Prof. Paula Oliveira Biologia Lista de exerccios Imprima e responda! Caso no consiga imprimir, copie e responda no caderno.
1) As enzimas so molculas extremamente especficas, atuando somente sobre um determinado composto e efetuam sempre o mesmo tipo de reao. Em relao s enzimas, cite dois fatores que interferem na ao enzimtica.
Alteraes na temperatura e no pH
2) Vrias so as substancias inorgnicas que compem os seres vivos. Sobre algumas dessas substancias, que garantem a manuteno da vida, responda s perguntas que se seguem:
a) Quais so as principais funes biolgicas da gua?
- Lubrificar superfcies, - Participam das reaes de hidrlise, - Ajudam a regular a temperatura corporal.
b) Por que o clcio importante para os seres humanos?
- Porque participam da formao dos ossos.
c) Qual o mineral que pode causar anemia quando sua concentrao se encontra baixa no organismo?
- Ferro.
3) As protenas, formadas pela unio de aminocidos, so componentes qumicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relao s protenas, assinale V para as proposies verdadeiras e F para as falsas.
( F ) O colgeno a protena menos abundante no corpo humano, apresentando forma globular como a maioria das protenas. Esta protena est relacionada coagulao sangunea. (V) A ligao peptdica entre dois aminocidos acontece pela reao do grupo carboxila (cido) de um aminocido com o grupo amino de outro aminocido. (F) A ptialina, enzima produzida pelas glndulas salivares, atua na digesto de protenas. ( V ) A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, um exemplo de hormnio proteico. ( F ) Numa ligao peptdica (entre dois aminocidos) ocorre a liberao de quatro molculas de gua. (V) Os anticorpos so estruturas proteicas que auxiliam na defesa do organismo.
4) A qumica da vida conduzida por molculas que permitem a organizao e a funcionalidade das clulas. Assinale o que for incorreto sobre algumas dessas molculas:
a)X Frutose, ribose e sacarose so carboidratos classificados como dissacardeos. b) Apesar de a gua ser o componente qumico mais abundante na matria viva, a sua quantidade varivel nas diferentes partes de um organismo. Nos humanos, as clulas nervosas, por apresentarem maior atividade metablica, contm mais gua do que as clulas sseas. c) Aminocidos, amido e clorofila exercem funes distintas nas clulas. Porm, todos apresentam os tomos de C e de H em suas molculas. d) Cada enzima apresenta um pH timo para a sua atividade. Assim, uma enzima X qualquer pode apresentar o pH timo igual a 2,0 (meio cido) e outra enzima Z pH 8,0 (meio bsico). e) A celulose um exemplo de polissacardeo estrutural encontrado principalmente nos vegetais.
5) Assinale V para as alternativas verdadeiras e F para as falsas:
(V) Amido e glicognio so polissacardeos que atuam como substncias de reserva de energia. (F) Amido e glicognio so encontrados principalmente em razes e em caules de plantas. (F ) Os glicdios com frmulas moleculares C7H12O6, C3H6O3 e C6H12O6 so, respectivamente, um monossacardeo, um monossacardeo e um dissacardeo. (V) Enzimas so protenas que atuam como catalisadoras de reaes qumicas. ( V ) Cada reao qumica que ocorre em um ser vivo geralmente catalisada por um tipo de enzima. (F) A velocidade de uma reao enzimtica independe de fatores, como a temperatura e o pH do meio. (F) As enzimas sofrem um processo de desgaste durante a reao qumica da qual participam.