Materia: Sciences de la Vie et de la Terre Profesor: Franois Snchez Ttulo de la UU.DD: Des mlanges et des substances pures. Curso / Nivel 1 e ESO INTRODUCCIN.-
Esta produccin est diseada para cumplir con el apartado de CONTENIDOS PROCEDIMENTALES (Prcticas de laboratorio) correspondientes a la UU.DD referida. En ella se tratar de aunar el aprendizaje de L2 (seccin bilinge/francs) con el de las actividades prcticas contempladas en la Programacin del Dpto. de Biologa y Geologa.
OBJ ETIVOS: Aprender a separar, mediante procedimientos fsicos, distintas sustancias que integran una mezcla utilizando para ello la L2.
PROCEDER: Como se refleja en la siguiente plantilla, la actividad se ha programado para realizarse en 2 sesiones de 55 minutos cada una.
La primera se empleara como introduccin de la actividad y en ella, el alumnado, podr visualizar, en L2, las distintas tcnicas de separacin que realizar en la segunda sesin (ANDAMIAJE DE PRODUCCIN). Tambin conocer, a travs de unas tablas que se le proporcionarn, las normas de seguridad de un laboratorio y cmo proceder en caso de accidentes. Al terminar la sesin, identificar los pictogramas correspondientes (consignes de scurit) con la realizacin de un ejercicio (ANDAMIAJE DE
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RECEPCIN) con el fin de verificar su asimilacin. En la segunda sesin, el alumnado se familiarizar con el utillaje de laboratorio y tras una breve explicacin de las distintas prcticas a realizar, formarn parejas para su ejecucin. La ltima sesin consistir en una prueba prctica en el laboratorio para comprobar los conocimientos adquiridos. En nuestro caso las tcnicas de separacin a evaluar son: la decantacin y la filtracin.
CONCLUSIN: Para la realizacin de esta UU.DD, se han tenido en cuenta los elementos y caractersticas de la metodologa AICLE: Que sea FLEXIBLE Y FACILITADORA pues el alumnado va a trabajar con elementos cercanos a su entorno (virutas metlicas, imanes, serrn). Se realizarn tareas de comprensin de textos, elaboracin de grficos; al mismo tiempo que se utilizar la alternancia de cdigo L1, L2 segn la necesidad. Intentar promover la INTERACCIN del alumnado entre s con la formacin de parejas donde se contrastarn distintos puntos de vista ante una misma realidad. La interaccin con el profesor tambin se llevar a cabo con la formulacin de preguntas en ambas direcciones. La eleccin de RECURSOS se ha procurado que sea variada y motivadora ya que, con ello, se incentivar la AUTONOMA en el proceder de los alumnos y donde el ensayo-error ser un elemento ms en su aprendizaje ( TRABAJO POR DESCUBRIMIENTO E INVESTIGACIN).
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1. Objetivos de aprendizaje / Criterios de evaluacin 1. Comprendre l importance de la classification dans le travail scientifique. 2. Connatre et appliquer la classification de la matire en faisant attention aux proprits entre un mlange et une substance pure. 3. Diffrencier dans un mlange homogne, comme les solutions, le solvant et le solut. 4. Apprendre diffrents techniques de sparation des mlanges. 5. Connatre les applications industrielles de ces techniques (p. ex., filtration employe pour la purification de leau; distillation fractionnelle pour raffiner le ptrole brut; la dcantation employe dans une Station d'puration d'Eaux Uses), la distillation, la aimantation et la tamisation. 1. Diffrencier un systme homogne d'un systme htrogne. 2. Identifier des mlanges distincts htrognes prsents dans la nature et dcrire les substances pures. 3. Dfinir les concepts de dissolution, de solvant et solut. 4. Sparer les diffrentes substances qui forment les mlanges et les solutions : une dcantation, une filtration, une distillation, une aimantation et une tamisation. 5. Identifier des applications industrielles de ces techniques rapportes. 2. Contenido de materia 1. Classification de la matire: des systmes homognes et htrognes. 2. Des mlanges et des substances pures. 3. Les diffrentes techniques de sparation des mlanges (p. ex., vaporation, tamisage, filtration, distillation, magntisme).
3. Contenido de Lengua / Comunicacin Vocabulario
Des substantifs: Matire, substance, mlange, raction chimique, dissolution,. Des adjectifs : Homogne, htrogne, compose, mlanges. Des verbes : Constituer, composer, remarquer, filtrer, tamiser. Des prpositions : Sur, sous, entre, avant, aprs, jusquau. Estructuras
Constitue de + substantif Rappeler que(impratif ou ordre) C'est un + substantif (prsentation) Mlange ou solution (alternative) Dans ce cas..(cadrer) Dune part.dautre part (ajouter) Cependant (opposition)
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Tipo de discurso (descripcin, narracin, etc.) La production oral des lves, concernant le discours, doive employer les nombreuses manires pour lexprimer. Ils sont capables dutiliser le discours rapport de : Explication : par exemple, dexprimer la diffrence entre des substances pures et des mlanges. Description : P.e., les tats distincts de la matire. Dfinition : P.e., le dveloppement du concept de substance homogne. Exposer : Le renseignement bref du thme propos. Destrezas Lingsticas Concernant linteraction linguistique, les lves peuvent raliser dune manire efficace et tablir une conversation sur un thme connu (production orale). P.ex. : quest-ce que cest une substance pure.
Ils matrisent dune manire active la comprhension de loral (par exemple ,ils comprennent une coute sur le concept de la matire)
Ils peuvent lire efficacement un crit scientifique (comprhension des crits)
Ils sont capables dexprimer ce quils ont entendu de manire crite (production crite).
4.Contexto (elemento cultural) Identifier, classer la matire de son environnement le plus proche. 5. Procesos cognitivos (analizar, sintetizar, etc.) Comprendre, analyser, diffrencier, sparer, classer, prouver, exprimenter, exposer ou expliquer. 6. (a) Tarea (s) Des techniques pour apprendre sparer des substances distinctes d'un mlange. . Objectif : Il est ncessaire que les lves puissent sparer les substances proposes en utilisant les techniques appropries dans tous les cas : vaporation, tamisage, filtration, distillation, magntisme. 6. (b) Actividades 1. Connatre le manuel de scurit en laboratoire et leurs consignes de scurit (1 re . saison dans la cour)
2. Identifier l'outillage de laboratoire. (2 me. dans le laboratoire)
3. Exprimenter dans le laboratoire et sparer des composants distincts d'un mlange par des procdures
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physiques vus dans la vido: 4. une dcantation. Il permet de sparer les composants d'un mlange quand ceux-ci ont diffrente densit. Dans notre cas, nous sparons l'eau de l'huile, qui est plus lgre.
une filtration: Avec un entonnoir et un papier de filtre nous sparons le sable qui tait ml par eau.
Une distillation. Le vin est un mlange qui contient, entre d'autres choses, un alcool. Ce composant peut tre extrait en chauffant le vin jusqu' ce que l'alcool s'vapore et en refroidissant cet alcool dans un tube spcial.
Une aimantation. Cette technique permet de sparer les composants d'un mlange htrogne en fer et en sable. Pour que la sparation soit plus confortable nous appliquons l'aimant envelopp d'un papier.
une tamisation. Le tamis nous permet de sparer le gros sable en sable fin.
7. Metodologa (2 sesiones de 55cada una)
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Organizacin y distribucin en la clase / tiempo
1. La premire sance sera dans la cour, o les lves pourront voir une vido concernant les distincts procdures physiques de sparation. L-bas, on pourra essayer la manire de fabriquer un filtre et le procdure dutilisation.
2. La seconde sance sera dans le laboratoire et en groupes de deux lves pour essayer les processus de sparation rapports dans les vidos explicatives : les techniques de sparation de la matire Recursos / Materiales
Un schma o peut-on voir la structuration de la matire : L'organisation de la matire et La organizacin de la materia Les vidos explicatives des procdures de l'exprience : les techniques de sparation de la matire Des exercices interactifs : la distillation Les appareils de laboratoire : la verreie, le distillateur Les mots clefs : Matire : Tout ce qui a une masse et qui occupe un volume. Mlange : Association dau moins deux substances qui conservent leurs proprits spcifiques et peuvent tre spares par des moyens mcaniques. Mlange mcanique : Mlange dont les composantes sont visibles lil nu ou au microscope. Solut : Substance qui se dissout dans un solvant pour former une solution. Solution : Mlange homogne o lon nobserve quune seule phase. Solvant : Substance qui dissout une autre substance (solut) afin de former une solution.
Competencias bsicas Comptences lies la langue franaise : - Trier des informations. - Dcrire une exprience, un phnomne. - Utiliser un vocabulaire scientifique. - Rdiger une argumentation en utilisant bon escient les conjonctions car, donc, sialors, etc Comptences lies au langage mathmatique
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- comprendre l'intrt du calcul littral, - utiliser les puissances de 10, - utiliser la relation de proportionnalit, - construire un graphique la main et savoir l'utiliser , - utiliser quelques notions de gomtrie simple, - utiliser les notions simples de statistiques du programme de mathmatique (valeur moyenne et largeur). Comptences lies aux technologies de l'information et de la communication Au cours du cycle secondaire, l'lve doit acqurir les comptences suivantes : - utiliser l'ordinateur pour acqurir des donnes exprimentales, - utiliser un tableur ou un logiciel ddi aux traitements des rsultats exprimentaux et les prsenter graphiquement, - utiliser l'ordinateur pour confronter des rsultats exprimentaux des valeurs thoriques , - savoir ce qu'est une simulation et la distinguer clairement de rsultats exprimentaux, - tre capable d'effectuer une recherche documentaire et critique sur un cdrom et sur internet (en ligne et hors ligne), - produire des documents (avec ventuellement des liens entre eux) incorporant images et graphiques, tre capable, dans le cadre de travaux collectifs, d'changer ces documents par courrier lectronique. Comptences lies aux environnements. Cette aire sintresse la faon dont ltre humain interagit avec le monde au sens large, et au rle que nous jouons dans les environnements qui nous entourent. Comptences lies l'autodirection de ses apprentissages - dfinir son projet - apprendre apprendre - grer ses contraintes personnelles et s'organiser - apprendre s'organiser - savoir se fixer des objectifs intermdiaires - s'encourager soi-mme et dvelopper sa force mentale - reprer les hommes et les situations favorables
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Prez Torres, I. 2009. "Apuntes sobre los principios y caractersticas de la metodologa AICLE" en V. Pavn, J. vila (eds.), Aplicaciones didcticas para la enseanza integrada de lengua y contenidos. Sevilla: Consejera de Educacin de la Junta de Andaluca-Universidad de Crdoba.171-180.
Est basada sobre todo en la experiencia prctica a la hora de disear unidades y conversaciones con expertos y compaeros. Tambin he tenido en cuenta la teora de las 4 Cs de Do Coyle, expuesto en l'apprentissage Comptences sociales - reprer des communauts d'apprentissage, s'y intgrer - apprendre cooprer distance - dvelopper des comptences pour dialoguer en ligne - accepter un regard critique, un apport de l'autre - apprendre donner et recevoir - apprendre adresser des signaux de reconnaissance
Comptences transversales
Les comptences acqurir ne se rsument pas des connaissances et savoir-faire strictement disciplinaires. L'lve doit tre galement capable d'utiliser d'autres comptences qui, sauf indications contraires, sont acqurir tout au long du cycle secondaire. 8. Evaluacin (criterios e instrumentos) Grille dvaluation du professeur.
Activit dvaluation : Un examen dans le laboratoire (une sance de 55) : Fiche lve.- la dcantation et la filtration.
valuation exprimentale et le grille dvaluation : Sparation des constituants d'un mlange
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numerosas publicaciones como por ejemplo: Coyle, D., Hood, P. and Marsh, D., 2010. Content and Language Integrated Learning. Cambridge University Press.