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AO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURALY LA SEGURIDAD

ALIMENTARIA







TEMA :

CTEDRA : TEORIA DE SISTEMAS
DOCENTE : ING. GUTIERREZ SAMANIEGO, Daniel Enrique
ALUMNO :
o AROTOMA OLIVERA, Joselyn
o BOZA PATIO, Jennifer
o PALOMINO APAZA, Betsabeth
AULA : III CICLO- A4

HUANCAYO - 2013

ESTADIOS

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DEDICATORIA:
Este trabajo va dedicado en primer lugar a nuestros padres pues gracias a ellos no
estaras cursando una carrera profesional que nos ayudara en nuestro futuro y en
segundo lugar a nuestro profesor que a cada da nos brinda nuevas enseanzas y
conocimientos relacionados a nuestra carrera.















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INTRODUCCION
La primera cooperativa industrial del Per es decir como la
emprendedora manufacturas del centro que naci crece y se
desarrolla en el ubrrimo valle del Mantaro es que todo el Per sabe
en carne propia cmo se gest esta singular cooperativa ,que para
muchos es un milagro ,que antes es una utopa y que hoy es una
cristalina realidad

Muchas personas piensan saber cmo es la percepcin dentro de
COOPERATIVA DE PRODUCCIN Y TRABAJO MANUFACTURAS
DEL CENTRO LTDA y con esta monografa daremos a conocer con
algunos conceptos, llegar a conocer cmo influye la toma de
decisiones, actitudes, valores y satisfaccin laboral que determinara
dentro de una organizacin.

Aclararemos la percepcin y la toma de decisiones con ejemplos y
entrevistas a los socios trabajadores, como tambin las decisiones,
actitudes, valores y la satisfaccin de los trabajadores en la
organizacin
Hoy la cooperativa se muestra al pas como un ejemplo pujante de
moderna industrializacin .observando las ms estrictas normas ticas
comerciales .la empresa ha podido ayudar al desarrollo comercial de
pequeos y medianos negocios.





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COOPERATIVA DE MANUFACTURAS DEL CENTRO

HISTORIA
La historia de esta empresa se remonta al ao 1968, cuando Manufacturas del
Centro S.A. por motivos internos determina cerrar la fbrica, esta decisin
significaba el despido de aproximadamente doscientos trabajadores textiles los
cuales haban dedicado ms de treinta aos de labor a la empresa; todos
recibiran sus debidas compensaciones, pero al mismo tiempo pasaran a
engrosar las filas de los desempleados. Sin embargo, un grupo de trabajadores
con iniciativa propusieron a la empresa una solucin para que Manufacturas
siguiera produciendo, esta propuesta fue de la Cooperativizacin de la fbrica y
fue considerada por las autoridades, industriales, comerciantes como una solucin
novedosa, innovadora, reformista, audaz, si esta propuesta llegaba a concretarse,
entonces los obreros pasaran a ser los dueos de la empresa y en consecuencia
ellos decidiran el destino de Manufacturas.
Esta propuesta era la mejor salida para ambas partes, es decir para los dueos de
la empresa Manufacturas John R. Kuesell y George Schofield y para
el Sindicato Textil Obrero Manufacturas del Centro, esta propuesta fue rechazada
por los dueos, lo que origin la protesta del Sindicato que se manifest de una
manera rotunda con la huelga de hambre que dur varios das, luego de

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reiniciadas las negociaciones y ante la presencia del gobierno militar se
establecieron los siguientes acuerdos: Ambas partes acordaron liquidar todas
la operaciones a partir del 13 de noviembre de 1968, rescindiendo
los contratos de trabajo de todos los trabajadores de la empresa Manufacturas
S.A. , por lo que la empresa les dara sus respectivos sueldos, reintegro
de costo de vida, beneficios sociales (S/. 10,000.00 soles de oro) y vacaciones.
As mismo la empresa les entregara como parte de pago el inmueble de la Av.
San Carlos, en el cual hasta el da de hoy sigue funcionando la fbrica, adems de
maquinarias, equipos, repuestos, accesorios, herramientas muebles, enseres que
se encontraban dentro de la empresa y que pasaran a manos de la
futura Cooperativa, de igual modo se les entregara la mitad de
cada producto, materia prima, productos qumicos con los que podran seguir
elaborando los productos textiles. Y la diferencia que resultara por el monto de los
beneficios sociales seran abonados de la siguiente manera: La empresa avalada
por la fbrica Nacional de Tejidos Santa Catalina S.A. abrira un crdito bancario
siendo los beneficiarios los 198 socios con los que se fundara la Cooperativa
de Produccin y Trabajo Manufacturas del Centro.
De esta manera el 13 de noviembre de 1968, se llegaron a estos acuerdos como
resultado de muchas horas de negociaciones entre los trabajadores y los dueos
de la empresa, concretndose un hecho histrico, la firma de un acta en el
Ministerio del Trabajo suscrita por ambas partes, y as con escaso capital de
trabajo Manufacturas del Centro inici sus operaciones pero ya como Cooperativa;
slo la conviccin y la lucha de los trabajadores ha hecho posible que
Manufacturas del Centro contine en actividad hasta la actualidad, siendo un
ejemplo de cmo con persistencia, trabajo y lucha se puede sacar adelante una
empresa.
Actualmente el gobierno regional declar a la Cooperativa Industrial Manufacturas
del Centro "Patrimonio Industrial" de la Regin Junn y como producto bandera
para la identificacin de sus productos a nivel Regional, Nacional e Internacional;
autorizndose el uso del logotipo institucional para dicho fin. Adems dispuso a
la Gerencia Regional de Desarrollo Econmico para que formule
un plan especfico a mediano y largo plazo para el desarrollo de la Cooperativa
Industrial y la sostenibilidad del presente Acuerdo;
otorgndoles atencin preferente dentro de los programas de desarrollo del
Gobierno Regional.






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UBICACIN GEOGRFICA:
La Cooperativa Industrial Manufacturas del Centro, se encuentra ubicada en la
Avenida San Carlos N 136 del distrito de Huancayo, en la provincia de Huancayo
del departamento de Junn.

PRODUCTOS:
La Cooperativa se dedica a la fabricacin de tejidos 100% lana formados a partir
de lana criada, es decir, trasquila de oveja y con rara vez con lana de alpaca,
mayormente ste es por pedido o servicios a clientes externos de la cooperativa.
En general los productos se dividen en 3 familias con marcadas semejanzas por el
uso y tipo, entre ellas tenemos: telas, frazadas y paolones, cada una de ellas
contienen diversos modelos, colores y tamaos.


TELAS
CODIGO PRODUCTO VENTA
1000 Tela Regional Mts
1000B Tela Regional Cortos Mts
1001 Tela Vestido Mts
1001B Tela Vestido Cortos Mts








MISIN

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Industrializar y comercializar productos textiles de fibras naturales
(ecolgicos) y alto valor y calidad lanas de la regin, para satisfacer al
cliente al cuidado de su salud corporal, por lo que nuestra obligacin,
as mismo permitiendo lograr costos competitivos y con una
rentabilidad satisfactoria en beneficios de los asociados.





VISIN

Ser un equipo empresarial con liderazgo nacional e internacional, cuyo
propsito principal es satisfacer las necesidades del mercado local,
nacional e internacional, como a sus trabajadores, generando lealtad y
credibilidad, a travs de sus productos y servicios de calidad.








OBJETIVOS ESTRATGICOS

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Los objetivos estar orientado a aumentar la produccin a travs del rea de
Hilatura y asegurar la calidad de sus productos para el mejor rendimiento en las
dems reas. Adems se disminuir el tiempo de ciclo y mejorar el flujo de los
materiales a travs de las reas con una adecuada distribucin de las
instalaciones, asimismo cambio en algunos mtodos de trabajo a fin de
incrementar su efectividad. Se propondrn actividades para realizar un adecuado
control de calidad con el fin de detectar errores y mejorar operaciones, asegurar y
aumentar la competitividad y posicionamiento de la cooperativa en el mercado. Y
por ltimo se ensayar una poltica de incentivos para cambiar el ritmo de trabajo y
mejorar su efectividad en el mismo. Todo se lograr mediante tcnicas de mejora
continua

OBJETIVO GENERAL:

Aplicar la filosofa de la mejora continua para incrementar la
produccin en la Cooperativa Industrial Manufacturas del Centro.


OBJETIVOS ESPECFICOS:

1. Aumentar la capacidad del rea de Hilatura.
2. Redistribuir las instalaciones y estandarizar operaciones.
3. Establecen un plan de control de calidad para cada rea y
disminuir la variacin y aumentar la capacidad de los procesos.








ORGANIGRAMA

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PROCESOS Y OPERACIONES DE PRODUCCIN

ASAMBLEA
GENERAL COMIT ELECTORAL
CONSEJO ADMINISTRACION CONSEJO VIGILANCIA
COMIT DE EDUCACION
COMIT DE PREVISION
SOCIAL
COMIT DE SEGURIDAD
GERENCIA GENERAL
AREA
SECRETARIA
ASESORIA GENERAL
GERENCIA
ADMINISTRATIVA Y
FINANZAS
GERENCIA DE
PRODUCCION
GERENCIA DE
COMERCIALIZACION

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El proceso productivo de los diversos productos est conformado por procesos y
operaciones secuenciales que fueron llamados reas y Secciones
respectivamente. La divisin y asignacin de estas reas y secciones se realiz
teniendo en cuenta el grado de importancia y transformacin fsica y qumica de
los materiales que fluyen a travs de ellos, los cuales se resumen en las
siguientes:

1. AREA DE PREPARACIN
Seccin de seleccin
Seccin de lavado
Seccin de teido
Seccin de mezcla
2. AREA DE HILATURA
Seccin de cardas
Seccin de hilandera
Seccin de enconado
Seccin de urdiembre trama
3. AREA DE TEJEDURIA
4. AREA DE PINZADO Y ZURCIDO
5. AREA DE ACABADO HMEDO
Seccin de carbonizado
Seccin de neutralizado
Seccin de teido
Seccin de decatizado
Seccin de planchado


6. AREA DE ACABADO SECO
Seccin de perchado
Seccin de acabado

ANLISIS DETALLADO DE LA OPERACIN

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Evaluaremos los productos de las cardas 01 y 02 mediante la extraccin de
muestras a los productos de acuerdo al actual sistema de medicin de ttulos
con la diferencia que se tom con mayor exactitud las respuestas, adems se
incluyeron otras variables como el peso de entrada que es el referente a la
cantidad registrada en la balanza de la carda primaria y el peso de salida
igual al peso de la muestra titulada por producto en diferentes tiempos. La
relacin existente entre estas variables es tal que el nmero mtrico, el peso
de entrada y el peso de salida de muestra en ambas es que a mayor peso de
entrada o el peso de salida de muestra menor es el nmero mtrico, en
cambio a mayor peso de entrada mayor el peso de salida de muestra, tal
como se muestra en el siguiente esquema:




Estas mediciones contribuyen a la discontinuidad de los hilos a lo largo de las
dems operaciones afectando la calidad del hilo y adems las muestras no
pueden volver a los quesos por lo que se desperdicia, entonces la extraccin
de muestra se realiz en dos intervalos de tiempos obtenindose dos
muestras por lote de muchos, en diferentes turnos, tiempos y materia
prima con un solo mtodo de trabajo y sistema de medicin lo que garantiza
su aleatoriedad de las muestras que a continuacin se muestran primero para
la carda 01 y despus la carda 02:

1. SITUACION ESTRUCTURADA:

LA SITUACION PROBLEMA EXPRESADO (CAUSAS)

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PERCEPCION EN LA EMPRESA COOPERATIVA INDUSTRIAL MANUFACTURA DEL CENTRO
Despus del estudio en la organizacin percibimos lo siguiente:
falta de capacitacin de los socios-trabajadores para el buen desempeo en
su trabajo laboral
falta de experiencia profesional de parte de los socios trabajadores
falta de desempeo de los socio trabajadores para la organizacin
percibimos que la mayora de los socios trabajadores y subordinados son
familiares que eso conlleva problemas y conflictos dentro de la
organizacin
en la organizacin no existe un gerente si no un director
falta de flexibilidad de conocimiento,materiales,tecnologcos y una buena
estructura organizacional
falta de iniciativa y emprendedores en la organizacin
falta de valores y tica de trabajadores
falta de procesos administrativos planificacin,organizacin,direccin y
control
falta de concientizacin y recapacitacin de los trabajadores

Con el objetivo de encontrar las posibles causas de la baja produccin se reuni a
las personas que puedan aportar ideas sobre el origen del problema realizando un
brainstorming para la construccin de un diagrama causa efecto. Las causas son
potenciales as que de acuerdo con que pase el tiempo se seguir anotando
causas que en un primer momento no se haban considerado y tachando otras
para dejar constancia que ya se ha estudiado.
Se establecieron seis "causas primarias" el mantenimiento se incluy en la causa
primaria mquina.



LA SITUACION PROBLEMA EXPRESADO (Consecuencias)
La cooperativa manufacturas del centro Ltda. actualmente se encuentra en
un estado de declinacin y retraso tecnolgico, como tambin una mala
organizacin de parte de los socios-trabajadores.
La organizacin no es flexible tanto con el ambiente y la tecnologa ya q
influye poderosamente sobre las caractersticas de una organizacin para
ejecutar sus operaciones, ellos actualmente siguen usando sus maquinarias
de la dcada pasada (causa una contaminacin interna como externa)

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La falta de capacitacin multifuncional de los socios-trabajadores no les
permite desempeo adecuado en su rea de trabajo

2. CUADRO PICTOGRAFICO DEL SISTEMA




















Pasado
Presente
Futuro
Problema



Manufacturas
del centro
(pasado)

Manufacturas
del centro
(presente)
Manufacturas
delcentro
(Futuro)
Menos
trabajadores
Innovacin
de
maquinari
a
Menos
precio

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ENTREVISTA A UN SOCIO TRABAJADOR
Ms
ingreso
Ingreso
Promedio
Ms
calidad-
buen
precio
Competencia
Construccin
de nueva
infraestructura
Menos
ingreso
Atencin
de calidad
-Clientes
Ms
clientes
Clientes
promedio

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