You are on page 1of 34

AUTORA

Centro de Investigacin y Desarrollo


de la Educacin - CIDE
COORDINACIN
Mara Cecilia Durand Allison
ELABORACIN PEDAGGICA
Rosa Cecilia Soto Guilln
COLABORACIN ESPECIAL
Gloria Elvira Acosta Glvez
REVISIN PEDAGGICA
Fabiola Francisca Osorio Domnguez
COLABORACIN ESPECIAL
Liliana Villanueva Rodrguez
REVISIN ACADMICA
Ava Alencastre Begazo
DISEO Y DIAGRAMACIN
Eric Ghiut Larran
Jorge Kajatt Mera
ILUSTRACIN
Bea Mosquera Lenti
EDUCACIN PARA EL TRABAJO
Serie 1 para estudiantes de Secundaria:
El desarrollo de las capacidades para el mundo del trabajo
Fascculo 4: Recursos productivos
DERECHOS DE EDICIN
Ministerio de Educacin
Van de Velde 160, San Borja
Primera edicin 2007
Tiraje 28,000 ejemplares
Impreso
ISBN N
Hecho el depsito legal en la
Biblioteca Nacional del Per N
COORDINACIN Y REVISIN GENERAL MED
Antonieta Cubas Meja
SUPERVISIN PEDAGGICA MED
Teresa Nakano Osores
VERIFICACIN DE ESTILO MED
Marcela Castro Rondn
CARTULA
Diseo y fotomontaje: Jorge Kajatt Mera. Fotografas: Archivo de Mara Cecilia Durand Allison
MINISTRO DE EDUCACIN
Jos Antonio Chang Escobedo
VICEMINISTRO DE GESTIN PEDAGGICA
Idel Vexler Talledo
VICEMINISTRO DE GESTIN INSTITUCIONAL
Vctor Ral Daz Chvez
SECRETARIO GENERAL
Asabedo Fernndez Carretero
DIRECTORA DE EDUCACIN BSICA REGULAR
Miriam Janette Ponce Vrtiz
DIRECTOR DE EDUCACIN SECUNDARIA (e)
Csar Puerta Villagaray
RECURSOS PRODUCTIVOS 1
El mundo actual viene experimentando grandes trans-
formaciones a una velocidad increble. La innovacin,
uno de los elementos ms significativos de estas trans-
formaciones, se ha convertido en los ltimos 46 aos
en una disciplina organizada que puede y debe ense-
arse y aprender, a fin de lograr un mundo sustentable.
En las ltimas dcadas, el uso irracional de los recur-
sos naturales renovables ha provocado alteraciones
graves a los ecosistemas, con lo cual ha puesto en
peligro la sostenibilidad de los sistemas de produc-
cin agropecuarios y forestales y, como es lgico, la
seguridad alimentaria de las naciones. La empresa
sostenible debe estar constituida tanto de una filoso-
fa que valore la concepcin del mundo como de prc-
ticas que materialicen los beneficios de una adecuada
relacin sociedad-naturaleza. As, pues, vista de una
manera holstica, la sostenibilidad abarca aspectos
ecolgicos, econmicos y culturales.
El presente fascculo ofrece informacin que te permi-
tir analizar el entorno que te rodea y valorar la necesi-
dad de interactuar amigablemente con nuestro medio
natural, con el fin de lograr una relacin armoniosa y el
desarrollo sostenible de los pueblos. Asimismo, te per-
mitir descubrir posibles oportunidades de desarrollo
econmico, a partir de la identificacin de potenciali-
dades del Per. Si te lo propones, estas pueden conver-
tirse en alternativas de desarrollo para ti y tu familia.
Presentacin Presentacin Presentacin Presentacin Presentacin 1 11 11
Unidad I Unidad I Unidad I Unidad I Unidad I
Per: Recursos naturales Per: Recursos naturales Per: Recursos naturales Per: Recursos naturales Per: Recursos naturales 3 33 33
1.1
El acceso a los recursos productivos 3
1.2
Recursos naturales y su
tratamiento responsable 7
1.3
El medio ambiente y el desarrollo
sustentable 9
1.4
La responsabilidad de las empresas
en el uso de los recursos 13
Unidad II Unidad II Unidad II Unidad II Unidad II
Identificacin de recursos Identificacin de recursos Identificacin de recursos Identificacin de recursos Identificacin de recursos
productivos productivos productivos productivos productivos 18 18 18 18 18
2.1
Identificacin de materias primas 18
2.2
Oportunidades que nos ofrece
el Per 23
2.3
Conservacin de los recursos productivos 28
Bibliografa Bibliografa Bibliografa Bibliografa Bibliografa 32 32 32 32 32
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 2
PARTO DE LO QUE S
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES CMO APREND
QU APREND
Actividad de lectura
Cada vez que encuentres estos
smbolos significan lo siguiente:
Logros de
aprendizaje
Contenidos Capacidades
especficas
Capacidades
del rea
Gestin de
procesos
Ejecucin de
procesos
Comprensin
y aplicacin
de
tecnologas
Gestin de
procesos
Ejecucin de
procesos
Comprensin
y aplicacin
de
tecnologas
Reconoce los recursos
naturales del Per
Analiza y comprende los
problemas de impacto
ambiental en su entorno y
plantea soluciones para estos
Valora los recursos naturales
del pas y se compromete con
su conservacin
Identifica con precisin
materias primas
Reconoce oportunidades de
desarrollo econmico,
personales y de su
comunidad
Muestra inters por
identificar nuevas
oportunidades de desarrollo
social y econmico
Unidad I
Unidad II
Identifica
Explora
Analiza
Compara
Selecciona
Describe
Organiza
Analiza
Evala
Identifica
Explora
Diagnostica
Analiza
Compara
Construye
Reconstruye
Codifica
Decodifica
Analiza
Evala
Elabora
Organiza
Recupera
Recursos renovables y no
renovables
Uso responsable de los
recursos productivos
Condiciones bsicas de
tratamiento y seguridad
de los recursos
productivos
Identificacin de recursos
productivos a partir del
contexto
Identificacin y evaluacin
de materias primas
Actividades que se puedan
realizar a partir de la
identificacin de recursos
productivos
Conservacin de los
recursos productivos
Unidades
CONOS EMPLEADOS
RECURSOS PRODUCTIVOS 3
Logros de aprendizaje
Reconoce los recursos naturales del Per.
Analiza y comprende los problemas de impacto ambiental en su entorno y plantea soluciones
para estos.
Valora los recursos naturales del pas y se compromete con su conservacin.
Recursos productivos
Para producir bienes y servicios, adems de su trabajo fsico e intelectual, el ser humano requiere de
la tierra agrcola, de la urbanizada, de los recursos mineros y naturales, as como del capital, que no
slo es el dinero sino tambin la maquinaria.
En la actualidad, los avances en el conocimiento cientfico y en la tecnologa constituyen uno de los
recursos ms significativos para el desarrollo econmico de un pas.
Actividad 1 El acceso a los recursos productivos
PARTO DE LO QUE S
Copia en tu cuaderno el siguiente cuadro e identifica cules son recursos productivos. Marca donde
corresponda S S S S S o No. No. No. No. No.
S S S S S
Recursos Recursos Recursos Recursos Recursos
No No No No No
La mquina de tejer
Cinco hectreas de tierra para siembra
Los frutales
La ganadera
Los peces
El dinero
El trabajo intelectual del hombre
El oro
La mano de obra del hombre
Productivos Productivos Productivos Productivos Productivos
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 4
El Per y sus recursos naturales
Muchas veces no tenemos suficiente informacin para conocer lo que sucede y por qu sucede en
nuestro entorno cercano. La siguiente lectura te da informacin para que conozcas las potencialida-
des de nuestro pas.
El Per posee un territorio amplio, diverso y muy rico en recursos naturales, su adecuado aprove-
chamiento puede servirnos, no solo para atender nuestras necesidades, sino tambin para exportar.
El Per posee una muy alta diversidad ecolgica (de climas, pisos ecolgicos, zonas de produccin
y ecosistemas productivos), es el segundo pas de Amrica Latina, despus del Brasil; y el cuarto en
el mundo en bosques tropicales. En superficie total de bosques, es el octavo en el planeta.
En su territorio se han identificado once ecorregiones, que comprenden el mar fro, el mar tropical,
el desierto costero, el bosque seco ecuatorial, el bosque tropical del Pacfico, la serrana esteparia, la
puna, el pramo, los bosques de lluvias de altura (Selva Alta), el bosque tropical amaznico (Selva
Baja) y la sabana de palmeras.
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES
Antes de la lectura
Elabora una lista de tres recursos naturales propios de cada regin del
Per.
Durante la lectura
Lee con atencin y registra en tu cuaderno aquellos recursos naturales
que se producen en tu localidad.
Fotomontaje: Jorge Kajatt
RECURSOS PRODUCTIVOS 5
De los 117 tipos de vida reconocidos en el mundo, 84 estn ubicados en nuestro territorio. La Tierra
tiene 32 tipos de clima, de los cuales 28 se encuentran en nuestro pas.
Su geografa cuenta con ecosistemas reconocidos mundialmente por su altsima diversidad de es-
pecies, como el mar fro de la corriente peruana de Humboldt, los bosques secos en la costa norte,
la puna, la selva alta, los bosques tropicales amaznicos, donde la diversidad de especies llega a su
mxima expresin.
La gran diversidad de ecosistemas ha permitido el desarrollo de numerosos grupos humanos con
culturas propias e importantes logros tecnolgicos, culinarios y culturales.
Es evidente que el Per cuenta con abundantes recursos naturales. Veamos los principales:
Pesca
El mar que baa nuestras costas cuenta con una
biodiversidad excepcional de recursos, que lo
hacen uno de los ms ricos del mundo, pues
alberga mamferos, aves, peces, crustceos y
moluscos.
Contamos, tambin, con aproximadamente
12,000 lagos, lagunas y ros, en los cuales habi-
ta una diversidad de especies como aves, anfi-
bios y peces.
Flora
Tenemos alrededor de 26 millones de bosques
tropicales amaznicos y tierras aptas para el
manejo forestal permanente. En los Andes pe-
ruanos, existen unos 7,5 millones de hectreas
de tierras aptas para reforestacin, de las cua-
les unos 2,5 millones de hectreas son produc-
tivas.
La reforestacin de la Sierra es una actividad ne-
cesaria para la proteccin de suelos, recupera-
cin de cuencas y para la generacin de nuevas
actividades productivas.
Si el Per reforestara unas cien mil hectreas
anuales, podra generar 20 000 puestos de tra-
bajo permanentes slo en las zonas de mayor
pobreza de los Andes.
http://www.pousadabyblos.com.br/images/pescadores.jpg
http://web.natur.cuni.cz/ecology/cerny/perufoto/masdevalia.jpg
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 6
Ganadera
Existen, aproximadamente, 18 millones de hec-
treas de pastos naturales, los que constituyen
el 50% de la superficie de Amrica del Sur. Des-
de pocas muy antiguas, la crianza de camlidos,
como la alpaca y la vicua, ha sido una activi-
dad propia de Sudamrica. El Per posee cerca
del 80% de la poblacin mundial de camlidos,
ventaja que hace posible un desarrollo sosteni-
ble y econmico.
Minera
La minera es uno de los sectores ms impor-
tantes de la economa peruana y representa, nor-
malmente, ms del 50% de las exportaciones
peruanas, con valor cercano a los 4 mil millo-
nes de dlares al ao. Por su propia naturaleza,
la gran minera constituye un sector que genera
grandes movimientos de capital. Los principa-
les minerales que exporta nuestro pas son: co-
bre, oro, hierro, plata, zinc y plomo, entre otros.
Despus de la lectura
Resuelve en tu cuaderno el siguiente ejercicio:
Identifica los recursos que existen en el pas. Registra dos de cada tipo y, finalmente, analiza cmo
pueden ser aprovechados.
Recursos naturales Recursos naturales Recursos naturales Recursos naturales Recursos naturales
Minerales
Flora
Ganadera
Pesca
Identifica dos Identifica dos Identifica dos Identifica dos Identifica dos
recursos recursos recursos recursos recursos
De qu manera se puede De qu manera se puede De qu manera se puede De qu manera se puede De qu manera se puede
aprovechar este recurso? aprovechar este recurso? aprovechar este recurso? aprovechar este recurso? aprovechar este recurso?
http://www.ferien-waldhof.de/Spain/Rinder_im_Stall_gucken.jpg
http://www.spda.org.pe/portal/_data/spda/20060628181332_La%20Oroya_2.jpg
RECURSOS PRODUCTIVOS 7
Antes de la lectura
A qu denominas recursos renovables y no renovables?
Durante la lectura
Anota los conceptos nuevos en tu cuaderno y, al trmino de la lectura,
busca sus significados en el diccionario.
Actividad 2 Recursos naturales y su tratamiento responsable
PARTO DE LO QUE S
Copia el siguiente cuadro en tu cuaderno, analiza las propuestas que se ponen y escribe las respues-
tas correspondientes:
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES
Recursos naturales renovables y no renovables
Qu son recursos naturales renovables?
Son aquellos que la naturaleza nos ofrece espontneamente, como la energa solar, el aire, el agua, el
viento, el suelo, el mar, los bosques, la fauna y la flora. Algunos recursos renovables son aprovechados
Propuestas Propuestas Propuestas Propuestas Propuestas Respuestas Respuestas Respuestas Respuestas Respuestas
Presenta dos recursos renovables existentes en tu zona
Presenta dos recursos no renovables existentes en tu zona
Las industrias y otras organizaciones contaminan el
medio ambiente? Explica por qu y cmo
Diferencia el medio ambiente natural del cultural
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 8
en forma natural (aire, agua, viento, suelo) y otros necesitan de un proceso de transformacin
industrial, como observamos en las actividades de cultivo y de crianza (agricultura, ganadera, avi-
cultura, piscicultura, etc.).
Si bien en un periodo no muy largo, los recursos renovables pueden reponerse o regenerarse, como
es el caso del suelo, el agua, los recursos vegetales, animales e hidrobiolgicos; es necesario brindar-
les cuidado para su mantenimiento, para hacer posible su desarrollo gracias a la intervencin res-
ponsable del hombre y aumentar as sus volmenes de produccin.
Qu son los recursos no renovables?
Son aquellos que pueden agotarse si son sobre
explotados. Localizados en minas y yacimientos,
son ofrecidos tambin por la naturaleza pero
en cantidades determinadas. Es decir, los recur-
sos no renovables, despus de utilizados, no pue-
den volver a reponerse. Por lo tanto, el hombre
debe intervenir en su explotacin y usarlos con
inteligencia y responsabilidad para evitar su ago-
tamiento.
Tenemos, por ejemplo, el caso del petrleo: a
este bien le tom millones de aos transformar-
se naturalmente en las profundidades de la tie-
rra, pero luego de extrado, para ser utilizado, es imposible su recuperacin como reserva. Por ello,
es imprescindible acatar la recomendacin de que su uso sea racional y responsable; de lo contrario,
existe el riesgo de que se agote en algunos aos.
Entre los recursos no renovables tenemos los minerales y el gas natural. Estos se clasifican en:
Minerales metlicos: el oro, la plata, el hierro, el cobre.
Minerales no metlicos: el mrmol, granito, caliza y sal.
Minerales combustibles: el petrleo, el carbn y la hulla.
La actividad industrial
A partir de la transformacin de materias primas, gracias a las actividades industriales, se obtienen
productos terminados. Para ello se requiere de energa, maquinaria, capital, mano de obra y tecno-
loga. Desde una perspectiva econmica, los recursos naturales, renovables o no renovables, son la
materia prima que el ser humano transforma para satisfacer sus necesidades.
La actividad industrial puede llevar a la sobreexplotacin, es decir, al mal uso de estos recursos. Al
poner en peligro su conservacin, se pone en riesgo el futuro de la humanidad.
Algunos casos de explotacin excesiva e irresponsable de recursos son:
La tala indiscriminada de los bosques sin criterios conservacionistas.
El desperdicio de la energa elctrica o del petrleo, entre otros.
La contaminacin de los ros y mares.
El uso indiscriminado de pesticidas en la agricultura.
La caza indiscriminada de ballenas y otros animales en peligro de extincin.
http://www.tiwy.com/pais/venezuela/ciudad_bolivar/petroleo.jpg
RECURSOS PRODUCTIVOS 9
Antes de la lectura
Explica, qu entiendes por medio ambiente? Y por impacto am-
biental?
Despus de la lectura
Despus de reflexionar y analizar la lectura, resuelve en tu cuaderno lo
siguiente:
1. Cules son las diferencias entre recursos renovables y no renovables?
2. De qu manera la industrializacin amenaza los recursos que nos brinda la naturaleza y qu
podemos hacer para evitar daos irreversibles?
Actividad 3 El medio ambiente y el desarrollo sustentable
PARTO DE LO QUE S
Dialoga con amigos y/o familiares y pregntales qu cambios han observado en el clima en estos
cinco ltimos aos. Registra las respuestas en tu cuaderno de trabajo, segn el modelo que ofrece
el siguiente cuadro.
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES
Cambios observados Cambios observados Cambios observados Cambios observados Cambios observados
en el clima en el clima en el clima en el clima en el clima
De qu manera influy este cambio De qu manera influy este cambio De qu manera influy este cambio De qu manera influy este cambio De qu manera influy este cambio
en la naturaleza? en la naturaleza? en la naturaleza? en la naturaleza? en la naturaleza?
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 10
El medio ambiente y el impacto ambiental
A qu llamamos medio ambiente?
Denominamos medio ambiente a todo lo medio ambiente a todo lo medio ambiente a todo lo medio ambiente a todo lo medio ambiente a todo lo
que nos rodea y que constituye el mundo que nos rodea y que constituye el mundo que nos rodea y que constituye el mundo que nos rodea y que constituye el mundo que nos rodea y que constituye el mundo
donde vivimos, trabajamos y estudiamos. donde vivimos, trabajamos y estudiamos. donde vivimos, trabajamos y estudiamos. donde vivimos, trabajamos y estudiamos. donde vivimos, trabajamos y estudiamos.
El medio ambiente tiene dos componentes:
El natural El natural El natural El natural El natural, se refiere al clima, a la flora, a la
fauna, al suelo, al relieve.
El cultural El cultural El cultural El cultural El cultural, lo componen la familia, el tra-
bajo, las amistades, el barrio, la comunidad,
la tecnologa que tenemos a nuestro alcan-
ce, as como la situacin socio-econmica
y poltica que vivimos.
El medio ambiente natural es el sustento fundamental de la vida en el planeta medio ambiente natural es el sustento fundamental de la vida en el planeta medio ambiente natural es el sustento fundamental de la vida en el planeta medio ambiente natural es el sustento fundamental de la vida en el planeta medio ambiente natural es el sustento fundamental de la vida en el planeta, pues
constituye la principal fuente de recursos fuente de recursos fuente de recursos fuente de recursos fuente de recursos necesarios para el desarrollo de los procesos producti-
vos. Nos brinda: el agua, los combustibles, las materias primas, y nos ofrece recursos para el consu-
mo humano directo, como los alimentos vegetales y animales.
El entorno natural tiene la capacidad de asimilar los desechos y residuos capacidad de asimilar los desechos y residuos capacidad de asimilar los desechos y residuos capacidad de asimilar los desechos y residuos capacidad de asimilar los desechos y residuos que generan las
actividades productivas y de consumo. Sin embargo, esta capacidad asimilativa tiene un lmi- capacidad asimilativa tiene un lmi- capacidad asimilativa tiene un lmi- capacidad asimilativa tiene un lmi- capacidad asimilativa tiene un lmi-
te; te; te; te; te; si este se respeta, el medio ambiente es capaz de absorber y reciclar los residuos sin que se
ocasionen impactos ecolgicos negativos. Si este lmite se sobrepasa, aparece la contaminacin
originada por la actividad econmica actividad econmica actividad econmica actividad econmica actividad econmica (las industrias) y los malos hbitos de consumo, que malos hbitos de consumo, que malos hbitos de consumo, que malos hbitos de consumo, que malos hbitos de consumo, que
causan daos ambientales. causan daos ambientales. causan daos ambientales. causan daos ambientales. causan daos ambientales.
La contaminacin ambiental contaminacin ambiental contaminacin ambiental contaminacin ambiental contaminacin ambiental ocasiona un impacto negativo en la salud de las personas impacto negativo en la salud de las personas impacto negativo en la salud de las personas impacto negativo en la salud de las personas impacto negativo en la salud de las personas,
produce en ellas fatigas, alergias, mareos, asma, dolores de cabeza, situacin que provocamos
cuando arrojamos basura y residuos contaminantes a los ros, mar, calles, campos de cultivo, etc.
Actuamos mal tambin cuando no controlamos la contaminacin por humos, polvo, ruidos moles-
tos de mquinas, olores fuertes, ambientes sucios, con mala ventilacin e inadecuada iluminacin;
as como al realizar trabajos riesgosos sin equipos de proteccin personal (mscaras, cascos, guan-
tes, ropa apropiada, etc.).
El crecimiento poblacional es tambin otro fenmeno que afecta a la conservacin y cuidado
del medio ambiente, toda vez que la poblacin mundial es cada vez mayor poblacin mundial es cada vez mayor poblacin mundial es cada vez mayor poblacin mundial es cada vez mayor poblacin mundial es cada vez mayor, sus necesi- , sus necesi- , sus necesi- , sus necesi- , sus necesi-
dades crecen cada da ms dades crecen cada da ms dades crecen cada da ms dades crecen cada da ms dades crecen cada da ms y los recursos naturales recursos naturales recursos naturales recursos naturales recursos naturales resultan insuficientes para atender
las demandas.
Otra de las causas de la contaminacin ambiental, as como del de la contaminacin ambiental, as como del de la contaminacin ambiental, as como del de la contaminacin ambiental, as como del de la contaminacin ambiental, as como del calentamiento global, calentamiento global, calentamiento global, calentamiento global, calentamiento global, es
la deforestacin. Veamos qu sucede al respecto en nuestro pas.
Durante la lectura
Registra en tu cuaderno las palabras resaltadas en negritas.
Fotomontaje: Jorge Kajatt
RECURSOS PRODUCTIVOS 11
La deforestacin en el Per
En la actualidad, 250 mil hectreas
de bosque son taladas con fines
industriales cada ao y, lo que es
peor, un alto porcentaje de esta ac-
tividad es realizada ilegalmente y sin
planificacin.
La ilegal tala de rboles es, pues, la
principal causa de deforestacin.
Las estadsticas sealan que al da
se depredan alrededor de 590 hec-
treas de bosque y que en 30 aos
se han perdido 9 millones de hec-
treas.
Los bosques protegen los suelos de la erosin, contribuyen a moderar el clima y las bosques protegen los suelos de la erosin, contribuyen a moderar el clima y las bosques protegen los suelos de la erosin, contribuyen a moderar el clima y las bosques protegen los suelos de la erosin, contribuyen a moderar el clima y las bosques protegen los suelos de la erosin, contribuyen a moderar el clima y las
inundaciones inundaciones inundaciones inundaciones inundaciones, son el hbitat para millones de especies animales y vegetales, y nos proveen de
maderas y alimento. La Amazona es el gran pulmn del planeta; pero hoy se ha convertido, lamen-
tablemente, en una de las zonas cuyo altsimo ndice de deforestacin es el principal causante de las
alteraciones de temperatura en todo el globo. Si bien los especialistas sealan que la contribucin
del Per al calentamiento global es mnima (entre 0,4 y 1,1%), ms de la mitad de esta cifra tiene
que ver con la deforestacin, la misma que viene generando severos impactos ambientales, tales
como prdida de ecosistemas y de diversidad biolgica. Si no tomamos conciencia de esta amena-
za, estn en peligro nuestros bosques tropicales y una diversidad de especies, as como todas las
actividades que estn relacionadas con ellos, es decir, nuestra economa.
Los problemas ecolgicos han ido despertando una conciencia ambiental que ha dado lugar al para-
digma del desarrollo sustentable desarrollo sustentable desarrollo sustentable desarrollo sustentable desarrollo sustentable. Este implica un crecimiento econmico con equidad social,
con plena participacin ciudadana en convivencia pacfica, en medio de la diversidad cultural, como
en relacin armnica con la naturaleza; donde los procesos de produccin, transformacin y nue-
vos patrones de consumo respeten y cuiden el equilibrio ecolgico. Para alcanzar dicho desarrollo, se
demanda el compromiso global de todos los grupos sociales que habitamos en el planeta. Salvar a la
Tierra es tarea de todos. Es necesario que la economa, la ecologa y la poltica desarrollen lneas
comunes de trabajo, como:
Mantener los procesos ecolgicos bsicos, entre ellos, la agricultura orgnica, como propuesta
de vida que concilia lo sostenible con lo productivo.
Prohibir el uso de insumos qumicos.
Promover el bajo consumo de energa.
Trabajar los policultivos para enriquecer y proteger la tierra.
Mantener la diversidad biolgica, lo que significa que debemos cuidar las especies y los ecosistemas
de las regiones.
Reducir el uso de recursos no renovables.
Reducir los niveles de produccin de basura.
Vemos hoy cmo la intervencin de la mano del hombre ha impactado negativamente sobre la
naturaleza. Estamos a tiempo de ser parte de la solucin a esta problemtica; pero si seguimos
daando la naturaleza, estaremos poniendo en riesgo la supervivencia del planeta y, con ello, la vida
de millones de seres humanos.
http://www.rpp.com.pe/images/portada/nacional/65656.jpg
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 12
1. Frente a estas imgenes, plantea alternativas de solucin para superar la situacin negativa y
formas para difundir las situaciones positivas dentro de la comunidad.
2. Analiza y da respuesta a las interrogantes:
a) Qu actividades realizadas en tu institucin educativa contaminan el medio ambiente?
b) Qu debieran hacer t y tus compaeros para mejorar el medio ambiente de tu aula?
c) Si fueras el alcalde distrital, qu acciones realizaras en favor de la preservacin del medio
ambiente de tu distrito?
La Declaracin de Ro de Janeiro sobre Medio Ambiente y Desarrollo (1992), en la Cumbre de las
Naciones Unidas, nos dej con esta reflexin:
Si se integran las preocupaciones relativas al medio ambiente y al desarrollo y si se les presta ms
atencin, se podrn satisfacer las necesidades bsicas, elevar el nivel de vida de todos, conseguir
una mejor proteccin y gestin de los ecosistemas y lograr un futuro ms seguro y ms
prspero. Ninguna nacin puede alcanzar estos objetivos por s sola, pero todos juntos podemos
hacerlo en una asociacin mundial para un desarrollo sostenible.
Despus de la lectura
Presenta dos imgenes, una positiva y otra negativa, del medio am-
biente.
http://www.mef.gob.pa/programadarien/FOTOS%20Y%20NOTICIAS%2029_8_05/BROCHURE/darien%20cultivo.JPG
http://www.borderecoweb.sdsu.edu/tecate/images/Parque%20Encino.jpg
RECURSOS PRODUCTIVOS 13
La industrializacin amenaza al medio ambiente?
La industrializacin ha trado muchos cambios en las relaciones del hombre con su medio ambiente.
Las nuevas industrias exigen un mayor consumo de energa, y el aumento de la poblacin hace que
este consumo se acelere cada da ms. As, entre los aos 1860 y 1985, el consumo de energa
mundial aument un 6 mil por ciento respecto de los siglos anteriores.
El 88% de energa para el desarrollo industrial se obtiene mediante la combustin de fuentes de
energa no renovables, como el carbn, el petrleo y el gas natural. Adems, cuando las industrias
usan estas energas, no solo agotan estos recursos naturales, sino que, al quemar los combustibles,
se producen una serie de gases, como los xidos de carbono e hidrgeno principalmente, que son
dainos y envenenan la biosfera, destruyendo muchas veces el equilibrio necesario del medio am-
biente y provocando el calentamiento global.
Actividad 4 La responsabilidad de las empresas en el uso de
los recursos
PARTO DE LO QUE S
Los recursos naturales son parte de los recursos produc-
tivos. Estn estrechamente ligados a la vida y al trabajo
del hombre. Las empresas son uno de los grandes res-
ponsables de su cuidado y conservacin.
Conoces organizaciones que trabajen por el cuidado y
conservacin de los recursos naturales y del medio am-
biente?
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES
Antes de la lectura
Qu mejoras deben introducir las industrias para tener un hbitat que
nos dure por muchsimos siglos ms?
Durante la lectura
Identifica los conceptos centrales.
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 14
En consecuencia, el calentamiento global es un fenmeno que se produce por la quema de com- quema de com- quema de com- quema de com- quema de com-
bustibles bustibles bustibles bustibles bustibles fsiles dentro del proceso de industrializacin. Ello ocasiona la concentracin de gases
perjudiciales en la atmsfera, que provocan la retencin de ms calor de lo debido. He aqu la causa
de lo que hoy conocemos tambin como cambio climtico global.
A esta problemtica se suma la tala indiscriminada de rboles tala indiscriminada de rboles tala indiscriminada de rboles tala indiscriminada de rboles tala indiscriminada de rboles, que alcanza niveles alarmantes.
En Amrica Latina, por ejemplo, desaparecen 1300 hectreas de bosques por hora, , , , , debido a la
industrializacin de la madera, lo que perjudica gravemente el medio ambiente natural.
Cmo afecta y seguir afectando el calentamiento global?
Si los gobiernos, la poblacin mundial, las industrias y la sociedad en general no tomamos una
decisin racional y responsable, las consecuencias del calentamiento global pueden conducirnos a
situaciones graves para la vida en el planeta, por ejemplo en:
La salud
El aumento en la temperatura de la Tierra provoca un mayor nmero de enfer-
medades respiratorias, cardiovasculares e infecciosas. Al aumentar, con el calor,
los mosquitos y plagas tropicales responsables del dengue, la malaria, el clera y
la fiebre amarilla, crecer tambin el nmero de muertes a causa de estas enfer-
medades.
Las aguas superficiales
An cuando se incrementan la magnitud y frecuencia de lluvias, el nivel de agua en
los lagos y ros disminuye debido a la evaporacin causada por el aumento en la
temperatura. Para los prximos aos, algunos ros, cuyas aguas se utilizan para la
generacin de energa elctrica, podran secarse durante ciertas pocas del ao, lo
que generara un descenso en la productividad de las hidroelctricas. Por otro lado,
se genera mayor demanda por agua potable, debido a las altas temperaturas.
La calidad de las aguas subterrneas
Un acufero es una fuente de agua subterrnea. Al aumentar el nivel del mar, el
agua salada podra penetrar hacia los acuferos costeros, con lo cual sus aguas se
salinizaran y no seran aptas para el consumo humano.
RECURSOS PRODUCTIVOS 15
Repensar
Cmo deben actuar las empresas y la poblacin
para contribuir al desarrollo sustentable?
A partir de la revolucin industrial, la industria ha tenido un crecimiento continuo y sorprendente,
pero desligado de la preocupacin por la salud del planeta. Desde hace algunos aos, afortunada-
mente, el medio ambiente comienza a ser importante. Hoy ms que nunca, se hace necesario unir
esfuerzos entre empresa y sociedad, para asegurar el desarrollo de actividades que no afecten la
vida de la comunidad y, por el contrario, aseguren el equilibrio ecolgico que permita la conserva-
cin de los recursos renovables y no renovables.
Una empresa se vuelve sustentable cuando es capaz de dirigir sus actividades productivas hacia una
produccin limpia, buscando de manera permanente la sustentabilidad a partir de:
Repensar
Reducir
Reusar
Reciclar
La agricultura
Debido a la evaporacin del agua de la superficie del terreno, al aumento y fre-
cuencia de lluvias e inundaciones, los suelos se tornarn ms secos y perdern
nutrientes con mayor facilidad.
La flora y la fauna
Los cambios climticos ocasionan cambios en el hbitat de muchas especies, lo
que causa su extincin. Vastas reas, ahora cubiertas de vegetacin, podran que-
dar secas, con lo cual crecera la regin desrtica del planeta.
Repensar
Es el primer paso para lograr el cambio. Consiste en observar y estudiar tanto los
procesos, productos y materiales como la estructura de la organizacin, a fin de
identificar situaciones que no sean las correctas y localizar as posibilidades de
mejora.
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 16
Reciclar
Reusar
Reducir
En la actualidad, hay muchas personas y empresas que vienen realizando actividades productivas
sustentables, as como tambin quienes han logrado buenas alternativas de autoempleo a partir de
la actividad de reciclar; sin embargo, todava existen quienes tratan de conseguir ganancias todava existen quienes tratan de conseguir ganancias todava existen quienes tratan de conseguir ganancias todava existen quienes tratan de conseguir ganancias todava existen quienes tratan de conseguir ganancias
a cualquier precio, a cualquier precio, a cualquier precio, a cualquier precio, a cualquier precio, sin importarles que la humanidad pague el precio ms alto: la contaminacin
ambiental y los males que esta trae consigo.
Reducir
Significa desechar menos. Una de las mejores formas de reducir la cantidad de
desechos es dejar de comprar cosas que no necesitamos con urgencia; por ejem-
plo, volver a utilizar las bolsas de tela para realizar la compra de alimentos, evitar
el consumo de bolsas plsticas e insectidas contaminantes, entre otros.
Reusar
Es la operacin por la cual un producto creado para cierto fin es utilizado nueva-
mente, aunque de otra forma, antes de que termine su ciclo de vida; o sea,
utilizar las cosas que normalmente botaras a la basura.
Por ejemplo, los envases plsticos y las botellas de vidrio que, al cortarse, se con-
vierten en vasos o floreros; las agujas de mquinas que se rompen se pueden
reutilizar como brocas para trabajos de electrnica; los destornilladores gastados
pueden convertirse en punzones; las escofinas gastadas, igualmente, en gubias
(herramienta utilizada para realizar trabajos de tallado y de torno).
Reciclar
Proceso por el cual los materiales de desperdicio, que son aptos para ciertos
procesos productivos, son utilizados para volver a fabricar los mismos materia-
les; o son transformados para volver a fabricar nuevos productos o materias
primas.
Por ejemplo, de prendas de vestir usadas se pueden fabricar nuevas prendas; de los
pantalones jean, fabricar bolsos, faldas, mochilas (actualmente estn de moda las
de telas lavadas). Asimismo, productos buenos y resistentes son transformados a
partir de piezas o partes de muebles antiguos desechados; materiales educativos
pueden ser elaborados a partir de desechos de madera, telas, plsticos, etc.
RECURSOS PRODUCTIVOS 17
Responde a las siguientes preguntas en tu cuaderno:
1. Elabora una relacin de las empresas u organizaciones que existen en tu localidad, e identifica
tres de ellas que demuestren ser organizaciones sustentables sustentables sustentables sustentables sustentables. Fundamenta tu respuesta.
2. Identifica y analiza cules son los comportamientos de los estudiantes de tu institucin educati-
va. Copia el siguiente cuadro en tu cuaderno y responde:
Despus de la lectura
En grupo, analiza y responde oralmente:
1. Para conservar la salud del planeta, qu comportamiento deben asumir las empresas?
2. Plantea tres acciones que vas a comprometerte a asumir para evitar la contaminacin de tu
medio ambiente.
CMO APREND
Anota las respuestas en tu cuaderno.
1. Qu es lo que te ha resultado ms difcil aprender en este captulo? Por qu?
2. Los nuevos aprendizajes que logr son__________. Los aplicar cuando__________
QU APREND
Comportamientos Comportamientos Comportamientos Comportamientos Comportamientos
Acciones que deben Acciones que deben Acciones que deben Acciones que deben Acciones que deben
desarrollar los estudiantes desarrollar los estudiantes desarrollar los estudiantes desarrollar los estudiantes desarrollar los estudiantes
en favor de la preservacin en favor de la preservacin en favor de la preservacin en favor de la preservacin en favor de la preservacin
del medio ambiente del medio ambiente del medio ambiente del medio ambiente del medio ambiente
En favor del cuidado y En favor del cuidado y En favor del cuidado y En favor del cuidado y En favor del cuidado y
conservacin del medio conservacin del medio conservacin del medio conservacin del medio conservacin del medio
ambiente natural ambiente natural ambiente natural ambiente natural ambiente natural
Que muestran maltrato Que muestran maltrato Que muestran maltrato Que muestran maltrato Que muestran maltrato
e indiferencia al medio e indiferencia al medio e indiferencia al medio e indiferencia al medio e indiferencia al medio
ambiente natural ambiente natural ambiente natural ambiente natural ambiente natural
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 18
Logros de aprendizaje
Identifica con precisin materias primas.
Reconoce oportunidades de desarrollo econmico, personales y de su comunidad.
Muestra inters por identificar nuevas oportunidades de desarrollo social y econmico.
Actividad 1 Identificacin de materias primas
PARTO DE LO QUE S
En fascculos anteriores, hemos tratado los cambios que se han venido dando en diferentes mbitos
del quehacer productivo y hemos visto cmo la intervencin de la mano del hombre produce im-
pactos positivos y negativos en la naturaleza, en el desarrollo de los conocimientos y en las relacio-
nes sociales y econmicas, a partir del empleo de recursos naturales como materias primas para la
satisfaccin de necesidades.
Identifica los recursos naturales ms importantes de tu regin y regstralos en tu cuaderno. Toma
como modelo el cuadro que te presentamos a continuacin:
RECURSOS RECURSOS RECURSOS RECURSOS RECURSOS
ANIMALES ANIMALES ANIMALES ANIMALES ANIMALES
RECURSOS RECURSOS RECURSOS RECURSOS RECURSOS
VEGETALES VEGETALES VEGETALES VEGETALES VEGETALES
RECURSOS RECURSOS RECURSOS RECURSOS RECURSOS
MINERALES MINERALES MINERALES MINERALES MINERALES
RECURSOS PRODUCTIVOS 19
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES
Identificacin de materias primas y productos
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 20
MATERIAS PRIMAS
Las materias primas son los productos que utilizan las industrias para la elaboracin de determina-
dos bienes.
Hay procesos industriales que emplean como materia prima un producto elaborado por otra indus-
tria. Por ejemplo, la remolacha y la caa de azcar son materias primas bsicas para las azucareras,
mientras que el bagazo de caa de azcar es materia prima en la industria del papel.
Transcribe este cuadro a tu cuaderno y completa la informacin que se solicita.
Identificacin de sectores dinmicos en la economa peruana
En los ltimos aos, el Per presenta un crecimiento econmico favorable. En general, todos los
sectores productivos muestran dinamismo; por ejemplo, el sector de la minera, donde se registran
niveles rcord de produccin en metales como cobre, oro, plata y estao, alentados por el alto
precio internacional de estos productos, y donde el proyecto Camisea gener tambin un impacto
positivo que incluso favoreci el crecimiento de la construccin. Asimismo, existe una buena din-
mica de nuestras exportaciones, especialmente de las no tradicionales; todo lo cual es evidencia de
que nuestra economa tiene estabilidad macroeconmica, como no ocurra desde hace varios aos.
En este marco, el sector agroexportador ha crecido tambin. Ello ha permitido que nuestro pas
vaya recuperando su posicin como eje del comercio en Amrica del Sur y como un importante
punto de referencia para el intercambio, a travs de la exportacin e importacin de bienes agrco-
las. Su localizacin en el centro de las costas del Pacfico de Amrica del Sur ofrece facilidades de
comercio por la ubicacin de sus puertos y por la posibilidad de comunicarse con el mercado asi-
tico, y con otros mercados de Centroamrica y Amrica del Norte.
El Per es un pas de gran potencial, su clima y su diversidad geogrfica nos brindan muchas venta-
jas comparativas. El poseer ocho regiones naturales definidas favorece el desarrollo y crianza de
diferentes insumos provenientes de nuestra flora y fauna, todo lo cual permite que nuestro pas est
Antes de la lectura
Cules son los sectores productivos ms dinmicos en tu regin?
Materias primas Materias primas Materias primas Materias primas Materias primas Origen Origen Origen Origen Origen
Productos que se Productos que se Productos que se Productos que se Productos que se
obtienen obtienen obtienen obtienen obtienen
Industria a la que Industria a la que Industria a la que Industria a la que Industria a la que
se destinan se destinan se destinan se destinan se destinan
Animal
Petrleo
Vegetal
Queso, mantequilla
Oro
RECURSOS PRODUCTIVOS 21
en condiciones de ofrecer diferentes productos, con la consecuente generacin de excelentes opor-
tunidades econmicas.
Sin embargo, este dinamismo presenta una debilidad. En la actualidad, los canales de comercializacin
son inadecuados, debido a que los mercados agrarios funcionan mal y tienen una gestin insuficien-
te y descoordinada. El sector agropecuario-agroindustrial se ha dado cuenta de estas limitaciones y
ha visto la importancia de fortalecer el trabajo asociativo y articulado de las diferentes empresas,
formando cadenas productivas entre productores, intermediarios, comerciantes mayoristas, co-
merciantes minoristas, exportadores, compradores internacionales, consumidores locales y consu-
midores externos.
Es as que dentro del Plan Estratgico Nacional Exportador (PEMX) se ha dado prioridad al sector
agroexportador. Se busca potenciarlo bajo la estrategia de cadenas productivas (tema que se
desarrolla en el fascculo de pequea empresa), puesto que constituye uno de los sectores con
mayores posibilidades de crecimiento, por las caractersticas de nuestra riqueza natural y su amplia
gama de cultivos.
Inventario de recursos:
Agricultura
El Per tiene aproximadamente 2 millones de hectreas cultivadas, lo que representa
menos del 20% de la superficie del pas. El porcentaje mayor se localiza en los valles o
zona andinas.
En la Costa se localizan los grandes complejos agro-industriales (en el Norte: caa de
azcar y algodn). Se cultiva una variedad de productos agrcolas y frutales.
En la Sierra se cultiva gran variedad de productos agrcolas, principalmente maz, papa,
trigo, cebada, habas, etc.
Ganadera
En los valles de Arequipa y Tacna se ha intensificado la ganadera lechera y mejorado la
calidad del ganado con ejemplares importados de Argentina, Nueva Zelanda y Holanda.
La ganadera en la Sierra est ms desarrollada, por la existencia de pastos naturales y
por las condiciones del clima. Aqu se cra, tambin, ganado importado de Argentina,
Nueva Zelanda y Holanda.
Recursos hidrobiolgicos
C CC CContamos con numerosos animales y vegetales que viven en las aguas del mar, ros,
lagos y lagunas. Nuestro pas tiene uno de los mares ms ricos que permite el creci-
miento del plancton y de los peces.
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 22
Minera
Es el principal sector generador de divisas, participa con un 44,5% en el total de las
exportaciones del pas.
La produccin minera es diversificada. Se explota cobre, zinc, plata, hierro, oro, tungs-
teno, molibdeno, antimonio, bismuto, estao, selenio, telurio, entre otros minerales.
Despus de la lectura
Copia este cuadro en tu cuaderno. Luego, identifica en tu regin o pro-
vincia recursos agrcolas, mineros, hidrobiolgicos y energticos; luego
redacta un informe teniendo en cuenta:
Recursos energticos
Tenemos petrleo, recurso natural no renovable, en la Costa Norte del Per, en el depar-
tamento de Piura y en su zcalo continental.
El carbn mineral, cuyas reservas se explotan en los departamentos de La Libertad,
Cajamarca, Ancash, Pasco, Junn, Lima y Arequipa, es consumido por el sector indus-
trial, por la minera, la pesca y la agricultura.
Tenemos uno de los yacimientos ms importantes de gas natural del continente ameri-
cano en Camisea, Cusco. Existe la posibilidad de exportarlo a pases vecinos como Ar-
gentina, Brasil, Uruguay y Chile.
Otros recursos minerales de la Costa
La sal es otro recurso natural que tenemos en la Costa peruana. Este mineral comestible
se explota en el sur de Huacho, Chilca, Paracas y Lambayeque.
Los fosfatos, recurso mineral que se forma por los esqueletos de animales marinos, se
explotan en Piura, en la localidad de Bayvar.
La biomasa energtica es una fuente de energa no comercial, que incluye recursos
como la lea, el bagazo, la bosta y la yareta. Usados, fundamentalmente, por el sector
rural, en especial la lea, son consideradas como recursos primarios por ser provistas
directamente por la naturaleza.
RECURSOS PRODUCTIVOS 23
Actividad 2 Oportunidades que nos ofrece el Per
PARTO DE LO QUE S
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES
Antes de la lectura
Cules son actualmente las tendencias de consumo?
Identifica las
actividades econmicas ms
prometedoras en el Per.
Cules se estn desarrollando
actualmente?
Criterios a tener en cuenta Criterios a tener en cuenta Criterios a tener en cuenta Criterios a tener en cuenta Criterios a tener en cuenta
Produccin en los ltimos cinco aos
Nmero de empleos creados
Industrias a las que se destinan
Productos que se obtienen de ellos
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 24
El Per, pas de oportunidades
Una de las grandes demandas en el mercado mundial son las frutas y las hortalizas, as como los
cereales, lcteos, caf, t y cacao. Tenemos estos productos? Claro que s. Pero debemos trabajarlos
para ofertar, en los diferentes mercados, el tipo de productos que tiene mayor demanda.
Cules son las tendencias de consumo?
En muchos mercados, las personas buscan alimentos saludables, de fcil consumo, alimentos saludables, de fcil consumo, alimentos saludables, de fcil consumo, alimentos saludables, de fcil consumo, alimentos saludables, de fcil consumo, y estn
dispuestas a pagar mejores precios si los productos tienen la calidad que buscan.
Cules son los productos ms buscados?
Lcteos bajos en grasa
Dulces, pasteles, chocolates dietticos.
Vegetales congelados, para pases donde estos no se producen todo el ao.
Bebidas y refrescos energizantes.
Agua embotellada.
Comida vegetariana.
Vegetales y frutas orgnicas: esprragos, pprika, mangos, paltas, papayas, camu camu, aceitu-
nas, frijol castilla, yerbas aromticas y otras pulpas congeladas.
Aceites vegetales, entre ellos, el de oliva.
Qu es el Programa Sierra Exportadora?
El Programa Sierra Exportadora es otra de las oportunidades que pueden ser aprovechadas. Se
est promoviendo la exportacin de productos de la sierra altoandina. Actualmente, se trabaja
con unas 80 hectreas de alcachofas y paltos del valle del Mantaro, en Junn, y durante los prxi-
mos 12 meses se ejecutarn 90 proyectos para el desarrollo de productos de exportacin, princi-
palmente agrcolas.
Fotomontaje: Jorge Kajatt
RECURSOS PRODUCTIVOS 25
El programa promover: El programa promover: El programa promover: El programa promover: El programa promover:
La exportacin de flores y la promocin de la quinua y la kiwicha.
La industrializacin de la papa, para transformarla en almidn de papa industrial y en alcohol
etlico y metlico.
El desarrollo de la crianza de truchas en Puno, en el lago Titicaca.
El crecimiento econmico del pas depende de algunas condiciones como: El crecimiento econmico del pas depende de algunas condiciones como: El crecimiento econmico del pas depende de algunas condiciones como: El crecimiento econmico del pas depende de algunas condiciones como: El crecimiento econmico del pas depende de algunas condiciones como:
Una poblacin que se encuentre ms saludable, que tenga ms y mejor educacin y una mejor
preparacin para el trabajo.
El mejoramiento de los sistemas de transporte, comunicaciones y energa.
La existencia de mejores herramientas y tecnologa, acceso a materias primas y al capital, remu-
neraciones dignas y precios justos de los bienes y servicios.
El ahorro y la inversin.
El aumento de las exportaciones y el mejor acceso a los mercados mundiales.
Todas estas condiciones generarn oportunidades para realizar actividades y proyectos que conside-
ren el uso de recursos locales, regionales y nacionales.
Despus de la lectura
En tu cuaderno:
1. Identifica:
cuatro productos agrarios que tiene el Per.
dos sectores de la produccin que consideres muy prometedores.
2. Presenta tres condiciones para alcanzar el crecimiento econmico.
Fotomontaje: Jorge Kajatt
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 26
Identifico los recursos agropecuarios de mi regin
1. En el siguiente cuadro, ubica tu regin. Luego, aade a la lista de los recursos agropecuarios que
en l se presentan, otros recursos de tu regin que consideres importantes y que no se eviden-
cien en el cuadro.
RECURSOS AGROPECUARIOS DEL PER
Regiones Regiones Regiones Regiones Regiones Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios
TUMBES
PIURA
LAMBAYEQUE
LA LIBERTAD
ANCASH
LIMA
ICA
AREQUIPA
MOQUEGUA
TACNA
CAJAMARCA
HUANCAVELICA
Arroz, maz amarillo duro, frutas (banano orgnico); otras hortalizas
(soya), lcteos
Caf, frutas (limn dulce, pltano, banano orgnico, granadilla
criolla), trigo, algodn, hortalizas (aj), menestras (frijol), carnes
(ovino), lcteos
Algodn, maz amarillo duro, lcteos, ovinos de pelo
Arroz, cebada grano, maz amarillo duro, frutas (vid), otras hortalizas
(alcachofa, piquillo, pimiento pprika), lcteos
Algodn, frutas (melocotn), maz amilceo, maz amarillo duro,
menestras (habas grano verde), hortalizas (alcachofa)
Maz amarillo duro, algodn, frutales (palto), otras hortalizas
(pimiento pprika, maz chala), lcteos (vacuno, caprino)
Algodn, menestras (pallar), frutas (vid), maz amarillo duro, otras
hortalizas (pimiento pprika)
Maz amarillo, trigo, arroz, otras hortalizas (pimiento, maz chala),
lcteos
Menestras (haba de grano verde, frjol de grano seco) frutas (lima
dulce, sanda, tuna, damasco, vid, plato fuerte), papa (nativa), otras
hortalizas (organo, pimiento pprika), maz amilceo
Papa (nativa), otras hortalizas (organo, ajo), lcteos
Maz amarillo duro, caf, cacao, frutas (mango), menestras (lenteja),
lcteos
Papa (industrial, nativa), carnes (alpaca), lcteos
Por lo reportado por el Ministerio de Agricultura, las diferentes, regiones del Per cuentan con los
importantes recursos, los cuales a continuacin detallamos:
RECURSOS PRODUCTIVOS 27
Papa (industrial nativa), cebada, caf, otras hortalizas (alcachofa),
frutas (naranja, maracuy), lcteos (vacuno, caprino), menestras
(frijol)
Cultivos alternativos, cereales (kiwicha), menestras (frjol de grano
seco), otras hortalizas (ans, maz choclo, maz amilceo), cebada,
lcteos
Caf, lcteos
Caf, cacao, otras hortalizas (pimiento pprika, alcachofa)
Papa (nativa), quinua, lcteos, lana (ovino)
Papa (industrial, nativa), maz amilceo, cereales (kiwicha), caf,
cacao, menestras (haba de grano seco, pallar, haba de grano verde)
Maz amarillo duro, caf, cacao, cereales (quinua), menestras (frjol
de grano seco), lcteos
Arroz
Arroz, maz amarillo duro, menestras (frjol), caf, cacao, frutas
(pia)
Otras hortalizas (soya), maz amarillo duro, frutales (pltano), lcteos
Algodn, palma aceitera, maz amarillo duro
Algodn, menestras (frjol de grano seco), apcola, lcteos
JUNN
APURIMAC
PASCO
AYACUCHO
PUNO
CUSCO
HUNUCO
LORETO
AMAZONAS
MADRE DE DIOS
SAN MARTN
UCAYALI
Recursos Recursos Recursos Recursos Recursos Posible actividad econmica Posible actividad econmica Posible actividad econmica Posible actividad econmica Posible actividad econmica
1.
2.
3.
4.
5.
2. Copia este cuadro en tu cuaderno y anota cinco recursos, tomados del listado anterior, con los
cuales creas que es posible realizar una actividad econmica.
Regiones Regiones Regiones Regiones Regiones Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios Recursos agropecuarios
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 28
Antes de la lectura
Crees que las leyes y las normas son suficientes para conservar el me-
dio ambiente natural?
Durante la lectura
En tu cuaderno, registra las frases y palabras con negritas negritas negritas negritas negritas que ms
llamen tu atencin y que te comprometen con un cambio de actitud.
Despus de la lectura
Luego de la lectura, identifica qu actividades econmicas podran desa-
rrollarse en tu localidad y qu puestos de trabajo estas podran demandar.
Actividad 3 Conservacin de los recursos productivos
PARTO DE LO QUE S
ELABORO NUEVOS APRENDIZAJES
Conoces si
en el Per existen normas
de cuidado y conservacin
ambiental?
Salud y seguridad ambiental
Las leyes no son la llave mgica para la solucin de los problemas ambientales leyes no son la llave mgica para la solucin de los problemas ambientales leyes no son la llave mgica para la solucin de los problemas ambientales leyes no son la llave mgica para la solucin de los problemas ambientales leyes no son la llave mgica para la solucin de los problemas ambientales. Sin
embargo, tanto la administracin pblica como la privada se rigen por reglas y mandatos de impor-
tancia indiscutible, para hacer que la sociedad en su conjunto adopte el camino que nos deba
conducir hacia una convivencia armoniosa y saludable convivencia armoniosa y saludable convivencia armoniosa y saludable convivencia armoniosa y saludable convivencia armoniosa y saludable del hombre con su entorno.
RECURSOS PRODUCTIVOS 29
As pues, la Ley N 28611 la Ley N 28611 la Ley N 28611 la Ley N 28611 la Ley N 28611 ha regulado
los temas relativos al impacto en la sa- impacto en la sa- impacto en la sa- impacto en la sa- impacto en la sa-
lud de las personas derivado de la lud de las personas derivado de la lud de las personas derivado de la lud de las personas derivado de la lud de las personas derivado de la
degradacin ambienta degradacin ambienta degradacin ambienta degradacin ambienta degradacin ambiental. En efecto, se
seala el derecho irrenunciable de derecho irrenunciable de derecho irrenunciable de derecho irrenunciable de derecho irrenunciable de
toda persona a vivir en un ambien- toda persona a vivir en un ambien- toda persona a vivir en un ambien- toda persona a vivir en un ambien- toda persona a vivir en un ambien-
te saludable, as como el deber de te saludable, as como el deber de te saludable, as como el deber de te saludable, as como el deber de te saludable, as como el deber de
contri bui r a una efecti va gesti n contri bui r a una efecti va gesti n contri bui r a una efecti va gesti n contri bui r a una efecti va gesti n contri bui r a una efecti va gesti n
ambiental. ambiental. ambiental. ambiental. ambiental. Con ello, entre otras cosas,
se asegura la salud de las personas en for-
ma individual y colectiva. Similar referen-
cia hace la ley respecto del derecho de
acceso a la justicia ambiental.
Los temas ms importantes de esta ley estn relacionados con el principio de sostenibilidad. sostenibilidad. sostenibilidad. sostenibilidad. sostenibilidad. Por
ejemplo: el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, el control y preven- el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, el control y preven- el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, el control y preven- el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, el control y preven- el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, el control y preven-
cin de la contaminacin ambiental cin de la contaminacin ambiental cin de la contaminacin ambiental cin de la contaminacin ambiental cin de la contaminacin ambiental, la observacin del principio de prevencin, la orientacin
de la educacin hacia la conservacin y el desarrollo sostenible, el control de la contaminacin en
fuentes emisoras, el principio de contaminador-pagador, la rehabilitacin de zonas perjudicadas
como consecuencia de actividades humanas (en beneficio de poblaciones afectadas), el evitar afec-
tar el equilibrio ecolgico dentro y fuera del territorio nacional, entre otros.
La norma promueve conductas promueve conductas promueve conductas promueve conductas promueve conductas
ambientalmente responsables ambientalmente responsables ambientalmente responsables ambientalmente responsables ambientalmente responsables y mo-
dalidades de produccin tales como: no
producir provocando exceso de ruidos, ni
vibraciones fuertes y prolongadas; no tra-
bajar en ambientes sin ventilacin, no ex-
poner a los trabajadores y al entorno a
vapores de gases qumicos o humos por
combustin; no exponerlos a bacterias,
virus, hongos, as como tampoco el con-
sumo irresponsable de bienes y servicios
y evitar el uso de productos contaminan-
tes para la limpieza y desinfeccin. Asi-
mismo, prev la conservacin, apro- prev la conservacin, apro- prev la conservacin, apro- prev la conservacin, apro- prev la conservacin, apro-
vechamiento sostenible y recuperacin de los recursos naturales vechamiento sostenible y recuperacin de los recursos naturales vechamiento sostenible y recuperacin de los recursos naturales vechamiento sostenible y recuperacin de los recursos naturales vechamiento sostenible y recuperacin de los recursos naturales, tanto como el desarro-
llo y uso de tecnologas apropiadas y prcticas de produccin limpia.
El problema de falta de seguridad ambiental no solo se presenta en nuestro pas. Es indispensable que
el tema medioambiental comprometa a todas las naciones del orbe comprometa a todas las naciones del orbe comprometa a todas las naciones del orbe comprometa a todas las naciones del orbe comprometa a todas las naciones del orbe, por ser este un problema
que daa todo el planeta. Dicen los expertos que la creacin de impuestos medioambientales a creacin de impuestos medioambientales a creacin de impuestos medioambientales a creacin de impuestos medioambientales a creacin de impuestos medioambientales a
nivel internacional debiera darse, a fin de desincentivar el consumo de bienes y servicios nivel internacional debiera darse, a fin de desincentivar el consumo de bienes y servicios nivel internacional debiera darse, a fin de desincentivar el consumo de bienes y servicios nivel internacional debiera darse, a fin de desincentivar el consumo de bienes y servicios nivel internacional debiera darse, a fin de desincentivar el consumo de bienes y servicios
contaminantes y favorecer su sustitucin por otros que no contaminen; contaminantes y favorecer su sustitucin por otros que no contaminen; contaminantes y favorecer su sustitucin por otros que no contaminen; contaminantes y favorecer su sustitucin por otros que no contaminen; contaminantes y favorecer su sustitucin por otros que no contaminen; por otro lado,
tambin debe darse tratamiento a los residuos y al agua y, fundamentalmente, las empresas que
contaminan deben reducir su impacto negativo en el medio ambiente a niveles permitidos.
http://www.portalambiental.org.pe/apc-aa/archivos-aa/ec3ca7efe9dae56ad1c2c907c8d6f215/sierra2.jpg
http://gobersucre.gov.co/200607132.jpg
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 30
Los sistemas de produccin sos- produccin sos- produccin sos- produccin sos- produccin sos-
tenible tenible tenible tenible tenible deben, deben, deben, deben, deben, por tanto, reunir
los siguientes requisitos: conser conser conser conser conser- -- --
var los recursos productivos, var los recursos productivos, var los recursos productivos, var los recursos productivos, var los recursos productivos,
preservar el medio ambiente, preservar el medio ambiente, preservar el medio ambiente, preservar el medio ambiente, preservar el medio ambiente,
responder a los requerimien- responder a los requerimien- responder a los requerimien- responder a los requerimien- responder a los requerimien-
tos sociales y ser econmica- tos sociales y ser econmica- tos sociales y ser econmica- tos sociales y ser econmica- tos sociales y ser econmica-
mente competitivos y renta- mente competitivos y renta- mente competitivos y renta- mente competitivos y renta- mente competitivos y renta-
bles bles bles bles bles.
Los sistemas que no aseguren la
conservacin de los recursos pro-
ductivos estn expuestos a perder
su habilidad para producir; por
tanto, no son sostenibles en el
tiempo. Los sistemas que no ase-
guran la proteccin del medio ambiente pueden convertirse en perjudiciales y terminar anulando su
razn de ser y, por tanto, su sostenibilidad en el tiempo. La conservacin de los recursos La conservacin de los recursos La conservacin de los recursos La conservacin de los recursos La conservacin de los recursos
productivos y del medio ambiente constituyen las dos exigencias bsicas de la variable productivos y del medio ambiente constituyen las dos exigencias bsicas de la variable productivos y del medio ambiente constituyen las dos exigencias bsicas de la variable productivos y del medio ambiente constituyen las dos exigencias bsicas de la variable productivos y del medio ambiente constituyen las dos exigencias bsicas de la variable
ecolgica de la agricultura sostenible. ecolgica de la agricultura sostenible. ecolgica de la agricultura sostenible. ecolgica de la agricultura sostenible. ecolgica de la agricultura sostenible.
Los sistemas agrcolas que no aseguren una adecuada oferta de alimentos sanos y seguros, a un
costo razonable, dejan de ser el soporte para el progreso social y terminan siendo rechazados. A su
vez, los sistemas de produccin que no son aptos para competir comercialmente no generan los
ingresos necesarios para la supervivencia financiera del productor y, por consiguiente, no pueden
perdurar en el tiempo.
En el largo plazo, los sistemas de produccin deben ser: conservacionistas de los recur sistemas de produccin deben ser: conservacionistas de los recur sistemas de produccin deben ser: conservacionistas de los recur sistemas de produccin deben ser: conservacionistas de los recur sistemas de produccin deben ser: conservacionistas de los recur- -- --
sos naturales y de los medios ambientes, productivos, competitivos y rentables; en sos naturales y de los medios ambientes, productivos, competitivos y rentables; en sos naturales y de los medios ambientes, productivos, competitivos y rentables; en sos naturales y de los medios ambientes, productivos, competitivos y rentables; en sos naturales y de los medios ambientes, productivos, competitivos y rentables; en
caso contrario, ellos dejarn de subsistir en un mercado cada vez ms competitivo. caso contrario, ellos dejarn de subsistir en un mercado cada vez ms competitivo. caso contrario, ellos dejarn de subsistir en un mercado cada vez ms competitivo. caso contrario, ellos dejarn de subsistir en un mercado cada vez ms competitivo. caso contrario, ellos dejarn de subsistir en un mercado cada vez ms competitivo.
La sociedad actual, empeada en el manejo de los sistemas sostenibles de produccin agropecuaria
y agroforestal, as como en la comercializacin de los productos procedentes de estos sistemas,
tiene en las Tecnologas de Informacin y Comunicacin (TIC) a un conjunto de medios que le
permiten intercambiar y difundir informacin y conocimientos, para facilitar el entendimiento entre
personas o conjuntos de personas.
Despus de la lectura
Responde en tu cuaderno:
1. Explica qu derechos asisten a las personas respecto de la seguridad
ambiental Se puede renunciar a ellos?
2. Qu aspectos de la seguridad y cuidado ambiental deben ser aten-
didos por las empresas?
3. Qu se demanda de las empresas dedicadas a la agricultura?
http://www.cnsp.gob.sv/fotos/DSC00011.JPG
RECURSOS PRODUCTIVOS 31
Recuerda que los diferentes ejercicios debes resolverlos en tu cuaderno de trabajo.
1. Elabora una relacin de procesos productivos de tu zona, que requerirn ser mejorados en su
manejo productivo, de comercializacin o de transformacin:
2. He aprendido que las ventajas competitivas del sector agrario son:
a) __________
b) __________
c) __________
CMO APREND
Responde en tu cuaderno:
1. En este captulo, aprend significativamente:
2. Los temas que despertaron mi inters fueron:
a) __________ porque __________
b) __________ porque __________
c) __________ porque __________
QU APREND
FASCCULOS PARA ESTUDIANTES DEL REA DE EDUCACIN PARA EL TRABAJO 32
IDEA-PUCP Y COSUDE-CAPLAB
2000 Nuestro Medio Ambiente. 1ra. ed.
Presenta un conjunto de guas que brindan informacin significativa para resolver problemas referidos al
maltrato del medio ambiente.
MARTNEZ COLL, Juan Carlos
2001 Biblioteca de Economa y Enciclopedia Multimedia Virtual Interactiva EMVI
http://www.eumed.net/cursecon/
CONGRESO NACIONAL DE LA REPBLICA DEL PER
2005 General del Ambiente 28611
Presenta la Ley N 28611, del medio ambiente en dos mbitos: como derecho y como deber. Como
derecho: participacin en la gestin ambiental, acceso a la informacin y derecho a la tutela jurisdiccional
y administrativa. Como deber: ejercicio del derecho de propiedad en armona con el medio ambiente,
deber de conservacin del ambiente y, la obligacin de mantener la calidad de vida y deber de informar a
la autoridad competente.
VSQUEZ TORRE, Guadalupe Ana Mara
1996 Ecologa y Formacin Ambiental. Mxico. Editorial McGraw-Hill. 3ra. ed.
Aborda el estudio del impacto ambiental producido por la inadecuada intervencin de la mano del hom-
bre. El texto aproxima al lector hacia una revisin y anlisis de los problemas ambientales. Asimismo lo
sensibiliza hacia un comportamiento responsable con la naturaleza.
Otros sitios web
http://www.prompex.gob.pe
http://www.minag.gob.pe
http://www.peru.gob.pe/gobierno
http://www.mincetur.gob.pe
http://www.fao.org/docrep
http://www.agrolambayeque.gob.pe
http://www.forocajamarca.org

You might also like