1. LA INVERSIN, LA TECNOLOGA Y EL ALCANCE DEL ESTUDIO TCNICO DE INGENIERA
El objetivo es determinar la funcin de produccin ptima para la utilizacin eficiente y eficaz de los recursos disponibles, a los efectos de producir el bien o servicio deseado. La Ingeniera comprende: proceso productivo; maquinaria y equipo; definicin de la relacin insumo-producto; layout y distribucin en planta; terreno y edificios; dotacin y calificacin del personal.
2. CONSIDERACIONES SOBRE LOS PROCESOS DE PRODUCCIN
Definicin: Forma mediante la cual una serie de insumos se transforman en productos. Es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinmica y que se orientan a la transformacin de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
Clasificacin segn el flujo: en serie. Por pedido por proyecto.
Clasificacin segn el tipo de producto: Procesos extractivos. De transformacin qumica. De montaje. De salud. De transporte. Agropecuario. Financiero.
Formas de representacin: Diagrama de bloques, flujograma y cursograma analtico.
Por su significacin:
Procesos bsicos: en estos procesos se desarrolla la produccin bsica de la empresa. Los artculos producidos en este proceso, son aquellos en la produccin de los cuales se especializa la empresa y representan las caractersticas productivas de esta.
Procesos auxiliares: facilitan la produccin bsica y comprenden, por ejemplo, la produccin de herramientas, dispositivos, mezclas, energas en sus diversas formas (vapor, aire comprimido, etc.), as como servicios tales como la transportacin y el almacenamiento. Es la produccin necesaria para asegurar el funcionamiento de la produccin bsica.
Procesos de servicios: comprenden, por ejemplo, la transportacin y el almacenamiento.
Procesos secundarios: en estos, se elaboran los residuos de la produccin bsica.
Por su forma: Tcnicos (modifican las propiedades intrnsecas de las cosas). De modo (modificaciones de seleccin, forma o modo de disposicin de las cosas). De lugar (desplazamiento de las cosas en el espacio). De tiempo (conservacin en el tiempo). Por su modo de produccin:
Simple (cuando la produccin tiene por resultado una mercanca o servicio de tipo nico). Mltiple (cuando los productos son tcnicamente interdependientes).
Factores que inciden sobre el proceso productivo El diseo de los productos: influye directamente en la tecnologa bsica a utilizar, influye sobre las instalaciones fsicas (equipos, edificios etc.) necesarias e influye sobre el tipo de cooperacin que la empresa debe mantener con el exterior, por ejemplo, en cuanto a materias primas y materiales o productos semielaborados o accesorios a recibir. La cantidad de producto: determina fundamentalmente el grado de especializacin en la fabricacin, lo que influye en la adecuacin de las proporciones de trabajo manual, mecanizado y automatizado, en la especialidad de las mquinas y las herramientas en el nmero requerido de obreros calificados, en las cantidades de materias primas y materiales a adquirir, as como en la talla (tamao) de las instalaciones. La variedad de los productos: impone algunas restricciones a la especializacin, ya que se requiere analizar, en funcin de las demandas a satisfacer en determinadas cantidades y dentro de ciertos plazos, si las diferentes variedades pueden ser producidas simultneamente. Lo ltimo obligara a mantener cierta flexibilidad en el proceso de produccin, en detrimento del grado de especializacin. Tipos de produccin De los tres factores anteriores expuestos, el ms importante es la cantidad. A partir de ella es que una produccin puede catalogarse como unitaria (individual), seriada (en serie) o masiva. De ah se define estos tipos de produccin. Produccin unitaria: se caracteriza por una amplia nomenclatura de artculos elaborados por unidades o en pequeos lotes, los cuales como regla no se repiten. Produccin seriada: se caracteriza por una nomenclatura limitada de artculos elaborados peridicamente por lotes que se repiten. Produccin masiva: se caracteriza por una nomenclatura reducida y un gran volumen de produccin de artculos elaborados ininterrumpidamente, durante largo tiempo, en el transcurso del cual, en la mayora de cada uno de los puestos de trabajo se ejecuta la misma operacin tecnolgica.
3. ELEMENTOS DE LA INGENIERA
1. Maquinaria y equipo: Factores a tomar en cuenta: precio; proveedor; dimensiones; capacidad; flexibilidad; costos de operacin y mantenimiento; mano de obra; infraestructura; gastos de internacin; costos de instalacin y puesta en marcha; servicios post venta.
2. Relacin Insumo - Producto: Relacin fsica que se valoriza en trminos monetarios. Disponibilidad, proveedor y precio.
3. Layout y distribucin en planta: Como objetivo proporcionar condiciones de trabajo aceptables. Debe buscar operacin ms econmica y seguridad.
4. Principios bsicos: integracin total; mnima distancia de recorrido; ubicacin en espacio cbico; y flexibilidad.
5. Distribucin por producto o por proceso.
6. Terrenos y edificios.
7. Mano de obra: Factores a tener en cuenta: dotacin; calificacin; disponibilidad; costo; y turnos de trabajo.
4. EFECTOS ECONMICOS DE LA INGENIERA La tecnologa y el proceso de produccin que se elija influirn directamente en la programacin de la cuanta de inversiones, costos incurridos y beneficios generados del proyecto en ejecucin. En algunos casos, la disponibilidad de los equipos o maquinarias se obtienen no por su compra sino por su arrendamiento, con lo cual, en lugar de afectar al rubro de inversiones, se influir en el de costos.
El proceso productivo a travs de la tecnologa usada, tiene incidencia directa sobre el costo de operacin.
Valoracin de las obras fsicas
Consiste en la valorizacin de las variables econmicas que se relacionan con el aspecto tcnico del proyecto, cuya inversin es comn a las variables de produccin, administracin y ventas.
En relacin con la obra fsica, la valorizacin incluye desde la construccin o remodelacin de edificios, oficinas de ventas, hasta la construccin de caminos, cercos o estacionamientos.
Es necesario identificar cada una de las unidades de medida, para calcular el costo total de obras fsicas; por ejemplo, metros cuadrados, metros lineales, unidades, etc.
El proceso productivo y la tecnologa seleccionadas influyen directamente sobre: el monto de las inversiones (maquinaria, equipos, herramientas, mobiliario, vehculos, obra fsica, etc.) el costo de operacin ingresos de operacin
5. FACTORES CUALITATIVOS PARA DECIDIR LA TECNOLOGA Si bien los factores econmicos son determinantes, existen aspectos cualitativos que pueden incidir en la definicin de la alternativa tecnolgica, tales como: Disponibilidad de insumos. Oportunidad de su abastecimiento. Flexibilidad de adaptacin de la tecnologa al volumen y a diferentes condiciones de procesamiento de materia prima.