You are on page 1of 47

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE ACAYUCAN

CARRERA DE INGENIERIA EN GESTIN EMPRESARIAL




PROYECTO
ACREDITACION DE LA ASIGNATURA GESTION ESTRATEGICA


TALLER DE ELABORACION DE CALZADO PARA CABALLERO


PRESENTAN:
ADRIAN HERNANDEZ GERVACIO
MERCEDES SANCHEZ ESPRONCEDA
ALFREDO HERNANDEZ TRUJILLO
HUGO MOHA GUILLEN




ACAYUCAN VERACRUZ SEPTIEMBRE DEL 2013
1

GUIA PARA LA REALIZACION DEL PROYECTO
- Documentarse sobre lo que es gestin estratgica, que tipo de estrategias
existen etc.
- Servicio, dentro de su mismo centro de trabajo.
- Instituto veracruzano de educacin para los adultos,
- La comunicacin y su importancia en el rea de produccin
- Proyecto de investigacin
- determinar cul es la estrategia con los mtodos de anlisis que ya
conocen que pueden ayudar a lograr mejoras practica dentro de la misma.
- Disear el mapa estratgico de la empresa
- definir indicadores
- determinar las iniciativas.
- Reforzar su conocimiento en la elaboracin y presentacin de su proyecto,
utilizando la gua para presentar una tesis.
* En base a su anlisis de mtodos para implantar las estrategias poner al
final sus sugerencias prcticas para la mejora del proyecto desarrollado. La
estructura de su proyecto puede llevar la arriba mencionada o tambin
pueden ampliarla con otros conceptos.












2

INDICE
Captulo 1
1.1 Justificacin ....5
1.2 Objetivo general.....5
1.3 Objetivo especfico ..7

Captulo 2 Caractersticas de la empresa

1.4 Antecedentes y ubicacin de la empresa .10
1.5 Giro de la empresa
1.6 Misin, visin, poltica de calidad de seguridad, Valores,
proceso .....................11
1.7 Descripcin del rea ..12
Captulo 3. Conocimiento del proyecto
3.1 Fundamento terico. ...13
3.2 Alcances, anlisis de la empresa, involucrados, informacin
del proyecto, planeacin e implantacin
14

Captulo 4 Desarrollo General del proyecto
4.1 Deteccin de areas de oportunidad. ...27
4.3 Proceso de mejora en base a la metodologa a
implementar..27
4.3 Conocimiento del rea o proceso a investigar. Etapas,
organigrama etc..29
3

4.4 Limitaciones y beneficios...27
Captulo 5. Evaluacin e impacto econmico y
social.
5.1 Resultados...27
5.2 Conclusiones y recomendaciones...27
5.3 Referencias bibliogrficas...27
5.4 Anexos (fotografas, formatos) ...27














4


1.1. Justificacin


1.2. Objetivo general


1.3. Objetivo especfico












5


Captulo 2 Caractersticas de la empresa

2.1 Antecedentes y ubicacin de la empresa
La educacin como proceso eminentemente social y dinmico, ha
experimentado profundos cambios a travs del desarrollo histrico de
la sociedad. Cuando nuestro pas, inicia sin vida independiente la
educacin surge como un derecho universal en la Constitucin de
Apatzingn, promulgada el 22 de octubre de 1814 en su artculo 39
declara: "La instruccin como necesaria a todas las ciudades debe ser
favorecida por la sociedad con todo su poder". Las finalidades de la
educacin se gestan y desarrollan en el seno mismo de la comunidad,
el poder pblico no los impone arbitrariamente, su funcin es recoger y
sistematizar las inquietudes y anhelos de la sociedad respecto al ideal
de hombre y al modelo de la nacin que desea alcanzar.

En 1921 nace la Escuela Rural Mexicana cuyo lema fue "ensear a
vivir antes que a leer y a escribir" las escuelas rurales nacientes,
durante el da atendan a nios y por la noche educaban a los adultos,
este el primer antecedente formal de educacin para adultos en
nuestro pas a nivel masivo y como parte de una poltica educativa
nacional.
A partir de 1941 se crean una serie de servicios que ofrecen
educacin para adultos: Primarias Nocturnas, Centros Nocturnos
Industriales, Centros Nocturnos para Analfabetas, Centros de
Educacin y Cultura Social y la Escuela de Radio de Difusin Primaria
para Adultos. Por esos
tiempos se ense a leer y a escribir a 5 millones de personas entre
15 y 60 aos. A partir de 1942 las Instancias de Educacin para
Adultos se convierten en agencias promotoras del progreso rural a
travs de impartir Educacin Bsica para Adultos y Capacitacin para
el Trabajo, las Misiones Culturales Rurales son un ejemplo.
En 1968 se crean los Centros de Educacin Bsica para Adultos los
que a diferencia de la tradicional escuela nocturna, ofrecen educacin
elemental en forma acelerada sin grados, para que el adulto realice
sus estudios de acuerdo con sus posibilidades de tiempo, sus
intereses y al ritmo que desee y tomando en cuenta los conocimientos
6

que posee se le ubique donde le corresponda sin necesidad de
presentar boletas.
En 1974 se reformaron los planes y programas de estudios para la
educacin de adultos, se le da a la primaria para adultos el carcter de
intensiva y la alfabetizacin como fase introductoria a la primaria. En
1975 por primera vez el Gobierno federal edit libros para la primaria
de Adultos (PRIAD).
En 1978 se crea en la Secretara de Educacin Pblica SEP, la
Direccin General de Educacin
para Adultos, se encarga de normar y administrar la Educacin Bsica
para Adultos, tanto en modalidad abierta como semiescolarizada al
igual que las Misiones Culturales Rurales y Salas Populares de
Lectura, tambin se edita la segunda versin del Libro de Texto
PRIAD.

En 1981 por decreto Presidencial del 28 de agosto, se crea el Instituto
Nacional para la Educacin de los Adultos (INESA), como organismo
descentralizado de la Administracin Pblica. El INEA fue creado para
promover, organizar e impartir Educacin Bsica para Adultos en
modalidad abierta, la Secretara de Educacin Pblica SEP, conserv
la rectora de los programas de educacin para adultos
semiescolarizado y extraescolar, debido a que cuentan con personal y
con espacio propio, se entiende que los establecimientos escolares no
son propiedad de los directivos escolares, ni de la comunidad; son
propiedad de la Secretara de Educacin como instancia del Gobierno;
eso s para apoyo de los servicios educativos todos los necesarios de
las comunidades. Los programas de educacin para adultos que la
SEP conserv en rectora son las Misiones Culturales Rurales y los
Centros de Educacin bsica para Adultos (CEBA CEDEX). En 1992
con el Acuerdo Nacional de Modernizacin para la Educacin Bsica,
estos servicios fueron transferidos a las entidades federativas para su
administracin. A partir de entonces decrecieron los apoyos y recursos
federales para los programas de Educacin de Adultos. Sin embargo a
partir de 1999 el Gobierno del estado de Jalisco, con presupuesto
estatal fortalece la Educacin para Adultos, creando nuevos servicios
en este rubro; nuevas Misiones Culturales Rurales, y un Programa
para impartir Educacin Bsica a Jvenes y Adultos que en su
momento no lo realizaron. Hoy existen perspectivas de mejora en este
rengln al tratar la Secretara de Educacin Jalisco de coordinar estos
servicios para eficientar sus recursos y lograr mayor cobertura.
7


2.2 Giro de la empresa

2.3 Misin, visin, poltica de calidad de seguridad, Valores,
proceso.

2.4 Descripcin del rea




Captulo 3. Conocimiento del proyecto
3.1 Fundamento terico

3.2 Alcances, anlisis de la empresa, involucrados, informacin
del proyecto, planeacin e implantacin.

Captulo 4 Desarrollo General del proyecto
4.1 Deteccin de areas de oportunidad
2.5 Proceso de mejora en base a la metodologa a implementar
4.3 Conocimiento del rea o proceso a investigar. Etapas,
organigrama etc
4.4 Limitaciones y beneficios
Captulo 5. Evaluacin e impacto econmico y
social.
8

5.1 Resultados
5.2 Conclusiones y recomendaciones
5.3 Referencias bibliogrficas
5.4 Anexos (fotografas, formatos)






1. Datos generales del proyecto
1.1. Resumen ejecutivo (espaol e ingles)
La empresa de calzado para caballero El Rayo S.A de C.V. esta
ubicada en esta ciudad de Acayucan en la colonia el tamarindo, calle
Francisco Javier Mina nmero 19, nuestra empresa est dedicada al
diseo, manufactura y comercializacin del calzado. Resiste es la
marca de la empresa, que le da distincin y personalidad a sus
productos, El diseo y desarrollo de los estilos de Resiste surge de la
creatividad de talentosos profesionales que refrescan el modelaje en
cada temporada, desarrollando propuestas de calzado, acordes al
ritmo de las tendencias de moda internacional, en armona con los
gustos y preferencias de los usuarios de resiste. En resiste se fusionan
9

los aspectos del diseo, forma y funcin, en cada par de zapatos, a un
precio que esta siempre a tu alcance.
Nuestra empresa se distingue porque busca ser una empresa
reconocida a nivel nacional e internacional y altamente competitiva
como productora de calzado en el campo de la industria de la
transformacin textil con la mejor calidad de innovacin en los
productos.
Consideramos que nuestra idea-proyecto es una oportunidad de
negocio porque en esta regin sur del estado de Veracruz no existe
una empresa que se dedique a esta actividad, por la cercana del
estado con la ciudad de Mxico, lo que nos facilitara la adquisicin de
materias primas, porque es una industria que va en crecimiento, por
los empleos que se generaran y por ser una actividad rentable.

Executive summary (inglish)
The footwear company for knight Lightning S. A de C. V. is located in
the town of Acayucan in Colonia el Tamarindo, Francisco Javier Mina
street number 19, our company is dedicated to the design,
manufacture and marketing of footwear. Resists is the brand of the
company, which gives distinction and personality to their products, the
design and development of the styles of resists arises from the
creativity of talented professionals that freshen the modelers in each
season, developing proposals for footwear, chords to the rhythm of the
10

trends in international fashion, in harmony with the tastes and
preferences of the users of resists.
Resists are merged in the aspects of the design, form and function, in
each pair of shoes, at a price that is always at your fingertips. Our
company distinguishes itself because it seeks to be a company
recognized at the national and international levels and highly
competitive as a producer of footwear in the field of processing industry
textiles with the best quality of product innovation.
We believe that our idea-project is a business opportunity because in
this southern region of the state of Veracruz there is a company that is
devoted to this activity, the closeness of the state with the city of
Mexico, which we would facilitate the acquisition of raw materials,
because it is an industry that is going in growth, the jobs that would
generate and by be a profitable activity.

1.2. Introduccin
Mxico, es un pas que encierra una rica historia, tradiciones, cultura,
bellezas naturales y lleno de color; cuenta con una poblacin de ms
de 100 millones de habitantes, con una red de tratados comerciales
con 44 pases, destacando el Tratado de Libre Comercio con Estados
Unidos, y Canad. Este tratado hace a nuestro pas muy atractivo para
la generacin de negocios.
La fabricacin de calzado mexicano, es una actividad comercial de
renombre y prestigio para el pas, ya que tiene un historia de ms de
11

400 aos, que han servido para perfeccionar esta industria, y lograr
as una cadena industrial en proveedura-cuero-calzado, que es
sumamente competitiva.
Adems esta industria est constituida por empresas que generan
productos de un alto valor agregado por lo que somos el decimo
productor mundial de calzado.
Esta industria est ubicada en su mayora en el Estado de
Guanajuato. Principalmente en los municipios de Len, San Francisco
del Rincn y Pursima del Rincn, donde se produce un 70% del
calzado que se fabrica en el pas.
Mxico consume al ao 2. 5 pares de calzado, produce 244 millones
de pares al ao, equivalente a un valor 32 mil millones de pesos.


La industria del calzado tiene gran importancia debido a su capacidad
en la generacin de empleo y por ser proveedora de un artculo de
consumo popular que satisface las necesidades bsicas de la
poblacin.
La participacin porcentual de la industria del calzado y cuero en el
Producto Interno Bruto del pas se ha mantenido con ligeras
fluctuaciones, alrededor del 3%durante los ltimos diez aos, pero su
futuro desarrollo depende de la solucin de los problemas que
actualmente enfrenta.
12

Una de las caractersticas del sistema de produccin de calzado en el
pas es su intensiva mano de obra, situacin que ha dado pie al
surgimiento de muchos fabricantes con sistemas de produccin
obsoletos y con niveles muy bajos de productividad. Por lo tanto, la
maquinaria, los insumos y la mano de obra representan los principales
problemas y retos que enfrenta la industria del calzado.
La maquinaria utilizada por el sector es bsicamente de importacin,
ya que la nacional es ms cara y de inferior calidad. La industria ha
alcanzado un desarrollo tecnolgico intermedio basado en tcnicas y
sistemas de origen extranjero que se copiaron sin haber sido
adaptadas a las condiciones prevalecientes en el medio industrial
mexicano, lo que pone de manifiesto la necesidad de que Mxico
desarrolle su propia tecnologa.
Otro problema que enfrenta la industria es el de los insumos, siendo el
principal de ellos la piel, que es utilizada para el corte, el forro y la
suela del zapato. La oferta nacional de cuero es insuficiente para
cubrir la demanda y las exportaciones de ganado en pie contribuyen a
agravar la escasez de cuero.
Por ltimo, la mano de obra est formada por obreros calificados con
alta especializacin y habilidad manual, pero que carecen de
capacitacin tcnica.



13













1.3. Nombre de los participantes y referencias

Adrian Hernndez Gervacio
mckarny@hotmail.es
Mercedes Snchez Espronceda
profesia_6666@hotmail.com
Alfredo Hernndez Trujillo
14

trujillo2808@hotmail.com
Hugo Moha Guillen









1.4. Descripcin General de la Empresa
La empresa de calzado el rayo S.A. de C.V., es una empresa cuyo fin
primordial es la utilizacin al mximo de las materias primas (pieles)
utilizando sus recursos a travs de una integracin horizontal para
proveer productos y servicios de superior calidad que satisfagan las
necesidades de nuestros clientes, minimizando a su vez el impacto en
el medio ambiente mediante la utilizacin de los subproductos
generados de sus procesos productivos y actividades econmicas
para convivir en armona con la naturaleza.
15

El taller de calzado el rayo es una empresa dedicada a la elaboracin
de zapatos para caballeros, ubicada en la ciudad de Acayucan
contamos con un local, instalaciones propias y equipo necesarios
para elaborar diferentes tipos de diseos, en el taller de calzado el
rayo se utilizan las materias primas de la mejor calidad buscando la
satisfaccin del cliente, con el objeto de lograr la preferencia de los
consumidores y posicionarnos en el marcado.







1.5. Caractersticas del producto-empresa
Resist es la marca de empresa que le da distincin y personalidad a
sus productos, nuestra empresa est dedicada al diseo, manufactura
y comercializacin del calzado.
El diseo y desarrollo de los estilos de Resist surge de la creatividad
de talentosos profesionales que refrescan el modelaje en cada
temporada, desarrollando propuestas de calzado, acordes al ritmo de
las tendencias de moda internacional, en armona con los gustos y
16

preferencias de los usuarios de resist. En resist se fusionan los
aspectos del diseo, forma y funcin, en cada par de zapatos.










1.6. Objetivos, misin y visin.
Objetivo General
Ser el taller nmero uno del estado en diseo y fabricacin de calzado
para caballero.
Producir 6,400 pares de zapatos al ao

Objetivo especifico
17

Ser reconocida como la mejor procesadora de zapatos en la zona sur
del estado, manteniendo siempre los mejores diseos del mundo para
brindarle a todo los clientes calidad y buen precio.

Misin
Ser una empresa altamente competitiva dedicada a la elaboracin de
calzado con los ms altos niveles de calidad y servicio.

Visin
Ser una empresa reconocida a nivel nacional e internacional como
productora de calzado en el campo de la industria de la transformacin
textil con la mejor calidad de innovacin en los productos.


1.7. Valores del personal
Estos valores y principios sern el centro de nuestra organizacin
empresarial, y constituyen los cimientos de la misma, cuyo propsito
es generar en cada uno de sus integrantes una actitud de servicio
excelente, hacia todos los que interactan con la empresa; para que
contribuyan a generar una gestin altamente competitiva, eficiente en
18

la fabricacin de productos de la mejor calidad en el mercado del
calzado.
Trabajo en Equipo
La unin de ideas y esfuerzos nos hace lograr nuestros objetivos ms
fcilmente, afrontando cualquier problema que se nos presente.
Competitividad
Desarrollar el talento y la capacidad de cada miembro de nuestra
organizacin para que asuma con eficiencia, responsabilidad y
compromiso su rol dentro de la empresa.
Compromiso
Estimular en cada miembro de la empresa, una actitud responsable y
pertinente para realizar su funcin en forma eficiente y fomentar en
cada uno, una genuina sensibilidad social y cuidado con el medio
ambiente.
Comunicacin
Mantener una intercomunicacin abierta y fluida dentro y fuera de la
empresa; para transmitir los objetivos corporativos y crear una buena
imagen, ante todos los que interactan con la empresa.
Confianza
Generar un clima de amistad con todos los que se relaciona con la
empresa.
19

Cooperacin
Proporcionar al personal de la empresa el apoyo necesario para el
logro de los objetivos personales y corporativos.
Honestidad
Ejercer con integridad y transparencia en todos nuestros actos.

Puntualidad
Establecer una cultura de exactitud y responsabilidad en todos
nuestros compromisos.
Respeto
Fomentar una actitud de obediencia, en todas las relaciones
personales y en todos los niveles de autoridad.


Responsabilidad
Que cada miembro de la empresa sea puntual y consecuente con los
compromisos adquiridos.
Servicio
Dar la mejor asistencia de apoyo a los dems. Nuestra promesa
bsica es: Vivir para servir, y dar lo mejor de s mismo.

20


1.8. Organigrama General de la Empresa

.



MER




1.8.1. Poltica Empresarial
Brindar a nuestros clientes un calzado que cumpla con sus
necesidades y expectativas de: confort, calidad, durabilidad y
seguridad, esto contando con personal competente y tecnologa de
punta lo que se reflejara en el mejoramiento continuo de las
actividades de la empresa.
a) Un gran objetivo (satisfaccin del cliente, competitividad, etc.).
GERENTE:
ALFREDO HERNANDEZ TRUJILLO
MERCADOTECNIA:
HUGO MOHA GUILLEN
FINANZAS:
ADRIAN GERVACIO HERNANDEZ
RECUERSOS HUMANO:
MERCEDES SANCHEZ ESPRONCEDA
21

b) La va o forma de conseguirlo para ganar en credibilidad.
c) Los recursos necesarios (formacin, participacin, organizacin
formal).
d) Los clientes internos (accionistas y personal) y a sus intereses
(beneficio y satisfaccin).
Buenas prcticas de manufactura.
Excelente presentacin del personal.
Garanta de cada uno de nuestros productos.






1.9. Anlisis FODA de las caractersticas de los departamentos
Fortalezas:
La empresa se asegura de no fallar, y en el caso de que se
presente una dificultad, estamos preparados porque contamos
con el apoyo incondicional del personal.
Personal capacitado para el asesoramiento hacia los clientes.
22

Ubicacin estratgica de nuestras tiendas.
Los servicios que prestamos son econmicos.
Tener publicidad en medios informticos.
Calidad de los insumos normados y certificados
Reconocimiento de nuestros clientes a travs de los aos.
Oportunidades:
Un sector del personal se dedica a evaluar las oportunidades
que hay en el mercado en un determinado momento para lanzar
un producto que llame la atencin del pblico por encima de la
competencia.
La demanda creciente de nuestros productos en los diferentes
diseos
Aprovechar las fallas que deja la competencia en el mercado
Tener la tecnologa de punta
Los das festivos para el establecimiento de promociones y los
remates despus de ellas
Debilidades:
Los momentos de debilidad de la empresa se presentan cuando
bajan las ventas (por temporada) y cuando hay un ndice muy
elevado de produccin y la mercadera comienza a colmar los
depsitos.
23

La exigencia en el mercado de otras empresas tambin
competitiva.
Promociones de la competencia
Falta de innovacin en los diferentes diseos
Falta de cobertura
Amenazas:
Muchas veces se lanza un producto al que se apost mucho y
no funciona, es en ese momento cuando la competencia
aprovecha; hay que retirar todo y lazar otro producto que se
encuentre en condiciones de salir con un buen ndice al mercado
para recuperar las prdidas ocasionadas por esa situacin.
El crecimiento que tienen ciertas empresas reflejado por su
acelerado crecimiento
La entrada de nuevas empresas en el mercado
Problemas internos y externos no controlables
Riesgo pas

2. Descripcin del proceso
1.- Almacenamiento de materiales
24

La elaboracin del calzado se inicia con la recepcin de los insumos
en la fbrica. Se tienen clasificados y ordenados el tipo de material,
piel sinttica, tintas, lacas, suelas, adhesivos.
2.- Transporte al rea de proceso
Los materiales seleccionados se transportan al rea de produccin.
3.- Corte de piezas
Se realiza mediante la moldura de acuerdo con la medida que se
requiera para dar forma a la piel sinttica, segn el modelo diseado
en una actividad que pueda ser externa a la empresa.
4.- Unin de piezas
Se renen las piezas de un lote para su posterior elaboracin. Cada
zapato lleva de7 a12 piezas segn el modelo.
5.- Maquinado de corte
Se requieren varios procesos:
Foliado: es la impresin en los forros de la clave, nmero de lote,
modelo nmero de par, tamao o medida para su rpida seleccin e
identificacin.
Grabado: impresin de la marca en la plantilla.
Perforado: en algunos casos se lleva a cabo de acuerdo al diseo.
Encasquillar: antes del montado, se pone el casquillo y contrafuerte.
El casquillo es lo que le da fuerza y forma a la puntera del zapato para
darle mayor consistencia.
25

6.- Montado
Se selecciona la horma de acuerdo a la numeracin para conformar,
fijar la planta a base de clavos y cemento, esto se hace manualmente
y se utiliza una mquina especial para presionar y que quede bien
realizado y conformado el zapato. Se montan puntas y talones.
Despus se realiza el proceso de asentar que consiste en hacer que el
corte asiente perfectamente en la horma.
7.- Acabado
Se pegan las plantillas, se pintan los cantos de suelas y forros, se
realiza el lavado del corte y forros con jabn especial; se desmancha
el zapato de residuos del proceso productivo.
8.- Pigmentado
Esto se realiza con el objeto de uniformizar el color, el calzado se
retoca con laca para darle brillo, lo cual se realiza con cepillos
giratorios.
9.- Empaque
Se imprime el nmero de modelo y se guarda el producto en cajas de
cartn.
10.- Almacenamiento del producto terminado
Una vez empacado se procede a clasificar en anaqueles, por estilo y
nmero.

26

Diagrama de proceso de produccin

2.1. Proceso de fabricacin del bien y servicio
1. Hormas de calzado
La fabricacin de materias plsticas para hormas exige conocimiento y
experiencia. Para confeccionar los modelos de las hormas, los
modelistas prefieren al plstico la madera Haya o de Carpe bien
27

secada con un contenido de humedad de menos del 10%. Las
medidas ms importantes que pueden ser normalizadas para
desarrollar las hormas se refieren al taln, los contornos del
enfranque, los arcos de la horma, la curva del taln, la seccin del
taln.
El sistema moderno de fabricacin de calzado exige normalizar y
coordinar las hormas. Se debera controlar siempre la exactitud de
medida de las hormas acabadas, los medios auxiliares que se
necesitan para ello son la escuadra, control de la anchura del
empeine, control de la anchura por medio de los puntos de medicin
de la anchura, control de la anchura por medio de puntos de medicin
con el comps, control de los puntos de medicin con la cinta de
medicin, control del perfil con una plantilla perfilada, control del los
perfiles mediante moldes, control del contorno del taln mediante
moldes, control de la bveda de la suela, control del tubo cilndrico.






2. Componentes prefabricados del calzado
Las partes que integran un zapato son:
a. Corte
El corte se realiza por medio de fresas a chorro de agua, lser,
cuchillas y fresas manuales, el troquelado con troqueladoras
28

hidrulicas de brazo giratorio contina siendo el mtodo ms
conveniente para las empresas de pases en desarrollo.
b. Punteras
Una puntera de buena calidad debe conservar la forma de la horma
una vez sacada la misma, reforzar la punta del zapato, no deformarse
durante el uso y ser elstica. Estos requisitos deben cumplirse en
todos los tipos de calzado. Para confeccionar las punteras se emplean
materiales en planchas, que se suministran en diferentes grosores
segn se trate de calzado para caballeros, damas o nias. Las
punteras ms corrientes son las punteras de gnero tejido y no tejido
impregnado con termoplstico, punteras en caucho y textiles
impregnados con termoplstico, las punteras en textiles impregnados
con ltex, punteras de polietileno activadas mediante solventes, el
empleo de las denominadas punteras Trueline.

c. Contrafuertes
Tiene por finalidad reforzar el zapato en la zona del taln para
estabilizar el pie y evitar que el zapato se deforme durante el uso. Los
contrafuertes se confeccionan con las siguientes materias primas el
cuero para suelas, cuero regenerado, poliestireno, resinas
termoplsticas, y polietileno. Actualmente se confeccionan
contrafuertes premoldeados a partir de planchas de cuero regenerado,
que se emplean incluso para calzado de alta calidad.
Los contrafuertes de poliestireno se confeccionan a partir de piezas
troqueladas y se rebajan. Se activan mediante una mezcla de
solventes antes de colocarlas en la capellada y se fijan en prensas
sencillas para el moldeado del taln.
29

Los contrafuertes de polietileno, moldeados por inyeccin, se emplean
principalmente en la fabricacin de calzados deportivos que deban
satisfacer altas exigencias.

d. Plantillas
La plantilla, es uno de los componentes prefabricados ms
importantes del calzado, exige fidelidad a la horma, estabilidad en el
enfranque y gran exactitud en la confeccin. Los calzados que deben
satisfacer altas exigencias de calidad o de comodidad durante el uso
llevan plantillas de cuero para suelas o tambin cuero desdoblado.

e. Suelas
Hoy en da se cuenta con instalaciones de gran rendimiento para la
fabricacin de suelas predesviradas en grandes cantidades. Sin
embargo, este tipo da instalaciones es slo apropiado para grandes
fbricas de calzado o para empresas suministradoras que se han
especializado en la fabricacin de suelas. Para que el empleo de
suelas pre desviradas o de un sistema de ensuelado directo de
buenos resultados, es imprescindible coordinar entre si tanto las
hormas previamente dichas, la plantilla, el grosor del material que
conforma la capellada y la suela prefabricada.

f. Tacones y tapas
Los tacones deben ajustarse a la horma y estar configurados de tal
forma, que cumplan a un tiempo funciones estticas y anatmicas. Los
calzados para caballeros y nios, as corno los de tacn bajo para
damas, llevan tacones de cuero o de materiales sustitutivos del cuero
30

en planchas, o de materias plsticas moldeadas por inyeccin o
colada. Los tacones se ajustan a la horma y figuran, hoy en da, entre
los principales elementos que definen la moda del calzado. El
desarrollo de modelos y adquisicin o la fabricacin en talleres propios
de los moldes para el moldeado por inyeccin son los factores ms
importantes a tener en cuenta si se desean fabricar con xito tacones
de plstico en instalaciones propias.

3. Adhesivos
La fabricacin de calzados con suelas pegadas y de ensuciado directo
ha aumentado considerablemente. La industria qumica que se ha
especializado en la fabricacin de colas est hoy en da en
condiciones de fabricar y suministrar adhesivos.





2.2. Norma de calidad
El IRAM es el ente certificador autorizado hasta el momento.
Certificacin serie ISO 9000 La certificacin ISO 9000 garantiza la
calidad tanto del proceso de fabricacin como de los proveedores a los
cuales se compran los componentes. Esto se logra mediante la
31

implementacin sistemas normalizados de aseguramiento de la
calidad.
El aseguramiento de la calidad de los productos y sus procesos en los
mercados internos e internacionales es hoy factor decisivo para
confecat permitiendo asegurar la calidad con que fue construido el
producto.
Confecat certifico la ISO 9001 versin 2000 por lo cual debe
responsabilizarse por todas las etapas del ciclo, es decir: diseo,
desarrollo y elaboracin de calzados.
A si todos los materiales. Si antes se dispona slo con adhesivos a
base de ltex, caucho y celulosa, se cuenta actualmente con un gran
nmero de adhesivos, acuosos o de solventes, a base de ltex, poli
cloropreno y poliuretano, que se utilizan en la industria del calzado.







3. Anlisis de riesgo
3.1 Estudio de mercado
32

El estudio de mercado se llev a cabo con el fin de hacerse una idea
sobre la viabilidad comercial de una actividad econmica, tomando en
cuenta estos tres aspectos:
Anlisis del entorno general
Se todo lo que rodea a la empresa en diverso aspectos, como por
ejemplo: El entorno legal, el econmico, el entorno tecnolgico y de
infraestructura.

Anlisis del consumidor
Se analiz el comportamiento de los consumidores para detectar sus
necesidades de consumo y la forma de satisfacerlas.
Su objetivo final fue aportar datos que permitan mejorar las tcnicas
de mercado para la venta de un producto.

Anlisis de la competencia
Estudiamos el conjunto de empresas con las que se comparte el
mercado del mismo producto, para realizar un estudio de la
competencia, fue necesario establecer quienes son los competidores,
cuntos son y sus respectivas ventajas comparativas: marca,
descripcin del producto, recursos humanos, costos, imagen,
proveedores, etc.
33

A partir de esta evaluacin determinamos si es factible convivir con la
competencia o si es necesario neutralizarla o tambin pudiera llegar a
transformarse en socio a travs de fusin.
Estrategia
Basndonos en los objetivos y estudios de mercado definimos la
estrategia ms adecuada para la empresa.
Mantener el liderazgo en costos.
3.2. Estudio econmico
Busca establecer una organizacin financiera, relacionada con gastos,
ventas, activos, deudas, utilidades, prstamos, etc.
3.3. Estudio de proveedores
Los proveedores, sern empresas especializadas en la fabricacin y
venta de los materiales ms importantes y de buena calidad para el
calzado Infantil. La materia prima debe tener ciertas caractersticas
que brinden a la empresa y a sus clientes un producto innovador y a
buen precio. Dentro de estas caractersticas se encuentran:
Precios competitivos con otros proveedores.
Excelente calidad de las materias primas e insumos, con
garanta y certificacin de calidad.
Materiales resistentes.
Proveedores con certificacin de calidad.
Es importante destacar que para la elaboracin del calzado, es
necesario conocer y verificar la calidad de las materias primas; por
34

esta razn el elaborador de calzado se encargar de realizar el control
de calidad y veracidad de las condiciones de la materia prima; sin
embargo esta, tendr un periodo de prueba de 2 meses dentro de la
empresa, para verificar su buen nivel de calidad se harn estudios y
pruebas consistentes en realizar los productos y revisar con el rea de
calidad la veracidad de su buen estado y de sus buenas condiciones
para la realizacin del calzado.

Los principales proveedores de las materias primas, maquinarias
e insumos, se muestran a continuacin:
1. Curtiembres El Reno
Cueros de calidad para calzado, marroquinera y tapicera automotriz.
Carrera 18 No. 59 41 Sur 760 6260 7606449 279 8367 279
5763.
2. Curtiembres Lus Medina
Cueros finos para confeccin especialidad en gamuzas, becerros
pigmentados, vestinapa, cabritos.
3. Diseo y Piel S.A
Cueros naturales tipo exportacin para calzado, muebles,
marroquinera y tapicera automotriz. Calle 21 A No. 69 B 81 579
2424
4. LIA Laboratorio Industrial Andino Ltda.
35

Tintas, Pinturas y acabados para cuero, suelas y marroquinera. Cl. 20
No. 32 76 244 1818
5. Macanguro
Maquinaria, accesorios, materiales e insumos para la industria del
calzado y cuero. Cl. 2 B No. 25 39 371 0240 371 0266 Restrepo
Cl. 17 Sur 24 38 209 5482 366 0280
6. Maute
Artculos para zapatera, Tapicera y Confeccin. GOMA EVA
FOMMI MICROPOROSAS Carrera 25 No. 66 26 Barrio: 7 de
agosto 660 3015
7. Plsticos de la Sabana Restrepo
Materiales para zapatera, marroquinera y tapicera- Calle 18 Sur No.
22 12 239 8900
8. B y J Ltda.
Venta de variedad de suelas. Calle 15 Sur No. 24 A 35 239 2395
9. Suelas el Punto Ltda.
Venta de suelas Calle 19 Sur No. 24 53 366 6086
10. Tacoplas Ltda.
Materiales para zapatera Carrera 26 No. 7 41 201 3777
11. La Casa de los Forros
Diversidad de forros. Transversal 34 No. 86 05 610 7747
36

3.4. Estudios tcnicos
El siguiente es el desarrollo del anlisis tcnico que contiene el
anlisis del producto, el diseo y distribucin de la planta de
produccin y del almacn de ventas al pblico y el plan de compras.
Su objetivo es definir la posibilidad de lograr el producto que se quiere
ofrecer a los clientes, con todas las especificaciones y caractersticas,
con buena calidad, para satisfacer las necesidades y gustos de estos.
Para esto se cuenta con la maquinaria y equipos adecuados de ltima
tecnologa; materiales e insumos excelentes, recurso humano
capacitado, procesos renovados y el capital necesario para tal fin.
Plan de produccin
El plan de produccin est conformado por 3 importantes y esenciales
procesos:
1. Los insumos y materias primas necesarias para la produccin del
calzado.
2. Elaboracin del Calzado: es el diseo, corte y confeccin. Para
fabricar el zapato, la piel, tela, pana, lona o cualquier otro material se
corta, se cose, se ensambla, horma y se coloca la suela.
Se le hace la decoracin necesaria de acuerdo al modelo deseado. La
fabricacin de un par de zapatos, de principio a fin dura
aproximadamente dos horas y se hacen varios nmeros de cada par y
cada referencia o modelo.

37

4. Anlisis financiero
4.1. Costo de fabricacin del producto
costos fijos


costo
variable
administracion 6000

cuero 760
sistente 3600

forro 28,5
alquiler 750

operario 24
jefe del taller 400

armado 50
gastos de ventas 1000

total 862,5
total 11750


cvu 8,622

punto de equilibrio


punto de equilibrio


c/fijo 1175


pvu 100


cvu 8,622

38







4.2. Presupuesto de produccin
PARES DE ZAPATOS
mun/unidad costo/u pies/kg costo c/por pares
piel de cuero 2 380 760 95 8
piel de badana 1,5 229 343,5 57,25 6
suela 5 37 185 61,66666667 3
forro 1,5 19 28,5 126,6666667 0,225
tacones 3 18 54 9 6
plant p/manrresa 5 300 1500 150 10
total 2871
cantidad costo/u mts/kg/gl/pares costo neto
lona 5 6 30 50 0,6
pegameno 5 3 15 200 0,075
pasadores 1 60 60 30 2
tinta 1,5 12 18 30 0,6
hilo 5 12 60 60 1
clavos 20 1 20 7 2,85714286
tachuelas 13 1 13 10,71428571 1,21333333
ojalillos 0,5 128 64 64 1
etiquetas 1 144 144 144 1
aceite 35 1 35 60 0,58333333
petroleo 6 1/2 3 10 0,3
total 462 total 44,4538095
materia prima
ateriales auxiliares y suministro diverso
39












4.3. Presupuesto de ventas
total
cantidad costo c/operacion alquiler gast/general c/ventas
enero 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
febrero 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
marzo 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
abril 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
mayo 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
junio 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
julio 600 26672,2857 14400 2000 10750 6000 60422,2857
agosto 800 35563,0476 19200 2000 10750 8000 76313,0476
septiembre 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
octubre 400 17781,5238 9600 2000 10750 4000 44531,5238
noviembre 600 26672,2857 14400 2000 10750 6000 60422,2857
diciembre 1000 44453,8095 24000 2000 10750 10000 92203,8095
totales 6200 275613,619 148800 24000 129000 62000 645613,619
costo de produccion (presupuesto)
645613,57
costo unitario 104,131229
costo totalpor ao
40



4.4. Cronograma de inversin e instalacin



4.5. Determinacin del capital de trabajo
presupuesto de ventas
meses cantidad presio venta total/mes
enero 400 150 60000
febrero 400 150 60000
marzo 400 150 60000
abril 400 150 60000
mayo 400 150 60000
junio 400 150 60000
julio 600 150 90000
agosto 800 150 120000
septiembre 400 150 60000
octubre 400 150 60000
noviembre 600 150 90000
diciembre 1000 150 150000
total /anual 930000
PAPELERIA IMOVILIARIO GST. DE INSTALACION equipo computo
enero 1500 7000 5550 24000
febrero 2050
marzo 2050
abril 500 2050
mayo 2050
junio 2050
julio 500 1500 2550 750
agosto 2050
septiembre 2050
octubre 500 2050
noviembre 2050
diciembre 1500 7050 750
3000 10000 33600 25500
invercion total 72100
41




5. Plan de mercadotecnia
5.1. Situacin de la empresa
Nos encontramos ante una empresa dedicada al calzado
Tenemos instalaciones y un negocio de zapatos
Lnea de zapato masculina
Tienda propia, mayor calidad del producto
Requerimiento de los clientes
Mayor calidad y productos nacionales.

Seleccionar estrategias
Para conseguir aumentar las ventas de zapatos, resiste pretende
afianzarse en el mercado como una empresa de calzado
nacional de calidad.

Se vender en las tiendas propia, no se apuesta por los
distribuidores.
primer mes
gastos de produccion costo de intalacion equipo de fabricacion total
41431,5238 72100 75000 188531,524
gastos de invercion general
42

Para conseguir aumentar la productividad, la empresa decide
invertir en maquinaria, con el fin de que el proceso de produccin
sea ms corto.
Si aumentan las ventas, la empresa aumentar su personal.

Plan tctico de accin
Productos: El producto no sufrir ningn cambio, ya que la
empresa ya vende un producto de calidad, muy bien
diferenciado.
Precio: El precio del producto rondar entre los 100 y 700 pesos,
con la finalidad de adaptarse a la actual situacin econmica.
Plaza: Se aumentar el lugar de venta.
promocin: Se modificar el Plan de Publicidad.


Presupuesto
Aproximadamente se necesita un presupuesto de $ 1,500 pesos
mensuales


Ejecucin y control
43

Se analiza, mensualmente, los resultados de ventas, produccin,
etc., Para corregir posibles errores.
Se Analiza la calidad del producto, ya que el producto no puede
contradecir la publicidad dada por la empresa.












ANEXO 1
44



ANEXO 2



ANEXO 3
45



C
uc
hil
la
s
pa
ra
co
rt
ar las piezas





46







RESISTE
RESISTE
RESISTE
CAFE
NEGRO
HONEY