine croissance ces cinq dernières années, recrute les profils les plus
polyvalents pour endosser l’habit d’Asset manager. Les évolutions de carrière dépendent ensuite de
la taille de la société et des motivations personnelles du salarié. Mais généralement cinq années
d’expérience environ suffisent pour encadrer une équipe de gestionnaires, voire pour monter sa propre
agence. Quel que soit votre plan de carrière, sachez que les jeunes diplômés trouvent souvent leur
premier poste dans le mois suivant la fin de leur cursus, surtout ceux se prévalant de nombreux stages
à leur actif.

OÙ SE FORMER ? ADRESSES UTILES

ESPI (École supérieure des professions immobilières) La Fédération nationale de l’immobilier (FNAIM)
Site: www.espi.asso.fr 129, rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
Tél. : 01 44 20 77 00
Paris
Site : www.fnaim.fr
22, rue du Théâtre - 75015 Paris
Tél. : 01 45 67 20 82 Le Syndicat national des professionnels
immobiliers (SNPI)
Nantes
26, avenue Victor Hugo - 75116 Paris
10, rue Charles Brunnellière - 44100 Nantes
Tél. : 01 53 64 91 91
Tél. : 02 40 49 87 46
Site : www.snpi.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 75

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 76
METIERSÀLALOUPE ::
Chargé d’études marketing
i Aurélie Lebreton
L
es consommateurs sont réputés instables,
incertains et imprévisibles. Enfin presque ! Car
le chargé d’études marketing sait heureusement
percer tous leurs secrets. Sa mission : analyser les
marchés pour répondre aux questions des clients en
termes de lancement de produit, de taux de satisfaction
et d’image publique.
Collecter les informations
sur un marché…
Que l’on évolue dans un milieu B to B (Business to
Business) ou B to C (Business to Consumer), la
démarche de base reste la même : cerner les
besoins du client puis transformer son objectif
marketing en objectif d’études. “Mon rôle consiste à
apporter des réponses concrètes aux entreprises
clientes et à les conseiller pour qu’elles adoptent la
meilleure décision marketing, explique Aurélien
Granic, chargé d’études pour Opinionway. La première
demande d’un client est généralement floue : il a
identifié un besoin, un potentiel sur un marché, mais
manque d’informations précises et fiables. Je lui
apporte donc tous les éléments nécessaires pour
définir la meilleure stratégie marketing et réduire
les risques.” Pour y parvenir, Aurélien dispose de
plusieurs outils. Certains, qualitatifs, respectent des
directives d’entretien précises – les tables rondes de
consommateurs par exemple –, d’autres, quantitatifs,
se présentent sous la forme de questionnaires d’études.
“Cette étape est déterminante, insiste Aurélien, car
poser les bonnes questions et choisir le meilleur
mode de diffusion conditionnent la réussite d’une
76 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
enquête. Il est indispensable de l’adapter à la
cible visée et d’utiliser les médias adéquats pour la
“distribuer”. Pour interroger des personnes âgées,
par exemple, je privilégie le téléphone ou l’entretien
de vis-à-vis beaucoup plus intégrés aux moeurs
qu’Internet ! En revanche, le web est largement
utilisé pour toucher un public plus jeune.”
… et les analyser
Lorsque toutes les données sont recueillies, place à
l’épluchage ! Heureusement, les outils informatiques
de gestion de bases de données et de traitement
statistique s’avèrent des assistants précieux. “Il s’agit
d’un travail d’analyse important qui prend du temps,
confie Aurélien, mais reste indispensable pour
optimiser l’exploitation des résultats. Dès que tout
est décortiqué, je rédige mon rapport sous forme de
synthèse, puis le présente directement au client. Je
tiens beaucoup à exposer mes résultats oralement
car ce moment est propice aux explications de
chiffres, parfois hermétiques pour des non-initiés, et
à l’accompagnement du client dans sa réflexion.
Opinionway est une petite structure : je travaille sur
des cibles et des produits fort hétérogènes. Chaque
nouvelle demande correspond donc à une découverte
inédite d’horizons.” Le chargé d’études marketing ne
ménage pas sa peine, particulièrement dans les
petites structures où “une enquête peut durer
plusieurs mois et se mener simultanément avec
d’autres études. Je jongle parfois avec plusieurs
dossiers, conclut Aurélien, et, de ce fait, ne connais ni
ennui ni lassitude !”
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 77

COMMERCE
VENTE
DISTRIBUTION

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Post-bac, cap sur une école de commerce ou sur un cursus universitaire en économie ou en informatique
qui vous orientera vers les études quantitatives. Les études qualitatives vous intéressent ? Dirigez-vous
alors vers des parcours en psychologie ou sociologie. Enfin, sachez que les IEP proposent également
des formations reconnues en marketing.

Après un bac+1

CHARGÉ D’ÉTUDES MARKETING

À bac+1, vous pouvez intégrer un IUP et obtenir un diplôme d’ingénieur-maître en trois ans. Les
instituts de Lille et d’Annecy dispensent ainsi des programmes complets en marketing et vente.
L’université de Grenoble, quant à elle, mise sur les nouvelles technologies et propose une formation
spécifique en e-marketing.

Après un bac+2
De nombreuses écoles de commerce recrutent des étudiants attestant de deux années validées
dans l’enseignement supérieur pour un cursus en trois ans.

Après un bac+3
Après une licence ou un diplôme équivalent dans le domaine de l’économie, l’informatique ou la sociologie
principalement, vous pouvez entamer un master Marketing en deux ans. Ce diplôme, préparé à Paris-I,
Valence ou Nice, forme les élèves à l’analyse des marchés, aux techniques marketing et à l’utilisation
des outils informatiques.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Avant tout, le chargé d’études en marketing doit faire preuve d’aptitudes certaines en analyse et
en synthèse pour réussir à traiter sans fausse note la masse importante d’informations qu’il gère
régulièrement. Rigueur, clarté et maîtrise de l’expression écrite se révèlent également indispensables
lors de la rédaction des rapports d’enquête. Enfin, une aisance relationnelle, un sens de la persuasion
et des capacités d’écoute sont nécessaires pour échanger tant avec le client qu’avec les sondés.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Dans un monde où les habitudes de consommation tiennent plus du zapping que de la fidélité à une
marque en particulier, où les produits ont une durée de vie de plus en plus éphémère, où l’image d’une
entreprise est aussi importante que la qualité de ses produits ou de ses services, la mission du chargé
d’études marketing prend toute sa consistance. Quasiment toutes les entreprises y ont recours... même
les services publics. Les jeunes diplômés trouveront donc régulièrement des pistes auprès des prestataires
spécialisés (Ipsos, Opinionway,…) ou des services internes "marketing" des plus grandes sociétés.

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

ICD (Institut international de commerce et distribution) ADETEM - Association nationale du marketing
Paris Pôle universitaire Léonard de Vinci - 92400 Courbevoie
12, rue Alexandre Parodi - 75010 Paris Tél. : 01 41 16 76 50
Tél. : 01 40 03 15 52 Site : www.adetem.org
Site : www.icdparis.com
Toulouse
186, route de Grenade - 31700 Blagnac
Tél. : 05 61 71 18 91
Site : www.icdtoulouse.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 77

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 78
METIERSÀLALOUPE ::
Décorateur-étalagiste
i Louise Bardam
E
rik Huet. Ce nom ne vous dit rien. Et pourtant,
vous avez peut-être déjà croisé l’une de ses
oeuvres sans vous en apercevoir… au détour
d’une rue. Erik appartient à une catégorie d’artistes
un peu à part. Décorateur-étalagiste, il s’expose
dans les vitrines des magasins.
Le puzzle de l’air du temps
“Mon objectif : donner envie d’acheter. Mes armes : les
produits en vente et toute une collection d’accessoires
pour les mettre en valeur. Ainsi, quand je compose
une vitrine, j’essaie de donner vie aux choses pour
que les passants s’identifient à ce qu’ils voient, qu’ils
s’imaginent porter tel pantalon ou utiliser telle
chaise. Ensuite ? La séduction opérant, ils poussent
la porte du magasin.” De devantures de boutique en
stands de foire d’exposition, le décorateur-étalagiste
déploie tout son talent pour présenter de manière
avantageuse un produit, un service, un rayon avec
pour seul objectif d’attirer l’oeil du consommateur.
Mais attention à la faute de goût. “L’organisation
d’une vitrine dépend beaucoup de l’image de la marque
à représenter. Par exemple, je ne composerai pas de
la même façon pour Lacoste ou pour Bata. La cible
visée et l’effet recherché sont totalement différents.
Les tendances varient également selon la saison.
Alors je profite de mes voyages pour observer les
gens, leur look, leur mode de vie. J’hume l’air du temps.
Je m’inspire de ces rencontres, de ces expériences…
Et quand je crée, je rassemble les différentes pièces
du puzzle. En ce moment par exemple, les décors en
papier, trop plats, n’attirent plus l’oeil. Je travaille
78 Le Guide des métiers et des compétences
plutôt sur les volumes, et je m’amuse à détourner
des objets du quotidien : des cintres, des boîtes, des
portemanteaux…”
Une dose de créativité
et un soupçon d’audace
Ne se prétend pas décorateur-étalagiste qui veut.
“Bien sûr, tout le monde est capable d’enfiler un pull
et un jean sur un mannequin de résine mais… tout se
joue dans les détails, affirme Erik. Il y a un réel travail
de réflexion et de création à effectuer en amont.”
Avant de se lancer, le décorateur-étalagiste s’entretient
avec son commanditaire pour cerner ses besoins et
ses attentes. Il réalise ensuite quelques croquis, sur
papier ou sur ordinateur, pour présenter ses idées et
étudier leur faisabilité en tenant compte de la sécurité.
L’ensemble se doit d’être stable et de ne pas représenter
un danger pour les clients.
“Malheureusement, aujourd’hui, la créativité se trouve
souvent reléguée au second plan, déplore Erik. Toutes
les boutiques d’une même enseigne affichent exactement
les mêmes produits, les mêmes agencements, dictés
par des cahiers des charges précis. Au final, elles ne
se distinguent plus les unes des autres et donc ne
remplissent plus leur rôle : attirer l’attention. Je suis
sûr que les clients se lasseront vite de ces vitrines
standardisées. De mon côté, je revendique une totale
liberté de création. J’aime bousculer les convenances
et proposer des dispositions un peu décalées. C’est
cette petite touche en plus qui provoque le déclic
dans la tête du passant.”
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 79

COMMERCE
VENTE
DISTRIBUTION

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Un bac STI ou un BT dans le domaine des arts appliqués se révèle une excellente base de départ. Les
bacheliers issus d’autres filières devront, quant à eux, passer par une classe de Mise à niveau en arts
appliqués (MANAA) avant d’intégrer toute formation supérieure. Au sortir des études, peaufinez votre
book car la créativité et le sens artistique prévalent souvent sur le diplôme obtenu.

Après le bac

DÉCORATEUR-ÉTALAGISTE
En deux ans, les BTS Communication visuelle “Design d’espace” ou “Design de produit” mais aussi les
DSAA Architecture intérieure et création de modèles ou Arts et techniques de communication apportent
des compétences techniques et des savoirs généralistes. Le DNAT Design d’espace délivré par les
écoles d’art prévaut également dans la profession mais nécessite trois années d’études.

Les écoles privées

Plusieurs établissements privés proposent des formations “maison” dans le domaine de la décoration
d’étalage. Elles recrutent à bac ou bac+2 pour des cursus en un à trois ans et s’avèrent souvent coûteuses.
Alors, avant de vous engager, consultez la liste des enseignants, visitez les locaux, renseignez-vous
sur les potentialités de recrutement post-formation des anciens élèves… Ces précautions vous aideront
à choisir l’établissement le mieux adapté à votre projet professionnel.
À NOTER : quelques chambres de commerce et d’industrie (Bordeaux, Lille…) proposent des forma-
tions spécifiques au sein de “leurs écoles”. Le cursus de deux ans se déroule en alternance ou à
plein temps. Au programme : culture générale et artistique, culture commerciale, techniques du
métier, sans oublier l’apprentissage de la PAO, obligatoire aujourd’hui !

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le décorateur-étalagiste est avant tout un artiste doublé d’un commercial. Pour remplir au mieux son
office, il fait preuve de créativité et connaît sur le bout des doigts sa cible et les procédés marketing
pour l’atteindre. Il maîtrise avec subtilité les couleurs, les styles, les matières et les harmonise au
mieux. Habile de ses mains, il est également capable de travailler des matériaux divers (bois, carton, …)
pour concevoir les décors dont il a besoin. Très disponible et doté de bonnes capacités relationnelles,
il reste humble surtout en début de carrière, le temps de se constituer un book solide, avant de s’attaquer
aux enseignes les plus prestigieuses.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Aucune législation officielle ne réglemente la profession. En fait, le talent et la sensibilité artistique
comptent plus que le diplôme. Ainsi, le décorateur-étalagiste peut débuter comme salarié dans un
grand magasin ou une chaîne. Il intervient sur plusieurs sites et les harmonise entre eux selon les
directives du service marketing. Il peut également s’installer à son compte. Les boutiques font alors
appel à ses services de manière ponctuelle. Dans ce cas de figure, les débuts sont souvent difficiles,
le temps de démarcher les premiers clients et de se forger une réputation.

ADRESSE UTILE
Société d’encouragement aux métiers d’art (SEMA)
Viaduc des arts
23, avenue Daumesnil - 75012 Paris
Tél. : 01 55 78 85 85
Site : www.metiersdart-artisanat.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 79

gmc 2008 Banque Finance2804 13/05/08 17:12 Page 80
METIERSÀLALOUPE ::
Merchandiser
i Danièle Michas
É
tudier les comportements de consommateurs
d’une grande surface… Présenter les produits
dans un rayon afin qu’ils soient les plus rentables
possible… voilà en quelques mots le rôle de tout
merchandiser qui se respecte ! Séverine savait
qu’en choisissant cette orientation, elle donnerait
des ailes à sa carrière. Pari gagné pour cette jeune
femme aujourd’hui en charge de la gestion de gammes
dans une enseigne alimentaire. “Après ma formation
à l’ICD (Institut international de commerce et
distribution), j’ai travaillé pendant deux ans dans une
PME en tant que chef de produit junior. Ce premier
poste m’a permis d’accéder au merchandising.”
Pour exercer cette activité, l’expérience du terrain
reste incontournable, mais souvent insuffisante :
“L'enseigne m’a formée à des logiciels assez
pointus. Chaque merchandiser se voit attribuer une
famille de produits : les pâtes, la lessive, les cosmétiques,
etc. Dans un premier temps, on rencontre les industriels
pour qu’ils nous présentent leurs études de marché.
Je dois d’abord comprendre les habitudes d'achat des
consommateurs et les divers facteurs qui interviennent
dans leurs comportements avant de définir toute
stratégie.” Cette première étape d’échanges – acheteurs,
équipes marketing et commerciales – permet ainsi
de s’imprégner des dossiers et d’ébaucher les contours
des opérations à venir.
"Mon rôle : susciter des réflexes d’achats"
“Cette période de terrain laisse rapidement place
à une activité où l’on travaille essentiellement face
80 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
à son écran d’ordinateur.” Séverine débute ses
investigations par la capture de photos de chaque
produit. Le montage de cette base de données
permet alors de calculer l’encombrement de chaque
article en fonction de sa dimension. La construction
d’une planche d’implantation exige souvent du
temps, de deux à trois mois, mais il faut savoir faire
preuve de patience pour favoriser les ventes en
positionnant les produits au bon endroit et au bon
moment. “L’organisation du rayon s’effectue toujours
en fonction des attentes du consommateur. Les
produits leaders sont bien visibles, comme les MDD,
les marques de distributeurs, placées volontairement
à hauteur des yeux ou des mains.”
Certains professionnels évoluent également au
sein de grands groupes industriels tels Nestlé ou
Fleury-Michon. “Dans ce cas précis, le merchandiser
possède une vision plus réduite du marché puisqu’il
travaille sur une unique famille de produits.
Néanmoins, il développe davantage de compétences
dans sa spécialité et se fait plus présent sur le terrain.”
Lorsque les implantations sont précisément définies,
le merchandiser d'un supermarché contrôle le suivi
et la réalisation des objectifs de son plan appliqué par
la force de vente.
“Les enseignes indépendantes ne suivent pas toujours
nos préconisations”, tempère Séverine. Quel que soit
pourtant son employeur, industriel ou distributeur,
le merchandiser poursuit le même objectif : susciter
nos réflexes d'achats et nous inciter à consommer
davantage.
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 81

COMMERCE
VENTE
DISTRIBUTION

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Ce métier est encore méconnu. On ne rêve donc pas de devenir merchandiser au lycée, mais… on le
devient ! La majorité des professionnels occupe d’abord des fonctions dans la force de vente avant de
s’orienter vers cette voie. Le merchandising reste le moyen idéal pour accélérer sa carrière ou évoluer
vers le marketing et les achats : avis aux commerciaux en mal de projets !

Après un bac+1
Une formation spécifique est dédiée au merchandisage à l'IUP (Institut universitaire professionnalisé)

MERCHANDISER
Commerce-vente de Lens. Elle accueille en alternance les titulaires d'un bac+1/+2 sur concours.
Les études durent trois ans, avec un rythme de cinq semaines de cours suivies de cinq semaines en
entreprise. Une fois leur diplôme d'ingénieur-maître en poche, les jeunes intègrent directement un
service de merchandising.

Après un bac+2
Les titulaires d'un BTS NRC ou d'un DUT Techniques de commercialisation doivent gagner en
expérience (circuits de distribution, relations fournisseurs-distributeurs, gestion des rayons et impératifs
de rentabilité) avant d’accéder aux fonctions de merchandiser. Les bacs+2 impatients peuvent s’orienter
vers la deuxième année de l'IUP de Lens pour éprouver leurs compétences rapidement.

Après un bac+2
Les diplômés d'écoles de commerce généralistes sont particulièrement courtisés sur le marché de
l’emploi. L’explication réside certainement dans la performance de leurs programmes en trois ans
visant à amener les élèves à développer leur expertise en management de la relation client par exemple.
Ces hautes qualifications ne dispensent toutefois pas d’un passage (même bref !) par des fonctions
de chef de rayon ou de responsable de secteur– avant d’embrasser pleinement la carrière !

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Ce métier s’inscrit dans la polyvalence. Il faut à la fois développer :
un goût pour les contacts humains, une capacité à communiquer avec des interlocuteurs différents et
hautement qualifiés, des connaissances en marketing, une parfaite maîtrise des circuits de distribution
et des outils informatiques.
Le merchandiser travaille de longues journées sur ordinateur pour élaborer ses planches d'implantation.
Il doit donc faire preuve de rigueur et de sens de l'organisation pour actualiser une base de données pouvant
contenir plus de mille produits. De bonnes capacités d'analyse et de synthèse sont enfin recommandées
pour décoder puis étudier les informations provenant de sources multiples : études de marché, panels,
ratios, etc.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
La guerre des marques a bien lieu. Et la concurrence fait rage ! Conséquence directe : le merchandising
devient incontournable pour les industriels et distributeurs en quête constante d'une optimisation de
leurs ventes. Le métier est en pleine expansion. Et les besoins sont permanents comme en témoigne la
bonne santé de la grande distribution alimentaire et spécialisée.

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

ICD (Institut international de commerce et distribution) Institut français de merchandising (IFM)
Paris : 12, rue Alexandre Parodi - 75010 Paris La grande Arche - Pilier Nord
Tél. : 01 40 03 15 52 34e étage
Site : www.icdparis.com 92044 Paris-la-Défense
Toulouse : 186, route de Grenade - 31700 Blagnac Tel : 01.49.06.49.10/11
Tél. : 05 61 71 18 91 Site : www.ifm.asso.fr
Site : www.icdtoulouse.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 81

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 82
gmc 2008 Banque Finance2804 13/05/08 17:13 Page 83

SECTEUR ::

DÉFENSE, SÉCURITÉ
Réelle ou fantasmée,
l’insécurité participe à la
e domaine de la sécurité ne cesse de développer ses

L champs d’intervention : “En plus des fonctions de

surveillance des bâtiments administratifs ou de commerce,
nos entreprises interviennent désormais sur des sites hautement
dynamique des
entreprises de sécurité
et de sûreté. Pour
sensibles : arsenaux militaires, centrales nucléaires... précise
Jean-Pierre Malguy, délégué général du SNES (Syndicat national
répondre aux nouvelles
des entreprises de sécurité). Il s’agit de postes nécessitant un demandes sociétales, le
haut niveau de professionnalisme.” Toutefois, le secteur peine secteur se structure et
actuellement à répondre à la demande provoquée par le
sentiment d’insécurité ambiant. “ Nous enregistrons une recherche de vrais
croissance de 5 % par an depuis deux ans, avec un pic lors des professionnels… y
phases rouges du plan Vigipirate. Mais les embauches ont du mal compris des femmes
à suivre car les entreprises sont victimes de leur image. Les
femmes, principalement, hésitent à pousser nos portes. Pourtant, prêtes à affronter un
elles possèdent les qualités humaines adéquates pour dénouer monde encore dominé
les situations les plus tendues et éviter les débordements. Je par les hommes !
pense sincèrement que cette voie de recrutement reste trop
souvent inexploitée”, assure Jean-Pierre Malguy.
De leurs côtés, les soldats du feu suscitent toujours bien des
vocations, même si peu d’entre elles, en définitive, pourront se
réaliser sur le terrain. La Brigade des sapeurs pompiers de la Ville de Paris, plus particulièrement,
sélectionne activement ses candidats pour ne garder que les meilleurs. Casse-cous, passez votre chemin ! Ne sont
acceptés ici que les jeunes responsables conscients de ce que recouvre précisément la notion de danger.

Professionnalisation à tout va !
Dans le domaine de la sécurité, le Certificat d’aptitude préalable Agent de prévention et de
sécurité (CQP APS) est désormais obligatoire pour intégrer la profession, si, et
8 000 mes
,
et de seulement si, les candidats attestent d’un casier judiciaire vierge et d’une moralité à
nombre d’hom Brigade des
grés da ns la toute épreuve. “Le niveau d’exigence est important pour les jeunes candidats qui
femmes inté Paris
pe urs pom piers de la Ville de débutent souvent à des salaires peu élevés, reconnaît Jean-Pierre Malguy. Pour
sa
400 000 ,
isées chaq ue les fidéliser, nous misons sur le long terme. Les formations complémentaires
rventions réal (habilitation électrique, risques chimiques…) apportent ainsi une valeur ajoutée
nombre d’inte igade de s sa pe urs
année par la Br Ville de Paris aux employés et leur permettent d’envisager une véritable évolution.” Signe des
pompiers de la
60 000 es à
,
po urvo ir
temps,
master
une licence professionnelle Sécurité des biens et des personnes et un
Ingénierie des risques forment les futurs cadres de la profession dans un
nombre de post la sécurité
se cteu r de secteur où la majorité des entreprises sont l’oeuvre de self-made-men. Au menu :
dans le
d’ici 2015 droit, nouvelles technologies, gestion de crise…
Les apprentis sapeurs pompiers de la Ville de Paris suivent quant à eux une formation
complète de huit mois, soit 600 heures de cours au total, avant de porter le casque “argent”
tant convoité ! Au programme : enseignement modulaire et progressif finalisé par une phase de spécialisation.

A. L.

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gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 84
METIERSÀLALOUPE ::
Convoyeur de fonds
i Aurélie Lebreton
J
e ne suis ni une tête brûlée, ni un fou de la
gâchette, prévient Marc Garel, convoyeur de
fonds chez Proségur. Ma mission consiste à
apporter des valeurs d’un point A à un point B. La
seule différence avec les transporteurs normaux,
c’est que mon chargement attire les convoitises.”
Billets, monnaie, chèques, oeuvres d’art, bijoux et même
titres originaux d’identité, voilà les colis quotidiens
de ce livreur un peu à part. Les lieux de collecte et
de remise de fonds sont multiples, les banques
naturellement mais aussi les grandes surfaces ou
les distributeurs automatiques, les musées…
“Chaque matin, je prends connaissance de ma tournée,
explique Marc, les points de livraison, les valeurs à
transporter et les horaires à respecter. Mon itinéraire
change tous les jours, cela permet de ne pas s’installer
dans la routine. Dans mon métier, l’habitude tue.
Si je prends régulièrement le même trajet, je deviens
immédiatement une cible vulnérable.” La majorité des
déplacements s’effectue en véhicule blindé. Le convoi
est obligatoirement composé de trois membres, chacun
avec un rôle précis. Le chauffeur conduit le camion et ne
quitte jamais son volant, le garde reconnaît le terrain,
ouvre la voie et escorte le chef de bord, ou messager,
qui charge et décharge les valeurs. Minoritaires, les
voitures banalisées sont utilisées uniquement pour le
transport de valeurs sous forme de papier (chèques,
billets, papiers d’identité vierge) car ils sont plus aisément
destructibles en cas de problème.
84 Le Guide des métiers et des compétences
Les risques du métier
Pour un convoyeur de fonds, le braquage constitue la
menace principale pour les convoyeurs. Dans cette
situation, la sécurité et la protection des agents de
convoyage sont prioritaires.
Néanmoins, face à la montée de la violence dans
les attaques, les compagnies de transport de fonds
privilégient de plus en plus les mesures préventives
et dissuasives pour rendre l’éventuel butin inutilisable.
Par exemple, des valises ou des sacs contenant les
valeurs sont équipés de dispositifs spéciaux qui
couvrent d’encre l’intégralité de leur contenu en cas
d’ouverture forcée.
D’autres, suivis par GPS, explosent littéralement
en cas d’anomalie dans le trajet. Mais la meilleure
protection reste la vigilance. “J’observe constamment
ce qui m’entoure, reconnaît Marc. Il en va de ma
propre sécurité, mais aussi de celle de mes
collègues et de mon chargement, je dois avoir l’oeil
partout, tout le temps. J’essaie de repérer les
anomalies. Une personne qui attend le bus coiffée
d’un passe-montagne en plein été me semble
immédiatement suspecte par exemple (rires). Je n’ai
jamais eu à me servir de mon arme pour l’instant et
j’espère ne jamais être confronté à ce genre de
situation, mais si cela doit arriver un jour, je sais que
mon entraînement au tir me permettra de le faire
rapidement et efficacement. Après tout, ce sont les
risques du métier.”
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 85

DÉFENSE
SÉCURITÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Il n’existe pas de formation spécifique pour devenir convoyeur de fonds, néanmoins deux conditions
sont à remplir obligatoirement avant d’entamer toute démarche :
f le permis de port d’arme requiert d’être âgé de plus de vingt et un ans ;
f le candidat doit posséder un casier judiciaire vierge.
Après la 3e

CONVOYER DE FONDS
Les CAP Agent de prévention et de sécurité ou Agent de prévention et de médiation, accessibles par
la voie de l’alternance, constituent une base intéressante pour devenir convoyeur. Les formations
dans le domaine du transport, également appréciées des recruteurs, visent quant à elles les futurs
chauffeurs. Ainsi, le CAP Conduite routière “marchandises” ou le BEP Conduite et service dans le
transport routier, plus complet, valident des connaissances essentielles en matière de gestion de
véhicule, de chargement et d’itinéraire, entre autres.

Après un CAP ou un BEP

Le brevet professionnel Agent technique de prévention et de sécurité est principalement destiné
aux titulaires d’un CAP Agent de prévention et de sécurité . L’enseignement d’un an repose
principalement sur la législation et l’organisation du travail en groupe. Les entreprises de transport
de fonds recrutent également dans les rangs de la police et de l’armée (gendarmerie comprise). Le bac
pro Sécurité prévention, formateur pour le métier de convoyeur, est ainsi ouvert aux candidats titulaires
d'un BEP du secteur industriel ou du secteur tertiaire. Il ouvre sur l’exercice de différents métiers de
la sécurité au sein de la fonction publique (police nationale, gendarmerie nationale, police municipale,
sécurité civile…) ou des entreprises de sécurité et de prévention privées.
Important
Depuis le 1er janvier 2008 :
f les entreprises ont l’obligation de recruter des agents de sécurité justifiant une aptitude
professionnelle préalable (CAP, CQP…) ;
f le Certificat de qualification professionnelle Agent de prévention et de sécurité appartient à l’un
des titres validant l’aptitude professionnelle.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Du sang-froid et de la résistance au stress sont les principaux atouts du convoyeur de fonds. De
la rigueur dans le respect des procédures de sécurité, une excellente acuité visuelle et le sens de
l’observation sont également des qualités appréciées des employeurs. Au contact régulier des clients, le
convoyeur doit aussi posséder le sens du relationnel et une présentation impeccable. Enfin, une
bonne condition physique permet de porter plus aisément les sacs et valises contenant les valeurs.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
En France, une dizaine de sociétés emploient environ 7 000 convoyeurs. Le marché du transport de
valeurs est plutôt stable et il n’est pas appelé à se développer beaucoup dans les années à venir. De ce fait,
les perspectives d’embauche sont relativement faibles. Les femmes sont minoritaires dans le secteur.
Néanmoins, elles sont très appréciées des recruteurs pour leur calme, leur sens de l’observation et leur
capacité d’analyse de la situation.

ADRESSE UTILE
Union nationale des acteurs de formation en sécurité (UNAFOS)
Les Carrières Noires - 17620 Echillais
Tél. : 05 46 82 38 56
Site : www.unafos.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 85

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 86
METIERSÀLALOUPE ::
Fusilier marin
i Christina Gierse
C
réé par Richelieu en 1627, le premier “Régiment
de la Marine” était une troupe capable de se
battre à la fois sur terre et sur mer. Depuis, les
appellations ont changé mais les fusiliers marins ont
conservé leur réputation de troupe d’élite. Leur mission ?
Participer à la surveillance et à la protection de sites
militaires stratégiques.
Lorient, Brest, Toulon, Nîmes, Cherbourg. Pour la plupart
d’entre nous, ces villes et leurs plages environnantes
évoquent les vacances estivales. Pour les fusiliers
marins, il s’agit de lieux d’intervention hautement
stratégiques. Affecté dans une compagnie, le fusilier
veille à la préservation des sites militaires sensibles
de la Marine nationale (navires, arsenaux, stations
de transmissions, bases navales...) et peut également
être affecté à bord des bâtiments de combat.
“Nous alternons patrouilles et formations”
Cette tradition, les “fus” y sont très attachés et le
prouvent lors des cérémonies à l’occasion desquelles
ils revêtent leur tenue bleue et blanche ornée du
fameux béret à pompon rouge. Aujourd’hui
Alexandre Boniface, 21 ans, n’est pas en uniforme
d’apparat, mais en “vêtements spéciaux de combat”
de tous les jours : une veste et un pantalon en tissu
camouflage, des rangers. Moins élégant, mais plus
fonctionnel ! “J’ai quitté l’école sans diplôme puis j’ai
passé le CAT (Certificat d’aptitude technique) à
l’École des fusiliers marins de Lorient. Ensuite, j’ai
rejoint durant trois ans la compagnie de Nîmes avant
de revenir à Lorient pour un stage commando.
86 Le Guide des métiers et des compétences
À Nîmes, je patrouillais tout en continuant à me former :
sept jours par mois, j’effectuais mon service de 20 h
à 8 h. Chaque journée de service est suivie par un
jour de repos de douze heures, puis par une journée
de formation théorique et pratique.”
De nombreux “fus” suivent un cours de
maître-chien
Toute la complexité du métier de fusilier réside dans
l’acquisition des techniques de combat qui requièrent
une grande capacité de concentration. “Une situation
dangereuse peut se présenter à tout instant. Et là,
il faut savoir réagir ! note Alexandre. Heureusement,
nous sommes bien encadrés et travaillons en équipe.
En trois ans, j’ai été confronté à trois incidents, dont
deux assez sérieux, mais l’apprentissage de certaines
techniques nous permet de répondre à chaque
situation. L’autre difficulté consiste à se réveiller la
nuit toutes les deux heures pour patrouiller, même
par grand froid. Il faut tenir le coup physiquement.”
Des conditions rudes qui expliquent peut-être que de
nombreux fusiliers marins choisissent de suivre le
stage de “Fusilier maître-chien” proposé par l’armée.
Le chien devient alors un moyen de tromper sa
solitude, mais aussi une aide précieuse. “Travailler
avec les chiens est vraiment passionnant”, souligne
Alexandre. “Ils nous aident à retrouver des individus,
des stupéfiants ou des munitions à l’étranger et nous
assistent dans toutes nos missions pointues.” À
quand un pompon rouge pour chiens de fusilier
méritants ?
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DÉFENSE
SÉCURITÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
La spécialité de “Fusilier marin” est ouverte aux jeunes :
f âgés de 17 à moins de 25 ans ;
f de nationalité française ;
f titulaires d’un BEP ou attestant d’un niveau scolaire de niveau IV à III.

FUSILIER MARIN
La formation se déroule à l’École des fusiliers marins de Lorient dont la mission est d’instruire
l’ensemble des personnels “fusiliers marins” et “commandos”. Cette école s’organise en deux
départements : l’un dédié à la formation initiale et l’autre dédié aux officiers de marine souhaitant se
spécialiser. Le département des formations initiales instruit en vingt semaines les quartiers-maîtres
fusiliers et prépare ainsi au CAT (Certificat d’aptitude technique). Les fusiliers qui le désirent
suivent ensuite une spécialisation complémentaire pour devenir tireur d’élite ou maître-chien. Les
plus courageux ont la possibilité d’intégrer un commando après un stage très difficile et sélectif (3 %
d’admis environ).

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Une grande résistance physique et mentale doublée d’une excellente capacité d’adaptation restent
indispensables pour entrer dans la carrière ! À l’École des fusiliers marins de Lorient, le stage d’évaluation
fusilier de cinq jours permet d’apprécier les candidats sur le plan médical, physique et psychologique.
“Nous recherchons des jeunes dotés de ce que nous appelons le ‘minimum fusilier’”, précise le lieutenant
de vaisseau Rullier, directeur de la formation initiale à l’École des fusiliers marins de Lorient. “Cela implique
un bon état de santé général, c'est-à-dire ni problèmes dorsaux ni dentaires, car une simple rage de
dents peut faire échouer une mission ! Sur le plan physique, nous demandons aux futures recrues de
réussir au moins quinze pompes, trente abdos, de monter 6 mètres de cordes, de nager sur 200 mètres
et enfin de réaliser une course sur piste.” Dernier facteur pris en compte : le mental. “Il faut être équilibré
et sans gros soucis familiaux car les fusiliers sont amenés à manier des armes chargées.”

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Chaque année, l’École de Lorient intègre environ 150 nouvelles recrues rémunérées sur la base de
1 200 € bruts par mois. Le fusilier marin est logé, nourri, sa formation est gratuite et il bénéficie d’une
réduction de 75 % sur le réseau SNCF. Des primes diverses (embarquement, éloignement…) s’ajoutent à
sa solde de base multipliée par deux au terme de dix années d’exercice. Le fusilier marin peut évoluer
vers un poste de cadre (encadrement et instruction militaires du personnel), passer un brevet commando pour
participer à des opérations spéciales, se reconvertir dans le secteur de la sécurité des biens et des
personnes ou, enfin, s’orienter vers une carrière d’officier-marinier au terme de quatre à cinq ans
de service.

ADRESSE UTILE
Ministère de la Défense
Site : www.defense.gouv.fr/sites/marine
Marine Nationale (Informations)
Tél. : 0 810 501 501

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 87

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 88
METIERSÀLALOUPE ::
Motocycliste dans la gendarmerie
i Hélène Dorey
L
a gendarmerie compte environ cinq mille
motocyclistes servant au sein des quatre
vingt-dix-sept Escadrons Départementaux de
Sécurité Routière (EDSR). Chaque EDSR comprend
vingt à deux cents militaires, dont 60 % sont des
motocyclistes. Patrick Joubert, commandant de
l’escadron départemental de la sécurité routière des
Bouches-du-Rhône, nous guide dans cet univers
Des missions variées
“Si le recrutement s’opère parfois directement
auprès des civils, il s’effectue dans sa grande
majorité sur les bases du volontariat au sein de la
gendarmerie, précise le commandant Patrick
Joubert. Il faut donc tout d’abord être gendarme.
Nous sommes en effet des militaires, qui avons
choisi la spécificité motocycliste.”
La formation, très sélective, s’explique par la variété
des missions à accomplir. “Nous ne faisons pas de
la répression pour la répression. Notre objectif
principal est de sauver des vies. Il nous faut donc
parfois sanctionner pour y parvenir. Certaines zones
dépendent de la gendarmerie, d’autres de la police
nationale. Malgré tout, nous intervenons partout où
la situation l’exige, et particulièrement sur les lieux
les plus meurtriers dits ‘accidentogènes’. Notre rôle
nous conduit également à apporter notre soutien en
cas d’accidents, dans le cadre de la surveillance et
de la régulation du trafic routier, des contrôles des
usagers de la route (vérification des papiers, de
l’alcoolémie et de la vitesse, réglementation des
poids lourds…).”
88 Le Guide des métiers et des compétences
Les motocyclistes ont aussi pour mission d’escorter
les transports exceptionnels (notamment nucléaires),
les convois de personnalités, les courses cyclistes, ou
encore de participer à l’éducation routière à l’occasion
des journées spéciales organisées dans les établis-
sements scolaires et les centres d’ambulances... “Le
contact avec le public est bien plus important qu’on
ne le croit,c’est d’ailleurs un des centres d’intérêt du
métier.”
30 000 kilomètres par an
Nous passons parfois douze heures par jour sur
notre moto, explique l’adjudant Laurent Zanetto,
adjoint du commandant de la brigade, ce n’est donc
pas toujours facile de concilier vie de famille et
travail. Nous disposons de deux week-ends de repos
par mois, sauf en été lors des départs et retours des
vacanciers ou occasionnellement lors de journées
spéciales telles la Saint Sylvestre… Mais ce n’est rien
lorsqu’on est passionné.” Comme ses collègues,
l’adjudant Zanetto, motocycliste depuis 1992, a choisi
ce métier pour pouvoir associer passion de la moto et
carrière militaire. Et la moto, il connaît, puisqu’il est
aussi un pilote d’usine couronné de trophées :
nombreux titres au championnat du monde de
vitesse, aux Vingt-quatre heures du Mans ou encore
au Bol d’or. Surentraînés, sportifs accomplis, aptes à
affronter toutes les situations d’urgence, ces hommes
et ces femmes ne sont pas à l’abri d’un accident même
s’ils pilotent des grosses cylindrées avec dextérité.
Mais, comme tout motard digne de ce nom, ils préfèrent
ne pas y penser et remplir avec fierté leurs missions.
gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 89

DÉFENSE
SÉCURITÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Motocycliste dans la gendarmerie
Les motocyclistes sont recrutés parmi les officiers et les sous-officiers volontaires servant déjà
en gendarmerie. Ils doivent d’abord répondre à certains prérequis avant de se diriger dans cette
voie : êtres reconnus physiquement aptes, mesurer au moins 1,70 m…
Les candidats sont ensuite évalués à Fontainebleau dans le cadre d’un préstage d’une semaine au
Centre national de formation à la sécurité routière (CNFSR).

MOTOCYCLISTE DANS LA GENDARMERIE

S’ils réussissent, ils intègrent alors un stage de formation de cinq semaines durant lequel ils suivent
des cours théoriques sur la sécurité routière, s’entraînent lors de mises en situation, pratiquent le
pilotage sur pistes et sur routes.
Les sous-officiers suivent, eux, un stage de onze semaines pour acquérir une véritable “culture
sécurité routière”, maîtriser le pilotage des motos de grosse cylindrée et développer les compétences
professionnelles nécessaires à l’exécution des missions de police de la route.
Tous les officiers et les sous-officiers servant en unités motocyclistes sont appelés en stage d’évaluation
et de perfectionnement tous les cinq ans et ce, jusqu’à l’âge de cinquante ans.
Si le niveau de l’un d’entre eux est jugé insuffisant, il peut se voir contraint d’abandonner son poste.

Motocycliste dans la Police nationale

Là encore il faut commencer par entrer dans la Police et devenir gardien de la paix avant de poser
sa candidature au concours de motard. L’attente peut être de plusieurs années. La formation de
motocycliste se déroule alors à Sens durant trois à quatre mois.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Rigueur, esprit d’équipe, sens de la hiérarchie, mais aussi aptitude au contact avec le public dans
son aspect répression et prévention restent les compétences de base pour devenir motocycliste.
Une excellente condition physique doublée d’une capacité d’évaluation des risques sont également
indispensables à l’exercice de ce métier, décidément fort exigeant.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Actuellement, la police nationale comme la gendarmerie sont en manque de volontaires motocyclistes.
Si la carrière vous tente, n’hésitez pas ! Les amoureux de grosses cylindrées sont accueillis à bras ouverts
dès lorsqu’ils franchissent le cap des concours et développent un sens aigu des responsabilités.

ADRESSES UTILES
Ministère de la Défense
Site : www.defense.gouv.fr
Information sur les carrières
dans la police nationale
0 800 22 08 00 (appel gratuit)

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 89

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 90
METIERSÀLALOUPE ::
Sapeur pompier de la Ville de Paris
i Lauren Marela
J’
ai toujours voulu monter dans un camion et
sauver les gens !" explique le caporal Julien
Ricapet pour qui devenir sapeur-pompier de
Paris était une évidence : "Mon père était lui-même
sapeur-pompier de Paris, j’ai donc toujours vécu
dans une caserne et, pour moi, c’était logique.”
Un entraînement militaire
et sportif intensif
Dès l’obtention de son bac, Julien a donc déposé son
dossier de candidature au CIRAT."J’étais très étonné
car j’ai suivi un entraînement purement militaire
durant le premier mois : course, tir au fusil, etc." En
effet à Paris (pour l’Armée de Terre) comme à
Marseille (dans la Marine), les sapeurs-pompiers
sont des militaires placés sous la tutelle du
ministère de la Défense. "Ensuite j’ai été confronté
aux mises en situation de sauvetage, et surtout à
l’apprentissage des règlements. Contrairement à ce
que pensent les gens, la majeure partie de notre
savoir repose sur les livres. Nous sommes obligés
d’apprendre continuellement, soit pour monter en
grade, soit pour actualiser nos connaissances
tout simplement.” Autre maître mot : le sport.
"Aujourd’hui, quand nous sommes de garde, nous
devons obligatoirement faire deux heures de sport
matin et soir ! Mais bien évidemment, les interventions
priment. Il nous arrive donc de ne pas pouvoir
effectuer les quatre heures exigées.” Et oui : un
sapeur-pompier doit toujours être prêt à "décaler",
c’est-à-dire à partir en intervention.
90 Le Guide des métiers et des compétences
Des journées bien remplies !
Tous les matins à la caserne s’opère le rassemblement
pour l’appel et l’attribution des fonctions journalières.
"On fonctionne sur un quota de quatorze gardes de
vingt-quatre heures mensuelles. Il arrive qu’on
fasse trois jours de garde de suite. Dans ce cas
précis, nous demandons notre affectation à un autre
poste sinon ce serait trop difficile… et répétitif !”
Chaque personnel est également affecté à un
poste interne au casernement : "Je suis responsable
du foyer. Lorsque je dispose de temps libre, je
vérifie les comptes, surveille les stocks et gère le
réapprovisionnement.”
La devise des sapeurs-pompiers de Paris est
d’ailleurs depuis toujours "Sauver ou périr" : chaque
pompier doit donc y être fidèle. "Mais quand on sait
qu’un sauvetage, dans le sens où nous l’apprenons
durant notre formation, est le fait de soustraire une
personne à un danger immédiat auquel elle ne
pourrait se soustraire elle-même, on comprend
que c’est très rare au cours d’une carrière !
Pourtant, chacun d’entre nous en rêve…"
Le métier de sapeur-pompier comprend des risques
qu’il s’agit de mesurer pour ne pas sombrer
dans l’opération kamikaze. D’où l’importance de
la formation. Chaque année, au fil des mois et de
l’actualité, des hommes et des femmes meurent
pour avoir voulu sauver la vie de leurs concitoyens.
Des drames qu’il s’agit de ne pas oublier en guise
d’ultime hommage à ces héros de notre quotidien.
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DÉFENSE
SÉCURITÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Vous vous en doutez, le métier de sapeur-pompier de Paris demande un apprentissage concret,
notamment pour savoir faire face aux différents cas de figure qui se présentent. Et ils sont variés ! Une
seule solution pour se former : être recruté par le biais du CIRAT (Centre d’information et de recrutement
de l’Armée de Terre). Le diplôme minimum requis ? Le BEPC.

Le recrutement
Pour présenter votre dossier, vous devez remplir plusieurs conditions : être de nationalité de française,

SAPEUR POMPIER DE LA VILLE DE PARIS

avoir au moins 18 ans, mesurer entre 1,60 et 1,96 m, attester d’une bonne vue, avoir effectué la
Journée d’appel de préparation à la défense, ne pas avoir été condamné et être de condition robuste.
Posséder un diplôme de secouriste sera toujours le bienvenu ! C’est le Centre de sélection orientation
(CSO) qui se charge d’opérer un premier "tri" des candidats en se basant sur des tests médicaux et
psychotechniques.

La formation au CIR de Villeneuve-Saint-Georges

Si vous êtes sélectionné, sachez qu’il existe deux contrats différents :
f engagé volontaire de l’armée de terre (EVAT) : le contrat est de cinq ans renouvelable cinq fois ;
f volontaire de l’armée de terre (VDAT) : le contrat est d’un an, renouvelable.
Le site de la Brigade des sapeurs-pompiers de Paris précise en outre que :
f Le choix et la durée du primo contrat dépendent des résultats aux épreuves de sélection et
du souhait du candidat.

f Quel que soit le type de contrat (EVAT ou VDAT), la formation initiale et l’emploi opérationnel
ou technique sont identiques.

f En
re
fonction de la manière de servir, un engagement de 5 ans est proposé aux VDAT après la
1 année, sans concours ou examen d’entrée.

f Les anciens militaires (5 ans de services maximum) ont la possibilité de rejoindre la BSPP
en souscrivant un contrat VDAT dans un premier temps.
Au CIR (Centre d'instruction des recrues) de Villeneuve-Saint-Georges, vous passerez deux mois dits
de découverte et validerez votre Certificat de formation aux activités de premiers secours en équipe.
S’ensuivront quatre mois d’apprentissage et deux mois de spécialisation. Au total : 600 heures de
cours réparties sur huit mois.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Courage et bravoure sont les deux mots qui viennent le plus rapidement à l’esprit. Mais un sapeur-
pompier sait aussi faire preuve d’une excellente condition physique, de sang-froid, d’efficacité, d’esprit
d’équipe et d’une grande disponibilité. Enfin l’envie d’aider son prochain doit être prédominante pour bien
exercer son métier.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Tous les ans, mille hommes et femmes environ sont recrutés. Alors qu’avant, une vague de jeunes
recrues rejoignait le CIR de Villeneuve-Saint-Georges tous les deux mois, aujourd’hui de nouveaux
apprentis sapeurs-pompiers viennent se former chaque mois. Qu’il s’agisse de la filière sapeur-pompier
ou de la filière spécialiste, la demande est bien réelle. Notons en outre que durant sa carrière, un
sapeur-pompier peut passer différents tests écrits pour évoluer de grade supérieur en grade supérieur.

ADRESSE UTILE
Brigade de sapeurs-pompiers de Paris
Site : www.pompiersparis.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 91

gmc 2008 Banque Finance2804 7/05/08 21:46 Page 92
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SECTEUR ::

DROIT, JURIDIQUE,
RESSOURCES HUMAINES
Les professionnels du
secteur juridique et des
haque automne, la loi de finance définit, entre autres, les

C
règles fiscales de l’année à venir et provoque de ce fait un
impressionnant bouillonnement dans les entreprises
obligées de revoir leurs projets et leurs plans de développement
ressources humaines
faisaient figure de petits
nouveaux dans les
en fonction de ces nouvelles données et… d’autres : textes de loi,
codes et accords internationaux, jurisprudence… années 80. Aujourd’hui,
Les entrepreneurs ne peuvent plus se passer des expertises de ils sont indispensables
leurs conseillers juridiques dans ce monde où les affaires se aux entreprises qui les
complexifient et requièrent des connaissances approfondies.
L’heure est donc à la spécialisation, l’analyse, l’efficacité et la considèrent comme des
fiabilité dans un grand nombre de disciplines : fiscalité, droit business partners à part
social, du travail, international, fusions-acquisitions… entière.
Les RH, quant à elles, réorganisent leurs fonctions. “Le métier ne
se cantonne plus à la simple gestion de personnel, remarque Thierry Teboul, directeur
délégué à l’apprentissage et à l’alternance du groupe IGS. L’introduction des nouvelles
technologies, les évolutions sociétales telles les 35 heures génèrent de nouveaux
métiers. Le déséquilibre démographique qui se profile laisse également présager de réelles tensions sur le marché de
l’emploi. Les RH doivent donc s’adapter et anticiper ces phénomènes. Relever ces défis consiste alors à élaborer de
nouvelles relations avec les salariés pour les fidéliser et concilier leurs envies, leurs compétences avec les besoins de
l’entreprise. Au bon moment.”

Un niveau de formation toujours plus haut

Exigences maximum pour les recruteurs des secteurs juridiques et ressources humaines qui recherchent aujourd’hui
des professionnels susceptibles d’endosser de lourdes responsabilités et de répondre à des
missions particulièrement complexes. Comptez donc un bac+4/5 minimum. À
33 K€,
médiane de la
l’université, un cursus long en droit, voire en science économique ou gestion, reste
rémunération indispensable pour accéder à une profession relevant du secteur juridique ou
tement-
fonction “Recru s RH judiciaire et parajudiciaire.
Administration” de
(Source : Apec) Côté ressources humaines, les formations généralistes en droit, psychologie, AES
conservent leur attractivité à condition de les compléter par un troisième cycle
6,519* milliards d’€, spécialisé. Les recruteurs misent également sur les diplômés des écoles de
stice en 2008
budget de la ju métier dont le cursus professionnalisant répond parfaitement à leurs attentes.

47 749* oc at s en
,
20 06
Les bacs+2, comme le DUT Carrières juridiques, restent de bons passeports pour
accéder à des postes d’assistant ou à des fonctions plus techniques même si
nombre d’av
e de la Justice) l’informatisation tend à provoquer la disparition de ces tâches au sein des
*(Source : ministèr
entreprises. Pour dépasser ce problème, misez sur une poursuite d’études en validant,
par exemple, une licence professionnelle.
A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 93

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METIERSÀLALOUPE ::
Avocat
i Christine Delerue
M
étier noble s’il en est, la profession d'avocat
consiste à mettre sa compétence juridique et
son éloquence au service de ceux qui ont
besoin d'assistance pour défendre leur cause en justice.
Pour Audrey Yayon-Dauvet, avocate dans le cabinet
Bird and Bird et membre fondateur de la société
Savoir Web, il n’y a pas un, mais plusieurs métiers
d’avocat d’affaires. “Il y a d’un côté l’avocat qui a une
activité contentieuse et qui gère les actions judiciaires
survenant entre les personnes et, de l’autre, l’avocat
qui conseille ses clients sur une stratégie juridique à
adopter, que ce soit en matière de droit des affaires,
droit fiscal ou propriété intellectuelle.” Deux métiers
qui non seulement ne s’opposent pas mais sont sou-
vent indissociables.
Le choix de l’indépendance
Le jeune avocat a deux possibilités : s’installer à son
compte ou travailler en cabinet.
Brigitte Bogucki, fondatrice du site cyber-avocat.com,
en exercice depuis quinze ans, a rapidement opté
pour la première solution. “Je préfère l’indépendance
car je ne suis pas très obéissante de nature… J’ai eu
la chance d’avoir un copain de fac qui s’installait dans
une profession qui avait besoin d’avocat. Cela m’a
permis d’ouvrir mon cabinet tout en n’étant pas
déficitaire.” S’installer à son compte n’est pas une
décision à prendre à la légère. Cela implique non
seulement de trouver des locaux, mais également
d’avoir une clientèle suffisante pour pouvoir payer
ses charges et se rémunérer. Audrey Yayon-Dauvet,
quant à elle, a fait le choix de travailler en cabinet.
94 Le Guide des métiers et des compétences
“Lorsque l’on travaille dans un cabinet, on ne gère
pas tous les aspects organisationnels et
d’intendance. Nous sommes ‘juste’ chargés
d’intervenir sur les dossiers. De plus, travailler dans
un gros cabinet permet d’avoir accès beaucoup plus
facilement que dans une petite structure à des
dossiers et à des clients de taille importante.” Autre
point positif : bénéficiant comme la grande majorité
des avocats du statut de profession libérale, Audrey
Yayon-Dauvet se réserve le droit de développer sa
propre clientèle. “Pour mon travail au cabinet, je
touche une rétrocession d’honoraires qui peut être
complétée par des honoraires sur des dossiers que je
gère seule en assumant toute la responsabilité.”
Un métier accaparant
Cependant, que l’on opte pour l’indépendance ou le
cabinet d’avocat, le constat demeure le même : si le
métier est passionnant, il exige une grande disponibilité !
“Nous avons des audiences dont nous ne choisissons
ni les heures ni les jours, les rendez-vous avec les
clients que nous fixons nous-mêmes et, dans les
espaces libres qui restent, nous devons faire le travail
de bureau”, explique Brigitte Bogucki. “Non seulement
il faut savoir s’organiser, mais il ne faut pas faire ce
métier si l’on décide de travailler 35 heures par
semaine, car ce n’est pas faisable !” Une impression
que partage Audrey Yayon-Dauvet. “C’est un métier
qui prend beaucoup de temps et qui oblige parfois à
empiéter sur ses soirées, ses week-ends, voire, dans
les cas extrêmes, ses vacances… J’ai des journées de
travail qui approchent fréquemment les douze heures…”
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DROIT, JURIDIQUE
RESSOURCES
HUMAINES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Le minimum requis pour débuter son long cursus ? Une M1 en droit. Les titulaires d’un bac+5 issus
d’autres domaines juridiques peuvent également s’engager dans cette voie tout en bénéficiant
d’atouts supplémentaires :
• le nombre croissant de diplômés arrivant sur le marché de l’emploi rend les employeurs exigeants ;
• un troisième cycle en droit privé, droit des affaires, droit social ou en fiscalité permet de parfaire

AVOCAT
une première formation jugée encore trop généraliste.

Après un bac+4/+5
Cap ensuite sur la préparation du concours d’entrée - ultra sélectif*– en Centre régional de formation
professionnelle d’avocats (CRFPA). Pour ce faire, une seule voie à suivre : intégrer un IEJ (Instituts
d’études judiciaires), rattaché à la faculté. Notons que des organismes privés proposent également
des sessions de préparation au concours. Attention toutefois : les prix élevés de ces programmes
ne garantissent pas une réussite à 100 %.
* Seuls 30 % à 35 % des inscrits réussissent le concours d’entrée au CRFPA qu’il n’est possible de présenter que trois fois ;
* Le concours d’accès au CRFPA est désormais ouvert aux étudiants de Sciences Po Paris titulaires d’un Master "Carrière judiciaires et
juridiques” ou “Droit économique.”

Le CAPA, sésame indispensable

Les CRFPA accueillent ensuite les apprentis avocats pour une durée de 18 mois en alternance, les
six derniers mois étant consacrés au stage professionnel chez un maître du barreau. La validation
du CAPA met enfin un terme à cet éprouvant parcours de formation.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’ouverture d’esprit reste l’atout premier de l’avocat. Sa capacité à communiquer et à s’adapter à une
clientèle hétérogène lui garantit également une publicité toujours intéressante. Compte tenu des
emplois du temps souvent chargés, un avocat développe un réel sens de l’organisation et une
réactivité maximale lors des audiences : rapidité d'action et vivacité sont de mise lors des plaidoiries.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Chaque année, environ 2 200 diplômés sortent des CRFPA. L’insertion des jeunes avocats sur le
marché du travail reste difficile. Malgré tout, de légers frémissements dans l’activité des cabinets
laissent aujourd’hui présager d’un retour vers des horizons meilleurs. Actuellement le droit des
affaires représente sans aucun doute le secteur le plus porteur. Certaines spécialisations, comme le
droit de la propriété intellectuelle et artistique, sont également particulièrement prisées.

ADRESSES UTILES
Conseil national des barreaux
22, rue de Londres
75009 Paris
Tél. : 01 53 30 85 60
Site : www.cnb.avocat.fr
Ministère de la Justice
13, place Vendôme
75001 Paris
Tél. : 01 44 77 60 60
Site : www.justice.gouv.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 95

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METIERSÀLALOUPE ::
Directeur des ressources humaines
i Danièle Michas
L
a casquette de chef, ça se mérite. “La fonction de
directeur des ressources humaines (DRH) est
toujours confiée à des cadres confirmés”, prévient
Stéphanie Roëls-Thomassin. à 27 ans, cette cadre
diplômée bac+5 en psychologie du travail est
aujourd’hui chargée de recrutement chez Conforama.
“Ce poste est la principale porte d’entrée pour un
jeune qui souhaite faire carrière dans les ressources
humaines. Le métier de DRH étant un aboutissement,
on y accède après avoir fait ses preuves car, dans les
grandes entreprises comme Conforama, la fonction
nécessite de manager soixante-dix personnes.”
Dans les PME, le principe est le même. La plupart des
petites sociétés n'ont pas de direction de ressources
humaines. “C'est souvent un responsable du recrutement
ou même un directeur administratif et financier qui se
charge de la partie RH”, précise Stéphanie qui a fait ses
premières armes professionnelles dans une PME.
Après une première année de médecine, l'étudiante a
un “coup de foudre” pour la psychologie, notamment
celle liée au travail. “J'ai décroché mon premier
emploi dans le secteur des services aux entreprises
suite à un stage. Ensuite, j'ai rejoint le secteur
bancaire. Et aujourd'hui, je travaille dans la distribution
spécialisée.” Stéphanie recrute des responsables de
rayon, de dépôt et des personnels administratifs. Mais
quel que soit le secteur d'activité, les missions d’un
recruteur ne changent pas.
96 Le Guide des métiers et des compétences
En
En partenariat
partenariat avec
avec ::
“On ne se cantonne pas au recrutement “
Sa formation en psychologie du travail l'aide
lorsqu'elle organise des entretiens. “Les compétences
techniques sont davantage validées par des entre-
tiens en magasin, avec les opérationnels. J'interviens
au premier niveau de la sélection des candidats. Je véri-
fie leur parcours, l'adhésion aux valeurs de l'entre-
prise. Et je m'attache aussi à la personnalité. Je dois
gérer une relation humaine en un temps court. Je ne
suis pas là pour évaluer le candidat, mais pour vérifier
si son profil correspond à nos besoins de personnel.”
Attention, le métier ne se cantonne pas au tri des C.V.
et aux entretiens d'embauche. Une autre partie de
l'activité requiert des qualités en communication et un
goût pour les relations publiques. Stéphanie anticipe
les besoins de recrutement des magasins, rédige les
offres d'emplois, reste en contact avec les institutionnels
de la recherche d'emplois (ANPE, APEC), se rend dans
des Salons pour présenter son entreprise à d'éventuels
futurs candidats, met en place des tests de recrutement, …
Un métier polyvalent qui sert de tremplin vers d'autres
fonctions en ressources humaines comme la gestion
de carrières, puis la direction des ressources humaines.
Les responsabilités seront alors plus grandes :
management, gestion de plans de formation et
de promotions, détection de potentiels, application des 35
heures, départs à la retraite, gestion de la paie, …
Une palette de missions s’offre à vous. À condition
d’avoir de la “bouteille”.
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DROIT, JURIDIQUE
RESSOURCES
HUMAINES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Il n'existe plus d'embauche de DRH sans expérience ni connaissance du fonctionnement de
l'entreprise. Les employeurs exigent en moyenne sept années d’activité à un ou plusieurs postes
de management avant d’opérer leur recrutement. Ainsi, le métier reste encore accessible aux
non-diplômés RH par la voie de la promotion interne. Les diplômés en ressources humaines
commencent généralement par des postes d'adjoint au DRH, de responsable de recrutement ou
des ressources humaines. Dans les annonces, l'âge souhaité se situe entre 35 et 40 ans minimum.

Après le bac

DIRECTEUR DES RESSOURCES HUMAINES

Aucune formation spécifique n'est requise. La grande diversité des missions du DRH se traduit par
un éclectisme des parcours de formation. Le métier est donc ouvert à tous les profils même si la
voie classique reste privilégiée : droit, AES (Administration, économie et social), gestion, économie,
psychologie, sociologie ou sciences-po.

Après un bac+3
Les entreprises plébiscitent les diplômés de l'enseignement supérieur titulaires d'un troisième
cycle, notamment les spécialistes en ressources humaines et en psychologie du travail. Les masters
professionnels ont donc particulièrement la cote ! Tant mieux, car les spécialisations ne manquent
pas dans ce domaine: master Économie et gestion des ressources humaines, master Management
des ressources humaines ou encore master Science du management, dominante “Gestion
(stratégique) des ressources humaines”.
Bon à savoir : le master professionnel Psychologie et Ingénierie des ressources humaines permet
aux étudiants titulaires d’une licence dans le domaine de valider le titre de psychologue.
Hors université enfin, les écoles de commerce et de gestion proposent des cursus ultra-spécialisés
en ressources humaines qui satisferont les demandes les plus exigeantes sur le plan national ou
international.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le DRH est un expert en matière de législation sociale et de droit du travail. Il connaît en outre les
différents métiers et activités de l'entreprise, développe un goût du management et maîtrise les
nouvelles technologies. Internationalisation oblige, la pratique de l'anglais lui est indispensable.
Enfin, ce métier de communication requiert des qualités humaines indispensables : capacité d'écoute,
goût des contacts, ouverture d'esprit, sens de la diplomatie et créativité.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Malgré les bonnes perspectives de recrutement des cadres en 2008 (Source APEC ), les fonctions “gestion
administrative et ressources humaines” connaissent un léger ralentissement sur le plan des recrutements.
Si plus de la moitié des postes recensés par l’APEC se situent en province, il est possible d’exercer son
activité de DRH dans tous les secteurs professionnels. Les principaux recruteurs ? L’industrie (26 %),
l’audit-conseil (19 %), le service aux entreprises et les services et assistance (11 %).

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

IGS Paris IGS Lyon ANDRH (Association nationale des directeurs
12, rue Alexandre Parodi 47, rue Sergent Michel Berthet des ressources humaines)
75010 Paris 69258 Lyon cedex 09 91, rue de Miromesnil
Tél. : 01 40 03 15 92 Tél. : 04 72 85 71 86
Site : www.igsparis.com Site : www.igslyon.com Tél. : 01 56 88 18 28
Site : www.andrh.fr
IGS Toulouse
186, Route de Grenade
31 700 Blagnac
Tél. : 05 61 71 18 91
Site :
www.groupe-igs-toulouse.com Infos études et métiers : www.e-orientations.com 97
p93-156 GMC 2008 2009 13/05/08 17:35 Page 98
METIERSÀLALOUPE ::
Juriste d’entreprise
i Christina Gierse
F
aire évoluer la législation française en s’inspirant
de ce qui se pratique hors de nos frontières
appartient au travail de certains juristes. C’est
ainsi qu’après trois années de recherche vaine (“Je
suis arrivée sur le marché du travail au pire moment,
en septembre 2001 ”), Olivia Andine trouve l’emploi de
ses rêves : elle est une femme, comme plus de la
moitié des juristes, titulaire d’un bac+5 en droit
européen, d’un bi-Deug en droit et en allemand (86 %
des juristes valident un diplôme de niveau bac+5 et un
tiers une double formation)*. Aujourd’hui employée par
une grande organisation de consommateurs, cette
grande brune à la trentaine affirmée ne peut que se
féliciter de sa ténacité : “J’ai enchaîné des stages plus
ou moins longs avant de tomber enfin sur l’annonce
qui me correspondait.”
À chaque mission sa particularité
Le rôle du juriste diffère en fonction de son lieu
d’exercice : entreprise, cabinet ou organisme. Il
développe donc des compétences correspondant
spécifiquement à sa spécialité – droit des affaires, droit
social, droit international… – et à la nature de sa
société. Mais, chaque fois, sa mission consiste à
défendre les intérêts de son employeur et des
personnes qu’il représente. Dans le cas d’Olivia, une
spécialisation en droit européen et une aisance en
anglais et en allemand ont su faire la différence : “Je
m’informe des procédures judiciaires en cours dans
d’autres pays, notamment européens, afin de
98 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
L’ École européenne de management opérationnel
déterminer dans quelle mesure elles peuvent être
applicables en France. Je me déplace plusieurs fois
par an à Bruxelles, en Allemagne et au Luxembourg
pour assister à des forums et à des colloques. Le reste
du temps, je suis au bureau et j’étudie attentivement
des rapports juridiques (OCDE…). J’effectue également
des recherches sur internet et téléphone à des
confrères étrangers pour trouver des réponses à telle
ou telle question jurisprudentielle. Mon travail est
finalement proche de celui d’un enquêteur.” L’intérêt
du job ? Sa diversité. Les questions posées à
l’association portent sur tous les domaines : services
(téléphonie mobile ou internet haut débit), produits de
consommation courante, droit social…
“S’engager est motivant”
Le juriste règle l’ensemble des questions juridiques de
l’entreprise ou de l’organisme qui le recrute. Il devient
alors le “conseiller particulier” de son employeur et
intervient à tous les moments décisifs : rédaction de
contrats de travail, achats, partenariats, fusions et
acquisitions… Il veille à ce que l'entreprise et ses diffé-
rentes activités soient conformes au droit national et
international. Lorsque comme Olivia il travaille pour un
organisme, sa mission dépasse le cadre purement
formel. “En apportant l’information juridique, je viens
en aide aux consommateurs tout en favorisant l’avancée
du droit national. Je ne peux pas entrer dans les détails
car nos recherches en cours sont confidentielles. Mais je
trouve que prendre parti et s’engager est très motivant !”
* Source : FNDE (Fédération nationale pour le droit de l’entreprise)
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DROIT, JURIDIQUE
RESSOURCES
HUMAINES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Aujourd’hui, les recrutements s’opèrent à bac+5 minimum. Le diplôme de référence reste le master
professionnel, même si le master recherche poursuit son ascension ! Parmi les spécialités les plus
appréciées figurent le droit des affaires (près de la moitié des juristes), le droit fiscal et le droit
social. Les cursus à double compétence du type “droit + gestion/commerce” ou “droit + anglais”
sont également très recherchés : 33 % des juristes attestent d’une double formation (Source :
FNDE). Autres alternatives ? Les diplômes d’IEP (Sciences-Po) ou d’IAE (Instituts d’administration
des entreprises) spécialisés en droit. Enfin le DJCE (Diplôme de juriste-conseil d'entreprise),

JURISTE D’ENTREPRISE
préparé dans une dizaine d’universités, se décompose en un master professionnel Juriste d'affaires et
un certificat spécialisé (droit des sociétés, droit du commerce international…). Ce diplôme
“2 en 1”, spécialement dédié à la profession, est accessible sur dossier après une M1 en droit.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Dans ce métier où les doubles cursus sont appréciés, la maîtrise de l’anglais est quasi obligatoire.
En effet, il n’existe plus d’entreprises qui travaillent en vase clos sur un marché franco-français…
Parallèlement, le juriste doit être rigoureux, concret dans son approche des problèmes et avoir le goût
du travail en équipe. Souvent sollicité pour des questions complexes, son sens de la communication
et sa diplomatie le distinguent auprès de sa direction. Enfin, un juriste d’entreprise développe de
réelles qualités rédactionnelles et une capacité à chercher l’information au bon endroit. Cet état de
veille permanent lui permet d’être informé des évolutions juridiques comme des nouvelles lois
européennes. À lui ensuite de faire preuve d’imagination pour trouver ailleurs la solution juridique
appropriée !

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Des opportunités existent dans tous les secteurs d’activité : entreprises, cabinets et organismes
professionnels. D’après l’APEC (Association pour l’emploi des cadres), la demande en juristes croît
sensiblement depuis cinq ans. La fonction, qui a toujours existé au sein des grands groupes, se
développe dans les PME. Une bonne nouvelle pour les jeunes diplômés même si la majorité des
demandes se concentrent sur l’Ile-de-France ! Enfin, sachez que les salaires à l’embauche varient
fortement en fonction du niveau d’expérience : de 23 à 35 K€ en moyenne pour un jeune diplômé :
de 45 à 70 K€ en moyenne après quinze ans d’activité !

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

ESAM (École supérieure ESAM Toulouse Fédération nationale pour le droit
d’administration et de management) 186, route de Grenade de l’entreprise (FNDE)
Site : www.esamparis.com 31700 Blagnac 34 bis, rue Vignon
Tél. : 05 61 71 18 91 75009 Paris
ESAM Paris
12, rue Alexandre Parodi Tél. : 01 42 66 18 19
75010 Paris Site : www.fnde.asso.fr
Tél. : 01 40 03 15 69
ESAM Lyon
47, rue Sergent Michel Berthet
69009 Lyon
Tél. : 04 72 85 71 86
Infos études et métiers : www.e-orientations.com 99
p93-156 GMC 2008 2009 13/05/08 17:36 Page 100
METIERSÀLALOUPE ::
Responsable de la gestion du personnel
i Hélène Dorey
L
a première richesse d’une entreprise est son
capital humain car tout salarié participe à son
image et sa productivité. Pour Pierre Allary, PDG
de la société marseillaise Multi Restauration
Méditerranée (spécialisée dans la restauration collec-
tive), il s’agit de bien plus qu’un discours. Cette PME a
effet reçu début 2008 le prix “Coup de Cœur” des
Trophées Responsabilité sociale de l'entreprise (RSE)
de la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, grâce à son
engagement social et environnemental exemplaire.
Aux côtés du président, une femme, Marie Allary,
occupe un poste phare, celui de responsable de la
gestion du personnel.
Une dose d’administration et de gestion…
“J’ai de nombreuses cordes à mon arc, explique Marie
Allary. Ma fonction se divise en deux grandes branches.
L’administratif (paye, juridique, contrat...) et la gestion
des ressources humaines (carrière, formation, comité
d’entreprise). J’interviens dans le recrutement, puis
tout au long de la vie professionnelle de l’employé en
l’informant, par exemple, de ses droits et de ses
devoirs. En plaçant les bonnes personnes aux bons
endroits, j’aide à l’optimisation du coût de la main-
d’œuvre. Je tiens enfin un rôle important dans la
politique de rémunération et de formation du personnel.”
La mise en action de la politique des ressources
humaines définie par le dirigeant peut amener le
responsable de la gestion du personnel à traiter les
problèmes de prise de congés, les demandes de
formation mais aussi les conflits avec les différents
partenaires sociaux, notamment les syndicats, dans
100 Le Guide des métiers et des compétences
En
En partenariat
partenariat avec
avec ::
une même journée. Au programme donc de
nombreuses réunions durant lesquelles il faut
argumenter, sans jamais perdre son calme. Entre les
réglementations relatives à la sécurité au travail en
constante mutation et les nouvelles lois qui
fleurissent presque chaque jour, le travail d’un
responsable s’inscrit définitivement dans la diversité.
… et beaucoup de relationnel
Avec un tel emploi du temps, il n’est donc pas toujours
facile pour Marie Allary de se rendre dans les diverses
structures (établissements scolaires, entreprises…)
dans lesquelles exercent les employés de
Multirestauration Méditerranée puisqu’elles se
répartissent sur trois départements. Guère plus
facile de s’isoler pour se concentrer sur des dossiers
épineux. Son bureau, néanmoins, reste toujours
ouvert à tous les collaborateurs. “ Marie est une
personne centrale dans l’entreprise, souligne son
PDG. Je ne dirige pas seul. La responsable de la
gestion du personnel se définit comme un lien direct
entre le personnel et la direction générale. Elle siège
au comité de direction et a donc son mot à dire. Elle
doit posséder un sens de l’initiative et savoir prendre
des positions pour, s’il le faut, les défendre. Dans les
PME comme la nôtre — 90 salariés —, le responsable
emporte souvent des dossiers à son domicile : le
repos dominical s’en voit parfois quelque peu écourté.
Mais on ne choisit pas un emploi dans les ressources
humaines si on ne développe pas soi-même une
multitude de ressources.”
p93-156 GMC 2008 2009 13/05/08 17:36 Page 101

DROIT, JURIDIQUE
RESSOURCES
HUMAINES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Tous les profils de bacheliers sont les bienvenus particulièrement ceux qui s’orientent vers une
filière en droit, AES (Administration, économie et social), économie, psychologie, sociologie, pour
s’ouvrir une carrière dans la gestion du personnel. La marge de manœuvre reste donc importante.

Après le bac+3
Les entreprises favorisent actuellement les Masters professionnels spécialisés dans les ressources
humaines. Il en existe une multitude. Citons parmi eux le Master professionnel Ressources humaines

RESPONSABLE DE LA GESTION DU PERSONNEL

mention “Économie-gestion-administration” ou mention “Science du management”.
Les diplômés d’une école de commerce et de gestion, voire d’ingénieurs, sont également recherchés
par les recruteurs surtout lorsqu’ils ont complété leur formation par une spécialisation en ressources
humaines. Ces diplômes ouvrent les portes de grands groupes tant sur le plan national qu’international.
Voilà qui mérite réflexion. Certaines écoles spécialisées proposent, quant à elles, des programmes
généralistes couvrant les différents domaines propres aux ressources humaines.
Enfin, les Instituts d’études politiques (IEP), présents partout en France, offrent la possibilité d’étudier
toutes les sciences sociales et ouvrent sur de larges débouchés. Le CFA Épure Méditerranée a par
exemple mis en place un Master professionnel Économie et gestion des entreprises, mention
“Gestion des ressources humaines” particulièrement coté. Cerise sur le gâteau ? Il se prépare par
la voie de l’alternance.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Patience et écoute restent les pré-requis de base pour entrer dans cette profession où les discussions
avec les partenaires sociaux et les employés virent parfois au mécontentement. Voilà qui explique
sans doute pourquoi ce type de poste est majoritairement féminin ! Le responsable de la gestion du
personnel se définit également comme un négociateur hors pair et un fin organisateur : mieux vaut
effectivement faire preuve de méthode quand on sait la lourdeur du volet administratif et la complexité
de certains dossiers à traiter. Il développe enfin de solides compétences dans le domaine juridique
(droit administratif et droit du travail), actualise régulièrement ses connaissances et maîtrise
parfaitement les logiciels spécifiques aux ressources humaines.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Toutes les sociétés, à partir d'une certaine taille, emploient un responsable de la gestion du personnel.
Ce poste constitue aujourd’hui un enjeu stratégique pour l’entreprise. Une bonne nouvelle donc pour
les futurs responsables qui ont tout intérêt à viser le secteur des services aux entreprises et des services
aux particuliers pour optimiser leur insertion professionnelle. Ces deux secteurs recrutent effectivement
à eux seuls plus de la moitié des jeunes diplômés. Viennent ensuite l’industrie, le commerce et l’hôtellerie.

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

IGS Paris IGS Lyon Association nationale des directeurs des
12, rue Alexandre Parodi 47, rue Sergent Michel Berthet ressources humaines (ANDRH)
75010 Paris 69258 Lyon cedex 09 91, rue de Miromesnil
Tél. : 01 40 03 15 92 Tél. : 04 72 85 71 86 Tél. : 01 56 88 18 28
Site : www.igsparis.com Site : www.igslyon.com Site : www.andrh.fr
IGS Toulouse
186, Route de Grenade
31 700 Blagnac
Tél. : 05 61 71 18 91
Site :
www.groupe-igs-toulouse.com
Infos études et métiers : www.e-orientations.com 101
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SECTEUR ::

ENSEIGNEMENT, SOCIAL

Les métiers du social

recrutent. Une nouvelle
ne vie, un métier : c’est fini. Aujourd’hui, précarité de

U l’emploi oblige, le nouveau mot d’ordre est “modularité”.

Les actifs n’hésitent plus à élargir leur champ de
compétences, voire à se réorienter pour se positionner sur le
imputable aux effets du
papy-boom mais aussi à
l’amplification des
marché du travail. Des dispositifs tels le DIF (Droit individuel à la
formation) ou le CIF (Congé individuel de formation) encouragent phénomènes
les salariés à sauter le pas et à s’investir dans la formation d’exclusion. Travailleurs
professionnelle. Pour répondre à ces nouvelles demandes, les sociaux et formateurs
organismes de formation recherchent… des formateurs. Et, dans
ce secteur comme partout, les domaines les plus courus se agissent alors pour
calquent sur le marché de l’emploi. En tête de liste figurent donc faciliter toute
les métiers du bâtiment et le service aux personnes. Les pouvoirs réinsertion sur le
publics, eux, laissent à leurs 320 organismes privés le soin
d’organiser la formation professionnelle pour mieux traiter le marché du travail et de
volet social. la vie. Mais face aux
“Traditionnellement, de nombreux emplois du secteur relèvent des collectivités
détresses rencontrées,
territoriales (conseils généraux, hôpitaux…), explique Olivier Cany, le directeur de
l’AFORTS, l’Association française des organismes de formation et de recherche en mieux vaut avoir les
travail social. Les associations et certains organismes privés à but non lucratif nerfs solides.
interviennent également dans des secteurs peu supervisés par l’État comme la
réinsertion. Dans les années à venir, les départs en retraite et l’augmentation des
phénomènes d’exclusion engendreront des recrutements importants à tous les
niveaux. L’essentiel des besoins se concentrera sur les postes de terrain, l’aide médico-psychologique ou le soutien aux
personnes âgées. On comptera également des postes à pouvoir dans l’administration, particulièrement dans la direction
d’établissement.”

Expérience exigée
1 2em9pl0ois de00l’É0du,cation La formation pour adultes reste un domaine particulier et peu ouvert aux débutants.
nombre d’ Après cinq années d’expérience professionnelle minimum, les formateurs
aire, secondaire
nationale (prim t supérieur) acquièrent les compléments théoriques, méthodologiques et pratiques de
et enseignemen
milliard d’€ , formateur d’adultes par la voie de… la formation. Dans le domaine du social, quid
1 s cu m ul é pa r les de l’expérience professionnelle ? On recherche surtout l’expérience humaine. “Le
chiffre d’affaire P
es pr ivé s ad hérents de la FF secteur a besoin de bras certes, confirme Olivier Cany, mais de bras compétents
organism
42 ans,
rs
et de têtes solides psychologiquement. Les travailleurs sociaux se retrouvent
e des formateu quotidiennement confrontés à des situations de grande détresse. Nous
moyenne d’âg
(Source : BCE on demandons donc aux candidats de bien mûrir leur projet.” Avis aux amateurs
dét ail – Comm issi
Rapport Banque de
européenne 2006) d’études courtes, les CAP et BEP axés sur les services à la personne ont le vent en
poupe. Pour accéder aux postes à plus forte valeur ajoutée, cap sur les concours
administratifs, les diplômes de niveau bac+2/+3 (DUT Carrières sanitaires et sociales, le
nouveau BTS SMS, licences professionnelles).
A. L.

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METIERSÀLALOUPE ::
Assistant maternel
i Aurélie Lebreton
C
haque matin, vers 7 h 30, Fabienne Beaudouin
accueille ses “petits”, comme elle les appelle.
Les yeux encore lourds de sommeil, les trois
enfants quittent les bras de leurs parents pour
rejoindre ceux de leur assistante maternelle. “En ce
moment, les petits dont je m’occupe ont à peu près le
même âge et le même rythme. Donc le déroulement
de la journée est simplifié, explique Fabienne. Le
matin, j’organise des activités d’éveil : des rondes,
des comptines, des puzzles, des jeux de
constructions… Après le repas, aux alentours de 11 h
30, je profite de la sieste pour souffler un peu. Quand
les écarts d’âges sont plus importants, la situation se
complique un peu mais je compose avec les besoins
de chacun.” Ainsi, les jeunes enfants restent souvent
près de dix heures par jour chez leur assistant
maternel. Il occupe donc une place primordiale dans
leur bon développement physique et psychologique.
“Je tiens quotidiennement un cahier de transmission,
précise Fabienne. J’y note les petits problèmes que je
remarque, les progrès de chacun… Et j’en discute,
beaucoup, avec les parents. Je les rassure, les
conseille… J’aborde également les préceptes
d’éducation qu’ils désirent me voir appliquer. Sur ces
sujets, je ne vais pas à leur encontre mais parfois je
modère leurs ardeurs. La propreté par exemple
suscite une véritable obsession. ”
104 Le Guide des métiers et des compétences
Un vrai réseau de solidarité
Selon les horaires des parents, il n’est pas rare qu’une
assistante maternelle connaisse des journées de
travail à rallonge, de 7 h 30 le matin à 19 h 30 le soir. Toute
la journée avec les enfants, les ass. mat., comme on les
nomme familièrement, jouent de tous les stratagèmes
pour ne pas se laisser enfermer dans cette solitude
annoncée. Ils forment même un véritable réseau de
rencontre et d’entraide. “Une fois par semaine, je me
rends au jardin des petits, raconte Fabienne. Il s’agit
d’une structure municipale où nous nous retrouvons
pourorganiser des activités collectives avec les enfants
qu’elles gardent. Et le reste de la semaine, on s’arrange
toujours pour sortir à deux ou trois lors des promenades,
ou on se rencontre au parc. On profite de ces moments
pour discuter, échanger sur les difficultés que l’on
rencontre et se conseiller. Et si l’une d’entre nous tombe
malade, les autres s’arrangent toujours pour la
dépanner et prennent se partagent “ses” petits le temps
qu’elle se remette. Il existe une vraie solidarité entre
nous“, se félicite Fabienne. Toutefois, les assistants
maternels ont depuis peu d’autres occasions de se
rencontrer, à travers les formations, de plus en plus
courantes. “Le métier a beaucoup évolué en treize ans,
explique Fabienne. Aujourd’hui, la tendance veut qu’on
verbalise pour aider les enfants à développer leur
langage par exemple. J’ai également suivi des stages
portant sur l’éveil de l’enfant ou la lecture pour savoir
quels livres choisir pour tel âge ou telle situation. Je mets
un point d’honneur à me tenir au courant car les enfants
évoluent et les “ass. mat.” doivent évoluer aussi.”
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ENSEIGNEMENT
SOCIAL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
L'exercice de la profession d'assistant maternel est soumis à agrément délivré par le président
du conseil général de chaque département. Dès lors, tout assistant maternel peut accueillir un à
trois enfants chez lui, à condition, toutefois, de renouveler la demande d’agrément tous les cinq ans.

Formation spécialisée obligatoire

Après des années d’approximation, la nouvelle législation impose désormais une formation spécialisée
pour devenir assistant maternel. Selon le ministère du Travail, des Relations sociales, de la famille

ASSISTANT MATERNEL
et de la Solidarité, “la formation est mise en œuvre directement par le conseil général, ou par un
établissement de formation avec lequel le conseil général passe convention, ou selon ces deux
modalités. Pour la formation suivie après l'embauche, la rémunération reste due par l'employeur,
tandis que le conseil général organise et finance la prise en charge des enfants habituellement
gardés par la personne en formation.”
Les objectifs de ce programme obligatoire ?
“• Identifier les besoins des enfants;
• installer et sécuriser des espaces de vie des enfants;
• assurer les soins d'hygiène corporelle et le confort des enfants;
• contribuer au développement et à la socialisation des enfants;
• organiser les activités des enfants;
• établir des relations professionnelles;
• s'adapter à une situation non prévue.”
La validation de la formation s’opère depuis le 1er janvier 2007 par la présentation de l’épreuve “Prise
en charge de l’enfant au domicile” intégrée à l’examen du CAP Petite enfance. Cette évaluation
s’effectue par la voie du contrôle continu ou terminal selon la nature de l’établissement préparationnaire.
Notons en outre que depuis le 1er janvier 2005, la rémunération des assistants maternels est encadrée
par une convention collective nationale des assistants maternels des particuliers employeurs. Les
professionnels bénéficient également d’un véritable statut revalorisant l’image de leur métier et
obligeant les employeurs – décret du 29 mai 2006 – à établir des contrats de travail écrits.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’assistant maternel constitue un véritable relais pour les parents sans pour autant prendre leur
place. Il sait faire preuve de diplomatie, de psychologie et, bien sûr, aimer les enfants. Au quotidien,
l’ass. mat. témoigne d’une grande patience et d’une certaine aisance relationnelle. Pendant la période
d’adaptation, il rassure mamans et bébés face l’angoisse de la séparation ; au quotidien, il gère
jusqu’à trois petites tornades d’une main de maître. En cas de désaccord, il tempère les exigences des
parents en se basant sur ses connaissances et son expérience du bon développement de l’enfant.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Avec un taux de fécondité de 2 enfants par femme (Source
INSEE 2007), la France caracole en tête du palmarès européen,
juste derrière l’Irlande. Mais trouver un mode de garde pour
sa progéniture au moment de reprendre le travail relève souvent ADRESSE UTILE
du casse-tête… surtout dans les métropoles. Les places en Syndicat professionnel des assistants
crèche augmentent progressivement, mais malheureusement maternels et des assistants familiaux
trop lentement. D’où l’urgence de former des assistants Bât. Cévennes
maternels plébiscités pour l’accueil personnalisé qu’ils 19 bis, rue Blaise Pascal
offrent. D’ailleurs, les coordonnées des plus compétents 78800 Houilles
passent si vite de bouche-à-oreille qu’il est très difficile d’y Site : www.assistante-maternelle.org
trouver une place.

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METIERSÀLALOUPE ::
Conseiller d’orientation psychologue
i Hélène Dorey
S
elon le décret 91-291 du 20 mars 1991 : “Les
conseillers d’orientation psychologue (COP)
assurent l’information des élèves et de leurs
familles. Ils contribuent à l’observation continue des
élèves, ainsi qu’à la mise en œuvre de leur réussite
scolaire. Ils participent à l’élaboration ainsi qu’à la
réalisation des projets scolaires, universitaires et
professionnels des élèves et des étudiants en
formation initiale, afin de satisfaire au droit des
intéressés au conseil et à l’information sur les
enseignements et les professions…". Quelque 4 400
conseillers d’orientation psychologues (COP) officient
donc un peu partout en France pour tenter de mener
à bien des missions aussi vastes et complexes, ce,
malgré des années de critiques fondées ou non…
Des publics divers et variés
On rencontre généralement le COP dans les CIO
(Centres d'information et d'orientation) mais aussi
dans les collèges et lycées où le travail s’effectue alors
en étroite collaboration avec l'équipe pédagogique et le
chef d'établissement. Son rôle ? Familiariser dès la 6e
les élèves avec l’orientation puis participer aux
conseils de classe et aux conseils d'orientation pour
assurer un suivi individualisé. “Que nous rencontrions
des jeunes scolarisés ou des adultes en échec sco-
laire, au chômage, en réinsertion (…), l’entretien doit
s’effectuer dans la confiance, souligne Giselle
Manchevelle, conseillère d’orientation psychologue à la
Cité des métiers à Paris. Nous devons aider notre
interlocuteur à élaborer un projet précis. Qu’il ait raté
son bac ou qu’il rencontre des difficultés pour trouver
un apprentissage, à nous de le guider vers la forma-
106 Le Guide des métiers et des compétences
tion correspondant le mieux à ses capacités, son par-
cours et ses désirs. Nous devons donc prendre le
temps d’écouter pour évaluer l’ensemble les besoins
et pour déterminer où la personne en est de ses pro-
jets en fonction de sa personnalité. Chaque perma-
nence se définit comme un lieu de parole spontanée.
C’est pourquoi le COP doit se mettre à la portée de
chaque interlocuteur pour faciliter l’échange et
gagner en efficacité.”
L’orientation est un processus complexe. Un simple
balayage de documentations (“papier” ou “virtuel” via
Internet) ne suffit pas pour élaborer un projet
professionnel individualisé et/ou envisager des
possibilités de réorientation. Les COP composent
donc une sphère indispensable à la construction des
élèves, des chômeurs et des salariés. Pourtant leur
vie n’est pas un long fleuve tranquille. Comment par
exemple travailler pour trois établissements scolaires
en même temps en assurant le suivi de chaque
interlocuteur ? Un COP passe en effet 50 % de son
temps en établissement scolaire et 50 % dans une
structure spécialisée (CIO…). Comment résister également
aux critiques incessantes formulées de toute part
quand l’orientation cristallise toutes les insuffisances
du système scolaire (manque de places, de personnels,
de moyens…) ? Peut-être en se fiant aux dernières
enquêtes comme celle réalisée par la Fédération des
parents d’élèves de l’enseignement public (PEEP)
stipulant que 72 % des parents sont satisfaits ou très
satisfaits du contact avec le COP dans l’établissement
scolaire de leur enfant et 67 % de leur visite au CIO.
Non tout n’est pas noir, il y a de l’espoir !
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ENSEIGNEMENT
SOCIAL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Une seule voie possible pour devenir COP : décrocher le Diplôme d’État de conseiller
d’orientation psychologue (Decop).
Les conseillers d’orientation psychologues appartiennent effectivement au corps des
fonctionnaires du ministère de l’Éducation nationale recrutés sur concours. Les pré-requis pour
se porter candidat ? Valider une licence de psychologie (bac+3) ou un diplôme sanctionnant au
moins trois années d’études universitaires en psychologie.
Le concours s’organise en épreuves d’admissibilité (psychologie, questions relatives à

CONSEILLER D’ORIENTATION PSYCHOLOGUE

l’économie, au travail à l’emploi...) et d’admission (questions d’éducation et de formation sur les
structures pédagogiques actuelles, l’orientation, l’insertion sociale et professionnelle des
jeunes…).
Les candidats admis deviennent ensuite conseillers d’orientation psychologue stagiaires et
reçoivent une formation rémunérée de deux ans les préparant au diplôme d’État de conseiller
d’orientation psychologue (Decop). La formation est dispensée dans trois universités
(Aix-Marseille-I, Lille-III, Rennes-II) et à l'INETOP (Institut national d'étude du travail et
d'orientation professionnelle) de Paris.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Un COP doit actualiser en permanence ses connaissances : formations tout au long de la vie, parcours
scolaires, cycles courts, grandes écoles, cursus universitaires… Curiosité, réactivité et patience sont donc
de rigueur… surtout s’il exerce dans un pôle d’accueil grand public. Plus encore : un COP doit faire preuve
d’impartialité et d’objectivité car son aide à la décision s’avère déterminante pour l’avenir de ses
interlocuteurs. Quant à l’organisation des horaires de travail, liberté absolue ! Le conseiller gère ses
journées comme il l'entend ou plutôt comme il le peut car les déplacements sont fréquents entre les
différentes structures d’activité.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les COP sont affectés dans les divers services des ministères de l'Éducation nationale, de
l'Enseignement supérieur et de la Recherche, des Sports, de la Jeunesse et de la Vie associative.
Concrètement, ils œuvrent donc quotidiennement au sein des CIO, des SCUIO (Services communs
universitaires d’information et d’orientation), des délégations régionales de l’ONISEP (Office national
d’information sur les enseignements et les professions), des SAIO (Services académiques d’information et
d’orientation)…
Si les besoins existent, depuis 1991 les places (aucune région ne fait exception) sont rares. La réduction
drastique des postes prévue par le ministère dès cette année, ne devrait pas épargner la profession.

ADRESSE UTILE
Association des conseillers d’orientation
psychologues France (ACOP France)
41, rue Gay-Lussac
75005 Paris
Site : www.acop.asso.org

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METIERSÀLALOUPE ::
Médiateur familial
i Magali Cressy
Q
uand le dialogue ne passe plus, quand prendre
la moindre décision commune s’avère
impossible, quand les enfants deviennent des
otages affectifs, le médiateur familial entre en action !
Ni magicien ni juge, il aide les couples en cours de
séparation à se parler.
Il donne également la parole aux grands-parents
privés de leurs petits-enfants et aux adolescents en
rupture avec la cellule familiale. “L’absence de
communication favorise les fantasmes sur l’autre et
attise les rancoeurs et les frustrations, constate
Véronique Hwong, médiatrice familiale au sein de
l’association Trialogue. En médiation, j’essaie de
renouer le dialogue et d’apaiser le conflit. J’écoute et
je soutiens les deux parties sans distinction. Cette
attitude permet à chacun de se rendre compte que la
situation n’est pas toujours facile à vivre pour l’autre
non plus et qu’il faut sortir du schéma victime-
coupable.” Le dialogue rétabli, les parties en
présence commencent à chercher des réponses à
leurs problèmes. Le médiateur familial se contente
de les guider. “Les couples doivent régler leurs
désaccords eux-mêmes, prévient Véronique. Je ne
propose pas de solutions toutes faites. Je dispose
juste d’outils pour crever les abcès et aider à
avancer. Je dessine le schéma familial sur un tableau
pour y voir plus clair par exemple. J’invite également
les adultes à reformuler leurs reproches de façon
positive et à les transformer en souhaits. À la fin de
108 Le Guide des métiers et des compétences
chaque séance, les parties rédigent un protocole
d’accord. Ils retranscrivent avec leurs propres mots
les décisions qu’ils viennent de prendre ensemble.
Cette démarche les responsabilise et ouvre sur une
possible entente… même minimale. Et de petite
victoire en petite victoire, on progresse doucement
vers la paix.”
Un travail sur l’humain
Le médiateur familial intervient parfois à la demande du
juge des affaires familiales mais la démarche demeure
toujours volontaire et le facteur humain, prédominant,
engrange toujours une grande part d’incertitude. “Après
dix ans de métier, j’ai encore le trac, confie Véronique. Je
sais que je ne suis pas à l’abri de surprises, bonnes ou
mauvaises. Parfois, des gens qui ne pouvaient plus se
voir sans s’insulter parviennent à rester ensemble deux
heures dans la même pièce, d’autres fois, une rencontre
que l’on pensait sans complications tourne au vinaigre.
Dans ces cas-là, je me remets en question surtout si la
médiation a échoué. Je me demande si je suis intervenue
au bon moment, de la bonne manière…”
Confronté à des situations parfois éprouvantes, le
médiateur familial ne reste pas seul avec ses questions.
“Une fois par mois, j’organise une réunion avec mes
collègues où chacun vide son sac. Ensuite, nous
échangeons sur nos expériences et nous cherchons
ensemble des solutions aux difficultés rencontrées. Cette
soupape de sécurité s’avère indispensable pour prendre
du recul et recharger nos batteries.”
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ENSEIGNEMENT
SOCIAL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le nouveau diplôme d’État de médiateur familial se compose de 490 heures d’enseignement et de
70 heures de stage. Il est principalement accessible par la voie de la formation continue, mais
quelques établissements le proposent en formation initiale sur une période de deux ans.

Admissibilité
La formation accueille les titulaires d’un bac+2 dans le domaine du social (DE d’assistant de service
social, de conseiller en économie sociale et familiale, de puéricultrice…) ou de la santé (DE d’infirmier,

MÉDIATEUR FAMILIAL
de masseur kinésithérapeute….). À l’université, les titulaires d’une licence dans les disciplines
juridiques, psychologiques ou sociologiques peuvent également déposer un dossier. Enfin, quelques
places sont ouvertes aux diplômés d’un bac+2 justifiant de trois ans d’expérience professionnelle dans
le secteur sanitaire et social mais aussi dans l’accompagnement familial, le juridique, l’éducation ou la
psychologie.
Dans tous les cas, la sélection s’opère sur dossier et entretien de motivation.

Programme
Le programme s’articule autour de quatre thèmes fondamentaux. Le processus de médiation reste
l’unité la plus importante. Elle présente les champs d’intervention des médiateurs et les techniques
pour nouer le dialogue (études de cas concrets, mises en situation). Les trois autres modules – droit,
psychologie et sociologie – apportent les outils nécessaires à l’appréhension de différentes situations :
impératifs juridiques, fonctionnement d’un couple, évolution de la famille… Pour ces trois unités, il est
possible d’obtenir une dispense en fonction des diplômes ou de l’expérience acquise.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Neutralité, confidentialité, impartialité. Ces trois principes figurent dans la charte déontologique de la
médiation familiale. Le métier exige donc une grande discrétion, de l’empathie, une absence de préjugés
mais aussi de la lucidité. Au quotidien, le médiateur pénètre profondément dans l’intimité de ses
interlocuteurs. C’est pourquoi il doit faire preuve d’humilité et poser la distance nécessaire pour ne pas se
laisser envahir par des problèmes qui ne sont pas les siens.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le métier de médiateur familial requiert de la maturité et une connaissance de soi-même et des
autres. Il constitue donc rarement un premier métier. Aujourd’hui, un grand nombre de médiateurs
exercent à titre bénévole parallèlement à une autre activité professionnelle. Les rares emplois se
situent en effet au sein des associations à caractère social ou médico-social, les organismes publics et
les collectivités territoriales. Mais il s’agit souvent de postes à temps partiels faute de budget.

ADRESSE UTILE
Fenamef (Fédération nationale
de la médiation familiale)
11, rue Guyon-de-Guercheville
14204 Hérouville-Saint-Clair cedex
Tél. : 02 31 46 87 87
Site : www.fenamef.asso.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 109

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METIERSÀLALOUPE ::
Professeur des écoles
i Anne prigent
M
ultiplier les expériences dans des écoles
primaires et des classes, de la petite section
de maternelle au CM2, tel était le souhait de
Séverine Gabier en 2003 lorsqu’elle décroche le
Certificat d’aptitude au professorat des écoles (CAPE).
Voeu exaucé : la voilà qui devient aussitôt
remplaçante auprès de collègues partis en congé de
maladie ou de maternité. Son champ d’intervention :
le département du Rhône. "Je peux enseigner toute
l’année dans la même classe, changer d’école au
bout d’un trimestre, remplacer un enseignant
pendant une seule journée. Toutes les formules
existent !", raconte ce professeur des écoles de
vingt-huit ans, après cinq ans d’exercice.
Varier les activités pédagogiques
Depuis septembre dernier, Séverine enseigne à des
enfants de petite section âgés de deux ans et demi. Une
grande première pour elle ! Ces petits ne connaissent
pas forcément la vie en collectivité et doivent se séparer
de leurs parents. "Je redoutais que la rentrée se passe
mal, se souvient-elle. Il y a eu effectivement beaucoup de
pleurs. Il a fallu que je leur apprenne à s’asseoir, à se
mettre en rang et à chanter une seule comptine pour
créer leurs premiers repères. Heureusement, au bout
d’un mois, la classe est devenue calme et j’ai pu
multiplier les activités pédagogiques. Je leur apprends
désormais à faire des traits verticaux, à associer deux
images identiques, à connaître le nom des couleurs et à
réaliser des parcours de motricité : ramper sur un banc
à mon signal et dans le bon sens… J’ai enfin l’impression
de leur apporter des connaissances.”
Pas si facile d’enseigner en maternelle. Certes, le
ministère de l’Éducation nationale a bien élaboré un
110 Le Guide des métiers et des compétences
programme, mais il manque de précision, d’après
Séverine. Et il n’existe pas de manuels comme à l’école
élémentaire (CP à CM2). "Je ne savais pas dans quel sens
aller. Alors, j’ai beaucoup utilisé les ressources pédagogi-
ques diffusées sur Internet." Pas simple, non plus, de
travailler avec des tout-petits qui ne maîtrisent pas encore
toutes les bases du langage ou ne parlent pas le français…
Ses classes préférées ? La grande section (GS) de
maternelle, le CP et le CE1, qui forment le cycle 2, celui
des apprentissages fondamentaux. "Le programme y est
très diversifié avec la pré-lecture dès la GS, les maths, la
découverte du monde, l’informatique… De plus, les
enfants sont suffisamment grands pour échanger avec
l’enseignant, sans avoir encore atteint l’âge de la
pré-adolescence."
Échanger avec les parents
Quel plaisir pour Séverine quand des élèves expriment
leur joie de la revoir à nouveau dans leur école ! Même
émotion lorsque ce sentiment émane de parents. "À
l’école maternelle, la relation avec les parents est singu-
lière puisqu’ils ont le droit d’entrer dans la classe, alors
qu’à l’école élémentaire, ils restent devant le portail de
l’établissement, ajoute-t-elle. Une occasion pour eux de
constater qu’une petite section de maternelle ne
ressemble pas à une garderie." Outre les 26 heures de
cours en moyenne par semaine, il faut compter les
préparations à la maison. "Quand je me retrouve à
enseigner à un niveau (CP par exemple) pour la première
fois, je travaille huit heures le week-end, trois heures le
mercredi et un petit peu chaque jour. Tout débutant a un
emploi du temps chargé. Et encore plus s’il choisit de ne
pas se reposer sur les manuels !"
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ENSEIGNEMENT
SOCIAL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après un bac+3
Le professeur des écoles est titulaire du Certificat d’aptitude au professorat des écoles (CAPE). Il a
franchi différentes étapes avant de l’obtenir.

1) Intégrer l’IUFM pour préparer le CERPE (1ère année d’IUFM)

Il est conseillé de préparer le concours externe de recrutement des professeurs des écoles (CERPE)

PROFESSEUR DES ÉCOLES

dans un institut de formation des maîtres (IUFM). Ceux qui se présentent au CERPE en candidats libres
obtiennent un taux de réussite moindre.
Pour entrer à l’IUFM, il faut posséder une licence, idéalement dans une discipline enseignée à l’école
primaire : mathématiques, lettres, sciences, histoire-géographie, arts, EPS. Attention, l’accès à l’IUFM
est sélectif : vous serez admis sur dossier, entretien ou tests écrits. Les critères varient d’un
établissement à l’autre : formation universitaire, diplômes avec mention, BAFA… Vous pouvez vous
présenter à l’entrée de plusieurs IUFM, mais une fois admis dans l’un d’entre eux, vous serez obligé de
passer le CERPE dans l’académie siège de l’IUFM.

2) Réussir le CERPE (fin de première année d’IUFM)

Le CERPE comporte trois épreuves d’admissibilité : français, maths, histoire-géographie et sciences
expérimentales/technologie, en mineure ou en majeure, au choix. Les épreuves d’admission comprennent
un entretien en deux parties, l’une portant sur une étude de dossier, l’autre portant au choix sur les arts
visuels, la musique ou la littérature jeunesse. S’ajoutent une épreuve orale de langue vivante étrangère
et une épreuve d’éducation physique et sportive. Le CERPE est un concours de recrutement académique.
Cela signifie que vous serez affecté comme stagiaire dans l’un des départements de l’académie où vous
avez été reçu.

3) Préparer le CAPE (seconde année d’IUFM)

Le CERPE en poche, vous suivrez une formation professionnelle (avec stages) rémunérée en IUFM.
Cette seconde année est validée par le CAPE et se conclut par votre titularisation dans le département
où vous avez été affecté comme stagiaire.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Rigueur, patience, sens de l’écoute, autorité sont autant de qualités nécessaires pour exercer ce
métier. Le professeur des écoles possède aussi une solide culture générale doublée d’une bonne
résistance physique et nerveuse. Il entretient de bonnes relations avec les élèves mais aussi les
autres enseignants et les parents. Enfin, il sait adapter ses méthodes d’enseignement à son public.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Chaque année, le ministère de l’Éducation nationale recrute
plus de 10 000 professeurs des écoles dans l’enseignement
ADRESSES UTILES
public. Mais la concurrence est rude : le nombre de candidats www.education.gouv.fr
présents les jours des épreuves du CERPE s’élève à plus de (rubrique Concours, emploi et carrières) :
50 000. Des débouchés existent également dans l’enseignement le site du ministère de l’Éducation nationale.
catholique où le nombre de postes ouverts avoisinait les 1 400 www.iufm.fr : le site des IUFM.
en 2007. Là, la formation se déroule dans un centre de formation
www.cfp-France.org :
pédagogique (CFP). Après quelques années d’expérience, un
le site des centres de formation pédagogique.
concours ou un examen, le professeur des écoles peut devenir
enseignant spécialisé, psychologue scolaire ou directeur www.sitecoles.com :
d’école. le site des professionnels de l’enseignement
catholique du premier degré.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 111

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SECTEUR ::

INFORMATION, COMMUNICATION,
AUDIOVISUEL
Les métiers du
journalisme, de la
a communication s’invite partout : dans les stations de

L métro, les journaux, à la télévision et même dans nos frigos !

La com’ – pour les intimes – renaît donc de ses cendres et
se réinvente après une période creuse provoquée par une
communication et de
l’audiovisuel suscitent
toujours autant de
conjoncture économique néfaste : “On note un éclatement de la
fonction et l’apparition de nouvelles activités, remarque Marie-
vocations. Conséquence :
Pierre Bordet, déléguée générale de l’AACC. La communication les offres d’emplois ne
de crise, financière ou institutionnelle, s’inscrit par exemple dans suffisent pas à absorber
cette évolution. Le secteur progresse également dans les
campagnes d’utilité publique : vaccination, prévention du cancer, le flot de prétendants.
tabagisme passif… Cette tendance, additionnée à l’explosion Le tri, ultrasélectif,
d’internet et aux nouvelles technologies numériques, crée de s’effectue donc en
réels débouchés. La preuve : de petites agences spécialisées, récemment créées,
décrochent rapidement de beaux budgets.” fonction du diplôme
Le journalisme, à l’inverse, affiche un visage maussade. La crise des quotidiens validé et… de
engendre des licenciements massifs. Ainsi, dans la presse écrite, seuls les magazines l’importance du carnet
tirent leur épingle du jeu mais les postes fixes se raréfient. La tendance est aux gratuits
et à l’information via internet. Le secteur, particulièrement segmenté, recourt donc aux d’adresses.
pigistes, flexibles certes, placés sous un statut précaire. La télévision et la radio, quant
à elles, cristallisent la majorité des vocations tout en ne représentant qu’un quart des
emplois du secteur. La concurrence est rude et les opportunités se débusquent souvent
par le bouche-à-oreille. Derrière la caméra, les techniciens de l’audiovisuel subissent la même loi douloureuse : le
statut d’intermittent se normalise.
Mieux vaut donc faire preuve de ténacité et disposer d’un bon carnet d’adresses pour aligner les 507 heures de travail
requises pour conserver son statut.

La formation pour starter

37 301, presse Dans un milieu qui n’est pas réputé pour ses largesses, mieux vaut partir sur de
s de
nombre de carte bonnes bases. La concurrence entre les candidats s’accroît provoquant des
rées en 20 07 dont :
déliv
• 26 145 ,
ensualisés ;
exigences toujours plus fortes des recruteurs : le bac+5 (master pro et grandes
écoles) devient la norme.
journalistes m
• 5 601 tes- pigi
,
st es.
Parallèlement aux formations classiques, les cursus plus atypiques (école de
journa lis commerce, fac de lettres, sciences politiques) constituent une option parfois
)
(Source : CCIPJ
payante : “Ces profils sont appréciés car ils apportent des idées et une vision
75 %,
dr es dans les différentes. Un souffle novateur en quelque sorte,” confirme Marie-Pierre Bordet.
ca
pourcentage de un ication Dans ce contexte, le contenu du BTS Communication des entreprises est jugé trop
s de co m m
agence
(Source AACC) théorique. Il s’avère donc indispensable de le compléter par des stages significatifs en
agence ou en entreprise, voire par une licence professionnelle, pour optimiser son
insertion professionnelle.
En audiovisuel, même combat. Les formations sont pléthore, mais leur qualité diffère. Privilégiez les cursus
professionnalisants pour acquérir une expérience professionnelle significative et lier de nombreux contacts dans le
milieu.
A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 113

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METIERSÀLALOUPE ::
Chef monteur
i Christine Delerue
D
epuis dix ans qu’il exerce le métier de chef
monteur, Rémi Leru, 31 ans, ne compte plus les
documentaires qui ont défilé sous ses yeux…
“Je suis le dernier maillon dans la chaîne de
production d’un film, qu’il s’agisse d’un
documentaire, d’un film institutionnel ou d’une
fiction. C’est dans mes mains que le film prend sa
forme définitive. La responsabilité n’est donc pas des
moindres !” Après avoir tourné ses plans, le
réalisateur procède au dérushage (visionnage de
l’ensemble de ses séquences) et effectue un premier
tri dans ses images. Puis il apporte ses rushes,
organisés en séquences et lieux de tournage, au
monteur. “On dispose d’environ dix heures de rushes
pour monter un film de 52 minutes, explique Rémi. Je
dois d’abord les rentrer dans la machine puis les
numériser. Il faut compter environ deux jours de
travail pour la numérisation car elle se fait en temps
réel. Je profite de ces moments pour visionner les
images afin de déterminer la matière mise à ma
disposition et repérer les plans que je supprimerai.”
Ensuite Rémi, en collaboration avec le réalisateur,
choisit ses plans et place les séquences bout à bout
afin de raconter une histoire et donner vie au film. “Il
faut veiller à la cohérence du film, à l’enchaînement
des plans et au rythme de l’ensemble. Si le film n’est
pas assez rythmé ou s’il n’existe pas assez de
diversité dans les plans, le spectateur risque de vite
décrocher…”.
114 Le Guide des métiers et des compétences
Place à la liberté artistique
Avec l’avènement du virtuel, la part laissée à la créativité
est encore plus importante. “Il est loin le temps du banc
de montage linéaire où l’on travaillait avec deux magné-
toscopes. À l’époque, on était obligé de monter les
séquences dans l’ordre du film. Aujourd’hui, il est tout à
fait possible de monter l’introduction en dernier. Et puis
on peut faire plus d’essais d’assemblage de plans.
Auparavant, c’était beaucoup plus contraignant… Grâce
au virtuel, on développe plus grande liberté artistique.”
Technicien, le chef monteur est également un créatif.
“Mon rôle ne se résume heureusement pas à actionner
des boutons. Néanmoins, ma part de créativité dépend
beaucoup des relations entretenues avec le réalisateur.
Certains ont une idée bien précise de ce qu’ils veulent ;
d’autres me laissent davantage de liberté d’action.
L’important de mon travail réside également à initier une
distance entre les réalisateurs et leurs documentaires :
lorsqu’ils insistent pour utiliser un plan, alors que la
“magie” au montage n’opère pas, je leur soumets de
nouvelles propositions pour les ouvrir sur un autre
regard. Il ne faut pas se laisser étouffer par le réalisa-
teur, sinon, on n’apporte rien au film.” Comme la plupart
des chefs monteurs, Rémi travaille sur un genre bien
particulier : le documentaire. “C’est un milieu assez
cloisonné : ceux qui montent de la pub ne montent
généralement pas de fictions ou de longs métrages.
Après dix ans de documentaires, j’ai très envie
de m’aventurer dans le cinéma pour changer un
peu de genre ! ”
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INFORMATION
COMMUNICATION
AUDIOVISUEL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après un bac
Le BTS Métiers de l’audiovisuel comporte une option “Montage et post-production”. Mais ce BTS, proposé
dans moins de vingt établissements, n’intègre pas forcément l’option “Montage et post-production”.
Notons en outre que les effectifs y sont restreints (moins de 15 élèves par classes). Conséquence :
l’entrée est très sélective. L’admission s’effectue sur dossier, à partir des notes et appréciations de
première et de terminale. Certains établissements prévoient également un entretien avant l’admission

CHEF MONTEUR
définitive pour les candidats présélectionnés sur dossier.
Situé à Bruxelles, l’INSAS (Institut national supérieur des arts du spectacle et techniques de diffusion),
qui jouit d’une excellente réputation sur le plan international, accueille chaque année des étudiants
français. Aucun diplôme de l’enseignement supérieur n’est exigé, mais le concours d’entrée est très
sélectif. Il faut compter trois années d’études pour valider le bac “Montage/scripte”.
Enfin, certaines écoles privées, comme le CLCF (Conservatoire libre du cinéma français), l’IIIS (Institut
international de l’image et du son) ou l’ESRA dispensent une formation spécifique au montage et
recrutent les bacheliers sur concours.

Après un bac +2/+3

Plus connue sous la dénomination de “FEMIS”, l’ENSMIS (École nationale des métiers de l’image et du
son), dispense l’une des plus prestigieuses formations dans ce domaine. Les études se déroulent sur
39 mois. Pour se présenter au concours d’entrée, il faut être titulaire d’un bac +2 minimum et âgé de
moins de 27 ans. Il est impossible de se présenter plus de trois fois au concours. Vous devez choisir
l’option montage dès votre inscription au concours qui se déroule en trois étapes : la pré-admissibilité
en mars-avril, l’admissibilité en juin et l’admission en juillet. Une fois encore, l’accès est très difficile :
Restez motivé !

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Métier de l’ombre par excellence, le monteur doit allier connaissances techniques et sensibilité
artistique. Son sens de l’observation, sa mémoire visuelle et auditive, son souci du détail et son
organisation en font un excellent professionnel. Humainement, il doit souvent savoir faire preuve de
diplomatie et de patience avec ses partenaires réalisateurs.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le secteur de l’audiovisuel n’est pas réputé pour être pourvoyeur d’emploi, ce quelles que soient les
époques. Et ce ne sont pas les années à venir qui changeront la donne ! Les monteurs sont très
rarement salariés (excepté dans certaines chaînes de télévision publiques, comme France 3). Comme
tous les intermittents du spectacle, ils courent d’un contrat à l’autre. Tout se fait par relations. Il est
donc essentiel de se constituer un bon carnet d’adresses afin de s’assurer une activité raisonnable.

ADRESSE UTILE
INA (Institut national de l’audiovisuel)
4, avenue de l’Europe
94366 Bry-sur-Marne cedex
Tél.: 01.49. 83.20.00
Site : www.ina.fr

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METIERSÀLALOUPE ::
i Christine Delerue
Attaché de presse
I
nterlocuteur privilégié des journalistes, l'attaché(e) de
presse est partout et dans tous les domaines ! Un
métier subtil désormais indispensable, qui exige un
bon niveau d'études et un goût prononcé pour le contact.
“Le métier d'attaché de presse est assez diversifié et
polyvalent.” Pour Nathalie Dauphin, attachée de presse
depuis huit ans chez PFC Vidéo, l’évolution de la
profession ne fait aucun doute ! Après avoir longtemps
renvoyé l'image superficielle de "mondains" nourris de
strass et de paillettes, les attachés de presse
repositionnent leur métier et en revendiquent la variété.
Car aujourd'hui, être attaché de presse ne se limite plus
seulement à faire des relations presse, le champ d'action
s'étant considérablement élargi… “À chaque sortie de
film, c'est une nouvelle aventure qui commence ! Six
mois avant, je dois commencer à réfléchir au budget
nécessaire à la communication (dossiers de presse,
organisation de soirées…) et aux médias que je souhaite
toucher. Mais parallèlement, je dois travailler sur
d'éventuels partenariats et jeux-concours avec les
médias, voir si je peux disposer de costumes et
contacter les points de vente pour organiser des
expositions, me tenir informée des disponibilités des
équipes de tournage afin d’organiser des séances de
dédicaces et des interviews, etc… C'est l'extrême variété
de ces tâches qui crée la richesse et l'intérêt de ce
métier.”
“Bonnes relations = bons papiers !”
Pour Ludmilla, attachée de presse dans le bureau de
presse Virginie de Kernavanois, c'est la diversité des
marques sur lesquelles elle travaille qui procure le sel de
son métier. “Contrairement aux attachés de presse
116 Le Guide des métiers et des compétences
intégrés en société, nous avons la chance, en bureau de
presse, de gérer plusieurs marques. Naturellement,
chacune a sa philosophie, ce qui nous permet d'avoir à
chaque fois des idées différentes. C'est très stimulant !”
Cependant, même si le métier fait l'objet de mutations, il
n'en reste pas moins que l'enjeu consiste toujours à
instaurer une relation de confiance avec les médias.
Relation qui se paie au prix d'informations justes et
précises. “Mon objectif principal est l'efficacité. Si je veux
instaurer une relation de confiance avec les journalistes,
je dois pouvoir répondre à leurs questions et à leurs
attentes le plus justement et le plus rapidement possible !”
"Dans les relations presse,
les résultats sont impalpables"
Commercial, le métier est loin de l'être, même si le but
premier de l'attaché de presse est de faire parler le plus
possible de son produit dans les médias, sans qu'aucun
objectif quantitatif ou qualitatif n'entre en jeu. C'est une
règle d'or que Nicole Hollington, attachée de presse free-
lance spécialisée dans la chanson, le théâtre et l'humour,
se targue de respecter.
“Après avoir travaillé au sein de la maison de disques
Pathé-Marconi et m'être occupée de stars comme Tina
Turner, Manu Dibango ou Céline Dion, j'ai choisi l'indé-
pendance. Ce statut, même s'il n'est pas des plus
évidents, me permet aujourd'hui de sélectionner les
budgets sur lesquels j'ai vraiment envie de travailler. Je
m'arroge donc le droit de refuser certains artistes, tout
comme je refuse qu’on me fixe des objectifs. Si d'entrée
de jeu, on me demande de décrocher une page dans Le
Monde ou dans Libération, cela ne m'intéresse pas ! Je
m'engage à faire le maximum, mais je ne maîtrise pas le
résultat !”
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INFORMATION
COMMUNICATION
AUDIOVISUEL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Le DUT Information-Communication option “Communication d‘entreprise” et le BTS Communication des
entreprises sont les diplômes de niveau bac+2 qui mènent aux métiers de la communication. Ouvertes à tous
les bacheliers, ces formations recrutent sur dossier scolaire. Bien qu'à finalité professionnelle, elles peuvent
cependant servir de tremplin pour poursuivre des études à l'université ou en école spécialisée.

ATTACHÉ DE PRESSE
L'EFAP (École française des attachés de presse), véritable référence en matière de communication, accueille
les bacheliers de série S pour un parcours de quatre ans. L'admission s’effectue sur concours.

Après un bac+2
À l'université, les licences ou M1 consacrées à l’information-communication sont légion. L'objectif de ces for-
mations est avant tout d'étoffer la culture générale et de permettre l’acquisition de méthodes de travail et de
réflexion. Les IUP (Instituts universitaires professionnalisés) ouvrent également leurs portes aux titulaires
d'un bac+2 pour un parcours en trois ans largement axé sur la pratique. De leur côté, la plupart des écoles
spécialisées recrutent à bac+2 sur dossier ou sur concours (EFAP). Dispensées à l'université, les formations
du Celsa sont de sérieuses références pour les employeurs en matière de communication. Mais pour décrocher
le diplôme, mieux vaut être tenace et travailleur, l'admission s’effectue sur concours à partir d’un bac+2.

Après un bac+3
En deux ans, le master professionnel offre aux diplômés une spécialisation en communication. L’EFAP, par
exemple, propose un master européen Communication et management d’événements aux titulaires d’un
diplôme de 1er cycle. Le Celsa n’est pas en reste, avec les masters professionnels Communication des
entreprises et des organisations internationales ou Communication des institutions publiques.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Véritable relais entre l'entreprise et le journaliste, l'attaché de presse joue un rôle clé dans la diffusion de
l'information. Impossible donc d'imaginer embrasser la profession sans une certaine aisance, de solides
qualités relationnelles (sens de l'écoute, disponibilité, rapidité et réactivité) mais également rédactionnelles
(esprit de synthèse, d'analyse, bonne culture générale). Ces compétences sont essentielles pour élaborer les
dossiers de presse et autres communiqués qui serviront à relayer l'information auprès des médias.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Après avoir connu un passage à vide au début des années 90, le secteur se porte plutôt mieux. Une étude
récente nous informe des recrutements des entreprises pour leur service de presse et de l’optimisme des
agences. Le développement d'Internet et des chaînes câblées n'est pas étranger à cette tendance.

ADRESSES UTILES
Syndicat national des attachés de presse
professionnels et des conseillers en
relations publiques (SYNAP)
56, rue Poussin - 75016 Paris
Tél. : 01 47 43 00 44
Site : www.synap.org

Information Presse et Communication

9, rue Duras, - 75008 Paris
Tél. : 01 42 65 08 03

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METIERSÀLALOUPE ::
Journaliste
i Christine Delerue
P
resse écrite, radio, télévision, internet… le
journaliste évolue aujourd’hui entre différents
médias. Toutefois sa mission demeure la même :
recueillir des informations, les vérifier, les trier puis
les rendre accessibles au public. Le journaliste peut
exercer sous deux statuts distincts : salarié au sein
d’une rédaction ou pigiste.
Dans ce deuxième cas, il est indépendant, travaille
généralement à son domicile et collabore avec
plusieurs supports qui le rémunèrent à la “pige” (une
sorte de forfait établi pour une somme de travail
donnée). Un statut qui offre plus de liberté, mais
expose aussi davantage à l’insécurité financière.
Cependant, qu’il exerce comme salarié ou comme
pigiste, les méthodes de travail du journaliste ne
diffèrent pas.
Aller chercher l’information
Pauline Castellani est depuis deux ans pigiste
régulière pour la rubrique beauté du mensuel Modes
et travaux. “J’ai mes pages attitrées tous les mois.
Entre les news et l’enquête, je sais que j’aurai au total
entre six et huit pages à ma charge.” À elle d’aller
chercher l’information la plus pertinente et de
proposer des sujets à sa hiérarchie. Pour ce faire, elle
s’est constitué un solide réseau d’information.
“À mes débuts, je ne bénéficiais d’aucun contact. J’ai
donc téléphoné à toutes les marques que je connaissais
pour apparaître sur leurs fichiers. Depuis, je reçois
118 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
les dossiers de presse, qui m’informent régulièrement
de leur actualité.” Les journalistes sont également
conviés aux conférences de presse organisées par les
sociétés ou institutions qui souhaitent présenter un
produit ou un événement, “J’en ai environ trois par
semaine. C’est l’occasion de rencontrer d’autres
journalistes et d’avoir une idée des informations
qu’eux-mêmes traitent. En beauté, les conférences de
presse donnent généralement la parole à un intervenant
extérieur de type médecin, dermatologue ou encore
parfumeur, qui apporte des informations non fournies
par le dossier de presse. Ce moment est aussi celui de
bien des interviews.”
Opération brainstorming
Selon la périodicité du support (quotidien, hebdomadaire,
mensuel…), les journalistes et rédacteur en chef se
réunissent pour une conférence de rédaction afin de
définir les sujets à traiter.
“Je me rends à la rédaction une fois par mois pour
une réunion avec ma chef de rubrique et ma rédac-
trice en chef. J’expose mes idées, elles les leurs et nous
décidons ensemble des futurs sujets traités.” Dès,
lors, Pauline peut entrer en phase de rédaction. “Je
vérifie mes infos, organise mes idées et la structure
de mon papier, prends des contacts et réalise des
interviews. Dès que tous les éléments nécessaires sont
rassemblés, je rédige mes articles...” dans l’unique souci
d’informer le grand public.
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INFORMATION
COMMUNICATION
AUDIOVISUEL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Actuellement douze écoles sont reconnues par les professionnels du journalisme. L’accès reste difficile
puisque chacune n’intègre qu’une quarantaine de nouveaux étudiants chaque année.

Après un bac
Après le bac ou un bac+1, vous pouvez tenter d’intégrer l’IUT de Tours, Bordeaux ou Lannion qui dispensent
tous trois un DUT de journalisme reconnu par la profession. Pour maintenir leur excellente réputation, ils se
montrent à l’entrée très exigeants, sélectionnant les candidats sur dossier (notes, lettre de motivation,

JOURNALISTE
expérience) et épreuves. L’enseignement se répartit pour moitié en cours théoriques, pour moitié en travaux
pratiques. Les élèves doivent réaliser un premier stage pendant l’été suivant leur première année d’études
en presse écrite locale ou en secrétariat de rédaction, et un second de décembre à avril au cours de la
seconde année, dans le média de leur choix. Il existe également quelques formations privées que vous
pouvez intégrer post-bac. C’est le cas, par exemple, de l’EFJ, de l’Institut des médias, ou encore de l’ITAIM.

Après un bac+2
L’IUT de Tours propose une Licence professionnelle d’un an Activités et techniques de communication
spécialité “Journalisme” et l’IUT de Lannion une Licence professionnelle dédiée à l’animation et la gestion
d’une équipe rédactionnelle. C’est également à ce niveau d’études que les concours des grandes écoles
réputées sont désormais accessibles : CFJ (Centre de formation et de perfectionnement des journalistes), ESJ
(École supérieure de journalisme), l'IPJ (Institut pratique de journalisme), l'ESJ de Lille, l’EJT (École de
journalisme de Toulouse)…

Après un bac+3
Deux formations reconnues par la profession sont accessibles aux bacs+3 : le master professionnel Information,
communication et nouvelles technologies option “Journalisme” de l’EJCM (École de journalisme et de
communication de Marseille) et le master professionnel de journalisme de l’IFP (Institut français de presse).
Les grandes écoles, telles – entre autres – le CELSA (École des hautes études en sciences de l’information et
de la communication) ou le CUEJ (Centre universitaire d’enseignement du journalisme) ouvrent également
les portes de leur concours à ce niveau d’études. Avis aux amateurs de sélections… ultra sélectives !

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Pour devenir journaliste, une bonne culture générale de base s'impose. Il faut également développer des
qualités d'expression écrite et orale, un esprit créatif, une curiosité intellectuelle (toujours en éveil) ainsi qu’un
esprit d'analyse et de synthèse. La rigueur et l'exactitude doivent aller de pair avec beaucoup de dynamisme.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
De manière générale, le journalisme n’est pas le secteur le plus porteur d’emplois. Cela est d’autant plus vrai
que depuis quelques années les annonces de licenciements se multiplient. Les postes salariés sont rares, et
il faut généralement en passer par des années de piges pour trouver un poste stable, ce quel que soit le
média. Inutile de chercher des petites annonces, elles sont quasi inexistantes. Tout se fait par relation !

OÙ SE FORMER ? ADRESSES UTILES

ISCPA Commission de la carte d’identité
Institut des médias des journalistes professionnels
(Institut supérieur 221, rue La Fayette - 75010 Paris
de la communication, de la Tél. : 01 40 34 17 17
presse et de l’audiovisuel) Site : www.ccijp.net
12, rue Alexandre Parodi
Syndicat national des journalistes
75010 Paris
33, rue du Louvre - 75002 Paris
Tél. : 01 40 03 15 56
Tél. : 01 42 36 84 23
Site : www.iscpa-paris.com
Site : www.snj.fr

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METIERSÀLALOUPE ::
Secrétaire de rédaction
i Alice Odin
P
lacé sous l'autorité directe du rédacteur en
chef, le secrétaire de rédaction, plus
communément appelé “SR”, est responsable de
la réalisation d'un journal, de la préparation des
documents rédactionnels jusqu'à la correction des
épreuves.
Minutie et diplomatie de rigueur
Ce métier se caractérise par sa diversité et sa complexité.
"Le rôle du SR est d'assurer la cohérence rédactionnelle
du magazine, explique Liliane Laurent, secrétaire de
rédaction du magazine féminin “Bien dans ma vie”. “En
période de réalisation, je commence par établir un
chemin de fer (plan d'ensemble d'une publication indi-
quant page par page l'emplacement et la taille des
articles et des publicités, NDLR). Cette opération s’avère
souvent délicate : il faut concilier les impératifs du service
publicité et ceux de la rédaction avec un maximum de
diplomatie (rires). Il m’arrive ainsi de construire neuf à dix
versions d'un même chemin de fer durant le mois de
fabrication du magazine car les pages de publicité sont
achetées au fur et à mesure par les annonceurs.” Cette
patience et cette minutie s’appliquent ensuite à la
relecture et à la correction des épreuves transmises par
le rédacteur en chef après validation de l'angle et du
contenu de l'article. "Ma fonction consiste alors à
éradiquer les fautes d'orthographe, à calibrer le texte
en fonction de la future maquette, mais également à véri-
fier les informations. Par exemple, lorsqu'un rédacteur
évoque un voyage, je vérifie auprès du tour operator que
120 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
celui-ci aura bien lieu de telle à telle date au prix indiqué.
De même pour les adresses et les numéros de téléphone.
Sur le plan purement rédactionnel, Liliane procède
souvent à un rewriting systématique des textes mal
rédigés : “ Mais attention : le SR n'a rien d'un rédacteur
frustré qui prend plaisir à ajouter son grain de sel dans
les articles des journalistes ! D’ailleurs nos lecteurs
n’hésitent pas à nous faire part de leur mécontentement
lorsqu’ils décèlent une erreur dans le magazine.”
Un travail d'équipe !
Correcteur, rewriter (…), le secrétaire de rédaction
organise également le travail de toute l'équipe technique.
En effet, à l'activité de relecture succède celle de la mise
en page du texte définitif. “Je transmets les articles aux
maquettistes pour qu’ils effectuent le montage. Ensuite,
je récupère les épreuves pour couper l'excédent de texte
ou au contraire l’“épaissir”. Dans ce dernier cas de
figure, j’effectue un travail de recherche pour ajouter des
informations cohérentes.” Il faut ensuite vérifier l’adé-
quation des photos avec le texte et l’exactitude des intitulés.
Ce parcours du combattant nécessite une disponibilité
totale en période de bouclage (on appelle ainsi la date de
rendu des textes). Ajoutons qu’un SR employé par un
quotidien travaille forcément en horaires décalés : sa
journée commence alors vers 16 heures pour s'achever
aux alentours de minuit. Si cette profession vous séduit,
mieux vaut toutefois vous préparer à ne pas compter votre
temps car les heures supplémentaires s’accumulent vite
et le stress y est omniprésent…
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INFORMATION
COMMUNICATION
AUDIOVISUEL

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Il n'existe pas de formation spécifique au métier de secrétaire de rédaction. Cap donc sur les écoles de
journalisme ou les études universitaires (littéraires, juridiques, en sciences humaines, communication ou
sciences de l'information) complétées par une spécialisation. Seules douze écoles de journalisme sont
actuellement reconnues par la convention collective de la profession (l’IFP, le CFJ, l'IPJ et le CELSA à Paris;
l'ESJ de Lille; le CUEJ à Strasbourg; l'EJCM à Marseille; l'EJT à Toulouse; l’IJBA à Bordeaux, l’ICM à Grenoble
et les IUT de Lannion, Tours). Mais attention : leur accès est réputé difficile. On vous aura prévenu !
La plupart des établissements recrutent, en théorie, à partir de la L2. Mais, dans les faits, les bac+4 (et plus)

SECRÉTAIRE DE RÉDACTION
sont à l’honneur ! Les épreuves d'admissibilité portent sur la connaissance de l'actualité, la culture générale,
la maîtrise de la langue française mais également des langues étrangères. L‘admission, quant à elle, dépend
des résultats obtenus à l’épreuve de réflexion basée sur un thème d'actualité et à l’oral professionnel réalisé
en présence de journalistes.
Notons également que quelques écoles de communication proposent des cursus professionnalisants
particulièrement adaptés aux exigences du métier de secrétaire de rédaction. Ces formations en trois ans
post-bac assurent aux étudiants une opérationnalité immédiate dès la validation de leur diplôme ou de
leur titre.
Autre piste ? Si vous disposez d’un bagage culturel suffisant et d'une excellente maîtrise de la langue
française, commencez par postuler pour des stages au sein des rédactions. Ce métier s'apprend en effet
souvent sur le tas.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Première qualité : développer une parfaite maîtrise de la langue française (grammaire-orthographe)
ainsi qu'une solide culture générale. Le secrétaire de rédaction est en effet amené à revoir des textes
portant sur des sujets très variés. Seconde qualité : s’assurer un bon relationnel dans une profession
où le travail en équipe conduit à endosser une position d'intermédiaire parfois inconfortable. Plus
encore : le SR passe aujourd’hui ès maître en techniques de mise en pages, d'imprimerie, de
typographie, voire de graphisme (maîtrise conseillée de Photoshop et d'Xpress). Il sait enfin faire
preuve de rigueur, de réactivité et d’organisation pour pallier les nombreux impondérables quotidiens.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
La presse écrite connaît actuellement des difficultés provoquées par des restructurations importantes,
mais, bonne nouvelle, les postes de secrétaire de rédaction représentent environ 15 % des offres
d'emploi de journaliste proposées chaque année. Il s’agit aujourd’hui du métier le plus porteur de la
presse écrite. Les débuts sont toujours laborieux, mais un bon SR s’assure rapidement un CDI dans un
monde réputé d’ordinaire pour la précarité de ses contrats.

OÙ SE FORMER ? ADRESSES UTILES

ISCPA Institut des médias FNPF (Fédération nationale
(Institut supérieur de la de la presse française)
communication, de la presse 13, rue La Fayette
et de l’audiovisuel) 75009 Paris
12, rue Alexandre Parodi Tél. : 01 53 20 90 50
75010 Paris Site : www.portail-presse.com
Tél. : 01 40 03 15 56
SNJ (Syndicat national des journalistes)
Site : www.iscpa-paris.com
33, rue du Louvre - 75002 Paris
Tél. : 01 42 36 84 23
Site : www.snj.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 121

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SECTEUR ::

INFORMATIQUE, MULTIMÉDIA,
INTERNET
On embauche dans
l’informatique ! Mais
ujourd’hui, impossible de communiquer ou de vendre sans

Adispositif technologique : Internet conquiert la planète, la

téléphonie mobile offrent toujours plus de services, le
e-commerce connaît une croissance à deux chiffres dans les pays
rien de comparable avec
le vent de folie soufflant
sur le début du
industrialisés et les TIC deviennent des outils incontournables
pour les entreprises. Les informaticiens relèvent donc tous les millénaire. Échaudés
défis : structuration de réseaux, veille des transactions, par l’éclatement de
interopérabilité des systèmes à assurer… la bulle Internet, les
Signe de la bonne santé du secteur, les recrutements
progressent et certains profils deviennent même des denrées recruteurs avancent
rares. “Depuis 2004-2005, la croissance a repris et touche tous désormais avec
les secteurs, confirme Anne Vaisbroit, déléguée aux affaires prudence et appuient
sociales chez Syntec-informatique. Le conseil, l’ingénierie,
l’infogérance, les logiciels affichent une progression constante. Et les emplois suivent. leur développement sur
Les créations de postes se multiplient et les entreprises prévoient encore d’intensifier des bases solides.
leurs recrutements en 2008.”
Actuellement, 65 % des entrepreneurs déclarent rencontrer des difficultés de
recrutement. La demande explose et se concentre particulièrement sur les
développeurs produits, les commerciaux, mais aussi sur les consultants de SSII. Pour résoudre ce problème, les
entreprises misent sur des politiques d’attraction et de fidélisation des compétences. Cibles visées : les jeunes
diplômés, les talents étrangers et les... femmes, encore minoritaires dans le secteur, mais toujours plus appréciées
pour leurs qualités d’organisation, leur diplomatie et leur sens commercial.

… cherche bac+5 désespérément…

Pas de secret : les informaticiens de demain évoluent aujourd’hui dans les écoles
d’ingénieurs. Les recruteurs l’ont bien compris et n’hésitent pas à draguer les élèves
+ 6,7 %,
ce du secteur
avant même la validation de leur titre ! Attention donc au chant des sirènes : un
taux de croissan 07
20
parcours bien mené reste le seul atout pour accéder aux meilleures places.
informatique en
70 %,
giciels et
L’ouverture sur l’international débouche également sur des perspectives de
issement en lo carrière impressionnantes. Les étudiants et les élèves des écoles spécialisées
part de l’invest dustrie, le secteur
pa r l’in doivent donc cumuler les stages à l’étranger ou suivre une année de formation
services généré secteur public
financier et le hors de nos frontières pour valider une expérience significative susceptible de
80 %,
dans le
retenir l’attention des recruteurs les plus exigeants ! De même, une double
PME installées
pourcentage de atique
formation constitue une spécificité très appréciée chez les jeunes diplômés :
paysage inform finance, commerce, marketing… vous n’aurez que l’embarras du choix ! Enfin, dans
BCE
(Source :
pport Banque de détail – un secteur où 50 % des embauches concernent les bac+5, choisir une filière courte
Ra européenne
Commission ) s’avère souvent judicieux : “Certaines sociétés préfèrent engager des bac+2. Ensuite,
2006
elles les forment elles-mêmes à la technique et à leur culture d’entreprise. Une manière
de pallier la pénurie de talents,…” conclut Anne Vaisbroit.
A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 123

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METIERSÀLALOUPE ::
Administrateur de base de données
i Alice Odin
A
dresses clients, tarifs, statistiques, fonds
documentaires… Les entreprises gèrent
aujourd’hui des volumes importants d’information
nécessaires à leur exploitation quotidienne. Les bases,
lieux de gestion informatisée des données, favorisent le
travail de chaque collaborateur. Au coeur du process,
l’administrateur se définit donc comme le garant du bon
fonctionnement des informations de l’entreprise.
Directeur informatique chez Scancoupon, société
spécialisée dans le traitement des coupons de réduction,
Yves Dejean maîtrise parfaitement la base de données
Oracle. Et pour cause : il en a réalisé l’audit. Aujourd’hui
encore, il intervient régulièrement en cas de… petites
crises. “Chez Scancoupon, la base de données héberge
tous les bons de réduction traités. Je suis capable de
vous dire à quelle heure tel bon fut scanné, par qui, à
quel industriel il appartient, quel est son jour de
référencement… Toutes ces informations représentent
un volume impressionnant de données puisque 150
millions de bons de réduction sont en ligne dans notre
base “vieille”, déjà de plus de cinq ans.”
Une vigilance quotidienne
Gérer autant d’informations requiert une grande rigueur.
“La centralisation des données dans une base permet
d’éviter toute perte d’informations. L’une de mes
missions consiste donc à les sauvegarder au moment
même où la base poursuit son évolution. En cas de
problème, il faut pouvoir récupérer toutes les données
antérieures au bug.” Le rôle de l’administrateur s’inscrit
également dans la performance : “La production à flux
tendu repose sur la maximisation des rendements et doit
124 Le Guide des métiers et des compétences
donc s’opérer dans les plus brefs délais. Deux, trois
secondes… c’est déjà trop ! Il existe des modes d’optimi-
sation qui nous aident à paramétrer la base de données
pour qu’elle réagisse plus vite : il faut définir sa taille pour
limiter sa fragmentation sur le disque et surtout déterminer
précisément les index qui permettront d’effectuer les
recherches. Le résultat s’avère parfois catastrophique
lorsque le travail est mal réalisé. Pensez qu’une requête
peut nécessiter quatre heures d’attente si l’index reste
introuvable !”
De lourdes responsabilités
Au quotidien, l’administrateur n’accumule pas les heures
supplémentaires de travail. Néanmoins, il sacrifie parfois
quelques week-ends lorsque certaines manipulations
l’exigent. “Lors des mises à jour, il faut migrer l’ensemble
du logiciel. Le volume des données est tellement important
qu’on doit limiter au maximum les risques et exécuter
cette tâche en une semaine. Comment ? En définissant
un plan d’action précis, rigueur oblige ! Le lundi matin à
8 heures, tout doit être opérationnel. Il ne s’agit pas de
rater la sauvegarde !” L’opération, extrêmement délicate,
fait peser de lourdes responsabilités sur les épaules de
l’administrateur de base de données : “Si vos sauvegardes
sont incorrectes et que vous provoquez la moindre faille
dans les données, vous perdez tout. J’ai connu des sociétés
qui ont mis la clé sous la porte à cause de cette erreur…”
En toute logique, l’administrateur appartient à ces
“hommes qui comptent”. Et Yves Dejean de confirmer :
“Les entreprises sont aujourd’hui conscientes de notre
rôle dans le bon fonctionnement de leur activité. Elles
n’hésitent donc plus à nous choyer ! C’est une attention à
laquelle je ne reste pas insensible !” (rires).
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INFORMATIQUE
MULTIMÉDIA
INTERNET

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le métier requiert des connaissances et un niveau de formation élevés. Une formation courte ne peut donc
s’envisager que si elle est complétée par un diplôme spécialisé. Pourquoi ? Uniquement parce que les
recruteurs misent aujourd’hui sur des profils de niveau bac+4/+5 particulièrement expérimentés en
matière d’environnement informatique d’application.

Après le bac
Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Cap donc sur le BTS Informatique

ADMINISTRATEUR DE BASES DE DONNÉES

de gestion ou le DUT Informatique. Autre possibilité : le DEUST Informatique d'organisation et systèmes
d'information. Les amateurs de cycles de trois ans se dirigent, quant à eux, naturellement vers la licence
Sciences et technologies mention “Modalisation mathématique, informatique et application” ou toute
licence spécialisée dans les mathématiques et/ou l’informatique. Certaines écoles d’ingénieurs spécialisées
en informatique ouvrent également leurs portes aux bacheliers et proposent des programmes complets
reposant sur une adéquation parfaite entre enseignement et besoins des entreprises.

Après un bac+2
Compléter sa formation en suivant une spécialisation d’un an en L3 ou en licence professionnelle ?
Pourquoi pas ! Surtout lorsqu’elles permettent d’acquérir de réelles compétences en matière d’informatique
et de logiciel. Certaines écoles délivrent également des certificats spécialisés, notamment en administration
de base de données Oracle. Durée de la formation : un an. Votre projet professionnel vous oriente vers des
études plus longues ? Intégrez alors une école d’ingénieurs spécialisée en informatique pour valider un
cursus de niveau bac+4/+5. Les admissions parallèles vous tendent les bras !

Après un bac+3
Masters, Mastère spécialisé… Bien des diplômes se positionnent sur la filière “Administration de base de
données”. Quelques exemples ? Les Mastères spécialisés Base de données et intégration des systèmes,
Management des systèmes d’information et des technologies, Stratégie et management des systèmes
d’information…

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Sur le plan technique, l’administrateur de base de données maîtrise parfaitement le système de gestion,
son langage spécifique et les autres logiciels annexes à son activité. Comme tout informaticien, il actualise
régulièrement ses connaissances pour évoluer au rythme du progrès informatique. Sur un plan plus
personnel, l’administrateur développe une multitude de qualités : rigueur, esprit de synthèse, méthode,
sens de l’analyse, réactivité, capacités d’écoute et de communication… Vous avez dit “multicompétent” ?

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Rares sont aujourd’hui les entreprises utilisant des logiciels informatiques qui ne s’appuient pas sur des
bases de données. Les jeunes diplômés s’ouvrent donc un avenir radieux. Un conseil ? Les offres d’emploi
se dénichent principalement au cœur des pages de la presse informatique, dans les salons de recrutement
ou les sites spécialisés. Notons enfin qu’une grande partie d’entre elles se concentrent dans le secteur des
services (sociétés de services, banques, assurances, commerces, administrations…).

ADRESSE UTILE
Syntec Informatique
3, rue Léon Bonnat
75016 Paris
Tél. : 01 44 30 49 70
Site : www.syntec-informatique.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 125

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METIERSÀLALOUPE ::
Architecte des systèmes d’information
i Alice Odin
À
l’instar des villes, qui font couramment appel à des
architectes pour étudier le plan d’occupation des
sols et construire de nouveaux logements ou des
bâtiments publics, la direction informatique des
entreprises a recours à l’architecte des systèmes
d’information (ASI) pour renouveler ses technologies et
ses applications...
L’homme clé du système d’information
Son rôle consiste en effet à garantir l’évolution cohérente
du système d’information (c’est-à-dire de l’ensemble des
ressources, données, procédures, matériels ou logiciels
qui permettent d'acquérir, de stocker et de communiquer
les informations), dans le respect des objectifs définis par
chaque société en fonction de son domaine d’activité.
“Concrètement, explique François Daumesnil, ASI chez
Siemens, j’ai pour fonction de centraliser les discussions
techniques entre les différents départements : électronique,
mécanique et logiciels, pour aboutir à un système
complet. Pour prendre l’exemple des GPS sur lesquels je
travaille actuellement, je dois faire la liaison entre les
techniciens qui s’occupent de la mécanique et donc de
l’intégration du module dans la voiture, les informaticiens
qui développent les logiciels qui seront utilisés par les
futurs usagers et les ingénieurs responsables de la
partie électronique. Tous ces secteurs ont des besoins
spécifiques et différents et il m’incombe de déterminer
quelles concessions accorder et quelles orientations
donner tout en respectant les contraintes du client”.
Pour ce faire, l’architecte des systèmes d’information
commence par identifier les systèmes d’exploitation, le
matériel et les applications déjà existants. Comme un
126 Le Guide des métiers et des compétences
architecte dans le bâtiment, il s’enquiert des technologies
disponibles auprès d’experts et de fournisseurs et il
détermine ensuite un plan de développement et
d’intégration. Enfin, il assure le suivi de la réalisation,
apporte des modifications au besoin, et vérifie la cohésion
de l’ensemble du système.
Un gardien du temple soumis à la pression
L'analogie avec son homologue bâtisseur ne s'arrête pas
là : l’ASI doit lui aussi savoir traduire en termes simples
les contraintes techniques et financières qu'impliquent
les demandes de ses interlocuteurs : “En début de projet,
j’essaie surtout de comprendre et de répondre aux
besoins du client, confirme François Daumesnil, puis, au
fil de son évolution, j’affine ma première analyse en
m’adaptant aux difficultés imprévues qui peuvent
survenir ou aux changements demandés. Quand ils sont
envisageables…”
Ce métier comporte en effet une dimension humaine non
négligeable. En raison des enjeux, de lourdes responsa-
bilités pèsent sur les épaules de l'ASI, qui fait souvent
partie des premières personnes incriminées en cas
d'échec : “Mieux vaut avoir une bonne résistance au
stress car la pression est assez forte en cas de problème
ou de corrections rapides à apporter. Et comme l’ASI sert
d’intermédiaire, il est forcément en première ligne en cas
de mécontentement de part ou d’autre !” Ce qui explique
également qu’un jeune diplômé ne puisse accéder
immédiatement à ce poste, qui nécessite une formation
sur le terrain et une expérience poussée du management
et des différentes technologies de l’entreprise.
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INFORMATIQUE
MULTIMÉDIA
INTERNET

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Une formation de haut niveau est requise pour exercer ce métier et les architectes des systèmes
d’information sont généralement titulaires d’un bac+5 ou d’un diplôme d’ingénieur. Cependant, n’espérez
pas devenir ASI dès votre formation achevée, il vous faudra encore compléter votre parcours par quelques
années d’expérience, notamment en tant que chef de projet, pour peaufiner votre expertise technique.

À l’université
Les masters prolifèrent actuellement dans cette spécialité : citons notamment l’excellent master MIAGE,

ARCHITECTE DES SYSTÈMES D’INFORMATION

spécialité “Systèmes d'information multimédia et internet” de l’université de Picardie, celui en
“Architecture des systèmes d’information et de communication” (ASIC) des universités de Toulouse-I et III
ou encore le master “Architecture des systèmes d'information en réseau” (ASIR) de l’université de
Bretagne-Sud.

En école
Les écoles recrutent principalement leurs candidats sur dossier, épreuve QCM et entretien directement
après un bac S ou STI. Ensuite ? Cap sur cinq années d’études avant de valider votre titre d’ingénieur.
D’autres proposent des spécialisations en M2 en architecture des systèmes ou en informatique et réseaux
pour former des professionnels capables de concevoir et gérer les systèmes d’information.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Attention : ouverture d’esprit de rigueur ! Certes l’ASI doit avoir une excellente connaissance du
fonctionnement de l'entreprise, des métiers et des flux mais sa qualité d’écoute est primordiale, il doit
savoir accepter des propositions qui ne vont pas toujours dans son sens et doubler ce pragmatisme d’un
esprit rigoureux et synthétique. Il lui faut aussi bénéficier de facilités à se former pour s'adapter
rapidement aux évolutions technologiques. Sachez également qu’un bon niveau à la fois en informatique
et en électronique constitue un plus.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les systèmes d'information se complexifient chaque jour davantage. D'où l'importance des ASI dont la
vision structurée de l'ensemble permet d'éviter des dérapages en termes d'architectures et de technologies.
Bref, la construction de l'architecture du système débouche aujourd’hui sur des postes clefs dont les
profils sont actuellement très recherchés.

ADRESSE UTILE
Club Urba-EA
c/ORESYS
48, rue de Londres
75008 Paris
Tél. : 01 42 93 40 38
Site : www.urba-ea.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 127

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METIERSÀLALOUPE ::
Chef de projet informatique
i Christine Delerue
D
éclencheur et moteur de tout le processus de
conception d’un projet, ce spécialiste de
l’informatique s’inscrit dans la plus haute
polyvalence : encadrement d’équipes, modélisation de
solutions, relations client… Un métier multiple que
Gwendal Daron, chef de projet informatique chez Unilog,
nous dévoile : “J’ai débuté dans cette entreprise en tant
qu’ingénieur d’étude et développement avant d’accéder
au poste d’analyste puis de chef de projet. Cette
expérience professionnelle progressive est essentielle
car elle ouvre sur différents domaines de compétences
inhérents à l’entreprise. Ces étapes successives
permettent ainsi de mieux analyser les problèmes et les
envies que peuvent rencontrer les clients. Un chef de
projet sait donc écouter et proposer les solutions les
plus adaptées aux besoins de la clientèle.” Les
demandes sont souvent multiples : “Il peut s’agir
d’entreprises souhaitant adopter une nouvelle
application informatique, ou désireuses de former un
certain nombre de ses salariés à un outil informatique
précis.”
Respecter les délais
Lorsqu’un projet est enfin défini, Gwendal doit en assurer
le suivi : respect des coûts, du planning, des délais, du
cahier des charges et des contraintes techniques. Plus
encore : “Le chef de projet est responsable de sa mission
et de l’équipe participante. Il encadre les intervenants,
leur assigne un certain nombre de tâches et s’assure de
leur réalisation. Il doit également respecter les budgets
impartis et faire preuve d’adaptation aux différentes
128 Le Guide des métiers et des compétences
variations du projet. Car le processus de formalisation
génère souvent de nouvelles idées : il faut ainsi savoir
évoluer au rythme des besoins progressifs de la
clientèle.” Gwendal occupe une position centrale en
terme relationnel : en contact permanent avec son
équipe, il entretient également d’étroites relations avec
ses clients afin de les informer régulièrement de
l’avancement du projet. “Notre métier évolue progressi-
vement… Auparavant, je me déplaçais souvent chez le
client pour m’entretenir avec lui. Aujourd’hui, les outils
multimédia et les plateformes collaboratrices optimisent
l’échange des documents. Les distances s’abolissent
pour ouvrir sur de nouvelles possibilités opérationnelles
inexistantes auparavant.”
De la disponibilité avant tout
Gwendal, comme tout chef de projet informatique, n’est
jamais assigné à une tâche précise : son aptitude à
globaliser un processus de réalisation est essentiel à son
niveau. “Sur le planning, mes fonctions se définissent
sous la terminologie unique de ‘pilotage’. Un chef de
projet peut donc organiser son travail en fonction de ses
affinités et de ses motivations. Certains préfèrent le
relationnel, d’autres la gestion ou les technologies.”
Seul mot d’ordre : la disponibilité ! “Il arrive souvent que
je gère plusieurs impératifs simultanément. Dans ces
cas précis, il faut opérer des choix rapides pour mainte-
nir le process. Savoir s’adapter à toute situation - intel-
lectuelle, relationnelle, manageuriale ou technologique -
reste déterminant pour réussir dans ce métier riche en
rebondissements ! ”
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INFORMATIQUE
MULTIMÉDIA
INTERNET

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Devenir chef de projet suppose de s’acquitter au préalable d’un cursus en école ou en université de niveau
bac+4/5 puis d’éprouver ses compétences professionnelles dans les départements “développement” des
entreprises durant cinq ans en moyenne. Un cursus long, mais particulièrement formateur !

Après le bac
Le BTS Informatique de gestion option “développeur d’application” reste une excellente base pour qui
souhaite intégrer une formation professionnalisante de niveau bac+2. À l’université, la licence Sciences et

CHEF DE PROJET INFORMATIQUE

technologies, mention “Mathématiques, informatique et applications, parcours informatique” ouvre
naturellement les portes des masters professionnels et des écoles spécialisées.

Après un bac+2
Vous pouvez compléter votre formation en un an en intégrant une L3 ou une licence professionnelle
spécialisée en informatique de gestion par exemple. Il est également possible d’intégrer un IUP MIAGE
(Méthodes informatiques appliquées à la gestion d’entreprise), dont la formation, très prisée des entreprises,
est dispensée dans une vingtaine d’universités. Enfin, les écoles d’ingénieurs et les écoles spécialisées
dans l’informatique constituent un excellent tremplin vers les plus hautes fonctions en entreprise. Il est
ainsi possible de valider un titre de Manager en ingénierie de l’informatique, des réseaux et des télécoms
(certifié de niveau I) après trois ans d’études en apprentissage.

Après un bac+4
Outre les nouveaux masters accessibles en université (Architectures logicielles, à Nantes, MIAGE à Paris-
V, Qualité et sûreté de fonctionnement des systèmes informatiques à Angers…), les écoles spécialisées
dans l’informatique proposent également des programmes professionnalisants de niveau bac+5
parfaitement rôdés aux exigences des entreprises.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Souvent employé par une SSII (société de services et d’ingénierie informatique), le chef de projet doit avoir
la notion de service et donc rester disponible pour ses clients. Son rôle d’interface exige de sa part d’avoir
d’indispensables capacités d’écoute et de communication ainsi qu’une grande rigueur. Souplesse et
ouverture d’esprit viennent compléter ses qualités humaines. Sur le plan technique, il doit être au fait des
dernières évolutions informatiques afin de proposer ce qu’il y a de mieux à son client.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Après avoir traversé une période noire de trois ans, l’informatique rebondit de façon spectaculaire depuis
quatre ans. Les entreprises investissent dans les technologies, relancent les projets laissés de côté faute
de budget et multiplient les recrutements. L’avenir s’annonce donc sous les meilleurs augures pour les
jeunes diplômés qui trouveront majoritairement leur bonheur dans les sociétés de services. Attention
toutefois : les postes de chef de projet en informatique ne sont pas accessibles directement aux débutants
mais au terme de quelques années d’expérience professionnelle.

ADRESSE UTILE
Syntec Informatique
3, rue Léon Bonnat
75016 Paris
Tél. : 01 44 30 49 70
Site : www.syntec-informatique.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 129

p93-156 GMC 2008 2009 13/05/08 18:38 Page 130
METIERSÀLALOUPE ::
Responsable du référencement
i Christine Delerue
D
es centaines de sites Internet sont créés
chaque jour. Mais posséder un site ne suffit pas
pour devenir performant en s’assurant un
nombre de visiteurs suffisant. Un bon positionnement
sur des moteurs de recherche comme Google ou
Yahoo et une présence dans un maximum d’annuaires
sont indispensables pour exister sur la toile.
Actuellement, 95 % des internautes utilisent des
moteurs de recherche. D’où la nécessité d’être
parfaitement positionné pour générer du trafic et
pour trouver de nouveaux clients. Le responsable du
référencement endosse donc de lourdes
responsabilités puisqu’il doit placer les sites de ses
clients au top des premières réponses des moteurs
de recherche.
Curieux et réactif
À 34 ans, Franck Chapaveire, cofondateur de la société
Brioude Internet Référencement vit à cent à l’heure.
“J’ai toujours eu un ordinateur à la maison. Lorsque
j’ai découvert Internet en 1995, j’ai lancé un site perso
sur la pêche. Je me suis intéressé en 1996 aux
moteurs de recherche pour enregistrer mon site et,
dès l’année suivante, j’ai évolué en freelance.
L’activité de référencement démarrait tout juste. Il
faudra attendre 2000 pour qu’elle atteigne un statut
professionnel et reconnu.” Chaque projet débute par
130 Le Guide des métiers et des compétences
un rendez-vous avec le client (souvent avec un consul-
tant commercial) pour recenser ses besoins et définir
les axes stratégiques nécessaires à la création d’une
proposition commerciale. Vient ensuite une phase
d’audit technique et d'analyse du contenu pour appré-
hender le potentiel de réactivité et de positionnement
du site Internet sur les outils de recherche. Cette
phase permet d’identifier la cible et l’environnement
concurrentiel, d’établir la liste des mots clés qui
généreront la création des éléments d’optimisation.
Ce travail préparatoire se poursuit par la définition
d'une stratégie comprenant la liste des outils de
recherche (annuaires et moteurs de recherche) sur
lesquels le site sera indexé. Enfin Franck opère tout le
suivi de positionnement et de trafic pour analyser les
retours et donc améliorer constamment le référencement.
C’est le travail de veille. “Nous sommes constamment
sur la brèche car nous évoluons dans un monde en per-
pétuel mouvement. Internet est sûrement l’univers qui
est passé de l’émergence à la consolidation en un
temps record, ce qui implique une remise en question
permanente. De ce fait, nous devons perfectionner nos
compétences et les technologies que nous mettons à
disposition de nos clients, afin d’assurer des prestations
toujours en adéquation avec l’évolution du marché
Internet.” En 2006 Brioude Internet comptait trente-deux
collaborateurs. Ils étaient une cinquantaine fin 2007.
Le référencement n’a donc rien de virtuel.
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INFORMATIQUE
MULTIMÉDIA
INTERNET

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Si progressivement les autodidactes du web cèdent effectivement leur place aux professionnels qualifiés,
il n’existe pas (encore) de formation propre au responsable référencement.

Après le bac
Après un bac scientifique de préférence, les cycles courts sont toujours aussi nombreux et appréciés. C’est
le cas du BTS Informatique de gestion et des DUT Informatique et STID (Statistiques et traitement
informatique des données). Diplôme en poche, les jeunes peuvent poursuivre leur cursus dans une école

RESPONSABLE RÉFÉRENCEMENT
d’ingénieurs — trois années d’études — ou à l’université en validant une licence professionnelle —
Marketing et commerce sur internet Option “E-commerce”, Commerce électronique (LPCE), par exemple
— puis un master professionnel spécialisé dans le secteur de l’informatique.

Les webmasters arrivent en tête des profils les plus recherchés pour des missions de référencement. Mais
là encore, pas de parcours type même s’il est indispensable de se forger une solide expérience dans la
gestion de site et le référencement. Les formations restent extrêmement variées : écoles d’ingénieurs, de
commerce, diplômes universitaires — licence professionnelle Activités et techniques de communication
webmestre, entre autres — ou d’écoles spécialisées.

Bon à savoir : Les recruteurs utilisent largement Internet pour sélectionner les candidats spécialisés dans
le référencement. Mettre son C.V. en ligne est donc un passage obligé pour s’ouvrir les portes du secteur
et consulter les annonces diffusées directement sur le site des entreprises. Alors, prêt pour le grand surf ?

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Outre une parfaite maîtrise des outils de recherche et de référencement, notre responsable connaît sur le
bout des doigts le comportement des internautes grâce à son sens aigu de l’analyse. Curieux et réactif, il
sait, avant ses concurrents, la nature de l’évolution du monde virtuel et devient de ce fait une force de
proposition essentielle aux clients comme aux entreprises. Autonome mais également apte au travail en
équipe, il développe aujourd’hui des compétences en marketing et sait gérer la pression imposée par les
clients les plus exigeants.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le responsable référencement travaille dans les agences de marketing global online, les agences dédiées
exclusivement au métier du référencement et aussi les sociétés non spécialisées en informatique souhaitant
traiter cette compétence en interne. Les entreprises recherchent aujourd’hui du personnel spécialisé doté
d’une solide expérience professionnelle. Notons qu’après une période de crise, le secteur informatique
recrute de nouveau, et surtout dans les domaines porteurs comme le référencement.

ADRESSE UTILE
Pour en savoir plus sur les métiers
et les formations des métiers
de l’informatique, visitez le site :
www.passinformatique.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 131

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p93-156 GMC 2008 2009 14/05/08 9:35 Page 133

SECTEUR ::

SANTÉ

Dans les établissements

de soins, les infirmiers
’application des 35 heures dans les hôpitaux a provoqué une

L pénurie de personnel. Faute de moyens et de candidatures,

les structures hospitalières se confrontent à une situation
toujours plus critique : le personnel soignant et médical devient
et les aides-soignants
manquent déjà à l’appel.
Pire : selon la Dares*, le
une denrée rare et convoitée sur le marché du travail. On
recherche donc, dans le désordre, des masseurs- problème s’amplifie et
kinésithérapeutes, des préparateurs en pharmacie, des les besoins en personnel
pédicures-podologues, des psychomotriciens, des doubleront d’ici 2015.
ergothérapeutes, des orthoptistes…. La liste est longue. Le taux
de natalité record – deux enfants par femme – occasionne par Les professions
exemple un besoin à court terme de puéricultrices et médicales représentent
d’auxiliaires. donc un vivier d’emplois
Plus discrets, les fabricants de prothèses en tout genre
manquent progressivement à l’appel. “Les plus demandés impressionnant à la
restent toutefois les infirmiers et les aides-soignants, explique seule condition que la
Grégoire Coutant, infirmier anesthésiste et éditeur du site
passion vous anime !
www.infirmiers.com. Ces professions sont indispensables pour
soutenir la politique du maintien des populations vieillissantes à domicile par exemple.
Mais que les jeunes ne se laissent pas aveugler par la simple perspective d’un emploi :
les fonctions médicales et paramédicales nécessitent un engagement personnel
important. À l’hôpital, les jours fériés et les weekends n’existent plus. Il faut donc être animé d’une vraie passion.”
Le problème s’annonce sensible également chez les médecins. Certaines spécialités n’attirent plus les foules
(anesthésie- réanimation, chirurgie, gynécologie- obstétrique…) et les observateurs s’inquiètent des importants délais
d’attente imposés aux patients pour obtenir un rendez-vous. En médecine générale, même combat. Certaines régions,
frappées par la désertification médicale, engagent déjà des actions d’aide à l’installation pour attirer les jeunes diplômés
en zones rurales.

200stes0à0po0uv,oir dans Une vocation, un emploi !

nombre de po q ans
italier d’ici cin Bonne nouvelle ! Pas besoin d’aligner dix ans d’études après le bac pour intégrer
le secteur hosp
7 300 ,
en vigueur dans
les
les professions paramédicales.
Certaines formations sont en effet accessibles après un BEP ou un CAP du
erus clausu s
num ecine en 20 08
facultés de méd secteur sanitaire et social : auxiliaire de puériculture, aide-soignant…
2/3 ,
s en
Toutefois, la majorité des cursus recrutent après le bac, scientifique de
udiants inscrit préférence, pour une à quatre années d’études. La sélection s’effectue sur
proportion d’ét méd icales
ns pa ra concours ou dossier. À noter : plusieurs formations rares, et victimes de leur
formatio
plôme
préparant le di succès, s’avèrent très difficiles d’accès et nécessitent parfois une année de prépa.
d’infirmier
En faculté de médecine, le fameux numerus clausus conditionne toujours le nombre
d’étudiants acceptés en seconde année. Et même si ce chiffre augmente pour anticiper
les départs en retraite des médecins du papy-boom, la première année de médecine laisse
toujours derrière elle un grand nombre d’espoirs déçus qui… alimentent les concours des formations paramédicales.

A. L.

* DARES : Direction de l’animation de la recherche, des études et des statistiques

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 133
p93-156 GMC 2008 2009 7/05/08 22:04 Page 134
METIERSÀLALOUPE ::
Infirmier libéral
i Anne Prigent
I
mpossible de devenir infirmier libéral dès la sortie
de ses études ! "Depuis 2007, il faut attester de
deux années d’expérience professionnelle avant de
pourvoir s’installer, et ce dans tous les départements
français”, précise Nadine Hesnart, présidente de la
Fédération nationale des infirmiers.
L’union fait la force !
Mais pas question d’ouvrir un cabinet seul ! Un
infirmier solitaire, chaque jour sur le pont, éprouverait
vite des difficultés à trouver des remplaçants et
rencontrerait des problèmes financiers faute d’appels
suffisants. La solution ? Intégrer un cabinet déjà
constitué. Car là où il existe des regroupements
d’infirmiers, les demandes sont satisfaites. Et plus la
satisfaction est grande, plus la clientèle augmente !
"L’achat du véhicule est l’investissement le plus
lourd", précise Nadine Hesnart, car les autres outils
de travail sont mis à la disposition du nouvel arrivant :
secrétaire, ordinateur, matériel de stérilisation... La
création à plusieurs d’un cabinet est également une
autre possibilité, mais engendre davantage de frais.
Le cabinet est indispensable pour exercer, même si 85 %
des infirmiers libéraux réalisent des soins à domicile. Les
patients sont reçus pendant les permanences –
lorsqu’elles existent –, ou bien sur rendez-vous.
"Dans la petite ville où je travaille, il n’existe pas de
laboratoire. Du coup, les prélèvements sanguins sont
effectués dans le cabinet du groupe auquel j’appartiens.
D’autres soins y sont dispensés : injections d’anti-
134 Le Guide des métiers et des compétences
inflammatoires ou d’anticoagulants, administrées
après une intervention chirurgicale ; vaccinations ;
pansements d’épaules, de hanches, ou d’ulcères…
Chaque semaine, nous nous occupons ainsi de plus de
cent-vingt personnes…" Mais cette expérience est loin
d’être partagée par tous les infirmiers libéraux :
certains cabinets sont désertés par les patients
pourtant capables de se déplacer.
Gestionnaire malgré lui...
L’infirmier libéral développe également des compé-
tences en gestion indispensables à son activité : il
tient à jour les fiches de soins, règle les factures,
comptabilise les chèques, gère les commandes et les
stocks… "Il faut s’y adonner un peu chaque jour, sinon
on se retrouve vite débordés", souligne Nadine
Hesnart.
Lorsqu’il ne travaille pas au cabinet, l’infirmier se rend
au domicile des personnes âgées, des diabétiques, des
adultes ou des enfants qui sortent de l’hôpital… "Je
fais ainsi une cinquantaine de kilomètres par jour",
raconte Charlotte, 23 ans. Habillage, toilette, pansements
post-opératoires, injections, prises de sang, cures de
chimiothérapie (…) : telle est la variété des soins
prodigués. Le métier exercé en libéral présente des
avantages. " Les patients, évoluant dans leur
environnement, sont plus accueillants. Le travail est
beaucoup moins stressant car il n’y a pas d’urgence.
J’assume mes responsabilités en toute autonomie, et
cette liberté d’action n’a pas de prix ! "
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SANTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Le diplôme d’État d’infirmier, indispensable pour exercer, se prépare en trois ans après le bac dans les
Instituts de formation en soins infirmiers (IFSI). L’intégration s’effectue sur concours et se décline en
plusieurs épreuves d’admissibilité : l’épreuve de culture générale (deux heures) comprend cinq questions
relatives à cinq textes ; elle repose majoritairement sur le domaine sanitaire et social. Objectif ? Évaluer
les capacités d'analyse et de jugement du candidat. L’épreuve de tests psychotechniques (une heure trente

INFIRMIER LIBÉRAL
minutes), quant à elle, sert à tester les qualités suivantes : observation et attention ; aptitude numérique ;
aptitude verbale ; organisation ; créativité ; raisonnement logique. Une note inférieure à 7 sur 20 à l'une de
ces épreuves est éliminatoire.

Le candidat qui a obtenu au moins 20 sur 40 aux deux épreuves est sélectionné pour l’épreuve d’admission.
Il s’agit d’un entretien (trente minutes) avec trois personnes : un formateur en IFSI, un cadre infirmier et un
responsable de formation ou psychologue. Cet entretien, relatif à un thème sanitaire et social, est destiné à :
• apprécier l'aptitude du candidat à suivre la formation ;
• évaluer la nature de ses motivations et la qualité de son projet professionnel.

Au final, un classement est établi dans chaque IFSI en fonction des notes obtenues par les candidats.
Il est conseillé de s'inscrire dans plusieurs IFSI pour multiplier ses chances de réussite. Chaque Institut
organise un concours par an, en avril/mai, pour la rentrée de septembre. Un second concours, en
octobre/novembre, est possible dans certains IFSI proposant une rentrée en février.

Un conseil : il faut bien se renseigner sur les dates d'inscription qui varient selon les écoles. À noter :
certains établissements se réunissent autour d’un concours commun. Ainsi l'Assistance publique-
Hôpitaux de Paris fait passer un même concours pour l'entrée dans l'un de ses dix-neuf IFSI.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’infirmier aime la relation avec les patients. Ses qualités humaines sont multiples : patience, écoute et
volonté d’aider autrui. Sa résistance physique est forte et son sens des responsabilités quasi inné. Ce
métier requiert enfin équilibre, force de caractère et maturité, car il est parfois difficile d’être confronté
quotidiennement à la maladie et à la mort.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les débouchés sont variables selon les régions. Certains coins de France comptent déjà trop d’infirmiers
libéraux, alors que d’autres souffrent d’une pénurie de professionnels. Par exemple, à Nîmes, on dénombre
quelque 300 infirmiers pour plus de 130 000 habitants, alors qu’à Evreux le rapport est de 25 pour 54 000
habitants. Une étude de marché s’impose donc avant d’ouvrir un cabinet avec des associés. Le mieux pour
débuter reste de rejoindre un cabinet d’infirmiers déjà constitué.

ADRESSES UTILES
Syndicat national des infirmières
et infirmiers libéraux (SNIIL)
111 bis, bd Ménilmontant
75011 Paris
Tél.: 01 55 28 35 85
Site : www.sniil.fr

Organisation nationale des syndicats

d’infirmiers libéraux (ONSIL)
3, bd de Strasbourg
31000 Toulouse
Tél. : 05 62 30 00 78
Site : www.onsil.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 135

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METIERSÀLALOUPE ::
Médecin généraliste
i Lauren Marela
L
e docteur Gérald Flutsch exerce depuis plus de
vingt-cinq ans dans un cabinet médical parisien.
“et ce n’est pas parce que je travaille dans une
grande ville et que je reçois des dizaines de patients
par jour que je n’établis pas des relations durables
avec eux. Je suis aussi médecin de famille !”, se
défend-il.
Beaucoup de travail, voire trop !
Gérald s’est orienté vers la médecine un peu par
hasard : “À l’époque, nous n’avions pas le choix entre
beaucoup de filières. Alors j’ai opté pour médecine
plutôt que pour une école de commerce.” Mais il n’a
aucun regret pour autant : “C’est l’un des plus beaux
métiers. Quand on parvient vraiment à aider
quelqu’un, on en tire évidemment une grande
satisfaction.” Quant à l’idée reçue selon laquelle les
médecins gagnent très bien leur vie, Gérald y met un
bémol : “C’est justement parce que nous travaillons
énormément que nous menons des vies confortables
! Si nous ne faisions que 35 heures, chose impossible
car les patients ont besoin de nous, ce ne serait pas le
cas. Quand on évalue les études nécessaires, les
heures de travail et les charges salariales auxquelles
nous sommes soumis, je peux vous dire que nous ne
sommes pas aussi gagnants que certains se plaisent
à le croire.” En effet, les médecins libéraux, même
s’ils sont leur propre patron, frôlent en moyenne les 55
heures de travail par semaine ! “C’est encore
raisonnable par rapport aux médecins de campagne !
J’ai effectué des remplacements en province et je ne
136 Le Guide des métiers et des compétences
le referai pas : on est encore plus sollicité ! ”
“Être médecin, c’est avant tout
véhiculer un sentiment de sérénité”
“J’ai toujours souhaité exercer ce métier : soigner,
aider et tenter d’aller au-delà de la demande.
Pourquoi m’être orienté vers la médecine généraliste ?
Pour me confronter à tous les âges et toutes les
pathologies”, explique Bruno Oguez, actuellement
médecin de campagne dans l’Oise. Tout a commencé
à Beauvais, mais très vite la ville lui est apparue trop
grande et froide : “J’avais l’impression d’être un
plombier venant dépanner : tout était anonyme. Je
préfère parcourir la campagne et être très proche de
mes patients !” Il est alors retourné dans sa région et
y a établi son cabinet. Le plus difficile pour lui ? “Tout
concilier ! Parallèlement aux rendez-vous extérieurs
et aux consultations en cabinet, il nous faut aussi
gérer les papiers administratifs et autres fichiers
informatisés. C’est une réelle perte de temps.”
Malgré des semaines très denses, Bruno relativise :
“J’avoue que ce n’est pas toujours simple, mais il faut
aussi voir les bons côtés de mon métier : j’apporte une
véritable aide à certaines personnes et je fais parfois
rire des enfants malades ! ” La principale peur des
médecins : la pénurie de généralistes. “Nous ne sommes
déjà pas assez nombreux aujourd’hui, surtout en province,
alors qu’en sera-t-il plus tard ? Le numerus clausus
stagne alors que la démographie et l’espérance de vie
augmentent.” Espérons que les futurs médecins ne
perdent pas foi en leur vocation...
p93-156 GMC 2008 2009 7/05/08 22:05 Page 137

SANTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Médecin, un métier qui aujourd’hui comme hier prête au rêve, et ce malgré les neuf années d’études
minimum requises ! Un apprentissage long qui réserve souvent aux étudiants des périodes de travail et de
stress intenses. Le prix à payer avant de s’engager à respecter le serment d’Hippocrate. Ici, on ne passe
pas par quatre chemins : le bac est obligatoire pour commencer des études exclusivement universitaires
ponctuées par de nombreuses périodes de stage.

Après le bac

MÉDECIN GÉNÉRALISTE
La filière médecine est ouverte à tous, conformément à la loi de l’université. Toutefois, les bacheliers de
série S restent les plus à même d’affronter les nombreux obstacles jonchant ce long parcours. Premier cap
difficile ? Le concours de passage de fin de 1re année de premier cycle (plus communément dénommée
PCEM1) régulé par un numerus clausus (7 300 places ouvertes en 2008 contre 7 100 en 2007). Ensuite ?
Les étudiants se dirigent naturellement vers une PCEM2 durant laquelle ils suivent un stage d’initiation aux
soins d’un mois. Le deuxième cycle, également appelé “externat”, fait quant à lui la part belle à la pratique
médicale : il s’agit de partager le temps de formation entre l’hôpital le matin et la faculté l’après-midi. Le
DCEM de quatre ans s’achève sur des épreuves classantes nationales déterminantes dans le choix de la
spécialité. Enfin, sonne l’heure de l’internat (3e cycle) durant lequel les étudiants deviennent des praticiens
en formation. Ces trois années supplémentaires rémunérées leur permettent d’éprouver leurs compétences
sur le terrain (hôpitaux, cabinets de médecins libéraux) avant la soutenance de leur thèse de doctorat.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Impossible de dénombrer le nombre de qualités scientifiques et humaines développées par les médecins
généralistes : conscience professionnelle, respect du secret médical, disponibilité, écoute du patient,
actualisation des connaissances en médecine, gestion du stress… Plus encore : le médecin est aujourd’hui
un gestionnaire hors pair à la tête d’une véritable entreprise lorsqu’il exerce en libéral et un rouage
administratif important lorsqu’il évolue dans les hôpitaux.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Point de chômage pour les médecins généralistes, bien au contraire ! On manque de professionnels sur le
territoire, particulièrement en zones rurales. Pour tenter d’enrayer cette crise des vocations, le ministère
mise progressivement sur un élargissement du numerus clausus. Cette mesure suffira-t-elle à motiver les
étudiants qui délaissent aujourd’hui ce long parcours universitaire pour s’orienter vers les professions
paramédicales ? L’avenir nous le dira.

ADRESSE UTILE
Conseil national de l’Ordre des médecins
180, boulevard Haussmann
75008 Paris
Tél.: 01 53 89 32 00
Site : www.conseil-national.medecin.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 137

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METIERSÀLALOUPE ::
Ostéopathe
i Hélène Dorey
P
hilippe Sterlingot, ostéopathe en région
nantaise, appartient à ces rares personnes qui
ont toujours su ce qu’elles voulaient faire :
soigner les hommes. Un problème de santé durant sa
jeunesse lui permit de découvrir l’ostéopathie. Ainsi
naquit sa vocation...
“Le concept de soigner par les mains m’a d’emblée
séduit, j’ai donc entrepris des études pour devenir
ostéopathe.” “L’ostéopathie est l’art de diagnostiquer
et de traiter, par la main, les dysfonctions de la
micromobilité des tissus du corps, qui entraînent des
troubles fonctionnels pouvant perturber l’état de
santé.” (Référentiel Profession Ostéopathe©). Une
discipline manuelle et globale qui a
considérablement évolué ces quarante dernières
années.
Elle s’adressait surtout au départ au système ostéo-
articulaire, puis s’est également intéressée dans les
années 1945-1950 à la sphère crânienne et dans les
années soixante au domaine des viscères. Les motifs
de consultation les plus fréquents sont les affections
douloureuses de la colonne vertébrale et des
articulations. L’ostéopathie est aussi efficace dans la
plupart des cas de maux de tête, torticolis, dans les
affections congestives telles que les otites, rhino-
pharyngites, sinusites, les troubles circulatoires,
digestifs, gynécologiques et ceux du sommeil.
“Aujourd’hui, peu de tissus du corps humain
échappent à nos investigations, mais l’ostéopathie ne
prétend pas tout soigner. Elle intervient en
complément de la médecine allopathique et ne
138 Le Guide des métiers et des compétences
propose pas de traiter les maladies cancéreuses,
dégénératives, génétiques, infectieuses ou mentales,
ni les fractures et luxations orthopédiques.”
Des qualités de cœur
Philippe Sterlingot a de l’énergie à revendre, pas tou-
jours facile d’arriver à le suivre. Il exerce dans deux
cabinets, l’un en milieu rural, l’autre en milieu urbain,
avec deux confrères. La journée débute à 8 h et les
rendez-vous s’enchaînent sans interruption jusqu’à
13 h 30 pour un repas bien mérité, mais rapide :
rarement plus de trente minutes. L’après-midi, le
rythme ne faiblit pas et il est 20 h quand les consultations
se terminent. En moyenne, une quinzaine de patients
passe entre ses mains chaque jour. La consultation
individuelle dure entre trente-cinq et quarante-cinq
minutes. “Ma principale qualité ? L’humanité. Il est
indispensable de porter un regard bienveillant sur son
prochain, de s’y intéresser, pour être un bon soignant
avec ses mains, car n’oublions pas que l’ostéopathe
est en corps à corps permanent avec son patient et
que cette intimité ne peut exister sans un un réel
intérêt pour l’autre. L’humilité est également
indispensable pour progresser sur le parcours parfois
initiatique. Elle autorise la remise en question
constante que nous impose le patient à travers les
échecs de traitement, bien plus profitables pour le
praticien que les succès. Pour celui qui accepte cette
remise en cause, le métier d’ostéopathe confère une
éternelle jeunesse intellectuelle.”
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SANTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Depuis 2002, l'exercice de la profession d'ostéopathe est enfin légalisé en France. Un diplôme national
spécifique, le diplôme d’ostéopathie, est délivré au terme de six années d’études après le bac.
À savoir : seuls les étudiants ayant obtenu le diplôme d'ostéopathie (DO) sont habilités à exercer leur
activité. Notons également que depuis 2007, certaines écoles en ostéopathie bénéficient de l’agrément du
ministère de la Santé.

Après le bac

OSTÉOPATHE
Les écoles d’ostéopathie sont accessibles aux titulaires du baccalauréat ou d'une équivalence universitaire,
sur dossier ou sur concours.

Le premier cycle
Les trois premières années sont principalement consacrées à l’acquisition des connaissances fondamentales
de la découverte du corps humain (anatomie, physiologie, pathologie ...) et des techniques de base de
palpation. Le cursus comprend également des enseignements en sciences humaines. Notons que la 3e
année est également le lieu de la mise en pratique des acquis théoriques des deux premières années.

Le deuxième cycle
Il s'étend sur deux ans. Son accès est réservé aux étudiants titulaires des unités d'enseignement de fin de
premier cycle. Le cursus repose sur l’acquisition de connaissances en médecine et en sciences humaines
(anatomie, pathologie, psychologie…), ainsi qu'en sciences ostéopathiques. Les étudiants pourront
également mettre en application leurs connaissances sur de vrais patients lors de stages obligatoires
réalisés sous la tutelle d’un ostéopathe diplômé. À l’issue de ce cycle, les étudiants se présentent au
clinicat, examen sanctionnant les cinq premières années d’études, pour accéder au troisième cycle.

Le troisième cycle
Cette dernière année d’étude permet d’approfondir son savoir dans un domaine précis (pédiatrie, occluso-
dontie, ostéopathie canine et équine, …). La rédaction d’un mémoire de fin d’études, soutenu à l'échelon
national devant un jury d'enseignants et de professionnels, permet d’obtenir le diplôme d’ostéopathe.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Cette profession requiert une extrême polyvalence, car les pathologies à traiter sont aussi nombreuses et
variées que les patients ! Un investissement humain important et un bon équilibre psychologique restent
également indispensables car l’ostéopathe doit être capable de soigner la souffrance tant physique que
morale, sans se mettre soi-même en danger.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
L’ostéopathie occupe aujourd'hui une place importante en France. Avec plus de onze millions de consultations
et quatre millions de personnes soignées, elle traite 300 000 nouveaux … patients par an. Les besoins en
recrutement s’élèvent donc à dix ou douze mille ostéopathes.

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

ESO (École supérieure d’ostéopathie) Union fédérale des ostéopathes de France
Paris Marne-la-Vallée Rue des Trois Capitaines
50, avenue de l'Europe 26400 Crest
Tél. : 04 75 25 79 04
77184 Emerainville-Marne-la-Vallée Site : www.osteofrance.org
Tél. : 01 64 61 66 21
Site : www.eso-suposteo.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 139

p93-156 GMC 2008 2009 7/05/08 22:06 Page 140
METIERSÀLALOUPE ::
Secrétaire médical
i Lucile Hochdoerffer
H
ôpitaux, cliniques, maisons de retraite, centres
de cure, de rééducation, établissements
médico-sociaux, cabinets médicaux… le
secrétaire médical vise l’omniscience dans le secteur !
Toutefois, la profession, qui réunit plus de 60 000
personnes en France (dont à peine 2 % d’hommes),
souffre encore et toujours d’un mal de
reconnaissance malgré une évolution réelle. Les
secrétaires médicaux ont néanmoins gagné en
responsabilité en accédant à davantage d’autonomie,
de polyvalence, de qualification et de connaissances
informatiques.
Des qualités humaines et d’organisation
Le secrétaire occupe un poste clé dans le fonctionnement
de tout environnement médical. Il gère le secrétariat d’un
ou plusieurs médecins au sein d’un cabinet ou d’un service
hospitalier. Sa double fonction de gestion administrative
et d’accueil des patients contribue également à person-
naliser l’image de la structure à laquelle il appartient.
Son rôle : assurer le lien entre le médecin et le malade.
De ce fait, le secrétaire médical informe, rassure et
accompagne dans leurs démarches les patients dont il
devient un interlocuteur privilégié : “J’apprécie surtout
le contact avec les patientes et le suivi des femmes
enceintes avant, pendant et après leur grossesse. Des
liens se tissent au fil du temps et des consultations…”,
explique Nathalie D., secrétaire médicale d’un cabinet
de gynécologie à Mulhouse, dans le Haut-Rhin. Les
responsabilités sont multiples : prise de rendez-vous
pour les consultations, organisation quotidienne du
planning, gestion du courrier, des appels téléphoniques,
des stocks de médicaments et d’une partie de la
140 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
comptabilité (facturation et encaissement), saisie des
comptes rendus de consultation, constitution, suivi et
archivage du dossier médical de chaque patient. Bref, le
secrétaire gère l’ensemble de l’administration du
cabinet ou du service. “Il faut avoir un excellent sens de
l’organisation, être vive, réactive et efficace. Le métier
requiert aussi une grande autonomie et un esprit
d’initiative.”
Maîtrise de l’outil informatique
Le secrétaire médical a progressivement vu son champ
de compétences s’élargir. Il peut ainsi assister le médecin
dans certaines de ses interventions (préparation des
appareils et de la salle de soins, stérilisation du matériel…)
s’il développe une bonne connaissance de la fonction
médicale, de la réglementation des soins et des termes
techniques de base. “Je suis là pour soulager le médecin
et répondre à ses attentes comme à celles des patients
le plus efficacement possible.” D’où l’importance
d’appréhender l’urgence d’une situation. “J’ai une
formation de secrétaire. Ce n’est que plus tard que je
me suis spécialisée pour m’orienter vers la branche
médicale. J’aime ce milieu, même s’il est parfois
difficile. Il faut vraiment le choisir et surtout aimer le
contact avec le patient.” Depuis quelques années, le
secrétaire médical a largement bénéficié du développement
de la bureautique pour passer du statut de simple exécutant
à celui de membre à part entière d’une équipe dont il est
le pivot. Désormais la maîtrise des outils informatiques,
mais aussi l’organisation d’un voyage à l’étranger, d’un
congrès, la recherche d’une information ou la constitution
d’un dossier de présentation définissent le travail
quotidien – et ô combien multiple – de ce professionnel.
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SANTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après la 3e
Le bac technologique ST2S (Sciences et technologies de la santé et du social) se prépare en deux ans, après
une classe de seconde générale ou technologique. Il est également accessible après un BEP Carrières
sanitaires et sociales et une classe d'adaptation. Autre possibilité : le baccalauréat professionnel Secrétariat.

Après le bac

SECRÉTAIRE MÉDICAL
Une formation spécialisée en secrétariat médical s’impose pour s’ouvrir les portes du métier ! Certaines écoles
proposent de valider un titre certifié de niveau IV en suivant une préparation d’un an post-bac. Les enseignements
s’organisent alors en différentes matières relatives au vocabulaire médical, aux sciences médicales, à la
comptabilité, au secrétariat professionnel, à l’économie de la santé, au droit…
Notons que les huit écoles de la Croix-Rouge Française préparent en un ou deux ans aux exigences du métier
via un programme particulièrement éprouvé. Pour entrer dans la fonction hospitalière, il existe un concours
de niveau bac (informations auprès du centre de gestion de la fonction publique territoriale de chaque
département). Cette formation est également ouverte aux titulaires d’un BEP Métiers du secrétariat et
Carrières sanitaires et sociales après une classe d’adaptation.

Après un bac+2/+3/+4
Sont particulièrement recherchés par les recruteurs :
- les titulaires du BTS Assistant manager (ex Assistant de direction et Assistant secrétaire trilingue) et
Assistant de gestion de PME-PMI), en formation initiale ou continue ;
- les titulaires d’une formation bac+2 dans les filières comptables, juridiques, commerciales ou linguistiques,
complétées par une formation aux techniques bureautiques ;
- les diplômés de niveau bac+3 ou bac+4, à condition qu’ils justifient d’un bon niveau en langues, et d’une
bonne maîtrise des logiciels de bureautique (Word, Excel…).

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le secrétaire médical joue un rôle essentiel d’interface dans la relation entre le médecin, le patient et
l’institution. Il est attentif aux demandes de chacun et développe donc un grand sens de la diplomatie et du
relationnel. Il doit également faire preuve d’initiative, de discrétion (la profession est soumise au secret
professionnel), de patience et d’organisation. Le métier a évolué, et une double compétence est souvent
exigée : la maîtrise des techniques de secrétariat et la connaissance des procédures spécifiques au domaine
médical. Il est donc essentiel d’aimer le monde médical, le rapport avec les patients, mais aussi de connaître les
termes médicaux.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Avec la multiplication des structures médicales, les jeunes diplômés trouvent un emploi sans grande diffi-
culté. Les besoins croissants de la population en termes de santé et de bien-être promettent un bel avenir à
la profession. Enfin, la pénurie annoncée pour 2010 en raison des nombreux départs en retraite devrait pousser la
profession à recruter toujours plus en ouvrant sur des perspectives de carrière intéressantes.

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

Culture et Formation Ministère de la Santé,
97, bd Saly de la Jeunesse, des Sports
59315 Valenciennes cedex 9 et de la vie associative
Tél.: 0800 11 41 83 Site : www.sante.gouv.fr
Site : www.culture-formation.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 141

p93-156 GMC 2008 2009 7/05/08 22:06 Page 142
METIERSÀLALOUPE ::
Technicien de laboratoire
i Hélène Dorey
D
éjà 7h 30 : le laboratoire d’analyses médicales
que dirige Valérie Busso-Destriez, à Venelles
(Bouches-du-Rhône) ouvre ses portes et ne
désemplira pas, ou presque, jusqu’à la fermeture à
18 h 30. Et c’est tous les jours ainsi pour les quatre
techniciennes évoluant en ce lieu. Qui, en effet, ne
s’est jamais vu prescrire une prise de sang de toute
sa vie ? Personne, petit comme grand.
Rencontre avec des femmes (mais où sont les
hommes dans cette profession ?) en blouse blanche
qui œuvrent dans l’ombre au milieu de tubes à essai,
de seringues et de microscopes.
En 2008, les piqûres s’apparentent encore pour
beaucoup à une épreuve. “Nous avons tout ce qu’il
faut pour remettre sur pied les grands gaillards qui
tournent de l’œil, précise en riant Valérie Busso-
Destriez. Le contact, ça nous connaît. Nous devons
aussi rassurer les petits. C’est pourquoi nous
arborons une jolie collection de peluches pour nous y
aider.” Concrètement, un technicien de laboratoire
effectue, à partir d'une prescription médicale, des
analyses de sang, d'urine ou de tissus (peau, gorge…).
Chaque échantillon est soigneusement étiqueté avant
de passer dans des appareils perfectionnés. Le
technicien suit scrupuleusement tous les protocoles,
rédige des comptes-rendus d'analyses et de
conclusions qu’il transmet ensuite à un médecin, un
pharmacien... Plus encore : il assure la maintenance
des appareils, le respect des procédures, les
142 Le Guide des métiers et des compétences
contrôles journaliers des matériels. Les formations
sont donc régulières, voire parfois obligatoires. Seul
maître mot pour ces professionnels de l’analyse ? La
responsabilité. “Si personne n’est parfait, précise
Valérie Busso-Destriez, le technicien n’a bien
entendu que peu le droit à l’erreur.”
L’exemple de Sylvie
Comme tous les passionnés de biologie, Sylvie
Pellegrin a pensé poursuivre dans le secteur de la
recherche après son BTS Analyses biologiques. Si les
aléas de la vie en ont décidé autrement, après vingt
ans de carrière, elle n’a aucun regret. “Ici nous
sommes vraiment en contact avec le patient et nous
effectuons le plus souvent des analyses de routine. Par
exemple la vérification du taux de cholestérol. Nous
annonçons aussi de bonnes nouvelles, comme la confir-
mation d’une grossesse. Notre activité nous conduit à
entrer dans l’intimité des gens mais sans le stress
généré en milieu hospitalier. J’ai exercé dans ce sec-
teur pendant plus de dix ans. Certes le travail y est plus
varié mais également plus éprouvant. À un moment,
j’en ai eu assez d’entendre parler de chimiothérapie, de
décès et de travailler de nuit. Dans un laboratoire
comme le nôtre, un lien se crée. Et lorsque nous propo-
sons à certains de nos patients d’opérer leur prise de
sang à domicile, ils refusent. Beaucoup nous font la bise
et amènent les croissants ! Public, privé, recherche et
développement… Il y en a pour tous les goûts. C’est une
grande chance, sachons en profiter.”
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SANTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Afin de mettre toutes les chances de votre côté, optez pour les bacs S ou STL spécialité “Biochimie-génie
biologique” avant de commencer vos études supérieures.

Après le bac
Pour exercer le métier de technicien de laboratoire, il faut être titulaire d'un BTS Analyses biologiques. La
première année, la formation est essentiellement théorique. La seconde année, en revanche, laisse la part

TECHNICIEN DE LABORATOIRE
belle aux travaux pratiques. Au programme des festivités donc, biochimie, microbiologie, hématologie,
immunologie… mais aussi connaissance du milieu professionnel. Ce BTS peut évidemment se dérouler par
la voie de l’alternance.
Le BTS Biotechnologies et le DUT Génie biologique option “Analyses biologiques et biochimiques” ouvrent
également des portes.
Note : Dans le service public, les techniciens de laboratoire sont recrutés sur concours. Les candidats
doivent être titulaires d'un baccalauréat, d'un titre ou d’un diplôme de niveau IV minimum ou encore d'une
qualification reconnue comme équivalente à l'un de ces titres ou diplômes.
Sachez également que le droit d’effectuer des prélèvements sanguins n’est délivré qu’aux titulaires du
Certificat de capacité en prélèvements sanguins. Il s’obtient dans le cadre de sessions de formation
spécifiques gérées par des organismes agréés. Au programme : un examen écrit, quarante prélèvements
en milieu hospitalier et un examen pratique. Précisons enfin que certains établissements scolaires
préparent à cet examen.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
La rigueur et la précision appartiennent au domaine de l’évidence pour ce professionnel qui, au quotidien,
se conforme à des processus méthodologiques stricts et à des règles d’hygiène draconiennes. Curiosité,
réactivité et goût pour les évolutions technologiques restent également requis pour exercer cette activité
qui ne souffre aucun amateurisme. Enfin tout technicien de laboratoire rencontre durant sa carrière des
pathologies lourdes, notamment en milieu hospitalier. Mieux vaut donc savoir préserver son équilibre
psychologique.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
La majorité des techniciens exerce dans des laboratoires privés médicaux ou pharmaceutiques, des
hôpitaux, des cliniques et des centres de recherche. Le secteur de la cosmétique offre également des
opportunités. S’il est avéré que nous aurons toujours besoin de tels professionnels, la demande reste
pourtant actuellement supérieure à l’offre. Toutefois, un nouveau souffle devrait profiter aux techniciens de
laboratoire. Roselyne Bachelot, ministre de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, annonce effectivement
la création de 200 000 emplois dans le secteur hospitalier dans les années à venir. Une manne à saisir !

ADRESSE UTILE
Fédération française de la santé,
de la médecine et de l’action sociale (FFASS)
39, rue Victor Massé
75009 Paris
Tél.: 01 48 78 49 49
Site : www.ffass-cfecgs.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 143

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METIERSÀLALOUPE ::
Visiteur médical
i Danièle Michas
P
arce qu’Emmanuelle passe une grande partie
de son temps dans les embouteillages, elle a
décidé de transformer sa voiture en bureau. Ses
outils de travail ? Un ordinateur portable et un
téléphone mobile. Sa mission ? Défendre les produits
de son laboratoire pharmaceutique en développant
un argumentaire commercial auprès de médecins
généralistes et de pneumologues situés dans son
périmètre d'activité, du 17e arrondissement parisien
au quartier de Pigalle jusqu’au nord du département
de la Seine-Saint-Denis.
Des tâches similaires à celles d'un commercial. Mais
Emmanuelle préfère parler d'information et de
promotion des médicaments. “Je ne vends pas des
médicaments. J'incite seulement les médecins à les
prescrire à leurs patients. Ils sont cinq cents dans ma
liste. Et tous les jours, je dois en rencontrer au moins
six. Il faut savoir s'organiser : caler des rendez-vous
et penser à faire des relations publiques en invitant
les médecins à déjeuner.” Direction Saint-Ouen pour
une visite. “Mes collègues m'ont prévenue que cette
généraliste n'est pas courtoise”, dit-elle en
consultant son ordinateur portable. “Après chaque
rendez-vous, le visiteur médical indique sur notre
base de données commune ses commentaires sur
chaque médecin rencontré.” La salle d'attente est
pleine. Il va falloir patienter et attendre son tour.
Emmanuelle en profite pour faire connaissance avec
d'autres visiteurs médicaux travaillant dans d'autres
laboratoires pharmaceutiques. “La concurrence, on
ne la joue qu'une fois passée la porte du cabinet.”
144 Le Guide des métiers et des compétences
Une fibre commerciale
Une porte s'ouvre, le médecin reçoit Emmanuelle. La
présentation des produits est plus ou moins longue
selon la disponibilité des interlocuteurs. “Nous abor-
dons la posologie, les conditions thérapeutiques, mais
nous avons rarement le temps de parler des effets
secondaires.” Pour ce rendez-vous, Emmanuelle a eu
deux minutes. Malgré la froideur et le manque de
sympathie du médecin, notre visiteur médical ne se
démonte pas. Elle présente son hypertenseur et son
corticoïde. Puis laisse un échantillon. “Il faut toujours
être diplomate et garder le sourire vis-à-vis des
médecins, pas toujours prêts à nous recevoir. Et sur-
tout avoir la fibre commerciale”, lance-t-elle. “Celle-
ci n'était pas aimable. Mais j'ai vu pire…” Reste
maintenant à rédiger un petit compte-rendu sur cette
visite avant de l'envoyer sur Intranet.
“À la fin du mois, on nous communique le nombre de
médicaments prescrits par les médecins. Si les
chiffres sont mauvais, le directeur régional tourne
avec nous. Sinon, il nous accompagne une fois par
mois. Mais je n'ai pas la pression du commercial qui
doit ramener des bons de commande. Comme nous
sommes plusieurs visiteurs médicaux à travailler
dans le même secteur, on ne sait jamais qui a
convaincu les médecins.” Ce métier convient parfaitement
à Emmanuelle, qui ne voulait pas travailler dans un
bureau et supporter une hiérarchie à longueur de
journée. “Je ne me rends pas au siège du labo. Je suis
autonome. Je peux terminer mon travail à 15h, voire à
17h, si j'ai effectué mes six visites quotidiennes.”
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SANTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

En 2006, la France comptait 22 702 visiteurs médicaux. On les appelle aussi délégués médicaux. À ne pas
confondre avec le délégué hospitalier qui, comme son nom l'indique, assure de l'information médicale
auprès des hôpitaux. Cette profession d'itinérant attire surtout des femmes (71 %) et des jeunes : 72 % ont
moins de quarante-cinq ans. Depuis 1993, la formation, reconnue par le Comité professionnel national de
la visite médicale (CPNVM), est obligatoire et, depuis l’Accord du 1er juillet 2005 relatif à la formation
professionnelle des visiteurs médicaux, davantage encadrée.

VISITEUR MÉDICAL
Après un bac+2 validé
La discipline suivie après le bac importe peu. Mais pour pouvoir préparer le diplôme national de visiteur
médical, vous devez être titulaire d'un bac+2 validé : L2, DUT, BTS, DEUST…
Dans les faits, les écoles privées reconnues par le CPNVM accueillent en majorité des titulaires d'un bac+2
scientifique ou commercial. La formation dure de neuf à douze mois (soit 850 heures de formation théo-
rique validée par le contrôle continu des épreuves écrites). Elle comprend un enseignement scientifique,
médical et professionnel doublé d’un stage rémunéré de 3 à 6 mois qui valide la formation (soutenance
orale obligatoire !). Parmi les disciplines enseignées, vous trouverez des cours de biologie, de pharmacologie,
d'industrie pharmaceutique, de législation du travail, ainsi que des matières médicales et spécialisées.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Ce métier requiert une capacité d'autonomie et une maîtrise de l'outil informatique et des nouvelles
technologies (Internet). Pour l'exercer, il faut aimer la solitude, les déplacements et les contacts humains.
Les recruteurs recherchent de plus en plus des qualités commerciales : une capacité d'écoute, une force
de conviction et d'argumentation, le sens de l'organisation. Sans oublier la mobilité géographique et une
bonne présentation.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Après l'obtention du diplôme, l'accès à l'emploi est rapide. À condition d'accepter d'être mobile. Tous les
laboratoires pharmaceutiques (petits et grands) et les prestataires de visite médicale recrutent. Dans
chaque secteur géographique, ils ont désormais besoin de plusieurs visiteurs médicaux. Après quelques
mois d’expérience, le diplômé en visite médicale se voit remettre – à la demande de son employeur – par
le CPNVM (Comité professionnel national de la visite médicale) une carte professionnelle à renouveler
chaque année.

ADRESSE UTILE
Les entreprises du médicament (Leem)
88, rue de la Faisanderie
75116 Paris
Tél. : 01 45 03 88 88
Site : www.leem.org

Le Comité professionnel national de la visite

médicale (CPNVM)
Site : www.cpnvm.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 145

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SECTEUR ::

SCIENCES & TECHNIQUES INDUSTRIELLES

Fermeture d’usines,
délocalisations…
es vingt dernières années n’ont pas été de tout repos pour l’industrie française a

C
l’industrie française victime de l’arrivée de pays émergeants
– Chine, Inde et Taïwan en tête – tirant sans cesse les prix
vers le bas. Conséquences : coupes budgétaires, licenciements
mauvaise presse.
Derrière les clichés,
économiques et des milliers d’employés sur le carreau. Pour le secteur affiche des
tenter de stopper l’hémorragie, les entreprises se recentrent sur
le progrès scientifique en créant de véritables pôles de
résultats pourtant
recherche-développement spécialisés dans l’innovation honorables en
technologique. Emmené par des entreprises de pointe occupant le cinquième
(aéronautique, pharmacie, automobile…), le secteur se compose
à 90 % de PME de moins de vingt salariés. “L’industrie reste rang mondial des
essentielle à l’économie du pays. Malheureusement, les jeunes en ont une image pays exportateurs de
tronquée et hésitent à s’engager dans cette voie, déplore Martine Crusilleau, chef du
produits industriels.
bureau des politiques de formation de la Direction générale des entreprises. Pourtant,
les conditions de travail ont beaucoup évolué avec la robotisation. Ainsi, les emplois Aussi, pour conserver
pénibles et non qualifiés cèdent progressivement la place à ceux d’ouvriers qualifiés, une longueur
de techniciens ou d’agents de maîtrise. D’ici 2015, on prévoit un million de
recrutements dans les industries de process, la mécanique, la maintenance, la d’avance face à la
métallurgie… Autant de domaines qui offrent des perspectives d’évolution à moyen et concurrence, les
long terme grâce à la formation continue notamment.”
industriels misent
L’horizon se dégage partiellement pour les futurs chercheurs qui voient des
opportunités à saisir dans les départs en retraite d’une partie des professeurs aujourd’hui sur
d’université et des maîtres de conférence. Mais cette légère embellie ne doit pas l’innovation et les
occulter la polémique concernant la fuite des diplômés vers les établissements privés
ou les pays étrangers.
jeunes diplômés.

38,7 Les doubles formations pour passeport

milliards d’€, ement
vestiss Si les filières techniques s’assurent toujours les bonnes grâces des employeurs, le
montant de l’in
s so ciété s industrielles niveau des diplômés en revanche augmente pour mieux répondre aux attentes des
de
+ 5,3 %,
s exportations
entreprises. La moitié des recrutements s’opèrent à un niveau inférieur au bac
augm en ta tion de dans les domaines de la mécanique et du travail des métaux ; cette proportion
striels
de produits indu descend toutefois à un tiers dans les industries de process. De même, les
60 % ,
+ ”recru-
employeurs exigent le niveau bac+5 pour tous les candidats au poste de cadre qui
rt de ba ch eliers et de “bac augmenteront leurs chances d’insertion en validant une double formation
pa ct eu r
tés par le se (technique et commerciale ou marketing par exemple). “Nous attendons toujours
de l’industrie les filles, s’insurge Martine Crusilleau. Elle sont encore trop peu nombreuses. Il faut
tordre le cou aux idées reçues : aucun métier ne leur est refusé. D’ailleurs, sur le site
Internet www.industrie-jeunes.fr, nous présentons des jeunes femmes qui évoluent dans
l’aéronautique, la métallurgie, la plasturgie, la chimie, l’électronique… Alors avis aux amatrices !”
A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 147

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METIERSÀLALOUPE ::
Ascensoriste
i Magali Cressy
Q
uel est le dénominateur commun entre un
immeuble, une station de métro, un centre
commercial, un hôpital, un entrepôt et une école ?
Réponse : l’ascenseur et tous ses dérivés, à savoir le
monte-charge et autres escaliers roulants. Devenus
objets du quotidien, ils appartiennent désormais au
paysage urbain. Preuve en est : cent millions de
personnes les empruntent chaque jour et le parc ne
cesse de s’agrandir. Heureusement l’ascensoriste
veille.
40 ans d’évolution
Rodolphe Aubert, technicien de maintenance chez
Thyssenkrupp, gère une centaine d’appareils. “Selon
le planning, j’organise des visites de contrôle
mensuelles. Elles peuvent être générales ou cibler
des points sensibles comme les portes ou les gaines
des câbles… À chaque intervention, j’essaie de discuter
avec le responsable du lieu, le gardien ou les utilisateurs
réguliers. Ils me transmettent des informations
précieuses pour détecter un dysfonctionnement
invisible au premier coup d’œil.” Et pour cause. Au
quotidien, l’ascensoriste rencontre autant de vieilles
cabines en fer des années 60 que de modèles dernier
cri à parois transparentes. Et quelle que soit l’époque,
un ascenseur concentre une large palette de technologies
que le technicien se doit de maîtriser : électricité,
électronique, électrotechnique, hydraulique, mécanique…
“Je ne dois pas tout apprendre par coeur, confie
Rodolphe. En fait, je dispose de dossiers et de
schémas spécifiques. Les modèles les plus récents
nécessitent simplement le branchement d’un petit
148 Le Guide des métiers et des compétences
ordinateur qui, ensuite, discute tout seul avec l’appareil.
Pratique !, s’amuse-t-il. Mais j’éprouve également
une certaine nostalgie pour les modèles plus anciens
et rudimentaires. Avec eux, le problème ne réside pas
vraiment dans la panne mais dans les pièces de
rechange… introuvables.”
Solitaires mais solidaires
D’ordinaire, l’ascensoriste évolue en solo. “Mais face à
une intervention complexe ou dangereuse – changer
une pièce suspendu à plusieurs mètres du sol par
exemple –, je peux compter sur mes collègues pour
me prêter main-forte et me soutenir, se réjouit
Rodolphe. De même, je participe régulièrement à des
réunions et des formations axées sur la technique et
la sécurité. Je m’informe des dernières réglementations
en vigueur, je partage mes expériences et écoute celles
des autres. Ces échanges m’apportent des
connaissances et m’aident à mieux appréhender les
situations que je rencontre sur le terrain, les risques
encourus notamment. Parce que mon métier reste
dangereux et nécessite une vigilance de tous les
instants.” Et plus encore lors des urgences. Pour
évacuer une personne coincée entre deux étages par
exemple. Dans ce cas précis, la procédure à suivre est
stricte : “Tout d’abord, je sécurise la situation en
coupant le courant avant de hisser la cabine jusqu’à
l’étage supérieur pour ouvrir les portes, commente
Rodolphe. Durant tout le temps du sauvetage, je
discute avec les utilisateurs prisonniers pour les
rassurer. Le plus important ? Éviter la panique pour
garder les idées claires !”
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SCIENCES &
TECHNIQUES
INDUSTRIELLES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Un ascenseur rassemble, en un seul appareil, plusieurs domaines de compétences : la mécanique,
l’électricité, l’hydraulique, l’électronique, les automatismes … Polyvalence exigée

Après la 3e
Les BEP Métiers de l'électrotechnique ou Maintenance des équipements industriels constituent une bonne
base de départ. Néanmoins, ils ne se suffisent pas à eux-mêmes. Alors cap sur le bac pro !

ASCENSORISTE
Après un BEP
Parmi la multitude de bacs pros, deux sont particulièrement recommandés : le très recherché Électro-
technique énergie équipements communicants, mais aussi Maintenance des équipements industriels. Ces
formations en deux ans ouvrent les portes de la nouvelle Mention complémentaire Technicien ascensoriste.

Après le bac
Nouvellement créée, la première session de la Mention complémentaire (MC) Technicien ascensoriste
“Service et modernisation” s’est ouverte en 2007. La formation d’un an se déroule en alternance et
s’articule autour de la maintenance, de la réparation et de la modernisation. Actuellement dispensée dans
quelques lycées professionnels, cette formation devrait se diffuser plus largement pour devenir une
référence dans le métier !

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Sujet au vertige ou claustrophobe ? Passez votre chemin. Le quotidien des ascensoristes est ponctué
d’interventions à réaliser suspendu par un harnais à plusieurs mètres du sol et dans un espace confiné.
Œuvrant souvent en duo, ces techniciens de haut vol font preuve de rigueur et d’un grand sens de la
sécurité. Organisés et autonomes, ils planifient des interventions préventives et effectuent alors les
réparations nécessaires. Face à une panne, ils rassemblent leurs capacités d’analyse et leurs compétences
techniques pour en définir l’origine et y remédier le plus rapidement possible. En cas d’urgence ? Une
grande maîtrise de soi reste particulièrement recommandée. Avis aux stressés !

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le parc national compte plus de 475 000 ascenseurs en service. Plus de la moitié sont obsolètes et doivent
être remplacés ou modernisés pour répondre à la loi de 2003 relative à la sécurité des ascenseurs
existants. En parallèle, le développement vertical des villes, compensant le manque de place au sol, donne
à l’ascenseur une place incontournable dans les constructions d’aujourd’hui et de demain. Chaque année,
plus de 10 000 appareils trouvent leur place dans des immeubles toujours plus hauts. Ajoutés aux départs
en retraite, ces facteurs entraînent le recrutement programmé de 1 500 techniciens ascensoristes par an
sur les dix ans à venir, dont la moitié en île-de-France, selon la fédération nationale du secteur.

ADRESSES UTILES
Fédération des ascenseurs
48, bd. Malesherbes
75008 Paris
Tél. : 01 40 08 04 23
Site : www.ascenseurs.fr
Association française des ingénieurs
et responsables de maintenance (AFIM)
10, rue Louis Vicat
75015 Paris
Tél. : 01 56 56 29 29
Site : www.afim.asso.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 149

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METIERSÀLALOUPE ::
Contrôleur technique automobile
i Christine Delerue
A
u bout de quatre ans d’existence, aucune
voiture n’échappe légalement à un check-up
complet. Le contrôle technique automobile,
obligatoire depuis 1992, concerne les voitures,
fourgons et camionnettes de moins de 3,5 tonnes
âgés de quatre ans et plus. Il s’effectue dans l’un des
4 900 centres agréés, indépendants ou affiliés à l’un
des six réseaux nationaux. M. Gramont, 34 ans,
contrôleur technique automobile depuis treize ans,
possède deux centres situés, l’un à Toulouse,
l’autre à Beauzelle. “Après mon BEP, ma mention
complémentaire et mon bac professionnel dans le
secteur de l’automobile, je ne m’imaginais pas
travailler toute ma vie dans un garage… Le contrôle
technique automobile m’a séduit car il se rapproche
de l’expertise.” Chaque jour, vingt voitures minimum
subissent une vérification au centre de Toulouse. “Il
s’agit surtout d’un contrôle de sécurité. Une voiture
compte cent trente-trois points de vérification.
Pneumatiques, éclairage, carrosserie… tous les
organes de sécurité y passent !” Après un rapide état
des lieux établi avec le propriétaire de la voiture, le
contrôleur technique entre en scène. Il ne lui faut pas
plus de trente minutes pour opérer la vérification à
l’aide d’appareils spécifiques tels que les régloscopes,
les bancs de freinage ou les analyseurs de gaz.
Aujourd’hui, plus besoin de papier ni de crayon pour
pointer les failles : “Chaque professionnel dispose
d’un petit appareil portable dans lequel il entre
les renseignements relatifs à la carte grise et aux
différentes caractéristiques du véhicule, précise
150 Le Guide des métiers et des compétences
M. Gramont. En fin de contrôle, il transfère les
informations sur l’ordinateur et édite un rapport
destiné au client.”
Enfin, le contrôleur technique rencontre le propriétaire
du véhicule pour dresser un bilan de la vérification
et lui expliquer – si besoin est ! – quelles sont les
pièces défectueuses et pourquoi les changer.
De lourdes responsabilités
Le contrôle technique se caractérise par une
réglementation stricte : chaque entreprise dispose
d’un agrément préfectoral et le contrôleur d’une
autorisation délivrée sous condition d’attester d’un
casier judiciaire vierge. Et M. Gramont de souligner :
“L’arrêté du contrôle technique fait quatre-vingt-dix-
sept pages et le lexique des points de contrôle plus
de deux cents ! Naturellement, pas question de faire
l’impasse dessus !”
Le métier n’est donc pas dénué de responsabilités. “Il
requiert une grande concentration. Aucune distraction
ne peut être tolérée car les vérifications sont garantes
de la sécurité du conducteur. Récemment, l’un de
mes contrôleurs n’a pas pointé une ceinture
déchirée. Le conducteur est revenu : j’ai donc pris les
frais de réparation à ma charge et ai averti le salarié.
C’est un métier où l’on n’a pas droit à l’erreur. En
cas de faute, le contrôleur peut être radié et perdre
définitivement son agrément.” Et M. Gramont de
conclure : “Il s’agit d’une profession exigeante qui
requiert un grand sens des responsabilités. Mieux vaut
donc commencer jeune !”
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SCIENCES &
TECHNIQUES
INDUSTRIELLES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Pour exercer le métier de contrôleur technique automobile, il est obligatoire de passer un Certificat de qualification
professionnelle (CQP). Le diplôme minimum requis pour pouvoir s’y inscrire reste le CAP. Cependant,
un BEP, une mention complémentaire, un bac technologique ou un bac pro peuvent également faire l’affaire.

Après la 3e
Côté CAP, vous pouvez opter pour l’une des spécialités suivantes :
f Réparation des carrosseries ;
f Maintenance des véhicules automobiles option A “Véhicules particuliers” ;

CONTRÔLEUR TECHNIQUE AUTOMOBILE

f Équipements électriques et électroniques de l’automobile.
Préparés en deux ans après la troisième ou en un an après un CAP, les futurs contrôleurs techniques
poursuivent généralement leur cursus en intégrant l’un des BEP suivants :
f Carrosserie, dominante “Réparation” ou “Construction” ;
f Maintenance des véhicules et des matériels dominante “ Voitures particulières, véhicules industriels,
motocycles”.
Autre possibilité : s’orienter vers la préparation d’un bac technologique STI Génie mécanique “Systèmes
motorisés”.

Après le BEP ou le CAP

Il est possible de compléter sa formation par une mention complémentaire (un an d’études) spécialité
Aménagement et rénovation des véhicules spécifiques ou Maintenance des moteurs diesels et de leurs
équipements. Les titulaires d’un BEP peuvent également opter pour un bac pro Carrosserie option “Réparation” ou
Maintenance de véhicules automobiles option “Voitures particulières” pour “aboutir” leur formation.

Le CQP de contrôleur technique

Ce certificat, créé par les professionnels de la branche des services de l’automobile, se prépare
principalement sous contrat de professionnalisation. Il concerne les jeunes de 16 à 25 ans titulaires au
moins d’un CAP spécialisé dans l’automobile. La formation dure douze mois et compte huit cent dix heures
de formation théorique et quatre-vingt-dix heures de formation pratique au sein d’un centre de contrôle
technique agréé. Son obtention facilite l’accès à l’emploi et prépare à un métier et une qualification
reconnus par les professionnels et la convention collective.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Chargé de vérifier des points susceptibles de mettre en péril la sécurité de l’automobiliste, le contrôleur
technique doit faire preuve d’une grande rigueur. Même si sa fonction ne le conduit pas à réparer des
véhicules, il doit néanmoins connaître tous les problèmes liés à la mécanique automobile. Au-delà des
compétences techniques, les relations directes avec la clientèle exigent d’avoir le contact facile et d’user de
pédagogie pour expliquer de manière simple et claire le rapport des contrôles.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le parc automobile s’était considérablement assaini ces dernières années. Moralité : il existait trop de centres
de contrôle technique automobile par rapport au nombre de voitures à contrôler. Le marché de l’emploi
s’était donc progressivement figé. La nouvelle réglementation imposée en matière de contrôle technique
depuis le 1er janvier 2008 relance la donne puisque les obligations de réparation s’appliquent sur davantage
d’éléments. Les contre-visites augmenteront donc en toute logique. Prochain cap ? 2010 ! “On dit” déjà qu’à
cette date le contrôle technique deviendrait obligatoire chaque année pour les véhicules de plus de sept ans
et qu’il viserait également les deux-roues. Affaire à suivre !

ADRESSE UTILE
ANFA (Association nationale pour la formation automobile)
41-49, rue de la Garenne - 92310 Sèvres
Tél. : 01 41 14 16 18
Site : www.anfa-auto.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 151

p93-156 GMC 2008 2009 7/05/08 22:08 Page 152
METIERSÀLALOUPE ::
Métrologue
i Hélène Dorey
S
’il existe un métier exigeant en précision et
méticulosité, c’est bien celui de métrologue.
Son rôle ? Contrôler la qualité de pièces avant
leur fabrication et trouver les solutions pour corriger
toute anomalie. Sa mission consiste ainsi à travailler
en étroite relation avec les metteurs au point pour les
informer des corrections à apporter à leur outillage
servant à la production. Alors, la métrologie, c’est
quoi ? Dans l’industrie, elle définit toutes les
techniques de mesure utilisées pour produire et
fabriquer une pièce. Et comme toute mesure
comprend son lot d’erreurs, on comprend mieux la
difficulté d’une telle fonction.
Marc Priel, directeur adjoint du Centre de métrologie
scientifique et industrielle basé à Paris, a embrassé
la profession par hasard comme la plupart de ses
confrères. “Le métier de métrologue reste méconnu
car il n’est pas répertorié dans les conventions
collectives. Pourtant son rôle s’avère primordial dans
bon nombre d’entreprises. La métrologie offre de
multiples facettes et devient rapidement
passionnante pour qui aime la biologie, les
mathématiques ou bien encore les statistiques. Pour
schématiser, mon activité me conduit à organiser les
mesures et à veiller à leur qualité.” Ce travail passe
par l'étalonnage*, la vérification des instruments de
mesure, l’analyse des besoins, la définition de
nouvelles méthodes susceptibles de répondre aux
besoins des entreprises dans les plus brefs délais. Le
métrologue sait donc choisir les instruments, acheter
152 Le Guide des métiers et des compétences
du matériel et s’occuper de la mise en service. Il
travaille généralement au sein d’une pièce climatisée
et régulée en hygrométrie dans les laboratoires, les
appareils de mesure devant être extrêmement précis.
Dans certains cas (pièces de taille importante), il peut
être amené à pratiquer ses mesures directement sur
le terrain..
Savoir chiffrer le doute
Les métrologues évoluent dans les laboratoires
pharmaceutiques, l’industrie automobile, les structures
médicales ou l’agroalimentaire. Pression assurée
pour ces professionnels surtout lorsqu’ils sont
responsables de l’étalonnage d’instruments dans les
hôpitaux et que leurs mesures peuvent sans cesse
être remises en cause. “Il faut toujours être en capacité
de douter car on ne peut jamais être certain de ses
résultats. C’est ce que j’appelle ‘chiffrer le doute’.”
Les outils dépendent bien sûr des domaines
d’intervention : générateurs, instruments de mesure
(multimètre, oscilloscope, machine 3D…) et,
évidemment, logiciels de gestion de parcs d’instruments,
logiciels de bureautique et logiciels de calculs.
Comme pour tout métier technique, le métrologue suit
des formations régulières pour actualiser ses
connaissances et se maintenir à la pointe de la
technologie.
* L’étalonnage consiste à comparer les valeurs trouvées par le
métrologue avec des valeurs faisant office de référence. Chaque
mesure est donc évaluée en fonction d’étalons, c’est-à-dire de
“valeurs sources”.
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SCIENCES &
TECHNIQUES
INDUSTRIELLES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
DUT et BTS restent les diplômes de base pour devenir métrologue. Les passionnés de la mesure peuvent,
eux, s’orienter vers l’École supérieure de métrologie (ESM) pour valider un diplôme d’ingénieur spécialisé
(niveau bac+6) ou l’École des mines de Douai pour décrocher un Master Systèmes de mesures de
métrologie et se prévaloir d’un excellent niveau d’expertise.

Après le bac
Le DUT Techniques physiques (qui comprend de nombreuses spécialisations) est accessible aux bacheliers

MÉTROLOGUE
S, STI options “Génie électronique”, “Génie électrotechnique”, “Génie énergétique”, “Génie des matériaux”,
“Génie mécanique”, “Génie optique” et STL options “Physique de laboratoire et de procédés industriels” ou
“Chimie de laboratoire et de procédés industriels”. La formation se base sur de solides connaissances
scientifiques en physique. Au menu donc, chimie et matériaux, mathématiques et statistiques, électronique
et électrotechnique.
Le BTS Techniques physiques pour l'industrie et le laboratoire est quant à lui ouvert aux bacheliers S et
STL option “Physique de laboratoire et de procédés industriels”. ?

Après un bac+2
Et si vous poursuiviez votre cursus par une licence professionnelle pour accéder à un domaine de
spécialisation ? Il en existe plusieurs dont la licence professionnelle Gestion de la production industrielle,
spécialisation “Capteurs, instrumentation et technologie”, la licence Métiers de la santé et de l’environnement,
la licence Gestion de la production industrielle option “Métrologie, qualité et sûreté industrielle”…
Certaines licences pros se préparent par la voie de l’apprentissage en deux ans. C’est le cas de la licence
professionnelle Gestion de la production industrielle métrologie et contrôle commande au CFA Epure
Méditerranée.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le métier de métrologue requiert des connaissances pointues en chimie, biologie et statistiques. Non
“matheux” s’abstenir. Au quotidien, le métrologue fait preuve de méthode et d’organisation. Il sait
également endosser de lourdes responsabilités et développer un réel esprit critique.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
La métrologie se développe sous l’impulsion de la démarche qualité adoptée par les entreprises. Profitez
de l’opportunité. Les secteurs porteurs – car récents et réactifs – sont la santé (hôpitaux mais aussi depuis
peu les laboratoires d’analyse alimentaire), l’environnement, l’agroalimentaire. La chimie, la pharmacie,
l’automobile et l'aéronautique offrent encore des possibilités. Sachez enfin que la métrologie s’exporte
facilement à l’étranger, les formations hexagonales ayant fait leurs preuves.

ADRESSE UTILE
Laboratoire national de métrologie et d’essais
1, rue Gaston Boissier
75015 Paris
Tél.: 01 40 43 37 00
Site : www.lne.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 153

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METIERSÀLALOUPE ::
Technicien en optique de précision
i Hélène Dorey
C
e technicien émérite réalise des composants
optiques en s’appuyant sur des procédures et de
plans de fabrication rigoureux. Ces éléments
sont ensuite intégrés à des instruments
indispensables à de nombreux secteurs : astronomie
(miroirs de télescopes), transport (capteurs optiques),
militaire (caméras infrarouges), spatial, industriel,
recherche (microscopes), communication et
télécommunications (fibre optique, disques
numériques, imprimantes à laser).
La création de ces petits bijoux technologiques
nécessite trois phases de mise en œuvre :
l’ébauchage, le doucissage et le polissage assisté par
des machines perfectionnées. Vient ensuite
l’assemblage des éléments réalisé grâce à des
techniques spécifiques de collage. Le technicien en
optique de précision peut également être amené à
monter et régler lui-même des composants qu’il
fabriqués. Un métier à hautes qualifications !
Manuel et cérébral
Née voilà plus de 165 ans, l’entreprise Nachet basée à
Dijon, fait référence en la matière. Son slogan “Un
seul métier, une seule politique : la microscopie de
qualité”. Petite parenthèse (un peu de culture
générale ne fait jamais de mal) : Pasteur a lui-même
utilisé un microscope Nachet pour isoler le virus de la
rage. Aujourd’hui les grandes administrations françaises,
à l’image de la police judiciaire, emploient ses stéréo-
microscopes, ses microscopes et ses comparateurs
154 Le Guide des métiers et des compétences
en écriture balistique. Tout comme Interpol, la police
scientifique Mexicaine, Colombienne… “Je pense
qu’aucun jeune ne rêve de devenir technicien en optique
de précision, par simple ignorance. Qui connaît
aujourd’hui ce métier, alors qu’il est crucial notamment
dans la recherche, notre créneau de prédilection. Ma
vocation est née, pour ma part du contexte familial. Je
suis arrivé chez Nachet en culottes courtes… ou
presque. Explique Gérard Biot, technicien en optique de
précision dans cette entreprise. Ma mission consiste
à créer et façonner des lentilles qu’elles soient planes,
concaves, convexes ou encore biconvexes, à
partir d’un bloc de matières trépané, tronçonné,
calibré, poli (avec par exemple de la poudre de
diamant pour son pouvoir abrasif)… Pour ce faire, je
dois tenir compte de différents paramètres définis en
fonction de l’utilisation finale (matériel d’endoscopie…).
Il s’agit donc d’un travail complet à la fois manuel
(préparation des supports, réglage et utilisation de
tours, de machine outils…) et technique. Il faut être
patient, minutieux, méticuleux et savoir résister à la
chaleur parfois dégagée par l’ouvrage de certaines
pièces. Le stress, en revanche, demeure constant !
Car si la perfection n’est pas de ce monde, nous
devons toujours nous en approcher.” Selon Gérard
Biot, dix ans d’expérience restent requis pour devenir
un excellent professionnel. Mais quelques mois
suffisent néanmoins pour réaliser une pièce ultraper-
formante.
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SCIENCES &
TECHNIQUES
INDUSTRIELLES

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Depuis la suppression du BEP Optique de précision en 1999, il n’existe plus de formation spécifique à
ce métier même si deux BTS et une licence professionnelle sont reconnus par la profession.

Après le bac
Après un bac S, STI Génie optique et Génie optique mécanique option “Microtechniques”, STL Physique
de laboratoire et des procédés industriels, deux voies s’ouvrent à vous. Attention toutefois, leur accès
reste très sélectif.

TECHNICIEN EN OPTIQUE DE PRÉCISION

Le BTS Génie optique option “Optique instrumentale” n’est préparé que dans peu d’établissements en
France : lycée polyvalent Victor Bérard à Morez, Tours, Saint-Étienne, Levallois-Perret… et Paris au
lycée Fresnel, établissement de référence. Le BTS Génie optique option “Optique photonique”, quant à
lui, peut se valider à Lannion, Armentières… Mais là encore peu de possibilités.
Au programme : français, anglais, maths, physique appliquée/optique, études des constructions,
analyse et mise en œuvre des systèmes. Vous allez devoir vous accrocher.
Citons enfin, la licence professionnelle IMOE (Ingénierie en micro-opto-électronique) créée à l’IUT de
Marseille à la rentrée 2006. Niveau d’entrée : bac+2 (priorité donnée aux titulaires de l’un des BTS cités
précédemment).

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
L’évolution technologique conduit le technicien à réaliser moins de tâches qu’il y a encore dix ans.
Toutefois, son adresse, sa méthode, sa patience et sa rigueur restent toujours indispensables pour
réussir dans cette branche. Ce professionnel est également doté de solides compétences scientifiques
(physique, chimie, informatique de traitement des données) et technologiques (mécanique, électronique).
Plus encore : il maîtrise l’anglais (écrit, oral) et sait en permanence actualiser ses connaissances en
fonction de l’émergence de nouvelles technologies et matériaux.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Les PME-PMI recrutent rarement. Les grandes entreprises comme Thalès, Alcatel, la Sagem,
l’Aérospatiale, n’emploient quant à elles ces techniciens que dans le cadre de projets spécifiques et
ponctuels. Du côté de la recherche, le CNRS, le CEA, n’offrent guère plus de possibilités. Moralité :
mieux vaut être mobile pour obtenir un poste… ou une mission ! Le secteur de l’optique de précision
connaît en effet une progression limitée due principalement aux déplacements massifs des lieux de
production vers l’Asie. La fabrication des prototypes s’effectue toujours en France, mais pour combien
de temps encore ? La question reste posée à l’heure où notre pays a besoin de cette technologie de
pointe pour se maintenir dans le peloton de tête de la recherche. Seule solution ? Redéfinir le métier
– à venir cette année –, en tenant compte des évolutions technologiques et scientifiques. Un peu de
patience encore !

ADRESSES UTILES
Groupement des industries
françaises de l'optique
185, rue de Bercy
75012 Paris
Tél. : 01 43 46 27 50
Site : www.gifo.org

Société française d'optique

Site : www.sfoptique.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 155

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gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 21:41 Page 157

SECTEUR ::

SPORT, BEAUTÉ
Les motivations se
multiplient pour
n quelques années, le spa s’est imposé sur le marché du

E
bien-être. Désormais, les centres de relaxation par l’eau
affichent pignon sur rue à côté des classiques coiffeurs,
instituts de beauté ou salons de bronzage. Cette réussite
justifier le fait de
passer la porte d’une
salle de sport ou d’un
fulgurante illustre parfaitement le dynamisme du secteur. institut de beauté :
“En amont, l’industrie cosmétique assure la mise au point de
garder la ligne, rester
nouvelles molécules et technologies, explique Patrick Chedville,
président de la société SERIV et éditeur du site Internet en forme, se relaxer…
www.beaute-job.com. En aval, les points dédiés au bien-être se Les Français en
multiplient. Les hôtels et les salles de sport s’équipent et redemandent tant et
diversifient ainsi leur offre de service. Ils répondent à une réelle
demande pour la remise en forme. Le vieillissement de la si bien que prendre
population crée également un nouvel engouement pour le service soin de soi est devenu
à domicile.” Mais les machines dernier cri coûtent chers et restent un véritable phénomène
l’apanage des grandes enseignes. Elles représentent un
investissement trop important pour les instituts indépendants qui
de mode !
préfèrent se concentrer sur le service et les gammes cosmétiques
en tube. Les opportunités d’emploi suivent le dynamisme du
secteur et se concentrent principalement sur Paris, la région PACA et les côtes, bien sûr !
Les métiers du sport de haut niveau, quant à eux, concernent peu d’élus, même s’ils suscitent toujours autant de rêves !
Toutefois, tout n’est pas perdu car une véritable industrie du sport se développe en annexe des stars du stade. Générée
par la mode du culte du corps, elle surfe aujourd’hui sur les préoccupations de santé des Français. Ainsi, les chaînes de
magasins, salles d’entraînement ou clubs associatifs forment à eux seuls un secteur économique porteur d’emplois.

Des formations labellisées “exigeantes” !

Près de 300 centres de formation publics ou privés préparent aux métiers de l’esthétique et de %,
Français
61
la beauté. CAP, bac pro, BP, BTS… les voies se multiplient. Toutefois, la qualité des pourcentage de
an t à un e activité
programmes diffère selon les établissements. “Les innovations dans le secteur des soins de s’adonn
sportiv e
beauté provoquent de nouvelles exigences des recruteurs. Ils recherchent désormais des
professionnels dotés de connaissances dans les marques et les produits mais aussi dans le m illiards d’€, r
5,1
chiffre d’af fa ires du secteu
maniement des machines, commente Patrick Chedville. De fait, pour s’insérer aisément, les but 2007
de la coiffure dé
jeunes diplômés doivent posséder ces compétences.” Lors du choix de (Sourc e : FN CF)
votre école, veillez à ce que ces enseignements soient intégrés à votre
6,543 d’€,
formation.
m illiards
de
s des ventes De leur côté, les nombreux métiers du sport se professionnalisent sous l’influence de
chiffre d’affaire
co sm étiques en France l’économie. Plusieurs écoles de commerce ou de gestion proposent ainsi des
parfums et
en 2006 spécialisations de niveau bac+5 en management du sport ou en marketing du loisir
8,6d’af8fa6irems deillsiaexrdpos rtad’€tions permettant aux diplômés de s’insérer dans l’industrie ou les réseaux de distribution.
Les amateurs de terrain, enfin, parient majoritairement sur la filière STAPS pour faire
chiffre aise
smétique franç
de l’industrie co 06 carrière dans le professorat.
en 20
s
on des industrie
(Source : Fédérati erie)
de la parfum A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 157

gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 21:41 Page 158
METIERSÀLALOUPE ::
Coiffeur-visagiste
i Magali Cressy
L
e domaine de la coiffure comprend plusieurs
spécialités, dont celle de visagiste. Son rôle ?
Conseiller son client sur la coupe à adopter en
fonction de la forme de son visage et de sa personnalité.
Toutefois cette appellation n’est pas réglementée :
tout coiffeur peut donc y prétendre. Francine Forest,
meilleure ouvrière de France en 1983 et coiffeuse-
visagiste depuis vingt ans, met en garde contre les
dérapages possibles. “Un vrai visagiste ne travaille
pas sur catalogue. Quand je reçois une cliente, je
l’installe devant un miroir sans peignoir pour bien
saisir son style et sa morphologie, je discute avec
elle de ses envies et nous définissons ensemble
la coupe à adopter. J’étudie aussi sa nature de
cheveux. C’est important pour que la coupe soit
facile à retrouver chez soi pendant au moins trois mois.
De toutes façons, les fibres capillaires reprennent
toujours leur mouvement naturel, donc autant ne
pas les contrarier.” Le coiffeur visagiste travaille
aussi les teintures.
Le client choisit sa couleur sur une palette de
démonstration. Ensuite, l’artisan, grâce à un savant
mélange de plusieurs teintes, s’emploie à la
reconstituer. “Je dois doser, être très précise,
explique Francine Forest. Je compose aussi avec la
qualité de la chevelure, plus les cheveux sont secs,
plus ils prennent foncé. C’est un tour de main à
prendre. Comme pour la coupe d’ailleurs ! Il faut
beaucoup d’entraînement pour arriver à obtenir une
boucle, un volume, un effet du premier coup.”
158 Le Guide des métiers et des compétences
Le salon de coiffure, un lieu de détente
propice aux confidences
La visite au salon est aussi pour beaucoup un
moment où l’on prend du temps pour soi dans un
espace de détente. Bien souvent, les clients désirent
changer de tête, mais aussi se vider l’esprit. C’est
alors que le coiffeur se transforme en confident.
“Parfois, je vois arriver des femmes massacrées par
ce que j’appelle un "fast-food de la coiffure", et
elles n’ont pas le moral. Je les accueille avec un
café, un mot gentil, on discute. Pour les détendre,
je leur propose des soins personnalisés tels les
masques aux huiles essentielles, un massage du
cuir chevelu ou mon traitement à l’ozone. Et pour
leurs cheveux, j’applique un principe simple : couper
n’est pas raccourcir, c’est donner une forme. Il suffit
parfois d’enlever quelques millimètres pour créer
quelque chose de simple à reproduire et agréable à
l’oeil. Quand le visage de ma cliente se décrispe et
qu’elle retrouve sa bonne humeur, je me dis que j’ai
gagné,” se réjouit Francine.
En spécialiste de la fibre capillaire, le coiffeur
dispense enfin des conseils sur l’hygiène, l’utilisation
des shampooings ou des masques spécifiques.
D’ailleurs, une majorité de coiffeurs s’adjoint
aujourd’hui des services annexes et vend sa
propre ligne de produits d’entretien, de soins
esthétiques et d’articles divers (bijoux, accessoires
décoratifs).
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SPORT
BEAUTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
La coiffure requiert une grande technicité et son enseignement ne se cantonne pas à une salle de
classe. Ainsi, toutes les formations du secteur sont réalisables par la voie de l’alternance dans les
CFA, les écoles privées et les lycées professionnels.

Après la 3e

COIFFEUR-VISAGISTE
En un ou deux ans, le CAP Coiffure dispense les techniques de base à l’exercice du métier :
hygiène, préparation, application et rinçage des produits. Les élèves s’initient également à l’art de la
coupe, de la mise en forme et au maniement des appareils de coiffage avant de valider leur diplôme.

Après un CAP
La mention complémentaire, en un an, offre la possibilité d’améliorer sa technique. Deux mentions possibles :
la MC Styliste-visagiste se concentre sur l’étude de la morphologie, le coiffage mixte et le travail
sur cheveux longs. La MC Coloriste-permanentiste mise sur la réalisation d’effets de couleurs, de
formes (permanente, défrisage) et la maîtrise des produits professionnels. Le brevet professionnel
Coiffure (en un ou deux ans) mention “Styliste-visagiste” ou “Coloriste-permanentiste” constitue
également une excellente opportunité pour qui souhaite obtenir une qualification technique plus
importante et un enseignement pluridisciplinaire en matière de gestion et de législation du travail.
Ce diplôme, délivré par la chambre des métiers, reste le minimum requis pour s'installer à son
compte et ouvrir son propre salon.

Après un BP
Le brevet de maîtrise permet de se perfectionner dans les domaines de la commercialisation, de la
gestion économique/financière et des ressources humaines. Délivré par la chambre de métiers,
ce titre hautement qualifiant habilite à la formation des apprentis.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le coiffeur visagiste doit avant tout faire preuve de goût et d’un habile coup de ciseaux pour définir et
réaliser la coupe et la couleur adaptées à chaque visage. Un bon sens du contact, de l’écoute et une
excellente présentation s’avèrent également utiles pour instaurer une ambiance décontractée dans
le salon et mettre le client à l’aise. La station debout prolongée et les bras en tension à l’horizontale
requièrent enfin une certaine résistance physique.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
La coiffure constitue le second secteur artisanal en France. Les débouchés sont donc nombreux pour les
diplômés. Les recrutements, en hausse régulière, s’effectuent à tous les niveaux de formation. Le BM
ou le BP vous permettent de diriger votre propre salon en tant que franchisé ou coiffeur à domicile.
Ne négligez pas pour autant les autres secteurs recourant régulièrement au service des coiffeurs :
les établissements de soins (maison de retraite, de convalescence, thalassothérapie…) ou l’audiovisuel
(publicité, cinéma, spectacle) par exemple.

ADRESSE UTILE
Fédération nationale de la coiffure française (FNCF)
36, rue du Sentier - 075002 Paris
Tél. : 01 42 61 53 24
Site : www.fnc.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 159

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METIERSÀLALOUPE ::
Diététicien
i Aurélie Lebreton
“M
a bible ? Les Apports nutritionnels
conseillés du CNERNA (Centre national
des études et recherches sur la nutrition
et l’alimentation)”, proclame Olivier Arnaudet,
diététicien. “En effet, chaque individu a des besoins
spécifiques déterminés par son âge, son sexe et sa
situation physiologique. Mon travail consiste à définir
pour chacun quel sera le meilleur régime à suivre.”
Véritable éducateur alimentaire, le diététicien nous
apprend à manger mieux. Il peut intervenir dans les
collectivités (écoles, résidences pour personnes
âgées…) où il assure un rôle préventif en équilibrant
les menus de populations en bonne santé. À l’hôpital,
il rencontre des malades devant surveiller leur
alimentation : sans sucre, sans sel ou sans graisse,
les contre-indications du médecin sont respectées à
la lettre. “Chaque jour, je passe dans les chambres
pour décider avec chaque patient de la composition
de ses repas, explique Olivier. Je lui donne le
choix entre plusieurs plats compatibles avec son
programme alimentaire. Je n’impose pas le menu
car si le patient n’aime pas ce qu’on lui sert, il ne
mangera pas. Cela entraîne des carences et c’est
l’inverse de l’effet recherché.” Attentif à l’équilibre
des repas distribués, le diététicien veille aussi à
l’hygiène. Dans un service de restauration collective,
il peut à tout moment envoyer un échantillon des plats
servis au laboratoire pour vérifier l’absence de germes.
Ces analyses lui permettent de savoir si la chaîne
du froid ou du chaud a bien été respectée et si la
nourriture est propre à la consommation. Les règles,
160 Le Guide des métiers et des compétences
très strictes, de température et de conditionnement
sont répertoriées dans le HACCP (le système des
points de contrôle critiques pour l’analyse des
risques).
Mieux vaut prévenir que guérir
En spécialiste de la nutrition, le diététicien remplit
également un rôle préventif et informatif. “Quand
je rencontre un patient, je discute avec lui de ses
habitudes, raconte Olivier. Je repère ses erreurs et
procède au rééquilibrage de son alimentation. Je ne
parle pas de régime, ce mot à une connotation trop
restrictive. D’ailleurs, le plus souvent, les gens ont
l’impression de manger autant, voire plus, qu’avant.
En fait, ils se nourrissent de façon plus complète,
cela évite les frustrations.” De nombreuses maladies
sont dues à une mauvaise alimentation. Le diabète,
l’obésité, les problèmes cardiovasculaires sont les
plus connues, mais les excès et les déséquilibres
nutritionnels sont également en cause dans les
cancers du système digestif. “Toutes ces affections
sont bien traitées quand elles sont prises à temps,
mais il est quand même préférable de les éviter. Je
ne me substitue pas au médecin, rappelle Olivier, mais
j’apporte une aide. Au cours de mes rencontres, je
constate que la population s’alimente de plus en plus
mal, et avec des aliments préfabriqués. J’essaie
donc d’inciter les gens à consommer des produits
naturels en prenant le temps de cuisiner. C’est toujours
meilleur.”
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SPORT
BEAUTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Pour devenir diététicien, il existe deux diplômes fondamentaux : le BTS Diététique et le DUT
Génie biologique option “Diététique”, plus théorique, qui facilite la poursuite des études. Ces
formations sont accessibles dans moins d’une quarantaine d’établissements et la sélection est très
sévère. Ces filières recrutent majoritairement les titulaires d’un bac S, STL (Sciences et techniques de

DIÉTÉTICIEN
laboratoire) spécialité “Biochimie”. Les bacheliers issus d’un bac ST2S (ex-SMS) ont également leur
chance mais rencontrent plus de difficultés durant leur cursus.

Après un bac+2
Après votre BTS ou votre DUT, vous pouvez vous orienter vers une formation complémentaire ou un
diplôme universitaire en un an pour vous perfectionner dans un domaine précis. Vous pouvez opter
pour un cursus axé sur le conseil en qualité et en gestion nutritionnelle, le management de la
qualité et de la sécurité alimentaire, le sport et la nutrition ou l’éducation de la santé entre autres.
Les licences professionnelles offrent également un large choix de spécialisations : alimentation et
santé, sécurité alimentaire, par exemple. Notons que les LP Management des produits frais et
Gestion de la qualité des produits apportent des connaissances très utiles pour travailler dans le
domaine de l’agroalimentaire.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le diététicien préconise un programme alimentaire pour préserver ou améliorer la santé de ses patients,
sains ou malades. Ce régime comporte parfois des restrictions ou des interdits (sel, sucre, …). Le
diététicien doit donc faire preuve de pédagogie et de tact pour changer les habitudes en douceur. Il travaille
souvent en équipe (personnels soignants ou de service, médecins...) ; son sens de la communication lui
est donc indispensable pour assurer une excellente transmission des informations à tous.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
“Une bonne santé commence dans notre assiette”. Cette idée se propage d’année en année dans notre
société et n'en finit plus d'engendrer de nouveaux besoins en matière d’équilibre alimentaire. La profession,
qui intègre 98 % de femmes, bénéficie donc actuellement d'un développement réel. Toutefois, il reste difficile
pour les jeunes diplômés de s’insérer sur le marché de l’emploi car la diététique ne fait qu’entrer dans les
moeurs familiales et sociales. Les hôpitaux, la restauration collective et l’industrie agroalimentaire offrent
ainsi peu de postes salariés. L’exercice en libéral, quant à lui, nécessite une mise de fonds préalable
importante. C’est pourquoi bon nombre de débutants vivent difficilement leurs trois premières années
d’exercice et n’hésitent pas à recourir aux remplacements pour arrondir leurs fins de mois.

ADRESSES UTILES
Association des diététiciens de langue française
35, allée Vivaldi - 75012 Paris
Tél. : 01 40 02 03 02
Site : www.adlf.org
Association des diététiciens libéraux
14, bd Jeanne d’Arc - 95100 Agenteuil
Tél. : 06 30 75 80 70

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 161

gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 21:42 Page 162
METIERSÀLALOUPE ::
Éducateur sportif
i Danièle Michas
B
runo Brechler explore les fonds marins depuis
son adolescence. D’abord en apnée avec son
père qui l’entraîne. Puis, avec une bouteille
“pour rester plus longtemps sous l’eau”. Dans son
club de plongée, en région parisienne, il passe
successivement tous les niveaux. Mais aujourd’hui,
ce simple loisir est devenu son métier.
Titulaire d’un BEP Mécanique , il débute sa vie
professionnelle en exerçant des métiers variés comme
la direction d’une agence de transport puis d’une
société de production. Un jour, il décide de s’installer
dans le sud de la France : “pour la qualité de vie et
surtout, pour me reconvertir en moniteur de plongée”.
Bruno décroche alors un contrat en alternance trois
ans dans un centre d’où il prépare son brevet d’État
d’éducateur sportif et son permis de marine
marchande l’autorisant à piloter des bateaux. “Je suis
titulaire du premier degré du BEES. Maintenant,
je veux décrocher le second afin de pouvoir former
des cadres sportifs, et recevoir une augmentation.”
En effet, les salaires d'un moniteur dépendent du
niveau de diplôme, de la spécialité sportive et du club
employeur. Il existe aussi un BEES de troisième degré,
dédié à l'expertise et à la recherche, notamment pour
des postes d'entraîneur ou de directeur technique.
En plongée, l'expatriation
est incontournable
La mobilité géographique est indispensable pour
gagner sa vie. Ainsi, Bruno a préparé une partie de
sa formation sur l’île de La Réunion. “En France, la
saison est courte. Les petits centres ouvrent
seulement de juin à septembre. Donc hormis les
clubs qui travaillent avec les écoles, le moniteur de
plongée connaît entre trois et six mois d’activité par
an. Pour compléter l’année, je suis récemment parti
162 Le Guide des métiers et des compétences
six mois en Egypte en tant que directeur d'un centre
de plongée.” L'expatriation semble être la solution
pour vivre de ce métier. “Mais comme les places
restent chères dans ma discipline, pour trouver du
travail régulièrement, il faut être polyvalent : des
connaissances en mécanique permettent d'intervenir
sur les moteurs des bateaux par exemple, mais je
participe également à l’entretien du matériel, je bricole.
Les employeurs apprécient aussi les compétences
en informatique.” Un contrat de travail se décroche
grâce au bouche à oreille ou en consultant les
annonces lors des Salons de plongée. “L'adhésion à
une association comme l'ANMP (Association nationale
des moniteurs de plongée) me permet d'avoir accès
à une Bourse d'emplois.” Quelle que soit sa
discipline (football, athlétisme, ski, etc.), l'éducateur
sportif forme des publics variés : des enfants, des
jeunes, des adultes et même des personnes âgées.
“Pendant trois ans, j'ai même encadré des handicapés
en mettant en place des objectifs pédagogiques.
Certes, l'organisation des sorties en mer ne change
pas : gonflage des bouteilles, préparation du matériel,
accueil des clients, départ du bateau, formation ou
encadrement du public, retour au club, rangement,
etc. Mais la diversité des gens rend l'approche
pédagogique toujours différente.” L’enseignement
d’une discipline sportive nécessite l’obtention du
BEES (Brevet d’État d’éducateur sportif). Ce diplôme
professionnel est délivré par le ministère de la
Jeunesse, des Sports et de la vie associative. Pour
s'y présenter, il faut avoir dix-huit ans. Actuellement
le ministère rénove ses diplômes afin de les harmoniser
avec les formations européennes. Il a ainsi mis en
place le brevet professionnel de la jeunesse, de
l'éducation populaire et du sport (BPJEPS). D’autres
réformes sont en cours.
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SPORT
BEAUTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Dès 16 ans
Le Brevet d'aptitude professionnelle d'assistant animateur technicien, de niveau V, se prépare dans les
centres de formation agréés par le ministère de la Jeunesse et des Sports. Il comprend trois dominantes
au choix : loisirs jeunes enfants, tout public ou pleine nature. Le BAPAAT permet d'exercer comme
aide-animateur.

ÉDUCATEUR SPORTIF
Dès 18 ans
Pour devenir éducateur sportif, pas de diplôme exigé, mais tout de même quelques prérequis :
les candidats doivent notamment présenter leur attestation de formation aux premiers secours
(AFPS) et se prévaloir d’un niveau bac.
Côté sport, on compte une soixantaine de disciplines disponibles : des activités de la natation au
volley-ball en passant par le hockey sur gazon ou le squash, il y en existe pour tous les goûts.
BEES ou BPJEPS : Une réforme récente oblige désormais de présenter un brevet professionnel de la
jeunesse, de l’éducation populaire et du sport (BPJEPS) au lieu du traditionnel brevet d’État d’éducateur
sportif (BEES). Toutefois, ce changement ne s’applique pas à toutes les disciplines. Avant d’entamer les
démarches, commencez donc par vérifier auprès de votre Direction générale de la Jeunesse et des
Sports, quelle formation, du BEES ou du BPJEPS, convient pour votre cas. Ces formations se déroulent
chacune sur une année et souvent en alternance.
Le premier degré du BEES, correspondant à un niveau bac, se prépare au sein des centres agréés par le
ministère de la Jeunesse et des Sports. La formation comprend deux parties : le tronc commun traite
d’anatomie, de physiologie, de psychopédagogie, de réglementation ; L’autre partie se consacre à la
spécialité sportive choisie.
Le BPJEPS pour sa part, se compose de dix unités capitalisables : quatre sont transversales et
correspondent à peu près au tronc commun du BEES. Cinq se concentrent sur la discipline sportive de
spécialisation. La dernière enfin apporte une aide dans l’adaptation à l’emploi.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
En plus d’un bon niveau en sport, l’éducateur sportif doit faire preuve d’une grande résistance physique. Il
possède également les qualités communes à tout enseignant : une capacité d’écoute, de la patience, l’esprit
d'initiative et le goût du contact, de la disponibilité… Enfin, ne pas oublier que l’éducateur sportif travaille
lorsque les autres se reposent : soirée, week-ends, jours fériés, périodes de vacances…

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Selon la discipline enseignée, les perspectives d’emploi et les salaires sont variables. L'éducateur sportif peut
exercer son activité en tant que salarié ou comme travailleur indépendant. Les employeurs sont les clubs
sportifs, les mairies (afin d’enseigner dans une école ou un club), les centres de vacances ou de loisirs, les
maisons de jeunes, les établissements pour handicapés… De nombreux éducateurs sportifs cumulent
l’enseignement de deux sports : l’un en hiver, l'autre en été. Certains exercent même en parallèle un autre
métier dans les secteurs du tourisme, du commerce ou d'autres domaines d’activité. En effet, les conditions
de travail dépendent beaucoup du sport enseigné. En ski, le moniteur ne pratique son métier qu’une partie de
l’année. Contrairement au football par exemple.

ADRESSE UTILE
Les directions régionales de la Jeunesse et des Sports
Pour obtenir l’adresse la plus proche de votre domicile :
www.jeunesse-sports.gouv.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 163

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METIERSÀLALOUPE ::
Maître nageur-sauveteur
i Hélène Dorey
A
u bord du bassin, sifflet autour du cou, le maître
nageur sauveteur entraîne les champions de
demain, distribue le matériel et réprimande
les garnements indisciplinés. Au bord de la mer,
bronzé et souriant, il scrute l’horizon, prêt à intervenir
au moindre incident. Tous ces clichés font sourire
Estelle Neveu, 25 ans, maître nageur sauveteur dans
le Var depuis cinq ans. Cette jolie jeune femme
blonde, qui pourrait sans complexe endosser le
fameux maillot de bain rouge des sirènes d’une célèbre
série américaine, tient à rétablir quelques vérités.
“Ce métier est bien plus riche, passionnant, mais
aussi difficile.”
Allez, encore un petit effort !
Le maître nageur sauveteur adapte son message et
son savoir-faire à chaque public. Dans le cadre de
l’école de nage, pour les 5/10 ans, il transmet un
savoir purement technique, l’apprentissage codifié
des nages s’effectuant de manière ludique. “Je dois
préparer un avenir sportif à ceux qui poursuivent la
natation : développement de l’esprit de compétition
et entraînement intensif. Personnellement je préfère
des pratiques plus enrichissantes basées sur le
partage telles les bébés-nageurs.” Une eau à 32°,
des rires qui fusent çà et là… Et pourtant cette
activité exige aussi concentration et rigueur. “Notre
but est l’acquisition de l’autonomie par le jeu au
moyen d’ateliers. Le travail s’effectue au départ
essentiellement avec les parents. Il faut instaurer un
dialogue, se renseigner sur l’évolution psychomotrice
164 Le Guide des métiers et des compétences
de l’enfant chez lui, en collectivité… Pour y parvenir
nous devons en quelque sorte éduquer les parents.
S’ils sont angoissés, ils transmettront cette émotion
à leur enfant. À nous de débloquer la situation en
douceur. Il suffit le plus souvent de quelques mots et
de gestes appropriés.”
Autre secteur porteur, l’aquagym, qui n’est plus
réservée aux mamies, précise d’emblée Estelle. “Là
encore, outre l’aspect technique, je dois prodiguer
des conseils de santé basiques. Pourquoi s’entretenir
physiquement ? Quel effort peut-on faire selon son
âge ? Comment bien se nourrir ?... J’adore évidemment
les séances destinées aux futures mamans, car
elles requièrent un grand sens psychologique. Tout
comme les séances d’aquaphobie réservées aux
personnes qui ont peur de l’eau. De nouvelles
pratiques empruntées aux salles de gym apparaissent
aussi régulièrement : l’aquabiking (vélo immergé
dans l’eau), l’aquacardio, l’aquastep... Il faut donc
se former en permanence pour actualiser ses
compétences car ces activités font fureur dans la
plupart des établissements.” Comme la plupart de
ses confrères, Estelle Neveu navigue d’une structure
à une autre et parcourt des milliers de kilomètres
chaque année, pour parvenir à se construire un
emploi du temps homogène. Entre ses cours la
journée, les entraînements le soir et les compétitions
le week-end nécessitant des déplacements fréquents,
elle n’a guère le loisir de se prélasser sur les plages.
Mais peu lui importe : son bonheur n’est pas là, mais
vous l’aurez compris.
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SPORT
BEAUTÉ

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Pour assurer la surveillance et le sauvetage, un diplôme suffit : le Brevet national de sécurité et sauvetage
aquatique (BNSSA). En revanche, le Brevet d'État d'éducateur sportif activités de la natation (BEESAN)
1er degré reste indispensable pour exercer la profession de maître nageur-sauveteur.

Niveau bac
Pour entrer en formation BEESAN, il faut au préalable être titulaire de l’Attestation de formation aux premiers
secours (AFPS) délivrée après la validation de huit modules (la protection, l'alerte, la victime s'étouffe, saigne
abondamment…).

MAÎTRE-NAGEURSAUVETEUR
Seconde étape, réussir les tests de sélection. Le candidat (âgé de 18 ans minimum) doit d’abord passer des
épreuves physiques chronométrées dont un 200 mètres quatre nages et un sauvetage. Place ensuite à
l’épreuve écrite et à l’entretien particulièrement sélectifs. Même si aucun niveau d'études n'est exigé à la
base, mieux vaut avoir validé le bac pour optimiser ses chances de réussite.
Troisième et ultime étape : réussir la partie commune inhérente à tout brevet d’État. La formation, en
contrôle continu des connaissances, se déroule en un an, (160 à 200 heures minimum) dans un Centre
régional d'éducation populaire et de sport (CREPS). Au programme, des sciences humaines (physiologie,
anatomie), de la biologie (principes et lois de l’entraînement) mais aussi de la gestion. Il est évidemment
possible de s’inscrire en candidat libre. Mais les échecs sont plus nombreux car il faut travailler seul. Rien
n’est toutefois impossible. La délivrance d’une attestation de réussite permet l’inscription à la spécialité
sportive choisie, en l’occurrence la natation. La formation spécifique dure en moyenne un an en formation
continue et jusqu’à trois ans en modulaire. Au programme : technique, pédagogie (enseignement en milieu
scolaire, en classes spécifiques destinées aux personnes handicapées), entraînement (comment entraîner un
groupe selon les différents niveaux), anatomie, administration ou encore réglementation. Pendant cette formation,
le candidat est considéré comme breveté d’État : il peut donc être rémunéré durant ses périodes de stage.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Constamment au contact du public, le maître nageur-sauveteur doit aimer le relationnel et la polyvalence. Il
enseigne à des bébés comme à des seniors. En bon pédagogue, il est patient, à l’écoute et près à encourager
ses élèves. Parallèlement, il doit être capable d'intervenir en cas de problème (personne en détresse, accident...)
et de donner les premiers secours. C’est un homme ou une femme de sang-froid. Responsable et consciencieux,
il doit toujours être en excellente condition physique. Tous les cinq ans, il a obligation de participer à des
sessions de recyclage et de perfectionnement.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
80 % des maîtres nageurs sauveteurs exercent dans les piscines municipales en tant que fonctionnaires
territoriaux, contractuels ou vacataires. Il devient difficile d'obtenir un emploi permanent auprès des
municipalités, car les constructions de piscine se raréfient. Les 20 % restants se répartissent donc entre les
clubs affiliés à la Fédération française de natation, les centres de remise en forme, les centres de rééducation ou
les structures privées comme les hôtels, les campings, les parcs d’attractions... De nouveaux secteurs comme
la thalassothérapie ou la balnéothérapie offrent de réelles perspectives mais les places sont limitées.
Le marché reste toutefois favorable dans le cadre d’emplois saisonniers.

ADRESSES UTILES
Fédération française de natation (FFN)
148, avenue Gambetta - 75020 Paris
Tél. : 01 40 31 17 70
Site : www.ffnatation.fr
Fédération nationale des métiers de la natation et du sport (FNMNS)
13, rue Jean Moulin - 54510 Tomblaine
Tél. : 03 83 18 87 57
Site : www.fnmns.org
Fédération des maîtres nageurs-sauveteurs
11, rue Henri Barbusse - 33110 Le Bouscat
Tél. : 05 57 19 18 60

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 165

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SECTEUR ::

TOURISME, HÔTELLERIE

Venus d’Europe, des

a France se positionne à la première place des destinations
États-Unis, du Japon, du

L
touristiques mondiales. Toutefois, cette situation cache des
disparités importantes tant sur le plan territorial que
saisonnier. La fréquentation se concentre en effet essentiellement
Proche et Moyen-Orient,
plus de 80 millions de
visiteurs étrangers ont
sur la capitale et la Côte d’Azur malgré les efforts des autres
Régions pour mettre en valeur leur patrimoine. Résultat : découvert la France en
les déséquilibres tendent à s’amenuiser, mais rien n’est encore 2007. La fréquentation
gagné. Pour attirer les touristes toute l’année, les grandes affiche donc une
enseignes proposent des packages (logement-restauration-
nouvelle hausse cette
transports…) visant à simplifier toute vie oisive. Ces offres
commerciales génèrent des emplois pour les cadres qui savent année encore.
élaborer ou vendre ce type de produit. Les professionnels
Côté restauration traditionnelle, les indépendants restent retrouvent le sourire
majoritaires. Mais comme toutes les entreprises du secteur,
et recherchent des
ils rencontrent aujourd’hui des difficultés pour recruter. “Les
jeunes véhiculent une image négative de nos activités car nous ne collaborateurs
comptons pas nos heures et travaillons quand les autres passionnés pour
s’amusent, se désole Thierry Sancey, responsable du site perpétuer un savoir-faire
www.emploitourisme.com. Il est urgent de promouvoir notre large palette de métiers à
reconnu dans le monde
la fois complexes, techniques et tournés vers la satisfaction du client. Chacun peut y
trouver le moyen d’exprimer sa créativité, de communiquer et de s’ouvrir à entier.
l’international où le savoir-faire français est une référence.”

Des formations à la carte !

848sala8rié0s0re,censés Le secteur s’ouvre à tous les niveaux d’études. Il est ainsi possible de s’insérer
nombre de rants
, cafés et restau rapidement dans la vie active en validant un CAP ou un BEP deux ans après sa
dans les hôtels nçais
fra sortie de 4e ou 3e. Les BP ou MC permettent, quant à eux, l’acquisition de
36,9 milliards d’€, ce qualifications plus pointues : sommelier, réceptionniste ou barman pour ne citer
en Fran
montantdes dépenses qu’eux. Les perspectives d’évolution s’avèrent ensuite fulgurantes pour qui sait
rangers
des visiteurs ét
mener son projet professionnel car gagner en responsabilités, monter sa propre
6,3 ,
PIB généré affaire ou s’expatrier à l’étranger restent de mise dans ce secteur.
pour cent ag e du
secteu r du tourisme
par le Ceux qui envisagent des études longues se dirigent naturellement vers un BTS,
me,
es-clés du touris
(Source : Chiffr l’Économie, des
une licence pro et enfin un master en tourisme ou en management hôtelier pour
ministère de de l’Emploi,
Finances et
édition 2007) accéder à des postes d’encadrement ou de conception de produits. Que vous vous
orientiez vers l’université, des établissements spécialisés ou une école de commerce,
sachez que l’ouverture sur l’international et la maîtrise des langues étrangères sont aujourd’hui
indispensables pour construire une carrière. Dans tous les cas, multipliez les stages, et si vous en avez la possibilité,
privilégiez les formations en alternance pour acquérir une expérience professionnelle significative. Les métiers de ce
secteur s’inscrivent dans la passion et l’investissement personnel : autant s’immerger rapidement dans une réalité de
terrain pour évaluer précisément la nature de vos fonctions à venir.

A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 167

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METIERSÀLALOUPE ::
Agent de voyage
i Lou Steiner
D
ans les agences distributrices ou les associations
de tourisme, l'agent de voyage accueille,
conseille et vend des voyages sur catalogue.
Il oriente le client dans ses choix, puis lui propose
le produit adapté à ses goûts et son budget. Il
assume également les formalités administratives et
commerciales inhérentes à sa fonction : réservation
auprès des voyagistes, vérification des vols, suivi de
dossiers, recherche de documentation, gestion du
courrier. Professionnel du sourire, l'agent de voyage
vit au rythme – intense ! – des saisons touristiques,
week-ends et jours fériés inclus ! Il se définit avant
tout comme un organisateur réactif, méticuleux,
structuré et observateur.
Le tourbillon de la concurrence
Actuellement directeur commercial dans la société
de croisières rochelaise “Inter-Iles”, M. Bourguignon,
48 ans, débute dans le tourisme comme agent de
voyage à Paris. Formé sur le tas, il se perfectionne
en suivant les stages organisés par la SNCF ou les
compagnies aériennes : “À l'époque, les contacts
étaient plus personnels : on créait des affinités
avec les professionnels des aéroports. Aujourd'hui,
l'informatique occasionne une forme de déshumanisation
dommageable.”
Et la guerre des prix n'arrange rien : “Il y a quinze
ans, on ne subissait pas la concurrence. Il était facile
168 Le Guide des métiers et des compétences
En partenariat avec :
d'établir une tarification. Aujourd'hui, l'avalanche
des propositions oblige l'agent de voyage à s'informer
en permanence des prix pratiqués par la concurrence.
Tout va très vite !”
C’est pourquoi bien choisir sa formation s’avère
aujourd’hui indispensable pour construire un projet
professionnel fiable : Mention complémentaire
(bac+1), BTS Vente et productions touristiques
(bac+2) et Titre professionnel spécialisé (bac+2)
préparent les jeunes aux exigences du métier
d’agent de voyage pour mieux les aider à affronter un
secteur en perpétuelle évolution.
Un tremplin vers la réussite
Le métier d'agent de voyage est souvent une
première étape décisive pour tous ceux qui souhaitent
accéder aux fonctions de chef de comptoir ou de
directeur d'agence : “Il faut savoir être disponible
et provoquer les opportunités dès qu'on maîtrise
suffisamment les rouages du métier.” Pour ce faire,
rien ne vaut les rencontres avec les professionnels
du secteur : “Il faut des appuis sérieux pour ‘grimper’
vite ! Je ne conseillerai donc jamais assez aux
actuels agents de voyage de se rendre aux salons
ou cocktails professionnels pour tisser un important
réseau relationnel. À eux ensuite de prouver leur
motivation et leur sens du contact pour évoluer !”
Message reçu !
gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 22:42 Page 169

TOURISME
HÔTELLERIE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Après le bac
La Mention complémentaire Télébilletterie et service voyages (MC)
Envie d'études courtes et de qualifications professionnelles ? La MC Télébilletterie et service voyages
se prépare en un an après le bac. La formation alterne les périodes d'enseignement théorique avec
les cycles de stage en entreprise (10 à 15 semaines). Le programme dispensé permet ainsi de maîtriser
deux langues étrangères, de développer ses savoir-faire commerciaux et d'acquérir les compétences
nécessaires au service.
Le Brevet de technicien supérieur Vente et productions touristiques (BTS)

AGENT DE VOYAGE
Le BTS Vente et productions touristiques conduit directement aux fonctions d’agent de comptoir ou
d’agent de voyage. Il se prépare en deux ans après un bac L, ES, S et STG. Notons que l’accent est
aujourd’hui mis sur l’informatique, le multimédia, les langues vivantes et l’expression écrite pour
satisfaire les besoins professionnels.
Titre Professionnel Certifié de Vendeur Conseil en Voyages d'Affaires et de Tourisme (niveau III – Bac+2)
L'École Pratique du Tourisme (EPT), appartenant au groupe AFT-IFTIM, prépare les bacheliers (minimum)
de 18 à 25 ans aux fonctions de vendeur conseil en voyages d'affaires et de tourisme. Les différents
enseignements, dispensés par des professionnels du secteur, s’organisent en vingt-huit semaines de
cours au centre et six semaines de stage. Au final ? 95 % à 99 % des jeunes “titrés” bac+2 trouvent
un emploi à l’issue de leur formation.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Avant toute entrée en formation, les futurs agents de voyage doivent vérifier si leur profil correspond aux
exigences (nombreuses !) d'une telle profession : présentation soignée, aisance dans la communication,
sourire et courtoisie, maîtrise de soi, organisation et rigueur, autonomie, capacité d'adaptation, sens de
l'écoute et du conseil, disponibilité, résistance physique et nerveuse.
L'examen est positif ? Alors, vous avez toutes les aptitudes requises pour faire carrière dans le tourisme !

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Depuis le boom des années 1990, le secteur du tourisme subit une stagnation en matière de recrutement.
Les raisons de ce ralentissement ? L'explosion d'Internet limitant les intermédiaires, et l’installation des
billetteries automatiques. Bilan des courses ? La technologie supplante désormais les compétences
humaines. C’est pourquoi toujours plus de candidats “agents de voyage”, s’orientent vers de grandes
enseignes telles que Carrefour, la SNCF ou la FNAC pour intégrer les départements “Voyages”.

OÙ SE FORMER ? ADRESSE UTILE

École Pratique du Tourisme (EPT) Syndicat national des agences de voyages (SNAV)
Site : www.aft-iftim.com/ept.htm 15, place du Général-Catroux - 75017 Paris
Tél. : 01 44 01 99 90
Région parisienne : Site : www.snav.org
AFT-IFTIM / École Pratique du Tourisme
43, rue du Général de Gaulle - BP 51
78490 Le Tremblay-sur-Mauldre
Tél. : 01 34 94 27 24
Région Rhône-Alpes :
AFT-IFTIM / École Pratique du Tourisme
Rue des Saphirs - BP 7
38280 Villette-d'Anthon
Tél. : 04 72 02 58 60

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 169

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METIERSÀLALOUPE ::
Chef de produit en tourisme d’affaires
i Julie Tarnowski
“T
ous les salariés de l'entreprise sont invités
à participer à un séminaire de quatre
jours". Voilà une note de service qui fait
toujours plaisir à lire ! Le rôle d'un chef de produit
en tourisme d'affaires est alors de "construire"
ce voyage selon les volontés de l'organisateur. Appelé
dans le métier "incitive", et plus communément
voyages de récompense ou de stimulation, ces
déplacements commandés par les entreprises sont
aujourd'hui fréquents et représentent un marché de
l'emploi non négligeable.
Une approche commerciale indispensable
Alors que l'agent de voyages est là pour conseiller et
que le forfaitiste vend des séjours, le chef de projet
concocte, lui, la totalité du voyage. "Les entreprises
ont des desiderata précis quant au genre de voyage
qu'elles souhaitent pour leurs salariés. La plupart
ont déjà des destinations en tête quand elles viennent
nous consulter, mais certaines nous laissent parfois
le libre-arbitre." Il revient alors au chef de produit de
répondre à toutes une séries de questions : "En fonction
du budget alloué, c'est à moi de faire des propositions
au client", un travail qui suppose une charge de travail
importante. Les différentes étapes ? "On commence
par étudier minutieusement le cahier des charges.
À partir de là, il me faut choisir et contacter tous les
prestataires : train, avion ou bus comme moyen
de locomotion ? Hôtel ou club pour l'hébergement ?
Il s'agit aussi de mettre les prestataires en concurrence
170 Le Guide des métiers et des compétences
pour obtenir les meilleurs prix." Outre des connaissances
techniques, posséder une grande fibre commerciale
est donc essentiel pour les négociations. "C'est grâce
à mon DUT en techniques de commercialisation
que je possède les compétences nécessaires en
commerce, et c'est le côté qui me plaît le plus dans
mon métier."
Un travail de terrain important
"Une fois le dossier constitué, on le soumet à l'avis du
client… Et s'il l'accepte, on passe à l'action", explique
Caroline. Et oui : ne pensez pas que le travail du
chargé de projet en tourisme d'affaires se résume à
passer des coups de téléphone et à rédiger un dossier !
Car dès que le client approuve le produit, il s'agit
de passer à la production en elle-même.
"On accompagne alors le client sur place afin de
faire le repérage des infrastructures et vérifier s’il
est comblé", poursuit Caroline. "Il s'agit donc d'un véritable
suivi personnalisé, non de tour-opérating puisque
chaque produit est différent."
Un métier qui mélange donc les compétences et les
plaisirs, mais qui peut avoir un prix : "C'est tout
simplement passionnant, mais le volume de travail
demande qu'on prenne sur son temps personnel, et
ça il faut vouloir l'accepter." Enfin, le chef de produit
crée et doit donc être à même d'anticiper les tendances
du moment pour être le meilleur dans le prêt-à-
voyager : "C'est ce qui en fait un métier complexe
mais complet.”
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TOURISME
HÔTELLERIE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Ce métier particulier, spécialisé dans le tourisme d'affaires, ne possède encore aucune formation
"type" à proprement parler. Toutefois les professionnels semblent unanimes sur le sujet : un bac+2
est trop léger, même après quelques années d'expérience, car ce poste requiert des compétences
précises qu'il faut maîtriser à la perfection. Cependant, aujourd'hui quelques écoles commencent à
faire leurs preuves auprès des recruteurs. Pour autant, c'est par un BTS spécialisé dans le tourisme
que le voyage commencera !

CHEF DE PRODUIT EN TOURISME D’AFFAIRES

Après le bac
Malgré l’existence de certains DUT ou DEUST orientés vers le tourisme, ces diplômes ne rivalisent
pas, professionnellement parlant, avec le BTS Vente et production touristique spécialement institué
pour répondre à la formation des futurs chefs de produit en tourisme d’affaires. Grâce à ce cursus de
base quasi-indispensable, le commerce et la production des produits touristiques n’auront plus de
secret pour vous. Notons néanmoins, que le DUT Technique de commercialisation est également
apprécié par les professionnels pour débuter dans le métier.

Après un bac+2/+3
Compléter son BTS ou DUT par une licence professionnelle s’avère aujourd’hui indispensable pour
poursuivre ces études au niveau bac+5 ou parfaire un cycle court par une spécialisation toujours
bienvenue sur le marché de l’emploi.
Outre les cursus des ESC (ou Écoles de management) fort appréciés des recruteurs, les écoles
spécialisées proposent également des formations de haut niveau en un à trois ans. Ainsi, l’Escaet
(École supérieure de commerce et d’administration des entreprises de tourisme) – entre autres –
dispense un programme en management du voyage particulièrement performant. Les écoles du
groupe EMC, quant à elles, misent sur l’international en proposant des Bachelors et MBA particulièrement
adaptés au marché du secteur.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le métier de chef de produit en tourisme d'affaires nécessite plusieurs compétences importantes :
des connaissances techniques, commerciales, une organisation sans faille et beaucoup de rigueur.
Un grand sens du relationnel s’avère enfin indispensable pour exercer cette activité nécessitant un contact
permanent avec les clients et les acteurs du secteur.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le tourisme se situe au premier rang des industries françaises et représente un million d'emplois directs
et presque autant d'indirects. Parmi les différentes formes de tourisme existantes, le tourisme d'affaires
n'est pas en reste. Pour autant, le métier de chef de produit n'est pas le plus accessible. Il vous faudra
probablement d’abord faire vos preuves à des postes d'agent de voyage pendant quelques années avant
de vous voir confier cette responsabilité.

ADRESSE UTILE
Syndicat national des agences de voyages (SNAV)
15, place du Général Catroux
75017 Paris
Tél. : 01 44 01 99 90
Site : www.snav.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 171

gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 22:42 Page 172
METIERSÀLALOUPE ::
Concierge d’hôtel
i Christina Gierse
L’
homme aux clefs d’or brodées sur le revers
de la boutonnière est un peu l’âme des
grands palaces. Un métier difficile, mais
humainement passionnant.
De jour comme de nuit, le concierge est la première
personne que l’on croise lorsqu’on franchit la porte
d’un palace. Son sourire et son accueil suscitent
toujours une impression cruciale pour l’image de
l’établissement. Employé par un grand hôtel (quatre
étoiles minimum), le concierge accueille, informe et
conseille une clientèle forcément exigeante car
habituée au service haut de gamme. Les clefs d'or
qui ornent sa boutonnière permettent de le reconnaître.
Sefa Durmaz, 27 ans, occupe ce poste depuis cinq
ans à l’Hôtel Ritz (Paris). Ce jeune homme souriant
aime son métier par-dessus tout : “On ne peut pas
être concierge sans vocation ! Ceux qui choisissent
cette profession pour les pourboires ne tiennent pas
le coup longtemps.” Titulaire d’un bac technologique
puis d’un BTS en hôtellerie, Sefa travaille dans les
hôtels depuis l’âge de 15 ans comme aide-groom,
bagagiste, chasseur, réceptionniste, assistant-
concierge… C’est dire s’il connaît bien l’univers des
palaces !
À chaque client ses manies...
“Il est impossible de devenir concierge du jour au
lendemain. Ce poste requiert une connaissance du
milieu des grands hôtels – un univers un peu à part –,
de la maturité, une bonne dose de tact et d’altruisme.
Car il faut manifester l’envie d’aider l’autre, de rendre
service... C’est vraiment un métier que l’on apprend
sur le tas, même si les études restent une base
intéressante.” Les journées de Sefa se suivent mais
172 Le Guide des métiers et des compétences
ne se ressemblent pas. À chaque client ses exigences,
voire ses petites manies. Secret professionnel
oblige, Sefa ne nous dira rien sur les coups de tête ou
maniaqueries des stars internationales côtoyées au Ritz.
“Mon travail consiste à accueillir les clients puis à
répondre à leurs demandes : réservations de billets
d’avion, de places de concert ou de théâtre, conseils
pour sortir, pour dîner, pour ‘shopper’, pour trouver
un tailleur susceptible de réaliser un costume sur
mesure... Même si internet nous aide beaucoup, il est
nécessaire d’avoir un carnet d’adresses bien fourni
pour contacter rapidement les professionnels que
nous savons disponibles immédiatement.”
Vive le système D !
Véritable chef d’équipe, Sefa est secondé dans sa
tâche par le groom qui porte les bagages, le chasseur
qui fait les courses en ville à la demande du client et
le personnel d’étages qui livre dans les chambres.
Une aide plutôt bienvenue : “Dans les palaces comme
le Ritz, les demandes des clients sont nombreuses.
Il faut savoir les satisfaire rapidement et trouver
des solutions lorsque la réponse ne s’impose pas
immédiatement. C’est pourquoi le système D est roi
dans ce métier !” Sefa avoue quelques rares
moments de découragement, notamment lorsqu’il ne
parvient pas à répondre aux attentes. Mais il garde
aussi en tête des instants d’exception, comme cette
amitié nouée avec une vedette mondialement connue :
“Malgré sa notoriété, cette personne est restée
simple et se déplaçait dans Paris sans escorte, en
moto. En partant, elle m’a laissé un petit souvenir.
Travailler pour des personnalités comme elle reste
un vrai plaisir.”
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TOURISME
HÔTELLERIE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Métier de terrain et de proximité oblige, on ne devient pas concierge d’un palace en quelques mois !
Traditionnellement, la profession accorde une large place à la promotion interne. Encore aujourd’hui,
la formation “sur le tas” est monnaie courante, même si le métier tend à se professionnaliser. Cap
donc sur le bac technologique Hôtellerie puis sur le BTS Responsable d’hébergement pour acquérir
de solides bases. Ensuite ? L’ICI (Institut de conciergerie international) accueille les étudiants après

CONCIERGE D’HÔTEL
un bac+2, ou un bac suivi d’une expérience professionnelle, pour suivre une formation de trente
semaines entièrement dédiée au métier de concierge. Selon son responsable, “les débouchés sont
nombreux, en France mais aussi à l’étranger. La profession se féminise également : plus de la moitié
de nos promotions actuelles sont des jeunes filles. Cette mixité ne pose aucun problème, sauf parfois
pour les gardes de nuit, question de sécurité…”

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
La clientèle prestigieuse et fortunée des grands hôtels ne badine pas avec le service, qui doit être
im-pec-ca-ble ! Discrétion, sens de la relation client, efficacité, autonomie, ouverture d’esprit et tact
s’imposent donc pour la satisfaire. Outre ces qualités humaines, le concierge développe également des
compétences linguistiques (anglais minimum) et une autorité naturelle pour contenter des clients
parfois difficiles. Enfin, dans un univers ultraconcurrentiel, il sait, par son accueil chaleureux, fidéliser la
clientèle et, donc, tenir un vrai rôle commercial.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
L’hôtellerie recrute et manque de bras ! Des postes sont à pourvoir en France, mais aussi à l’étranger et
plus particulièrement dans les pays frontaliers (Suisse, Allemagne, Italie, Grande-Bretagne) où le
savoir-faire français dans ce secteur reste fort apprécié. Le salaire minimum d’un concierge de grand
hôtel débutant équivaut au Smic auquel s’ajoutent primes et pourboires. Cette rémunération s’accompagne
également d’avantages en nature : repas, voire logement.

ADRESSE UTILE
Union des métiers et des industries de l’hôtellerie
22, rue d'Anjou - 75008 Paris
Tél. : 01 44 94 19 94
Site : www.umih.fr

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 173

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METIERSÀLALOUPE ::
Sommelier
i Hélène Dorey
S
i la noble profession de sommelier a failli
disparaître dans les années 70, elle est
aujourd’hui en plein essor.
Un métier passionnant et exigeant, que connaît
parfaitement Brigitte Leloup, sommelier pendant
vingt-cinq ans dans un établissement de renom de
la Côte d’Azur. Son expérience et sa passion, Brigitte
Leloup, présidente de l’Union de la sommellerie
française PACA-Corse, les transmet aux jeunes
sommeliers en formation.
Un gestionnaire averti
Attention aux idées reçues, le sommelier ne se
contente pas de satisfaire au service du vin ; il a aussi
en charge celui des eaux minérales, des apéritifs et
cocktails, des digestifs, des thés et cafés. Avant que
ces divins breuvages ne parviennent aux papilles des
clients, un important travail en amont est indispensable.
Le sommelier, responsable de sa cave, commence
ainsi par sélectionner les vins qu’il apposera sur la
carte en accord avec sa hiérarchie. Il recherche ses
fournisseurs et procède, si besoin est, à des dégustations
chez des viticulteurs avant de réceptionner puis
contrôler les livraisons. En véritable gestionnaire,
il n’a pas le droit à l’erreur, car de tous les salariés
appartenant au monde de la restauration, il est celui
qui rapporte le plus de bénéfices à l’entreprise.
Proposer sans imposer
“C'est la règle de base", explique Brigitte Leloup.
“Avec un flegme à toute épreuve, le sommelier doit
174 Le Guide des métiers et des compétences
être prêt à satisfaire toutes les volontés du client,
même si certaines semblent saugrenues. Il peut, bien
entendu, suggérer un autre choix mais ne surtout pas
l’imposer. Le client est toujours roi.” L'imagination et
la rapidité d'analyse doivent être une seconde nature :
“Nous serons huit à dîner, c'est l'anniversaire de ma
femme, étonnez-moi !” Quelques secondes seulement
doivent suffire pour trouver comment ravir tous les
palais. Si la prestation en salle ne dure que quelques
minutes, le client s'en souviendra toute sa vie, qu'elle
ait été excellente ou non. Surprendre n’est pas toujours
aisé, mais oblige à se surpasser et à se remettre sans
cesse en question. Avec l’arrivée des cuisines du
monde et des vins étrangers, le sommelier doit
constamment s’adapter, actualiser ses connaissances
et ne pas compter ses heures s’il souhaite rester
performant.
Aujourd’hui, des structures très diversifiées font
appel à ces professionnels : les établissements sans
étoile soucieux de la qualité de leur service, les
bistrots à vin, les épiceries fines, les caves, la grande
distribution… En outre, les globe-trotters s’ouvrent
également des possibilités intéressantes. Le sommelier
français jouit en effet à l’étranger d’une excellente
réputation. "La profession se féminise", précise Brigitte
Leloup. "Les jeunes filles sont encore trop peu
nombreuses sur les bancs des écoles, c'est dommage
car elles sont généralement plus douées que les garçons
et aussi performantes sur le marché du travail.
Mais le métier évolue : exclusivement masculin
il n'y a pas encore si longtemps, il s'ouvre désormais
pleinement aux femmes. Qui s'en plaindra ?"
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TOURISME
HÔTELLERIE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Pour devenir sommelier, une seule voie possible : la mention complémentaire Sommellerie, assortie
si possible d’un brevet professionnel Sommelier. Ces formations qualifiantes ont été mises en place
par l'Éducation nationale, en collaboration avec l'Union de la sommellerie française (UDSF).

La mention complémentaire Sommellerie

SOMMELIER
Les titulaires d’un diplôme de l'hôtellerie ou de la restauration, type CAP, BEP, bac pro, éventuellement
bac techno ou BTS, sont recrutés sur dossier. Les études se déroulent sur un an en apprentissage et
comprennent plusieurs stages en entreprise (deux semaines en vinification, cinq à huit semaines en
sommellerie…). Le futur commis sommelier, pour devenir un professionnel de la restauration et de la
commercialisation des boissons, aura acquis, outre ses connaissances théoriques, le sens de l'accueil,
intégré les règles de savoir-vivre, les notions de respect des matières premières et… la sobriété en
toute situation.
Une cinquantaine d’établissements préparent ce diplôme en France. La sélection est rude, la formation
stricte, mais ils affichent souvent 80 % de réussite à l'examen final.

Le brevet professionnel Sommelier

Ce brevet constitue un plus, une reconnaissance officielle de la profession. Il permet de postuler à des
emplois de sommelier, assistant sommelier ou chef sommelier, dans des restaurants à vocation
gastronomique.
La formation, environ 24 mois en alternance, accueille les titulaires d'un diplôme de niveau V des
métiers de la restauration justifiant de deux années d'expérience professionnelle.
L’enseignement se révèle très complet : gestion, économie d'entreprise, oenologie, informatique,
connaissances des régions viticoles, législation… Sans oublier un perfectionnement en langue
française et anglaise pour recevoir au mieux la clientèle nationale et étrangère.
Le taux de réussite à l'examen final est d'environ 60 %.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Le sommelier apprend tout au long de sa carrière. Il doit donc faire preuve de curiosité et d'imagination.
La pratique d'une langue étrangère est obligatoire. De plus, diriger une équipe et contenter une clientèle
très exigeante implique un réel sens des relations humaines.
En bref, ce métier allie savoir-faire et savoir être car le sommelier représente l'image de marque d'une
maison.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Immenses. De nombreux élèves reçoivent même des promesses d'embauche avant même d'avoir
passé leur examen final. Les concours de “Meilleur ouvrier de France”, “Meilleur sommelier de France”,
“Meilleur sommelier du monde”… ouvrent également la voie à des carrières nationales et internationales.
Le sommelier n'exerce plus uniquement dans les restaurants à étoiles : ses compétences sont
recherchées dans bien d'autres types d'entreprises (commerces, conseils…) et cette tendance s’accentue
d’année en année.

ADRESSE UTILE
UDSF (Union de la sommellerie française)
Tient un rôle consultatif au ministère de l'Éducation nationale.
Elle participe activement à l’élaboration des référentiels.
Ses adhérents interviennent souvent comme jurés d’examen
et en tant que conseillers dans l'enseignement technique.
Site : www.sommelier-france.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 175

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SE
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SECTEUR ::

TRANSPORT & LOGISTIQUE

À la pointe de la
technologie, le secteur
ID, EDI, ECR… Non, il ne s’agit pas du nom des futures

F consoles de jeux à la mode mais des TIC (Technologies

de l’information et de la communication) adoptées
quotidiennement par tous les professionnels de la logistique et
du transport et de la
logistique s’inscrit dans
la rapidité et la
des transports. Grâce à ces outils, les colis sont suivis à la trace,
les stocks gérés en direct et les commandes passées en un clic.
stratégie. Pour
Une révolution, oui, mais surtout une assistance précieuse face maintenir cette cadence
à un marché qui s’organise autour de flux toujours plus tendus. effrénée malgré les
“Les entreprises ont pris conscience de l’importance d’une nombreux départs en
organisation logistique efficace et fiable, explique Bernard
Prolongeau, président du groupe AFTIFTIM, l’un des principaux
retraite, les entreprises
organismes de formation dans ce domaine. Mais en même temps, misent désormais sur
les contraintes, liées à la sécurité, aux réglementations et même les jeunes diplômés.
au prix de l’essence les poussent à externaliser cette activité. Attention : embauches
Les prestataires spécialisés représentent la moitié des emplois
du secteur, à savoir près de 600 000 personnes. Leurs effectifs en maximum !
hausse depuis dix ans devraient progressivement se stabiliser.
Les recrutements opérés dans les années à venir contribueront
donc à remplacer les départs en retraite massifs occasionnés par le papy-boom.”
Les embauches se pratiqueront ainsi à tous les niveaux de formation et dans une large palette de métiers : conducteurs
de véhicules, ouvriers de manutention, préparateurs commandes, gestionnaires de plate-forme et, nouveauté
remarquable, cadres chargés de la mise en place des stratégies logistiques de demain.

Des formations spécialisées

Du CAP au mastère spécialisé, de nombreuses filières répondent aux besoins des entreprises. Les formations
qualifiantes telles le TP Cariste d’entrepôt ou Préparateur de commande, le CAP Agent d’entreposage et de
messagerie, le BEP Logistique et commercialisation et le Bac pro Logistique permettent d’accéder facilement aux
postes de magasinier ou de préparateur de commande. Les techniciens et les agents de maîtrise sont, eux, recrutés
au niveau bac+2 : BTS Transports, DUT Logistique et transports et autres TSMEL (Technicien supérieur en méthodes
et exploitation logistique). Enfin, les écoles d’ingénieurs, écoles spécialisées et universités forment
les cadres de niveau bac+5. “Devant les besoins du secteur, la logistique devient une notion à
la mode, précise Bernard Prolongeau. Avant de choisir son cursus, je conseille vivement
78,8 milliards,
geur s au aux jeunes de s’assurer que la filière visée n’est pas trop théorique. Les recruteurs
nombre de voya emble
su r l’ens attachent beaucoup d’importance à la professionnalisation des formations. Un diplômé
kilomètre 2006
du trafic SNCF qui valide des stages, voire un programme préparé en alternance, détient de précieux
37 200 ,
prises
atouts en main.” La maîtrise des langues et des nouvelles technologies reste
nombre d’entrer également une condition sine qua non pour se lancer dans un métier du secteur car
du secteu
ier de m ar chandises la formation continue et la promotion sociale ouvrent de réelles perspectives
rout
267de co0nd0uc0teurs , d’évolution sur le plan international.
nombre
salariés
A. L.

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 177

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METIERSÀLALOUPE ::
Conducteur de train
i Aurélie Lebreton
“N
ous sommes les seuls à pouvoir rouler à
340 km/h avec les pilotes de formule 1 !”
Et oui ! Le TGV fait toujours rêver Ali
Boukherrouba, conducteur de train de 27 ans en
Ile-de-France sur la ligne D du RER, entre Creil et
Melun ou Malesherbes. En 2003, cet amoureux du
rail saisit l’opportunité d’entrer à la SNCF par un
contrat de professionnalisation (contrat de qualification
à l’époque). Une année de formation en alternance, puis
une année en école de conduite, avant de décrocher
un emploi stable qu’Ali apprécie grandement : “Mon
salaire de base augmente grâce à la prime ‘traction’
qui évolue en fonction du nombre de kilomètres
parcourus : je perçois donc 2 500 euros net par mois.
Je dispose également d’une très grande autonomie,
et pas une journée ne ressemble à l’autre. La routine,
je ne connais pas !”
Préparer ses trajets avant de conduire
Comme son expérience en qualité de conducteur est
inférieure à deux ans (c’est le grade TB1), Ali ne
dispose pas d’un planning défini plusieurs mois à
l’avance comme les professionnels expérimentés.
C’est un appel téléphonique au bureau des commandes
en fin de journée qui lui permet de savoir quels trajets
il assurera le lendemain. “Lorsque je prends mon
service, j’étudie d’abord pendant trente minutes les
documents de sécurité, leurs mises à jour et la
conformité du programme avec les prévisions. Puis
je monte dans le train situé à quai ou au garage.
S’il est à l’arrêt, je vérifie pendant une quinzaine de
minutes le bon fonctionnement des freins et des
appareils de sécurité. Lorsque je remplace un
conducteur (on parle de relève), je ne réalise pas ces
178 Le Guide des métiers et des compétences
essais-là. Le train est déjà prêt à partir ! Ensuite, je
roule en respectant les arrêts et les horaires. Le feu
est rouge ? Je dois impérativement m’arrêter sans
tergiverser. Un passager tire le signal d’alarme pour
m’alerter qu’un incendie se propage dans un wagon ?
J’enjoins les voyageurs de s’éloigner le plus possible
du feu avant d’engager toute autre démarche. La
priorité est toujours donnée à la sécurité et au
respect du règlement : aucun geste n’est à improviser !
Seul dans ma cabine, je suis néanmoins relié par
téléphone portable avec la cellule d’aide qui peut me
guider dans les moments délicats.”
Dormir à l’extérieur un jour sur deux
Un jour sur deux, Ali dort en dehors de chez lui, à
Corbeil-Essonnes, Melun, Montereau, ou Laroche-
Migennes… C’est le “découché”. Il se retrouve ainsi
dans un foyer SNCF avec quelques collègues.
L’ambiance y est sympathique. Mais pas question de
boire de l’alcool avec déraison ni de se coucher tard !
Le réveil sonne à quatre heures pour une prise de
fonction dès potron-minet. La vie d’un conducteur de
train, c’est aussi savoir gérer les horaires décalés et
accepter de travailler certains dimanches et jours fériés.
De retour à Paris, Ali remet le bulletin de service qui
détaille tous les trajets effectués. S’il a commis un
excès de vitesse, une discussion, pouvant déboucher
sur une interdiction de conduire pendant un mois,
s’engage avec son supérieur, le dirigeant de proximité.
On ne joue pas avec la sécurité ! C’est pourquoi toute
infraction au règlement est communiquée aux autres
conducteurs pour limiter les erreurs. Ce bulletin
constitue une trace écrite et une preuve juridique.
En cas d’accident, le conducteur de train peut en effet
être mis en cause et condamné pénalement.
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TRANSPORT
LOGISTIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le métier de conducteur de train s’adresse en priorité à des jeunes de tout profil très motivés.
Les femmes, actuellement minoritaires, ne doivent pas hésiter à postuler car le rail se décline également
sur le mode féminin. Bienvenue donc aux futures conductrices !

Après le BEP ou le bac

CONDUCTEUR DE TRAIN
Le recrutement préalable à l’entrée en formation s’effectue généralement au niveau IV : bac généraliste,
bac professionnel Maintenance des systèmes mécaniques automatisés option C “Systèmes ferroviaires”
ou Électrotechnique, énergie, équipements communicants… Mais les élèves de terminale et les
titulaires d’un BEP spécialisé dans l’électricité ou l’électronique peuvent également déposer leur
candidature sur le site de la SNCF : www.recrutement-sncf.com recense en effet les offres d’emplois
de conducteur de train (rubrique “Rejoignez-nous”).
Il n’existe pas de concours d’entrée à la SNCF puisque cet établissement public industriel et commercial
fonctionne comme une entreprise et non comme une administration. La sélection se déroule en
plusieurs étapes. D’abord l’examen du C.V., de la lettre de motivation et du dossier de candidature.
Ensuite, le passage par une épreuve de culture générale (maths, électricité…), puis des tests psycho-
techniques qui, sous forme de QCM (Questionnaire à choix multiples), visent à mesurer la capacité à
gérer le stress. Cette seconde phase inclut d’ailleurs des entretiens avec un psychologue et un cadre
recruteur. Enfin, une batterie de tests médicaux, comprenant un examen général, des examens
approfondis de la vision et de l'audition, une radiographie du thorax et la recherche dans les urines de
produits stupéfiants capables d'altérer la vigilance, parachève cette sélection.
Dès leur recrutement, les jeunes suivent une formation alternée rémunérée d’un an, sanctionnée par une
évaluation professionnelle (taux d’échec élevé), qui mène à la conduite de trains de voyageurs ou de fret.
BON À SAVOIR : la SNCF organise une formation préparatoire au métier de conducteur de trains dans
le cadre du contrat de professionnalisation. Elle s’adresse aux titulaires d’un CAP, d’un BEP ou à ceux
qui en ont le niveau. Autre prérequis : être âgé de moins de 26 ans (25 ans révolus) au 1er septembre
de l'année d'admission.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Rigueur, ponctualité mais aussi attention et capacité d’anticipation sont indispensables à l’exercice de ce
métier. La maîtrise de soi, le sens des responsabilités sont également requis pour travailler efficacement
en toute autonomie. Enfin, une aisance orale est toujours appréciée dans cette entreprise où la
communication avec la clientèle fait loi. Le conducteur de train doit donc informer systématiquement les
passagers lorsque le train est arrêté sur la voie ou en retard… sécurité oblige !

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Dans les trois années à venir, la SNCF envisage de recruter un millier de conducteurs par an. Les postes
sont essentiellement pourvus en Ile-de-France. Le plus souvent, les jeunes débutent donc dans cette
région où ils restent entre cinq à dix ans au minimum. Leur fonction : conduire des trains Transilien.
Une expérience professionnelle de neuf ans environ reste requise pour accéder à la conduite des TGV.

ADRESSE UTILE
Le site de recrutement de la SNCF
www.recrutement-sncf.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 179

gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 21:42 Page 180
METIERSÀLALOUPE ::
Hôtesse de l’air
i Lauren Marela
P
our beaucoup, devenir hôtesse de l’air est un
rêve de petite fille. Ce le fut aussi pour Tania
Boureau… qui aujourd’hui l’a réalisé ! Tania
travaille pour la compagnie régulière Corsair pour
laquelle elle endosse également l’habit d’instructrice.
“J’étais très décidée. Après avoir passé mon bac,
nécessaire pour pouvoir exercer, j’ai validé un DEUG
(L2) d’anglais pour maîtriser cette langue et je me
suis lancée !”
Un métier difficile
Un premier pied posé dans l’avion et le travail
commence ! L’hôtesse de l’air, placée sous les ordres
du commandant de bord, accueille et accompagne
les passagers tout au long du vol. “Nous exerçons un
métier de service. Notre rôle est de rendre le vol le plus
agréable possible à tous les passagers en anticipant
leurs besoins.” Un objectif parfois difficile à atteindre
surtout lorsqu’on connaît le caractère quelque peu
désagréable de certains d’entre eux ! “Bien souvent,
les clients déplaisants ont peur de l’altitude mais
n’osent pas l’avouer. Il faut alors les rassurer et
surtout les écouter. Beaucoup de passagers se
confient à nous.” Savoir écouter s’avère donc l’une
des qualités indispensables de l’hôtesse, après
l’élégance de la présentation évidemment : “Notre
coiffure et nos vêtements doivent toujours être
impeccables. Notre costume est un peu notre habit
de lumière puisque c’est lui qui nous représente.”
Tirée à quatre épingles, souriantes, agréables et
disponibles… les hôtesses restent l’objet de bien des
clichés. “Nous sommes victimes de nombreux a priori
qui tiennent au fait que nous passons beaucoup de
180 Le Guide des métiers et des compétences
temps loin de notre famille.” Une fascination qui
découle aussi peut-être du fait qu’à une époque –
aujourd’hui révolue ! – les recruteurs les souhaitaient
célibataires et sans enfants. Désormais, elles gèrent
leur vie de famille et professionnelle de main de maître,
question d’équilibre. Seul réel souci ? L’adaptation
et la résistance aux nombreux décalages horaires.
Autant d’avantages que d’inconvénients
La question est souvent posée : les hôtesses
profitent-elles réellement de leur métier pour visiter
des pays étrangers ou sont-elles essentiellement
cantonnées dans les aéroports ? “Tout dépend des
saisons, mais nous avons souvent l’occasion de visiter
le pays de destination du vol. Parfois, nous séjournons
une semaine sur place avant de repartir. Le temps
nécessaire pour jouer les touristes !”
Et la vie de famille dans tout cela ? “Cette activité
requiert une grande organisation. Pour ma part,
j’éprouve toujours autant de difficulté à laisser mes
deux enfants.” Mais Tania aime tellement son métier
qu’elle a décidé de devenir instructrice. Elle partage
donc sa vie professionnelle entre les vols et les cours
au sol. “J’ai envie de transmettre mon amour du
métier à de jeunes hôtesses et stewards pour qu’ils
en saisissent toute l’importance.” Quant aux avantages
financiers permettant de payer à prix préférentiels
les billets d’avion ? “Les gens pensent qu’il s’agit là
d’un grand privilège, mais ce n’est pas précisément
pour cette raison que j’ai choisi ce métier ! Je passe
tellement de temps dans les avions que lorsque je
suis en vacances, je reste en France, chez moi, pour
profiter de ma maison et de ma famille !”
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TRANSPORT
LOGISTIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Après le bac
Les postulants à un poste d’hôtesse de l’air ou de steward en France doivent remplir plusieurs critères.
Avant tout, être âgé de 21 minimum, de nationalité française ou ressortissant de la Communauté
économique européenne. Ensuite, mesdemoiselles, le physique d’un mannequin ou des cheveux
blonds ne constituent pas des impératifs incontournables ! Votre silhouette doit tout de même présenter

HÔTESSE DE L’AIR
une certaine harmonie. La taille requise se situe entre 1,60 m et 1,78 m pour les femmes et entre 1,70 m
et 1,90 m pour les hommes. Derniers prérequis ?
f parler couramment l’anglais et si possible deux autres langues étrangères ;
f être bachelier ;
f satisfaire à l’aptitude médicale opérée dans un Centre d’expertise médical du personnel naviguant
militaire. Au programme, check up complet : acuité visuelle et auditive, capacité pulmonaire,
électrocardiogramme, …
Vous remplissez ces conditions ? Cap sur la validation de votre Certificat de sécurité et de sauvetage,
appelé plus communément le CSS.

Le certificat de sécurité et de sauvetage

Ce certificat se prépare généralement en trois semaines à temps plein. La formation se déroule en
deux temps. La partie théorique vous initie à la réglementation aéronautique, le matériel de sécurité
et les notions de secourisme à bord d’un avion. Cette première étape passée, place à la pratique !
Diverses épreuves vous attendent : maîtriser un feu dans une cabine enfumée, effectuer un amerrissage,
réanimer un passager et savoir utiliser l’ensemble du matériel de sécurité présent à bord de l’appareil.
Enfin, 60 heures de vol en équipage parachèvent la validation du précieux CSS.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Les hôtesses de l’air et les stewards développent de multiples compétences, à commencer par une
excellente résistance à la fatigue. Sur le plan physique toujours, l’acuité visuelle et des capacités –
prouvées et éprouvées – en natation restent primordiales.
Patience, sang-froid, autorité, écoute et sens des responsabilités… sont également indispensables.
La maîtrise de l’anglais reste bien entendu importante, mais la pratique d’autres langues est toujours
bienvenue. Enfin la présentation constitue un critère de premier ordre dans un métier où sourire et
courtoisie sont toujours de rigueur.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le transport aérien, aujourd’hui démocratisé, se place sous le signe de la concurrence. Les compagnies
aériennes se livrent une guerre des prix sans merci pour rester compétitives et se confronter aux nouvelles
compagnies discount en augmentation constantes. Les recrutements s’opèrent donc autant dans les
compagnies nationales (Air France) que dans les compagnies privées (Corsair). Détenir le CSS ne vous
assure en aucun cas un emploi immédiat. Vous devrez probablement passer par des contrats à durée
déterminée ou saisonniers avant de signer un CDI.

ADRESSE UTILE
Espace Orientation AIREMPLOI
Roissypôle - Le Dôme
5, rue de La Haye - BP 18904
95731 Roissy Charles de Gaulle cedex
Tél. : 01 48 16 71 71
Site : www.airemploi.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 181

gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 21:42 Page 182

METIERSÀLALOUPE ::

Logisticien
i Christine Delerue

“Il faut être dans un souci constant

A
pparue en France dans les années 70, la
logistique est devenue une composante
essentielle du bon fonctionnement de nombre
d’entreprises. Son principe ? Concevoir des méthodes
et des politiques assurant le mouvement des flux
le plus efficace possible tant à l’intérieur qu’à l’extérieur
des entreprises. Son objectif ? Réduire les stocks et
les coûts de fonctionnement, offrir flexibilité et
réactivité afin de satisfaire au mieux la demande du
client. Un objectif qui nécessite de prendre en
compte l’ensemble des acteurs depuis les fournisseurs
jusqu’aux clients. Dans un tel contexte, l’homme de
la situation se trouve tout naturellement être le
logisticien. Un terme générique qui englobe en réalité
plusieurs dénominations de métiers variant en fonction
des entreprises. Hervé, 33 ans, est logisticien depuis
déjà une dizaine d’années. À l’heure actuelle, il
occupe le poste de responsable de site en tant que
prestataire de services dans une société d’aéronautique.
“J’ai pour mission d’apporter toute ma connaissance
logistique pour améliorer les flux et donc occasionner
davantage de productivité.”
Des flux qui, dans l’aéronautique, sont bien spécifiques.
“Le flux, c’est le traitement d’une pièce de l’entrée
du magasin jusqu’à une affectation qui est soit un
stock, soit une expédition. Au cours de l’affectation,
il y a un certain nombre de règles à respecter,
comme par exemple le contrôle et la validation
de l’équipement, dont je dois surveiller le bon
fonctionnement.”
d’amélioration”
La tâche étant relativement importante, il n’est pas
rare que le logisticien soit entouré de personnel pour
l’aider dans sa réalisation. C’est d’ailleurs le cas
d’Hervé, aujourd’hui à la tête d’une équipe de trente
personnes. “Ensemble, nous gérons des flux de mise
en réparation de pièces aéronautiques, de retours de
réparation, d’achats, etc. Or, tout cela nécessite une
bonne organisation !”
Assisté par une équipe rodée, le logisticien s’appuie
également sur un certain nombre d’outils, pour la
plupart informatiques, qui lui permettent de centraliser
un grand nombre d’informations afin de “piloter”
la “marchandise”.
Véritable chef d’orchestre et homme de contact, le
logisticien dispose d’atouts considérables. “Nous
sommes formés sur une base assez générale, donc
nous connaissons bien l’environnement logistique,
qui est très large. Cela nous permet d’avoir une
ouverture sur tous les métiers… et donc un avis sur
tout !”
Pour autant, le métier n’est pas dépourvu de
contraintes. “C’est une fonction qui exige de pouvoir
aisément se remettre en question, d’avoir l’esprit
large afin de proposer plusieurs solutions à un
problème avant de trouver la bonne, et d’être dans
un souci constant d’amélioration ! Mais c’est ce qui
fait toute la dynamique de ce métier !”

182 Le Guide des métiers et des compétences

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TRANSPORT
LOGISTIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ

Après le bac
Après le bac, deux cycles courts s’ouvrent à vous : le BTS Transport axé sur la gestion des moyens de
transports aérien, maritime, ferroviaire et routier, et le DUT Gestion logistique et transports, plus
complet dans son contenu (communication, gestion de l’entreprise, organisation des transports et de
la logistique…). Le DUT Qualité logistique industrielle et organisation option “Organisation et gestion

LOGISTICIEN
des flux”, nouvellement créé, concentre son enseignement sur l’optimisation des flux au sein même
de l’entreprise.
Plusieurs écoles spécialisées, dont quelques écoles d’ingénieurs et de commerce, proposent également
des formations dans le domaine de la logistique. Les cursus varient de deux à cinq ans et la sélection
s’effectue sur dossier, épreuves écrites et orales.

Après un bac+2
Pour répondre à la demande, des licences pro Logistique ont rapidement émergé dans les universités
et les IUT. Plusieurs mentions sont possibles : “Gestion des flux, des systèmes d’information et des
stocks”, “Management de la chaîne logistique” ou encore “Système d’information logistique”.
Les écoles de commerce et d’ingénieurs intègrent également la majorité de leurs élèves au niveau
bac+2. Le cursus s’étend alors sur trois ans. Le choix d’une spécialisation intervient généralement
en dernière année : “Management de la chaîne logistique”, “Logistique et management de la
supply-chain”, “Logistique achats et échanges internationaux”…

Après un bac+3
Les titulaires d’une licence ou d’un diplôme équivalent, de préférence dans le domaine technique,
scientifique ou commercial, peuvent compléter leur cursus par un master en logistique. L’offre est
large : à chacun de choisir entre les différents masters recherche qui permettent une poursuite d’études
vers le doctorat (Transports, espace, réseaux ; Logistique et système; Transports et mobilités…) et les
masters professionnels qui ouvrent les portes de la vie active (Logistique ; Transports et logistique
industrielle et commerciale ; Ingénierie logistique…).

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Quel que soit son niveau, le logisticien possède de bonnes connaissances techniques. Il doit être
méthodique et, du fait de son contact permanent avec ses clients et collaborateurs, avoir le sens du
dialogue et de la communication. Enfin, il sait encadrer une équipe et assumer les diverses tâches
inhérentes aux fonctions de manager.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le secteur est au beau fixe. Devenue une fonction importante et reconnue dans l'entreprise, la logistique
est en pleine mutation et en plein boom du fait de l'internationalisation et de l'externalisation des services.
Le nombre de spécialistes de la logistique ne devrait donc pas cesser de croître dans les prochaines
années.

ADRESSE UTILE
Association française pour la logistique (ASLOG)
23, bd Berthier - 75017 Paris
Tél. : 01 40 53 85 59
Site : www.aslog.org

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 183

gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 21:42 Page 184
METIERSÀLALOUPE ::
Responsable d’exploitation
i Lauren Marela
“S
i vous avez peur de répondre à deux
interlocuteurs au téléphone en même
temps, vous n'êtes peut-être pas fait pour
vous orienter vers ce métier !”, prévient Frédéric
Possien, responsable d'exploitation de transport de
marchandises générales chez Giraud International.
Son rôle ? Planifier, organiser et assurer le suivi du
transport de marchandises.
Le maître mot : la rentabilité
Prendre une marchandise à un point A et la livrer
à un point B, une opération apparemment simple.
Pourtant les besoins actuels des entreprises
requièrent parfois d’user de tours de passe-passe :
"Les volumes de marchandises sont de plus en plus
petits et rapprochés car les entreprises fonctionnent
en flux tendus, la demande des clients étant
extrêmement variable. Mon travail consiste donc à
satisfaire les exigences de chacun. Pour ce faire,
j’utilise un planning qui évolue au fil des minutes et
des commandes. J'optimise les diverses ressources
pour répondre au mieux aux attentes des clients et, ce,
tout en respectant la législation et la réglementation
sociale !" Ces dernières représentent des difficultés
de taille : les conducteurs ne sont autorisés à
rouler qu’un nombre défini d'heures quotidiennes,
hebdomadaires et mensuelles. Au responsable
d'exploitation de calculer au plus juste ! Une palette
à livrer à Lyon alors qu'un camion à moitié chargé
part vers Marseille ? "Je m'arrange alors pour
embarquer’ les différentes cargaisons dans le même
184 Le Guide des métiers et des compétences
camion afin qu’il opère un arrêt à Lyon avant de
reprendre sa route vers Marseille.” Un responsable
d’exploitation veille également à la disponibilité et au
bon fonctionnement des camions. Frédéric dirige
ainsi une dizaine de personnes (affréteurs, service
après-vente, service technique…) et une cinquantaine
de conducteurs : "Nous sommes parfois contraints
de recourir aux intérimaires pour ne pas dépasser
les quotas d'horaires."
Un travail qui s'apprend sur le terrain
Frédéric a d’abord suivi une formation de manager
transport et logistique (bac+4) avant d’achever son
parcours par un DESS (actuel Master professionnel).
"J'ai commencé par travailler comme chargé d'études
dans le service commercial d'une entreprise de
transport. Je répondais à des appels d'offres. C'est là
que j'ai appris à calculer le meilleur coût de revient !"
Il a ensuite travaillé comme exploitant affréteur, chez
Giraud International où il jouait le rôle d'interface
entre un gros client et les différentes agences de
l'entreprise. "Ces différentes expériences, en bureau
et sur le terrain, m'ont permis d'acquérir une grande
pratique. Soyons francs : aucune formation ne vous
inculquera l'art d'être sur tous les fronts ou de gérer
un problème à plusieurs centaines de kilomètres
par téléphone". De même que la logique, la réactivité,
la mémoire et le sang-froid, indispensables ici, ne
s'enseignent pas à l'école. "Alors oui : c'est un
métier difficile, mais on apprend des choses tous
les jours !"
gmc 2008 Beauté bien-être 2804 7/05/08 21:42 Page 185

TRANSPORT
LOGISTIQUE

- ITINÉRAIRE CONSEILLÉ
Le secteur du transport logistique constitue aujourd'hui un acteur essentiel de la vie économique par
la puissance de mobilité – organisation, gestion et circulation des biens et des personnes – qu'il
permet. Les entreprises de ce secteur ont acquis une véritable rigueur en s'adaptant aux nouveaux
enjeux sociaux, environnementaux, économiques et surtout professionnels. Travailler dans ce
domaine requiert donc des compétences et des connaissances précises.

RESPONSABLE D’EXPLOITATION
Avant le bac
CAP ou BEP, la palette des possibles reste large. Si vous souhaitez vous former aux différents métiers
du transport et de la logistique dès la 3e, vous pouvez vous orienter vers un BEP Conduite et services
dans le transport routier pour acquérir les bases de la conduite et les connaissances nécessaires en
matière de matériel, de réglementation et de sécurité. Suite logique de ce BEP ? Le bac pro
Exploitation des transports.

Après le bac
Le BTS Transport et le DUT Gestion logistique et transport restent les deux diplômes de niveau bac+2
accessibles post-bac. En BTS, l'enseignement repose sur la gestion des transports (au programme :
économie, droit, techniques quantitatives de gestion…). Le DUT, quant à lui, est davantage axé sur la
gestion de l'entreprise, la communication et les techniques d'exploitation logistique.
Même si les programmes diffèrent un peu, ces deux diplômes mènent aux mêmes poursuites
d’études (année complémentaire, IUP, école spécialisée) et aux mêmes débouchés.

Après un bac+2
Pourquoi ne pas poursuivre votre parcours en suivant une licence professionnelle spécialisée dans le
transport et la logistique ou en validant une formation complémentaire : l'ISTELI (Institut supérieur
du transport et de la logistique internationale propose ainsi d'obtenir un titre de responsable production
transport logistique en neuf mois.

- COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Tout responsable d’exploitation fait preuve de rigueur et d’organisation. Il développe en outre un
grand sens de l’initiative ainsi qu’une adaptabilité et une réactivité à toute épreuve. Enfin, il maîtrise
parfaitement l’art de la communication et suit constamment l’évolution des techniques inhérentes à son
activité.

- PERSPECTIVES DE RECRUTEMENT
Le secteur du transport et de la logistique recrute ! Et dans le domaine du transport de marchandises,
la route a pris un sérieux ascendant sur le ferroviaire ou le fluvial. Les entreprises ont donc un grand
besoin de compétences dans les fonctions commerciales et d'exploitation. En conclusion : trouver un
poste d'agent ou de responsable d'exploitation reste chose aisée pour qui valide un diplôme ou une
qualification reconnue par les professionnels.

ADRESSE UTILE
Fédération des entreprises de transport
et logistique de France
71, rue Desnouettes - 75724 Paris cedex 15
Tél. : 01 53 68 40 40
Site : www.e-tlf.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 185

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INDEX
Fédérations et syndicats professionnels p 188
Index alphabétique des métiers p 191
Index des annonceurs p 192
p187-192 index GMC 2008 2009 14/05/08
INDEX ::
Fédérations et syndicats
professionnels
Pour plus d’informations sur le baromètre de l’emploi et les métiers par secteur, contactez les fédérations,
confédérations et syndicats professionnels....
Aéronautique,
automobile
Conseil national des professions
de l’automobile (CNPA)
50, rue Rouget de Lisle
92150 Suresnes
Tél. : 01 40 99 55 00
www.cnpa.fr
Fédération française aéronautique
155, avenue de Wagram - 75017 Paris
Tél. : 01 44 29 92 00
www.fna.asso.fr
Fédération Nationale du commerce
et de l'artisanat de l'automobile
(FNCAA)
9, avenue Michelet - 93400 Saint-Ouen
Tél. : 01 40 11 12 96
www.fna.fr
Groupement des industries
françaises aéronautiques et
spatiales (GIFAS)
8, rue Galilée - 75016 Paris
Tél. : 01 44 43 17 00
www.gifas.asso.fr
Agriculture, agroalimentaire
Association pour l'emploi
des cadres, ingénieurs
et techniciens de l'agriculture
et de l'agroalimentaire (APECITA)
1, rue du Cardinal Mercier -75009 Paris
Tél. : 01 44 53 20 20
www.apecita.com
188 Le Guide des métiers et des compétences
10:07 Page 188
Association nationale des
industries agroalimentaires (ANIA)
21, rue Leblanc - 75015 Paris
Tél. : 01 53 83 86 00
www.ania.net
Ministère de l’Agriculture
et de la Pêche
78, rue de Varenne - 75007 Paris
Tél. : 01 49 55 49 55
www.agriculture.gouv.fr
Art
Fédération des industries
du cinéma, de l’audiovisuel
et du multimédia (FICAM)
11, rue de l’Amiral Hamelin
75016 Paris
Tél. : 01 45 05 72 55
www.ficam.fr
A.N.P.E Agence Spectacles
50, rue de Malte - 75011 Paris
Tél. : 01 53 36 28 28
Artisanat
Assemblée permanente
des chambres de métiers (APCM)
12, avenue Marceau - 75008 Paris
Tél. : 01 44 43 10 00
www.artisanat.fr
Confédération française de la
boucherie, boucherie-charcuterie,
traiteurs (CFBCT)
98, bd Pereire - 75017 Paris
Tél. : 01 43 80 02 00
www.boucherie-france.org
Confédération générale
de l'alimentation en détail (CGAD)
15, rue de Rome - 75008 Paris
Tél. : 01 45 22 64 12
www.cgad.fr
Confédération nationale
de la boulangerie-pâtisserie française
27, avenue d'Eylau
75782 Paris cedex 16
Tél : 01 53 70 16 25
www.boulangerie.org
Fédération nationale
de la coiffure française (FNC)
36, rue du Sentier - 75002 Paris
Tél. : 01 40 15 06 40
www.fnc.fr
Fédération nationale du bois
6, rue François Ier - 75008 Paris
Tél. : 01 56 69 52 00
www.fnbois.com
Union nationale de l’artisanat
des métiers d’ameublement (UNAMA)
28 bis, avenue Daumesnil - 75012 Paris
Tél : 01 44 68 18 79
www.unama.org
Union professionnelle artisanale (UPA)
53, rue Ampère - 75017 Paris
Tél. : 01 47 63 31 31
www.upa.fr
Arts graphiques,
arts appliqués, design
Syndicat national des artistes
plasticiens (SNAP)
14, rue des Lilas - 75019 Paris
Tél. : 01 42 49 60 13
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Réseau français du design Chimie Communication - Presse

13, rue Montauzier - 16000 Angoulême
Union des industries chimiques (UIC) Association des agences conseils en
Tél. : 05 45 36 30 25
14, rue de la République communication (AACC)
www.designfrance.tm.fr
92800 Puteaux 40, bd Malesherbes - 75008 Paris

Tél. : 01 46 53 11 80 Tél. : 01 42 66 59 00
Assurances
www.aacc.fr
www.uic.fr
Fédération française
Syndicat national des attachés
des sociétés d’assurances (FFSA)
Commerce, distribution, de presse professionnels
26, bd Haussmann - 75009 Paris
vente, marketing… 56, rue Poussin - 75016 Paris
Tél. : 01 42 47 90 00
Tél. : 01 47 43 00 44
www.ffsa.fr Association nationale
www.synap.org
du marketing (ADETEM)
Banque Syndicat national
Pôle Universitaire Léonard de Vinci
des journalistes (SNJ)
Fédération bancaire française (FBF) 12, avenue Léonard de Vinci
33, rue du Louvre - 75002 Paris
18, rue Lafayette - 75009 Paris 92400 Courbevoie
Tél. : 01 42 36 84 23
Tél. : 01 48 00 52 52 Tél. : 01 41 16 76 50
www.snj.fr
www.fbf.fr
www.adetem.org

Conseil national des forces Electricité-Electronique

Bâtiment et travaux publics
de vente (CNV) Fédération des industries
Fédération française du bâtiment (FFB)
2, rue d’Hauteville - 75010 Paris électriques et électroniques
33, avenue Kléber - 75784 Paris cedex 16
Tél. : 01 48 24 97 59 et des communications (FIEEC)
Tél. : 01 40 69 51 00
www.csn.fr 11, rue Amiral Hamelin
www.ffbatiment.fr
75116 Paris
Fédération nationale Fédération des entreprises
Tél. : 01 45 05 70 70
des travaux publics (FNTP) du commerce et de la www.fieec.fr
3, rue de Berri - 75008 Paris distribution (FCD)
Fédération Française des Installateurs
Tél. : 01 44 13 31 44 12, rue Euler - 75008 Paris
Electriciens (FFIE)
www.fntp.fr Tél. : 01 44 43 99 00
5, rue Amiral Hamelin
www.fcd.asso.fr
75116 Paris
Centres d'appels,
Fédération nationale Tél. : 01 45 53 12 86
télé-services
des agents commerciaux (FNAC) www.ffie.fr
Fédération syndicale des activités
30, avenue de l’Opéra
postales Environnement,
75002 Paris
114, avenue de Fontainebleau aménagement de l'espace,
Tél. : 01 44 94 05 00
94270 Le Kremlin Bicêtre des eaux
www.comagent.com
Tél. : 01 45 15 07 60
Fédération nationale des activités de
Fédération des entreprises de vente
Syndicat du marketing la dépollution et de l'environnement
téléphonique et des médias à distance (FEVAD)
(FNADE)
électroniques (SMT) 60, rue La Boétie 33, rue de Naples
26, rue des Rigoles 75008 Paris 75008 Paris
75020 Paris Tél. : 01 42 56 38 86 Tél. : 01 53 04 32 90
Tél. : 08 92 68 68 72 www.fevad.com www.fnade.com

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 189

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INDEX ::

Fédérations et syndicats
professionnels
Formation Métallurgie Spectacles
Fédération de la formation Union des industries Fédération française des fêtes
professionnelle (FFP) et spectacles historiques
métallurgiques et minières
6, rue Galilée - 75016 Paris 12, rue Callot
(UIMM) 54500 Vandoeuvre lès Nancy
Tél. : 01 44 30 49 49
www.ffp.org 56, av. de Wagram Tél. : 03 83 54 50 33
75854 Paris cedex 17 www.fffsh.com/default1.htm
Immobilier Tél. : 01 40 54 20 20
Tourisme,
www.uimm.fr
Fédération nationale hôtellerie-restauration
de l’immobilier (FNAIM) Groupe des industries
129, rue du Fbg Saint-Honoré Syndicat national des agences
métallurgiques de la région
75008 Paris de voyages (SNAV)
Tél. : 01 44 20 77 00 parisienne (GIM) 15, place Général Catroux
www.fnaim.fr 34, avenue Charles de Gaulle 75017 Paris
92200 Neuilly sur Seine Tél. : 01 44 01 99 90
Industrie pharmaceutique www.snav.org
Tél. : 01 41 92 35 00
Les entreprises du médicament www.gimrp.org
(LEEM) Syndicat national des hôteliers,
restaurateurs, cafetiers et traiteurs
88, rue de la Faisanderie Mode, stylisme (SYNHORCAT)
75116 Paris
Fédération française de la couture, 4, rue de Gramont
Tél. : 01 45 03 88 88
75002 Paris
www.leem.org du prêt à porter des couturiers
Tél. : 01 42 96 60 75
et des créateurs de mode www.synhorcat.com
Informatique, 100, rue du Faubourg Saint-Honoré www.desmetiersavivre.com
télécommunications
75008 Paris
Union nationale des entreprises Tél. : 01 42 66 64 44 Union des métiers
de télécommunications de l'industrie hôtelière (UMIH)
www.modeaparis.com
(UNETEL) 22, rue d'Anjou
6, rue Créveaux - 75116 Paris 75008 Paris
Tél. : 01 56 26 58 01 Multimédia
Tél. : 01 44 94 19 94
www.unetel.fr www.umih.fr
Fédération des métiers du cinéma
Syntec informatique de l'audiovisuel et du multimédia
3, rue Léon Bonnat - 75016 Paris
Transport, logistique
11, rue de l'Amiral Hamelin
Tél. : 08 92 68 49 70 Fédération des entreprises de
75016 Paris
www.syntec-informatique.fr transport et logistique de France (TLF)
Tél. : 01 45 05 72 55
71, rue Desnouettes
Maintenance industrielle www.ficam.fr 75015 Paris
Tél. : 01 53 68 40 40
Syndicat national des entreprises
Plasturgie www.e-tlf.com
du froid, d’équipements
de cuisine professionnels et du condi- Fédération nationale des transports
Fédération de la plasturgie
tionnement de l’air (SNEFCCA) routiers (FNTR)
65, rue de Prony
6, rue de Montenotte 6, rue Ampère
75017 Paris 75017 Paris
75017 Paris
Tél. : 01 58 05 11 00 Tél. : 01 44 01 16 16 Tél. : 01 44 29 04 29
www.snefcca.fr www.laplasturgie.fr www.fntr.fr

190 Le Guide des métiers et des compétences

p187-192 index GMC 2008 2009 14/05/08 10:07 Page 191

INDEX ALPHABÉTIQUE DES MÉTIERS ::

A-B H-I-J
Administrateur de base de données .......... p. 124 Hôtesse de l'air .......................................... p. 180
Agent de voyage .......................................... p. 168 Infirmier libéral .......................................... p. 134
Agriculteur biologique ................................ p. 24 Infographiste .............................................. p. 48
Architecte .................................................... p. 64 Ingénieur agronome.................................... p. 28
Architecte en systèmes d'information ........ p. 126 Journaliste .................................................. p. 118
Ascensoriste ................................................ p. 148 Juriste d'entreprise .................................... p. 98
Asset manager en immobilier .................... p. 74
Assistant de direction .................................. p. 14
Assistant de gestion PME-PMI .................... p. 16 L-M-O-P
Assistant maternel ...................................... p. 104 Logisticien .................................................. p. 182
Attaché de presse ........................................ p. 116 Luthier ........................................................ p. 38
Avocat .......................................................... p. 94 Maître nageur-sauveteur ............................ p. 164
Boulanger .................................................... p. 34 Médecin généraliste .................................... p. 136
Médiateur familial ...................................... p. 108
C Merchandiser .............................................. p. 80
Chargé d'études marketing ........................ p. 76 Métrologue .................................................. p. 152
Chef de produit en tourisme d'affaires ...... p. 170 Motocycliste dans la gendarmerie.............. p. 88
Chef de projet informatique ........................ p. 128 Ostéopathe .................................................. p. 138
Chef monteur .............................................. p. 114 Peintre en bâtiment .................................... p. 70
Coiffeur-visagiste ........................................ p. 158 Professeur d'arts plastiques ...................... p. 50
Concierge d'hôtel ........................................ p. 172 Professeur des écoles ................................ p. 110
Conducteur de train .................................... p. 178
Conseiller d’orientation psychologue.......... p. 106
Conducteur de travaux ................................ p. 66
R
Contrôleur de gestion .................................. p. 54 Rédacteur territorial .................................. p. 20
Contrôleur technique automobile................ p. 150 Responsable de la gestion du personnel ........ p. 100
Convoyeur de fonds .................................... p. 84 Responsable d’exploitation .............................. p. 184
Couvreur ...................................................... p. 68 Responsable du référencement .................. p. 130
Restaurateur d'œuvres d'art ...................... p. 40
D-E-F-G
Danseur ...................................................... p. 44 S-T
Décorateur-étalagiste.................................. p. 78 Sapeur pompier .......................................... p. 90
Designer textile............................................ p. 46 Secrétaire de rédaction .............................. p. 120
Dietéticien .................................................... p. 160 Secrétaire médical ...................................... p. 140
Directeur des ressources humaines .......... p. 96 Sommelier .................................................. p. 174
Directeur d'un centre d'exploitation
Technicien de laboratoire............................ p. 142
de traitement des déchets .......................... p. 26
Technicien en optique de précision ............ p. 154
Documentaliste d'entreprise ...................... p. 18
Trader .......................................................... p. 60
Educateur sportif ........................................ p. 162
Expert-comptable ........................................ p. 56
Fleuriste ...................................................... p. 36 V
Fusilier marin .............................................. p. 86 Visiteur médical .......................................... p. 144
Gestionnaire en contrats d'assurance ........ p. 58 Viticulteur .................................................. p. 30

Infos études et métiers : www.e-orientations.com 191

p187-192 index GMC 2008 2009 14/05/08 10:07 Page 192

INDEX DES ANNONCEURS ::

AFT-EPT Page 168, 169

CNEAP Page 22

CULTURE ET FORMATION Page 140, 141

ESAM Page 52, 54, 55, 98, 99

ESO Page 132

ESPI Page 74, 75

ICD Page 72, 76, 77, 80, 81

IGS Page 92, 96, 97, 100, 101

ISCPA Page 112, 118, 119, 120, 121

CONFÉDÉRATION DE LA BOULANGERIE Page 32

192 Le Guide des métiers et des compétences

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2e 3e 4e couv GMC 2008 2009 7/05/08 23:44 Page 4