PRESENTADO POR:

JHONATTAN JAVIER LANCHEROS OLMOS

Cdigo: 201020834

TALLER DE MERCADEO AGROPECUARIO

1. Seleccione diez productos, agropecuarios, sin transformacin con su precio por
kilo precisando la fecha y lugar de trabajo.
Fecha: 12 de marzo del 2014
Lugar de precios de productos transformados HIPERMERCADO METRO
Lugar de precios de productos no transformados CORABASTOS

PRODUCTO
AGROPECUA
RIO

PRECIO
EN PRODUCTO
PESOS
POR TRANSFORMAD
KILOGRAMO
O
SIN
TRANSFORMACIN

PRECIO
EN
PESOS
DEL
PRODUCTO
TRANSFORMAD
O
EN
KILOGRAMO

ARVEJA

3200

ARVEJA
ENLATADA

8733

FRESA

4000

MERMELADA DE 11950
FRESA

YUCA

893

YUCA FRITA EN 3650

PAQUETE

PIA

571

MERMELADA DE 13666
PIA

MAIZ

3200

HARINA
MAZ

FRIJOL

2000

FRIJOL
ENLATADO

TRIGO

1600

HARINA
TRIGO

DE 2360

MANZANA

3000

PUR
MANZANA

DE 4100

GUANBANA

2500

PULPA DE JUGO 11400

DE FRUTA DE
GUANBANA

GUAYABA

1500

MERMELADA DE 11033

DE 8518
4270

GUAYABA
2. Diferencia entre productos no transformados y los transformados:

PRODUCTO
AGROPECUAR
IO
ARVEJA

DIFERENCI
PORCENTAJ
A EN
E%
PESOS POR
KILOGRAM
O
5533
272.9

FRESA

7950

298.75

YUCA

2757

408.63

PIA

13095

2393.34

MAIZ

5318

266.18

FRIJOL

2270

213.5

TRIGO

760

147.5

MANZANA

1100

136.66

GUANBANA

8900

456

GUAYABA

9533

735.5

3. CONCLUSIONES

Al realizar una transformacin del producto agropecuario el porcentaje

de ganancia de los intermediarios es eleva, esta es producida gracias a
que al mejorar la forma de presentacin de un producto agropecuario
producindole un valor agregado, esto garantiza un producto con
mejores condiciones de calidad para el consumidor el cual estar
dispuesto a pagar cualquier precio sabiendo que obtendr un el
producto que le gusta con buenas caractersticas de calidad; un
ejemplo es el caso del maz que aumenta el precio en un 266 porciento
sin realizar cosa significativa al producto.
La transformacin de cualquier producto sin importar la procedencia,
causa un aumento del precio de comercializacin, esto es debido a que
existen muchos intermediarios para poder llegar a la industria que
realiza la transformacin, la cual realiza diferentes modificaciones del
mercado segn la segmentacin de producto causada por la demanda
selectiva. A si mismo para llegar a un HIPERMEDACO (METRO) el
producto tiene que pasar por diferentes intermediarios, causando un
aumento en el precio de venta del producto transformado.
Dependiendo del producto que el consumidor final quiere para su
consumo el mercado esta dispuesta a proporcionarlo. Ya que el
mercado de los productos transformados realiza un estudio de las
caractersticas en las que quiere un producto el consumidor, esto nos
lleva a encontrar diferentes formas de transformaciones de un producto
para poder satisfacer las preferencias de los consumidores. En donde
esta diferenciacin de formas de los productos transformados con lleva
a que hallan precios muy elevados de un producto debido a que esas
preferencias de los consumidores las aprovechen las industrias para
aumentar el precio de los productos finales.