CENTRO DE EDUCACON MEDIA AGROPECUARIA DEL SUR- ORIENTE

CEMAS

PRACTICA PROFECIONAL AGRICOLA SUPERVISADA
(P.P.A.S)










INFORME FINAL
DESCRIPCIN DE CUATRO ACTIVIDADES DEL
ACONDICIONAMIENTO MANEJO AGRONOMICO DE SEMILLA PARA
CERTIFICAR DE MAIZ (ZEA MAYZ )Y FRIJOL (PHASEOLUS
VULGARIS). EN ALDEA LOS TERRONES, MUNICIPIO DE MONJAS,
DEPARTAMENTO DE JALAPA.
ALUMNO: NELSON ABIEL ARIAS GALICIA.
Jutiapa 26 de diciembre del 2013

ii

Aprobacin del Informe Final

iii

Honorable Terna Examinadora
Centro de educacin media Agropecuaria del sur-oriente (CEMAS).

Seores representantes.
De conformidad con las normas establecidas por el reglamento del Centro Educacin Media
Agropecuaria del sur Oriente (CEMAS) tengo el honor de dirigirme a usted para someter, a vuestra
consideracin, el trabajo de la prctica agrcola supervisada (P.A.S) titulado:
EJECUCIN DE 5 ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DESARROLLADAS EN LA
ASOCIACIN DE PRODUCTORES AGRCOLAS LAGUNA DEL HOYO (APALH)
UBICADA EN EL MUNICIPIO DE MONJAS DEL DEPARTAMENTO DE JALAPA
Esperando que el presente trabajo llene los requisitos necesarios para su aprobacin, es para mi un
grato honor presentarle mi informe, gracias por la atencin a la presente.




Atentamente:




___________________________________

C.A. Arias Galicia Nelson Abiel





iv

DEDICATORIA

A DIOS: ser supremo, fuente de sabidura y modelo de los valores humanitarios ms sublimes y
autnticos que sigue siempre mi camino y mi vida.

A MIS PADRE: Villadil Arias y Arias, y Brisa Marisol Galicia Castro, Por su solido ejemplo de
lucha, su confianza, cario y apoyo que nunca me hiso falta a ellos mis respeto y admiracin

A MIS ABUELAS: Francisca Odilia Arias, y Rosaura Castro Njera, gracias por todo su apoyo y
por historias que me dejan sus invaluables consejos, en forma de agradecimiento a todo su amor
aqu tiene el esfuerzo de su agrnomo.

A MIS HERMANOS: Liliana Carmina Arias Galicia, Andrea Marisol Arias Galicia, Erick villadil
Arias Galicia, Josu Alberto Arias Galicia, y Yordi Alexander Arias Galicia, Por estar siempre
unidos y por todo su apoyo incondicional que me brindaron a pesar de los momentos difciles en
nuestro hogar.

A MI FAMILIA: Les agradezco a toda mi familia por su apoyo incondicional a mis padres y a mi
persona durante todo este tiempo que me tomo lograr conseguir terminar mis estudios y presentarme
ante la sociedad como un PERITO AGRONOMO. Muchsimas gracias a todos









v

AGRADECIMIENTOS
A MI AMADO DIOS: Mi Seor Creador, Mi Amigo Fiel, Mi Padre Celestial; Gracias Dios porque
de ti proviene la sabidura y las fuerzas Gracias por esa capacidad de realizar mis sueos; sin ti es
imposible vivir.

A MIS PADRES: Villadil Arias y Arias Brisa Marisol Galicia Castro, porque gracias a su
invaluable esfuerzo y sacrificio nunca me ha faltado nada.

A MIS CATEDRATICOS: Por darme la sabidura necesaria para poder lograr cumplir cada una de
mis metas con empeo y dedicacin.

A MI ASESOR DE CAMPO: profesor Jorge Raymundo Teo
Por su valiosa colaboracin y apoyo en todo este proyecto de mi vida y consejos que me servirn en
el presenta y futuro, a si mismo por corregir mis errores y aprender a no cometerlos de nuevo en mi
practica agrcola supervisada (P.A.S)

A MIS AMIGOS: Que han estado en todo el trayecto de esta carrera y darme buenos consejos y
apoyo moral y colaboracin en el transcurso de mi carrera

AL GLORIOSO CEMAS: Por ser ese hermoso centro de formacin de agrnomos destinados a
alimentar al mundo.

A MI ASESOR DE PRCTICAS: Ing. Agro. Carlos Rodrguez De Len, porque me brindado
todo su apoyo en la elaboracin de mi informe.

A mi promocin 11-13: por tener tanta confianza en m y ayudarme en mis momentos de flaqueza
cuando ms lo necesitaba.



vi

NDICE
APROBACIN DEL INFORME FINAL .................................................................................. ii
FIRMA DE ASESOR DE P.P.A.S. ........................................................................................ iii
DEDICATORIA .......................................................................................................................... iv
AGRADECIMIENTOS .............................................................................................................. v
NDICE ....................................................................................................................................... vi
NDICE DE CUADROS ............................................................................................................. ix
RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................................... xi
1. INTRODUCCION ......................................................................................................... 12
2. OBJETIVOS ................................................................................................................... 13
2.1. GENERAL .................................................................................................................... 13
2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS ........................................................................................ 13
3. MARCO REFERENCIAL ............................................................................................. 14
3.1.INFORMACIN SOBRE EL CENTRO DE PRACTICA ............................................ 14
3.1.1. UBICACIN ............................................................................................................ 14
3.1.2. ACCESIBILIDAD ................................................................................................... 14
a. Coordenadas .................................................................................................................. 14
3.2.SITUACIN ACTUAL DE LOS RECURSOS NATURALES .................................... 14
3.2.1. SUELO ..................................................................................................................... 14
3.2.2. AGUA ...................................................................................................................... 14
3.2.3. ZONA DE VIDA ..................................................................................................... 14
3.2.4. PRECIPITACIN PLUVIA .................................................................................... 15
3.2.5. CLIMA ..................................................................................................................... 15
3.2.6. FLORA ..................................................................................................................... 15
a. Flora En El rea de Influencia De Riego ................................................................. 15
b. Flora En El rea De Influencia De La Laguna. (APALH) ....................................... 15
3.2.7 FAUNA ....................................................................................................................... 15
a. FAUNA DOMESTICA ............................................................................................. 15
3.2.8 FAUNA SILVESTRE ................................................................................................. 16
a. ACUTICA ............................................................................................................... 16
b. TERRESTRE ............................................................................................................. 16
3.3. SITUACIN ACTUAL DEL CENTRO DE PRACTICA .......................................... 16
3.3.1. MEDIOS DE COMUNICACIN ............................................................................ 16
3.3.2. CARACTERSTICAS DEL SUELO ....................................................................... 16
3.3.3. ASPECTO ADMINISTRATIVO ............................................................................ 17
3.3.4. PLAN DE ACCIN ................................................................................................. 17
3.3.5. TRANSPORTE ........................................................................................................ 17
3.3.6. CONSTRUCCIONES E INSTALACIONES .......................................................... 17
3.3.7. CAMINOS INTERNOS ........................................................................................... 18
3.4. ACTIVIDAD ECONMICA ...................................................................................... 18
3.5. RESEA HISTRICA ................................................................................................ 18
3.6. NUEVOS PROYECTOS INTEGRALES A LA UNIDAD DE RIEGO ..................... 18
3.7. TENDENCIA DE TIERRA ......................................................................................... 19

vii

3.8. SISTEMAS DE PRODUCCIN PREVALECIENTES (USO DE LA TIERRA) ...... 19
3.8.1 CULTIVOS ANUALES ............................................................................................. 19
3.8.2 NIVELES TCNICOS ................................................................................................ 19
3.9 COMERCIALIZACIN ............................................................................................... 20
4. MARCO LGICO ......................................................................................................... 20
4.1.Acondicionamiento de semilla certificada de frijol Icta ligero (phaseolus vulgaris) ..... 20
4.1.1. importancia de la actividad ...................................................................................... 20
4.1.1.1.propsito de objetivos .............................................................................................. 20
4.1.2. mtodos y procedimientos ........................................................................................ 21
4.1.3. material y equipo ...................................................................................................... 21
4.1.4. fecha en que se realiz la actividad .......................................................................... 24
4.1.5. Responsables ............................................................................................................ 24
4.1.6. Resultados y anlisis crticos .................................................................................... 25
4.1.7. Conclusiones especificas .......................................................................................... 25
4.1.8. Recomendaciones ..................................................................................................... 25
4.1.9. Caracterizacin de la Unidad de Riego laguna el Hoyo ........................................... 25
4.2.importancia de la actividad ............................................................................................ 26
4.2.1. Propsito u objetivo ................................................................................................. 26
4.2.2. Propsitos y Objetivos ............................................................................................. 26
4.2.3. Mtodo y procedimiento .......................................................................................... 26
4.2.4. Materiales y equipo .................................................................................................. 27
4.2.5. fecha en que se realiz la actividad .......................................................................... 27
4.2.6. responsables ............................................................................................................. 27
4.2.7. Resultados y anlisis crticos .................................................................................... 28
4.2.8. Conclusiones especificas .......................................................................................... 30
4.2.9. Recomendaciones especficas .................................................................................. 30
4.3. Manejo agronmico del Cultivo de frijol (phaseolus vulgaris) Variedad Icta ligero .... 30
4.3.1. Importancia de la actividad ...................................................................................... 30
4.3.2. propsito u objetivo ................................................................................................. 31
4.3.3. Mtodo y procedimiento .......................................................................................... 31
4.3.4. Materiales y equipo .................................................................................................. 33
4.3.5. fecha en que se realiz la actividad ......................................................................... 34
4.3.6. Responsables ........................................................................................................... 34
4.3.7. resultados y anlisis crticos .................................................................................... 34
4.3.8. conclusiones especificas .......................................................................................... 35
4.3.9. Recomendaciones Especficas ................................................................................. 35
4.4. Produccin de semilla certificada de maz (Zea maz). Inca B7 (TS) ........................... 35
4.4.1. Importancia de la actividad ...................................................................................... 35
4.4.2. Propsitos u objetivos ............................................................................................. 36
4.4.3. Mtodo y procedimientos ......................................................................................... 36
4.4.4. Materiales y equipo .................................................................................................. 38
4.4.5. fecha en la que se realiz la actividad ...................................................................... 39
4.4.6. responsables ............................................................................................................. 39
4.4.7. resultados y anlisis crticos ..................................................................................... 39
4.4.8. conclusiones especificas ........................................................................................... 40
4.4.9. Recomendaciones Especficas .................................................................................. 40

viii

5. CONCLUSIONES GENERALES ................................................................................. 41
6. RECOMENDACIONES GENERALES ........................................................................ 42
7. BIBLIOGRAFAS ......................................................................................................... 43
8. ANEXOS ........................................................................................................................ 44



ix

NDICE
Contenido____________________________________________________Pagina
Fotografa No. 1 sistema de aporreo en tabique.43
Fotografa No. 2 Maquina sopladora..44
Fotografa No. 3 Maquina viento y Zaranda..44
Fotografa No. 4 Mesa de gravedad o Mesa Den simtrica45
Fotografa No. 5 Certificacin.45
Fotografa No. 6 Determinador de Humedad..46
Fotografa No. 7 Mescladora...46
Fotografa No. 8 Secado de la semilla sobre una lona.....47
Fotografa No. 9 Embasamiento de semilla en bolsa de triple capa47
Fotografa No. 10 Etiqueta y fica que emite el MAGA..48
Fotografa No. 11 Almacenamiento de bolsas.48
Fotografa No. 12 Cultivos principales....49
Fotografa No. 13 Laguna....49
Fotografa No. 14 Sistema de bombeo..50
Fotografa No. 15 Tnel que atraviesa la montaa.50
Fotografa No. 16 Caja de captacin o caja estrella...51
Fotografa No. 17 Canal primario...51
Fotografa No. 18 Canal secundario.52
Fotografa No. 19 Canales terciarios.52
Fotografa No. 20 Siembra...53
Fotografa No. 21 Resultados de aplicacin de glifosato alemn.53
Fotografa No. 21.1 aplicacin de Flex mas Fusilade..54
Fotografa No. 22 Aplicacin de fertilizante granulado..54

x

Fotografa No. 22.1 Aplicacin de fertilizantes foliare...55
Fotografa No. 23 Control de plaga y enfermedades.55
Fotografa No. 23.1 segunda aplicacin de control de plaga y enfermedades....56
Fotografa No. 24 Cosecha del cultivo de frijol..56
Fotografa No. 25 Recoleccin de agua turbia57
Fotografa No. 25.1 Recipiente en el que se mantuvo la muestra...57
Fotografa No. 26 Preparacin de terreno..58
Fotografa No. 27 Siembra..58
Fotografa No. 28 Tratamiento de la semilla..59
Fotografa No. 29 Primera aplicacin de control de maleza...59
Fotografa No. 29.1 segunda aplicacin de control de maleza..60
Fotografa No. 30 Fertilizacin.60
Fotografa No. 31 Control de plaga.61


xi

Resumen ejecutivo


12

I. INTRODUCCIN
Esta es la etapa cuando el alumno se encuentra en la necesidad de poner en prctica todo lo
aprendido en su tiempo de estudio, es aqu donde debe realizar distintas actividades de acuerdo a las
tcnicas que los catedrticos les compartieron en clase y en el campo de prctica definido.

El presente documento contiene informacin de las diferentes actividades realizadas en la
Asociacin de Productores Agrcolas Laguna el Hoyo (APALH) de la aldea los terrones del
municipio de Monjas del departamento de Jalapa, son lugares dedicados a la produccin Agrcola
donde se cultiva frijol (Phaseolus vulgaris), maz (Zea maz) y maiz dulce (Zea maz var
saccharata) en poca de invierno y en poca de verano se cultiva brcoli (Brassica oleracea var.
Itlica), cebolla (Allium cepa) maz dulce (Zea maz var saccharata), okra (Hibiscus esculentus). En
el cual se presenta el trabajo terico de lo que realizo en las diferentes practicas de campo que se
realizaron durante el tiempo de la Practica Agrcola Supervisada (P.A.S.). En el presente documento
se describen las cuatro actividades realizadas durante mi prctica siendo las siguientes:
Acondicionamiento de semilla certificada de frijol Icta Ligero (Phaseolus Vulgaris), caracterizacin
de la Unidad de Riego Laguna el Hoyo, Manejo Agronmico del cultivo de Frijol (Phaseolus
Vulgaris). Produccin de semilla certificada de maz (Zea maz). Icta B7.
La Asociacin de Productores Agrcolas Laguna el Hoyo (APALH) Guatemala S.A. Est realizando
ensayos en parcelas demostrativas de los cultivos mencionados anteriormente, donde se demuestra
el comportamiento de los cultivo. Al final se obtendrn resultados y se analizaran para concluir y
recomendar en el documento.







13






2. OBJETIVOS
2.1 Generales
Conocer el estado situacional de APALH Asociacin de Productores Agrcolas Laguna el Hoyo
y ayudar a fortalecer actividades de campo y proyectos que se desarrollan o que se mantengan
en gestin dentro de la misma para obtener mejores resultados para dicha asociacin.
2.2 Especficos
Acondicionamiento de semilla certificada de Frijol Icta Ligero (Phaseolus Vulgaris)
Caracterizacin de Unidad de Riego Laguna el Hoyo (APAHL)
Manejo Agronmico del Cultivo de Frijol (Phaseolus Vulgaris). Variedad Icta Ligero.
Produccin de semilla certificada de maz (Zea maz). Icta B7.













14

3. MARCO REFERENCIAL
3.1 INFORME SOBRE EL CENTRO DE PRCTICA.
3.1.1 Ubicacin:
El centro de prctica Asociacin de Productores Agrcolas laguna El Hoyo (APALH) se
encuentra ubicada en la unidad de riego laguna el Hoyo, aldea los terrenos a una distancia de 5
kilmetros del municipio de Monjas, y de la cabecera departamental de JALAPA a 26
kilmetros.
a. Coordenadas cartesianas.

(14 27 55.59 Norte)
(89 53 28.39 Oeste)

3.1.2 Accesibilidad:

APALH cuenta con tres vas de acceso tomando como referencia la cinta asfltica que
conduce de jalapa a Jutiapa. (CA 19).

Referencias:

A. Entrada por aldea la campana.
B. Entrada por el barrio la ceibita.
C. Entrada por aldea Morazn.
3.2 Situacin actual de los recursos naturales:
3.2.1 Suelos:
Donde se encuentra ubicada la Asociacin de Productores Agrcola Laguna el Hoyo
predominan en esta unidad la clase agrologica I, II.
3.2.3 Agua:
APALH cuenta con la disponibilidad de este recurso para riego, proveniente de las reas de
captacin de los ros Quintanilla y Girila. Donde se aprovecha la escorrenta por medio de
dos presas girila y quintanilla y conducida a travs de un canal hacia la laguna el hoyo que
funciona como vaso de almacenamiento.
3.2.4 Zona de vida:
APALH se encuentra ubicado dentro de la zona de vida del bosque subtropical clido.

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3.2.5 Precipitacin pluvial:
El valle de monjas se encuentra a una precipitacin pluvial de 1500 mm anuales
3.2.6 Clima:
El clima que se presenta en las regiones de APALH se clasifica como calido.con
temperaturas de 23.7C y velocidad de vientos de 7.6 km.
3.2.7 Flora:
c. Flora En El rea de Influencia De Riego.
Nance (Byrsonima crassifolia)
Aguacate (persea americana)
Papaya (Carica papaya)
Anona (Annona scuamosa)
Guanaba (Annona muricata)
Naranja (Citrus sinensis)
Amate (Ficus benjamina)
Encino (Quercus ilex)
d. Flora En El Area De Influencia De La Laguna. (APALH)
Palo de pito (Erythrina standleyana)
Paterno (Inga paterno)
Guayaba (Psidium guajaba)
Mango (Manguifera indica)
Jocote (Spondea Purpurea)
Banano (Musa paradisiaca)
Cuje (Inga fagifolia)
Jiote (Indio desnudo)
Tempo (Azadirachta indica)
Cablote (Guazuma ulmifolia)
Amate (ficus benjamina)
3.2.8 Fauna:

a. Fauna Domestica.

Bovinos (Bos tau rus)
Porcinos (Sus scrofa dumestica)
Equinos (Equinus caballus)
Conejos (Orictolagus cuniculus)


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3.2.9 Fauna Silvestre.

a. Acutica.

Tilapia (Oreochromis aureus)
Pepesca (Alfaro cultratus)
Tortugas (Chelonoidis chilensis)
Mojarra (Amphilophus citrinellus)
Tigre (Parachromis managuensis)
Pepesca (Poecilia sphenops)

b. Terrestre.

Gavilanes (Asturina nitid)
Culebra cascabel (Crotalus basiliscus
Ratones (Mus musculus)
Iguana (Ctenosaura pectinata)
Tacuazines ( Didelphis marsupialis)

3.3 Situacion actual del centro:

3.3.1 Medios de comunicasion:
En APALH se cuentan solo con algunos medios de comunicacin los cuales son
indispensables para que se tenga un buen funcionamiento los cuales son los siguientes:

Vas de comunicacin de fcil acceso,(caminos calles).
Trasporte para los trabajados.
Telfonos, y Celulares.
3.3.2 Caractersticas del suelo:
APALH cuenta con un suelo de tipo de textura franco arcilloso, franco limosa presenta
tambin lo que es un color que vara en algunas partes se observa de color caf y en otras
partes de color negro oscuro, adems posee un porcentaje de materia orgnica que es del 2 a
5 %, y cuenta con un P.H. Que va de 4.5 a 7.

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3.3.3 ASPECTOS ADMINISTRATIVOS:
Actualmente cuenta con las siguientes personas involucradas en la administracin:
Un presidente/representante legal.
Un director.
Un programador.
Un encargado de mantenimiento.
Un auxiliar de contabilidad.
Tres guardianes de seguridad.
Tres canaleros temporales.

3.3.4 Plan De Accin.
El horario establecido de trabajo es de 7:00 am a 4:00 pm de lunes a sbados, durante la
temporada de riego los canaleros realizan turnos nocturnos dependiendo de la necesidad de
riego
3.3.5 Trasporte:
El transporte con que cuenta APALH es terrestre y martimo, entre los cuales podemos
encontrar:
Un camin.
Un carro.
Una Lancha (para el ingreso al tnel subterrneo a la laguna).

3.3.6 Construccin e instalaciones de la Asociacin de Productores Agrcola Laguna el Hoyo:
Entre las instalaciones que posee APALH podemos citar las siguientes.

Cuenta don dos garitas de guardianes una en el casco de la finca y otra en el bombeo.
Cuenta con un galpn donde se encuentra la planta de acondicionamiento de semillas y
bodegas.
Cuenta con dos oficinas una para recepcin y otra para reunin.




18

3.3.7 Caminos internos:
Dentro de APALH podemos encontrar 2 caminos que conducen as el vaso volcnico
(laguna) donde se encuentra el sistema de bombeo uno por el canal principal atravesando
un tnel subterrneo de 250 mts en lancha y otro camino recorriendo a pie la montaa Asia
llegar al sistema de bombeo.

3.4 Actividad Econmica.

La actividad principal de APALH es administrar la unidad de riego y como actividades
secundarias se dedica a la compra venta de frijol y maz, como proveedores del programa
mundial de alimentos, productores de semilla Certificada de Maiz Icta B 7 y frijol Icta ligero.

Actualmente se encuentra gestionada la construccin de un parque Eco-Turstico.

3.5 Resea Histrica.

La construccin de La Unidad de Riego se inicio en el gobierno del General Carlos Castillo
Armas (1956) y se finaliz en el Gobierno del General Carlos Manuel Arana Osorio (1971).
Desde que inici operaciones en 1971 hasta el Gobierno de lvaro Arz 1997 La Unidad de
Riego fue administrada por el Gobierno central a travs de DIGESA (Direccin General de
Salud Ambiental ) a partir de esa fecha a la actualidad La Unidad de Riego fue cedida en
usufructo a los usuarios para la administracin y mantenimiento, lastimosamente no hubo
acompaamiento por parte del gobierno y por mala administracin de los usuarios La Unidad
de Riego estuvo a punto de colapsar por grandes deudas canales y presas destruidas as como
el sistema de bombeo en malas condiciones, es as como surge APALH una nueva asociacin
creada con el objetivo de rescatar La Unidad de Riego. A la fecha APAHL ha logrado
establecer negociaciones positivas con DEORSA para disminuir el costo por concepto de
energa elctrica, se logr cancelar las deudas que tena APALH con DEORSA por concepto
de electricidad y hoy por hoy la asociacin se encuentra trabajando bajo una visin
empresarial que permite crear nuevas oportunidades de servicios aparte de servicios de agua
riego, donde permita generar mejores ingresos y empleos que mejoren el nivel de vida de sus
socios y de la region.

3.6 Nuevos proyectos integrales ala unidad de riego:

1. Compra y venta de frijol.
2. Produccin de semilla certificada de maz y frijol.
3. Compra de maquinaria y equipo agrcola (Tractores, Arados, Rastras, Surquiadora,
Desgranadora, de maz y carretones). Todo con el fin de brindar el servicio de
mecanizacin agrcola a los socios.

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4. Desarrollo turstico rural (parque eco-turstico).
5. Agro servicio.
6. Produccin y maquila de elote dulce para exportacin.
3.7 Tendencia de tierras:
Un 90% de la tierra es explotada por los propietarios y 10% se da en arrendamiento el costo
del arrendamiento es aproximadamente de Q 2,500.00 por manzana por temporada de riego.
El la temporada de poca seca se rentan 20 manzanas el arrendamiento es de Q 1,200.00 por
manzana Se rentan para la produccin de semilla certificada de maz (zea mays) variedad
Icta b7 y frijol (phaseolus vulgaris) Icta ligero.

3.8 Sistema de produccin prevaleciente (uso de la tierra).
3.8.1 Cultivos anuales:
Actualmente APALH se dedica a la produccin de granos bsicos, hortalizas como cebolla,
brcoli, elote dulce, semillas certificadas de maz y frijol, as como pastoreo para ganado, el
rendimiento por manzana de frijol es de 40 quintales y de maz es de 80 quintales por
manzana el costo de produccin de semilla para certificar de frijol es de Q.8,000.00 Y de
maz de Q.12.000.00 el precio por quintal de maz (zea mays) variedad Icta b7 y de frijol
(phaseoluz vulgaris) variedad Icta ligero es de Q.700.00.
3.8.2 NIVELES TCNICO:
Laguna.
Esta es un vaso volcnico con un dimetro de 500 m, su profundidad es desconocida,
durante el invierno este vaso es utilizado como reservorio donde se depositan 18 mts de
columna equivalente a 3 millones de m3, que proviene de la derivacin de los ros
Girila y Quintanilla, que atraves de canales y un tnel atraviesa la montaa.
Bombeo.
El bombeo actual est formado por 4 bombas elctricas de turbina vertical con descarga
de 2000 galones por minuto , estas son accionadas por un motor trifsico de 60 hp.

La distribucin de agua para riego se hace a travs de una red de canales de diferentes
medidas (primarios, secundarios y terciarios.).
APALH cuenta con un galpn equipado para la certificasion de semilla contamos con:

20

Sopladora.
Determinador de humedad.
Maquina viento y zaranda.
Maquina de gravedad.
Mescladora.
3.9 Comercializacin.
Destino de la produccin:
El destino de la produccin de semilla certificada de maz (zea may) y frijol (Phaseolus vulgaris)
de APALH es a nivel Nacional.
a. Informacin del precio:
La venta se realiza vendiendo semilla de frijol y maz certificada con los siguientes precios.
25.00 Libras a Q .175.00 maz y frijol semilla certificada.
50.00 Libras a Q .350.00 maz y frijol semilla certificada.
100.00 libras a Q .700.00 maz y frijol semilla certificada.
4. Marco Lgico
Descripcin de 4 actividades realizadas en la Asociacin de Productores Agrcola Laguna el
Hoyo (APALH).
4.1 Acondicionamiento de semilla certificada de frijol Icta Ligero (PhaseolusVulgaris).
Acondicionamiento, tratamiento y empaque de semilla certificada.
4.1.1 Importancia de la actividad.
Aprovechar el apoyo del proyecto semillas para el desarrollo de FAO-NACIONES
UNIDAS, donde la importancia del proyecto consiste en que algunas asociaciones
puedan convertirse en empresas productoras de semilla certificada, que puedan
abastecer su demanda y comercializacin los excedentes de semillas de variedades de
maz (zeamays) y frijol (phaseolusvulgaris) que se adapten bien al corredor seco
especialmente a suelos marginales donde los hbridos no consiguen buenos resultados.

4.1.2 Propsitos y objetivos.
a. PROPOSITOS.

1. Producir semilla de buena calidad.


21

2. Certificacin de la semilla.

b. Objetivos.

1. Desarrollar el proceso para la certificacin de semilla de Frijol
(phaseolusvulgaris).

2. Aprender los pasos en el proceso de acondicionamiento, tratamiento y empaque
de semilla a certificar.

4.1.3 Mtodos y procedimientos.

a. Mtodos.

1. Manual.

2. Qumico.

b. Procedimientos.

1. Cosecha.
Esta se realiza manualmente de dos formas.

1.1 Sistema de aporreo en tabique.

Esta se realiza haciendo un tapesco hecho de varas de madera, colocando la planta de
frijol (phaseolusvulgaris) encima del tapesco y despus golpeando con varas de 1.50 mts.
Al frijol.

1.2 Sistema de aporreo en lonas.

Esta se realiza haciendo un tendido de lonas en el suelo.

2. Limpieza.
La limpieza del Frijol (Phaseolusvulgaris). Se realiza en varias mquinas que tiene
diferentes funciones haciendo lo siguiente.

2.1 Sopladora.
Esta mquina tiene la funcin de eliminar el 92% de impurezas a travs del uso de
viento que elimina la mayora de materiales menos pesados que el grano.


22

2.2 Determinador de humedad.
Es un aparato que es utilizado para medir la humedad de granos de diferentes cultivos,
esta es una herramienta clave en la calidad de la semilla ya que el rango de humedad de
12 al 13 es el permitido por las normas de semillas para mantener una buena sanidad y
vigor de las semillas, ya que humedades por abajo deshidratan al embrin y superiores lo
mantienen activo respirando lo que hace disminuir sus reservas de energa y lo exponen
a enfermedades fungosas. Es clave para el punto de cosecha, acondicionado y
almacenamiento.

2.3 Maquina viento y zaranda.
Esta mquina realiza la funcin con el uso del viento de eliminar impurezas, materiales
que no elimino la sopladora y zaranda, que permiten la eliminacin de materiales
pesados pero ms pequeos que los granos comerciales, como piedras, granos quebrados
y granos muy pequeos.
Tambin tiene la funcin de separar o clasificar los granos por tamao para conseguir
uniformidad de las semillas

2.4 Mesa de gravedad o den simtrica.
Esta mquina realiza las funciones de separacin de los granos en base a su peso
especfico, pudiendo descartar granos quebrados que se escaparon en el proceso, granos
pequeos, granos picados y granos vanos (vasillos) que en apariencia se ven bien.
2.5 Certificacin.

Con la semilla acondicionada se toma una muestra de 1 kilogramo de varias sub
muestras del lote y se lleva al Visar, ubicado en el MAGA, se pagan Q91.00 por el
anlisis de la semilla, donde determinaran Humedad, pureza y germinacin y si llena los
requisitos ser certificado ese lote.


Si se desean etiquetas al llevar la muestra para el anlisis se paga Q4.00 por cada
certificacin segn las que se requieran.


3. Tratamiento qumico.

Una vez que la semilla haya sido certificada y completada el acondicionamiento se procede
a realizar el tratamiento qumico de la siguiente manera.

3.1 Mescladora.

23

Esta mquina realiza las operaciones de mesclado por medio de un cilindro con aspas
alimentando por una tolva que descarga la cantidad de grano deseada y un tanque de la
mezcla qumica que inyecta la dosis del tratamiento qumico consignado una mezcla
uniforme.
A esta mquina se le agregan los siguientes qumicos. Para el control de insectos se
agreg 65 cc de K-O biol, para el control de hongos se agreg 750 cc de Vitavax,
para teir o pintar la semilla se agreg 900 cc de Rodamina 5OO color rosado, para
lograr una adherencia del tratamiento se agreg 65 cc de Adherente 810 y para
conseguir una buena distribucin y cobertura del tratamiento se utiliz 13 litros de agua,
esta solucin tiene un rendimiento de 50 quintales tratados.
3.2 Una vez listo el tratamiento qumico y lista la semilla se enciende la mquina y se
introducen los granos de Frijol ( Phanseolusvulgaris), los cuales al final de la mquina
salen tratados.

3.3 Una vez tratada la semilla se empacan en un saco colocndola 100 libras a cada bolsa
(dependiendo del requerimiento de los clientes).

3.4 Cada saco lleno etiquetando y certificada con las fichas que emite el ministerio de
agricultura y ganadera (MAGA), especficamente en el VISAR.

3.5 Una vez ya terminado el proceso de la semilla los sacos llenos se almacenan sobre
tarimas en una bodega fresca.


4.1.4 Materiales y equipo.

a. Materiales

1. Programa de manejo para semilla certificada.

2. Muestra de Semilla.

3. Semilla Registrada.

4. Agroqumicos.

5. Tarimas de madera.

6. Etiquetas y certificaciones.



24

b. Equipo.

1. Sopladora.

2. Mquina viento y zaranda

3. Mesa de gravedad.

4. Mescladora.

5. Lonas.

6. Pesa.

7. Bascula.

8. Selladora de bolsas.

9. Determinador de humedad.

10. Equipo de proteccin (Casco, lentes, mascarilla, bata, guantes).

11. Sacos (costales).


4.1. 5 Fecha en que se realiz la actividad.

a. Inicia la prctica el 21 de agosto del 2012

b. Finaliza la prctica el 5 de septiembre del 2012

4.1.6 Responsables.

A) Ingeniero agrnomo: Ral Osvaldo Contreras.

B) Jorge Raymundo Teo.

C) Practicante: Nelson Abiel Arias Galicia.

4.1.7 Resultados y anlisis crtico.

a. Resultados.


25

1. Se logr acondicionar y certificar 1500 quintales de semilla

2. Se comercializaron 1500 sacos de 100 lbs. c/u con diferentes clientes.

b. Anlisis crtico.

1. Segn F.A.O. recomienda a los agricultores contar con semillas de buena calidad y
certificadas, en garanta de buena cosecha que genera mejores ingresos y apertura y
apertura de mercados.

2. Segn INTA (Instituto Internacin de Tecnologa Agropecuaria) recomienda que los
granos deben ser almacenados limpios, secos (12-13. De humedad de recibo) y sin
ningn dao mecnico, con lo cual el riesgo de deterioro es mnimo. Para esto, se debe
de considerar el acondicionamiento, el almacenamiento y el control de calidad de granos
durante su etapa en una bodega fresca.

3. Segn el Ministerio de Agricultura Ganadera y Alimentaciones (MAGA) recomienda
utilizar variedades resistentes a plagas, enfermedades y las condiciones climticas locales
para una mejor produccin de granos bsicos.


4.1.8 Conclusiones especficas.

a. Se realiz el proceso para el Acondicionamiento, tratamiento y empaque de semilla
certificada de frijol (Phaseolusvulgaris).

b. Se les dio a conocer a los agricultores asociados con APALH (Asociacin de Productores
Agrcolas Laguna del Hoyo) el buen desarrollo de la semilla certificada.

c. Se realiz eficientemente el trabajo gracias que se llevaba una buena supervisin sobre el
acondicionamiento de la semilla.

4.1.9 Recomendaciones.

a. Se recomienda transferir o divulgar ms importancia a la semilla certificada, a los
agricultores socios de APALH se les explic cul es la importancia de usar semillas
certificadas de buena calidad, con un solo fin de obtener una buena produccin (cosecha).

b. Antes de realizar el tratamiento qumico se recomienda que la semilla no est arriba del
12% de humedad.

c. Asignar a un encargo supervisor de todo el manejo agronmico del cultivo de frijol
(Phaseolusvulgaris). Con el nico fin de garantizar semillas de buena calidad.




26

4.2 Caracterizacin de la Unidad de Riego Laguna del Hoyo.

4.2.1 Importancia de la actividad.

El proyecto de Riego Laguna del Hoyo fue iniciado durante el Gobierno del General
Castillo armas en el ao de 1956 y finalizando en el Gobierno del General Arana Osorio en
1971, Despus de varios aos de que la Unidad de riego fuera administrada directamente
por el Estado, en el gobierno del Presidente lvaro Arz, la unidad de riego en el 1997.
Desde esa fecha la unidad de riego ha venido siendo administrada por los usuarios de riego.


La importancia de esta actividad fue conocer detenidamente toda el rea sobre lo que es la unidad de
riego laguna el hoyo.


4.2.2 Propsitos u objetivos.

a. Propsitos.

1. Determinar todo lo necesario sobre el manejo y administracin de la unidad de riego
laguna el hoyo.

2. Conocer las estructuras y dimensiones de las estructuras, canales de distribucin
(primarios, Secundarios, Terciarios.)


b. .Objetivos.

1. Aprender el funcionamiento del sistema de bombeo de unidad de Riego Laguna el
Hoyo.

2. Conocer el rea que abastece de agua para riego el vaso volcnico y procedimientos.

4.2.3 Mtodos y procedimientos

a. Mtodos

1. Manual.

b. Procedimientos.

1. Esta actividad se realiz de dos maneras las cuales son; recorridos de campo y
entrevistas entre la Asociacin de Productores Agrcolas Laguna De Hoyo y socios.

1.1 Recorridos de campo.


27

Esta Actividad se llev a cabo realizando recorridos de campo auxilindose de una
cinta mtrica mediante la altura, el largo y el ancho de la red de canales de la unidad
de riego b

1.2 Entrevistas entre la Asociacin De productores Agrcolas Laguna Del Hoyo. Esta
actividad se llev a cabo mediante unas entrevistas que se hicieron dentro de la
asociacin de productos agrcolas donde se les hicieron preguntas como; qu
funcin realizan la red de canales el tnel que atraviesa la montaa y la caja de
captacin o caja de estrella de la unidad de riego, cuantos metros cbicos le sacan
anualmente, cual es la medida que tiene de dimetro y de profundidad el vaso
volcnico, de cuantos caballos de fuerza es cada bomba y cuantos galones expulsa
por minuto cada bomba. Dando una respuesta concreta a cada una de las preguntas
mencionadas anteriormente.

4.2.4 Materiales y Equipo

a. Materiales
1. Arena.

2. Agua.

b. Equipo

1. Botas de hule.

2. Guantes.

3. Agenda.

4. Lapicero.

5. Cinta mtrica.

6. Machete.

7. Pala.

8. Azadn.



4.2.5. Fecha en que se realiz la actividad.

a. Inicia la actividad el 6 de septiembre del 2013

b. Finaliza la actividad el 20 de octubre.


28

4.2.5. Responsables.

a) Ingeniero agrnomo: Ral Osvaldo Contreras.

b) Jorge Raymundo Teo.

c) Practicante: Nelson Abiel Arias Galicia.


4.2.7 Resultados y anlisis crtico.

a. Resultados


1. Se aprendi las diferentes funciones que realizan la red de canales, caja de captacin o caja
estrella y el tnel que atraviesa la montaa, que se encuentran en la unidad de riego.

2. Se determin el rea total que tiene el vaso volcnico de abastecer de agua para riego el
cual es de 600 manzanas,


3. Se conoci las medidas exactas que tiene la red de canales de la unidad de riego.

4. Mediante los recorridos de campo y las encuestas se logr determinar los siguientes datos.

5. Cultivos Principales.

Cuando inicia el proyecto de riego, se comienza a cultivar granos bsicos, luego
comienzan a introducir cultivos como tomate, (Lycupersicumesculentum) chile,
(Capsicumannuun) pepinos, (Cucumissativus) cebollas, (Allium cepa) y tabaco
(Nicotianatabacum), siendo este ltimo uno de los cultivos que ms repercuti en la
economa de la regin (luego este cultivo desaparece y la regin se ve afectada por la
retirada de las Tabacaleras). Aparece el Brcoli (Brasiaoleracea v. itlica) otro cultivo que
de alguna manera le da nuevamente un repunte a la economa no con grandes ganancias,
sino por activar la actividad producida y as mismo la economa, en este momento el
cultivo de brcoli en vez de generar ganancias est produciendo perdidas ya que los
precios internacionales han bajado, bajando el precio local del producto y exigiendo ms
calidad lo que significa ms castigo en el porcentaje del producto pagado y al final menos
rendimientos lo que garantiza poco o nada de ingresos. Actualmente tambin se cultiva
maz dulce, (Zea maz v. sacharata) pero que al final es un cultivo de oportunidad ya que
depende mucho del precio del mercado. Ya que es un cultivo que no mantiene un precio
estable.


6. Laguna: Esta es un vaso volcnico con un dimetro de 500 mts. Su profundidad es
desconocida, durante el invierno este vaso volcnico es utilizado como reservorio donde se
depositan 18 m3 de columna equivalentes a 3 millones de m3 que provienen de la

29

derivacin de los ros Girila y Quintanilla y que a travs de canales y un tnel que
atraviesa la montaa el agua que proviene de los dos ros es introducida hacia el vaso
volcnico.


7. Sistema de Bombeo: Este sistema de bombeo est formado por cuatro bombas de turbina
vertical con descarga de 2000 mil galones por minuto estas son accionadas por un motor
elctrico trifsico de 60 hp


8. Canales de Distribucin: La distribucin de agua para riego se hace a travs de una red
de canales de diferentes medidas (primarios, secundarios y terciarios), un tnel que
atraviesa la montaa y una caja estrella.


9. Tnel: Es un tnel que atraviesa la montaa que realiza las funciones de introducir el agua
hacia el vaso volcnico en el temporal de invierno(mayo-octubre) y por medio del mismo
en temporal de verano (noviembre-abril) sirve para sacar el agua del vaso volcnico hacia
la caja de captacin o caja estrella.

10. Caja de Captacin o caja estrella: Esta realiza las funciones de almacenar el agua y
distribuirla por medio de los canales secundarios.


11.1 Canal primario: Este canal realiza la funcin de conducir el agua de los ros
Girila y Quintanilla pasndola por la caja estrella luego por el tnel que atraviesa
la montaa y por ultimo llevarla e introducirla en el vaso
Volcnico en el temporal de invierno (mayo-octubre), dicho canal tiene una
longitud de 3982 mts de largo, una altura de 1.70 mts y un ancho de 5.80 mts.


11.2 Canal Secundario: Este canal realiza las funciones de llevar el agua hacia los
canales terciarios, teniendo una longitud de 6476 mts, una altura de 0.70 mts. Y un
ancho de 2 mts.

11.3 Canales Terciarios: Estos canales realizan las funciones de llevar el agua
hacia los terrenos donde los agricultores la utilizan para regar los diferentes tipos
de cultivos.


b) Anlisis Crtico

1. Segn el representante legal de la Asociacin de Productores Agrcolas (APALH), el
ingeniero agrnomo Ral Osvaldo Contreras Cardona el vaso volcnico tiene la
capacidad de abastecer de agua para riego un rea total de 627 manzanas.


30

2. Segn el Plan Regional de Pesca y Acuicultura Continental (PREPAC) Se determin que
dentro de la laguna no se realiza ninguna actividad acucola, ni tampoco se utiliza el agua
de la misma para abastecer total o parcialmente algn proyecto acucola.


3. Segn el vice-presidente de la Asociacin de Productores Agrcolas Laguna del Hoyo
Jorge Raymundo Teo Orellana el uso principal del agua de esta laguna es para riego.
Existe un sistema de riego iniciado por el Ministerio de Agricultura, Ganadera y
Alimentacin en los aos 1960, que sigue vigente actualmente coordinado por una
asociacin.


4.2.8 Conclusiones Especficas

a) Se cont con la presencia de los usuarios quienes demostraron gran inters sobre la
realizacin de la actividad.

b) Se identific correctamente cual es la funcin que realizan la red de canales de la unidad
de riego.


c) Basados en los resultados de la actividad se comprueba que el vaso volcnico tiene la
capacidad para abastecer de agua 600 manzanas.


4.2.9 Recomendaciones Especficas

a) Se recomienda a los usuarios darle un buen cuido a la red de canales ya que son de suma
importancia.

b) Mantener un ben control en los canales observando que no tengan fugas para evitar el
desperdicio de agua.


c) Basados en los resultados de esta actividad se recomienda no extraer ms agua de los 18
mts3 para evitar un derrumbe.


4.3 Manejo Agronomico del Cultivo de frijol (phaseolusvulgaris), Variedad Icta Ligero.
4.3.1 IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD:
El frijol (phaseolusvulgaris) es una variedad desarrollada por el ICTA especialmente
para los guatemaltecos de escasos recursos econmicos, este material es un frijol
precoz (70- 72 das a la cosecha), tiene un muy buen potencial de rendimiento ya que
alcanza un promedio de 40 quintales por manzana, la ventaja de esta variedad es

31

resistente al virus del mosaico dorado (pseudomonassyringaephaseolicola) y tolerante
ala antracnosis bacteriosis y roya ya que dichas enfermedad causan grandes daos a
variedades susceptibles
4.3.2 Propsitos u objetivos.
a. propsitos.
1. Realizar de manera adecuada el manejo agronmico del cultivo de frijol
(phaseolusvulgaris) variedad Icta ligero,

b. Objetivos.
1. Aprender y poner en practica el manejo agronmico del cultivo de frijol
(Phaseolusvulgaris), variedad Icta ligero.

2. Obtener una buena produccin y calidad de frijol (phaseolusvulgaris), (color olor y
tamao).

4.3.3 Mtodos y Procedimientos.
a. Mtodos.
1. Manual.

2. Qumico.

b. Procedimientos.

1. Siembra: se utiliz la variedad de frijol icta ligero la siembra se realiz manualmente
utilizando un chuzo, el cual es una vara de madera con una altura aproximada de 1.50
cm y de dimetro 0.05 mts con puta en forma de estaca, el sistema de siembra que se
utilizo fue doble hilera en el camelln a una distancia de 0.70 cm. Entre camelln y
0.20 entre postura e hileras colocando 2 granos. Conese distanciamiento se obtuvo
una densidad de 235,000 plantas por manzana.

2. Tratamiento de semillas: Lo que se aplic para curar la semilla fue Crusier a una
dosis de 100 cc por quintalel cual sirve para proteger a la planta en los primeros 15
das de desalloro contra plangas del suelo (gallina ciega y gusano de alambre).


32

3. Control de maleza: se realizaron dos controles qumico y el otro manual.

3.1 Control qumico: Este tipo de control se bas en dosaplicaciones, una aplicacin
de Glifosato Alemn a una dosis de 6 copas Bayer de 25cc por bomba de
mochila de 16 litros, Esta aplicacin se realiz 8 das antes de la siembra y la otra
fue aplicacin fue de Flex (ia) mas Fusilade (ia) esta aplicacin se realiz a
los 21 das de siembra ya que cuando se aplica antes causa un estrs en la planta y
cuando se aplica despus ya se cuenta con flores, estas son abortadas, por lo que
este es el mejor momento para la aplicacin de los dos productos los cuales son
selectivos para el frijol (phaseolusvulgaris), el Flex (ia) es para el control de
malezas de hojas anchas y el Fusilad (ia) es para el control de gramneas.

3.2 Control manual: Este tipo de control consisti en eliminar manualmente las
malezas que no fueron controladas por los herbicidas mencionados anteriormente.


4. Fertilizacin: Se realiz la fertilizacin a los seis das de haber germinado el frijol
(phaseolusvulgaris) este labor se hizo auxilindose con recipientes de plsticos
(cubeta) en forma de al voleo aplicando 3 quintales por manzana de fertifrijol. Un
fertilizante especfico para el frijol, luego se sigue fertilizando con fertilizantes
foliares como Bayfolanforte aplicando 4 medidas de copa Bayer de 25 cc por
bomba de mochila de 16 litros.

5. Control de plagas y enfermedades: Es el control de todo organismos que causa
grandes prdidas econmicas que transmiten y propaga enfermedades, en los
productos elaborados la prevencin de los insectos dainos y enfermedades, se
controlan que se reproduzcan en grandes cantidades con los siguientes productos
qumicos.
5.1 El control de plagas y enfermedades se aplic a los 15 das de haber germinado,
12.5 cc de Engeo por bomba de mochila de 16 litros para el control de insectos
(tortuguilla, mosca blanca) mas 12.5 cc de amistar para el control de
enfermedades fungosas (roya, mosaico dorado) esta aplicacin se repite cada 8
das.

6. Cosecha: Esta actividad consisti en el arranque manual de las plantas a los
Setenta y un das despus de la siembra. Para lograr el total secamiento del material
vegetativo fue necesario exponerlo al sol durante 5 das. Posteriormente se realiz el

33

aporreo utilizando un tabique con varas de madera y limpieza del grano, para
finalmente obtener el peso del mismo.

4.3.4 Materiales y equipo.

a. Materiales.
1. Semilla (Icta ligero).

2. Fertilizante foliar.

3. Fertilizante granulado.

4. Insecticidas.

5. Herbicidas.

6. Fungicidas.

7. Programa de manejo de cultivo.
b. Equipo.
1. Chusos.

2. Julones (recipiente utilizado para la siembra)

3. Machetes.

4. Bomba de mochila de 16 litros.

5. Nylon.

6. Lonas.

7. Aporreadores (palos de 1.50 metros de largo)

8. Tabique (tapesco hecho de varas de madera para el aporreo)

9. Costales.



34

4.3.5 Fecha en que se realiz la actividad.

a. Inicio el 29 agosto del 2013

b. Fecha en que se recogi la cosecha 13 de noviembre del 2013.

4.3.6 Responsable.
a) Ingeniero agrnomo: Ral Osvaldo contreras.

b) Jorge Raymundo Teo.

c) Practicante: Nelson Abiel Arias Galicia.

4.3.7 Resultado y anlisis crtico.

a. Resultados.

1. Se cultiv 5 manzanas de frijol (phaseolusvulgaris) variedad Icta ligero

2. La planta alcanzo una altura de 40 cm. Y se obtuvo un promedio de 25 vainas por
planta.

3. Las plantas se presentaron con buena uniformidad en crecimiento y produccin y
sanas y rigurosas.

4. Se obtuvo un rendimiento promedio de 200 quintales.

b. Anlisis crtico.

1. Segn F.A.O. el frijol como otros cultivos anuales, es altamente compatible a la
competencia temprana de malezas, pero su produccin pude ser igualmente afectada por
la emergencia tardilla de malezas, favorecida por la prdida del follaje de la planta
cultivable durante el periodo de su reproduccin .El periodo crtico de competencia se
halla en los 10,20 y 30 das despus de la emergencia de la planta cultivable.

2. Segn el misterio de agricultura ganadera y alimentacin (MAGA) el nitrgeno es un
elemento muy importante en el cultivo de frijol es capaz de tomarlo del aire mediante los

35

ndulos de su raz. Tambin necesita pequeas cantidades de fosforo sin embargo, este
elemento en la mayora de los casos , no se encuentra disponible en el suelo

3. Segn el ICTA (Instituto de ciencias y Tecnologa Agrcola) el cultivo de frijol en
suelos ligeramente planos a planos provocan perdidas por encharcamiento (pudriciones)
y pendientes mayores de un 30 %. los rendimientos sern bajos debido al lavado de los
nutrientes por escorrenta causada por el agua de la lluvia, adems en estos tipos de
suelos con alta pendiente las labores de campo se dificultan.
4.3.8 Conclusiones Especficas.
a. Se estableci 5 manzanas de frijol (phaseolusvulgaris) variedad Icta Ligero el cual se
obtuvieron en la cosecha 200 quintales.
b. Se desarroll de la mejor manera posible el manejo agronmico del cultivo de frijol
(phaseolusvulgaris) variedad Icta Ligero el cual es utilizado por los socios de la
asociacin de productores agrcola laguna del hoyo (APALH).
c. Se identific las principales plagas y enfermedades que se propagan en la region en el
cultivo de frijol (phaseolusvulgaris).
4.3.9 Recomendaciones Especficas.
a. Siempre que se cultive frijol (phaseolusvulgaris). Con la intencin de producir, se debe de
tomar en cuenta que el cultivo anterior no all sido frijol de una variedad diferente ya que
se pude mezclar la semilla en el momento de post-cosecha.
b. Es importante que a los agricultores se les capacite a realizar un buen control de malezas
ya que es un cultivo frondoso y eso influye en que las malezas crezcan con facilidad.
c. Es recomendable utilizar productos sistemticos para la prevencin de plagas y
enfermedades, ya que son productos que se introducen en el sistema vascular del foliolo
de la planta.



4.4 Produccin de semilla certificada de maz (Zea maz). Icta B7 (TS).
4.4.1 Importancia de la actividad.
El maz (Zea maz) ICTA B-7 es una variedad de polinizacin libre (VPL) de grano
blanco, desarrollado por el Instituto de Ciencias y Tecnologa Agrcola (ICTA)
conjuntamente con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo
(CIMMYT) y el Programa Regional de Maz (PRM). Esta nueva variedad es un logro
obtenido mediante el mejoramiento gentico que incluye la utilizacin de
germoplasma de maz adaptado a condiciones marginales que favorecen a su amplia

36

adaptacin agroecolgica, especialmente recomendada para las condiciones de la
zona del Norte Oriente y algunas regiones de la costa Sur Occidental de
Guatemala que presenta este tipo de problemtica.
Caractersticas Agronmicas de maz (Zea maz) Variedad ICTA B7.
Color de grano: Blanco.
Tipo de grano: Semi - Dentado.
Das de floracin: 53.
Das a cosecha: 110.
Densidad de siembra: 35 39,000 pl/mz.
Siembra primera: mayo junio.
Siembra segunda: Septiembre.
4.4.2 Propsitos u objetivos.
a. Propsitos.

1. Realizar el manejo agronmico del cultivo de maz (zea maz) variedad ICTA B7

b. Objetivos.

1. Obtener una buena produccin de semilla de maz (zea maz) variedad ICTA B7.

2. Realizar un buen control de plagas y enfermedades para obtener semilla de buena
calidad.

4.4.3 Mtodos y Procedimientos.

a. Mtodos.

1. Manual.

2. Qumico.


3. Mecnico.

b. Procedimientos.

1. Preparacin del terreno: La preparacin del terreno se llev a cabo mediante una
pasada con arado seguidamente tres pasadas de rastra y por ltimo se realizaron los

37

surcos a una distancia de 0.90 mts. Utilizando una surquiadora. Es importante la
preparacin del terreno ya que para llegar a obtener una buena produccin de cosecha
se debe de comenzar por la preparacin del terreno. Una adecuada preparacin del
terreno permite una buena cama de siembra, que facilita la germinacin de la planta,
y favorece el desarrollo vigoroso de la planta y un mejor aprovechamiento del agua.

2. Siembra: La siembra se realizo manualmente utilizando un chuzo y un julon
(recipiente para colocar semillas). El sistema de siembra se realizo a un
distanciamiento de 0.90 metros entre surco y 0.40 metros entre postura a dos granos.
Con ese distanciamiento se obtuvo una densidad de 35,00 plantas por manzana.


3. Tratamiento de semilla: se aplic Blindaje un insecticida que sirve para el control
de plagas del suelo (gallina ciega y gusano de alambre) durante los primero 12 a 15
das de desalloro.

4. Control de malezas: Son aquellas prcticas agrcolas que se utilizan para deducir
malezas que son especialmente una planta considerada molestias en la agricultura
para la produccin no los dan ningn beneficio sino un perjuicio este tipo de control
se llev a cabo mediante dos aplicaciones.

4.1 Primera aplicacin: Este tipo de control se bas en una aplicacin de dual gold un
Es un herbicida de pre siembra y selectivo, para el control de malezas de hoja angosta
(gramneas) y algunas de hoja ancha anuales y chufa, en aplic al suelo un da
despus de la siembra cuando el suelo est completamente hmedo.

4.2 Segunda aplicacin: Esta segunda aplicacin se llev a cabo a los 40 das de
produccin con una aplicacin de paracuat alemn, un herbicida de contacto no
selectivo que elimina todo tipo de maleza.

5. Fertilizacin: La fertilizacin se realiz cuando la planta est en 3v (15dias de haber
germinado) este labor se llev acabo auxilindose con un julon (recipiente de
plstico) y un chuzo aplicando 4 quintales de fertilizante 15-15-15, despus se realiz
la segunda aplicacin de fertilizante cuando la planta estaba en 6v (28 a 32) das de
haber germinado) se aplic una segunda aplicacin con 4 quintales de urea (46-00-
00)

Los nutrientes que limitan en mayor medida la productividad del cultivo de maz
(Zea maz) en la region son el nitrgeno y el fosforo. La aplicacin del fertilizante
nitrogenado debe basarse siempre en las necesidades del cultivo, buscando el
momento de mximo aprovechamiento.

38


El nitrgeno es uno de los nutrientes esenciales que ms limitan el rendimiento
del maz. Este participa en la sntesis de protena y por ello es vital para toda la
actividad metablica de la planta. Su deficiencia provoca reducciones severas en
el crecimiento del cultivo, bsicamente por una menor tasa de crecimiento y
expansin foliar, que reducen la captacin de la radiacin solar. Las deficiencias
de nitrgeno se evidencian por clorosis (amarilla miento) de las hojas ms viejas,
en las etapas de activo crecimiento.

6. Control de plagas y enfermedades: Es el control de todo organismo que ocasiona,
transmite y propaga enfermedades,


6.1 para el control de plagas y enfermedades se aplic a los 15 das de haber germinado,
aplicando 12.5 cc de Curyom por bomba de mochila de 16 litros para el control de
insectos (tortuguilla y gusano cuerudo) mas 12.5 cc de amistar Xtra pera al control de
enfermedades fungosas (roya, mancha de asfalto) esta aplicacin se hace tres veces
en todo el ciclo del cultivo.
4.4.4 Materiales y Equipo.
a. Materiales.
1. Semilla (de Maiz ICTA B7).

2. Fertilizante foliar.

3. Fertilizante granulado.

4. Herbicidas.

5. Insecticidas.

6. Programa de manejo del cultivo

b. Equipo.

1. Chusos.

2. Julones (recipientes utilizados para la siembra).

3. Machetes.

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4. Bomba de mochila de 16 litros.

4.4.5 Fecha en que se realizo la actividad.
a. Inicia el 10 de octubre del 2013.

b. Finaliza la actividad el 14 de noviembre del 2013.

4.4.6 Responsables.

a. Ingeniero agrnomo: Ral Osvaldo Contreras.

b. Jorge Raymundo Teo.

c. Practicante Nelson Abiel Arias Galicia.

4.4.7 Resultado y anlisis crtico.
a. Resultados.

1. Se estim que en el maz (Zea maz) se obtuvo un porcentaje de poder germinativo
del 85%.

2. Se logr el mantenimiento de una buena plantacin desde la raz hasta el follaje
realizando las aplicaciones de productos qumicos.


3. Los tratamientos contra la almeza mostraron buen resultado.

b. Anlisis Crtico.

1. Segn el ministerio de agricultura ganadera y alimentacin (MAGA) el maz
produce bien en suelos frtiles y profundos, con alto contenido de materia orgnica y
con buen drenaje. Para una buena preparacin del terreno, si no realizas siembra con
labranza cero o mnima, debes realizar las siguientes labores: una pasada de arado,
dos pasadas de rastra y surquear.


40

2. Segn el instituto interamericano de cooperacin para la agricultura (IICA) para un
buen desarrollo del cultivo de maz (Zea maz) y para facilitar las labores culturales
posteriores, es mejor sembrar en surcos. La siembra se realiza en los meses de
octubre y noviembre se debe colocar de 2 a 3 granos por postura a un distanciamiento
de 0.80mts a 0.90 entre surcos y 0.40mts a 0.50mts entre planta. En los terrenos con
pendiente se recomienda trazar los surcos en contorno (en sentido contrario a la
pendiente), para disminuir el arrastre del suelo, y de esa manera, conservarlos.

3. Segn Syngenta la forma correcta de fertilizar es colocar el fertilizante a una
distancia de 5 10 cm. De la planta y si el terreno est en pendiente debe colocarse
en la parte superior. Cuando el fertilizante (urea) se coloca cerca de la planta puede
ocasionar quemaduras, y si se pone muy distante no ser aprovechada por las races
de la planta asimismo, si se aplica en la superficie del suelo y nose tapa, se evapora,

4.4.8 Conclusiones Especficas.

1) Se establecieron 22 manzanas de maz (zea maz) variedad Icta B7 con la intencin de
producir semilla certificada.

2) La siembra se realiz con dos semillas por agujero dentro de la hilera.


3) Las revisiones de enfermedades en las plantas ayudan a que prevengamos la
desimanacin del agente causante.

4.4.9 Recomendaciones Especficas.

1) Siempre que se cultive maz (Zea maz) variedad Icta B7 con la intencin de producir
semilla se debe de tomar en cuenta que el cultivo vecino no sea de una variedad diferente
ya que habra una mescla de variedades en el momento en que ocurra la polinizacin.

2) Realizar la curacin de semilla con un producto qumico para la proteccin contra plagas.

3) Solucionar el problema de la enfermedad antes que se desarrolle en la planta.






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5. CONCLUSIONES GENERALES
5.1 Se cumpli con el objetivo del acondicionamiento, tratamiento y empaque de semilla certificada
de frijol (Phaseolus vulgaris) variedad Icta Ligero mostrndoles a los socios de la Asociacin de
Productores Agrcolas Laguna el Hoyo (APALH) los procedimientos y los beneficios que se
obtienes utilizando semillas certificadas.

5.2 Se identifico correctamente la unidad de riego laguna del hoyo conociendo perfectamente cual es
la funcin que realizan la red de canales, Caja de captacin o caja estrella y el tnel que atraviesa la
montaa.

5.3 Se conoci y realizo el manejo agronmico del cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris) variedad
Icta Ligero y la adaptabilidad que tiene el rea para darle la demostracin los agricultores asociados
con la Asociacin de Productores Agrcolas Laguna el Hoyo (APALH) en el buen rendimiento al
momento de la cosecha obteniendo 40 Quintales por manzana.


5.4se realizaron las aplicaciones de fertilizantes segn las necesidades observadas en la plantacin
del cultivo de maz (Zea maz) variedad Icta B7. Se aplicaron Insecticidas despus de haber
observado y analizado las plagas que estaban atacando las plantas del cultivo anteriormente
mencionado.










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6. RECOMENDACIONES GENERALES
1. Al momento de ampliar un programa para el acondicionamiento, tratamiento y empaque de
semilla certificada se recomienda llamar a un encargado para poder llevar paso a paso el
manejo adecuado que requiere desde el acondicionamiento hasta el almacenamiento.

2. Dar un mantenimiento adecuado a la red de canales. Caja de captacin o caja estrella y tnel
que atraviesa la montaa. Realizando un desazolvo 15 das antes de que comience la
temporada de riego, para darles una mayor vida til se recomienda mantener personal que se
dedique a la revisin de los canales que no se encuentren deteriorados para evitar fugas ya
que cada galn que se extrae del vaso volcnico tiene un costo.


3. Siempre que se pretende cultivar frijol (phaseolus vulgaris) con la intencin de producir
semilla, se deber de tomar en cuenta que la cosecha anterior no all sido frijol de una
variedad diferente ya que puede ocurrir una mezcla de variedades y se puede perder el
porcentaje de pureza de variedades.

4. Siempre que se le pretenda introducir agua de los ros girila y quintanilla al vaso volcnico
por medio del canal principal despus de una tormenta se deber de esperar de 3 a 5 das para
introducir la menor cantidad de sedimento posible.


5. Siempre que los agricultores asociados con la Asociacin de Productores Agrcolas Laguna
el Hoyo (APALH) pretenda aplicar cualquier fertilizante o pesticida debe de ser
recomendado por algn tcnico de (APALH).










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7. BIBLIOGRAFIAS
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1986.
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avanza en Costa Rica. Manejo Integrado de Plagas y agroecologa 78:91-93.
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Pagina web: wikipedia, Enciclopedia Libre
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Pagina web: Viaje a Guatemala Prensa Libre
Link: Http//www.viajeaguatemala.com/Jutiapa/105820285526.htm