MICROORGANISMOS UTILIZADOS EN LA AGRICULTURA

En el suelo conviven numerosos tipos de organismos microscpicos

como bacterias y hongos, que pueden ofrecer grandes beneficios. Estos
microorganismos contribuyen en la formacin del suelo ya que
participan en la degradacin de la materia orgnica y en los ciclos de
elementos como el carbono, nitrgeno, oxgeno, azufre, fsforo, hierro,
entre otros. Estas sustancias aportan a la fertilidad del suelo y son
utilizados por los seres vivos en su metabolismo. Adems, muchos de
estos microorganismos viven alrededor de las races de las plantas e
influyen en su crecimiento, y tienen gran importancia para los cultivos
agrcolas como las leguminosas y algunos forestales. El crecimiento de
las plantas es estimulado por estos microorganismos del suelo que
ayudan a absorber nutrientes y las protegen o evitan el ataque de
microorganismos patgenos (ver Cuaderno N 93). En la actualidad,
bilogos, microbilogos y eclogos estudian las comunidades
microbianas del suelo en busca de microorganismos beneficiosos que
puedan ser utilizados en la agricultura, para proteger los cultivos del
ataque de plagas o enfermedades, como fertilizantes amigos del
medioambiente (biofertilizantes), para la limpieza de ambientes
contaminados (biorremediacin), en la alimentacin y otras industrias.
La importancia de los minerales y el ciclo de la materia. La metera que
forma parte del planeta sufre numerosas transformaciones al ser
utilizadas por los seres vivos. Algunos minerales son asimilados por los
organismos foto sintetizadores como (plantas y cianobacterias) que los
incorporan a sus estructuras y rganos y utilizan para cumplir distintas
funciones metablicas. A su vez cuando un ser vivo se alimenta de otro,
incorpora esos elementos qumicos a travs de la cadena alimenticia, y
en algn momento retornan al ambiente ya sea al agua suelo o aire.



IMPORTANCIA

Para demostrar su importancia, es vital conocer las necesidades que
tiene una planta a la hora de consumir o absorber los nutrientes del
suelo.
Dependiendo de la planta, as ser sus necesidades; adems de las
necesidades que tenga el productor en trminos de mercado.
Es decir hay veces en que el productor abusa de los nutrientes tales
como el nitrgeno.
El nitrgeno es un elemento primario de las plantas, se puede encontrar
en los aminocidos, por tanto forma parte de las protenas.
A la hora de suministrar excesos de nutrientes, la planta no podr
absorberlo totalmente y empieza a filtrar hasta contaminar.





LOS MINOACIDOS


Un aminocido es una molcula orgnica con un grupo animo (-NH2) y
un grupo carboxilo (-COOH). Los aminocidos ms frecuentes y de
mayor inters son aquellos que forman parte de las protenas. Dos
aminocidos se combinan en una reaccin de condensacin entre el
grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberndose una molcula de
agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptdico;
estos dos "residuos" de aminocido forman un dipectido. Si se une un
tercer aminocido se forma un tripectido y as, sucesivamente, hasta
formar un polipectido. Esta reaccin tiene lugar de manera natural
dentro de las clulas, en los ribosomas.
Todos los aminocidos componentes de las protenas son L-alfa-
aminocidos. Esto significa que el grupo animo est unido al carbono
contiguo al grupo carboxilo (carbono alfa) o, dicho de otro modo, que
tanto el carboxilo como el amino estn unidos al mismo carbono;
adems, a este carbono alfa se unen un hidrogeno y una cadena
(habitualmente denominada cadena lateral o radical R ) de estructura
variable, que determina la identidad y las propiedades de cada uno de
los diferentes aminocidos. Existen cientos de radicales por lo que se
conocen cientos de aminocidos diferentes, pero slo 22 (los dos
ltimos fueron descubiertos en el ao 2002) forman parte de las
protenas y tienen codones especficos en el cdigo gentico.