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Qumica Aplicada

Ctedra de Qumica Analtica






Anlisis qumico de aguas

Trabajo prctico integrador


Alicia R. F. de Iorio
Alicia Rendina
Martha F. Bargiela
Ana R. Garca
Mara Josefina Barros
Silvana Arreghini
Marcelo De Siervi
Guillermo Fernndez
Roberto Serafini
Alejandra de los Ros











2014











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CALIDAD DE AGUA

Las cuestiones ambientales referidas al agua preocupan en el mundo
actual. Si bien en sus orgenes el concepto de Calidad de Aguas estuvo asociado
con la utilizacin del agua para el consumo humano, la expansin y el desarrollo de
los asentamientos humanos ha diversificado y ampliado los usos y aplicaciones
potenciales del agua hasta tal punto, que el significado de Calidad de Aguas ha
debido ampliarse y ajustarse a este nuevo espectro de posibilidades y significados.
En la actualidad, es importante conocer la calidad del agua para el consumo
humano, pero tambin para el riego de cultivos, para consumo animal, para el uso
industrial en calderas, para la fabricacin de productos farmacuticos, para la
expedicin de licencias ambientales, para disear y ejecutar programas de
monitoreo en las evaluaciones ambientales, para adecuarla a las mltiples
aplicaciones analticas de los laboratorios y para regular y optimizar el
funcionamiento de las plantas de tratamiento, entre muchos otros fines.
En sntesis, una determinada fuente de aguas puede tener la calidad
necesaria para satisfacer los requerimientos de un uso en particular y al mismo
tiempo, no ser apta para otro. Puesto que no existe un tipo de agua que satisfaga
los requerimientos de calidad para cualquier uso concebible ni tampoco un criterio
nico de calidad para cualquier fin, el concepto de Calidad de Aguas, se aplica
siempre en relacin con un uso o aplicacin previamente establecida.
La calidad de un cuerpo de aguas se determina en ltima instancia
mediante procedimientos de Muestreo, Anlisis de Laboratorio e Interpretacin de
Resultados. Estas mismas pruebas, con diferente interpretacin, pueden aplicarse
tambin para el control y optimizacin de plantas de purificacin y tratamiento de
aguas, para el control, prevencin y proteccin de fuentes hdricas y en general,
para el desarrollo de estudios de evaluaciones e impacto ambiental.

Se realizarn durante el curso los anlisis qumicos bsicos para determinar
la calidad del agua de la muestra que el grupo recolecte.

En las sucesivas clases prcticas cada grupo trabajar siempre con
alcuotas del agua obtenida en el mismo muestreo.

De acuerdo con el objetivo que el grupo debe formular se establecer,
al finalizar los anlisis realizados en los distintos trabajos prcticos, una estimacin
de calidad de la muestra de agua que se trajo al comenzar el curso.

Se analizar la coherencia de los resultados obtenidos en las diferentes
determinaciones.

Se consultar bibliografa, que puede proveer la Ctedra cuando sea
solicitada o que puede requerirse en Biblioteca, en el INTA de cada zona, o en
otras fuentes de informacin. Cada docente orientar para la bsqueda.
3
INDICACIONES PARA LA TOMA DE MUESTRAS

La muestra de agua debe ser representativa.
Si se muestrea agua para riego y hay variaciones de caudal, pueden ser
necesarias ms de una muestra.
Si se muestrea agua de pozo, bombear por lo menos media hora. No extraer
si el molino o bomba fue instalado recientemente.
Si se intenta muestrear agua de caera, dejarla correr unos minutos antes de
hacerlo.
Si se muestrea en un curso de agua, hacerlo donde haya movimiento de la
misma.
Si es una aguada, tomar de donde beben los animales.
Muestrear cerca de la caera si el agua llega por sta a un tanque o depsito.
Si se trata de agua en reposo, tomar una muestra de la parte central del cuerpo
de agua, y otra de la zona cercana al borde.
Utilizar un envase perfectamente limpio de material plstico, de un litro de
capacidad.
Enjuagar el envase y la tapa con el agua a muestrear, por lo menos tres veces.
Llenar completamente el envase. Se pretende que no quede aire.
Tapar el envase hermticamente con tapa de plstico.
Sealar en el rtulo, fecha, lugar de muestreo y nombres de los
integrantes del grupo.
Adjuntar una planilla con datos de la localidad, de la fuente de agua
muestreada, y el objetivo del anlisis, adems de los datos sealados en el
punto anterior.
Mantener la muestra refrigerada. Cuanto menor sea el tiempo que pase entre
la recoleccin y el anlisis, ms dignos de confianza sern los resultados.


REGISTRO Y PRESENTACION DE RESULTADOS. EVALUACION.

Leer la gua del trabajo prctico antes de ingresar al laboratorio, para planificar
las actividades y el registro de los resultados.
Responder las preguntas relacionadas con el fundamento del trabajo prctico
que se adjuntan a cada gua de trabajo.
Informar al docente a cargo del turno de trabajos prcticos:
Los integrantes del grupo.
Fecha y lugar de muestreo del agua.
Objetivo del anlisis de agua.
Cada grupo elaborar un informe final que se efectuar al completar la
serie de determinaciones que se harn en las sucesivas prcticas del curso.
En el Anexo se adjunta la planilla para el Informe en el que se deber
4
indicar si el agua muestreada tiene alguna limitante para el uso al que se la
destinar, de acuerdo con las determinaciones realizadas
Cada alumno deber resolver los problemas integradores.

CADA GRUPO ES RESPONSABLE DEL REGISTRO Y CONSERVACIN DE
LOS DATOS OBTENIDOS EN CADA PRCTICO, QUE SERN
NECESARIOS PARA LA REDACCIN DEL INFORME FINAL.


SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.

1. No se debe comer, beber o fumar en el laboratorio.
2. Debiera llevarse el cabello recogido.
3. Debiera utilizarse guardapolvo.
4. Los abrigos y las mochilas deben guardarse en el aula.
5. Mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo, y dejarlo en esas condiciones al
terminar el trabajo.
6. Dejar limpio y ordenado el material utilizado durante el trabajo prctico.
7. Manipular con precaucin el material de vidrio para evitar lastimaduras y
roturas.
8. Informarse sobre los smbolos de peligro convencionales que sealan si el
reactivo es explosivo, comburente, fcilmente inflamable, extremadamente
inflamable, txico, muy txico, corrosivo, nocivo, irritante o peligroso para el
medio ambiente.
9. Usar las pipetas con propipetas.
10. Trabajar bajo la campana extractora cada vez que sea indicado.
11. Durante la manipulacin de productos qumicos:
Evitar el contacto con la piel, las mucosas o los ojos.
En caso de cualquier accidente, avisar al docente responsable, para
dirigirse inmediatamente a consultar con un mdico.
En caso de salpicaduras sobre la piel, lavar con abundante agua fra. No
usar disolventes orgnicos.
En el laboratorio hay un duchador para caso de emergencia.
En caso de salpicaduras que alcancen los ojos lavar suavemente con agua.
Deben abrirse con cuidado los prpados y hacer mover los ojos. Se debe
consultar al oculista.
Si la ropa se ha impregnado con alguna sustancia corrosiva, quitrsela.
5
Trabajo prctico N 1

pH INDICADORES.


Objetivo del trabajo prctico:
Determinar experimentalmente el pH de soluciones acuosas de diversos
cidos, hidrxidos, y sales, algunas utilizadas como fertilizantes qumicos, con
el fin de verificar si son cidas, neutras o bsicas utilizando indicador universal y
peachmetro.
Adquirir habilidad para el uso de un peachmetro.
Interpretar las propiedades cido-base de las soluciones de fertilizantes a travs
de los equilibrios involucrados.
Evaluar la posibilidad de uso de los fertilizantes sobre suelos con diferentes pH.

Reactivos y Materiales:
Solucin de NaOH 0,1 M
Solucin de H
2
SO
4
0,05 M
Soluciones de cloruro de sodio, cloruro de amonio, acetato de sodio, carbonato
de sodio, sulfato de aluminio, cloruro de potasio, nitrato de amonio, fosfato
dicido de potasio, sulfato de potasio
Agua desionizada
Indicador universal
Gua indicadora de colores para diferentes pH, para uso con indicador universal
Peachmetro
Soluciones buffer 4 y 7
Tubos de ensayo
Gradilla
Vasos de precipitados
Piseta con agua desmineralizada. Se utiliza para el lavado del electrodo antes y
despus de cada medida.
Papel

Desarrollo de la experiencia
Tcnica e indicaciones:
I)
1. Colocar en un tubo de ensayos 2 mL (aproximadamente 40 gotas) de agua
desionizada
2. Agregar tres gotas de indicador universal
3. Observar el color. Registrar las observaciones
4. Cul es, aproximadamente, el pH del agua?

6
5. Colocar en un tubo de ensayos 2 cm
3
(aproximadamente 40 gotas) de
solucin de H
2
SO
4
0,05 M
6. Agregar tres gotas de indicador universal. Observar los colores. Registrar
las observaciones.
7. Cul es, aproximadamente, el pH de la solucin de H
2
SO
4
0,05 M?
8. Colocar en un tubo de ensayos 2 cm
3
(aproximadamente 40 gotas) de
solucin de NaOH 0,1 M
9. Agregar tres gotas de indicador universal.
10. Observar el color. Registrar las observaciones
11. Cul es, aproximadamente, el pH de la solucin de NaOH 0,1 M?
12. Calcular el pH de las soluciones de NaOH 0,1 M; H
2
SO
4
0,05 M y agua.
13. Hubo diferencia entre el pH calculado y el determinado con indicador
universal?
II)
1) Colocar 2 ml (aproximadamente 40 gotas) del agua muestreada por el
grupo en un tubo de ensayos.
2) Agregar 3 gotas de indicador universal y agitar (no tapar el tubo).
3) Estimar el pH del sistema por comparacin de color del mismo con la gua
de colores.
4) Anotar el valor del pH del agua.
III)
1) Determinar el pH con Indicador Universal de soluciones 0,1 M de las
siguientes sales:
- cloruro de sodio
- cloruro de amonio
- acetato de sodio
- carbonato de sodio
- sulfato de aluminio
2) Relacionar la reaccin cido base observada (segn el pH) de las
soluciones acuosas de sales con el fenmeno de hidrlisis.
3) Qu iones estn presentes en cada una de las soluciones?
4) Cules son los pares cido/base conjugados presentes en cada una
de las soluciones?
5) Plantear las ecuaciones de hidrlisis de los iones que corresponda
IV)
En la Tabla 1 se presenta una lista de nombres de fertilizantes de uso
corriente. Completarla teniendo en cuenta los conocimientos ya adquiridos.

1) Determinar experimentalmente el valor del pH de las soluciones de
fertilizantes consignados en la Tabla 1.
- Para ello disponer en una gradilla 5 tubos de ensayos
- Preparar en cada uno de ellos una de las soluciones de sal fertilizante de
la siguiente manera: agregar una punta de esptula (20-80 mg) de la
sustancia slida y 10 ml de agua destilada. Agitar hasta disolucin.
7
- Establecer el valor del pH utilizando Indicador Universal.
- Anotar los resultados en la Tabla 2.

Tabla 1: Revisin de contenidos conceptuales.

Nombre Composicin
qumica
Equilibrios de hidrlisis Carcter cido-
base propuesto
Cloruro de potasio
Nitrato de amonio
Fosfato mono-
amnico (MAP)

Fosfato di-
amnico (DAP)

Sulfato de potasio


Tabla 2: pH medido de los fertilizantes.

Nombre

pH medido con
indicador
universal
Carcter cido-base establecido
experimentalmente
Cloruro de potasio
Nitrato de amonio
Fosfato mono-amnico
(MAP)

Fosfato di-amnico (DAP)
Sulfato de potasio

V)
1) Encender el peachmetro y proceder a la calibracin segn indicaciones de
los docentes.
2) Para la calibracin del aparato sumergir el electrodo primero en solucin
buffer 7, hasta que la reconozca el electrodo
3) Enjuagar el electrodo con agua
4) Sumergir el electrodo en la solucin buffer 4, hasta que la reconozca el
electrodo.
5) Enjuagar el electrodo con agua.
8
6) Sumergir el electrodo en la solucin de pH desconocido. Anotar el valor
ledo. Anotar de ser posible (segn el aparato usado) el valor de
temperatura de la muestra.
7) Entre medicin y medicin se debe enjuagar el electrodo.
8) Comparar los valores de pH del agua muestreada por el grupo
obtenidos usando indicador universal y peachmetro.

Nota: El valor ms representativo del pH de un cuerpo de aguas es el que se mide
directamente en campo. Es frecuente que estos valores cambien cuando se miden
en el laboratorio, sobre muestras transportadas; esto sucede porque el pH est
influenciado por el tipo de gases disueltos en la muestra y la concentracin de
estos, a su vez, depende de la temperatura del sistema. Por esta razn, se
recomienda realizar las mediciones directamente en la fuente.

Cuestionario N 1
1) Qu es un peachmetro?
2) Cmo se calibra el peachmetro?
3) Cmo est construido un electrodo de vidrio? Buscar la informacin en la
bibliografa
4) Qu colorantes se utilizan para preparar el indicador universal el indicador
universal? Indicar el intervalo de pH en el que se produce el viraje de color de
cada indicador. Consulte la tabla de indicadores cido-base en la Entrega.
5) Cul es la concentracin de ion hidronio en una solucin de KOH 0,1 M? (La
temperatura es de 25 C). Calcule el pH de la solucin.
6) Cul es la concentracin de ion hidrxido en una solucin de HClO
4
0,1 M?
(La temperatura es de 25 C). Calcule el pH de la solucin.
7) Indique las concentraciones de ion hidronio y de ion hidrxido, y el pH de una
solucin de H
2
SO
4
0,1M? (La temperatura es de 25 C).
8) Indique las concentraciones de ion hidronio y de ion hidrxido, y el pH de una
solucin de acetato de amonio 0,1M? (La temperatura es de 25 C).
9) Indique si el pH de una solucin de acetato de sodio es cido, bsico o neutro.
Justifique su respuesta.
10) Indique si el pH de una solucin de sulfato de amonio es cido, bsico o
neutro. Justifique su respuesta.
11) Si vara la cantidad de sal disuelta en un mismo volumen de solucin, Se
modifica el pH de una solucin preparada? Justificar. Cmo relaciona el hecho
con el uso de los fertilizantes?
12) Si se debe realizar la fertilizacin con nitrgeno (N) sobre un suelo cuyo pH es
de 5,5 y se dispone de nitrato de amonio. Afectar la incorporacin del
fertilizante al pH del suelo? Explicar aplicando principios qumicos.
13) Si se desea realizar una fertilizacin con P y N sobre un suelo cuyo pH 8 y se
dispone de fosfato de amonio simple y fosfato de amonio doble, Cul de ellos
elegira y por qu?

9

Trabajo prctico N 2

DETERMINACIN DE SLIDOS TOTALES DISUELTOS A TRAVS DE
CONDUCTIVIDAD.

Objetivos del trabajo prctico:
Utilizar el valor de conductividad elctrica para estimar el contenido de sales en
el agua.
Adquirir habilidad para el uso del conductmetro.
Evaluar la aptitud del agua para los diferentes usos segn su contenido de
slidos totales disueltos

Reactivos y Materiales:
Conductmetro
Solucin 0,01 N de KCl.
Vasos de precipitados
Piseta con agua desmineralizada. Se utiliza para el lavado del electrodo antes y
despus de cada medida. Es necesario realizar un control diario de la
conductividad del agua obtenida despus del paso por la resina de intercambio
inico y establecer que su conductividad se encuentre por debajo de 5 S/cm.
Papel

Desarrollo de la experiencia
Tcnica e indicaciones:

Solucin 0,01 N de KCl. Se prepara pesando 0,7440 g y llevando a volumen de
1 litro. Conductividad Elctrica : 1413 S.cm
-1


1) Encender el conductmetro y proceder a la calibracin segn indicaciones de
los docentes.
2) Para la calibracin del aparato sumergir el electrodo en la solucin standard
de KCl, hasta que el electrodo la reconozca. Si el valor no corresponde al dado
por tablas anotarlo a fin de efectuar la correccin de las mediciones.
3) Enjuagar el electrodo con agua
4) Sumergir el electrodo en la solucin de conductividad elctrica desconocida.
Anotar el valor ledo, efectuando de ser necesario, la correccin con el valor de
la solucin de KCl. Anotar de ser posible (segn el aparato usado) el valor de
temperatura de la muestra.
5) Entre medicin y medicin se debe enjuagar el electrodo.

Nota: La experiencia indica que el producto del valor de la conductancia especfica
expresado en mS.cm
-1
, por un valor que oscila entre 0,55 y 0,7 es igual al
10
contenido de slidos disueltos o residuo filtrante en mg.L
-1
. Para los anlisis de
rutina se utiliza el valor de 0,64 como factor de transformacin.

6) Estimar el contenido de sales disueltas de la muestra de agua a travs de la
conductividad elctrica.

Nota: La conductividad elctrica de una muestra de agua, es un parmetro ms o
menos estable en el tiempo, de tal suerte que las mediciones en campo y en el
laboratorio, no muestran variaciones significativas. Pese a ello se acostumbra a
medir la conductividad elctrica del agua en campo, debido a que sus variaciones
de un punto a otro, generalmente constituyen una valiosa herramienta de
interpretacin preliminar, particularmente en estudios de evaluacin ambiental. Los
valores de conductividad elctrica, orientan y direccionan el muestreo en campo y
constituyen una pieza clave para la toma rpida de decisiones, especialmente
cuando se presentan resultados inesperados o anmalos en campo.

Cuestionario N 2:
1) Qu registra el conductmetro?
2) Qu importancia tiene la temperatura para la medicin?
3) En qu unidades se expresa la conductividad elctrica?
4) La conductividad elctrica a 25 C de una muestra de agua es de 0,3
mmho/cm, indicarla en mho/cm, en S/cm y en dS/m.
5) Cmo se calibra el conductmetro?
6) Qu propiedad de las aguas naturales e industriales se puede determinar
indirectamente a travs de la medicin de la conductividad de la solucin y
clculos?
7) Qu volumen de solucin de nitrato de potasio (KNO
3
) 0,1 M se puede
preparar si se dispone de 10,1 g de la sal?
8) Qu volumen de la solucin anterior debe tomarse para preparar 500 ml de
una solucin 0,05M?
9) Se dispone de una solucin 0,07 M de KCl en agua (solucin 1). De esa
solucin se toman 50 mL y se llevan a 1 Litro (solucin 2). De la segunda
solucin se toman 3 mL y se llevan a 100 mL (solucin 3). Cul es la
concentracin de la solucin final?
10) Qu volumen de la solucin 0,07 M de KCl debiera tomarse para preparar 1
litro de solucin de la misma concentracin que la solucin n 3 del paso
anterior.
11) Si una muestra de agua tiene una conductividad elctrica de 2 mS.cm
-1
, Cul
es la concentracin aproximada de sales totales disueltas en la muestra de
agua expresada en mg.L
-1
?
12) Cul ser la conductividad elctrica de un agua que contiene 700 ppm de
sales totales disueltas?
13) Se quiere usar agua de un pozo para regar un cultivo de tomates
(Lycopersicon esculentum), especie para la que se ha determinado que no
11
disminuye su rendimiento si el agua tiene una conductividad elctrica de hasta
1700 S.cm
-1
, disminuye un 25% el rendimiento si el agua tiene una
conductividad elctrica de hasta 3400 S.cm
-1
y si la conductividad elctrica es
de hasta 5000 S.cm
-1
el rendimiento disminuye un 50%. Se midi la C.E. del
agua y se registr un valor de 700 S.cm
-1
. Es apta el agua para el uso
previsto?
14) La salinidad en las aguas residuales puede afectar significativamente el
diseo de las plantas depuradoras. De una red municipal con vertidos
industriales salinos se obtuvo una muestra con 1.500 mg.L
-1
de NaCl.
Estime la conductividad elctrica del lquido.

12
Trabajo prctico N 3

VOLUMETRIA ACIDO-BASE. VALORACION DE CARBONATO Y
BICARBONATO EN AGUA.

Objetivo del trabajo prctico:
Determinar del contenido de CO
3
2-
y HCO
3
-
de una muestra de agua mediante
una volumetra.
Adquirir destrezas necesarias para el trabajo en el laboratorio.
Interpretar las reacciones que se producen en la volumetra y los equilibrios
cido-base involucrados.
Calcular las concentraciones de CO
3
2-
y HCO
3
-
de una muestra de agua.
Calcular la alcalinidad de una muestra de agua.
Evaluar la calidad del agua analizada para riego o para bebida animal, teniendo
en cuenta el contenido de CO
3
2-
y HCO
3
-


Materiales :
Bureta de 25 ml
Embudo
3 Erlenmeyer de 125 ml
Pipeta de 10 ml
Vaso de precipitados
Soporte de hierro con agarradera

Reactivos:
HCl 0,1 N
Heliantina
Fenolftalena

Tcnica e indicaciones:
Todo el material que se va a utilizar debe estar limpio y enjuagado con agua
destilada.
Verificar que la bureta no pierda lquido por el robinete llenndola con agua
destilada, y manteniendo el robinete cerrado.
Mover el robinete para verificar la cada gota a gota del agua que contiene la
bureta. Debe controlarse la cada del lquido, a un ritmo que permita cerrar
el robinete cuando se observen cambios en el sistema.
Vaciar completamente la bureta.
Enjuagarla dos veces con pequeos volmenes de solucin de HCl 0,1N.
Llenar la bureta con la solucin de HCl 0,1N que ser utilizada para la
titulacin. Emplear un embudo pequeo. Controlar que pueda salir aire a
media que ingresa el lquido para evitar que rebalse.
13
Controlar que el vstago de la bureta quede lleno de lquido, y que no haya
burbujas de aire en ningn lugar de la bureta. Para solucionar el problema
en caso de que ocurra, dejar caer el lquido lentamente, gota a gota, hasta
eliminar las burbujas.
Enrasar el lquido en cero, verificando que la base del menisco coincida con
la marca del cero.
Colocar un papel blanco sobre la base del soporte para facilitar la
observacin de los colores.
Medir 20,0 ml de la muestra de agua a analizar (o el volumen que corresponda,
de acuerdo con la conductividad elctrica del agua) y ponerla en un matraz de
Erlenmeyer.
Agregar 4-5 gotas de solucin de fenolftalena al Erlenmeyer. Observar el color,
o la ausencia de color, y anotar. Qu informacin se obtuvo en relacin
con la presencia de carbonato y bicarbonato en el agua analizada?
Si el sistema al agregarle la fenolftalena tom color fucsia, proceder a titular la
muestra con solucin valorada de cido clorhdrico:
Una sola persona realiza cada titulacin.
Dejar caer gota a gota la solucin de cido desde la bureta al Erlenmeyer,
manejando el robinete con la mano izquierda.
Agitar continuamente el Erlenmeyer con movimientos circulares,
sostenindolo con la mano derecha desde el cuello.
Suspender el agregado de cido cuando una gota haga cambiar el color del
sistema a incoloro.
Registrar el volumen de cido gastado para producir el viraje de color del
indicador fenolftalena (Vaf).
Agregar 4-5 gotas de solucin de heliantina al mismo Erlenmeyer. Observar el
color y anotar.
Titular la muestra con solucin valorada de cido clorhdrico.
Suspender el agregado de cido cuando una gota del mismo haga cambiar el
color del sistema titulado a rojo. A qu se llama punto final de una
titulacin?
Registrar el volumen de cido gastado para producir el viraje de color del
indicador heliantina (Vah).

Repetir todo el procedimiento.

Para efectuar un ensayo en blanco colocar agua desionizada en un
Erlenmeyer en lugar de la muestra, y repetir todo el procedimiento.
Anotar el volumen de cido consumido (Vab).



14
Nota: Solucin patrn es la solucin de un reactivo de concentracin
(normalidad) conocida exactamente.
El HCl no es un patrn primario, por consiguiente la solucin titulante debe
ser valorada a su vez con una solucin bsica de concentracin conocida obtenida
a partir de patrn primario.
Las soluciones patrn se preparan por pesada directa de drogas patrn de
pureza conocida, con las cuales se puede obtener, por titulacin, la normalidad de
soluciones de sustancias que no son patrn.
La estandarizacin o normalizacin permite obtener el ttulo de una solucin
por comparacin con una cantidad conocida de droga patrn o estndar primario
La solucin de HCl preparada que se usa en el trabajo prctico, cuya
concentracin se conoce muy aproximadamente, ha sido valorada con una
solucin de NaOH de concentracin conocida, que fue determinada a su vez por
titulacin con biftalato de potasio.

Cuestionario N 3:
1) Qu procedimiento analtico se conoce como volumetra?
2) Qu utilidad tiene el ensayo en blanco?
3) Cmo se tiene en cuenta el Vab en los clculos?
4) La concentracin de qu ion se podr calcular usando el volumen de cido
gastado para hacer virar de color la fenolftalena? Qu otros datos deben
emplearse para el clculo?
5) La concentracin de qu ion se podr calcular usando el volumen de cido
gastado para hacer virar de color la heliantina? Qu clculo previo debe
realizar?
6) Si en la determinacin de carbonatos y bicarbonatos de una muestra de agua
se registraron Vaf = 2 ml, Vah = 10 ml y Vab = 0.1 ml Qu volmenes se
emplearn para calcular el contenido de los aniones en la muestra de agua?
7) Qu informacin se obtiene acerca del contenido de carbonatos y
bicarbonatos en la muestra de agua si en la determinacin no es necesario
consumir cido para hacer virar la fenolftalena, ya que al agregar el indicador al
sistema ste queda incoloro?
8) Qu es un indicador Qu criterio se sigue para elegir la fenolftalena y la
heliantina como indicadores para la titulacin de carbonatos y bicarbonatos?
Consultar la Tabla de Indicadores.
9) A qu se denomina punto de equivalencia? Cul es la diferencia con el
punto final de la titulacin? Explicar qu es el error de titulacin (tambin
llamado error de volumetra o de valoracin).
10) Indicar el n de meq de HCO
3
-

en los 20 ml de agua utilizados para la
determinacin.
11) Indicar el n de meq de HCO
3
-

que habra en 1 litro de la muestra de agua.
12) Indicar el n de meq de HCO
3
-

que habra en 100 ml de la muestra de agua.
13) Calcular la normalidad del HCO
3
-

en la muestra de agua. Indicarla en meq/ml y
en eq/l.
15
14) Indicar el contenido de HCO
3
-

en el agua en meq/l
15) Indicar el contenido de HCO
3
-

en el agua en mg/l
16) Calcular la alcalinidad del agua de la muestra expresada en ppm de CaCO
3
.
17) Si se quiere utilizar el agua para bebida de ganado bovino de cra y no es
deseable que el contenido de carbonatos y bicarbonatos tomados en conjunto
exceda los 3000 ppm, puede destinarse el agua analizada para ese uso?


























16
Trabajo prctico N 4

VOLUMETRA CON FORMACION DE COMPLEJOS.
VALORACION DE CALCIO Y MAGNESIO EN AGUAS.

Objetivo del trabajo prctico:
Determinar del contenido de Ca
2+
y de Mg

2+
de una muestra de agua mediante
una volumetra.
Ejercitarse en el trabajo en el laboratorio.
Interpretar las reacciones que se producen en la volumetra y los equilibrios de
complejos involucrados.
Calcular las concentraciones de Ca
2+
y de Mg

2+
de una muestra de agua.
Calcular la dureza de una muestra de agua expresndola en ppm de CaCO
3
.
Evaluar la calidad del agua analizada para riego o para bebida animal, teniendo
en cuenta la dureza.

Materiales :
Bureta de 25 ml
Embudo
3 Erlenmeyer de 125 ml
Pipeta de 10 ml
Vaso de precipitados
Soporte de hierro con agarradera
2 esptulas

Reactivos:
EDTA 0,02 N
Indicador Negro de eriocromo T (NET)
Indicador Murexida
Solucin buffer pH=10
Solucin buffer pH=12

Tcnica e indicaciones:
Llenar la bureta con la solucin de EDTA 0,02 N que ser utilizada para la
titulacin.
Controlar que el vstago de la bureta quede lleno de lquido, y que no haya
burbujas de aire en ningn lugar de la bureta.
Enrasar el lquido en cero.
Medir 20,0 ml de la muestra de agua a analizar y ponerlos en un matraz de
Erlenmeyer.
Agregar al Erlenmeyer 3 ml de solucin buffer pH=10.
Qu cationes puede determinar a este pH? Por qu?
17
Agregar una punta de esptula de indicador Negro de eriocromo T al
Erlenmeyer.
Qu color tom el sistema?
Titular la muestra con solucin valorada de EDTA 0,02 N
Suspender el agregado de EDTA 0,02 N cuando una gota haga cambiar el
color del sistema.
Qu color tom la solucin en el punto final de la titulacin?
Registrar el volumen de EDTA 0,02 N gastado para producir el viraje de color
del indicador NET como V(
EDTA- Ca y Mg)

Enrasar el lquido en la bureta para prepararla para otra valoracin y repetir
todo el procedimiento.
Nota: si el agua no contiene Mg
2+
no se ver el viraje del indicador. Por qu?
Enrasar la solucin de EDTA en la bureta para prepararla para otra titulacin.
Medir 20,0 ml de la muestra de agua a analizar y ponerlos en otro matraz de
Erlenmeyer.
Agregar al Erlenmeyer 3 ml de solucin buffer pH=12.
Qu cationes puede determinar a este pH? Por qu?
Agregar una punta de esptula de indicador Murexida al Erlenmeyer.
Qu color tom el sistema?
Titular la muestra con solucin valorada de EDTA 0,02 N
Suspender el agregado de EDTA 0,02 N cuando una gota haga cambiar el
color del sistema.
Qu color tom la solucin en el punto final de la titulacin?
Registrar el volumen de EDTA 0,02 N gastado para producir el viraje de color
del indicador NET como V(
EDTA- Ca )

Enrasar el lquido en la bureta y repetir todo el procedimiento.

Nota: El ttulo de la solucin de EDTA debe determinarse titulndola con una
solucin patrn de Ca
2+
0,0200 N preparada pesando de CaCO
3
anhidro.

Cul es la masa de un mol de CaCO
3
?
Qu masa de CaCO
3
debe pesarse para preparar 1 litro de solucin 0,0200 N
de la sal?

Cuestionario N 4 :

1) Por qu se usan ligandos multidentados en las titulaciones complejomtricas?
2) Por qu debiera utilizarse un agente de enmascaramiento en esta titulacin?
3) Describir el comportamiento del indicador NET en el punto final de la titulacin a
pH=10. Plantear los equilibrios involucrados.
4) Describir el comportamiento del indicador Murexida en el punto final de la
titulacin a pH=12. Plantear los equilibrios involucrados
18
4) Indicar el contenido total de Ca
2+
y de Mg
2+
en el agua analizada expresado en
meq.L
-1

5) Indicar el contenido de Ca
2+
en el agua analizada expresado en meq.L
-1
y
mg.L
-1
.
6) Indicar el contenido de Mg
2+
en el agua analizada expresado en meq.L
-1
y
mg.L
-1
.
7) Indicar el n de meq totales de Ca
2+
y de Mg
2+
en los 20 ml de agua analizada
utilizados para la determinacin.
8) Indicar el n de meq de Ca
2+
en los 20ml de agua analizada utilizados para la
determinacin.
9) Indicar el n de meq de Mg
2+
en los 20 ml de agua analizada utilizados para la
determinacin.
10) Indicar el n de meq de Ca
2+
que habra en 1 litro de la muestra de agua en
anlisis.
11) Indicar el n de meq de Mg
2+
que habra en 1 litro de la muestra de agua en
anlisis.
12) Indicar el n de meq de Ca
2+
que habra en 100 ml de la muestra de agua en
anlisis.
13) Indicar el n de meq de Mg
2+
que habra en 100 ml de la muestra de agua en
anlisis.
14) Calcular la dureza del agua de la muestra expresada en ppm de CaCO
3
.
15) Las especificaciones de la mquina de ordeo de un tambo indican que el
agua a utilizarse debe tener una dureza menor de 380 ppm de CaCO
3
. Se
analizaron muestras del agua, y se verific que es necesario gastar 10 ml de
EDTA 0,02 N para titular 20 ml del agua disponible para el lavado, a pH=10, y
usando indicador NET. Es apta el agua para el uso que se le quiere dar?
16) El dueo de un establecimiento dedicado a la produccin porcina sabe que el
agua para bebida de los animales no debiera tener una dureza mayor de 1.500
ppm de CaCO
3
, y decide realizar un anlisis del agua ya que dispone de los
reactivos necesarios. Prepara una solucin de EDTA 0,01 N y titula una
muestra de 20 ml de agua a pH=10 y con indicador NET. Qu volumen
mximo de EDTA puede gastar si el agua es apta para la bebida de cerdos?
17) Para la limpieza de los circuitos, llenadoras, tanques, depsitos y otros
sistemas cerrados de la industria vincola se requieren productos que no
originen problemas de espuma y para ello la dureza del agua no debe exceder
las 200 ppm de CaCO
3.
Se titul una muestra de agua con una solucin de
EDTA 0,02 N a pH=10 y con indicador NET, de la que se consumieron 4,5 mL.
La dureza de la muestra result 150ppm de CaCO
3
. Qu volumen de muestra
se utiliz?
18) La Organizacin Mundial de Salud, OMS, ha establecido como concentracin
mxima deseable en el agua para consumo 100mg.L
-1
de CaCO
3
y como
concentracin mxima admisible 500mg.L
-1
.Exprese ambos valores en meq.L
-1

de Ca y Mg.

19
Trabajo prctico N 5

VOLUMETRA DE PRECIPITACION.
VALORACION DE CLORURO EN AGUAS.

Objetivo del trabajo prctico:
Determinar del contenido de Cl
-
de una muestra de agua mediante una
volumetra.
Ejercitarse en el trabajo en el laboratorio.
Interpretar las reacciones que se producen en la volumetra y los equilibrios de
precipitacin involucrados.
Calcular la concentracin de Cl
-
de una muestra de agua.
Evaluar la calidad del agua analizada para bebida animal teniendo en cuenta el
contenido de cloruro.

Materiales :
Bureta de 25 ml
Embudo
3 Erlenmeyer de 125 ml
Pipeta de 10 ml
Vaso de precipitados
Soporte de hierro con agarradera
Esptula

Reactivos:
AgNO
3
0,014 N
Indicador: solucin de K
2
CrO
4

CaCO
3
slido

Tcnica e indicaciones:
Verificar que todo el material est perfectamente limpio y enjuagado con agua
desionizada Por qu?
Llenar la bureta con la solucin de AgNO
3
0,014 N que ser utilizada para la
titulacin.
Enrasar el lquido en cero.
Medir 20,0 ml de la muestra de agua a analizar y ponerlos en un matraz de
Erlenmeyer.
Agregar al Erlenmeyer 20 gotas de solucin amarilla de K
2
CrO
4

Titular la muestra con solucin valorada de AgNO
3
0,014 N
Suspender el agregado de AgNO
3
0,014 N cuando una gota produzca un
cambio de color permanente en el sistema
Qu cambios se observan en el sistema durante la titulacin?
Qu color tom el sistema en el punto final? Por qu?
20
Registrar el volumen de AgNO
3
0,014 N gastado para producir el viraje de color
del indicador como V
Ag+
.

Enrasar el lquido en la bureta para prepararla para otra valoracin y repetir
todo el procedimiento.

Para efectuar un ensayo en blanco colocar agua desionizada en un
Erlenmeyer en lugar de la muestra, agregar una punta de esptula de CaCO
3
y
repetir todo el procedimiento.
Qu finalidad tiene el agregado de CaCO
3
?
Anotar el volumen de AgNO
3
0,014 N consumido (V
Ag +b
).

En qu intervalo de pH puede hacerse la determinacin de cloruro?
Justifique.

Nota: El ttulo de la solucin de AgNO
3
debe determinarse titulndola con una
solucin patrn de NaCl 0,014 N preparada pesando la masa de sal necesaria.

Cul es la masa del mol de NaCl?
Qu masa de NaCl debe pesarse para preparar 1 litro de solucin 0,014 N
de la sal?

Cuestionario N 5:
1) Por qu se utiliza K
2
CrO
4
como indicador en esta volumetra?
2) Por qu la titulacin debe realizarse en medio de pH neutro?
3) Indicar el contenido de Cl
-
en el agua analizada expresado en meq/l
4) Indicar el contenido de Cl
-
en el agua analizada expresado en mg/l
5) Indicar el contenido de Cl
1-
en el agua analizada expresado en mg de
NaCl/litro
6) Indicar el n de meq de Cl
-
en los 20 ml de agua analizada utilizados para la
determinacin.
7) Indicar el n de meq de Cl
-
que habra en 1 litro de la muestra de agua en
anlisis.
8) Indicar el n de meq de Cl
-
que habra en 100 ml de la muestra de agua en
anlisis
9) Si el mximo que se admite en el agua de bebida para ganado bovino en
engorde es de 4.000 ppm de cloruro, y una muestra de agua tomada de un
bebedero consumi al ser titulada 3ml de AgNO
3
0,05 N con indicador K
2
CrO
4.

Puede ser consumida esa agua por el ganado vacuno?
10) Pueden los caballos tomar agua del mismo bebedero? (Consultar la Tabla 4
del Anexo)
21
ANEXO 1

El pehachmetro

Un pehachmetro (pH-metro) es un instrumento analtico que consta de un
sensor o electrodo selectivo para el ion hidrgeno y de un sistema electrnico que
captura la seal de concentracin como una seal elctrica y la traduce en una
escala de valores numricos (ver figura).

Ya que en trminos generales, cualquier diferencia de concentracin puede
asociarse una diferencia de potencial elctrico, un pH metro es en principio un
voltmetro que mide diferencias de potencial, asociadas a diferencias de
concentracin de iones hidrgeno, contra un electrodo de referencia.

Est formado por un electrodo de vidrio grueso que lleva adosada una
membrana de vidrio fino. Este electrodo contiene en su interior una solucin de HCl
1M y el contacto elctrico se establece con un electrodo interno auxiliar. Ademas
hay un electrodo de referencia generalmente de calomel o de Ag/AgCl.

El sistema elctrico es un potencimetro de resistencia variable que permite
fijar el pH a partir de soluciones de referencia, con amplificadores de la seal.

Un pHmetro, como cualquier otro equipo de medicin, necesita de un
proceso de calibracin rutinario. Por lo general durante las campaas de muestreo
en campo, se debe calibrar el pHmetro por lo menos una vez al da, antes de cada
jornada.

Procedimiento de calibracin: Se establecen las diferencias de potencial que
se generan al introducir el electrodo de vidrio en soluciones de pH perfectamente
conocidos.

Si el pH esperado en las muestras que se requiere medir es ligeramente
cido, es aconsejable calibrar el instrumento frente a soluciones patrn de pH 4,00
y 7,00. Si por el contrario el pH esperado es ligeramente alcalino, se recomienda
calibrar con soluciones patrn de pH 7,00 y 10,00.

Esquema del equipo: A: amplificador B: galvanmetro o miliampermetro. C:
electrodo de vidrio D: electrodo de referencia generalmente de calomel o Ag/AgCl.
R: potencimetro de resistencia variable
22




HCl 1 M
MEMBRANA DE VIDRIO FINO
VIDRIO
GRUESO
ELECTRODO
AUXILIAR

ELECTRODO
DE VIDRIO

23



B
A
1
2
3
R
E
C D
24
ANEXO 2

PREPARACIN DEL INDICADOR UNIVERSAL


Para preparar 1 litro de indicador Universal:
- Pesar:
- 0,0250 g de Azul de timol,
- 0,0625 g de Rojo de metilo,
- 0,2500 g de Azul de bromotimol
- 0,5000 g de fenolftalena
- Disolver en alcohol puro y diluir agregando hasta 833 ml de alcohol.
- Agregar 167 ml de H
2
O destilada.
- Agregar NaOH 0,1N hasta que la solucin adquiera color verde botella.

pH Color
3 rojo anaranjado
4 anaranjado rojizo
5 anaranjado
6 amarillo
7 amarillo verdoso
8 verde
9 verde azulado
10 azul
















25
ANEXO 3

SLIDOS DISUELTOS
Conductividad elctrica

Los slidos disueltos en aguas naturales, representados por la sigla
internacional TDS, estn constituidos por las sales minerales que el agua disuelve
cuando contacta los minerales de la corteza terrestre.
Debido a que los Slidos Disueltos incrementan la capacidad del agua para
conducir una corriente elctrica y al hecho de que dicha propiedad puede medirse
con mayor facilidad y rapidez que la determinacin directa de los TDS por
gravimetra, frecuentemente se toma la conductividad elctrica del agua, como una
medida indirecta de su contenido en slidos disueltos. Se debe tener presente, sin
embargo que esta hiptesis es aproximadamente vlida para aguas naturales, ya
que en aguas residuales los TDS pueden estar tambin asociados a materia
orgnica en solucin.
La conductividad elctrica de una muestra de agua es la expresin numrica
de su capacidad para transportar una corriente elctrica. Esta capacidad depende
de la presencia de iones en el agua, de su concentracin total, de su movilidad, de
su carga y de las concentraciones relativas, as como de la temperatura de
medicin.
Las soluciones de la mayora de los cidos, bases y sales inorgnicas, son
relativamente "buenos conductores", de una corriente elctrica. Inversamente, las
soluciones acuosas de solutos orgnicos, que no se disocian o que se disocian
muy poco en el agua, poseen conductividades elctricas muy bajas o similares a
las del agua pura.
En la mayora de las soluciones acuosas, cuanto mayor es la concentracin
de las sales disueltas, mayor es su conductividad elctrica. Este efecto contina
hasta el punto de saturacin de la sal o hasta que la solucin se halla tan
concentrada en iones, que la restriccin del movimiento causada por un aumento
posterior en la concentracin, disminuye la conductividad elctrica del sistema.
Puesto que a mayor temperatura menor viscosidad y a menor viscosidad,
mayor libertad de movimiento, la temperatura tambin tiene una marcada influencia
sobre la conductividad elctrica de un sistema acuoso. Aunque el incremento de la
conductividad elctrica con la temperatura puede variar de un in a otro, en
general, se acepta que esta aumenta en promedio, en un 3 % por cada grado
centgrado que aumente la temperatura.

Instrumental

Un equipo para la medicin de la conductividad elctrica en muestras de
agua, es un equipo que consta de un Sensor o par de placas metlicas y de una
parte electrnica desde donde se enva una seal elctrica hacia las placas,
26
durante cada medicin. Atado a este sistema, se halla una termocupla que registra
la temperatura a la cual se realizan las mediciones.
El equipo cuenta adems con un traductor y corrector electrnico de la
seal, que referencia las corrientes elctricas ledas, a una temperatura
determinada. En algunos equipos traduce las mediciones obtenidas a valores
aproximados del contenido en slidos disueltos, TDS.
Los conductmetros miden la Resistencia de una solucin, al paso de una
corriente elctrica y convierten estos valores en unidades inversas de
"Conductividad Elctrica".
Como la resistencia de un cuerpo es inversamente proporcional a su
seccin transversal y directamente proporcional a su longitud, se ha adoptado
como unidad estndar de comparacin, la resistencia al paso de la corriente que
ofrece un cubo de 1 cm de lado, construido del material que se examina,
denominada resistencia especfica o resistividad.
R =

Donde R= resistencia en ohms
l = longitud en cm
a = rea en cm
2

= resistencia especfica. Caracterstica de cada material. Sus unidades son
ohm.cm
El reciproco de esta medida es la Conductancia Especfica o conductividad
(CE).

CE =

La conductancia, la inversa de la resistencia en una celda de cualquier
dimensin, se expresa en ohms recprocos o mhos. Para expresar resultados en
anlisis de aguas es ms conveniente el submltiplo mho.
La conductancia especfica (CE) entonces se suele expresar en mhos/cm.
En el Sistema Internacional de Unidades el recproco del ohm es el
Siemens (S) por lo que la conductividad elctrica en una muestra de aguas se
expresa en S/cm
Otra unidad frecuente, especialmente en aguas salobres, es el mS/m.
Tambin es de uso comn especialmente en suelos la unidad dS/m
correspondiente a 10 S/cm.
En la prctica, la eleccin de la celda depende de la amplitud esperada de la
conductividad y a la resistencia del instrumento. Se ajusta experimentalmente el
conjunto, comparando los resultados instrumentales con las conductividades reales
de soluciones standard, de conductividad conocida.
Se utiliza habitualmente, en anlisis de aguas, una solucin 0.01 M de KCl,
cuya CE es de 1413 S/cm a 25 C (APHA 1992).
27
ANEXO 4

SALINIDAD

La contaminacin por sales del suelo es un problema conocido que ha
movido a realizar estudios con el fin de prevenirla y mejorar los suelos
afectados por la salinidad. El origen de las sales de sodio, potasio, calcio y
magnesio es diverso, y puede ser natural por provenir del material original o
deberse a contaminacin antrpica, por actividades agropecuarias,
particularmente con las relacionadas con el riego o el inadecuado uso de los
fertilizantes, o con actividades industriales que producen acumulacin de
determinadas sales en los suelos afectados por efluentes, como es el caso de
algunas curtiembres.
La salinidad en el suelo tiene distintos efectos segn la especie vegetal
que crece en l. Los eclogos clasifican como glicfitas a las plantas que son
sensibles a las concentraciones salinas relativamente elevadas y como
halfitas a las que son capaces de crecer en presencia de altas
concentraciones de sales La mayor parte de las plantas cultivadas no son
halfitas. En general, los paisajes de los suelos salinos se caracterizan por la
poca vegetacin. En los cultivos en macetas el riesgo de acumulacin de sales
es mayor que en otras condiciones.
Uno de los factores que contribuyen a que el agua quede retenida en el
sustrato, evitando que pueda pasar a la planta, es la presin osmtica, que es
tanto mayor cuanto ms elevada sea la concentracin de iones en solucin. Si
la concentracin de sales es muy elevada, la planta puede sufrir dficit hdrico y
los efectos son semejantes a los de una sequa. Una acumulacin excesiva de
sales, que genere problemas de salinidad puede deberse entre otras causas al
aporte de sales del agua de riego.
La salinidad del sustrato que genera el agua de riego influye en la
germinacin de las semillas, siempre de acuerdo con las caractersticas de la
especie. Puede evaluarse el % de germinacin, o cunto tiempo tarde en
producirse. Tambin pueden evaluarse visualmente los efectos sobre la planta
que sufre estrs por sales (disminucin del crecimiento, cambios de color, etc)
Algunos problemas derivados de una excesiva concentracin de sales en el
agua de riego son: salinizacin del suelo o sustrato que impide a la planta
absorber el agua, pobre infiltracin del agua por alto contenido de sodio y bajo de
calcio, toxicidad producida por la acumulacin de sales que ocasionan
desequilibrios en la absorcin de nutrientes, obstrucciones en los equipos de
riego, etc.








28
ANEXO 5

Las tablas que se presentan a continuacin permitirn identificar
limitantes para el uso del agua analizada.

Se deber tener en cuenta para elaborar el Informe que de los anlisis
realizados en los trabajos prcticos se obtuvieron valores solamente de algunos
parmetros relacionados con calidad de agua.

Tabla 1
(Nota: las restricciones de uso se establecen considerando todos los problemas potenciales
presentados en conjunto)
DIRECTRICES PARA INTERPRETAR LA CALIDAD DE AGUAS PARA RIEGO
( Fuente: Vivot et al., 1999)
Problema potencial Grado de restriccin de uso
Ninguna Moderada Severa
Salinidad
Conductividad (Scm
-1
) < 700 700-3000 > 3000
Slidos solubles (mg. L
-1
) < 470 470-2020 >2020
Infiltracin
RAS: 0 - 3 y CE (Scm
-1
): > 700 700-200 < 200
RAS: 3 - 6 y CE (Scm
-1
): 1200 1200-300 <300
RAS: 6-12 y CE (Scm
-1
): 1900 1900-500 <500
RAS: 12-20 y CE (Scm
-1
): 2900 2900-1300 <1300
RAS: 20-40 y CE (Scm
-1
): 5000 5000-2900 <2900
Toxicidad
Sodio (meq. L
-1
) <3,0 3,0 9,0 > 9,0
Cloro (meq. L
-1
) <3,0 > 3,0
Boro (meq. L
-1
) <0,7 0,7 3,0 > 3,0
Varios
Nitrato (expresado como N
elemental)
<3,0 5,3 30 > 30
Bicarbonato (meq. L
-1
) <3,0 1,5 8,5 > 8,5
pH Aptitud normal: 6,5 8,4

Nota: Relacin de Adsorcin de Sodio (RAS), se calcula con todas las
concentraciones en miliequivalentes/litro segn la ecuacin:

[ Na
+
]
RAS =
[Ca
2+
+ Mg
2+
]
2


29
Tabla 2.
CARACTERIZACIN DEL AGUA DE RIEGO PARA PLANTAS EN MACETAS
(Fuente: Ansorena, 1994)
Caracterizacin
del agua
Conductividad
elctrica
[ mS.cm
-1
a
25C]
Slidos totales
disueltos
[mg.L
-1
]
Sodio
[% de slidos
totales]
Boro
[mg.L
-1
]
Excelente <0,25 <175 < 20 < 0,33
Buena 0,25 0,75 175 525 20 40 0,33 0,67
Permisible 0,75 2,0 525 - 1400 40 60 0,67 1,00
Dudosa 2,0 3,0 1400 2100 60 80 1,00 1,25
Inadecuada >3,0 > 2100 >80 >1,25

Tabla 3.
CLASIFICACIN DE LAS AGUAS EN FUNCIN DEL CARBONATO DE SODIO
RESIDUAL (CSR) (Modificado de Medrano Vargas, 2001)
CSR[meq.L
-1
] Clasificacin
< 1.25 Agua de buena calidad para riego.
1.25 - 2.50
Agua de dudosa calidad, se puede utilizar con buenas prcticas
de manejo
> 2.50 No es agua buena para riego.

Nota: La clasificacin es aplicable para climas ridos y semiridos, donde el
agua de riego se constituye en el aporte fundamental para los cultivos

CSR = [ (CO
3
2-
) + (HCO
3
-
)] - [ (Ca
2+
) + (Mg
2+
)]
Las concentraciones se expresan en miliequivalentes/litro

Tabla 4
TOLERANCIA RELATIVA DE LOS CULTIVOS A LA SALINIDAD (para un 100% del
rendimiento potencial)
Conductividad
elctrica
[ dS.m
-1
a 25C]
Grupos de tolerancia relativa
< 1,3 Sensible
1,3 3,0 Moderadamente Sensible
3,0 6,0 Moderadamente Tolerante
6,0 10 Tolerante
> 10,0
Inadecuado para la mayora de los cultivos (a menos que la
reduccin de produccin sea aceptable)
30
Tabla 5.
CLASIFICACIN DE LAS AGUAS SUPERFICIALES SEGN SU SALINIDAD Y
COMPOSICIN INICA (Modificado de Arreghini, 2008)
CARACTERIZACIN DE LA
SALINIDAD DE LAS AGUAS
Sales Totales Disueltas (mg.L
-1
)
No salina <1000
Ligeramente salina 1000-3000
Salina 3000-10000
Muy salina 10000-35000
Agua de mar >35000
CARACTERIZACIN DE LAS AGUAS SEGN COMPOSICIN ANINICA
Fuertemente bicarbonatada carbonatos > 75%
Fuertemente clorurada cloruro > 75%
Fuertemente sulfatada sulfato > 75%
Bicarbonatada 50%<bicarbonato<75%
Clorurada 50%<cloruro<75%
Sulfatada 50%<sulfato<75%
Sin anin dominante Bicarbonato, cloruro y sulfato<50%
CARACTERIZACIN DE LAS AGUAS SEGN COMPOSICIN CATINICA
Fuertemente clcica calcio > 75%
Fuertemente magnsica magnesio > 75%
Fuertemente alcalina Sodio + potasio > 75%
Clcica 50%<calcio<75%
Magnsica 50%<magnesio<75%
Alcalina 50%<sodio + potasio<75%
Sin catin dominante Calcio, magnesio, sodio + potasio<50%

Tabla 6
CARACTERIZACIN DE PLANTAS POR TOLERANCIA A LA SALINIDAD
(Fuente: Ansorena, 1994)
Muy sensibles Azalea - Camelia - Gardenia - Prmula
Sensibles
Afelandra - Clivia - Ficus - Lechuga - Plantas de temporada
varias
Tolerantes
Clavel Crisantemo Ciprs de Arizona Difenbaquia
Hortensia Magnolia Filodendro Tomate
Muy tolerantes Cordiline Retama Yuca Santa Rita

Nota: Se indican nombres vulgares

31
Tabla 7
CALIDAD DE AGUA PARA BEBIDA ANIMAL (BOVINOS)
(Fuente: Vivot et al. 1999)
Componentes Calidad de agua
Muy
buena
Buena Regular Mala Lmites
Cloruros [mg.L
-1
] 1 - 2000 < 1000 > 2000 > 10.000
Sulfatos [mg.L
-1
] < 60 < 600 600 - 2000 > 2000
Calcio [mg.L
-1
] > 60 > 60 < 120 > 30
Magnesio [mg.L
-1
] < 30 < 30 < 90 > 60
Relacin Ca/Mg > 2 > 2 1 2 < 2
Slidos totales dis. [mg.L
-1
] 2-3000 < 3000 < 4000 < 4000
Nitratos [mg.L
-1
] < 100 < 100 100
200
> 200
Nitritos [mg.L
-1
] < 10 < 10 < 10 > 10
Arsnico [mg.L
-1
] < 0,10 < 0,10 < 0,15 > 0,15
Carbonatos [mg.L
-1
] Hasta 500
Bicarbonatos [mg.L
-1
] Hasta 3000
Cobre [mg.L
-1
] Hasta 0,50



Tabla 8
LMITES PARA CONSUMO ANIMAL (Fuente: Bavera et al. 1979)
Carbonato y bicarbonato en conjunto 2 3 g.L
-1

Cloruro
Rodeo de cra
Invernada

10 11 g.L
-1
de NaCl como sal
nica
7 g.L
-1
de NaCl como sal nica
Sulfato
para animales acostumbrados
si hay Ca en relacin 1,5 / 1 de
sulfato/calcio

4 g.L
-1
de sulfato
7 g.L
-1
de sulfato

Calcio y magnesio 0,25 g.L
-1
para vacas lecheras
1,40 g.L
-1
para terneros destetados
0,50 g.L
-1
para vacunos adultos


32
Tabla 9
CALIDAD DE AGUA PARA BEBIDA ANIMAL EN EXPLOTACIONES DE LA
PRADERA PAMPEANA.
(Fuente: Herrero et al. 1997)
Hay diferencias segn especies y tipo de actividad productiva
pH: 6-9
Para cra de
bovinos de
carne y engorde
Para bovinos de leche Para
equinos
Slidos totales [mg.L
-1
] 7.000 - 10.000 7.000 6.500
Dureza
[mg.L
-1
de CaCO
3
]
< 3.000 < 380
para lavado de la
mquina de ordeo
3.000
Cloruro [mg.L
-1
] 5.000 5.000 3.000
Sulfato [mg.L
-1
] 300 - 700 300 - 700 250 - 400


Tabla 10
CALIDAD DE AGUA PARA BEBIDA ANIMAL EN EXPLOTACIONES
INTENSIVAS DE LA PRADERA PAMPEANA.
(Fuente: Sardi et al.1997)
Para cerdos

Para aves
Slidos totales [mg.L
-1
] 4.300 2.860
Dureza [mg.L
-1
] 1.500 380
Cloruro [mg.L
-1
] 1.800 2.000
Sulfato [mg.L
-1
] 400 300



Tabla 11
CALIDAD DE AGUA PARA BEBIDA DE GANADO CAPRINO.
(Fuente: Bazan Nickisch, 1996)
Clasificacin Residuo Seco (g.L
-1
) Sulfato (g.L
-1
) Magnesio (g.L
-1
)
Excelente <2,2 <0,9 <0,2
Buena 2,2-4,4 0,9-1,7 0,2-0,4
Regular 4,4-7,7 1,7-1,6 0,4-0,48
Tolerable 7,7-11 2,6-3 0,48-0,55
Mala >11 >3 >0,55




33

Tabla 12
GUA DE CALIDAD DE AGUA PARA EL GANADO Y LAS AVES DE CORRAL
(Modificado de Colacelli N.A. 1997)
Salinidad
del agua
(dS. m
-1
)
Calidad Observaciones
< 1,5 - Deficiente - Para ganado y aves de corral.
1,5 - 5,0 - Satisfactoria
- Apta para ganado y aves de corral.
- Puede provocar diarreas temporales al
ganado no acostumbrado y
excrementos acuosos en aves.
5,0 - 8,0
- Satisfactoria
para el ganado
- No apta para
aves
- Puede producir diarrea temporal o no
ser aceptada por animales no
acostumbrados Provoca a menudo
excrementos acuosos, aumento de
mortandad y reduccin de crecimiento,
especialmente en pavos.
8,0 - 11,0
- De uso limitado
para el ganado
- No apta para
aves
- Apta con razonable seguridad para
vacunos, lechero, carne, ovinos,
porcinos y equinos.
- Evitar animales preados y en lactacin.
- No apta para aves de corral.
11,0 - 16,0
- De uso muy
limitado
- No apta para aves y probablemente
para porcinos.
- Gran riesgo con vacas lactantes o
preadas, ovinos y equinos.
- Evitar su uso, aunque los rumiantes,
equinos, porcinos y aves mas viejos
pueden subsistir bajo ciertas
condiciones.
> 16,0 - No recomendable - Riesgos muy grandes.


34
ANEXO 6

Rtulo

Muestra de Agua Para Anlisis

Procedencia de la Muestra:
Aptitud para:
Fecha de Muestreo:

GRUPO N:
Integrantes:

1)__________________________________
2)__________________________________
3) __________________________________
4 )__________________________________


QUIMICA APLICADA

Turno .






















35
QUIMICA APLICADA - Laboratorio
Integrantes del Grupo
presentes
TP N 1 Fecha: 1)
Grupo N: 2)
3)
4)
pH de la muestra de agua con Indicador
Universal
pH de la muestra de agua con pH-metro
Entregar estos datos al Docente a cargo, y conservar una copia cada
integrante del grupo, para la confeccin del informe final.


QUIMICA APLICADA - Laboratorio
Integrantes del Grupo
presentes
TP N 2 Fecha: 1)
Grupo N: 2)
3)
4)
Conductividad elctrica de la muestra de
agua:

mS.cm
-1

S.cm
-1

Concentracin de NaCl preparada
CE de la solucin de NaCl


S.cm
-1


36


QUIMICA APLICADA - Laboratorio

Integrantes del Grupo
presentes
TP N 3 Fecha: 1)
Grupo N: 2)
3)
4)
Vm (volumen de muestra) ml
Vcido f ml
Vcido h ml
Vcido b ml
Concentracin de titulante (HCl) N

QUIMICA APLICADA - Laboratorio
Integrantes del Grupo presentes
TP N 4 Fecha: 1)
Grupo N: 2)
3)
4)
Vm (volumen de muestra) ml
Volumen de EDTA (pH = 10) ml
Vm (volumen de muestra) ml
Volumen de EDTA (pH = 12) ml
Concentracin de titulante (EDTA) N




QUIMICA APLICADA - Laboratorio
Integrantes del Grupo presentes
TP N 5 Fecha: 1)
Grupo N: 2)
3)
4)
Vm (volumen de muestra) ml
Volumen Ag
+
(muestra) ml
Volumen Ag
+
(blanco) ml
Concentracin de titulante (AgNO
3
) N



37
QUIMICA APLICADA
TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR
Anlisis Qumico de Aguas
Grupo N

Fecha de Entrega: / /
Apellido y Nombre:


Turno:


Procedencia de la Muestra: Fecha de toma
de la Muestra:
Finalidad del Ensayo

pH
Conductividad Elctrica S.cm
-1
dS.cm
-1
Carbonato meq.L
-1
mg.L
-1
Bicarbonato meq.L
-1
mg.L
-1

Cloruro meq.L
-1
mg.L
-1

Sulfato meq.L
-1
mg.L
-1

Suma de Aniones meq.L
-1

Calcio meq.L
-1
mg.L
-1

Magnesio meq.L
-1
mg.L
-1

Sodio meq.L
-1
mg.L
-1

Potasio meq.L
-1
mg.L
-1

Suma de Cationes meq.L
-1

Slidos Totales Disueltos mg.L
-1

Dureza mgCaCO
3 .
L
-1
Alcalinidad mgCaCO
3 .
L
-1

CSR meq.L
-1


RAS
38
Observaciones:

































39
BIBLIOGRAFIA.


ANSORENA MINER J. 1994. Sustratos. Propiedades y caracterizacin.
Ediciones Mundi-Prensa. Bilbao. Espaa
APHA, AWWA, WPCF. 1992. Mtodos normalizados para anlisis de aguas
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de un ro de llanura. Una aproximacin a nivel de cuenca. Tesis de
Doctorado en Ciencias Biolgicas. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,
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BAVERA GA, RODRGUEZ EE, BGUET HA, BOCCO OA, SNCHEZ JC.
1979. Aguas y aguadas. Ed. Hemisferio Sur. S.A. Argentina.
BAZAN NICKISCH M. 2011. Sistemas que utilizan agua de lluvia en
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Nacional de Tucumn.
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1999. Anlisis Qumico de aguas. Centro de Estudiantes de Agronoma.
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comunitaria de hortalizas XXII Congreso Argentino de Horticultura. Tucumn.
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Tesis Maestra Profesional en Levantamiento de Recursos Hdricos.
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Bradenton. Florida. AREC Mimeo Report GC-1972-4.