1.2.

1 Barreras anatmicas y fsicas

1.2.1.1 Barreras anatmicas (superficies corporales): la piel y membranas mucosas
La parte externa de la epidermis est compuesta de varias capas de clulas muertas,
recubiertas de la protena queratina, resistente al agua. Dicha capa se renueva cada 15-30
das. La dermis subyacente contiene tejido conectivo con vasos sanguneos, glndulas
sebceas y sudorparas, y folculos pilosos. La piel es una autntica barrera infranqueable para
la mayor parte de los microorganismos. El papel de barrera de la piel se pone de manifiesto por
contraste, por ejemplo al comprobar lo fcilmente que se producen infecciones a partir de
quemaduras. Pero como contrapartida, en un organismo sano, las heridas se cierran
rpidamente por cogulos. Algunos patgenos pueden obviar la barrera de la piel debido a que
son inoculados por artrpodos vectores (caros, mosquitos, chinches, etc.).
Por otro lado, existen zonas de la superficie del cuerpo no recubiertas por piel:
ojos intestino tracto respiratorio tracto urinario En estas zonas hay fluidos (y en su caso
tapizado ciliar) que colaboran a la eliminacin de microorganismos
Algunos microorganismos han desarrollado estructuras para invadir el cuerpo del hospedador a
partir de las mucosas. Por ejemplo, el virus de la gripe posee una molcula que le capacita
para unirse firmemente a las clulas de la membrana mucosa y as escapar al efecto de las
clulas ciliadas. Muchas bacterias patgenas logran adherirse a las mucosas a travs de sus
fimbrias, que se unen con ciertas glucoprotenas o glucolpidos de los epitelios de tejidos
determinados.
1.2.1.2 Funcin del pH
Por ejemplo, en el estmago, el pH bajo (alrededor de pH 2) impide que lo atraviese la mayora
de microorganismos, excepto algunos patgenos (p. ej.,Salmonella, Vibrio cholerae, etc.).
pH ligeramente cido de la piel y de la vagina.
1.2.1.3 Funcin de la temperatura
Muchas especies no son susceptibles a ciertos microorganismos sencillamente porque su
temperatura corporal inhibe el crecimiento de stos. As, los pollos presentan inmunidad innata
al ntrax debido a que su temperatura es demasiado alta para que el patgeno pueda crecer.
1.2.1.4 Sustancias antimicrobianas del organismo

La lisozima aparece en muchas secreciones (nasofaringe, lgrimas, sudor, sangre,
pulmones, tracto genitourinario...).

beta-lisina, producida por las plaquetas.

Espermina en el semen.
1.2.1.5 Secuestro de hierro,
que hace que el Fe libre en el organismo sea muy escaso (del orden de 10
-8
M). En las clulas,
el Fe est "secuestrado" formando complejos con molculas como hemoglobina, mioglobina,
citocromos, ferritina, etc. En la sangre, el Fe est unido a la transferrina. Sin embargo, algunos
patgenos han evolucionado mecanismos para obtener Fe a partir de algunas de estas
protenas: se trata de un tipo de molculas llamadas siderforos, que pueden captar Fe a
partir de la transferrina. Como ejemplo, la enterobactina de miembros de la familia
Enterobactericeas.
INFLAMACIN
La respuesta inflamatoria (inflamacin) se presenta cuando los tejidos son lesionados por
bacterias, traumatismo, toxinas, calor o cualquier otra causa. El tejido daado libera
qumicos, entre ellos histamina, bradiquinina y prostaglandinas. Estos qumicos hacen que los
vasos sanguneos dejen escapar lquido hacia los tejidos, lo que causa inflamacin. Esto ayuda
a aislar la sustancia extraa del contacto posterior con tejidos corporales.
Los qumicos tambin atraen a los glbulos blancos llamados fagocitos que se "comen" a los
microorganismos y clulas muertas o daadas. Este proceso se denomina fagocitosis. Los
fagocitos finalmente mueren. El pus se forma debido a la acumulacin de tejido muerto,
bacterias muertas y fagocitos vivos y muertos.
Respuesta inmunitaria
Mecanismo que permite defenderse de las agresiones externas provocadas por
microorganismos y otras sustancias extraas (antgenos). Esta funcin defensiva se
basa en la produccin de anticuerpos destinados a destruir a los antgenos y tambin
los tumores. Cuando se activa el mecanismo de desata una doble respuesta: una de
inmunitaria humoral y otra de celular; en la primera se activa un grupo de clulas
especializadas, los fagocitos, las clulas T y los macrfagos; en la segunda, la
circulacin de los anticuerpos por el torrente sanguneo asegura la proteccin de los
fluidos del sistema circulatorio.
Respuesta inmunitaria
Funcin defensiva del organismo, con produccin de anticuerpos para destruir
antgenos y tumores invasores. Importantes componentes del sistema y la respuesta
inmunitaria son: inmunoglobulinas, linfocitos, fagocitos, complemento,
properdina, factor inhibidor de la migracin e interfern. Los tipos de respuesta
inmunitaria son la humoral, en la que intervienen los linfocitos B o clulas B, y las
mediadas por clulas, que afecta a los linfocitos T, o clulas T. Las clulas B y T
derivan de las clulas hematopoyticas indiferenciadas (stem cells). Los sitios
receptores de las membranas superficiales de las clulas B son aquellos donde se
combinan las molculas de inmunoglobulinas, que se identifican con las letras M, G, A,
E y D. La inmunoglobulina M, el anticuerpo que sintetizan e incorporan a sus
membranas citoplsmicas las clulas B inmaduras, es el anticuerpopredominante. Las
clulas T, desarrolladas en el timo, proliferan con receptores antignicos en
su membrana de superficie. Las clulas T ayudan a lareaccin antgeno-anticuerpo de
las clulas B y controlan la respuesta mediada por clulas. Esta ltima tambin es
eficaz frente a hongos, virus y tumores, y constituye la principal reaccin de rechazo en
los trasplantes de rganos.