Programa Intel Educar

Curso Esencial

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Autor de la unidad
Nombre y apellido JOHAN ERLIN SAAVEDRA ALVAREZ
Nombre de la institucin educativa C.E.B.G.HATO COROTU
Ubicacin de la institucin educativa COMARCA NGOBE BUGLE
Otros datos de la institucin educativa
Descripcin de la unidad
TEMA:
Alimentacin y Nutricin
Ttulo de la unidad
El Mundo Maravilloso
Resumen de la unidad
El principal factor exgeno que contribuye al normal crecimiento y desarrollo del nio es la alimentacin. Por ello es
importante el ofrecer al nio una dieta equilibrada y variada que contenga todos los nutrientes necesarios para el buen
funcionamiento del organismo. La relacin nutricin-salud se ha ido consolidando hasta confirmar que los estilos de
vida y los hbitos alimentarios son capaces de prevenir y mejorar la situacin clnica de algunas enfermedades, en los
nios debe haber una alimentacin saludable que pueda satisfacer las necesidades nutricionales y fisiolgicas del nio
con el fin de asegurar un correcto crecimiento y desarrollo. Es sumamente importante inculcar a los nios desde
temprana edad el consumo de alimentos sanos, para evitar trastornos alimenticios y procurar que obtengan los
alimentos requeridos, puesto que de no ser as, los nios no rendirn de forma adecuada dentro del saln de clases,
pues se sentirn dbiles y sin ganas de estudiar. Las Competencias a desarrollar son: Aprender a Aprender,
Comunicativa, Social Ciudadana, lingstica, pensamiento crtico, colaborativo, y el uso de las tic. En las que realizarn
actividades, como lluvias de ideas, observacin de video, auto collage, mural, un conversatorio, un lbum, y una
dramatizacin. Preguntas a despejar, Por qu es importante una buena alimentacin?, Por qu es importante el
consumo de alimentos sanos?, Qu son los hbitos alimenticios?, Qu alimentos debemos comer y en
qu cantidad?, De qu manera podemos contribuir a una buena alimentacin y nutricin?.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
Asignatura: Ciencias naturales,
rea: 1 Los seres vivos y sus funciones,
Materias a Correlacionar: Espaol, Ciencias Sociales, Artstica, Familia y Desarrollo.
Ao y nivel
1Grado nivel primario
Tiempo necesario aproximado
2 semanas, 4 periodo de 40 minutos
Fundamentos de la unidad
Contenidos
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Concepto procedimiento actitud
-Alimentacin y nutricin

-Alimentos bsicos

-La nutricin como base de una
buena salud
-Aplicacin de la pirmide
alimenticia en la dieta diaria.

-Consumo de los alimentos segn
su funcin en el cuerpo.
-Importancia de los alimentos para
el crecimiento.

-Cuidados en la preparacin y
consumo de los alimentos.

LOGROS:
-Menciona los alimentos bsicos que benefician su organismo
-Clasifica los alimentos segn la pirmide alimenticia
-Expresa ideas acerca de la importancia de la alimentacin y nutricin
-Manipula alimentos siguiendo las reglas de higiene.

Objetivos del aprendizaje
Reconoce la importancia de la alimentacin y la nutricin. Por medio de la observacin de un video sobre el tema
donde el estudiante tendr que. Para que Cambien su sistema de alimentacin y tengan una buena salud. Ya que
hoy da las personas por falta de conocimiento no conocen la importancia de los alimentos en nuestro cuerpo.

Producto:
Realiza un Auto Collage sobre la alimentacin y nutricin de nuestro cuerpo.
Buscando en revistas, peridicos u otros medios figuras sobre el tema el cual debe estar ilustrado ntida y
creativamente para presentarlo frente al grupo el da indicado por el maestro.
Preguntas orientadoras del plan de
unidad

Pregunta esencial Cmo benefician los huertos a la familia?
Preguntas de unidad

Por qu es importante el consumo de alimentos sanos?
Preguntas de contenido
Qu son los hbitos alimenticios?
Qu alimentos debemos comer y en qu cantidad?
De qu manera podemos contribuir a una buena
alimentacin y nutricin?

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Plan de evaluacin
Cronograma de evaluaciones
NICIO DESARROLLO CIERRE
Antes de empezar el
trabajo del proyecto
Durante el desarrollo del
proyecto
Una vez completado el
proyecto

Lluvia de ideas.
Observacin
Conversatorio


Lista de cotejo.
Mural.
lbum.


Heteroevaluacin.
Escala numrica.
Dramatizacin.
Collage.


Coevaluacion.
Autoevaluacin.

Resumen de evaluaciones
Lluvias de ideas (permite medir el grado de los conocimientos previos que posee cada estudiante para partir
con la introduccin del tema). Observacin (mediante esta tcnica los estudiantes describen lo que observan,
lo que quieren saber y lo que aprendieron sobre lo observado). Conversatorio (funciona para que los
estudiantes afiancen y construyan sus conocimientos mediante la investigacin). Mural (los estudiantes
organizan un equipo de trabajo para confeccionar un mural informativo recolectando toda la informacin sobre
los alimentos y las normas que debemos tomar para evitar problemas futuros). lbum (permite que los
estudiantes mencionen diferentes alimentos y observen las figuras de los alimentos que existen dentro y fuera
de la comunidad). Dramatizacin (es la explicacin de la importancia de los alimentos y como aprovechar los
productos que podemos cultivar en la comunidad). Auto collage (los nios realizarn diferentes collage con
los diferentes alimentos).
Detalles de la unidad
Habilidades previas
Los estudiantes deben tener la nocin bsica de lo que es para l la importancia y los pasos que se debe seguir
en una alimentacin y nutricin sana.
El estudiante debe de conocer las funciones bsicas que cumplen con los componentes de la alimentacin.
Procedimientos
Pregunta: Qu son los alimentos?
Actividades:
Inicio:
- Participa de Lluvias de ideas.
- observa un video acerca de la alimentacin y nutricin.
- Comenta acerca de lo observado en el video.

Qu alimentos debemos comer segn su funcin en el cuerpo?
Actividades:
Desarrollo:
- Investiga cmo se divide la pirmide de la alimentacin y que alimentos debemos consumir segn
su funcin en el cuerpo.
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Una vez investigado analiza, dibuja la pirmide con sus partes y confecciona un lbum sobre los
alimentos que debemos consumir segn su funcin en el cuerpo.



De qu manera podemos contribuir a una buena alimentacin y nutricin?
Actividades:
Cierre:
- Participa de una dramatizacin sobre cmo podemos contribuir a una buena alimentacin y
nutricin.
Adaptaciones curriculares
Estudiante con
necesidades
especiales
Los estudiantes que presenten dificultades en el proceso de aprendizaje recibirn
reforzamiento en las horas adicionales para que tengan un poco ms de conocimiento
en los contenidos.
No hispano-
parlantes
En el saln de clases del 1 grado los estudiantes hablan su idioma, y el espaol y si
no por medio de investigacin de internet, diccionario, por medio de lminas,
investigaciones .apoyndose en una persona que hable el idioma materno de ese
nio.
Estudiante
talentoso
A los estudiantes talentosos en el rea de educacin se les motivara de la siguiente
manera. Realizaran trabajos de apoyo a sus compaeros que tengan dificultad en el
manejo de instrumentos y dems actividades que realicen en equipo.
Falta de Internet y
equipo
Utilizaran dibujos, revistas, papel de peridico para confeccionar su auto collage.
Materiales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara
Computadora(s)
Cmara digital
Reproductor de DVD
Conexin a Internet
Disco lser
Impresora
Sistema de proyeccin
Escner
Televisor
VCR
Cmara de vdeo
Equipo de vdeo conferencia
Otro
Tecnologa Software (necesario)

Base de datos/Hoja de clculo
Diagramador de publicaciones
Programa de correo electrnico
Enciclopedia en CD-ROM
Editor de imgenes
Buscador Web
Multimedia

Desarrollo de pginas web
Procesador de texto
Otro
Materiales impresos
Libros de ciencias naturales, familia y desarrollo, copias del tema, figuras.
Suministros
Preguntas presentadas en power point, videos, tema.
Recursos de Internet
GolbergAnimations. Nutricin infantil. Recuperado el
da(14/5/2014).
http://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMfE.

Otros Recursos
Exposicin de videos, participacin de los estudiantes y los padres de
familia.
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