Gheorghe Ghelasie Retetele medicinii isihaste

Introducere
Bolnav am fost i m-ai cutat.
*
La Reetele Medicinii Isihaste, facem cteva com!letri.
Muli cu "reu se descurc i nu tiu s e#tra" !artea esenial din teorie, de unde nevoia unor date directe. Mai ales
$olnavul caut Reeta, care de-i folosete, o va i %nele"e a!oi.
Relatarea noastr se adresea& %n !rimul rnd $olnavilor, care au mare nevoie de a'utor. (oar cel $olnav tie ce
mare !re are acest fa!t. (ac i cei &ii sntoi se vor folosi, cu att mai mult va fi %m!linirea noastr.
Ma'oritatea )rilor de Reete, se orientea& %n !rimul rnd du! satisfacerea "usturilor i diversitilor culinare. *oi
cutm sensul remediilor $olilor i !artea alintoare i vindectoare. )hiar dac ne vom re!eta, le oferim %nc
odat s!re o mai mare accesi$ilitate.
**
Mncarea &is natural i ve"etal este s!ecific de hran a do$itoacelor, a tuturor animalelor, dar care are
avanta'ul c este neutr, nici constructiv, nici distructiv. +mul tre$uie s ,mani&e&e Mncarea !rin -+),L
.I/0II de 1,1, al )2I3,L,I (I.I* al .I/0II. 3catul a adu"at i un foc demonic - luciferic distructiv, al
morii. 4ot ce distru"e are smna luciferic i tot ce (5R,I/64/ .I705 are 15M8*07 (I.I*5.
Mncarea noastr este %ntre moarte i .I705. (/1)+3/R5 aceast 4ain i vei Re"si 15*5474/7.
R,97)I,*/7 .I/4II
Medicina Isihast fiind o Medicin de +rientare direct )retin, %nce!e astfel cu s!ecificul )retin: R,95)I,*/7.
Ru"ciunea .I/0II
;n *,M/L/ 4745L,I i al -I,L,I i al 1-8*4,L (,2.
.I707 este (7R,L 4u (+7M*/. *oi !rin !cat l-am ru!t i distrus. Revars-L din nou, ca s nu !iar )2I3,L
4u din -!turile 4ale.
*u e#ist moarte, ci doar .I705.
-!tura noastr este ca un .as, care dac este s!art nu mai !oate ine (7R,L .I/0II %n el. *oi %ncercm s
re!arm .asul, dar fr o %nc o Readucere a (7R,L,I 4u, .I747 ne li!sete.
(+7M*/ )el %n 4R/IM/ I,BIR/ l .I705, Miluiete <idirea 4a cu Mn"ierea 37LM/I 4ale. Binecuvintea&-ne
35RI*4/ (,M*/</,, iart-ne -I,L/ M8*4,I4+R i 4mduiete-ne (,M*/</,L/ (,2,L/
3R/71-I*4/.
1finii 4i sunt Mrturia (7R,L,I .I/0II. --ne i !e noi 3rtai acestora. 3entru Ru"ciunile 3reacuratei M7I)II
4ale %n deose$i, d-ne i nou 15*5474/7 .I/0II.
I,BIR/7 cea ;*4R/I45 i a$solut, Milueste-ne i !re noi !ctoii, ca iari s c!tm 71/M5*7R/7
)2I3,L,I 4u, care este .I707 cea ne!ieritoare. 7min.
)ondiii !reliminare
)e este $oala= /ste efectul !catului. (ar celui $olnav nu i se mai im!ut direct !catul, c %nsi $oala este o
Rsti"nire, cu tinderea s!re %nviere - tmduirea.
;n $oal tre$uie s treci !rin rsti"nire-suferin, dar cu *de'dea nestrmutat a ;*.I/RII. )ine nu are aceast
*de'de, este un condamnat>
7 *d'dui este o 3+R,*)5 a Lui (umne&eu, care nu vrea moartea !ctosului, ci %ntoarcerea lui ca s fie
.iu.
*u te s!eria de suferin, dar caut alinarea i chiar vindecarea ei. 3entru )retini, )R,)/7 este Biruina
suferinei, nu %nsi suferina.
**
)a Medicin Isihast, noi indicm o du$l tera!ie, att a 1ufletului ct i a tru!ului, ca inte"ralitate. 3catul la +m s-a
!rodus !rin mncarea din !omul morii. 7ici noi vedem rdcina $olii.
Locul memoriilor !catului este %n tru! i 1ufletul este doar rnit de acestea. 1ufletul !artici! la memoriile
!catului tru!esc, dar -irea de 1uflet este dincolo de acestea.
Bi$lic, dumne&eu face mai %nti 4ru!ul i a!oi )reea& 1ufletul !e care %l 1ufl du! msurile 4ru!ului. 1ufletul
1
este )reat du! Memorialul-msurile 4ru!ului. 7nticii filosofi, consider 1!iritul -1ufletul ca Informaia cor!ului,
!e $a&a crei se formea& )or!ul. Bi$lic, este tocmai invers. 4ru!ul este Informaionalul 1ufletului.
Marea im!ortan a 4ru!ului din )retinism, tre$uie cu insistent evideniat.
+mul nu este ,*IR/7 1!iritului cu 4ru!ul, ci tocmai %n orientarea cealalt, a ,*IRII 4ru!ului cu 1!iritul.
7tenie la aceast distincie, ca sens de la 4ru! s!re 1!irit ?nu de la 1!irit s!re 4ru! cum &ic anticii@.
+mul nu este 1!irit %ntru!at, ci este 4ru! ;n - 1!irituali&at.
La antici, 1!iritul se face i Amaterie, !e cnd Bi$lic, materia nu se face i 1!irit, ci ,*/64/ materia cu
1!iritul i face un )+M,* neamestecat, adic se face 4ru!.
7tenie la acce!iunea )retin a 4ru!ului, care nu este sim!la materie, ca la antici, ci este ,*IR/7 materiei cu
1!iritul.
)once!ia c 1!iritul se !oate face o manifestare material este tot aa de "reit ca i considerarea c materia !oate
evolua i deveni i 1!irit.
1!iritul nu se face manifestare material, ci 3artici! la manifestarea materiei. 6i de asemenea, materia nu
devine 1!irit, ci 3artici! la cele 1!irituale.
;n sensul )retin, nu se !une !ro$lema 1!irit i materie, ci !ro$lema B1uflet i )or!. )or!ul este %ntlnirea %ntr-
un )omun al 1ufletului i al materiei. )a 7ntro!olo"ie )retin, -iina +mului este C1,3R7-+RM5 -
7semnarea )2I3,L,I Lui (,M*/</,, este -orm )reat ca 1uflet i ener"ii de 1uflet ca materie i ,*IR/7
acestora %ntr-un )omun, ca 4ru!.
4ru!ul-cor!ul nostru nu este sim!la materie, ci un Memorial de )omun -iinial !ro!riu.
3arado#al, )entrarea -iinialului nostru nu este %n 1uflet, ci %n 4ru!, care devine astfel 4em!lul 1acru al -iinei. 6i
!catul a atins tocmai 17)R7LI474/7 4ru!ului, care D-a fcut casa !catului i a morii. (e aceea (+M*,L
2RI14+1 a ;*.I74 cu 4R,3,L i L-a RI(I)74 la )er, c 4R,3,L este ,*I474/7 17)R5 a -iinialului
3ro!riu.
;nc odat menionm, ca 4ru!ul s nu se confunde cu sim!la materie, ci s fie considerat )omunul de ;ntlnire
dintre 1uflet i materie. 27I*7 de (,2, ca 4ru! %nduhovnicit, este tocmai aceast 17)R7LI474/ a 4ru!ului -
,*I450II, I)+*I),L )retin.
7 reface 1acralitatea 4ru!ului, este metoda Medicinii noastre Isihaste. 6i +mul a stricat aceast 1acralitate !rin
mncarea !ctoas, deci !rin Mncarea ne-!ctoas s se revin la 1acralitate.
4ru!ul fiind un )omun al 1ufletului i al materiei, deci tre$uie o Mncare 1ufleteasc 1fnt i o mncare material
ne distructiv-sntoas. 1 se treac ur"ent la o Mncare 1ufleteasc i material 1ntoas, este condiia tratrii
$olilor.
3rimul desfru al +mului nu este se#ul, ci desfrul mncrii i din acesta devine i cel al se#ului. +!rirea
desfrului mncrii este condiia o!ririi desfrului se#ului. 7ici este insuficiena medicinii !sihanali&ei, c inversea&
ra!ortul dintre se# i mncare i chiar uit de li$idoul de %nce!ut al mncrii.
***
Boala este o afectare distructiv a Memorialului )omunului 1uflet i materie, deci a 4ru!ului. ;n $oal, 1ufletul
desfrnea& !e seama materiei i materia desfrnea& !e seama 1ufletului i a !ro!riei su$stane materiale.
+!rii ur"ent orice li!ire !ctoas a 1ufletului de materie i totodat o!rii orice li!ire !ctoas a materiei de
materie, iat tot secretul Medicinii noastre Isihaste. Mncarea este aceast li!ire !ctoas, cu reflectri att %n
1uflet ct i %n cor!. 4eolo"ic se vor$ete de 3ost, iar medical se vor$ete de (ietotera!ie.
Boala se manifest %n dou direcii, cu o accentuare, sau o diminuare a mncrii.
)ei ce mncai rnult i fr nici-o ale"ere, o!rii-v, c altfel $oala v va ucide. Limitai-v la strictul necesar i
!ro"resiv sa a'un"ei la o Mncare 1ntoas. )ei cu $oli "rave, tre$uie s treac ur"ent la o selectare strict a
alimentelor. )ei ce nu mai !ot mnca, tre$uie o silin de a menine hrnirea, tot cu o selectare strict.
Reetele noastre vor fi %n acest sens.
2otri-v s %nce!ei tratamentul $olii. *u mai %ntr&iai cva fi !rea-tr&iu.
Buctria
3re"tii cele necesare 4ratamentului nostru. /ste sim!lu. -cei-v rost de:
* Maina manual de rnit-mcinat ?sau electric@ s fie instalat !ermanent, c mereu va fi nevoie de ea.
* Masina de tocat &ar&avatul ?cea o$inuit folosit de cei ce macin carnea@, la fel s nu li!seasc. 3entru numr mai
mare ar fi $un i un a!arat electric de mestecat.
* <dro$itor de ,sturoi, mai re&istent ?de o$icei se ru!e re!ede@, c se !oate &dro$i !entru D-E 3ersoane orice &ar&avat
crud, ct i 1m$urii de nuc, alune etc.
* R&toare cu mai multe mrimi ?sau mai multe R&toare !e mrimi@, !e care se rad !ermanent toate ce se !ot rade
?chiar i sm$urii@.
* 1trecurtori i 1ite, cu "uri foarte fine i mai mari. !entru strecuratul !re!aratelor noastre.
* 4vi de uscat, indiferent c sunt de !lastic, ideal ar fi de !mnt ?dar se s!ar" re!ede@. )ine !oate s ai$ i 4vi cu
2
1it dedesu$t !entru uscarea mai ra!id.
* + 3iu ?un vas adncit %n care se !ot &dro$i cu un mic !islo"@ de $ron&, ino#ida$il, sau de lemn. 7desea unele
uscturi tre$uiesc %n !reala$il mrunite, ca s !oat fi a!oi mcinate, cum sunt unele $oa$e mai mari.
* .ase ?chiar i de !lastic@ %n care se macin i se !un res!ectivele alimente, i de asemenea se face dos!irea-!re"tirea
lor. )teva .ase s fie i de ;ncl&it, mai re&istente, smluite.
* Lin"uria, cea admis $olnavilor, %n locul Lin"urii, ca s se mnnce %ncet i cu salivaie $o"at, di"estia $olnavilor
fiind trei sferturi %n 9ur. +$inuii-v s mncai astfel i cior$ele i toate !re!aratele noastre. Re&ervai tim! !entru
1ntate.
* Lin"uri-furculie de lemn i ino#ida$ile !entru !re!arare.
* )uit $un, cteva !ahare i micile reci!iente ce uurea& $uctria, du! "usturile fiecruia.
* 3un"i i Reci!iente de 3strarea in"redientelor strict necesare i folosite !ermanent. 1 avei la %ndemn cantiti
mici de cele mai des folosite, ca: 3inea 3ustniceasc uscatF Boa$ele le"uminoase dos!ite i uscate ca i cteva ce
tre$uie adesea s le rnii &ilnic, cu alternaneF co'ile lianteF din toate cte !uin ce tre$uiesc &ilnic folosite, mai ales
cele uscate-conservate. *oi indicm chiar i 1ticlele de !lastic ?%n care nu se !ot $"a fluturi-"selnie, ce vara sunt din
!lin i stric a!roa!e totul@> dar cu condiia s le facei o mic "uric !entru aer, altfel !roduc modificri electro-
ma"netice nocive. 4ot ce uscai, mrunii-le ct s %nca! i !unei-le %n 1ticle de 3lastic ?cu o mic "uric sus ln"
do!@ i a!oi inei-le !e rafturi ferite de ume&eal. 1e !ot !stra i un 7n de <ile, neatinse de molii. Mai !utei ine i %n
Bidoane tot de 3lastic, mai ales 1eminele, dar tot cu condiia s facei cteva "urele %n ca!ac !entru aer, ca s nu se
asfi#ie&e.
7!oi 7limentele:
* Indis!ensa$ile s fie: 9rul, +re&ul ?chiar dac este decorticat, este un $un diluant-liant ce moaie tria mai ales a
$oa$elor le"uminoase@F 1oia, Lintea, *utul, Ma&rea, 3orum$ul, de este !osi$il 2ric, +r&ul, +v&ul, etc.
<ar&avaturile o$inuite la fel. Ba&a este .ar&a murat, Morcovii ?uscai de nu-i !utei avea mereu la %ndemn@, )ea!a,
usturoiul, 3ra&ul ?crud i uscat@ i adesea 1fecla roie, Ridichea nea"r.
(u! ce v o$inuii, vei vedea ct este de sim!l aceast Buctrie.
.ei rmne mirai, constatnd ct de sim!l este de fa!t 2rnirea +mului i ct de !uin !oate s satisfac nevoile
or"anice.
Meniuri de Tranzit
Mai %nti !ro$ea& i a!oi folosete.
7 iei din o$inuina !ro!rie este un necunoscut adesea !ericulos.
Mai %nti !ro$ea& i a!oi folosete.
+rice fa!t nou, tre$uie introdus uor, dac %i !riete sau nu.
1emi-!re!aratele, fac trecerea la 7limentaia natural, ce unora le este res!in"toare.
38I*/7, aliment-medicament
38I*/7 noastr cea s!re -iin d-ne-o nou ast&i. )heia4era!eutic a Medicinii Isihaste este )hi!ul 38I*II.
Reetele noastre au ca orientare trecerea de Ga alimentaia o$inuit, la cea de 4ain, care duce la 1ntate.
+mul este %ndeose$i )erealier.
)ine mnnc !este HIJ )ereale acela va ti ce este adevrata 7limentaie, ;m!uinarea )erealelor i acestea
de"radate, duc la de"enerarea i anomaliile 2ranei +muluiB.
)ei $olnavi, dac mai vrei 1ntate, luai aminte. )erealele sunt C$a&a 2ranei. 1ilii-v s recti"ai hrana din
)ereale i vei redesco!eri ce %nseamn adevrata mncare.
;nce!ei cu 9ru mcinat casnic. inte"ral, fr cernere i fr falsificri de !re!araie. -olosii a!oi toate )erealele:
ov&, secar, !orum$, or&, hric, mei, ore&.
3inea al$ i coa!t este doar o um$r a 3inii adevrate. 4re$uie s a'un"ei la 3inea *atural *ecoa!t.
(ar o$inuii cu 3inea coa!t, "reu se !oate trece direct la cea *ecoa!t, de aceia %nce!ei cu 3inea 1emi-!re!arat.
1. Pinea dietetic semi - preparat.
*oi am "sit o !osi$ilitate de 3re!arat semi - de"radat, ce o numim 3inea (ietetic - semi - !re!arat.
3re!arare:
9ru, mcinat fin, cu !uin Mlai, se !une %n 7! ce clocotete i se face un )ir ?ce fier$e ra!id@. 7tenie s nu fie
!rea "ros, ca s mai !utei adu"a 3raf de 3ine 3ustniceasc remcinat ct mai mrunt, ca s se %n"roae mai mult
?ct cu!rinde %n"roarea )irului@. 7cest 3raf nu se !une imediat s se lase s se rceasc de 'umtate )irul, ca s nu se
de"rade&e !artea natural.
/ste %nlocuirea cea mai $un a 3ini coa!te. /ste foarte "ustoas i di"esti$il. )ei care trec la o alimentaie (ietetic,
tre$uie s renune tot mai mult la 3inea coa!t ?foarte acid@ i %nlocuit cu aceast 3ine (ietetic, ca a!oi s se
3
treac la 3inea necoa!t 3ustniceasc.
2. Cirul de Mlai
3orum$ fcut mlai, se !une %n 7! ce clocotete, ca !e "ri ?mestecndu-se mereu s nu se !rind@, i se mai las la
fiert cteva minute ?atenie s nu fie "ros, ci semilichid@, se mai adau" 3raf de 3ine 3ustniceasc remcinat ct
mai mrunt, ca s se %n"roae mai mult ?du! ce s-a rcit de 'umtate@, a!oi se las la rece. /ste Mmli"a !ri!it,
foarte dietetic i uoar. Mai ales %n !erioadele de 4ran&it, acest )ir - Mmli" este cel mai *eutru, ce !oate fi folosit
de toi, %n loc de !ine, care se lea" fr contrarietate cu toate 1ortimentele alimentare.
. !rez "iert la minut
+re&ul este de o valoare deose$itF !cat c nu se "sete dect decorticat i de"radat de 'umtate. (e aceea noi
recomandm ca la +re& s se adau"e nea!rat 3raf de 3ine 3ustniceasc remcinat ct mai mrunt, ca s se
%n"roae mai multdu! fier$erea +re&ului, cam un sfert, fa de +re&ul folosit@, s com!ense&e coa'a +re&ului
*oi recomandm mcinarea +re&ului i fcut ca !e )ir. %n 7! clocotit, care fier$e astfel ra!id, c fier$erea
%ndelun"at %l de"radea& i mai mult. + !orie $un i !e sturate de acest 3ilaf dietetic, este o mncare e#celent
!entru oricine i mai ales !entru cei $olnavi. 7tenie, +re&ul fiind un sortiment amidonos, nu se amestec su$ nicio
form cu Lactatele sau alte !roteice. /ste o nenorocire !entru $olnavi, +re&ul cu La!te sau cu Brn&, ca i
Macaroanele, ca i )artofii cu Brn&eturi. 1e admite doar <arul lim!ede, dar s fie !roas!t i din La!te nefiert. +re&ul
cu !uin Miere, cu 3rune ,scate, cu !uine -ructe de se&on, de asemenea se lea". 1a nu se mai mnnce %n schim$ i
alta mncare. +re&ul cu 1alate de .erdeuri este indicat, mai ales cu ,r&ici i L!tuci, 1!anac, Mcri. *u se asortea&
cu amidonoasele tariF nu se lea" i se res!in"e cu toate )erealele i )artofii. *u se admit dou 7midonoase tari, ci
doar ,nul.
4ot %n aceste moduri, se !oale face )irul de alte )ereale, ca hric, ov&, secar, or&, etc., dar cu adaos de 3raf de
3ine 3ustniceasc.
#. P$%&'( Pustniceasc) medicamentul-aliment al Medicinii %sihaste
(in cele de'a amintite, toat (ietotera!ia noastr este !e $a&a 3ini 3ustniceti, !e care noi o redesco!erim cu o
eviden deose$it i insistent.
1 o introducei !e neo$servatele ca 4era!ia !ro!riu &is Isihast.
1e !re!ar sim!lu.
9rul mcinat %n dou feluri, mai mare i foarte fin, !entru cei cu di"estia tare i !entru cei mai sla$i. 3utei macin
!entru mai multe &ile, dar !entru cei cu $oli "rave, s fie !roas!t. *u se cerne, se !une !uin 7! sim!l i se face o
coc tare ?atenie s fie tare@ i se las la dos!it cel !uin K-L ore, du! care se !oate folosi. (eci, nu se coace, nu se
fier$e, se las com!lect natural. (aca facei !entru mai multe &ile, coca %ntindei-o su$ire de im milimetru i !unei-o
la uscat uor !e ceva %ntins, %ntorcnd-o uneori?atenie s nu se usuce la tem!eratur mare, ma#im EI "rade@.
*oi mai indicm s se !un i !uin Mlai de 3orum$, c o face mai sfarmicioas i mai di"esti$il.
3entru cei dia$etici, este indicat s se !un 'umtate 9ru i 'umtate 3orum$.
1e !oate adu"a si !uin +re&, c o face mai su!orta$il. *u se amestec %ns cu alte )ereale, c o face indi"est i
"rea !entru $olnavi %n s!ecial. (e se folosete s!re e#em!lu 1ecara sau 2rica ?sau +v&ul, sau Meiul, sau +r&ul@, s
se !rocede&e ca i la !re!ararea 9rului cu do&e mici doar de 3orum$ i +re&.
)ei care nu au dini $uni, du! uscare s o remacine ct folosete, i s o fac 3esmet, sau o moaie %nainte %n !uin
7!.
3inea 3ustniceasc din 9ru nu se (os!ete dect !uin, ca s se foloseasc direct ?c de se acrete !rea tare nu se mai
!oate mnca "oal@. 3entru La!te si 1u!e - )ior$e ca i !entru 1osuri, e $ine ca i 3inea 3ustniceasc s fie i mai tare
(os!it-acrit, ca s nu se mai foloseasc alt acritur strin ?ce stric@.
)a (ietotera!ie Isihast, noi e#cludem Lin"ura, se admite doar Lin"uria, ca s se mnnce cte !uin, orice aliment s
fie $ine !truns de sucurile salivare. 1 se mestece %n "ur chiar i lichidele cel !uin un minut. Mumtate din di"estie se
face %n 9ur. 3entru $olnavi aceasta este esenial.
Partea a 2-a
;nce!erea 4ratamentului
1e %nce!e serios 4ratamentul.
Boala are cteva su!a!e de ieire, de unde sim!tomele s!ecifice. /ste su!a!a 9astro-IntestinalF 2e!ato-$iliarF
RinichiiF 3lmnul. 3rima este cea 9astro-Intestinal, care se %nfund i totodat se alterea&, !n la $locare, lsnd
into#icaia $olii s nvleasc %n tot or"anismul.
)u aceasta %nce!em i noi 4ratamentul Medicinii Isihaste.
)urirea 9astro-Intestinal este adesea dificil i anevoioas. ;n Intestinele noastre sunt stricciunile alimentelor,
4
ce !roduc micro$i i to#ine foarte nocive. 6i doar o alimentaie selectiv mai !oate face ceva. ,nii %ncearc cu
clisme, dar de"ea$a, c !rin alimentaie, iar se refac la loc. )ei $olnavi ori sunt consti!ai, ori au diareei frecvente,
am$ele distructive.
)ei $olnavi s %ncea! cu serio&itate o 7limentaie care s refac 1ntatea 9astro-Intestinal. ,nii mnnc ori !rea
mult i alimente %m$olnvitoare, ori alii mnc insuficient i tot alimente stricate. 6i unii i ali tre$uie s treac
ur"ent !e o 7limentaie 1ntoas i strict selectiv.
3entru am$ele ca&uri. )erealele sunt !rima condiie de tratament. 1 se o!reasc carnea, lactatele, dulciurile, i s se
!un accent !e )ereale i &ar&avaturi. (ar %nc odat menionm. )erealele sunt $a&a. 3este HIJ s fie )ereale. Mai
mult, )erealele s fie tot mai naturale, c acestea fiind !rea amidonoase, !ot de asemenea %nfunda di"estivul i !ot
%ntreine o infecie intestinal. )erealele fierte sunt acide-vtmtoare, !e cnd cele crude sunt neutre-alcaline
constructive.
Iat de ce noi indicm 3inea semi-!re!arat, ca %nce!ut, ca se treac a!oi la cea ne-coa!t-!ustniceasc ?cum o
numim noi@.
4oat stricciunea $olilor noastre este %n $urt i de aceia la moarte, !utre&iciunea %nce!e de aici.
)ine are "ri'a curirii !ermanente a Intestinelor, de'a face !e 'umatate tratamentul tuturor $olilor. Mucoasele
Intestinale sunt %nfundate, inflamate, cu !o'"hie de re&iduuri !utrede i to#ice, cu micro$i viruleni, %nct nu mai !ot
%nde!lini funciile normale de di"estie i a$sor$irea hranei. 6i alimentele cele rnai rele !entru Intestine sunt dulciurile i
lactatele ?care sunt mediul micro$ilor@, a!oi !r'elile i fierturile ?care !rin srurile anor"anice $lochea& celulele
intestinale i le face ina!te funcional@. (e aceia la muli este o di"estie !roast, fr asimilarea hranei, cu sim!tome
"astrice ?ulcere, "astrite, arsuri, "reuri i vome, intolerane la multe alimente@, sau cu diareei i consti!aii. Lactatele i
$rn&eturile !roduc mult mucus li!icios i to#ic, iar alimentele dulci, fierte, amidonoase, la fel se li!esc de mucoase i
le distru"e.
3rima "ri' a $olnavului este i"ena Intestinal. 1 fie o !ur"aie &ilnicF nici consti!aie. nici diaree. (imineaa du!
toaleta i s!larea o$inuit, $ei %n"hiitura cu %n"hiitur 7! sim!l ?i cu !uin 7! 1finit de este !osi$il@, de la
un !ahar !n la o 'umtate de Nilo"ram ?%n tim! ce v %m$rcai,ce v !re"tii de lucru, sau cei imo$ili&ai, din !at@.
1!lai Lim$a %nainte de muco&itile nocturne, cu mlai sau sare, sau sim!lu cu mult a! i *asul tr"nd 7! !e
*as !n mucoasele na&ale devin li$ere !entru o res!iraie li$er. (imineaa este momentul !rim al i"ienei "enerale.
(e avei "a&e, eli$erai-v de ele. 3resai uor chiar &ona intestinal %n dre!tul $uricului, ca s se desfac circulaia.
(u! o 'umtate de or de !au&, mncai ceva tot hidratant c or"anismul are mare nevoie de s!lare i !ur"aie !n
%n 1n"e i celule.
(imineaa mncai ceva care s mture traiectul di"estiv, ca -ructe i ve"etale, sau )ereale crude ?dar uor dos!iteF
ve&i reetele res!ective@. /ste o nenorocire mncarea dulciurilor i a lactatelor imediat dimineaa sau a amidonoaselor
fierte.
*. +ructe rase sau Morco,i sau do,lecel sau -arz crud, sau o 1alat de .e"etale de se&on sau 3ine 3ustniceasc
?din diferite cereale, mai ales de "ru i secar sau hric@ cu un -ruct
7cestea s fie Meniul de (iminea. +$inuii-v s mncai o !orie $un de astfel de alimente naturale. 1ilii-v cu
voin ferm, chiar dac la %nce!ut vi se va !rea res!in"toare. Im!rietenii-v cu alimentele. )ei cu di"estia foarte
sl$it, su"ei aceste !re!arate i aruncai !artea "rosier.
*oi nu !rea indicm sucurile, c sunt !rea directe, care adesea fac ru.
<ilnic, su"ei ca !e o $om$oan, mici cantiti de 3ine 3ustniceasc, ca s v o$inuii i s v %m!rietenii cu ea.
!n vi se va face a"rea$il i chiar !lcut. 4re$uie s !rice!ei, c 38I*/7 aceasta natural este 7limentul
-Medicament ce-D desco!erim noi.
Reducei tot mai mult 3inea o$inuit coa!t ?i aceasta, atenie, s fie fr coa'a anor"anic@. 3inea O )ir
semi!re!arat s-o folosii tot mai mult, !n a'un"ei la cea 3ustniceasc. )nd vei a'un"e s !utei mnca doar 3ine
3ustniceasc i 7! sim!l ?!erioade mai mari@, ai a'uns la 4ratamentul ma#im al Medicinii Isihaste.
1e mai !oate folosi i o alt modalitate, ca )ior$e - 1u!e din cele de mai sus.
.. Cior/e - 0upe, din Morcovi, sau dovlecel sau .ar& crud, sau o 1alat de .e"etale de se&on, ?cte un sortiment
du! !osi$iliti, rase ct mai mrunt@ cu 3ine 3ustniceasc ?din diferite cereale, mai ales de "ru i secar, sau
hric@.
1e rade un aliment de mai sus. cu !uin verdea, cu !uine semine tot rase, care se amestec $ine cu 3raf de 3ine
3ustniceasc ?DIJ@ i !uin acritur natural i foarte !uin sare. 6i !uin usturoi i cea! ?dar atenie, !uin, c
acestea sunt e#citante mai ales !entru tineriF !ra&ul este mai $un@. 1e!arat se %ncl&ete 7!a, care !entru %nce!ut s nu
se fac diaree, se ias s fiar$ !n la !rimul clocot. 7!oi uor se !une !este cele !re"tite, du! diluia ce o vrei, mai
&moas sau mai !uin. Ii mai dai "ust cu acritura natural ?sau o murtur, ca var& acrit, sau castravei murai, sau
5
$or, dar atenie, fr roii, !e care $olnavii tre$uie s le evite@.
Bolnavi s evite solanaceele, adic roiile, cartofi, ardei i vinetele. 1ilii-v s nu le folosiiF sau foarte rar, c !roduc
de&echili$re %ntre masa celular i oase.
(ac folosii .ar& mai mult i mai des, atenie, com!lectai iodul, !e care %l consum aceasta. Li!sa de iod
afectea& 4iroida, cu efecte nocive. Iodul %l !utei com!ensa !rin alte alimente cu iod mai mult, ca morcovi, na!i, !ra&,
!ere, stru"uri. 7desea un"ei-v 3ielea cu tinctur de iod, care astfel se va a$sor$i uor.
)ei care cu "reu !ot renuna la !re!aratele fierte, acestea s fie amestecate cu 3re!aratul nostru natural ?un sfert fiert i
trei sferturi natural@, ca sa fie o trecere uoar. 7stfel, se va trece tot mai mult la !artea natural. 3inea 3ustniceasc s
se evite a fi folosit cu fierturi, c !roduce fermentaii.
1e mai !ot folosi i alte sortimente, du! se&on i !osi$iliti.
)ei foarte sla$i di"estiv, i )ior$ele i su!ele s le su" i s arunce !artea "rosier. 7tenie, s se mnnce cu
lin"uria, %ncet cu mestecare mult.
*u v com!licai cu sortimente rareF cele mai la %ndemn sunt i cele mai $une. /ste chiar indicat s nu se foloseasc
sortimente !rea variate, ci !erioade ct mai lun"i s se fie dintr-un sin"ur sortiment. 7a folosii alternativ cel mai
mult, Morcovii, .ar&a, (ovleceii, .erdeurile o$inuite i rar altele mai deose$ite. )erealele la fel, 9rul i 3orum$ul
!e !rim !lan i a!oi +re&ul. )ei $olnavi s evite cartofii i roiile, mai ales $ulionul, care este foarte nociv la $oal.
*oi mai recomandm insistent, ca &ilnic sa se foloseasc 1emine de (ovleac ?crude, ne!r'ite@, cte o mn, c
de!ara&itea& traectul di"estiv i totodat hrnete, i de asemenea desfund secreia $iliar. La fel este ,r&ica,
ve"etal minune, crud sau uscat.
-ructele s nu fie !rea dulci, dar nici acre. 1 se evite dulciurile c sunt otrava mascat a $olilor, %n $oal este nevoie
de o hrnire uoar, dar dulciurile trec !rea re!ede %n sn"e i adesea nedi"erate i into#ic mai mult dect hrnesc. La
fel lactatele i $rn&eturile, care %nfund circulaia di"estiv i trec nedi"erate %n 1n"e i se de!un %n or"ane.
4re$uie o alimentaie ct mai natural, !e care or"anismul $olnav cu !uterile ultime, le mai !oate di"era. 6i mai tre$uie
ca or"anismul s fie re!us !e !icioare s %ncea! di"erarea.
)o!ilul mic are s!ecial nite sucuri ce !ot di"era La!tele ?dar natural de Mam@, dar adultul are doar 1ucuri !entru
3ine - La!tele vrstei a doua. (e aceia noi insistm cu atta eviden !e 3ine, ca 7rhememorial al 2ranei noastre.
3inea ?dar cea necoa!t, !ustniceasc@ reface Memorialul di"estiei i al hranei, de unde i efectul medicamentos.
1. Piureuri de -egetale cu 3ine 3ustniceascF srmlue i chiftele cu 3ine 3ustniceac.
/ste Meniul !entru masa de 3rn&.
Morcovi, sau dovlecel, sau .ar& crud, sau o 1alat de .e"etale de se&on, ?cte un sortiment du! !osi$iliti, rase ct
mai mrunt@, cu 3ine 3ustniceasc ?din diferite cereale, mai ales de "ru i secar, sau hric, DIJ@ i !uin acritur
natural i foarte !uin sare. 6i !uin usturoi i cea! ?dar atenie, !uin, c acestea sunt e#citante mai ales !entru
tineriF !ra&ul este mai $un@. 1e face astfel un 3iureu ce se diluea& ori cu alte ve"etale rase, sau cu !uin 7! ?uor
%ncl&it sau fiart !entru cei !redis!ui la diareei@. 1e mnnc cu !uin )ir de 3orum$. 1e !ot folosi i murturi.
(intr-o cantitate mic de acest 3iureu se face i o cior$i, !unndu-se 7! %ncl&it sau fiart i cu adaus de acritur-
muraturi.
La fel, din cele mai de sus, se fac mici 1rmlue, care se %nvelesc %n foi de .ar& crud sau acr, sau %n foi de .i. 4ot
la fel se fac )hifteluele, dar mai tari, cu 3esmet de 3ine 3ustniceasc !e deasu!ra. 1e mai face un sos !icant din
materialul res!ectiv, cu un adaus mai mare de acritur i ceva condimentat. 1e mnnc la fel cu !uin )ir de 3orum$.
(in mici cantiti din acestea se face i 1u!a. ca felul doi, ca mai sus.
*oi indicm s se mnnce %nti mncarea mai tare i a!oi cior$ele &moase. 1u!a s fie felul doi.
7ceste Meniuri naturale, sunt foarte hrnitoare, chiar dac sunt %n cantiti mici. + lin"ur de mncare natural, face
ct o farfurie mare de fierturi. Mai ales !entru $olnavi, mncarea cu !ictura este la fel cu cea cu farfuria.
3entru masa de 1eara, se !oate folosi tot ca la 3rn&, sau se re!et meniul de (iminea. ?.e&i reeta H@.
Bolnavii s evite !e ct !osi$il ,leiul, ca i orice "rsime direct, ca unt, smntn, c acestea trec nedi"erate %n 1n"e
i !roduc %nfundri circulatorii. 1 se foloseasc 1eminele ,leioase mcinate. 7tenie i seminele tre$uiesc inute
!n la DI ore %n 7!, ca s se desfac !artea uleioas i s se neutrali&e&e rnce&eala datorit uscrii.
1e indic i o selectare diurn a mncrii. (imineaa s se mnnce -ructele i 2idricile, dar nu dulci, dar nici !rea
acre. 1e !ot folosi citricele i alimentele uor acide. La 3rn& s se foloseasc alimentele 3roteice, !uine lactate-
$rn&eturi ?de unii chiar ou i carne@ i $oa$ele le"uminoase, ca fasolea, soia, lintea, ma&rea. 1eara s se foloseasc
amidonoasele-"lucidele, cele uor dulci. 7a, s nu se amestece unele cu altele, c devin indi"este. 1e !oate folosi %ns
i un sin"ur sortiment !e toat &iua, dar acesta s fie amidonos, nu !roteic i acid. Bolnavi s fie ateni cu aceast
selectare.
6
1e tot vor$ete de o alimentaie com!let, vitaminoas, caloric.
3entru $olnav nu mai este im!ortant cte calorii, dar tre$uie inut cont de !rile celelalte.
6tiina a desco!erit im!ortana hranei com!lecte, adic s fie deodat cele trei cate"orii, "lucide, !roteine i "rsime.
Meniurile noastre naturale satisfac aceste condiii. -iind naturale, au toate vitaminele. 1eminele au "rsimi i 3roteine.
3inea 3ustniceasc are din !lin !artea amidonoas.
3ro$lema mai delicat este cu aa &isele 3roteine eseniale, ce nu se "sesc %n ve"etale. *ucile, ,r&ica, 2ric.
+v&ul. Lintea, i mai ales 1oia, au i aceste in"rediente. (e aceia este indicat ca totui s se mai foloseasc de $olnavi
i !uine lactate-$rn&eturi ?dar tot ne-de"radate termic@, care au !roteinele eseniale. *oi evitm carnea, oule i
!etele, dar nu cu e#clusivitate total, mai ales !entru unii care cu "reu !ot trece la mncarea direct natural.
La!tele i $rn&eturile s fie doar naturale, netrecute !rin foc, !asteri&are sau alte !refaceri. (e asemenea, s fie %n
cantiti minime, doar att ct s com!lete&e li!surile !roteice. + Lin"ur de ca dulce, !n la DI lin"uri de La!te
dulce sau iaurt, sunt suficiente. Mai mult, acestea s fie doar !e stomacul "ol i rar nimic altceva, i s se mnnce
du! o or alte sortimente. )ei ce muncesc mai "reu, !ot folosi i cantiti.mai mari, dar tot %n condiia de a fi sin"ure.
4im!ul cel mai indicat este %nainte cu o or de masa de 3rn&. (e avei !osi$ilitatea de La!te direct de la vac, facei
cam o 'umtate de N". Iaurt, care s se acreasc foarte !uin i mncai-l aa, trei &ile !e 1!tmnF a'ut mult.
/#cludei cacavalul, $rn&a to!it sau alte feluri de $rn&eturi fermentate. 3entru holi "rave, acestea sunt otrvuri.
)aul dulce este cel mai accesi$il, dar nu mult. 7ceast cantitate minim este suficient. Ba&a alimentaiei este %n
verdeuri, %n Boa$ele le"uminoase i mai ales %n )ereale. -ructele sunt deserturile. )ine nu %nele"e aceasta, nu va
$eneficia de tratarea $olilor.
(u! mesele !rinci!ale, nu v "r$ii s mai mncai, ci facei o !au&, %n care s $ei doar 7! sim!l, "ur cu "ur i
la intervale de DI-DH minute, ca s se di&olve sucurile stricate du! di"estie, s se !ur"he&e re&iduurile di"estiei i s se
s!ele murdriile di"estiei. 0inei 7!a %ntr-o sticl al$astr la lumin cteva ore, ca s se de&infecte&e i eventual !unei
un cel de usturoi !uin &dro$it, sau %n ca& de diaree, fier$ei 7!a i a!oi lsai-o la lumin cteva ore i aa folosii-o.
7!a este al doilea Medicament du! 3ine, %n Medicina Isihast.
1eminele uleioase tre$uiesc nea!rat muiate DI +re ?uor &dro$ite, dar nu mcinate, ca s nu %ncoleasc, ce le d o
to#icitate de %ncolire foarte distructiv !entru $olnavi@.
2ilnic "olosi3i sm/uri de nuc) sau de alte 0emin3e 4do,leac) "loarea soarelui) alune) 5n preala/il muiate) cum s-a
men3ionat mai sus6) nu mai mult de o 7ingur) pe care s le mesteca3i 5ncet ca pe /om/oane) 5naintea meselor
principale8 sunt aliment-medicamentul de cea mai mare ,aloare. Cei "r din3i s le zdro/easc "oarte /ine ca
pe o past. (ten3ie) s "ie /ine mestecate 5n gur) cel pu3in trei minute la orice 5nghi3itur.
Meniurile noastre sunt !entru cei $olnavi %n !rimul rnd.
. redm cteva re!ere de Meniuri 1!tmnale i <ilnice. Muli se !ln" c nu tiu ce s mnnce.
(u! cum am mai amintit, folosii din !lin doar cteva sortimente, ce sunt la %ndemna oricui, ca: .arza. Morco,ul)
9o,lecelului do,leacul6) 0"ecla 4ro:ie :i chiar cea "ura;er) dar nu cea de zahr6< apoi ,erde3urile ca 0alata)
=rzicile) 7o/oda :i 9raga,eiul) "runzele crude de Ridichi) spanac etc. (poi >oa/ele leguminoase) 0oia) Mazrea)
7intea) >o/ul) &utul. +asolea are o to?icitate) ce necesit prepara3ii speciale 4,ezi re3etele mai de la s"r:it6.
(e asemenea, menionm c este $ine ca s se foloseasc doar un 1ortiment ct mai mult tim!, ca 1ucurile di"estive s
se o$inuiasc tot mai mult cu astfel de alimente.
1!tmna ;nti
Luni, Mari i Miercuri $a&a s fie Morcovul din care facei 3re!aratele amintite ?ve&i Reetele H, P, K@. Moi, .ineri, s
fie .ar&a crud sau acrit-murat ?tot %n Reetele H, P, K@. 1m$t i (uminic iari Morcovul. )a -ructe, ori doar
Mere, ori doar alt -ruct de se&on.
1!tmna a (oua
Luni, Marti si Miercuri, $a&a s fie Ma&rea. Moi. .ineri, s fie Lintea. 1m$t i (uminic iari Ma&rea, )a -ructe,
unul de se&on. ?.e&i Reetele res!ective cu $oa$ele le"uminoase@
1!tmna a 4reia
Luni, Marti i Miercuri, $a&a s fie o .erdea, ca 1alata ?sau alta@. Moi, .ineri s fie ,r&ica crud ?sau 1!anacul sau
lo$oda, sau alta la %ndemn@. 1m$ta i (uminic iari 1alata. )a -ructe, unul de se&on. ?.e&i Reetele res!ective
cu .erdeuri@.
1!tmna a 3atra
Luni, Mari i Miercuri $a&a s fie o )ereal, ca 9ru ?ori secar, ori hric@. Moi, .ineri s fie +re&ul ?sau alt cereal@.
1m$t i (uminic iari 9rul. )a -ructe, unul de se&on, ?.e&i Reetele res!ective cu )ereale@.
6i aa se alternea& !e 1!tmni cu reveniri i re!etri.
(ai im!ortan ritmului diurn. (imineaa hidratai-v $ine, cu 7! sim!l, cu 1ucuri, cu -ructe, eventual cu 1u!e de
<ar&avat. Mncai la 3rn& mai de vreme, chiar !n %n DQ, c la $olnavi di"estia se face mai "reu. 1eara s se mnnce
!n %n ora L ?QI@, ca du! aceast or s se fac !au&, eventual mai tr&iu s se mai foloseasc un -ruct sau o
7
Bom$oan (ietetic ?ve&i reeta@. )ei $olnavi s caute o res!ectare ct mai strict %n acest sensF s se "seasc o
modalitate de a mnca mai devreme.
-acei tot !osi$ilul i cti"ai 7limentaia de )ereale HIJ. Re!etm mereu, +mul este )erealier !rin esen, %nce!ei
cu )ereale semifierte ?ve&i reetele res!ective@ i tindei s a'un"ei la cele ne-fierte i ne-coa!te. )erealele au %n sine
7rhememorialul 2ranei +mului. 1ntatea este %n acest Memorial de +ri"in.
1 se evite dulciurile cu )erealele. )erealele au ele suficiente 9lucide, ce doar aa se !ot asimila i folosi de
or"anismul nostru.
*u cutai Medicamente !ure, c nu e#ist. +rice 7liment este totodat i Medicament, dac se tie cu s se
foloseasc. 1 nu fie amestecat, s nu fie de"radat, s nu fie %n contrarietate cu altul. /#tractele tari, ca )eaiuri i
tincturi i !astile sunt trei sferturi otravF tre$uie cu mare atenie folosite.
;n 4era!ia noastr !ot a!rea diferite reacii, dintre care, diareea este cea mai frecvent. (ar !e ct este de ne!lcut,
!e att este de folositoare, c !ur"hea& natural toate re&iduurile intestinale, ce sunt !ietrificate !e di"estivul nostru.
Mncarea natural le disloc, dar !roduce i o re!ulsie de asimilare, %n ca& de diaree, folosii o <i Mere, )eai de )oada
6oricelului, de Ment, )ir de +re&, 4eci de -asole uscat $ine mcinate i lichide !uine, dar din 'umtate %n 'umtate
de or. /vitai su!ele-cior$ele. Mncai a!oi multe !re!arate cu )ereale 1emi-fierte sau ne-fierte. *u uitai !uin
,sturoi i 3raful de ,r&ic uscat.
La %nce!ut vei avea $alonri i alte manifestri intestinale, dar acestea sunt mai mult o curire a traectului di"estiv
9a&ele de o$icei trec %n 1n"e i-l into#ic. )erealele fiind un !ansament !e mucoase, nu mai las intrarea %n 1n"e i
de aceia se acumulea& %n Intestine. )nd "a&ele nu vor mai fi !uturoase, este un semn c Intestinele s-au de$arasat de
focarele de !utrefacie.
(e mai folosii 3inea o$inuit coa!t, evitai coa'a rumenit i ars, c %nfund !liurile mucoaselor. /ste o mare
"reeal !r'irea 3inii, c !roduce $locri de asimilare.
Partea a -a
;nc un fa!t de mare im!ortan. .iaa este 2ran, Micare i (ruire. (e li!sete una se de"radea& celelalte.
(e aici 4era!ia Medicinii Isihaste ca 17)R+4/R73I/, 3sihotera!ie i Mo$ilo - (ietotera!ie.
+ri"inea vieii noastre este divinul, fa de care tre$uie !ermanent s avem Crememorarea i 7ctuali&area. hrana din
+ri"ine este astfel !rima condiie a 1ntii. 3rin ru"ciuni i ritual Reli"ios facem aceast 2R5*IR/ din +ri"inea
.I/0II. )ine uit de ritualul divin, este ru!t de +ri"inea .I/0II. (u! cum <ilnic tre$uie s mncm, aa <ilnic
tre$uie s facem ritualul divin, ca !rima hran. )hiar dac nu suntei reli"ioi, facei totui cteva "esturi ritualice
divine, ca s Rememorai +ri"ine vieii, )a Medicin Isihast noi dm cteva re!ere %n acest sens.
Ridic Minile %n sus cu Ru"ciune ctre (,M*/</, )el din ;nlime, din care cur"e .iaa lumii. 3leac %n
%nchinare )a!ul %n 'os, !rin care recunoti !e (,M*/</, ca (5454+R,L .ieii. 3une Minile la 3ie!t %n
dre!tul Inimii i f-te ca un 7L47R !ro!riu, !e care s .I*5 (,M*/</, i la tine. 4ot cu Minile la 3ie!t, dar
cu 3almele %n sus ca un .as ce s %ntruchi!e&e toat -iina ta 1uflet i )or! ca un 3+4IR, %n care s se toarne
18*9/L/ .ieii ?care !entru noi )retini este 18*9/L/ Lui 2RI14+1@. (esf Braele lateral, ce !re%nchi!uie c
(I.I*,L 1e ;*4R,3/7<5 %n toat -iina ta 1uflet i )or!, i tu te faci un 4R,3 al (I.I*,L,I ?ce !entru noi
)retini este 4R,3,L Lui 2RI14+1 )el Litur"ic - /,27RD14I)@. .iaa din tine este 3R/</*07 ;*4R,35RII
(I.I*,L,I. (ac li!sete i .iaa din tine va li!si. ,nete 3almele iari la 3ie!t ca o ;M35R456IR/ a ta cu
(I.I*,L-.I707 ?2RI14+1 /,27RI14I)@. )u Minile %n sus i )a!ul !lecat, &i cu fric i cutremur M7R/7
R,95)I,*/ !e care totodat o <I)/ ;nsi (+M*,L 2RI14+1 i 1-8*4,L (,2. R,95)I,*/7 4745L
*+14R,, la care i iadul cade %n "enunchi. 7cesta este RI4,7L,L 17)R, LI4,R9I) al .I/0II, fr de care
.I707 se o!rete din ),R9/R/7 sa. -iecare !oate face o (eschidere 3re-Litur"ic. *oi ca Medicin indicm
i aceste 9/14,RI RI4,7LI)/, !entru c Medicina este ceva !ractic i concret, Mintea $olnavilor este atins i
inca!a$il de efort, de aceia ca Medicin noi recomandm un 17)R, direct.
Cei /olna,i s "ac aceste simple @G'0T=R% 0(CR'A :i @M'M!R%%7' 0(CR'A se ,or @treziA 5n 0u"letul :i
Corpul lor. -ia3a "r M'M!R%%7' 0(CR' nu ,a @re,eniA la -ia3.
La fel 3sihotera!ia, ca Rememorarea !ro!riei 3ersonaliti %n care este 3otenialul .ieii noastre de *atere. (e
!ierdem Memorialul acesta de *atere, se destram %nsi ca!acitatea de .ia a -iinei noastre. *oi ne *atem cu un
8
7nume 3otenial de .ia care tre$uie (eschis i manifestat i care este %nsi 4rirea .ieii !ro!rii. 7tta 4rim ct
3otenial de .ia avem. (m i %n acest sens cteva re!ere, de Rememorare, ca 3sihotera!ie.
*u fii fi#ist ?adic s faci doar ce cre&i tu@F cu voin ascult i de ali. 7stfel te vei vindeca de !ro!riile ilu&ii i
%nc!nare. &u "ii izolat :i 5nsingurat) ci 5n dialog cu to3i :i cu toate ?!catul demonic face tocmai un "ol de
dialo"@. .iaa este )omunica$ilitate. -ii comunica$il chiar dac te fore&i. +ii -esel chiar dac nu te sim3i /ine.
pentru c "ondul -ie3i este >ucuria - 7umina. %mpune3i un zm/et permanent. 1u!ort i ce nu-i !lace la alii i
treci !este toate defectele lor ?care sunt le"ate de caracterul !ro!riu@. *u mustra direct, nu s!une "reelile, fii delicat
cnd faci totui cte o o$servaie. *u te enerva c alii nu sunt ca tine i-i stau chiar %n !otriv. 7stfel te vei vindeca de
contrarietate i te vei $ucura de convieuire %n tot momentul, %ncearc s ai afeciunea mai tare dect res!in"erea. *u
admite frica, timorarea, "ri'a &ilei de mineF nu-i f ilu&ii, las totul la momentele lor. 4imorarea este sl$no"irea
1ufletului. +ii optimist) chiar de lucrurile par total 5ncurcate< crezi 5n rezol,area miraculoas. Toate simptomele
de /oal) toate certurile) toate contradic3iile) gre:elile tale :i ale altora) consider-le trectoare :i tu ast"el ,ei
rmne neatins. )hiar dac ai avut i mai ai cri&e violente, toate vor trece. *u admite teama c va fi mai ru, ci mai
$ine. *u admite tristeea du! "reeli i conflicte, las-le la momentul cnd te vei anali&a !e tine ?la s!ovedanie mai
ales@. *u f o scru!ulo&itate !atolo"ic. *u a$andona activitatea, chiar dac nu te simi $ine i dai randament !uin.
)t ai fi de $olnav, nu renuna la un ceva activ, ct de ct. /ste +(I2*7 a toate. Bucur-te chiar dac i se !are c nu
ai !ro"resat nimic. .iaa are o 1u!rale"e, a +(I2*/I 17)R/, indiferent de stare. ;n aceast +(I2*5 nu mai
contea& nicio evaluare, este (7R,L Lui (,M*/</, !este toate considerentele. Bucur-te i tu cu adevrat de acest
miracol.
I"iena cor!oral i a locuinei este o$li"atorie: la fel I"iena Mo$ilotera!iei %n )or!ul nostru. ,nii din &is motiv reli"ios,
o!resc orice micare a cor!ului, ca s nu fac ma"ia or"anelor. ;ntr-adevr, mare atenie %n acest sens. 1!ortul este
folositor i admis= )o!ii tre$uie s se 'oace, s se mite ct mai mult. Mo$ilotera!ia noastr este %n acest sens, far
concentrarea !e +r"ane sau funcii ?cum fac alte !ractici oculte@. - doar micare i nu te "ndi la ea. *u asocia
micarea cu Mintea, ci din contr trece Mintea %n micare. Micarea noi o considerm mai !uternic dect Mintea i
care !oate s domine Mintea. Micarea este .oin nu "ndire i .olutivul este i dincolo de Minte. .iaa este mai
%nti .oin i a!oi 9ndire-structurare. (umne&eu %nti a .+I4 i a!oi a 9ndit -!turile. 7rmonia dintre .oin i
9ndire este necesar, dar .oina tre$uie s mite 9ndirea.
Mo$ilotera!ia, sau circulaia li$er a micrilor de .ia, este tot aa de im!ortant. Boala $lochea& micarea i de
aceea tre$uie s-o resta$ilim. (e"ea$a mnnci dac nu va circula armonios %n tot +r"anismul. Micarea aceasta s nu
fie confundat cu s!oitul sau alte !ractici oculte. /ste o micare normal a funciunilor +r"anice, ce tre$uie mereu
resta$ilit, !catul fiind acela care adau" micri ne"ative i distructive. (u! cum te s!eli i faci toaleta normal, aa
tre$uie s devin i Mo$ilotera!ia - micarea. )ine nu se s!al se %m!ute i cine nu se mic la fel se stric. (m i
%n acest sens cteva indicaii sumare, minim de folosire.
)ei sla$i s fac o Mo$ilotera!ie uoar, le"nri ale ca!ului !e !ern, strn"eri de !umni i tl!ilorF le"nri din
culcat ale trunchiului, rotirea ochilorF frecionarea ,rechilor i a &onelor dureroaseF uoare frecii. 3entru cei $olnavi
Mo$ilotera!ia este a!roa!e mai im!ortant dect mncarea, c fr Mo$ilotera!ia nici mncarea nu mai a'ut. *u uitai
%nchinciunile chiar din culcat, !n la cteva sute.
1 se fac &ilnic micri. )ei foarte $olnavi s fac aceste micri culcai i chiar !e !ern. ;n $oli micarea este e"al
cu hrana, s!une un !rover$. . indicm i noi cteva Cre!ere de Mo$ilitate, ce se !ot face <ilnic i cu accent
!e<ilele 1!tmnii ?%ntr-o <i cu accentul !e o <on, %n cealalt!e alt <on@. 1unt 4rei <one !rinci!ale, ce tre$uie
avute %n atenie: O )a!-"tF O 4runchi-viscereF O Mem$re-!iele. (imineaa se fac !resrileF 1eara se fac %ntinderileF
noa!tea se fac acumulrile - creterile.
3entru )a! - 9t: Br$ia cu %ncordarea &onei 4iroidice a 9tului din fa, se a!leac cu !resare, !n a'un"e la 3ie!t.
1e revine i iar se face a!lecarea, %nce!ei uor i !ro"resivF mrii numrul de la DI la QI, a!oi la mai mult, !n facei
chiar cteva sute. (esfund circulaia s!re )reier i %n tot )a!ul. Ridicarea Br$iei cu )a!ul !e 1!ate i ;ntinderea
9tului tot din &ona 4iroidic. 4ot attea cicluri !ro"resive. 4ra"eti-v de ,rechi, %n 'os, %n sus, lateral, F frecai-le !n
se %ncl&esc i se roesc. Revi"orea& tot )a!ul. Intelectualii i cei ce stau mult %n 3icioare i au ameeli, s fac mai
des aceasta, %n rceli, cnd se st %n curent i vnt, tra"ei-v de ,rechi i nu vei mai rci. +$iceiul de a lua de ,rechi
!e )o!ii, !rin care se cuminesc, este o realitate, c resta$ilete 7ctivul )reierului. +chii, sunt tot aa de im!ortani.
;nchidei-i, deschidei-i mari, !rivii %n sus, %n 'os, lateral, cruci, dar atenie, uor i !ro"resiv ca numr. 7!lecai-v cu
-runtea la !odea, i stai aa un tim!F sau cu )a!ul atrnnd %n 'os, sau %ntr-o !o&iie ct mai a!lecat. -ace o iri"are
mrit a )reierului. 7tenie, s fie %ncet i s nu e#a"erai, mai ales cei !redis!ui la tensiune. 7 moi cu )a!ul
a!lecat %n 3ie!t, este o +dihn $ine tiut. )iocnii-v )a!ul cu nodurile !umnului, uor, dar numai !artea
9
su!erioar !n la 4m!le, desfund )reierul. ?,nii 3rofesori au o$iceiul de a face aceasta la elevii "reu de )a!@. 1e
mai !ot face i rotiri ale 9tului i tot felul de micri, ce de!ind de fiecare i de tim!ul re&ervat.
3entru 4runchi-viscere. ;ncordea& &ona (iafra"matic i ,merii, ca o stoarcere i iar revin-o i iar %ncordea&, %n
numr !ro"resiv, de la DI-QI la o sut i chiar mai mult. Res!iraia s fie de voie. (ilat (iafra"ma i desf ,merii cu
3ie!tul %n afar, la fel ca numr. Rotete 3ie!tul cu ,merii i &ona (iafra"matic %n drea!ta i %n stn"a, cu 3resarea
sau dilatarea %n 3lmni i %n tot 7$domenul. )a numr la fel. Ins!ir adnc ?ct !oi de mult@ i a!oi e#!ir aerul %ncet
cu %ncordarea 3ie!tului i <onei 7$dominale, a Mem$relor, a %ntre"ului )or!, cu o stoarcere total, ca s ias toate
to#ineleF sau cu (ilatarea acestor <one. Batei-v cu 3umnul %n 3ie!t, !e tot 1ternul ?mai ales %n &ona e!i"astric-
ca!ul 1ternului@ uor i !ro"rese&i. La fel, $atei &ona costal din dre!ul 1tomacului, 1!linei ca i din dre!tul -icatului.
Batei i &ona Intestinal. (esfund +r"anele Interne i Mduva +soas i stimulea& imunitatea. ;n $oli imunitatea
?sistemul de re&isten i autoa!rare@ este %n deficit, %ntinde %ncet i foarte lent Minile i 3icioarele, )oloana
.erte$ral cu a!lecarea uor %n faF dilat-lr"ete toate +r"anele din )or! ?i )reierul@, ins!irnd adnc i stai un
tim! %n aceast dilatare "eneral.
3utei diversifica %n mai multe forme, dar acestea sunt de $a&. In $oli, <ona 7$dominal este cea mai afectat, ca i
<ona 3lmnilor.
)ei emotivi i cu sim!tome de ameeli, de tremurturi ener"etice, de scur"ere de ener"ie, de timorri i fric !rin
fiori %n tot cor!ul, de $locri res!iratorii i motorii, sau alte sim!tome !siho-or"anice s fac Mo$ilotera!ie cu
intensificare i mutare %n !rile cor!orale cele mai !uternice, %n aceste ca&uri, tra"ei-v de ,rechi, frecionai-leF
strn"ei !uternic 3umnii i de"etele 3icioarele, a$sor$ind orice sim!tom %n aceste locuriF !resai de"etul mic %n !odul
!almei i dilatai -runtea cu +chii mariF mutai atenia din Minte %n aceste <one cu micrile res!ective i !strai
!o&iia lor ct mai mult tim!.
3entru Mem$re - 3iele. Minile i 3icioarele ca i 3ielea ?+r"anele /#terne@, sunt tot aa de im!ortante, ca i )a!ul i
4runchiul cu +r"anele Interne. 1trn"e 3umnii i 4l!ile 3icioarelor, ct de mult, cu rotirea lor. cu %ncordarea Minilor
!n Ia ,meri i a 3icioarelor !n sus, !resndu-le. (e nu !utei face am$ele <one deodat, facei se!arat. ;nindei
Minile i 3icioarele cu desfacerea ,merilor i 3ie!tului. )a numr ct !utei de mult, dar uor i !ro"resive&i.
1!ri'inii Minile i 3icioarele ?deodat sau se!arat@ de ceva i A%m!in"ei ct de tare. )ei mai tari s fac i flotri.
(e"etele de la Mini i 3icioare, !resai-le, %nindei-le, micai-le %n toate sensurile, rotii-le, c sunt la fel de
im!ortante, %n acestea sunt terminaiile nervoase ale circuitelor +r"anice. )ei cu ameeli s !rese&e de"etul mic.
Minile i 3icioarele s fie !ermanent calde, de aceia $olnavi s ai$ la %ndemn crmida fier$inte %ntotdeauna,
mai ales la culcare i cnd se mnnc. 7ceste mici o!eraii sunt de o valoare decisiv %n $oli. -recionai-v 3ielea
cu ,n"hiile ?atenie, nu cu de"etele direct, c se !roduc electri&ri ne"ative i scoate i distru"e ener"ia din +r"ane@.
<isele frecii - masa'e sunt %n ma'oritate "reite, c se fac cu frecarea 3ielii. (oar cele cu !resare, ciu!ire ,
$atere, &"riere, sunt eficace. )ei cu rni i foarte sensi$ili la 3iele, s se mulumeasc doar cu $aterea cu nodurile
!umnului, foarte uor i !ro"resive&i (iferitele un"uente sunt mai mult nocive, ca %nfund res!iraia 3ielii, care %n $oli
este foarte deficitar. 1tarea %n 7er li$er. 1!lrile cu 7! dau re&ultate $une. <isul masa' $ioener"etic la fel este
nociv, c se face cu ener"ii scoase din +r"ane ?i aa dere"late@.
3ielea este un +r"an foarte miraculos, 1e &ice c 3ielea este )reierul 3ersonalitii - Individualitii. <isa hain
este 3ielea. 7dam a rmas "ol ?du! !ctuirea din Rai@, !ier&nd Chaina 3ielii, rmnnd doar cu 3ielea "oal.
7cu!unctura ?confirmat de tiin@, susine c !e 3iele sunt toate circuitele +r"anice, ca o Reea similar
)reierului. 3ielea este +r"anul de )omunicare cu Mediu i totodat Rs!unsul !ro!riu la acesta. Ma"ia
ener"etic !e 3iele este !ericuloas, de aceia noi nu admitem dect stricta meninere a funcionalitii, ca o I"ien
a 3ielii. 1e !ot folosi com!resii cu !lante, mai ales cu -oi de .ar&.
)ine nu face aceast Inte"ralitate 4era!eutic, nu va o$ine re&ultatele dorite. Muli se !ln" de eecuri, tocmai
datorit acestui fa!t.
Mo$ilotera!ia !utei s o facei !ermanent, chiar cnd mer"ei sau stai sau lucrai. (oar <ona (iafra"mic s fie !e
stomacul "ol. )nd citii chiar, facei cte o Mo$ilitate din cele indicate.
7tenie. 1acrotera!ia, 3sihotera!ia i Mo$ilotera!ia, nu se fac %n v&ul lumiiB, ci intim i strict !articular. ,nii caut
&ise !ractici %n comun, ce nu sunt cretineti. ;n sens )retin doar %n Biseric se face ritualul comun, %n restul este o
!ro!rie intimitate.
10
;n aceast 3erioad de 4ran&it, tre$uie s v o$inuii cu un Mod de .ia mai disci!linat, dar fr fi#isme
!atolo"ice. *u facei treceri $rute, dar insistai !e cti"area i noii orientri. )ei cu $oli "rave i serioase, nu au ce
mai ale"e, tre$uie s treac direct la o 1electare strict. *u v !ierdei *de'dea, facei-v (atoria de a mai
1alva i minimul de !osi$ilitate. 3rin !cat noi am distrus .iaa, tot nou ni se cere i o refacere a ei.
(,M*/</, vrea s ne 7M,4/, s .rem i noi s o Rec!tm.
;n !erioada de 4ran&it, avei %n vedere o$inuirea cu )erealele %n s!ecial. Medicina noastr Isihast insist !e aceast
4ain a )erealelor, care mai !strea& 7R2/M/M+RIIL/ unei 2rane de .ia.
<ilnic mestecai %n "ur cteva $oa$e de 9ru, de 3orum$, aa uscate, ca s v o$inuii 1ucurile cu acestea. +staii
Romani %n lun"ile lor maruri, mncau Boa$e de 9ru i erau scutii de ulcer i "astrite acestea fiind un adevrat
!ansament "astric.
*oi ca Medicin Isihast !unem mai mare accent !e micare. Res!iraia i rela#area fac o detaare de )or!.
Medicina noastr vede Realitatea ca o iconare de o!rire %n )or!, dar nu ca materiali&area lui, ci ca 4em!lu 1acru
al 1!iritualului. 1ufletul nu se !reface %n cele )or!orale, se +dihnete %n )or!, dar atenie. 1ufletul se +dihnete doar
dac 4ru!ul se Mic. )once!ia o$inuit este c Micarea )or!ului a"it i 1ufletul i tre$uie o linitire a )or!ului
!entru a se liniti i 1ufletul. *oi altfel vedem lucrurile, %ntr-adevr din cau&a micrilor )or!ului se uit de 1uflet i
chiar %l contra&ice> dar noi facem din Micare un 9est 1acru %n care )or!ul Rememorea& tocmai 1ufletul. *oi nu
facem demateriali&area cor!ului %n !rinci!iile 1ufletului, ci 1acrali&area cor!ului cu cele ale 1ufletului. - din
orice Micare o R,95)I,*/ este idealul nostru. 7 te ru"a direct cu Micarea, nu cu Mintea, este s!ecificul
Medicinii noastre. Rela#area de asemenea tot !e un 9est-micare, nu !rin meditaii mentale.
*u folosii condimente artificiale si nici acrituri tari. *oi indicm o Reet la %ndemna oricui.
B. >or: pentru acrit
Mlai, 9ru mcinat, !uin Miere ?sau sfecl roie@ i !uin .ar& tocat, toate %ntr-un $orcan cu 7! cald ?trei
sferturi 7!@, se ine la cald !n se acrete. )antitatea s fie du! necesarul !ro!riu ?s nu fie vasul !rea mare, ca s
nu se %nvecheasc@. (u! ce s-a acrit $ine, scoatei-D %n alt $orcan i !unei. 1are mai mult i ceva verdea. +rice
3re!arat (ietetic s-l acrii i srai !otrivit cu acesta. )nd se termin se o!rete !uin acritur ca maia i se re!et
cu alt tura ca mai sus.
*u mncai nici !rea acru nici !rea srat. /vitai acriturile rafinate i directe ca oetul i citricele tari. Lmia este %ntr-
un fel $un, dar s nu se foloseasc mereu, ci facei-v Borul de 4arate, care are i elemente hrnitoare. /ste $ine s
nu !unei acritura %n tot 3re!aratul, ci atunci la mncare, c uneori simi nevoia de mai !uin acru, sau mai mult.
3re!aratul de $a& e $ine s fie fr sare i acrituri, i !e ln" aceasta o 1alat sau un 1os mai condimentat cu sare i
acritur. )nd mncai le amestecai cte !uin de fiecare dat. du! "ust.
)ei care nu !ot s treac re!ede la o 7limentaie natural, !ot folosi cu !recauie i nite 3re!arate uor fierte. 7tenie,
s fie %n cantiti mici i doar la masa de 3rn& i doar de dou ori !e 1!tmn.
C. 0oia "iart la minut
1e macin fin 1oia i se face un )ir ra!id %n 7! ce clocotete i se fier$e cteva minute !n se %n"roa. 1e!arat se
face un 1os din !uin )ea! ?!ra&, usturoi, hrean, mutar, la ale"ere@, la care se mai adau" un condiment verde sau
uscat, !uin nuc %n loc de ulei, chiar cteva msline, var& murat, sau castravei murai. 1e mnnc amestecnd la
fiecare in"erare du! "ustul !ro!riu cu Iahnia res!ectiv. /ste un !re!arat ener"etic. 1oia are toi 7minoaci&ii esenialiF
este un aliment de mare valuare, !e care $olnavii ar tre$ui s-l ai$ %n vedere. .a tre$ui %ns s se treac si la 1oia
dos!it, ce nu este de"radat !rin fier$ere. 7tenie. !entru cei necstorii i tineri, crora le !roduce e#!lo&ii
hormonale. 1 fie o cantitate mic i nu !rea des. )ei care muncesc "reu, o !ot folosi.
1D. %ahnie de +asole /oa/e ?sau ma&re, sau *ut, sau Linte, sau Bo$ etc.@ semi - fiart la minut
)a la reeta !recedent, dar cu sortimentele res!ective, se!arate i neamestecate.
11. 7egume "ierte rapid
4oate Le"umele se !retea& la diferite 3re!arate, de'a folosite %n mod o$inuit. ;n sensul Medicinii noastre, noi indicm
la fel o fier$ere ra!id i ct mai scurt. 7a se toac-rad ct mai fin, se &dro$esc, i cu foarte !utin 7! se fier$
cteva minute doar. 7tenie, s nu fie dect ma#im 4rei 1ortimente, i acestea de aceeai cate"orie, le"ume cu le"ume,
rdcinoase cu rdcinoase. 1eminele ,leioase se !un doar du! fier$ere, !recum i condimentele. 1e adau" DIJ
3esmet de 3ine 3ustniceasc. 1e mnnc %ncet cu )ir "ros de 3orum$ ?mmli"ua !ri!itF ve&i reeta Q@.
12. -arz dulce sau murat semiclit) cu &uc ?sau semine de dovleac, floarea soarelui, alune de !dure, ce au
fost mai %nti muiate@.
1e toac $ine var&a i se freac %n !uin sare ?de este cea dulce@ i se fier$e %n !ro!riu suc?eventual cu foarte !uin
7!@, doar cteva minute, !este care se adau" un condiment, !uin usturoi i uleioasele res!ective. 1e mnnc fr
11
altceva, cu !uin 3ine 3ustniceasc sau o$inuit, sau cu 3inea semi!re!arat. La unii var&a crud ?nu cea murat@
le !roduce $alonri ne!lcute, de aceia s fie %n cantitate mic.
1. 0alat sau 0panac) sau 9o,lecei) sau +asole -erde) Mazre crud) >o/ crud) etc. cte un 1ortiment, $ine
&dro$ite, cu !uin Morcov se fier$ ra!id i se adau" du! "ust in"redientele res!ective ?condimente, !uin usturoi i
uleioasele@.
1#. Cior/e-/or:uri
)ei o$inuii cu )ior$e s le fac !e cele de mai sus mai &emoase, cu adaus de 7!, cu o fier$ere scurt i drese du!
"ust. 1e !un i .erdeuri de se&on. 1e %n"roae cu mie& de 3ine o$inuit, sau cea 3ustniceasc de !referatF nu se
admit rntaurile. (e asemenea noi e#cludem Roiile i $ulionul, c !roduc la cei $olnavi %n s!ecial multe dere"lri.
7creala s fie cu Bor sau <eam de .ar&, sau !uin +et natural, sau !uin Lmie. 1 avei la %ndemn
%ntotdeauna 7creal natural.
1e !ot folosi toate 3re!aratele de'a tiute, dar cu indicaia noastr strict, de selectare i e#cluderea !r'elilor, uleiurilor
i acriturilor cu roii. )t mai sim!lu, fr sortimente e#otice. 9os!odinele e#!erte fac tot felul de delicatese i %n acest
sens. 3re!aratele cu -idea, macaroane.
)ei ce mai mnnc ou i carne, s fie doar o dat sau ma#im de dou ori !e s!tmn.
-oamea nervoas, este o mare !acoste. 1ilii-v s facei !au&e %ntre mese. *u mncai !rea mult i dac simii %nc o
foame ne$un, mestecai ceva uscat, seminele de (ovleac fiind cele mai indicate.
)o'ile de stru"uri, de mere ca i !stiie de fasole i alte co'i, uscai-le: mcinai-le fin i adu"ai-le %n toate
3re!aratele, ca surs de 1ruri minerale de mare valoare. )o'ile sunt informaticul de $a& al oricrui sortiment.
Partea a #-a
P$%&'( Pustniceasc) Medicamentul-aliment al Medicinii %sihaste
(in cele de'a amintite, toat (ietotera!ia noastr este !e $a&a 3ini 3ustniceti, !e care noi o redesco!erim cu o
eviden deose$it i insistent.
/ste momentul ca s o introducei %n mod serios ca 4era!ia !ro!riu &is Isihast.
/ste momentul totodat s trecei !e o alimentaie ct mai natural, cu evitarea fierturilor. )ei cu $oli "rave, au doar
aceast ans, a milei (+M*,L,I i a strduinei !ro!rii.
Recitii %nc odat !artea %nti i fi#ai-v $ine Reeta 3ini 3ustniceti ?Reeta R@.
1*. Pinea Pustniceasc 5n di"erite com/ina3ii
;n loc de 7! se !ot folosi variate !re!arate, ce-i dau mai mult a"rea$ilitateF cu le"ume, cu semine, cu fructe.
7tenionm aici o adevrat le"e a (ietotera!iei noastre, ce este !ro!oria de DIJ si SIJ, a unui 1ortiment fa de
altul. 7dic, de vrem 3ine 3ustniceasc !e !rim !lan, s fie aceasta de SIJ fa de toate celelalte ce se adau"
?acestea doar de DIJ@. (e vrem celelalte 1ortimente !e !rim !lan, acestea s fie de SIJ fa de DIJ 3ine
3ustniceasc.
1.. Pinea Pustniceasc 5n amestec cu Morco,i
Morcovi rai DIJ cu 9ru mcinat SIJ, $ine amestecat i lsat la dos!it minim lI ore, care se !oate usca su$ form de
3esmet sau se mnnc direct ca un 3iureu adu"ndu-se cteva in"rediente ?nuci. cea!, !uin murtur !entru "ust,
un mic condiment, etc.@ i cu un 1os ?de diferite sortimente, dar din aceeai cate"orie de le"uminoase@ sau se face 1u!
- )ior$ sau 1uc - La!te.
Mai !oate fi i !ro!oria de SIJ Morcovi i DIJ 9ru mcinat ?sau 3ine 3ustniceasc "ata fcut sim!l i uscat@,
din care se fac 3re!aratele ca la Reeta anterioar.
11. Pinea Pustniceasc 5n amestec cu .ar& crud sau murat, %n amestec cu 1fecl roie, cu Ridiche sau 9ulie sau
3strnac rdcin sau 0elin rdcin sau cu alte Le"ume
La fel ca la Reeta !recedent, dar cu res!ectivele le"ume, fiecare se!arat. 3entru c se cam amrte aceasta se
folosete doar la 1osuri i )ior$e.
1B. Pinea Pustniceasc 5n amestec cu -erde3uri ?salat, s!anac, frun&e ver&i de diferite !lante trifoi rou, !!die,
ttneasa, lucerna, etc.@
.erdeuri le res!ective $ine &dro$ite-mrunite cu !uin 3ine 3ustniceasc !esmet ca s nu se o#ide&e, i %n rest ca la
!rocedurile anterioare, cu am$ele !ro!orii de DI-SIJ i su$ toate formele de 3re!arate ?sim!l. !iureuri, salate,
cior$e, sucuri-la!te@.
12
)ei sla$i di"estiv s fac 1u!a acestora, cu un adaus de acritur murat % 3ine 3ustniceasc.
)ei mai tari di"estivi, !ot mnca cte o !orie &dravn de Murturi cu 3ine 3ustniceasc necoa!t, care este foarte
valoroas ca vitamine i resta$ilirea di"estiei. 7tenie cei cu ulcer sau "astrite.
)ei care au fcut !ro$a c !ot su!orta $ine 3inea 3ustniceasc, o !ot folosi din !lin. cu efecte deose$ite.
1C. Pine Pustniceasc Ghi,eci
)erealele mcinate cu tot felul de Le"ume i .erdeuri, se face o )oc tare si se usuc. La folosire se remacin i se
!re!ar tot felul de Reete, mai ales 1u!e - )ior$e.
*u se fac 3re!arate )erealiere cu 3roteicile ?nuci i alte semine %n cantitate mare, sau $oa$ele !roteice ca soia, $o$,
linte, nut, fasole etc.@ i nici cu amidonoasele ?cartofi, *a!i, castane@, i nici cu dulciurile.
1e !ot face totui nite com$inai cu -ructe i dulciuri, dar care se folosesc ca delicatese i doar sin"ure i !e
stomacul "ol, !rintre mese sau %n 3osturi de re!aus alimentar.
2D. Pine Pustniceasc preparat cu di"erite +ructe
-ructele de se&on ?mere, !rune, caise, c!uni, &meur, stru"uri, etc. se rad i se &dro$esc direct cu 3ine 3ustniceasc
sim!l, %n cele dou !ro!orii, de DI-SIJ ori -ructe, ori 3ine 3ustniceasc i cu un mic aromant de coa' de lmie,
scorioar, ment, salvie, cim$ru, chimen.
1e mnnc imediat, sau se usuc, sau se face 1uc-la!te.
7cestea sunt foarte "ustoase i $ine tolerate de toi.
1 se evite amestecul -ructelor acre cu cele dulci, s fie de aceiai cate"orie i sin"ure, nu mai multe sortimente,
alternndu-le. -ructele !rea acre ca i !rea dulci fac ru, s fie !ro!oria de DIJ dulce sau DIJ acru.
21. Pine Pustniceasc cu mici adausuri de semin3e uleioase :i "ructe ca cele precedente.
22. Pine Pustniceasc din celelalte Cereale 4orez. o,z) orz. secar) mei) hri:c6
1e face sim!lu ca i la !re!ararea 3inii 3ustniceti de 9ru ?ve&i anterior@. 7tenie, !entru acestea se indic o (os!ire-
acrire mai mare ca s nu se mai foloseasc alte acidifleri strine. La!tele, 1u!eie - )ior$ele - 1osurile din aceast 3ine
de diferite )ereale sunt o "am %ntrea" de 3re!arate - Reete.
)u acestea se !ot face de asemenea toate Reetele res!ective, ca i cu 3inea de 9ru ?ve&i cele anterioare@.
2. 7(PT'7' de Pine Pustniceasc
Menionm i accentum aici !e La!tele de 3ine 3ustniceasc, ce noi %l considerm tot aa de .aloros ca i La!tele
!ro!riu &is. 3entru $olnavi, )o!ii, Btrni, La!tele .e"etal este sin"urul La!te accesi$il. La!tele o$inuit %n "eneral se
"sete "reu i a!oi este !refcut i de"radat, ca i ,ntul i alte !re!arate Lactate. )e a mai rmas este )aul i
4elemeaua, ca Brn&eturi din La!te direct.
La!tele .e"etal indicat de Medicina noastr este cu .alori asemntoare.
7m adu"at la fiecare Reet cu 3ine 3ustniceasc, meniunea c se !oate face i La!te - 1uc - )ior$e.
7a noi nu mai re!etm Reetele, recitii cu atenie fiecare Reet !recedent cu 3inea 3ustniceasc i facei La!tele
res!ectiv, du! fiecare %m!arte.
3entru La!te - 1ucuri - )ior$e - 1osuri, 3inea 3ustniceasc s fie mai mult 3os!it-acrit, ca s nu se mai foloseasc
alte acidifieri strine.
2#. 7aptele de Pinea Pustniceasc simpl
O 4rei lin"uri de 3ine 3ustniceasc se &dro$esc $ine i se !un %ntr-un !ahar cu 7! i se amestec $ine i mult, !n se
face ca un La!te. 1e las foarte !uin !n se las !artea "rosier i se toarn !artea l!toas %ntr-un alt !ahar, care se
$ea %ncet du! indicaiile de mai sus. 3este ce a rmas %n !rimul !ahar, se mai !une alt 7! i se las cteva ore i iar
se mai face un La!te mai diluat, ce se !oate $ea !rintre mese, sau se !une la su!e-cior$e, sau se las !n a doua &i s
se fac !uin acrior, ca un Bor.
;nce!ei cu !uin, innd mult %n 9ur, !n vei cti"a 9ustul savuros al 3inii necoa!te. La!tele din 3inea
3ustniceasc 1im!l este cel mai indicat la %nce!ut i mai ales (imineaa. *u-D facei !rea concentrat.
2*. 7aptele de Pinea Pustniceasc de Mlai-porum/
1 nu se uite Mlaiul de 3orum$, din care se face o 3ine 3ustniceasc foarte valoroas, mai ales !entru cei cu $oli
direct ener"etice?!orum$ul fiind sortimentul 9al$en direct !entru ener"iile vitale@.
1e !re!ar ca i cea din 9ru. 7tenie s fie ct mai fin mcinat Mlaiul, i din Boa$e inte"rale ?nu din Mlaiul "riat
din comer, din care se scoate tocmai !artea l!toas@. Mcinai d-voastr $oa$ele de !orum$, facei o !ast tare, cu un
foarte mic adaus de 9ru ?ce a'ut la dos!ire@ i lsai la (os!it mai mult ?s se acreasc mai $ine. c Mlaiul crud are
o trie "reoas i !rin dos!ire se neutrali&ea&@. (u! (os!ire la fei se !une %n 7!, se freac $ine i se se!ar !artea
13
l!toas, ce este !uin acrioar. 1e %nce!e cu !uin i !ro"resiv s mrete do&a. *oi indicm o <i La!te de 9ru i
cealalt <i de Mlai - 3orum$.
2.. 7aptele de Pinea Pustniceasc cu di"erite com/ina3ii
.e&i Reetele cu 3ine 3ustniceasc %n diferite com$inaii, din care se !oate face cte un 1ortiment de La!te.
Lichidul este sn"ele $iolo"icului. -r sn"e nu este circulaia hranei. (ai mare im!ortan hranei lichide.
(ar tre$uie s tii cum s-o folosii.
*u amestecai 2rana lichid cu cea consistent.
;n $oli ori se mnnc la o mas numai lichid, ori numai consistent, sau foarte !uin una fa de cealalt. (imineaa
este indicat cea lichid, la !rn& cea concentrat i seara cea semilichid.
7cestea sunt Mncarea !ro!rie $olnavilor "ravi i de$ili di"estive&i.
7tenie, 1u!ele - )ior$ele ca i La!tele din aceste Reete s fie folosite cu in"erare lent, chiar dac sunt lichide s fie
mestecate-inute mult tim! %n 9ur, ca s se im!re"ne&e suficient de sucurile salivare. 1 nu fie cantiti mari, mai
ales !n se face o$inuirea. +rice reacie ne!lcut s nu v s!erie i nici s renunai la (ietotera!ia lor.
7tt La!tele ct i )ior$ele res!ective, alternai-le !e <ile, dar nu le amestecai. .a de!inde i de $oala res!ectiv, cu
un accent !e ceva. Im!ortant este s v "sii 1ortimentul ce v !lace cel mai mult, care s v fie 3rietenul
7limentar. ?.e&i i )a!. La!tele .e"etal din 1eminele ,leioase@.
*u v s!eriai de unele reacii ne!lcute, ca $alonri, "reuri i chiar vrsturi, ce %nseamn c se face cu adevrat
mturarea i curirea. (u! acestea v vei simi uurai ca du! o $aie.
;n intestine tre$uie s fie !este HIJ )ereale, altfel vorfi $olnave RK surs de auto into#icare.
Mncai %ncet i cu lin"uria, ca s se im!re"ne&e cu sucurile salivare ct mai mult.
1unt unii care fac imediat diaree la ne-fierturi. 3n se re"lea& di"estia se !ot face 1u!e - )ior$e du! indicaiile de
mai sus, dar %nainte se fier$e o cantitate de 7! ?ce nu mai !roduce diaree@ i a!oi se amestec du! o uoar rcire, cu
3inea 3ustniceasc i res!ectivele adaosuri.
;nce!ei cu !uin, !n se resta$ilete Memorialul de 3ine. Insistai, chiar dac a!arent avei re&isten i re!ulsie, este
$ariera !e care tre$uie s-o trecei. *oi mai recomandm o modalitate de introducere !e neo$servatele, %n amestec cu
)irul de 3orum$, cu )irul de +re&, care sunt liantul cel mai neutru i care se !oate folosi din !lin.
+ !erioad folosii 3ine 1eminatural ?reeta D@, evitnd tot mai mult 3inea o$inuit coa!t. )u tim!ul mrii do&a
de 3esmet de 3ine 3ustniceasc, la QIJ i a!oi la EIJ, !n la HIJ, i %n sfrit trecei total la 3inea 3ustniceasc.
9ustul %nce!e s devin tot mai !lcut i a"rea$il i o 2ran 1ntoas va fi de acum mncarea (-voastr. Mncnd
)erealele semifierte i 3inea 1emi-natural, vi se va deschide "ustul i !entru -ructe ?de o$icei res!inse de $olnavi
mai ales@. -ructele sunt a doua 2ran du! )ereale. -ructele dese&on cu 3esmet DIJ de )ereale dos!ite, va fi o
Mas de (iminea, sau de 1eara.
21. Pesmet de Pine Pustniceasc ?din diferitele )ereale, dar una sin"ur %n folosire@ cu -ructe de se&on
-ructele de se&on rase sau tiate se com$in cu 3esmet DIJ 3ine 3ustniceasc. (imineaa sau 1eara, sau !rintre
Mese, aceasta va fi o 2ran consistent i 1ntoas. 1 se evite (ulciurile (imineaa, s!re 1ear s fie -ructele mai
dulci.
(os!irea este auto$uctarul alimentelor. 3re!aratele Medicinii noastre au la $a& dos!irea, care %nlocuiete
fier$erea, care i mai mult face !redi"erarea, ?att de necesar@, care %nc odat mai mult. face %ndro'direa -
fermentarea lactic, ce %nseamn o acidifiere direct i !ro!rie-natural. cu o C%m$o"ire de fermeni i en&ime
tiute %n dro'dii ?cele mai $o"ate %n acest sens@. 3rin (os!ire se face o ,niformi&are a %ntre"ului amestec, care !rin
!re!arare-mrunire se fac se!arri contrare %ntre !rile e#terne-coa' i mie&F !rin (os!ire se di&olv coa'a %n coninut
i coninutul se !trunde cu !rile din coa'. 7a, chiar dac se face &isul La!te, %n acesta este totui o
inte"ralitate, datorit (os!iri. 1ucurile i e#tractele direct din 1ortimente ne-dos!ite sunt fra"mentare, cu li!suri i
contrare. )el mai im!ortant este echili$ru %ntre 7ciditate i 7lcalinitate, ca i trecerea direct dintr-o !arte %n alta.
)himia consider c acidul face distru"erea total a !rii alcaline i invers, alcalinul transform total acidul %n alcalin,
%n $oli se !are c %ntr-adevr esle i acest !roces e#tremist. -ier$erea face tocmai acest fa!t de transformare, !n la
$locarea oricrei fle#i$iliti dintre acid i alcalin. li!sa de trecere una %n alta fr autodistru"ere i fr
distru"erea celeilalte !ri.
14
6i de aici %n $oli, !rocese acide ce distru" toate !rocesele alcaline.
1e vor$ete de selectarea dintre acid i alcalin a alimentelor ?cu &isele incom!ati$iliti@. *oi considerm mai mult, i
anume fa!tul de distru"erea M/M+R7L,L,I dintre acid i alcalin. )nd un acid nu mai are Memorialul
com!lementar al alcalinului, este un acid distructiv i cnd un alcalin nu mai are Memorialul com!lementar al
acidului, se face un alcalin distructiv. 1 nu se confunde aceast acidifiere - alcalini&are cu !utrefacia. )nd se
termin (os!irea - autofermentarea se trece %ntr-o scurt autoalcalini&are, care de nu trece iari %n acidifiere.
1e !roduce C!utre&irea-stricarea.
(ro'diile sunt (os!iri cu ca!aciti de a trece alcalinul iari %n acidifiere. (e aceea, folosirea tre$uie fcut doar %n
starea dintre (os!ire i ;ndro'dire, altfel a!are !utre&irea-omorrea. (ro'diile se !ot C,sca, !strndu-se
ca!acitatea de Re-(os!ire. 7a ,scarea 3re!aratelor noastre (os!ite este Modalitatea o!tim de 3strare.
;n $oli se de"radea& tocmai acest Memorial. La fel, fier$erea, rafinarea, oetirea chimic i anor"ani&area oricrei
su$stane. *oi definim Biolo"icul tocmai ca memorial. *oi mai consemnm ca Medicin Isihast, un fa!t fericit
de rememorarea Memorialului de )omunicare reci!roc, care este dos!irea. Mare atenie la Modul de (os!ire,
care nu tre$uie s fie o su$stan rafinat ?ca oetul-acidul direct, ci o 7utoacidifiere-alcalinitate. 7crirea cu +et
sau alte aciduri rafinate este o adevrat nenorocire alimentar. Mai mult o acidifiere strin de !ro!ria acidifiere,
este la fel de contrar i distructiv.
(os!irea de care vor$im noi este tocmai 7utoacidifierea - alcalinitatea !ro!riului 1ortiment i 3re!arat alimentar
fr adaos de o aciditate strinB. (e aici insistena si recomandarea %n Reetele noastre, de 3re!arare cu (os!ire,
adic mai %nainte cu cteva ore, tim! %n care s se fac tocmai aceast (os!ire - autoacidifiere - alcalinitate.
+rice amestec de 7limente, ori ct ar fi de a!ro!iate, au o oarecare contrarieiate-incom!ati$ilitate. (ar
amestecndu-le i lsndu-ie s se (os!easc, le lai tim! s se %m!rieteneasc-comunice, ca o !redi"erare, care
le neutrali&ea& astfel contrar i etatea. 1 nu se confunde alimentele ct mai !roas!ete cu mncarea lor imediat.
1e !oate mnca imediat ceva !roas!t doar dac nu se mai amestec a$solut cu nimic, dar orice amestec are nevoie
de (os!ire - recunoatere -comunicare reci!roc. 7a este "reit ca 1alatele s fie mncate imediat cum se !re!ar,
ci tre$uie lsate cum se !re!ar, ci tre$uie lsate un tim! la (os!it ?ce nu le distru"e en&imele i vitaminele, ci din
contr le %m$o"ete. 4re$uie avut %n vedere %ns, ca s nu se o#ide&e , %nc o !ro$lem "rea %n 3re!aratele
7limentare.
+rice 7liment care %i distru"e -orma, %nce!e s moar, !roces !rin &isa o#idare - %nne"rire, care d tocmai
distru"erea en&imelor vitale. (e aici "ri'a ca s se o!reasc o#idarea. ,leiul face %ntru-ctva aceast o!rire. -ina
de 9ru ?cereale %n "eneral@ i de 1emine ,leioase, ca i de Boa$ele Le"uminoase, %m!iedic foarte mult o#idarea,
care i mai mult %nlesnete !rocesul (os!iriiB, care face %nc o dat mai mult, o Re-vitali&are. Recomandm ca la
orice amestec s se !un imediat !uin -in inte"ral i 1emine uleioase ?nuci, alune, de dovleac, rnite
!roas!t@. (+13IR/7 se face foarte sim!lu.
+rice 1ortiment, ca i orice amestec, du! mrunire-!re!arare, se las un tim! la autofermentare-alcalini&are.
)ldura favori&ea& acest !roces.
)erealele i Le"umele s nu fie !rea mult (os!ite, dar Boa$ele le"uminoase?soia, fasolea, ma&rea, nutul, $o$ul,
lintea@ tre$uie intenionat mai mult dos!ite, c au o trie to#ic-contrar ?ce doar !rin fier$ere i dos!ire -
autofermentare mai mare, se neutrali&ea&@.
Boa$ele Le"uminoase de nu se acresc $ine !rin (os!ire, s mai fie lsate %nc un tim! i a!oi mncate. 1e %nce!e cu
mici cantiti, mrindu-se !ro"resiv du! su!ortarea fiecruia.
3inea 3ustniceasc din 9ru nu se dos!ete dect !uin, ca s se foloseasc direct ?c de se acrete !rea tare nu se mai
!oate mncat "oal@. 3entru La!te i 1u!e - )ior$e ca i !entru 1osuri, e $ine ca i 3inea 3ustniceasc s fie i mai
tare (os!it-acrit, ca s nu se mai foloseasc alt acritur strin ?ce stric@. (in celelalte )ereale s se fac mai
dos!it-acrit, c se folosete doar ca La!te i 3re!arate cu amestecuri. La fel din Boa$ele Le"uminoase.
3roteicele sunt cele mai !retenioase. ;n (ietotera!ia Medicini noastre folosim ca 3roteice Boa$ele Le"uminoase
u&uale, care fiind ne-fierte, dar (os!ite ?%n locul fier$erii@, au o su!er - concentrare ce necesit cteva indicaii
s!eciale.
;n !rimul rnd, 3roteicele noastre (os!ite se consum %n cantitate foarte mic, avnd !uterea hrnitoare suficient %n
aceast evaluare. + lin"ur de 1oia (os!it ?sau de celelalte@ face mai mult ca o 'umtate de N", de carne. (e
asemenea se folosesc mai ales la %nce!ut %n !ro!orie de DIJ fa de un liant-au#iliar, sau un al doilea 1ortiment. *u
15
tre$uie s v lcomii %n cantiti mari, c mai mult stric. 3roteicele (os!ite au toate valorile naturale ?fiind fr
fier$ere@ i sunt tolera$ile %n totalitate, condiia fiind %ns cantitatea i !ro!oria mic, altfel se fac incom!ati$ile.
2B. 0oia dospit
+ lin"ur de Boa$e de 1oia ?sau mai mult, du! necesar, dar nici !rea mare cantitate, c 1oia este foarte concentrat i
ener"etic@, se macin ct mai fin cu totodat o lin"uri de 9ru cu !uin 7! facndu-se un mic cocolo, care se
!une %ntr-un vas la cald, de o$icei de 1eara, ca !e tim!ul no!i s ai$ tim! s se dos!easc, !n la o uoar acrire-
murare ?s nu se mnnce dac nu s-a acrit !uin@. 7ceast dos!ire este asemenea fier$erii c %i neutrali&ea& "ustul
ne!lcut i semi - to#ic i o face di"esti$il.
La folosire, se adau" !uin *uc rnit, un mic condiment-verdea, !uin )ea! sau usturoi i se face o 3ast
foarte 2rnitoare, mai mult dect carnea i orice !re!arat 3roteic. 1oia are toate 3roteinele eseniale, de aceea se
consider carnea ve"etal !rin e#celen. /ste o cantitate mic, dar care face ct o mare cantitate de alte !re!arate. 1e
mnnc %ncet, cu .erdeuri, mestecnd $ine, savurnd 9ustul !lcut. (e i se !are !rea tare la "ust, mai diluea& cu un
&ar&avat ?dar nu dulce, var&a fiind cea mai indicat@. )ei care nu sunt o$inuii, li se va !rea "reoas. 1 se %ncea!
cu !uin i s se scoat %nti !artea L!toas ?din care s se fac a!oi )ior$@.
*oi insistm !e 1oia, c este 7limentul cel mai com!lect !entru 3ostitori i !entru $olnavii care tre$uie s evite carnea
i lactatele. 1oia du! dos!ire s se usuce %n strat foarte su$ire, sau mrunit. ca s nu muce"iasc. ,scat, dei este
!uin acrioar este totui tolera$il. 1e remacin foarte fin i se face la folosire 3esmet. + Lin"ur de 3esmet de 1oia
face mai mult dect o farfurie cu alt ceva fiert, %n tim!ul 3ostului i $olnavii sl$ii <ilnic (imineaa s mnnce o
Lin"ur de 3esmet de 1oia, cu !uine 1emine de dovleac?sau alt uleioas@, innd ct mai mult %n "ur. /ventual se
!oate asocia i cu un Mr sau alt -ruct de se&on ?dar s nu fie dulci, c dulciurile cu !roteicele sunt contrare@.
)hiar dac vi se !are res!in"toare, insistai !e 1oia. )u tim!ul o vei a"rea. /ste cel mai 2rnitor aliment, care nu
tre$uie %n cantitate mare. 1oia de este fiart, toat 2rana esenial se !ierde i rmne doar o !arte ener"etic mecanic
i !entru $olnavi into#icanta. + Lin"ur de 3esmet de 1oia cu un Mr, face o mas !uternic !entru a %nce!e o <i de
lucru. Mai !utei folosi a!oi i mai multe -ructe de se&on, dar s nu fie dulci, sau amidonoase. 7lt mncare s fie du!
cel !uin o or 'umtate.
2C. 7inte dospit
)a la Reeta de mai sus, dar %n loc de 1oia se folosete Lintea, care la fel este foarte hrnitoare. 7tenie la dos!ire, s
fie !n la o uoar acrire, altfel mai $ine mai ate!tai, sau mncai altceva i !re!aratul res!ectiv !unei-l du!
dos!ire la uscat i-l avei la %ndemn !entru a doua <i. 3re!aratul acesta uscat se mai moaie cu !uin 7! i se
folosete du! indicaiile !recedente, cu adausul de condiment i eventual diluarea cu verdeuri. 1 se %ncea! cu !uin.
D. +asolea /oa/e dospit
-asolea $oa$e este de asemenea carnea ve"etal, foarte concentrat, ener"etic i hrnitoare. (ar cum se face
o$inuit, cu o fier$ere de ore %ntre"i, %i distru"e mai mult de trei sferturi din valoare i o face "rea i cu efecte e#!lo&ive
i to#ice. -asolea $oa$e %ns nu se !oate mnca direct, c are o to#in, fasolina ce se neutrali&ea& !rin fier$ere i
!rin dos!ire - acrire - murare. *oi ale"em dos!irea, care nu o de"radea&. 7tenie, -asolea este i mai !retenioas ca
1oia, tre$uie dos!it i mai mult, !n la o acrire mai accentuat, c astfel este to#ic.
3re!ararea ca la Reeta !recedent, doar c se folosete -asolea dos!it. La fel, recitii indicaiile de la 1oia dos!it.
3esmetul de -asole dos!it s fie folosit ca i cel de 1oia. cu !recauiile res!ective. -asolea $oa$e are cel mai mult
3otasiuF de se fier$e acest 3otasiu devine Amort.
1 nu fie cantitate !rea mare, c este foarte ener"etic, ce !roduce la tineri i necstorii efecte !rea ener"i&ante.
Partea a *-a
1.Mazarea /oa/e dospita) naut dospit) /o/ dospit) sam/uri de nuca?sau de dovleac sau de floarea soarelui sau de
alune de !adure@dos!iti.
1emintele uleioase sunt si foarte !roteice, o alimentatie de valoare !entru dietotera!ie. 1e &dro$esc in doua
sam$urii si se !un in a!a sa se moaie DI ore ?ca sa nu incolteasca@ si a!oi se macina sau se rasnesc, sau se dau !e o
ra&atoare foarte fina, se mai adau"a !utin "rau macinat si se face o coca moale, si se lasa la dos!it !ana la o usoara
acrire. 1e folosesc ca si cele !recedente, cu verdeturi, la sosuri si cior$e.
16
)o!iii, tinerii si toti cei necasatoriti, atentie G (ulciurile sunt otrava-dro"ul care ucid cresterea si de&voltarea or"anelor.
(ulciurile sa fie ca medicament, nu ca aliment.
)o!iii, tineri, si toti cei necasatoriti, atentie G- *u mancati alimente e#!lo&ive care va e#!lodea& i toate re&ervele
ener"etice. 4oate alimentele fierte i !roteice, dulciurile, sunt e#!lo&ive. )erealele i &ar&avaturile sunt cele
constructive. Mncai )ereale !este HIJ i vei fi 1ntoi. *u fii %ns fi#iti, mncai de toate dar cu !recauie i
du! %m!re'urri. In munci mai "rele folosii o hran mai consistent.
1osurile sunt un 3re!arat 7limentar de mare folos, !entru a"rea$ilitate i a!etit.
)a i La!tele i 1u!ele - )ior$ele, 1osurile se fac din toate i !entru toate Reetele.
2. M!9'7 de 0os simplu
1osul sim!lu este doar din: )ea! ?sau !ra&, sau usturoi, care la cei cu afeciuni "rave di"estive se e#cludF sau ridiche,
sau hrean@, cu !uin condiment ?verde sau uscat@, cu !uine semine uleioase ?nuci, sau alune, sau de dovleac, floarea
soarelui@, cu !uine msline i )iu!erci srate sau murate, sau uscate ?de este !osi$il@, cu !uine murtori-acritur
?var& sau castravei murai, $or, alte verdeuri murate %n sare, i doar %n ca& e#ce!ional Lmie ce nu este !rea
com!ati$il, ne fiind autohton@, ce se amestec $ine !n se face o 3ast ?chiar ca ,ntul .e"etal, ce !oate fi folosit ca
atare@, ce se diluea& du! dorin cu &eama murat. 1e !une i !uin 3esmet de 3ine 3ustniceasc DIJ.
7cest 1os !oate fi fcut i !entru mai multe <ile, mai ales Iarna ?nu !rea este $ine s stea la fri"ider@.
)u 1os se !re!ar toate Meniurile noastre, de la cele semi!re!arate la cele ne-fierte.
Recitii toate Reetele cu 3ine 3ustniceasc i la fiecare este indicaia i !entru 1osuri.
7ceste 1osuri se mnnc doar cu 7limentele de .erdeuri ?salat, lo$od, s!anac, frun&e de $o$, frun&e de !!die,
de ttneas etc.@ sau Le"ume ?morcovi, !strnac, elin, dovleac, sfecl roie, ridiche etc.@, ca 3iureuri sau alte
moduri de !re!arare. )u !re!arate 3roteice se e#clud )erealele i se !un cele !roteice.
. 0osuri cu 7eguminoase Proteice
La 1osul sim!lu ?Reeta de mai sus@ se mai adau" DIJ cte un 1ortiment de Boa$e Le"uminoase 3roteice (os!ite
?soia, linte, $o$, ma&re, fasole, nut, nuci, arahide, alune de !dure, semine de dovleac sau floarea soarelui@. 7cest
1os se mnnc doar tot cu 7limentele 3roteice, ca 3iureuri sau alte moduri de !re!arare. 1in"urul )ir de Mmli"
este com!ati$il. )u 1alatele de .erdeuri neamidonoase, la fel se com$in $ine.
#. 0osuri cu 7egume sau -erde3uri
La sosul sim!lu ?Reeta de mai sus@ se mai adau" DIJ cte un 1ortiment de .erdeuri sau Le"ume ?salat, lo$od,
s!anac, frun&e de $o$, frun&e de !!die, frun&e de ttneas etc.@ sau Le"ume ?morcovi, !strnac, elin. dovleac,
sfecl roie, ridiche, cartof crud, "ulie etc.@, ca 3iureuri sau alte moduri de !re!arare.
La 3rn& s fie folosite 1osurile 3roteice, 1eara celelalte.
*oi e#cludem roiile, $ulionul, maione&ele, ardeiul, untul, uleiul direct, c acestea mai ales !entru $olnavii "rav
tre$uiesc evitate.
7ceste diverse 3re!arate cu 1osuri se mnnc cu Lin"uria, amestecnd cte !uin a!oi cu 1osul 1im!lu mai &emos
sau mai concentrat la fiecare in"erare, mai mult sau mai !uin du! "ust i du! !referin. (in acestea se !oate face i
o mic 3orie de 1u!-cior$, adu"ndu-se 7! sim!l, cu !uin murtur-acritur !entru "ust i %nc !uin
condiment, care se %ncl&ete !uin ?s nu a'un" la fier$ere@.
;nc o dat atenionm, ca 3re!aratele cu 7limente 3roteice, s nu fie amestecate cu dulciurile i amidonoasele, c sunt
incom!ati$ile. ;n (ietotera!ia noastr, cele 3roteice sunt cele din Boa$ele Le"uminose i 1eminele ,leioase %n
cantitate mare. Lactatele i Brn&eturile sunt com!lect dincolo de orice amestec.
)ei care nu !ot mnca 3iureul de Boa$ele Le"uminoase (os!ite, fiind !rea tari la "ust, !ot trece direct la o 1u! -
)ior$ mai concentrat ?su!ortndu-se mai $ine@, cu toat cantitatea res!ectiv i se mnnc aa, %ncl&indu-se !uin.
1unt unii care fac imediat diaree la ne-fierturi. 3n se re"lea& di"estia se !ot face 1u!e - )ior$e du! indicaiile de
mai sus, dar %nainte se fier$e o cantitate de 7! ?ce nu mai !roduce diaree@ i a!oi se amestec du! o uoar rcire, cu
res!ectivele adausuri.
1osurile se !ot folosi i cu -ructe, dar se mnnc doar cu -ructe i !e stomacul "ol. )ei in"enioi i mai ales
$uctreele "sesc Reete diferite i %n acest sens. Im!ortant este s se res!ecte se!ararea strict dintre sortimentele
incom!ati$ile.
*. 0os simplu din Cereale pentru +ructe de sezon
1ortimentele de )ereale ?doar cte unul@ dos!ite %n !reala$il, se fac un La!te "ros-concentrat, !rin diluare cu 7!
17
sim!l, la care se adau" ment sau cim$ru etc., !uin coa' de lmie, de nuc de cocos, de scorioar, !uin nuc
?sau alune, sau de dovleac, floarea soarelui@, !uin miere ?dac -ructele nu sunt dulci@, !uin 3ul$ere de Mcee
uscate.
1e!arat se face 3iureul de -ructe i se mnnc cu Lin"uria amestecnd cu sosul du! "ust la fiecare in"erare. *u e
$ine s se amestece 1osul tot cu -ructele, c ori este !rea diluat, ori !rea concentrat, ce %m!iedic a"rea$ilitatea.
9sii-v un 1os !ro!riu, care v este cel mai a"rea$il i folosii-D !e acesta !ermanent, schim$ndu-D din cnd %n
cnd cu un altul. *u v com!licai cu multe forme, c sunt la$orioase i o$ositoare. La fel i cu toate felurile de
3re!arate.
.. 0os simplu din >oa/ele leguminoase Proteice pentru +ructe de sezon
(ei 3roteicile sunt incom!ati$ile cu -ructele i mai ales cu cele dulci. 1osurile 3roteice %n cantitate de DIJ devin
tolera$ile i foarte hrnitoare.
1osul de 1oia dos!it ?sau din celelalte, linte, Ma&re, *ut, Bo$@ cu -ructe de se&on, este un 3re!arat de $a& !entru
cei foarte sla$i i de$ili di"estivi.
3re!ararea i folosirea ca %n Reeta !recedent.
1osui de Le"ume ?morcovi, dovleac, "ulie, etc.@, la fel.
1. 0os de Ment ?sau chimen, cim$ru, coa' de lmie. de nuc de cocos, scorioar, etc,@ !uin nuc ?sau alune sau
de dovleac sau floarea soarelui@, !uin miere ?dac -ructele nu sunt dulci@, !uin 3ul$ere de Mcee uscate.
1e su$ia& cu o -ruct mai &moas.
1e!arat se face 3iureul de -ructe i se mnnc cu Lin"uria amestecnd cu sosul du! "ust la fiecare in"erare. *u e
$ine s se amestece 1osul %ntre" cu -ructele, c ori este !rea diluat, ori !rea concentrat, ce %m!iedic a"rea$ilitatea.
B. 0osul din Castane comesti/ile este o adevrat comoar alimentar. 1e face ca la reetele !recedente, dar cu
)astane. (in )astanele comesti$ile se face i o adevrat 3ine ?ca la Reeta 3inii 3ustniceti@.
C. 0osul din Pul/ere de Mce:e este cel mai valoros ca .itaminic. 1e face ca la reetele !recedente, dar cu Mcee
?uscate sim!lu sau cu -aina de "ru@.
#D. 0os cu Plante Medicinale
La fel, dar cu 3lantele medicinale dorite ?cte un sortiment@.
1osurile res!ective se fac se!arat i 3re!aratele de diferitele sortimente, ca 3iureuri sau alte forme, tot se!arat i doar la
folosire se %m$in cu le"ea (ietotera!iei noastre, ca 1osul s fie DIJ fa de 3re!aratul de $a&.
Reete cu L/9,M/ O .erdeuri
.erdeurile i Le"umele sunt tot aa de im!ortante ca i )erealele i 3roteicile.
#1. Piureu de Ridiche ras cu Pesmet de Pine Pustniceasc sau Gru mcinat
Ridiche ras ?ct cre&i c !oi mnca@ i cteva lin"uri de 3esmet de 3ine 3ustniceasc, sau 9ru mcinat, i
amestecate $ine cu in"redientele ?sm$uri de *uc, )ea! sau !ra&, sau usturoi, cu Q-E Msline, cu !uin .ar&
murat, sau )astravei murai@, ce se las la dos!it mai multe ore, ca s se neutrali&e&e tria-usturimea Ridichii, ce
ma'oritatea $olnavilor nu o su!ort.
)ei sla$i di"estiv !ot face din aceasta du! dos!ire, o 1u! mai adu"ndu-se eventual !uin .ar& murat, sau
)astravei murai, care i mai mult se strecoar de !artea "rosier. 1e mai %n"roa eventual cu 3esmet de 3ine
3ustniceasc, sau !uin mie& de 3ine o$inuit ?!entru cei nu !rea "rav $olnavi@.
#2. Piureu de 0"ecl ro:ie ras
7celeai In"redientele ?sm$uri de *uc, )ea! sau !ra&, sau usturoi, cu Q-E Msline, cu !uin .ar& mural, sau
)astravei murai etc., dar %n loc de 7midon de )artofi se !un cteva Lin"uri de 9ru mcinat i 1fecl Roie ras ?ct
cre&i c !oi mnca@. 1e las la dos!it mai mult tim!, ca s se neutrali&e&e tria 1feclei. 1e mnnc direct, sau !entru
cei sla$i di"estiv se su"e i se arunc !artea "rosier, sau se face 1u! ca la Reeta !recedent i se strecoar.
#. Piureu de Gulie ras) de Morco, ras) Piureu de &api) Pstrnac ra:i) Eelin ras) Piureu de =rzici crude
?&dro$ite ra!id cu !uin 3ine 3ustniceasc !entru a nu se o#ida - %nne"ri@, 3iureu de 1alat .erde, 3iureu de 1!anac,
de (ovleac, de .ar& murat, de )astravei murai. La fel.
*u uitai <ilnic 1acrotera!ia, Mo$ilotera!ia i 3sihotera!ia. Medicina com!lect este divin. 1uflet i )or!. .e&i
Indicaiile res!ective anteriore. -iina noastr )reat este !ecete de chi! divin i 3ersoana res!ectiv )reat, care la
rndul ei este ca 1uflet i )or!. Ba&a este %n chi!ul divin, fr de care 1ufletul i )or!ul se destram. *u uita astfel
1acrotera!ia.
<ilnic, (imineaa du! toalet i toate celelate, mestecai !uin 3ine 3ustniceasc ca !e o $om$oan, ca s facei
o$inuirea. )hiar de vi se !are fr "ust, nu renunai, cu tim!ul vei desco!eri ct de !lcut este. La fel, %n alt <i,
mestecai !uine Boa$e 3roteice dos!ite ?1oia %n s!ecial@. 7stfel facei i tolerana lor. 4re$uie %ncet-%ncet s a'un"ei
la 2rana natural. Idealul este ca (imineaa s mncai o !orie &dravn de 3ine 3ustniceasc sau de Boa$e 3roteice
18
dos!ite, cu -ructe de se&on.
##. 7apte de 0emin3e uleioase
1e rnesc ct mai fin 1eminele de -loarea 1oarelui, de (ovleac, *uci sau 7lune, %nmuiate i (os!ite %nainte, reeta
EP, ?doar cte un sortiment@ i se !un %ntr-un !ahar cu 7! i se $ate lichidul $ine !n se face ca La!tele. 1e se!ar
!artea l!toas, care se $ea %ncet.
#*. =nt de 0emin3e uleioase
1eminele !re"tite ca mai sus se fac ca o 3ast ct mai "roas, frecndu-se $ine, adu"ndu-se !uin !ra&, usturoi,
cteva msline, o verdea uscat sau !roas!t, !uin var& murat, sau castravei murai, sau ciu!erci la sare i
murate. 4oate $ine amestecate, s fie ca un ,nt, ce se !oate folosi la 1osuri, )ior$e, sau direct !e 3ine.
.iu i omort.
(umne&eu a )reat doar ce este viu. 3catul a adu"at anormalitatea neviului - morii. (e aceea !rimul fa!t al
1ntii noastre este le"tura cu viul, %n Rai se mnca far s se omoare, doar !artea .ie, care miraculos se detaa de
cea interioar, fr a ru!e sau distru"e, ca o (ruire fr consumare. (e aici se &ice c de fa!t noi nu asimilm din
mncare dect aceast !arte vie, restul o !refacem %n re&iduuri intestinale, ce le aruncm. 2rana este deci o
Memorie a viului.
)um s mncm fr s omorm= 1e consemnea& tiinific, c !rin omorre se secret o to#inB ce nu dis!are,
cimentnd totul cu aceasta. (a-i mare im!ortan acestui fa!t, de a nu omor% alimentele, %n !rimul rnd de la
recoltare, Le"umele nu le ru!ei, ci luai %n aa fel ca 3lanta res!ectiv sa-i !oat menine .iaa, s creasc din nou.
4ot ce crete !e cm! fr cultivare, de nu i se scoate rdcina, se reface, deci se !oate folosi !artea aerian. (e se
folosete i Rdcina, atenie, se smul"e 3lanta cu totul i se taie un centimetru de Rdcin cu !artea aerian ?care se
folosete doar du! ce a %nce!ut s se usuce, sa adoarm ea de la sine@ i se folosete doar !artea rmas. Morcovii.
)artofii i toate Rdcinoasele, nu le mncai dect du! ce le se!arai deci un centimetru din !artea unde se unete
cu !artea frun&elor ?care de se recultiv se re"enerea&@.
La !ra&, cea! i cele ce au musti, se!arai-le cu un centimetru de materie res!ectiv i doar du! o uscare le !utei
folosi i !e acestea. Mustile-rdcinile sunt foarte hrnitoare, dar nu imediat, c altfel se omoar cu secretarea
to#inei morii. 2reanul i toate Rdcinoasele, au .iul %n !artea de ,nire dintre Rdcin i -run&e, care nu se
consum dect du! uscare. 1alata verde, s!anacul, nu se ru!e, ci se folosete doar lund -run&ele de !e lturi ?nu
inima, c nu mai crete@, iar de se ia toat 3lanta, se scoate direct cu Rdcin i se se!ar !artea aerian cu un
centimetru de rdcin i a!oi se tunde frun&ele mai de sus !uin de Rdcin ?i aa se !ot mnca i -run&ele, iar ce
a rmas s se usuce, sau se arunc@.
*oi consemnm c este o nenorocire folosirea seminelor i frun&elor direct din %ncolire i cretere tnr, c !rin
ru!ere i !re!arare se secret tocmai to#ina omorrii ?%nct de"ea$a au &isele en&ime i vitamine, c sunt cu
memoriile morii, nu ale .iului@. +rice su$stan ct de valoroas ar fi, de are Bto#ina morii, se ne"ativi&ea&.
3rin %ncolire ca i -run&ele foarte tinere, se %m$o"ete %ntr-adevr vitalitatea, dar tre$uie fcut ceva care s nu le
ne"ativi&e&e cu to#ina morii. 1e !oate folosi acestea, doar du! o re-uscare ca s adoarm. Mai mult !rin
%ncolire, masa celular este !entru !ro!ria re"enerare, nu !entru druire, %nct di"estia noastr tre$uie s tac un
efort %n&ecit !entru a-i fora asimilarea. .erdeurile foarte tinere-crude, nu le folosii imediat, ?&is !roas!ete@, ci du! o
scurt uscare, ca s se o!reasc !rocesul creterii !ro!rii?i aa devin di"esti$ile@. +rice aliment Matur are toate
elementele s!re (ruire ?ce sunt astfel uor di"era$ile i asimila$ile@. (e aceea, %n s!ecificul Medicini noastre
Isihaste, indicm cu insisten Metoda !unerii la dos!it, fr %ncolire ?mrunindu-se alimentul i cu !utin 7! se
las la dos!it cam DI ore, tim! %n care se face o !refacere s!re (ruire-asimilare@.
+rice aliment cedea& "reu s fie consumat, dar !rin dos!ire-uoara autofermentare, se face o deschidere i o
cedare. -olosirea de condimente tari i aciduri, mai mult le %nchistea&, de aceia alimentele ce au nevoie de aciduri
i condimente s fie dos!ite -autoacidificate !rin !ro!riu !roces.
(eci dou fa!te de mare im!ortana: ne-omorrea i autoacidifierea - dos!irea - activarea %n sine.
7tenie s nu fie lsate alimentele s fermente&e mult, c devin acide. ,oara dos!ire este un echili$ru dintre acid i
alcalin, ce d di"estiei tocmai fle#i$ilitatea de a-i re"la du! s!ecificitate aciditatea i alcalinitatea.
*u omor% nici moral, c se face o declanare de autoto#icitate, foarte vtmtoare. Multe $oli se declanea& du!
un &is oc moral, tocmai !rin !ro!ria autoto#ina morii. +rice !cat !roduce %n noi o mhnire de moarte, ce
secret otrava morii, de unde su!ortul multor $oli.
19
7 mnca direct !roas!t are valoare doar dac se are %n vedere ne-omorrea. /ste $ine s v o$inuii i cu "ustul
direct al fiecrui aliment, dar multe fiind intolerante au nevoie de dos!ire. -ructele au ca!acitatea de 7similare
direct i .erdeurile-condimente aeriene ?dar %n cantitate mic@.
7tenie la acest fond de auto-to#icitate !e care medicina o consider fond !sihic, dar care are i o !relun"ire
fi&iolo"ic fi&ico-chimic. 7 nu ine su!rare, a nu dumni, a avea )redin %n Binele divin, a ierta, a nu mai face
fa!te ce vtma !e alii, etc. nu sunt sim!le formule 3siho-tera!eutice, ci reale de&into#icri att 1ufleteti ct i
Biolo"ice.
-iert, semifiert, nefiert. +mul du! cderea din Rai are o condiie mai mult ener"etic i cor!oral, de unde
s!ecificul +mului de mnccios. +mul a c&ut %n !cat !rin modalitatea mncri ?din !omul morii@, %n"eri au
c&ut !rin modalitatea 1!iritual i au devenit %ntunecai. *oi ca Medicin de orientare )retin, considerm
ori"inea memoriilor $oli ?!catului@ %n mncare.
Mncarea &is vie - natural - $iolo"ic i cea moart -ne$iolo"ic, sunt dou com!onente ale noastre du! !catul
7damic. In Rai se &ice c se mnca fr a se omor%B, iar noi du! !cat mncm omornd. (e aici sunt dou
!osi$iliti de mncare, doar !rile e#terioare ce nu omoar !lanta sau alimentul res!ectiv, sau consumnd-omornd
tot alimentul. +rice 7liment %ns nu eli$erea& hran nici !rin omorre, %nct este nevoie de o forare. 1e &ice c
focul este o astfel de siluire-!osedare, de aceea alimentele devin mai consuma$ile !rin fier$ere la foc. (ar acest
e#ces de consum !roduce un alt efect nociv, odat ter"e a!roa!e com!let Memorialul !rimordial al .iului i %nc
o dat adau" un memorial de distru"ere-consum, ce cu tim!ul se rsfrn"e ca autodistru"ere ?de unde $oala i
moartea@.
(e aici (ietotera!ia. ca re"sirea Memorialului 3rimordial i atenuarea memorialului distructiv.
*oi indicm o (ietotera!ie !rintr-o trecere uoar i !ro"resiv, de la alimentaia fiart, la cea semi - fiart, !n la
cea ne-fiart. 3entru $oli "rave care necesit ceva s!ecial, tre$uie srit direct la cea nefiart, chiar dac este o
siluire.
4re$uie o o$inuire de a trece astfel i s!re o mncare ct mai natural, far !refaceri ce vor deveni distructive.
;nce!ei cu 'umtate-'umtate, a!oi o!rii doar la 3rn& un aliment fiert, dimineaa i seara nefiert, ca s a'un"e-i ca
'umtate din <ilele 1!tmni s le mncai nefiert. 3ostul Reli"ios )retin +rtodo# mai !strea& acest Memorial al
mncri doar cu le"ume i fructe de trei ori !e s!tmn ?luni, miercuri i vineri i anumite !erioade mai dulci, ca cele
3atru 3osturi anuale@.
*oi consumm mai multe ener"ii mecanice-moarte, de aceea tre$uie s redete!tm %n noi i un Memorial de
ener"ii .ii.
*oi evideniem 4rei modaliti de Rememorarea .iului nostru, ca: O viul, de )2I3 divin, !rin chi!ul ritualului sacru
Reli"ios ?2ran )ereasc@, ca 1acrotera!ieF O .iul 1ufletesc -iinial !ro!riu, !rin chi!ul 7utocontiintei 3ersonale a
1nti i Binelui ?hrana 1!irituala@, ca 3sihotera!ie: O .iul Biolo"ic )or!oral, !rin chi!ul (isci!linei-le"ilor
materiale ?hrana tru!easc@, ca (ietotera!ie. Mai consemnm i Mo$ilotera!ia, ca facili&area %ntre 3sihotera!ie i
(ietotera!ie
*u v com!licai cu !rea multe Reete sofisticate i nici cu sortimente e#otice i rare-costisitoare. *oi suntem o$inuii
cu cele de $atin, .ar&, $oa$ele Le"uminoase u&uale, .erdeuri le cele mai la %ndemn, etc. 7a noi vom reduce la
minimul necesar "ama Reetelor. )ine mnnc des un anume 1ortiment, acesta devine mai asimila$il i mai hrnitor,
c se sta$ilete un relaional reci!roc, cu un Memorial de )omunicare.
)ele 4rei 1ortimente ma'ore, 3roteice. 9lucidice i .erdeuri, s nu se amestece, i s se mnnce doar cte unul !e
sturate ?la cte o masa, sau cteva <ile la rnd@. (e aceia Meniurile noastre vor fi 1!tmnale, cu cte dou <ile
!entru cte un 1ortiment, iar (uminica la !referin ?dou <ile doar .erdeuri, dou &ile doar 3roteice i dou <ile
doar amidonoase - "lucidice. -ructele sunt %n afar, folosindu-se <ilnic, cu selectarea celor acre !entru (imineaa i
cele mai dulci !entru 1eara@. 3ot fi i cu alternana !e mesele &ilnice, la 3rn& un sortiment i 1eara altul.
La !re!ararea 1ortimentelor res!ective, atenie, lsai-le "ustul lor Cnatural i nu !unei condimentele ?cea!a,
verdeaa, murturile, etc.@ dect du! dos!ire i se!arat, ca o minim salat. 1 fie deodat 1acrotera!ie, 3sihotera!ie,
Mo$ilotera!ie i (ietotera!ie, %n le"tur, orice "ol de una, !roducnd deficiena celorlalte. Reetele noastre vor fi %n
4rei -orme: !entru cei care vor s duc o .ia 1ntoas, cu !revenirea $oli, care deci nu necesit o (ietotera!ie
intensiv i selectiv, care !ot mnca o$inuit i cte o Mncare !re!arat-fiart. 3entru cei care mai !ot folosi i cte o
7limentaie semi!re!arat O semifiart, %n $oli cronice i nu !rea "rave. 3entru cei cu $oli "rave ce necesit o selecie
strict, care tre$uie s treac !e o 7limentaie com!let nefiart i natural.
20
/ $ine s fie nite Meniuri fi#e i %n selectare !e $oli de informaie - mentale, de Mo$ilitate-circulaie i de
7cumulare-de!unere. 7tenie, mncai %nti ceva natural i ne fiert, ca s tre&ii Memorialul !ur de 2rnire i a!oi
mncai 7limentul mai tare si a!oi )ior$a i la sfrit !uine 1emine ne!r'ite, sau o $ucic foarte mic de ceva tot
natural, ca s sfreasc di"estia cu un informaional .iu.
(ulciurile. 7tenie la )o!ii, tineri i necstorii, c sunt foarte e#!lo&ive. 1 fie folosite %n cantiti mici i dese, cu
!au&e. 3re!arate ct mai naturale i niciodat direct cele trecute !rin foc> 1edentarii, cei imo$ili&ai, intelectuali,
folosii !uine (ulciuri, dar s fie celelalte alimente cu !artea "lucidic $o"at, care se di"er %ncet, ce nu necesit
!ericolul unor dere"lri. ,nii simt nevoia s foloseasc (ulciuri ca $om$oane> s folosii semi!re!arate (ulci, ct
mai naturale. (ulciurile se mnnc doar "oale i !e stomacul "olF nu dimineaa, ci s!re sear, cnd sucurile di"estive
sunt mai alcaline. (ulciurile sunt un ener"etic direct, de aceia le fac nelinitit i a"itat. -olosii dulciuri cnd facei un
efort, %n restul evitai-le. )ei "rav $olnavi, care nu mai !ot mnca dect foarte !uin, dulciurile mai sunt o surs de
hrnire, dar atenie, s fie %n cantiti mici i cu !au&e i naturale ?mai ales din -ructe, care se rad i se su", ca !e un
suc, aruncnd !artea "rosier@. Mierea, cel mai valoros dulce s fie %n cantitate mic, ct o $oa$ de !orum$ o dat,
din or %n or ?!entru cei foarte sta$i@.
3roteinele. 7tenie de asemenea !entru tineri i necstorii, c sunt la fel e#!lo&ive. 1electai 3roteinele eseniale
ve"etale i animale. *u amestecai la aceiai mas (ulciurile cu 3roteinele, c sunt net contrare, cu efecte to#ice i
e#!lo&ive foarte distructive> o nenorocire a &isei arte culinare. 1 se consume (imineaa i !n la 3rn&, cnd
1ucurile di"estive sunt mai tari i mai acide.
.erdeurile, de asemenea s nu fie amestecate, considerai-le tot aa de hrnitoare i valoroase ca 3roteinele i 7midon
oasele - "lucidele. -acei din .erdeuri o Mas - Meniu !e sturate ?doar un sortiment@. (oar -run&ele ver&i-
condimente ?!trun'el, mrar, leutean, etc.@ se !ot folosi la orice !re!arat.
Partea a .-a
L/9IL/ (ietotera!iei Medicinii Isihaste
)oncreti&m Re!erele stricte ale (ietotera!iei noastre, ca &ise Le"iB.
O 3ro!oria de DIJ i SIJ a unui 1ortiment fa de altul, fiecare !utnd fi %n am$ele ca&uri, schim$ndu-se ra!ortul
?att !entru fierturi ct i !entru ne-fierturi@.
O +rice amestec s fie doar din (ou 1ortimente cu le"ea !ro!oriei reci!roce de DI-SIJ ?att !entru fierturi ct i
!entru ne-fierturi@, altfel a!ar incom!ati$iliti. 7a se tolerea& )erealele cu -ructele i cu Le"umele - .erdeurile i
dulciurile concentrate ?smochine, curmale, miere i toate dulciurile tari@. *u se tolerea& )erealele cu 3roteicele
?soia, fasolea, nutul, $o$ul, lintea, ma&rea etc.@ i cu amidonoasele tari ?cartoful. na!i, castane, $anane@.
O <isele 1alate, s nu fie dect din (ou 1ortimenteB i acestea %n !ro!orie de DI-SIJ, unul fa de altulF mai $ine
se alternea& de la o mas la alta cu celelalte.
3roteicele sunt cele mai !retenioase. ;n (ietotera!ia Medicini noastre folosim ca 3roteice Boa$ele Le"uminoase
u&uale, care fiind ne-fierte, dar (os!ite ?%n locul fier$erii@, au o su!er, - concentrare ce necesit cteva indicaii
s!eciale.
;n !rimul rnd, 3roteicele noastre (os!ite se consum %n cantitate foarte mic, avnd !uterea hrnitoareB suficient %n
aceast evaluare. + lin"ur de 1oia (os!it ?sau de celelalte@ face mai mult ca o Mumtate de N". de carne. (e
asemenea se folosesc mai ales la %nce!ut %n !ro!orie de DIJ fa de un liant-au#iliar, sau un al doilea 1ortiment. *u
tre$uie sa v lacomii %n cantiti mari, c mai mult stric. 3roteicele (os!ite au toate valorile naturale ?fiind fr
fier$ere@ i sunt tolera$ile %n totalitate, condiia fiind %ns cantitatea i !ro!oria mic, altfel se fac incom!ati$ile.
7ceste Le"i ar fi $ine s fie res!ectate de fiecare %n !arte, i de Buctriile familiilor mari i cantine, !entru
1ntatea tuturor. )hiar dac se mai folosesc i 3re!arate fierte, tot !e $a&a acestor re!ere ar tre$ui fcute.
*oi indicm %n $olile "rave o micorare !n la e#cluderea Lactatelor i (ulciurilor, ca sa se o!reasc focarele
distructive. 2rana va fi %n aceste ca&uri din meta$oli&area 3inii 3ustniceti ?cu diferitele sale com$inai@ i a
celorlalte 7limente naturale i ve"etale.
Muli nu tiu cum s mnnce Lactatele i Brn&eturile. ,nii se !ln" c le face ru i au o res!in"ere. *u mncai
dect Lactate netrecute !rin foc i ne!asteuri&ate ?sterili&ate@, mai ales cei cu $oli s!eciale. Mai $ine renunai total la
La!te i %nlocuii-l cu La!tele .e"etal ?ve&i ca!. res!ectiv@. Brn&eturile s fie la fel netrecute !rin foc i sterili&are.
)aul i telemeaua sunt $une, dar cu o condilie s nu fie !rea !roas!ete, c sunt indi"este la ma'oritatea. Mai mult,
21
sfrmai Brn&a %n 7! mult i lsai-o !n se desrea& ?i chiar de este nesrat@, c 7!a mai e#tra"e din chea"
?cu ce a fost fcut, care !roduce tocmai re!ulsia la $rn&eturi@. *u v s!eriai c se !ierd cteva "rsimi ?care sunt
amestecate cu chea" to#ic@, chiar este $ine s fie %n acest fel.
1e consum astfel doar "oale i !e stomacul "ol. Res!ectai aceste indicaii de vrei o adevrat (ietotera!ie.
)ura cu La!te i Brn& este !entru cei deficitari !roteic. 7tenie 4inerii i necstoriii, c !roduce hi!erfuncie
hormonale ce va face o scur"ere i mai mare de !roteine din or"anism ?mai ales !rin cele se#uale, cu !atolo"ica
mastur$aie sau alte !erversiuni@.
*u este nevoie s mncai mult, ci !uin i cu adevrat hrnitor. Mncai %ncet ca s se fac trei sferturi di"estia !rin
sucurile salivare din "ur. 1 nu %n"hiii Lactatele !n nu se fac !ast %n "ur. Brn&a sfrmai-o $ine cu dosul
lin"urii, !n se face ca untul i cte !uin i des mai inei-o %nc %n "ur, s se im!re"ne&e mult cu sucurile salivare.
;n <iua cnd mncai Lactate - Brn&eturi, considerai-o <iua acestora, de (imineaa !n 1eara. 3entru cei ce
muncesc mai "reu se !oate adu"a !uin 3ine, cea mai indicat 3inea 3ustniceasc, %ntruct Lactatele cu orice alt
aliment ne-natural - fiert sau co!t, !roduc un amestec foarte li!icios i indi"est, ce into#ic intestinele.
Iaurtul, adic La!tele nefiert lsat s se acreasc, este foarte valoros, dar atenie, s se mnnce cu lin"uria, i !uin la
%nce!ut ?Q-E lin"urie@, i du! o 'umtate de or s se mreasc do&a, cu !au&e de un sfert de or, ca s se a$soar$
%ncet, altfel trece re!ede %n intestine i !roduce diaree. (in Iaurt s fac i Brn&a crud, scur"ndu-se uor !artea
&moas, de o valoare deose$it. )ei foarte sl$ii, cu -icatul %n deficit, s fac adesea cte o cur de Brn& crud,
dar atenie, s nu fie %n cantitate mare i s se fac !au&e, adic D-Q <ile Brn& crud i D-Q <ile !au&, ca s lase
Intestinelor un tim! de curire a lactatelor care sunt sursa de to#icitate i infestare !ara&itar, %n aceast cur, noi
indicm cte o <i doar astfel de Brn&, fr alte alimente, %n do&e mici i cu !au&e. 1eara du! ce a trecut cel !uin E
ore de la ultima in"erare de Brn& s se mnnce D-Q Mere ?ne dulci@ i s se $ea cte !uin 1uc de Mere cu Morcov
diluat cu 7!, !entru 2idratare ?com!letarea de 2idratare, c Iaurtul este i foarte diuretic@. 7tenie, Iaurtul s fie fcut
casnic, din La!te ne-fiert si"ur, i acrit i %nche"at cu !uin maia de "ru i !orum$?"ru mcinat cu mlai lsat la
dos!it !n se acrete@ c cel din comer este cu chimicale si din La!te !asteuri&at i adesea amestecat cu La!te !raf-
artificial.
-ructele sunt Mncarea celor din Rai, de aceia )o!iii i Bairam au nevoie %n mod s!ecial de -ructe. 4inerii i cei ce
muncesc "reu, au nevoie de cele !roteice i uleioase. )ei $olnavi de asemenea !rin -ructe %i remedia& 1ntatea.
O )o!iii, tineri i cei necstorii, s evite !e cele dulci, c sunt e#!lo&ive hormonal ?ce !roduc !atimi@, iar la $trni
din cau&a sedentarismului !roduc fermentaii intestinale nocive, %n cantiti foarte mici sunt $une %ns.
O /vitai amestecul de fructe, mncai doar cte un sortiment.
O *u mncai mult deodat, ci fracionat i cu !au&e. )ei "rav $olnavi s le mnnce rase i cte o lin"uri din cinci-
cinci minute ?sau un sfert de or@. 6i cei mai sntoi s nu de!easc att ct se um!le "ura odat ?re!etnd cu
!au&e@.
O Muli !ar s nu tolere&e -ructele crude, de aceia medicina o$inuit le indic fierte %n com!oturi. *oi nu admitem
dect !e cele crude, dar %n cantiti foarte mici, ce astfel nu mai fac ru. )te o $oa$, cte o felioar, cte o lin"uri,
des i mestecat $ine.
O -ructele nu se consum dect strict !e stomacul "ol, nu cu alte alimente sau du! mas. /ste un o$icei ru i nociv,
-ructele ca desert.
O Merele sunt cele mai valoroase. La muli Merele !roduc "reutate %n stomac i $aionri i alte intolerane> dar nu
renunai, folosii-le %n cantiti mici i des ?cte o felie@ i aa vor fi tolerate.
O 1tru"urii sunt de asemenea foarte $uni, dar atenie, fiind foarte "lucidici, !ot declana cri&e dia$etice, de aceia s se
mnnce doar cte P-K $oa$e cu !au&e de cinci-cinci minute i s nu se de!easc un ciorchine.
O La fel !rocedai cu toate celelalte -ructe, cu selectrile de mai sus.
O )urele doar cu -ructe sunt $une, dar la muli trecerea $rusc doar la fructe, !roduce o reacie intestinal i umoral
e#!lo&iv. (e aceia testai mai %nti tolerana. La fel curele cu sucuri. *oi indicm mai $ine tot o folosire a unor
cantiti foarte mici.
O /vitai !e cele conservate i !re!arate.
O 1ucurile de -ructe de asemenea au nevoie de o selectare strict.
)ei sla$i di"estiv nu !ot folosi nici -ructele nici 1ucurile direct, ci diluate cu 7!. *oi indicm %n mod s!ecial
aceast diluie, c d o accesi$ilitate mai mare. 7a radeti ct mai fin -ructele, sau le &dro$ii i diluai aceasta cu
7!, !n a!roa!e de 'umtate. )u Lin"ura $ei %ncet i cu !au&e !artea lichid, !este ce rmne mai !unnd %nc odat
22
7! care du! un tim! iar se face un suc ?chiar dac este mai diluat@.
-ructele nu se admit cu Lactatele i Brn&eturile.
#.. 0ucul de Mere cu Morco,) cu 1DF Mazre dospit
/ste 1alvarea celor "ravi $olnavi i celor foarte sl$ii. Ma&rea este valoroas att ca hrnire, ct i ca Medicament,
c are o su$stan ce reface Mduva osoas i a'ut la re"enerarea 1n"elui %n anemii.
1e rad Q-E Mere cu un Morcov !otrivit, se diluea& cu 7! 'umtate, i se scur"e Lichidul ca 1uc, ce a!oi se amestec
$ine cu DIJ Ma&re dos!it ?dos!it i uscat, sau dos!it !roas!t@. 1e $ea cu lin"uria, cu !au&e de DI-DH minute,
amestecndu-se la fiecare in"erare. 1e $ea mai ales (imineaa, 1eara nefiind indicate Boa$ele 3roteice. (o&a va fi
du! necesar, de la un sfert de N". la l T"., dar atenie !e 1tomacul "ol i doar du! o +r s se mnnce o Mncare
o$inuit.
#1. 0ucul de Mere 4cu putin Ridiche6) cu DIJ alte Boa$e Le"uminoase dos!ite, ca 1oia, Linte, Bo$, fasole: sau cu
)ereale, mai ales cu 2ric i Mei
3re!ararea i folosirea ca la Reeta !recedent. /ste un 1uc - La!te foarte hrnitor. 7tenie Boa$ele 3roteice s fie $ine
dos!ite, ca s li se atenue&e "ustul to#ic, mai ales la -asole i 1oia. -asolea este foarte valoroas, este cea mai
ener"etic din toate Boa$ele. *u v lacomii cu o cantitate mare, res!ectai DIJ.
#B. 0ucul de alte +ructe de 0ezon cu 1DF -erde3uri :i 7eguminoase.
La fel ca mai sus, dar cu res!ectivele sortimente.
1e !oate adu"a i foarte !uine semine uleioase rnite.
7cest 1uc se !oate lua %ntr-o 1ticl la 1erviciu i !rintre !au&e se !oate folosi. (a-i im!ortan acestei 2idratri -
2ran. Muli au o )irculaie !roast a 1n"elui i a ,morilor din +r"anism, tocmai datorit acestei deficiene, mai ales
la Intelectuali i sedentari ?care se !ln" de ameeli, de o$oseal, de inca!acitate de concentrare@. )ea mai mare
deficien la lumea de ast&i !e linie 7limentar este li!sa de 2idratare i mo$ilotera!ie.
3entru 1ucuri nu este nevoie nea!rat de un 1torctor. Raderea i mrunirea manual sau mecanic cu diluia cu 7!
este de a'uns, c se !resea& cu dosul Lin"urii s se decante&e 1ucul, sau res!ectivele 3re!arate se su" fr s se
%n"hit !artea "rosier.
)u -ructele mai dulci se !ot face delicatesele-$om$oanele (ietotera!eutice.
Re!etm mereu, c noi evitm folosirea (ulciurilor concentrate, c fac ru 3ancreasului sl$it la ma'oritatea lumii de
ast&i, i datorit fa!tului c (ulciurile sunt dro"ul nr. unul al civili&aiei, de unde e#!lo&ivitatea e#a"erat, mai
ales a 4ineretului.
;n *atur rar sunt (ulciuri concentrate. 7a doar cele *aturale s fie folosite. 6i cele concentrate au %nc i alte
in"rediente ce le atenuea& nocivitatea. )o!ii, 4inerii i Btrnii s evite (ulciurile concentrate. (oar cei foarte sl$ii
s le foloseasc %n do&e foarte mici i cu selectare strict.
Mai mult. (ulciurile s nu fie consumate (imineaa, ci doar s!re 1ear i 1eara i cu !recauia s fie !e 1tomacul "ol
i fr alte amestecuri.
#C. >om/oane cu +ructe 9ulci
-ructele (ulci, 3rune, 1tru"uri, 1mochine, )urmale, Miere, etc. ?se!arat@ se amestec $ine cu 3esmet uscat de )ereale
(os!ite ?ve&i ca!. res!ectiv@ i cu 1emine ,leioase, cu !uin )himen sau alt condiment aromatic ?cim$ru, scorioar,
coa' de lmie, *uc de )ocos, etc.@ !n se face o 3ast "roas, a!oi %n $o$ie-$om$oane, mai adu"ndu-se 3esmet
de 3ine 3ustniceasc ca s nu fie li!icioase. ;n mi'loc se mai !oate !une cte un 1m$ure de *uc, de 7lun. (e vrei
s fie mai dulci, se adau" %n !lus Miere &aharisit ?mai ales de -loarea 1oarelui@, dar e $ine s nu fie un (ulce !rea
concentrat.
7ceste Bom$oane sunt foarte ener"etice, de aceea s fie folosite cte una-dou i cu !au&e de cteva ore. )ei ce
muncesc mult fi&ic !ot folosi mat multe. )nd i-e sete, !oi lua o Bom$oan i a!oi s $ei 7!a. )a (esert, s fie
folosite doar una sin"ur.
7ceste Bom$oane se !ot face mai multe i folosite la alte 3re!arate delicatese, cu -ructe de se&on, mai &moase, mai
ales cu )!uni, <meur, )aise. etc.
7 "si )+M,*I)7BILI474/7 din 7limente este secretul (ietotera!iei noastre. (i"estia de Rai era !rin aceast
)omunica$ilitate directF du! !cat, a!are o di"estie !rin ru!ere, ardere i distru"ere-!refacere.
4ot ce este omort, fiert sunt alimente ru!te %n ne"ativuri, !e care di"estia tre$uie s le asimile&e i s le !refac
%n ceva $un i nereuind dect foarte !uin, le las ca re&iduuri. 7!roa!e trei sferturi din ce mncm noi aruncm
afar.
1ecretul (ietotera!iei noastre este deci, nu de a ru!e alimentele, ci de a le (esface Memorialul de
)omunica$ilitate. 7 %ntlni ne"ativurile i a le %m!rietenii, iat condiia de $a& a (ietotera!iei noastre.
23
;n Rai era 3+M,L vieii, a!oi erau -ructele i .erdeurile. 1e &ice c 3+M,L .I/0II avea un -+) (I.I*, care
constituia 2R7*7 (I.I*5 iar -ructele i .erdeurile de Rai aveau un -oc *atural, ca 2rana din *atur. (u!
i&"onirea din Rai, 2R5*IR/7 din -+),L (I.I* este C%ntreru!t i a rmas 2rana din -ocul *atural, care i
acesta se de"radea& i dis!are !rin !rocesul morii. 6i iat o %ncercare de com!ensare a -ocului .ieii, ca focul-
fier$erea, focul artificial. 1-a o$servat c !rin fier$ere se fac desfaceri, mai ales c multe 7limente du! !cat devin
inaccesi$ile altfel. Multe sunt indi"este fr fier$ere-ru!ere !rin focul artificial. *enorocirea este %ns c focul
artificial !roduce o desfacere tot ne"ativ, care %ncet-%ncet distru"e. Iat 4aina (ietotera!iei Medicinii noastre
Isihaste, o Re"sire a -+),L,I divin, a -ocului *atural, a (esfacerii M/M+RIIL+R de
)+M,*I)7BILI474/ necontrare.
1e &ice c ,m$ra Memoriei -+),L,I (I.I* este )hi!ul 38I*II ?!relun"irea %n afara Raiului a 3+M,L,I
.I/0II@ i al -ocului *atural este ne-fier$erea. (e aici insistena (ietotera!iei noastre !e 2rana cu )2I3,L 38I*II
i a!oi !e al unei 7limentaii *aturale, cu reducerea tre!tat a focului artificial. (e aici %m!rirea-selectarea
Medicinii noastre ca 7limente cu M/M+RI7L de (I.I*, +RI9I*/7 .I/0II ?)hi!ul 3inii@, cu Memorial *atural
?ne-fier$erea@ i memorial artificial ?fier$erea@. (e unde i 4era!ia Medicinii Isihaste ca 1acrotera!ie ?2R7*7
(I.I*5@, ca Mo$ilo - (ieto - tera!ie ?hrana *atural@ i 3sihotera!ie ?ca ,*IR/7 lor@.
Muli !ostesc "reit, c folosesc alimente nocive du! !au&a alimentar, cu dulciuri rafinate, cu amestecuri
alimentare contrare. 1-a !ierdut 4radiia 7limentaiei de 3ost, care este 1ntoas, nu distructiv. 7 3osti
%nseamn %n !rimul rnd, a nu mnca nimic fiert i !re!arat-denaturat. (u! un 3ost de o <i sau mai multe, de mnnci
fiert i ne-natural, ai stricat tot 3ostul. Muli du! 3ost mnnc dulceuri cu 3ine coa!t, cu fasole $tut i !r'it, cu
uleiuri rafinate, cu fierturi diferite i !re!arate !r'ite, cu e#ces a!oi de Lactate-$rn&eturi, cu cmrii, ca s se re-fac
&isul ener"etic. Mai ales 7sceii mistici s fie foarte ateni cu Modul de 7limentaie, altfel fac tul$urri de
1ntate incura$ile.
3ost cu La!te de -ructe cu )ereale si Boa$e 3roteice dos!iteF !ost cu Lactate-$rn&eturi doarF !ost doar cu -ructeF
!ost doar cu 1alate de Le"ume-verdeuriF !ost doar cu dulciuri i 7!. (ar aceste moduri de !ostire s se fac
alternativ !e !erioade <ilnice, 1!tmnale i aa devin i un adevrat 4ratament. La fel Meniuri %n aceste 1electri,
cu 3re!arate ne-amestecate. (oar un astfel de 4ratament va a'uta !e cei $olnavi %n s!ecial. )ei foarte sla$i i
vrstnici s nu uite crmida fier$inte att !entru Mini ct i !entru 3icioare, mai ales la culcare.
-ii tot mai contieni de serio&itatea 4ratamentului, !e care tre$uie s-D res!ectai. Re!etm mereu, s !rice!ei, c
cheia Medicinii noastre Isihaste este 3inea 3ustniceasc, Medicamentul - 2ran.
3re!arai <ilnic 3oria de 3ine 3ustniceasc, ca i (os!irile Boa$elor Le"uminoase %n &ilele destinate lor. -acei
cantiti mici, s fie !roas!eteF eventual !entru trei &ile.
7tenie la 3re!ararea 3inii 3ustniceti. Mcinai cu rnia 9rul ?sau alte cereale@ i facei cu !uin 7! o coc
foarte tare ?nu &moas@ i lsai-o la dos!it DI ore ?de seara !n dimineaa@. -ina mcinat s fie i mai mare i mai
mrunt. )ine are dini $uni s o fac mai mare, ca s se !oat mesteca. 7tenie, mestecatul are mare valoare. )hiar
dac nu avei dini, mestecai %n "ur ore %n ir 3ine 3ustniceasc uscat. La fel cantiti mici de Boa$e le"uminoase
dos!ite. Boa$e de 3orum$ &dro$ite doar mestecai-le %n "ur !n se to!escF au un efect miraculos. Mrii cantitatea de
3ine 3ustniceasc, dac vrei un re&ultat real.
Le"umele, .erdeurile, mrunii-le ct mai mult. *oi &dro$im 1alata, -oile de .ar&, de 3!die, frun&ele de
3trun'el, mrar, cu &dro$itorul de usturoi ?uor ca s nu se ru!@. Rdcinoasele radei-le !e o R&toare fin.
;ncet-%ncet, v o$inuii i cu noul mod de 7limentaie. .i se va deschide un altfel de "ust, care vi se va !rea a!oi
tot aa de natural, insistai astfel, ca s %nvin"ei $oala. 3reaBunul (,M*/</, s v 7'ute.
Partea a 1-a
Repere :i Meniuri Terapeutice
(ei 4ratamentul nostru este acelai !entru toate $olile, anumite $oli totui au nevoie de unele evidene.
Boiile noastre sunt %ntre (/14I* 17)R, i !catele !ro!rii.
*oi suntem )reai de (,M*/</, ca 1uflet i ne *atem din 3rini ca Memorial 3siho-ener"etic - cor!oral, %n
sens )retin 1ufletul nostru este )reat doar de (,M*/</,, care %ns ine cont de Memorialul 3siho-cor!oral al
24
3rinilor, !rin care ne *atem. 1ufletul nostru nu !ree#ist, este %ns scris %n )7R4/7 de )reaie a Lui
(,M*/</,, care a )R/74 Lumea din venicie i o ;*-534,I/64/ %n 4im!ul si vremea )reterii )reaiei.
;n sensul Revelaiei )retine. (,M*/</, )reea& Lumea din )2I3,L 1u %ntr-o %ntru!are !rin )hi!ul Lumii,
%nct noi -iecare avem deodat i 7semnarea (I.I*,L,I i asemnarea Lumii. 7ceast %ntlnire - %m$inare -
%ntre!trundere de M/M+RI7L (I.I* i Memorial de )reaie, ne confi"urea& !e noi ca -iine 3ro!rii i
Individuale.
*oi ca 1uflet nu suntem din %nsi fiina (I.I*5, ci suntem )reai !e $a&a M/M+RI7L,L,I chi!ului (I.I*.
<isa 1cnteie de divin din noi este acest M/M+RI7L divin, care este 7rhistructura -Modelul !rin care ne *atem
noi ca 1uflet.
,n 7*,M/ ),.8*4 al 4u
7 )reat un 7nume 1uflet al meuU.
),.8*4,L-M/M+RI7L,L (I.I*, nu este doar o sim!l informaie, ci este 4aina 3R/</*4/I reale a
(I.I*,L,I %n 1uflet, ce ne ;nrudete cu (I.I*,L. 7cest )2I3-M/M+RI7L (I.I*, concreti&at !rintr-un
7*,M/ ),.8*4-M+(/L se 3ecetluiete i se %ntre!trunde -iinial %n 1ufletul nostru i ne face 3lini de
(I.I*, ce ne d 7semnarea cu (I.I*,L.
(ar (umne&eu ne d M/M+RI7L,L (I.I* innd cont de Memorialul de )reaie al 3rinilor !rin care se va
%ntru!a 1ufletul nostru. *oi nu ne natem din %nsi 1ufletul si )or!ul 3rinilor, ci din Memorialul total al lor,
!rin care ne ;nrudim - ;ntre!trundem cu ei. *oi ne *atem astfel ca 17)R, - (/14I* - <estre de M/M+RI7L
(I.I* %n %ntre!trundere cu un Memorial de )reaie, %nct noi )retem i (eschidem %n noi Revrsarea
(I.I*,L,I i totodat %ntlnirea (I.I*,L,I cu -iinialitatea de )reaie.
9'0T%&=7 nostru 0(CR= este s @G&T$7&%MA prin %ndi,idualitatea noastr di,inul cu +iin3a de Crea3ie.
(cesta este @"ondul :i menireaA +iecruia.
4re$uie s %nele"em ca 1u$stana -iinial a noastr este 1u$stan de Memorial i %nsi Memorialul este
1u$stana -iinial. Memorialul nu este un !rinci!iu informativ, ci este %nsi 1u$stana O $a&a - esena oricrei
Informaii. Informaia %n "ol de 1u$stana Memorial, %i !ierde !ro!ria Informaie. (e aici confi"uraia noastr de
1u!raform - 1u!rasu$stan ?)hi!ul - Informaia %n sine@F -orma -1u$stana - Memorialul ?(uhul - -irea -
)oninutul@F Individualitatea -Re!roducerea ?att a 1u!raformei ct i a Memorialului@.
(/14I*,L nostru 17)R, este s R/3R+(,)/M %n Individualitate 3ro!rie M/M+RI7L,L (I.I* %n
;*48L*IR/ cu Memorialul de )reaie i s facem acea 47I*5 de ;M35R456IR/ - )+M,*,L -
)+M,*I)7R/7 - %ntre!trunderea.
6i acest (/14I* se traduce %n s!ecific !ro!riu, du! !lanurile -iinialitii noastre. 3rin 17)R, direct cu (I.I*,L
VReli"iosul RI4,7LI)@: !rin 1uflet-!sihic ?Moralul 1!iritualitii !ro!rii@F !rin 3siho-fi&iolo"ic ?3siholo"icul
ener"etic@F !rin -i&io - somatic ?+r"anicul )or!oral@.
;n sensul nostru, noi le vedem ca Memorial ,*I) %n deschidere de sine, cu !ro!riile lor concreti&ri-!lanuri,
fiecare cu su$staniali&area sa. 1ufletul este 1u$staniali&area creat a ),.8*4,L,I (I.I* )R/74+R: 3siho-
fi&iolo"icul este su$staniali&area ener"iilor 1ufletului i +r"anicul este su$staniali&area su$staniali&rilor ener"etice.
7cestea nu sunt !roduse succesive, ci Memorial ,*I) -iinial, %n traduceri de manifestare !ro!rie. +rice Memorial
este com!let %n toate !lanurile sale i se au %n Re!roducere reci!roc. Ru!erea i o!rirea Re!roducerii reci!roce,
face distructivitatea %n !rimul rnd a Memorialului ,*I), i de aici afectarea Memorialului ine"al !e diferitele !lanuri,
cu efecte diferite. 3catul face tocmai afectarea Re!roducerii reci!roce, cu o auto-re!roducere %nchis, sau cu o
!ierdere-sterilitate i de autore!roducere sau cu o hi!er autore!roducere !rin vam!irarea - furarea - consumarea -
distru"erea Memorialului unui !lan sau a mai multor.
*oi ne *atem din 7)4,L )R/74I. direct al Lui (,M*/</,, ca 1uflet, %ntr-o %m!letire cu un Memorial -iinial
al 3rinilor. (,M*/</, ne Investete cu (7R,RI 1ufleteti ce s corecte&e - %ndre!te ne"ativurile !ctoase
ale Memorialului de Motenire de la 3rini.
*oi toi ne *atem cu (/14I* 17)R, Messianic ?7semenea Lui 2RI14+1@, de Mntuirea !catelor 3rinilor
notri, care n-au !utut face !ro!ria Mntuire.
.iaa noastr are o ;m!letire de du$l Lucrare, de a Re"enera %n noi M/M+RI7L,L (I.I* i de a Re"enera
Memorialul 3rinilor cu %ndre!tarea res!ectiv.
<isele $oli de (/14I*, sunt concreti&ate %n )R,)/7 noastr !ro!rie, !e care tre$uie s ne Mertfim i s %nviem, ca
i 2RI14+1. )ine nu-i duce )rucea sa, nu va 4ri .iaa adevrat.
25
7a, nu te s!eria de $olile din natere, c acestea sunt im!laca$ile, dar i vindectoare. )ine trece !rin A$olile de
motenire face totodat o ;nsntoire. /ste o datorie s crem toate condiiile de a trece cu $ine !rin $olile
Mntuitoare de (/14l*. 7ccentuarea !e 1acrotera!ie i chiar !e (ietotera!ie, sunt a'uttoare.
Bolile de (/14I* sunt cele mai su!orta$ile i mai %ndelun"ate. 6i 1finii au avut astfel de $oli, !rin care au %nvins
!catul i moartea.
)ele mai "rave $oli sunt %ns $olile ce ni le adu"m noi, !rin !catele ce le facem !este motenirea !catelor
3rinilor.
9olul de (I.I* ne afectea& Memorialul 3sihic i amne&ia de 3sihic ne d !ierderea de Memorial %n -i&iolo"icul
i +r"anicul nostru.
4era!ia Medicinii noastre este astfel %n R/M/M+R7R/7 Memorialului Inte"ral, !rin refacerea Le"turilor dintre
Memoriile !lanurilor i resta$ilirea ca!acitii de Re!roducere reci!roc. (ac 1ufletul nostru nu mai are ca!acitatea
de a Re!roduce M/M+RI7L,L divin, !ierde i Re!roducerea de Memorial ener"etic, %nct ener"iile la rndul lor
!ierd Re!roducerea de Memorial -i&iolo"ic, cu re!ercusiuni !e !ierderea Memorialului direct al masei or"anice.
(ietotera!ia este refacerea Memorialului +r"anic: Mo$ilotera!ia este refacerea Memorialului ener"eticF 3sihotera!ia
reface Memorialul de 1uflet i 1acrotera!ia !e cel (I.I*. 4oate sunt %n Le"tur i %n e"alitate, %nct niciunul nu
!oate fi ne"li'at.
3entru orice $oal, indiferent de locali&are i sim!atolo"ie, totul este %n Memorialul "eneral al 3ro!riei noastre
-iinialiti. (e aceea noi indicm 4era!ia noastr. isihast %n acest sens.
**
+r"anismul nostru are !atru 3ori de 1ntate i totodat de $oal, ca 4raiectul (i"estiv, -icatul, Rinichiul i
3lmnii.
)a s!ecific, (i"estivul are nevoie de o 3ur"aie sntoasF -icatul are nevoie de o 2ran fin i foarte curat-
natural ,,neto#ic, aleas i selectivF Rinichiul are nevoie de o 2idratare susinut i 3lmnii au nevoie de o
2ran !uternic i foarte consistent.
7tenie, toate sunt %n corelaie, dar i %n contrarietate i distructivitate. ,n di"estiv !rea e#cesiv into#ic -icatul i
un -icat $olnav tul$ur (i"estivul. (e la -icatul i (i"estivul $olnavi, se trece la afectarea Rinichiului i a!oi la
3lmniF de la acestea totodat %n +r"anele ane#e, cu de!uneri i le&iuni to#ice.
1 se insiste !e )ereale, mai ales 3inea 3ustniceasc. .ar&a i Morcovul, 1alata, dovlecelul, sunt $a&a ve"etalF
1eminele de (ovleac la fel. 7tenie la acrituri i condimente. .edei care sortimente !ot fi mai $ine tolerate.
(ulciurile i Lactatele s fie %n cantitate minim, !e stomacul "ol i ne amestecate cu altceva 1 nu fie -ructe iritante.
-acei Mo$ilotera!ia cu insisten. ?ve&i Mo$ilotera!ia %n cele anterioare@.
Mncarea 1electiv este %ns tot secretul. Meniurile s fie ca cele ce s!al Intestinele, %ndeose$i Morcovul ras i
.ar&a ?fie ea i murat@. 1 nu li!seasc 3raful de ,r&ic uscat sau crud ?$ine &dro$it@. Recitii cele anterioare,
la!tele nu mult, ci !uin i natural. 1 se evite uleiul, fie el de msline, sau crud> mcinai 1emine ,leioase i aa
folosii-le. ,leiul rafinat ca i orice "rsime dircct ?unt, untur, mar"arina@ a!arent un", dar ard i distru".
***
1 avei la %ndemn cele necesare. )mara - Ma"a&ie s fie cu acestea neli!sit. *u toi au aceleai !osi$iliti. (e
avei sortimente !roas!ete e $ine, dar ceilali s le ai$ conservate natural ?chimical este total inter&is@. Ma'oritatea
nu au unde !stra .ar&a, Morcovul etc., de aceia s fie uscate din tim!, a!oi mcinate la %ntre$uinare.
/valuai du! tre$uina !ro!rie i a celor ce sunt %n familie sau comunitatea %n care suntei ?s!itale, a&ile, cantine,
mnstiri@.
1 avei:
O 1acul cu ,r&ici, 3!die, )icoare, 4rifoi rou, lucerna, -run&e de +r&. -run&e de 3od$al. de (ra"avei, toate $ine
uscate.
O 1acul cu .ar& crud, Morcov, (ovlecel, *a!i, )artofi. 9ulie, 1fecl roie, Ridiche, Lo$od, )ono!id, )astravei,
1aiat, 1!anac. 4oate $ine uscare. -elii su$iri, care se macin la %ntre$uinare % %nlocuiesc !e cele !roas!ete.
O 1acul cu -run&e de 3trun'el de Leutean, de 0elin, de MrarF cim$ru, tarhon, chimen, mciulii de Mrar, de 1alat
%m$trnit etc., la fel uscate.
-1acul cu 3lante Medicinale
-1acul cu Boa$e Le"uminoase
-1acul cu 1emine ,leioase
26
-1acul cu Burei
-1acul cu )ereale
-1acul cu -ructe uscate
-1acul cu 3ra&, )ea!, ,sturoi, uscate
-1acul cu Murturi uscate.
-1acul cu Mcee, )astane, uscate.
-1acul cu 4eci de -asole du! ce s-a scos Boa$ele, care se macin i 3ul$erea se !oate folosi cu mari efecte
tera!eutice.
-1acul cu Brn& uscat.
3e cteva rafturi, vei avea tot necesarul.
)artofi, *a!i, 1fecla, Ridichea, care o#idea&, atenie la uscat. 1e taie %n felii su$iri i se !un %n oet tare cteva
minute ?dar nu "rmad, ci ca s se umecte&e orice felie cu oetF sau se tvlesc feliile %n ulei@ i aa se !un la uscat mai
la cald, dar s nu treac de RI ?tot rsfirate, nu "rmad@.
Brn&a-caul nesrat i !roas!t, se taie felii su$iri i se !un la uscat. La folosire, se !un cteva -elii %n 7! mai multe
ore i se desface ca a!roa!e !roas!t.
Burei se usuc du! ce au fost inui o or %n +et tare, ca s nu fac viermi i s nu se strice %n tim!ul uscrii.
7tenie la de!o&itare. 1 fie %n 3un"i de 2rtie i a!oi %n cele de 3lastic i-n 3un"i s !unei ,sturoi tiat cu coa' cu
tot, la fel 0elin, Mrar, Leutean, )im$ru, uscate, ca s fu" moliile ce se fac re!ede. )ontrolai 3un"ile i imediat
facei curirea, %n 1aci cu )ereale la fel, !unei la "ur ,sturoi tiat i alte condimente. 1 nu le inei la !rea mare
cldur, dar ferii-le %n s!ecial de ume&eal. )ele uor ume&ite s le mai reueai, ca s se !oat rni mai $ine. )ele
muce"ite s le aruncai, c sunt to#ice.
.ar&a acr i )astravei murai se fac -elii i de asemenea se usuc i se !ot macin a!oi, avnd la %ndemn o
acritur, c muli nu !ot mnca dect cu un astfel de adaus.
<eama de .ar& murat se !une la 1ticle $ine %nfundate i se !oate !stra la rece mult tim!F este foarte $un !entru
cior$e.
)nd !re!arai Meniurile, condimentele i acriturile nu le amestecai direct cu celelalte, ci doar la urm cte !uin i
!ro$nd, c !ot da un "ust ori !rea tare. ori !rea amar, ce stric tot !re!aratul res!ective&i.
HI. 7!a de <ar&avat s fie !ermanent !re"tit. 3uin Morcov ras, !uin sfecl roie, !uin var&, i de avei !uin
"ulie, frun&e de felin, un cel de usturoi, toate rase, !este care se !une 7! i se las DI ore i se $ea sur cu "ur
lichidul lim!ede. 1e mai !oate adu"a i a doua oar 7!. 1e !oate folosi i la cior$e. /ste cea mai curtitoare i
di&olvant a tuturor to#inelor.
*1. (pa de +ructe, la fel. Mere rase, i alte fructe de se&on, nici !rea dulci nici !rea acre, $ine amestecate i &dro$ite-
rase, !este care se !une 7!a i se $ea lichidul lim!ede. /ste mai $un ca 1ucul, c este mai diluat i mai di"era$il.
(ar s fie !e stomacul "ol, i s nu se mnnce cel !uin o or. 1e mai !une i a doua oar 7! i se las s se acreasc
uor, a!oi se strecoar i lichidul se !une !este alte -ructe !roas!t rase, dndu-le astfel un "ust mai $un. La aceast
7! de -ructe se mai !oate adu"a )astane rase i strecurate ?ca s se foloseasc doar !artea l!toas@, sau alte
1emine $ine rnite i strecurate de !artea "rosier, care se usuc i se folosesc la 3re!aratele diverse, %m$untindu-
le com!o&iia.
7!a de Mere, de 9utui, de 3rune, de )aise sau 3iersici, de <meur sau afine, de Mure, de 1tru"uri etc. sunt o
diversitate.
2idratarea este esenial, dar "ur cu "ur. 1 fie !n la Q N". &ilnicF mai ales dimineaa i s!re sear.
,nii cnd mnnc se "ndesc la tot felul de fantasma"orii, cu tendine contrare, ne"ative. *u admitei dect "nduri
!o&itive, vesele i fr nimic contrar. +rice contrar este o distru"ere i cnd mncai tre$uie s avei contrucie nu
distru"ere. 9ndii-v la (7R,L Lui (,M*/</, i iertai totul tuturor.
)ei "rav $olnavi, cei care nu mai avei !oft de mncare, cei care nu v mai !rimete 1tomacul a!roa!e nimic, %nc nu
dis!erai. 2rana cu !ictura face ct cu %m$uctura, &ice !rover$ul. Insistai !e Meniurile e#!use, %n cantiti foarte
mici, dar des. (ac este de la (,M*/</, %nc .ia, cu Ru"ciunea !ro!rie, lucrurile se !ot schim$a.
4re$uie consemnat %nc un fa!t de mare im!ortan, mai ales !entru cei cu $oli "rave i anume, selectarea !e se&oane,
&one "eo"rafice, cu totodat selectarea !e Lunile anului, ct i selectarea !e <ilele 1!tmnii, !e ln"
selectarea !e +rele <ilei.
27
-iecare <on "eo"rafic are s!ecificul su, cu 1ortimente s!ecifice. 1ilii-v s v armoni&ai <onei res!ective,
folosind 7limentele din acest BMediu. )ontea& foarte mult Mediul, !entru c el este su!ortul MemorialB de
meninere, cretere i sta$ili&areB. 7limentele sunt cele ce stochea& cel mai fidel Memorialul Mediului i totodat
face armoni&area %ntre diversitile res!ective. 1ortimentele 7limentare din aceiai <on - Mediu, au o oarecare
%nrudire i )omunica$ilitate. neutrali&nd incom!ati$ilitile. .iul *atural este !rimul care se !oluea& i
totodat !rimul care formea& sistemul de a!rare % re&isten. )ine nu mnnc cele ale Locului, 7limentele sunt
iar a!rarea i re&istena nocivitilor Mediului %n care triete.
.iaa noastr modern ne-a ru!t de Mediu si suntem o$li"ai s folosim ma'oritatea 7limentelor din alte <one chiar
straine ?din alt 0ar@. *oi recomandm, nea!rat folosirea acestora i cu un strict-minim de 7limente din <ona %n
care .ieuii. *u uitai la fiecare Mas un minim de ceva de ln" )as ?&ice !rover$ul@, o verdea, o !lant, o
frun& $arem. ;n acest minim este Ba&a Mediului.
1unt 1ortimente de Munte, de 3dure, de (eal i de 6es, ca i de 7!.
7linia&-le acestor s!ecificri i folosete cu !recdere !e cele res!ective ?chiar dac sunt din alte <one@.
7desea folosete i 1ortimente de re"iunea %n care te-ai nscut i ai crescut !rimii 7ni, c %n acestea este
Memorialul cel mai !uternic. (e te-ai nscut la Munte, folosete 1ortimente de Munte uneori ?dac trieti acum
s!re e#em!lu la 6es i mnnci cele s!ecifice ale 6esului@. *u contrariai Memoriile Mediului.
+ 7rmoni&are im!ortant este !e 7notim!urile i Lunile 7nului: 3rimvara ?Martie, 7!rilie, Mai@ O Re"enerareaF O
.ara ?Iunie, Iulie. 7u"ust@ O )retereaF W O 4oamna ?1e!tem$rie, +ctom$rie, *oiem$rie@ O RodireaF O Iarna
?(ecem$rie, Ianuarie, -e$ruarie@ O 7cumularea-sta$ili&area.
7a se recomand %n aceste !erioade s mncai cu !recdere 7limentele 1e&oanelor res!ective.
1!ecificul 3rimverii sunt .erdeurile, deci folosii din !lin toate 1ortimentele de .erdeuri, cu "ri'a s fie i din
Mediul - Re"iunea %n care locuii.
1!ecificul .erii sunt )erealele, 3stile .er&i i Le"umele, %n s!ecial -asolea .erde, .ar&a, (ovleceii, Ma&rea
.erde, -run&ele de Bo$, ,r&icile etc. .ara s fie o 7limentaie a#at cel mai mult !e )ereale, cu insisten !e 3inea
3ustniceasc. .ara este anotim!ul cel mai activ i )erealele sunt re&istena oricrui 7ctiv intensFve&i 7midonoasele
i dulciurile totui s nu fie !rea a$undente. .ara este nevoie de mult 7!-lichide. 1u!ele i )ior$ele s fie !e !rim
!lan.
4oamna are s!ecificul Rodurilor 3line, cu o 7limentaie din tot Rodul ce este la su!rafa, aerian. 3rimvara este
7notim!ul .erdeii uoare i 4oamna este 7notim!ul coninuturilor "rele. 7a 4oamna s se mnnce multe
1emine, Boa$e Le"uminoase i 3roteice, ca 7limente de 7cumulare - (e!unere.
Iarna are s!ecificul de +dihn i rela#are, de unde o 7limentaie de multe Rdcinoase i -ructe.
(e aici i 7rmoni&area cu 1acrotera!ia, 3sihotera!ia i Mo$iloera!ia, cu accentul !e s!ecificul +rientrii
res!ective.
3rimvara este un ritual cu eviden !e ori"ini. 7cum este momentul - rememorrilor +RI9I*IL+R, %nce!utul .ieii
noastre, !rin care s facem Re%m!ros!tarea i 7ctuali&area (e!linei noastre .italiti.
.ara este Rememorarea Rs!unsului fa de le"tura !ro!riei -iinialiti cu divinul, de a fi %ntr-o )retere de
7semnare, nu de contrarietate.
4oamna este Rodirea de Memorii 3ro!rii ce-i dau -orma de 7dult- Individualitate - 3ersonalitate.
Iarna este +dihna - 7ctuali&area ;*4R/9,L,I Memorial %ntr-o inte"raliti: (e!lin.
7tenie, $olile de 3lmni sunt mai ales ale 4ineretului, care %i !ierde ener"ia, mai ales !rin desfruri i distru"eri
sentimentale. +ule, crnria i dulciurile mai mult stric, !roducnd e#!lo&ii %n !lus, ce i mai mult e#tenuea&.
)eaiurile s fie sim!le, mai ales de 1oc, de )oada 6oricelului. 1 se foloseasc 7!a de Mlai de 3orum$, c %ntrete
%ndeose$i 3lmnii. 1e macin cteva lin"uri de Boa$e de 3orum$ cu !uin +re&, se !une o )an cu 7! i se las la
dos!it DI ore: se mesteca i se $ea lichidul l!tos, "ura cu "uraF !otolete i tusea.
Bolile de -icat sunt ale celor ce mnnc fr ale"ere, cu tot felul de to#iciti, mai ales !r'eli i conservrile, ca i
alcoolF de asemenea ale celor ce-i consum i su!rasolicit ener"ia.
Bolile de Rinichi sunt ale celor !rea sen&uali i materialiti.
(ietotera!ia noastr are %n vedere:
28
O Meniuri 4est semi-fierte ?semi-naturale, !entru cei care trec uor la o (ietotera!ie selectiv@F
O Meniuri 1elective !e <ilele 1!tmnii ?<ile cu lactate-$rn&eturi, cu cereale, cu le"ume, cu fructe i dulciuri@F
O Meniuri 1elective Lunare ?s!tmna i cura de lactate@F ?s!tmna i cura de &ar&avaturi@F ?s!tmna i cura de
)ereale@F s!tmna i cura de $oa$e !roteiceF s!tmna i cura de fructe-dulciuri
O Meniuri 1elective de se&on ?s!tmna ,r&icilorF s!tmna 1alatei sau 1!anacului, sau altor .erdeuriF s!tmna
rdcinoaselor@F
O Meniuri de mi'loc ?cu &ile alternative du! !osi$iliti i du! a"rea$ilitatea !ro!rie@.
(imineaa:
O toaleta cu s!lareaF hidratarea cu %n"hiituri re!etate de 7! ?cei reli"ioi !ot $ea %nainte !uin 7! 1finit@F
O 1acrotera!ia !ro!rieF -3sihotera!ieF OMo$ilotera!ie.
La 3rn&:
,n 3re!arat mai consistent, semi - fiert sau ne-fiert, du! necesar. La 3rn& s se mnnce ca !iureu ?sarmale,
chiftele@, ca sos, ca cior$.?ve&i Reetele.@
1eara:
1!re 1ear, se !ot folosi cteva Bom$oane (ietetice. 1eara !ro!riu &is s fie folosite 3re!aratele de )ereale,
amidonoase, semi - dulci i 1alatele Le"uminoase, mai rar cele 3roteice. 1e !oate folosi Iaurtul, dar nu Brn&a
%nche"at, care este !rea concentrat.
/ste indicat ca 1eara s se mnnce ct mai selectiv, ori doar -ructe, ori doar Iaurt, ori doar 1alat, ori doar )ereale, de
!referat %n 3re!arate ct mai naturale. .e&i anterior Reetele cu )ereale, cu Le"ume.
4re$uie trecut ur"ent la o 7limentaie selectiv, %n !rimul rnd o mncare !e $a& de )ereale i .e"etale, ca s
mture traiectul di"estiv. 1coase un tim! toate lactatele i $rn&eturile, ca i carnea. Iaurtul cte !uin cu ,sturoi
?inut cteva <ile cu Mie& de *uc la macerat@. 4recere uoar de la fierturi la ne-fierturi. 1coas ct mai mult 3inea
coa!t i evitarea co'ilor arse. Insistena !e )ereale %n s!ecial. 1ucuri multe cu !uin La!te .e"etal. Indiferent de
sim!tome, diaree, $alonri, vrsturi, s se insiste !e aceast (ietotera!ie i cu sur!rindere se va vedea ameliorarea
mult ate!tat.
*u uitai ,sturoiul, care are multi!le aciuni tera!eutice. (in cnd %n cnd, &dro$ii o )!n de ,sturoi i
amestecai-o cu Msline i *uc rnit i facei o !ast concentrat ?care stnd la macerat cteva &ile %i va !ierde
usturimea@ i la fiecare mncare !unei cte un vrf de cuit. 6i %n Iaurt !unei !uin ,sturoi, ca s nu facei !ara&ii.
*u uitai 1eminele de (ovleac, <ilnic, ne-!r'ite, cte o mn. (e asemenea <ilnic &dro$ii mai mare cteva Boa$e de
3orum$ ?!n la DI@ i mestecai-le %ncet %n 9urF a'ut la %ntrirea imunitii. La fel nu uitai ,r&ica, miracolul
.e"etal.
Partea a 1-a
Meniuri orientative
*2. Condimentul uni,ersal
1-l avei la %ndemnF
O mai !icantF mai uor !icantF mai $lnd.
1trn"ei mrar, elina, chimen i !i!er mcinat, usturoi uscat i mcinat, cea! uscat i mcinat, cim$ru, leutean,
frun&e de morcov uscate, ur&ic uscat, acrituri uscate, hrean uscat mcinat, etc. i $ine mcinate toate, se in %ntr-un
$orcan $ine %nchisF se !une %n orice 3re!arat 7limentar du! su!ortare i !referin, dar atenie fr e#ces. )ei sensi$ili
la stomac s fac un condiment cu mai !uin usturoi i !i!er. La cior$e, la sosuri, este indis!ensa$il. 1 nu fie dect
!entru ma#im o lun de &ile i a!oi facei alt tur. (e sunt !roas!ete, este i mai $ine.
*. (critura uni,ersal
/ste la fel indis!ensa$il. Bolnavii s evite oetul i acriturile %n oetF sunt $une cele murate %n sare. .ar&a i castravei
murai sunt !e !rim !lan, direct sau uscate ?ve&i la )mara-ma"a&ie@. *oi indicm, ori un Bor nu !rea acrit ?reeta L@
i a!oi !us 1are mult ca s nu mai fermente&e, din care se folosete cte o lin"uri?du! "ust@F ori cteva -ructe mai
acre ?stru"uri neco!i, "utuie, mure, &meur, &ar&re, !rune necoa!te, mcee cu !recdere@, !este care se !une 1are
mult s nu fermente&e i se folosete cte !uin. 3entru mrirea vitaminelor se !oate stoarce i cteva lmi. 1e mai
!oate face o acritur $un din amestec de mcri, !!die, $urei, cicoare, $oa$e de 1oia sau $oa$e de fasole. 2rean
ras, !este care se !une mult 1are i du! ce s-au macerat ?cam du! o lun@ se !une !utin 7! din care se folosete
ca acritur. 7tenie s nu fermente&e.
29
Mai este o 7critur foarte nutritiv din -asole $oa$e. 1oia, mcinate ?'umtate $orcanul@, cteva verdeuri, elin i
!trun'el, !uin .ar& i 1fecl roie, 2rean ras, cotoare de Mere, 1emine de Mrar i )im$ru, !este care se !une
1are mult i se las la macerat-acrit !este o lun i a!oi se !une 7! nu !rea mult i se folosete du! !referin. +
alt !re!araie este din )ereale, %n s!ecial 3orum$ i +v&, mcinate, cu ceva verdeuri, mai ales 2rean ras, !este care
se !une 1are mult i du! o lun de macerare se !une !uin 7!. 1e va folosi cte !uin. *oi nu admitem acrituri din
Roii, c !roduc de&echili$re osoase. Mai este o 7critur, cu 3lante Medicinale, %n s!ecial cu 3tla"in, Mcri,
Busuioc, 3elin i 0intaur, )oada 6oricelului, cu 3orum$ mcinat, !este care se !une 1are mult i du! macerare se
mai !une 7!, i se folosete cte !uin la mncare.
Mncai ct mai !uin srat i acruF lsai orice 7liment %n "ustul su natural. -acei se!arat o !orie mic mai acrit i
condimentat i doar cte !uin folosii cu !artea natural.
*u v s!eriaiF $oala are momente mai acute sau de acalmie. Insistai cu r$dare, )redin i *de'de, i vei vedea tot
mai mult re&ultatele $une.
*#. >oa/ele 7eguminoase acrite
Boa$ele Le"uminoase sunt marea surs de 3roteine .e"etale. 3roteinele animale sunt "reu de !rocurat i %n "eneral nu
mai sunt naturale, ci de"radate i artificiali&ate. Bolnavi au nevoie de ceva natural, cum a lsat (,M*/</,. -asolea
i 1oia simt carnea ve"etal, ca i *ucile, i dintre )ereale 2rica i +v&ul, acestea avnd i toi &ii aminoaci&i
eseniali, indis!ensa$ili unei 2rane 1ntoase. )elelalte )ereale i Boa$e i Le"ume, au insuficiente com!onente.
3inea de 9ru, dar nu coa!t ci doar dos!it, ca 3ine 3ustniceasc?du! modul folosit cu !recdere de 3ustnici@, !rin
dos!ire %i fa$ric aceti aminoaci&i. (os!irea-uoara %ndro'dire, se tie c transform mult com!o&iia. *oi nu
admitem %ncolirea, c are o e#!lo&ivitate distructiv.
3inea 3ustniceasc !e care o evideniem noi cu insisten, are Memoriile 7rheti!ale de 2rnire, dar aceasta mai
mult deschide hrnirea celorlalte, de aceia se indic 3inea cu 7!, cu .erdeuri i cu celelalte 3re!arate. -r
Memorialul 7rheti!al, toate celelalte 7limente nu se !ot acumula de or"anism, c nu au ti!arul-modelul hranei,
care este tocmai %n 7rhememorialul 3inii. *u codul "enetic este stana alimentaiei, ci 7rhememorialul
3inii, !e care %l are codul "enetic i fr 3ine i "eneticul %i !ierde memorialul de adevrat 2rnire. <ii
aminoaci&i eseniali fr 7rhememorialul 3inii, de asemenea devin ne-asimila$ili i inactivi. )2I3,L 38I*II
este ,RM7 i 3/)/4/7 (7R,L,I 2R7*/I .I/0II ce (,M*/</, le-a !us %n )reaia 1a.
*oi am "sit o modalitate de a acri Boa$ele 3roteice, ca s !stre&e neatinse !rinci!iile de $a&. 3e ln" metoda de
(os!ire ?ve&i reeta QL-ED@, se mai !oate i modalitatea de a ine Boa$ele res!ective %n +et de )as mai tare, cel !uin
QR +re, a!oi se scur" i se mai in %n 7! sim!l %nc o <i. 1e scur" i se ,suc i se rnesc-macin du! tre$uin, la
Meniurile res!ective. 0inerea %n +et, neutrali&ea& mai ales ta 1oia i -asole acea to#icitate i totodat le fr"e&ete
i le deschide accesi$ilitatea di"estiv.
**. !rez) >oa/e de Porum/) acrite
)a mai sus. +re&ul i 3orum$ul chiar dos!it, rmn "run'oi, dar acrirea %n +et le ia aceasta. 3ilaful de +re& acrit, va
fi un 3re!arat de $a&. 1e macin +re&ul acrit i cu !uin cea! sau !ra&, cu !uin usturoi, cu Msline i cteva
1emine uleioase, cu !uin condiment ?ve&i !a". HQ@ i verdea, cu eventual 7critur ?ve&i HE@. 1e servete eventual
cu !uin Mmli"u !ri!it semi - fiart ?ve&i Q@. 7cest +re& acrit se mai !oate folosi la 1rmluele dietetice ?ve&i
K@.
Recitii de mai multe ori indicaiile anterioare. La !rima citire cu "reu se rein toate amnuntele. ,nii "r$ii, fac
"reeli mari, cu falsificri "rosolane. )hiar i du! &eci de citiri, tot mai rmn anumite lucruri ce s-au ne"li'at, sau s-
au inter!retat contrar.
*.. 0emin3ele de Mce:e) mcinate
1unt de mare valoare nutritiv i medicamentoas. Mceele se desfac %n dou, se scot uor 1m$uri i %m!reun cu
3ul!a se !un !entru un sfert de or %n +et tare de )as, ca s se moaie !uful e!os ?ce face ru@. 7!oi se scur" i
3ul!a se folosete, fr fier$ere, %n 7!a de -ructe ?sau se usuc i se macin@, iar 1eminele se usuc i se rnesc, cu
valuare de hrnire i totodat de to!irea !ietrelor la Rinichi i -icat.
)artofii sunt foarte valoroi, dar $olnavilor le fac ru. (e aceia %n loc de )artofi !rocurai mai mult +re&, ce se acrete
?ve&i Reeta HH@ i se face 3ilaf nefiert, un 3re!arat de $a&.
*1. Piureul de Carto"i usca3i
4otui odat !e 1!tmn se !oate folosi 3iureul de )artofi uscai ?ve&i cmara - ma"a&ia - conservarea, !a". PP@,
30
care se macin fin cu Rnia i cu !uin 3ra&, usturoi, !uin condiment. 1emine uleiose i &eam de .ar& ?eventual
7! sim!l@, cu !uin 7critur ?ve&i HE@, ce se fac un 3re!arat delicios. 3iureul s fie mai nesrat i mai dulce,
eventual se mai folosete o murtur. 1e mnnc la masa de 1ear, !e sturate, tar altceva.
Meniuri !e <ile, Luni, 1!tmni
;nce!em cu 4oamna. 1e!tem$rie. +ctom$rie. *oiem$rie. 7notim!ul Rodurilor. 1 se foloseasc toate 1ortimentele %n
stare !roas!t ?nu uscate@.
1!tmna ;nti
7uni8
(imineaa: toaleta, 1acro - 3siho - mo$ilo - 4era!iaF hidratarea-s!larea 1tomacului. (u! o !au& de cel !uin o +r,
Mturarea 1tomacului cu o 3orie de Bceva ras i natural. .ar&, sau Morcov, sau 1alat .erde, sau -ructe ?ne
iritante, citricele $ine coa!te, eventual cu foarte !uin Miere@. (e v mai este sete, $ei 7!a de -ructe sau 7!a de
<ar&avat ?ce s nu li!seasc <ilnic: ve&i reeta HI-HD@. 1e mnnc totodat o Mn de 1emine de (ovleac ?ce nu
tre$uie s li!seasc din nicio <i@.
7!a de $ut inei-o %ntr-o 1ticl fr do!, de culoare al$astr, cteva +re la Lumin, s se %m!ros!te&e i s se
de&infecte&e.
3rn&: 3iureu de 1alat .erde sau de .ar& crud cu DIJ 1oia dos!it sau acrita ?ve&i QLF HR@, cu 1os i )ior$a tot din
acesta?cu adausurile res!ective ?ve&i EE@. Mmli"u semi-fiart ?ve&i Q@.
1!re 1ear, 7!a de -ructe sau de <ar&avat ?ve&i HI, HD@
1eara: 3iureu tot cu 1alat sau .ar&, dar %n loc de 1oia s fie DIJ 3raf de 3ine 3ustniceasc ?ve&i DL@.
(e mai vrei -ructe, s fie !rintre mese i !e stomacul "ol i s se mnnce du! o !au& de cel !uin o +ra.
)antitile du! necesar i mem$rii res!ectivi. La )antine vor fi cantiti mari.
Mar3i8
(imineaa la fel.
La 3rn& de nu este %n 3ost, 3iureul de Luni, dar cu DIJ Iaurt sau Brn& nesrat. (e este 3ost, se folosete DIJ +re&
acrit ?ve&i HH@.
1!re 1ear la fel.
1eara, la fel ca Luni, dar cu alt )ereal, 2ric sau 1ecar sau +r& ?!e care s le avei dinainte uscate i !re!arateF de
nu, folosii tot 3inea 3ustniceasc de 9ru.
Miercuri8
(imineaa la fel.
La 3rn&, tot ca Luni, dar schim$at sortimentele i cu DIJ -asole dos!it sau acrit ?ve&i EI, HR@.
1!re 1ear la fel.
1eara, la fel ca la 3rn&, dar cu alt )ereal.
Hoi8
(imineaa la fel
La 3rn& de nu este 3ost, DIJ Iaurt sau Brn& cu un 3iureu de <ar&avatF de este 3ost, un !re!arat cu 1oia sau Linte.
;n restul ca anterior, dar cu 1ortimente schim$ate ?ve&i i ale"e Reetele !refera$ile@.
-ineri :i 0m/t, du! modelul celorlalte, dar cu alte Reete, du! !osi$iliti i !referine.
9uminica s fie <iua (elicateselor. -acei Meniuri mai diverse i mai !lcute.
1!tmnile )elelalte vor avea Meniuri cu 1ortimente schim$ate %ntre ele. 7tenie la !rinci!iile de $a&. La 3rn& s
fie 3re!aratele 3roteice i 1eara cele 7midonoasele. ;n rest la fel.
%arna, o 7limentaie de +dihn i 7cumulare. 1unt Lunile (ecem$rie, Ianuarie i -e$ruarie. (u! )alendarul )retin,
(ecem$rie este Luna de 3ost !entru )rciun, cnd se face o de&into#icare, ca Ianuarie i -e$ruarie s !oat fi o
7limentaie mai a$undent, mai "ras.
;n Luna (ecem$rie Mncai multe Le"ume Rdcinoase ca Morcovi, 9ulii, 0elin, 3strnac, *a!i, )artofi i .ar&a
acr s nu li!seasc. -olosii 3ine 3ustniceasc, care s nu li!seasc <ilnic la cte o Mas, mai ales 1eara. 1 intrai %n
Iarn de&into#icai, c vin rcelile i "ri!ele, care v vor da altfel multe com!licaii. 3ostul dinaintea Iernii este
strict tre$uitorF fii contieni de acest fa!t. ;n Ianuarie i -e$ruarie se !ot folosi 7limente mai "rase i mai concentrate.
<ilnic s nu li!seasc Boa$ele 3roteice, Lintea, 1oia, -asolea, ca i Brn&a ?dar %n !ro!oriile de DIJ@. 1 mrii
*ucile i 1eminele de -loarea 1oarelui, ce au "rsimile cele mai $une. *u facei e#ces la (ulciuri, dar s le folosii.
1electai-v du! !osi$iliti i !referine Meniurile. Res!ectai %ns cele indicate.
31
Prim,ara. Lunile, Martie, 7!rilie i Mai. )retinete %nce!e tot cu un 3ost al 3atelui. 4ot Martie i 'umtate
7!rilie s se foloseasc tot Rdcinoasele i Boa$ele de 1oia, Linte, -asole, Bo$, dar s se insiste !e 3inea
3ustniceasc ?de diferite )ereale@ ce <ilnic s fie la o Mas, mai ales 1eara. +dat cu a!ariia .erdeurilor, mai ales
,r&icile i 1alata, se %nce!e Luna Re"enerrii .ieii. Insistai atunci !e .erdeuri, chiar <ile i 1!tmni la rnd, cu
3ine 3ustniceasc.
7le"ei Meniurile du! !referin. .edei i recitii Reetele noastre cu res!ectivele 3re!arate.
<ilnic res!ectai modelul de 7limentaie, du! cum s-a e#!us la 1!tmna %nti din 4oamn ?ve&i anterior@.
.a fi mai "reu la %nce!ut !n %nvai s 3re!arai res!ectivele Meniuri. 7tenie la Reetele indicate, cu materialele
!ro!use, ;ncet-%ncet v vei o$inui i vei deveni e#!eri, %n a da chiar "usturi delicate diferitelor com$inaii.
*u va lcomii s !unei Lactatele i Boa$ele 3roteice mai mult de !ro!oria de DIJ, c vor face 3re!aratele indi"este
i neasimila$ile. Mai $ine mncai mai des i o cantitate mai mare de 3re!arat, dar res!ectai !ro!oria DIJ.
-ara. Lunile Iunie, Iulie i 7u"ust. 7cum a!ar alte 1ortimente. Insistai !e 1alate le"uminoase, i !e 4ecile de -asole
.erde %n s!ecial, !e Ma&re, !e (ovlecei.
1ta$ilii-v +rarul Meniurilor du! %m!re'urri. -iecare va avea unul 3ersonal.
Reete diverse
1unt $olnavi care nu mai !ot mnca a!roa!e nimic. 1 se insiste cu diferite !re!arate, cte !uin.
3iureu de 1alat cu !ul$ere de )iu!erci. ?)a la reeta. K@
1m$uri de *uc ?mai %nainte muiai DI +re@ cu usturoi. ?)a la reeta RH@
3ast de 0elin cu (ovleac. ?)a la reeta K, PI@
3ast de 0elin cu Brn& sau Iaurt. ?)a la reeta K, PI@ 3iureu de ,r&ici tinere cu 3ine 3ustniceasc de 2ric. ?K, PI@
1alat de .ar& acr cu 1m$uri de *uc ?muiai DI +re@. ?PI@
)rem de 0elin cu )astravei murai. ?)a la reeta K, PI@ 3iureu de 1!anac cu Iaurt ?nu cu Brn&, c se res!in"e cu
1!anacul@.
3ireu de Lucerna cu )astravei murai. ?)a la reeta KF PI@ .ar& murat cu )iu!erci !ul$ere. ?)a la reeta K, PI@ 1alat
de Ridichi cu Brn& sau Iaurt. ?PI@
1alat de .ar& cu (ovleac i Msline. ?PI@
3iureu de (ovleac cu 3ul$ere de )iu!erci. ?)a la reeta K, PI@
(ovleac cu 3ra&. ?)a la reeta K, PI@
1rmlue cu 1emine de (ovleac ?-loarea 1oarelui@.?)a la reeta K, PI@
3ilaf de +re& acrit cu Msline. ?)a la reeta HH, PI@
3ilaf de +re& acrit cu 3rime uscate. ?PI@
Mmli"u neutr ?ve&i@ cu Iaurt, sau cu Brn&. ?PI@
3iureu de 7midon de )artofi cu 3ra&. ?PI@
3iureuri diferite cu 3ul$ere de 1emine de Mcese. ?PI@
3iureu de )astane uscate. ?)a la reeta HK, PI@
La toate aceste Reete, folosii amestecuri de condimente i alte adaosuri, du! !referina i "ust. Res!ectai %ns
!rinci!iile indicate la toate Reelele.
*B. (midonul concentrat de Carto"i :i de Cereale 4+ina ra"inat Pustniceasc6
1e s!al )artofii i se rad cu coa' cu tot %n 7! mai mult ca s nu se o#ide&e. 7!oi se amestec $ine i se strecoar
!rintr-o sit, i se las Lichidul L!tos s se decante&e cel !uin o 'umtate de or. 1e va de!une la fund o 3ast
al$icioas. 1e arunc lichidul i 3asta se ia i se usuc la cald ?dar s nu treac de RI "rade@. /ste un 7midon
ultraconcentrat ce se !oate folosi la Bom$oane i la cei ce nu mai su!ort nici-o mncare "rosier. + Lin"ur de 3iureu
de 7midon de )artofi face ct un N". de )artofi fieri. 1 nu se foloseasc dect odat !e 1!tmn, c !entru $olnavi
)artofii sunt semi - to#ici ?ca i roiile, ardeii i vinetele@,
7midonul de )ereale este la fel un ultraconcentrat. 1e face mai %nti 3inea dos!it 3ustniceasc ?din diferite )ereale@.
1e macin din nou foarte fin i se !une 7! mai mult i se amestec $ine i se se!ar !artea L!toas, care se ias s
se lim!e&easc. 1e va lsa o 3ast al$icioas. 1e scur"e uor s nu se tul$ure, lichidul lim!ede i 3asta se usuc, care se
face o -in ce se !oate folosi la cei foarte $olnavi.
32
*C. Mmligu3a &eutr
*oi am cutat mult o modalitate de Mmli"uta ct mai natural !entru $olnavi "rav %n s!ecial. )irul fiert ra!id ?reeta
Q@ are %nc deficiena unei fier$eri, inter&is la $oli "rave. Mlaiul de 3orum$ este mai indicat la $oli, fr s se renune
%ns la 3inea 3ustniceasc de 9ru, care este Miracolul 4era!euticii noastre. Mlaiul ca i +re&ul chiar dac este
muiat i dos!it, tot rmne "run'os i "reu de su!ortat. 7crirea %n +et, d o !osi$ilitate ?.e&i reeta HH@. Boa$e de
3orum$ se "sesc i nu sunt !rea scum!e. 7crii ?ve&i HH@ o cantitate cam !entru Q 1!tmni i mcinai ct v
tre$uie. -acei o -in din acestea ct mai fin, fr s o cernei ?cu rnia, chiar o mcinare de mai multe ori@ i cu
3utin 7! %ncl&it ?!entru cei cu diaree, fiart i a!oi uor rcit@ i mestecnd ca i la )ir. 1e face o 3ast mai moale
sau mai tare, du! !referin, ca o Mmli"uta. / $ine s mai stea cel !uin o 'umtate de or s se !trund $ine 7!a
cu Mlaiul. 7ceast Mmli"ua *eutr cum o numim noi ?c se !oate folosi cu orice mncare@ este liantul cel mai
$un !entru toate 3re!aratele. 3inea 3ustniceasc este !rea tare !entru muli i nu se !oate mnca !rea mult, mai ales
c muli sunt i dia$etici ?chiar dia$et mascat@. 7ceast Mmli"uta este o !osi$ilitate de com!ensare. 3orum$ul este
)ereala de re&istenF ranii cu Mmli" munceau din "reu. 1-a desco!erit c Boa$ele de 3orum$ mresc
Imunitatea.
(u! un tim! de aceast 7limentaie, v vei mira sin"uri, cum aa de uor ai !utut renuna la !r'eli, la fierturi i
coaceri e#cesive, ca i la carne i lactatele a$undente, !recum i la dulciuri i cocrii diferite.
3ortocale i )itricele %n "eneral, s se foloseasc doar (imineaa i !n la +ra (oi la 3rn&. 1!re 1ear i 1eara sunt
otrav !entru $olnavi, c schim$ 3h-ul 1n"elui.
-amiliile mici i cei ce nu au !osi$iliti s!aiale, a!rovi&ionai-v din lim! cu 7limentele ,scate ?ve&i conservarea-
ma"a&ie@. 1 avei totui <ilnic i o .erdea !roas!t, %ntr-o Ldi cu 3mnt la Lumina -erestrei, !unei din cnd
%n cnd cteva )e!e i udai-le i ele vor %nfrun&i i <ilnic doar cte o -oi .erde este suficient ?s nu luai Inima, ci
-run&ele de !e lturi, c nu mai d i altele@. (e asemenea %n alt Ldi sau )utii de conserve, de !lastic, semnai
cteva 1emine de 9ru si mai ales de +r&, chiar de 1oia si -asole i du! ce )resc cam de E-H centimetri, tundei
!artea .erde, fr s smul"ei, care du! un tim! iar cresc. 1 le udai mai des i s fie mai s!re cldur i Lumin.
(u! ce nu mai cresc, reafnai 3mntul i semnai alte 1emine. 3utei avea mai multe )utii alternative ?unele de'a
crescute i altele ce se !un la crescut@. 7ceast verdea de Iarn este foarte 2rnitoare, care %ntreine .italitatea.
Re!ere de Meniuri !entru -amilii mari i )antine ?ca i !entru Individuali@
7cestea au !osi$iliti de de!o&itare. 7a vor avea .ar&, Morcovi i alte Rdcinoase %n nisi! i !e tim!ul Iernii. )ei
ce au $eciuri sunt avanta'ai. 7a, sunt condiii !entru Meniuri diverse i %n )antiti mari, cum sunt )antinele de
7&ile, Mnstiri i chiar 1!itale.
(e o$icei se fac mari "reeli %n !re!ararea Mncrilor la acestea.
;n !rimul rnd, )ior$ele s fie din aceleai 1ortimente cu felul doi. *u se admite o )ior$ de 7midonoase cu un felul
doi !roteic, c se com$at i !roduc indi"estii si into#icaii. *u se lea" )ior$a de )artofi cu -asolea $oa$e, sau cu
Brn&, ci cu un 3iureu tot de amidonoase, sau de <ar&avat, var&, salat etc@. 3ilaful de +re& nu se lea" $ine cu 3ete
i carne si nici cu lactate, c +re&ul este amidonos i celelalte sunt !roteice. Liantul ?!artea de $alastru i de cantitate
mare@ s fie *eutru ?toate verdeurile frun&e, nu rdcinoase i Mmli"uta i "rsimile@. *u se admit finoasele cu
!roteicile. Macaroanele cu $rn&, )artofi cu $rn&, 3inea cu orice lactat, mai ales !entru cei $olnavi. *u se admit
deserturi dulci du! o mas !roteic i nici -ructe, ci tot un !re!arat de acelai caracter.
Buctarii tre$uie s ai$ )ontiina $ine %ntemeiat, altfel se fac uci"ai.
)teva Re!ere de Meniuri com!ati$ile
Bolnavi mai ale s se o$inuiasc s mnnce %nti felul doi i a!oi )ior$a.
7uni8
La 3rn&, 3ilaf de +re& cu Msline i )ior$ tot din +re& cu un &ar&avat frun&e. 1e admite 3inea ca i Mmli"ua.
?3entru Medicina noastr, vedei Reetele noastre, cu aceleai sortimente@. )a desert, o mic 3lcintu tot din +re&.
1eara, Musaca de +re& cu .ar& i )astravei murai. ?3entru noi, +re& acrit nefiert, reeta HH@.
Mar3i8
La 3rn& de nu este %n 3ost, Brn& cu Mmli"u i )ior$ de <ar&avat-frun&e cu Mlai de 3orum$, dreas tot cu
!uin $rn&. (esert, 3lcintu de Brn& %n foite de Mlai.
(ac este 3ost, o )iulama de )iu!erci cu )astravei murai i Mmli"u. )ior$ de <ar&avat tot cu )iu!erci i
%n"roat cu -in de Mlai. ?.e&i Reetele cior$elor@. (esert, 3lcint cu )iu!erci. Miercuri i celelate <ile, ale
1!tmnii cu Reetele de la ca!itolul Meniuri !e <ile, 1!tmni i Luni, !a". SQ.
.edei i Reetele (iverse ?!a". SP@, din cele anterioare. 3utei multi!lica la infinit tot felul de com$inaii, dar
res!ectnd !rinci!iile e#!use.
33
.D. !rice Piureu) de 2arza,at) de Rdcinoase) de >oa/e Proteice) cu Pine Pustniceasc de Cereale) sau cu
0emin3e uleioase, cu Lactate - Brn&eturi, s !stre&e !ro!oria de SIJ !artea )antitativ i DIJ !artea valoroas de
2ran.
7a, <ar&avat SIJ si DIJ 3esmet de )ereale: SIJ &ar&avat si DIJ Boa$e 3roteice, ca i DIJ Lactate. -acei o
cantitate de <ar&avat &dravn, cu toate in"redientele ?!ra&, usturoi, condiment, acritura, !artea uleioas, du! "ust@ dar
7midonoasele si 3roteicile doar DIJ.
3ilaful de +re&. 1rmluele, )hiftelele, la fel. )ior$ele la fel. )u -ructe, la fel.
)ei foarte fometoi.
<ilnic s mnnce 3ilaf sau 3iureu !e sturate sau -ructe rase cu DIJ amidonoase sau 3roteice.
7tenie la 7limentaia )o!iiilorF mncrurile incom!ati$ile le a"ravea& $olile de motenire i le adau" i altele. *u
v 'ucai cu 1ntatea ,rmailor (-voastr. Btrnilor la fel, oferii-le o .iaa fr com!licaii. -erii-i de 1ucuri
artificialeF 7!a de -ructe s nu li!seasc..
*u uitai 4ecile du! ce se desface -asolea Boa$eF uscai-le i mai $ine ?dar nu la tem!eratur mare@ i facei-le 3raf i
!unei cte un vrf de lin"uria la toate 3re!aratele. 7'ut la minerali&are, %ntrete +asele, ameliorea& (ia$etul,
%ntrete Inima.
3raful -orte: 3raf de 4eci de -asole, 3raf de ,r&ic uscat, 3raf de 3!die frun&e uscate, %n !ri e"ale. 1e !une la
fiecare mncare un vrf de lin"uri.
Mai ales 4inerii mnnc mult i des. .iaa a"itat a <ilelor noastre im!une aceasta. *enorocirea cea mare este
mncarea to#ic. 9sii fiecare un 1ortiment ce !oate fi folosit ct de mult i ne-to#ic. 7#ai-v ori !e o )ereal ?+re&,
2ric, 9ru, 1ecar@ ori !e 1oia i -asole, Linte ?ca !roteice@, ori !e un <ar&avat, (ovlecei, 1alat verde, 9ulie,
Morcov, .ar&. )om$inai-le i schim$ai-le !e <ile, 1!tmni. -acei adesea cure de 1!tmni cu o anume
)ereal, sau <ar&avat, sau Boa$ !roteic, res!ectnd !ro!oriile de folosire DIJ i SIJ. )ei ce muncesc mai "reu i
mai ales Iarna, !utei mnca %n toate <ilele o Mas cu 1oia, sau -asole, sau Ma&re i alt Mas cu aceleai )ereale
?1eara@. )ura cu .ar& cruda, cu (ovlecel, cu Morcovi etc. )nd avei la %ndemn un 1ortiment din !lin, !rofitai de
oca&ie i folosii-l !n la terminare.
)nd sunt )astanele comesti$ile, facei o cur &dravn i chiar mai uscai-le s le mai avei din cnd %n cnd. La fel cu
-ructele de se&on. Ma'oritatea mnnc toata <iua $iscuii i alte !roduse de finoase cu mar"arina i dulciuri
artificiale, i $eau $uturi sucuri din e#tracte chimice> -acei fiecare Biscuii de )as cu 3ine 3ustniceasc, cu
1emine uleioase, cu -ructe !roas!ete de se&on ?ve&i Reetele anterioare@. Mestecai 1emine de (ovleac i de -loarea
1oarelui, dar ne-!r'ite, ca i Boa$e de 3orum$ acrite, 1oia acrit.
Medicina Isihast insist !e 4aina 4era!eutic a 3inii 3ustniceti, ce are %n sine ca!aciti s!eciale de %nsntoire.
1ilii-v s o folosii ct de des, <ilnic chiar la cte o Mas, (eo$icei la Meniurile de 1eara, sau (imineaa !e 1tomacul
"ol. )ei cu $oli "rave se indic chiar cte o <i-dou !e 1!tmn doar 3ine 3ustniceasc su$ toate formele, uscat i
mestecat %ncet %n "ur, sau ca La!te, sau %n 7!a de -ructe, sau ca o )ior$ sim!l cu !uin .erdea. )hi!ul 38I*II
este 4aina .ieii, de aceia o )erem Lui (,M*/</, %n Ru"ciunea <ilnic 4745L *ostru. - o <i-dou de 3ost
cu 3ine 3ustniceasc.
(esco!ere aceast 4ainic Mncare i nu-i va !rea ru.
*u uita 1fecla Roie i 1fecla -ura'er, care ca i Morcovul !ot %ndulci 7!a de -ructe i de <ar&avat, ca i
3re!aratele (elicatese. Mierea s fie folosit sim!l, altfel este vtmtoare. *u uitai nici Ridichea de toamn.
/vitai 7lcoolul. /ste !ermis %n cteva 4incturi medicamentoase, de 3elin, de 4intaur, de 4eci de -asole .er&i foarte
tinere, de Boa$e de 3ducel i de 1oc. de )icoare, de 9l$enele, de 2rean, )oada 6oricelului. (e le avei !e acestea
avei toat -armacia )asei. ;n cte o 1ticl se !un se!arat fiecare 3lanta ?$ine &dro$ite i cam 'umtate, !este care se
com!lectea& cu 7lcool sau 0uic tare i se las s se !lmdeasc dou s!tmni, a"itndu-se din cnd %n cndF a!oi
se strecoar. 3entru 1tomac, este 3elinul i 4intaur: !entru rceli 1ocul i 2reanulF !entru inim este 3ducelui i
-asolea 4eciF !entru -icat i 1n"e )icoarea i !entru rni 9l$enelele i )oada 6oricelului. -reciile s le facei cu
aceste 4incturi diluate cu +et i 7! %n !ri e"ale. 3e locuri dureroase s !unei mai $ine com!resii cu acestea %n
diluiile menionate.
34
;nele"ei %ns c orice $oal are ori"inea %n !cat i !catul are ca instrument mncarea i mncarea "enerea&
!atimile i !atimile dau distru"erile !rin toate formele de $oli. 1ufletul !artici! la !catul 4ru!ului i aa devine
i el !ctos. 1ufletul ce vrea s se )uree, tre$uie tot !rin 4ru! s fac des!timirea. Revenirea la o Mncare
1ntoas este !rima condiie a des!timirii. (ac Ru"ciunea este dete!tarea, Mncarea este mersulB. -r
3ost Ru"ciunea este %n "ol. 3ostul medical este i el totui un 3ost al cutrii 1ntii. 1ntatea este %ns
doar )2I3,L Lui (,M*/</, din .iaa noastr.
Re!etm: nu facei din mncare Reli"ie, dar Reli"ia are o le"tur cu Mncarea 17)R5. )ondiia de -!turi
)reate este s fim mereu %n )+M,*I)7R/ cu (,M*/</, )R/74+R,L, ce se face deodat 1!iritual i
4ru!ete, 1ufletete ne 2R5*IM din )ele (,M*/</I/64I !rin )2I3,L ),.8*4,L,I i (,2,L,I, iar
4ru!ete !rin chi!ul Mncrii. .iaa este 4aina )2I3,L,I Lui (,M*/</,, care se 7ctuali&ea& totodat
material i dincolo de acesta.
35