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La Organizacin Mundial de la Salud y la FAO proporciona la
secretara de la Comisin del Codex Alimentarius que acaba de
establecer un Grupo de Accin Intergubernamental
Especial sobre Alimentos obtenidos por medios
biotecnolgicos, en el que expertos designados por los
gobiernos elaborarn normas, directrices o
recomendaciones, segn proceda, para
alimentos derivados de biotecnologas o
caracteres introducidos en alimentos por
mtodos biotecnolgicos. La Comisin del Codex
Alimentarius est estudiando tambin el etiquetado de alimentos
derivados de biotecnologas para permitir al consumidor hacer una
eleccin con conocimiento de causa
Otro ejemplo es la Comisin de la FAO sobre
Recursos Genticos para la Alimentacin y la
Agricultura, que constituye un foro intergubernamental
permanente donde los pases estn elaborando un Cdigo de
conducta sobre biotecnologa con el fin de elevar al
mximo los beneficios de las biotecnologas
modernas y reducir al mnimo los riesgos. El
Cdigo se basar en consideraciones cientficas y tendr en
cuenta las repercusiones ambientales, socioeconmicas y ticas
de la biotecnologa. Lo mismo que las aplicaciones en medicina,
estos aspectos ticos justifican un examen responsable. Por
consiguiente, la Organizacin est trabajando para establecer
un comit internacional de expertos sobre tica en la
alimentacin y la agricultura
El pigmento de color prpura es el resultado de la
transferencia del gen de una planta de boca de dragn.
La modificacin desencadena un proceso dentro de la
planta de tomate que permite que se desarrolle la
antocianina.
De acuerdo a la profesora Martin, el sistema canadiense es
"muy inteligente".
"Ellos se fijan en los atributos, no en la tecnologa, y esa debera
ser la manera de empezar a cambiar nuestra manera de
pensar. Debemos preguntarnos si lo que estamos haciendo es
seguro y beneficioso, no pensar que porque se trata de un
alimento transgnico hay que rechazarlo por completo".
Los primeros 1.200 litros de jugo se enviarn a Norwich
prximamente. Como todas las semillas han tenido que ser
removidas, no hay material gentico que pueda provocar
alguna contaminacin
OGM
Visin Utilitarista
Bioseguridad
Una encuesta realizada en toda la Unin Europea en 2010 encontr que los
oponentes superaban en nmero a los partidarios, ms o menos tres a uno. La
ltima aprobacin para un cultivo de alimentos transgnicos en la UE se
produjo en 1998.
"Destacar los beneficios har una diferencia, pero es slo una parte de la
historia que es bastante compleja".
"A la gente todava le preocupa que esta sea tecnologa que interfiere los
sistemas naturales y que las grandes corporaciones tengan el control sobre la
tecnologa. Al final del da, lo comes t y tus hijos".
"Cambiar esa visin bastante negativa que la gente tena hace 10-15 aos
tomar mucho tiempo. Requerir de una buena regulacin y de la
capacidad de gestionar la tecnologa de una manera segura. Y ello no
sucede de la noche a la maana".
La Biotecnologa es una herramienta moderna y potente, que
tiene el potencial de mejorar la calidad de vida de las personas
y de solucionar problemas importantes, sin embargo requiere
que se introduzca conceptos ticos a nivel de la realidad.
A nivel de los organismos regulatorios, con la finalidad de
asegurar que sus evaluaciones y juicios busquen cumplir con los
principios ticos, y no se orienten hacia la satisfaccin de
deseos particulares. Enfocando principalmente sus esfuerzos
hacia la proteccin de la biodiversidad y distribucin equitativa
de los beneficios para las comunidades y su conocimiento
tradicional
A nivel de la comunidad cientfica, para que orienten sus
esfuerzos hacia la solucin de problemas de desarrollo
sostenible, y no hacia las necesidades de intereses privados
A nivel del consumidos, para que se concientice y a travs de
una eleccin consciente genere el cambio en los mercados