BIENVENIDOS A LA EMPRESA VACORI S.A DE C.

V


















BIENVENIDO A FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO



Somos una empresa que cuenta con varias plantas, donde se realizan diversos
procesos. Esta se dedica a la elaboracin de todo tipo de envases para sus
productos, as como tambin al proceso de produccin de productos
terminados (alimentos) tambin cuenta con un depsito que se dedica a la
distribucin de los paquetes de produccin terminada, (es la que llega al
consumidor final).
Desea ser parte de una industria lder, reconocida para poder brindar un
servicio de calidad as como en los productos con el fin de satisfacer a todos y
cada uno de nuestros clientes.



















HISTORIA DE NUESTRA EMPRESA

Misin
Ser una empresa procesadora y comercializadora de productos lcteos de la
ms alta calidad, con la mxima frescura e higiene. Consolidarse como la
primera empresa mexicana en el mercado nacional y en exportar productos
que demande el mercado externo, ofreciendo quesos y lcteos de acuerdo a
sus especificaciones y necesidades, satisfaciendo los requerimientos de los
consumidores y clientes.
Visin
Ser la empresa que contine innovando en la elaboracin de los mejores
lcteos, a travs de muchas generaciones y posicionarnos como una empresa
lder en el mercado internacional.
Filosofa:
Contribuir al desarrollo de la empresa VACORI, ofreciendo servicios y
productos de calidad a travs del compromiso de su gente para llegar a ser la
mejor opcin para el consumidor.
En VACORI promovemos un ambiente saludable y productivo de nuestro
personal, se fomenta la colaboracin y el trabajo en equipo, estamos en la
bsqueda permanente del desarrollo integral de las personas y reconocemos
sus contribuciones para con nosotros.
Nuestra gente se conduce conforme a los valores de VACORI:
Honestidad
Lealtad
Respeto
Responsabilidad
Honradez
Solidaridad
Tolerancia
Equidad









OBJETIVOS GENERALES:
- Crear productos o servicios que satisfagan al cliente, utilizando herramientas
de calidad con costo adecuado para obtener utilidades a corto, mediano y largo
plazo.
- Proveer soluciones especializadas que permitan a corto, mediano y largo plazo
optimizar el manejo de la informacin, facilitanto la comunicacin, colaboracin
y coordinacin entre las diferentes personas que integran la empresa.
- Mejorar permanentemente la calidad de vida de los empleados, brindadoles
condiciones de trabajo adecuadas, generando un ambiente laboral y un
desarrollo organizacional que propicie en ellos el sentido de equidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- ser la mejor empresa que venda productos de calidad y nutricionales para los
consumidores.
- Crear los mejores productos de calidad que nos sirvan para satisfacer las
necesidades de los consumidores.
- Optimizar a las personas para que se superen dia con dia y asi formar a una
empresa lder en el mercado mundial.
POLITICAS DE VACORI:
- Brindar trato justo y esmerado a nuestros clientes, en sus solicitudes y
reclamos considerando que el fin de la empresa es el servicio a la
comunidad.
- Definir por escrito, el tiempo mximo de respuesta de todo el
requerimiento interno y externo, es responsabilidad de cada una de las
reas.
- Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la
empresa, para lo cual debern conocer los procedimientos a fin de
orientarlos.
- Todos los integrantes de la empresa debemos mantener un
comportamiento de acuerdo a nuestra tica profesional.







ESTRUCTURA DE LA EMPRESA:



Recursos humanos

Produccin


Marketing

Ventas


Administracin

Finanzas


compras













RECURSOS HUMANOS

Realizar y supervisar actividades administrativas propias del departamento que
permitan fomentar la estabilidad y le buen clima laboral para el mejor
desempeo del personal.

ACTIVIDADES

Atencin a casos de rotacin y ausentismo.
Realizar y coordinar la induccin a personal de nuevo ingreso.
Administrar sueldos y beneficios del personal.
Administracin de relaciones laborales
Atencin al personal por parte del rea de Trabajo Social.
Realizacin de trmites legales (IMSS,FONACOT,INFONAVIT)

PRODUCCIN
Comprende todo lo relacionado con el desarrollo de los mtodos y planes ms
econmicos para la fabricacin de los productos autorizados, coordinacin de la mano
de obra, obtencin y coordinacin de materiales, instalaciones, herramientas y
servicios, fabricacin de productos y entrega de los mismos a Comercializacin o al
cliente.
OBJETIVOS

Describir la actividad productiva de la empresa como un
subsistema empresarial, con entradas (factores de produccin) y
salidas (producto), y relacionadas entre s mediante la funcin de
produccin.
Determinar, en casos sencillos, la cantidad a producir de un
producto considerando la capacidad productiva de la empresa y
su poltica de stocks.
Calcular y clasificar los principales tipos de costes y diferenciar
entre gasto, coste y coste de oportunidad.
Valorar la importancia que para las empresas y la sociedad tiene
la investigacin, las innovaciones tecnolgicas y la implantacin
generalizada de las nuevas tecnologas.
Manifestar iniciativa personal, capacidad de organizacin y
eficiencia en los trabajos y tareas realizados individual y
colectivamente, aportando ideas, tomando decisiones y valorando
el trabajo bien hecho.
Analizar las consecuencias que para el medio ambiente, la
sociedad y las personas tienen las actividades de distintos tipos
de empresa y las conductas y decisiones de sus directivos.
Mostrar una actitud crtica hacia los principales problemas
provocados por la actividad productiva de la empresa sobre el
medio ambiente y conocer las soluciones prcticas ms
significativas para tratarlos y tambin sus efectos econmicos y
sociales.
Habituarse a hacer consultas bibliogrficas, documentales o
personales para aclarar dudas o solucionar problemas y transmitir
respuestas de manera inteligible, utilizando un vocabulario tcnico
adecuado.

MARKETING
Tiene la responsabilidad de la imagen corporativa institucional y desarrollar
campaas publicitarias y de marketing para el incremento de estudiantes en
cada gestin. Sus actividades principales estn orientadas a las relaciones
pblicas, la produccin audiovisual y la produccin grfica.
Brindar la atencin de calidad al cliente interno y externo o potencial.
Incrementar la retencin estudiantil.
Fortalecer la identidad institucional ante el cliente externo.
Captacin de clientes a nivel nacional e internacional a largo plazo.
Generar un reconocimiento social de la institucin en su entorno.
Planificar y controlar constantes campaas de marketing, tanto para pre
grado como para post grado.
Lograr el crecimiento y reconocimiento social del rea de post grado.

VENTAS
La funcin del departamento de ventas es planear, ejecutar y controlar las
actividades en este campo. Debido a que durante el desarrollo de los planes
de venta ocurren muchas sorpresas, el departamento de ventas debe de
dar seguimiento y control continuo a las actividades de ventas.
OBJETIVOS
Incrementar las ventas rentables.
Optimizar las actividades de ventas.
Obtener de los recursos humanos y materiales rendimientos con el
mnimo de esfuerzo.
Corregir la problemtica surgida al ejecutar dichos planes y
organizaciones.

ADMINISTRACIN
El rea de administracin se encarga de controlar toda la documentacin de
la empresa. Es una funcin importante que tambin engloba un conjunto
amplio de actividades que suelen desarrollarse dentro del campo de la
gestin de documentacin y de los trmites burocrticos.

OBJETIVOS
Planear, coordinar y supervisar las funciones administrativas de apoyo,
necesarias para alcanzar el adecuado funcionamiento tcnico,
administrativo y financiero.
Elaborar y tramitar en coordinacin con el resto de dependencias el
presupuesto ordinario y las variaciones presupuestarias; as como los
informes de ejecucin correspondiente.
Proponer a la Direccin Ejecutiva los proyectos de reglamentos,
manuales, procedimientos e instructivos necesarios para la gestin
administrativa y financiera.
Administrar los recursos fsicos, financieros y de personal .
Mantener una adecuada posicin financiera
Cualquier otra que le asigne la Direccin Ejecutiva

FINANZAS
Se dedica al estudio de la obtencin de capital para la inversin en bienes
productivos y de las decisiones de inversin de los ahorradores. Son las
actividades relacionadas para el intercambio de distintos bienes
de capital entre individuos, empresas.
OBJETIVOS
Desarrollar un presupuesto exacto
Coordinar actividades con otros departamentos
Adquirir los fondos
Pagar las deudas
Mantener la transparencia


COMPRAS:
El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones
necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a
un precio adecuado. Este departamento anteriormente estaba delegado a
otros departamentos principalmente al de produccin debido a que no se le
daba la importancia que requiere el mismo; puesto que debe de
proporcionar a cada departamento de todo lo necesario para realizar las
operaciones de la organizacin.
OBJETIVOS

Comprar los materiales para los propsitos buscado
Tener los materiales disponibles en el tiempo que son requeridos.
Asegurar la cantidad de materiales indispensables.
Procurar materiales al precio ms bajo posible, compatible con la
calidad y el servicio requerido.
Controlar que la calidad de los materiales sea la requerida.
Proveerse de ms de una fuente, en previsin de cualquier emergencia
que impida la entrega de un proveedor.
Anticipar alteraciones en precios, por diferencias en las cotizaciones
monetarias, inflacin o escases.
Hacer el seguimiento del flujo de las rdenes de compras coladas.











ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA VACORI S.A DE C.V










OBLIGACIONES DE LOS EMPLEADOS
1. Asistir puntualmente a sus labores
2. Registrar su hora de entrada y de salida
3. Portar el uniforme
4. Atender con respeto, rapidez y cortesa a nuestros clientes.
5. Desempear mi trabajo con seriedad y responsabilidad
6. Mantener un buen trato con mis compaeros de trabajo
7. Participar constantemente el desempeo de mi trabajo en el mbito
personal, laboral y econmico.
NORMAS DE COMPORTAMIENTO INTERNO Y CONDICIONES DE
TRABAJO

a) Acceso a las diferentes instalaciones: La empresa tiene instalado un
reloj checador, en el cual se deber de marcar la hora de inicio y fin de
las labores. El personal registrara su hora de ingreso en la recepcin de
la empresa y se concede una tolerancia mxima de 10 minutos,
tomando en cuenta que tres retardos dentro de un periodo de treinta
das, se tomar como falta.

b) Horario de trabajo y puntualidad: La empresa terminar con toda
puntualidad su jornada legal de trabajo que les corresponda a los
colaboradores.


c) Uso del gafete: El personal deber de portar su gafete de identificacin
y contar con su credencial de identificacin otorgada por el
departamento de Recursos Humanos. Dichas identificaciones debern
ser entregadas a este departamento una vez concluida la relacin de
trabajo.

d) Equipo de seguridad: Se considera como reglas generales de
seguridad las siguientes:
A todo el personal se le exhorta a respetar y obedecer todos los
avisos de peligro que se encuentren expuestos en la empresa.
El personal no queda autorizado para intervenir en los trabajos
para los cuales no se encuentra preparado.
Se evitar obstruir puertas y pasillos, principalmente cuando estas
son salidas de emergencia o reas de movimiento de material.







e) Llamadas telefnicas y correo electrnico: El uso de los equipos y
sistemas de comunicacin propiedad de la fabrica solo debern ser
utilizados para cuestiones de trabajo, el personal se limitar a realizar
llamadas necesarias para el cumplimiento de sus funciones, as mismo,
el uso de Internet y correos electrnicos, sern utilizados para lo
estrictamente sealado.

f) Manejo de informacin: El personal de la fabrica guardar la debida
confidencialidad en cuanto a los asuntos tanto laborales como
personales, evitando ocasionar problemas entre compaeros y a
terceras personas.


g) Horario de comida: Durante la jornada de trabajo se conceder al
trabajador un descanso de media hora, por lo menos.

h) Limpieza y orden: El personal esta obligado a poner el mximo esmero
en su presentacin personal.


i) Perodos de descanso Por cada seis das de trabajo, el trabajador
disfrutara de un da de descanso, con goce de sueldo ntegro.

j) Uniforme Al personal que se le haya proporcionado uniforme
anualmente por parte de la Inmobiliaria, estar obligado a portarlo
durante su jornada de trabajo.

k) Servicio mdico Los Servidores Pblicos que laboran en la Inmobiliaria
contarn con el servicio mdico del Seguro Social (IMSS) y las consultas
las harn fuera del horario de trabajo.






















DERECHOS (PLANES Y BENEFICIOS)


a) Entrenamiento: Todo empleado, tiene derecho a un
entrenamiento especfico de- pendiendo del puesto y de la
Direccin a la que pertenezca.


b) Evaluacin de personal: El personal estar en constante
evaluacin del desempeo por parte de la empresa.



c) Vacaciones y prima vacacional: Los trabajadores que tengan
ms de un ao de servicios disfrutarn de un pe- rodo anual de
vacaciones pagadas, que en ningn caso podr ser inferior a seis
das laborables, y que aumentar en dos das laborables, hasta
llegar a doce, por cada ao subsecuente de servicios.
d) Fechas Especiales
Cumpleaos
Da de las Madres
Da de Muertos

e) Sueldos: El salario es basado de acuerdo al rea de trabajo y al
cumplimiento de la labor en este caso es nominal.

Los cortes de pago son de lunes a domingo de cada semana
independientemente del da en que se inicie a trabajar.
El sueldo se pagara cada jueves en el caso de los empleados
generales y los das 15 y ltimos de cada mes en el caso de
gerentes, empleados operativos y administrativos.
Tu pago lo recibirs a travs de una tarjeta de debito para que
acudas al banco y realices el retiro.

f) Das festivos otorgados por la empresa:

Sbado 1 de enero (ao nuevo)
Lunes 7 de febrero(conmemoracin del 5 de febrero, aniversario de la
promulgacin de la constitucin poltica de los estados unidos
mexicanos)
Lunes 21 de marzo (conmemoracin del 21 de marzo, natalicio de
Benito Jurez)
Domingo 1 de mayo( da del trabajo)
Viernes 16 de septiembre (aniversario del inicio de la independencia de
Mxico)
Lunes 21 de noviembre (conmemoracin del 20 de noviembre
aniversario del inicio de la revolucin mexicana)
Domingo 25 de diciembre (navidad)

g) Aguinaldo Es la compensacin econmica que se otorga a los
empleados en el mes de Diciembre de cada ao. Se otorgan 20
das por ao o lo proporcional a los das trabajados en el ao.


h) Fondo de ahorro Se descuentan $15.00 semanal y la planta
proporciona otros $15.00 para este fondo, acumulando
semanalmente $30.00.El descuento se hace a partir de la primera
semana de trabajo. El periodo anual termina la ultima semana de
Noviembre, y la entrega de fondo se har entre la primera y
segunda semana de Diciembre.



REGLAS BASICAS DE SEGURIDAD


a) Condiciones peligrosas: Reporte cualquier lugar, condicin o
practica insegura (que pueda causar accidentes, a su inmediato
superior).


b) Sustancias qumicas: Requieren precauciones especiales en su
manejo. Pregunte como se deben de usar.


c) Maquinaria y equipo: usted solamente deber operar las
maquinas y el equipo para el cual este autorizado y en- trenado.


d) Equipo elctrico: no trabaje con herramientas elctricas
porttiles si sus manos estn mojadas o sta parado en pisos
hmedos.

e) Avisos de seguridad: los avisos de peligro y seguridad se han
colocado para la proteccin de usted y para llamarle la atencin
en los lugares peligrosos. no los destruya.

f) Precauciones: Evite pasar por debajo de gras o de gente
trabajando en sitios elevados. Debe abstenerse de correr en
cualquier parte dentro de la planta o fbrica.


g) Uso de las herramientas: Use las herramientas y el equipo,
adecuado para el trabajo que realiza.




LOS TRABAJADORES TIENEN DERECHO A:
1. A ser tratado con respeto y dignidad, recibir capacitacin y ser
atendido en todas las cuestiones que se tengan sobre el desempeo
de las actividades establecidas.

2. A participar en los recursos, incentivos y dems actividades, con el
fin de desarrollar habilidades y capacidades.


3. A tener incentivos, pero para obtenerlos se tiene que cumplir con las
obligaciones necesarias en las actividades descritas.

4. A no realizar tareas o encargos personales.


5. Reportar cualquier accidente o anomala en el departamento
respectivo.





























ATENTAMENTE:
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS