10 cuestiones cientficas que todo adulto debera conocer

A veces me parece que interesarse por temas cientficos te convierte en un alien en estos tiempos. Luego, no sabes quien es ese tal Zafn y te miran como si te hubieras
meado en la tumba de Hemingway. Uno -todava- se sorprende de lo poco que sabe todo el mundo sobre temas cientficos y en que les afectan. Aqu escribo algunas
hechos y conocimientos cientficos bsicos que en mi opinin (la de un bioqumico, as que quizs algo sesgada) todo adulto debera conocer al acabar su educacin.
1. La organizacin de la materia que nos compone: entender como esta organizado nuestro cuerpo es esencial para entender problemas mayores relacionados con
nuestro cuerpo: enfermedades, efecto de medicamentos, etc.

Niveles de organizacin: 1. tomos, compuestos a su vez por protones, electrones y neutrones); 2. Los tomos se pueden organizar en molculas, como el agua; 3.
Muchas molculas sencillas, como los aminocidos, se pueden organizar en macromolculas como la hemoglobina; 4. La combinacin de muchas macromolculas
(DNA, protenas, lpidos), molculas (agua, sal) y tomos (hierro, hidrgeno) forman orgnulos como la mitocndria. 5. Una clula, como el glbulo blanco, se
compone de varios orgnulos (ncleo, mitocndrias) y miles de macromolculas adems de molculas sencillas y tomos. 6. Las clulas se pueden organizar en
tejidos ms o menos especializados como el tejido nervioso, formado por neuronas y clulas de la gla. Diferentes tejidos forman los rganos como el hgado, el
cerebro o los pulmones.
2. El movimiento de la Tierra: el Sol sale cerca del este geogrfico y se pone cerca del oeste debido a la rotacin de la Tierra (hacia la derecha en un mapa normal). A
su vez realiza una vuelta completa al sol (un ao) en una rbita elptica (como una pista de atletismo) y a diferencia de lo que normalmente se piensa las estaciones no
dependen de la distancia al Sol durante este ciclo, pues la diferencia en la distancia es insignificante, sino que dependen del eje de inclinacin. Si el eje de
rotacin de la tierra fuese perpendicular a los rayos del Sol no habra estaciones.

3. La evolucin es una teora como tambin lo es la teora de la gravedad y al parecer nadie duda de que las cosas caigan hacia la Tierra. Para la Ciencia una teora no
es una idea sin pruebas, sino justamente lo contrario (como bin lo cuenta Rinzewind). En Ciencia, a un conjunto de descripciones de conocimiento se le llama
teora solamente cuando tiene una base emprica firme (Wikipedia). La evolucin est altamente contrastada gracias al registro fsil de muchos animales (como el
registro fsil completo del caballo) o plantas y cuyo mecanismo actualmente aceptado, debido a la gran cantidad de hechos que lo respaldan, es la seleccin natural.
Esta teora nos dice que la evolucin biolgica es el proceso continuo de transformacin de las especies a travs de cambios producidos en sucesivas generaciones
(Wikipedia).
4. Fumar causa cncer: ya lo habrs ledo en las cajetillas de tabaco. Y no es ninguna broma: la probabilidad de sufrir varios tipos de cncer (pulmn, trquea) es
proporcional a la cantidad de tabaco fumado, asi que -si fumas- cuanto antes lo dejes, mejor. El cncer de pulmn de clulas pequeas est causado casi
exclusivamente por el tabaco. La supervivencia de los afectados, si son diagnosticados a los dos aos de iniciarse el tumor (algo nada raro), es de tan solo el 30%.
La gente se preocupa por el efecto aun no probado de las torres de comunicaciones o de alta tensin mientras que otras sustancias que han sido probadas como
cancergenas no son tratadas como tales: el exceso de alcohol (3,6% de todos los tumores), contaminacin atmosfrica en ciudades, exceso de caloras (especialmente
grasas para el cncer de colon)
5. Dividir el precio de una cuenta no es solo tarea de matemticos: todo adulto debera saber dividir un nmero de 3 cifras entre un nmero de una cifra, sumar y
restas nmeros de 3 cifras sin necesidad de papel! Existen trucos para el clculo mental aunque nada como ejercitar un poco la mente.
6. La experimentacin con animales es imprescindible para muchos estudios: se ha demonizado la investigacin con animales como si fuera una extravagancia de
los investigadores (animales fluorescentes o moscas sin alas). Existe un cdigo tico de conducta estricto para la manipulacin de animales (especialmente vertebrados
como ranas, ratones, conejos) que regula e intenta minimizar el dao a los especmenes. La investigacin con grandes simios es prcticamente nula actualmente y
requiere de controles altamente exhaustivos. La investigacin con animales es responsable de aumentar la esperanza de vida humana en ms de 20 aos, ha permitido
erradicar enfermedades como la poliomelitis y es indispensable en la investigacin contra el cncer. Curiosamente mucha de la gente que se queja de lo inhumano
de la investigacin con animales no tiene reparo alguno en comer carne cuando podra perfectamente alimentarse de vegetales (Disclaimer: yo no soy vegetariano).
7. La masa no afecta a la cada de un objeto (en el vaco!): si dos esferas del mismo tamao y diferente peso caen desde el Empire State Building el de mayor masa
cae primero. La razn es que los objetos ms livianos, aunque tengan el mismo tamao, son afectados en mayor medida por la resistencia con el aire. Esta diferencia
se minimiza si el objeto ofrece menos resistencia al aire (una esfera por ejemplo) y queda patente si pensamos en que los paracaidistas que llevan mucha carga caen
mucho ms rpido. En ausencia de aire (de rozamiento) la masa ya no importa como se ve en los experimentos que se hicieron en la luna.
8. Ni sobran pastillas de antibitico ni faltan de vitaminas: muchas personas se suponen capacitadas para decidir cuando hay que terminar con una medicacin (me
siento bien = no hay que tomar nada). Esto suele especialmente frecuente con los antibiticos. Como consecuencia muchas bacterias sobreviven al tratamiento
aumentando las posibilidades de que se genere resistencia al antibitico, un efecto que a gran escala ha obligado a ir modificando y mejorando los compuestos
utilizados. No est de ms recordar que los antibiticos no curan la gripe ya que no afectan a los virus, cuando los mdicos los prescriben es para tratar infecciones
bacterianas asociadas que hayan aparecido. Falta en antibiticos y exceso en pastillas de vitaminas, que generan en el primer mundo ms enfermedades por su
exceso que por su falta. Esto es debido a que, aunque algunas se excretan si estn exceso (hidrosolubles), otras se almacenan y pueden ser peligrosas (liposolubles). La
mejor forma de tomar vitaminas es con una alimentacin variada salvo que el mdico considere oportuno lo contrario.
9. El significado de E=mc
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: en realidad hay muchas cuestiones fsicas que deberan conocerse antes de la famosa ecuacin de Einstein pero dado que es un icono de la
Ciencia y es conocida por mucha gente no est de ms saber que significa. Esta formula pone de manifiesto la cantidad de energa almacenada en forma de masa. La
desintegracin de una pequea cantidad de masa es suficiente para generar una cantidad astronmico de energa. Para hacerse una idea de las cantidades de las
que hablamos, basta decir que en la explosin de la bomba de Hiroshima slo se desintegr 1 gramo de uranio.
10. Sobre verdades y cientficos: quizs la ms importante de todas, la Ciencia no siempre tiene respuestas para todo (aunque las busca), y las que tiene muchas
veces son incompletas, varan parcialmente o son fulminadas. Eso no quiere decir que no se puede confiar en la Ciencia, simplemente obliga a ser cautos al tratar los
avances cientficos. Las teoras y leyes que describen nuestro mundo normal han resistido a todo intento de falibilidad y se consideran verdades hasta el punto en
que nadie cuerdo sin unas asombrosas pruebas se atrevera a rebatirlas (aunque de vez en cuando aparezcan esos intentos infructuosos/fraudulentos) Es desconcertante,
pero es lo que hay. Quin quiera verdades que las busque en los dogmas. Por otro lado, los cientficos no se escapan de cometer errores o de mentir, muchos
adems, pueden comportarse como autnticos gilipollas aunque hayan conseguido un Nobel.


30 cosas que debemos saber antes de morir (:
Publicado por jotaefeb 02/12/2012 4 comentarios
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30 cosas que debemos saber antes de morir (:
1- Los elefantes son los unicos mamiferos que tiene 4 rodillas. 2- Hasta 1929 ldentro de la Coca-Cola habia cocaina 3- Si uno come chicle mientras pela cebolla NO
llorar. 4- Es imposible suicidarse reteniendo la respiracin. 5- La Panafobia es el miedo a TODO. 6- El pulgar tiene el mismo largo que tu nariz. 7- El encendedor se
invent antes que el fsforo. 8- LAS personas con ojos azules ven mejor en la oscuridad. 9- El cocodrilo no puede sacar la lengua. 10- La gente dice SALUD cuando
estornudamos porque nuestro corazn se detiene por un milisegundo. 11- Si estornudas muy fuerte podes fractuarte una costilla. 12- Si contienes un estornudo podes
romper un vaso sanguneo en la cabeza o el cuello y morir. 13- La mayora de los lpiz de labio contienen escamas de pescado. 14- La Coca-Cola originalmente era
verde. 15- El elefante es el nico mamfero que no puede saltar. 16- La silla elctrica fue inventada por un dentista. 17- Al nacer tenemos 300 huesos pero de adultos
solo tenemos 206. 18- Oler bananas y/o manzanas verdes te ayuda adelgazar. 19- La gente le tiene ms miedo a las araas que a la muerte. 20- Una serpiente puede
dormir durante 3 aos. 21- El nico alimento que no se pudre es la miel. 22- Un pulpo tiene 3 corazones. 23- Las vacas pueden subir una escalera pero no bajarla. 24- El
pepinillo es una fruta. 25- La letra J es la nica letra que no aparece en la tabla peridica. 26- El nico animal que se puede ver del espacio son los corales. 27- El cuac
de un pato no produce eco y nadie sabe porqu. 28- En el mundo se mandan 200 mil msj por segundo. 29- El columpio ms alto mide 200 m y est en China. 30- El
alcohol es ms daino que la cocana.